Для чего пыльца пчелиная: Клиника Genesis Dnepr

Содержание

Клиника Genesis Dnepr

СПЕРМА ЦВЕТОВ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

« Сон, вызванный полетом пчелы вокруг граната, за секунду до пробуждения»
Сальвадор Дали

ЦВЕТОЧНАЯ ПЫЛЬЦА является мужским началом растений, она вырабатывается пыльниками окружающими цветочный пестик, располагающийся по центру цветка . Пыльца используеться растениями для оплодотворения с целью производства СЕМЯН ( размножения растений ) ,

а пчелы собирая ее для своего потомства , попутно опыляют цветок и способствуют переносу пыльцы от тычинки к пестику …что и являеться сутью оплодотворения растений …

Когда пчела посещает цветки растений, к её телу прилипает большое количество зёрен пыльцы. Чтобы не растерять пыльцу и для удобства её транспортировки в улей, пчела тут же на цветке либо при полёте «вычёсывает» пыльцу специальными щёточками ног и складывает её в виде маленьких комков в т. н. «корзиночки» на задней паре ног. При этом пчела склеивает отдельные зёрна пыльцы секретом своих слюнных желёз.

ТАК ПОЛУЧАЕТЬСЯ » ПЧЕЛИННАЯ ПЫЛЬЦА » или «ОБНОЖКА»

Итак , «ЦВЕТОЧНАЯ ПЫЛЬЦА «- это вещество , которое используеться растениями для полученя своего потомства — СЕМЯН ,

а пчелы собирают и транспортируют ее для выращивания собственного ПОТОМСТВА , смачивая цветочную пыльцу продуктом слюных желез , которые и запускают процессы ферментации тем самым меняющие свойства пыльцы , создают по сути другой продукт «ПЧЕЛИНУЮ ПЫЛЬЦУ » как продукт пчеловодства .

Уже люди берут этот продукт у пчел с помощью ПЫЛЬЦЕУЛОВИТЕЛЯ т.е. устройства для отбирания у пчел пыльцы. Этот простой и доступный каждому пчеловоду прибор, помещается у летка. Пыльцеуловитель пропускает пчел в улей и задерживает пыльцу из корзинок. Опыты показали, что от сильной пчелиной семьи с помощью пыльцеуловителя можно получить 100 г цветочной пыльцы в день, а за летний сезон — 5 — 6 кг.

СОСТАВ

ПЧЕЛИННАЯ ПЫЛЬЦА — это еда для молодых пчел, которая примерно на 40% состоит из белка в виде свободных аминокислот , уже готовых для использования организмом .

Она считается одним из наиболее полноценных питательных продуктов природы в мире .

Витаминов в пыльце столько, что проще сказать, каких среди них нет , содержатся практически все известные на сегодняшний день.

Среди минеральных и химических веществ в пыльце присутствуют: калий, фосфор, магний, кремний, кальций, медь, железо, сера, титан, хлор, марганец, серебро, барий, золото, палладий, вольфрам, ванадий, иридий, цинк, кобальт, мышьяк, платина, олово – всего более 28 элементов, которые являются стимуляторами биохимических и физиологических процессов организма.

Пчелиную пыльцу анализировали тысячи раз на новейшем диагностическом оборудовании, но, тем не менее, в пчелиной пыльце есть некоторые элементы, которые наука не может определить.
Пчелы добавляют что-то таинственное «свое».

Эти неопределяемые элементы вполне могут быть причиной такого эффективного действия пчелиной пыльцы в отношении множества различных проблем со здоровьем.

ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ :

ЛЕЧЕНИЕ БЕСПЛОДИЯ У МУЖЧИН И ЖЕНЩИН

ЛЕЧЕНИЕ И ПРОФИЛАКТИКА ПРОСТАТИТА У МУЖЧИН

ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ВЫНОСЛИВОСТИ И РАБОТОСПОСОБНОСТИ после оперативных вмешательств и у спортсменов .

ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ВСЕХ ВИДОВ ЗАВИСИМОСТЕЙ

ЛЕЧЕНИЕ ВСЕЙ ГРУППЫ КИШЕЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯ И ЖЕЛУДКА

ПРИ АНЕМИЯХ

ПРИ НАРУШЕНИИ МОЗГОВЫХ ФУНКЦИЙ У ДЕТЕЙ И ПОЖИЛЫХ

ЗАЩИЩАЕТ ОТ РАДИАЦИИ

ОБЛАДАЕТ ПРОТИВОРАКОВЫМИ СВОЙСТВАМИ И ИСПОЛЬЗУЕТЬСЯ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ПОБОЧНЫХ ЭФФЕКТОВ ХИМИОТЕРАПИИ :

В Венском университете д-р Питер Хернусс (Peter Hernuss) с коллегами провели исследование 25 женщин, страдающих от неоперабельного рака матки. Поскольку операция была невозможна, женщин лечили химиотерапией.

У пациенток , которые получали пчелиную пыльцу с пищей, быстро возросла концентрация клеток иммунной системы, борющихся с раком, увеличилась выработка антител и заметно улучшился уровень красных кровяных телец .

Кроме того, эти женщины меньше страдали от ужасных побочных эффектов химиотерапии. Пчелиная пыльца уменьшила страшную тошноту, которой, как правило, сопровождается лечение, и помогла свести потерю волос к минимуму. Помимо этого, женщины лучше спали ночью.

ОСОБЕННОСТИ ДЕЙСТВИЯ ПЫЛЬЦЫ ПРИ ПРОБЛЕМАХ С ЗАЧАТИЕМ :

Пыльца стимулирует функцию яичников. Наилучшие результаты были получены при приеме добавок с пыльцой с рационом и ЗАМЕЩЕНИИ ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПЫЛЬЦОЙ .

Интенсивность овуляции увеличилась.

Параллельно увеличению овуляции, пыльца также улучшает способность яйцеклеток выдерживать инкубационный период.

Наилучшие результаты были получены при добавлении в рацион пыльцы , в результате чего выросла процентная доля яйцеклеток , по сравнению с контрольной группой.

ЛЕЧЕНИИ АЛЛЕРГИИ !!!!! :

Пчелинная пыльца — средство от сенной лихорадки, и аллергии. Вот только принимать ее нужно начинать хотя бы за шесть недель до начала сезона, а затем продолжать прием в течение всего сезона, если она будет помогать.
Веками пчелиную пыльцу с успехом применяли, чтобы помочь аллергикам избавиться от страданий. Этот метод — десенсибилизация — был разработан на рубеже века в медицинской школе больницы Святой Марии в Лондоне.

Лечение состоит во введении небольшого количества аллергена, чтобы стимулировать собственную иммунную систему пациента вырабатывать антитела, которые позволят устранить аллергическую реакцию. Похоже на вакцинацию от детских болезней.

Десенсибилизация основывается на предпосылке, что введение аллергена заставит организм вырабатывать антитела, которые будут подавлять реакцию на проблемное вещество, если пациент снова подвергнется его воздействию.

Врач Лео Конвей (Leo Conway) из Денвера (Колорадо) лечил своих пациентов пыльцой. Д-р Конвей сообщил:

«Ни у одного пациента, который принимал антиген [пыльцу] в течение трех лет, не возникало никаких симптомов аллергии, независимо от того, где он жил и как питался»

СНИЖЕНИЕ ВЕСА:

Пчелиная пыльца творит чудеса для контроля веса или режима его стабилизации путем коррекции возможного нарушения химического баланса метаболизма в организме, который может лежать в основе ненормального увеличения или снижения веса.
Нормализующее и стабилизирующее действие этой идеальной пищи от пчел феноменально.

Она ускоряет сжигание калорий путем разжигания метаболических пожаров.
Пыльцу медоносных пчел скоро признают истинным натуральным продуктом для похудения.

Пчелиная пыльца — низкокалорийный продукт.

Существенно повышая значение каждого питательного вещества, присутствующего в пище, которую вы едите, пчелиная пыльца еще и устраняет тягу к еде за счет аминокислоты фенилаланин .

Самый лучший лечебный эффект цветочная пыльца имеет в том случае, когда она СВЕЖАЯ , ведь после года ее хранения (даже правильного) она уже теряет 75% своей ценности .

НА «ЗАКУСКУ «

Пчелы это содружество особей по производству продуктов питания и строительного материала. Ведь вылетая на работу в полевых условиях, пчела собирает только три вида ресурса: НЕКТАР ( сахар ) , пыльцу ( пыльза растений ) и смолу.

Пройдя производство в улье, эти ресурсы превращаются в МЕД , ПЕРГУ , ПРОПОЛИС и ВОСК это для пчел .

Человек же берет из улья гораздо больше :

ПЧЕЛИННУЮ ПЫЛЬЦУ ( ОБНОЖКУ ) ( ферментированная цветочная пыльца )

МЕД ( фруктоза и глюкоза 75 % и сахароза 4% ) — корм для пчел .

ПЕРГУ (смесь меда , обножки и молочной кислоты ) — белковый корм для выращивания личинок пчел .

ПРОПОЛИС -смолистое вещество вырабатываемое пчёлами для замазывания щелей, регулирования проходимости летка, дезинфекции ячеек сот перед засевом яиц маткой, а также изоляции посторонних предметов в улье —

МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО — используеться для питания пчелинной матки и личинок . Матка производит 2000 яиц в день

ЛИЧИНОЧНОЕ МОЛОЧКО ( ТРУТНЕВЫЙ ГОМОГЕНАТ ) — получают его обычно пресованием (выжимкой) кусочков сота с трутневыми, только что запечатанными или еще открытыми, личиночками.

ПОДМОР ( концентрат получаемый из умерших пчел ) — бесценный источник хитозана

ПЧЕЛИННЫЙ ЯД — продукт секреторной деятельности желез рабочих особей медоносной пчелы.

ЗАБРУС — срезанные крышечки с сотых перед откачкой меда .

ВОСК — для производства пчеласи сотых для меда .

все продукты обладают уникальными свойствами и используються в медицине ,
но только применение натурального и свежего ( не консервированного ) продукта обеспечивает лечебный эффект .

ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА ЭТО ЦЕЛЫЙ МИР
ПО СУТИ РЕАЛЬНОЙ МЕДИЦИНЫ ДОКАЗАННОЙ ВЕКАМИ

Перелыгин И. В.

Пыльца пчелиная, 150 грамм, цена 60 грн

Все наши товары на сайте https://lek-travy.prom.ua

Пчелиная пыльца или обножка, как называют ее пчеловоды, является обычной цветочной пыльцой, которую собрали пчелы. При сборе цветочная пыльца обрабатывается пчелами специальными ферментами и нектаром, в результате чего пыльца перестает быть аллергеном и еще больше обогащается витаминами и микроэлементами, формируется в специальные комочки и складывают в своеобразные «корзинки», расположенные на задних ножках (отсюда и название пыльцы — обножка). 

Состав

Сложно коротко описать богатый химический состав цветочной пыльцы, переработанный пчелами. В ней есть:

  • Все известные человеку витамины. Особо богата пыльца на витамины группы В, А, Е и С.
  • 28 микроэлементов в сильной концентрации, которые способны восполнить основные потребности организма.
  • Фолиевая кислота особа ценна для беременных женщин или тех, кто еще только планирует увеличить численность семьи.
  • Большое количество разнообразных аминокислот, которые омолаживают организм и помогают всем внутренним органам работать, как следует. Часть из этих аминокислот не вырабатывается организмом человека, так что они считаются незаменимыми.
  • Фитогормоны восстанавливают гормональный баланс человека.
  • Антибактерицидные вещества помогают справляться с болезнями и вирусами разного происхождения.
  • А также фосфолипиды, фитостерины и множество других полезных элементов.

Именно благодаря такому богатому составу пчелиная обножка считается одним из самых ценных природных продуктов.

Польза для человеческого организма

·         Описанный выше состав в своем комплексе способен улучшить работу большинства органов человека. Основные и самые востребованные полезные качества пчелиной обножки:

  • улучшает работоспособность и поднимает общий тонус;
  • повышает настроение и отлично помогает бороться с депрессиями;
  • значительно усиливает иммунную систему, повышая сопротивляемость заболеваниям, особенно в осенне-зимний период;
  • облегчает состояние при нервных расстройствах. Помогает справиться с бессонницей, неврастениями, неврозами и другими проблемами работы нервной системы. Уменьшает влияние стресса на организм;
  • нормализует эндокринную систему на всех уровнях. Помогает при диабете, аденоме щитовидной железы, акромегалии, зобе и прочих подобных заболеваниях;
  • восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта. Исцеляет гастрит и другие хронические расстройства этой области;
  • восстанавливает силы после операций, физических нагрузок, серьезных болезней, химиотерапии, а также помогает вернуть аппетит и радость жизни;
  • омолаживает организм на клеточном уровне благодаря огромному количеству антиоксидантов, а также борется с раковыми опухолями и возвращает силы человеку в пожилом возрасте;
  • значительно повышает уровень гемоглобина и нормализует количество эритроцитов в крови. Восстанавливает здоровье даже при сильнейших анемиях;
  • нормализует артериальное давление, помогая как при гипертонии, так и в случаях с гипотонией. Восстанавливает его мягко и действует лучше, чем аптечные препараты;
  • выводит опасные и вредные вещества с организма, помогая избавиться от ядов, токсинов, шлаков и пр. Незаменима пчелиная обножка при радиоактивном облучении;
  • защищает печень и восстанавливает погибшие клетки;
  • стимулирует рост детей и активизирует интеллектуальные способности, помогая им учиться и развиваться;
  • при беременности защищает плод, а также стимулирует его развитие;
  • нормализует гормональный уровень мужчины и женщины, помогая справиться с заболеваниями гинекологического характера, а также улучшает состояние предстательной железы и даже лечит бесплодие;
  • бесценна польза при заболеваниях сердца. Ведь пчелиная обножка способна укрепить сосуды и капилляры, улучшить работу сердечной мышцы и очистить кровь от холестерина;
  • обладает легким мочегонным и желчегонным свойствами;
  • при совместном приеме с медом и маточным молочком может помочь излечить даже тяжелые заболевания органов дыхания;
  • в косметологии обножка признана эффективной при борьбе с выпадающими волосами, а также входит в состав натуральных средств для омоложения кожи;
  • предотвращает распад белков при жестких диетах и голоданиях, а также насыщает суточной дозой витаминов в этот период.

Рецепты оздоровления

1.               Самый простой способ того, как принимать пыльцу – съедать по 1 ч.л. три раза в день, лучше всего за полчаса до приема пищи. При этом лучше ее держать во рту, пока она полностью не растает, ни в коем случае не запивать водой. Если у вас повышенная физическая нагрузка, сильное истощение, то суточную дозу рекомендуют увеличить вдвое.

2.               В детском возрасте дозировка пыльцы намного меньшая. Так, для деток шести месяцев – это четверть кофейной ложечки, а для 12-летних – целая кофейная ложка. Достаточно раз в сутки давать детям пыльцу, чтобы вылечить их от анемии, улучшить аппетит или стимулировать развитие.

3.               При проблемах с давлением, следует корректировать время приема пыльцы. Так, при гипертонии ее съедают перед приемом пищи, а при гипотонии – после.

4.               При малокровии, особенно у детей, рекомендуют следующий рецепт. 100 грамм меда смешивают со стаканом молока и 20 граммами пчелиной обножки. Такую смесь дают ребенку три раза в день.

5.               При расстройствах кишечника, гастритах и других проблемах с желудочно-кишечным трактом рекомендуют следующий состав – 20 г обножки, 75 г алоэ и пол-литра меда.

6.               Также при гастрите можно сделать следующее. Мед и пыльцу смешать 1:1, а затем десертную ложку этой смеси развести в 50 г воды. Дать настояться ей три часа и тогда выпивать в теплом виде по 1 десертной ложке 4 раза в день.

7.               При большинстве заболеваний можно просто смешивать в одинаковых пропорциях мед и пчелиную пыльцу и съедать по три раза в день. Это эффективное средство улучшает работу внутренних органов и максимально восстанавливает здоровье на всех уровнях.

8.               Для выздоровления при анемиях и даже лейкемии рекомендуют настоять три дня мед и пыльцу в соотношении 1:2. Употреблять достаточно три раза в сутки по чайной ложке, но при этом советуют одновременно запивать ее молоком.

Советы по приему пыльцы.

1.      Пыльца обладает тонизирующими свойствами, поэтому принимать ее нужно за 2-3 часа до сна.

2.      Принимать пыльцу или смеси с ней надо натощак за 30 — 60 мин. До еды. При повышенной кислотности, при язве 12-ти перстной кишки, при заболеваниях печени, при гипотонии – после еды.

3.      Обязательно рассасывайте пыльцу во рту, как леденец.

4.      После приема пыльцы желательно не пить и не принимать никакой жидкости в течение 15 — 20 мин.

5.      Ежедневный прием пыльцы должен продолжаться в течение 28-30 дней, после чего долженбыть сделан перерыв не менее недели.

6.      В течение года проводить хотя бы 2-4 курса. Хорошо принимать пыльцу круглогодично с недельными-месячными перерывами.

7.              Не принимайте испорченную и хранившуюся более 2-х лет пыльцу.

 

Чайная ложка без «горки» — 5 г цветочной пыльцы.

С «горкой» — 8 г цветочной пыльцы.

Столовая ложка без в «горки»  — 15 г цветочной пыльцы.

С «горкой» — 24 г цветочной пыльцы

Пыльца пчелиная НСП (Bee Pollen NSP) – официальный склад продукции в Санкт-Петербурге, скидка 40%

Биологически активный препарат «Пыльца пчелиная» НСП помогает поддерживать молодость и сохранять здоровье, дарит хорошее самочувствие и настроение. Продукт изготовлен на основе натуральной пыльцы, обработанной особыми ферментами, которые необходимы пчелам для образования воска, кормления потомства и выработки маточного молочка. Ферменты являются ценным источником аминокислот, витаминов, белков, микроэлементов и десятков других веществ, которые жизненно необходимы человеку. Собирают пыльцу при помощи специальных приспособлений, которые крепят перед ульем. Пролетая через них, пчелы стряхивают часть пыльцы. В последующем в нее добавляют ферменты, которые справляются с аллергией. Препарат «Пыльца пчелиная» НСП соответствует техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, 022/2011, прошел государственную регистрацию, внесен в Реестр свидетельств и разрешен к производству и реализации.

Действие

Пыльца – это мощный стимулятор для выработки дополнительной энергии, она поддерживает иммунитет, снижает вес, приводит в порядок пищеварительную систему. Принято считать, что продукты пчеловодства замедляют процессы старения и улучшают состояние кожи. Пищевую добавку можно принимать для профилактики онкологии и проблем сердца и сосудов. Она оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие, повышает выносливость и работоспособность.

Условия и сроки хранения

Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности – 2 года.

Форма выпуска

Капсулы, 100 штук в упаковке

Не является лекарственным средством.

Свидетельство о государственной регистрации

Показания к применению

Прием добавки «Пыльца пчелиная» НСП полезен всем людям в качестве поддержки иммунитета и восполнения запаса витаминов. Отдельно можно рекомендовать ее употребление при:

  • высокой утомляемости и усталости;
  • избыточном весе;
  • болезнях желудка: язва, гастрит, энтерит;
  • гипертонии;
  • заболеваниях органов дыхания;
  • артрозах, артритах;

Противопоказания

Препарат редко вызывает побочные эффекты. От употребления стоит воздержаться людям с высокой чувствительностью к меду и другим продуктам пчеловодства.

Способ применения

Добавка «Пыльца пчелиная» НСП принимают дважды в день по 2 капсулы вместе с пищей. Максимальный курс приема – 1 месяц. 

Режим работы: выдача заказов по договоренности. Наличие уточнять у менеджера. Возможен любой вид доставки.

Справки по тел. с 9:00 до 23:00.

Химический состав и терапевтическое применение

Пчелиная пыльца является ценным апитерапевтическим продуктом, высоко ценимым натуральной медициной из-за его потенциального медицинского и пищевого применения. Он демонстрирует ряд действий, таких как противогрибковое, противомикробное, противовирусное, противовоспалительное, гепатопротекторное, противораковое, иммуностимулирующее и местное обезболивающее. Также сообщалось о его радикальном потенциале очистки. В этом исследовании обсуждались полезные свойства пчелиной пыльцы и обоснованность ее терапевтического использования при различных патологических состояниях, а также известные в настоящее время механизмы, с помощью которых пчелиная пыльца модулирует процесс заживления ожоговых ран.

1. Введение

Апитерапевтические средства – это натуральные средства, которые содержат группы химических соединений с утвержденным действием и диапазоном активности. Химический состав одного из самых известных апитерапевтических средств, пчелиной пыльцы, сильно зависит от растительного происхождения и географического происхождения, а также от других факторов, таких как климатические условия, тип почвы, раса и деятельность пчел [1, 2]. В составе пчелиной пыльцы около 250 веществ, в том числе аминокислоты, липиды (триглицериды, фосфолипиды), витамины, макро- и микроэлементы, флавоноиды [1, 2].

Пчелиная пыльца используется в апитерапевтическом лечении, так как оказывает комплексное действие: противогрибковое, противомикробное, противовирусное, противовоспалительное, иммуностимулирующее, местнообезболивающее, а также способствует грануляционному процессу заживления ожоговой раны [3, 4] .

Пчелиная пыльца является сырьем, из которого пчелы производят пергу. Они собирают пыльцу с пыльников растений, смешивают ее с небольшой дозой секрета слюнных желез или нектара и помещают в специальные корзинки (корбикулы), расположенные на голенях задних ног. Это так называемые пыльцевые нагрузки. Полевые пчелы собирают и переносят пчелиную пыльцу в улей [5, 6].

В улье собранная пыльца, смоченная слюной и фрагментированная нелетающими пчелами, упаковывается в сотовые ячейки. Далее поверхность собранной пыльцы покрывают тонким слоем меда и воска. Созданное вещество представляет собой пергу, которая подвергается анаэробному брожению и сохраняется благодаря образующейся молочной кислоте. Перга является основным источником белка для пчелиной семьи.Кроме того, он также является источником питательных и минеральных веществ для маточного молочка, вырабатываемого рабочими пчелами [5, 6].

Пчелиная пыльца встречается в пыльниках семенных растений в виде зерен размером 2,5–250  мк мкм. Зерновая пыль окружена двухслойной клеточной стенкой. Внутренняя клеточная стенка называется интиной, а внешняя – экзиной. Экзина характеризуется сильной устойчивостью к физико-химическим факторам. Кроме того, на его поверхности имеются многочисленные поры и борозды, а также слой бальзама, которые способствуют прилипанию пыльцы к брюшкам пчел [5].

Пыльцевые зерна в зависимости от вида растения различаются по форме, цвету, размеру и массе. Формы зерен разнообразны: округлые, цилиндрические, колоколообразные, треугольные, колючие [7]. Их вес равен десятку или нескольким десяткам микрограммов. Большинство пыльцы состоят из одиночных зерен, иногда соединенных с двумя и более зернами [7].

Цвет пыльцы варьируется от ярко-желтого до черного. Пыльцевая корзина, которую приносят в улей, обычно состоит из пыльцы одного растения.Однако иногда бывает так, что пчелы собирают пыльцу с разных видов растений. К группе растений, с которых собирают только пыльцу, относятся мак, кукуруза и люпин, а с др. медоносных растений пчелы собирают и нектар, и пыльцу. Пчелы не собирают пыльцу с травы. Однако иногда они могут собирать споры грибов с заплесневелых растений [8, 9].

2. Химический состав пыльцы

Пыльца – достаточно разнообразный растительный продукт, богатый биологически активными веществами.В пыльцевых зернах разных видов растений обнаружено 200 веществ. В группу основных химических веществ входят белки, аминокислоты, углеводы, липиды и жирные кислоты, фенольные соединения, ферменты и коферменты, а также витамины и биоэлементы [10, 11].

Пыльца содержит в среднем 22,7% белка, в том числе 10,4% незаменимых аминокислот, таких как метионин, лизин, треонин, гистидин, лейцин, изолейцин, валин, фенилаланин и триптофан. Эти белковые элементы необходимы для жизни, и организм не может синтезировать их сам по себе.Кроме того, в пыльце присутствуют значительные количества нуклеиновых кислот, особенно рибонуклеиновой. Усвояемые углеводы встречаются в пыльце в среднем на 30,8%. Редуцирующие сахара, в основном фруктоза и глюкоза, присутствуют в этом продукте примерно на 25,7% [12–15].

Среди липидов, присутствующих в пыльце в количестве около 5,1%, в первую очередь следует отметить незаменимые жирные кислоты (НЖК). Такие кислоты, как линолевая, γ -линолевая и архаическая существуют в количестве 0,4%.Фосфолипиды составляют 1,5%, а фитостеролы, особенно Р-ситостерол, присутствуют в количестве 1,1% [16].

Другую группу составляют фенольные соединения, содержание которых в среднем составляет 1,6%. В эту группу входят флавоноиды, лейкотриены, катехины и фенольные кислоты. Среди флавоноидов, встречающихся в пыльце в количестве 1,4 %, преобладают кемпферол, кверцетин и изорамнетин, а в группе фенолокислот — 0,2 % — преимущественно хлорогеновая кислота [17].

Пыльца характеризуется довольно значительным содержанием тритерпеновых связей.Наиболее частыми соединениями являются олеаноловые кислоты, 3-урсоловая кислота и бетулиновый спирт [12, 13].

Кроме того, к ценным веществам относятся витамины и биоэлементы. Пыльца является довольно значительным источником витаминов как жирорастворимых 0,1%, таких как провитамин А и витамины Е и D, так и водорастворимых 0,6%, таких как В1, В2, В6 и С, и кислот: пантотеновая, никотиновая и фолиевая, биотин, рутин, инозитол. Их общее количество равно 0,7% в целом продукте.

Биоэлементы присутствуют в количестве около 1,6%, включая макроэлементы (кальций, фосфор, магний, натрий и калий) и микроэлементы (железо, медь, цинк, марганец, кремний и селен). Последний существует в количестве 0,02% [10–13].

Согласно последним Национальным данным, среднее содержание основных ингредиентов в воздушно-сухой пыльце (при температуре 40°С) составляет: белки 32,8%, в том числе незаменимые аминокислоты 11, 5%, и редуцирующих сахаров 40,7%, в том числе сахарозы 3,7%, липидов 12,8%, витамина С 0,19%, β -каротина 0,07% и биоэлементов 4 ,0%.

Специальные устройства, пыльцеуловители, используются для сбора пыльцевых корзин.Общее правило их функционирования – принимать часть пыльцевой корзины от возвращающихся в улей полевых пчел. Поэтому на обратном пути пчел существуют разные делители. Пчелы должны пробиться и, следовательно, потерять ту часть пыльцевой корзины, которая попадает в специальные контейнеры. Пыльцеуловители бывают разных типов: выпускные, донные, пластинчатые и верхнекаркасные, в которых используются перфорированные сетки или сетки с отверстиями соответствующего размера. Размер их около 5 мм.

Потеря пыльцы мобилизует пчел. Это увеличивает как количество полевых пчел, так и количество полетов. Количество пыльцы, собранной с одной семьи за сутки, составляет 50–250 г. По данным National Data, одна пчелиная семья дает от 1 до 7  кг пыльцы в год [12, 13].

Пергу собирают, соскребая ее с сотов специальной вилкой, а затем разбавляют теплым медом в соотношении 1 : 5. тяжелый и отделяется от меда.После расфасовки в банки продукт плотно укупоривают и хранят в прохладном и темном месте [18].

3. Активность и биологические свойства пыльцы

Экспериментальные фармакологические исследования, проведенные на крысах и кроликах, показали, что пыльца обладает гиполипидемической активностью, снижая содержание в плазме крови общих липидов и триацилглицеролов. Кроме того, снижение концентрации липидов в сыворотке крови коррелировало с содержанием таких гормонов, как инсулин, тестостерон и тироксин, ответственных за более высокий липидный обмен [19, 20].

Клинические исследования подтвердили гиполипидемическую активность пыльцы. Это привело к снижению содержания вышеперечисленных липидных веществ в сыворотке крови больных с 20 до 35% [21]. Он также успешно применялся при гиперлипидемии и атеросклерозе. У больных, не реагирующих на антиатеросклеротический препарат грофибрат (фенофибрат), пыльца снижала уровень липидов и холестерина с 20 до 30% и уменьшала слипание тромбоцитов на 30% [22, 23]. У больных артериосклерозом со значительной миопией и частичной атрофией зрительного нерва пыльца снижала уровень холестерина в сыворотке крови, увеличивала поле зрения и стабилизировала остроту зрения [24].

Пыльца и ее экстракты, особенно жирорастворимые, успешно применяются при постинфарктных состояниях, а также при нарушениях системного кровообращения и артериальной гипертензии. Более того, малые дозы пыльцы, даваемые пожилым людям, позволяют как затормозить атеросклеротические изменения сосудов, так и улучшить мозговой кровоток [25].

Гипогликемическая активность пыльцы в основном объясняется наличием ненасыщенных жирных кислот, фосфолипидов и фитостеролов. Кроме того, у людей, принимавших пыльцу, было подтверждено снижение способности к агрегации тромбоцитов и повышение активности фибринолитической системы. Это указывает на антиатеросклеротический эффект, предохраняющий от болезней сердца и мозговых инсультов [26].

Широкомасштабные и хорошо задокументированные исследования на животных также однозначно показали дезинтоксикационное действие пыльцы. Крыс отравляли органическими растворителями, такими как четыреххлористый углерод и трихлорэтилен, а также этионином и фторидом аммония, вызывающими глубокое поражение клеток печени, и галактозамином, имитирующими изменения вирусного гепатита, этанолом и аллиловым спиртом, вызывающими стеатоз и цирроз печени, а также с препаратами: парацетамолом и гидрокортизоном.Под их влиянием определяли очень высокие уровни таких ферментов, как аланин- и аспартатаминотрансферазы, кислая фосфатаза и билирубин [27]. Пыльца снижала уровень этих веществ в сыворотке крови даже до физиологических значений, что свидетельствует о лечебных свойствах этого продукта в отношении ткани печени. Однако при его введении с токсическими веществами он защищал клетки печени от их вредного воздействия, что, в свою очередь, свидетельствует о его способности предотвращать токсичность. В процессе детоксикации важную роль играют полифенолы, в основном флавоноиды и фенольные кислоты [28–31].

Следует также отметить дезинтоксикационную активность пыльцы и перги при таких явлениях, как профессиональные заболевания, загрязнение тяжелыми металлами, техногенными газами и пылью, лекарственными препаратами (например, противоревматическими и противовоспалительными препаратами и антибиотиками) [32].

Пыльца также характеризуется высокой противовоспалительной активностью. Его величину сравнивают с такими нестероидными противовоспалительными препаратами, как напроксен, анальгин, фенилбутазон или индометацин [33].

Механизм противовоспалительного действия заключается в подавлении активности циклооксигеназы и липоксигеназы, ферментов, ответственных за превращение арахидоновой кислоты в такие токсичные соединения, как простагландины и лейкотриены, вызывающие острые и хронические воспалительные состояния в тканях.Экспериментальные исследования показывают, что концентрированный экстракт пыльцы в дозе 50 мг на массу тела крысы устраняет на 75% отек лапы данного животного, вызванный введением каррагинана. Элементами, ответственными за такую ​​активность, являются флавоноиды и фенольные кислоты, а также жирные кислоты и фитостеролы [34]. Пыльцу рекомендуют при острых и хронических воспалительных состояниях, начальных дегенеративных состояниях, холестатических заболеваниях печени, а также при токсических и посттравматических поражениях этого органа [33, 34].

Пчелиная пыльца также была предложена в качестве ценной пищевой добавки. Также были проведены эксперименты по кормлению животных пыльцой. Доказано, что мыши и крысы, которых кормили пыльцой, показали более высокое содержание витамина С и магния в тимусе, сердечной мышце и скелетных мышцах, а также более высокое содержание гемоглобина и большее количество эритроцитов по сравнению с животными, получавшими стандартный корм. . Кроме того, пыльца также удлиняла продолжительность жизни экспериментальных животных [35–37].

У голодающих животных и животных, находящихся на безвитаминной диете, пыльца вызывала более быстрое увеличение веса, чем при обычном питании.Исследования доказывают, что пыльца обладает высокой питательной ценностью, а также свойством быстро восполнять дефицит питательных веществ в организме животных. Важнейшую роль в этом процессе играют незаменимые аминокислоты, витамины и биоэлементы [36, 38].

Питательные свойства пыльцы и регулирующие обменные процессы используются, в том числе, при отсутствии аппетита у детей, задержке развития и недоедании у детей и взрослых. Кроме того, пыльцу рекомендуется вводить в восстановительном периоде, после хирургических вмешательств, а также лицам, работающим физически и умственно с тяжелыми физическими и умственными нагрузками [36, 38].

Кроме того, были указаны адаптогенные свойства пыльцы, в основе которых лежит повышение устойчивости к вредным физическим, химическим и биологическим факторам: она одновременно (1) повышает физическую подготовленность организма при чрезмерных физических нагрузках, воздействует центральную нервную систему за счет улучшения функций мозга, таких как память, обучение, понимание, мышление и способность к концентрации, и (2) повышения устойчивости иммунной системы к инфекциям в пути, укрепляя иммунологическую систему [39].

Также было показано, что спиртовые экстракты пыльцы обладают довольно сильным антибиотическим действием, которое до сих пор эффективно в отношении патогенов грамположительных бактерий человека, например, Staphylococcus aureus , и грамотрицательных бактерий, включая Escherichia coli , Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeurgionsa, и на грибы, такие как Candida albicans . Ответственность за эту активность несут флавоноиды и фенольные кислоты [40, 41].

Недавние исследования показали, что пыльца обладает противоаллергическим действием.Он защищает тучные клетки организма от дегрануляции, то есть от высвобождения гистамина, который является показателем аллергических реакций. Например, высвобождение гистамина из тучных клеток, индуцированное сывороткой, содержащей анти-IgE-антитела, ингибировалось пыльцой на 62% [42].

Литературные данные указывают на то, что пыльца закупоривает капилляры, снимает отеки сердечно-сосудистой и почечной этиологии, оказывает спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру, особенно в области мочевого пузыря и уретры [43].

Давно известно благотворное действие пыльцы при воспалительных состояниях предстательной железы. Клиницисты подтверждают, что при небактериальных воспалениях простаты пыльца улучшает состояние больных, эффективно снимая боль. Положительный эффект был обнаружен в случаях доброкачественной гиперплазии предстательной железы. В начальной стадии рака предстательной железы также было обнаружено улучшение. Однако при одновременном применении пыльцы с химиотерапевтическими средствами количество людей, ощутивших значительный терапевтический эффект, значительно увеличилось [44–47].

Пыльца при одновременном применении с антидепрессантами позволяет снизить их дозу и быстро улучшить общее состояние. Благодаря этому меньше случаев наркомании или возникновения побочных эффектов. Благодаря своим питательным и тонизирующим свойствам, а также улучшению кровоснабжения нервной ткани пыльца повышает умственную работоспособность и укрепляет нервную систему, ослабленную стрессом или переутомлением [48–50]. Поэтому пыльца эффективна при лечении физического и умственного переутомления, астении, апатии.

Особенно хорошие эффекты достигаются при депрессиях, вызванных снижением жизненной энергии, особенно у пожилых людей. Длительное употребление пыльцы, даже в малых дозах, способствует постепенному улучшению настроения, восстанавливает желание жить, физически укрепляет организм [50].

Хорошие результаты лечения пыльцой и пергой получены в гериатрии при симптомах ранней старости, а также при неврастенической инертности у пожилых людей. Пыльца является жизненно важным элементом в лечении хронического алкогольного заболевания.Малые дозы пыльцы и транквилизаторов вместе с введением жидкости позволяют как облегчить симптомы абстиненции, так и значительно сократить их продолжительность. Дефицит многих веществ, таких как белки, витамины и биоэлементы, в частности магния, возникающий при хроническом алкоголизме, в значительной степени восполняется пыльцой [17, 51].

4. Пути введения и дозировка

Взрослым в терапевтических целях ежедневно применяют 20–40 мкг. Если чайная ложка составляет 7,5 г пыльцы, то можно сделать вывод, что одна доза составляет 3–5 чайных ложек этого продукта для взрослых и 1–2 чайные ложки для детей.Пыльцу обычно принимают 3 раза в день перед едой. Время лечения 1–3 месяца, но его можно повторять 2–4 раза в год. Наиболее подходящим периодом для лечения является период между зимой и весной и между летом и осенью. Как правило, в комбинированной терапии наряду с другими препаратами и при хронических заболеваниях используется меньшая доза пыльцы [52].

Перга, как продукт более сильного действия, чем пыльца, обычно вводится в меньших количествах или на короткий период времени.Румынские исследователи при лечении хронического гепатита получили такие же результаты для перги, употребляемой в количестве 30 г ежедневно в течение месяца, и для пыльцы в точно такой же дозе, вводимой в течение 3 месяцев.

Для повышения усвояемости организма пыльцевые зерна измельчают путем измельчения или обрабатывают теплой водой. В водной среде пыльцевые зерна набухают и через 2-3 часа растрескиваются и, следовательно, выделяют свои ценности. Молоко, фруктовые и овощные соки также используются для этой цели.(Измельченную) пыльцу можно смешивать со многими продуктами в соотношении от 1 : 1 до 1 : 4 с использованием меда, масла, творога, йогурта, джемов, глюкозы и др. Смешанную пыльцу принимают в количестве 1 чайной ложки 3 раза в день. Однако при многих заболеваниях рекомендуется использовать ферментативную пыльцу.

Подводя итоги, следует подчеркнуть, что неизмельченная пыльца, тщательно пережеванная перед проглатыванием, используется организмом лишь примерно на 10–15%. После механического измельчения или естественного высвобождения доступность биологической пыльцы возрастает до 60–80 % [52, 53].

5. Пыльца при лечении ожоговых ран

Апитерапия получает все большее признание среди современных и общепринятых методов лечения, так как использует терапевтический эффект стандартизированных, фармакологически активных фракций, полученных из продуктов пчеловодства. Литературные данные свидетельствуют о подтверждении антиоксидантных, иммуномодулирующих, ускоряющих эпителизацию свойств, бактериостатических и обезболивающих свойств и целесообразности его применения при лечении ожоговых ран [54, 55].Кроме того, не менее важным фактом является то, что пыльца оказывает сильное противовоспалительное действие, сокращает время заживления, уменьшает дискомфорт как продолжительности периода, так и интенсивности недомоганий и, безусловно, обходится дешевле. Механизм воспалительного действия заключается в угнетении активности ферментов, ответственных за выработку медиаторов воспалительного процесса в тканях. В основном за такое действие ответственны флавоноиды и фенольные кислоты, но в этом процессе также принимают участие жирные кислоты и фитостеролы [33, 34].

Более того, кемпферол, входящий в состав пыльцы, благодаря своей способности ингибировать активность двух ферментов: гиалуронидазы, фермента, катализирующего деполимеризацию гиалуроновой кислоты, и эластазы, гидролизующей эластин, укрепляет соединительную ткань и уплотняет кровеносные сосуды. Это приводит к уменьшению транссудата, воспалительных реакций и отеков. Улучшается кровообращение в сосудах, поэтому кожа становится увлажненной и стянутой. Противоотечное, противовоспалительное и болеутоляющее действие флавоноидов также может быть результатом различной биологической активности соединений; например, кверцетин, угнетая активность гистидиндекарбоксилазы, снижает уровень гистамина в организме.Более того, ингибируя каскад метаболизма арахидоновой кислоты, что в свою очередь снижает уровень провоспалительных простагландинов и дает противовоспалительный эффект, снимает локальную боль и предотвращает агрегацию тромбоцитов [52, 56–58].

Следует также отметить, что одним из факторов, прерывающих процесс заживления ран, является инфекция. Особенно восприимчивы к инфекциям послеожоговые раны, которые были предметом предыдущих исследований по экспериментальной терапии ожогов прополисом.Обширные ожоги являются воротами инфекции для многих микроорганизмов, а некротизированные ткани являются очень хорошей средой для развития таких микроорганизмов [54]. Терапевтический механизм апитерапевтических средств основан, в том числе, на антимикробной активности и индукции процессов регенерации поврежденных тканей. Эти свойства указывают на возможность использования апитерапевтических средств при лечении ожоговых ран и язв различной этиологии [40, 59]. Проведенные исследования, еще не опубликованные, доказывают, что мазь с экстрактом пчелиной пыльцы обладает антимикробной активностью в отношении бактериальной флоры послеожоговых ран.Кроме того, апитерапевтический метод лечения ожоговых ран, включающий местное применение мази из пчелиной пыльцы, дополнительно лишен побочных эффектов и является альтернативой местному лечению ожоговых ран.

Конфликт интересов

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов в отношении публикации данной статьи.

Публичное уведомление: Пчелиная пыльца SBF содержит скрытый наркотический ингредиент

[7-11-2016] Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рекомендует потребителям не покупать и не использовать пчелиную пыльцу SBF, продукт, рекламируемый и продаваемый для похудения на веб-сайте www.zxtbeepollen.com и, возможно, в некоторых розничных магазинах.

Лабораторный анализ

FDA подтвердил, что пчелиная пыльца SBF содержит сибутрамин. Сибутрамин является контролируемым веществом, которое было удалено с рынка в октябре 2010 года по соображениям безопасности. Продукт представляет опасность для потребителей, поскольку известно, что сибутрамин существенно повышает артериальное давление и/или частоту пульса у некоторых пациентов и может представлять значительный риск для пациентов с ишемической болезнью сердца, застойной сердечной недостаточностью, аритмиями или инсультом.Этот продукт также может взаимодействовать опасным для жизни образом с другими лекарствами, которые может принимать потребитель.

Медицинским работникам и пациентам рекомендуется сообщать о неблагоприятных событиях или побочных эффектах, связанных с использованием этого продукта, в Программу информации о безопасности MedWatch и сообщения о нежелательных явлениях FDA:

Примечание: Это уведомление предназначено для информирования общественности о растущей тенденции пищевых добавок или обычных продуктов питания со скрытыми лекарствами и химическими веществами. Эти продукты обычно рекламируются для повышения сексуальной активности, похудения и бодибилдинга и часто представляются как «полностью натуральные».«Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов не может тестировать и идентифицировать все продукты, продаваемые как пищевые добавки, которые содержат потенциально опасные скрытые ингредиенты. Потребители должны проявлять осторожность перед покупкой любого продукта в вышеуказанных категориях.

Для получения дополнительной информации:

Ресурсы для вас

  • Текущее содержание:

Что такое пчелиная пыльца (и стоит ли вам об этом заботиться)?

Гвинет Пэлтроу продвигала его как «энергетический удар» на своем веб-сайте, посвященном образу жизни, Goop; бывшая Spice Girl Виктория Бекхэм считает его одним из 60 пищевых добавок, которые она принимает ежедневно; а «выживальщики», люди, которые накапливают припасы и оттачивают свои навыки выживания, готовясь к концу света, копят продукты, веря в их эффективность в качестве компактного источника питательных веществ.

Если верить анекдотам, у нас есть волшебная пуля в пчелиной пыльце. Сезонная аллергия? Идеальное средство. Страдаете от побочных эффектов химиотерапии? Попробуйте пыльцу для размера. Хотите улучшить свою спортивную игру? Получить импульс от пчел. Низкое либидо? Это снова заставит вещи гудеть.

Но ажиотаж реален? Что такое пчелиная пыльца и что она может сделать для вас?

Пчелы собирают пыльцу, перелетая с цветка на цветок, упаковывая ее в корзиночки для пыльцы на задних лапах, пока она не образует крошечные золотистые гранулы.Вернувшись в улей, они хранят гранулы, скармливают их своим личинкам и сами лакомятся ими.

Почему люди едят пчелиную пыльцу?

Поскольку пчелиная пыльца богата белками, незаменимыми аминокислотами и некоторыми витаминами, ее называют одним из идеальных продуктов природы — эта репутация в значительной степени необоснованна. Отчет 1996 года в Бюллетене сельскохозяйственных служб Продовольственной и сельскохозяйственной организации развенчал миф о том, что пчелиная пыльца сама по себе является источником полноценного питания: «То, что это не идеальная пища […], должно быть очевидным.Его низкое содержание или отсутствие жирорастворимых витаминов должно быть достаточным научным доказательством». Это не означает, что небольшое количество этого не принесет вам пользы, говорится в исследовании, но относитесь к этому с долей скептицизма — вам понадобится больше, чем пчелиная пыльца, чтобы поддерживать себя в рабочем состоянии.

Возможно, пчелиная пыльца чаще всего используется в качестве защиты от сезонных аллергий, принимаемых в малых дозах для постепенного формирования иммунитета к переносимой по воздуху пыльце. Гео Джонстон, директор по операциям в Maine Medicinals, рекомендует употреблять его пчелиную пыльцу по несколько гранул за раз, чтобы «подстраховаться» — так же, как вы могли бы сделать прививку от гриппа, чтобы защититься от полномасштабного гриппа.

Но в то время как его эффективность в уменьшении симптомов сезонной аллергии широко известна, также известно о нескольких случаях удушья, связанного с пыльцой, особенно у людей с аллергией на пчел. Это не то, что нужно воспринимать легкомысленно. Действительно, Джонстон призывает к осторожности тех, кто впервые пробует пчелиную пыльцу. Отек, покалывание или дискомфорт могут быть признаком аллергической реакции, и любой, кто испытывает эти симптомы, должен немедленно прекратить использование.

Пчелиная пыльца также считается противоядием от бесчисленного множества других болезней, от летаргии до печеночной недостаточности, но, согласно науке, пыльца не является пчелой -все, в конце концов.Обзор, опубликованный в марте 2016 года в Журнале науки о продуктах питания и сельском хозяйстве, накрыл мокрым одеялом множество непроверенных утверждений энтузиастов: «Многообещающие отчеты об антиоксидантных, противовоспалительных, антикариогенных [,] антибактериальных, антифунгицидный, гепатопротекторный, антиатеросклеротический, иммуностимулирующий потенциал требуют долгосрочных и крупных когортных клинических исследований».

Итак, стоит ли попробовать пчелиную пыльцу?

Как и в случае со многими так называемыми «суперпродуктами», мы считаем, что вы должны есть то, что имеет приятный вкус, а тонкий цветочный аромат пыльцы фасоли является прекрасным дополнением к смузи или посыпке йогуртом, овсянкой или салатом.Но из-за возможных аллергических реакций на пчелиную пыльцу новичкам рекомендуется поговорить с врачом, знакомым с натуральными лечебными средствами.

По словам Маккела Хилла, зарегистрированного диетолога-нутрициолога, автора популярного блога Nutrition Stripped, также разумно помнить о своем источнике. Поскольку почти невозможно контролировать, что и где опыляют пчелы, пыльца сильно различается по своему составу, эффективности и питательным свойствам — даже в пределах одного региона или бренда.Качественные производители могут проводить тесты на вредные тяжелые металлы и пестициды, которые вы точно не захотите употреблять.

Прежде всего, контролируйте свои ожидания. Если вы ищете естественный усилитель производительности или способ реанимировать застывшее либидо, вы можете изучить запасной план.

Морган Чайлдс

Соавтор

Морган Чайлдс — писатель о кулинарии и культуре из Праги, Чешская Республика, чьи работы публиковались в Интернете в The Wall Street Journal, Saveur и Paste.Подробнее читайте на ее сайте.

Целебная сила пчелиной пыльцы • Радостное здоровье

В эти выходные я посетил фермерский рынок Evergreen Brick Works со своей девушкой. Поскольку у меня было мало пчелиной пыльцы (и я использую ее в своих смузи), я подумал, что это прекрасная возможность собрать ее! Я поболтал с владельцем Джоном и сказал ему, что мы с Уокером хотим подарить всем гостям на нашей свадьбе в сентябре банку сырого меда (конечно, чтобы распространять любовь). Он в шутку предложил мне приехать и поработать на его ферме два дня, но я действительно думаю, что мог бы это сделать.Затем я могу поделиться фотографиями и информацией, которую я узнаю, со всеми вами.

Теперь давайте поговорим об этой пчелиной пыльце, потому что вы, возможно, заметили, что я добавляю ее в свои коктейли и часто смешиваю с йогуртом из овечьего молока. Пчелиную пыльцу часто называют самой полноценной пищей природы. Это действительно целебный суперпродукт, поэтому позвольте мне поделиться с вами радостной информацией об этой удивительной еде!

Пчелиная пыльца – это мужское семя цветка, которое собирают пчелы и смешивают с их собственными пищеварительными ферментами.Это буквально пища молодой пчелы. Для сбора требуется одна пчела, работающая по 8 часов в день в течение 1 месяца. Каждая таблетка содержит 2 000 000 зерен цветочной пыльцы, а 1 чайная ложка содержит 2,5 миллиарда зерен цветочной пыльцы! Одна пыльцевая гранула содержит от 100 000 до 500 000 пыльцевых спор, каждая из которых способна воспроизводить весь свой вид!

  • Пчелиная пыльца считается одним из наиболее полноценных пищевых продуктов по целому ряду причин
  • Высокий уровень фенольных компонентов (общие фенолы, фенилпропаноиды, флавонолы и антоцианы) и антиоксидантов, обнаруженный во многих исследованиях, включая это исследование
  • Богатый источник белка – около половины белка находится в форме свободных аминокислот, готовых к использованию организмом.Аминокислоты являются строительными блоками ваших 50 триллионов клеток!
  • Источник бодрящего витамина В12 и фолиевой кислоты среди других витаминов группы В
  • Отличные антибактериальные, противогрибковые и противовоспалительные свойства
  • Нельзя синтезировать в лаборатории. Когда исследователи забирают у пчелы соты, наполненные пыльцой, и скармливают ей искусственную пыльцу, пчела умирает, несмотря на то, что все известные питательные вещества присутствуют в синтетической пище, произведенной в лаборатории. Ах-ха! Сила НАСТОЯЩЕЙ еды.
  • Процентное содержание омолаживающих элементов в пчелиной пыльце значительно превышает таковое в пивных дрожжах и зародышах пшеницы

По мнению исследователей Института пчеловодства, Таранов, Россия, «пыльца медоносных пчел является богатейшим источником витаминов, встречающихся в природе в одном корме. оправдать прием по крайней мере чайной ложки в день, хотя бы по какой-либо другой причине, кроме укрепления капилляров.Пыльца чрезвычайно богата рутином и может иметь самое высокое содержание из всех источников, а также обеспечивает высокое содержание нуклеиновых кислот РНК [рибонуклеиновая кислота] и ДНК [дезоксирибонуклеиновая кислота].»

Перевод? Пчелиная пыльца — это суперпродукт, обладающий невероятной пользой для здоровья.

Он использовался во многих культурах по всему миру на протяжении сотен лет, включая древнюю китайскую медицину, для лечения, восстановления и восстановления организма наряду со здоровой диетой.

Польза пчелиной пыльцы для здоровья

Исследователи обнаружили, что пчелиная пыльца укрепляет иммунную систему мышей, повышает их устойчивость к рентгеновским лучам и обладает антибактериальными и противовирусными свойствами.Пчелиная пыльца предотвращала развитие раковых опухолей у мышей.

Поддерживает физические и умственные способности

Пчелиная пыльца поддерживает способность к концентрации и память, активирует вялые метаболические функции и укрепляет сердечно-сосудистую и дыхательную системы согласно Г. Либольду, холистическому врачу и психологу из Карлсруэ, Германия.

Энергия и восстановление

Поскольку пчелиная пыльца богата комплексом витаминов группы В и является отличным источником аминокислот, она особенно заряжает энергией и восстанавливает силы!

Предотвращает сезонную аллергию

Чтобы воспользоваться этой пользой для здоровья, вам необходимо начать принимать пчелиную пыльцу за 5-6 недель до сезона сенной лихорадки.Это на самом деле помогает укрепить ваш иммунитет против тех самых цветов, которые вызывают у вас насморк и зуд в глазах.

ВНИМАНИЕ: Если вы подозреваете, что у вас аллергия на пчел, не принимайте его.

Как можно использовать пчелиную пыльцу?

Как уже упоминалось, я использовал его в своих смузи, так что вот что я ел сегодня на завтрак!

Напитки

Активатор пчелиной пыльцы Распечатать Оценить рецепт • (0)

Ингредиенты

  • 4-5 листьев салата
  • 1 ч.л. пчелиной пыльцы
  • 1 ч.л. миндального масла
  • Половина банана
  • 1/2 стакана черники (я использовала замороженную дикую органическую ягоду)
  • 1 мерная ложка протеинового порошка на растительной основе
  • Отфильтрованная вода до нужной консистенции.
  • Сырые какао-бобы, посыпанные сверху

Инструкции

  1. Смешайте все ингредиенты в блендере, взболтайте и, когда они полностью смешаются, НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Примечания

Вы также можете смешать 1 чайную ложку с йогуртом из овечьего молока, как я делала вчера.

Какой ваш любимый способ использования пчелиной пыльцы? Поделитесь ниже!

шт. Пока я был в Brick Works, я также получил очень-очень вкусный свежий и ароматный салат из капусты от веганского шеф-повара Дуга Макниша.

О чем все говорят? Пчелиная пыльца.

О любви к пчелам! Вы такой же одержимый , как и я? Наверное, нет, но в этом я немного особенный. Моя страсть к пчелам не знает границ, поскольку удивительные вещи, которые они производят, бесконечно умопомрачительны! Если вы заглядывали в архивы, то знаете, что я большой фанат сырого меда, и даже не говорите мне о пчелином воске, но это только поверхностное знакомство с продуктами пчеловодства, которые наполняют мой мозг. дом, мой животик и моя жизнь.
Позвольте познакомить вас с пчелиной пыльцой. Я давно хотел написать об этом пост, потому что это один из моих самых любимых суперпродуктов . Он не только вкусный, универсальный и удивительно недорогой, но и очень полезный для вас, как бесконечность времен. Но давайте начнем сначала, хорошо?

Что такое пчелиная пыльца?

Во-первых, давайте различать пчелиную пыльцу от переносимой по воздуху пыльцы, последняя является пыльцой, вызывающей сенную лихорадку и другие связанные с ней аллергии.

Пчелиная пыльца, с другой стороны, на самом деле является собранной пыльцой, которую пчелы собирают с цветов и хранят в улье для еды. Пчелы получают его, спускаясь с цветка, соскребая с тычинок рыхлую пыльцу челюстями и передними лапками. Они смачивают пыльцу липким веществом, выделяемым из их желудков, чтобы она прилипла к их задним ногам. Зазубренные щетинки их задних ног используются для вычесывания порошка с шерсти и передних ног. Внешняя сторона их голеней образует вогнутые участки, используемые как корзины для пыльцы, в которые они вдавливают свои золотые отложения.Когда каждая из этих корзин полностью загружена, микроскопическая пыль утрамбовывается в единую золотую гранулу — и это пчелиная пыльца, которую вы можете есть!

Какого черта я должен есть сперму растений, собранную жуками?
Потому что я так сказал.
Но если это вас не убеждает, как насчет конкретных причин?
Во-первых, пчелиная пыльца — это очень высококалорийная цельная пища, которая снабжает нас почти всеми питательными веществами, необходимыми человеческому организму для выживания.Вот это да. Удивительно, но он очень богат белком, содержащим от 20 до 35%, включая всех 22 аминокислот.

Пчелиная пыльца богата ферментами, чего не хватает во многих современных диетах. Ферменты — это небольшие соединения, которые помогают нам расщеплять и переваривать пищу, и это одна из причин, почему так важно есть сырые продукты. Дополнение рациона пчелиной пыльцой всегда превосходно, но особенно, когда мы баловались, гм, фалафелями в 2 часа ночи в пятницу вечером. Я также нахожу его отличным компаньоном в путешествиях, так как знаю, что могу дать своему телу все питательные вещества, в которых оно нуждается, если, например, я не могу найти органический вегетарианский буфет в аэропорту.

И в довершение ко всему, пчелиная пыльца богата витаминами, минералами, микроэлементами и фитонутриентами — я вам говорю, все ! Если вы застряли на пустынном острове, теоретически вы могли бы выжить за счет этого вещества (хотя я еще не встречал кого-то, кто проверял это).

Allergy Relief
Как бы нелогично это ни звучало, но многие люди действительно испытывают облегчение сезонной аллергии, вводя в свой рацион небольшое количество свежей местной пыльцы.Это может быть связано с высоким уровнем содержащегося в нем кверцитина, который известен своей способностью минимизировать или нейтрализовать реакцию гистамина (здесь я обсуждал кверцитин). Согласно Journal of Allergy , одно исследование аллергиков показало, что у большинства людей с сенной лихорадкой наблюдалось резкое улучшение после употребления пчелиной пыльцы, в то время как некоторые участники исследования сообщили о 100% улучшении своего состояния при дополнительном приеме пчелиной пыльцы. Пчелиная пыльца.

Отлично, но как на вкус?
Аромат пчелиной пыльцы совершенно особенный – я бы назвал его цветочным (прикинь).Конечно, вкус вашей пчелиной пыльцы будет зависеть от того, откуда берется ваша пыльца и от цветов, в которые пчелы окунали.
Если вы едите пчелиную пыльцу в чистом виде (что я бы рекомендовал по крайней мере в первый раз), дайте ей раствориться на вашем языке, чтобы она впиталась и насладилась ее удивительными сложностями вкуса и текстуры. Сногсшибательно! И подумайте о невероятной концентрации содержащейся в нем энергии; буквально плодородный мужской элемент растительной жизни! Святая корова .

Покупка пчелиной пыльцы
Из-за ее высокой концентрации и того факта, что ее собирают с цветов, очень важно получать пчелиную пыльцу, собранную в среде, свободной от пестицидов.А еще желательно купить местную пчелиную пыльцу, так как она поможет настроить ваш организм на окружающую среду — что-то вроде моих «дурацких» представлений о том, чтобы есть теплую пищу зимой и прохладную летом.
Большинство магазинов здорового питания и натуральных продуктов теперь продают пчелиную пыльцу. Иногда ее можно найти на полке рядом с медом, но самую качественную пчелиную пыльцу можно найти в холодильнике морозильной камеры магазина.

Пчелиная пыльца выпускается в виде мелких гранул различных оттенков (см. фото).Один пакет из одного источника может иметь замечательную цветовую гамму, которая исходит от различных цветов, с которых пчелы собирали пыльцу. Гранулы должны быть относительно мягкими (никогда не хрустящими!) и легко растворяться на языке.
Не покупайте пчелиную пыльцу в виде таблеток — нагревание пыльцы во время прессования разрушит содержащиеся в ней ферменты и витамин С. Это сырая пища, и ею следует наслаждаться!

После покупки храните открытые контейнеры с пчелиной пыльцой в холодильнике, а неоткрытые контейнеры в морозильной камере для максимально длительного хранения.

Цена подходящая

Очень хотите принимать добавки, но нет денег? Ну, вы нашли золото с пчелиной пыльцой, так как она загружена хорошими вещами без возмутительного ценника. Счет!

Прием пчелиной пыльцы
Учитывая, что это очень полезная пища, лучше всего вводить пчелиную пыльцу в организм ответственным образом (то есть медленно). Иногда с добавками и суперпродуктами мы можем реагировать неожиданным образом, поэтому лучше начинать с небольших количеств и постепенно увеличивать их, просто чтобы убедиться, что ваше тело остыло к тому, что вы кладете в рот.
Взрослые:
Начните с 1 чайной ложки, а затем увеличивайте потребление каждый день на несколько гран, пока не достигнете 2 чайных ложек в день (10 мл). Суточная доза должна составлять максимум 1 столовую ложку (15 мл).
Дети : Начните с 3 гран, увеличивая на 2 грана каждые несколько дней, пока не достигнете 1/2 ч. л. день.

***Примечание. Небольшой процент населения страдает серьезной аллергией на пчелиную пыльцу (особенно если у вас аллергия на пчел или другие продукты пчеловодства). Пожалуйста, будьте осторожны и руководствуйтесь здравым смыслом, прежде чем вводить этот продукт в свой рацион.

Если вам интересно узнать больше о производстве, медицинском применении, пищевой ценности или просто узнать о жизни и анатомии пчел, выдающимся источником является статья Р. Крелла о продуктах с добавленной стоимостью от пчеловодства, опубликованная в 1996 году — пыльца раздел имеет непосредственное отношение к этому сообщению.

Я думал, что начну с простого рецепта смузи, чтобы настроить вас на пыльцу, но есть много способов включить эти удивительные золотые гранулы в свой ежедневный рацион.Посыпьте им утренние хлопья или обеденный салат, посыпьте им десерты, добавьте в заправку для салата или добавьте в сыроедческие закуски (например, в сырой брауни?).

Смузи с пчелиной пыльцой
2 порции
1 чашка орехового молока (или другого молока)
1 чашка черники (можно замороженной)
1 замороженный банан, разделенный на 3 или 4 кусочка
1 финик без косточек (по желанию)
1 ломтик свежего имбиря, очищенный и нарезанный
1 ч. л. пчелиной пыльцы (для начала работать до 1 ст.)

Как приготовить:
1. Все смешать в блендере и взбить! Выпейте немедленно.

Смузи можно сделать из всего, что есть под рукой и/или из того, что есть по сезону – это то, что у меня сегодня было!

И да, это стеклянная соломинка. После всех мыслей и забот, которые я вложил в покупку органических продуктов и приготовление их максимально здоровым способом, я не мог даже подумать о том, чтобы хлебать свои прекрасные смузи через пластиковую соломинку, которая потенциально выделяет вредные токсины.Абсолютно нет, говорю!
Кроме того, стеклянные соломинки являются гораздо лучшей альтернативой для окружающей среды, поскольку их можно использовать повторно. Эти пластиковые соломинки, какими бы маленькими они ни были, все равно остаются на свалке.

Я купил свою стеклянную соломинку у художника в округе Мендосино (разумеется) прошлой осенью, и я действительно в нее влюблен. Одна из тех вещей, без которых я постоянно говорила себе, что могу жить, теперь я использую почти каждый день и получаю от этого огромное удовольствие. Вы покупаете их в Интернете у разных продавцов (просто стеклянные соломинки Google).Они не такие дорогие и на удивление прочные. Недурно!

Я уже закончил? Да, я.

Источник

: Хаас, Элсон М. Сохранение здоровья с помощью питания. Беркли, Калифорния: Wiley, 2006.
            Джубб, Энни и Дэвид. Жизненная пища: жизнь за счет жизненной силы. Беркли, Калифорния: North Atlantic Books, 2003.
           Продукты пчеловодства с добавленной стоимостью: http://www.fao.org/docrep/w0076e/w0076e00.htm#con

Copyright 2012 My New Roots на mynewroots.blogspot.com

Что пчелы делают с пыльцой?

Что пчелы делают с пыльцой? Мы знаем, что медоносные пчелы используют нектар растений для производства меда.Но они также собирают пыльцу. Почему? Это важный источник белка, необходимый для жизни колонии. Роль пыльцы в жизни пчелиной семьи не менее важна, чем роль меда. Пыльца необходима для выращивания новых пчел.

Зачем пчелам пыльца?

Пыльца растений является единственным источником белка , который поедают медоносные пчелы . Они не едят других насекомых, как это делают осы и шершни. Без белка невозможно вырастить молодых пчел, и колония в конечном итоге погибнет.

Может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику конфиденциальности и раскрытия информации об аффилированных лицах для получения дополнительной информации.

Индивидуальный мед пчелы не живут очень долго . Летом взрослые рабочие живут всего около 6 недель.

Они действительно работают до смерти, собирая пищу и выполняя работу для улья. Когда взрослые умирают, новые взрослые должны быть доступны, чтобы взять на себя обязанности колонии.

Только постоянный приток новых пчел в теплое время года позволяет семье продолжать повседневную работу.Нет белка — нет пчёл .

Собиратели собирают пыльцу с миллионов цветущих растений. Его возвращают в улей, но не скармливают непосредственно пчелиному расплоду . Этот сырой белок находится в форме, не усваиваемой молодыми пчелами.

Пчелы-кормилицы (молодые взрослые особи, которые еще не начали кормиться) потребляют белки. Это приводит к тому, что специальные железы в их голове/роте производят выделения «выводковой пищи».

Этот специальный корм для расплода обеспечивает питанием, необходимым для развития личинок.Это серьезная задача, так как растущие личинки нуждаются в постоянном питании. Пчелы-кормилицы будут посещать ячейки расплодного гнезда много-много раз.

Почему медоносные пчелы собирают пыльцу?

Мед пчелы собирают пыльцу , потому что она понадобится в то время, когда сбор пыльцы невозможен. Меньшее количество растений цветет в холодное время года.

В конце зимы выращивание расплода начинается до того, как появятся естественные источники. Любая колония с нехваткой запасаемого белка может столкнуться с отставанием в наращивании популяции.

Сбор продолжается в течение всего теплого сезона. Скорость сбора зависит от потребностей семьи и наличия пыльцы в поле. Но в любое время сезона определенный процент пчел будет собирать пыльцу.

Присоединяйтесь к нашему сообществу пчеловодов

Бесплатные «Секреты успешного пчеловодства» плюс еженедельный информационный бюллетень с информацией о пчелах, пчеловодстве и многом другом…

Делают ли пчелы мед из пыльцы?

Некоторые думают, что пчелы используют пыльцу для производства меда . Но нет, колония не использует этот источник белка для производства меда. Мед производится из нектара растений.

Какую роль играет пыльца в производстве меда?   Достаточное количество белка позволяет кормить и выращивать новых взрослых пчел. Тысячи людей заняты этой важной задачей. Когда текущая рабочая сила начнет стареть, для завершения работы потребуются новые пчелы.

Где пчелы находят пыльцу?

Пыльца является компонентом репродукции растений. В большинстве случаев необходим для развития семян. Растения с обильной пыльцой нуждаются в помощи опылителей: пчел, летучих мышей, бабочек, мотыльков и т. д.

Некоторые растения могут самоопыляться или использовать ветер для переноса пыльцы с цветка на цветок. Но это работает не для всех видов цветковых растений.

Многие цветущие растения производят сладкий нектар для привлечения медоносных пчел и других опылителей. Липкая пыльца внутри цветка случайно перемещается пушистыми телами пчел.

Таким образом, пчелы помогают растениям плодоносить. Они не делают это намеренно, конечно. (Ну, насколько нам известно, во всяком случае, нет :).

Как пчелы собирают пыльцу?

Медоносные пчелы являются одним из многих видов насекомых-опылителей. Задача рабочих пчел – собирать пищу в поле.

Рабочая пчела садится на цветок. Она смачивает сухую пыльцу соками изо рта и упаковывает ее на жесткие волоски задних ног.

Мы называем эти волоски или шипы на задних лапах рабочих пчел « корзинками для пыльцы ».   Она продолжает упаковывать его в свои корзины, пока не будет готова вернуться в улей.

Иногда пыльца собирается случайно. Пока пушистая медоносная пчела ищет нектар, частицы сухой пыльцы прилипают к ее телу и перелетают автостопом к следующему цветку.

Пчелиное опыление — это несчастный случай

Опыление происходит в результате сбора пчелами пищи. Но пчелы не опыляют цветы намеренно, они собирают ценный источник белка.

Самые здоровые пчелиные семьи будут собирать пыльцу с различных цветущих растений. Эта практика помогает им обеспечить наиболее полноценное питание для своих детенышей.

Как пчелы хранят пыльцу в улье

Медоносные пчелы созданы природой для хранения ресурсов, когда их много. По мере того, как лето и осень подходят к концу, занятые пчелы упаковывают нектар / мед, чтобы служить пищей зимой.

Осень – самое время для сбора пыльцы. Пчелы продолжают собирать его до наступления холодов.Понаблюдайте за ульем, особенно ранним утром, вы увидите, как он работает.

Что такое перга ?

Насыщенная питательными веществами и влагой, сырая пыльца очень быстро портится и теряет свою пищевую ценность. Кроме того, медоносным пчелам трудно переваривать пыльцу в сыром, свежем виде.

Как колония может хранить пыльцу на зиму и иметь стабильный, легко усваиваемый источник белка? У нашей чудесной медоносной пчелы есть способ справиться с этой проблемой. Она делает перги .

Пчеловоды часто скармливают пчелам белок

Некоторые пчеловоды собирают и хранят натуральную пыльцу, чтобы отдать ее пчелам в случае необходимости. Они могут использовать дегидратор для пищевых продуктов , чтобы высушить их для хранения.

Однако я очень беспокоюсь о правильном хранении свежей пыльцы. Он легко плесневеет, если его неправильно хранить, и я не так хорош в приготовлении перги, как колония.

Проверенная протеиновая добавка – это самый простой способ обеспечить пчел необходимой пищей.Хороший выбор — Bee-Pro от Mann Lake .

Некоторые пчеловоды готовят белковые котлеты для своих семей, особенно в конце зимы или ранней весной.

Существует также много типов заменителей сухой пыльцы. Также можно соорудить кормушку из трубы ПВХ. Проверьте этот пост. – Как сделать кормушку для пыльцы.

Теперь, когда вы понимаете, почему пыльца так важна для многих опылителей, вы можете помочь. Планируя свой сад в этом году, выберите 90 233 цветов, которые обеспечивают оба вида пищи 90 234 для пчел.

Интересно узнать больше о том, что едят пчелы и как они функционируют в экосистеме. Им нужен и нектар, и пыльца, и мы можем помочь.

5 унций пчелиной пыльцы | honeyonthehill

Вот только 10 веских причин добавить свежую пчелиную пыльцу в свой ежедневный рацион!

1. Усилитель энергии —  Целый ряд питательных веществ, содержащихся в пчелиной пыльце, делает ее прекрасным природным энергетиком. Углеводы, белки и витамины группы В помогут поддерживать бодрость на весь день, повышая выносливость и борясь с усталостью.

2. Успокаивающее средство для кожи — Пчелиная пыльца часто используется в продуктах для местного применения, предназначенных для лечения воспалительных состояний и распространенных раздражений кожи, таких как псориаз или экзема. Аминокислоты и витамины защищают кожу и способствуют регенерации клеток.

3. Дыхательная система —  Пчелиная пыльца содержит большое количество антиоксидантов, которые могут оказывать противовоспалительное действие на ткани легких, предотвращая возникновение астмы.

4. Лечение аллергии – Пыльца снижает уровень гистамина, облегчая многие аллергии.Доктор Лео Конвей, доктор медицинских наук из Денвера, штат Колорадо, сообщил, что 94 процента его пациентов полностью избавились от симптомов аллергии после перорального кормления пыльцой. Было устранено все, от астмы до аллергии и проблем с носовыми пазухами, что подтверждает, что пчелиная пыльца удивительно эффективна против широкого спектра респираторных заболеваний.

5. Пищеварительная система — В дополнение к полезным для здоровья витаминам, минералам и белку пчелиная пыльца содержит ферменты, которые помогают пищеварению. Ферменты помогают вашему организму получать все необходимые питательные вещества из пищи, которую вы едите.

6. Усилитель иммунной системы — Пыльца полезна для кишечной флоры и тем самым поддерживает иммунную систему. По словам эксперта по целостному здоровью доктора Джозефа Мерколы, пчелиная пыльца обладает свойствами антибиотика, которые могут помочь защитить организм от заражения вирусами. Он также богат антиоксидантами, которые защищают клетки от разрушительного окисления свободных радикалов.

7. Лечит зависимость –  Используется комплексно для лечения зависимостей и подавления тяги путем подавления импульсов.Поскольку пчелиная пыльца подавляет тягу к еде, необходимы очень полезные исследования этого преимущества, особенно когда речь идет о контроле веса.

8. Поддерживает сердечно-сосудистую систему — Пчелиная пыльца содержит большое количество рутина; антиоксидантный биофлавоноид, который помогает укрепить капилляры, кровеносные сосуды, помогает при проблемах с кровообращением и корректирует уровень холестерина. Его мощные противосвертывающие свойства могут помочь предотвратить сердечный приступ и инсульт.

9. Помощь простате —  Мужчинам, страдающим доброкачественной гиперплазией простаты, может помочь пчелиная пыльца.Пчелиная пыльца может помочь уменьшить воспаление, чтобы остановить частые позывы к мочеиспусканию.

10. Проблемы бесплодия — Пчелиная пыльца стимулирует и восстанавливает функцию яичников, поэтому может использоваться для ускорения беременности. Помимо гормонального стимулятора, это еще и отличный афродизиак!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.