Как просто и вкусно приготовить креветки: Приготовить креветки быстро и вкусно

Как варить замороженные королевские креветки рецепт с фото пошагово и видео

Шаг 1:

Вот и все ингредиенты, которые потребуются для варки королевских креветок. Скорее всего у вас, как и у меня варено-замороженные креветки, хотя встречаются и те, которые были заморожены сырыми. Отличаются они по цвету. Если креветки имеют ярко-розовую окраску, значит, перед тем, как быть замороженными, они подверглись термической обработке. Если же креветки серо-зеленого цвета, значит, их заморозили не обрабатывая. От этого зависит время варки креветок

Шаг 2:

Первым делом ставим большую кастрюлю с водой на плиту и доводим до кипения, соотношение креветок и воды как минимум 1:2. Когда вода закипит, добавляем соль — не пугайтесь, ее нам потребуется довольно много — на 1 л воды нужно 40-45 г соли. Если у вас креветки уже очищенные, количество соли нужно уменьшить вдвое

Шаг 3:

Сок половины лимона выдавливаем прямо в кастрюлю, затем разрезаем его на 4 части и кладем сюда же

Шаг 4:

Добавляем лавровый лист — он идеально сочетается со вкусом креветок

Шаг 5:

Добавляем другие сухие специи — гвоздику, душистый и черный перец горошком, здесь они будут очень кстати

Шаг 6:

Добавляем веточки петрушки или укропа, можно брать как сухую петрушку и укроп, так и зелень, аромат сушеной и свежей зелени несколько отличается. Набор специй довольно условный, вы можете использовать предложенные мной, а можете добавить к примеру чеснок, лук, специальный набор специй для морепродуктов или же другие специи по своему вкусу

Шаг 7:

Воду снова доводим до кипения, а пока вода закипает избавляемся от ледяного панциря. Очень часто креветки отправляют в кастрюлю прямо с ним, но это распространенная ошибка. самый быстрый способ это сделать просто промыть их под струей теплой воды — так избавимся от лишней грязи, отломанных усиков и лапок, а также от льда. После этого помещаем подготовленные креветки в кастрюлю

Шаг 8:

Варим королевские креветки от закипания около 5 минут, если у вас креветки довольно крупные, вам потребуется 7 минут. Свежезамороженные креветки с серо-зеленым оттенком нужно варить 8-10 минут, а если ваши креветки уже очищенные, достаточно будет лишь 2-3 минут

Шаг 9:

Готовые ароматные креветки поливаем соком лимона или же смешиваем лимонный сок с оливковым маслом и макаем в него очищенные креветки, также отлично подойдет соус из нежирной сметаны с чесноком и зеленью, или смесь из кетчупа с майонезом

Шаг 10:

Приятного аппетита!

Как правильно разделать и вкусно приготовить креветки? Просто! | Элементарно

Креветки – доступный и недорогой морепродукт. Сегодня их можно найти практически в каждом супермаркете.

Давайте посмотрим, какие виды креветок сегодня можно купить, как их правильно разделывать и что можно из них приготовить.

Виды креветок

На сегодня открыты более сотни видов креветок, многие из которых являются объектами промышленного лова. В нашей стране мы чаще всего можем встретить в продаже только некоторые из них. Рассмотрим эти виды подробно.

Королевские креветки

Это один из самых популярных видов креветок, которые сегодня можно свободно купить в супермаркете или специализированном гастрономе. У этих креветок достаточно большая голова, а размер некоторых особей может достигать тридцати пяти сантиметров.

Королевские креветки считаются диетическим продуктом, так как содержание жиров в них минимально, а калорийность очень низка. Чаще всего они продаются в замороженном виде.

Тигровые креветки

Этот вид креветок получил свое название благодаря особому окрасу панциря, а именно черным полоскам, которые размещены поперек панциря. Однако, подобные полосы четко видно только на живых особях. Голова у этих креветок значительно меньше хвоста, а длина некоторых особей может достигать двадцати сантиметров.

Тигровых креветок выращивают на фермах, а также вылавливают в открытом океане. При этом, фермерские креветки значительно больше своих диких сородичей.

Северные креветки

Более известны под названием «северные чилимы». Они являются более глубоководными, чем их другие собратья. Возможно поэтому в прошлом они не были так популярны.

Данный вид креветки содержит массу полезных веществ и витаминов практически всех групп. Регулярный прием в пищу северных чилимов станет залогом отличного настроения и высокого иммунитета. Продается такая креветка также в замороженном виде.

Медведка

Этот вид креветок еще известен под названием «медвежонок», «шипастый шримс-медвежонок» и «тримс-медвежонок». Этот морской зверь обитает на глубинах до семидесяти метров, а длина отдельных особей может достигать двухсот миллиметров.

Продается такая креветка также в замороженном виде. А по своим полезным характеристикам она значительно превосходит обычные виды креветок. По заявлениям некоторых специалистов, именно медведка является самой вкусной из всех известных и доступных креветок.

Как разделывать креветки

Практически любой вид креветок очищается в несколько этапов:

•  Отделяется голова.
•  Отделяются лапки и панцирь.
•  Удаляется кишечная вена.

Если же вы хотите последовать рекомендациям некоторых поваров и приготовить креветки в панцире, тогда при помощи ножниц разрежьте панцирь вдоль спины и с помощью ножа извлеките кишечную вену.

Достаточно быстро можно очистить креветку от панциря при помощи специальной вилки с двумя зубьями. Один зубец вставляем в вену под панцирем и протаскиваем вилку вдоль позвоночника, срывая по пути все части панциря.

Готовим креветки вкусно

Существует масса рецептов приготовления креветок. Мы же обратим внимание на некоторые из самых популярных рецептов. Для их приготовления не нужно иметь каких-либо эксклюзивных ингредиентов – требуемое можно всегда найти на любой кухне.

Как варить креветки

•  Распаковываем замороженные креветки и промываем их проточной водой.
•  Ставим на огонь кастрюлю с водой, добавляем соль, специи и немного свежевыжатого лимонного сока.
•  Когда вода закипит, опускаем в нее креветки.
•  Ожидаем, пока креветки всплывут на поверхность и откидываем их на дуршлаг.
•  В конце сбрызгиваем оливковым или растительным маслом и свежим лимонным соком.

Паста с креветками

Само слово «паста» намекает на итальянское происхождение данного рецепта. Кроме самой пасты и креветок, нам понадобится немного трав, чеснок, сливки и сливочное масло.

1. Размораживаем и очищаем креветки.

2. Отвариваем спагетти.

3. Готовим соус:

• На сковороде растапливаем сливочное масло.
• Добавляем мелко нарезанный чеснок.
• Снять с огня, добавить приправы, травы и все тщательно перемешать.

4. Высыпаем  на сковороду креветки и немного их подрумяниваем.

5. Добавляем сливки и тушим около минуты после кипения.

6. Выкладываем спагетти на сковороду с креветками и тщательно перемешиваем.

Пицца с креветками

Еще одно итальянское блюдо с креветками, которое можно быстро приготовить дома. Заготовьте тесто для пиццы, помидор, травы, сыр моцарелла, оливковое масло, пармезан, оливки, чеснок и специи по вкусу.

1. Из готового теста раскатываем круг на форме для пиццы.

2. Готовим соус из базилика:

• Натираем кусочек пармезана на терке.
• Добавляем два зубчика чеснока.
• Добавляем измельченные листочки базилика.
• Добавляем столовую ложку оливкового масла.
• Измельчаем все это вместе в блендере.

3. Смазываем соусом лепешку.

4. Ошпариваем кипятком помидор и снимаем с него кожуру. Затем удаляем семена и нарезаем мелкими кубиками. Раскладываем помидор равномерно поверх соуса.

5. Нарезаем оливки и раскладываем между кусочками помидора.

6.  Раскладываем нарезанный кусочками сыр моцарелла.

7. Раскладываем мясо очищенных креветок.

8. Сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку на двадцать минут.

Салат с креветками

Простой и вкусный салат, для которого потребуются: креветки, крупные помидоры, листья салата, лук, оливковое масло, сок лимона, бальзамический уксус и специи по вкусу.

•  Моем и сушим все ингредиенты.
•  В отдельной миске смешиваем винный уксус, оливковое масло, лимонный сок, а также соевый соус.
•  Отвариваем креветки в панцирях, а потом чистим их от панциря, лапок и кишки.
•  На блюде для подачи раскладываем листья салата.
•  Раскладываем крупно нарезанные помидоры.
•  Между ними раскладываем отваренные креветки.
•  Сверху раскладываем кольцами нарезанный лук.
•  Поливаем заправкой и посыпаем специями.

Кушайте креветки с пользой

Включайте креветки в свой рацион регулярно, тогда вы обеспечите свой организм необходимым количеством самых важных элементов! Приятного вам аппетита!

Как вкусно приготовить креветки – рецепты и советы

Креветки – хороший вариант, если вам захотелось чего-то необычного. Такие изысканные и вкусные морепродукты, как креветки, своим восхитительным нежным вкусом сумеют понравится любому. 

В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусные креветки просто и быстро.

Медовые креветки с грецкими орехами – рецепт

Возьмите ингредиенты:

• 250 мл воды
• 200 г сахара
• 200 г грецких орехов
• 500 г креветок
• 2 яйца
• 160 г кукурузного крахмала
• 4 ст. л. майонеза
• 2 ст. л. мёда
• 2 ст. л. взбитых сливок
• растительное масло – для жарки
• по щепотке соли и перца

Соедините сахар и воду в небольшой кастрюле и доведите до кипения на среднем огне. Вкиньте грецкие орехи и варите в течение 2 минут. Затем переложите их в миску и остудите.

Очистите и промойте креветки. Промокните салфетками, поперчите и посолите по вкусу. Запанируйте креветки: сначала обмокните в слегка взбитом яйце, а затем в крахмале.

Обжарьте креветки на разогретом масле по 3-4 минуты до золотистого цвета. Затем переложите их к орехам.

Соедините мед, сливки, майонез и хорошо перемешайте. Выложите соус на креветки и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Маринованные креветки в кляре – рецепт

Возьмите ингредиенты:

• 250 г отварных креветок
• 1 зуб. чеснока
• 1 лук-шалот
• 1 ст. л. дижонской горчицы
• 1 лимон
• небольшой пучок зеленого лука и петрушки
• 200 г муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1 куриное яйцо
• 250 мл оливкового масла
• 150 мл теплой воды
• соль и перец – по вкусу

Измельчите лук-шалот, чеснок и зелень. Соедините с горчицей и лимонным соком. Хорошо перемешайте. Очистите отварные креветки, оставив только хвосты и соедините их с заправкой. Затем отправьте креветки в холодильник мариноваться.

Тем временем приготовьте кляр. Соедините муку с разрыхлителем и постепенно вливайте теплую воду. Тщательно перемешивайте, чтобы не образовались комочки. Добавьте 1 яйцо и 1 столовую ложку оливкового масла. Хорошо перемешайте и накройте кляр полотенцем. Отставьте его в теплом месте на 30-40 минут.

Разогрейте масло в кастрюле. Опустите креветки в кляр, кроме хвоста, а затем обжарьте на подогретом масле по 3 минуты с каждой стороны. Переложите на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.

Больше интересных рецептов – в статье Готовим темпуру – полезные советы и вкусные блюда

Приятного аппетита!

Жареные креветки с чесноком – рецепт

Вам понадобятся:

• 500 г крупных тигровых креветок
• 4 зуб. чеснока
• 1/2 лимона
• 1 пучок укропа
• 1 пучок петрушки
• 50 г сливочного масла

• соль и перец – по вкусу
• соевый соус – по вкусу

Разморозьте при комнатной температуре креветки и просушите бумажными полотенцами. Аккуратно снимите панцирь. Пропустите чеснок через пресс и добавьте к морепродуктам. Затем выдавите к ним пол-лимона. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте креветки и оставьте на полчаса.

Разогрейте на сковороде сливочное масло и переложите морепродукты. Готовьте их в течение 3-4 минут с каждой стороны. Перед подачей полейте соевый соусом и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Креветки в хрустящей сырной корочке – рецепт

Возьмите ингредиенты:

• 300 г замороженных креветок
• 1 яйцо
• 50 г сыра пармезан (можно любой другой сыр твёрдых сортов)

• 3 ст. л. кукурузной муки
• 1 крупный зуб. чеснока
• 1/4 лимона
• 2-3 веточки лимона
• соль и перец – по вкусу

Почистите креветки, аккуратно сняв панцирь вместе с головой и оставив хвостики. Со спинок удалите кишечные вены.

Приготовьте маринад: соедините сок лимона, измельченный чеснок, укроп, перец и соль. Хорошо перемешайте. Замаринуйте креветки и оставьте их на полчаса, периодически помешивая.

Тем временем приготовьте кляр и панировку. Для кляра немного взбейте яйцо и посолите его. Для панировки смешайте кукурузную муку и мелко натертый пармезан. Окуните креветки в кляр, а затем в панировку и обжарьте на раскаленном растительном масле с обеих сторон. Переложите обжаренные креветки на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

Готово!

Читайте также: Что приготовить из морепродуктов – оригинальные рецепты вкусных блюд

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.

Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки. 

Как приготовить креветки? 18 фото Как вкусно, просто и правильно приготовить креветки дома по рецепту?

Популярность морепродуктов в качестве закусок или гарнира к обеду постоянно растет. Среди огромного выбора даров моря креветки занимают далеко не последнее место, поскольку являются вполне доступными по стоимости, а их вкусовые качества остаются на высоте. Подобные особенности ракообразных обусловили наличие множества рецептов и блюд с креветками, которые можно довольно успешно использовать в домашних условиях.

Выбор и подготовка морепродуктов

Сегодня на прилавках супермаркетов представлен большой ассортимент креветок, различаются морепродукты принадлежностью к тому или иному виду ракообразных, что сказывается на их размерах. Креветки представляют собой очень полезный и невероятно вкусный и нежный морепродукт, который поможет восполнить организму нехватку белка, йода, кальция, а также довольно важного компонента – Омега-3. Но, несмотря на свой богатый химический состав, ракообразные относятся к категории диетических продуктов, которые смогут быстро утолить голод. Сегодня существует порядка двух тысяч видов креветок, они могут быть теплокровными, холоднокровными, пресноводными и морскими.

Дома можно вкусно приготовить как крупные, так и мелкие морепродукты, главное, предварительно приобрести качественную продукцию. Чтобы не ошибиться в выборе, рекомендуется учитывать ряд важных нюансов.

• Чтобы было проще ориентироваться в представленном ассортименте товаров, стоит знать, что холоднокровные ракообразные будут родом из Норвегии, Эстонии или же Дании. Такой продукт будет отличаться небольшими размерами, но и иметь более доступную стоимость. Помимо этого, такие креветки более полезные, поскольку содержат питательные вещества в большем объеме, что также положительно сказывается на вкусовых качествах готовых блюд.
• Теплокровные будут родом из азиатских стран. Обычно они довольно крупные, например, тигровые или же королевские. Подобная информация поможет правильно подобрать необходимую продукцию, а также избежать приобретения подделок.
• На отечественных прилавках предложен замороженный товар, который подвергается замораживанию сразу после отлова или же вскоре после отваривания промышленным способом. Свежие креветки имеют минимальный срок хранения, этот момент стоит учитывать при выборе продукции.

• Продукт также разнится по стоимости исходя из типа реализуемой продукции – очищенные или неочищенные ракообразные. Последний тип товара несколько дешевле. Но как показывает опыт, отварные креветки в панцире будут более вкусными.
• Если планируется приобретение морепродукта в упаковке, наличие информации о производителе является обязательным. Лучше всего покупать именно такой продукт, поскольку у развесных креветок выяснить производителя и страну экспортера бывает довольно проблематично.
• В ходе покупки морепродуктов следует также обратить внимание на определенный код, проставленный на упаковке, он поможет определить, какое количество ракообразных приходится на один килограмм. Что касается креветок, реализация которых происходит уже без голов, то в качестве меры, определяющей вес, будет выбран фунт. Сразу пересчитать количество в упаковке окажется проблематично, однако качественный товар должен содержать креветки исключительно одного размера, в противном случае есть риск того, что продавец пытается реализовать подороже более дешевый товар.

• Хорошие креветки будут иметь ровный окрас панциря, а также подогнутый внутрь хвост.
• О том, что продукция имеет сомнительное качество, может указать обветренный панцирь, а также желтый окрас мяса у креветки. Кроме того, на них могут присутствовать черные пятна.
• Если развесные или упакованные ракообразные будут идеально ровными, без изогнутого хвоста, значит, их заморозили уже не живыми. Такой товар покупать не рекомендуется.
• Наличие большого количества снега или льда внутри пакета станет свидетельством того, что морепродукт подвергался неоднократной разморозке и замораживанию. Подобные манипуляции отрицательно скажутся на его качестве.
• Признаком болезни ракообразных станет черная голова. А вот с зеленой головой креветок кушать можно, такой нюанс просто указывает на употребление обитателями моря определенного планктона.
• Если на прилавках имеются ракообразные с коричневыми головами, то такой продукт окажется очень полезным, поскольку это беременные особи с питательной и вкусной икрой.

Определить, сырые или отварные креветки предложены на прилавке, можно по их цвету – у первого вида будет серый цвет панциря, у второго – оранжевый.

Сколько по времени нужно готовить?

В зависимости от типа приобретенных креветок будет разниться вариант их термообработки. Неотварные ракообразные следует сначала постепенно разморозить, лучше всего для этих целей подойдет нижняя полка холодильника.

Чтобы правильно отварить продукт, креветки следует опускать в уже кипящую соленую воду. После того как состав вновь закипит, для полной готовности ракообразным потребуется от 5 до 10 минут. Определить, что креветки можно кушать, легко по насыщенному оранжевому цвету панциря, кроме того, все особи будут плавать на поверхности. Однако во многом длительность термообработки будет зависеть от того, большие или маленькие морепродукты готовились.

Помимо обычной воды, для варки морепродуктов можно использовать дополнительно разнообразные пряности или приправы по вкусу. Кроме того, придать мясу креветок сочности можно, если оставить их после термообработки в бульоне на 10 минут без дополнительного нагрева.

Еще одним вариантом является использование пароварки, в таком случае до готовности ракообразных можно довести за 4-5 минут.

Упакованные отварные креветки достаточно просто обдать кипятком и откинуть в дуршлаг.

Общие правила приготовления

Поскольку развесные, даже варено-замороженные, продукты могут храниться в различных сомнительных условиях, такой продукт все равно рекомендовано перед употреблением обработать. Помимо щадящей обработки кипятком, можно уложить морепродукт в воду с укропом или любыми специями, а как только креветки начнут кипеть – сразу снять их с плиты. Такой вариант позволит обезопасить себя от кишечных инфекций, а также даст возможность не испортить продукт, переварив его.

Очень быстро и просто можно приготовить креветки в микроволновке, для этого ракообразных помещают в контейнер и отправляют в СВЧ-печь на 30-40 секунд.

Если приобретался неочищенный морепродукт коктейльного типа, его стоит только разморозить, а также промыть кипятком. Варить его нет нужды, кроме того, вторичная термообработка может лишить креветки вкусовых качеств.

Среди различных вариантов приготовления стоит выделить обжарку ракообразных, используя растительное или сливочное масло с добавлением измельченного или целого чеснока. До готовности таким образом ракообразных можно довести всего за 3-4 минуты.

Вкусным и красивым блюдом окажутся запеченные креветки на костре, гриле или в духовке.

Если планируется использование морепродукта для включения в салат с сурими, то после варки креветки сразу опускаются в холодную воду, такой способ позволит облегчить последующую очистку.

Для больших креветок является обязательным удаление темной кишки внутри, которая будет горчить, что испортит вкус всего блюда.

Если рецепт готовки требует использования только очищенных креветок, правильнее будет дождаться их полной разморозки.

Что касается панциря, то его выбрасывать следует далеко не всегда, поскольку на основе этой части морепродукта можно сварить довольно аппетитный бульон, которые также можно использовать в качестве составляющего к соусу.

Лучшие рецепты

Чтобы разнообразить привычное приготовление креветок, можно воспользоваться интересным рецептом, позволяющим получить вкусную закуску на углях. Состав блюда будет следующим:

• морепродукты;
• чеснок;
• оливковое масло;
• лимон, белое вино;
• соль, зеленый лук;
• соус табаско.

Креветки готовятся по простой технологии.

• Размороженных ракообразных необходимо сложить в емкость с высокими стенками. Из имеющихся продуктов сделать рассол для маринования морепродуктов – лук и чеснок измельчить, добавить немного вина и масла, выдавить сок из цитруса. В таком составе выдержать креветки около 5-6 часов. После этого их следует достать, поскольку готовить необходимо сухой продукт.
• Жарить ракообразных нужно на шампурах или деревянных смоченных в воде шпажках порядка 10 минут.

После подачи блюдо можно дополнительно полить маринадом, а подавать к столу со свежими овощами на листьях салата.

Удачным вариантом для ужина или воскресного обеда станут креветки, обжаренные во фритюре. Для приготовления вкусного и полезного морепродукта понадобятся такие продукты:

• креветки любого размера;
• яйцо;
• дижонская горчица;
• соль, перец;
• мука;
• масло для приготовления.

Жарить морепродукт следует в емкости с глубокими стенками, чтобы креветки полностью погрузились в масло. В первую очередь нужно очистить ракообразных от панциря или приобрести коктейльный морепродукт сразу без него. Натереть их солью и специями.

В отдельной миске взбить яйца и соединить их с горчицей. В другую емкость насыпать муку. Разогреть емкость с маслом на плите, поочередно окунать креветки в яичную смесь, затем в муку и обжаривать на большой температуре не более 3 минут до появления золотистой корочки.

Подавать рекомендуется совместно со сладким болгарским перцем, томатами или любыми другими овощами.

Паэлья с морепродуктами готовится из следующих ингредиентов:

• рис;
• креветки разного размера;
• мидии и гребешки;
• осьминог, кальмар;
• лук;
• перец, свежая петрушка;
• белое вино;
• масло оливковое;
• соль, специи;
• шафран;
• рыбный бульон;
• томатная паста;
• лимон.

Приведем пошаговый рецепт приготовления.

• В первую очередь нужно припустить на оливковом масле креветки и мидии. Термообработку следует продолжать, пока моллюски не откроют створки раковин, а ракообразные станут оранжевыми. После этого надо переложить морепродукт в отдельную емкость.
• Далее обжарить кальмаров вместе с осьминогами на том же масле, что и предыдущие морепродукты. Затем переложить их в отдельный контейнер.
• Нарезать мелко зелень, а также кубиками перец. Обжарить овощи с измельченным чесноком. Добавить к продуктам вино, и немного продушить состав.
• В полученную овощную массу следует добавить рис, нарезанных кальмаров и осьминогов, шафран. Протомить продукты, чтобы рис впитал в себя жидкость, после чего добавить пару ложек томатной пасты или сушеных нарезанных томатов.
• В последнюю очередь всыпать к продуктам креветки и морские гребешки. Отправить блюдо запекаться в духовку, предварительно влив в паэлью бульон. Готовить блюдо следует при температуре порядка 170-180°C около 15 минут. Важно, чтобы вся жидкость впиталась и испарилась.

Из креветок также можно приготовить очень сытный и вкусный жюльен. Состав блюда будет таким:

• любые креветки;
• сливки;
• грибы, лук;
• масло сливочное и растительное;
• сыр;
• соль, перец, мускатный орех;
• мука.

Способ приготовления включает ряд шагов.

• Первым делом необходимо почистить лук, мелко нарезать его, затем обжарить до мягкого состояния с небольшим добавлением масла.
• Очистить грибы, нарезать их средними кусочками, добавить к луку. Жарить продукты не более 5 минут.
• На другой сковороде обжарить муку, добавить к ней масло и протушить 2-3 минуты, регулярно помешивая. Влить в соус сливки, закипятить, убрать с плиты.
• Объединить соус с грибами и луком, посолить и поперчить блюдо, добавить щепотку мускатного ореха, все составляющие хорошо перемешать.
• Размороженные креветки обдать крутым кипятком, остудить, удалить панцирь. Разложить ракообразных по емкостям для жюльена, сверху залить соусом, натереть сыр на мелкой терке.
• Выпекать блюдо необходимо не более 10 минут при температуре порядка 180-200°C. После приготовления украсить свежей зеленью и подавать к обеду.

О том, как быстро и вкусно приготовить креветки дома, смотрите в следующем видео.

Креветки жареные с чесноком и лимоном

Описание

Не секрет, что самые вкусные креветки являются результатом кратковременного обжаривания на сковороде с добавлением любимых сопутствующих ингредиентов. Пожалуй это еще и самый простой рецепт приготовления креветок. Это блюдо будет отличной закуской к пиву и не только. Им можно порадовать родных как в будний день, так и в праздничный. Итак, в этой статье Вы узнаете как вкусно приготовить креветки королевские с чесноком и лимоном.

Ингредиенты:

500 гр. королевских креветок (не очищенных)

2-3 зубчика чеснока (пропущенных через пресс)

кусочек сливочного масла для обжаривания

соль по вкусу

черный молотый перец по вкусу

лимонный сок по вкусу

Инструкция:

Креветки жареные с чесноком и лимоном

1.Первым делом креветки нужно разморозить и лучше делать это в холодильнике. Но если совсем нет на это времени, просто оставите их на несколько часов на столе, а можно и на ночь? Затем креветки промойте и насухо обсушите бумажными полотенцами.

2. На разогретую сковороду положите кусочек сливочного масла. Как только оно растает, выложите креветки и жарьте их постоянно помешивая около 3 минут. Во время всего процесса приготовления огонь должен быть сильным.

3. Затем креветки посолите, поперчите, добавьте чеснок. Продолжайте обжаривать постоянно помешивая 2 минуты или до желаемой золотинки ( но не передержите, иначе они будут сухими и резиновыми).

4. Снимите с огня, накройте крышкой минут на 5. Перед подачей сбрызните креветки лимонным соком. И приятнейшего аппетита!!!

Вареные замороженные креветки: как готовить

Ещё недавно лишь немногие могли позволить себе приготовить креветки. Сегодня этот продукт перестал быть деликатесом, и купить креветки можно в каждом продуктовом магазине. Чаще всего это вареные замороженные креветки. Как готовить их правильно обычно пишется на каждой упаковке. Однако бывает, что вы берете креветки на вес, или информация на упаковке смазана, или вовсе отсутствует. В таких случаях хорошо бы знать, что и как следует делать. По-хорошему креветкам можно просто дать оттаять – и они уже готовы к употреблению. Но чтобы сделать вкус креветок ярче, богаче, их лучше проварить. Процесс это быстрый и совершенно несложный. Правда, и тут есть свои тонкости, упустив которые, вместо нежного и сочного деликатеса можно получить жесткий, резиновый на вкус продукт. Именно поэтому я постаралась максимально подробно описать и наглядно продемонстрировать каждый шаг процесса. С таким рецептом с фото сложностей у вас точно не возникнет.

Ингредиенты:

• креветки варено-мороженые – 1 упаковка,
• соль – по вкусу (я добавляла примерно 2/3 ст. л.),
• лавровый лист – пара листиков,
• горошины перца (у меня смесь) – 8-10 шт.

Как приготовить вареные замороженные креветки

Все варено-мороженые креветки, независимо от их размера, готовятся одинаково. Отлично будет лишь время их варки – чем крупнее креветки, тем дольше их нужно будет варить. У меня креветки были крупные, тигровые. Варить креветки мы будем сразу, не дожидаясь, пока они разморозятся. Потому вынимаем креветки из упаковки, выкладываем их в дуршлаг (или сито) и промываем под прохладной проточной водой буквально в течение 1 мин. Наша цель – частично смыть с креветок ледяную глазурь и возможную грязь. Плюс это даст возможность креветкам немножко оттаять, а значит и до готовности они дойдут чуточку быстрее.

Дальше оставляем промытые креветки в дуршлаге и принимаемся за воду. В принципе, можно просто закинуть креветки в подсоленную воду. Это тоже вполне допустимо. Но если вы хотите раскрыть вкус и аромат креветок по максимуму, то обязательно организуйте для них пряный бульон. В бульон можно добавлять любые приправки и специи по вкусу. Беспроигрышный и самый простой вариант – лавровый лист и перец горошком. Воду в кастрюльке доводим до кипения, после чего подсаливаем её, кидаем туда перец и лаврушку. Любители могут добавить туда же сок лимона.

Следом за ними отправляем в кипящую воду креветки и даем им покипеть минуты 3-4 (мелким креветкам вполне хватит и минуты). Поскольку креветки в воду мы загружаем совсем холодные, повторно закипит вода не сразу. Здесь нужно стоять у плиты и караулить этот момент, иначе есть вероятность переварить креветки. Если вдруг вы упустили момент закипания, готовность креветок можно определить по панцирю – он становится прозрачным.

После закипания замечаем время, даем креветкам прокипеть, сколько нужно, после чего сразу снимаем их с плиты и сливаем воду, откинув на дуршлаг. Если вам нужно отварить много креветок, загружайте креветки в бульон небольшими порциями, не забывая в каждый подход сначала доводить воду до кипения.

Все, креветки готовы. Даем им остыть и обсохнуть, затем очищаем и можно добавлять их в салаты либо подать как закуску, сбрызнув (по желанию) соком лимона.

Простые блюда с креветками: рецепты, как варить креветки

Этот морепродукт обожают и взрослые и дети. Нежное белое мясо с легким привкусом моря прекрасно сочетается с различными продуктами – от обычных куриных яиц до экзотических манго и авокадо.

Читайте также Легкие салаты с курицей – самое то для лета: с корейской морковью, дыней и овощами гриль

Креветки обжаривают на сковороде, запекают в духовке либо на гриле или же просто варят в подсоленной воде.

Как правильно отварить креветки

Чтобы отварить креветки, вам понадобится вода и немного соли. Крупные креветки есть смысл полностью освободить от панциря и пищевода. Если же креветки мелкие, их можно отварить в панцире и подать к пиву.

Очищенные вареные креветки / Фото Повар

Вскипятите в кастрюле воду, опустите в нее креветки и перемешайте. Через 2 – 3 минуты варки мелкие креветки будут готовы. Королевским креветкам понадобится на 1 – 2 минуты больше.

Как приготовить креветки в сковороде

Разогрейте сковородку, выложите на нее замороженные креветки и прикройте их крышкой. Нагреваясь, креветки отдадут воду и в ней же за считаные минуты приготовятся.

Макароны с креветками и соусом на сливках со шпинатом

• Время: 35 минут
• Порции: 2 – 3

Макароны с креветками и шпинатом / Фото Еда

Ингредиенты:

– 1 стакан макарон;
– 3 – 4 кубика замороженного шпината;
– 4 зубчика чеснока;
– 1 стакан замороженных креветок без панциря;
– 200 миллилитров сливок;
– соль – по вашему вкусу;
– 100 граммов сыра сулугуни;
– черный молотый перец – по вашему вкусу.

Приготовление:

1. Отварите макароны в подсоленной воде до готовности.
2. Замороженные креветки отправьте на сковородку и накройте крышкой.
3. Выжмите к креветкам чеснок и перемешайте.
4. Влейте сливки, добавьте кубики шпината и перемешайте. Накройте крышкой и доведите до кипения.
5. Тушите соус для блюда в течение 5 – 10 минут. Добавьте соли и черного молотого перца.
6. Сыр нарежьте мелкими кубиками и добавьте в горячий соус. Перемешивайте пока он не растопится.
7. Отцедите макароны и перекиньте их к соусу в сковородку. Перемешайте и тушите 2 – 3 минуты.
8. Готовое блюдо подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Рис с креветками на кокосовом молоке

• Время: 40 минут
• Порции: 3 – 4

Рис с креветками и ананасами / Фото Патти

Ингредиенты:

– 1 стакан риса;
– 200 миллилитров кокосового молока;
– 1 стакан замороженных креветок без панциря;
– консервированные ананасы – по вашему вкусу;
– соль – по вашему вкусу;
– черный молотый перец – по вашему вкусу.

Приготовление:

1. Отварите рис до готовности в подсоленной воде.
2. Креветки обжарьте на разогретой сковороде под крышкой.
3. Добавьте к креветкам отварной рис, влейте кокосовое молоко и перемешайте. Тушите блюдо 10 – 15 минут.
4. Добавьте в блюдо специи по своему вкусу.
5. В конце приготовления добавьте нарезанные кусочками ананасы и перемешайте.
6. Если вы любите пикантные и острые блюда, добавьте немного свежего перца чили и кинзы.
7. Подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Тарталетки с креветками и яйцами под майонезом

• Время: 30 минут
• Порции: 8 –10

Тарталетки с креветками / Фото Гурман

Ингредиенты:

– 20 тарталеток из песочного теста;
– 1 стакан креветок без панциря;
– 2 столовые ложки майонеза;
– 2 куриных яйца;
– 100 граммов твердого сыра;
– 3 – 4 пера зеленого лука.

Приготовление:

1. Обжарьте креветки на сухой сковородке или отварите в подсоленной воде. Креветки будут готовы через 4 – 5 минут, если вы их предварительно не размораживали, или через 3 – 4 минуты после размораживания.
2. Нарежьте готовые креветки маленькими кусочками.
3. Отварите до готовности куриные яйца – 8 минут будет достаточно. Охладите их и очистите от скорлупы. Натрите яйца на мелкой терке и смешайте с креветками.
4. Натрите сыр на мелкой терке и добавьте к остальным ингредиентам. Нарежьте зеленый лук мелкими кольцами и добавьте к креветкам.
5. Заправьте начинку для корзин майонезом и перемешайте.
6. Начините песочные корзиночки салатом из креветок и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Креветки с чесноком (по-гавайски) — Классная кулинария

САМЫЕ ЛУЧШИЕ креветки с чесноком! Это как знаменитые креветки, которые продаются в фургонах с едой на Гавайях. Сделано из сочных креветок, приготовленных в очень чесночном, восхитительно насыщенном масляном соусе.

Гавайские креветки с чесноком

Мне нравится этот рецепт, потому что он не только полон свежего вкуса, но и невероятно прост в приготовлении.

А кто не любит вкусные рецепты жареных креветок? А еще быстрое блюдо из основных ингредиентов, которое обязательно произведет впечатление?

Это одно из тех закусок, которые идеально подходят для напряженного дня, но при этом настолько хороши, что вам захочется подать его гостям на выходных.

Креветки всегда хороши (конечно, при правильном приготовлении), но затем, когда вы закончите их соусом, эти добрые люди будут говорить о них в течение нескольких дней и с нетерпением ждут еще одного вкуса этого пикантного декаданса.

Ингредиенты для креветок с гавайским чесноком

• Сырые креветки: Используйте очень большие креветки, примерно 21–30 штук на фунт. Очистите и удалите прожилки, если вы не предпочитаете оставить ракушки.
• Несоленое сливочное масло: Соленое масло отлично подойдет, если вы не добавите в креветки столько соли.
• Оливковое масло: Подойдет оливковое масло обычного или холодного отжима.
• Чеснок: Здесь вам понадобится много чеснока, примерно 1 головка чеснока среднего размера. Да почти целая головка чеснока! Это так хорошо, поверь мне!
• Универсальная мука: Это помогает масляному соусу прилипать к креветкам.
• Паприка: Выберите для этого рецепта стандартный сладкий перец без копчения. Копчености могут подавить соблазнительный чесночный аромат.
• Кайенский перец: Я люблю легкий удар тепла, который это добавляет.Если вы хотите, чтобы он был более острым, добавьте еще, если вы не любите жар, то откажитесь от него.
• Соль и перец: Приправить по вкусу.
• Лимонный сок: Добавьте свежий лимон для лучшего вкуса. Это просто завершает блюдо приятным ярким ароматом.
• Петрушка: Эта свежая зелень только для приятного, красивого послевкусия и мягкого вкуса. Вы можете отказаться от нее, если ее нет под рукой.

Как легко приготовить креветки с чесноком

1. Используя бумажные полотенца, промокните креветки и высушите лишней влаги с обеих сторон. Поместите в миску .
2. Посыпать мукой, паприкой, кайенским перцем, солью и перцем по желанию. Перемешайте до равномерного покрытия.
3. Растопите сливочное масло с оливковым маслом в большой 12-дюймовой антипригарной сковороде.
4. Добавить чеснок и обжарить 30 секунд до приятного аромата (но не подрумянивания!).
5. Добавьте креветки ровным слоем в сковороду. Готовьте с первой стороны до розоватого цвета снизу, около 2 минут. Затем переверните и готовьте на противоположной стороне до полной готовности, примерно на 2 минуты дольше.
6. Снимите с огня, перемешайте с лимоном и украсьте петрушкой. , если используете.
7. Подавать сразу же, заправив дополнительным чесночно-масляным соусом из сковороды.

Что подавать с ним

• Белый рис (мне нравится с жасминовым рисом)
• Свежий ананас
• Тушеные или жареные овощи, например брокколи или спаржа
• Паста (хорошие варианты — тонкие спагетти или даже что-то вроде орзо)

Как разогреть креветки

• Креветки — одно из тех блюд, которые лучше всего подавать сразу после первого приготовления, но не выбрасывайте остатки, их можно разогреть.
• Независимо от того, какой метод вы будете использовать для разогрева, готовить нужно на умеренно слабом огне и только прогревать, иначе оно станет эластичным.
• Для этого рецепта (или аналогичного рецепта с соусом) вы можете разогреть в сковороде на слабом или средне-слабом огне с соусом или разогреть в микроволновой печи, накрыв крышкой, на мощности 50%, пока не нагреется.
• Для других рецептов без соуса можно разогреть на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.

Советы для чесночных креветок

• Не подрумянивайте чеснок, иначе он станет горьким и испортит блюдо.
• Не пропускайте сушку излишков влаги из креветок, иначе смесь приправ просто слипнется.
• Осторожно, не пережаривайте креветки, иначе это испортит нежную консистенцию.
• Завершите блюдо свежим лимоном для изысканного завершающего штриха.
• Подавать теплым. Некоторые рецепты креветок можно подавать холодными, но не этот.

Еще больше удивительных рецептов креветок, чтобы попробовать

Гавайские креветки с чесноком

САМЫЕ ЛУЧШИЕ креветки с чесноком! Это похоже на знаменитые креветки, которые вы покупаете в фургонах с едой на Гавайях.Сделано из сочных креветок, приготовленных в очень чесночном, восхитительно насыщенном масляном соусе.

Порций: 4

Подготовка15 минут

Готовка 5 минут

Готовность через 20 минут

• 1 фунт очень больших креветок, очищенных и очищенных от жилок
• 1/4 стакана (слегка упакованного) измельченного свежего чеснока (около 1 средней головки)
• 1 столовая ложка универсальной муки
• 1 1/2 чайной ложки паприки
• 1 / 8 чайных ложек кайенского перца (по желанию)
• Соль и свежемолотый черный перец
• 6 столовых ложек несоленого масла, нарезанного кубиками 1 столовая ложка
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки (по желанию )

• Используя бумажные полотенца, промокните креветки от лишней влаги с обеих сторон.Поместите в миску.

• Посыпать мукой, паприкой, кайенским перцем, солью и перцем по желанию. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть.

• Растопите сливочное масло с оливковым маслом в большой 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием.

• Добавьте чеснок и обжарьте 30 секунд до приятного аромата (но не подрумянивания!).

• Добавьте креветки ровным слоем в сковороду. Готовьте с первой стороны примерно 2 минуты, пока дно не станет розоватым. Затем переверните и готовьте на противоположной стороне, пока не будет готово, примерно на 2 минуты дольше.

• Снимите с огня, перемешайте с лимоном и украсьте петрушкой, если используете.

• Подавайте сразу же с добавлением сливочно-чесночного соуса на сковороде.

Пищевая ценность

Гавайские креветки с чесноком

Сумма на порцию

калорий 362 Калорий в составе жира 234

% дневная стоимость *

Жиры 26 г 40%

Насыщенные жиры 12 г 75%

Холестерин 332 мг 111%

Натрий 158мг 7%

Углеводы 7 г 2%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1 г 1%

Белок 25 г 50%

Витамин A 1292IU 26%

Витамин C 16 мг 19%

Кальций 201 мг 20%

Железо 3 мг

% 17000% диета на 2000 калорий.

Лучший рецепт креветок с чесноком и лимоном

Приготовление пищи по будням может быть утомительным. Так много мыслей должно произойти. В основном, есть ли на это время? 🤔Но этот рецепт креветок с чесночным маслом почти не требует планирования — все, что вам нужно сделать, это собрать креветки! Это значит, что он идеально подходит для ужина СЕГОДНЯ. Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, но это не так. Все это можно сделать за 15 минут или меньше. И это очень вкусно.Мол, ошеломляюще.

Какие креветки мне покупать?

Для этого рецепта мы рекомендуем использовать средние креветки. Вы также должны купить очищенные и приготовленные креветки, если можете. Это помогает сделать процесс ужина максимально быстрым и легким.

Как долго я готовлю креветки?

Креветки готовятся супер быстро! Это займет всего несколько минут. Когда он станет розовым и непрозрачным, он готов к употреблению. Если готовить слишком долго, он станет эластичным.

Насколько горячей должна быть сковорода?

Для этого рецепта мы не ищем гольца. Лучше всего приготовить большую сковороду на среднем огне. Если у вас нет возможности уложить креветки на сковороде одним слоем, работайте порциями, чтобы все готовилось равномерно.

Нужно ли использовать вино?

Если у вас в холодильнике есть оставшаяся бутылка Шардоне, это идеальный способ ее использовать. Если у вас их нет, используйте воду или куриный бульон.Или купите дешевую бутылку и используйте лимонно-чесночные креветки в качестве предлога, чтобы выпить напитка .

Это острое?

От хлопьев красного перца есть немного удовольствия, но это уровень специй, с которым может справиться большинство людей. Если вы предпочитаете все супермолочное, просто приправьте его солью и перцем.

Вы это уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 15 минут

1 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

1 фунт.

средние креветки, очищенные и очищенные

1

лимон, тонко нарезанный, плюс сок 1 лимона

1 чайная ложка

хлопья измельченного красного перца

2 ст.

Вино белое сухое (или вода)

Свежемолотая петрушка для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой сковороде на среднем огне растопите 1 столовую ложку сливочного и оливкового масла.Добавьте креветки, дольки лимона, чеснок и измельченные хлопья красного перца и приправьте солью. Готовьте, периодически помешивая, примерно по 3 минуты на каждую сторону, пока креветки не станут розовыми и непрозрачными.
2. Снимите с огня и добавьте оставшееся масло, лимонный сок и белое вино. Перед подачей посолить и украсить петрушкой.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Линдси Фанстон Ответственный редактор Линдси Фанстон — кулинарный редактор с более чем 10-летним опытом дегустации всего, от солений до кровавых маринадов, написания статей о тенденциях в области питания и создания простых рецептов.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Как приготовить креветки 2 простых и вкусных способа

Стефани Шор Фишер

Креветки, безусловно, самые популярные морепродукты круглый год. Вы можете бросить его в сливочные блюда из пасты, поджарить или, что лучше всего, окунуть в коктейльный соус для закуски на вечеринке. По сути, это вкусно в любом виде — на гриле, тушеном, жареном или даже вареном.

Уютно до морозильного прохода. Конечно, вы можете купить очищенные креветки в продуктовом магазине. Но многие люди (включая нашу Test Kitchen!) Клянутся, покупая замороженные очищенные креветки, а затем готовя их к употреблению. Чем дольше креветки оставлены в панцире, тем ароматнее они будут. Кроме того, предварительно расфасованные и очищенные от кожуры креветки часто превращаются в водянистую массу.

Замороженные креветки разморозьте в холодильнике за 1-2 дня до использования. Если у вас мало времени, промойте креветок под холодной водой.Однако свежие креветки можно хранить в холодильнике не более двух дней.

Если концы скручиваются, вы зашли слишком далеко. Креветки готовы, когда они непрозрачные и розовые, но до того, как концы скручиваются.

Вы освоили основы — теперь попробуйте наши любимые рецепты креветок:

Реклама — продолжить чтение ниже

СМОТРЕТЬ: 2 вкусных способа приготовления креветок

Мы протестировали и усовершенствовали два рецепта креветок для всей семьи: обжаренные креветки с чесноком и коктейль из креветок.Планируете ли вы быстрый (мы говорим о 15 минутах!) Ужин или пытаетесь усовершенствовать этот основной продукт коктейльной вечеринки, эти рецепты никогда не подведут вас.

Что вам понадобится для обжаренных креветок с чесноком:

• 12 унций. креветки крупные

• 2 ст. оливковое масло

• 1 зубчик чеснока

• 2 ст. лимонный сок

• 2 ст. петрушка

• Кухонные ножницы (10 долларов, amazon.com)

• Бумажные полотенца (16 долларов, amazon.com)

• Skillet (28 долларов США, amazon.com)

• Щипцы (13 долларов США, amazon.com)

Что вам понадобится для коктейля из креветок:

• 2 кварты. вода

• 1 лимон

• 10 целых горошин черного перца

• 1 чайная ложка. соль

• 24 очень больших креветки

• Кухонные ножницы (10 долларов, amazon.com)

• Бумажные полотенца (16 долларов, amazon.com)

• Горшок (20 долларов, amazon.com)

• Дуршлаг (20 долларов, амазонка.com)

• Щипцы (13 долларов США, amazon.com)

• Коктейльный соус

Шаг 1: разрезать и очистить

Оба рецепта начинаются одинаково — с кухонных ножниц. Разрежьте креветку по вертикальной линии на задней части панциря. Пальцами снимите скорлупу.

Шаг 2: Удалите вену

На этом этапе вена должна быть более заметной.Острым концом ножниц возьмитесь за вену и удалите ее пальцами. Если вам трудно ухватиться за вену, соскоблите ее ножницами.

Шаг 3: Пэт Драй

Удалите излишки воды, промокнув креветки насухо. Замороженные креветки, в частности, держатся за воду, что может создать мягкую консистенцию.

Сотей это вверх

Добавьте оливковое масло в сковороду.Добавьте креветки и готовьте на среднем огне, по 2 минуты с каждой стороны. Смешайте чеснок, масло, лимонный сок и петрушку. Равномерно перемешав, положите креветки на тарелку с пастой. Сбрызните оставшимся лимонным сливочным соусом и наслаждайтесь вкусным ужином в будние дни.

Подавать коктейль из креветок

Ничто не сравнится с классикой, особенно когда речь идет о коктейльном соусе. Для приготовления добавьте дольки лимона, черный перец, соль и креветки в кастрюлю с кипящей водой.Варить 1-2 минуты на среднем огне, затем дать остыть 15 минут. Подавайте креветки со льдом и обмакивайте в любимом коктейльном соусе.

Еще рецепты:

• Креветки и кокосовая лапша по-тайски

• Зити с креветками Easy-Peasy

• Наклейки с креветками и карри

Хорошие новости! Теперь вы можете посмотреть наши обучающие видеоролики Test Kitchen Secrets на Amazon Video — они включены в вашу подписку Prime! Если вы не являетесь участником Prime, нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Креветки на гриле

Креветки на гриле очень вкусные, и их легко приготовить прямо на гриле или на шпажках.Маринование не требуется!

Как приготовить креветки на гриле?

Креветки можно готовить прямо на решетке для гриля, только будьте осторожны, чтобы они не провалились. Или их можно приготовить на шпажках или завернуть в алюминиевую фольгу или пергаментную бумагу.

Как долго варить креветки на гриле?

Время приготовления креветок будет зависеть от размера ваших креветок. Креветки Jumbo приготовятся примерно за 2–3 минуты с каждой стороны. Креветки готовятся очень быстро, так что внимательно за ними следите.

Сколько калорий в креветке на гриле?

Фактическое количество калорий зависит от размера креветок, но один кусок жареной гигантской креветки содержит примерно 8–10 калорий.

Как узнать, приготовлены ли креветки?

Сырые креветки блестящие, полупрозрачные и серые. Креветки готовятся, когда они перестают быть прозрачными и розовыми. Креветки также свернутся в красивую С-образную форму.

Что будет, если креветки пережарить?

Переваренные креветки станут резиновыми и жевательными, и в целом их будет неприятно есть.Они еще съедобны, только имеют неприятную консистенцию.

Что вы едите с креветками?

Креветки можно подавать как закуску или как основное блюдо. Креветки хорошо сочетаются с другими морепродуктами, а также с мясом, пастой и салатами. Это очень универсальный вариант, и существует больше вариантов, чем мы когда-либо могли бы перечислить. Вот некоторые из наших фаворитов:

Посмотрите видео ниже , где Рэйчел проведет вас через каждый этап этого рецепта. Иногда помогает визуальное представление, и мы всегда предлагаем вам кулинарное шоу.Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube , Facebook Watch или на нашей Facebook странице , или прямо здесь, на нашем веб-сайте, с соответствующими рецептами.

Креветки, приготовленные на гриле, полны аромата, и их легко приготовить прямо на гриле или на шпажках. Маринование не требуется!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 6 минут

Общее время 16 минут

Ингредиенты

• 1 фунт очищенных креветок джамбо
• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка копченого перец
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка лукового порошка
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1/4 чайной ложки кайенского перца

Инструкции

• Поместите креветки в большую миску.Сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.

• Посыпьте креветки паприкой, чесночным порошком, луковым порошком, орегано, базиликом, солью, перцем и кайенским перцем. Перемешайте, чтобы покрыть. Накройте крышкой и поставьте в холодильник, пока гриль разогреется.

• Разогрейте уличный гриль до сильного нагрева, около 500 градусов F. Замочите деревянные шпажки в воде, если используете, на 10 минут.

• Либо нанижите креветки на шпажки для приготовления, либо выложите креветки прямо на гриль по отдельности. Убедитесь, что ваши креветки достаточно большие, чтобы не провалиться через решетку, если вы не нанизываете их на шпажку.

• Готовьте креветки по 2–3 минуты с каждой стороны, пока они не станут полупрозрачными. Подавать горячим.

Калорийность: 125 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 15 г | Жиры: 5 г | Холестерин: 190 мг | Натрий: 782 мг | Калий: 93 мг | Витамин А: 610 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 121 мг | Железо: 2,1 мг

Fresh and Easy Shrimp Ceviche

Как приготовить свежий, полезный и вкусный севиче из креветок в домашних условиях! Этот севиче из креветок сделан из лайма, лимона, красного лука, огурца, перца чили, кинзы и авокадо.Я люблю, когда его подают как закуску или легкую еду. Перейти к рецепту севиче из креветок

Как приготовить Севиче из креветок

Севиче — популярное во всей Латинской Америке блюдо, которое готовят из сырых морепродуктов, «приготовленных» в соке цитрусовых. Свежие выловленные морепродукты необходимы для лучшего дегустации севиче. Это также важно с точки зрения безопасности пищевых продуктов.

Севиче из креветок и безопасность пищевых продуктов

Кислый сок цитрусовых «сваривает» белки креветок, но не может убить все бактерии.Вот почему так важно приобретать морепродукты, которые вы используете для севиче. Когда у нас есть доступ к свежевыловленным креветкам, мы делаем севиче традиционным способом и готовим креветки прямо в цитрусовом соке (я рассказал, как это сделать, в рецепте ниже).

К сожалению, найти свежевыловленные креветки не всегда возможно, поэтому мы адаптируем рецепт и осторожно отвариваем креветки сначала в очень горячей воде, а затем замариновываем креветки в соке цитрусовых. Это приготовит креветки и убьет все бактерии, которые могут оставаться на креветках.

Я понимаю, что это не самый традиционный метод приготовления севиче из креветок, но это более безопасный и надежный вариант, когда у вас нет свежих выловленных креветок. Не говоря уже о том, что у него все еще невероятный вкус

🙂

(Вы можете использовать предварительно приготовленные креветки, если хотите, но наш метод варки креветок занимает всего несколько минут и обеспечивает идеально приготовленные и приправленные креветки.)

Вы можете приготовить идеальный восхитительный севиче из креветок за три простых шага

Севиче из креветок — это веселая еда.Свежий, яркий вкус и легкие креветки делают это одним из моих любимых блюд в теплую погоду. Это тоже очень легко сделать. Вы рассматриваете только три шага:

Step 1, Аккуратно (и быстро) варите креветки в подсоленной воде (если у вас очень свежие креветки, этот шаг не требуется).

Step 2, Нарежьте креветки на кусочки размером 0,5 дюйма и перемешайте с соком лайма, лимонным соком, красным луком, огурцом, рубленым перцем чили и кинзой. Поставить в холодильник на 30 минут.

Я наливаю в миску целый стакан цитрусового сока с креветками-пашот, огурцом, красным луком, рубленым перцем чили и кинзой.

Step 3, Подавать с нарезанным кубиками авокадо, перемешанным с севиче.

Вот севиче через 30 минут. Я люблю добавлять нарезанный кубиками авокадо перед подачей на стол.

Подсказка: иногда сырой лук может подавлять такие блюда, как севиче из креветок. Чтобы справиться с этим, мы предпочитаем «разморозить» лук перед добавлением. Просто измельчите лук и залейте его водой.Примерно через 30 секунд слейте воду с лука и добавьте к оставшимся ингредиентам севиче. Лук по-прежнему будет сырым, но «сырое тепло» будет смягчено. Мы часто используем этот совет на нашей кухне.

Часто задаваемые вопросы

Как далеко я могу приготовить севиче?

Севиче из креветок действительно вкуснее всего в день его приготовления. Пока креветка находится в соке цитрусовых, она продолжает готовиться. Мы протестировали одну партию, которую оставили в холодильнике в течение дня, и, хотя креветки были великолепны на вкус, текстура была немного жестче по сравнению с предыдущим днем.Мы также заметили, что сок в миске приобрел горький привкус, который мы приписали кинзе. Если честно, я бы все равно съел севиче на второй день (особенно если он остался со вчерашнего дня), но я предпочитаю его свежим после приготовления.

Могу я приготовить севиче из сырых креветок?

Как я вкратце упомянул выше, при приготовлении севиче из креветок мы предпочитаем осторожно (и быстро) отварить креветки в очень горячей воде перед добавлением их к другим ингредиентам севиче.Это приготовит креветки и убьет все бактерии, которые могут оставаться на креветках. Мы делаем это, потому что некоторые креветки, найденные в Соединенных Штатах, выращивались на фермах за границей и отправлялись сюда, что вызывает больше беспокойства в отделе безопасности пищевых продуктов. Здесь, в штате Вашингтон, у нас иногда есть доступ к свежевыловленным креветкам, и когда мы это делаем, я с радостью готовлю севиче, используя их в сыром виде. Вы можете использовать сырые креветки для приготовления севиче из креветок, но я рекомендую делать это только в том случае, если вы уверены, что креветки, которые вы используете, самые свежие.

Чтобы приготовить по нашему рецепту сырые креветки, нарежьте креветки на мелкие кусочки (не более 1/2 дюйма). Покройте креветки соком цитрусовых — используйте столько сока, чтобы покрыть креветки и позволить им свободно плавать (для этого может потребоваться немного больше сока, чем предусмотрено в нашем рецепте). Если сока не хватит, креветки приготовятся неравномерно. Поставьте в холодильник на 30 минут или пока креветки не «приготовятся».

Могу я приготовить этот рецепт севиче из рыбы?

Ингредиенты для севиче из креветок и классического рыбного севиче похожи, но процедура немного отличается.Чтобы приготовить этот рецепт из сырой рыбы, а не из креветок, вам нужно покрыть рыбу соком цитрусовых, накрыть крышкой и поставить в холодильник как минимум на 4 часа (или до тех пор, пока рыба не перестанет выглядеть сырой в разорванном виде). Лучшая рыба для севиче — это свежевыловленная океаническая белая рыба, такая как палтус, окунь и окунь. Мы работаем над классическим рецептом рыбного севиче и поделимся, когда получим его правильно!

Как лучше всего подавать севиче?

Чаще всего подают севиче, как сальсу, вместе с чипсами из подорожника или чипсами из тортильи.Вы также можете подавать с рисом, тостадас (хрустящие жареные или поджаренные тортильи), с нарезанным и жареным сладким картофелем или поверх салатов.

Это севиче из креветок идеально подходит в качестве легкой закуски (ваши друзья будут любить вас), но мы с Адамом довольно часто наслаждаемся этим как легким и полезным блюдом.

Более простые рецепты креветок

Fresh and Easy Shrimp Ceviche

• PREP 10 минут
• ПРИГОТОВЛЕНИЕ 30 минут
• ИТОГО 40 минут

Этот севиче из креветок приготовлен из лайма, лимона, кориандра, красного лука и перца. и авокадо для получения свежего, полезного и вкусного севиче из креветок.Посмотрите наше видео выше, чтобы увидеть, как мы это делаем. Севиче лучше всего подавать в день его приготовления, после чего креветки становятся жесткими, а кинза приобретает горький привкус.

На 6 порций в качестве легкой закуски

Посмотрите на нас Приготовьте рецепт

Вам понадобится

1 фунт больших или очень больших креветок, очищенных и очищенных от жилок

3/4 стакана свежевыжатого сока лайма, от 6 до 7 лаймов

1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока, 1-2 лимона

1/4 среднего красного лука, мелко нарезанного

1 чашка нарезанного кубиками огурца

2 перца чили, таких как серрано или халапеньо, очищенные от семян и измельченные

2 столовые ложки нарезанной кинзы

1 средний авокадо, нарезанный кубиками

Указания

Налейте в кастрюлю 2 литра (8 стаканов) воды и добавьте 2 столовые ложки соли.Это делает жидкость для браконьерства и помогает приправить креветки.

Доведите воду до кипения, добавьте креветки и сразу же снимите кастрюлю с огня. Оставьте креветки в жидкости для запекания на 2-3 минуты, пока они не станут готовыми. Вы можете сказать, когда креветки готовятся, когда они твердые и непрозрачные.

Обратите внимание: если у вас есть только что пойманная креветка, вы можете пропустить этап браконьерства, см. Наши советы в примечаниях ниже и в статье выше.

Выньте креветки из жидкости для запекания и разложите на разделочной доске, чтобы они остыли.Когда креветки достаточно остынут, снимите хвосты (если они есть) и нарежьте небольшими кусочками.

Необязательно: Чтобы смягчить сырой вкус лука, снимите с него пламя, добавив нарезанный лук в небольшую миску и залейте водой. Отложите на 30 секунд или около того, а затем слейте воду.

Добавьте огурец, лук, измельченный перец чили и кинзу, а также нарезанные креветки в нереактивную миску (идеально подходят миски из стекла, нержавеющей стали и керамики).

Полить соком цитрусовых и щепоткой соли.Хорошо перемешайте, а затем прижмите креветки к жидкости, насколько это возможно. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок от 30 минут до 4 часов.

Непосредственно перед подачей добавьте авокадо. Попробуйте, а затем приправьте солью, если считаете, что это необходимо.

Советы Адама и Джоанны

• Использование сырых креветок: Если у вас есть очень свежих креветок , вы можете пропустить этап варки и позволить соку цитрусовых «приготовить» креветки. Чтобы приготовить наш рецепт с сырыми креветками, нарежьте креветки на мелкие кусочки (не более 1/2 дюйма).Покройте креветки соком цитрусовых — используйте столько сока, чтобы покрыть креветки и позволить им свободно плавать (для этого может потребоваться немного больше сока, чем предусмотрено в нашем рецепте). Если сока не хватит, креветки приготовятся неравномерно. Поставьте в холодильник на 30 минут или пока креветки не «приготовятся».
• Чтобы сделать севиче более острым, оставьте некоторые или все семена перца. Или добавьте несколько капель вашего любимого острого соуса.
• Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной.Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: размер порции 1/6 рецепта / 121 калорий / общее количество жиров 4 г / насыщенные жиры 0,6 г / холестерин 121,6 мг / натрий 287,8 мг / углеводы 7,3 г / пищевые волокна 2 г / общее количество сахаров 1,9 г / белок 16,2 г

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

15+ простых и полезных рецептов креветок

Эта коллекция из более чем 15 простых и полезных рецептов креветок подскажет, что приготовить из креветок . Подумайте о пасте с креветками, мисках для риса и блюдах с большим содержанием овощей!

Ищете новые идеи, как или что приготовить с креветками? Вы пришли в нужное место! Я собрал 15+ ЛУЧШИХ идей рецептов креветок со своего веб-сайта и от некоторых из моих любимых блоггеров о еде, представленных ниже.

Каждое из этих блюд состоит из простых, минимальных ингредиентов и легко готовится.

Здесь вы найдете множество пасты с креветками, миски с креветками и риса и другие блюда с большим содержанием овощей, приготовленные из креветок!

Как диетолог, креветки — один из моих любимых белковых продуктов, которые можно добавлять в любой прием пищи! Вот почему я так люблю креветки:

• они ТАК хорошо сочетаются со всем
• они очень быстро и легко готовятся
• вы можете держать сумку в морозильной камере для использования в любое время — просто запустите их под холодной водой на дуршлаге, чтобы они разморозились за считанные минуты!
• они содержат массу полезных питательных веществ (выделено ниже)

Пищевая ценность креветок

Креветки — отличный источник высококачественного полноценного белка — стандартная порция на 3 унции или 85 граммов обеспечивает 18 граммов белка.

Этот вкусный моллюск также богат необходимыми микроэлементами , например:

• селен
• витамин B12
• фосфор
• ниацин
• цинк
• магний
• железо
магний

железо

-3 жирных кислоты , которые поддерживают здоровье вашего сердца и мозга.

А теперь давайте перейдем к простым и полезным рецептам креветок!

1) Чесночные креветки с копченой паприкой и медом

2) Чаша для риса «Зеленая богиня» с креветками

Чаша для риса Green Goddess с креветками

Эта кремовая миска для риса сделана с веганской заправкой «зеленая богиня» из авокадо, которая НАСТОЛЬКО свежая, полезная и вкусная. Сочетайте с креветками или вашим любимым протеином! Рецепт безглютеновый, доступен веганский вариант.

Получить рецепт

3) Спагетти с песто из капусты и креветками

4) Чаша для риса, сквоша и сырного ореха с креветками

5) Креветки и брокколи с лимоном, медом и фетой

6) Легкие креветки с медом, горчицей и чесноком

7) Тушеные креветки с томатным соусом, фетой и рисом

8) Сливочные кокосовые креветки с порошком чили и лаймом

Сливочные кокосовые креветки с порошком чили и лаймом

Этот кремовый рецепт кокосовых креветок приготовлен из простых и полезных ингредиентов, таких как кокосовое молоко, порошок чили, чеснок, лайм и базилик.Его так быстро и легко приготовить на ужин, и он будет абсолютно ВКУСНЫМ! Рецепт безмолочный и без глютена.

Получить рецепт

9) Кускус с жареной кукурузой, помидорами и креветками

Кускус с жареной кукурузой, помидорами и креветками

Этот кускус с жареной кукурузой, помидорами и креветками — такой простой и вкусный рецепт. Он приправлен такими ингредиентами, как фета, лимон и свежий базилик. Вы можете наслаждаться им как горячим ужином в будние дни, как холодный упакованный ланч или даже брать его с собой на барбекю, пикник или вечеринку!

Получить рецепт

10) Салатница с тако с креветками

Эта полезная салатница с креветками и тако сделана из простых ингредиентов, таких как киноа, авокадо, кинза и лайм.Освежающий и полный аромата!

Получить рецепт

11) Зимний салат из пасты с креветками

Зимний салат из пасты с жареными овощами

Этот зимний салат из пасты приготовлен из обжаренных в духовке кабачков из орехов, брокколи и грибов, а также из рукколы, креветок и винегрета с тимьяном и горчицей. Этот рецепт прост, полезен для здоровья и при необходимости может быть приготовлен без молочных продуктов, без глютена и / или веганский.

Получить рецепт

12) Феттучини из сладкого картофеля с овощами и креветками

13) Лингуине песто с базиликом и грецкими орехами с креветками

14) Паста с овощами, зудли и креветками

15) Салат из жареных овощей и пасты с креветками

16) Табуле с креветками на гриле

17) Запеченные кокосовые креветки с салатом из манго и авокадо

18) Кебаб из креветок на гриле с цитрусовыми и кунжутом

19) Средиземноморские креветки на одной сковороде

Надеюсь, этот пост вдохновил вас на простых и полезных рецептов рецептов креветок .Если вы готовите какое-либо из этих блюд из креветок, обязательно сообщите мне об этом в комментариях ниже!

Другие рецепты, которые стоит изучить

Если вы готовите любой из этих рецептов, не забудьте отметить меня в Instagram или Pinterest — вид ваших творений всегда делает меня счастливым. Вы также можете подписаться на на мой список рассылки , чтобы никогда не пропустить новый рецепт или пост по вопросам питания!

Получить рецепт: 15+ простых и полезных рецептов креветок, включая чесночные креветки с копченой паприкой и медом

Эти чесночные креветки с копченым перцем и медом — ЛУЧШИЙ способ приготовления креветок! Быстрый, простой и полезный рецепт протеина, состоящий всего из 5 ингредиентов.А еще 15 идей для простых и полезных рецептов креветок!

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 25 минут

Порций: 4

• Обсушите креветки бумажным полотенцем и поместите их в небольшую миску. Смешайте их с 1 столовой ложкой оливкового масла и небольшим количеством соли + перца.

• Нагрейте сковороду или сковороду на среднем или сильном огне. Как только сковорода станет горячей (на ней должны появиться брызги воды) , поместите креветки на сковороду.Они должны быть в один слой с небольшим промежутком между каждым кусочком — возможно, вам придется делать это поэтапно, в зависимости от размера сковороды.

• Готовьте креветки 1-2 минуты с каждой стороны, затем выньте и отложите в миску. По завершении они будут непрозрачными, розовыми и слегка коричневыми.

• В ту же сковороду добавьте оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла и нарезанный чеснок. Обжарьте чеснок в течение 1 минуты, пока он не станет коричневым и не станет слегка ароматным. Добавьте копченую паприку и мед, затем снова добавьте в сковороду приготовленные креветки.Перемешайте, чтобы покрыть.

• Снимите кастрюлю с огня и сразу подавайте креветки. По желанию приправить солью + перцем.

* Остатки этого рецепта можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней. Чтобы разогреть — просто поместите остатки в микроволновую печь или разогрейте их на сковороде на плите. * Поскольку креветки являются источником белка, подавайте их с зеленью и цельнозерновыми злаками, чтобы приготовить полноценное блюдо!

Кухня: Средиземноморская

Диета: Без глютена, с низким содержанием лактозы

Ключевое слово: чеснок, мед, оливковое масло, креветки, креветки, копченая паприка

Закрепите на потом:

Легкие креветки с лимонно-чесночным маслом

Эти креветки с лимонно-чесночным маслом — легкий, ароматный и легкий ужин! Более того, он будет готов менее чем за 20 минут!

Креветки с лимоном и чесноком

Если вы ищете протеин на ужин, который выглядит впечатляюще, но на самом деле его очень легко приготовить, не ищите ничего, кроме моих креветок с лимонно-чесночным маслом!

Это легкое и легкое основное блюдо, которое также очень ароматно и хорошо сочетается с гарнирами и десертами.С пухлыми и сочными креветками вы получите множество разных свежих вкусов на одной сковороде!

По рецептам креветок, на приготовление этого рецепта у вас уйдет всего несколько минут, так что это идеальный рецепт в последнюю минуту, когда вам нужно что-то вкусное на столе. Эти чесночные креветки — простой рецепт, который действительно может приготовить каждый, чтобы поставить на обеденный стол здоровый ужин в напряженные будние дни.

Всегда кето, палео, без глютена, с низким содержанием углеводов и без орехов, это также отличный рецепт для множества различных диетических потребностей и проблем.Лимон, чеснок и масло делают креветки очень ароматными, но при этом не тяжелыми, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что вы можете подавить кого-то, у кого проблемы с красным мясом или большим количеством еды.

Это одно из моих любимых блюд, поэтому могу сказать, что их едят быстро. Будьте осторожны, чтобы не съесть целиком, прежде чем поделиться с кем-нибудь!

Подавайте эти креветки с лимонным маслом и чесноком с макаронами (обычными или без глютена) или просто ешьте их отдельно. В любом случае вкусно! А если у вас в доме есть хрустящий хлеб, он идеально подходит для удаления остатков масляного соуса.Так хорошо!

Рецепт креветок с чесноком

Ингредиенты:
1 фунт больших замороженных предварительно приготовленных креветок
3 столовые ложки измельченного чеснока в масле
3 столовые ложки масла, нарезанного кубиками
3 столовые ложки лимонного сока 76
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца
1/2 столовой ложки сушеных хлопьев петрушки
Соль и перец

Поместите замороженные креветки в ситечко и промойте их под холодной проточной водой на 3 минуты.

В большую сковороду влейте масло и добавьте хлопья красного перца. Это придаст лимонно-масляному соусу легкую нотку. Нагрейте на среднем огне пару минут, пока масло не станет блестящим, но не дымится.

Добавьте в сковороду размороженные креветки вместе с чесноком, маслом и лимонным соком.

Готовьте креветки до золотистого цвета (около 4–5 минут). Креветки готовятся с другой скоростью, если вы решите использовать сырые креветки вместо замороженных, поэтому имейте это в виду при приготовлении.

Добавьте хлопья петрушки, немного соли и перца (по вкусу). Подавайте креветки с лингвини, пастой из волос ангела, лапшой из цуккини, рисом с цветной капустой, белым рисом, на подушке из зелени или ешьте их такими, какие они есть! Добавьте несколько дольок лимона, чтобы получить дополнительный намек на лимон во время еды.

Могу ли я использовать свежие креветки в этом рецепте креветок с чесночным маслом?

В этом рецепте используются предварительно приготовленные замороженные креветки, но если у вас есть креветки, готовые к нагреванию, или если в вашем продуктовом магазине нет замороженных предварительно приготовленных креветок, это нормально.Вымойте креветки в небольшом количестве холодной воды, прежде чем добавлять их в сковороду.

Вы ищете простой и необычный гарнир, чтобы сочетаться с этим рецептом креветок с лимонно-чесночным маслом? Вот некоторые из моих любимых:

Разборный дуршлаг, 2 складных набора, Силиконовый кухонный ситечко для пищевых продуктов Learja Складной дуршлаг для ситечка Space-Saver, размеры 8 дюймов — 2 кварты и 9,5 дюйма — 3 кварты (синий) LiveFresh Дуршлаг на 5 кварт с микроперфорацией из нержавеющей стали — Professional Сетчатый фильтр с ручками для тяжелых условий эксплуатации и самосливным твердым кольцевым основанием — можно мыть в посудомоечной машине Cuisinart 622-36H Классическая антипригарная антипригарная сковорода с твердым анодированием от шеф-повара, 14-дюймовая открытая сковорода со вспомогательной ручкой, полностью покрытая черным цветом E785S264 / E785S263 HA1 Жесткое анодирование с антипригарным покрытием, можно мыть в посудомоечной машине 8 и 10 -Дюймовая сковорода, 2 предмета, термостойкая ложка и шпатели для выпечки BlackGLOUE 450oF — эргономичный, простой в уходе цельный дизайн — антипригарный — можно мыть в посудомоечной машине — твердая нержавеющая сталь-многоцветныйHotec Набор из 5 силиконовых лопаток для кухни для выпечки, готовки и смешивания Термостойкая посуда с антипригарным покрытием Прочный сердечник из нержавеющей стали внутри с пищевым силиконом Можно мыть в посудомоечной машине Черный

Выход: 4 порции.

Рецепт креветок с лимоном и чесноком — один из тех рецептов пескатарианцев, которые понравятся всем! Кето, палео, без глютена и орехов — это одно из основных блюд, которое вы можете добавить в свой еженедельный план питания.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Инструкции

1. Поместите креветки в ситечко и промойте их под холодной проточной водой на 3 минуты.
2. В большую сковороду влейте масло и добавьте хлопья красного перца. Нагрейте пару минут, пока масло не станет блестящим, но не дымится.
3. Добавьте креветки в сковороду вместе с чесноком, маслом и лимонным соком.
4. Готовьте креветки до золотистого цвета (около 4–5 минут). Время приготовления будет отличаться, если вы решите использовать сырые креветки вместо замороженных, поэтому имейте это в виду при приготовлении.
5. Добавьте хлопья петрушки, немного соли и перца (по вкусу). Подавайте креветки с лингвини или ешьте их такими, какие они есть!

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорий: 285 Всего жиров: 18 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 10 г Холестерин: 262 мг Натрий: 1221 мг Углеводы: 5 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 26 г

Данный расчет предназначен только для информационных целей. Я не врач и не диетолог. Этот калькулятор является справочным, но не дает никаких гарантий точности или полной точности.

.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт