Рецепты высокой кухни с фото: Высокая кухня у вас дома: рецепты шеф-повара

Французская кухня, 2518 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»




Баклажаны


2 штуки




Желтый сладкий перец


1 штука




Красный сладкий перец


1 штука




Репчатый лук


1 головка




Чеснок


2 зубчика




Помидоры


2 штуки




Сахар


щепотка




Оливковое масло


50 мл




Томатная паста


½ чайной ложки




Петрушка


10 г




Соль


по вкусу




Молотый черный перец


по вкусу

Рецепты блюд французской кухни с фото

Сложно отыскать ещё одну такую же изысканную и роскошную кухню как французская. Одни только названия блюд подобны звукам парижского аккордеона: круассан, бешамель, фуа-гра, безе, бланманже… Французская кухня находится на вершине кулинарного искусства, а её повара – это истинные фанаты своего дела, перфекционисты, чуточку безумные, как все гении. Простые французы являются, как правило, гурмэ, то есть разбираются в тонкостях изысканной пищи.

Появление в 1672 году в Париже первого ресторана положило начало современной французской кухне. Условно её можно разделить на региональную кухню, общераспространённую и аристократическую, сформировавшуюся при дворе Бурбонов.

Кухня регионов обусловлена географией и климатом. Нормандия известна своими яблоками и сыром Камамбер, в Бретани любят тонкие и прочные ажурные блинчики – крепы, в области Перигор растут самые дорогие грибы в мире – трюфели, также там делают знаменитый деликатес фуа-гра. На юге Франции преобладают средиземноморские блюда, Бургундия может похвастаться вином и виноградными улитками. Прованс – райское местечко, родина майонеза «Провансаль» и супа буйабес.

Во французской кулинарии насчитывается более трёх тысяч соусов! Разнообразие соусов достигается за счёт специи и трав: эстрагона, розмарина, майорана, тимьяна, петрушки, прованских трав и многих других. Франция богата сырами, их насчитывается более 200 видов. Из овощей популярны артишоки, спаржа, салат-латук, капуста, помидоры, лук, чеснок. Знаменитое овощное блюдо – рататуй.

На завтрак почти ни один француз не обходится без свежего круассана или кусочка хрустящего багета. Кстати, омлет, который едят на завтрак многие люди по всему миру, тоже придумали во Франции.

Для приготовления мясных блюд (например, фрикасе, рагу или галантина) используется говядина, баранина, телятина, индейка, курица, утка, дичь (кролик, куропатки, перепела и другие). Знаменитым деликатесом являются лягушачьи лапки. 

Франция справедливо гордится своими сказочными десертами: эклеры, профитроли, мильфей, крем-брюле, грильяж, желе, тарт татен, суфле и десятки других сладких шедевров. Кроме того, это край изысканного вина, коньяка, ликёра и яблочной водки кальвадос. Часто алкоголь становится важным ингредиентом в приготовлении блюда, например, кок-о-вен (петуха в вине).  

основные блюда, 575 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»




Баклажаны


2 штуки




Желтый сладкий перец


1 штука




Красный сладкий перец


1 штука




Репчатый лук


1 головка




Чеснок


2 зубчика




Помидоры


2 штуки




Сахар


щепотка




Оливковое масло


50 мл




Томатная паста


½ чайной ложки




Петрушка


10 г




Соль


по вкусу




Молотый черный перец


по вкусу

закуски, 132 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»




Оливковое масло


5 столовых ложек




Репчатый лук


1 головка




Чеснок


2 зубчика




Морковь


2 штуки




Белое сухое вино


275 мл




Петрушка


5 стеблей




Лавровый лист


1 г




Свежие грибы


750 г




Помидоры


2 штуки




Соль


по вкусу




Молотый черный перец


по вкусу

салаты, 142 пошаговых рецепта с фото с видеоуроками на сайте «Еда»




Тунец


200 г




Консервированный тунец


50 г




Перепелиное яйцо


4 штуки




Маринованные мини артишоки


160 г




Огурцы


100 г




Помидоры


100 г




Вяленые помидоры


20 г




Сладкий перец


2 штуки




Маслины


20 г




Редис


20 г




Смесь салатных листьев


40 г




Салат мини романо


30 г




Листья сельдерея


30 штук




Кресс-салат


6 г




Мед


40 г




Яичный желток


3 штуки




Дижонская горчица


40 г




Хересный уксус


2 чайные ложки




Оливковое масло extra virgin


5 столовых ложек




Бальзамический уксус


100 мл




Дезодорированное рафинированное растительное масло


150 мл




Соевый соус


20 мл




Базилик


5 г




Тимьян


2 стебля




Чеснок


2 зубчика




Молотый черный перец


по вкусу




Соль


по вкусу

Итальянская кухня, 4646 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»




Куриное яйцо


6 штук




Сладкий перец


3 штуки




Красный лук


1 головка




Петрушка


20 г




Капуста брокколи


150 г




Лимон


¼ штуки




Оливковое масло


50 мл




Чеснок


2 зубчика




Сливочное масло


30 г




Тимьян


1 пучок




Мускатный орех


по вкусу




Паприка


по вкусу




Соль


по вкусу




Молотый черный перец


по вкусу

основные блюда, 2598 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»




Курица


1 штука




Красный сладкий перец


3 штуки




Красный лук


2 головки




Вяленые помидоры


8 штук




Сливочное масло


25 г




Оливковое масло


6 столовых ложек




Рис басмати


300 г




Томатная паста


1 столовая ложка




Острая паприка


½ столовой ложки




Лавровый лист


4 штуки




Тимьян


4 стебля




Куриный бульон


350 мл




Белое сухое вино


180 мл




Маслины


100 г




Соль


по вкусу




Молотый черный перец


по вкусу

15 111 фотографий с рецептами для гурманов — бесплатные и стоковые фотографии от Dreamstime

Приступим к приготовлению. Женщина-повар приготовления здоровой пищи. Рецепты изысканных вторых блюд. Девушка в шляпе и фартуке. Вкусный рецепт. Концепция. Готовим здоровую пищу. Свежий

Вкусная концепция рецепта. Рецепты изысканных вторых блюд. Кулинария — ее хобби. Готовим здоровую пищу. Девушка в шляпе и фартуке. Женщина-повар приготовления здоровой пищи.Свежий

Женщина-повар готовит здоровую пищу. Рецепты изысканных вторых блюд. Вкусный рецепт концепции. Девушка в шляпе и фартуке. Приготовление еды. Здоровая пища. Ингредиенты свежие овощи

Женщина-повар готовит здоровую пищу. Рецепты изысканных вторых блюд. Вкусный рецепт концепции. Девушка в шляпе и фартуке. Приготовление еды. Здоровая пища. Ингредиенты свежие овощи

Рецепты вторых блюд для гурманов.Кулинария — ее хобби. Готовим здоровую пищу. Девушка в шляпе и фартуке. Шеф-повар женщины готовит здоровую. Еда. Ингредиенты свежие овощи за

Вкусная концепция рецепта. Рецепты изысканных вторых блюд. Кулинария — ее хобби. Готовим здоровую пищу. Девушка в шляпе и фартуке. Женщина-повар приготовления здоровой пищи. Свежий

Женщина-повар готовит здоровую пищу. Ингредиенты из свежих овощей для приготовления еды. Рецепты изысканных вторых блюд.Готовим. Ее хобби. Девушка в шляпе и фартуке

Женщина-повар готовит здоровую пищу. Рецепты изысканных вторых блюд. Кулинария — ее хобби. Девушка в шляпе и фартуке. Вкусно. Концепция рецепта. Готовим здоровую пищу. Свежий

Рецепты вторых блюд для гурманов. Вкусный рецепт концепции. Девушка в шляпе и фартуке. Готовим здоровую пищу. Свежие овощи. Ингредиенты для приготовления еды. Профессиональный

Вкусная концепция рецепта.Рецепты изысканных вторых блюд. Кулинария — ее хобби. Готовим здоровую пищу. Девушка в шляпе и фартуке. Женщина-повар приготовления здоровой пищи. Свежий

Приступим к приготовлению. Женщина-повар приготовления здоровой пищи. Рецепты изысканных вторых блюд. Девушка в шляпе и фартуке. Вкусный рецепт. Концепция. Готовим здоровую пищу. Свежий

Рецепты вторых блюд для гурманов. Девушка в шляпе и фартуке. Вкусный рецепт концепции. Готовим здоровую пищу.Свежие овощи. Ингредиенты для приготовления еды. Начнем

Ингредиенты из свежих овощей для приготовления еды. Вкусный рецепт концепции. Рецепты изысканных вторых блюд. Кулинария — ее хобби. Готовим здоровую пищу. Девушка в шляпе и

Женщина-повар готовит здоровую пищу. Рецепты изысканных вторых блюд. Девушка в шляпе и фартуке. Вкусный рецепт концепции. Приготовление еды. Здоровая пища. Ингредиенты свежие овощи

Ингредиенты из свежих овощей для приготовления еды.Вкусный рецепт концепции. Рецепты изысканных вторых блюд. Кулинария — ее хобби. Готовим здоровую пищу. Девушка в шляпе и

Женщина-повар готовит здоровую пищу. Рецепты изысканных вторых блюд. Кулинария — ее хобби. Девушка в шляпе и фартуке. Вкусно. Концепция рецепта. Готовим здоровую пищу. Свежий

Рецепты вторых блюд для гурманов. Вкусный рецепт концепции. Девушка в шляпе и фартуке. Готовим здоровую пищу. Свежие овощи.Ингредиенты для приготовления еды. Профессиональный

Женщина-повар готовит здоровую пищу. Ингредиенты из свежих овощей для приготовления еды. Рецепты изысканных вторых блюд. Готовим. Ее хобби. Девушка в шляпе и фартуке

Женщина-повар готовит здоровую пищу. Рецепты изысканных вторых блюд. Девушка в шляпе и фартуке. Вкусный рецепт концепции. Приготовление еды. Здоровая пища. Ингредиенты свежие овощи

Приступим к приготовлению.Женщина-повар приготовления здоровой пищи. Рецепты изысканных вторых блюд. Вкусный рецепт концепции. Девушка в шляпе. И фартук. Готовим здоровую пищу. Свежий

Приступим к приготовлению. Женщина-повар приготовления здоровой пищи. Рецепты изысканных вторых блюд. Девушка в шляпе и фартуке. Вкусный рецепт. Концепция. Готовим здоровую пищу. Свежий

Ингредиенты из свежих овощей для приготовления еды. Вкусный рецепт концепции. Рецепты изысканных вторых блюд.Кулинария — ее хобби. Готовим здоровую пищу. Девушка в шляпе и

Приступим к приготовлению. Женщина-повар приготовления здоровой пищи. Рецепты изысканных вторых блюд. Вкусный рецепт концепции. Девушка в шляпе. И фартук. Готовим здоровую пищу. Свежий

Рецепты вторых блюд для гурманов. Девушка в шляпе и фартуке. Вкусный рецепт концепции. Готовим здоровую пищу. Свежие овощи. Ингредиенты для приготовления еды. Начнем

Рецепты вторых блюд для гурманов.Вкусный рецепт концепции. Девушка в шляпе и фартуке. Готовим здоровую пищу. Свежие овощи. Ингредиенты для приготовления еды. Начнем

Рецепты вторых блюд для гурманов. Вкусный рецепт концепции. Девушка в шляпе и фартуке. Готовим здоровую пищу. Свежие овощи. Ингредиенты для приготовления еды. Начнем

Рецепты вторых блюд для гурманов. Кулинария — ее хобби. Готовим здоровую пищу. Девушка в шляпе и фартуке.Шеф-повар женщины готовит здоровую. Еда. Ингредиенты свежие овощи за

Рецепты вторых блюд для гурманов. Девушка в шляпе и фартуке. Вкусный рецепт концепции. Готовим здоровую пищу. Свежие овощи. Ингредиенты для приготовления еды. Начнем

Рецепты вторых блюд для гурманов. Кулинария — ее хобби. Готовим здоровую пищу. Девушка в шляпе и фартуке. Шеф-повар женщины готовит здоровую. Еда. Ингредиенты свежие овощи за

Женщина-повар готовит здоровую пищу.Рецепты изысканных вторых блюд. Девушка в шляпе и фартуке. Вкусный рецепт концепции. Приготовление еды. Здоровая пища. Ингредиенты свежие овощи

Рецепты вторых блюд для гурманов. Вкусный рецепт концепции. Девушка в шляпе и фартуке. Готовим здоровую пищу. Свежие овощи. Ингредиенты для приготовления еды. Профессиональный

Приступим к приготовлению. Женщина-повар приготовления здоровой пищи. Рецепты изысканных вторых блюд. Вкусный рецепт концепции.Девушка в шляпе. И фартук. Готовим здоровую пищу. Свежий

Женщина-повар готовит здоровую пищу. Рецепты изысканных вторых блюд. Кулинария — ее хобби. Девушка в шляпе и фартуке. Вкусно. Концепция рецепта. Готовим здоровую пищу. Свежий

Женщина-повар готовит здоровую пищу. Рецепты изысканных вторых блюд. Вкусный рецепт концепции. Девушка в шляпе и фартуке. Приготовление еды. Здоровая пища. Ингредиенты свежие овощи

Текстовый знак с изображением кулинарного искусства и кухни.Концептуальное фото Шеф-повар готовит изысканные блюда по отличным рецептам Клавиатура. Ключевое намерение создать компьютерное сообщение

Рукописный текст Кулинарное искусство и кухня. Значение концепции Шеф-повар готовит изысканные блюда по отличным рецептам Клавиша клавиатуры. Намерение создать компьютерное сообщение

Word письменный текст Кулинарное искусство и кухня. Бизнес-концепция для шеф-повара готовит изысканные блюда по отличным рецептам.Клавиша клавиатуры Намерение создать компьютер

Дольки кабачков с приправами перед приготовлением. Рецепты кабачков. Ломтики кабачков с приправами перед приготовлением, лучшее, концептуальное, кулинарное, вкусное, диетическое

Приготовление здоровой пищи. Женщина-повар приготовления здоровой пищи. Ингредиенты из свежих овощей для приготовления еды. Главное блюдо для гурманов. Рецепты. Кулинария — ее хобби. Девушка в

Женщина-повар готовит здоровую пищу.Ингредиенты из свежих овощей для приготовления еды. Вкусный рецепт концепции. Гурман главное. Рецепты блюд. Готовка — ее хобби

Ингредиенты из свежих овощей для приготовления еды. Приступим к приготовлению. Женщина-повар приготовления здоровой пищи. Главное блюдо для гурманов. Рецепты. Вкусный рецепт концепции. Девушка

Женщина-повар готовит здоровую пищу. Ингредиенты из свежих овощей для приготовления еды. Вкусный рецепт концепции.Гурман главное. Рецепты блюд. Готовка — ее хобби

Большая кастрюля с черным половником и изысканным супом с помидорами и перцем. Готовим, обед. Вкусные рецепты. Домашняя еда. Хозяйка на кухне. Стол

Ингредиенты из свежих овощей для приготовления еды. Приступим к приготовлению. Женщина-повар приготовления здоровой пищи. Гурман

.

447511 фотографий рецептов для гурманов — бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime

Изысканный аппетитный рецепт с соусом для соуса на столе. Изысканный аппетитный рецепт с соусом для дип на прямоугольном белом блюде, сервированный на белом столе

Свежее изысканное сырое филе лосося. Две порции свежего изысканного сырого филе лосося на грифельном фоне с травами, оливковым маслом и перцем чили

Сырое мясо перепелов на кухне, приготовление изысканной птицы.Рецепт здорового питания.

Приступим к приготовлению. Женщина-повар приготовления здоровой пищи. Рецепты изысканных вторых блюд. Девушка в шляпе и фартуке. Вкусный рецепт. Концепция. Готовим здоровую пищу. Свежий

Гавайская пицца для гурманов по специальному рецепту. Гавайская пицца с ананасами. Концепция рецепт для гурманов. Вкусная еда для особых клиентов

Пицца изысканная, рецепт и ингредиенты, итальянская кухня.На винтажном столе

Изысканный вкусный рецепт на белой тарелке. Рецепт изысканного вкусного основного блюда. Сочетание морепродуктов и овощей на белой тарелке. Подается на столе в

Гавайская пицца для гурманов по специальному рецепту. Гавайская пицца с ананасами. Концепция рецепт для гурманов. Вкусная еда для особых клиентов

Рецепт кондитерского десерта Gourmet.Концепция. творческое кухонное искусство. вкусная сладкая еда

Домашние отварные овощи из шпината и капусты, рецепт здоровой изысканной еды. Хорошая идея для обеда на дому

Домашние запеченные помидоры с сыром на белом фоне, рецепт здоровой изысканной еды. Хорошая идея для обеда на дому

Дегустация изысканных деликатесов из баранины по рецепту.Концепция. мясная ресторанная еда. роскошный образ жизни

Домашняя жареная лапша с яичницей и шпинатом на белом фоне, рецепт здоровой изысканной еды. Хорошая идея для обеда на дому

Сырое мясо куропатки на кухне, приготовление изысканной дикой птицы. Рецепт здорового питания.

Роскошные изысканные блюда из телятины в ресторане. Роскошная еда для гурманов.Рецепт приготовления телятины. Шикарная дорогая ресторанная еда. Мясное блюдо на тарелке

Изысканный рецепт свиной отбивной на гриле со сливами и фруктовым соусом крупным планом в тарелке. горизонтальный. Изысканный рецепт свиной отбивной на гриле со сливами и фруктовым соусом

Изысканный рецепт десерта из безе павлова. Со слоями взбитых сливок с различными свежими ягодами и цедрой апельсина, сбрызнутыми шоколадным соусом

Сырое мясо перепелов на кухне, приготовление изысканной птицы.Рецепт здорового питания.

Женщина-повар готовит здоровую пищу. Рецепты изысканных вторых блюд. Вкусный рецепт концепции. Девушка в шляпе и фартуке. Приготовление еды. Здоровая пища. Ингредиенты свежие овощи

Советы и подсказки. Готовим еду. Вкусно и изысканно. Готовить еду как хобби. Повар ищет рецепт приготовления. Поваренная книга. Женщина читает поваренную книгу на кухне

Женщина-повар готовит здоровую пищу.Рецепты изысканных вторых блюд. Вкусный рецепт концепции. Девушка в шляпе и фартуке. Приготовление еды. Здоровая пища. Ингредиенты свежие овощи

Концепция рецепта ингредиентов для гурманов

Гавайская пицца для гурманов по специальному рецепту. Гавайская пицца с ананасами. Концепция рецепт для гурманов. Вкусная еда для особых клиентов

Гавайская пицца для гурманов по специальному рецепту.Гавайская пицца с ананасами. Концепция рецепт для гурманов. Вкусная еда для особых клиентов

Гавайская пицца для гурманов по специальному рецепту. Гавайская пицца с ананасами. Концепция рецепт для гурманов. Вкусная еда для особых клиентов

Гавайская пицца для гурманов по специальному рецепту. Гавайская пицца с ананасами. Концепция рецепт для гурманов. Вкусная еда для особых клиентов

Сырое мясо куропатки на кухне, приготовление изысканной дикой птицы.Рецепт здорового питания.

Сырое мясо куропатки на кухне, приготовление изысканной дикой птицы. Рецепт здорового питания.

Домашние запеченные помидоры с сыром на белом фоне, рецепт здоровой изысканной еды. Хорошая идея для домашнего обеда, вид на стол

Сырое мясо перепелов на кухне, приготовление изысканной птицы. Рецепт здорового питания.

Сырое мясо перепелов на кухне, приготовление изысканной птицы.Рецепт здорового питания.

Сырое мясо перепелов на кухне, приготовление изысканной птицы. Рецепт здорового питания.

Концепция рецепта приготовления хлебобулочных изделий для гурманов.

Сырое мясо перепелов на кухне, приготовление изысканной птицы. Рецепт здорового питания.

Сырое мясо перепелов на кухне, приготовление изысканной птицы.Рецепт здорового питания.

Сырое мясо перепелов на кухне, приготовление изысканной птицы. Рецепт здорового питания.

Сырое мясо перепелов на кухне, приготовление изысканной птицы. Рецепт здорового питания.

Сырое мясо перепелов на кухне, приготовление изысканной птицы. Рецепт здорового питания.

Сырое мясо куропатки на кухне, приготовление изысканной дикой птицы.Рецепт здорового питания.

Сырое мясо перепелов на кухне, приготовление изысканной птицы. Рецепт здорового питания.

Сырое мясо куропатки на кухне, приготовление изысканной дикой птицы. Рецепт здорового питания.

Сырое мясо перепелов на кухне, приготовление изысканной птицы. Рецепт здорового питания.

Сырое мясо перепелов на кухне, приготовление изысканной птицы.Рецепт здорового питания.

Домашний запеченный шпинат с сыром и масаман-карри на растительной основе с виноградом и черносливом, рецепт здоровой изысканной еды. Хорошая идея для обеда на дому

Десертный торт чашка кофе и женская рука с вилкой заделывают. Кусок торта с красной ягодой. Рецепт изысканной еды. Кекс. Нарежьте на белую тарелку. Торт с кремом

Пицца изысканная, рецепт и ингредиенты, итальянская кухня.На винтажном столе

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ICVL.RU Портал городского округа Власиха / 2011 — 2020 © www.icvl.ru
При цитировании материалов активная ссылка на www.icvl.ru обязательна