Как похудеть на кефирной диете: меню на неделю, сколько можно скинуть килограмм

Содержание

Кефирная диета для похудения

Всем с детства знакома польза кефира. Нет такого человека, который не носил когда-либо этот продукт в больницу, навещая кого-то из заболевших родных или знакомых. Целебные свойства кефира широко используют в медицине, косметологии, а вкусовые качества в кулинарии. Одно из самых эффективных средств для лечения кишечника и похудения является кефирная диета.

Основные принципы кефирной диеты

Кефир используют для обогащения рационов диетического и лечебного питания белками и другими ценными пищевыми веществами и для снижения калорийности рационов.  Богат этот кисломолочный продукт и витамином С, так как в его составе присутствуют дрожжеподобные грибки, которые способствуют образованию в нем этого незаменимого витамина, и витаминов группы В.

Одни из самых главных полезных свойств кефира для человека – это усиление желудочной секреции и выделения сока поджелудочной железы. Также он тонизирует нервную и сердечно-сосудистую системы, уменьшает процессы гниения и брожения в кишечнике, кефир способствует повышению диуреза, увеличивает выделение мочевины и других продуктов азотистого обмена, хлоридов и фосфатов.

В пользе кефирной диеты нет сомнений.

Противопоказания кефирной диеты для похудения

Но диета подходит не всем. Люди, страдающие чрезмерным выделением желчи, не могут переносить молочные продукты вообще. Им не стоит худеть посредством кефирной диеты.  Осторожность потребуется и людям с хроническими заболеваниями. Им стоит прежде, чем сесть на диету, посоветоваться  со своим лечащим врачом и врачом-диетологом.

Ну а тем, кто все-таки решил соблюдать диету, стоит запомнить, что употребление кефира на голодный желудок не приветствуется. Из-за отсутствия в кефире углеводов может нарушиться перистальтика кишечника, поэтому чрезмерное его употребление может привести к диарее или запору. Так что кефирная диета не должна превышать трехдневный срок.

Преимущества и недостатки кефирной диеты для похудения

Кефирная диета имеет множество плюсов. Во-первых, придерживаясь такой диеты можно сбросить за короткие промежутки времени большое количество килограммов. Во-вторых, такая диета подходит многим, так как цены на продукты приемлемые.

В-третьих, сложности в соблюдении диеты нет, и не требуется особых усилий в поиске и сборе продуктов.

Единственный минус кефирной диеты в том, что она не подходит людям, страдающим некоторыми недугами (смотрите Противопоказания).

Продукты для кефирной диеты, их подготовка

Во время кефирной диеты часто употребляют кефир, купленный в магазине, но лучше приобретать специальные диетические смеси, которые готовятся на основе цельного коровьего молока, заквашенного культурами молочнокислых бактерий, лактобацилл и бифидумбактерий, которые являются врагами многих патогенных бактерий. Но так как приобрести эти смеси непросто, то лучше покупать домашний кефир, в котором сохраняются все полезные вещества в полном объеме.

Но кефирная диета не состоит из одного кефира. В совокупности с ним часто употребляют фрукты, овощи, хлебобулочные изделия. Лучше всего для кефирной диеты подойдут свежие зеленые яблоки. Также часто кефир совмещают с обезжиренным мясом телятины или говядины, куриным филе. Про соль, сахар и специи стоит позабыть во время диеты.

Продолжительность кефирной диеты

Длиться диета может от одного дня до девяти дней. Все зависит от варианта кефирной диеты, его «строгости», особенности организма и веса, который вы собираетесь сбросить. Однодневная диета чаще всего служит «разгрузочным» днем – помогает организму окрепнуть после переедания, подлечить кишечник. Указанные сроки диеты не превышать ни в коем случае.

Варианты кефирной диеты для похудения

1. Кефирная монодиета (Срок соблюдения диеты: 3 дня)

В течение трех дней следует выпивать по 1-1,5 литра кефира. Дневную порцию необходимо разделить на шесть приемов. Принимать примерно через одинаковый промежуток времени. Сложность диеты состоит в том, что требуется определенная выдержка для ее соблюдения. Максимум веса, который вы можете сбросить за эти три дня – 3-4 килограмма.

2. Фруктово-кефирная диета (Срок соблюдения диеты: 3 дня)

В день выпивают примерно 1,5-2 литра обезжиренного кефира. Параллельно с этим съедается такое количество фруктов (можно и овощей кроме картофеля), которое сможет утолить голод. Длительность диеты: три дня. С ее помощью можно похудеть на три килограмма. Но часто фруктово-кефирной диеты придерживаются один день. Так она помогает улучшить состояние кишечника.

3. Разгрузочная кефирная диета (Срок соблюдения диеты: 1 день)

Диета подойдет людям, которые до этого пострадали от переедания. Если вы переживаете послепраздничное время, когда столы ломились от лакомств и вы умудрились все попробовать в больших количествах, то вам тоже стоит сесть на кефирную диету. Эта кефирная диета поможет вашему организму отдохнуть.

Завтрак: стакан кефира (можно съесть кусочек сухаря).
Полдник: стакан кефира, два яблока (желательно зеленые).
Обед: овощной салат, квашеная капуста или винегрет (на выбор).
Ланч: стакан кефира (можно заменить двумя яблоками).
Ужин: запеканка из моркови и небольшой ломтик хлеба (альтернатива: ломтик твердого сыра и яблоко).
Перед сном: стакан кефира.
Максимум веса, который вы можете скинуть – 4 килограмма.

Кефирные разгрузочные дни рекомендуют врачи и беременным женщинам 1 раз в неделю при отсутствии противопоказаний.

4. Кефирно-яблочная диета (Срок соблюдения диеты: 9 дней)

Первые три дня: Ежедневно выпивать по 1,5 литра обезжиренного кефира.
Вторые три дня: Ежедневно съедать по 1,5 килограммов яблок в день (желательно зеленых).
Третьи три дня: Ежедневно выпивать по 1,5 литра обезжиренного кефира.

Вы можете почувствовать изнеможение во время соблюдения диеты. Но не пугайтесь, а добавьте в ваш рацион немного углеводов или белков (гречневая каша, морковная запеканка, подсушенный хлеб, легкие супы), это можно сделать уже на 2 день диеты.

Максимум веса, который вы сможете скинуть – 9 килограмм.

5. Бананово-кефирная диета (Срок соблюдения диеты – 3 дня)

Очень строгая диета! Необходимо в течение трех дней трижды в день выпивать по стакану кефира и съедать по одному банану. Рекомендуется  выполнять физические упражнения в течение этих трех диетических дней.

Максимум веса, который вы можете скинуть – 6 килограмм.

6. Легкая кефирная диета (Срок соблюдения диеты – неограниченно)

Такая диета не строгая и может длиться множество дней. Суть ее состоит в том, что требуется чередовать дни, когда выпивается за день лишь кефир с однопроцентной жирностью в неограниченном количестве, а во второй день употребляется неограниченное количество любых продуктов. Конечно же, здесь тоже не стоит переусердствовать.

Помогает поддержать фигуру и благотворно влияет на микрофлору кишечника.

7. Белково-кефирная диета №1 (Срок соблюдения диеты – 9 дней)

Первые три дня: выпивать неограниченное количество кефира однопроцентной жирности и съедать 100 грамм риса, отваренного без соли.

Вторые три дня: выпивать неограниченное количество кефира однопроцентной жирности и съедать 100 грамм куриного филе, отваренного без соли.

Третьи три дня: дня: выпивать неограниченное количество кефира однопроцентной жирности и съедать 1 килограмм зеленых яблок.

Максимум веса, который вы можете скинуть – 8 килограмм.

8. Белково-кефирная диета №2 (срок соблюдения диеты – 7 дней)

Перед диетой стоит провести очистку кишечника (клизму).

Первый день – 5 вареных картофелины и 1,5 литра кефира.
Второй день – 100 грамм вареного куриного филе и 1,5 литра кефира.
Третий день – 100 грамм варенной рыбы и 1.5 литра кефира.
Четвертый день – 100 грамм отварного мяса и 1,5 литра кефира.
Пятый день – фрукты и овощи (любые, кроме винограда и бананов).

Шестой день – только кефир в неограниченных количествах.
Седьмой день – минеральная вода.

Рекомендуется повторять диету через каждые два месяца.

Максимум веса, который вы можете скинуть – 6 килограмм.

9. Пятидневная кефирная диета

Особенность этой диеты в том, что есть нужно строго по часам.

7.00 – чашка чая без сахара.
9.00 – салат из двух морковок, натертых на среднюю терку и заправленных растительный или оливковым маслом.
11.00 – 200 грамм отваренной без соли говядины (альтернатива: куриное филе в том же количестве).
13.00 – одно зеленое яблоко.
19.00 – 10 штук чернослива.
21.00 – стакан кефира и одна таблетка «Йодо-актива».

Максимум веса, который вы можете скинуть – 5 килограмм.

10. Недельная кефирная диета

Перед переходом на диету обязательно проконсультируйтесь с врачем-диетологом. Такая диета может навредить вашему организму, так как за семь дней возможно истощение из-за дефицита углеводов. Все предлагаемые на день продукты необходимо поделить на три-четыре порции. Менять состав продуктов запрещено. Сахар и соль запрещены к употреблению. Воду пить можно до двух литров в день.

Первый день – 1-1.5 литра кефира и несколько отваренных картофеля.
Второй день – 1-1.5 литра кефира и 200 грамм сухофруктов.
Третий день – 1-1.5 литра кефира и 400 грамм нежирного творога.
Четвертый день – 1-1.5 литра кефира и 200 грамм нежирной сметаны.
Пятый день –  1-1. 5 литра кефира и 300 грамм куриного филе, отваренного без соли.
Шестой день – 1-1.5 литров кефира и 1.5 килограмма свежих фруктов (кроме бананов и винограда).
Седьмой день – только 1 – 1.5 литра кефира.

По окончанию диеты следует плавно перейти на обычный рацион.

Максимум веса, который вы можете скинуть – 7 килограмм.

11. Кефирно-творожная диета (срок соблюдения диеты – 3 дня)

Такая диета послужит хорошей разгрузкой от тяжелых праздничных дней.

«Кефирный день» — целый день подряд выпивается 1 – 1.5 литра кефира. Желательно разделить на пять-шесть стаканов за день.

«Творожный день» — за день съедается 600 грамм нежирного творога. Запивать его можно только водой.

«Кефирно-творожный день» — это 300 грамм нежирного творога и один литр кефира. Съедать за пять-шесть приемов.

Прогноз похудения на кефирной диете

Кефирная диета считается одной из самых эффективных диет. Строго соблюдая меню, можно сбросить до 8 килограммов. Однодневная диета или «разгрузочный» день поможет поддержать фигуру и вес, а также подлечить кишечник, не подвергая его к заболеваниям.

Кефирная диета благотворно влияет на здоровье желудочно-кишечнего тракта. Поэтому, выбрав кефирную диету, можно быть уверенным в ее эффективности. Простота продуктов и меню повлияла на популярность диеты среди всех возрастных категорий людей с самыми разнообразными финансовыми возможностями.

Будьте всегда молоды, красивы и здоровы!

Если у вас есть опыт похудения на кефирной диете, оставляйте свои отзывы в комментариях: какого варианта диеты вы придерживались, трудно сидеть на этой диете или нет, сколько вы сбросили, набрали ли вес снова?

5 способов, как похудеть на кефирной диете — Последние новости — Ens.az

Кефирная диета, как понятно из её названия, состоит в потреблении кефира – самого доступного кисломолочного…

О том, как похудеть с помощью кефирной диеты, рассказывает эксперт новостного портала БелНовости Виталий Соколов.

Kак сообщает Ens.az со ссылкой на  belnovosti.by

О плюсах кефира можно говорить достаточно долго. Каждый человек знает, что лакто- и бифидобактерии, которые содержатся в кефире, нормализуют работу кишечника, тем самым избавляя человека от диспепсии и прочих желудочно-кишечных расстройств.

Постоянное употребление кефира в пищу увеличивает скорость метаболических процессов и избавляет организм от токсинов. За счёт повышенного содержания солей калия в кефире снижается концентрация солей в организме, в результате этого уменьшаются отёки.

Полезные качества кефира поспособствовали появлению различных кефирных диет. Далее можно привести лишь самые эффективные из них.

Разгрузочная диета на кефире

Для начала рассмотрим разгрузочную диету на кефире. Максимум, что разрешено потреблять в сутки– это 1.5 л кефира на протяжение дня. В случае, если вам трудно соблюдать подобный рацион, добавьте к потреблению кефира клетчатку, например, фрукты и овощи.

Этой разновидности диеты разрешается придерживаться 6-7 дней. Более длительный срок отмечается у диеты, в которой кефирные дни чередуют с классическим рационом. Подобная практика помогает более лучшему пищеварению и работе кишечника в целом.

Зимняя диета

Зима, как правило — не самое благоприятное время для соблюдения диет, так как основные компоненты диеты – фрукты и овощи к зимнему сезону обычно растут в цене, а длительные новогодние каникулы явно не будут способствовать похудению.

B такой ситуации, как правило, может помочь кефирная диета. Кисломолочные продукты, в том числе и кефир, являются хорошими источниками витаминов и полезных микроэлементов, которые крайне трудно получить в зимнее время.

Кефирная диета не требует больших затрат на продукты, а, в некотором роде, она даже их экономит.

Длительность диеты, как правило, 4-6 дней.

Кефирная диета: 1 вариант

1-ый приём пищи:

Яйца – 2 шт.

Кефир – 1 стакан

2-й приём пищи:

Кефир – 1 стакан.

3-й приём пищи:

Куриный суп – 1 средняя порция (250 мл).

Морковь тушёная – 100 г.

Чёрный хлеб – 30 г.

Зелёный чай – 1 чашка.

4-ый приём пищи:

Яблоко – 1 шт.

Кефир – 1 стакан.

5-ый приём пищи:

Рыба – 70 г.

Картофель печёный – 100 г.

Кефир – 1 стакан.

6-ой приём пищи:

1 стакан кефира.

Кефирная диета: 2 вариант

1-й приём пищи:

Варёные яйца – 1 шт.

Каша – 200 г.

Кефир – 1 стакан.

2-ой приём пищи:

Яблоко – 1 шт.

Сыр – 30 г.

Кефир – 1 стакан.

3-й приём пищи:

Суп с грибами – 250 мл.

Мясо с капустой – 100 г.

Зелёный чай – 1 чашка.

4-й приём пищи:

Кефир – 200 мл.

5-ый приём пищи:

Запеканка с морковью – 150 г.

Кефир – 1 стакан.

6-ой приём пищи:

Кефир либо простокваша – 1 стакан.

Кефирная диета: 3 вариант

Данная разновидность кефирной диеты рассчитана на 1 неделю. Все продукты в диете исключают соль и сахар. При необходимости диету можно повторить спустя 30-60 дней.

Понедельник:

Картофель – 150 г.

Кефир – 1.5 литра.

Вторник:

Куриная грудка – 100 г.

Кефир – 1.5 литра.

Среда:

Отварное мясо – 100 г.

Кефир – 1.5 литра.

Четверг:

Отварная рыба – 100 г.

Кефир – 1.5 литра.

Пятница:

Овощи – 250 г.

Фрукты – 250 г. (исключены виноград и бананы)

Кефир – 1.5 литра.

Суббота:

Кефир – 1.5 литра.

Воскресенье:

Минеральная вода – 2 литра.

Кефирная диета: 4 вариант

Этот вариант кефирной диеты нужно соблюдать, как минимум, 9 дней. Основа диеты, как и прежде, кефир с низким процентом жирности. Его можно употреблять в любом количестве.

В добавление к диете можно использовать:

Рис – 100 г.

Варёная курица – 100 г.

Яблоки.

Не рекомендуется использование данной диеты людям с заболеваниями пищеварительного тракта. По завершении диеты следует постепенно включать прежние продукты питания понемногу.

 

Кефирная диета: 5 вариант

Данная разновидность диеты поможет человеку сбросить порядка 3-4 кг.

Понедельник:

Картофель варёный – 300 г

Кефир

Вторник:

Творог – 200 г.

Кефир.

Среда:

Овощи – 1 кг (исключение составляет картофель).

Кефир.

Четверг:

Куриная грудка – 300 г.

Кефир.

Пятница:

Фрукты – 1 кг.

Кефир.

Суббота:

Разрешён только кефир.

Воскресенье:

Минеральная вода – 1 литр.

Салат с овощами – 200 г.

Кефир пить не нужно!

Такая диета относительно тяжело переносится, поэтому завершать её нужно постепенно с добавлением сначала лёгких продуктов, а затем уже мяса и гарниров.

Быстрый выход из любой диеты, в том числе и из кефирной, гарантирует возникновение проблем с пищеварительной системой.

Кефирная диета: недостатки

Несбалансированный рацион при соблюдении кефирных диет. Не следует всегда питаться однообразно, тем более одним продуктом, поскольку одно лишь потребление кефира в умеренной степени будет способствовать похудению, однако может привести к нарушению работы пищеварительной системы.

При употреблении кефира организму будет не хватать углеводов, а, следовательно, и энергии. Возможно появление вялости и усталости.

Нередко можно встретить отрицательные отзывы, связанные с неэффективностью кефирной диеты. Возможны также нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.

Частое употребление кефира может, наоборот, замедлять выведение шлаков и токсинов.

Регулярное употребление только одного кефира и других кисломолочных продуктов может привести к нарушению пищеварительных функций ЖКТ. Кроме этого, могут отмечаться такие расстройства, как диарея, вздутие живота, метеоризм и пр.

 

 

Источник:

Как похудеть на кефирной диете: правильное похудение – Medaboutme.ru

Похудение, питание, красота — сохраним гармонию


Сбросить ненавистные килограммы — прекрасная и всем понятная цель. Выбирая для себя диету, все мы хотим не только похудеть, но и сохранить здоровье, а в идеале — улучшить его. Поэтому давайте определимся, кому стоит выбирать такой способ борьбы с лишним весом, а кому лучше воздержаться.

Если вы страдаете острыми заболеваниями пищеварительного тракта, то данный вид похудения вам противопоказан. Всем, у кого повышена кислотность желудочного сока, кто мучается от гастрита или панкреатита мы настоятельно рекомендуем выбрать другой способ похудения.

Кефирная диета не подойдет и тем, кто имеет заболевание почек. Слишком частые позывы к мочеиспусканию могут спровоцировать приступ, что может привести к общему ухудшению состояния вашего организма.

Если вы посоветовались с врачом и получили его одобрение, то употребление кисломолочных продуктов принесет вам только пользу. Ведь не даром кефир признан самым полезным продуктом этой серии. Кефир не только налаживает работу кровеносных сосудов, он отлично успокаивает нервную систему. Выбирая диету на кефире, вы обогатите свой организм множеством полезных минералов и витаминов.

Хочется отметить еще один момент. Кефирная диета очень комфортна, так как ее можно провести в домашних условиях, соблюдать при определенных приготовлениях в гостях, и придерживаться на работе. Она весьма экономична, так как кефир недорогой продукт и доступен каждому. Кефирная диета эффективна и имеет минимум противопоказаний. У кефира практически идеальное соотношение жиров, белков и углеводов. Лечебные свойства кефира были известны еще много веков назад, и по сей день, именно этот продукт и его сочетание с некоторыми фруктами и овощами, считается одним из лучших способов для лечения запоров и профилактики геморроя в народной медицине.

Кефир полезен, как взрослым, так и детям. Даже в пожилом возрасте, когда увеличиваются показатели для запрета на лактозу, многие врачи не только оставляют кефир в списке разрешенных продуктов, но и настоятельно рекомендуют его к употреблению.

Кефир полезно пить перед сном, с ложечкой меда и щепоткой ванили. Он прекрасно помогает уснуть, успокаивая нервную систему. Будет очень хорошо, если вы приучите употреблять не менее 150 мл кефира в сутки своего ребёнка. В будущем это избавит его от многих проблем с пищеварительным трактом.

О. Денисов — Кефирная диета – легкий способ похудеть читать онлайн

Кефирная диета – легкий способ похудеть

Кефир – напиток долгожителей

«Зерно Магомета» – так уважительно называли кефир мусульмане. В России это один из самых любимых молочных продуктов, превосходящий по популярности даже молоко и ряженку. «Кефир помогает от сердца», – говаривал всем известный нарушитель конвенции Паниковский, любивший в свободное от охоты на Золотого тельца время приложиться к стакану с кефиром.

Сегодня кефир можно купить в каждом магазине, но так было не всегда. Кефирный грибок издавна знали на Кавказе, в Осетии, но горцы хранили рецепт приготовления продукта в глубочайшей тайне. Он обладает уникальными лечебными свойствами, за что и получил название «напиток долгожителей».

О положительном влиянии кефира на здоровье можно говорить бесконечно. Впрочем, как и о его благородном неповторимом вкусе с кислинкой, который нравится и взрослым и детям.

Еще в начале прошлого века удалось доказать факт позитивного воздействия кисломолочных продуктов на организм человека, в частности на процесс формирования здоровой микрофлоры кишечника, а также раскрыть их защитную роль в предотвращении кишечных расстройств.

Биолог Илья Мечников разработал теорию, связывающую пищеварение и старение. По его мнению, основная причина старости – процессы разложения в кишечнике (широко известно его неаппетитное высказывание: «Мы старимся от того, что самоотравляемся гнилостными веществами из собственных кишок»). Эта нетривиальная точка зрения была проиллюстрирована фактами из орнитологии. Оказывается, у птиц вообще нет толстой кишки. Как только пищеварение закончено, птицы на лету выбрасывают непереваренные остатки. Ядов никаких. Видимо, поэтому они живут дольше слонов. Пешеход-страус, обзаведясь кишечником (стало быть, и гнилостными процессами), утратил эти преимущества. Он живет всего 30 лет – в три раза меньше, чем орел. Как лекарство от старения Мечников предложил молочнокислые бактерии, предотвращающие гниение в кишечнике. Согласно его теории, два стакана кефира в день способны нормализовать пищеварение, вылечить запущенные болезни и даже продлить жизнь – эдак лет на тридцать.

Главным преимуществом кефира является способность оказывать пробиотическое действие, то есть благоприятно влиять на состав микробов кишечника. Кефирные грибки представляют собой симбиоз множества микроорганизмов, молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых и ароматообразующих бактерий и дрожжей. Именно благодаря такому уникальному сочетанию кефир может восстанавливать микробиоценоз в кишечнике и препятствовать развитию в нем патогенной флоры. Его лечебные свойства основаны на бактерицидности молочнокислых микроорганизмов по отношению к возбудителям некоторых желудочно-кишечных заболеваний и туберкулеза. Так что пара стаканов кефира в день способна предотвратить развитие кишечных инфекций и быстро справиться с дисбактериозом, вызванным, например, антибиотиками. По своим полезным свойствам кефир заметно превосходит другие кисломолочные продукты, не говоря уже о молоке, которое плохо усваивается взрослым организмом. Питательные вещества кефира, такие, как витамины и аминокислоты, присутствуют в нем в легкоусвояемой форме, поэтому он особенно ценен для детей, пожилых и выздоравливающих после болезни людей. Но и это далеко не полный список его достоинств. Знаете ли вы о том, что кефир обладает иммуностимулирующими свойствами, помогает победить хроническую усталость, незаменим при нарушениях сна и неполадках в нервной системе? Ну а за счет молочной кислоты, содержащейся в кефире, напиток хорошо утоляет жажду, что весьма актуально в жаркие летние дни.

А еще нежирный кефир обладает некоторым мочегонным свойством. Именно такой кефир считается полезным для людей с лишним весом и отеками, возникшими вследствие заболеваний почек.

На современных молокозаводах кефир вырабатывают из специальной закваски или грибков в виде сухих микроорганизмов. Сначала закваску оживляют в специальных стерильных аппаратах, а затем смешивают с заквашенным молоком. Средняя жирность кефира составляет около 2,5 %. Вкусовые качества напитка зависят от кислотности, норма которой варьируется от 85 до 120 °C по Термеру. Чем ближе кислотность к верхней планке, тем вкуснее и полезнее будет готовый продукт. Что касается упаковки, то специалисты единогласно признают лучшей тарой для кефира прозрачные бутылки, так как в этом случае потребителю легче определить его качество, к тому же срок годности в пластиковых бутылках намного больше, чем в пленочных пакетах. При покупке кефира следует обратить внимание на его консистенцию: она должна быть однородной. Физиологическое действие напитка во многом определено его крепостью, которая зависит от длительности процесса созревания продукта. По кислотности, накоплению углекислоты и спирта различают кефир:

· слабый односуточный;

· средний двухсуточный;

· крепкий трехсуточный.

Чем выше крепость кефира, тем сильнее он стимулирует выработку пищеварительных соков в желудке и кишечнике и активнее регулирует процессы его очищения. Вот почему односуточный кефир является легким диетическим продуктом, помогающим быстро решить деликатную проблему запора, а крепкий (трехсуточный), наоборот, успокоит некстати разбушевавшийся кишечник.

Помимо обычного кефира существуют его разновидности: биокефир и бификефир. Отличаются они в основном содержанием микрофлоры, оказывающей разное влияние на микробиоценоз желудочно-кишечного тракта. Наиболее полезным считают биокефир, в состав которого входят бифидобактерии, о чем гласит информация на упаковке. Он улучшает работу желудочнокишечного тракта, тонизирует нервную и сердечно-сосудистую системы, снижает риск онкологических заболеваний, а также нейтрализует побочные действия антибиотиков.

Несмотря на все положительные свойства молочного напитка, специалисты Института питания РАМН не рекомендуют давать кефир детям ранее восьмого месяца жизни. Исключение делают для малышей, находящихся на искусственном вскармливании. Дело в том, что состав кефира не соответствует физиологическим потребностям детей первого года жизни, а высокое содержание в нем минеральных солей может стать причиной увеличения нагрузки на почки. Вводить кефир в рацион питания детей надо постепенно, начиная с 30 мл и доводя до полного объема в течение трех-пяти дней. Не стоит предлагать малышу кефир в больших количествах, более 200 мл в день, особенно детям в возрасте шести-семи месяцев.

Как приготовить кисломолочные продукты дома

Читать дальше

Полезен ли кефир для похудения? – СидмартинБио

Полезен ли кефир для похудения?

Потеря веса: Если вы включите в свой рацион обезжиренный кефир, это поможет вам похудеть. Кефир богат белком, который помогает вам чувствовать себя сытым в течение длительного времени. Хотя употребление слишком большого количества кефира может помешать похудению и даже привести к набору веса.

Может ли кефир заменить еду?

Кефир может помочь вам похудеть несколькими способами. Во-первых, он низкокалорийный и отлично подходит для перекуса между приемами пищи.Вы можете сократить калории, просто заменив утренний латте этим ферментированным напитком. Полезные бактерии в кефире помогают поддерживать сбалансированную внутреннюю экосистему и здоровье кишечника.

Можно ли пить кефир каждый день?

Сколько пить? Кефир может быть полезным и вкусным дополнением к сбалансированному рациону. Для достижения наилучших результатов придерживайтесь примерно 1–3 чашек (237–710 мл) в день и сочетайте их с другими ферментированными продуктами и напитками, чтобы увеличить потребление пробиотиков.

Что происходит с вашим телом, когда вы голодаете в течение 36 часов?

уменьшил жир на животе и общий вес. повышенное содержание кетоновых тел (вырабатываемых при сжигании жира) даже в неразгрузочные дни, которые, как известно, укрепляют здоровье. снижение уровня биологического маркера, связанного с воспалением и возрастными заболеваниями. пониженный уровень холестерина.

Кефир вызывает какашки?

Кефир — это кисломолочный напиток, содержащий пробиотики, форму здоровых кишечных бактерий, которые могут помочь облегчить запоры.Было показано, что пробиотики увеличивают частоту стула, улучшают консистенцию стула и помогают сократить время кишечного транзита для ускорения дефекации (31).

Можно ли пить кефир натощак?

Кефир лучше всего принимать утром натощак. Вы можете использовать кефир вместо пахты или йогурта в выпечке. Вы можете добавить его в смузи, приготовить собственное мороженое или просто наслаждаться им как напитком.

Когда пить кефир на ночь или утром?

Не обязательно пить кефир утром, но не стоит пить его перед сном вечером. Поскольку кефир влияет на вашу пищеварительную систему, он может помешать вам спокойно спать ночью. Вместо этого вам следует попробовать употреблять кефир в то время, когда вы собираетесь вести активный образ жизни.

Вы чаще мочитесь во время поста?

Как упоминалось выше, в первые дни голодания организм выделяет большое количество воды и солей с мочой. Этот процесс известен как естественный диурез или натрийурез натощак (19).

Что лучше голодать 48 или 72 часа?

Сорокавосьмичасовое голодание — это достаточное время для отдыха, очищения и достаточно времени, чтобы организм начал сжигать жир, а также это отличная разминка перед более длительным голоданием.Люди, которым нравится поститься, как правило, настаивают на полном 72-часовом опыте.

Кефир вреден для печени?

Данные показали, что кефир улучшает синдром жировой дистрофии печени в отношении массы тела, расхода энергии и скорости основного обмена за счет ингибирования активности глутамат-оксалоацетат-трансаминазы и глутамат-пируват-трансаминазы в сыворотке, а также за счет снижения содержания триглицеридов и общего холестерина в печени.

Сколько пить кефира, чтобы похудеть?

Употребление от 1 до 2 порций 8 унций кефира каждый день является безопасным способом использования кефира для похудения.Кефир — это ферментированный, богатый белком продукт с низким содержанием жира, который утоляет чувство голода и помогает похудеть.

Через какое время кефир начинает действовать?

Как только вы привыкнете пить кефир, неприятных симптомов больше не будет. Это должно произойти примерно через 2 недели, когда вы начнете ощущать пользу от кефира.

Как похудеть с помощью кефирной диеты?

С помощью йогурта можно избавиться от токсинов. И, конечно же, главный плюс кефирной диеты – она помогает быстро и легко похудеть.Вы выпиваете в течение дня 1-1,5 литра кефира, ничего к нему не добавляя. На день кефира разделить на 6 порций.

Сколько кефира нужно съедать в день?

7-дневный план кефирной диеты 1 Завтрак: 0,2 л кефира однопроцентной жирности + одна запеченная картофелина 2 Второй завтрак: 0,2 л пахты однопроцентной жирности + одна печеная картофелина 3 Обед: 0,2 л пахты однопроцентной жирности + одна запеченная картофелина 4 Полдник: 0,2 л пахты однопроцентной жирности + одна запеченная картофелина

Можно ли сделать кефир из фруктов?

Вы можете купить кефир с фруктовым вкусом или пить его без добавок. Если вы выбираете фруктовый вкус, обратите внимание на содержание сахара — некоторые бренды содержат столько же добавленного сахара, сколько фруктовые йогурты или соки. Другой вариант – купить или приготовить водный кефир.

Где купить кефир?

Кефир можно купить в продуктовых магазинах и магазинах здорового питания или приготовить самостоятельно.

Традиционный кефир снижает прибавку в весе и улучшает липидный профиль плазмы и печени более успешно, чем коммерческий эквивалент в мышиной модели ожирения

https://doi.org/10.1016/j.jff.2018.04.039Получить права и содержание

Основные моменты

Традиционный кефир смог свести на нет влияние диеты с высоким содержанием жиров.

Кефир значительно улучшил метаболизм холестерина и жирных кислот.

Традиционные кефиры различаются по своей способности усваивать холестерин in vitro .

В отличие от традиционного кефира коммерческий кефир не улучшал показатели холестерина в плазме.

Abstract

Кефир, кисломолочный напиток, продемонстрировал многообещающие свойства в борьбе с ожирением и связанной с ним метаболической дисфункцией. Однако микробные характеристики традиционных кефиров различаются, а коммерческие кефиры резко отличаются от традиционного кефира. В этом исследовании изучалась способность четырех традиционных и одного коммерческого кефира контролировать увеличение веса, уровень холестерина в плазме и триглицериды печени в модели ожирения на мышах, вызванного диетой с высоким содержанием жиров. Два традиционных кефира снизили прибавку в весе и уровень холестерина в плазме.И наоборот, коммерческий кефир не оказывал положительного действия. Кроме того, один из четырех традиционных кефиров снижал уровень триглицеридов в печени, что соответствовало снижению экспрессии синтазы жирных кислот, гена, участвующего в липогенезе печени. Вместе с доказательствами модуляции кишечного микробиома это исследование показывает, что традиционный кефир может улучшить метаболическую дисфункцию, связанную с ожирением. Примечательно, что различия в микробных популяциях кефира могут влиять на способность традиционного кефира положительно влиять на метаболическое здоровье хозяина.

Сокращения

CVD

Сердечно-сосудистые заболевания

ACE

Энгиотензин Конвертирующий фермент

NAFLD

безалкогольные жирные жирные жирные заболевания

HDL

липопротеина высокой плотности

GAPDH

глицеральдегид-3-фосфат дегидрогеназа

OTUS

оперативные таксономические блоки

Anosim

анализ сходства

Ключевые слова

Кефир

Метаболическое здоровье

Холестерин

Микробиом кишечника

Рекомендуемые статьиСсылки на статьи (0)

Показать полный текст

© 2018 Elsevier Ltd. Все права защищены.

Рекомендуемые статьи

Ссылки на статьи

Кефир и похудение. Может ли кефир помочь вам похудеть?

Поможет ли кефир похудеть?


Если вы поищите в Интернете, вы найдете множество веб-сайтов, которые утверждают, что кефир — это продукт для похудения. На самом деле, вы даже можете найти информацию о «Кефирной диете»! Итак, под всей шумихой и шумихой есть ли какое-либо научное доказательство того, что кефир может помочь вам похудеть?

Наше тело наполнено бактериями, это вы, наверное, уже знаете.На самом деле в нашем кишечнике живут триллионы бактерий и дрожжей. Бактерии также существуют не только в пищеварительном тракте от рта до прямой кишки, но и снаружи на коже и волосах. Бактерии в значительной степени игнорируются медицинским сообществом при оценке болезни. Научное сообщество начинает уделять гораздо больше внимания исследованиям в этой важной области. Становится совершенно ясно, что бактерии и дрожжи влияют на наше здоровье намного больше, чем мы думали раньше.

Итак, мы знаем, что наши дружественные бактерии влияют на наше здоровье.Вы можете просмотреть некоторые из преимуществ, которые я обнаружил в научной литературе, прочитав мою статью «Преимущества кефира». В частности, мне было интересно, есть ли основания полагать, что кефир может помочь мне похудеть.

Я нашел аннотацию в pub med, где исследователи рассмотрели все данные, связанные с кисломолочными бактериями и потерей веса, метаболическим синдромом и т. д. Они рассмотрели более 600 оригинальных исследований, связанных с вопросом «могут ли пробиотики помочь в потере веса?» Их открытие было долгожданной новостью.Ответ — да, ферментированные продукты, такие как кефир, могут помочь похудеть!

Вот вывод их исследования:

Знание о влиянии микробиоты на метаболические пути позволяет представить новые факторы, связанные с ожирением и модуляцией пребиотиками и пробиотиками. В этом смысле основным наблюдаемым эффектом было увеличение количества бифидобактерий, обычно сопровождающееся потерей веса и улучшением параметров, связанных с ожирением.

[куда]

Отличная новость для любителей кефира.Кефирные продукты легко приготовить в домашних условиях, а количество бифидобактерий в домашнем кефире исчисляется миллионами. Так как это удобно и вкусно, диета, включающая кефир, может помочь людям похудеть за счет увеличения количества бифидобактерий в кишечнике!

Как быстро сбросить 5 фунтов

Вы почти достигли своего целевого веса, но затем эти последние пять фунтов продолжают задерживаться. Разве они не знают, что просрочили свое гостеприимство? Как грубо.

Если вы были в зоне чистого питания и проводите больше времени со своим инструктором по велотренажерам, чем с супругой, но вы просто не можете сбросить последние несколько фунтов, возможно, вам придется немного покопаться, чтобы найти что происходит.Вот шесть вещей, о которых следует подумать:

1. Обращайте внимание на детали.

Вы были усердны, когда нужно было сбросить 20 фунтов (или 10 фунтов), и сейчас вы так же сосредоточены, так что же дает? Эти надоедливые последние пять фунтов часто могут быть самыми тяжелыми, и вам, возможно, придется поднять их на ступеньку выше. Да, даже больше.

Нет, вам не нужно начинать считать калории или пить только воду с лимоном, но когда дело доходит до того, чтобы сбросить последние несколько килограммов, даже от леденца здесь (возможно, во время маникюра?) до дополнительных кусочков шоколада там (подумайте о шоколаде на вашей подушке) может измениться мир (или пять фунтов).

Как принять к сведению эти бессмысленные быстрые угощения? Ведите дневник еды, как будто это ваша работа. Запишите все, и вы, вероятно, найдете те места, где прокрадываются «лишние». У вас уже есть диета, которая соперничает с ежедневным питанием фитнес-модели? Попробуйте изменить свою тренировку на что-то новое.

2. Улучшите здоровье кишечника.

Многие научные данные доказывают, что здоровье кишечника может существенно повлиять на общее состояние здоровья. Что это значит для похудения? Здоровый кишечник означает здоровое тело, если все системы работают для избавления от последних нескольких килограммов.Лучший способ сделать это? Употребление в пищу как можно большего количества волокнистых овощей (микробы питаются пребиотическими волокнами) и ферментированных продуктов (вспомните квашеную капусту, кимчи и кефир) и подумайте о приеме высококачественных пробиотиков, поскольку они также могут принести пользу вашей пищеварительной и иммунной системам.

3. Регулируйте свой график сна.

Сон так же важен для похудения (и ведения здорового образа жизни), как и прием пищи в специально отведенном для этого месте, а также добавление пота в ежедневный распорядок дня. Исследование довольно ясное.Если вы не получаете достаточного количества zzz (или достаточного количества качественного zzz), это может быть единственным фактором, удерживающим вас от потери последних нескольких фунтов.

Создайте ритуал перед сном, который вы можете выполнять каждый вечер. Ваш разум начнет привыкать к подготовке ко сну, помогая вашему телу чувствовать себя более готовым к расслаблению и сну. Это может включать чашку ромашкового чая, ванну с лавандой или даже прием добавок магния.

4. Проверьте уровень сахара.

Избыточный и добавленный сахар во всех формах прячется под оберткой большинства упакованных пищевых продуктов.Этот хитрый ингредиент может быть тем, что мешает вам чувствовать себя прекрасно после того, как вы застегнули молнию на маленьком черном платье. Сделайте свой собственный сахарный детокс. Читайте этикетки и избегайте добавления сахара (да, даже ваш консервированный соус для пасты, йогурт и кетчуп являются виновниками сладкого). Ешьте как можно больше цельных, настоящих, необработанных продуктов, и вы автоматически сократите потребление добавленного сахара.

5. Следите за своим натрием.

Диета, богатая натрием, заставляет организм удерживать воду.Вы знаете это чувство после еды суши? Да, вздутие живота и вялость, но ощущение отечности, которое длится до следующего утра, — это задержка воды. Последние несколько фунтов веса, от которых вы изо всех сил пытаетесь избавиться, могут быть вызваны исключительно жидкостью. Избавившись от него навсегда, вы сможете полностью изменить свое самочувствие, когда наденете свои любимые джинсы по утрам.

Бросьте солонку и надавите на подставку для специй сколько душе угодно. Виновниками высокого содержания натрия являются консервированные супы и колбасные изделия, такие как мясные деликатесы, которые также содержат нитраты (соединения, вызывающие воспаление). Если мясо является одним из основных продуктов в вашем рационе, откажитесь от ломтиков деликатесов и приготовьте их сами дома с маринадом с низким содержанием натрия или используйте специи, чтобы приготовить сухую приправу.

6. Ешьте овощи при каждом приеме пищи.

Это самый простой способ почувствовать прилив сил, есть до тех пор, пока вы не насытитесь, не накапливая лишние ненужные калории. Вы также получите пользу от антиоксидантов из этих богатых питательными веществами продуктов. Некрахмалистые овощи также богаты водой, а это означает, что вы получите дополнительную дозу гидратации, которая поддерживает ваш метаболизм на полной скорости, и это намного ближе к потере последних пяти фунтов.

Йогурт и кефир — Суперфуд № 10 доктора Перриконе

Йогурт против ожирения
Суточная доза йогурта полезна для людей всех возрастов. Йогурт также важен для тех, кто хочет похудеть. Как молочный продукт, йогурт естественно богат кальцием. Исследования показывают, что кальций помогает уменьшить набор веса. Даже небольшие изменения уровня кальция в жировых клетках могут изменить сигналы внутри клетки, которые контролируют образование и сжигание жира.

Авторы исследования, проведенного в 2003 году в Университете Теннесси, посадили 34 человека с ожирением на низкокалорийную диету. Шестнадцать из них получали от 400 до 500 мг кальция в виде ежедневной добавки. Остальные 18 человек придерживались диеты с высоким содержанием кальция — 1100 мг в день — в виде йогурта. Через 12 недель обе группы потеряли жир. В группе, принимавшей добавки, было на 6 фунтов меньше жира, но группа, принимавшая йогурт, потеряла около 10 фунтов жира. А те, кто ел йогурт, обнаружили, что их талия уменьшилась более чем на полтора дюйма.Для сравнения, испытуемые, принимавшие добавки, потеряли всего около четверти дюйма в размере талии. Наконец, колоссальные 60 процентов потери веса у тех, кто ел йогурт, были связаны с жиром на животе, в то время как только 26 процентов потери веса в группе, принимавшей добавки, были жиром на животе.

Это очень приятная новость, поскольку жир на животе, который врачи называют висцеральным или внутрибрюшным жиром, связан с высоким уровнем холестерина, высоким уровнем инсулина, высоким уровнем триглицеридов, высоким кровяным давлением и другими проблемами. Висцеральный жир также может выделять больше воспалительных молекул, связанных с заболеванием, чем другие типы жира.

Исследование также показало, что в дополнение к помощи участникам в снижении веса группа, которая ела йогурт, была примерно в два раза эффективнее в поддержании сухой мышечной массы. Как заявил в пресс-релизе руководитель исследования Майкл Земель, доктор философии, «это критическая проблема при соблюдении диеты. Вы хотите сбросить жир, а не мышцы. Мышцы помогают сжигать калории, но они часто подвергаются риску во время похудения». Не могу не согласиться!

Всегда покупайте органический йогурт и избегайте йогуртов, содержащих загустители и стабилизаторы.Также избегайте йогуртов, содержащих добавленные сахара или подслащенные фрукты, так как они нарушают хрупкий химический баланс, который позволяет культурам процветать. Сахар также способствует росту нежелательных дрожжей, таких как Candida albicans.

Узнайте больше о суперпродуктах Dr. Perricone’s:

Напоминаем, что перед началом любой программы всегда консультируйтесь с врачом для получения медицинской консультации и лечения.

Еда для плоского живота, о которой вы не знали: кефир

Мужское здоровье Главный редактор Дэвид Зинченко недавно рекламировал продукт под названием кефир как один из шести основных летних продуктов для плоского живота.Но если вы не родом из России или действительно внимательно просматриваете отдел с йогуртом в продуктовом магазине, скорее всего, вы никогда не слышали об этой 2000-летней рок-звезде диетического питания.

Кефир — это сливочный, похожий на йогурт коктейль, который можно пить прямо из бутылки или добавлять в него фрукты, мюсли и другие забавные добавки. Вкус может вызывать привыкание, но он не обязательно сладкий, как йогурты в фольге, к которым вы привыкли. На самом деле он более острый, больше напоминает греческий йогурт (обожаю Чобани!) или сметану.Помимо содержания меньшего количества сахара и большего количества белка, чем в обычном йогурте, кефир содержит пробиотики (модное слово, означающее «полезный для жизни», о котором вы наверняка читали), бактерии, которые помогают поддерживать естественный баланс организмов в кишечнике. Стандартные йогурты содержат только один или несколько штаммов этих живых и активных культур — например, прямо сейчас я смотрю в своем холодильнике на ягоды с кремом Yoplait Light, и в нем указан только Lactobacillus acidophilus . Рядом с Yoplait находится бутылка Lifeway Lowfat Pomegranate Kefir, которая содержит колоссальные 10 штаммов ( Lactobacillus Lacti, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium Longum, Bifidobacterium Breve, Lactobacillus Acidophilus, Saccharomyces florentinus, Streptococcus Diacetylactis, Leuconostoc Cremoris, Lactobacillus Plantarum) . ) (Интересно, что другие очень популярные йогурты, рекламирующие свою пробиотическую активность, такие как Dannon Activia, содержат только один штамм живых/активных культур, Bifidus Regularis™ — штамм, который Dannon выбрал и назвал.

Некоторые другие отличия йогурта от кефира которые подчеркивают питательный статус кефира:
Калории: 100 (6 унций Yoplait) против 160 (8 унций кефира Lifeway)
Клетчатка: 0 г против 3 граммов
Белки: 5 граммов против 13 граммов Кальций: 20% дневной нормы против 30%

Помимо белка, вызывающего чувство сытости, EIC Зинценко из Men’s Health сказал, что он включил кефир в свой список продуктов для плоского живота, потому что содержащиеся в нем пробиотики могут ускорить потерю веса.Исследования Университета Теннесси показали, что потребление от трех до четырех порций молочных продуктов в день может помочь мужчинам и женщинам сбросить больше килограммов, чем отказ от молочных продуктов (распространенная, но ошибочная тактика похудения). Потеря веса, я взвешивалась с Дженнифер Вентрелл MS, RD, зарегистрированным диетологом в Медицинском центре Университета Раш в Чикаго и владелицей частной практики Weight No More:

-жирные молочные продукты и потеря веса. Это правда? Может ли добавление в рацион нескольких порций помочь похудеть, и если да, то как?

Некоторые исследования показали уменьшение жира на животе у людей, которые ежедневно потребляли 3 порции обезжиренных молочных продуктов. Было обнаружено, что эффект не так велик у тех людей, которые получали кальций из дополнительных источников. Идея состоит в том, что, когда в клетках содержится больше кальция, жир с большей вероятностью будет сжигаться, а не накапливаться.

Рекомендуете ли вы такие продукты, как кефир, своим клиентам по снижению веса? Что вам нравится в кефире вообще или в частности?

Да — я рекомендую этот продукт.Я говорю им, чтобы они брали версии с низким содержанием жира, и рассказываю о пользе не только кальция в этом продукте, но и пробиотиков. Однако я предостерегаю своих клиентов, поскольку в этом продукте немного больше сахара, чтобы они обязательно ограничивали их потребление до 1 чашки за один присест. .. особенно для моих клиентов-диабетиков. Одним из преимуществ является то, что это также высокое содержание белка. Я говорю своим клиентам, что это может быть отличной закуской само по себе!

Помимо того, что кефир поможет вам надеть узкие джинсы, его также можно использовать в лечебных целях для лечения и смягчения различных проблем со здоровьем.

Укрепление иммунной системы: Людям, принимающим такие лекарства, как антибиотики, кефир может помочь, восполняя защитную кишечную флору, которая может быть уничтожена во время лечения. (Антибиотики уничтожают «плохие» бактерии в организме, но при этом могут также убивать «хорошие» бактерии в толстой кишке. Результат: дискомфорт в желудке и диарея.) Согласно исследованию, опубликованному в ноябре 2008 года в American Family Physician , почти каждый пятый человек, принимающий антибиотики, прекращает прием лекарства до завершения полного курса терапии из-за диареи.Но исследователи из Медицинского колледжа Альберта Эйнштейна Университета Йешива заявили, что врачи могут помочь пациентам избежать этой проблемы, прописывая пробиотики. Месячный запас дополнительных пробиотиков может стоить от 8 до 22 долларов; 32 унции. бутылка кефира стоит около 3 долларов.

Непереносимость лактозы: Пробиотические культуры «предварительно переваривают» часть лактозы в молочных продуктах, что делает кефир потрясающим молочным продуктом для людей, страдающих непереносимостью лактозы. Недавнее исследование, опубликованное в журнале Американской диетической ассоциации , изучало людей, борющихся с непереносимостью лактозы, и обнаружило, что кефир действительно может улучшить усвоение лактозы.Рассуждение? Живые, активные культуры бактерий в кефире помогают расщеплять сахара в молоке. Исследователи попросили 15 взрослых попробовать пять тестовых продуктов: 2% молока; простой кефир; кефир со вкусом малины; йогурт; и йогурт со вкусом малины, после 12-часового голодания. Участники исследования сообщили, что у них практически не было симптомов, связанных с непереносимостью лактозы, после употребления обоих видов йогурта и кефира. Фактически, употребление кефира снижает частоту метеоризма более чем наполовину по сравнению с молоком.

Синдром раздраженного кишечника: СРК не является заболеванием как таковым, а представляет собой группу симптомов, включая боль или дискомфорт в животе, спазмы, вздутие живота, газы, диарею и/или запор. Диетические изменения часто предлагаются в качестве первой линии защиты от СРК. В конце концов, зачем принимать лекарства, если добавление или исключение определенных продуктов может помочь? Многие исследования показывают, что добавление в рацион определенных видов йогурта, особенно тех, которые содержат лактобактерии и бифидобактерии, может облегчить симптомы СРК.Эти «хорошие» бактерии обычно находятся в толстой кишке, но добавление их в ваш рацион может помочь при газах, боли и вздутии живота, а также сократить время, необходимое для прохождения пищи по кишечнику, говорит гастроэнтеролог клиники Майо Майкл Пикко, доктор медицинских наук. . Это, в свою очередь, может быть полезно людям с запорами; пробиотики также могут уменьшить частоту жидкого стула, улучшая диарею, связанную с СРК. В одном недавнем исследовании в Великобритании пациенты с СРК, получавшие пробиотический препарат, состоящий из нескольких штаммов Lactobacillus Acidophilus, Bifidobacterium Lactis и Bifidobacterium Bifidum , сообщили о значительно большем уменьшении тяжести симптомов, уменьшении количества дней боли и улучшении качества жизни по сравнению с теми, кто получал плацебо.

Продукты, богатые пробиотиками, такие как кефир, также оказались полезными при лечении дрожжевых инфекций, детских колик, неприятного запаха изо рта, похмелья и диареи путешественников.

Приготовьте свой идеальный смузи и узнайте свою кефирность здесь

Живете в Чикаго? Посетите Starfruit Café за замороженным кефиром.

Пробиотические продукты для похудения | TheHealthSite.com

Пробиотики — это живые организмы, которые естественным образом присутствуют в вашем кишечнике, могут улучшить ваш метаболизм и могут принести пользу вашему здоровью во многих других отношениях. © Шаттерсток.

Карантин делает вас толстым? Попробуйте добавить эти продукты с пробиотиками в свой рацион. Они не только творят чудеса, когда дело доходит до потери веса, но и способствуют общему здоровью.

Автор Санюкта Байджал | Обновлено: 29 мая 2020 г., 16:22 IST

.

Набираете вес во время самоизоляции? Разумно использовать этот период

что вам нужно сделать прямо сейчас. Несмотря на то, что тренировки являются ключевыми, пробиотики могут помочь вам ускорить процесс похудения.Да, эти живые организмы, которые естественным образом присутствуют в вашем кишечнике, могут улучшить ваш метаболизм и могут принести пользу вашему здоровью во многих других отношениях. Вы действительно можете похудеть, включив пробиотики в свой рацион.

Что такое пробиотики и как они помогают похудеть?

Пробиотики — это живые бактерии и дрожжи, содержащиеся в ферментированных пищевых продуктах и ​​добавках, которые помогают вашему организму с множеством преимуществ, включая повышение иммунитета, борьбу с воспалением и обмен веществ. Приставка «про» происходит от того факта, что они способствуют улучшению здоровья кишечника и защищают от штаммов вредных бактерий, которые могут изменить ваш аппетит и вызвать увеличение веса.

Вот 7 лучших пробиотических продуктов для похудения:

Йогурт

Йогурт помогает не только похудеть, но и улучшить здоровье костей и контролировать артериальное давление. Но имейте в виду, что не все виды йогурта содержат живые пробиотики. В некоторых случаях живые бактерии погибают во время обработки.Поэтому обязательно выбирайте йогурт с активными или живыми культурами и всегда читайте этикетку перед его покупкой.

Холодный картофель

Вымытый, приготовленный и охлажденный картофель является одним из лучших источников пробиотиков. Картофель, содержащий резистентный крахмал, полезен для здоровья кишечника и способствует снижению веса. Эти неперевариваемые углеводы также повышают чувствительность к инсулину.

Кефир

Кефир, почти аналогичный йогурту, производится из ферментированного коровьего молока. Кефирные зерна, которые содержат дрожжи и бактерии, заквашивают молоко, производят полезный напиток, который творит чудеса для вашего кишечника и потери веса. Было показано, что кефир облегчает желудочно-кишечные проблемы и аллергии.

Зеленые бананы

Не полностью созревшие бананы являются зелеными бананами. Они являются богатым источником пробиотиков, а присутствующий в них резистентный крахмал помогает зеленым бананам поддерживать здоровую бактериальную флору в кишечнике, что также способствует снижению веса.Зеленые бананы также содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, витамины и минералы, которые полезны для общего состояния здоровья.

Шоколад

Это беспроигрышная ситуация для всех любителей шоколада, так как это сладкое лакомство не только доставляет удовольствие вашему языку, но и способствует росту здоровых кишечных бактерий. В шоколаде есть пробиотики, которые защищают здоровые бактерии, когда он проходит через желудок, обеспечивая его всасывание в тонком кишечнике. Этот процесс также способствует снижению веса.

Чеснок

Чеснок богат пробиотиками и помогает питать и поддерживать здоровые бактерии в кишечнике. Эта трава также содержит мощные свойства, стимулирующие рост бактерий, которые могут принести много пользы для здоровья, включая сжигание лишнего жира. Сырой чеснок является лучшим источником пробиотиков, но приготовленный чеснок также работает.

Яблочный уксус

Сырой нефильтрованный яблочный уксус содержит пробиотики, которые могут помочь вашему кишечнику.Это также естественное мочегонное средство, которое помогает сбросить нежелательный вес воды. Чтобы добавить это к своей еде, попробуйте налить столовую ложку на стакан воды или смешать его с заправкой для салата.

Total Wellness теперь на расстоянии одного клика.

Следите за нами на

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.