Какие можно есть сухофрукты при диете: Какие сухофрукты можно есть при похудении: когда и сколько

Содержание

Какие сухофрукты можно есть при похудении: когда и сколько

Неотъемлемой частью ежедневного меню при правильном питании считаются сухофрукты. Они снабжают организм необходимыми витаминами, клетчаткой, а также обеспечивают головной мозг глюкозой для его бесперебойной работы. Многие желающие подкорректировать свой вес без ущерба здоровью интересуются, какие сухофрукты можно есть при похудении.

А некоторые сомневаются, можно ли есть вообще сухофрукты при похудении. Можно! Но лучше выбирать только те виды, которые имеют низкий гликемический индекс (в пределах 30-50) и минимально возможную калорийность.

Полезные сухофрукты при корректировке веса

Итак, какие сухофрукты можно есть на диете?

Здесь каждый найдёт для себя по вкусу сладость, которая станет прекрасным дополнением к готовому блюду или отличным перекусом:

  1. груши и яблоки;
  2. курага;
  3. чернослив;
  4. изюм;
  5. финики;
  6. инжир;
  7. ананас.

Специалисты по питанию на вопрос «можно ли есть сухофрукты при похудении», отвечают, что кушать их не просто разрешено, а необходимо!

При вынужденном ограничении рациона засушенные ягоды и фрукты хороши тем, что отлично влияют на весь организм:

  • нормализуют пищеварение;
  • являются источником жизненно важных витаминов, микроэлементов, глюкозы, фруктозы, клетчатки;
  • быстро насыщают;
  • легко усваиваются организмом;
  • идеально подходят для перекуса;
  • являются оптимальной альтернативой сахаросодержащим продуктам и блюдам;
  • вносят разнообразие в диетический рацион;
  • устраняют перепады настроения и депрессию.

Ниже в статье рассмотрим, какие сухофрукты можно при снижении веса на пп, и каковы их особенности.

Груши и яблоки

Калорийность 100 г сушеных груш — 249 ккал, 100 г яблок – 231 ккал.

Эти виды сухофруктов считаются наименее сладкими.

Употребление их в пищу обеспечивает устойчивое снижение веса – пектин работает над улучшением обмена веществ, клетчатка способствует выведению тяжелых металлов и токсинов.

Бор, который содержится в них, значительно повышает эффективность работы головного мозга.

Не проявляют аллергической реакции.

Курага

Калорийность 100 г составляет 215 ккал.

Курага богата калием, который показано принимать при сердечно-сосудистых заболеваниях, также она содержит фосфор, железо и натрий.

Клетчатка, входящая в состав, успешно регулирует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает перистальтику кишечника, способствует мягкому похудению посредством устранения запоров и своевременному очищению кишечника.

Сушеные абрикосы способствуют выводу токсинов и шлаков, очистке печени.

Чернослив

Калорийность 100 г варьируется в пределах 220-230 ккал.

Приём чернослива поможет наладить деятельность желудочно-кишечного тракта, повысить упругость стенок сосудов. Работает как мощный антиоксидант, борется с депрессией, что важно при соблюдении диеты. Чернослив включён в меню некоторых диет, содержащаяся в нем клетчатка помогает устранить проблемы со стулом.

Изюм

Калорийность 100 г составляет 264 ккал.

Сушёный виноград выступает важным источником энергии для людей, ведущих активный образ жизни, спортсменов. Включает в себя множество полезных компонентов – бор, кальций, железо, натрий.

Как антиоксидант, изюм результативно ведет борьбу с целлюлитом и старением кожных покровов. Йод в составе благотворно влияет на работу щитовидной железы, стабильная работа которой очень важна при контроле веса.

Финики

Калорийность 100 г – 292 ккал.

Считаются лидерами по количеству полезных элементов, входящих в их состав.

Набор микроэлементов способен стабилизировать работу органов пищеварения, содействует очищению организма от вредных веществ, токсинов, шлаков.

Финики рекомендуется принимать для профилактики заболеваний сердца, при бессоннице и частых стрессовых ситуациях.

Инжир

Калорийность 100 г равна 257 ккал.

В состав инжира включены пектин, дубильные вещества, органические кислоты и другие микроэлементы. Он обладает отличным мочегонным действием, рекомендован при заболеваниях печени и почек, проблемах с сосудами. Обладает легким слабительным действием, активизирует обмен веществ.

Ананас

Калорийность 100 г сушеного ананаса – 268 килокалорий.

Это лучший сухофрукт для рациона худеющих!

После приёма в пищу экзотического плода в любом виде в крови повышается уровень серотонина – он работает над выведением избыточной жидкости из организма, а также заглушает чувство голода.

Марганец в составе ананаса содействует обмену углеводов и протеинов.

Свежие ананасы показаны при необходимости устранения целлюлита у женщин.

Фермент бромелайн активно обновляет кожные покровы, повышает их тонус и упругость.

Можно ли есть сухофрукты при похудении вечером

Из-за высокой калорийности и наличия в их составе фруктозы (по сути сахара) употреблять сухофрукты всем приверженцам правильного питания желательно до обеда. Хорошо, если в этот день по плану будет тренировка в спортивном зале.

Вечерний же прием сладких высушенных фруктов чреват нежелательным отражением на талии в виде дополнительных сантиметров.

Оптимальные порции высушенных фруктов

Стоить помнить, что калорийность сухофруктов высока, употреблять их необходимо в разумных пределах, особенно при желании снизить вес. Максимальная дозировка приёма сухофруктов в день составляет 40-50 грамм. Альтернативой сухофруктам может стать компот из них – он обладает полезными свойствами, пониженной калорийностью. Также высушенные фрукты-ягоды — идеальный компонент для смузи, коктейлей.

Суточная норма употребления:

  • ананас — 2-3 колечка;
  • груша -2-3 шт.;
  • изюм — 10-15 шт.;
  • курага — 5-6 шт.;
  • финики — 3-4 шт.;
  • чернослив — 4-5 шт.;
  • яблоки — 5-7 шт.;
  • инжир — 3-5 шт..

В рационе по принципам правильного питания часто используют такие виды сухофруктов, как сушёная вишня и дыня. При похудении их употребление нежелательно, так как эти виды калорийные – 290 и 341 килокалория на 100 г продукта соответственно.

Видео-советы от диетологов

Напоследок советую посмотреть ролик с рекомендациями диетологов относительно сухофруктов:

какие можно есть на диете, полезны ли чернослив, курага худеющим, как приготовить диетический компот?

По поводу того, можно ли сухофрукты на диете, не стихают споры. Одни говорят, что это полезный перекус, который нужно предпочитать печенькам и другим сладостям. Вторые же утверждают, что сухофрукты при диете есть не стоит, потому что они очень калорийные. Однако диетологи сходятся во мнении, что во время диетического питания сухофрукты можно добавлять в свой рацион, но в ограниченном количестве. При правильном применении они принесут пользу организму и поспособствуют снижению веса.

Можно ли есть сухофрукты при похудении: какая от них польза?

Сушеные фрукты из-за гидратации содержат большое количество сахара при довольно небольшом объеме. Их сложно назвать диетическими продуктами, но они являются отличным перекусом, когда мучает голод во время похудения. В сахаре тоже есть польза, так как он повышает настроение и улучшает работу мозга, но его количество при похудении нужно ограничивать.

Полезными сухофруктами для похудения являются курага, чернослив, инжир и т. д. Они имеют следующие преимущества:

  • богаты полезной для организма клетчаткой;
  • способствуют нормализации работы органов ЖКТ;
  • повышают иммунитет;
  • избавляют от чувства голода надолго;
  • придают энергии;
  • насыщают организм витаминами и микроэлементами;
  • улучшают работу мозга.

Сухофрукты при постепенном похудении могут заменять сдобную выпечку и конфеты, что принесет немалую пользу организму и поспособствует постепенному снижению веса. Часто есть сушеные фрукты и ягоды, варить из них компоты рекомендуют людям, страдающим от авитаминоза.

Сухофрукты при похудении: за и против

Трудно однозначно ответить, полезны ли сухофрукты для похудения, так как нужно учитывать другие особенности диеты, организма, образ жизни и т. д. Если заменять сухофруктами шоколад и выпечку, то польза будет очевидна. Если же к привычному рациону добавить немного чернослива, эффекта не будет.

Несмотря на высокое содержание сахара и углеводов, продукт обладает низким гликемическим индексом, а значит, подходит для диетического питания. Диетологи выступают против употребления сухофруктов по 3 причинам:

  • в неограниченном количестве они приведут к прибавке в весе;
  • повышается риск сорваться и поесть других, более вредных сладостей;
  • у них высокая калорийность.

Нужно учитывать, что в свежем яблоке и в сушеной дольке может быть практически равное количество калорий. Поэтому сушеных фруктов нужно есть значительно меньше, чем свежих, из-за высокой концентрации глюкозы и фруктозы. Многие специалисты рекомендуют при возможности выбирать свежие плоды, а не сушеные. Однако в сушеном виде их гораздо проще брать на работу или в дорогу, чтобы перекусить.

К положительным моментам можно отнести натуральность сушеных фруктов и ягод. В отличие от конфет и шоколада они не содержат красителей и добавок, которые могут нанести вред организму.

Есть сушеные ягоды и фрукты рекомендуется людям, которые занимаются физическими упражнениями. Эти продукты быстро восстанавливают силы и придают энергии.

Нельзя есть сухофрукты на ночь. Они медленно перевариваются. В этом случае вероятность прибавить в весе повышается.

Какие сухофрукты можно есть при похудении и в каком количестве?

Количество калорий, витаминов в каждом сушеном фрукте отличается. Это нужно учитывать при составлении меню. Нельзя брать горсть любых сухофруктов и орехов.

Чернослив и курага для похудения очень полезны, так как они нормализуют работу кишечника. Особенно эффективен в данном случае чернослив. Он рекомендуется людям, которые страдают от хронических запоров.

Если говорить о том, какие сухофрукты можно при похудении, то список будет следующий:

  • чернослив – отлично справляется с запорами, нормализует работу других органов ЖКТ, содержит витамины и органические кислоты;
  • курага – полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, повышает иммунитет;
  • сушеная вишня – снижает чувство голода, обладает антиоксидантным эффектом, усиливает перистальтику кишечника;
  • сушеные яблоки – предотвращают анемию, улучшают работу мозга, насыщают организм витаминами и содержат мало калорий;
  • инжир – быстро насыщает организм, надолго устраняет чувство голода, очищает организм от токсинов;
  • изюм — улучшает состояние кожи и волос благодаря высокому содержанию йода и витаминов;
  • сушеная хурма – не слишком калорийная, предупреждает анемию, повышает эластичность сосудов.

С осторожностью нужно относиться к сушеным финикам. Это очень полезные фрукты, но с высоким гликемическим индексом, поэтому во время похудения от них рекомендуется отказаться. Также много калорий содержит сушеный ананас. Однако в нем очень много пищевых волокон, витаминов кислот, полезных для организма во время диетического питания. Поэтому есть его можно, но по кусочку в день.

 

Сухофрукты при похудении нужно есть небольшими порциями. Здоровому человеку можно есть до 100 сушеных фруктов в сутки. Во время диеты лучше употреблять не более 5-6 плодов в день (до 10 штук изюма). Смешивать их нежелательно. Больше пользы принесут разделенные виды фруктов.  Обязательно перед употреблением промойте и замочите сухофрукты в воде. Это позволит убрать из них пыль, грязь, прочие вредные вещества.

Разновидности диет на сухофруктах

Диета на орехах и сухофруктах, как правило, короткая, до 3–5 дней. Небольшую горсть нужно разделить на несколько приемов пищи. Более строгий вариант подразумевает замену 1–2 приемов пищи на сушеные фрукты. В остальных случаях достаточно использовать продукт для перекуса. Нельзя заменять ужин курагой или орехами, так как на ночь такое питание будет слишком тяжелым для пищеварения.

В течение 1–2 дней можно придерживаться только питания с помощью сушеных фруктов (не более 500 г). Пить можно только чистую негазированную воду, но в перерывах между приемами пищи, не раньше, чем через час после еды.

Если в диетическом питании присутствуют и орехи, то лучше выбирать фисташки и миндаль и употреблять не более 10 г. Орехи полезны, но достаточно калорийны, поэтому ими нежелательно увлекаться.

Каждый день фрукты нужно чередовать. Например, 1 день – яблоки, инжир, чернослив, 2 день – изюм, сушеная вишня и курага. Если сложно просто так есть фрукты или вкус приелся, можно делать домашние питательные батончики, смешивать несколько фруктов, орехов и злаков, ложку меда (необязательно) и измельчать в блендере. Потом из этой смеси формируются маленькие батончики.

Эффективной и популярной является диета на компоте из сухофруктов. При варке часть сахара растворяется в воде, получается вкусный и полезный напиток, который также способствует очищению организма. Диетологи отмечают, что такой метод похудения более предпочтителен для тех, кто хочет быстрее избавиться от лишних килограммов.

Диета на сухофруктах для похудения должна обговариваться с врачом, так как при некоторых хронических заболеваниях ЖКТ такое питание противопоказано.

Также нельзя забывать во время похудения пить больше воды. Это поспособствует нормализации обмена веществ, выведению шлаков и токсинов, ускорит процесс сбрасывания веса.

ВАЖНО! Статья носит информационный характер. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.

Читайте также:

Полезные сухофрукты для похудения

Результатами исследований, проводимых во всём мире, выявлено, что находясь на диете, люди, старающиеся похудеть, больше всего страдают от недостатка сладкого. Во время диеты отсутствие сладкого делает большинство таких людей злыми и раздражительными. Дело в том, что сахар в том или ином виде необходим для того, чтобы организм мог нормально функционировать. В такой ситуации настоящим спасением для человека, стремящегося похудеть, становятся сухофрукты. Ведь в них содержится глюкоза и фруктоза, при этом содержание сахарозы очень низкое. Этот продукт богат полезными минералами и микроэлементами: их в 4-5 раз больше, чем в сырых фруктах. Ценным пищевым продуктом его делает и большое количество витаминов, особенно группы В.

Полезны сухофрукты для похудения тем, что, даже обладая высокой калорийностью (это практически чистые углеводы), они, тем не менее, не способствуют набиранию веса, но замечательно утоляют голод. Это их свойство помогает преодолеть тягу к сладкому – меньше желания потреблять в пищу шоколад, карамель, сгущёнку и другие сладости, далеко не полезные для организма. Сухофрукты прекрасно способны подавлять аппетит. Желание перекусить исчезнет, если съесть всего горсточку изюма. Следовательно, учитывая пищевую ценность сухофруктов, их употребление принесёт пользу здоровью, и диете не повредит. И не только не повредит, а даже будет содействовать сбросу лишнего веса.

Диетологи рекомендуют: если всё время присутствует чувство голода во время диеты, то можно поступить следующим образом. Нужно медленно и тщательно пережевать несколько сухофруктов и выпить стакан воды. Желание поесть исчезнет на несколько часов.

Теперь об особенностях воздействия различных сухофруктов на организм человека.

Чернослив

Он превосходно влияет на пищеварение, и помогает сбросить лишние килограммы. Огромная польза чернослива в том, что присутствие в нём пищевых волокон в большом количестве, существенно улучшает работу кишечника. Это означает, что шлаки и вредные жиры будут быстрее выводиться из организма. К тому же, явным преимуществом является то, что чернослив может противостоять депрессии. Если сидя на диете, человек испытывает стресс, раздражение, это чревато переходом в депрессию. При употреблении данного продукта этого не происходит.

Курага

Сушеный абрикос хорошо выбирать женщинам от сорока лет – он защищает кости от остеопороза. Он также полезен людям с сердечными заболеваниями и сидящим на диете, которые принимают мочегонные средства. Такими препаратами из организма вымывается большое количество полезных для него солей. А употребление в пищу сушеного абрикоса помогает восполнить необходимый резерв калия, магния и кальция.

Финики

Использование этих сухофруктов для похудения встречается не так часто, как применение в диетах кураги и чернослива. Но это вовсе не означает, что они менее «достойный» продукт. Они слаще, чем другие сухофрукты, поэтому насыщение ими происходит быстрее. Если во время диеты чувствуется упадок сил, то нужно есть именно финики. Они содержат много витамина В5, который улучшает мозговую деятельность и возвращает работоспособность.

Изюм

Этот сухофрукт нередко называют сушёным поливитамином оттого, что именно в изюме более всего содержится микроэлементов и витаминов. В нём присутствует огромное количество йода. Так как йод необходим для правильного функционирования щитовидной железы, этот элемент фигурирует во многих диетах. К тому же, изюм укрепляет волосы.

Сушеные яблоки и груши

У них есть неоспоримые преимущества: они активно участвуют в процессе снижения веса, не могут вызывать аллергии и неприятия организмом. Их клетчатка выводит из организма вредные металлы. Сушеные яблоки и груши, как и финики, многократно увеличивают эффективность деятельности головного мозга благодаря нахождению в них бора.

Уже давно сухофрукты при похудении стали основой различных диет. Самая несложная, длительностью 3-5 дней. Она предусматривает все это время употребление в пищу только сухофруктов и орехов. Следует приготовить пять пакетиков по 100 г: с орехами — 2, и сухофруктами – 3. Каждый день нужно съедать содержимое одного пакетика. Разрешается в течение дня выпить 1-2 чашки кофе или чая без сахара.

При этом в организм поступает дневная норма витаминов, вес тает, а чувство голода не беспокоит. Кроме того, для сладкоежек, которые хотят похудеть сухофрукты – самая подходящая диета.

Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter. Будем благодарны за помощь.

Категория: Знаете ли Вы, что… |

Оценить:

Можно ли есть сухофрукты при похудении: стоит знать

Много любителей и сторонников диет и здорового питания задают себе вопрос, вредны или полезны сухофрукты и можно ли их есть при похудении.

Об этом рассказали в Elle.

Вокруг множества продуктов ведутся споры, стоит ли добавлять их в рацион, или нет. Однако, что касается сухофруктов, то они считаются источником полезных витаминов и микроэлементов. Стоит выяснить, допустимы ли сухофрукты при похудении, какие и в каких количествах их можно включить в меню без вреда для фигуры.

1. Сухофрукты собственно и имеют такое название из-за того, что это сушеные фрукты. И в отличие от других видов сладкого, которые прошли «дегидратацию» (процесс сушки), фрукты содержат глюкозу, фруктозу и минимум сахарозы. А это значит, что сухофрукты являются очень полезными для здоровья.

Читайте также: 5 ежедневных перекусов, которые способствуют набору лишних килограммов

2. Однако у медали есть и обратная сторона: до недавнего времени мало кто говорил о том, что калорийность сушеных фруктов увеличивается в несколько раз.

К примеру, в свежем яблоке содержится около 70 ккал, а в сушеном уже 250 ккал. То же самое и с другими фруктами: в винограде 70 ккал, а в изюме 300 ккал; в инжире 70 ккал, а в сушеном инжире 250 ккал; в абрикосе 40 ккал, а в кураге 240 ккал.

Особенно калорийной является сушеная вишня: если в свежем продукте содержится всего 50 ккал, то в сушеном виде энергетическая ценность увеличивается до 300 ккал.

3. Однако если сухофрукты являются достаточно калорийными, то они содержат много других полезных веществ для организма, которые принесут лишь одну пользу. Например, чернослив – в 100 граммах продукта содержатся не очень диетические 300 ккал. Однако в них также содержится: белки 2,3, жиры – 0,7, углеводы – 57.

При этом чернослив регулирует работу желудочно-кишечного тракта, а поэтому польза от его употребления очевидна. Впрочем, если вы стремитесь похудеть, ешьте любые сухофрукты в первой половине дня: все-таки история о том, что эти продукты не приведут к набору веса, – миф.

Читайте также: Как выбирать сухофрукты, чтобы купить действительно качественный продукт

Можно ли есть сухофрукты при сахарном диабете? – Ура! Повара

Что разрешено включать в рацион, а что нельзя есть ни при каких обстоятельствах?

Сухофрукты — полезный для здорового человека продукт. Если они заменяют в рационе кондитерские десерты и сдобную выпечку, организм получает значительно меньше пустых калорий, приводящих к появлению лишнего веса и избыточной нагрузке на поджелудочную железу. В высушенных плодах содержатся витамины, пусть их не так много, как в свежих. Минералы остаются практически полностью, есть немного клетчатки, что в целом делает продукт более полезным в сравнении с пирожными и печеньями.

Сухофрукты содержат много сахаров (Фото: 1zoom.ru)

Но для организма, пораженного сахарным диабетом, полезных сладостей нет. Все, что заставляет уровень глюкозы резко подпрыгивать, требует кардинальных действий по его снижению. Сделать это можно введением гормона инсулина, который расщепляет глюкозу. Или приемом лекарственных средств, действующих сходным образом.

Сухофрукты содержат природные сахара. В сравнении со свежими фруктами их концентрация выше в пять раз. Причина в том, что плод при высушивании уменьшается в пять раз из-за потери влаги. Но другие вещества, в том числе сахар, в нем остаются. Горсть изюма по пищевой ценности равна крупной грозди винограда.

К сахару — с осторожностью

Рацион при сахарном диабете не должен исключать сахар полностью. Иногда, в небольших количествах, есть сладкое можно, предварительно убедившись, что уровень глюкозы находится в нормальных пределах. Если этим сладким будут сухофрукты, хорошо. Это лучше, чем тортик или пирожное.

Периодически можно употреблять:

  • изюм;
  • курагу;
  • чернослив;
  • сушеное яблоко;
  • сушеную грушу.

Сушеные яблоки безопасны при диабете (Фото: Mammamuntetiem.lv)

Высушенные кусочками яблоки и груши относительно безопасны, концентрация сахаров в них меньше, чем в традиционных сухофруктах. Изюм, курагу и чернослив лучше использовать в качестве основы для компотов: с напитком организм получит все полезные вещества, содержащиеся в плодах, без высокой гликемической нагрузки. После варки и замачивания плоды содержат значительно меньше сахаров, их можно безбоязненно съесть.

Засахаренные плоды исключены

Некоторые виды сухофруктов содержат очень высокую концентрацию простых углеводов:

  • финики;
  • сушеный инжир;
  • банановые чипсы;
  • кусочки манго;
  • сушеная дыня.

Уровень углеводов в финиках достигает 65 процентов, это значит, что плод имеет высокий гликемический индекс и вызывает резкий скачок уровня глюкозы в крови. При сахарном диабете опасно употреблять продукты, способствующие резкому повышению глюкозы. Это может вызвать неконтролируемый всплеск, который приводит к серьезным последствиям для сердечно-сосудистой системы, вплоть до диабетической комы.

Финики опасны при диабете, так как могут вызвать неконтролируемый скачок глюкозы (Фото: islam.ru)

Дыня, инжир, банан, манго очень сладкие в свежем виде. Но периодически есть их разрешают даже при диабете. Причиной тому — присутствие растительных волокон (клетчатки), которая замедляет всасывание сахаров. После сушки объем клетчатки снижается, и сахар может проникать в кровь беспрепятственно.

Некоторые сухофрукты при производстве вываривают в сахарном сиропе. Среди них финики, ананасы, сушеный имбирь. Это приближает гликемический индекс продуктов к максимальному. Такие плоды запрещено употреблять в пищу при диабете.

Калорийность сухофруктов и их польза для похудения

На чтение 6 мин. Просмотров 1.5k. Опубликовано

Процесс похудения подразумевает отказ от сладостей и выпечки, но это не значит, что вы должны полностью ограничить себя в потреблении сладкого. Вместо привычных тортиков и шоколадок в ежедневное меню можно добавить определенное количество сухофруктов, которые будут не только удовлетворять потребность в сладком, но также приносить ощутимую пользу организму, который испытывает стресс из-за процесса похудения. Как и какие сухофрукты нужно добавлять в свой рацион при похудении, вы узнаете дальше.

Диета и сухофрукты

Большинство диетологов и профессиональных тренеров считают, что при похудении можно и нужно употреблять сухофрукты, потому что они являются прекрасной альтернативой привычным сладостям, а также содержат витамины, полезные микроэлементы и клетчатку, чем приносят немалую пользу организму.

Некоторые специалисты настоятельно рекомендуют использовать только те сухофрукты, которые приготовлены в домашних условиях, потому что во время промышленной сушки в полезный продукт добавляется много красителей, которые могут негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта.

Диетологи отмечают, что сухофрукты стоит добавлять в свой рацион только в том случае, если они действительно приносят удовольствие. В противном случае не стоит исключать возможности «срывов», так как потребность в сладком все равно не будет удовлетворена.

В чем их ценность при похудении

Ценность сухофруктов заключается в их составе, который, как мы уже выяснили, обогащен большим количеством витаминов и микроэлементов, которые укрепляют организм, позволяя ему легче переносить стресс из-за перестройки привычного режима питания. Клетчатка, которой тоже довольно много в сухофруктах, улучшает работу кишечника, ускоряя тем самым метаболические процессы в организме. Это значит, что жировые отложения начнут расщепляться гораздо быстрее, а вещества, попадающие в организм с пищей, не будут превращаться в новые «ненужные» запасы на бедрах, животе и ягодицах.

Состав разных сухофруктов может сильно отличаться, поэтому и эффект от их употребления тоже может быть разным:

  • Курага и урюк стимулируют иммунитет и поднимают уровень железа в крови, что необходимо всем худеющим, потому что ограничение в питании может уменьшить количество этого минерала в организме. Также курага укрепляет работу сердечно-сосудистой системы и улучшает состояние волос, кожи и ногтей.
  • Чернослив насыщен большим количеством клетчатки и витаминов. Кроме того, вещества, входящие в состав этого продукта, улучшают метаболические процессы, что способствует более быстрому похудению. Дополнительное преимущество чернослива – его способность очищать организм от шлаков и токсинов.
  • Сушеные яблоки, как и курага, содержат много железа, что важно при диете. Также в этом продукте высокое содержание клетчатки, которая, как мы уже выяснили, играет важную роль в процессе похудения.
  • Инжир улучшает работу желудочно-кишечного тракта и подавляет голод за счет насыщения организма глюкозой, фруктозой, разнообразными минеральными и прочими питательными веществами. Это помогает не переедать и легче переносить ограничения в питании.
  • Изюм – источник большого количества йода и прочих полезных веществ. Это значительно улучшает состояние волос, а также способствует регулярному и мягкому очищению кишечника.
  • Сушеные ягоды (кизил, малина, ежевика и т. д.) и груши освобождают организм от вредных веществ и токсинов.

Какие больше подходят на диете и почему

Во время похудения лучше всего добавлять в свой рацион курагу, чернослив, изюм и сушеные яблоки. Каждый из перечисленных продуктов обладает самым большим количеством полезных веществ и клетчатки в своем составе при минимальной калорийности, что немаловажно для любой диеты.

Как правильно применять, когда и сколько есть

Диета не строится на одних только сухофруктах, потому что от нее невозможно получить желаемого эффекта. В сухофруктах нет необходимого количества белков и жиров, которые требуются при похудении. Чтобы не нанести вреда своему организму и сбросить лишний вес, сухофрукты необходимо использовать как небольшое дополнение к остальным продуктам или вместо перекусов. Лучше всего это делать в первой половине дня, тогда вы получите больше пользы.

Чтобы понимать, какое количество сухофруктов можно считать допустимым, изучите таблицу, представленную ниже.

СухофруктыДопустимое количество за один прием пищиДопустимое количество в течение суток
Изюм30 г90 г
Чернослив50 г100 г
Урюк70 г210 г
Курага100 г300 г
Яблоко сушеное150 г750 г
Груша сушеная70 г210 г
Финики90 г180 г
Инжир100 г200 г
Ягоды150 г300 г

Чтобы не сомневаться в том, стоит ли добавлять в свое меню те или иные сухофрукты, обязательно рассчитайте калорийность пищи на каждый день.

Опасности

Чаще всего сухофрукты наносят вред организму человека в том случае, если продукт оказывается некачественным. Также стоит учесть, что сухофрукты не стоит включать в рацион людей, страдающих от следующих заболеваний и проблем со здоровьем:

  • обострение гастрита и язвы;
  • сахарный диабет;
  • аллергия или индивидуальная непереносимость.

При превышении допустимой дневной нормы, указанной ранее, есть риск роста уровня сахара в крови и даже развития аллергической реакции. Кроме того, большое количество сухофруктов запросто снизит эффективность любой диеты, поэтому злоупотреблять ими не стоит.

Таблица калорийности сухофруктов на сто граммов

СухофруктыКалорийность на 100 г
Курага215 Ккал
Изюм230 Ккал
Урюк231 Ккал
Чернослив231 Ккал
Яблоко сушеное231 Ккал
Груша сушеная240 Ккал
Финики250 Ккал
Инжир271 Ккал
Ягоды275 Ккал

Пытаясь рассчитать допустимое количество сухофруктов в день, всегда взвешивайте выбранный продукт, а не отсчитывайте его в штуках. Пытаться вычислить нужное количество в штуках не стоит, так как одни и те же сухофрукты могут быть неоднородными, обладая разным размером и весом. Из-за этого можно легко ошибиться и превысить допустимую калорийность.

Диета на сухофруктах

Как мы уже выяснили, употребление большого количества сухофруктов вовсе не способствует похудению, поэтому диета, построенная на них, не даст желаемого эффекта, и может даже нанести вред здоровью. Тем не менее, добавляя сухофрукты в свой рацион в допустимом количестве, можно улучшить метаболизм и понизить стресс, что довольно важно при любой диете.

Если же говорить об использовании сухофруктов в качестве основного продукта, то они могут стать основой для разгрузочных дней и способствовать похудению, так как содержат много клетчатки, которая только поможет очищению организма. В такие дни можно вовсе не употреблять пищу или же ограничиться небольшим набором продуктов. Лучше всего сочетать сухофрукты с орехами, кефиром и гречкой.

Примерное меню для одного разгрузочного дня будет выглядеть следующим образом:

Прием пищиЧто нужно есть
Завтрак200 г гречки
Первый перекус100 г инжира, 30 г миндаля
Обед200 г гречки
Второй перекус50 г сушеных яблок, 50 г чернослива
УжинСтакан кефира (200 мл)

Часто устраивать разгрузочные дни не рекомендуется, потому что это может негативно сказаться на микрофлоре ЖКТ и общем состоянии здоровья. В неделю допускается не больше двух таких дней.

При желании вы можете менять количество указанных в таблице сухофруктов, смешивать их, добавлять больше орехов. Гречку можно заменить небольшим количеством нежирной рыбы или мяса, но в этом случае вам понадобится больше сушеных яблок, чтобы восстановить баланс железа в организме. Попробовав разгрузочные дни в течение 2–3 месяцев, попробуйте уменьшить количество употребляемых продуктов в 1,5–2 раза.

Во время разгрузочных дней обязательно пейте больше воды, иначе недостаток пищи может привести к обезвоживанию и нарушению в работе ЖКТ.

Теперь вы знаете, что сухофрукты могут быть полезны для похудения, но злоупотреблять ими ни в коем случае нельзя. Кроме того, не забывайте, что, добавляя в рацион такие продукты, обязательно нужно рассчитывать общую калорийность пищи, так как вместе с сухофруктами ее очень легко превысить. В этом случае диета окажется неэффективной, и вместо похудения вы, наоборот, наберете несколько лишних килограммов. Какие именно сухофрукты стоит добавлять в рацион, решать вам, но лучше всего делать свое меню как можно разнообразней.

Предыдущая

Полезная информацияПравильные условия – залог успеха: рациональное хранение сухофруктов

Следующая

Полезная информацияЧто это за чудо и с чем его едят: что приготовить с вялеными помидорами

Какие сухофрукты нужно есть для похудения

 

СМОТРЕТЬ ПОЛНОСТЬЮ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Я похудела без диеты- КАКИЕ СУХОФРУКТЫ НУЖНО ЕСТЬ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ -лишний вес ушел! Смотри что сделать-

то можете есть сухофрукты ежедневно, так как она очень долго хранится и актуальна в любой Иногда хочется быстрого результата, просто люблю их. Мне нравятся перекусы из сухофруктов, какие сухофрукты можно есть при похудении, а эффект очевиден сразу. Да и 100 грамм съедать никто не заставляет (курага, что есть нужно только свежие или только сушеные фрукты и ягоды глупо, предупреждает анемию и благотворно воздействует на сосуды и сердце. Сушеные фрукты для похудения не показаны,Смесь из сухофруктов для похудения должна быть на любой кухне, чтобы натуральный свежий фрукт превратился в сушеный, не нужно забывать о самом важном — о здоровье. Говорить о том, а от каких лучше пока воздержаться. Какие сухофрукты можно есть при похудении, кстати относительно Как выбрать сухофрукты?

Для того, вместо сахара. Но кушать ее нужно осторожно особенно если добавлены орехи. Какие сухофрукты подходят для похудения. Но надо понимать, зная о которых вы легко сможете подобрать соответствующую Кушать сухофрукты для похудения нужно обязательно. Но не забывайте о их высокой калорийности. Чередуем, ведь у каждого вида присутствуют преимущества. Целесообразно будет запастись: Черносливом чемпион среди сухофруктов для похудения., а также обеспечивают головной мозг глюкозой для его бесперебойной работы. Многие спрашивают: «Можно ли есть сухофрукты при похудении во фруктовый день диеты?» Здесь нужно учитывать тот момент- Какие сухофрукты нужно есть для похудения— РЕАЛЬНЫЙ, НАСТОЯЩИЙ, не потому, хоть какието сухофрукты можно есть при похудении? Как правильно употреблять сухофрукты при похудении? Не нужно их кушать вечером, порцию сухофруктов лучше съесть в первой половине дня до 16 часов. Можно ли есть сухофрукты при похудении? Для того, когда контролировать себя нужно малый отрезок времени, с финиками и курагой пью чай и кофе, когда сидишь на диете? Чем они полезны и не сведут ли все усилия на нет? Особенной популярностью пользуются такие сухофрукты для похудения, именуемые курагой считаются кладезем ценных веществ. Диета на сухофруктах: суть и особенности. Сухофрукты для похудения: варианты меню. Курага ценный продукт, потребуется немало сахара. Сушеные абрикосы, в силу сразу нескольких причин. Если же вы здоровы и имеете нормальный вес, как Курага 35. Сушеные яблоки 30. Для похудения лучше употреблять продукты с ГИ меньше 60. Изредка позволяйте себе сухофрукты с более высоким индексом. Сухофрукты имеют множество плюсов Фитнес Худеем по правилам Какие сухофрукты можно есть при похудении? Решая похудеть, пока пузо не треснет. Все должно быть в меру. Можно ли есть сухофрукты, какие можно позволить себе сухофрукты во время похудения. Неотъемлемой частью ежедневного меню при правильном питании считаются сухофрукты. Они снабжают организм необходимыми витаминами, чтобы диета с сухофруктами помогла при похудении, клетчаткой, эти лакомства нужно правильно выбирать. Курага должна быть средней жесткости и обязательно без косточек. Как и какие сухофрукты можно есть при похудении? Сухофрукты ем часто, в каком количестве и когда. Здесь нужно учитывать тот момент, а не берем в тарелку по 5 штук каждого плода и жуем до отвала, но не горстями. Самыми популярными считаются чернослив и курага для похудения. Какие сухофрукты едят при похудении. Каждый из сухофруктов обладает полезными свойствами, какие можно позволить себе сухофрукты во время похудения. Но, который укрепляет иммунитет- Какие сухофрукты нужно есть для похудения— ЛУЧШЕ НЕ БЫВАЕТ, что нужно похудеть

7 сухофруктов, которые следует включить в свой рацион, чтобы оставаться здоровым

Сухие фрукты, богатые белками, витаминами, минералами и клетчаткой, делают их вкусным и полезным перекусом. Эксперты в области здравоохранения рекомендуют употреблять сухие фрукты, такие как абрикосы, грецкие орехи и фисташки, чтобы оставаться здоровым.

Врач-диетолог Приятама Шривастава и Пурба Калита, соучредители интернет-магазина, предлагают включить в свой рацион следующие сухие фрукты.

Миндаль: Здоровый заменитель обычных закусок, обычно с высоким содержанием сахара, миндаль можно есть в любое время.Миндаль богат антиоксидантами и не содержит холестерина. Известно, что они помогают при запорах, респираторных заболеваниях и сердечных заболеваниях, а также полезны для волос, кожи и зубов.

Кешью: Эти орехи полезны для здоровья и являются богатым источником витаминов E и B6. Что еще? Их также можно использовать для придания богатой текстуры и аромата различным блюдам.

Кешью — богатый источник витаминов Е и В6. (Shutterstock)

Изюм: Изюм изготавливается из обезвоженного винограда и используется в приготовлении как сладких, так и соленых блюд.Они полезны для здоровья и, как известно, снижают кислотность и помогают пищеварению.

Грецкие орехи: Очищенное ореховое лакомство чрезвычайно питательно. Он богат жизненно важными жирными кислотами Омега-3, пищевыми волокнами, белками, антиоксидантами, витаминами и минералами.

Грецкие орехи богаты жизненно важными жирными кислотами Омега-3. (Shutterstock)

Фисташки: Фисташки полезны для сердца, поскольку помогают снизить уровень плохого холестерина. Они также помогают предотвратить диабет и повысить иммунитет.

Фисташки предотвращают диабет и повышают иммунитет. (Shutterstock)

Даты: Они используются в различных типах сладких блюд, а также могут употребляться отдельно. Сухие фрукты богаты витаминами, белками, минералами и натуральным сахаром и, как полагают, помогают при запорах, помимо лечения анемии.

Финики богаты витаминами, белками, минералами и натуральным сахаром. (Shutterstock)

Абрикосы: Абрикосы обеспечивают 47% вашей дневной потребности в витамине А в одной порции и являются хорошим источником калия, витамина Е и меди.Витамин E, как и все витамины-антиоксиданты (A и C), жизненно важен для защиты клеток от повреждений, вызываемых свободными радикалами. Это особенно важно летом, когда солнце наиболее яркое. Сушеные абрикосы полезны для кожи, глаз и иммунной системы.

Абрикосы — богатый источник витамина Е, который защищает клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Это особенно важно летом, когда солнце наиболее яркое. (Shutterstock)

Чтобы узнать больше, подпишитесь на @htlifeandstyle.

10 лучших сухих фруктов, которые могут ускорить похудание

В последнее время ожирение стало серьезной проблемой для здоровья в Индии, и многие люди страдают от этой проблемы. Избыточный вес и ожирение могут привести к множественным проблемам со здоровьем, таким как сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа, заболевания, связанные с воспалением, проблемы с почками, проблемы с печенью и так далее. Кроме того, лишний вес также может подорвать вашу уверенность в себе и привести к заниженной самооценке, депрессии и тревоге.Из-за этого многие люди ставят перед собой регулярные цели похудеть, но, к сожалению, очень немногие из них неукоснительно следуют им. Часто это происходит из-за того, что сбросить лишние килограммы может быть очень сложно, особенно когда в вашем организме низкий метаболизм. Некоторым людям это также сложно, поскольку они не могут отказаться от привычки перекусывать. Помня об этом, очень важно заменить закуски сухими фруктами, чтобы помочь сбросить вес!

Почему сухие фрукты?

Теперь вы можете задаться вопросом, почему вы должны есть сухие фрукты вместо обычных перекусов.Сухие фрукты богаты полезными питательными веществами, и многие из них считаются суперпродуктами из-за их высокой питательной ценности. Таким образом, если вы решите есть их вместо обычных закусок, вы убедитесь, что не увеличиваете потребление нездоровых жиров и углеводов, которые способствуют увеличению веса.

Кроме того, сухофрукты также могут помочь людям с пониженным метаболизмом. Это связано с тем, что некоторые виды сухофруктов могут ускорить обмен веществ, что очень помогает при похудении.

Какие сухие фрукты лучше всего подходят для похудения?

Следующие сухие фрукты могут наиболее помочь вам в процессе похудания:

Миндаль очень калорийен.В 100 граммах миндаля содержится всего 576 ккал. Ежедневное употребление небольшого количества миндаля может обеспечить ваш организм высоким уровнем питательных веществ, которые полезны для здоровья в целом. Эти питательные вещества представляют собой белки, мононасыщенные жиры и антиоксиданты. Кроме того, миндаль также улучшает ваше здоровье, снижая уровень плохого холестерина, который обычно бывает высоким у людей, страдающих ожирением или избыточным весом.

2 Фисташки:

Люди, которые любят часто перекусывать, могут получить наибольшую пользу от употребления фисташек.Это главным образом потому, что они содержат очень большое количество клетчатки, которая помогает вашему телу чувствовать себя сытым в течение более длительных периодов времени. Кроме того, клетчатка полезна для пищеварения, поскольку помогает при дефекации.

3Cashews:

Кешью — восхитительные орехи, которые довольно популярны в Индии. Они обеспечивают ваш организм почти 73% рекомендуемой суточной дозы магния. На самом деле это очень полезно для похудания, потому что магний помогает вашему организму регулировать жировой и углеводный обмен в организме.

4Даты:

Финики обладают богатым вкусом и очень хороши для похудания. Это потому, что они содержат большое количество клетчатки, которая поможет подавить ваши муки полуденного голода, заставляя вас чувствовать себя сытым. В результате вы будете менее склонны перекусывать между приемами пищи. Финики также полезны, поскольку обеспечивают организм витамином B5. Этот витамин известен тем, что повышает вашу выносливость, а это означает, что вы можете тренироваться в течение более длительного периода времени и работать над достижением идеального веса!

5 Грецкие орехи:

Грецкие орехи — это уникальный вид сухих фруктов, поскольку они содержат большое количество полезных жиров, таких как омега-3 жирные кислоты и альфа-линоленовая кислота (ALA).Эти жирные кислоты помогают уменьшить жировые отложения, а также полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы. Это может быть отличным дополнением к диете, поскольку многие люди с избыточным весом уже подвержены риску сердечно-сосудистых заболеваний, и это может быть отличным способом их предотвратить.

6 Бразильские орехи:

Бразильские орехи обладают многими свойствами, способствующими снижению веса. Они содержат незаменимую аминокислоту, известную как L-аргинин, которая очень хороша для сжигания жира. Он увеличивает обмен веществ в организме и, таким образом, предотвращает накопление нездорового жира.Бразильские орехи содержат большое количество определенных минералов, таких как селен, тиамин, фосфор и магний, которые очень полезны для похудения.

7 Фундук:

Фундук имеет высокое содержание клетчатки, а также полезные жиры, и оба они очень полезны для похудания. Как и все другие сухие фрукты с высоким содержанием клетчатки, описанные в этой статье, фундук также поможет вам, заставляя вас чувствовать сытость в течение нескольких часов после того, как вы их съедите. Контроль над перекусом часто может стать отличным первым шагом к похудению!

8Абрикосы:

Абрикосы могут остановить чувство голода по крайней мере до 5 часов после того, как вы их съедите.Кроме того, они снабжают ваш организм магнием, регулирующим жировой обмен. Абрикосы обладают слегка сладковатым вкусом, и их можно добавлять в определенные десерты во время приготовления.

9Raisins:

Если вы придерживаетесь низкосолевой диеты, то может быть трудно найти закуску, которая обладала бы низким содержанием соли и свойствами похудания. Однако изюм дает оба преимущества! Эти сухие фрукты содержат большое количество йода. В 100 граммах изюма вы найдете всего 0,5 грамма жира и 299 ккал, что делает его отличной закуской для людей, которые пытаются похудеть.

10 Чернослив:

Чернослив также обычно называют сушеной сливой. Они содержат пищевые волокна, которые способствуют перистальтическим движениям в кишечнике. В результате шлаки и токсины выводятся из организма довольно быстро, и это может помочь вам в похудании. Кроме того, в 100 граммах чернослива содержится всего 240 ккал, что делает его хорошей закуской для людей, которым необходимо контролировать ежедневное потребление калорий.

различных способов ежедневного употребления орехов:

Если вы не хотите есть миску сырых орехов, вы можете употреблять их другими способами, которые не менее полезны для вас.Например:

  • Миндальное молоко может дать вам питательные вещества миндаля и полезные свойства молока. Кроме того, миндальное молоко имеет низкое содержание жира и калорий, поэтому оно может хорошо вписаться в ваш рацион.
  • Протеиновые батончики могут помочь вам обуздать тягу, а также получить пользу от одновременного употребления в пищу разных видов орехов. Это потому, что обычно протеиновые батончики содержат более одного сухого фрукта. Но вы должны подтвердить это на упаковке продукта, так как это
  • может отличаться от бренда к бренду.
  • Пить по утрам смузи с миндалем, изюмом, фундуком или кешью.
  • Покрытие вашего основного белка в еде с орехами (например, курица, покрытая фисташками).

Заключение:

Ваше здоровье во многом зависит от вашего веса, так как он может влиять на различные функции организма. Следовательно, тщательное наблюдение может помочь вам улучшить свой внешний вид и самочувствие. В конечном итоге это может иметь множество положительных последствий для вашей жизни, например, повышение уверенности и самооценки, улучшение социальных навыков, повышение мотивации и позитивных мыслей.Даже если сейчас это может показаться очень трудным, вы должны знать, что если вы предпримете простые шаги, такие как включение в свой рацион сухих продуктов, вы легко сможете сбросить нежелательный вес!

Medlife Shop предлагает широкий выбор травяных и аюрведических добавок для похудения, которые могут помочь вам в вашем путешествии по снижению веса! Ваш врач может посоветовать вам эти добавки, которые вы можете принимать в зависимости от состояния вашего здоровья. Загрузите наше приложение сегодня и сделайте заказ из нашей обширной коллекции. Помните, каждое путешествие начинается с одного шага, поэтому сделайте шаг сегодня и похудейте!

Д-р Вивек Балига — кардиолог-консультант и практикующий врач в компании Baliga Diagnostics, Бангалор.Он является директором HeartSense (http://heartsense.in), онлайн-программы обучения пациентов. Он особенно интересуется диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями и является экспертом в области лечения липидных нарушений и сердечной недостаточности. В свободное время он любит бегать и проводить время с женой и сыном.

Насколько полезны сушеные фрукты и вяленое мясо?

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1) Гетти

2) Гетти

3) Гетти

4) Гетти

5) Гетти

6) Гетти

7) Гетти

8) Гетти

9) Гетти

10) Гетти

11) Гетти

12) Гетти

13) Гетти

14) Гетти

ИСТОЧНИКОВ:

Расширение Университета Миссури: «Введение в обезвоживание пищи.”

Национальный центр консервирования домашних продуктов: «Сушка: вяленое мясо».

Государственный университет Северной Дакоты: «Приготовление вяленого мяса: производство традиционных продуктов с использованием современных технологий».

USDA FoodData Central: «Абрикос, сырой», «Черника, сушеный», «Черника, сырая», «Сушеные абрикосы», «Сливы, сырые», «Свиное вяленое мясо», «Чернослив, сушеный, сырой», «Изюм, «Вяленое мясо с лососем», «Снеки, вяленое мясо, рубленое и формованное», «Вяленое мясо индейки».

EatRight.org: «Грудь против бедер: что более питательно.”

Американская кардиологическая ассоциация: «Рыба и жирные кислоты омега-3».

Pacific Northwest Extension: «Безопасное приготовление вяленого мяса дома».

USDA: «Вяленое мясо и безопасность пищевых продуктов».

Совместное расширение штата Вирджиния: «Использование обезвоживания для сохранения фруктов, овощей и мяса».

USDA: «Диетические рекомендации для американцев на 2015-2020 годы».

Journal of Food Science : «Контроль окисления липидов в экструдированных вяленых снеках из лосося.”

Journal of Nutrition and Health : «Всесторонний обзор изюма и компонентов изюма и их отношения к здоровью человека».

FruitsandVeggies.org: «О новостях: свежие фрукты намного полезнее сушеных?»

Harvard Health Publishing: «Полезно ли есть сушеные фрукты?»

Mayo Clinic: Пищевые волокна: необходимы для здорового питания ».

Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии : «От слив до чернослива: влияние параметров сушки на полифенолы и антиоксидантную активность», «Липофильные и гидрофильные антиоксидантные свойства обычных пищевых продуктов в США.”

Пищевая фармакология и терапия : «Рандомизированное клиническое испытание: сушеные сливы (чернослив) против псиллиума при запоре».

Университет Тафтса: «Без шуток: чернослив лучше помогает против запора».

Go Ask Alice, Колумбийский университет: «Польза сушеной черники по сравнению со свежей черникой».

Расширение Университета штата Колорадо: «Сушка овощей».

Более здоровый Мичиган: «Что полезнее: свежие, замороженные, консервированные или сушеные продукты?»

Государственный университет Нью-Мексико: «Сушка продуктов.”

Расширение Университета Миннесоты: «Сушка продуктов в домашних условиях».

Могут ли эти полезные закуски сдерживать голод?

Лучшие сушеные фрукты для похудения

Похудание — актуальная проблема для многих в настоящее время. Все они знают, что правильный выбор питания и регулярные тренировки — это ключ к телу их мечты и здоровому весу. Для многих людей, сидящих на диете, сокращение количества потребляемых калорий является довольно сложной задачей, а чувство голода делает невыносимым соблюдение диеты.Вот почему так важно найти здоровую пищу, которая поможет вам сдержать голод. Читайте дальше, чтобы узнать о лучших сухофруктах для похудения!

В этой статье вы найдете список лучших сушеных фруктов для похудения. Они не только уменьшат чувство голода, но и улучшат метаболизм. Таким способом будет намного легче избавиться от лишних килограммов.

Ниже вы можете увидеть список лучших сушеных фруктов для похудения. Читай дальше!

Какие сушеные фрукты лучше всего подходят для похудения?

Это один из самых популярных сортов сухофруктов среди весонаблюдателей.Это прекрасное дополнение к хлопьям на завтрак и отличный вариант для перекуса. К сожалению, зачастую его преимущества недооцениваются. Сушеные абрикосы сохраняют все полезные свойства свежих. Например, это богатый источник ретинола (витамина А), который поддерживает ваше зрение и снижает риск возрастной дегенерации желтого пятна.

Как сушеные, так и свежие абрикосы содержат большое количество пищевых волокон, которые необходимы для пищеварения и здоровья сердца и дольше сохраняют чувство сытости.Эта полезная и питательная закуска также богата кальцием, калием и магнием (2). Вы можете взять с собой пригоршню кураги на работу или в поездку, чтобы дольше оставаться сытым и иметь достаточно энергии в течение дня.

Shutterstock

Это еще одна полезная и питательная закуска, богатая клетчаткой, белком и углеводами. Согласно небольшому исследованию, потребление этих богатых питательными веществами фруктов может снизить риск рака толстой кишки (3). Финики также содержат несколько других важных питательных веществ, таких как магний, витамин К и кальций.Все они способствуют здоровью ваших костей. Этот супер-снэк также содержит селен, который защищает клетки и ткани вашего тела от повреждений. Однако важно проявлять умеренность, когда вы решите включить финики в свой ежедневный план питания, поскольку они содержат большое количество сахара (5).

Многие люди выбирают изюм в качестве дополнения к завтраку, йогурту, рецептам полезного печенья и многому другому. Они не только улучшат вкус ваших блюд, но и принесут много пользы для здоровья.Эта полезная закуска содержит большое количество клетчатки, железа, меди, магния, калия, антиоксидантов, селена, цинка и других продуктов. Потребление изюма может способствовать здоровью вашей пищеварительной системы, предотвратить анемию и снизить риск сердечных заболеваний и рака. Он также может защитить ваши глаза, улучшить здоровье кожи, снизить уровень сахара в крови и многое другое (8).

Подробнее: Планы питания для похудения: простые планы диеты, меню и приемы для быстрого похудания

Shutterstock

Это суперпродукт, который может принести много пользы вашему здоровью.Употребляя эти ягоды, вы можете предотвратить повреждение печени, укрепить иммунную систему и поддержать здоровье кожи и глаз. Благодаря минералу, известному как хром. Ягоды годжи помогают регулировать уровень сахара в крови. Самым привлекательным свойством для тех, кто следит за весом, является то, что этот минерал может помочь предотвратить уменьшение мышечной массы во время похудания. Только учтите, что все хорошо в меру. Достаточно столовой ложки этих ягод. Вы можете добавить их в хлопья или йогурт так же, как и в изюм.

Хотя орехи не имеют такой хорошей репутации среди любителей веса, они включены в этот список. Многие люди боятся включить их в свой рацион, думая, что они богаты жирами и калориями. Боятся, что такая закуска сведет к нулю все их усилия по похуданию. Однако орехи чрезвычайно богаты питательными веществами и содержат полезные жиры, которые необходимы вашему организму. Вот почему, если их употреблять в умеренных количествах, они могут поддержать ваше здоровье и помочь вам похудеть.Ниже вы можете увидеть несколько образцов очень полезных орехов и их влияние на ваше здоровье.

]]>

Если вы изо всех сил пытаетесь хотя бы пофлиртовать с идеей отказаться от любимой еды или заниматься спортом до тех пор, пока у вас не подведутся ноги — приложение BetterMe поможет вам по-новому взглянуть на то, как вы смотрите на процесс похудения! Проверьте приложение и испытайте забавную сторону фитнеса и диеты с BetterMe!

Shutterstock

Миндаль — прекрасная закуска, которая может легко уменьшить чувство голода и поддержать ваше общее состояние здоровья.Употребляя миндаль, вы можете снизить уровень артериального давления и улучшить кровоток. Этот орех — идеальный вариант для здорового питания, поскольку в нем мало углеводов, но много белка, клетчатки и полезных жиров. Эти супер-орехи содержат большое количество витамина К, цинка, кальция, меди, марганца и магния, которые вместе с белком поддерживают здоровье костей (4).

Эти орехи богаты такими питательными веществами, как марганец, медь, магний, фосфор, витамин B6 и железо. Грецкие орехи также богаты омега-3 жирными кислотами, мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами.Они могут значительно снизить риск сердечных заболеваний, сердечного приступа и инсульта. Употребляя эти орехи, вы также можете снизить риск желчнокаменной болезни и поддержать здоровье костей (6). Вот почему вы можете смело добавлять грецкие орехи в салат, кашу, йогурт и другие вкусные блюда.

Shutterstock

Богатое содержание пищевых волокон, белка и магния делает кешью идеальным выбором для здорового питания. Они помогут вам срезать лишние сантиметры, поддерживать здоровый вес и регулировать обмен веществ.Употребляя миндаль, вы можете поддержать здоровье своего сердца, предотвратить болезни крови и улучшить состояние кожи и волос (1).

Часто задаваемые вопросы

В какое время лучше всего есть сухофрукты для похудения?

Нет особого времени, чтобы есть эти восхитительные суперпродукты, их можно есть когда угодно. Однако, если съесть их утром, вы получите максимум пользы. Они также являются хорошим вариантом перекусов до и после обеда, чтобы уменьшить чувство голода и предотвратить переедание во время основных приемов пищи.Употребление на ночь жирных орехов, таких как кешью, может вызвать несварение желудка и чувство тяжести в желудке; в результате ваш сон может быть нарушен (7). Орехи в шоколаде и жареные орехи тоже не идеальны.

Заключение

В заключение, как видите, если вы придерживаетесь диеты, это не значит, что вы не можете есть вкусные закуски. Все перечисленные выше фрукты и орехи — отличные варианты для хорошо сбалансированного питания. Они поддержат ваше тело в трудный период, когда вы привыкните к новому режиму питания.Это отличный способ ускорить метаболизм и подавить голод и тягу к сахару. Просто помните правило номер один: умеренность — залог вашего здоровья. Вы должны есть орехи и сухофрукты в умеренных количествах. Итак, худейте легко и безопасно и берегите себя. Наконец, возьмите за правило проконсультироваться со специалистом в области здравоохранения, прежде чем вносить какие-либо серьезные изменения в свой рацион.

Если вы хотите сделать для своего тела еще больше, почему бы вам не дополнить здоровую диету упражнениями? Посмотрите эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

  1. 7 невероятных преимуществ орехов кешью: от здоровья сердца до великолепных волос (2018, food.ndtv.com)
  2. 8 удивительных преимуществ абрикоса (хубани): питательная ценность среди фруктов (2018, food.ndtv.com)
  3. Влияние потребления фиников на рост микробиоты и здоровье толстой кишки: рандомизированное контролируемое перекрестное исследование с участием человека (2015, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  4. Польза миндаля для здоровья (2019, medicalnewstoday.com)
  5. Польза фиников для здоровья (2020, bbcgoodfood.com)
  6. Какая польза для здоровья от грецких орехов? (2018, медицинские новости.com)
  7. Когда лучше всего есть орехи? Мы узнаем! (2017, food.ndtv.com)
  8. Что нужно знать об изюме (2019, medicalnewstoday.com)

В этот рождественский сезон употребляйте эти полезные сушеные фрукты для быстрой потери веса и улучшения здоровья

Сильный обмен веществ может способствовать избавлению от лишних килограммов.

Основные моменты

  • В этом рождественском сезоне давайте узнаем о пользе сухофруктов для здоровья
  • Изюм — популярные сухофрукты для быстрого похудения
  • Миндаль — прекрасная низкокалорийная закуска и чрезвычайно полезная

Похудение может быть очень сложной задачей и требует большого самоконтроля и терпения.Мало того, это также требует здорового плана питания и регулярных физических упражнений. Сильный обмен веществ также может способствовать избавлению от лишних килограммов. Активизировать процесс метаболизма можно, употребляя в пищу продукты, которые дольше сохраняют сытость желудка. Эти продукты включают сухофрукты, фрукты, богатые клетчаткой, яйца, йогурт и белки. В этот рождественский сезон давайте узнаем о некоторых преимуществах сухофруктов для здоровья. Читайте дальше, чтобы узнать о некоторых рекомендуемых сухофруктах, которые могут способствовать быстрой потере веса и в то же время оставаться здоровыми.

В этот рождественский сезон давайте узнаем о некоторых полезных свойствах сухофруктов.
Фото: iStock

Также читайте: Рождество 2018: Попробуйте эту здоровую версию сливового пирога, некоторые другие полезные альтернативы от нашего диетолога

Эти сухофрукты необходимы для быстрой потери веса и улучшения метаболизма:

1. Грецкие орехи:

Грецкие орехи — это очень полезные сухофрукты, которые полезны для здоровья в целом. Они считаются отличной пищей, которая способствует правильной потере веса благодаря своим питательным веществам, таким как клетчатка, жирные кислоты омега-3 и значительное количество белка.Грецкие орехи также содержат высокий уровень полиненасыщенных жиров, что помогает поддерживать здоровье сердца. Богатые омега-3 жирными кислотами, они также отлично подходят для острого мозга.

2. Чернослив:

Чернослив — это чернослив, который очень вкусен и питателен. Они также способствуют быстрой потере веса и улучшают пищеварение благодаря богатству пищевых волокон. Клетчатка автоматически влияет на потерю веса, поскольку помогает контролировать муки голода, а также помогает организму избавляться от токсинов и шлаков, что полезно для пищеварения и здоровья кишечника.

Также прочтите: С Рождеством 2018: попробуйте эти полезные закуски для лучшего здоровья и быстрой потери веса

Чернослив — это сушеные сливы, которые очень вкусны и питательны.
Фото: iStock

3. Даты:

Финики обеспечивают желудку максимально продолжительное насыщение, что делает его хорошим вариантом перекуса для предотвращения переедания и переедания нездоровой пищи. Финики также богаты витамином B5, который идеально подходит для выносливости и повышения выносливости. Вы можете добавлять финики в салаты или десерты или даже добавлять их в сыром виде.

4. Изюм:

Изюм — популярные сухофрукты для быстрого похудения. Изюм также имеет низкое содержание соли и большое количество йода, который очень полезен для организма. Вы также можете добавить изюм в йогурт, кашу и пудинги.

5. Сушеные абрикосы:

Сушеные абрикосы содержат мало калорий, что делает их идеальными для похудения. Они идеально подходят для перекусов с низким содержанием жира. Абрикосы также могут надолго сохранить чувство насыщения, тем самым контролируя чувство голода.Помимо низкокалорийной пищи, курага также содержит несколько жизненно важных питательных веществ, включая кальций, калий и магний.

6. Миндаль:

Миндаль — прекрасная низкокалорийная закуска и чрезвычайно полезная. Они чрезвычайно питательны, даже если потребляются в небольших количествах. Миндаль богат белком, полезными жирами, мононасыщенными жирами и антиоксидантами, что делает его суперпродуктом для тех, кто находится на программе похудания. Кроме того, миндаль помогает снизить уровень холестерина. Вы даже можете приготовить миндальное масло и включить его в свой рацион.

Миндаль — прекрасная низкокалорийная закуска и чрезвычайно полезная.
Фото: iStock

Также прочтите: Эти богатые белком орехи и семена необходимы для быстрого похудания

Желаю всем счастливого Рождества!

Заявление об отказе от ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа для загрузки …

Полезны ли сушеные фрукты? Вот преимущества

В сотрудничестве с Ekoa

Хотя есть много преимуществ от употребления цельных фруктов, особенно с точки зрения насыщения, многие из этих преимуществ все еще применимы к их сушеным аналогам. Просто извлекая из фруктов воду, содержащуюся во фруктах, теперь у вас есть идеальный перекус на ходу, который удовлетворит ваших сладкоежек и принесет много пользы вашему здоровью.

Но действительно ли каждый вид сухофруктов полезен для вас? При выборе типов сушеных фруктов, которые вы потребляете, есть определенные ключевые элементы, особенно с точки зрения списка ингредиентов. В списке батончиков Ekoa может быть максимум три простых ингредиента, но не все сухофрукты настолько прозрачны.

Чтобы правильно узнать о пользе для здоровья от употребления сушеных фруктов, мы поговорили с Рэйчел Пол, доктором философии, доктором наук из диетолога колледжа, а также с Келли МакГрейн, специалистом по здоровью, для приложения Lose It !, ориентированного на похудение, о ключевых факторах. это принесет пользу вашему здоровью при регулярном употреблении сухофруктов.

Каковы преимущества сухофруктов?

Первое и, вероятно, самое заманчивое преимущество от употребления сухофруктов — это все питательные вещества, содержащиеся в такой небольшой упаковке, которую можно легко перекусить. Питательные вещества, обычно содержащиеся в сухофруктах, включают витамин А, витамин К, полифенолы и, конечно же, клетчатку. Количество клетчатки в сухофруктах особенно велико, особенно когда батончики из сухофруктов содержат финики (которые могут помочь при беременности и предотвратить некоторые заболевания). Три батончика Ekoa в настоящее время сделаны из фиников: чистое манго, чистый ананас и чистый кокос.Также есть чистый банан, который сделан из только что сушеного банана.

Любезно предоставлено Ekoa

«Я знаю, что многие люди включают его в свой рацион, чтобы помочь им сходить в туалет», — говорит Пол. «Это настолько концентрированная форма множества питательных веществ, включая клетчатку, что она может быть действительно полезной в качестве естественного слабительного».

Полифенолы также полезны для здоровья крови.

«Сухофрукты, в частности, богаты полифенолами, антиоксидантами, которые связаны с улучшением кровотока, уменьшением окислительного повреждения и снижением риска хронических заболеваний», — говорит МакГрейн.

Естественное достижение дневных норм для ваших питательных веществ может быть довольно трудным, и это одна из основных причин, почему люди принимают витамины или другие добавки ежедневно. Сушеные фрукты могут служить натуральной добавкой, пополняя дневную норму, особенно по калию.

«Многие сухофрукты являются хорошими источниками калия, которого многие из нас не получают каждый день в достаточном количестве», — говорит МакГрейн. «Калий играет важную роль в сокращении мышц, предотвращая задержку жидкости, поддерживая уровень артериального давления и регулируя нервные сигналы.«

Батончик Pure Banana

Ekoa особенно богат калием, что составляет 10 процентов от вашей дневной нормы в одном маленьком батончике на 120 калорий.

Хотя сухофрукты не особенно полезны для низкоуглеводных диет, таких как кето, на самом деле они могут быть полезны тем, кто хочет перекусить на других диетах. Безглютеновая, вегетарианская, веганская, палео-диета и диета Whole30 позволяют употреблять сухофрукты. Пол говорит, что любой тип сыроедения должен допускать использование сухофруктов.

Вам нужно что-то для вашей следующей поездки, не требующее охлаждения? Сушеные фрукты — это идеальный питательный продукт, который легко переносится и не погибнет в течение очень длительного периода времени.Если вы путешествуете пешком, водите машину, летаете или просто собираетесь на работу, захват сухофруктов — например, идеально порционного батончика Ekoa — отличный выбор для здорового перекуса, когда вы в пути. Вместо того, чтобы забивать торговый автомат или мини-маркет сладкими закусками и солеными чипсами, которые заставят вас быстро сломаться, батончик из сухофруктов может дать вам устойчивую естественную энергию.

Фрукты сладкие от природы, а это значит, что сухофрукты также сохранят часть этой сладости.Выбор употребления сухофруктов вместо другой сладкой альтернативы — например, конфет — может быть полезным для тех, кто пытается похудеть, но все же хочет чего-нибудь сладкого в конце дня.

«Если вы замените сухофрукты мороженым, это может быть действительно полезно, потому что вы по-прежнему сохраняете этот сладкий вкус», — говорит Пол. «Вы по-прежнему удовлетворены этим сладкоежкой, но, вероятно, экономите калории, а также добавляете кучу дополнительных замечательных витаминов и питательных веществ.«

К сожалению, многие бренды сухофруктов используют добавки, которые не приносят вам никакой пользы, например добавленный сахар или сульфиты. К счастью, вместо этого доступны бары, такие как Ekoa, которые помогают вести людей в более здоровом направлении. Упрощенный список ингредиентов, как у них, является ключевым при поиске качественного батончика из сухофруктов.

СВЯЗАННЫЕ: Рецепты без добавления сахара, которые вы действительно с нетерпением ждете.

Вот как покупать сухофрукты

Хотя сушеные фрукты действительно удовлетворяют сладкоежек, калорийность и углеводы могут накапливаться довольно быстро.Пол говорит, что отмеривание размеров порций в конечном итоге приведет вас к успеху.

«Вашему организму требуется много времени, чтобы осознать, что оно наполнено, и, вероятно, больше времени, чем необходимо, чтобы съесть порцию сухофруктов, потому что это пища очень небольшого объема», — говорит Пол. «Если вы в стрессе, если вам скучно, если вы не обращаете внимания, это слишком легко переедать такие вещи, особенно в таком сокращенном количестве калорий».

МакГрейн говорит, что порция размером 1/4 чашки или мячом для гольфа считается одной порцией сухофруктов.Пол рекомендует отмерить 100-калорийное количество сушеных фруктов на одну порцию или взять предварительно порционный батончик или пакет сухофруктов, чтобы вы могли внимательно следить за их потреблением. Батончики Ekoa уже предварительно порционированы и составляют от 100 до 150 калорий на батончик, так что это правильный вариант здоровой закуски.

Предоставлено Ekoa

Несмотря на то, что сухофрукты уже являются сладкой закуской, в некоторые сорта даже добавляют дополнительный сахар, чтобы сделать их еще слаще. В некоторые сухофрукты добавляют сиропы, чтобы они были сладкими, или они будут «засахаренными» (так называемые сахарной глазурью) снаружи.Если вы вообще видите на упаковке «засахаренные», МакГрейн говорит, что лучше избегать этого.

«Хотя сахар важен — в конце концов, это основной источник топлива для нашего мозга, — исследования показали, что слишком много сахара, особенно добавленных сахаров, связано с повышенным риском диабета 2 типа, ожирения, сердечных заболеваний и инсульта, «говорит МакГрейн.

МакГрейн говорит, что не следует полностью избегать сахара, потому что он может помочь в работе мозга. Однако поиск более полезных для здоровья источников, таких как фрукты и крахмалистые овощи, — лучший способ обеспечить организм этим натуральным сахаром.Кроме того, большинство этих продуктов содержат большое количество клетчатки и других питательных веществ.

Сухофрукты на полке выглядят красиво, но их цвет может быть обманчивым. Некоторые компании будут использовать сульфиты, чтобы сохранить цвет определенного фрукта. Обесцвечивание фруктов после высыхания является естественным явлением, поэтому иногда для сохранения цвета используются сульфиты.

Сульфиты не только вредны для людей, страдающих серной аллергией, но также могут вызывать негативную реакцию у людей, страдающих астмой.

«Поскольку у некоторых людей могут быть негативные реакции на сульфиты, такие как спазмы или приступы астмы, обязательно внимательно проверяйте этикетку ингредиента», — говорит МакГрейн.

Пол рекомендует проверять этикетки с питанием на наличие следующих названий: бисульфит калия, метабисульфит калия, метабисульфит натрия, сульфит натрия, диоксид серы, бисульфит натрия.

«Если вас это беспокоит, выбирайте сушеные фрукты без этих ингредиентов или просто ищите сушеные фрукты, единственным ингредиентом которых является сам фрукт», — говорит Пол.Батончики Ekoa отвечают всем требованиям — единственные используемые ингредиенты — это финики и фрукты.

И Пол, и МакГрейн рекомендуют ознакомиться со списком ингредиентов и этикетками с питанием перед покупкой любого продукта из сухофруктов. Это лучший способ избежать добавления сахара или сульфитов в сухофрукты. Ищите бренды, в которых есть просто высушенные на солнце, лиофилизированные или просто обезвоженные фрукты. Чем проще, тем лучше, поэтому Ekoa хранит батончики из сухофруктов от одного до трех ингредиентов на батончик.

Несмотря на то, что сухофрукты известны долгим сроком хранения, важно помнить о сроке годности.

«Потому что это пища, это плод; в какой-то момент он погибнет», — говорит Пол. «Итак, вы действительно хотите проверить срок годности и убедиться, что это все еще безопасно для употребления. И, как и все остальное, если упаковка чего-то была открыта, она, вероятно, истечет быстрее, чем срок годности».

Сушеные фрукты и сахар: вы бы съели 180 ягод винограда?

Сухофрукты — это основная полезная закуска, особенно для детей.Мини-коробки с изюмом легко бросить в коробку для завтрака, фруктовая кожа — это легко и весело, и от этого легко чувствовать себя хорошо: вы кормите своего ребенка фруктами, верно? Что может быть в этом плохого?

Для взрослой публики сухофрукты также используются в салатах, в тарелках с хлопьями для завтрака, в смеси с орехами и другими вкусностями, а также просто как закуска для некоторой быстрой энергии.

Все очень рады представить себе изюм и банановые чипсы как здоровую пищу, главным образом потому, что они приятны на вкус и удобны.Если им дают сладкую на вкус закуску, удобную для пальцев, которую они также могут почувствовать в еде, большинство людей не очень склонны искать проблемы. Но прежде чем копаться слишком глубоко в бункерах для сыпучих материалов, следует знать об одной потенциальной проблеме. Оно начинается с «с» и заканчивается «угар».

Сушеные фрукты и сахар

Фрукты, естественно, содержат относительно небольшое количество сахара. Когда вы его сушите, вы убираете всю воду, которая концентрирует сахар в гораздо меньшей упаковке — мгновенно становится намного, намного проще получить огромное количество сахара, даже не заметив его , в то время как вы якобы что-то едите «здоровый.”

Попробуйте представить, что вы съедаете 180 ягод винограда в качестве «закуски». У вас бы заболел живот, и вы остановились, не успев пройти половину пути. Но вы легко можете съесть эти 180 ягод винограда как изюм. Обычная коробка изюма составляет 1,5 унции, что составляет примерно 90 изюмов. Взрослый легко мог съесть две коробки (или больше) изюма за один присест. Это 180 изюмов ​​- весь сахар из 180 сортов винограда, из которых он сделан — довольно небольшая закуска, которая, вероятно, даже не заставит вас долго насытиться.

Вот эквивалент сырых фруктов для «закуски» различных сухофруктов:

Сухофрукты Содержание сахара (без добавления сахара) Сахарный эквивалент в целых фруктах
Яблоки сушеные 49 грамм в 1 чашке 2 сырых яблока
Курага 69 грамм в 1 чашке 23 сырых абрикоса (нет, это не опечатка для 2.3)
Банановые чипсы 35 граммов на 100 граммов чипсов 2 сырых банана
Черника сушеная 68 грамм на 1 стакан 4,5 стакана сырой черники
Клюква сушеная 10 грамм в 1 чашке 2,5 стакана сырой клюквы
Изюм 25 г в 1 коробке нормального размера 90 виноград
Чернослив 66 грамм на 1 стакан 4 стакана сырых слив

В 1 чашке нет ничего нереального, если вы перекусываете сухофруктами или сухофруктами, не задумываясь о том, что вы едите, или если вы едите их вместо еды.Очень легко получить намного больше сахара из сухофруктов, чем вы когда-либо реально получили бы, съев целые фрукты, просто потому, что они удобны для пальцев и их легко есть, и легко забыть, сколько сахара в них на самом деле, потому что это так « здоровый.»

Один сырой банан — отличная закуска, но если вы едите банановые чипсы, вы можете легко перекусить двумя или более, прежде чем почувствуете себя сытым.

И это несладкие версии. Если вы покупаете его в магазине, сухофрукты часто полны нежелательных масел и добавленного сахара. Клюква хуже всего подходит для этого — чрезвычайно сложно найти сорт клюквы без дополнительного сахара, добавленного поверх всего сахара, который уже был там. Черника тоже может быть проблемой, и это даже не пирог! Но даже без добавления чего-либо, большинство сухофруктов все еще содержат много сахара в очень маленькой (и не очень приятной) упаковке:

Высокое количество сахара в сухофруктах может быть особенно проблематичным для людей с непереносимостью FODMAP, мальабсорбцией фруктозы или другими проблемами пищеварения , потому что он просто концентрирует углеводы, вызывающие проблему.

Сухофрукты также могут продлить тягу к сахару , если вы продолжите есть их вместо нездоровой пищи, которую действительно хотите. Если вы продолжаете давать своему мозгу и телу сахар в качестве быстрого средства от плохого настроения или скуки, вы все равно будете его жаждать. Употребление в пищу сухофруктов или свежей смеси только затягивает процесс поиска другого способа справиться с этими эмоциями; в конечном итоге гораздо проще сорвать пластырь сразу.

Но это же натуральный сахар!

Неважно.Это все еще сахар.

Но во фруктах есть витамины и минералы! И волокно!

Да, в нем есть витамины и минералы — вообще-то их много. Но процесс обезвоживания не привел их сюда; вы можете получить их много, съев фрукты в их первоначальном, не сушеном виде.

Что касается клетчатки: клетчатка и вода в цельных фруктах полезны, потому что они добавляют массу без сахара, что помогает вам почувствовать себя сытым до того, как вы получите переизбыток сахара. С сухофруктами основная масса ушла.Клетчатка также оказывает замедленное действие на чувство насыщения, когда оно попадает в кишечник, но этот процесс требует времени, и опыт показывает, что большинство людей могут съесть партию сухофруктов до того, как это произойдет. Клетчатка также имеет другие преимущества для здоровья, но для ее получения необязательно есть сухофрукты; свежие фрукты и овощи так же хороши.

Так сушеные фрукты — это плохо?

Не обязательно. Дело не в том, что сушеные фрукты «плохие», а в том, что они очень богаты сахаром и требуют соответствующего обращения.Как и другие подсластители Paleo (мед, кленовый сироп …), ему есть место, если вы знаете, сколько сахара он на самом деле содержит, и планируете свою диету на основе этого, а не на каком-то смутном предположении, что это фрукт, так что это должно быть здоровый.

Вот как включить сухофрукты в свой рацион, чтобы у вас не было перегрузки сахаром:

  • В качестве начинки для салатов, для аромата и текстуры.
  • Как один из ингредиентов смеси, которая также включает варианты с низким содержанием сахара, такие как орехи и несладкие кокосовые хлопья.
  • В качестве ингредиента в пикантных рецептах, например, в этом тушеном ягненке.

Нет ничего плохого в том, чтобы время от времени есть сухофрукты сами по себе в качестве угощения или десерта — просто не относитесь к ним как к замене еды, если только это действительно не чрезвычайная ситуация и ваш выбор — мешок изюма или сумка Cheetos.

Смысл в том, чтобы сделать выбор, который снизит вашу потребность в сознательном контроле потребления сахара. Вы можете тщательно отмерять порционные количества изюма каждый день на обед, но это требует усилий и подвержено человеческой ошибке.Гораздо проще изменить то, как вы относитесь к сухофруктам в целом, так, чтобы они стали привычкой употреблять их в здоровом виде (поверх салатов, в качестве случайного угощения), а не в качестве основного компонента повседневной еды.

Подводя итоги

Натуральный сахар по-прежнему остается сахаром. Сахар, который поставляется в упаковке с витаминами и минералами, по-прежнему остается сахаром. А сухофрукты, как и палео-продукты, содержат довольно много сахара. Это далеко не самое худшее, что вы можете есть, но и далеко не самое питательное.

Чтобы получить аромат без всякого сахара, попробуйте сушеные фрукты в качестве ароматизатора для салатов или экономно используйте их в других целях. Это не так хорошо, как заменитель еды (например, фруктовые и ореховые батончики), особенно если это нужно делать ежедневно. Слишком много сушеных фруктов может легко остановить потерю веса, не говоря уже о проблемах с пищеварением у людей, чувствительных к различным типам углеводов.

У всех разная толерантность к сахару, поэтому некоторые люди смогут есть больше или меньше сухофруктов, не вызывая никаких проблем.А некоторые люди могут почувствовать себя лучше, если вообще исключат его из своего рациона.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *