Откуда произошло слово кофе: Происхождение слова кофе. Этимология слова кофе
Происхождение слова Кофе
Родовое название от арабского “cahve” — напиток, латинское arabicus — арабское.Свое название кофе получил от южноэфиопской провинции Каффы, где дикие лесные заросли кофе аравийского сохранились и поныне. Из Эфиопии в XII—XIV вв. кофейное дерево перевезли на Аравийский полуостров в Йемен, который сейчас поставляет лучший по качеству кофе.
Считается, что кофе впервые заинтересовал пастухов, заметивших необычную живость коз, отведавших плодов и листьев кофейного дерева. По другой версии, пастухи случайно уронили плоды кофейного дерева в костер, почувствовали аромат жареного кофе и поняли, что он хорош, заварили, отведали этот напиток и признали его чудодейственную силу.
Сначала кофе был любимым напитком бедуинов и караванщиков, а позднее — излюбленным напитком американцев и значительной части европейцев, которые и поныне не могут обходиться без него. В Европе впервые о кофе узнали в 1592 г., после того как итальянский врач и ботаник Проспер д’Альпино описал напиток кофе как лекарственное средство.
С XVIII в. вплоть до наших дней кофе и чай пытаются иногда представить своеобразными ядами. В XVIII в. французами был осуществлен долголетний эксперимент над двумя преступниками, приговоренными к смертной казни. Один получал в день по три чашки кофе, другой — столько же чая. Первый в условиях заключения дожил до 80 лет, второй — до 70 лет. Врач-экспериментатор, обходясь без столь “пагубных для здоровья напитков и будучи на свободе, до конца эксперимента не дожил, скончавшись на 62 году жизни”.
Литераторы вспоминают, что один врач уговаривал отказаться от употребления кофе французского писателя Бернанда Фонтенеля, убеждая его, что это яд.
— Я, доктор, с вами целиком согласен, — ответил Фонтенель, — но, видите ли, этот яд действует довольно медленно. Я использую его уже 80 лет.
Знаменитый ботаник-систематик Карл Линней любил выпить чашку кофе. Он отмечал, что “…напиток сей укрепляет чрево, способствует желудку в варении пищи, засорившуюся внутренность очищает, согревает живот”.
Вольтер, как известно, вовсе не способен был работать, если дома не было кофе. За день он иногда выпивал 50 чашек кофе. Немногим ему уступал Оноре де Бальзак.
Кофейное дерево — вечнозеленый кустарник или деревце высотой до 8 м. Ствол с зеленовато-серой корой. Ветви длинные, гибкие, раскидистые. Листья цельнокрайные, слегка волнистые, супротивные, длиной 5—20 см и шириной 1,55 см, на коротких черешках, кожистые, темно-зеленые. Цветки обоеполые, желто-белые, душистые, сидят по 3—7 в пазухах листьев. Плоды (двусемянная ягода) почти шаровидные или овальные, темно-красные, черные, черно-синие, а иногда и желтые величиной с вишню диаметром 1—1,15 см с более или менее сочным съедобным околоплодником. В каждом плоде находится по 2 плоско-выпуклых светло-серых семени, которые называют кофейными бобами или зернами. Цветение и созревание — в течение почти всего года. Начинает плодоносить с трех лет, живет до 200, но возраст на кофейных плантациях не превышает 30 лет. Средний урожай с дерева — около 1 кг семян в год.
Семена кофе в свежем виде содержат алкалоид кофеин (0,65—2,7%), жир — около 12%, белки — 13%, сахар — 8%. После термической обработки содержание Сахаров снижается до 2—3%, кофедубильной кислоты — до 4—5%; содержание жиров повышается до 15%, азотистых веществ — до 14, кофеина — до 1,3%. В обжаренных семенах имеются фенольные соединения, органические кислоты, витамины РР, пиридин и др.
Сладкая съедобная мякоть плодов (ягод) кофе в Африке используется для приготовления алкогольных напитков и для получения кофеина.
Сырые кофейные зерна (семена) идут на получение кофеина. Обработка зерен для производства напитка кофе заключается в их обжаривании при 180—200°С до приобретения коричневого цвета.
Пищевое значение кофе заключается прежде всего в характерных вкусовых достоинствах и свойстве временно снимать сонливость и усталость, повышать работоспособность и творческую активность благодаря входящему в него кофеину. Употребление кофе противопоказано детям, пожилым людям, лицам с повышенной возбудимостью, страдающим бессонницей, гипертонией, атеросклерозом, органическими заболеваниями сердечно-сосудистой системы, гастритом, больным язвенной болезнью желудка.
В качестве лекарственного сырья используется семя кофе.
В медицине кофеин чаще применяется в форме его комплексной соли с бензоатом натрия как стимулирующее средство при угнетении центральной нервной системы, для улучшения психической и физической работоспособности, при отравлении наркотическими средствами, недостаточности сердечнососудистой системы, спазмах сосудистой системы, при спазмах сосудов головного мозга.
Кофеин входит в состав многих лекарственных препаратов: аскофен, новомигрофен, новоцефальгин, пирамеин, цитрамон, кофетамин, коффен, кофеин бензоат натрия.
История кофе | Его родина, происхождение и распространение по миру
Время чтения: 6 минут
История появления кофе начинается с легенд, переходящих в культуру потребления, а затем интриги за право быть причастным к кофейному бизнесу. Оглядываясь назад, можно сказать, что это было отчасти оправданно, ведь сегодня второй по обороту легальный бизнес после нефти это кофе. Там, где бы ни появлялся кофе, он менял вокруг себя многое: создавал традиции, вносил правки в культуру гостеприимства, менял к лучшему экономики стран и давал работу сотням тысяч людей. Так давайте же попробуем сложить кофейно-исторический пазл и кратко поговорим о его происхождении и основных этапах путешествия по миру.
Легенды происхождения кофе
Сегодня нет однозначной истины происхождения кофе, мы знаем, что истоки родины лежат в Эфиопии, и существует несколько версий его открытия, но есть одна, которую хочется пересказывать, о пастухе Калди. Она отсылает нас в середину 9 века, где впервые и узнали о чудо ягодах дающих неслыханный запас бодрости. Сначала замечательный эффект узнали не люди, а козы, оказавшись более любознательными, а последствия заметил их пастух, которого звали Калди. Он обратил внимание, что после поедания ягод, его козы становились бодрыми и начинали неистово скакать. Затем он отнес ягоды в местный монастырь, где монахи попробовали их, и, убедившись в действии, стали употреблять данный отвар, чтобы не засыпать во время длительных ночных служб.
Также есть общеизвестный факт, о том, что в этот период одно из африканских племен использовало кофейные ягоды с жиром в качестве энергетической пищи, что добавляет достоверности данной легенде.
Истоки культурного потребления кофе
Что с кофе только не делали: использовали в медицине в качестве лекарственного растения, замачивали в холодной воде для кофейных отваров, смешивали в еду с жиром, а вот жарить и молоть начали только в 13 веке, по крайней мере, первые упоминания отсылают к этому времени. В тот период, с ростом влияния ислама на востоке, многие стали следовать запрету Мухаммеда на вино и прочий алкоголь, а кофе стал отличной альтернативой, которую в дальнейшем начнут называть «аравийским вином». К слову, Аравийский полуостров дал кофе Арабика его легендарное название.
Зарождение кофе как бизнеса
Мусульмане довольно быстро поняли, что кофе станет важным экспортным товаром и взяли его под контроль, который оставался за ними на протяжении 300 лет. Они принимали максимум мер, чтобы оставаться монополистами: строго охраняли кофейные плантации и запрещали их посещать, не разрешали экспорт кофейных деревьев, а при вывозе зеленого сырья обваривали его в кипятке или частично обжаривали. Аравия стала единственным местом в мире, где можно было купить кофе, а Турция к 15 веку стала главным мировым дистрибьютором, завоевав рынки Персии, Йемена, Сирии, Египта, Греции, а к 16 веку она уже поставляла кофе в Италию. Кстати, появление кофе в Италии приняли спорно, католики считали, что это напиток дьявола и подали прошение Папе Клементу запретить его. Папа хотел одобрить прошение, но сперва попробовать, что собирается запретить. Сделав глоток, он немедленно окрестил его, сказав, что напиток слишком хорош, чтобы его пили только турки. Так кофе был одобрен в христианстве.
Первая кофейня в мире и ее последователи
Первая кофейня в мире открылась в 1475 году в Константинополе, сейчас это столица Турции — Стамбул. Турки внесли серьёзный вклад в область развития мировой кофейной культуры, в том числе потребления, ведь до сих пор, кофе по-турецки является одним из самых популярных способов заваривания в домашних условиях.
В начале 16 века для кофе открылась дверь в Европу и уже к 1670 году кофейни появились практически в каждом крупном городе, причем европейские страны по разному адаптировали данное явление в культуру:
- В Англии кофейни стали местом, где обсуждали насущные вопросы дня, некий публичный форум, их еще называли «пенсовыми университетами», так как каждый имевший один пенс мог купить чашку кофе и присоединиться к дискуссии. В эти кофейни не пускали женщин, что явилось началом протестов, так как мужчины проводили в них много времени. Протесты не привели к результату, и к концу 16 века в Лондоне насчитывалось около 300 кофеен.
- Во Франции наоборот, кофейная культура пошла другим путем, это были места, где встречались мужчины и женщины, вокруг них был богатый интерьер, и играли музыканты. Именно здесь впервые стал популярен кофе с молоком, который французы называли café au lait.
- В Италии первая кофейня появилась в 1647 году, в Венеции. Именно итальянцы, в 20 веке изобретут эспрессо-кофемашину, что станет революцией в приготовлении и ляжет в основу всеми любимых рецептов кофе: капучино и латте. Многие кстати считают, что в Италии непосредственно кофе и растет. Это заблуждение, там делают хорошее оборудование для его приготовления, а где растет кофе, его актуальную географию, мы расскажем в следующих статьях.
- В Америке, первая кофейня открылась в Бостоне, в 1670 году, однако американцы больше пили чай, нежели кофе. Все изменилось в 1773 году, когда произошло «Бостонское чаепитие», это был протест на повышение налога на чай со стороны Англии. Это и стал переломный момент, в который американцы отказались от чая в пользу кофе, после этого он и здесь стал национальным напитком.
Потеря монополии на производство кофе
Арабы и турки долго были монополистами по производству кофе, но все не вечно, тем более была одна европейская страна, которая отлично овладела кораблестроением и торговала со всем миром. Однажды, она уже умудрилась обойти турок в прибыльной торговле специями, найдя морские пути, которые проходили по территориям, не подвластной Турции. Это были голландцы, и торговля кофе их тоже интересовала.
В конце 17 века произошло событие, которое изменило кофейную историю, в порт Мокка, из которого 300 лет отгружались тонны зеленого кофе, прибыл корабль из Амстердама. На судне были моряки, которые смогли выкупить у фермера живое кофейное дерево. Пронеся его в тайне на корабль, они еще не до конца осознавали, что сотворили, ведь это и была отправная точка в потере монополии на производство кофе.
Началась экспансия этого украденного кофейного дерева, которая сначала распространилась на голландские колонии в Индонезии, затем французские в Карибском регионе, а после настигла Бразилию, которая впоследствии станет крупнейшим производителем кофе в мире.
Кофе в России
В Россию, кофе, как и многие другие хорошие товары, например картофель, завез Петр Великий, ему понравился этот напиток в Голландии и он решил, что русскому человеку обязательно стоит попробовать. Как и многие товары ввозимые Петром, кофе приняли холодно, но спустя время он прижился, хотя долго еще уступал в популярности чаю.
Кофейные реалии сегодня
Несомненно, история кофе продолжается, и с тех пор, когда он был открыт миру, изменилось многое: хобби переросло в серьезный бизнес, инженеры изобрели крутое оборудование для обжаривания и приготовления, ученые сделали растворимый кофе и кофе без кофеина, профессионалы индустрии ежегодно находят новые способы заваривания, а рестораторы открывают новые форматы кофеен. Сегодня трудно представить мир без кофе, а многим свой обычный день без чашки бодрящего напитка.
В России же потребление кофе ежегодно растет, открываются локальные обжарщики, что позволяет многим пить свежий продукт, да и в принципе, рынок смещается в сторону свежеобжаренного кофе, в альтернативу растворимого или импортного. Появляются доступные способы заваривания кофе в домашних условиях, люди начинают понимать, что для вкусной чашки не нужна дорогая кофемашина, а достаточно простого френч-пресса или банально заварить в чашке. Безусловно, в количестве потребления кофе на душу населения мы уступаем многим западным странам, во главе которых Финляндия, где каждый житель ежегодно выпивает около 13 килограмм. Но мы же знаем, что ничего не бывает вечного, ведь когда то только козы могли позволить себе насладиться кофе.
Почему кофе получил такое название?
История 701
Английское слово «coffee», итальянское «caffè», польское «kawa», испанское и португальское «café», шведское «kaffe» имеют схожее написание. Даже в японском языке напиток звучит аналогично европейской версии. Ученые-лингвисты объясняют этот феномен происхождением от арабского и турецкого языка, в которых, в свою очередь, названия обладают подобной фонетикой.
Арабские корни слова «кофе»
Арабский первоисточник «qahwa» (звучит как «кава») изначально использовался для обозначение винных напитков. За схожее воздействие заваренных зерен кофейному дереву дали такое же название. Это произношение закрепилось во многих странах Восточной Европы — например, Польше, Украине, Хорватии.
Турецкие корни слова «кофе»
В турецком языке кофе обозначается «kahve». Оно стало прародителем голландского названия напитка. От голландцев с 1598 года слово перекочевало в английский язык, а с 1724-го — в русский. В такой форме оно закрепилось во многих западно и центральноевропейских странах.
В России кофе претерпело несколько трансформаций — «кофий»-«кофей»-«кохей»-«кефа»-«кофа»-«кофь»-«кафе»-«кофе». Также интересен мужской род слова, вопреки характерному для среднего рода русского языка окончанию. Лингвисты видят три возможные версии явления:
-
в языках заимствования (голландский, немецкий, итальянский) кофе — мужского рода;
-
название используется в контексте «напиток», «овощ», потому претворилось в «он»;
-
это наследие первоначальной лексемы «кофий».
Более древняя этимология остается неизвестной
Одна из версий турецкого происхождения названия напитка — эфиопский регион Каффа, который считается родиной кофейного дерева. Предшествующую историю слова ученые пока не выяснили.
Поделитесь:
Происхождение названия «кофе» ⋆ Kofeinfo
Самая распространенная версия происхождения названия «кофе» связана с историей королевства Каффа, которое существовало в 14-19 веках. Именно там, по преданию, пастух Калди, наблюдая за своими овцами, заинтересовался данным растением. Животные с большим удовольствием поедали листву кофейных кустов, растущих на склонах гор. Странно, но на территории бывшего королевства, кофе именуют «буно» или «бунна». История королевства заканчивается в 1943 году, когда в Эфиопии создали систему провинций. В статусе провинции Каффа просуществовала вплоть до выборов 1994 года и введения региональной системы. Часть Каффы вошла в состав региона «Область Народов Южной Эфиопии»(SNNPR) в качестве зоны (Käfa / Keffa Zone) с населением 880 251 человек (перепись 2007 года). Вторая часть бывшей провинции сегодня расположена на территории региона Оромия. На рисунке красной линией обозначена территория бывшей провинции Каффа. Под номерами 8 и 10 указаны соответственно регионы Оромия и SNNPR.
Подробнее о регионах и местах произрастания кофе читайте в разделе
Хорошо, с этимологией слова кофе разобрались, но откуда берет начало само слово «Каффа»?
Кофе означает Каффа?
Есть в Эфиопии регион Харари, состоящей из города Харар и его ближайших окрестностей. Так вот жители региона наотрез отказываются отдавать всю славу Пастуху из Каффы и уверены, что название самому королевству дал Нур -харарский эмир (араб. امير — повелитель, вождь) аж в середине 16 века, когда вёл кровопролитную войну.
Полное имя харарского эмира Нура
Нур ибн Муджахид ибн Али ибн Абдуллах аль-Духи Суха (араб. نور بن مجاهد, сомали Nuur ibn Muujahiid (в пер. — утренняя звезда), умер в 1567 г.). Согласно известиям, оставленным его современниками, эмир Нур ибн Муджахид был человеком благородной осанки, справедливым, строгим и принципиальным. В годы своего пребывания в Хараре он проявил себя правителем, заботившимся о защите и благосостоянии города. Могила его на городском холме стала местом паломничества верующих-мусульман.
Множество солдат погибло, но перелома в войне не наступало. И однажды Нуру приснился сон, в котором он заключает перемирие. На утро он вышел к войску и произнёс «Кэф!!!», что означает «довольно». Место где это произошло в последствии назвали Каффа или на латинице Keffa.Еще одна гипотеза
Некоторые историки считают, что слово «кофе» образовалось от названия мужского монастыря Кеходет, который находился в Йемене. Один монах решил не тратить ночные часы на сон, а посвятить их усердному богослужению. Он искал способ отогнать сонливость и обратил внимание на растущее у обрыва дерево недалеко от монастыря. Из листьев и зеленых зерен растения, он научился готовить крепкий отвар, помогающий бодрствовать на протяжении нескольких часов. Монах открыл рецепт другим братьям, чтобы те могли молиться ночью.
История и происхождение кофе, название, опыт приготовления
Краткая история кофе.
Кофе сопровождает человечество так долго, что сегодня трудно сказать, что в истории кофейного напитка правда, а что — вымысел. Тем не менее, в каждой легенде есть зерно истины. Давайте попробуем отделить правду от мифов и увидеть, каким был реальный ход событий.
Откуда происходит кофе?
Родиной кофе считается Эфиопия — государство в Восточной Африке, известное также под «неофициальным» названием Абиссиния. На Эфиопском нагорье и сегодня можно найти дикорастущие кофейные кусты.
Первыми оценили кофе кочевники из племени Галла: из сока спелых кофейных плодов они готовили бодрящий вишневый напиток, из листьев варили подобие чая. А еще, смешивали толченые кофейные зерна с верблюжьим и козьим жиром, катали из получившейся массы шарики размером со сливу и высушивали на солнце. Эти лепешки отлично подходили для кочевой жизни. Однако неприятный вкус побудил искать другие способы приготовления «кофейной вишни»: арабские кочевники стали вымачивать в холодной воде как целые плоды, так и только зеленые кофейные бобы. Оставался один короткий шаг до отвара.
Прошло некоторое время и примерно к 1200 году арабы научились обжаривать и молоть кофейные бобы, а затем кипятить полученный порошок в воде. Бедуинский кофе грубого помола сильно отличался от того напитка, который мы привыкли пить сейчас, и все же это было, безусловно, лучше, чем первые лепешки, предложенные галлами.
Как появилось название «кофе»?
Этимология слова «кофе» указывает, что название происходит от арабского qahwah (в оригинальном написании — قهوة) и означает «стимулирующий, наполняющий энергией».
По другой версии слово кофе происходит от названия эфиопской провинции Каффа, где это растение было наиболее распространенным. Каффа и сегодня остается естественным местом обитания кофейного дерева арабика.
В Турции кофе называли kahve (кахва) и в таком виде это слово было «привезено» в Европу. В ряде языков название кофейного напитка сегодня звучит как «кава» — украинский, польский, чешский, словенский, венгерский. В странах Восточной Европы есть свои вариации: «кафе», «кафи», «коффи» (с ударением на первый слог).
В Российской Империи кофе появился во времена Петра I. Вернувшись из Голландии, император издал указ, повелевавший подавать кофе на общественных собраниях. Называли неведомый доселе напиток на голландский манер «кафе» (гол. Koffie). Со временем слово обрусело и стало звучать как «кофие», «кофий», пока не приобрело привычную нам форму — «кофе».
©ListZerno
|
История кофе началась много лет назад. Впервые кофе появился, Вы не поверите, примерно в 850 году нашей эры. По самой известной легенде, рассказывающей об истории происхождения кофе, пастух из Эфиопии Калди заметил, что его козы, которые днем поедают листья и яркие красные ягоды неприметного растения, ночью слишком возбуждены и не могут заснуть. Пастух поведал об этом настоятелю монастыря, при котором жил и работал. Умный наставник проверил на себе действие неизвестного растения и, убедившись в возбуждающем эффекте от приема настоя, тотчас нашел ему применение в обычной жизни – священнослужитель стал поить своих послушников отваром из растения перед ночной службой, чтобы те не засыпали во время долгого и утомительного чтения. Так началась история кофе, напитка, что сегодня известен и любим во всем мире. Примечательно, что первоначально кофе употреблялся в виде напитка, как сейчас это происходит во всем мире, а целыми ягодами. Позже ягоды стали толочь и мешать с жиром животных, скатывая получившуюся густую смесь в шарики, что позволяло долго хранить кофейные запасы. Особенно это было удобно в долгой дороге, когда шарики из кофе и жира создавали питательную, насыщающую и тонизирующую пищу, при этом не занимая много места. А вот уже несколько позже из мякоти плодов кофе стали делать отвар, который с удовольствием распивался после сытного обеда. Впервые такой ритуал стал популярен в Йемене, а позже распространился и в соседние страны. Первоначально такой напиток называли «гешир». Вот, пожалуй, и вся краткая история происхождения кофе. Кстати, Вам наверняка будет интересно узнать, как кофе стал так называться. |
происхождение и география его выращивания
Старинная гравюра неизвестного художника. Изображена сцена обжарки кофе в 1880 году.
Первый кофе из Эфиопии
История происхождения кофе как напитка уходит корнями в глубокую древность. Она окутана многочисленными легендами и вымыслами. Существуют смелые предположения о том, что человек и кофе связаны между собой уже около 2,8 миллионов лет. Они основаны на том, что останки древнейшего человека и следы его обитания найдены в Восточной Африке, в районе, являющемся родиной дикого кофе.
Всецело на догадках и предположениях строится ответ на другой вопрос: как и когда кофе попал через Красное море в Йемен, с которым, собственно, и связана вся история его происхождения как напитка.
В первые века нашей эры на территории Северной Эфиопии образовалось царство Аксум. В IV—VI веках оно достигло расцвета и распространило свою гегемонию на многие земли, в том числе и на Южную Аравию. Аксумское царство распалось лишь в первой половине XI века. За тысячелетнюю историю существования царства отмечены тесные торговые, хозяйственные и политические связи между народами, населявшими Эфиопское нагорье и Аравийский полуостров. Более того, одно из эфиопских племен переселилось в Южный Йемен. Поэтому нет ничего удивительного в том, что кофе оказался завезенным в эту страну (существует версия, что кофе завезен в Аравию черными суданскими рабами, которых доставляли через территорию Эфиопии).
Следует особо подчеркнуть тот факт, что кофе произрастает в диком виде только в Эфиопии, где он прежде человеком не возделывался, так как здесь кофе не употребляли. Даже после его «одомашнивания в Йемене эфиопы долгое время соблюдали запрет на употребление кофейного напитка, наложенный христианской церковью и негусом, отвергавшими это магометанское изобретение. В то время некоторые эфиопские племена, а также нубийские берберы все же употребляли кофе тайным образом. Спелые кофейные зерна давили, смешивали с жиром животных и скатывали в круглые шарики. Это была пища, обладавшая возбуждающими свойствами. Она помогала выжить в тяжелых природных условиях. Что касается более развитых эфиопских племен, то они делали вино из забродившей пульпы кофейных ягод. Этот напиток назывался кавах (kawah), что означает «хмельной напиток». От этого слова, возможно, и произошло современное слово «кофе».
Вполне естественно, что арабские кочевники, пересекавшие Эфиопию, узнали от местных племен о возбуждающих свойствах кофе. Прежде всего, они научились изготовлять из зерен кофе и жира шарики — простейшую дорожную еду, поддерживая ею себя во время постоянных переходов по пустыням.
Позднее кофе научились пить, настаивая зеленые зерна в холодной воде. Но в период раннего средневековья такой напиток не нашел широкого распространения, так как кофейные зерна можно было привезти лишь издалека — только из Эфиопии и соседней с ней Сомали.
↑ наверх
История Кофе Мокко (Mocha, Mokka)
Можно смело утверждать, что в истории кофе нет более громкого географического названия, чем Мокко (один из вариантов названия этого порта — Моха, он наиболее часто используется со времени средних веков до наших дней). Этот небольшой йеменский порт на Красном море дал название сорту кофе, произведенному в Аравии.
До конца XVII века мир в целом (хотя и ограниченно) получал кофе лишь из Йемена. Это был тот настоящий и прославленный кофе Мокко (Mocha или Mokka). До середины XVII века турецкие и египетские купцы приезжали в Йемен и получали лучшие зерна. Они покупали урожай прямо на деревьях, обеспечивали его сбор и обработку семян. Кофе готовили сухим методом, т. е. высушивали на солнце.
Арабы чрезвычайно гордились новым напитком и держали в тайне секрет его приготовления. Они запретили вывозить из страны зерна, если они не высушены. Эта мера была направлена на то, чтобы ни одно зернышко, способное дать росток, не попало в руки чужестранцев, которым, естественно, запрещалось посещать кофейные плантации. Тем не менее, можно догадаться, что полный контроль соблюсти было очень сложно. Аравию всегда посещало много пилигримов, прибывших в Мекку издалека, и чудесный напиток в один прекрасный день неизбежно должен был стать, известен всем. Так и случилось около 1650 года, когда мусульманский пилигрим по имени Баба Будан сумел заполучить семь зеленых кофейных зерен и тайно вывезти их в район Чикма-галхур, что в южной Индии. Из этих семян выросли отличные кофейные деревья, положившие начало получению кофе в этой стране.
Бесчисленные попытки португальцев, голландцев, французов, венецианцев, испанцев выкрасть семена у арабов заканчивались неудачей. Наконец в 1690 году голландцам удалось достать несколько ростков кофейного дерева, которые бережно выращивались в ботанических садах Амстердама. Оттуда в 1699 году кофейные деревья были доставлены в голландские колонии на острова Ява и Суматра. В тропическом климате деревья росли хорошо. Через несколько лет колонии стали основным поставщиком кофе в Европе, в чем главная заслуга основанной в 1602 году голландской Ост-Индской компании. Амстердам вскоре превратился не только в центр торговли пряностями, но и мировой центр кофейной торговли. Опытные торговцы, голландцы искусственно поддерживали монопольно высокие цены на разнообразные пряности, в том числе и на кофе. Они без малейших колебаний сжигали накопленные запасы пряностей с единственной целью — удерживать на них максимально высокие цены.
Жители голландских городов быстро оценили кофе, но, в отличие от чужестранцев, предпочитали употреблять его преимущественно в домашней обстановке. Гордясь своей разворотливостью и высокими доходами от продажи кофе, они даже проявляли редкую снисходительность к своим давним конкурентам — французам. В 1714 году бургомистр Амстердама Николас Уитсон подарил полутораметровое кофейное дерево Людовику XIV. К этому времени Король-Солнце был уже хорошо знаком с достоинствами нового напитка, который употреблял весь его двор. Говорят даже, что идея подслащивать кофе сахаром пришла в голову одной из его многочисленных любовниц (идея эта не нова: в начале XV века египтяне уже пили кофе с сахаром).
↑ наверх
География выращивания кофе расширяется
Пока мировой рынок зависел всецело лишь от аравийского кофе Мокко, его импорт в Европу не мог быть достаточным. Но вот в начале XVIII столетия европейские страны, имевшие колонии, бросились вслед за голландцами сажать кофейные деревья и разводить свои кофейные плантации.
Французы успешно освоили производство кофе также на островах Бурбон, Мадагаскар, Гваделупа, во Французской Гвиане, где проводили довольно жесткую линию, целенаправленно добиваясь поставленной цели. Это хорошо видно на примере острова Бурбон. Здешние местные колониальные власти настолько прониклись идеей скорейшего создания кофейных плантаций, что обязали каждого жителя вырастить по 200 кофейных деревьев. По специально принятому закону каждому, кто посмеет срубить кофейное дерево, грозила высшая мера наказания — смертная казнь.
В 1730 году англичане ввезли кофейные деревья на Ямайку, испанцы — в 1731 году на остров Санто-Доминго. Историю кофе в Бразилии многие исследователи ведут с 1727 года, (некоторые исследователи указывают на 1717 год). Одни утверждают, что кофейные плантации были впервые основаны в этой стране еще в 1722—1726 годах, другие относят время их закладки на гораздо позднее время — на 1735 год. Как бы там ни было, но, несомненно одно: влажный местный климат и рыхлая плодородная красная почва — терра-роша — оказались идеальны для этой культуры, принесшей Бразилии заслуженную славу и благодарность всего мира.
Бразилию по праву называют второй родиной кофе. Однако вплоть до конца XVIII столетия во многих бразильских городах (Рио де Жанейро, Сан-Паулу и других) кофе считали лекарством и продавали в аптеках. Кофейный бум наступил лишь в начале следующего века, когда в мире резко возрос спрос на него и плантации сахарного тростника уступили место кофейным деревьям.
К 1770 году кофе становится всемирно признанной коммерческой культурой, а слава кофеен мало-помалу оттеснила на задний план популярность кабаре. Мода на кофе и кофейни была присуща почти всем европейским странам, особенно ярко проявляясь во Франции, Италии, Германии, Австрии и Португалии.
К концу XVIII столетия кофе начала поставлять на международный рынок Гватемала. В 1779 году дон Франсиско Хавиер Наварро доставил кофейное дерево в Коста-Рику. С 1784 года кофе начали выращивать в Венесуэле, с 1790 года — в Мексике.XIX век явился периодом дальнейшего распространения кофе. В этом плане поистине эпохальным событием было открытие 17 ноября 1869 года кратчайшего водного пути между портами Атлантического и Индийского океанов — Суэцкого канала. Это позволило на 8-15 тысяч километров сократить путь и время доставки грузов из Азии в Европу.
Хотя кофе как дикая культура происходит из Африки, но его окультуренный сорт арабика начинают внедрять в странах Восточной Африки лишь в конце XIX века. В Кении этим делом занимались с 1878 года британские поселенцы, в бывшей Германской Восточной Африке (сегодняшняя Танзания) — с 1891 года немецкие колонисты. В 1887 году французы основали первую кофейную плантацию во Вьетнаме, а в 1896 году англичане посадили первые кофейные деревья в далекой Австралии.
Таким образом, к началу XX столетия кофе стал культивироваться на четырех континентах из семи:
- Австралия;
- Азия;
- Африка;
- Южная Америка.
Он превратился в любимый напиток человечества и вошел в число самых престижных товаров на международном рынке.
↑ наверх
Вербицкая М. В. Вперед. Английский язык для 5 класса. Блок 4
Вербицкая М. В. Вперед. Английский язык для 5 класса. Блок 4 На буровой + Рабочая тетрадь
Аудирование и чтение — аудирование и чтение
Пр. 1 Слушайте, смотрите на картинки и следите за рассказом в книге. — Послушайте, посмотрите на картинки и следите за историей в учебнике.
Кейт, Сэм и Джози прибыли на нефтяную вышку на вертолете. Было очень тихо.- Кейт, Сэм и Джози прибыли на нефтяную вышку на вертолете. Казалось, очень тихо.
Где все? — Где все?
Вы что-то слышали? — Вы что-нибудь слышите?
Быстро! Сюда! — Быстро! Здесь!
Люди прибыли на подводной лодке. Они заперли дверь. — Некоторые люди прибыли на подводной лодке. Они заперли дверь.
Смотрите! — Смотри!
Это подводная лодка. Это никуда не делось. — Это подводная лодка. Она не уплыла.
Он чего-то ждет. — Она чего-то ждет.
Приземлился в море! — Она приземлилась в море!
Быстро! Вертолет! — Быстро! Вертолет!
О нет, у них есть капсула. — О нет, у них есть капсула.
Но у них нет всего этого. — Но у них она не вся.
Вау! Что это такое? — Вау! Что это?
Это космическая капсула. — Это космическая капсула.
Пр. 2 В парах задайте вопросы по истории и ответьте на них. — В парах задайте вопросы и ответьте на них по поводу этой истории.
1. Как они попали на буровую? — Как они добрались до нефтяной вышки?
2.Они там кого-нибудь видели? — Они кого-нибудь там увидели?
3. Что они слышали? — Что они услышали?
4. Кто-то запер дверь? — Кто-то закрыл дверь?
5. Кто видел подводную лодку? — Кто увидел подводную лодку?
6. Что они видели в море? — Что они увидели в море?
Пр. 3 О чем эта история? Как вы думаете? Ответь на вопросы. — Что это за история? Как вы думаете? Ответьте на вопросы.
Как это выглядит? Вы знаете этот корабль? (Смотрите страницу 25.) — На что это похоже? Вы знаете, этот корабль? (Посмотрите на странице 25.)
Кому досталась эта половина капсулы? — У кого эта половина капсулы?
А где вторая половина? — А где вторая половина?
Как называется капсула? — Как называется капсула?
Чтение и говорение — чтение и говорение
Пр. 4 Что они делают? Посмотрите на картинки и скажите, что делают Элисон и Питер. — Что они делают? Посмотрите на фотографии и скажите, что делают Элисон и Питер.
Он посещает Лондон — Он посещает Лондон
Он поднимается на гору — Он поднимается на гору
Он плавает в озере — Он плавает в озере
Он едет верхом на лошади — Он едет верхом на лошади
Он гребет на лодке — Он гребет на лодке
Он путешествует на самолете — Он путешествует на самолете
Он играет в баскетбол — Он играет в баскетбол
Он плывет на подводной лодке — Он плывет на подводной лодке
Он смотрит на орла — Он смотрит на орла
Пр.5 Расскажите своим друзьям об Элисон и Питере. — Поговорите со своими друзьями об Элисон и Питере.
Пример:
A: Элисон играет в баскетбол на этой картинке? — Элисон играет в баскетбол на этой картинке?
B: Нет, это не так. — Нет.
Пр. 6 Попарно покажите / воспроизведите одно из действий из списка выше. Ваш друг будет задавать вам вопросы. Вы можете ответить только «Да» или «Нет». — В парах покажите одно из действий, из приведенного выше списка. Ваш друг будет задавать вам вопросы.Вы можете ответить только Да или Нет.
Пример:
A: Вы едете на лошади? — Ты едешь верхом на лошади?
B: Нет. — Нет.
A: Вы плаваете в озере? — Ты плаваешь в озере?
B: Да! — Да!
Орфография — правописание
Пр. 7 Образуй формы Present Continuous по образцу.
act — играть — играть роль
Я делаю — Я делаю
Он заканчивает — Он заканчивает
Мы взбираемся — Мы взбираемся
Я иду — Я иду
Она играет — Она играет
make — Making — делать
Я беру — Я беру
Я пишу — Я пишу
Мы используем — Мы используем
Он ныряет — Он ныряет
Они звонят — Они звонят
сидеть — сидеть — сидеть
Не плыть — Не плывет
он режет — он режет
она выигрывает — она выигрывает
Я путешествую — Я путешествую
они бегут — они бегут
Грамматика и письмо — грамматика и письмо
Пр.8 Заполните пропуски правильными формами глаголов в скобках. — Заполните пропуски правильными формами глаголов в скобках.
1. Обычно вечером мне звонит друг. Вы это слышите? Он сейчас мне звонит. — Мой друг, как правило, звонит мне вечером. Слышишь это? Он звонит мне сейчас.
2. Я не хочу сейчас выходить. Смотрю очень интересную передачу по телевизору. Я смотрю эту передачу каждую неделю. — Я не хочу выходить на улицу прямо сейчас. Я смотрю очень интересную программу по телевизору.Я смотрю эту программу каждую неделю.
3. Смотри! Моя собака танцует! Он обычно танцует, когда я даю ему немного сахара. — Посмотрите! Моя собака танцует! Обычно он танцует, когда я даю ему немного сахара.
Газетный рассказ — газетная история
Чтение — чтение
Пр. 9 Прочтите газету самостоятельно. Тогда ответьте на вопрос: кто ищет капсулу со спутника? — Прочитайте газетную историю самостоятельно. Затем ответьте на вопрос: Кто ищет капсулу со спутника?
КАПСУЛА УТЕРЯНА
Ученые-космонавты обеспокоены тем, что на прошлой неделе пропала капсула со спутника.В капсуле Wrecktracker есть информация о кораблях с сокровищами.
Его компьютер показывает сотни кораблей на дне моря.
Полиция всего мира все еще разыскивает международного преступника Биг. Мистер Биг хочет найти потерянные корабли с сокровищами. «Мы надеемся, что у мистера Биг нет капсулы», — сказал историк. «Если он у него есть, много красивых и ценных вещей исчезнет навсегда».
КАПСУЛА ПОТЕРЯНА
Космические ученые незарегистрированы, потому что капсула со спутника исчезла на прошлой неделе.Капсула Отслеживатель Крушений имеет информацию о сокровище судов.
Его компьютер показывает кораблей на дне моря.
Полиция во всем мире до сих пор ищет международного преступника Мистера Бига. Мистер Биг хочет найти корабельные сокровища. «Мы надеемся, что Мистер Биг не получил капсулу», сказал историк. «Если бы он получил ее, много красивых и ценных вещей, исчезло бы навсегда».
Аудирование и говорение — аудирование и говорение
Пр. 10 Послушайте рассказ и ответьте на вопросы Сэма.- Послушайте историю и ответьте на вопросы Сэма.
Что случилось с капсулой? — Это исчезло. — Что случилось с капсулой? — Она исчезла.
Как его зовут? — Wrecktracker. — Как она называется? — Отслеживатель Крушений.
Есть ли какая-то особая информация? — В нем есть информация о кораблях с сокровищами. — Есть ли какая-либо специальная информация? — Она имеет информацию о сокровищах кораблей.
Они знают, где находится капсула? — Нет. — Знают ли они, где капсула? — Нет.
Кому интересно искать корабли с сокровищами? — Мистер Большой. — Кто заинтересован в поиске сокровищ кораблей? — Мистер Биг.
Пр. 11 Прочтите заголовки газет и найдите места на карте. — Прочтите заголовки газет и найдите места на карте.
Спутник обнаруживает золотые слитки в Северном море. — Спутник обнаружил золотые слитки в Северном море.
Школьники находят золотые монеты в затонувшем корабле на южном побережье. — Школьники находят золотые монеты в обломках на южном побережье.
Дайверы находят корабль с сокровищами у западного побережья Шотландии. — Водолазы нашли корабельный кладельный у западного побережья Шотландии.
Рыбаки находят драгоценности на корабле, затонувшем недалеко от Англси. — Рыбаки получили драгоценности на затонувшем корабле возле Англси.
Пр. 12 Расскажите друзьям о сокровищах. — Поговорите со своими друзьями о сокровищах.
Пример:
A: Что обнаружил спутник в 1986 году? — Что нашел спутник в 1986 году?
B: Несколько золотых слитков.- Золотые слитки.
Словарь и письмо — лексика и письмо
Пр. 13 Заполните пропуски словами из текста. — Заполните пропуски словами из текста.
1. Космических ученых беспокоит капсула со спутника. — Космические уязвены капсулой со спутника.
2. В капсуле есть информация о кораблях с сокровищами. — Капсула имеет информацию о корабельных сокровищах.
3. Полиция ищет мистера Биг. — Полиция ищет Мистера Бига.
4. Мистер Биг собирается найти капсулу. — Мистер Биг собирается найти капсулу.
5. Если преступник заполучил капсулу, пропадет много ценных вещей. — Если получит капсулу, много ценных вещей исчезнет.
Аудирование и чтение — аудирование и чтение
ЯЗЫК ФОКУС: Многозначные слова
Пр. 14 Слушай и читай. — послушай и прочитай.
Что по-русски означает «вырезать»? Что значит «вырезать»? — Какое русское слово для слова вырезано? Что означает сокращение?
Слово имеет много значений.В кинематографе, когда режиссер говорит «Стоп!», Они прекращают съемку. По-русски режиссер произносит «Снято!» — Слово имеет много значений. В кинопроизводстве, когда режиссер говорит: «режь!», Перестают снимать. В России, режиссер говорит: «Снято!»
В инструкциях часто можно встретить одно и то же слово: «Разрежьте пластик на квадраты. … Отрежьте три полоски шнура. … Вырежьте в коробке отверстие ». Здесь слово« вырезать »означает« использовать ножницы ». По-русски это «Разрежь…», «Нарежь…», «Вырежи…». Как мы узнаем, что это за значение? Контекст (слова вокруг) нам помогает.- Часто можно увидеть то же самое слово в инструкции: «Нарежьте пластик на квадраты. … Нарезать три полоски шнура. … Вырезать отверстие в коробке ». Здесь слово «вырезать» означает «с помощью ножниц. На русском языке это «Разрежь…», «Нарежь…», «Вырежи…». Как мы знаем, какой у него смысл? Контекст (слова вокруг) помогает нам.
Словарь — лексика
Пр. 15 Можете ли вы придумать другие слова, такие как «вырезать»? Прочтите предложения и найдите соответствующее значение слова.- Можете ли вы вспомнить другие слова, такие как «вырезать»? Прочтите предложения и найдите соответствующее значение этого слова.
1. Вы хотите, чтобы я разрезал торт? — Вы хотите чтобы я разрезал торт?
2. Мой отец косит траву по воскресеньям. — Мой отец режет траву по воскресеньям.
3. Обычно пишет маслом. — Обычно он пишет маслом.
4. Проверяйте уровень масла в машине каждую неделю. — Вы должны проверить масло в машине каждую неделю.
5. Вчера порезал руку.Это больно! — Я вчера порезал руку. Больно!
6. В России много нефти. — В России много нефти.
7. Можно ли снизить цены на эти компьютеры? — Можно ли снизить цену этим компьютерам?
8. Хотите добавить в салат подсолнечное или оливковое масло? — Вы хотите подсолнечное или оливковое масло в салат?
9. Можете ли вы вырезать и вставить картинку в новый файл на вашем компьютере? — Вы можете вырезать и вставить изображение в новый файл на вашем компьютере?
10. Река разделяет город на две части.- Река разрезает город на две части.
Природные сокровища — Природные сокровища
Словарь — Запас слов
Пр. 16 Найдите изображения этих вещей. — Найдите картинки этих вещей.
золото — золото
какао — какао
нефть — нефть
шелк — шелк
жемчуг — жемчуг
газ — газ
бриллианты — бриллианты
каучук — резина
мед — мед
хлопок — хлопок
дерево — древесина
янтарь — янтарь
шерсть — шерсть
Говорение и аудирование — говорение и аудирование
Пр.17 Откуда это взялось? Попарно ответьте на вопросы. — Откуда берутся эти вещи? В парах ответьте на вопросы.
Какие из деревьев? — Что берется из деревьев?
дерево — древесина, какао — какао, каучук — резина, янтарь — янтарь
Что водится под водой? — Что находится под морем?
жемчуг — жемчуг,
Какие из этих вещей созданы насекомыми? — Какие из этих вещей сделаны насекомыми?
мед — мед, шелк — шелк
Какие встречаются в земле? — Что находится в земле?
алмазов — бриллианты, золото — золото, нефть — нефть, газ — газ
Послушайте и проверьте свои ответы.- Прослушай и проверь свои ответы.
Пр. 18 Для чего они используются? Поговорите об этом со своими друзьями. — Для чего они используются? Поговорите со своими друзьями об этих вещах.
ювелирные изделия — ювелирные изделия: золото — золото, жемчуг — жемчуг, бриллианты — бриллианты, янтарь — янтарь
бензин — бензин: масло — нефть
мебель — мебель: дерево — древесина
шины — шины: резина — резина
одежда — одежда: шелк — шелк, хлопок — хлопок, шерсть — шерсть
шоколад — шоколад: какао — какао
Пример:
A: Для чего используется золото? — Для чего используется золото?
B: Используется для изготовления украшений.- Он используется для изготовления ювелирных изделий.
Пр. 19 Где они находятся? Слушайте и указывайте на места на карте. — Где они находятся? Послушайте и укажите место на карте.
нефть — США, Саудовская Аравия — нефть — США, Саудовская Аравия
золото — Россия, ЮАР — золото — Россия, Южная Африка
каучук — Малайзия — резина — Малайзия
чай — Индия, Китай — чай - Индия, Китай
сахар — Австралия, Южная Америка — сахар — Австралия, Южная Америка —
бананов — Вест-Индия, Южная Америка — бананы — Вест-Индия, Южная Америка —
шерсть — Великобритания — шерсть — Великобритания
хлопок — Египет — хлопок — Египет
шелк — Китай — шелк — Китай
какао-бобы — Западная Африка — какао-бобы — Западная Африка
Пр.20 Говорите с друзьями о сокровищах природы. — Поговорите с друзьями о природных сокровищах.
Пример:
A: Где находится масло? — Где находится нефть?
B: В США. — В США.
Чтение — чтение
Пр. 21 Прочтите про масло. — Прочитайте о нефти.
Сможете ли вы ответить на вопрос из текста? — Можете ли вы ответить на вопрос из текста?
Черное золото
Масло используется для многих вещей. Его иногда называют Черным золотом, потому что он очень ценный.Масло производится из растений и животных, которые жили миллионы лет назад. Он глубоко в земле. Люди роют нефтяные скважины, чтобы добыть нефть из-под земли. Нефтяные вышки используются для добычи нефти из-под моря. С каждым годом мы используем все больше и больше масла. Однажды в будущем не останется нефти под землей или под морем. Что мы тогда будем делать?
Черное золото
Нефть используется для многих вещей. Ее иногда называют черное золото, потому что она очень ценная. Нефть производства из растений и животных, которые жили миллионы лет назад.Она глубоко в земле. Люди роют нефтяные скважины, чтобы получить нефть из земли. Нефтяные вышки используются для использования нефти из-под моря. Мы используем все больше и больше нефти с каждым годом. Однажды в будущем больше не останется нефтью под землей или под водой. Что мы будем делать тогда?
Аудирование и говорение — аудирование и говорение
Пр. 22 Для чего используется масло? Послушайте и укажите на картинки из упражнения 21. — Для чего используется нефть? Послушайте и укажите на картинки из упражнений 21.
Он используется на электростанциях, чтобы давать нам электричество, для обогрева наших домов и квартир, для изготовления пластика, он необходим почти для всех видов транспорта, для изготовления различных видов красок, для изготовления некоторых видов одежды, для изготовления нейлона. Она используется на электростанциях, чтобы сделать некоторые виды одежды, чтобы сделать некоторые виды одежды, чтобы сделать нейлон.
Пр. 23 Поговорите со своим другом о плакате из упражнения 21. — Поговорите со своим другом о плакате из упражнений 21.
Пример:
A: Что это? — Что это?
B: Это электростанция. Масло используется на электростанциях. — Это электростанция. Нефть используется на электростанциях.
Пр. 24 Масло используется для производства пластика. Сколько пластиковых вещей вы найдете в классе? Обсудите свои ответы в парах. — Нефть используется для изготовления пластика.Сколько вещей из пластика вы можете найти в вашем классе? Обсудите ваши ответы в парах.
Пр. 25 Закончите предложения. — Закончите предложения.
1. Нефть называется «черным золотом», потому что она очень ценна. — Нефть называется «черным золотом», потому что она очень ценная.
2. Нефть производится из растений и животных, которые жили миллионы лет назад. — Нефть производства из растений и животных, которые жили миллионы лет назад.
Идея проекта — идея проекта
Пр.26 Сделайте плакат Сокровище. Узнайте о настоящих сокровищах, возможно, археологи что-то нашли в России. Нарисуйте карты, планы и картинки. — Сделайте плакат Сокровище. Узнайте о настоящем сокровище, возможно, археологи нашли в России. Начертите карты, планы и фотографии.
Пр. 27 игра Goldmine. Сыграйте в эту игру со своим одноклассником. — Игра Золотой рудник. Сыграйте в эту игру со своим одноклассником.
Золото найдено в Калифорнии. Для начала бросьте шесть.- Золото находится в Калифорнии. Бросьте шесть, чтобы начать.
Вы приезжаете в Калифорнию и покупаете майнинговое оборудование. Переходите к пункту 10. — Вы можете приобрести в Калифорнию и горно-шахтовое оборудование. Перейдите на 10.
Кто-то ворует ваши инструменты для майнинга. Вернитесь к 9. — Кто-то ворует ваши инструменты. Вернитесь на 9.
У вас есть карта золотого поля. Переходите к 19. — У вас есть карта золотого поля. Перейдите на 19.
Ищите золото в реке. Перейти к 23 — Поищите золото в реке. Перейдите на 23.
Что-то не так с дорогой. Вернитесь к 17. — Что-то случилось с дорогим. Вернитесь на 17.
Вы найдете золото. Перейти к 29. — Вы нашли золото. Перейдите на 29.
Начните копать золото. Переходите к 31. — Начните копать золото. Перейдите на 31.
Ваш мешок золота падает в реку. Возвращайтесь к 30. — Ваш мешок золота падает в реку. Вернитесь назад на 30.
Купите осла, чтобы нести ваше золото. Переходите к 39. — Купите осла, чтобы нести ваше золото. Перейдите на 39.
Вы приходите домой с мешками золота! — Вы приехали домой с мешками золота!
Рабочая тетрадь 4 На нефтяной вышке — На нефтяной вышке
Грамматика и письмо — грамматика и письмо
Пр.1 Завершите предложения правильной формой глаголов в скобках. — Дополни предложения правильной формы глагола из скобок. Используйте Present Simple или Present Continuous. — Используйте простое настоящее и простое продолженное время.
Боб и Майк любят проводить время вместе. Они часто 1) играют в компьютерные игры и 2. решают головоломки, а сегодня они 3. играют в шахматы.
Иногда они 4. играют в шахматы дома или в школе, а сегодня 5. играют в шахматы в центре города.
Они 6. принимают участие в специальном мероприятии — Шахматном фестивале Йорка. На улице много людей. Они 7. гуляют и 8. наблюдают за игроками.
Майк обычно 9. играет в шахматы лучше Боба и часто 10. выигрывает. Но сегодня он 11. не выигрывает, он 12. проигрывает.
Боб и Майк любят проводить время вместе. Они часто играют в компьютерные игры и собирают пазлы, но сегодня они играют в шахматы.
Иногда они играют в шахматы у себя дома или в школе, но сегодня они играют в шахматы в центре города.
Они принимают участие в специальном мероприятии — шахматный фестиваль Йорка. На улице много людей. Они ходят вокруг и наблюдают за игроками.
Майк обычно играет в шахматы лучше, чем Боб и он часто выигрывает. Но сегодня он не выигрывает, он проигрывает.
Пр. 2 Напишите предложения, как в примере. Используйте глаголы в правильных формах. — Напишите предложения, как в примере. Используйте глаголы в правильных формах.
1. Папа обычно смотрит телевизор по вечерам, но сейчас он читает свои электронные письма.- Папа обычно смотрит телевизор по вечерам, но в данный момент он читает свою электронную почту.
2. Рози часто играет в теннис после обеда, но теперь она играет в бадминтон. — Роузи часто играет в теннис в послеобеденное время, но сейчас она играет в бадминтон.
3. Полина никогда не ест рыбу на обед, но сегодня она ест бутерброд с рыбой. — Полина никогда не ест рыбу на обед, но сегодня она ест рыбный бутерброд.
4. Софи всегда читает книги по вечерам, а сейчас пишет поздравительную открытку.- Софи всегда читает книги в вечернее время, но сейчас она пишет поздравительную открытку.
Письмо — письмо
Пр. 3 Пол с мамой уезжают в отпуск. Прочтите список того, что нужно сделать Павлу. — Пол и его мама собираются в отпуск. Прочитай список того, что Полу нужно сделать.
полить растения — полить растения
упаковать чемодан
положить паспорт в сумку — положить паспорт в сумку
выключить газ, воду и электричество — выключить газ, воду и электричество
закрыть окна — закрыть окна
запереть дверь — закрыть дверь
Что Павел должен сделать в первую очередь? Закончите предложения.- Что Пол должен сделать в первую очередь? Закончите предложения.
Сначала он должен полить растения, а затем упаковать чемодан. После этого он должен проверить, где находятся паспорта, и положить паспорт в сумку. Он не должен торопиться! Впереди еще важная работа. Он должен отключить газ, воду и электричество. Он не должен забывать закрывать окна. Наконец, он должен запереть дверь.
Во-первых, он должен полить растения, затем он должен упаковать чемодан. После этого он должен проверить, где паспорта и положить паспорт в сумку.Он не должен спешить! Есть еще важная работа, которую нужно сделать. Он должен выключить газ, воду и электричество. Он должен не забыть закрыть окна. В конце концов, он должен запереть дверь.
Ваша семья уезжает в отпуск. Составьте список из трех других дел, которые вам нужно сделать, а затем обсудите это со своим другом. — Ваша семья собирается в отпуск. Составьте список из трех других вещей, что нужно сделать, а затем обсудить его с вашим другом.
1. Отключить воду и электричество — отключить воду и электричество
2.закрыть окна — закрыть окна
3. запереть дверь — запереть дверь
Письмо — письмо
Пр. 5 Выбирайте и пишите предложения. — выберите и напишите предложения.
1. Алмазы находятся в земле. — Алмазы находятся в земле.
2. Жемчуг водится в море. — Жемчуг находится в море.
3. Какао выращивают на деревьях. — Какао выращивается на деревьях.
4. В земле найдена соль. — Соль находится в земле.
5. Орехи выращивают на деревьях.- Орехи растут на деревьях.
6. Мед производят насекомые. — Мед создается насекомыми.
7. В земле найдено масло. — Нефть находится в земле.
8. Хлопок выращивают на растениях. — Хлопок выращивается на растениях.
Пр. 6 Для чего они используются? Напишите предложения. — Для чего они используются? Напишите предложения.
Нефть и газ используются для производства электроэнергии. — Нефть и газ используются для производства электроэнергии.
Для изготовления шоколада используются сахар и какао.- Сахар и какао используются для изготовления шоколада.
Золото и жемчуг используются для изготовления украшений. — Золото и жемчуг используются для изготовления ювелирных изделий.
Шелк и хлопок — это одежда. — Шелк и хлопок используется для изготовления одежды.
Аудирование и письмо — аудирование и письмо
Пр. 7 Как делают шоколад? Прослушайте и пронумеруйте картинки. — Как делается шоколад? Послушай и пронумеруй рисунки по порядку.
Теперь заполните пробелы и напишите, как делается шоколад.- Теперь заполнить пробелы и напиши, как делается шоколад.
Какао-бобы выращивают в Африке. Люди собирают бобы и кладут их между банановыми листьями. Они оставляют их там на несколько дней. Затем фасоль сушат на солнце. На заводе фасоль очищается и готовится. Затем бобы измельчают, чтобы получилась сладкая жидкость. Какао смешивают с сахаром и маслом (молоком) и нагревают. И наконец смесь остывает, чтобы получился шоколад. — Какао-бобы выращивают в Африке. Люди собирают бобы и помещают их между банановыми листьями.Они оставляют их там в течение нескольких дней. Затем бобы сушат на солнце. На заводе бобы очищают и готовят. Затем бобы измельчают, чтобы сделать сладкую жидкость. Какао смешивают с сахаром и маслом (молоком) и нагревают. И, наконец, смесь охлаждают, чтобы сделать шоколад.
Какая ваша любимая плитка шоколада? — Какой ваш любимый шоколад?
Словарь и грамматика — лексика и грамматика
Пр. 8 Project Как сэкономить электроэнергию. — Проект «Как норма энергии».
Мы используем электричество, газ, дрова, уголь и нефть в своих домах. — Мы используем электричество, газ, дрова, уголь и нефть в наших домах.
Нефть, уголь и газ используются для производства электроэнергии. Мы не должны тратить силы. Как можно сэкономить электроэнергию? Пишите не в нужных местах. — Нефть, уголь и газ используются для производства электроэнергии. Мы не должны тратить энергию. Как полезная энергия? Впиши не там, где это необходимо.
Выключайте свет, когда выходите из комнаты. — Выключите свет, когда вы выходите из комнаты.
Примите душ. — Принимайте душ.
Наденьте толстый джемпер, когда вам холодно. — Наденьте толстый джемпер, когда вам холодно.
Для мытья посуды используйте таз. — Используйте миску, когда вы моете посуду.
Не включайте свет, если он вам не нужен. — Не включайте свет, когда вам не нужно.
Не принимай ванну. — Не принимайте ванну.
Включите обогреватель, когда вам холодно. — Включите нагреватель, когда вам холодно.
Выключайте телевизор, когда вы его не смотрите. — Выключите телевизор, когда вы не смотрите его.
Почему бы вам не разработать плакат, чтобы показать людям в вашей школе, как экономить электроэнергию? — Почему бы вам не создать плакат, чтобы показать людям в вашей школе, как сохранить энергию?
.Итоговая контрольная работа по английскому языку в 10 классе
10 класс
Административная контрольная работа по английскому языку
1 вариант
1. У врача
2. В магазине
3. В классе
4. В музее
5. В плавании pool
Прочитайте тексты и установите соответствие между текстами и их заголовками: ккаждому тексту, обозначенному буквами А-G, подберите соответствующий заголовок, обозначенный цифрами 1-8.Используйте каждую цифру только один раз. В задании есть один лишний заголовок.
1. Приют для животных 5. Защита животных
2. Жестокое обращение с животными 6. Нация любителей животных
3. Успех в защите прав животных 7. Меняются вкусы
4. Гостиница для животных 8. Бездомные животные
A. Англичане очень любят животных. Домашние животные: собаки, кошки, лошади, утки, канарейки, куры и другие друзья людей живут в Британии намного лучше, чем где-либо еще.В Великобритании есть специальные магазины для собак, где продают еду, одежду и другие товары для собак. Есть парикмахерские для собак и собачьи кладбища. Англичане устраивают выставки собак и устраивают собачьи ужины для победителей собачьих соревнований. Они делают все возможное, чтобы животные чувствовали себя хорошо в доме и за его пределами.
B. Каждый год в лондонский аэропорт прибывают тысячи животных, некоторые остаются там на ночь; другие остаются на несколько недель. Например, за один месяц специальный персонал ухаживал за 47000 животных: птицами, насекомыми, рыбами, слонами, обезьянами и другими животными.Ко всем животным относятся особые меры, чтобы хозяева не беспокоились о них, пока они отсутствуют. Англичане верят, что они единственная нация на Земле, которая действительно добр к своим животным.
C. Англичане всегда любили животных. Великобритания была первой страной, создавшей общество по защите животных в 1824 году. Это общество существует до сих пор и называется RSPCA — Королевское общество по предотвращению жестокого обращения с животными. Ежегодно РНПЦ А находит новых хозяев для 96 000 бездомных животных.Кроме того, он занимается организацией различных массовых мероприятий и участвует во многих мероприятиях в сфере защиты прав животных. RSPCA также оказывает благотворительную поддержку приютам для животных.
D. Сегодня в половине семей в Великобритании есть домашние животные. Кошки особенно популярны, потому что многие люди, которые живут одни и работают как самостоятельные домашние животные. Другие популярные домашние животные — собаки, птицы, кролики, рыбы, морские свинки и хомяки. Однако в последнее время англичане стали проявлять любовь к более экзотическим животным.Вы можете встретить таких экзотических домашних животных, как крокодилы, слоны, тигры, пауки, кобры, верблюды и ящерицы.
E. Бродячие животные — это животные, не имеющие хозяев и домов. Некоторые из бродячих особей просто потеряли своих хозяев, но в других случаях хозяева бросили их, особенно в случае с собаками. Люди часто устают от домашних животных, когда они становятся слишком большими или создают беспорядок. Особенно на Рождество, когда люди покупают кошек и собак в качестве «милых подарков», но тогда они слишком ленивы, чтобы позаботиться о животных и выгнать их.RSPCA пытается найти хозяев для этих животных.
F. Больница помогает владельцам животных, которые оплачивают дорогие ветеринарные счета. Многие владельцы стары или живут одни со своими питомцами. Все медсестры должны пройти двухлетний курс обучения, прежде чем они смогут там работать. Им нужно научиться вводить обезболивающее, делать рентгеновские снимки и накладывать повязки. Это непросто, когда нужно наложить повязку на сломанную лапку кролика или крыло совы. Медсестры соглашаются, что лучшая часть работы — это удовлетворение, когда животное выздоравливает, а владельцы счастливы.
G. На протяжении многих лет животные считались само собой разумеющимися и всегда использовались во благо. Животные оказались легкой мишенью для цирков, браконьерства, охоты, тестирования и модных целей. Группы по защите прав животных добились большого успеха в повышении осведомленности и привлечении внимания общественности к проблемам. Были введены некоторые запреты на испытания лекарств или косметических средств на животных, и даже охота на лис была запрещена британским правительством.
На прошлой неделе мои дети посоветовали нам сделать перерыв на выходных.Через несколько минут на моем компьютере я смог забронировать авиабилеты и гостиницу, а затем распечатать авиабилеты и ваучер на гостиницу.Все 1 _ DO __ менее чем за полчаса. Можно сказать, ничего удивительного в этом нет. Но тут я вдруг вспомнил, как дела 2 __ BE __, когда я был ребенком. Если мои родители хотели уехать, они 3_ НЕ / CAN __ использовали Интернет — потому что Интернета не было.Они 4 __ ИМЕЮТ __, чтобы позвонить в туристическое агентство или поехать в город и пойти в туристическое агентство.
То же самое и с телефонами. Однажды, когда я был подростком, я 5 __ GO ___ гулял с друзьями и пропустил последний автобус домой. Конечно, ни у одного из 6 __ WE __ не было мобильного телефона.
Итак, мы пошли часов 7 __ ПОИСК __ в поисках телефонной будки, чтобы мы могли вызвать такси.В конце концов, нам удалось его найти, но было уже два часа ночи. В те времена мобильные телефоны были дорогой роскошью.
Даже если он у вас был, вы могли использовать его только в больших городах, потому что в сельской местности не было сигнала.
И они были огромными — не намного 8 _ МАЛЕНЬКИЕ _, чем домашний кирпич. Я уверен, что в будущем мы сможем сделать их достаточно маленькими, чтобы их можно было носить как кольцо.
После недавнего землетрясения китайские эксперты по дикой природе переместили восемь гигантских медведей панд из заповедника Волонг в провинции Сычуань в Пекинский зоопарк.Эти 1____ ПРИВЛЕЧЕНИЕ ___ черно-белые животные все моложе двух лет. Общественность 2_______ РЕДКО _________ видит так много молодых медведей панд в одном и том же месте. Таким образом, был большой интерес со стороны 3____ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ____media. Кажется, все думают, что медведи панды 4____ FASCINATE _____.
Возможно, потому, что их так мало. Но на самом деле панды уже не так редки, как раньше. Их численность довольно быстро росла с тех пор, как китайцы организовали первые 5___ NATURE ________ среды обитания для медведей панды в 1958 году.
Новые методы исследования означают, что найти медведей стало меньше 6___ ТРУДНО ___, и мы можем отследить количество животных гораздо точнее, чем мы могли раньше. Хотя их все еще немного, их шансы на будущее выше, чем они были в течение многих лет.
Устная часть
1 вариант
Ежегодно люди во всем мире выпивают более 400 миллиардов чашек кофе. Слово «кофе» происходит от турецкого слова «kahve», обозначающего кофе, но кофе происходит из Эфиопии в Африке. Крупнейшие производители кофе в мире — Бразилия и Колумбия. Дикие кофейные растения имеют высоту от десяти до двенадцати метров. Растений на плантациях меньше: два-три метростола. Производители предпочитают небольшие растения, потому что собирать плоды проще и дешевле.Когда кофейным растениям исполняется три или четыре года, они начинают давать маленькие белые цветки. Затем начинают развиваться плоды или вишни кофейного растения. Во многих странах вишню собирают вручную, крупные производители кофе часто используют машины. Зеленые кофейные зерна обычно упаковывают в мешки по шестьдесят килограмм. Запах и вкус кофе появляются в процессе обжарки.
Вы должны будете начать говорить через 1,5 минуты и будете говорить не более 2 минут (12-15 предложений).В своем выступлении не забудьте упомянуть:
· где и когда было сделано фото
· что / кто на фото
· что происходит
· почему вы храните фото
· почему вы решили показать картинку другу
Вы должны постоянно говорить, начиная с: «Я выбрал номер фотографии …».
10 класс
Административная контрольная работа по английскому языку
2 вариант
1.У доктора
2. В магазине
3. В классе
4. В музее
5. В бассейне
Прочитайте тексты и установите соответствие между текстами и их заголовками: к каждому тексту, обозначенному буквами А-G, подберите соответствующий заголовок, обозначенный цифрами 1-8. Используйте каждую цифру только один раз. В задании есть один лишний заголовок.1. Международный язык 5. Бывшие британские колонии
2. Английский язык был не для всех 6.Норманнское завоевание Англии
3. Американский английский 7. Эффективные способы изучения английского
4. Необходимые для общения 8. Англоязычные страны
A . Проблема изучения языков сегодня очень актуальна. Иностранные языки являются социально востребованными, особенно в настоящее время, когда прогресс в науке и технологиях привел к взрыву знаний и способствовал избытку информации. Известно, что общие знания человечества удваиваются каждые семь лет.Иностранные языки необходимы как основное и наиболее эффективное средство обмена информацией между народами.
Б . Сегодня английский — это язык мира. Более 300 миллионов человек говорят на нем как на родном языке. Носители английского языка живут в Великобритании, Австралии, Новой Зеландии и Соединенных Штатах Америки. Английский — один из официальных языков в Ирландской Республике, Канаде, Южно-Африканской Республике. Как второй язык он используется в бывших британских и американских колониях.
C. Английский язык является не только национальным или официальным языком примерно тридцати штатов, представляющих различные культуры, но также является основным международным языком для общения в таких областях, как наука, технологии, бизнес и массовые развлечения. Английский — один из официальных языков Организации Объединенных Наций и других политических организаций. Это язык литературы, образования, современной музыки, международного туризма.
D. Что норманнское завоевание сделало Англии? Это дало ему французских королей и дворян, которые принесли с собой французский язык.После норманнского завоевания в Англии было три языка. Был латынь, язык церкви, на котором писали и говорили все образованные люди. Затем был французский — язык, на котором говорили и писали короли и знать. Наконец, был английский язык, который оставался языком бедных людей, которые не понимали ни французского, ни латыни, но говорили только по-английски.
E. Универсального или идеального метода изучения языков пока не существует. У каждого свой путь.Иногда бывает скучно изучать грамматику или заучивать новые слова. Но хорошо известно, что чтение оригинальных книг на английском языке, прослушивание новостей BBC, общение с англоговорящими людьми очень поможет. Изучая иностранный язык, вы изучаете культуру и историю носителей языка.
F. Завоевание Англии норманнами началось в 1066 году с битвы при Гастингсе, где англичане сражались против норманнов. Завоевание было завершено в 1086 году. Кто были эти норманны, завоевавшие Англию? Это были викинги или «норманны», люди с севера.Примерно за 150 лет до завоевания Англии они пришли в часть Франции, напротив Англии, часть, которую мы теперь называем Нормандией.
G. Начало 1600-х годов было английской колонизацией Северной Америки и созданием американского диалекта. Некоторые произношения и обычаи не изменились, когда они достигли американского берега. В некоторых отношениях американский английский ближе к английскому языку Шекспира, чем современный британский английский. Некоторые «американизмы» на самом деле являются изначально британскими выражениями, которые сохранились в колониях, когда потерялись дома (например,g., падать как синоним осени, мусор вместо мусора, ссуда как глагол вместо ссуды)
Мне оставил немного денег и коллекцию старых книг мой дядя Альберт, когда он скончался в прошлом году.Когда книги 1 _ DELIWER _, я просмотрел их, чтобы решить, какие из них оставить, а какие отдать или продать.
Затем I 2 _ COME _ в книге по греческой мифологии, опубликованной в 1892 году.
Выглядела она как очень редкая и ценная книга, но проблема заключалась в том, что она вообще не принадлежала моему дяде 3 __ НЕ КАЖЕТСЯ __! Его позаимствовали из библиотеки Лондонского университета.
Несколько месяцев 4 __ ПОЗДНЕЕ __, я поехал в Лондон по делам. Я решил, что 5 _ ХОРОШО _, что я могу сделать, это вернуть книгу в библиотеку Лондонского университета.
Сходил в библиотеку и отдал библиотекарю, который 6 __ ВЗГЛЯД __ очень волновался.
Дядя Альберт одолжил книгу в 1923 году и, согласно их записям, там 7 __ BE __ 4000 фунтов стерлингов в качестве штрафа!
Это было столько же, сколько мой дядя 8 __ ВЫЙТИ __me!
К счастью, они сказали, что огромный штраф будет отменен теперь, когда я вернул книгу 9 _ IT _ владельцу. Я почувствовал такое облегчение.
Румыния — очень интересная и живописная страна.Само название Румынии говорит о том, что отличает ее 1 __ ОТЛИЧАЕТСЯ ___ от своих соседей. Связь с Императорским Римом происходит от языка, который звучит как итальянский.
Страна размером с Великобританию. Население страны составляет 2 __ НАСЕЛЕНИЕ __ из 23 миллионов, из которых девяносто процентов составляют румыны.
Пейзаж разнообразный: 3 __ ГОРЫ __ районы с летними и зимними курортами, очень красивый участок Дуная, спускающийся к Железным воротам.
В Румынии есть много замков, дворцов и монастырей с 4 ___ IMPRESS ___ фресками.
Есть еще 5 ___ ИСТОРИЯ ___ городов 13 века, курорты на Черном море.
А если и этого недостаточно, существует более 160 спа-центров, предлагающих лекарства от 6 ___ РЯДОМ ___ всех болезней, известных человеку.
Устная часть
2 вариант
Верблюды известны тем, что они могут ходить по пустыням дальше, чем другие животные.Они могут путешествовать в течение нескольких дней в местах, где температура достигает 40 градусов, а количество осадков может достигать 20 мм в год. В таких условиях они часто перевозят тяжелые грузы, но люди используют их не только для транспортировки. Верблюды также производят молоко, а поскольку они могут весить до 700 килограммов, они также дают много мяса. Итак, у верблюдов много замечательных качеств, но кто из нас может назвать верблюдов красивыми? У верблюдов большой горб, странные колени, худые ноги и уродливые зубы.Они не красивы. Но не все согласны. Раз в год люди привозят своих верблюдов в районы Абу-Даби. Они здесь, чтобы найти самого красивого верблюда. В соревновании, которое длится десять дней, участвуют около 24 000 верблюдов, и судьи должны выбрать лучших на последний день.
II. Вы должны будете начать говорить через 1,5 минуты и будете говорить не более 2 минут (12-15 предложений). В своем выступлении не забудьте упомянуть:
• где и когда была сделана фотография
• что / кто на фотографии
• что происходит
• почему вы храните фотографию
• почему вы решили показать картинку другу
Вы должны постоянно говорить, начиная с: «Я выбрал номер фотографии… ».
10 класс
Административная контрольная работа по английскому языку
3 вариант
1. У врача
2. В магазине
3. В классе
4. В музее
5. В бассейне
G подберите соответствующий заголовок, обозначенный цифрами 1-8. Используйте каждую цифру только один раз. В задании есть один лишний заголовок.1. Цвета, которые говорят 5.Будьте вежливы
2. Переодевание 6. Указывающие движения
3. Сила прощания 7. Полезный совет
4. Судя по внешнему виду 8. Общее впечатление
A. Может показаться странным, что должно быть так это, но когда у вас есть интервью, ваше образование, знания и опыт могут быть менее важны, чем впечатление, которое вы производите на людей, которые вас интервьюируют. Эксперты говорят, что произвести действительно хорошее или плохое впечатление не займет много времени, по некоторым оценкам, это займет несколько секунд.Многие работодатели проверяют перспективных сотрудников на предмет того, что они называют профессионализмом: это часто включает в себя внешний вид, поэтому убедитесь, что вы вымыли волосы, почистили обувь и носили подходящую одежду.
B. Помните, что интервьюерам, должно быть, понравилась ваша заявка, поэтому вам нужно только оправдать их ожидания! Прежде чем войти в комнату для интервью, сделайте глубокий вдох. Если вы думаете о чем-то приятном, что приносит вам чувство счастья, вы улыбнетесь и произведете впечатление уверенности.Убедитесь, что вы взяли с собой все нужные бумаги — если вы что-то забудете, вы можете выглядеть непрофессионально. Если они спросят, почему вы ушли с последней работы, не давайте длинных объяснений.
C. По окончании собеседования помните, что сотрудники компании могут оценивать вас даже после того, как вы вышли из комнаты для интервью. Так что не забудьте попрощаться с администратором или с кем-либо еще, с кем вы говорили, когда приехали. Сотрудники компании могут наблюдать, как вы ведете себя и общаетесь, поскольку вы можете стать ее сотрудником.Игнорирование кого-либо может стоить вам работы, которую вы так старались получить.
D. Выбранные вами цвета также могут повлиять на общее впечатление, которое вы производите. Цветовые аналитики говорят нам, что люди, носящие красную одежду, демонстрируют уверенность в себе, а желтая — открытость. Если вы решите носить зеленый цвет, это говорит людям о вашем сострадании, а оранжевый цвет означает счастье. Однако вы, возможно, не захотите пойти на собеседование во всех ярких цветах, и вы, вероятно, выберете что-то более нейтральное: например, коричневый, серый или черный.
E. Попробуйте двигаться определенным образом на собеседовании — то, как вы двигаете своим телом или как сидите, может указывать на то, что вы за человек. Важно избегать любых защитных движений, потому что такие действия, как отказ от зрительного контакта или скрещивание рук, могут показаться очень негативными. Есть и другие вещи, которые могут произвести плохое впечатление, например, отворачивание тела от человека, с которым вы разговариваете, или постоянное прикосновение к своей одежде или украшениям.
F. Знаете ли вы, что 80-90 процентов кандидатов никогда не забывают делать, когда заходят в комнату для собеседований? Ответ — улыбка! Так что смотрите в глаза человеку, с которым вы собираетесь поговорить, и улыбайтесь, как только вы входите в комнату, но следуйте указаниям интервьюера в вопросе, стоит ли ему пожать руку. Подождите, пока вам скажут, где сесть, и не называйте имена, если интервьюер не ожидает этого.
г. Первые впечатления очень важны. Для многих работодателей аккуратная прическа и элегантная одежда так же важны, как и квалификация.Какие факторы влияют на это жизненно важное первое впечатление? Это сильно зависит от нашей культуры. Например, в США высокие люди считаются более надежными и серьезными в бизнесе. Во многих культурах физически привлекательные люди считаются более слабыми, добрыми, общительными и даже более умными.
Джулия и Джеймс сыграли церковную свадьбу ранней весной. На медовый месяц они были в круизе по греческим островам. Это был очень современный лайнер, и на одном из них был даже бассейн. палубы.У них была огромная каюта с ванной и спальней.Джулия очень нервничала из-за путешествия на корабле, потому что она 2 __ SEE __ фильм «Титаник» несколькими неделями ранее.
Она хотела проверить, что там 3 __ BE __ достаточно спасательных жилетов и шлюпок, прежде чем они покинут порт, на случай, если что-то пойдет не так.
По какой-то причине Джеймса это очень раздражало, и у них начались самые ужасные ссоры в тот самый 4 ___ ONE ___ день.
Юлия 5 ___ CAN ___ вряд ли верю, что это был тот самый мужчина, в которого она влюбилась годом ранее. Джеймс никогда не проявлял такого нетерпения, когда они гуляли вместе.
Она начала сожалеть о том, что вышла замуж 6 ___ HE ___. Чтобы еще больше упростить дело 7 __ BAD __, Джеймс начал флиртовать с молодой женщиной на борту.
Он танцевал с 8 __ ЖЕНЩИНОЙ __ весь вечер в последнюю ночь, и это заставило Джулию расстаться с Джеймсом.
Она решила, что она 9 __ START __ ее жизнь снова и снова, когда она вернулась домой.
На прошлой неделе я в четвертый раз провалил экзамен по вождению.Я знал, что мне придется пересдать экзамен по вождению, как только увидел 1__ EXAMINE __. Он даже не поздоровался и выглядел не очень хорошо. 2 __ FRIEND __.
Я немного опоздал, так как у меня был 3 __ SLIGHT __underestimate сколько времени мне потребуется, чтобы добраться туда.В этом перенаселенном городе все автобусы были забиты до отказа, и мне пришлось ждать более двадцати минут, прежде чем кондуктор разрешил мне сесть в автобус.
Я знал, что извиниться будет 4 __ USE ___, поэтому я только что сел в машину. К счастью, я не особо чувствовал себя 5 __ NERVE __, но этот ужасный человек недоверчиво уставился на меня, когда я тронулся с места. Я включил передачу, но она вернулась так быстро, что я не мог поверить — прямо в стену.
Я был так 6 __ НАЗНАЧЕН ___ когда он сказал мне, что я потерпел неудачу, я подумал, что могу плакать.
Устная часть
3 вариант
Шоколад производят из деревьев какао. Эти деревья родом из Южной и Центральной Америки, но сегодня они растут и в других частях света. Деревья какао могут расти только в странах с тропическим климатом. Деревья какао имеют высоту около 6 метров и большие зеленые листья. Шоколад изготавливается из какао-бобов.Бобы — это плод дерева. В Западной Африке все семьи помогают срезать стручки какао с деревьев. Затем бобы должны заквашиваться от 5 до 8 дней. После брожения бобы должны просохнуть на солнце. Затем корабли везут какао-бобы в мешках в страны, производящие шоколад, например, в США и Англию. Ботаническое название дерева какао — Theobroma cacao. Это означает «пища богов». Некоторые ученые считают, что шоколад может помочь людям жить дольше. Но все согласны с тем, что шоколад делает людей счастливыми!
II.Вы должны будете начать говорить через 1,5 минуты и будете говорить не более 2 минут (12-15 предложений). В своем выступлении не забудьте упомянуть:
• где и когда была сделана фотография
• что / кто на фотографии
• что происходит
• почему вы храните фотографию
• почему вы решили показать картинку своему другу
Вы должны постоянно говорить, начиная с: «Я выбрал номер фотографии …».
10 класс
Административная контрольная работа по английскому языку
4 вариант
1.У врача
2. В магазине
3. В классе
.Вербицкая М. В. Вперед. Английский язык для 4 класса. Блок 2
Вербицкая М. В. Вперед. Английский язык для 4 класса. Блок 2 Сообщение на компьютере + Рабочая тетрадь
Сообщение на компьютере — Компьютерное послание
Пр. 1.Рассмотри рисунки. Какой урок идёт в этом классе? Слушай и смотри. Послушай и посмотри.
Кейт Льюис и Сэм Робертс в школе, за компьютером. — Кейт Льюис и Сэм Робертс в школе, они пользуются компьютером.
Эй! Смотри! Что происходит? — Эй! Смотри! Что происходит?
Что это? — Что это?
Вау! Посмотри на это! — Вау! Посмотри на это!
Меня зовут профессор Уоллес. Я в тропическом лесу. Мне нужна помощь. Пожалуйста, свяжитесь с Джозефом Александром в Лондоне. — Меня зовут профессор Уоллес. Я нахожусь в дождевом лесу. Мне нужна помощь. Пожалуйста, свяжитесь с Джозефом Александером в Лондоне.
Сообщение исчезает! — Сообщение исчезает!
Здесь ничего нет! — Здесь ничего нет!
Мистер Фримен! На компьютере есть сообщение! — Мистер Фриман! Там сообщение на компьютере!
Не глупи! Здесь ничего нет.- Не глупи! Здесь ничего нет.
Что теперь делать? Кто такой профессор Уоллес? — Что мы можем теперь сделать? Кто такая профессор Уоллес?
Не знаю… Мы должны найти Джозефа Александра! — Я не знаю… Мы должны найти Джозефа Александера!
Пр. 2. Прочтите текст группами. — Прочтите текст в группах.
Пр. 3. Прочитай и скажи, кто из этих людей учёный из Малайзии, исследователь из США, учитель из Англии.
Удостоверение личности
Профессор Уоллес (ученый) — Профессор Уоллес (ученый)
возраст: 35 — возраст: 35
день рождения: 4 мая — День рождения: 4 мая
от: Малайзия — из: Малайзия
волосы: черные — Волосы: черные
глаза: карие — глаза: карие
Удостоверение личности
Джозеф Александер (исследователь) — Джозеф Александер (исследователь)
возраст: 27 — возраст: 27
день рождения: 10 января — День рождения: 10 января
от: США — из США
волосы: рыжие — Волосы : рыжие
глаза: зеленые — Глаза: зеленые
Удостоверение личности
Мистер Фриман (учитель) — Мистер Фриман (учитель)
возраст: 30 — возраст: 30
день рождения: 22 сентября — День рождения: 22 сентября
из: England — из Англии
волосы: каштановые — Волосы : каштановые
глаза: голубые — Глаза: голубые
Кто говорит? Слушайте и указывайте.- Кто говорит? Послушайте и покажите.
Поговорите об удостоверениях личности со своим другом. — Поговорите об удостоверении личности с вашим другом.
1) Как его зовут? — Как его зовут?
2) Когда у нее день рождения? — Когда ее день рождения?
3) Откуда она? — Откуда она?
4) Сколько ей лет? — Сколько ей лет?
Пр. 4. Профессору Уоллес угрожает опасность. Прочитай информацию на полицейском плакате и расскажи на русском языке, кто изображён на плакате. Кто из членов банды «Красная рука» преследует профессора?
Где БАНДА КРАСНЫХ РУК?
Это банда красных рук.
Глава банды — мистер Биг.
Они называют его «Босс».
Мистер Биг очень богат и живет на острове. Он хочет владеть всеми редкими растениями и животными в мире. Полли Зап — его помощник. На данный момент она находится в Индонезии в тропическом лесу. Она следует за профессором Уоллесом.
Зак — еще один член банды. Он невысокого роста и у него темные волосы.
Сейчас он в Лондоне. Текс тоже в Лондоне.
Он высокий и в очках. У него металлическая рука.
Где Банда Красная Рука?
Это банда Красная Рука.
Лидером банды является Мистер Биг.
Они называют его «Босс».
Мистер Биг очень богат и живет на острове. Он хочет владеть всеми редкими видами растений и животных в мире. Полли Зап является его помощником. На данный момент она находится в Индонезии в тропических лесах. Она следит за профессором Уоллес.
Зак является еще одним членом банды. Он низкий и у него темные волосы.
Он сейчас в Лондоне. Teкс находится в Лондоне, тоже.
Он высокий и у него есть очки. У него металлическая рука.
Пр. 5. Задавайте вопросы о банде Красной Руки. Спроси друга. — Составьте вопросы о банде Красная Рука. Спроси друга.
Его называют «Босс». Это кто? Мистер Большой. — Они называют его «Босс». Кто это? Мистер Биг.
У нее розовые волосы. Это кто? Полли Зап. — У нее розовые волосы. Кто это? Полли Зап.
У него (у него) темные волосы / голубые глаза / очки — У него темные волосы / голубые глаза / очки
Она (Она) высокая / худая / невысокая — Она высокая / худая / низкая
Пр.6. Выпиши прилагаемые в четыре столбика:
1) рост: высокий — высокий, низкий — низкий
2) цвет глаз: зеленый — зеленые, коричневый — карие, синий — голубые
3) цвет волос: темные — темные, светлые — светлые, красный — рыжие, черный — черные
4) телосложение человека: худой — худой, толстый — толстый
Пр. 8. Прочтите удостоверение личности Леры. Сделайте удостоверения личности для себя и своего друга. —
Удостоверение личности
Имя: Валерия Петрова — Имя: Валерия Петрова
день рождения: 16 августа — День рождения: 16 августа
возраст: 11 — возраст: 11
национальность: русский — Национальность: Русская
из: Москва, Россия — из: Москва, Россия
цвет волос: рыжий — Цвет волос: рыжий (красный)
цвет глаз: голубой — Цвет глаз: голубой
любимый: книга — Золушка — любимая: книга — Золушка
предмет — Английский — Предмет — Английский
цвет — розовый — цвет — розовый
Пр.9.Часть слов из письма Кейт Никите на компьютере не читается. Спиши текст, восстановив всю информацию.
Профессору Уоллесу 35 лет. У нее длинные черные волосы и карие глаза. У нее день рождения 4 мая. Она из Малайзии. Она ученый. — Профессору Уоллес 35 лет. У нее длинные черные волосы и карие глаза. Ее день рождения 4 мая. Она из Малайзии. Она ученый.
Пр. 10. Слушайте и читайте. Послушай и прочитай. Какие из этих слов, обозначающих профессии людей, ты уже знаешь? О значении каких можешь догадаться? Найди слова, к которому дана транскрипция.
исследователь — исследователь
учитель — учитель
инженер — инженер
пекарь — пекарь
зеленщик
путешественник — путешественник
химик
ученый — ученый
журналист — журналист
врач — врач
профессор — профессор
детектив — детектив
пилот — пилот
космонавт — космонавт
Пр. 11. Укажите на людей и скажите, кто они и каковы их профессии. — Покажите людей и скажите, кто они и какие у них профессии.
Он мой отец. Он пилот. — Он мой отец. Он пилот.
Он мой дядя. Он детектив. — Он мой дядя. Он детектив.
Он мой отец. Он исследователь. — Он мой отец. Он исследователь.
Она моя мать. — Она ученый. — Она моя мать. — Она ученый.
Он мой отец. Он инженер. — Он мой отец. Он инженер.
Кто этот мужчина? — Кто этот человек?
Он отец Максима. — Он отец Максима.
Что он делает? — Чем он занимается?
Он исследователь.- Он исследователь.
Пр. 12. Слушайте и читайте. Какие из этих вопросов общие, а какие — специальные? Какие из них произносятся с подъёмом голоса, а какие — с понижением?
I. Ей нужна помощь? — Ей нужна помощь?
Мы можем связаться с Джозефом Александром? — Можем ли мы связаться Джозефом Александером?
Он сейчас в Лондоне? — Он сейчас в Лондоне?
Мы можем поехать в Лондон? — Можем ли мы поехать в Лондон?
II. Что происходит? — Что происходит?
Что это? — Что это?
Что теперь делать? — Что мы можем теперь сделать?
Кто такой профессор Уоллес? — Кто такая профессор Уоллес?
Откуда она? — Откуда она?
Пр.13. Никита встречает в московском аэропорту тётю Бена. Он разговаривает с Беном по мобильному телефону. Дополните в диалоге реплики Бена.
Бен: Привет? — Алло?
Никита: Привет, Бен. Это Никита из Москвы. — Привет, Бен. Это Никита из Москвы.
Бен: Привет, Никита. Как у вас сегодня дела? — Привет, Никита. Как у тебя сегодня дела?
Никита: Хорошо, спасибо. Я в аэропорту. — Я в порядке, спасибо. Я в аэропорту.
Когда самолет прибывает в Москву? — В какое время самолет прибывает в Москву?
Бен: Не знаю.Думаю, в 12 часов. — Я не знаю. В 12 часов, я думаю.
Никита: Сейчас половина первого. Ваша тетя высокая или низкая? — Половина первого. Твоя тетя высокая или низкая?
Бен: Она высокая и худая. — Она высокая и худая.
Никита: У нее длинные светлые волосы? — У нее длинные светлые волосы?
Бен: У нее короткие черные волосы. — У нее короткие черные волосы.
Никита: У нее есть шляпа? — У нее есть шляпа?
Бен: Нет, не слышала. — Нет.
Никита: Что на ней надето? — Во что она одета?
Бен: На ней красный пиджак и синие брюки.- Она одета в красную куртку и синие брюки.
Никита: Сколько у нее сумок? — Сколько у нее сумок?
Бен: У нее три сумки. — У нее три сумки.
Никита: Вот она! — Вот она!
Рабочая тетрадь 2
А. На берег моря выбросило бутылку с посланием, в котором надо восстановить размытые водой слова. Кто бросил бутылку в море и о чём он просит?
Меня зовут капитан Грант. Я на острове в море. Мне нужна помощь. Пожалуйста, свяжитесь с моими детьми.Они сейчас в Британии. — Меня зовут капитан Грант. Я нахожусь на острове в море. Мне нужна помощь. Пожалуйста, свяжитесь с моими детьми. Они находятся в Великобритании в настоящее время.
Представь себя в подобной ситуации. Какую записку ты сможешь написать по-английски?
В. Прочитай и найди слова с открытым слогом. Выпиши эти слова и подчеркни буквы, обозначающие гласные в открытых слогах.
Открытый слог: самолет — самолет, имя — имя, лицо — лицо, велосипед — велосипед, торт — торт, драйв — водить, надежда — надеяться, возраст — возраст, эти — эти
Закрытый слог: Контакт — связаться, плюс — плюс, дядя — дядя, танец — танцевать, мост — мост, холодильник — холодильник, палатка — палатка, яблоко — яблоко
С.Откуда эти продукты? Напишите предложения. — Откуда эти продукты? Напишите предложения.
1. Эта лапша родом из Китая. Это китайская лапша. — Эта лапша из Китая. Это китайская лапша.
2. Эти колбасы родом из Польши. Это польские сосиски. — Эти колбасы из Польши. Это польские колбасы.
3. Это печенье из США. Это американское печенье. — Это печенье из США. Это американское печенье.
4. Это масло родом из Англии. Это английское масло.- Это масло из Англии. Это английское масло.
Какие продукты поставляются из вашей страны? — Какие продукты из вашей страны?
D. Прочтите и найдите Эми и Роба на картинке. — Прочтите и найдите Эми и Роба на картинке.
Эми одиннадцать лет. У нее длинные черные волосы и карие глаза. Она не очень высокая. Ей нравятся большие футболки и шарфы. Она много улыбается. Роб — брат Эми. Ему двенадцать лет. Он высокий и худой. У него светлые волосы и зеленые глаза. Он носит джемперы в длину.Любит спорт. — Эми одиннадцать лет. У нее длинные черные волосы и карие глаза. Она не очень высокая. Она любит большие футболки и шарфы. Она много улыбается. Роб брат Эми. Ему двенадцать лет. Он высокий и худой. У него светлые волосы и зеленые глаза. Он носит длинные джемперы. Он любит спорт.
А теперь посмотрите фотографии Эми и Роба на странице 28. Вы были правы? — Теперь посмотрите на фотографии Эми и Роба на странице 28. Вы были правы?
E. Нарисуйте мистера Биг. — Нарисуйте Мистера Бига.
Как вы думаете, как выглядит мистер Биг? Нарисуйте свою фотографию мистера Биг в первом квадрате. Не показывай другу. — Как вы думаете, как мистер Биг выглядит? Нарисуйте картину Мистера Бига в первом окне. Не показывайте своему другу.
А теперь расскажите своему другу, как, по вашему мнению, выглядит мистер Биг. — Теперь скажите вашему другу, что вы думаете, как выглядит мистер Биг.
Попросите друга нарисовать ваш портрет мистера Бига во втором квадрате в его / ее дневнике. — Скажите другу нарисовать свою фотографию Мистера Бига во втором окне в его / ее рабочей тетради.
Нарисуйте большое круглое лицо. — Нарисуй большое, круглое лицо.
Нарисуйте два больших уха и два маленьких глаза. — Нарисуй два больших уха и два маленьких глаза.
Посмотрите на фотографию друга. Он такой же, как у тебя? — Посмотрите на картину своего друга. Она такая же, как ваша?
F. Слушайте, отметьте правильные слова в таблице, затем найдите Лизу и Алекса. — Послушайте, отметьте правильные слова в таблице, а затем найдите Лизу и Алекса.
Тело — тело: высокий — высокий, низкий — низкий, тонкий — худой, толстый — толстый
Волосы — волосы: длинные — длинные, короткие — короткие, темные — темные, светлые — светлые
Одежда — одежда: платье — платье, юбка — юбка, брюки — брюки, футболка — футболка, пальто — пальто, куртка — куртка, шляпа — шляпа, очки — очки
Посмотрите на графики.Напишите описание Лизы и Алекса. — Посмотрите на таблицы. Напишите описание Лизы и Алекса.
Нечетный! — Одно лишнее
Высокий — высокий, низкий — низкий, испанский — испанский, худой — худой, светлый — светлый, темный — темный
Тест по английскому языку
Раздел 1
Выберите лучшее слово или фразу (a, b, c или d), чтобы заполнить каждый пробел.
(1) Роберта _____ из США.
(2) Какое _____ имя?
(3) Мой друг _____ в Лондоне.
(4) Где _____?
(5) Я _____ кофе.
(6) ‘_____ в Австралию, Джинни?’ «Да, два года назад.’
(7) Токио — _____ город, в котором я когда-либо жил.
(8) Вегетарианец — это тот, кто _____ не ест мясо.
(9) _____ в наши дни.
(10) Я _____ смотрю телевизор сегодня вечером.
(11) Желаю _____ больше денег!
(12) _____ когда-нибудь станешь знаменитым?
Раздел 2
Выберите лучшее слово или фразу (a, b, c или d), чтобы заполнить каждый пробел.
(13) У меня день рождения _____ пятница.
(14) Мне _____ восемнадцать лет.
(15) У меня _____ головная боль.
(16) У вас _____ форма в школе?
(17) ‘Который час?’ ‘Я не имею _____.’
(18) Еда была очень дорогой. Посмотрите на _____!
(19) Сколько у вас _____ брюк?
(20) Джоэл вернулся из отпуска в Бразилии с очень _____ лицом.
Раздел 3
Выберите лучшее слово или фразу (a, b, c или d), чтобы заполнить каждый пробел.
(21) Гарри может _____ английский.
(22) Меня не интересует _____ спорт.
(23) Ей нравится _____ дорогая одежда.
(24) Гарри _____ машина своего отца, когда произошла авария.
(25) Мне было интересно _____ скажите мне, когда прилетит следующий самолет из Чикаго?
(26) Если бы я _____ с ним, я бы поговорил с ним, не так ли?
(27) Мне нравятся твои волосы.Где _____?
(28) Я думаю, что Джои должен _____ поздно вечером. Его офисный свет все еще горит.
(29) Джон говорит мне, что Джек встречается с Хелен, _____ Мне трудно поверить.
(30) Что _____ в эти выходные, Лэнс?
(31) Погода стояла ужасная. Этим летом у нас было очень _____ солнечно.
(32) Вы слышали, что случилось с Кейт? Она _____.
Раздел 4
Выберите лучшее слово или фразу (a, b, c или d), чтобы заполнить каждый пробел.
(33) Обычно я _____ встаю около 7.30.
(34) Я _____ футбол каждую неделю.
(35) Моя сестра _____ готовит в нашем доме.
(36) Не забудьте _____ свет, когда выходите из комнаты.
(37) Она была в _____, когда услышала трагическую новость.
(38) Он _____ что он не крал компьютер, но ему никто не поверил.
(39) Не могли бы вы _____ мне эту книгу на пару дней, пожалуйста?
(40) В наши дни Грег _____ много времени проводит в доме Ивонн!
Раздел 5
Выберите лучшее слово или фразу (a, b, c или d), чтобы заполнить каждый пробел.
(41) Кто _____ в этом доме?
(42) Я позвоню вам, когда _____ дома.
(43) Если бы вы _____ меня, что бы вы сделали?
(44) Не знаю, где _____ вчера вечером.
(45) Джон и Бетти приезжают к нам завтра, но я хочу _____.
(46) Я так голоден! Если бы только Билл _____ вся еда в холодильнике!
(47) Я _____ сильнее сожалею в школе.
(48) Несомненно, предъявите иск _____ вам, если она была недовольна вашей работой.
(49) Наши соседи не очень вежливые и _____ особенно тихие!
(50) Мы ожидали, что они _____ свободно владеют английским, но на самом деле они этого не сделали.
(51) Я бы лучше _____ в следующие выходные, но я хочу!
(52) Харриет так хорошо осведомлена. Она может говорить на _____ возникающую тему.
Раздел 6
Выберите лучшее слово или фразу (a, b, c или d), чтобы заполнить каждый пробел.
(53) Я всегда _____ молока в кофе.
(54) Я _____ ТВ каждый вечер.
(55) Можете дать мне _____ вместе с сумкой.
(56) Перед тем, как вы начнете заниматься триатлоном, подтвердите _____, что вы не так молоды, как раньше!
(57) Проверка дыхания показала, что он употребил алкоголь более чем в три раза больше, чем разрешено законом, поэтому полиция арестовала его за _____.
(58) Встреча была _____ и не очень интересной.
(59) После выхода фильма на экраны главным _____ моментом стало чрезмерное применение насилия.
(60) В последнее время было несколько больших _____ против использования ГМО-продуктов.
.