Как с помощью яиц похудеть: Как похудеть с помощью яиц куриных
Диета с вареными яйцами – сбросьте 24 кг за две недели! — Жизнь
Упитанность – одна из самых больших проблем здравоохранения США. Ожирение повышает риск многочисленных болезней, таких как сердечнососудистые заболевания, диабет и несколько типов рака, Makataka.ru.
Многие люди усердно стараются, чтобы похудеть. Почти невозможно похудеть, не снижая потребление калорий, даже если они потребляются в холодном виде и имеют необходимые питательные вещества. Здоровое питание означает, что Вы должны потреблять много свежих овощей и фруктов, крупы и фасоли, но для того, чтобы снизить калорийность питания, избавьте Ваш рутин от сладостей, фаст-фуда, газированных напиток, чтобы питаться здорово и похудеть за 3 недели.
Сегодня мы раскроем Вам секрет диеты для похудения, с помощью чего можно сжечь 24 кг за две недели. Основной ингредиент – яйцо. Все мы знаем, что наш организм требует много калорий для выработки энергии. Если мы уменьшаем поступление питательных веществ в течение некоторого времени, можем нанести вред нашему организму, ослабив метаболизм и увеличив риск серьезных проблем со здоровьем. Яйцо – здоровая пища, которое содержат белок и множество питательных веществ. Яйца обеспечивают необходимые витамины и питательные вещества для нашего организма.
В яйцах содержится много питательных веществ, высококачественный белок, полезные жиры, минералы и витамины. Одно яйцо богато селеном, витаминами А, В2, В5 и В12. Он также содержит минералы и витамины, такие как фолиевая кислота, витамин Е, калий, кальций, марганец, цинк и железо.
Одно большое яйцо содержит небольшое количество углеводов, пять граммов жира, шесть грамм высококачественного белка и 77 калорий. Очень важно отметить, что белая часть состоит только из белка, в то врем, как питательных веществ больше в желтке.
Завтрак: два вареных яйца и фрукты
Обед: два ломтика хлеба и фрукты
Ужин: вареная курица и салат
Завтрак: два вареных яйца и фрукты
Обед: вареная курица и зеленый салат
Ужин: Апельсин, салат и два вареных яйца
Завтрак: два вареных яйца и фрукты
Обед: один помидор, один кусочек хлеба и нежирного сыра
Ужин: вареная курица и салат
Завтрак: два вареных яйца и фрукты
Завтрак: два вареных яйца
Обед: два вареных яйца и тушеные овощи
Ужин: жареная рыба и салат
Завтрак: два вареных яйца
Ужин: вареная курица и салат
Завтрак: два вареных яйца и фрукты
Обед: помидоры и тушеные овощи с курицей
Завтрак: два вареных яйца
Обед: салат и курица
Ужин: Апельсин, салат и два вареных яйца
Завтрак: два вареных яйца
Обед: два вареных яйца и тушеные овощи
Ужин: салат и рыба гриль
Завтрак: два вареных яйца и фрукты
Обед: вареная курица и салат
Ужин: Апельсин, салат и два вареных яйца
Завтрак: два вареных яйца и фрукты
Обед: тушеные овощи, два вареных яйца и обезжиренный сыр
Ужин: вареная курица и салат
Завтрак: два вареных яйца и фрукты
Обед: салат тунца
Ужин: два вареных яйца и салат
Завтрак: два вареных яйца и фрукты
Обед: вареная курица и салат
Завтрак: два вареных яйца
Обед и ужин: тушеные овощи и вареная курица
Проконсультируйтесь с врачом перед началом этой диеты. Это простое меню, а чтобы получить результаты еще лучшие, Вы должны начать тренироваться каждый день.
Инфо Поле » Яичная диета, или как похудеть за 2 недели на 10 кг
Наука, стоящая за диетой из вареных яиц
Сжигание жира, хоть и возможно с помощью упражнений, во многом зависит от вашего потребления калорий. Вам нужно будет потреблять меньше калорий, чем сжигает ваше тело в целом, чтобы увидеть результаты.
Но есть меньше калорий будет недостаточно. Ваше тело должно получать все необходимые питательные вещества, чтобы метаболизм работал хорошо.
И хотя потребление углеводов можно снизить без видимых побочных эффектов, потребление белков, жиров, клетчатки, витаминов и минералов не должно сильно колебаться.
Таким образом, яичная диета — это диета с низким содержанием углеводов. Она очень похожа на диету Аткинса, так как ограничивает потребление углеводов.
Полезны ли яйца вкрутую?
Вареное яйцо — это вид пищи с низкой энергетической плотностью. Это означает, что по отношению к своему весу оно содержит довольно мало калорий (1,6 калорий на грамм, или в общих измерениях — 78 калорий на вес 50 грамм).
Происхождение этих калорий также важно. Есть разница, когда они поступают из белка, углеводов или жира. Так сколько белка в яйце вкрутую?
Белок, который содержится в яйцах, считается одним из самых чистых видов белка. И одно яйцо вкрутую содержит 6 граммов чистого белка — необходимого строительного блока для каждой мышцы, органа и тканей во всем теле.
Но белок, хоть и является единственной вещью, которую люди связывают с яйцами, является лишь верхушкой пресловутого айсберга. Вареное яйцо также содержит 5 граммов жира, из которых только 1,7 грамма насыщены, что делает его очень хорошим источником жира.
И прежде чем многие из вас начнут волноваться по поводу холестерина, знайте, что недавнее исследование подтвердило, что не холестерин в пище повышает уровень холестерина в крови, а насыщенный жир. Таким образом, хоть в яйцах и содержится 212 миллиграммов холестерина, вы не должны бить тревогу (конечно, если у вас нет проблем с сердцем, в этом случае вы должны обратиться за советом к врачу).
Еще одна вещь, которую вы должны знать — это разделение веществ между желтком и белком. В то время как в белке содержится только белок, желток содержит все остальные питательные вещества. Круто, да?
Яйцо также содержит несколько важных витаминов и минералов, среди которых витамин B-12, витамин D, витамин A и витамин B-6, а также, такие минералы, как железо, кальций и магний.
Одно вареное яйцо может составлять колоссальные 10% от рекомендуемого вам ежедневного потребления витамина D и витамина B-12, 5% витамина A и витамина B-6 и 3% и 2% железа и кальция соответственно.
Поэтому, когда вы отвечаете на вопрос «являются ли здоровой пищей вареные яйца», рассмотрите все преимущества вареных яиц, просто взглянув на их питательную ценность.
Яичная краткосрочная диета
Яичная диета, это форма кето-диеты — безуглеводной диеты — когда вы заставляете организм вырабатывать кетоны в печени и использовать их для производства энергии.
В основном вы будете ограничиваться яйцами, сыром и маслом. Далее мы рассмотрим 2-недельный рацион питания
2-недельный рацион питания
Понедельник — день 1
* Завтрак: два вареных яйца и половина грейпфрута
* Обед: два ломтика цельнозернового хлеба и яблоко
* Ужин: курица-гриль и зеленый салатВторник — день 2
Среда — день 3
* Завтрак: два вареных яйца и фрукт (в зависимости от того, какие фрукты предпочитаете)
* Обед: курица-гриль и зеленый салат
* Ужин: два вареных яйца, апельсин и зеленый салат
* Завтрак: два вареных яйца и фрукты
* Обед: нежирный сыр в сочетании с одним помидором и одним ломтиком хлеба
* Ужин: курица-гриль и салатЧетверг — день 4
* Завтрак: два вареных яйца и фрукты
* Обед: фрукты
* Ужин: вареная или тушеная курицаПятница — день 5
* Завтрак: два вареных яйца
* Обед: два вареных яйца и тушеные овощи
* Ужин: рыба на гриле и зеленый салат
Суббота — день 6
* Завтрак: два вареных яйца
* Обед: фрукты
* Ужин: курица на пару и зеленый салат
Воскресенье — день 7
* Завтрак: два вареных яйца и фрукты
* Обед: курица-гриль, помидоры и зеленые овощи
* Ужин: овощи на пару (много!)Понедельник — день 8
* Завтрак: два вареных яйца
* Обед: курица-гриль, зеленый салат
* Ужин: два вареных яйца, грейпфрут, зеленый салатВторник — день 9
* Завтрак: два вареных яйца плюс половина грейпфрута
* Обед: два вареных яйца плюс приготовленные на пару овощи (много!)
* Ужин: рыба на гриле и зеленый салатСреда — день 10
* Завтрак: два вареных яйца и фрукт
* Обед: курица (жареная или вареная) и зеленый салат
* Ужин: два вареных яйца, грейпфрут и зеленый салатЧетверг — день 11
* Завтрак: два вареных яйца и фрукт
* Обед: нежирный сыр, два вареных яйца и тушеные овощи
* Ужин: курица на пару и зеленый салатПятница — день 12
* Завтрак: два вареных яйца и немного фруктов
* Обед: консервированный тунец плюс зеленый салат
* Ужин: два вареных яйца и зеленый салатСуббота — день 13
* Завтрак: два вареных яйца и фрукт
* Обед: курица-гриль и салат
* Ужин: фруктыВоскресенье — заключительный день (14)
* Ужин: овощи
* Завтрак: два вареных яйца
* Обед: овощи на пару и курица на пару
Этот график представляет двухнедельную яичную диету. Вы съедите в общей сложности 42 яйца, поэтому лучше покупать их оптом и хранить их в холодильнике. Не варите яйца на день вперед, а только перед каждым приемом пищи или каждое утро, после чего охладите их (это очень важно!).
Можно есть много овощей, огурцы, капусту, брокколи, шпинат и брюссельскую капусту…
Что касается фруктов, не ешьте больше одного, если не указано иное.
Ешьте зеленый салат, не добавляя больше чайной ложки оливкового масла или столовой ложки, когда это необходимо. Но лучше всего, старайтесь есть сырые овощи, ничего не добавляя.
Несколько советов, как добиться лучших результатов с диетой из вареных яиц
Потребление клетчатки!
Учитывая, что диета с яйцами вкрутую содержит не много клетчатки, Вы должны включить ее в свой рацион из других источников. И хотя овощи отлично подходят для этой цели (артишок, брокколи и т. д.), Вы можете добавить семена чиа в свой салат. Просто посыпьте его чайной ложкой чиа, и все готово.
Это также обеспечит вас омега-жирами и 5 граммами клетчатки на столовую ложку.
Избегайте нездоровой пищи и алкоголя
Упоминалось ли в рационе что-нибудь о чизбургерах, газированных напитках? Уберите лишнее из холодильника на эти 2 недели, чтобы не было соблазна сесть что-то вредное.
Пейте много воды
Жидкость для организма крайне важна, и ваши результаты могут сильно различаться из-за того, сколько стаканов воды вы обычно употребляете ежедневно. Лучше всего выпивать от 6 до 8 стаканов воды каждый день.
Вы будете употреблять много овощей, так что не сходите с ума и не переборщите с потреблением воды, старайтесь придерживаться нормы 6-8 стаканов в день, если вы не испытываете острую потребность.
И ешьте огурцы
Вы обнаружите, что яйца вкрутую прекрасно сочетаются с огурцами.
Больше спите
Это может показаться банальным, но есть связь между потерей веса и достаточным количеством часов сна, так что вам лучше высыпаться. Восьми часов в сутки достаточно, если только вы не сильно отличаетесь от большинства людей и вам не достаточно 7 часов или нужно 9, чтобы чувствовать себя отдохнувшим.
Как похудеть с помощью яиц за 1 день на 2 кг
Огромное количество людей страдает от того, что их фигура не идеальна. На то могут быть самые разные причины, но ведь каждый организм индивидуален. Из-за лишнего веса немало людей комплексуют и не могут вести тот образ жизни, который им хотелось бы.
Наверное, каждый, кто страдал полнотой, старался похудеть. Причём, любой хотел бы делать это максимально быстро, чтобы результат был заметен уже через 1 день.
Что учитывать при однодневных диетах?
На первый взгляд, столь оперативный сброс массы тела выглядит несколько утопичным, однако лишиться за 1 день пары килограммов вполне приемлемо, если придерживаться действительно правильной диеты. А различных режимов питания для похудения существует просто огромное количество, поэтому худеющему крайне трудно выбрать ту диету, которая бы ему подошла.
Стоит учитывать, что если вы хотите получить результат очень быстро, то потребуется подбирать диету, которая не основывается на лишении организма жидкости, а также опустошении кишечника. Подобные программы питания достаточно длительны, хоть и действительно эффективны.Чтобы лишиться за 1 день 2-х килограммов, можно попробовать использование яичной диеты.
Яичная диета
Советуем вам попробовать яйца в целях похудения. Этот продукт является органическим и полностью натуральным, поэтому он без проблем усвоится организмом. Высокое содержание легко усваиваемых белков позволяет быстро насытить организм протеинами. Вредные же вещества, жир и лишние углеводы, в данном продукте отсутствуют.Сырые домашние яйца особенно полезны, ведь они насыщены огромным количеством полезных для организма веществ.
Они позволят не только похудеть, но и получить нужные витамины и минералы.
Сырые яйца хорошо усваиваются и идеально подходят для того, чтобы пить их натощак. Единственное, что вкус у них не слишком приятен.
Приём в пищу яиц активизирует обмен веществ, благодаря чему похудение происходит максимально быстро. Так, если вы находитесь на диете день, то ускоренный обмен веществ сохранится ещё пару дней. Поэтому
Преимущества подобной диеты
Наверное, большинство людей любит яйца, поэтому выбор подобной диеты будет означать отказ от режимов питания, заставляющие человека поедать продукты, которые он буквально ненавидит. Это первое значительное преимущество яичной диеты, ведь на неё легче решиться.
Так как подобный продукт обладает большой питательностью, даже небольшое количество съеденного яйца позволяет остановить чувство голода, которое часто и является причиной обжорства.Ещё одним значительным преимуществом яичной диеты является то, что вам не потребуется долго готовить себе пищу. Приготовление всегда оперативное и простое.
Большинство программ питания строятся на сваренных вкрутую яйцах. Есть и различные диеты, использующие сырой продукт, но в любой из них долго возиться на кухне вам не придётся!
Программа питания, которая основана на куриных или перепелиных яйцах достаточно легко выполнима, ведь благодаря этому продукту человек не ощущает «зверского» чувство голода. Последний обычно и является причиной того, что худеющий сбивается с режима и позволяет себе съесть лишнее.Вредные же вещества, жир и лишние углеводы, в данном продукте отсутствуют.
Яйца – дешёвый продукт, так что вы не потратите значительных средств на похудение.
На что обращать внимание?
Чтобы яичная диета была максимально эффективной и полезной, следует проверить следующие аспекты:
- свежесть яиц — несвежие продукты не могут принести пользу;
- яичный белок вызывает желание пить много воды. Это весьма позитивно для похудения, поэтому пейте максимум жидкости;
- не используйте соль в качестве приправы.
Различные меню
Есть множество различных программ диет, которые позволяют эффективно похудеть всего за 1 день. Предлагаем вам несколько вариантов яичных диет, которые позволяют столь оперативно избавиться от лишних килограммов и максимально быстро обрести желаемую фигуру:
- Варите по 1-му яйцу вкрутую каждые 4 часа. Важно, чтобы вы не добавляли к этому продукту соль, ведь она задерживает влагу. Желательно есть только яйца, без каких-либо соусов и гарниров.
- В качестве однодневной диеты отлично подойдёт следующая программа: на завтрак съесть 1 яйцо, сваренное «в мешочек», с зелёным чаем. Дополнить можно свежим огурцом. На ланч — аналогично приготовленное яйцо и чай без сахара, можно кофе. На обед следует скушать яйцо и ложку оливкового масла. Можно дополнить помидором. С помощью подобных компонентов вы легко сделаете вкусный и полезный салат. На ужин рекомендуется принять в пищу 1 яйцо и зелёное яблоко.
- Распространённой и действенной считается диета на яичных желтках. Для первого за день приёма пищи можно протушить капусту с луком и морковью, добавив помидор и пару размятых вареных яичных желтков. Для обеда хорошим рецептом будет приготовление овощей на пару. А на ужин подойдут такие животные белки, как рыба вареная либо же немного куриного филе.
- Яичные желтки можно употреблять в пищу, смешанные с мёдом. Подобный яичный коктейль идеально подойдёт на завтрак, дополнить его можно несладким чаем. На обед съешьте сыр, но нежирный, а также запейте лимонным чаем. Можно также добавить яичный коктейль в творог. На ужин всё тот же чай и бульон, приготовленный без жира.
- На завтрак съешьте 1 яйцо всмятку, выпейте стакан воды с лимонным соком и несладкий чай. Можно добавить также цитрусовые. На обед съешьте кусок куриного филе отварного, помидор, а также 2 яйца всмятку. На ужин можно только 1 апельсин.
Как видите, имеется большое разнообразие меню для максимально быстрого похудения на яйцах, благодаря чему за 1 день вам удастся лишиться пары килограмм.
Противопоказания
Но любая программа питания имеет свои противопоказания, поэтому вам нельзя садиться даже на однодневную яичную диету если:
- у вас индивидуальная непереносимость яиц;
- имеются проблемы с сердечно-сосудистой системой;
- при различных болезнях, связанных с почками.
Подобные нарушения исключают возможность перехода на похудение с помощью яиц.
Воспользовавшись диетами для сброса веса с помощью такого простого продукта, как яйца, вы сможете похудеть эффективно и оперативно!
Яичная диета: эффективность и безопасность
Независимо от того, предпочитаете ли вы яичницу на завтрак, сваренные вкрутую яйца в салате на обед или приготовленные всмятку с большим количеством зелени на ужин, все мы можем согласиться с тем, что вкусно приготовленное яйцо является удивительно универсальным продуктом.
Но некоторые люди заходят дальше и полностью переходят на яичную диету, которая подразумевает, как вы уже догадались, употребление большого количества яиц. Прежде чем наполнить холодильник лотками, давайте узнаем экспертное мнение.
Что такое яичная диета?
Существуют разные вариации яичной диеты, и все они довольно расплывчаты и лишены четких инструкций. Одна версия предполагает употребление яиц и ничего кроме в течение нескольких дней, в то время как другие — просто включают яйца в каждый прием пищи. Более гибкая версия яичной диеты предполагает, что вы будете есть яйца или другие нежирные источники белка, например, курицу и рыбу, в течение дня на протяжении примерно двух недель.
В некоторых вариантах диеты существуют строгие рекомендации по приготовлению яиц, в то время как другие более снисходительны к методу приготовления.
Что можно есть на яичной диете?
Не существует официальной версии яичной диеты, а значит, не существует и официального списка продуктов, которые вы можете (или не можете) есть во время яичной диеты.
Само собой разумеется, что яйца являются главным продуктом любого варианта этой диеты. Однако, некоторые планы питания включают только яйца, в то время как другие допускают употребление фруктов и овощей, а также других источников постного белка.
Можно ли похудеть на яичной диете?
Яичная диета, особенно в более ограничительных вариантах, действительно может помочь вам похудеть, потому что она резко снижает потребление калорий. Но любая потеря веса будет временной. Эта диета не предназначена для устойчивого снижения веса. Более того, низкокалорийная диета, ограничивающая потребление углеводов, может вызвать у вас усталость, поэтому вам может не хватать энергии для тренировок.
Вместо того, чтобы питаться только яйцами, или придерживаться какой-либо другой диеты, которая может ухудшить ваше состояние, сосредоточьтесь на выработке устойчивых привычек питания. Смысл не в том, поможет ли диета похудеть. Ключ в том, поможет ли она вам сохранить здоровый вес.
Скорее всего, вы не захотите есть яйца при каждом приеме пищи до конца жизни, поэтому яичная диета может быть только временной. Делая выбор в пользу здорового питания, и постепенно сокращая употребление высококалорийной вредной пищи, вы с большей вероятностью сможете поддерживать нормальный вес в течение длительного времени.
Читать также Интересные яичные рецепты: какие блюда можно приготовить из яиц
Безопасна ли яичная диета?
Если в вашем рационе одни только яйца, это нельзя назвать полезным и безопасным питанием. Придерживаясь самой экстремальной формы яичной диеты, вы исключаете много витаминов и минералов, необходимых для организма.
Но яйца содержат много полезных питательных веществ, поэтому они обязательно должны быть частью вашего плана здорового питания (если, конечно, вы не веган). В одном большом яйце содержится 72 калории, 6 граммов белка и небольшое количество железа и витаминов A, D, B6 и B12. Яйца вполне могут вписаться в здоровую, сбалансированную диету.
Кроме того, они являются отличным источником холина, который важен для работы мозга и здоровья клеточных мембран. Яйца также богаты биотином, который является важным витамином для роста волос и здоровья кожи.
Сколько яиц можно есть в день?
Исследователи выяснили, следует ли нам ограничивать потребление яиц из-за их способности повышать уровень холестерина ЛПНП (часто называемого «плохим» холестерином, хотя на самом деле важно иметь здоровый баланс холестерина в вашем теле). Анализ исследований за последние 60 лет показал, что пищевой холестерин в яйцах имел относительно небольшое влияние на уровень холестерина в крови.
Тем не менее, закон «всего должно быть меру» относится и к яйцам. Яичный желток содержит 184 миллиграмма холестерина (наиболее концентрированная форма пищевого холестерина). Поэтому диетологи рекомендуют съедать около одного яйца в день, хотя есть некоторые исключения — людям с болезнью сердца рекомендуется сократить потребление яиц, в то время как некоторые исследования показывают, что можно съедать до 3 яиц в день, если вы здоровы.
Не секрет, что яичные желтки являются виновником повышения холестерина, а яичные белки, наоборот, абсолютно безопасны в этом плане. Однако, в желтке много питательных веществ, поэтому вы можете комбинировать один желток с несколькими белками, чтобы получить лучшее из обоих составляющих.
Как и любую другую диету, ограничивающую рацион до употребления одного-двух продуктов, яичную диету нельзя назвать здоровой. Но если ваша цель — похудеть и вести здоровый образ жизни, яйца могут быть одним из основных продуктов в вашем списке покупок.
Читайте также: Овсяная диета: есть ли в ней смысл?
как похудеть на 7 килограмм
Для того, чтобы похудеть, организму нужны белки и витамины. Отличное сочетание данных веществ можно найти в диете, которая состоит из яиц и цитрусовых. Так, за неделю придерживания ее принципов можно сбросить 7 килограмм. Как? Читай в нашем материале.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Диета японских гейш: как похудеть за 5 дней
Яйца — очень полезный продукт для организма, ведь в нем содержится много белка. Их постоянное употребление помогут не только сбросить лишние килограммы, но и укрепят волосы и ногти, что является немаловажным бонусом. Что касается грейпфрута, то он полезен для иммунитета, отлично сжигает жиры и убирает целлюлит.
Стоит отметить, данная диета относится к быстрым методам похудения, которые уже за неделю дают ощутимый результат. Хочется сразу отметить, что она — однообразная и переносится не самым легким образом. Также она — низкокалорийная, поэтому чувство голода может немного присутствовать. Однако достойный результат стоит небольших неудобств.
Читать также: Идеальный рацион вегетарианцев. Советует Юлия Фомина
Стоит отметить, данную диету лучше всего применять, когда у тебя есть возможность в течение недели не загружать себя физическим или умственным трудом. Лучше всего, если это будет неделя отпуска, и большую часть времени ты будешь проводить в разъездах и поездках. Как показывает практика, когда человек занят процессом получения впечатлений, он не очень думает о голоде.
Читать также: Как стать изящной, словно балерина: эффективная диета балерин
Также нужно не забывать пить достаточное количество жидкости: это может быть вода, травяные чаи и одна чашка кофе утром без сахара. Воды желательно выпивать не менее 1,5 литра в день.
ДИЕТА ЯЙЦА И ГРЕЙПФРУТ: МЕНЮ
Оптимальное время для соблюдения данной диеты — 7 дней. Больше придерживаться ее не стоит, поскольку ее несбалансированность и низкокалорийность в долгосрочной перспективе может навредить здоровью. Вообще, диеты с ограниченным набором продуктов лучше не соблюдать дольше недели — это касается абсолютно любого варианта диеты.
1-й день
Завтрак: 2 варенный яйца, 1 грейпфрут, чай или кофе.
Обед: 2 жаренных яйца без масла, 1 грейпфрут.
Ужин: 2 варенных яйца.
2-й день
Завтрак: омлет в духовке (можно добавить зелень), 1 грейпфрут.
Обед: 2 варенных яйца, 1 грейпфрут.
Ужин: 2 жаренных яйца без масла.
Если тебя сильно мучает чувство голода, можно удалять его нежирным кефиром. Также кефир можно пить перед сном.
3-й день
Завтрак: бутерброд из яиц и ржаного хлеба, свежевыжатый сок грейпфрута.
Обед: 2 картофелины, запеченные в духовке, 1 грепфрут.
Ужин: омлет с нежирным сыром.
4-й день
Завтрак: 2 варенных яйца, 1 грейпфрут.
Обед: овощной суп (без картофеля), 1 грейпфрут.
Ужин: половина куриного филе, запеченного в духовке.
Далее начни придерживаться меню первого дня.
Автор: Наталия Вересюк
Мгновенное похудение с помощью яиц: меню, отзывы
В последнее время все чаще слышны положительные отзывы об эффективности яичной диеты, многие уже опробовали на себе мгновенное похудение с помощью яиц, ведь для того, чтобы сбросить от пяти до десяти килограмм, нужна всего одна неделя.
Это статья поможет разобраться в некоторых вопросах, которые, несомненно, заинтересуют желающих попробовать на себя эффективность этой диеты.
Каким же образом достигается результат за такой короткий промежуток времени? Как это сказывается на организме? Как лучше выходить из этой диеты? И как добиться наилучшего эффекта, применяя в похудение с помощью яиц?
Перед ознакомлением со всеми тонкостями яичной диеты стоит узнать самое главное.
Похудение с помощью яиц: отзывы людей, уже опробовавших этот метод на себе
Судя по многочисленным отзывам, сочетание цитрусовых и яиц обеспечивает потерю лишнего веса, а также помогает в поддержке физической активности. Многие утверждают, что, применяя похудение с помощью желтков яиц, то есть сидя на яичной диете, ни разу не испытывали чувство сильного голода. Возможно, потому что в недельное меню этой диеты входят не только куриные яйца, но и фрукты, овощи, а также рыба и мясо. Это, несомненно, вполне сбалансированный рацион для организма, несмотря на маленькое количество еды во время диеты. К тому же яйца богаты аминокислотами, витаминами А и В. Благодаря этому дополнительный прием витаминов необязателен.
И ведь действительно, судя по отзывам опробовавших эту диету на себе, если придерживаться рациона меню, то результат превосходит все ожидания. Отмечен минимальный сброс веса при яичной диете в пять килограммов, а максимальный — до двенадцати килограммов. Также худеющим нравится эта диета из-за того, что на ней не нужно сидеть месяцами. Достаточно недели, чтобы привести свое тело в форму.
Кстати, в скоростное похудение с помощью яиц верят и такие знаменитости, как Лариса Долина и Елена Малышева. Долина считает, что яичная диета эффективна не только в аспекте сброса лишних килограммов, но и в плане положительного воздействия на кожу. А Малышева все чаще стала упоминать о ней в эфирах своей телепрограммы.
Мгновенное похудение
Яичная диета — действительно одна из самых быстродействующих. Мгновенное похудение с помощью яиц достигается за счет желтка, а точнее, витамина Н (биотина), который содержится в нем.
Биотин, или витамин Н — основной активатор сброса веса. Именно благодаря ему можно без труда похудеть за неделю до 10 кг. Биотин берет под контроль обмен жиров в организме и отвечает за процесс их сжигания. Если он находится в организме в пределах положенной нормы, но все же в необходимо высоких концентрациях, то самостоятельно запускает процесс расходования организмом подкожного жира. Кроме того, витамин Н ускоряет и углеводный обмен, вследствие чего углеводы просто не успевают превратиться в жиры и, соответственно, отложиться на теле. Именно биотин является гарантом эффективности яичной диеты.
Чувство голода во время яичной диеты
Из-за постоянного желания покушать большинство диет для многих худеющих просто невыносимы, но вариант, основанный на яйцах, к ним не относится. Вареное яйцо, попадая в желудок, сразу приносит чувство насыщения. Оно очень долго переваривается, примерно 3-4 часа, благодаря чему чувство голода долго не возвращается.
Интересен факт, что похудение с помощью яиц и апельсинов или любого другого цитрусового фрукта продлевает ощущение сытости в 1,5 раза. Считается, что если ввести в яичную диету хотя бы маленький апельсин, это позволит похудеть еще на 500 граммов сверх результата, которой был бы достигнут без использования этого фрукта.
Именно поэтому яичная диета часто совмещается с цитрусовой. Такое сочетание позволит добиться максимально эффективного результата.
Похудение с помощью яиц: меню на неделю. Понедельник (день первый)
На завтрак нужно съесть один грейпфрут, два отварных куриных яйца, выпить один или два стакана зеленого чая.
На обед — одно отварное яйцо, один апельсин, 150-200 г вареного мяса курицы (можно посолить).
На ужин — 200 г отварного куриного филе и один стакан маложирного или обезжиренного кефира.
Вторник (день второй)
Завтрак будет состоять из двух отварных яиц и одного стакана любого свежевыжатого цитрусового сока.
На обед — кусочек вареного куриного филе (можно тушеного), два апельсина и один стакан простой воды.
На ужин — один грейпфрут, два отварных яйца, один стакан обезжиренного молока (можно заменить кефиром).
Среда (день третий)
На завтрак — одно отварное яйцо и один стакан простой воды с чайной ложкой свежевыжатого сока лимона.
На обед — 200 г любого нежирного вареного мяса (курица, говядина, телятина) и один грейпфрут.
На ужин — два вареных яйца, один стакан минеральной или простой воды.
Четверг (день четвертый)
На завтрак можно съесть омлет из трех яиц с неограниченным количеством любой зелени.
На обед — вареные куриные ножки без кожицы, можно тушеные (две штуки), и листья салата (количество не ограничено).
На ужин — два грейпфрута, одно отварное яйцо и один стакан простой воды.
Пятница (день пятый)
На завтрак — салат из двух отварных яиц, одной вареной морковки и одной столовой ложки обезжиренной сметаны. Морковь и яйцо необходимо нарезать, при желании посолить, можно добавить зелень в любом количестве и перемешать все со сметаной.
На обед — одна или две свежие морковки и один стакан свежевыжатого сока апельсина.
На ужин — тушеная или вареная любая морская рыба — 200 грамм (можно посолить и полить соком лимона), одно вареное яйцо, один стакан минеральной или простой воды.
Суббота (день шестой)
На завтрак — 200 г обезжиренного или маложирного творога и один стакан свежевыжатого сока любого цитруса.
На обед — два вареных яйца и два грейпфрута.
На ужин — минеральная или простая вода.
Воскресенье (день седьмой)
На завтрак можно съесть два отварных яйца и половинку грейпфрута.
На обед — 200 г любого вареного мяса (курица, телятина, говядина) и один апельсин (можно заменить грейпфрутом).
На ужин — минеральная или простая вода.
Рекомендации, соблюдение которых необходимо при яичной диете
1. Минеральная вода не зря введена в меню. Пить ее следует обязательно. Лучше выбирать щелочную, она способствует нейтрализации избыточной кислотной среды в желудке, которая создается при поедании цитрусовых фруктов.
2. Похудение с помощью яиц станет эффективнее, если входящие в меню молочные продукты будут обезжиренными или с минимальной жирностью.
3. Шестой и седьмой день диеты — без ужина. Не стоит нарушать рацион. Результат будет действительно впечатляющим. Если же чувство голода будет невыносимо сильным, выпейте два сырых яйца.
4. Если возникнет желание, одно куриное яйцо можно заменить двумя перепелиными. Результат от этого не изменится.
5. Простую воду можно употреблять в неограниченном количестве. Но если она указана в меню, то употребление ее обязательно. Эта необходимая мера для уменьшения кислотности в желудке, которая создается цитрусами.
6. Если по каким-то причинам режим диеты был нарушен, для достижения желаемого результата лучше не продолжать ее, а начать заново.
7. Занятия спортом поощряются во время любой диеты, это приносит еще больше эффективности в снижении веса. Можно крутить обруч, плавать, кататься на велосипеде.
8. Во время яичной диеты не запрещено применение витаминов и минеральных комплексов.
Как правильно выходить из диеты
Для того чтобы было эффективным похудение с помощью яиц, нужно выходить из диеты не резко, а постепенно. То есть чтобы избежать повторного возвращения веса и не вводить свой организм в дополнительный стресс, нужно будет частично употреблять продукты, которые входили в состав меню: яйца, молочные продукты, цитрусовые. После окончания диеты хотя бы в течение недели следует включать их в свой рацион. Это точно обеспечит сохранность полученного результата.
Как похудеть с помощью яиц?
Яйца – полезный и доступный продукт, наполненный витаминами и микроэлементами. Благодаря диетическим качествам продукта можно похудеть за неделю на 5 килограмм. Неотъемлемыми спутниками любой диеты выступают интенсивные физические нагрузки, полный отказ от вредной еды и переедания, а также здоровый образ жизни в целом. Это актуально и для яичной системы питания для похудения. Итак, давайте обсудим, как похудеть с помощью яиц и сохранить при этом здоровье.
Диетические и питательные свойства яиц
Плюсы питания яйцами
Яичная диета обещает быть нескучной и разнообразной, так как система питания включает массу малокалорийных и полезных для здоровья продуктов. К достоинствам питания яйцами можно отнести безопасность, так как имеется минимум противопоказаний. Основным препятствием для поедания яиц выступает аллергия. Продукт наполнен ценным белком и содержит незначительную долю сахара. Если есть возможность, нужно использовать для диеты именно перепелиные яйца, которые не только в разы полезнее куриных яиц, но и позволяют употреблять продукт в сыром виде, исключая опасность заражения сальмонеллой.
Полезные вещества в яйцах
Наши далекие предки королевских кровей традиционно употребляли яйца, приготовленные всмятку, и это считалось престижным, так как давно известно о диетических свойствах продукта и большом количестве полезных веществ в его составе. В яйце гармонично сочетается низкая калорийность и высокий процент легкоусвояемого белка. В продукте содержится масса витаминов, например, биотин, ретинол, витамин Н и витамины из группы В. Полезных микроэлементов в яйце заключено огромное количество, это каротин, железо, кальций, фосфор, калий.
Фосфолипиды в составе яиц
Благодаря частому потреблению яиц мы имеем шансы не только пополнить запасы микроэлементов и витаминов, но и получить значительные порции фосфолипидов. Известно, что фосфолипиды входят в состав нервных волокон. Положительное действие этих веществ на организм заключается в способности восстановления правильного функционирования важного органа – печени, а также естественной нормализации процента сахара в составе крови и контролирования углеводного обмена в теле. Современные деятели фармацевтического рынка производят на основе фосфолипидов эффективные препараты-гепатопротекторы, рассчитанные на защиту печени от дистрофии. Например, известный препарат Эссенциале изготавливается на основе натуральных веществ-фосфолипидов.
Яичный белок
Данная часть яйца представлена чистым белком. Следует учитывать, что альбумин поддерживает процесс наращивания мышечной ткани, помогает своевременной регенерации тканей. Активный рост мышц поможет противостоять набору лишнего веса.
Яичный желток
Специалисты рекомендуют ограничиваться одним желтком в неделю. В данной части яйца заключено 4 грамма жира, представленного преимущественно ненасыщенными жирами, полезными для работы сердечно-сосудистой системы. Интересно, что единственный желток способен поставить в организм суточную порцию витаминов: В12, В5, А, D и Н. Желток в малых количествах полезен для грудных детей.
Яйца: наделены превосходными диетическими свойствами, поэтому помогают похудеть, а также восполнить дефицит белка и других полезных веществПринципы яичной диеты
Основа и длительность рациона
Ежедневно следует употреблять по 2 яйца в любом виде. Рекомендуемая продолжительность яичной системы питания для похудения – 2-4 недели.
Совмещение в рационе яиц и цитрусовых фруктов
Научно доказано, что лишние жиры могут расщепляться в организме после приема пищи, при условии протекания определенных химических реакций. Для создания подходящей среды и сжигания лишнего жира, нужно уметь правильно сочетать продукты. Чтобы понять, как похудеть с помощью яиц, необходимо иметь определенные знания. Например, то, что с яйцами оптимально сочетаются фрукты из ряда цитрусовых, к таковым относят апельсины, лайм, лимоны, грейпфруты. На этом гармоничном сочетании построено меню яичной диеты.
Питьевой режим
Важно снабжать худеющий организм чистой водой. Приветствуется потребление воды перед едой, несладкий кофе и чай.
Перекусы
Многие диеты включают мелкие приемы пищи в промежутках между основными трапезами. Для перекусов нужно применять не любую еду, а только подходящую, например, листовой салат, свежие огурцы, морковь и другие диетические продукты.
Правильное питание
В рационе должно быть достаточно мясных блюд, характеризующихся диетическими свойствами. В качестве сырья можно применять курицу без кожицы, отдельные нежирные части говядины, крольчатину или индейку. Вместо сыра в меню нужно внедрить обезжиренный или маложирный творог. Крайне нежелательно в рамках яичной диеты употреблять пищу, богатую жирами, картофель, жареное мясо (за исключением курицы без кожицы), любую копченую еду, виноград, манго, финики, инжир и бананы.
Безопасность на яичной диете
Если требуется провести яичную диету, то следует знать данных мерах предосторожности:
- нельзя злоупотреблять яйцами, так как могут быть переполнены запасы вредного холестерина в организме;
- желательно не практиковать любые диеты без обследования и консультации у врача;
- в яичную диету должен быть включен подходящий витаминно-минеральный комплекс;
- диетическое питание несовместимо с алкоголем;
- при аллергии на яйца, можно выйти из положения, потребляя перепелиные яйца.
Мы разобрались, как похудеть с помощью яиц, но надо сказать, что диета не во всех случаях действует одинаково. Один человек может уменьшить массу тела на 5-10 килограмм за полмесяца или месяц диетического питания, а другой не похудеть ни на килограмм, все индивидуально.
Могут ли яйца помочь вам похудеть? Доказательства и преимущества
Как часть сбалансированной диеты, яйца могут принести много пользы для здоровья. Все больше исследований показывают, что употребление яиц также может способствовать снижению веса.
Яйца богаты белком, низкокалорийны и могут ускорить обмен веществ.
В этой статье мы расскажем, как использовать яйца для снижения веса, в том числе когда их есть и как их готовить.
Яйца могут способствовать снижению веса по следующим трем причинам:
1.Яйца питательны и низкокалорийны
Большое сваренное вкрутую яйцо содержит 78 калорий и несколько важных питательных веществ, в том числе:
- лютеин и зеаксантин, которые являются антиоксидантами, поддерживающими здоровое зрение
- витамин D, который способствует здоровью костей и иммунитету функция
- холин, который ускоряет обмен веществ и помогает развитию мозга плода
Самый простой способ похудеть — сократить потребление калорий, и добавление яиц в рацион может помочь.
Например, обед или ужин из двух сваренных вкрутую яиц и стакана овощной смеси содержит всего 274 калории.
Однако приготовление яиц на масле или сливочном масле значительно увеличивает калорийность и жирность. Например, столовая ложка оливкового масла содержит 119 калорий.
2. Яйца богаты белком
Белок способствует похуданию, потому что он очень насыщенный, а яйца являются хорошим источником белка, при этом одно большое яйцо дает приблизительно 6 граммов (г).
Норма потребления белка с пищей составляет 0,8 г на килограмм массы тела.
Это означает, что:
- среднему мужчине, ведущему сидячий образ жизни, требуется 56 г белка в день
- средней женщине, ведущей сидячий образ жизни, требуется 46 г белка в день
Таким образом, два больших яйца составляют более 25% от среднего числа сидячих дневная потребность женщины в белке и более 20% от потребности среднестатистического мужчины, ведущего малоподвижный образ жизни.
Некоторые исследования показывают, что употребление богатого белком завтрака увеличивает чувство сытости, то есть чувство сытости. Полученные данные также предполагают, что завтрак, богатый белками, приводит к снижению потребления калорий в течение остальной части дня.
Исследование 2012 года, опубликованное в British Journal of Nutrition , предполагает, что диетический белок помогает лечить ожирение и метаболический синдром, отчасти потому, что он заставляет людей чувствовать себя более сытыми.
3. Яйца могут ускорить обмен веществ.
Диета с высоким содержанием белка может улучшить обмен веществ за счет процесса, называемого термическим эффектом пищи.
Это происходит потому, что организму необходимы дополнительные калории для переваривания и переработки питательных веществ, содержащихся в пище.
Углеводы и жиры также ускоряют обмен веществ, но в меньшей степени, чем белок.
Согласно результатам исследования 2014 года:
- Белок увеличивает скорость метаболизма человека на 15–30 процентов.
- Углеводы увеличивают скорость метаболизма на 5–10 процентов.
- Жиры увеличивают скорость метаболизма на целых 3 процента.
Следовательно, употребление яиц и других продуктов с высоким содержанием белка может помочь людям сжигать больше калорий, чем употребление углеводов или жиров.Исследования показывают, что человек, который завтракает на основе яиц, может потреблять меньше еды в течение дня.
Яйца могут быть особенно полезны для похудения, если человек ест их на завтрак.
В 2005 году исследователи сравнили эффекты завтрака на основе яиц и завтрака на основе бублика у участников женского пола с избыточным весом.
Количество калорий в обоих завтраках было одинаковым, но участники, которые ели яйца, потребляли значительно меньше еды в течение остальной части дня.
Исследования 2010 года показали такой же эффект у взрослых мужчин.
В исследовании, проведенном в 2013 году, взрослым участникам мужского пола, которые ели яйца на завтрак, требовался меньший обед и казалось, что они чувствовали себя более сытыми, чем те, кто ел завтраки, богатые углеводами.
Тем не менее, мониторинг потребления калорий по-прежнему важен. В исследовании 2008 года сообщается, что завтрак на основе яиц способствует снижению веса у участников с избыточным весом или ожирением, но только в рамках диеты с контролируемым потреблением калорий.
Главное — включить их в здоровую диету.
Кажется, что есть яйца за завтраком — лучший подход, потому что это может снизить количество калорий, потребляемых человеком в течение остальной части дня.
Яйца питательны и просты в приготовлении. Людям они, как правило, нравятся:
- запеченный
- вареный
- приготовленный в виде омлета
- омлет
- вареный
Сочетайте их с овощами на завтрак, чтобы получить богатый клетчаткой и сытный обед, или добавьте сваренные вкрутую яйца в салат в обеденное время.
Для сытного ужина посыпьте салат из киноа и обжаренную зелень яйцом-пашот.
Поделиться на Pinterest Включение умеренного количества яиц в сбалансированный рацион может принести пользу для здоровья.Предыдущие диетические рекомендации рекомендовали ограничивать потребление яиц семью в неделю.
Но из-за отсутствия научных доказательств эти рекомендации были изменены в 2015 году.
Недавние исследования показывают, что употребление одного яйца в день может снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.Исследователи отслеживали эффекты почти у полумиллиона взрослых, живущих в Китае, за 9-летний период.
Однако важно отметить, что люди в этом исследовании не придерживались стандартной американской диеты.
Авторы исследования 2018 года сообщили, что употребление не менее 12 яиц каждую неделю в течение 3 месяцев не увеличивало сердечно-сосудистые факторы риска у участников с диабетом или преддиабетом.
Важно помнить, что эти участники соблюдали диету, предназначенную для похудания.
Эти данные свидетельствуют о том, что употребление умеренного количества яиц может принести пользу для здоровья, если человек включает яйца в сбалансированный рацион.
Однако яичные желтки содержат много холестерина, поэтому Американская кардиологическая ассоциация рекомендует людям с риском сердечных заболеваний придерживаться одного или двух яичных белков в день.
Людям также следует избегать добавления животных жиров, таких как масло или жир бекона, в блюда на основе яиц.
Яйца — это низкокалорийный продукт, богатый белками и другими питательными веществами.Употребление яиц может способствовать снижению веса, особенно если человек включает их в диету с контролируемым потреблением калорий.
Исследования показывают, что яйца повышают метаболическую активность и усиливают чувство сытости. Завтрак на основе яиц может помешать человеку потреблять лишние калории в течение дня.
Чтобы способствовать снижению веса, избегайте приготовления яиц, добавляя слишком много жира, например сливочного или растительного масла.
Если у человека есть риск сердечно-сосудистых заболеваний, ему следует употреблять только белки и внимательно следить за потреблением холестерина.
Руководство по употреблению яиц для похудения
Яйца для похудения
Размещено: 5 апреля 2019 г.
Почему вы должны есть яйца для похудения
Знаете ли вы, что маленькое яйцо имеет большую ценность, когда дело доходит до потери веса? В одном исследовании те, кто ели яичный завтрак в рамках диеты с ограничением калорий, похудели больше, чем те, кто придерживался аналогичного режима питания, но вместо этого ели бублик на завтрак.Но добавления этой пищи в свой рацион может быть недостаточно. Вам нужно знать, как сделать яйца частью здорового питания.
Яйца помогают похудеть?
Способствует ли яичный завтрак похудению? На этот вопрос исследователи намеревались ответить в исследовании 2008 года. В исследовании сравнивали людей, которые придерживались калорийной диеты, с завтраком из бублика или яичным завтраком. Завтраки состояли из одинакового количества калорий. Две другие группы добавили в свой рацион яйца и рогалики, ничего не меняя. Всего через восемь недель участники группы, принимавшей яичный завтрак, потеряли на 65 процентов больше веса по сравнению с группой, принимавшей завтрак с бубликом. В группах бесплатного питания не было значительных потерь.
Кроме того, те, кто принимал яичный завтрак, потеряли в среднем 16 процентов жира по сравнению с другими группами. Потеря жира более важна для здоровья, чем просто потеря веса, потому что свободно перемещающийся жир в организме способствует сердечным заболеваниям и инсультам. Увеличение массы тела может означать, что вы набрали мышечную массу и сбросили жир, что для здоровья лучше, чем увеличение количества жира.Яйца также внесены в список продуктов с нулевым баллом в программе Weight Watchers.
Другое исследование взрослых мужчин в 2010 году показало, что те, кто ел яичный завтрак, были менее голодны к следующему приему пищи и потребляли меньше калорий в течение следующих 24 часов по сравнению с теми, кто ел завтрак из бублика. Хотя в двух приемах пищи были схожие калории, у участников первой группы было меньше изменений уровня глюкозы в крови и меньше вызывающего голод гормона грелина в организме по сравнению с теми, кто принимал завтрак с бубликом.
Исследование детей дошкольного возраста показало, что те, кто ел завтрак с высоким содержанием белка, в целом лучше питались. При употреблении завтраков с высоким содержанием белка они потребляли в среднем на 65 калорий меньше, но их сытость после утреннего приема пищи оставалась такой же. Употребление в пищу более высокой плотности белка при неизменном количестве белка привело к усилению чувства сытости. Хотя в исследовании не уточняется точный состав завтрака с высоким содержанием белка, яйца — это способ увеличить количество белка в вашем рационе, благодаря чему легко приготовить пищу, подходящую для самых разных аппетитов.
В 2016 году другая группа исследователей изучила влияние белкового завтрака на детей старшего возраста в возрасте от 8 до 10 лет. Это исследование показало, что дети, которые ели яичный завтрак, по сравнению с завтраком из хлопьев или овсянки, ели меньше калорий за обедом. Однако после обеда потребление во всех трех группах было одинаковым. Если вы хотите помочь своим детям питаться более здоровой пищей, подавайте им завтрак с высоким содержанием белка вместо хлопьев или овсянки. Хотя они, скорее всего, по-прежнему будут есть столько же за ужином, за обедом они могут есть меньше, что помогает им естественным образом контролировать свой вес без активной диеты.
Диета с высоким содержанием белка, например, на основе яиц, может помочь вам сжечь больше калорий. Энергия, которую ваше тело сжигает для переваривания пищи, называется термогенезом, вызванным едой. У тех, кто придерживался диеты с высоким содержанием белка, термогенез был выше, чем у тех, кто придерживался диеты с высоким содержанием углеводов. Исследователи, проводившие это исследование, предположили, что сжигание большего количества энергии для переваривания пищи с высоким содержанием белка может быть причиной того, что люди худеют на диетах с высоким содержанием белка.
Завтраки с высоким содержанием белка могут помочь всем возрастным группам есть меньше в течение дня, но следует ли есть яйца ежедневно? Сколько это слишком много для этой еды? Как и в случае со всеми продуктами, важно контролировать порции.
Сколько яиц можно съесть в день, чтобы похудеть?
Хотя добавление яиц в здоровый рацион может быть полезным, их может быть слишком много. Несмотря на количество холестерина, содержащегося в желтках, если вы потребляете много холестерина в своем рационе, печень сокращает его количество, выравнивая уровень в крови. Только около 30 процентов людей из одного исследования имели чувствительные реакции на диетический холестерин, влияющий на их уровень холестерина в крови. Однако большинство здоровых людей могут съедать до трех целых яиц в день, не влияя отрицательно на химический состав крови.
Хотя ваш врач может разрешить вам есть ежедневный завтрак на основе яиц, соблюдайте осторожность, если вы хотите похудеть. Калории по-прежнему имеют значение, когда вы пытаетесь похудеть. Если вы обычно едите 400-калорийный завтрак в виде рогалика или хлопьев и заменяете его едой из трех яиц, вы можете снизить утреннее потребление до 240 калорий, что составляет три яйца, сваренных вкрутую. В исследовании тех, кто ел яйца или рогалики, похудели только те, кто ел яичный завтрак в рамках общей низкокалорийной диеты.Убедитесь, что вы сокращаете калории в течение дня, а не просто добавляете больше еды.
Плохо ли есть яйца каждый день?
Есть яйца ежедневно — это нормально, но нужно помнить о том, что вы едите во время еды. Бекон или колбаса на завтрак каждое утро добавят в ваш рацион лишнего жира и калорий. Белые тосты содержат углеводы, но мало клетчатки. Если вы хотите получить максимум удовольствия от еды, добавьте овощи или фрукты и используйте здоровые способы приготовления основных блюд и гарниров.
Яйца имеют много преимуществ для вашего здоровья, и люди, которые потребляли от одного до трех целых яиц в день, имели улучшения в нескольких областях здоровья. Их ЛПВП, хороший холестерин, увеличился, и у них значительно повысился уровень антиоксидантов зеаксантина и лютеина. Эти антиоксиданты помогают предотвратить такие заболевания глаз, как катаракта и дегенерация желтого пятна. Холин, который содержится в большом количестве в яйцах, помогает клеткам выполнять жизненно важные функции, а белок помогает вашему телу наращивать мышцы.
При разработке яичной диеты лучше всего подходят продукты, полученные от цыплят, которые ели продукты, богатые омега-3. Эти продукты с высоким содержанием омега-3 помогают вашему организму усваивать жирорастворимые витамины. Помимо усвоения витаминов, омега-3 жирные кислоты могут предотвратить сердечные заболевания, артрит и рак, улучшая кровообращение. Организм человека нуждается в омега-3, но не производит их, поэтому потребление продуктов с этой естественной жирной кислотой необходимо, особенно если вы меняете свой рацион к лучшему.
Согласно исследованию 2018 года, употребление одного вареного яйца в день помогло улучшить общее состояние здоровья японских женщин. Во время исследования женщины потребляли то же количество калорий каждый день, что и раньше. Однако во время участия в опросе у них значительно увеличилось потребление холестерина и белка. Несмотря на то, что они потребляли больше холестерина, их доля ЛПНП, плохого холестерина, упала. Кроме того, у них увеличилось содержание фолиевой кислоты в крови, они ели меньше сладостей, и их общий рацион питания улучшился.Это исследование доказывает, что вы можете ежедневно есть яйца как часть здорового образа жизни.
Советы по приготовлению полезных яиц
Одна из причин, по которой некоторые люди избегают яиц, заключается в том, что они не умеют их готовить. Вы можете переварить их или использовать неправильный метод и сделать их нездоровыми. Но при правильных методах приготовления вы можете наслаждаться рецептами яиц, которые подходят для любой части дня. Чтобы в блюдах было мало калорий и насыщенных жиров, используйте простые методы приготовления. Преимущество выбора этих менее сложных методов приготовления означает, что у вас будет больше времени, чтобы посвятить то, что имеет значение в вашей жизни.
1. Сварите
Варка не требует добавления жира, что делает результат более здоровым. Что делает этот вариант нездоровым, так это то, что люди протирают яйца майонезной начинкой или добавляют их в салаты на основе майонеза.
Простое сваренное вкрутую нарезанное яйцо — полезная белковая альтернатива мясным сэндвичам и салатам. Если вы предпочитаете мягкую начинку с джемом, в которую можно окунуть тосты, вам понадобится желток всмятку. Единственная разница между этими типами — это то, как долго вы их готовите.
Начните с большой кастрюли и положите яйца на дно так, чтобы они не перекрывали друг друга. Наполните емкость для варки холодной водой, чтобы покрыть яйца, и поставьте на сильный огонь до кипения. Как только кастрюля закипит, выключите огонь и снимите сковороду с плиты. Установите крышку сверху и начните отсчет времени, пока не достигнете желаемого уровня приготовления.
- Всмятку: Время в течение трех-четырех минут для достижения состояния всмятку. Уделите меньше времени центрам и установите белые.
- Средний: Оставьте кастрюлю накрытой на шесть минут, если вы хотите кремообразные, едва застывшие желтки.
- Жесткое приготовление: Оставьте кастрюлю накрытой на 8–12 минут, чтобы получить результаты твердого приготовления. Не оставляйте сковороду закрытой дольше, иначе желток может образоваться зеленоватое кольцо. Через восемь минут желтки все еще будут иметь легкую кремообразную консистенцию, но по большей части застынут. К 12 минутам желтки полностью приготовятся.На этой стадии твердого желтка вы можете нарезать готовый продукт.
2. Переманивать их
Браконьерство похоже на варку без панцирей. Поскольку скорлупа яиц не защищает во время приготовления, вам нужно использовать едва кипящую воду и обращаться с ними осторожно. Для достижения наилучших результатов используйте самые свежие яйца.
Несмотря на слухи о добавлении уксуса или соли в жидкость для браконьерства, избегайте этих добавок, поскольку они могут повлиять на вкус нежных белков.Однако, если вы хотите использовать более ароматную жидкость, вы можете сделать это для слегка окрашенных и ароматных белков. Томатный сок, вино, суповой бульон и молоко — все это вкусные жидкости для варки.
Варите в кастрюле два-три дюйма жидкости. Разбейте каждое яйцо в чашку и опустите его из контейнера в воду. Готовьте каждый по отдельности в жидкости в течение трех-пяти минут. Никогда не перемешивайте воду для приготовления пищи и не перемешивайте жидкость иным образом. С помощью шумовки аккуратно извлеките яйцо из жидкости и дайте ему стечь перед подачей на стол.Не используйте браконьерство как средство приготовления заранее, так как результаты не сохранятся. Подавайте их сразу.
3. Готовить в здоровом масле
Хотя приготовление на водной основе — самый полезный вариант, масло понадобится для жарки или скремблирования. Избегайте использования сливочного масла или беконного жира. Да, оба этих жира придают более полный вкус, но эти животные жиры не так полезны для сердца, как жиры на растительной основе. Если вы хотите приготовить блюдо со сливочным маслом или жиром бекона, смело делайте это в особых случаях. Однако для ежедневного употребления придерживайтесь более здорового масла, такого как оливковое масло, в котором меньше насыщенных жиров.
4. Добавьте витаминно-упакованные смеси
Чтобы сделать ваши блюда более полезными, добавляйте витамины, протеины или клетчатку. Выбирайте овощи, нежирное мясо и нежирные сыры, чтобы рецепты были отличными на вкус, а также вносили свой вклад в общий рацион. Чтобы облегчить приготовление, используйте остатки ужина. Даже небольшое количество бекона, раскрошенного в блюде из яиц, будет более здоровым вариантом, чем съесть несколько ломтиков в качестве гарнира.Этот вариант удовлетворит вашу тягу, не нарушая диеты.
Если вы не хотите добавлять овощи, подавайте их в качестве гарнира, чтобы увеличить количество порций на день. Белок в яйцах и клетчатка из овощей помогут вам оставаться сытым. То, что вы подаете с блюдами на основе яиц, определяет полезность вашего выбора не меньше, чем то, как вы их готовите.
5.
Не пережаривайте ихПри приготовлении еды всегда строго следуйте рецепту. Используйте таймер, чтобы не пережарить яйца.Даже одна минута может иметь значение, между вареным всмятку и средним, или вкрутую, и пережаренным. Переварка не улучшает вкус блюда, а некоторым не нравится текстура. Независимо от того, решите ли вы варить, варить, жарить, запекать или болтать, правильно рассчитайте время блюда, чтобы получить хорошо приготовленный рецепт с качественным вкусом и текстурой.
Яичные рецепты для похудения
Яйца — потрясающая еда. Их так много способов приготовить, что вы можете наслаждаться ими каждый день и редко повторяете рецепты.Не забывайте придерживаться обезжиренных методов приготовления, чтобы блюда оставались здоровыми. Вот несколько самых простых и вкусных способов приготовить еду, чтобы они соответствовали вашему плану похудания.
1. Яичница-болтунья
Скремблинг — один из самых простых способов приготовления яиц. Вам понадобится только сковорода с антипригарным покрытием и немного полезного масла. Кроме того, этот метод приготовления хорошо адаптируется к надстройкам. Если у вас остались остатки обеда, бросьте их в блюдо, чтобы изменить завтрак.
- Белое омлет с курицей: Если вы хотите снизить потребление жиров в своем рационе, используйте белки вместо цельных яиц. По этому рецепту блюдо приправляется курицей, пармезаном и базиликом. Используйте оставшиеся запеченные куриные грудки или курицу-гриль, чтобы приготовить этот рецепт еще проще.
- Sofrito scramble: Чтобы правильно питаться, не обязательно придерживаться белых блюд. Возьмем, к примеру, этот рецепт болгарского софрито. В нем используются цельные яйца и ароматный соус софрито, чтобы создать блюдо с начинкой, которое можно подавать в любое время дня.
2. Рецепты пашот
Браконьерство требует небольшого таланта, но овладеть навыком несложно. Как только вы научитесь этому, вы можете добавить яйца-пашот в овощи, салаты и тосты.
- Шпинат с грибами benedict: Хотя вы можете думать о богато соусом завтраке Бенедикт как о менее чем полезном выборе, этот рецепт заменяет тяжелый соус ароматными грибами и богатым питательными веществами шпинатом.Вы получаете порцию витаминов и овощей, богатых клетчаткой, и английские кексы из цельной пшеницы, чтобы начать день или как часть сытного ужина.
- Яйца-пашот с зеленью и коричневым рисом: Кто сказал, что яйца идут только на завтрак? Этот пикантный и полезный рецепт заменяет мясной ужин. Коричневый рис и бок-чой повышают содержание клетчатки в этом рецепте без ущерба для вкуса. Это легкое сытное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут, и оно содержит всего 227 калорий на порцию.
3. Блюда из омлета
Омлеты на тарелке выглядят привлекательно, и их легче приготовить, чем вы думаете. Как и скремблинг, рецепты омлета хорошо адаптируются к добавлению остатков, которые у вас могут быть.
- Легкий классический омлет: Приготовьте этот рецепт, чтобы быстро и без усилий научиться готовить омлеты. Из одного приема пищи вы получите 50 граммов белка, и вы сможете его съесть всего за 15 минут.
- Омлет с авокадо и капустой: Вам не нужно беспокоиться о том, чтобы сложить омлет с этим рецептом, заправленным авокадо и салатом из капусты.Замените тосты в тосте с авокадо яйцом, чтобы приготовить завтрак с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, который доставит вам удовольствие.
4. Рецепты, сваренные вкрутую
Яйца, приготовленные вкрутую, придают аромат и белок не только салатам и блюдам с приправой, но и придают им вкус. Откройте для себя новые способы включить яйца вкрутую в свой распорядок дня. Чтобы сделать эти рецепты еще более простыми, используйте предварительно сваренные. Наши вареные яйца со вкусом свеклы и буйвола улучшат вкус любого блюда.
- ELT: Замените бекон нарезанным вкрутую яйцом в рецепте BLT, чтобы получить более здоровый вариант обеда.Используйте этот рецепт по максимуму, используя высококачественные помидоры и цельнозерновые тосты, чтобы получить больше клетчатки. Подавайте этот бутерброд с салатом или только что приготовленными на пару овощами в качестве сытного обеда.
- Карри с острым чесноком: Добавьте немного остроты в свою жизнь с этим блюдом карри в индийском стиле с яйцами. Это блюдо прекрасно подойдет к обеду без мяса, который не умаляет вкусовых качеств. Экзотические специи чеснока, кориандра, куркумы, порошка чили и гарам масала отправят ваши вкусовые рецепторы в путешествие за границу, когда вы приготовите это блюдо, которое обслуживает семью из четырех человек.
5. Рецепты выпечки
Да, яйца испечь можно. Эти рецепты требуют больших усилий при приготовлении пищи, потому что многие требуют, чтобы вы поместили ингредиенты в форму для выпечки и опускали в горячую духовку до готовности.
- Помидоры для завтрака: Этот рецепт томатов для завтрака легко приготовить и требует меньше очистки благодаря использованию томатов в качестве посуды для приготовления пищи и съедобных мисок. Поскольку у блюда такой короткий и простой список ингредиентов, используйте высококачественное оливковое масло и пармезан.Если вы хотите уменьшить потребление соли, используйте свежий базилик или чеснок вместо соли для большего вкуса.
- Фаршированный картофель: Забудьте о заливке печеного картофеля сметаной и маслом. Если запечь их с беконом, яйцами и сыром, то простой картофель превратится в сытный белковый обед. Не стесняйтесь вносить в рецепт замены по своему вкусу. Вы можете использовать нарезанную ветчину или курицу вместо бекона или сделать картофель полностью постным. Тебе решать.
Добавьте яйца в продукты для похудения
Как и многие другие продукты, вы можете включить яйца в свой рацион. Они богаты белком и стоят дешевле, чем другие продукты, богатые белком. Благодаря такому разнообразию способов приготовления у вас всегда будет много способов насладиться этими вкусными угощениями.
Чтобы получить максимум удовольствия от еды, выбирайте яйца высокого качества, например, яйца Sauder Eggs. У нас есть все: от традиционных белых и коричневых до органических и выращенных на свободном выгуле.Вы не сможете полностью насладиться завтраком, пока не попробуете свои любимые рецепты с нашими фирменными золотыми яйцами, обогащенными омега-3.
Найдите наши продукты в ближайшем к вам месте, заглянув в наш интернет-магазин. Добейтесь своих целей в отношении здорового образа жизни, добавив в свой рацион яйца для похудения.
Плюсы, минусы и то, что можно съесть
В Verywell мы верим, что не существует универсального подхода к здоровому образу жизни. Успешный план питания должен быть индивидуальным и учитывать человека в целом. Перед тем, как начать новую диету, проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, особенно если у вас есть сопутствующее заболевание.
Яичная диета — это программа похудения, которая требует от вас, по крайней мере, одного приема пищи каждый день, используя традиционные продукты для завтрака. Это низкокалорийный, низкоуглеводный и высокопротеиновый план, призванный помочь вам быстро похудеть без потери мышечной массы.
Существуют разные версии яичной диеты, в том числе диета только из яиц или диета из вареных яиц.Во всех вариантах плана вы будете есть три раза в день без закусок, только воду или напитки с нулевой калорийностью. Более гибкие формы яичной диеты включают такие продукты, как курица-гриль, рыба и тушеные овощи, но исключают крахмалистые продукты и сахар.
Что говорят эксперты
«Яйца — это маленькие кусочки пищи, содержащие белок, холин, витамин D, лютеин и многое другое, но яичная диета в целом бедна углеводами, которые могут вызывать чувство голода. Кроме того, есть одну и ту же пищу снова и снова ( например, яйца на завтрак) некоторым может надоесть, что может привести к несоблюдению.»
— Келли Плау, MS, RD
Что можно съесть?
Поскольку не существует единой стандартной яичной диеты, то, что вы будете есть, будет зависеть от того, какого типа вы придерживаетесь. В общем, вы можете съесть много яиц, других постных белков, овощей и фруктов. Все варианты яичной диеты требуют употребления в основном яичных блюд. Вот самые популярные варианты.
14-дневная яичная диета
Если вы выберете этот вариант диеты, вы будете есть трехразовое питание каждый день.Закуски и калорийные напитки запрещены. Каждый день ешьте один прием пищи с яйцами, но другие приемы пищи можно строить на основе других источников нежирного белка, таких как курица или рыба.
Чтобы пополнить свою тарелку протеином, вы можете добавить овощи с низким содержанием углеводов, такие как брокколи или шпинат. Иногда разрешены цитрусовые. Эта диета иногда называется «диета с вареными яйцами» и требует, чтобы вы ели яйца вкрутую, а не вареные, омлет или жареные.
Яично-грейпфрутовая диета
Это разновидность 14-дневной яичной диеты, которая длится столько же времени.В этом варианте диеты вы съедаете половину грейпфрута за каждый прием пищи вместе с яйцом или нежирным белком. Никакие другие фрукты не разрешены.
Яичная диета
Этот вариант программы похудения представляет собой монодиету. Монодиеты — это экстремальные нездоровые программы похудания, при которых вы едите только одну пищу в течение длительного периода. Участники этой программы в течение двух недель едят только яйца вкрутую и воду.
Как вы можете себе представить, упражнения по этому плану не рекомендуются из-за сильной усталости, которую вы, вероятно, испытаете.
«Лечебная» яичная диета
Этот вариант яичной диеты требует, чтобы вы съедали одно яйцо и один кусок хлеба три раза в день. Вы также можете съесть столько фруктов и овощей, сколько захотите. Разрешенные напитки включают воду, черный кофе или другие напитки с нулевой калорийностью.
Яйца можно приготовить любым способом, но без добавления калорий. Это означает, что вы не можете использовать масло или масло для приготовления яйца. Некоторые люди, сидящие на диете, считают, что эта версия яичной диеты используется в медицинских учреждениях для снижения веса пациента перед операцией, но нет никаких доказательств, подтверждающих этот слух.
Хотя некоторые бариатрические врачи перед операцией сажают своих пациентов на диету, обычно это жидкая диета (включая коктейли, заменяющие еду), и программа контролируется врачом или другим медицинским экспертом.
Кето-яичная диета
Кетогенные диеты, также называемые кето-диетами, требуют увеличения количества потребляемых жиров, чтобы привести ваше тело в состояние кетоза. В этой версии яичной диеты рекомендуется есть яйца с маслом и сыром, чтобы организм вырабатывал кетоны. Самое популярное соотношение, рекламируемое в Интернете, — это одно яйцо на одну столовую ложку жира (сыра или масла).
Что нужно знать
В то время как яйца могут быть частью здорового питания, план питания, основанный почти исключительно на яйцах, — нет. Некоторые варианты яичной диеты лучше для вас, чем другие, но ни один из них не обеспечивает сбалансированного питания.
Что естьЯйца
Прочие нежирные белки, такие как мясо птицы и рыба
Фрукты, такие как грейпфрут и ягоды
Листовые зеленые овощи, такие как шпинат и капуста
Другие некрахмалистые овощи, такие как брокколи, грибы и перец
Калорийные напитки, такие как вода, черный кофе и несладкий чай
Спирт
Сахар
Рафинированные углеводы, такие как хлеб и макаронные изделия
Жареные продукты
Сладости
Молоко, соки и другие калорийные напитки
Плюсы и минусы
Как и большинство модных планов похудания, яичная диета имеет некоторые преимущества и недостатки. Взаимодействие с другими людьми
МинусыНизкий уровень энергии без углеводов
Возможные проблемы с пищеварением (из-за нехватки клетчатки)
Может повысить уровень холестерина
Неустойчивый, вес может отскочить
Является ли яичная диета здоровым выбором?
Яйца — отличный источник полноценного белка. Они содержат несколько полезных витаминов и минералов, включая холин и витамин А.По сравнению с дорогими диетами, требующими специальных порошков и добавок, яичная диета представляет собой цельнопищевой подход к снижению веса.
Однако в зависимости от того, насколько строго вы его соблюдаете, в яичной диете не хватает важных питательных веществ, таких как клетчатка. Поскольку в каждом яйце всего около 70 калорий, вы вряд ли будете потреблять достаточно калорий, чтобы обеспечить разумный минимум 1200 калорий в день для здоровой потери веса. Также есть хороший шанс, что у вас не будет энергии для поддержания регулярных тренировок, чтобы поддерживать свой метаболизм при таком ограничительном плане.
Диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США (USDA) включают рекомендации и советы по здоровому и сбалансированному питанию. Следующие продукты, богатые питательными веществами, рекомендуются как часть здорового питания:
- Фасоль и бобовые (вся фасоль, чечевица, горох)
- Молочные продукты (обезжиренное молоко, сыр, йогурт)
- Фрукты (яблоки, ягоды, дыня)
- Зерновые (киноа, коричневый рис, овес)
- Постное мясо (куриная грудка, рыба, грудка индейки)
- Орехи и семена (грецкие орехи, миндаль, семена подсолнечника)
- Масла (оливковое масло, масло авокадо)
- Овощи и темная листовая зелень (капуста, шпинат, брокколи, мангольд , стручковая фасоль)
Яичная диета не обеспечивает полноценного питания и не соответствует рекомендациям Министерства сельского хозяйства США.Это не считается здоровой и длительной диетой.
Хотя яйца и питательны, яичная диета не имеет достаточного разнообразия или калорий, чтобы считаться здоровым или устойчивым способом питания. При таком ограничении вероятно восстановление веса. Вы также упустите клетчатку, кальций и другие важные питательные вещества, если будете придерживаться яичной диеты более нескольких дней.
Польза для здоровья
Яичная диета не приносит заметных преимуществ для здоровья по сравнению с более разнообразным и устойчивым планом питания.Быстрая потеря веса на яичной диете больше связана с ее низким содержанием калорий, чем с какими-либо особыми эффектами от диеты.
Риск для здоровья
Яйца являются распространенным пищевым аллергеном, поэтому очевидно, что любой, у кого аллергия на яйца, не должен пытаться придерживаться яичной диеты. Ограничения яичной диеты могут представлять риск для плотности костей, здоровья сердца и пищеварения, особенно если соблюдать их в течение длительного периода времени.
с низким содержанием кальция
Яичная диета не обеспечивает адекватных источников кальция, поскольку молочные продукты не включены в ее план. Более строгие версии яичной диеты даже не включают овощи с высоким содержанием кальция или обогащенные продукты, чтобы удовлетворить ваши потребности. Взрослым требуется от 1000 до 1200 миллиграммов кальция в день. В одном большом яйце содержится около 24 миллиграммов кальция, а в вареной зелени или других некрахмалистых овощах — менее 100 миллиграммов на порцию.
Недостаток кальция может представлять риск для здоровья людей с низкой плотностью костей, особенно для женщин в постменопаузе, которые обычно подвергаются более высокому риску. Недостаточное потребление кальция также может играть роль в развитии сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.
Высокий уровень холестерина
Диетический холестерин и яйца не имеют такой плохой репутации, как раньше, однако людям с высоким риском сердечных заболеваний по-прежнему рекомендуется ограничивать потребление одним яйцом в день. Поскольку яичные желтки содержат много холестерина, они могут создают риск для здоровья сердца, особенно при употреблении в больших количествах, рекомендованных яичной диетой.
с низким содержанием клетчатки
Клетчатка необходима для здорового и регулярного пищеварения.Как и другие продукты животного происхождения, яйца не содержат клетчатки. Академия питания и диетологии рекомендует не менее 25 граммов клетчатки в день для женщин и 38 граммов для мужчин. Даже если вы едите фрукты и овощи на яичной диете, было бы практически невозможно достичь этого уровня, когда яйца — ваша основная пища.
Помимо пищеварительной системы, клетчатка полезна людям с диабетом, сердечными заболеваниями и способствует снижению веса. Отсутствие клетчатки — явный недостаток яичной диеты.
Слово Verywell
Хотя обещание быстрой потери веса может быть привлекательным, яичная диета — это чрезмерно ограничивающая мода, которая вряд ли даст положительные долгосрочные результаты. Если вы научитесь практиковать здоровые привычки питания, которые включают все группы продуктов, это даст вам гибкость и разнообразие для построения позитивных отношений с едой.
20 причин, по которым яйца — идеальный продукт для похудения
Вам, наверное, говорили, что вам следует воздерживаться от «общеамериканского» завтрака, если вы придерживаетесь какой-либо диеты.И это понятно. Гренки с маслом, жареный картофель, колбаса и бекон, возможно, не лучшие продукты для похудения, но яйца, безусловно, могут быть. При правильном употреблении яйца могут даже повысить эффективность похудания.
Мы попросили диетологов рассказать нам, почему употребление яиц может быть частью сбалансированной диеты. Придерживайтесь этих богатых питательными веществами электростанций, и вы можете даже похудеть на несколько дюймов вокруг талии.
Читайте дальше и узнайте больше о том, как правильно питаться. Вы не захотите пропустить 21 лучший рецепт здоровой кулинарии всех времен.
ShutterstockХолин — это питательный микроэлемент, которым большинство из нас пренебрегают в своем обычном рационе, говорят диетологи. «Организм может синтезировать небольшое количество этого питательного вещества, но недостаточно для удовлетворения его потребностей», — говорит Эллисон Нотт, MS, RDN, CSSD , зарегистрированный диетолог из Бруклина, штат Нью-Йорк. Но те, кто потребляет яйца, могут иметь преимущество. Яичные желтки — хороший источник питательных веществ, а употребление яиц может помочь обеспечить правильный уровень холина. «Холин участвует во многих функциях организма, включая обмен веществ, нервную систему и развитие мозга», — говорит Нотт.
«Одно большое яйцо с желтком содержит около 145 миллиграммов холина, или более четверти дневной нормы в 550 миллиграммов», — говорит Лорен Харрис-Пинкус, MS, RDN , основатель NutritionStarringYou.com и автор. из Клуб для завтрака с белком . Совсем неплохо сделать яйца частью своего распорядка дня. В одном исследовании Journal of Human Kinetics даже сообщалось, что добавление холина к вашей диете способствует снижению массы тела у спортсменок и, как считается, также способствует положительным спортивным результатам.
СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!
Shutterstock«Яичные желтки также являются источником витамина D, питательного вещества, которое играет роль в здоровье костей и иммунитета. Витамин D не содержится во многих продуктах естественным образом, а 100 процентов витамина D в яйцах содержится в желтке. Поэтому, когда вы отказываетесь от желтка, вы также упускаете важный диетический источник витамина D, — говорит Нотт. Исследование 2018 года обнаружило корреляцию между избытком жира на животе и дефицитом витамина D у людей с избыточным весом и пришло к выводу, что здоровый уровень витамина D в рационе потенциально может уменьшить жир на животе.
ShutterstockНеудивительно, что яйца являются полезным источником белка, но диеты с высоким содержанием белка действительно могут способствовать похуданию, считают эксперты. «Одно большое яйцо содержит около шести граммов высококачественного белка, что делает их хорошим выбором в рамках режима питания, поддерживающего здоровый вес», — говорит Нотт. Исследования также показали, что белок (в умеренных количествах, конечно) может поддерживать быстрый обмен веществ, высокий уровень энергии и дольше сохранять чувство сытости: все это факторы контроля веса.
ShutterstockЯйца, даже цельный желток, содержат меньше жира, чем вы думаете. «В одном большом яйце содержится около пяти граммов жира, что составляет менее 10 процентов от общей потребности в жире в день для человека, потребляющего 2000 калорий в день», — говорит Нотт. Кроме того, исследование, опубликованное в журнале Diabetes and Endocrinology , доказало, что потребление жиров — не враг. Фактически, соблюдение средиземноморской диеты с высоким содержанием жиров может помочь вам поддерживать более низкую массу тела.
СВЯЗАННЫЕ: 20 жирных продуктов, которые не сделают вас толстыми
ShutterstockХолин, содержащийся в яйцах, необходим для развития мозга, особенно до рождения и в раннем детстве, утверждает Пинкус.Но другое питательное вещество, содержащееся в яйцах, лютеин, также обладает скрытой силой мозга. «Он также присутствует в мозге и связан с оптимальным познанием у пожилых людей и успеваемостью у детей», — говорит Аманда Бейкер Лемейн, MS, RD, LDN , зарегистрированный диетолог из Чикаго.
Согласно данным Harvard Health, между здоровой функцией мозга и поддержанием нормального веса может быть связь. Употребление обработанных сладких продуктов (именно то, что заставляет вас набирать вес) может нанести вред здоровью мозга и способствовать возникновению беспокойства или других проблем с психическим здоровьем.
СВЯЗАННЫЙ: 21 вещь, которая происходит с вашим телом, когда вы перестаете есть обработанные продукты
ShutterstockНаука доказала, что йод и селен, которые содержатся в значительных количествах в яйцах, имеют решающее значение для синтеза гормонов щитовидной железы. А щитовидная железа является ключевым органом для контроля веса, поскольку она регулирует обмен веществ в организме.
Когда дело доходит до здоровья мозга и хорошего настроения, холин снова выступает в качестве ключевого питательного вещества. «Холин участвует в производстве клеток, отвечающих за память, настроение, контроль мышц и другие функции мозга», — говорит Сара Артигес, RD , диетолог и тренер в All-Inclusive Health, центре индивидуального обучения и планирования питания в Новом Орлеане. .Исследования показывают, что расстройства настроения, такие как тревога и депрессия, по-видимому, связаны с нездоровым весом и нездоровым обменом веществ, поэтому правильные психические привычки и здоровое питание могут положительно влиять на метаболизм.
Shutterstock«Яйца — отличный источник энергии после тренировки, так как они являются нежирным источником белка, который важен для восстановления и восстановления мышц после тренировки», — говорит Лемейн. Исследования показывают, что если вы не получаете достаточно белка прямо во время тренировки, ваши мышцы могут пострадать.И, как мы все знаем, упражнения — это главная часть головоломки, когда речь идет о поддержании здорового веса.
Shutterstock«Одно яйцо содержит все девять незаменимых аминокислот, — говорит Лемейн. Эти аминокислоты играют ключевую роль в энергетическом обмене и необходимы для выполнения ваших тренировок. Аминокислоты, содержащиеся в белках, — это то, без чего мы не можем жить, и они питают практически все наши клетки, обрабатывая белок и превращая его в энергию. Увеличение и потеря веса — это важный метаболический процесс, который в конечном итоге будет зависеть от присутствия аминокислот.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Если вам посчастливилось считать калории, вы можете посчитать яйца, потому что это твердая, сытная низкокалорийная пища. Одно большое яйцо содержит около 74 калорий.
«Когда вы уменьшаете потребление калорий, чтобы похудеть, вы не можете упустить белок, жизненно важные витамины и питательные вещества, а яйца — отличный способ обеспечить их получение», — говорит Артиг. И они тоже впишутся в вашу программу похудания. «Что касается веса, так как яйца содержат около шести граммов белка каждое, а также необходимый организму жир и витамины, они помогают людям дольше оставаться довольными или сытыми, что может помочь снизить общее потребление калорий», — говорит Артиг.
ShutterstockДиетологи говорят, что для того, чтобы оставаться сытым как можно дольше — одна из величайших проблем диеты — сочетание жира и белка должно быть вашим основным делом. «Яйца являются источником жира и белка, которые являются питательными веществами, способствующими насыщению», — говорит Нотт. «При включении продуктов для похудания или поддержания веса я рекомендую объединять группы продуктов питания в пары, чтобы получить больше удовольствия».
Лемейн соглашается и склонна прописывать эту комбинацию здорового жира и белка и своим пациентам.«Нашему телу требуется больше времени для расщепления белка, но жир задерживает опорожнение желудка, и, следовательно, сочетание этих двух факторов помогает нам дольше оставаться сытыми», — говорит Лемейн. «Сытость между приемами пищи имеет важное значение для похудения, так как это сокращает количество бессмысленных перекусов и помогает предотвратить чувство депривации».
ShutterstockАнтиоксиданты, такие как лютеин и зеаксантин, присутствуют в яичных желтках, два каротиноида, которые, как показывают исследования, накапливаются в нашей сетчатке и могут способствовать правильному функционированию глаз. В целом нельзя доказать, что антиоксиданты обязательно стимулируют потерю веса, но они спасают клетки организма, защищая их от повреждения вредными химическими веществами, называемыми свободными радикалами, и, как утверждается, снижают риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака. Те же продукты с высоким содержанием антиоксидантов — фрукты, такие как черника и клубника, и овощи, такие как помидоры и брокколи, — это те же продукты, которые также способствуют здоровому контролю веса.
ShutterstockВ отличие от многих других продуктов для завтрака, которые вы можете употреблять на регулярной основе, включая даже «здоровые» хлопья, йогурт, мюсли и тосты, яйца практически не содержат сахара.Исследования доказали, что сахар является причиной увеличения веса и жира, а также основной причиной ожирения в Соединенных Штатах, не говоря уже о вероятной причине высокого кровяного давления и диабета 2 типа. Всемирная организация здравоохранения рекомендовала, чтобы и взрослые, и дети потребляли не более 25 граммов добавленного сахара в день, поэтому завтрак (или обед или ужин) с яйцом — отличное место для начала.
ShutterstockПоскольку яйца в основном не содержат углеводов, они помогают поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови (особенно у людей с диабетом 2 типа), сохраняя чувство удовлетворения после еды.(Скачки сахара в крови после употребления углеводов могут впоследствии вызвать сбои в работе, в результате чего у вас может появиться больше тяги к еде и вы откажетесь от здорового питания).
Яйца также имеют низкий гликемический индекс, что делает их идеальным выбором для низкоуглеводной диеты.
ShutterstockВ исследовании, опубликованном в Международном журнале ожирения , сообщается, что участники исследования, которые регулярно завтракали яйцами, увидели уменьшение на 34% сантиметров от талии и уменьшение жировых отложений на 16% по сравнению с участниками исследования, которые постоянно вместо этого ел на завтрак рогалики.«Люди, которые едят яйца в качестве утреннего обеда, а не завтракают с более высоким содержанием углеводов, например, рогаликом, как правило, в течение дня демонстрируют меньшее чувство голода, большую сытость и меньшее потребление калорий», — говорит Пинкус.
ShutterstockОдно из достоинств яиц — это то, что их можно есть в любое время дня, на завтрак, обед или ужин. «Яйца можно приготовить на любой вкус. Их легко добавлять в салаты, включать в бутерброды и есть для каждого приема пищи в течение дня», — говорит Лемейн. И они могут придерживаться ряда диетических планов и программ по снижению веса, включая безглютеновую, низкоуглеводную, Whole30 и кето-диету, что значительно упрощает сброс нескольких килограммов.
ShutterstockЕсли вы будете придерживаться рекомендаций диетологов о потреблении двух-трех яиц в день, вы можете получить от четырех до шести блюд с высоким содержанием белка из дюжины яиц, и все это менее чем за 5 долларов. Удешевление здорового питания — еще одна причина, по которой яйца являются отличным продуктом для похудения.
ShutterstockНеслучайно яйца — это отличный завтрак от похмелья, потому что холин, супергеройское питательное вещество в яйцах, может помочь клеткам печени перезагрузиться, как показывают исследования. Диетологи согласны с тем, что метаболизм в печени не может происходить без холина, а здоровая печень способствует здоровому метаболизму сжигания жира в целом.
ShutterstockМиф о том, что яйца вредны для вашего уровня холестерина и, следовательно, для здоровья сердца, был опровергнут, и диетологи согласны с этим. «Имеющиеся данные показывают, что яйца, когда они потребляются как часть общей здоровой диеты, не влияют на факторы риска кардиометаболических заболеваний», — говорит Пинкус.
Кроме того, если держать яйца в еженедельной смене продуктов питания, это может поддерживать уровень определенного жира в кровотоке, который может быть потенциально вредным в больших количествах, говорит Артиг.«Потребление одного-двух цельных яиц в день не оказывает негативного влияния на уровень холестерина в крови или факторы риска сердечных заболеваний. На самом деле, яйца, обогащенные омега-3, могут даже помочь снизить уровень триглицеридов», — объясняет она. Это отличная новость, поскольку высокий уровень триглицеридов — распространенная проблема со здоровьем, с которой сталкиваются многие американцы с избыточным весом.
Shutterstock«Яйца — это минимально переработанные источники жира, белка и других витаминов», — говорит Артиг. И наличие яиц в нашем рационе также поможет нам есть больше овощей.(Подумайте: яичница и омлеты.) Журнал Американской диетической ассоциации, исследование показало, что увеличение количества овощей в вашем рационе связано с увеличением потери веса. Говоря о овощах, слышали ли вы об этих 8 распространенных ошибках, которые вы допускаете при приготовлении овощей?
5 полезных рецептов яиц, чтобы похудеть и похудеть
Похудение: полезные рецепты с яйцами от жира на животе & nbsp | & nbspФото: & nbspThinkstock
Нью-Дели: Белки очень важны для диеты для похудания.Белок ускоряет обмен веществ, снижает аппетит и изменяет несколько гормонов, регулирующих вес. Это особенно помогает избавиться от жира на животе. Когда мы говорим о белке, первое, что приходит на ум — это яйца. Яйца — очень богатый источник белка, и правильное включение яиц в свой рацион может помочь вам невероятно похудеть.
Яйца низкокалорийны и дольше сохраняют сытость желудка. Они также содержат белок, железо, фосфор и витамины, необходимые для организма.Съесть яйцо на диете для похудения — значит похудеть, не ослабляя организм и не лишая его необходимого питания. Вот несколько полезных рецептов яиц, которые вы можете попробовать и включить в свой план питания с плоским животом. Читать — Сладкий картофель для похудения: 3 способа, которыми корнеплоды помогают избавиться от жира на животе, советы по подаче
ЯичницаЯичница-болтунья, которую легко приготовить и вкусно съесть, может стать отличным рецептом для приготовления с яйцами для похудания.Яичницу-болтунью можно есть с сырыми овощами, свежими фруктами на полноценный завтрак.
ОмлетСамый известный рецепт из яиц — омлет. Вы можете приготовить его по своему вкусу, с овощами по вашему выбору или просто взбить яйцо в кружке и приготовить одно, если у вас нет времени утром. Важно не пропустить завтрак, а омлет из яиц — наименее трудоемкий рецепт.
Яйца с фасольюБобы также являются хорошим источником белка, и их можно смешать с яйцами, чтобы приготовить вкусную еду.Яйца и бобы можно смешать с соусами и запекать вместе, чтобы получить еду, которая наполнит ваш желудок. Подобные блюда убережут организм от слишком частого чувства голода, избегая увеличения веса.
Здоровые яйца с начинкойЯйца с пряностями — вареные яйца, которые едят со смесью яичного желтка, горчицы, майонеза и специй. Майонез, единственный компонент с высоким содержанием жира, можно заменить греческим йогуртом с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, чтобы сделать яйца с пряностями одним из лучших вариантов завтрака для диеты для похудения.
Салаты из яиц с росткамиРостки — это очень полезный вариант завтрака или закуски для похудания, так как проросшие зерна содержат больше белка. Также считается, что проростки обладают противораковыми свойствами. Салат из вареных яиц и ростков может быть очень полезным для полноценного обеда. Он вкусен, питателен, а также не содержит калорий, чтобы держать вес под контролем.
Заявление об ограничении ответственности: Советы и предложения, упомянутые в статье, предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские рекомендации.Всегда консультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем начинать любую фитнес-программу или вносить какие-либо изменения в свой рацион.
Эта диета с вареными яйцами поможет вам сбросить до 22 фунтов всего за 14 дней —
WN Lifestyle Home — Health
Понедельник, 22 июля 2019 года, 10:06 CDTSponsored: Рекламный контентВы не один в своей борьбе за похудение. Подсчитано, что 77 процентов американцев пытаются похудеть или поддерживать его.
Некоторые диеты просто не работают, но диета из вареного яйца покажет потрясающие результаты в течение 14 дней, если вы ее будете придерживаться.
У этой простой яичной диеты есть ряд преимуществ. Во-первых, вам не нужно покупать много продуктов, которые могут съесть ваши деньги.
Во-вторых, было доказано, что яичная диета увеличивает метаболизм и уменьшает количество жира в организме, и вы получаете все удивительные преимущества яиц для здоровья.
Также следует отметить, что те, кто придерживается диеты из вареных яиц после того, как она превысит , могут без проблем поддерживать свой оптимальный вес .
Конечно, как и во многих других диетах, очень важно, чтобы вы не обезвоживались. Это означает, что вам нужно выпивать восемь-десять стаканов воды каждый день.
- Приготовьтесь есть яйца.
- Нездоровая пища должна быть устранена.
- Уменьшите количество используемой соли или перейдите на морскую соль.
- Следует избегать сладких напитков или алкоголя, особенно обработанного сахара
ПРЕОДОЛЕНИЕ ЯИЧНОЙ ДИЕТЫ
Следующее будет вашей диетой, разбитой по неделям:
- Завтрак следует начинать с два вареных яйца. Затем съешьте один целиком цитрусовых по своему выбору.
- Обед должен состоять из двух сладких картофелей и двух яблок на ваш выбор.
- Обед должен состоять из одной большой тарелки салата с курицей или кусочком курицы сбоку.
- Завтрак следует начинать с двух вареных яиц, но вы можете поменять цитрусовые.
- На обед должны быть зеленые овощи, чем темнее, тем лучше, и куриный салат.
- Ужин должен быть овощным салатом. Его следует сочетать с одним апельсином и двумя вареными яйцами.
- Завтрак должен начинаться с двух вареных яиц и ваших любимых цитрусовых.
- Обед должен состоять из вашего любимого нежирного сыра и сочетаться с одним помидором и одним кусочком сладкого картофеля.
- Ужин должен быть простым салатом с кусочком курицы.
- Завтрак должен начинаться с двух вареных яиц и ваших любимых цитрусовых.
- Обед должен состоять из одного целого фрукта на ваш выбор.
- Ужин — это просто салат с тушеной курицей.
- Завтрак должен начинаться с двух вареных яиц и ваших любимых цитрусовых.
- Обед : овощи на пару и два вареных яйца.
- Обед — салат и рыба на гриле.
- Завтрак должен начинаться с двух вареных яиц и ваших любимых цитрусовых.
- Обед опять же должен быть одним целым фруктом на ваш выбор.
- Обедом будет кусок курицы с паровыми овощами.
- Завтрак должен начинаться с двух вареных яиц и ваших любимых цитрусовых.
- Обед должен состоять из салата и овощей на пару, а также с добавлением «здорового» кусочка курицы.
- На ужин должна быть полезная порция из тушеных овощей.
- Завтрак должен начинаться с двух вареных яиц и ваших любимых цитрусовых.
- Обед должен состоять из салата и небольшой курицы.
- На ужин вы можете съесть апельсин, один салат и два вареных яйца.
- Завтрак должен начинаться с двух вареных яиц и ваших любимых цитрусовых.
- Обед будет состоять из двух вареных яиц и тушеных овощей.
- Ужин можно съесть один салат и рыбу-гриль.
- Завтрак должен начинаться с двух вареных яиц и ваших любимых цитрусовых.
- Обед будет состоять из салата и кусочка курицы.
- На ужин будет апельсин, овощной салат и два вареных яйца в конце дня.
- Завтрак должен начинаться с двух вареных яиц и ваших любимых цитрусовых.
- Обед Вы можете съесть тушеные овощи в паре с нежирным сыром и двумя вареными яйцами.
- Обед будет небольшим салатом с одним кусочком курицы.
- Завтрак должен начинаться с двух вареных яиц и ваших любимых цитрусовых.
- Обед должен быть салатом с лососем или вашей любимой жареной рыбой.
- На ужин можно съесть два вареных яйца и салат.
- Завтрак должен начинаться с двух вареных яиц и ваших любимых цитрусовых.
- На обед должен быть салат и немного курицы.
- Ужин — ваш любимый фрукт на ваш выбор.
- Завтрак Пора съесть тот завтрак из вареных яиц, который вы так хорошо знаете!
- Обед можно есть тушеные овощи и курицу.
- Ужин будет тем, что вы ели на обед.
ПИЛИНГ ДИЕТА ИЗ ВАРЕННЫХ ЯЙЦ
К настоящему времени вы должны точно знать, почему они называют это «диетой из вареных яиц». В этих блюдах почти нет углеводов, и их довольно легко приготовить.
Помните, что любая диета должна быть одобрена врачом.
Также знайте, что перед тем, как начать любую диету, вы должны поговорить со своим врачом.
Вы не должны полагаться на информацию на этом веб-сайте в качестве альтернативы медицинскому совету вашего врача или другого профессионального поставщика медицинских услуг.
Если у вас есть какие-либо конкретные вопросы по любому медицинскому вопросу, вам следует проконсультироваться со своим врачом или другим профессиональным поставщиком медицинских услуг.
ВЫ ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ ЭТО ПРОСТОЙ ЯИЧНОЙ ДИЕТЫ? РАССКАЗЫВАЙТЕ ОБ ЭТОМ ВСЕМУ, КОГДА ВЫ
ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТОМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ !Информация, содержащаяся на этой странице, предоставлена независимым сторонним поставщиком контента.Откровенно говоря, и этот Сайт не дает никаких гарантий или заявлений в связи с этим. Если вы связаны с этой страницей и хотите, чтобы она была удалена, напишите по адресу [email protected]
Почему яйца полезны для похудания и как их лучше есть
- Яйца помогают похудеть благодаря высокому содержанию белка, который дольше сохраняет чувство сытости.
- Этот белок также может немного увеличить ваш метаболизм, что поможет вам сжигать больше калорий.
- Если вы хотите похудеть, ешьте яйца как часть здорового завтрака с фруктами и овощами.
- Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference, чтобы получить дополнительные советы.
Хотя яйца были несколько демонизированы из-за высокого содержания холестерина, данные показывают, что яйца могут быть частью здорового питания. Исследования показывают, что яйца могут даже помочь вам похудеть, поскольку они являются здоровым завтраком с высоким содержанием белка, который сохраняет чувство сытости.
Вот что вам нужно знать о полезных свойствах яиц и о том, как их можно есть в рамках своих целей по снижению веса.
Яйца низкокалорийны и питательны
Яйца обладают впечатляющим профилем питания.
« Яйца — это высококачественный белок и широкий спектр витаминов и минералов, таких как витамин А, витамин D, витамины группы В и фолиевая кислота», — говорит Натали Риццо, диетолог из Нью-Йорка. «Яйца также богаты холином, питательным микроэлементом, который важен для беременных женщин и детей».
Яичный белок и желтки содержат белок. Желток имеет самую высокую концентрацию большинства жиров, витаминов и минералов.В большом яйце содержится около:
Белок в яйцах сохраняет чувство сытости и может ускорить метаболизм
«Что касается потери веса, белок в яйцах может помочь вам оставаться сытым и может способствовать потреблению меньшего количества калорий в конце дня», — говорит Риццо.
Часть проблемы при похудении — утолить голод, сохраняя при этом дефицит калорий. Один из способов решить эту проблему — употреблять в пищу продукты с высоким содержанием белка, которые дольше сохраняют чувство насыщения. Яйца богаты белком, около 6 граммов на большое яйцо.
Важно : Индекс сытости — это показатель того, насколько сытый и удовлетворенный человек чувствует себя после еды. У яиц индекс сытости на 50% выше, чем у белого хлеба или хлопьев для завтрака.
Белок лучше утоляет голод, чем углеводы или жиры, потому что он дольше переваривается. Процесс приема пищи, переваривания и хранения пищи называется термическим эффектом. Термический эффект пищи — это небольшое усиление метаболизма, которое вы испытываете после еды. Тепловой эффект может усилить множество факторов, одним из которых является количество белка.
Что делает метаболизм и как он определяет сжигаемые вами калорииПовышение уровня метаболизма — один из способов похудеть. Метаболизм — это способность вашего тела сжигать калории для получения энергии. Хотя быстрый или медленный метаболизм действительно зависит от ваших генов, употребление продуктов с высоким содержанием белка, таких как яйца, немного ускоряет ваш метаболизм и сжигает больше калорий.
Белок также приносит пользу здоровью мышц, помогая сохранить и даже нарастить мышцы.Увеличение мышечной массы напрямую влияет на метаболизм. Мышцы потребляют больше энергии и сжигают больше калорий в состоянии покоя, поэтому чем больше у вас мышц, тем эффективнее ваше тело сжигает пищу, которую вы едите.
Это один из самых здоровых вариантов завтрака.
Американцы обычно начинают день с рафинированных углеводов, таких как хлопья, блины или пончики, которые могут увеличить риск ожирения и даже диабета 2 типа. Замена углеводов на завтрак с продуктами с высоким содержанием белка, например, яйцами, может помочь вам похудеть.
Небольшое исследование, проведенное в 2008 году среди людей с избыточным весом и ожирением в возрасте от 25 до 60 лет, показало, что яйца на завтрак привели к большей потере веса, чем бублик на завтрак. Участники диеты с низким содержанием жиров и ограничением калорий были разделены на две группы, одна из которых ела яйца на завтрак, а другая — рогалик. Оба завтрака содержали одинаковое количество калорий. Через восемь недель в группе яиц наблюдалось снижение ИМТ на 61%, потеря веса на 65% и потеря веса на 34% больше, чем в группе с рогаликом.
«Я определенно рекомендую яйца как часть здорового завтрака», — говорит Риццо. «Чтобы сбалансировать завтрак, включите также некоторые фрукты и овощи, цельнозерновые и молочные продукты».
Кроме того, здоровый завтрак может снизить общее потребление калорий, предотвращая тягу к еде в конце дня, говорит Риццо. Обзор 2016 года показал, что употребление завтрака с высоким содержанием белка может быть связано с более низким весом, жировыми отложениями и более низким ИМТ.
Как есть яйца для похудения
Не существует твердого правила, сколько яиц вы должны есть, но есть одно яйцо каждый день — это совершенно здорово.
Вредны ли яйца для холестерина? Могут быть, но другие жиры хужеХотя специалисты по питанию когда-то тщательно исследовали яйца на предмет высокого содержания холестерина, исследования показывают, что ежедневное употребление яйца не повысит уровень холестерина. Скорее, насыщенные жиры, а не диетический холестерин, как тот, который содержится в яичных желтках, влияет на уровень холестерина.
Мясные продукты для завтрака, такие как бекон и колбаса, содержат много насыщенных жиров, поэтому постарайтесь ограничить их употреблением в виде яиц. Вместо этого более здоровые способы есть яйца — это овощная фриттата или тост с авокадо.
Чтобы убить вредные бактерии, лучше всего их варить, пока яйца и желток не станут твердыми. Яйца полезно готовить следующими способами:
- Вареные
- Вареные
- Жареные — , если вы жарите яйца, обязательно используйте минимальное количество полезного масла, например оливкового, говорит Риццо.
- Зашифрованный
Вывод от инсайдера
В целом, яйца — это полезное и вкусное начало дня.Их высокое содержание протеина может помочь вам похудеть, дольше сохраняя чувство сытости и слегка ускоряя метаболизм.