В домашних условиях крахмал: Крахмал из картофеля в домашних условиях – пошаговый рецепт

Содержание

Крахмал из картофеля в домашних условиях – пошаговый рецепт

При достаточном количестве картофеля (даже некондиционного) советую приготовить крахмал в домашних условиях. В отличие от магазинных аналогов он не содержит химических добавок. Технология получения картофельного крахмала намного проще, чем кажется. Нужное оборудование есть на каждой кухне, а кроме клубней требуется только чистая вода.

Для приготовления крахмала годится любой картофель: большой, мелкий, только собранный, перезимовавший, подмерзший, сморщенный. Лишь бы не гнилой и порченый. Выход готового продукта зависит от содержания крахмала в самих клубнях, для большинства сортов это 14-20%. Средние показатели – с 1 ведра картошки получается 1-1,5 кг домашнего крахмала.

1. Клубни хорошо помыть холодной водой, вырезать подгнившие и порченые части. Желательно очистить кожуру. Но если картошка очень мелкая или нет времени, можно не чистить, просто потом дольше придется вымывать крахмал, чтобы он стал белым.

2. Измельчить картошку на мелкой терке или пропустить через мясорубку. В емкость с пюре (или на терку) подливать воду, чтобы смесь была всегда жидкой. Картофель будет отдавать в воду крахмал.

3. Картофельное пюре залить 10 литрами воды, перемешать.

4. Процедить через сложенную вдвое марлю или сито. Мезгу (твердую часть) хорошо отжать. Выжимки больше не используются.

5. Отстоять жидкость 10-15 минут пока крахмал не осядет на дно. Вода будет мутная, а сверху появится белая пена, это нормально.

6. Аккуратно слить воду, затем добавить чистую (можно меньшее количество) и перемешать. Снова подождать, пока крахмал осядет.

Первый слив воды, крахмал еще грязный

7. Повторить предыдущий этап 4-5 раз, пока вода не станет чистой, а крахмал на дне хорошо заметным.

Пятая замена воды, крахмал стал белым

8. Сырой крахмал выложить тонким слоем на фольгу, поддон или противень духовки.


9. Просушить на солнце или в духовке при температуре не выше 40°C. Периодически раздавливать комочки.

При более высокой температуре крахмал превратится в клейстер, восстановить его свойства не получится.

10. Пропустить готовый крахмал из картофеля через кофемолку или раскатать скалкой, чтобы он стал рассыпчатым (необязательно).


11. Хранить в герметично закрытой упаковке в сухом теплом помещении. Срок годности неограничен.

Домашний крахмал. Как сделать крахмал из картофеля

Если вы хотя бы изредка варите кисели и самостоятельно готовите выпечку, то вам просто необходим такой ингредиент, как крахмал. В первом случае он выступает в роли загустителя, во втором делает изделия из муки (кексы, пироги) пышными и рассыпчатыми. Сей компонент вы можете приобрести практически в любом бакалейном магазине или супермаркете. Но не так-то сложно сделать его и в домашних условиях, причем, не делая совершенно никаких финансовых вложений и не испытывая затрат физических.

 

К примеру, если вы надумали приготовить драники (они же деруны) или вареники с картошкой, то почему бы не воспользоваться моментом, сделав по пути и домашний крахмал из картофеля. Ведь все равно от измельченного овоща останется вязкая крахмальная жижа, которой можно найти применение, то есть сделать полезный продукт практически из ничего. Останется ее всего лишь промыть и оставить сохнуть. А уж в качестве такого крахмала и нечего сомневаться, ведь он приготовлен из самого натурального продукта.

 

Чтобы сделать картофельный крахмал своими руками, вы можете использовать любой картофель (молодой и красивый, старый и уже подгнивший, мягкий либо совсем сморщенный, целый или поврежденный, подмороженный либо только что выкопанный).

Ингредиенты:

  • Итак, для приготовления крахмала вам понадобится сырой картофель, терка и овощечистка либо нож.
  • Из 2 кг. картофеля получается порядком 80 г. крахмала.
  • Время приготовления крахмала в целом – 2-3 суток. Сам же процесс приготовления занимает не более 40 минут.

Как сделать крахмал в домашних условиях:

Снимите тонкий слой кожуры с картофеля, вырежьте повреждения и подгнившие места.

Измельчите клубни при помощи терки со средними или мелкими ячейками, если собрались готовить драники. Либо воспользуйтесь мясорубкой с мелкой или средней решеткой, если вы делаете начинку для вареников. Если же вы не намерены готовить драники или вареники, можете использовать измельченный картофель для приготовления картофельной каши.

Полученную массу из сырого картофеля поместите в сито (дуршлаг в данном случае неуместен) и отожмите.

 

В результате помимо сухой картофельной массы вы получите еще и жидкость коричневого оттенка.

Оставьте ее в покое минут на десять, затем аккуратно слейте – на дне у вас останется осадок кремового цвета, который, собственно, и является крахмалом.

Залейте его холодной водой из-под крана, хорошенько перемешайте и дайте вновь осесть на дно емкости.

 

Повторите процедуру еще 2-3 раза, пока вода не станет прозрачной, а осадок белоснежным.

Застелите поднос пергаментом или плотной тканью.

Слейте с осадка воду и разложите его на пергаменте. Оставьте сохнуть при комнатной температуре.

Через 8-10 часов разомните уже частично просохший крахмал руками на мелкие кусочки и оставьте до полного просыхания.

На это может потребоваться двое-трое суток (в зависимости от влажности помещения, в котором будет проходить сей процесс).

 

Хорошо просушенный крахмал разотрите в порошок при помощи толкушки или пройдитесь по нему скалкой, если вы собираетесь использовать его только для приготовления киселей – оставшиеся комки легко растворятся в воде.

Ну а если вам он нужен для добавления в выпечку, то не поленитесь перемолоть его до состояния пудры при помощи кофемолки.

Для хранения поместите готовый картофельный крахмал в сухую емкость (это может быть стеклянная банка или пластиковый контейнер) и плотно закупорьте крышкой. Черпайте порошок только сухой ложкой, избегая попадания в него влаги.

Разве качество такого продукта может вызывать сомнения?

 

С уважением, Ирина Калинина.

Другие рецепты с сайта:

Как сделать картофельный крахмал в домашних условиях

Не знаете как сделать картофельный крахмал в домашних условиях и покупаете его в магазине? А ведь наверняка дома вы делаете драники или начинку для вареников из картофеля. Крахмал просто приготовить из «отходов производства», из жидкости, которая образуется с измельченной картошки. Никаких дополнительных финансовых затрат, минимум усилий, и вы имеете натуральный крахмал из картофеля, в качестве которого нет никаких сомнений.

Не поленитесь, попробуйте самостоятельно сделать на пробу хотя бы маленькое количество этого продукта. А в качестве исходного сырья можете взять картофель любого сорта, размера и свежести. Подойдут даже частично подгнившие, мягкие и дряблые клубни.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 клубня небольшого размера (250 г).

Для работы вам понадобятся такие приспособления, как овощечистка либо нож, терка с ячейками среднего размера и сито с очень мелкими отверстиями.

Выход: 5 граммов сухого крахмала (примерно десертная ложка).

Время приготовления – около получаса + двое суток для высушивания.

Как сделать крахмал в домашних условиях

Очистите картофельные клубни от кожуры и ополосните. Обязательно вырежьте проблемные места (черные точки, зелень и пр.), если таковые имеются.

Затем измельчите при помощи терки. Как вариант, можете воспользоваться мясорубкой. Ориентируйтесь на то, что собираетесь готовить (драники или вареники).

Хорошенько отожмите измельченный картофель руками над глубокой миской (можете поместить в нее какое-нибудь сито). В итоге у вас получилась практически сухая масса из сырого картофеля и небольшое количество жидкости желтого цвета (у картофеля другого сорта цвет жидкости может быть иным).

Взболтайте ее пальцем или ложкой, чтобы поднять скопившийся на дне миски осадок, затем процедите через очень мелкое сито.

Отставьте миску с содержимым в сторону минут на пять-семь. За это время осадок снова соберется на дне емкости. Это, собственно, и есть крахмал. Он может быть белого или кремового цвета в зависимости от сорта картофеля. Теперь его нужно промыть. Слейте всю жидкость в раковину. Оставшийся в миске осадок (он же крахмал) залейте прохладной или совсем холодной водопроводной водой (то есть из-под крана) и, хорошенько перемешав, снова выждите 5-7 минут.

Повторяйте эту процедуру (то есть слейте, а потом налейте свежую воду и перемешайте), пока вода от осевшего на дно крахмала не станет совсем прозрачной. Четырех-пяти раз будет достаточно.

Когда вода над осадком будет идеально прозрачной, слейте ее и переложите мокрый крахмал белоснежного цвета на пергамент, сложенный в два слоя (его вы можете разместить на подносе или тарелке).

Оставьте крахмал сушиться при комнатной температуре прямо на столе до следующего дня. А через сутки уже практически сухую крахмальную массу разомните пальцами в крошку и оставьте еще на день (для надежности).

Вот, собственно, и все, домашний крахмал из картошки готов. Остается размять его в мелкий порошок при помощи пестика (обычной толкушки) или кофемолки и убрать на хранение в сухую емкость (стеклянную баночку либо пластиковый контейнер) с плотно завинчивающейся крышкой.

Приятного использования!

Как сделать картофельный крахмал из картофеля, рецепт

Картофельный крахмал – незаменимый ингредиент для изготовления напитков, десертов, восточных сладостей, соусов, супов и даже выпечки. И хотя продукт можно приобрести практически в каждом супермаркете или лавке, его качество не всегда соответствует нашим ожиданиям и потребностям. Часто рекомендованное количество крахмала не делает кисель настолько густым, насколько это необходимо. И каждый раз мы испытываем сложности с расчетом количества необходимого продукта.

Картофельный крахмал в домашних условиях получается качественным и не содержит никаких добавок или примесей. Из него можно делать множество различных блюд, не переживая за качество готового продукта.

Для создания натурального крахмала можно использовать клубни любого сорта, цвета и формы. Не подходит только молодой картофель – в нем еще мало крахмалистых веществ. Это удачный вариант для «утилизации» мелких плодов неправильной формы. Если вы готовите крахмал из мелкого картофеля, можете не очищать клубни от кожицы, только тщательно промойте их под водой (с помощью жесткой мочалки).

После того, как заготовка станет сухой и рассыпчатой, ее необходимо просеять через сито и выложить в сухую емкость. Такой домашний крахмал может удачно храниться длительное время, так что вы можете заготавливать большое количество загустителя впрок.

Ингредиенты

  • картофель – 1 кг;
  • вода – 2 л.

Информация о рецепте

Порций: 4 | Сложность Средний

Общее время 2 часа

Подготовка 0 мин. | Приготовление 120 мин.

Дата размещения

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 300 ккал

Белки 0,1 г | Жиры 0 г | Углеводы 79,6 г

Чтобы сделать картофельный крахмал, используем любое количество клубней, но не менее 1 кг. Очищаем плоды от кожицы.

Измельчаем картошку любым комфортным для себя методом – на терке, мясорубке, комбайне или блендером.

Выкладываем густую массу на льняную салфетку или марлю и процеживаем заготовку. Оставляем жидкую картофельную смесь на несколько часов. За этот период крахмал отделится от жидкости и осядет на дно.

Аккуратно сливаем жидкость и оставляем осадок коричневатого цвета. Наливаем чистую воду. Повторяем весь процесс еще несколько раз, пока жидкость не станет прозрачной.

После очередного выстаивания выливаем воду. Оставляем на дне крахмал.

Отделяем лопаткой белый влажный порошок от дна миски. Из этого количества можно получить около 40 г порошка.

Выкладываем на салфетку, распределяя по всему периметру. Ждем, когда крахмал высохнет.

Просеиваем массу через сито или измельчаем обычной толкушкой для пюре. Выкладываем порошок в подготовленную сухую и чистую тару. Используем домашний крахмал из картофеля по необходимости.

Советы по приготовлению

  • Сушить еще мокроватый крахмал следует только на натуральной ткани или марле. Крупинки должны «дышать» воздухом со всех сторон.
  • Следите, чтобы ткань, на которой сушится крахмал, не красилась. Иначе порошок быстро потеряет свой белоснежный цвет.
  • Если в помещении высокая влажность и порошок никак не сохнет, лучше досушить его в чуть нагретой духовке.
  • Хранить порошок следует только в герметично закрытой таре – банка, контейнер или обычный полиэтиленовый пакет.
  • Домашний крахмал используется не только в кулинарии. Но и для накрахмаливания белых воротничков рубашек, для смешивания ингредиентов масок для лица или рук.
Оцените статью

Получение крахмала в домашних условиях

7.

Получение крахмала в домашних условиях

Получить картофельный крахмал в домашних условиях совершенно просто. И главное, что для этого не нужен какой-то особый картофель. Пригодны на крахмал и отходы: поврежденный и подмороженный картофель, мелкий. Даже прошлогодние клубни, которые сморщились и вызывают у вас «

недоверие», чтобы использовать их в пищу. Из отходов — доходы, так можно назвать эту операцию.


Если нет времени, то клубни можно и не очищать от кожуры. Достаточно их хорошо вымыть в холодной воде, вырезать подгнившие и поврежденные места и измельчить их на терке с мелкими отверстиями, периодически поливая терку водой.

Однако все же лучше найти возможность и помытые клубни очистить от кожуры, вырезать поврежденные места, а затем еще раз тщательно вымыть в чистой воде и только после этого измельчить их на терке с мелкими отверстиями, периодически поливая терку водой. Натертая мякоть будет постепенно накапливаться в воде.

Бывает и так, что на кухне нет терки с мелкими отверстиями, тогда предназначенный на крахмал картофель измельчают на соковыжималке. В полученную массу добавляют холодную воду в соотношении 1:1.

Когда весь картофель будет протерт, его тут же надо отфильтровать (процедить) через частое сито, сложенную вдвое марлю или редкую ткань в широкую эмалированную кастрюлю и дать отстояться, пока крахмал не осядет на дно. После этого воду осторожно сливают и наливают чистую. Снова дают возможность крахмалу осесть. Так повторяют, пока не получится самый чистый крахмал.

Сырой крахмал отжимают от воды и рассыпают на бумаге, тонкой фанере и сушат в теплой печке, духовке при температуре не выше 40 градусов. Иначе крахмал превратится в клейстер. Можно сушить и просто в теплом месте. Сухость крахмала определяется на ощупь, на вид вроде бы и сухой, а на ощупь оказывается сырым. До 40 процентов воды может впитывать крахмал, оставаясь на вид сухим.

Если он высох, его нужно растереть или раскатать скалкой, тогда он получится рассыпчатым. Полученный крахмал будет иметь желтоватый оттенок, но пусть это никого не смущает: крахмал, полученный заводским способом, такой же желтый, но его просто слегка «

подсинивают». Из ведра сырого картофеля получается до 1–1,5 килограмма хорошего крахмала. Так что у картофеля нет отходов.

8. Приготовление киселя и других блюд с крахмалом


Приготовление киселя облегчается, если вместо ягод и фруктов использовать фруктово-ягодные сиропы и соки.

Лучше всего для ягодных и фруктовых киселей подходит картофельный крахмал. Молочный кисель лучше варить с маисовым крахмалом, имеющим более нежный вкус. Разведенный картофельный крахмал надо процедить сквозь сито и влить в горячий сироп сразу, а не частями, и быстро размешать.

Чтобы сироп получился не только вкусным, но и обладал яркой окраской, в него можно ввести лимонную кислоту, которая помогает сохранить цвет.

Кипятить кисель долго не следует, так как он при этом делается жидким.

Густой кисель нужно разлить в формы и хорошо охладить.

Из крахмала производят крахмальную патоку, служащую для приготовления кондитерских изделий. Также его используют как стабилизатор, позволяющий дольше сохранить вид, вкусовые и пищевые свойства продуктов, и как загуститель, придающий необходимую консистенцию джемам, соусам и т. д.

Заключение

В результате проведённого исследования по теме «Влияние крахмала на организм человека», изучив специальную литературу, проведя ряд исследований, получив практическим путём крахмал в домашних условиях, выяснили положительное и отрицательное влияние крахмала на организм человека, мы дали разумное объяснение пользы и вреда крахмалосодержащих продуктов питания, тем самым достигнута цель исследования.

Цель: изучить влияние крахмала на организм человека.

Для подтверждения гипотезы: Рациональное использование крахмалосодержащих продуктов благоприятно отражается на здоровье человека.

Изучили литературу, побеседовала с родителями, педиатром и школьной медсестрой.

Медики поделились своими советами.

Провели анкету среди учащихся 4 классов.

В результате анкетирования мы сделали вывод, что большинство учащихся имеют представление и простейшие знания о крахмале, его применении и о положительном влиянии крахмала на организм человека.

Поделились результатами исследования и анкетирования с учащимися 4-х классов на классном часе «Крахмал – полезный или вредный продукт?», провели игру «Если хочешь быть здоровым…».


Проведя всю работу, мы сделали такие выводы:
  • Организму человека крахмала приносит больше пользы, чем вреда.
  • Крахмал содержится во многих овощах и фруктах, есть растения, овощи, которые не содержат крахмал.
  • В натуральных молочных продуктах крахмала нет. Некоторые производители, не указывают на наличие крахмала, но в продуктах он содержится.
  • Правильное потребление крахмалосодержащих продуктов требует необходимых знаний и понимания сочетаемости продуктов питания.
  • Можно получить крахмал в домашних условиях.
  • Крахмал имеет очень широкое применение в пищевой, целлюлозной и медицинской промышленности, а также в народной медицине.

Таким образом, мы видим, что полезного влияния крахмала на организм человека больше, чем вреда.

Следовательно, чтобы крахмал не приносил вреда нужно уметь правильно использовать этот продукт. Умеренное потребление крахмалосодержащих продуктов питания служит профилактике многих заболеваний и не наносит вреда организму. Наша гипотеза о том, что рациональное использование крахмалосодержащих продуктов благоприятно отражается на здоровье человека, подтвердилась. От крахмала больше пользы, чем вреда!

В результате можно сделать вывод, что цель работы достигнута, выполнены все поставленные задачи.

Список литературы

Интернет ресурсы:

  1. Википедия — свободная энциклопедия. Пластилин.
  2. Всё о картофеле. Посадка, выращивание, уборка, рецепты.
  3. Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка. – Москва, Русский язык, 1978 .
  4. Крахмал, патока, производство, свойства.
  5. Крахмал.
  6. Лаврова С. А. Занимательная химия. – Москва, ООО «Белый город»
  7. Ожегов С.И.Словарь русского языка. – Москва, ОНИКС Мир и Образование, 2007.
  8. О крахмале.
  9. Польза и вред картофельного крахмала: ценная «мука» из клубней. Режим доступа.
  10. Словарь медицинских терминов (а-й).
Перейти к содержанию
проекта «Что мы знаем о крахмале?»

Крахмал как сделать дома


Как сделать крахмал в домашних условиях своими руками?

Крахмал используют как добавку к разнообразным блюдам. Он может быть картофельный и кукурузный. Зависит его выбор от предпочтений человека. Если же у вас есть желание, то можно легко попробовать изготовить картофельный крахмал и кукурузный самостоятельно дома. Времени это много не займет, в среднем 30 минут. Как сделать крахмал из картофеля и кукурузы будет описано ниже.

Ингредиенты и приспособления для самодельного продукта

Для приготовления картофельного крахмала нам потребуется:

  • картофель (можно взять мелкий или подмороженный – это на вкусовые качества никак не повлияет)
  • миска
  • терка, соковыжималка, блендер, мясорубка или овощерезка (то, что есть под рукой дома)
  • холодная питьевая вода
  • марля или мелкое сито

Если же вам больше по душе кукурузный крахмал, то для его самостоятельного изготовления потребуется такой же перечень необходимых приспособлений, но главным компонентом уже будет не картофель, а кукуруза.

Как приготовить картофельный крахмал?

Многие домохозяйки любят готовить еду из натуральных продуктов, и крахмал тому не исключение. Как же сделать крахмал из картофеля самостоятельно в домашних условиях? Как правило, приготовить крахмальный продукт из картофеля не очень сложно. Главное желание, время и наличие всего необходимого.

Последовательность приготовления несложная и выглядит следующим образом:

  • Клубни картофеля необходимо тщательно очистить от грязи, хорошенько вымыв их под проточной водой. Сюда подойдет и мелкий картофель, и поврежденный. Если есть порченые места на овощах или гниль, то эти участки следует обрезать. Очищать от кожуры картошку не нужно

  • Следующим шагом является измельчение картофеля. Для этого подойдет любой из вышеперечисленных приборов. Каким вы способом это сделаете, роли не сыграет. В общем, в результате должно получиться подобие пюре
  • В полученную картофельную массу налейте холодной воды, в соотношении 1:1. Далее тщательно перемешайте. При перемешивании крахмал из картофеля попадает в воду. Вследствие этого картошка промывается. Именно для этой цели необходимо очень хорошо размешивать всю массу
  • Следующим этапом картофель нужно отфильтровать. Для этого сразу же после перемешивания, не давая массе загустеть, процедите ее через подготовленный кусок марли или мелкое сито. Хорошей емкостью для такого случая подойдет эмалированная кастрюля. А вот картофельная масса уже не нужна и ее можно выкинуть
  • Процеженную жидкость необходимо на время оставить, чтобы она отстоялась. Спустя небольшой промежуток времени вы заметите, что сделанный крахмал оказался внизу, а сверху жидкость стала прозрачного цвета. Чтобы не разболтать осевший крахмальный картофельный продукт, следует аккуратно слить эту прозрачную воду. После этого картофель можно еще раз промыть водой, извлекая из него остатки крахмала. Такую процедуру рекомендуется повторить 2 раза

  • Завершающим этапом в приготовлении самодельного картофельного крахмала является его сушка. Для этого выложите осевшую на дно массу на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправьте в духовку до полного просыхания. Температурный режим в духовке не должен быть больше 40 °С. Если вам крахмал не к спеху, можно оставить просыхать крахмальную массу на противне на свежем воздухе и постепенно она просохнет самостоятельно
  • Когда сделанный крахмал станет рассыпчатым, прокатите по нему скалкой, или же разомните его в ладонях. Это необходимо для того, чтобы убрать образовавшиеся комки

Полученный картофельный самодельный крахмал рекомендуется пересыпать в стеклянную банку с плотно закрывающей крышкой для предотвращения появления влажности.

Приготовленный самостоятельно крахмал из картофеля по цвету будет отличаться от купленного. Домашний крахмал не белого цвета, а немного с желтизной, и это его натуральный цвет. Просто в покупной добавляют синий краситель, который делает его цвет белым. Ваш же продукт в итоге получается без всяких химических добавок и является полезнее.

Как приготовить кукурузный крахмал?

Приготовление кукурузного крахмала похоже на самодельный рецепт картофельного вида. Естественно, главным продуктом выступает кукуруза. Ее следует перемолоть и также залить прохладной водой в пропорции 1:1, то есть 1 ч. л. кукурузы + 1 ст. л. воды. Всю эту смесь необходимо взбить и добавить в нее один стакан горячей воды. Перемешивать все до момента, когда смесь загустеет. Потом поставить на огонь на 1 минуту. Это нужно для того, чтобы избавиться от крахмалистого привкуса.

С такими пропорциями у вас выйдет небольшая часть крахмала, где-то 1 стакан. Если же вам нужно большее количество, то нужно провести расчет в соответствии с данными пропорциями.

Приготовить крахмал в домашних условиях вовсе не сложно. Руководствуюсь вышеперечисленными рецептами и главное, желанием, можно сделать крахмальный продукт, который будет полезнее и экономнее с материальной стороны. А блюда станут еще вкуснее.

Домашний крахмал. Как сделать крахмал из картофеля

Если вы хотя бы изредка варите кисели и самостоятельно готовите выпечку, то вам просто необходим такой ингредиент, как крахмал. В первом случае он выступает в роли загустителя, во втором делает изделия из муки (кексы, пироги) пышными и рассыпчатыми. Сей компонент вы можете приобрести практически в любом бакалейном магазине или супермаркете. Но не так-то сложно сделать его и в домашних условиях, причем, не делая совершенно никаких финансовых вложений и не испытывая затрат физических.

К примеру, если вы надумали приготовить драники (они же деруны) или вареники с картошкой, то почему бы не воспользоваться моментом, сделав по пути и домашний крахмал из картофеля. Ведь все равно от измельченного овоща останется вязкая крахмальная жижа, которой можно найти применение, то есть сделать полезный продукт практически из ничего. Останется ее всего лишь промыть и оставить сохнуть. А уж в качестве такого крахмала и нечего сомневаться, ведь он приготовлен из самого натурального продукта.

Чтобы сделать картофельный крахмал своими руками, вы можете использовать любой картофель (молодой и красивый, старый и уже подгнивший, мягкий либо совсем сморщенный, целый или поврежденный, подмороженный либо только что выкопанный).

Ингредиенты:

  • Итак, для приготовления крахмала вам понадобится сырой картофель, терка и овощечистка либо нож.
  • Из 2 кг. картофеля получается порядком 80 г. крахмала.
  • Время приготовления крахмала в целом – 2-3 суток. Сам же процесс приготовления занимает не более 40 минут.

Как сделать крахмал в домашних условиях:

Снимите тонкий слой кожуры с картофеля, вырежьте повреждения и подгнившие места.

Измельчите клубни при помощи терки со средними или мелкими ячейками, если собрались готовить драники. Либо воспользуйтесь мясорубкой с мелкой или средней решеткой, если вы делаете начинку для вареников. Если же вы не намерены готовить драники или вареники, можете использовать измельченный картофель для приготовления картофельной каши.

Полученную массу из сырого картофеля поместите в сито (дуршлаг в данном случае неуместен) и отожмите.

В результате помимо сухой картофельной массы вы получите еще и жидкость коричневого оттенка.

Оставьте ее в покое минут на десять, затем аккуратно слейте – на дне у вас останется осадок кремового цвета, который, собственно, и является крахмалом.

Залейте его холодной водой из-под крана, хорошенько перемешайте и дайте вновь осесть на дно емкости.

Повторите процедуру еще 2-3 раза, пока вода не станет прозрачной, а осадок белоснежным.

Застелите поднос пергаментом или плотной тканью. Слейте с осадка воду и разложите его на пергаменте. Оставьте сохнуть при комнатной температуре.

Через 8-10 часов разомните уже частично просохший крахмал руками на мелкие кусочки и оставьте до полного просыхания.

На это может потребоваться двое-трое суток (в зависимости от влажности помещения, в котором будет проходить сей процесс).

Хорошо просушенный крахмал разотрите в порошок при помощи толкушки или пройдитесь по нему скалкой, если вы собираетесь использовать его только для приготовления киселей – оставшиеся комки легко растворятся в воде.

Ну а если вам он нужен для добавления в выпечку, то не поленитесь перемолоть его до состояния пудры при помощи кофемолки.

Для хранения поместите готовый картофельный крахмал в сухую емкость (это может быть стеклянная банка или пластиковый контейнер) и плотно закупорьте крышкой. Черпайте порошок только сухой ложкой, избегая попадания в него влаги.

Разве качество такого продукта может вызывать сомнения?

С уважением, Ирина Калинина.

Другие рецепты с сайта:

Домашний картофельный крахмал

Картофельный крахмал относят к числу востребованных продуктов. Он обладает свойствами, которые позволяют применять его в кулинарии, косметологии, медицине. Чтобы быть уверенными в качестве продукта, узнаем, как приготовить картофельный крахмал в домашних условиях.

Как приготовить картофельный крахмал

При желании приготовить крахмалистый порошок своими руками важно выбрать подходящие плоды, следовать рецептуре и провести все действия, какие обычно выполняют на производстве.

Как выбирают картофель

У себя дома крахмал из картофеля изготавливают из плодов, в которых содержится большое количество этого вещества – от 20-25% и выше. На этот показатель влияет сорт корнеплода. Наиболее крахмалистыми являются сорта Лорх, Вольтман и др. Из них получают большое количество конечного продукта.

Чтобы правильно выбрать картофель с высоким содержанием крахмала, корнеплод разрезают пополам и проводят простые опыты:

  • Натирают срезом клубня ладонь руки. Если крахмала много, на коже ощущается эффект припудривания;
  • Разрезанные картофелины оставляют 20-30 минут на воздухе. При испарении влаги на поверхности среза образуется крахмалистая плёнка. Чем быстрее она появляется, тем больше полезного вещества в клубне.

Знатоки картофеля отмечают: большое содержание крахмала в клубнях картофеля с коричневой кожурой. Такой корнеплод при варке быстро рассыпается. Из него получается отличное пюре.

Нельзя получить крахмал из испорченного, подмёрзшего картофеля. Полезные вещества в нём переходят в сахара, которые растворяются в воде. Не годятся для этого мелкие корнеплоды. В таком картофеле много клетчатки, а содержание крахмала 8-10%.

В состав картофельного крахмала входят несколько важных для пищеварения компонентов. Среди них углеводы, белки, сахариды и др. Сыпучий белый безвкусный порошок содержит полезные минералы: кальций, калий, фосфор.

Как сделать крахмал в домашних условиях

Рецепт, как приготовить картофельный крахмал в домашних условиях, простой, но процесс трудоёмкий и длительный.

Для работы потребуется посуда и кухонные инструменты:

  • 2 глубоких миски;
  • поднос, застеленный пергаментом или чистой тканью;
  • острый нож;
  • тёрка с мелкими ячейками;
  • сито.

Перед тем, как сделать крахмал своими руками, следует выяснить процент выхода готового продукта. Обычно из 2 кг корнеплодов получают не более 80-85 г белого порошка. Для приготовления в домашних условиях 100 г крахмала, перерабатывают 2,5-2,8 кг картофеля.

Время приготовления сырья – 30-40 минут, просушки – до 3-х суток. Чтобы процесс проходил быстрее, создают оптимальную температуру и влажность в помещении.

Приготовление сырья
  1. Плоды картофеля тщательно моют, дают стечь воде.
  2. Срезают кожуру, удаляют любые повреждения.
  3. Чистые клубни натирают на тёрке или измельчают в мясорубке.
  4. Полученную смесь процеживают через сито.
  5. Жидкость оставляют в посуде на 20-30 минут, чтобы на дно осел осадок.
  6. Далее аккуратно сливают жидкость и заполняют ёмкость с отстоявшейся массой холодной водой. Ждут, когда образуется новый осадок. Действия повторяют столько раз, сколько потребуется для получения чистого, белого вещества на дне посудины.

Как сделать крахмал в домашних условиях из приготовленного сырья? Для этого используют метод просушки. Массу распределяют ровным слоем на подносе, застеленном пергаментом или чистой тканью. Чем тоньше он будет, тем быстрее испарится влага и образуется белый порошок.

Сушку крахмала проводят при комнатной температуре в помещении с низкой влажностью. Эти условия заметно ускорят процесс испарения влаги из картофельного сырья. Через 8-9 часов продукт разминают, если образовались комки. Его перемешивают и разравнивают. Аналогичные манипуляции проводят несколько раз до полного испарения влаги. На это уходит 3 суток.

Простой рецепт приготовления крахмала из картофеля в домашних условиях позволяет получить натуральный продукт высокого качества. Это белоснежный рассыпчатый порошок без вкуса и запаха. В готовом виде его хранят в плотно закрытой крышкой ёмкости.

Полезные свойства картофельного крахмала

Картофель с высоким содержанием крахмала – источник получения продукта, который широко используется в кулинарии, медицине, косметологии.

Диетологи советуют использовать белый пищевой порошок для питания в виде киселя, сваренного на основе фруктовых, ягодных соков. Это блюдо улучшает процесс пищеварения. Он быстро усваивается. Благодаря компонентному составу, кисель на картофельном крахмале способствует выведению лишней влаги из организма, токсинов и вредных веществ.

Косметологи рекомендуют делать из крахмала маски для кожи лица. Они устраняют жирный блеск, спасают от угревой сыпи, прыщей. Показаны такие средства для жирного эпителия. В результате использования крахмалистых компонентов кожа становится ровной, выглядит красивой и здоровой.

С помощью крахмала лечат многие заболевания, особенно дерматологического характера. Он превосходно заживляет раны, порезы, снимает болевые ощущения и способствует быстрому заживлению поражений покровов при ожогах. Его применяют для лечения кожных заболеваний, например, экземе. Белый порошок действует как дезинфицирующее средство, предохраняющее от внешнего воздействия.

Знания, как сделать картофельный крахмал в домашних условиях, как его использовать, позволяют расширить круг его применения. Приготовленный своими руками продукт не вызовет сомнений в своей натуральности и высокой степени пользы.

Как сделать жидкий крахмал в домашних условиях — полезные советы

Лизун — второе название слайм — одна из любимейших детских игрушек, которые можно увидеть на магазинных витринах, продающаяся по достаточно высокой цене. Однако ее можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Существует множество рецептов, рассказывающих, как сделать лизуна. Они отличаются степенью безопасности, а также долговечностью игрушки.

Материал для лепки можно сделать из всяких-разных компонентов, которые, как правило, есть дома. Например, картофельного крахмала, в качестве загустителя, с добавлением соли, моющего средства или бальзама для волос. Заменить крахмал можно клеем ПВА.

Лизун – одна из любимейших детских игрушек

Как сделать лизуна из воды в домашних условиях

Самым лучшим составом, позволяющим изготовить игрушку своими руками, которая ничем не будет отличаться от магазинной, считаются вода и клей.

Для того чтобы игрушка послужила ребенку как можно дольше, необходимо тщательно соблюдать пропорции необходимых ингредиентов:

  • 1 четверть стакана воды;
  • 100 грамм клея ПВА;
  • небольшое количество пищевого красителя;
  • 4% раствор бурной кислоты.

Как делать:

  1. Вода заливается в эмалированную тару, слегка подогревается и перемешивается с ПВА.
  2. После того как смесь станет однородной в нее добавляется бурная кислота, которая также называется тетраборатом натрия.
  3. Смесь перекладывается в полиэтилен. После остывания состава он приобретет структуру настоящего магазинного лизуна.

После любого прямого контакта с изготовленной игрушкой следует тщательно помыть руки в теплой воде с использованием мыла.

Рецепт лизуна из крахмала своими руками

Самым натуральным составом для изготовления лизуна дома считается тот рецепт, который основан на крахмале.

Необходимые ингредиенты:

  • 150 грамм крахмала;
  • 80 миллилитров воды;
  • 1/4десертной ложки акриловой краски.

Самым натуральным составом для изготовления лизуна дома считается тот рецепт, который основан на крахмале

Как приготовить:

  1. В эмалированной емкости крахмал смешивается с краской.
  2. Далее в массу вливается треть воды. Все перемешивается, а потом соединяется с остальной жидкостью.
  3. Масса перемешивается до однородности, а потом вымешивается, как при разминании теста.

Сначала масса будет казаться жидкой, но после вымешивания лизун приобретет упругую консистенцию. Срок годности такой игрушки составляет 2 суток.

Как сделать лизуна без крахмала?

Крахмал – отличный компонент для того, чтобы создать лизуна, однако и при его отсутствии в доме есть выход! Так, например, вместо крахмала можно использовать обычную пшеничную муку.

Что понадобится:

  • 2 стакана муки;
  • 1 размятая таблетка пищевого красителя;
  • ¼ стакана холодной воды;
  • ¼ стакана горячей воды.

Вместо крахмала можно использовать обычную пшеничную муку

Приготовить игрушку достаточно легко:

  1. Мука просеивается, смешивается с водой и разминается до однородности.
  2. Затем масса перемешивается с горячей водой. Смесь вымешивается до того момента, пока она не загустеет.
  3. Затем в лизуна вмешивается краситель.
  4. Смесь перекладывается в холодильник и выдерживается там 2 часа.

Если лизун получился немного жидким, в него следует добавить еще небольшое количество муки.

Изготовление лизуна из соды и воды

Лизун, сделанный из соды, имеет свои отличительные особенности: он теряет свою пластичность через 3 суток. Однако эта игрушка делается быстро и легко, поэтому ее можно замешивать каждый раз заново.

В процессе приготовления потребуется:

  • 1 обеденная ложка соды;
  • 100 грамм воды;
  • 50 грамм клея ПВА;
  • небольшое количество красителя любого цвета.

Лизун, сделанный из соды, имеет свои отличительные особенности: он теряет свою пластичность через 3 суток

Пошаговое изготовление:

  1. Клей смешивается с половиной объема необходимой воды.
  2. После того как масса примет однородную и густую структуру, в нее добавляется краситель. Для изготовления детских игрушек лучше всего воспользоваться пищевыми красителями. Кстати этот ингредиент имеет личное неоспоримое достоинство: лизун получается полупрозрачным.
  3. В отдельном стане перемешивается оставшаяся часть воды и сода.
  4. Полученный содовый раствор постепенно вливается в цветную массу. Лизуна следует постоянно мешать.
  5. После того как масса загустеет, ее следует извлечь из стакана и проверить ее мягкость. Игрушка будет готова, как только она перестанет слишком сильно липнуть к рукам.

При желании в игрушку можно добавить несколько капель отдушки, которая поможет устранить неприятный запах смеси клея и соды.

Как сделать лизуна из жидкого мыла?

Этот способ приготовления лизунчика достаточно сложен. Его сложность заключается в том, что различные производители жидкого мыла изготавливают товары различного состава и консистенции.

В процессе приготовления необходимо взять:

Ингредиенты следует брать в одинаковых пропорциях.

Этот способ приготовления лизунчика достаточно сложен

Как сделать мыльного лизуна правильно:

  1. Два ингредиента смешиваются в чистой эмалированной емкости. Вместо жидкого мыла можно использовать гель для душа.
  2. Масса отставляется до того момента пока она не приобретет полупрозрачную структуру.
  3. Затем емкость ставится в холодильник и выдерживается там всю ночь.
  4. Утром смесь станет густой и подходящей для игры. Если смесь за ночь не загустела, в нее следует добавить 2 десертные ложки желатина.

При желании такого лизуна можно подкрасить, используя акриловые краски или пищевые красители. Стоит учесть, что срок годности такой игрушки не превышает 1 суток.

Как сделать большого лизуна: магнит

По представленному ниже рецепту может получиться самый большой лизун, обладающий магнитными особенностями.

Для того чтобы он был упругим и эластичным, необходимо соблюдать пропорции следующих ингредиентов:

  • 4.5 стакана воды;
  • 1.5 десертной ложки боры;
  • 90 грамм клея ПВА;
  • 1 десертная ложка гуаши или акриловой краски;
  • 3 щепоти оксида железа.

По представленному рецепту может получиться самый большой лизун, обладающий магнитными особенностями

Делается большая магнитная игрушка очень просто:

  1. В эмалированной таре перемешивается вода (в объеме 3 стаканов) с борой до того момента, пока смесь не станет однородной.
  2. В другой емкости в 1.5 стаканах воды растворяется клей ПВА.
  3. В клеевую смесь вмешивается краска.
  4. Боровый раствор аккуратно вливается в клеевую массу. Клеевая масса постоянно помешивается, пока она не станет полностью однородной. Постепенно она загустеет. Когда смесь достигнет желаемой упругости, следует перестать вливать в нее боровый раствор.
  5. Готовый лизун огромного размера разравнивается на плоской поверхности. В середину массы всыпается оксид железа. Игрушка вымешивается до однородного серого цвета.

Интересно, что такой лизун будет «тянуться» к магнитам.

Полезные советы

Чтобы приготовленная игрушка радовала ребенка как можно дольше, во время ее создания необходимо придерживаться нескольких правил. В этом поможет следующий инструкционный текст:

  • помимо обычной краски в лизуна можно вмешивать различные блестки, конфетти;
  • для придания аромата игрушки в массу можно добавить несколько капель эфирных масел;
  • если игрушка стала засыхать, ее следует поместить в банку с теплой водой;
  • приготовленная масса не ядовита для человеческого здоровья, но родителям требуется следить за тем, чтобы ребенок не облизывал ее, а также мыл руки после игры.
Как сделать лизуна из сахара и зубной пасты

Чтобы как можно дольше наслаждаться игрой с приготовленной игрушкой, ее следует хранить в прохладном месте в зарытой посуде.

Также ее не следует класть на ковер, иную ворсистую или грязную поверхность, так как к лизуну с легкостью прилипнет весь мусор или нитки.

При соблюдении всех перечисленных выше рекомендаций, созданная собственными руками игрушка будет долго радовать вашего малыша интересным и безопасным досугом.

Источник:

Как сделать лизуна из крахмала и шампуня в домашних условиях

Необычный лизун из крахмала легко готовится дома и занимает досуг, доставляя немало приятных моментов. Свойства этого пищевого компонента уникальны и подходят для съедобного и магнитного вариантов слайма.

Дружит он и с гелем для душа, и с шампунем, и со средствами для мытья посуды. Способы приготовления «накрахмаленной» жвачки для рук оригинальны и просты одновременно.

Привлекайте к работе детей, чтобы развить навыки самостоятельности.

Свойства, особенности, применение

Химическая формула крахмала — (С6Н10О5)n. В этих обозначениях скрыты водород, углерод, кислород. Но внешне — это белый порошок с характерным скрипом при взаимодействии с пальцами.

  • В холодной воде не растворяется, но смешивается с ней, делая жидкость мутной. В горячей превращается в клейстерообразное вещество, благодаря чему используется для загущения слаймов.
  • Слайм из крахмала безопасен для детей. Порошок используют даже в рецептах пищевых лизунов. Подробнее в статье «Как можно сделать съедобного лизуна».

Существует не один простой рецепт слайма с использованием крахмала и 1-2 дополнительных компонентов. Игрушка универсальна, готовка занимает до 30 минут. Более сложные рецепты, с добавлением большего числа ингредиентов, отнимают больше времени, но готовый лизун получается интереснее.

Срок жизни — два дня

В этом рецепте нет клея ПВА и тетрабората натрия. В качестве связующего вещества выступает крахмал — натуральный и безопасный порошок. Для приготовления понадобятся только вода и посуда, а также краска, если хотите придать лизуну цвет.

Чтобы приготовить игрушку без клея, возьмем: 150 г крахмала, 80 мл воды, 1/4 чайной ложки красителя. Из инвентаря потребуются мешалка и глубокая емкость.

Процесс приготовления прост. В чистую посуду насыпают крахмал и смешивают с красителем. Добавляют воду. Не пугайтесь, если цвет лизуна будет отличаться от красящего вещества, — на этом этапе такое возможно. Позднее он придет в норму.

Размер лизуна зависит от того, сколько крахмала вы возьмете изначально. Но соблюдайте пропорции, чтобы игрушка получилась желеобразной.

Все ингредиенты тщательно перемешиваются, пока масса не превратиться в желе. Процесс может занять несколько минут, так как крахмалу требуется время на набухание.

Простой лизун недолговечен. Живет до 2 дней. Далее расскажем, как сделать слайм из клея, чтобы игрушка прослужила дольше.

Яркая жвачка для рук за 30 минут

Расскажем, как сделать лизуна из клея и крахмала, ведь такая игрушка более долговечна и практична. Чтобы добавить цвета, используйте пищевой краситель, — он безопасен для детей. Гуашь разрешается, если играть будут дети старшего возраста и не станут брать слайм в рот.

Крахмал для такого лизуна нужен жидкий. Если его нет, разводят порошок с водой в соотношении 1:2. Выбирая клей, обратите внимание на дату. Подойдет только свежий.

Для того, чтобы не пачкать руки при изготовлении слайма и тщательно смешивать компоненты, используйте прочные закрывающиеся пакеты.

В пакет или посудину капаем несколько капель краски (много не нужно, чтобы она не оставалась на руках во время игры). Добавляем 70 мл крахмала и 25 мл клея ПВА.

Мешаем ингредиенты, переворачивая пакет (или ложкой), пока не образуется комок. Излишек воды сливаем, игрушку промакиваем салфеткой. Слайм готов, ребенок может играть и развивать мелкую моторику.

Проверенный вариант из «Фейри»

Лизун с применением крахмала готовится из любого моющего средства для посуды в виде геля. Но «Фейри» дает хорошие результаты. Игрушка получается мягкой и держит форму. Подходит для детских поделок.

Картофельный крахмал (2 ст. ложки с горкой) высыпаем в чашку и равномерно распределяем в нижней части. Добавляем понемногу моющее вещество.

Чтобы понять, слайм какой консистенции подойдет для ваших целей, вливайте средство для мытья посуды постепенно. Добавьте 1 ст. ложку и перемешайте. Если лизун получается густой, добавьте еще «Фейри».

В рецепте не используется краситель, так как моющее средство уже имеет оттенок. Выбирайте тот, который особенно нравится вам. Такой же слайм получится из геля для душа, которым легко заменяется средство для мытья посуды. Подробные инструкции найдете в статье «Лизуны из геля для душа».

Крахмал и мыльные средства

Расскажем, как сделать лизуна из мыла или шампуня. Предупреждаем, что приготовление игрушки занимает 12-15 часов. Это время необходимо для скрепления ингредиентов.

Алгоритм работы таков:

  • берем миску и заливаем 120 мл жидкого мыла или шампуня;
  • добавляем краситель, если планируется готовить цветной слайм;
  • перемешиваем, пока цвет не станет однородным;
  • засыпаем 280 г крахмала и снова перемешиваем;
  • добавляем 90 мл теплой воды и мешаем, пока не получится лизун;
  • отправляем смесь в холодильник на 12-15 часов;
  • вынимаем и играем.

Если делается лизун из мыла, игрушка получится однотонной. Перламутровый шампунь придает слайму интересные переливы цвета. Крахмал можно брать любой. Если его нет дома, замените кукурузной мукой.

Еще больше интересных рецептов на основе мыльных средств читайте в статье «Как можно сделать лизуна из шампуня».

Съедобные игрушки

Если в доме маленькие дети, вам будет интересно узнать, как из крахмала сделать лизуна с добавлением зефира или сгущенного молока. Такая игрушка не навредит малышу, а станет интересным и необычным лакомством.

  • Для первого рецепта 1 банку сгущенки выливают в металлическую посудину и ставят на огонь. Постепенно вводят 1 ст. ложку крахмала и нагревают, не переставая мешать. Дождавшись, когда лизун приобретет нужную консистенцию, миску снимают с плиты.
  • Добавляют пищевой краситель для цвета и остужают. Съедобный слайм готов. Можно есть или играть.
  • Еще один рецепт съедобного лизуна порадует любителей маршмэллоу. Берем миску, крошим зефир и отправляем в микроволновку на 20-30 секунд. Достаем и добавляем 1 ст. ложку воды. Перемешиваем. В другой посуде смешиваем сахарную пудру и крахмал в пропорции 3:1. Соединяем содержимое двух тарелок и тщательно вымешиваем, чтобы получить слайм-лакомство.

Радужная игрушка для детей

Теперь научим, как сделать лизуна в домашних условиях похожим на радугу. Приведенный рецепт рассчитан на 4 цвета, но количество тонов можно увеличивать.

Особенность радужного лизуна из воды и клея в том, что для получения вязкой консистенции необходим жидкий крахмал. Для придания цвета можно использовать пищевые красители (безопаснее) или жидкие краски (ярче).

Смешиваем воду комнатной температуры с клеем («Элмера» или ПВА) в пропорции 1:1. Равномерно раскладываем смесь в 4 миски. В каждую порцию добавляем 1 цветной краситель и перемешиваем до однородности.

Вливаем в каждую порцию 0,25 стакана жидкого крахмала и мешаем, пока лизун не станет вязким. Мешать придется 2-5 минут. Соединяем все части и наслаждаемся радугой в руках.

Звездное небо

Детей привлекает все яркое и блестящее, поэтому мы научим вас, как приготовить такой слайм и порадовать ребенка. Рецепт игрушки прост и не отнимет много времени. Вам понадобятся: жидкий крахмал, клей с блестками (например Elmer’s glue), вода и краска.

Берем миску, выливаем пузырек клея с блестками и добавляем 0,2 стакана воды. Перемешиваем. Вливаем краситель, если цвет недостаточно яркий. Вводим 0,5 стакана жидкого крахмала. Мешаем.

Перемешивать слайм необходимо, пока игрушка не приобретет желеобразную структуру. Отложите мешалку и продолжайте мять руками, еще минут 5. Сделанный лизун прослужит до 2 недель, если хранить его в герметичном контейнере.

Магнитная радость

Радужные, цветные и блестящие лизуны — это ярко и красиво. Но крахмальный слайм, «бегающий» за магнитом, настоящее чудо. Чтобы подарить ребенку немного волшебства, следуйте инструкции:

  • берем глубокую миску и наливаем 1/4 стакана жидкого крахмала;
  • засыпаем 2 ст. ложки железной стружки (продаются в интернет-магазинах) и перемешиваем;
  • вводим 1/4 клея ПВА или «Элмера»;
  • перемешиваем ложкой до загустения;
  • мнем руками еще 5-7 минут.

Лучше надеть перчатки, чтобы руки от металлической стружки не стали черными. Приготовленная масса будет тянуться, если поднести к ней магнит. Не перелейте крахмала, иначе слайм станет камнем.

Источник:

Делаем жидкий крахмал для слайма дома

Самое частое средство, которое используется для стирки белья, это жидкий крахмал. Приготовить его самим не так уж и сложно, если под рукой есть пара ингредиентов – растительный крахмал и вода (лучше всего использовать дистиллированную воду).

Самый главный плюс такого домашнего средства в том, что он натуральный и не содержит в своём составе химии, как в магазине.

Ингредиенты для изготовления жидкого крахмала дома
  • Кукурузный крахмал – 1 стакан.
  • Холодная вода (дестилированная) – ¼ стакана.
  • Водопроводная вода – 3 стакана (неполных).
  • Эфирное масло (без запаха) – пару капель.
Как дома приготовить жидкий крахмал

Для приготовления жидкого крахмала нужно растворить крахмал (лучше всего использовать кукурузный) в небольшом количестве холодной воды, хорошо перемешать (чтобы не осталось комочков) и оставить на несколько минут. Убедитесь, что вы хорошо растворили крахмал в воде, это важно.

В это время следует нагреть воду до кипения и вылить отставленную смесь из крахмала и воды в кастрюлю. Стараясь постоянно помешивать, нагревайте около минуты.

  • Снимите с огня и добавьте пару капель эфирного масла, не используйте эфирные масла с запахом, если не хотите, чтобы ваш слайм имел лишние запахи. Хорошо перемешайте и оставьте остывать. Когда смесь остынет, перелейте в бутылку с распылителем (либо в обычную банку с крышкой).
  • Если при хранении и последующем использовании жидкий крахмал не хочет разбрызгиваться, просто промойте распылитель горячей водой и проблема будет решена.
  • Так как в жидком крахмале, который приготовлен в домашних условиях, нет химических веществ, то срок годности у него небольшой. Лучше всего хранить его в холодильнике. Перед использованием достаньте жидкий крахмал за час и оставьте в комнате, чтобы жидкость немного нагрелась.
  • Если хотите продлить срок хранения, то при приготовлении можно добавить немного водки или спирта, они выступят в роли консервантов.
  • Итак, вы убедились, что приготовить жидкий крахмал в домашних условиях очень просто и быстро, достаточно всего лишь пару ингредиентов. В результате получиться простое, но эффективное средство, в котором не будет никакой вредной для кожи химии.

Да и ещё большой и несомненный плюс, стоить жидкий крахмал, приготовленный дома будет совсем немного, ведь все ингредиенты есть на кухне у каждой хозяйки.

Источник:

Как сделать жидкий крахмал

Один из наиболее часто используемых средством для стирки, жидкий крахмал, можно приготовить в домашних условиях. Вот несколько рекомендаций:

  • В отличие от наших великих предков, которым приходилось долго возиться с крахмалом для одежды, у нас есть широкий спектр средств для прачечной на основе крахмала, которые можно использовать гораздо легче.
  • И пока некоторые из этих продуктов добавляются во время цикла стирки, другие распыляются непосредственно по одежде во время глажки.
  • Поскольку этот продукт прачечной индустрии доступен в разнообразных формах, поэтому вы можете получить лучшие предложения рынка.
  • Жидкий крахмал можно приготовить в домашних условиях, используя некоторые легкодоступные бытовые средства. Хотите знать, как сделать жидкий крахмал? Достаточно растительного крахмала и воды.

Таким образом, растительный крахмал это всё, что вам нужно, и стоить он будет гораздо дешевле, в сравнении с покупными средствами.

Поскольку искусственный крахмал используется в других целях, домашний крахмал стоит гораздо дешевле.

Ингредиенты для изготовления крахмала
  • Кукурузный крахмал – 1 стакан.
  • Холодная вода – ¼ стакана.
  • Водопроводная вода – 3 ¾ стакана.
  • Эфирное масло (лаванда / ваниль / роза) – несколько капель.
Как приготовить жидкий крахмал в домашних условиях

Растворите кукурузный крахмал в холодной воде. Убедитесь, что хорошо перемешали смесь, чтобы не осталось комочков. После этого, отложите смесь и вскипятите водопроводную воду в кастрюле.

Когда вода закипит, добавьте кукурузный крахмал в кастрюлю. Перемешайте содержимое кастрюли и добавьте несколько капель эфирного масла.

Продолжайте мешать около минуты, прежде чем снять кастрюлю с плиты.

Позвольте смеси остыть, прежде чем залить его в бутылку с распылителем. Вы можете распылять самодельный жидкий крахмал, когда гладите одежду. Вы также можете использовать этот крахмал, когда стираете одежду, но в этом случае, убедитесь, что опрыскиваете одежду водой во время глажки.

  • В целом, вы можете заменить кукурузный крахмал готовой смесью, а эфирное масло можно заменить лимонным соком. Сделать жидкий крахмал в домашних условиях очень просто, вам нужен только кукурузный крахмал и вода. Эфирное масло становится обязательным дополнением для аромата.
  • Если вы хотите усилить эффект, просто добавьте к рецепту крахмала.
  • В сравнении с покупной бытовой химией, самодельный крахмал лишен химических веществ. Тем не менее, домашний крахмал не следует хранить при комнатной температуре более нескольких дней. В противном случае, охладите его. Такой крахмал нужно довести до комнатной температуры перед использованием.
  • Если вы храните жидкий крахмал в бутылке, убедитесь, что вы хорошенько встряхнули бутылку перед использованием. Это необходимо по той причине, что крахмал может осесть в нижней части бутылки. Его применение многообразно, вы можете погрузить ткань в раствор крахмала и отжать, прежде чем сушить и гладить ткань.

Вы также можете распылить его по сухой одежде, прежде чем гладить.

Источник:

Как сделать крахмал?

Крахмал добавляется в самые различные блюда и не обязательно покупать его в магазине. Вполне можно сделать крахмал в домашних условиях, тем более что на его приготовление не нужно много времени, а всего лишь 30 минут.

Готовим крахмал из картофеля

Для приготовления крахмала пойдёт обыкновенный картофель. Можно даже использовать некондиционный: мелкий картофель, поврежденный и подмороженный. Если у вас имеются старые сморщенные клубни, то они тоже сгодятся на крахмал. Следует учесть, что для  получения 1 — 1,5 кг крахмала уйдет 1 ведро картофеля.

Перед тем как сделать крахмал из картофеля клубни следует вымыть в холодной воде, вырезать поврежденные и подгнившие места. Затем их нужно измельчить на терке. Только ее необходимо  постоянно поливать водой. Таким образом, вся натертая, мякоть будет скапливаться в воде. Если же в вашем распоряжении имеется соковыжималка или мясорубке, то можно измельчить картофель при помощи нее.

  • Только потом в полученную массу следует добавить холодную воду в пропорции 1 к 1.
  • После того как весь картофель будет измельчен, его следует тут же отфильтровать, просто процедив массу через частое сито, либо сложенную вдвое марлю в широкую эмалированную кастрюлю. Также для этой цели подойдет  редкая ткань.  После этого все должно настояться, до тех пор, пока весь крахмал не осядет на дно. Затем нужно будет слить  воду и налить чистую, и опять дать крахмалу осесть.
  • Такую процедуру нужно повторять, пока не получится чистый крахмал. Получившийся сырой крахмал следует отжать от воды и рассыпать на бумаге или  тонкой фанере и просушить  в теплой духовке при температуре не более 40 градусов. Если температура будет выше, то крахмал превратится в клейстер. Если крахмал вам срочно не нужен, то его можно вполне высушить и в теплом месте.
  • Как правило,  сухость крахмала можно определить на ощупь. Когда он высохнет, его нужно раскатать скалкой или растереть, тогда он станет рассыпчатым. Следует знать, что крахмал, приготовленный в домашних условиях,  будет иметь желтый оттенок.

Но в этом нет ничего удивительного, поскольку продукт, сделанный в заводских условиях, имеет аналогичный оттенок, но для придания ему товарного вида его  слегка подсинивают.

Готовим жидкий крахмал

Многие люди не знают, как сделать жидкий крахмал, между тем это очень просто. Нужно взять немного холодной воды и развести в нем крахмал. На это уйдет всего несколько минут. Теперь вы знаете, как сделать крахмал и будете баловать своих близких блюдами и десертами, которые станут еще вкуснее.

Источник:

Как сделать жидкий крахмал

  1. Чтобы приготовить крахмал, вам потребуется картофель, тёрка и острый нож. Если взять 2 кг. корнеплодов, из них выйдет около 85 гр. рассыпчатого белого порошка. На приготовление крахмала вы затратите примерно 60 часов. Сам процесс подготовки занимает около 35 минут.
  2. Промойте корнеплоды, удалите мундир.Избавьтесь от поврежденных мест и ростков. Попустите картофель через кухонный комбайн либо блендер. Готовую смесь отправьте на сито, хорошенько процедите. На выходе вы получите коричневатую жидкость. Сухую картофельную массу можете использовать для драников.
  3. Оставьте жидкий состав в таре примерно на полчаса, за отведённое время образуется осадок кремового цвета — крахмал. Аккуратно слейте лишний картофельный сок. Далее добавьте в ёмкость с веществом холодную воду, тщательно размешайте. Вновь выждите до образования осадка.Проводите манипуляции до тех пор, пока вода не станет чистой, а вещество — белым.
  4. Возьмите подходящий поднос, покройте его тканью либо пергаментной бумагой. Постарайтесь слить как можно больше жидкости. Затем выложите крахмал на поднос, дайте возможность веществу просохнуть при комнатной температуре.Спустя 9 часов разомните просохший слой порошка, разбейте все комки, подождите до полного высыхания.
  5. Для просушивания крахмала по возможности подберите помещение с низкой влажностью воздуха, от данного фактора будет зависеть длительность процедуры. В крайнем случае, вам потребуется около 3 суток до полного завершения процесса.После просушки крахмала могут образоваться небольшие комки, измельчите вещество в пыль с помощью кофемолки.
  6. Крахмал в виде пудры можно добавлять в различные блюда (выпечка, кисель и т.п.). Хранить вещество следует в сухой закрытой таре. Подберите подходящую стеклянную либо пластиковую ёмкость.Обязательно обратите внимание, плотно ли прилегает крышка. Каждый раз, используя крахмал, следите за тем, чтобы в состав не попадала влага.
Рисовый крахмал в домашних условиях
  1. Возьмите 1 кг. обычного не пропаренного риса, хорошенько промойте и залейте водой так, чтобы жидкость покрывала состав на 3 см. Всыпьте к крупе 95 гр. пищевой соды. Перемешайте состав, настаивайте 12 часов. Спустя заданное время слейте воду, хорошенько промойте рис, выложите на поднос, дайте возможность продукту просохнуть.
  2. Разделите рис на небольшие порции, поместите в чашу блендера, измельчите до однородной кашицы. Полученную рисовую массу залейте холодной водой, всыпьте 80 гр. столовой соды. Тщательно перемешайте, оставьте настаиваться на 6—7 часов, при этом периодически помешивайте (около 6 раз).
  3. Спустя определённое время займитесь процеживанием продукта через мелкое сито.Покройте сетку бытового прибора плотным слоем марлевой ткани. Хорошо перемешайте состав, начинайте сливать через подручный фильтр в ёмкость таким образом, чтобы не оставалось осадка. После проведённой манипуляции избавьтесь от вещества, которое образовалось на ткани. Выждите некоторое время, чтобы крахмал осел.
  4. Аккуратно слейте жидкость с кастрюли, не взбалтывая воду.Распределите процесс на несколько этапов, таким образом крахмал будет оседать, а вы, в свою очередь, сольёте максимально возможную жидкость. Оставшуюся воду соберите шприцем.
  5. Выстелите на противень пергаментную бумагу, выложите влажный крахмал тонким слоем, дайте возможность продукту просохнуть. Как только процесс завершился, пропустите готовый состав через кофемолку.Если вы всё сделали правильно, то из 1 кг. риса на выходе получится примерно 800 гр. чистого крахмала.

Снимите тонкий слой кожуры с картофеля, вырежьте повреждения и подгнившие места.

Измельчите клубни при помощи терки со средними или мелкими ячейками, если собрались готовить драники. Либо воспользуйтесь мясорубкой с мелкой или средней решеткой, если вы делаете начинку для вареников. Если же вы не намерены готовить драники или вареники, можете использовать измельченный картофель для приготовления картофельной каши.

Полученную массу из сырого картофеля поместите в сито (дуршлаг в данном случае неуместен) и отожмите.

В результате помимо сухой картофельной массы вы получите еще и жидкость коричневого оттенка.

Оставьте ее в покое минут на десять, затем аккуратно слейте – на дне у вас останется осадок кремового цвета, который, собственно, и является крахмалом.

Источник:

Как сделать картофельный крахмал

Картофельный крахмал — очень нужная в хозяйстве вещь. Без него почти невозможно сварить кисель. Его добавляют в начинку вареников, пирогов и пирожков, чтобы она стала более вязкой и не размочила тесто. Его кладут в само тесто, чтобы оно вышло более нежным и рассыпчатым. Еще он может пригодиться для накрахмаливания воротничков и белья и даже для проведения забавных опытов с ребенком (при контакте с йодом этот продукт окрашивается в синий цвет). Его трудно назвать дефицитным товаром: его можно приобрести в бакалейном отделе почти любого магазина, и обойдется он недорого. Однако если у вас пропадает картошка или вы часто делаете драники и вареники с начинкой из сырого картофеля, то вам стоит узнать, как сделать картофельный крахмал в домашних условиях. Для его приготовления подойдет картошка любого сорта и качества, в том числе подмороженная или начавшая гнить, которую вы уже не станете употреблять в пищу.

Особенности приготовления

Приготовить картофельный крахмал сможет даже начинающая хозяйка. Процесс этот длительный, но не сложный. Активно трудиться кулинару придется не очень долго, всего 30–40 минут, если он будет делать крахмал из 2 кг картофеля. Все остальное время крахмал будет готовиться без его участия. Знание основных технологических особенностей убережет от ошибок и позволит получить качественный продукт, которому наверняка найдется применение.

  • Как уже было сказано, для крахмала подойдет картошка любого качества, но если вы используете подгнивший или подпорченный картофель, нужно будет не только его очистить, но и срезать у клубней поврежденные участки, удалить глазки. Качественный ровный картофель достаточно вымыть и снять с него овощечисткой кожуру.
  • В среднем из 1 кг картофеля получается около 40 г крахмала, точная цифра зависит от возраста и сорта картошки. Молодые клубни еще не успевают запастись большим количеством этого вещества, поэтому для получения крахмала выгоднее использовать зрелую картошку.
  • Для приготовления крахмала картошку нужно измельчить. Если вы планируете приготовить из нее драники, измельчать ее целесообразно с помощью терки с маленькими или средними отверстиями. Если жмых вы используете для приготовления пюре или выбросите, то есть смысл упростить себе задачу по измельчению картофеля, воспользовавшись мясорубкой. Если вам нужно получить совсем немного крахмала, измельчить картошку можно с помощью блендера, предварительно порезав ее мелкими кубиками и закладывая в кувшин агрегата небольшими порциями.
  • Измельченную картошку многократно промывают, чтобы извлечь из не как можно больше крахмала, потом отжимают. Однако если вы намерены использовать картошку для приготовления драников, этот метод не подойдет, так как хотя бы часть крахмала нужно оставить самой картошке. Тогда измельченную картошку кладут на сито, отжимают, а промывают уже сам крахмал, который попал в миску вместе с отжатым картофельным соком.
  • Промывают крахмал, заливая водой, дожидаясь выпадения осадка, сливая воду и заливая новой порцией воды. Но часто при таком способе трудно оказывается слить всю лишнюю жидкость. Тогда ее можно профильтровать через сито, постелив на дно тонкую ткань.
  • Сухой остаток, полученный после промывания картошки и процеживания слитой с нее жидкости, и является крахмалом. Для хозяйственных целей его можно использовать сразу, но для длительного хранения и применения в кондитерском деле продукт придется просушить. Для этого его выкладывают на фольгу или фанеру, оставляют на несколько часов в сухом помещении. Когда создается впечатление, что крахмал стал сухим, его нужно покрошить руками и оставить еще на 2–3 дня до полного высыхания.
  • Высушить крахмал можно и в плите, но этот метод подойдет только в том случае, если в духовом шкафу можно установить температуру 30–40 градусов. Большинство плит такую низкую температуру не поддерживают, а при большей температуре крахмал превращается в клейстер.
  • После того как крахмал полностью высохнет, по нему нужно покатать скалку или подавить его толкушкой, чтобы разбить комочки и сделать продукт более сыпучим. Перед использованием домашнего крахмала для приготовления кондитерских изделий его не помешает измельчить с помощью кофемолки.

Читать ещё  Как вырастить чайный гриб с нуля

Хранить крахмал нужно в герметичной таре в сухом и защищенном от света месте.

Готовый крахмал имеет белый или слегка желтоватый цвет. И то и другое является нормой.

Экономичный рецепт приготовления домашнего крахмала

Состав:

  • картофель — 2 кг;
  • вода — сколько уйдет.

Способ приготовления:

  • Картошку хорошего качества помойте и очистите.
  • Измельчите ее на терке — на самой шершавой стороне, на которой вы обычно натираете картофель для драников.
  • Над миской или небольшой кастрюлей установите сито, опрокиньте на него измельченную картошку вместе с выделившимся из нее соком.
  • Дайте картошке полежать на сите 20 минут, чтобы с нее стекла вся лишняя жидкость, несильно ее отожмите.
  • Переложите картошку в чистую миску. Добавив в нее яиц, соли, перца и муки, вы превратите ее в тесто для драников.
  • Из миски, в которую стекала жидкость с картошки, осторожно слейте верхний слой воды. На дне вы увидите осадок, цвет которого пока еще будет далек от белого.
  • Залейте этот осадок чистой водой. Подождите 15–20 минут, чтобы крахмал снова упал на дно.
  • Вновь слейте с крахмала воду, злейте чистой водой. Повторяйте манипуляцию до тех пор, пока осадок не станет белым.
  • Процедите жидкость с крахмалом через тонкую ткань или кофейный фильтр.
  • Переложите крахмал на лист фольги. Подождите 8–12 часов, затем разомните подсохший крахмал пальцами, чтобы он превратился в мелкие комочки.
  • Оставьте крахмал сохнуть в течение 2–3 дней.
  • Разомните крахмал толкушкой, пересыпьте в контейнер для хранения сыпучих продуктов и уберите в кухонный шкаф.

Экономичным этот рецепт является потому, что крахмал готовится попутно, из жидкости, слитой с картофеля при приготовлении драников. Многие хозяйки эту жидкость просто выливают вместо того, чтобы извлечь из нее осадок и превратить его в порошкообразный крахмал.

Читать ещё  На каком огне жарить блины

Картофельный крахмал с помощью мясорубки

Состав:

  • картофель — 2 кг;
  • вода — сколько уйдет.

Способ приготовления:

  • Помойте, очистите картофель. Удалите глазки и поврежденные места. Нарежьте некрупными кусками и проверните через мясорубку.
  • Измельченный картофель залейте водой в количестве 1 л. Через 20 минут процедите его порциями через сито, подставив под него кастрюлю.
  • Снова залейте картошку водой, дайте ей постоять, процедите в ту же кастрюлю.
  • Подождите полчаса. Из кастрюли, в которую стекала вода с картошки, жидкость слейте в другую кастрюлю, пропустив ее через ткань.
  • При необходимости промойте оставшийся осадок, залив его стаканом воды и снова процедив с использованием ткани или кофейного фильтра.
  • Положите осадок на фанеру и просушите его в течение 3 дней.
  • Поломайте крахмал на кусочки и измельчите с помощью кофемолки.

Готовый крахмал можно тут же использовать по назначению или убрать на хранения в контейнер.

Быстрый способ приготовления картофельного крахмала

Состав:

  • картофель — 2 кг;
  • вода — сколько уйдет.

Способ приготовления:

  • Картошку хорошо вымойте, не очищая, нарежьте кусками, проверните через мясорубку.
  • Залейте картошку двумя литрами воды и пропустите ее через сито в миску. Отожмите. Жмых выбросьте, к дальнейшему употреблению он непригоден.
  • Подождите около 20 минут, когда крахмал осядет на дно. Слейте с него воду, залейте чистой водой. Пропустите через ткань.
  • На противень постелите пергамент, выложите на него крахмал.
  • Отправьте в духовку, установив в ней минимальную температуру (не выше 40 градусов). Просушите в течение нескольких часов.

Этот способ можно назвать экономичным по времени, но не по цене. Подойдет он только для тех, в чьем доме имеется подходящая кухонная техника.

Приготовить картофельный крахмал своими руками сможет даже неопытная хозяйка. Это умение пригодится тем, кто стремится экономить семейный бюджет. Умение делать крахмал из картошки может понадобиться и тем, кто живет вдали от города, но любит кисель и другие кушанья, которые не приготовить без этого недорогого продукта.

Читать ещё  Как выбрать арбуз

Как в домашних условиях сделать крахмал из картофеля и кукурузы

У каждой хорошей хозяйки есть запас бакалеи. Полки на любой кухне заставлены банками и мешочками с крупами, сахаром, мукой, солью и маслом. Кроме того, хозяйки всегда держат запас крахмала. Это универсальный продукт, который используют не только для кулинарных целей, но и для различных бытовых нужд.

Как в домашних условиях сделать крахмал? Это довольно простой процесс, хотя и трудоемкий. Главное — найти подходящее сырье.

Картофельный крахмал

Традиционно в русской кулинарии используют картофельный крахмал. С самых давних пор из него варили кисели – кисло-сладкие и очень полезные для желудка. Но его могут применять практически в любых блюдах, которые нужно загустить. Крахмал добавляют к воздушному безе, ягодным начинкам в пирогах, к разным соусам и прочим блюдам.

Кроме того, его используют как основу для домашних масок против морщин. Из картофельного крахмала можно самому приготовить безопасный детский пластилин, подкрашенный соком моркови, свеклы и шпината. И если малыш откусит кусочек такого «теста», то ничего страшного.

Картофельный крахмал применяют и в народной медицине – для лечения сыпи и зуда.

Сырье

Как сделать картофельный крахмал в домашних условиях? В этом нет ничего сложного. Можно использовать любой картофель для сырья – крупный, мелкий, подмерзший и даже хорошие участки из подгнивших клубней.

Хорошим выбором будут средние клубни сортов картофеля, предназначенного для длительного хранения. Они более крахмалистые, и выход продукта будет больше.

Как приготовить

Как в домашних условиях сделать крахмал? Порядок действий будет следующий:

  • Обмыть клубни. Молодой картофель с грядки можно не чистить. У старых клубней нужно срезать кожуру. У подгнивших удалить все плохие участки.
  • Измельчить картофель любым удобным способом. Лучше всего на терке. Идеально для этого подходят механические терки, мясорубки и кухонные комбайны.
  • Залить картофельную кашицу холодной чистой водой в соотношении 1:1.
  • Тщательно перемешать полученную субстанцию. Во время этого процесса крахмал вымывается из клубней и плавает в виде взвеси в воде.
  • Затем нужно процедить жидкость через сито, чтобы удалить остатки картофеля.
  • Жидкость нужно отстоять, пока она не посветлеет, а весь осадок не окажется на дне. Белый слой осадка – это и есть крахмал. Если он грязного цвета, то нужно слить воду сверху, чтобы не тревожить порошок на дне, и залить свежей чистой водой. Затем опять дать отстояться. Процедуру повторять до тех пор, пока крахмал не станет чистым.
  • Слить последнюю воду. Достать крахмал, слегка его отжать и положить на бумагу для просушки.
  • Сушить несколько дней, периодически разрыхляя и перемешивая полученный продукт.

Полученный порошок будет иметь слегка желтый цвет. Это нормально. При производстве в промышленных масштабах он получается точно таким же, но его немного подсинивают, чтобы он был более привлекательным для покупателей.

Как сделать крахмал в домашних условиях быстро? Это можно сделать. Если крахмал нужен для использования в каком-нибудь блюде, то можно его применять в мокром виде. То есть как только отстоится осадок, его можно сразу пускать в дело.

Если же нужен именно сухой продукт, то его сушку можно ускорить принудительным нагревом в духовом шкафу. Однако нужно следить, чтобы температура не поднималась выше 40 ⁰С, иначе крахмал будет испорчен.

Кукурузный крахмал

Кукурузный крахмал по свойствам сильно отличается от картофельного. И если в каком-либо рецепте говорится о том, что нужно добавить кукурузный крахмал, то нельзя заменять его картофельным, даже в меньшем объеме.

Кукурузный крахмал бывает трех видов – высший, первый и амилопектиновый сорт. Кроме того, в разных продуктах используют модифицированный крахмал. Это натуральный продукт, специально обработанный так, чтобы у него изменились какие-либо свойства.

Как в домашних условиях сделать крахмал из кукурузы? Сделать это не так просто, как из картофеля. Но при должном старании возможно.

Как его сделать

Как сделать кукурузный крахмал в домашних условиях? Прежде всего нужно взять подходящее сырье. Для приготовления хорошего крахмала нужны либо вызревшие свежие зерна кукурузы, либо очень твердые, как на попкорн.

Со свежими зернами работать проще. Они мягкие, легко перемалываются в кашицу. Проблема в том, что на большей части нашей страны такие зерна вызреть не успевают. Они остаются в стадии молочной зрелости, и получить из них крахмал проблематично.

Твердые плотные зерна кукурузы – более подходящее сырье. Но с ними тяжелее работать. Их нужно либо раздробить, а потом замочить. Или же сделать наоборот, что гораздо легче. Однако следует помнить, что набухает кукуруза очень медленно.

Как в домашних условиях сделать крахмал из кукурузы? Порядок действий абсолютно такой же, что и при работе с картофелем. Однако следует понимать, что при использовании небольшого объема сырья выход конечного продукта будет невелик.

В промышленных масштабах кукурузный крахмал получают путем вымачивания дробленых зерен в слабом растворе серной кислоты с последующим многоэтапным очищением осадка. В домашних условиях сделать это нельзя.

Жидкий крахмал для белья

Как сделать жидкий крахмал в домашних условиях? Это очень просто. Нужно только разбавить сухой порошок в воде в нужных пропорциях. Для его приготовления следует взять:

  • кукурузный крахмал – 0,5 стакана;
  • воду холодную – 2 стакана;
  • эфирное масло лаванды, бергамота или розы – 3-4 капли.

Нужно отлить небольшую часть воды и перемешать в ней порошок так, чтобы не осталось комков. Оставшуюся воду необходимо довести до кипения и влить в нее тонкой струйкой разведенный крахмал, не переставая помешивать. После того как смесь будет влита, нужно держать на огне еще одну минуту, не переставая мешать. Затем жидкий крахмал можно снять, добавить ароматное эфирное масло и остудить.

Такой крахмал используют при глажке воротничков и манжет на блузах и рубашках, или же замачивают в нем отдельные детали одежды после полоскания.

Отзывы

Теперь многие знают, как приготовить крахмал в домашних условиях. По отзывам, картофельный крахмал приготовить очень просто. Процесс не затратный, так как сырье у большей части населения свое. Из каждого ведра хорошего крахмалистого картофеля можно получить 0,8-1,5 кг порошка.

С кукурузным крахмалом дело обстоит не так радужно. Продукт очень востребован, так как в настоящее время в разных источниках можно найти много рецептов выпечки с его применением. Кроме того, кукурузный крахмал используют в разных забавных домашних опытах, как сухой шампунь, как чистящее средство и для многого другого. Но получить его в домашних условиях проблематично.

Получение крахмала из картофеля

Крахмал является довольно распространённым источником энергии в рационе человека. Он содержится не только в картофеле, но и во многих продуктах, которые мы едим каждый день. Крахмал является одним из продуктов фотосинтеза и довольно широко распространён среди растений, где выступает в качестве запаса веществ. Так, высокое содержание крахмала (около 80%) наблюдается в составе представителей злаковых культур – в зёрнах риса, пшеницы, кукурузы. В клубнях картофеля содержание крахмала меньше – примерно, 20%.
Сам крахмал – порошок белого цвета, растворим в горячей воде и нерастворим в холодной. Его получение не является трудоёмким процессом.
Приступим же!

Эксперимент — получение крахмала из картофеля своими руками


Итак, для проведения эксперимента нам понадобится четыре крупные картофелины, которые необходимо очистить.

Далее на тёрке измельчаем наш картофель.

При этом разрушаются растительные клетки, в которых содержится крахмал.
После измельчения заливаем картофельную стружку тёплой водой, которая должна её чуть покрывать.

Крахмал сразу начинает выделяться, и нам лишь надо чуть «соскрести» его рукой в раствор. Когда покажется, что весь крахмал смыт с картофеля, переливаем раствор в другую ёмкость.

Рукой не даём стружке просочиться вместе с жидкостью, однако на данном этапе это не критично.
После ещё пару раз промываем стружку. Более она нам не понадобится, её можно использовать для приготовления чего-либо или просто выбросить.
На данном этапе надо дать раствору настояться около часа, чтобы крахмал осел на дно сосуда.

Вода в растворе приобретает коричневый цвет из-за разложения прочих органических веществ, содержащихся в картофеле.
Когда крахмал осядет, сливаем большую часть воды.

Оставшийся в сосуде раствор фильтруем через сито и промываем небольшим количеством воды.


Снова даём раствору отстояться, для того, чтобы крахмал осел.


Через полчаса можно продолжать опыт. Мутную воду сливаем, а собравшийся на дне крахмал промываем дистиллированной водой и перемешиваем.

Опять даём крахмалу осесть.

Сливаем мутную воду и повторяем промывку ещё раз. Это мы делаем для того, чтобы на выходе у нас было чистое вещество.
После повторной процедуры выкладываем осадок ложкой на обычной бумаге, подстелив под неё бумажное полотенце, и оставляем высыхать.
Через сутки крахмал высохнет, и мы получим белый хрустящий порошок.

Выход чистого вещества составил 47 грамм.

Заключение


Опыт получился довольно наглядный и отлично подходит для знакомства ребёнка с большой и интересной наукой – химией.
Полученный крахмал в дальнейшем можно применять в пищу, либо в качестве реактива для некоторых химических опытов.
Всем зрелищных экспериментов!

Видео:


9 {DIY} Рецепты крахмала и придания жесткости ткани для одежды

Самодельный крахмал и усилители жесткости ткани настолько легко сделать, что неприятно, что вы не делаете их вместо того, чтобы использовать крахмал с неестественно ароматным запахом из магазинов или хуже совсем не накрахмаливать.

Как сделать ткань жесткой в ​​домашних условиях

Нет никаких сомнений в том, что крахмал полезен для вашей одежды. Другое дело — свежесть накрахмаленного платья. Я не говорю о жестких нижних юбках и платьях прошлых лет, которые могут стоять сами по себе, но о легкой хрустящей свежести белой рубашке или детском платье.

Хлопок выглядит божественно, когда его накрахмаливают. Он делает вашу одежду без складок и в некоторой степени даже противостоит появлению пятен.

Вы спали на гладких простынях, ничего подобного. Некоторым даже нравятся накрахмаленные джинсы.

В шитье разрезание предварительно выстиранной и накрахмаленной ткани — это рай. Трикотаж — лучший кандидат для этого, потому что он имеет тенденцию скручиваться по краям, когда мы разрезаем, что расстраивает многих терпеливых мастеров шитья. Мягкая, прозрачная ткань — все это нужно накрахмаливать перед резкой.Накрахмаленная ткань становится гладкой и удобной в уходе.

Убедитесь, что вы накрахмаливаете все детали в выкройке (т. Е. Если вы используете две ткани в одном шаблоне, обе должны быть накрахмалены. Если одна не накрахмалена, а другая накрахмалена, детали не будут хорошо лежать после вышивки. )

Не накрахмаливать в дождливые дни. Накрахмаленная ткань должна высохнуть на солнце для максимального эффекта. Также смочите ткань перед тем, как окунуть ее в раствор для придания жесткости — она ​​будет более равномерной.

Я бы не стал крахмалить одежду из нейлона и других синтетических тканей, а также очень темные ткани. Но тогда это ваш звонок.

Самодельные рецепты крахмала для стирки и придания жесткости ткани

1. Из порошка крахмала

Купите порошок крахмала. В кастрюлю положите около 1 стакана крахмала и растворите его в стакане простой водопроводной воды. Добавьте к этому раствору 1,5 литра горячей воды. Держите эту смесь над огнем и перемешивайте, пока не получите гладкую консистенцию.

2.Вареный рисовый отвар — жидкий крахмал

В моем доме я вырос, наблюдая, как рисовый отвар используют для крахмала одежды. Это вода, оставшаяся после варки риса. Не используйте этот метод, если вы не едите рис дома — приготовленный рис придется выбросить, а это отходы пищи

Желательно использовать воду из вареного белого риса (сырого риса), а не красного риса — или можно процедить и использовать.

Слейте воду из вареного риса.Вы должны вылить рисовую воду, как только она будет приготовлена, потому что, если ее дать остыть, вода затвердеет, и она будет бесполезна. Вынуть и разбавить до нужной консистенции. Эту разбавленную крахмальную воду можно дать остыть. Окуните платье в этот раствор; отожмите из него воду. Повесьте сушиться.

Пожалуйста, сразу же позаботьтесь о том, чтобы одежда полностью высохла на солнце. Если оставить рисовый отвар влажным, он может создать неприятный запах. Зато после высыхания платье будет выглядеть чудесно хрустящим

3.Белый клей — жидкий крахмал

Разведите 1 столовую ложку белого клея в 500 мл воды. Тщательно перемешайте. Используйте крахмал для опрыскивания или окунание и крахмал, как описано ниже, после дальнейшего разбавления. Очень просто.

Белый клей есть дома у всех. Я знаю подругу, которая делает это каждую неделю — крахмалирует все рубашки мужа в растворе белого клея — она ​​утверждает, что это лучший способ. Чтобы ткань была по-настоящему жесткой, используйте в равных частях клей и воду.

4 Рецепт кукурузного крахмала — жидкий крахмал

Если вы больше любите натуральные продукты, кукурузный крахмал — хорошее решение.Да, кукурузный крахмал, который вы добавляете в подливку для загущения, может накрахмалить вашу одежду. Ничего не получится в домашних условиях, чем это.

  • 2 стакана воды
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

Хорошо взбейте смесь, пока порошок не смешается. Вылейте смесь в распылитель. Тщательно встряхивайте бутылку перед каждым использованием, чтобы убедиться, что кукурузный крахмал осядет. смешано.

Вы должны использовать его полностью. Кукурузный крахмал — это ведь еда. Сделайте свежую партию в следующий раз, когда вам понадобится еще.Недостатком кукурузного крахмала является то, что вам нужно опасаться белых пятен на темной одежде. Однако для легкой одежды это очень быстрый и эффективный способ накрахмаливания.

Я добавляю в бутылку листочек базилика для приятного запаха.

5. Вода из картофеля / тапиоки — жидкий крахмал

Это рецепт, который я видел в книгах по домашнему хозяйству — думаю, здесь используется крахмал, содержащийся в картофеле. Взять 2 средних картофелины. Картофель очистить от кожуры и натереть на терке для овощей.Залейте водой и оставьте на 10 минут. Процедите воду. Дайте воде немного постоять. Выньте сверху чистую воду. Поставьте эту чистую воду на плиту и кипятите, все время помешивая. Если хотите, добавьте еще воды.

Что касается крахмала тапиоки, вы можете натереть тапиоку на терке и процедить, чтобы получить крахмальную воду. Предполагается, что это очень эффективный крахмал. Но тапиоку сложно достать, и я полагаю, сезонная. Для тех же целей можно использовать муку из тапиоки. Варите порошок тапиоки в воде, пока он не станет прозрачным.Используйте это, чтобы накрахмалить одежду.

6 Паста из рисового крахмала — усилитель жесткости ткани

В японской печати это называется нори. Это в основном используется в качестве клея, предпочтительнее из-за неразрушающего качества этого натурального клея. То, что укреплено этой пастой, останется таким, и свойства клея через некоторое время не повредят ее. Так что, если у вас есть старинный костюм, который вы не собираетесь стирать в течение длительного времени, вам следует использовать этот усилитель жесткости.

  • Рисовая пудра из клейкого риса (мелкоизмельченная белая рисовая мука — очищенный рис, не рис с клетчаткой) 5 чайных ложек
  • Дистиллированная вода

Доведите до кипения 300 мл воды. Сначала добавьте 5 чайных ложек рисовой пудры в стакан на 100 мл воды. Взбейте вилкой / ложкой. Вылейте эту смесь в кипящую воду. Продолжайте взбивать, чтобы не образовались комочки. Используйте венчик для взбивания яиц. Дважды убедитесь, что это не комочки. Снимите плиту, когда увидите полупрозрачную жидкость.

Разбавить для использования в горячем состоянии. Обязательно разбавьте большим количеством горячей воды (не смешивайте с холодной водой). Перед использованием охладите. Его также можно использовать в качестве крахмала для опрыскивания, если он правильно разбавлен и не содержит комков. Если к этому добавить больше рисового порошка (например, 1 столовая ложка), его можно использовать для увеличения жесткости ткани, как вы хотите, например, доска

Кроме того: некоторые добавляют к этому чайную ложку порошка буры для большей жесткости. не тестировал, но звучит достаточно добротно. Бура растворена в горячей воде

7.Приготовленная паста из кукурузного крахмала — усилитель жесткости ткани
  • 250 мл воды
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

Хорошо взбейте кукурузный крахмал с половиной количества воды, пока порошок не смешается. Теперь кипятите с остальной водой

8 Белая мука — крахмал

Майда, или белая мука, также обладает связующими свойствами, что позволяет использовать ее как клей. Так что вы можете использовать его как усилитель жесткости ткани. Но помните, что эта смесь сделана из пищевых продуктов и через некоторое время ее нужно вымыть.Не храните в шкафу и не забывайте об этом. Моль и муравьи съедят его, а остальное оставят вам.

Если вы боитесь, что домашний крахмал испортится на вашей одежде, вы можете добавить немного формалина в качестве консерванта. Хорошо, забудь, что я это сказал. В самоделках нет места консервантам.

9. Белая мука — кукурузный крахмал — соль

Смешайте вместе 1 стакан воды, 1 столовую ложку кукурузного крахмала, 1 столовую ложку белой муки и 10 столовых ложек соли.Довести до кипения, постоянно помешивая. Это делает ткань хорошей жесткостью.

Как использовать полученный крахмал

Просейте раствор крахмала, если заметите комочки. Постирайте одежду, затем окуните ее в приготовленный раствор крахмала — полностью и тщательно, чтобы раствор крахмала попал повсюду. Отожмите лишнюю воду. Повесьте сушиться. Убедитесь, что место, где вы повесите его для сушки, в порядке, капает немного воды / крахмала.

Если вы хотите получить сильный крахмальный эффект, увеличьте концентрацию крахмала до воды (тяжелый раствор крахмала) и не отжимайте воду после этого.Просто повесьте, чтобы высохнуть. Полностью высушите на солнце. Таким образом вы получите жесткую одежду / ткань.

Если вы хотите сделать ткань более жесткой, которую необходимо наклеить, ткань должна быть сухой, когда вы наносите крахмал. Смесь крахмала впитывается сеткой ткани; отжать лишнее. Сотрите с поверхности ткани все оставшиеся зерна крахмала чистой влажной тканью.

Разве вы не слышали фразу «слишком много чего-либо ни на что не годится»? Частое перекрахмаливание может сделать вашу одежду слабой, а при приложении силы ткань может даже потрепаться и местами порваться.

Как гладить накрахмаленную ткань

Слегка сбрызните ткань водой и аккуратно скатайте ее. Прачка у нас складывает всю ткань, обрызганную водой, в большой мешок и держит его в стороне примерно на 10-20 минут, чтобы вода каким-то образом разглаживала ткань настолько, чтобы разгладить все складки. Я не делаю этого, но обязательно немного перекатываю ткань по гладильной поверхности. Используйте средний режим нагрева и легкий пар, чтобы красиво разгладить все морщинки.Возможно, вам придется приложить тяжелую руку к застывшей ткани.

Связанное сообщение: Как добавить объема платью: 10 лучших жестких тканей

Связанные сообщения

Домашний крахмал для глажки | The Gracious Wife

Самодельный крахмал для глажки — это экономно, эффективно и до смешного просто! Самодельный крахмал для глажки можно сделать всего за копейки!

Домашний гладильный крахмал

Время исповеди! Глажу редко.Серьезно. Ненавижу гладить, и, честно говоря, я не так хорош в этом. Так что я обычно просто не делаю этого. Я обнаружил, что если вы развешиваете одежду сразу после того, как достали ее из сушилки, ее в любом случае не нужно гладить в большинстве случаев.

Тем не менее, есть несколько случаев, когда я чувствую себя обязанным гладить, например, для рубашек с воротником и рубашек с воротником для маленьких мужчин (и большого тоже!) В моем доме. Их всегда нужно гладить до хрустящей корочки, и мой метод сушки этого не режет.

Я пробовала гладить без крахмала, и это отлично получается… пока мальчики не надели рубашки и не начали бегать, как маленькие сумасшедшие, которые они есть. Тогда похоже, что я вообще никогда не гладил. Уныло, мягко говоря, делать работу, которую я ненавижу, и это выглядит так, будто я никогда этого не делал!

Итак, я решил, что мне обязательно нужно изучить крахмал для глажки. Но я все еще не хотел тратить кучу денег на то, что использовал бы только несколько раз в месяц (серьезно, 10 долларов за бутылку ?!).

Я начал экспериментировать и наткнулся на статью в One Good Thing о приготовлении домашнего крахмала для глажки! Идеальный! Это soooo просто, и вам серьезно нужно всего лишь 2 ингредиента. Этот самодельный крахмал для глажки стоит всего пенни , и он работает так же хорошо, как купленный в магазине! Серьезно, вам обязательно нужно попробовать !

Что вам понадобится:

Инструкции по приготовлению домашнего гладильного крахмала

1.Добавьте кукурузный крахмал в распылитель.

2. Добавьте теплую воду.

3. Навинтите верхнюю часть пульверизатора и встряхивайте, пока кукурузный крахмал полностью не смешается с водой.

4. Распылите на одежду во время глажки, чтобы получить хрустящую, чистую, свежую одежду.

5. Обязательно встряхивайте бутылку перед каждым использованием, чтобы кукурузный крахмал оставался перемешанным.

Вот и все! Это действительно не могло быть проще или экономнее!

Вам понравилась идея Самодельный гладильный крахмал ? Узнайте больше о моих досках «Уборка», «На кухне» и «Для дома» на Pinterest!

Если вам понравилась идея Самодельный гладильный крахмал , вам также может понравиться

Моющее средство для домашних посудомоечных машин

Как сделать свой собственный очиститель окон

Советы по уборке дома для занятых мам

Дополнительные советы и рекомендации по ведению домашнего хозяйства

Никогда не пропустите ничего!

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы каждую неделю получать новые рецепты, советы, уловки и учебные пособия!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Как сделать сверхтяжелый крахмал для крафта

Этот пост может содержать партнерские ссылки, а это значит, что я могу заработать небольшую комиссию, если вы сделаете покупку. См. Нашу политику раскрытия информации для получения дополнительной информации.

Ashlea 54 комментария

Так вы любите четкие, чистые рубашки? Рубашки, которые не двигаются, когда вы это делаете? Джинсы такие жесткие, что сами могут пройти в прачечную? Конечно, есть что сказать о крахмале для стирки, но есть что сказать и о сильном крахмале, когда создает , особенно при вязании спицами и крючком.Итак, вот Как сделать сверхтяжелый крахмал для поделок в домашних условиях.

Как сделать сверхтяжелый крахмал для крафтинга

Этот сверхтяжелый самодельный крахмал я использую специально при работе с пряжей или нитками для вязания крючком. Я бы не стал использовать это на своей одежде (но вы могли бы, если бы сильно разбавили его). В своем стремлении найти идеальный способ СУПЕР-крахмала для моего новейшего вязания крючком (это секрет до сегодняшнего дня!), Я решил, что купленный в магазине аэрозольный крахмал просто не резал его.Он был недостаточно жестким, мне не нравилось, как он оставлял белые пятна при использовании на темной ткани, и я хотел иметь возможность контролировать степень жесткости указанного крахмала.

В этом тяжелом крахмале используются всего два домашних ингредиента: вода и кукурузный крахмал. Звучит так просто, не правда ли? Потому что это так.

Совет: чем больше крахмала по отношению к воде, тем жестче будет готовый продукт.

Совет № 2: перемешайте ПЕРЕД кипячением, чтобы он не стал комковатым.

Состав:

Вода
Кукурузный крахмал

Сверхтяжелый крахмал Направления:

1. Смешайте 1 стакан холодной воды с 1 столовой ложкой кукурузного крахмала до исчезновения комков.

2. Прокипятить смесь до загустения. (кипячение помогает избавиться от хлопьев или белых пятен при высыхании крахмала)

3. Снимите с огня и дайте остыть.

4. Смешайте примерно с 1/2 стакана холодной воды. (чем меньше воды добавлено, тем крепче крахмал)

5.Смочите в жидкости пряжу / нить для вязания / ткань.

6. Осторожно выдавите лишнюю жидкость и расположите предмет ТОЧНО той формы, по которой вы хотите, чтобы он высох.

Если вы накрахмаливаете созданный предмет, который вы хотите СУПЕР жесткой, вы можете повторить этот процесс, почти не добавляя воды в конце. Просто дайте кипяченой смеси остыть, чтобы она стала чуть теплой, и нанесите ложкой на проект, покрывая все поверхности пряжи / волокон. Обратите внимание, что когда я делаю это с большими проектами, я использую широкую (18 дюймов) алюминиевую фольгу и кладу ее на столешницу.


Этот рецепт сверхтяжелого крахмала идеально сочетается с моим новейшим рисунком вязания крючком (который я публикую сегодня на домашней странице Heart Hook в Facebook)! Следите за обновлениями, вы отметите эту отметку!

Еще домашние рецепты:

Как приготовить домашний чистящий раствор Swiffer
Домашнее масло (и пахта!) С помощью кухонного миксера
Как приготовить домашнюю приправу для тако
Приготовить самодельные таблетки моющего средства для посудомоечной машины
Домашние супы-сливки (курица, сельдерей, грибы)

Накрахмаление одежды (Как накрахмаливать одежду в домашних условиях)

Если вы хотите придать своей одежде более профессиональный вид, то вам следует накрахмаливать одежду.Это отличный способ добавить четкости вашим рубашкам, классическим брюкам и другим предметам!

Для этого не нужно брать одежду в химчистку — это достаточно просто сделать из дома. Мы научим вас накрахмаливать одежду, а также дадим несколько дополнительных советов, чтобы не повредить какие-либо предметы.

Как накрахмаливать одежду

Накрахмаливать одежду легко. Начните с мытья и сушки вещей, которые нужно накрахмалить. Положите их правильно на гладильную доску с теплоотражением.Не используйте настройку пара на утюге. Равномерно опрыскайте одежду крахмальным спреем. Если вещь синтетическая, используйте проклейку для белья. Слегка погладьте на максимально возможной температуре. Немедленно повесьте.


Что крахмал делает с одеждой?

Давайте подробнее рассмотрим, что крахмал делает с одеждой. По сути, это метод, используемый для того, чтобы ваша одежда оставалась хрустящей и без морщин. Но с преимуществами приходят и недостатки.

Преимущества:

  • Придает вашей одежде гладкий, свежий вид.
  • Грязь и пот будут прилипать к крахмалу, а не к одежде. Это значительно упрощает чистку одежды.
  • Накрахмаление одежды облегчает глажение.
  • Ваша одежда меньше мнется.
  • Между стирками можно делать больше стирки, получая до трех стирок от накрахмаленной вещи.

Недостатки:

  • Одежда может казаться жесткой и царапаться на коже.
  • Крахмал может разрушить ткань вашей одежды.Ваша одежда не прослужит так долго, если вы будете часто ее крахмить.

Как накрахмаливать одежду

Можно, конечно, отнести одежду в химчистку и попросить накрахмалить ее. Или — научиться делать самому.

Что вам нужно

Пошаговая инструкция

  1. Стирка и сушка: Тщательно постирайте и высушите вещь, которую вы собираетесь накрахмалить. Убедитесь, что на нем нет пятен, так как утюг может оставить пятна.
  2. Положите на гладильную доску: Положите одежду на гладильную доску.Мы рекомендуем использовать гладильную доску с теплоотражающим покрытием, чтобы облегчить работу.
  3. Распыление крахмала: Равномерно распылите крахмал или клей для белья по всей одежде. Подождите несколько секунд, пока крахмал не осядет на предмете.
  4. Утюг: Проверьте этикетку по уходу за тканью для изделия и утюг с максимально возможным нагревом для конкретной одежды. Не используйте настройку пара при глажении, так как это не способствует получению хрустящей корочки при использовании крахмала. Слегка надавите утюгом.
  5. Повесьте вещь: После глажки повесьте вещь на вешалку для полного высыхания. Это поможет избежать образования складок.

Вот и все — легко, просто! Теперь вы можете накрахмалить дома и сэкономить деньги в химчистке.

Что не крахмаловать

Хотя накрахмаливание — это относительно простая задача, нужно быть осторожным. Некоторые предметы накрахмалить нельзя, потому что крахмал используется для придания жесткости одежде. Рис и майда в крахмале отлично подходят для хлопка, но не подходят для других материалов (1) .К ним относятся все, что вы не хотели бы придавать жесткости, например:

  • Шелк.
  • Смеси шелка.
  • Нежная синтетика.
  • Шерсть.
  • Смесовая шерсть.
  • Кашемир.

Существуют также ткани, которые нельзя накрахмаливать традиционным способом, для которых требуется калибровка ткани. К ним относятся прочная синтетика, такая как полиэстер или нейлон, поскольку проклейка ткани защитит материал.

Наконечники для крахмала

Давайте рассмотрим еще несколько советов по накрахмаливанию одежды, чтобы сделать задачу максимально простой и эффективной!

  • Есть разные уровни крахмальных продуктов.Вы можете получить легкие, средние или тяжелые. Если вы используете более тяжелый крахмал, замочите и постирайте вещь в промежутках между накрахмаливанием, чтобы удалить слои крахмала. Это может продлить срок службы вашей ткани.
  • Если вещь накрахмалена, не кладите ее на хранение и не храните долго в гардеробе. Только крахмальные вещи, которые вы собираетесь носить. Это потому, что крахмал может привлекать вредных насекомых (2) . Перед хранением всегда тщательно очищайте вещь от крахмала.
  • Если вы используете жидкий крахмал, смешайте две чашки с тремя галлонами воды.Окуните изделие в раствор и повесьте сушиться. Затем прогладьте, пока он еще немного влажный.
  • Если на этикетке написано «Только химчистка», это означает, что вещь накрахмаливается. Всегда отнесите его в химчистку и попросите сделать это за вас.
  • Вы можете использовать кукурузный крахмал вместо покупного продукта, так как он хорошо застывает (3) . Смешайте 1,5 столовых ложки кукурузного крахмала с двумя стаканами воды, чтобы получилась паста молочного цвета. Перед добавлением раствора крахмала наполните раковину теплой водой. Замочите рубашку в воде перед сушкой.Гладить, пока одежда еще немного влажная.
  • Если вы готовите раствор крахмала самостоятельно, попробуйте хранить его в пульверизаторе. Это сэкономит вам время, когда вы в следующий раз перейдете на накрахмаленную одежду. Вы можете просто распылить его, пока он находится на гладильной доске, вместо того, чтобы намочить его в растворе и снова повесить сушиться.

Часто задаваемые вопросы

Тем не менее, есть еще вопросы? Мы можем помочь с этим.

Крахмал вреден для рубашек?

В краткосрочной перспективе крахмал может защитить вашу одежду от пятен и грязи.Вы знаете это неприятное пятно от пота вокруг воротника рубашки? Вы можете поцеловать на прощание, если используете крахмал! Смыть будет намного проще, поскольку грязь прилипает к крахмалу, а не к рубашке.

Однако со временем крахмал может разрушить волокна одежды и начать изнашивать ваши рубашки. Но если вам нравится эта четкая отделка, вероятно, стоит просто время от времени запасаться новыми рубашками.

Стоит ли накрасить классические брюки?

Starch помогает классическим брюкам оставаться четкими и подчеркивает складки.Однако сначала проверьте материал. Если он сделан из синтетического материала, используйте калибровку для белья. Если в классических брюках есть шерсть, то ее нельзя накрахмалить.

Смывает ли одежду крахмал?

Да. Крахмал растворяется в воде, поэтому его легко смыть с одежды. Просто постирайте вещь в соответствии с инструкциями на этикетке по уходу за тканью.

Дать ли крахмалу высохнуть перед глажкой?

Нет! Сбрызните изделие крахмалом и оставьте на несколько минут, чтобы крахмал осел, но не обязательно, чтобы он полностью высох.Фактически, если одежда будет немного влажной, будет легче разгладить складки и складки.

Можно ли заливать жидкий крахмал в стиральную машину?

Если вы добавите жидкий крахмал в последний цикл полоскания, это поможет подготовить одежду к глажке. Это поможет вам избавиться от морщин и складок и сэкономить время — вам больше не нужно распылять каждое отдельное изделие перед глажкой!

Просто налейте 1,5 стакана жидкого крахмала в дозатор или прямо в барабан во время последнего полоскания.Повесьте одежду для сушки перед глажкой, пока она еще немного влажная.

Предотвращает ли накрахмаливание рубашки морщины?

Конечно! Вот почему мы любим накрахмаливать рубашки. Вы можете быть уверены, что накрахмаленная рубашка останется без морщин в рабочее время. Кроме того, он может защитить его на ночь, если вы выпьете после работы! Если вы заметили, что это не работает, в следующий раз добавьте немного крахмала.

Как крахмалить черную одежду?

Возможно, вы пробовали накрахмаливать свою черную одежду, но обнаружили белые пятна и полосы.Но что, если на работе вам придется носить черную одежду? Что ж, есть быстрый и простой способ накрахмалить черную одежду.

Выверните одежду наизнанку и накрахмаживайте внутреннюю часть, а не видимую сторону одежды. Это может быть более неудобно для вашей кожи, но если вам нужно накрахмалить черный предмет, это лучший способ.


Будьте профессионалом

Нам нравится накрахмаливать одежду, потому что она дает свежий профессиональный вид. Вы будете хорошо выглядеть и, следовательно, будете чувствовать себя хорошо, когда пойдете на работу.

Однако вы также должны быть профессионалом, когда дело доходит до крахмала, поэтому обязательно следуйте нашим инструкциям. Не уклоняйтесь от этих советов, поскольку неправильный ход или накрахмаливание не того материала может повредить одежду.

Как сделать свой собственный легкий крахмал-распылитель (идеально подходит для хлопка!)

Узнайте, как сделать свой собственный легкий распыляемый крахмал, который так просто и идеально подходит для хлопка!

Когда я был моложе, я сопротивлялся многим попыткам научить меня шить. На самом деле, меня совсем не волновало обучение, пока я не поступил в колледж! Сейчас некоторые из моих самых продаваемых товаров на Etsy — это сшитые изделия.Иди разберись.

Практически любой проект по шитью важно начинать с хорошо выглаженного куска ткани.

Крахмал очень полезен для создания красивых, гладких кусочков ткани, которые остаются без складок, пока вы с ними работаете, но мне очень не нравится использовать коммерческий тяжелый крахмал для моих хлопчатобумажных тканей, особенно потому, что я не хочу распылять что-нибудь с искусственными ароматизаторами или ингредиентами в моих продуктах для морских свинок!

Когда мне не удалось найти подходящий легкий крахмал на месте, я решил сделать свой собственный.Большинство рецептов, которые я нашел в Интернете, предназначались для огромных количеств или быстро разделялись, так что это мой собственный вариант темы крахмала для спрея своими руками.

Этот аэрозольный крахмал легкий, не загрязняет ваш опрыскиватель сразу и идеально подходит по размеру для тех маленьких баллончиков с опрыскивателем!

Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу делать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам, без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Я попробовал несколько разных крахмалов и разных количеств, а также сделал несколько неприятных вещей в процессе экспериментов с этим рецептом! Это моя любимая пропорция ингредиентов и процесса.

Материалы для самодельного крахмала
  • Маленькая бутылка с распылителем
  • Мерная чашка из пирекса или мерная чашка и миска, подходящая для микроволновой печи
  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала
  • 1 стакан воды (фильтрованная / бутилированная вода — лучше всего, если у вас много минералов в воде)

Если вы часто используете крахмал, вам также нужно взять с собой средство для чистки железа. Ненавижу, когда выдуваю пар из своего утюга и получаю куски грязи и накапливающиеся на моей ткани!

Как сделать легкий крахмал для распыления

1.Отмерьте чайную ложку кукурузного крахмала в мерную чашку или миску, пригодную для использования в микроволновой печи, затем добавьте чашку воды. Перемешайте вилкой или венчиком. Если у вас мерный стаканчик меньшего размера, рассчитанный на одну чашку, лучше использовать миску, чтобы смесь не выкипела и не испортилась в микроволновой печи!

2. Разогрейте воду с кукурузным крахмалом в микроволновой печи, пока она не закипит, затем выньте ее из микроволновой печи, снова перемешайте и дайте остыть.

3. После того, как вода с кукурузным крахмалом остынет, ее можно вылить в бутылку, и переложите смесь.Если вы можете удобно держать мою руку на внешней стороне мерной чашки в течение 10 секунд или около того, вероятно, она готова к переносу. На дне может быть тонкий слой студенистого крахмала — вы сохраните свой распылитель чистым, если перенесете его в бутылку , а не .

4. Прикрепите верхнюю часть распылителя и прогладьте!

Несколько дополнительных примечаний:

  • Несмотря на то, что у меня не было никаких проблем с этим рецептом, любой распыляемый крахмал может оставить видимые следы на ткани.На всякий случай лучше всего опрыскать изнаночную сторону ткани.
  • Несмотря на то, что эта смесь не отделяется так сильно, как некипяченный распыляемый крахмал, она все же может немного осесть. На всякий случай встряхните его перед использованием.
  • Я не могу рекомендовать использовать порошок аррорута вместо кукурузного крахмала. Я попробовал приготовить немного аррорута, но получился густой осадок, который даже нельзя было правильно распылить!

«Варка» смеси крахмал / вода на короткое время действительно улучшает распыляемый крахмал.

Он отделит некоторые, особенно если вы оставите его на несколько дней, но это огромное улучшение по сравнению с смешиванием крахмала с холодной водой.

Когда он отделится, просто встряхните его перед использованием.

Если вы просто смешаете кукурузный крахмал с водой, крахмал очень быстро осядет.

На фотографии ниже левый стакан содержит «приготовленный» распыляемый крахмал, а правый стакан — неприготовленный вариант. Оба раствора лежали безмятежно около получаса.Если присмотреться, можно увидеть очертания дна и боковых сторон стекла сквозь жидкость в правом стакане.

Я так рада, что решила сделать свой собственный крахмал! Гладить стало намного приятнее. Если вы не понимаете, о чем я, то вы явно еще не гладили с крахмалом!

Этот домашний легкий спрей крахмал не только доставляет удовольствие работать, но и стоит очень недорого. Мы говорим о копейках! Интересный материал.

Вам нужно что-нибудь приготовить из вашего нового распыляемого крахмала? Ознакомьтесь с этим руководством по изготовлению ремней для йоги своими руками!

Другие сообщения по теме

[pt_view id = «15d429e15n»]

[catlist search = »tutorial» numberposts = 4 orderby = rand excludeposts = this]

Как сделать жидкий крахмал

Жидкий крахмал, один из наиболее часто используемых продуктов для стирки, можно приготовить и дома.Вот несколько советов по этому поводу.

В отличие от наших великих предков, для которых накрахмаливание одежды было длительной и обременительной процедурой, у нас есть широкий ассортимент крахмальных продуктов для стирки, которые можно легко использовать. Некоторые из этих продуктов добавляются во время цикла стирки, а некоторые распыляются непосредственно на одежду во время глажки. Поскольку этот продукт для стирки доступен в различных формах, вы можете получить лучшее от рынка. Жидкий крахмал можно приготовить дома, используя легкодоступные хозяйственные материалы.

Рецепт домашнего жидкого крахмала

Жидкий крахмал — не что иное, как смесь растительного крахмала и воды. Купленные в магазине также могут содержать добавки, например ароматизаторы. Тем не менее, некоторые из этих продуктов также содержат вредные химические вещества. Так что всегда лучше приготовить домашний крахмал, который будет стоить совсем немного, по сравнению с покупным жидким крахмалом. Поскольку этот крахмал также используется для других целей, например, для декоративно-прикладного искусства, приготовленный в домашних условиях всегда будет дешевле.

Состав

  • Кукурузный крахмал — 1 ст.
  • Холодная вода — ¼ стакана
  • Водопроводная вода — 3 л чашки
  • Эфирное масло (лаванда / ваниль / роза) — несколько капель

Как подготовить

Хотите написать для нас? Что ж, мы ищем хороших писателей, которые хотят распространять информацию. Свяжитесь с нами, и мы поговорим …

Давайте работать вместе!

Кукурузный крахмал растворить в холодной воде. Обязательно хорошо перемешайте, чтобы не осталось комков.После этого отложите его в сторону и вскипятите воду из-под крана в кастрюле. Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю раствор кукурузного крахмала. Размешайте раствор и добавьте в него две-три капли эфирного масла. Продолжайте помешивать в течение минуты, прежде чем снимать кастрюлю с плиты. Дайте смеси остыть, прежде чем заливать ее в распылитель. Вы можете распылять этот домашний жидкий крахмал во время глажки сухой одежды. Вы также можете использовать этот крахмал при стирке одежды, но в этом случае обязательно промойте одежду водой перед глажкой.В этом рецепте вы можете заменить кукурузный крахмал готовым порошком крахмала, а эфирное масло — лимонным соком.

Использование домашнего крахмала для стирки

Таким образом, приготовить жидкий крахмал в домашних условиях очень легко и просто, и для этого вам понадобится только кукурузный крахмал и вода. Эфирное масло необязательно, так как оно используется только для ароматизации. Если вам нужен более крепкий крахмал, немного увеличьте количество кукурузного крахмала в рецепте. По сравнению с магазинным жидким крахмалом, крахмал домашнего приготовления не содержит химикатов.

Итак, домашний крахмал не следует хранить при комнатной температуре более нескольких дней. В противном случае охладите его. Перед использованием такой крахмал необходимо довести до комнатной температуры. Когда вы храните крахмал в бутылке, убедитесь, что вы хорошо встряхиваете бутылку перед каждым использованием. Это потому, что крахмал может осесть на дне бутылки. Что касается его нанесения, вы можете погрузить ткань в раствор крахмала и отжать излишки перед сушкой и глажкой.Вы также можете распылить его на сухую одежду перед глажкой.

Как приготовить крахмал для одежды в домашних условиях

Использование крахмала вдохнет жизнь в вашу одежду , облегчая ее глажку и удаляя стойкие пятна, такие как пот. Если вы добавите крахмал в ткань, пятно прилипнет к изделию, и его будет намного легче стирать.

Крахмал — продукт, который может быть довольно дорогим, поэтому здесь, на oneHOWTO, мы покажем вам, как сэкономить деньги с помощью этих простых домашних приемов.Узнайте, как сделать крахмал для одежды дома из вещей, которые у вас уже есть дома.

Следующие шаги:

1

Первый шаг к приготовлению крахмала для одежды в домашних условиях — это подготовить все необходимое. Выберите кастрюлю или емкость, подходящую для плиты, и добавьте примерно 4 стакана воды. Затем оставьте кастрюлю на сильном огне , пока вода не закипит .

2

Пока вода нагревается, добавьте полстакана кукурузного крахмала или семян кукурузы и чашку холодной воды в другую емкость.Часто помешивайте смесь, пока не увидите, что кукуруза полностью растворилась.

3

Затем снимите кастрюлю с огня и осторожно слейте жидкость в емкость с кукурузным крахмалом.

4

Постоянно перемешивайте крахмальную смесь. Добавив горячую воду, вы увидите, что остальная часть кукурузного крахмала быстро растворяется. Как только он полностью растворится, дайте смеси остыть при комнатной температуре.

5

Через несколько часов удалите крахмал с помощью сита и налейте жидкость — теперь уже свободную от остатков кукурузы — в распылитель.Как только жидкость попадет в распылитель , хорошо встряхните перед использованием. Ваш домашний крахмал готов наносить на одежду.

6

И он готов к использованию! Вы только что приготовили домашний крахмал. Удачного глажения!

Это как сделать крахмал в домашних условиях для одежды . Есть ли у вас какие-либо советы? Делитесь ими в комментариях!

7

Знаете ли вы, что можно также сделать крахмал из маниоки ? Процесс немного сложнее, так как он должен пройти несколько этапов, но это все же очень полезный метод для приготовления домашнего крахмала.

  • Очистите маниоку и промойте в теплой воде.
  • Натереть маниоку в миске и смешать с большим количеством воды.
  • Взбить до однородной массы.
  • Плотно накройте миску тканью — шифон — отличный выбор.
  • Просейте смесь через ткань. Вы можете помочь процессу просеивания, используя руку, чтобы убедиться, что вся жидкость полностью отжата.

Отложите жидкую крахмальную смесь на 3 часа в той же емкости, чтобы крахмал мог осесть.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *