Известные салаты: Рецепты вкусных салатов на KOOLINAR.RU

Содержание

Рецепты вкусных салатов на KOOLINAR.RU

Салат мексиканский с фасолью и кукурузой

консервированная кукуруза — 200 г
красная консервированная фасоль — 200 г
томат — 1 шт
сладкий перец — 1 шт
авокадо — 1 шт
зеленый лук — 2 пера

VanaFood

  • 12 ноября 2020, 08:55

Капуста маринованная с овощами

капуста белокочанная — 1 кг.
лук репчатый — 200 гр.
морковь — 200 гр.
перец болгарский — 200 гр.
растительное масло — 100 мл.
уксус — 100 мл.

Царевна_Несмеяна

  • 10 ноября 2020, 21:53

Салат с курицей и ананасами

куриная грудка 300 гр.
ананасы 100 гр.
яйца 3 шт.
плавленый сырок 1 шт. (100 гр. )
майонез 2 ст.л.

Елена

  • 10 ноября 2020, 16:14

Салат из капусты с фетой

краснокочанная капуста – 400 гр.
желтый болгарский перец – 1 шт. (200 гр. )
красная луковица – 1 шт. (100 гр. )
сыр фета – 200 гр.
семечки подсолнуха – 2 ст.л.
чеснок – 1 зуб.

Светлана Аниканова

  • 10 ноября 2020, 15:42

Салаты из запеченной курицы с грибами, сыром и ананасами

для салата «нежность»:
куриная грудка 120 гр.
кукуруза 120 гр.
ананас 120 гр.
твердый сыр 50 гр.
майонез

Елена Прекрасная

  • 09 ноября 2020, 14:49

Слоеный салат с консервированной горбушей

горбуша консервы — 2 банки
лук — 0,5 шт.
морковь — 2 шт.
яйцо куриное — 4 шт.
майонез — 100 гр.

Наталья

  • 08 ноября 2020, 13:14

Простые и быстрые салаты из моркови на скорую руку

яйца 2 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
зеленый горошек 200 гр.
тунец 120 гр.
соль

Типичный Кулинар

  • 07 ноября 2020, 20:24

Салат маринара

ингредиенты
лук 1 шт.
маринад для лука
¼ ч.л. соли
¼ ч.л. сахара
1 ч.л. яблочного уксуса

Елена

  • 07 ноября 2020, 13:31

Салат из пекинской капусты

300 гр. пекинской капусты
1 огурец свежий
2 отваренных вкрутую яйца
150 сыра
150 гр. консервированной кукурузы
200 гр. сметаны

Елена

  • 07 ноября 2020, 12:49

Свежий салат с крабовыми палочками

200 гр. крабовых палочек
3 яйца
200 гр. свежих огурцов
200 гр. плавленных сырков
200 гр. консервированной кукурузы
200 мл. сметаны

Елена

  • 06 ноября 2020, 15:56

Греческий салат

3 огурца свежих
1 красный болгарский перец
1 крупный томат
1 красный лук
20-30 шт. маслин без косточек
150 гр. сыра фета

Елена

  • 06 ноября 2020, 14:34

Салат африка

филе куриное — 400 гр.
морковь по-корейски — 100 гр.
киви — 1 шт.
яблоко — 1 шт.
сыр — 70 гр.
яйцо — 3 шт.

Александр

  • 06 ноября 2020, 12:20

Салат с куриной грудкой, кукурузой и пекинской капустой

куриное филе — 2 шт.
консервированная кукуруза — 1 банка
огурцы — 3 шт.
пекинская капуста — 500 гр.
яйца — 4 шт.
соль и перец черный молотый

Александра Горелова

  • 05 ноября 2020, 20:57

Авторский салат из крабовых палочек

крабовые палочки – 200 гр.
кабачки – 250 гр.
цветная капуста – 200 гр.
лук – 60 гр.
чеснок – 1 зуб.
сыр – 60 гр. (твердый или фетта)

[email protected]

  • 05 ноября 2020, 10:21

Салат из свеклы с фасолью

свекла 1 шт.
ялтинский лук 1 шт.
маринованные огурцы 3 шт. (небольшие)
200 гр. консервированной красной фасоли
соль
2-3 ст.л. не рафинированного растительного масла

Елена

  • 04 ноября 2020, 16:04

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и сухариками без майонеза, по-новому

крабовые палочки — 1 упаковка (200 гр. )
кукуруза консервированная — 1 банка (270 гр. )
яйца куриные — 3 шт.
сливки 20% — 65 мл.
плавленый сыр
янтарь — 100 гр.

pokanevich

  • 03 ноября 2020, 16:18

Салат «сугробы»

куриное филе 300 гр.
картофель 4 шт.
морковь 2 шт.
маринованная луковица
соль
перец

Эмили

  • 03 ноября 2020, 12:17

Слоёный салат с креветками, вкусно и просто

картофель ( небольшой ) 2 шт.
яйца 2 шт.
помидоры 2 шт.
крабовые палочки 100 гр.
креветки 150 гр.
тертый сыр 40 гр.

MARINA MAYOROVA

  • 02 ноября 2020, 14:43

Оливье с курицей, мой любимый

курица (вареная или жареная) — 300 гр.
майонез — 500 гр.
морковь вареная — 1 шт.
картофель вареный — 3 шт.
яйца вареные — 3 шт.
огурцы соленые — 2 шт.

Антонио

  • 01 ноября 2020, 17:54

Салат парижский

кисло-сладкие яблоки – 2 шт. (средние)
стебель сельдерея – 2-3 шт. или корень – 1 небольшой
лимонный сок – 1 ст.л.
твердый сыр – 50 гр.
сметана или нежирный майонез – 3 ст.л.
веточки сельдерея для украшения – 2-3 шт.

[email protected]

  • 01 ноября 2020, 16:05

Салат «сельдь под лисьей шубой»

филе сельди — 400 гр.
шампиньоны — 250 гр.
картофель — 2 шт. (крупных или 3 маленьких)
морковь — 2 шт. (крупная)
лук репчатый — 1 шт.
майонез — 150 гр.

Наталья

  • 01 ноября 2020, 12:43

Салат из свеклы и макарон

макароны 250 гр.
сыр плавленый 200 гр.
свекла 1 шт.
масло 2 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
маслины 50 гр.

Svetlana like

  • 31 октября 2020, 23:39

Универсальный салат — закуска 2-в-1 за считанные минуты

крабовые палочки – 250 гр.
яйца – 3 шт.
лук – 1 шт.
майонез – 3 ст.л.

Екатерина

  • 31 октября 2020, 16:03

Быстрый салат

огурцы — 2 шт. (мелкие)
яйца отварные — 2 шт.
ветчина — 100 гр.
зеленый горошек консервированный — 100 гр.
сыр — 50 гр.
зеленый лук — 2 пера

Food Time ru

  • 31 октября 2020, 11:58

Самый простой салат из сырой свеклы на каждый день

свекла – 2 шт. небольшие
сельдерей – 1 стебель
яблоко – 1 шт.
заправка
чеснок – 1 зубчик
масло подсолнечное – 2 ст.л.

[email protected]

  • 29 октября 2020, 17:34

Салат с пекинской капустой и копченой курицей

перец болгарский сладкий — 1 шт.
копченая курица — 300 гр.
капуста пекинская — 300 гр.
яйца — 2 шт.
зелень — 0,5 пучка
соль – 0,5 ч.л.

Наталья Василенко

  • 29 октября 2020, 11:31

Очень вкусный салат осень i marina khvyl

3 — 4 шт. небольших баклажан
4 шт. яиц ( отваренных )
2 шт. репчатого лука
1 большой помидор
2-3 ст.л. домашнего майонеза
0,5 ч.л. горчици

Моя Книга Рецептов

  • 29 октября 2020, 00:51

Слоеный салат со шпротами

шпроты — 2 банки
огурцы маринованные — 6 шт.
морковь — 3 шт.
лук — 3 шт.
картофель — 5 шт.
вареные яйца — 7 шт.

Наталья

  • 27 октября 2020, 16:27

Салат с пекинской капустой, мясом и фасолью

свежие огурцы — 2 шт.
маринованные огурцы 3-4 шт.
капуста пекинская — 200 гр.
мясо (отварное, копчённое , жаренное) — 200 гр.
сметана — 2 ст.л.
майонез — 3 ст.л.

Александра Горелова

  • 25 октября 2020, 21:15

Салат с баклажанами

баклажан 2 шт.
морковь 2 шт.
лук 2 шт.
мясо 300 гр.
яйца 4 шт.
уксус 3 ст.л.

Olaf

  • 25 октября 2020, 17:50

рецепты с фото на Повар.ру (7607 рецептов салатов) / страница 9

Салат «Тбилиси» с фасолью и говядиной
4.6

Сытный белковый салат с овощами и мясом — отличный вариант для любого стола, поэтому расскажу, как приготовить салат «Тбилиси» с фасолью, говядиной, кинзой и орехами. Пальчики оближете! …далее

Добавил: Антонина Панина 08.03.2018

Салат новогодний с крабовыми палочками
4.6

Хочу поделится с вами рецептом приготовления очень интересного и вкусного салата. Икра в салате — компонент необязательный, но она усиливает рыбный вкус салата и создаёт праздничное настроение! …далее

Добавил: Вика Василенко 31. 12.2015

Салат с курицей и кукурузой
4.3

Перед вами еще один варинт праздничного салата, который будет пользоваться успехом всегда. В его составе отварная курица, кукуруза и крабовые палочки. Согласитесь, это — очень удачное сочетание! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.01.2016

Салат «Огни Парижа»
4.6

Очень вкусный, яркий и интересный салат, который украсит любой праздничный стол! Перемешивать готовый салат необходимо прямо за столом, чтобы гости могли оценить всю его красоту. …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.03.2019

Винегрет с грибами и фасолью
4.9

Зимний салат «Винегрет» любят многие. Предлагаю рецепт винегрета с лесными грибами и фасолью. Вкус насыщенный, грибы придают особый аромат и делают привычный салат еще интереснее. …далее

Добавил: Natali 16.11.2018

Салат с печенью
4.8

Вкусный салатик возник сам по себе из имеющихся продуктов, а получилось вкусное и полезное блюдо. Попробуйте! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 14.10.2015

Мексиканский салат из кукурузы
5.0

Сегодня расскажу вам, как приготовить «Мексиканский салат из кукурузы». Для салата нужна именно вареная кукуруза. Но если такой нет, то возьмите замороженную или консервированную. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Салат «Афродита»
4.5

Невероятно вкусный салат для праздничного стола! Он легкий в приготовлении и хорошо хранится в холодильнике, можно приготовить его за пару часиков до праздничного стола. …далее

Добавил: Вика Василенко 20.03.2016

Салат «Петушок» с корейской морковкой
4.9

Новый год принято встречать богатым и вкусным столом. Ведь как встретишь его, так и проведешь! А чтобы «задобрить виновника» давайте сделаем салат «Петушок» с корейской морковкой и печенью. Итак… …далее

Добавил: Вика Василенко 06.11.2016

Салат «Ярославна»
4.6

Популярный «девчачий» салатик. Легкий и нежный по вкусу, порции маленькие, все, что нужно нам — девочкам! Смотрите, как приготовить салат «Ярославна»! Это очень просто и еще более вкусно. …далее

Добавил: Вика Василенко 05.03.2016

Салат «Морской коктейль» с креветками и кальмарами
4.5

Свое название этот салат получил благодаря входящим в его состав морепродуктам. Очень важно не перебить вкус морепродуктов, а наоборот подчеркнуть их, усилить, в этом помогут огурец и яблоко. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.03.2016

Морской салат с кальмарами и креветками
4.5

Любителям салатов с морепродуктами предлагаю оригинальный рецепт, в который входят креветки, кальмары, мидии, а также груша и твердый сыр. Как по мне — сочетание очень удачное, хоть и необычное! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.06.2016

Салат с ветчиной и камамбером
5.0

Такой салат можно приготовить для особых праздников: к Дню Валентина, для романтического ужина, для семейного праздника в тесном кругу. Если вы любите экспериментировать со вкусами, приготовьте его. …далее

Добавил: Арина Вольская 09.03.2017

Вкусный салат «Оливье»
4.2

Салат «Оливье» — один из любимых салатов в нашей семье. Я люблю классический рецепт салата, но если добавить немного чеснока, получается интересный и необычный, но все тот же вкусный салат. …далее

Добавил: Леся Федунова 13.08.2017

Селедка под шубой классический рецепт
4.4

Представляю вам простой классический рецепт селедки под шубой, которым наша семья пользуется уже на протяжении многих лет. Блюдо получается очень вкусным и красивым как на фото! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 30.04.2015

Салат «Мария»
4.3

У салата под таким названием в моей жизни есть история. Данный салат подавали в лучшем кафе моего города в 1996 году. Для меня это самый любимый и самый вкусный салат из всех. Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 28.06.2016

Салат «Адмирал»
4.5

Свое название этот салат получил от входящих в его состав морепродуктов. Иногда в него добавляют креветки, иногда — морской коктейль, я предлагаю приготовить этот салат с кальмаром. Очень вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 08.03.2016

Салат царский с красной икрой
2.7

Была я как-то в гостях у маминой подруги, и там попробовала это чудо. Спешу и вам рассказать, как приготовить салат царский с красной икрой. Вкусно, нежно, сытно — и до чего же роскошно выглядит! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.12.2017

Салат «Мимоза» с плавленым сыром
4.3

Салат «Мимоза» всегда пользовался огромной популярностью, особенно на праздники. Существует множество вариантов приготовления этого салата, но мне по душе именно этот — с плавленым сыром и овощами. …далее

Добавил: Алексей Марчук 27.02.2015

Салат из курицы с черносливом
4.9

Вкусный и сытный салат для любителей чернослива. Куриная составляющая может быть любой: куриное филе или отварные окорочка, можно копченую взять курочку. В любом случае будет вкусно! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.02.2016

«Мимоза» на Год Собаки
3.5

Сегодня помогу вам определиться с новогодним меню, точнее подкину идею, как украсить салат к Новому году. Рецепт «Мимозы» на Год Собаки будет классический, а украшение — новое, оригинальное. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.12.2017

Фруктовый салат с апельсинами
4.5

Фруктовый салат с апельсинами — очень простой и легкий летний салат. В его приготовлении важную роль играет коричневый сахар, который растворяясь в соку фруктов придает салату карамельный вкус. …далее

Добавил: Виталия 29.07.2013

Салат «Цезарь» по-русски
4.6

Очень красивый салат, который украсит любой праздничный стол. Вариантов приготовления этого салата существует несколько. Кроме эстетики, салат получается очень вкусным. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 10.01.2015

Салат с пряной тыквой «Осенний блюз»
4.2

Вкусный, несложный в приготовлении, яркий осенний салат. Изюминкой салата безусловно является запечённая в специях тыква. Такой салат прекрасно разнообразит и украсит ваш стол. Быстро, просто, вкусно! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 30.10.2017

Салат из зеленой чечевицы диетический
3.8

Чечевица прекрасно подходит и для диетического питания, и для блюд вегетарианской (и даже веганской) кухни, и для православного поста. Она богата белком и может на время заменить мясо. …далее

Добавил: Lika Val 29.11.2015

Морковь с яйцом
4.3

Морковь с яйцом — быстрый в приготовлении салатик, очень простой в плане доступности ингредиентов. Замечательный и полезный — рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Арина Вольская 15.11.2013

Новогодний салат «Селедка под шубой»
3.0

Не нужно ждать нового года, чтобы приготовить любимый салат. Именно так я подумал и сделал селедку под шубой. Описать вкус этого салата невозможно, его нужно готовить и пробовать. Супер-блюдо! …далее

Добавил: Алексей Марчук 24.11.2017

Салат с крабовыми палочками и кукурузой
4.2

Любимый салат с крабовыми палочками, он очень легкий и не менее вкусный. Готовится быстро, а вот заправить его можно не только майонезом, но и соусом сырным или сметанным, к примеру. …далее

Добавил: Вика Василенко 31.01.2016

Салат «Десятка» на зиму
3.6

Если вы любите овощи и хотите, чтобы они на столе были круглый год, то расскажу о рецепте, как приготовить салат «Десятка» на зиму. Очень простой и доступный по стоимости рецепт зимней закрутки. …далее

Добавил: Антон Сорока 07.08.2017

Салат Пасхальный кролик
4.7

Салат Пасхальный кролик всегда привлекает к себе наибольшее внимание. Все гости сразу же в него влюбляются, а потом с большим удовольствием едят. Предлагаю свой пошаговый рецепт салата с фото. …далее

Добавил: Gertruda 03.04.2018

Салат «Американский»
4.4

Этот салат можно смело назвать самым ароматным салатом. Запах чеснока и жареных грибов так и манит! Обязательно попробуйте салат «Американский» приготовить дома. А как это сделать, смотрите в рецепте. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.04.2016

Салат «Диана»
5.0

На праздники всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое, согласны? Для разнообразия хочу предложить на пробу этот несложный, сытный и очень вкусный салатик с красивым названием «Диана». …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 10.12.2018

Салат с рыбой и грибами «Поморский»
5.0

Отличный и очень вкусный салат! Всего 4 ингредиента, никаких консервантов — и вкуснейший салат на столе! Салат слоеный и очень простой в приготовлении. Всем советую приготовить и разнообразить стол! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 11.01.2018

Селёдка под шубой оригинальная
5.0

Предлагаю вам рецепт великолепного традиционного салата «Селёдка под шубой». Такая подача украсит любой праздничный стол. …далее

Добавил: Маришка Т. 31.12.2018

Салат из индейки
4.5

Конечно, этот салат не назовешь праздничным, но и обычный будничный стол он с легкостью разнообразит. На первый взгляд, это обычный винегрет, но отварное филе индейки делает этот салат очень сытным. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 26.01.2016

Салат «Жемчужина»
3.9

Красивый и вкусный салат с необычным сочетанием продуктов. Согласитесь, рыба и апельсин — это необычно. Но вкусно! Салат не из дешевых, но давайте побалуем себя хотя бы на новогодние праздники! …далее

Добавил: Арина Вольская 15.12.2017

Салат со свининой и солеными огурцами
5.0

Салат со свининой и солеными огурцами — вкусная и сытная закуска, которая отлично подходит в будни и праздники. Берите на заметку! …далее

Добавил: Зоя Шунина 23.08.2019

Салат из сырых кабачков
4.4

Предлагаю вашему вниманию рецепт невероятно вкусного и полезного салата из сырых кабачков с яблоками, огурцами и орехами. Заправить такой салат можно сметаной или майонезом. …далее

Добавил: Вика Василенко 19.09.2015

Салат «Коралл»
3.7

Если вы являетесь поклонником салатов с крабовыми палочками, то этот рецепт для вас. Салат вкусный и простой в приготовлении, подойдет и для встречи друзей, и для разнообразия повседневного меню. …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.10.2019

Самые вкусные салаты 2020

Кто не любит салаты? Наверное, только люди, предпочитающие раздельное питание, и то, если их принципы предельно строги. Свекла, морковь, картофель по отдельности вряд ли принесут то колоссальное гастрономическое удовлетворение, как это сделает коктейль из тех же ингредиентов.

Главная ценность салата в том и заключается, чтобы путем смешения нескольких вкусов выдать новый, тем самым порадовать собственное осязание. Более того, путем правильного подбора ингредиентов можно регулировать калорийность, а украсив невзрачную массу ярким редисом, зеленью, томатами, получить Новогодний салат, фирменное блюдо юбилейного стола или просто веселую картинку, которая привлечет внимание несговорчивого ребенка.

Перед вами – 10 рецептов популярных салатов с фото. Мы намеренно не говорим «вкуснейших», потому что у каждого свои суждения о достоинствах блюд. Они актуальны в 2017 году, их часто подают на праздничный стол, а некоторые салаты употребляют, как самостоятельное блюдо, учитывая высокую калорийность.

Отбирая варианты, мы руководствовались рядом субъективных принципов:

  • Включили в список 3 рецепта салатов с морепродуктами, 3 – с мясной доминантой, 3 – низкокалорийных с овощами и один фруктовый;
  • В состав каждого входят доступные ингредиенты, которые всегда в продаже в любом супермаркете;
  • Приготовление не занимает много времени и не требует от повара высокой квалификации –

– а что касается оценки вкуса – предлагаем сделать это посетителям сайта https://topmi.ru


Салат с курицей и черносливом


62









Ингредиенты Дозировка
Грудка куриная 0,5 кг
Кур/яйца 4 штуки
Свежий огурец 1 большой или 2 средних плода
Чернослив 0,2 кг
Грецк/орехи 0,1 кг
Перец черный, соль, зелень По вкусу
Заправка Майонез, примерно 0,2 кг

Как готовить:

  1. Промойте филе, выложите в кастрюлю, залейте водой, поставьте варить. Как только вода закипит, посолите, варите до готовности около получаса на небольшом огне.
  2. Залейте холодной водой яйца, всыпьте чайную ложку соли, отварите. Выньте из воды, остудите, очистите от скорлупы.
  3. Натрите яйца на средней терке.
  4. Охлажденное куриное филе можно разделить на мелкие части руками или порезать кубиками.
  5. Очистите от косточек, вымойте чернослив. Порежьте как можно мельче.
  6. Свежий огурец вымойте и порежьте соломкой.
  7. Измельчите грецкие орехи (проще оставить их в целлофановом пакете и растереть скалкой).

Собираем слои – выкладываем по порядку:

  • огурцы, курицу + соль и майонез;
  • половину порции чернослива;
  • яйца + сетка из майонеза;
  • вторую часть чернослива;
  • орехи.

Украсьте салат зеленью, подавайте охлажденным.

Салат в креветками «Цезарь»


27










Состав Дозировка
Листья салата латук (или ромэн) 6 листьев или 30 грамм
Хлеб пшеничный 6 ломтиков
Креветки 0,7 кг
Яичный желток 2 шт.
Пармезан 3-4 гр.
Масло оливковое 2,5 ст.л
Горчица (дижонская) 4 ч/л
Приправы – соль, перец черный, лавровый лист По вкусу

Как готовить – пошаговый рецепт:

  1. Приготовим сухарики из белого хлеба без корки. Нарежьте его кубиками со стороной 1,5 см. Выдавите чеснок, смешайте с оливковым маслом, дайте настояться 3-4 минуты. Получившейся массой сбрызните хлебные кубики, после отправьте их запекаться, пока поверхность не покроется золотистой корочкой.
  2. Пока готовятся гренки, вскипятите воду, хорошо ее посолите и отварите в ней креветки, добавив в отвар веточку укропа, лавровый лист, 3-4 горошины черного перца.

Совет: готовые креветки оставьте минут на 20 в этом же отваре, чтобы они впитали вкус специй и получились ароматными.

  1. Приготовьте заправку: желтки разотрите с горчицей, добавьте чеснок со специями (черным перцем и солью). Не переставая размешивать ингредиенты, слейте оливковое масло – должна получиться заправка консистенции густого майонеза.
  2. Измельчите чистые сухие листья салата (порежьте или разорвите, как вам угодно). Разложите в салатник.
  3. На зелень выкладываем гренки, равномерно поливаем их соусом.
  4. Сверху выкладываем креветки – так вкус ощущается острее, а их яркая расцветка на фоне салатной зелени выглядит очень эффектно.
  5. Присыпьте салат тертым пармезаном. Блюдо подавайте сразу.

Салат «Морская звезда»


18










Компоненты Дозировка
Красная рыба (малосоленая), для удобства можно взять готовую нарезку 0,2 кг
Креветки очищенные 0,3 кг
Сыр (твердый сорт) 0,1 кг
Кур/яйцо 2 шт.
Маслины (если не любите, замените маринованными огурцами) 0,1 кг
Помидор 1 средний плод
Майонез, сметана, лимон, соль По вкусу
Кунжут 2-3 ст/л

Пошаговая инструкция:

  1. Яйца с сыром натрите на средней терке.
  2. Мелко порежьте маслины и креветки.
  3. Для соуса: смешайте майонез со сметаной в отношении 1:1. Добавьте несколько капель лим/сока, соли. Заправка готова.
  4. Смешайте яйца с сыром, креветками, маслинами, соусом.
  5. Возьмите широкое блюдо, выложите массу, сформировав контуры морской звезды. Сделайте это обычной столовой ложкой. Постарайтесь довести фигуру до идеала.
  6. Помидор нарежьте очень тонкими ломтиками и выложите поверх салата.
  7. Рыбную нарезку красиво разложите на поверхности.
  8. Посыпьте «звезду» кунжутными семечками.
  9. Украсить можно маслинами и лимонными дольками

Салат с говядиной и корейской морковью


17









Состав Дозировка
Отварная говяжья вырезка 0,2 кг
Корейская морковь 150 грамм
Помидоры 3 плода среднего размера
Сыр (твердый сорт) 150 грамм
Перец болгарский 2 стручка разного цвета
Зеленый лук 1 небольшой пучок
Заправка Майонез (можно заменить сметаной или йогуртом)

Как готовить:

  1. Порежьте помидоры мелкими кубиками. Выложите в салатник.
  2. То же самое проделайте с болгарским перцем.
  3. Смажьте слои одной из предложенных выше заправок, но совсем немного, чтобы овощи не «поплыли».
  4. Порежьте мелкими кубиками мясо, выложите его поверх перца, смажьте соусом.
  5. Далее – корейская морковь: выложите равномерно на мясную «подушку» и также покройте тонким слоем майонеза (или сметаны).
  6. Сыр пропускаем через терку средней зернистости, выкладываем на морковь.
  7. Украшаем салат мелко рубленной луковой зеленью.

Варианты: салат можно подать в тарталетках. Не обязательно промазывать слои во время приготовления. Можно выложить ингредиенты в той же последовательности, и все 3 вида заправки подать отдельно, чтобы каждый гость выбрал соус по вкусу.

Салат «Белое море»


13













Состав Дозировка
Картофель 1,5-2 небольших клубня
Сыр (твердый сорт) 150 грамм
Креветки 0,4 кг
Кальмары 0,4 кг
Рыба – лучше тилапию, можно другую 0,3 кг
Сок лимона 0,3 ст./л

Для заправки

 
Майонез 10 ст./л

Для украшения

 
Икра – черная и красная 4 ч/л
Зелень (петрушка) Пучок

Как готовить:

  • Отварите картофель «в мундире». Остудите и очистите;
  • Разморозьте креветки;
  • Вскипятите воду (около 1 л) с добавлением соли и семян укропа (не обязательно). Как только вода закипит, положите в нее креветки, выключите огонь. 5 минут достаточно, чтобы креветки дошли до нужного состояния;
  • Отдельно, в слегка подсоленной воде, отварите рыбу с кальмарами. В отвар можно добавить лук. Время приготовления – не более 6-7 минут.
  • Натрите на терке сыр, затем картофель;
  • Кальмары очистите от пленки, порежьте кубиками;
  • Рыбку порежьте ломтиками, сбрызните соком лимона;
  • Мелко порежьте креветки. 4 штуки оставьте для украшения.

Слои:

  1. тертый картофель
  2. тертый сыр – половина приготовленной массы
  3. рыба
  4. кальмары
  5. креветки
  6. оставшаяся часть сыра

Промажьте майонезом каждый слой салата.

Совет: чтобы не смешивать слои во время смазывания, майонез лучше положить тонкой густой сеточкой. Ингредиенты не прессуются, блюдо сохраняет воздушность.

Салат «Праздничный»


10











Ингредиенты Дозировка
Язык говяжий 0,6 кг (отварной)
Картофель (отварной в мундире) 3 средних клубня
Кур/яйцо 3 шт.
Перец болг. (красного цвета) 1 стр.
Лук (салатный красный) 1 голов.
Сыр (средней твердости) 0,1 кг
Маринованные огурцы 6 шт.
Грецк/орехи 50 гр. (жареные, измельченные)
Заправка Майонез, можно заменить соевым соусом со сметаной

Как готовить:

Салат будем укладывать слоями. Желательно приготовить глубокую прозрачную посуду.

  1. Очистите от кожуры картофель. Крупно натрите на терке – это первый слой салата, который следует промазать выбранной заправкой (майонезом или сметаной и соевым соусом).
  2. Порежьте очень мелко лук – можно также натереть на мелкой терке. Положите его на картофель вторым слоем.
  3. Порежьте половину подготовленной порции отварного языка кубиками. Разложите его на лук и смажьте соусом.
  4. Следующий этап – болгарский перец: режем стручки кубиками и отправляем в салатник.
  5. Перец прикрываем слоем мелко резанных маринованных огурчиков.
  6. На огурцы укладываем тертый сыр и смазываем заправкой.
  7. Далее уложите вторую половину языка, на него – тертые яйца. Добавьте соус.

Украсить салат предлагаем грецкими орехами. Готова отличная сытная закуска на Новый год, Рождество или День рождения.

Салат со шпинатом


9













Ингредиенты Дозировка
Печень (говяжья, тем, кто придерживается низкокалорийной диеты, можно взять куриную) 0,3 кг
Шпинат 1 пач.
Лук репч. Половина головки
Чеснок 1 зубч.
Чиабатта (можно заменить лавашем) 4 ломт.
Грецк/орехи 0,1 грамм
Масло (любое растительное) Столовая ложка для жарки

Для заправки

 
Соус соевый 30 мл
Уксус бальзамический 30 мл
Перец черный, соль По вкусу

Как готовить:

  1. Удалите с печени пленку. Промойте ее, обсушите, нарежьте кубиками.
  2. Разогрейте масло в сковороде, обжаривайте печень до готовности.
  3. Влейте соевый соус, уксус, хорошо перемешайте и оставьте томиться на очень медленном огне в течение 2-3 минут.
  4. Возьмите широкое блюдо, выложите на дно листья шпината.
  5. Красиво разложите остывшую печень.
  6. Сверху положите мелко рубленный лук.
  7. Свежий хлеб измельчите руками и выложите поверх лука.
  8. Салат залейте маринадом, в котором тушилась печень.
  9. Обсыпьте орехами, подавайте к столу.

Легкий овощной салат с фетой


6










Ингредиенты Дозировка
Сыр фета 200 грамм
Помидор – выбирайте очень спелый с мясистой мякотью 3 плода среднего размера
Перец болгарский 2 струч.
Лук (салатный красный) 1 голов.
Огурец свежий 2 средних плода
Маслины (можно заменить оливками без косточек) Половина стакана
Масло оливковое 4-5 ст/л
Базилик сушеный, соль, перец черный, салатные листья, уксус бальзамический По вкусу

Как готовить:

  1. Овощи вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
  2. Порезать огурцы: каждый плод на 4 части, а затем каждый ломтик разделите пополам.
  3. Помидор порежьте на 8 кусочков.
  4. Перец режем также, как огурец – на 4 части, и каждый ломтик пополам.
  5. Лук порежьте полукольцами.
  6. В глубокую посуду положите подготовленные овощи, хорошо перемешайте.
  7. Выложите на широкое блюдо салатные листья, на них положите овощной коктейль.
  8. Порежьте кубиками сыр и положите его поверх овощей.
  9. В отдельной посуде смешайте оливковое масло с уксусом, полейте заправкой закуску.
  10. Осталось посыпать блюдо солью и базиликом. Можно подавать к столу.

Фруктовый салат с шоколадом и взбитыми сливками


5

Красивый салат из разноцветных фруктов – гениальное решение, если за столом собралась публика «до 18». Он может стать шикарным завершением взрослой трапезы или одним из многочисленных блюд фуршетов.









Ингредиенты Дозировка
Яблоки 2 крупных
Бананы 2 плода
Ежевика 0,2 кг
Апельсин (можно заменить мандарином) 1 крупный плод
Шоколад (подойдет любой, желательно не белый) 100 грамм
Жирные сливки (не менее 30%) 0,2 л
Сахар 1 ст/л

Порядок приготовления:

  1. Вымойте фрукты. Очистите бананы, крупно порежьте, выложите в подготовленную посуду.
  2. Сюда же отправьте ежевику и слегка перемешайте, не оказывая сильного давления.
  3. Очистите апельсин, разделите на дольки, а если получится, снимите с каждой кожицу. Разрежьте на 3 части и положите к бананам с ежевикой.
  4. Яблоки очистите, удалите сердцевину, порубите кубиками и положите к другим фруктам, также немного перемешав.
  5. Возьмите шоколад – он не должен быть очень твердым, чтобы при порезке ножом плитка не ломалась. Разделите 2/3 шоколада на небольшие кубики. Оставшуюся часть потрите в стружку для посыпки (она пригодится в конце). Добавьте шоколад к фруктовому коктейлю.
  6. Возьмите хорошо охлажденные сливки. Как только достали их из холодильника приступайте к взбиванию, установив миксер на малые обороты. В конце всыпьте сахар.
  7. Залейте салат заправкой и оставьте минут на 15 пропитываться.
  8. Теперь все перемешайте и посыпьте шоколадной стружкой.

К перечисленным компонентам можно добавить любые фрукты и ягоды – на свое усмотрение. Шоколад также допускается заменять, например, кокосовой стружкой или сиропом.

Летний салат


3















Продукты Дозировка
Капуста китайская Половину кочана
Помидорки черри Примерно 10 плодов
Перец болгарский (лучше красный) 2 струч.
Салат лист. 0,1 кг
Огурец свежий 3 средних плода
Петрушка По вкусу

Для заправки:

 
Виноградный уксус 1 ст/л
Майонез 0,2 л
Сах.песок Половина ч/л
Чеснок 1 зубч.
Соус соевый 2 ст/л

Солить по вкусу

 

Пошаговая инструкция:

  1. Вымойте зелень с овощами. Удалите из перца семена.
  2. Порежьте капусту с перцем длинной соломкой.
  3. Порубите листья салата.
  4. Возьмите большое блюдо, на дно разложите капусту с салатными листьями.
  5. Порежьте черри на 4 части. Огурцы можно просто разделить пополам, чтобы получились полукольца.
  6. Приготовьте заправку: чеснок выдавите в пиалу, положите сюда же майонез, соев.соус, уксус с сахаром и все тщательно перемешайте.
  7. Выложите ингредиенты в следующей последовательности – помидорки, перец, огурцы. Слои присыпьте солью и полейте приготовленной заправкой.

Мешать салат не нужно – сразу несите на стол.


Будем рады, если вы воспользуетесь нашими рецептами, дадите им оценку, тем самым поднимете понравившийся салат на верхнюю строчку рейтинга.

Самые популярные салаты » Рецепты — готовим дома

Салат – простое блюдо. Но, именно в его простоте и заключается вся сложность и непредсказуемость. Столько различных ингредиентов делает их выбор трудной задачей. К тому же, с сочетанием вкуса бывает крайне сложно угадать. Вот, поэтому мы и рекомендуем тщательно выбирать составляющие для блюда, а лучше использовать уже проверенные и зарекомендовавшие себя рецептуры.

Если углубиться немного в историю салатов, то нас все приведет к истокам – в Римскую Империю. Ведь здесь впервые стали есть овощи и зелень, заправленные медом и специями. Хотя уже полноценно название «салат» получил во Франции. Кстати, изначальное название «salata» происходит от «salt», то есть соль. Подразумевалось, что салат будет соленым, или пикантным, приправленным специями. Как известно, соль на протяжении многих веков стоила недешево.

Во Франции же салаты научились делать виртуозно. В них начали добавлять продукты, ну, никак на первый взгляд не сочетающиеся. Например, лимонный сок, фрукты и морские дары.

Позже мода на салаты распространилась по миру. В США до сих пор готовят знаменитый картофельный салат. В Китае салаты также быстро прижились, став чуть ли не национальным блюдом. Последним словом в развитии культуры создания и потребления салатов стало открытие Салат-баров. Мода на них буквально захлестнула мир, они стали открывать в крупнейших мегаполисах как грибы после дождя, составив конкуренции фаст-фудам.

Сегодня же в нашей статье хотелось бы поднять тему самых популярных салатов. Причем охватить не одну страну, а целый мир. Конечно, задача это непростая! Но мы попробовали, а судить Вам, уважаемые читатели. Ждем отзывов в комментариях.

Салат с вареной колбасой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с вареной колбасой :

  • картошка – 3 шт.
  • вареные куриные яйца – 4 шт.
  • колбаса вареная – 400 г
  • кислые или консервированные огурцы – 3 шт.
  • консервированный горошек – 1 банка
  • майонез – 200 г
  • соль – щепотка
  • перец черный молотый – 0,5 ч.л.

Картошку отварить в мундире, почистить и порезать небольшими кубиками. Яйца также отварить до густоты, почистить и нарезать кубиками такого же размера. Вареную колбасу порезать брусочками или же кубиками. Банку с огурцами открыть и взять необходимое количество, порезать их мелкими кусочками и добавить в салат непосредственно перед подачей на стол. Смешать все ингредиенты салата, добавить процеженный зеленый горошек, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Салат с сыром Пармезан

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с сыром :

  • масло оливковое – 2 ст.л.
  • сыр пармезан – 35 г
  • чеснок – 1 долька
  • хлеб – 1 кусочек
  • яйца куриные – 3 шт.
  • анчоусы – 40 г
  • листья зеленого салата – 150 г
  • яйцо сырое – 1 шт.
  • горчица – 1 ч.л.
  • чеснок для заправки – 1 долька
  • соус вурчестерширский – 1 ч.л.
  • лимонный сок – 3 ст.л.
  • масло оливковое для заправки – 0,5 стакана

Хлеб нужно порезать на небольшие кубики одинакового размера. Затем подсушить в разогретой духовке, только перед этим обвалять кубики в оливковом масле, смешанном с раздавленным через пресс чесноком. Подсушивать необходимо до золотистой корочки.

Яйца положить в кипящую воду и варить до густоты, после этого почистить их и нарезать четвертинками.

Чтобы приготовить заправку в этот салат, надобно смешать сырое яйцо, горчицу, раздавленный чеснок , соус, анчоусы и лимонный сок. Выложить все в кухонный комбайн или блендер и взбить до однородного состояния. Не выключая блендер, медленно вливать в заправку оливковое масло. Если же соус получился слишком густой, то можно добавить 2-3 ложки воды.

Салатные листья порвать руками и выложить в миску. Затем добавить заправку и перемешать. Также нужно добавить оставшиеся анчоусы , порезанный или раскрошенный сыр Пармезан и крутоны из хлеба. Выложить все в салатник и сверху разложить четвертинки вареных яиц.

Салат с креветками

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с креветками :

  • креветки – 300 г
  • морковка – 2 шт.
  • кислый огурец – 1 шт.
  • зеленый горошек – 100 г
  • картошка – 3 шт.
  • майонез – 150 г
  • соль, перец черный молотый – щепотка

Сначала нужно сварить в кипящей подсоленной воде креветки, а потом охладить и снять с них панцирь.  Морковку и картошку следует отварить в мундире, почистить и порезать небольшими кубиками. Кислый огурец также нарезать кубиками. Вмешать приготовленные составляющие салата, добавить зеленый консервированный горошек, поперчить – по вкусу, посолить и полить необходимым количеством майонеза.

Салат с помидорами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с помидорами :

  • мороженые креветки – 300 г
  • кукуруза консервированная – 100 г
  • томаты – 2 шт.
  • болгарский перец – 1 шт.
  • луковица – 1 шт.
  • соль, перец черный молотый, специи – по вкусу
  • подсолнечное масло – 30 г
  • майонез – 100 г

Для начала нужно отварить в кипящей подсоленной воде креветки, затем отудить и почистить. Луковицу почистить, нашинковать мелкими кубиками и выложить на сковороду, где перед этим нагрели подсолнечное масло. Жарить лук надобно до золотистого цвета. Лук также нужно немного посолить. К луку в конце жарки добавить чищеные креветки, но жарить их следует немного. Остудить содержимое сковороды и добавить нарезанные кубиками томаты. Банку с кукурузой открыть, слить маринад и высыпать кукурузу к предыдущим ингредиентам. Сладкий перец почистить, удалить семена, а мякоть нарезать кубиками. Перемешать ве компоненты салата, добавить специи и заправить майонезом.

Салат с кальмарами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с кальмарами :

  • кальмары – 300 г
  • яйца вареные – 4 шт.
  • кислые огурцы – 2 шт.
  • морковка – 2 шт.
  • маринованная кукуруза – 100 г
  • майонез – 200 г
  • соль – щепотка

Кальмары надобно отварить в подсоленной воде, только варить минуты 3, чтобы они не стали жесткими. После этого остудить их и порезать мелкой соломкой. Яйца сварить вкрутую, почистить и порезать маленькими кубиками. Морковку сварить с кожурой, почистить и порезать кружочками. Огурцы отжать от жидкости и порезать ломтиками. Банку с кукурузой открыть, слить маринад и добавить необходимое количество продукта к предыдущим компонентам. Заправить салат необходимо майонезом.

Салат с зеленым горошком

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с зеленым горошком :

  • кальмары – 700 г
  • кислые огурцы – 2 шт.
  • луковица – 1 шт.
  • морковка – 1 шт.
  • картошка – 3 шт.
  • консервированный зеленый горошек – 100 г
  • чеснок – 1 зубец
  • подсолнечное масло – 50 г
  • соль, специи – щепотка
  • свежая зелень – 50 г

Картошку и морковку сварить с кожурой, потом почистить и порезать кубиками небольшого размера. Огурцы отжать от жидкости и порезать такими же кубиками. Кальмары отварить минуты 3 в подсоленной воде. После этого нарезать их соломкой.

Лук почистить, мелко нашинковать и обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла до румяного цвета. Банку с горошком открыть, слить маринад и выложить необходимое количество горошка в миску с предыдущими ингредиентами. Чеснок почистить, раздавить через пресс и добавить в салат. Также поперчить и посыпать мелко порубленной свежей зеленью. Готовый салат перемешать.

Салат с брынзой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с брынзой :

  • перец сладкий – 3 шт.
  • брынза – 200 г
  • луковица – 1 шт.
  • сушеный розмарин – 1 ч.л.
  • томат – 1 шт.
  • маслины черные без косточек – 100 г
  • соль, перец черный молотый – щепотка
  • уксус на травах – 2 ст. л.
  • Подсолнечное масло – 10 г

Перец лучше всего брать разных цветов, почистить его, удалить семена и порезать кубиками. Луковицу почистить и мелко нашинковать. Брынзу раскрошить или порезать кубиками.

Томаты нарезать полосками и выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить с обеих сторон. Жарить необходимо 8 минут и добавить лук и сладкий перец. В конце жаренья надобно добавить на сковороду брынзу и порезанные кольцами маслины и сушеный розмарин. Готовый салат посыпать небольшим количеством соли, перца черного молотого и полить уксусом на травах. Когда блюдо будет полностью готовым, выложить на тарелку и поставить настояться несколько минут.

Салат с куриным филе

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • куриное филе – 400 г
  • томаты – 3 шт.
  • салат ромэн – 1 кочан
  • ветчина – 200 г
  • сыр Российский – 100 г
  • яйца вареные – 3 шт.
  • оливковое масло – 130 г
  • белый винный уксус – 60 г
  • горчица французская в зернах – 2 ч.л.
  • сахар – 1 ч.л.
  • черный молотый перец – 0,25 ч.л.
  • соль – щепотка

Куриное филе помыть , посолить и обжарить на сковороде с разогретым оливковым маслом до румяной корочки. После этого выложить курицу на противень и поставить до полного приготовления в духовку. Когда филе остынет, порезать его на небольшие полоски. Томаты помыть, просушить и нарезать на крупные куски. Салатные листья тщательно вымыть и порвать на куски руками. Салат выложить на тарелку, затем выложить слой курицы, после этого томаты, порезанную кубиками ветчину, порезанный кубиками Российский сыр, варенные и нарезанные мелко куриные яйца, а потом сбрызнуть заправкой.

Для приготовления заправки понадобиться смешать оливковое масло, белый винный уксус, горчицу в зернах, сахарный песок, немного соли и черный молотый перец. Заправку поместить в банку, закрыть крышкой и хорошо встряхнуть банку. Пусть немного настоится, а потом поливать готовый салат.

Салат со свеклой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • картошка – 500 г
  • свекла столовая – 500 г
  • морковка – 3 шт.
  • куриное мясо – 500 г
  • луковица – 2 шт.
  • майонез – 300 г
  • гранат – 2 шт.
  • соль – щепотка
  • подсолнечное масло – 30 г

Картошку сварить в мундире, охладить и почистить. Свеклу также отварить с кожурой, только для этого понадобиться немного больше времени, затем почистить. Морковку помыть, отварить и также почистить.

Куриное мясо порезать кусочками и выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом и немного посолить. Также на сковороду добавить мелко нашинкованный репчатый лук. Жарить следует до золотистого цвета.

Картошку надобно натереть на крупной терке и выложить на тарелку в форме кольца, немного посолить. Этот слой смазать майонезом. Морковку также натереть на терке и выложи на картошку, курицу разложить на морковку, а свеклу натереть и также выложить на следующий слой салата. Каждый слой смазывать майонезом. Украсить такой салат требуется зернами граната, чтобы они заполнили всю поверхность.

Праздничные салаты рецепты – сайт рецептов Юлии Высоцкой

Давно в прошлое канула традиция готовить салаты на праздник в огромных количествах. Это закуска, а не основное блюдо. Сделайте несколько разных салатов в небольших пиалах или порционных салатниках, кстати, можно использовать креманки.

Простые рецепты вкусных салатов на праздник коллекционирует каждая хозяйка, чтобы создать праздничное настроение и побаловать своих близких «вкусненьким». Лучшие салаты для праздника продумываются заранее, тщательно тестируются, а потом в них вносятся коррективы и дополнения. Если вам хочется, чтобы праздничный стол был вкусным, красивым и оригинальным, изучайте данный раздел и определяйтесь, какой салат приготовить на праздник. Как говорится, все салаты хороши, выбирай на вкус!

Рецепты вкусных салатов для праздника отличаются разнообразием ингредиентов, сложной кулинарной обработкой продуктов и эффектным оформлением. Иногда не помешает вспомнить кулинарные традиции прошлых лет. Фото лучших салатов к празднику можно найти в семейных альбомах наших родителей, бабушек и дедушек, и это не только всем известные «Оливье», «Шуба», «Мимоза» и винегрет. Простые салаты на праздник, рецепты которых уже давно не хранятся в секрете, мелькают в кадрах старых советских фильмов, вызывая ностальгию по давно ушедшим временам. Иногда хочется для разнообразия приготовить на праздничный стол салат «Зимний» или «Столичный», винегрет с мясом или грибами. Лучшие рецепты салатов для праздника становятся классикой и актуальны во все времена.

Для тех, кто устал от привычных блюд и хочет приготовить новые салаты к празднику, рекомендуем внимательно просмотреть наш раздел, где публикуются только проверенные рецепты вкусных салатов для праздника от профессионалов. Здесь вы найдете необычный салат «Шляпка» с окороком, шампиньонами и крекерами, салат с жареным фенхелем и грейпфрутом, салат с балыком, шпинатом и шампиньонами, а также закуску с курицей и изюмом. Вы можете выбрать калорийные или легкие салаты на праздник – все зависит от состава остальных блюд и кулинарных предпочтений участников торжества. Желающие рискнуть и поставить на стол блюдо с экзотическими вкусными салатами (на праздник принято удивлять друг друга), могут попробовать рецепт с копченой свининой, яйцами, киви и фетой или смешать курицу с хурмой, яблоком и кедровым маслом. Готовьте очень вкусные салаты на праздник и не бойтесь экспериментов!

Предлагаем вам подборку рецептов популярных салатов

При подборе блюда для вечернего ужина, шумной вечеринки или праздничного застолья хозяйка подбирает оригинальный рецепт, чтобы не только удивить родных и знакомых, но и приобщить их к разнообразному миру кулинарного искусства. Знаменитых и проверенных годами салатов множество. Однако есть еще непризнанные и невостребованные закуски, которые требуют внимания.
Познакомившись с историей создания, с необычными традициями вам захочется попробовать салат. Возможно, вы не согласитесь с предложенным мнением об особенностях или изысканностью блюда. Но для себя вы сможете определиться с выбором и занести в список наиболее приемлемые и интересные названия.

Салат «Оливье»

Французский повар Люсьен Оливье, приехавший в Москву, придумал собственный салат. Широкая тарелка представляла собой ромашку: по краям, вместо лепестков выкладывались поджаренные куски дичи, в центре виднелась горка из яиц, картофеля и корнишонов. Середина щедро поливалась майонезом. Посетители не обращали внимания на красоту оформления. Быстро перемешав все ингредиенты, они с удовольствием поглощали закуску. С тех пор салат «Оливье» — неизменный спутник любого застолья.

Салат «Сельдь под шубой»

Купец Богомилов, наблюдая за постоянными драками в трактирах, был недоволен как собственник и хозяин. Разбои наносили убыток. Чтоб утихомирить забияк, требовалась хорошая и питательная закуска. Размышляя, Анастас придумал салат. Селедка, неизменная и любимая, покрывалась слоями лука, картошки и моркови. Сверху натиралась свекла, красный цвет которой отражал революционную символику. Пропитанная майонезом «Шуба» полюбилась многим и уменьшила количество драк.

«Греческий» салат

Изюминка салата заключается в особенности приготовления. Основные ингредиенты нарезаются крупными кусками и перемешиваются между собой перед самым употреблением. Сыр фета, политый оливковым маслом и посыпанный орегано и базиликом, а также маслины выступают в качестве заключительного штриха. Они выкладываются в самую последнюю очередь. Из-за изумительного вкуса деревенская закуска превратилась в желанное блюдо любого элитного ресторана.

Салат «Цезарь»

Сухой закон, действующий в Америке в 20-е годы прошлого столетия, заставлял покидать жителей родную землю и проводить уикенды в тихих мексиканских ресторанах, располагающихся недалеко от границы. День независимости праздновали все: бизнесмены, голливудские звезды, члены королевских семей. Закуска была на исходе и Цезарь Кардини, хозяин популярного заведения, решил смешать остатки продуктов: яйца, листья салата, пармезан, крутоны, оливковое масло. Гостям эксперимент понравился, и салат приобрел славу.

Салат «Мимоза»

Нежный, весенний салат, состоящий из недорогих продуктов, удивил всех своим появлением. Изюминкой была простота и яркость. Перетертые желтки отображали цветы Мимозы, а белки, ассоциирующие с белым снегом, умиляли чистотой и искренностью. Неожиданное сочетание рыбной консервы, яиц, сыра и зелени покорило поклонников вкусной пищи и блюдо завоевало популярность.

Салат «Крабовый»

Главный ингредиент закуски – крабовое мясо, являющееся полезным во всех отношениях. Легко усвояемое и наполненное витаминами оно способствует улучшению зрения, выступает неизменным помощником для сосудов и иммунной системы. Жалко, что настоящее мясо из крабов – довольно дорогое удовольствие. Но привычные для обычных граждан крабовые палочки тоже ценные и вкусные. Они готовятся из минтая, хека, сардины и кальмара.

Салат «Винегрет»

Французский повар Антуан, работающий при дворе русского царя, заинтересовался приготовлением необычного салата. Русский повар, покрошив мелко овощи, щедро поливал массу уксусом. Переспросив на своем языке слово «уксус», француз дал жизнь новому названию. Винегрет является любимым русским блюдом. Каждая хозяйка знает его состав и умеет быстро украсить им семейный ужин.

Салат «Подсолнух»

Набор знакомых продуктов приобретают красочность и яркость в умелых руках кулинара. Так случилось и с этой закуской. Перемешав и разложив горкой куриное мясо, сыр, шампиньоны и яйца неизвестная фантазерка дополнила салат чипсами и маслинами, а затем выложила фотографию в интернет. Вкусный подсолнух понравился, вмиг разошелся по многим квартирам и домам.

Салат «Гранатовый браслет»

Красный цвет всегда ассоциировался с любовью, страстью, притяжению. Видимо, поэтому этот салат интересен многим людям, которые отдают немало времени на изучение нового блюда. Неповторимый вкус, изумительный внешний вид покорил многомиллионную аудиторию гурманов и поставил салат на высокий пьедестал. Переплетение сладкого и соленого оставляет особое послевкусие и незабываемое впечатление.

Салат «Невеста»

Очень часто название закуски раскрывает список содержащих компонентов. Но иногда внешний вид таит загадку и нельзя сразу догадаться о присутствующих ингредиентах. Салат «Невеста» эффектен, прост и понятен. Каждый человек, отведав ложку закуски, обязательно отметит изумительный, нежный вкус, обычную последовательность и красоту верхнего слоя.

Салат «Обжорка»

Перед этим блюдом невозможно устоять. Женщины, преследовавшие цель об уменьшении веса, забудут о желаниях и перестанут ограничивать себя в еде, потому что, попробовав его однажды, они полюбят закуску навсегда. Питательный салат быстрого приготовления – удобный вариант короткого обеда для современного человека, спешащего успеть выполнить большой объем работы.

Салат «Мужской каприз»

Многие мужчины недоверчивы к закускам и считают такое блюдо не питательным и не интересным. Вероятно, что после небольшого анонса, их мнение изменится и предлагаемый рецепт станет одним из любимых. Благодаря основе, содержащей мясо и безупречной приправе с помощью качественного майонеза салат очень содержателен энергетически и изумителен на вкус.

Салат «Нежность»

Для утонченной кухни, которая бы отвечала климату и настроению, необходимо подбирать особые блюда. Повара, любящие свое дело, варьируют классические рецепты и придумывают новые удивительные закуски. Имена создателей часто остаются в тайне, но они и не претендуют на славу, потому что главное дело для них – создание неповторимого шедевра, привлекающего новизной, вкусовыми качествами и простотой содержания.

Салат «Айсберг»

Франсуа Контэн, пересмотревший меню знаменитых ресторанов Москвы, стал создателем необычного салата, не имеющий аналогов. На четвертинку салата помещалась смесь из овощей, а затем масса поливалась заправкой из сметаны, майонеза, чеснока, уксуса, грибного маринада и лукового сока. Сооружение, посыпанное желтком, сыром и копченым мясом, запомнилось многим.

Салат «Столичный»

Иногда блюда, возникшие в разных странах, совершенно идентичны. Чем это продиктовано? Почему, сохраняя похожую структуру, они выступают отдельным названием и продолжают жить в кулинарном мире, привлекая свою аудиторию поклонников? Так случилось и с салатом «Столичный», который повторил французское «Оливье». Но настоящие гурманы смогут найти отличие.

Салат «Охотничий»

Мясные закуски – полезное и доступное лакомство. Заменяя дичь обычным куриным филе, настоящие хозяйки придумывают изюминки, способные затуманить взгляд капризных поглотителей пищи и удовлетворить их потребности во вкусной еде. Вот, например, салат «Охотничий». Мелкие кусочки сваренной грудки, яиц, картофеля в сочетании с обжаренным луком, грибами и заправленное все майонезом дают незабываемые вкусовые ощущения.

Салат «Козел в огороде»

История закуски интересная и поучительная. Предполагают, что название появилось из-за курьезного случая. Однажды козел, увидев тарелку с овощами, равномерно разложенными «островками» по краям широкого блюда, решил отведать любимое лакомство. Компоненты перемешались друг с другом, и разъединить их было уже невозможно. Результат выявился неплохой. Салат оказался очень вкусным.

Салат «Щетка»

Диетологи положительно отзываются о блюде и непременно указывают на его пользу во время снижения лишнего веса. Овощи в сыром виде (свекла, морковь, капуста, лук) заправляются растительным маслом. Воздействуя на кишечник, входящие в салат компоненты насыщают организм необходимыми витаминами и микроэлементами, а также лечат гастрит, язву и воспаление.

Салат «Тиффани»

Одна из участниц форума, распространенного среди любителей кулинарного искусства, выложила в интернет свой придуманный рецепт, подписавшись ником Tiffany. Внешний вид блюда ассоциировался с брошью известной ювелирной марки. Через время салат стал очень популярен и знаменит, но так как подлинного имени автора никто не знал, закуску назвали «Тиффани».

Салат «Рыжик»

Свое название закуска получила из-за обязательного компонента – моркови. Раскрашивая салат в яркий цвет, рыжий овощ дополнял блюдо необычностью, загадочностью и неизменным вкусом. Но существует обязательное условие. Морковь ни в коем случае не следует отваривать. В сыром виде она сохраняет необходимые организму витамины, природную сладость и красочность.

Салат «Лесная поляна»

Из крабовых палочек, твердого сыра, шампиньонов и зелени можно приготовить прекрасную закуску: вкусную, яркую и питательную. Немного фантазии с украшениями и насыщенное майонезом блюдо будет настоящей находкой для шумного праздничного вечера в окружении близких и знакомых. Кусочек лета среди зимы поднимет настроение не только взрослым, но и придет по вкусу детям.

Салат «Чафан»

Закуска немного напоминает «козла». Принцип расстановки компонентов очень похож, но состав совершенно другой. Изюминкой салата является маринованный лук. В сочетании с жареным картофелем, поджаристым до золотистой корочки мясом и сырыми овощами, лук своей кислинкой регулирует вкусовой баланс в пользу неординарности, неповторимости, оставляя за собой право на интригу.

Салат «Любовница»

Прочитав необычное название нового блюда, настоящая хозяйка стремится понять подтекст, чтобы не ошибиться с приготовлением, содержанием, особыми деталями. Малейшее отстранение от намеченного этапа может не отразить истинный вкус, задуманный автором шедевра. В последствие есть вероятность получения недоверчивых откликов от знатоков и любителей кулинарии.

Салат «Французский»

Гости, появившиеся неожиданно, никогда не застанут врасплох женщину, умеющую дружить с кулинарными рецептами. Она обязательно угостит вкусными закусками из обычных продуктов, находящихся в холодильнике. Салат «Французский» подтверждает находчивость и сообразительность истинного кулинара, потому что его состав очень простой и заманчив: яблоко, сыр, морковь и лук.

Салат «Дамский каприз»

Простые продукты в сочетании с фруктами дают неожиданный и непредсказуемый результат. Такие эксперименты очень похожи на капризы представительниц женской половины – нельзя предугадать, что от них ожидать. Но в этом и заключается изюминка блюда. Иногда, под влиянием умелых действий неукротимые компоненты превращаются в податливое и красивое сооружение.

Салат «Березка»

Свою любовь к родной земле народ выражает посредством национальной кухни. Прочитав некоторые названия рецепта можно безошибочно угадать принадлежность блюда к стране и понять истинную душу. Для русских людей символом является березка, которая совместила в себе два противоположных цвета: белое и черное, подразумевающее сильный контраст между добром и злом, любовью и ненавистью.

Салат «Царский»

Кушанья для царей отличались дорогими ингредиентами. Знатные повара, придумывая ежедневное меню, обязательно включали в список компонентов икру, дичь и заморские фрукты. Питательность, изящество, необычность сопровождали каждое блюдо и должны были быть непохожими на стол купца или графа. Им это удавалось благодаря продуктам, доставленным из-за границы.

Салат «Черепаха»

Дети очень любят яркие и оригинальные блюда, напоминающие по внешнему виду экзотических животных. Подогревая аппетит ребенку, родители выискивают рецепты, способные увлечь настолько, что не будет возращений по поводу состава компонентов. Этот салат включает грецкие орехи, твердый сыр, курицу, яблоки и яйца. Гармоничное сочетание красоты и вкуса.

Салат «Жемчужина»

Дорогостоящее блюдо оправдывает свое название. Включенная в него красная икра и слабосоленый лосось подчеркнет индивидуальность, особенность и оригинальность закуски. Для праздничного ужина – это прекрасный вариант изысканности, доброты и воспитанности. Апельсины, сыр, яйца, оливки и перечисленные выше компоненты, соединяясь воедино, провозгласят мир и дружбу.

Салат «Мужские грезы»

Не всегда минимальный набор продуктов предполагает неинтересное блюдо. Иногда три главных компонента, удобренные специями, в определенных пропорциях выдают изумительную по красоте и вкусу закуску. Порадовать любимого мужчину запоминающимся салатом – самый лучший и необычный подарок в праздничные или выходные дни. Попробуйте и вы не ошибетесь.

Салат «Арбузная долька»

Простые блюда, приготовленные в течение получаса, всегда любимы и принимаемы. В быстром ритме современной жизни некогда растрачивать время на сложные рецепты, которые требуют тщательной подготовительной работы. Проще взять яркие и аппетитные закуски. Например, салат «Арбузная долька» — сочный, красивый, приятный и оригинальный. Он очень вкусный и красочный.

Салат «Королевский»

Монарх Англии с возрастом стал отказываться от мяса. Предпочтение овощам и фруктам оправдалось улучшением здоровья, и привычные блюда перестали появляться на обеденном столе. Им на смену пришли новые, легкие закуски, которые не создавали дискомфорт. Генрих удивлялся самому себе. Когда то он любил плотно покушать, а теперь перешел на продукты простых крестьян.
Индивидуальность, красочность, оригинальность. Эти характеристики разнообразных блюд современной кулинарии можно продолжить и уложить в длинный список. Фантазия и бесконечное терпение кулинара приводят к появлению неожиданных сочетаний, порой нарушающих классическую основу.
Но благодаря революционным решениям обычные продукты превращаются в изумительные, неповторимые шедевры, запоминающиеся содержанием и вкусовыми качествами. Пусть это продолжается вечно, и мир узнает новые имена, неожиданные названия, необъяснимые сочетания. Сколько еще впереди неизученных рецептов…

балладных групп | Список лучших исполнителей баллад / групп

Список исполнителей баллад с фотографиями, оцененные по голосам от лучших к худшим. Список хороших балладных групп включает фильтр, позволяющий отсортировать группы по лейблам и альбомам, которые они выпустили. Этот список лучших балладных групп в мире включает всех музыкантов, выпустивших записи, получившие распространение, и является актуальным списком. Группы и исполнители баллад показаны ниже вместе с любыми дополнительными жанрами, к которым принадлежит их музыка.Если возможно, вы также можете увидеть информацию о том, где начали свою деятельность все балладные группы из этого списка. Это поистине величайшие балладные группы всех времен, поскольку в списке перечислены самые известные исполнители баллад, а их порядок определяется настоящими поклонниками лучшей балладной музыки.

Вы можете щелкнуть по названию балладной группы, чтобы увидеть больше информации об этой известной балладной группе. Однако, если они находятся в верхней части списка лучших исполнителей баллад, у них должна быть хоть какая-то доступная информация.Все ведущие балладные группы, перечисленные в списке, также имеют дискографии на своих страницах, если вы нажмете на названия самих балладных групп.

В списке, который вы просматриваете, есть самые разные артисты, например Чикаго и Долли Партон. Проголосуйте за наименее любимых артистов и проголосуйте за лучших. Если вам не нравятся Ленни Кравиц или Билли Холидей, поставьте им палец вниз.

Все важные, значимые и знаковые имена в истории балладной музыки заслуживают вашего голоса, поэтому выбирайте с умом.Вы можете проголосовать в этом списке только один раз.

В список включены все новые балладные группы, и если что-то отсутствует в списке, вы всегда можете добавить их самостоятельно. Просто убедитесь, что их еще нет в списке, и проверьте правописание, потому что это уже точный сборник лучших примеров баллад, а также хорошее место для начала, если вы спрашиваете себя или друзей, как именно увлечься балладной музыкой. Тем более, что группы в верхней части списка, по крайней мере, будут лучшим выбором, если вы ищете список хороших балладных групп, с которых можно начать.Нет смысла их слушать, если они на самом деле не являются хорошими балладными группами или даже не на полпути.

Этот список отвечает на вопросы «кто лучшие балладные группы всех времен?» и «кто на свете лучший балладный музыкант?»

Если вы знаете достаточно о жанре, голосуйте, основываясь на качестве музыки группы, а не просто голосуйте за самые популярные балладные группы, о которых вы, возможно, слышали, но не слушали достаточно внимательно, чтобы отдать осознанное голосование .

Поделитесь списком, чтобы узнать, что думают о нем ваши социальные круги.{#nodes}

известных баллад — мелодичный

Слабый свет, телефон выключен, книга в руке и плейлист с самыми известными балладами на iPod. Это мое представление об идеальном вечере. Ваш такой же? Обновите свой плейлист, поскольку я упоминаю здесь почти все известные песни-баллады…

Я не знаю, при каких обстоятельствах они были составлены. Я не знаю, кем были музы художников, когда они создавали такую ​​музыку. Все, что я знаю, это то, что нет ничего прекраснее хорошо написанной баллады .Самые известные стихотворения-баллады оказались величайшими хит-парадами своих десятилетий только благодаря их лирическому качеству и музыкальности. За успех, свидетелями которого они стали, и за растаявшие сердца.

80-е годы

Def Leppard непреодолимы. Нет дня, когда я не слушаю их песни. Разве не удивительно, как мы все становимся последователями одного и того же вероисповедания, несмотря на то, что принадлежим к разным? В этом и заключается «сила» музыки. Это десятилетие было украшено такими артистами, как Def Leppard, Bon Jovi, Van Halen и т. Д.

миль

Название Художник
Истерия Def Leppard
Ветры перемен Скорпионы
Я хочу знать, что такое любовь Иностранец
Полет к ангелам Убой
Разыскивается живым или мертвым Bon Jovi
Кто хочет жить вечно Королева
Терпение Guns n ’Roses
Привет Лайонел Ричи
Никогда не откажусь от тебя Барри Уайт
Сломанные крылья г.Мистер
Что-то, во что можно верить Яд
На расстоянии Вингер
Поиск закончился Выживший
Когда я смотрю вам в глаза Пожарная часть
Почему это не может быть любовью? Ван Хален
18 и жизнь Skid Row
Когда плачут дети Белый лев
Цена Витая сестра
Беспечный шепот Джордж Майкл
Сила любви Фрэнки едет в Голливуд

90-е годы

Хотите написать для нас? Что ж, мы ищем хороших писателей, которые хотят распространять информацию.Свяжитесь с нами, и мы поговорим …

Давайте работать вместе!

В 90-е годы произошел невероятный рост популярности баллад, и такие артисты, как Eagles , Bob Dylan , Celine Dion , хотя и были одинаково успешными до этого, оказались в центре внимания совершенно другим образом. Медленно, грустно, но эффективно Вот какими были баллады 90-х.

Название Художник
Мое сердце продолжится Селин Дион
Я ничего не хочу пропустить Aerosmith
Я только что позвонил, чтобы сказать, что люблю тебя Стиви Уандер
Все остальное не имеет значения Metallica
Небеса Брайан Адамс
Сказал ли я вам недавно Ван Моррисон
Несчастье Def Leppard
Отель Калифорния Иглз
Они не знают Джон Б.
Бесконечная любовь Мэрайя Кэри
Я не могу спать, детка Р. Келли
Когда я снова увижу вашу улыбку Bell Biv Devoe
Амур 112
Слепая вера Ордер
Все, что я хочу делать, это заниматься любовью Сердце
Непрощенный Metallica
Детка, я оставлю тебя Led Zeppelin
У каждой розы есть шип Яд
полый Pantera
Silent Lucidity Queensryche

Выживание в испытании временем

Список бесконечен, потому что магия была бесконечной.Слова все еще катятся по спине. Музыка по-прежнему задает настроение.

Название Художник
Лестница в небо Led Zeppelin
Желаю, чтобы ты был здесь Пинк Флойд
Представьте себе Джон Леннон
Стук в дверь рая Guns n ’Roses
Эй, Джуд Битлз
Не могу не влюбиться Элвис Пресли
Сумасшедшая маленькая вещь по имени Любовь Королева
За голубыми глазами Кто
Черный Жемчужное варенье
Укусы любви Def Leppard
Рубиновый вторник Роллинг Стоунз
Здесь вас ждут Ричард Маркс
Не могу сказать, почему Иглз
Ноябрьский дождь Guns n ’Roses
Каждый раз, когда вы уходите Пол Янг
Освобожденная мелодия Братья праведники
Она Элвис Костелло
Здесь без тебя 3 двери вниз
Дама в красном Крис де Бург
У нас сегодня вечером Боб Седжер

… и этот список можно продолжать и продолжать! Их так много, в том числе и те, которые ничего не делают, кроме переполнения списков.Вышеуказанные песни расположены случайным образом и не имеют никакого отношения к рейтингу. Это просто музыка, которая создает настроение и поднимает настроение, когда всплывают воспоминания.

Нравится? Поделиться!

известных стихотворений-баллад | Примеры известной поэзии баллад

Это примеры известных поэм-баллад, написанных некоторыми из величайших и наиболее известных поэтов современности и классики. PoetrySoup — отличный образовательный ресурс со знаменитыми стихотворениями-балладами. Эти примеры иллюстрируют, как выглядит известное стихотворение-баллада, а также его форму, схему или стиль (где это уместно).

См. Также:


Элиот, Т. С. (Томас Стернс)

 Пустошь
Т. С. Элиот

"Nam Sibyllam quidem Cumis ego ipse oculis meis
vidi in ampulla pendere, et cum illi pueri dicerent:
Sibylla ti theleis; responsedebat illa: apothanein thelo. "

I. ЗАХОРОНЕНИЕ ... Подробнее 

Шекспир, Уильям

 Весь мир - сцена,
И все мужчины и женщины просто игроки;
У них есть свои выходы и свои входы,
И один человек в свое время играет много ролей,
Его актов семь...Подробнее 

автор: Честертон, Дж. К.

 ПОСВЯЩЕНИЕ

Огромные члены ушли в хаос,
Лицо великое обратилось к ночи -
Зачем наклоняться над бесформенным саваном
Ищу в таком архаичном облаке
Взгляд сильных властителей и света?

Где семь затонувших земель
Ложь ... Подробнее 

Теннисон, Альфред Лорд

 Сэр Уолтер Вивиан весь летний день
Дали свои широкие лужайки до захода солнца
До людей: туда стекались в полдень
Его жильцы, жена и ребенок...Подробнее 

Лонгфелло, Генри Уодсворт

 Это первобытный лес. Шепчущие сосны и болиголовы,
Бородатый мхом и в зеленых одеждах, неразличимых в сумерках,
Стойте, как друиды древности, с грустными голосами и ... Подробнее 

Скотт, сэр Вальтер

 CANTO FIRST.

Погоня.

     Арфа Севера! что тленение долго висело
        На ведьмовском вязе, который оттеняет собор Святого Филлана ... Подробнее 

Гарсиа Лорка, Федерико

 Луна вошла в кузницу
в ее суете цветущих нард.Маленький мальчик смотрит на нее, смотрит.
Мальчик пристально смотрит.
В шатком воздухе
луна двигает ее амрс,
и показывает ... Подробнее 

Дикинсон, Эмили

 Никогда для общества
Тщетно будет искать -
Кто его собственный знакомый
Культивировать - мужчин
Мудрецы могут утомиться -
Но человек внутри

Никогда не знала Сытости -
Лучше развлечь
Чем могла Граница Баллада -
Или ... Подробнее 

Голдсмит, Оливер

 Sweet Auburn! самая красивая деревня на равнине,
Где здоровье и изобилие радовали трудящегося парня,
Где, улыбаясь весной, побывала в первых визитах,
А на прощанье лето затянулось цветение:
Дорогие прекрасные беседки невинности...Подробнее 

Амджад, Маджид

 Кто может сказать

Почему ее глаза,

Те товарищи по игре в деревне, где обитает Красавица,

Почему ее глаза так улыбаются?

 

Когда ноты исходят из ее души,

Этот храм-дворец музыки,

И бродя по ... Подробнее 

По, Эдгар Аллан

 Кольцо у меня на руке,
И венок у меня на лбу;
Атлас и драгоценности гранд
Все в моем распоряжении,
И теперь я счастлив.И мой ... Подробнее 

Уилкокс, Элла Уиллер

 Первый цветок весны не такой уж и красивый
Или яркий, как приносит спелая середина лета.
Первая слабая нота поет лесная певчая птица
Не как ... Подробнее 

Дэвидсон, Джон

 «Письмо моей любви сегодня!
О, неожиданный, милый призыв!
Она ударила счастливой слезой,
И сломал малиновую печать.

«Любовь моя, на земле нет помощи,
Никакой помощи на небесах; the ... Подробнее 

Киплинг, Редьярд

 (Им не пристало критиковать слишком подробно
методы, которым следовали ирландцы, хотя они могли сожалеть о некоторых
их результаты.В течение последних нескольких лет Ирландия
через ... Подробнее 

Паунд, Эзра

 Это сказки о старых переодеваниях, не правда ли?
Странные мифы о душах, оказавшихся среди
Неизвестный народ, говорящий на враждебном языке,
Какая-то душа из всех остальных, кто не забыл
The ... Подробнее 

Не забудьте посмотреть наши замечательные балладные стихи для участников.

Лучшие известные стихотворения-баллады | Известные стихи

Написано
Уильям Шекспир |

 Весь мир - сцена,
И все мужчины и женщины просто игроки;
У них есть свои выходы и свои входы,
И один человек в свое время играет много ролей,
Его действия - семь возрастов.
Сначала младенец, Мычание и рвота в руках медсестры.
Затем скулящий школьник с сумкой И сияющее утреннее лицо, ползущее, как улитка Неохотно в школу.
А потом любовник, Вздыхая, как печь, с горестной балладой Сделал на брови его хозяйки.
Тогда солдат, Полный странных ругательств и бородатый, как пард, Ревнивый в чести, внезапный и быстрый в ссоре, В поисках репутации пузыря Даже во рту пушки.
А потом справедливость, В красивом круглом животе с хорошей подкладкой каплуна, С глазами суровыми и бородой формального покроя, Полно мудрых пил и современных экземпляров; Итак, он играет свою роль.
Шестая возрастная смена В тощие брюки в туфлях, С очками на носу и сумкой сбоку; Его юный шланг, хорошо сохраненный, слишком широкий мир За его усохшую голень и за его высокий мужественный голос, Снова обращаясь к детским скрипачам, трубам И свист в его звуке.
Последняя сцена из всех, На этом эта странная, насыщенная событиями история Второе детство и забвение, Без зубов, без глаз, без вкуса, без всего.
Написано
Федерико Гарсиа Лорка |

 Луна вошла в кузницу
в ее суете цветущих нард. 
Маленький мальчик смотрит на нее, смотрит.
Мальчик пристально смотрит.
В шатком воздухе луна двигает ее амрс, и показывает смазку и чистоту, ее груди из твердого олова.
«Луна, луна, луна, беги! Если придут цыгане, они будут использовать твое сердце сделать белые ожерелья и кольца.
" «Дай мне потанцевать, малышка.
Когда приходят цыгане, они найдут тебя на наковальне с закрытыми живыми глазами.
«Луна, луна, луна, беги! Я чувствую, как приходят их лошади.
" "Оставь меня, малышка, не наступай на меня, накрахмаленная и белая! " Ближе подходит всадник, барабанит по равнине.
Мальчик в кузнице; его глаза закрыты.
Через оливковую рощу приходят цыгане, мечта и бронза, их головы высоко подняты, их прикрытые глаза.
Ой, как зовёт сова, зовет, зовет из своего дерева! Луна взбирается по небу с ребенком за руку.
В кузнице плачут, все цыгане кричат, плачут.
Воздух все просматривает, все просматривает.
Воздух находится на просмотре.
Написано
Эмили Дикинсон |

 Никогда для общества
Тщетно будет искать -
Кто его собственный знакомый
Культивировать - мужчин
Мудрецы могут утомиться -
Но человек внутри

Никогда не знала Сытости -
Лучше развлечь
Чем могла Граница Баллада -
Или Бискайский гимн -
Ни введения
Нуждаюсь в тебе - Ему - 
Написано
Маджид Амджад |

 Кто может сказать

Почему ее глаза,

Те товарищи по игре в деревне, где обитает Красавица,

Почему ее глаза так улыбаются?

 

Когда ноты исходят из ее души,

Этот храм-дворец музыки,

И бреду по стране радостных вестей,

Весело подавляя звяканье лодыжек,

Поднимите носок, запинаясь, тайно,

К воротам ее губ,

Почему ее взгляд сияет и улыбается?

 

Перепрыгивая через острова тишины

И пустоши запечатанных губ тоски,

Когда силуэты желания

Приходите вальсировать

Чтобы устроиться в гнезде интимных моментов,

Почему ее взгляд сияет и улыбается?

 

Ее душа, эта принцесса-спрайт,

Ни один не поднимает вуаль

Ни голоса ее песня

И когда баллада ее сердца

Проходит через далекие неизведанные миры

Как слабые, протяжные звуки флейты ...

Почему ее взгляд искрится и улыбается! 
Написано
Эдгар Аллан По |

 Кольцо у меня на руке,
И венок у меня на лбу;
Атлас и драгоценности гранд
Все в моем распоряжении,
И теперь я счастлив.
И мой господин любит меня хорошо; Но когда он впервые произнес свою клятву, Я почувствовал, как набухает моя грудь- Слова звенели, как звон, И голос казался его упавшим В битве в лощине, И кто сейчас счастлив.
Но он заговорил, чтобы меня убедить, И он поцеловал мою бледную бровь, В то время как задумчивость приходила ко мне, И на церковный двор меня родила, И я вздохнул ему передо мной, Считая его мертвым Д'Элорми, "О, теперь я счастлив!" И так были сказаны слова: И это тяжелая клятва, И хотя моя вера сломана, И хотя мое сердце разбито, Вот кольцо, как жетон Что теперь я счастлив! Если бы я мог проснуться! Я мечтаю, не знаю как! И моя душа сильно потрясена Дабы не сделать злого шага, - Чтобы мертвые были оставлены Может не быть счастливым сейчас.
Написано
Элла Уиллер Уилкокс |

 Первый цветок весны не такой уж и красивый
Или яркий, как приносит спелая середина лета. 
Первая слабая нота поет лесная певчая птица Не так богат чувствами или так редко Как когда, полный мастер своего дела, воздух Тонет в жидком море песни, которую он бросает Как серебряные брызги из клюва, груди и крыльев.
Самая ранняя работа художника, выполненная с осторожностью, Первая баллада барда, написанная в его слезах, Установленный его более поздним трудом, кажется бедным и ручным.
И ни в чем не сходит с ума на тесте.
Так со страстями зрелых лет Пусть те, кто потребуют первого нежного пламени, Дай мне последнюю любовь своего сердца, потому что это лучше всего.
Написано
Джон Дэвидсон |

 «Письмо моей любви сегодня!
О, неожиданный, милый призыв!
Она ударила счастливой слезой,
И сломал малиновую печать. 
«Любовь моя, на земле нет помощи, Никакой помощи на небесах; колокол мертвеца Должен сказаться на нашей свадьбе; наш первый очаг Должно быть, это хорошо вымощенный пол ада.
' Цвет погас с ее лица, Ее глаза сияли, как призрачные свечи; Она бросила ужасные взгляды на это место, Потом стиснула зубы и читала отлично.
«Я не могу пройти через дверь тюрьмы; Здесь я должен гнить изо дня в день, Если я не выйду замуж за того, кого ненавижу, Моя кузина Бланш Валенсейская.
`` В полночь с моим кинжалом острым, Я заберу свою жизнь; так и должно быть.
Встретимся сегодня в аду, моя королева, За счастье и горе.
' Она засмеялась, хотя лицо ее было бледным, Опоясалась золотым поясом, Она взяла свой украшенный драгоценностями веер из слоновой кости, И перед ее сияющим миссалом преклонил колени.
Затем встал: «И я с ума сошел?» она сказала: Она сломала веер, ее ремень развязался; Вместо нее в кожаной оплетке, И воткнул кинжал в ее бок.
Она ждала, дрожа в своей комнате, Пока сон не упал на весь дом.
Она никогда не вздрагивала; она столкнулась со своей гибелью: Они двое должны согрешить, чтобы сдержать свои обеты.
Затем в ночь она ушла, И, наклонившись, пополз по живой изгороди и дерева; Куст ее роз бросил ловушку аромата, И поймал счастливое воспоминание.
Она упала и пролежала минутку; В отчаянии она рвала меч; Росистая трава освежила ее лицо; Она встала и побежала в приподнятом платье.
Она началась, как призрак, пойманный утром Однажды, когда луна вышла и встала Смотреть; голая дорога, которую она пересекла, И нырнул в журчащий лес.
Ветви схватили ее струящийся плащ; Завизжало живое существо; она не оставалась! Она поспешила к дубу-свиданию - Она хорошо знала дорогу.
Без паузы обнажила грудь, И загнал кинжал домой и упал, И лежала, как отдыхающая, И умер, и проснулся в аду.
Она купала свой дух в пламени, И недалеко от центра заняла свой пост; Со всех сторон к ее ушам подошли Унылая тоска заблудшего.
Дьявол начал рядом с ней, Симпатичный, высокий и черный, как смоль.
«Я невеста молодой Малеспины; Он еще сюда пришел? «Моя кукла, добро пожаловать в твою постель.
' - Малеспина здесь? «Не он! Завтра он должен жениться Его кузина Бланш, моя дорогая! - Врешь, он умер сегодня ночью вместе со мной.
' «Не он! это был сюжет ».
.
.
'Вы лжете.
' «Моя дорогая, я никогда не лгу прямо.
' 'Мы умерли в полночь, он и я
' Дьявол пошел.
Без стона Она, собранная в одной яростной молитве, Укоренился посреди ада совсем один, И ждала его там.
Она осмелилась почувствовать себя как дома Среди воплей беспокойное движение.
Кровавое пламя, наполнившее купол, Без запаха и безмолвия окутывала ее.
Я не могу сказать, как долго она пробыла; Но когда она почувствовала его вероломство, Она шла по полу ада; И все проклятые встали, чтобы посмотреть.
Дьявол остановил ее на краю пропасти: Она стряхнула его; она закричала: «Прочь!» - Думаю, ты сошел с ума.
' «Меня предали: я не останусь.
' Она бежала через бездонную бездну; Странной вещи никто не видел: Проклятые молчали мужчине; Они увидели огромную пропасть между ними.
Ей это показалось луговой ярмаркой; И цветы выросли у ее ног Она вошла в рай; она поднялась по лестнице И преклонил колени перед престолом милости.
Серафимы и святые одним великим голосом Приветствовал ту душу, которая не знала страха.
Удивленный, что он может радоваться, Ад поднял хриплый, получеловеческий возглас.
Написано
Редьярд Киплинг |

 (Им не пристало критиковать слишком подробно
методы, которым следовали ирландцы, хотя они могли сожалеть о некоторых
их результаты.
В течение последних нескольких лет Ирландия через то, что было равносильно революции.
- ЭРЛ СПЕНСЕР) Красный граф, и возьмешь ли ты за проводника Глупые верблюжьи птицы, Что вы зарываете голову в ирландский шип, В пустыне плавающих слов? Вы следовали за человеком за Богом, Красный Граф, Как Lod o 'Неправильно и Правильно; Но день кончился с заходящим солнцем Будете ли вы следовать в ночь? Он дал тебе свои старые слова, Красный Граф, Для пропитания на пустоши; Ты встанешь и поешь ночью, Красный Граф, Которые так сытые днем? Вы шли быстро, далеко зашли, А куда привело странствие? С того дня, как вы восхваляли сказанное слово В тот день вы должны приукрасить дело.
И как вы за наживу протянули руку, Так что вы должны уступить в убытках; И когда вы подошли к краю пропасти, Так что вы должны пересечься.
Для одних негодяев в зерне, Красный Граф, А некоторые на самом деле жулики, И негодяи прямые и негодяи избранные; Но все должны быть мошенниками.
Вы решились на это, Красный Граф; Смотрите, где стоите.
Вы связали узел своим языком, Красный Граф, Что нельзя потерять рукой.
Вы путешествовали быстро, вы путешествовали далеко, В тисках натянутого троса, Пока вы не найдете в конце, вы должны принять за друга Живые и их мертвые вместе.
Вы играли с Законом между губами, И молвил это daintilee; Но суть речи плохо учить, Ибо вы говорите: «Отпустите зло, уйдите на свободу.
» Красный граф, вы носите ярмарку подвязок, И забери свое место от короля: Вы делаете восстание бесполезным, А Измена мелочь? И вы взвесили свои слова, Красный Граф, Что стоять и говорить так высоко? И хорошо, что вина за кровь, Быть очищенным ценой вздоха? И хорошо ли это ради мира, Наша рваная честь продать, И снова возиться с испорченной командой - Красный граф, и это хорошо? Вы шли быстро, далеко зашли, Темным и сомнительным путем И дорога трудна, трудна, Красный Граф, И цену еще предстоит заплатить.
Вы заплатите эту цену, как вы пожнете награду Для труда твоего языка и пера - В хвалу обвиняемых и благодарность опозоренным, И честь мошенников.
Едва ли они скрывают свое презрение, Красный Граф, И худшее в конце концов будет, Когда вы говорите своему сердцу, что оно не знает И твой глаз этого не видит.
Написано
Эзра Паунд |

 Это сказки о старых переодеваниях, не правда ли?
Странные мифы о душах, оказавшихся среди
Неизвестный народ, говорящий на враждебном языке,
Какая-то душа из всех остальных, кто не забыл
Площадь бывшего участка земли
Где безбрежный среди облаков, он качнулся своим курсом,
Или carnate со своими старшими братьями поет
А о Камелоте сочинили баллады?

Старые певцы, наполовину забывшие свои мелодии,
Старые художники-дальтоники снова возвращаются,
Старые поэты, не умеющие обращаться с рунами сердца ветра,
Старые волшебники, лишенные своих чудесных знаний:

Все, что со странной грустью в глазах
Поразмышлять в тишине о queynt devyse земли? 
Написано
G K Chesterton |

 Виселица в моем саду, говорят люди,

Новый, аккуратный и достаточно высокий;
Я завязываю петлю со знанием дела

Как завязывающий галстук для бала;
Но, как и все соседи - на стене -
Делаем долгий вдох, чтобы крикнуть "Ура!"

Меня охватила странная прихоть.
.
.
.
В конце концов Думаю, сегодня я не повешусь.
Завтра я получу зарплату - В холле висит меч моего дяди - Я вижу маленькое облачко, розовое и серое - Возможно, мать ректора не позвонит - мне кажется, я слышал от мистера
Галла Эти грибы можно было приготовить другим способом - Я никогда не читал сочинений Ювенала - Думаю, сегодня я не повешусь.
В мире будет еще один день стирки; Упадок декадентов; педанты приелись; И Х.
G.
Wells обнаружил, что дети играют, И Бернард Шоу обнаружил, что они вопят, Рационалисты становятся рациональными - И сквозь густой лес поток заблудился Так секретно, что само небо кажется маленьким - Думаю, сегодня я не повешусь.
ENVOI Князь, я слышу трубу Жерминаля, Тумбы трудятся ужасным образом; Даже сегодня твоя царственная голова может упасть, Я думаю, что не повесусь сегодня

Знаменитые баллады Стихи | Примеры известных баллад Поэзия

Это примеры известных поэм-баллад, написанных некоторыми из величайших и наиболее известных поэтов современности и классики.PoetrySoup — отличный образовательный ресурс со стихами известных баллад. Эти примеры иллюстрируют, как выглядит знаменитое стихотворение-баллад, а также его форму, схему или стиль (где это уместно).

См. Также:


Вордсворт, Уильям

 Все мысли, все страсти, все восторги, все, что движет этим смертным телом, все лишь служители любви, питающие его священное пламя. Иногда в моих снах наяву я снова живу этим счастливым ... Подробнее 

Вордсворт, Уильям

 И это место сделали наши предки для человека! Это процесс нашей любви и мудрости К каждому бедному брату, который оскорбляет нас - возможно, самых невинных - а что, если виноват? Это...Подробнее 

Кэрролл, Льюис

 I

Был древний город, разрушенный
Со странным безумием и много дней
От утра до вечера ходили по многолюдному городу,
И танцевал всю ночь напролет.

Я ... Подробнее 

Вордсворт, Уильям

 Рядом с Дервентом стоял коттедж моего Отца. (Женщина, таким образом, рассказывала свою безыскусную историю) Одно поле, стадо и то, что принесло соседнее наводнение, для него были больше, чем золотые прииски. Свет был...Подробнее 

Вордсворт, Уильям

 Простое дитя, дорогой брат Джим, Который легко дышит, И ощущает свою жизнь каждой конечностью, Что ему знать о смерти? Я познакомился с маленькой деревенской девочкой, ей было восемь лет ... Подробнее 

Вордсворт, Уильям

 I. Есть шип; он выглядит таким старым, По правде говоря, вам трудно сказать, Как он мог быть молодым, Он выглядит таким старым и серым. Не выше ... Подробнее 

Ланье, Сидней

 Время кажется торговым городком
Где встречаются многие купеческие духи
Кто вверх и вниз, вверх и вниз
Кричите по улице

Их потребности как товары; один ТАК, один ТАК:
Пока все...Подробнее 

Вордсворт, Уильям

 В далеких странах я бывал, И все же я не часто видел Здорового человека, взрослого человека, Плачущего только на дорогах общего пользования. Но такой, на английской земле, и в ... Подробнее 

Уитмен, Уолт

 1
ГОРДОЧНАЯ музыка бури!
Взрывай эту карьеру так свободно, свистя по прериям!
Сильный гул лесных верхушек! Ветер гор!
Персонифицированные тусклые формы! вы скрытые оркестры! ... Подробнее 

Вордсворт, Уильям

 [Когда северный индеец из-за болезни не может продолжить свое путешествие со своими товарищами; он оставлен позади, покрыт оленьими шкурами и снабжен водой, пищей и...Подробнее 

Вордсворт, Уильям

 Вечерняя сцена на ту же тему, вверх! вверх! мой друг, и проясни свой взгляд, Зачем все эти труды и хлопоты? Вверх! вверх! мой друг, и брось свои книги, Или ты обязательно вырастешь ... Подробнее 

Вордсворт, Уильям

 "Почему, Уильям, на том старом сером камне, Так в течение полдня, Почему, Уильям, ты сидишь так один, И мечтаешь о своем времени прочь?" «Где ваши книги? Этот свет завещал ... Подробнее 

Килмер, Джойс

 (для Shaemas O Sheel)

Однажды зимней ночью пришел дьявол и сел на мою кровать,
Его глаза были полны смеха, потому что его сердце было полно преступлений."Почему бы вам не взять ... Подробнее 

Клэр, Джон

 Что такое вечность песни?
Приди и посмотри.
Может ли быть шум и суета?
Приди и посмотри.
Похвалы пели или хвалили
Может ли это быть?
Подождите немного, и они мертвы -
Вздох, вздох;
Будь они высокими или ... Подробнее 

Лонгфелло, Генри Уодсворт

 Если вы спросите меня,
откуда эти рассказы?
Откуда эти легенды и предания,
С запахами леса
Росой и сыростью лугов,
С клубящимся дымом...Подробнее 

Не забудьте посмотреть наши замечательные стихи Баллады.

лучших баллад на английском языке (и несколько вонючек)

знаменитых баллад: лучшие баллады на английском языке (и несколько вонючек)

Гипертексты

Знаменитые баллады
Лучшие баллады на английском языке (и несколько вонючек)
Ballad Timeline / Chronology / History

Какие баллады были самыми ранними на английском языке? Кто написал лучшее
баллады, кроме анонимных? Какие баллады самые лучшие? Пытаясь ответить на такие вопросы,
Я создал страницу, предназначенную для
проследите эволюцию английской баллады с помощью подробной временной шкалы.Но сначала давайте начнем с определения: что такое баллада? Большинство баллад
рассказывают историю и написаны либо на музыку, либо написаны ритмичными стихами. Баллады
началась средневековая французская баллада шансон , или «танцевальные песни». В
баллада относится к балету или танец под музыку. Подумайте о деревенских людях
два шага к рассказам, настроенным на скрипку музыки. Слова либо пели, либо
в исполнении менестрелей. Со временем термин «баллада» вошел в
включать сентиментальные песни о любви и те необычные композиции, которые мы сейчас называем
«силовые баллады.»Но они далеки от древнеанглийского
баллады, возникшие в Северных землях. Лучшие оригинальные баллады были далеко
из сентиментальных: они были несентиментальными, прямыми, определенными в своих образах,
жесткие, обычно трагичные и часто довольно «жуткие» из-за сверхъестественного
элементы. Они часто сочетали жестокий реализм с паранормальными явлениями. Самый лучший
старинные баллады были запоминающимися, танцевальными и очень интересными в своей темноте.
путь. Они часто использовали повторение в форме припева или припева.В
воздерживаться мог либо иметь смысл, либо нет. Пример содержательного припева:
это из Cleveland Lyke Wake Dirge : «И Криста, прими свой
saule (душа) ». Пример бессмысленного припева:« Lollai, lollai, litil
ребенок! »
Ты странствуешь в этом ложном (ложном) мире.

составлено Майклом
Р. Берч

Имейте в виду, что эта страница отражает мнение одного человека, независимо от того,
это стоит.Если вас интересует история баллад, не стесняйтесь
чтобы перейти к шкале времени баллад. Если вы хотите узнать лучшие баллады
читать как стихи или слушать как песни, эти «десятки» могут оказаться полезными …

Десять лучших древних баллад :
Песня Тома О’Бедлама,
Кливленд Лайк
Wake Dirge, Беспокойная могила, Корпус
Кристи Кэрол, сэр
Патрик Спенс
, Эдвард , Лорд Рэндал , Бонни Барбара Аллан ,
Жена
Колодец Ашера
, Три вороны / Тва Корби

Почетное упоминание Древние баллады : Чайлд Уотерс,
Прекрасный цветок Нортумберленда, Современный белый как мука лилия (цветок), Битва при
Оттерберн, Битва при Чеви Чейз, Мэри
Гамильтон, Дугласская трагедия, Жестокий брат, Хью Линкольна,
или Дочь еврея, клерк
Сондерс, ты странник в этом ложном мире


Десять лучших современных баллад
: Иней о древнем мореплавателе
Сэмюэл Тейлор Кольридж, La Belle Dame sans Merci от Джона Китса,
Баллада о тюрьме для чтения
Оскара Уайльда, Аннабель Ли Эдгара
Аллан По, Баллада о Goodly Fere Эзры Паунда, Мод Клэр
Кристина Россетти, Дэнни Бой Фредерик Уэтерли, Когда
Джонни идет маршем домой,
, Патрик Гилмор, Зеленые рукава,
(автор неизвестен)

Десять лучших рок / поп-баллад
: Unchained Melody по версии
Праведные братья и Элвис Пресли, Мост через тревогу
Вода
Саймона и Гарфанкеля, Грядут перемены, , Сэм Кук, ,
Аллилуйя
Леонарда Коэна,
Ничто не сравнится 2 U Принца и Шинед О’Коннор,
All By Myself
Эрик Кармен и Селин Дион, Without You
Гарри Нильссон и Мэрайя Кэри, Wild Horses
Rolling Stones, Stairway to Heaven от Led Zeppelin, Bohemian
Рапсодия
от Queen

Десять лучших баллад Power : Я хочу знать, что такое любовь от Foreigner,
Ноябрьский дождь от Guns N ‘Roses, Dream On от Aerosmith,
Каждая роза имеет свой шип
от Poison, Home Sweet Home от Motley Crue,
Ветер перемен Скорпионы, Аманда Бостон, Леди
Стикс, Alone by Heart

Почетное упоминание Музыкальные баллады :
Стук в дверь рая
Боб Дилан и Guns N ‘Roses,
Кто хочет жить вечно
и The Show Must Go On Queen,
Человек в зеркале
и Человеческая природа Майкл Джексон, Мама
Я иду домой,
, Оззи Осборн, Is This Love, , Whitesnake, Open
Arms
от Journey, Silent Lucidity от Queensryche, Blaze of Glory и
Разыскивается живым или мертвым,
, Бон Джови,
Я всегда буду любить тебя
Долли Партон и Уитни Хьюстон, Пока слезы идут
а также
Энджи, The Rolling Stones,
День из жизни
и
Элеонора Ригби
The Beatles,
Небеса Брайан Адамс, Я помню тебя Skid Row, One
by U2, Wish You Were Here от Pink Floyd, Свеча на ветру
а также
Your Song Элтона Джона,
Капитан Джек и Человек-пианист Билли Джоэл

Почетное упоминание Связанные стихи : Люси Грей, или Одиночество Уильяма Вордсворта,
Джон Берликорн: баллада
Роберта Бернса, Баллада о темной леди Самуэль
Тейлор Кольридж, Баллада о Молле Маги Уильям Батлер Йейтс,
Баллада о Бодинге
Кристины Россетти, Леди Шалот
Лорд Альфред Теннисон,
А
Литания во время чумы
Томас Наше, Постный гимн Автор
Томас Кэмпион,

Плач по Макарису (Создатели / Поэты) Уильяма Данбара

Моя баллада номер один на все времена — ― tah-dah! ― The
древнее стихотворение о безумии,
Песня Тома О’Бедлама.
Гарольд
Блум назвал это «самым
великолепное стихотворение Анонима на языке, «безумная песня», превосходящая Эдгара.
фрагменты песни King Lear и более поздние тексты в этом жанре
Уильям Блейк, сэр Вальтер Скотт и Уильям Батлер Йейтс «. Я заметил
что последняя строфа песни Тома О’Бедлама похожа на Дон Кихот ,
возможно, величайший роман всех времен, сжатый в один потусторонний,
преследующая строфа.



Ballad Timeline

Некоторые из лучших ранних стихотворений на английском языке — это древние анонимные
баллады (см. запись о 1200). Балладная традиция возродилась в современном
раз рядом известных поэтов-романтиков, включая Роберта Бернса и сэра
Вальтер Скотт (оба шотландцы), Уильям Вордсворт, Сэмюэл Тейлор Кольридж и
Джон Китс (все англичане) и Эдгар Аллан По (американец).

950 Exeter Book может содержать первые сохранившиеся
Английских стихов, написанных женщинами:
Вульф и Эдвасер

и
Плач жены.Вульф и Эдвасер
, кажется, первая английская поэма с припевом ― a
визитная карточка баллады. Была ли первая английская баллада написана женщиной?

1200 английский
народная музыка существует, по крайней мере, с момента прибытия англосаксов в Британию.
около 400 г. н.э. Рассказ преподобного Беды о скотоводе и
церковный музыкант Сидмон указывает, что в период раннего средневековья
На пирах было нормально ходить на арфе и петь «пустые и праздные песни».» Это
нелегко датировать самые ранние популярные баллады, но они явно стали популярными благодаря
конец среднеанглийского периода. Потому что они передавались устно,
некоторые из них могли быть значительно старше. Возможно, лучшее, что мы можем сказать, это то, что
упомянутые здесь баллады, вероятно, были написаны где-то с 1200 по 1700 год,
но мог быть старше: Сэр
Патрик Спенс
(Спенс), Эдвард , Лорд Рэндал , Бонни Барбара Аллан ,
Жена
Колодец Ашера
, Беспокойная могила , Три вороны , Трагедия Дугласа ,
Мэри
Гамильтон
, The Bitter Withy , Lamkin , The Twa Sisters (Две сестры),
Томас
Рифма
, Дочь рыцаря и пастыря, вставай и запри дверь , Чеви Чейз , Вишневое дерево Кэрол,
Там Линь, Иуда
и
ранние баллады о Робин Гуде.

С этого момента мы будем использовать лучшие даты публикации, которые мы
смогли найти. Но имейте в виду, что стихотворение или песня могла быть
составлен задолго до того, как он был окончательно опубликован.

1350 В балладе Робин и Гамелин старший брат Гамелина обманывает его.
его наследство и становится шерифом. Роберт и Робин как сокращение
появляются в балладе. Робин описывается как «хороший» и подчеркивается поклон. Таким образом
баллада
похоже, связан с Робин Гудом.

1450
Самый ранний из сохранившихся текстов баллады о Робин Гуде, в котором используется имя «Робин».
Гуд »- это Робин Гуд 15 века и Монах . Это
сохранилась в рукописи Кембриджского университета Ff.5.48. Написано после 1450 г.
содержит многие элементы, все еще связанные с легендой о Робин Гуде, из
В Ноттингеме началась ожесточенная вражда между Робином и местным шерифом (ныне
известный как шериф Ноттингема).

1495
Ссылка в произведении Уильяма Ленгланда Piers Ploughman указывает на то, что баллады о
Робин Гуда пели, по крайней мере, с конца 14 века.Wynkyn de
Собрание Уорда баллад о Робин Гуде было напечатано около 1495 года.

1600 Сэр Патрик Спенс (Спенс) — один из самых популярных
так называемые «Детские баллады» и
шотландского происхождения. Это морская баллада о морской катастрофе.

1620 Песня Тома О’Бедлама
издается примерно в это время, но мог быть составлен ранее .
Наличие хора предполагает, что стихотворение, возможно, изначально было спето
как баллада.Гарольд Блум назвал его лучшей анонимной лирикой на английском языке.
язык и предложил Шекспира в качестве автора, потому что стихотворение очень хорошее ― нет,
сделать этот таким удивительно хорошим . На мой взгляд, стихотворение похоже на Дон Кихота
сжато в несколько звездных линий.

1782 Роберт Бернс, считающийся величайшим шотландским поэтом,
издает John Barleycorn: a Ballad .

1782 Иней древнего мореплавателя Сэмюэл Тейлор Кольридж появляется
в первом издании Лирических баллад , которое становится основным текстом
английского романтического движения.

1802 Сэр Вальтер Скотт издает традиционную шотландскую балладу Lord
Рэндалл
в своей книге Minstrelsy of the Scottish Border .

1820 Опубликована La Belle Dame sans Merci Джона Китса.

1849 Аннабель Ли Эдгара Аллана По, американского поэта.

1889 Баллада о Молле Маги Уильяма Батлера Йейтса, в целом
считается величайшим ирландским поэтом.

1898 Публикуется баллада Оскара Уайльда о тюрьме для чтения . Уайльд
на самом деле тяжело было в Редингской тюрьме за «преступление» в виде гомосексуализма.

1909 Опубликована баллада Эзры Паунда о Goodly Fere . Фунт был
один из самых влиятельных поэтов английского модернизма, вместе со своим протеже
Т. С. Элиот.

1954 Баллада о Дэви Крокетте — песня на музыку Джорджа Брунса и слова
Томас В.Блэкберн. Он был представлен в телесериале ABC «Диснейленд» в
премьера эпизода 27 октября 1954 года. Фесс Паркер исполняет
песня в бревенчатой ​​хижине, в одежде пограничника, в сопровождении того же
одетые музыканты. Позднее песня будет звучать по всему Диснейленду.
телевизионный мини-сериал Дэви Крокетт , первая передача 15 декабря 1954 года. Паркер
сыграл роль Дэви Крокетта и продолжил в четырех других эпизодах, снятых
Студия Уолта Диснея.Бадди Эбсен снялся в роли
Джордж «Джорджи» Рассел и Джефф Йорк сыграли легендарного лодочника Майка Финка.
Заглавная песня первоначально была исполнена The Wellingtons. В
первая версия альбома была записана Биллом Хейсом; быстро последовали версии
Фесс Паркер и Теннесси Эрни Форд. Все три версии попали в Billboard .
чарты журналов в 1955 году: версия Хейса заняла 1-е место в недельном чарте и 7-е место в
В этом году Паркер достигла 6 места в недельных чартах и ​​31 места за год, в то время как
Ford занял 4-е место в недельном рейтинге стран и 5-е место в недельном поп-чарте.
и занял 37-е место в чартах года.Четвертая версия певца мятлика Мака
Wiseman достиг 10 места в чартах радио в 1955 году. Песня также достигла 1 места в чартах
графики Cash Box. Современная версия также существует западной певческой группой.
Сыновья пионеров. Было продано более десяти миллионов копий песни. Члены
западных писателей Америки выбрали его как одну из 100 лучших западных песен
за все время.

Цитируемый ниже комментарий принадлежит Серене Доминик, которая пишет о музыке для
Метро Таймс…

1973 Styx выпускает первую по-настоящему мощную балладу! «Примите торжественную серьезность
ELP и Pink Floyd и объедините их с театральностью общественного театра и
у тебя есть Стикс! Их главное оружие неожиданности: Деннис ДеЯнг, который выглядит как
безобиден, как продавец ковров, но имеет глупую полосу, которая заткнет Фредди
Меркурий. Он пишет «Леди», которая два года спустя с опозданием попадает в десятку лучших.
побуждение ДеЯнга включить хотя бы один «интимный» любовный сонет для каждого альбома,
звучало так, как будто это пели его возлюбленной с расстояния 150 рядов.»
(Aerosmith — скрытый соперник с «Dream On» и его мистической атмосферой ― мы
должен о чем-то мечтать, даже если «Господи» готовится нас забрать
прочь. Имеет смысл!)

1974 Пол Анка выпускает (Youre) Have My Baby и возвращает мощные баллады
год! «Композитор» My Way «по-прежнему утверждает, что если бы мегатонный микс был
выпустил вместо сладкого заменителя, который стал номером один, каждый металл
группе 80-х пришлось бы поклониться и заняться наращиванием волос любовью
подношение ему.«

1977 Стикс создает первую гомоэротическую балладу о силе!» Чикаго
Второе главное оружие неожиданности Томми Шоу, первый заслуживающий доверия исполнитель
с брекетами с Яна Брэди! Еще одна причина, по которой Шоу никогда не улыбается для групповых фотографий: Деннис ДеЯнг берет группу на территорию травли парней с песней Come Sail Away.
который он поет, как капитан Блай, пытающийся забить! Ay-ayyi yi yi! «

1978 Journey превращается в Jefferson Starship без всякой грации!» Стив Перри
пополняет ряды и ломает традицию баллад власти, исполняя песни для провинции
вместо цыпленка в первой мощной балладе ‘Lights’ Journeys, чтобы взломать Топ
70.Его вставка йодля Сэма Кука во все мыслимые воздушные карманы и
безудержное неправильное произношение слова «город», так что это звучит так, будто он говорит
о предмете мебели не нравится Грегу Роли, группы
клавишник и оригинальный вокалист, теперь по одному вокалу на альбом, например
Ринго. What a pit-tayyyy! »

1979 Styx записывает первую мощную балладу номер один вместе с Babe! Journey Hit
Топ-20 с Lovin, Touchin, Squeezin! «За его победные и бессмысленные усилия,
ДеЯнга тайно выгнали из Стикса, прежде чем восстановить в двойном размере.
прочность.Тем временем на фронте Journey Грег Роли недоволен тем, что поет 77 na
nas или 154 отдельных nas в конце Lovin, Touchin, Squeezin
возможно, не лучшее использование времени рок-группой джаз-фьюжн. В отместку,
Journey называет свой следующий альбом Departure в надежде, что Грег Роли примет
подсказку и уходи. Он делает!

1980 Styx выпускает первый концептуальный альбом, основанный на мощных балладах. «Как дя
сделать Депрессию более удручающей, чем это было в первый раз? Придерживаться
Стикс в машине времени на 1928 год А.Д. и люди даже не ждут
крах фондового рынка, чтобы начать выпрыгивать из окон. Всякий раз, когда Деннис ДеЯнг
поет The Best of Times из Paradise Theater , он перемещается по слову
«милая» со всей тревогой монаха-затворника.

1981 REO становится номером один с Keep On Loving You. «И Кевин Кронин продолжает
писать его, пока фанаты не перестанут его покупать. После 1987 года хиты
полностью прекратить. За кадром они говорят себе, что это все нирваны
вина.»

1982 Journey включает три лучших пауэр-баллады из альбома Escape !

1984-2002 Все на планете Земля записывают балладу силы! «Сроки становятся
по общему признанию, нечеткое с этого момента, со всеми от Ричарда Маркса до Скорпионов
Бонни Тайлер в США За Африку, чтобы отравить Metallica за разбавление Nickelback
оригинальный рецепт. Худшим преступником должна быть Селин Дион, которая на самом деле делает инъекции
слово «сила» в каждой балладе, внушая страх таким образом, что только
чрезмерно эмоциональная мощь ядерного реактора.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *