Салат из консервированной семги рецепт: Рецепт: Салат с семгой | с консервированной семгой
Рыбный салат — рецепты с фото на Повар.ру (654 рецепта салатов с рыбой) / страница 5
Салат «Цезарь» с анчоусами 4.0
Пикантная и изысканная версия знаменитого салата, которая великолепно впишется и в легкий повседневный полдник, и в меню праздничного обеда. Готовим салат «Цезарь» с анчоусами! …далее
Добавил: Kurzyupa 03.10.2013
Салат с отварной треской 4.5
Легкий салат с отварной треской непременно придется по вкусу вам и вашей семье. Пошаговый рецепт с фото поможет вам без труда приготовить этот вкусный салатик! …далее
Добавил: NataliLarin 28.05.2014
Салат «Семга под шубой» 3.4
Если вы любите традиционные блюда русской кухни, но всегда в поиске интересных вариантов, тогда спешу поделиться с вами идеей, как приготовить салат «Семга под шубой».
Добавил: Марина Золотцева 26.12.2016
Салат с рыбой и сыром 5.0
Устали от обилия майонезных салатов на праздничном столе? Хотите приготовить вкусное и легкое блюдо на ужин? Тогда этот невероятно простой рецепт салата с рыбой и сыром создан именно для вас. …далее
Добавил: Марина Золотцева 23.03.2015
Салат с консервированной рыбой и сыром 3.3
Еще один вкусный рецепт слоеного салата, которым со мной поделилась одна знакомая, как приготовить салат с консервированной рыбой и сыром. Очень простое в приготовлении и очень сытное блюдо. …далее
Добавил: Антон Сорока 05.02.2017
Салат с лососем 5.0
Для всех, кто любит легкие салатики в азиатском стиле, хочу предложить на замету этот простенький, но очень классный рецепт. Блюдо чудесно подойдет для ужина или перекуса. Попробуйте обязательно! …далее
Добавил: Марина Золотцева 22.09.2017
Салат с горбушей и сыром 4.4
Праздничный салат для веселого компанейского застолья! Горбуша прекрасно сочетается с сыром, яйцами, рисом и кукурузой. Сытный и очень аппетитный салат, к тому же, несложный в приготовлении! …далее
Салат из слабосоленой семги 4.7
Салат из слабосоленой семги — очень легкий салатик, который насколько быстро готовится, настолько быстро и съедается. Простой рецепт салата из слабосоленой семги принадлежит итальянской кухне. …далее
Добавил: Виталия 25.04.2013
Салат к водке 4.

Опытным путем мною установлено, что мужчинам под водочку очень нравится закусывать салатом «Сельдь под шубой», но приходится и экспериментировать, добавляя, к примеру, желе. …далее
Добавил: Nufica 17.11.2015
Селедка под шубой в пленке 4.5
Предлагаю на заметку интересное и весьма простое оформление хорошо знакомого всем блюда. Перед вами простой вариант, как приготовить селедка под шубой в пленке. …далее
Добавил: Марина Золотцева 13.12.2015
Салат «Ницца» 4.3
Очень вкусный французский салат «Ницца» (Salade Niçoise) с восхитительным ароматом, нежный и красивый. Как говорят французы, салат «Ницца» — это салат для здоровья и для удовольствия 🙂 . ..далее
Добавил: Евгений Лем 24.03.2014
Салат из рыбных консервов 3.7
Салат из рыбных консервов — до невероятности простой в приготовлении салат из разряда на каждый день. Простой рецепт салата из рыбных консервов поможет вам за несколько минут приготовить шедевр! …далее
Добавил: Montovini 18.02.2013
Овощной салат с рыбой 5.0
Предлагаю любителям блюд без лишних хлопот отличный вариант — простой рецепт овощного салата с рыбой. Это полезно, аппетитно и очень вкусно. Попробуйте приготовить его дома и вы не пожалеете. …далее
Добавил: Марина Золотцева 08.06.2015
Салат из рыбы и яиц 5.0
Один из самых простых и быстрых в приготовлении, салат из рыбы и яиц в домашних условиях выручит вас тогда, когда нужно аппетитное блюдо на скорую руку.
Добавил: Марина Золотцева 08.06.2015
Салат с сардиной в масле 5.0
Для любителей сардин и, в частности, салатов из этих консервов этот рецепт станет находкой из-за своей простоты и очень интересного вкуса. Давайте попробуем приготовить к ужину или обеду. …далее
Добавил: Бойко Алина 01.08.2017
Салат «Футбол» 4.0
Замечательный футбольный салат придется по вкусу не только почитателям этого популярного вида спорта, но и его окружающим! Актуальное блюдо к чемпионату мира. Порадуйте болельщиков! …далее
Добавил: Саша Кружко 14.06.2018
Салат из кускуса с горбушей 5.0
Добавил: Наталья Польщак 13.01.2019
Салат «Лисичка под шубой» с селедкой 4.6
Хочу поделиться с вами весьма простым и очень интересным вариантом, как приготовить салат «Лисичка под шубой» с селедкой и маринованными грибочками. Очень нежно, сытно и пикантно. …далее
Добавил: Марина Золотцева 10.12.2015
Деликатесный салат 3.5
Рецепт приготовления салата из морепродуктов и овощей под майонезом. Деликатесный салат будет отличной закуской на праздничном столе! …далее
Добавил: Cuoco 01.03.2011
Салат из копченой скумбрии 4.4
Это блюдо было найдено в среди рецептов грузинской кухни. Разочароваться не пришлось – салат очень понравился гостям на моем дне рождения. Думаю, понравится и вам. …далее
Добавил: Bestpovar 20.09.2014
Салат с копченой форелью 3.2
Такой салат с копченой форелью в домашних условиях готовится быстро и просто, получается вкусным, к тому же, содержит в себе всего лишь 115 ккал на 100 грамм! Так что и вкусно, и не поправитесь! …далее
Добавил: Даша Петрова 02.06.2015
Салат с треской горячего копчения 5.0
Салат с рыбой горячего копчения может служить в качестве легкого ужина, он получается очень вкусным и ароматным. Продукты используются самые простые, главный ингредиент – это, конечно, рыба. …далее
Добавил: Алла 13.04.2017
Салат из сайры консервированной 3.

Все любят консервы из сайры! Они удобные, хоть в суп, хоть в салат, хоть к отварной картошечке, если нужно быстренько что-то сообразить. Практически у каждой хозяйки в запасе есть баночка консервов. …далее
Добавил: Montovini 20.05.2021
Салат с рыбными консервами 5.0
На праздничном столе всегда присутствует какой-то особенный салат. Предлагаю приготовить салат с рыбными консервами. Слоеный, красивый и очень насыщенный за счет вкусных ингредиентов. …далее
Добавил: Алексей Марчук 12.03.2017
Салат «Император» 4.6
Красивый праздничный салат «Император». Рецептов его приготовления существует большое количество. А я хочу предложить вам посмотреть, как приготовить салат «Император» по моему рецепту. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 26.01.2017
Салат с селедкой 3.9
Предлагаю очень интересный рецепт салата с селедкой, который может украсить любой праздничный и будничный стол. Основные ингредиенты для приготовления — рядовые овощи и, конечно же, сельдь. …далее
Добавил: Gertruda 25.07.2013
Салат «Флагман» 4.7
Яркий, очень сытный и вкусный слоеный салат «Флагман», который можно приготовить на праздник. …далее
Добавил: Марина Золотцева 22.04.2014
Салат из семги 4.7
Рецепт приготовления салата из семги, зеленой фасоли, картофеля, зелени и майонеза. Салат из семги – это не только вкусная и сытная закуска, но еще и очень полезная. …далее
Добавил: Jess 10.05.2012
Салат пикантный с семгой 5.0
Известный вкуснейший салат с семгой предлагаю вашему вниманию. Он составит хорошую компанию праздничному столу. Читайте мой рецепт, и вы узнаете, как приготовить салат пикантный с семгой. …далее
Добавил: Андрей Епанешников 29.01.2016
Салат из форели горячего копчения 5.0
Форель, как и другая красная рыба сытная и вкусная, недавно коптил ее, теперь, кроме обычной закуски, делаю разные блюда. Расскажу об одном рецепте, как приготовить салат из форели горячего копчения. …далее
Добавил: Антон Сорока 25.12.2016
Салат «Росолье» 4.

Салат «Росолье» — это эстонский или финский аналог нашей «шубы». Вкусный и сытный, готовится быстро и легко. Рекомендую приготовить на праздничный стол. …далее
Добавил: Алексей Марчук 22.04.2014
Салат под шубой 4.3
Лично я обожаю делать салат под шубой в домашних условиях, даже настроение поднимается! Ведь он вызывает стойкие ассоциации с праздником! Так что если хотите устроить домашний праздник — готовим! …далее
Добавил: Даша Петрова 23.12.2015
Салат из шпрот и яиц 4.7
Вкусный, красивый, простой в приготовлении и очень сытный салат из шпрот и яиц — желанный гость как на праздничном, так и на повседневном столах. Его стоит приготовить хотя бы раз: не пожалеете! …далее
Добавил: Бажена Белинская 11.11.2015
Салат «Новогодние огни» 4.0
Для создания праздничного настроения предлагаю вам обратить внимание на этот несложный вариант, как приготовить салат «Новогодние огни». Он не только очень вкусный, но и невероятно красивый. …далее
Добавил: Марина Золотцева 11.12.2015
Салат новогодний «Тигр» 4.6
Тем, кто предпочитает не только вкусно готовить, но и красиво оформлять блюда, возможно, придется по вкусу предложенный мною несложный вариант, как приготовить салат новогодний «Тигр». …далее
Добавил: Марина Золотцева 13.12.2015
Салат «Океан» 5.

В мире существует множество салатов с использованием рыбы. Чаще всего салаты подобного типа готовят из консервы или из селедки, но о копченой скумбрии многие забыли, а она такая вкусная и так хороша! …далее
Добавил: Евдокия Антонова 13.01.2016
«Мимоза» с яблоком и сыром 4.7
Знакомый многим салатик в абсолютно новом исполнении — это рецепт приготовления мимозы с яблоком и сыром. Попробуйте этот нежный и сытный салат, который можно подать даже на праздничный стол. …далее
Добавил: Марина Золотцева 18.02.2015
Салат «Мимоза» с горбушей консервированной 4.0
Если вы любите «Мимозу», но сардины в салате вам уже наскучили, сегодня расскажу, как приготовить его с горбушей консервированной. Рецепт покорит вас с первой дегустации, не сомневайтесь! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 07.09.2017
Салат из ставриды горячего копчения 3.5
Салат из ставриды горячего копчения получается сытным и вкусным. Рыбку можно, конечно, съесть просто с отварной картошкой, но попробуйте сделать такой салат и не пожалеете. …далее
Добавил: Sauliute 04.05.2014
Овощной салат с тунцом 3.6
Овощной салат с тунцом очень напоминает известный салат средиземноморской кухни под названием «Нисуаз», но чуть проще в исполнении, при этом, он готовится буквально за несколько минут. …далее
Добавил: Alteredego 05.09.2019
Салат мимоза с рыбой горячего копчения рецепт.

Сегодня мы хотим поговорить о салатах из семги. Вообще надо заметить, что блюда из нее пользуются особой популярность. И совсем не зря. Дело в том, что филе семги очень полезно. В рыбе содержится витамин D, B12, селен, ниацин, B6 и магний. Вот почему блюда из нее рекомендуют даже диетологи. Не говоря о том, что они получаются очень яркими и красивыми, а уж насколько полезными…
Используя филе семги, вы можете дать волю своим кулинарным фантазиям. Рецептов салатов великое множество. Выбирайте на свой вкус. Кроме того, эта рыба прекрасно сочетается со многими продуктами. Блюда на ее основе всегда вкусны и способны удивить гостей.
слабосоленой и огурцом
Хотим предложить вам замечательный рецепт блюда, которое подойдет как для семейного торжества, так и для гостей. Для его приготовления запасемся такими продуктами:
- Филе слабосоленой семги — 150-200 г.
- Картошка отварная — две-три штуки.
- Морковь отварная — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Свежий огурец (небольшой) — 2 шт.
- Майонез — 100 грамм.
- Сметана — 100 грамм.
- Соль по вкусу.
Рецепт приготовления
Рецепт салата из слабосоленой семги очень прост, да и само блюдо готовится очень быстро. Отварные продукты — картофель, яйца и морковь — необходимо натереть на терке. На дно посуды выложим картофель.
Следующий слой — мелко нарезанная семга. Далее по очереди выкладываем морковку и огурец, потом яйца, и снова семга. Каждый слой обязательно промазывайте смесью майонеза и сметаны. Солите по вкусу. Украсить можно веточками зелени. Вот наш салат и готов.
Салат «Мимоза» с семгой слабосоленой: ингредиенты
«Мимоза» — это всегда очень красивый и вкусный салат. А что уж говорить, когда он с семгой… Вообще он ассоциируется с праздником. Ведь и сама мимоза — это олицетворение женского дня 8 Марта.
За многолетнюю историю салата появилось множество новых рецептов, но всегда основной составляющей его была все-таки рыба. Она может быть разной: копченой, соленой, вареной, малосольной или даже консервированной. Безусловно, — с семгой слабосоленой.
Итак, нам необходимо взять:
- Семгу слабосоленую — 200 г.
- Яйца отварные — пять штук.
- Масло сливочное — 0.5 пачки.
- Лук зеленый — 30 грамм.
- Твердый сыр — 190 грамм.
- Майонез, укроп для украшения.
Рецепт приготовления салата «Мимоза»
Он быстр в приготовлении. Вареные яйца нужно почистить, отделив при этом желтки от белков. Возьмем мелкую терку и натрем их по отдельности в разную посуду.
Для салата приобретать лучше твердый или полутвердый сорт сыра, который тоже нужно натереть. Что касается самой форели, то ее нужно нарезать маленькими кубиками.
Зелень лука измельчим. Теперь остается только выложить ингредиенты в праздничную посуду или блюдо слоями.
На самое дно положим белки и смажем их майонезом. Сверху их притрусим луком. Далее уложим часть желтков, а на них уже положим семгу. Сверху все присыплем сливочным маслом, которое предварительно следует натереть на мелкой терке. Для этого его заранее нужно поместить в морозилку на полчаса.
Последний слой нашей «Мимозы» — это тертый сыр. Перемажем все майонезом. Верхняя часть салата традиционно посыпается желтками.
Салат с семгой, перепелиными яйцами и томатами черри
Хотим представить вашему вниманию еще один рецепт салата из слабосоленой семги. Для него приобретем такие продукты:
Салат необходимо помыть, порезать кочан на маленькие части и обсушить. отварить (три-четыре минутки). А затем поместить их в холодную воду до полного остывания. Потом каждое из них разрезать пополам.
Томаты помыть и разрезать на четыре части, посолить.
Итак, теперь выложим на блюдо салат, на него поместим семгу, нарезанную ломтиками. Далее добавим кусочки томатов и перепелиные яйца. Перед едой приправим салат приготовленным соусом.
Салат из семги слоями
Этот рецепт салата из слабосоленой семги очень интересный. С одной стороны, он похож на ролл, а с другой — на праздничный тортик. Для приготовления нужно взять стаканчик риса и двести грамм семги, кунжут, авокадо, листочек сухой морской капусты для ролл, творожный крем.
Рис надо отварить в слабосоленой воде до готового состояния, рыбу порезать кусочками. Авокадо очистить от шкурки, разрезать и удалить косточку. Мякоть нарезать ломтиками.
Из пластины сушеной капусты нужно вырезать круг, который будет основанием салата. Далее выкладываем ингредиенты слоями, каждый из которых повторяется дважды. Сперва идет затем авокадо, а потом семга. И заново повторим. Не забывайте промазывать каждый слой творожным кремом. Сверху готовый салат украшается семенами кунжута.
Салат из семги с икрой и огурцом
Такой рецепт салата из слабосоленой семги с красной икрой и огурцом пользуется популярностью у поваров морских ресторанов. Какие же ингредиенты понадобятся, чтобы его сделать:
В большой емкости смешаем нарезанные яйца и семга. В другую тарелку выложить лук, майонез и огурец. Добавим приправы по своему вкусу, и хорошенько все перемешаем. Полученной смесью зальем яйца и семгу, добавим лимонный сок. Потом руками придаем салату нужную форму и украшаем зеленью, присыпаем икринками.
Вместо послесловия
Как видите, рецептов салатов из семги неимоверное количество. Каждый по-своему интересен и оригинален, а главное, вкусен. Да и разве может быть невкусным Все блюда с ней получаются очень яркими и красочными. А уж какими полезными… Семга сама по себе достаточно жирная рыба, а потому она прекрасно сочетается с овощами, и салаты получаются достаточно диетическими. Обязательно попробуйте один из них. Порадуйте себя и свою семью праздничным ужином в обычный вечер.
Приготовление «Мимозы» особых сложностей не вызывает, но важно правильно выбрать основные компоненты.
- Майонез. Берут густой и жирный продукт. В составе — минимум стабилизаторов, красителей, добавок.
- Яйца.
Используют куриные или перепелиные, но последних потребуется значительно больше.
Варят их десять минут, в противном случае желток будет жидким либо покроется зеленоватым оттенком.
- Консервы. Подходит морская рыба (возьмите сайру, скумбрию, ставриду либо горбушу). Приобретайте консервы известных производителей. Для диетической «Мимозы» можно брать малокалорийного тунца.
Хозяйке на заметку
Подобрав правильные ингредиенты, важно учесть еще несколько рекомендаций, касающихся приготовления блюда.
- Подготовка компонентов . Чтобы салат получился вкусным и нежным, натирайте все компоненты на меленькую терку.
- Правильное чередование . Очень важно придерживаться правильного чередования слоев. Повара утверждают, что первым должен идти не рыбный, а картофельный слой. Такая простая хитрость позволит сделать блюдо нежным, воздушным и более вкусным. Кроме того, салат, постоявший некоторое время, не начнет «плавать».
- Тонкий слой майонеза . Рекомендуется разграничивать слои тонкой прослойкой густого соуса.
Все ингредиенты закуски должны обладать одинаковой температурой. Это гарантия, что блюдо получится не только вкусным, но и красивым.
Подборка рецептов
Современные хозяйки любят импровизировать. Поэтому они смело комбинируют подчас совершенно несовместимые продукты или решительно заменяют компоненты. Так на свет появляются совершенно новые рецепты салата «Мимоза». Закуску готовят не только с консервированной, но и с соленой, малосольной рыбой, добавляют помидоры, соленые огурцы или крабовые палочки.
Классический вариант
Особенности . Подбирайте для салата прозрачный салатник, который будет демонстрировать разноцветное чередование слоев. Можно воспользоваться специальной разъемной формой (например, для выпечки торта). А перед подачей на стол ее снять.
Компоненты:
- рыбные консервы — 240 г;
- картофель вареный — три;
- лук (лучше брать салатный) — один;
- морковь вареная — три;
- майонез.
Приготовление
- На дно выбранного салатника положите натертый картофель. Но выкладывайте не все количество, а только половину общей массы.
Картофель можно чуть-чуть присолить. Но особо усердствовать не стоит. Промажьте майонезом.
- Рыбные консервы выложите в глубокую тарелку. Масло слейте в отдельную миску. Вилкой аккуратно разделите все кусочки и полностью выберите кости. Теперь старательно разомните рыбную массу. Переложите ее в салатник, тщательно распределяя по поверхности. Опять смажьте.
- Салатный лук постарайтесь нарезать мелко. Его кусочки должны соответствовать остальным продуктам. Если вместо салатного берете репчатый лук, то ошпарьте его кипятком. В противном случае он испортит мимозу, придав остроту нежному блюду.
- Сбрызните лук маслом, оставшимся от консервы. Это обеспечит «Мимозе» сочность. Затем промажьте соусом.
- Теперь выложите картофель, вторую половину. Разровняйте массу по поверхности. Но придавливать ее не стоит. Иначе блюдо не получится воздушным. Намажьте картофель майонезом.
- Распределите в салатнике натертую морковь. Продукт можно посолить. Вновь промажьте соусом.
- Яйца необходимо разделить.
Белки натирают отдельно. После моркови должен следовать слой белков. Промажьте майонезом.
- Осталось оформить блюдо. Для украшения понадобится яичный желток. В классическом варианте вся поверхность посыпается желтком, имитирующем мелкие соцветия мимозы. Такое оформление можно дополнять зеленью.
«Мимозу» ставят в холодильник на два-три часа, чтобы обеспечить пропитывание всех слоев.
С сыром
Особенности . Можно взять твердый сыр или заменить его плавленым. В последнем случае вкус блюда будет более нежным.
Компоненты:
- яйцо — три;
- картофель — четыре;
- скумбрия в масле (можно взять другую рыбу) — 240 г;
- морковь — две штуки;
- твердый сыр — 160 г;
- салатный лук — один;
- майонез.
Приготовление
- Изначально выкладывают часть картофеля.
- Сверху распределяют рыбную массу, не забывая промазывать майонезом каждый слой.
- Кладут измельченный лук.
- Выкладывают оставшийся картофель.
- Теперь следует измельченный твердый или плавленый сыр.
- На него кладут морковь.
- Финалом блюда является слой яичных белков.
- Желтки используются для украшения.
Рисовый
Особенности . Блюдо получается сытным и вполне способно стать самостоятельным завтраком или ужином. Главная особенность этого салата в том, что готовят его без добавления картофеля.
Компоненты:
- морковь — три;
- рис (в сваренном виде) — половина стакана;
- сайра в масле — 240 г;
- яйца — три-четыре;
- лук — один;
- майонез.
Приготовление
- На дно салатника выкладывают часть риса. Чтобы обеспечить сочность, можно сбрызнуть злак рыбным маслом и промазать майонезом.
- Дальше выкладывают рыбу, предварительно удалив косточки и раздавив всю массу.
- Посыпают луком.
- Вновь следует рис, который можно опять полить маслом.
- Вилочкой выкладывают измельченную морковь.
- Завершают белками.
- Желток служит украшением. Это единственный слой, который не следует промазывать соусом.
Диетический
Особенности . Это блюдо малокалорийное, но по вкусовым качествам не уступает обычной «Мимозе». Для него понадобится диетическая рыба — тунец.
Компоненты:
- яйца — три;
- лук — один;
- сыр (любой) — 70 г;
- консервированный тунец — 240 г;
- йогурт обезжиренный (обязательно без добавок) — пять столовых ложек;
- соевый соус — две с половиной столовые ложки.
Приготовление
- Подготовьте все ингредиенты.
- Смешайте йогурт и соевый соус. Именно такое сочетание способно заменить майонез.
- Теперь начинайте выкладывать слои, не забывая каждый смазывать полученным соусом.
- Первый слой — яичный белок.
- На него выкладывают натертый сыр.
- Сверху кладут размятый тунец.
- На рыбу, смазанную соусом, выкладывают морковь.
- Завершают шедевр измельченным луком и слоем соуса.
- А сверху, как обычно, украшают желтками.
Со шпротами
Особенности . Такая мимоза отличается необычным, пикантным вкусом. Лук обязательно нужно предварительно замариновать.
Компоненты:
- яйца — четыре;
- лук — один;
- шпроты — 220 г;
- картофель — три;
- морковь — две;
- майонез — 120 г;
- винный уксус белый — чайная ложка;
- соль, сахар.
Приготовление
- Замаринуйте измельченный лук в уксусе, добавив щепотку сахара, перец и соль.
- Измельчите все продукты.
- Выкладывайте ингредиенты в следующем порядке: слой картофеля, шпроты, маринованный лук, белки, морковь. Все слои не забывайте смазывать майонезом.
- Для украшения используйте желтки и свежую зелень.
С огурцом
Особенности . Это одна из новых версий традиционного салата. Для блюда рекомендуется использовать не майонез, а приготовленный соус-заправку.
Компоненты:
- лосось консервированный (или форель) — 200 г;
- майонез — столовая ложка;
- горчица — чайная ложка;
- сметана — две столовые ложки;
- лимонный сок — столовая ложка;
- свежий огурец — один;
- яйца — три.
Приготовление
- Для заправки необходимо соединить сметану, лимонный сок, добавить горчицу, порубленную зелень и майонез. Настаивайте заправку минут десять.
- В это время порежьте огурец, яйца. А рыбу очистите от костей и раздавите вилкой.
- Начинайте выкладывать: лосось, затем яйца и слой огурцов, не забывая смазывать заправкой. И вновь повторяют все три слоя.
В лаваше
Особенности . Жестких требований по рецептуре не существует. Поэтому такую «Мимозу» можно легко «подстроить» под свой вкус. Например, рыбные консервы заменить курицей, а лук — зеленым яблоком.
Компоненты:
- консервированная рыба — 240 г;
- лист лаваша — один;
- сыр твердый — 80 г;
- яйцо — два;
- морковь — две;
- лук — один;
- майонез — 75 г;
- сахар, уксус;
- зеленый лук — пучок.
Приготовление
- Приготовьте маринад, добавив в теплую воду уксус и сахар. В раствор опустите порезанный лук.
- В миске соедините измельченные продукты: яйца, сыр, пучок зеленого лука и раздавленную рыбу. Добавьте маринованный лук и перемешайте все компоненты с майонезом.
- Полученную массу нанесите на лаваш тонким слоем.
- Лаваш скатайте в рулет и нарежьте кусочками.
С грибами
Особенности . А если любите пикантные оттенки, то используйте для салата маринованные грибы.
Компоненты:
- скумбрия (или сайра) — 240 г;
- морковь — одна;
- грибы жареные — 220 г;
- яйцо — четыре;
- лук — один;
- майонез.
Приготовление
- В этом салате рекомендуется начинать именно с рыбы.
- На размятую скумбрию выложите обжаренный до золотистого цвета лук.
- Следующим следует слой поджаренных грибов.
- Дальше натрите вареную морковь.
- Завершающим этапом идет белок и венчает композицию желток.
- Все слои, кроме желтков, смажьте тонким слоем майонеза.
С крабовыми палочками
Особенности . Приятный вкус и уникальная способность гармонично сочетаться с иными компонентами сделали крабовые палочки одним из популярных ингредиентов для многих салатов. «Мимоза» не стала исключением. Салат должен пропитываться в холодильнике не меньше пяти часов. А еще лучше, если дадите ему настояться в течение всей ночи.
Компоненты:
- яйцо — четыре;
- сыр твердый — 160 г;
- яблоко (берите сорт симиренко) — одно;
- лук (красный) — один;
- картофель — три;
- крабовые палочки — 240 г;
- сливочное масло (замороженное) — 120 г;
- майонез.
Приготовление
- Первым уложите натертый картофель. Его, и все последующие слои не забывайте смазывать майонезом.
- Дальше следует натертый яичный белок.
- На него выложите твердый сыр.
- Следующий слой — натертое на терке сливочное масло. Чтобы облегчить задачу, предварительно заморозьте продукт в морозилке.
- На масло выложите измельченный красный лук.
- Теперь следуют мелко порезанные крабы.
- Следующим слоем рекомендуется положить яблоко.
- И завершают творение желтки, единственный слой, который не нуждается в смазывании.
С печенью трески
Особенности . Это рецепт, который заставит пересмотреть свои представления о «Мимозе». Дополняет композицию соленый огурец, который придаст жирному салату необходимую кислинку.
Компоненты:
- печень трески — 180 г;
- яйцо — три;
- картофель — три;
- морковь — две;
- огурцы соленые — три;
- сыр твердый — 60 г;
- перья зеленого лука — маленький пучок;
- майонез.
Приготовление
- На дно емкости выложите картофель. Не стоит его сильно придавливать.
- В отдельной миске необходимо хорошо помять печень трески. Подготовленный продукт выкладывают на картофель.
- Сверху посыпьте измельченным зеленым луком. И только теперь — майонезный соус.
- Соленый огурец можно мелко порезать или измельчить на терке. Это следующий слой блюда.
- Теперь распределите по поверхности яичный белок. Ложкой разровняйте его.
- На белок положите морковь.
- Насыпьте натертый сыр. Снова майонез.
- И завершающий желток.
С соленой семгой
Особенности . Вместо рыбных консервов можно взять слабосоленую семгу. Этот салат по вкусу очень отличается от традиционного.
Компоненты:
- яйцо — три;
- морковь — одна;
- слабосоленая семга — 210 г;
- зеленый лук — пучок;
- картофель — два;
- майонез.
Приготовление
- Первый слой — картофель.
- Дальше положите морковь, посеченный лук, не забывая промазывать майонезом.
- Выложите яичный белок.
- На нем расположите мелкопорезанную семгу.
- Композицию завершите желтками.
С помидором
Особенности . Это салат-новинка. Его рекомендуется подавать в небольших стеклянных стаканах. Каждый гость сможет взять свой стакан, а не отделять порцию из общего салатника.
Компоненты:
- горбуша консервированная — 240 г;
- помидоры — три;
- твердый сыр — 180 г;
- яйца — четыре;
- зелень;
- майонез.
Приготовление
- На дно выложите размятую вилкой горбушу.
- Следующий слой — натертый сыр.
- Теперь измельченные помидоры.
- Сверху посыпьте половиной желтков.
- Положите порубленную зелень и высыпьте всю массу белков, не забывая каждый слой смазывать майонезом.
- Украсьте остатками желтка.
Вне зависимости от рецепта не делайте слои толстыми. Такое блюдо потеряет свой нежный вкус. Значительно лучше получается, если выложить всю «Мимозу» из небольших прослоек, а затем полностью повторить все слои, начиная с картофеля и заканчивая яичными желтками.
Картофель отварить в мундире, очистить от кожуры, охладить, натереть на терке.
Яйца опустить в кастрюлю с водой. Поставить кастрюлю на средний огонь, довести до кипения. Продолжать варить не более 10 мин. (если яйца переварить, их желтки покроются налетом свинцового цвета). Готовые яйца переложить в кастрюлю с холодной водой, проколов их с тупого конца (так яйца будет проще очистить от скорлупы). Дать остыть, очистить. Разделить яйца на белки и желтки. Белки очень мелко нарубить ножом. Желтки размять вилкой. Тарелки с белками и желтками накрыть.
Лук очистить, очень мелко нарубить ножом или натереть на крупной терке. Если лук очень «злой», посыпать его 3-4 щепотками соли, перемешать и залить горячей водой, а через 15-20 мин. откинуть на дуршлаг или на сито и обсушить.
Копченую рыбу разобрать на кусочки, тщательно удалив косточки. Уложить рыбу в отдельную тарелку и размять вилкой — или измельчить ее в блендере.
К моменту начала укладки слоев все ингредиенты должны быть одинаковой температуры, поэтому лучше их все поместить на полчаса в холодильник.
В широкое, но не очень глубокое блюдо выложить ровным слоем половину натертого картофеля. Затем выложить половину измельченной рыбы, а следующим слоем — измельченный лук. Смазать половиной майонеза. Но можно предусмотреть и порционную подачу, как на фотографии.
Следующий слой — половина измельченных белков. Затем — оставшийся картофель. Далее — оставшаяся рыба.
Затем очистить яблоко от кожуры, натереть его на терке прямо на слой рыбы (количество натертого яблока — по вкусу). Как можно быстрее смазать майонезом, оставив совсем немного.
В последнее время появилось огромное количество новых рецептов экзотических и не совсем салатов, с разнообразным списком ингредиентов. Но иногда так хочется вспомнить старый добрый рецепт неувядающей Мимозы. Салат из времён дефицита, нарядный и праздничный, до сих пор возбуждает аппетит и приятные воспоминания. Салат Мимоза готовится из консервированной рыбы, для этих целей подходят практически любой сорт рыбы в собственном соку, но классикой считается мимоза с лососем и сайрой. Новомодный отлично впишется в рецепт, только можно слегка увеличить количество майонеза, чтобы убрать сухость рыбы.
Яйца для салата Мимоза в идеале взять деревенские, с яркими желтками, но главное правило — их не переваривать, чтобы желтки остались насыщенного цвета без тёмной оболочки. Майонез лучше всего приготовить дома, густой и упругий, но из покупных будет нужен жирный, все лёгкие сорта чересчур жидкие. Лук в любом из рецептов мелко нарезать, залить кипятком, потом откинуть на сито и промыть холодной водой, дать ей стечь и выкладывать в салат.
Перед приготовлением салата все ингредиенты должны иметь одинаковую температуру, кроме сливочного масла. Для красивой подачи салата мимоза традиционно выбирают плоское блюдо либо прозрачный салатник, чтобы хорошо просматривались все слои салата. Украшают блюдо по желанию — зеленью, листьями салата, зелёным луком или жёлтыми помидорами.
Ингредиенты:
- Рыбные консервы — 1 банка
- — 5 шт.
- — 1 шт.
- — 200 гр.
- — 150 гр.
- — 100 гр.
Яйца отварить, рыбу размять вилкой, удалив косточки, лук подготовить, сыр натереть на средней тёрке, масло убрать в морозилку на 20 минут. В блюдо выложить тёртые на крупной тёрке белки, разровнять слой, далее — сыр и рыбу, промазать майонезом. Следующие слои — лук и половина измельчённых желтков, майонез. Далее натереть на мелкой тёрке прямо на салат сливочное масло и оставшиеся желтки (или протереть их через сито, кому как удобнее). Готовый салат отправить в холодильник настаиваться на несколько часов, перед подачей — украсить.
Ингредиенты:
- — 5-6 шт.
- — 3 шт.
- — 2 шт.
- — 1 шт.
- — 250 гр.
- — 75 гр.
Овощи и яйца отварить, охладить. Лук подготовить. Сыр, картофель, морковь и белки натереть на крупной тёрке по отдельности. Из рыбы вынуть кости и размять её вилкой вместе с соком. По мере выкладывания салата каждый слой смазывать майонезом, кроме последнего. Очерёдность слоёв выглядит так:
- Картофель;
- Рыба;
- Белки;
- Морковь;
- Желтки, натёртые на мелкой тёрке или пропущенные через сито.
Ингредиенты:
- Рыба консервированная — 1 банка
- — 5 шт.
- (для украшения) — 3 шт.
- — 250 гр.
- — 1 шт.
- — 250 гр.
- — 100 гр.
- — 150 гр.
- — по вкусу
Одно яйцо оставить для украшения. Подготовить лук, отварить и остудить яйца, масло убрать в морозилку. Первым слоем в блюдо кладём половину рыбы, затем рис и тёртый сыр, промазываем майонезом. Далее — тёртые белки и рыбу, сверху лук и майонез. Половину желтков измельчить и уложить на майонез, натереть масло на мелкой тёрке и закончить салат желтками, натёртыми на мелкой тёрке. Из яиц сделать 3 мышки. В обязательном порядке дать салату пропитаться в холодильнике.
Ингредиенты:
- Рыба горячего копчения ( , ) — 300-400 гр.
Читайте также…
Рецепт Праздничный салат из красной рыбы «Принцесса»
- Рецепты
- Салаты
- Рыбные салаты
Очень шикарный салат из лосося и семги украшенный перепелиными яйцами для особенных гостей, для больших торжеств на праздничный стол стоит раскошелиться и порадоваться его изысканным вкусом.
Ингредиенты:
- Лосось консервированный – 1 банка.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Яйца куриные – 6 шт.
- Сыр твердый – 200 гр.
- Яблоки – 2 шт.
- Кукуруза консервированная – 0,5 банки.
- Лимонный сок – 1 ч. л.
- Майонез.
- Соль, перец – на свой вкус.
Для украшения салата:
- Семга слабосоленая – 300 гр.
- Красная икра – 1 ст. л.
- Перепелиные яйца – 2 шт.
- Сливочный сыр – 3 ст. л.
- Зелень свежая.
Рецепт салата «Принцесса»
С рыбной консервы слить жидкость, убрать косточки и размять при помощи вилки. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Яйца отвариваем и отделяем желтки от белка. Желток мелко рубим и отправляем в отдельную емкость. Белки также измельчаем и складываем в отдельную посуду. С кукурузы также сливаем жидкость, а сыр натираем на терку.
Яблоки промыть и удалить кожуру и семена. Натереть на терку. Если вы хотите, чтобы яблоко не потемнело, то натирать его необходимо непосредственно в момент сбора салата.
Теперь начинаем собирать весь салат, как вы уже успели догадаться, салат будет слоеным. Итак, первым слоем салата выкладываем рыбные консервы и хорошо раскладываем по блюду. Поверх рыбки укладываем репчатый лук, приправленный молотым перцем. Этот слой смазываем майонезом, смешанным с яичным желтком и солью.
Следующим слоем будет тертое яблоко, приправленное лимонным соком и перцем. Смазываем этот слой майонезом, с мешанным с тертым сыром. Дальше выкладываем консервированную кукурузу и покрываем слоем майонеза с яичным белком.
После того, как весь салат собран, приступаем к украшению. Конечно, каждый из вас может украсить салат на свой вкус или воспользоваться нашим примером украшения. Итак, приступим.
Нарезаем ломтиками слабосоленую семгу, и украсить салат в виде плетенки. Из тех же ломтиков рыбы сформировать розочку и поставить ее в центр салатика и на свободные места разложить половинки перепелиных яиц. По желанию можно украсить дополнительно красной икрой и сливочным сыром, притрусить свежей зеленью.
Готовый салат накрыть пленкой и отправить в холодильник настаиваться (не менее 12 часов).
Похожие рецепты:
← Предыдущий рецептСледующий рецепт →
Салат «Оливье» с лососем (семгой) — Рецепт с фото на JoyCook.ru
Продукты для салата оливье с семгой перед вами.
Как приготовить салат оливье с семгой (лососем):
Картофель и морковь помыть, отварить в мундире до готовности. Охладить и очистить.
Яйца отварить вкрутую. Охладить и очистить.
Огурцы помыть и нарезать кубиками.
Картофель нарезать кубиками.
Морковь нарезать кубиками.
Нарезать филе лосося (семги) на кубики.
Отделить белки от желтков. Белки нарезать кубиками.
Желтки натереть на мелкую терку.
Открыть баночку консервированного горошка.
Помыть и мелко нарезать зеленый лук и петрушку.
Сделать майонезно-желтковую заправку для этого соединить в миске майонез и тертые желтки.
Тщательно смешать майонез с тертыми желтками.
Соединить все ингредиенты в миске.
Посолить, поперчить. Заправить салат оливье заправкой.
Все хорошо смешать.
Салат оливье с семгой (лососем) готов.
Приятного аппетита!
В этом рецепте салата используется чечевица и консервированный лосось для вкусного ужина в будний день.
По необходимости я стал более гибким. Выбирая это вместо этого, расширяя свой репертуар, когда я тянусь к продуктам, которые доступны, даже если они мне менее удобны. Консервированный лосось был одним из таких продуктов.
Я давно пытаюсь включить в свой рацион лосося, выращенного на ферме и выловленного в дикой природе. Мне нравится вкус, то, как быстро он готовится, и то, что он так хорош для нас. Рыба богата жирными кислотами омега-3, которые связаны с более низким кровяным давлением и триглицеридами, а также с меньшим воспалением.
История продолжается под рекламой
Масштабируйте и получите версию рецепта для печати здесь.
Лосось содержит омега-3 эйкозатетраеновую кислоту, или EPA, которая полезна для кожи, и докозагексаеновую кислоту, или DHA, которая поддерживает работу мозга. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, порция лосося весом 3 1/2 унции содержит 20 граммов белка, а также витамины группы В, калий, селен и витамины В12 и D.
Идеальным способом было бы съесть свежевыловленного лосося, но это может быть дорого и иногда трудно найти.
В этом выпуске кулинарного шоу на карантине Мэри Бет Олбрайт раскрывает секрет великолепного ужина из лосося, приготовленного из продуктов из вашей кладовой. (The Washington Post)Имея под рукой несколько банок лосося, гораздо проще добавлять рыбу в свой рацион пару раз в неделю, как это рекомендовано Американской кардиологической ассоциацией. (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рекомендует варьировать виды рыбы, которую можно есть, потому что некоторая рыба может содержать большое количество ртути, но лосось можно есть два-три раза в неделю.) наслаждался в последние недели.
История продолжается под рекламой
Попробуйте этот быстрый салат с чечевицей и лососем, содержащий 37 граммов белка, если у вас есть лосось. Если есть тунец, то с этой рыбой тоже вкусно. Ароматный винегрет можно попробовать и с другими холодными блюдами.
- ДЛЯ ЧЕЧЕВИЦЫ
- 1 чашка (7 унций) коричневой чечевицы
- 1/2 чашки нарезанного красного лука
- 1 лавровый лист
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано, тертого чеснока
- 90 2 ДЛЯ ЗАПРАВКИ или молотый (около 2 чайных ложек)
- 1/2 чайной ложки кошерной соли, плюс еще по вкусу
- 1/4 чашки оливкового масла первого отжима
- 3 столовые ложки красного винного уксуса
- 3/4 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1/ 4 ч. 1 чашка средней моркови, нарезанной кубиками (около 1 крупной моркови)
- 4 дольки лимона, для подачи (по желанию)
Приготовьте чечевицу: в среднюю кастрюлю добавьте чечевицу, 1/2 чашки нарезанного лука, лавровый лист и орегано.Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть чечевицу всего на 1 дюйм, и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите, пока чечевица не станет мягкой, от 10 до 12 минут. Хорошо слейте воду и разложите чечевицу на большом плоском блюде или противне с бортиками. Дайте остыть около 10 минут.
Пока чечевица готовится, сделайте заправку, раздавив чеснок и соль в пасту боковой стороной ножа (или вилки). В средней миске смешайте масло, уксус, раздавленный чеснок, тимьян, паприку и перец.Попробуйте и приправьте солью и/или перцем по желанию.
При необходимости удалите кожу и/или кости с лосося. Переложите лосось в большую миску и разделите на кусочки. Добавьте 1/4 стакана тонко нарезанного лука, моркови и 3 столовые ложки заправки; осторожно бросить, чтобы пальто.
Добавьте чечевицу к оставшейся заправке; осторожно перемешайте, чтобы объединить.
История продолжается под рекламой
Разложите чечевицу по 4 тарелкам и положите сверху салат из лосося. Подавать охлажденным или комнатной температуры с дольками лимона.
Исправление: Более ранняя версия этого рецепта содержала неверное количество калорий на порцию. Блюдо составляет 456 калорий на порцию. Рецепт исправлен.
По материалам CookingLight.com.
Масштабируйте и получите версию рецепта для печати здесь.
Калорийность: 456; Общий жир: 20 г; Насыщенные жиры: 3 г; Холестерин: 65 мг; Натрий: 201 мг; Углеводы: 32 г; Пищевые волокна: 14 г; Сахара: 2 г; Белок: 37 г.
15 лучших рецептов консервированного лосося
Хотите сэкономить время и при этом питаться здоровой пищей? Вот 15 лучших рецептов консервированного лосося , чтобы превратить этот универсальный белок во что-то вкусное! От салата из свежего лосося до сытных бутербродов и сливочных соусов из лосося — эти рецепты очень легко приготовить дома.
Как лучше всего есть консервированный лосось?Возможно, вы этого не понимаете, но консервированный лосось уже приготовлен! Все, что вам нужно сделать, это слить жидкость и наслаждаться! Если вы спешите и хотите быстро перекусить, просто возьмите свои любимые крекеры и положите сверху лосося.Однако, если вы ищете что-то более сытное, сохраняя при этом здоровье, попробуйте салат из лосося, рулет из лосося или бутерброд с лососем.
Полезен ли консервированный лосось?Да! Консервированный лосось невероятно полезен. В нем много белка, витамина D, жиров омега-3, а в крошечных съедобных косточках много кальция. Кроме того, если у вас есть маленькие дети дома, лосось способствует здоровому развитию мозга. Вы можете подумать, что есть свежий лосось — это более здоровый выбор, но как свежий, так и консервированный лосось являются отличными источниками белка и питательных веществ.Единственная небольшая разница заключается в том, что в консервированном горбуше и красном лососе содержится более высокий уровень двух омега-3.
Рецепты консервированного лосося1.
Пирожки с лососем (пирожные с лососем)Вы слышали о крабовых лепешках, но слышали ли вы о лососевых лепешках? Этот рецепт, также известный как котлеты из лосося, готовится из консервированного лосося, выловленного в дикой природе. Простое в приготовлении, это блюдо обязательно станет фаворитом в вашем доме! Он вкусный, легкий и для большей текстуры можно оставить кости и кожу!
2.
Сэндвич с лососемС каждым кусочком этого вкусного бутерброда вы насыщаете свой организм питательными веществами, которые помогают защитить сердце, мозг, суставы, глаза и кости. Если вы можете обойтись без маленьких съедобных косточек, оставьте и их, чтобы получить дополнительное количество кальция. Это очень вкусное блюдо, которое можно приготовить заранее или съесть сразу.
3.
Консервированные котлеты из лососяПирожки с лососем хрустящие, вкусные и сытные! Их легко приготовить, и они готовятся из ингредиентов, которые, скорее всего, у вас есть под рукой.Подавайте их с садовым салатом для полноценного обеда!
4.
Простой соус из лососяКакая вечеринка или собрание не обходится без купания? Этот соус легко приготовить из консервированного лосося и кухонного комбайна. Он собирается всего за 10 минут и к тому же универсален! Приготовьте его сами, используя любимые травы и специи.
5.
Запеканка из лососяЧто может быть лучше классической запеканки? В этом рецепте макароны, макароны и консервированный лосось используются вместе, чтобы приготовить запеканку, которая одновременно и вкусна, и проста в приготовлении.Идеально подходит для тех занятых будних вечеров!
6.
Паста со сливочным лососем и шпинатомЭто сытное и вкусное блюдо из макарон обязательно станет вашим новым фаворитом. Это простое и эффектное блюдо готовится без особых усилий, что делает его идеальным для насыщенного ужина в будний день. Наслаждаться!
7.
Бургеры с лососемЗабудьте о бургерах с говядиной и попробуйте вместо них котлеты из лосося! Это идеальный рецепт для использования консервированного лосося, который лежит в вашей кладовой.Эти гамбургеры недорогие, вкусные и очень сочные благодаря авокадо!
8.
Быстрый суп из лососяЕсли вам хочется чего-нибудь сытного, чтобы согреться, попробуйте эту похлёбку из лосося! Он горячий, сливочный и простой в приготовлении! От овощей до лосося и приправ, эта похлебка определенно является блюдом, которое вы не захотите пропустить!
9.
Рулет из лососяНе обманывайтесь именем! Этот рулет из лосося далеко не рыбный! Думайте об этом как о здоровой альтернативе мясному рулету! Просто смешайте лосося с панировочными сухарями, лимоном, яйцами, луком и приправами, а затем запеките.Подавайте его с жареным картофелем и брокколи на пару, чтобы ваша семья полюбила блюдо.
10.
Салат с нарезанным лососемЭтот легкий и свежий салат со средиземноморским вкусом оливок каламата, каперсов, петрушки, оливкового масла и немного дижонской горчицы. Подавайте его вместе с жареным мясом на следующей летней встрече.
11.
Горбуша и рисВсего 5 минут на подготовку и 15 минут на приготовление, и это блюдо уже на вашем столе и готово к употреблению до того, как ваша семья успеет спросить, что на ужин.Горбуша с рисом — полезное блюдо, которое насыщает, но не отягощает.
12.
Полезный салат из консервированного лососяВот рецепт, который делает лосося еще полезнее. Это рецепт салата из лосося, который готовится всего за 15 минут. Этот салат, приготовленный из майонеза, дижонской горчицы и острого соуса, можно есть отдельно, в бутерброде или с начинкой из овощей.
13.
Роллы с лососемГотовите ли вы обед на работу, в школу или дома, роллы с лососем — это то, что вам нужно! Они быстрые, сытные, вкусные и легко сочетаются с консервированным диким тихоокеанским лососем, вашей любимой вегетарианской начинкой и семенами подсолнуха для хруста.
14.
Карри из лососяВы готовы к блюду с небольшим количеством специй? Карри из лосося яркое, красочное и готово разбудить ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо, приготовленное из горбуши, карри, перца чили, порошка чили и многого другого, обладает великолепным вкусом!
15.
Средиземноморский салат из консервированного лососяПриготовьтесь к блюду, которое будет готово через 15 минут и от которого у вас потекут слюнки. Это полезное для сердца блюдо богато белком, питательными веществами и имеет восхитительный вкус.
Что такое лучший консервированный лосось?Когда дело доходит до покупки консервированного лосося, необходимо учитывать несколько факторов: цену, пищевую ценность и вкус. Имея это в виду, два лучших вида консервированного лосося — это горбуша и красный лосось. Они оба имеют светлый цвет с ароматной мякотью и низким содержанием жира. В горбуше много белка, углеводов, витамина D и витамина B12.
Красный лосось содержит больше жира на порцию, чем горбуша, и имеет вкус, который немного напоминает курицу.Среди брендов Wild Planet возглавляет список. Известно, что он самый свежий, самый питательный и самый экологически чистый. Далее идут Chicken of the Sea и StarKist из-за их восхитительного вкуса и универсальности, а Bumble Bee более экономичный и сытный.
Вам также может понравиться
15 лучших рецептов консервированного лосося (рецепт бутербродов с лососем и многое другое)
Хотите сэкономить время и при этом питаться здоровой пищей? Вот 15 лучших рецептов консервированного лосося, чтобы превратить этот универсальный белок во что-то вкусное! От салата из свежего лосося до сытных бутербродов и сливочных соусов из лосося — эти рецепты очень легко приготовить дома
Распечатать Приколоть ПоказательКоличество порций: 2 бутерброда
Автор: Иззи
Инструкции
Слейте воду из лосося и положите его в миску.
Удаление кусочков кожицы
Хорошо размять вилкой.
Добавить майонез.
Положите листья салата на ломтик хлеба и заполните лососем перед тем, как накрыть вторым ломтиком хлеба.
Повторите предыдущий шаг с оставшимися двумя ломтиками хлеба и подавайте.
Автор: Иззи
Пробовали этот рецепт? Подпишитесь на нас или отметьте нас на Pinterest @izzycookingЛучший рецепт салата из консервированного лосося
Правило большого пальца, когда лучше всего покупать свежие морепродукты.Но есть время и место для рыбных консервов. Консервы из морепродуктов — это доступный и долговременный вариант быстрого перекуса, когда время или бюджет не позволяют готовить из свежих ингредиентов. Консервированный лосось доступен в нескольких вариантах, и его легко использовать для приготовления разнообразных блюд.
Почему этот рецепт салата из консервированного лосося так хорош. Этот салат с лососем такой вкусный и совсем не похож на консервированный лосось! Жидкий дым, кленовый сироп, лимонный сок и соль имитируют вкус вяленого и копченого лосося, который затем смешивают с ароматными, но простыми ингредиентами, которые идеально дополняют лосося.; Есть так много способов съесть салат из лосося.
Какие хорошие рецепты можно приготовить из консервированного лосося?
Какие хорошие рецепты приготовить из консервированного лосося? Теплый салат с картофелем и лососем Крокеты с лососем Фолкнера Рыбные котлеты с лососем и каперсами
Какой салат лучше всего подать с лососем?
Салат из помидоров и моцареллы, например, добавляет идеальное сочетание вкуса, чтобы сбалансировать насыщенный вкус лосося. Азиатский салат из капусты, приготовленный из капусты, имбиря и моркови, хорошо сочетается с жареным лососем.
Как приготовить пирог с лососем из консервированного лосося?
Указания Как приготовить пастуший пирог с консервированным лососем Рецепт: Разогрейте духовку до 375F. Доведите кастрюлю с водой до кипения. Картофель очистить и нарезать на четвертинки. Добавьте картофель в кипящую воду и варите 25 минут. Пока картошка варится, открыть банки с лососем и банку с горохом. Слейте и выбросьте жидкость из лосося и гороха.
Какую заправку использовать для салата из лосося?
Салатные заправки «Винегрет» часто сопровождают салат из лосося.Крутоны часто добавляют в салат из морепродуктов. Укроп обычно используется для заправки салатов из морепродуктов. Листья рукколы часто подают с тунцом.
10 лучших рецептов салатов из консервированного лосося
В миске хорошо перемешайте консервированный лосось, нарезанный сельдерей, майонез и приправу Old Bay. Подавайте на крекерах, тостах, палочках сельдерея, салатных обертках и т. д. Наслаждайтесь!
Салат из консервированного лосося с маринованными огурцами. 3 банки лосося по 6 унций (предпочтительно дикий лосось с Аляски) 10 мелко нарезанных маринованных огурцов 1/2 стакана майонеза (или немного больше или меньше по вкусу) 1/2 небольшого свежего лимона.
Метод. 1 Во-первых, чтобы сделать повязку. Переложите все ингредиенты в банку с вареньем и хорошо встряхните. Если у вас остались остатки от этого случая, они будут храниться в холодильнике пару недель для других салатов. 2 В большую миску аккуратно добавьте все ингредиенты для салата и тщательно перемешайте. 3 Положите часть в миску и сбрызните заправкой.
Консервированная горбуша — здесь мы использовали розовую, чтобы сделать этот салат бюджетным, заправка и травы придают здесь столько вкуса, что не пришлось тратиться на красную семгу вдвойне.Вы можете разориться и использовать красного лосося, если предпочитаете, или даже консервированный тунец или измельченную курицу также будут хороши в этом салате.
1/4 стакана майонеза. Листья салата и помидоры по желанию. 4 толстых ломтика деревенского хлеба, например фокачча. Направления. Смешайте лосось, зеленый лук, сельдерей, укроп, лимонный сок, приправленную солью и майонез. Намажьте 1/2 стакана смеси лосося на оба ломтика хлеба. При желании добавьте салат и помидор. Закрыть бутерброд. Делает 2 бутерброда.
Рецепт салата из консервированного лосося
Направления.В большой миске слегка перемешайте лосось и измельченные вареные яйца. Смешать болгарский перец, огурец, лук и майонез вместе. Добавьте приправы. Вылейте на рыбу, выдавите на блюдо лимон и слегка перемешайте. Подавайте с салатом или в качестве бутерброда.
В то время как консервированный тунец является основным продуктом питания для многих, консервированному лососю уделяется мало внимания (несмотря на тот факт, что он столь же универсален). Это позор, потому что он содержит все те же полезные жиры, что и свежий лосось, и вы можете получить его за небольшую цену.
Шаг 1. Смешайте лук, 1/4 стакана лимонного сока и 1/2 чайной ложки соли. Дайте постоять 30 минут. Реклама. Шаг 2. В отдельной миске смешайте изюм, сельдерей, грецкие орехи, творог и оставшиеся 2 столовые ложки лимонного сока. Сложить лосося; Приправить солью и перцем. Шаг 3.
Добавьте этот легкий и освежающий салат к своему обеденному столу. Сделано из свежего кресс-салата, проросших ростками фасоли, ростками редьки, луком, помидорами, тофу и лососем. Посыпанный поджаренными семенами кунжута и хлопьями скумбрии, подается с соусом из кунжута, имбиря и шою.
В большую миску добавьте первые 8 ингредиентов. Приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте. Сформируйте 5 котлет одинакового размера. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло.
Рецепт салата из консервированного лосося {10 минут}
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Слейте лосось и оставьте 2 столовые ложки жидкости. Смешайте лосось, зарезервированную жидкость, панировочные сухари, лук, молоко, яйца, петрушку, лимонный сок, укроп и черный перец. Поместите смесь в хорошо смазанную жиром форму для выпечки размером 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 дюйма или сформируйте буханку на смазанной жиром форме для выпечки.Выпекать 45 минут.
Несколько вкусных вариаций салата с тунцом. Используйте половину простого греческого йогурта и половину майонеза для более легкого салата. Вместо тунца используйте консервированный лосось или вареную курицу.
Это как запеканка из тунца с лапшой, но лучше (и лучше для вас). • 3 Положите его на зеленый салат. Консервированный лосось превращает простой обеденный салат в сытное блюдо. → Рецепт: Салат из лосося с рукколой, каперсами и тертым пармезаном на тонкий вкус. • 4 Смешайте его с рисом. Консервированный лосось добавляет массу аромата пресным продуктам, таким как рис и макароны.
Так же, как салат с тунцом или салат с лососем, вы можете выбрать различные варианты подачи салата из сардины. Наслаждайтесь им вместе с крекерами (вашей любимой торговой марки, купленной в магазине, или домашними крекерами из миндальной мякоти), со свежими листьями салата Bibb для обертывания салата или с вашим любимым поджаренным хлебом, чтобы вместо этого сделать бутерброд с салатом из сардин.
Копченый лосось: тонкие ломтики копченого лосося придают этому салату великолепный вкус и являются основным белком для этого летнего салата. Вы также можете приготовить этот рецепт с консервированным лососем или лососем на гриле, если вам не нравится вкус копченой рыбы.Яйца: яйца, сваренные вкрутую, являются отличным дополнением и придают блюду приятную мягкую кремовую текстуру.
ЛУЧШИЙ САЛАТ С ЛОСОСЕМ
10 июня 2013 г. — Исследуйте доску Марии МакКенны «Рецепты консервированного лосося», на которую подписано 517 человек на Pinterest. Смотрите больше идей о рецептах лосося, рецептах консервированного лосося, рецептах.
В небольшой миске смешайте лосося и заправку. Равномерно распределите вяленую томатную пасту по одной стороне одного ломтика хлеба. Соберите сэндвич, выложив лосось и рукколу на один ломтик хлеба и накрыв оставшимся ломтиком хлеба.Нажмите для получения информации о питании. Калории.
Слейте воду с консервированного лосося и удалите кожу и кости (если есть), разбивая мясо на кусочки размером с укус. Очистите и нарежьте кубиками сваренные вкрутую яйца. Добавьте кусочки лосося, нарезанные кубиками яйца вкрутую и тертый пармезан к капусте и макаронам. Сбрызните заправкой «Цезарь», затем перемешайте, чтобы покрыть все заправкой.
Салат из пасты с лососем и спаржей станет идеальным вариантом ужина. Его было так быстро и легко приготовить, и он, безусловно, сытный, полезный и полезный для вас.КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ЛОСОСЬ НА ПОБЕДУ! Когда я придумала этот вариант салата с макаронами, я решила, что салат нужно есть холодным. Консервированный лосось часто используется в холодных блюдах, таких как соусы или бутерброды.
Рецепты пасты с консервированным лососем. 242 466 предложенных рецептов. Паста со сливочным лососем и ароматом чеснока и рукколы за 10 минут. сушеные макароны, соль, небольшая луковица, руккола, перец, лимон и еще 4 шт. Хрустящие крокеты из лосося JerrodWalker. картофельные чипсы, сушеный укроп, крем-суп из сельдерея, универсальная мука и еще 8 штук.
Рецепт бутербродов с салатом из консервированного лосося
Инструкции. Линия выпечки с пергаментной бумагой. Слить лосося очень хорошо и осторожно удалить кости и кожу. Поместите в большую миску и отложите в сторону. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне (позже вы будете использовать его для приготовления гамбургеров). Добавьте болгарский перец и лук и готовьте 6 минут или пока они не станут мягкими.
Картофельный салат со сливочно-зеленым соусом и филе тунца. Этот сливочный, мечтательный картофельный салат с тунцом — все, что я хочу есть до конца года.Соус из авокадо и зелени с травами может сделать все вкусным, но еще лучше с картофелем, тунцом и свежими помидорами черри.
СвязанныеРецепт салата из консервированного лосося с майонезом
10 лучших рецептов консервированного лосося с майонезом Вкусно
Just Now Chipotle Лосось в панировке bestfoods. измельченный чеснок, сок лайма, натертая цедра лайма, цельнозерновой хлеб и еще 4 шт. Про. Рыбные котлеты Джоэл Гаморан. панировочные сухари панко, каперсы, свежая петрушка, лимоны, каперсы, горчица и …
Превью / Показать еще
См. также : Рецепты салата из консервированной горбушиПоказать подробности
Салат из консервированного лосося Блог о полезных рецептах
5 часов назад ИНСТРУКЦИИ Слейте воду с лосося.Переложите в небольшую миску. Взбить вилкой. Добавьте черный перец, майонез, дижонскую горчицу и (если используете) острый …
Рейтинг : 5/5(198)Калорийность: 337 на порцию
Категория: Салат
1 . Слить лосось. Переложите в небольшую миску. Взбить вилкой.2 . Добавьте черный перец, майонез, дижонскую горчицу и (если используете) соус из острого перца. Хорошо смешать.
3 . Смешайте с каперсами и зеленым луком.
4 . Подавайте немедленно или накройте и охладите, чтобы ароматы смешались.
Предварительный просмотр / Подробнее
См. также : Рецепты салатов с лососем easyShow details
Салат из консервированного лосося с майонезной заправкой с карри и специями
1 час назад Инструкции Смешать, нарезанный кубиками лук, майонез, лимонный сок и соль чаша. Отложите. Нарежьте кубиками и добавьте остальные ингредиенты. …
Кухня: Австралийская
Общее время: 20 минут
Категория: Салат
Калорийность: 516 на порцию
1 .Смешайте в миске нарезанный кубиками лук, лимонный сок, майонез, порошок карри и соль. Отложите.2 . Нарежьте кубиками и добавьте остальные ингредиенты. Хорошо сочетайте и наслаждайтесь. Хранить до 2-3 дней в холодильнике в герметичном контейнере.
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Рецепты холодного салата с лососемПоказать подробности
Салат из лосося за 5 минут 3 стакана майонеза * 1 средний стебель сельдерея, мелко нарезанный 3 ст.Мелко нарезанные …
Рейтинг : 5/5 (17)Общее время: 5 минут
Категория: Салат
калорий: 210 на обслуживание
Предварительный просмотр / Показать больше
см. Также : INA GARTEN рецепт салата с лососемПодробнее
Как приготовить вкусный салат из консервированного лосося Семейная смекалка
Только что Смешать. 3. Чтобы приготовить заправку, смешайте майонез, греческий йогурт, приправу из фитиля, приправу из укропа, желтую горчицу и дижонскую горчицу в …
Количество отзывов: 2
Количество порций: 4
1 .Слить лосось. Мне нравится экономить жидкость, чтобы наносить ее на еду моей собаки! Им нравится вкус, и он делает их шерсть очень мягкой!2 . Разделите лосося на более мелкие кусочки и приправьте лимонным перцем и кошерной солью. Смешайте, чтобы объединить.
3 . Чтобы приготовить заправку, смешайте в миске майонез, греческий йогурт, приправу из плетеных луковиц, приправу из укропа, желтую горчицу и дижонскую горчицу. Перемешайте.
4 . Добавьте заправку, сельдерей и красный лук к лососю.Тщательно перемешайте.
Предварительный просмотр / Подробнее
См. также : Рецепты салатов из консервированного лосося для здоровьяПоказать подробности
Салат из консервированного лосося Allrecipes
1 час назад Этот быстрый и легкий салат из консервированного лосося имеет хрустящую текстуру благодаря сельдерею и груше, что делает его идеальным для бутербродов, салата или закуски, подаваемой в качестве соуса.
Серьсы: 4
Серьсы: 4
калорий: 256 на обслуживание
Общее время: 10 минут
Предварительный просмотр / Показать больше
см. Также : Рецепты салата Salmon Salath9
Easy Salmon Salas — пара повара
9 часов назад Вот забавный способ смешать обед с любимой закуской: салатом из лосося! Это сливочная, хрустящая смесь острых вкусов: точно так же, как салат из тунца, но с использованием консервированного лосося.Или используйте его как умный способ оживить остатки лосося! Вкус пикантный и приятный, а этот рецепт имеет здоровый вид с меньшим количеством майонеза.
Рейтинг : 5/5 (1): 5/5 (1)
Категория: Главная Блюдо
калорий: 190 на обслуживание
Предварительный просмотр / Показать больше
см. Также : Рецепты салата Salmon Salase
Вы можете использовать Рецепт салата из лосося с авокадо и майонезом
Только что Примечания к рецепту *Примечание. Свежий лосось лучше всего, но его можно заменить остатками приготовленного лосося, или 14-15 унциями хорошо дренированного консервированного лосося, или тремя пакетами лосося по 5 унций.Что это за белое вещество выходит из лосося?
Предварительный просмотр / Показать еще
См. также : Рецепты с лососем Рецепты салатовПоказать подробности
Рецепт салата из консервированного лосося {10 минут консервированных} Подготовьте овощи: тонко нарежьте сладкий перец, нарежьте кубиками авокадо и нарежьте морковь (если вы …
Рейтинг : 5/5(20)Общее время: 10 минут
Категория: Салат
Калорийность: 209 пер. обслуживание
1 .В большую миску добавьте морковь, болгарский перец и каперсы.2 . Семгу немного размять вилкой внутри банки и добавить в салат.
3 . Добавьте петрушку, соль, перец, майонез, греческий йогурт и аккуратно перемешайте. Добавьте авокадо и еще раз перемешайте.
4 . Охладите до 2 часов, если есть время (по желанию). Салат из лосося не только вкуснее в холодном виде, но и позволяет «соусу» смешивать и мариновать ингредиенты.
Предварительный просмотр / Показать еще
Смотри также : Рецепты с лососем Рецепты салатовПодробнее
Салат из консервированного лосося с майонезным соусом карри
4 часа назад прост в приготовлении и отлично подходит в качестве обеда или легкого ужина.Вы можете приготовить порцию на одного человека или большую партию в качестве полезного обеда заранее, так как он хорошо хранится в течение нескольких дней. Этот салат можно приготовить с консервированным тунцом или сардинами, с низким содержанием углеводов, кето, палео, Whole30 и глютеном… Simple Joy
9 часов назад В большой миске смешайте лосось, красный лук и сельдерей. Сделайте заправку.Смешайте майонез, лимонный сок, свежий укроп и соль. Попробуйте и добавьте больше приправ по вкусу. Смешайте заправку с другими ингредиентами. Салат из консервированного лосося. Консервированный лосось — действительно доступный и простой способ приготовить этот рецепт.
Рейтинги: 3
калорий: 145 на порцию
Категория: Боковое блюдо
Предварительный просмотр / Показать еще
см. Также : Рецепты салата Salmen9
Краткий салат для салата лосося
Теперь я сделала этот рецепт с остатками свежего лосося, который мы приготовили на гриле на кедровых дощечках.Перед подачей я почувствовал, что салат не соленый или …
Рейтинг : 5/5(64)Общее время: 15 минут
Категория: Салат с лососем
Калорийность: 248 на порцию
Предварительный просмотр / Показать больше
См. также : Рецепты с лососем Рецепты салатовПодробнее
Пожалуйста, оставьте свои комментарии здесь:
9 рецептов консервированного лосося, которые спасут ужин — ешьте это, а не то
Такая вкусная жирная рыба, как лосось, хорошо получается даже из консервной банки.Его текстура очень напоминает консервированного тунца, и его можно использовать всеми способами, как тунец. Приготовьте гамбургеры, салаты или даже паштет, чтобы намазать его на крекеры в качестве быстрой закуски. Кроме того, лосось обеспечит вас здоровой дозой белка и хороших жиров — это отличное дополнение к любой здоровой диете. Мы собрали лучшие рецепты консервированного лосося, чтобы вдохновить вас на следующий ужин.
Связанный: 13 полезных вещей, которые можно приготовить из банки тунца
Предоставлено Pinch of YumОдна из самых простых вещей, которые вы можете сделать с консервированным лососем, — это обработать его как мясной фарш и использовать в котлетах для гамбургеров.В этом рецепте он сочетается со свежими травами и чесночным порошком для придания аромата, и получается восхитительно хрустящая котлета, которая хорошо сидит в булочке или на подушке из домашней капустной капусты.
Получить рецепт у Pinch of Yum.
Связанный: 61 лучший рецепт здоровой рыбы для похудения
Предоставлено Recipe RunnerВсе, что может сделать консервированный тунец, может и консервированный лосось. Доказательство этого простого рецепта: приготовьте салат из кускуса с лососем, соединив оба ингредиента со свежими травами, помидорами и оливками.Затем насладитесь средиземноморскими вкусами на обед или легкий ужин. Узнайте больше о том, как перейти на здоровую средиземноморскую диету.
Получите рецепт от Recipe Runner.
Предоставлено Cotter CrunchБуррито с консервированным лососем здесь обрабатывается как энчилада — запекается с добавлением сыра и соуса сверху, что делает конечный результат еще более ароматным. Хотя вы можете просто съесть предварительно запеченный буррито как есть (это так хорошо). Соскучились по домашней мексиканской кухне? Попробуйте наш 51 полезный мексиканский рецепт.
Получите рецепт у Коттера Кранча.
Предоставлено Ambitious KitchenЕсли у вас есть только одна банка лосося в вашей кладовой, этот рецепт дает прекрасную идею для того, чтобы превратить его в полноценное блюдо. Мало того, что добавление сладкого картофеля является гениальным способом увеличить объем вашей котлеты из лосося, эти два ингредиента вместе обеспечивают здоровую комбинацию жиров, витаминов и клетчатки. Соедините его с хрустящими овощами и сливочной заправкой, чтобы завершить обед.
Получите рецепт в Амбициозной Кухне.
Любезно предоставлено Running To The KitchenTuna who? Вместо этого используйте консервированный лосось при приготовлении сливочного салата, чтобы намазать его на тосты или добавить в бутерброд. И нам нравятся ингредиенты в этом особом рецепте, который придает интересный и вкусный оттенок старому скучному салату из тунца.
Получите рецепт от Бегущий на кухню.
Связанный: 20 здоровых продуктов, которые нужно добавить в свой список покупок прямо сейчас
Предоставлено Fusion CraftinessПревратите консервированный лосось в намазываемую начинку для крекеров или хрустящих хлебцев.Для этого паштета требуется 5 ингредиентов, а его приготовление занимает около 3 минут. Лучшая часть? Он хранится в холодильнике несколько дней, чтобы его можно было легко перекусить.
Получите рецепт от Fusion Craftiness.
Предоставлено Fit Foodie FindsНезависимо от того, используете ли вы остатки жареного лосося со вчерашнего ужина или консервированного лосося, это блюдо в скандинавском стиле действительно выигрывает от добавления свежих трав и освежающей терпкости йогурта. Простой способ превратить остатки лосося в поздний завтрак дома.
Получите рецепт в магазине Fit Foodie Finds.
Предоставлено The Spruce EatsЕсли вам нужен быстрый ужин, который сочетает в себе несколько находок из кладовой и замороженные овощи, это отличный вариант. Смешайте все ингредиенты в форме для запекания и посыпьте сверху сыром, чтобы получилась тающая липкая текстура, и ужин готов в самый последний момент.
Получите рецепт у The Spruce Eats.
Связанный: 45+ лучших здоровых запеканок для похудения
Предоставлено Gimme Some OvenЕсли вы сомневаетесь, приготовьте салат.В нем есть все компоненты сбалансированного питания: лосось для белка, авокадо и сыр фета для полезных жиров, черника и шпинат для антиоксидантов и семена чиа для клетчатки. В рецепте используется копченый лосось, но консервированный лосось — отличная замена.
Получите рецепт от Gimme Some Oven.
СВЯЗАННЫЕ: Легкие, полезные, 350-калорийные идеи рецептов, которые вы можете приготовить дома.
Легкий рецепт салата из дикого лосося в консервах
Этот салат из дикого лосося готовится менее чем за пять минут, но взамен дает тонну питательных веществ.
Когда дело доходит до приготовления пищи, первое препятствие, которое я слышу от членов Parsley Health, звучит так: «У меня недостаточно времени». Я считаю, что у нас есть время на то, на что мы находим время, но я также понимаю, что все много жонглируют. Чем проще приготовление еды, тем больше вероятность, что вы это сделаете — и это все, что действительно имеет значение. Вот почему я люблю этот очень простой салат из дикого лосося. Для меня это вариант быстрого обеда или ужина.
Питание для дикого лосося
Выберите Wild.
Выращенный на ферме лосось содержит от 5 до 10 раз больше полихлорированных бифенилов (ПХБ), чем дикий лосось. Было показано, что ПХД оказывают неблагоприятное воздействие на иммунную систему, нервную систему, репродуктивную систему и эндокринную систему, а исследования на животных связывают с раком.
Оптимизируйте потребление полезных жиров.
В диком лососе соотношение омега-3 и 6 кислот лучше, чем в выращенном на ферме лососе. Поддержание сбалансированного потребления омега-3 и 6 важно, потому что диета с высоким содержанием омега-6 может привести к воспалению.Западная диета имеет тенденцию к питанию, богатому омега-6, из-за потребления фаст-фуда, обработанных пищевых продуктов и полиненасыщенных растительных масел, таких как кукурузное, подсолнечное, сафлоровое и соевое.
Увеличьте количество астаксантина в рационе.
Астаксантин является мощным антиоксидантом и противовоспалительным соединением. Он вырабатывается в природе крошечными водорослями, которые поедают морские животные, такие как дикий лосось, моллюски и криль, а затем отражают его красно-розовый пигмент в собственных тканях. Было показано, что он обладает нейропротекторными свойствами, а также способствует нейрогенезу и пластичности.Кроме того, он продемонстрировал потенциал в качестве терапевтического средства при сердечно-сосудистых заболеваниях (4).
Рецепт салата из дикой нерки
На 2 порции.
Ингредиенты
- 1 банка высушенной дикой нерки без бисфенола-А (Wild Planet — хороший бренд)
- 1 ст. л. вяленых каперсов
- 1 ст. нарезанный
- 1 стебель сельдерея, нарезанный
- 4 чашки листовой зелени (например, молодой шпинат, руккола или ромэн)
- Сок ½ лимона
- 2 ст.л. оливкового масла первого отжима
- Соль и перец по вкусу
Направления
1.Поместите лосось, каперсы, вяленые помидоры, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец в миску и хорошо перемешайте.
2. Подавайте по ложке с листовой зеленью и сбрызните оливковым маслом и лимонным соком или яблочным уксусом.Салат из пасты с лососем — семейный праздник®
Салат с макаронами из лосося сочетает в себе приготовленный лосось, макароны, горох, красный сладкий перец и кусочки красного лука в ароматной сливочной заправке.
Сегодня мы поделимся с вами действительно вкусным салатом из пасты с лососем. Он приготовлен из остатков лосося, которые у нас были под рукой после того, как мы попробовали этот рецепт ранее на этой неделе.
Для приготовления этого рецепта вы можете использовать любой имеющийся у вас приготовленный лосось (включая консервированный). И мы выбрали пасту пенне, но любая прочная форма макарон также подойдет.
ПРИКРЕПИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ СЕЙЧАС!
Как приготовить салат из макарон с лососем?
Вы начнете с того, что приготовите вкусную заправку из майонеза, сметаны, острой коричневой горчицы, яблочного уксуса и небольшого количества сахара, сельдерейной соли, белого перца и чесночного порошка.
Затем приготовьте макароны – добавьте замороженный горошек в воду, в которой варились макароны, непосредственно перед сливом.Слейте воду с макарон и гороха, удалив как можно больше лишней влаги. Затем высыпьте макароны и горошек в миску с заправкой. Аккуратно перемешайте, чтобы покрыть макароны. Добавьте нарезанный кубиками красный сладкий перец и тонко нарезанный красный лук, снова перемешайте.
Наконец, добавьте кусочки приготовленного лосося, аккуратно сложив их в салат с макаронами, чтобы кусочки лосося не развалились.
Как и в случае с салатом из макарон и картофельным салатом Джека, мы выливаем салат на плоскую сковороду и охлаждаем в холодильнике.Это позволит салату из макарон быстро и равномерно остыть. (* См. дополнительные примечания об этом в карточке рецепта ниже.)
После охлаждения перелейте салат с пастой из лосося в большую сервировочную миску. Накройте крышкой и поставьте в холодильник еще на час или два до полного охлаждения.
ПРИКРЕПИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ СЕЙЧАС!
Как подавать салат с пастой из лосося?
Этот салат с макаронами из лосося можно подать на подушке из листьев салата в качестве холодного основного блюда. Или его можно подавать как гарнир к мясу на гриле.
По этому рецепту получается большое количество салата из пасты с лососем, так что это отличное блюдо для вечеринки, а остатки можно приготовить на обед на следующий день.
Вам могут понравиться и другие рецепты салатов с макаронами:
Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок3 чашки вареного лосося (остатки этого рецепта отлично подойдут или консервированные)
Паста пенне весом 1 фунт или другая любимая форма пасты
2 чашки майонеза
1 стакан сметаны
1 ½ столовой ложки острой коричневой горчицы
3 столовые ложки яблочного уксуса
1 столовая ложка сахарного песка
1 ½ чайной ложки сельдерейной соли
½ чайной ложки белого перца
½ чайной ложки чесночного порошка
2 чашки замороженного зеленого горошка, разморозить
1 стакан красного сладкого перца, нарезанного кубиками
½ стакана тонко нарезанного красного лука, крупно нарезанного
При использовании консервированного лосося отделите мясо лосося от костей и кожи и отложите в сторону.Если вы используете приготовленного свежего лосося, разделите его на крупные кусочки размером с укус.
Приготовленные макароны будут добавлены к заправке, пока они еще горячие, поэтому приготовьте заправку и подготовьте овощи перед приготовлением макарон.
Приготовьте заправку в очень большой миске, смешав майонез, сметану, горчицу, уксус, сахар, сельдерейную соль, перец и чесночный порошок.
Отмерьте и подготовьте остальные ингредиенты.
Поставьте на огонь большую кастрюлю с подсоленной водой и отварите макароны до состояния al dente.
Непосредственно перед тем, как высыпать макароны в дуршлаг, добавьте замороженный горошек в воду, затем сразу же высыпьте макароны и горох, чтобы они стекали в дуршлаг.
Стряхните как можно больше воды и промокните макароны бумажными полотенцами, чтобы впитать последние капли.
*Вылейте горячую пасту и горошек в большую миску с заправкой и аккуратно перемешайте.
Добавьте красный сладкий перец и лук и снова перемешайте.
Наконец, добавьте приготовленного лосося и осторожно перемешайте, не слишком сильно разбивая лосося.
№Вылейте смесь на противень в один слой* и поместите в холодильник без крышки для быстрого охлаждения.
№Через час достаньте поднос из холодильника, перелейте в большую сервировочную миску и снова поставьте в холодильник до полного остывания еще примерно на 1–2 часа.
Подавайте в качестве холодного блюда на листе салата или в качестве гарнира к мясу на гриле.
Примечания
*Допускается добавление горячей пасты в холодный майонез, если готовый салат из макарон охлажден в один слой для быстрого охлаждения перед добавлением в глубокую миску.Этот метод делает сливочный салат, так как горячая паста впитает часть заправки, когда остынет. Хитрость в том, чтобы сохранить это в безопасности, состоит в том, чтобы как можно быстрее довести температуру салата ниже 40 градусов по Фаренгейту, а охлаждение на противне ускорит процесс охлаждения, прежде чем он будет добавлен в миску.
Ключевые слова: салат с пастой из лосося
ПРИКРЕПИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ СЕЙЧАС!
Раскрытие информации
Этот пост содержит партнерские ссылки.Как партнер Amazon я получаю небольшую комиссию от соответствующих покупок.
Познакомьтесь с автором: Марта
Марта является частью команды мужа и жены, которая создает семейный праздник. Она любит готовить и развлекать семью и друзей и считает, что вкусная еда — один из лучших способов показать кому-то свою заботу.