Канапе фото с семгой: Канапе с семгой на шпажках рецепт с фото пошагово

Содержание

Канапе с семгой на шпажках

Автор: Наталия Олендра

    • Приготовление
    • Общее время
    • Сложность
    • легко
Сохранить в избранном

Закуски с красной рыбой — это всегда роскошные блюда, которые украшают фуршеты и праздники, особенно такой значимый, как Новый год.

Одна из самых вкусных комбинаций это, конечно же, сочетание семги и сливочного сыра.

Крошечные бутерброды с семгой очень просты в приготовлении, это одновременно и легкая закуска «на один укус», и украшение стола. Для удобства подачи лучше всего готовить канапе с семгой на шпажках, чтобы их комфортно было брать с тарелки и отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку.

Ингредиенты

  • семга слабосоленая 100 г
  • черный хлеб 4 ломтика
  • мягкий сливочный сыр 100 г
  • укроп 10 г
  • оливки 8 шт.
  • черный кунжут 2-3 щеп.

Как приготовить канапе с семгой

  1. Начала я с того, что нарезала хлеб на тонкие ломтики — отлично подойдет «Бородинский» или «Изюминка». При помощи вырубки я сформировала из каждого кусочка небольшие кружки диаметром примерно в 3 сантиметра. Если у вас нет специальной вырубки, то просто срежьте корки с хлеба, а затем разделите мякиш на небольшие кусочки-квадратики размером 3х3 см.
    Кстати, из обрезков можете приготовить вкусные сухарики для каких-то праздничных салатов.
  2. При желании вы можете подрумянить хлеб на оливковом масле. Я не обжаривала, так как сливочный сыр достаточно плотный (если сравнивать, например, с паштетом) и не слишком быстро впитывается в мякиш. Для намазки я мелко порубила зелень, а затем соединила ее с сыром (несколько веточек укропа оставила для сервировки). Хорошенько перемешала вилкой до однородности. Соль не добавляла, так как и рыба, и оливки соленые сами по себе. Получившуюся сырную пасту я намазала на хлебные ломтики — удобнее всего это делать вилкой.
  3. Филе семги нарезала тонкими и длинными полосками. Затем свернула каждую по спирали, в результате получились аккуратные розочки. Выложила рыбу сверху на каждый кусочек, смазанный сливочным сыром с укропом.
  4. Оливки без косточек продела сквозь шпажки, а затем наколола их на канапе с рыбой.
  5. Украсила закуску небольшими веточками зеленого укропа и присыпала подсушенным кунжутом — лучше всего использовать черный, для контраста цветов.

Вот и все! Можно подавать канапе с семгой к праздничному столу. Как видите, приготовление очень простое и отнимает считаные минуты. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

рецепты с творожным, сливочным сыром, икрой, огурцом

Канапе с семгой – это оригинальный способ подачи рыбы. Маленькие бутерброды станут украшением и ярким акцентом любого праздника.

Как делать канапе с семгой

Основой для закуски служит белый или черный хлеб, крекеры, гренки, а также лаваш. По форме их можно делать фигурные, квадратные или круглые. Для сочности добавляют овощи. Вкусной закуска выходит с огурцами. Если у плодов толстая кожура, то ее обязательно срезают.

Сыр используют мягкий сливочный или творожный. Семгу приобретают слабосоленую. При желании можно заменить ее копченой. Для украшения подходит красная икра. Закуска хорошо сочетается с зеленью. Используют:

  • укроп;
  • кинзу;
  • петрушку;
  • базилик.

Зелень должна быть свежей. Ее сначала промывают, а затем полностью высушивают. Лишняя влага негативно влияет на вкусовые качества.

При желании можно рыбу засолить самостоятельно. Для ускорения процесса ее нарезают необходимой формы. Посыпают солью и оставляют на несколько часов. Чем тоньше ломтики, тем быстрее пройдет процесс засолки.

Готовить закуску лучше всего непосредственно перед подачей, чтобы овощи не успели пустить сок. Любой из предложенных вариантов можно украсить виноградом.

Классический рецепт канапе с семгой

Канапе с семгой – изысканная закуска, которую часто подают в ресторанах. В домашних условиях можно приготовить не менее вкусное блюдо, при этом затратив гораздо меньше средств.

Потребуются:

  • ржаной хлеб;
  • слабосоленая семга – 180 г;
  • петрушка;
  • творожный сливочный сыр – 180 г.

Пошаговый процесс:

  1. Нарезать хлеб. Размер не должен превышать 2х2 см.
  2. Намазать толстым слоем сыра.
  3. Нарезать длинными, но не широкими ломтиками рыбу. Каждый полученный кусок свернуть рулетом.
  4. Поставить на хлебный кусочек. Посыпать порубленной петрушкой.

Зелень помогает придать закуске более праздничный вид

Канапе с семгой, крабовыми палочками и сыром «Филадельфия»

Блюдо отлично подходит для фуршета. Нежная закуска привлечет всеобщее внимание и покорит безупречным вкусом.

Потребуются:

  • крабовые палочки – 150 г;
  • тосты – 5 кусочков;
  • слабосоленая семга – 120 г;
  • майонез – 20 мл;
  • сыр «Филадельфия» – 40 г.

Пошаговый процесс:

  1. Сыр соединить с майонезом. Тщательно перемешать.
  2. Раскатать тосты скалкой и переложить на пищевую пленку. Смазать сырной массой.
  3. На край поместить крабовую палочку. Укрыть тонким слоем нарезанной рыбы.
  4. Аккуратно скрутить в рулет. Убрать в холодильное отделение на полчаса.
  5. Снять пищевую пленку. Нарезать на куски. Каждый проткнуть зубочисткой.

Совет! Вместо хлеба, можно использовать лаваш.

Зелень помогает придать закуске более праздничный вид

При желании допустимо сделать блюдо с разными начинками: для этого в одну заготовку добавить крабовую палочку, а в другую – рыбу

Канапе с семгой, сырными шариками и грейпфрутом

Сырные шарики можно сделать зелеными, используя нашинкованный укроп, или желтыми, украшая их орехами.

Потребуются:

  • сыр – 200 г;
  • черный перец;
  • семга – 120 г;
  • соль;
  • черный хлеб – 5 кусков;
  • укроп;
  • грейпфрут;
  • грецкие орехи – 50 г;
  • майонез – 60 мл.

Пошаговый процесс:

  1. Срезать корочки у хлеба. Разделить каждый кусок на четыре части.
  2. Натереть сыр. Использовать мелкую терку. Добавить майонез. Посыпать перцем и перемешать. Сырный продукт использовать по желанию: плавленый или твердый.
  3. Сформировать шарики. Размер каждого не должен быть большим.
  4. Измельчить орехи. Крошка нужна крупная. Обвалять половину шариков.
  5. Нашинковать укроп. Поместить в него оставшиеся заготовки.
  6. Нарезать рыбный кусок. Пластины должны быть тонкими. На край поместить кусочек грейпфрута. Скрутить.
  7. На хлеб выложить сырный шарик, затем рыбу. Зафиксировать шпажкой.

Совет! Вместо укропа, можно использовать кинзу или петрушку.

Красиво смотрятся на столе разноцветные канапе

Канапе с семгой, маслинами и сыром

Канапе по предложенному рецепту не только украсит стол, но и порадует почитателей морепродуктов. Закуска выходит красивой и аппетитной.

Потребуются:

  • черный хлеб – 3 ломтика;
  • мягкий сыр – 120 г;
  • огурец – 120 г;
  • семга – 120 г;
  • маслины.

Пошаговый процесс:

  1. Размять мягкий сыр. Масса должна стать похожей на пасту.
  2. Нарезать хлеб на порционные куски. Каждый промазать сыром. Надеть на шпажку.
  3. Нарезать рыбу и огурец. Размер должен быть немного меньше, чем хлебные кубики.
  4. Нанизать на шпажку. Повторить последовательность еще раз. Зафиксировать маслиной.

Шпажки в виде меча сделают вид канапе более оригинальным

Канапе с семгой и лимоном

Лимон идеально сочетается с малосольной рыбой. Их тандем помогает создавать неповторимые канапе, которые моментально забирают из тарелки.

Потребуются:

  • белый хлеб – 200 г;
  • лимон – 150 г;
  • малосольная семга – 320 г;
  • огурец – 150 г;
  • укроп;
  • сливочный сыр – 180 г.

Пошаговый процесс:

  1. Нарезать на порционные куски хлеб. Выложить длинные пластины огурца. Кожицу лучше срезать с овоща, чтобы канапе вышли более нежными.
  2. На длинные тонкие полоски нарезать рыбу. Смазать сыром. На край поместить небольшой ломтик лимона и закрутить в рулет.
  3. Выложить на огурцы. Украсить укропом.

Слишком толстым слой огурцов делать нельзя

Канапе с ананасами и семгой

Канапе служит аперитивом. Это значит, что они разогревают аппетит перед основным приемом пищи.

Потребуются:

  • слоеное бездрожжевое тесто – 500 г;
  • петрушка;
  • филе семги – 500 г;
  • перец;
  • кунжут;
  • ананасы кольцами – 1 банка;
  • соль;
  • сливочное масло – 100 г.

Пошаговый процесс:

  1. Растопить масло в сотейнике.
  2. Разрезать пласты теста на одинаковые квадраты. Формочкой выполнить фигурное основание. Пропитать маслом. Посыпать кунжутом.
  3. Нарезать семгу. Пласты делать тонкими. Промазать с каждой стороны маслом. Посолить и поперчить.
  4. Измельчить ананасы. Кубики не должны быть крупными.
  5. Противень застелить пекарской бумагой. Выложить друг на друга две заготовки из теста.
  6. Промазать маслом. Отправить в духовую печь. Запекать четверть часа. Температурный режим – 180°С.
  7. Скрутить рыбные куски и выложить на канапе. Запекать 5 минут.
  8. Украсить ананасом и петрушкой. Подавать в горячем виде.

Рыба должна быть свежей и не иметь посторонних запахов

Совет! Нельзя заготавливать большое количество канапе. Продукты быстро обветриваются, при этом теряя свой вид и вкус.

Канапе с семгой, сливочным сыром и клюквой

Простое, но потрясающе вкусное сочетание продуктов позволяет быстро приготовить оригинальную закуску.

Потребуются:

  • сливочный сыр – 200 г;
  • зелень;
  • семга слабосоленая – 300 г;
  • хлеб;
  • клюква;
  • специи.

Пошаговый процесс:

  1. Нарезать хлеб на нетолстые ломтики. Выполнить формочкой заготовки.
  2. Натереть специями. Промазать сыром. Можно предварительно перемешать его с порубленной зеленью.
  3. Укрыть веточкой укропа. Поместить кусочек рыбы. Украсить клюквой.

Клюква подходит для закуски свежая и замороженная

Канапе с оливками и семгой

Небольшие бутерброды, надетые на шпажки, смотрятся изящно. Оливки придают им особенно приятный привкус.

Потребуются:

  • ржаной хлеб – 3 куска;
  • зелень;
  • свежий огурец – 150 г;
  • семга – 50 г;
  • мягкий творог – 30 г;
  • оливки – 6 шт.

Пошаговый процесс:

  1. Нарезать кольцами огурец. Сделать фигурные куски хлеба железными формами.
  2. Разделить рыбный кусок. Кубики должны быть немного меньше хлеба.
  3. Размять творог вилкой. Промазать хлебные заготовки. Укрыть рыбой.
  4. Поместить огурец и снова семгу. Накрыть овощем.
  5. Надеть шпажкой оливку и проколоть весь бутерброд. Подавать, украсив зеленью.

С огурцов срезают кожуру, чтобы она своей возможной горечью не испортила всю закуску

Канапе с семгой и авокадо

Быстрая закуска должна быть не только вкусной, но и выглядеть аппетитно.

Потребуются:

  • соленая семга – 100 г;
  • лимон;
  • авокадо – 1 плод;
  • соль;
  • сливочный сыр – 100 г;
  • укроп;
  • ржаной хлеб – 6 ломтиков.

Пошаговый процесс:

  1. Разрезать авокадо. Удалить косточку. Достать мякоть, и отправить в чашу блендера.
  2. Перемешать со сливочным сыром. Подсолить. Полить соком лимона. Перемешать. Паста должна стать однородной.
  3. Нарезать рыбу кубиками.
  4. Сделать из хлеба шесть кругов. Смазать пастой. Выложить рыбу. Украсить зеленью и ломтиком лимона.

Чтобы рыба хорошо держалась на закуске, следует ее слегка утрамбовывать

Совет! Фиксировать канапе можно не только шпажками, но и зубочистками.

Канапе с семгой и сливочным сыром

В качестве основы идеально подходят крекеры.

Потребуются:

  • цельнозерновые крекеры – 80 г;
  • шнитт-лук;
  • сливочный сыр – 50 г;
  • семга слабосоленая – 120 г;
  • лимонный сок;
  • укроп – 10 г.

Пошаговый процесс:

  1. Укроп нашинковать и перемешать с сыром. Смазать крекеры.
  2. Поместить сверху кусочек лосося. Полить лимонным соком.
  3. Подавать, украсив шнитт-луком.

Крекеры можно приобретать с разными вкусами

Канапе с творожным сыром и семгой в тарталетках

Благодаря тарталеткам можно сделать вкусную и удобную закуску, которая не будет разваливаться в руках.

Потребуются:

  • тарталетки;
  • семга – 330 г;
  • свежий укроп;
  • икра – 50 г;
  • творожный сыр – 350 г.

Пошаговый процесс:

  1. Нарезать рыбу тонкими пластинами. Измельчить укроп.
  2. Соединить творожный сыр с зеленью. Наполнить полученной смесью тарталетки.
  3. Выложить рыбные кусочки, затем икру. Украсить укропом.

Икра отлично дополняет красную рыбу, и делает вкус закуски безупречным

Канапе с семгой и плавленым сыром на крекерах

Крекеры можно приобретать для канапе любой формы.

Потребуются:

  • крекеры – 200 г;
  • сливочный сыр – 180 г;
  • зелень;
  • слабосоленая семга – 120 г.

Пошаговый процесс:

  1. Кондитерский мешок с насадкой наполнить сливочным сыром. Выдавить на крекеры.
  2. Сверху поместить рыбу, нарезанную кусочками. Украсить зеленью.

Чтобы канапе выглядело более эффектно, можно выдавливать сыр через кондитерские насадки

Оригинальные канапе с икрой и семгой

Богатое и изысканное блюдо произведет на всех должное впечатление.

Потребуются:

  • белый хлеб;
  • лимон – 80 г;
  • красная икра – 90 г;
  • клюква;
  • зелень;
  • семга – 120 г;
  • хрен;
  • сливочное масло – 50 г.

Пошаговый процесс:

  1. Сливочное масло заранее достать из холода. Продукт должен стать мягким. Перемешать его с хреном.
  2. Нарезать хлеб на порционные куски. Промазать приготовленной смесью.
  3. Укрыть тонким кусочком рыбы. Распределить икру. Украсить дольками лимона, клюквой и зеленью.

Чем больше икры, тем богаче выглядит закуска

Канапе с семгой и огурцом

Удивительно красивая закуска обладает приятным вкусом. Получается сочной и хрустящей благодаря огурцам.

Потребуются:

  • творожный сыр – 80 г;
  • тосты – 3 ломтика;
  • укроп – 3 ветки;
  • огурец – 120 г;
  • семга – 190 г.

Пошаговый процесс:

  1. Нарезать в виде овала тосты. Максимальная длина – 3 см.
  2. Смазать сыром.
  3. Очень тонкими и длинными ломтиками нарезать огурец. Для этой цели можно использовать овощечистку.
  4. Рыбу нарезать кубиками и завернуть в овощ. Выложить на сыр.
  5. Украсить укропом. Зафиксировать шпажкой.

Укроп должен быть обязательно свежим

Рецепт канапе с семгой и луком на шпажках

Закуска выходит сочной, хрустящей и полезной.

Потребуются:

  • семга – 200 г;
  • лимон – 80 г;
  • укроп;
  • яблочный уксус – 20 мл;
  • мягкий сыр – 80 г;
  • вода – 20 мл;
  • огурцы – 250 г;
  • лук – 80 г.

Пошаговый процесс:

  1. Рыбу нарезать тонкими ломтиками.
  2. Нашинковать лук. Залить водой, перемешанной с уксусом. Оставить на четверть часа. Маринад слить.
  3. Огурцы нарезать средними по толщине кругами.
  4. В рыбный кусок завернуть немного промаринованного лука. Сбрызнуть соком, выжатым из лимона.
  5. Один круг огурца промазать сыром, затем накрыть вторым. Сверху поместить рулетик. Зафиксировать зубочисткой. Украсить укропом.

Вкуснее всего использовать для канапе корнишоны

Канапе с семгой на гренках

Ароматный хрустящий поджаренный кусочек хлеба превратит канапе в удивительно вкусную закуску. Гренки можно готовить не только на сливочном масле, но и растительном.

Потребуются:

  • творожный сыр — 200 г;
  • багет – 1 шт.;
  • хмели-сунели;
  • семга – 200 г;
  • укроп;
  • сливочное масло – 30 г.

Пошаговый процесс:

  1. Нарезать багет на средние по толщине куски.
  2. Растопить масло в сковороде. Поджарить с каждой стороны ломтики багета.
  3. Гренки выложить на тарелку, присыпать хмели-сунели. Остудить.
  4. Размять вилкой сыр и распределить по заготовке.
  5. Укрыть нарезанной семгой. Украсить укропом.

Вместо багета, можно использовать любой белый хлеб

Запеченные канапе с семгой и брынзой

Яркие и красочные канапе готовят непосредственно перед подачей. Огурец быстро дает сок, от этого вкусовые качества блюда становятся хуже.

Потребуются:

  • семга – 320 г;
  • лимон;
  • хрен – 40 г;
  • огурец – 130 г;
  • батон;
  • брынза – 130 г.

Пошаговый процесс:

  1. Специальной формой вырезать из ломтиков батона кружочки. Выложить на противень. Потомить в духовой печи до золотистости. Температурный режим – 180°С.
  2. Нарезать рыбное филе длинными нетолстыми полосками. Промазать хреном. В каждую заготовку поместить небольшой кусочек брынзы. Скрутить. Полить лимонным соком. Запекать в духовом шкафу 10 минут.
  3. Нарезать тонкими кругами огурец. Выложить на батон. Сверху вертикально поставить рыбную заготовку.

Закуска, приготовленная с добавлением хрена, получается насыщенной и выразительной по вкусу

Заключение

Канапе с семгой – простая в приготовлении закуска, которая не занимает много времени. При желании в состав можно добавлять любимые овощи, зелень, специи и фрукты.

Канапе с муссом из семги рецепт

Поделиться с друзьями:

Нежный мусс с копченой семгой, приготовлен из взбитых сливок с добавлением желатина, лимонной цедры, каперсов и укропа. Этим муссом можно украшать ломтики огурцов, хлебцев или крекеров, заполнять тарталетки.


Рекомендуем

Время: 2 час. 20 мин.
Сложность: легко
Количество: 48 канапе

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 90 гр. мелко нарезанной копченой семги
  • 48 несладких сухариков, или хлебцев, или ломтиков багета, или ломтиков огурца
  • 1 и 1/4 ст. (310 мл.) 35 % сливок
  • 1 ч. л. мелко натертой цедры лимона
  • 1 ч. л. пищевого желатина
  • 1 ст. л. мелко нарезанного свежего укропа
  • 1 ч. л. измельченных каперсов
  • Небольшое количество острого соуса
  • Нарезанный свежий укроп или мелко натертая цедра лимона


Приготовление блюда по рецепту:


  1. В небольшой кастрюле или стеклянной миске смешайте 1/4 ст. (60 мл.) сливок и лимонную цедру; всыпьте желатин. Дайте постоять 5 мин., чтобы размягчился желатин. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и подождите до тех пор, пока желатин не растворится, или нагрейте желатин в микроволновой печи при слабом нагреве. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.
  2. Перемешайте семгу, укроп, каперсы, острый соус и желатиновую смесь. В охлажденной миске взбейте оставшиеся сливки до образования густой консистенции. Добавьте одну четверть в приготовленную смесь и перемешайте. Добавьте оставшиеся взбитые сливки, аккуратно перемешайте до образования однородной массы. Накройте и поставьте в холодильник для застывания, примерно на 1 – 2 часа.

  3. Используя кондитерский мешок с наконечником в виде звезды или ложку, выложите охлажденный мусс на сухарики или ломтики огурца. Посыпьте канапе укропом или цедрой лимона.
Категории:

132 best канапе images

Канапе на праздничный стол

Пошаговое приготовление:

  1. Хлеб можно совместить с колбаской и огурцом, или добавить кубик сыра.
  2. Более сложный бутербродик: для начала нужно тонко нарезать копченую колбасу, и надеть колечко горизонтально. Добавьте сыр или картошку в мундирах, сверху украсьте зеленью.
  3. Рецепт с селедкой является простым, но очень популярным. Такая закуска была классикой во все времена. Раньше селедка подавалась на стол в стеклянной посуде, сверху был слой лука, политый маслом. Сейчас это менее актуально. На фото вы видите весьма оригинальные рецепты. Украсьте селедку инжиром, либо присыпьте кориандром. С черным хлебом сочетание получится весьма обычным, напоминать оно будет французский стиль
  4. Теперь перейдем к другой разновидности канапе – с рулетиками. На фото вы видите поджаренную ветчину, внутри которой паштет. К низу шпажки мы крепим булочку
  5. Рецепт снова с беконом. На обжаренное мясо сверху кладут сыр, который растекается по мясу, в процессе жарки. Выглядит весьма аппетитно, хорошо смотрится с листьями салата.При желании можете добавить вовнутрь что угодно – от кунжута до различных фруктов
  6. Простой, но оригинальный рецепт – сыр в ветчине. Нарежьте мясо таким образом, чтобы обмотать сыр можно было пару раз. Украсьте небольшой веточкой петрушки.
  7. Вариант не простой, но оригинальный. Сочетание сыра, малины, помидора и лаваша делают канапе необычный пикантный вкус. Ингредиенты напоминают итальянское канапе.
  8. Сперва нужно отварить капустные листья, после завернуть в них ветчину. Майонезом обязательно смажьте ветчину, так как капуста будет безвкусной.
  9. Красивое канапе с редиской, огурцом и хлебом. Подберите одного диаметра огурцы и редиску, а хлеб вырежьте под нужный размер.
  10. Финальный рецепт тоже сладкий. На фото вы можете наблюдать бисквит. Его нужно нарезать на мелкие кубики и обмокать в шоколаде. Такое решение будет отличным завершением праздника
  11. Вот полюбуйтесь ещё несколькими креативными рецептами. Они также весьма необычные – каждый будет очень вкусным. Последние 2 канапе из разряда деликатесы, сделает их не каждый, но они безумно вкусные и смотрятся великолепно.

Канапе с рыбой.

   Видов канапе существует превеликое множество, как-то разделить по группам очень тяжело, но самые распространенные рецепты я все-таки собрал в небольшие подгруппы для Вашего удобства. Начнем с рыбы, какой же праздничный стол без рыбы? Маленькие закуски с рыбой — отличный вариант.

Канапе с селедкой и свеклой.

   Один из самых простых вариантов на скорую руку.

Нам понадобится:

  • Черный хлеб;
  • Филе сельди;
  • Чеснок;
  • Майонез;
  • Отварная свекла;
  • Укроп.

   Количество ингредиентов зависит от того, сколько закуски Вы хотите приготовить, поэтому тут Вам смотреть самим нужно.

Шаг 1.

   Натираем на терке отваренную свеклу, смешиваем с майонезом, укропом и выдавленным чесноком.

Шаг 2.

   Нарезаем кусочками хлеб и филе рыбы.

Шаг 3.

   Теперь на хлеб намазываем свеклу, сверху сельдь и протыкаем шпажкой или зубочисткой.

канапе из сельди и свеклы

   А вот еще один неплохой вариант, только для украшения применяется репчатый лук, очень даже эффектно.

канапе из сельди и свеклы с парусами

Кораблики из селедки.

   А этот рецепт очень красочный, украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Филе сельди — 1-2 шт;
  • Перепелиные яйца — 5 шт;
  • Черный хлеб;
  • Майонез.

Шаг 1.

   Филе нарезать одинаковыми ломтиками, убираем все косточки. С одной рыбы получается 2 филе.

Филе сельди нарезать ломтиками

Шаг 2.

   Хлеб нарезаем небольшими кусочками, смазываем чуть майонезом. корочку тоже стираем

Шаг 3.

   Отваренные перепелиные яйца чистим и разрезаем пополам, половинки кладем на хлеб.

Шаг 4.

   Теперь на шпажку одеваем кусочки филе, чтобы получился парус. Этот парус ставим на наши бутербродики. Сверху можно красиво украсить зеленью.

Канапе из сельди «Кораблик»

   Украсить можно всяко разно и использовать в канапе любые ингредиенты вот еще один вариант канапе с сельдью:

Очень красивый вариант канапе с сельдью

   Вместо сельди можно использовать любую другую рыбу.

Канапе из красной рыбы.

   Красная рыба всегда желанна любом столе. Сейчас покажу вам очень красивый и простой рецепт канапе на шпажках на праздничный стол из красной рыбы. В данном рецепте будем использовать семгу, но можно любую другую красную рыбу.

Ингредиенты:

  • Семга — 100-150 г;
  • Хлеб для тостов;
  • Творожный сыр — 100-150 г;
  • Свежий огурец — 1-2 шт.

Шаг 1.

   Хлеб для тостов нужно нарезать на одинаковые кусочки. При этом убираем корочку. Можно сделать круглую форму, например продавив рюмкой. Лучший вариант — использовать разные формочки.

Шаг 2.

   Огурец нарезаем тонкими ломтиками и кладем на хлеб.

Шаг 3.

   Теперь семгу нарезаем тонкими и длинными полосками. Намазываем каждый кусочек сыром и закручиваем в рулетик. Ставим все это на огурец и получается шедевр))).

Красивая закуска получается из семги

   Рыба будет держаться за счет сыра. Для удобства, можно воткнуть шпажки в центре или просто положить на блюдо рядом.

   Можно немного изменить рецепт и вместо огурца сделать майонезный соус с зеленью. А саму рыбу можно красиво сделать в виде розочки. Так же красиво будет смотреться зелень сверху.

Еще один вариант канапе из красной рыбы

Вот еще можно видео посмотреть:

Канапе с семгой и перепелиными яйцами.

   Этот рецептик мне очень понравился, отличная закуска перед основным блюдом.

Ингредиенты:

  • Перепелиные яйца — 8 шт;
  • Семга или форель слабосоленая — 80 г;
  • Сыр творожный Альметте — 70 г;
  • Хлеб ржаной — 4 ломтика;
  • Укроп — несколько веточек.

Шаг 1.

   Смешиваем сыр с мелконарезанным укропом. Тщательно перемешиваем, чтобы укроп равномерно распределился в массе.

Шаг 2.

   Яйца отвариваем  чистим. Отваривать нужно 5-7 минут в кипящей воде. Они нужны целиком.

Шаг 3.

   Семгу нарезаем на небольшие кусочки, по количеству канапе.

Рыбу нарезаем маленькими ломтиками по размеру канапе

Шаг 4.

   Хлеб нарезаем тонкими квадратиками и подсушиваем в духовке. Если есть корочки, то их нужно срезать.

Шаг 5.

   Теперь, после того, как хлебушек остыл, на него кладем кусочек рыбы. Сверху немного выкладываем наш сыр с зеленью и яйцо. Протыкаем все шпажкой и украшаем укропом.

Интересное канапе с сыром и перепелиными яйцами

Канапе из фруктов

Пошаговое приготовление:

  1. Вариант с виноградом. Кусочки сыра нужно сделать цилиндрической формы, поможет в этом любая пластиковая бутылка или иная подходящая деталь. Лучше всего под такое канапе подходит магазинная брынза, которая слегка резиновая.
  2. Следующий тип с беконом, внутри которого находится чернослив.
  3. Здесь креветки, но в них находится манго. Маринадом для них было оливковое масло с красным перцем. Манго слегка поджарено. Можно вместо него взять тыкву – цвет и сладость идентичные, потеряется лишь экзотичность.
  4. Вкусная и несложная закуска, в которую входит ветчина и яблоко. Фрукт заворачивается вовнутрь. Достаточно легкая и свежая закуска, которая будет уместной на любом празднике, где полно сытной еды.
  5. Киви с сыром – просто и красивое сочетание.
  6. И теперь несколько финальных рецептов из фруктов. Такие канапе будут освежать ваш праздничный стол. Яблоки лучше нарезать как можно ближе к началу, иначе они потемнеют, можно побрызгать их лимонным соком.
  7. Если вы сочетаете красивые шпажки и консервированные ананасы, то получится очень яркое канапе. Фрукт не потемнеет, за это не переживайте.

Канапе для фуршета в виде сэндвича

Интересный вариант приготовления и подачи. На первый взгляд – обычный сэндвич, который мы привыкли видеть в американских фильмах. Но с подачей на шпажках его назначение меняется.

Ингредиенты:

  • Хлеб тостовый – 4 ломтика
  • Перья зеленого лука – 3-4 шт.
  • Семга малосольная – 50 г
  • Огурцы свежие – 1 шт.
  • Оливы и маслины – по вкусу

Приготовление:

Ломтики хлеба поджарить в тостере или на сухой сковороде. Выложить целый ломтик на доску, сверху смазать майонезом и выложить пластинки из красной рыбы. Рыба должна полностью закрывать всю поверхность хлеба. На нее выложить тонкие ломтики огурца, затем измельченный лук и закрыть еще одним тостом, смазанным майонезом.

С уже готового бутерброда срезать корочки со всех сторон. Каждый из них порезать по диагонали на треугольники, либо другой удобной формы. Нанизать на шпажку сэндвич, при желании украсить с двух сторон оливками или маслинами.

Рецепт закуски канапе с рыбой на праздничный стол

Основной составляющий ингредиент в приготовлении рыбной линейки канапе – это семга. Из нее и будем готовить несколько вариантов вкуснейших закусок.

Вариант первый и что нужно:

  • слабосоленая семга;
  • ломтики белого хлеба;
  • несоленая брынза;
  • свежий помидор;
  • огурец свежий;
  • оливки консервированные;
  • шпажки.

Приготовление канапе:

  1. А собрать готовые продукты – не составит большого труда. Занятие увлекательное, можно смело подключать детвору среднего школьного возраста.
  2. Сначала отправляются в духовку нарезанный на тонкие ломтики (до 1.5 см толщиной) белый хлеб.
  3. Пока хлеб подсушивается, нужно нарезать кубиками брынзу, огурец и помидор – тонкими пластинами толщиной 0.5 мм.
  4. Сборка канапе: стопочкой нужно вырезать из хлеба кружочки, сверху уложить колечко помидора, кусочек несоленой брынзы.
  5. Теперь понадобится длинная шпажка, чтобы насадить тонкий ломтик слабосоленой семги, затем огурец (насаживаем «гармошкой») и завершает композицию оливка.

Еще варианты канапе с оливками. Фото:

Вариант второй, что понадобится из продуктов:

  • тунец – 1 баночка;
  • белый хлеб;
  • яйцо;
  • базилик;
  • веточка петрушки;
  • лимон или соленый огурец – на выбор;
  • соль, перец.

Подробнее о том, как сделать канапе:

  1. Баночку консервированного тунца нужно открыть и переложить в миску, чтобы хорошенько размять рыбу вилкой.
  2. Отварить яйцо, измельчить (или натереть), перемешать с тунцом.
  3. Нарезать несколько веточек свежего базилика как можно меньше, перемешать с рыбой и яйцом. Добавьте соль и перец по вкусу.
  4. Хлеб нарезать, подсушить в духовом шкафу. Из каждого ломтика хлеба выдавить кружочки стопочкой.
  5. На хлебную основу положите ложечку рыбной пасты, украсьте канапе кусочком лимона или свежим ломтиком огурца.

Канапе с маслинами

Маслины обладают довольно специфическим и нестандартным вкусом, способным прибавить изюминки множеству других продуктов. Рассмотрим несколько вариантов рецептов канапе с фотографиями.

Закуска с оливками, копченой колбасой, сыром и шампиньонами

Все ингредиенты, кроме маслин, нарезаем на одинаковые кусочки (маслины оставляем в целостности). Чередовать их можно как-угодно. Один из вариантов оформления смотрим на фото.

Канапе с семгой, плавленым сыром, хлебом и маслинами

Для приготовления этой закуски нарезанную на небольшие куски семгу нужно намазать плавленым сыром и скрутить их вместе в форме рулета. На шпажке размещаем кусочки хлеба и оливки (в целом или половинчатом виде).

Канапе с оливками, лимоном и сыром

Канапе с маринованными грибами, маслинами, квашенным огурцом и сыром

Закуска с ананасом, маслинами и сыром

За основу для этой закуски берем соленый крекер, смазываем его печеночным паштетом, смешанным с мелко нарезанным маринованным огурцом. Сверху размещаем варенное яйцо, нарезанное кружочком. Помидор небольшого размера также режем в форме колечка. Сверху закуску украшаем маслинами разных цветов и зеленью.

Закуска с оливками, моцареллой и салями

Вкусные рецепты канапе с сыром и виноградом

Эта категория рецептов также особо не нуждается в описании. Смотришь на фотографии и все ясно и понятно

Единственно на что необходимо обратить внимание, так это на то, что сорт сыра может быть абсолютно любым

Все зависит от предпочтений. Походит любой сыр – и наш Российский, и все рассольные сорта, которые включают в себя Адыгейский, Сулугуни, брынзу. Можно использовать и хороший плавленный сыр. Ну и верхом изыска будут считаться такие благородные сорта, как Камабер, Дор Блю, Пармезан.

Сортов сыра много, и все их мы перечислять не будем. А лучше давайте посмотрим варианты оформления. Они одновременно хороши и просты.

Вот интересный и оригинальный рецепт с виноградом без косточек и сыром Маасдам. Сыр нарезан полосками одинакового размера и свернут трубочкой. А сверху все это украшает виноградинка, пришпиленная зубочисткой. А чтобы выглядело наряднее, то замените зубочистки на шпажки.

А в следующем варианте оформления используется виноград разного цвета и размера. Так как он был с косточками, его разрезали на две половинки и косточки извлекли.

А также украсили кусочком грецкого орехаю

Согласитесь, что блюдо получилось красивым. И на столе оно займет почетное место.

А эта композиция с благородным сыром с плесенью Дор Блю. Обычно если покупаешь такой сыр, то совсем немножко. Он у нас слишком дорог. А именно в таком исполнении его можно красиво подать и угостить всех гостей. И блюдо получится совсем не маленьким.

А также обратите внимание, что в составе ингредиентов также используется еще и манго. Гулять, так гулять

Канапе то у нас праздничные! Ну а вообще красиво, правда?!

А кто же из нас откажется скушать на праздник кусочек Камабера. Здесь и над украшением особо стараться не надо. Сыр и будет самым лучшим украшением.

Ну и напоследок вот такой рецепт. Здесь в качестве основы используются маленькие булочки. Верхушку у них необходимо срезать и смазать основу творожным сыром. Затем очень тонко порезать ветчину, или вяленое мясо. Свернуть его в рулет, положив в серединку мяту, или петрушку. Затем положить на сыр и прикрыть крышечкой — верхушкой.

Украсить виноградинкой и наколоть всю конструкцию шпажкой. Чтобы она хорошо держалась, и чтобы ее было удобно брать с общего блюда.

Как видите, идей также больше, чем достаточно. И все они красивые и вкусные.

Не забывайте лишь разрезать на половинки виноград, внутри которого косточки. Их необходимо обязательно извлекать.

Пошаговое приготовление

  1. Для того, чтобы канапе получились не только вкусными, но и красивыми, вам понадобиться круглая форма. Для этого вы можете использовать чистый большой шприц, в котором нужно отрезать нижнюю часть с носиком.
  2. Для первого варианта канапе вам понадобится примерно 4 ломтика хлеба, 100 г твердого сыра, 100 г ветчины и 10-15 шт. маслин.
  3. Сыр нарежьте пластинами толщиной примерно по 1 см.
  4. Огурец хорошо промойте и нарежьте кружочками.
  5. Ветчину нарежьте пластинами толщиной 1 см, а затем с помощью шприца выдавите один кружочек и оставьте его внутри.
  6. Следующим шагом выдавите кружочек из хлеба, затем из огурца и сыра. Все ингредиенты при этом должны оставаться в шприце.
  7. К верху шпажки протяните 1 маслину, а затем проденьте шпажкой все ингредиенты в шприце и выдавите их из него.
  8. Таким образом приготовьте примерно 10-15 канапе.
  9. Для следующего вида канапе вам понадобится 1 стейк слабосоленой или соленой семги, 1 огурец, 1 болгарский перец, примерно 100-120 г сыра, 4 ломтика хлеба и 10-15 шт. оливок.
  10. Овощи хорошо промойте, после чего разрежьте перец на 4 части и удалите сердцевину с семечками. Огурец нарежьте кружочками.
  11. В стейке лосося с помощью ножа отделите филейную часть и нарежьте ее кубиками размером, подходящим под диаметр используемого шприца.
  12. Сыр нарежьте ломтиками толщиной примерно 1 см, после чего выдавите шприцом кружочек.
  13. Следом за сыром выдавите перец, затем хлеб и огурец.
  14. На шпажку поместите оливку, а за ней кусочек семги. Затем наколите на шпажку все ингредиенты в шприце.
  15. Так же сформируйте остальные канапе.
  16. В состав третьего вида канапе входит сыр и виноград. Примерно 50-80 г сыра нарежьте небольшими кубиками.
  17. Хорошо промойте 1 небольшую кисть винограда и разберите ее на ягоды, после чего разрежьте их пополам и удалите семечки.
  18. На шпажку наденьте половину виноградины мякотью вниз, затем добавьте кубик сыра, затем еще раз виноград с сыром. Закрепите все половиной виноградины мякотью вверх.
  19. И так же сделайте все канапе с виноградом.
  20. Для следующих канапе вам понадобится 1 огурец и 1 помидор, примерно по 100 г сыра и ветчины.
  21. Овощи хорошо промойте, после чего все ингредиенты нарежьте кубиками.
  22. Поочередно поместите кубики из огурца, ветчины, помидора и сыра на шпажки.
  23. Для последнего вида канапе вам понадобится примерно по 100 г сыра и ветчины, а также 10-15 маслин.
  24. Сыр и ветчину нарежьте одинаковыми кубиками.
  25. Затем поочередно поместите на шпажку сначала маслины, затем сыр и ветчину.
  26. Готовые закуски красиво выложите на блюдо и можете сразу же подавать к столу.

Другие варианты

Хотя сытные мясные нарезки всегда будут желанным украшением канапе, оригинальных вариантов его наполнения масса. Это могут быть как деликатесные морепродукты, так и интересные миксы из фруктов, сыров и овощей. Главное, чтобы сочетание, казалось бы, несочетаемых ингредиентов, приятно удивляло вкусовым результатом.

Например, изумительные оттенки вкуса имеет такая закуска на зерновом хлебе с фетаксой, базиликом и вялеными помидорами, слегка посыпанная смесью молотых перцев. Любителей чернослива и грецких орехов очень впечатлит соединение этих ингредиентов в канапе с крем-сыром, успешно заменяющего салат в тарталетках, с аналогичными составляющими. Отлично смотрятся в подобных блюдах креветки, придавая им неповторимый вкус в сочетании с сыром, копченым беконом, виноградом и лимоном. При этом не обязательно все варианты блюда оформлять только шпажками, многие из них очень выигрышно смотрятся в мини-корзиночках из слоеного теста – волованах.

Канапе невероятно удобно для меню любых фуршетов, и сегодня их приготовлению посвящены целые разделы кулинарии. Надеемся, что предложенные простые и более изысканные рецепты будут для вас достаточно убедительными, чтобы включить их в свое праздничное меню. Поэтому мы с интересом ждем и ваших позитивных отзывов, и конструктивных замечаний по их доработке.

Фруктовые канапе к празднику: наслаждаемся летом круглый год

Фруктовое канапе – это красивое, вкусное и полезное лакомство, как для детей, так и для взрослых. Это блюдо подают в качестве легкой закуски на фуршете, им украшают стол при подаче десерта, это угощение с удовольствием кушают и на праздничных застольях, и при домашних посиделках. Фруктовое канапе можно приготовить в любое время года – летом разнообразие фруктов и ягод позволяет создавать самые разнообразные угощения на любой вкус, а зимой вы можете разморозить фруктовые запасы или открыть сладкие консервации.


в последовательности радуги – от красного до фиолетового


фруктовые Санта Клаусы


Красивые фигурные канапешки


Вот такая птичка может поселиться на вашем столе


Канапе из арбуза – для большой компании.

Канапе с рыбой: селедкой, с красной, с семгой

Рыбные закуски желанны на каждом столе. Они легкие, сытные и очень пикантные.

Знаменитые русские канапешки с селедкой не сравнить ни с какой заморской закуской. А как вам такая подача селедки?

Канапе с красной рыбой и сыром моцарелла – самое нежное сочетание.


Добавьте зеленого салата или маслин, и ваша закуска обретет свежесть и аромат.

А эта фотография подробно продемонстрирует вам, как приготовить рулеты с семгой и свежим огурцом.

  1. Нарезаем огурец тонкими слайсами.
  2. Выкладываем сверху тоненькие полоски слабосоленой семги.
  3. Добавляем половину чайной ложки сливочного сыра.
  4. Сворачиваем рулетиком и посыпаем поджаренным кунжутом.

Канапе с мясными и колбасными изделиями: варианты на любой вкус

Мясные канапешки – безусловный лидер всех праздничных столов и фуршетов. Если вы хотите, чтобы ваши гости ушли с праздника не только довольными, а и сытыми, приготовьте несколько видов канапе с бужениной, телятиной, салями или балыком.

Мы подготовили для вас несколько пошаговых фото с инструкциями, как сделать канапе на шпажках с мясными изделиями. А также подобрали варианты готовых канапешек с колбасой, салями или с креветками – для тех, кто не ест мяса.

Этот вариант с ветчиной, сливочным сыром и соленым огурцом – очень простой и в то же время пикантный.

А здесь количество ингредиентов можно уменьшить или менять местами по вкусу.


Пеперони с крем-сыром и оливками – что может быть изысканней?

Эти 4 варианта – с балыком, ветчиной и салями придутся по вкусу даже самым требовательным гурманам.

А это уже мини-бутерброды – для тех, кто любит посытнее.

Если ваши гости отказываются от мяса – предложите им канапе с креветками.

Без рыбы и мяса: вегетарианские канапе

Количество людей, отказавшихся от рыбы и мяса, с каждым днем растет, поэтому и канапе появляются самые разнообразные – для веганов и вегетарианцев.

Для тех, кто все-таки приемлет в своем рационе молочные продукты и яйца, можно приготовить следующие виды канапе:

  • с перепелиными яйцами;
  • с различными видами сыров;
  • с маслинами;
  • с сыром и виноградом.

С помощью этого мастер-класса вы узнаете, как пошагово сделать вегетарианское канапе в виде пингвина.Канапе с овощами и кусочком соевого сыра тофу – и ваши веганские убеждения никак не пострадают.

Из чего можно приготовить настоящие итальянские канапешки? Из нежного сливочного сыра, базилика, помидоров черри и бальзамического соуса.

К сырным канапе идеально подходят не только оливки, а и сладкий виноград без косточек.

Идеи для приготовления канапе на шпажках

Если вам необходимо приготовить изысканные и вкусные канапе для фуршета, предлагаем простые идеи и варианты для вашего праздничного стола.

Канапе – это закуска, которая имеет столько вариаций, сколько позволяет ваша фантазия. Смело сочетайте вкусы и цвета и создавайте новые и новые фуршетные блюда.

Видео: как приготовить канапе на шпажках

Десертный вариант оформления с фруктами

Канапе готовят не только с овощами, рыбой и морепродуктами. Особое место на столе всегда занимают десертные закуски. И приготовить их можно абсолютно из любых фруктов, хоть свежих, хоть консервированных.

Если взять следующую композицию, то она также хороша и красива. И 100% порадует своими яркими красками всех присутствующих.

А этот рецепт совсем простой. И как раз под стать Новогодней шапке Санта Клауса.

Можно приготовить композицию и немного сложнее. Для этого лишь надо приготовить шоколадную глазурь, или просто растопить шоколад. Затем нанизать на шпажки фрукты и полить им, задав форму зигзага. Поставить в холодильник, чтобы глазурь застыла. И можно подавать такую красоту к столу.

То есть, как видите, ничего сложного в приготовлении таких композиций нет. Да и времени это много не занимает. К тому же это очень удобно. Сразу на одной шпажке есть все фрукты. И можно ими угощаться. Как правило, гостям такая подача очень нравится.

Варианты приготовления канапе с селедкой

Эта закуска отличается более сдержанным разнообразием сочетания ингредиентов, проверенных временем и опытом мастеров кулинарии.

Популярные вкусные варианты намазки на черный хлеб с селедкой:

  • Сливочное масло с укропом. Масло нужно немного размягчить и смешать с мелко нарезанной зеленью укропа.
  • Намазка с горчицей в зернах и маслом. Пропорции: на 1 чайную ложку горчицы ложка сливочного масла.
  • Масса с майонеза, смешанного с мелко нарезанной зеленью и свежим огурцом.
  • Сырная намазка: смешиваем творог и твердый сыр в пропорциях 1:1 и 1 варенное яйцо.

Следующим шаром может стать:

  • Варенное яйцо
  • Красный перец
  • Кусочек яблока
  • Нарезанный колечком лук
  • Кружочек варенной молодой картошки

Варианты верхнего украшения канапе с селедкой:

  • Маринованный лук
  • Колечко тонко нарезанного лимона или лайма
  • Оливки
  • Листья салата
  • Шпинат с картофельным пюре внутри
  • Тмин, кориандр или кунжут.

Канапе для фуршета “пингвин”

Очень простая по составляющим ингредиентам закуска

Зато невероятно эффектная внешне! Осторожно – любителям маслин может не понравится

Ингредиенты:

  • Морковь – 1 шт.
  • Маслины без косточек – 1 банка
  • Сыр мягкий пастообразный – 100 г

Приготовление:

Морковь очистить и порезать тонкими кружочками. Маслины вытащить из банки. Часть маслин (по количеству канапе) надрезать вдоль, половину от такого количества порезать пополам поперек. Морковные кружочки нарезать в форме лапок.

Для этого от кружочка отрезать маленький треугольник верхним углом внутрь круга (как ложбинка между лапками), затем по краям от него немного подровнять, чтобы убрать округлость.

Надрезанные маслины нафаршировать мягким сыром. На кружочек моркови поставить начиненную маслину, а на нее – пустую половинку. Все соединить шпажкой: морковь будет служить основанием.

Оригинальные канапе с сельдью и яблоком

 

Ингредиенты для канапе с сельдью и яблоком

филе малосоленой сельди 1 шт.

кислое яблоко 1 шт.

сок лимона 1 ст. л.

коктейльные креветки 10 шт.

подсолнечное или оливковое растительное масло 1 ст. л.

плавленый сыр 100 г

майонез 2 ст. л.

свежая зелень несколько веточек

черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с сельдью и яблоком

Коктейльные креветки помоем, обсушим. Немного посолим креветки и обжарим их на горячем растительном масле буквально одну минуту, так как они очень быстро готовятся.
 
Плавленый сыр натрем. Зелень помоем и мелко порежем. Смешаем сыр с ароматной зеленью и майонезом, перемешаем. Порежем черный хлеб небольшими квадратиками. Намажем хлеб сырной массой.
 
Филе сельди тщательно зачистим от костей и порежем небольшими порционными кусочками. Яблоко порежем тонкими дольками и сбрызнем небольшим количеством натурального лимонного сока, чтобы оно не потеряло свой цвет. Положим кусочек сельди и яблока на хлеб и закрепим их зубочисткой. Сверху канапе украсим коктейльной креветкой.
 

Канапе «Закусочные»

Такие канапешки очень сытные. Всего 2 — 3 штуки способны удалить лёгкий голод, при том, что готовить их очень просто.

Ингредиенты:

  • Хлеб чёрный — 5 ломтиков
  • Мясо (ветчина, сочная говядина и пр.) – 150 гр.
  • Сыр твёрдый — 200 гр.
  • Огурец солёный — 2 шт.
  • Оливки чёрные — 80 гр.

Приготовление:

Из хлеба с помощью кулинарных формочек делаем кружочки. Так же поступаем и с сыром. Мясо нарезаем тонкими прямоугольниками. Огурец моем и нарезаем тонкими пластинами.

Теперь следует наколоть продукты на шпажки в такой последовательности:

  1. Первый продукт — оливка;
  2. Второй продукт — огурец;
  3. Третий продукт — мясо;
  4. Четвёртый слой — сыр;
  5. Пятый слой — хлеб.

Канапе готово!

Канапе с селедкой и черным хлебом

Один из самых распространенных и простых вариантов приготовления. Готовится быстро и легко, а съедается всегда мгновенно.

Количество ингредиентов берется в зависимости от того, сколько штук Вы хотите приготовить.

Нам понадобится:

  • филе сельди – 1 – 2 шт
  • картофель отварной – 1 – 2 шт
  • яйцо вареное – 1 – 2 шт
  • черный хлеб, лучше «Бородинский»
  • зеленый лук, петрушка – для украшения
  • соль – по вкусу

Для заправки:

  • майонез  – 3 – 4 ст. ложки
  • зерновая горчица – 1 ст. ложка
  • оливковое масло – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Заранее отварить и остудить картофель и яйца.

Затем очистить их и порезать кружочками примерно в 0,5 см. толщиной. Клубни картофеля не берите очень крупные. Желательно, чтобы их размер соответствовал в диаметре размеру куриного яйца.

2. Черный хлеб, лучше сорта «Бородинский» порезать на небольшие квадратики, чтобы их размер примерно соответствовал размеру кружочка картофеля. Корочки лучше срезать.

Обжарить ломтики хлеба на сковороде. Можно лишь подсушить их на сухой поверхности. А можно обжарить на небольшом количестве сливочного или оливкового масла.

3. Сельдь очистить от костей и кожи и нарезать небольшими ломтиками. Чтобы закуска выглядела красиво, старайтесь, чтобы все кусочки выглядели одинаковыми по размеру и форме.

4. Приготовить заправку. Для этого смешать все ингредиенты для нее в однородную массу.

5. Все компоненты готовы. Теперь осталось их только собрать. И здесь все очень просто.

На кусочек хлеба выложить кружочек картошки. Слегка посолить по желанию. Затем положить круглешок яйца. Смазать его небольшим количеством заправки и сверху выложить кусочек селедки.

6. Выложить на тарелку. Украсить перьями зеленого лука. или петрушкой. Или и тем, и другим.

7. Все, наша вкусная и простая закуска готова, и ее можно подать на стол.

Селедка с картошкой любимое сочетание миллионов людей. И поэтому такая закуска разлетается со стола, как «горячие пирожки».

А сверху для удобства можно всю эту замечательную конструкцию проколоть шпажками.

Канапе на шпажках с селедкой

Просто отличная идея для ценителей такой полезной рыбы, как селедка! Выбирайте сельдь слабосоленую. Желательно, чтобы она была приготовлена в масле, так как именно такая рыбка имеет достаточно нежную текстуру. Простота и любимый вкус!

Ингредиенты:

  • бородинский хлеб
  • сливочное масло
  • слабосоленая сельдь
  • свежие огурцы
  • свежий укроп
  • молотый черный перец

Пошаговое приготовление:

  1. Бородинский хлеб нарезать небольшими тонкими прямоугольниками. Сельдь выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, затем нарезать кусочками, равными по ширине кусокам хлеба. Порядок сборки таких канапе: бородинский хлеб с маслом — сельдь — кружочек огурца — веточка укропа.
  2. Вместо обычного сливочного масла попробуйте домашнее селедочное. Это еще один интересный вариент приготовления канапе с селедкой. Только в этом случай кусочки рыбы мы уже не добавляем, так как будет перебор, а вместе нее выкладываем на бородинский хлеб маленький шарик селедочного масла.

Канапе с семгой, тартинки | Простые домашние рецепты с фото

Начнем с того, что семга, не смотря на свое простое и даже не запоминающиеся название, является одной из самых полезных видов рыб. И это действительно так. В семге есть кислоты Омега-3, а также мелатонин, что омолаживает клетки, улучшает кровообращение и снижает риск возникновения сердечно сосудистых заболеваний.

А сколько видов канапе, тартинок, сандвичей и прочих блюд можно приготовить из этой чудесной рыбы! Даже для тех, кто сидит на строгой диете, семга не будет лишней.

Канапе с семгой

Состав: 1/2 батона, 50 гр. сливочного масла, 3-4 яйца, 200 гр. малосоленой семги, 1 банка маслин, 1/2 пучка зелени укропа, 1/2 пучка листьев салата.

Способ приготовления: яйца отварить, остудить, нарезать тонкими кружочками, листья салата и зелень укропа промыть,  обсушить. Батон нарезать ломтиками толщиной 5 мм., вырезать из них треугольники, смазать каждый сливочным маслом. Листья салата нарвать руками на небольшие кусочки, выложить на масло, сверху положить по кружку яйца и ломтику семги. Украсить канапе маслиной, веточкой укропа, закрепить шпажкой.

Итак, ниже еще рецепт который предлагаем вам. Можно заменить семгу форелью, тоже обладающую нежным вкусом.

Канапе с копченой или слабосоленой семгой

Кроме семги нам потребуется: оливковое масло, лимонная цедра, черный свежемолотый перец.

Нарезать рыбное филе квадратиками. Натереть цедру на мелкой терке. Посыпать рыбу лимоном, перцем и сбрызнуть малом оливы. Одеть на шпажки и выложить на блюдо.
Кроме хлеба за основу канапе с семгой можно брать крекеры, чипсы, подушечки из слоеного теста. А для начинки используется не только сливочное масло. Его можно заменить на малосольную брынзу, подсоленный творог и творожный сыр.
Украшать канапе с семгой можно зеленью, порезанными листьями капусты или салата, оливками, огурцами и лимоном.

Кулинарными родственниками канапе являются тартинки. Может быть, не все слышали о них, но готовятся тартинки тоже очень просто. Выглядят они как канапе, но в них больше ингредиентов и часто присутствует мясо.

Тартинки

На 36 тартинок нам потребуется: три ломтика черного ржаного и белого хлеба, масло сливочное, 100 гр. колбасы, шесть ломтиков семги копченой или слабосоленой, три маринованных огурчика, девять ломтиков колбасы салями, лук, пучок кресс -салата, шесть маслин, 300 гр. сыра и 1/2 пучка редиса, укропа и зубочистки.

Для начала надо разрезать ломтики хлеба на шесть частей, после чего промазать их маслом. В меру, как и положено при приготовлении. Сверху аккуратно разложить семгу, свернутую трубочкой и укроп. Закрепить семгу с помощью зубочисток. Сверху выложить девять других ломтиков хлеба и колбасу с огурцом, нарезанным кружочками. Порезать тонкими кольцами луковицу. Свернуть салями и кресс-салат рулетиком. Прикрепить салями с салатом с помощью зубочисток к следующим девяти кусочкам хлеба. Нарезать сыр кубиками и надеть его вместе с хлебом и маслинами на зубочистки, после чего сделать еще шесть тартинок. Оставшиеся ломтики сыра и редис выложить на ломтики хлеба.

Канапе с икрой и семгой — Пошаговый рецепт приготовления с фото — Канапе на шпажках

Ингредиенты:

  • Белый хлеб – 400 г.
  • Красная икра – 100 г.
  • Семга (форель) слабосоленая – 150 г.
  • Масло сливочное – 100 г.
  • Мягкий сливочный сыр – 100 г.
  • Сок лимона – 1 ст. ложка.
  • Свежая зелень укропа – 1 пучок.

Способ приготовления:

  • С белого хлеба срежьте корку. Нарежьте хлеб на ломтики толщиной примерно 1 см, затем вырежьте кружочки, диаметром примерно 4 см. Часть подготовленных кружочков сверху и по бокам намажьте размягченным сливочным маслом. Бока обмакните в мелко нарубленный укроп.
  • Часть хлебных кружочков слегка подсушите в духовке или гриле. Сверху намажьте мягким сливочным сыром, смешанным с соком лимона и рубленым укропом.
  • На кружочки с маслом положите красную икру и украсьте кусочком лимона. На кружочки с сыром положите тонко нарезанные полоски рыбы. Закрепите шпажками.
Рецепты с фото, Закуски, Канапе на шпажках, Вкусные закуски, Домашние закуски, Холодные закуски, Праздничные закуски, Новогодние закуски, Для фуршета, Бутерброды, Гренки, Закуски из рыбы, Оформление закусок, На день рождения, На праздничный стол, Свадебные блюда, Новогодние блюда, Блюда на Рождество, Вкусные рецепты, Домашние рецепты

Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.

Канапе с копченым лососем — Домашний вкус Вали

Этот рецепт канапе с копченым лососем очень легко и быстро приготовить, и люди будут очень счастливы! Я использую свой рецепт домашнего французского хлеба для более домашнего вкуса, со сливочным сыром, прессованным чесноком и небольшим количеством соли для сливок, и получаются такие восхитительные канапе , что запасы почти сразу заканчиваются.

Я также раньше готовила их с домашним майонезом и отжатым чесноком.Любой из этих двух вариантов намазывания делает их очень вкусными. Эти канапе не только невероятны на вкус, но и прекрасно украсят ваш праздничный стол. Единственная проблема, кажется, с этими маленькими угощениями, заключается в том, что сколько бы вы ни приготовили, они слишком быстро улетают со стола.

Я готовлю их не очень часто, потому что копченый лосось немного изрядно потрачен, но эти закуски того стоят. Специально для посиделок, праздников и особых случаев. Так что удивите своих гостей этим великолепным дегустационным угощением, чтобы подвести их к основному блюду.🙂

Option One — Ингредиенты канапе с копченым лососем
  • Багетный хлеб
  • Домашний майонез
  • Лосось дикого копчения
  • Органический огурец
  • Органический укроп и гранат (для украшения)
Вариант 2 — Канапе с копченым лососем Ингредиенты
  • Домашний французский хлеб
  • Копченый лосось
  • Плавленый сыр
  • Зубчик чеснока
  • Морская соль
  • Зеленый лук, укроп и гранат для украшения канапе
Инструкции по канапе с копченым лососем
Как приготовить домашний хлеб

Вы можете использовать рецепт теста для домашнего французского хлеба, чтобы испечь хлеб или купить багет для этих канапе. Выложите тесто на разделочную доску, присыпанную небольшим количеством муки. Сделайте бревно и разрежьте тесто на четыре равных части.

Обваляйте каждый кусок в маленькие буханки хлеба. Выложите их на сковороду, застеленную пергаментной бумагой.

Перед выпечкой дайте хлебу подняться в теплом месте на 20 минут. (Я осторожно использую для этого духовку. Разогреваю ее до 105, затем выключаю, а затем ставлю сковороду с хлебами, чтобы они поднимались.) Выньте хлеб из духовки, разогрейте духовку до 350 F и выпекайте хлеб 25 минут.Выньте испеченный хлеб из духовки и полностью остудите перед нарезкой.

Вы можете заранее приготовить хлеб и заморозить его. Вытащите 2 буханки из морозильной камеры и разморозьте их примерно 3 часа, прежде чем нарезать ломтиками. Оставьте 2 других хлеба в морозильной камере для следующего раза, или если у вас большая семья, или вы собираете двойной рецепт начинки канапе и используйте все четыре хлеба.

Как приготовить канапе с копченым лососем

Нарежьте буханки хлеба тонкими ломтиками толщиной дюйма или толще, если хотите.

Намазать каждый ломтик домашним майонезом.

Для второго варианта начинки смешайте сливочный сыр, прессованный чеснок и соль. Нанесите смесь тонким слоем на каждый ломтик домашнего хлеба.

Положите по кусочку копченого лосося на каждый ломтик хлеба, покрытый майонезом или смесью сливочного сыра. Затем положите ломтик огурца поверх лосося.

Украсить каждый канапе по своему усмотрению (первый или второй вариант).

Первый вариант (сливочный сыр чесночный, намазанный на домашний хлеб; огурцы, чеснок и укроп для посыпки; гранат для украшения).

Второй вариант (намазывать майонезом магазинный багетный хлеб; огурец и укроп для посыпки; гранат для украшения).

Этье этих канапе потрясающе на вкус и красиво смотрится. Наслаждаться!

Если вы сделаете этот Рецепт канапе с копченым лососем , поделитесь со мной фотографией на Facebook, Instagram или Pinterest. Тег с #valyastasteofhome . Я хотел бы увидеть ваши творения!

Канапе с копченым лососем

Эти канапе с копченым лососем не только обладают невероятным вкусом, но и прекрасно украсят ваш праздничный стол.Кажется, единственная проблема с этими маленькими угощениями заключается в том, что сколько бы вы их ни приготовили, они слишком быстро улетают со стола.

Ключевое слово: радость толпы, праздничные закуски, праздничные закуски, канапе с копченым лососем

Количество порций: 12-14

Автор: Валя из Валинского вкуса дома

Состав

Канапе с копченым лососем Вариант 1 Состав

  • 1 — Багетный хлеб (Я использовал тип Costco)
  • ½ чашка — домашний майонез
  • 1 pack — лосось дикого копчения (Я использовал бренд Kirkland Costco)
  • 1 — Органический длинный английский огурец
  • Укроп и гранат для украшения канапе

Канапе с копченым лососем Вариант 2 Ингредиенты

  • 2 буханки — домашний французский хлеб
  • 1 pack — Киркланд Копченый нарезанный лосось
  • ½ пачка — сливочный сыр смягченный
  • 1 чеснок — в перчатке
  • ¼ чайная ложка- морская соль
  • Чеснок укроп и гранат для украшения канапе

Инструкции

Инструкции по канапе с копченым лососем

    Как приготовить домашний хлеб

    1. Вы можете использовать рецепт теста для домашнего французского хлеба, чтобы испечь хлеб или купить багет для этих канапе. Выложите тесто на разделочную доску, присыпанную небольшим количеством муки.Сделайте бревно и разрежьте тесто на четыре равных части.

    2. Обваляйте каждый кусок в маленькие буханки хлеба. Выложите их на сковороду, застеленную пергаментной бумагой.

    3. Дайте хлебам подняться в теплом месте (я предварительно разогреваю духовку до 105, затем выключаю ее, а затем ставлю форму с поднимающимися хлебами) в течение 20 минут перед выпечкой. Выньте хлеб из духовки, разогрейте духовку до 350 F и выпекайте хлеб в течение 25 минут.Выньте испеченный хлеб из духовки и дайте ему полностью остыть, прежде чем нарезать ломтиками.

    4. Вы можете приготовить этот хлеб заранее и заморозить его. Используйте 2 буханки из морозильной камеры и дайте им оттаять примерно 3 часа, прежде чем нарезать ломтиками. Остальные 2 буханки оставьте в морозильной камере для следующего раза, или если у вас большая семья, или вы собираете двойной рецепт топпинга канапе и используйте все четыре маленьких буханки.

    Как приготовить канапе с копченым лососем

    1. Нарежьте буханки хлеба тонкими ломтиками толщиной дюйма или толще, если хотите.

    2. Намажьте каждый ломтик багетного хлеба майонезом (я использовала рецепт домашнего майонеза).

    3. Для второго варианта заправки соедините сливочный сыр, прессованный чеснок и соль. Нанесите смесь тонким слоем на каждый ломтик домашнего хлеба.

    4. Положите кусочек копченого лосося на каждый ломтик хлеба, покрытый майонезом или смесью сливочного сыра.Затем положите ломтик огурца поверх лосося.

    5. Украсить каждый канапе по своему усмотрению (первый или второй вариант).

    6. Первый вариант (сливочный сыр с чесноком, намазанный на домашний хлеб; огурцы, чеснок и укроп для посыпки; гранат для украшения).

    7. Второй вариант (майонез, намазанный на магазинный багетный хлеб; огурец и укроп для посыпки; гранат для украшения).

    8. Любой вариант этих канапе восхитителен на вкус и красив. Наслаждайтесь

    Нужны еще закуски? Пожалуйста, проверьте это:

    Посмотреть все закуски ЗДЕСЬ.

    Кухонные принадлежности, которые я использовал при приготовлении этого рецепта:

    (Если вам нужен какой-либо из этих товаров, просто нажмите на картинку, чтобы заказать. Это партнерские ссылки Amazon.Это означает, что когда вы нажимаете на ссылку с изображением и совершаете покупку, я получаю небольшую комиссию. Стоимость вашей покупки не меняется. Спасибо за поддержку!)

    Любите этот рецепт канапе с копченым лососем? Пожалуйста, сохраните и закрепите на Pinterest!

    Это обновленный рецепт. Изображение (ниже) от 13 ноября 2014 г., , когда рецепт был первоначально опубликован.

    Люблю то, что видишь? Поделись, пожалуйста!

    Рецепт канапе с копченым лососем | Все рецепты

    Канапе с копченым лососем

    Порций по рецепту: 12
    калорий: 142. 4

    % дневная стоимость *

    белок: 6,4 г 13%

    углеводы: 12.5 г 4%

    пищевые волокна: 0,7 г 3%

    сахара: 1 г

    толстый: 7. 5 г 12%

    насыщенный жир: 4,3 г 22%

    холестерин: 23.8 мг 8%

    витамин а ме: 314,4IU 6%

    эквиваленты ниацина: 2. 7 мг 21%

    витамин b6: 0,1 мг 5%

    Витамин С: 1.6 мг 3%

    фолиевая кислота: 33,8 мкг 8%

    кальций: 29. 3 мг 3%

    утюг: 1,1 мг 6%

    магний: 11 мг 4%

    калий: 92.1 мг 3%

    натрий: 406,7 мг 16%

    тиамин: 0. 1 мг 11%

    калории из жира: 67,5

    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    ** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

    На основе базы данных ESHA Research © 2018,
    ESHA Research, Inc. Все права защищены

    Канапе с копченым лососем | Chez Le Rêve Français

    Впервые опубликовано , Последнее изменение от Аманды

    Канапе с копченым лососем всегда в моем списке развлечений. Во Франции канапе — это холодная закуска или закуска, лакомство на один или два укуса, которое может быть предложено вам на коктейльной вечеринке.Для меня это означает тарелку привлекательных соблазнов, которые подаются на кухне перед ужином со стаканом чего-то холодного и газированного. В равной степени они отлично подходят для любой вечеринки или фуршета или в качестве личного праздника. Лучше всего то, что для этих канапе нужно всего несколько ингредиентов, и их действительно легко приготовить.

    Какие ингредиенты?

    Канапе — это традиционно основа из хлеба или выпечки с начинкой. Самый простой способ — использовать хлеб и приготовить краустад, который в буквальном смысле представляет собой корочку, которая по происхождению может быть из теста или хлеба.Я использовал простой черный хлеб, но все, что у вас обычно есть, подойдет. Вам понадобится масло, чтобы придать форму краустадам в духовке.

    Для начинки я использовал крем-фреш, свежий укроп, копченый лосось и лимонный сок.

    Какие еще начинки я могу использовать?

    В качестве основы для канапе можно использовать сметану, сливочный сыр, творог или обезжиренный греческий йогурт.

    Для рыбных канапе используйте консервы из лосося, тунца или крабов, а также небольшие креветки, копченую скумбрию или вяленый лосось.

    Для вегетарианского варианта попробуйте нарезанные грибы и эстрагон, нарезанный огурец и мяту или морковно-сельдерейный ремулад.

    А для мясоедов смешайте холодную говядину с хреном и холодную курицу с эстрагоном. Курица фантастическая, смешанная с небольшим количеством гарам масала и чатни из манго.

    Какие гарниры лучше всего подходят к канапе?

    К рыбным блюдам лучше всего подходят кусочки огурца, укропа, лимона и каперсов.

    Попробуйте свежие травы, такие как эстрагон, мята, чеснок или кориандр (кинза).

    Как приготовить краустад и канапе

    Приготовить краустадес легко, если у вас есть мини-форма для маффинов.

    Начните с раскатывания хлеба как можно тоньше, затем вырежьте 12 кругов простым ножом диаметром 5,5-6 см. Иногда легче сделать хлеб действительно тонким, если сначала срезать корку.

    Растопите масло и с помощью щетки для выпечки смажьте обе стороны сливочным маслом, прежде чем положить хлеб в форму.

    Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 180 C или отметке 5, около 20 минут до хрустящей корочки.

    А пока готовим начинку. Начните с мелкого нарезания 100 г копченого лосося.

    Смешайте копченый лосось с лимонным соком, измельченным укропом и крем-фреш. Проверьте приправу. Вы можете добавить немного молотого черного перца.

    Выложите ложку на костад и украсьте веточкой укропа и оставшимся лососем.

    Как хранить

    Краустады могут храниться в герметичном контейнере в течение нескольких недель или их можно упаковать и заморозить.

    После того, как краустады будут наполнены, они будут оставаться хрустящими примерно в течение 3 часов, но я бы рекомендовал их есть в тот же день. Поверьте, у вас не останется остатков!

    Другие закуски и канапе, чтобы попробовать

    Канапе с копченым лососем

    Аманда

    Легкая закуска из краустадов, наполненная сливочно-копченой смесью лосося и укропа.

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 20 минут

    Общее время 30 минут

    Закуска к блюду

    Кухня Французская

    Порций 12

    Калорий 41 ккал

    Ингредиенты

    MetricUS Обычный

    1x2x3x

    • 50 г сливочного масла
    • 4 ломтика черного хлеба
    • 120 г копченого лосося
    • 3 столовые ложки крем-фреш
    • 1 столовая ложка свежего укропа и экстра для украшения
    • 1 чайная ложка лимонного сока

    Инструкции

    • Обвалять хлеб и нарезать 12 5. 5см патронов.

    • Растопите масло и смажьте его с обеих сторон.

    • Положите формы для торта и прижмите.

    • Выпекать 20 минут при 180 ° C, газ 5.

    • Нарезать 100 г лосося мелко и смешать с крем-фреш и укропом.

    • Наполнить краустады и украсить оставшимся лососем и веточкой укропа

    Пищевая ценность

    Канапе с копченым лососем

    Сумма на порцию

    калорий 41 Калорий в составе жира 9

    % дневная стоимость *

    Жир 1 г 2%

    Насыщенный жир 1 г 6%

    Холестерин 4 мг 1%

    Натрий 118 мг 5%

    0 Калий

    4574 971

    0 Калий

    4574 971 Углеводы 4 г 1%

    Клетчатка 1 г 4%

    Сахар 1 г 1%

    Белок 3 г 6%

    Витамин A 27IU 1%

    Витамин C 1 мг 1%

    Кальций 14 мг 1%

    Железо 1 мг 6%

    * в процентах от дневных значений диета на 2000 калорий.

    Ключевое слово канапе, краустадес, копченый лосось

    Будьте первым, кто получит новые рецепты на свой почтовый ящик и получите мою бесплатную электронную книгу из 25 французских рецептов! Подпишитесь здесь!

    Канапе с копченым лососем и цветком — Пристрелить повара

    Вы с нетерпением ждете рождественских праздников? Я не могу дождаться, чтобы полететь домой. Я почти решила, какие рецепты буду готовить на Рождество, и мой любимый рецепт в моем списке — это канапе с копченым лососем со сметаной и сыром фета.

    Как продвигается ваше рождественское меню? Если вы еще не верите, я настоятельно рекомендую вам приготовить эти канапе. Они вкусные, простые и быстро готовятся. Нет лучшей мотивации приготовить что-то особенное, чем поделиться этим со всей семьей за столом. Обещаю, им это понравится.

    Мне всегда нравилось готовить, мне нравилось быть на кухне и помогать бабушке, сколько она мне позволяла. Каждый год мы с кузенами готовим эти канапе и другие закуски в канун Рождества, я люблю эти особенные моменты.

    Каждый год я приношу новые закуски и десерты в дом своих бабушек и дедушек на ужин. Я хочу, чтобы они попробовали что-то новое и посмотрели, что они думают о моих рецептах. Хотя я оставляю бабушку готовить главное блюдо — жареную баранину; никто не делает так, как она. Я перестану болтать, иначе ты никогда не сделаешь эти великолепные канапе из цветов копченого лосося. Кто не любит копченый лосось? Я знаю, что это классический рождественский , но иногда простое сочетание вкусов работает лучше всего, и это безопасное блюдо.Поначалу вам может быть трудно есть этих красавцев, но держу пари, что на вашей тарелке не останется ничего.

    Наслаждайтесь этими свежими, вкусными и нежными закусками в лучшей компании. Какие у вас особые рождественские рецепты? Позвольте мне знать в комментариях ниже. С Рождеством!

    Канапе с копченым лососем и цветком

    2016-12-17 15:55:47

    На 12 порций

    Красивых канапе с копченым лососем. Сделайте это легкое и вкусное блюдо для званых обедов и Рождества, готово всего за 10 минут

    Ингредиенты

    1. 400 г высококачественного копченого лосося (я использую шотландский лосось)
    2. — Домашний сырный спред —
    3. 4 столовые ложки сметаны для сливочного сыра, такого как Филадельфия)
    4. 2 столовые ложки измельченного сыра Фета
    5. 1 чайная ложка нарезанной мяты или петрушки
    6. Щепотка перца
    7. — Для украшения —
    8. 1 столовая ложка зеленого лука, измельченного
    9. Лаймовый сок по вкусу

    1. Для сырной пасты смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы, вы также можете сделать это вручную.
    2. Нарезать лосось широкими полосками, намазать сыром на одном конце полоски лосося и свернуть его. Не скручивайте лосось плотно, затем вылепите слои лосося в виде цветка. Посмотрим, насколько ты перфекционист, мои цветы не идеальны.
    3. Украсить мелко нарезанным зеленым луком и выдавить на каждый немного лайма. Эти свежие и вкусные канапе с лососем готовы.

    Примечания

    1. * Для быстрого приготовления канапе намазывайте их просто сливочным сыром, как Филадельфия.Если добавить мяту и сок лайма, получится волшебное прикосновение.

    By Shoot the Cook

    Shoot the Cook — Советы по фотографии еды с простыми и полезными рецептами http://www.shoothecook.es/

    Канапе с копченым лососем Стоковые фотографии

    • 659-08896037

      Канапе с копченым лососем и говядиной Белини

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 0098039216″ data-haskpx=»true» data-license=»rf» data-imagecode=»649-05658075″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      649-05658075

      Тарелка с лососем, сыром и крекерами

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 659-07609984

      Копченый лосось на свекольном картофеле

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 0294117647″ data-haskpx=»true» data-license=»rf» data-imagecode=»659-03531018″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      659-03531018

      Копченый лосось на крекере на тарелке в окружении конфетти

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 659-06154169

      Канапе с копченым лососем

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 0490196078″ data-haskpx=»true» data-license=»rf» data-imagecode=»659-01843410″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      659-01843410

      Пумперникель раунды с лососем и базиликом

      Премиум без лицензионных платежей

    • 659-01856486

      Лосось копченый на сухарях

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 0686274510″ data-haskpx=»true» data-license=»rf» data-imagecode=»659-03531019″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      659-03531019

      В руках крекер с копченым лососем и бокалом Просекко

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 659-01843411

      Пумперникель раунды с лососем

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 0882352941″ data-haskpx=»true» data-license=»rf» data-imagecode=»659-07610273″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      659-07610273

      Копченый лосось и канап васаби

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 659-07609983

      Котлеты из свеклы с копченым лососем

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 1078431373″ data-haskpx=»true» data-license=»rf» data-imagecode=»659-07609985″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      659-07609985

      Копченый лосось на свекольном картофеле

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 649-05658079

      Тарелка с лососем, сыром и крекерами

      Премиум без лицензионных платежей

    • 1274509804″ data-haskpx=»true» data-license=»rf» data-imagecode=»649-05658080″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      649-05658080

      Повар с лососем, сыром и крекерами

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 659-01854877

      Мусс из копченого лосося на тосте с икрой

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 1470588235″ data-haskpx=»true» data-license=»rf» data-imagecode=»649-08577829″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      649-08577829

      Канапе с гуакамоле, копченым лососем и ржаным хлебом

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 659-01863311

      Копченый лосось с икрой и канапе со сметаной

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 1666666667″ data-haskpx=»true» data-license=»rf» data-imagecode=»659-03531016″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      659-03531016

      Рука тянется к крекеру с копченым лососем

      Премиум без лицензионных платежей

    • 659-01850525

      Канапе: гравлакс и икра на тосте

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 1862745098″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-06071139″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-06071139

      бутерброд крупным планом с копченым лососем, свежими овощами и зеленью

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-05747574

      копченый лосось с укропом и розовым перцем на цельнозерновом хлебе

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 2058823529″ data-haskpx=»true» data-license=»rf» data-imagecode=»659-03531015″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      659-03531015

      Копченый лосось на крекере на тарелке в окружении конфетти

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 400-05198284

      Закуски из копченого лосося, салата и лайма

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 2254901961″ data-haskpx=»true» data-license=»rf» data-imagecode=»659-01863312″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      659-01863312

      Копченый лосось с икрой и канапе со сметаной

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 400-05747582

      копченый лосось с укропом и розовым перцем на цельнозерновом хлебе

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 2450980392″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-05

      3″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-05

      3

      копченый лосось с мягким сыром и чесноком на цельнозерновом хлебе

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-05881429

      разных канапе на деревянной доске на белом фоне

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 2647058824″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-05882293″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-05882293

      разных канапе на белом фоне

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 659-01855172

      Канапе с копченым лососем и креветками в панцире

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 2843137255″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-04699533″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-04699533

      Крекеры с копченым лососем, дольками лимона и рукколой

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-07211815

      Канапе с восхитительным лососем, оливками и лимоном

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 3039215686″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-06562480″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-06562480

      бутерброды канапе с лососем и огурцом

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-06138976

      Закуска с копченым лососем, сырным кремом и укропом на соломенном фоне

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 3235294118″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-06562481″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-06562481

      бутерброды канапе с лососем и огурцом

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-05882301

      Пумперникель хлеб с копченым лососем, сливочным сыром, икрой и укропом

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 3431372549″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-05353232″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-05353232

      Сэндвич с маслом и икрой

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-06105383

      Сэндвич с копченым лососем и осетриной, сырным кремом и укропом

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 3627450980″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-05360290″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-05360290

      Крупный план копченого лосося с лимоном, сыром и укропом

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-05881428

      разных канапе на белом фоне

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 3823529412″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-05200827″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-05200827

      Вкусные закуски с копченым лососем и овощами

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-06077163

      Канапе с копченым лососем и соусом для вечеринки.

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-07170505

      Бутерброд с красной рыбой и овощами, изолированные на белом

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-04699532

      Вкусные закуски с копченым лососем и овощами

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 4215686275″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-04034759″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-04034759

      Канапе с копченым лососем, блины со сметаной и икрой

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-06066356

      бутерброд с лососем, помидором, яйцом и икрой

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 4411764706″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-04051649″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-04051649

      вкусных канапе из морепродуктов с лососем и красной икрой

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-07046294

      Вкусные закуски с копченым лососем, зеленью, сырным кремом и каперсами в ряд на белом фоне. Горизонтальный вид

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-04053999

      Канапе из свежего лосося и сливочного сыра с чесноком

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-05687762

      Канапе на тарелке

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 4803921569″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-05203293″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-05203293

      Вкусные закуски с копченым лососем и овощами

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-05200835

      Вкусные закуски с копченым лососем и овощами

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 5000000000″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-05

      1″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-05

      1

      бутерброд с копченым лососем и зеленью

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-07170506

      Бутерброд с красной рыбой, изолированные на белом фоне

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 5196078431″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-07574829″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-07574829

      Закуски из икры, изолированные на белом фоне

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-05881430

      разных канапе на белом фоне

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 5392156863″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-07574828″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-07574828

      Закуска из икры, изолированные на белом фоне

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-05010490

      канапе с красной икрой и копченым лососем, подается на тарелке

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 5588235294″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-06951422″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-06951422

      Закуска для гурманов с копченым лососем, сырным кремом, зеленью, каперсами и цельнозерновым хлебом, изолированные на белом

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-05203294

      Вкусные закуски с копченым лососем и овощами

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 5784313725″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-07042752″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-07042752

      Вкусная закуска с копченым лососем, сырным кремом, зеленью, каперсами, огурцом и цельнозерновым хлебом крупным планом на белом

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-04335206

      сэндвич с копченым лососем, помидорами и свежей петрушкой

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 5980392157″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-04808618″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-04808618

      Состав свежей и вкусной закуски

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-07048289

      Сэндвич с красной рыбой (лососем) и укропом

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 6176470588″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-05195434″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-05195434

      Закуски из копченого лосося, салата и лайма

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-05195450

      Канапе с копченым лососем, салатом и лаймом

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 6372549020″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-06086462″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-06086462

      Закуска из лосося, ветчины, сыра моцарелла и помидоров.

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-07824205

      Гренки в форме звезды с копченым лососем, прошутто и сыром для праздников.

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-06075572

      Копченый лосось с соусом на ржаном хлебе.

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-06564586

      бутерброды канапе с лососем и огурцом

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 6764705882″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-08153365″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-08153365

      Брускетта из лосося с помидорами черри и перцем чили

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-03985595

      Вкусные закуски с копченым лососем и укропным соусом

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 6960784314″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-06561057″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-06561057

      бутерброды канапе с лососем и огурцом

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 649-08577837

      Канапе из гуакамоле, копченого лосося и ржаного хлеба с водочным коктейлем, украшенные дольками лайма

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 7156862745″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-07048290″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-07048290

      Сэндвич с красной рыбой (лососем) и укропом

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-08014895

      Канапе с копченым лососем и сливочным сыром, украшенные укропом (Выборочный фокус, акцент на передней части лосося)

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 7352941176″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-07406960″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-07406960

      тарелка с различными вольювентами, одна с копченым лососем, а другая с красным перцем и сырным соусом, подается как закуска

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-07824206

      Гренки в форме звезды с копченым лососем, прошутто и сыром.

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-04808619

      Крупный план различных закусок между стаканами

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 659-08896705

      Мусс из копченого лосося на ржаном хлебе

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 7745098039″ data-haskpx=»true» data-license=»rf» data-imagecode=»659-08895971″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      659-08895971

      Лосось вяленый в джине и соснах с консервированным апельсином и ржаным хлебом

      Премиум без лицензионных отчислений

    • 400-07039900

      Композиция из закусок с копченым лососем, зеленью, сырным кремом и каперсами на черной тарелке, изолированные на белом фоне

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 7941176471″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-07039898″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-07039898

      Закуски с копченым лососем, зеленью, сырным кремом и каперсами, изолированные на белом фоне

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-06950929

      Три вкусные закуски с копченым лососем, зеленью, сырным кремом и каперсами в ряд, изолированные на белом фоне

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 8137254902″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-06143020″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-06143020

      Закуска из копченого лосося с редисом и зеленью на серой тарелке и фоне закусок

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-05881427

      Канапе с копченым лососем, икрой и укропом

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 8333333333″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-05719034″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-05719034

      Паштет из копченого лосося с укропом и гренками

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-05719033

      Паштет из копченого лосося с укропом и гренками

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 8529411765″ data-haskpx=»false» data-license=»ms» data-imagecode=»400-04914976″ data-incart=»false» data-extendedlicense=»false» data-inlightbox=»false»>

      400-04914976

      Сэндвич с маслом и икрой

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-06953480

      Канапе с копченым лососем, маслом и листом салата.Малая глубина резкости.

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    • 400-03985596

      Вкусные закуски с копченым лососем и укропным соусом

      Бюджет без лицензионных отчислений и подписка

    Select State «Дополнительно» AnyAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Из ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

    Выберите страну «факультативный» AfghanistanÅland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBolivia, многонациональное государство ofBonaire, Синт-Эстатиус и SabaBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongoCongo, Демократическая Республика theCook IslandsCosta RicaCroatiaCubaCuraçaoCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland острова ( Мальвинские острова) Фарерские островаФиджиФинляндияФранцияФранцузская ГвианаФранцузская ПолинезияФранцузские Южные территорииГабонГамбияГрузияГерманияГанаГибралтарГрецияГренландияГренадаГваделупаГуамГватемалаГернсиГвинеяГвинея-БисауGuy Остров anaHaitiHeard и McDonald IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIran, Исламская Республика ofIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea, Республика ofKuwaitKyrgyzstanLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedonia, бывшая югославская Республика ofMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldova, Республика ofMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestinian край, OccupiedPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairnPolandPortugalPuerto RicoQatarRéunionRomaniaRussian FederationRwandaSaint BarthélemySaint Helena , Вознесение и Тристан-да-Кунья, Сент-Китс и Невис, Сент-Люсия, Сен-Мартен (французская часть), Сен-Пьер и Ми quelonSaint Винсент и GrenadinesSamoaSan MarinoSao Том и PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint Маартен (Голландская часть) SlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSouth SudanSpainSri LankaSudanSurinameSvalbard и Ян MayenSwazilandSwedenSwitzerlandSyrian Arab RepublicTaiwan, провинция ChinaTajikistanTanzania, Объединенная Республика ofThailandTimor-LesteTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабского EmiratesUnited KingdomUnited Внешние малые острова США УругвайУзбекистан Вануату Венесуэла, Боливарианская Республика Вьетнам Виргинские острова, Британские Виргинские острова, СШАС. Уоллис и Футуна, Западная Сахара, Йемен, Замбия, Зимбабве,

    Праздничные закуски: идеи для канапе с лососем

    Праздничные обеды и ужины характеризуются бесконечным количеством закусок. Чтобы продолжить, мы предоставили бесконечное количество идей для канапе с копченым лососем!

    Праздничные закуски: бесчисленное множество идей для канапе с копченым лососем

    На обед или ужин рыба — один из наиболее широко используемых ингредиентов. И лосось — один из них. Вот почему существует так много рецептов его приготовления! Откройте для себя несколько ниже.

    Классические канапе

    Классические канапе готовятся из слегка намазанного маслом ржаного хлеба или поджаренного хлеба, копченого лосося и очень тонкого ломтика лимона. Чтобы немного отличаться от базовой версии, поиграйте с цитрусовыми — например, долькой апельсина или долькой мандарина — или замените лимон каперсами или нарезанным корнишоном. Тертый свежий имбирь или несколько тонких ломтиков лука тропеа также идеально подходят к копченому лососю, особенно если вы любите более сильные ароматы.

    Экзотические вкусы с лососем

    Выберите канапе по вашему вкусу (хлеб, крекеры с семенами, ржаные крекеры…) и намазать рулет, приготовленный из ломтика копченого лосося и ломтика манго или авокадо сверху. (В этом случае не забудьте добавить немного лимонного сока, чтобы он не почернел.) Чтобы представить, что вы находитесь на тропическом острове.

    Лосось с укропом или лосось с яйцом

    Среди наших любимых закусок из копченого лосося? Канапе с лососем и горчично-укропным майонезом. Еще одна непревзойденная комбинация — это сочетание с яйцами: мягкая булочка, поджаренная на сковороде, затем приправленная яичницей и полосками копченого лосося — идеально подходит для рождественского обеда, почти что придает ему вид звездного бранча.

    Канапе, чтобы порадовать всех посетителей

    Если вам нужен сыр, просто намазать канапе из ржаного хлеба свежий козий сыр, а затем кусочек лосося. Еще одна версия, которую мы любим любителями молочных продуктов, — это покрошенная фета и копченый лосось на обычном поджаренном хлебе.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *