Овсянка польза и вред для лица: Овсянка для кожи: чем полезна и почему её следует использовать в уходе за лицом | Ellie’s blog

Содержание

Овсянка для кожи: чем полезна и почему её следует использовать в уходе за лицом | Ellie’s blog

Фото: cavydog, Pixabay

Фото: cavydog, Pixabay

Как большой любитель «бабушкиных рецептов», я не могла обойти своим вниманием овсянку. Она популярна не только в домашнем уходе – ей воздают должное и производители готовой косметики. Овсяные отвары, вытяжки и собственно молотый овёс встречаются среди ингредиентов шампуней, кремов, умывалок, тоников и подобных средств. Вот только поиск качественных косметических продуктов – дело непростое и недешёвое, а овсяные хлопья продаются в любом продуктовом магазине и прям радуют своей ценой.

Стоит ли применять овсянку для ухода за кожей? Для ответа на этот вопрос нужно сделать следующее:

  • уточнить химический состав продукта. Это легко – сейчас в интернете много хороших сайтов о правильном питании, с авторскими статьями и ссылками на источники информации. Для пущей достоверности можно сравнить данные с разных сайтов;
  • выяснить, как влияют на кожу химические элементы, содержащиеся в овсянке. В этом помогут медицинские энциклопедии;
  • почитать отзывы тех, кто уже практикует. Интересные правдивые рассказы есть на женских форумах и сайтах отзывов;
  • испытать на себе и принять окончательное решение.

В общем, ничего сложного. Сразу скажу, что поиск информации оказался делом увлекательным, а последующие эксперименты – делом полезным. Моей коже овсянка нравится. А теперь обо всём поподробней.

Состав овсянки и её польза для кожи

Продукт содержит довольно много витаминов и микроэлементов, но я пройдусь только по основным, чтоб не сочинять длиннющий трактат. Всё равно влияние веществ, присутствующих в малых количествах, вряд ли окажет сколь-нибудь существенное влияние на кожу. Итак, мы имеем следующую картину:

  • витамины группы B устраняют сухость, осветляют пигментные пятна;
  • витамин Е защищает от воздействия внешних факторов, препятствует старению;
  • цинк выводит токсины, улучшает цвет, выравнивает, повышает упругость. Устраняет прыщи и заживляет следы от них;
  • железо необходимо для снабжения клеток кожи влагой и питательными веществами;
  • магний положительно влияет на клеточное обновление и образование коллагеновых волокон;
  • марганец устраняет воспаления, ускоряет заживление ранок и уменьшает отёчность;
  • фосфор делает кожу плотней, улучшает цвет и повышает упругость;
  • калий очищает, препятствует возникновению прыщей, положительно сказывается на обмене веществ в клетках;
  • кальций необходим для себорегуляции, выработки коллагеновых и эластиновых волокон, поддержания местного иммунитета кожи;
  • фитиновая кислота удерживает влагу;
  • бета-глюкан – уникальное вещество, которое из-за массы полезных свойств часто называют активатором молодости. В общих чертах: этот природный полисахарид повышает способность клеток к обновлению, успокаивает, заживляет, защищает от солнца, стимулирует выработку коллагена и гиалуроновой кислоты, тем самым повышая упругость. Неудивительно, что овсяный бета-глюкан считается желанным компонентом различных косметических средств.

Что удалось разузнать из отзывов

Большинство прочитанных мною отзывов были положительными. Девушки рассказывали о разных приятных вещах, которые произошли с кожей после знакомства с овсянкой: избавлении от чрезмерной сухости или жирности, улучшении цвета лица, устранении прыщей, разглаживании небольших морщинок.

Были и негативные впечатления, что, в сущности, ожидаемо – не может такого быть, чтоб натуральный продукт хоть у кого-то не вызвал аллергию. Девушки с непереносимостью глютена жаловались на появление крупных подкожников, а также зуд, покраснение, шелушение.

Кроме того, я наткнулась на несколько рассказов о просто неудачных экспериментах, без аллергии. Авторы после овсяных масок обнаруживали у себя забитые поры, тусклый цвет кожи или россыпь прыщей. Насчёт последних обычно предупреждают, что их появление возможно – якобы это свидетельствует о начавшемся очищении, которое вскоре пройдёт. Однако девушки, которым геркулесовые хлопья не подошли, утверждают, что пробовали продолжать эксперимент, но прыщей становилось только больше и никуда исчезать они не собирались. Зато стоило только отказаться от овсянки, как всё приходило в норму.

Вывод напрашивается сам: если большинство осталось в восторге от овсянки, то её стоит хотя бы попробовать. В конце концов, опыты над собой можно прекратить в любой момент.

Личные результаты

Я пользуюсь овсянкой в косметических целях уже давно. В школе избавлялась от прыщей, в студенческие годы – от жирного блеска и от последствий бессонных подготовок к экзаменам. Однако в полной мере оценила возможности овсяных хлопьев только сейчас, когда мне стало чуть за тридцать и кожа начала сталкиваться с первыми возрастными проблемами.

Пару раз в неделю я делаю маски (только из овсянки или вместе с другими продуктами), частенько использую геркулес как умывалку, добавляю в скрабы, ванны. Никаких неприятных последствий никогда не было, даже наоборот – простецкий продукт на мою кожу влияет самым лучшим образом. Могу констатировать следующие виды благоприятного воздействия:

  • действительно улучшается цвет лица;
  • кожа меньше жирнится летом, не сохнет и не шелушится зимой;
  • поры становятся менее заметными, хотя есть сомнение, что это всего лишь оптический эффект;
  • пропадают мелкие морщинки;
  • кожа по ощущениям в глубине становится как будто плотней, а на поверхности – мягче.

Итог: я рада, что овсянка мне подходит. Хоть и не пользуюсь ею каждый день, но всегда имею запас смолотых в кофемолке хлопьев. В таком виде они подходят под все мои цели, так что при желании любой момент могу сделать маску, принять ванну или умыть лицо.

Чем полезна маска для лица из овсянки? • Энциклопедия красоты • Жменька™

Овсянка – очень ценный продукт для сохранения и приумножения здоровья человека. Причем ее можно как принимать внутрь, так и использовать для создания домашних масок и скрабов. В этой статье мы пристально рассмотрим овсяные маски: их пользу, противопоказания в применении и правила нанесения.

Польза овсяных масок

Овсяные хлопья содержат массу полезных веществ: витамины А, В и Е, магний, фосфор, железо, йод, хром, фтор, медь и пр. Многие из них используются для создания лечебной косметики лучшими мировыми производителями. А при разумном использовании того, что нам уже дала природа, отпадает необходимость тратить большие деньги на дорогие косметические средства.

Результаты использования масок из овсянки весьма впечатляющие. Сама по себе овсянка питает, тонизирует и омолаживает кожу лица, а в сочетании с другими ингредиентами (медом, кефиром, чаем, кофе, различными фруктами и т.д.) вы сможете добиться самых различных целей: глубокого очищения, избавления от сыпи, глубинного питания, и восстановления кожи лица.

Показания к применению масок из овсянки

Маски из овсянки подходят для любого типа кожи: сухая кожа получит обильное питание и увлажнение; вялой коже овсянка придаст тонус и эластичность; при проблемной коже овсянка поможет избавиться от прыщей и угревой сыпи; а жирная кожа распрощается с нездоровым блеском.

Противопоказания

Бесчисленные научные исследования не выявили ни одного противопоказания к применению овсяных масок для лица в чистом виде. Даже для людей с целиакией (непереносимостью глютена, который содержится в некоторых злаковых) нет противопоказаний к внешнему применению овсянки.

Однако стоит обратить внимание на комплексные маски, в которых помимо овсяных хлопьев используются другие ингредиенты – какой-либо из них может вызывать аллергию.

Правила нанесения масок из овсянки

Как и в случае с использованием любой другой маски для лица, нужно придерживаться нескольких легких правил для получения максимума результативности проведенной процедуры:

  1. Перед нанесением маски необходимо хорошо очистить (вымыть) руки, лицо и шею. Волосы нужно убрать с лица под эластичную повязку.
  2. Также важно распарить кожу, чтобы раскрыть поры. Для этого можно сделать горячий компресс (махровое полотенечко смочить в подогретой воде или отваре трав) и нанести его на лицо, держать 2-3 минуты. Однако если на коже сильная сыпь или есть расширенные сосуды, от компресса лучше отказаться.
  3. Маску нужно наносить легкими массирующими движениями, по направлению от центра до периферии, минуя область вокруг глаз (на нее маски не накладываются).
  4. Время воздействия маски – 15-20 минут. Затем ее следует смыть чистой теплой водой. Крем наносить не следует.

Саму овсянку лучше использовать измельченную, чтобы маска имела однородную структуру и не отпадала кусками от кожи. Для этого обычный геркулес нужно измельчить в кофемолке, или купить нужные хлопья в магазине. Примером хлопьев с нежной структурой и подходящим для создания масок помолом являются органические овсяные хлопья ТМ «Жменька» >>>

Для создания овсяных масок для лица к хлопьям можно добавлять множество ингредиентов: мед, оливковое масло, фруктовые соки, чай, кофе, кефир, сметану и даже соду.

Заботьтесь о себе правильно, будьте здоровы и неотразимы!

польза и вред, калорийность.

Овсянка для кожи лица и для похудения :: SYL.ru

Сегодня каждый человек знает о правильном питании, которое благотворно влияет на его здоровье. Овсянка является одним из полезных и нужных продуктов питания. Как ее правильно готовить и чем она так хороша, как говорят о ней диетологи? Интересно узнать, нет ли вреда от частого употребления овсянки.

Полезная крупа

Овес — это злак, из которого и изготавливается овсянка. Зерна подвергаются определенной обработке паром, чтобы затем их можно было шлифовать и освобождать от шелухи. Цвет крупы серый, с желтоватым оттенком, она бывает первого сорта или высшего. С давних времен из этой крупы готовят каши. Варить ее следует очень долго – 1-1,5 часа. Но для скорости приготовления зерна перемалывали. Отвар получается густым, и из него готовят кисели, делают запеканки, варят супы. Сегодня для скорого варения применяют технологию расплющивания зерен. Полезные свойства в них сохраняются полностью. Хлопья в расплющенном состоянии становятся совсем серыми, и их тоже делят на высший сорт и первый. Фактически это та же овсянка, польза которой сохранена, только в виде хлопьев. Зато их приготовление упрощается.

Состав зерна

Из чего состоит этот злак? В первую очередь это клетчатка, которая так необходима организму. Белки, витамины: каротин, РР, С, Е. Этот витаминный ряд очень нужен для сохранения и питания волос, кожи, ногтей. К тому же продукт действует успокоительно на нервную систему. Из минеральных веществ в составе злаков присутствует: магний, калий, фосфор, натрий, сера. Их наличие укрепляет костную ткань и благотворно воздействует на работу сердца.

Содержащиеся в зернах такие элементы, как железо, никель, медь, молибден и цинк, влияют на состояние кожи: она становится упругой, разглаживается. Обменные процессы в клетках ускоряются, рост клеток происходит активней, и старение кожи отступает. Недаром овсяную кашу называют «косметической». Благодаря клетчатке и волокнам из организма выводятся токсины, налаживается работа кишечника. Потому так популярна во всех странах Европы овсянка, польза и вред которой изучаются диетологами.

Полезные свойства

После описания состава зерен злака создается впечатление, что она приносит человеку только пользу. Так ли это? Теми свойствами, которыми обладает овсяная крупа, она наделяет и каши, супы, кисели. Эти блюда способствуют очищению кишечника, печени. У тех, кто страдает запорами или, наоборот, диареей, кисель облегчит состояние, предотвратит вздутие, снимет воспаление. Всем страдающим подобными болезнями и язвой желудка рекомендуется овсянка. Она выведет из организма все токсичные вещества, усилит иммунную систему. Даже при отравлении отвар, приготовленный из овсяных хлопьев, поможет быстрому выздоровлению и восстановлению.

Вред здоровью

Овсянка, польза и вред которой достаточно исследованы, приносит человеку только здоровье. Ведь она способна снять головную боль, а гипертоникам – понизить давление. Благодаря употреблению этого продукта, укрепляется организм, стенки сосудов становятся эластичнее. Больным диабетом рекомендовано есть кашу, но не сдабривая ее маслом и сахаром. Диетологи составляют на основе овсянки диеты для похудения.

После всего перечисленного следует рассказать и о вреде злака. Принести вред здоровью он может, но только в том случае, если есть непереносимость к этому продукту. Это показатель индивидуальный и встречается нечасто. Но вот беременным женщинам не нужна овсянка. Вред может быть нанесен и в период, когда мама кормит ребенка грудью. Диетологи предлагают проконсультироваться у врача перед началом диеты, которая основана на овсяных хлопьях. Даже самый полезный продукт может нанести вред здоровью, если им злоупотреблять.

Калорийность злака

Овсянка, калорийность которой велика, все же считается диетическим продуктом. Каша из нее, сваренная на молоке, содержит 102 ккал. Заменив молоко водой, можно получить уже 88 ккал. Но у этих блюд очень высокий гликемический уровень, равный 55. Овсянка быстро усваивается организмом. В овсе содержится много углеводов. Именно они и заряжают человека энергией на целый день. Чувство бодрости не покидает его до конца рабочего дня.

Благодаря микроэлементам, обмен веществ нормализуется и у тех, кто страдает лишним весом – овсянка приносит неоценимую пользу. Протеины действуют на мышечные ткани, не увеличивая жировой прослойки. Овсянка, польза и вред которой описаны выше, очень полезна тем, кто страдает дерматитом: она прекрасно восстанавливает кожу. Врачи рекомендуют ее считать главным блюдом.

Овсянка для лица

Часто хлопья используются косметологами для процедур. Обладая антиоксидантными свойствами, овсянка действует на кожу, производя омолаживающий эффект. Ее преимущество в том, что это натуральный растительный продукт, в котором нет химических добавок. Для кожи, которая постоянно шелушится, при сухости и зуде маска из злака будет очень полезна. Используя хлопья, делают маски, которые помогают сохранить водный баланс, чистят кожу лица, делают ее шелковистой.

Если зерна перемолоть в порошок, смешать с теплой водой, чтобы консистенция стала такой, как у густой сметаны, то получится прекрасная маска для снятия раздражения. Добавив к смеси немного лимонного сока, ложечку меда, смесь масла жожоба и миндального, можно получить прекрасную омолаживающую маску, которую наносят на 10 минут. Овсянка, отзывы о которой только восторженные, нашла широкое применение в косметологии. Ежедневные ванны с овсянкой, которые длятся не более десяти минут, лечат любые проблемы, связанные с кожными заболеваниями. Хлопья часто используют как скраб.

Худеем с овсянкой

Как показала практика, многие прекрасно худели с овсянкой. Но не всем нравится вкус каши, которую надо кушать в период «сидения» на диете. Ведь в этот период в еду нельзя добавлять ни молоко, ни масло, ни соль. Для того чтобы не страдать и правильно худеть, надо знать, что можно добавлять в кашу, чтобы придать ей приятный вкус и не навредить своей фигуре.

Для начала надо определиться, как правильно выбрать упаковку с хлопьями. Ведь на них стоит обозначение: 1, 2, 3. Для взрослого человека выбираются 1 или 2. Они не развариваются так быстро, как тройка, предназначенная для детей. Варить следует до 10 минут.

Берется стакан хлопьев и два стакана воды. Воду в кастрюльку — и на огонь. Затем в нее высыпается стакан овсянки и при постоянном помешивании доводится до кипения. Как загустеет, каша уже готова. Для вкуса в нее добавляют немного рубленных грецких орехов. Не каждый станет есть такое блюдо. Многие любят добавлять сгущенку или сахар, что помогает придать вкус еде. В нашем случае можно добавить немного меда. Или в готовый продукт стоит включить фрукты, ягоды, обезжиренный кефир, йогурт. Неделя такой диеты помогает сбросить несколько килограммов.

Диета на основе овсянки с яйцом

Она заключается в том, что здесь сочетается каша с вареным яйцом. Рацион очень прост, но его следует соблюдать:

— утром, на завтрак, съедается каша и одно яйцо;

— обед: каша и два яйца;

— на ужин только каша.

Продержавшись на этой диете неделю, можно скинуть почти пять килограммов. Многие попробовали, и у них получилось. Но следует помнить, что нельзя увлекаться диетами, чтобы не нанести вред своему здоровью. Повторение такой недели возможно только через полгода.

Каждый из нас с детства знает, что такое овсянка. Польза и вред, которые несет этот продукт, должны знать все, чтобы правильно его употреблять. Хотя этот злак практически не имеет противопоказаний.

Овсянка – польза, способы приготовления и возможный вред. Польза овсянки для кожи, лица, волос и пищеварения

Когда речь заходит о правильном и полезном питании, на ум сразу же приходит овсяная каша, которая не спроста имеет такую славу. Все дело в том, что она является настоящей панацеей практически от всех заболеваний и способна даже продлить молодость организма, содержит множество полезных веществ и свойств, которые просто необходимо использовать для укрепления своего здоровья.

Сегодня мы попробуем детально изучить все полезные свойства овсяной каши для организма, ее калорийность. Рассмотрим разницу приготовленной каши на молоке и воде.

Химический состав овсяной каши

Витамины: Е, РР, Н, В1, В9, В2, К, А;

Минералы: калий, кальций, магний, фосфор, фтор, натрий, йод, сера;

Незаменимые аминокислоты: валин, лизин, аргинин, триптофан

Линолевая кислота и др.

Калорийность каши из овсяных хлопьев

Овсянка считается полезным диетическим продуктом, довольно часто употребляется в период диет, здорового питания. Калорийность такого блюда колеблеться в районе 80 ккал, увеличить этот показатель можно, если приготовить ее на молоке и заправить хорошим куском сливочного масла. Последний вариант больше подходит молодым людям или детям школьного возраста, так как такой завтрак поможет зарядить организм массой энергии и утолить чувство голода на несколько часов, калорийность же будет составлять около 110 ккал. Еще можно овсяную кашу заправить горсткой свежих ягод, это не нарушит режим диет и поможет активизировать процесс усвоения продукта.

Полезные свойства овсяной каши по утрам

Чтоб овсянка приносила максимум пользы, ее нужно употреблять на завтрак каждый день. Она должна обязательно быть свежеприготовленной и желательно с добавлением сухофруктов или ягод.

Самым главным полезным свойством каши из семян овса считается очищение кишечника. Колоссальное количество клетчатки поможет максимально быстро запустить работу кишечника, очистить его от накопившихся токсинов, шлаков. Это, в свою очередь, поможет ускорить метаболизм и будет способствовать нормализации массы тела, увеличит качество усвоения полезных веществ через кишечник, что безусловно укрепит здоровье человека.

Правильно сваренная каша обладает прекрасным обволакивающим свойством, поэтому будет полезна при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Чаще всего к таким лечебным свойствам прибегают при гастрите, частых изжогах, запорах и тяжести в желудке. Частое употребление данного продукта поможет снизить болезненные ощущения после приема пищи, наладить процесс опорожнения ЖКТ, снизит кислотность и избавит от частых приступов изжоги, оздоровит слизистую всего желудочно-кишечного тракта.

Калий, кальций и натрий, которые содержатся в достаточном количестве помогут нормализовать работу сердечно-сосудистой системы. Калий укрепляет сердечную мышцу, питает ее и предотвращает развитие патологий, поможет минимизировать негативное воздействие внешней среды на сердце. Магний расширяет сосуды, помогает при этом снизить артериальное давление, предотвратит ломкость сосудов, застой крови.

Такой завтрак — прекрасный помощник в нормализации работы центральной нервной системы. Польза заключается в наличии витаминов группы В, которые быстро помогут снять нервное напряжение, раздражительность, плохой сон и рассеянное внимание, благодаря увеличению уровня глюкозы в крови.

Пиридоксин ускоряет усвоение питательных веществ в мозге, поэтому способствует улучшению мозговой деятельности. Овсяная каша будет полезна при частых умственных нагрузках, поможет улучшить память и положительно отразится на ясности ума. Соответственно, полезно включить ее в рацион как молодых, так и пожилых людей.

Пользу для человеческого здоровья принесет Бета-глюкан, который в составе овсяной каши прекрасно борется с холестерином, помогает очистить организм от накопления холестериновых бляшек, тем самым предотвращает развитие тромбоза, инсульта и многих других опасных заболеваний.

Каша на воде обладает вяжущим и обволакивающим эффектом, частое ее употребление способствует не только нормализации состоянии при гастрите, но и улучшает микрофлору кишечника без употребления медикаментозных препаратов. Здоровая микрофлора обеспечивает крепкий иммунитет, который способен противостоять различным сезонным заболеваниям и принесет значительную пользу для организма.

Овсянка считается полезным диетическим продуктом, она способна ускорить процесс похудения не смотря на калорийность в 80 ккал. Все объясняется наличием высокого количества клетчатки, после переваривания которой высвобождается достаточное количество энергии и дает чувство сытости более чем на 3-4 часа. Ускоряется обмен веществ, который также способствует быстрой потери веса.

Овсянку часто применяют для косметических процедур в качестве тоника, маски для лица и тела. Все дело в том, что она содержит полезные аминокислоты и поможет улучшить состояние кожи и клеток в целом, очистить лицо от излишнего жира и предотвратит появление прыщей.

Лизин и аргинин отвечают за эластичность кожи, маски на основе овсяной каши улучшат состояние кожных покровов, минимизируют проявление мимических морщин, продлит молодость как изнутри, так и снаружи.

Противопоказания и вред

Противопоказано для людей, которые имеют проблемы с усвоением глютена. Это может вызвать острые боли в желудке и серьезную диарею.

Овсяная каша быстрого приготовления, в пакетиках, менее ценна и не рекомендована для детей младше 6 лет. Это обусловлено способом изготовления данного продукта питания. Такие завтраки содержат намного меньше полезных веществ, нежели обычная овсянка, которую нужно варить.

Как и любое зерно, овсянка может накапливать в себе различные токсины и химикаты, поэтому нужно внимательно выбирать продукт, обращать внимание на цвет хлопьев, наличие примесей и свежести.

Ароматизаторы и подсластители, которые все чаще производители пытаются впихнуть в упаковку под видом натуральных, также несут в себе опасность и противопоказаны для людей страдающих различными аллергическими реакциями.

Польза и вред овсяной каши Геркулес

Как мы можем видеть, овсяная каша приносить колоссальную пользу для здоровья человека. Важным условием является употребление этой крупы каждый день. При выборе данного продукта, заботливые хозяйки задаются вопросом, что лучше: каша Геркулес или простая овсянка? Все очень просто, геркулесовая овсяная каша имеет идентичные свойства с обычными овсяными хлопьями, это всего лишь маркетинговый ход и название торговой марки «Геркулес». Поэтому, покупая данный вид каш — вы платите за бренд, а не за несуществующий супер сорт крупы.

Полезны ли овсяные каши быстрого приготовления?

Не исключением является и овсянка в порционных пакетиках быстрого приготовления. Ее варить не нужно, а необходимо только залить кипятком и подождать пару минут до готовности. Это очень удобно для тех людей, у которых нет времени ждать или же в качестве перекуса. Но увлекаться таким видом овсяной каши не стоит. Все дело в том, что перед фасовкой, хлопья овса предварительно обжаривают, и соответственно количество полезных витаминов и минералов уменьшается.

Во избежания быстрой порчи продукта, производители добавляют синтетические добавки, подсластители, ароматизаторы. Иногда можно даже вместо цукатов обнаружить желейные непонятные кусочки. Такой «интересный» состав может вызвать развитие пищевой аллергии или даже отравление. Если же вы прибегаете к овсянке в пакетиках, необходимо внимательно читать состав на упаковке, не лишним будет высыпать содержимое на тарелку и внимательно его пересмотреть.

Овсяная каша на молоке или воде, что лучше?

Этот продукт считают диетическим и чрезвычайно полезным. Но, все чаще можно услышать вопрос: как лучше приготовить овсянку, на воде или молоке? Конечно же, если вы готовите овсяные хлопья на молоке, они будут несколько полезней и будут иметь немного больше витаминов в своем составе. Почему немного? Потому, что при длительном кипячении из молока также вывариваются витамины и минералы, как и из остальных продуктов питания. Полезные свойства остаются и усиливают пользу овсянки, делают ее намного питательнее. Дополнительно улучшить такой эффект можно небольшим кусочком сливочного масла (не более 1 ч.л). Такой вариант больше подойдет для малышей или детей школьного возраста.

При непереносимости молока готовят овсянку на воде. Она будет обладать такими же свойствами, что и на молоке (кроме калорийности и меньшего содержания кальция). Увеличить количество полезных веществ можно за счет цукатов, сухофруктов, семечек, орехов, ягод, сгущённого молока и масла. Обязательно каша должна быть свежеприготовленной. Лучше всего ее употреблять на завтрак, не запивать никакой жидкостью.

Овсяная каша – любимое лакомство многих людей, следящих за своим здоровьем. Это блюдо считается одним из самых полезных для здоровья. Казалось бы, ешь овсянку на завтрак – и будешь здоров. Но все не так просто, как представляется. Вред овсянки может оказаться не меньшим, чем польза от нее.

Овес – очень питательный и полезный продукт. В нем содержится много витаминов и микроэлементов, органических кислот. Овсяная каша широко используется в народной медицине:

  • улучшает пищеварение;
  • укрепляет волосы;
  • устраняет боли в мышцах;
  • укрепляет сосуды;
  • снижает холестерин;
  • повышает тонус организма.

Однако стоит отметить, что не каждая овсянка полезна: вред крупы для здоровья обусловлен способом ее обработки в промышленных условиях.

Наиболее полезными являются цельные зерна овса. В таком виде каша подается в Великобритании. В Шотландии, где овсяная крупа считается национальным блюдом, варят исключительно цельные зерна. В них много клетчатки и слизистых веществ.

Однако у этого блюда есть ряд недостатков. Самый главный – длительное время приготовления. Чтобы сварить кашу, придется потратить 40 минут. В условиях современного дефицита времени это становится слишком большой роскошью. В связи с этим многие выбирают овсяные хлопья, которые достаточно залить кипятком, чтобы они были готовы. Но такая каша несет в себе столько же вреда, сколько и пользы. Чем вредна для человека овсянка быстрого приготовления?

Хлопья «Экстра» получают из измельченных овсяных зерен. Из-за промышленной обработки овес теряет свою структуру. Хлопья характеризуются повышенным содержанием крахмала и небольшим количеством клетчатки. Если потреблять их на завтрак ежедневно, можно легко получить ожирение.

Наиболее приемлемым вариантом сырья для приготовления каши являются хлопья «Геркулес». Они не такие нежные на вкус, как «Экстра», но зато сохраняют цельную структуру зерна. Еще одним преимуществом является сравнительно небольшое время приготовления – 20-25 минут. Однако со свежим овсом по своим полезным свойствам «Геркулес» все равно не сравнится.

Вопреки общепринятому мнению, ежедневное употребление овсяных хлопьев на завтрак не способно оздоровить организм, но может привести к серьезным последствиям. Вред овсянки каждый день объясняется некоторыми ее свойствами и химическим составом.

  • Овсяная крупа содержит фитин, или фитиновую кислоту. Она вымывает кальций из костей. Несмотря на довольно высокое содержание кальция в самой овсянке, он не будет усваиваться в организме: это воспрепятствует фитин. Вред овсянки ежедневно по утрам объясняется тем, что можно легко обеспечить себе остеопороз.
  • Овсянка содержит глютен – клейковину, которая может вызывать аллергическую реакцию. По этой причине каша из овса противопоказана малышам до 11 месяцев. Вред ежедневной овсянки на завтрак будет заключаться в том, что глютен склеивает ворсинки в кишечнике и ухудшает пищеварение. В результате развивается целиакия – заболевание, при котором ворсинки кишечника становятся недееспособными и прекращают всасывание питательных веществ.
  • Калорийность овсяной каши не дает употреблять ее каждый день. В 100 г хлопьев «Геркулес» содержится 350 ккал, а в «Экстре» — 380 ккал. В связи с этим возможно переедание и, как следствие, ожирение.
  • Овсяные хлопья грозят развитием сахарного диабета. Крахмал, содержащийся в них в большом количестве, перерабатывается в сахар и повышает уровень глюкозы в крови.

Многие считают, что овсяная каша – лучший вариант для завтрака. Однако диетологи давно отвергли это мнение. Чем вредна утренняя овсянка для человека?

Главная роль завтрака – зарядить организм энергией на целый день и ускорить метаболизм. Это означает, что блюда, съеденные с утра, должны перевариваться не сразу и долго сохранять чувство насыщения. Именно такими свойствами обладает белковая пища (мясо, рыба, яйца, молочные продукты).

Овсяная каша, даже приготовленная на молоке, даст организму 300-400 ккал, что полностью покрывает калорийность завтрака. Однако эффект сытости сохранится недолго, и уже через пару часов человеку вновь захочется есть. В то же время свою норму калорий он уже принял. Выходит, что овсянка провоцирует лишние перекусы и способствует перееданию. В то же время обеспечить наше тело энергией на весь день она тоже не в состоянии, так как не содержит белок в больших количествах.

Попадая в организм, каша провоцирует выброс инсулина из-за высокого содержания углеводов. Развивается резкое чувство голода: человек ест, но не насыщается.

Перечисленные вредные свойства овсяных хлопьев вовсе не означают, что от традиционного блюда нужно отказываться. Умеренное потребление правильно выбранного и приготовленного продукта принесет только пользу организму. Тем, кто предпочитает овсянку, стоит запомнить несколько нехитрых правил:

  • съедать не более 2-3 порций в неделю;
  • для приготовления каши выбирать либо цельные зерна овса, либо хлопья «Геркулес». Овсяные хлопья «Экстра» быстрого приготовления принесут больше вреда, чем пользы;
  • не варить кашу на молоке, поскольку это сочетание продуктов ухудшает пищеварение.

Окт-27-2016

Овсянка:

Овсяная каша (овсянка) – это каша, приготавливаемая из овсяной крупы или хлопьев. Каша на основе овсяной муки называется дежень.

Это блюдо традиционно было распространено в Шотландии, Скандинавии и на Руси, у восточных славян, которые варили кашу как на воде, так и на молоке. В последние десятилетия набирает популярность и в других странах как сытный и полезный завтрак. Овсяная каша, будучи богата бета-глюканом, медленно отдаёт организму калории и, соответственно, энергию, позволяя дольше чувствовать себя сытым после завтрака.

Традиционной основой для овсяной каши является крупа — как пропаренная не дробленая, так и плющеная шлифованная. Время варки колеблется от часа (для цельных ядер) до получаса (для плющеной крупы). Готовая каша имеет серовато-жёлтый цвет. За время приготовления крупа увеличивается в объёме как минимум в 4 раза.

Современные потребители при приготовлении овсяной каши чаще делают выбор в пользу овсяных хлопьев — сильно расплющенных, довольно тонких зёрен овса, для заваривания которых требуется минимум времени (зачастую достаточно залить кипятком). Чем тоньше хлопья — тем дальше они от цельного природного зерна, тем быстрее они усваиваются и тем выше их гликемический индекс.

Овсяные хлопья делают из зерен овса путем пропаривания и сплющивания.

Википедия

Что такое овсянка, польза и вред для здоровья человека, какие есть у нее лечебные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных трав и продуктов питания. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Овсянка – одно из самых сытных блюд в рационе человека; тарелка овсянки на несколько часов обеспечит вам ощущение сытости и довольства и даст работу желудку, наполнив его полезным для похудения и богатым пищевыми волокнами цельным зерном. В одной порции – это примерно стакан готовой овсянки – содержится 4 г пищевых волокон, включая одну особенно сытную их разновидность, известную как бета-глюкан. Но овсянка не только замедляет процесс пищеварения и дает ощущение сытости; результаты исследований позволяют предположить, что содержащийся в ней бета-глюкан запускает выработку гормонов, контролирующих аппетит. Иными словами, тарелка овсянки с утра пораньше – и в 10 часов вы без труда пройдете мимо лотка с пончиками.

Присутствие в рационе овсянки гарантирует вам все преимущества, связанные с пищевыми волокнами. Вы усвоите из съеденного меньше калорий, а медленное переваривание овсянки предотвратит резкие скачки содержания глюкозы и инсулина в крови, которые другие углеводы обычно провоцируют, вызывая откладывание жира. Волокна помогут вам повысить чувствительность к инсулину и бороться с воспалением, – а значит, предотвратить развитие метаболического синдрома, вызывающего излишнюю полноту.

Овес в любом виде представляет собой полезное для похудения цельное зерно. Его можно приобрести в разных видах и формах. Вот краткий перечень того, что можно найти на полках магазинов.

Овсянка мгновенного приготовления. Эти скрученные сверхтонкие хлопья готовятся в мгновение ока – достаточно только добавить горячей воды и размешать. По удобству с ними ничто не сравнится, но это продукт высокой степени переработки, поэтому такая овсянка, скорей всего, содержит не так много полезных ингредиентов или волокон.

Старомодные овсяные хлопья. Здесь зерна тоже расплющены, но сохраняют больше питательных веществ и волокон, чем хлопья быстрого приготовления, да и варятся недолго, всего около пяти минут. Если вы любите овсянку потверже, чтобы нужно было жевать, то сначала вскипятите воду, а затем всыпьте в нее хлопья. Для более разваренной и нежной консистенции лучше сначала смешать воду и хлопья, а затем довести до кипения.

Питательные свойства овса в цифрах

В стакане готовой овсянки, обычной или быстрого приготовления, содержится: 166 ккал

4 г пищевых волокон

Что такое овсянка, польза и вред для здоровья человека овсянки, все это очень интересует людей, которые ведут здоровый образ жизни, следят за своим здоровьем, и интересуются народными методами лечения. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Полезные свойства:

У тех, кто съедал в день по 3 стакана овсянки, приготовленной из цельнозерновых хлопьев, талия и жировые отложения на животе уменьшились за 12 недель на 43 % больше, чем у членов контрольной группы, которые получали такое же низкокалорийное питание, но вместо овсянки им давали кукурузные хлопья или другие изделия из муки высшего сорта (по данным журнала Journal of American Dietetic Association).

Исследователи Маастрихтского университета выяснили, что каждый дополнительный грамм цельнозерновой пищи в день, получаемый женщиной, снижает для нее риск ожирения на 4 %. Очень внушительно, если учесть, что в одной порции (полстакана) овсянки содержится 16 г цельных зерен.

Овсянка хороша не только на завтрак. На порцию в полстакана приходится 83 ккал, так что из нее получается вкусный и сытный послеобеденный перекус. Добавьте к ней ложечку обезжиренного йогурта и несколько орешков или тыквенных семечек (дополнительный источник белка и полезного мононенасыщенного жира).

Еще четыре причины есть овес

  1. Несомненная польза для сердца. Свидетельства полезности овсянки для сохранения здоровья сердца настолько убедительны, что в 1997 г. Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарств США разрешило производителям продуктов из цельного овса писать на упаковке про их полезность для сердца. Однако польза овса не сводится к присутствию в нем пищевых волокон; овес богат уникальными антиоксидантами, получившими название авенантрамидов; они защищают артерии от атеросклероза.
  2. Овес помогает иммунной системе выполнять свои функции. В следующий раз, когда подхватите простуду, не увлекайтесь куриным бульоном, а попробуйте «полечиться» овсянкой. Содержащиеся в овсе растворимые волокна и другие вещества повышают содержание в организме целительного белка. Мыши, получавшие пищу с растворимыми волокнами, выздоравливали быстрее, а симптомы болезни у них проявлялись слабее, чем у тех, кто получал пищу с нерастворимыми волокнами.
  3. Резко снижается риск диабета. Для женщин, съедавших ежедневно по две порции цельнозерновой овсянки, риск развития диабета II типа был на 21 % ниже, говорят исследователи из Гарвардского университета. Овес, как и другие зерновые, богат магнием – минералом, необходимым для нормального обмена сахара, и другими веществами, которые также, возможно, играют в этом какую-то роль.
  4. Ешьте покой ложками, вместе с овсянкой. Испытываете стресс? Витамины группы B, получаемые с овсянкой, стимулируют выработку серотонина – ключевого нейротрансмиттера, который передает мозгу команду успокоиться. А поскольку овсянку организм переваривает медленно, то и вещества, помогающие расслабиться, поступают неспешно и стабильно.

Противопоказания:

Если овсянки есть много, да еще и в сочетании с малоподвижным, сидячим образом жизни – то это быстро приведет к накоплению лишнего веса.

Овсянка запрещена к применению больным целиакией – невозможностью организма переваривать злаки.

Предпочтительно использовать обычную овсяную кашу, а не ускоренного приготовления. Такие хлопья обрабатывают химическими средствами, а это не принесет пользы здоровью, а аллергикам и хроническим больным может даже навредить.

Есть овсянку каждый день не рекомендуется, лучше употреблять ее два – три раза в неделю. Это связано с тем, что в крупе содержится особое вещество – фитиновая кислота, обладающее свойством связывать кальций. Многолетнее неумеренное питание овсяной кашей может привести к выведению кальция из костей, повышенной их хрупкости и возникновению остеопороза.

Овсянка для похудения

Женщины уже давно стали использовать рецепты диет не только для снижения общей массы тела, но и с целью очищения организма. Похудение на овсянке как раз соответствует таким требованиям, ведь ее употребление прекрасно очищает организм от зашлакованости, выводит свободные радикалы и понижает уровень холестерина. Овсяная диета не только избавит вас от лишних килограмм, но и улучшит самочувствие в целом. Заметное улучшение состояния кожи и уменьшение выпадение волос – и это только видимые результаты. Дополнительно, овсянка поспособствует улучшению работы печени, поджелудочной железы и кишечника, а содержащиеся в каше вещества, очень полезны для обмена веществ в нервной ткани и крови.

Для приготовления овсянки лучше всего — цельное зерно овса. Иногда зерно разрубают на несколько частей (такой овес еще называют шотландским или ирландским). В этом виде овес практически не подвергается предварительной переработке и сохраняет все свои свойства – максимальную сытность, ореховый вкус, все полезные составляющие. Готовить его, правда, приходится дольше – около получаса на плите или 10 мин в микроволновой печи. Можно также воспользоваться мультиваркой.

Медленное высвобождение глюкозы и стабилизация уровня инсулина, которыми мы обязаны цельному зерну, ставит его по гликемическому индексу (ГИ, или мера действия продукта на сахар крови) ниже большинства очищенных углеводов. Углеводы с низким ГИ не только предотвращают откладывание жира, но и стимулируют его сжигание в организме. Женщины, получавшие пищу с низким ГИ, сжигали во время занятий физкультурой на 55 % больше жира, чем те, кто получал углеводы с высоким ГИ, утверждает статья в Journal of Nutrition.

Стоит знать, что такое гликемический индекс и что он означает, но отслеживать ГИ всех продуктов вряд ли имеет смысл. Если вы будете включать в свой рацион богатые пищевыми волокнами цельнозерновые продукты (к примеру, суперпродукты для похудения, о которых рассказывается в данной главе, и другие цельнозерновые углеводы), все будет замечательно: исследования показывают, что замена очищенных углеводов на цельнозерновые продукты помогает похудеть в области живота и что те, кто съедает ежедневно 2–3 порции чего-нибудь цельнозернового, обычно легче и стройнее тех, кто получает таких продуктов меньше.

Специалисты еще не до конца разобрались в механизмах действия, но считают, что отчасти его можно объяснить положительным влиянием цельнозерновых продуктов на уровни сахара и инсулина, а также на очаги воспаления. Стабилизируя уровень инсулина, цельные зерна, возможно, помогают вам меньше чувствовать голод и подавлять несвоевременные желания.

Три порции цельнозерновых продуктов в день – минимум, к которому надо стремиться, но полная или почти полная замена углеводов высокой степени очистки цельнозерновыми разновидностями может дать заметно лучшие результаты. Вот что мы считаем порцией:

  • полстакана готовой овсянки, цельнозерновых макарон, кинвы или другого цельнозернового продукта (см. ниже полный список) или примерно 30 г того же в сухом виде (на случай, если вы взвешиваете продукты перед приготовлением).
  • кусочек 100 %-но-цельнозернового хлеба
  • стакан 100 %-но-цельнозерновых кулинарных изделий, готовых к употреблению
  • 3 стакана попкорна

Совет для стройности.

Овсянка быстрого приготовления с ягодами, кусочками фруктов или другими добавками может содержать немало вредного для талии сахара; не стоит брать те марки, в составе которых присутствует сахар. Вместо этого лучше добавить самостоятельно фрукты, 100 %-ный кленовый сироп или мед.

Умывание овсянкой от прыщей

В данный момент всё большую популярность в нелёгком, но увлекательном деле борьбы за молодость, красоту и здоровье набирают натуральные средства, в числе которых не последнее место занимает овсянка. Ей можно найти массу применений, как в кулинарии, так и в косметологии. Один из способов применить овсяные хлопья во благо своей красоте – это умывание овсянкой.

Чем полезна эта процедура:

Устраняются загрязнения. Конечно, перед процедурой стоит умыться и удалить остатки косметики. Умывания с хлопьями отлично справляются с комедонами.

Уменьшается воспаление. В составе овса содержатся вещества, которые работают как антибиотики. Соответственно, после использования таких умываний часть болезнетворных микроорганизмов нейтрализуется.

Умывания препятствуют распространению инфекции. Желательно пользоваться овсянкой, когда прыщей совсем немного. В таком случае всего за неделю вы сможете избавиться от высыпаний. В запущенных случаях умывания применяются в качестве вспомогательного средства.

Очищаются поры от себума. Овсянка, как и активированный уголь, является поглотителем. Она притягивает лишний жир и мусор. Соответственно, содержимое пор будет постепенно удаляться, и прыщи перестанут образовываться.

Самый простой способ:

Нужно взять небольшую горсточку овсяных хлопьев (лучше выбирать цельные, те, которые надо варить – в них осталось больше полезных компонентов), и растереть их в ладони. К получившимся крошкам прямо в ладони добавить немного тёплой воды, чтобы получилась жидковатая кашица. Её нанести на кожу лица и несколько минут помассировать. Можно оставить смесь на лице и в это время почистить зубы. Правда, получившаяся маска успеет немного подсохнуть, и, чтобы проще было потом её удалять, лучше обзавестись спонжем для лица.

Кстати, если удалить только крупные частицы овсяной массы, а жидкость смыть не до конца, то коже будет обеспечено не забивающее поры матирование безо всяких дополнительных средств. Волосы при таком умывании лучше убирать с лица ободком или заколками, чтобы в них не запутались овсяные крошки. И в раковину следует положить сеточку, иначе есть риск засорения водопровода.

  • овсяные хлопья лучше взять не быстрого приготовления, а обычные, цельнозерновые.
  • для смывания косметики в области глаз овсянка не подходит. Да и с плотным слоем тонального крема она вряд ли справится. Так что лучше применять такое умывание утром (после сна ведь очищать кожу тоже нужно). А если вы это делаете вечером, то лучше предварительно удалить макияж специальным средством.
  • в первое время при умывании овсянкой может усилиться шелушение или увеличиться количество прыщей. Считается, что таким образом кожа очищается. Потом это все проходит и наступает улучшение.
  • Овсянка спасает от жирного блеска и дарит коже матовость и здоровое сияние, так как геркулес обладает мягким отшелушивающим эффектом, может снимать красноту и раздражение.
  • Можно устраивать такие умывания курсами – месяц использования овсянки, месяц обычных косметических средств. Конечно, эффект от овсянки, как и от любых других средств достигается систематичностью и регулярностью ухода.

Многие люди, которые пристально следят за своим здоровьем, любят завтракать овсяной кашей . Эту продукцию едят как в чистом виде, так и с добавлением различных фруктов, ягод, орешков и наполнителей в виде варенья. В народе ходят слухи о пользе овсянки, казалось бы, чаще употребляй подобную кашу в пищу, и будешь абсолютно здоров. Однако не все так прозаично, как может показаться на первый взгляд. Не все знают, насколько полезна или вредна ли овсяная каша каждый день. А в некоторых случаях вреда от нее может быть на порядок больше, чем пользы.

В чем польза овсянки

Польза овса известна людям издавна. В этом злаке много важных для человека микроэлементов и витаминов . Овсянка обладает такими лечебными качествами:

  • Способствует улучшению пищеварения.
  • Улучшает внешний вид и структуру волос и ногтей.
  • Снимает боли в мышцах после физических нагрузок.
  • Способствует укреплению сосудов.
  • Понижает уровень холестерина.
  • Способствует повышению общего тонуса организма.

Но при этом нужно заметить, что не вся овсянка настолько полезна для здоровья. Польза напрямую зависит от метода промышленной переработки злаков .

Овсяную муку добавляют в детское питание начиная с 4 месяцев. Но при этом овсянку максимально очищают от глютена.

Какой овсянке отдать предпочтение

Самыми полезными по праву считаются целые зернышки овса . В этом виде овсянка практически каждый день готовится на ранний завтрак в Великобритании. Помимо этого, шотландцы считают овсяную кашу национальным блюдом, они ее готовят каждый день из цельных зерен. В таких злаках много не только клетчатки, но и полезных для человеческого организма слизистых веществ.

У такого блюда из цельных зерен есть несколько существенных недостатков. Самый весомый из них – это долгое приготовление. Чтобы приготовить вкусную кашу на завтрак придется потратить около часа. В условиях постоянной занятости современных людей это считается непозволительной роскошью. Именно поэтому большая часть потребителей отдает предпочтение овсяным хлопьям, что готовятся за несколько минут. Но подобная овсянка приносит намного больше вреда, чем ожидаемой пользы.

Вред от овсянки ускоренного приготовления легко объясняется. Хлопья готовят из предварительно измельченных зерен, при этом овес практически полностью утрачивает природную структуру . В таких хлопьях остается мало клетчатки, зато количество крахмала очень велико. Если часто потреблять хлопья «Экстра» на завтрак, то можно легко набрать лишний вес. Понос после овсяной каши быстрого приготовления – это тоже не редкость. Содержащаяся в хлопьях клейковина склеивает ворсинки кишечника, за счет чего может быть изменена перистальтика.

Если хочется быстро приготовить вкусную и полезную овсяную кашку, можно взять хлопья «Геркулес». Эта продукция не настолько нежная, как «Экстра», зато структура зерен максимально сохранена. Эта крупа готовится всего 20 минут, поэтому не требует долгого ожидания. Однако с натуральным овсом такие хлопья все равно очень тяжело сравнивать.

Покупая овсянку, нужно обращать внимание на срок годности и внешний вид продуктов. Хорошая крупа не имеет посторонних включений, таких как шелуха и разный мусор.

Вред ежедневного потребления овсянки

Вопреки распространенному мнению, ежедневное потребление на завтрак овсянки не приводит к оздоровлению организма, напротив, такое злоупотребление этой крупой может вызвать опасные нарушения здоровья. Вред овсянки для организма объясняется ее химическим составом и некоторыми свойствами:

  • В любой овсянке есть фитиновая кислота, которая способствует вымыванию кальция из костной ткани . Даже несмотря на то, что в самой овсянке содержится кальций, фитин не дает ему усваиваться. Если каждый день кушать овсянку, то вполне можно заработать остеопороз.
  • В овсянке содержится глютен, особая клейковина, которая может вызвать аллергию. Глютен может слепить ворсинки на стенках кишечника, за счет чего ухудшается пищеварение.

Если регулярно кушать овсяную кашу, то может развиться цилиакия. При этой болезни ворсинки в кишечнике перестают работать и всасывание питательных веществ становится невозможным.

  • Овсянка очень калорийная, всего в 100 граммах готового продукта содержится около 350 ккал . При постоянном употреблении можно быстро набрать лишний вес.
  • Хлопья могут спровоцировать возникновение диабета. В продукте есть много крахмала, который при переваривании образует сахар, который, в свою очередь, повышает уровень глюкозы в крови.

Не нужно злоупотреблять овсяной кашей и особенно не стоит кушать ее в сильно больших объемах. Только при соблюдении меры такой продукт может быть действительно полезным для здоровья.

Почему стоит отказаться от овсянки на завтрак

Многие приверженцы здорового образа жизни считают, что овсянка – это просто идеальный продукт для раннего завтрака. Но ведущие диетологи уже опровергли это распространенное заблуждение. Чем же может быть вредна кашка на завтра?

Завтрак должен зарядить человека энергией и улучшить обмен веществ. Продукты, которые съедены утром, не должны перевариться быстро, за счет чего долго сохраняется чувство насыщения . Подобными характеристиками обладает любая белковая пища – яйца, мясные продукты, рыба и молочная продукция.

Овсяная кашка, сваренная на молоке, дает человеку всего до 400 ккал, что почти полностью соответствует энергетической потребности организма. Однако в этом случае человек не ощущает сытости, уже через несколько часов его начинает беспокоить чувство голода. Но если рассуждать логически, то свою утреннюю норму калорий организм поглотил, а частые перекусы способствуют накоплению излишних жировых отложений.

Если это проанализировать, то выходит, что овсянка способствует постоянному перееданию . Но в это же время такая кашка не может обеспечить человека энергией на продолжительное время, так как белка в продукте практически нет.

Попав в организм, овсяная кашка провоцирует резкий выброс инсулина, за счет этого ощущается сильный голод, но чувства насыщения нет.

Как есть кашу, чтобы не навредить здоровью

Определенные вредные свойства овса и каш из него совсем не означают, что следует полностью отказаться от этого продукта. Ограниченное количество качественного и правильно сваренного продукта принесет организму лишь пользу. Тем людям, которые очень любят овсяную кашку, необходимо запомнить определенные правила:

  1. В неделю можно есть не более трех порций готового продукта .
  2. Для каши стоит приобретать цельный овес или хлопья «Геркулес». Хлопья быстрого приготовления могут принести больше вреда.
  3. Не стоит готовить овсянку на молоке, так как это сочетание продуктов неудачное .

Люди, которые потребляют овсяные хлопья, сваренные на молоке, часто страдают диареей.

В погоде за идеальным весом многие женщины переходят на овсянку, считая этот продукт полезным и низкокалорийным. На самом деле это совсем не так, излишнее потребление такой каши может привести к лишнему весу и проблемам со здоровьем.

Глянцевые журналы и интернет-страницы пестрят заголовками о пользе правильного питания. Отчасти поэтому приверженцы здорового образа жизни так поглощены поиском информации касаемо пользы и вреда продуктов. Овсяная каша не стала исключением. Её сформированный химический перечень элементов благотворно воздействует на организм. Однако существует категория лиц, которым блюдо противопоказано. Поговорим обо всём подробно.

Состав овсяной каши

Овсянка славится большим содержанием клетчатки, которая положительно влияет на пищеварительный тракт. Вещество ускоряет всасывание веществ кровотоком и разнесение полезных элементов по всему организму.

Белок в каше находится в легкоусвояемой форме. Он нужен всем людям без исключения, потому что восстанавливает зубную эмаль, ногти, волосы, кости, мышечную ткань.

Углеводы требуются для сдерживания чувства голода. Поскольку овсянка богата сложными сахаридами, настроение и боевой дух сохраняются надолго. Жиров в каше мало, отсюда появляется возможность добавления блюда в меню пациентов с ожирением, худеющих, диабетиков.

Состав овсянки многогранен, но нет смысла описывать каждый элемент подробно. Ретинол в купе с витамином Е оказывает мощнейшее антиоксидантное действие. Вещества освобождают печень от вредных продуктов распада, улучшают здоровье волос и кожи.

В овсянке много В-витаминов, а именно тиамина, пиридоксина, рибофлавина. Все эти вещества необходимы нервной системе. Они защищают человека от апатии, хронической утомляемости, плохого сна и посторонних раздражителей.

Также каша имеет витамин К, РР, D. Из минеральных веществ блюдо может похвастаться кальцием, никелем, марганцем, железом, серой. Также в овсянке есть магний, фтор, калий, йод, фосфор.

Польза овсяной каши

  1. Огромное количество элементов благотворно влияет на все функции организма. Особую ценность получает пищеварительная система, сердце, почки, печень, дыхательная система.
  2. После перенесённой операции на брюшной полости хирурги советуют больным потреблять овсянку для быстрого восстановления деятельности пищеварения.
  3. Польза кишечнику проявляется в виде избавления от запоров, застарелых отходов, сильной интоксикации стенок ЖКТ и всех внутренних органов в целом.
  4. Грубые пищевые волокна в виде клетчатки обеспечивают ускорение метаболизма, запуск пищеварения после пробуждения, снижение веса и поддержание холестерина в крови на небольшом уровне.
  5. Овсянка богата протеинами, которые нужны спортсменам и всем активным людям. Белок ускоряет набор массы в виде мышечных волокон и не позволяет им распадаться во время сна.
  6. Кальций обеспечивает полноценное формирование костей, зубов, ногтей и волосяного покрова. Чаще всего в этом минерале нуждаются дамы, которые столкнулись с алопецией и расслоившимся свободным краем пластины.
  7. Каша на основе овса снижает вероятность тромбообразования, потому что разжижает кровь до нужной консистенции. Блюдо мягко раскрывает кровеносные каналы, уплотняет стенки сосудов.
  8. Самой ценной каша считается для больных сердечными патологиями. Она облегчает симптомы заболевания и помогает скорейшему выздоровлению. Продукт сохраняет сытость, что ценится худеющими.
  9. Крупу советуют потреблять людям, которые много трудятся за компьютером или часто бывают за рулём авто. Овсянка улучшает зрение, а также укрепляет мышцы глаз.
  10. Каша из овса улучшает запоминание информации, усиливает скорость её обработки. При систематическом потреблении усиливается работа мозга, человеку становится легче концентрироваться на главном.
  11. Блюдо составляет основу многих разгрузочных дней. В овсянке содержится мало углеводов и много клетчатки, поэтому проводится полномасштабное очищение кишечника от зашлакованности. Питательные вещества делают кашу пригодной для диетического меню.

  1. Чаще всего овсянку применяют в косметологии. Из молотого зерна готовят маски для лица. Поскольку овёс обладает антибактериальными свойствами, домашние средства избавляют от акне, воспалительных процессов, пигментации, морщин.
  2. Также девушки кушают овсянку с целью ускорить метаболические процессы. Зерно имеет особенность очищать кишечник от застарелых отходов, выводить токсины и шлаки.
  3. Овсянка полезно влияет на сосуды и всю кровеносную систему. Поэтому её потребляют при варикозном расширении вен. Этому недугу чаще подвергаются представительницы слабой половины человечества.
  4. Также зерно используется при похудении. Причём абсолютно неважно, потребляете вы отруби, кашу или пророщенный овёс. Эффект от последнего будет максимальным.

Польза овсянки для мужчин

  1. В каше сосредотачиваются соединения, которые положительно отражаются на репродуктивной функции мужчин. Овсянка повышает таковую за счёт ускоренного сперматогенеза. Поэтому блюдо показано семьям, столкнувшимся с проблемами зачатия.
  2. Кроме этого овсянка способствует ускоренному росту мышц благодаря включённому глютену, протеину, клетчатке. Эти свойства необходимы мужчинам, которые посещают спортзал.
  3. Также блюдо усиливает потенцию за счёт ускорения притока крови в паховой зоне. Овсянка делает парня привлекательным в глазах дамы, потому что повышает либидо.

Польза овсянки для беременных

  1. Кашу рекомендуется вводить в меню дам в положении, потому что блюдо решает одновременно несколько вопросов. Так, овсянка восполняет нехватку витамина В9, который нужен для формирования плода в соответствии со сроком.
  2. Пиридоксин облегчает симптомы токсикоза на ранних этапах. Овсянка снимает рвотные позывы и нормализует работу ЖКТ. Дамы в положении часто сталкиваются с запорами, овёс решит эту проблему.
  3. Входящее железо снижает риск возникновения малокровия у девушки и её плода. Каша убирает отёчность благодаря способности выводить излишки жидкости.
  4. Помимо этого овсянку советуют кушать дамам во время лактации. Блюдо усиливает жирность и общее качество молока. Оно устраняет горечь, которая нередко появляется из-за неправильного питания матери.

Польза овсянки при похудении

  1. Каша популярна среди спортсменов и личностей, которые следят за фигурой, придерживаясь здорового питания. Продукт востребован у людей, активно набирающих массу. Овсянка богата природным белком, который положительно сказывается на росте мышц.
  2. Учитывайте, что сидеть на белковой диете вредно и опасно для здоровья. Овсянка помимо протеина содержит в себе медленно усвояемые углеводы. От этого блюдо получается сбалансированным. Для уверенного роста мышечной ткани на завтрак вместе с овсянкой необходимо съедать яичный белок.
  3. Чтобы сжечь нежелательные килограммы, овсянка также необходимо в рационе. Продукт отлично стабилизирует деятельность желудочно-кишечного тракта. Наличие клетчатки препятствует усвоению жира.
  4. Пищевые волокна в совокупности с медленными углеводами и белком дают организму длительное чувство сытости. Богатая железом каша формирует центральную нервную систему. Поэтому регулярное потребление продукта приводит к стабильному психоэмоциональному фону. Вы меньше подвержены внешним раздражителям и депрессивным состояниям.

  1. Овсяная каша с дополнительными ингредиентами принесёт пользу или вред в зависимости от состояния больного. Продукт не всегда положительным образом отражается на организме. При некоторых патологиях овсянка противопоказана.
  2. Если вы страдаете от сахарного диабета, запрещается употребление овсянки со сладкими примесями. В этом случае течение болезни значительно ухудшится.
  3. Овсянка, приготовленная на воде с добавлением сахарозаменителей, принесёт только пользу пациенту. Подобное блюдо при диабете поможет поддерживать уровень глюкозы в крови и контролировать нормальный вес.
  4. Овсянка категорически запрещена при наличии тяжёлых патологий с почками. В этом случае больному разрешается лишь безбелковая диета. Как описывалось ранее, овсянка богата природным протеином. Употребление каши может привести к серьёзным осложнениям.
  5. Стоит знать, что в овсянке присутствует фитиновая кислота. Фермент противостоит усвоению кальция в человеческом организме. Негативное воздействие проявляется в виде развития остеопороза. Костная и мышечная ткани не в силах правильно формироваться.
  6. Овсянка противопоказана людям, у которых выявлена непереносимость глютена. Белок преобладает в продукте. В этом случае он не только не усваивается организмом, но и сопровождается рядом неприятностей в виде сильных болей в животе и диареи.
  7. Подобный недуг встречается редко, но перед употреблением всё же следует убедиться в его отсутствии. Если вы решили сесть на диету на основе каши, пройдите полное обследование и получите профессиональную консультацию.

Вред овсяной каши

  1. Несомненно, каша полезна для человека, всё же не стоит забывать о том, что продукт имеет перечень противопоказаний. Состав может пагубно отразиться на здоровье малыша при раннем прикорме (до 1 года).
  2. Запрещается готовить кашу на молоке маленькому ребёнку, его организм в раннем возрасте не способен расщеплять животный жир. Отсюда можно спровоцировать ряд неприятных последствий.
  3. Не стоит забывать, что овсянка относится к продуктам с повышенным содержанием глютена. Белок навредит людям с индивидуальной непереносимостью и проблемами ЖКТ.
  4. При индивидуальной непереносимости глютена в организме человека развивается хроническое воспаление кишечника. Недуг препятствует всасываемости полезных ферментов. Такая патология называется целиакия.
  5. При переедании овсянки даже у здорового человека в организме нарушается всасываемость кальция. Отсюда возникает ряд проблем. Чтобы не сталкиваться с подобным, достаточно употреблять кашу 3 раза в неделю на завтрак.
  6. Помните о высокой калорийности продукта, таким показателем обладает любой сорт овсянки. Не стоит налегать на кашу быстрого приготовления. Подобные продукты обладают быстрым выбросом калорий. Это способствует формированию жировых прослоек. Не вздумайте включать кашу быстрого приготовления в рацион.

Овсяная каша — это своеобразный продукт. Без сомнений, он ценен для человеческого организма. Важно соблюдать суточную норму потребления. В этом случае каша не будет представлять для вас никакой опасности. Если вы решили похудеть с помощью овсянки, предварительно проконсультируйтесь с диетологом.

Видео: польза и вред овсянки

Овсянка: польза и вред

Кто из нас не ищет эффективных средств для красоты и здоровья?
И чтобы еще похудеть. И для масочки. И чтобы все в одном флаконе. И чтобы недорого.
Интересует? Тогда – овсянку в студию!
Овсянка (она же геркулес) – удивительный продукт. Употреблять ее можно не только внутрь  в виде каш, киселей, отваров, составляющих выпечки, но и в качестве косметических средств. Поговорим же обо всем по порядку.
Овсяная каша

О пользе каш на завтрак нам всем хорошо известно. В них белки и углеводы, витамины, микроэлементы, клетчатка. Но таким составом может похвастаться практически каждая крупа, кроме манной. Почему же считается, что овсянка – самая полезная каша?
Потому, что нашим организмом вся полезность легче всего усваивается именно из овсянки.
В овсяной каше содержатся органические кислоты, витамины группы B, A, E, фосфор, магний, йод, фтор и множество других полезных элементов.
Овсяная каша на воде лучше, чем на молоке. При варке овсянка выделяет слизь, полезную для желудка и кишечника: она обволакивает его стенки, и процесс пищеварения проходит «как по маслу». Кроме того, овсянка обладает способностью абсорбировать и выводить все вредные вещества, избавляя организм таким образом, в числе прочего, и от аллергенов. Поэтому овсянка – это продукт номер один для аллергиков.
Совет
Выбирайте овсянку самого крупного помола, который только найдете на полках в магазине. Подсказка: на коробке должна быть надпись «варить 15 минут». Именно в оболочке и зародыше зерна содержатся все полезные компоненты. Поэтому овсяные хлопья мелкого помола, а также овсяные каши быстрого приготовления для цели оздоровления и похудения совершенно не подходят. Они абсолютно пустые.

Как варить овсянку?
Как Бог на душу положит. Главное, не передерживать ее более 10-15 минут. Вы можете насыпать 2/3 стакана крупы и залить ее 2 стаканами воды, варить до готовности. Или же можете «запарить» ее в тарелке, даже не используя плиту. Или же обратиться за помощью к пароварке или мультиварке. Овсяная каша в мультиварке требует также не более 15 минут термической обработки. Чтобы каша была уж совсем полезной, не используйте сахар, лучше замените его медом. И добавьте сливочного маслица. Можно украсить вся фруктами и ягодами.
Овсяная каша на молоке делается точно так же, только вместо воды, соответственно, молоко.

Овсянка для похудения
Овсянка – идеальный продукт в составе диеты для похудения. Мало того, что она легко усваивается, обогащая организм витаминами и минералами, она еще и содержит огромное количество клетчатки, которая «чистит» наш организм, благотворно воздействует на ЖКТ, и, избавляя нас от шлаков и токсинов, выводит вместе с ними и лишний жир. Это настоящий скраб для кишечника. К слову, о диете: каша- не единственное возможное воплощение овсянки для этой цели. Есть еще овсяный кисель (другое название — отвар овса).

Овсяный кисель, он же отвар овса

Это старинный рецепт, который, уверена, использовали еще ваши бабушки. Овсяный кисель знаменит своими восстановительными свойствами при язве желудка, гастрите, заболеваниях печени. Это концентрат всех полезных свойств овса, воплощенный в приятном и полезном напитке. Чистка печени овсом в домашних условиях возможна с помощью овсяного киселя. Кисель из овса полезен при лечении диабета, поскольку снижает уровень сахара в крови, благоприятно воздействует на сосуды, удаляя холестерин с сосудистых стенок.
Рецепт овсяного киселя включает в себя следующие ингредиенты:

Вот и все, овсяный кисель готов!
Отвар овса может использоваться вместо завтрака или ужина в составе овсяной диеты, можно чередовать его употребление с кашей. Этот продукт хорош и для детского питания, если сдобрить его молоком и маслом. Если хранить кисель в холодильнике, то простоять он может до 3 месяцев, поэтому варить можно сразу большими порциями.
Кстати сказать, совершенно не лишним будет добавить в кисель ложечку-другую льняной муки, чтобы вывести пользу от этого напитка на качественно новый космический уровень!

Маска для лица из овсяных хлопьев

Перейдем к самому интересному. От себя скажу – чудесные косметические свойства овсянки стали для меня настоящим открытием. Я слышала, как полезно умывание овсянкой, или маска из овсянки, но никогда не подозревала, что настолько! Эффект ощущается просто моментально! Поскольку я не люблю искать сложные пути в применении чего-либо, то поступаю так: я беру овсяные хлопья (опять же, самого крупного помола), чуть заливаю их теплой водой в миске. Потом черпаю горсть размокших хлопьев, и размазываю по лицу, равномерно распределяя по особо проблемным участкам. Оставляю на 10-15 минут, затем смываю водой. Как правило, в это время я нахожусь в ванне, поэтому остатки хлопьев идут на скраб для тела, не пропадать же добру. Хлопья отлично мылятся, и выделяют такое молочное вещество, которое глубоко увлажняет, снимает все воспаления и покраснения. Хлопья из овса, используемые таким вот образом – это не только скраб, что тоже ценно, но и средство, которое вытягивает из пор все вредные вещества, избавляя от прыщей и черных точек.
Для тех, кто любит что-то поизысканнее, есть вот такие рецепты красоты.

1 столовая ложка кофейных зерен среднего помола + 1 столовая ложка овсяных хлопьев. Дать настояться. Эта маска тонизирует и делает кожу упругой.

Как видите, вы можете использовать овсянку так, как позволяет ваша фантазия, ведь овсянка полезна в любом виде.

Овсянка – наше все, да здравствует овсянка!

Целебные свойства овсянки для красоты

Сегодня хочется поговорить о таком известном всем с детства продукте, как овсянка. У многих при этом слове возникают не самые приятные воспоминания: мамины уговоры «съесть хотя бы ложечку» и скучные объяснения о пользе этого продукта. А ведь овсянку уверенно можно назвать благородным продуктом, прошедшим проверку временем

Польза овсянки не подвергается сомнениям, о чем прекрасно осведомлены педантичные к своему здоровью англичане. Именно из овсянки, тостов и чая со сливками и состоит знаменитый английский завтрак.

Овсянка: свойства и применение

Польза сбалансированного питания для организма уже давно доказана специалистами: диетологами, косметологами, врачами. Представить рацион правильного питания без применения овсянки и продуктов из овса невозможно. Дело в том, что основное полезное свойство овсянки – содержание в ее составе клетчатки, причем в двух ее разновидностях, растворимой и нерастворимой. Нерастворимая клетчатка способствует восстановлению работы кишечника и выведению шлаков. Растворимая клетчатка отвечает за снижение уровня сахара, ускоряет обмен веществ, препятствует усвоению жиров.

Ученые подсчитали: обычное блюдце овсянки является четвертой частью суточной нормы необходимой для организма клетчатки. Так как помимо овсянки человек употребляет фрукты, овощи и другие продукты, содержащие клетчатку, такого небольшого количества овсяной каши в день вполне достаточно. Для тех, кто не любит кашу, пищевая промышленность предлагает огромный ассортимент других полезных продуктов питания, основанных на овсе. Например, хлебцы, отруби, хлопья, йогурты, различные напитки, печенье и прочее.

Овсянка: лечебная диета и похудение

Диета на овсянке полезна не только для желающих похудеть без вреда для здоровья, но и для профилактики геморроя, заболеваний ЖКТ. Клетчатка препятствует усвоению жиров, чистит организм от токсинов, снижает аппетит. Крахмал, содержащийся в овсянке и продуктах из овса, обволакивает стенки желудка, поэтому овсяные диеты показаны при язвенных болезнях, гастритах и других заболеваниях желудка. Предлагаем универсальную диету: овсянка для похудения и лечения желудка. Соблюдать ее необходимо в течение семи-десяти дней, но можно использовать и как разгрузочный день один раз в неделю.

Следует отметить, что овсянка не восполнит суточную норму белков и необходимых полезных жиров, поэтому овсяная диета предполагает употребление морепродуктов, овощей и фруктов. Также любая чистка организма требует восполнение водного баланса, то есть во время диеты на овсянке необходимо употреблять зеленый чай, очищенную воду без газа, полезные свежевыжатые соки. Главный принцип овсяной диеты – любой прием пищи состоит только из овсяной каши без соли и сахара. Между приемами можно употреблять жидкость, фрукты, овощи, а во время обеда добавлять морепродукты, приготовленные без соли, пряностей и специй. Жидкость рекомендуется употреблять через час после приема порции овсяной каши.

Овсянка в косметологии

Женщинам еще с древних времен известны полезные свойства овсянки. Овсяные хлопья и необработанный овес широко применяется в косметологии. На основе этих продуктов готовят маски и составы для умывания. Овсянка для лица подходит при любом типе кожи, она является универсальным средством. Маски готовят из овсяных хлопьев, иногда рецептура подразумевает мелко измельченные в блендере или кофемолке зерна. Для жирной кожи маски готовят на воде. Для ухода за кожей после 30 лет, сухой, увядающей и чувствительной кожи используется молоко или сливки. Хлопья запариваются горячей водой или молоком и настаиваются в течение 10 минут.

В зависимости от типа кожи в запаренную овсянку добавляются различные ингредиенты. Их не следует добавлять в горячую смесь, так как маска из овсянки потеряет значительное количество витаминов и микроэлементов. Для увядающей и чувствительной кожи подойдет состав из овсянки, йогурта, меда и оливкового масла. Все ингредиенты берутся в равном соотношении. Для жирной кожи используется маска на основе апельсинового сока и меда в одинаковом соотношении с количеством овсянки. Для придания коже тонуса можно в овсянку добавить кефир и мед.

Неплохие результаты дает умывание овсяным отваром, который лучше приготовить из необработанного (нелущенного) овса. 2 столовые ложки овса промывают и кипятят около десяти минут в литре воды. Затем отвар укутывают в махровое полотенце и настаивают до полного остывания. Процеженный отвар хранят в прохладном месте, можно в холодильнике. Умывание на основе овсянки успокаивает кожу, снимает раздражение, предотвращает морщины, приводит кожу в тонус. Умывание универсально, подходит женщинам любого возраста без ограничений по типу кожи.

 

Каплинская Анна Олеговна

статья подготовлена специально для МирСовет.ру — http://mirsovet.ru

Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ею c друзьями, нажав на значок своей любимой социальной сети

Рекомендуем прочесть:

Следующие статьи:

Предыдущие статьи:


пилинг-маска из овсяных хлопьев и геркулеса в домашних условиях

Хорошо выглядеть – совсем не значит тратить деньги на дорогие косметические средства и процедуры. Для этого в копилке каждой женщины есть свои хитрости. Скраб из овсяных хлопьев – как раз одна из уловок, позволяющих коже выглядеть молодой, нежной и бархатистой. Такое средство экономит бюджет, ведь все, что нужно для его приготовления, найдется на любой кухне. Потрясающий эффект от применения этой натуральной смеси не заставит себя долго ждать.

Плюсы и минусы

Овсяная крупа славится, прежде всего, очищающим эффектом из-за высокого содержания клетчатки. Регулярное употребление ее в пищу ускоряет вывод из организма различных токсинов, нормализует обменные процессы. Но овсянку можно не только есть, а и использовать для ухода за кожей, так как она имеет отличные заживляющие свойства.

Обычно в косметической практике применяют овсяную муку, отруби или хлопья. Они отлично отшелушивают омертвевшие клетки и улучшают обменные процессы кожи.

Иногда этим средством удавалось даже разгладить рубцы.

Полезных свойств у овсяного скраба множество, вот лишь некоторые из них:

  • глубокое очищение пор;
  • поддержание тонуса благодаря содержанию ниацина и тианина – веществ, необходимых для выработки коллагеновых и эластиновых волокон;
  • сохранение водного баланса кожи благодаря наличию витамина Е и В;
  • выравнивание рубцов;
  • улучшение обменных процессов во всех слоях эпидермиса;
  • стимулирование оттока лимфы, из-за чего уменьшается отечность в ногах;
  • наличие активных веществ, которые разглаживают морщинки на коже;
  • восстановление процессов регенерации кожного покрова;
  • предотвращение появления на коже таких дефектов, как прыщи и черные точки;
  • положительное воздействие на сухой тип кожи, уменьшение зуда, устранение раздражения и шелушения.

Список можно продолжать довольно долго, но и у этого чудесного средства есть и свои противопоказания.

  • Скраб из овсяных хлопьев нежелателен для обладательниц очень тонкой и чувствительной кожи, так как велик риск возникновения повреждений. Это вызвано содержанием в овсе мелких грубых частичек.
  • В период беременности запрещено проводить многие виды ухаживающих процедур из-за происходящей в женском организме колоссальной перестройки. Сама овсянка вреда не нанесет, но дополнительные компоненты скраба способны оказать негативное влияние.
  • В период рецидивов хронических дерматологических болезней скрабы из овсянки не принесут ничего, кроме вреда, людям, страдающим дерматитами, экземой или псориазом.
  • Если на кожном покрове есть глубокие порезы или раны, скрабирование запрещено. Смесь, попавшая в них, станет отличной питательной средой для болезнетворных бактерий, которые вызовут не только воспаление, но и нагноение раны.
  • Если имеются термические поражения и язвы, пилинг может усилить болевые ощущения, а компоненты, входящие в его состав, заметно снизят скорость заживления поврежденной кожи.
  • При куперозе и розацеа ни в коем случае нельзя пользоваться скрабами. Расширенные сосуды негативно откликнутся на подобное воздействие.
  • Людям, страдающим аллергическими реакциями, нужно тщательно подходить к выбору овсяного скраба, так как некоторые компоненты им использовать нельзя. Чтобы избежать неприятной ситуации, нужно провести небольшое тестирование средства на небольшом участке кожи локтя. Аллергикам показаны щадящие составы с минимальным отшелушивающим действием.

Состав и применение овсяных хлопьев

Овсяные хлопья – универсальное и удобное средство, применять их можно в домашних условиях. Хлопья с давних времен используют для приготовления домашних средств по уходу за кожей, а популярность этих процедур постоянно растет. Питательная основа овсяной крупы не осталась незамеченной косметологами, взявшими такие скрабы себе на вооружение.

Рассмотрим подробнее состав овса и качества его компонентов.

  • Селен – мощнейший антиоксидант. Он выводит из организма свободные радикалы, способствующие старению и дряблости тканей.
  • Витамин Е тонизирует и омолаживает клетки тканей.
  • Цинк, содержащийся в овсе, поддерживает баланс гормонов. При достаточном уровне этого микроэлемента значительно снижается количество различных кожных воспалительных процессов.
  • Витамины группы В способствуют восстановлению водно-липидного барьера организма и стимулирует регенерацию клеток.
  • Фитиновая кислота обеспечивает питание и увлажнение кожи, выравнивает ее цвет и омолаживает ее.
  • Полисахариды возвращают к жизни истонченную, обезвоженную кожу.

Чтобы получить хороший результат после применения скраба и избежать неприятных последствий, нужно соблюдать некоторые правила применения.

  • Людям с капиллярами, расположенными близко к поверхности дермы, следует осторожно пользоваться скрабами, и овсяные смеси не исключение.
  • Если на коже лице имеются повреждения, лучше отказаться от использования скрабов с грубыми частицами до полного заживления.
  • Слишком частое применение отшелушивающих средств может негативно сказаться на состоянии эпидермиса. Жирной коже хватит двух процедур в неделю, а сухой – одной.
  • Запрещено использовать скрабирующие смеси на области кожи около глаз и вокруг губ.

Для получения максимального эффекта от применения скраба из овсянки необходимо последовательно соблюдать все этапы проведения процедуры.

  • Первый этап – тщательное умывание, необходимо полностью смыть не только косметику, но и ухаживающие косметические средства.
  • Второй этап – распаривание. Во время процедуры поры открываются, что способствует проникновению активных веществ из домашнего скраба в глубокие слои эпидермиса, а значит, воздействие будет максимальным.
  • Далее следует нанесение скрабирующего состава мягкими массажными движениями. Смесь наносят сразу на лицо и шею, и не забывают про зону декольте.
  • После легкого массирования кожи скраб не смывают, а оставляют на некоторое время для более интенсивного воздействия.
  • Теплой водой аккуратно смывают подсохший состав и смазывают кожу кремом.

Лучшие рецепты домашних скрабов

Выбирая среди множества рецептов домашних очищающих средств из овсяных хлопьев, в первую очередь нужно ориентироваться на свой тип кожи и недостатки, от которых нужно избавиться.

Для смешанного типа кожи

Если вы являетесь обладательницей смешанного типа кожи, можно попробовать следующие рецепты.

Главное правило – хорошо смывать данные составы.

  • Классический. Горсть перемолотых хлопьев овса размешивают с подогретой водой.
  • Виноградный. Тщательно разминают 4 виноградины, заранее удалив из них все косточки, смешивают со столовой ложкой крупы и подогретой водой до консистенции густой сметаны, дают немного набухнуть.
  • Лимонный. Берут по 1 части сахара, сока лимона и алоэ, туда же добавляют 2 части измельченных хлопьев и чуть-чуть воды.
  • Смесь для длительного хранения. К 0,5 стакана перемолотого миндального ореха добавляют такой же объем тростникового сахара, щепоть сухой травы календулы, 1 столовую ложку овсянки, чайную ложку мускатного ореха и две чайных ложки сухого экстракта ванили. Эта основа может очень долго храниться в плотно закрытой банке. А при необходимости в нужный объем смеси перед использованием добавляют подогретую воду.
  • Смешанной коже подойдут два варианта скраба с маслом оливы. В первом рецепте измельчают одинаковое количество хлопьев из овса и кукурузы, 2 части смеси перемешивают с 1 частью масла и небольшим количеством сахара. Во втором, к 2 чайным ложкам овсянки добавляют столько же масла, сахар и желток.

Для сухой кожи

Обладатели сухого типа должны подбирать щадящие отшелушивающие составы.

  • Сухое молоко и измельченные хлопья «Геркулес» смешивают в количестве трех столовых ложек каждого, разводят теплым молоком и оставляют до набухания.
  • Тыквенную мякоть тщательно измельчают, к 1 столовой ложке тыквенного пюре добавляют молотый грецкий орех, овсянку и масло оливы или жирные сливки.
  • Молотый миндаль соединяют в равных частях с овсянкой, соком алоэ и медом. Чтобы увеличить эффект, вместо воды для разведения отлично подойдет теплый отвар лечебных трав.
  • На мелкой терке трут половинку огурца. Полученную кашицу смешивают с 6 мл масла шиповника и арганы, молоком и овсяной крупой (по две столовых ложки). Чтобы маску можно было использовать на коже вокруг губ и глаз, половинку огурца соединяют с молотой овсянкой, 33% сливками и розовым эфирным маслом.
  • Смешивают в одинаковом количестве соду и хлопья, разводят в воде и оставляют набухать.

Для жирной кожи

Для удаления излишнего кожного сала можно воспользоваться следующими эффективными средствами.

  • В смесь из 2 чайных ложек хлопьев и лимонного сока, вводят белок и 1 чайную ложку морской соли.
  • Овсяные хлопья и молотый миндаль смешивают в соотношении 1: 1, добавляют белок и натуральный обезжиренный йогурт.
  • К 1 столовой ложке измельченной овсянки добавляют столько же яблочного уксуса, белка и жидкого меда. После скрабирования смесь оставляют на коже на 15 минут.
  • Смешивают в равных частях пшеничную муку и молотые овсяные хлопья (если нет муки, подойдет крахмал или толокно), разводят водой до густоты сметаны, добавляют несколько капель сока лимона.
  • Овсянку предварительно замачивают на несколько часов для набухания. Из 3 спелых красных помидоров делают пюре, и растирают с разбухшей крупой и несколькими каплями молока. Смесь удаляет избыточное кожное сало и возвращает здоровый цвет коже.

Для кожи с расширенными порами

  • К горсти овсяной крупы добавляют виноградный сок и минеральную воду, и оставляют набухать.
  • Молотые овсяные хлопья смешивают с морской солью и домашней простоквашей. Эта смесь убирает излишки кожного сала и делает поры меньше.
  • Две столовых ложки измельченных хлопьев смешивают с чайной ложкой соды и корицы, смесь разбавляют подогретой водой. После удаления этого состава кожу нужно сполоснуть водой, подкисленной лимонным соком.
  • Равные части риса и овсяных хлопьев перемалывают в кофемолке. В полученную массу добавляют кефир. Этот скраб после нанесения держат около 10 минут, и только потом смывают.

Для удаления черных точек

  • Любые имеющиеся орехи перемалывают и смешивают с овсянкой. Если кожа сухая, добавляем желток с жирной сметаной, а если жирная – белок с кефиром.
  • Половину чайной ложки соды растворяем в 1 столовой ложке кипятка, этот раствор вливаем в 30 г овсянки и даем 10 минут для набухания.
  • Две столовых ложки измельченных хлопьев смешивают таким же количеством теплого молока и добавляют 5 мл витамина А. Смывают эту смесь водой без применения дополнительных средств для умывания, затем кожу протирают настоем ромашки или календулы.

Многие женщины, опробовавшие на себе хотя бы один из рецептов с овсянкой, видят результат и продолжают пользоваться этим натуральным средством.

Подробнее о скрабе из овсяных хлопьев вы узнаете из следующего видео.

22 лучших преимущества овсянки для кожи, волос и здоровья

Один из самых известных вариантов завтрака — овес. И они таковы не зря. Овес — это вид злаков, известный своими семенами. Помимо потребления человеком, овес также используется в качестве корма для домашнего скота. А овсянка — это то, что делается из овса — овса, который был измельчен, размолот, прокатан или нарезан сталью.

Если вы не едите овес, вам нужно сразу же включить его в свой распорядок дня. Но почему? Что ж, мы вам скажем.

Содержание

Какая польза от овса для здоровья?

Эти хлопья, которые обычно едят на завтрак, богаты питательными веществами. Пищевые волокна (бета-глюкан является наиболее важным из них) и минералы, присутствующие в овсе, помогают предотвратить множество опасных состояний, таких как болезни сердца, диабет, ожирение и даже рак. Они также улучшают здоровье вашей кожи и волос.

1. Улучшение здоровья сердца

Овес содержит мощную клетчатку, называемую бета-глюканом, которая помогает снизить уровень холестерина.Бета-глюкан является основным компонентом растворимой клетчатки в овсе, и он снижает уровень плохого холестерина, не влияя на уровень хорошего холестерина (1). Антиоксиданты в овсе (авенантрамиды и фенольные кислоты) работают вместе с витамином С, предотвращая окисление ЛПНП, которое также может вызывать сердечные заболевания (2).

Овсяные отруби также содержат витамин Е, еще одно питательное вещество для здоровья сердца. Что еще более интересно, овсяные отруби содержат больше клетчатки (от 15 до 26 процентов), чем овсяные хлопья (7 процентов). В одном исследовании потребление овсяных отрубей было связано с 12-процентным снижением среднего общего холестерина (3).

Согласно другому австралийскому исследованию, овсяная клетчатка более эффективна в снижении уровня холестерина, чем пшеничная клетчатка. В исследовании также говорится, что овсянка или отруби действительно могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний (4). Овсяные отруби также помогают, блокируя всасывание в кишечнике веществ, которые могут способствовать сердечным заболеваниям (5).

Согласно Гарвардской медицинской школе, овес — лучшая форма цельного зерна для снижения уровня холестерина. А чтобы включить в свой рацион больше цельнозерновых овсяных хлопьев, вы можете попробовать стальную нарезку (6).Согласно отчету Университета Висконсина в Мэдисоне, бета-глюкан, который содержится исключительно в овсе, также действует как полезное для сердца химическое вещество (7).

2. Помощь в лечении диабета

Овес имеет низкий гликемический индекс, а высокое содержание клетчатки помогает регулировать уровень сахара в крови. Кроме того, овес, богатый клетчаткой, медленно переваривается. Быстро перевариваемая пища может вызвать быстрые скачки сахара в крови, что затрудняет его контроль. Овсянка делает содержимое желудка намного гуще, тем самым замедляя его переваривание.Согласно одному исследованию, овсянка также может снизить дозировку инсулина.

Согласно одному исследованию, потребление овса благотворно влияет на профили глюкозы и липидов у пациентов с диабетом 2 типа ( 8 ). Также было обнаружено, что бета-глюканы в овсе снижают концентрацию глюкозы в крови при употреблении ( 9 ). Многочисленные исследования также показали, что овес или продукты, обогащенные овсом, могут значительно снизить постпрандиальную гипергликемию. Кроме того, не все виды овса хороши. Держитесь подальше от ароматизированных или растворимых сортов — они содержат сахар и предлагают противоположное тому, что вы ищете ( 10 ).

Вы можете использовать овес в своих рецептах вместо панировочных сухарей.

3. Может помочь при запоре

Поскольку овсянка богата клетчаткой, она также может помочь при запоре. Также было обнаружено, что овес увеличивает вес стула, тем самым избавляя от запоров. Они даже могут играть защитную роль против колоректального рака (11).

В другом исследовании было обнаружено, что овсяные отруби улучшают запор и улучшают биодоступность B12 у пожилых людей (12).

Овес богат нерастворимой клетчаткой.Это особенно верно для стального и старомодного овсяного хлопка. Нерастворимая клетчатка очень полезна для здоровья кишечника, а одним из ее преимуществ является лечение запора.

Однако некоторые люди сообщали о симптомах запора после употребления овсянки. Причина может заключаться в том, что при определенных обстоятельствах овсянка может вызывать кишечные газы. Овес также содержит большое количество растворимой клетчатки, которая может привести к чрезмерному газообразованию.

4. Помогите бороться с раком

Антиоксиданты, содержащиеся в овсе, помогают бороться с раком.Клетчатка в овсе может предотвратить рак прямой кишки и толстой кишки (как уже обсуждалось). Хотя существует ограниченное количество исследований типа овсянки, которая помогает бороться с раком, лучше придерживаться того сорта, с которым вы чувствуете себя комфортно.

Набор из 12 исследований с участием более 800 000 человек показал, что ежедневный прием большой миски каши (другое название овса) может снизить риск смерти от рака на 20 процентов. Потребление клетчатки также может снизить риск рака кишечника (13).

Здесь мы еще раз говорим об авенантрамидах, особых соединениях, присутствующих в овсе. Они обладают противовоспалительными свойствами и являются частью защитного механизма овса. Было обнаружено, что эти соединения подавляют рост раковых клеток, не нанося вреда здоровым (14).

5. Помогите лечить гипертонию

Было обнаружено, что употребление овса снижает систолическое артериальное давление на 7,5 пунктов и диастолическое артериальное давление на 5,5 пункта. Это не только снижает кровяное давление, но и снижает риск сердечных заболеваний на 22 процента.Для этого вы можете выбрать вареную (нерастворимую) и органическую овсянку.

Добавление овса к обычному рациону гипертоников дало положительный эффект. В исследовании сделан вывод, что растворимый овес, богатый клетчаткой, может быть эффективной диетической терапией для профилактики и лечения гипертонии ( 15 ). Другое исследование показывает, что диета, богатая овсом, может снизить потребность в гипотензивных препаратах ( 16 ). Бета-глюкан, содержащийся в овсе, также оказывает благотворное влияние на метаболизм углеводов и уровень артериального давления у людей с ожирением ( 17 ).

Овсянка также известна как легкая пища. Он снижает уровень гормонов стресса и повышает уровень серотонина, вызывая чувство спокойствия ( 18 ). Все это также способствует снижению артериального давления.

6. Повышение иммунитета

Бета-глюкан в овсянке может повысить уровень иммунитета. Большинство иммунных клеток в вашем теле имеют специальные рецепторы, которые предназначены для поглощения бета-глюкана. Это повышает активность белых кровяных телец и защищает от болезней.Овес также богат селеном и цинком, которые помогают бороться с инфекциями.

Согласно норвежскому исследованию, бета-глюкан в овсе гораздо более эффективен, чем эхинацея (североамериканский цветок, популярный благодаря своим целебным свойствам). Соединение может ускорить заживление ран и сделать антибиотики более эффективными для людей.

Было также обнаружено, что потребление бета-глюкана повышает иммунитет после физической нагрузки (19). Это соединение также помогает компенсировать респираторные инфекции после физических нагрузок.Бета-глюканы также улучшают способность макрофагов, нейтрофилов и естественных клеток-киллеров, что делает их еще более эффективными в борьбе с широким спектром микробов, таких как бактерии, вирусы и грибы (20).

Бета-глюканы также используются для повышения иммунитета у людей, страдающих синдромом хронической усталости, физическим или эмоциональным стрессом. Они также повышают уровень иммунитета во время интенсивного лечения, такого как химиотерапия или лучевая терапия (21).

Раннее введение овса также связано со снижением риска астмы (22).Другое исследование показывает, что дети, которых кормят кашей, могут быть защищены от астмы. Риск детской астмы можно снизить на две трети, если младенцев кормить овсом в течение первых пяти месяцев после рождения. Это можно объяснить противовоспалительными свойствами овса (23).

7. Может помочь в потере веса

Овес помогает похудеть, особенно если вы покупаете простой овес без каких-либо добавок. Потому что упакованная овсянка содержит сахар.

Овес, как мы уже видели, богат клетчаткой.Это может заставить вас чувствовать себя сытым на более длительные периоды времени и отговорить вас от переедания. Согласно тайваньскому исследованию, овес предотвращает ожирение и предотвращает распространение абдоминального жира. А если принимать его в качестве ежедневной добавки, овес может даже выступать в качестве адъювантной терапии метаболических нарушений (24).

Овсяные хлопья быстрого приготовления также повышают насыщение и калорийность по сравнению с готовыми к употреблению хлопьями для завтрака на основе овса. Вот почему вы можете заменить продукты в своем рационе овсянкой и дольше оставаться сытым (25).Проще говоря, овес насытит.

Исследования также показали, что диета, богатая цельнозерновыми продуктами, такими как овес, может помочь регулировать массу тела. Высокое потребление цельного зерна обратно связано с индексом массы тела (26).

Овес также может впитывать воду, что еще больше усиливает его насыщающие свойства. А бета-глюкан в овсе задерживает опорожнение желудка.

Известно, что даже овсяная вода помогает похудеть. Все, что вам нужно, — это одна чашка овса, пара палочек корицы и два литра воды.Смешайте все. Вы можете употреблять его натощак в течение целого месяца, прежде чем увидите результаты. И, конечно же, это должно сопровождаться правильным питанием и физическими упражнениями.

Если у вас на завтрак овес, вы можете приправить его богатыми клетчаткой начинками, такими как малина или миндаль. И да, избегайте жирных добавок, таких как арахисовое масло.

[Читать: Как овес помогает при похудании]

8. Содействовать здоровью костей

Овес содержит множество минералов, необходимых для здоровья костей.Стальной овес предпочтительнее проката, так как он меньше подвергается воздействию воздуха и с меньшей вероятностью станет прогорклым. Однако старайтесь избегать овсянки быстрого приготовления, так как она может очень быстро прогоркнуть.

Еще одним важным минералом овса является кремний. Этот минерал играет важную роль в формировании и поддержании костей. Кремний также может помочь в лечении постменопаузального остеопороза (27).

Однако, согласно отчету Пенсильванского университета, овес может препятствовать усвоению кальция (28).Следовательно, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать овес для этой цели.

9. Повышение качества сна

Аминокислоты и другие питательные вещества, содержащиеся в овсе, помогают производить мелатонин, химическое вещество, которое вызывает сон (29). А в смеси с молоком или медом овес становится прекрасной закуской перед сном.

Цельнозерновой овес также способствует выработке инсулина, который помогает нервным путям получать триптофан. Триптофан — это аминокислота, которая действует на мозг как успокаивающее средство. Овес также богат витамином B6, который помогает снизить стресс (одна из основных причин бессонницы).Сочетание овса с молоком и бананами поможет вашему телу расслабиться.

Углеводы в овсе также выделяют серотонин, гормон «хорошего самочувствия», который снижает стресс и заставляет вас чувствовать себя спокойно (30).

10. Избавьтесь от симптомов менопаузы

Увеличенное потребление клетчатки может уменьшить раздражительность, вызванную во время менопаузы, и овес может творить чудеса в этом аспекте.

Но есть одна загвоздка — овес содержит лигнаны, один из видов фитоэстрогенов. И исследования не уверены в полезном влиянии фитоэстрогенов во время менопаузы (31).Кроме того, у некоторых людей приготовление овсянки в течение недели может увеличить выделение мокроты и замедлить метаболизм. Если вы испытываете такие эффекты, переключитесь на рис басмати и тушеные овощи и проконсультируйтесь с врачом.

11. Boost Energy

Поскольку углеводы являются основным источником энергии для организма, а овес богат углеводами, они дают прилив энергии при употреблении утром. Но не волнуйтесь — овес усваивается организмом намного медленнее, и это дает вам более длительный импульс (помимо того, что уровень сахара в крови не повышается).А витамины группы В в овсе (такие как тиамин, ниацин и фолиевая кислота) работают вместе, чтобы помочь вашему организму усваивать энергию.

Вернуться к TOC

Есть ли у них преимущества для кожи?

Очень понравилось. Овес помогает предотвратить появление прыщей и улучшить цвет лица. Они даже действуют как естественное очищающее средство для кожи. Ваша любимая каша (или овсянка) очень полезна для вашего лица — маска из овсянки сделает свое дело.

12. Помощь в лечении прыщей

Овсянка впитывает излишки масла на коже и помогает лечить прыщи.Вам просто нужно отварить полстакана овсянки в одной трети стакана воды и дать ей остыть. Нанесите густую пасту на пораженные участки лица. Оставьте на 20 минут, затем смойте теплой водой. Вы также можете приготовить эту маску с помидорами, яичным белком или луком. Это не что иное, как овсяное средство для умывания для лица, которое вы можете приготовить прямо у себя дома.

Скраб из овсянки также хорошо помогает при лечении прыщей. Скраб удаляет омертвевшие клетки кожи и полирует кожу. Он также уменьшает пятна и смягчает кожу.Для скраба вам понадобится по одной столовой ложке мелко измельченной овсянки, мелко измельченного коричневого сахара, сырого меда и органического масла жожоба. Вы также можете добавить по пару капель эфирного масла лаванды или герани. Перемешайте все ингредиенты. Нанесите небольшое количество скраба на влажное лицо и помассируйте небольшими круговыми движениями. Вы можете оставить его примерно на 10 минут, а затем смойте теплой водой. Пэт насухо.

Овсяное мыло тоже может помочь. Вы можете купить готовое мыло или сделать свое собственное (растопите кусок мыла без запаха, смешайте овсяные хлопья и дайте ему остыть).Мыло действует как естественный эксфолиант и впитывает излишки масла, не пересушивая кожу.

Овсянка содержит цинк, который уменьшает воспаление и убивает бактерии, вызывающие прыщи. Добавки цинка также могут помочь уменьшить поражения прыщей (32).

Однако в некоторых отчетах утверждается, что овес может усугубить акне. Перед использованием овса для лечения вашего состояния проконсультируйтесь с дерматологом (33).

13. Лечить сухую и зудящую кожу

Овсянка, согласно исследованию, обладает прямыми антиоксидантными и противовоспалительными свойствами — и это может помочь в лечении зуда, связанного с сухой и раздраженной кожей (34).

Может помочь даже овсяная ванна. Сбрызните воду в ванне пищевой содой и сырой овсянкой. Вы также можете использовать коллоидную овсянку — овсянку мелкого помола, специально приготовленную для ванны. Погрузитесь в воду в ванне примерно на 15 минут, а затем вытрите себя насухо. Наносите увлажняющий крем на влажную кожу (35).

Овсяный порошок или овсяная мука могут творить чудеса и с вашей кожей. Вы можете просто измельчить овес в порошок, а затем смешать его с горячей водой до образования пасты. Нанесите на кожу и оставьте на 15 минут.Промыть обычной водой.

А еще у нас есть овсяное молоко — не что иное, как замоченная в горячей воде овсяная каша (которая превращается в сливочное овсяное молоко). Вы можете использовать это овсяное молоко для кожи.

14. Увлажнение кожи

Овес удаляет омертвевшие клетки кожи и действует как естественный увлажняющий крем. А содержащийся в них бета-глюкан образует на коже тонкую пленку. Он также глубоко проникает в кожу и обеспечивает столь необходимую влагу.

Просто смешайте 2 стакана овса с 1 стаканом молока и 1 столовой ложкой меда.Нанесите на кожу и оставьте примерно на 15 минут. Смойте прохладной водой.

Также можно использовать экстракт овса для кожи.

15. Осветление кожи

Тот факт, что овес используется в таких продуктах, как скрабы для тела, мыло и отшелушивающие кремы, говорит нам, насколько они полезны. Вы можете использовать овес для лица (смесь овсяного порошка и молока) каждое утро для осветления кожи.

[Читать: Простые домашние овсяные маски для лица]

16. Лечить ядовитый плющ или ветряную оспу

Тысячи лет овсянка использовалась для лечения ядовитого плюща и симптомов ветряной оспы.Чтобы снять зуд, вызванный ядовитым плющом или ветряной оспой, насыпьте овсяную муку на марлю. Обвяжите его вокруг смесителя для ванны и периодически выжимайте воду, чтобы принять прохладную ванну. Вы также можете потереть мешочек о зудящие участки кожи.

17. Действовать как естественное очищающее средство

Овес содержит соединения, называемые сапонинами, которые действуют как естественные очищающие средства и удаляют грязь и жир из пор. И, кстати, не вызывают раздражения.

Можно приготовить овсяное молоко (замочив овес в воде), которое действует как естественное очищающее средство и тоник.Нанесите молоко на лицо с помощью ватного диска после умывания.

Для очищения кожи можно также использовать ванну с овсяными отрубями. Положите полстакана овсяных хлопьев на ткань и свяжите в небольшой мешочек. Поместите этот пакет в ванну и нажимайте, пока не вытечет все молоко. Вы можете использовать его на теле и лице (вместо мыла) для мягкого очищения.

18. Защитите кожу

Белки овсянки поддерживают естественный барьер кожи. Они даже защищают вашу кожу от агрессивных загрязнителей и химикатов.Смазывающие жиры в овсе помогают защитить от ультрафиолета.

Вернуться к оглавлению

И волосы?

Удивительно, но овес полезен и для волос. Содержащиеся в них питательные вещества делают волосы сильнее, а кожу головы здоровее. Они также делают его более блестящим и шелковистым.

19. Лечить перхоть

Вам понадобится всего лишь 1 стакан овсянки. Вылейте овсяные хлопья в блендер и измельчите на среднем уровне (пока не получите мелкий порошок). Смешайте эту молотую овсянку с 2 стаканами кипятка.Перемешивайте, пока овсянка полностью не растворится. Дайте смеси постоять около 10 минут. Вылейте эту смесь через сито в миску среднего размера.

К этой смеси добавьте 1 столовую ложку лимонного сока и 1 чайную ложку яблочного уксуса. Размешайте как следует. Вы можете отказаться от лимонного сока, если у вас окрашенные волосы. Теперь добавьте в миску около 20 капель вашего любимого эфирного масла и перемешайте. Вы можете вылить всю смесь в пустую бутылку от шампуня. Для использования смочите волосы теплой водой и нанесите средство на кожу головы.Оставьте на 2 минуты и смойте как обычно.

Этот шампунь из овсянки также лечит зуд кожи головы и предотвращает излишки масла и грязи.

20. Помогите бороться с выпадением волос

Свойства овса, которые помогают лечить перхоть, также помогают предотвратить выпадение волос. Чтобы приготовить овсяную маску для волос от выпадения волос, вам понадобится по 1 столовой ложке овсянки, парного и миндального молока. Смешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная паста. Вам просто нужно убедиться, что ваши волосы не спутаны, прежде чем использовать эту маску.Аккуратно нанесите на волосы и оставьте примерно на 20 минут. Смойте теплой водой.

Эта маска укрепляет волосяные фолликулы и делает волосы сильнее.

Овес также богат жирными кислотами омега-6, которые помогают вылечить поврежденные волосы ( 36 ).

21. Улучшение внешнего вида волос

Внешний вид ваших волос так же важен, как и их прочность. Чтобы использовать овес для улучшения внешнего вида волос, все, что вам нужно, — это 3 столовые ложки простого овса, ½ стакана молока и по 1 столовой ложке кокосового масла и меда.Хорошо перемешайте все ингредиенты. Нанесите маску на волосы и кожу головы и оставьте на 30 минут. Вымойте волосы шампунем как обычно.

Эта маска придает блеск волосам, а также придает шелковистость локонам. Он также увлажняет ваши волосы.

22. Идеально подходит для светлых волос

Не беспокойтесь, если у вас светлые волосы. Молотый овес может стать отличным шампунем для белокурых красавиц. Вам просто нужно натереть кожу головы небольшим количеством молотого овса и, используя щетинную щетку, аккуратно удалить излишки овса.

Это длинный список преимуществ. Но убедитесь, что знать немного больше об овсе не причинит вреда!

Вернуться к оглавлению

Что еще мне нужно знать о овсе?

Вам также необходимо знать о различных видах овса:

Овсяные отруби Это первая часть овсяного зерна, которая перерабатывается. Он измельчается из корпуса, который насыщен клетчаткой, белком, железом и магнием. Он довольно низкокалорийный и его очень легко приготовить.

Овсяная крупа Это то, что находится внутри оболочки овсяного зерна. Его текстура похожа на более толстое рисовое зерно.

Овес стальной Это не что иное, как нарезанная на куски овсяная крупа. Его также называют ирландским овсом, его готовят на плите примерно за 20 минут. Одна четвертая чашки овсяных хлопьев имеет такую ​​же пищевую ценность, как и полчашки сырых овсяных хлопьев (мы обсудим это).

Шотландский овес Это более мелко измельченный стальной овес.У них самый ореховый вкус и естественная сладость из всех видов.

Овсяные хлопья (также называемые старомодными овсяными хлопьями) Хотя они являются наиболее обработанными из всех видов, они все же обладают хорошей питательной ценностью. Это тип овсянки, которую вы обычно найдете в пакетах, купленных в магазине (если не указано иное). После приготовления они становятся менее жевательными из-за того, насколько тонко они раскатаны.

Овсяная мука Это мука, измельченная из цельной овсяной крупы, шотландского овса или стального овса.Его измельчают до полного размягчения.

Разница между овсяными хлопьями и овсяными хлопьями (два распространенных типа) заключается в том, что первый нарезается на куски, готовится дольше всех и имеет приятную на вкус и жевательную консистенцию. Последние выглядят плоскими и неправильно круглыми, и их можно приготовить быстрее.

Что касается сухого овса и вареного овса, то для приготовления одного стакана второго требуется всего полстакана первого. Чашка приготовленной овсянки соответствует примерно 12 процентам суточной потребности в тиамине, тогда как одна чашка сухой овсянки дает примерно 25 процентов.

Сухая овсянка содержит более высокие концентрации других минералов, таких как железо, магний, фосфор, цинк, медь, марганец и селен.

Ницца. Но как насчет…

Вернуться к содержанию

Их история?

Людей, которые впервые начали выращивать пшеницу и ячмень (еще в 12000 году до нашей эры), овес не впечатлил. Их просто считали неприятной культурой. Но это было в 2000 году до нашей эры в Скандинавии и Польше, где люди заметили, что овес там растет намного лучше, чем пшеница.Около 1500 г. до н.э. фермеры в северной Европе (которая более холодная и влажная, а значит, способствует росту овса) специально начали выращивать овес.

Во времена Римской империи в Италии выращивали и ели овес. К средневековью овес попал в Великобританию. Шотландские поселенцы привезли овес в Северную Америку в 1600 году нашей эры, где люди изначально выращивали овес для лошадей. А затем урожай распространился по всему миру.

Преимущества, которые вы только что увидели, связаны с содержанием в овсе питательных веществ.

Вернуться к TOC

Какие питательные вещества содержатся в овсе?

% 3% углеводов 90 30231255 мг Пантотеновая кислота Кальций 903 903
Факты о питании Размер порции 156 г
Количество на порцию
калорий 607 калорий от жира 90
Насыщенные жиры 2 г 9%
Транс-жиры
Холестерин 0 мг 0%
34%
Пищевое волокно 17 г 66%
Сахар
Белок 26 г
0%
Кальций 8%
Железо 41%
Витамины
Количество на выбранную порцию% DV
Витамин A 0.0IU 0%
Витамин C 0,0 мг 0%
Витамин D
Витамин E (Альфа
Витамин K
Тиамин 1,2 мг 79%
Рибофлавин 0,2 мг 13%
7%
Витамин B6 0,2 мг 9%
Фолиевая кислота 87,4 мкг 22%
903 903 903 903 902 2,1 мг 21%
Холин
Бетаин
Минералы
84.3 мг 8%
Железо 7,4 мг 41%
Магний 276 мг 69%
Фосфор312312 903 903 903, 19% 7.7 мг 383%
Селен
Фторид

Говоря о цельном овсе и цельных отрубях и зародышах, первая разновидность содержит зародыши. в то время как последний представляет собой пшеничную форму цельного зерна. Оба изобилуют питательными веществами.

Что касается коричневого риса и овсянки, хотя и то, и другое полезно для здоровья, есть определенные области, где каждая из них имеет преимущество.Овес менее калорийен (1 стакан вареного овса содержит 145 калорий), чем коричневый рис (1 стакан содержит 216 калорий). Овес также содержит меньше углеводов. Однако коричневый рис содержит больше ниацина и B6, а овес содержит вдвое больше железа. Коричневый рис содержит немного больше магния и марганца.

Овес содержит очень мало сахара (0,5 грамма сахара на каждые 100 граммов овса). А в 100 граммах овса содержится около 7 граммов жира.

А теперь…

Вернуться к оглавлению

А как насчет рецептов?

Рецепты из овсянки просто восхитительны.И здоровый. Среди наших самых популярных блюд — шоколадно-овсяные батончики, бананово-овсяные смузи и овсяные хлопья для яблочного пирога.

1. Шоколадно-овсяные батончики
Что вам нужно
  • ½ стакана шоколадной стружки
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1/3 стакана обезжиренного сгущенного молока
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • ½ стакана овсяных хлопьев по старинке
  • ½ чайной ложки пищевой соды
  • ¼ чайной ложки соли
  • стакана рапсового или соевого масла
  • ¾ стакана коричневого сахара
  • 1 чайная ложка ванили
  • 1 столовая ложка яйца
  • овсяных хлопьев старого образца
  • 2 чайные ложки размягченного сливочного масла
Указания по применению
  1. Нагрейте шоколадную стружку и молоко в тяжелой кастрюле на медленном огне.Продолжайте помешивать, пока шоколад не растает. Отложите это в сторону. Теперь нагрейте духовку до 350 o F. Сбрызните квадратную сковороду кулинарным спреем.
  2. Смешайте муку, полстакана овса, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большой миске. Отложите в сторону. Размешайте масло, коричневый сахар, ваниль и яйцо в миске среднего размера с помощью вилки, пока смесь не станет однородной. Вмешайте это в мучную смесь, пока все хорошо не перемешается. Отложите полстакана теста для посыпки.
  3. Выложите оставшееся тесто на сковороду и распределите по нему шоколадную смесь.Добавьте 2 столовые ложки овса и сливочное масло в отставленное тесто. Перемешайте вилкой, пока смесь не станет рассыпчатой. Равномерно капните небольшими ложками овсяной смеси на шоколадную смесь.
  4. Выпекайте около 20 минут или пока верх не станет твердым и золотистым. Дайте ему остыть примерно на 1 ½ часа.
  5. Подавать.
2. Банановый овсяный смузи
Что вам нужно
  • стакана овсяных хлопьев по старинке
  • ½ стакана простого обезжиренного йогурта
  • 1 банан, нарезанный пополам
  • ½ стакана обезжиренного молока
  • ¼ чайной ложки молотой корицы
  • 2 чайных ложки меда
Указания по применению
  1. Смешайте все ингредиенты и пюре до получения однородной массы.
  2. Подавать немедленно.
3. Овсянка с яблочным пирогом
Что вам нужно
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 2 стакана миндального молока
  • 1 тонко нарезанное яблоко
  • 2 чайные ложки корицы и кленового сиропа
  • 1 чашка несладкого яблочного соуса
Указания по применению
  1. В средней кастрюле смешайте овес, миндальное молоко, корицу и кленовый сироп. Нагрейте на медленном огне, пока большая часть молока не впитается.
  2. Добавьте яблочное пюре и хорошо перемешайте.
  3. Подождите, пока все молоко и яблочное пюре впитаются (это может занять около 20 минут).
  4. Снимите с огня и подавайте.

Это один рецепт овсянки для похудения. Это ускоряет ваш метаболизм и помогает в ваших усилиях по снижению веса.

А теперь мы переходим к важному разделу…

Вернуться к оглавлению

Выбор и хранение

Выбор

Правильный выбор необходим для получения максимальной пользы от этого злака.

  • Желательно покупать овес в небольших количествах, потому что это зерно имеет более высокое содержание жира, чем другие зерна, и, следовательно, быстрее прогоркает.
  • В настоящее время овес доступен в расфасованных контейнерах, а также в бункерах для сыпучих материалов.
  • При покупке овсянки всегда обращайте внимание на список ингредиентов на упаковке, чтобы убедиться, что продукт не содержит соли, сахара или других добавок.
  • Всегда предпочитайте покупать овсяные хлопья или овсяные хлопья в магазинах здоровья.
  • При покупке в бункерах для сыпучих материалов убедитесь, что бункеры накрыты и в них нет мусора и влаги. В магазине должен быть хороший товарооборот, чтобы продукт был свежим.
Хранение

Надлежащее хранение также является жизненно важным фактором для сохранения свежести и вкуса продукта до момента его использования.

  • Овсяные хлопья, как и все другие злаки, должны храниться в герметичном контейнере, чтобы предотвратить проникновение влаги и паразитов.
  • Его следует хранить в прохладном темном шкафу до трех месяцев или в холодильнике до шести месяцев.
  • Овсяные отруби содержат большое количество масел, поэтому их следует охлаждать.
  • Овсяная мука имеет немного более длительный срок хранения по сравнению с пшеничной мукой, поскольку овес содержит природный антиоксидант, препятствующий прогорканию.
  • Овсяную муку следует хранить в холодильнике и использовать в течение трех месяцев. Убедитесь, что овсянка израсходована до истечения срока годности, указанного на упаковке.

И…

Вернуться к оглавлению

Какие другие виды использования овса? И как приготовить?

Если вам интересно, как есть овес, вот и все.Овес достаточно универсален и может употребляться как в вареном, так и в сыром виде. Сырой овес довольно сложно пережевывать, а приготовление его смягчает. Кроме того, вы можете добиться более мягкой текстуры, замочив чашку сырой овсянки в двух чашках воды и оставив ее на 2 часа. Эту сырую овсянку можно смешивать с водой и употреблять в пищу.

Ниже приведены другие советы по употреблению и приготовлению овса.

Еда

Стальной овес: Считается наиболее подходящим для завтрака, это в основном цельная овсяная крупа, пропаренная и нарезанная на кусочки.Эти не сплющенные овсяные хлопья, нарезанные сталью, являются грубыми. Следовательно, их можно замочить на ночь в горячей воде и приготовить утром, чтобы получился жемчужный, жевательный, цельнозерновой завтрак. Их также можно смешивать, и они являются наиболее питательными из овса.

Овес быстрого приготовления: Они широко доступны в магазинах в небольших упаковках и считаются наименее питательными из-за сахара и добавок. По консистенции они напоминают муку, их подвергают интенсивной обработке, приготовлению на пару, рулету, обезвоживанию и жарке. Их легко смешать, поэтому их можно приготовить за пару минут.Всегда отдавайте предпочтение обычным овсяным хлопьям быстрого приготовления, так как в них много сахара. В простой овес добавлены питательные вещества, поскольку в нем отсутствуют исходные питательные вещества.

Овсяный хлеб: Приготовленный из овсяной муки, овсяный хлеб чрезвычайно питателен и не уступает по качеству обычным тостам. Вы можете попробовать приготовить овсяный хлеб в домашних условиях.

Овсяное печенье: Это вкусное печенье — идеальное сочетание вкуса и питательных свойств. Их можно употреблять с арахисовым маслом или кусочками шоколада и использовать в качестве сытной закуски.Они любимые дети.

Овсяные отруби: Это в основном молотый овес с еще прикрепленной шелухой. Он плохо переваривается и перед употреблением его следует замочить. Их обычно добавляют в смузи, они очень волокнистые и питательные.

Кулинария

Вареный овес относительно слаще сырого. Для разных сортов овса требуются разные методы приготовления и разная продолжительность приготовления.

Овсяные хлопья можно приготовить примерно за 15 минут, тогда как стальные овсяные хлопья можно приготовить примерно за 30 минут.

Овсяная крупа, будучи тверже, требует больше времени и воды и может быть приготовлена ​​за 50 минут. Лучше всего добавить овес в холодную воду и тушить. Их можно включать во многие блюда.

  • Начинка для еды или закуски: Овес можно добавить в ваши смузи или зеленый смузи, чтобы приготовить сытную еду или закуску.
  • Питательный завтрак: Горячая миска овсянки с фруктами и орехами может быть вкусным и питательным завтраком.
  • В качестве загустителя для супов: Овсяную муку можно использовать вместо кукурузной муки для загущения соусов и супов.Его можно добавлять во время нагрева супа, чтобы он стал густым. Панировочные сухари можно заменить овсяными.
  • Покрытие для тофу: Может использоваться как покрытие для тофу. Тофу можно опустить в молоко, а затем в овсянку и обжарить, чтобы сделать его более хрустящим.
  • Приготовление блинов или каши: Овсянку можно использовать для приготовления блинов или каши. Для этого можно замочить овсяные хлопья в холодильнике на ночь и сразу же съесть на следующий день.
  • В качестве средства для посыпки злаков: Овсяные отруби можно посыпать горячими или холодными хлопьями.
  • Приготовление хлеба, макаронных изделий или кексов: Для приготовления хлеба или кексов можно использовать цельнозерновой или овсяную муку. Будучи чрезвычайно гибким, овес может заменить фаст-фуд и полуфабрикаты и может быть легко использован для приготовления пасты, кексов и круассанов.

А теперь самое интересное…

Вернуться к содержанию

Интересные факты? Любой?

  • Овес — однолетняя трава, как и пшеница.
  • Помимо производства злаков, вторым основным видом использования овса в пищевых продуктах является овсяное печенье.
  • Согласно опросу, овес занимает первое место среди продуктов для завтрака.
  • 29 октября — Национальный день овсянки в США.
  • Было обнаружено, что почти в 75 процентах семей в США в шкафах есть овсянка.
  • Самыми популярными добавками из овсяных хлопьев являются молоко, сахар и фрукты.

Также…

Вернуться к оглавлению

Где купить овес?

Вы можете сходить в ближайший супермаркет.Или поищите овес в Интернете на Amazon или Bigbasket. Некоторые из ведущих брендов (ссылка на покупку включена):

Quaker (некоторые люди используют овес Quaker для улучшения кожи), Saffola, Kellogg’s и Bagrry’s.

Вы ведь думаете о другом, не так ли?

Вернуться к TOC

Мне интересно, есть ли у овса побочные эффекты

Хотя овес безопасен для большинства людей (включая беременных и кормящих женщин), у некоторых людей он может вызывать газы и вздутие живота.Нанесение овса на кожу также может вызвать высыпания. Несколько других побочных эффектов включают:

  • Может блокировать кишечник

Если у вас проблемы с жеванием, лучше избегать овса. Плохо пережеванный овес может заблокировать кишечник и вызвать проблемы.

Избегайте употребления овсяных продуктов, если у вас есть проблемы с пищеварением. У некоторых людей они могут обостриться. Проконсультируйтесь с врачом.

Заключение

Овес настолько невероятно хорош, что нам даже не пришлось говорить вам об этом.Вы уже все это знали, не так ли? Сделайте это своим обычным завтраком и смотрите, как ваша жизнь становится лучше с каждым днем.

И подождите, расскажите нам, как этот пост сделал ваш день лучше. Оставьте комментарий ниже.

Вернуться к оглавлению

Ответы экспертов на вопросы читателей

Безглютеновая овсянка?

Обычно да. Это безопасно для людей с непереносимостью глютена. Но если это упаковка овса, подвергшаяся коммерческой переработке или загрязненная, она может содержать глютен.

Можно ли есть сырой овес?

Да, но лучше не ешьте их сухими. Поскольку овес богат клетчаткой, употребление его в сухом виде может вызвать проблемы с кишечником. Вы можете залить молоком сырые овсяные хлопья или даже смешать их с водой. Хотя сухой овес содержит более высокие концентрации некоторых питательных веществ, его лучше употреблять с жидкостью.

В какое время лучше всего есть овес?

Большинство людей предпочитают овсяные хлопья на завтрак, но вы можете съесть их, когда захотите.

Влияет ли овсянка, приготовленная в микроволновой печи, на ее гликемический индекс?

Нет, не пойдет.

Ссылки

  1. « Бета-глюкан овса снижает концентрацию холестерина в крови… ». Городская больница Оттавы, Университет Оттавы, Канада. 1994 июль.
  2. « Авенантрамиды и фенольные кислоты из овса биодоступны… ». Университет Тафтса, Бостон, США. 2004 июнь.
  3. « Овес и холестерин: перспективы профилактики болезней сердца ». Национальная медицинская библиотека США.
  4. « Зерновые и ишемическая болезнь сердца ».Сиднейский университет, Сидней, Австралия. 2002 Январь.
  5. « Овес ». Национальная медицинская библиотека США.
  6. « Цельнозерновой овес: лучший вариант для снижения уровня холестерина. ». Гарвардская медицинская школа. 2015 Октябрь.
  7. « ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОВСА ЕЩЕ БОЛЬШЕ ЗДОРОВОГО СЕРДЦА ». Университет Висконсина в Мэдисоне. 2012 май.
  8. « Метаболические эффекты употребления овса у пациентов с диабетом 2 типа ». Сычуаньский университет, Китай. 2015 Декабрь.
  9. « Бета-глюканы в лечении диабета… ».Австралийский национальный университет, Австралия. 2008 декабрь.
  10. « 4 суперпродукта для людей с диабетом ». Университет здоровья Юты. 2015 март.
  11. « Овес и болезни кишечника: систематический обзор литературы ». Университет Абердина, Шотландия. 2014 Октябрь.
  12. « Состояние витаминов B6, B12, фолиевой кислоты и гомоцистеина в гериатрическом доме… ». Венский университет, Австрия. 2010 март.
  13. « Каша может защитить от рака, по данным Гарвардского исследования ».Телеграф. 2016 июнь.
  14. « В поисках успокаивающих продуктов ». Университет Тафтса. 2012 Октябрь.
  15. « Прием овса снижает систолическое и диастолическое артериальное давление у пациентов… ». Национальная медицинская библиотека США. 2002 апрель.
  16. « Снижают ли цельнозерновые овсяные хлопья потребность в гипотензивных препаратах… ». Медицинская школа Университета Миннесоты, Миннеаполис, США. 2002 апрель.
  17. « Влияние употребления продуктов, содержащих бета-глюкан овса, на артериальное давление… ».Radiant Research, Чикаго, США. 2007 июнь.
  18. « Правильно питайтесь, хорошо пейте, меньше стресса: продукты, снижающие стресс, травяные добавки и чай ». Изучите интегративную медицину.
  19. « Влияние бета-глюкана овса на врожденный иммунитет… ». Школа общественного здравоохранения Арнольда, США. 2004 г., август.
  20. « [Биологическая активность бета-глюканов] ». Università degli Studi di Pavia, Италия. 2009 июнь.
  21. « Получение, характеристика и биологические свойства β-глюканов ».БИС. Фармацевтический колледж, Индия. 2011 апрель.
  22. « Раннее введение овса, связанное со снижением риска хронической астмы… ». Национальный институт здоровья и социального обеспечения, Хельсинки, Финляндия. 2010 Январь.
  23. « Каша для младенцев« защищенная от астмы »». Телеграф. 2010 Январь.
  24. « Овес предотвращает ожирение и распространение жира в брюшной полости… ». Медицинский университет Чун-Шань, Тайвань. 2013 март.
  25. « Овсянка быстрого приготовления увеличивает чувство насыщения и снижает потребление энергии… ».Государственный университет Луизианы, Луизиана. 2016 Январь.
  26. « Влияние овса на ожирение, контроль веса и чувство насыщения… ». Интернет-библиотека Wiley. 2013 ноябрь.
  27. «Кремний : обзор его потенциальной роли в профилактике и лечении постменопаузального остеопороза ». Орландо, отделение ортопедической хирургии, Орландо, США. 2013 май.
  28. « Кальций для здоровья костей ». Пенсильванский университет.
  29. « Улучшите свой ночной сон с помощью этих шести продуктов ».Телеграф. 2015 июнь.
  30. « Спите лучше: ешьте эти 5 продуктов ». Fox News. 2010 ноябрь.
  31. « Фитоэстрогены в постменопаузе… ». Болонский университет, Италия. 2014 Февраль.
  32. « Угри ». Университет Торонто.
  33. « Avena fatua L ». Естественная история округа Ориндж, Калифорния.
  34. « Противовоспалительное действие коллоидной овсянки (Avena sativa)… ». Национальная медицинская библиотека США. 2015 Январь.
  35. « Атопический дерматит (экзема) ». Клиника Майо.
  36. « 10 лучших продуктов, улучшающих волосы ». Fox News. 2012 ноябрь.
Рекомендованные статьи:
Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Рави Теджа Тадималла — редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет. Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена.Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, уделяя основное внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в прекрасные возможности для хорошего здоровья с помощью натуральных продуктов и органических добавок. Другие его интересы — чтение и театр.

Обзор, использование, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Cooper SG, Tracey EJ. Непроходимость тонкой кишки, вызванная безоаром из овсяных отрубей.N Engl J Med 1989; 320: 1148-9.

Дэвидсон М.Х., Дуган Л.Д., Бернс Дж. Х. и др. Гипохолестеринемические эффекты бета-глюкана в овсянке и овсяных отрубях. JAMA 1991; 265: 1833-9. Просмотр аннотации.

Дэви Б.М., Мелби К.Л., Беске С.Д. и др. Употребление овса не влияет на артериальное давление в состоянии покоя и в амбулаторных условиях в течение 24 часов у мужчин с высоким нормальным артериальным давлением до гипертензии I стадии. J Nutr 2002; 132: 394-8 .. Просмотреть аннотацию.

De Paz Arranz S, Perez Montero A, Remon LZ, Molero MI.Аллергическая контактная крапивница на овсянку. Аллергия 2002; 57: 1215. . Просмотр аннотации.

Дельгадо Г., Клебер М.Э., Крамлер Б.К. и др. Диетическое вмешательство с овсяной кашей у пациентов с неконтролируемым сахарным диабетом 2 типа — перекрестное исследование. Exp Clin Endocrinol Diabetes. 2019; 127 (9): 623-629. Просмотр аннотации.

Дуайер Дж. Т., Голдин Б., Горбач С., Паттерсон Дж. Обзоры лекарственной терапии: пищевые волокна и добавки с клетчаткой в ​​терапии желудочно-кишечных расстройств. Ам Дж. Хосп Фарм 1978; 35: 278-87.Просмотр аннотации.

Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 101. Подчасть E — Особые требования к заявлениям о вреде для здоровья. Доступно по адресу: https://www.ecfr.gov/cgi-bin/text-idx?SID=c7e427855f12554dbc292b4c8a7545a0&mc=true&node=pt21.2.101&rgn=div5#se21.2.101_176. По состоянию на 9 марта 2020 г.

Электронный кодекс федеральных нормативных актов. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm? CFRPart = 182

FDA Talk Paper. FDA позволяет продуктам из цельного овса заявлять о снижении риска сердечных заболеваний. 1997 г. Доступно по адресу: vm.cfsan.fda.gov/~lrd/tpoats.html.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Маркировка продуктов питания: заявления о пользе для здоровья: овес и ишемическая болезнь сердца. Fed Regist 1996; 61: 296-313.

Foulke J. FDA позволяет продуктам из цельного овса заявить о снижении риска сердечных заболеваний. Бумага FDA Talk. 1997 г. Доступно по адресу: https://www.fda.gov/bbs/topics/ANSWERS/ANS00782.html.

He J, Klag MJ, Whelton PK и др. Потребление овса и гречки и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у этнических меньшинств Китая. Am J Clin Nutr 1995; 61: 366-72. Просмотр аннотации.

Хендрикс К.М., Донг К.Р., Тан А.М. и др. Диета с высоким содержанием клетчатки у ВИЧ-инфицированных мужчин связана с более низким риском развития отложения жира. Am J Clin Nutr 2003; 78: 790-5. Просмотр аннотации.

Hou Q, Li Y, Li L, Cheng G, Sun X, Li S, Tian H. Метаболические эффекты потребления овса у пациентов с диабетом 2 типа: систематический обзор и метаанализ.Питательные вещества. 2015; 7 (12): 10369-87. Просмотр аннотации.

Ильницкая О., Каур С., Чон С. и др. Коллоидная овсянка (Avena Sativa) улучшает защитный кожный барьер за счет мульти-терапевтического действия. J Drugs Dermatol. 2016; 15 (6): 684-90. Просмотр аннотации.

Дженкинс Д. Д., Вессон В., Волевер TM и др. Цельнозерновой хлеб по сравнению с цельнозерновым хлебом: соотношение цельнозерновых или дробленых зерен и гликемический ответ. BMJ 1988; 297: 958-60. Просмотр аннотации.

Kennedy DO, Jackson PA, Forster J, et al.Острое воздействие экстракта дикого зеленого овса (Avena sativa) на когнитивные функции у взрослых среднего возраста: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование с участием субъектов. Nutr Neurosci. 2017; 20 (2): 135-151. Просмотр аннотации.

Kerckhoffs DA, Hornstra G, Mensink RP. Снижающий холестерин эффект бета-глюкана из овсяных отрубей у субъектов с легкой гиперхолестеринемией может уменьшаться, когда бета-глюкан входит в состав хлеба и печенья. Am J Clin Nutr 2003; 78: 221-7 .. Просмотреть аннотацию.

Khaw KT, Барретт-Коннор Э.Пищевые волокна и снижение смертности от ишемической болезни сердца у мужчин и женщин: 12-летнее проспективное исследование. Am J Epidemiol 1987; 126: 1093-102. Просмотр аннотации.

Krag A, Munkholm P, Israelsen H, von Ryberg B, Andersen KK, Bendtsen F. Профермин эффективен у пациентов с активным язвенным колитом — рандомизированное контролируемое исследование. Воспаление кишечника. 2013; 19 (12): 2584-92. Просмотр аннотации.

Кричевский Д. Пищевые волокна и рак. Eur J Cancer Prev 1997; 6: 435-41. Просмотр аннотации.

Kromhout D, de Lezenne C, Coulander C. Диета, распространенность и 10-летняя смертность от ишемической болезни сердца у 871 мужчины среднего возраста. Исследование Зютфена. Am J Epidemiol 1984; 119: 733-41. Просмотр аннотации.

Квитерович П.О. Младший. Роль клетчатки в лечении гиперхолестеринемии у детей и подростков. Педиатрия 1995; 96: 1005-9. Просмотр аннотации.

Кирё С., Тьённеланд А., Овервад К., Олсен А., Ландберг Р. Более высокое потребление цельного зерна связано с более низким риском диабета 2 типа среди мужчин и женщин среднего возраста: датская диета, рак и когорта здоровья.J Nutr 2018; 148 (9): 1434-44. DOI: 10,1093 / JN / NXY112. Просмотр аннотации.

Le & atilde; o LSCS, Aquino LA, Dias JF, Koifman RJ. Добавление овсяных отрубей снижает уровень ХС-ЛПВП и не увеличивает влияние низкокалорийной диеты на ремиссию метаболического синдрома: прагматичное, рандомизированное, контролируемое открытое исследование питания. Питание. 2019; 65: 126-130. Просмотр аннотации.

Лембо А., Камиллери М. Хронический запор. N Engl J Med 2003; 349: 1360-8. . Просмотр аннотации.

Li X, Cai X, Ma X и др.Краткосрочное и долгосрочное влияние потребления цельнозернового овса на контроль веса и метаболизм глюколипидов у больных диабетом типа 2 с избыточным весом: рандомизированное контрольное испытание. Питательные вещества. 2016; 8 (9). Просмотр аннотации.

Лиа А., Холманс Г., Сандберг А.С. и др. Бета-глюкан овса увеличивает выведение желчных кислот, а богатая клетчаткой фракция ячменя увеличивает выведение холестерина у пациентов с илеостомией. Am J Clin Nutr 1995; 62: 1245-51. Просмотр аннотации.

Людвиг Д.С., Перейра М.А., Кроенке С.Х. и др. Пищевые волокна, увеличение веса и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у молодых людей.JAMA 1999; 282: 1539-46. Просмотр аннотации.

Lyskjr L, Overvad K, Tj & oslash; nneland A, Dahm CC. Замена овсянки и завтрака альтернативами и частота инсульта. Инсульт. 2020; 51 (1): 75-81. Просмотр аннотации.

Mackie AR, Bajka BH, Rigby NM, et al. Размер частиц овсянки влияет на гликемический индекс, но не в зависимости от скорости опорожнения желудка. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2017; 313 (3): G239-G246. Просмотр аннотации.

Майер С.М., Тернер Н.Д., Луптон-младший.Липиды сыворотки у мужчин и женщин с гиперхолестеринемией, потребляющих овсяные отруби и продукты из амаранта. Cereal Chem 2000: 77; 297-302.

Марлетт Дж. А., Хосиг К. Б., Воллендорф Н. В. и др. Механизм снижения уровня холестерина в сыворотке крови овсяными отрубями. Hepatol 1994; 20: 1450-7. Просмотр аннотации.

Моррис Дж. Н., Марр Дж. У., Клейтон Д. Дж. Диета и сердце: постскриптум. Br Med J 1977; 2: 1307-14. Просмотр аннотации.

Nakhaee S, Nasiri A, Waghei Y, Morshedi J. Сравнение Avena sativa, уксуса и гидроксизина для лечения уремического зуда у гемодиализных пациентов: перекрестное рандомизированное клиническое испытание.Iran J Kidney Dis. 2015 июл; 9 (4): 316-22. Просмотр аннотации.

Пик М.Э., Гавриш З.Дж., Джи М.И. и др. Хлебные изделия из концентрата овсяных отрубей улучшают долгосрочный контроль диабета: пилотное исследование. J Am Diet Assoc 1996; 96: 1254-61. Просмотр аннотации.

Пиетинен П., Римм Э.Б., Корхонен П. и др. Потребление пищевых волокон и риск ишемической болезни сердца в когорте финских мужчин. Исследование профилактики рака с альфа-токоферолом и бета-каротином. Циркуляция 1996; 94: 2720-7. Просмотр аннотации.

Poulter N, Chang CL, Cuff A, et al.Профили липидов после ежедневного употребления овсяных хлопьев: контролируемое перекрестное испытание. Am J Clin Nutr 1994; 59: 66-9. Просмотр аннотации.

Pridal AA, Böttger W, Ross AB. Анализ авенантрамидов в овсяных продуктах и ​​оценка потребления авенантрамида людьми. Food Chem 2018; 253: 93-100. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2018.01.138. Просмотр аннотации.

Рао СС. Запор: оценка и лечение. Gastroenterol Clin North Am 2003; 32: 659-83 .. Просмотреть аннотацию.

Редди БС.Роль пищевых волокон при раке толстой кишки: обзор. Am J Med 1999; 106: 16S-9S. Просмотр аннотации.

Рейнертсон К.А., Гарай М., Небус Дж., Чон С., Каур С., Махмуд К., Кизулис М., Саутхолл, Мэриленд. Противовоспалительное действие коллоидной овсянки (Avena sativa) способствует эффективности овса при лечении зуда, связанного с сухой и раздраженной кожей. J Drugs Dermatol. 2015 Янв; 14 (1): 43-8. Просмотр аннотации.

Rimm EB, Ascherio A, Giovannucci E, et al. Потребление овощей, фруктов и зерновых волокон и риск ишемической болезни сердца среди мужчин.JAMA 1996; 275: 447-51. Просмотр аннотации.

Рипсен К.М., Кинан Дж. М., Джейкобс Д. Р. и др. Овсяные продукты и гиполипидемические. Метаанализ. JAMA 1992; 267: 3317-25. Просмотр аннотации.

Ripsin CM, Keenan JM, Jacobs DR Jr, et al. Овсяные продукты и гиполипидемические. Метаанализ. JAMA 1992; 267: 3317-25. Просмотр аннотации.

Ромеро А.Л., Ромеро Дж. Э., Галавиз С., Фернандес М.Л. Печенье, обогащенное псиллиумом или овсяными отрубями, снижает уровень холестерина ЛПНП в плазме у нормальных и гиперхолестеринемических мужчин из Северной Мексики.J Am Coll Nutr 1998; 17: 601-8. Просмотр аннотации.

Росарио П.Г., Герст П.Х., Пракаш К., Альбу Е. Вздутие без зубных протезов: безоары овсяных отрубей вызывают непроходимость. Дж. Ам Гериатр Соц 1990; 38: 608.

Schatzkin A, Lanza E, Corle D, et al. Отсутствие влияния диеты с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки на рецидивы колоректальных аденом. Исследовательская группа по профилактике полипов. N Engl J Med 2000; 342: 1149-55. Просмотр аннотации.

Собхан М., Ходжати М., Вафайе С.Ю., Ахмадимогаддам Д., Мохаммади Ю., Мехрпуя М.Эффективность коллоидного овсяного крема 1% в качестве дополнительной терапии при лечении хронической раздражающей экземы рук: двойное слепое исследование. Clin Cosmet Investig Dermatol. 2020; 13: 241-251. Просмотр аннотации.

Спектор Коэн I, Дэй А.С., Шауль Р. Быть овсом или не быть? Обновленная информация о продолжающихся дебатах о овсе для пациентов с глютеновой болезнью. Фронт Педиатр. 2019; 7: 384. Просмотр аннотации.

Сторсруд С., Олссон М., Арвидссон Леннер Р. и др. Взрослые пациенты с глютеновой болезнью переносят большое количество овса.Eur J Clin Nutr 2003; 57: 163-9. . Просмотр аннотации.

Терри П., Лагергрен Дж., Йе В. и др. Обратная связь между потреблением зерновой клетчатки и риском рака кардии желудка. Гастроэнтерология 2001; 120: 387-91 .. Просмотреть аннотацию.

Ван Хорн Л., Лю К., Гербер Дж. И др. Овес и соя в гиполипидемических диетах для женщин с гиперхолестеринемией: есть ли синергизм? J Am Diet Assoc 2001; 101: 1319-25. Просмотр аннотации.

Ван Хорн Л. Клетчатка, липиды и ишемическая болезнь сердца.Заявление для специалистов в области здравоохранения от комитета по питанию Am Heart Assn. Циркуляция 1997; 95: 2701-4. Просмотр аннотации.

Ван Хорн Л.В., Лю К., Паркер Д. и др. Липидный ответ сыворотки крови на потребление овсяных продуктов при диете с модифицированным содержанием жиров. J Am Diet Assoc 1986; 86: 759-64. Просмотр аннотации.

Вуд П.Дж., Браатен Д.Т., Скотт Ф.В. и др. Влияние дозы и изменение вязких свойств овсяной камеди на уровень глюкозы и инсулина в плазме после пероральной глюкозной нагрузки. Br J Nutr 1994; 72: 731-43. Просмотр аннотации.

Wursch P, Pi-Sunyer FX. Роль вязкой растворимой клетчатки в метаболическом контроле диабета. Обзор с особым акцентом на злаки, богатые бета-глюканом. Уход за диабетом 1997; 20: 1774-80. Просмотр аннотации.

Чжан Т., Чжао Т., Чжан И и др. Добавка авенантрамида уменьшает воспаление, вызванное эксцентрическими упражнениями, у молодых мужчин и женщин. J Int Soc Sports Nutr. 2020; 17 (1): 41. Просмотр аннотации.

Алакоски А., Хервонен К., Мансикка Э и др. Долгосрочные эффекты безопасности и качества жизни овса при герпетиформном дерматите.Питательные вещества. 2020; 12 (4): 1060. Просмотр аннотации.

Алми Т.П., Хауэлл Д.А. Медицинский прогресс; Дивертикулярная болезнь толстой кишки. N Engl J Med 1980; 302: 324-31.

Алмы ТП. Клетчатка и кишечник. Am J Med 1981; 71: 193-5.

Веб-сайт Американской диетической ассоциации. Доступно по адресу: www.eatright.org/adap1097.html (по состоянию на 16 июля 1999 г.).

Андерсен Дж. Л. М., Хансен Л., Томсен Б. Р., Кристиансен Л. Р., Драгстед Л. О., Олсен А. Пре- и постдиагностическое потребление цельнозерновых и молочных продуктов и прогноз рака груди: датская когорта «Диета, рак и здоровье».Лечение рака груди Res. 2020; 179 (3): 743-753. Просмотр аннотации.

Андерсон Дж. У., Гилински Н. Х., Дикинс Д. А. и др. Липидные реакции мужчин с гипохолестеринемией на потребление овсяных и пшеничных отрубей. Am J Clin Nutr. 1991; 54: 678-83. Просмотр аннотации.

Арффманн С., Хойгаард Л., Гизе Б., Краг Э. Влияние овсяных отрубей на литогенный индекс желчи и метаболизма желчных кислот. Пищеварение 1983; 28: 197-200. Просмотр аннотации.

Браатен Дж. Т., Скотт Ф. В., Вуд П. Дж. И др. Овсяные отруби и овсяная камедь с высоким содержанием бета-глюкана снижают уровень глюкозы в крови и инсулина после приема пищи у пациентов с диабетом 2 типа и без него.Диабет Мед 1994; 11: 312-8. Просмотр аннотации.

Браатен Дж. Т., Вуд П. Дж., Скотт Ф. В. и др. Бета-глюкан овса снижает концентрацию холестерина в крови у субъектов с гиперхолестеринемией. Eur J Clin Nutr 1994; 48: 465-74. Просмотр аннотации.

Браатен Дж. Т., Вуд П. Дж., Скотт Ф. В. и др. Бета-глюкан овса снижает концентрацию холестерина в крови у субъектов с гиперхолестеринемией. Eur J Clin Nutr 1994; 48: 465-74. Просмотр аннотации.

Браатен Дж. Т., Вуд П. Дж., Скотт Ф. В., Ридель К. Д. и др. Овсяная камедь снижает уровень глюкозы и инсулина после пероральной глюкозной нагрузки.Am J Clin Nutr 1991; 53: 1425-30. Просмотр аннотации.

Браун Л., Рознер Б., Уиллетт WW, Сакс ФМ. Эффекты пищевых волокон по снижению холестерина: метаанализ. Am J Clin Nutr 1999; 69: 30-42. Просмотр аннотации.

Capone K, Kirchner F, Klein SL, Tierney NK. Влияние крема от атопического дерматита коллоидной овсянки для местного применения на микробиом кожи и ее барьерные свойства. J Drugs Dermatol. 2020; 19 (5): 524-531. Просмотр аннотации.

Чандалия М., Гарг А., Лутжоханн Д. и др. Благоприятные эффекты высокого потребления пищевых волокон у пациентов с сахарным диабетом 2 типа.N Engl J Med 2000; 342: 1392-8. Просмотр аннотации.

Чен Х.Л., Хаак В.С., Янеки К.В. и др. Механизмы увеличения массы стула у людей от пшеничных и овсяных отрубей. Am J Clin Nutr 1998; 68: 711-9. Просмотр аннотации.

Купер С.Г., Трейси Э.Дж. Непроходимость тонкой кишки, вызванная безоаром из овсяных отрубей. N Engl J Med 1989; 320: 1148-9. Просмотр аннотации.

Полезна ли овсянка для лица? — Просто овсянка

* Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, смотрите мое раскрытие, чтобы узнать больше.

Поделиться — это забота!

Овсянка — действительно один из самых популярных и полезных вариантов завтрака. Но знаете ли вы, что овсянка имеет много преимуществ для вашей кожи?

Овсянка может действовать как естественное очищающее средство для кожи, помогающее предотвратить появление прыщей и сделать цвет лица гладким, мягким и шелковистым. Овсянка уменьшает раздражение, воспаление и увлажняет сухую кожу.

Если вам интересно узнать больше, продолжайте читать следующие разделы и узнайте об уникальных преимуществах овсянки для ухода за лицом.

Преимущества овсянки для лица

Овсяные хлопья обладают различными преимуществами для ухода за кожей лица и в целом.

Например, он может быть идеальным увлажняющим кремом для лица, снимает раздражение кожи, а также помогает лечить прыщи! Кроме того, он полностью натуральный и не содержит синтетических элементов.

Будьте уверены, овсянка является богатым источником белков и липидов, которые обладают отличными смягчающими свойствами, а также являются отличным увлажняющим средством.

Обратите внимание, что овсянка содержит витамин Е и даже обладает противовоспалительными свойствами.Кроме того, овсянку можно использовать для лечения тусклой, сухой и зудящей кожи.

Ваша кожа лица в последнее время стала сухой, зудящей и раздраженной? Что ж, это чрезвычайно распространенная проблема, которая может возникнуть из-за загрязнения, суровых погодных условий, эффектов старения и многого другого. В таких случаях овсяная маска для лица поможет восстановить увлажненное заживление кожи.

Вы даже будете удивлены, узнав, что овсянку можно использовать для очищения и отшелушивания омертвевшей кожи, а также для удаления омертвевших клеток с лица.Кроме того, он делает цвет лица и текстуру вашей кожи более гладкими, лучшими и яркими.

Являясь натуральным очищающим средством для кожи, оно смывает все загрязнения и даже повторно минерализует кожу, не обезвоживая и не удаляя лежащие в основе клетки.

Так как овсянка содержит много типов защитных фенолов, вы можете использовать ее для улучшения цвета лица. Эти фенолы обладают полезными для кожи свойствами по борьбе с ультрафиолетом, которые защищают ваше лицо и другие части кожи от ультрафиолетовых лучей A (UVA).

Более того, овсянка защищает ваше лицо от агрессивных загрязнителей и вредных химикатов.

Еще одно преимущество овсянки в том, что она подходит для всех типов кожи. Даже если у вас чувствительная кожа, вы можете без проблем использовать овсянку для лица.

Например, если вы страдаете экземой, акне и псориазом, не думайте дважды и используйте овсяные маски для лица.

Овсянка от прыщей

Овсянка может принести замечательную пользу, если вы страдаете от прыщей.Обратите внимание, что овсяные хлопья содержат цинк (как ключевой элемент), который уменьшает воспаление.

В то же время он убивает даже вызывающую прыщи бактериальную инфекцию. Более того, овсянка впитывает излишки масла с поверхности лица.

Как вы, наверное, знаете, избыток жира на лице — одна из основных причин появления прыщей. Поскольку овсянка впитывает излишки масла, она в конечном итоге поможет вам избавиться от некоторых основных состояний, вызывающих проблемы с прыщами.

Могу ли я использовать овсянку на лице каждый день?

Да, пожалуйста, используйте овсянку для лица каждый день.Овсянка — это натуральный ингредиент, который не содержит химически обработанных или синтетических элементов.

Будьте уверены, что это гораздо лучшее и более эффективное решение, чем использование любых коммерческих продуктов. Большинство имеющихся на рынке коммерческих продуктов по уходу за кожей содержат токсичные и синтетические соединения.

Oatmeal — определенно прекрасная альтернатива очищающему средству для лица. Это не только натуральное очищающее и отшелушивающее средство, но и отличный увлажняющий крем.

Регулярное использование овсяных масок для лица определенно улучшит текстуру вашей кожи, сделает ее яркой и красивой, а также поможет вам преодолеть различные проблемы, связанные с кожей, включая прыщи.

Можно ли использовать коллоидную овсянку для лица?

Да, безусловно! Коллоидная овсянка — чудесный скраб для лица.

Коллоидные овсяные хлопья получают из цельного овсяного зерна. Цельные зерна овса измельчаются, просеиваются и перерабатываются в ультратонкий порошок, который называется коллоидной овсянкой.

Вы можете использовать его как скраб для удаления омертвевших клеток кожи и улучшения текстуры кожи. Он уменьшит видимые пятна с лица и даже смягчит его.

Советы по уходу за лицом с овсянкой

Овсянка не только является прекрасным дополнением к здоровому завтраку, но и обладает рядом полезных свойств по уходу за лицом (перечисленных ниже). Вы можете использовать его для следующих целей.

  • Как естественный очиститель.
  • Как отшелушивающее средство.
  • В качестве увлажняющего крема.
  • Как эффективное средство от прыщей.
  • Как защитное средство для кожи.
  • Как успокаивающее средство для сухой и зудящей кожи.

Помимо перечисленных выше преимуществ, овсянка действительно великолепна, когда дело касается улучшения текстуры кожи. Кроме того, овсянка полезна для роста волос и питательна для ухода за телом.

Какой овес лучше всего подходит для лица?

Все виды овсянки могут быть полезны для лица и кожи, в конечном счете, в зависимости от того, как они приготовлены.Овсяная крупа и овсяные хлопья должны быть полностью приготовлены перед приготовлением пасты или смеси для маски для лица.

Однако, если вы ищете лучшую овсянку для лица, то вам рекомендуется использовать овсяные хлопья старого образца.

Обычные овсяные хлопья обрабатываются сравнительно меньше, чем другие типы овсяных хлопьев. Они не содержат внешних компонентов и легко смешиваются с маской для лица, скрабом или увлажняющей смесью.

Итак, пожалуйста, используйте овсяные хлопья для приготовления овсяных масок для лица.

Как использовать овсянку для лица?

Учитывая бесчисленные преимущества овса, возникает очевидный вопрос, как использовать овсянку для лица? Пасты, скрабы и маски для лица — распространенные способы применения овсянки.

Для приготовления маски для лица на основе овсянки:
  1. Налейте треть стакана простой воды и полстакана овсянки в небольшую кастрюлю.
  2. Отварить овсянку и дать ей остыть.
  3. Он превратится в густую пасту, которую можно нанести на все лицо.
  4. Дайте постоять около двадцати минут.
  5. Промойте теплой водой.

Эта маска для лица контролирует излишки масла на лице, а также увлажняет и увлажняет кожу.

Аналогичным образом можно приготовить овсяный скраб для лица.

Чтобы приготовить овсяный скраб для лица:

В небольшой миске смешайте одну столовую ложку мелко измельченной овсянки с одной столовой ложкой сырого меда, одной столовой ложкой коричневого сахара и одной столовой ложкой молока / эфирного масла.

Тщательно перемешайте все ингредиенты и используйте в качестве отшелушивающего средства для удаления омертвевших клеток кожи.

Овсянка для ухода за лицом: последние мысли

Этим вы раскрыли все выдающиеся преимущества овсяных средств по уходу за лицом. Итак, зачем по-прежнему полагаться на дорогостоящие коммерческие продукты для кожи?

Овсянка дешевая, легкодоступная и полностью натуральная. Скрабы из овсянки, маски, очищающие и увлажняющие средства — эффективные способы лечения ряда состояний по уходу за лицом.

Чтобы лицо оставалось здоровым и сияющим, нужно заботиться о нем. Благодаря многочисленным преимуществам овса для лица, не сомневайтесь и используйте овсянку для повседневного ухода за лицом, начиная с сегодняшнего дня.

Поделиться — это забота!

12 побочных эффектов овсянки, говорят диетологи

Такое ощущение, что в последнее время все хвалят овсянку. Он может творить чудеса с вашим телом, может помочь вам жить дольше и в целом имеет восхитительный вкус, особенно когда вы готовите это арахисовое масло по рецепту овсянки.Но действительно ли все побочные эффекты от употребления овсянки положительны? Есть ли побочные эффекты, о которых нам следует знать?

Мы обратились к нескольким зарегистрированным диетологам и врачам, чтобы узнать о хороших, плохих и уродливых качествах овсянки. И неудивительно — овсянка имеет побочные эффекты в основном хорошо. Вот что сказали наши эксперты, а для получения дополнительных советов по здоровому питанию обязательно ознакомьтесь с нашим списком 7 самых здоровых продуктов, которые нужно есть прямо сейчас.

Shutterstock

«Овсянка — один из самых здоровых вариантов завтрака, который вы можете приготовить, потому что овес — отличный источник клетчатки», — говорит Бренда Браслоу, магистр медицины, главный врач MyNetDiary.«Одна чашка вареного старомодного овса содержит 10 граммов клетчатки, и это в основном растворимая клетчатка, которая, как было показано, снижает уровень холестерина ЛПНП (плохого) и сахара в крови. Старомодная овсянка помогает поддерживать работу вашей пищеварительной системы хорошо и клетчатка также отлично подходит для того, чтобы дольше сохранять чувство сытости, и поэтому может помочь с контролем веса и потере ».

В чем разница между растворимой и нерастворимой клетчаткой? У нас есть ответ.

Shutterstock

«Овес также предлагает приличное количество белка, всего в одной чашке вареного старомодного овса содержится примерно 10 граммов белка», — говорит Браслоу.«Белок, наряду с клетчаткой, может дольше держать вас сытым. Овсянка — это богатая питательными веществами пища, содержащая другие витамины и минералы, такие как железо, кальций и магний».

Вот 7 удивительных преимуществ овсянки.

Shutterstock

«Если вы новичок в овсе, он может вызвать вздутие живота, поэтому лучше начать с небольшой порции», — говорит Лиза Янг, доктор философии, RDN и автор книг finally Full, finally Slim .

«Цельные зерна, такие как пшеница и овес, содержат большое количество клетчатки, глюкозы и крахмала», — говорит Шеннон Генри, руководитель отдела клиники EZCare.«Все они потребляются бактериями в кишечнике или толстой кишке, что у некоторых людей приводит к газам и вздутию живота. Чтобы уменьшить побочные эффекты, начните с небольшого количества и постепенно увеличивайте его до выбранного количества. Когда вы начнете есть овес отрубей, вредные последствия для вашего тела, вероятно, исчезнут «.

Вот 24 способа избавиться от вздутия живота менее чем за 24 часа.

Shutterstock

«Наконец, употребление огромной порции овсянки может привести к увеличению веса», — говорит Янг.«И следите за начинкой — одна или две столовые ложки измельченных грецких орехов или семян льна — это хорошо, но слишком много масла или сахара — нет».

«Люди обычно хотят, чтобы овсянка была слаще, чтобы не съесть скучную еду», — говорит д-р Ган Энг Церн. «Они достигают этого, добавляя сахар, шоколадную стружку и другие сладкие продукты, что в конечном итоге снижает общую питательную ценность овсянки, поскольку эти добавки добавляют дополнительные калории, жир, сахар и углеводы».

Вот 6 ошибок из-за овсянки, из-за которых вы толстеете.

Shutterstock

«Клетчатка и питательные вещества овсянки также связаны с потерей веса. Эти характеристики сохраняют у потребителя чувство сытости, что может предотвратить переедание калорий в течение дня», — говорит Триста Бест, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, диетолог из Balance One Supplements. «Когда вы регулярно едите овсянку, легко добавить в свой рацион богатые антиоксидантами ингредиенты. Сушеные фрукты, орехи и семена, а также ореховое масло богаты микроэлементами, которые поддерживают большинство целей в отношении здоровья и хорошего самочувствия.«

Shutterstock

«Овсянка — это цельное зерно с высоким содержанием клетчатки, особенно растворимой клетчатки», — говорит Эмили Данкерс, магистр медицины, RD. «Когда вы едите растворимую клетчатку, ваше пищеварение замедляется, что также может усилить чувство сытости».

«Постоянное употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как овсянка, особенно в сочетании с белками и / или жирами, такими как некоторые орехи, часто сохраняет чувство насыщения на несколько часов», — говорит Рэйчел Пол, доктор философии, RD, CDN. «Затем они могут сосредоточиться на своей работе и других вещах, прежде чем думать о следующем приёме пищи.Наличие привычного, сытного завтрака, такого как овсянка, создает последовательность в жизни ».

Shutterstock

«Ежедневно употребляя овсянку, вы можете снизить общий уровень холестерина, снизить« плохой »холестерин ЛПНП и повысить уровень« хорошего »холестерина ЛПВП», — говорит Меган Берд, доктор медицинских наук. Берд рекомендует даже добавлять овсянку в ваши угощения, как, например, ее любимый рецепт овсяного протеинового печенья.

Shutterstock

«Содержание клетчатки в овсянке способствует положительному здоровью желудочно-кишечного тракта, в том числе регулярному опорожнению кишечника», — говорит Эми Гудсон, магистр медицины, доктора медицинских наук, CSSD, LD и автор книги The Sports Nutrition Playbook .«Важно увеличивать потребление жидкости по мере увеличения ежедневного потребления клетчатки».

Shutterstock

«Ежедневное употребление овсянки также может помочь контролировать уровень сахара в крови, потому что в ней очень много клетчатки», — говорит Берд. «Это помогает замедлить скорость, с которой углеводы из вашего рациона попадают в кровоток, повышая уровень сахара в крови в течение дня. Овсянка — действительно суперпродукт, и его, безусловно, можно есть каждый день!»

Знаете ли вы, что контроль этого гормона может помочь снизить уровень сахара в крови?

Shutterstock

«Овес — ингредиент, который какое-то время был в центре внимания здоровья сердца», — говорит Маккензи Берджесс, зарегистрированный диетолог и разработчик рецептов в Chealend Choices.«Исследования продолжают демонстрировать эффект снижения уровня холестерина от регулярного употребления этой богатой клетчаткой пищи. В частности, растворимая клетчатка в овсянке может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП. Попробуйте смешать свой обычный рацион и замочить овсяные хлопья на ночь с различными ароматизаторами или объединить их в легкие энергетические укусы «.

Или попробуйте один из этих 50 рецептов здоровой овсянки на ночь.

Shutterstock

«Овес — это популярное зерно, которое любят за его пищевую и лечебную ценность», — говорит Эди Ридс, главный редактор healthadvise.орг. «Несмотря на обычную боязнь углеводов, овсянка полезна. В отличие от обычных злаков, овсянка не только богата углеводами и клетчаткой, но и содержит множество витаминов и минералов».

Shutterstock

«Известно, что коллоидная овсянка помогает при грязной и сухой коже. Она также помогает при таких кожных заболеваниях, как экзема», — говорит Ридс.

Теперь, когда мы полностью убедили вас в том, насколько полезно иметь овсянку в своем рационе, вот 11 полезных топпингов из овсянки, которые помогут вам похудеть.

12 удивительных преимуществ овса для здоровья и его побочных эффектов

Что такое овес?

Когда дело доходит до продуктов, которые идеально подходят для здравоохранения, овес — одно из лучших зерновых. На рынке стали появляться различные варианты «овса быстрого приготовления», чтобы вдохновлять все больше и больше людей потреблять эти полезные злаки. Но что такое овес?

В основном это цельнозерновые продукты, не содержащие глютен, что делает их чрезвычайно полезными для употребления в пищу.Овес можно смешивать с различными свежесрезанными фруктами, молоком и даже овощами, чтобы приготовить полезную еду, которая сделает это зерно подходящим для любого времени дня — завтрака, обеда или ужина!

Многие люди начали заменять вечерние закуски овсяными хлопьями, чтобы добавить в свой рацион больше питательных веществ.

Oats Nutrition — Пищевая ценность овса

Овес наполнен удивительными питательными веществами, которые отлично подходят для вашего тела.В 100 граммах овса содержится 389 калорий.

Виды овса

Для такого простого зерна существует довольно много разновидностей! Все виды овса начинаются с овсяных хлопьев, единственное отличие заключается в том, что их обработка меняет его вкус, текстуру и время приготовления. Популярные виды овса:

  1. Овес быстрого приготовления

    Овес быстрого приготовления, также известный как овсяные хлопья, готовится очень быстро и быстро.Этот овес предварительно подвергают тепловой обработке, сушке, раскатке и прессованию в тонкие хлопья. Просто добавьте ингредиенты по вашему выбору, и все готово!

  2. Овсяные хлопья

    Подобно овсяным хлопьям быстрого приготовления с точки зрения обработки, овсяные хлопья — это классический старомодный овес . Их готовят на пару и прессуют, но не предварительно. Обычно им требуется больше времени для приготовления и они имеют более густую консистенцию.

  3. Овес стальной

    Стальной овес получают путем нарезания овсяной крупы на мелкие кусочки.Этот овес имеет очень жевательную консистенцию. Они подвергаются минимальной обработке и не объединяются в группы или сплющиваются, из-за чего на приготовление у них уходит больше всего времени.

Как есть овес?

Хотите знать, как есть овес, чтобы получить максимум от этого полезного зерна? Что ж, вы должны потреблять овес не реже одного или двух приемов пищи в день с нежирными полезными начинками .

Самое лучшее в овсе то, что его можно настроить в соответствии с потребностями вашего здоровья.Вы можете добавить несколько начинок, чтобы сделать овсяные хлопья больше, чем согревающий завтрак.

Добавляете ли вы холодный йогурт, сбрызгиваете его медом, присыпаете тертым кокосом и сухофруктами или добавляете орехи или семена — вы также можете добавить больше фруктов и овощей, чтобы приготовить полезную еду.

Овес бесконечно универсален и полезен.

Лучшее время, чтобы поесть овес

Нет ничего лучше теплой тарелки овса для Доброго утра! Эта здоровая пища может помочь вам начать свой день с пользой.

  • Лучшее время для употребления овса — это утро, чтобы обеспечить вашему телу заряд энергии, который сохраняется в течение дня.
  • Овес, богатый растворимой клетчаткой, сохранит чувство сытости в течение более длительного времени и будет контролировать голод до конца дня, чтобы избавиться от лишних килограммов.
  • Готовите ли вы их в молоке или приправляете фруктами, овес станет прекрасной альтернативой завтраку.

Польза овса для здоровья

Ниже перечислены лучшие преимущества овса

для здоровья.

1.Овес для пищеварения — с высоким содержанием клетчатки, что способствует лучшему пищеварению

Овес богат клетчаткой и полезен для пищеварения. Волокна, как правило, регулируют дефекацию, обеспечивая бесперебойную и эффективную работу пищеварительной системы. Время переваривания овса составляет примерно 90 минут, по сравнению с бобовыми и фасолью, которые обычно занимают 120 минут.

Овес может помочь предотвратить множество проблем, таких как газы, несварение желудка, запор, диарея и даже синдром раздраженного кишечника.Поэтому, если вы страдаете от каких-либо проблем с пищеварением, подойдет миска овса!

2. Овес для холестерина — защищает сердце от сердечно-сосудистых заболеваний

Овес помогает снизить уровень холестерина. Высокое количество плохого холестерина (ЛПНП) может привести к различным проблемам с сердцем, включая закупорку артерий, сердечно-сосудистые заболевания, сердечные приступы и инсульты.

Включение овса в свой рацион может помочь снизить уровень плохого холестерина и тем самым защитить вас от проблем с сердцем.Это также может помочь вам снизить артериальное давление. Кроме того, овес может помочь уменьшить другие признаки сердечных заболеваний, например гипертонию.

3. Овес от диабета — снижает усвоение сахара организмом

Овес может предотвратить диабет, снижая уровень сахара в крови. Диабет может быть очень опасным и может вызвать ряд проблем, если не контролировать его должным образом, включая смерть. Овес — это сложные углеводы, благодаря которым расщепление сахара в организме может быть замедлено.

Чудо-зерно с низким гликемическим индексом может снизить зависимость от инъекций инсулина и помочь в эффективном лечении диабета за счет улучшения общего состояния здоровья.

4. Овес для похудания — он имеет низкое содержание жира и низкое количество калорий.

Овес действует на нескольких уровнях, чтобы помочь вам похудеть. Начнем с того, что, поскольку они богаты клетчаткой, они имитируют чувство сытости, тем самым уменьшая потребность в еде.

Овес также имеет низкое содержание жира и калорий, что делает его отличным продуктом для похудения.Наконец, вы можете приготовить здоровую пищу из овса, добавив свежие фрукты и убедившись, что ваше тело, хотя и сыто, по-прежнему здоровое и не набирает вес.

5. Овес для младенцев — прекрасная альтернатива рисовым хлопьям, страдающим запорами.

Овес для младенцев, которые начали есть твердую пищу, без сомнения, отличный выбор. Овес очень питателен и богат необходимыми питательными веществами, необходимыми для развития ребенка.

Стальной овес — лучший вид овса для здоровья младенцев, так как он наименее обработан.Овес можно не только смешивать с молоком, но и в другие рецепты детского питания.

6. Овес во время беременности — содержит достаточно углеводов и калорий для прилива энергии

Здоровое питание во время беременности приносит огромную пользу и матери, и ребенку. Добавление в рацион здоровой пищи и цельнозерновых продуктов, таких как овес, способствует здоровой беременности.

Беременным женщинам требуется прилив энергии для поддержания жизнедеятельности в течение дня. Вы можете сочетать овес с разными ароматизаторами и начинками, чтобы удовлетворить свою тягу к беременности, а также обеспечить нормальный рост вашего ребенка.

7. Овес для кожи — действует как естественное очищающее средство для здоровой и сияющей кожи.

Волшебная каша обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами и может творить чудеса с вашей кожей. Они впитывают излишки масла на коже и борются с прыщами.

Овес содержит натуральный ингредиент, называемый сапонином, который действует как естественное очищающее средство. Итак, включите это универсальное зерно, овес, чтобы кожа была здоровой, сияющей и чистой.

8.Овес от рака — помогает предотвратить рак благодаря содержанию антиоксидантов

Причина, по которой овес сейчас так популярен, заключается в том, что, как известно, он предотвращает рак. Овес содержит энтеролактон в виде лигнина, который содержит много фитохимических веществ. Фитохимические вещества обладают свойствами антиоксидантов.

Это означает, что овес выводит из организма свободные радикалы. Когда свободные радикалы накапливаются в организме, это может привести к различным типам рака. Таким образом, миска овса может иметь большое значение, помогая вам защитить ваше тело от рака.

9. Овес для бодибилдинга — богат белками и помогает в бодибилдинге

Овес богат белком. Белки — одно из важнейших питательных веществ, необходимых нашему организму. Их называют строительными блоками тела, поскольку они помогают выполнять многие функции, способствующие росту и развитию.

Овес является хорошим источником белка и может быть включен в диету для бодибилдинга. Овсянка после тренировки помогает регенерировать новые клетки, наращивать мышцы и ткани и поддерживать здоровье в целом.

10. Овес повышает иммунитет — укрепляет вашу иммунную систему и помогает бороться с инфекциями

Овес повышает иммунитет. Ваша иммунная система — это основная линия защиты вашего организма от болезней и инфекций, вызываемых бактериями, вирусами, микробами и грибами. Следовательно, жизненно важно поддерживать нормальное функционирование иммунной системы.

Овес богат бета-глюканом. Эти питательные вещества жизненно важны для здоровья нейтрофилов. Они укрепляют систему в целом и помогают вашему организму бороться с инфекциями и болезнями, обеспечивая вам безопасность и защиту.

11. Овес предотвращает целиакию — поскольку это безглютеновая пища

Целиакия возникает в основном в тонком кишечнике и влияет на способность вашего организма усваивать питательные вещества из пищи. Следовательно, это очень опасное заболевание. Овес не содержит глютена, поэтому помогает предотвратить это заболевание.

12. Овес для набора веса — способ увеличить потребление калорий!

Если вы хотите нарастить мышцы, лучше всего включить в рецепт овсяных хлопьев пищу, богатую белком, или, возможно, добавить в нее полную ложку протеинового порошка.Если вам нравится сладкий овес, сбрызните его медом.

Добавьте некоторые полезные ингредиенты, такие как цельное молоко или йогурт, в овсяные хлопья для набора веса — таким образом вы сможете увеличить потребление калорий!

Использование овса

Овес широко используется в кулинарии.

  • Их можно использовать в любой кухне для приготовления простых и полезных блюд.
  • Овес используется в тоннах натуральных энергетических батончиков, поскольку они, как правило, повышают уровень энергии в организме, не добавляя в смесь каких-либо вредных химикатов или кофеина.
  • Многие люди также используют овес в качестве ингредиента при создании домашних масок для лица или грязевых масок. Например, овес, смешанный с медом и куркумой, можно использовать на лице из-за его вяжущих свойств, а также его способности осветлять кожу и предотвращать появление прыщей.
  • Овес также используется для приготовления блюд быстрого приготовления. Они заранее приготовлены, и вам просто нужно положить их в микроволновую печь или духовку на определенное время.

Овсяные марки

Овес восхитительный, недорогой, удобный в продаже и отличный источник белка и клетчатки.В большинстве случаев они содержат искусственные ароматизаторы.

На рынке доступно множество сортов овса, не все они питательны!

Чтобы быть здоровым и богатым белком и клетчаткой, выберите лучшие марки овса, чтобы получить максимум от этого чудесного зерна.

Побочные эффекты овса

Овес — это полностью органическое зерно, не содержащее глютена и не имеющее никаких побочных эффектов. Однако всегда лучше принять несколько общих мер предосторожности.

  • Вы всегда можете провести краткий пластырь, чтобы определить, как ваше тело реагирует на овес и есть ли у вас аллергия.
  • В общем, всегда лучше поговорить со своим врачом, прежде чем добавлять что-то новое в свой рацион или образ жизни.
  • Если вы выбираете овес быстрого приготовления, всегда внимательно читайте этикетку, если она содержит какие-либо ингредиенты, на которые у вас может быть аллергия или которые вы не должны употреблять по причинам, связанным со здоровьем.
  • Овес безопасен и для детей, и для младенцев.

Здорова ли овсянка? — Живой колодец

Овсянка — противоречивая тема, одни рекламируют ее преимущества, а другие оставляют ее в тени. Так где же стоит овсянка и насколько она полезна?

Полезна ли овсянка?

Это зависит от того, кого вы спросите. И это тоже зависит от каждого конкретного тела. Даже результаты исследований противоречивы, независимо от того, основаны ли они на углеводах или зернах, из-за них сложно понять, какое место в мире здоровья занимает овсянка.

Как и все, категория здоровья овсянки зависит от:

  1. Как ваше тело использует это.
  2. Как вы сочетаете его или накладываете на другие продукты.
  3. Время суток, когда вы его едите.

Давайте перейдем к делу и раскроем правду о том, насколько полезна овсянка.

О чем говорится в исследовании.

Исследование разделено. Продовольственные компании хотели бы, чтобы вы поверили, что овсянка обладает «действием по снижению уровня холестерина», в то время как другие скажут, что она поднимает уровень сахара в крови, заставляя вас кататься на американских горках взлетов и падений.

Но если мы выйдем за рамки шума и посмотрим на овсянку как таковую, то вот что мы сможем найти.

Минусы употребления овсянки.

Давайте начнем с плохого, потому что всегда хорошо заканчивать на высокой ноте.

Если бы мы вытащили все негативы из овсянки, вот список:

  1. Это зерно , что означает, что оно обладает всеми антипитательными свойствами, которыми обладают зерна. Включает фитиновую кислоту, которая препятствует усвоению организмом витаминов и минералов, содержащихся в овсе.
  2. Это пища с высоким содержанием крахмала или углеводов. Итак, в конце концов, да, овес может поднять уровень сахара в крови, что может привести к «высокому уровню сахара», с которым ваше тело может не согласиться. Это потенциально может вызвать избыточный вес.
  3. Это безвкусный продукт , который заставляет многих людей приправить его лишней грудой сахара или двумя. Итак, проблема номер два теперь перерастает в третью, четвертую и пятую проблемы.

Плюсы к употреблению овсянки.

Палео-сообщество и наши поклонники низкоуглеводных продуктов считают, что профи не существует.Но чтобы создать реалистичный и упрощенный подход к жизни, я не думаю, что будет справедливо сбрасывать со счетов еду, не глядя на всю историю. Не говоря уже о том, что это потенциально лучше, чем большинство продуктов для завтрака на рынке.

Вот плюсы:

  1. Он содержит здоровое количество клетчатки. Учитывая, что более 90% людей больше не получают достаточного количества клетчатки в своем рационе, овес может помочь людям преодолеть критический порог. Овес содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, что способствует снижению уровня холестерина и диабета.
  2. Он содержит достойный профиль питания. Учитывая, что овес не является продуктом {фруктом или овощем}, овес имеет профиль питания, на который следует обратить внимание. Определенно не из тех, кого можно выбросить из-за одной только углеводной нагрузки.
  3. Они универсальны. Есть бесчисленное множество способов использовать овес или овсяную муку от завтрака до обеда. Они составляют отличную основу для многих полезных рецептов, которые могут упростить вашу диету.
  4. Быстро и легко. Это, пожалуй, самая главная причина, по которой я храню дома овес (особенно это касается детей).Они являются быстрым и легким источником питания на лету. От батончиков мюсли до мюсли или даже теплой и успокаивающей миски овсянки по утрам — они являются основным продуктом кладовой в нашем доме.

Стоит ли есть овес?

Итак, вернемся к первоначальному вопросу… полезна ли овсянка? Думаю, будет справедливо сказать, что плюсы овсянки по-прежнему перевешивают минусы. Хотя важно отметить минусы, учитывая, что овес — это еще не все. Самый важный фактор — это прислушиваться к своему телу.Как он реагирует на миску овса?

Если вы чувствуете воспаление, у вас появляется повышенное газообразование или вы чувствуете себя истощенным после того, как съели их, вероятно, лучше не принимать их, по крайней мере, на время.

Если вы беспокоитесь о своем весе, я обещаю, что миска овса несколько раз в неделю — не виноват.

Но секрет здоровья овса не в том, чтобы есть его в одиночку или с горкой сахара.

Добавление слишком большого количества сахара — вот где люди ошибаются.

Может быть, мы должны сказать, что овес может стать тем, чем вы его сделаете?

Какой овес вам следует есть?

Если вы углубитесь в разницу в питательной ценности между быстрорастворимым, рулетом, старомодным или стальным соком, вы обнаружите лишь незначительные различия. На мой взгляд, волноваться не о чем. Ешьте то, что вам нравится. То, как вы сочетаете это, является важным элементом.

Лучший способ есть овес.

Как и любой другой продукт, лучший способ приготовить миску овсяных хлопьев или употребить их в пищу — это добавить полезный источник белка и жира — основных продуктов хорошо сбалансированной еды.

Овес без белков и жиров быстро переваривается и не оставляет вас сытым надолго.

Если вы делаете овес, попробуйте добавить эти ингредиенты, чтобы повысить чувство насыщения и питания:

Добавки здорового жира:

Попробуйте этот быстрый способ.

Самый простой способ сделать овсянку полезной и удобной — это добавить в нее обычную овсянку, чтобы сохранить ее для будущего использования. Вот рецепт, который я использую:

  • 6 чашек старомодного овса без глютена
  • 1/2 стакана льняной муки
  • 1/2 стакана коллагенового порошка
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • 1 чайная ложка соли

Смешайте и храните в герметичном месте контейнер.

Когда вы будете готовы приготовить теплую миску овсянки, добавьте желаемую жидкость, воду или молоко, в соотношении 1: 2. Когда он нагреется, добавьте фрукты, полезные жиры и подсластитель или оставьте его несладким, добавив немного вяленого шпината, сальсы и яйца всмятку.

Вопрос в том, что вы предпочитаете — сладкую или соленую овсянку!

Свойства и способы использования

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию.Вот наш процесс.

Многие люди используют овсянку в качестве домашнего средства от сухой, зудящей или раздраженной кожи. Молотая овсяная каша может действовать как отшелушивающее средство, удаляя грязь, жир и омертвевшие клетки кожи. Люди также могут использовать овсянку для очищения, увлажнения и уменьшения воспаления.

Врачи обычно рекомендуют использовать коллоидную овсянку для ухода за кожей. Этот вид овсянки представляет собой порошок мелкого помола.

В этой статье мы рассмотрим пользу овсянки для кожи, способы ее использования и некоторые рецепты использования овсянки в домашних средствах.

Коллоидная овсянка содержит несколько полезных для кожи компонентов. К ним относятся:

  • бета-глюкан, вещество, которое может поглощать воду
  • фенолы, которые являются антиоксидантами
  • сапонинов, которые обладают мыльными свойствами и могут действовать как очищающее средство
  • масла

A Небольшое исследование 2015 года показывает, что коллоидная овсянка обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием, что может помочь улучшить сухость, шелушение и шероховатость кожи.Это также может уменьшить зуд.

В ходе исследования изучались коллоидные экстракты овсянки в лабораторных условиях, а также эффекты лосьона на основе овсянки на 29 участницах женского пола с сухими, зудящими ногами.

Безопасность

В США Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) одобрило использование коллоидной овсянки в качестве безрецептурного средства по уходу за кожей.

В более раннем обзоре исследования 2012 года изучалось использование средств личной гигиены, содержащих коллоидную овсянку, у 2 291 участника.Исследователи не отметили никаких сообщений об аллергии в течение 3-летнего периода использования продукта.

Люди могут попробовать прикладывать овсянку к коже, чтобы помочь с множеством различных проблем. Стоит отметить, что во многих исследованиях, упомянутых ниже, участвует небольшое количество участников, поэтому их результаты могут быть не такими надежными, как более крупные исследования.

Коллоидная овсянка может быть полезна при следующих состояниях:

Сухость и зуд

В статье 2018 г. предполагается, что использование крема, содержащего коллоидную овсянку, может облегчить сухость, зуд и шелушение, которые являются симптомами кожных заболеваний, таких как сухость кожи и атопия. дерматит у детей.

Авторы приходят к выводу, что коллоидная овсянка может помочь восстановить и поддерживать кожный барьер.

Небольшое исследование, проведенное в 2015 году с участием 29 женщин с сильно сухой кожей и зудом, отметило улучшение симптомов после 2 недель использования лосьона, содержащего коллоидную овсянку.

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) также предполагают, что ванны с коллоидной овсянкой могут помочь уменьшить зуд при опоясывающем лишае.

Узнайте больше о домашних средствах от сухой кожи здесь.

Экзема

Экзема вызывает зуд, шелушение или образование пятен на коже.

В ходе двойного слепого исследования 2020 года изучалось влияние коллоидной овсянки на хроническую экзему рук среди пациентов дерматологической клиники в Иране.

Среди 26 пациентов, получавших лечение 1% коллоидным овсяным кремом, исследователи наблюдали более длительное облегчение симптомов, чем у контрольной группы.

В другом исследовании изучалось влияние коллоидного овсяного крема на кожу людей с легкой и умеренной экземой по сравнению со стандартным увлажняющим кремом.

Среди 30 человек, получавших коллоидный овсяный крем, исследователи обнаружили меньше вредных бактерий на участках поврежденной кожи по сравнению с 31 участником, получавшим стандартный увлажняющий крем.

Исследователи также отметили, что поврежденные участки кожи лучше заживали с помощью коллоидного овсяного крема, чем с помощью стандартного увлажняющего крема.

Узнайте больше о натуральных средствах от экземы здесь.

Псориаз

Псориаз — это кожное заболевание, при котором иммунная система вызывает перепроизводство клеток кожи.Это может привести к появлению чешуйчатых пятен на коже, сухости и зуду.

В недавнем исследовании изучалось влияние 1% коллоидного овсяного лосьона на симптомы у 60 женщин с псориазом и чувствительной кожей.

После 4 недель применения лосьона участники сообщили, что заметили значительное улучшение своих симптомов. Наиболее улучшились симптомы зуда и шелушения.

Кроме того, 96% участников считали, что лечение улучшило тяжесть их псориаза и уменьшило количество поврежденных участков кожи.

Овсяные ванны также могут помочь уменьшить зуд и раздражение, возникающие при псориазе.

Узнайте больше о домашних средствах от псориаза здесь.

Некоторые интернет-источники утверждают, что продукты питания, такие как овсянка, куркума или лимон, могут отбеливать кожу. Однако большинство этих заявлений не основаны на научных данных.

Хотя исследований, посвященных возможному отбеливающему эффекту овсянки, не проводилось, овсянка может помочь уменьшить покраснение и пятнистость, снимая раздражение кожи.

Узнайте больше о домашних средствах от пигментации кожи здесь.

Большинство исследований по использованию овсянки на коже изучают эффекты коллоидной овсянки. Коллоидная овсянка относится к цельным зернам овса, которые производители тщательно измельчают и обрабатывают для использования в качестве защитного средства для кожи.

Использование домашнего блендера для измельчения цельного сырого овса может не дать оптимального размера зерна, но все же эффективно.

Чтобы проверить, достаточно ли измельчен овес, смешайте около 1 столовой ложки измельченного овса в стакане теплой воды.Молочно-белый цвет говорит о том, что они мелко помолотые.

Следующие инструкции по использованию овса в домашних условиях взяты из неофициальных источников:

Овсяные ванны

Узнайте больше о овсяных ваннах от экземы здесь.

Овсяные маски для лица

Вот ингредиенты для изготовления трех различных типов овсяных масок для лица:

Отшелушивающая маска для лица

Маска из измельченной овсянки может помочь удалить омертвевшие клетки кожи и очистить поры.

Ингредиенты
  • 2 чайные ложки коллоидной овсянки
  • воды

Маска для жирной кожи

Некоторые люди утверждают, что яичные белки помогают подтянуть и тонизировать кожу.Исследования показывают, что люди могут использовать мед, чтобы успокоить поврежденную кожу.

Эта маска для лица сочетает в себе преимущества овсянки, яичных белков и меда.

Ингредиенты
  • ½ стакана коллоидной овсянки
  • 1 яичный белок
  • 1 столовая ложка меда

Маска для сухой кожи

Исследования показывают, что растительные масла обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием на кожу. Они способствуют заживлению и помогают восстановить кожный барьер.

Ингредиенты
  • ½ стакана коллоидной овсянки
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка миндального масла
  • половина бананового пюре
  • 1 столовая ложка меда

Людям с симптомами хронических состояний, таких как экзема и псориаз, следует обратиться к врачу. обсудить план лечения.

Хотя коллоидная овсянка может помочь контролировать и значительно улучшить симптомы, медицинский работник должен подтвердить, что ее можно использовать вместе с лекарствами, принимаемыми пациентом.

Исследование, проведенное в 2016 году с участием более 2000 человек, не показало, что ни у одного из них не было аллергической реакции на коллоидную овсянку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.