Канцерогенные вещества: Канцерогены вокруг нас — ГАУЗ ГКБ №9

Содержание

Канцерогены вокруг нас — ГАУЗ ГКБ №9

В наше время рак стоит на третьем месте среди причин смертности, но для большинства людей это самый страшный диагноз. А ведь многие даже не знают, что для борьбы с ним есть немало способов. Это и ранняя диагностика, и новые лекарства, и необычные методики. И если не запускать болезнь, то можно полностью излечиться.

Клетки-перерожденцы

Откуда берется раковая опухоль и как она развивается? Современная наука пока так и не разгадала до конца эту тайну. Причин болезни очень много, как и видов раковых опухолей. Появляются они не на пустом месте, и в первую очередь «выбирают» ослабленный организм.

Есть генная теория злокачественного перерождения клетки, и у нее больше всего доказательств. По этой теории в нормальной клетке из-за вредного воздействия на организм меняется генетический код. Такая клетка начинает быстро делиться и выходит из-под контроля организма. Так и возникает новая, чужеродная ткань. Она способна легко распространяться по нашему телу через кровеносную и лимфатическую системы, создавая новые очаги.

Злокачественный рост клеток — это хроническое заболевание. Но его можно предотвратить, а если оно все же появилось, то надолго приостановить.

Организм приспосабливается

Вещества, вызывающие рост злокачественный клеток, называются канцерогенными. Ученые установили, что к ним относятся некоторые химические вещества. А кроме того, канцерогенами считаются ультрафиолетовые лучи (поэтому и не стоит увлекаться загаром), гормоны, вирусы, ионизирующие излучения…

Злокачественная опухоль может появиться из-за неправильного питания и вредных привычек (курения, употребления алкоголя), из-за постоянного стресса и даже ожирения и абортов. Как видим, нас подстерегают очень много опасностей. Но при этом у одних людей появляется рак, а у других нет. Почему? Это зависит не только от продолжительности и силы вредного воздействия, но и от общего состояния нашего организма. Вот почему в последнее время многие исследователи рассматривают рак не как болезнь, а как приспособительную реакцию организма. То есть если бы не возникла опухоль, принявшая на себя удар канцерогенов, человек мог бы умереть от их губительного воздействия еще раньше.

Канцерогены вокруг нас

Главная опасность для человека — это самая обычная пыль. Ведь именно в ней скапливаются канцерогенные вещества. Специалисты установили, что пыль городских улиц вызывает злокачественные опухоли у подопытных животных. В пыли был обнаружен очень опасный канцероген — 3,4-бензпирен.

Не меньше опасностей подстерегают нас и на кухне с плохой вентиляцией. Когда мы зажигаем газ, а вытяжки нет, на всех поверхностях накапливаются смолистые вещества, содержащие все тот же бензпирен. Этот канцероген легко проникает в легкие, вызывая их воспаление, а затем и злокачественное перерождение тканей. Вот почему влажная уборка, проветривание квартиры и мытье городских улиц является профилактикой рака.

Это может показаться удивительным, но слишком сильный шум — тоже канцероген. Шум, громкость которого превышает 100 децибел, вызывает серьезные биохимические изменения в организме. Он снижает иммунитет и под влиянием других вредных факторов вполне может привести к появлению рака.

Канцерогенным действием обладают и электромагнитные поля компьютеров, печей СВЧ, телевизоров, стиральных машин и прочей бытовой техники.

Укрепляйте иммунитет!

Как же не заболеть раком? Для этого каждый из нас должен в первую очередь укреплять иммунитет. Известно, что в одинаковых условиях под действием одних и тех же канцерогенных факторов раковая болезнь развивается — лишь у небольшой части населения. Причина в том, что защитные силы здорового человека способны в кратчайший срок убить 999 из каждой тысячи одновременно введенных в организм раковых клеток. Вот почему вероятность заболевания определяется в первую очередь состоянием организма.

Как известно, любую болезнь легче предупредить, чем лечить, а к раку это относится в особенности: с опухолью лучше бороться как можно раньше.

Чем раньше, тем лучше

Злокачественные опухоли, обнаруженные на ранних стадиях, в большинстве случаев поддаются лечению. Поэтому врачи рекомендуют всем взрослым людям регулярно проходить обследования. Например, для исключения рака легких делать флюорографию.

Для профилактики рака молочной железы женщинам после 40 лет необходимо 1 раз в 2 года, а после 50 лет — ежегодно проводить маммографическое обследование или УЗИ молочных желез. Статистика показывает, что даже такая несложная мера предосторожности снижает смертность от рака груди на 25%.

Для предупреждения рака шейки матки достаточно 1 раз в три года (начиная с 40-летнего возраста) проводить цитологическое исследование мазков. Результаты такой профилактики впечатляющие: смертность от рака шейки матки у женщин снижается на 90%. Не следует забывать о профилактике и мужчинам — они должны регулярно посещать врача-андролога.

И еще одна очень важная рекомендация: ранняя диагностика рака прямой и толстой кишки позволяет сократить смертность от него на одну треть. Поэтому людям старше 50 лет надо ежегодно сдавать анализ кала на скрытую кровь.

Способы диагностики

Сегодня почти любая онкологическая больница оснащена современной диагностической техникой. Она используется для профилактики и при подозрении на опухоль. Это позволяет провести раннюю диагностику опухолей и кист любой локализации. В наше время используются такие методы аппаратной диагностики:

  • магнитно-резонансная томография (МРТ),
  • магнитно-резонансная спектроскопия (МРС),
  • позиционно-эмиссионное обследование всего тела, каждой его клетки.

Есть и более дешевые методы обследования: компьютерная томография, маммография, рентгенологическая, ультразвуковая и радиоизотопная диагностика, биохимические исследования и многое другое.

В последние годы изучаются различные опухолевые маркеры — белки, которые появляются в крови в случае образования опухоли. Есть неспецифические маркеры, но бывают и специфические, появление которых в крови связано с поражением определенного органа, поэтому диагноз можно получить довольно подробный. А для этого надо всего лишь сдать кровь из вены.

Таким образом, вопрос «быть или не быть опухоли» во многом зависит от отношения человека к своему здоровью. Здоровый образ жизни сегодня — не лозунг, а настоятельная необходимость. Поборите свою лень, особенно если роковой диагноз «рак» когда-либо ставился вашим родственникам, и периодически делайте нехитрые обследования в поликлинике.

Профилактика каждый день

  • Старайтесь обезопасить себя от канцерогенных факторов: бытовой пыли, различных шумов, электромагнитных полей, создаваемых бытовыми приборами, инсектицидов.
  • Употребляйте как можно меньше мяса и мясных бульонов, исключите или существенно ограничьте в своем меню соленые, маринованные и жирные продукты, копчености, употребляйте больше овощей, фруктов и зелени, свежевыжатых соков. Очень полезно за полчаса перед каждым приемом пищи съедать яблоко.
  • В ваш рацион должно входить достаточное количество растительных волокон (клетчатки, пектина и пр.). Добавляйте в салаты проращенные зерна пшеницы и других злаков, предварительно обдавая их кипятком для мягкости.
  • Укрепляйте иммунитет с помощью витаминов, антиоксидантов, адаптогенов, в том числе и растительных. Подобрать адаптоген и дозы приема может помочь фитотерапевт.
  • Не пейте и не используйте для супа нефильтрованную водопроводную воду. Не готовьте пищу в микроволновой печи.
  • Избегайте хронического переутомления, высыпайтесь, откажитесь от курения, боритесь с лишним весом.
  • Будьте физически активными (бег, езда на велосипеде, танцы, ходьба, плавание и т.п.).
  • Не злоупотребляйте летним солнцем и солярием.
  • Вырабатывайте позитивное отношение к жизни, поддерживайте хорошее расположение духа, подавляйте вспышки гнева, обиды, зависти. Это нормализует гормональный фон организма и снимает стрессы.
  • Помните о возможности наследственных форм рака и своевременно консультируйтесь с врачом.

ОТНЕСЕНИЕ УСЛОВИЙ ТРУДА ПО КЛАССУ (ПОДКЛАССУ) УСЛОВИЙ ТРУДА ПРИ ВОЗДЕЙСТВИИ ХИМИЧЕСКОГО ФАКТОРА

Приложение N 1

к Методике проведения специальной

оценки условий труда, утвержденной

приказом Минтруда России

от 24 января 2014 г. N 33н

Наименование химических веществ

Класс (подкласс) условий труда (относительно превышения фактической концентрации вредных химических веществ в воздухе рабочей зоны над предельно допустимой концентрацией данных веществ (раз))

допустимый

вредный

опасный

2

3.1

3.2

3.3

3.4

4

1. Вещества 1 — 4 классов опасности , за исключением перечисленных в пунктах 2 — 7 настоящей таблицы

> 1,0 — 3,0

> 1,0 — 3,0

> 3,0 — 10,0

> 3,0 — 10,0

> 10,0 — 15,0

> 10,0 — 15,0

> 15,0 — 20,0

> 15,0

> 20,0

2. Вещества, опасные для развития острого отравления, включая:

а) вещества с остронаправленным механизмом действия , хлор, аммиак

б) вещества раздражающего действия

> 1,0 — 2,0

> 1,0 — 2,0

> 2,0 — 4,0

> 2,0 — 5,0

> 4,0 — 6,0

> 5,0 — 10,0

> 6,0 — 10,0

> 10,0 — 50,0

> 10,0

> 50,0

3. Канцерогены , вещества, опасные для репродуктивного здоровья человека

> 1,0 — 2,0

> 2,0 — 4,0

> 4,0 — 10,0

>10,0

4. Аллергены , в том числе:

а) высокоопасные

б) умеренно опасные

> 1,0 — 2,0

> 1,0 — 3,0

> 2,0 — 5,0

> 3,0 — 15,0

> 5,0 — 15,0

> 15,0 — 20,0

> 15,0 — 20,0

> 20,0

> 20,0

5. Противоопухолевые лекарственные средства, гормоны (эстрогены)

6. Наркотические анальгетики

7. Ферменты микробного происхождения

> 1,0 — 5,0

> 5,0 — 10,0

>10,0

———————————

<*> Независимо от концентрации вредного вещества в воздухе рабочей зоны условия труда относятся к соответствующему классу (подклассу) условий труда без проведения измерений.

———————————

<1> Гигиенические нормативы для веществ 1 — 4 классов опасности устанавливаются в соответствии с ГН 2.2.5.1313-03 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны», введенными в действие постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30 апреля 2003 г. N 76 (зарегистрировано Минюстом России 19 мая 2003 г. N 4568), с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 24 декабря 2003 г. N 160 «О введении в действие ГН 2.2.5.1827-03» (зарегистрировано Минюстом России 22 января 2004 г. N 5465), от 22 августа 2006 г. N 24 «Об утверждении ГН 2.2.5.2100-06» (зарегистрировано Минюстом России 14 сентября 2006 г. N 8248), от 30 июля 2007 г. N 56 «Об утверждении ГН 2.2.5.2241-07» (зарегистрировано Минюстом России 6 сентября 2007 г. N 10110), от 22 января 2009 г. N 3 «Об утверждении гигиенических нормативов ГН 2.2.5.2439-09» (зарегистрировано Минюстом России 17 февраля 2009 г. N 13378), от 3 сентября 2009 г. N 56 «Об утверждении гигиенических нормативов ГН 2.2.5.2536-09» (зарегистрировано Минюстом России 13 октября 2009 г. N 15014), от 25 октября 2010 г. N 137 «Об утверждении ГН 2.2.5.2730-10 «Дополнение N 6 к ГН 2.2.5.1313-03 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны» (зарегистрировано Минюстом России 11 ноября 2010 г. N 18939), от 12 июля 2011 г. N 96 «Об утверждении ГН 2.2.5.2895-11 «Дополнение N 7 к ГН 2.2.5.1313-03 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны» (зарегистрировано Минюстом России 28 сентября 2011 г. N 21913), от 16 сентября 2013 г. N 48 «О внесении изменений N 8 в ГН 2.2.5.1313-03 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны» (зарегистрировано Минюстом России 15 октября 2013 г. N 30186) (далее — ГН 2.2.5.1313-03), и ГН 2.2.5.2308-07 «Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны», утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 19 декабря 2007 г. N 89 (зарегистрировано Минюстом России 21 января 2008 г. N 10920), с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22 января 2009 г. N 2 «Об утверждении гигиенических нормативов ГН 2.2.5.2440-09» (зарегистрировано Минюстом России 16 февраля 2009 г. N 13345), от 3 сентября 2009 г. N 55 «Об утверждении гигиенических нормативов ГН 2.2.5.2537-09» (зарегистрировано Минюстом России 13 октября 2009 г. N 15013), от 2 августа 2010 г. N 94 «Об утверждении гигиенических нормативов ГН 2.2.5.2710-10. «Дополнение N 3 к ГН 2.2.5.2308-07 «Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны» (зарегистрировано Минюстом России 8 сентября 2010 г. N 18385), от 15 ноября 2013 г. N 61 «О внесении изменений N 4 в ГН 2.2.5.2308-07 «Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны» (зарегистрировано Минюстом России 24 декабря 2013 г. N 30757) (далее — ГН 2.2.5.2308-07). Перечень веществ раздражающего действия определяется в соответствии с приложением N 2 к настоящей Методике.

<2> Перечень веществ, канцерогенных для организма человека, определяется в соответствии с СанПиН 1.2.2353-08 «Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности», утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 21 апреля 2008 г. N 27 (зарегистрировано Минюстом России 19 мая 2008 г. N 11706), с изменениями, внесенными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20 января 2011 г. N 9 «Об утверждении СанПиН 1.2.2834-11 «Дополнения и изменения N 1 к СанПиН 1.2.2353-08 «Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности» (зарегистрировано Минюстом России 10 марта 2011 г. N 20051). Гигиенические нормативы для канцерогенов устанавливаются в соответствии с ГН 2.2.5.1313-03 и ГН 2.2.5.2308-07.

<3> Гигиенические нормативы для веществ, опасных для репродуктивного здоровья человека, устанавливаются в соответствии с ГН 2.2.5.1313-03 и ГН 2.2.5.2308-07.

<4> Гигиенические нормативы для аллергенов устанавливаются в соответствии с ГН 2.2.5.1313-03 и ГН 2.2.5.2308.

<5> Перечень высокоопасных аллергенов определяется в соответствии с приложением N 3 к настоящей Методике.

<6> Перечень умеренно опасных аллергенов определяется в соответствии с приложением N 4 к настоящей Методике.

<7> Перечень противоопухолевых лекарственных средств, гормонов (эстрогенов) определяется в соответствии с приложением N 5 к настоящей Методике.

<8> Перечень наркотических анальгетиков определяется в соответствии с приложением N 6 к настоящей Методике.

<9> Гигиенические нормативы для ферментов микробного происхождения устанавливаются в соответствии с ГН 2.2.5.1313-03 и ГН 2.2.5.2308-07. Перечень ферментов микробного происхождения определяется в соответствии с приложением N 7 к настоящей Методике.

Открыть полный текст документа

Осторожно! Опасный мусор!

 

Неконтролируемое горение мусора (например, в результате самовозгорания свалок) является причиной попадания в атмосферу диоксинов и фуранов – чрезвычайно опасных соединений, обладающих высокими канцерогенными, мутагенными и токсическими свойствами. Во Всеволожском районе Ленинградской области загорания мусора стали реальностью бытия, которое многими уже перестало восприниматься настоящей проблемой. Однако это крайне опасно. Ведь загорания мусора чрезвычайно вредны.

Сжигание растительных остатков и пластикового мусора чрезвычайно вредно. Дым от их сжигания содержит опаснейшие яды – окислы азота, серы, фенолы, токсичные углеводороды, канцерогенные диоксины, способные влиять на наследственность, не говоря уже о соединениях свинца, ртути и других тяжелых металлов. Дети особенно подвержены воздействию соединений свинца (они получают дозу, в шесть раз большую, чем взрослые).

Особенно опасна «уборка» путем сжигания пластмасс (одноразовой посуды, полиэтиленовых бутылок, пакетов и другой пластиковой тары). Плотный черный дым от их тления содержит канцерогенные вещества – полиароматические углеводороды.

Резина, сгорая в костре, выделяет канцерогенную сажу и окислы серы, вызывающие тяжёлые респираторные заболевания.

При горении многих синтетических тканей и покрытий выделяются цианиды (соли синильной кислоты), а ПВХ-пластика (обрезки линолеума, крышки от пластиковых бутылок, кожзаменитель, клеенка, изоляция кабеля, игрушки, старые фломастеры и др.) — высокотоксичные вещества, в том числе диоксины, которые способны накапливаться в организме, постепенно отравляя и убивая его.

При сжигании опавшей листвы в атмосферу также выделяются опасные вещества в повышенной концентрации. Вот только зачастую такие растительные отходы смешиваются с бытовым мусором, и дым, возникающий при горении таких смешанных отходов, становится еще более вредным причем не только астматикам, но и здоровым людям.

Жители Всеволожского района Ленинградской области должны знать и помнить, что на территории населенных пунктов запрещается сжигание опавшей листвы, сухой травы, части деревьев и кустарников, тары, строительных материалов и других отходов производства и потребления.      

                            Если вы увидели горящую кучу с мусором, горящий мусорный бак или мусоропровод попытайтесь справиться с возгоранием самостоятельно, если такой возможности нет, то незамедлительно сообщите об этом в пожарную охрану со стационарного телефона по номеру «01», с мобильного – «101» или «112».

 

Правительство России одобрило законопроект о ратификации конвенции о борьбе с опасностью, вызываемой канцерогенами на производстве

В последние годы вопрос о ратификации конвенций Международной организации труда находится в поле пристального внимания Правительства России.

19 мая Правительство России одобрило подготовленный Минтрудом России законопроект «О ратификации Конвенции 1974 года о борьбе с опасностью, вызываемой канцерогенными веществами и агентами в производственных условиях, и мерах профилактики (Конвенции № 139)».

«Конвенция определяет общепризнанные в мировом сообществе требования к обеспечению безопасности, сохранению жизни и здоровья работников, трудовая деятельность которых связана с возможностью воздействия канцерогенных веществ и агентов», – рассказал Министр труда и социальной защиты РФ Максим Топилин.

«В случае одобрения Федеральным собранием это будет 75 конвенция, ратифицированная Россией», – отметил глава Минтруда России.

В Конвенции № 139 установлены минимальные требования по обеспечению охраны труда и здоровья работников, занятых на работах, связанных с применением канцерогенных веществ и агентов. Данные требования направлены на исключение или минимизацию воздействия канцерогенных веществ и факторов, профилактику возникновения заболеваний, обусловленных их воздействием на здоровье работников, а также медицинскому наблюдению по окончании таких работ. Также Конвенция устанавливает требования к организациям, использующим в своей деятельности канцерогенные вещества и агенты.

Федеральными законами и подзаконными нормативными правовыми актами Российской Федерации установлены санитарно-гигиенические требования и ограничения к канцерогеноопасным производствам, а также требования к обеспечению охраны здоровья работников. Это обеспечивает эффективный контроль за безопасностью труда и здоровья работников таких производств посредством проведения санитарно-гигиенического мониторинга канцерогеноопасных производств, а также медицинского диспансерного наблюдения за состоянием здоровья занятых на них работников.

 «Таким образом, на сегодняшний день российское законодательство соответствует положениям Конвенции №139, поэтому ратификация данной конвенции не потребует внесения в него каких-либо изменений», – резюмировал Министр.

Справочно:

На данный момент Российская Федерация ратифицировала 74 конвенции Международной организации труда, включая восемь фундаментальных, 52 из них – в силе. За последнее время (с 2010 по 2014 годы) было ратифицировано одиннадцать конвенций (№№173, 187, 174, 132, 135, 154, 185, 176, 140, 151, 144,  175, Конвенция 2006 года о труде в морском судоходстве).

Конвенция № 139 о борьбе с опасностью, вызываемой канцерогенными веществами и агентами в производственных условиях, и мерах профилактики предусматривает:

  • требования по определению на рабочих местах запрещенных к применению или подлежащих контролю канцерогенных веществ и агентов, которые воздействуют на работников и на которые распространяются требования Конвенции;
  • исключение или сведение к минимуму контакта работников с канцерогенными веществами и агентами;
  • необходимость замены используемых в производстве канцерогенных веществ и агентов менее опасными веществами, если это возможно;
  • принятие мер по защите работников от риска воздействия канцерогенных веществ или агентов и обеспечение создания соответствующей системы регистрации;
  • требования об информировании о рисках воздействия канцерогенных веществ и агентов и принимаемых защитных мерах по снижению или устранению этих рисков;
  • предоставление работникам в течение и по окончании трудовых отношений соответствующих профилактических медицинских осмотров или медицинских и биологических обследований.

По экспертным оценкам, в стране насчитывается свыше 11 тысяч канцерогеноопасных организаций. В соответствии с данными, получаемыми в ходе паспортизации канцерогеноопасных организаций, в целом по России подвергается производственному воздействию канцерогенов свыше 1 млн человек.

Профилактика рака

По меньшей мере, одна треть всех случаев заболевания раком предотвратима. Профилактика предлагает самую эффективную по стоимости долгосрочную стратегию для борьбы с раком.

Табак

Употребление табака является отдельным самым значительным предотвратимым фактором риска смерти от рака в мире и ежегодно приводит предположительно к 22% случаев смерти от рака. В 2004 г. в результате употребления табака произошло 1,6 миллиона из 7,4 миллиона случаев смерти от рака.

Курение табака приводит к развитию многих типов рака, включая рак легких, пищевода, гортани, ротовой полости, горла, почек, мочевого пузыря, поджелудочной железы, желудка и шейки матки. Около 70% бремени рака легких может быть обусловлено одним лишь курением. Доказано, что вторичный табачный дым, известный также как табачный дым в окружающей среде, вызывает рак легких у некурящих взрослых людей. Бездымный табак (называемый также оральным табаком, жевательным табаком или нюхательным табаком) приводит к развитию рака пищевода и поджелудочной железы.

Отсутствие физической активности, факторы, связанные с питанием, ожирение и излишний вес

Изменение питания является еще одним важным подходом к борьбе с раком. Существует связь между излишним весом и ожирением и многими типами рака, такими как рак пищевода, ободочной и прямой кишки, молочной железы, слизистой оболочки матки и почек. Употребление в пищу в больших количествах фруктов и овощей может иметь защитный эффект от многих раковых заболеваний. И наоборот, чрезмерное употребление в пищу красного мяса и мясных консервов может быть связано с повышенным риском развития колоректального рака. Кроме того, здоровое питание, способствующее профилактике раковых заболеваний, обусловленных питанием, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Регулярная физическая активность и поддержание здорового веса тела наряду со здоровым питанием значительно снижают риск развития рака. Необходимо осуществлять национальную политику и программы для повышения осведомленности и уменьшения воздействия факторов риска развития рака, а также для обеспечения людей информацией и поддержкой, необходимых для принятия здорового образа жизни.

Употребление алкоголя

Употребление алкоголя является фактором риска развития многих типов рака, включая рак полости рта, глотки, гортани, пищевода, печени, ободочной и прямой кишки и молочной железы. Риск развития рака напрямую зависит от количества употребляемого алкоголя. Риск развития некоторых типов рака (например, рака полости рта, глотки, гортани и пищевода) у людей, употребляющих алкоголь в больших объемах, значительно возрастает, если при этом они являются заядлыми курильщиками. Доли конкретных типов рака, обусловленных алкоголем, варьируются между мужчинами и женщинами, что, в основном, связано с различиями в средних уровнях потребления. Так, например, бремя раковых заболеваний полости рта и ротовой части глотки, обусловленных алкоголем, составляет у мужчин 22%, а у женщин — 9%. Такая же разница между полами существует и в отношении раковых заболеваний пищевода и печени (Rehm et al., 2004).

Инфекции

Инфекционные агенты приводят почти к 22% случаев смерти от рака в развивающемся мире и к 6% — в промышленно-развитых странах. Вирусный гепатит В и С приводит к развитию рака печени; вирус папилломы человека — к развитию рака шейки матки; бактерия Helicobacter pylori повышает риск развития рака желудка. В некоторых странах паразитарная инфекция шистосомоз повышает риск развития рака мочевого пузыря, а в других странах печеночная двуустка повышает риск развития холангиокарциномы желчных протоков. Профилактические меры включают вакцинацию и профилактику инфекционных и паразитарных заболеваний.

Загрязнение окружающей среды

Загрязнение воздуха, воды и почвы канцерогенными химическими веществами приводит к 1-4% всех раковых заболеваний (МАИР/ВОЗ, 2003 г.). Канцерогенные химические вещества в окружающей среде могут воздействовать через питьевую воду или загрязненный воздух внутри помещений и атмосферный воздух. В Бангладеш 5-10% всех случаев смерти от рака в районе, загрязненном мышьяком, были обусловлены воздействием мышьяка (Smith, Lingas & Rahman, 2000). Канцерогенные вещества оказывают воздействие также и через пищевые продукты, загрязненные такими химическими веществами, как афлатоксины или диоксины. Загрязнение воздуха внутри помещений в результате сжигания в печах угля удваивает риск развития рака легких, особенно среди некурящих женщин (Smith, Mehta & Feuz, 2004). Во всем мире воздух внутри помещений, загрязненный в результате сжигания угля в домашних печах, приводит примерно к 1,5% всех случаев смерти от рака легких. Использование угля в домашнем хозяйстве особенно широко распространено в Азии.

Канцерогены, связанные с профессиональной деятельностью

Более 40 веществ, смесей и обстоятельств воздействия на рабочих местах являются канцерогенными по отношению к людям и входят в категорию канцерогенов, связанных с профессиональной деятельностью (Siemiatycki et al., 2004). Тот факт, что эти канцерогены имеют причинную связь с раком легких, мочевого пузыря, гортани и кожи, а также с лейкемией и раком носоглотки, убедительным образом подтвержден документально. Мезотелиома (рак плевры или грудной полости) в значительной мере обусловлена воздействием асбеста, связанным с профессиональной деятельностью.

Профессиональные раковые заболевания сконцентрированы среди конкретных групп работающего населения, для которых риск развития определенной формы рака может быть значительно выше, чем для общего населения. Около 20-30% мужского и 5-20% женского населения в трудоспособном возрасте (люди в возрасте 15-64 лет) могут подвергаться воздействию легочных канцерогенов на протяжении своей рабочей жизни, что приводит примерно к 10% всех раковых заболеваний легких в мире. Около 2% случаев лейкемии в мире обусловлены воздействием на рабочих местах.

Излучение

Ионизирующее излучение оказывает на людей канцерогенное воздействие. Знания о рисках, связанных с излучением, были получены, в основном, в результате эпидемиологических исследований с участием жителей Японии, выживших после атомных взрывов, а также исследований групп населения, подвергающихся воздействию излучения в медицинских целях и в связи с профессиональной деятельностью. Ионизирующее излучение может приводить к развитию лейкемии и к образованию ряда плотных опухолей, представляя более высокий риск для молодых людей. По оценкам, воздействие в местах проживания газа радона, содержащегося в почве и строительных материалах, вызывает от 3 до 14% всех раковых заболеваний легких. Это вторая по значимости после табачного дыма причина развития рака легких. Уровни содержания радона в домах можно уменьшить путем улучшения вентиляции и герметичности полов и стен. Ионизирующее излучение является важным диагностическим и терапевтическим инструментом. Радиологические медицинские процедуры должны назначаться в соответствующих случаях и проводиться надлежащим образом для обеспечения того, чтобы преимущества излучения превышали связанные с ним потенциальные риски с тем, чтобы уменьшить дозы излучения, не вызванные необходимостью, особенно среди детей.

Ультрафиолетовое (УФ) излучение и, в частности, солнечное излучение является канцерогенным для человека, вызывая все основные типы рака кожи, такие как базальноклеточная карцинома (БКК), плоскоклеточная карцинома (ПКК) и меланома. В глобальных масштабах в 2000 году было диагностировано более 200 000 случаев меланомы и произошло 65 000 связанных с меланомой случаев смерти. Использование солнцезащитных средств и защитной одежды, позволяющее избежать чрезмерного воздействия, является эффективной профилактической мерой. Испускающие УФ устройства для искусственного загара в настоящее время также классифицируются как канцерогенные для людей на основе их связи с раковыми заболеваниями кожи и с меланомой глаз.

О хлоре

Главная / Технологии / О хлоре

Чем опасно хлорирование водопроводной воды? 

Хлорирование воды — наиболее распространённый способ обеззараживания питьевой воды с применением газообразного хлора или хлорсодержащих соединений. В результате взаимодействия хлора с протеинами и аминосоединениями, содержащимися в оболочке бактерий и их внутриклеточном веществе, происходят окислительные процессы, химические изменения внутриклеточного вещества, распад структуры клеток и гибель бактерий и микроорганизмов. Дезинфекция (обеззараживание) питьевой воды осуществляется за счёт дозирования хлора, диоксида хлора, хлорамина или гипохлорита натрия. Однако у процесса обеззараживания воды хлорсодержащими реагентами, в результате которого человечество избавилось от риска инфекционных заболеваний и эпидемий, есть и обратная сторона. 

Хлор – это злейший враг нашей современности с тех пор, как он стал применяться в качестве дезинфектора питьевой воды с 1904 года. Предотвращая одни заболевания, он является причиной появления других, более страшных болезней: проблемы с сердцем, рак, а также преждевременная старость. 

Учеными в 70-80 годы прошлого века было обнаружено, что хлорированная вода способствует накапливанию в воде канцерогенных веществ. Среди населения, потребляющего хлорированную питьевую воду, были выявлены случаи рака пищевода, прямой кишки, молочной железы, гортани, заболевания печени. Потому что при взаимодействии хлора с органическими веществами, находящимися в воде, образуются химические вещества. Эти вещества – трихлометаны — являются канцерогенными, что и было доказано учеными опытным путем. 

Специалисты во всем мире исследуют эту проблему. Они связывают многие опасные заболевания с попаданием в человеческий организм хлора или вредных побочных продуктов хлорирования воды. К этим заболеваниям относят: рак мочевого пузыря, рак желудка, рак печени, рак прямой и ободочной кишки. Но страдают не только органы пищеварения. Также хлор может стать причиной болезни сердца, атеросклероза, анемии, повышенного давления. Помимо этого хлор сушит кожу (вспомните ощущение стянутости кожи после бассейна), разрушает структуру волос (они начинают больше выпадать, становятся ломкими, тусклыми, безжизненными), раздражает слизистую оболочку глаз. 

Этот эффект от вредного воздействия хлора может быть вызван двумя способами: когда хлор проникает в организм через дыхательные пути, и когда хлор проникает через кожу. Продолжительный горячий душ может быть опасен, поскольку летучие токсичные органические вещества, испаряющиеся из воды в душе или ванной, вдыхаются в высоких концентрациях. Риск при принятии душа может быть таким же серьезным, как и питье хлорированной воды, то есть вдыхание во время принятия душа равносильно потреблению 2-х литров воды в день. В связи с наличием хлора в воде, принятие душа является главной причиной повышенного уровня хлороформа практически в каждом доме. Когда вы дышите воздухом в душе или ванной, ваш организм может получить в 6-100 раз больше химических веществ, чем когда вы пьете воду. 

Эпидемиологи США провели исследование: они сравнили карту хлорирования воды с картой распределения заболеваний раком мочевого пузыря и органов пищеварения. Выявили прямую зависимость: чем больше содержание хлора в воде, тем чаще встречается заболевание. 

В чем причина данного явления? 

Наиболее важной проблемой данного метода обеззараживания питьевой воды является высокая активность хлора, он вступает в химические реакции со всеми органическими и неорганическими веществами находящимися в воде. В воде из поверхностных источников (которые в основном являются источниками водозабора) находится огромное количество сложных органических веществ природного происхождения, а также в большинстве крупных промышленных городов в воду попадают с промышленными стоками красители, ПАВ, нефтепродукты, фенолы и пр. 

При хлорировании воды, содержащей вышеприведенные вещества, образуются хлорсодержащие токсины, мутагенные и канцерогенные вещества и яды, в том числе диоксиды, а именно:  

— хлороформ, обладающий канцерогенной активностью 

— дихлорбромметан, хлоридбромметан, трибромметан — обладающие мутагенными свойствами

— 2,4,6-трихлорфенол, 2-хлорфенол, дихлорацетонитрил, хлоргиередин, полихлорированные бифенилы — являющиеся иммунотоксичными и канцерогенными веществами 

— тригалогенметаны — канцерогенные соединения хлора 

Данные вещества оказывают замедленное убийственное воздействие на организм человека. Очистка питьевой воды от хлора не решает проблемы, так как многие из опасных соединений образующиеся в воде в процессе ее хлорирования попадают в организм человека через кожу, во время мытья, приема ванн или посещения бассейна. 

Первые попытки связать онкологическую заболеваемость населения с качеством питьевой воды были предприняты еще в 1947 году. Но вплоть до 1974 года хлорирование воды никак не связывали с онкологией. Считалось, что хлорированная вода не оказывает на здоровье человека неблагоприятного действия. К сожалению, данные по связи потребления хлорированной питьевой воды поверхностных водоисточников с частотой злокачественных новообразований у населения стали накапливаться только с 70-х годов. Поэтому до сих пор на этот счет существуют разные точки зрения. По мнению некоторых исследователей, с употреблением загрязненной воды может быть связано от 30 до 50% случаев злокачественных опухолей. Другие приводят расчеты, в соответствии с которыми потребление хлорированной речной воды (по сравнению с водой подземных источников) может привести к увеличению онкологической заболеваемости на 15%. 

Британские ученые из университета Бирмингема заявили о том, что потребление хлорированной воды во время беременности может привести к рождению детей с тяжелейшими врожденными дефектами – в частности, с пороками сердца и мозга. 

Японские учёные даже ввели специальный термин для обозначения токсичных веществ, получаемых в результате этих процессов: МХ, или «мутаген икс», где «икс» указывает на неполную изученность данного феномена. Доказано, что МХ может служить причиной возникновения рака и повреждения щитовидной железы, угнетения иммунной и гормональной систем. 

Подтверждая японскую теорию, финские исследователи доказали, что «мутаген икс» в 170 раз вреднее прочих известных побочных продуктов хлорирования. Специалисты под руководством Юни Яаккола изучили данные о 400 тысячах младенцах, чтобы выяснить, как связаны одиннадцать наиболее распространенных врожденных дефектов с высоким, средним или низким содержанием химических веществ, появляющихся при хлорировании в питьевой воде. В результате исследования оказалось, что высокий уровень побочных продуктов хлорирования от 50 до 100% увеличивал риск появления трех врожденных пороков – дефекта межжелудочковой перегородки сердца (отверстие в перегородке между желудочками сердца, что приводит к смешиванию артериальной и венозной крови и хронической нехватке кислорода), так называемой волчьей пасти (расщелина в небе), а также к анэнцефалии (полное или частичное отсутствие костей свода черепа и мозга). 

«Биологические механизмы, которые приводят к появлению врожденных пороков при высоком уровне побочных продуктов хлорирования, пока остаются неизвестными. Но наше исследование не только дает дополнительные свидетельства, что хлорирование может приводить к врожденным дефектам, но также показывает, что присутствие его побочных продуктов может быть связано с некоторыми конкретными пороками», – говорит Яаккола. 

Американские ученые также свидетельствуют о вреде хлора и побочных продуктов хлорирования в питьевой воде: «Хлор настолько опасен, что его следует полностью запретить. Добавление хлора в воду — это все равно что запустить бомбу с часовым механизмом. Рак, проблемы с сердцем, преждевременное старение, умственное и физическое, таковы последствия хлорирования воды. Он заставляет нас стареть раньше времени, вызывая симптомы старения, такие как затвердение артерий. Среди женщин, пьющих 5 и больше стаканов обычной водопроводной воды намного больший процент выкидышей, причиной чему, по мнению исследователей, являются побочные продукты хлорирования воды. Reuters 11 февраля 1998 PSTStory. 

Мнения других специалистов:

«Газ хлор широко использовался во время второй мировой войны как орудие убийства. Затем хлор начали использовать для уничтожения бактерий в питьевой воде. Все источники воды хлорировались. Между тем сочетание хлора (в питьевой воде) и животных жиров вызывает атеросклероз, инфаркты и смерть». 

Доктор Н. Уотер 

«Хлор — самый опасный убийца нашего времени. Предотвращая одну болезнь, он вызывает другую. После того, как в 1904 году началось хлорирование воды, началась и современная эпидемия сердечных болезней, рака и слабоумия». 

Доктор Прайс, Госпиталь Сагино 

«Известные канцерогены находятся в питьевой воде как прямой результат ее хлорирования, которое многие годы принято как метод дезинфекции питьевой воды. Таким образом, риск заболевания раком среди тех, кто пьет хлорированную воду, на 93% выше, чем среди тех, кто пьет воду, в которой хлор отсутствует». 

Совет по качеству окружающей среды США 

Вред хлора для здоровья человека нельзя недооценивать, отмечают врачи. Несмотря на то, что водоочистные станции используют относительно невысокие концентрации, даже они вредны для здоровья животных и человека. Потребление хлорированной питьевой воды может быть фатальным для людей и вызывать различные болезни – от головных болей до нейротоксических реакций, провоцировать развитие раковых опухолей. 

Хлорирование воды – самый популярный способ ее дезинфекции, но не самый безопасный. В настоящее время ведутся активные поиски альтернативных способов обеззараживания питьевой воды Потребление питьевой воды хорошего качества способно продлить жизнь на 5-8 лет. 


По материалам: www.bibliotekar.ru, www.ekomarket.ru, RBK.ru, РИА Новости

Вещество канцерогенные — Справочник химика 21

    Сильнодействующее ядовитое вещество Канцерогенны Воздействуют на защитный озоновый слой Земли Политропные яды кумулятивного действия [c.158]

    Токсическое действие. Действует на кровь, печень, мочевой пузырь. Проникает через неповрежденную кожу. Является веществом, канцерогенным для человека. [c.695]

    Озонирование имеет обширное поле применения им можно очищать сточные воды от фенолов, нефтепродуктов, поверхностно-активных веществ, канцерогенных веществ, от тетраэтилсвинца и многих других загрязняющих веществ. Однако озонирование не получило широкого применения из-за его высокой стоимости, обусловленной малым выходом озона в современных генераторах. Совершенствование способов получения озона позволит более полно использовать в промышленности этот эффективный вид очистки сточных вод. [c.204]


    Физические свойства. Бензол и его ближайшие гомологи— бесцветные жидкости с характерным запахом, высшие гомологи— твердые вещества (табл. 8). Температуры кипения и плавления зависят от размера и изомерии боковых цепей, от расположения боковых цепей в цикле. Изомеры с разветвленными боковыми цепями обычно кипят ниже, чем с нормальными параизомеры имеют наиболее высокую температуру плавления. Плотность аренов всегда меньше единицы. Все они мало растворимы в воде, но во всех соотношениях смешиваются с органическими растворителями — спиртом, эфиром, ацетоном, жидкими углеводородами. Жидкие арены сами являются хорошими растворителями органических веществ. Они легко воспламеняются и горят ярким, сильно коптящим пламенем. Пары и жидкости токсичны, некоторые вещества канцерогенны (являются возбудителями раковых заболеваний), при работе с ними требуется осторожность. [c.105]

    В настоящее время выполнено большое число работ по выяснению эффективности и экономичности очистки сточных вод методом озонирования. Имеется значительный опыт промышленного применения озона для.подготовки питьевой воды. На лабораторных и полупромышленных установках произведена очистка сточных вод от фенолов, нефтепродуктов, поверхностно-активных веществ, канцерогенных веществ и различных других примесей. [c.203]

    Образование злокачественных опухолей у человека под влиянием химических веществ почти всегда представляет собой результат их массированного воздействия на организм в условиях производства. Злокачественные опухоли образуются всегда на месте воздействия токсического вещества. Канцерогенные вещества характеризуются сильно выраженным органоспецифическим действием. В связи с этим ставится под сомнение ин- [c.182]

    Канцерогенез — перерождение нормальных клеток в опухолевые под действием различных факторов и веществ (канцерогенов). [c.188]

    Ранее отмечалось, что необходимым условием создания безвредных для организма материалов имплантатов и самих изделий из этих материалов является удаление из них до требуемой степени очистки вредных веществ (канцерогенов, аллергенов, веществ с высокой острой или отдаленной токсичностью), которые могут проникать в окружающие ткани. [c.302]

    Гигиенические нормативы отличаются от рыбохозяйственных по биологической сущности, величине и имеют несопоставимо более высокую социально-экономическую значимость. Гигиенические нормативы предусматривают охрану здоровья населения от воздействия наиболее опасных химических веществ канцерогенов, супермутагенов, веществ, обладающих аллергенным действием, влияющих на репродуктивную функцию. Все это не входит в задачи рыбохозяйственного нормирования. [c.870]


    Можно добавить, что начатые таким образом исследования успешно были продолжены и дальше, хотя для изучения молекул были применены другие теоретические методы. Появилась возлюж-ность теоретически предсказывать, будет ли данное, еще не синтезированное вещество канцерогенно или нет. В 1955 г. вышла монография А. и Б. Пюльманов [49], в которой подведены итоги этой работы. [c.265]

    С другой стороны весьма велик вред, приносимый промышленными аэрозолями. Прежде всего это относится к аэрозолям многочисленных ядовитых и радиоактивных веществ, образующихся и выделяющихся в различных процессах. Силикоз и антрокоз относятся к тяжелым легочным заболеваниям, возникающим при длительном вдыхании воздуха, содержащего даже небольшие количества кварца, силикатов и каменного угля. Аэрозольные частицы в выхлопных газах автомобилей содержат канцерогенные вещества, канцерогенным действием обладает также городская пыль, содержащая асфальт, каменноугольную смолу и сажу. [c.9]

    Почему же здоровые клетки превращаются в раковые Известно, что такое превращение стимулируется рядом факторов механическими повреждениями ткани, воздействием радиации и рядом химических веществ — канцерогенов. Мощным канцерогеном является, например, бензнирен, содержащийся в табачном дыме. [c.307]

    При работе полный рабочий день с особо вредными веществами (канцерогенными, радиоактивными и т. п.) сотрудники лабораторий получают ежегодный дополнительный отпуск сверх указанного выше, который вместе с основным может достигать 48 рабочих дней в году для ИТР (включая техников-лаборантов) и 51 рабочего дня для лаборантов. Работа с особо вредными веществами в течение определеного количества лет дает право на льготную пенсию. [c.66]


Канцероген — обзор | ScienceDirect Topics

Химические вещества

Химические вещества составляют самую разнообразную группу канцерогенов. Известно, что сотни химических веществ являются канцерогенными/онкогенными для животных. Канцероген называется генотоксичным, если он ковалентно связывается с клеточной ДНК. Если не исправить, поврежденная ДНК может вызвать мутации, вызывая неправильное включение оснований во время репликации ДНК. Генотоксичные канцерогены могут быть либо прямого действия (в конечном итоге реактивными по отношению к ДНК с самого начала), либо требовать метаболической активации, чтобы стать реактивными по отношению к ДНК (канцерогены непрямого действия).Примеры канцерогенов прямого действия включают алкил- или арилэпоксиды, нитрозомочевины, нитрозамиды и некоторые эфиры сульфонатов и сульфатов. Примеры канцерогенов косвенного действия включают полициклические ароматические углеводороды, ароматические амины, алкилнитрозамины или афлатоксин B 1 . Большинству химических канцерогенов требуется метаболическая активация, чтобы вызвать туморогенный ответ.

Эпигенетические канцерогены — это канцерогены, которые не повреждают ДНК напрямую; однако они могут усиливать онкогенез с помощью различных механизмов.Эпигенетические канцерогены могут индуцировать образование активирующих ферментов, которые метаболизируют канцерогены в формы, реагирующие с ДНК, или могут ингибировать полезные реакции детоксикации, которые превращают проканцерогены в экскретируемые формы, не реагирующие с ДНК. Эпигенетические канцерогены могут также ингибировать репарацию поврежденной ДНК или выступать в качестве промоторов. Промоторы представляют собой агенты, которые не реагируют напрямую на ДНК или не обладают мутагенными свойствами, а вместо этого стимулируют рост и деление клеток, которые, возможно, уже подверглись генетическому повреждению, которое предрасполагает их к онкогенности.

Курение сигарет представляет наибольший химический риск возникновения рака у людей. Рак, связанный с курением сигарет, включает рак легких, гортани, полости рта, глотки, пищевода, мочевого пузыря и поджелудочной железы. Это связано с тем, что в сигаретном дыме обнаружено большое количество канцерогенов. Однако примеры канцерогенных химикатов также встречаются среди сельскохозяйственных химикатов (например, пестицидов, гербицидов и фунгицидов), промышленных химикатов (например, ароматических аминов, винилхлорида, бензола и соединений хрома), атмосферных загрязнителей (например,например, полициклические ароматические углеводороды, образующиеся в результате неполного сгорания ископаемого топлива), загрязняющие вещества в питьевой воде (галогенированные органические соединения, образующиеся при хлорировании воды), некоторые лекарства (в том числе некоторые противораковые препараты, эстрогены и анальгетики), растения, такие как сушеный табак, приготовленные мясо (которое производит полициклические ароматические углеводороды и гетероциклические ароматические амины) и продукты, загрязненные микотоксинами (например, афлатоксины).

В докладе ВОЗ говорится, что употребление в пищу переработанного мяса канцерогенно: Понимание результатов | Источник питания

На прошлой неделе Международное агентство по изучению рака (IARC) Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) объявило, что потребление переработанного мяса «канцерогенно для человека (группа I)», а потребление красного мяса «вероятно канцерогенно для человека». (Группа 2А).В отчете два вида мяса различаются следующим образом:

  • Переработанное мясо – мясо, которое было преобразовано путем соления, консервирования, ферментации, копчения или других процессов для улучшения вкуса или улучшения сохранности
  • Красное мясо – необработанное мышечное мясо млекопитающих, такое как говядина, телятина, свинина, баранина, баранина, конина и козлятина

Потребление переработанного мяса было классифицировано как канцерогенное, а красное мясо – как вероятно канцерогенное после того, как рабочая группа IARC, состоящая из 22 ученых из десяти стран, оценила более 800 исследований.Выводы были в первую очередь основаны на данных о колоректальном раке. Данные также показали положительную связь между потреблением обработанного мяса и раком желудка, а также между потреблением красного мяса и раком поджелудочной железы и простаты.

  • Обработка мяса, такая как соление (например, путем добавления нитратов или нитритов) или копчение, может привести к образованию потенциально вызывающих рак (канцерогенных) химических веществ, таких как N-нитрозосоединения (NOC) и полициклические ароматические углеводороды (ПАУ).
  • Мясо также содержит гемовое железо, которое может способствовать образованию канцерогенных NOC.
  • Приготовление пищи, особенно приготовление пищи при высокой температуре, включая приготовление мяса на огне (например, обжаривание на сковороде, приготовление на гриле, приготовление на гриле), также может производить канцерогенные химические вещества, включая гетероциклические ароматические амины (ГАА) и ПАУ.

Чтобы лучше объяснить выводы отчета, мы поговорили с Кана Ву, членом рабочей группы IARC по написанию монографии для этого отчета и старшим научным сотрудником отдела питания Гарвардского университета имени Т.Х. Чанская школа общественного здравоохранения.

Рабочая группа IARC заявила, что красное мясо «вероятно» канцерогенно, но несколько исследований не выявили четкой связи.Можете ли вы объяснить, почему он, вероятно, канцерогенен?

В крупных популяционных исследованиях, но не во всех, большее потребление красного мяса было связано с более высоким риском развития колоректального рака. Хотя эти исследования не были полностью последовательными, результаты лабораторных исследований привели рабочую группу IARC к выводу, что красное мясо, вероятно, является канцерогенным.

 Некоторые сообщения в средствах массовой информации, особенно в мясной промышленности, пропагандируют потребление красного мяса как часть здорового и сбалансированного питания.Это правда?

Хотя красное мясо действительно имеет питательную ценность — оно богато белком, минералами и витаминами (например, витамином B12), — многие исследования также показали, что чрезмерное потребление красного мяса может увеличить риск колоректального рака, сердечных заболеваний, диабет и другие хронические заболевания и могут привести к более высокому риску смерти от этих заболеваний (по сравнению с другими хорошими источниками белка, такими как птица, рыба или бобовые). Таким образом, многие данные свидетельствуют о том, что оптимально здоровое питание должно быть с низким содержанием красного мяса.

IARC/ВОЗ классифицирует переработанное мясо как канцероген группы 1, в той же категории, что и курение табака и асбест. Некоторые СМИ сообщают, что есть бекон или хот-доги так же вредно, как курить. Это правда?

  Давно известно, что чрезмерное потребление красного или переработанного мяса может отрицательно сказаться на здоровье, включая повышение риска развития колоректального рака и некоторых других видов рака. Таким образом, выводы, сделанные рабочей группой IARC, согласуются с тем, что нам уже известно.Однако то, как СМИ отреагировали на объявление IARC/ВОЗ на прошлой неделе, вызвало много путаницы, и это требует разъяснения:

IARC/ВОЗ не оценивает размер риска
Международное агентство по изучению рака (IARC) использовало четко определенные руководящие принципы для выявления опасностей ( качественная оценка ), т.е. может ли агент вызывать рак, но IARC делает это не оценивать уровень или величину риска ( количественная оценка ).Другими словами, IARC/ВОЗ оценивает доказательства, а не риск. Как заявил директор IARC Кристофер Уайлд: «Оценки IARC важны, поскольку позволяют правительствам и международным регулирующим органам проводить оценку рисков, чтобы сбалансировать риски и преимущества употребления в пищу красного мяса и переработанного мяса и обеспечить наилучшее диетическое питание». рекомендации». Например, в начале этого года Комитет США по диетическим рекомендациям опубликовал обзор диеты и здоровья; среди выводов было то, что потребление красного мяса должно быть низким как для здоровья человека, так и для здоровья планеты.

Курение по сравнению с высоким потреблением переработанного мяса
Несмотря на то, что курение относится к той же категории, что и переработанное мясо (канцероген группы 1), величина или уровень риска, связанного с курением, значительно выше (например, для рака легких около 20-кратное или 2000-процентное увеличение риска) от тех, которые связаны с переработанным мясом — анализ данных 10 исследований, цитируемых в отчете IARC, показал 18-процентное увеличение риска колоректального рака на 50 г увеличения переработанного мяса в день.Чтобы представить это в перспективе, согласно Глобальному проекту бремени болезней 2012 года, более 34 000 смертей от рака в год во всем мире связаны с высоким потреблением обработанного мяса по сравнению с 1 миллионом смертей в год, связанным с табачным дымом.

  Высокое потребление красного или переработанного мяса также увеличивает риск других хронических заболеваний и смертности
Важно помнить, что приведенные выше оценки относятся только к смертности от рака. Хорошо известно, что помимо увеличения риска некоторых видов рака, высокое потребление красного и переработанного мяса может также увеличить риск других хронических и потенциально опасных для жизни заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца, инсульт и диабет II типа, по сравнению с другими источниками белка, такими как мясо птицы. , бобовые и рыба.Наша группа в Гарварде Т.Х. Школа общественного здравоохранения Чана, Гарвардская медицинская школа и другие организации также обнаружили более высокие показатели общей смертности при более высоком потреблении красного или переработанного мяса. Фактически, согласно данным проекта «Глобальное бремя болезней» за 2013 год, общее число смертей (включая смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и колоректального рака), связанных с диетой с высоким содержанием переработанного мяса, составило 644 000 человек.

Некоторые люди покупают переработанное мясо без содержания нитратов, что является довольно новой тенденцией в области пищевых продуктов.Может ли это помочь сделать переработанное мясо менее канцерогенным?

Так называемые «безнитратные» переработанные мясные продукты часто консервируют с помощью сока сельдерея, растения, богатого нитратами. Источник нитратов, добавленных для консервации мяса, скорее всего, не будет иметь значения. Кроме того, переработанное мясо может также содержать другие канцерогенные соединения, такие как ПАУ, которые могут образовываться при копчении мяса (например, салями). Обработанное мясо, особенно содержащее красное мясо, также содержит гемовое железо, которое может усиливать образование канцерогенных соединений (НОС) в организме.Пока мы не узнаем больше о точных механизмах, лежащих в основе взаимосвязи между переработанным мясом и раком, лучше всего обращаться с этим переработанным мясом без нитратов так же, как с любым другим переработанным мясом, и ограничивать потребление.

  Как насчет хот-догов из курицы или индейки или бекона из индейки – безопаснее ли их есть, чем бекон или хот-доги, содержащие красное мясо, такое как говядина или свинина?

Хот-доги из курицы и индейки, а также бекон из индейки также могут содержать консерванты, такие как нитраты.Однако это мясо содержит меньше гемового железа, чем мясо, приготовленное из красного мяса. Хорошей альтернативой является замена красного или переработанного мяса необработанной свежей курицей или индейкой, которые являются хорошим источником белка, витаминов и минералов. Также следует учитывать орехи, арахис, сою и бобовые, такие как хумус.

Являются ли переработанные мясные продукты, изготовленные из так называемого «органического» мяса, более безопасными?

Обработанное мясо, изготовленное из так называемого «органического мяса», обычно обрабатывается натуральными нитратами, такими как сок сельдерея, или коптится.На данный момент недостаточно данных, чтобы сделать вывод, является ли это мясо более безопасным, чем «неорганическое» мясо.

Средства массовой информации сообщают, что потребление 50 г/день переработанного мяса может увеличить риск развития колоректального рака в среднем с 5 до 6 процентов в течение всей жизни. Это не похоже на значительное увеличение риска.

50 г переработанного мяса эквивалентны примерно 6 ломтикам бекона или одному хот-догу. Увеличение риска колоректального рака на 5–6 %, о котором сообщается в средствах массовой информации, является средним показателем для популяции, но эта оценка не учитывает, что для определенных подгрупп (например,например, те, кто также страдает ожирением, физически неактивен или потребляет пищу с высоким содержанием сахара, насыщенных жиров и т. д., или более генетически предрасположены) абсолютный риск может быть выше. Как упоминалось выше, высокое потребление красного и переработанного мяса связано с более высоким риском ряда хронических заболеваний, таких как болезни сердца или диабет, а не только колоректального рака, а высокое потребление обработанного мяса, по оценкам, является причиной около 644 000 смертей во всем мире. Таким образом, при выборе диеты важно учитывать все последствия, а не только риск одного заболевания.

Существуют ли какие-либо определенные виды переработанного мяса, которых следует избегать в большей степени, чем других?

IARC оценило потребление всего переработанного мяса, а не одного конкретного вида мяса, потому что данные, касающиеся конкретных подвидов переработанного и красного мяса с риском развития рака, в настоящее время ограничены. Поэтому пока невозможно сделать вывод о том, являются ли конкретные виды мяса более безопасными. В целом, лучше ограничить потребление любого переработанного мяса.

Я слышал, что производство красного мяса может повлиять на окружающую среду. Это правда?

Др.Уолтер Уиллетт, профессор эпидемиологии и питания и заведующий кафедрой питания Гарвардского университета Т.Х. Чаньская школа общественного здравоохранения недавно обратилась к этой теме.

Сколько красного или переработанного мяса можно есть? Что ты порекомендуешь?

Исследования показали, что чем выше потребление переработанного мяса, тем выше риск колоректального рака и других хронических заболеваний (доза-реакция). Это не означает, что вы должны исключить из своего рациона все красное и переработанное мясо.В нашей тарелке здорового питания мы предлагаем избегать переработанного мяса и употреблять красное мясо не чаще, чем изредка. В идеале, мы должны думать о красном мясе так же, как о лобстере, имея его для особого случая, если оно нам нравится. Именно так красное мясо потребляется во многих традиционных культурах питания, таких как средиземноморская диета. Другие организации также рекомендовали ограничить потребление красного мяса для улучшения здоровья, включая Американскую кардиологическую ассоциацию, Всемирный фонд исследования рака (WCRF) и Американское онкологическое общество.Например, WCRF рекомендует ограничить потребление красного мяса до 500 г в неделю и избегать переработанного мяса.

Дальнейшее чтение

Вопросы и ответы ВОЗ/IARC о канцерогенности потребления красного мяса и переработанного мяса

Насколько опасно есть красное мясо?

Рак

12.11 Отдельные канцерогены, подозреваемые канцерогены, исследуемые препараты и опасные препараты

12.11.1 Процедура 1 – Процедуры обращения с подозреваемыми канцерогенами

Эту процедуру следует выполнять при подозрении на наличие канцерогенов.При использовании больших количеств подозреваемых канцерогенов EH&S рекомендует вместо этого использовать процедуру 12.11.2 .

Сотрудники, работающие с веществом, должны знать об опасностях для здоровья и физического здоровья, путях воздействия и о том, как использовать соответствующие средства защиты.

  1. Защитите руки и предплечья, надев неопудренные перчатки, защитные очки и лабораторный халат на пуговицах, чтобы избежать контакта вещества с кожей. Кожа не должна быть обнажена между перчатками и предплечьями.
  2. Вымойте руки и руки сразу после работы с веществом.
  3. Если во время работы образуются аэрозоли или если вещество является летучим, выполняйте работу в вытяжном шкафу для химикатов или другом подходящем защитном устройстве (например, перчаточном боксе).
  4. Предупредите выброс паров из оборудования и при необходимости установите ловушку, фильтр или конденсатор.
  5. Выровняйте рабочие поверхности съемной впитывающей бумагой на пластиковой основе, если вы работаете вне изолирующего устройства.
  6. Ограничьте доступ к рабочей зоне и разместите предупреждающий знак, указывающий на использование потенциального канцерогена (например, Предупреждение о подозрении на канцерогенное вещество используется ).
  7. Не испаряйте отходы в вытяжном шкафу для химикатов. Обратитесь к Главе VI, Справочник по опасным отходам, для получения конкретной информации об утилизации. Эвакуируйте комнату, если утечка произошла за пределами вытяжного шкафа для химикатов, и вызовите EH&S.
  8. Размеры и количество контейнеров в рабочей зоне должны быть как можно меньше.
  9. Двойное содержание канцерогенов в химически стойких лотках и установка лабораторных инструментов над лотками или лотками для локализации разливов. Все кастрюли и противни должны быть химически стойкими.
  10. Ознакомьтесь с процедурами хранения, утилизации и аварийного реагирования в конце этого раздела.

12.11.2 Процедура 2 – Процедуры обращения с некоторыми канцерогенами

Просмотрите и выполните все шаги процедуры 12.11.1. Дополнительно:

  1. Главный исследователь (PI), руководитель или координатор безопасности лаборатории (LSC) должны рассмотреть и утвердить все планы эксперимента и утилизации отходов.
  2. PI или LSC должны уведомить ответственного за химическую гигиену (CHO) в EH&S о планах использования канцерогена, представив Меморандум о взаимопонимании и соглашении по химическому канцерогену (CMUA). CMUA запрашивает общую информацию о предлагаемом эксперименте (экспериментах), используемых агентах, процедурах обращения с материалом, аварийном реагировании и процедурах утилизации. CHO проверяет эту информацию, чтобы убедиться, что с агентом или агентами обращаются безопасно и что средства индивидуальной защиты и средства технического контроля адекватны.CHO может потребовать дополнительных мер предосторожности, если это необходимо.
  3. Если сотрудник использует канцероген чаще одного раза в месяц, EH&S определит, необходимо ли медицинское наблюдение. Этот мониторинг будет включать в себя документирование количества использованного канцерогена и любого испытанного воздействия, отбор проб воздуха на рабочем месте или другие анализы EH&S, а также медицинские анализы, предписанные врачом.
  4. Все работы с канцерогеном должны выполняться в контролируемой зоне. Контролируемая зона — это лаборатория, часть лаборатории, химический вытяжной шкаф, бардачок и т. д., предназначенный для использования этого материала. Контрольная зона должна быть помечена предупреждающим знаком, таким как Предупреждение о применении канцерогенного агента, , а доступ к контрольной зоне должен быть ограничен. Все лица в лаборатории должны быть осведомлены об опасности вещества и мерах предосторожности, которые им следует соблюдать при его использовании. Другие работы в контролируемой зоне не могут быть возобновлены до тех пор, пока все поверхности не будут тщательно очищены.
  5. Если используется перчаточный ящик, скорость вентиляции в перчаточном ящике должна быть не менее двух изменений объема в час (2ACH), а давление должно быть не менее 0.Внутри перчаточного ящика уровень воды на 5 дюймов ниже, чем снаружи (отрицательное давление). В случае выделения паров их необходимо вывести в химический вытяжной шкаф. Рекомендуется улавливать, фильтровать или конденсировать пары перед выпуском в химический вытяжной шкаф.
  6. Лабораторные вакуумные насосы, используемые с канцерогеном, должны быть защищены фильтрами и вентилироваться в вытяжном шкафу для химических веществ. Обеззараживание вакуумных насосов следует проводить внутри химического вытяжного шкафа. Вакуумные линии должны быть защищены фильтром HEPA.
  7. В дополнение к перчаткам, защитным очкам и лабораторным халатам, рабочий, руководитель лаборатории, PI или CHO могут счесть необходимыми другую защитную одежду. При работе с большими количествами следует соблюдать крайнюю осторожность.
  8. При выходе из контролируемой зоны снять всю защитную одежду и немедленно вымыть руки, предплечья, лицо и шею. Любая одноразовая защитная одежда или одноразовое оборудование, загрязненное этим веществом, должна быть утилизирована как опасные отходы и четко обозначена как канцерогенная.Многоразовая одежда и оборудование должны быть тщательно выстираны, прежде чем выноситься из контролируемой зоны.

12.11.3 Процедура 3. Процедуры проведения экспериментов на животных с использованием опасных препаратов, исследовательских препаратов, отдельных канцерогенов или предполагаемых канцерогенов

Исследования на животных с использованием избранных канцерогенов, опасных лекарств, HD или IND должны соответствовать следующим процедурам. Агенты, идентифицированные как избранные канцерогены, также требуют заполнения CMUA PI или руководителем перед использованием.См. Таблица 12.11.1 для списка агентов, которым требуется заполнение CMUA. Частое (более одного раза в месяц) употребление канцерогена может потребовать медицинского контроля.

Лаборатория будет обращаться с агентами, упомянутыми выше, в соответствии со стандартными передовыми лабораторными практиками и следующими процедурами:

12.11.3.1 Приготовление и введение лекарств

PI или компетентное назначенное лицо должны обучать работников, которые работают с наркотиками или химическими веществами, понимать физические свойства вещества, и должны предоставлять работникам результаты экспериментальных исследований, которые показывают какое-либо влияние на здоровье, и любые данные о людях, которые могут быть доступны.Если токсикологическая информация ограничена, следует пересмотреть токсикологические данные по аналогичным соединениям. Работники, имеющие дело с лекарством или химическим веществом, должны быть проинформированы о возможных путях воздействия (например, при вдыхании, впитывании через кожу, инъекциях) и о надлежащем использовании средств индивидуальной защиты и средств технического контроля. Краткая информация об этой информации и растворимости материала должна быть предоставлена ​​специалистам по охране здоровья животных (AHR), которые ухаживают за животными.

Для приготовления агента необходимо соблюдать следующие процедуры:

  1. Работники должны быть обучены опасностям и процедурам безопасного обращения.
  2. Сотрудники, имеющие дело с агентом или работающие с ним, должны знать местонахождение ближайшего пункта для промывания глаз.
  3. Все контейнеры должны быть маркированы названием вещества, концентрацией, предупреждениями об опасности, мерами защиты и, при необходимости, датой и инициалами изготовителя.
  4. Защитите руки и предплечья, надев перчатки, защитные очки и лабораторный халат на пуговицах, чтобы избежать контакта материала с кожей. Кожа не должна быть обнажена между перчатками и предплечьями.
  5. Тщательно вымойте руки и предплечья после работы с веществом.
  6. Выполняйте работу в вытяжном шкафу для химических веществ, в боксе биобезопасности с внешней вентиляцией или в другом подходящем защитном устройстве. Если с аэрозолем и пылью невозможно справиться с помощью рабочей практики или технических средств контроля, обратитесь в EH&S, чтобы получить респиратор, одобренный Национальным институтом охраны труда и здоровья (NIOSH).

12.11.3.2 Администрирование агента

Шаги 1–5, перечисленные в Разделе 12.11.2, должны выполняться во время введения агента. Химический вытяжной шкаф или отработанный БББ требуются во время введения только в том случае, если агент является летучим или существует вероятность образования аэрозоля.

Когда материал вводится через инъекцию или через желудочный зонд, по возможности следует использовать шприцы и наборы для внутривенного вливания с фитингами Luer-lock. Праймирование можно проводить в стерильную марлевую губку, смоченную спиртом. Не заливайте наборы или шприцы в раковину или любую открытую емкость.

Все животные должны содержаться в клетках-микроизоляторах.

Если опасное лекарство или химический канцероген должны быть введены в рацион, необходимо использовать закрытую систему клеток. Смешайте все корма, содержащие материал, в закрытых контейнерах в вытяжном шкафу для химических веществ или в боксе биологической безопасности класса II, типа B2 (т.д., вентилируемый шкаф).

12.11.3.3 Меры предосторожности для техников по уходу за животными

Обработчики животных должны носить перчатки для предотвращения контакта с кожей при выполнении работ (смена подстилки, обращение с животными и т. д.) с животными, используемыми в исследованиях. Также рекомендуется использовать нелатексные перчатки. Снимите перчатки и тщательно вымойте руки и руки после завершения работы. Никаких других особых мер предосторожности при обращении с животными, подстилками или клетками обычно не требуется.

12.11.3.4 Исследования на животных: очистка клеток и подстилки

Экскременты животных следует считать загрязненными в течение 48 часов после введения препарата.

Собаки: Дрессировщики животных должны носить резиновые сапоги и фартуки во время уборки клеток. При чистке клеток избегайте образования аэрозоля. Это можно сделать, ополаскивая водой стены комнаты с клетками или заднюю стенку, чтобы разбавить экскременты , прежде чем опрыскивать участок непосредственно для очистки клеток.

Мелкие грызуны: При чистке клеток для грызунов намочите подстилку, чтобы свести к минимуму пыль, и выбросьте ее вместе с другими подстилками. Клетки должны быть очищены и продезинфицированы, как обычно.

12.11.4 Процедура 4 – Процедуры обращения с канцерогенами, регулируемыми WISHA

Согласно WAC 296-62-073 Канцерогены, работа, связанная с любым количеством следующих канцерогенов, должна соответствовать приведенным ниже требованиям.

  • 2-ацетиламинофлуорен
  • Альфа-нафтиламин
  • 4-аминодифенил
  • Бензидин
  • Бета-нафтиламин
  • Бета-пропиолактон
  • Бис-хлорметиловый эфир
  • Дихлорбензидин (и его соли)
  • 4-диметиламиноазобензол
  • Этиленимин
  • Метилхлорметиловый эфир
  • Метилен-бис(2-хлоранилин)
  • 4-Нитробифенил
  • N-нитрозодиметиламин

Кроме того, для каждого из следующих шести канцерогенов существует особый набор правил, регулирующих их использование в соответствии с 296-62-07329 — 296-62-07447.Мониторинг воздуха требуется для документирования воздействия этих химических веществ. Перед использованием следующих химикатов необходимо связаться с EH&S:

  • Акрилонитрил
  • Кадмий
  • 1,2-дибром-3-хлорпропан
  • Этиленоксид
  • Мышьяк неорганический
  • Винилхлорид

PI или супервайзер уполномочивает конкретного работника или работников выполнять процедуры с использованием канцерогена. Неуполномоченным работникам , а не разрешено выполнять такую ​​работу.

Все работы с вышеперечисленными канцерогенами будут выполняться в соответствии с данным разделом и следующими требованиями:

  1. Перед началом работы с канцерогеном уполномоченный сотрудник должен пройти базовый медицинский осмотр. Периодические осмотры требуются не реже одного раза в год, пока сотрудник работает с канцерогеном. Основной целью этого медицинского мониторинга является выявление возможных состояний повышенного риска, включая снижение иммунологической компетентности, стероидную или цитотоксическую терапию, беременность и курение сигарет.См. Раздел 11.2, Медицинское наблюдение .
  2. Все процедуры, связанные с указанными выше канцерогенами, должны выполняться в закрытой системе (например, в вытяжном шкафу или перчаточном боксе, оборудованном угольными и/или HEPA-фильтрами).

12.11.5 Хранение канцерогенов

Все контейнеры должны быть маркированы Канцероген . Летучие канцерогенные агенты должны храниться вместе с Группа 2: Летучие яды во вторичном лотке или контейнере (т.т. е. он должен иметь двойную емкость) достаточной вместимости, чтобы вместить весь материал в случае протечки или поломки основного контейнера. Пометьте контейнер предупреждением о канцерогенном потенциале материала. См. Раздел 9, Надлежащее хранение химикатов.

12.11.6 Удаление канцерогенов

Избыток исследовательского раствора и материалы, сильно загрязненные исследуемым материалом, должны быть промаркированы и упакованы исследователем для сбора и утилизации EH&S.

Загрязненные подстилки должны быть удалены таким образом, чтобы контролировать образование пыли.Это может включать смачивание постельных принадлежностей или использование станции сброса с фильтром высокоэффективного воздуха для твердых частиц (HEPA).

Если материал растворим в воде, клетки для животных можно мыть как обычно и повторно использовать в будущих исследованиях. Однако, если материал не растворяется в воде, AHR и исследователь должны определить, достаточно ли текущего метода промывки для обеззараживания клеток.

Туши животных, использованные в этих исследованиях, могут быть утилизированы как стандартные регулируемые медицинские отходы.

12.11.7 Аварийное реагирование: воздействие

С явным загрязнением перчаток или халатов, а также с прямым контактом с кожей или глазами следует обращаться следующим образом:

  1. Немедленно снимите перчатки, халат или загрязненную одежду. Загрязненные предметы следует собирать в пластиковый пакет с маркировкой Канцероген .
  2. Немедленно промойте пораженный участок кожи с мылом (не бактерицидным чистящим средством) и большим количеством воды. Продолжайте промывать пораженный участок в течение 15 минут.
  3. При попадании в глаза немедленно промойте пораженный глаз большим количеством воды с помощью жидкости для промывания глаз в течение не менее 15 минут.
  4. При вдыхании вынести на свежий воздух.
  5. При проглатывании промыть рот водой, если пострадавший в сознании. Обратитесь в токсикологический центр в случае проглатывания.
  6. Позвоните в EH&S и как можно скорее заполните форму отчета о несчастном случае и отправьте письмо в EH&S по телефону J3-200.
  7. Обратитесь за медицинской помощью при попадании в глаза или на кожу.
  8. Не берите домой зараженную одежду. Фред Хатч очистит или заменит загрязненную одежду.
  9. При угрозе жизни или серьезной неотложной медицинской помощи позвоните по номеру 9-1-1, затем в Службу безопасности x6000, затем в EH&S x4866.

12.11.8 Аварийное реагирование: разливы

Разливы в вытяжном шкафу для химикатов или в другом месте должны быть немедленно удалены персоналом лаборатории, ответственным за работу с канцерогенами. Выполните следующие действия:

  1. Носите халат/лабораторный халат, двойные перчатки и защитные очки.
  2. Жидкости для протирания абсорбирующим материалом.
  3. Протрите твердые частицы влажным абсорбирующим материалом.
  4. Трижды очистите место разлива раствором моющего средства, затем промойте чистой водой.
  5. Твердые отходы должны быть собраны в прозрачный пакет с маркировкой Канцероген для сбора EH&S.
  6. Осколки стекла или другие загрязненные острые предметы должны быть утилизированы в контейнере для острых предметов, который затем помещается в цитотоксический (прозрачный) пакет для отходов вместе с другими материалами, загрязненными при ликвидации разливов.

Разливы объемом более 200 мл или разливы летучих канцерогенов вне перчаточного бокса или вытяжного шкафа с химическими веществами должны быть устранены специалистами EH&S, если лаборатория не оснащена надлежащими СИЗ для безопасного реагирования.В случае разлива:

  1. Эвакуировать ближайший район.
  2. Опубликовать Предупреждение: разлив химикатов, не входить подписать и заблокировать входы или поставить ответственного лица (или охранника), чтобы гарантировать, что никто не подвергнется непреднамеренному воздействию.
  3. Выполните описанную выше процедуру 1–6 или немедленно свяжитесь с EH&S, чтобы запросить реакцию на опасные материалы. В нерабочее время позвоните в службу безопасности по номеру 6000, и она свяжется с EH&S.

Восемь веществ добавлены в 15-й доклад о канцерогенах

Автор: The ASCO Post Staff

Опубликовано: 23.12.2021 11:43:00
Последнее обновление: 23.12.2021 12:41:20


Восемь веществ были добавлены в отчет о канцерогенах , в результате чего общий список составляет 256 веществ, которые, как известно, или разумно предполагается, вызывают рак у людей.21 декабря был выпущен 15-й отчет о канцерогенах , который представляет собой совокупный отчет, санкционированный Конгрессом и подготовленный Национальной программой токсикологии (NTP) для секретаря Министерства здравоохранения и социальных служб США.

Отчет о канцерогенах определяет множество различных факторов окружающей среды, которые в совокупности называются веществами, включая химические вещества; инфекционные агенты, такие как вирусы; физические агенты, такие как рентгеновские лучи и ультрафиолетовое излучение; и сценарии воздействия.Вещество указано как известное как канцероген для человека или разумно предполагаемое как канцероген для человека, чтобы указать на потенциальную опасность.

В отчет не включены оценки риска рака, поскольку многие факторы влияют на то, разовьется или не разовьется у человека рак. К ним относятся канцерогенная активность вещества, уровень и продолжительность воздействия, а также индивидуальная восприимчивость к канцерогенному действию вещества.

«Рак прямо или косвенно влияет на жизнь почти каждого человека», — сказал Рик Войчик, доктор философии , директор Национального института наук об окружающей среде и гигиене окружающей среды и NTP.«Поскольку выявление канцерогенов является ключевым шагом в профилактике рака, публикация отчета представляет собой важную деятельность правительства по улучшению здоровья населения».

В новом отчете хроническая инфекция, вызванная бактерией Helicobacter pylori ( H pylori ), указана как известный канцероген для человека. Огнезащитный химический триоксид сурьмы и шесть галоуксусных кислот (HAAs), обнаруженные в качестве побочных продуктов дезинфекции воды, внесены в список разумно ожидаемых канцерогенов для человека.

Хроническая инфекция, вызванная H. pylori

H. pylori  – это бактерия, которая колонизируется в желудке и может вызывать гастрит и пептические язвы. У большинства людей симптомы не проявляются. Хроническая инфекция может привести к раку желудка и редкому типу лимфомы желудка. Заражение в основном происходит при контакте от человека к человеку, особенно в условиях скученности, и может произойти при употреблении воды из колодца, зараженной H pylori .

Люди, живущие в бедности, а также некоторые расовые, этнические группы и группы иммигрантов непропорционально сильно страдают от инфекции H pylori .Лечение инфицированных людей с язвой желудка или признаками инфекции желудка может снизить риск развития рака.

Трехокись сурьмы

Триоксид сурьмы в основном используется в качестве компонента антипиренов в пластмассах, текстиле и других потребительских товарах. Наибольшее воздействие происходит среди рабочих, которые производят это вещество или используют его для изготовления антипиренов. Другие люди потенциально подвергаются воздействию низких уровней триоксида сурьмы при вдыхании загрязненного наружного воздуха или пыли в результате износа потребительских товаров, обработанных антипиренами, таких как ковры и мебель.Государственные и федеральные агентства ограничивают воздействие этого вещества на рабочем месте и в окружающей среде посредством регулирования.

Шесть HAA обнаружены как побочные продукты дезинфекции воды

Водоподготовка удаляет загрязняющие вещества и болезнетворные агенты из питьевой воды. ГАА образуются при дезинфекции воды в результате реакции между хлорсодержащими дезинфектантами и органическими веществами в исходной воде.

Приблизительно 250 миллионов жителей США пользуются общественными системами водоснабжения и потенциально подвергаются воздействию HAA в дезинфицированной воде.Муниципальные системы водоснабжения контролируют наличие некоторых HAA. Улучшения в технологии дезинфекции, такие как методы фильтрации, могут снизить уровень ГАА в питьевой воде.
В отчет включены следующие шесть HAA:

  • Кислота бромхлоруксусная
  • Кислота бромдихлоруксусная
  • Кислота хлордибромуксусная
  • Дибромуксусная кислота
  • Дихлоруксусная кислота
  • Трибромуксусная кислота.
Содержание этого сообщения не было проверено Американским обществом клинической онкологии, Inc.(ASCO®) и не обязательно отражает идеи и мнения ASCO®.

Канцерогены — Ноттингемский университет

Положения COSHH предъявляют особые требования к работе с канцерогенами, мутагенами и веществами, токсичными для репродуктивной функции (STR).  Группа обычно называется CMR. Краткое изложение приведено ниже, а более подробная информация содержится в Руководстве для университетов .

Канцерогены

Канцерогены делятся на три категории (согласно законодательным требованиям Правил классификации, маркировки и упаковки (CLP) веществ и смесей:

    • Категория 1A (ранее Кат. 1) — вещества, о которых известно, что они обладают канцерогенным потенциалом для человека, в основном на основании данных, полученных человеком.
    • Категория 1B (ранее Кат. 2) вещества, предположительно обладающие канцерогенным потенциалом для человека на основании данных, полученных на животных.
    • Категория 2 (ранее Кат. 3) подозреваемые канцерогены для человека на основании данных о людях и животных, но недостаточно убедительных для отнесения вещества к Кат. 1.

Категории 1a и 1b , если они приобретены у поставщика, будут иметь Заявления об опасности h450 (ранее R45) — «может вызвать рак» или h450i (ранее R49) «может вызвать рак при вдыхании» и символ «серьезная опасность для здоровья» (см. ниже).Они подлежат особому контролю в соответствии с COSHH.

Категория 2, при покупке у поставщика будет содержать Заявление об опасности h451 (ранее R40) — «Подозрение на рак» и будет иметь символ «опасность для здоровья». Они не включены в определение канцерогена COSHH, но подпадают под общие требования COSHH.

Мутагены и STR

Мутагены – это вещества, вызывающие наследуемые генетические изменения (мутации).Большинство мутаций вредны, а большинство мутагенов являются канцерогенами, и наоборот. Вещества, которые, как известно, ухудшают фертильность или вызывают токсичность для развития человека, определяются как Токсично для репродуктивной функции . ( СТР ). Это определение охватывает более широкий спектр последствий для здоровья, чем более раннее «тератогенное», которое применялось только к веществам, неблагоприятно влияющим на развивающийся плод.

Мутагены и STR классифицируются аналогично канцерогенам в категориях 1A, 1B и 2.

        • категория 1А и 1B Мутагены несут заявление о опасности H440 (ранее R46) — «может вызвать генетические воздействия» и категории 1А и 1b STRS несут заявление о рисовании H460 (ранее R60 /R61) — «Может повредить нерожденному ребенку/ухудшить фертильность».
        • Мутагены категории 2 имеют формулировку опасности h460 (ранее R68) — «Предположительно вызывают генетические дефекты» и STR категории 2 классифицируются по h461 (ранее R62/R63) — «Подозревается нарушение фертильности/нерожденного ребенка». .

      Эти вещества, в отличие от канцерогенов, специально не прописаны в COSHH. Однако из-за характера опасности рабочие должны принять меры предосторожности и принципы, изложенные в этом разделе.

      Как и в случае любого другого опасного вещества, оценка риска должна проводиться для процедуры, связанной с использованием CMR. Оценка риска должна определить средства, с помощью которых воздействие может быть предотвращено или, если нет, разумно практически контролироваться .

      Стратегия контроля воздействия

      Предотвращение воздействия может быть достигнуто путем замены менее вредным веществом, модификации процесса, чтобы избежать использования канцерогена, или предотвращения образования канцерогенных побочных продуктов или промежуточных продуктов. Там, где это практически неосуществимо, необходимо следовать рекомендациям Университета в отношении стратегии контроля воздействия.

      советов и приемов, как избавить дом от канцерогенов

      7 минут чтения / Для вашего здоровья

      Реальность такова, что когда дело доходит до канцерогенов, невозможно избежать их ВСЕХ.Вместо этого речь идет о поиске баланса и более чистом образе жизни там, где это возможно. К счастью, ваш дом — это место, где вы можете легко контролировать уровень канцерогенов. Так что не пугайтесь, и давайте рассмотрим несколько очень простых способов сделать это.

      Но сначала, что такое канцероген? По сути, это большое, страшное слово для вещества, которое может вызывать рак в живых тканях. Но канцерогены не всегда вызывают рак, и они могут иметь очень разные уровни канцерогенного потенциала.Даже самые сильные канцерогены не повышают риск развития всех видов рака. (Источник: Американское онкологическое общество).

      Тем не менее, мы верим в то, что помогаем людям жить чище, уменьшая количество вредных химических веществ в их доме, в том числе ограничивая воздействие канцерогенов. Итак, давайте начнем.

       

      Купить органические фрукты и овощи

      Знаете ли вы, что некоторые пестициды, используемые в традиционном сельском хозяйстве, содержат канцерогены, такие как мышьяк, оксид этилена и линдан? Вот почему покупка органических продуктов часто является правильным решением.В органическом сельском хозяйстве пестициды используются только в крайнем случае, и они обычно основаны на натуральном продукте. Например, бактерия Bacillus thuringiensis (или B.t.) представляет собой органический инсектицид, полученный из нескольких видов растений, родственных маргариткам.

      Хотя купить полностью органические продукты может быть невозможно из-за их стоимости и доступности, вы можете ограничить потребление, сосредоточившись на «Грязной дюжине» — списке из 12 фруктов и овощей, которые с наибольшей вероятностью содержат вредные химические вещества. И, конечно же, мы всегда рекомендуем нашу органическую жидкость для мытья фруктов и овощей для удаления грязи, воска и других загрязнений.

       

      Переосмыслите свои чистящие средства

      Обычные чистящие средства могут быть не такими чистыми, как вы думаете, и многие из них содержат известные канцерогены. Давайте поговорим о некоторых из самых больших преступников и о том, как вы можете их избежать. Во-первых, это 1,4-диоксан. 1,4-диоксан возникает при использовании этоксилированных поверхностно-активных веществ, что означает, что они часто появляются в мылах и моющих средствах. Хотя вы никогда не увидите его на этикетке, вы можете избежать его, передав любые продукты, содержащие ингредиенты, оканчивающиеся на «-eth», такие как лаурет-6 или лауретсульфат натрия (SLES), цетеарет или стеарет.

      Во-вторых, этаноламины. Этаноламины представляют собой поверхностно-активные вещества и эмульгаторы, которые распадаются на канцерогенные токсины, называемые нитрозаминами. Их часто можно найти в моющих средствах для стирки и чистящих средствах для поверхностей. К счастью, их легко избежать, поскольку большинство соединений этаноламина содержат в своем химическом названии TEA, DEA или MEA, например кокамид DEA.

      И, наконец, формальдегид. Формальдегид присутствует во многих предметах домашнего обихода, несмотря на то, что он не указан на большинстве этикеток.В отличие от двух предыдущих ингредиентов, без тщательного изучения каждого ингредиента может быть почти невозможно распознать консерванты, выделяющие формальдегид, которые содержатся в обычных чистящих средствах. При совершении покупок лучше всего обратить внимание на надпись «без формальдегида» на бутылке (мы разместили ее прямо на лицевой стороне!).

      Если вы хотите узнать больше о вредных химических веществах в обычных чистящих средствах, посетите нашу страницу «Nasties». В нем есть все, что вам нужно знать, чтобы избежать вредных ингредиентов.

       

      Уменьшение образования сажи в помещении

      Извините, любители свечей, но при горении даже соевых свечей в воздух может попасть вредная сажа.Сажа представляет собой тип твердых частиц, содержащих канцерогенные полициклические ароматические углеводороды (ПАУ). В то время как свечи являются самым большим нарушителем в помещении, газовые печи также могут быть причиной. Согласно исследованию, в котором приняли участие 500 000 американцев в 116 разных городах, длительное воздействие сажи может увеличить риск рака легких. (Источник: Standford.edu) Избегайте любых действий в вашем доме, которые могут способствовать добавлению ненужной сажи в воздух, и опасайтесь искусственных ароматизаторов и духов, которые также могут содержать канцерогены, не включенные в список.Если вам все еще не хватает некоторых из ваших любимых ароматов, можем ли мы порекомендовать посадить один из них в вашем доме? Красиво, натурально и, конечно же, очень ароматно.

       

      Мебель и формальдегид

      К сожалению, формальдегид используется не только в чистящих средствах. Он также используется в производстве строительных материалов. В то время как правительства и компании становятся более осведомленными о вреде формальдегида в столярных клеях, по-прежнему важно обращать внимание на мебель, которую вы приносите в свой дом.Будьте осторожны при покупке мебели из полистирола, прессованной древесины или ДСП. В этих продуктах часто используются клеи, содержащие формальдегид. И если вы сомневаетесь, лучше всего купить мебель из цельного дерева. Хотя он дороже, он прослужит дольше и с меньшей вероятностью будет содержать вредные химические вещества.

      Учитывая, как часто они появляются в повседневных продуктах, можно легко перегрузиться задачей снижения содержания канцерогенов в вашем доме. Просто делайте это шаг за шагом и помните, что каждый маленький прогресс помогает.Если вам нужна дополнительная информация о канцерогенах и о том, как их идентифицировать, перейдите на нашу страницу «Чистая химия» и взгляните на наш список «противников» (как упоминалось ранее). Здесь мы делимся более чем 500 ингредиентами, которые мы обещаем никогда не использовать, а также способами выявления некоторых из самых серьезных нарушителей. В конце концов, мы считаем, что чем больше вы знаете, тем больше у вас сил для создания чистого и здорового дома для вас и вашей семьи.

      Канцерогены | WorkSafe.qld.gov.au

      Некоторые опасные химические вещества, называемые канцерогенами, могут вызывать рак.

      Канцерогены можно найти в различных отраслях промышленности, включая производство, строительство, научные исследования и здравоохранение.

      Запрещенные канцерогены

      Запрещенные канцерогены, указанные в приложении 10, таблице 10.1 Постановления об охране труда и технике безопасности 2011 г., считаются слишком сильными по своему канцерогенному потенциалу, чтобы их можно было использовать в промышленности. Их использование, обращение и хранение разрешены только для настоящих исследований или анализа, и это должно быть разрешено.

      Запрещенные канцерогены:

      • 2-ацетиламинофлуорен [номер по CAS 53-96-3]
      • афлатоксины
      • 4-аминодифенил [номер по CAS 92-67-1]
      • 57-C9917 бензидин [номер по CAS
      • ] и его соли (включая дигидрохлорид бензидина [номер CAS 531-85-1])
      • бис(хлорметиловый) эфир [номер CAS 542-88-1]
      • хлорметилметиловый эфир [номер CAS 107-30-2] (техническая чистота содержащий бис(хлорметиловый) эфир)
      • 4-диметиламиноазобензол (диметилжелтый) [номер по CAS 60-11-7]
      • 2-нафтиламин [номер по CAS 91-59-8] и его соли
      • 4-нитродифенил [номер по CAS № 92-93-3].

      Запрещенные канцерогены

      Запрещенные канцерогены продолжают использоваться в промышленности и на других рабочих местах. Вы должны иметь разрешение на использование, обращение или хранение ограниченного канцерогена, указанного в таблице 10.2 приложения 10, для целей, указанных в столбце 3 таблицы 10.2 Постановления об охране труда и технике безопасности от 2011 года.

      Канцерогены ограниченного использования: [номер CAS 107-13-1]

    • бензол [номер CAS 71-43-2]
    • циклофосфамид [номер CAS 50-18-0]
    • 3,3′-дихлорбензидин [номер CAS 91-94-1] и его соли (включая 3,3′-дихлорбензидина дигидрохлорид [номер CAS 612-83-9])
    • диэтилсульфат [номер CAS 64-67-5]
    • диметилсульфат [номер CAS 77-78-1]
    • дибромид этилена [номер CAS 106-93-4]
    • 4,4′-метилен-бис(2-хлоранилин) (MOCA) [номер CAS 101-14-4]
    • 3-пропилолактон (бета-пропиолактон) [номер CAS 57-57-8]
    • о-толуидин [номер CAS 95-53-4] и о-толуидина гидрохлорид [номер CAS 636-21-5]
    • мономер винилхлорида [номер CAS 75-01-4].

    Разрешение на использование, хранение и обращение

    Если на вашем рабочем месте используются, обрабатываются или хранятся запрещенные или ограниченные канцерогенные опасные химические вещества, вам может потребоваться разрешение для этих целей в соответствии с главой 7 Постановления об охране труда и технике безопасности от 2011 года.

    Как подать заявку

    Пожалуйста, заполните новую заявку на авторизацию (PDF, 2,79 МБ) или поправку к существующей авторизации (PDF, 2,78 МБ) и отправьте электронное письмо по адресу [email protected]

    Сделайте по одной заявке на каждый запрещенный или ограниченный канцероген, используемый на рабочем месте.Плата за приложения не взимается.

    Сотрудники отдела охраны труда и техники безопасности Квинсленда могут посетить объект для подтверждения сведений о заявлении.

    Поставщики запрещенных и ограниченных канцерогенов

    Поставщик запрещенных или ограниченных канцерогенов должен иметь доказательства того, что клиент имеет необходимое разрешение на использование, обращение или хранение вещества до поставки.

    Поставщики также должны вести учет имени лица, которому они поставляются, а также названия и количества поставляемого вещества.

    Заявление о воздействии

    Использование некоторых канцерогенов требует наблюдения за состоянием здоровья рабочих для выявления работников, подверженных повышенному риску развития профессионального заболевания.

    Если работник использует, обрабатывает или хранит запрещенные или ограниченные канцерогены, по окончании работы им должно быть предоставлено письменное заявление о канцерогенах, воздействию которых они могли подвергнуться.

    Заявление должно включать:

    • название канцерогена, воздействию которого работник мог подвергаться
    • время, когда работник мог подвергаться воздействию канцерогена, например, даты начала и окончания работы
    • как и где работник может получить записи о возможном воздействии
    • , должен ли работник проходить регулярные оценки состояния здоровья и подробности соответствующих тестов, которые должны быть проведены.

    Циклофосфамид

    В соответствии с Положением об охране труда и технике безопасности от 2011 г. требуется разрешение на использование, обращение и хранение циклофосфамида при подготовке к терапевтическому применению в больницах и онкологических лечебных учреждениях, а также в производственных операциях или в реальных исследованиях или анализах.

    Разрешение на циклофосфамид требуется только тем, кто занимается:

    • первичным производством химического вещества
    • аптечным производством препаратов циклофосфамида в готовой для пациента форме (например,грамм. приготовление лекарственного средства из нерасфасованной формы в пероральные дозы или в виде шприцев)
    • исследования и анализы в лабораторных условиях.

    Лицу, занимающемуся бизнесом или предприятием (PCBU), не нужно обращаться за разрешением, если учреждение хранит или использует химическое вещество в готовой для пациентов форме с целью введения пациентам. Это связано с тем, что рабочее место или объект не участвуют в подготовке химического вещества.

    Поставщики циклофосфамида

    Поставщики циклофосфамида должны гарантировать, что конечные пользователи (например,грамм. клиенты) циклофосфамида имеют необходимое разрешение в следующих ситуациях: