Что лучше утром чай или кофе: что лучше пить по утрам? :: SYL.ru

Содержание

что лучше пить по утрам? :: SYL.ru

Что лучше пить по утрам? Вкусный, крепкий, немного терпкий и бодрящий кофе или все же остановить свой выбор на более мягком черном чае с бергамотом? Возможно, чай полезнее? Древние римляне, анализируя вкусовые пристрастия разных людей, говорили: “О вкусах не спорят”. И во многом были правы, ведь в конечном итоге ключевой выбор зависит только от нас. Так что лучше выпить, чай или кофе?

Традиционно принято считать, что кофе намного вреднее своего горячего собрата. Так ли это? Что лучше пить утром — чай или кофе? Это мы и попытаемся выяснить в статье.

Чай полезнее, чем кофе?

Что лучше — чай или кофе? Говорят, что чай полезнее. Это одно из самых распространенных мнений о горячих напитках в сегодняшнем обществе. Стоит сказать, что и черный чай, и кофе имеют в своем составе полезные микроэлементы, а потому мнение медиков в отношении этого вопроса нельзя назвать однозначным. Выбирая между зеленым чаем и кофе, лучше избрать первый.

К сожалению, большая часть полезных свойств после обработки чайных листиков уже утрачена.

Что лучше бодрит — чай или кофе? Оба напитка в своем составе имеют очень много схожего:

  • Количество кофеина в чае значительно превышает его содержание в кофе. Разница очевидна: кофеин в чае составляет от 2,7 до 4 %, в то время как второй напиток содержит 1,13 — 2,3 %.
  • Черный, зеленый чаи и кофе содержат в своем составе полезные микроэлементы “полифенолы”, которые защищают организм от заболеваний сердечно-сосудистой системы и онкообразований.
  • В обоих напитках присутствуют антиоксиданты.

Чем полезен бодрящий кофе по утрам

Что лучше, чай или кофе? Удивительно, но ароматные зерна обладают совершенно необыкновенными профилактическими свойствами:

  • Защищают от болезни Альцгеймера.
  • Предотвращают развитие рака толстой кишки.
  • Уменьшают риск развития сахарного диабета (II типа).
  • Считается, что утренняя чашка кофе служит прекрасной профилактикой рака кожи.
  • У фанатов напитка на целых 80 % реже встречается болезнь Паркинсона. А все потому, что тонизирующее средство предотвращает в организме мутации.

Принимая во внимание все перечисленные выше достоинства, ни один из медиков не станет спорить, что кофе вызывает привыкание и содержит массу природных алкалоидов. Кроме того, во всем важна мера и золотая середина. Большой вред организму этот напиток приносит лишь в тех случаях, когда его пьют слишком много.

Важно! У натурального и растворимого (тем более!) кофе есть противопоказания: от него стоит отказаться невротикам и людям, страдающим гипертонией. При большой любви к напитку рекомендуется заменить его схожим по вкусу цикорием.

Вред от злоупотребления характеризуется такими признаками:

  • Бессонница.
  • Повышенное давление.
  • Систематические головные боли.

Чем полезен любимый напиток англичан

Что лучше — чай или кофе? Первый напиток также известен уникальными свойствами:

  • Значительно снижает уровень “вредного” (мясного, а не рыбного) холестерина в крови.
  • Укрепляет иммунную систему.
  • Понижает уровень сахара в крови.
  • Улучшает работу желудочно-кишечного тракта и способствует похудению.

Важно! Как и в случае с кофе, врачи не рекомендуют увлекаться черным чаем. Допустимая суточная норма напитка, которая не нанесет здоровью вреда, составляет 2-3 чашки. Противопоказания: не рекомендуется пить чай больным анемией.

Алкалоиды по утрам с пользой для здоровья

Что лучше — чай или кофе? Для укрепления здоровья при помощи чайно-кофейных церемоний врачи дают несколько простых рекомендаций:

  • Желательно покупать напитки высокого качества, тогда в продукте не будет посторонних синтетических примесей и мусора.
  • Запрещается пить бодрящие напитки перед сном.
  • Не стоит употреблять более 2-3 кружек кофе и черного чая в сутки.
  • Оба напитка способствуют повышению артериального давления и раздражают нервную систему. Иными словами, крепкое питье не рекомендуется употреблять больным атеросклерозом, гипертонией и невротикам.
  • Кофеин в некоторых случаях может вызвать выкидыш, поэтому беременным и кормящим лучше воздержаться от него.

Влияет ли чай на качество сна?

Многие кофеманы могут себе позволить выпить не одну, а даже две чашки крепкого черного чая перед сном и вполне спокойно при этом уснуть. В чем секрет?

Британские ученые Университета графства Саррей провели исследование в отношении любимого напитка. Черный чай действительно считается утренним и бодрящим напитком, но он, в отличие от кофе, не вызывает такой сильной бессонницы.

Интересный факт! Если сравнивать чайные листья и кофейные зерна, то большая концентрация кофеина будет присутствовать именно в листьях, в то время как в заваренном виде кофе более насыщен алкалоидами. Хотя оба напитка признаны бодрящими и повышающими концентрацию внимания в течение целого дня.

Разрушаем мифы: кофе сильнее чая окрашивает зубы

Наверное, многие люди сталкивались с рекомендацией стоматолога сразу после отбеливания хотя бы временно воздержаться от продуктовых красителей и курения. При этом почему-то особенно заостряется внимание на кофе. Действительно ли он так сильно окрашивает эмаль?

Большинство зарубежных стоматологов в один голос скажут: сильнее окрашивает зубы, конечно же, чай.

Причем пигменты чая намного сильнее липнут к зубной эмали, если используются различные ополаскиватели для зубов. В этом виновен широко распространенный в стоматологии антисептик — «Хлоргексидин».

Кофе и чай для похудения

Что лучше пить — чай или кофе, если речь идет о фигуре? Несмотря на то что кофе — это прекрасное антицеллюлитное средство, а чай является одним из лучших способов в вопросах детоксикации, диетологи категорически не рекомендуют налегать на оба продукта!

Ничто в вопросах снижения килограммов не сравнится с самой обыкновенной очищенной водой! Причем выпивать натощак стакан воды — это не только полезнее для фигуры, но и для работы желудочно-кишечного тракта. Известно, что кофе натощак чревато сильной изжогой, избежать которую можно лишь в том случае, если разбавить напиток молоком.

Интересный факт! Учеными доказано, что оба рассматриваемые нами напитки обезвоживают организм. Именно поэтому, когда человек выпивает чашку кофе, его может по-прежнему мучать жажда. Диетологи рекомендуют увеличивать суточную норму воды в соотношении с количеством напитков. К примеру: выпивая чашку кофе, можете рассчитывать, что выпили в 3 раза меньше жидкости. Что касается чая, то соотношение составляет 1:2.

Не менее интересный факт! Кофе и чай широко используют при создании различных косметических средств, но не все они оказывают положительное воздействие. Кофе прекрасно тонизирует кожу, но смертелен для волос и ногтей.

Оптимальный для здоровья утренний напиток

Проведя сравнение, несложно убедиться в схожести воздействия черного чая и кофе. Оба напитка бодрят и тонизируют, имеют схожий состав, в небольших дозах (утренних) очень благоприятно воздействуют на иммунитет.

Поэтому выбирать, что лучше утром — чай или кофе, придется именно вам. Пейте то, что нравится больше, но не злоупотребляйте.

Зеленый и травяной чаи — лучшее начало дня и вечера

Зеленые чай и травяные сборы — это самый настоящий кладезь для здоровья. Они не только способствуют детоксикации, но и укрепляют нервную систему. А, как известно, большая часть болезней происходит от нервов.

При систематическом употреблении зеленого чая снижается риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, напиток способствует очищению печени.

Важно! Оба напитка провоцируют вымывание железа, а следовательно, могут привести к анемии.

чай или кофе, а также что лучше пить утром для бодрости и почему

Чай и кофе достаточно хорошо изучены и имеют много доказанных полезных свойств. При этом влияют на организм они по-разному и имеют различный список противопоказаний.

Многие интересуются, что в итоге полезнее пить: чай или кофе. В этой статье, проанализировав доступные научные исследования, мы определили плюсы и минусы обоих напитков. Что из них лучше пить именно вам зависит от множества факторов, а также от ваших конкретных целей.

Преимущества и недостатки кофе

Кофе – это распространённый напиток, содержащий большое количество кофеина, антиоксидантов и прочих полезных веществ.

Многочисленные исследовательские работы подтверждают, что кофе полезен для человека. Его действие на организм многогранно и реализуется, в большей степени, за счёт влияния кофеина на нервную и сердечно-сосудистую системы.

Плюсы

Ниже рассмотрены основные достоинства кофе:

  1. Улучшение умственной и физической работоспособности. Многочисленные исследования демонстрируют, что кофе повышает качество любых выполняемых задач, нормализует эмоциональный фон и повышает работоспособность.
  2. Снижение массы тела. Кофе помогает похудеть, поскольку активирует разрушение клеток жировой ткани, нормализует обмен веществ на уровне адипоцитов. Учёные из Великобритании установили, что кофе повышает метаболизм на 4%, а скорость расхода энергетических запасов (преимущественно за счёт жировой ткани) – на 10-11%.
  3. Профилактика сахарного диабета II типа. Зарубежные специалисты выявили, что систематический приём 1 чашки кофе в сутки уменьшает риск развития данного заболевания на 14%, 4 чашек – на 30%. Однако конкретные механизмы воздействия на становления сахарного диабета до конца не изучены.
  4. Предотвращение дегенеративных заболеваний головного мозга. Кофе полезен для мозга. При регулярном приеме бодрящего напитка наблюдается снижение частоты встречаемости таких тяжёлых атрофических поражений головного мозга, как болезнь Альцгеймера, болезнь Пика, болезнь Паркинсона.
  5. Улучшение здоровья печени. Цирроз – крайне опасное осложнение, следствием которого является поражение печени (алкогольные и вирусные гепатиты, доброкачественные опухоли, жировой гепатоз, желчнокаменная болезнь и т.п.). Как утверждают американские учёные, кофе положительно влияет на печень и способен уменьшить риск развития отклонения на 20-80%.
  6. Профилактика депрессии. Доказано, что кофе уменьшает выраженность депрессии на 20%, вероятность суицида – на 53%.
  7. Противораковое действие. Несколько чашек бодрящего напитка, которые принимаются ежедневно на регулярной основе, предупреждают злокачественное перерождение клеток печени, толстой и прямой кишки, а так же кожи.
  8. Предотвращение заболеваний со стороны сердечно-сосудистой системы. Действие кофе на сердце и сосуды, на данный момент, противоречиво, однако учёные смогли доказать, что бодрящий напиток является эффективным средством профилактики ишемической болезни сердца, геморрагического инсульта и инфаркта миокарда.
  9. Уменьшение камнеобразования в желчном пузыре. Специалисты из США обнаружили, что кофеин угнетает образование конкрементов в желчном пузыре за счёт изменения активности секреции желчных кислот, повышения тонуса гладкой мускулатуры биллиарного тракта.
  10. Угнетение синтеза мочевой кислоты. По информации ученых из Китая, кофе замедляет образование мочевой кислоты в организме человека и стимулирует ее выведение посредством мочевыделительной системы. Это способствует профилактике подагры и гипертонической болезни.
  11. Общее увеличение продолжительности жизни. Напиток комплексно воздействует на все системы организма человека, предотвращая большой спектр смертельно опасных заболеваний. Установлено, что кофе уменьшает риск смерти на 30% от эндокринных патологий и на 16% — от злокачественных и сердечно-сосудистых отклонений.
  12. Улучшение здоровья толстого кишечника. Доказано, что благодаря обилию антиоксидантов в составе, кофе предупреждает появление аутоиммунных (болезнь Крона, неспецифический язвенный колит), воспалительных и онкологических заболеваний нижних отделов пищеварительного тракта.

Таким образом, кофе, благодаря содержанию антиоксидантов и кофеина, крайне полезен для организма. Он способствует нормализации эмоционального фона, предупреждению большого спектра патологий со стороны нервной, сердечно-сосудистой, эндокринной и пищеварительной систем, повышает качество и продолжительность жизни.

Минусы

Однако кофе не лишён недостатков. Иногда (обычно при передозировке) развиваются побочные реакции. К ним относятся:

  1. Тревожность, повышенная мнительность и беспокойство.
  2. Раздражительность, негативное и агрессивное отношение ко всему окружающему.
  3. Головокружение и фотопсии (точки, полосы, мушки перед глазами).
  4. Диспепсические расстройства (тошнота, изжога, боль в области печени).
  5. Ощущение сердцебиения и перебоев в работе сердца.
  6. Болезненные ощущения в икроножных мышцах.
  7. Зависимость. Ученые утверждают, что организм привыкает к постоянному наличию в крови кофеина, что приводит к развитию зависимости от кофеина, сопоставимой с приёмом наркотических средств (кокаин, морфин и т.п.).
  8. Резкий отказ от кофе может привести к развитию абстинентного синдрома.
  9. Нарушение структуры сна. Сон становится поверхностным, а время засыпания увеличивается. С целью предотвращения данного эффекта следует принимать кофе не ранее, чем за 6 часов до сна.
  10. Кофе обычно калорийнее, поскольку в него чаще добавляют молоко или сливки. Также многие люди признаются, что чай без сахара им пить гораздо легче, чем кофе.
  11. Кофе может кратковременно повышать давление. У чая такой эффект наблюдается гораздо реже.

Противопоказания

Также важно отметить, что существует внушительный перечень противопоказаний к приёму напитка:

  1. Беременность и период грудного вскармливания. При данных состояниях следует вовсе отказаться от кофе или сократить его потребление до 1-2 чашек в день.
  2. Расстройства сна.
  3. Любые расстройства психической сферы.
  4. Заболевания пищеварительной системы (острый гастрит или обострение хронического, язвенная болезнь, ГЭРБ).
  5. Рефрактерная гипертоническая болезнь, почечные артериальные гипертензии.
  6. Глаукома.
  7. Курение.
  8. Приём антидепрессантов (флувоксамин) и пероральных контрацептивов.
  9. Железодефицитная анемия. Прочие виды анемий – относительное противопоказание.
  10. Функциональная недостаточность печени и почек.
  11. Возраст менее 16 лет.

Кофе имеет ощутимый перечень возможных осложнений при приеме и противопоказаний.

Преимущества и недостатки чая

Чай – не менее популярный напиток, широко распространённый в народной медицине Китая и Японии. Отличительные свойства – внушительный набор полезных свойств, но меньший перечень побочных эффектов и противопоказаний, чем у кофе.

Плюсы

К числу главных достоинств как черного, так и зеленого чая, следует отнести:

  1. Снижение артериального давления. Доказано, что чай расслабляет стенки артерий, замедляет работу ренин-ангиотензин-альдостероновой системы, что провоцирует уменьшение общего периферического сосудистого сопротивления и падения систолического и диастолического АД.
  2. Нормализация липидного профиля. По данным исследований, чай уменьшает концентрацию общего холестерина и атерогенных липидов (ЛПНП, ТАГ) в крови, что предотвращает развитие атеросклероза и связанных с ним осложнений (ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда). Подробнее о влиянии чая на сосуды смотрите в отдельной статье.
  3. Профилактика сахарного диабета II типа. Антиоксиданты, содержащиеся в чёрном и зелёном чае, способствуют повышению чувствительности рецепторов клеток жировой и мышечной ткани к инсулину, что приводит к снижению концентрации глюкозы в крови и нормализации её метаболизма.
  4. Снижение массы тела. На фоне приёма чая наблюдается повышение скорости окисления жиров и изменение микроциркуляции на уровне жировой ткани.
  5. Противобактериальное действие. Экстракт чая подавляет синтез ДНК-гираз бактериальными агентами.
  6. Улучшение зрительной функции. Доказано, что чай предотвращает снижение зрения на фоне систематического переутомления, предотвращает развитие глаукомы.
  7. Ноотропное действие. Чай повышает скорость доставки глюкозы к клеткам головного мозга, что улучшает когнитивную сферу (память, внимание, мышление).
  8. Повышение работоспособности. Действие выражено меньше, чем у кофе ввиду более низкой концентрации кофеина. При этом чай, особенно черный, тоже обладает ощутимым стимулирующим эффектом.

Чай тоже имеет внушительный список полезных качеств. Он способствует нормализации работы центральной нервной, сердечно-сосудистой, эндокринной систем, эффективен при бактериальных инфекциях.

Минусы

Чай – практически безвредный продукт, имеющий мало противопоказаний. Его можно пить даже ребенку. При передозировке (приём 10 и более чашек напитка в сутки) возможно появление следующих состояний:

  1. Головные боли диффузного характера.
  2. Головокружение.
  3. Шум и звон в ушах, чувство заложенности.
  4. Фотопсии (мелькание мушек перед глазами, временное снижение остроты зрения).
  5. Нарушение сна. Наблюдается редко, с целью профилактики следует принимать чай не ранее, чем за 1-2 часа до отхода ко сну.

Противопоказания

Перечень противопоказаний у чая значительно меньше (по сравнению с кофе). К ним относят:

  1. Артериальная гипотензия или склонность к ней.
  2. Возраст менее 12 лет.
  3. Любые заболевания, сопровождающиеся повышением температуры тела.
  4. Заболевания пищеварительной системы. К группе относятся: гастрит с повышенной кислотностью, ГЭРБ, язвенная болезнь.
  5. Расстройства сна.
  6. Подагра.
  7. Заболевания печени и почек с функциональной недостаточностью органов.

Чай – относительно безвредный продукт. По сравнению с кофе, он имеет меньше противопоказаний, а нежелательные реакции наблюдаются реже.

Что в итоге полезнее (Таблица)

кофе или чай

Учитывая перечень противопоказаний, вероятность и опасность побочных действий, безусловным лидером является чай (как зелёный, так и чёрный). Также чай не вызывает зависимости и практически не оказывает отрицательно воздействия на сон.

Однако кофе обладает более выраженным влиянием на все системы организма человека, его систематическое употребление даже связано с повышением продолжительности жизни.

Любой организм индивидуален (чувствительность к различным компонентам напитков, переносимость, наличие соматических и инфекционных патологий и т.п.), следовательно, невозможно точно сказать, что полезнее.

Ниже приведена сравнительная таблица преимуществ чая и кофе по отношению к конкретным целям.

Цель Предпочтительный вариант
Здоровье сердечно-сосудистой системы Чай
Здоровье пищеварительного тракта Кофе
Снижение массы тела Чай (зелёный)
Нормализация липидного профиля Чай
Повышение работоспособности Кофе
Увеличение продолжительности жизни Кофе

Также важно отметить, что при злоупотреблении чая гораздо сложнее умереть. Летальная доза чая составляет 150-200 чашек за сутки, кофе – 40-60.

Ввиду индивидуальных особенностей каждого организма, вынести вердикт относительно предпочтительности конкретного напитка для всех невозможно. Одно можно сказать с уверенностью — чай безопаснее.

Что лучше бодрит по утрам

Бодрящий эффект напрямую зависит от количества кофеина.

1 чашка чая, в среднем, содержит от 30 до 50 мг кофеина, а кофе – от 70 до 140 мг.

Следовательно, кофе бодрит организм утром лучше, чем чай, и употреблять его с целью повышения физической и умственной работоспособности гораздо эффективнее.

Ниже представлена таблица различных видов чая и кофе с указанием содержания кофеина.

Наименование напитка Примерное содержание кофеина (в мг) на 1 порцию (240 мл).
Молотый натуральный кофе 100-200
Растворимый кофе 70-100
Кофе без кофеина 3-5
Чёрный чай 40-50
Зелёный чай 30

С целью повышения работоспособности, по утрам лучше принимать кофе. Он содержит больше кофеина, сильнее бодрит и тонизирует организм, оказывает более выраженное стимулирующее воздействие на центральную нервную системы.

Заключение

Таким образом, как чай, так и кофе – крайне полезные напитки с большим массивом накопленных научных данных. Они оказывают всестороннее воздействие на организм человека, предотвращая множество патологий (в том числе фатальных). Также они являются природными общетонизирующими средствами, повышающими работоспособность и производительность труда.

Кофе имеет больше доказанных лечебных свойств и даже может продлевать продолжительность жизни. А вот чай имеет гораздо меньше противопоказаний и не вызывает зависимости.

Крайне важно учитывать перечень возможных осложнений и противопоказаний обоих напитков, чтобы избежать отрицательных эффектов.

Что полезнее пить утром: чай или кофе?

Р. Дьяконова

Чай или кофе? Кто не знаком с этим вопросом.

Чай или кофе? Кто не знаком с этим вопросом. Некоторые люди предпочитают каждое утро пить кофе и игнорируют чай. А многие наоборот предпочитают выпить чашечку зеленого или черного чая. Но какой из этих напитков действительно приносит пользу здоровью и способствует пробуждению в утренние часы? Об этом и пойдет речь в данной статье. В песне Стинга есть слова: «Я не пью кофе, я всегда беру чай» и здесь смысл в том, что он считает чай полезнее кофе. Однако оба напитка ученые считают полезными, т.к. они имеют в своем составе активные ингредиенты. Но никто из ученых не может сделать четкий вывод, какой из двух напитков чай или кофе является более полезным для здоровья.

Общие преимущества чая и кофе

И кофе и чай содержат антиоксиданты.

Количество кофеина в черном чае в два раза выше, чем у кофе: от 2,7 до 4,1% от 1,13 до 2,3%.

Кофе, черный чай и зеленый чай содержат полифенолы, которые защищают от рака и заболеваний сердца.

Интересен тот факт, что зеленый и черный чай происходят от одного растения, но отличаются лишь процессом обработки листьев. Черный чай в результате теряет больше полезных веществ, чем зеленый. Следовательно, зеленый чай является полезнее, чем черный. Также самым полезным чаем в Японии считается порошковый зеленый чай матча.

Пить ли кофе?

1. Кофе предотвращает генетические мутации. У людей, которые пьют кофе регулярно, на 80% снижается риск развития болезни Паркинсона.

2. Оно также уменьшает риск развития сахарного диабета 2 типа, защищает от болезни Альцгеймера и рака толстой кишки.

3. С другой стороны, кофе имеет вредное воздействие. Чрезмерное потребление данного напитка может привести к бессоннице, головной боли, повышению давления.

4. Кофе не рекомендуется употреблять людям с гипертонией или невротиком.

5. Ученые считают, что кофе нужно пить без сахара.

Польза кофе

Считается, что одна чашка кофе в день может сократить риск возникновения рака кожи на 11%. Кроме того, исследователи сообщают, что употребление натурального кофе снижает риск сахарного диабета 2 типа на 56%, особенно у женщин. Мужчины, которые регулярно пьют кофе, имеют более низкий риск развития болезни Паркинсона в соответствии с недавними исследованиями. Кроме того, люди, которые регулярно потребляют от двух до четырех чашек натурального кофе в день, менее подвержены развитию заболеваний сердца.

Вывод: кофе является полезным напитком для здоровья, который можно без опасения пить в утренние часы.

Пить ли черный чай?

Чашка черного чая содержит около 40 миллиграммов кофеина, т.е. в два раза больше, чем кофе.

Данный напиток снижает уровень холестерина, улучшает иммунитет, снижает уровень сахара в крови, способствует похудению.

Однако, так же как кофе, чай вреден при чрезмерном употреблении. Ученые не рекомендуют пить больше 2 — 3 чашек черного чая в сутки. Кроме того, если вы страдаете от недостатка кальция в организме, не рекомендуется пить черный чай или кофе. Также черный чай замедляет поглощение железа, что может привести к анемии.

В целом, эффекты двух напитков схожи. Пить ли чай или кофе? Это, в конечном счете, дело вкуса, но если вы заботитесь о здоровье, то не стоит злоупотреблять данными напитками и реже использовать сахар.

Зеленый чай

Прекрасным напитком для здоровья и детоксикации является зеленый чай, который так популярен в азиатских странах. Исследования показали, что у людей, которые пили в течение 6 недель зеленый чай (4 раза в день), уменьшился гормон стресса (кортизол).

Кроме того, зеленый чай снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии на 46% (2 – 4 чашки чая ежедневно). Однако, зеленый чай так же как и черный содержит вещество танин, которое уменьшает всасывание железа в организме и может привести к анемии.

Если вы хотите использовать чай как лекарство, то сделайте это как китайцы: залейте чай горячей водой, затем слейте воду и вновь залейте кипятком. Потребление 1 литра зеленого чая в день снижает риск развития заболеваний печени, а потребление 1 литра кофе в день может привести к выкидышу, сообщает исследователь из Дании.

Какие напитки содержат больше кофеина?

В кофейных зернах содержится 2% кофеина. Концентрация кофеина в готовом кофе зависит от его приготовления, крепости. Например, люди, которые предпочитают не очень крепкий кофе — получают от 80 до 120 миллиграммов кофеина (чашка 120 мл). Кофе эспрессо содержит больше кофеина, но он пьется в меньших количествах 1 чашка 50 мл (50 — 60 мг кофеина).

Растение чай содержит от 2 до 4% кофеина, т.е. больше чем кофе. В зависимости от технологии обработки листьев, процесса заваривания чая, чашка черного чая может содержать от 30 до 60 мг кофеина.

Напитки с кофеином не рекомендуется употреблять в чрезмерных количествах. Специалисты утверждают, что даже низкие дозы кофеина способствуют появлению раздражительности, бессонницы. Беременным женщинам и кормящим матерям, а также людям, страдающим от болезней сердца, гипертиреоза не рекомендуется пить более 2 чашек напитка с кофеином в день.

Источник https://podruzhkablog.ru

что полезнее для человека и лучше бодрит утром?

Что идеально подходит для начала дня – чай или кофе? Ученые регулярно проводят эксперименты и делятся новыми результатами исследований, посвященных воздействию этих природных энергетиков на самочувствие и настроение человека. Давайте попробуем разобраться: какой из двух напитков полезнее и что на самом деле бодрит лучше? Что, согласно исследованиям ученых, нужно употреблять чаще – зеленый чай или кофе?

Чем чай отличается от кофе?

Схожим действием с кофе обладает зеленый чай. На Востоке он пользуется популярностью уже очень давно. В Поднебесной напиток употребляют в любое время года – зимой, чтобы согреться, а летом, чтобы напротив почувствовать тонизирующий эффект. Чай используют даже как лекарство и одно из лучших средств для профилактики множества болезней, ведь известно, что в нем содержится не менее 500 микроэлементов. Регулярное и умеренное употребление напитка из листьев способствует:

  1. Нормализации обменных процессов, поэтому его рекомендуется употреблять тем, кто хочет избавиться от лишнего веса.
  2. Очищению от шлаков стенок кровеносных сосудов.
  3. Улучшению процесса регенерации на клеточном уровне, благодаря чему стремительно затягиваются раны и ссадины.
  4. Профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы.

В составе чая есть особая аминокислота – л-теанин, которой в стандартной чашке чая около 25 мг. Она способствует расслаблению, но не провоцирует сонливость. Так что не бойтесь лишний раз побаловать себя полезным зеленым чаем.

Чай богат л-теаниномЧай богат л-теанином

 

Негативное воздействие кофеина на организм

Даже кофеманы отмечают, что приятный бодрящий эффект от чашки любимого напитка длится недолго, а потом возникает желание выпить еще. При этом без привычного ритуала появляются неприятные мысли и ощущения – люди становятся растерянными и вялыми, испытывают постоянный дискомфорт и временно утрачивают былую работоспособность. Причина таких негативных моментов банальная – кофеин вызывает привыкание, поэтому организму регулярно требуются новые порции. Чрезмерное употребление кофе и крепкого чая приводит к следующим неприятным последствиям:

  1. Появляются проблемы с ЖКТ и головные боли.
  2. Усиливается состояние тревожности, раздражительности.
  3. Наступает бессонница.
  4. Начинаются проблемы с зубами – разрушается эмаль, они становятся желтыми.

Беременным следует ограничивать употребление кофеина, ведь он не лучшим образом может сказаться на весе плода, так что пейте кофе и чай в меру. Не стоит употреблять сладости вместе с любимыми напитками, иначе вы рискуете столкнуться с проблемой лишнего веса. Тем более, если одновременно пить и есть, то в желудке запускаются процессы брожения, из-за которых нарушается пищеварение. Практически без ограничений можно употреблять только один напиток – воду.

Чашка кофеЧашка кофе

В какое время суток правильно употреблять напитки?

В первой половине дня зеленый чай, наряду с кофе, зарядит вас энергией и поможет быстрее проснуться. Если употребляете его вечером, то стоит делать это за несколько часов до сна, чтобы не спровоцировать ненароком бессонницу. Результат воздействия зависит от того, насколько у вас крепкая нервная система. Некоторым даже чашка перед тем, как отправиться в кровать, не мешает быстро заснуть.

Пить утренний чай из листьев рекомендуется только после еды – это способствует избавлению от чувства тяжести в желудке. Можно ли пить чай натощак? Ответ на этот вопрос отрицательный. Пить чай на голодный желудок не рекомендуется – желудочный сок после употребления этого напитка начинает быстро вырабатываться, появляются неприятные ощущения. Если поступать так регулярно, то можно заработать язву или спровоцировать развитие гастрита. Теперь вы знаете, что зеленый чай на голодный желудок пить нельзя, а также когда оптимально употреблять зеленый чай.

Утренний чай

 

Сколько чашек чая и кофе рекомендуется выпивать в день?

Сколько чая и кофе допустимо пить в сутки? В день следует употреблять не более 250 мг кофеина – примерно столько содержится в одной-двух чашках кофе и в четырех чашках крепкого черного чая. Именно поэтому на вопрос: как бодрит чай и кофе, ответ простой – дело в количестве кофеина.

Когда пить зеленый чай детям? Его рекомендуется давать только после 3 лет. Несмотря на все полезные свойства, он возбуждающе воздействует на неокрепшую нервную систему, а также иногда негативно отражается на работе пищеварительной системы. Напиток должен быть слабо концентрированным. Следует давать детям в сутки не более двух порций объемом до 100 мл.

Важно выпивать не превышая норму кофе в деньВажно не превышать норму кофе в день

 

Как правильно выбирать напиток?

Покупайте не пакетированный чай, а листовой. В составе допустимо использование других ингредиентов. Популярные добавки: засушенные ягоды, фрукты и цедра цитрусовых. При выборе учитывайте следующие важные моменты:

  1. Покупать лучше чай, изготовленный в Китае или Шри-Ланке. Если на упаковке указано только «Made in China», то брать такой чай не стоит. На качественном продукте должно быть указано «Packed in Sri — Lanka» или «China National Tea&Native Product import& Export Corp».
  2. Выбирайте чай в прозрачной упаковке – благодаря ей вы сможете больше узнать о продукте, увидеть веточки и пыль.
  3. Если напиток даже в закрытом пакете отличается сильным ароматом, скорее всего в нем содержатся искусственные добавки. Не покупайте товары с идентичными натуральному ароматизаторами.

Если вы предпочитаете кофе, то желательно не покупать растворимый. Единственное его преимущество – низкая стоимость. Во время приготовления используются зерна самых дешевых сортов, которые превращают в крошку, термически обрабатывают. Затем требуется фильтрация, варка и сушка. Характерного цвета и аромата удается добиться благодаря ароматизаторам и красителям.

Срок годности молотого и зернового кофе – не более 18 месяцев. На упаковке должен быть указан сорт – например, «арабика». Качественный продукт вы почувствуете сразу же по характерному насыщенному аромату.

Выбор чая в магазине

Как правильно заваривать зеленый чай?

Важно готовить напиток, четко следуя рекомендациям, чтобы не навредить организму. Придерживайтесь следующих правил:

  1. Не стоит заваривать листья кипятком. Идеальная температура – от 60 до 90 C, для крупнолистовых сортов – не выше 65 C.
  2. Вода, которую вы используете для заваривания, играет не последнюю роль во вкусе напитка. Важно, чтобы в ней не содержались примеси солей и кальция. Можно покупать бутилированную.
  3. Сначала залейте листья водой нужной температуры на несколько секунд для очищения. Первую порцию слейте. После того, как добавите воду второй раз, подождите не менее 3 минут, чтобы напиток как следует успел завариться. Пейте его только свежеприготовленным. Если он получился слишком горячим, то не стоит разбавлять холодной водой, рекомендуем дождаться, когда чай остынет естественным путем.

На Востоке чай принято «женить». Нужно трижды наливать чай в чашку понемногу, а затем сразу же сливать. После третьего раза требуется подождать примерно минуту, а затем наполнить чашку. Эта простая процедура способствует равномерному завариванию.

Обратите внимание, что действие медикаментов будет не настолько выраженным, если запивать их чаем. Никогда не смешивайте напиток из листьев с алкоголем – такая смесь отрицательно воздействует на органы мочевыделительной системы. В большом количестве зеленый чай с утра употреблять тоже не стоит, иначе могут пострадать почки.

Процесс заваривания зеленого чаяПроцесс заваривания зеленого чая

 

Что рекомендуется пить?

Чтобы понять какой напиток полезнее, давайте обратимся к научным данным. Согласно выводам доктора медицинских наук из США Эллиота Миллера, сердечно-сосудистая система крепче у тех, кто начинает утро с кофе. Однако и вред чая в этом вопросе не доказан. Данные были получены после работы с 7000 американцев, согласившихся принять участие в эксперименте.

Исследование Tech Times напротив доказало пользу второго напитка. Так что любители пить зеленый чай с утра могут вздохнуть спокойно. Считается, что его регулярное употребление снижает риск развития онкологических процессов – меланома, рак молочной железы и предстательной железы развиваются реже. Кроме того, стабилизируется кровяное давление.

Кофе не уступает по своим полезным свойствам – болезни Паркинсона и Альцгеймера, диабет и старческая деменция у кофеманов встречаются не так часто по сравнению с теми, кто отказался от употребления этого ароматного энергетика. Однако, согласно исследованию, подготовленному в Университете графства Саррей, есть и аргументы против – большинство испытуемых после нескольких чашей кофе в течение дня испытывали проблемы со сном. Что касается уровня концентрации внимания, то он был примерно одинаковым у любителей этих двух напитков. В противостоянии чай vs утренний кофе однозначного победителя нет – понять, что полезнее, а что вреднее, просто невозможно.

Если вы любите эксперименты, попробуйте приготовить оригинальные коктейли, в которых используется кофе с чаем. Смешайте по 30 мл черного чая и эспрессо, добавьте 1 ч. л. меда. К дегустации рекомендуется приступать сразу же, пока напиток не остыл. Если вы предпочитаете коктейли, которые хорошо тонизируют, вкус кофе с чаем можно освежить с помощью дополнительных ингредиентов. Возьмите 50 мл зеленого чая, 30 мл эспрессо, дольку лимона, веточку мяты. Для сладости можно добавить немного меда по вкусу.

Что лучше пить и, в принципе, что полезней кофе или чай? Однозначно ответить на этот вопрос ученые пока не могут. Известно, что оба напитка увеличивают продолжительность жизни. Чтобы не навредить организму, достаточно придерживаться простого правила – выпивать не более 4 чашек в день и кроме того обязательно пить обычную воду. Напиток из зеленых листьев после пробуждения может стать отличной альтернативой кофе, главное – чай рекомендуется пить утром не натощак.

Сохраните информацию и добавьте сайт в закладки — нажмите CTRL+D

что лучше пить, польза и вред, чем заменить

Употребление чашки чая или кофе с утра стало своеобразным ритуалом для большинства взрослого населения. Обычно это не столько необходимость, сколько привычка или традиция. Это будит и заряжает энергией за счет кофеина, приносит пользу организму, и еще множество аргументов могут придумать те, кто не представляет свою жизнь без этих напитков. Так что же полезнее: чай или кофе? Кому необходимо пересмотреть свои привычки? И можно ли найти золотую середину, чтобы прекратить этот спор раз и навсегда?

Польза и вред для организма

Какой из этих напитков лучше для здорового образа жизни? Прежде всего, стоит определить их пользу для организма в целом и возможный вред.

Что бодрит лучше: чай или кофе? Оба напитка содержат кофеин, что и дает ощущение бодрости, но его процентное соотношение отличается в зависимости от вида и способа приготовления. Кофе содержит неоспоримо больше кофеина, чем зеленый чай, однако действие этого источника энергии на организм сглаживает разницу: кофе действует быстрее и меньше по времени (около 2-3 часов), чай – насыщает организм менее сильно, но на протяжении 5-6 часов. Если судить по длительности энергетического эффекта, то зеленый чай имеет преимущество перед кофе. Так в чем же на самом деле польза кофе и чая?

Польза кофе

Перемалывание кофейных зеренПеремалывание кофейных зерен

Польза и вред кофе

  • Кофе содержит антиоксиданты и фенольные соединения, которые играют не последнюю роль в профилактике рака;
  • Снижает риск возникновения диабета;
  • Полезен для похудения: ускоряет обменные процессы и снижает аппетит;
  • Стимулирует нервную систему, что и дает ощущение бодрости.

Вред кофе

  • Нельзя употреблять пожилым людям: способствует нарушению когнитивных процессов и ускоряет потерю костной массы;
  • Запрещено пить кофеин при повышенном и высоком давлении;
  • Чрезмерное употребление истощает нервные клетки и ведет к общей усталости и вялости организма;
  • Не рекомендуется злоупотреблять беременным женщинам;
  • Нельзя пить горячим из-за риска развития рака пищевода – также касается чая и других напитков, температура которых выше 65 градусов по Цельсию;
  • Способен ослаблять или усиливать действие лекарственных препаратов.

Употребление кофе оказывает на организм больше вредного влияния, чем приносит пользу. Но если так сложно отказаться от любимого напитка, то стоит быть осторожным с дозой: не больше 400 мг. При длительном употреблении вызывает привыкание и люди уже не могут проснуться без чашки кофе с утра.

Польза чая

Степень заварки для различных сортов чаяСтепень заварки для различных сортов чая

Зависимость степени заварки от сорта чая

Что касается чая, то он имеет следующие полезные свойства:

  • Оказывает положительное влияние на организм благодаря эфирным маслам, дубильным и минеральным веществам;
  • Очищает сосуды от накопившегося холестерина;
  • Снабжает мозг кислородом и ускоряет умственную деятельность;
  • Антиоксиданты оберегают клетки от быстрого старения;
  • Чай с травами используют для лечения болезней ЖКТ;
  • Помогает при интоксикации, так что с похмелья лучше пить чай, а не кофе.

Несмотря на всю свою пользу, чай тоже имеет ряд противопоказаний и может нанести вред организму при неправильном употреблении.

Вред чая

  • Слишком крепкий чай вреден для желудка и нервной системы;
  • Нельзя употреблять чай натощак, особенно это касается людей с болезнями пищеварительной системы;
  • Оказывает мочегонный эффект – слишком быстро выводится жидкость из организма. Как результат – обезвоживание и вымывание минеральных веществ из клеток;
  • Стоит выбирать качественную продукцию и нельзя употреблять чай по истечению срока годности, со временем и при неправильном хранении вырабатываются афлатоксины – на листьях появляются ядовитые вещества.

Так что же все-таки полезнее – чай или кофе? По своим характеристикам чай более полезный, чем кофе. Он лучше влияет на состояние здоровья и самочувствие человека, чем кофе, но что делать тем, кто не может отказаться от кофе или не любит чай? К тому же, как и кофе, чай тоже имеет в своем составе вещества, вызывающие привыкание.

После длительного употребления, особенно по утрам для заряда бодрости, организм уже не в состоянии обходиться без допинга. А это влечет к ряду проблем. Главной является проблема качества продукции. Если по кофе визуально можно определить качественность, то чайные листья сложно классифицировать, и это дает широкие возможности продавать под видом чая что угодно.

Чем заменить кофе и чай?

Пузырьковый чайПузырьковый чай

Пузырьковый чай

В погоне за необычными видами кофе или чая большинство людей забывает об обычной воде. Нашему организму для работы нужно от 1,5 литра чистой воды. Другие напитки не считаются. Обезвоживание организма может быть одной из причин быстрой утомляемости, невозможности сосредоточиться и других проблем.

Существует много напитков, которые также оказывают тонизирующее действие, но при этом безопасны для здоровья.

  1. Главным заменителем кофе считается цикорий

Качественный цикорий – вкусный и полезный, он содержит инсулин, который оказывает благотворное влияние на организм: очищает организм от токсинов, регулирует сахар в крови и насыщает витаминами и минералами.

  1. Чай каркадэ

Вкусный кисловатый напиток. Чудесно тонизирует и очищает организм. Можно пить в неограниченных количествах всем, кроме людей с повышенной кислотностью желудка.

  1. Мята

Имеет и тонизирующий, и расслабляющий эффект одновременно. В отличие от кофе и чая, бодрит не за счет кофеина (а за счет ментола), что сохраняет эффект надолго. Не имеет противопоказаний. Помимо общего очищения организма, улучшает работу пищеварения. Чашка мятного чая с утра сделает для вашего здоровья и бодрости больше, чем те же чай и кофе.

  1. Имбирный чай

Сам по себе имбирь – источник энергии и полезных веществ. Его можно добавлять в другие напитки или делать чай из натертого или порезанного свежего имбиря – любой из этих способов благотворно сказывается на самочувствии.

  1. Вода с лимоном

Тонизирует за счет витамина С, улучшает цвет лица и поднимает настроение. Для людей с проблемами ЖКТ придумали решение в виде ложки меда – смягчает вкус и действие на желудок.

Постепенно вычеркнув чай и кофе из своей жизни и заменив на достойные альтернативы, вы заметите, что с утра не обязательно заливать в себя литры кофеина, чтобы чувствовать себя бодрыми и полными сил. Найдите свой напиток, создайте индивидуальный рецепт здорового допинга и ваш организм скажет спасибо.

Чай или кофе? Что лучше? (видео)

что лучше пить и почему?

Наверное, борьба между любителями кофе и чая будет идти вечно. Но что же лучше, полезнее, вкуснее? Ученые провели не один десяток исследований, чтобы выяснить это.

Химический состав чая и кофе

Сравнивая химический состав чая и кофе, лучше всего начать с алкалоидов. В основном это кофеин, но в чае его называют теином. В чае его больше, чем в кофе, но при этом он оказывает более легкое воздействие. Это происходит из-за того, что концентрация теина меньше, чем кофеина. Да и заваривая чай, заварку берут в меньшем количестве, чем для кофе.

чай из трав и кофе

Кроме теина в чае содержатся теобромин, теофиллин, аденин и гуанин. Так же, он имеет в своем составе более 20 эфирных масел, которые определяют его аромат. Но они могут быстро улетучиться, если чай подогреть. 15-20% чая составляют дубильные вещества. За счет танинов напиток приобретает свой терпкий, немного вяжущий вкус и темную окраску.

Нельзя забывать о том, что в чае содержатся почти все возможные витамины: С, В1, В2, РР, пантотеновая кислота и многие другие. Аминокислоты, различные пигменты, глюкозиды и углеводы также не обошли этот напиток стороной.

Кофе тоже не обделен полезными веществами. Кроме кофеина в своем составе он имеет метилбетаинникотиновую кислоту, хлорогеновую кислоту, различные минеральные соли, клетчатку, кофейное масло и многое другое. Кофе наделен ароматическими веществами, которых более 70, но они окисляются после соприкосновения с кислородом.

И кофе, и чай имеют богатый состав. Компоненты обоих напитков могут помочь в работе организма, главное знать меру и не пить их слишком много.

Баттл: чай vs кофе — по разным критериям

Но все-таки, что же полезнее — чай или кофе? Что можно пить в больших количествах, а употребления чего стоит все же сократить? Что лучше бодрит и тонизирует? Вопросы тяжелые и многие ученые до сих пор спорят на их счет, но некоторые факты уже известны.

Что полезнее пить: чай или кофе? Полезные свойства и вред напитков

Изучая пользу и вред напитков, ученые смотрят на то, как они влияют на здоровье и какие болезни вызывают. Такой подход считают самым справедливым, так как он позволяет сделать исследование максимально объективным.

Влияние чая на организм:

  • снижение риска развития рака молочной железы, предстательной железы и кожи;
  • снижает уровень тревожности;
  • стабилизирует кровяное давление;
  • контролирует уровень холестерина.

чашка чая

Но, если пить чай в слишком большом количестве, то он может спровоцировать бессонницу, вывести из организма нужное железо, привести к болезни печени и разрушению зубов и костей.

Влияние кофе на организм:

  • уменьшает вероятность развития заболеваний сердца и сосудов;
  • снижает риск развития диабета;
  • предупреждает болезнь Альцгеймера и Паркинсона;
  • предотвращает деменцию (приобретённое слабоумие, стойкое снижение познавательной деятельности с утратой в той или иной степени ранее усвоенных знаний и практических навыков и затруднением или невозможностью приобретения новых).

Но, при чрезмерном потреблении, кофе вызывает ненужное волнение, возбудимость и зависимость.

чашка кофе

Ученые считают, что и кофе, и чай полезны, но по-своему. Нужно пить то, что доставляет радость. Только не забывать про дополнительное употребление чистой воды, чтобы не было обезвоживания.

Что лучше пить утром? Какой напиток бодрит сильнее

Кофе считается самым бодрящим напитком. Но, оказывается, это не так. Не смотря на то, что чашка чая содержит в 2 раза меньше кофеина, она может взбодрить так же сильно, как кофе! А если заварить чай до такой же степени крепости, что и кофе, то он будет даже более эффективным в стимуляции работы мозга.

Ученые пришли к заключению, что не только кофеин добавляет бодрости, но и человеческие ощущения — вкус любимого напитка и приятная атмосфера с утра намного важнее.

Как чай и кофе влияют на качество сна

Исследователи из Университета графства Суррей в Соединенном Королевстве провели эксперимент и выяснили, что оба напитка одинаково влияют на концентрацию внимания в течение дня.

Однако, людям, которые пьют кофе, ночью тяжелее уснуть. А вот любители чая имеют более продолжительный и крепкий сон.

Какой из напитков сильнее окрашивает эмаль зубов

Кофе и чай добавляют зубам желтизну. Но какой напиток сильнее?

зубы девушки от кофе

Ученые провели исследование и выяснили, что природные пигменты чая сильнее окрашивают зубную эмаль в отличие от пигментов кофе.

Так что, если человеку не столь важен вкус напитка, но важна белоснежная улыбка, то лучше отдать предпочтение кофе.

Что вреднее для фигуры? Калорийность напитков

На самом деле, и кофе, и чай не наносят вред фигуре. Даже наоборот, они помогают при похудение, так как ускоряют обмен веществ. А вот различные добавки, без которых многие не представляют вкус напитков, увеличивают количество калорий.

Например, в 100 мл чая содержится 3-5 калорий, а если в него добавить 1 чайную ложку сахара, то уже 33-35 калорий, 3 столовые ложки нежирного молока добавляют еще около 30 калорий, а 3 столовые ложки сливок — 70 калорий.

В 250 мл американо 2 калории, если добавить 2 чайные ложки сахара, то калорийность повысится до 50, а 100 грамм молока добавит еще 50 калорий.

Если смотреть на калорийность напитков без добавок, то кофе выигрывает. Но чай проще пить без сахара, поэтому отказ от сахара лучше начать с него.

В видео ролике Влад расскажет об одном из важных пунктов его диеты-какие должны быть чай и кофе, чтобы разогнать метаболизм и похудеть,как он на 45 кг.

Развенчание некоторых мифов о чае и кофе

Вокруг чая и кофе кружится огромное количество мифов. Приведенные в этом пункте — самые популярные.

Главные мифы о чае:

  • для заваривания нужно использовать кипяток — на самом деле, разные сорта чая требуют разную температуру воды для заваривания;
  • чай в заварочном чайнике можно хранить более суток — любой чай нужно выпивать как можно скорее, так как в заварке со временем образуются вредные вещества;
  • чай нельзя пить во время беременности — некрепко заваренный напиток никак не навредит беременной женщине;
  • зеленый и черный чай делают из разных растений — эти два сорта получают из листьев одного чайного куста;
  • зеленый чай полезнее черного — каждый чай полезен по своему, поэтому лучше всего их чередовать.

чашка горячего чая

Главные мифы о кофе:

  • кофе помогает протрезветь — на самом деле, нет;
  • кофе обеспечит резкий сброс веса — он только ускоряет метаболизм, но с помощью него нельзя сильно похудеть;
  • кофе замедляет рост — совсем нет! Даже не понятно, откуда взялся такой миф, наверное, невысокие люди так себя оправдывают;
  • беременным нельзя пить кофе — чашка кофе никак не скажется на ребенке. Но, потребление этого напитка лучше сократить;
  • кофе может излечить от похмелья — он только позволяет почувствовать себя бодрее, но от похмелья не излечит.

кофе в зернах

Прежде, чем верить каким-то фактам из интернета, нужно изучить несколько ресурсов, чтобы быть точно уверенным, что это правда. Иначе, могут появиться новые мифы о чае или кофе.

Что больше пьют из этих напитков: статистика

Нельзя сказать, какой напиток больше всего предпочитают по всему миру. Но по отдельным странам такая статистика существует.

В Эстонии и Польше любителей чая и кофе примерно одинаково — 49% и 51% соответственно. Латвию можно назвать «чайной» страной, так как 71,1% населения пьют именно чай. А вот жители Литвы в большей степени предпочитают кофе — 59,8% в отличие от 40,2% чаеманов.

чай и кофе

Самыми «чайными» странами являются Узбекистан (99,6%), Кения (99,2%), Азербайджан (99,1%), Пакистан (99%), Китай (99,9%) и Египет (98,5%).

Жители Марокко (96,1%), Казахстана (95,6%), Нигерии (95,4%) и Индии (89%) также отдают предпочтение чаю, эти государства замыкают «десятку» самых «чайных» стран.

Самой «кофейной» страной названа Гватемала — 99,6%. Больше всего кофеманов также в Доминиканской Республике (99%), Бразилии (97,4%), Эквадоре (97,4%), Коста-Рике (96,9%), Греции (96,8%), Колумбии (92,2%).

Кофе отдают предпочтение также жители Филиппин (94,7%), Дании (92,2%) и Венесуэлы (92,2%), которая замыкает Топ-10 самых «кофейных» стран.

В России 77,5% населения предпочитают чай, а в Великобритании 78,4%.

От чего зависит рейтинг напитков в стране — не совсем понятно. Но данные интересные.

Вывод: что лучше — чай или кофе

Что же лучше — чай или кофе? На этот вопрос может ответить только конкретный человек, основываясь на своих предпочтениях. Нужно пить то, что больше всего нравится, так и пользы от напитка будет больше, и общего удовольствия.

чай или кофе

Но, если нравятся оба напитка, то было бы хорошо их пить примерно в равных пропорциях, чтобы взять всю возможную пользу из обоих вариантов.

Что лучше пить утром: чай или кофе

Юлия Верн
5 475

Для многих людей, употребление чашки утреннего кофе, еще и на голодный желудок, является своеобразным ритуалом, который проводится изо дня в день и вызывает массу положительных эмоций. Кофе способствует пробуждению, позволяет сосредоточиться, привести мысли в порядок, «разогнать» кровь в сосудах. Словом, приносит неоценимую пользу людям, которые долго и тяжело просыпаются по утрам. Так ли это на самом деле, попробуем выяснить, обращаясь к некоторым научным источникам о физиологии человека и химическим справочникам.

Научные исследования в области этих двух напитков имеют очень долгую и насыщенную историю. Являясь широко употребляемыми по всему миру, кофе и чай представляют особый интерес, вызванный актуальностью последовательно получаемых данных. Основное направление всех исследований направлено на изучение воздействия составных частей напитков на отдельные органы и системы, а также — на организм в целом.

К примеру, исследователи из Центра науки о здоровье и первичной медицинской помощи, расположенном в городе Утрехт, Нидерланды, в 2010 году, сравнивая между собой чай и кофе на фоне их воздействия на сердечно-сосудистую систему, пришли к выводу, что регулярное потребление этих двух напитков снижает риск развития патологий сердца и сосудов. Однако при этом должно соблюдаться одно условие — употребление должно быть четко регламентировано в своих количествах. Интересен тот факт, что чайный напиток оказался более эффективным, чем кофе, показывая достаточно высокий процент снижения риска — от 45% до 20%, в области сердечно-сосудистой системы.

Ниже представлены пять причин, которые могут рекомендовать оставить ежедневное употребление кофе и заменить его чаем.

Чай содержит гораздо меньше кофеина, в отличие от кофе

И чай, и кофе содержат кофеин, но в сильно различающихся количествах. В списке представлены сравнительные характеристики количественного содержания кофеина в различных сортах чая и кофейном напитке. Следует учесть, что указанные величины соответствуют только свежезаваренным чаям средней крепости. Что касается кофе, то для исследований брался только свежесваренный напиток из натуральных зерен. Концентрация кофеина указана в одной чашке, объемом равной 150 мл.

  • Натуральный кофе содержит до 200 мг кофеина.
  • Зеленый чай — 35-60 мг.
  • Белый чай — 30-55 мг.
  • Улун — 50-75 мг.
  • Черный чай — 60-90 мг.

Таким образом, кофе содержит на 110 мг больше кофеина, чем самый крепкий черный чай. Это позволяет сделать вывод, что употребление чая гораздо безопаснее, даже в периоды беременности и кормления грудью. Ситуация сильно усугубляется при наличии патологий сердца или кровеносных сосудов — стимулирующее действие кофеина вносит свое негативное влияние.

Не нужно делать умозаключение о том, что чай абсолютно безвреден и его можно употреблять в любых количествах. Учитывая все же достаточное количество кофеина во всех сортах чайного сырья, его ежедневное потребление должно быть умеренным и не превышать рекомендуемых объемов в количестве 4-5 чашек в день с временным интервалом в несколько часов.

Если потребность к чаепитию все же велика, чайный лист можно заменить сырьем из ройбуша или других травяных сборов, которые не содержат кофеина в своем составе.

Чай действительно полезен для здоровья

Польза чайного напитка подтверждается учеными, в то время как кофе оказался менее эффективным в этом вопросе изучения. Большинство чайного сырья родом из Китая, которое представлено листьями и почками чайного куста Камелия китайская. Настои из этого растения богаты полифенолами, которые представлены антиоксидантными веществами, катехинами, а также — имеют особый вид катехина, который способен притормаживать развитие атипичных клеток при онкологических патологиях. Эти удивительные природные вещества могут находить видоизменные клетки в организме и подвергать их процессу обезвреживания.

Недавние исследования показали, что черный чай в 10 раз богаче антиоксидантами по сравнению со свежими фруктами и овощами. В итоге выходит, что чайный напиток может заменить порцию свежего салата для тех, кто не является поклонником овощей.

Кроме противораковых свойств, антиоксиданты оказывают благоприятное воздействие на организм, защищая от токсинов сердечную мышцу, стенки кровеносных сосудов, кожный эпителий, костную основу. Кроме того, научно доказан противодиабетический эффект антиоксидантов чая. Регулярное употребление чайного напитка в процессе жизни значительно снижает риск сосудистой деменции (слабоумия) и болезни Паркинсона в старческом возрасте.

Кофе тоже содержит некоторое количество антиоксидантов, но большая их часть распадается при тепловой обработке зерен в процессе обжарки и последующей варки. Поэтому, кофейный напиток отходит на задний план в защите организма от аналогичных патологий и расстройств.

Чай способствует снижению веса

Издавна чай используется как средство для похудения. Чай рекомендуется людям, желающим сбросить лишние килограммы и насладиться здоровым образом жизни.

Химический состав чая, а именно — его полифенольный комплекс, позволяют вести выигрышную борьбу против лишнего веса, но, все же не в одиночку. Эти вещества блокируют избыточное усвоение жиров и углеводов, что не позволяет накопиться излишнему жиру в подкожной клетчатке. Тем более, чайный напиток содержит минимальное количество калорий, конечно, если в него добавлены какие-либо подсластители или молочные продукты.

Что касается кофе — вопрос в области потери лишнего веса, достаточно спорный, возникающий между исследователями и диетологами. Первые доказывают, что кофе способствует накоплению подкожного жира, вторые — утверждают обратное. Однако стоит отметить, что основные диеты для похудения ни в коем случае не включают в себя кофейные напитки. Чистый кофейный напиток не содержит калорий, но различные кулинарные излишества, вроде экспрессо, содержат до 800 калорий в пределах одной чашки.

Чай всегда очень вкусный, ароматный, разнообразный

Бесспорно, дело вкуса — личное дело каждого человека. Мы знаем о большом количестве различных способов приготовления кофейного напитка, каждый из которых отличается своим уникальным вкусом, цветом и запахом. Но и различных чайных сортов с такой же богатой палитрой вкусовых и ароматных оттенков, не меньше.

Существуют ферментированные сорта чая, например, черный чай, полуферментированные — белый и красный чаи, зеленые, которые не подвергаются процессам ферментации вообще. Кроме того, сортовая принадлежность чаев расширена стилем производства, добавлением различных элементов, придающих готовому напитку уникальный вкус и аромат.

Происхождение чая также сказывается на его характеристиках. Существуют китайские, японские, индийские, цейлонские, индонезийские и другие виды менее известных чаев. Благодаря особенностям почвы и климата, каждый из сортов удивит своими индивидуальными качествами.

Интересной особенностью употребления чая является возможность смешивания его различных сортов. Но и это не предел, в многосортовую смесь можно добавлять различные специи, вкусовые добавки или травянистые части других растений. Самые популярные чайные купажи принадлежат англичанам — истинным ценителям чайных напитков. Их лучшее творение — чай Эрл Грей, чайный напиток, без которого не обходится ни один английский прием.

Чай — источник энергии

Не нужно волноваться, что чай не даст тот заряд бодрости, который присущ для кофейного напитка. Наплыв энергии будет такой же мощности, а благодаря своему мягкому воздействию — эффект будет более продолжительным. Это объясняется разницей скорости вхождения кофеина в систему крови человека. Чай содержит дополнительные вещества, которые связаны с кофеином и высвобождают его только под действием ферментов пищеварения. Поэтому чайный кофеин попадает в организм последовательными, умеренными порциями не нанося организму шокового состояния.

Кофеин, содержащийся в кофе, является химически свободным, поэтому попадает в кровь практически во всем объеме. Резкий всплеск уровня кофеина, обуславливает стрессовое состояние для клеток головного мозга и стенок кровеносных сосудов, особенно по утрам, когда метаболизм в этих системах находится на достаточно сниженном уровне.

Такое явление также объясняет более длительное бодрящее действие чая в сравнении с кофе — кофеин всасывается постепенно, в течение длительного времени, маленькими порциями.

В этой статье представлена информация о преимущественно полезных свойствах чайного напитка перед кофе. Разумеется, личное дело каждого — прислушиваться к вышеописанным выводам или нет, однако дополнительная информация никогда не станет лишней. Приятного чаепития!

Чай или кофе — какой напиток для завтрака полезнее и лучше?

Основные характеристики

  • Чай и кофе вызывают привыкание к утру
  • Чай и кофе имеют свои преимущества и недостатки
  • Чай с кофеином бывает разных сортов

Что лучше — чай ​​или кофе? Споры стара, как сами напитки. Два напитка с кофеином пользуются бешеной популярностью во всем мире и оба употребляются во время завтрака, хотя и после того, как их приготовили разными способами.Кому-то нравится чай с молоком, кому-то — черный с добавлением меда и лимона. Точно так же, в то время как некоторым людям нужно глотать рюмки черного горького эспрессо, чтобы проснуться, другим нравится сладкий кофе с щедрой порцией молока, сливок и пены. Оба напитка вызывают привыкание к утренним стимуляторам, и любители чая и кофе никогда не захотят обменять свой любимый напиток на что-нибудь еще утром.

Но остается вопрос, какой напиток для вас лучше и полезнее в качестве утреннего напитка? Все мы знаем, что кофеин вреден для здоровья при чрезмерном употреблении.Ежедневное употребление слишком большого количества кофеина может вызвать ряд проблем, включая нервозность, беспокойство, раздражительность, расстройство желудка и газов и даже нерегулярное сердцебиение. Поэтому большинство экспертов в области здравоохранения посоветуют вам избегать избытка кофеина. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDS) установило безопасный предел потребления кофеина в 400 мг, что составляет от четырех до пяти маленьких чашек кофе. Разобравшись с этим, давайте посмотрим, какой из этих двух популярных напитков лучше подходит для завтрака.

Читайте также: 9 лучших рецептов чая: проявите творческий подход с чаем | Популярные рецепты чая

Ежедневное употребление слишком большого количества кофеина может вызвать ряд проблем.

Чай или кофе: что употреблять с завтраком?

У чая и кофе есть свои достоинства и недостатки. Как правило, потребление чая и кофе без молока и без сахара считается более полезным, чем соответствующие чашки с молоком и сахаром.В черном кофе больше кофеина, чем в черном чае. В то время как черный чай содержит около 55 мг кофеина на каждые восемь унций (около 236 мл), кофе содержит почти вдвое больше — 100 мг на восемь унций. Поэтому, если у вас повышенная чувствительность к кофеину или проблемы с желудком из-за кофеина, вам следует перейти на черный чай вместо черного кофе.

Также читайте: Знай свой кофе: капучино, латте и 15 различных видов

Считается, что черный кофе снижает риск диабета 2 типа, помогает контролировать вес за счет улучшения метаболизма и уровня энергии и даже улучшает когнитивные функции. и снизить риск болезни Альцгеймера и деменции.Черный кофе может ускорить обмен веществ намного лучше, чем черный чай, и, следовательно, является предпочтительным источником кофеина для фанатов спортзала. С другой стороны, чай бывает многих сортов, богатых кофеином, включая зеленый, черный, белый и улун. В зависимости от того, какой чай с кофеином вы предпочитаете, чай также имеет ряд преимуществ для здоровья. Например, черный чай снижает кровяное давление, контролирует уровень сахара в крови и даже снижает риск инсульта. Чай богат антиоксидантами, которые защищают работу сердца и борются с воспалениями в организме.

Также читайте: Узнайте, какова польза для здоровья от употребления различных вариантов чая

Promoted

Чай или кофе на завтрак? Зависит от того, какие преимущества вы хотите получить.

Итак, итоги таковы, что в зависимости от того, какие преимущества вы хотите получить от своего напитка с кофеином, вы можете сделать свой выбор. Если вы хотите быстро зарядить свое тело энергией перед напряженным рабочим утром, кофе может помочь вам намного лучше, чем чай. Но если вам нужен кофеин, который расслабляет и снабжает организм целебными антиоксидантами, тогда попробуйте черный чай.Чай также лучше кофе для тех, кто склонен к повышенной кислотности, учитывая, что чай не содержит молока и сахара. Чтобы получить больше антиоксидантов, выберите зеленый и белый чай. Травяной чай — еще один вариант завтрака без кофеина для тех, кто страдает повышенной кислотностью.

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

.

6 лучших утренних чаев — замените кофе на чай

Вы пытаетесь заменить утренний кофе на чай? Часто это хорошая идея, когда мы переусердствуем с кофеином.

Тогда тебе понадобится хороший утренний чай.

К счастью, есть несколько действительно хороших альтернатив вашему кофе, которые не только разбудят вас, но и помогут сосредоточиться.

morning tea

morning tea

1. Порошок маття для максимального прилива энергии

Порошок маття — это Бэтмен зеленого чая.

В нем используются те же листья, что и в зеленом чае, но они обрабатываются по-другому. Это лучшие листья зеленого чая, выращенные в тени, поэтому в них высокий уровень кофеина и почти не происходит окисления.

Это означает, что ваша чашка чая будет яркой, ароматной и придаст вам прилив энергии.

Не беспокойтесь, кофеин матча работает так же, как и кофеин любого другого чая.

Он мягко, но верно разбудит вас и удержит на ногах.

Дополнительным бонусом является то, что вы получите немного больше кофеина, чем обычный зеленый чай, а также более высокую дозу антиоксидантов.Здесь вы можете найти более четкое сравнение.

Обычно из зеленого чая вы получаете большую часть кофеина путем настоя. Но с маття, вы глотаете измельченные листья, поэтому получаете весь кофеин, содержащийся в этих листьях зеленого чая.

Таким образом, маття считается лечебным напитком и, как говорят, содержит больше антиоксидантов, чем пакетированный чай (источник).

Он также помогает сбалансировать уровень холестерина (как хороший, так и плохой), способствует снижению веса и снижению уровня сахара в крови (источник 1, 2, 3, 4, 5, 6)

Таким образом, ваше утро матча будет одновременно источником пользы для здоровья и прекрасным кофеином, который поможет вам встать на ноги, когда вы отправитесь на работу.

Вам нужно будет искать самый свежий маття, поскольку он окисляется через несколько недель после производства. Чем зеленее матча, тем он лучше.

Например, этот от KO — маття церемониального уровня. Это высший сорт, гарантирующий, что вы получите полный вкус матча, а также свежесть.

Поставляется в хорошей прочной черной банке, что означает, что никакой солнечный свет не повредит чайный порошок внутри.

Это важно, так как ценность и полезность матча снижается, если его не хранить должным образом.

Вы можете проверить листинг на Amazon здесь, а также прочитать отзывы.

KO matcha может принести вам примерно 20-40 порций, в зависимости от того, сколько порошка вы добавляете в свой напиток.

Если вы хотите особо заботиться о своем здоровье, вы всегда можете добавить дозу матча в здоровый смузи и использовать как утренний кофе. Немного имбиря и шпината станут хорошим дополнением к утреннему распорядку.

2. Зеленый чай, чтобы получить хороший всплеск кофеина

Если матча вам не нравится, вы можете выбрать обычный зеленый чай.

Матча — это в основном зеленый чай с наддувом, поэтому употребление обычного зеленого чая принесет вам те же преимущества для здоровья, только в меньшей дозе.

Утреннюю чашку зеленого чая заварить достаточно легко, и на нее уходит примерно столько же времени, сколько на обычную чашку кофе.

По содержанию кофеина зеленый чай примерно вдвое слабее чашки кофе. Таким образом, зеленый чай содержит около 30-50 мг (источника) кофеина на чашку напитка объемом 9 унций / 263 мл.

Вы могли подумать, что вам нужно выпить 3 чашки зеленого чая, чтобы соответствовать кофе.Вы были бы правы, но вопрос в том, насколько это необходимо?

Подумайте об этом. Чем больше кофеина вы потребляете, тем больше вам нужно, потому что у вас развивается толерантность.

Переход на зеленый чай (или любой другой чай, содержащий кофеин) даст вам меньшее количество кофеина в первые несколько дней, да. Но ваше тело скоро снизит свою толерантность и будет так же хорошо реагировать на кофеин в чае.

Итак, если вы хотите исключить кофе из своей жизни и хотите в целом чувствовать себя лучше, первые несколько дней вы достаточно легко переживете.

Многие люди предпочитают выпить еще одну чашку чая днем, чтобы избежать резкого спада в 14:00. Это позволит вам прожить остаток дня, встать на ноги и подготовиться к остальной части рабочего дня.

Например, этот прекрасный зеленый чай — японский, и он органический. Это означает, что ваша чашка чая будет качественной и не содержит нежелательных химикатов.

Он выращен на ферме в Японии и обрабатывается путем пропаривания листьев с последующим их высушиванием.

Вы можете найти здесь листинг на Amazon, а также прочитать отзывы.

С этой упаковкой вы получите 20–30 порций чая, которых хватит на целый месяц, если вы будете пить его только утром, а не кофе.

Количество порций зависит от того, сколько листьев вы добавляете в каждую чашку.

3. Черный чай на замену кофе — тоже требует молока

Если зеленый чай для вас не очень вкусный — для некоторых это может быть слишком много — то, возможно, вам больше подойдет черный чай.

Честно говоря, он даже больше похож на кофе, чем на любой другой чай, так что вы можете иметь смысл предпочесть его.

По вкусу черный чай имеет солодовый, землистый, ореховый вкус. Он может быть простым, без добавок вкусовых добавок, и сам по себе он вполне подойдет.

Что касается содержания кофеина, черный чай находится на том же уровне, что и зеленый чай.

Этот чай также содержит множество антиоксидантов, которые помогают снизить количество свободных радикалов в организме и, в свою очередь, предотвращают раковые образования (источник 1, 2)

Он также помогает сбалансировать уровень холестерина в организме, особенно для тех, кто люди, которые подвержены риску развития сердечных заболеваний или ожирения.(источник 1, 2)

Что касается артериального давления, то здесь тоже помогает черный чай. В исследовании двух групп — одна плацебо, одна — настоящий черный чай — которые должны были пить 3 чашки черного чая в день в течение шести недель, результаты показали, что у группы, которая пила черный чай, действительно было более низкое кровяное давление. (источник)

Это важно, поскольку высокое кровяное давление — слишком высокое — затрагивает многих людей во всем мире и является частью более серьезной проблемы со здоровьем.

Теперь все это имеет смысл, если подумать, что такое черный чай на самом деле.

Есть одно растение — Camellia sinensis. Практически все чаи, приготовленные из этого растения, оказывают на организм аналогичное воздействие, как и зеленый чай, о котором мы говорили ранее.

Итак, существует так много видов черного чая. Но самым распространенным является чай для завтрака, который сотни лет назад стал популярным напитком для тяжелых рабочих в Великобритании.

Хороший чай для завтрака будет крепким, солодовым, темно-янтарного цвета, хорошо впитывающим молоко и сахар. Вам нужно будет добавить намного меньше молока, чем для кофе, что опять же здорово, если вам нужно сократить это количество.

Например, этот из чайной республики — отличный черный чай из Ассама.

Это чай для завтрака, он насыщенный и богатый, и даст вам именно то, что вам нужно утром.

В этой пачке 50 чашек чая, так что на месяц вы получите более чем достаточно.

Как всегда, вы можете добавлять в чай ​​молоко и сахар по своему усмотрению, как и в кофе. Только не ожидайте, что он будет иметь такой же вкус, так как цвет может ввести вас в заблуждение, если вы подумаете, что вы выпили кофе вместо чая.

Вы можете проверить листинг на Amazon здесь, а также прочитать отзывы.

(Если вам до сих пор нравится эта статья, вы можете закрепить ее на доске Pinterest, щелкнув изображение под . Продолжение статьи после изображения.)

morning tea

morning tea

4. Зеленый чай с мятой , чтобы получить лучшее из обоих миров

Мы обсудили зеленый чай, но как насчет зеленого чая с мятой?

Вы знаете, мята перечная, может быть, у вас даже дома есть немного.Добавление его в зеленый чай поможет утром или в любое время.

Например, одним из преимуществ мяты является то, что она снимает стресс, расслабляя мышцы, и снимает усталость. (источник)

Еще одним преимуществом является то, что мята действительно освежает дыхание. Утром, я думаю, это большой плюс для многих людей, и мы все могли бы извлечь пользу из некоторого количества мяты в течение дня (источник 1, 2)

Масло перечной мяты также известно своим улучшением бдительности и сосредоточенности, что будет очень полезно, если вы пьете этот чай перед работой или, например, на работе после обеда.(источник 1, 2)

Еще один способ побороть послеобеденный спад!

Конечно, вы всегда можете просто пить чай из перечной мяты, и он отлично справится со своей задачей.

Но добавление немного мяты в утренний зеленый чай будет прекрасным дополнением, и почему бы не попробовать лучшее из обоих миров, если можете?

Вы всегда можете найти смесь, в которой уже смешаны зеленый чай и мята, например, этот от Republic of Tea.

В нем есть прекрасный зеленый чай и марокканская мята (перечная мята), и это принесет вам 50 чашек чая, и он бывает полностью листовым.

Вы можете проверить список на Amazon здесь, а также прочитать отзывы .

Их предложение на Amazon также включает рассыпной чай, но в более крупной порции, если это вам больше нравится.

Этот чай также замечательно подходит к чаю со льдом летом, и я думаю, что гости будут очень рады выпить его стакан.

5. Йерба матэ — еще одна отличная альтернатива кофе

Если вы никогда не слышали о мате йерба, не волнуйтесь. Это не очень популярный напиток за пределами американского континента, но вполне может быть.

Южноамериканский чай, изготовленный из листьев растения Ilex paraguariensis .

Его готовят немного иначе, чем большинство других чаев, в том, что для него есть определенная емкость, из которой можно пить. Но, если у вас нет такого сосуда, вы можете использовать френч-пресс или обычный чайник и процедить чай перед подачей на стол.

Регулярное употребление мате дает немало преимуществ для здоровья.

Одна из причин — богатство йерба мате антиоксидантами, как и другие чаи, которые мы обсуждали ранее.

Антиоксиданты Йерба мате могут помочь при нескольких проблемах со здоровьем, но, что наиболее важно, кажется, что он немного сильнее зеленого чая. (источник)

Он также содержит почти все незаменимые аминокислоты (на самом деле 7 из 9), даже если это небольшая доза. (источник)

Yerba mate также содержит больше кофеина (85 мг), чем чашка зеленого или черного чая, но все же меньше, чем кофе. (источник)

Это также поможет сжечь жир, так как людям, которые принимали капсулы из молотых листьев йерба мате непосредственно перед тренировками средней интенсивности, удалось сжечь на 24% больше жира.(источник)

Итак, yerba mate может стать вашим новым любимым чаем.

Например, это упаковка из 2 упаковок примерно по 4 фунта мате йерба. Он прослужит вам несколько недель, если не месяцев, и даст вам достаточно кофеина, чтобы вы могли прожить весь день.

Это особый выбор Розамонте, и он является одним из лучших помощников йерба на рынке.

Вы можете проверить листинг на Amazon здесь, а также прочитать отзывы.

6.Имбирный чай для сосредоточения и бдительности

А, имбирный чай. Джинджер собирается разделить людей на два совершенно разных лагеря.

Тем, кто ненавидит его и находит слишком острым и невыносимым, и тем, кто любит имбирь и его пряный вкус.

Я, например, люблю имбирь, и я думаю, что он пахнет потрясающе.

Однако никто не может отрицать то, что имбирь издавна считался здоровым растением, и его эффекты уже давно фиксируются.

Например, одним из преимуществ имбиря является то, насколько хорошо он уменьшает воспаление и насколько хорошо он может бороться с будущими воспалениями.Наряду с его мощными антиоксидантными свойствами. (источник)

Имбирь также может облегчить многие симптомы тошноты и общего недомогания, включая утреннюю тошноту.

Так что, если вы будущая мама, имбирный чай станет для вас большим подспорьем. (источник)

Однако употребляйте его в умеренных количествах, как и любое сильное растение.

Поскольку имбирь также помогает при расстройстве желудка, употребление его утром поможет легче запивать завтрак. (источник)

Вы также можете добавить немного свежего имбиря в зеленый или черный чай, и он отлично подойдет к обоим.Вы даже можете попробовать это с помощником йербы.

Например, это 450 грамм нарезанного и сушеного корня имбиря.

Вы можете проверить список на Amazon здесь, а также прочитать отзывы.

Он нарезан на очень мелкие кусочки, поэтому вы можете положить в чашку столько, сколько захотите.

Вы будете пить чай из корня имбиря в течение нескольких месяцев, прежде чем проглотите весь пакет.

Имейте в виду, что имбирный чай острый и вызывает легкое жжение, как перец или чили.

Заключительные мысли

Если вы нашли в этой статье хорошую замену утреннему кофе, я очень счастлив. Это все, что я искал.

Я сам люблю кофе, но иногда его бывает слишком много, понимаете? В таких случаях я обычно беру черный чай и очень доволен этим заменителем.

Если вы хотите узнать больше о кофе или чае, ознакомьтесь с соответствующими статьями ниже. Кто знает, что еще можно найти?

.

Показан здоровый рацион идеального дня — вино, кофе и шоколад ВСЕ ЕЩЕ в меню — The Sun

ВЫ знаете это чувство … хотите придерживаться здоровой диеты, но не знаете, с чего начать.

Доступна бесконечная информация о том, что вы должны и не должны переедать, и поэтому вы прощены за то, что обнаружите, что все это слишком много, чтобы справиться.

13

Когда дело доходит до похудения, ваша диета жизненно важна, но что вы должны есть и чего лучше избегать? Кредит: Getty Images

Разве вам не лучше, чтобы кто-нибудь сказал вам, что именно есть и когда?

Ну вот и все…. идеальный дневной рацион, составленный диетологом, для тех, кто хочет хорошо питаться, укрепить свое здоровье и, что особенно важно, не думать об этом.

И не волнуйтесь, это не так сложно, как кажется.

Итак, от пробуждения до сена, вот пошаговая ежедневная диета …

13

Начало дня с овощного сока помогает ускорить метаболизм Фото: Getty Images

7 утра

Купажированный овощной сок

Первый важный шаг в построении прочной диеты — это съесть что-нибудь пораньше, чтобы ускорить обмен веществ.

Если начать день с овощного сока, приготовленного с помощью блендера для удержания как можно большего количества клетчатки, вы получите от двух до трех порций овощей за один прием.

Отличный микс — морковь, сельдерей и свекла, богатые антиоксидантами, с низким содержанием сахара и калорий.

Овощной омлет с кусочком цельнозернового тоста

Порционная порция цельнозерновых углеводов из тостов или овса поможет зарядить ваши мышцы энергией и контролировать тягу к сахару в течение всего утра.

Между тем, богатые белком яйца помогут сохранить сытость до обеда.

Добавление одной или двух дополнительных порций овощей — еще один простой способ добавить больше питательных веществ и клетчатки в ваш день, что опять же поможет вам сытно на утро.

13

Богатый белком омлет на завтрак поможет вам оставаться сытым до обеда, а упаковка его с овощами поможет увеличить ваш дневной рацион за пять дней Фото: Getty Images

13

Хотя употребление слишком большого количества кофе не одобряется, хит первым вещь может помочь повысить скорость метаболизмаКредит: Getty Images

чашка чая

Доза кофеина в начале дня — простой способ повысить скорость метаболизма, а молоко — отличный источник хорошо усваиваемого кальция.

Но будьте осторожны, сахара могут накапливаться, и поэтому уменьшенная версия вашего любимого кофе сэкономит вам немного лишнего сахара.

Старайтесь выпивать еще 500-600 мл фильтрованной воды в течение утра, чтобы поддерживать водный баланс.

12:00

Овощной суп и половина лосося, 500 мл воды и зеленый чай

После завтрака, богатого белками и овощами, вы должны быть сыты до позднего утра, чтобы насладиться ранним обедом.

В идеале организму требуется не менее трех-четырех часов между приемами пищи, чтобы позволить гормонам, контролирующим метаболизм жиров, вернуться к исходным уровням.

Таким образом, отказ от полуденного перекуса в пользу начинки, ранний обед предлагает потенциальные преимущества, когда дело доходит до контроля веса.

С точки зрения питания идеальный обед должен содержать по крайней мере две порции овощей или салата, порцию нежирного белка из рыбы, курицы, нежирного мяса или бобовых и одну-две порции углеводов хорошего качества для контроля уровня глюкозы.

13

Лучше пропустить полдник и выбрать ранний обед, когда дело доходит до похуденияКредит: Getty Images

13

Вместо бутерброда, упаковка — хороший вариант, но постарайтесь упаковать его как минимум две порции овощей Кредит: Getty Images

13

Еще одна уловка — закончить обед зеленым чаем, чтобы помочь очистить небо и добавить немного жидкости и антиоксидантов Кредит: Getty Images

Блюда, которые предлагают эту смесь, включают суп или салат с половиной бутерброда; остатки пасты или коричневого риса, помешивая; фриттата и салат или открытый теплый салатник.

В то время как мы традиционно обращаемся к бутербродам, крекерам или суши для быстрого легкого обеда, есть много чего сказать о том, чтобы насладиться сытным, сытным обедом в начале дня, чтобы вы были сыты и заряжены в течение нескольких часов после его приема.

Еще одна уловка во время обеда — закончить трапезу травяным или зеленым чаем, чтобы помочь очистить небо и обеспечить дополнительное количество жидкости и антиоксидантов.

16:00

Батончик с ореховыми мюсли, корзина из ягод и 300 мл воды

Поздний полдник служит нескольким целям — во-первых, он снижает надвигающийся голод, чтобы вас не соблазнили сладостями.

Но он также служит механизмом контроля аппетита, чтобы остановить переедание, когда вы входите в дверь после долгого дня.

Для многих из нас это время дня, когда мы ведем самый малоподвижный образ жизни и, как правило, нуждаемся в меньшем количестве углеводов.

13

Поздний перекус помогает справиться с любым надвигающимся голодом, а батончик мюсли с орехами — отличный способ перестать переедать Фото: Getty Images

13

Еще один отличный вариант перекуса — корзина ягод Фото: Getty Images

Ключевым моментом являются закуски с контролируемым содержанием калорий и белком, содержащие контролируемое количество углеводов — сыр и крекеры, орехи и фрукты или закуски на ореховой основе работают хорошо.

С другой стороны, для тех, кто тренируется после работы, более обильный перекус из углеводов и белков, такой как обертывание с тунцом или лососем, греческий йогурт и фрукты, или энергетический батончик, поможет вам заправиться еще на два-три часа до обеда. .

Еще раз выпейте еще одну бутылку фильтрованной воды, чтобы поддержать оптимальную гидратацию.

19:00

Филе лосося на гриле, запеченные овощи с оливковым маслом, маленький бокал красного вина, 300 мл воды

В идеале на работе мы должны есть последний прием пищи не позднее 20:00, чтобы у организма оставалось от 10 до 12 часов без еды на ночь.

Для большинства из нас ужин должен быть легкой едой, чтобы поддерживать как контроль веса, так и тот факт, что большую часть вечера мы проводим сидя.

Порция нежирного белка (150-200 г, приготовленная), вместе с двумя-тремя порциями овощей или салата — ключ к успеху.

13

Для большинства из нас ужин должен быть легкой едой, чтобы поддерживать контроль веса и принимать во внимание тот факт, что большую часть вечера мы проводим сидя Фото: Getty Images

13

Небольшой бокал красного вина — долгожданное дополнение, но будет добавьте еще пару сотен калорий к своему дневному рациону, так что будьте внимательныКредит: Getty Images

Простые, легкие обеды в будние дни также позволяют немного побаловать себя в выходные, когда вы с большей вероятностью будете есть вне дома и потреблять лишние калории.

Когда дело доходит до углеводов, то, нужны ли вам продукты, богатые углеводами, во многом зависит от ваших диетических целей.

Если ваша цель — похудеть, обед без макарон, риса и картофеля поможет похудеть.

Если вашей целью является контроль веса, от половины до одной порции углеводов или небольшой или два стакана красного вина добавят еще пару сотен калорий к вашему дневному рациону.

ПОВЫШЕНИЕ ЗДОРОВЬЯ

Думаете, витаминные таблетки — пустая трата времени? Это тот, который вы действительно ДОЛЖНЫ сделать, заявляет правительство.

«Катастрофа от начала до конца»

Родители в ярости в больнице после того, как их дочь осталась с шрамом длиной в дюйм после того, как «хирург ОТРУБИЛ ей голову во время кесарева сечения».

ЗНАЙТЕ СИМПТОМЫ РАКА

Доктор Кейт Хопкрофт объясняет десять признаков, позволяющих предположить, что у вас НЕТ рака.

Секс-секреты

Проститутка, которая зарабатывает 2000 фунтов в неделю, показывает средний размер полового члена… а насколько ей нравится работа

АВО СМЕЕТСЯ?

Вот почему есть авокадо не так хорошо для вас, как вы могли подумать.

Бомб для ванны

Это основная причина, по которой вам НИКОГДА не следует использовать сетчатый пуф для душа.

НЕ ДОПУСКАЕТСЯ НАЛИВАТЬ!

Это может показаться грубым, но на самом деле диарея для вас ХОРОШО. Вот почему …

ДИЕТА С Х-ФАКТОРОМ?

Избавьтесь от диеты, которая помогла Александре Берк отказаться от платья трех размеров

20:00

Травяной чай, 20г (2 квадрата темного шоколада)

Чай и кофе содержат кофеин, который не рекомендуется употреблять за пять-шесть часов перед сном, и поэтому травяной чай предложит вам жидкость без каких-либо калорий или кофеина.

Пара квадратиков темного шоколада — еще один способ насладиться небольшим угощением после обеда, не выбрасывая калорий, хотя шоколад действительно содержит немного кофеина, так что следите за своими порциями.

13

Пара квадратов темного шоколада — отличный способ насладиться здоровым сладким угощением после обеда Фото: Getty Images

13

Травяной чай перед сном — хороший способ получить дополнительную жидкость без каких-либо дополнительных калорий кофеинаКредит: Гетти Изображения


Мы платим за ваши истории! У вас есть история для новостной команды The Sun Online? Напишите нам по адресу tips @ the-sun.co.uk или позвоните по телефону 0207782 4368


.

Урок английского языка на тему кофе

УРОК КОФЕ

Попробуйте онлайн-викторину, чтение, аудирование и упражнения по грамматике, правописанию и лексике для этого урока на Coffee . Нажмите на ссылки выше или просмотрите действия под этой статьей:

Ваш браузер не поддерживает этот аудиоплеер.

ПРОЧИТАТЬ

Ученые и врачи не могут решить насчет кофе. В одном исследовании говорится, что это действительно плохо для нас, а в следующем отчете говорится, что это хорошо для нас.Я даже читал, что 10 чашек в день полезны для нашего мозга. Я люблю пить кофе в определенное время дня. С утра я должен выпить кофе. Я не могу выжить без утреннего кофе. Я выпиваю еще одну-две чашки, когда приступаю к работе. И это все. Я никогда не пью кофе после обеда. Если я это сделаю, я не смогу спать по ночам. Единственный раз, когда я пью кофе вечером, я хожу в хороший ресторан. В наши дни кофе кажется намного более сложным. Когда я был моложе, это был просто кофе. Теперь это латте, фраппучино и всякие другие странные слова.


МОЯ КНИГА

ПОСМОТРЕТЬ ОБРАЗЕЦ


Отправьте этот урок друзьям и учителям. Щелкните значок @ ниже.

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

ЗАПОЛНИТЬ ПРОБЕЛ

Ученые и врачи не умеют делать ______________________ кофе. В одном исследовании говорится, что это действительно ______________________, а в следующем отчете говорится, что это хорошо для нас. Я ______________________ 10 чашек в день ______________________ наш мозг.Я люблю пить кофе в определенное время дня. Я должен выпить кофе ______________________ утром. Я не могу выжить без утреннего кофе. Когда я приду на работу, у меня будет еще один ______________________. И это все. Я никогда не пью кофе после обеда. Если я это сделаю, я не смогу спать по ночам. ______________________ пить кофе вечером ______________________ в хорошем ресторане. Кофе кажется намного сложнее ______________________. Когда я был моложе, это был просто кофе. Теперь это латте, фраппучино и ______________________ другие странные слова.

ИСПРАВИТЬ ВПИСАНИЕ

Ученые и corostd не могут определиться с кофе. Одно исследование говорит, что это действительно плохо для нас, а следующее eroptr говорит, что это хорошо для нас. Я даже читал, что 10 чашек в день хорошо для нашего рнаиб . Я люблю чашку кофе в iceantr раз в день. Я должен выпить кофе первым делом в nomrign . Я не могу выпить uvisver без утреннего кофе. Я выпиваю еще одну-две чашки, когда приступаю к работе.И это все. Я никогда не пью кофе после lthcunmie . Если я это сделаю, я не смогу спать по ночам. Единственный раз, когда я пью кофе в ennvgie , я хожу в хороший ресторан. В наши дни кофе кажется намного больше oeclimadctp . Когда я был моложе, это был просто кофе. Теперь это латте, фраппучино и все остальные слов.

РАЗБИРАЙТЕ СЛОВА

Ученые и врачи умов, которые их приготовить, не могут сравниться с кофе.В одном исследовании говорится, что — это следующий шаг, а нам на самом деле плохо — отчет говорит, что это хорошо для нас. Я даже читал, что 10 чашек в день полезны для нашего мозга. , как я уверен в чашке кофе раз в день. С утра я должен выпить кофе. выжить не могу утром без кофе. Я выпиваю еще одну-две чашки, когда приступаю к работе. И это все. кофе пью никогда в обеденное время после . Если я это сделаю, я не смогу спать по ночам. Я кофе время выпиваю только в вечером ресторане приятно идти, если это .В наши дни кофе кажется намного более сложным. Я моложе был Когда было всего кофе. Теперь это латте, фраппучино и всякие другие странные слова.

ОБСУЖДЕНИЕ (Напишите свои вопросы)

ВОПРОСЫ УЧАЩИХСЯ А (Не показывайте их ученику Б)

1.

________________________________________________________

2.

________________________________________________________

3.

________________________________________________________

4.

________________________________________________________

5.

________________________________________________________

6.

________________________________________________________

ВОПРОСЫ УЧАЩИХСЯ B (Не показывайте их ученику A)

1.

________________________________________________________

2.

________________________________________________________

3.

________________________________________________________

4.

________________________________________________________

5.

________________________________________________________

6.

________________________________________________________

ОПРОС СТУДЕНТОВ КОФЕ

Напишите пять ХОРОШИХ вопросов о кофе в таблице.Делайте это парами. Каждый студент должен написать вопросы на собственном листе бумаги.

Когда вы закончите, опросите других студентов. Запишите их ответы.

СТУДЕНТ 1

_____________

СТУДЕНТ 2

_____________

СТУДЕНТ 3

_____________

В.1.

Q.2.

Q.3.

В.4.

Q.5.

  • Теперь вернитесь к своему первоначальному партнеру, поделитесь и расскажите о том, что вы узнали.Часто меняйте партнеров.
  • Сделайте мини-презентации для других групп о своих выводах.

ПИСЬМО

Напишите о кофе за 10 минут. Покажите партнеру свою бумагу. Подправляйте работу друг друга.

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

ДОМАШНИЕ РАБОТЫ

1.РАСШИРЕНИЕ СЛОВА: Выберите несколько слов из текста. Используйте словарь или поле поиска Google (или другую поисковую систему), чтобы создать больше ассоциаций / сочетаний каждого слова.

2. ИНФОРМАЦИЯ В ИНТЕРНЕТЕ: Поищите в Интернете дополнительную информацию о кофе. Обсудите то, что вы обнаружите, со своим партнером (-ами) на следующем уроке.

3. СТАТЬЯ ЖУРНАЛА: Напишите статью в журнале о кофе. Прочтите то, что вы написали одноклассникам на следующем уроке.Дайте друг другу отзывы о ваших статьях.

4. КОФЕЙНЫЙ ПОСТЕР Сделайте плакат о кофе. Покажите это своим одноклассникам на следующем уроке. Дайте друг другу отзывы о ваших плакатах.

5. МОЙ УРОК КОФЕ: Сделайте свой собственный урок английского языка о кофе. Убедитесь, что есть чем заняться. Найдите хорошие занятия в Интернете. Когда закончите, научите класс / другую группу.

6. ОБМЕН В ИНТЕРНЕТЕ: Используйте свой блог, вики, страницу Facebook, страницу MySpace, поток Twitter, учетную запись Del-icio-us / StumbleUpon или любой другой инструмент социальных сетей, чтобы узнать мнение о кофе.Поделитесь своими выводами с классом.

ОТВЕТОВ

Проверьте свои ответы в статье вверху этой страницы.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ICVL.RU Портал городского округа Власиха / 2011 — 2020 © www.icvl.ru
При цитировании материалов активная ссылка на www.icvl.ru обязательна