Рыбий жир в косметологии: Рыбий жир и его применение в косметологии

Так ли полезен рыбий жир, как о нем говорят

Рыбий жир – это природный компонент, который нам знаком с ранних лет в виде жидкого масла со специфическим запахом. Кому-то могло и повезти: маслянистые шарики уже ничем не пахли и были безвкусными. Уговоры родителей, съесть его, компенсировались тем, что мы будем редко болеть и не столкнемся с никакими проблемами со здоровьем кожи и волос. Это действительно так.

Что в рыбьем жире такого особенного?

В 1862 году аптекарь из Норвегии Петер Миллер представил рыбий жир как дополнительный ресурс для восстановления и поддержания здоровья организма. С тех пор это вещество прочно обосновалась в аптечках по всему миру.

Рыбий жир получают из жирных сортов морской рыбы – в основном семги, лосося, трески и скумбрии. В нем присутствуют огромное количество веществ, которые не вырабатываются организмом, и их можно получить только с пищей или дополнительными добавками. В одной маслянистой капсуле содержатся: йод, бром, сера, магний, фосфор, кальций, железо, витамины А и D, антиоксиданты, жирные кислоты Омега-3.

Основная ценность рыбьего жира – предотвращение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, а для женщин – нормализация гормонального фона.

Кладезь пользы для кожи и волос

В бьюти-мире считается, что рыбий жир – это волшебная таблетка, которая лечит все, в том числе акне. На самом деле этот вопрос еще не до конца изучен: результаты многолетних исследований расходятся. Некоторые гипотезы говорят о невероятной пользе рыбьего жира при борьбе с угревой сыпью, а другие подтверждают, что он может, наоборот, ухудшить состояние кожи при имеющихся высыпаниях. А вот с сухостью, сильной чувствительностью и признаками старения он отлично справляется! От регулярного применения, особенно зимой, кожа заметно разглаживается и приобретает здоровый цвет.

Трихологи рекомендуют использовать маски с рыбьим жиром при выпадении волос. Он укрепляет волосяные луковицы, стимулируя их рост. Помимо этого, возвращает локонам силу, упругость, природный блеск и делает их намного гуще, чем раньше. Маски с маслом рыбьего жира можно делать в домашних условиях, используя натуральные компоненты. Но, чтобы ускорить и облегчить процесс ухода за волосами и кожей, на косметическом рынке уже давно появились специальные средства.

Крем-шампунь с рыбьим жиром, Amla, Dabur Бальзам для волос с комплексом жирных кислот, OmegaDerm Восстанавливающая маска для сухих волос, Nano Organic Масло для волос с омега-3, Blond Shine, Ollin Professional

Однако важно помнить, что одними шампунями и кремами нельзя добиться долгосрочного эффекта и нужно обязательно включать в свой рацион комплекс рыбьего жира в капсулах.

Аптечные средства VS косметологические процедуры: часть 2

Профессиональные услуги косметологов дают хорошие результаты, но и обычными недорогими аптечными средствами можно добиться прекрасного эффекта в уходе за собой. В этой статье мы расскажем, как использовать рыбий жир, ретиноевую мазь и «Релиф», бадягу, витамин E и «Д-Пантенол» в домашнем уходе.

Салонная процедура: вапоризация, лифтинг лица

Основной компонент в составе рыбьего жира — Омега-3 жирные кислоты. Именно они в ответе за антивозрастной эффект, упругую кожу и отсутствие морщин. Для процедур подойдут обычные капсулы рыбьего жира с глицерином.

Омолаживающая маска с рыбьим жиром

• Рыбий жир — 1 капсула
• Мед — 1 ст.л.
• Масло жасмина — 1-2 капли

Наноси на предварительно очищенную кожу лица на 10-15 мин., а затем смывай теплой водой. Повторяй процедуру 1-2 раза в неделю на протяжении 1-2 месяцев, после небольшого перерыва можешь повторить курс. После маски обязательно наноси увлажняющий крем.

Мазь «Релиф»

Салонная процедура: контурная пластика, биоревитализация

Да, мазь от деликатного заболевания способна остановить время и сохранить молодость. Весь секрет в составе: акулий жир, витамин E, глицерин, кукурузное масло и другие компоненты оказывают активное воздействие на морщины и избавляют от кругов под глазами.

Стоит учитывать, что эту мазь можно использовать достаточно редко, например, в SOS-случаях, когда срочно нужно выглядеть на все 100%, а времени на поход в салон нет. Наноси средство на ночь.

Ретиноевая мазь

Салонная процедура: парафинотерапия, мезотерапия

Компонент, который входит в большинство anti-age средств, прекрасно справляется с задачей омоложения, разглаживает морщины и снимает усталость.

Наноси мазь перед сном за 2 часа. Лучше всего ее не использовать летом, чтобы не получить пигментацию кожи.

«Д-Пантенол»

Салонная процедура: комплексный уход за кожей лица, биоревитализация

Мазь от ожогов используют и в косметологии.

Она борется с морщинами и увлажняет кожу. Также «Д-Пантенол» может заменить бальзам для губ.

Наноси средство 2 раза в день курсом в 1 неделю.

Витамин Е

Салонная процедура: мезотерапия, биоревитализация

Практически во всех средствах для лица присутствует витамин E. Зачем платить больше, если можно приготовить крем в домашних условиях.

Увлажняющий крем для кожи вокруг глаз с витамином E

• Глина — 1 ч.л.
• Вода — 2 ч.л.
• Витамин E — 5 капель

Наноси крем утром и вечером легкими постукивающими движениями кончиками пальцев.

Бадяга

Салонная процедура: лазерная шлифовка кожи

Заменить дорогую салонную процедуру поможет маска из бадяги и перекиси водорода. Она подойдет для проблемной и жирной кожи. Перед применением сделай тест на небольшом участке кожи, если будет сильный зуд и покраснение, то не стоит делать маску для лица. Если же кожа просто покраснеет — это нормальная реакция.

Маска из бадяги и перекиси водорода

• Бадяга — 1 ст.л.
• Перекись водорода — 1 ст.л.

Держи маску 10 мин., затем смой теплой водой. Проводи домашний уход перед сном, чтобы кожа успела восстановиться.

Маска из бадяги и овсяных хлопьев

• Бадяга — 1 ч.л.
• Овсяные хлопья — 2 ст.л.
• Сливки 10% — 2 ст.л.

Наноси на 10 мин., затем смой теплой водой.

А здесь ты можешь найти еще много средств для домашнего ухода, которые подарят неожиданный эффект.

must have для женской красоты

Сохранить стройность, молодость кожи и жизненный тонус поможет… рыбий жир

Отражение в зеркале радует

Вряд ли слово «жир» вызовет у прекрасной половины человечества положительные эмоции, особенно накануне купального сезона. Ведь это он так часто нарушает соблазнительную «картинку» женского тела снаружи, а внутри и вовсе ведет «подрывную» работу: повышает холестерин, закупоривает сосуды… Но сейчас речь о полезном жире — рыбьем. Он поможет сохранить в отличной форме и сосуды, и фигуру.

Начнем со «скульптуры» тела. Как выяснили ученые, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в рыбьем жире, нормализуют обмен веществ в организме, снижают аппетит и, следовательно, влияют на снижение веса, помогая оставаться стройными. Для примера: много ли упитанных японцев вы видели? Согласитесь, зрелище из редких! Все просто: в Стране восходящего солнца господствует диета, построенная на дарах моря. А ведь именно жирная океаническая рыба, включая лосось, сардины и сельдь, является природным источником Омега-3. Увы, ценные жирные кислоты Омега-3 не образуются в нашем организме, поэтому транспортируются лишь с продуктами или в виде биологически активных добавок к пище.

Кстати, жирные кислоты Омега-3 не только помогают бороться с лишними килограммами, но и поддерживают нервную деятельность, улучшая самочувствие и жизненный тонус. И, если вы балуете себя постоянным приемом рыбьего жира, отражение в зеркале вас не расстроит!

Стройности поможет…. «Жир лосося»

Красота и здоровье – это синонимы

Но если вам знакомы такие неприятности, как шелушение кожи, высыпания, появление перхоти, ломкость ногтей, знайте: организм во весь голос заявляет о дефиците полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Когда их достаточно, кожа становится более эластичной, выравнивается ее цвет, замедляется процесс старения, активизируется регенерация клеток.

Дело в том, что жирные кислоты Омега-3 способствуют сохранности коллагена – эластичной основы нашей кожи, отвечающей за упругость и отсутствие морщин. И делают это мягко, изнутри приводя в баланс разные системы организма. Любой косметолог подтвердит: кремы, мази и наружные процедуры имеют временный эффект: здоровой и красивой кожа будет только после устранения внутренних проблем.

Так что не стоит полагаться на чудо-кремы с Омега-3, производители которых обещают «потрясающий» эффект омоложения!

Прием рыбьего жира улучшает состояние волос, ногтей и кожи изнутри

— Кожа – это уникальный орган, ведь он зависит от внешней среды, как никакой другой, — комментирует старший научный сотрудник Института биологии моря ДВО РАН Сергей Касьянов. – Огромное количество факторов, воздействующих на кремы с ПНЖК Омега-3, губительно сказываются на свойствах продукта. Окисление косметического средства вредно для кожи, поэтому наиболее эффективный и безопасный путь к здоровой красоте — прием в пищу биологически активных добавок, содержащих жирные кислоты Омега-3.

Такие, например, как капсулы «Жир лосося» от ООО «Корякморепродукт» с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Качество биопродукта, соответствующее мировым стандартам, подтверждено учеными ДВО РАН. Для производства капсул используются экологически чистое сырье и современные технологии, причем по сравнению с заморскими аналогами камчатская БАД имеет большую питательную ценность. Ведь она производится из дикого тихоокеанского лосося!

Жир дикорастущего лосося Камчатки имеет большую пищевую ценность по сравнению с его атлантическим собратом за счет высокого содержания Омега-3

Прекрасное средство для профилактики

Вот еще несколько фактов, как рыбий жир заботится о нежном женском организме.

Жирные кислоты Омега-3 оказывают мощ­ное противовоспалительное действие, уменьшают менструальные боли и сглаживают гормональные всплески. Достаточное количество рыбьего жира, содержащего витамин D, защищает от остеопороза, поскольку по­вышает уровень кальция в организме и улучшает плот­ность костной ткани.

Омега-3 незаменимые жирные кислоты являются также средством профилактики онкологических заболеваний. Американское исследование, проведен­ное с участием 35 тысяч женщин в период после менопаузы, дока­зало, что диета, богатая Омега-3, на 32 процента снижает риск воз­никновения рака молочной железы… Притом, что это заболевание – одно из лидирующих в печальном рейтинге женской смертности, не лучше ли вовремя подстелить «соломку»?

БАД «Жир лосося» — с нежной заботой о женском здоровье!

Словом, милые женщины, не тратьте время, готовя пять раз в неделю рыбные блюда, а купите «Жир лосося» в капсулах и создавайте для своей молодости, красоты и здоровья надежный внутренний резерв. Суточная потребность в Омега-3 составляет от 1 до 2,5 грамма в день, и БАД от «Корякморепродукта» с эффективной дозировкой обеспечит насыщение организма незаменимыми жирными кис­лотами. Проверено — работает!

По вопросам приобретения обращайтесь:

Реклама

БАД, не является лекарственным средством

Читайте также:

Капсулы «Жир лосося» помогают справиться с «возрастными» проблемами

Дальневосточный «Жир лосося» — мастер хорошего настроения

Высококачественный рыбный жир теперь по доступной цене во Владивостоке!

польза, свойства, как принимать, применения и противопоказания

Для получения качественного рыбьего жира крупную печень трески без патологических изменений, очищают, отделяют от нее желчный пузырь, промывают и укладывают в большие котлы. Затем создается давление и производится нагрев с помощью водяного пара, выделившийся жир выкачивают и отстаивают при низких температурах.

Чем ниже температура нагрева, тем светлее и качественнее масло. Некоторые производители отделяют масло поэтапно: сначала снимают выделившуюся часть при температуре от -5 до 0 градусов (так получают белый рыбий жир, пригодный для приема внутрь, используемый в медицине). Затем нагревают до 50 градусов и собирают жир желтого цвета. При дальнейшем нагреве и отжиме получают бурый рыбий жир технического назначения. Из одной печени весом 2 кг получают 250 г светлого рыбьего жира и 700–800 г темного. Бурый жир отличается резким прогорклым запахом и горьким вкусом.

Рыбий и рыбный жир, отличия

Сначала рыбий жир получали преимущественно из печени трески. Как ценный источник витаминов А и D, его назначали взрослым и детям в осенне-зимний период для общего укрепления организма, профилактики рахита и СДВГ, заболеваний сердца и сосудов, возрастных нарушений зрения, остеопороза и других болезней, связанных с недостатком этих веществ. Ухудшение экологии водных ресурсов заставило задуматься производителей о безопасности этого продукта, ведь в печени откладываются опасные токсины, которыми загрязнены водоемы.

Поэтому рыбий жир начали производить из мышечной ткани рыб. Содержание витаминов в нем несколько ниже, чем в печеночном жире. Но он характеризуется малым содержанием опасных токсинов и тяжелых металлов, которых много в печени рыб, содержит незаменимые жирные кислоты Омега-3. Производители в названии обязательно подчеркивают разницу между печеночным и мышечным жиром. Часто жир из мышечной ткани рыб называют рыбным жиром, иногда рыбьим или ихтеновым маслом.

Выбирая этот продукт, нужно обращать внимание на состав и название. Если на упаковке или в инструкции указано «Liver oil» — это рыбий жир, пометка «Fish body oil» означает, что жир получен из жировой ткани, расположенной в мякоти рыбы. Некоторые фармацевтические компании производят смесь рыбьего и рыбного жира, обогащают его различными полезными добавками, например, витамином Е. Выпускают этот жир в жидком виде. Он представляет собой прозрачную маслянистую жидкость светло-желтого цвета, которая отличается специфическим запахом, без горечи, с привкусом рыбы. В аптеках представлен богатый выбор продукта в капсулах, при их употреблении человек избавлен от неприятного запаха и вкуса.

Состав и характеристики

Рыбий жир — густоватая жидкость светло-желтого или более интенсивного красно-бурого цвета отличается характерным запахом и вкусом рыбы. Чем масло темнее, тем запах интенсивнее. Реакция от слабо-кислой до кислой.

Пищевая ценность

Содержание в 100 г продукта		% от нормы
Калории	902 кКал	63.34%
Белки	0 г	0%
Жиры	100 г	153. 85%
Углеводы	0 г	0%
Пищевые волокна	0 г	0%
Вода	0 г	0%

Содержание органических веществ

Насыщенные карбоновые кислоты
Пальмитиновая кислота	25%
Стеариновая кислота	1-2%
Ненасыщенные карбоновые кислоты
Омега-9
Олеиновая	70%
Омега-6
Линолевая кислота	2%
Арахидоновая кислота	2-3%
Омега – 3
Эйкозапентаеновая (ЭПК)	6-10%
Докозагексаеновая (ДГК)	10-15%
Докозапентаеновая	2-5%
Холестерин (одноатомный спирт)	0,3-0,6%
Жирорастворимые витамины
Витамин А	30 мг
Витамин D	0,004 мг

В рыбьем жире содержатся также каприновая, масляная, уксусная, валериановая кислоты. В микродозах присутствуют йод, сера, бром, селен, фосфор, цинк, медь.

Полезные и лечебные свойства

Польза рыбьего масла определяется его составом. Содержание микро и макроэлементов слишком низкое, чтобы восполнить в них потребность организма, употребляя это продукт. Главную ценность представляют содержащиеся там ненасыщенные карбоновые кислоты и витамины.

Ретинол (вит. А) необходим организму:

1. для нормального роста и восстановления тканей;
2. для сохранения зрения;
3. поддержания здоровья и красоты кожи, волос и ногтей.

Витамин D тоже важен для организма:

1. помогает кальцию и фосфору проникать в клетки;
2. способствует правильному формированию костной ткани;
3. восстанавливает работу нервной системы.

Основная польза рыбьего жира состоит в восполнении незаменимых Омега-3 кислот. Так как Омега-6 в достаточном количестве поступает в организм из продуктов растительного происхождения (масла, мяса, яиц, орехов, семечек и др.).

Значение Омега-3:

1. улучшают работу нервных волокон и головного мозга;
2. уменьшают риск развития онкологических заболеваний, болезней сердца и сосудов;
3. помогают снизить уровень холестерина в крови.

Самостоятельно организм не способен вырабатывать Омега-3. Они должны поступать в организм с пищей и в виде биоактивных добавок к еде.

Польза для мужчин

Рыбий жир благотворно влияет на процессы обмена веществ и синтеза белка в организме. При правильном питании и достаточной физической активности он способствует росту мышечной массы, повышает работоспособность и выносливость, снижает мышечные боли, улучшает работу сердца, укрепляет костную ткань, стимулирует сжигание жира, повышает иммунные силы организма, благотворно влияет на состояние нервной системы. Поэтому спортсменам рекомендуют употреблять рыбий жир регулярно.

Учеными доказано, что рыбий жир стимулирует выработку мужского гормона — тестостерона. Именно он отвечает за набор мышечной массы по мужскому типу, рост волос, развитие голоса, влияет на количество и качество спермы, усиливает мужское либидо. Особенно заметно уменьшение выработки тестостерона в организме мужчины с возрастом. Поэтому рыбий жир позволяет мужчинам продлить молодость организма и сохранить мужское здоровье.

Польза для женщин

Для женского организма также существенна польза рыбьего жира. Его употребление предупреждает развитие некоторых гинекологических заболеваний. Косметологи рекомендуют эту добавку для профилактики развития алопеции (облысения), улучшения структуры волос и здоровья кожи, для борьбы с ранним появлением седины и возрастных изменений кожи.

Препарат рекомендуется женщинам в период планирования беременности, особенно зимой, так как он помогает наполнить клетки будущей мамы необходимыми для ребенка элементами. В период беременности и лактации рыбий жир назначают по медицинским показаниям (дефицит витаминов А и D) в строго оговоренных врачом дозировках, во избежание развития гипервитаминоза. При соблюдении рекомендаций врача, употребление рыбьего жира во время грудного вскармливания или беременности способствует правильному формированию нервной системы ребенка, нормальному функционированию органов зрения, гармоничному росту и развитию детского организма.

Рыбий жир для детей

Рыбий жир укрепляет организм, способствует полноценному нервно-психическому и физическому развитию детей, рекомендуется к употреблению в период реабилитации при некоторых заболеваниях. Полезные свойства рыбьего жира для растущего организма:

• укрепляет костную ткань;

• способствует повышению иммунитета;

• восстанавливает здоровье при различных хронических и острых заболеваниях;

• стимулирует умственное развитие детей;

• помогает правильному формированию нервных тканей и развитию клеток мозга;

• благотворно отражается на развитии органов зрения;

• купирует симптомы СГДВ — беспокойство, нарушение сна, излишнюю импульсивность и гиперактивность.

Детям рыбий жир назначают с первого дня жизни. Дозировку определяет врач.

Как принимать

Восполнить запасы рыбьего жира можно, употребляя в пищу печень трески и мясо морской рыбы (скумбрии, лосося, сельди). В виде маслянистой жидкости или капсул рыбий жир можно найти в любой аптеке, а также в магазинах спортивного питания. Ценовая политика, качество и даже состав представленного там продукта может разительно отличаться. При выборе этой биодобавки следует обращать внимание на то, из чего она изготовлена и какова концентрация биологически активных веществ.

Общие советы по приему:

• рыбий жир рекомендуется принимать во время еды или сразу после нее;

• непрерывно можно принимать продукт не дольше одного месяца;

• лучший период для приема продукта — с сентября по май;

• жидкий рыбий жир лучше хранить в холодильнике.

Норма приема для взрослого человека составляет 1–2 тыс. мг в сутки. Этот объем следует делить на 2–3 приема. Например, капсулы, содержащие 500 мг, принимают по 2 штуки дважды в день, или 2–3 раза по одной. Для новорожденных детей норма составляет 3–5 капель в день. В возрасте 1 год ребенку дают 0,5–1 чайную ложку в день, в 2 года — 1–2 десертные ложки; с 6 лет по 1 столовой ложке 2–3 раза в день.

Другие способы применения

Несмотря на высокую калорийность, рыбий жир — лучший помощник для желающих похудеть или накачать красивые мышцы. Этот продукт ускоряет обмен веществ, регулярное его употребление в совокупности с тренировками повышает скорость сжигания жира на 10–15% и заметно улучшает физические показатели спортсменов.

Рыбий жир применяют в домашней косметологии. Для омоложения кожи и улучшения цвета лица готовят маску из меда и рыбьего жира в соотношении 1:1. Замечено, также, что рыбий жир оказывает антигистаминное действие. Регулярный прием препарата позволяет купировать аллергические процессы в организме в периоды обострения.

Противопоказания

В печени и мясе рыбы накапливаются токсичные вещества, которыми загрязнены водоемы. Поэтому и в рыбьем жире они тоже могут присутствовать. Нужно выбирать качественный продукт от проверенного производителя, чтобы он не причинил вреда.

Регулярно употребляя рыбий жир, необходимо помнить, что жирорастворимые витамины А и D, содержащиеся в нем, имеют свойство накапливаться. Развивается гипервитаминоз — интоксикация организма избытком витаминов. Поэтому, затрудняясь самостоятельно определить свою суточную норму, лучше обратиться за советом к врачу.

Для регулярного курсового приема рыбьего жира существует ряд противопоказаний:

• острая форма туберкулеза легких;
• гемофилия;
• панкреатит;
• недостаточность почек и печени;
• холецистит;
• саркоидоз;
• болезни щитовидной железы;
• высокое содержание кальция в крови.

С осторожностью следует применять рыбий жир людям пожилого возраста и женщинам в период беременности и грудного вскармливания.

Выбор и хранение

При покупке рыбьего жира необходимо обратить внимание, из чего он сделан. Предпочтение лучше отдавать маслу, выжатому из мяса рыбы. На этикетке или в инструкции для применения должна быть пометка «медицинский». Приобретая продукт в жидкой форме, лучше, чтобы он был в темной стеклянной таре. Немаловажно обращать внимание на дату производства. Срок годности рыбьего жира составляет 2 года при соблюдении условий хранения.

Сегодня довольно много фармацевтических компаний выпускает рыбий жир, отдать предпочтение одной из них трудно. Хорошо зарекомендовали себя норвежские производители этого продукта. В России хорошим спросом пользуется рыбий жир, произведенный в Архангельске и Мурманске.

польза применения. Всё об акульем жире

Давно известно, что жирные кислоты Омега-3 добываются из разных видов рыб и каждый из видов рыбьего жира них обладает разными свойствами. 

Среди множества видов рыбьего жира особенное внимание хочется уделить жиру печени акулы, (его называют в обиходе «акулий жир»).

Ученые долгое время изучали акул, после чего сделали выводы о том, что они практически не подвержены заболеваниям и активны до глубокой старости. Акулы известны богатым содержание основных иммуноукрепляющих ингредиентов, таких как алкоксиглицеридов, скваламина и сквалена. Исследования показывают, что акулы редко страдают серьезными заболеваниями. Причина сильной иммунной защиты акул обусловлена тем, что алкоксиглицериды являются естественным источником иммунной системы. Жир печени акулы в капсулах уже давно используется в качестве средства для улучшения и укрепления иммунной системы и защиты клеток в организме человека. Натуральные кислоты в жире печени акулы содержат Омега-3 и витамин А, который благоприятно влияет на иммунную систему, сердце, кожу, слизистую оболочку, суставы, мышц, сердечно-сосудистую системы, кровеносные сосуды, систему кровообращения и пищеварения.

Жир печени акулы получают из 5 различных видов акул, отлавливаемых в Атлантическом океане. Основными видами акул является португальская акула и черная собачья акула (акула Фабрициуса).

Хотим отметить, что Жир печени акулы, производимый в Норвегии — самый качественный и натуральный продукт, так как выловленные рыбы не подвергаются заморозке и разморозке, они обрабатываются уже на рыболовецких суднах и плавучих станциях, за счет этого Жир печени акулы содержит наибольшую концентрацию основных веществ на 100 гр. продукта и высокую степень очистки продукта. Поэтому мы можем гарантировать, что вы покупаете у нас эффективный и качественный рыбий жир.

NFO Омега-3 Жир печени акулы благотворно влияет как на молодой, так и на пожилой организм, поэтому его успешно применяют для восстановления здоровья в любом возрасте.

Свойства компонентов акульего жира:

Витамин А

Стимулирует обновление клеток кожи и слизистых оболочек. Обладающий свойствами антиоксиданта витамин можно встретить в составе косметических средств для замедления  процессов старения. 

Витамин Е

Сильный природный антиоксидант, который укрепляет стенки сосудов, нормализует работу сердца и предупреждает образование тромбов. 

Витамин Д

Без витамина D невозможно полноценное усвоение кальция организмом. Сегодня все чаще ученые делают заявления, в которых витамину присваиваются еще и противораковые свойства. Важен он и для поддержания молодости и привлекательности кожи. 

Сквален

Антиоксидант углеводородной природы, который активно борется с воспалительными процессами. Он ускоряет обменные процессы в тканях, что положительным образом сказывается на регенерации клеток и восстановлении тканей. 

Скваламин 

Вещество натурального происхождения, которому приписываются свойства антибиотика. Успешные исследования доказали его эффективность в борьбе с множеством опасных вирусов. В их число входят возбудители гепатита и желтой лихорадки.

Алкиглицерол

Химическое соединение, способное насыщать клетки кислородом и держать под контролем их рост. Поступление этого компонента в организм человека снижает восприимчивость тела к внешним негативным воздействиям. Сегодня это активно применяется для улучшения состояния пациентов, подвергаемых химической и лучевой терапии.

Жир печени акулы единственный в своем роде источник алкиглицерина. Это вещество помогает восстанавливать организм при онкологических заболеваниях, особенно он показан при лучевой и химиотерапии.

Акулий жир эффективен для наружного и внутреннего применения. По своим лечебным свойствам продукт превосходит другие биологические добавки. Есть несколько сфер его применения:

Дерматиты и сыпь, раны и ожоги кожи. Благодаря регенерирующим свойствам можно быстро восстановить кожный покров, вылечить долго незаживающие язвы.

Проблемы с суставами (артрит, ревматизм). Использование продукта уменьшает боль, помогает восстановить подвижность.

Сильный кашель. Вещества, входящие в состав средства, устраняют першение в горле, снимают приступы кашля.

Депрессия, невроз и другие расстройства нервной системы. Вещества, входящие в состав продукта, улучшают настроение, помогают восстановить нормальный сон, устранить беспокойство.

Заболевания печени и почек. Препарат очищает эти органы, повышает их функциональность. Уходит воспалительный процесс, исчезают неприятные ощущения.

Гипертония и гипотония. Средство оказывает целенаправленное воздействие на сосуды, устраняя спазм или наоборот, тонизирует их. Постепенно показатели артериального давления приходят в норму.

Нормализация обмена веществ. Жир акулы оказывает стимулирующее воздействие на иммунную систему организма, снижает чувствительность человека к аллергенам. В результате улучшается самочувствие даже при астме.

Рекомендации

Перед применением Жира печени акулы необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы определить правильную дозировку и отсутствие противопоказаний.

Если женщина вынашивает ребенка, кормит его грудным молоком, то от жира следует отказаться. Он может стать причиной возникновения сильной аллергической реакции.

Этот факт нужно учитывать также людям, склонным к аллергии. С осторожностью его нужно применять лицам, которые имеют повышенную чувствительность к рыбе и морепродуктам. Следует учитывать особенности организма, напомнить о них врачу.

Многих людей, которые впервые приобрели добавку, интересует, как принимать акулий жир в капсулах. Как и другие таблетки и капсулы, его пьют курсами. Все зависит от того, насколько тяжелое заболевание у человека, выражен ли болевой синдром.

Условия хранения и срок годности

Хранят Жир печени акулы в прохладном месте, защищенном от солнечных лучей. Дети не должны иметь доступа к аптечке, в которой лежат лекарственные средства.

Где купить настоящий акулий жир

На рынке много подделок, поэтому покупать продукт стоит только у проверенных поставщиков. Капсулы  есть в продаже в аптеках и в нашем интернет-магазине. У нас вы всегда можете купить акулий жир высокого качества напрямую от производителя.

Красотка за сотку: 10 копеечных средств из аптеки, способных заменить салонные процедуры

Как с помощью недорогих лекарственных препаратов избавиться от прыщей, черных точек и морщин

В составы дорогих кремов и масок всегда входят старые добрые и действенные компоненты. Чаще всего эти же компоненты можно найти в аптечных препаратах за копейки. Так зачем тратить? Предлагаем нашу подборку лекарственных средств, которые при грамотном использовании способны оказать эффект как от салонной процедуры. Только перед применением не забудьте проконсультироваться с врачом.

Рыбий жир

Самый главный компонент в составе рыбьего жира – это жирные кислоты омега-3, которые делают рыбий жир настоящим эликсиром молодости. Омега-3 глубоко увлажняет и подтягивает кожу, поэтому его часто используют в косметологии для антивозрастного ухода. Наносить рыбий жир можно в чистом виде прямо из капсулы, либо в качестве одного из ингредиентов в масках для лица и зоны декольте. Попробуйте, например, смешать рыбий жир с минеральной водой в соотношении 1:1 или с мёдом (на 1 капсулу нужна 1 столовая ложка меда). Чтобы приглушить неприятный запах рыбьего жира, в маску можно добавить несколько капель жасминового масла.

Витамин Е

Это многофункциональное средство для красоты, которое продается в капсулах или пузырьках. Его можно использовать в чистом виде или добавлять в маски для лица и волос. Если проколоть одну капсулу жидкого витамина Е и втирать в кутикулу, то уже через неделю использования ногти станут крепкими. Одна такая “витаминка” способна вылечить шелушащиеся или потрескавшиеся губы. Как видите, средство копеечное, а эффект на миллион.

Д-Пантенол

Это не только замечательно средство после загара и для лечения ожогов, но и прекрасный увлажняющий крем на лето. Он с легкостью заменит дневной и ночной крем от морщин, отлично подходит для сухой кожи. Наносить его нужно как обычный крем дважды в день в течение недели. Результатом станет гладкая, сияющая и упругая кожа. Можно использовать как бальзам для губ.

Блефарогель №1

Средство номер 1 для борьбы с мимическими морщинами. В состав этого чудо-препарата входит сразу два активных компонента – гиалуроновая кислота и сок алоэ-вера, которые глубоко увлажняют и разглаживают чувствительную кожу вокруг глаз. Единственный нюанс: препарат может вызвать аллергическую реакцию, поэтому перед применением его нужно протестировать на коже руки. Если она не покраснела, блефарогель можно аккуратно наносить кончиками пальцев на зону вокруг глаз и немного помассировать. Процедуру повторять трижды в день в течение трех недель. Затем после месячного перерыва наносить только перед сном.

Настойка календулы

Удивительно многофункциональное средство. Если развести ее с водой в пропорциях 1:1 и использовать как лосьон или средство для умывания, то можно хорошо очистить поры от черных точек. Еще этот аптечный препарат поможет разгладить и отбелить кожу, спасёт от шрамов и рубцов, сузит поры и поможет в лечении прыщей. Чтобы настойка не пересушивала кожу, лучше использовать средство, приготовленное на воде, а не на спирте.

Активированный уголь

Еще одно дешевое средство от черных точек и жирного блеска – активированный уголь. Его косметологи советуют добавлять в маски. Например, к 1 таблетке активированного угля добавляем 1 чайную ложку голубой глины, 1 столовую ложку молока (или отвара ромашки), 1 чайную ложку желатина. Ингредиенты измельчаем, подогреваем на водяной бане до полного растворения желатина и таблетки. Когда маска остынет, ее можно использовать. Смываем спустя 10-15 минут. Такую маску можно делать каждую неделю в течение месяца. Через два месяца можно повторить курс. На просторах интернета можно найти еще множество рецептов с аптечным “углем”.

Синтомицин

Линимент синтомицина – это мощный противогрибковый антибиотик локального действия, а еще экспресс-средство от прыщей. Созревающий прыщ эта мазь уберёт за ночь, а созревший – за две ночи. Она хорошо дезинфицирует кожу, убирает и гнойники и подкожники. Применять синтомицин нужно осторожно, наносить точечно и делать перерыв после использования: поскольку это антибиотик, он может вызвать привыкание.

Мазь Вишневского

Помимо ее прямого назначения, мазь Вишневского можно использовать для борьбы с болючими подкожными прыщами, которые никак не хотят созревать. В таких случаях мазь Вишневского работает просто на ура. Ее нужно нанести на воспаление и заклеить сверху пластырем. Препарат сделан на основе березового дёгтя, поэтому у нее специфический запах. Его, конечно, придется потерпеть ради эффекта, но, поверьте, это того стоит.

Салициловая кислота

Самое эффективное средство от черных точек и расширенных пор. Единственное, что нужно учитывать при использовании салициловой кислоты или салицилового спирта, что эти препараты подсушивают кожу. Наносить средство можно только локально на проблемные участки кожи – например, на нос и зону с расширенными порами на щеках. Держать буквально 20-30 минут, после смыть и обязательно воспользоваться питательным кремом. Такую пилинг-маску лучше делать перед сном, чтобы не появились пигментные пятна.

Мумие

Оно содержит более 80 полезных микроэлементов, благодаря чему имеет богатый спектр применений в косметологии: лечит микротравмы, шрамы и рубцы, борется с воспалениями, стягивает морщины и заметно омолаживает, чистит кожу, борется с пигментацией и при этом гипоаллергенно. В аптеках можно купить самое эффективное жидкое мумие, либо более удобное в использовании – в таблетках. Добавлять это чудо-средство можно в маски, кремы, тоники.

Вот несколько рецептов масок. Если вас беспокоят прыщи, смешайте 2 таблетки (1,5 чайной ложки жидкого) мумие и 50 мл тёплой воды, нанесите на кожу лица и через 20-30 минут смойте. Если вы хотите распрощаться со шрамами и рубцами смешайте 5 таблеток мумие с 1 столовой ложкой воды. Эту кашицу нужно подогреть на водяной бане и нанести только на проблемные места на полчаса. От пигментации спасет маска из бальзама мумие (2 грамма), масла жожоба (2−3 капли), кипяченой воды (1 чайная ложка) и детского крема (тюбик). Рецептов много, а эффект всегда впечатляет!

Кокосовое масло, содовый дезодорант и сухой шампунь: натуральная косметика своими руками Лайфхаки моделей: 5 секретов красоты, которые полезно знать каждой девушке

На страже здоровья и красоты: все об особенностях тюленьего жира

Раньше тюлений жир использовали только жители Крайнего Севера. Сейчас же о средстве знает каждый, кто доверяет поддержание своего здоровья натуральным продуктам. Диетологи уверяют, что тюлений жир по составу и оказываемому действию на организм человека уникален. С какими проблемами помогает справиться тюлений жир?

 Почему тюлений жир заслужил звание уникального продукта?

Главная особенность тюленьего жира заключается в том, что он среди прочих животных жиров лучше всего усваивается организмом человека. Ни рыбий, ни барсучий по полезным свойствам с ним не сравнятся.
В составе тюленьего жира огромный список витаминов и минералов, необходимых для поддержания крепкого здоровья. И считается, что в продукте все компоненты находятся в идеальном балансе. Так задумала сама природа. Например, соотношение кислот омега-3 и омега-6 в тюленьем жире составляет 2:1.
Помимо ненасыщенных жирных кислот, так важных для здоровья человека, в составе продукта есть ряд поистине уникальных веществ, которых в природе практически не встретишь. А вот вредных компонентов, присутствующих во многих животных жирах — плотных глицеридов, «плохого» холестерина — в тюленьем нет.
Натуральное происхождение – вот еще один плюс в пользу употребления тюленьего жира. Животные обитают в районах, не тронутых цивилизацией, а значит потребители получают «незагрязненный» продукт.

 Что в составе натурального тюленьего жира?

Значительная часть тюленьего жира — это полиненасыщенные жирные кислоты класса омега, о пользе которых слышал, наверное, каждый. Они составляют примерно 70% от общей массы продукта. Этих кислот в семь раз больше, если сравнивать с рыбьим жиром. Но это далеко не все, чем может похвастаться натуральный продукт.
Отдельного внимания среди всех ненасыщенных кислот заслуживает незаменимая докозапентаеновая кислота. Она не вырабатывается организмом человека. Этой «привилегии» удостаиваются только женщины в период лактации. Докозапентаеновая кислота есть в грудном молоке.
Еще одно редкое, ценное вещество в составе тюленьего жира — сквален. Это высоконенасыщенный углеводород из группы ациклических тритерпенов. Во многих странах его считают чуть ли не панацеей от всех болезней.
В тюленьем жире широкий спектр жирорастворимых витаминов: A, D, E, F, K. Это природные антиоксиданты, которые стоят на страже красоты и здоровья.
В составе большой набор важных микроэлементов: железо, йод, кальций, магний, бром, марганец.

Как работает тюлений жир?

1. Повышает общий иммунитет за счет целого комплекса полезных веществ, необходимых для поддержания крепкого здоровья.
2. Компенсирует дефицит витамина Е и ненасыщенных жирных кислот. Регулярное употребление продукта покрывает до четверти суточной нормы этих полезных компонентов.
3. Улучшает обмен веществ, что способствует устранению проблем с работой пищеварительной системы.
4. Нормализует липидный обмен в организме, что помогает эффективнее бороться с лишним весом.
5. Способствует снижению уровня «плохого» холестерина в крови, что является эффективной профилактикой патологий сердечно-сосудистой системы.
6. Повышает работоспособность мозга, что крайне важно, если работа человека связана с умственными нагрузками.
7. Нормализует уровень артериального давления.
8. Помогает восстанавливать поврежденные клетки и ткани, укреплять их.
9. Улучшает состояние волос, кожи и ногтей.
10. Защищает клетки организма от негативного воздействия токсинов и радиации.

Особенности применения тюленьего жира

Тюлений жир в капсулах — приятная добавка. Все полезные вещества заперты в оболочку, поэтому срок годности повышается до 2-х лет. Никакого неприятного вкуса и запаха. Средство удобно носить с собой, чтобы не пропускать время приема. Натуральный тюлений жир в виде капсул представлен в линейке добавок компании Mirrolla. Это полностью натуральный продукт — как сама составляющая препарата, так и его оболочка. Ежедневный прием тюленьего жира на 28% покроет рекомендуемую суточную норму по витамину Е и на 25% — суточную норму полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Продолжительность приема, в зависимости от состояния здоровья человека, составляет до 6-ти недель.

Тюлений жир Mirrolla — добавка, «придуманная» самой природой.

(PDF) Косметическое и терапевтическое применение жирных кислот рыбьего жира на коже

Mar. Drugs 2018, 16, 256 19 из 20

80. Bradley, M.O .; Swindell, C.S .; Энтони, F.H .; Witman, P.A .; Devanesan, P .; Webb, N.L .; Baker, S.D .; Wolff,

A.C .; Донехауэр, Р. Нацеливание на опухоль путем конъюгации DHA с паклитакселом. J. Control. Выпуск 2001, 74,

233–236.

81. Belury, M.A .; Kavanaugh, C.J .; Лю, К. Конъюгированная линолевая кислота модулирует экспрессию мРНК PPAR-

δ и K-FABP, индуцированную сложным эфиром форбола, в коже мышей.Nutr. Res. 2007, 27, 48–55.

82. Leung, D.Y.M .; Бибер Т. Атопический дерматит. Ланцет 2003, 361, 151–160.

83. Williams, H.C. Атопический дерматит. N. Engl. J. Med. 2005, 352, 2314–2324.

84. Barcelos, R.C .; de Mello-Sampayo, C .; Antoniazzi, C.T .; Segat, H.J .; Silva, H .; Veit, J.C .; Piccolo, J .; Emanuelli,

T .; Bürger, M.E .; Silva-Lima, B .; и другие. Пероральные добавки с рыбьим жиром уменьшают сухость и зуд в модели

на модели крыс с сухой кожей, вызванной ацетоном.J. Dermatol. Sci. 2015, 79, 298–304.

85. Fang, Y.P .; Yang, S.H .; Lee, C.H .; Aljuffali, I.A .; Kao, H.C .; Фанг, Дж. В чем разница между проникновением препарата

в интактную и пораженную кожу? Атопический дерматит как модель. Int. J. Pharm. 2016, 497, 277–

286.

86. Basketter, D.A .; Кимбер, И. Фталевый ангидрид: иллюстрация загадки химической аллергии. J.

Immunotoxicol. 2016, 13, 767–769.

87.Abdel Latif, M .; Абдул-Хамид, М .; Галалы, С. Влияние цитрата диэтилкарбамазина и омега-3 жирных кислот

на аллергию кожи крыс, вызванную тримеллитовым ангидридом. Азиатский Пак. J. Allergy Immunol. 2015, 33, 33–41.

88. Weise, C .; Heunemann, C .; Loddenkemper, C .; Herz, U .; van Tol, E.A .; Worm, M. Диетическая докозагексаеновая кислота

в сочетании с арахидоновой кислотой облегчает аллерген-индуцированный дерматит у мышей. Педиатр. Аллергия

Иммунол. 2011, 22, 497–504.

89. Chung, S .; Kong, S .; Seong, K .; Чо, Ю. γ-Линоленовая кислота в масле бурачника обращает вспять эпидермальную гиперпролиферацию

у морских свинок. J. Nutr. 2002, 132, 3090–3097.

90. Brosche, T .; Платт Д. Влияние потребления масла бурачника на метаболизм жирных кислот, трансэпидермальную потерю воды

и параметры кожи у пожилых людей. Arch. Геронтол. Гериатр. 2000, 30, 139–150.

91. Kawamura, A .; Ooyama, K .; Кодзима, К .; Kachi, H .; Abe, T .; Амано, К .; Аояма, Т.Пищевая добавка

гамма-линоленовой кислоты улучшает параметры кожи у субъектов с сухой кожей и легким атопическим дерматитом. J.

Oleo Sci. 2011, 60, 597–607.

92. Simon, D .; Eng, P.A .; Borelli, S .; Kägi, R .; Zimmermann, C .; Zahner, C .; Drewe, J .; Hess, L .; Ferrari, G .;

Lautenschlager, S .; и другие. Уровни гамма-линоленовой кислоты коррелируют с клинической эффективностью масла примулы вечерней

у пациентов с атопическим дерматитом. Adv.Ther. 2014, 31, 180–188.

93. Kawashima, H .; Tateishi, N .; Сираиси, А .; Teraoka, N .; Танака, Т .; Tanaka, A .; Matsuda, H .; Kiso, Y. Пероральное введение

дигомо-гамма-линоленовой кислоты предотвращает развитие атопического дерматита у мышей NC / Nga

. Липиды 2008, 43, 37–43.

94. Amagai, Y .; Oida, K .; Matsuda, A .; Юнг, К .; Какутани, S .; Танака, Т .; Matsuda, K .; Jang, H .; Ahn, G .; Xia, Y .;

Kawashima, H .; Shibata, H .; Matsuda, H .; Танака, А.Дигомо-γ-линоленовая кислота предотвращает развитие

атопического дерматита за счет продукции простагландина D1 у мышей NC / Tnd. J. Dermatol. Sci. 2015, 79, 30–37.

95. Lordani, T.V.A .; de Lara, C.E .; Ferreira, F.B.P .; de Souza Terron Monich, M .; Мескита да Силва, С .; Felicetti

Lordani, C.R .; Giacomini Bueno, F .; Vieira Teixeira, J.J .; Лонардони, M.V.C. Терапевтические эффекты лекарственных растений

на заживление кожных ран у человека: систематический обзор.Медиаторы Inflamm. 2018, 2018, 7354250.

96. Baum, C.L .; Арпей, К.Дж. Нормальное заживление кожных ран: клиническая корреляция с клеточными и молекулярными

событиями. Дерматол. Surg. 2005, 31, 674–686.

97. Calder, P.C. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты и воспалительные процессы: питание или фармакология?

руб. J. Clin. Pharmacol. 2013, 75, 645–662.

98. Kiecolt-Glaser, J.K .; Glaser, R .; Кристиан, Л.М. Омега-3 жирные кислоты и вызванное стрессом нарушение регуляции иммунитета

: последствия для заживления ран.Mil. Med. 2014, 179 (Прил. 11), 129–133.

99. Шингель К.И .; Faure, M.P .; Azoulay, L .; Роберж, С .; Декельбаум, Р.Дж. Твердый эмульсионный гель в качестве носителя для доставки

полиненасыщенных жирных кислот: значение для восстановления тканей, кожного ангиогенеза и заживления ран

. J. Tissue Eng. Regen. Med. 2008, 2, 383–393.

100. Tian, ​​H .; Яо, X .; Zeng, R .; Sun, R .; Tian, ​​H .; Shi, C .; Li, L .; Tian, ​​J .; Ян К. Безопасность и эффективность новой парентеральной липидной эмульсии

(SMOF) для хирургических пациентов: систематический обзор и метаанализ

рандомизированных контролируемых испытаний.Nutr. Ред. 2013, 71, 815–821.

101. Peng, Y.C .; Ян, Ф.Л .; Subeq, Y.M .; Tien, C.C .; Chao, Y.C .; Lee, R.P. Липидная эмульсия, обогащенная омега-3

ПНЖК ускоряет заживление ран: плацебо-контролируемое исследование на животных. Мир J. Surg. 2018, 42, 1714–1720.

Какие преимущества рыбьего жира для ваших волос?

Одним из наиболее интересных преимуществ жирных кислот омега-3, которые в большом количестве содержатся в рыбьем жире, является то, что они могут помочь вам отрастить длинные блестящие локоны.

«Жирные кислоты омега-3 не производятся в организме, поэтому вам нужно есть продукты, которые их содержат, или принимать добавки», — говорит Линн Дж.Голдберг, доктор медицины, директор парикмахерской в ​​Бостонском медицинском центре в Массачусетсе. Рыба и морепродукты содержат DHA и EPA, в то время как продукты растительного происхождения, такие как грецкие орехи и льняное семя, содержат альфа-линоленовую кислоту или ALA, часть которой затем превращается в EPA и DHA, отмечает Национальный институт здравоохранения. Сторонники омега-3 говорят, что потребление достаточного количества в вашем рационе может помочь прокормить фолликулы и вырастить волосы.

СВЯЗАННЫЕ: 7 лучших источников жирных кислот омега-3

Помогают ли омега-3 расти волосам?

Что касается добавок, то существует несколько исследований, в которых изучаются жирные кислоты омега-3 и рост волос, и мало исследований, в частности, изучающих рыбий жир.

В одном небольшом исследовании, опубликованном в февральском выпуске журнала Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology за февраль 2017 года, изучались 10 участников с андрогенной алопецией (известной как облысение по мужскому типу, которое может проявляться у мужчин и женщин, отмечает MedlinePlus), каждому из которых давали Добавка, принимаемая дважды в день, содержащая смесь рыбьего жира, льняного масла, антиоксидантов и мелатонина. Примерно через шесть месяцев у восьми человек (что составляет 80 процентов участников) увеличилось количество волос. Однако важно помнить, что это было очень маленькое исследование и не было группы плацебо.

Предыдущее исследование с участием 120 участников было опубликовано в 2015 году в журнале Journal of Cosmetic Dermatology . Он сравнил группу, принимавшую добавку, содержащую рыбий жир и витамины C и E (среди других ингредиентов), с контрольной группой. Через шесть месяцев у 62 процентов участников группы, принимавшей добавки, наблюдалось увеличение густоты волос по сравнению с 28 процентами в контрольной группе. Что может удивить, так это то, что более половины женщин в контрольной группе заявили, что заметили увеличение роста волос при сравнении фотографий своей кожи головы до и после.«Я действительно думаю, что нам нужно больше данных и больше исследований, чтобы понять потенциальный механизм», — говорит д-р Голдберг, не участвовавший ни в одном исследовании.

Добавки могут содержать рыбий жир или омега-3, а также другие ингредиенты, такие как антиоксиданты. Эти ингредиенты могут действовать синергетически вместе, поэтому мы не должны делать поспешных выводов о том, что употребление только рыбьего жира или омега-3 в добавке приведет к росту волос.

Что касается местного применения, исследование, опубликованное в сентябре 2018 года в Международном журнале молекулярных наук , в котором ученые применяли ферментированное масло скумбрии местно к усам грызунов, показало, что это вещество помогло стимулировать фолликулы, возможно, за счет активации « фаза роста волос.

Это одно исследование — и на грызунах. В целом, «местное применение рыбьего жира не поддерживает рост волос или здоровье кожи головы», — говорит Керри Йейтс, трихолог и основатель Color Collective в Далласе. Он также имеет рыбный запах, и этого достаточно, чтобы удержать некоторых людей от использования чистого рыбьего жира на коже головы.

Когда дело доходит до роста волос, наиболее эффективным вариантом является соблюдение здоровой диеты, использование щадящих средств по уходу за волосами и обращение за лечением (начните с дерматолога), если вы теряете волосы, чтобы можно было решить любые проблемы со здоровьем. — говорит Гольдберг.

СВЯЗАННЫЙ: Что такое PRP и может ли он помочь при выпадении волос?

Какая форма рыбьего жира самая лучшая?

По данным Национального центра дополнительного и комплексного здоровья (NCCIH), есть много разных способов получить рыбий жир, включая добавки рыбьего жира, добавки рыбьего жира (например, жир печени трески), а также моллюсков и целую рыбу. Что касается еды, то жирная или жирная рыба содержит наибольшее количество омега-3, таких как лосось, сардины, скумбрия, треска, сельдь, форель и консервированный тунец, по данным клиники Майо.

Такие рыбы содержат ряд дополнительных витаминов и минералов, которых нет в добавках. Зарегистрированные диетологи рекомендуют употреблять целую рыбу вместо таблеток, чтобы воспользоваться потенциальными преимуществами рыбьего жира. «Если вы собираетесь принимать добавку для волос, кожи или ногтей, выбирайте ту, в которой используется мелкая рыба для ограничения уровня ртути», — говорит Дебра Джалиман, доктор медицины, дерматолог из Нью-Йорка и автор Skin Rules . . Ей нравится Nordic Naturals, в котором используется рыбий жир из анчоусов и сардин.

СВЯЗАННЫЙ: Подробное руководство по пескатарианской диете

Полезен ли рыбий жир для ваших волос и ногтей?

Данных о роли рыбьего жира в здоровье волос и ногтей недостаточно. Что наиболее важно, вы получаете омега-3, которые необходимы вашему организму для нормального функционирования. «Различные витамины, [утверждающие], что они могут вырастить волосы, восполнят любой недостаток, который у вас может быть, но не гарантируют рост волос», — говорит Йейтс.

Если вы хорошо питаетесь и придерживаетесь сбалансированной диеты, говорит Голдберг, маловероятно, что у вас дефицит омега-3.«И если у вас нет дефицита, тогда неясно, поможет ли прием большего количества омега-3, чем вам нужно, в виде добавок», — говорит Голдберг.

СВЯЗАННЫЙ: 7 Общие недостатки питательных веществ и их признаки

Вызывает ли жир печени трески выпадение волос?

Нет исследований, показывающих, что жир печени трески вызывает выпадение волос — нет исследований, устанавливающих связь между жиром печени трески и здоровьем волос в целом. Но избыток некоторых витаминов, таких как витамин А, может усугубить выпадение волос, согласно исследованию, опубликованному в журнале Dermatology Practical & Conceptual в январе 2017 года.Масло печени трески содержит EPA и DHA, а также витамины A и D, сообщает NCCIH. Организация предупреждает, что количество этих двух витаминов варьируется от продукта к продукту. Некоторые добавки могут содержать слишком много витамина А, что может нанести вред вашему здоровью и вашим волосам. Важно выбирать добавки от высококачественных брендов, одобренных вашей медицинской бригадой.

СВЯЗАННЫЙ: Основные причины выпадения волос у женщин, плюс варианты лечения

Американское увлечение рыбьим жиром уничтожает самых редких акул в мире — кварца

Еще один день, еще один раунд заголовков о забое редких животных в Китае разновидность.Сегодняшний бюллетень о кровопролитии касается китовых акул, которые питаются планктоном и могут вырасти до 40 футов (12 метров) — примерно в длину четыре универсала. Акула настолько уязвима перед исчезновением, что большинство стран запрещают рыбакам ловить их.

Это не помешает фабрике в китайской провинции Чжэцзян убивать 600 китовых акул в год, согласно данным гонконгской природоохранной группы WildLifeRisk. Как сообщает WLR, фабрика платит до 200 000 юаней (31 000 долларов США) за китовую акулу (pdf), и теперь существует глобальная сеть рыболовных судов, которые будут продавать их фабрике, исследованной WLR.

Почему? Китовые акулы кормят растущий рынок рыбьего жира, используемого в пищевых добавках и косметике, продаваемых в США и Канаде (платный доступ), сообщает New York Times.

WildLifeRisk

Завод экспортирует не менее 300 тонн (272 тонн) в год нефти, выщелоченной из печени китов, синих и гигантских акул, — сказал WLR в этом видео менеджер Ли Гуан (не ясно, что он был известно, что его записывают). По словам Пола Хилтона из WLR, масла смешиваются на заводе в Хайнане (платный доступ), который экспортирует это вещество в США и Канаду в форме капсул.Обработка акул в Китае является законной, но не для трех рассматриваемых видов, поэтому, вероятно, менеджер отмечает, что масло получено из тилапии, как сообщает New York Times.

Индустрия рыбьего жира в Северной Америке пережила бум за последнее десятилетие, что помогло поднять цены до 2100 долларов за тонну в августе 2013 года по сравнению с 620 долларами за тонну в начале 2009 года (минимум, частично вызванный мировым финансовым кризисом). В 2013 году потребители в США купили пищевых добавок с рыбьим жиром на 1,2 миллиарда долларов. Растущая популярность продукта обусловлена ​​исследованиями положительного воздействия на сердечно-сосудистую систему жирных кислот омега-3, содержащихся в рыбьем жире.Другое исследование имеет целью показать улучшение состояния мозга и нервной ткани, а также пользу для здоровья беременных женщин и младенцев (pdf, стр. 60-61).

Вот посмотрите на импорт в США и Канаду продуктов из рыбьего жира китайского производства:

Обратите внимание, что рыбий жир импортируется как для потребления человеком, так и для корма для животных; эти данные не различаются.

Тем не менее, не весь рыбий жир содержит китовую акулу; рыбий жир, производимый на этом заводе, составляет небольшую часть от общего рынка рыбьего жира. Подавляющее большинство капсул с рыбьим жиром, поставляемых из Китая, содержит масло, переработанное в других странах, даже если на нем написано «Сделано в Китае».”

Помимо продуктов из рыбьего жира и косметики, китовая акула популярна внутри страны из-за ее плавников и деликатеса на юге Китая, который называется« акульи губы ». Между тем, мясо экспортируется в Шри-Ланку и в китайские рестораны в Италии и Франции, сказал Ли WLR.

Чтобы хоть как-то повлиять на бойню китовых акул, потребители рыбьего жира и мяса акул должны будут потребовать более строгой маркировки. Хотя канадское регулирование добавок рыбьего жира строже, чем в США, отрасль в значительной степени регулируется саморегулированием (pdf), когда дело доходит до контроля качества.

Рыбий жир и здоровье человека

Апрель 2016

• Омега-3 жирные кислоты DHA и EPA обладают физиологическим действием, которое может улучшить сердечно-сосудистое и нейрокогнитивное здоровье.
• Клинические испытания добавок рыбьего жира, содержащих DHA и EPA, дали неоднозначные результаты.
• Исследователи по-прежнему расходятся во мнениях относительно того, являются ли добавки с омега-3 жирными кислотами полезными, нейтральными или даже вредными для здоровья человека.

В 1970 году два датских исследователя услышали то, что звучало как сказку о рыбах: несмотря на то, что они употребляли высокожировую диету, состоящую в основном из мяса тюленей и китов и сала, у инуитов в северной Гренландии был чрезвычайно низкий уровень ишемической болезни сердца (CAD ) и почти несуществующий сахарный диабет.Традиционная диета инуитов с высокой плотоядностью обеспечивает около 280 граммов животного белка и 135 граммов жира в день с небольшим количеством овощей или без них (Bang, HO, et al. , Lancet , 1971) — другими словами, точно противоположное тому, что рекомендует большинство диетологов.

Заинтригованные этими сообщениями, Ханс Олаф Банг и Йорн Дерберг отправились в экспедицию к северо-западному побережью Гренландии, путешествуя по ледяному покрову на собачьих упряжках, чтобы добраться до отдаленной деревни с населением около 1350 инуитов.Исследователи собрали и проанализировали образцы крови 61 мужчины и 69 женщин инуитов и сравнили их липидные профили плазмы с липидными профилями здоровых датчан. Их вывод: у инуитов были более низкие уровни нескольких типов липидов, включая общий холестерин и триглицериды плазмы, чем у датской контрольной группы (Bang, H.O., et al. , Lancet , 1971). Позже Банг и Дерберг обнаружили, что у инуитов количество двух жирных кислот омега-3 выше нормы — докозагексаеновой кислоты (DHA, C22: 6 n -3) и эйкозапентаеновой кислоты (EPA, C20: s n – 3) — в их плазме и липидах тромбоцитов, которые увеличивают время свертывания крови, что привело исследователей к гипотезе о том, что омега-3 могут защитить инуитов от сердечно-сосудистых последствий их диеты с высоким содержанием жиров (Dyerberg, J., and Bang, H.O., Lancet , 1979).

Гипотеза Банга и Дерберга породила целую индустрию, которая стремилась заключить защитные компоненты диеты инуитов в удобную таблетку, которая избавила бы от необходимости употреблять в пищу жир тюленя или кита или даже рыбу, которую многие люди считают неприятной. Омега-3 провозглашались панацеей от всех болезней западного общества, от сердечно-сосудистых заболеваний до рака и когнитивных нарушений. Хотя ранние клинические испытания, казалось, усилили кардиозащитный эффект омега-3, более поздние испытания дали в лучшем случае неоднозначные результаты.Некоторые исследователи даже предположили, что высокое потребление омега-3 может быть вредным для определенных групп населения.

Отчет 2014 г. подверг сомнению всю предпосылку, лежащую в основе работы Бэнга и Дерберга, утверждая, что датские исследователи сильно недооценили распространенность ИБС у инуитов (Fodor, JG, et al. , http://dx.doi.org/10.1016 /j.cjca.2014.04.007). Согласно исследованию, в 1970-х годах у инуитов не только показатели ИБС были такими же или выше, чем у неинуитов, но и у них была повышенная смертность от инсульта, а общий уровень смертности в два раза выше, чем у неинуитов.«Учитывая плачевное состояние здоровья эскимосов [инуитов], примечательно, что вместо того, чтобы обозначать их диету как опасную для здоровья, была выдвинута гипотеза о том, что потребление морских жиров с пищей предотвращает ИБС и снижает атеросклеротическое бремя», — пишут исследователи.

Тем не менее исследования Банга и Дерберга положили начало крупной и прибыльной индустрии добавок омега-3. Согласно недавнему отчету об исследовании рынка (Packaged Facts; Роквилл, Мэриленд, США), рыночная стоимость упакованных продуктов EPA + DHA прогнозируется на уровне 34 долларов.7 миллиардов в 2016 году, при совокупном годовом темпе роста 6,4% по сравнению с 2011 годом (http://tinyurl.com/omega3market). Рыбий жир, который содержит смесь DHA, EPA и других жирных кислот, извлеченных из рыбы, в настоящее время является самой популярной невитаминной неминеральной добавкой в ​​Соединенных Штатах, которую принимали примерно 7,8% взрослого населения в 2012 году (по сравнению с 4,8% в 2007 году. ; http://tinyurl.com/cdc-omega-report). В период с 2005 по 2012 год продажи рыбьего жира во всем мире выросли более чем вдвое (O’Connor, A., The New York Times , http: // tinyurl.com / fishoilclaims, 2015).

Эфирные масла

Ферменты в организме человека могут синтезировать низкие уровни EPA и DHA из α-линолевой кислоты (ALA, C18: 3 n -3), потребляемой с пищей из продуктов растительного происхождения, таких как масла канолы, соевые бобы и грецкие орехи. Однако этот процесс очень неэффективен, потому что АЛК конкурирует с линолевой кислотой (жирная кислота омега-6) за те же ферменты. Поскольку человеческий организм не может производить АЛК или линолевую кислоту, они являются незаменимыми жирными кислотами, которые необходимо получать с пищей или добавками.

Другие ферменты превращают EPA и DHA в эйкозаноиды, такие как простагландины, тромбоксаны и лейкотриены — сигнальные молекулы, которые обладают мощным противовоспалительным, антитромботическим, антиаритмическим и сосудорасширяющим действием (Jain, AP, et al. , Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. , 2015). Напротив, омега-6 жирные кислоты, такие как линолевая кислота, превращаются в арахидоновую кислоту (C20: 4 n -6), предшественник различных эйкозаноидов, которые обладают провоспалительным и протромботическим действием.Растительные масла, такие как кукурузное и подсолнечное, содержат много омега-6 жирных кислот. По словам Пола Клейтона, научного сотрудника Института медицины США, из-за увеличения потребления растительных масел в прошлом веке соотношение омега-6: омега-3 сместилось с 1: 1 в 1900 году до 15: 1 в Европе и 25: 1 в США. Еда, мозг и поведение в Оксфорде, Великобритания. «Если ваша диета чрезмерно насыщена омега-6, что создает чрезмерное соотношение омега-6 и омега-3, тогда вы начинаете производить гораздо более токсичную смесь провоспалительных липидных медиаторов», — говорит Клейтон.Многие исследователи считают, что это резкое изменение диеты лежит в основе всплеска заболеваний, характеризующихся хроническим воспалением, таких как атеросклероз, диабет 2 типа и рак.

DHA и EPA, потребляемые с пищей или в виде добавок, являются ключевыми компонентами клеточных мембран. Мембраны нейронов особенно богаты ДГК, что побудило исследователей предположить, что жирные кислоты омега-3 важны для здоровья мозга. Хотя DHA обычно присутствует в клеточных мембранах в гораздо более высоких количествах, чем EPA, оба омега-3 могут связываться с мембраносвязанными белками и блокировать ионные каналы.Омега-3 также могут проникать в клетки и взаимодействовать с ферментами и факторами транскрипции, изменяя метаболизм.

Истории успеха

Три крупных рандомизированных контролируемых клинических испытания добавок из рыбы или рыбьего жира для лечения сердечно-сосудистых заболеваний укрепили энтузиазм в отношении омега-3 в качестве кардиозащитных агентов. В исследовании «Исследование диеты и повторного инфаркта миокарда» (DART) в течение двух лет наблюдали за 2033 мужчинами, перенесшими инфаркт миокарда (Burr, M. L., et al., Lancet , 1989). У мужчин, которым было рекомендовано употреблять не менее двух приемов пищи жирной рыбы для холодных водоемов (например, скумбрии, сардины или лосося, что соответствует 500–800 мг DHA / EPA в день) в неделю, частота повторных инфарктов снизилась на 32% и на 29%. % снижение общей смертности по сравнению с контрольной группой, которая не получала инструкций по употреблению рыбы.

Другое крупное исследование, Gruppo Italiano per lo Studio della Sopravvivenza nell’Infarto Miocardico (GISSI) Prevenzione, рандомизировало 11 323 выживших после инфаркта миокарда на две группы: одна из них получала комбинированную дозу EPA / DHA в 1 грамм с добавками рыбьего жира, и контрольная группа, которая получала регулярную помощь (Marchioli, R., et al. , Тираж , 2002 г.). Спустя всего четыре месяца лечения в группе рыбьего жира риск смерти от любой причины снизился на 28%, в основном за счет снижения риска внезапной сердечной смерти на 45%. Различия между группами оставались значительными на протяжении 3,5 лет исследования.

Японское EPA Lipid Intervention Study (JELIS) ​​продемонстрировало, что добавление EPA само по себе может иметь положительные эффекты даже в популяции, которая имеет высокий уровень фонового потребления рыбы (Yokoyama, M., et al. , http://dx.doi.org/10.1016/S0140-6736(07)60527-3, 2007). JELIS наблюдала за 18 645 пациентами с гиперхолестеринемией, которые были разделены на группы, получавшие лечение только статинами или комбинацию статинов и 1,8 г EPA. Через пять лет комбинированное лечение было связано со снижением риска серьезных коронарных событий на 19% у пациентов с ИБС в анамнезе по сравнению с группой, принимавшей только статины. Напротив, лечение EPA не было связано со снижением риска внезапной сердечной смерти.

Другое исследование показало, что риск внезапной сердечной смерти увеличивается с уменьшением уровня омега-3 в крови (Albert, C. M., et al. , N. Engl. J. Med. , 2002). Более того, количество DHA в плазме и клеточных фосфолипидах, которое тесно коррелирует с количеством DHA в сердечной мышце, обратно пропорционально риску ИБС (Harris, W. S., Pharmacol. Res. , 2007). В результате этих открытий Харрис предложил новый маркер сердечно-сосудистого риска — индекс омега-3, который отражает долю омега-3 жирных кислот в мембранах красных кровяных телец.Индекс омега-3 более 8% связан с самым низким риском сердечно-сосудистых событий, тогда как индекс менее 4% обычно встречается у пациентов с ИБС.

Доза имеет значение

Поскольку большинство клинических испытаний сосредоточено на пациентах, которые уже имели в анамнезе сердечно-сосудистые заболевания или находятся в группе высокого риска, доказательства пользы жирных кислот омега-3 более убедительны для вторичной профилактики, чем для первичной профилактики. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует две порции жирной холодноводной рыбы в неделю для людей, не страдающих ИБС, или одну порцию в день для людей с ИБС.В 2002 году AHA одобрило добавки омега-3 для вторичной профилактики сердечных заболеваний (HD), заявив, что предпочтение отдается пищевым подходам (, т.е. , употребление жирной рыбы) (Kris-Etherton, PM, et al. ., Тираж , 2002 г.). Что касается количества омега-3, 300-600 мг / день комбинированного DHA / EPA рекомендуются для людей без истории болезни CAD, 900-1200 мг / день для людей с CAD историей и 3000-4000 мг / день для триглицеридов. понижение.

Различные дозировки DHA / EPA могут оказывать различное воздействие на сердечно-сосудистую систему (Lee, J.H., et al. , http://dx.doi.org/10.4065/83.3.324, 2008 г.) (Таблица 1). Например, низкие дозы (0,5–1,0 г / день DHA / EPA) могут снизить риск внезапной сердечной смерти у людей с ИБС, в то время как очень высокие дозы (8,0 г / день) могут уменьшить воспаление и уменьшить жировые отложения у пациентов с сердечными заболеваниями. отказ. Кроме того, время действия различных льгот может отличаться. При соответствующей дозе DHA + EPA пациенты могут достичь сильного антиаритмического эффекта в течение нескольких недель по сравнению с месяцами или годами для снижения уровня триглицеридов или артериального давления.

Относительно высокие дозы (3-4 г / день) омега-3 могут снизить уровень триглицеридов на 30-50% (Lee, JH, et al. , http://dx.doi.org/10.4065/83.3. 324, 2008). При добавлении к терапии статинами DHA + EPA снижает уровень триглицеридов еще на 23–29% по сравнению с одними статинами. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило три рецептурных препарата, которые содержат концентрированный рыбий жир для лечения очень высоких триглицеридов.

Что-то подозрительное

Начиная с середины 2000-х, различные клинические испытания и мета-анализы не смогли подтвердить ранее достигнутые успехи DART, GISSI-Prevenzione и JELIS.В период с 2005 по 2012 год в уважаемых медицинских журналах было опубликовано более 24 исследований добавок рыбьего жира, в большинстве из которых изучается, может ли рыбий жир предотвратить сердечно-сосудистые заболевания у людей с высоким риском (O’Connor, A., The New York Times , 2015 ). Все исследования, кроме двух, не обнаружили преимуществ рыбьего жира по сравнению с плацебо.

В 2012 году метаанализ 20 испытаний рыбьего жира, в которых участвовало в общей сложности 68 680 пациентов, не выявил связи между добавлением омега-3 и снижением риска общей смертности, сердечной смерти, внезапной смерти, инфаркта миокарда или инсульта (Rizos, Э.С., et al. , http://dx.doi.org/10.1001/2012.jama.11374). Аналогичным образом, рандомизированное контролируемое исследование, проведенное в 2013 году с участием 12513 человек, показало, что 1,0 г рыбьего жира в день не снижает уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний или риск госпитализации по сердечно-сосудистым причинам у людей, страдающих ИБС в анамнезе (Roncaglioni, et al. al. , http://dx.doi.org/10.1056/NEJMoa1205409). «Наши результаты не подтверждают полезность жирных кислот n -3 для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний или смерти в этой популяции», — заключили исследователи.

Ученые предложили несколько причин расхождений между испытаниями рыбьего жира. Одно из возможных объяснений состоит в том, что стандарт лечения ИБС с годами повысился, так что в более ранних исследованиях даже незначительный эффект рыбьего жира был бы более заметным. Например, в DART ни один из пациентов не получал терапию статинами, а в GISSI-Prevenzione только 5%. «Тогда они не использовали коктейль из лекарств, который используют сегодня», — говорит Адам Исмаил, исполнительный директор Глобальной организации по EPA и DHA Omega-3 (GOED), некоммерческой торговой ассоциации, расположенной в Солт-Лейк-Сити. Город, штат Юта, США.«Но сегодня 100% пациентов, участвующих в исследованиях вторичной профилактики, принимают хотя бы одно лекарство, и более 75% принимают от трех до пяти лекарств, таких как ингибиторы АПФ, бета-блокаторы, аспирин и статины. По мере того, как уровень медицинского обслуживания повышался, именно тогда вы действительно заметили изменение показателей успешности этих испытаний ».

«Я не думаю, что наши методы лечения стали значительно лучше», — не соглашается Пол Клейтон. «Я думаю, что гораздо более вероятно, что причина, по которой текущие исследования не столь успешны, заключается в том, что эффект добавок омега-3 зависит от степени, в которой вы можете уменьшить соотношение омега-6 к омега-3.Из исследований, опубликованных в разное время, мы знаем, что соотношение 6: 3 значительно ухудшилось за последние несколько десятилетий ».

По словам Клейтона, исследователи питания должны перестать искать волшебную пулю для лечения болезней, а вместо этого нацелить настоящую причину многих болезней: хроническое воспаление. «Идея о том, что с помощью пары капсул рыбьего жира можно избавиться от неврологических заболеваний, рака или диабета, откровенно смехотворна», — отмечает Клейтон. «Это больше говорит о туннельном видении врачей с фармацевтической подготовкой, которые проводят эти исследования, чем о питании и клинической реальности.”

Еще одно возможное объяснение безуспешных испытаний омега-3 — это неоптимальная дозировка. «Меня несколько сбивает с толку подход, который используют многие исследователи, — говорит Исмаил. «У вас есть люди, страдающие ишемической болезнью сердца, и все же во многих из этих исследований вы видите дозы, которые меньше рекомендованных Американской кардиологической ассоциацией 1,0 грамма в день омега-3 для вторичной профилактики». В недавнем метаанализе было изучено 11 рандомизированных контролируемых испытаний с 1995 по 2013 год, в каждом из которых пациенты с существующим сердечно-сосудистым заболеванием получали не менее 1 г / день добавок омега-3 в течение не менее одного года (Casula, M., et al. , http://dx.doi.org/10.1016/S1567-5688(13)70005-9, 2013). В отличие от метаанализа, который включал исследования с более низкими дозами или более короткой продолжительностью, этот анализ показал снижение риска сердечной смерти на 32%, риск внезапной смерти на 33% и риск инфаркта миокарда для людей, принимавших омега-кислоты. -3 добавки по сравнению с плацебо.

Мозговая еда

В дополнение к возможному положительному эффекту на сердечно-сосудистую систему были предложены жирные кислоты омега-3 для улучшения памяти и предотвращения снижения когнитивных функций, деменции и нейродегенеративных заболеваний.Действительно, DHA является важным структурным компонентом нейронов, содержащим более 40% полиненасыщенных жирных кислот в головном мозге. Эпидемиологические исследования показали, что диета с высоким содержанием омега-3 жирных кислот защищает когнитивные функции. Кроме того, у людей с болезнью Альцгеймера уровень DHA в сыворотке снижен. Однако несколько рандомизированных контролируемых испытаний не смогли продемонстрировать эффективность добавок омега-3 для лечения деменции.

В исследовании возрастных глазных болезней 2 (AREDS2) изучалось влияние омега-3 и других добавок на возрастную дегенерацию желтого пятна (AMD) и снижение когнитивных функций (Chew, E.Y., et al. , http://dx.doi.org/10.1001/jama.2015.9677, 2015). Как и клетки головного мозга, клетки сетчатки сильно обогащены ДГК. Исследователи лечили 4203 пожилых пациента (средний возраст на исходном уровне 72,7 года) с высоким риском развития поздней ВМД с помощью 350 мг DHA и 650 мг EPA. В течение пятилетнего исследования участникам проводились тесты когнитивных функций по телефону, которые включали такие тесты, как немедленное и отсроченное вспоминание 10 слов и обратный отсчет от 100 как можно быстрее.Исследователи обнаружили, что результаты тестов в группах омега-3 и плацебо со временем снижались в одинаковой степени. «Вопреки распространенному мнению, мы не увидели никакой пользы от добавок омега-3 для остановки когнитивного спада», — говорит ведущий автор Эмили Чу из Национального института глаз при Национальном институте здоровья (Бетесда, Мэриленд, США). Исследователи также не увидели преимуществ каких-либо добавок, которые они тестировали на снижение когнитивных функций или AMD.

Недавний метаанализ шести когортных исследований с 22 402 участниками также не выявил связи между потреблением рыбьего жира и риском деменции или болезни Альцгеймера (Wu, S., et al. , http://dx.doi.org/10.1016/j.neubiorev.2014.11.008, 2015). Однако более высокое потребление рыбы было связано с уменьшением риска болезни Альцгеймера на 36%. На каждые 100 г рыбы, съеденной в неделю, риск болезни Альцгеймера снижался на 11%.

Исмаил подозревает, что отрицательные результаты нейрокогнитивных исследований могут быть объяснены недостаточными дозами DHA. Метаанализ 2015 года показал, что для улучшения памяти у взрослых требуется более 1,0 г ДГК в день (Юрко-Мауро, К., et al. , http://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0120391). «Существует предел, при котором каждое исследование, проведенное с более чем одним граммом DHA, показало улучшение когнитивных функций», — говорит Исмаил. «И почти каждое исследование, в котором было меньше одного грамма, не показало никакой пользы». (Рис.1)

РИС. 1. исследований когнитивных функций Омега-3 и их результаты, отсортированные по дозировке DHA. Предоставлено: Адам Исмаил, GOED

.

«Очевидно, что при отсутствии эффекта вы всегда беспокоитесь о том, что вы не получили правильную дозу EPA или DHA, или она была в неправильном соотношении, но мы указываем на эти ограничения в нашей статье», — говорит Чу.«Кроме того, наши пациенты намного старше, их средний возраст составляет 73 года, поэтому, возможно, мы слишком поздно вступаем в игру». Возможно, начало приема добавок омега-3 в более раннем возрасте может повлиять на снижение когнитивных функций, говорит она.

Больше вреда, чем пользы?

Некоторые исследователи выдвинули гипотезу, что добавки омега-3 вместо того, чтобы быть полезными, могут быть вредными для здоровья человека, потому что полиненасыщенные жирные кислоты очень чувствительны к окислению (Albert, B.B., et al. , http://dx.doi.org/10.1155/2013/464921, 2013). Омега-3 содержат множественные двойные связи и бисаллильные атомы углерода (атомы углерода между двумя атомами углерода с двойной связью), что делает их склонными к потере водорода и образованию свободных радикалов. В цепной реакции липидный радикал может образовывать перекиси липидов и другие радикалы из неокисленных полиненасыщенных жирных кислот. Затем перекиси липидов разлагаются на вторичные продукты окисления — альдегиды, такие как 4-гидроксигексанол и малоновый диальдегид.Эти первичные и вторичные продукты окисления могут повредить клеточные мембраны, белки и ДНК.

При производстве рыбьего жира процесс дезодорации, устраняющий рыбный запах, часто включает высокие температуры, которые могут ускорить вторичное окисление. Антиоксиданты, чаще всего витамин Е, добавленные в рыбий жир, могут уменьшить, но не предотвратить окисление. В результате добавки рыбьего жира представляют собой сложную смесь EPA, DHA, других жирных кислот, добавок и потенциально токсичных перекисей липидов и вторичных продуктов окисления.Исследования показали, что частота избыточного окисления в добавках с рыбьим жиром, отпускаемых без рецепта, варьируется, затрагивая 11–62% продуктов (Albert, BB, et al. , http://dx.doi.org/10.1155 / 2013/464921, 2013).

Исследования на животных показывают, что потребление окисленных липидов вредно, но обычно в более высоких дозах масла, чем потребляет человек. В одном рандомизированном контролируемом исследовании с участием людей изучались эффекты окисленного масла по сравнению с неокисленным в течение семи недель (Ottestad, I., et al., http://dx.doi.org/10.1017/S0007114511005484, 2012 г.). Возможно, обнадеживает то, что исследователи не обнаружили различий в маркерах перекисного окисления липидов in vivo , таких как антиоксидантная активность, С-реактивный белок или функция печени. Однако исследование было непродолжительным и не оценивало другие маркеры атеросклероза, воспаления или повреждения ДНК. «Таким образом, учитывая скудность конкретных доказательств, в настоящее время невозможно узнать, безопасны ли морские масла, одни из самых популярных в мире добавок, после окисления», — сказал Альберт и др. напишите (http://dx.doi.org/10.1155/2013/464921, 2013).

Появляется все больше доказательств того, что in vivo окисление ЛПНП играет роль в атерогенезе. Если это верно, окисленные добавки могут помочь объяснить неутешительные результаты некоторых исследований по первичной и вторичной профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно Альберту и соавт. (http://dx.doi.org/10.1155/2013/464921, 2013), клинические испытания должны анализировать и сообщать об окислительном статусе пробных масел, чтобы польза и вред могли быть связаны с окислительным состоянием масла.Исследователи говорят, что статус окисления можно легко оценить с помощью двух анализов: пероксидного числа (PV; титрование, которое позволяет количественно определять пероксидные группы) и анизидинового числа (AV; колориметрический тест, который позволяет оценить вторичные продукты окисления). Общее окисление масла можно оценить по формуле: TOTOX = 2PV + AV.

«Мы действительно думаем, что окисление — это проблема, но на самом деле это проблема органов чувств, потому что, если продукт окислен, он будет иметь рыбный привкус, и потребители не захотят принимать этот продукт», — говорит Исмаил.Он отмечает, что индустрия рыбьего жира установила добровольные ограничения на окисление, которые намного ниже, чем у растительных масел. «Наш предел пероксидного числа составляет 5, для рафинированных растительных масел — 10, а для оливкового масла первого холодного отжима — 20», — говорит он.

В сотрудничестве с Советом по ответственному питанию (Вашингтон, округ Колумбия, США) GOED недавно опубликовал официальный документ по окислению в маслах омега-3 (http://tinyurl.com/GOEDwhite, 2015). В документе указывается, что анизидиновая ценность не применима к продуктам омега-3, которые содержат добавленные ароматизаторы или продукты с натуральными пигментами, такими как масло криля.В результате анализа более 2000 результатов испытаний из научной литературы, сторонних испытательных лабораторий и отраслевой программы испытаний GOED авторы обнаружили, что более 94% продуктов с омега-3 соответствовали добровольному пределу GOED для пероксидного числа и почти 98% соответствовали пределу анизидинового числа.

Оптимизация омега-3

Из-за противоречивых клинических испытаний исследователи и медицинские работники разделились во мнениях о том, действительно ли рыбий жир полезен для здоровья.Однако в эпидемиологических и наблюдательных исследованиях неизменно было показано, что употребление в пищу цельной рыбы полезно для здоровья сердечно-сосудистой системы (долгосрочные рандомизированные контролируемые диетические испытания трудны с материально-технической точки зрения). Возможно, что другие факторы у рыб, помимо омега-3, такие как другие питательные вещества или антиоксиданты, могут способствовать этому кардиозащитному эффекту. С другой стороны, люди, которые постоянно едят рыбу, могут иметь более высокий социально-экономический статус или более здоровую диету в целом.

«Я думаю, что нынешняя индустрия рыбьего жира не продает ничего, кроме надежды», — говорит Клейтон.«Я считаю, что их основная посылка ошибочна. Дело не только в омега-3 ». Вместо этого Клейтон считает, что антиоксиданты, известные как липофильные полифенолы, которые удаляются или разрушаются во время обработки рыбьего жира, способствуют пользе для здоровья рыб (Clayton, PR, and Ladi, S., http://dx.doi.org/10.1177/0141076815599673 , 2015). Липофильные полифенолы, такие как флоротанины жирной рыбы и секоиридоиды оливок, могут защитить омега-3 и другие липиды от окисления в организме. Антиоксиданты также обладают собственными противовоспалительными эффектами, такими как ингибирование матриксных металлопротеиназ в стенке артерий.Их липофильная природа способствует разделению на жировую ткань, где они могут ингибировать образование провоспалительных цитокинов.

Клейтон и его коллеги вылечили тысячи пациентов комбинациями омега-3 и секоридоидов. «В то время как картина с омега-3, мягко говоря, разнообразна, когда мы даем пациентам комбинации омега-3 и этих липофильных полифенолов, хроническое воспаление в организме, где бы оно ни было, кажется, прекращается», — говорит Клейтон. . Он подчеркивает, что на данный момент эти исследования представляют собой только истории болезни и, следовательно, «бесполезны с научной точки зрения», но исследователи планируют провести рандомизированное контролируемое исследование омега-3 и липофильных полифенолов в 2016 году.

Еще один нерешенный вопрос — является ли рыбий жир лучшим источником омега-3. DHA и EPA в рыбьем жире существуют в основном в виде триглицеридов, тогда как в масле криля они включены в фосфолипиды. Криль — это ракообразные, похожие на креветок, которые питаются водорослями, вырабатывающими омега-3. В свою очередь, рыба поедает криль, а омега-3 накапливаются в трофической цепи. Ограниченные исследования, проведенные до сих пор, предполагают, что DHA и EPA в форме фосфолипидов могут быть более биодоступными, чем омега-3 в форме триглицеридов (Ulven, S.М., Холвен, К. Б., http://dx.doi.org/10.2147/VHRM.S85165, 2015). Фосфолипиды могут помочь омега-3 проникать в липидный бислой клеток и проходить через стенку кишечника. Масло криля также содержит антиоксидант астаксантин, который может защитить жирные кислоты от окислительного повреждения.

Однако масло криля имеет соотношение EPA: DHA 2: 1, тогда как соотношение рыбьего жира составляет 1: 1. Поскольку EPA и DHA образуют разные метаболиты, два источника омега-3 могут иметь разные физиологические эффекты. Действительно, данные по экспрессии генов, полученные в результате исследований на животных, показали, что рыбий жир и масло криля регулируют различные метаболические пути (Ulven, S.М., Холвен, К. Б., http://dx.doi.org/10.2147/VHRM.S85165, 2015). Исследователи также изучили использование водорослей в качестве источника омега-3. Водоросли представляют собой более экологически устойчивый источник омега-3, чем рыба или криль, и разные штаммы водорослей могут производить масла с различным соотношением EPA: DHA.

Хотя лучше всего есть рыбу, «проблема в том, что жирной рыбы недостаточно, чтобы накормить всех, и многим она не нравится», — говорит Клейтон. Кроме того, некоторые эксперты в области здравоохранения обеспокоены уровнями метилртути и других токсичных загрязнителей в рыбе.Поскольку ртуть связана с белком и растворима в воде, добавки с рыбьим жиром содержат незначительное количество токсина.

Загадка инуитов

С тех пор, как Дерберг и Банг провели исследования инуитов в 1970-х годах, были опубликованы тысячи статей о влиянии жирных кислот омега-3 на здоровье человека. Несмотря на неоднозначные результаты клинических испытаний, все больше людей во всем мире употребляют добавки с рыбьим жиром. Еще неизвестно, окажутся ли в конечном итоге полезными для здоровья человека улучшенные составы или оптимизированные дозы рыбьего жира или других масел из морепродуктов.

В интересном повороте к истории инуитов исследователи под руководством Расмуса Нильсена из Калифорнийского университета в Беркли (США) недавно сообщили в Science , что у инуитов накопились генетические мутации, которые, возможно, помогли им адаптироваться к диете с высоким содержанием омеги. -3s (Фумагалли М., и др. , http://dx.doi.org/10.1126/science.aab2319, 2015). «Мы были заинтересованы в обнаружении генов в геноме инуитов, которые развивались очень быстро и в конечном итоге стали отличаться от других популяций», — говорит Нильсен.«Мы искали следы естественного отбора».

После секвенирования ДНК нескольких тысяч инуитов и сравнения с контрольными популяциями Нильсен и его коллеги идентифицировали несколько участков генома, которые у инуитов отличаются от европейцев или китайцев. Наиболее интересная из этих областей соответствовала генам, кодирующим десатуразы жирных кислот (FADS). FADS2 — это фермент, который превращает ALA из рациона в EPA и DHA. «Эти гены были подавлены у инуитов, поэтому теперь они естественным образом производят меньше омега-3 жирных кислот», — говорит Нильсен.«Наша гипотеза состоит в том, что это адаптация к диете, богатой омега-3 жирными кислотами. Инуиты получают так много в своем рационе, что сами производят меньше ».

Эти результаты могут иметь важные последствия, если, как подозревают некоторые исследователи, высокие уровни омега-3 жирных кислот могут быть вредными из-за окисления липидов. Однако Нильсен подчеркивает, что его исследование не может дать никаких конкретных рекомендаций относительно питания. «Я думаю, что наше исследование может дать небольшой кусочек головоломки, поскольку кажется, что вы не можете экстраполировать данные от инуитов на другие группы населения», — говорит он.«Для инуитов было бы очень полезно есть все эти жирные кислоты омега-3, но не для всех нас».

Лаура Кэссидей — заместитель редактора журнала Inform в AOCS. С ней можно связаться по адресу [email protected].

Информ ция

• Альберт Б. Б., Камерон-Смит Д., Хофман П. Л. и Катфилд В. С. (2013) «Окисление морских добавок омега-3 и здоровье человека». Biomed. Res. Int. 2013 : 464921.http://dx.doi.org/10.1155/2013/464921.

• Альберт, С.М., Кампос, Х., Стампфер, М.Дж., Ридкер, П.М., Мэнсон, Дж. Э., Виллет, В.С., и Ма, Дж. (2002) «Уровни в крови длинноцепочечных жирных кислот n-3 и риск внезапной смерти ». N. Engl. J. Med. 346 : 1113–1118.

• Банг, Х. О. и Дерберг, Дж. (1979) «Гемостатическая функция и полиненасыщенные жирные кислоты тромбоцитов у эскимосов». Ланцет 2 : 433–435.

• Банг, Х.О., Дерберг, Дж., И Нильсен, А. Б. (1971) «Липидный и липопротеидный состав плазмы у эскимосов западного побережья Гренландии». Ланцет 1 : 1143–1145.

• Берр, М.Л., Фехили, А.М., Гилберт, Дж. Ф., Роджерс, С., Холлидей, Р.М., Свитнам, П.М., Элвуд, П.К., и Дедман, Н.М. (1989) «Влияние изменений содержания жира, рыбы и клетчатки. поступления в случае смерти и повторного инфаркта миокарда: диета и исследование повторного инфаркта миокарда (DART). Ланцет 2 : 757–761.

• Казула, М., Soranna, D., Catapano, AL, Corrao, G. (2013) «Долгосрочный эффект добавления высоких доз омега-3 жирных кислот для вторичной профилактики сердечно-сосудистых исходов: метаанализ рандомизированных, двойных слепых, плацебо-контролируемых». испытания ». Атеросклер. Дополнение 14 : 243–251. http://dx.doi.org/10.1016/S1567-5688(13)70005-9.

• Chew, E. Y., Clemons, T. E., Agrón, E., et al. (2015) «Влияние омега-3 жирных кислот, лютеина / зеаксантина или других пищевых добавок на когнитивные функции: рандомизированное клиническое исследование AREDS2.” JAMA 314 : 791–801. http://dx.doi.org/10.1001/jama.2015.9677.

• Фодор, Дж. Г., Хелис, Э., Яздехасти, Н., и Вохнут, Б. (2014) «Рыбалка» на истоки истории «Эскимосы и болезни сердца»: факты или принятие желаемого за действительное? » Банка. J. Cardiol. 30 : 864–868. http://dx.doi.org/10.1016/j.cjca.2014.04.007.

• Глобальная организация по EPA и DHA Omega-3 и Совет по ответственному питанию. (2015) «Окисление омега-3 масел: обзор.”Официальный документ доступен по адресу http://tinyurl.com/GOEDwhite.

• Harris, W. S. (2007) «Омега-3 жирные кислоты и сердечно-сосудистые заболевания: пример омега-3 индекса как нового фактора риска». Pharmacol. Res. 55 : 217–223.

• Джайн, А. П., Аггарвал, К. К., и Чжан, П. Ю. (2015) «Омега-3 жирные кислоты и сердечно-сосудистые заболевания». Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. 19 : 441–445.

• Крис-Этертон, П.М., Харрис, В. С. и Аппель, Л. J. Комитет по питанию Американской кардиологической ассоциации . (2002) «Потребление рыбы, рыбий жир, омега-3 жирные кислоты и сердечно-сосудистые заболевания». Тираж 106 : 2747–2757.

• Ли, Дж. Х., О’Киф, Дж. Х., Лави, К. Дж., Марчиоли, Р. и Харрис, В. С. (2008) «Омега-3 жирные кислоты для кардиозащиты». Mayo Clin. Proc. 83 : 324–332. http://dx.doi.org/10.4065/83.3.324.

• Марчиоли, Р., Barzi, F., Bomba, E., et al. (2002) «Ранняя защита от внезапной смерти n-3 полиненасыщенными жирными кислотами после инфаркта миокарда: временной анализ результатов Gruppo Italiano per lo Studio della Sopravvivenza nell’infarto Miocardico (GISSI) -Prevenzione». Тираж 105 : 1897–1903.

• Ottestad, I., Vogt, G., Retterstøl, K, et al. (2012) «Окисленный рыбий жир не влияет на установленные маркеры окислительного стресса у здоровых людей: рандомизированное контролируемое исследование.» руб. J. Nutr. 108 : 315–326. http://dx.doi.org/10.1017/S0007114511005484.

• Roncaglioni, M. C., Tombesi, M., Avanzini, F., et al. (2013) «n-3 жирные кислоты у пациентов с множественными сердечно-сосудистыми факторами риска». N. Engl. J. Med. 368 : 1800–1808. http://dx.doi.org/10.1056/NEJMoa1205409.

• Улвен, С. М., Холвен, К. Б. (2015) «Сравнение биодоступности масла криля с рыбьим жиром и влияние на здоровье.” Vasc. Управление рисками для здоровья. 11 : 511–524. http://dx.doi.org/10.2147/VHRM.S85165.

• Yokoyama, M., Origasa, H., Matsuzaki, M., et al. (2007) «Влияние эйкозапентаеновой кислоты на основные коронарные события у пациентов с гиперхолестеринемией (JELIS): рандомизированный открытый слепой анализ конечных точек». Ланцет 369 : 1090–1098. http://dx.doi.org/10.1016/S0140-6736(07)60527-3.

Страница не найдена | Офис научных публикаций

— Любые -MFR 82 (3-4), 2020MFR 32 (1) MFR 82 (1-2), 2020MFR 81 (3-4), 2019MFR 81 (2), 2019MFR 81 (1), 2019MFR 80 (4), 2018МФР 80 (3), 2018МФР 80 (2), 2018МФР 80 (1), 2018МФР 79 (3-4), 2017МФР 79 (2), 2017МФР 79 (1), 2017МФР 78 (3-4), 2016МФР 78 (1) -2), 2016MFR 77 (4), 2015MFR 77 (3), 2015MFR 77 (2), 2015MFR 77 (1), 2015MFR 76 (4), 2014MFR 76 (3), 2014MFR 76 (1-2), 2014MFR 75 (4), 2013MFR 75 (3), 2013MFR 75 (1-2), 2013MFR 74 (4), 2012MFR 74 (3), 2012MFR 74 (2), 2012MFR 74 (1), 2012MFR 73 (4), 2011MFR 73 (3), 2011МФР 73 (2), 2011МФР 73 (1), 2011МФР 72 (4), 2010МФР 72 (3), 2010МФР 72 (2), 2010МФР 72 (1), 2010МФР 71 (4), 2009МФР 71 (3) ), 71 (2) 2009 г., 71 (1) 2009 г., 70 (3–4) 2009 г., 70 (2) 2008 г., 70 (1) 2008 г., 69 (1-4), 2007 г. 68 (1-4), 2006MFR 67 (4), 2005MFR 67 (3), 2005MFR 67 (2), 2005MFR 67 (1), 2005MFR 66 (4), 2004MFR 66 (3), 2004MFR 66 (2), 2004MFR 66 (1), 2004MFR 65 (4), 2003MFR 65 (3), 2003MFR 65 (2), 2003MFR 65 (1), 2003MFR 64 (4), 2002MFR 64 (3), 2002MFR 64 (2), 2002MFR 64 (1), 2002MFR 63 (4) ), 2001MFR 63 (3), 2001MFR 63 (2), 2001MF 63 (1), 2001MFR 62 (4), 2000MFR 62 (3), 2000MFR 62 (2), 2000MFR 62 (1), 2000MFR 61 (4), 1999MFR 61 (3), 1999MFR 61 (2), 1999MFR 61 (1), 1999MFR 60 (4), 1998MFR 60 (3), 1998MFR 60 (2), 1998MFR 60 (1), 1998MFR 59 (4), 1997MFR 59 (3), 1997MFR 59 (2), 1997MFR 59 (1) ), 1997MFR 58 (4), 1996MFR 58 (3), 1996MFR 58 (1-2), 1996MFR 57 (3-4), 1995MFR 57 (2), 1995MFR 57 (1), 1995MFR 56 (4), 1994MFR 56 (3), 1994MFR 56 (2), 1994MFR 56 (1), 1994MFR 55 (4), 1993MFR 55 (3), 1993MFR 55 (2), 1993MFR 55 (1), 1993MFR 54 (4), 1992MFR 54 (3) ), 1992MFR 54 (2), 1992MFR 54 (1), 1992MFR 53 (4), 1991MFR 53 (3), 1991MFR 53 (2), 1991MFR 53 (1), 1991MFR 52 (4), 1990MFR 52 (3), 1990MFR 52 (2), 1990MFR 52 (1), 1990MFR 51 (4), 1989MFR 51 (3), 1989MFR 51 (2), 1989MFR 51 (1), 1989MFR 50 (4), 1988MFR 50 (3), 1988MFR 50) (2), 1988MFR 50 (1), 1988MFR 49 (4), 1987MFR 49 (3), 1987MFR 49 (2), 1987MFR 49 (1), 1987MFR 48 (4), 1986MFR 48 (3), 1986MFR 48 (2) ), 1986MFR 48 (1), 1986MFR 47 (4), 1985MFR 47 (3), 1985MFR 47 (2), 1985MFR 47 (1), 1985MFR 46 (4), 1984MFR 46 (3), 1984MFR 46 (2), 1984МФР 46 (1 ), 1984MFR 45 (10-12), 1983MFR 45 (7-9), 1983MFR 45 (4-6), 1983MFR 45 (3), 1983MFR 45 (2), 1983MFR 45 (1), 1983MFR 44 (12), 1982MFR 44 (11), 1982MFR 44 (8), 1982MFR 44 (6-7), 1982MFR 44 (5), 1982MFR 44 (4), 1982MFR 44 (3), 1982MFR 44 (2), 1982MFR 44 (1), 1982MFR 44 (9-10), 1982MFR 43 (12), 1981MFR 43 (11), 1981MFR 43 (10), 1981MFR 43 (9), 1981MFR 43 (8), 1981MFR 43 (7), 1981MFR 43 (6), 1981MFR 43 (5), 1981MFR 43 (4), 1981MFR 43 (3), 1981MFR 43 (2), 1981MFR 43 (1), 1981MFR 42 (12), 1980MFR 42 (11), 1980MFR 42 (9-10), 1980MFR 42 (7-8), 1980MFR 42 (6), 1980MFR 42 (5), 1980MFR 42 (3-4), 1980MFR 42 (2), 1980MFR 42 (1), 1980MFR 41 (12), 1979MFR 41 (11) ), 1979MFR 41 (10), 1979MFR 41 (9), 1979MFR 41 (8), 1979MFR 41 (7), 1979MFR 41 (5-6), 1979MFR 41 (4), 1979MFR 41 (3), 1979MFR 41 (1) -2), 1979MFR 40 (12), 1978MFR 40 (11), 1978MFR 40 (10), 1978MFR 40 (9), 1978MFR 40 (8), 1978MFR 40 (7), 1978MFR 40 (5-6), 1978MFR 40 (4), 1978 MFR 40 (3), 1978 MFR 40 (2), 1978 MFR 40 (1), 1978 MFR 39 (12) MFR 39 (11) MFR 39 (10) MFR 39 (9) MFR 39 (8) MFR 39 ( 7) СТР 39 (6) СТР 39 (5) М FR 39 (4) MFR 39 (3) MFR 39 (2) MFR 39 (1) MFR 38 (12) MFR 38 (11) MFR 38 (10) MFR 38 (9) MFR 38 (8) MFR 38 (7) MFR 38 (6) MFR 38 (5) MFR 38 (4) MFR 38 (3) MFR 38 (2) MFR 38 (1) MFR 37 (12) MFR 37 (11) MFR 37 (10) MFR 37 (9) MFR 37 (8) MFR 37 (7) MFR 37 (5-6) MFR 37 (4) MFR 37 (3) MFR 37 (2) MFR 37 (1) MFR 36 (12) MFR 36 (11) MFR 36 ( 10) MFR 36 (9) MFR 36 (8) MFR 36 (7) MFR 36 (6) MFR 36 (5) MFR 36 (4) MFR 36 (3) MFR 36 (2) MFR 36 (1) MFR 35 ( 12) MFR 35 (11) MFR 35 (10) MFR 35 (9) MFR 35 (8) MFR 35 (7) MFR 35 (5-6) MFR 35 (3-4) MFR 35 (1-2) MFR 34 (11-12) MFR 34 (9-10) MFR 34 (7-8) MFR 34 (5-6) MFR 34 (3-4) MFR 34 (1-2) MFR 33 (11-12) MFR 33 ( 10) MFR 33 (9) MFR 33 (7-8) MFR 33 (6) MFR 33 (5) MFR 33 (4) MFR 33 (3) MFR 33 (2) MFR 33 (1) MFR 32 (12) MFR 32 (11) MFR 32 (10) MFR32 (8-9) MFR 32 (7) MFR 32 (6) MFR 32 (5) MFR 32 (4) MFR 32 (3) MFR 32 (2) MFR 32 (1) MFR 31 (12) MFR 31 (11) MFR 31 (10) MFR 31 (8-9) MFR 31 (7) MFR 31 (6) MFR 31 (5) MFR 31 (4) MFR 31 (3) MFR 31 ( 2) MFR 31 (1) MFR 30 (12) MFR 30 (11) MFR 30 (10) MFR 30 (8-9) MFR 30 (7) MFR 30 (6) MFR 30 (5) MFR 30 (4) MFR 3 0 (3) MFR 30 (2) MFR 30 (1) MFR 29 (12) MFR 29 (11) MFR 29 (10) MFR 29 (8-9) MFR 29 (7) MFR 29 (6) MFR 29 (5 ) MFR 29 (4) MFR 29 (3) MFR 29 (2) MFR 29 (1) MFR 28 (12) MFR 28 (11) MFR 28 (10) MFR 28 (9) MFR 28 (8) MFR 28 (7 ) MFR 28 (6) MFR 28 (5) MFR 28 (4) MFR 28 (3) MFR 28 (2) MFR 28 (1) MFR 27 (12) MFR 27 (11) MFR 27 (10) MFR 27 (9 ) MFR 27 (8) MFR 27 (7) MFR 27 (6) MFR 27 (5) MFR 27 (4) MFR 27 (3) MFR 27 (2) MFR 27 (1) MFR 26 (12) MFR 26 (11a ) MFR 26 (11) MFR 26 (10) MFR 26 (9) MFR 26 (8) MFR 26 (7) MFR 26 (6) MFR 26 (5) MFR 26 (4) MFR 26 (3) MFR 26 (2 ) MFR 26 (1) MFR 25 (12) MFR 25 (11) MFR 25 (10) MFR 25 (9) MFR 25 (8) MFR 25 (7) MFR 25 (6) MFR 25 (5) MFR 25 (4 ) MFR 25 (3) MFR 25 (2) MFR 25 (1) MFR 24 (12) MFR 24 (11) MFR 24 (10) MFR 24 (9) MFR 24 (8) MFR 24 (7) MFR 24 (6 ) MFR 24 (5) MFR 24 (4) MFR 24 (3) MFR 24 (2) MFR 24 (1) MFR 23 (12) MFR 23 (11) MFR 23 (10) MFR 23 (9) MFR 23 (8 ) MFR 23 (7) MFR 23 (6) MFR 23 (5) MFR 23 (4) MFR 23 (3) MFR 23 (2) MFR 23 (1) MFR 22 (12) MFR 22 (11) MFR 22 (10) ) MFR 22 (9) MFR 22 (8) MFR 22 (7) MFR 22 (6) MFR 22 (5) MFR 22 (4) MFR 22 (3) MFR 22 (2) MFR 22 (1) MFR 21 (12) MFR 21 (11) MFR 21 (10) MFR 21 (9) MFR 21 (8) MFR 21 (7) MFR 21 (6) MFR 21 (5) MFR 21 (4) MFR 21 (3) MFR 21 (2a) MFR 21 (2) MFR 21 (1) MFR 20 (12) MFR 20 (11a) MFR 20 (11) MFR 20 (10) MFR 20 (9) MFR 20 (8) MFR 20 (7) MFR 20 (6) MFR 20 (5) MFR 20 (4) MFR 20 (3) MFR 20 (2) MFR 20 (1) MFR 19 (12) MFR 19 (11) MFR 19 (10) MFR 19 (9) MFR 19 (8) MFR 19 (7) MFR 19 (6) MFR 19 (5a) MFR 19 (5) MFR 19 (4a) MFR 19 (4) MFR 19 (3) MFR 19 (2) MFR 19 (1) MFR 18 (12) MFR 18 (11) MFR 18 (10) MFR 18 (9) MFR 18 (8) MFR 18 (7) MFR 18 (6) MFR 18 (5) MFR 18 (4) MFR 18 (3) MFR 18 (2) MFR 18 (1) MFR 17 (12) MFR 17 (11) MFR 17 (10) MFR 17 (9) MFR 17 (8) MFR 17 (7) MFR 17 (6) MFR 17 (5) MFR 17 (4) MFR 17 (3) MFR 17 (2) MFR 17 (1) MFR 16 (12) MFR 16 (11) MFR 16 (10) MFR 16 (9) MFR 16 (8) MFR 16 (7) MFR 16 (6) MFR 16 (5) MFR 16 (4) MFR 16 (3) MFR 16 (2) MFR 16 (1) MFR 15 (12) MFR 15 (11) MFR 15 (10) MFR 15 (9) MFR 15 (8) MFR 15 (7) MFR 15 (6) MFR 15 (5) MFR 15 (4) MFR 15 (3) MFR 15 (2) MFR 15 (1) MFR 14 (12) MFR 14 (12a) MFR 14 (11) MFR 14 (10) MFR 14 (9) MFR 14 (8) MFR 14 (7) MFR 1 4 (6) MFR 14 (5) MFR 14 (4) MFR 14 (3) MFR 14 (2) MFR 14 (1) MFR 13 (12) MFR 13 (11a) MFR 13 (11) MFR 13 (10) MFR 13 (9) MFR 13 (8) MFR 13 (7) MFR 13 (6) MFR 13 (5) MFR 13 (4) MFR 13 (3) MFR 13 (2) MFR 13 (1) MFR 12 (12) MFR 12 (11a) MFR 12 (11) MFR 12 (10) MFR 12 (9) MFR 12 (8) MFR 12 (7) MFR 12 (6) MFR 12 (5) MFR 12 (4) MFR 12 (3) MFR 12 (2) MFR 12 (1) MFR 11 (12) MFR 11 (11) MFR 11 (10) MFR 11 (9) MFR 11 (8) MFR 11 (7) MFR 11 (6) MFR 11 (5) MFR 11 (4) MFR 11 (3) MFR 11 (2) MFR 11 (1) MFR 10 (12) MFR 10 (11) MFR 10 (10) MFR 10 (9) MFR 10 (8) MFR 10 (7) MFR 10 (6) MFR 10 (5) MFR 10 (4) MFR 10 (3) MFR 10 (2) MFR 10 (1) MFR 9 (12) MFR 9 (11) MFR 9 (10) MFR 9 (9) MFR 9 (8) MFR 9 (7) MFR 9 (6) MFR 9 (5) MFR 9 (4) MFR 9 (3) MFR 9 (2) MFR 9 (1) MFR 8 (12) MFR 8 (11a) MFR 8 (11) MFR 8 (10) MFR 8 (9) MFR 8 (8) MFR 8 (7) MFR 8 (6) MFR 8 (5) MFR 8 (4) MFR 8 (3) MFR 8 (2) MFR 8 (1)

Рыбий жир в рандомизированном клиническом испытании тотального эндопротезирования тазобедренного сустава — Просмотр полного текста

Введение / Назначение Рыбий жир (жирная кислота Омега-3) обычно используется пациентами в качестве естественного противовоспалительного средства для уменьшения боли в суставах при артрите.Кроме того, было обнаружено, что рыбий жир снижает риск ишемической болезни сердца, снижает легкую гипертензию, предотвращает сердечную аритмию и снижает уровень триглицеридов в крови. Добавки, в том числе рыбий жир, обычно прекращаются за 1-2 недели до операции, поскольку существует повышенный риск периоперационного кровотечения. С помощью современных методов управления кровью при замене суставов, включая использование транексамовой кислоты, риск периоперационного кровотечения можно свести к минимуму. При сведении к минимуму риска рыбий жир, возможно, не нужно прекращать до операции, и его можно продолжить сразу после операции.Противовоспалительный эффект рыбьего жира в периоперационном периоде может помочь в лечении послеоперационной боли. Цель этого исследования — определить, приводит ли продолжение приема рыбьего жира к более высокой кровопотере у пациентов, перенесших одностороннее тотальное эндопротезирование тазобедренного сустава (THA). Вторичный анализ должен определить, испытывают ли пациенты, принимающие рыбий жир, меньше боли после THA.

Цели

Основные показатели результатов:

• Расчетная общая периоперационная кровопотеря в миллилитрах (мл) с использованием формул Бурка, Гросса, Камарасы и Лопеса-Пикадо на основе послеоперационного гемоглобина D5 и гематокрита

Показатели вторичных результатов:

• Заболеваемость переливанием крови
• Послеоперационный день 1 Гемоглобин и гематокрит
• Оценка послеоперационной боли
• Использование обезболивающих (эквиваленты морфина)
• Разница в раневых осложнениях (поверхностное и глубокое инфицирование, дренирование, гематома)

Дизайн исследования Открытое адаптивное рандомизированное клиническое исследование с рандомизацией 1: 1

Изучение оружия:

Контроль: Без добавок рыбьего жира.Вмешательство: начало приема рыбьего жира или его продолжение Субъектам, ранее не получавшим рыбий жир, начали давать рыбий жир за 4 недели до операции и продолжать до 6 недель наблюдения. Субъекты, уже принимавшие рыбий жир, будут переведены на исследуемый состав рыбьего жира в виде двух капсул дважды в день (3000 мг EPA и DHA).

Всех субъектов попросят прекратить прием всех добавок, кроме рыбьего жира, за 2 недели до и через 2 недели после операции.

Размер выборки: Первичный результат — кровопотеря, в среднем 1200 мл со стандартным отклонением 340 мл.Испытание не меньшей эффективности, чтобы определить, нет ли разницы в кровопотере между субъектами, принимающими рыбий жир, и субъектами, не принимающими рыбий жир, потребует по 50 человек в каждой группе с 80% нижним пределом мощности и односторонней достоверностью 90%. двусторонний доверительный интервал, согласно которому разница между двумя группами составляет половину зарегистрированного стандартного отклонения, равного 340 мл (170 мл). Чтобы учесть отсев, в каждую группу будут включены 60 субъектов.

Рандомизация: поскольку пациенты, уже принимающие добавки с рыбьим жиром, скорее всего, не захотят прекратить прием, будет проведена адаптивная рандомизация.Пациенты, уже принимающие рыбий жир, будут отнесены к интервенционной группе, и последующая рандомизация будет скорректирована.

Процедуры исследования После того, как потенциальные участники исследования будут признаны подходящими для участия в исследовании, их попросят подписать форму информированного согласия, одобренную внутренним контрольным советом. Пациенты, соответствующие критериям включения, будут рандомизированы либо в контрольную группу, либо в экспериментальную группу. Пациенты экспериментальной группы начнут принимать 3000 мг EPA и DHA за 4 недели до операции.Прием рыбьего жира будет продолжаться в периоперационном периоде и до 6-недельного контрольного осмотра. Пациентам будет предоставлен рыбий жир бесплатно. Пациенты прекращают прием всех других добавок и лекарственных трав за 2 недели до операции и не возобновляют прием добавок раньше, чем через 2 недели после операции.

Предоперационный гемоглобин и гематокрит будут определены у всех пациентов во время предварительного тестирования. Все пациенты должны оставаться в больнице на одну ночь после операции. Гемоглобин и гематокрит после дня №1 и №5 будут получены у всех пациентов.Также будет собрано количество жидкости, собранной в дренаж раны. Кровопотеря будет рассчитана по формулам Бурка, Гросса, Камарасы и Лопеса-Пикадо. Будут собраны данные о частоте переливаний крови для каждого пациента. Послеоперационный день 1 оценка боли будет определяться для каждого пациента с использованием визуальной аналоговой шкалы. Информация об использовании обезболивающих будет собираться в отчете пациента и рассчитываться суточные эквиваленты морфина, начиная со дня операции, до 6-недельного наблюдения за пациентом.Дата и количество заправки наркотиками будут записаны. Также будут собираться данные о частоте раневых осложнений у пациентов. Зачисление в исследование является добровольным, и участники могут добровольно выйти из него в любое время.

FDA объявляет о новых соответствующих требованиям к здоровью в отношении потребления омега-3 EPA и DHA и риска гипертонии и ишемической болезни сердца

Составное обновление

19 июня 2019

The U.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США объявило сегодня, что не намерено возражать против использования определенных утверждений о здоровье, в которых говорится, что потребление эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой (DHA) жирных кислот омега-3 в продуктах питания или пищевых добавках может снизить риск. гипертонии и ишемической болезни сердца.

В частности, FDA ответило на петицию о состоянии здоровья, поданную Всемирной организацией по EPA и DHA Omega-3, в письме о правоприменении. Правовое усмотрение означает, что FDA не намерено возражать против иска, если он используется в соответствии с факторами, описанными в письме о правоприменительном усмотрении.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов установило, что общие доказательства не соответствовали стандарту «значительного научного согласия», необходимому для утвержденного заявления о пользе для здоровья, но действительно соответствовали стандарту «достоверных доказательств» для квалифицированного заявления о пользе для здоровья при маркировке обычных пищевых продуктов и пищевых добавок.

Агентство обнаружило, что, хотя есть некоторые достоверные доказательства того, что комбинированное потребление EPA и DHA из обычных продуктов и пищевых добавок может снизить риск гипертонии за счет снижения артериального давления, эти доказательства неубедительны и очень противоречивы.Омега-3 жирные кислоты EPA и DHA содержатся в основном в некоторых жирных сортах рыбы, рыбьем жире и пищевых добавках.

FDA тщательно проверило 717 публикаций, на которые ссылается петиционер. FDA также рассмотрело другие письменные данные и информацию, включая исследования, опубликованные после подачи петиции, и исследования, процитированные в публичных комментариях к петиции. FDA разместило петицию для комментариев и получило 22 комментария в ответ на петицию.

Согласно правилам FDA о медицинских требованиях, пищевые продукты и диетические добавки, которые заявляют о своей пользе для здоровья, должны соответствовать требованиям в отношении уровней определенных питательных веществ.Эти требования и факторы дискреционного права принуждения, которые FDA намеревается учитывать при использовании этого квалифицированного заявления о вреде для здоровья, подробно описаны в письме о правоприменении, направленном заявителю. Одним из этих факторов усмотрения правоприменения является то, что диетические добавки и обычные продукты, помеченные квалифицированным заявлением о пользе для здоровья, содержат не менее 0,8 г EPA и DHA (общее количество) на порцию. Чтобы предотвратить обман потребителей относительно силы научных данных, лежащих в основе нового заявления, квалифицированное заявление о состоянии здоровья должно сопровождаться отказом от ответственности или другим квалифицирующим языком, который точно описывает уровень научных доказательств, подтверждающих заявление.FDA намеревается по своему усмотрению применять правоприменительные меры в отношении следующих квалифицированных заявлений о вреде для здоровья, касающихся EPA и DHA, когда эти утверждения используются при маркировке обычных пищевых продуктов и диетических добавок в соответствии с исполнительным письмом по усмотрению:

1. Комбинированное потребление EPA и DHA может помочь снизить артериальное давление у населения в целом и снизить риск гипертонии. Однако FDA пришло к выводу, что доказательства непоследовательны и неубедительны. Одна порция [название продукта питания или диетической добавки] содержит [] грамма (ов) EPA и DHA.

2. Комбинированное потребление ЭПК и ДГК может снизить артериальное давление и снизить риск гипертонии, фактора риска ИБС (ишемической болезни сердца). Однако FDA пришло к выводу, что доказательства непоследовательны и неубедительны. Одна порция [название продукта питания или диетической добавки] содержит [] грамма (ов) EPA и DHA.

3.a. Комбинированное потребление EPA и DHA может снизить риск ИБС (ишемической болезни сердца) за счет снижения артериального давления. Однако FDA пришло к выводу, что доказательства непоследовательны и неубедительны.Одна порция [название продукта питания или диетической добавки] содержит [] грамма (ов) EPA и DHA.

3.b. Комбинированное потребление ЭПК и ДГК может снизить риск ИБС (ишемической болезни сердца) за счет снижения риска гипертонии. Однако FDA пришло к выводу, что доказательства непоследовательны и неубедительны. Одна порция [название продукта питания или диетической добавки] содержит [] грамма (ов) EPA и DHA.

4. Исследования показывают, что комбинированное потребление ЭПК и ДГК может быть полезным для снижения артериального давления, что является фактором риска ИБС (ишемической болезни сердца).Однако FDA пришло к выводу, что доказательства непоследовательны и неубедительны. Одна порция [название продукта питания или диетической добавки] содержит [] грамма (ов) EPA и DHA.

В дополнение к заявленным сегодня заявкам, касающимся здоровья, с 2004 г. FDA по своему усмотрению применило правоохранительные органы в отношении заявлений о вреде для здоровья: «Подтверждающие, но не окончательные исследования показывают, что потребление жирных кислот омега-3 ЭПК и ДГК может снизить риск ишемической болезни сердца. »При определенных обстоятельствах.

Для получения дополнительной информации

• Текущее содержание с:

  19.

  Добавить комментарий Отменить ответ

  Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  Комментарий *

  Имя *

  Email *

  Сайт