Как себя отучить от сладкого: Как перестать есть сладкое — Лайфхакер
как отучить ребёнка есть много сахара — Ozon Клуб
Сколько сахара едят дети?
Печенька, вафелька, конфетка, леденец на палочке, шоколадка — большинство детей к 3–4 годам уже пробовали хотя бы что-то из этого (а может быть, и всё). Эксперты из США как-то подсчитали, что за год среднестатистический ребёнок в возрасте от 4 до 8 лет съедает примерно 22 кг чистого сахара. Вряд ли кто-либо из родителей согласился бы выдать своему малышу такое количество сладостей одномоментно.
Но и мы, и наши дети постоянно едим сахар, причём часто даже не замечая этого. Всё дело в том, что его содержат не только очевидные продукты — шоколад, конфеты, десерты, — но и еда, которая у нас вовсе не ассоциируется с кондитерскими изделиями.
— консервированная кукуруза и горошек,
— колбаса и сосиски,
— йогурты с разными наполнителями,
— кукурузные хлопья,
— каши быстрого приготовления,
— пакетированные соки и консервированные фрукты.
Все эти продукты нередко оказываются у нас на столе. Большинство из них только притворяются здоровыми и полезными, но в действительности содержат немало сахара. Например, в одной баночке йогурта может находиться 5–6 чайных ложек сахара, а на одну столовую ложку кетчупа приходится примерно одна чайная ложка. Так и набегают те самые 22 кг сахара, которые малыш-дошкольник съедает за год.
Почему они его так любят?
- В современном мире невозможно полностью ограничить ребёнка в сладком. Сразу оговорюсь: я говорю о детях от 2 лет и старше. В более раннем возрасте всё же следует избегать сахара и отложить знакомство с ним, пока малыш не станет чуть старше, — говорит нутрициолог Мария Малахина. — Сладкое в питании ребёнка с 2 лет должно составлять не более 10% от суточной калорийности рациона. Зачастую дети питаются несбалансированно и не получают все необходимые элементы, которые так нужны растущему организму. А в момент голода проще всего схватить что-то сладкое, ведь оно резко повышает сахар в крови — и вот она, энергия!
- Но хватит её ненадолго, потому что сахар в крови сначала резко вырастает, а потом так же резко падает обратно. И ребёнок снова голодный. Хочется есть снова и снова, а сладкое — самый простой, а кроме того, вкусный способ получить энергию, — продолжает эксперт. — Не будем забывать и о том, что от сахара может действительно сформироваться зависимость. Из-за этого ребёнку, который любит сладкое, справиться с ней действительно очень и очень сложно.
Чем сахар им вредит?
Но почему так важно ограничивать потребление сладкого в детском возрасте? У учёных есть несколько ответов на этот вопрос.
Избыточное потребление сахара приводит к повышению ИМТ (индекса массы тела), причём он остаётся повышенным и в подростковом, и во взрослом возрасте. Чаще всего это означает лишний вес и множество связанных с ним проблем. Научно доказанный факт: дети, переедающие сладостей, входят в группу риска развития метаболического синдрома — состояния, при котором шансы заполучить диабет 2-го типа, инсульт и проблемы с сердцем существенно растут.
Ещё одна причина ограничить потребление сладкого — сахар вредит зубной эмали, а значит, кариес у сладкоежек возникает чаще.
Кроме того, учёные выяснили, что дети, активно поедающие конфеты, часто хуже справляются с заданиями и хуже запоминают информацию — по сравнению со сверстниками, не настолько увлечёнными сладким.
Как отучить от сахара ребёнка?
Для начала — постараться не приучать. На формирование зависимости от сладкого влияет вся семья целиком. Вот самые распространённые ошибки, которые допускают родители:
- Объявляют сладкое наградой за какие-то достижения или просто за съеденный обед из трёх блюд. В результате десерт становится не обычной едой — такой, как котлета, пюре или брокколи, — а чем-то особенным и манящим. И лишение ребёнка этой «награды» может восприниматься как личная трагедия.
- Используют сладкое для отвлечения: плачущему ребёнку предлагают конфетку, чтобы тот успокоился, а ребёнку, расстроенному из-за ссоры с друзьями, покупают торт — чтобы перестал огорчаться. Всё это ведёт к закреплению привычки «заедать» стресс. Её многие взрослые замечают и у себя.
- Старшие члены семьи сами питаются неправильно, а потому прививают и детям нездоровое отношение к еде.
Поэтому, если вы заметили, что ребёнок чересчур налегает на пирожные и конфеты или криками и слезами реагирует на отказ дать ему мороженое «прямо сейчас», — обратите внимание на то, что и как вы делаете в разных ситуациях. Не исключено, что изменение поведения поможет справиться с проблемами в питании — это пойдёт на пользу всей семье.
- Я рекомендую максимально разнообразить рацион ребёнка. В нём должны присутствовать различные фрукты и овощи, которые тоже содержат сахара, но при этом ещё имеют в составе клетчатку и витамины, — перечисляет нутрициолог Мария Малахина. — Сладкое может присутствовать, но в ограниченных количествах и лучше в виде десерта после основного приёма пищи. Хорошо подойдёт, например, шоколад, а для перекусов годятся сухофрукты. Добавляйте их в рацион, заменяя ими сладкое, а сладости промышленного производства покупайте в меньших количествах.
Для того чтобы детям хватало на всё энергии, очень важно, чтобы они ели каши и крупы. Если сложных углеводов в рационе будет достаточно, потребление сладкого может значительно снизиться без особых усилий, — заключает специалист.
Личный опыт
Ксения, мама троих детей:
– Со старшим сыном я была настроена решительно: никакого сладкого до 2–3 лет.
Трагедией это для нас не стало, но зато я точно поняла, что изолировать ребёнка от сладостей очень сложно. С другими своими детьми я уже не ставила жёстких рамок, но постаралась отложить знакомство со сладостями хотя бы на возраст после года.
Сейчас моим детям 15, 9 и 2 года — ни у кого из них нет явной зависимости от сахара, хотя каждый из них любит сладкое, а у старших есть свои предпочтения в мире десертов. Лучше всего в нашей семье работает концепция «иметь меньше сладостей дома». Так ни у кого, в том числе и у меня, не возникает соблазна перекусить печеньем вместо огурца. Кроме того, мы никогда не делали из сладкого культ и не считали тортик какой-то особенной едой, которую можно получить как награду за съеденную ненавистную брокколи.
(К брокколи, кстати, дети относятся отлично, все любят.)Младшая дочка уже пробовала мороженое и выпечку, а с шоколадом пока не знакома — успеет ещё. Стараемся предлагать ей фрукты и ягоды вместо покупных сладостей, это пока отлично работает.
Инстаграм Марии Малахиной: @/maria.malakhina/
Скажем сахарной зависимости НЕТ! Как отучить детей от сладкого? | КупиМама Москва
«С утра и до вечера мой ребенок просит конфеты и печенье после еды — даже если он наелся. Часто я ему уступаю, потому что отказ — это всегда повод для истерики.»
Но вот проблема: чрезмерное количество сахара связано с повышенным риском сердечных заболеваний, диабетом 2 типа и ожирением — даже у детей. Кроме того, чрезмерное употребление сладостей не оставляет в детском организме места для питательных продуктов.
Конечно, небольшое потребление сахара может быть частью здорового образа жизни, но дети должны употреблять не больше 6 чайных ложек в день(примерно 24 грамма), включая любой сахар, мед, сироп или подсластитель, который используется в пище. Проблема в том, что большинство детей получают двойную, а то и тройную порцию каждый день.
Как помочь детям наслаждаться сладостями, не становясь одержимыми? Правила, которые создают родители, играют огромную роль в формировании детского отношения к сладким вкусняшкам.
Вот некоторые стратегии, которые могут вам помочь.
Установите правила.
Ваша работа, как родителя — установить режим здорового питания. Вам не нужны супер строгие и неумолимые правила (это только поощряет детское отрицание), но вы можете установить норму — одно лакомство в день или несколько раз в неделю, и пусть ваши дети сами решат, когда они хотят его получить. Это создает ощущение контроля для ребёнка.
Сделайте всю еду нормой.
Если ваша кладовка и шкафы набиты пирожными и конфетами, то ваши дети постоянно будут их просить.
Вместо сладостей заполните кухню полезными питательными закусками: сезонные овощи и фрукты, йогурт, фасоль, орехи. Если вы предлагаете лfкомства несколько раз в неделю, то запаситесь гранолой или небольшим печеньем, которое содержит в среднем от 2 до 3 чайных ложек сахара. Некоторые лакомства, которые индустриальное общество предлагает вашим детям, могут содержать до 10 ложек сахара и предназначены для особых случаев. Не нужно хранить их у себя.
Избегайте угощений в качестве вознаграждений.
Если вы используете конфеты, чтобы развеселить детей или вознаградить их за хорошее поведение, то они будут относиться к лакомствам, как к похвале или средству избавления от грусти. И когда они вырастут, то каждый раз, чувствуя грусть, их будет тянуть к сладкому. Это может привести к расстройствам пищевого поведения.
Вместо этого вознаграждайте детей объятиями, добрыми словами, поцелуями, лаской, интересной книжкой или наклейками.
Отвлекайте и развлекайте.
Когда ваш ребёнок в очередной раз будет требовать конфеты, отвлеките его, уделите ему внимание. Вместо того, чтобы успокоить его печеньем, поиграйте с ним в игру, решите головоломку, спойте вместе песенку. Тяга к сладкому пройдет, потому что на самом деле ребёнок не голоден, ему просто скучно.
Не ставьте сладости на пьедестал
Они просто еда! Говоря такие вещи как «съешь свою брокколи, иначе не получишь мороженое», вы показываете ребёнку, что за поглощение одной еды, невкусной, они будут вознаграждены другой, более вкусной, привлекательной, сладкой. Это не хорошо.
Говорите и ведите себя так, чтобы передать удовольствие от поглощения овощей, фруктов и десертов с равным энтузиазмом.
Не запрещайте есть сладости
Многочисленные исследования показывают, что строгие запреты заставляют детей только больше желать сладостей. Они подстерегают их повсюду — в школе, лагерях, на спортивных мероприятиях, прогулках и т.д. Дети должны научиться наслаждаться ими с умом и вовремя останавливаться, чтобы у них не заболел живот. А если полностью ограничить их, то они никогда не узнают про разумное поглощение и в один день это может закончиться не очень хорошо.
Будьте внимательны к своим детям, участвуйте в их развитии и обязательно проводите вместе время с удовольствием и пользой!
Семь простых способов отучить себя от сладкого
Диетологи считают, что даже здоровым людям периодически необходимо ограничивать себя в сладком
Британский эксперт в области диетологии Лили Суттер считает, что отучиться от сладкого не сложно, нужно только выполнять несколько простых правил, пишет Depo.Полтава со ссылкой на Век.
Отказываться от сладостей в течение месяца. Многие специалисты приравнивают сахар к наркотикам, спиртному или никотину, так как он вызывает не менее сильную зависимость у людей. Чем больше сахара употребляет человек, тем больше ему хочется сладенького. Если отказываться от сахара постепенно — в течение одного месяца — то вам удастся повлиять на свои вкусовые рецепторы, в результате чего существенно снизится тяга к сладостям.
Убрать все сладкое из поля зрения. Несмотря на то, что этот совет достаточно простой, он работает очень эффективно. По словам эксперта, тяга к сладкому уменьшится, как только вы уберете все соблазны из буфета, ящика рабочего стола и других мест хранения.
Рассказать близким о своей борьбе. Если вы расскажете родственникам и друзьям о своем намерении покончить со сладостями, то вряд ли они станут подсовывать вам кусочек торта.
Читать состав продукта. Сегодня сахар «прячется» практически во всех продуктах, что продаются на полках супермаркетов. При выборе пищи нужно следовать одному правилу: если в 100 граммах продукта содержится более 5 граммов сахара, то лучше от него отказаться. Этот принцип поможет искоренить привычку лопать сладости, а также поможет найти лакомства безопасны для фигуры.
Готовить десерты самостоятельно. Безусловно, собственноручно приготовленные десерты принесут организму гораздо больше пользы, чем покупные. Диетологи рекомендуют в качестве десерта готовить себе смузи из натурального йогурта, семян и свежих ягод. А уменьшить тягу к сахару поможет добавление небольшого количества корицы.
Есть больше белка. Уровень сахара в крови можно отрегулировать с помощью белков и полезных жиров. Такие продукты зарядят ваш организм необходимой энергией и снизят тягу к сладкому.
Употреблять больше продуктов, богатых хромом. Хром необходим для нормализации уровня сахара в крови. По словам экспертов, самыми богатыми его источниками являются картофель, спаржа, свежие помидоры, апельсиновый сок, брокколи и цельнозерновые продукты.
Больше новостей о событиях в мире читайте на Depo.Полтава
Все новости на одном канале в Google News
Следите за новостями в Телеграм
Подписывайтесь на нашу страницу Facebook
‘; document.getElementById(‘fb-comments-block’).innerHTML = fb_block ;Как отучить ребенка от сладкого? — Вред сладкого для организма
2 июня, в День здорового питания портал Кировчанка.ru решил разобраться в столь важном вопросе и обратился за советами к диетологу Наталье Сычевой.
Все мы знаем, что есть много сладкого — вредно. Помните, как мама в детстве говорила: «Не ешь много сладкого, зубы испортишь». Став родителями, мы вспоминаем мамины наставления и пытаемся оградить своего ребенка от чрезмерного потребления сахара. Как это сделать, с чего начать? За этим вопросом мы обратились к диетологу, терапевту Наталье Сычевой.
— Наталья, расскажите, пожалуйста, как обстоят дела с потреблением сахара в Кировской области среди детей?
— 6 случаев сахарного диабета 2 типа у детей выявлено на сегодняшний день.* Эта цифра ужасает любого врача, ведь буквально несколько лет назад сахарный диабет 2 типа считался исключительно болезнью зрелого возраста.
— Статистика, конечно, неутешительная. Расскажите, как нужно правильно питаться, сколько сахара можно употреблять в день, какие существуют ограничения?
— В первую очередь, мы должны обратить внимание на рацион наших детей. Для начала обратимся к нормам сахара на день.
Нормы сахара в сутки в рационе питания детей:
- 1-3 года — 37 граммов
- 3-7 лет — 47 граммов
- 7-10 лет — 40 граммов
- 11-18 лет — 45 граммов
Это не только сахар, который стоит на столе, а весь сахар из используемых продуктов промышленного производства.
37-42 грамма кажется много? Например, берем йогурт импортного производства, не классический, а с различными вкусами. 8,5 граммов сахарозы на 100 граммов. В бутылочке 200 граммов. За прием 17 граммов сахара. Раз и готово!
Печенье любое. Смотрим состав. Учитываем, что оно из белой муки, поэтому приравниваем углеводы из нее тоже к сахару. На 100 граммов 20-30 граммов сахара. Возьмем еще сок. Стакан сока в среднем 16-24 грамма сахара. Да-да!
Итого! По скромным подсчетам самых распространенных продуктов с сахаром мы уже набрали 53 грамма сахара минимум.
Сахар в каше, соусах, фруктах, молоке, конфетах… он везде. Готовые завтраки, хлопья, гранола, мюсли тоже плотно вошли в детский рацион во многих семьях. Углеводная бомба с самого утра!
Опасность в том, что в коробке с надписью «здоровый завтрак» до 7-9 ложек сахара на чашку! Сахар прячется в так называемой «кукурузной патоке» или «фруктозном сиропе», разновидности рафинированных сахаров, в десятки раз слаще сахара! Для интереса посчитайте, сколько за день съедает ваш ребенок.
1 чайная ложка сахара — это 5 граммов сахара.
- Молочный шоколад (44 г) — 5,75 чайных ложек сахара
- Сникерс (батончик, 57 г) — 7 чайных ложек сахара
- Зефир (100 г) — 14,5 чайных ложек сахара
- Карамелька (10 г) — 1,7 чайных ложек сахара
- Шоколадно-арахисовый «пальчик» (60 г) — 6,9 чайных ложек сахара
- Шоколад Dove (37 г) — 5 чайных ложек сахара
- Twix — 2,75 чайных ложек сахара
- M&Ms (пакетик, 45 г) — 5,75 чайных ложек сахара
- Пакет леденцов (100 г) — 11,5 чайных ложек сахара
- Морковный торт (1 средний ломтик) — 3 чайных ложки сахара
- Заварной крем (1 средний ломтик) — 3,25 чайных ложки сахара
- Шоколадный мусс (1 средний ломтик) — 3 чайных ложки сахара
- Пончик с джемом — 3,5 чайных ложки сахара
- Фруктовый пирог (1 средний кусок) — 3,5 чайных ложки сахара
- Фруктовый торт (1 средний кусок) — 5 чайных ложек сахара
- Кекс шоколадный — 4,75 чайных ложек сахара
Очень хрупкая поджелудочная железка ребенка выделит тонны инсулина на такое огромное количество сахара. И в итоге даст поломку. Берегите детей! Только своим примером сможете показать, что радость не в конфетах!
Сейчас наших детей окружает столько готовых продуктов с сахаром, они доступны. Если есть убеждение, что ребенку нужен добавочный сахар (тот, что на столе) для работы мозга.Важно знать, что избыток сахара в рационе увеличивает гиперактивность детей, синдром беспокойных ног, головные боли, частые простудные заболевания, а у кого-то вызывает синдром хронической усталости. Порой мы ругаем своих детей за невнимательность в школе, но невнимательно относимся к их рациону.
Пустые калории, которыми накачивает человека, приводят к нехватке питательных веществ, особенно витаминов группы B и магния.
Витамины группы B и магний оказывают на системы организма расслабляющее воздействие, и их недостаток усиливает тревогу и реакцию на стресс. Тревога и стресс заедаются сахаром. Что усугубляет недостаток витаминов группы В и магния. Вот вам и первый замкнутый круг.
Сахар вытесняет хром. Недостаток хрома приводит к тяге к сладкому. Снова сахарная ломка. И вот вам второй замкнутый круг.
— Как отучить ребенка от сладкого?
— Правильно подобранный рацион поможет существенно снизить тягу к сладкому. Но детей прямо нельзя ограничивать. Запрет приведет к еще большей тяге к сладкому.
Избавьте свою кухню от большого количество сладостей, в идеале вообще не покупать и не делать его запасы. Часто взрослые покупают сладкое для себя под предлогом «я для детей».Только постепенная работа над перестройкой рациона семью поможет изменить ситуацию. Без запретов, а с выгодным выбором!
— Какие сладости вы рекомендуете?
— Предложите детям новый тип сладостей:
- Ягодная, фруктовая пастила
- Козинаки
- Батончики из злаков/сухофруктов/орехов домашние
- Конфеты из сухофруктов
- Печенье с хорошим составом (без маргарина)
- Домашняя выпечка. Пеките сами с детьми, это увлекательно и сближает
- Фруктовые салаты
Мы благодарим Наталью за столь исчерпывающие ответы. От себя хотим добавить: не забывайте о полезных перекусах в течение дня, ими могут стать: орехи, ломтики фруктов, натуральный йогурт, цельнозерновые крекеры, ломтики моркови с арахисовым маслом.
Берегите своих детей, себя и свою семью!
Не является рекламой
Отказ от сладкого чем заменить. Как отказаться от сладкого и мучного? Чем заменить сладкое и мучное
Новый тренд – правильный образ жизни. Это регулярные физические нагрузки, правильно сбалансированное питание и внутренняя гармония. Сладкоежкам в этом мире нелегко, так как избыток сладкого и мучного — главный враг фигуры. Бесконтрольное употребление сладкого одна из причин ожирения . Как бы ни хотели, сложно отказаться от сладостей, выпечки, хлеба и поэтому сложно похудеть. Связано это с индивидуальными потребностями и с психологической зависимостью. Побороть эту зависимость сложно, но шанс есть у каждого. Рассмотрим подробнее плюсы и минусы отказа от сладкого.
Почему нам хочется сладостей
Для того чтобы ответить на вопрос как перестать есть сладкое, проанализируйте откуда растут корни у этого желания. Если мы поймем причину, проблема будет решена на 50 процентов.
- Самой главной и важной причиной желания съесть сладкого является нехватка углеводов в питании, неграмотный режим питания, строгая диета, скудное питание и желание похудеть. Это не приведет ни к чему хорошему. Организм будет требовать углеводов, хлеб и хлебобулочные изделия постоянно.
- Иногда нам хочется сладкого, банально из-за вредной привычки жрать. Сахар в крови будет повышаться, инсулин его понизит, такие скачки будут вызывать постоянное чувство голода и желание съесть что-нибудь сладкое. Все вместе это приведет к ожирению и диабету.
- Сладкое и хлеб хочется людям с повышенной мозговой активностью, так как мозг питается углеводами, он будет стараться сохранить работоспособность таким образом.
- Женщинам хочется сладкого в определенные дни менструального цикла, связано это со снижением гормона эстрогена. Он вслед за собой снижает выработку гормона серотонина, а организм требует взамен этого сладкое.
Высококалорийные кондитерские изделия и диета несовместимы
- При нехватке внимания, любви, при депрессиях нас тянет на сладкое. Это неслучайно, так организм защищает себя от плохого настроения и вырабатывает серотонин – гормон счастья и удовольствия. Съедая порцию шоколада, через короткое время наступает голод, получается замкнутый круг.
- «Запретный плод сладок». Чем больше мы себе запрещаем сладкое, тем сложнее перестать хотеть его.
- Мы воспринимаем шоколад или конфеты, как вознаграждение. С детства нам твердят, «пока не съешь суп, конфеты не получишь» или «шоколадка, только тем, кто хорошо себя ведет». Такая установка дает знать о себе во взрослой жизни, и мы находим оправдание лишним калориям в виде сладостей.
Почему сладкое и мучное кушать вредно
Как отказаться от сладкого и мучного, прочитайте ниже указанные причины, почему сладкое вредно, может это поможет вам трезво взглянуть на ситуацию.
- Лишний вес. Употребляя сладости или хлеб во время еды в большом количестве можно просто забыть о стройной фигуре. Все сладкое относятся к простым углеводам и усваиваются организмом очень быстро. Это приводит к резкому скачку сахара в крови, на это организм отвечает выработкой инсулина. В итоге инсулин выводит сахар из крови, превращая его в жир. Если мечтаете о стройной фигуре необходимо отбить у себя привычку есть чрезмерное количество шоколадок и конфет.
- Сахар портит зубы. Как отучить себя от сладкого спросите вы? Представьте себе, что при чрезмерно употреблении сахара, вы останетесь без зубов, а импланты сегодня дорогое удовольствие, которое не всем по карману. Почему происходит разрушение зубов? При переваривании сладкого, организм расходует кальций и витамины группы В, если углеводы есть слишком часто, организм не успеет восполнить запасы этих элементов и возьмет их зубов. Плюс сладкая среда, лучшее место для развития бактерий, который и делают дырки в наших зубах.
- Как разлюбить сладкое? Очень просто, хотите красивую гладкую кожу? Тогда надо снизить количество употребляемых сладостей. О внутреннем состоянии желудочно-кишечного тракта судят по состоянию кожи. Все быстрые углеводы находят для себя благотворную среду в жкт, вызывая на лице прыщи.
- Отказаться от сладкого стоит и тем, у кого не получается завести ребенка. Из-за повышенного уровня сахара, печень производит большее количество жиров, а жиры вытесняют специальный белок, который контролирует соотношение тестостерона и эстрогена. Если это соотношение нарушено, могут возникнуть проблемы при зачатии.
- Рак кишечника еще одна причина чтобы отказаться от сладкого. По словам ученых, если кушать много сладкого, то это приведет к образованию рака из-за постоянной выработки гормона инсулина.
- При молочнице сладости лучше ограничить, чтобы заболевание не затянулось.
Физиологические способы унять тягу к сладкому
Все зависит от цели отказа, может вы хотите похудеть, или хотите навсегда избавиться от зависимости, может хотите побороть в себе эту слабость, чтобы казаться сильным в своих глаза? Так как избавиться от тяги к сладкому?
- Самый эффективный способ побороть тягу к сладкому — употреблять норму углеводов. Они составляет не менее 40-50% от дневного рациона. Так, если ваша норма калорий в день составляет 1200 ккал, то 600 кал необходимо получать из цельных круп и фруктов.
- Обязательно завтракайте в течение 20-40 минут после пробуждения. Правильный завтрак должен состоять из каши и фруктов, это убережет вас от углеводного голода и предотвратит тягу к сладкому.
- Не пропускайте приемы пищи. Перерывы между едой не должны превышать 3-4 часов.
- Кушайте сладкое понемногу это не то же самое что и перестать кушать торты и пирожные навсегда. Полный запрет, приведет к срывам, потому что сахар в небольших количествах нам необходим.
- Придерживайтесь правильного сбалансированного питания, это поможет похудеть и нормализовать уровень гормона инсулина, поэтому воздержаться от сладостей будет куда проще.
- Шоколад и конфеты замените на другие полезные продукты, которые по вкусу не уступают сладостям.
- Необходимо бросить уплетать быстрые углеводы после трех дня. Съедая сладости по утрам, полученные калории можно будет потратить. Подходит эта рекомендация желающим похудеть.
- Можно себе позволить сладкое непосредственно перед физическими упражнениями, так вы придадите энергию организму и сожжете все лишнее во время тренировки.
Психологические способы уменьшить тягу к мучному
- Вначале замотивируйте себя. Поймите для чего вам это нужно. Лучше не придумать себе мотивацию, а прийти к ней, дорасти до нее.
- Преодолеть себя и уменьшить количество съедаемого может помочь хобби. Иногда мы едим хлеб или сладкое, просто чтобы заполнить пустоту в жизни. Чтобы такого не случалось сделайте свою жизнь ярче и интереснее.
- Не держите сладости дома. Идти специально в магазин за сладостями вам будет просто лень.
- Когда хочется сладкого, займите себя чем-то очень приятным: примите ванну, сделайте прическу, обертывание или самомассаж, выпейте травяной чай и посмотрите интересный фильм.
Вот как есть меньше сладкого. Придерживаясь этих рекомендаций можно навсегда ограничить себя в быстрых углеводах.
Заменители сладостей
Сладкоежкам очень сложно ограничить себя во вкусностях, а некоторым сложно перестать кушать хлеб, но им можно помочь. Помощь заключается в замене вредного сахара на другие полезные продукты питания.
Что может помочь отвыкнуть от сладкого? Ответ — мармелад. В его состав входит пектин, и он низкокалорийный по сравнению с другими сладостями, всего 250–300 ккал на 100 грамм продукта. Употребление сухофруктов, также отвлечет организм от тяги к сладкому. Пастила и зефир еще одни заменители тортиков и пирожных.
Найдите низкокалорийную альтернативу сладкому и мучному. Сейчас очень модно питаться правильно и здоровО, поэтому найти низкокалорийный рецепт пирожного, мороженого или торта не составит труда.
Если заменить сладости фруктами, можно заставить себя навсегда забыть о сладостях. Они содержат клетчатку, пектин, витамины и минеральные вещества. Но много кушать фрукты не стоит, в итоге количество съеденных калорий с фруктами может быть больше, чем если бы вы съели пару конфет.
Отвыкнуть от сладкого на самом деле не очень сложно, особенно если продержаться определенное количество времени. Для всех это время сугубо индивидуально. Но доказано, что чем меньше мы едим сладости, тем меньше у нас тяга к ним.
Что делать, если не удается удержаться
Если вы не в силах себя сдержать и уже решили съесть что-то запретное:
- выберите тот продукт, который вам хочется больше всего;
- перед этим лучше скушать свой основной рацион (кашу, мясо, салат и т.д.)
- старайтесь, чтобы вас ничего не отвлекало от получения удовольствия;
- съешьте сладость медленно, прочувствовав весь вкус продукта.
Часто, то что мы больше всего хотим съесть на самом деле не такое уж и вкусное, т. к. в спешке мы просто не успеваем распробовать еду, она нам кажется очень вкусной. Но если хорошенько распробовать, то вкус окажется не таким привлекательным.
На сколько можно похудеть, если не кушать сладкое
Хлеб, торты и шоколад — враги фигуры. Если заставить себя воздержаться от этих вредностей можно похудеть. Ответить на вопрос сколько килограмм можно сбросить, если не есть сладкое сложно. Эффективен отказ от сладкого, в комплексной борьбе против лишнего веса. Могу сказать одно, похудеть получится на столько, на сколько вы будете стараться в тренажерном зале и насколько правильно вы будете питаться.
Плюсы и минусы отказа от сладкого
Как отказаться от сладкого и мучного и нужно ли это?
- Организм откладывает избыток сахара в организме вместе с водой, то есть, если мы перестаем его кушать, мозг расходует запасы сахара и вместе с этим выходит лишняя вода из организма. Вес таит на глазах.
- Чем меньше мы едим сладкое, тем меньше нам его хочется.
- Много сахара в организме приводит к повреждению артериальных стенок, холестерину становится проще попасть в них и образовать бляшки, соответственно если мы едим меньше сладкого, мы уменьшаем риск возникновения бляшек.
- Если человек не употребляет сладкое, но у него много жировых отложений, источником энергии для работы мозга станет жир. Из-за этого в организме накопятся токсины, человек станет раздражительным.
- Если жира не много, то у человека появится апатия, вялость и плохое настроение. Такое состояние называется безуглеводный грипп.
Хлеб и сладкое – разрешенное количество
Как разлюбить сладкое? И всегда ли это нужно делать? Кушать быстрые углеводы можно, но в умеренном количестве. Сколько это спросите вы? Для человека, не сидящего на диете, но поддерживающего свой вес можно кушать и хлеб, и шоколад. Если говорить про хлеб, то — это 100 граммов или три куска. Плюс к этому добавьте две конфеты в день или шесть кусков сахара. Если вы худеете, то можно съедать хлеб и конфеты в таком же количестве, но тогда увеличьте физическую нагрузку и лишние килограммы обойдут вас стороной.
Если вы постоянно твердите «Я не могу без сладкого», то скорее всего это не «не могу», а не хочу и вам просто нужно пересмотреть свои приоритеты в питании. Никто не запрещает вам кушать сладкое, но лучше ограничить потребление шоколадок сейчас, чем горько жалеть об этом в будущем. Много или мало — это крайности, держитесь золотой середины и будете здоровыми.
Я, к сожалению, сама крепко подсажена на сладкое. Оно слишком вкусное, чтобы его не хотеть. Гречневую кашу, мясо курицы, морковь или еще что-то полезное вам когда-то хотелось? Ну, может раз. А сладкое? А сладкое, хочется ВСЕГДА! Многие говорят, что люди заедают стресс сладким. Скажу честно особого стресса у меня не было. Я просто люблю сладкое, поэтому ела его и в горе, и в счастье. Когда мне говорят, что: «»Ой, я к сладкому равнодушна, не очень люблю его!»» Мои глаза выкатываются наружу как, нет ну КАК? можно не любить сладкое. не любящие сладкое наверно какие-то супер люди или просто ведьмы:) Но в погоне за хорошей фигурой сладкое это первое от чего стоит отказаться. Сказать не сделать, не правда ли? Хочу поделится с вами своим личным опытом как отучить себя от сладкого.
1. Не покупайте сладкое! Любая сладкая вещь дома будет съедена мною немедленно. И я подозреваю, что я не одна такая:) Такое обжорство сладкого очень характерно для меня. Когда в доме лежат любимые конфетки, то заставить себя не есть их гораздо сложнее, чем если бы они лежали в магазине, а не в нашем шкафу. В сладких кондитерских изделиях нет ничего действительно нужного организму, поэтому я просто решила не покупать сладкое вообще. У меня дома нет в закромах печеньки или шоколадки, которая ночью коварным голосом будем зазывать меня. Нет сладкого нет срывов!
2. Займитесь спортом! Сейчас многие могут воскликнуть — чаво? При чем спорт к сладкому? На самом деле все просто, в нашем организме есть серотонин, он отвечает за пропуск тревожных сигналов, сигналов опасности. Содержится он в специальных рецепторах в мозге. При пониженном его содержании вы становитесь пугливым, тревожным, беспокойным, с подавленным настроением. При повышении серотонина сигналы опасности и тревоги поступают меньше и вам становится лучше, настроение улучшается. Так вот при занятиях спортом серотонин вырабатывается в больших объемах, чем при поедании сладкого. И сладкого при этом хочется значительно меньше. Аппетит появляется, но на нормальные продукты — хочется чего-то настоящего — деревенских яиц, хорошего мяса, супа или просто яблочного пирога.
3. Пересмотрите свои привычки в питании! Если вы вступили на тропу похудения и в секту правильно питавшихся и придерживающихся здорового образа жизни вам просто необходимо пересмотреть свои привычки в питании. Не нужно полностью отказываться от сладкого. Вот из бухты барахты взяли и сказали с завтрашнего дня ни ни. Нет ребята, это не работает!
Мой совет таков: отказываться от сладкого нужно ПОСТЕПЕННО!
Первое с чего я начала — это чай. Я убрала сахар и заодно все конфетки, что шли рядом с чаем. Сначала может показаться, что такую гадость пить не возможно, но поверьте со временем вы не сможете пить чай или кофе даже с граммом сахара. Теперь мне кажется, что сахар портит вкус чая и кофе. Затем я заменила конфеты фруктами, сухофруктами и орешками. Это и вкусно и полезно. Существует множество рецептов и мороженого из фруктов и сухофруктов. Включите в рацион натуральный пчелиный мед. Я уже писала, что мед очень . Шоколад! За него многие сладкоежки готовы все отдать. Отдавайте, но только за темный горький шоколад. При покупке, обращайте внимание на процент КАКАО, он должен быть не менее 70%. Ни в коем случае, не путайте этот вид шоколада с молочным или белым. В последних двух содержится лишь пустые калории. Раньше я ела только молочный, но пришлось поменять свои привычки в питании. В день можно съедать до 30 грамм шоколада – это где-то четверть стандартной плитки. Однако, такое количество подойдет тем, у кого регулярно присутствуют физические нагрузки.
4. Ешьте часто и понемногу! В идеале это означает три серьезных приема пиши (завтрак, обед, ужин) и два перекуса. Я именно так и питаюсь. Завтрак и ужин дома, обед на работе, а также два перекуса с собой в сумку. Взять с собой на роботу совершенно не сложно. После некоторого времени это войдет в систему и привычка выработается сама собой. Постоянные приемы пищи поддерживают сахар в крови на должном уровне, и хотеться сладенького уже меньше.
5. Правильная мотивация! Наверно, этот пункт должен был быть на первом месте. Так, как все начинается и заканчивается только в нашей голове. Вы должны понимать, что в погоне за красивой фигурой про конфетки и шоколадки стоит забыть. Чтобы отучить себя от сладкого, выберите для себя достойную мотивацию. Это может быть не только стройная и привлекательная фигура какой-то модели, но и ваши фотографии до и после. В моем случае именно так и происходит. После , увидев что мое отображение в зеркале намного лучше, конфетки мне теперь не нужны. Это и мотивирует меня отучить себя от сладкого.
Частый совет диетологов: не исключайте любимую еду совсем. Не все обладают сильной силой воли. Убегать от искушения — плохой способ с ним справиться. Поэтому, раз в неделю, а если вы худеете, то и раз в две недели можно позволить себе что-то сладкое. Один небольшой кусочек торта не даст вам 10 кг лишнего веса, но если этот кусочек будет у вас во рту ежедневно – последствий не избежать.
Что мешает большинству из нас добиться идеального веса, даже регулярно потея в спортзале? Конечно же, привычка переедать.
И не просто переедать, а злоупотреблять конфетками, печеньками, тортиками, пить чай и кофе с сахаром, баловать себя не обычной водой, а колой и спрайтом.
При всем обилии сахара, потребляемого нами ежедневно, достичь идеального веса просто не получится.
Разумеется, отказываться от сладкого полностью бессмысленно и даже вредно.
Наша задача — научиться контролировать количество вкусняшек и заменить быстрые калорийные углеводы полезными аналогами.
Разбираемся, как перестать есть сладкое и мучное навсегда, какие советы на этот счет нам приготовила психология.
Почему нам так сильно хочется сладкого?
Конечно же, потому что это одно из самых легкодоступных, хоть и мимолетных удовольствий, которые всегда под рукой.
К тому же с раннего детства мы воспринимаем всю сладкую еду как награду за хорошее поведение — сначала за съеденный суп, потом за вовремя сделанные уроки.
И переносим это ощущение во взрослую жизнь, где отношения со сладостями должны быть тоже взрослыми.
Разберемся в причинах, почему нас тянет съесть не пучок салата и тарелку каши, а именно конфету и кусок торта:
Несбалансированное питаниеГлавная и основная причина — это несбалансированное питание с недостаточным количеством сложных углеводов, которые долго перевариваются и дают чувство насыщения.
Вся сладкая еда, которую мы забрасываем в организм, принадлежит к простым — она пролетает без следа и пользы, зато тут же оседает на боках и талии, и нам хочется есть снова и снова.
Причем все в больших и больших количествах.
С детства мы привыкли воспринимать сладкое как награду Привычка переедать
Вполне логично: чем больше мы едим, тем больше становится наш желудок, тем большее количество пищи он потребляет, тем значительнее цифры на весах демонстрирует.
Сахар в крови во время еды повышается, инсулин его понижает. Такие резкие скачки ведут прямой дорогой к бесконечному желанию подкрепиться и диабету.
Активная мозговая деятельностьЕсли по долгу профессии нам приходится много думать, то питающийся углеводами мозг будет бесконечно просить подкормить его конфеткой.
Идя на поводу, мы даем ему то, что он хочет, вместо полезной и нужной пищи — орехов, например, или творога.
«Критические» дниЭтот пункт относится исключительно к представительницам прекрасной половины человечества.
Поскольку в период менструации снижается уровень выработки гормонов эстрогена и серотонина (гормон радости), в отместку он просит вкусное и запрещенное.
Женщины склонны злоупотреблять сладким в период критических дней Нервы и стрессы
И опять же наша привычка заедать их, чтобы быстро и без проблем получить свою порцию радости.
Однако такое удовольствие является краткосрочным — буквально через 30-40 минут его хочется продлить.
7+ причин, почему нужно и как перестать есть сладкое и мучное навсегда- Сладкое и мучное в большом количестве — это лишний вес, избавиться от которого всегда сложнее, чем набрать.
- Оно разрушает зубы и неминуемо заканчивается кариесом.
- Ухудшает состояние кожи и ускоряет процесс старения в клетках, поскольку является идеальной средой для размножения болезнетворных бактерий, провоцирующих в том числе бесконечные высыпания.
- Ведет к бесплодию — американским ученым удалось доказать, что у отъявленных сладкоежек снижается выработка тестостерона и эстрогена.
- Усугубляет молочницу , если заболевание донимает на регулярной основе.
- Может спровоцировать онкологические заболевания.
- При беременности может стать причиной развития сахарного диабета у малыша в будущем.
- Значительно сокращает продолжительность жизни.
- Вызывает аллергические реакции.
Сахар нас старит
Разве перечисленных выше факторов недостаточно, чтобы уже сейчас пересмотреть меню и перестать скупать конфеты и печеньки по акции 3+1?
Как перестать есть сладкое и мучное навсегда — чем заменить, что делать?Бросить прямо сейчас и навсегда не получится — уже к вечеру первого дня вы отыщете все запасы в доме и с лицом нашкодившего ребенка их уничтожите.
Поэтому начните с малого и ограничьте количество потребления быстрых углеводов — вместо трех ложек сахара кладите в чай 2. Через какое-то время перейдите на полторы, пока не сможете отказаться полностью и не привыкнете к новым вкусам.
Помните, что на формирование новой привычки вам понадобится 21 день.
Найдите правильную мотивациюИ постоянно прорабатывайте в голове эту тему, как мантру: «Я хочу максимально отказаться от сладкого и мучного, потому что это вредит моей фигуре, здоровью, активности. Когда я ем сладкое, я перестаю уважать себя и все время нарушаю диету и т. д.».
Найдите правильную мотивацию Ищите адекватные аналоги
Например, ягодные сорбеты в летнюю пору, диетическую выпечку, фруктовые смузи либо яблоки, запеченные с творогом.
Можно также попробовать диабетические десерты, приобрести которые легко в любом крупном супермаркете.
Перед покупкой еды обязательно читайте надписи на этикетке — порой даже в самых безобидных продуктах содержится львиная доза сахара.
Особенно этим любят грешить производители нежирных низкокалорийных молочных продуктов.
Вместо конфет и печенья ешьте:Мед — о его полезных свойствах известно каждому. В небольшом количестве он просто обязан быть в нашем рационе.
Сухофрукты и орехи — 30 г в день разрешены даже при диете.
Найдите полезную замену сладостям
Горький шоколад — поможет мозгу полноценно трудиться. Покупайте тот, на упаковке которого написано 70% какао.
Это серотонин, он же гормон радости, в чистом виде. 30 г или четверть стандартной плитки — допустимая дневная норма.
Мармелад, зефир и пастила — содержат растворимую клетчатку, она же пектин, помогают регулировать количество холестерина в крови и даже обладает способностью выводить из организма шлаки и токсины.
И, конечно же, имеют сравнительно невысокую калорийность. Качественный зефир легко приготовить самостоятельно — для этого вам понадобится немного времени и желания.
Совет: в одной поллитровой бутылке кока-колы содержится целых 16 кусков сахара-рафинада. Вам еще нужны поводы, чтобы навсегда от нее отказаться?
Зефир и мармелад в небольших количествах можно Фрукты вместо сока
Откажитесь от свежевыжатых соков, поскольку это концентрат сахара в чистом виде.
Лучше съешьте один плод и в качестве бонуса получите солидную порцию клетчатки.
Не покупайте сладости ни под каким предлогомКроме тех, список которых мы огласили в предыдущем пункте.
Избавьтесь от всех заначек в доме — если устоять перед соблазном в магазине еще вполне реально, то, когда конфеты постоянно находятся на виду, отказаться от навязчивой идеи расправиться с ними будет сложно.
Наладьте свое питаниеВ идеале оно должно быть дробным, сбалансированным из расчёта небольшая порция — каждые три часа.
Выбирайте правильную еду с достаточном количеством белков, жиров и медленных углеводов.
Питайтесь дробно
Именно слишком долгие перерывы между завтраком и ужином традиционно подталкивают к перееданию и злоупотреблению мучными продуктами.
Ваш идеальный график питания должен быть таким:- 7-8 часов утра — завтрак
- 11 часов утра — перекус
- 13 часов дня — обед
- 15 часов дня — перекус
- 18 часов дня — ужин
А еще лучше — на завтрак. Так вам будет гораздо легче отказаться от соблазна в течение дня.
К тому же утром вы зарядитесь энергией и отправитесь ее с удовольствием тратить, а все углеводы после 15.00 непременно трансформируются в лишний вес.
Съешьте запрещенную вкусняшку перед походом в спортзал
Если вы не худеете, а поддерживаете тело в форме, любую, даже самую запрещенную вкусняшку вроде сникерса, можно съесть непосредственно перед тренировкой.
Она просто не успеет отложится на боках, поскольку вы израсходуете все ненужные калории в зале.
ОтвлекайтесьСовет: понять, как работает сахар и как перестать есть сладкое навсегда вам также поможет книга Д. Тейтельбаума и К. Фидлера «Без сахара. Научно обоснованная и проверенная программа избавления от сладкого в своем рационе».
То есть найдите себе хобби и каждый раз, когда руки тянутся за конфетами, переключайтесь на него — смотрите фильмы, читайте книги, собирайте пазлы, выращивайте цветы.
Побольше гуляйте на свежем воздухе, занимайтесь спортом. Ваша основная задача — отвлечь себя от мыслей о запретном плоде.
Обратитесь к психологуЕсли у вас наблюдается сильное расстройство пищевого поведения, вы вполне можете посреди ночи отправиться на кухню за куском торта, не всегда возможно решить эту проблему самостоятельно.
Если не можете справиться с проблемой самостоятельно, обратитесь к психологу
Опытный специалист поможет разобраться в причинах зависимости, и вместе вы проработаете шаги к избавлению от нее.
Как алкоголь или курение, сладкое можно с уверенностью считать наркотиком, и освободиться от тяги к нему вам поможет только продуманный взвешенный подход к проблеме.
Совет: часто люди, придерживающиеся принципов здорового питания, заменяют сахар в рационе фруктозой.
Как перестать есть сладкое и мучное навсегда вы узнаете также из полезного видео ниже:
Инструкция
Перестаньте жалеть себя по поводу того, что отныне вам не придется есть сладкого и мучного столько, хочется. Вы должны уяснить, что это – не каприз и не прихоть, а ваше разумное решение, принятое из соображений заботы о себе, о своем здоровье и благополучии. Если вы начнете постоянно думать о запрете сладкого и мучного, а в вашем воображении, тем не менее, будут все время возникать витрины с тортами и противни с пирогами, которые вам хочется съесть, то мозг рано или поздно непременно подаст сигнал о доставке запретного в организм любыми способами. Отвлекайте себя от провокационных мыслей, найдите увлекательное занятие. Соберитесь с духом и не отступайте от своего решения.
Уясните для себя, что в один день отказаться от сладкого и мучного не получится. Не терзайте себя и начинайте с малого. Ставьте перед собой конкретные и, главное, выполнимые задачи. Например, в первые дни пейте чай, как обычно, но 2 раза без сахара. Позволяйте себе съесть за день 1-2 , 3-4 печенья и, скажем, немного шоколада (а лучше зефир или мармелад, так как они менее , чем пирожные). Спустя какое-то время (диетологи говорят о 5 днях), переходите на 4 чашки чая без сахара, 1 конфете, 2 печеньях и т.д. Так организм постепенно привыкнет к новым порциям и предпочтениям и начнет их как данность. А для вас такой плавный переход не обернется стрессом.
Постепенно, щадя себя, заменяйте вредное для вас и сладкое полезными аналогами. Сахар – медом, конфеты – сухофруктами, пирожное и торты – фруктовыми пюре и желе, пирожки и плюшки – хлебцами и запеканками собственного приготовления. Вот рецепт запеканки: к 250 г нежирного творога добавить 2 взбитых яичных белка, 2 ст. ложки манки и 100 г нежирного кефира или йогурта. Все тщательно перемешать. Выложить полученную массу в форму, смазанную йогуртом, и запекать 10-15 минут в духовке. Перед употреблением полить медом. Аналогичным образом готовится запеканка тыквенная, морковная или яблочная. Импровизируйте.
Если вы очень любите хлеб и вам трудно отказаться от него, начните опять же с малого. Булочки и пшеничный хлеб замените сначала так называемым серым хлебом и «Докторской» булкой, через 5 дней переходите на отрубной и ржаной хлеб, еще через 5 дней начинайте уменьшать количество съедаемого хлеба вдвое. И так – до полного отказа. Для организма такая щадящая и поэтапная методика не будет шоком, и он примет ваш новый рацион как должное. Кстати, в качестве бонуса можете позволять себе съесть 1-2 маленьких кусочка ржаного хлеба в день.
Залог похудения – полный отказ от сладкого. Сделать такой шаг трудно. Поэтому я рассмотрю тему, как перестать есть сладкое и мучное навсегда.
Если желаете добиться результата, обзаведитесь мотивацией. Ею могут стать здоровые зубы или красивая фигура. Помните, постоянное употребление сахара в больших количествах приводит к сахарному диабету или раку.
- Как можно реже посещайте кондитерские магазины. Если оказались в одном из них, ничего не покупайте. Отказаться от сладостей, лежащих в кухонном шкафчике, труднее, чем от вкусностей, которые предлагает магазин.
- Сладкое замените протеином. Употребление белка сократит потребность в пище. Продается протеин с шоколадом в порошке. Для приготовления напитка достаточно растворить в молоке.
- Если не в силах сразу отказаться от десертов, замените дешевые изделия дорогостоящими конфетами. Будет сдерживать стоимость сладостей, а съедая небольшое количество дорогостоящего печенья, получите истинное наслаждение.
- Часто люди употребляют сладкое для борьбы с депрессией и поднятия настроения. Если жизнь переполнена стрессовыми ситуациями, замените сладости фруктами или орехами, включите в рацион мед . Люди, считающие сладости лекарством от депрессии, заблуждаются.
- Ешьте диабетические десерты. Продаются они в любом супермаркете в соответствующем отделении. Только не переборщите.
- Пересмотрите ежедневный рацион. В идеале он должен состоять из шести порций. Ешьте чаще, но небольшими порциями. Избавиться от желания съесть что-то сладкое поможет употребление овощей, сухофруктов, орехов и фруктов.
- Чаще выходите на прогулки, уделяйте внимание спорту и найдите хобби . Занимаясь любимым делом, забудете о сладком.
- Альтернативой сладостям считаются насыщенные крахмалом продукты. Употребляйте их с клетчаткой. Для удовлетворения желания сократите вдове порцию сладкого.
Люди едят сладкое, поскольку такие продукты стимулируют выработку гормона счастья – триптофана. Его выработке способствуют и другие продукты: яйца, молоко, грибы, говядина и творог.
Не забывайте, что отсутствие цели не позволит вести борьбу с зависимостью. В результате сорветесь и съедите больше сладкого, чем обычно.
Перестаем есть сладкое и мучное навсегда
Полностью исключить сахар из рациона нереально, но правильная организация действий принесет пользу для здоровья.
- Добиться результата помогает прекращение добавления сахара в еду. Кашу, кофе и чай употребляйте без привычных ложечек сахара. На первых порах придется привыкать к новым вкусам, но в будущем они станут естественными.
- Сведите к минимуму употребление обработанных углеводов. Углеводы – источник энергии. Но в организме они преобразуются в сахар, трансформирующийся в жир. Список продуктов, в состав которых входят обработанные углеводы, представлен снеками, макаронными изделиями и выпечкой.
- Перед покупкой продукта обязательно читайте этикетку. Она подскажет, сколько сахара содержится. Если много, товар верните на полку и поищите другие продукты, в которых меньше сахара.
- Обязательно раскрасьте продуктовую корзинку. Речь идет о свежих овощах и фруктах. Потребление фруктов контролируйте. Любая диета предусматривает их употребление, так как во фруктах много клетчатки и питательных веществ.
- В любом фрукте присутствует натуральный сахар, поэтому чрезмерное употребление приводит к поступлению сахара в организм в огромных количествах. В сутки съедайте не более двух бананов или персиков.
- Люди считают фруктовый сок аналогом свежих фруктов, но это не так. В нем отсутствуют питательные вещества, да и клетчаткой не пахнет. Поэтому предпочитайте свежие плоды.
- Найдите сахару альтернативу. Для приготовления десерта используйте не сахар, а фруктовое пюре. Подслащивайте овощные блюда с помощью мускатного ореха, чеснока или корицы.
- Некоторые красавицы, стремящиеся к идеальной фигуре, употребляют обезжиренные продукты. В них мало жиров, но много сахара. От таких продуктов рекомендуют отказаться.
- Полюбите свежие продукты. Это ускорит процесс отказа от сладостей. Найдите для себя несколько альтернативных вариантов. Их немало.
Надеюсь, советы помогут преобразоваться из сладкоежки в человека, питающегося здоровой едой.
Как перестать есть сладкое на ночь
Существуют люди, которые, проснувшись среди ночи, отправляются на кухню в поисках сладенького. Избавиться от этой вредной привычки проблематично. Замок на дверце кухонного шкафчика или холодильника не решит проблему. Нужны другие способы решения.
Причиной вечерних прогулок на кухню считается расстройство пищевого поведения. Всему виной гормональный сбой. Употребление сладостей перед походом в постель снижает в организме количество гормонов, отвечающих за сытность и сон. В результате людей беспокоит бессонница.
Ночью организм должен отдыхать. В нашем же случае ему приходится переваривать поглощенную вечером шоколадку. Чтобы избавиться от привычки навсегда, придется нормализовать обмен веществ. Поможет диета.
- Употребляйте больше белка . В большом количестве он содержится в сырах, постом мясе, твороге, индейке и рыбе. Перечисленные продукты помогают организму вырабатывать гормон удовольствия, что ликвидирует тягу к вечерним сладостям.
- В обязательном завтракайте . Если вечерком скушаете парочку шоколадок или конфет, есть утром не захочется. Завтракать обязательно, даже при отсутствии желания.
- Плотный завтрак . Правило здорового питания. Если утром опрокинете чашечку кофе , а в обед подкрепитесь овощным салатиком, вечером потянет на сладости.
- Ешьте каши . День начинайте с тарелочки каши с добавлением изюма, орехов или сухофруктов. Такого рода завтрак обеспечит клетчаткой, а каши улучшают работу кишечника. Здоровое питание решает множество проблем: излишний вес, перекусы, тяга к сладостям. При этом правильное питание – обычный полезный режим.
- Ешьте небольшими порциями через три часа . В результате организм будет нормально функционировать, а вечером чувство сытности не позволит пойти на кухню за кусочком шоколада или печенья.
- Диетические десерты . Если вечером захотелось сладостей, не отказывайте себе в этом. Вместо плитки шоколада или горсти конфет, скушайте нежирный десерт, немного сухофруктов, яблоко или выпейте стакан молочного коктейля с ягодами.
Видео советы
Избавиться от привычки в домашних условиях помогает употребление воды. Вечером вместо конфеты выпивайте чашечку несладкого чая.
Внимание уделяйте прогулкам на воздухе и спорту. Каждое из перечисленных занятий способствует выработке гормонов, которые помогут вернуться к нормальному режиму питания и без сладостей.
Сладости нравятся всем и умеренное употребление полезно, поскольку способствует насыщению организма углеводами – источником энергии. А углеводы временно притупляют чувство голода.
На этом положительные стороны сладостей заканчиваются. Ненормированное употребление сладких блюд повышает количество инсулина в крови. Неудивительно, что врачи не рекомендуют сладости людям с сахарным диабетом.
Возможно, вы не согласитесь с мнением, но сладости – наркотик. Постоянное злоупотребление сладостями со временем перерастает в зависимость, у которой есть побочный эффект – ожирение.
Семейным парам, намеревающимся завести ребенка , к сладостям рекомендуется относиться осторожно. Сладости подавляют способность организма вырабатывать эстроген и тестостерон. В результате появляется бесплодие.
С трудом верится, но употребление сладостей часто приводит к раку кишечника. Под воздействием сахара поджелудочная железа интенсивно вырабатывает инсулин и риск появления опухоли увеличивается.
Сладости в больших количествах вредны для организма. Они провоцируют появление заболеваний. Это не значит, что придется полностью отказаться от сладких продуктов. Полезны для организма желе, фрукты, зефир, сухофрукты, мармелад и мед.
Если дорожите здоровьем, откажитесь не только от бисквитов и шоколада, но и от сладкой газировки. В таких напитка много сахара. До встречи!
Как я перестала есть сладкое и мучное. Как отучить себя от сладкого: актуальные советы диетологов
По данным статистики, каждый год на Земле становится все больше страдающих ожирением и избыточным весом людей. Несмотря на то что активно пропагандируется здоровый образ жизни, население планеты стремительно «полнеет». Среди многих причин, вызывающих быстрый набор излишнего веса – чрезмерное употребление сладкой пищи. Эта статья расскажет вам о том, как отучить себя от сладкого, а также избавиться от вредной привычки поедания мучного в неограниченных количествах.
Почему люди любят сладости?
Традиционно считалось, что маленькие дети и подростки самые заядлые сладкоежки.
Однако результаты многочисленных исследований говорят нам о том, что среди взрослых немало поклонников тортов и пирожных, газировки и чая с четырьмя ложками сахара.
Учеными доказано, да и наш житейский опыт подтверждает, что подобная пища улучшает настроение, доставляет удовольствие, помогает бороться со стрессами. Уже давно известно, что сахар, а точнее, продукт его переработки в организме, глюкоза, является источником энергии.
Она просто необходима для того, чтобы наш мозг и нервная система могли работать правильно и продуктивно. Недостаточный уровень глюкозы приводит к быстрой утомляемости, раздражительности, потере работоспособности. Замечено, что люди, занимающиеся напряженным умственным трудом, испытывают необходимость съесть сладенькое гораздо чаще всех остальных.
Люди любят вкусненькое потому, что оно дает им жизненную энергию. Углеводы, содержащиеся в искусительно вкусной и мучной пище, наполняют организм силами.
Наша любовь к сладкому обусловлена еще несколькими причинами:
- Употребление сладостей, в том числе шоколада и конфет, способствует тому, что организм вырабатывает так называемые гормоны удовольствия. Поедание шоколада, фиников, бананов, других подобных продуктов способствует выбросу этих гормонов в кровь. Это приводит к эмоциональному подъему, чувству радости, улучшению настроения;
- Быстрое удовлетворение чувства голода – еще одна из причин частого употребления в пищу булочек, конфет, сладких напитков. Не имея возможности полноценно позавтракать или пообедать, человек заменяет полноценный прием пищи шоколадным батончиком, чашкой очень сладкого кофе со сливками;
- Очень часто сладости воспринимаются, как награда. Эта привычка возникает в детстве. Маленьким детям вручают лакомства в качестве поощрения за хорошо выполненное дело. Рассказал стишок – получи конфетку.
Почему сладости и выпечка вредны?
Из выше сказанного следует, что человеку просто не обойтись без сладких и мучных продуктов. Они
полезны для организма и их отсутствие в рационе питания приводит к быстрой утомляемости и стрессам.
Однако эти же продукты считаются одними из самых вредных, вызывающих сахарный диабет, ожирение, другие болезни. Все дело в количестве употребляемого сахара и других углеводов. Благодаря тому, что сладости приносят человеку только положительные эмоции, он начинает все больше употреблять их в пищу.
Так, торты и пирожные начинают вытеснять салаты и каши. Бесконтрольное поедание сладкого становится привычкой и приводит к увеличению веса.
Как быстро и безболезненно отучить себя от мучного и сладкого
Самый актуальный совет: постарайтесь предотвратить появление лишних килограммов и замените удовольствие от употребления сладкого, на удовольствие от активного образа жизни. Бегайте по утрам, займитесь йогой, плаваньем, танцами, ходите в походы. Все эти способы борьбы с избыточным весом и неконтролируемым поглощением сладостей не только полезны, но и приятны. Занятия спортом и танцами, так же как и поедание шоколада и конфет, способствуют вырабатыванию «гормонов радости» . Однако они приносят нашей фигуре гораздо больше пользы.
Если вы решили ограничить себя в употреблении мучных и сладких продуктов, выполняйте следующие советы диетологов.
Они позволят вам добиться результатов быстро и безболезненно: без стрессов и нервных срывов:
Сладости и дети
Несомненно, сладкое полезно и просто необходимо детям для нормального функционирования мозга. Неслучайно материнское молоко имеет сладкий вкус. Вместе с тем неконтролируемое употребление сладостей может стать причиной многих проблем и заболеваний детей разного возраста. Это кариес зубов, диатез, ожирение, аллергические реакции, сахарный диабет.
Обычно мы начинаем об этом задумываться в том случае, когда назревает определенная проблема. Это может быть лишний вес, сахарный диабет, заболевания ЖКТ. То есть злоупотребление сладким приводит к тому, что в организме происходят сбои. И мы героически начинаем преодолевать самостоятельно созданную проблему и ищем способы отучить себя от сладкого. Конечно, лучше всего не допускать такого сценария, ведь тяга к сладкому — это настоящая зависимость, справиться с которой не так уж и легко.
Вредное увлечение
Пока человек не научился получать , проблем со здоровьем у него было намного меньше. В качестве десерта он употреблял фрукты и мед, повидло и мармелад, которые делались на основе уваренных плодов без сахара. Когда сахар стал доступным для большинства жителей планеты, население столкнулось, причем очень плотно, с такой патологией, как сахарный диабет. Заболевания зубов во все времена были проблемой человечества, но по мере увеличения доли сахара в рационе частота появления кариеса стала расти в геометрической прогрессии. Но это еще не все причины, которые заставляют задуматься, как отучить себя от сладкого.
- Сахар негативно влияет на внешний вид и строение кожи. В частности, он приводит к старению ее клеток. Кожа рано становится тусклой и серой.
- Сахар — это сильный удар по поджелудочной железе. Это заставляет ее вырабатывать больше ферментов, чем необходимо.
- Если к этому добавляется мучное, то организму становится еще тяжелее. Мучное + сладкое = серьезные нарушения пищеварения и избыточное накопление жиров. Результатом становится ожирение. А это база для развития заболеваний сердечно-сосудистой и системы и опорно-двигательного аппарата.
То есть сладкое и мучное — это пусковой механизм для развития опасных заболеваний. Значит, вопрос о том, как отучить себя от сладкого, является важным и насущным для большинства современных людей.
Облегчаем вашу участь
Не переживайте, мы не призываем полностью отказаться от всего вкусного. И сахар, и мучные продукты имеют право на существование в вашем ежедневном меню. Важно только следить за количеством поедаемых сладостей. Гармоничное питание — это не полное исключение чего-либо, а потребление разумного количества различных продуктов, в том числе и сахара.
Теперь еще один важный момент. Убрали сахарницу со стола и думаете, уже все? Вовсе нет. Если вы размышляете над вопросом о том, как отучить себя от сладкого, значит, нужно проанализировать все продукты-источники. Большинство современных готовых продуктов содержит его в той или иной мере. Это напитки и выпечка, соусы и разнообразные молочные продукты.
Первый шаг
Первым делом вам нужна мотивация. Что может послужить для вас весомым аргументом? Необходимость избавиться от лишнего веса, близость памятного события и примерка облегающего платья? А может, вы просто стали себя плохо чувствовать? Подумайте, что для вас может быть весомым аргументом, так как отучить себя от сладкого и мучного можно только при комплексном подходе.
И самый разумный шаг — это оптимизация собственного питания. Это предусматривает не простой отказ от сахара в чистом виде, а полный пересмотр рациона и переход на здоровое питание. Пересмотрите также и отношение к жизни в целом и к меню в частности. Ведь мы зачастую стараемся заесть неудовлетворенность жизнью и проблемы и… получаем букет новых.
Терпение, только терпение
Что бы вы ни решили менять в своей жизни, сначала это будет вызывать дискомфорт. Привычка (неважно, к чему) формируется у человека в течение 29 дней. Должен пройти практически месяц, пока вы сможете заменить конфеты яблоками и финиками без какого-либо дискомфорта. Если вы задумались, как отучить себя от сладкого навсегда, придется потерпеть. Главное — выдержать первый месяц, дальше сила привычки сделает свое дело. Только в этом случае у вас есть шанс справиться с пагубной привычкой и перейти к здоровому образу жизни.
Второй важный момент. Вспомните, когда вас сильнее всего тянет на сладкое? Обычно это случается, когда вы заняты физическим или умственным трудом, а ресурсы организма на исходе. Требуется источник энергии, и организм предлагает самое простое. Надо съесть шоколадку. Таких ситуаций просто нельзя допускать. Для этого рацион должен быть полноценным и разнообразным, а завтракать и обедать нужно вовремя.
Залог похудения и хорошего самочувствия — это отказ от рафинированного сахара. Чем раньше вы к этому придете, тем проще будет дальнейший путь к стройности. И это вполне реально, особенно если следовать советам диетологов. Как отучить себя от сладкого и мучного, мы сейчас будем рассматривать вместе:
- Заходите в кондитерские магазины как можно реже. И если волей судьбы оказались там, постарайтесь ничего не купить или взять только одно маленькое пирожное. Гораздо легче отказываться от сладкого, когда оно лежит на прилавке, чем если оно находится у вас на столе.
- Сладкое можно заменить протеином. Тяга к конфетам часто объясняется нехваткой энергии. Кусочек курицы или говядины, яйцо или белковый коктейль решат эту проблему.
- Если отказаться от сладостей вы пока не в состоянии, возьмите за правило покупать их в дорогой кондитерской. Высокая цена не позволит взять много, а прекрасное качество даст возможность получать истинное удовольствие от каждого кусочка.
- Если жизнь переполнена стрессами, стоит вообще исключить походы в магазин. Пускай этим занимается тот, у кого на душе легко и спокойно. Иначе вашим выбором будут конфеты, пряники и печенье. Лучше отправляйтесь гулять в парк, в лес, на речку. Дышите свежим воздухом, а с собой можно взять чай с имбирем, ванилью, медом и лимоном.
- Пересмотрите ежедневный рацион. Он должен включать минимум 6 порций. Ешьте чаще, а если захотелось перекусить, то берите морковь, яблоки, ягоды или немного орехов.
- Чаще выходите на прогулку, уделяйте внимание спорту и забудете о сладком.
Здоровая привычка
Не стоит надеяться, что ваш организм с радостью откликнется на новые реалии питания. Скорее всего, пища будет раздражать и казаться невкусной. Но очень важно приучить себя к новому вкусу. Поэтому перестаем добавлять сахар в кашу и в чай. Скоро такой вкус станет естественным и процесс пойдет уже веселее. Есть еще ряд правил, которые позволят быстрее адаптироваться к новому образу жизни. Обязательно изучите их, если задумались, как отучить себя от сладкого навсегда. Психология человека такова, что пока он не начинает испытывать удовольствие от того, что делает, у него всегда есть шанс вернуться к прежним привычкам.
- Сведите к минимуму потребление обработанных углеводов. Это снеки, макароны и выпечка. Оставить нужно хлеб из муки грубого помола.
- Внимательно изучайте этикетку. Если продукт включает много сахара — возвращайте его на полку.
- Продуктовую корзинку нужно максимально разнообразить свежими овощами и фруктами. Это источники витаминов и минералов, а также клетчатки. Бананы, виноград, персики нужно есть в ограниченном количестве.
- Фруктовый сок из магазина нужно исключить. Это источник сахара, а не клетчатки.
- В качестве десерта употребляйте фруктовые пюре и салаты, заправляйте аппетитные дольки несладким йогуртом или кефиром. Можно делать фруктовые желе, запекать ягоды с творогом. Вы очень скоро забудете, что такое печенье и конфеты.
Дети-сладкоежки
Обычно именно ради них мы и несем домой конфеты. А через какое-то время задаемся вопросом о том, как отучить ребенка от сладкого. Ответ напрашивается сам собой: нужно просто его не приучать. Чем позже познакомится кроха со сладостями — тем лучше. Ведь съев пирожное, он откажется доедать кашу и не получит много важных веществ. А сладкий чай для него сопоставим по калорийности с полноценным обедом.
Во многом ажиотаж вокруг пирожных и конфет формируем мы сами. Поэтому книга «Как отучить ребенка от сладкого» Деборы Кеннеди в первую очередь призывает вас самих перейти на правильное питание. Важно и самому готовить правильную пищу, и ребенку предлагать только то, что ему положено по возрасту. Никаких конфет в обмен на съеденный обед. Так вы только закрепите привычку.
Альтернативы
Хорошо, если ребенок еще маленький. Тогда постарайтесь не закреплять у него неправильные пищевые привычки. Не завершайте трапезу конфетами, он уже наелся. И не торгуйтесь с ним, обещая мороженое после еды. В этом случае он понимает следующее: я съем невкусное, чтобы получить вкусное. Это неправильно.
- Вместо пирожного и мороженого, которые создают нагрузку на поджелудочную железу, нужно предлагать нежирный йогурт с фруктами.
- Вместо сладкой газировки — домашний компот или морс.
- Замените шоколад на суфле с какао.
- Вместо леденцов отлично подойдут сухофрукты.
Да, это требует свободного времени и сил. Гораздо проще купить пакет конфет в магазине, чем делать полезные десерты самостоятельно. Но если на чаше весов ваше здоровье, то вывод очевиден.
Вместо заключения
Не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Сегодня мы рассмотрели, как отучить себя от сладкого. Отзывы подтверждают, что в течение месяца можно привыкнуть как минимум обходиться меньшим количеством конфет и печенья, чем раньше. Но нужно решить для себя раз и навсегда, что конфет и жирных пирожных в вашем доме больше не будет. Во всяком случае, без исключительного повода. Сегодня мы рассмотрели приемы, которые позволят вам сделать этот процесс более легким и даже увлекательным. А главное — вы будете себя чувствовать с каждым днем все лучше.
Инструкция
Перестаньте жалеть себя по поводу того, что отныне вам не придется есть сладкого и мучного столько, хочется. Вы должны уяснить, что это – не каприз и не прихоть, а ваше разумное решение, принятое из соображений заботы о себе, о своем здоровье и благополучии. Если вы начнете постоянно думать о запрете сладкого и мучного, а в вашем воображении, тем не менее, будут все время возникать витрины с тортами и противни с пирогами, которые вам хочется съесть, то мозг рано или поздно непременно подаст сигнал о доставке запретного в организм любыми способами. Отвлекайте себя от провокационных мыслей, найдите увлекательное занятие. Соберитесь с духом и не отступайте от своего решения.
Уясните для себя, что в один день отказаться от сладкого и мучного не получится. Не терзайте себя и начинайте с малого. Ставьте перед собой конкретные и, главное, выполнимые задачи. Например, в первые дни пейте чай, как обычно, но 2 раза без сахара. Позволяйте себе съесть за день 1-2 , 3-4 печенья и, скажем, немного шоколада (а лучше зефир или мармелад, так как они менее , чем пирожные). Спустя какое-то время (диетологи говорят о 5 днях), переходите на 4 чашки чая без сахара, 1 конфете, 2 печеньях и т.д. Так организм постепенно привыкнет к новым порциям и предпочтениям и начнет их как данность. А для вас такой плавный переход не обернется стрессом.
Постепенно, щадя себя, заменяйте вредное для вас и сладкое полезными аналогами. Сахар – медом, конфеты – сухофруктами, пирожное и торты – фруктовыми пюре и желе, пирожки и плюшки – хлебцами и запеканками собственного приготовления. Вот рецепт запеканки: к 250 г нежирного творога добавить 2 взбитых яичных белка, 2 ст. ложки манки и 100 г нежирного кефира или йогурта. Все тщательно перемешать. Выложить полученную массу в форму, смазанную йогуртом, и запекать 10-15 минут в духовке. Перед употреблением полить медом. Аналогичным образом готовится запеканка тыквенная, морковная или яблочная. Импровизируйте.
Если вы очень любите хлеб и вам трудно отказаться от него, начните опять же с малого. Булочки и пшеничный хлеб замените сначала так называемым серым хлебом и «Докторской» булкой, через 5 дней переходите на отрубной и ржаной хлеб, еще через 5 дней начинайте уменьшать количество съедаемого хлеба вдвое. И так – до полного отказа. Для организма такая щадящая и поэтапная методика не будет шоком, и он примет ваш новый рацион как должное. Кстати, в качестве бонуса можете позволять себе съесть 1-2 маленьких кусочка ржаного хлеба в день.
Питаться необходимо для поддержания жизни и здоровья. Вот только не всякая еда, которую можно встретить на прилавках магазинов, является полезной для организма. В первую очередь это касается продуктов, содержащих рафинированный сахар.
Сахар не зря называют «сладким ядом». Природные минералы, которые содержатся в сахарном тростнике и в свекле, теряются при промышленной обработке растений. Все, что остается в сахаре — рафинированные углеводы, в которых тело совершенно не нуждается. Более того — организм не в состоянии полностью переработать и вывести токсичные метаболиты, которые формируются из-за потребления сахара, что и приводит к разрушению здоровья.
Вымывание кальция из-за сахара
Сахар закисляет организм. Чтобы восстановить кислотно-щелочной баланс, из костей, зубов, суставов в систему пищеварения выводятся минералы. Из-за регулярного потребления мучного и сладкого запасы этих элементов не успевают восполняться, что приводит к хрупкости костей, частым переломам и заболеваниям опорно-двигательного аппарата. Более того, живущие в ротовой полости бактерии, усваивая сахар, образуют кислоты, разъедающие зубную эмаль.
Мучное и урогенитальный кандидоз
Любой человек является носителем грибка кандида в умеренном количестве. Диета, богатая сахаром и крахмалом, способствует неконтролируемому размножению и процветанию грибка в организме и развитию молочницы. Стоит исключить сладости и мучные изделия из дрожжевого теста, и вы заморите ненавистные грибки голодом.
Сахар и проблемная кожа
Красота кожи напрямую зависит от диеты. Попавшие внутрь токсины организм пытается вывести всеми возможными способами, в том числе через кожный покров. К тому же инсулиновые всплески после употребления сахара приводят к разрушению коллагена в коже, вызывая ее раннее старение. При регулярном потреблении сахара организм выработает резистентность к инсулину, что может проявляться в чрезмерном росте волос по мужскому типу.
Гормональный сбой из-за сахара?
Из-за повышенного содержания сахара в крови печень начинает вырабатывать большее количество жиров, которые вытесняют особый белок, контролирующий соотношение половых гормонов. Отсюда многие гинекологические проблемы, в том числе с зачатием.
Сердечно-сосудистые заболевания и сахар
Для сердца вредна не только жирная пища, но и сладости. Белый сахар вызывает дефицит тиамина, что приводит к При употреблении сладкого также повышается риск развития атеросклероза, гипертонии.
Ожирение
Бесконтрольное потребление сладостей и мучных изделий — главный враг фигуры. Сахар приводит к росту инсулина, а он, в свою очередь, выводит сахар из крови, превращая его в жировые отложения.
Упадок сил
Сладости — это пустые калории. Их употребление вызывает только кратковременный прилив энергии. Затем уровень сахара в крови резко падает ниже нормы, вызывая чувство слабости, апатии, головокружения или приступ голода. Съедается еще один кусочек шоколадки, чтобы восстановить работоспособность. Возникает замкнутый круг.
Напрашивается вывод: суточная норма рафинированного сахара — ноль. Нужно срочно убирать его из рациона. Но как отказаться от сладкого и мучного, если ученые сравнивают привычку употреблять сахар с пристрастием к наркотикам?
Как отказаться от сладкого и мучного: психология пищевой зависимости
Три простых шага, чтобы отказаться от сладкого и мучного навсегда.
- Посмотрите на свое любимое лакомство. Подумайте, из каких ингредиентов оно состоит. Представьте, как кладете каждую из субстанций себе в рот. Жирное масло, безвкусная, похожая на песок мука, дрожжи, горка сахара. Ну как, все еще выглядит аппетитно?
- Визуализация желаемого результата. Регулярно перед сном представляйте себя человеком, избавившимся от зависимости от сладкого, стройным, бодрым и счастливым. Старайтесь прочувствовать эти ощущения в теле. Наше подсознание очень доверчиво, и если вы будете давать себе установки перед сном, когда сознательный ум устал и засыпает, психика сама перестроится на новый образ жизни. Вы можете неожиданно для себя заметить снижение аппетита или тягу к новым, более здоровым продуктам.
- Обратитесь к специалисту. Если проблема переедания сладкого и мучного кроется на подсознательном уровне — обратитесь к психологу.
Время на чтение: 6 мин
Большинство экспертов по здоровому образу жизни и похудению советуют минимизировать потребление сахара и промышленных сладостей. Итак, почему в действительности лучше отказаться от сладкого? Чем можно заменить пирожные, торты и шоколадки? И как уменьшить вредное воздействие сахара на организм?
Читайте другие наши полезные статьи о питании:
10 причин, почему нужно отказаться от сладкого
- О вреде сладкого для фигуры говорят постоянно, но сахаросодержащие продукты не только откладываются на животе и бедрах, но и наносят существенный вред организму. Итак, почему лучше отказаться от сладкого или минимизировать его потребление:
- Главный вред для худеющих заключается в том, что сладкое провоцирует набор лишнего веса и даже ожирение. Промышленные сладости содержат много жиров и простых углеводов, которые идут на строительство жировых тканей.
- Сладости — это высококалорийные продукты, например, в 100 г пирожного или шоколада содержится 400-500 ккал. Это энергетическая ценность полноценного обеда, но если гарниром и мясом вы утолите голод на несколько часов, то десертом долго сыт не будешь.
- Сахар вызывают повышение уровня глюкозы в крови и заставляют поджелудочную железу усиленно вырабатывать инсулин. Поэтому частое употребление сладостей может привести к сахарному диабету.
- Отсюда вытекает еще один вред от сладкого: недолгое насыщение. Уже через 1-2 часа после употребления шоколадки или печенья ваш аппетит снова даст о себе знать.
- Потребление большого количества сладостей ведет к размножению болезнетворных бактерий в желудочно-кишечном тракте и нарушению кишечной микрофлоры. Также сахар увеличивает вероятность язвенного колита и даже может спровоцировать возникновение рака кишечника.
- Ухудшение кожи — это еще один вред сладкого. Во-первых, нарушение кишечной микрофлоры негативно влияет на качество кожи, вызывая высыпания на лице, спине, шее и груди. Во-вторых, сахар ускоряет старение клеток и способствует появлению морщин. Это еще одна веская причина отказаться от сладкого.
- Сладости наносят серьезный вред зубам. Сахар питает бактерии, провоцирует разрушение зубной эмали, вызывает кариес и болезнь десен – пародонтоз. Особенно губительны для зубов карамель, шоколад, ириски и другие тянучки.
- От промышленных сладостей организм не получает никаких полезных веществ и витаминов. Это пустые калории, которые не дают вашему организму ничего полезного, кроме энергии на 1-1,5 часа.
- Негативное воздействие сахара на сердечно-сосудистую систему – это еще один повод отказаться от сладкого. Наличие в крови излишнего количества глюкозы ослабляет стенки сосудов. Кроме того, частое потребление сладкого повышает уровень холестерина.
- В промышленных сладостях помимо сахара добавляют различные химические добавки: усилители вкуса, ароматизаторы и красители, которые оказывают непредсказуемое воздействие на человеческий организм, начиная от аллергенных реакций и заканчивая появлением раковых клеток.
Если сладости оказывают такое негативное воздействие на организм, почему они так популярны? Во-первых, сахаросодержащие продукты — это быстрые углеводы, а значит они мгновенно всасываются в кровь и дают насыщение и энергию. Это особенно актуально в современном ритме жизни, когда на полноценную еду не всегда хватает времени.
Во-вторых, сладости вызывают зависимость, поэтому они очень выгодны для производства. Человек легко подсаживается на шоколадки, батончики, печенья, пирожные и конфеты, покупая их все чаще и больше. Из-за этой зависимости так тяжело отказаться от сладкого.
Но если вы все таки решили вступить на «бессахарный» путь, то, возможно, вам помогут ряд советов, как отказаться от сладкого.
- Нередко зависимость от сладкого кроется в несбалансированном питании. Если вы в течение дня очень сильно недобираете калорий, то организм требует от вас быстрого топлива, чтобы получить энергию. И сладости подходят для этого лучше всего. Поэтому в процессе отказа от сладкого избегайте низкокалорийных и низкоуглеводных диет.
- Очень частой причиной постоянного желание сладкого является недостаточное потребление сложных углеводов. Основным источником сложных углеводов являются крупы, которые желательно есть и на завтрак, и на обед. Также содержатся в бобовых продуктах, овощах, цельнозерновом хлебе, фруктах. Многие худеющие решают совсем отказаться от потребления углеводов для достижения быстрых результатов. Но это неправильно! Питание должно быть сбалансированным с точки зрения БЖУ.
- Всегда держите под рукой фрукты, они должны быть помыты, почищены и находиться в легкой доступности. Старайтесь их брать с собой на работу, учебу или даже обычную прогулку, это поможет пройти мимо магазина без желания купить шоколадку.
- Еще один совет, как отказаться от сладкого — просто перестать их покупать. Не стоит испытывать свою силу воли и держать дома конфеты и шоколадки в надежде, что сегодня вы точно удержитесь от их неумеренного потребления. Из последнего совета вытекает еще один: никогда не ходите закупаться продуктами будучи голодным. У вас намного больше шансов отказаться от сладкого и пройти мимо ярких «десертных» полок, если вы сытый.
- Когда вам неудержимо хочется сладкого, попробуйте съесть мятную конфету, жвачку или почистить зубы. Это поможет перебить вкусовые рецепторы и забыть о десерте.
- Если вы заедаете сладким негативные эмоции и расстройства, то постарайтесь придумать себе другой «психологический якорь». Это может быть музыка, книга, фильм, общение с приятным человеком, тренировка. Отучайте свой организм от сахара в качестве лекарства от плохого настроения.
- Если вас бесконечно угощают конфетами родственники или коллеги, сошлитесь на запрет врачей от потребления сладостей. Обычно в таких ситуациях люди стараются не предлагать запрещенные продукты.
- Используйте натуральные сахарозаменители вместо сахара. Только лучше выбирайте натуральные сахарозаменители (стевия, фруктоза) и не злоупотребляйте ими сверх меры.
- Если вам сложно в один день отказаться от сладкого, дайте себе 2 недели на постепенное уменьшение сахара в рационе. Сократите количество ложек сахара в чае и кофе, уменьшите порции пирожных, употребляйте не самые сладкие печенья, замените белый и молочный шоколад на темный и т.д.
- Занимайтесь спортом. Тренировки способствуют выработке гормонов счастья, а значит вам не придется искать утешения в сладостях.
Многие утверждают, что не могут жить без сладкого, но большинство даже не пробовали отказаться от них. Привычка формируется длительное время, поэтому невозможно отказаться от сладкого и избавиться от зависимости за 1 день. Дайте себе срок – например, 30 дней без промышленных сладостей. Просто поспорьте с самим собой, что вы сможете. Месяц это не такой длительный срок, но спустя это время вы поймете, что жизнь без сладкого возможна.
Безусловно, первое время будет тяжело, и вы даже почувствуете небольшую «ломку» по любимым сладостям. Это абсолютно естественно. Но если их отсутствие компенсировать другими продуктами, то вам будет гораздо легче отказаться от сладкого. Даже за 1 месяц без промышленных сладостей вы измените свои вкусовые привычки, улучшите фигуру и создадите крепкий фундамент для крепкого здоровья и долголетия.
Чем заменить сладкое?
Но если фрукты вас не вдохновляют и отказаться от сладкого очень трудно, предлагаем вам наиболее щадящие продукты на замену калорийным пирожным и тортам.
Сухофрукты
Сухофрукты сохраняют все полезные свойства фруктов. По сути это концентрат, богатый клетчаткой, кальцием, железом и магнием. Сухофрукты полезно для сосудов, сердца и желудочно-кишечного тракта, являются хорошим мочегонным и противовоспалительным средством.
- Калорийность в 100 г: 250-280 ккал.
Мед
Мед содержит много железа и кальция. Оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение. Однако будьте внимательны, мед – очень аллергенный продукт.
- Калорийность в 100 г: 300 ккал.
Мармелад
Мармелад в основном изготавливается из пектина, который снижает уровень холестерина, выводит из организма токсичные вещества, восстанавливает углеводный и липидный обмен. Если в основу мармелада лег агар-агар, то с его помощью вы нормализуете работу печени и получите необходимую дозу йода для правильной работы щитовидной железы.
- Калорийность в 100 г: 250 ккал.
Зефир
Зефир содержит большое количество железа, фосфора и других компонентов, он полезен для ногтей, волос и сосудов. Полезные свойства зефира будут отличаться в зависимости от составных компонентов данного продукта.
- Калорийность в 100 г: 300 ккал
Пастила
Пастила улучшает пищеварение, очищает кишечник от шлаков, а также укрепляет перистальтику кишечника. Кроме того, пастила замедляет всасывание и усвоение холестерина, защищая при этом сердечно-сосудистую систему организма.
- Калорийность в 100 г: 310 ккал
Внимание! Уточняйте калорийность на упаковке продукта, цифры указаны приблизительные и могут отличаться в зависимости от конкретной рецептуры.
Как минимизировать вред от сладкого
Если вы не планируете отказываться от сладкого, но хотите минимизировать вред от его употребления, рекомендуем вам воспользоваться следующими советами:
- Не заменяйте десертами полноценный завтрак, обед или ужин. Это не даст вам ни длительного насыщения, ни оптимальной нормы питательных веществ. Кроме того, так вы гарантированно съедите сладкого больше нормы.
- Хотите похудеть, не отказываясь от сладкого? Это сделать легко. Просто питайтесь в рамках суточной нормы калорийности с дефицитом 10-20%. В эту цифру можно вписать те продукты, которые вы сами пожелаете. Там может найти место даже ваша любимая сладость.
- Лучше есть сладкое по утрам, до 11-12 часов. Во-первых, утренние быстрые углеводы наиболее безопасны для фигуры. Во-вторых, если вы съешьте свою любимую сладость утром, то уже не будете чувствовать такую острую тягу к сладкому в течение дня.
- Для хорошей работы кишечника употребляйте большое количество клетчатки. Одним из лидеров по содержанию клетчатки являются отруби.
- Если вы заботитесь о своих зубах, но не хотите отказываться от сладкого, обязательно после его потребления почистите зубы или тщательно прополощите рот.
- Питайтесь сбалансировано в течение дня, не голодайте и не кусочничайте. По возможности используйте в качестве десерта фрукты, сухофрукты, зефир, мармелад, пастилу.
- Если готовите десерт дома, постарайтесь добавлять меньше сахара, чем в рецепте, с каждым разом уменьшая его количество. Отдавайте предпочтение творожным запеканкам и другим полезным десертам.
- Не запивайте сладкое напитками. Напитки смывают сладость со вкусовых рецепторов и мы съедаем десерта больше положенного.
Полностью отказаться от сладкого может не каждый, но минимизировать количество потребляемого сахара способны все. Анализируйте свое питание, избегайте вредных продуктов и старайтесь наполнять свой рацион питательными блюдами с богатым содержание витаминов.
Воспитание вкуса. Как отучить ребёнка от сладкого и вредного? | Здоровье ребенка | Здоровье
В № 45 «АиФ» за 2016 г. мы рассказали, как защитить от сладкого только что родившегося ребёнка. Но что делать, если малыш уже пристрастился к конфетам и шоколадкам?
Читайте также: За одним столом. Зачем нужны семейные обеды?
Американские учёные из Университета Тафтса с помощью магнитно-резонансной томографии (МРТ) показали, что сладкоежки могут полюбить полезные продукты с горчинкой, кислинкой и другими вкусами. При их виде у них в мозге активировались зоны наслаждения, которые раньше отвечали на сладкие и прочие неполезные продукты. Для такой перезагрузки вкусов нужен переходный период с отказом от вредных продуктов с сильными вкусами и переход на нормальную, полезную еду. Желательно, чтобы продолжалось это не менее 1-2 месяцев. О том, как помочь ребёнку в этом, рассказывает Вадим Крылов, врач-эндокринолог, создатель авторской программы питания:
— Вспомните курильщиков. Когда они бросают курить, то начинают чувствовать новые вкусы и ароматы — у них открываются рецепторы. Точно так же бывает и после перехода со сладких и солёных блюд. Палитра вкусов огромна, наслаждаться ими можно не только при дегустации вина или сыров, но и всех прочих продуктов. Научить этому ребёнка — полезнейший подарок на всю жизнь.
Нажмите для увеличенияГлавное — порядок
— Для начала надо наладить правильный режим питания. Запомните: белковые продукты перевариваются 2-3 часа, а полезные углеводы (каши, цельнозлаковый хлеб, паста) усваиваются 4-6 часов. Поэтому их лучше давать на завтрак, чтобы ребёнок дольше не чувствовал голода и у него не было соблазна перекусить чем-нибудь сладким или вредным. Делайте завтрак вкуснее, обязательно добавляйте к кашам фрукты или ягоды, но не сахар. На ужин каши и макароны не нужны, так как продолжат перевариваться ночью, нарушая сон и способствуя различным проблемам с желудочно-кишечным трактом. Поэтому ужинать лучше белковой пищей (творог, птица, рыба, мясо). Она должна быть постной, не жареной, и принимать её надо не меньше чем за 3-4 часа до сна. Чтобы ребёнок не покупал в школе в столовой вредные продукты, давайте ему еду с собой. Заведите специальную коробочку, т. н. ланч-бокс, положите в него фрукты и то, что он любит, — курицу, макароны или цельнозерновой хлеб. Это вполне может заменить обед.
Сила любви
— Во время переходного периода ребёнок может отказываться от полезных, но непривычных продуктов. Поэтому давайте ему то, что он любит. Нравится курица — давайте её, только не жареную, а варёную или запечённую и с полезными соусами для вкуса. Любит колбасы — положите в ланч-бокс бутерброд с нежирным мясом (тоже нежареным), обязательно добавьте к нему зелень и овощи. Обожает сосиски — сделайте их дома вместе с ним из хорошего мяса и специй. Постепенно понемногу добавляйте непривычные и нелюбимые им, но полезные продукты, чтобы он привыкал и к ним.
Закон мандарина
— Если просто говорить ребёнку: это можно, а это нельзя, толку не будет. Чтобы перейти на новый стиль питания, еда должна быть вкусной. Поэтому придётся потрудиться над её приготовлением. Используйте полезные специи и приправы. Макароны должны быть с протёртыми помидорами, базиликом, другими овощами, птица, мясо и рыба — с полезными соусами. Овощи, фрукты и ягоды выбирайте самые лучшие. Вспомните, как взрослые вспоминают о вреднейшей сгущёнке или запахе полезнейших мандаринов, которые они ели в детстве. Надо создавать у ребёнка такие эмоциональные привязанности к полезным продуктам, они сохраняются на всю жизнь. Как это сделать? Например, когда ребёнок придёт из школы, обрадуйте его среди зимы какими-нибудь красивыми и свежими ягодами или необычными и вкусными фруктами. Ещё лучше пригласить к такой трапезе и его друга — они будут вспоминать это вместе. Устраивайте подобные праздники почаще и с разными блюдами. Эти позитивные эмоции очень важны при замене привычных продуктов другими и переходе к новому типу питания. В это время ребёнок должен быть занят, больше общайтесь с ним, играйте, может быть, стоит завести собаку или другое животное.
Грудка: полезная и вкусная
Фото: Shutterstock.com- Куриное филе 400 г,
- гранатовый сок 250 мл,
- 3 зубчика чеснока,
- два помидора,
- 3-4 огурца,
- 2 ст. л. оливкового масла,
- соль и специи по вкусу
Замаринуйте филе на 20-30 мин. в гранатовом соке с мелко измельчённым чесноком, специями и солью. Потом филе заверните в фольгу и при 180 градусах запекайте в духовке.
Приготовьте на гарнир салат из овощей и оливкового масла.
Как отучить себя от сахара с помощью аппетитных рецептов, которые помогут: Lewis, J.J .: 9781517064921: Amazon.com: Книги
Проблемы с весом из-за вашего сладкоежек ? Вам трудно удержать от , чтобы вы сами откусили из этого восхитительного торта?Раскройте свой пристрастие к сладкому с книгой по детоксикации Дж. Дж. Льюиса «Уходя от сахара»
Дж. Дж. Льюис — высококлассный шеф-повар и автор нескольких кулинарных книг.Она издала бестселлеры поваренных книг и внесла свой вклад в бесчисленное множество сборников рецептов. В ее рецептах основное внимание уделяется здоровым блюдам , которые способствуют физическому благополучию. Она новатор, любит пробовать новые комбинации вкусов и питательных веществ, ориентируясь на конкретные физические условия.
Вы больше не будете жаждать сладкого!
Прочитав книгу JJ по детоксикации, вы больше не будете чувствовать себя беспомощным , когда вам представится что-то сладкое. Вы сможете оценить другие вкусы на больше, и у разовьется тяга к более здоровой пище .В свою очередь, ваше тело больше не будет страдать от негативных последствий диеты с высоким содержанием сахара, и начнет получать пользу от питательных веществ , которые вы будете получать из других продуктов.
Отказ от сахара очистит ваше тело от сахара
Общеизвестно, что употребление слишком большого количества пищи с высоким содержанием сахара вызовет ряд проблем для организма. Вы станете на лишним . быстро устанешь .У вас может быть проблем со сном . Вы теряете уверенность в из-за своей фигуры. Этот список можно продолжить.
Книга детоксикации JJ Lewis предложит вам план диеты, который избавит вас от сахарной зависимости . Ее план питания не будет большой проблемой, потому что ее рецепты с низким содержанием и без сахара просто фантастические! Вы на самом деле наслаждаетесь кулинарным путешествием , которое, как вы никогда не думали, вам понравится!
Вы будете лучше выглядеть, чувствовать себя лучше, станете лучше!
Книга детоксикации JJ приведет вас к точке, где ваше тело на восстановит нормальный уровень сахара , а вы на освободитесь от сахарной зависимости .Когда вы это сделаете, вы почувствуете огромных улучшений в своей жизни! Вот основные преимущества, которые вы испытаете:
-У вас будет лучше форма тела
-Вы сможете переносить больше физических нагрузок
-Вы будете более уверены в себе
-Вы будете способен лучше спать
-Ты станешь более смелым с едой.
Загрузите СЕЙЧАС с , нажав оранжевую кнопку «КУПИТЬ СЕЙЧАС» .
Пришло время уйти от сахара.Книга JJ поможет вам в этом.
Не упускайте шанс и присоединяйтесь к тысячам читателей сегодня, прежде чем цена станет выше!
Как провести сахарную детоксикацию — The Fox & She
Если сахарная детоксикация кажется невыносимой, я расскажу, как легко избавиться от сахара, с помощью нескольких простых шагов!
Мы живем в эпоху, когда компании добавляют сахар буквально во ВСЕ. Совершенно очевидно, что, знает ли Америка об этом или нет, у нас есть сахарная зависимость!
Просто начните читать свои этикетки, даже если вы не ожидаете от сахара, например, сальса, арахисовое масло или цельнозерновой хлеб.Многие из «здоровых продуктов» даже содержат много сахара — йогурт, мюсли, батончики. Так что, скорее всего, вы потребляете больше сахара, чем вы думаете. Это дико!
Но сахар вызывает привыкание, и если покупатель пристрастится к вашему продукту, это хорошо для его прибыли. Но на самом деле это вызвано эпидемией. Употребление слишком большого количества сахара привело к ожирению, диабету 2 типа, мозговому туману, усталости, раку, сердечным и хроническим заболеваниям и другим проблемам со здоровьем.
Раньше, когда в 90-х годах случилась большая повальная мода на обезжирение, компании начали добавлять больше сахара, чтобы сделать свои продукты приятными на вкус после того, как из них убрали жир.
Итак, как я уже сказал, сахар проникает во многие продукты, которые мы едим каждый день, и если вы обедаете вне дома, вы понятия не имеете, сколько добавленного сахара вы потребляете. Я всегда плохо любила сладкое и хотела провести этот эксперимент, чтобы увидеть, поможет ли сахарная детокс-диета обуздать мою тягу к сахару, а также хотела увидеть, как это пойдет на пользу моему здоровью в целом.
После одной сахарной детоксикации, я думаю, что это полезно время от времени. Это позволяет нашему телу перезагрузиться, сбалансировав уровень сахара в крови, а также сдерживает тягу к сахару, а также к другой нездоровой пище.
Как избавиться от сахара
Я расскажу о деталях через секунду, но давайте поговорим о некоторых основных вещах, прежде чем вы начнете!
По крайней мере, вам нужно дать себе пять дней. Честно говоря, семерка, вероятно, лучше, но если вы не можете качнуть семерку, вы все равно почувствуете эффект уже через пять дней.
Прежде чем сразу приступить к делу, взгляните на свой календарь. Лучше избегать недель, когда вы заняты ужином или планируете с друзьями.Большую часть периода детоксикации вы хотите есть дома или брать с собой готовую еду, чтобы никогда не оказаться в ситуации, когда нет хороших вариантов.
Вместо того, чтобы думать об этой неделе как об ограничении, подумайте о том, как вы будете питать свое тело, благодарить его за все, что он для вас делает, и это небольшая услуга, чтобы поблагодарить его за то, что он поддерживает вас каждый день. Когда вы сосредотачиваетесь на этом положительном моменте, вместо того, чтобы бояться этого, это делает его намного проще и приятнее!
Преимущества детоксикации сахара
Более ясное мышлениеЕсли вы сталкивались с усталостью или проблемами с надпочечниками, вы знаете, что мозговой туман — это реальная вещь, и это отстой.К концу детокса мой мозговой туман рассеялся. Не совсем, но дало мне мотивацию пройти еще одну детоксикацию.
Больше энергииЭнергия всегда была для меня проблемой, и она была для меня большим стимулом к прохождению этой детоксикации. Первые несколько дней я чувствовал себя более усталым, вялым, сонным, но по прошествии недели я почувствовал себя более энергичным и более ясным. В последний день я чувствовал себя УДИВИТЕЛЬНО! Мы отсутствовали целый день, и я так и не получил того энергетического спада, который обычно бывает.
Лучше спатьЯ скептически относился к этому, потому что в первую половину недели я не замечал улучшения сна, но по прошествии недели он определенно улучшился.
Меньше тягиЕсли вы жаждете сладкого, вы сразу заметите это. Твои пристрастия вот-вот исчезнут, это безумие! Когда вы едите что-нибудь сладкое, оно будет настолько слаще и честно, что оно вам больше не понравится.
ПохудетьЛично я не на это надеялся, но я знаю, что многие люди теряют вес, когда отказываются от сахара.Я не думаю, что раньше ел достаточно, чтобы сильно изменить свой вес. Но один мой друг отказался от газировки на один год в старшей школе и похудел на 15 фунтов. от того, чтобы делать это в одиночку.
Симптомы сахарной детоксикации
Очень часто во время детокса можно почувствовать некоторые симптомы. В конце концов, ваше тело привыкло получать сахар, и сейчас оно проходит через его отмену, но это недолговечно и скоро все улучшится.
Энергия
В первые несколько дней у меня был сильный спад в энергии, но он быстро вернулся.Не расстраивайтесь, дайте себе немного благодати и знайте, что ваше тело просто приспосабливается и выясняет, как жить без лишнего сахара. Через несколько дней моя энергия вернулась, а затем увеличилась!
Мозговой туман
Если вы большой потребитель сахара, этот сахар может вас сильно ударить. Такое ощущение, что твоя голова парит в небе, и ты не можешь сосредоточиться. Подождите несколько дней, и симптомы сахарной детоксикации исчезнут. Не забывайте также пить тонны воды! Это поможет избавиться от мозгового тумана, а также поможет очистить ваше тело.
Сон
На самом деле после этой детоксикации у меня улучшился сон, но сначала у вас могут возникнуть проблемы с засыпанием или засыпанием. Если вы привыкли пить вино перед сном, чтобы расслабиться и успокоиться, вы можете это заметить, но через пару дней вы будете отлично спать.
Связанный: 10 советов, как лучше спать естественным образом
Тяга
И последнее, но наиболее очевидное — у вас, вероятно, возникнет тяга к сахару.Это совершенно нормально, потому что ваше тело привыкло к сахару, поэтому, когда он уходит, ему интересно, где он, черт возьми, находится. Если у вас сильная тяга, выпейте мятный чай, съешьте фрукт или выйдите на улицу и пошевелитесь — все это мне очень помогает.
Как вывести сахар из организма
Правила сахарной детокса
Без ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА . Это означает тростниковый сахар, стевию, кокосовый сахар, все, что заканчивается на -озу в ваших упакованных продуктах (сахароза и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, ячменный солод, декстроза, мальтоза, рисовый сироп и т. Д.). Откажитесь от сладких напитков, газированных напитков, чайного гриба (да, сахар добавлен!). Я также избегал натуральных сахаров, таких как мед, кленовый сироп и финики. Я думаю, что они определенно более полезны, но ради детокса я держался от них подальше. Еще одна тема — искусственные подсластители. Я думаю, это само собой разумеется, но это большой запрет, независимо от того, проходите ли вы сахарную детоксикацию или нет, просто держитесь подальше!
Без алкоголя. Это была самая сложная часть для меня, из-за чего я выгляжу как алкоголик, но эй, я люблю бокал хорошего вина!
Очень мало глютена и очень мало молочных продуктов. В следующий раз у меня не будет ни молочных продуктов, ни глютена. Я почти не ем их, но однажды съела тост с проросшим авокадо, но на этом все закончилось.
Наконец, фрукты! Я лично считаю, что фрукты действительно полезны, и я бы никогда не советовал не есть фрукты. Так много удивительных преимуществ для здоровья! Но ради этого детокса я немного порезался. В основном потому, что я обычно ем МНОГО фруктов. Если вы не большой любитель фруктов, не беспокойтесь об этом! Это также идеально, когда вы испытываете тягу к чему-нибудь сладкому — просто возьмите горсть ягод.
Очистите холодильник и кладовую
Это хороший шаг ПЕРЕД началом работы. Вы не хотите, чтобы чипсы, конфеты, мюсли, сладкие сливки, ароматизированный йогурт и т. Д. Сидели без дела, соблазняя вас, пока вы проводите детокс. Во всяком случае, считайте, что это хорошее время, чтобы очистить свой холодильник и кладовую!
Проверьте обратную сторону упаковки и посмотрите, сколько граммов сахара находится в продукте. Теперь несколько брендов добавляют сахар в свою упаковку, чтобы легче было определить, добавлен ли сахар или есть ли он там естественным образом.
Планируйте питание заранее
Не спланировать, спланировать провал. Записывание того, что вы будете есть для каждого приема пищи, а также несколько закусок, не только поможет вам составить список покупок, но и упростит весь процесс. Быть голодным и застрять без идей — это не то, где вы хотите оказаться! Я готовила рецепты из Easy Weekly Recipes во время детоксикации. По большей части все наши рецепты не содержат сахара!
Несколько хороших вещей, которые нужно иметь под рукой, чтобы насытить и обуздать тягу, — это ореховое масло, сладкий картофель, авокадо, яйца, ваши любимые овощи, некоторые фрукты (выберите фрукты с низким содержанием сахара, такие как ягоды, они попадают в точку!)
Держитесь подальше от продуктов, которые продаются как не содержащие сахара.Возможно, вы не думаете, что едите сахар, но когда сахар убирают, его часто заменяют искусственными подсластителями или наполнителями, которые, скорее всего, НЕ подходят для вас. Выбирайте цельную пищу на протяжении всего периода детоксикации (и в действительности жизни!).
Оставайтесь гидратированными
Это ключ! Я имею в виду, вы всегда должны избегать обезвоживания, особенно во время детоксикации. Вся эта дополнительная вода поможет промыть ваше тело, сбалансировать уровень сахара в крови и сохранить хорошее самочувствие.
Двигай телом
Ничто так не заряжает меня энергией, как вставание и прогулка или поход в спортзал для хорошей тренировки в поту.Я обнаружил, что у меня было несколько серьезных энергетических сбоев в начале моего детоксикации, и всякий раз, когда он приходил, я пил больше воды, а затем отправлялся на прогулку с Оливером. Впоследствии я делал 12 тысяч шагов или больше каждый день в неделю моего детокса, ха!
Высыпайся больше
Обычно мы ложимся спать около 22: 30–10: 45, и я действительно хотел перенести это ближе к 10–10: 15, поэтому я использовал это как возможность чаще ложиться спать пораньше. На самом деле это было легко, потому что я чувствовал себя довольно усталым в первые несколько дней, и тогда я начал чувствовать себя нормально, когда ложился спать.
Если вы привыкли есть много сахара, возможно, вы действительно чувствуете усталость, поэтому, когда вы чувствуете, что тускнеете, просто берите сено!
Чай с мятой перечной
Чтобы обуздать тягу к бокалу вина или куску шоколада после обеда, я заваривал себе чашку мятного чая, что рекомендовал читатель (спасибо!). На самом деле это сработало хорошо, и мне стало немного хочется спать, и я был готов ко сну.
Закуска на фруктах
Я не ел слишком много фруктов во время детоксикации, но когда у меня возникало безумное желание, я ел небольшую миску нарезанной клубники (примерно 2-3) и горсть черники.Фрукты содержат натуральный сахар, но, поскольку он сочетается с другими веществами, такими как минералы, витамины, клетчатка, вода, это совершенно нормально!
Общие выводы и мои планы
В целом, после недели без добавления сахара я чувствую себя хорошо!
Раньше, когда я делал детокс, я заканчивал его и сразу возвращался к своим старым привычкам. Я облегчил себе путь к этой детоксикации и начал отказываться от сахара за несколько недель до этого, что, как мне кажется, упростило мне задачу. Конечно, вы можете полностью перейти на холодную индейку, но вы можете почувствовать побочные эффекты сильнее, чем если бы вы расслабились.
Я снова ввел вино, но обнаружил, что не хочу второй бокал, как раньше. Я все еще не добавляю сахар или натуральный подсластитель в свой кофе, и у него отличный вкус! Я съела половину пончика на выходных и была шокирована тем, насколько сладко он на вкус! Обычно я бы умер за половину Роба, но я даже не хотел этого — прогресса!
Лучше всего то, что у меня улучшилось пищеварение и стало спокойнее. Я так долго боролась с проблемами пищеварения, так что это был огромный плюс!
Пробовали ли вы раньше сахарный детокс? Что вы думаете обо всем процессе и что вы чувствовали, когда исключили сахар из своего рациона ?!
Кстати, как вывести токсины из вашей кожи и как получить больше зелени в своем рационе.
Лучший способ отучить себя от сахара
Что может быть лучше, чем отказаться от новогоднего праздника «поправляйся», чем сократить потребление сахара?
Да, кажется, что и ежу понятно — диета с высоким содержанием белого вещества (сахара и рафинированных углеводов) связана с набором веса, диабетом, раком, депрессией и даже когнитивными проблемами, но избавиться от этой привычки не так-то просто . Сезон отпусков, вероятно, взбесил вашего внутреннего сахарного монстра, заставив вас нервничать и постоянно жаждать всех углеводов.Так как же расстаться с этим, когда он зовет тебя по имени?
БОЛЬШЕ: 10 удивительных продуктов, в которых сахар является первым ингредиентом
С помощью Лоры Шонфельд, диетолога Ancestralize Me, и Джины Хассик, диетолога, диетолога в Eating Well with Gina, мы ‘ Мы обрисовали в общих чертах наиболее эффективный способ освободиться от хватки всего, что покрыто глазурью, глазурью и карамелью.
1) Выберите план, который соответствует вашей личности: холодная индейка или постепенное снижение дозы
Люди, которым сложно есть сладкое в умеренных количествах (т.е. вы продолжаете брать кусочки пирожного, пока половина сковороды не кончится), — говорит Шенфельд. Для них три-четыре недели отказа от всех добавленных сахаров и рафинированных углеводов, которые действуют как сахар в организме, часто являются именно тем, что им нужно, чтобы восстановить свои вкусовые рецепторы, уменьшить их пристрастие к сладкому и начать испытывать тягу к большему количеству цельных продуктов. Преимущество этого в течение нескольких недель, а не одной, заключается в том, что вы даете себе достаточно времени для выработки новых здоровых привычек вместо старых.После этого вы находитесь в точке, когда вы можете безопасно начать повторно вводить небольшое количество некоторых продуктов, которые вы исключили, не переусердствуя — если вы даже хотите, то есть.
Если строгие диетические правила вызывают у вас стресс, а приказ устранить что-то заставляет вас хотеть этого еще больше, постепенное снижение потребления сахара при умеренных угощениях может сработать. Хассик предлагает постепенно разбавлять сахаросодержащие напитки большим количеством воды; добавление свежих фруктов в йогурты (берегитесь , эти йогурты с высоким содержанием сахара ) и овсянки вместо кленового сиропа или меда; переход с белого рафинированного зерна и хлеба на цельнозерновые, богатые клетчаткой; и сокращение порций десерта, или употребление десерта только в определенные дни или в определенных случаях.
2) Настройте тарелку, чтобы избавиться от тяги
То, как вы формулируете свои блюда, может иметь большое значение для избавления от тяги к сахару и помогает вам избежать импульсивного поедания сладостей. «Многие из моих клиенток, которые пытаются отказаться от сахара, не едят достаточно, что может вызвать тягу», — говорит Шенфельд. «Простая загрузка достаточного количества здоровой цельной пищи во время всех трех приемов пищи, в частности завтрака, может значительно уменьшить их. Потребление большого количества белка при каждом приеме пищи, особенно во время завтрака, также имеет решающее значение, поскольку помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и обеспечивает максимальное насыщение. макроэлементы.Каждый прием пищи должен содержать не менее 20 г белка — около 3 унций животного белка или 1 1/4 стакана бобов или чечевицы ».
БОЛЬШЕ: 5 надежных способов избежать свиней
3) Удовлетворение Ваш сладкоежка — правильный путь
Некоторые люди переусердствуют и полностью отказываются от фруктов, сокращая потребление сахара, но в этом нет необходимости, — говорит Шенфельд. На самом деле, фрукты могут быть вашим секретным оружием, подавляя тягу к сладкому, одновременно обеспечивая при этом полезные питательные вещества, например клетчатка, которая сохраняет уровень сахара в крови стабильным по сравнению с другими сладкими продуктами.
«Мне очень нравится есть замороженные фрукты с небольшим количеством жирных сливок или кокосового молока в качестве десерта, а бананы — фантастическая портативная закуска», — говорит Шенфельд. «До трех порций в день — это нормально для тех, кто сокращает потребление сахара, но старайтесь избегать сухофруктов, так как их легко переедать, и в них содержится столько же сахара, сколько в конфетах». (Попробуйте один из этих 9 супер сладких фруктов .)
4) Не полагайтесь на искусственные подсластители
Наконец, не считайте искусственные подсластители бесплатной.Во всяком случае, эти лабораторные порошки без калорий могут сделать вас рабом сладкой пищи. Поскольку они во много раз слаще сахара, они по сути притупляют ваши вкусовые рецепторы и заставляют вас жаждать чего-то схожего уровня сладости. Так что через некоторое время естественно сладкие продукты, такие как фрукты, просто больше не режут их, в то время как сладкие и калорийные конфеты, печенье и газированные напитки вызовут у вас слюноотделение. Если вы ищете что-то лучшее, чем сахар, для добавления в свой кофе, пропустите Splenda и Equal и попробуйте что-нибудь вроде корицы для естественного, слегка сладкого вкуса и отсутствия калорий.
БОЛЬШЕ: 5 самых худших вещей, которые можно добавить в свой кофе
Эта статья впервые появилась на EatClean.com .
Отказ от сахара — все, что вам нужно знать
Возможно, вы слышали об отказе от сахара и, возможно, задаетесь вопросом, о чем это вообще? Может быть, мысль об этом даже пугает вас и заставляет отказаться от сахара?
Возможно, вы слышали сумасшедших слухов и всевозможные странные сказки о стадиях сахарной детоксикации и о людях, у которых сахарный сбой, когда они бросают белое вещество?
А как насчет симптомов гриппа, головной боли при отмене сахара или даже усталости при отмене сахара?
Что ж, не беспокойтесь больше, потому что я собираюсь подробно рассказать вам о том, что такое отказ от сахара, и какие физические симптомы отмены от сахара вы можете испытать, если решите бросить сахар.
У вас могут возникнуть такие вещи, как тяга к еде, головные боли, раздражительность и другие побочные эффекты, и мы подробно рассмотрим их все вместе с тем, как и почему они могут повлиять на вас, если вы перестанете есть сахар.
И имейте в виду, что тяжесть любых симптомов будет также зависеть от , сколько сахара вы едите и как долго вы его едите.
Поскольку в этом блоге подробно рассказывается о сахарной зависимости, тяге к еде и симптомах отмены сахара, в конце также есть ответы на часто задаваемые вопросы , в которых можно быстро найти ответы на все вопросы, которые могут возникнуть у вас о симптомах отмены сахара.
Вы не одиноки!
В мире буквально миллионы людей жаждут сладкого, а подсели на сахар , часто даже не осознавая этого , и самое безумное, как я объясню позже, вы узнаете, как сахар наркоман может уже испытывать большинство симптомов отмены сахара каждый божий день , только на более низком уровне.
Вы не поверите, насколько чрезмерное количество сахара может повлиять на то, как мы себя чувствуем и выглядим. — это буквально никакое другое диетическое изменение , которое вы можете сделать, чтобы оказать такое влияние на многие аспекты вашего общего здоровья и внешнего вида.
Каковы преимущества отказа от сахара?
Прежде чем мы перейдем к отрицательным сторонам отказа от сахара, возможно, самое время выделить все замечательные преимущества , которые вы можете ожидать , исключив сахар из своего рациона.
Я написал здесь обширный пост — 17 удивительных вещей, которые происходят, когда вы перестанете есть сахар , в котором описаны лишь некоторые из преимуществ, в том числе:
Итак, стоит напомнить себе, что даже если у вас могут возникнуть временные физические симптомы отказ от сахара, краткосрочные и долгосрочные преимущества отказа от сахара намного перевешивают любой легкий дискомфорт, который вы испытываете, когда впервые убираете сахар из своего рациона.
И еще одна вещь, которую следует учитывать, заключается в том, что то, что вы решили пройти сахарную детоксикацию, не означает, что вы больше никогда не сможете есть сахар. Отказавшись от сахара на определенный период времени, вы сможете сбросить свое нёбо и заново откалибровать свою зависимость.
Это означает, что все станет слаще, и вы восстановите контроль над приемом пищи, предотвращая пристрастие к неправильному выбору пищи за вас.
Пристрастие к сахару
Так почему же сахар так влияет на вас и почему сахар просто так вызывает привыкание?
Вы когда-нибудь задумывались, почему вы продолжаете есть это, если вы, возможно, читали или слышали о , насколько это плохо для вас ?
Что ж, причина, по которой мы жаждем сладкого или шоколада или не можем просто сказать «нет» куску торта так же, как мы можем сказать «нет» куску сыра, кроется в вызывающих привыкание свойствах сахара.
Сахар вызывает такое привыкание, что в тестах на лабораторных крысах крысы стали более зависимыми от сахара, чем от кокаина!
Когда мы едим сахар, он активирует удовольствие и награждает часть мозга и высвобождает гормон дофамин, который делает нас счастливыми.
И, как и любой другой наркотик, чем больше мы получаем, тем больше хотим.
Исследования показали , что продолжающееся переедание сахара высвобождает все больше и больше дофамина, что и держит нас на крючке.
Но как только вы его уберете, он вызывает тягу к дофаминовому удару , и, поскольку он делает сладкое лакомство таким приятным на вкус, мы с радостью соглашаемся, утоляя тягу и начиная весь цикл заново.
Конечно, сахар, как и все в умеренных количествах, не вреден для вас в небольших количествах, но проблема заключается в том, что заключается в том, что многие из нас просто не едят сахар в умеренных количествах — мы едим его тонны.
Итак, сколько сахара в день безопасно?
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в настоящее время рекомендует не более 25 г (7 чайных ложек) сахара для женщин и 35 г (9 чайных ложек) для мужчин.
В таких количествах сахар на самом деле не принесет нам большого вреда — проблема в том, что многие из нас едят гораздо больше. Я, конечно, был, пока не бросил сахар!
Как люди, мы действительно не созданы для того, чтобы справляться с большим количеством сахара, и до недавнего времени люди просто не ели его.
Безумие думать, что всего 150 лет назад , в нашем рационе буквально не было сахара — а теперь мы с ума сходим!
Фруктоза заставляет вас есть больше сахара
Одна из основных проблем, связанных с сахаром в сладостях и лакомствах, заключается в том, что он примерно на 50% состоит из глюкозы и на 50% фруктозы, и именно фруктоза вызывает большинство проблем. .
Фруктоза не только не вызывает какого-либо чувства «сытости», как почти все другие продукты, которые вы едите, но на самом деле действует наоборот, — она продолжает заставлять вас хотеть большего!
Тесты показали, что потребление фруктозы вызывает тягу к другой высококалорийной пище, а создает пищевое поведение.
Это было хорошо в те времена, когда единственным источником сахара были редкие ягоды или фрукты — это не так хорошо, когда мы платим за бензин или дизельное топливо и сталкиваемся с целой стеной шоколадных угощений. !
Мы просто не рассчитаны на переработку количества сахара в нынешних западных диетах и не хотим «приукрашивать» — это убивает миллионы людей каждый год.
Можете ли вы винить свою генетику?
И, к сожалению, сахарная зависимость не может быть полностью связана с самим сахаром — тесты показали, что вы можете стать более зависимыми от сахара из-за вашей ДНК.
Исследования показали, что разных людей по-разному воспринимают сладость , и это означает, что одни люди могут есть больше сладкого, чем другие.
Я уверен, что вы знаете людей, которые вообще не любят сладкое?
Это могло быть просто из-за их генетики.
Сила привычки
Мы легко можем подсесть на сахар из-за сочетания его вызывающих привыкание свойств, нашей собственной генетики и формирования привычек.
Википедия говорит, что формирование привычки — это процесс, посредством которого «поведение, посредством регулярного повторения, становится автоматическим или привычным».
И что интересно, по мере того, как привычка формируется, ее можно проанализировать в трех различных частях : сигнал, поведение и награда.
Сигнал — это то, что вызывает привычку — и тяга к сахару определенно будет причиной здесь, хотя простое голодание в определенное время дня также может вызвать это.
Поведение может есть печенье в 11 утра каждое утро или есть десерт после каждого ужина.
И награда — это дофамин, а — тяга, — получение «исправления».
Итак, прежде чем мы узнаем об этом, мы создали привычку или привычки к сахару, потому что это может происходить несколько раз в течение дня.
И самая опасная часть этого процесса — то, что он остается незамеченным, потому что, согласно описанию формирования привычки, «при выполнении рутинных задач нет самоанализа».
Короче говоря, мы создаем эти вредные привычки и даже не подозреваем, что делаем это.
«Быстрая и легкая» ловушка
По мере того, как наша жизнь становится все более и более загруженной, мы склонны уделять все меньше и меньше времени нашему здоровью и благополучию.
У наших бабушек и дедушек, возможно, была гораздо более простая диета, чем у нас, но она была более чем вероятно гораздо более здоровой, потому что единственный реальный вариант — готовить из свежих с использованием простых сырых ингредиентов.
В нашем мире «удобства» так легко просто взять что-нибудь «быстрое и легкое», которое, скорее всего, полно сахара, соли и консервантов.
Добавьте к этому многомиллионные рекламные кампании, проводимые огромными пищевыми корпорациями, которые говорят нам, что это круто, быстро и легко или якобы «полезно», и похоже, что люди все дальше и дальше отклоняются от настоящей кулинарии.
В общем, сейчас трудное время, чтобы попытаться вернуться к здоровому уровню потребления сахара — многие вещи складываются против вас.Итак, с чего начать …
Так как же начать убирать сахар из своей жизни?
Во-первых, вам может потребоваться признать, что у вас проблемы с сахаром.
Как и любой другой вид зависимости или проблемы со злоупотреблением психоактивными веществами, первым и наиболее важным шагом является осознание и признание того, что у вас изначально есть проблема.
Так же, как когда алкоголик встает перед другими участниками собрания и говорит: «Я алкоголик», вам нужно быть абсолютно честным и спросить себя , есть ли у вас проблемы.Есть ли у вас признаки сахарной зависимости? Вы часто жаждете сладкого и сладкого? Вы просто едите слишком много сахара?
И если да, вы хотите что-то с этим сделать?
Так легко зарыть голову в песок и продолжать жить, как я делал годами, главным образом потому, что я не мог представить свою жизнь без всех этих прекрасных сладких угощений.
Но как только вы решите отдохнуть от всего этого сахара, вы будете поражены, как скоро вы сможете начать видеть и чувствовать преимущества .
Сахар является неотъемлемой частью нашей повседневной жизни
Одна из самых больших проблем, с которыми мы сталкиваемся сегодня, заключается в том, что высокое потребление сахара не рассматривается как проблема в повседневной жизни .
Он может проникнуть в наш ежедневный рацион, и мы не замечаем его и не задумываемся об этом.
Может быть, вы могли бы начать свой день с завтрака, состоящего из апельсинового сока (24 г или 6 чайных ложек), кофе с сахаром (4 г или 1 чайная ложка) или тоста с белым хлебом (1.5 г или 1/3 чайной ложки), или «здоровые» хлопья, такие как Special K с полуобезжиренным молоком (14 г или 3,5 чайных ложки)
Итак, еще до того, как вы выйдете из дома , вы, возможно, уже съели свой рекомендуемая суточная норма сахара — на данный момент общая сумма составляет 43,5 г или почти 11 чайных ложек.
Затем полдник может состоять из еще одного кофе (4 г или 1 чайная ложка) и, возможно, печенья или кекса (36 г или 9 чайных ложек) в 11 часов утра.
Затем на обед последовал фруктовый йогурт (20 г / 5 ч. Л.).
Может банку стандартного кокса? (39 г / 9,75 ч. более чем в 5 раз рекомендуемая суточная норма для женщины!
И дело в том, что все это звучит как «нормальный» день — мы не говорим о том, чтобы съесть целых больших плиток шоколада здесь , но даже такая диета может поставить вас в место, где вы потребляете опасное количество сахара.
Это медленно проникает в нашу повседневную жизнь, но мы даже не замечаем этого.
Так что, может быть, сделаем шаг назад, действительно посмотрим на то, что вы едите каждый день, и посмотрите, где все это проникает в ваш рацион, и спросите себя: вы едите слишком много сахара?
Итак, вы думаете, что вы сахарный наркоман?
Возможно, вы не думаете, что у вас проблема с сахаром, но если вы читаете это, я предполагаю, что вы могли бы?
И действительно простой способ определить, есть ли у вас проблемы с потреблением слишком большого количества сахара, — это поэкспериментировать с , исключив его из своего рациона .
Подумайте о любой сладкой закуске, которую вы обычно едите, и не только удалите ее из своего распорядка дня, но, может быть, попробуйте на самом деле это сделать?
Если вы обычно едите кекс около 15:00, что вы будете чувствовать, если уберете его из дневного распорядка дня?
Первое, что вы можете испытать, , — это тяга к сахару или чему-нибудь сладкому — это признаки сахарной зависимости.
Обычно вы удовлетворяете эту тягу ежедневно с помощью привычки образа жизни.
Как только вы преодолеете стадию тяги к еде, вы можете почувствовать, что какой-либо из симптомов отмены сахара начинает проявляться.
Обычно вы не испытываете этого, потому что вы подпитываете свою зависимость — но, может быть, пришло время сразиться со зверьком лицом к лицу?
Как на меня повлияет отказ от сахара?
Перечисленные ниже эффекты, которые вы можете испытать от сахарной детоксикации, полностью зависят от того, сколько сахара содержится в вашем текущем рационе — чем больше сахара вы едите сейчас, тем больше у вас могут быть эти симптомы, когда вы бросите курить.
Вы, , можете даже не испытывать ни одного из этих симптомов, но если вы это сделаете, они будут совершенно нормальными и имейте в виду, что любой или все эти симптомы являются временными.
Они могут длиться несколько часов или даже несколько дней максимум, но как только вы прорветесь на другую сторону, вы очистите свое тело от токсинов, заставляя его полагаться на более естественных источников глюкозы для получения энергии , включая накопленный жир.
И помните, что если вы решите отказаться от моей программы 21 Day Sugar Detox Program , тогда вы будете в безопасности, зная, что все в программе разработано так, чтобы минимизировать любые симптомы отмены сахара, помогая вам отказаться от сахара так же просто и безболезненно. насколько возможно.
Итак, каковы симптомы отмены сахара?
Отказавшись от индейки и полностью исключив сахар из своего рациона, вы можете испытать некоторые или все из перечисленных ниже:
Тяга
Это наиболее вероятный симптом, от которого вы будете страдать, и может быть одним из самых тяжелых симптомы преодолеть.
Тяга может быть очень сильной для некоторых людей, и с ней трудно справиться, но именно здесь вступает в силу чистая сила воли — наряду с некоторыми советами, которые я привожу ниже.
Головная боль при отмене сахара
Вы можете испытывать головные боли, которые вызваны изменениями в химическом составе вашего тела из-за токсинов, покидающих ваш кровоток.
Изменения уровня сахара в крови также могут вызывать головные боли, а также могут быть вызваны тем, что вы можете чувствовать стресс или напряжение во время детоксикации.
Перепады настроения
Большинство людей будут испытывать ту или иную форму раздражительности и перепадов настроения.
Вы можете стать вспыльчивым, если справляетесь с тягой и не получаете обычного дофамина, который может сделать вас раздражительным или тревожным.
Это выровняется через короткое время после повторной калибровки.
Депрессия
Возможно, что те же факторы, которые вызывают ваши перепады настроения , также могут заставить вас чувствовать, что у вас легкая депрессия.
Это ненадолго, и скоро вы почувствуете себя лучше, с нетерпением ожидая новой более здоровой жизни!
Прерванный сон
Вы можете обнаружить, что ваш режим сна сначала будет нарушен, опять же, это связано с изменениями уровня сахара в крови , а также с тревогой.
Это должно пройти через день или два.
Усталость
Хотя сахар может дать вам прилив энергии сразу после его употребления, вы получите расплату позже, увеличив вялость.
Исключив его из своего рациона, вы можете пропустить некоторые упражнения, которые он давал вам, и вы можете почувствовать общую усталость, но это скоро пройдет, когда уровень сахара в крови упадет, и вы начнете избегать тех пики и спады энергии.
Итак, вы можете задаться вопросом, как и когда эти симптомы могут поразить вас?
Ниже приведены вероятные этапы вывода средств, которые вы можете испытать или не испытать. Все реагируют по-разному в зависимости от того, как долго и насколько тяжелой была зависимость от сахара .
В некоторых случаях эффекты могут не выходить за рамки физического и психического желания , для других симптомы могут быть больше похожи на «грипп».
Мышечные боли
Некоторые люди испытывают легкие симптомы гриппа, когда полностью отказываются от сахара.
Это маловероятный симптом отказа от сахара , и если вы действительно страдаете от этого, он исчезнет через день или два максимум.
Shakes
Также возможно, что вы испытаете физическую тряску, если ранее употребляли большое количество сахара.
6 этапов отказа от сахара
График отказа от сахара может быть разным для каждого человека в зависимости от вашего уровня зависимости от сахара, но, скорее всего, будет следующим:
Этап 1.
Это просто!
Итак, в ваш первый день отказа от сахара, сначала вы в порядке, вы вдохновляетесь мыслью о новом более здоровом образе жизни и свободе от зависимости !
Вы будете думать, что это не проблема, потому что у вашего тела не было возможности осознать, что происходит … то есть до тех пор, пока ваш уровень сахара в крови не упадет на , и вы не достигнете точки в течение дня, при которой вы обычно получить «исправление» сахара…
Этап 2.
Затем начинается тяга …
Ваш мозг будет спрашивать, как это обычно бывает дофаминовым путем, обеспечиваемым фруктозой, и ваш пониженный уровень сахара в крови приведет к тому, что ваше тело достигнет . требовать больше глюкозы.
Химический состав вашего мозга становится несбалансированным. Это та часть, где вы обычно прогибаетесь, но на этот раз вы собираетесь бороться с этим чувством! Планы питания, включенные в мою программу 21 Day Sugar Detox Program , тщательно составлены и включают в себя ингредиенты, содержащие витамины и минералы, которые могут помочь в борьбе с тягой.
Этап 3.
Может развиться головная боль.
Пора выпить много воды и при необходимости принять обезболивающее в качестве краткосрочного решения — только не давайте сахарному зверю! У вас, без сомнения, раньше были головные боли из-за того, что вы ели слишком много шоколада, так что еще?
По крайней мере, на этот раз это действительно потому, что вы делаете что-то хорошее для себя !
Этап 4.
Возможно, начнутся боли.
Опять же, лучше принять асприн, чтобы пройти, чем дать себе еще один сахарный удар. И выпейте много воды, чтобы вывести токсины. Помните, эти симптомы временные!
Этап 5.
Вы можете стать «голодным» и капризным!
Это часто может быть следствием низкого уровня сахара в крови и является теми же симптомами, что и сильное чувство голода, поэтому не забывайте сохранять сытость с небольшими несладкими закусками через регулярные промежутки времени
Эти закуски действительно могут означать разницу между успехом и неудачей , поэтому убедитесь, что у вас есть много под рукой — например, острый попкорн , запеченный хрустящий нут или орехи с семенами — все отлично.
Продолжайте грызть их, чтобы отогнать любые муки голода.
Также пейте много воды. Я уже упоминал об этом? Хорошо, на всякий случай, еще одно напоминание — пейте побольше воды !!
Этап 6.
Вы сделали это!
Это, конечно, лучший этап, это момент, когда вы понимаете, что сломали хребет своей сахарной зависимости! Это момент, когда вы понимаете, что весь легкий дискомфорт, который вы, возможно, только что пережили, стоит , и вы, наконец, снова контролируете свои пищевые привычки.
Так оно того стоило? Конечно, это было, и помните, вы можете даже не испытывать ЛЮБОГО из этих симптомов, это худший сценарий , и даже в этом случае просто помните, через что вы проходите каждый день, если едите слишком много сахара.
Холодная индейка или медленно нарезать?
Полностью исключив сахар, вы, скорее всего, испытаете симптомы абстиненции, а не осторожно исключите сахар из своего рациона.
Но, по моему опыту, холодная индейка — лучший вариант.
Как и при отказе от сигарет или алкоголя, лучший способ — это полностью вырезать его, а не растягивать процесс — Я всегда был одним из тех, кто снимал гипс одним быстрым движением, а не пытался аккуратно его очистить и вытягивая боль!
Но помните, когда вы отказываетесь от сахара в своем рационе, и даже если у вас могут возникнуть некоторые легкие симптомы отмены, вы в процессе этого принесете своему телу много хорошего !
Так что постарайтесь сконцентрироваться на долгосрочных целях, таких как потеря размера платья, а не на краткосрочном удовлетворении от еды торта!
Будьте готовы!
Знание того, когда и чего ожидать, может реально помочь вам, когда вы откажетесь от сахара.
В моей программе детоксикации сахара я объясняю, насколько важно признать свою пристрастие к сахару и знать, когда у вас может возникнуть тяга.
И когда будет подготовлен на перед детоксом, вы будете знать, чего ожидать, когда этого ожидать, и будете полностью готовы, давая себе наилучшие шансы на успех.
И помните, это не навсегда
Это действительно стоит ехать в шторм и бороться с симптомами, они будут недолговечными. Это действительно не навсегда!
И мы говорим здесь не только о самих симптомах сахарной детоксикации, мы говорим о том, что может снова есть сахар.
Основная причина сделать сахарную детокс просто перезагрузить вашу систему и разорвать цикл тяги и зависимости.
Итак, как только вы разорвете свой цикл зависимости , вы можете начать с чистого листа, решая, где и когда вы хотите какое-либо сладкое угощение, вместо того, чтобы ваше тело принимало это решение за вас.
Скука может плохо сказаться на пристрастии
Мы часто едим просто от скуки, и мысли о еде могут привести к ее физическому желанию , поэтому старайтесь занять себя время от времени, когда обычно вы можете поддаться бисквит или кусок торта.
Симптомы абстиненции не должны длиться более дней, самое большее (хотя для некоторых людей они могут длиться и дольше), поэтому лучше запланировать детоксикацию на выходные и убедиться, что у вас есть много вещей для этого. займи свой ум .
Получите небольшую помощь от друзей
Не забудьте рассказать своим друзьям, семье и коллегам по работе о вашем пути без сахара.
Рассказывая людям о том, что вы делаете, они могут ожидать странного колебания настроения и, надеюсь, поддерживать вас на протяжении всего процесса.
Как справиться с отказом от сахара и снизить тягу к минимуму
Итак, теперь, когда вы полностью освоили все различные эффекты, которые могут повлиять на вас при сахарной детоксикации, давайте рассмотрим некоторые из способов вы можете свести к минимуму любые симптомы, если они возникнут.
Выпей!
Голод может быть опасным врагом , как сама тяга к сахару, и, хотите верьте, хотите нет, вода действительно может утолить чувство голода и заставить вас почувствовать себя сытым.
Позволяя себе проголодаться, вы позволяете себе принимать неправильные решения и выбирать пищу.
Раньше вы могли просто схватить что-нибудь сладкое, чтобы утолить голод.
Также легко спутать жажду с голодом, поэтому, когда вы, , испытываете тягу , попробуйте выпить, а не перекусить.
Иногда достаточно стакана холодной воды, чтобы избавиться от этой тяги к бордюру.
Вам также нужно будет запивать большим количеством воды , если вы собираетесь употреблять продукты с высоким содержанием клетчатки, упомянутые ниже.
Употребляйте протеин
Белок не только является неотъемлемой частью нашего рациона и является строительным материалом для наших мышц и тканей , но также помогает уменьшить чувство голода и тягу к сахару.
Грелин — это гормон, вызывающий чувство голода, а диета с высоким содержанием белка снижает уровень грелина, заставляя нас чувствовать себя менее голодными.
Это полная противоположность фруктозы, которая может вызывать чувство голода , чем больше вы едите!
Всегда имейте при себе закусок с высоким содержанием белка на всякий случай, когда у вас возникнет такая тяга, например, горсть миндаля действительно поможет вам справиться.
Наполнение клетчаткой
Работа волокон состоит в том, чтобы помогать перемещению пищи по нашему телу во время извлечения питательных веществ.
Это фактически не переваривается , а выходит через другой конец.
Клетчатка — фантастический регулятор, позволяющий нам чувствовать себя сытым, а также поддерживать нормальный уровень сахара в крови.
Соблюдая диету с большим количеством продуктов, богатых клетчаткой, вы можете предотвратить слишком сильное падение сахара в крови, что должно помочь предотвратить многие симптомы отмены сахара.
К продуктам с высоким содержанием клетчатки относятся овощи, орехи и семена.
Вмещать некоторые жиры
Употребление в пищу здоровых жиров действительно может помочь уменьшить тягу к еде, потому что жир медленно переваривается в организме, заставляя вас дольше чувствовать сытость.
Он делает это за счет замедления процесса пищеварения, когда он попадает в тонкий кишечник, снижая аппетит.
Полезные жиры поступают из таких продуктов, как яйца, тунец и лосось, авокадо, орехи, такие как миндаль, фисташки и грецкие орехи, семена подсолнечника и чиа, а также оливки и оливковое масло.
Поменяйте сладкое на несладкое
Хранение пикантных закусок наготове может спасти жизнь , если вы проходите сахарную детоксикацию.
Попробуйте такие вещи, как пряный попкорн , хрустящий жареный нут или орехи с семенами, а когда дело доходит до ваших основных блюд, добавьте немного дополнительных специй , чтобы было интересно.
Беги
Упражнения и тренировки — это одни из лучших способов преодолеть тягу и абстинентный синдром.
Упражнения естественным образом снижают стресс и высвобождают гормоны, благодаря которым вы тоже чувствуете себя прекрасно, поэтому пробежка или прогулка могут быть отличным подспорьем
Высыпаться
Как любое изменение в вашем теле, будь то интенсивное упражнение или получить ошибку, лучшее, что вы можете сделать , чтобы восстановить , — это получить много zeds.
Сон — это наш естественный способ исцеления и восстановления сил, позволяющий нашим клеткам омолаживаться, поэтому постарайтесь дать себе наилучший шанс , высыпаясь.
Хотя изменение диеты, например, отказ от сахара, может поначалу повлиять на ваш режим сна, вы должны вскоре вернуться к своему обычному распорядку дня, и, во всяком случае, вы должны в конечном итоге гораздо лучше спать без колебаний уровня сахара в вашем кровотоке .
Супер добавки
Также может быть стоит принимать добавки, такие как Хром (50-100 msg один или два раза в день во время сахарной детоксикации.
Это превосходно регулирует уровень сахара в крови, поскольку помогает инсулину работать больше. эффективно удаляет сахар из кровотока, а также питает клетки, помогая свести к минимуму последствия тяги.
Будьте добры к себе, а теперь …
Если ваше тело, вероятно, испытает незначительные стрессы во время детоксикации, не думайте о том, чтобы бросить сахар в то время, когда вы можете испытывать дополнительное давление от в другом месте, например, за два дня до презентации большой работы!
Может быть, спланируйте свою детоксикацию так, чтобы у вас были тихие выходные, чтобы избавиться от начальных симптомов, когда вы можете прочитать хорошую книгу, насладиться бокалом красного вина, принять ванну и, как правило, дать себе время , чтобы пройти через это .
… и в будущем
И помните, вы делаете это как для краткосрочной, так и для долгосрочной пользы для здоровья. , и поймите, что ваши действия сейчас могут иметь действительно положительный эффект в дальнейшем.
Так что найдите время, чтобы проявить доброту к будущему, , и впитать легкий дискомфорт сейчас — вы поблагодарите себя позже, если вы это сделаете!
Не бойтесь!
Хотя мысль об отмене сахара может показаться пугающей, на самом деле это не обязательно, и всегда помните, что эти симптомы временны, тогда как негативные эффекты диеты с высоким содержанием сахара могут в конечном итоге оказаться постоянными.
Во многих случаях симптомы могут быть еле заметными , поэтому, конечно, не стоит откладывать сахарную детоксикацию из-за некоторого легкого дискомфорта.
И, приняв небольшую сумму страданий сейчас, вы окажете себе массу услуг в будущем.
Я создал полную программу 21-дневной сахарной детоксикации с рецептами и планами питания , специально разработанную , чтобы обеспечить правильные витамины, питательные вещества и минералы, а также белки, клетчатку и жиры, чтобы облегчить вам процесс с абсолютным минимумом симптомы.
В программе также есть ежедневные электронные письма, видеоуроки и медитации с гидом, чтобы убедиться, что у вас есть наилучшие возможные шансы разорвать цикл сахарной зависимости навсегда и восстановить контроль над выбором еды.
Заключение
То, что вы решили избавиться от сахара, не означает, что жизнь никогда не может быть снова сладкой.
Сахар фактически снижает вашу способность ощущать сладость, поэтому после детоксикации вы повторно откалибруете свои вкусовые рецепторы , и все, естественно, станет на вкус слаще.
Пройдя сахарную детоксикацию, вы можете полностью сбросить уровень толерантности, разорвать цикл зависимости и вернуть себе контроль над своим выбором продуктов питания.
И как только вы снова обретете контроль, вы можете побаловать себя сладкими лакомствами , такими же, как те, что на моих страницах с рецептами .
Вам не нужно есть столько же сладкого, потому что ваши вкусовые рецепторы изменились, и все сладкое, что вы съедите, будет результатом рационального выбора, а не неконтролируемой реакции на зависимость.
Так почему бы не попробовать, вам нечего терять и так много выиграть!
Часто задаваемые вопросы об отказе от сахара
В. Что вызывает сахарную зависимость?
A. Сочетание факторов заставляет нас подсесть на сахар. Фруктоза, которая составляет около 50% или всех сахаров, вызывает сильное привыкание, не имеет возможности или не вызывает «полного» ощущения и вызывает высвобождение гормона счастья дофамина. В сочетании с вредными привычками в еде, дорогостоящими маркетинговыми кампаниями и стремительным образом жизни легко подсесть на сахар.
В. Что вызывает синдром отмены сахара?
A. Удаление регулярного большого количества сахара из рациона может вызвать изменения уровня сахара в крови, а также изменить уровень гормонов и удалить токсины, что приведет к временным симптомам.
В. Каковы симптомы отмены сахара?
A. Возможными симптомами являются головные боли при отмене сахара, тяга к сахару, боли в теле и перепады настроения. Обычно они очень мягкие и долго не протекают.
В. Буду ли я страдать от симптомов отмены сахара, если откажусь от сахара?
A. Вероятность появления симптомов сахарной детоксикации зависит от того, сколько сахара вы съели и как долго. Некоторые люди испытывают некоторые или все эти симптомы, тогда как другие люди не испытывают их вообще.
В. Как уменьшить последствия отмены сахара?
A. Диета с высоким содержанием витаминов и минералов может компенсировать симптомы. Магний, L-глутамин, витамины B и D, жирные кислоты омега-3, хром и цинк играют важную роль в уменьшении тяги к еде.Очень важно много заниматься спортом и отдыхать, а также пить много воды. Ешьте больше протеина и хороших жиров и не забывайте просить друзей о поддержке!
В. Нужно ли мне делать сахарную детоксикацию?
A. Если вы едите много сладких продуктов и пьете много газированных напитков, скорее всего, вы едите больше, чем рекомендовано в день, и в результате это может повлиять на ваше общее состояние здоровья и благополучия. Женщины должны съедать не более 25 г (7 чайных ложек), а мужчины — не более 35 г (9 столовых ложек) сахара в день.
Признаки сахарной зависимости включают:
Тяга к сладкому после еды
Спад энергии в середине утра и в середине дня
Трудности съесть только одно или два печенья или только один кусок торта
Избыточный вес вокруг живота
Общая вялость и мозговой туман
В. Каковы преимущества отказа от сахара?
А.Отказ от сахара — одно из самых простых изменений, которое вы можете сделать, которое принесет множество общих преимуществ для здоровья, включая потерю веса, улучшение состояния кожи, улучшение сна, повышение энергии, а также снижение вероятности диабета 2 типа, сердечных заболеваний и некоторых видов рака.
Если вы хотите навсегда отказаться от сахара и восстановить контроль над выбором продуктов питания, вы можете изменить свою жизнь с помощью моей программы 21 Day Sugar Detox Progra
10 способов отучить себя от углеводов, кофеина и многого другого
10 способов отучить себя от углеводов, кофеина и прочего
Ваш новый здоровый образ жизни требует чистой диеты .В прошлом ваша тяга мешала вам придерживаться здоровой диеты, и ваш план стать более здоровым немедленно имел неприятные последствия. Вместо того, чтобы копаться в яме и бороться с своей тягой до тех пор, пока вы не сдадитесь, есть способы, которыми вы можете выработать здоровые привычки для поддержки своих целей. , Нью-Джерси, о безболезненных и реальных способах отучить себя от продуктов и напитков, которые не поддерживают вашу здоровую жизнь.
Остерегайтесь нездоровых овощей
Овощи — одна из самых важных частей здорового питания, но не в том случае, если они жареные во фритюре или покрыты солью. «Большой заказ из картофеля фри из любого заведения быстрого питания обойдется вам примерно в 500 калорий, это такое же количество калорий в картофеле, который весит 18 унций — более одного фунта», — говорит Финкенор. «Большинство людей могли бы отполировать картофель фри, но с картофелем они, вероятно, насытились раньше, чем смогли бы съесть его целиком.«Если вам нужен картофель, ешьте его вареным, приготовленным на пару или в пюре — или, еще лучше, замените обычный картофель сладким картофелем или кабачками.
Исключите обработанные продукты
Иногда лучший способ избавиться от нездоровой и вызывающей зависимость пищи — это удалить печенье, пирожные и сладкие напитки. «Что касается сахара, используйте холодную индейку для всех сладких полуфабрикатов », — говорит Финкенор. «Вы можете быть капризным в течение дня или двух, но после этого вы этого не упустите.«Может возникнуть соблазн съесть обработанные продукты, когда вы находитесь в кинотеатре или в пути, но умеренное употребление обработанных продуктов только заставит вас хотеть их еще больше.
Упражнения для поддержания устойчивости ума
« Продолжайте выполнять это упражнение , и если вы сейчас не занимаетесь спортом, даже ходьба — это здорово», — говорит Финкенор. «Упражнения, помимо множества других преимуществ, помогают поддерживать здоровый образ мышления и значительно упрощают процесс , чтобы поддерживать изменения в здоровом поведении , такие как отказ от продуктов, вызывающих привыкание.»
Соедините углеводы с белком
« Всегда имейте углеводы с белком », — говорит Финкенор. «Если углеводы вызывают у вас повышенный аппетит, убедитесь, что у вас есть белок, чтобы вы насытились быстрее и оставались сытыми дольше». Например, соедините ломтик цельнозернового хлеба с двумя столовыми ложками ореховой пасты .
Попрощайтесь с переработанными углеводами
Держите углеводы в минимальной степени переработанными. «Большинство наркоманов могут легко съесть буханку хорошего итальянского или французского хлеба , сделанного из переработанной белой муки», — говорит Финкенор.«Измените этот хлеб на хлеб , сделанный из цельного зерна , и большинство любителей углеводов, вероятно, не станут есть все это целиком. Цельное зерно дает вам дополнительную клетчатку, которая дает больший фактор жевания и быстрее насытит «.
Gill Books — Уважаемый читатель
Узнайте, как есть меньше сахара, улучшить свой рацион и избавиться от лишних килограммов с помощью простых изменений Бернадетт Бохан для улучшения здоровья.
Сегодня мы едим больше сахара, чем любое другое поколение.В среднем предыдущие поколения потребляли от четырех до семи фунтов сахара на человека в год. В рамках нашей современной диеты мы потребляем 90 фунтов рафинированного сахара на человека в год. Сахарная зависимость уходит корнями гораздо дальше, чем физиологические потребности в сахаре. Существует ряд психологических факторов, способствующих тяге к сладкому, например, эмоции, скука, настроение и стресс. Мы связываем употребление сладких продуктов с хорошим самочувствием и часто используем сахар как способ подавления эмоциональных проблем. Он может притупить болезненные чувства, облегчить перепады настроения, избавить нас от чувства одиночества или просто помочь скоротать время, когда нам скучно.Он может заполнить эмоциональную пустоту, оставшуюся после потрясений в нашей жизни. Если вы часто обнаруживаете, что тянетесь к чему-нибудь сладкому, чтобы облегчить нежелательные эмоциональные состояния, то сахар стал вашим эмоциональным костылем.
Раковые клетки процветают на сахаре. У них гораздо больше рецепторных клеток для захвата сахара, чем у здоровых клеток. Молекулярная биология раковых клеток требует, чтобы глюкоза питала их. У некоторых людей раковые клетки растут быстрее и сильнее, когда уровень сахара в них часто выше нормы.Сокращение потребления сахара лишает раковые клетки важной пищи. Это касается не только людей, у которых диагностирован рак. Каждый из нас каждый день генерирует новые раковые клетки в нашем организме, но здоровая иммунная система справляется с ними, так что они не становятся проблемой.
Совершенно очевидно, что нам нужно серьезно взглянуть на преодоление тенденции к чрезмерному потреблению сахара, когда исследования показывают, что сахар:
• увеличивает риск рака и диабета
• повышает уровень холестерина ЛПНП
• нарушает химию мозга
• увеличивает вес и ожирение
• повышает уровень сахара в крови
• увеличивает фактор риска заболевания почек
• питает грибки, дрожжи и бактерии
• портит зубы.
Мне часто говорят, что они не едят сахар. На самом деле они имеют в виду, что не едят белый столовый сахар. Сахар — это единственная пища, которую большинство людей едят каждый день, независимо от того, знают они об этом или нет, как и почти каждая пища, которую вы едите. Ни для кого не секрет, что скрытый сахар содержится в огромном количестве обычно употребляемых продуктов, начиная от фруктовых соков, пробиотических напитков, соусов, заправок для салатов, сырных паст и почти во всех обработанных пищевых продуктах — даже в детских смесях. Больше всего меня удивили те, которые добавляют в соленые продукты.Проверьте этикетки на упаковках с сыром, ветчиной, нарезанной грудкой индейки и т. Д. Помните, что все в списке ингредиентов, заканчивающееся на «ose», является сахаром, например глюкоза, фруктоза и декстроза.
Будьте настороже с искусственными подсластителями
Есть много искусственных подсластителей, которые люди используют в качестве альтернативы сахару. Некоторые из них не только токсичны, но и могут стимулировать аппетит и усилить тягу к сахару, что является плохой новостью для вашей талии.Вот некоторые из них, на которые следует обратить внимание:
• Аспартам — хорошо известный подсластитель, который связан со многими заболеваниями. Согласно исследованиям, этот сомнительный непитательный подсластитель может вызывать учащенное сердцебиение, затрудненное дыхание, приступы тревоги, шум в ушах, головокружение, потерю памяти и боли в суставах. Он содержится в злаках, ароматизированной воде, кулинарных соусах, йогурте, диетической газировке, жевательной резинке и даже в детских лекарствах.
• Сахарин используется в ресторанах как заменитель столового сахара, а также в безалкогольных напитках, жевательной резинке, джемах и выпечке.Сахарин ранее был включен в список веществ, вызывающих рак, Национальной токсикологической программой Америки. Сахарин был запрещен еще в 2001 году в некоторых частях Америки, но теперь считается безопасным, однако я бы проявил осторожность с этим искусственным подсластителем (см. Www.epa.gov). Люди жуют жевательную резинку без сахара, чтобы защитить зубы и улучшить дыхание, проверьте, не содержит ли ваша жевательная резинка искусственные подсластители.
• Ксилит — белое вещество, очень похожее на сахар.Это сахарный спирт, который можно извлечь из растительного сырья. Ксилит продается как подсластитель «без сахара» и часто используется вместо сахара, потому что он содержит меньше калорий и снижает риск кариеса. Тем не менее, это может вызвать диарею и повысить уровень сахара в крови.
• Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы получают из кукурузы, которая может показаться достаточно безвредной, но может повышать уровень сахара в крови, поскольку состоит из 55% фруктозы и 45% глюкозы. Производители увеличивают использование этого подсластителя, потому что продукты питания с этой добавкой сохраняют более длительный срок хранения и стоят недорого.Он содержится в хлебе, безалкогольных напитках, мороженом, кетчупе, заправках для салатов и многих других распространенных продуктах. Вы можете подумать, что диетические напитки содержат меньше калорий, но исследования показывают, что употребление диетической газировки может стимулировать накопление жира.
Как уменьшить тягу к сахару
Давайте рассмотрим некоторые практические шаги, которые вы можете предпринять, чтобы избавиться от этого вызывающего привыкание вещества. Если вы собираетесь побороть тягу к сиюминутным удовольствиям от сахара, вам нужно разработать некоторую тактику, которая поможет повысить ваши шансы на успех в долгосрочной перспективе.Помните, что на формирование этих привычек нужно время, поэтому потребуется время, чтобы от них избавиться.
Чтобы снизить интенсивность тяги к сахару, которая возникает, когда вы начинаете обходиться без фиксатора, примите некоторые добавки с хлореллой. Хлорелла — недорогой источник чистых зеленых водорослей, который помогает снизить тягу к сахару и избавит вас от ненужных перекусов. Он помогает сбалансировать уровень сахара в крови, что очень важно, если вы хотите избавиться от пристрастия к сладкому. Хлорелла также богата хлорофиллом, который помогает очищать кровь.Если вы страдаете запором, он очищает кишечник, очищает печень и выводит токсины, что полезно для тех, кто употребляет алкоголь или курит. Он способствует восстановлению тканей, поглощает углекислый газ и высвобождает кислород, который необходим для поддержки сильной иммунной системы. Это также полезно для людей, которые нуждаются в восстановлении после болезни. Он богат белком, омега-3 жирными кислотами и макроэлементами. Убедитесь, что вы покупаете хлореллу, у которой разрушена внешняя клеточная стенка. Прочные клеточные стенки этой формы водорослей могут замедлить переваривание и всасывание продукта.Также проконсультируйтесь с врачом перед приемом хлореллы, если вы принимаете препараты, разжижающие кровь.
Найдите здоровую замену своему обычному лакомству. Когда я начинал этот путь, я получал сахарную крепость из яблока. Если этого недостаточно для того, чтобы преодолеть кратковременное удовольствие от сахара, почему бы не позволить себе угощение выходного дня на начальных этапах, просто чтобы помочь вам преодолеть горб. Но вот в чем дело, вы должны убедиться, что вам нужно уйти из дома, чтобы получить ее.
Надеюсь, теперь ваши шкафы и морозильная камера очищены от этих виноватых удовольствий.Я обычно призываю людей избегать соблазнов, а не сопротивляться им, потому что я твердо уверен, что если вы не купите сладкие продукты, у вас не возникнет соблазна их есть.
Ключевые моменты, о которых следует помнить
— Очистите свои шкафы и холодильник от всего, что, как вы знаете, соблазнит вас. Не усложняйте это сложнее, чем должно быть. Гораздо легче избежать искушения, чем устоять перед ним.
— Попробуйте создать какие-нибудь здоровые альтернативы, чтобы заставить свое тело поверить в то, что вы ели сахар.
— Добавки хлореллы также помогают преодолеть тягу, поскольку регулируют уровень сахара в крови.
— Если нужно, позвольте себе угощение на выходных. Это помогает вам постепенно сокращать объемы, и вы с меньшей вероятностью будете в конечном итоге переедать дальше по дороге.
— Будьте готовы к этим желаниям. Запаситесь орехами и семечками, вы можете купить вкусные пряные или чесночные орехи. Держите их под рукой в машине или в ящике стола, они станут идеальной закуской, если вы в дороге.Орехи и семена богаты белком и являются хорошим источником витамина Е, магния и рибофлавина. У них низкий гликемический индекс, и они практически мгновенно подавляют чувство голода.
— Используйте стевию, натуральный растительный подсластитель, чтобы заменить рафинированный сахар. У стевии низкая гликемическая нагрузка, что означает, что она не повышает уровень сахара в крови.
— Держитесь подальше от искусственных подсластителей, так как они могут вызвать тягу к сахару и стимулировать аппетит.
— Добавление к сахару негативных ассоциаций может изменить ваше отношение к нему.Это полезный мысленный инструмент, который поможет вам избавиться от этих вредных привычек.
— Больше отдыхайте, важно стабилизировать уровень сахара в крови за ночь. Если вы недосыпаете, вашему организму трудно контролировать уровень сахара в крови.
— Не позволяйте животу управлять вашим разумом.
Узнайте больше о жизни без каких-либо сахаров и дневников в книге «Хорошо питайся», написанной Бернадетт Бохан, автором бестселлеров «Выбор» и «Мышление выжившего».
Как отказаться от сладкой и крахмалистой пищи
Как отучить себя от сладкого, отказаться от еды в больших количествах — вопрос, который беспокоит многих женщин, стремящихся к стройной фигуре. Это часто бывает сложно, особенно если до недавнего времени сладкое было для вас привычкой. Но способы есть, их много, и сегодня мы их разберем.
Причины, по которым мы жаждем сладкого
- Резкое желание съесть плитку шоколада или торт возникает при резком падении уровня глюкозы в крови.Это может произойти по нескольким причинам — вы длительное время голодаете, произошла резкая передозировка инсулина при сахарном диабете или вы принимаете лекарства, вызывающие резкое падение сахара в крови.
- Также желание есть сладкое возникает из-за отсутствия в организме гормона радости — серотонина. Это происходит при изменении погодных условий, например, осенью, при депрессии, при стрессе. Когда вы едите сладкое, происходит резкий выброс в кровь гормона радости, наш мозг запоминает это ощущение и в следующий раз, когда этого гормона не хватает, он посылает сигналы, требующие «допинга», то есть сладости.
- Недостаточно сладости из-за отсутствия в организме некоторых витаминов и минералов. В частности, хром, магний, фосфор, азот и полезные жиры.
- Замечено, что очень хочется чего-то сладкого, когда человеческий организм сильно зашлакован. То есть вы даете ему необходимые питательные вещества, но из-за зашлакованности они медленно поступают, и возникает резкое чувство голода, которое легче всего утолить сладкоежкам.
Как отучиться от сладостей и перестать их есть
Если вы просто думаете о том, чтобы отучиться от сладкого, перестаньте его есть, прежде всего найдите ему замену.Что мы принимаем, когда хотим чего-нибудь сладкого? Обычно это какие-то конфеты, печенье, пирожное, сладкая булочка. Поедая их, мы вызываем резкий скачок уровня глюкозы, который также резко падает. Измените свои предпочтения в сахаре — например, яблоки, сухофрукты, темный шоколад не только полезнее, но и помогают избавиться от желания есть сладкое и чувства голода на более длительный период. Носите пакет с сухофруктами вместо конфет — это ваш первый шаг к тому, чтобы перестать есть сладости. Более подробно, какие продукты (фрукты, мороженое, шоколад, десерты) хорошие, а какие плохие, мы рассказали в статье хотите похудеть, кушайте сладости … Смотри, очень информативно.
Используйте натуральные заменители сахара
Если тяга к сладкому непреодолима, то лучше дать ее организму, чтобы избежать упадка сил, которое будет намного хуже, — говорит наш диетолог. Но вместо сахара лучше использовать натуральные заменители сахара. Например, в каждой аптеке можно купить пакетики стевии — это растение, обладающее сладковатым вкусом, поможет заменить обычный чай сахаром, плюс отлично очищает организм и помогает похудеть.Но лучше добавить корицу в кофе, просто посыпав ее сверху — сначала она покажется вам несладкой, но через несколько чашек кофе без корицы пить вообще не получится, да и сахар не понадобится. Наконец, мед — если взять его немного на кончик чайной ложки и на пару минут растворить во рту, желание съесть торт пропадает в 4 случаях из пяти. Другой вариант — заменить печенье или сладости фруктами, желательно яблоками или киви, тоже отлично подойдут ягоды.
Пополнение запасов витаминов
Как мы писали выше, желание есть сладкую или крахмалистую пищу может возникнуть из-за недостатка в организме определенных компонентов. Чтобы восполнить их недостаток, пейте поливитамины и минеральные комплексы. Помимо готовых витаминов, с пищей будут добавлены минералы и витамины. Чаще включайте в свой рацион орехи (несколько штук в день), семена (1 чайная ложка в день), виноград (несколько штук в день), сыр (до 100 граммов в день), рыбу, печень и мясо (желательно курицу, говядина или индейка) до 200 грамм в день, шпинат и брокколи, бобовые.
Обязательно завтракайте правильно
Правильный завтрак — это не только залог крепкого здоровья, бодрости и энергии на весь день, это еще и спасение — отучить себя есть сладкое. Дело в том, что завтрак, богатый длинными углеводами, помогает контролировать уровень сахара в крови, вы дольше чувствуете сытость и не жаждете сладкого. Сделайте себе овсяную, гречневую, рисовую кашу или пикантные мюсли, добавьте свежие ягоды или орехи — это правильный и полезный завтрак, если вы хотите отучить себя от сладкого.
Ешьте дробно и регулярно
Дробное питание — примерно 4-5 раз в день, поможет забыть о сладостях. Регулярно питая свое тело, вы сможете контролировать выброс глюкозы в кровь и, таким образом, отказаться от сладкого. Сделайте обязательным правило включать в свой рацион завтрак, обед и ужин, между основными приемами пищи можно перекусить фруктами, орехами, ягодами, молочными продуктами, при этом объем перекуса не должен превышать вашу горсть.
Сделай себе день десерта
Психологи предлагают еще один очень интересный способ отучиться от сладкого — десертный день. Я такую себе взяла, народ, очень помогает! Сладких продуктов стало употреблять гораздо меньше. То есть вы ограничиваете себя употреблением сладостей в течение недели, а в выбранный вами день устраиваете себе десертный праздник — нет, вы не наедаетесь пирогами, а именно устраиваете праздник, красивый и изысканный.Селфи потрясающие. Как все сделать, подробно расскажу в материале Десерт не помеха цифре , приглашаю всех эстетов прочитать.
Сладкое избавят от ароматов
Знаете ли вы, что существуют ароматы, вдыхание которых может остановить желание съесть сладкое и позволит вам продержаться до обеда или ужина. Для этого понадобится ароматическая подвеска — вещь, кстати, очень оригинальная, все обращают внимание — или просто флакон с плотной пробкой, в который наливаем ароматическое масло.Идем по улице, например, видим на прилавке аппетитный торт, брызгает слюной, и мы откручиваем ароматическую подвеску и сильно вдыхаем — сначала одну ноздрю, потом вторую, и так трижды. Я сначала не поверила, что этот способ работает, а потом спокойно прошла мимо кондитерской, как бы отвернулась. Такие масла, как мята, ваниль, зеленое яблоко, корица, все эти эфирные масла продаются в аптеках. Кстати, если вечером вы проголодаетесь дома, можно использовать их в ароматической лампе, это тоже очень помогает.Подробнее об эфирных маслах против тяги к сладкому и для похудания.
For
Ekaterina Beautiful Все права защищены
Этот план поможет вам постепенно заменить сладкие продукты полезными белками и жирами. Цель — не отказываться от сахара раз и навсегда, а довести его количество до рекомендованной врачом нормы — 6 чайных ложек в день. Не исключено, что после окончания программы любимые пирожные покажутся вам слишком сладкими, а на десерт идеально подойдут спелая клубника или арбуз.
неделя 1
Начинаем постепенно уменьшать количество сахара.
1. Планируйте питание на весь день — в этом случае вам не придется перекусывать печеньем или пить фасованный сок просто потому, что вы очень голодны, а под рукой больше ничего нет.
2. Хочешь сладкого? Замените десерт вкусной едой. Жир и белок должны быть частью каждого приема пищи, если вы хотите избавиться от пристрастия к сладкому. Жир заставит вас чувствовать себя приятно сытым, а белок стабилизирует уровень глюкозы в крови, а это значит, что желание съесть торт или конфеты через час после обеда будет не таким сильным.И не пытайтесь ограничить свой рацион куриной грудкой и овощным салатом. Например, домашние фрикадельки, салат из креветок с ложкой майонеза или курица в панировке — гораздо лучший выбор, так как эти блюда содержат жир. Также не забывайте о зеленых листовых овощах, бобовых, тофу, орехах — все эти продукты богаты магнием, и когда этого минерала не хватает, тяга к сладкому возрастает. В результате этих изменений вы избежите резких изменений уровня глюкозы в крови, не будете чувствовать себя голодным и несчастным.
2 неделя
Постепенно отвыкайте от сладких напитков.
Сладкие газированные напитки и соки занимают первое место среди добавленных сахаров. Но тем не менее они не способны удовлетворить потребности любителя десертов, поэтому ограничить себя не составит большого труда.
1. Любишь сладкий кофе? Приготовьте напиток из молока нормальной жирности (идеальное сочетание белка и жира). Добавьте корицу или ваниль, чтобы усилить аромат. Не достаточно сладко? Попробуйте начать с того, что уменьшите свое обычное количество сахара наполовину, а через три дня уменьшите его еще наполовину.
2. Не можете жить без сладких напитков? Сделайте газировку, смешав в равных пропорциях газированную минеральную воду и фруктовый сок. Ежедневно уменьшайте количество сока, заменяя его минеральной водой. Поэкспериментируйте с ароматизаторами — например, попробуйте смешать 2-3 вида сока, добавить ломтик лимона, имбиря или немного корицы.
3 неделя
Выбирайте правильные закуски.
1. За нужно позаботиться, чтобы здоровые закуски были всегда под рукой — тогда потребность в нездоровой пище отпадет.
2. Следуйте правилу «белок + жир» и в отношении закусок. Также важно избегать обработанных пищевых продуктов, приготовленных из муки высшего сорта (например, крекеров, сушилок или гренок). Простые углеводы влияют на организм так же, как сахар — они быстро всасываются и выделяют глюкозу в кровь. Когда вы сокращаете потребление простых углеводов, участки мозга, отвечающие за тягу к сахару, успокаиваются.
Правильный (и сладкий) выбор
Орехи с кусочками темного шоколада
Йогурт натуральный с корицей, орехами и ягодами
Яблочные чипсы с корицей (вымыть, нарезать тонкими ломтиками, посыпать корицей, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке при 200 градусах 25 минут).
4 неделя
Ищите добавленный сахар
1. Изучите состав всех продуктов , которые вы покупаете в магазине, чтобы найти добавленный сахар. Этот метод позволит вам значительно снизить обычное потребление сахара. Например, купите несладкие злаки и ешьте их с молоком и фруктами. Вы привыкли покупать готовую заправку для салатов? Замените его смесью бальзамического уксуса и оливкового масла. Сколько сахара в зерновом хлебе, который вы обычно покупаете? Менее 2 г на укус — хороший вариант.
2. Не превращайте контроль над количеством сладкого в постоянный стресс. … Некоторые сторонники здорового питания, например, едят только фруктозу или варенье с низким содержанием сахара. Если вы съедите пару столовых ложек обычного джема или варенья, беспокоиться не о чем. От одной конфетки или ложки варенья невозможно заболеть или набрать 15 килограммов.
3. Постепенно вы начнете замечать , насколько сладкими могут быть груша или дыня, орехи, йогурт и шоколадное печенье.Вы сможете медленно, с удовольствием съесть одну и остановиться на этом. Поздравляю! Теперь вы контролируете сахар, а не вы.
К сожалению, я сам сильно пристрастился к сладкому. Слишком вкусно, чтобы не захотеть. Гречневая каша, куриное мясо, морковь или еще что-нибудь полезное, о чем вы когда-либо мечтали? Ну, может, один раз. А сладко? И сладко, хочу ВСЕГДА! Многие говорят, что люди едят сладкое, чем стресс. Если честно, особого стресса у меня не было. Я просто обожаю сладкое, поэтому ела и в горе, и в счастье.Когда мне это говорят: «Ой, я равнодушен к сладкому, мне это не очень нравится!» Глаза выкатываются вроде, а ну не КАК? можно не любить сладкое. Те, кто не любит сладкое, — это, наверное, какие-то супер люди или просто ведьмы 🙂 Но в погоне за хорошей фигурой сладкое — это первое, от чего стоит отказаться. Сказать неделание, не так ли? Хочу поделиться с вами своим личным опытом, как отучить себя от сладкого.
1. Не покупайте сладкое! Любое домашнее сладкое я немедленно съем.И подозреваю, что я не один такой 🙂 Такое обжорство сладкого очень характерно для меня. Когда любимые сладости находятся в доме, заставить себя не есть их гораздо сложнее, чем если бы они были в магазине, а не в нашем туалете. В сладких кондитерских изделиях нет ничего, что действительно нужно организму, поэтому я просто решила вообще не покупать сладкое. У меня дома нет печенья или шоколада в мусорных баках, которые мы будем звать меня коварным голосом по ночам. Ни сладости, ни поломок!
2.Займитесь спортом! Сейчас многие могут воскликнуть — faq? Какое отношение имеет спорт к сладкому? На самом деле все просто, в нашем организме есть серотонин, он отвечает за передачу сигналов тревоги, сигналов опасности. Он содержится в специальных рецепторах головного мозга. Когда его содержание низкое, вы становитесь напуганными, тревожными, беспокойными, с подавленным настроением. Когда повышается уровень серотонина, сигналы об опасности и тревоге посылаются реже, и вы чувствуете себя лучше, ваше настроение улучшается. Так, при занятиях спортом серотонин вырабатывается в большем количестве, чем при употреблении сладкого.И в то же время хочется гораздо меньше сладкого. Аппетит появляется, но на нормальные продукты — хочется чего-то настоящего — деревенских яиц, хорошего мяса, супа или просто яблочного пирога.
3. Пересмотрите свои пищевые привычки! Если вы встали на путь похудения и вступили в секту здорового питания и образа жизни, вам просто нужно пересмотреть свои пищевые привычки. Необязательно полностью отказываться от сладкого. Вот вытащили камбалу из бухты и сказали с завтрашнего дня ни ни. Нет, ребята, не работает!
Мой совет: отказываться от сладкого нужно ПОСТОЯННО!
Первое, с чего я начал, был чай.Я убрала сахар и заодно все сладости, которые были рядом с чаем. Сначала может показаться, что такую гадость пить нельзя, но поверьте, со временем вы не сможете пить чай или кофе даже с граммом сахара. Теперь мне кажется, что сахар портит вкус чая и кофе. Затем заменила конфеты фруктами, сухофруктами и орехами. Это и вкусно, и полезно. Существует множество рецептов и мороженого из фруктов и сухофруктов. Включите в свой рацион натуральный пчелиный мед.Я уже писала, что мёд очень хорош. Шоколад! Многие сладкоежки готовы отдать за него все. Даешь, но только за темный горький шоколад. При покупке обратите внимание на процентное содержание какао, оно должно быть не менее 70%. Ни в коем случае не путайте этот вид шоколада с молочным или белым. Последние два содержат только пустые калории. Раньше я ела только молочные продукты, но мне пришлось изменить свои пищевые привычки. В день можно съедать до 30 граммов шоколада — это примерно четверть стандартной плитки.Однако это количество подходит тем, кто регулярно занимается спортом.
4. Ешьте часто и небольшими порциями! В идеале это означает три серьезных приема пищи (завтрак, обед, ужин) и два перекуса. Вот как я ем. Завтрак и ужин дома, обед на работе и две закуски, которые можно взять с собой в сумку. Взять с собой к роботу совсем не сложно. Через некоторое время он войдет в систему и привычка разовьется сама собой. Постоянное питание поддерживает необходимый уровень сахара в крови, и у вас меньше тяги к сахару.
5. Правильная мотивация! Наверное, этот момент должен был быть первым. Как все начинается и заканчивается только в нашей голове. Вы должны понимать, что в погоне за красивой фигурой стоит забыть о сладостях и шоколадных конфетах. Чтобы отучить себя от сладкого, выберите для себя достойную мотивацию. Это может быть не только стройная и привлекательная фигура какой-нибудь модели, но и ваши фото до и после. В моем случае именно это и происходит. После этого, увидев, что мое отражение в зеркале стало намного лучше, сладости мне больше не нужны.Это мотивирует меня отучать себя от сладкого.
Диетологи часто советуют не отказываться от любимой еды. Не у всех есть сильная сила воли. Убегать от соблазна — плохой способ с ним справиться. Поэтому раз в неделю, а если худеете, то раз в две недели можно позволить себе что-нибудь сладкое. Один небольшой кусок торта не даст вам лишнего веса на 10 кг, но если этот кусок каждый день будет во рту, последствий не избежать.
- инсулинорезистентность, т.е. инсулинорезистентность клеток: инсулин вырабатывается, но глюкоза не проникает в ткани, и, как следствие, энергетический голод в виде непреодолимого желания съесть что-нибудь сладкое;
- нарушение функции щитовидной железы, отвечающей за регуляцию, что также приводит к чрезмерному и неконтролируемому употреблению сладкого.
- Накопление жира. Образовавшаяся глюкоза поступает в печень, где она либо используется в качестве источника энергии, либо преобразуется в глюкозу, необходимую для работы мышц, либо откладывается в виде жира.
- Проблемы со здоровьем. Избыток сладкого приводит к ослаблению иммунной системы, проблемам с микрофлорой кишечника, зубов и кожи, развитию многих заболеваний.
- постоянное неконтролируемое желание съесть очередное «лакомство»;
- гнев и вспыльчивость;
- мышечные и головные боли;
- бессонница и беспокойство.
Тяга к сахару — не только вредная привычка, но и источник многих проблем со здоровьем. Причин зависимости много: одни так справляются со стрессом, другие просто не представляют жизни без ежедневного куска торта или шоколада, третьи таким образом благодарит себя за проделанную работу.
Хорошо, если эта тяга проявляется нечасто, например, раз в месяц или хотя бы в неделю. Но если человек каждый день «целует сладкое», это чревато серьезными проблемами.Есть риск потерять фигуру, зубы и красивую кожу, получить заболевания внутренних органов. Из нашей статьи вы узнаете, как отказаться от сладкого с минимальным вредом для психики и с максимальной пользой для организма.
Почему возникает и существует такая сильная тяга к сладкому?
Сначала определите причины, по которым вы хотите сладкого. Может быть достаточно искоренить источник влечения, чтобы навсегда избавиться от него. Начнем с самого термина «сладкое».
Сладкое — это то, что имеет приятный вкус, улучшает настроение и доставляет удовольствие.
Конечно, кто не хочет испытать эти чувства на себе! Но загвоздка в том, что эффект «допинга» недолговечен, чего нельзя сказать о тяге, которая будет только расти с новым кусочком сладкого. И эта тяга растет по ряду причин, которые мы проанализируем ниже.
Энергетическая функция сахара
Все сладости в виде выпечки, конфет и тортов — это быстрые углеводы, одна из функций которых — насыщать организм энергией.У быстрых углеводов есть одна особенность — они мгновенно расщепляются до глюкозы, которая, в свою очередь, дает человеку энергию. В экстренных ситуациях, например, при подготовке к экзамену, такой допинг вполне допустим. Но стоит ли есть сладкое, если давно не было стресса, а тяга усиливается?
Состояние здоровья
Факт: у некоторых людей сладкое снимает головную боль. Это связано не только с физиологией, но и с психологией.Дефицит глюкозы может вызвать плохое кровообращение и боль, а поток энергии может их устранить. Кроме того, сладкий вкус поднимает настроение, и человек больше не зацикливается на болевых симптомах.
Недостаток хрома в организме
Хром поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови, поэтому помогает уменьшить тягу к сладкому. Но его отсутствие просто приводит к еще большему употреблению сладких продуктов. И чем больше мы едим вкусностей, тем больше нам хочется. Такова «хромовая» арифметика.
Гормональные нарушения
Источниками тяги к сладкому могут быть два направления гормональных нарушений:
Психологическая причина
Это обычная привычка. Чашка чая с коллегами с принесенным пирогом, остатки чая, которые можно закончить конфетами, интересный фильм под хруст кукурузных хлопьев. Безобидная, казалось бы, детская привычка превращается в настоящую зависимость, избавиться от которой проблематично, но все же возможно.
Как заставить себя отказаться от сладкого?
Для начала стоит понять, какие риски это влечет:
Какой путь будет выбран, зависит от человека. Ешьте много сладкого? Оставьте глюкозу в спортзале или займитесь умственной работой. Иначе от красивой фигуры не останется и следа.
Если вы все еще сомневаетесь, обратите внимание на состав продуктов, которые вы потребляете. Производители добавляют сахар практически везде. Психология проста: сахар пробуждает аппетит, поэтому хочется есть все больше и больше. Вы точно не останетесь без энергии, если откажетесь от сладкого.
Что будет, если полностью отказаться от сладкого?
Можно ли отказаться от сладкого человеку, чья зависимость от сладкого зашкаливает? Будет ли это больше вреда, чем пользы для тела? Что будет, если отказаться от сладкого? Многие задают себе эти вопросы.Ответ на них однозначен: отказ от сахара не повредит .
Человек станет здоровее и избавится от многих проблем. Это станет только психологическим. Отказ от сладкого — это разновидность отмены, которая иногда перерастает в депрессию, нарушение привычной жизни, испорченные отношения с окружающими. Поэтому отказываться от сладкого нужно постепенно. Начните с контроля своего потребления, постепенно уменьшая его.
Человека, который регулярно употреблял сладкое и решил положить этому конец, могут преследовать, особенно в первую неделю отказа, следующие неприятные вещи:
Но не все так плохо: отказ от сладкого влечет за собой множество приятных моментов, основные из которых отражены в таблице:
Индекс | Причина |
Улучшение цвета лица | сахар сразу отражается на лице из-за чувствительности кожи в этой области. Отказ от сладкого сделает цвет лица ровным и здоровым. |
Избавление от лишних килограммов | Организм не накапливает энергию в виде жира, а использует накопленную. |
Снижение нагрузки на сердечно-сосудистую систему | Сахар повышает уровень инсулина в крови, что, в свою очередь, увеличивает кровяное давление и частоту сердечных сокращений. |
Улучшение работы кишечника | Чрезмерное употребление сладкого приводит к брожению в кишечнике, нарушая его микрофлору. |
Повышение иммунитета | Сахар подавляет полезные бактерии, обнаруженные в кишечнике, и играет большую роль в поддержании иммунной системы. |
Преодоление хронической усталости | Энергетический эффект сахара кратковременен. Заряд быстро гаснет, после чего наступает срыв. Со временем организму потребуется еще больше «допинга», а в случае его нехватки он отреагирует синдромом усталости. |
В гармонии с собой | Именно сладкоежки более подвержены стрессам и перепадам настроения. Избавление от вредной привычки также избавит вас от ее негативных последствий. |
Улучшение сна | Чрезмерное потребление сладкого способствует выработке кортизола, который часто является причиной нарушения сна. |
Теперь вы знаете, нужно ли отказываться от сладкого — однозначно да. Посмотрим, как это сделать. Ситуация усугубляется тем, что сладости нам навязывают с детства, поощряя действие, которое нужно родителям, с другой конфетой. Взрослому человеку будет непросто обмануть собственное тело.Ниже представлен ряд рекомендаций диетологов и психологов, как отказаться от шоколада и сладкого безболезненно для психики и вреда здоровью.
Советы по питанию и психологии о том, как бороться со сладостями
Говорят, что организму потребуется ровно 21 день, чтобы привыкнуть к любым новым условиям. Отказ от сладкого — не исключение. Если вам удастся не сломаться в течение трех недель, вам в будущем будет легче отказаться от сладкого или практиковать его контролируемое умеренное употребление.
10 советов экспертов о том, как легче отказаться от сладкого с точки зрения диетолога — 10 советов экспертов:
- Постепенно с каждой чашкой чая уменьшайте количество сахара, а также количество потребляемого печенья и конфет.
- Переключитесь на натуральные источники сахара, например фрукты. Замените сахар натуральными заменителями, такими как стевия.
- Пейте больше воды, заменяя ею любые сладости.
- Избегайте упакованных соков и газированных напитков.
- Избегайте полуфабрикатов и фастфуда — они также содержат сахар.
- Уменьшите тягу к сахару к белковой пище: замените кусок торта горстью орехов.
- Ведите дневник питания, записывая количество сладостей, которые вы съедаете за день.
- Потребляйте продукты, богатые хромом.
- Старайтесь есть продукты с количеством меньше 42.
- Ешьте часто небольшими порциями.
Подкрепим результат психологической атакой — на очереди советы психологов:
- Все сладости прячьте подальше от глаз, а то лучше вообще не покупайте. Возьмите за правило обход кондитерских цехов.
- Сладости ели — позаниматься в спортзале. Воспринимайте это как практическое правило, как вознаграждение сладкоежкам за какой-то успех.
- Не пытайтесь сразу избавиться от привычки. Это чревато поломками. Если вам хочется съесть плитку шоколада, не ешьте ее целиком, позвольте себе небольшой кусочек.
- Научитесь делиться. Мозг воспринимает не граммы, а количество. Поэтому поделите пряник на три части, пусть мозг думает, что «норма» на три части съедена.
- Отвлечься. Найдите то, что будет отвлекать вас от сладкого, доставляя такое же чувство радости.
- Высыпайтесь. Многие люди принимают чувство усталости за чувство голода, которое начинает подавляться сладким.
- Измените свое отношение к еде. Еда — это не борьба со стрессом, а поддержка жизненно важных функций организма. Когда вы едите, думайте об этом, а не о проблемах. Не смотрите и не читайте во время еды.Глядя на экран, можно съесть не только пару лишних конфет, но и целую коробку.
- Относитесь к сладкому как к вредному. Представьте себе визуально, как это вредное вещество проникает в ваш организм, уничтожая его.
- Установить мотивацию. Поставьте перед собой цель не есть сладкое, например, перед подготовкой фигуры к лету. Не жалей себя. Не думайте, что отказ от сладкого — это пытка. Это поможет вам и вашему телу.
И последнее: если тяга к сладкому так велика и вы не можете справиться с проблемой самостоятельно, обратитесь к специалисту.Возможно, вам понадобится помощь эндокринолога, гинеколога или психолога.
По статистике, с каждым годом на Земле становится все больше людей с ожирением и избыточным весом. Несмотря на то, что активно пропагандируется здоровый образ жизни, население планеты стремительно «толстеет». Чрезмерное употребление сладких продуктов — одна из многих причин быстрого набора веса. Эта статья расскажет, как отучить себя от сладкого, а также избавиться от вредной привычки есть муку в неограниченных количествах.
Почему люди любят сладкое?
Традиционно считалось, что самыми заядлыми сладкоежками являются маленькие дети и подростки.
Однако результаты многочисленных исследований говорят нам, что среди взрослых есть много поклонников тортов и пирожных, газировки и чая с четырьмя столовыми ложками сахара.
Ученые доказали, и наш повседневный опыт подтверждает, что такая еда улучшает настроение, доставляет удовольствие и помогает бороться со стрессом. Давно известно, что сахар, а точнее продукт его переработки в организме, глюкоза, является источником энергии.
Это просто необходимо, чтобы наш мозг и нервная система функционировали правильно и продуктивно. Недостаточный уровень глюкозы приводит к быстрой утомляемости, раздражительности и потере работоспособности. Замечено, что люди, занятые интенсивной умственной работой, гораздо чаще, чем все остальные, испытывают потребность в сладостях.
Люди любят вкусную еду, потому что она придает им жизненную силу. Углеводы, содержащиеся в соблазнительно вкусной и мучной пище, наполняют организм силой.
Есть еще несколько причин нашей любви к сладкому:
- Употребление сладостей, в том числе шоколада и конфет, побуждает организм вырабатывать так называемые гормоны удовольствия.Употребление шоколада, фиников, бананов и других подобных продуктов способствует выбросу этих гормонов в кровоток. Это приводит к эмоциональному подъему, чувству радости, улучшению настроения;
- Быстрое утоление голода — еще одна причина частого употребления булочек, сладостей и сладких напитков. Не имея возможности полноценно позавтракать или пообедать, человек заменяет полноценный обед плиткой шоколада, чашкой очень сладкого кофе со сливками;
- Очень часто сладости воспринимаются как награда.Эта привычка зарождается в детстве. Маленьким детям дают угощения в качестве награды за хорошо выполненную работу. Сказал рифму — возьми конфетку.
Почему сладости и выпечка вредны для вас?
Из вышесказанного следует, что человеку просто не обойтись без сладких и мучных изделий. Они
полезны для организма, и их отсутствие в рационе приводит к переутомлению и стрессу.
Однако эти же продукты считаются одними из самых вредных, вызывающих диабет, ожирение и другие заболевания.Все дело в количестве потребляемого сахара и других углеводов. Из-за того, что сладости приносят человеку только положительные эмоции, он начинает их есть все больше и больше.
Итак, торты и выпечка начинают заменять салаты и каши. Неконтролируемое употребление сладкого становится привычкой и приводит к увеличению веса.
Как быстро и безболезненно отучить себя от крахмалистой пищи и сладостей
Главный совет: постарайтесь предотвратить лишние килограммы и заменить удовольствие от поедания сладкого удовольствием от активного образа жизни.Бегайте по утрам, занимайтесь йогой, плавайте, танцуйте, ходите в походы. Все эти способы борьбы с лишним весом и неконтролируемым поглощением сладкого не только полезны, но и доставляют удовольствие. Физические упражнения и танцы, а также поедание шоколада и конфет способствуют выработке «гормонов радости» … Однако они приносят нашей фигуре гораздо больше пользы.
Если вы решили ограничить себя в употреблении мучных и сладких продуктов, следуйте следующим советам диетологов.
Позволят добиться результата быстро и безболезненно: без стрессов и нервных срывов:
- Тщательно обдумайте свое решение.Определите для себя, что отказ от сладких продуктов — необходимая мера для сохранения красоты и здоровья;
- Замени нездоровые сладости на полезные. Печенье и сладости — фрукты и ягоды. Газированная вода — морсы и соки. Ешьте мармелад, сухофрукты, мед. Замени булочки булочками и крекерами;
- Меняйте диету постепенно. Отказ от любимой еды может вызвать стресс и даже депрессию. Начните избегать сладкого с чаем или кофе. Попробуйте пить эти напитки без сахара.Через некоторое время вы привыкнете к новому вкусу, и тогда чай с сахаром покажется вам безвкусным и неароматным;
- Найдите хобби, которое будет держать ваши руки занятыми и не иметь возможности постоянно есть конфеты и другие сладости. К таким увлечениям относятся вязание и другие виды рукоделия, цветоводство, рисование и, конечно же, спорт и активный образ жизни;
- Пейте простую воду, когда чувствуете желание съесть что-нибудь сладкое. Это утолит чувство голода, и вы откажетесь от следующего пирога;
- Ни в коем случае не отказываться от сладкого.Это вредно для организма, потому что вы лишаете себя важного источника энергии. Следует ограничить себя в употреблении молочного шоколада, сладких газированных напитков и соков, выпечки. Ешьте варенье, мед, халву, темный шоколад, зефир. Эти продукты удовлетворят ваших пристрастий к сладкому. Учтите, что их нельзя есть в большом количестве.
Сладости и дети
Несомненно, сладкое полезно и просто необходимо детям для нормальной работы мозга.Неслучайно материнское молоко сладкое на вкус. В то же время бесконтрольное употребление сладкого может вызвать множество проблем и заболеваний у детей разного возраста. Это кариес, диатез, ожирение, аллергические реакции, сахарный диабет.
И все же дети — самые большие сладкоежки. Как отучить ребенка от сладкого?
Диетологи дают следующие советы:
- Не учите ребенка постоянно жевать конфеты и печенье.Не используйте сладкие угощения в качестве награды;
- Предоставьте сладости всем членам семьи. Введем правило: десерт подавать только на обед. Завтрак и ужин должны быть полноценными без сладкого;
- Не позволяйте бабушкам и дедушкам нарушать это правило и кормить ребенка конфетами;
- Во время праздника (Новый Год, День Рождения и другие) ребенка не ограничивайте. Пусть семейный праздник станет событием, на котором можно от души повеселиться, в том числе отведать любимые лакомства;
- Употребляйте в детском рационе больше фруктов, ягод, кисломолочных продуктов;
- Проводите время с детьми чаще на природе, в парке или саду.