Салат с помидорами легкий: 10 оригинальных салатов со свежими помидорами

Содержание

Легкий салат с помидорами и чесноком рецепт – Салаты. «Еда»

Легкий салат с помидорами и чесноком рецепт – Салаты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Maria Sherbakova порции:  4ГОТОВИТЬ:  

10 минут

10 минут

Добавить в книгу рецептов10

Никто пока не добавил сюда фотографии.Добавить свою

Добавить
фото

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Помидоры

4 штуки

Сметана

по вкусу

Чеснок

2 зубчика

Молотый черный перец

по вкусу

Морская соль

по вкусу

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1Порезать помидоры ломтиками. Очистить чеснок и мелко порезать. Положить в миску.

2Добавить 100 грамм сметаны, посолить и поперчить по вкусу.

Популярные запросы:Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Вероника Грачёва

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

простой вкусный салат с помидорами

Простой вкусный домашний рецепт салата из помидоров

Рецепт приготовления простого салата из помидоров, своими незатейливыми технологиями, уносит нас к началу появления овоща под названием «помидор», в дореволюционную Россию. И если геноцентром томатов считать южноамериканский континент, где тысячи лет назад зародился этот прекрасный полезный овощ, то Россия получила его в дар, простым людям, только в середине девятнадцатого века, а распространение на всей территории России и даже на северные районы, началось только в конце девятнадцатого века. 

Южноамериканские индейцы называли этот овощ – туматль, а позднее итальянский ботаник Пьетро Андреа Магтиоли, в середине шестнадцатого века, сделал зарисовки и описал плоды томатов уже под названием «поми д’оро» — «золотое яблоко». 

Технологий приготовления этого прекрасного, полезного и вкуснейшего блюда под названием «простой салат из помидоров» несколько, ведь само название и акцентирование фразы «

простой салат» подразумевает простейший подход к созданию блюда, с наименьшими усилиями для человека.

Я предлагаю свой пошаговый рецепт блюда, действительно вкусного салата, под нехитрым названием «простой салат из помидоров», оставленный нам знаниями не одного поколения людей. В основу взяты простые рецепты помидорных вкусных салатов моих предков – бабушек и родителей. 

Салат, рецепт которого предлагается мною на этой странице, получается вкусным, ароматным и, естественно, полезным для любого организма. Чтобы при приготовлении получился необходимый объём, не переживайте, этот легкий салат очень прост и недостаток можно быстро доготовить, а лишнее уйдёт на приготовления различных супов, гуляшей, тушения мяса или рыбы. Простой салат из помидор хорош как самостоятельное блюдо, так и как вспомогательное блюдо для употребления плова, мяса свинины, телятины, баранины, рыбы и т.д. Решив приготовить это прекрасное и вкусное блюдо, под названием «простой салат из помидор», по моему рецепту, всё таки необходимо учесть состав, который должен быть на столе, например, на две, три порции:

Ингредиенты для простого полезного домашнего салата с помидорами:

● Примерно 0. 5 кг помидор (средней величины)

● 50 грамм свежего, зелёного укропа

● 50 грамм свежей, зелёной петрушки

● 50 грамм свежей, зелёной кинзы

● 1-2 зубчика чеснока

● 100 грамм свежего зелёного лука

● соль (по вкусу)

● 30-50 мл. нерафинированного подсолнечного растительного масла (как говорится: «кашу маслом не испортишь»)

● я чуть- чуть добавляю чёрного молотого перца (но это индивидуально, по вкусу)

Пошаговый рецепт приготовления простого салата из помидоров

Не забываем, что это очень простой салат из помидоров и поэтому всё делаем просто.

1. Сначала моем и нарезаем помидоры, разделяя плод пополам, а затем каждую половинку ещё на 6-8 частей (нарезка должна быть достаточно крупная и должен чувствоваться, при пережевывании, вкус свежих помидор и зелени) .

2. Нарезаем зелень (укроп, петрушку, кинзу и лук), только нежную часть растений, нарезаем так, как вы привыкли, но не очень мелко.  

3. Зубчики чеснока не раздавливаем, а мелко нарезаем ножом.

4. Затем, в достаточно большой посуде, соединяем продукты и перемешиваем между собой. 

5. Перемешивая, добавьте соль (на носочке чайной ложечки чёрный молотый перец) по вашему вкусу, но помните, что «недосол на столе, а пересол на хребте». 

6. После проведения простых комбинаций добавляем, указанное выше, подсолнечное масло и вновь аккуратно перемешиваем. 

Всё! Простой и очень вкусный салат из помидоров готов, и его можно подавать к столу!

Желаю Вам здоровья и приятного аппетита!

Лёгкий салат с чесноком и помидорами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для лёгкого салата с чесноком и помидорами на 2 порции :

Рецепт приготовления лёгкого салата с чесноком и помидорами по шагам

Это любимый летний салат моего мужа. Он готов даже вымыть всю посуду, убрать дома, постирать и даже вынести мусор, только что бы я его приготовила. Тщательно вымываем немного веточек укропа. Немного обсушиваем его и мелко нарезаем. Нарезанный укроп выкладываем в глубокую миску.

Затем тщательно вымываем помидоры, нарезаем их на небольшие кусочки и выкладываем в миску к укропу.

Солим салат.

Добавляем немного чёрного молотого перца. Салат должен быть немного острым.

Насыпаем 1 чайную ложку сухого чеснока. Можно использовать свежий чеснок, натёртый на мелкой тёрке (примерно 2-3 зубчика). Можно добавить и больше чеснока, на любителя. Салат должен иметь ярко выраженный чесночный вкус.

В салат добавляем несколько столовых ложек сметаны.

Всё тщательно перемешиваем. Приготовленный салат ставим на 10-15 минут в холодильник, что бы он пустил сок. Салат можно кушать и сразу (не ставя в холодильник), но он получается вкуснее, когда помидоры пустят свой сок.

Через 15 минут из холодильника достаём салат. Тщательно его перемешиваем.

Выкладываем его на блюдо и можем кушать. Салат готов. Приятного вам аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Сушеный чеснок

2

0

9

41

Поваренная соль

0

0

0

0

Перец черный молотый

0

0

1

8

всего в блюде:

7

21

31

340

всего в 1 порции:

4

11

16

170

всего в 100 граммах:

1

4

6

64

автор рецепта: Кулинар

дата публикации: 18.06.2013

просмотров: 3737

Похожие рецепты

Рецепт салата с маринованными огурцами, луком и помидорами

Рецепт салата с маринованными огурцами, луком и помидорами | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

Закрыть это диалоговое окно Калории: 156,2

% Дневная норма *

белок: 1. 8G 4%

углеводов: 18 г 6%

Пищевые волокна: 2,5 г 10%

сахара: 11,9 г

жир: 9,5 г 15%

Насыщенный жир: 1,5 г 8%

Витамин A IU: 694.7IU 14%

Ниацина эквиваленты: 0,8 мг 6%

Витамин B6: 0,2 мг 11%

Витамин С: 15,2 мг 25%

Фолат: 32,5 мкг 8%

Кальций: 36,6 мг 4%

Железо: 0,8 мг 4 %

магний: 26.5 мг 10 %

калий: 393,5 мг 11 %

натрий: 784 мг 31 %

тиамин: 0,1 мг 8 %

калории из жиров: 85,2

калорий из жира: 85,2

Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Отзывы о рецептах Фотографии

Отзывы о фотографиях салата из маринованных огурцов, лука и помидоров

1 из 389

Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров

1 из 89 Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров Линц

Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров

2 из 89 Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров WannabChef

Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров

3 из 89 Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров JamesBurnSr

Маринованные огурцы, лук, Салат с помидорами

4 из 89 Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров Gina

Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров

5 из 89 Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров Magen Perilloux

Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров

6 из 89 маринованных огурцов, лука n и салат из помидоров Cheryl Luttenegger

Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров

7 из 89 Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров Linda Jo Ferguson

Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров

8 из 89 Маринованных огурцов, лука и помидоров Салат с помидорами Дастин

Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров

9 из 89 Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров Мэнди Ренай Хармон

Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров

10 из 89 Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров mlg

Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров

11 из 89 Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров Hunterraiyne

Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров

12 из 89 Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров Джилл Макбрайд

Маринованные огурцы, лук, и томатный салат

13 часов f 89 Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров Victoria Smallwood

Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров

14 из 89 Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров Kristin-Ohio

Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров

15 из 89 Маринованный Салат с огурцами, луком и помидорами Дайан Оливер

Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров

16 из 89 Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров Кристиан

Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров

17 из 89 Маринованные огурцы, лук и помидоры Салат из помидоров katshade

Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров

18 из 89 Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров Cas

Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров

19 из 89 Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров Энн Свенсон-Андерсон

Маринованные огурцы, лук и лук mato Salad

20 из 89 Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров betsypgarmy Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили салат с маринованными огурцами, луком и помидорами в избранном Закройте это диалоговое окно

Просмотр изображения

Салат из маринованных огурцов, лука и помидоров

это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Сливочный салат из огурцов и помидоров!

· Оставить комментарий

Закуски· Гарниры

Это одно из моих самых любимых блюд, когда я хочу чего-то легкого, но при этом сытного и вкусного!

Идеально подходит для

приготовления пищи, чаепития, вечеринок у бассейна, посиделок или даже в качестве легкого обеда или сенсационного гарнира к ужину 🙂 

Это

так легко собрать вместе и его освежающе вкусный , это восхитительно с жареной курицей!

Это

с низким содержанием углеводов и очень сытным , все обожают этот рецепт!

Оставайтесь с нами, чтобы увидеть еще много летних рецептов , таких как этот, я опубликую еще 8 в ближайшие недели!

Вы можете использовать свой любимый уксус, но

Я использовала яблочный уксус, он придает ему чудесный дополнительный запах!

Просто Вкусно.

Также я использовала сладкий лук, но подойдет любой 🙂 Я обнаружила, что чем дольше маринуется

, тем он лучше.

Я приготовила этот салат рано утром для нашей кухарки, а днем ​​и потом на следующий день,

он действительно впитал в себя все вкусы!

Рецепт, к которому вы будете возвращаться снова и снова!

Сливочный салат из помидоров с огурцами

Ингредиенты

  • 1/3 стакана сметаны
  • 1/2 стакана майонеза
  • 1 чайная ложка сушеного укропа
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
  • 2 средних огурца, разрезанных вдоль пополам и тонко нарезанных
  • 3 помидора рома, разрезанных вдоль пополам и тонко нарезанных
  • 1/2 тонко нарезанной сладкой луковицы
  • соль и перец по вкусу
  • 2 чайные ложки уксуса

Инструкции

  1. В большой миске смешайте сметану, майонез, укроп, уксус и чесночный порошок.
  2. Добавить огурцы, помидоры и лук.
  3. Аккуратно перемешайте резиновым шпателем.
  4. Приправить солью и перцем по вкусу.
  5. Охлаждение остатков
  6. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!.

3.1

https://myincrediblerecipes.com/creamy-cucumber-tomato-salad/

Легкий рецепт салата с огурцами и помидорами

Свежий, яркий Салат из огурцов и помидоров — это простой салат, идеально подходящий для лета и вашего обильного урожая. Быстрая закуска к любому блюду!

Так же, как наш салат с огурцами и помидорами с авокадо или сальса с огурцами, этот простой салат с огурцами и помидорами — идеальный способ использовать ваши летние продукты! Он полезен для здоровья, имеет освежающий вкус и является идеальным гарниром для обедов и барбекю!

Свежий + Простой салат

Лето — пора салатов!

Хотя я люблю салаты круглый год, в летних салатах есть что-то особенное и вкусное.

Может быть, потому что я часто наполняю их своим летним урожаем овощей!

Если у вас когда-либо был сад, вы знаете, что огурцы и помидоры, вероятно, выращивать проще всего… и вы, как правило, получаете ТОННУ!

Есть много итальянских рецептов, которые я могу придумать, чтобы использовать помидоры, а огурцы хороши в любом салате. Но этот салат из свежих огурцов и помидоров — одна из самых простых сторон, которую я могу использовать обе!

Это так просто и легко сделать. Просто легкая повязка, и все готово.Приготовьте этот вкусный гарнир для барбекю, обеда или легкого обеда. Вам понравится — обещаю.

Как приготовить салат из огурцов и помидоров

Этот салат непрост!

ОВОЩИ. В большой миске смешайте помидоры, огурцы и свежий базилик. (Если вы используете шарики моцареллы, добавьте и их сейчас.)

ПЕРЕВЯЗКА. Смешайте ингредиенты для заправки в отдельной миске.

БРОСОК. Вылейте смесь помидоров и огурцов и перемешайте, пока она не будет полностью покрыта. Добавьте соль и перец по вкусу.

Салат из огурцов и помидоров идеально подходит для подачи с разнообразными белками. Куриные сувлаки, запеченный лосось и жареные свиные отбивные — одни из наших любимых блюд.

Салатные добавки

Я люблю яркие простые ингредиенты в салате, но вы можете легко изменить его, добавив дополнительные овощи и ингредиенты. Некоторые идеи включают в себя:

  • Нарезанный красный лук
  • Сыр фета
  • Нарезанный кубиками авокадо
  • Свежий чеснок
  • Используйте красный винный уксус вместо белого для придания аромата

Советы + FAQ

Огурец: Тонкие английские огурцы идеально подходят для этого рецепта.Кожа настолько нежная, что ее не нужно очищать. Они также достаточно тонкие, чтобы их можно было нарезать на кусочки идеального размера.

  •  Если у вас есть только обычные огурцы, я предлагаю очистить их полностью или частично. Разрежьте огурец вдоль пополам, удалите семена, а затем нарежьте на небольшие кусочки.
  • Персидские огурцы также хорошо подходят.

Можно приготовить этот салат заранее? Приготовьте этот салат накануне и ХРАНИТЕ накрытым в холодильнике.Я бы добавила его только в половину заправки. Когда будете готовы подавать, слейте лишнюю жидкость и перемешайте с оставшейся заправкой.

Как хранить? ХРАНИТЕ остатки в герметичном контейнере в холодильнике в течение 2-3 дней. Оставшуюся заправку можно хранить в холодильнике до недели.

Для более простых салатов попробуйте:

Салат из блюд

Американская кухня

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Порций 2

Калорийность 453 ккал

Автор Лил Луна

  • В миске смешайте помидоры, огурцы и базилик.(Плюс моцарелла, если вы их используете.)

  • Смешайте ингредиенты для заправки в отдельной миске. Вылейте на томатно-огуречную смесь и перемешайте, чтобы она была хорошо покрыта.

Рецепт салата из огурцов и помидоров

  • Поделиться этим!
  • Приколи это!
  • Отправить по электронной почте!

Салат из огурцов и помидоров готовится из свежих огурцов и помидоров, которые политы домашней уксусной заправкой, и это прекрасный летний гарнир!

Этот простой салат из огурцов и помидоров — одно из того, чего я с нетерпением жду этим летом! Конечно, его можно есть в любое время года, но лучше всего он летом с сочными спелыми помидорами и свежими огурцами прямо с грядки.

Мой клубничный салат со шпинатом такой же. Свежие летние фрукты и овощи делают все немного вкуснее!

Не жалко, что его еще и очень легко сделать! Немного масла, уксуса, соли и перца, и обед подан. Я, вероятно, делаю это три раза в неделю летом, и если я хочу немного изменить его, я добавляю немного авокадо, чтобы сделать мой салат из огурцов, помидоров и авокадо!

Примечание. Этот пост может содержать партнерские ссылки. Это означает, что если вы нажмете на ссылку и совершите покупку, мы можем получить небольшую комиссию.Спасибо!

Что вам понадобится

  • Помидоры . Я предпочитаю большие помидоры, нарезанные на небольшие кусочки, но вы также можете использовать помидоры рома, помидоры черри или виноградные помидоры.
  • Огурцы – Неважно, какой сорт огурца вы используете для этого рецепта. Нарезаем на кусочки и готово!
  • Оливковое масло – Оливковое масло хорошего качества действительно улучшает вкус этого простого блюда.
  • Красный винный уксус — я люблю красный винный уксус, и я предпочитаю этот рецепт, но вы можете заменить его белым винным уксусом или яблочным уксусом, если хотите.Если вы используете простой белый уксус, я предлагаю добавлять небольшое количество за раз, пока вы не достигнете уровня вкуса, который вы предпочитаете, поскольку он может быть крепче, чем другие. Вы также можете добавить немного сахара, чтобы уменьшить остроту.
  • Соль и перец – Добавьте соль и перец по вкусу. Я дал вам отправную точку, но вы можете хотеть немного больше. Огурцам и помидорам нужно немного посолить, чтобы они по-настоящему проявили вкус.

Как это сделать

Нарежьте овощи – Нарежьте овощи крупными кусочками.Нет правильного или неправильного способа сделать это.

Приготовьте заправку . Смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец в небольшой миске.

Соберите – Смешайте помидоры и огурцы вместе в большой миске, а затем полейте их заправкой, перемешивая, пока все не будет хорошо покрыто. Дайте салату настояться не менее 20 минут, чтобы ароматы впитались.

Нужно ли чистить огурцы для салата?

Обычный огурец имеет более темную и толстую кожицу, на которой часто есть восковой налет.Если вы используете этот тип огурца, вы должны очистить его, прежде чем добавлять в салат.

Персидские огурцы или английские огурцы являются отличной альтернативой, поскольку их кожица тоньше и они имеют очень мягкий вкус, поэтому их даже не нужно очищать от кожуры. Просто тщательно вымойте их и нарежьте, и вы готовы к работе.

Как приготовить помидоры для салата?

Нарежьте помидоры небольшими кусочками. Если вам не нравятся семена, их можно удалить. Если вы используете помидоры черри или виноградные помидоры, я предлагаю разрезать их пополам, чтобы они лучше впитывали аромат заправки.

Как долго он хранится в холодильнике?

Этот салат хранится 3-4 дня в холодильнике, но, на мой взгляд, его лучше подавать свежим, потому что помидоры в холодильнике становятся мучнистыми.

Это настолько простой рецепт, что даже если вы готовите его для вечеринки, вы можете приготовить его за 15 минут до прихода гостей.

Салат из помидоров и огурцов кето?

Это кето-рецепт, содержащий всего 3 чистых углевода на порцию. Это отличный гарнир, который будет сопровождать все ваши кето-гриль летом

Что подавать с салатом из помидоров и огурцов

Этот салат на самом деле мало чем может удивить, но он особенно хорош для приготовления пищи и летнего барбекю, поэтому вот несколько моих любимых рецептов на гриле, с которыми его можно сочетать.

Ищете другие легкие салаты?

Понравился рецепт?
Не забудьте подписаться на нас в Instagram и Pinterest, чтобы увидеть больше подобных рецептов.

Салат из огурцов и помидоров

Салат из огурцов и помидоров готовится из свежих огурцов и помидоров, которые политы домашней уксусной заправкой, и это прекрасный летний гарнир!

  • 2 больших огурца, при необходимости очистить от кожуры
  • 4 больших помидора
  • ¼ стакана красного винного уксуса
  • ¼ стакана оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки соли, плюс еще по вкусу
  • ¼ чайной ложки черного перца, плюс еще по вкусу
  • Нарежьте овощи крупными кусочками.

  • Смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец в небольшой миске.

  • Смешайте помидоры и огурцы вместе в большой миске, а затем полейте их заправкой, перемешивая, пока все не будет хорошо покрыто. Дайте салату настояться не менее 20 минут, чтобы все ароматы впитались.

    Порция: 1 чашка, Калории: 69 ккал, Углеводы: 4 г, Белки: 1 г, Жиры: 6 г, Насыщенные жиры: 1 г, Натрий: 122 мг, Калий: 249 мг, Клетчатка: 1 г, Сахар: 3 г, Витамин А: 647 МЕ, Витамин С: 12 мг, кальций: 15 мг, железо: 1 мг

    Отказ от ответственности в области питания: мы не являемся сертифицированными диетологами.Пищевая ценность является оценочной и предоставляется в качестве любезности. Они генерируются с помощью онлайн-API, который распознает названия и количества ингредиентов и производит расчеты на основе размера порции. Результаты могут отличаться.

    • Поделиться этим!
    • Приколи это!
    • Отправить по электронной почте!

    Салат из помидоров и огурцов с соусом из базилика

    Я могу заработать на покупках по ссылкам в этом посте.

    Это мой летний салат.Точнее, этот винегрет с базиликом стал моим салатом  заправкой  этого лета.

    Я люблю базилик. Когда на фермерском рынке сезон, я каждую неделю прихожу домой с большой кучей.

    Я, как и большинство людей, обычно использую его для приготовления песто или посыпаю им панцанеллу, или капрезе, или простую пасту с оливковым маслом и помидорами, или пиццу «Маргарита» (ммм, и если вы готовите пиццу, вы должны использовать это тесто для пиццы).

    Но я никогда раньше не взбивал его с оливковым маслом первого отжима и уксусом до легкой и зеленой винегретной заправки.

    Я упустил.

    Этот винегрет с базиликом взят из книги Rebar: Modern Food Cookbook из очаровательного блога Жанетт.

    Не отягощенный орехами и сыром, он легче и ярче песто с кисловатым привкусом.

    Я поливал им все подряд.

    В дополнение к базилику, в сезоне появились некоторые другие мои фавориты позднего лета.

    Помидоры наконец-то здесь вместе с некоторыми невероятными сортами огурцов.(И если вы ищете другие рецепты салатов из помидоров, вы можете попробовать этот номер помидор, рокфор, красный лук.

    Мне особенно нравятся длинные зеленые японские огурцы, приглушенно-оранжевые продолговатые огурцы пуна кхира и бледно-желтые круглые лимонные огурцы.

    Все эти сорта слаще, свежее и сочнее, чем огурцы, которые я обычно нахожу в супермаркете.

    Хотя они выглядят совсем по-другому, обращаться с ними можно так же, как с любым огурцом – просто очистить и нарезать.

    Мне нравится, как хруст огурцов сочетается с сочными помидорами и ярким соусом винегрет, а также с кремовостью и резким запахом раскрошенной феты.

    Я делал это уже четыре раза за последние две недели, что может быть рекордом для всего, кроме пиццы.

    И еще один пучок базилика ждет меня на прилавке, просто искушая меня сделать еще.

    Время подготовки 15 минут

    Общее время 15 минут

    Ингредиенты

    Для винегрета с базиликом:

    • 1 большая горсть листьев базилика, от 1 до 1 1/2 чашки
    • 1 зубчик чеснока, очищенный
    • 2 чайные ложки дижонской горчицы
    • 1 столовая ложка меда
    • 2 столовые ложки красного винного уксуса
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 1/3 стакана оливкового масла первого холодного отжима

    Для салата:

    • 2 средних огурца, очищенных, разрезанных пополам и нарезанных ломтиками
    • 1 1/2 чашки помидоров черри, разрезанных на четыре части (или пополам, если они очень маленькие)
    • 1/3 чашки сыра фета, раскрошенного
    • щедрая щепотка вашей любимой соли

    Инструкции

    1. Приготовьте винегрет. В чашу кухонного комбайна (или в блендер) добавьте чеснок, дижонскую горчицу, мед, красный винный уксус и соль. Измельчайте, пока чеснок не станет мелко измельченным и все хорошо перемешается. Добавьте базилик и взбейте до объединения. (Если базилик не помогает, добавьте немного оливкового масла первого холодного отжима, чтобы помочь делу.) При работающем двигателе сбрызните оливковым маслом и перемешайте, пока смесь не превратится в эмульсию. (Если вы переборщили с базиликом и смесь выглядит слишком густой для заправки салата, добавьте еще немного оливкового масла, чтобы разбавить ее.) Отложите (можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике от 4 до 5 дней).
    2. Сделать салат. В средней миске смешайте нарезанные огурцы и помидоры черри. Приправить щепоткой соли. Добавьте несколько столовых ложек винегрета и перемешайте, пока помидоры и огурцы не будут хорошо покрыты. Добавляйте больше винегрета, понемногу, пока он не будет украшен по вашему вкусу. Добавьте раскрошенную фету и хорошо перемешайте. Попробуйте, чтобы увидеть, нужно ли больше соли (это будет зависеть от вашей феты).Подавать немедленно.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности:

    Выход:

    4

    Размер порции:

    1
    Количество на порцию: Калорийность: 237 Всего жиров: 21 г Насыщенных жиров: 4 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 16 г Холестерина: 11 мг Натрия: 354 мг Углеводов: 11 г Волокна: 1 г Сахаров: 8 г Белков: 3 г

    Простой летний салат из помидоров — 4 ингредиента, веганский

    Простой летний салат из помидоров.Полезный, легкий, вкусный и портативный, так что вы можете взять его с собой на все свои летние приключения.  Этот магазин получил компенсацию от Collective Bias, Inc. и ее рекламодателя. Все мнения только мои. #SamsClubMag #CollectiveBias

    Лето пришло!

    Ну, на самом деле, официально его здесь нет до 20 июня, если вы хотите получить техническую информацию, но лето погода определенно здесь, в Северной Каролине.

    В еженедельном прогнозе есть дни, когда температура превышает 100°F, и я очень благодарен за работу кондиционера в эти дни.Я также готовлюсь к отпуску на тропическом пляже, поэтому я не только готовилась к здоровому питанию, но и запасалась всем необходимым для пляжа и защиты от солнца.

    Этот томатный салат на самом деле помогает мне с обеими этими вещами, потому что ЛЮБОПЫТНЫЙ ФАКТ: помидоры содержат что-то под названием ликопин , и некоторые исследования показали, что ликопин может помочь защитить вашу кожу от ежедневного повреждения солнцем.

    Но я бледный, и определенно мне все еще нужен солнцезащитный крем и все такое прочее.

    Возможно, это как-то связано с тем, что помидоры стали главным суперпродуктом в мае и июне в онлайн-журнале Sam’s Club «Здоровый образ жизни — проще простого».

    В Sam’s Club можно купить не только свежие помидоры и другие закуски, но и солнцезащитный крем и другие пляжные принадлежности.

    О, и знаете ли вы, что вы также можете пройти бесплатную проверку состояния здоровья (в некоторых магазинах), если вам случится зайти во вторую субботу каждого месяца? Июньский показ состоится всего через два дня после того, как я пишу это, 11 июня 2016 года.


    Так что это в значительной степени универсальный магазин для ваших летних потребностей и любых развлечений на солнце, которые вы планируете иметь. И если вы приготовите этот салат, его будет здорово взять с собой на пляж.

    Только не забудь взять вилку, потому что я, как известно, забываю.

    Не забудьте заглянуть в статью «Здоровый образ жизни, сделанный просто», где вы найдете больше рецептов (начиная со страницы 30), а также несколько отличных советов по солнцезащитному крему на странице 16. Расскажите мне о своих планах на лето в комментариях!

    Время подготовки 5 минут

    Общее время 5 минут

    Ингредиенты

    • 4 чашки нарезанных помидоров разных цветов и размеров
    • 1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
    • 1/2 чайной ложки морской соли
    • свежая петрушка

    Инструкции

    1. Добавьте помидоры в миску, сбрызните оливковым маслом и перемешайте. Сверху посыпать морской солью и свежей петрушкой.
    2. Упакуйте на вынос или подавайте сразу. Может храниться в холодильнике в течение дня или двух.

    Пищевая ценность:
    Выход:
    4
    Количество на порцию: Калорийность: 149 Всего жиров: 14 г Насыщенных жиров: 2 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 11 г Холестерина: 0 мг Натрия: 273 мг Углеводов: 6 г Волокна: 2 г Сахаров: 4 г Белков: 1 г

    Информация о питании рассчитывается автоматически с помощью онлайн-инструмента на сайте Nutritionix.Это не всегда точно. Пожалуйста, используйте свои собственные инструменты, чтобы проверить, полагаетесь ли вы на эту информацию.

    Посетите наш Pinterest, чтобы найти больше рецептов

    И, пожалуйста, поделитесь этой ссылкой с друзьями!

    Легкий салат из помидоров с огурцами — на основе EatPlant

    Салат с огурцами и помидорами – один из самых популярных летних салатов, и на то есть веские причины. Он легкий, освежающий и является идеальным гарниром к любому блюду.

    Хотя большинство людей готовят этот вкусный вегетарианский салат летом, я не уверен, что так и должно быть.Поскольку огурцы обычно доступны круглый год, в любое время должно быть отличным временем для этого блюда , на мой взгляд.

    Моя семья любит салат из огурцов и помидоров, потому что это…

    • Fresh
    • Tengy
    • отлично подходит для вечеринок
    • Veggie-Loaded
    • Rainbow-цветные
    • Crunchy
    • Crunchy
    • Упакованы вкусовые
    • Вкусный

    Как сделать огурцовый салат из огурцов

    Это блюдо является одним из самых простых, которые кто-либо когда-либо готовил .На самом деле это просто вопрос очистки и нарезки овощей и добавления их в миску со специями и приправами.

    Основным ингредиентом этого летнего салата являются огурцы , которые, как ни странно, на самом деле считаются фруктами. Другими используемыми овощами являются помидоры и красный лук. Некоторые люди также добавляют болгарский перец, но я предпочитаю готовить без него.

    Очистка огурцов от семян необязательна. Людям с дивертикулитом, которые должны избегать употребления любых семян, необходимо удаление семян.Тем не менее, для тех, у кого нет этого условия, семена на самом деле содержат много питательных веществ , поэтому я оставлю свои в

    .

    Когда овощи очищены и нарезаны, просто добавьте приправы, состоящие из яблочного уксуса, воды, подсластителя, укропа, соли и перца.

    Поместите все ингредиенты в большую миску и перемешайте, чтобы приправы покрыли все огурцы и помидоры. Тогда он готов к подаче.

    Это действительно так просто, и абсолютно ничего не нужно готовить.

    Полный список ингредиентов с размерами и кнопкой печати ниже в карточке рецепта.

    Советы по приготовлению этого полезного летнего салата

    • Тонко нарезанный огурец, на мой взгляд, делает блюдо более вкусным.
    • Иногда я оставляю полоски огуречной кожуры, чтобы сделать блюдо более ярким.
    • Если вы любите салат послаще, просто добавьте дополнительную столовую ложку подсластителя.
    • Фиолетовый лук делает это блюдо еще более красивым по цвету, когда его берут с собой на вечеринку.
    • Для еще большего аромата приготовьте на день раньше, чтобы он промариновался.

    Польза от употребления огурцов

    Огурцы содержат мало калорий и жира, а также содержат большое количество воды и клетчатки, что делает их очень полезными для гидратации и снижения веса.

    Они также содержат фитонутриенты, антиоксиданты и клетчатку, что делает их отличным противовоспалительным продуктом для людей, страдающих множеством заболеваний.

    Другие замечательные рецепты салатов

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Читайте мое полное раскрытие здесь.

    Ингредиенты

    • 3 стакана нарезанных (или нарезанных кубиками) огурцов
    • 1 чашка нарезанных помидоров черри
    • 1/3 чашки фиолетового лука, нарезанного кубиками
    • 1/3 стакана яблочного уксуса
    • 1/3 стакана воды
    • 2 столовые ложки подсластителя (я использую суканат)
    • 2 столовые ложки свежего укропа (хорошо подойдет и сухой укроп)
    • ¼ чайной ложки соли
    • Перец по вкусу

    Инструкции

    1. Очистите и нарежьте огурцы, помидоры и лук и положите в большую миску.

    2. Добавьте уксус, воду, подсластитель, укроп, соль и перец.

    3. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

    4. Подавайте сразу или оставьте мариноваться на несколько часов или на ночь.

    Примечания

    Подробную инструкцию , фото в процессе и мои личные полезные советы можно найти в статье выше.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Пищевая ценность:
    Выход: 6 Размер порции: 1
    Количество на порцию: Калорийность: 20 Всего жиров: 0,1 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 0 мг Натрия: 100 мг Углеводов: 4,2 г Волокна: 1 г Сахаров: 2 г Белков: 0,7 г

    Чтобы получить наиболее точное представление информации о пищевой ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о пищевой ценности с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора пищевой ценности.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.