Родина пшеница: Страница не найдена
Пшеница Юго-Восточная 2
ЯРОВАЯ МЯГКАЯ ПШЕНИЦА ЮГО-ВОСТОЧНАЯ 2
Сорт яровой мягкой сильной пшеницы Юго-Восточная 2 создан на Ершовской опытной станции орошаемого земледелия НИИСХ Юго-Востока.
Авторы: Козлов Ю. Д., Косачев В.П., к.с.-х.н. Пискунова Г.В., Сергеев В.В., Солодко С.П.
Правовые параметры: патент № 0801 с приоритетом от 55.12.1996 г., зарегистрирован 01.12.2000 г., допущен к использованию с 1999 г.
Родословная сорта: Индивидуальный отбор из сложной гибридной комбинации, полученной с участием сортов АС-596, Уралочка, Ершовская 32, Родина, Саратовская 46, Саратовская 55.
Ботаническая разновидность: Разновидность лютесценс. Колос белый, безостый, неопушенный, веретеновидный, крупный, многоцветковый. Зерно красное, полуудлиненное, колосковая чешуя овальноудлиненная. Зубец колосковой чешуи короткий, прямой, плечо прямое, средней величины, киль выражен сильно. Тип куста полупрямостоячий, высота растений средняя, соломина полая, окраска листьев светло-зеленая, опушение среднее, восковой налет слабый.
Конкурентоспособность: Конкурентоспособность сорта высокая. С 2000 г. внесен в Государственный реестр сортов и допущен к использованию в производстве по VIII региону России. На госсортоучастках Саратовской области по урожаю зерна в 1998-2001 гг. превысил сорт Саратовскую 58 на 0,36-0,49 т/га, превышает урожаи стандартов на сортоучастках Самарской и Оренбургской областей.
Основные достоинства: Основное достоинство сорта состоит в способности формировать высокие урожаи зерна в сочетании с высоким качеством клейковины, обеспечивать хороший налив зерна в экстремальных условиях высоких температур и засухи.
Коммерческая ценность: Семена сорта Юго-Восточная 2 пользуются хорошим спросом в хозяйствах разных форм собственности в Саратовской, Самарской, Оренбургской и других областей.
Правообладатель: ФГБНУ «ФАНЦ Юго-Востока».
Пшеница, масло и прочее: цены на какие продукты возмутили Путина
2020-12-13T16:23
2020-12-13T16:23
https://cdn2.img.crimea.ria.ru/images//economy/20201213/1119046071/Pshenitsa-maslo-i-prochee-tseny-na-kakie-produkty-vozmutili-Putina.html
https://cdn2.img.crimea.ria.ru/images/111004/22/1110042203.jpg
РИА Новости Крым
https://crimea.ria.ru/i/ria_logo-blue.png
РИА Новости Крым
СИМФЕРОПОЛЬ, 13 дек – РИА Новости Крым. Рост цен на базовые продукты питания, в том числе подсолнечное масло, макароны и сахар, возмутили президента России Владимира Путина, который на закрытом совещании с министрами потребовал конкретных и экстренных мер по изменению ситуации. Об этом сообщает РИА Новости.
Президент отметил, что реальные доходы граждан упали на 4,3%, одновременно с этим цена, например, на сахар выросла на 71%. Возмутили российского лидера и «эксперименты» с госпошлинами на подсолнечное масло, в том числе из-за которых продукт подорожал почти на 24%.
«На конечный продукт вы не хотите пошлины вводить? А на какой продукт вы хотите вводить пошлину? Как долго вы с этим экспериментировать будете, вот что я хочу понять», — жестко отреагировал Путин.
Критике подверглись и цены на макароны, которые, по данным главы государства, выросли на 10,5% и продолжают расти.
«В Москве и в Петербурге – там, конечно, заказывают болоньезе. У нас народ попроще и едят макароны по-флотски. И не итальянского производства, а нашего. Ну это недопустимо! При таких урожаях», — отметил Путин.
В результате, президент потребовал экстренно – в течение недели решить проблему с ростом цен и в начале следующей недели представить «соответствующие управленческие решения в виде документов».
Как ранее сообщал сайт РИА Новости Крым, эксперты рынка предупреждали о повышении цен на продукцию из подсолнечника, причиной которого стал неурожай культуры.
В начале сентября наблюдалось рекордное повышение цены на продовольственный овес и овсяные хлопья: причиной называлось сокращение посевов овса и неблагоприятные погодные условия в регионах-производителях.
Наконец, в октябре россиян предупредили о том, что перед новогодними праздниками сильно взлетит в цене красная икра. Причиной стали рекордно низкие уловы лососевых на Камчатке, что сделало
«Родина» сергея медведева выигрывает битву за урожай
ООО «Родина», которым вот уже 9 лет руководит Сергей Иванович Медведев, — одно из ведущих хозяйств Чертковского района. Здесь, на севере области, природно-климатические и почвенные условия отнюдь не благоволят к земледельцам. Камни на полях, едва их успевают убрать, словно вырастают из земли сами. Чего не скажешь о сельхозкультурах — каждую тонну зерна приходится добывать с боем. Плюс отнюдь не северный зной ушедшего лета часть урожая просто спалил на корню, а то зерно, которое удалось убрать, по влажности больше приближается к пороху, чем к хлебу. Поэтому опыт удачного хозяйствования здесь достоин особого внимания
Сегодня хозяйство располагает 8200 га пахотных земель. Основные выращиваемые культуры — озимая пшеница, кукуруза на зерно, подсолнечник. Ранее выращивали сахарную свеклу, но из-за проблем со сбытом (приходится возить на переработку в Воронеж, где своих поставщиков хватает) от нее отказались. Примечательно, что еще в советские времена на базе хозяйства было построено здание мини-сахарозавода, но в период перестройки дело заглохло, а оборудование так и не дошло. Выращивали многолетние травы, пробовали заниматься овцеводством. И снова пришлось отказаться из-за проблем со сбытом мяса и шерсти. Сейчас в хозяйстве выращивают небольшое количество бычков для собственных нужд, промышленным животноводством не занимаются, хотя помещения сохранены и законсервированы.
В этом году в ООО «Родина», несмотря на засуху, был достигнут рекордный для района урожай озимой пшеницы. Причем, первое место было занято и по урожайности (27 центнеров с гектара) и по намолоту.
Арифметика простая: из посеянных 5000 га 500 погибло от засухи, а с оставшихся 4500 га собрали 12 170 тонн зерна. И это составило 25% от всего валового сбора района! По подсолнечнику тоже удалось войти в первую тройку по району, правда, если в прошлом году урожайность составляла до 19 центнеров с гектара, то в этом году — только 10. А вот кукурузы удалось собрать всего 87 тонн, вся остальная погибла. И это при том, что район не был включен в зону бедствия, хотя «признанные» воронежские земли отсюда — рукой подать.
За счет чего же удается хозяйству сохранять и собирать урожай даже в таких экстремальных условиях?
Прежде всего — за счет мощного парка современной сельскохозяйственной техники. На машинном дворе стоят новенькие «Джон Диры», «Кейсы» и «Клаасы», импортные сеялки и другие прицепные агрегаты в необходимом комплексе, отечественная и белорусская техника тоже в полной «боевой готовности». Имеется грузовой автопарк.
Хозяйство построило сушилку, работающую на газе. За последние пять лет выстроено два ангара и один склад блочного типа на 5 тыс. тонн. Всего здесь может полноценно храниться до 20 тыс. тонн как зерновых, так кукурузы и семечки. Установлен ЗАВ-40, территория заасфальтирована. Все это позволяет обходиться без услуг элеваторов, где немало уходит на «усушку-утруску» и в отсев на мусор.
— В прошлые годы, когда выдавалось сырое лето, — рассказывает Сергей Иванович, — зерно было очень влажным и сушилка становилась настоящим спасением. В этом году зерно, конечно, сухое, однако у нас вся пшеница третьего класса, продовольственная. Однако всем известно, что сейчас происходит с ценами и почему. А ведь мы вложили немало не только труда, но и средств в ее выращивание. Насколько удастся их вернуть — пока загадка.
Сейчас мы засеяли 4 623 га озимой пшеницы (состояние ее нормальное, посеяна вся с удобрениями — мы даем до 200 кг аммиачной селитры на гектар, также в этом году подкармливали комплексными жидкими удобрениями), в то время, как общая площадь, засеянная озимыми, в районе составляет 32 207 га.
В хозяйстве предпочитают безотвальную обработку земли, взрезая глубокорыхлителями поверхностную «подушку» почвы на 20 — 30 см без оборота пласта. Для традиционных методов возделывания земля здесь слишком подвержена эрозии, особенно на склонах холмов. Немаловажную роль играет то, что в хозяйстве трудится такой грамотный и опытный агроном, как Андрей Анатольевич Королев.
В ООО СПК колхоз «Родина» ведется тщательная семеноводческая работа, борьба с болезнями растений и вредителями. Здесь есть собственный опрыскиватель на базе «Джон Дира», снабженного всем необходимым вплоть до системы спутниковой навигации. Раньше колхозники прибегали к помощи сельхозавиации, но сегодня это нерентабельно, поэтому предпочитают использовать свою технику. Разумеется, ее качественная и бесперебойная работа была бы невозможна без главного инженера хозяйства Ивана Петровича Гуценко, который буквально днюет и ночует на работе.
Всего в хозяйстве трудятся 105 человек. В хозяйстве все работники преданы своему делу и трудятся с полной самоотдачей. Среди них — Гуценко В.И. и Коновалов А.А., работающие на такой современной сельхозтехнике, как «Джон Дир». Гуценко награжден званием «Заслуженный работник сельского хозяйства России». А в этом году на торжественном собрании, посвященном Дню работника сельского хозяйства, А.А. Коновалов получил грамоту Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, а его однофамилец Сергей Коновалов получил ценный подарок как лучший комбайнер области. Такие награды колхоз получает вот уже в течение семи лет. Это объективная оценка уровня профессиональной деятельности его работников. Хозяйство помогает молодым людям получить специальность, приобрести жилье.
Пайщики хозяйства в этом году получили по тонне пшеницы, по 500 кг. ячменя и 150 кг. подсолнечника. Плюс к этому им бесплатно вспахивают 25 соток земли под огород. Таких щедрых паевых у соседей в Воронежской и Волгоградской областях нет.
Наряду со своими традиционными культурами в хозяйстве экспериментируют с садовыми культурами, в частности с виноградом. Сейчас рассматривается вопрос о выращивании кукурузы с использованием орошения. Возможности для этого есть, и хозяйство может против урожайности 50 центнеров с гектара и собираемых сейчас 3000 тонн кукурузы без особых проблем получить на 200 га орошаемых земель урожайность100 центнеров с гектара.
У руководства хозяйства постоянный рабочий контакт с главой поселения — Петром Петровичем Беденко. Сам из фермеров, он прекрасно понимает специфику жизни на селе и особенности сельскохозяйственного производства в современных условиях. Поэтому работа по решению проблем и вопросов сельского поселения ведется совместно с другим крупным хозяйством — «Победа» — и всеми фермерами. Например, общими усилиями восстанавливается старинная сельская церковь.
В Ольховчанской СОШ ведется профессиональная подготовка: ребята по окончании курсов получают права тракториста. Это позволяет рассчитывать, что в будущем они останутся в родной деревне и тоже будут работать на земле. Все практические занятия проходят на базе ООО «Родина» с предоставлением техники, земельных участков и ГСМ.
Второй год на День молодежи проводятся скачки, в которых принимают участие как конники из Верхне-Донского, Боковского, Вешенского районов, так и спортсмены из Воронежской и Волгоградской областей. Соревнования проводятся на специально подготовленном ипподроме, который в остальное время служит местом проведения других спортивных мероприятий, в том числе по линии местного казачества. К слову, Сергей Иванович также принимает участие в деятельности своего юрта, состоит в правлении Сетраковского юрта и имеет чин сотника.
Каждое 1 мая проводятся скачки в память репрессированных казаков.
— Мы готовы и жить, и работать на нашей родной чертковской земле как на благо своих людей, так и всех жителей Донского края, — говорит Сергей Иванович. — Но нам необходима помощь. Нужно, чтобы наше руководство учитывало отдаленность нашего района и его «северную» специфику. В частности, назрела острая необходимость в перерабатывающих предприятиях по различным видам продукции: мясо-молочной, овощной и т.д. Например, то же молоко очень невыгодно везти в Новочеркасск, потому что на Богучарском молкомбинате его примут быстрее и по более выгодной цене. Сейчас глава района организовал скупку молока у населения, и многие крестьяне, держащие молочных коров, воспряли духом. Это хорошее начало, лишь бы идея получила дальнейшее развитие. Ведь экологически чистая продукция ценится во всем мире!
* * *
МЕДВЕДЕВ СЕРГЕЙ ИВАНОВИЧ, директор ООО СПК колхоз «Родина» с. Ольховчик Чертковского района. Окончил Шацкий техникум механизации сельского хозяйства (агроном), Донской сельскохозяйственный институт (ученый-агроном), работал бригадным агрономом в колхозе «Великий Октябрь», заворгом РК ВЛКСМ, СПК колхоз «Заря» — агрономом, бригадиром, заместителем председателя, главным агрономом. 6 ноября 2001 года на общеколхозном собрании был избран председателем СПК колхоз «Родина». В марте 2003 года хозяйство было реформировано в ООО «Родина», где С.И. Медведев был избран директором.
А вы ели когда-нибудь жареную пшеницу? Воспоминания Виктора Ремизова
А вы ели когда-нибудь жареную пшеницу?
Пшеничное поле.Я ел. Мы с пацанами этому делу уделяли большое внимание. Особым шиком считалось жарить пшеницу в ригах (зернохранилище из соломы в поле, где зимой хранилась семенная пшеница). Собирались ватагой, в которую допускались только проверенные ребята.
Конечно, жарить пшеницу можно было и дома. Нас к этому призывали и родители, так как боялись, что мы можем сжечь риги.
Но у нас был выработан ритуал по подготовке к походу, где учитывалось все: проверка друг друга на сохранение тайны сборов, утайка спичек, ремонт лыж и придумка версии для родителей. Ходили мы туда зимой во время каникул и всего один раз в году. С осени мы припрятывали в этой же риге лист жести, предварительно загнув его у него боковины. Получалось подобие противня или, как у нас говорили – листа.
Выходили из деревни часов в 10 и через час уже были на месте. По дороге распределяли обязанности. Кто-то ломал сухие ветки, кому-то выпадало вытаскивать из-под снега противень, другой должен был разгрести в соломе лаз, чтобы достать пшеницу, а главное дело выпадало самому умелому и знающему толк в жарении пшеницы. Когда все было готово, и разводился костер (огонь разгорался), то сверху костра прилаживался противень: его ставили на припасенные для этого дела железки.
Когда жестянка нагревалась, на нее насыпалась пшеница. Она непрерывно помешивалась палочкой до времени, когда зерна начинали потрескивать и от нее начинал исходить запах только что испеченного хлеба. Но запах этот был особенный, ни с чем не сравнимый. К хлебному духу подмешивался едва уловимый запах свежей задеревенской земли, а в придачу к ним, вокруг была снежная чистота с легкой преснотой морозца. Пшеница была мягкая, каждое зернышко как бы вспучивалось изнутри. Вкус я не могу передать по одной лишь причине – его ни с чем не сравнить. Это было настолько вкусно и сытно, что другого такого я больше никогда не едал.
Мы наедались до отвала, набивали карманы своих фуфаек (куфайчёнок) и шли домой. По дороге много раз ели снег, так как пшеница в наших желудках разбухала, и организм требовал воды. Дома я вытаскивал пшеницу в большую чашку, и когда все собирались, то ели пшеницу. Старшие при этом вспоминали свое детство. Я к ней ни притрагивался, так как это должно было означать, что я наелся пшеницы «во как», чем в собственных глазах казался старше и мудрее своих братьев.
На следующий день нас занимали уже другие дела и забавы, а пшеница отходила до следующего года.
Послесловие
Уже во взрослой жизни я несколько раз жарил пшеницу, но вкуса того, что был в детстве, я не ощутил. Моя жена, с которой мы выросли в одной деревне, и которая тоже знает толк в жареной пшенице, разделила мою точку зрения. Сын и дочь, когда я пытался угостить их жареной пшеницей, не стали ее есть. Внукам я её ещё не предлагал…
По теме
Сторона, ты моя сторонушка. Где когда-то родился и жил. Ты в жизнь выводила меня!
Лучшая подборка высказываний известных писателей
Отличные и неповторимые стихи! Восхитительное творчество!
Родина, как давно я не был здесь и как давно стремился попасть – малая-то она малая, но дороже большой!
История культуры: откуда появилась? (БЛОГ)
История может быть не только интересной и познавательной, но и со вкусом, особенно если она относится к культуре. И даже не к одной, а ко многим культурам. Таким, как например, кукуруза, пшеница, подсолнечник, лук, или огурец.
Кукуруза
Кукуруза, или маис, как ее ещё называют — уникальное растение. Его даже можно назвать чудесным, ведь этот род растений семейства злаки без человеческой заботы не растёт. А как же появилась Царица полей? Дар богов, не иначе. Причем богов индейских, так как родиной маиса считается Южная Америка. Светлые умы спорят, откуда конкретно кукуруза берет своё начало: кто-то склоняется в сторону Флориды, а кое-кто утверждает, что злаковая появилась в районе Колумбии и Эквадора (например, так думал швейцарский ботаник Декандоль).
Насчитывается шесть видов маиса, а культивируемая в сельском хозяйстве кукуруза относится к подвиду Zea mays subsp. Mays. Его ещё определяют как отдельный вид Zea saccharata Sturtev. Если верить официальной истории, то впервые слово mahiz можно встретить в Дневнике третьего плавания Христофора Колумба. Когда же злаковую стали употреблять в качестве пищевого продукта в Европе? В начале XVI века. «Пионерами-кукурузниками» стали Англия и Испания. А что? Логично.
Интересный факт: в Европе попкорн появился значительно позже, чем на родине кукурузы. Дело в том, что еще древние индейцы Америки обнаружили разновидность маиса, способного вздуваться при нагревании.
Основные вредители кукурузы: шведские мухи (уничтожают стебель), проволочники, они же дротянки или щелкуны (повреждают корни, молодые проростки и семечку), восточные луговые совки (специализируются на листьях и трубке, уничтожают точку роста), кукурузные мотыльки (повреждают стебли, метелки и початки), кукурузные и черемухово-злаковые тли, а также некоторые другие их виды (покрывают листья, повреждают их, вследствие чего задерживается рост, снижается урожай), хлопковые совки (в основном, встречаются на поверхности початка), и кукурузный жук диабротика, новая беда, карантинный вредитель, обгладывающий корни. Деятельность диабротики приводит к нарушению поглощения культурой элементов питания и влаги.
Огурец
Огурец — овощное растение, любимое славянами. И заслуженно любимое, кстати, ведь оно очень вкусное и полезное. Конечно, это не панацея от всех болезней, но определенно, это травянистое растение семейства тыквенные, способно на многое. Возможно, покажется интересным и тот факт, что огурец является дальним родственником дыни, а с точки зрения ботаники его относят, скорее, к фруктам, поскольку у растения есть семена.
Родиной огурцов считаются Индия, Индонезия и Бирма, причем человек знает эти удивительные растения уже около 6000 лет. «Зелененькие» у нас соседствуют с кукурузой неслучайно: расположение огурцов под прямыми лучами солнца чревато ухудшением вкусовых качеств, поэтому предпочтительно их садить рядом с кулисными растениями. Например, огурцы можно цеплять к стволам кукурузы. Для этого растения высаживают в непосредственной близости от предварительно пророщенной «царицы полей»; правда нужно учесть, что кукуруза должна обгонять огурцы по росту, тогда огуречные плети станут виться по ее стволу, и овощные травянистые… фрукты (сложно привыкнуть, верно?) подвязывать не придется: плоды прекрасно разместятся на маисе, что поможет уберечь продукт от загнивания в сезон дождей.
Кукурузу при таком соседстве сажают в две строчки по сторонам огуречной грядки, а южная сторона остается открытой.
К основным вредителям культуры можно отнести бахчевую тлю, огуречных комариков, проволочников, паутинных клещей, галловых нематод, табачных трипсов, белокрылок, муравьёв, медведок, слизней и грызунов.
Пшеница
Род травянистых, в основном однолетних растений семейства злаки, или мятликовые (Poaceae). Во многих странах пшеница — основная зерновая культура. Считается, что пшеница происходит из плодородного полумесяца. Так назывался ближневосточный регион, состоящий из Месопотамии и Леванта (в свою очередь, он делится на историческую Сирию и историческую Иудею).
Есть и другие мнения: кто-то считает, что родина пшеницы Армения (например, Н. И. Вавилов), а кое-кто — что юго-восточная Турция. Так или иначе, пшеницу, один из первых одомашненных злаков, культивировали ещё в начале неолитической революции. В 9 тысячелетии до н. э пшеница появилась в районе Эгейского моря, не позже 6000 г. до н. э культура попала в Индию, не позднее 5000 г. до н. э —в Эфиопию, на Пиренейский полуостров и Британские острова, и ещё через тысячелетие оказалась в Китае. В 7 тысячелетии до н. э. пшеницу уже выращивали ещё и племена культуры Неа-Никомедия в Северной Греции и Македонии, культура попала и в Северную Месопотамию, около 1353 −1336 годов до н. э. была известна в Египте. В 6 тысячелетии до н. э. племена тасийской культуры принесли пшеницу в северо-восточную Африку. В эпоху римских завоеваний злак уже знают по всей Европе. В XVI—XVII веках европейские колонисты завезли пшеницу в Южную, а затем и Северную Америку, в XVIII—XIX веках пшеница попала в Канаду и Австралию.
К основным вредителям культуры относятся тли, совки, опомиза пшеничная, жук-кузька, озимая, пшеничная, гессенская и шведская мухи, пьявица синяя, хлебная жужелица, клопы, и в особенности клоп вредная черепашка, пшеничный трипс, мышевидные грызуны.
Подсолнечник
Род растений семейства Астровые.
Считается, что культуру привезли в Европу в XVI веке из Мексики. Ее называли «травой солнца» или «перуанским цветком солнца».
В Америке подсолнечник был известен 20–30 веков назад. Интересный факт: в Англии употребляли в пищу молодые корзинки соцветий с уксусом и маслом. А вот практическим получением подсолнечного масла человечество обязано крепостному графа Шереметьева, Даниилу Семёновичу Бокареву. Он фактически открыл масличную ценность семян подсолнечника, и по праву считается зачинателем маслобойного производства: в 1829 году он придумал способ получения масла из семян подсолнечника.
Основные вредители подсолнечника: луговой мотылек, подсолнечниковая шипоноска, тля, щелкун, подсолнечниковая огневка, хлопковая совка, кукурузный медляк, клопы, усач подсолнечниковый и черный свекловичный долгоносик.
Лук
Данная овощная культура известна свыше 5 тысяч лет! Так например, лук возделывали в древней Поднебесной (китайцы даже придумали для этой культуры отдельный иероглиф «дзунг», а это всё же, какое-никакое доказательство древности происхождения многолетнего травянистого растения).
Впоследствии лук стали выращивать в Индии и Египте. Лук-лучок находили даже в египетских гробницах, и не только в виде изображений на саркофагах и стенах, но и в естественном, органическом виде пищевых остатков. Ещё лук давали греческим и римским воинам: считалось, что острая овощная культура является стимулятором. Так или иначе, но противниками они становились… гораздо более противными. С таким-то дыханием!
Основные вредители: луковая журчалка, луковый корневой клещ, стеблевая луковая нематода, луковый скрытнохоботник, луковая муха, луковый (табачный) трипс, луковая моль.
*по информации из открытых источников
Читайте также:
История культуры-2: откуда появилась? (БЛОГ)
Строение пшеницы
Пшеница (Triticum) (рис.) — растение с одним или несколькими стеблями до 60—150 см высотой.
Листья широкие, темно-зеленые. Язычок тупой, короткий, с ушками. Сложный колос четырехгранный, плотный, черепитчатый. Колоски — из 2—7 цветков, сидят по одному на выступе стержня и обращены к нему широкой стороной. Ко времени созревания обычно развивается 2—3 зерновки, верхние же цветки колоска остаются бесплодными. Колосковые чешуи сходны с цветочными. Нижняя цветочная чешуя ланцетная, большей частью с длинной остью. Цветочные пленки реснитчатые. Тычинок 3. Пестик с 2 перистыми рыльцами. Зерновка голая или плотно заключенная в цветочные и колосковые чешуи, продолговатая, сравнительно толстая.
Всходы пшеницы — изумрудно-зеленые, у озимых сортов — голые, у яровых — опушенные. Первичных корешков три. Язычок почти не развит. Растение самоопыляющееся.
| Пшеница (Triticum vulgare) |
Пшеница возделывается во всех уголках земного шара и является основным хлебным растением человечества. Больше всего ее разводится (по размерам посевных площадей) в России.
Особенно широко культивируется твердая пшеница (Triticum durum)— растение с крупной, удлиненной зерновкой. Дает лучшую муку (крупчатку), манную крупу. Культивируются только яровые формы. Разводится в степных областях, на черноземе. Родина твердой пшеницы — Северная Африка, Абиссиния, Алжир.
Пшеница мягкая (Triticum vulgare) — растение с зерновкой более короткой, чем у твердых пшениц. Культивируется огромное число форм — с остями, без остей. Родина мягких пшениц — Юго-Западная Азия. Разводится значительно шире, чем твердая. Имеются как яровые, так и озимые формы.
Полба настоящая (Triticum spelta). Полбами называют пшеницы, у которых колос распадается при созревании на отдельные колоски. Зерновки полб плотно срастаются с цветочными пленками (приходится их обдирать). Возделывается изредка в Западной Европе. Отличается морозостойкостью, нетребовательностью к почве и используется в селекционной работе для скрещивания.
Дикие предки пшеницы неизвестны. Пшеница — древнейший культурный злак, разводившийся человеком еще в каменном веке.
Отличная работа. Тракторы CLAAS.
В посевную кампанию производительность и надежность – это альфа и омега.
Важнейшим временем для возделывания зерновых является период с 10 по 15 мая. Эти пять дней определяют весь урожай. До 10 мая, как правило, сев невозможен, поскольку почва еще холодная, а после 15 мая существует риск того, что вегетационный период будет недостаточным для хорошего урожая. «Самое сложное в нашей работе – это погодные условия и короткий вегетационный период, который, как правило длится с 15 мая по 15 августа», – говорит Канат Адыльбеков, главный агроном ТОО «Родина». Это означает, что вегетационный период длится всего от 80 до 100 дней. Для сравнения, в Германии он продолжается около 250 дней. Поэтому в посевную кампанию производительность и надежность – это альфа и омега и главная причина того, что в нашем хозяйстве используются только большие трактора. Трактора XERION с сеялками Horsch Sprinter работают круглосуточно, их производительность доходит для 15 га в час.
Во время посевной кампании содержание воды в почве проверяется ежедневно. В среднем в зависимости от погодных условий каждый день сев выполняется на 2–3 мм глубже, чтобы для проращивания растений было достаточно влаги. В особенно засушливые годы семена вносятся в почву на глубину до 10 см. Это растениеводческое искусство, которое требует огромного опыта.
Короткий вегетационный период оказывает влияние также и на молочное производство, поскольку корма для 1500 дойных коров и молодняка ТОО «Родина» полностью выращивает самостоятельно. Площади под кормовыми культурами по соображениям логистики расположены вокруг производства. В хозяйстве выращивают также кукурузу. Средняя урожайность раннеспелых сортов составляет от 15 до 25 тонн с гектара. «Главная проблема в откармливании животных – это нехватка сахара и белка», – рассказывает Юлия Коленовская, главный зоотехник ТОО «Родина.
Эту проблему мы решаем за счет закупки подсолнечного шрота и использования полисахаридов». Таким образом хозяйство добивается средних удоев в 8000 литров.
Homeland Grain, Inc. — Цены за наличный расчет
! — // Ravish — Добавлено поле custom_announcement в список ниже, чтобы отображать поле как часть конфигурации cashbid для клиентов, чтобы отображать настраиваемое объявление поверх ставок cashbid. ->| Кукуруза | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Имя | Доставка | Окончание доставки | Месяц фьючерсов | Цена фьючерса | Изменить | Основа | Цена за наличные | Поселок | |
| Кукуруза — На ферме P / U — запрос предложений — 888-424-9871 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Имя | Доставка | Окончание доставки | Месяц фьючерсов | Цена фьючерса | Изменить | Основа | Цена за наличные | Поселок | |
| Кукуруза — Доставлено Эйлмер / Лондон — Объявление заявок — 888-424-9871 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Имя | Доставка | Окончание доставки | Месяц фьючерсов | Цена фьючерса | Изменить | Основа | Цена за наличные | Поселок | |
| Соевые бобы | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Имя | Доставка | Окончание доставки | Месяц фьючерсов | Цена фьючерса | Изменить | Основа | Цена за наличные | Поселок | |
| Соевые бобы — поставка Гамильтон | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Имя | Доставка | Окончание доставки | Месяц фьючерсов | Цена фьючерса | Изменить | Основа | Цена за наличные | Поселок | |
| Мягкая красная озимая пшеница | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Имя | Доставка | Окончание доставки | Месяц фьючерсов | Цена фьючерса | Изменить | Основа | Цена за наличные | Поселок | |
| Мягкая красная пшеница — Самовывоз | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Имя | Доставка | Окончание доставки | Месяц фьючерсов | Цена фьючерса | Изменить | Основа | Цена за наличные | Поселок | |
Все цены на зерно могут быть изменены в любое время.
Ставки за наличные основаны на ценах фьючерсов с 10-минутной задержкой, если не указано иное.
Homeland Grain, Inc. — Домашняя страница
Неудивительно, что урожай пшеницы в этом году будет выглядеть несколько иначе из-за COVID 19.
ПОЖАЛУЙСТА, НЕ ЗАХОДИТЬ В ВЕСЫ . Совсем. Если вам нужно поговорить с кем-то, мы можем помочь вам за пределами масштабного дома или подойдя к входной двери офиса. Мы просим клиентов вообще не заходить в масштабный дом или в главное пространство офиса.
ПОДДЕРЖИВАЙТЕ РАССТОЯНИЕ 2 М ПРИ ВЗАИМОДЕЙСТВИИ С СОТРУДНИКАМИ ИЛИ ДРУГИМИ КЛИЕНТАМИ. Это довольно стандартно, старайтесь держаться на расстоянии при разговоре или взаимодействии с другими людьми.
ПОЖАЛУЙСТА, ОСТАВАЙТЕСЬ В «ЗОНЕ ОЖИДАНИЯ КЛИЕНТОВ» ВО ВРЕМЯ РАЗГРУЗКИ. Это зона, отмеченная желтой краской рядом с ямой, предназначенная для посетителей, чтобы они могли стоять во время разгрузки. Тем не менее, клиенты могут покинуть это место, чтобы открыть / закрыть двери или снять брезент, мы просто просим вас возвращаться в зону ожидания, когда вы этого не делаете.
ПРИ ПОДАЧЕ ОБРАЗЦА ДЛЯ ИСПЫТАНИЯ НА ВЛАЖНОСТЬ, ПОЖАЛУЙСТА, ЗВОНИТЕ ВПЕРЕДИ (519-424-9871). Мы просим об этом, чтобы мы могли подготовиться для вас, когда вы придете, потому что в дом весов нет входа. Вам также будет предложено сбросить образец в один из наших контейнеров.
ОТНОСИТЕЛЬНО БИЛЕТОВ — поскольку нет входа в масштабный дом, у нас есть несколько вариантов:
ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ: ПОЛУЧИТЕ ПРИЛОЖЕНИЕ! Просто найдите приложение Homeland Grain в App Store или Google Play и позвоните нам, если вы застряли.Мы можем помочь. Это позволит вам увидеть ВСЕ ваши билеты, как только они будут заполнены, а также ваши остатки по контрактам и расчеты за зерно. Это действительно отличный ресурс.
В качестве альтернативы, мы можем отправлять вам билеты ежедневно по электронной почте или сгруппировать их для получения на следующий день в фойе офиса.
Мы также можем передать вам билеты за пределами зала весов, если вышеуказанные варианты неприемлемы.
НАШ ОФИС ОТКРЫТ. Хотя вы ограничены в том, как далеко вы можете входить, вы можете прийти и поговорить о маркетинге, или забрать документы и т. Д.Однако мы просим, чтобы в фойе одновременно находился только один человек из соображений дистанции.
Мы просим вашего сотрудничества в этих протоколах, поскольку они были внедрены для обеспечения безопасности как наших клиентов, так и сотрудников, а также для того, чтобы наши двери были открыты в это напряженное время.
Как всегда — если у вас есть ЛЮБЫЕ вопросы или сомнения по поводу любого из вышеперечисленных, не стесняйтесь звонить. Мы всегда открыты для обсуждения / предложений.
Удачного урожая!
Денежные цены — Homeland Grain Mobile
Цены наличными
| Кукуруза | ||||
| Товар | Доставка | Основа | Цена за наличные | Фьючерс Chg |
| Кукуруза | 01 марта 2021 г. | 140 | 6 долларов.862 | -0-2 |
| Кукуруза | 1 октября 2021 г. | 90 | 5,548 долл. США | -0-6 |
| Кукуруза | 1 октября 2022 г. | 75 | 5,077 долл. США | -0-6 |
| Кукуруза — на ферме P / U — запрос предложений — 888-424-9871 | ||||
| Товар | Доставка | Основа | Цена за наличные | Фьючерс Chg |
| Кукуруза — Доставлено Эйлмер / Лондон — Объявление заявок — 888-424-9871 | ||||
| Товар | Доставка | Основа | Цена за наличные | Фьючерс Chg |
Все цены на зерно могут быть изменены в любое время.
Ставки за наличные основаны на ценах фьючерсов с 10-минутной задержкой, если не указано иное.
Ag Land Archives — Homeland Realty and Auction
160 акров пахотных земель и травы
ПРОДАН
Информация FSA:
пашни Акров 149,39
Отходы травы 9,30
Пшеница База / Урожайность 42,3 / 38
Кукуруза База / Урожай 37,8 / 126
Урожай: Есть…
640 акров пахотных земель и CRP — Thomas County, KS
ПРОДАН
…
160 акров Prime Cropland — Thomas County, KS
ПРОДАН
Местоположение земли: в 5 милях к северу от Леванта, штат Канзас.
Это красивый квартал засушливых земель с прекрасным расположением. Хороший подъезд, дороги с двух сторон. Эта недвижимость продается при наличии наличных денег …
Пахотные земли 240 акров — Gove County, KS
ПРОДАН
Информация FSA:
пахотных земель 216.29
Дороги для нефтяных скважин 2.23
Пшеница База / Урожай 98/30
База кукурузы / Урожай …
80 акров пахотных земель — округ Логан, KS
ПРОДАН
Информация FSA:
пахотных земель 79,17
Луга Акров 3,27
Пшеница База / Урожайность 32,07 / 36
Кукуруза База / Урожай 23,25 / 94
…
Пахотные земли 352 акров — округ Логан, KS
ПРОДАН
Информация FSA:
пахотных земель 352.35
Пшеница База / Урожайность 142,72 / 36
Кукуруза База / Урожай 103,49 / 94
Урожай: Арендатор получит все …
160 акров пахотных земель и травы
ПРОДАН
Информация FSA:
пахотных земель 144,04
Травяные отходы, акры 15,13
Пшеница База / Урожайность 69,28 / 34
Кукуруза База / Урожай 1 …
160 акров первичных пахотных земель
ПРОДАН
Информация FSA:
пахотных земель
157.
36
Пшеница База / Урожайность 119,2 / 39
Культуры: В настоящее время на этом участке не выращиваются культуры. Любые будущие платежи FSA будут …
154 акров пахотных земель и CRP
ПРОДАН
Эта недвижимость продается на условиях договора аренды за наличный расчет на урожай 2020 года. Покупатель получит пропорциональную долю арендной платы за 2020 год из расчета 60 долларов США за акр. Покупатель получит все …
640 акров террасированных пахотных земель — округ Логан, Канзас
ПРОДАН
Замечания агента: Это продуктивная ферма на засушливых землях, о которой хорошо заботятся.Мы можем предложить эту землю отдельными участками или все вместе как единое целое. Эта земля станет отличным дополнением к любому порту …
145 акров земли — Томас, графство
ПРОДАН
Эта собственность предлагает 100 акров пахотной земли и 45 акров пастбищ. Есть навес для сарая, ворота для скота, новый забор, собственный колодец и пруд. Позвоните Терри, чтобы посмотреть сегодня!
…
Пахотные земли 219 акров — округ Томас, KS
ПРОДАН
Информация FSA:
пахотных земель 218.63
Пшеница База / Урожайность 100,66 / 40
Gr. Sorg. База / доходность 86,24 / 75
Урожай: Покупатель получит все урожаи 2020 г …
160 акров орошаемых — округ Томас, KS
ПРОДАН
Информация FSA:
орошаемых земель 116,00
Засушливых земель 31,60
Exp. CRP и Grass Ac. 11,05
Пшеница База / Урожайность 6 …
320 акров орошаемых земель и травы — Thomas County, KS
ПРОДАН
Информация FSA:
орошаемых земель 120.00
Засушливых земель 21,73
Exp.CRP и Grass Ac. 173,41
Пшеница База / Урожай …
Орошаемых 160 акров — Colby, KS
ПРОДАН
Информация FSA:
орошаемых земель 120,00
Засушливых земель 40,61
Пшеница База / Урожайность 34,8 / 40
.
..
5,7 акров с зерновыми бункерами Rexford, KS
ПРОДАН
Это свойство предлагает широкий спектр использования
, включая зернохранилище и большую строительную площадку.Хороший подъезд к собственности, дороги с двух сторон. Есть
также природный газ, вода и …
160 Prime Cropland, Logan County, KS
ПРОДАН
Информация FSA:
пахотных земель 156,29
Пшеница База / Урожай 56,77 / 36
Зерновое сорго 57.32 / 52
Сельскохозяйственные культуры: в настоящее время не выращиваются …
155 акров пахотных земель
ПРОДАН
Вот невероятный квартал сельскохозяйственных угодий округа Томас с местоположением! Расположение! Расположение! Эта недвижимость очень желанна и имеет большой потенциал для развития.Не упустите возможность приобрести …
Штат Орегон: Первая мировая война
В то время как правительство поощряло женщин помогать в защите дома, округ Джефферсон охраняли мужчины. (Часть плаката в Государственном архиве Орегона, оригинал в Национальном архиве)Встреча мужчин
Около 60 мужчин собрались в Атлетическом зале в Мадрасе одним летним днем 1917 года. Они слышали и читали о немецких зверствах и о врагах, скрывающихся в тени американского общества.Они видели, как многие из их друзей и родственников записывались в армию или были призваны в армию за месяцы, прошедшие после того, как Соединенные Штаты объявили войну Германии и ее союзникам. Когда так много молодых людей покидают Мадрас и другие общины штата Орегон, многие граждане чувствуют себя уязвимыми для «саботажа» или другой незаконной деятельности.
Некоторые из оставшихся мужчин намеревались записаться в армию в ближайшие недели или месяцы и хотели получить рывок на тренировках. Другие не смогли служить в армии из-за ряда обязательств или ограничений, но, тем не менее, они хотели внести свой вклад в это дело.
Волонтерская организация решила называть себя ополчением округа Джефферсон и определила две основные цели:
- Обучать военной тактике, чтобы подготовиться к дальнейшей военной службе.
- Обеспечить организованный отряд людей под определенным руководством для оказания помощи местным или государственным чиновникам в любой чрезвычайной ситуации, которая может возникнуть в результате войны.
Все участники подписали соглашение о том, чтобы подчиняться призыву губернатора Орегона или шерифа округа Джефферсон для прохождения службы в любой части штата.Затем они выбрали капитана, первого и второго лейтенантов, которые будут выполнять функции командного состава организации.
Оснащение, бурение и дежурство
Охрана охраняла зернохранилища от «опасности нелояльных хищников». (Изображение, Джонстонский центр парков, отдыха и наследия) С вызовом Национальной гвардии Орегона на федеральную службу власти увидели недостаточное количество войск для охраны мостов, складов, элеваторов и других ценных общественных активов.По словам секретаря военного министерства США, «государства должны сами обеспечивать свою защиту». Из-за этого правительства штата и округа увидели ценность ополчения и поддержали организацию. Осенью 1917 года канцелярия генерального адъютанта штата предоставила винтовки модели 84 Springfield. А следующим летом суд округа Джефферсон снабдил ополченцев униформой. Капитан организовывал еженедельные учения, направленные на оттачивание базовых военных навыков.Со временем его члены приобрели навыки в таких обязанностях, как движение в строю, обращение с оружием и элементарная тактика. К июню 1918 года в Опал-Сити был сформирован взвод ополченцев, и там начались еженедельные учения. Некоторые члены организации были приведены к присяге заместителями шерифа. По мере развития усилий ополчения в других частях Орегона, ополчение округа Джефферсон стало частью более крупной добровольческой гвардии штата Орегон в июне 1918 года.
Шериф округа Джефферсон обратился за помощью к ополченцам в августе 1918 года.По его просьбе организация разместила ночную охрану на четырех зерновых складах в округе Джефферсон. Очевидно, шерифа беспокоила «опасность нелояльных грабителей». Мужчины сменяли дежурство и охраняли склады до подписания перемирия, положившего конец боевым действиям с Германией в ноябре.
Конец ополчения
Grass Valley делает свое дело
Небольшая община Грасс-Вэлли, расположенная на холмистых пшеничных полях округа Шерман, также организовала ополчение.Мужчины и мальчики в возрасте от семнадцати до семидесяти тренировались дважды в неделю. Согласно отчету, «их обязанностью было следить за немецкими шпионами и I.W.W.s [активистами профсоюзов], которые были готовы поджечь дома или пшеничные поля или совершить другие злодеяния». (Записи Совета обороны штата Орегон, переписка историка штата, вставка 1, папка 38)
С подписанием перемирия и безжалостным маршем испанского гриппа в Орегоне действительная служба ополчения закончилась. Поскольку общественные собрания угрожали распространением гриппа, еженедельные учения были прекращены.
Организация оставалась популярной на протяжении всего своего существования в округе Джефферсон. К концу войны ее ряды увеличились до 161 человека. Это составляла значительная часть взрослых мужчин округа. Более того, многие члены ополчения за несколько месяцев ушли в отставку, чтобы записаться в армию, многие из которых прошли службу за границей. Например, ее капитан-основатель Уолтер М. Итон был зачислен в артиллерийское управление армии в мае 1918 года. Он умер позже в том же году, еще будучи военным.Его наследие включало организацию внутренней гвардии округа Джефферсон, которая играла роль в обеспечении безопасности родины во время Первой мировой войны
Банкноты
(отчеты Совета обороны штата Орегон, переписка историка штата, вставка 1, папка 23; публикации и эфемеры, вставка 9, папка 3)
«Генерал Пшеница, это ты?»
Как я обнаружил неопознанный амбротип легендарного воина Нового Орлеана.
Осенью 1860 года репортер New York Herald посетил группу американских и британских авантюристов в Англии, которые готовились помочь Джузеппе Гарибальди в его стремлении объединить Италию.«И, Боже милостивый, неужели это так?» — размышлял газетчик в своем аккаунте. «Да, конечно — этого краснолицого, широкоплечого, с большими глазами человека, которого я видел раньше. Да благословит меня Бог, генерал, это вы…? Кто бы мог подумать о встрече с генералом Пшеничным. Его нельзя было спутать ».
Это действительно был Чатем Робердо Уит, который вскоре стал майором Уит из 1-го специального батальона штата Луизиана, CSA, укротителем буйных «Тигровых винтовок» Нового Орлеана и отважным лидером подразделения, которое во времена Америки было широко известно как Луизианские тигры Пшеницы. Гражданская война.К 1860 году, когда он был в Англии, Пшеничный уже был известен своим весьма разнообразным военным опытом. Когда война пришла на родину Пшеницы, его опыт выделил его среди обычных добровольцев-повстанцев.
Родившийся в Вирджинии 9 апреля 1826 года и в основном выросший в Теннесси, этот сын епископального проповедника счел жизнь юриста и законодателя Луизианы слишком ручным. Активная служба в Мексике в качестве капитана конных добровольцев Теннесси под командованием Уинфилда Скотта избаловала его гражданскими занятиями.После этого он вступил в дело Manifest Destiny, предавшись несанкционированной вооруженной борьбе против правительств, номинально находящихся в мире с Соединенными Штатами.
Пшеница боролась за свержение того, что в его глазах было отсталым, коррумпированным, управляемым священниками диктаторскими режимами на Кубе, Мексике, Никарагуа и других местах. Если по ходу дела к постоянно растущим просторам его родной земли добавлялись новые территории, тем лучше. Он рассуждал, что новые рабовладельческие государства уравновесили бы добавление большего количества свободных государств и, таким образом, предотвратили бы разрыв союза.
Его взгляды снискали ему прозвище пирата, происходящее от испанского термина для французов, которые победили их в Сент-Августине в 1567 году (не путать с современной законодательной тактикой обструкционизма), а затем использовались для клеймения военных авантюристов. Это также принесло ему несколько ран, репутацию мастера непослушных войск в бою, звание бригадного генерала артиллерии в армии Мексики и значительную известность.
По своему телосложению, вкусовым качествам, боевому опыту и знанию прекрасной конины Пшеничный был воплощением 19 века солдата удачи сэра Вальтера Скотта, сэра Дугальда Дэлджетти, изображенного в Легенда о Монтроуз .Это сходство усиливалось тем, что Пшеничный гордился своей шотландской родословной по материнской линии, в которую входил шотландский генерал из равнин Даниэль Робердо из Континентальной армии.
Одной из причин, по которой репортер Herald мог легко идентифицировать Пшеницу, было его крепкое телосложение, которого было достаточно, чтобы заставить любого сесть и обратить на него внимание. В своей биографии 1957 года Нежный тигр: Галантная жизнь Робердо Пшеница Чарльз Л. «Пирог» Дюфур описывает Пшеница как «активного спортсмена», добавляя: «его рост шесть футов четыре дюйма легко переносил его 275 фунтов и милость.В седле, как заметил один из его товарищей, Пшеничный походил на «конного Фальстафа». У него были черные волосы и усы, а также блестящие черные глаза, которые, казалось, загорались в бою ».
Его сестра Мэри воскликнула в письме 1853 года: «О, какое это чудовище, 261 фунт». Мастерство Пшеницы как окопщика было задокументировано еще в 1845 году, когда он начинал с вершины счета за проезд в ресторане Нового Орлеана и не переставал есть, пока не прошел одну треть по списку. В 1857 г. наблюдатель в Никарагуа заявил: «Быт.Пшеница была в отличном состоянии и жирна, как макрель ». Забавное описание принадлежит перу Пшеницы. Предвидя встречу с двумя китами у берега Акапулько, он предположил, что, если его лодка перевернется, его единственное спасение будет в ките, предполагая: «Я один из них».
Представьте себе мое волнение несколько лет назад, когда я заметил фотографию того, что очень похоже на пшеницу, на ежегодной выставке коллекционеров оружия Мэриленда. Наряду с несколькими другими изображениями до Гражданской войны был показан небольшой неопознанный амбротип с шестой пластиной, перевернутый портрет с циновкой и консервантом, но без футляра или происхождения.На нем был изображен усатый офицер в своеобразной одежде с бахромчатыми эполетами на плечах, который не был похож ни на союзника, ни на конфедерацию. Он явно был крупным мужчиной, и его лицо выглядело поразительно знакомым — на самом деле, он был похож на Боба Уита. Я сделал решительный шаг и приобрел амбротип. Потом отложил, и прошли годы. Чуть не забыл, что это у меня есть.
Откуда мы знаем, как выглядела пшеница? Помимо многочисленных дошедших до нас письменных описаний, в биографии Дюфура воспроизводятся два портрета.Один из них представляет собой картину маслом в полный рост, на которой изображен стройный молодой американский офицер около 1847 года без растительности на лице, его левая рука держит рукоять меча, а правая рука покоится на коне. Сегодня он выставлен в Мемориальном зале Конфедерации в Новом Орлеане. Другой — частное фото фигуры в три четверти длины, сделанное в двубортном сюртуке, предположительно темно-синем, с эполетами с бахромой и мечом на боку, датируемое периодом Конфедерации.
Кроме того, в номере Harper’s Weekly от 23 мая 1857 г. есть гравюра на дереве, на которой изображен «Генерал Пшеничный» в гражданской одежде размером с бюст, «С фотографии Мида [из Нью-Йорка]. Братья.«Фигуры на неопознанном амбротипе и гравюре кажутся тяжелее, чем на изображении Конфедерации, но это можно объяснить письмом Пшеницы, озаглавленным Акапулько, 27 ноября 1859 года, в котором он сообщает, что находится в прекрасном состоянии», и занимаюсь так много упражнений, что очень быстро теряю жир », не говоря уже о намеренно худощавом дизайне сюртуков того периода.
Недавно я заново открыл свой амбротип и решил проверить свою личность. Первым шагом была консультация экспертов по определению старинных фотографий.Более двух десятков специалистов щедро поделились своими взглядами, и почти все согласились, что это, по-видимому, пшеница. Их комментарии убедили меня продолжить расследование, что привело к тщательному изучению деятельности и местонахождения Пшеницы в 1855-60 гг., А также его необычной одежды. Тот факт, что это амбротип (преемник серебристого зеркального металлического дагерротипа), важен для установления даты изображения. Амбротип — это негативная стеклянная пластина, покрытая коллодием, которая на черной поверхности, такой как бархат, становится позитивной.Запатентованные в 1854 году амбротипы прижились в 1855 году.
Пшеница много путешествовал между 1855 и 1860 годами. Почетный лейтенант Калифорнийской гвардии Сан-Франциско, он также участвовал в схеме Уильяма Уокера по контролю над Никарагуа, помимо того, что служил добровольцем в итальянской Рисорджименто . Но ни одна форма, связанная с этими силами, не подходила моему портрету. Вместо этого доказательства указывали на Мексику, где Уит 10 апреля 1855 года принял комиссию бригадного генерала в составе войск Игнасио Комонфорта и, в частности, Хуана Альвареса, который тогда участвовал в попытке свергнуть президента Антонио Лопеса де Санта-Анна.
На первый взгляд кажется странным, что этот гринго связал свою судьбу с Альваресом, престарелым, искалеченным метисом, ветераном Войн за независимость и вторжения Янки , чьи разношерстные бойцы сражались с истеблишментом Мехико. Но у Пшеницы были свои причины. Во-первых, это дало бы ему возможность принять участие в активных военных действиях (он не получил комиссию в регулярной армии своей страны). Во-вторых, он будет вовлечен в дело, в которое он верил: уничтожение тирана, печально известного мясника Аламо и других полей, который был связан с церковной иерархией.В-третьих, это был шанс заработать деньги, возможно, даже стать богатым за счет добычи полезных ископаемых, предоставления земли, ловли устриц и хорошей зарплаты.
В-четвертых, он будет служить под руководством лидеров, которые были братьями-масонами (хотя Санта-Анна тоже была масоном). Наконец, это удовлетворило бы его искреннюю любовь к приключениям.
Ставка на пшеницу окупилась, по крайней мере, на время. Альварес сместил Санта-Анну и ненадолго занял пост президента. Но богатство, о котором мечтал Пшеница, оказалось призрачным, и 7 июля 1856 года он попросил уйти в отставку.В 1857 году он отправился в Никарагуа, так и не достигнув своей цели. Вернувшись домой, он продвигал новую пушку с затвором в Нью-Йорке, затем вернулся в Мексику. Только летом 1860 года он покинул Мексику навсегда.
А что с его униформой? Эполеты соответствуют званию Пшеницы как мексиканского генерала. На нем, кажется, белая хлопковая рубашка со складками до середины бедра, завязанная поясом на талии. Это соответствует историческим иллюстрациям одежды, которую носили мексиканские войска, особенно индейцев Пинто Пшеница, а также аналогично рубашкам, которые появляются на более поздних фотографиях Пинто.В этот период Альварес и его люди были известны своей невоенной внешностью. На его плече, как серапе (что предпочитают некоторые повстанцы Альвареса), перекинут шотландский плед. Я могу только догадываться о его значении. Но сообщение из San Francisco Daily Alta California от 8 февраля 1856 г. может дать ключ к разгадке:
Если хотите быть в моде, наденьте шаль. Если дамам аттракцион, наденьте шаль. Если овцам и коровам страшен, или как шангаи в полном оперении, или даже лохмотья на вереске, наденьте шаль; если у вас плохо сформированы бедра, рубашка и жилет развернуты или вам неприятно смотреть, наденьте шаль; если вы ухаживаете за тонкой сеткой, наденьте шаль; вы можете завернуть свою девушку в это — в шаль….Одним словом, это очень полезная статья, так как вы можете обернуть ноги, голову, тело, колени, сделать сиденье, одеяло, кровать, муфту, подушку, негодяй с накидкой или шотландский плед из шали. ! Прогуливаясь по городу, мы замечаем очень вкусные изделия из шалей для джентльменов.
Они очень причудливы по стилю и цвету, и превзойти их можно только благодаря причудливой манере их ношения. Обязательно наденьте шаль — или, если вы не можете носить шаль, — наденьте одеяло, наденьте что-нибудь смешное и будьте в моде.
Вернувшись в Нью-Йорк из Италии всего через четыре дня после обстрела форта Самтер, Пшеничный направился в Луизиану и взялся за оружие для своего приемного штата. Отправленный с зуавами своего 1-го специального батальона в свой родной Старый Доминион, он получил признание за свои действия под шквальным огнем Первого Манассаса. Получив ранение в легкие, которое было признано смертельным, он удивил хирургов, заявив: «Я еще не чувствую желания умирать», и полностью выздоровел. Майор Пшеничный (повышение до более высокого ранга так и не состоялось) также завоевал расположение «Стоунволла» Джексона в долине Шенандоа.
Во время боя перед Ричмондом Уит явно предчувствовал смерть. Он был смертельно ранен в голову на мельнице Гейнса 27 июня 1862 года. Свидетель сообщил, что его тело, «пронзенное одиннадцатью шарами», было найдено возле «стопки янки». Уит сказал своим людям: «Похороните меня на поле, мои мальчики», и они так и сделали (позже он был повторно захоронен на голливудском кладбище Ричмонда). Его оплакивали остатки его подразделения, которое было расформировано после потери единственного человека, который мог поддерживать дисциплину.
Что мы должны сделать в отношении гениального гиганта в моем амбротипе? Читатели сделают собственные выводы. Но, размышляя о вероятности того, что какой-то другой офицер того периода имел такое же лицо, шею, волосы, усы, возраст, размер и сложение, я спрашиваю: «Генерал, это вы?» Кажется, я слышу, как он бормочет «Да». А может быть, учитывая обстоятельства, веселый « Si !»
Майкл П. Мусик ушел на пенсию после 35 лет работы в Национальном управлении архивов и документации, где он работал экспертом в предметной области гражданской войны.
Первоначально опубликовано в декабрьском номере журнала Civil War Times за 2008 год.
Чтобы подписаться, нажмите здесь.
Fonio — новое зерно будущего
- Шеф-повар Пьер Тиам — кулинарный посол фонио, древнего чудо-зерна из его родины в Сенегале.
Фото / иллюстрация: Джоди Торпи
- Фонио — это древнее зерно, которое находит новую аудиторию среди американских потребителей, потому что оно не содержит глютена, веганское и богато витаминами, минералами и белком.
Фото / иллюстрация: Джоди Торпи
В своем ежегодном отчете о пищевых тенденциях на 2020 год Whole Foods Market включает «Продукты из Западной Африки» в первую десятку своего списка.
Whole Foods сообщает, что «бренды ищут в Западной Африке такие суперпродукты, как моринга и тамаринд, а также менее известные зерновые, сорго, фонио, теф и просо».
Одно из зерновых в этом списке, fonio, уже является частью тренда. Фонио (произносится как PHONE-yo) под брендом Yolélé — одно из новейших древних зерновых культур, открытое заново за последние несколько лет.
Фонио иногда называют древним чудо-зерном из-за его сверхспособностей. По словам шеф-повара Пьера Тиама, который по вкусу зерно со своей родины в Сенегале, Западная Африка, на вкус зерно похоже на нечто среднее между кускусом и киноа.
Помимо работы шеф-поваром, он также автор, ресторатор и, согласно его веб-сайту, кулинарный посланник. Именно в его роли посла fonio я впервые узнал о шеф-поваре Тиаме.
У меня была возможность послушать его выступление на фестивале Слоу Фуд Наций 2019 года в Денвере, штат Колорадо., в июле. На открытом воздухе, где присутствовали десятки заинтересованных гурманов, он объяснил многие преимущества этого «нового» зерна.
Эти преимущества включают в себя то, что зерно не содержит глютена, веганское и богато витаминами, минералами и незаменимыми аминокислотами. Fonio также является мощным источником белка, в котором содержится 12 граммов белка на одну чашку.
Шеф-повар Тиам основал компанию под названием Yolélé в рамках своей миссии, чтобы его работа оказала влияние как на его страну, так и на мир поедания зерна в целом.