Похудеть за неделю на кефире: Кефирная диета — 10 кг за 7 дней. Отзывы и результаты похудения за 3 дня

Содержание

Кефирная диета — 10 кг за 7 дней. Отзывы и результаты похудения за 3 дня

Закрыть

  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Пищеварительный тракт и обмен веществ
    • Кровь и система кроветворения
    • Сердечно-сосудистая система
    • Дерматологические препараты
    • Mочеполовая система и половые гормоны
    • Гормональные препараты
    • Противомикробные препараты
    • Противоопухолевые препараты и иммуномодуляторы
    • Костно-мышечная система
    • Нервная система
    • Противопаразитарные препараты, инсектициды и репелленты
    • Дыхательная система
    • Органы чувств
    • Прочие препараты

    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА

  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия . . Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Макрофаги .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О]

Кефирная диета | Диетическое питание | Меню на каждый день

Пожалуй, кефирная диета – наиболее распространённая программа, построенная на монопитании. Своей популярностью она обязана общедоступности и низкокалорийности кефира. Кисломолочный продукт содержит вещества, которые мягко очищают кишечный тракт, выводя излишки воды из организма. Снижение веса обеспечивается также ускорением метаболизма.

Несмотря на, казалось бы, весомость положительных моментов, отрицательные стороны всё же есть, и о них стоит знать.

Чем хорош кефир для похудения

Кефир заслуживает внимания хотя бы потому, что содержит много полезных бактерий и грибков. Этот уникальный набор ценных веществ способствует правильной работе нашего пищеварительного тракта и помогает надолго сохранить чувство сытости. Особого внимания заслуживают диетические свойства продукта. Регулярное употребление кисломолочного напитка помогает и избавляться от лишних килограммов. А всё потому, что он, как уже говорилось, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. И благодаря этому пища быстрее переваривается (соответственно, результатом этого является активное снижение веса).

Но здесь существуют некоторые хитрости, касающиеся не только качества напитка, но и его совместимости с иными продуктами.

Основные принципы кефирной диеты

Давайте «пробежимся» по основным принципам, которые диктует программа:

  • Основной ингредиент – кефир. Его жирность составляет 1%.
  • Дробное питание подразумевает употребление 6 стаканов кефира в течение дня.
  • Соблюдайте питьевую норму: пейте столько чистой воды, сколько просит организм. Редко когда этот показатель превышает пару «положенных» литров. Жара, значительные физические нагрузки — да и всё, пожалуй.

Чего ожидать от диеты

Большинство разновидностей диет предназначено для кратковременного использования. Правильное питание, на котором можно жить годы и десятилетия, должно быть сбалансированным. Но подавляющее большинство диет имеет «перекос» в сторону каких-либо питательных веществ (БЖУ), а потому имеет достаточно жёсткие временные рамки. Хотя за короткий срок и можно избавиться от нескольких лишних килограммов, вес быстро вернётся обратно даже после серьезных ограничений. Диетологи не рекомендуют длительное время придерживаться и этого экспресс-метода.

Разгрузочный день

«Разгрузочные» дни на кефире — относительно безопасное мероприятие для здоровья, целью которого является очищение организма. Не стоит путать «разгрузку» с голоданием. Полностью отказываясь от пищи, человек сильно замедляет метаболизм, энергия расходуется очень экономно, а вес организм старается удержать всеми возможными силами. Скинуть лишние килограммы в такой ситуации будет трудно. А разгрузочный день, наоборот, ускоряет обмен веществ благодаря регулярно поступающей пище.

«Разгрузки» часто используются во время диеты, чтобы сдвинуть стрелку на весах, если процесс похудения затормозился.

Преимущества и недостатки

Кефирная программа похудения имеет свои плюсы и минусы. К её основным положительным моментам можно отнести:

  • нормализацию работы ЖКТ;
  • улучшение самочувствия.

А вот несомненные минусы:

  • недостаточное поступление питательных веществ в организм;
  • организм получает мало калорий, поэтому на период диеты придётся воздержаться от физических тренировок.

Создатели диеты гарантируют потерю 3-7 килограммов за очень короткий промежуток времени. Возможно, это и правда. Но, обратите внимание, соль, которая задерживает жидкость в организме, здесь полностью исключена. А, значит, что за период диеты организм просто теряет большое количество воды. Ведь сжечь столько подкожного жира за несколько дней – это просто за гранью возможного. Но когда все потерянные килограммы – вода, то вес вернётся обратно очень скоро.

Противопоказания

Во-первых – индивидуальная непереносимость. Также врач посоветует воздержаться от кефирной диеты людям, страдающим заболеваниями ЖКТ: язва, гастриты, колиты и т.д.

Как приготовить диетический кефир

Получить этот напиток в домашних условиях совсем несложно. Основным его отличием от магазинного аналога является срок хранения: у домашнего он меньше (всего сутки). Это из-за натуральности продукта.

Вам понадобится литр коровьего 1%-го молока. Закваской может послужить тот же магазинный кефир.

Процесс готовки:

  • нагрейте молоко до 40 градусов Цельсия;
  • добавьте столовую ложку кефира;
  • сразу после добавления закваски, перелейте полученную смесь в банку и оставьте в теплом месте на сутки;
  • спустя 24 часа домашний кефир готов.

Какими продуктами можно заменить кефир в рационе диеты, если употреблять его нельзя

В состав кефира входит молочный грибок, который увеличивает кислотность в желудке. Поэтому лицам, страдающим от высокого уровня её, диета противопоказана. Но решение проблемы — есть: замена кисломолочного напитка специальной закваской. Это готовая смесь, содержащая несколько видов бактерий. Её можно приобрести в аптеке или специализированных магазинах. На первый взгляд, смесь живой совсем не выглядит. Но бактерии просто высушены специальным образом для увеличения срока хранения. Попадая в благоприятную среду, они оживают. И вы получаете домашний вкусный кефир, приготовить который можно, если действовать по инструкции на упаковке.

Варианты кефирных диет

Диетологи всего мира разработали много разновидностей кефирной диеты, о которых мы сейчас и поговорим. При этом они отличаются друг от друга сроками и ограничениями. Чем больше жёсткости — тем меньше длительность.

Существенный минус всех диет – психоэмоциональная нагрузка. Готовы ли вы выдержать такое испытание морально? Самое важное в диетах – психологический настрой. Похудение должно быть осознанной и правильной целью. Если заставлять свой организм, принуждать себя к тому, чего делать не особо-то и хочется, можно впасть в состояние стресса. А это уже грозит затяжными депрессиями и появлением проблем со здоровьем. Поэтому воспринимайте диеты не как обязанность, а как благо для собственного организма.

Кефирная диета на 3 дня

А вот и самый жёсткий (соответственно — краткосрочный) вариант. Рацион состоит из 1,5 литров обезжиренного кефира и двух литров воды.

Разгрузочная однодневная кефирная диета

Не всегда разгрузочный день приносит желаемые плоды, но хотя бы такую короткую программу легче выполнить, чем длительное ограничение в питании. Здесь меню аналогично предыдущему варианту.

Зимняя кефирная диета на 3 дня

Рацион зимней диеты более разнообразный и питательный, чем летней. Кефир используется в качестве перекуса, на полдник и перед сном: по одному стакану. А разрешённые продукты — следующие:

  • куриные яйца;
  • капуста;
  • картофель;
  • морковная запеканка;
  • куриное филе;
  • мед;
  • фрукты;
  • рыба.

Из этого списка можно съесть любой продукт лишь один раз за всё время диеты (три дня). Трудно назвать такой вариант строгим, согласитесь? Можно скинуть до 1 килограмм за день. Но будет ли такой результат долгосрочным? Увы, конечно, нет. Ведь это уходит лишняя жидкость, а не подкожный жир. И она моментально снова заполнит «свою ёмкость», когда ограничения будут сняты.

Кефирная диета на 5 дней

Программа аналогична трёхдневному варианту. Отличие кроется в добавлении одного килограмма фруктов или овощей в сутки, а также в возможности есть постное мясо.

Диета на 7 дней

Именно эта разновидность – самая популярная. Рацион состоит из 0,5 литра обезжиренного кефира и 400 грамм следующих продуктов:

  • картофель;
  • курица;
  • творог;
  • фрукты.

Одно небольшое «но»: каждый день можно съесть только один из этих продуктов.

Шестой день диеты должен быть «голодным», то есть можно пить только воду, о чём диетологи в один голос твердят: нельзя!

Кефирно-яблочная диета

Из названия кефирно-яблочной программы уже становится понятно, что основные ингредиенты – кефир и яблоко. Эту комбинацию нужно употреблять шесть раз за день. Длительность такой диеты не превышает трёх суток.

Более длительный вариант жёсткой кефирной диеты на 8 дней

Результатом такой программы ожидается потеря около 5 килограммов. Ежедневно нужно выпивать пол-литра кефира и съедать следующую норму продуктов:

  • 1 день – 400 грамм картофеля;
  • 2 день – 500 грамм сухофруктов: например, чернослив тоже хорошо снижает вес;
  • 3 день – 500 грамм творога;
  • 4 день – 500 грамм сметаны;
  • 5 день – 300 грамм куриного филе;
  • 6 день – любые фрукты;
  • 7 день – 3 литра кефира;
  • 8 день – вода.

Диета на 9 дней (3+3+3)

Диета довольно длительная и тяжёлая, вот почему не исключены срывы. Первые трое суток нужно пить по полтора литра кефира, поделив их на равные порции. Вторые три дня – полтора килограмма яблок, завершающая тройка дней – опять полтора литра кефира.

Полосатая кефирная диета

Диета называется «полосатой», потому что её программа поделена на «светлые» и «тёмные» дни.

Что можно есть в «тёмные» дни:

  • постное мясо, рыба;
  • фрукты, овощи.

Рацион «светлых» дней скромнее – 1,5 литра нежирного кефира.

Фруктовая кефирная диета

Соблюдать такую программу можно не больше пяти дней. Суточный состоит из 1,5 литров кефира и одного килограмма фруктов. Всё это делится на равные порции.

Диета от Ларисы Долиной

Система снижения веса от певицы заключается в сочетании раздельного питания с разгрузочными днями на кефире. Углеводы здесь нужно есть отдельно от белков, а пару дней в неделю сидеть на одном кефире.

Подробное меню на каждый день

Если врач вам порекомендовал, и вы решились испробовать кефирную методику — то ваш рацион будет выглядеть примерно так, как описано ниже. В первые пять дней, помимо основных ингредиентов, также нужно употреблять 1,5 литра кефира.

Понедельник

В первый день разрешается съесть четыре картошки, сваренные в мундире.

Вторник

На второй день можно съесть 150 грамм куриного филе без шкурки.

Среда

На третий день можно порадовать себя 200 грамм говядины.

Четверг

150 грамм отварного филе белой рыбы.

Пятница

Любителям мяса придется в пятницу не сладко, ведь рацион состоит только из одного килограмма яблок или овощей. В летнее время можно налегать на арбузы.

Суббота

Возвращаемся только к воде и нежирному кефиру.

Воскресенье

Аналогично субботе проходит и воскресенье.

Полезные рецепты для похудения

Мы постарались сделать для вас подборку полезных рецептов, которые помогут быстро и безвредно, хотя и ненадолго, похудеть:

  • Самое распространённое блюдо, приготовленное на основе кефира – молотая гречка. Заварить её очень легко. С вечера нужно промыть и запарить крупу. На завтрак крупу, залитую на ночь, смешивают с кефиром. Сахар, масло и соль в замоченную гречневую кашу не добавляют.
  • Лён с кефиром. Блюдо обладает мягким слабительным действием. Это объясняется наличием клетчатки, которая и помогает опорожняться кишечнику. Способ приготовления прост: семена нужно замочить в кефире. Вариантов употребления блюда несколько: можно заменить поздний ужин, промежуточный приём пищи, или питаться так целый день. Помимо семени льна, можно использовать муку.
  • Свёкла используется для приготовления смузи. Для этого натрите её на терке и смешайте со стаканом кефира. Полученную смесь взбейте в блендере. Можно попробовать приготовить диетический свекольник. Аналогичным образом можно делать бананово-кефирный смузи.
  • Огуречно-кефирная окрошка – неплохой вариант для разгрузочного дня. Для вкуса можно добавить сельдерей, украсить блюдо свежей зеленью: укропом или петрушкой. А ещё в огурцах содержится полезное вещество — тартроновая кислота, которая препятствует преобразованию углеводов в жиры. Поэтому тем, кто стремится похудеть, стоит включать в рацион огурцы.
  • Корица и имбирь. Эти специи смешивают с кефиром и водой. Главные свойства такого снадобья – мочегонный, слабительный эффект.
  • Золотое «молоко» с добавлением куркумы. Понятное дело, что мы худеем и нам придётся заменить коровье молоко на кефир.
  • Кефир с содой разводить в следующих пропорциях: на литр напитка — одна чайная ложка соды и растительного масла. Такой коктейль хорошо принимать для чистки кишечника.
  • «Геркулес» тоже хорошо очищает кишечный тракт. Можно приготовить смузи из овсянки, чернослива и льняного масла. Лучше принимать напиток натощак по утрам. Подобным образом можно заливать мюсли.
  • Для приготовления диетического коктейля можно использовать семена чиа. На стакан кефира их понадобится 1-2 чайные ложки.
  • Употребление отрубей также нацелено на чистку кишечника.

Как выйти из кефирной диеты

По окончании диеты старайтесь использовать для составления рациона разнообразную, но низкокалорийную пищу. Пусть правильное питание (ПП) — станет вашим образом жизни, чтобы не пришлось больше «садиться» на жёсткие диеты.

Отзывы и результаты похудевших

Большинство отзывов в интернете говорит о том, что с помощью данной программы сбросить вес вполне реально. Люди скидывают от 3 до 12 килограммов за сравнительно короткие промежутки времени. Но все как один пишут, что вес возвращается. А всё из-за того, что это сгорает не жир, а уходит лишняя жидкость (мы об этом уже говорили). Так стоит ли подвергать свой организм таким жёстким пыткам? Вряд ли в этом есть большая польза. Рекомендуем вам ознакомиться с мнением наших специалистов.

Мнение специалиста

Кефирная диета — не эффективна, не даёт сытости, не сбалансирована. Частые злоупотребления ею формируют нарушения пищевого поведения по ограничительному типу. А вот просто периодически или регулярно употреблять кефир — большинству из нас вполне можно.

Кефирная диета на 7 дней минус 10 кг, отзывы о похудении на кефире за неделю

О пользе кисломолочной продукции для организма человека, в особенности желающего похудеть, написано очень много. И не зря. Ведь это в действительности довольно нужный для организма продукт. Мы имеем возможность применять его с целью профилактики большого количества заболеваний или же для их лечения и периода восстановления иммунитета после выздоровления. Кефир пьют и после действительно тяжёлых заболеваний. Влияние этого продукта на организм нельзя сузить до рамок определенной системы, однако наибольшую роль играет он в отладке пищеварения.

Кефирная диета на 7 дней – яркий пример того, насколько этот продукт полезен именно для похудения. Однако, помимо снижения веса, недельная диета на этом продукте обеспечит и другие эффекты: уйдет тяжесть в поджелудочной, наладится стул, прекратится тошнота, если она вызвана проблемами, связанными с желудочно-кишечным трактом. Словом, это отличный способ почувствовать себя обновленным и облегченным на несколько кг.

Содержание статьи

Разгрузочный день на кефире

Ранее мы уже писали про разгрузочный день на кефире, по сути это своеобразная однодневная диета. Её применение направлено не столько на сбрасывание веса, сколько на предупреждение его набора. Так, она хороша, чтобы привести пищеварение в нормальное состояние, наладить процессы после переедания – в особенности после праздников. Впрочем, если нужно быстро сбросить 1-2 кг в обычной обстановке, эта кефирная диета тоже подойдет — отзывы и результаты свидетельствуют о действенности рациона в любых условиях.

Диета предполагает шестиразовое питание. Меню включает в себя такие пункты:

  • Завтрак – стакан кефира. При желании также можно подсушить один ломтик черного хлеба.
  • Ланч – стакан свежевыжатого сока или аналогичный объем кефира, а также два средних зеленых яблока.
  • Обед – 200 граммов вареной рыбы, салат из овощей (как зимний вариант – квашеная капуста или винегрет).
  • Полдник – стакан кефира и несколько фруктов. В идеале это должны быть зеленые яблоки, но можно и другие (главное – не виноград, бананы или что-то сушеное).
  • Ужин – 2 зеленых яблока, ломтик сыра и кусочек хлеба. При желании сыр заменяется морковной запеканкой.
  • Непосредственно перед сном выпивается стакан кефира или нежирного молока.

Распределение пищи на весь день позволит избежать чувства голода и наладить работу пищеварительной системы. Существует более жёсткая вариация разгрузочного дня на кефире. Она предполагает употребление исключительно этого напитка.

Такой вариант диеты приемлем только при здоровом организме. И ограничивать весь дневной рацион кисломолочным напитком следует лишь в выходной день, поскольку он вызывает быстрое очищение организма.

Для диеты нужно покупать исключительно кефир малой жирности (это 1%). Если его нет, лучше купить с обычной жирностью (2,5%). Обезжиренный напиток не имеет ценности и не принесет организму пользы, хоть сбросить немного веса поможет и он.  В целом неплохо подобные разгрузочные дни проводить не только после праздничных застолий, но и еженедельно. Это полезно и для пищеварения, и для фигуры.

Видео

Кефирная диета на 3 дня

Это строгая монодиета, и она крайне проста, как и большинство рационов такого типа. С точки зрения затрат – временных, финансовых, физических – более простым представляется только похудение на воде. И это очевидно, ведь кефир – продукт готовый, а значит время на готовку уходить не будет, и если человек живёт сам, может спокойно посвятить себя более приятным делам. Стоит продукт достаточно дешево, да и нужно его всего 3-5 стандартных бутылок или пакетов.

Знать об этой диете нужно всего несколько фактов:

  • Длительность – 3 дня.
  • Суточная норма обезжиренного кефира (или с 1% жирности) – 1-1,5л.
  • Ожидаемый результат – минус 3-4 кг.

Почитателей и противников у монодиет всегда масса. Одни говорят о вреде для организма из-за недостатка полезных веществ, другие акцентируют внимание на действенности рациона. По-своему правы и те, и другие. Вреда для организма всегда можно избежать: главное, не сидеть на одном продукте более срока, указанного в описании к диете – то есть в нашем случае превышение трёхдневной нормы может привести к нежелательным последствиям, в особенности к диарее.

Это важно. Если пища покупается в обычном супермаркете, лучше брать пакетированный кефир с наименьшим сроком хранения. Если же есть возможность более широкого выбора продукции, стоит отдать предпочтение фермерской кисломолочке в стекле.

Длительное потребление одного кефира полностью нарушит процесс пищеварения. Позитивный результат гарантирован, если кефирная диета держится строго три дня, о чем свидетельствуют фото до и после.

Кефирная диета на 7 дней

Примечательная особенность практически всех кефирных диет в том, что они применимы по сути в любое время года. Основной продукт актуален и зимой, и летом, а некоторые вспомогательные можно варьировать по сезону. Обеспечит ли кефирная диета на 7 дней минус 10 кг, или это просто устоявшийся в обществе миф?

Согласно отзывам такой вес действительно может уйти, но очень важно досконально соблюдать все предписания. Кроме того, количество сброшенных килограммов напрямую зависит от изначального веса худеющего. Итак, всё-таки как похудеть на кефире за неделю с максимальным результатом? Пользуемся таблицей меню диеты на неделю.

Меню по дням недели:

День неделиМеню диеты
ПонедельникПолтора литра кефираОтварной картофель: 5 средних плодов.
ВторникФиле курицы отварное – 100 г.
СредаТелятина отварная – 100г .
ЧетвергРыба нежирная отварная – 100 г.
Пятница

Любые овощи и разнообразные любимые фрукты, кроме калорийных (винограда, банана). Идеально подойдут яблоки.

Только свежие (не сухофрукты).

Суббота1, 5 – 2 л кефира.
ВоскресеньеМинералка без газа (ограничений в объеме нет).

Диета очень результативна и в целом полезна для оздоровления, очищения всего организма. Однако не стоит повторять её ранее, чем через 2 месяца после завершения. Чтобы ожидания оправдались, придётся выполнять несколько важных требований. Так, полтора литра, предназначенные на день, нельзя выпить за 1-2 присеста, даже если голод одолевает. За раз выпивается стакан. Интервал между приемами этого напитка необходимо обеспечить в районе 3-4 часов. Нет необходимости в приеме кефира исключительно одной марки.

Это интересно. Кефир вполне может быть разным. Так, можно начать день с обезжиренного варианта, в обед выпить стаканчик с бифидобактериями, вечерние приемы пищи обогатить фруктовой версией (именно кефира с малой жирностью, но не йогурта).

Как и в любой другой диете, очень важно пить воду. Даже несмотря на то, что этого будет хотеться далеко не всегда, ведь количество основной жидкости тоже имеет значительный объем. Однако в день и при таких условиях нужно выпивать хотя бы полтора литра негазированной минералки или воды из родника (в крайнем случае хотя бы из кулера на работе, но определенно не кипяченую). Важно отметить, что чай, кофе и прочие напитки, кроме воды и кефира, во время диеты запрещены.

Кефирная диета на 9 дней

Очень трудная с точки зрения соблюдения диета, после которой кефир можно надолго возненавидеть. Однако она так же действенна, как и сложна. Всего за 9 дней уйдет 8-9 кг, что нельзя назвать не привлекательным показателем. Что касается самого меню, то оно весьма простое и незамысловатое, как и входящие в него продукты. В эти дни можно сэкономить уйму времени на приготовлении пищи.

Очевидных плюсов у этой диеты достаточно много. Так, она в сущности исключает появление настойчивого чувства голода. Возможность в любое время пить желаемое количество кисломолочного напитка позволит всегда ощущать сытость. В то же время не стоит опасаться, что его будет выпито слишком много, поскольку этот продукт по сути не самый привлекательный и хорошо утоляет чувство голода.

Итак, рацион таков:

  • Первых 3 дня: кефир (жирность – 1%) без ограничений по объему. 100 граммов риса (варится на воде, без соли).
  • Вторых 3 дня: кефир (жирность – 1%) без ограничений по объему. 100 граммов филе курицы (отварить или приготовить на пару).
  • Третьих 3 дня: только кефир – сколько угодно, чтобы не было чувства голода.

Все девять дней в любом количестве можно употреблять зеленые яблоки, пить зеленый чай и воду.

Обратите внимание! Крайне необходимо обеспечить плавный, постепенный выход из этой диеты. Нельзя сразу после её окончания наедаться калорийными продуктами. Это приводит к быстрому возвращению массы, а также может стать причиной остановки желудка.

Ещё одним значимым преимуществом является простота приготовления продуктов. Так, 100 граммов риса или курицы обычно съедаются в виде одной порции утром или вечером. А взять с собой бутылочку кефира легко можно и на работу. Недостатки также уже были указаны – это прежде всего трудности в питании строго ограниченным количеством продуктов, которые обладают далеко не самым выраженным вкусом. Поэтому человеку, привыкшему ко вредной пище, будет не так просто не есть оную 9 дней. Да и после завершения срока желательно хоть на время перейти на овощи и нежирное мясо.

Видео

Итак, похудеть на кефире можно, и сделать это не так уж трудно. Главное – определиться с целями похудения. Также важно выбрать правильный продукт, у которого жирность составляет 1%, а срок хранения – максимально маленький из доступных в продаже. Для максимального эффекта от диеты, какая бы вариация ни была выбрана, важно строго придерживаться всех описанных правил. Конечно, от одной маленькой конфетки в глобальном смысле ничего не изменится, в одной ведь калорий не катастрофическое количество. Но именно в кефирной диете допускать такого нельзя, поскольку она направлена на налаживание процесса пищеварения, и дефицит калорий в данном случае не так важен.

Отзывы похудевших

Разгрузочный день на кефире для похудения: варианты, отзывы и результаты — минус 2 кг легко

Разгрузочный день на кефире помогает не только похудеть, но и улучшить работу ЖКТ — лишний вес начинает уходить быстрее. Узнайте, как употреблять кефир, чтобы потерять за один день до 2 кг.

СодержаниеСвернуть

  • Ссылки на авторитетные источники

Кефирный разгрузочный день по популярности уступает, пожалуй, лишь гречневому, а вот по эффективности найти ему достойного конкурента тяжело. Доказано, что за один такой день уходит до 2 килограммов. К тому же кефир – продукт доступный и пить его можно в любом месте: на прогулке, в машине, в офисе.

Реклама

Польза и вред

Разгрузочные дни – это не только способ быстро и безопасно сбросить лишние килограммы, но и профилактика многих заболеваний. Чем полезен кефир? В нем содержатся необходимые организму бактерии. Продукт избавляет от тяжести в животе, запоров, восстанавливает микрофлору кишечника и помимо этого:

  • ускоряет обмен веществ;
  • обладает мочегонным и послабляющим действиями;
  • притупляет чувство голода.

Именно в кисломолочных продуктах содержится много кальция, который регулирует энергообмен, а также укрепляет кости, таким образом, кефирный день подарит роскошную фигуру и красивые зубы, ногти и волосы. Кефир считается мощнейшим антидепрессантом. Практиковать такую разгрузку следует также гипертоникам и людям страдающим от атеросклероза.

Согласно отзывам регулярно практикующих кефирную разгрузку, отвес за день составляет от 500 граммов до 3 килограммов. Кефир выводит из организма лишнюю жидкость, шлаки и токсины, учтите, что в первую очередь уходит лишняя жидкость, но не жир, посему, чтобы закрепить эффект таких дней, придерживайтесь здорового образа жизни и правильно питайтесь.

Противопоказания

Несмотря на отличные результаты кефирной разгрузки, специалисты все же не рекомендуют менять свой рацион на подобный:

  • страдающим от анорексии и ожирения;
  • больным гастритами, язвой желудка;
  • подросткам.

Классический кефирный разгрузочный день (на кефире и воде) не следует проводить беременным женщинам и в период лактации. В критические дни представительницам прекрасной половины человечества тоже не нужно ограничивать себя в еде.
Нередко женщины жалуются на головокружения, ухудшение настроения, слабость после кефирной разгрузки. Как правило, подобные симптомы возникают у неподготовленных. Поэтому прежде чем менять свое привычное меню, подумайте и проконсультируйтесь с врачом.

Реклама

Правила проведения

Наилучшие результаты разгрузки отмечают женщины, знающие как правильно делать ее и сколько пить кефира и жидкости в течение дня. Вот несколько правил, которые помогут добиться отличного эффекта и вам.

  1. Используйте продукт с минимальным процентом жирности, срок годности которого не превышает 5 дней.
  2. Соблюдайте питьевой режим – в разгрузочный день необходимо выпить 2-2,5 литра жидкости. Выбирайте несладкие и негазированные напитки, такие как минеральная вода, зеленый чай, отвары трав.
  3. Ешьте в день 5-6 раз, между приемами пищи делайте равные по времени перерывы.
  4. Исключите из меню сахар и соль – первый не позволяет кисломолочному продукту работать в полной мере, последняя препятствует выходу жидкости.
  5. Избегайте физических нагрузок, откажитесь и от интенсивного умственного труда, а вот прогулки по парку пойдут только на пользу.
  6. Не переедайте накануне, употребляйте легкую пищу – овощи, нежирные мясные бульоны, пейте много жидкости. На следующий после разгрузки день тоже не следует налегать на еду. Чтобы сохранить результат разгрузки, включите в программу питания овощи, приготовленные на пару, постное мясо, натуральные соки, зеленый чай.

Базовый вариант разгрузочного дня на кефире

Программа питания традиционной кефирной разгрузки предполагает употребление только кисломолочного напитка с минимальным процентом жирности и воды. Сколько можно выпить кефира? 1,5 литра за весь день. Воду необходимо пить в неограниченном количестве в течение всего дня.

Как правильно провести

Разделите указанный объем кефира на порции по 200 мл и принимайте их через каждые 2 часа. Последний прием – не позднее 20:00. В перерывах, а также при появлении жажды пейте минеральную воду, зеленый или травяной чай без сахара и других подсластителей.

Щадящие варианты

Классическое меню кефирного разгрузочного дня, когда разрешена только вода и кисломолочный напиток, дает максимальный результат. Но из-за скудности питания далеко не всем удается выдержать положенные 24 часа. Если по каким-либо причинам жесткий вариант вам не подходит, можно подобрать более щадящий рацион.

На кефире и твороге

Кефирно-творожная разгрузка подойдет любителям молочных продуктов, желающим сбросить лишний вес. В течение дня допустимо съесть 400 граммов творога, выпить 1,5 литра кисломолочного напитка и столько же воды, минералки или зеленого чая.

Примерное меню на день

Завтрак:

  • обезжиренный творог – 3 столовые ложки, можно добавить в него немного натурального меда;
  • 1 стакан кефира.

Обед:

  • творожно-кефирный «коктейль».

Для его приготовления смешайте 3 столовые ложки творога со стаканом кефира. Для улучшения вкусовых характеристик блюда добавьте в него столовую ложку любимых ягод или курагу.

Ужин:

  • 100 граммов творога;
  • 1 стакан кефира.

Перекусы между приемами пищи:

И гречке

Гречка в сочетании с кефиром дает потрясающий эффект, при этом вам не придется голодать. Меню гречнево-кефирного разгрузочного дня может быть разным.

Вариант №1

  1. Перед сном залейте 160 граммов гречки 120 мл кипятка. Накройте емкость крышкой и укутайте полотенцем.
  2. Утром разделите кашу на 5 порций.
  3. Съешьте в течение дня через равные промежутки времени, запивая кефиром. В перерывах пейте воду или травяной чай.

Вариант №2

  1. Накануне вечером залейте 330 граммов гречневой ядрицы полулитром обезжиренного кефира.
  2. Утром разделите полученную массу на 5-6 частей. Именно этой кашей вы должны питаться на протяжении всего дня.
  3. В перерывах устраивайте перекусы – выпивайте по стакану кисломолочного напитка. Не забывайте также о том, что необходимо употребить как минимум 1,5 литра жидкости.

И отрубях

Кефирно-отрубная разгрузка подойдет тем, кто не готов пить только кефир. Такой рацион заставляет ЖКТ исправно работать, избавляет организм от шлаков и токсинов, и, как следствие, злополучные килограммы уходят надолго. Учтите, что в разгрузочный день лучше остаться дома, поскольку указанные продукты действуют послабляюще.

На завтрак, обед и ужин съедайте по 2 столовые ложки отрубей и запивайте их стаканом кефира, в перерывах пейте воду и кисломолочный напиток. Дневная норма кефира – 1,5 литра, воды – немного меньше.

И овсянке

Овсянка великолепно подходит для разгрузки. В ней содержатся необходимые для жизнедеятельности витамины и элементы, а если сочетать ее с кисломолочными напитками, то результат и вовсе способен удивить.

Для приготовления овсянки

  1. Накануне вечером залейте 200 граммов цельнозерновых овсяных хлопьев тремя стаканами кипятка.
  2. Укутайте емкость одеялом и оставьте на ночь.
  3. Утром разделите на 3 порции. Это ваш завтрак, обед и ужин.

Первый стакан кефира выпейте за полчаса до завтрака, подобные перекусы следует устраивать и между основными приемами пищи, последние 200 мл должны быть приняты не позже 20:00. Помните, что помимо этого надлежит выпить полтора литра несладкой и негазированной жидкости.

И яблоках

В яблоках содержится масса полезных элементов и витаминов, в их составе есть и клетчатка, которая сохраняет ощущение сытости. Вот почему яблочно-кефирный рацион так популярен среди мечтателей о роскошной фигуре. Результаты такого дня превосходны – нередко отвес достигает 1,5 кг.

Для проведения разгрузки подготовьте 5 средних яблок несладких сортов (подойдут «гренни смит», «симиренко», «грушовка», «антоновка» и т. п.) и 1,5 литра кисломолочного продукта. Разделите провизию на 5 равных порций и употребите в течение дня, делая между приемами пищи равные по времени перерывы.

Интересное блюдо для яблочно-кефирного дня

  1. Яблоко нарежьте небольшими ломтиками, не забыв удалить косточки и семенные коробочки.
  2. Залейте 200 мл кефира. Перемешайте. Вкусный и очень полезный салат готов!

И бананах

Многие говорят о высокой калорийности бананов, на самом деле этот тропический фрукт считается идеальным продуктом для разгрузки. В нем содержится много пищевых волокон, которые ускоряют процесс переваривания пищи и улучшают перистальтику кишечника, а входящая в их состав фруктоза убивает тягу к сладкому.

За день нужно съесть 3 банана (завтрак, обед, ужин) и выпить до полутора литров напитка с минимальным процентом жирности, разделив на 5-6 порций. При этом можно не просто есть фрукты, и запивать кисломолочным напитком, а приготовить из ингредиентов интересные коктейли и салаты.

Банановый салат

Возьмите:

  • 1 банан;
  • 200 мл кефира.
  1. Нарежьте фрукт небольшими кубиками.
  2. Залейте напитком и хорошо перемешайте.

Бананово-кефирный коктейль

Потребуются все те же:

  • 1 банан;
  • 200 мл кефира.
  1. Очистите от кожуры банан, отправьте в блендер.
  2. Влейте кисломолочный продукт и хорошо взбейте.

Результаты такого дня восполняют все пережитые трудности – по отзывам, уходит до 1,5 кг.

И грейпфруте

В состав грейпфрута входят пектины, которые способны «обманывать» желудок, создавая ощущение сытости. Именно поэтому фрукт рекомендуют включать в рацион мечтающим избавиться от парочки килограммов. Помните, что цитрус противопоказан при повышенной кислотности, гепатите, цистите, гастрите и язве желудка. Отказаться от него нужно и при аллергии на цитрусовые.

В течение дня через 2-3 часа выпивайте по 200 мл кефира, в перерывах съедайте по дольке грейпфрута, не забывайте об обильном питье. Последний прием пищи – не позднее 19:00.

И клубнике

Есть еще одна вкусная вариация кефирной разгрузки, которая допускает употребление клубники. В ягоде содержится много витамина С, необходимые организму элементы, клетчатка. Клубника улучшает перистальтику кишечника и чистит кровь, поэтому разгрузочный день пойдет на пользу не только фигуре, но и коже (поможет избавиться от прыщей). Если у вас имеется аллергия на красные продукты или ягоды, то, к сожалению, вам придется поискать другие варианты.

На день вам потребуется 400 граммов клубники и 1,5 литра напитка, разделите ингредиенты на 5-6 частей и употребите в течение дня. Клубнику желательно есть целиком, но при желании можно приготовить клубнично-кефирный коктейль, измельчив ингредиенты в блендере.

И огурцах

Лучшей разгрузки для лета, не придумать. На день подготовьте литр обезжиренного кисломолочного напитка и 1 килограмм огурцов, лучше, конечно, если они будут выращены на собственном участке.

Завтрак, обед и ужин состоят из огурцов и кефира. Вовсе не обязательно ограничиваться отдельным употреблением указанных продуктов, проявите фантазию и готовьте из них салаты, коктейли, не возбраняется даже добавлять к ним зелень, свежий болгарский перец, морковь, творог и брынзу. В качестве перекусов выпивайте по 150-200 мл кефира.

И клетчатке

Клетчатка – обязательный ингредиент в рационе тех, кто придерживается правильного питания. Она дарит силы и в то же время нормализует работу ЖКТ, а значит, считается отличной профилактикой лишнего веса. Известна даже интересная вариация разгрузки, предусматривающая употребление клетчатки.

С интервалом 3-3,5 часа надо выпивать по 200 мл кефира с добавлением в него 2 чайных ложек клетчатки. В перерывах пейте воду, зеленый чай или травяные отвары.

И курице

Хорошо переносятся разгрузочные дни на мясе и кефире. Такой микс способствует пищеварению, поэтому, не мучая себя голодом, можно потерять несколько килограммов.
Для проведения разгрузочного дня вам потребуется 250 граммов отварного куриного филе. Разделите мясо на 3 порции и съешьте на завтрак, обед и ужин. Каждый прием пищи запивайте стаканом напитка, он же подойдет и в качестве перекусов. Диетологи не настаивают на обязательном употреблении 2 литров жидкости в день, но, тем не менее, пренебрегать водой, зеленым чаем и отварами трав не нужно.

И шоколаде

Даже шокоголики могут не отказываться от любимого лакомства и в то же время провести разгрузочный день. Максимальная дневная порция – 15 кусочков натурального черного шоколада, на долю какао-бобов в котором приходится не меньше 72%.

На завтрак съешьте 7 кусочков шоколада и выпейте стакан кефира, меню обеда аналогично, а вот на ужин и во время перекусов лучше обойтись только кисломолочным напитком. Не забывайте о воде и зеленом чае.

И окрошке

Устроить разгрузочный день можно даже на окрошке, но не на квасе, а на кефире. В этом блюде содержатся все необходимые витамины и микроэлементы, к тому же оно отлично охлаждает в жаркий день и самое главное:

  • выводит из организма лишнюю жидкость;
  • очищает от шлаков;
  • дарит ощущение легкости;
  • нормализует микрофлору кишечника;
  • избавляет от запоров.

Секреты создания диетической окрошки

  1. Для приготовления используйте только овощи с минимальным содержанием крахмала – редис, репу, огурцы, зелень, а вот от картошки желательно отказаться.
  2. Колбасу следует заменить вареной говядиной или куриной грудкой.
  3. Кисломолочный напиток покупайте обезжиренный и дополнительно разбавьте его водой.
  4. От соли лучше отказаться.
  5. Сметану и майонез добавлять в диетическую окрошку нельзя, но вы вправе заменить их натуральным йогуртом.

Как приготовить окрошку для разгрузочного дня

Вам потребуются:

  • мясо вареное – 300 граммов;
  • огурцы свежие – 250 граммов;
  • редис – 150 граммов;
  • яйца куриные – 2 штуки;
  • кефир – 1 литр;
  • вода – 300 мл;
  • зелень (петрушка, укроп) – по вкусу.
  1. Зелень помойте. Мелко порубите.
  2. Мясо нарежьте кубиками.
  3. Яйца, сваренные вкрутую, измельчите.
  4. Огурцы натрите на терке.
  5. Таким же способом нарежьте и редиску.
  6. Кефир разбавьте водой и заправьте им окрошку. Перемешайте.

Приготовленную порцию окрошки нужно съесть за 4 приема. При приступах голода не запрещено выпить немного кефира. Не забывайте также соблюдать питьевой режим.

С корицей

Кефир с добавлением щепотки корицы – это эффективный жиросжигающий коктейль. Доказано, что специи ускоряют обмен веществ, стимулируют расщепление жировых клеток, очищают организм и дарят заряд бодрости и сил. Если вы хотите сбросить несколько лишних кг, попробуйте такой вариант разгрузочного дня.

5-6 раз в день через одинаковые по времени промежутки выпивайте по стакану напитка, смешанного в блендере с 1/2 чайной ложки молотой корицы. Не забывайте о питьевом режиме.

С имбирем

Кефир, равно как и имбирь, активизируют обменные процессы, посему они отлично подходят в качестве продуктов для разгрузки.

Вам потребуются 1,5 литра кисломолочного напитка и 3 чайные ложки молотого имбиря, при желании можно взять еще буквально щепотку черного перца. Из этих ингредиентов приготовьте коктейль, разделите на 5-6 порций и выпейте в течение дня. Помимо коктейля утоляйте жажду обычной или минеральной водой, чаем, но только не черным.

При беременности

Женщинам в положении не возбраняется устраивать разгрузочные дни, однако перед их проведением необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы не навредить малышу. Зачастую гинекологи сами предлагают будущим мамочкам включить в своё расписание кефирные дни.

Показаниями к разгрузке на кефире для беременных считаются:

  • излишний набор веса;
  • гестоз;
  • отеки;
  • появление чувства тяжести в желудке.

Кефирные дни направлены на очищение кишечника, они также способствуют выводу лишней жидкости из организма, тем самым предупреждают отечность.
Несмотря на эффективность подобной разгрузки, проводить ее не рекомендуется раньше 28 недели беременности, поскольку только к этому времени все органы крохи сформированы, и какое-либо ограничение в еде уже не принесет ему вреда. Даже при отсутствии противопоказаний практиковать монопитание чаще 1 раза в неделю нежелательно. И в любом случае обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить изменения в свой привычный рацион.

Реклама

Отзывы и результаты похудевших

Наталья, 28 лет

Когда я готовилась к появлению своего сыночка, врач посоветовала раз в неделю проводить кефирно-творожный разгрузочный день. Я очень люблю эти продукты, поэтому разгрузка мне давалась легко, а ее результат очень радовал – за день я скидывала до 800 граммов, при этом чувства голода никогда не возникало.

Кристина, 32 года

Во время второй беременности я стала активно набирать вес, тогда гинеколог порекомендовала устраивать разгрузочные дни. Один день в неделю я ела только творог и пила кефир и теряла порядка 700 граммов. Несмотря на то, что беременность осталась далеко в прошлом, кефирную разгрузку я практикую регулярно до сих пор – набранные за праздники килограммы уходят сразу.

Ольга, 24 года

Не могу сказать, что кефирные разгрузочные дни мои любимые, т. к. я не люблю этот напиток. Но результат стоит моих мучений – порой за день удается сбросить до 2 кг, поэтому практикую их довольно часто и советую такую разгрузку своим подругам.

Татьяна, 40 лет

При подготовке к пляжному сезону я регулярно устраиваю себе яблочно-кефирные разгрузочные дни. Буквально за месяц мне удается привести себя в отличную форму, не навредив организму. Но заметила, что разгрузка проходит в разы эффективнее, если перед ней хорошенько почистить кишечник, для этих целей я принимают слабительные препараты.

Екатерина, 38 лет

Раз в неделю я сижу на кефирчике и твороге, для меня именно такая разгрузка считается самой оптимальной – удобно, доступно, эффективно. За месяц я уже похудела на размер, уверена, что это не предел.

Оксана, 27 лет

Попробовала устроить себе разгрузку на гречке, замоченной кефиром. Надо сказать, гадость редкостная. Поэтому, я решила есть запаренную кипятком гречку и пить в перерывах кефир. На следующий день встала на весы и аж воскликнула – ушло 2 килограмма, которые в течение недели даже не думали возвращаться. Вторая подобная разгрузка помогла сбросить еще 2,6 килограмма. Теперь я практикую такие детокс-дни регулярно.

Ангелина, 29 лет

Я пробовала многие разгрузочные дни – и на яблоках, и на овсянке, но самым лучшим для меня оказался кефирно-огуречный. Вот уже 2 месяца раз в неделю я ем только огурцы и пью кефирчик, похудела на 4 килограмма. Я придерживаюсь мнения, что лучше медленно, но уверенно и безопасно для здоровья.

Дарья, 32 года

На протяжении двух месяцев я ела отруби с кефиром, похудела за это время на 27 килограммов. Сейчас я перешла на более разнообразное меню, но раз в 10 дней все-таки устраиваю себе такую разгрузку. Ставлю ей 5 баллов!

Отзывы диетологов

Специалисты уверены, что кефирная разгрузка полезнее и безопаснее многих других детокс-дней, но не советуют проводить ее чаще одного раза в неделю. При правильной программе питания не возникает острого чувства голода, сантиметры на талии уходят легко и быстро, даря чувство легкости.

Екатерина Белова, диетолог

Я рекомендую проводить разгрузочные дни после затяжных застолий, а также всем сидящим на диетах в случае, когда вес перестает уходить. Однако польза от разгрузки будет только в том случае, если вы будете соблюдать режим питания и откажетесь от вредных продуктов. Выдержать день на одном кефире сможет не каждая, вот я и советую своим пациенткам варианты с овощами, фруктами, кашами. Такая разгрузка будет не менее эффективной, но более комфортной.

Михаил Гинзбург, диетолог, Доктор медицинских наук

Разгрузочные дни опасны для здоровья, особенно для людей, страдающих заболеваниями ЖКТ. Кисломолочные напитки стимулирует выработку желудочного сока, повышают его кислотность, что грозит гастритом, дуоденитом, язвой. Ограничение в еде нередко вызывает снижение работоспособности, слабость и головокружения. Эффект от разгрузки тоже весьма сомнителен, поскольку порядка 80% отвеса составляет вода, связанная с солями и запасом углеводов. Есть ли альтернатива разгрузочным дням? Конечно, правильно составленная программа питания.

Видео


отзывы и результаты похудения за 3, 7, 9 дней :: D&C.ru

Просмотров 3.6k. Опубликовано

Диета на яблоках и кефире поможет, когда важно скинуть лишние килограммы в сжатые сроки. Сегодня хочу рассказать, за сколько дней можно похудеть и показать разные по длительности варианты диет. Дам советы и рецепты для легкого похудения. А отзывы помогут вам определить, подходит вам кефирно-яблочная диета или нет.

Худеть просто, если правильно подобрать диету и следовать всем рекомендациям. Совсем необязательно изнурять себя длительными тренировками или высчитывать калории при каждом приеме пищи: достаточно всего лишь выбрать максимально комфортный и полноценный режим питания, который принесет результат.

Можно ли похудеть на яблоках и кефире за 3 дня?

Диета на яблоках и кефире полезна для организма, так как подобное сочетание продуктов способствует очищению организма, выводит лишнюю воду, провоцирующую отеки, и возвращает ощущение бодрости.

Яблоки богаты пектином и железом, а их кожура содержит клетчатку. Кефир не менее полезен, это естественный белок, который в нужном количестве будет поступать в организм во время всего периода похудения, именно в этом и кроется секрет яблочно-кефирной диеты.

  • За 3 дня кефирно-яблочной диеты уходит около 1,5-4 килограммов веса. Даже если эта цифра кажется небольшой, внешний вид все равно станет лучше и свежее, а организм очиститься от шлаков.
  • В течение трех дней необходимо кушать только яблоки и кефир в том количестве, которое требует организм. Не нужно давиться яблоками или пить кефир вместо воды: необходимо съедать столько, сколько захочется при возникновении голода. Не ограничивайте себя, но и не переедайте.
  • Также крайне важно регулярно пить чистую воду, около 1,5 литров в день. Если все делать правильно, то продержаться без срывов будет легко, так как организм не будет испытывать ощущение голода, в то же время, получая необходимые вещества, теряя килограммы.

Разгрузочная диета (меню на 7 дней)

Это диета на неделю на кефире и яблоках. За это время уйдет гораздо больше веса, чем за трое суток, однако, следует помнить, что подобный подход требует особого терпения и самоконтроля.

В течение недели потребление кефира и яблок можно разбить по порциям:

  • около шести небольших порций в день;
  • частые приемы пищи помогают не мучиться от голода;
  • кефир и яблоки следует принимать раздельно, делать перерыв около получаса между ними.

Как и в случае с трехдневной диетой, нельзя допускать переедания или голодовки, необходимо потреблять яблок и кефира столько, сколько понадобится, а также пить много воды. Помимо простой воды вы можете пить травяные настои или чай с добавлением имбиря или лимона, только без сахара.

Стоит помнить, что подобный режим питания не рассчитан на длительные сроки, а потому придерживаться его стоит от 7 дней до 14 дней. В ином случае будет накапливаться недостаток полезных элементов, которые вы получаете из другой пищи. А бесконечный минимум – это прямой путь к развитию гастрита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта, составлять подобное меню на месяц опасно для здоровья.

Диеты на 9 дней и более

Некоторые садятся на трехнедельную диету из яблок и кефира, другие сроком на 9 дней и при этом теряют 9 килограмм, то есть 3+3+3 = 3 килограмма за три дня.

Первые трое суток необходимо пить исключительно нежирный кефир, последующие три есть одни яблоки, а заключительные три снова кефир. На этой диете действуют те же рекомендации, что и на недельной.

1-ый вариант с добавлением творога

То же самое можно сделать и за 14 дней, используя яблоки, кефир, творог. Творог здесь необходим для разнообразия и подавления чувства голода. Следует покупать нежирный творог – 0-1% и есть отдельно от остальных продуктов, например, сначала съесть яблоко, затем творог и после кефир. Промежуток между приемами пищи составляет около получаса.

2-ой вариант с добавлением риса и курицы

Существует еще одна диета, где присутствуют рис, кефир, яблоки, курица, но рассчитана она на 12 дней.

Первые три дня необходимо есть только вареный рис в любых количествах с добавлением меда по вкусу, следующие три отварную грудку, затем еще три дня есть яблоки и последние три пить кефир.

Эта диета считается строгой, но за это время будет проведена неплохая коррекция фигуры и чистка организма от шлаков и токсинов.

Советы

Из-за чего возникает слабость во время диеты?

Слабость во время диеты обусловлена резким переходом из обычного режима питания на ограниченный. Организм не понимает, что от него требуют, а потому может испытывать стресс, проявляющийся в виде чувства усталости или головокружения. Как правило, это временные факторы, вызванные отсутствием большого количества глюкозы, которое поступало ранее, и их можно перетерпеть.

Тем не менее, если слабость и чувство головокружения слишком уж сильные, то, скорее всего, данная диета не подходит и необходимо дать своему организму время восстановить силы, и вернуться к вашему режиму питания. Этот режим должен предполагать разнообразие продуктов, содержащих белки, жиры и углеводы. После исчезновения слабости следует проконсультироваться с диетологом, возможно, что подобные диеты вам противопоказаны.

Ограничения в еде

Ограничения заключаются в том, что нельзя есть ничего кроме яблок и кефира, не считая, когда выбор пал на смешанную диету, то есть, где присутствуют творог или рис с курицей. В любом случае, любая диета ограничена определенным видом продуктов и в данной ситуации это кефир, яблоки и чистая вода.

Долго придерживаться диеты, даже если она считается очень полезной, не нужно, максимальный срок диеты на кефире и яблоках составляет 7-14 дней.  В противном случае тело начнет испытывать недостаток других веществ, что может привести к авитаминозу и гастриту.

Выход из диеты

Важно обеспечить деликатный выход из диеты, особенно, если она была длительной. Нельзя сразу же садиться за стол, и наедаться любимыми деликатесами, с непривычки организм будет плохо усваивать пищу и отправлять ее «прозапас». То есть, процесс похудения может сойти на нет и килограммы вернутся.

В состоянии стресса, а диета — это стресс, организм не сможет быстро прийти в норму, ему нужно помогать. Прежде всего, следует медленно вводить в рацион новые продукты, начиная с самых простых и низкоуглеводных, сократить порции и есть как можно более часто.

Лучшим способом аккуратно выйти из диеты будут занятия спортом, они должны быть регулярными и не слишком изматывающими. Таким образом, организм легко придет в норму, и тело останется стройным без проблем со здоровьем.

Ограничения и рекомендации к кефирно-яблочной диете

  1. Пейте чистую воду.

Это очень важное правило, так как чистая вода не меньше способствует очищению организма, чем полезные вещества в яблоках и кефире. За счет того, что в этих продуктах содержится много жидкости, потребность в утолении жажды может снизиться, однако, следует выпивать не менее 1,5 литра воды в день.

Но не стоит пить слишком много воды, особенно когда пить совсем не хочется. Лучше всего пить воду утром натощак, около 2 стаканов мелкими глотками в течение 30 минут.

  1. Кушайте яблоки в сыром виде.

Яблоки без кожуры или после термообработки, лишаются многих полезных веществ. Именно поэтому важно есть их в сыром виде.

  1. Не раздражайте желудок.

Это необязательное, но не менее важное правило, так как дискомфорт в желудке может стать причиной срыва. Не следует запивать яблоки кефиром, это провоцирует вздутие живота и приводит к неприятным ощущениям. Не рекомендуется пить кофе и газированные напитки.

Диетические рецепты

Из кефира или яблок можно приготовить замечательные блюда, которые в будущем можно будет смело готовить и есть, не боясь появления лишних килограммов.

Яблочный пирог на кефире

Яблочный пирог – это отличный повод пригласить к себе гостей на чашку чая или самому порадовать себя порцией чего-то сладкого, но не вредного. Этот рецепт пирога можно использовать, находясь в процессе похудения.

Ингредиенты

  • Творог 0%: 250 г.
  • Яйцо: 2 шт.
  • Кукурузный или картофельный крахмал: по 70 г.
  • Кефир 1%: 160 мл.
  • Зеленые яблоки: 2 шт.
  • Корица: 1 ч.л.
  • Разрыхлитель: 1 ч.л.
  • Стевия по вкусу.

Способ приготовления

Смешать мягкий творог, яйца, крахмал, разрыхлитель и подсластитель. Добавить кефир. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. Яблоки почистить и порезать мелкими кубиками, немного посыпать стевией и корицей. Форму для запекания смазать оливковым маслом, вылить половину теста, сверху выложить яблоки и залить второй половиной теста. Выпекать при 170° в течение 40 минут. Готовность можно проверить вилкой или ножом – у готового пирога сердцевина станет сухой.

Оладьи

Оладьи получаются золотистыми и очень аппетитными, это отличная альтернатива классическим оладьям, которые содержат слишком много жира.

Ингредиенты

  • Яйцо – 2 шт.
  • Кефир – 1 стакан
  • Картофельный крахмал – 1 стакан.
  • Яблоки – 1-2 шт.
  • Разрыхлитель или сода – 1 ч. л.
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления

Яйцо и сахар взбить в крутую пену. Взбивать следует на высокой скорости около минуты. Добавить смесь в кефир, добавить соль, разрыхлитель или соду. Добавить крахмал. Тщательно замешать тесто, по возможности использовать миксер. По густоте оно должно напоминать густую сметану. Яблоко очистить, измельчить и добавить в тесто. Перемешать. Сковороду  хорошо раскалить, затем немного убавить огонь и добавить оливковое масло. Тесто следует разливать с помощью столовой ложки. Обжаривать оладьи пару минут с каждой стороны на среднем огне.

Шарлотка

Этот рецепт замечательно подходит для дружеских посиделок в компании близких и друзей. Вкусная шарлотка поднимет настроение и не даст набрать лишние килограммы.

Ингредиенты

  • Картофельный крахмал: 80 гр.
  • Яйцо: 4 шт.
  • Стевия по вкусу.
  • Корица: 1 ч.л.
  • Яблоки: 250-300 гр.
  • Сливы: 60 гр.

Способ приготовления

Яблоки вымыть, очистить и мелко нарезать. Сливы нарезать небольшими кубиками. Добавить корицу и немного стевии. Яйца взбить со стевией, добавить крахмал. Смешать тесто и яблоки со сливами, выложить на противень и запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

Отзывы о диете: результаты до и после

Анна Петрова, г. Новосибирск

До того, как я наткнулась на яблочно-кефирную диету, мой вес был около 120 килограмм. Разумеется, меня это категорически не устраивало, а потому, как только я нашла подходящую диету, то решила действовать. Я очень люблю кефир, к тому же, я знала, что он хорошо утоляет чувство голода, поэтому возлагала большие надежды на хороший результат. На диете я сидела около 9 дней. Первые несколько дней были очень трудными, постоянное чувство голода не давало покоя и приходилось раньше ложиться спать, кроме того, яблок я съедала гораздо больше, чем 1,5 килограмм, но это только вначале, в то время не спасал даже любимый кефир. На четвертый день стало немного легче, постоянное ощущение города ушло, а на его место пришло чувство легкости, засыпать рано также стало легче и привычней, что было большим плюсом, потому как до этого я постоянно наедалась на ночь. В конце концов, я стала бодрее и стройнее, результат проявил себя уже на третий день, и именно поэтому я не бросила. Мне удалось потерять 7 кило и я безумно этому рада!

Ирина Масленникова, г. Ростов на Дону

Моя любимая диета! Я редко пользуюсь ею, но в нужный момент она всегда выручает. Я не могу долго соблюдать диету, срываюсь сразу, как только вижу любимый продукт. Однако три дня продержаться все же могу и именно это заставило меня выбрать яблочную диету на кефире с самого начала. Я думала, что смогу потерять хоть 5 килограмм, питаясь таким образом. Изначально я весила 78 кг, а за три дня ушло 4, что было хоть и меньше 5-ти, но весьма внушительно. Заметно похудели ноги и бедра, живот немного ушел и это всего за три дня! Люблю эту диету за быстрые мучения: не приходится долго изнурять себя голодом и однообразием, и при этом результат очень радует, поэтому рекомендую ее всем своим знакомым и родственникам.

Евгения Кожинова, г.Москва

Очень часто забываю поесть в течение дня, а потом наедаюсь на ночь и вот – плюс 5 кг чуть ли не каждый месяц. Худеть я решила наверняка, с максимальными потерями, чтобы, так сказать, отвыкнуть от такого образа жизни и преобразиться. Отыскала в интернете кефирно-яблочную диету и стала тестировать, сидеть пришлось 14 дней. Мой вес был 83 килограмма. Вначале было очень трудно, работа у меня не тяжелая, я бухгалтер, однако, повсюду снуют соблазны в виде хитрых коллег, да и пить один кефир, закусывая яблоком, казалось чем-то диким. В конце концов, я привыкла и мне это даже начало нравится. По прошествии 4-х дней появился результат: ушли бока, я стала энергичнее, появилось ощущение легкости в теле. Следующие 10 дней прошли более-менее спокойно, иногда хотелось сорваться, но я приучила себя не смотреть на обедающих коллег и каждый день становилась на весы для поддержки стимула. Вот так спустя 2 недели я потеряла около 8 кг без особых мучений. Рекомендую!

Мнение врача

Татьяна Александровна, диетолог

Как врач, я осторожно отношусь к быстрым диетам, в том числе и кефирно-яблочной. Кефир хоть и полезен, но все же в больших количествах может вызвать проблемы с пищеварением, а потому пить его в течение целых трех дней нужно понемногу и аккуратно. Кроме того, если организм столкнется с дефицитом калорий, то ему придется экономить все, что он получает и накапливать для поддержания энергии. Именно поэтому после окончания быстрой диеты килограммы возвращаются еще стремительней, чем уходят. Можно устраивать 1-2 разгрузочных дня на кефире.

Как принимать кефир для похудения

Кефирная диета для похудения уже давно признана одним из наиболее эффективных и быстрых способов избавления от лишнего веса. На сегодняшний день существует огромное количество вариаций такой диеты. Кефир принимают в сочетании с самыми разными продуктами, надеясь получить максимальный результат.

Как правильно принимать этот напиток, чтобы организм не только избавился от лишних килограммов, но и получил от него пользу? Какой рецепт диеты является идеальным? Стоит более подробно рассмотреть все варианты похудения на кефире.

Эффективность кефирной диеты для похудения

Кефир – это уникальный кисломолочный продукт, помогающий насытить организм кальцием, наладить пищеварение и восстановить полезную микрофлору кишечника. Кроме того, этот напиток, если его правильно и регулярно включать в диету, способствует снижению веса, и помогает достаточно быстро привести здоровье в порядок.

Какой рецепт кефирной диеты выбрать, чтобы добиться эффективного избавления от лишнего веса без вреда для организма? Все зависит от показателей индекса массы тела человека перед началом процесса похудения. К примеру, если есть желание избавиться всего от нескольких килограммов, можно просто устраивать себе каждую неделю один разгрузочный день на этом полезном кисломолочном продукте.

Рецепт его очень прост: в течение всего дня следует пить исключительно один кефир. С помощью такого способа можно добиться неплохих результатов в избавлении от лишнего веса.

Пожалуй, это самая простая диета для похудения, в которой используется кисломолочный продукт, и при этом достаточно эффективная. Если есть необходимость скинуть большой вес, придется использовать более жесткий режим кефирной диеты.

Как правильно принимать кефир?

Не все желающие похудеть знают, как правильно употреблять кисломолочный продукт для похудения, и какой рецепт диеты выбрать, нужно кефир принимать утром или вечером, натощак или после приема пищи, вместо еды или в сочетании с другими продуктами?

Наиболее эффективная диета, помогающая избавиться от лишнего веса быстро, – это кефир натощак для похудения, в качестве замены основного приема пищи. Для достижения максимального результата диеты рекомендуется пить кефир на ночь для похудения – то есть заменить этим кисломолочным продуктом свой привычный ужин. Можно также выпивать стакан полезного напитка утром натощак, затем завтракать, отдавая предпочтение легкой углеводно-белковой пище.

Чтобы во время непростой диеты придать кефиру вкус, может быть использована корица, какао, ваниль. Если употреблять такой коктейль каждый день вместо ужина, уже через неделю будет получен отличный результат в виде подтянувшегося живота и более тонкой талии. С помощью кисломолочного напитка также рекомендуется проводить регулярное очищение организма, устраивая легкий разгрузочный день 1-2 раза в неделю.

Польза и вред употребления продукта ночью

Многие задаются вопросом, можно ли употреблять кефир на ночь — в чем польза и вред для похудения? Если в течение дня придерживаться принципов здорового питания и соблюдать баланс суточного калоража, уменьшить количество простых углеводов в рационе и повысить содержание белка, то кисломолочный напиток на ночь принесет несомненную пользу – он не загружает ЖКТ, легко переваривается, насыщает полезными микроэлементами и способствует стабильному похудению.

Вред кефирной диеты может быть только в случае, когда худеющие ею злоупотребляют. Долго на монотонной диете поддерживать нормальный баланс калорий, белков, жиров и углеводов в организме невозможно. Нехватка некоторых элементов может привести к гормональным сбоям, срывам, стрессу, депрессии. Поэтому любой строгий режим похудения должен ограничиваться по времени и чередоваться с правильным питанием.

Кефирная диета, независимо от рецепта и дополнительных продуктов – это прекрасный способ похудения, достаточно легкий и полезный. Если строгая диета переносится организмом тяжело, можно готовить блюда на основе этого кисломолочного напитка – отличным решением станет окрошка, вкусное и полезное блюдо, которое нравится всем.

Рецепты для похудения с кефиром

Похудение на кефирной диете — вечный способ вернуть телу красивые формы. Им пользовались наши бабушки, мамы, но он не теряет актуальности и в наше время. Все потому что кефирная диета доступна, незамысловата, а главное, дает простор для кулинарной фантазии.

Кисломолочный продукт отлично сочетается как с фруктами, так и с крупами, овощами и даже диетическим мясом. Кефир используют как:

  • основу в приготовлении оздоровительных и диетических напитков;
  • основу для первых блюд;
  • заправку для салатов;
  • подливу для гарниров;
  • маринад для мяса;
  • жидкость для приготовления круп без термической обработки.

Рассмотрим несколько рецептов полезных блюд с кефиром для похудения поближе, которыми легко можно разнообразить диету.

С добавлением гречки

Еще один достаточно простой и быстрый способ сбросить лишний вес – это гречка с кефиром для похудения по утрам.

Рецепт приготовления такого завтрака очень прост: вечером следует приготовить гречку – залить один стакан крупы двумя стаканами кипятка, и тепло укутать полотенцем. Масло и соль добавлять в такую кашу нельзя. Утром нужно съесть небольшую порцию гречки, затем выпить стакан кефира. Гречка и кефир для похудения утром натощак – прекрасный способ отрегулировать работу ЖКТ и снизить вес.

Если человек страдает ожирением, гречка для похудения с кефиром рекомендуется в качестве единственного блюда во время каждого приема пищи в течение всего дня. Соблюдать диету придется целую неделю.

Гречневая диета с кефиром для похудения на 7 дней чрезвычайно эффективна, однако выдержать ее очень сложно. Очень важно: чтобы не причинить вред организму, перед ее применением стоит проконсультироваться с врачом. Особенно, если есть проблемы с пищеварением или хронические заболевания.

Рецепт такой диеты подходит не всем, выдержать ее способны люди без тяжелых хронических заболеваний. Однако людям без индивидуальной непереносимости подобный режим похудения принесет немало пользы, ведь гречка – это настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов.

С семенами льна

Один из популярных рецептов среди тех, кто хочет сбросить вес и улучшить здоровье — мука льняная с кефиром для похудения.

Секрет успеха такой диеты прост: семя льна для похудения с кефиром — взаимодополняющие продукты с большим списком полезными элементами. Рецепт этот, несмотря на свою простоту, способствует значительному снижению веса. Элементы этого коктейля насыщают организм многими полезными веществами, которые содержит лен. Диетологи подтверждают, что льняное семя – незаменимый продукт в период, когда организм испытывает недостаток в витаминах в связи с ограничением рациона питания.

Рецепт приготовления вкусного и полезного кисломолочного напитка со льном: в стакан кефира добавить 1 столовую ложку льна, размешать и выпить.

Употреблять такой коктейль рекомендуется натощак между приемами пищи, а для достижения максимальных результатов похудения, можно принимать напиток вечером вместо ужина. Диета строгая, но очень полезная.

В чем заключается польза коктейля, приготовленного с целью похудения? Преимуществ множество:

  • Благодаря употреблению кисломолочного напитка со льном между приемами пищи в течение дня человек усваивает гораздо меньше калорий – слизь, выделяемая семенами льна, мягко обволакивает желудок изнутри, не позволяя жиру в него всасываться;
  • Напиток способствует снижению аппетита и сокращению употребления вредных продуктов;
  • Регулярно употреблять лен с кефиром также можно вне диетического режима, для поддержания организма;
  • Коктейль на основе кефира и семян льна помогает выводить из организма токсины и шлаки, он также нормализует метаболизм, наполняет энергией и дарит чувство бодрости.

С добавлением отрубей

Еще один популярный вопрос среди тех, кто выбирает кисломолочный режим — как употреблять отруби с кефиром для похудения? Отруби с кефиром — отличный рецепт диеты, такой напиток не только способствует стабильному снижению веса, но и эффективно очищает организм от токсинов и других накопившихся вредных веществ. Дело в том, что отруби представляют собой чистую клетчатку, способную мгновенно разбухать в кишечнике, полностью его заполняя, что позволяет долгое время чувствовать сытость.

Кроме того, отруби действуют по «принципу метелки», буквально вычищая кишечник от всего лишнего, а это напрямую влияет на похудение. На переработку клетчатки организм вынужден тратить много энергии, работая в полную силу, и сжигая лишние калории.

Отруби содержат в больших количествах:

  • железо;
  • магний;
  • марганец;
  • селен;
  • кальций;
  • калий;
  • витамины Е, А, В;
  • и при этом имеет нулевую питательную ценность – то есть вовсе не содержит калорий.

Грубые волокна отрубей прекрасно сочетаются с кисломолочным напитком, их можно смешивать в самых разных пропорциях по вкусу. Употреблять коктейль для эффективного похудения из отрубей можно утром и днем, он также станет хорошей заменой ужина.

Польза такого напитка огромна, однако имеются и некоторые противопоказания к его применению:

  • Отруби не подходят людям с проблемами желудка;
  • Они способны вызывать метеоризм и вздутие живота;
  • Вместе со шлаками и токсинами, отруби могут вывести из организма и полезные вещества;
  • Употребляя отруби, необходимо выпивать в течение дня много воды;
  • Прежде, чем начинать подобную диету, стоит проконсультироваться с врачом, который поможет составить оптимальный ее рецепт.

Напиток с корицей

Успехом среди людей, стремящихся сбросить лишний вес, пользуется также кефир с корицей и имбирем для похудения – рецепт приготовления данного напитка прост и доступен, а его польза не вызывает сомнений.

Как принимать кефир с корицей и имбирем для быстрого похудения? В стакан нежирного кисломолочного продукта добавить пол чайной ложечки молотой корицы, щепотку острого перца и немного тертого имбиря. Тщательно перемешать все ингредиенты – и вкусный жиросжигающий напиток готов к употреблению. Натощак его пить не рекомендуется, лучше всего принимать такой полезный коктейль после основной трапезы.

Люди, у которых имеются заболевания желудка, должны отказаться от подобного рецепта для похудения. Если желудок здоров, диетологи рекомендуют пить такой коктейль вечером, вместо привычного ужина. Такая диета подходит не всем, однако она крайне эффективна.

Со свеклой

Свекла с кисломолочным напитком – прекрасное сочетание для тех, кто желает за короткий сроки избавиться от большого веса. К тому же, способ употребления этих продуктов в комплексе очень прост.

Рецепт для похудения с кефиром и со свеклой отличается тем, что продукты нужно принимать раздельно. Для начала, необходимо отварить 1 кг свеклы, можно также запечь в духовке, на гриле, или приготовить на пару, затем натереть на крупной терке, либо просто порезать на куски. Свеклу следует разделить на равное количество порций и употреблять в течение дня, при этом запивать кефиром такую еду не рекомендуется. Кисломолочный напиток нужно включать в меню диеты в качестве отдельного приема пищи, в перерывах между употреблением свеклы.

Такая диета очень полезна для организма, так как она является мочегонной и помогает в кратчайшие сроки избавиться от всей лишней жидкости.

Рецепт с огурцом

Совмещение кефира и огурцов позволяет человеку быстро скинуть лишние килограммы, однако выдержать такую диету достаточно сложно из-за низкой калорийности.

Как правильно пить кефир с огурцом для похудения? В течение дня следует съесть 1 кг свежих огурцов, запивая их кефиром.

Также для похудения можно использовать следующий рецепт: натереть огурцы на крупную терку и залить их нежирным кисломолочным напитком. Для вкуса можно добавить немного специй и пучок свежей зелени. Есть такое блюдо нужно через каждые два часа в течение всего дня.

В первые сутки диеты организм избавится от большого количества жидкости, поэтому рекомендуется пить много простой воды. Это очень жесткая диета, но вместе с тем крайне эффективная.

Яблоки и кефир

Рецепт кефирно-яблочной диеты нельзя назвать сложным: нужно просто в течение дня есть свежие яблоки (желательно зеленые), и выпивать не менее 1 литра нежирного кефира. Чтобы обеспечить максимальную чистку организма от токсинов, следует придерживаться подобного метода похудения не менее трех суток. Через неделю или две можно повторить процесс.

Яблоки, которые используются во время диеты, не должны быть сладкими, предпочтение следует отдавать более кислым сортам.

Важно: этот способ похудения на яблоке и кефире не подходит людям, имеющим проблемы с органами пищеварения. При подобных заболеваниях лучше игнорировать диеты с фруктами, которые являются источником кислоты.

Загрузка…

Зачем нужен кефир для похудания

Наше современное общество, кажется, на каждом шагу пропагандирует ожирение и плохое здоровье, а население дорого платит за это. По оценкам, более двух третей взрослых американцев имеют избыточный вес или страдают ожирением (1), при этом распространенность таких заболеваний, как сердечные заболевания и диабет, также увеличивается.

Эта схема делает похудание критически важным, но сделать это часто невероятно сложно. В конце концов, мы живем в быстро меняющемся мире, который предлагает полуфабрикаты и продукты с сахаром везде, куда бы мы ни посмотрели.

На самом деле также не существует единой «волшебной пилюли», пищи или даже диеты, которые могли бы произвести революцию в похудании. Вместо этого процесс включает в себя последовательный и устойчивый правильный выбор продуктов питания.

Тем не менее, некоторые решения и продукты могут помочь больше, чем другие. Обращение к кефиру для похудения — одно из них, и оно является предметом нашего обсуждения.

Я не собираюсь говорить, что кефир заставит вас похудеть за ночь без каких-либо усилий с вашей стороны. К сожалению, в реальном мире так не работает.Но в кефире есть некоторые интересные особенности, которые делают его чрезвычайно важным для похудания.

Что такое кефир?

Пробиотики становятся все более популярными в наши дни, и кефир является одним из примеров этого. По сути, кефир — это тип кисломолочного продукта, который обычно готовят из козьего или коровьего молока.

Для его приготовления:

  • Кефирные зерна добавляют в молоко и оставляют его для брожения, часто на ночь или на 24 часа.
  • Когда молоко становится комковатым, его процеживают, при этом процеженное молоко становится готовым продуктом.

Процесс ферментации означает, что лактоза превращается в молочную кислоту, что также происходит при приготовлении йогурта. В результате кефир имеет некоторое сходство по вкусу с йогуртом, хотя его текстура иная.

Однако кефир, как правило, более острый, чем обычный йогурт, и обычно содержит меньше сахара и больше белка. К вкусу нужно немного привыкнуть, но многие люди предпочитают его йогурту или молоку.

Также могут быть значительные различия во вкусе и питательных свойствах кефира.Например, некоторые производители готового кефира добавляют большое количество сахара, чтобы уменьшить «привкус» продукта. Другие бренды этого не сделают, что приведет к очень разным вкусовым характеристикам.

Хотя ферментация изменяет некоторые аспекты готового продукта, кефир имеет примерно такой же пищевой профиль, что и молоко. Таким образом, он является хорошим источником белка и питательных веществ, включая кальций.

Кефир также содержит больше полезных бактерий, чем большинство йогуртов, что является ключевым преимуществом. В этом отношении польза кефира для здоровья связана с идеей о здоровье кишечника и пробиотиками.

По сути, у нас в кишечнике есть скопление бактерий, которые сильно влияют на то, как наш организм реагирует на окружающую среду и обрабатывает пищу. Мы все еще изучаем все последствия этой ситуации, но теория предполагает, что хороший баланс бактерий может способствовать укреплению здоровья в целом, в том числе при депрессии и потере веса.

Имея это в виду, кефир может быть мощным средством, поскольку процесс ферментации делает его ключевым источником пробиотиков. Кроме того, это тоже прекрасный вкус.

Преимущества кефира для похудания

Судя по процессу ферментации и питательности, кефир может быть полезным для здоровья. Но как это помогает в похудании? Что ж, есть четыре ключевые области, которые следует учитывать.

Кефир содержит белки, способствующие снижению веса

Кефир вырабатывается из молока и содержит большинство тех же питательных веществ, в том числе белки, которые помогают похудеть.

  • Один из них — казеиновый белок, который может помочь продлить время опорожнения желудка.
  • Кефир также содержит сывороточный протеин, который имеет много преимуществ для здоровья.

Оба типа протеина помогают людям

Я пробовал кетогенную диету 30 дней, и вот что произошло

Неужели диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов — это все, что нужно? Узнайте, что я ел, мои проблемы и успехи, а также мои общие результаты и выводы за один месяц кето-диеты.

Кимберли Холланд

Обновлено 10 ноября 2020 г.

Как правило, я избегаю экстремальных диет или режимов питания.Аткинс? Никогда о нем не слышал. Всего 30? Совершенно не парюсь с этим. Палео? Некоторые вещи лучше оставить в учебниках истории.

Однако простота кетогенной (для краткости кето) диеты привлекла меня, и, поскольку мне нужно было присутствовать на свадьбе и платье подружки невесты, мне нужно было что-то эффективное, чтобы помочь мне сбросить вес и быстро.

Узнайте, что произошло, когда я решил отказаться от углеводов в течение 30 дней, включая то, как я это сделал, мои успехи, проблемы и выводы на всю жизнь.

Как я придерживался кето-диеты

Я села на диету примерно за месяц до свадьбы с целью сбросить 10 фунтов.Поскольку низкокалорийная диета может привести к потере веса до 2 фунтов в неделю, 10 фунтов за 4 недели не кажутся чрезмерными. Я думал, что если бы кето-диета была столь же хороша, как ее рекламировали, 10 фунтов было бы легко.

Перед тем, как начать, я провел несколько недель, исследуя диету, следил за кето-ориентированными аккаунтами в Instagram в поисках вдохновения, а создал план (см. Нашу здоровую версию плана кето-питания, чтобы помочь вам составить план).Эта последняя часть, как я скоро узнал, была самой важной в моем путешествии.

Я использовал онлайн-кето-калькулятор, чтобы установить цель по калориям, углеводам и жирам. Я в основном следовал советам, за исключением жира.Калькулятор предлагает более 200 граммов жира в день. Это сложно сделать, не добавив топленого масла в кофе или не выпив немного кокосового масла перед обедом. Это можно сделать? Абсолютно. Я просто не мог туда попасть. Для меня был сосредоточен на сокращении углеводов. Я позволил остальным частям просто встать на свои места.

Я также попросил друга присоединиться ко мне в качестве партнера по подотчетности.Раньше она с большим успехом пробовала кето-диету, так что руководство по моим бесчисленным вопросам было большим подспорьем. Также было приятно иметь кого-нибудь, чтобы написать в 22:00. когда я действительно хотел печенье, чтобы она могла посочувствовать мне. (Мы договорились, что печенье будет восхитительным, а потом съели сырную палочку.)

Мои самые большие проблемы

Сложно есть всего 20 граммов углеводов в день.

Кето-диета — это диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов (HFLC). Я бы на самом деле описал его как чрезвычайно низкоуглеводный — вам разрешено есть всего 20 граммов в день. Некоторые люди, принимающие кето, следуют плану чистых углеводов (вы можете вычесть граммы клетчатки из общего количества углеводов в пище), и вам разрешается есть больше углеводов в день. Ради моей 30-дневной диеты и простоты я придерживалась общего количества углеводов.

Как правило, я стремился к 20 граммам каждый день — 2 на завтрак, 5 на обед, 3 на закуски и 10 на ужин.Я обнаружил, что если бы я нацелился на 20, то получил бы меньше 30. Для меня этого было достаточно.

Ключом к моему номеру был план , план, план . Я разработал все три приема пищи, вплоть до приправ, плюс закуски по выходным. Если бы я знал, что у меня есть и что мне «разрешено», пока я придерживаюсь своей цели по углеводам, я обнаружил, что справляться с нечастыми пристрастиями и муками голода легче. Я не могу не подчеркнуть важность планирования кето-диеты.

Еда повторяется.

Я ел много бекона, сыра, яиц и мяса (в основном стейков и курицы). Для человека, чья философия питания, как правило, в большей степени основана на растительных продуктах и ​​ориентирована на цельную пищу, употребление в пищу продуктов из переработанной свинины каждое утро требовало большого личного убеждения. Это также потребовало полного психологического сдвига, потому что есть несколько кусков бекона каждый день в течение нескольких недель, это противоречит всему, чему меня учили для личного здоровья.

Это очень низкокалорийная диета.

Сохранение количества углеводов около 20 также снижает потребление калорий. Продукты с высоким содержанием углеводов — одни из самых калорийных продуктов, которые мы едим, главным образом потому, что мы едим их в большом количестве. Если вы сократите потребление углеводов, вы резко сократите возможное потребление калорий.(См. 30 лучших продуктов с низким содержанием углеводов.)

Иногда я изо всех сил пытался получить более 1200 калорий. Для моей цели в 1800 калорий мне не хватало почти каждый день. Этого дефицита калорий достаточно, чтобы похудеть, даже без низкого количества углеводов.

Я заболел кето-гриппом.

Термин «кето-грипп» вы встретите в блогах и форумах, посвященных кето-диете.Для меня это было вполне реальное событие, но не все его испытают.

Когда ваше тело прорывается через цикл углеводов и входит в кетоз (когда вы полагаетесь на кетоны, а не на углеводы для получения энергии), вы можете испытывать усталость, затуманенность ума и даже раздражительность. Мой «кето-грипп» длился всего день, и после того, как я прошел, я больше не испытывал симптомов. Я даже съела печенье однажды во время диеты, чтобы отметить свой день рождения.Я определенно вышел из кетоза, когда съел это лакомство, но не испытал никаких последствий. Узнайте больше о побочных эффектах кето.

Мои самые большие успехи на кето

Я побил свою цель похудеть.

Пока я намеревался сбросить 10 фунтов, я быстро превзошел это. Я сбросил 10 фунтов за три недели и набрал 15 фунтов за два дня до свадьбы.

Важно помнить, что если вы соблюдаете низкоуглеводную диету любого типа, вы потеряете несколько фунтов в первые несколько дней. Это потому, что ваше тело теряет вес воды. Когда я вернулся к обычному питанию во время свадебных выходных, я поправился на 4 фунта.В те выходные я не переедал. Я только что вернулся к углеводам, так что вес воды вернулся.

У меня было больше энергии (но не каждый день).

Более того, у меня было так много энергии, и я не испытал типичных послеобеденных спадов энергии. Время в спортзале было немного проблемой. Без углеводов ваше тело должно сжигать жир для получения энергии, и в некоторые дни вы будете чувствовать себя истощенным во время тренировки.Все в порядке. Придерживайтесь этого и попробуйте завтра снова.

Я научился быть очень креативным на кухне.

Практически невозможно поесть в ресторане и сохранить свой кето-статус. (После того, как вы в третий раз попросите официанта подержать лук из ваших куриных фахитас, вам просто захочется больше никогда не заходить в ресторан.К счастью, я считаю себя авантюристом, часто готовлю дома перед диетой, и готов пробовать новые рецепты.

Конечно, с планом кето ваш список ингредиентов значительно сокращается. Я просмотрел блоги, Instagram, Pinterest и другие источники в поисках надежных рецептов, а затем наложил свой собственный взгляд на мысли и придумал несколько блюд, которые мне действительно понравились.

Запишите рецепты, используйте приложение для отслеживания приема пищи, например MyFitnessPal, для записи ингредиентов, и вы сможете выяснить, подойдет ли рецепт для вас. Это требует немного больше работы, чем обычный план питания, но оно того стоит.

Я избавился от сахарной зависимости.

Вы не можете есть сахар на кето-диете, и большинство безуглеводных заменителей сахара мне не подходят.Поэтому, когда у вас нет выхода, вам просто нужно бросить сахар.

Это не значит, что тяга прошла. В первые несколько дней тяга к чашке с арахисовым маслом, содовой или даже просто банану была сильной. (Вот когда помощник по подотчетности действительно помогает.) Когда вы вернетесь к обычному питанию, вы можете обнаружить (как и я), что многие продукты, которые вы ели регулярно, теперь слишком сладкие, чтобы их можно было съесть.

Выводы на всю жизнь из моих 30 дней на Кето

Я не буду оставаться на кето надолго — я действительно не могу больше есть столько бекона, — но надеюсь, что вернусь к нему несколько раз в год.По крайней мере, строгая диета хорошо работает для меня в качестве сброса после долгого разгула (привет, праздники!), А мой месячный эксперимент помог мне избавиться от зависимости от некоторых из моих самых больших пищевых костылей (сахар, макароны, крекеры) .

Кето-диета не для всех. Конечно, если у вас проблемы с сахаром в крови или у вас в анамнезе есть сердечные заболевания, вам не следует пробовать эту диету без наблюдения врача.Однако, если у вас хорошее здоровье и вы хотите быстро похудеть, кето-диета может стать той возможностью, которую вы так долго искали. Я просто надеюсь, что тебе действительно нравится бекон.

Как похудеть за неделю | Как похудеть на 7 фунтов за 7 дней

Независимо от того, планируете ли вы особый случай или собираетесь на пляжный отдых на следующей неделе, у нас есть идеальный план здорового питания, который поможет вам быстро похудеть.

Так можно ли похудеть за неделю? С недельной диетой вы можете сбросить до 7 фунтов за семь дней.

Стрижка может быть сложной задачей, а попытка похудеть быстро — еще более сложной задачей. Слишком часто мы клянемся ходить в тренажерный зал каждое утро и питаться только одной низкокалорийной едой в день, а на второй день терпим неудачу и переедаем пирожными и шоколадом. Причина в том, что причудливые диеты могут быть невероятно ограничительными и часто оставляют нас голодными и неудовлетворенными, не говоря уже о недостатке энергии.

Нет больше! С недельной диетой вы можете быстро похудеть и чувствовать себя прекрасно всего за семь дней, не морив себя голодом. Диеты по принципу «все или ничего» приводят к неудачам, но недельный план диеты позволяет вам есть три полных приема пищи в день, включая много полезных фруктов и овощей, а также перекусывать между приемами пищи.

Вы почувствуете сытость и удовлетворение благодаря высокому потреблению белка и большому количеству овощей и фруктов с клетчаткой. Сахар в меню исключен, но не волнуйтесь, вам по-прежнему разрешен ежедневный чай или кофе — просто убедитесь, что это кофе без кофеина!

В недельной диете нет уловок, только умные советы и простые инструкции.План похудения включает в себя мало жиров, мало углеводов, но много полезных продуктов. И самое приятное то, что блюда можно быстро приготовить, что еще больше упрощает соблюдение диеты!

Дополнительные советы по снижению веса здесь

Если вы планируете изменить килограммы всего за неделю, важно помнить, что это будет непросто, и вам придется поддерживать ограниченная диета, чтобы увидеть преимущества.

Чтобы похудеть за такой короткий промежуток времени, вам нужно поддерживать низкое количество калорий, сохраняя при этом здоровую диету, которая будет вас удовлетворять — поскольку, конечно, у вас больше шансов хочешь плохого, если не хочешь!

Как похудеть за неделю: планы питания

Если у вас есть предстоящий особый случай или вы собираетесь на пляжный отдых на следующей неделе, у нас есть идеальный план здорового питания , который поможет вам сбросить фунты быстро.Фактически, с недельной диетой вы можете сбросить до 7 фунтов за семь дней!

Похудание может быть трудным, а попытка сбросить килограмм быстро может казаться почти невозможной. Слишком часто мы клянемся ходить в спортзал каждое утро и стараться питаться только одной низкокалорийной едой в день, но в конечном итоге терпим неудачу и на второй день съедаем торт и шоколад.

Это потому, что причудливые диеты могут быть невероятно ограничительными и часто оставляют нас голодными и неудовлетворенными, не говоря уже о недостатке энергии.Больше не надо! С недельной диетой вы можете похудеть и почувствовать себя отлично всего за семь дней, не морив себя голодом.

В недельной диете нет уловок, только умный совет и простые инструкции. План похудения включает в себя мало жиров, мало углеводов, но много полезных продуктов. Самое приятное то, что блюда можно быстро приготовить, что делает соблюдение диеты еще проще!

Диеты по принципу «все или ничего» обрекают вас на неудачу. Но недельный план диеты позволяет вам есть три полных приема пищи в день, включая много полезных фруктов и овощей, а также перекусывать между приемами пищи.Вы почувствуете сытость и удовлетворение благодаря высокому количеству белка и большому количеству питательной пищи. Сахар в меню исключен, но не волнуйтесь, вам по-прежнему разрешен ежедневный чай или кофе — просто убедитесь, что это кофе без кофеина!

Так как же работает недельная диета? Просто нажмите на наши простые правила и придерживайтесь их в течение семи дней. Вы можете сбросить сантиметр талии или семь фунтов за семь дней — неплохо!

Дополнительные советы по снижению веса можно найти здесь

Чтобы получать последние новости и эксклюзивные предложения, подписывайтесь на нас в Twitter или ставьте нам лайки в Facebook

Удачи!

Завтрак

Овес, фрукты, обезжиренный йогурт — все это может служить полезным завтраком в любом виде.Вы можете сложить их все вместе в миске или взбить, чтобы получился вкусный смузи.
Яйца и зелень также являются отличным началом дня, если вы планируете сильно похудеть за короткий промежуток времени. Попробуйте омлет, яичницу-болтунью и авокадо на тосте или простое яйцо-пашот или вареное яйцо с овощами, например спаржей, на стороне.
Помните, что завтрак — самая важная еда дня, поэтому не экономьте на порциях!

Ваш ежедневный рацион: Утренний перекус

Фрукты — свежие и сколько угодно.Сделайте большой фруктовый салат, смешайте его с смузи или съешьте весь фрукт, если вам нужно позавтракать на бегу. Банан — тоже хорошая идея, чтобы насытиться до обеда.
Однако не ешьте слишком близко к обеду — оставьте по крайней мере часовой перерыв, чтобы улучшить пищеварение.

Обед

Большой салат из чего угодно — отличная идея. Добавьте небольшую порцию белка, например, тунца или курицы размером с колоду карт. Кроме того, побалуйте себя оливковым маслом и лимоном.Держитесь подальше от вредных жиров, таких как сыр чеддер и макароны, но будьте свободны с хорошими жирами — авокадо и сладкий картофель отлично подойдут.
Обертки из цельнозерновой муки или питта с салатом и белком также являются отличным вариантом для полуденного обеда. Конечно, в холодные дни неплохим выбором будут и домашние супы, поскольку они низкокалорийны.

Сколько жира вы действительно можете сжечь за неделю?

Интернет наполнен историями успеха быстрого похудения, которое происходит всего за несколько недель, а иногда даже за одну!

Но разве это возможно? Мы разговариваем с двумя экспертами, которые рассказывают нам, безопасно ли похудеть за короткий промежуток времени и какие здоровые способы сделать это.

Сколько веса реально можно сбросить, скажем, за неделю?

Клэр Шоренштейн, M.S., R.D., C.D.N., объясняет: «Как правило, нормальный показатель потери веса составляет от 0,5 до 2 фунтов в неделю. Несмотря на то, что цель — похудеть, по-прежнему важно потреблять достаточно калорий / питательных веществ, чтобы удовлетворить ваши индивидуальные потребности в питательных веществах ».

Наряду с правильной диетой кардио и силовые тренировки Aaptiv помогут вам похудеть раньше, чем вы заметите это.

Зарегистрированный диетолог Лорен Антонуччи, сертифицированный специалист по спортивному питанию, основатель и директор Nutrition Energy, добавляет: «Возможно, нелогично, [даже] люди с самым высоким уровнем активности обычно не могут терять более 0,5–1 фунта в неделю, поскольку их высокий уровень активности и сжигание калорий заставляет их голодать и сильно восстанавливать силы ».

Шоренштейн подчеркивает еще один важный момент: «Что нужно иметь в виду в отношении похудания… то, что весы не смещаются, не означает, что вы не достигли прогресса.«Хотя многие люди уделяют так много внимания шкале, ее следует использовать как ориентир, а не как единственный способ измерить ваш прогресс. Другие способы отслеживания потери веса включают в себя наблюдение за посадкой вашей одежды и улучшение сна, уровня энергии или выполнения упражнений.

Итак, когда люди заявляют, что теряют десять фунтов за неделю — это фальшивые новости?

Эти сценарии не полностью ложны, но и не все верны. Шоренштейн и Антонуччи соглашаются, что, когда кто-то заявляет, что потерял значительную часть веса за короткий период времени, они теряют не только жир, даже если число на весах уменьшается.

«Любая потеря веса таким экстремальным способом — это не потеря жира, как это обычно требуется, а изменение веса воды и жидкости из-за меньшего потребления углеводов», — говорит Антонуччи. Она объясняет, что «углеводы сохраняются в организме в три раза больше воды. Это может вызвать резкий сдвиг жидкости и электролитов ». Переход на низкоуглеводную диету в основном приведет к быстрой потере веса с помощью воды, а не к потере жира.

Шоренштейн добавляет: «Быстро терять большое количество веса, особенно в течение длительного периода времени, небезопасно, [потому что] вы увеличиваете риск недоедания, поскольку, скорее всего, вы не удовлетворяете свои потребности в питании.Итак, в следующий раз, когда вы увидите рекламу, демонстрирующую резкое изменение веса, которое кажется слишком хорошим, чтобы быть правдой, вероятно, так оно и есть. В этих случаях это, вероятно, связано с потерей и колебаниями веса воды.

Медленно и уверенно побеждает в гонке.

Как вы, наверное, догадались, мы проповедуем метод «медленно и верно». Не меняйте кардинально все свои привычки сразу и надейтесь на большие перемены. Вместо этого стремитесь к устойчивости, независимо от вашей цели по снижению веса. Вы хотите сохранить этот образ жизни, не прибегая к крайним мерам.«Быстрые решения и экстренные диеты никогда не являются хорошими долгосрочными решениями», — говорит Антонуччи. «Нам необходимо внести устойчивые изменения в привычки и образ жизни. Звучит не так сексуально … но действительно работает! »

Шоренштейн рекомендует сосредоточиться на здоровых поведенческих изменениях, которые вы можете реально выдержать. Это также означает, что вы можете избежать потенциальной потери мышечной массы, которая может произойти при более быстром снижении веса.

Какие есть способы стать здоровее, не прибегая к быстрым решениям или аварийным диетам?

Делайте лучший выбор продуктов питания.

Первый шаг — сделать лучший выбор продуктов питания. Важно, чтобы в вашем рационе было достаточно белка и полезных жиров. Убедитесь, что вы получаете пять порций овощей каждый день — Антонуччи отмечает, что «это обязательно». Шоренштейн предлагает некрахмалистые овощи, а также «порционное количество углеводов, богатых клетчаткой. [Это включает] фрукты, цельнозерновые, крахмалистые овощи, а также фасоль или бобовые ».

Ешьте, когда голодны.

Шоренштейн добавляет: «Не позволяйте себе впадать в крайность голода и сытости.Перед едой проверьте себя, действительно ли вы голодны, когда чувствуете желание бездумно поесть «. Мы все бывали там, когда были так голодны, что едим все подряд, так что не пытайтесь долго обходиться без еды. В таких ситуациях мы теряем контроль над едой. Ешьте, когда голодны, и прекращайте, когда нет. Слушайте сигналы своего тела.

Сделайте так, чтобы ваши удовольствия того стоили.

Не лишай себя. Ничто так не настроит вас на неудачу, как уверение в том, что вы больше никогда не съедите ни одной плитки шоколада или печенья.Какая жизнь без того, чтобы хоть раз побаловать себя? Но, как говорит Шоренштейн: «Ешьте угощение намеренно. Сделайте это того стоит и наслаждайтесь каждым кусочком без чувства вины. Не лишайте себя, но не ешьте что-нибудь только потому, что оно есть ».

Пейте воду.

Само собой разумеется, но мы должны сказать это — пейте воду! Антонуччи советует потреблять «не менее половины веса вашего тела в жидких унциях в день».

Оставайтесь активными.

«Начни больше двигаться», — добавляет Антонуччи.«Любое постепенное увеличение активности не только пойдет на пользу вашему здоровью, но и заставит вас чувствовать себя хорошо». Еще один положительный момент принятия решения быть более активным заключается в том, что это обычно приводит к лучшему выбору продуктов питания. Ваше тело поблагодарит вас за это.

Небольшие изменения могут привести к большим изменениям.

Слишком часто люди хотят полностью изменить свой образ жизни. Но слишком много одновременных отклонений от ваших обычных привычек и распорядка может быть слишком сложным для поначалу.

«Вам не нужно садиться на« диету », чтобы похудеть. Вам просто нужно выяснить, какой стиль питания и подход лучше всего подходят для вас и вашего конкретного образа жизни », — говорит Шоренштейн. «Часто то, над чем я работаю с клиентами, включает в себя множество небольших улучшений питания, которые со временем приводят к большим изменениям».

Это возвращается к медленному и устойчивому методу. Не будьте слишком строги к себе и сразу ждите больших результатов.

Небольшой выбор, который вы делаете каждый день, может привести к значительным результатам, особенно если вы регулярно выполняете тренировки Aaptiv.Пока вы последовательны и придерживаетесь их, вы будете удивлены тем, как далеко вы зашли, когда оглянетесь назад.

18 причин, почему кето-диета может помочь вам похудеть и сжигать жир

Кетогенная диета, или для краткости кето, — это диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, которая может принести ряд преимуществ для здоровья. Он эффективно превращает ваше тело в машину для сжигания жира, одновременно помогая вам похудеть и повысить уровень энергии.

Как кето влияет на потерю веса?

Кето имеет некоторые черты, напоминающие диету Аткинса и другие низкоуглеводные диеты.Кето-диета предполагает резкое сокращение потребления углеводов и замену жиров. Это диетическое изменение переведет ваше тело в метаболическое состояние, известное как кетоз.

Кето 101

Кетоз — это совершенно нормальная метаболическая функция. По сути, когда вашему организму не хватает глюкозы для получения энергии, оно вместо этого сжигает накопленный жир. Глюкоза образуется при расщеплении углеводов внутри вашего тела. Исключение углеводов из своего рациона означает, что организм сжигает меньше глюкозы.

Замена углеводов жирами вызовет накопление в организме кислот, называемых кетонами. Цель состоит в том, чтобы заставить организм получать топливо из жиров, а не из углеводов.

Получите домашний набор для тестирования COVID-19
сейчас

FDA разрешило домашний набор для самостоятельного сбора слюны на COVID-19. Никаких очередей или неудобных мазков.

Пока ваше тело находится в кетозе, оно становится чрезвычайно эффективным при сжигании жира.Кетогенная диета может вызвать значительное снижение уровня сахара и инсулина в крови, что имеет дополнительные преимущества для здоровья.

Кето для похудения

Кетогенные диеты эффективны для похудания и снижения факторов риска некоторых заболеваний. В то время как диеты с низким содержанием жиров традиционно рекомендуются тем, кто хочет похудеть, исследования показывают, что кето — это, на самом деле, лучший способ похудеть.

В отличие от многих диет, кето не заставит вас чувствовать себя голодным после того, как вы съедите заранее установленное количество калорий в течение дня.Кето — это сытный и сытный метод диеты. Фактически, вы можете похудеть, не отслеживая калорийность — это то, что удерживает многих людей от соблюдения других диет.

Есть несколько причин, по которым кето более эффективен, чем диета с низким содержанием жиров, включая повышенное потребление белка. Повышенное потребление белка полезно для снижения веса и улучшения метаболизма.

Быстрые факты о кето

  • Кетоз возникает, когда организм лишен доступа к глюкозе, его главному источнику топлива.
  • При кетозе накопленный жир расщепляется на энергию, производя кетоны.
  • Некоторые люди используют кетогенную диету, чтобы похудеть, заставляя свое тело сжигать излишки жира.
  • Кетогенная диета была первоначально разработана в 1920-х годах для лечения эпилепсии, но было случайно обнаружено, что она дает много других преимуществ для здоровья.
  • Есть несколько вариантов кетогенной диеты.

Типы кетогенных диет

  • Классическая кето: самая строгая форма кето, классическая кето требует соотношения жиров 4: 1 к углеводам или белку.Это структурированный индивидуальный план, в котором ваш рацион будет на 90% состоять из жиров. При соблюдении этого режима продукты обычно взвешиваются.
  • Модифицированная кето-диета: измененная версия диеты менее строгая. Это может быть хорошим началом, если вы новичок в кето или если вы давно занимаетесь классическим кето и пытаетесь перейти к более устойчивому и долгосрочному режиму питания.
  • MCT: эта версия позволяет потреблять больше белков и углеводов, чем классический кето.MCT — это сокращение от триглицеридов со средней длиной цепи или высококетогенных искусственных жиров.
  • Модифицированный Аткинс: в модифицированном Аткинсе углеводы ограничены, тогда как жиры приветствуются. Белок вообще не ограничен. Когда вы действительно потребляете углеводы на этой диете, они должны сопровождаться жирами.
  • Прерывистое голодание: это диетическое вмешательство запускает организм в состояние кетоза, сокращая промежуток времени, в течение которого вы едите в течение дня. Например, вы можете есть только в течение 8-часового окна дня и голодать в течение остальных 16 часов.Это заставляет организм сжигать энергию из жира.

Только классическая и высокопротеиновая кетогенная диета были тщательно изучены профессионалами. Другие, более продвинутые версии кето в основном используются бодибилдерами и элитными спортсменами. Поскольку классический метод является наиболее изученным, он часто является наиболее рекомендуемым.

Другие преимущества кето для здоровья

Кетогенная диета была первоначально создана для лечения неврологических заболеваний, таких как эпилепсия.За последнее столетие было проведено бесчисленное количество исследований, посвященных другим преимуществам кетогенных диет для здоровья. Было доказано, что кето помогает при множестве заболеваний:

  • Болезни сердца: кетогенная диета может улучшить уровень холестерина и снизить жировые отложения и сахар в крови — все факторы риска сердечных заболеваний.
  • Рак: Кето в настоящее время используется для лечения рака и замедления роста опухолей.
  • Болезнь Альцгеймера: Кето может уменьшить симптомы болезни Альцгеймера или замедлить ее развитие.Исследования продолжаются.
  • Эпилепсия: Исследования показали, что кетогенная диета может значительно снизить количество припадков у детей с эпилепсией.
  • Болезнь Паркинсона: одно исследование показало, что диета помогает улучшить симптомы болезни Паркинсона, хотя необходимы дополнительные исследования.
  • Синдром поликистозных яичников: Кето может снижать уровень инсулина, что может играть роль в лечении синдрома поликистозных яичников.
  • Травмы головного мозга: одно исследование, проведенное на животных, показало, что кето может помочь в восстановлении после сотрясения мозга и после травмы головного мозга.
  • Угри: Употребление меньшего количества сахара и обработанных пищевых продуктов (более низкий уровень инсулина) помогает избавиться от прыщей и снизить частоту высыпаний.
  • Диабет: Кето может повысить чувствительность к инсулину и потерю жира, что является значительным преимуществом для людей с диабетом 2 типа (или преддиабетом).

Исследования в некоторых из этих областей неубедительны, и необходимы дополнительные доказательства в поддержку других преимуществ кето для здоровья. Тем не менее, довольно интригует тот факт, что диета, первоначально разработанная для лечения неврологических расстройств, была адаптирована для снижения веса и потенциально может быть усовершенствована для лечения большого количества человеческих заболеваний.

Продукты, которых следует избегать в кето

Любая пища с высоким содержанием углеводов должна быть ограничена или исключена при попытке достичь кетоза. Некоторые из этих продуктов включают:

  • Сладкие продукты: торт, мороженое, конфеты, газированные напитки, фруктовый сок
  • Зерновые или крахмалы: злаки, макаронные изделия, рис, продукты на основе пшеницы
  • Фрукты: Следует исключить все фрукты, за исключением небольших порций ягод.
  • Фасоль: горох, фасоль, бобовые, нут, чечевица
  • Корнеплоды: картофель, морковь, сладкий картофель
  • Обезжиренные упакованные продукты: Эти «диетические» продукты подвергаются высокой переработке и обычно содержат много углеводов.
  • Приправы и соусы: Многие приправы и соусы содержат сахар или нездоровые жиры. Проверьте этикетки!
  • Нездоровые жиры: ограничьте потребление таких продуктов, как растительное масло и майонез.
  • Алкоголь: Алкогольные напитки содержат много углеводов, которые могут вывести ваше тело из состояния кетоза.
  • Диетические продукты без сахара: эти продукты могут быть с высоким содержанием сахарных спиртов, которые влияют на уровень кетонов. Они тоже очень обработаны.

Получите домашний набор для тестирования COVID-19
сейчас

FDA разрешило домашний набор для самостоятельного сбора слюны на COVID-19.Никаких очередей или неудобных мазков.

Кето-дружественные продукты

Вы должны основывать свое питание на следующих типах продуктов:

  • Мясо: стейк, ветчина, курица, колбаса, бекон, индейка
  • Жирная рыба: форель, тунец, скумбрия, лосось
  • Яйца пастбищные и цельные яйца с омега-3
  • Масло и сливки: Продукты от травоядных животных, если возможно.
  • Сыр: необработанный чеддер, сливки, козий, голубой или моцарелла
  • Орехи и семена: миндаль, семена льна, грецкие орехи, семена чиа и тыквы
  • Полезные масла: В основном оливковое масло первого холодного отжима, но также можно использовать масло кокоса и авокадо.
  • Авокадо: цельный авокадо или свежий гуакамоле
  • Овощи с низким содержанием углеводов: зелень, помидоры, перец, лук
  • Приправы: соль, перец, полезные травы

В кето-диете и большинстве здоровых диет лучше всего основывать свое питание на цельных продуктах из одного ингредиента. Чтобы узнать больше о кето-дружественных продуктах с низким содержанием углеводов, ознакомьтесь со следующим списком: Кетогенные диетические продукты — что есть.

Всегда старайтесь чередовать овощи и мясо, чтобы уменьшить скуку и увеличить потребление питательных веществ.При соблюдении кетогенной диеты вы можете есть множество вкусных и питательных блюд.

Кето-закуски для удовольствия!

Как и при любом рационе питания, между приемами пищи вы можете проголодаться. Когда эта тяга к закускам наступит, убедитесь, что вы достигли чего-то, что является кето-дружественным, чтобы поддерживать состояние кетоза, достигаемое с помощью регулярных приемов пищи.

Вот несколько полезных и подходящих для кето закусок:

  • Мясо жирное
  • Жирная рыба
  • Сыры необработанные (по желанию с оливками)
  • Горсть семян или орехов
  • Одно или два яйца вкрутую
  • Темный шоколад (90%)
  • Молочный коктейль с низким содержанием углеводов (добавьте миндальное молоко, ореховое масло и какао-порошок)
  • Полножирный йогурт с ореховым маслом или какао-порошком
  • Клубника со сливками из пастбищных животных
  • Сельдерей в соусе сальса или гуакамоле
  • Небольшие порции оставшихся обедов

Когда вы обедаете вне дома, обычно довольно легко приготовить кето-блюда в большинстве ресторанов.В большинстве ресторанов подают мясные или рыбные блюда. Закажите одну из этих тарелок и замените овощными гарнирами с высоким содержанием углеводов.

Блюда на основе яиц, такие как омлеты или яйца с беконом, также являются отличным выбором. Они подходят не только для завтрака, но и для ужина!

Еще один фаворит кето — бургер без булочек. Попробуйте заменить картофель фри на овощи и добавить в гамбургер авокадо, бекон или немного сыра. В мексиканских ресторанах вы можете съесть любое мясо из меню.Вы также можете добавить дополнительные сыры, сальсу, гуакамоле или сметану. На десерт попробуйте сырную смесь или ягоды со сливками.

Почему кетогенная диета влияет на сжигание жира

Кето может помочь вам похудеть и внести в вашу жизнь некоторые положительные изменения. В последние годы диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов приобрела большую популярность, создав целое сообщество любителей кето-диеты.

В отличие от ограничения калорий, кето помогает похудеть за счет кетоза.Когда вы едите минимальное количество углеводов, ваше тело производит кетоны для энергии. Кетоны производятся в печени из жирных кислот, содержащихся в пище или жирах вашего тела. Таким образом, ваша печень фактически сжигает жир для производства кетонов. Кетоны используются для получения энергии вместо углеводов.

По мере того, как ваше тело постоянно сжигает жир в качестве источника топлива, вы начнете худеть. Вам может быть интересно, может ли кето воздействовать на определенные проблемные области, такие как жир на животе. Сжигание жира на животе является одним из приоритетов для многих людей.Жир на животе — это висцеральный жир, который представляет собой опасный тип жира, который живет глубоко внутри живота, покрывая ваши внутренние органы. Висцеральный жир связан с сердечными заболеваниями и диабетом 2 типа.

Технически, вы не можете целенаправленно нацеливать на жировые клетки для уменьшения. Ваше тело решает, где произойдет похудание. Однако кето может быть полезно для избавления от упрямого жира на животе.

Животный жир, или висцеральный жир, является результатом сочетания генов и диеты с высоким содержанием рафинированных углеводов и сахара.Висцеральный жир может легко воспалиться, что делает его невероятно трудным для потери и опасным для окружающих кровеносных сосудов. Хорошо составленный кето-режим оказывает сильное противовоспалительное действие, облегчая избавление от стойкого жира на животе.

Кето, скорее всего, будет недостаточно для потери большого количества жира. Кето хорошо работает в сочетании с упражнениями с высокоинтенсивными интервальными тренировками (HIIT). Всегда консультируйтесь с врачом перед тем, как начать новую диету или план упражнений.

Как минимизировать побочные эффекты

Хотя кетогенные диеты безопасны для большинства здоровых людей, вы можете испытывать некоторые побочные эффекты, пока ваше тело адаптируется к новому режиму питания.Этот период адаптации иногда называют «кето-гриппом» и обычно длится всего несколько дней.

Кето-грипп может включать в себя упадок сил, голод, нарушения сна или пищеварительный дискомфорт. Некоторые люди сообщают о тошноте в первые несколько дней приема кето.

Чтобы свести к минимуму эти побочные эффекты, вы можете облегчить себе путь к кето. Например, вы можете попробовать более традиционную низкоуглеводную диету в течение нескольких недель, прежде чем перейти на полную кето. Этот процесс может научить ваше тело сжигать больше жира, прежде чем вы полностью исключите углеводы из своего рациона.

Кетогенная диета также может изменить уровень воды и минеральный баланс. Вы можете добавить в пищу больше соли или подумать о приеме минеральных добавок для восстановления нормального баланса в организме.

  • Попробуйте добавить 3000 миллиграммов натрия, а также 1000 мг калия и 300 мг магния в свой ежедневный рацион, чтобы минимизировать побочные эффекты и восстановить минеральный баланс.

Очень важно есть до тех пор, пока вы не насытитесь, и воздерживаться от чрезмерного ограничения потребления калорий, особенно в начале кетогенной диеты.Кето обычно приводит к потере веса без целенаправленного ограничения калорий.

При правильных добавках и правильном питании побочные эффекты кетогенной диеты могут быть ограничены до очень терпимых уровней.

Кето добавки

Хотя добавки не требуются для кетогенной диеты, они могут быть полезны для уменьшения побочных эффектов и поддержания естественного баланса в организме. Некоторые полезные добавки для кето включают:

  • Масло MCT: Для повышения энергии и повышения уровня кетонов добавьте масло MCT в напитки или йогурт.
  • Минералы: Соль и другие минералы важны при первом запуске кето из-за колебаний уровня воды и минерального баланса.
  • Кофеин : отлично подходит для получения энергии, улучшения спортивных результатов и сжигания жира.
  • Экзогенные кетоны: Добавка, которая может помочь повысить уровень кетонов.
  • Креатин: Возможно, вы слышали об этой добавке, когда она широко используется в фитнесе и спортивной индустрии.Если вы сочетаете кето с упражнениями, креатин может стать очень полезной добавкой.
  • Whey: Половина мерной ложки сывороточного протеина, добавленная в коктейли или йогурт, увеличит суточное количество протеина.

Получите домашний набор для тестирования COVID-19
сейчас

FDA разрешило домашний набор для самостоятельного сбора слюны на COVID-19. Никаких очередей или неудобных мазков.

Общие вопросы о Ket

  1. Если я попробую кето, значит ли это, что я больше никогда не смогу есть углеводы?

Нет. Однако сначала вам нужно будет значительно сократить потребление углеводов. Через два-три месяца вы можете употреблять углеводы в особых случаях, если сразу после этого вернетесь к диете.

  1. Потеряю ли я мышечную массу?

При любой диете существует определенный риск потери мышечной массы.Однако высокий уровень потребления белка и кетонов может минимизировать потерю мышечной массы, особенно если вы тренируетесь на силу.

  1. Что делать, если я постоянно устаю?

Если вы постоянно чувствуете усталость или утомление, возможно, у вас не полный кетоз. Ваше тело может использовать кетоны и жиры не самым эффективным образом. Вам следует попробовать снизить потребление углеводов или добавить в свой рацион добавки. Масло MCT или экзогенные кетоны могут помочь в борьбе с усталостью.

  1. У меня проблемы с пищеварением.Что я должен делать?

Расстройства пищеварения — частый побочный эффект перехода на кетогенную диету. Симптомы должны пройти через три-четыре недели. А пока попробуйте есть больше овощей с высоким содержанием клетчатки или добавляйте магний, чтобы облегчить запор.

Здорова ли кето?

Кетогенная диета может творить чудеса для людей с избыточным весом, диабетиков и предиабетиков или просто желающих улучшить свой метаболизм. Он может не подходить для профессиональных спортсменов или бодибилдеров, желающих значительно увеличить мышечную массу.

Как и любая диета, кето будет работать, только если вы будете последовательны и придерживаетесь своего плана. Мощные преимущества кетогенной диеты для здоровья, питания и похудания были доказаны в ходе обширных исследований.

Кето может иметь оздоровительный эффект на:

  • Сердечно-сосудистые заболевания
  • Метаболический синдром
  • Диабет и преддиабет

Кето может также улучшить уровень холестерина ЛПВП, который часто называют «хорошим» холестерином, лучше, чем диеты, допускающие умеренное потребление углеводов.Снижение лишнего веса и добавление более здоровой пищи также являются движущей силой улучшения здоровья.

Как влияет ваша ДНК?

К сожалению, не все усваивают жиры достаточно эффективно, чтобы ощутить преимущества кетогенной диеты. Тест на здоровье ДНК может сказать вам, насколько эффективно вы метаболизируете жиры и подходит ли вам кетогенная диета.

Похудение: с помощью этой диеты вы можете сбросить 3 кг за неделю.

Мы все любим это тело в идеальном тонусе без малейшего намека на дряблости, но мы также знаем, что для этого нужны огромные усилия и преданность делу.Большинство из нас встают на путь достижения здорового тела и ума, что в наши дни ничем не хуже, чем достижение нирваны.

Неудивительно, что оставаться в форме кажется сложной задачей, поскольку это не просто жертвование любимыми деликатесами, а необходимость комплексных изменений, которые также требуют регулярных тренировок или быстрой ходьбы. Идея перехода на строгую диету кажется сложной задачей, особенно когда вы ищете план быстрого похудения. Что ж, чтобы достичь этой быстрой цели по снижению веса, мы часто тратим бомбу в тренажерных залах и модных фитнес-центрах, а что нет! Но что, если мы скажем вам, что вы можете просто сбросить от трех до четырех килограммов в неделю, просто следуя этому простому плану диеты, причем без особых усилий.Итак, вот вам мало ГМО диеты, которая может эффективно помочь в быстром похудении.

Вот что вы должны есть во время ГМ-диеты

По мнению экспертов по фитнесу, составление правильного плана диеты на альтернативной неделе оказывается наиболее эффективным способом похудеть. Итак, планируя свой режим похудения, подготовьте два альтернативных плана, чтобы он не превратился в однообразный. Самое лучшее в этой диете — это то, что результаты становятся очевидными к концу трех-четырех дней.Кроме того, ограничения помогают контролировать количество калорий, и даже новички могут сесть на эту диету для быстрой потери веса.

Первая неделя

Любую крупу или зерно без глютена можно приготовить в виде каши или кичди. Следование этому плану в течение 2-3 дней может помочь сбросить 3-4 кг.

Завтрак — Начните свой день с чашки нежирного молока с 2 столовыми ложками овса или кукурузных хлопьев.

Обед — Затем на обед вы можете приготовить даля кичди с начинкой из овощей.Кроме того, вы можете съесть две чашки этого кичди или каши, чтобы утолить свою жажду.

Время чая — Замените обычный чай на основе сахара и молока зеленым чаем

Ужин — Любая каша без глютена или далия, приготовленная на нежирном молоке.

Полдник : Семена дыни, грецкие орехи или миндаль

План 2

Другой популярной формой ГМ-диеты является суповая диета, при которой единственным основным приемом пищи в день является суп-хлеб, который необходимо соблюдать в течение как минимум 3-4 дней, чтобы потерять столько же, сколько и 2-3. килограммы.

Начните свой день с чашки горячего зеленого чая и миндаля.


Завтрак
— Сытная тарелка завтрака может сделать ваш день, и это можно сделать, приготовив тарелку супа с овощами, такими как фасоль, капуста, помидоры и различные сезонные овощи.

Обед — Теперь пора добавить к трапезе кусочки хлеба и сытную тарелку супа.

Teatime — Чашка горячего зеленого чая

Ужин — Либо тарелка супа, либо овощной сэндвич с овощами могут помочь утолить эту тягу.

Очень важно добавлять зеленый чай или зеленый кофе, поскольку он дает организму достаточно антиоксидантов и питательных веществ для поддержания диеты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *