От каких продуктов прыщи: ТОП-9 продуктов, которых следует избегать для улучшения состояния кожи

Содержание

Бактерии вызывают прыщи. Против бактерий есть Базирон® АС. Базирон® АС от прыщей на лице

Условия использования

Использование настоящего веб-сайта осуществляется исключительно в соответствии с условиями, изложенными ниже. Факт использования веб-страниц означает согласие пользователя на соблюдение нижеизложенных условий без каких-либо ограничений.

Информация о сайте

Настоящий веб-сайт разработан исключительно для образовательных и информационных целей. Предоставленная информация не может быть использована вместо компетентной медицинской консультации и рекомендаций врачей. Не следует пользоваться данной информацией в целях диагностики или лечения, связанных с состоянием здоровья проблем или заболеваний, не проконсультировавшись с квалифицированным медицинским работником (врачом).

Группа Galderma не предоставляет заключений в отношении обоснованности или правильности каких-либо методов лечения, приема медикаментов или продуктов, не являющихся продуктами Galderma, которые описаны в рамках описаний услуг, упомянуты в базах данных или обсуждались на страницах,  содержащихся на данном веб-сайте или доступных посредством ссылки с такового, или приводятся в описании какой-либо другой услугой или в публикации группы Galderma.

Кроме того, группа Galderma не делает каких-либо заявлений, связанных с эффективностью, целесообразностью или уместностью приема таких продуктов или использования методов лечения. Пользователь настоящим соглашается, что прежде чем осуществлять какие-либо действия на основании информации, содержащейся на страницах сайта, он должен проконсультироваться с квалифицированным медицинским работником (врачом) для того, чтобы определить, может ли информация, на которую он полагается, быть отнесена к его конкретному  медицинскому состоянию. Группа Galderma не занимается предоставлением медицинских консультаций или услуг.

Учитывая возможность человеческой ошибки и принимая во внимание прогресс медицины, ни группа Galderma, ни ее спонсоры, персонал или другие стороны, связанные с предоставлением услуг, баз данных или страниц, содержащихся на данном веб-сайте или доступных посредством ссылки с такового, или какой-либо другой услуги или выходом публикации группы Galderma, не гарантируют, что информация, содержащаяся в указанных источниках, является точной и полной во всех отношениях, они не несут ответственности и не берут на себя обязательств за какие-либо ошибки или опущения, которые могут быть обнаружены в указанной информации или в связи с результатами, полученными вследствие использования таковой.

Пользователю предлагается обратиться к другим источникам и подтвердить информацию, содержащуюся в предоставленных описаниях услуг, базах данных или на страницах, находящихся на данном веб-сайте или доступных посредством ссылки с такового, а также ознакомиться с какой-либо другой услугой или публикацией группы Galderma.

Если до нашего сведения будет доведена любая ошибочная или неточная в каком-либо аспекте информация, мы примем все меры для исправления или исключения таковой. Сообщайте о проблемах подобного рода в разделе контакты.

Авторские права и интеллектуальная собственность

Вся информация, предоставляемая группой Galderma, принадлежит группе Galderma на правах собственности или по лицензии. Группа Galderma, а также ее лицензиары обладают всеми правами собственности на информацию, содержащуюся на данных страницах. Вся информация, размещенная группой Galderma во «всемирной паутине», не подлежит копированию, за исключением копирования в индивидуальных некоммерческих целях с сохранением при ссылке на такую информацию всех уведомлений об авторском праве и праве собственности, и впоследствии не подлежит воспроизведению, передаче, распространению или обнародованию, в том числе в форме почтовых рассылок новым группам, без особого разрешения на то группы Galderma.

Все названия продуктов, слоганы, знаки или названия компаний, независимо от того, напечатаны они крупным шрифтом или с символом товарного знак или нет, являются зарегистрированными товарными знаками, знаками обслуживания и торговыми марками группы Galderma, ее аффилиированных лиц, родственных компаний или лицензиаров. Товарные знаки других сторон должны быть идентифицированы надлежащим образом, и группа Galderma признает права других сторон на таковые. Товарные знаки третьих сторон используются для обозначения продуктов и услуг соответствующих владельцев, при этом использование указанных знаков не означает какой-либо спонсорской или иной поддержки со стороны  Группы Galderma.

Никакие положения настоящего документа не могут быть истолкованы как предоставляющие, в порядке логического рассуждения, в порядке лишения права возражения или в ином порядке, лицензионные права или правам, связанные с каким-либо патентом или товарными знаками группы Galderma или какой-либо третьей стороны.

За исключением случаев, четко указанных выше, никакие положения настоящего документа не могут быть истолкованы как предоставляющие лицензии или права в рамках каких-либо авторских прав группы Galderma.

Отказ от гарантии и заверений

ДАННЫЙ ВЕБ-САЙТ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКОЙ-ЛИБО ГАРАНТИИ, КАК ЯВНО ОБОЗНАЧЕННОЙ, ТАК И ПОДРАЗУМЕВАЕМОЙ, ВКЛЮЧАЯ ПОДРАЗУМЕВАЕМЫЕ ГАРАНТИИ ТОВАРНОЙ ПРИГОДНОСТИ, ПРИГОДНОСТИ ДЛЯ КОНКРЕТНЫХ ЦЕЛЕЙ ИЛИ ОТСУТСТВИЯ НАРУШЕНИЙ ПРАВ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ ЭТИМ. ВЕБ-САЙТ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ТЕХНИЧЕСКИЕ НЕТОЧНОСТИ ИЛИ ТИПОГРАФСКИЕ ОШИБКИ. В СОДЕРЖАНИЕ САЙТА ПЕРИОДИЧЕСКИ ВНОСЯТСЯ ИЗМЕНЕНИЯ, КОТОРЫЕ ОТРАЖАЮТСЯ  В НОВЫХ ВЕРСИЯХ ВЕБ-САЙТА. ГРУППА GALDERMA МОЖЕТ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ВНОСИТЬ УТОЧНЕНИЯ И/ИЛИ ИЗМЕНЕНИЯ В ПРОДУКТ(Ы) И/ИЛИ ПРОГРАММУ(Ы), ОПИСАНИЕ КОТОРЫХ ПРИВОДИТСЯ НА ДАННОМ ВЕБ-САЙТЕ. В некоторых юрисдикциях не допускаются отказы от подразумеваемых гарантий, поэтому указанные выше положения могут не иметь отношения к некоторым пользователям.

Ссылки на другие сайты

Группа Galderma предоставляет ссылки на другие веб-сайты, полагая, что они окажутся полезным ресурсом для наших посетителей. Некоторые ссылки могут вывести на ресурсы, размещенные на серверах, поддерживаемых третьими сторонами и неподконтрольных группе Galderma. Группа Galderma не дает каких-либо гарантий  и не делает заявлений относительно точности информации, содержащейся на каком-либо веб-сайте, на который можно перейти с помощью ссылки, содержащейся на данном веб-сайте. Ссылки на другие сайты предоставляются только для удобства пользователей, посетивших данный веб-сайт.

Информация, не являющаяся конфиденциальной

В случае направления пользователем данного веб-сайта информации, в том числе вопросов, комментариев, замечаний или предложений (за исключением частной информации), относительно содержания сайта, такая информация рассматривается как неконфиденциальная. Группа Galderma не берет на себя каких-либо обязательств относительно такой информации и может свободно воспроизводить, раскрывать и распространять таковую другим лицам без каких-либо ограничений, а также использовать идеи, концепции, ноу-хау или технологии, содержащиеся в такой информации в любых целях, в том числе для разработки, изготовления и маркетинга продуктов, созданных на основе такой информации, но не ограничиваясь этим.


Продукты, которые вызывают появление прыщей – Medaboutme.ru

Доказано учеными: пища, которая вызывает акне

1. Продукты с рафинированными углеводами

Исследование 2012-го года, проведенное специалистами кафедры дерматологии медицинского факультета Университета Эскишехир Османгази, расположенного в Турции, показало, что у людей, которые часто потребляют пищу с добавленными сахарами, риск возникновения акне повышается на целых 30%, а у тех, кто налегает на пирожные и торты — на 20%.

И хотя эксперты предупреждают, что нужны дополнительные исследования, они советуют придерживаться чувства меры в отношении следующих продуктов:

  • Хлеб, крекеры, изделия из белой муки.
  • Макаронные изделия из белой муки.
  • Белый рис и рисовая лапша.
  • Газированные напитки, в особенности, подслащенные.
  • Продукты с содержанием подсластителей: тростникового сахара, кленового сиропа, меда или сиропа агавы.

2. Молочная продукция


Многие исследования демонстрируют связь между потреблением молочной продукции и ухудшением состояния кожи. Так, согласно последним данным, молодые люди, которые регулярно пьют молоко, в четыре раза чаще страдают от акне.

Однако все исследования, проведенные до настоящего времени, демонстрируют только корреляцию между молоком и акне, а не причинно-следственную связь. Ученые пока не знают, как именно молоко способствует образованию акне, но есть несколько теорий:

  • Молоко повышает уровень инсулина в крови, что в свою очередь приводит к ухудшению симптоматики акне.
  • Молоко содержит аминокислоты, которые стимулируют производство организмом большего количества IGF-1.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить механизм влияния, а также точное количество и тип молочной продукции, которая ухудшает состояние кожи.

3. Фастфуд и «быстрая еда»

Продукты быстрого питания, такие как гамбургеры, наггетсы, хотдоги, картофель фри, газированные напитки и молочные коктейли, являются типичной составляющей западного стиля питания.

По мнению ученых, они увеличивают риски возникновения акне.

Исследование с 5000 подростков и людей молодого возраста показало, что диета с высоким содержанием жиров повышает вероятность возникновения прыщей на 43%. А исследование с участием 2300 мужчин продемонстрировало, что частое употребление гамбургеров и сосисок связано с 24% повышенным риском возникновения прорывов на коже.

4. Шоколад и продукты с ним в составе

Первые подозрения о том, что шоколад способствует ухудшению состояния кожи, появились в 1920-е годы. Но до сих пор эта тема — предмет для споров между учеными. Хотя несколько исследований связали употребление шоколада и повышение вероятности возникновение акне, но их оказалось недостаточно, чтобы точно сказать, что именно шоколад вызывает новые прорывы на коже.

Так, исследование 2016-го года доказало, что у склонных к возникновению угревой сыпи мужчин, которые потребляли 25 граммов темного шоколада ежедневно, всего через две недели увеличивалось количество прыщей. А другое исследование показало, что у мужчин, которые принимали капсулы со 100% какао-порошком ежедневно, стало больше повреждений на коже уже через неделю.

5. Сывороточный протеин


Сывороточный протеин является популярной пищевой добавкой во многих странах мира, прежде всего, среди людей, которые профессионально занимаются спортом. В составе этой добавки два важных вещества — лейцин и глутамин. Согласно проведенным исследованиям, эти аминокислоты заставляют клетки кожи расти и делиться быстрее, что в свою очередь может способствовать образованию угревой сыпи (отмершие клетки закупоривают поры).

Сразу несколько прицельных исследований сообщили о четкой взаимосвязи между потреблением сывороточного белка и возникновением акне у мужчин-спортсменов.

6. Продукты, к которым вы чувствительны

Анализируя рацион людей, страдающих от угревой сыпи, врачи и ученые сделали предположение, что акне является по своей сути воспалительным заболеванием. Эта теория подтверждается тем фактом, что противовоспалительные препараты (к примеру, кортикостероиды) являются эффективными средствами лечения тяжелых стадий акне. Кроме того, пациенты, страдающие от данного заболевания, как правило, имеют повышенный уровень лейкоцитов в крови.

Ученые высказывают предположение, что одной из причин активизации воспалительных процессов в организме может быть пищевая чувствительность к отдельным продуктам питания (реакция замедленной гиперчувствительности). Сейчас это — одно из самых перспективных направлений для исследований, чтобы понять, как пища и иммунная система влияют на развитие акне.

Пищевая аллергия у детей — симптомы, способы лечения, диета

Пищевая аллергия в детском возрасте

Сыпь, покраснение, перемена настроения – это лишь малая часть симптомов, которые могут сопровождать пищевую аллергию – неправильную реакцию иммунной системы на какое-нибудь блюдо или его отдельные компоненты. В чем ее причины, каковы факторы риска, и какое питание выбрать в случае аллергической реакции – читайте в этом материале.

Симптомы пищевой аллергии

Причины непереносимости продуктов питания связаны с тем, что иммунная система «неправильно» распознает их как потенциально опасные, и вырабатывает с избытком защитные антитела. Чрезмерно бурная реакция приводит к тому, что у ребёнка формируется аллергия на некоторые виды пищи.1,3

Симптоматика аллергии у детей на продукты питания разная. Но чаще всего пищевая аллергия проявляется со стороны кожи – зуд, чувство стянутости и сухости. На коже может возникнуть локальный отек, появиться сыпь (крапивница), покраснения, волдыри. На втором месте по частоте проявления — реакции со стороны дыхательной системы. Насморк, заложенность носа, чувство першения в горле, кашель разной интенсивности. Также на пищевую аллергию могут указывать реакции со стороны органов желудочно-кишечного тракта. Совсем маленького ребенка начинают беспокоить колики, диспепсия, нарушения стула от поноса до запора. Дети постарше жалуются на тошноту, рвоту боли в животе, ощущение царапанья в горле, за грудиной.

Не стоит забывать и о общих симптомах пищевой аллергии: ребенок становится вялым, капризным, плохо спит, хуже успевает в учебе (или психоэмоциональном развитии), склонен к сонливости в дневное время.2,3

Причины пищевой аллергии

Новорождённые и дети раннего возраста при наличии предрасположенности могут страдать от аллергии из-за своих физиологических особенностей. Дело в том, что ребёнок рождается с незрелым желудочно-кишечным трактом, стенки кишечника проницаемы для многих веществ, ферментная система ещё несовершенна. Поэтому организму сложно справиться с перевариванием белков. Организм словно находится в состоянии постоянной «боевой готовности» и попадание даже небольшого количества аллергенов приводит к ответу со стороны иммунной системы и развитию бурной аллергической реакции.1,2

У детей постарше факторами риска становятся множество внутренних и внешних состояний. Например, наследственность — ведь если кто-то из родителей ребенка страдал от аллергического заболевания, то с большой долей вероятности малышу также передастся склонность к ней. Влияют неблагоприятные экологические факторы — загрязнённая атмосфера, автомобильные выхлопы, нехватка зеленых растений в городах. Очень часто нарушение работы иммунной системы в виде аллергической реакции встречается у детей с лабильной, подвижной психикой, с резкими переходами от дружелюбия и спокойствия к плачу и обратно. Наконец, важным фактором становятся вредные привычки, как у детей, так и матерей во время беременности. Это неправильно введённый прикорм и ранний ввод в рацион ребенка потенциально аллергенных продуктов питания: цитрусовых, орехов, шоколада, ягод, мёда, и, конечно же, привычка детей есть только что-то вкусное (как правило, неполезное; шоколад, газированные напитки, фастфуд)2,3,4

Список продуктов, провоцирующих аллергию

В силу крайней индивидуальности иммунной системы, предсказать ее реакцию практически невозможно. Однако есть примерный список продуктов, распределенных по группам в зависимости от их аллергенности — то есть способности вызывать резкую реакцию со стороны иммунной системы и симптомы аллергии. Важно помнить: совсем необязательно, что любой продукт из первой колонки вызовет реакцию. Как любой низкоаллергенный продукт, в отдельных случаях, может вызывать чрезмерную реакцию на него.2,3,4

Примеры наиболее типичных экзоаллергенов

Высокоаллергенные продукты Продукты средней аллергенности Низкоаллергенные продукты
все цитрусовые, клубника, земляника, малина, ежевика, ананасы. персики, клюква, брусника, вишня, черника, черная смородина. груша, крыжовник, курага, сливы, смородина белая, яблоки и груши.
морковь, помидоры, болгарский перец, редька. картофель, свекла, перец, горох, кукуруза. брокколи, зеленый горошек, кабачок, патиссоны, капуста белокочанная и цветная, огурцы, тыква.
яйца, сосиски и колбасы, курица, морская рыба. говядина, кролик, свинина. баранина.
цельное коровье молоко, сыры, йогурты с добавками. кисломолочные продукты.
пшеница, рожь. гречиха, овес, рис, горох, бобы. перловка, пшено.
кофе, какао, шоколад, орехи, мед. ксилит, фруктоза
грибы, газированные напитки, пакетированные соки. растительное масло.

Дерматологи назвали продукты, от которых нужно отказаться ради чистой кожи

Некоторые люди уверены, что прыщи — результат любви к нездоровой пище: пицце, полуфабрикатам или шоколаду. Но нет данных о том, что употребление чипсов или картошки фри провоцируют высыпание.

«Жирные или жареные во фритюре продукты не вызывают прыщей», — уверяет сертифицированный дерматолог, доктор Мелани Палм.

Однако, по словам дерматологов, есть две группы продуктов, которые следует избегать при проблемах с кожей, поскольку они могут только ухудшить ситуацию. Первая группа — продукты с высоким гликемическим индексом. Чаще всего к ним относят рафинированные углеводы и сахар.

По данным Медицинской школы Гарвардского университета, продукты с высоким гликемическим индексом быстрее выделяют глюкозу, что приводит к резкому скачку уровня сахара в крови. Это не только белый хлеб, жареный картофель, сгущенное молоко и блинчики, но и полезные продукты: арбуз, финики, брюква, вареная морковь.

Дерматолог Дженнифер Чвалек советует людям с акне и частыми высыпаниями отказаться от таких продуктов. Скачки сахара в крови могут спровоцировать множество процессов в организме, в том числе отвечающих за выработку кожного сала. Это, в свою очередь, приводит к закупориванию пор и появлению прыщей.

Дерматолог Джошуа Цайхнер также предложил ограничить употребление продуктов с высоким гликемическим индексом.

«Большое количество сахара активирует определенные процессы в кровотоке, которые, в свою очередь, вызывают воспаление кожи», — считает он.

Цайхнер также уверен, что проблемы с кожей может вызвать и коровье молоко — это вторая группа продуктов.

«Коровье молоко, особенно обезжиренное, связано с появлением прыщей. Это происходит из-за высокого содержания сахара в молоке и, возможно, из-за гормонов кормящей коровы», — подчеркивает дерматолог.

По его словам, другие молочные продукты, например сыр и йогурт, на проблемы с кожей не влияют.

Доктор Чвалек добавляет, что связь между высыпаниями и молочными продуктами индивидуальна, и пока нет научно доказанных данных, что они вредны для всех людей.

Читайте также

Может ли ваша диета вызывать прыщи?

Существует множество мифов о том, что вызывает акне и как его предотвратить, но многие общие советы по поводу акне кажутся правдой. Ваша диета, как с точки зрения того, что вы едите, так и того, что вы не едите, может способствовать появлению прыщей.

Что такое прыщи?

Справедливо сказать, что с прыщами сталкивались все. Было ли это очень недолгим в подростковом возрасте или что-то, с чем вы боретесь во взрослой жизни, вы знаете, что это может быть тяжело.Даже незначительные случаи акне могут негативно повлиять на вашу самооценку и вызвать кожные инфекции и пожизненные рубцы. В то время как многие люди вырастают из прыщей, многим людям не так повезло. Акне вызывается комбинацией факторов, но основной причиной являются гормоны. Акне ассоциируется со средней и старшей школой, потому что именно тогда у большинства людей наступает период полового созревания. Во время полового созревания в организме происходит выброс гормонов, заставляя сальные железы в коже чрезмерно вырабатывать кожное сало. Кожное сало — это научный термин для масла, которое производит и выделяет наша кожа, что помогает удерживать влагу и защищать ее.Когда вырабатывается слишком много масла, оно может накапливаться в железах и закупоривать поры. Когда пора заблокирована, она образует черную или белую точку — то, что мы называем прыщами.

Продукты, которые могут вызвать прыщи

Один из распространенных мифов о еде и прыщах заключается в том, что употребление жирной пищи вызывает прыщи. Все зависит от того, как вы определяете жирность. Есть много продуктов с высоким содержанием полезных масел, которые не вызывают обострения или появления прыщей. Основное действие продуктов, вызывающих прыщи, заключается в том, что они вызывают быстрое повышение уровня сахара в крови.В то время как фаст-фуд и жареная пища, конечно, повышают уровень сахара в крови, не масло в них способствует возникновению прыщей. Многие из этих продуктов с высоким гликемическим индексом вообще не содержат масел. Продукты и напитки с высоким содержанием сахара, такие как выпечка, десерты и газированные напитки, могут в значительной степени способствовать возникновению прыщей. Хотя употребление таких продуктов время от времени не сильно повлияет на вашу кожу, частое употребление нездорового фаст-фуда, десертов и напитков с высоким содержанием сахара может нанести ущерб вашему цвету лица. Это, вероятно, не будет очень удивительным для большинства людей.Нездоровая пища и акне часто связаны, но причины, по которым нездоровая пища вызывает акне, редко исследуются. Необходимы дополнительные исследования, и результаты исследований роли сахара в крови при акне обсуждаются. Ведущая теория заключается в том, что этот скачок уровня сахара в крови способствует воспалению во всем теле и может даже вызвать увеличение выработки кожного сала.

Но не только нездоровая пища может вызвать прыщи. Есть несколько удивительных продуктов, которые могут вызывать прыщи, и они могут помочь объяснить ваши собственные прыщи.Некоторые продукты, такие как хлеб и белый рис, имеют высокий гликемический индекс, что может показаться удивительным. Кукурузные хлопья, а также воздушный рис также могут способствовать возникновению прыщей. Молоко, продукт с низким гликемическим индексом, был связан с акне. Любое молоко, особенно обезжиренное, вызывает гормональные всплески, которые могут привести к выработке слишком большого количества кожного сала. Интересно, что другие молочные продукты, такие как сыр или йогурт, не связаны с акне. Это помогает развивать теорию гормонов, поскольку коровье молоко действительно содержит гормоны, которые вырабатывает корова.Переработка его в сыр или йогурт удаляет большую часть содержания этого гормона из молочных продуктов.

Могут ли некоторые продукты улучшить прыщи?

Ваша диета может положительно повлиять на акне и помочь уменьшить воспаление. Некоторые полезные продукты для диеты против прыщей включают продукты с высоким содержанием клетчатки и продукты, богатые жирными кислотами или антиоксидантами. Вот некоторые продукты, которые стоит включить в свой рацион. Овсянка, небелый хлеб или другие блюда на основе зерна содержат большое количество клетчатки. Хотя это не совсем понятно, клетчатка, по-видимому, помогает уменьшить прыщи.Яблоки, морковь и бобы — это фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки. Лосось на самом деле помогает двумя разными способами, уменьшая воспаление и снижая уровень белка, связанного с акне. Орехи в небольших количествах могут обеспечить вас питательными антиоксидантами, которые сведут к минимуму появление прыщей. Есть и другие продукты, в том числе с естественным высоким содержанием соли, потому что йод помогает вашей щитовидной железе работать более эффективно, что может помочь уменьшить последствия акне. Обратите внимание на содержание продуктов, богатых йодом, так как слишком много может иметь противоположный эффект.

Еда и прыщи, безусловно, связаны друг с другом. Если вам интересно, вызваны ли ваши прыщи чем-то большим, чем гормоны, обсудите свою диету со знающим персоналом Northeast Dermatology Associates.

Какие продукты есть, если у вас акне

Если вы страдаете акне, у вас могут возникнуть вопросы о еде, которую вы едите, например:

  • Могут ли какие-либо продукты вызвать у меня акне?
  • Какие продукты вызывают акне и прыщи?
  • Какие продукты и напитки помогают при акне?
  • Какие изменения я могу внести в свой рацион, чтобы помочь акне

Связь между едой и акне – теория

Чтобы понять связь между едой и акне, давайте сначала рассмотрим, как развиваются акне.

Прыщи образуются, когда одновременно происходят следующие факторы:

  • Избыточная выработка кожного сала – слишком много кожного сала вырабатывается сальной железой
  • Гиперкератинизация – клетки волосяных фолликулов закупориваются, и кожное сало не может выйти
  • Cutibacterium acnes – эта бактерия, обычно присутствующая в коже, начинает чрезмерно разрастаться
  • Воспаление – это когда иммунная система начинает реагировать на закупорку волосяного фолликула, накопление кожного сала и накопление бактерий.

На приведенной ниже диаграмме показано, как пища может спровоцировать акне.

 

Продукты, содержащие углеводы с высоким гликемическим индексом, и молочные продукты могут повышать уровень инсулина, IGF-1 (инсулиноподобного фактора роста 1) и андрогенов и вызывать акне.

Связь между едой и акне – клинические исследования

Хотя существуют возможные пути, по которым пища может усугубить акне, эта взаимосвязь не всегда подтверждалась исследованиями. Несколько исследований показывают противоречивые или непоследовательные результаты.

Это может быть связано с характером многих диетических исследований, поскольку они часто полагаются на пациентов с акне, пытающихся вспомнить, что они ели (что не всегда очень точно). Исследования небольшие, и в них участвуют разные группы пациентов в разных регионах мира.

Таким образом, результаты отдельных исследований нелегко применить к каждому человеку, страдающему акне.

Тем не менее, можно увидеть общие тенденции, и это может быть полезно при составлении плана питания при акне.

Типы продуктов питания

Углеводы, белки и жиры – это три основных питательных вещества в нашем рационе.

Эти три элемента также называются макроэлементами.

Едва ли какая-либо пища будет содержать только один макронутриент, а большинство продуктов содержат комбинацию всех трех макронутриентов в различных пропорциях.

Углеводы и прыщи

В нашем рационе присутствуют три углевода: сахар, крахмал и клетчатка.

Углеводы являются важным источником энергии.Клетчатка помогает улучшить здоровье кишечника и уменьшить некоторые заболевания.

Сахара и крахмал расщепляются до глюкозы в пищеварительном тракте. Глюкоза поступает в кровоток и используется для получения энергии.

Когда глюкоза усваивается, организм вырабатывает больше инсулина. Если большое количество глюкозы усваивается быстро, уровень инсулина может резко возрасти.

Мы знаем, что инсулин может запускать цепочку реакций и вызывать акне, повышая уровень ИФР-1 и андрогенов. Гликемический индекс помогает нам понять, какие продукты вызывают скачки уровня инсулина.

Что такое гликемический индекс (ГИ) и как он влияет на акне?

Гликемический индекс (ГИ) — это система оценки пищевых продуктов, которая находится в диапазоне от 0 до 100.

Он дает продуктам значение, которое показывает, насколько быстро повышается уровень глюкозы в крови после употребления. По сути, рейтинг ГИ дает ценность продуктам в зависимости от того, насколько медленно или быстро этот конкретный продукт превращается в глюкозу в организме.

Помните, что больше глюкозы означает больше инсулина. В свою очередь, это означает больше инсулиноподобного фактора роста-1 (IGF1).Считается, что IGF-1 приводит к повышению уровня андрогенных гормонов, которые могут вызывать акне.

Гликемический индекс чистой глюкозы равен 100. Это наивысший балл, который вы можете получить. Это означает, что когда у вас есть чистая глюкоза, организм спешит вырабатывать высокий уровень инсулина.

Пищевые продукты с высоким гликемическим индексом включают

  • сахар и сладкие продукты
  • Sugary безалкогольные напитки
  • белый хлеб
  • белый рис
  • белый мука
  • картофель
  • продукты питания с низким и средним гликемическим индексом включают в себя
    • Бобовые
    • Цельнозерновые продукты, такие как каша
    • Некоторые фрукты и овощи

    Большинство фруктов, овощей, неподслащенного молока, орехов и бобовых имеют более низкий ГИ около 55 или ниже.

    Проще говоря, чем ниже рейтинг GI, тем медленнее ожидается повышение уровня глюкозы в крови после того, как пища была съедена. Это, в свою очередь, окажет меньшее влияние на ИФР-1 и андрогены.

    Какие углеводы выбрать при угревой сыпи

    Основываясь на вышеизложенных путях, высокое потребление сладких продуктов и других продуктов с высоким гликемическим индексом может усугубить угревую сыпь.

    Фактически, многие исследования подтвердили, что избыточное потребление продуктов с высоким гликемическим индексом является основным фактором, способствующим или усугубляющим акне

    Избегание сладких продуктов и продуктов с высоким гликемическим индексом, таких как белый хлеб, белая паста и белый рис, и другие рафинированные углеводы, поэтому могут быть полезны при акне.

    Замена ими продуктов с клетчаткой и более низким гликемическим индексом, таких как коричневый рис, черный хлеб и коричневые макароны, а также бобовые и овощи, может показаться разумным изменением диеты при акне.

    Некоторые меры предосторожности

    Важно относиться к этой информации с осторожностью, так как продукты с высоким ГИ не обязательно вредны для здоровья, и не все продукты с низким ГИ полезны.

    Также важно помнить, что при лечении акне не следует сосредотачиваться исключительно на гликемическом индексе, так как акне редко удается избавиться от одной лишь смены диеты.Взаимосвязь между диетой и акне очень сложна.

    Вместо этого лучше сосредоточиться на общем качестве вашего рациона в целом. При этом старайтесь избегать продуктов с высоким ГИ.

    Как молочные продукты влияют на акне?

    Несколько исследований показали, что у некоторых людей молочные продукты могут вызывать акне, даже несмотря на то, что молоко имеет низкий гликемический индекс.

    Это связано с тем, что молочные продукты, включая молоко, содержат гормоны, такие как стероиды, алактальбумин и ИФР-1, которые могут стимулировать андрогены в организме.Андрогены вызывают повышенную секрецию кожного сала, закупорку пор и могут способствовать ухудшению развития акне.

    Хотя исследования показывают, что молочные белки могут усугубить акне, важно знать, что переход на молочные альтернативы не может быть полным решением.

    Например, ряд продуктов из овсяного и рисового молока имеют более высокий индекс ГИ по сравнению с неподслащенным молоком из конопли, миндаля, орехов кешью и соевым молоком.

    Возможно, было бы разумнее уменьшить общее количество молочных продуктов в рационе и поддерживать здоровый баланс, чтобы помочь контролировать прыщи.

    Стоит ли отказываться от шоколада при акне?

    Сегодня на рынке представлено множество сортов шоколада.

    Некоторые исследования показали, что высокое потребление шоколада может быть связано с вспышками прыщей. Тем не менее, шоколад представляет собой разнообразную группу продуктов, и неясно, какие ингредиенты могут вызывать обострение.

    Например, молочный шоколад часто содержит сахар, что приводит к тому, что он имеет высокий индекс ГИ из-за негативного влияния, которое он оказывает на уровень глюкозы в крови.

    Помимо высокого содержания сахара, молочный шоколад также содержит молочные продукты, которые могут стимулировать выработку ИФР-1.

    При сочетании обоих этих компонентов потребление молочного шоколада с большей вероятностью окажет негативное влияние на здоровье кожи, вызывая реакцию инсулина, ведущую к избытку кожного сала и блокировке сальных желез.

    По сравнению с этим темный шоколад часто имеет более низкий индекс ГИ и содержит какао, которое является отличным источником марганца.Это мощный антиоксидант, содержащий такие витамины, как A, B1, C, D и E, а также железо и кальций. Поэтому важно не полностью исключать шоколад, а употреблять его в умеренных количествах и как часть здоровой диеты с контролем калорий.

    Protein and ance

    Здоровые источники белка рекомендуются как часть здоровой сбалансированной диеты, однако проблемы с акне могут возникнуть, если диета дополнена альтернативными источниками белка, такими как сывороточный белок.

    Хотя сывороточный протеин часто используется для набора мышечной массы и потери жира, он представляет собой порошкообразный протеин, который может быть проблематичным для здоровья кожи.

    При производстве сывороточный белок отделяется от казеина и является побочным продуктом производства сыра. Из-за своего происхождения из молочных продуктов сывороточный белок может вызывать те же проблемы, что и чистые молочные формы, такие как молоко, сыр и масло. Потребление сывороточного протеина может увеличить выработку ИФР-1, что, в свою очередь, повысит уровень кожного сала, инициирует выработку избыточных андрогенных гормонов и стимулирует сальные железы, что в совокупности вызовет продолжающееся воспаление и в совокупности будет способствовать возникновению прыщей.

    Исследования показали связь между повышенным потреблением сывороточного протеина, особенно когда он разбавлен молоком, с акне у посетителей тренажерного зала и подростков мужского пола.

    Чтобы оставаться в форме и быть здоровым, важно поддерживать сбалансированную диету, включающую все группы продуктов, в том числе качественные источники белка.

    Для тех, кто предпочитает принимать дополнительные белковые добавки для поддержания физической формы и роста мышц, может быть разумным выбрать источники протеина, не содержащие сывороточный протеин. Примеры включают гороховый белок.

    Жиры и акне

    Во многих исследованиях сообщается о тенденции к обострению акне при повышенном потреблении жареной пищи и насыщенных жиров.

    Несмотря на возможную пользу от более высокого уровня незаменимых жирных кислот для уменьшения воспаления кожи, не всегда доказано, что это помогает при акне.

    Какие изменения в вашем рационе следует внести, чтобы избавиться от прыщей?

    Суть в том, что взаимосвязь между диетой и акне сложна и до конца не изучена.

    Диета может играть определенную роль в борьбе с акне, но будет справедливо сказать, что вряд ли когда-либо возможно полностью контролировать акне только с помощью диетических изменений.

    Лучше всего рассматривать диету как дополнительную роль в борьбе с акне наряду с другими факторами, такими как контроль над стрессом, хороший уход за кожей и правильное лечение акне.

    Никогда не стоит откладывать надлежащее лечение акне в надежде, что диета поможет облегчить состояние.

    Конечно, если вы обнаружите, что при употреблении определенной пищи у вас всегда появляются прыщи, то вам лучше вообще избегать этой пищи.Для большинства страдающих акне это не так.

    Не существует такой вещи, как еда, которую можно было бы просто классифицировать как эффективную или вредную при угревой сыпи.

    Если у вас есть прыщи, гораздо лучше взглянуть на свой рацион в целом и скорректировать свой режим питания в сторону здорового питания.

    Здоровая диета при акне, вероятно, не сильно отличается от того, что считается здоровой диетой для общего состояния здоровья при профилактике диабета, ожирения и сердечных заболеваний.

    Здоровая диета при акне

    Исходя из имеющихся данных, здоровая диета при акне будет иметь правильное количество калорий для вашего организма, причем калории будут поступать из всех макронутриентов – это углеводы, белки и жиры.При выборе этих продуктов человек с акне может выбрать:

    • Избегать сладких продуктов. – продукты с высоким гликемическим индексом
    • Избегайте обработанных углеводов, поскольку они имеют высокий гликемический индекс, таких как белый хлеб, белый рис и белые макароны
    • Включайте пищевые волокна, овощи и бобовые – так как они имеют более низкий гликемический индекс
    • Избегайте больших количество молочных продуктов – так как молочные продукты могут усугубить акне в больших количествах
    • Избегайте больших количеств добавок сывороточного белка
    • Избегайте больших количеств насыщенных жиров, таких как те, которые содержатся в красном мясе.Выбирайте продукты с более высоким содержанием ненасыщенных жиров, таких как авокадо, орехи и рыба
    • Убедитесь, что общее потребление калорий не превышает дневной нормы
    • Убедитесь, что ваши калории поступают из хорошего баланса углеводов, белков и жиров

    Как долго следует соблюдать здоровую диету при акне?

    Также важно соблюдать здоровую диету в течение длительного периода времени, например, 12 недель или более, чтобы это оказало влияние на ваше тело.

    Иногда может быть полезно проконсультироваться с зарегистрированным диетологом, чтобы пересмотреть свой рацион и помочь вам достичь этих целей.

    Дополнительная информация о лечении акне

    Узнайте больше о наших консультациях и лечении акне здесь.

    Ссылки

    https://www.nhs.uk/common-health-questions/food-and-diet/what-is-the-glycaemic-index-gi/

    https://www.health.harvard .edu/diseases-and-conditions/glycemic-index-and-glycemic-load-for-100-foods

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257617/#B3-nutrients-02-01060

    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3276136/

    https://www.ncbi. nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5350548/

    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10889806/

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/ PMC7847434/

    https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/polycystic-ovary-syndrome

    Конфликт интересов и отказ от ответственности

    врач, который находится в реестре специалистов по дерматологии, эквивалент которого является «сертифицированным советом» в США), эта информация предназначена только для пациентов этой клиники и под нашим наблюдением. Никакая часть этого документа не должна толковаться по рекомендации врача. Практика варьируется в зависимости от страны и мира, и мы не хотим противоречить совету, который вам дал ваш лечащий врач.

    продуктов, которые могут спровоцировать появление прыщей, по мнению дерматологов

    • Дерматологи говорят, что правильное питание может иметь большое значение для здоровья вашей кожи.
    • Определенные продукты, такие как молочные продукты, фаст-фуд и сахар, могут увеличить вероятность появления прыщей.
    • Исследования показали, что легкая пищевая аллергия или повышенная чувствительность также могут вызывать акне.
    LoadingЧто-то загружается.

    Уход за кожей — это не только то, что вы наносите на лицо. Дерматологи говорят, что то, что вы вводите в свое тело, может быть не менее важным.

    «Прыщи вызываются диетой, и если вы не контролируете количество потребляемых вами молочных продуктов и углеводов, ваши прыщи могут выйти из-под контроля», — сказала доктор Лили Талакоуб, дерматолог McLean Dermatology, в TikTok.

    Обработанные продукты, такие как молочные продукты, сывороточный протеин, белый хлеб и продукты с высоким содержанием сахара, по мнению экспертов, могут усилить высыпания. По словам дерматологов, пищевая аллергия также может спровоцировать акне.

    Молочные продукты

    Наши кулинарные репортеры протестировали три разных рецепта сливочного сыра, чтобы найти самый вкусный и простой в приготовлении. Лорен Эдмондс/Инсайдер Эксперты говорят, что молочные продукты, особенно продукты из коровьего молока, могут вызывать прыщи.

    По словам Рене Руло, знаменитого косметолога, работавшего с такими звездами, как Деми Ловато, Лили Рейнхарт и Мадлен Петш, виновато может быть содержание гормонов в молоке.

    «Гипотеза состоит в том, что, поскольку большая часть молока в U.S. исходит от беременных коров (а некоторым коровам дают гормоны роста), уровни гормонов в молоке могут играть роль в избыточной выработке кожного сала, что способствует появлению прыщей», – сказал Руло Берди. человек, так как 68% людей в мире не переносят лактозу. Согласно исследованию Science of the Total Environment, проведенному в 2010 году, легкая пищевая аллергия и чувствительность могут проявляться в виде прыщей и воспалений.

    Сладкие напитки и фаст-фуд

    Муниб Шах, дерматолог с более чем 12 миллионами подписчиков в TikTok, считает, что высокое содержание обработанного сахара в фаст-фуде может вызвать прыщи. Американская академия дерматологии утверждает, что сладкие продукты и напитки могут вызвать скачок уровня сахара в крови, вызывая гормональную реакцию прыщей.

    Белый хлеб

    чечебыв/Shuttershock

    По словам Др.Йорум Харт, сертифицированный дерматолог и специалист по фототерапии акне, считает, что белый хлеб может вызвать акне, потому что это пища с высоким гликемическим индексом, то есть он вызывает быстрый рост уровня сахара в крови.

    «Это приводит к увеличению сальных желез, большему производству кожного сала (масла) и, в конечном итоге, к большему количеству прыщей», — сказал Харт MDacne.

    Сывороточный протеин

    Известно, что сывороточный протеин, который обычно содержится в протеиновых порошках, вызывает появление прыщей при употреблении в избытке, считает дерматолог из Нью-Йорка доктор Д.Об этом Джойс Парк сообщила в TikTok.

    Подобно белому хлебу, сывороточный протеин является продуктом с высоким гликемическим индексом, повышающим уровень сахара в крови, что приводит к повышенному накоплению жира, который может закупоривать поры.

    Какие продукты вызывают прыщи? | Эстетическая косметика Simply Skin

    Каждый раз, когда вы едите пиццу или гамбургер, появляется ли новый прыщ? Или вы отслеживали потребление жареной пищи, потому что знаете, что на следующее утро это приведет к прыщам? Если ваш ответ на эти вопросы положительный, то для предотвращения прыщей вам следует избегать этих продуктов.Чтобы узнать, что это такое и как они работают, читайте дальше.

    Вы должны понять, прежде чем попадете в список, что пища не является причиной акне. Следующие продукты вызовут реакцию только в том случае, если у вас склонная к акне и чрезмерно жирная кожа, плохое здоровье кишечника и отсутствие надлежащего режима умывания.

    Сахар

    Сахар в наших домах и другими способами, такими как газированные напитки, соки тетрапака, мед и т. д., которые мы едим как рафинированный белый сахар, богат рафинированными углеводами.Они всасываются в кровоток, быстро повышая уровень сахара. Повышение уровня инсулина часто приводит к тому, что избыток сахара попадает в ваши клетки, что, в свою очередь, вызывает прыщи.

    Молоко и молочные продукты

    Чем больше молока вы пьете, тем больше у вас прыщей, особенно если это обезжиренное молоко. Ученые все еще пытаются выяснить, почему, но когда они беременны, это могут быть гормоны, которые вырабатывают коровы, которые попадают в их молоко. У людей с более высоким уровнем этих гормонов в крови чаще появляются прыщи.

    Шоколад

    В ходе исследования, проведенного на мужчинах, было замечено, что значительное увеличение количества прыщей было вызвано теми, кто ел 100% несладкое какао. В исследовании делается вывод, что иммунная система сильно реагирует на бактерии, вызывающие прыщи, при употреблении шоколада (который обычно включает молоко — молочный продукт и сахар).

    Сухой сывороточный протеин

    Сывороточный протеин — популярная пищевая добавка. Это богатый источник аминокислот лейцина и глютамина.Эти аминокислоты помогают клеткам кожи расширяться и быстрее делиться, что может привести к образованию прыщей.

    Аминокислоты сывороточного протеина

    также могут стимулировать организм к выработке более высоких уровней инсулина, что коррелирует с появлением прыщей. Связь между потреблением сывороточного протеина и акне у спортсменов-мужчин была задокументирована в нескольких тематических исследованиях.

    В другом исследовании была обнаружена прямая связь между заболеваемостью акне и количеством дней приема добавок с сывороточным белком.Корреляция между сывороточным белком и акне подтверждается этими исследованиями, но необходимы дальнейшие исследования, чтобы установить, вызывает ли сывороточный белок акне.

    Продукты, богатые жирами Омега-6

    Поскольку они содержат жиры омега-6, которые по своей природе являются воспалительными, известно, что западная форма диеты с кукурузными хлопьями, соевым маслом и т. д. увеличивает риск появления прыщей. Употребление этих продуктов может сделать вас более восприимчивыми, если у вас уже есть склонная к акне кожа.

    Нежирное мясо и животные белки

    У некоторых людей есть довольно широкие прыщи темно-красного цвета; помимо губ, они также встречаются вдоль линии челюсти и шеи.Это вызвано чрезмерным потреблением мяса, такого как курица и баранина. Эти прыщи могут быть вызваны красным мясом, но связь неясна.

    Может ли диета вызывать прыщи?

    Угри, белые угри, кистозные прыщи — все виды прыщей могут вызывать разочарование. Если вы изо всех сил пытаетесь очистить кожу, склонную к акне, легко впасть в уныние. Тем не менее, дерматолог может помочь вам определить причину акне и порекомендовать лечение. А в некоторых случаях может помочь изменение диеты.

    Может ли ваша диета вызвать прыщи?

    Возможно, вы слышали, что жирная, жареная пища вызывает жирность кожи и прыщи. Однако это не совсем так. Исследования показывают, что может быть связь между продуктами с высоким гликемическим индексом и увеличением количества прыщей, а не просто жирными закусками. К продуктам с высоким гликемическим индексом относятся такие продукты, как белая паста и сладкие закуски, которые быстро повышают уровень сахара в крови, когда вы их едите. То же самое касается напитков.

    Эксперты отмечают, что повышение уровня сахара в крови, вызванное продуктами с высоким гликемическим индексом, может привести к воспалению в организме и увеличению выработки кожного сала.Оба эти изменения могут привести к акне. Таким образом, диета с низким гликемическим индексом может держать прыщи под контролем. К продуктам с низким гликемическим индексом относятся овощи, ягоды, бобовые и цельнозерновые продукты.

    Имеются также данные, свидетельствующие о том, что коровье молоко также может быть связано с акне, но эксперты не уверены, почему именно. Некоторые теории указывают на то, что гормоны в молоке вызывают воспаление, но для окончательного ответа потребуются дополнительные исследования. Однако имейте в виду, что некоторые молочные продукты, йогурт и сыр не вызывают акне.

    Хотя здоровое и питательное питание может быть ключом к здоровой коже, ваш врач может помочь вам составить план диеты, который вам подходит.

    Что еще вызывает прыщи?

    При обсуждении причин возникновения прыщей важно отметить, что диета — это только часть уравнения. У акне может быть несколько причин, в том числе:

    • Гормоны: изменение уровня гормонов может вызвать обострение акне. Это может произойти во время полового созревания, менструации, беременности и менопаузы.
    • Генетика. Вероятность возникновения прыщей выше, если они встречаются в вашей семье.
    • Гигиена: Акне возникает, когда волосяные фолликулы блокируются отмершими клетками кожи и кожным салом. Если вы используете такое оборудование, как велосипедные шлемы и спортивный инвентарь, не умываясь, вы можете заметить больше прыщей по мере накопления кожного сала.
    • Косметика: некоторые виды косметики и средств личной гигиены могут закупоривать поры, вызывая прыщи. Поэтому обязательно выбирайте некомедогенные продукты.

    У многих людей с прыщами появляются прыщи из-за множества факторов, и для выяснения причины может потребоваться время.Вот почему так важно обратиться к дерматологу для профессионального лечения акне.

    Каковы ваши варианты лечения?

    Хотя изменение диеты может сыграть определенную роль в избавлении от прыщей, существуют и другие методы лечения, которые могут помочь. Дерматологи часто рекомендуют местное лечение, такое как перекись бензоила и ретиноиды, для устранения прыщей. Продукты, содержащие антибиотики и ингредиенты, такие как салициловая кислота, также могут быть эффективными. Ваш дерматолог может работать с вами, чтобы разработать последовательный режим ухода за кожей с использованием этих продуктов.

    Людям с тяжелой формой акне могут помочь пероральные препараты, такие как антибиотики, противозачаточные средства и изотретиноин. Дерматологи также могут порекомендовать пациентам с умеренными и тяжелыми формами акне пройти такие процедуры, как химический пилинг и лазерное лечение. Эти процедуры также могут быть полезны для тех, у кого есть шрамы от угревой сыпи. Ваш врач, вероятно, захочет регулярно видеть вас, чтобы оценить ваш прогресс и при необходимости скорректировать лечение.

    Если вам интересно, как избавиться от прыщей, посетите команду Pacific Dermatology Specialists.Наши опытные специалисты могут диагностировать акне и порекомендовать целевое лечение. У нас есть филиалы в Лонг-Бич, Калифорния и его окрестностях. Свяжитесь с нами, чтобы договориться о встрече в ближайшем к вам офисе.

    Может ли еда вызывать прыщи? — The Dr. Oz Show

    Все мы слышали, что шоколад, гамбургеры, картофель фри и многие другие (вкусные) продукты могут вызывать прыщи.

    Мы также слышали, что все это миф. Многие дерматологи скажут вам, что нет никакой связи между едой и прыщами. Они отвергают эту идею, потому что так много исследований не дают результатов.


    «В течение многих лет взаимосвязь между диетой и акне вызывала споры, — говорит дерматолог из Нью-Йорка доктор Франческа Фуско. «Но я не сомневаюсь, что существует связь между тем, что мы едим, и состоянием нашей кожи; это просто очень сложно доказать».

    Многие из более старых исследований имели недостатки в том, что они не включали достаточное количество испытуемых или контрольных групп. Другая проблема заключается в том, что очень сложно выделить отдельные факторы, которые могут вызвать высыпания.Но последние исследования показывают, что связь между едой и прыщами — это не миф.

    Рафинированные углеводы

    Исследование 2002 года, опубликованное в Archives of Dermatology , демонстрирует убедительные доказательства того, что определенные продукты питания могут вызывать высыпания на коже. Отметив, что акне – это в первую очередь «западная» болезнь, исследователи обследовали 1200 человек в Папуа-Новой Гвинее и 115 человек в Восточном Парагвае (люди, питающиеся свежей растительной пищей и нежирным мясом, которых выращивают сами) и не увидели ни одного прыща. .

    Списать это на хорошие гены? Маловероятно: у людей с похожим генетическим составом, проживающих в западных странах и питающихся рафинированными углеводами, насыщенными жирами и другими обработанными продуктами, развиваются прыщи. Возможно, виноваты факторы окружающей среды, но вероятнее всего виновата диета.

    «Диета с высоким гликемическим индексом — в основном, обработанные продукты, такие как хлеб и очищенные зерна, которые быстро расщепляются на сахар — может иметь ужасное влияние на кожу», — говорит Фуско. Теория заключается в том, что рафинированные углеводы вызывают резкий скачок уровня инсулина, что, в свою очередь, приводит к увеличению выработки кожного сала и закупорке пор.

    Неудивительно, что Fusco рекомендует есть много фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и нежирных белков, а также избегать полуфабрикатов и сладостей.

    Жареные продукты

    «Помимо «угревой сыпи Макдональдса», которая часто встречается у людей, использующих фритюрницы, высыпания вызывают не жиры в фаст-фуде; это обработанные углеводы», — говорит дерматолог из Омахи доктор Джоэл Шлезингер. «Пицца, гамбургеры, шоколад и все другие виновники сказок старых баб, кажется, оказывают негативное влияние на кожу — и наука, наконец, наверстывает упущенное.

    Молочные продукты

    В статье 2005 года в журнале Американской академии дерматологии изучалось питание 47 355 женщин и была обнаружена тесная связь между молоком и молочными продуктами (такими как сливочный сыр, щербет, растворимые напитки для завтрака и творог). сыр) потребление и прорывы. Другое исследование с участием 4273 мальчиков-подростков также выявило связь между молоком и вспышками акне.

    Так какая связь? «Большая часть молока, которое мы пьем, производится беременными коровами и содержит высокий уровень гормонов, которые могут вызвать перегрузку сальных желез», — объясняет Шлессингер. Прогестерон, инсулиноподобный фактор роста (ИФР-1), а также соединения, которые человеческий организм превращает в дегидротестостерон (ДГТ), попадают в молоко, что может усугубить акне. К сожалению, вы не получите разрешение на покупку органического молока от коров, которые не получали гормон роста крупного рогатого скота (BGH). «Гормоны так же плохи», — настаивает он. Если молочные продукты вызывают у вас прыщи, «вы просто должны избегать молока». Шлезингер советует своим пациентам перейти на миндальное молоко и сократить потребление сыра и других молочных продуктов.

    Исследователи не уверены, почему, но обезжиренное молоко, похоже, вызывает больше воспалений, и у них есть пара теорий, почему. Цельное и частично жирное молоко имеет более высокий уровень эстрогена, который может уменьшить прыщи и может компенсировать другие гормоны. Или способ обработки обезжиренного молока может сделать гормоны более доступными, чтобы они оказывали более сильное воздействие. На данный момент молоко, кажется, усугубляет акне, но причина до сих пор неясна.

    Шоколад

    Еще одно свидетельство того, что жизнь несправедлива: новое исследование выявило предварительную связь между шоколадом и прыщами.Десяти мужчинам в возрасте 18-35 лет с легкой формой акне было предложено перекусить 12 унциями несладкого 100% какао-шоколада за один раз, а затем в течение следующей недели питаться как обычно. На четвертый день среднее количество очагов акне увеличилось с 2,7 до 13,4. На седьмой день было 18,2.

    Исследователи также обнаружили, что чем больше шоколада съедал каждый испытуемый, тем больше у него появлялось прыщей. Но пока не бросайте эту привычку к темному шоколаду. Доктор Уильям Дэнби, доцент кафедры дерматологии Дартмутского университета, отмечает, что исследование предполагает лишь то, что шоколад провоцирует акне, а не вызывает его.А предыдущее исследование, в котором пациенты ели безмолочные шоколадные батончики, а не чистый какао, вообще не показало никакой связи. Так что, если у вас в настоящее время нет прыщей, продолжайте жевать 72% темный шоколад — он снижает кровяное давление.

    Может ли еда вылечить прыщи?

    Жирные кислоты омега-3 (содержится в добавках из лосося и рыбьего жира), антиоксиданты, такие как витамины А, С и Е, а также флавоноиды, содержащиеся в красном вине, красочных фруктах и ​​овощах и зеленом чае, могут иметь анти -воспалительное действие на кожу.Селен и цинк также могут быть полезными, как и диета с высоким содержанием клетчатки, хотя все три требуют дальнейшего изучения.

    Доктор Дэнби ​​рекомендует пациентам с акне соблюдать безмолочную диету с низким гликемическим индексом в течение как минимум шести месяцев и обнаружил, что отказа от молочных продуктов может быть достаточно для излечения акне, если это ваш триггер.

    Кроме того, следуйте своим инстинктам. Если вы подозреваете, что высыпания вызывают определенные продукты (будь то молоко, сладости или полуфабрикаты), исключите их на четыре недели и посмотрите, улучшится ли ваша кожа, предлагает Шлезингер.В конце концов, как отмечает доктор Фуско, это не ракетостроение: «Что хорошо для тела, хорошо и для кожи».

    Еще от YouBeauty.com

    Тест: насколько здорова ваша кожа?

    Вода вызывает прыщи?

    Проверенные ингредиенты для лечения акне

    Связь диеты и акне

    Дерматоэндокринол. 2009 г. сентябрь-октябрь; 1(5): 262–267.

    Обзор

    Центр исследования кожи Johnson & Johnson; CPPW, подразделение Johnson & Johnson Consumer Companies, Inc.; Skillman, NJ USA

    Автор, ответственный за переписку.

    Поступила в редакцию 7 июля 2009 г .; Принято 25 сентября 2009 г.

    Ключевые слова: акне, диета, гликемическая нагрузка/индекс, инсулин, омега-3 жирные кислоты

    Эта статья цитировалась в других статьях PMC.

    Питание и диета влияют на общее состояние здоровья; это утверждение не нуждается в особом цитировании, поскольку за это выступает каждый учебник по питанию. Но может ли диета повлиять на прыщи? Акне является одним из наиболее распространенных дерматологических заболеваний, поражающих миллионы молодых людей во всем мире. 1 Общепризнано, что избыток кожного сала, гормоны, бактерии и гиперпролиферация фолликулярных клеток являются основными этиологическими факторами акне. 2

    Текущее состояние взаимосвязи диеты и акне неясно и обсуждается. С одной стороны, Американская академия дерматологии опубликовала рекомендации 3 в 2007 г., предполагая, что ограничение калорий не приносит пользы при лечении акне и что нет достаточных доказательств, чтобы связать потребление определенных «пищевых врагов» с акне. 4 С другой стороны, недавние исследования показали довольно тесную связь между диетой и акне. 5 , 6

    Но начнем с самого начала и именно с основоположника современной медицины Гиппократа. Одним из столпов его учения было: «Пусть пища будет вашим лекарством, и пусть лекарство будет вашей пищей». Это утверждение было процитировано в другом, совсем недавнем обзоре на тему диеты и прыщей. 7 С тех пор, как этот обзор был опубликован в 2004 г. , было опубликовано много статей и комментариев по этим дебатам. 8 13 Прежде чем продолжить обзор публикаций последних пяти лет, уместно привести выводы этого обзора, так как, на мой взгляд, нет лучшего способа выразить согласие и признательность:

    «Мы не представляли, насколько сложно будет написать статью, посвященную выяснению связи акне с продуктами питания.

    Оказывается, не существует мета-анализов, рандомизированных контролируемых клинических исследований или хорошо спланированных научных испытаний, которые следуют рекомендациям, основанным на фактических данных, для обеспечения надежных доказательств в решении этой проблемы.

    Мы вышли из наших поисков разочарованными и с самого начала признаемся, что то, что мы представляем в этой статье, не решит этот спорный вопрос и что читатель не получит от нас четкого сообщения; такова природа зверя.

    Мы рассмотрели обновленные аргументы, факты и соответствующие данные по этому древнему спору, но мы предупреждаем тех, кто ищет правду среди вас, что жюри еще не вынесено».

    Действительно, в то время не было лучших слов для описания «природы зверя».

    Могут ли питательные вещества влиять на прыщи?

    Однако совершенно очевидно, что древнее, но очень мудрое утверждение Гиппократа должно содержать некоторую правду применительно к акне, учитывая, что наиболее эффективными современными методами лечения акне являются ретиноиды. Пероральное введение изотретиноина (13-цис-ретиноевая кислота/аккутан) или местное применение его изомера и природного ретиноида, третиноина, используются в качестве противоугревой терапии 14 , 15 единственный препарат, воздействующий на все четыре патогенных фактора акне и наиболее эффективно подавляющий секрецию кожного сала. 16 13-цис-RA представляет собой ретиноид, который может образовываться в результате метаболизма витамина А. Хотя несколько веб-сайтов заявляют, что он естественным образом обнаруживается в организме в небольших количествах без ссылки на ссылку, 17 мы знаем, что по крайней мере природные изомеры ретиноевой кислоты также влияют на заболевание. Имея это в виду, мы, безусловно, можем предсказать связь между диетой и акне.

    Витамин А играет важную роль в здоровье кожи. Дефицит витамина А вызывает аномальную зрительную адаптацию к темноте, но также резко влияет на биологию кожи, поскольку сухость кожи, сухие волосы и сломанные ногти являются одними из первых проявлений дефицита витамина А. 18 Это питательное вещество, которое хранится в печени, также содержится в коже, особенно в сальных железах, экспрессирующих ретиноидные рецепторы. 19 , 20 Не будем также забывать, что большинство дерматологов под влиянием исследований в области питания рекомендуют принимать изотретиноин вместе с жирной пищей. Ретинол (витамин А), каротиноиды (провитамин А) и ретиноиды (метаболиты витамина А) лучше усваиваются при параллельном приеме растительных масел. 21 26

    Таким образом, как мы можем исключить возможность того, что диета не влияет на акне? Особенно, когда диета влияет на усвоение питательных веществ или лекарств, влияющих на смягчение последствий этого заболевания? Может быть, мы не можем лечить акне с помощью питания, но мы, безусловно, можем на него повлиять. Возможно, ни один продукт не вызывает акне и не лечит его симптомы, но, безусловно, мы можем утверждать, что он может облегчить или усугубить его тяжесть.

    Кроме того, давайте также учтем, что липофильные витамины А и D оказывают важное влияние на биологию кератиноцитов, что также может иметь решающее значение для их пролиферации при акне. Сообщалось о чувствительности кератиноцитов к антипролиферативному действию витаминов А и D. 27 Было задокументировано, что наблюдаемое ингибирование пролиферации кератиноцитов мыши и человека in vitro ретиноевой кислотой опосредовано независимыми механизмами рецепторов, активирующих пролиферацию пероксисом (PPAR). Представление о том, что RA потенцирует пролиферацию клеток, активируя PPARβ/Δ, противоречиво. . 28 В другом отчете показано, что all-transRA, изоформа RA, увеличивает экспрессию аквапорина 3 и повышает его биологическую активность в коже человека. 29 Витамины A и D являются первой группой питательных веществ, которые, как сообщается, проявляют свойства гормонов кожи. 30 Благодаря этому свойству они контролируют метаболизм, активацию, инактивацию и уничтожение специализированных клеток кожи. Многие ретиноиды также являются гормонами, поскольку они связываются со специфическими ядерными рецепторами и активируют их, влияют на их функцию и впоследствии инактивируются.Витамин А и его естественные метаболиты были одобрены для местного и системного лечения легких, умеренных и тяжелых, упорных угрей, а также фотостарения, биологического старения кожи, острого промиелоцитарного лейкоза и саркомы Капоши. 30 Критическая важность витамина D для кожи и, следовательно, для эндокринной системы организма человека подтверждается тем фактом, что кожа является местом синтеза активных метаболитов витамина D, таких как 1,25(OH) 2 D 3 .В кератиноцитах 1,25(ОН) 2 D 3 регулирует рост и дифференцировку; по этой причине аналоги витамина D были разработаны для лечения псориаза, который характеризуется как агрессивное гиперпролиферативное заболевание кожи. Кроме того, сообщается, что аналоги витамина D влияют на иммунную систему и обеспечивают защиту от рака и других заболеваний, включая аутоиммунные и инфекционные, в различных органах и тканях. 30

    Все приведенные выше примеры подтверждают тот факт, что эти питательные вещества и их метаболиты могут влиять на увлажнение, гиперпролиферацию и метаболизм кожи.Помимо липофильных витаминов А и D, в отчетах было доказано, что витамин Е, другой основной липофильный витамин, доставляется в кожу посредством активности сальных желез. 31 , 32 Доставка сальных желез может иметь значение при воспалительных угрях, когда окисление липидов может усугубить воспалительный статус заболевания. Противовоспалительные соединения, такие как зилеутон, который нацелен на определенные ферменты путей окисления липидов, проходят клинические исследования. 33 , 34 Эти пути включают метаболиты полиненасыщенных жирных кислот. Как и в случае с витаминами, в нашем организме также есть две жирные кислоты, которые не синтезируются клетками человека: линолевая (18:2, Δ9,12) и α-линоленовая кислота (18:2, Δ9,12,15) ( аЛА). Это важные питательные вещества, которые необходимо получать с пищей, и поэтому их называют незаменимыми жирными кислотами. Эти два незаменимых питательных вещества являются предшественниками семейств жирных кислот омега-6 и омега-3 соответственно, семейства метаболитов, которые участвуют во многих важных физиологических процессах, включая воспаление.Поэтому мы можем с уверенностью предположить, что отсутствие этих важных питательных веществ в нашем рационе может иметь серьезные последствия как для акне, так и для нашего общего состояния здоровья.

    Многочисленные исследования показали, что клинический дисбаланс определенных незаменимых жирных кислот связан с различными кожными проблемами. Следовательно, сухая, зудящая, шелушащаяся кожа является признаком дефицита жирных кислот. 35 Более важным для этого обзора является публикация, в которой предполагается, что кожное сало пациентов с акне содержит относительно мало линолевой кислоты. 36

    Точная судьба этих необходимых питательных веществ в сальных клетках человека еще полностью не выяснена. Экспериментальное исследование 37 выявило уникальную метаболическую судьбу линолевой кислоты в сальных клетках, которая предпочтительно подвергается бета-окислению в отличие от других преобладающих жирных кислот, которые входят в состав наиболее распространенных сальных липидов. Это быстрое окисление и деградация в сальных клетках позволяет пальмитиновой кислоте быть доступной в качестве единственного субстрата для дельта-6-десатуразы сальных клеток, преобладающей десатуразы сальных клеток человека. 38 Этот фермент обычно катализирует синтез большего количества производных омега-6 из линолевой кислоты, поскольку он является предпочтительным субстратом фермента. Имеются также убедительные доказательства того, что линолевая кислота является важным структурным компонентом керамидов кожи, важным для барьерной функции.

    Анализ кожного сала показывает, что эти незаменимые жирные кислоты и их производные составляют небольшое количество поверхностных липидов. 39 Однако два интригующих исследования 40 , 41 выявили тесную связь этих двух жирных кислот с кожей.Когда морским свинкам вводили радиоактивно меченные линолевую и альфа-липоевую кислоты, липиды кожи и шерсти были преимущественно мечеными. Особенно в случае введения 14 C-меченой αLA 46% радиоактивности было связано с липидами кожи и меха; и около 39% метки не восстанавливались в липидах организма и считались просроченными в виде CO 2 или неабсорбированными. Эти данные указывают на новый путь метаболизма αLA у этого вида и, предположительно, через сальные железы на липиды меха и кожу.Конечно, у людей распределение может быть другим, но, по крайней мере, вышеупомянутое исследование показало, что эти необходимые питательные вещества могут поступать из рациона, выживать в пищеварительном тракте и достигать поверхности кожи без изменений. Недавнее исследование питания 42 в двух группах женщин, которым давали льняное семя или масло огуречника в течение 12 недель, показало, что ежедневное употребление 2,2 г αLA и линолевой кислоты или 2,2 г линолевой и γ-линоленовой кислот, соответственно, улучшало состояние кожи. преимущества. Раздражение кожи, изменения в покраснении кожи и кровотоке были уменьшены в обеих группах по сравнению с группой плацебо, что свидетельствует о том, что свойства кожи могут быть изменены с помощью диетических липидов.

    Другой класс питательных веществ, получаемых с пищей, включает такие минералы, как цинк, медь и железо, которые, как известно, влияют на противовоспалительные и провоспалительные ферменты, например, десатуразы или липоксигеназы. Может ли диета, богатая цинком, помочь при акне? Может ли диета, богатая железом, ухудшить его? Мы просто не знаем, так как надлежащие клинические исследования не проводились.

    Может ли диета повлиять на прыщи?

    Тот факт, что западные диеты часто содержат недостаточно омега-3 жирных кислот с более длинной цепью и их предшественника αLA, поднимает дополнительный вопрос для этого обсуждения.Известно, что соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в типичной западной диете может составлять 10:1–20:1, 43 , 44 по сравнению с 3:1–2:1 в незападная диета44 или примитивное, неиндустриальное население. 45

    Эти данные легли в основу популяционных исследований, которые показали, что незападная диета коррелирует с отсутствием прыщей. 45 Несколько исследований показали, что маркеры воспаления коррелируют с увеличением соотношения омега-6/омега-3. 43 Считается, что жирные кислоты Омега-6 индуцируют больше провоспалительных медиаторов и связаны с развитием воспалительных угрей. 46 , 47 С другой стороны, потребление высоких уровней омега-3 жирных кислот связано с уменьшением воспалительных факторов. 48 Кроме того, существуют эпидемиологические исследования, которые показывают, что увеличение потребления омега-3 жирных кислот с помощью диеты, богатой рыбой и морепродуктами, приводит к снижению частоты воспалительных заболеваний. 43 , 49 Существуют также исследования, утверждающие, что выработка кожного сала увеличивается при потреблении пищевых жиров или углеводов 50 и что изменения в углеводах также могут влиять на состав кожного сала. 51 , 52

    В целом наша западная диета не только лишена омега-3, но и богата рафинированными углеводами. Сообщалось, что люди, живущие на островах Китаван (у побережья Папуа-Новой Гвинеи) и охотники-собиратели аче в Парагвае, не страдают акне, и это связано с их низкогликемической диетой, состоящей в основном из свежих фруктов, овощей, и нежирные белки. 45 Этот вывод согласуется с недавними исследованиями 5 , 6 диет с низким гликемическим индексом, которые будут обсуждаться в следующем параграфе. Вкратце, одно проспективное когортное исследование 53 обнаружило связь между продуктами с высоким гликемическим индексом и более продолжительным течением акне, тогда как два рандомизированных контролируемых исследования 5 , 6 связали диету с низким гликемическим индексом со снижением риска акне. .

    В дополнение к этим отчетам два предыдущих исследования 54 , 55 сообщали о том, как ограничение калорий может изменить состав кожного сала. Однако мы не знаем, может ли это быть связано с патологическим состоянием акне.

    Текущее состояние и исследования

    Как отмечалось выше, всесторонний обзор литературы в 2004 году пришел к выводу, что не существует убедительных доказательств влияния диеты на акне. 7 Был ли прогресс с тех пор? В другом обзоре 2005 г., 10 , было подтверждено, что в дерматологическом сообществе сложился консенсус в отношении того, что диета не связана с этиологией акне.В этом обзоре обобщены несколько плохо спланированных исследований, которым более 30 лет, и которые содержат очень мало объективных данных. В целом эти исследования были неубедительными из-за методологических ограничений: небольшой размер выборки, отсутствие надлежащего контроля, потенциальная систематическая ошибка припоминания, неполные опубликованные результаты или невозможность четко определить изменения при акне. 56 , 57

    Интересно, что в этом обзоре упоминается, что должна быть связь между диетой и акне, поскольку многие диетические факторы влияют на различные гормоны и факторы роста, которые влияют на биологию сальных желез и выработку кожного сала. В конце статьи было заявление о том, что в последнее время не проводилось никаких исследований по изучению взаимосвязи диеты и акне.

    В том же году было опубликовано исследование 58 , в котором акне связывалось с потреблением молока. Исследователи также подняли вопрос о том, что большая часть молока и молочных продуктов, потребляемых в Соединенных Штатах, поступает от стельных коров. Могут ли эти продукты быть причиной акне, поскольку молоко подвергает нас воздействию гормонов, которые вырабатывают коровы во время беременности? Учитывая также тот факт, что гормоны явно играют роль в акне; поскольку на выработку кожного сала могут влиять андрогены и гормональные медиаторы, такие как глобулин, связывающий половые гормоны (ГСПГ) и инсулиноподобный фактор роста-I (ИФР-I), на все из которых могут влиять диетические факторы.Исследование было основано на анкете, которую раздали группе из 47 355 женщин, которых попросили вспомнить, что они ели в старшей школе за несколько лет до исследования. В другом более позднем исследовании мальчиков-подростков попросили вспомнить, что они ели, и самостоятельно определить серьезность своих прыщей. 59

    Исследователи пришли к выводу, что существует связь между употреблением молока и акне. Однако эти исследования имели ограничения, поскольку анкета требовала самооценки акне и основывалась на воспоминании о приеме пищи.Это может быть сложно и субъективно, поскольку может быть трудно вспомнить, что человек ел несколько дней назад. Кроме того, связь между употреблением молока и акне означает, что необходимы более подтвержденные и хорошо спланированные исследования, чтобы доказать, существует ли связь или причина.

    Такие факторы, как наследственность, не учитывались, и данные показали очень низкий уровень распространенности акне. Например, в группе, потреблявшей 2-3 стакана молока в день, 1344 респондента сообщили об угревой сыпи, что составляет всего 7,7% от общего числа 17 272 человек (таким образом, более 15 800 человек не сообщали об угревой сыпи). Точно так же распространенность прыщей в группе из 6280 человек, которые употребляли менее одной порции молока в неделю, составила всего 6,5%. Следовательно, в этом исследовании было отмечено увеличение распространенности акне на 20% у лиц, пьющих молоко, исключительно на основе памяти; что еще более важно, показатели распространенности акне, о которых сообщают сами люди в этом исследовании, не согласуются с общепризнанным фактом, что 70–90% людей страдают акне в подростковом возрасте. Тот, кто действительно любит пить молоко, может решить выпить 2–3 стакана и стать одним из 15 800 (> 92%) людей, у которых не развились прыщи.

    Другим запутанным аспектом этого исследования является то, что сообщалось об обратной связи между потреблением молочного жира и акне. Большинство гормонов, присутствующих в молоке, и особенно стероиды, распределяются с молочным жиром так же, как и жирорастворимые витамины. Таким образом, этот результат сбивает с толку, поскольку независимо от того, загрязнено ли обезжиренное молоко гормонами из-за обработки молока, все же следует ожидать, что оно будет содержать меньше жирорастворимых молекул и относиться к более низкой распространенности, чем цельное молоко. Независимо от того, сколько гормонов осталось в обезжиренном молоке, в цельном молоке должна быть более высокая концентрация стероидов. Стероиды имеют ту же структуру и распределение в жире, что и витамин D. В обезжиренном молоке мало липофильных витаминов, и по закону его необходимо обогащать этими витаминами после удаления жира. Поощрение потребления витамина D из других источников может быть ошибкой, поскольку это питательное вещество играет большую роль, когда присутствует кальций, что имеет место в молоке и молочных продуктах.Даже если некоторые гормоны остаются в обезжиренном молоке, ни у кого нет данных о том, сколько различных факторов роста выживает при переработке и, что наиболее важно, в желудочно-кишечном тракте человека.

    Действительно, вышеупомянутые исследования продемонстрировали положительную связь между потреблением молока и акне, поскольку потребление большего количества молока показало большую распространенность акне, чем менее частое потребление. Несмотря на то, что в абсолютном значении существует связь молока с акне, AAD 3 не хотел применять рекомендации, основанные на этих данных, поскольку они не были достаточно убедительными. Низкие показатели распространенности, тест памяти, самооценка и предположение о гормонах не были достаточно значимыми, чтобы дать рекомендацию или отчет о связи акне с молоком. Рекомендации сводились в основном к тому, что (а) диетические ограничения (как определенные продукты, так и классы продуктов) не доказали своей пользы при лечении акне и (б) что имеется мало клинических исследований, доступных в равной степени. обзор литературы, в которой непосредственно оценивается эффективность диетических ограничений или потребления определенных продуктов или групп продуктов для лечения акне .

    Эти исследования не подтвердили связь между потреблением шоколада или сахара и акне. Таким образом, нет никаких доказательств роли диеты в развитии акне.

    Очень важно, что дерматологи не должны игнорировать огромное количество литературы об обратной связи молока или кальция с ожирением. 60 63 Игнорирование других исследований положительной связи между липолизом и кальцием, а также между потреблением кальция и потерей веса было бы ошибкой, 62 66 , особенно когда рекомендации и рекомендации по питанию нацелены дети с акне. Конечно, любая «молочная враждебность», которая была создана, должна быть опосредована.

    Интересно, что недавние исследования показали, что потребление молока потенциально может изменить выработку инсулина. 67 , 68 Даже если молоко является причиной повышенного уровня инсулина, следует отметить, что более высокое потребление молочных продуктов, особенно нежирных молочных продуктов, может снизить риск развития диабета 2 типа у мужчин и женщин. 69 , 70 Однако реакция инсулина может быть гораздо более важным фактором, чем прием внутрь гормонов и факторов роста.Было бы здорово отказаться от коктейля из гормонов в нашем ежедневном рационе, но мы не можем предположить, что каждый человек в нашем обществе имеет доступ или может позволить себе органическое молоко или молоко без гормонов. Действительно, инсулин и высокий гликемический индекс, возможно, являются двумя наиболее научными и клиническими факторами, связанными с акне. Существует относительно достаточное количество исследований и отчетов, в которых подчеркивается значение инсулинового пути в биологии сальных желез. 70 73 Недавние сообщения также предполагают, что агонисты PPAR могут воздействовать на кожу и сальные железы. 74 76 Агонисты PPARγ хорошо зарекомендовали себя в качестве сенсибилизаторов инсулина, и многие метаболиты омега-6 и 3, содержащиеся в пище, также являются агонистами PPAR. 77 79

    Вскоре после публикации рекомендаций AAD 3 два клинических исследования выявили связь между диетой с высоким гликемическим индексом и акне. Конечно, клинические исследования с контролируемыми диетами трудно проводить и гарантировать их соблюдение, но, по крайней мере, у дерматологического сообщества теперь есть клинические данные, которые проливают свет на дебаты о диете и акне.

    Результаты исследований Smith et al. 5 , 6 были сосредоточены на гликемической нагрузке, чувствительности к инсулину, гормональных медиаторах и акне. Исследователи сообщили, что продукты с высоким гликемическим индексом могут способствовать возникновению акне, повышая концентрацию инсулина в сыворотке крови (что может стимулировать пролиферацию себоцитов и выработку кожного сала), подавлять концентрацию ГСПГ и повышать концентрацию андрогенов. Напротив, продукты с низким гликемическим индексом повышают уровень ГСПГ и снижают уровень андрогенов; это важно, поскольку более высокие уровни SHBG были связаны с более низкой тяжестью акне.

    В эти исследования были включены контрольные группы и изучалось влияние диеты с низкой гликемической нагрузкой (25% калорий из белков и 45% из углеводов с низким гликемическим индексом) на акне и чувствительность к инсулину. Случайным образом выбранные участники ( n = 43, все мужчины в возрасте 15–25 лет) были включены в группу диетического вмешательства или в контрольную группу и наблюдались в течение 12 недель. Слепые дерматологи оценивали количество очагов акне каждые четыре недели, начиная с исходного уровня.Участники диеты с низким гликемическим индексом испытали большее снижение общего количества поражений и воспалительных поражений по сравнению с участниками контрольной диеты. В дополнение к уменьшению угревой сыпи у добровольцев на низкогликемической диете также наблюдалось повышение чувствительности к инсулину и значительные изменения уровня андрогенов. 53 Наблюдалась положительная корреляция между изменением общего количества поражений и изменением чувствительности к инсулину. Уровни глобулина, связывающего половые гормоны (ГСПГ), также отрицательно коррелировали с изменением количества поражений.

    Тридцать один мужчина, страдающий акне, прошел тесты кожного сала в рамках более крупного 12-недельного исследования диетического вмешательства с параллельным дизайном. Исходно и в конце периода оценивали фолликулярный отток кожного сала и состав поверхностных триглицеридов кожи. Субъекты на экспериментальной диете продемонстрировали увеличение отношения насыщенных к мононенасыщенным жирным кислотам триглицеридов на поверхности кожи по сравнению с контрольной группой; увеличение, которое в дальнейшем коррелирует с числом очагов акне, что указывает на возможную роль ферментов десатуразы в липогенезе сальных желез и клинических проявлениях акне.

    Эпилог

    Небольшие исследования, которые были проведены для изучения влияния низкогликемической диеты на акне, показывают, что низкогликемическая диета может быть полезной, но необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью выяснить роль, которую диета может играть в прыщах. Низкогликемическая диета индуцирует относительно небольшое количество инсулина, чтобы поддерживать уровень глюкозы в крови в пределах нормы. Напротив, диета с высоким гликемическим индексом требует большего количества инсулина для поддержания уровня глюкозы. Это может привести к резистентности к инсулину, что, в свою очередь, может вызвать многочисленные проблемы со здоровьем, включая высокое кровяное давление, болезни сердца, ожирение и диабет.

    Так как типичная западная диета больше похожа на диету с высоким гликемическим индексом, которая часто вызывает резистентность к инсулину, она может потенцировать изменение выработки кожного сала и, следовательно, воспаление и акне. 5 , 6 Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, может ли низкогликемическая диета эффективно опосредовать акне или, возможно, даже предотвратить его.

    До сих пор остаются вопросы, почему у людей с ожирением не бывает долговременных прыщей, поскольку люди, страдающие ожирением, демонстрируют резистентность к инсулину.Кроме того, если резистентность к инсулину связана с акне, то можно ожидать, что у всех, кто страдает диабетом, будут акне. Известно, что агонисты PPARγ (такие как розиглитазон) или пищевые жирные кислоты повышают чувствительность клеток к инсулину в различных клинических исследованиях. 77 79 Интересно, что агонисты PPARγ также проходят испытания против болезни Альцгеймера (БА), которую недавно назвали диабетом III типа. 80 , 81 Человеческий мозг использует глюкозу в качестве основного топлива, а инсулин, секретируемый поджелудочной железой, преодолевает гематоэнцефалический барьер, достигая нейронов и глиальных клеток и потенцируя специфический для региона эффект на метаболизм глюкозы.Гомеостаз глюкозы имеет решающее значение для выработки энергии, поддержания нейронов, нейрогенеза, регуляции нейротрансмиттеров, выживания клеток и синаптической пластичности, тем самым влияя на когнитивную функцию. 82 , 83 В настоящее время имеется обширный массив доказательств, демонстрирующих эффективность агонистов PPARγ в облегчении патологии, связанной с заболеванием, а также в улучшении обучения и памяти в животных моделях БА. 81 Недавние клинические испытания розиглитазона, агониста PPARγ, показали значительное улучшение памяти и когнитивных функций у пациентов с БА. 84 Другие исследования показали, что омега-3 жирные кислоты могут иметь аналогичный эффект у пациентов с болезнью Альцгеймера. 85 , 86

    Недавний обзор, в котором сальные железы названы «мозгом кожи», открыл горизонты для недавно основанной области дерматоэндокринологии. 87 В статье рассмотрены связи между эндокринной системой и сальными железами. Существует дополнительная связь между мозгом и сальными клетками, если учесть, что и сальные клетки, и клетки мозга зависят от эффективного ответа инсулина для поддержания надлежащего гомеостаза глюкозы.Следовательно, еще одно сходство между сальной железой и мозгом, по-видимому, заключается в той важной роли, которую в их физиологии играют такие питательные вещества, как глюкоза и омега-3 жирные кислоты. Последний может положительно повлиять на чувствительность к инсулину и облегчить метаболизм другого наиболее важного питательного вещества — глюкозы. Мы также знаем, что омега-3 жирные кислоты преимущественно хранятся в головном мозге, а цитированное ранее исследование показало, что αLA воздействует на сальные клетки. 40 Может ли это быть еще одним свидетельством того, что сальная железа является мозгом кожи? Поскольку их биология определяется сопоставимой чувствительностью к аналогичным питательным веществам? Играет ли какую-либо роль в этом сходстве эктодермическое эмбриональное происхождение? На эти вопросы должны ответить дополнительные исследования в будущем.

    Высокая гликемическая нагрузка, по-видимому, связана с возникновением акне, и рекомендация по диете с низкой гликемической нагрузкой не может нанести вред пациенту. Насколько это может быть плохо, когда такая диета, включающая разнообразные фрукты и овощи, нежирный белок и полезные жиры, может также защитить от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета II типа и даже от ожирения. Следует отметить, что в исследованиях Smith et al. участники вмешательства 5 , 6 также похудели.

    Дерматологи не должны игнорировать исследования в области питания, и, возможно, диетолог должен лучше понимать сложность производства кожи и кожного сала. Им следует работать вместе над выяснением «природы зверя», поскольку очевидно, что требуется гораздо больше исследований, чтобы выявить потенциальное влияние диеты или питательных веществ на акне. Нам нужно понять, почему люди в коренных обществах не страдают акне, в то время как акне, напротив, широко распространено в западном обществе.Является ли диета единственной причиной или важны другие условия окружающей среды, такие как стресс, пребывание на солнце и загрязнение воздуха? Предотвратить акне диетическими манипуляциями может быть невозможно, но есть научно обоснованные причины полагать, что питание может влиять на акне. На сегодняшний день исследования не доказывают, что диета вызывает акне, а скорее влияет на него в некоторой степени, которую все еще трудно определить количественно.

    Сокращения

    КИР Американская академия дерматологии
    αLA альфа-линоленовая кислота
    RA ретиноевая кислота
    PPAR активируемый пролифератором пероксисом рецепторов
    SHBG секс-гормон, связывающий глобулин
    IGF-I Insulin-подобный фактор роста — I
    AD Альцгеймер Болезнь

    Ссылки

    1. Тибуто Дм. Обзор акне и его лечения. Кутис. 2008; 81: 3–7. [PubMed] [Google Scholar]2. Зубулис СС. Работа прыщей и сальных желез. Клин Дерматол. 2004; 22: 360–366. [PubMed] [Google Scholar]3. Strauss JS, Krowchuk DP, Leyden JJ, Lucky AW, Shalita AR, Siegfried EC, et al. Американская академия дерматологии/Американская ассоциация академии дерматологии. Рекомендации по уходу за вульгарными угрями. J Am Acad Дерматол. 2007; 56: 651–663. [PubMed] [Google Scholar]

    4. http://www.skincarephysicians.com/acnenet/acne_and_diet.html.

    5. Smith RN, Mann NJ, Braue A, et al. Диета с низким гликемическим индексом улучшает симптомы у пациентов с вульгарными угрями: рандомизированное контролируемое исследование. Am J Clin Nutr. 2007; 86: 107–115. [PubMed] [Google Scholar]6. Смит Р.Н., Брауэ А., Варигос Г.А. и соавт. Влияние диеты с низкой гликемической нагрузкой на вульгарные угри и состав жирных кислот триглицеридов на поверхности кожи. J Дерматол Sci. 2008; 50:41–52. [PubMed] [Google Scholar]7. Вольф Р., Мац Х., Орион Э. Акне и диета. Клин Дерматол.2004; 22: 387–393. [PubMed] [Google Scholar] 10. Cordain L. Значение диеты при акне. Семин Кутан Мед Хирург. 2005; 24:84–91. [PubMed] [Google Scholar] 11. Трелоар В., Логан А.С., Дэнби ​​Ф.В., Кордейн Л., Манн Н.Дж. Прокомментируйте акне и гликемический индекс. J Am Acad Дерматол. 2008; 58: 175–177. [PubMed] [Google Scholar] 12. Комментарий Вебстера Г.: Диета и прыщи. J Am Acad Дерматол. 2008; 58: 794–795. [PubMed] [Google Scholar] 13. Трелоар В. Комментарий к комментарию: Диета и прыщи. J Am Acad Дерматол. 2008; 59: 534–535.[PubMed] [Google Scholar] 14. Вебстер Г., Каргилл Д.И., Квайринг Дж., Фогельсон К.Т., Слэйд Х.Б. Комбинированный анализ 2 рандомизированных клинических исследований геля третиноина 0,05% для лечения акне. Кутис. 2009; 83: 146–154. [PubMed] [Google Scholar] 15. Бергер Р., Барба А., Флейшер А., Лейден Дж. Дж., Лаки А., Паризер Д. и др. Двойное слепое, рандомизированное, контролируемое транспортным средством, многоцентровое исследование с параллельными группами для оценки безопасности и эффективности микросфер третиноинового геля 0,04% при лечении обыкновенных угрей у взрослых. Кутис. 2007; 80: 152–157. [PubMed] [Google Scholar] 16. Katsambas A, Dessinioti C. Новые и новые методы лечения дерматологии: акне. Дерматол Тер. 2008; 21:86–95. [PubMed] [Google Scholar] 17. Валквист А. Что такое натуральные ретиноиды? Дерматология. 1999; 199:3–11. [PubMed] [Google Scholar] 18. Рассел Р.М. и соавт. Дефицит и избыток витаминов и микроэлементов. В: Браунвальд Э., Фаучи А., Каспер Д. и др., редакторы. Принципы внутренней медицины Харрисона. 15-е изд. Том. 1. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: McGraw-Hill; 2001.стр. 465–466. [Google Академия] 19. Orfanos CE, Zouboulis CC, Almond-Roesler B, Geilen CC. Текущее использование и будущая потенциальная роль ретиноидов в дерматологии. Наркотики. 1997; 53: 358–388. [PubMed] [Google Scholar] 20. Tsukada M, Schröder M, Roos TC, Chandraratna RA, Reichert U, Merk HF, et al. 13-цис-ретиноевая кислота проявляет свою специфическую активность в отношении себоцитов человека посредством селективной внутриклеточной изомеризации в полностью транс-ретиноевую кислоту и связывания с рецепторами ретиноидной кислоты. Джей Инвест Дерматол. 2000; 115:321–327.[PubMed] [Google Scholar] 21. Филдинг Дж. М., Роули К. Г., Купер П., О’Ди К. Повышение концентрации ликопина в плазме после употребления помидоров, приготовленных с оливковым маслом. Asia Pac J Clin Nutr. 2005; 14:131–136. [PubMed] [Google Scholar] 22. Унлу Н.З., Бон Т., Клинтон С.К., Шварц С.Дж. Всасывание каротиноидов из салата и сальсы человеком усиливается за счет добавления авокадо или масла авокадо. Дж Нутр. 2005; 135:431–436. [PubMed] [Google Scholar] 23. Браун М.Дж., Ферруцци М.Г., Нгуен М.Л., Купер Д.А., Элдридж А.Л., Шварц С.Дж. и соавт.Биодоступность каротиноидов выше из салатов, потребляемых с полным содержанием жира, чем с салатными заправками с пониженным содержанием жира, что измеряется с помощью электрохимического обнаружения. Am J Clin Nutr. 2004; 80: 396–403. [PubMed] [Google Scholar] 24. Харрисон Э.Х. Механизмы переваривания и всасывания пищевого витамина А. Annu Rev Nutr. 2005; 25:87–103. [PubMed] [Google Scholar] 25. Mulokozi G, Hedrén E, Svanberg U. In vitro доступность и потребление бета-каротина из приготовленных зеленых листовых овощей и их предполагаемый вклад в потребность в витамине А.Растительные продукты Hum Nutr. 2004; 59:1–9. [PubMed] [Google Scholar] 26. Рибая-Меркадо JD. Влияние пищевого жира на абсорбцию бета-каротина и биоконверсию в витамин А. Nutr Rev. 2002;60:104–110. [PubMed] [Google Scholar] 27. Попадич С., Рамич З., Меденица Л., Мостарица Стойкович М., Трайкович В., Попадич Д. Антипролиферативное действие аналогов витамина А и D на кератиноциты взрослого человека in vitro. Skin Pharmacol Physiol. 2008; 21: 227–234. [PubMed] [Google Scholar] 28. Borland MG, Foreman JE, Girroir EE, Zolfaghari R, Sharma AK, Amin S, et al.Активация лигандом рецептора бета/дельта, активируемого пролифератором пероксисом, ингибирует пролиферацию клеток в кератиноцитах человека HaCaT. Мол Фармакол. 2008; 74: 1429–1442. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]29. Bellemère G, Von Stetten O, Oddos T. Ретиноевая кислота увеличивает экспрессию аквапорина 3 в нормальной коже человека. Джей Инвест Дерматол. 2008; 128: 542–548. [PubMed] [Google Scholar] 30. Райхрат Дж., Леманн Б., Карлберг К., Варани Дж., Зубулис К.С. Витамины как гормоны. Горм Метаб Рез. 2007; 39: 71–84.[PubMed] [Google Scholar] 31. Thiele JJ, Weber SU, Packer L. Секреция сальных желез является основным физиологическим путем доставки витамина Е в кожу. Джей Инвест Дерматол. 1999; 113:1006–1010. [PubMed] [Google Scholar] 32. Эканаяке-Мудиянселаге С., Кремер К., Тиле Дж.Дж. Пероральный прием all-Rac- и RRR-альфа-токоферола повышает уровень витамина Е в кожном сале человека после латентного периода в 14–21 день. Энн Н.Ю. Академия наук. 2004; 1031: 184–194. [PubMed] [Google Scholar] 33. Зубулис С.С., Несторис С., Адлер Ю.Д., Орт М., Орфанос С.Е., Пикардо М. и др.Новая концепция лечения акне: пилотное исследование зилеутона, перорального ингибитора 5-липоксигеназы. Арка Дерматол. 2003; 139: 668–670. [PubMed] [Google Scholar] 34. Zouboulis ChC, Saborowski A, Boschnakow A. Zileuton, пероральный ингибитор 5-липоксигеназы, непосредственно снижает выработку кожного сала. Дерматология. 2005; 210:36–38. [PubMed] [Google Scholar] 35. Хорробин ДФ. Незаменимые жирные кислоты в клинической дерматологии. J Am Acad Дерматол. 1989; 20: 1045–1053. Рассмотрение. [PubMed] [Google Scholar] 36. Даунинг Д.Т., Стюарт М.Е., Вертц П.В., Штраус Дж.С.Незаменимые жирные кислоты и прыщи. J Am Acad Дерматол. 1986; 14: 221–225. [PubMed] [Google Scholar] 37. Паппас А., Антонавэдж М., Гордон Дж.С. Метаболическая судьба и избирательное использование основных жирных кислот в сальных железах человека. Джей Инвест Дерматол. 2002; 118: 164–171. [PubMed] [Google Scholar] 38. Гэ Л., Гордон Дж. С., Сюань С., Стенн К., Праути С. М. Идентификация дельта-6-десатуразы сальных желез человека: экспрессия и ферментативная активность. Джей Инвест Дерматол. 2003; 120:707–714. [PubMed] [Google Scholar] 39. Николаидес Н.Липиды кожи: их биохимическая уникальность. Наука. 1974; 186: 19–26. [PubMed] [Google Scholar]40. Фу Зи, Синклер А.Дж. Повышенное потребление альфа-линоленовой кислоты увеличивает содержание альфа-линоленовой кислоты в тканях и кажущееся окисление с небольшим влиянием на докозагексаеновую кислоту в тканях морской свинки. Липиды. 2000; 35: 395–400. [PubMed] [Google Scholar]41. Фу З., Аттар-Баши Н.М., Синклер А.Л. Распределение 1–14C-линолевой кислоты в липидах различных тканей морских свинок после перорального приема. Липиды. 2001; 36: 255–260.[PubMed] [Google Scholar]42. De Spirt S, Stahl W, Tronnier H, Sies H, Bejot M, Maurette JM, Heinrich U. Вмешательство с добавками льняного семени и масла огуречника модулирует состояние кожи у женщин. Бр Дж Нутр. 2009; 101:440–445. [PubMed] [Google Scholar]43. Крис-Этертон П.М., Тейлор Д.С., Ю-Пот С., Хут П., Мориарти К., Фишелл В. и др. Полиненасыщенные жирные кислоты в пищевой цепи в США. Am J Clin Nutr. 2000; 71: 179–188. [PubMed] [Google Scholar]44. Логан АС. Омега-3 жирные кислоты и прыщи. Арка Дерматол.2003; 139: 941–942. [PubMed] [Google Scholar]45. Кордейн Л., Линдеберг С., Уртадо М., Хилл К., Итон С.Б., Бранд-Миллер Дж. Вульгарные угри: болезнь западной цивилизации. Арка Дерматол. 2002; 138:1584–1590. [PubMed] [Google Scholar]46. Зубулис СС. Являются ли вульгарные угри настоящим воспалительным заболеванием? Дерматология. 2001; 203: 277–279. [PubMed] [Google Scholar]47. Trebble T, Arden NK, Stroud MA, Wootton SA, Burdge GC, Miles EA, et al. Ингибирование продукции фактора некроза опухоли-альфа и интерлейкина 6 мононуклеарными клетками после пищевых добавок с рыбьим жиром у здоровых мужчин и в ответ на совместное добавление антиоксидантов.Бр Дж Нутр. 2003;90:405–412. [PubMed] [Google Scholar]48. Джеймс М.Дж., Гибсон Р.А., Клеланд Л.Г. Пищевые полиненасыщенные жирные кислоты и производство медиаторов воспаления. Am J Clin Nutr. 2000; 71: 343–348. [PubMed] [Google Scholar]50. Ллевеллин А. Изменения в составе липидов на поверхности кожи, связанные с пищевыми углеводами. Proc Nutr Soc. 1967; 26:11. [Google Академия]51. Макдональд Л. Изменения в составе жирных кислот кожного сала, связанные с диетами с высоким содержанием углеводов. Природа. 1964; 203: 1067–1068.[PubMed] [Google Scholar]52. Макдональд Л. Пищевые углеводы и липиды кожи. Бр Дж Дерматол. 1967; 79: 119–121. [PubMed] [Google Scholar]53. Смит Р.Н., Манн Н. Дж., Брауэ А. и др. Влияние высокобелковой диеты с низкой гликемической нагрузкой по сравнению с обычной диетой с высокой гликемической нагрузкой на биохимические параметры, связанные с вульгарными угрями: рандомизированное контролируемое исследование, замаскированное исследователем. J Am Acad Дерматол. 2007; 57: 247–256. [PubMed] [Google Scholar]54. Даунинг Д., Штраус Дж., Почи П. Изменения липидного состава поверхности кожи, вызванные жестким ограничением калорийности у человека.Am J Clin Nutr. 1972; 25: 365–367. [PubMed] [Google Scholar]55. Почи П., Даунинг Д., Штраус Дж. Реакция сальных желез у человека на длительную полную калорийную депривацию. Джей Инвест Дерматол. 1970; 55: 303–309. [PubMed] [Google Scholar]56. Андерсон ПК. Продукты как причина акне. Ам семейный врач. 1971; 3: 102–103. [PubMed] [Google Scholar]57. Фултон Дж. Э., младший, Плевиг Г., Клигман А. М. Влияние шоколада на вульгарные угри. ДЖАМА. 1969; 210:2071–2074. [PubMed] [Google Scholar]58. Adebamowo CA, Spiegelman D, Danby FW, et al. Потребление молочных продуктов в старшей школе и подростковые прыщи. J Am Acad Дерматол. 2005; 52: 207–214. [PubMed] [Google Scholar]61. Zemel MB, Sun X. Диетический кальций и молочные продукты модулируют окислительный и воспалительный стресс у мышей и людей. Дж Нутр. 2008; 138:1047–1052. [PubMed] [Google Scholar]62. Земель МБ. Роль молочных продуктов в управлении весом. J Am Coll Nutr. 2005; 24: 537–546. [PubMed] [Google Scholar]63. Перейра М.А., Джейкобс Д.Р., мл., Ван Хорн Л., Слэттери М.Л., Карташов А.И., Людвиг Д.С. Потребление молочных продуктов, ожирение и синдром резистентности к инсулину у молодых людей: исследование CARDIA.ДЖАМА. 2002; 287:2081–2089. [PubMed] [Google Scholar]64. Heiss CJ, Shaw SE, Carothers L. Ассоциация потребления кальция и ожирения у женщин в постменопаузе. J Am Coll Nutr. 2008; 27: 260–266. [PubMed] [Google Scholar]65. Тигарден Д. Потребление кальция и снижение веса или жировой массы. Дж Нутр. 2003; 133: 249–251. [PubMed] [Google Scholar]66. Парих С.Ю., Яновский Ю. А. Потребление кальция и ожирение. Am J Clin Nutr. 2003; 77: 281–287. [PubMed] [Google Scholar]67. Нильссон М., Стенберг М., Фрид А.Х., Холст Дж.Дж., Бьорк ИМ.Гликемия и инсулинемия у здоровых людей после эквивалентных лактозе блюд из молока и других пищевых белков: роль аминокислот и инкретинов в плазме. Am J Clin Nutr 2. 2004; 80: 1246–1253. [PubMed] [Google Scholar]68. Hoyt G, Hickey MS, Cordain L. Диссоциация гликемического и инсулинемического ответов на цельное и обезжиренное молоко. Бр Дж Нутр. 2005; 93: 175–177. [PubMed] [Google Scholar]69. Choi HK, Willett WC, Stampfer MJ, Rimm E, Hu FB. Потребление молочных продуктов и риск развития сахарного диабета 2 типа у мужчин: проспективное исследование.Arch Intern Med. 2005; 165:997–1003. [PubMed] [Google Scholar]70. Лю С., Чой Х.К., Форд Э., Сонг Ю., Клевак А., Беринг Дж.Э., Мэнсон Дж.Э. Проспективное исследование потребления молочных продуктов и риска развития диабета 2 типа у женщин. Уход за диабетом. 2006; 29: 1579–1584. [PubMed] [Google Scholar]71. Cappel M, Mauger D, Thiboutot D. Корреляция между уровнями в сыворотке инсулиноподобного фактора роста 1, сульфата дегидроэпиандростерона и дигидротестостерона, а также количество поражений акне у взрослых женщин. Арка Дерматол. 2005; 141:333–338. [PubMed] [Google Scholar]72.Smith TM, Cong Z, Gilliland KL, Clawson GA, Thiboutot DM. Инсулиноподобный фактор роста-1 индуцирует выработку липидов в себоцитах SEB-1 человека через белок-1, связывающий элемент ответа на стерол. Джей Инвест Дерматол. 2006; 126:1226–1232. [PubMed] [Google Scholar]73. Зубулис С.С., Ся Л., Акамацу Х., Зельтманн Х., Фрич М., Хорнеманн С. и др. Модель культуры себоцитов человека позволяет по-новому взглянуть на развитие и лечение себореи и акне. Дерматология. 1998; 196: 21–31. [PubMed] [Google Scholar]74. Михалик Л., Вали В.Рецепторы, активируемые пролифератором пероксисом (PPAR), влияют на здоровье, восстановление и заболевания кожи. Биохим Биофиз Акта. 2007; 1771: 991–998. Epub 2007. [PubMed] [Google Scholar] 75. Зубулис С. С., Шаген С., Алестас Т. Культура себоцитов: модель для изучения патофизиологии сальной железы при себостазе, себорее и акне. Арка Дерматол Рез. 2008; 300:397–413. [PubMed] [Google Scholar]76. Костелло М., Шреста Б., Иден Дж., Сьоблом П., Джонсон Н. Препараты, повышающие чувствительность к инсулину, по сравнению с комбинированными оральными противозачаточными таблетками при гирсутизме, акне и риске диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и рака эндометрия при синдроме поликистозных яичников.Кокрановская система базы данных, ред. 2007; 1:5552. [PubMed] [Google Scholar]77. Тонтоноз П., Шпигельман Б.М. Жир и не только: разнообразная биология PPARgamma. Анну Рев Биохим. 2008; 77: 289–312. [PubMed] [Google Scholar]78. Flachs P, Rossmeisl M, Bryhn M, Kopecky J. Клеточные и молекулярные эффекты полиненасыщенных жирных кислот n-3 на биологию и метаболизм жировой ткани. Clin Sci (Лондон) 2009; 116: 1–16. [PubMed] [Google Scholar]79. Tapsell LC, Batterham MJ, Teuss G, Tan SY, Dalton S, Quick CJ, et al. Долгосрочные эффекты повышенного содержания полиненасыщенных жиров в рационе из грецких орехов на метаболические параметры при диабете II типа.Eur J Clin Nutr. 2009;63:1008–1015. [PubMed] [Google Scholar]80. Стин Э., Терри Б.М., Ривера Э.Дж., Кэннон Д.Л., Нили Т.Р., Таварес Р. и др. J Нарушение экспрессии инсулина и инсулиноподобного фактора роста и сигнальных механизмов при болезни Альцгеймера — это диабет 3 типа? Дис. Альцгеймера. 2005; 7: 63–80. [PubMed] [Google Scholar]81. де ла Монте С.М., Тонг М., Лестер-Колл Н., Платер М., младший, Жезлы младший. Терапевтическое спасение нейродегенерации при экспериментальном диабете 3 типа: отношение к болезни Альцгеймера. Дж. Альцгеймера Дис.2006; 10:89–109. [PubMed] [Google Scholar]82. Гамильтон Г., Проитси П., Джеху Л., Морган А., Уильямс Дж., О’Донован М.С. и др. Исследование ассоциации генов-кандидатов сигнальных генов инсулина и болезни Альцгеймера: доказательства наличия SOS2, PCK1 и PPARgamma в качестве локусов чувствительности. Am J Med Genet B Neuropsychiatr Genet. 2007; 144: 508–516. [PubMed] [Google Scholar]83. Коул ГМ, Фраучи С.А. Роль передачи сигналов инсулина и нейротрофического фактора в старении мозга и болезни Альцгеймера. Опыт Геронтол. 2007; 42:10–21. Эпб 2006.[PubMed] [Google Scholar]84. Landreth G, Jiang Q, Mandrekar S, Heneka M. Агонисты PPARgamma как терапевтические средства для лечения болезни Альцгеймера. Нейротерапия. 2008; 5: 481–489. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]85. Fotuhi M, Mohassel P, Yaffe K. Потребление рыбы, жирные кислоты омега-3 с длинной цепью и риск снижения когнитивных функций или болезни Альцгеймера: сложная ассоциация. Нат Клин Практ Нейрол. 2009;5:140–152. [PubMed] [Google Scholar]86. Моррис М.С., Эванс Д.А., Бьениас Д.Л., Тангни К.С., Беннетт Д.А., Уилсон Р.С. и др.Потребление рыбы и жирных кислот n-3 и риск развития болезни Альцгеймера. Арх Нейрол. 2003; 60: 940–946. [PubMed] [Google Scholar]87. Зубулис С.С., Барон Дж.М., Бём М., Киппенбергер С., Курцен Х., Райхрат Дж., Тилиц А. Границы биологии и патологии сальных желез.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.