Овсяная каша рецепт жидкая: Жидкая овсяная каша на молоке

Овсяная каша — Модная еда

Утром каша — это на любителя, а овсянка тем более. Но, интерпретируя известный анекдот, если вы не любите кашу, значит вы не умеете ее готовить. К тому же общепризнанно, что овсяная каша очень полезна, поэтому никому не помешает включать её в свой рацион хотя бы изредка. А для этого нужно научиться получать из овсяных хлопьев или цельных зёрен овса и воды аппетитную овсяную кашу.

• овсяные хлопья ⅔ стакана
• вода 1.5 стакана
• соль ⅓ ч. л.

Калории: 68 ккал

Белки: 2.21 г

Жиры: 1.34 г

Углеводы: 12.88 г

• Овсяные хлопья промойте, залейте водой, добавьте соль.

• Доведите воду до кипения, убавьте огонь и варите кашу до готовности или по времени, согласно инструкции на упаковке. Не забывайте периодически перемешивать, чтобы каша не прилипла ко дну кастрюли и не пригорела.

• После выключения оставьте кашу под крышкой на 5 – 10 минут. При подаче добавьте масло.

Каша с таким количеством хлопьев и воды получится густая. Если хотите сварить более жидкую кашу, налейте больше воды.

Овсяная каша может быть сварена на воде, на молоке, на воде с молоком, с сахаром и без сахара. В готовую кашу можно добавить сливочное или любое растительное масло на ваш вкус, например, кокосовое.

Готовую кашу подают с фруктами, сухофруктами, орехами, с различными приправами и соусами, с яйцами, рыбными консервами, с овощами и салатами.

Этот перечень может ограничить только ваша фантазия. И очень даже можно найти свое сочетание вкусов, которое понравится и захочется готовить утром овсянку с любимым топпингом.

Ну и просто можно приучить себя есть по утрам кашу, если встал на путь здорового питания и знаешь, что это полезно. Знание — великая сила., оно и вкусы кардинально меняет. Было бы желание меняться.

Вариантов приготовления каш великое множество и, если проявить некоторую настойчивость и терпение, можно подобрать (или изобрести!) рецепт по своему вкусу. На кухне не бойтесь экспериментировать. 

Похожие рецепты

Рецепт овсянки | Кремовый Old Fashioned Avena

Опубликовано: 22.01.2019 · Обновлено: 27.01.2019 , Мели Мартинес

Как приготовить овсянку с молоком

Этот рецепт кремообразной овсянки представляет собой базовый рецепт с использованием овсянки, молока, корицы и воды. Уловка, чтобы сделать его кремообразным, заключается в том, во сколько вы добавляете ингредиенты.

Когда я рос, моя мама очень часто готовила овсянку на завтрак, и у нее был особый способ подавать это питательное блюдо.Она всегда подавала его с поджаренным французским хлебом с маслом . По сей день мы подаем его так же дома, и мои братья и сестры также едят его так же со своими семьями!

Дома мы с сыном любим овсянку. Мы можем иметь это часто и не уставать от этого. Мой муж, с другой стороны, не любит овсянку, но не потому, что никогда не употреблял ее. Он рос, ел овсяные хлопья каждый божий день, и они подавали его в горячем виде в его доме, даже если это была середина лета.Из-за этого он устал от этого и говорит, что съел достаточно овсянки на одну жизнь!

Сливочная мексиканская овсянка с корицей

Этот рецепт овсянки готовится на плите. Тем не менее, я знаю, что есть много версий, которые можно приготовить с использованием Instant Pot, мультиварки и даже микроволновой печи, но это старомодный способ, и я обещаю, вам он понравится!

В настоящее время я знаю, что у многих семей нет времени готовить завтрак полностью с нуля, но, к счастью, вы можете приготовить эту кремообразную овсянку накануне вечером и просто разогреть ее утром.Я люблю делать большие партии и хранить их в холодильнике (он также хорошо хранится в морозильной камере). Вы даже можете хранить его в контейнерах на одну порцию, когда спешите.

Как приготовить Рецепт овсянки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 стакана воды
• 1 палочка корицы
• 1 чашка овсяных хлопьев Old Fashioned
• 1 стакан молока *
• ½ чайной ложки молотой корицы
• Сахар (по желанию)

ПРИМЕЧАНИЯ:

• * Если вы хотите, чтобы овсянка была более водянистой, добавьте ¼ стакана молока.
• * Чтобы подсластить овсянку, можно использовать обычный сахар или темно-коричневый сахар. Я лично люблю добавлять темно-коричневый сахар во время сервировки.
• * Если у вас непереносимость лактозы, используйте безлактозное молоко. Или вы можете заменить обычное молоко веганской версией, например овсяным, миндальным или соевым молоком.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ Рецепта овсянки с молоком:

• Поместите две чашки воды и палочку корицы в кастрюлю среднего размера и включите сильный огонь.
• После этого вода закипит, добавьте Old Fashioned Oats и убавьте огонь до среднего. Варить пять минут.
• Через пять минут влейте молоко и хорошо перемешайте. Готовьте еще пять минут, время от времени помешивая, чтобы овсянка не прилипала к кастрюле.
• Со временем овсянка станет густой и кремовой, затем снимите ее с огня. Подавайте его в мисках, посыпав молотым корицей и подсластив вашим любимым подсластителем (я рекомендую темно-коричневый сахар).

Как приготовить Рецепт овсянки

Этот рецепт кремообразной овсянки представляет собой базовый рецепт с использованием овсянки, молока, корицы и воды. Уловка, чтобы сделать его кремообразным, заключается в том, во сколько вы добавляете ингредиенты.

Напитки для блюд

Мексиканская кухня

Порции 2 порции

Калорий 233 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 2 стакана воды
• 1 палочка корицы
• 1 стакан Old Fashioned Oats
• 1 стакан молока *
• ½ чайной ложки молотой корицы
• Сахар по желанию

Инструкции

• Поместите две чашки с водой и палочку корицы в кастрюлю среднего размера и включите сильный огонь.

• После этого вода закипит, добавьте Old Fashioned Oats и убавьте огонь до среднего. Варить пять минут.

• Через пять минут влейте молоко и хорошо перемешайте. Готовьте еще пять минут, время от времени помешивая, чтобы овсянка не прилипала к кастрюле.

• В конце концов овсянка станет густой и кремовой, затем снимите ее с огня. Подавайте его в мисках, посыпав молотым корицей и подсластив вашим любимым подсластителем (я рекомендую темно-коричневый сахар).

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДОБАВЛЕНИЯ К ВАШЕЙ ОВСЯНЕ ВКЛЮЧАЮТ ЯБЛОКИ, ПЕКАНЫ И БАНАНЫ.

Примечания

• * Если вы хотите, чтобы овсянка была более водянистой, добавьте ¼ стакана молока.
• * Чтобы подсластить овсянку, можно использовать обычный сахар или темно-коричневый сахар. Я лично люблю добавлять темно-коричневый сахар во время сервировки.
• * Если у вас непереносимость лактозы, используйте безлактозное молоко. Или вы можете заменить обычное молоко веганской версией, например овсяным, миндальным или соевым молоком.

Nutrition

Калорийность: 233 ккалУглеводы: 35 г Белки: 9 г Жиры: 7 г Насыщенные жиры: 3 г Холестерин: 12 мг Натрий: 68 мг Калий: 308 мг Волокно: 5 г Сахар: 7 г Витамин A: 200 IU Кальций: 184 мг

Ключевое слово Как приготовить Рецепт овсянки

Как я уже упоминал выше, именно так моя мама готовила овсянку дома для моих братьев и сестер и для меня, возможно, ваша мама или вы сами приготовили овсянку особым способом, или вы могли бы добавить особый ингредиент. Пожалуйста, поделитесь им с нами в разделе комментариев ниже.Наслаждаться!

Как приготовить овсянку (с четырьмя вкусами!)

Вот полное руководство, Как приготовить овсянку, с четырьмя из лучших рецептов овсянки. Я делюсь своим базовым рецептом овсянки плюс три варианта: овсянка с банановым и арахисовым маслом, овсяная каша со сливками и клубникой и овсяная каша с коричневым сахаром и кленом.

Мы любим овес и часто едим его у меня дома! Будь то один из этих рецептов ниже или партия овсяных хлопьев на ночь, они регулярно появляются на завтрак.Черт возьми, мы даже время от времени будем есть овсяное печенье на завтрак.

Овсянка — это сытный и сытный завтрак, который даст вашему телу энергию и важные питательные вещества. И хотя это отличная питательная еда, это не должно быть чем-то, что вам нужно заткнуть рот! Эти рецепты делают овсянку сливочно-вкусной и насыщенной вкусом.

Попрощайтесь с пакетами овсянки и начните готовить овсяные хлопья, не выходя из дома. Эти рецепты овсянки не только просты, но и очень вкусны.Вы будете хотеть овсянки каждое утро! Кроме того, когда вы откажетесь от пакетов, вы сможете приготовить миску с овсяными хлопьями именно так, как вам хочется.

Нет ничего, что мне не нравится больше, чем миска сухого овса, и с этими рецептами вы обнаружите, что они очень сливочные! Соотношение жидкости и овса выше, чем в большинстве рецептов, и это сделано специально. Хотя овес впитывает много жидкости (и еще больше, когда он сидит), он должен быть кремообразным.

Какой овес использовать

Существует три типа овса, и разница между ними заключается в том, насколько оригинальная «крупа» была переработана.Крупа — это очищенные зерна зерна, наиболее необработанная версия цельного зерна. Чем больше обрабатывается зерно, тем больше оно влияет на вкус, текстуру и время приготовления.

• Овес быстрого приготовления : Это наиболее переработанный из трех типов овса. Они частично приготовлены, высушены, а затем скручены и отжаты тоньше, чем овсяные хлопья старого образца. Быстрый овес имеет более мягкую текстуру и меньше сохраняет форму при приготовлении.
• Овес стальной фрезерный : Этот овес наиболее близок к своей первоначальной форме.Целая крупа разрезается на несколько частей стальным лезвием, в результате чего получается стальной овес. Этот овес готовится дольше всех, он имеет более ореховый вкус и более жевательную текстуру.
• Старомодный овес (также называемый овсяными хлопьями) : Эти овсяные хлопья сначала обрабатывают паром, чтобы сделать их мягкими, а затем скручивают, чтобы сделать их гладкими. Эта обработка помогает им готовить быстрее. Овсяные хлопья при варке сохраняют форму.

Для этих рецептов мы используем овсяных хлопьев старомодных (овсяных) .Они готовятся быстрее, чем стальной нарез, и в этих рецептах имеют удивительно кремовую текстуру.

Четыре рецепта овсянки

Сегодня я поделюсь своими четырьмя основными способами приготовления овсянки: мой базовый рецепт и три варианта, которые я опишу ниже.

• Базовый рецепт : Этот базовый рецепт — моя любимая основная овсянка; это отличный холст, чтобы добавить все, что вы хотите в завершение. Остальные рецепты начинаются с базового рецепта, а затем к ним добавляются особые вкусовые добавки.
• Арахисовое масло банан : Если у вас есть перезрелые бананы, вот где их использовать! Мы также добавляем арахисовое масло — совсем немного, и не стесняйтесь увеличивать количество по желанию. Банановое пюре добавляет сладости, поэтому эта версия особенно нравится моим детям.
• Коричневый сахар и клен : В этой версии в смесь добавлено немного коричневого сахара, и нам нравится покрывать эти овсяные хлопья орехами.
• Клубника и сливки : Эта версия добавляет свежую (или замороженную) клубнику, нарезанную кубиками, и немного дополнительных сливок или молока.Если у вас под рукой есть сливки для кофе, мы любим добавить их сверху.

Состав

В то время как овсянку можно приготовить только из овса и воды, я предпочитаю по-настоящему восхитительных овсяных хлопьев, которые вам действительно захочется на следующий день. Итак, вот еще несколько вариантов ингредиентов, но все они являются основными продуктами кладовой, на добавление которых не требуется много усилий или времени.

• Старомодный овес : Этот овес сохранит свою форму, но при этом станет восхитительно кремообразным.Они также продолжают поглощать жидкость, пока сидят.
• Ванильное миндальное молоко : Это мое любимое молоко для овсянки. Он добавляет больше вкуса, чем вода, но при этом не добавляет лишних калорий (особенно если вы получаете 30-калорийное миндальное молоко). Это также придает овсянке восхитительный вкус и более кремовую текстуру.
• Кокосовое масло : Мне нравится добавлять немного кокосового масла для пользы для здоровья и общего вкуса; он придает овсянке очень приятный тонкий аромат.
• Кленовый сироп : Этот натуральный подсластитель, содержащий антиоксиданты, придает овсянке сладость и аромат.Я всегда начинаю с добавления 1 столовой ложки и могу увеличить до 2 столовых ложек, в зависимости от желаемой сладости или чего-то еще.
• Соль : Этот ингредиент уравновешивает и усиливает все вкусовые качества.
• Усилители вкуса : Я люблю добавлять в свой базовый рецепт экстракт ванили и молотую корицу, но их можно не учитывать (или увеличить).

Как приготовить лучшую овсянку

Я настоятельно рекомендую плиту для приготовления овсянки.Создает роскошно-кремовую и мягкую партию овса.

1. Начните с добавления овса и молока в небольшую кастрюлю и доведите до кипения.
2. Дайте закипеть 30 секунд, а затем уменьшите огонь до средне-слабый и варите 10-15 минут (до загустения), периодически помешивая. Силиконовый шпатель — отличный инструмент для этого. Он термостойкий и легко моется.
3. Когда он загустеет (вся жидкость не впитается; он будет продолжать густеть и впитывать больше жидкости), снимите с огня.
4. Добавьте все остальные ингредиенты ( кокосовое масло , кленовый сироп , соль , ванильный экстракт и корицу ) и перемешайте.
5. Подавать немедленно.

Инструкции по приготовлению в микроволновой печи

При использовании микроволновой печи я предпочитаю использовать овсяные хлопья . В результате получается более мягкий (без определенного овса), но очень сливочный и вкусный. Вот мой рецепт приготовления овса в микроволновой печи .

Состав:

• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 3/4 стакана вода
• 1/4 стакана молока
• 1 и 1/2 столовые ложки светло-коричневый сахар
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта , по желанию
• 1/4 чайной ложки соль
• 2-3 столовые ложки дополнительных сливок для молока или кофе
• Дополнительные добавки: семена чиа, дробленые или измельченные орехи, сушеные или свежие фрукты, кокосовая стружка

1. В миске, подходящей для микроволновой печи, смешайте овсяные хлопья с молоком.

2. Микроволновая печь на 1 и 1/2 минуты.

3. Удалить и перемешать.

4. Добавьте сахар, ванильный экстракт, соль и 2-3 столовые ложки сливок для кофе.

5. Добавьте в овсянку надстройки по вашему выбору. Наши фавориты — семена чиа, измельченные фисташки или миндаль, сушеная черника и кокос.

6. Наслаждайтесь немедленно.

Начинки овсяные

С четырьмя рецептами, которыми я поделюсь сегодня, я также рекомендую некоторые главные идеи в карточке рецептов.Но начинки для овсянки поистине безграничны! Воспользуйтесь базовым рецептом и создайте свою любимую миску овса, используя некоторые из представленных ниже идей начинки:

• Йогурт : Ложка греческого йогурта придает приятный контрастный вкус и текстуру.
• Небольшие кусочки свежих фруктов фруктов : бананы, ананасы, киви, клубника, малина, черника, ежевика, манго и т. Д. — попробуйте любые свежие фрукты, которые вам нравятся.
• Мелкие замороженные фрукты : Я предпочитаю свежие, но замороженные ягоды неплохо подходят для овсянки.
• Горсть (или две) мюсли : мюсли добавляет забавную контрастную текстуру.
• Горсть (или две) орехов : попробуйте нарезанный или нарезанный миндаль, нарезанные орехи пекан, нарезанные грецкие орехи, нарезанные фисташки, нарезанные кешью, арахис и т. Д.
• Чиа семена : Эти маленькие, скромные семена богаты полезными питательными веществами, богаты антиоксидантами и содержат клетчатку, железо и кальций. Они добавляют красивую текстурную посыпку.
• Сушеные фрукты : изюм, сушеная клюква, смородина, сушеная вишня, измельченные финики и т. Д.все отлично сочетаются с овсом.
• Ореховое масло : Миндальное масло, масло кешью или арахисовое масло, сбрызнутое овсянкой, очень вкусно.
• Кокос : Поджаренный несладкий кокос придает приятную текстуру и аромат.
• Подсластитель : немного коричневого сахара или немного меда, (больше) кленового сиропа или нектара агавы можно добавить в миску горячего овса.

Овсяные чаевые

• Дайте овсянке постоять : Хотя вам, скорее всего, не нужно, чтобы миска горячего овсяного зерна прямо с плиты, важно дать овсянке постоять и немного остыть.По мере остывания они продолжают загустевать, а вкус еще больше усиливается.
• Дегустационный тест : Прежде чем сесть насладиться овсяными хлопьями, обязательно проведите быструю дегустационную пробу и добавьте еще немного, если вкусовых качеств не хватает. Дополнительная щепотка соли или немного дополнительного кленового сиропа может иметь решающее значение!
• Приготовьте по своему вкусу : Если вы хотите более крепкие овсяные хлопья, оставьте их на плите еще несколько минут, чтобы они могли впитывать жидкость.Опять же, предполагается, что это кремообразная овсянка, но вы можете немного уменьшить количество жидкости (на 1/2 стакана меньше), если не любите кремообразную овсянку.

Используйте оставшиеся овсяные хлопья в этих рецептах

Как приготовить овсянку

Руководство по системе «все включено», Как приготовить овсянку, с четырьмя лучшими рецептами овсянки! Я поделюсь своим базовым рецептом овсянки плюс три варианта: овсянка с банановым и арахисовым маслом, клубника и овсянка со сливками и овсянка с кленовым коричневым сахаром.

Как приготовить овсянку

Руководство по системе «все включено», Как приготовить овсянку, с четырьмя лучшими рецептами овсянки! Я поделюсь своим базовым рецептом овсянки плюс три варианта: овсянка с банановым и арахисовым маслом, клубника и овсянка со сливками и овсянка с кленовым коричневым сахаром.

Ингредиенты

Базовый рецепт овсянки

• 1/2 стакана старомодного овса
• 2 стакана несладкого ванильного миндального молока
• 1/2 столовой ложки кокосового масла
• 1 столовая ложка кленового сиропа (до 2 столовых ложек)
• 1/4 чайная ложка молотой корицы, по желанию
• 1/4 чайной ложки мелкой морской соли
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили, по желанию
• Дополнительные добавки: свежие ягоды, дополнительная капля кленового сиропа, семена чиа

Арахисовое масло банан

• 1 / 2 стакана овсяных хлопьев
• 2 стакана несладкого ванильного миндального молока
• 1/4 стакана пюре из спелых бананов
• 1/2 столовой ложки кокосового масла
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• 1/2 столовой ложки сливочного арахисового масла
• 1/4 чайная ложка молотой корицы, по желанию
• 1/4 чайной ложки мелкой морской соли
• Дополнительные начинки: дополнительно нарезанный банан, семена чиа, дополнительная ложка орехового масла, нарезанный миндаль 9 0042

Клубника и сливки

• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 2 стакана несладкого ванильного миндального молока
• 1/2 столовой ложки кокосового масла
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• 1/2 стакана нарезанной кубиками свежей клубники
• 1 / 4 чайных ложки мелкой морской соли
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили, необязательно
• 2-3 столовые ложки дополнительных сливок для кофе или молока, необязательно
• Дополнительные начинки: дополнительные клубники, семена чиа

Кленовый коричневый сахар

• 1/2 чашка старомодного овса
• 2 чашки несладкого ванильного миндального молока
• 1/2 столовой ложки кокосового масла
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• 1 и 1/2 столовая ложка светло-коричневого сахара
• 1/4 чайной ложки корицы
• 1/4 чайной ложки соль
• 1 чайная ложка ванили
• Дополнительные добавки: дополнительная посыпка коричневым сахаром, орехи (нам нравятся грецкие орехи), семена чиа

Овес в микроволновке 90 091

• 1/2 стакана овса быстрого приготовления
• 3/4 стакана воды
• 1/4 стакана молока на выбор
• 1 и 1/2 столовые ложки светло-коричневого сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта, по желанию
• 1/4 чайная ложка мелкой морской соли
• 2-3 столовые ложки дополнительных сливок для кофе или молока
• Дополнительные добавки: семена чиа, измельченные или измельченные орехи, сушеные или свежие фрукты, кокосовая стружка

Инструкции

• РЕЦЕПТ БАЗОВОЙ ОВСЯНЫ : Добавьте 1/2 стакана овсяных хлопьев старого образца и 2 стакана миндального молока в небольшую кастрюлю и доведите до кипения.Варить 30 секунд, постоянно помешивая. Уменьшите огонь до средне-слабый и варите 10-15 минут или до загустения, периодически помешивая. Как только он загустеет (жидкость не впитается полностью), снимите кастрюлю с огня; овсянка будет продолжать немного загустевать, пока сидит. Однако мы хотим, чтобы овес был кремообразным, чтобы он не впитывал всю жидкость. Выключите огонь, добавьте 1/2 столовой ложки кокосового масла, 1-2 столовые ложки кленового сиропа (начните с 1, добавьте больше по желанию, я обычно делаю 1 и 1/2 столовые ложки), 1/4 чайной ложки молотой корицы, 1 / 4 чайные ложки мелкой морской соли и 1 чайная ложка ванильного экстракта.Перемешайте до однородной массы и переложите в миску (или 2 миски). Добавьте любую желаемую начинку и сразу же наслаждайтесь.

• АРАХИСОВОЕ МАСЛО БАНАН ОВСЯНОЙ РЕЦЕПТ : Добавьте 1/2 стакана овсяных хлопьев старого образца и 2 стакана миндального молока в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Варить 30 секунд, постоянно помешивая. Уменьшите огонь до средне-слабый и варите 10-15 минут или до загустения, периодически помешивая. Как только он загустеет (жидкость не впитается полностью), снимите кастрюлю с огня; овсянка будет продолжать немного загустевать, пока сидит.Однако мы хотим, чтобы овес был кремообразным, чтобы он не впитывал всю жидкость. Пока овес готовится, разомните примерно половину спелого банана, чтобы получить 1/4 стакана размятого банана. Снять с огня, добавить банановое пюре, 1/2 столовой ложки кокосового масла, 1 столовую ложку кленового сиропа, 1/2 столовой ложки арахисового масла, 1/4 чайной ложки молотой корицы и 1/4 чайной ложки мелкой морской соли. Перемешайте до однородной массы и переложите в миску (или 2 миски). Добавьте любую желаемую начинку по выбору (дополнительно нарезанный банан, еще один кружок арахисового масла, семена чиа, нарезанный миндаль и т. Д.) и наслаждайтесь сразу.

• КЛУБНИКА И СЛИВОЧНЫЙ ОВСЯНОЙ РЕЦЕПТ : Добавьте 1/2 стакана овсяных хлопьев старого образца и 2 стакана миндального молока в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. После закипания варить 30 секунд, постоянно помешивая. Уменьшите огонь до средне-слабый и варите 10-15 минут или до загустения, периодически помешивая. Как только он загустеет (жидкость не впитается полностью), снимите кастрюлю с огня; овсянка будет продолжать немного загустевать, пока сидит.Однако мы хотим, чтобы овес был кремообразным, чтобы он не впитывал всю жидкость. Пока овес варится, нарежьте клубнику кубиками, чтобы получилось 1/2 стакана. Выключите огонь, добавьте 1/2 стакана нарезанной кубиками клубники, 1/2 столовой ложки кокосового масла, 1 столовую ложку кленового сиропа (начните с 1, добавьте больше по желанию), 1/4 чайной ложки мелкой морской соли и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Перемешайте до однородной массы и переложите в миску (или 2 миски). При желании сбрызните 2-3 столовыми ложками сливок для кофе или молока. Добавьте любую желаемую начинку по выбору (дополнительно нарезанную клубнику, семена чиа и т. Д.) и наслаждайтесь сразу.

• КЛЕНОВЫЙ КОРИЧНЕВЫЙ САХАР ОВСЯНОЙ РЕЦЕПТ : Добавьте 1/2 стакана овсяных хлопьев старого образца и 2 стакана миндального молока в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Варить 30 секунд, постоянно помешивая. Уменьшите огонь до средне-слабый и варите 10-15 минут или до загустения, периодически помешивая. Как только он загустеет (жидкость не впитается полностью), снимите кастрюлю с огня; овсянка будет продолжать немного загустевать, пока сидит. Однако мы хотим, чтобы овес был кремообразным, чтобы он не впитывал всю жидкость.Выключите огонь, добавьте 1/2 столовой ложки кокосового масла, 1 столовую ложку кленового сиропа, 1 и 1/2 столовые ложки коричневого сахара, 1/4 чайной ложки молотой корицы, 1/4 чайной ложки мелкой морской соли и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Перемешайте до однородной массы и переложите в миску (или 2 миски). Добавьте любую желаемую начинку (дополнительная посыпка коричневым сахаром, орехи, семена чиа и т. Д.) И сразу же наслаждайтесь.

• МИКРОВОЛНОВЫЙ ОВЕС : В миске, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте овсяные хлопья с молоком.Готовьте в микроволновой печи 1,5 минуты. Удалить и перемешать. Добавьте сахар, ванильный экстракт, соль и 2-3 столовые ложки сливок для кофе (по желанию текстуры). Посыпьте овсянку надстройками по вашему выбору. Наши фавориты — семена чиа, измельченные фисташки или миндаль, сушеная черника и кокос. Наслаждайтесь немедленно.

Примечания к рецепту

Примечание 1: Эти калории относятся к базовому рецепту овсянки

Пищевая ценность

Порция: 1 порция | Калории: 353 ккал | Углеводы: 44 г | Белок: 8.1 г | Жиры: 12,5 г | Натрий: 374,8 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 12,6 г

Овсянка Easy Overnight {Рецепт + Начинки!}

Есть определенная красота в обнаружении ярлыка, который одновременно удобен и столь же хорош, если не лучше, чем настоящий.

Овсяные хлопья, нарезанные сталью, обычно требуют от десяти до двадцати минут кипения на плите, чтобы они стали мягкими и кремовыми. Это стоит усилий, чтобы получить фантастическую тарелку овсянки, но давайте будем честными: не у многих из нас есть такое время по утрам.

С другой стороны, овсяные хлопья для ночевки требуют всего смешать овсяные хлопья с водой и дать им повиснуть вместе в холодильнике на ночь . На следующее утро минута или две в микроволновке, и все готово. Для такого человека, который не любит все утро, вроде меня, это меняет правила игры.

Откройте для себя лучший овес на ночь

Я бы никогда не попробовал овсяные хлопья на ночь, если бы не остановился позавтракать в пекарне Brick Oven в Нортфилде, штат Миннесота, когда в последний раз был дома.Полное раскрытие: пекарня принадлежит моему отцу, который в основном инвестирует в обеспечение народных масс Миннесоты закваской, но недавно был убежден добавить еще несколько блюд для завтрака в свое меню.

Эта миска овсянки была настолько сливочной и ароматной, что я вытащил отца и его шеф-повара из задней комнаты, чтобы рассказать мне, как они ее приготовили. Они трясли свои ингредиенты (овсяные хлопья, вода, некоторые начинки) и основной метод (варить на медленном огне до готовности), ни один из которых, похоже, не объяснял, почему моя миска овсянки была чертовски хороша.

Когда я был в замешательстве, шеф-повар сказал: « О, и мы даем овсу замочиться на ночь. » Бинго.

Почему ночная овсянка такая хорошая

Ночное замачивание дает овсяным хлопьям время впитать жидкость для приготовления пищи, будь то вода или молоко. Поскольку они уже полностью пропитаны жидкостью, все, что вам действительно нужно сделать, это нагреть их.

Фактически, вам даже не нужно их нагревать, если вы не хотите ; после замачивания сырые зерна получаются восхитительно жевательными и отлично подходят в качестве холодного завтрака в жаркий день.

Я также чувствую, что замачивание в течение ночи помогает зернам готовиться более равномерно, что приводит к кремовой, гладкой текстуре, которая заставила меня влюбиться в мою миску овсянки в Brick Oven.

Однократная порция овсяных хлопьев на ночь!

Еще один бонус: приготовление овса таким образом позволяет делать только одну порцию овса за раз. Поскольку обычно я завтракаю один, и я не фанат разогревания овса из большой партии, я очень ценю это!

Овес стальной или старомодный?

И стальной овес, и овсяные хлопья старого образца отлично подходят для этого метода (и с одинаковым соотношением жидкости и овса).Используйте тот, который вам больше нравится.

Как приготовить лучший овес на ночь

Ночной овес не является чем-то новым в Интернете, и я, конечно, не одинок в своем энтузиазме по отношению к нему. Сделайте быстрый поиск на Pinterest, и вы найдете достаточно овсянки, чтобы прослужить вам десятилетие завтраков.

Чтобы выбрать самый лучший метод, я протестировал овес с различными соотношениями овса и воды, с разными жидкостями вместо воды, как с стальным, так и с обычными старомодными овсяными хлопьями, а также после разного замачивания. раз.

В конце концов, я решил, что самый простой способ тоже лучший:

1. Соотношение 1/4 стакана овса (стальной или старомодный) к 1/2 стакана воды
2. Замачивание на ночь
3. Около минуты в микроволновой печи

Это стало моим новым стандартом для хорошей тарелки овсянки.

Свопы и замены овернайт-овса

• Замените немного молока: Молочное молоко, миндальное молоко или любое другое молоко определенно подойдет вместо воды, но я чувствовал, что овес остается более жевательным после замачивания и менее восхитительно сливочным после приготовления.Лично я предпочитаю замочить в воде, а затем добавить немного молока или ложку йогурта в овсяные хлопья после приготовления.
• Играйте с соотношением воды и овса . Я обнаружил, что 1/2 стакана воды идеально подходит для приготовления довольно толстой и крепкой миски с овсяными хлопьями. Если добавить 3/4 стакана воды, получится более рыхлая, мягкая и похожая на кашу миску овса. Одна чашка жидкости показалась мне слишком большой, хотя это может быть неплохо, если вы хотите что-то, что можно легко выпить одной рукой по дороге на работу.

Как избежать образования пузырей в микроволновой печи

Единственный сложный момент с этим рецептом — это конец приготовления. Вам нужно, чтобы жидкость была очень горячей и почти кипящей, чтобы овсянка загустела и стала кремообразной, но как только жидкость полностью закипит в микроволновой печи, овес легко может пузыриться и вылетать из любого контейнера, который вы используете.

Чтобы этого избежать, особенно в первые несколько раз, когда вы замешиваете овес, сделайте следующее:

1. Используйте прозрачный контейнер, вмещающий как минимум вдвое больший объем овса, который вы готовите (например, консервная банка размером с пинту)
2. Наблюдайте орлиным глазом, когда вы готовите овес в микроволновой печи. Если вы видите какой-либо признак того, что овес начинает пузыриться, немедленно прекратите нагревание в микроволновой печи.

Сделав это несколько раз в той же микроволновой печи, вы точно поймете, когда овес готов и может начать пузыриться. В моей микроволновой печи я обнаружил, что 1 минута и 20 секунд в моей микроволновой печи идеально подходят. Ваш может быть немного меньше или чуть больше.

Только что вынутый из микроволновки овес может выглядеть немного рыхлым и водянистым — это нормально.Дайте им постоять несколько минут, и они загустеют.

И последнее, но не менее важное: добавьте в овсянку любую начинку, которая вам нравится, и закапывайте ее!

Лучшие начинки для овсянки на ночь

На мой взгляд, овсянка на 99% — это вкусная начинка, которую размешивают в вашей миске. Вот несколько любимых предложений:

• Подсластители : Коричневый сахар, кленовый сироп, мед или другой подсластитель
• Сухофрукты , такие как сушеная вишня, клюква или инжир
• Свежие фрукты , такие как малина, голубые ягоды, бананы, яблоки и т. Д. груши
• Рубленые орехи , такие как пекан, фисташки, грецкие орехи или миндаль
• Всплеск молока, сливок, сливок или йогурта

Примечания по периодическому приготовлению:

• Приготовление завтраков на неделю : По рецепту ниже приготовлена ​​одна порция овсянки.Я часто готовлю несколько порций на одну порцию в консервных банках и охлаждаю их для быстрого завтрака в течение недели. Овес, пропитанный жидкостью, хранится в холодильнике не менее 5 дней.
• Большие партии : Увеличьте количество ингредиентов до количества порций, которое вы хотите приготовить (не менее 4 или более порций), и объедините в большой контейнер. Поставьте в холодильник на ночь, помешивая несколько раз, когда вспомните. На следующее утро переложите овес и жидкость в кастрюлю.Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите, пока не станет кремообразной консистенцией, 5-10 минут.
• Приготовление на плите: Трудно приготовить одну порцию овсянки на плите. Если вы предпочитаете готовить на плите, а не в микроволновой печи, я рекомендую готовить как минимум четыре порции за раз. Следуйте приведенным выше инструкциям «Большие партии».

Любите овсянку? Попробуйте эти рецепты!

Этот рецепт рассчитан на одну порцию.Вы можете приготовить несколько порций на одну порцию в консервных банках и поставить их в холодильник для быстрого завтрака в течение недели. Овес, пропитанный жидкостью, хранится в холодильнике до 5 дней. Чтобы приготовить большую партию овсяных хлопьев на ночь: увеличьте количество ингредиентов до количества порций, которые вы хотите приготовить, и смешайте в большом контейнере. Поставьте в холодильник на ночь, помешивая несколько раз, когда вспомните. На следующее утро переложите овес и жидкость в кастрюлю. Поставить на средний или слабый огонь и варить на медленном огне до кремовой консистенции.

• 1/4 стакана измельченного овса или овсяных хлопьев старого образца (не быстрорастворимый овес; при необходимости используйте овес без глютена)
• От 1/2 до 3/4 стакана воды, немолочного молока или молока
• Щепотка соли
• Для обслуживания — выберите несколько!
• Коричневый сахар, кленовый сироп, мед или другой подсластитель
• Сухофрукты, такие как сушеная вишня, клюква или инжир.
• Свежие фрукты, такие как малина, голубые ягоды, бананы, яблоки или груши.
• Измельченные орехи, такие как пекан, фисташки, грецкие орехи или миндаль.
• Всплеск молока, сливок или йогурта

1. Смешайте овсяные хлопья, воду и соль в банке:

   Используйте 1/2 стакана воды для густой овсянки, которую можно есть ложкой, или 3/4 стакана для более мягкой и похожей на кашу овсянки.(Вы также можете добавить дополнительную жидкость позже, чтобы ее разбавить, поэтому не нужно добавлять здесь слишком много.) Закройте крышку и несколько раз взболтайте содержимое, чтобы овес пропитался.

   Эмма Кристенсен Эмма Кристенсен Эмма Кристенсен Эмма Кристенсен

2. Упакуйте начинки:

   Смешайте горсть выбранных начинок из овсяных хлопьев в небольшой емкости. (Если вы готовите несколько порций для завтрака в течение недели, подождите, чтобы приготовить начинку, до ночи, прежде чем вы планируете съесть овсянку.)

   Эмма Кристенсен Эмма Кристенсен

3. Охлаждение на ночь или до 5 дней

4. Приготовьте овсяные хлопья в микроволновке:

   Снимите крышку с емкости и отложите в сторону. При желании переложите овес и жидкость для замачивания в отдельную миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Поместите емкость на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи (чтобы случайно пролить жидкость), и поместите в микроволновую печь.

   Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 30 секунд, затем выньте овсянку и перемешайте.Готовьте в микроволновой печи еще 30 секунд, затем выньте и снова перемешайте. Если жидкость не совсем горячая, поставьте в микроволновую печь еще на 15–30 секунд или по мере необходимости, пока жидкость не станет очень горячей. Время приготовления может варьироваться в зависимости от микроволновой печи; в моей микроволновой печи общее время приготовления 1 минута и 20 секунд было идеальным.

   Будьте очень внимательны, если разогреваете в микроволновой печи дольше 1 минуты. Жидкость начнет вспениваться и выливаться из емкости, если она закипит. Будьте особенно осторожны с емкостями меньшего размера.

   На этом этапе овес, вероятно, еще не совсем будет похож на овсянку; поверх овса все равно останется тонкий слой пенистой жидкости. Хорошо.

   Эмма Кристенсен

5. Дайте овесу постоять 2–3 минуты, чтобы он загустел:

   Дайте им постоять несколько минут и перемешайте овсяные хлопья. По мере перемешивания овсянка должна становиться густой и сливочной. Если он все еще кажется более жидким, чем хотелось бы, поставьте в микроволновую печь еще на 15–30 секунд, но будьте очень внимательны, чтобы не вспенить жидкость .

   Если овсяные хлопья кажутся слишком жесткими и густыми, добавьте немного молока, воды или другой жидкости, чтобы они снова разрыхлились.

   Эмма Кристенсен Эмма Кристенсен Эмма Кристенсен

6. Добавить начинку и подавать

   Наслаждаться!

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Как приготовить овсянку — ЛУЧШИЙ простой рецепт с 6 вариантами

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Мы бесплатно получаем небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации.

Простое руководство о том, как приготовить овсянку в горшочке быстрого приготовления и на плите. Советы и рекомендации по приготовлению идеальной кремообразной овсянки в обоих вариантах! Один рецепт овсянки с 6 вариантами и инструкциями для плиты и скороварки быстрого приготовления.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ на потом и следите за моими досками, чтобы найти больше идей рецептов.

ЗДОРОВАЯ ОВСЯНА ДЛЯ ЗАВТРАКА

Овсянка здесь является основным продуктом завтрака.Мои дети начинают утро почти каждый день с плотной тарелки овсянки, так что можете поспорить, что мы делаем МНОГО овсянки.

Нет ничего лучше, чем просыпаться от теплой миски овсянки холодным утром. Зимой мои дети всегда предпочитают горячий завтрак миске хлопьев.

Плюс, вы не можете превзойти, насколько проста миска с овсяными хлопьями в настройке. Вы можете подавать его просто с небольшим количеством молока или украсить своей любимой начинкой.

На протяжении многих лет мы тестировали все методы, о которых слышали.

Летом мы готовим классические овсяные хлопья на ночь, а затем наступает зима, когда это школьное безумие, это бросание между запеченными овсяными чашками и овсяными хлопьями в Instant Pot (серьезно, лучшее для сумасшедшей школы. утра) или успокаивающая миска классической овсяной каши, приготовленной со старомодной овсянкой.

БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ овсянки

Сегодня мы делимся 6 нашими любимыми рецептами овсянки, чтобы взбить эту классическую овсяную кашу на плите.

1. Almond Joy
2. Apple Cinnamon
3. Banana Nut
4. Blueberry
5. Peanut Butter & Jam
6. Strawberry

И у нас даже есть эта овсяная каша Keto, которая содержит всего 4 г чистых углеводов и 374 калории для моего низкого содержания углеводов друзья.

В это подробное руководство о том, как приготовить лучшую овсянку, мы включаем инструкции по приготовлению овсянки в кастрюле быстрого приготовления и на плите.

А как насчет овсянки в мультиварке? Поскольку сегодняшний пост посвящен поиску самого быстрого и простого способа приготовления полезной овсянки, мы решили не использовать рецепт овсяной каши в мультиварке.

ПОЛЕЗНА ВЕСЬ ДЛЯ ВАС

Знаете ли вы, что миска овса богата клетчаткой, железом и белком? Использование сертифицированного безглютенового овса и молока без молока делает его питательным вариантом завтрака.

Согласно этой статье, некоторые преимущества овсянки для здоровья включают:

• снижает уровень холестерина
• часть здорового питания и упражнений и помогает вам похудеть
• снижает уровень сахара в крови и снижает риск сердечных заболеваний

Плюс, это лучший вариант, чем холодные хлопья, особенно в январе и феврале, когда холодно. Я имею в виду тех, кто не жаждет теплого и сытного завтрака в эти холодные зимние утра.

ВИДЫ ОВСА

Задумывались ли вы, в чем разница между стальным овсом и овсянкой?овсяные хлопья?

Итак, овсяные хлопья полезнее, чем овсяные хлопья? Всякий овес начинается с овсяной крупы — цельные, неразбитые зерна, поэтому стальной и овсяные хлопья на самом деле имеют одинаковый пищевой профиль, поскольку все они сделаны из цельной овсяной крупы.

Разница между овсяными хлопьями и овсяными хлопьями:

• Время приготовления — овсяные хлопья готовятся дольше, чем овсяные хлопья
• Текстура — овсяные хлопья более крепкие и жевательные, а овсяные — мягче, поскольку они впитывают больше жидкости
• Сколько овсяной крупы было обработано — овсяные хлопья измельчаются на куски, а овсяные хлопья пропариваются, прессуются и затем раскатываются.
• Поскольку стальной овес обрабатывается по-разному, большинство людей отмечают, что они дольше сохраняют чувство сытости до обеда.

ЧТО ТАКОЕ БЫСТРЫЙ ОВЕС?

Овес быстрого приготовления или быстрорастворимый овес является наиболее обрабатываемым из всех сортов овса. Быстро приготовленный овес предварительно готовят, сушат, раскатывают и прессуют немного тоньше, чем овсяные хлопья. Как правило, они готовятся быстрее, чем стальная нарезка или овсяные хлопья, поэтому при длительном приготовлении они могут стать мягкими.

ЕСТЬ ЛИ ОВСЯНКА ГЛЮТЕНА?

Овес, естественно, не содержит глютена, но иногда его можно перерабатывать на предприятии, где также перерабатываются продукты из пшеницы, что может привести к перекрестному загрязнению.Если вы чувствительны к глютену, важно проверить свои этикетки и выбрать марку, сертифицированную без глютена.

КАК ИЗГОТОВИТЬ ОВСЯНУ:

В сегодняшнем руководстве о том, как приготовить овсянку, мы сосредоточимся на овсяных хлопьях. О том, как приготовить лучший стальной овес, вы можете прочитать ЗДЕСЬ:

Как приготовить кремовую миску овсянки на плите:

1. Соотношение жидкости и овсянки:

   Мой предпочтительный способ получить сливочный овес должен поддерживать соотношение жидкости и овсянки чуть выше 2: 1 .На одну порцию нужно примерно 1/2 стакана сушеных овсяных хлопьев и 1 1/4 стакана воды / молока.

2. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь:

   Лучший способ равномерно приготовить весь овес — это довести до кипения жидкость на среднем огне. Затем добавьте овес и щепотку соли (это усилит аромат). Для получения самой сливочной миски с овсяными хлопьями используйте молоко вместо воды.

3. Периодически перемешивайте:

   Как только овес и жидкость снова закипят, уменьшите огонь до средне-слабого и время от времени помешивайте, пока овес не станет кремообразным, густым и пухлым — обычно около 10 минут. или так.

Есть множество начинок, которые вы можете добавить, чтобы сделать овсянку восхитительной.

• подсластители: коричневый сахар ИЛИ кокосовый сахар
• натуральный или низкоуглеводный подсластитель, такой как мед, кленовый сироп без сахара, Sukrin Gold, подсластитель из монахов, стевия и т. Д.
• свежие или сублимированные ягоды: клубника, малина, черника , ежевика
• ореховое или семенное масло: арахисовое масло, миндальное масло, масло кешью, масло из семян тыквы или подсолнечное масло
• жареные кокосовые хлопья
• измельченные орехи — пекан, грецкие орехи, арахис,
• семена — семена тыквы, семена подсолнечника
• нарезанные бананы, киви, персики, груши, нарезанные яблоки и т. Д.
• морось растопленного шоколада или шоколадных чипсов

Можно ли приготовить овсянку в горшочке быстрого приготовления?

Да, конечно! Приготовление овсянки в Instant Pot — на самом деле один из моих любимых способов. Вы можете использовать стальной овес или овсяные хлопья старого образца.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, что инструкции по «Быстрому приготовлению» НЕ подходят для овса быстрого приготовления или быстрого овса, поэтому важно, чтобы вы покупали правильный сорт овса.

Этот рецепт овсянки быстрого приготовления полностью автоматизирован и занимает около 4 минут при ВЫСОКОМ ДАВЛЕНИИ.Мы включили полные инструкции внизу в карточку рецепта.

6 ВКУСНЫХ Вкус овсянки:

Ниже вы найдете наши любимые рецепты овсяных хлопьев, щелкните ссылку или прокрутите карту рецептов до конца, чтобы просмотреть полный рецепт:

Миндально-шоколадная овсяная каша — РЕЦЕПТ НА ВНИЗЕ

• овсяные хлопья старого образца
• несладкий какао-порошок
• измельченный кокос
• нарезанный миндаль
• кокосовая стружка
• плавленый шоколад, для начинки (по желанию)

Яблоко с корицей, овсянка с тинтами — рецепт
на дне

• овсяные хлопья
• молотая корица
• нарезанные яблоки
• нарезанные орехи пекан
• капля миндального масла или финиковая карамель, для начинки (по желанию)

банановая овсяная каша с орехами — РЕЦЕПТ НА СНИЗУ

9000

• овсяные хлопья
• банановое пюре
• измельченные грецкие орехи или орехи пекан 9004 2
• нарезанные бананы, для посыпки
• морось миндального масла или финиковой карамели, для начинки (по желанию)

Черничный овес — РЕЦЕПТ ВНИЗ

• овсяные хлопья старого образца
• тертый кокос
• ваниль
• нарезанный миндаль
• свежая черника
• миндальное масло для заправки (по желанию)

Арахисовое масло и овсяный джем — рецепт снизу

• овсяные хлопья старомодные
• арахисовое масло
• клубничное варенье, джем / желе, домашнее или любимая марка
• арахис, для топпинга
• сублимированная клубника, для топпинга, по желанию

Клубничный овес

• овсяные хлопья старомодные
• ваниль
• свежая клубника
• плавленый шоколад, для посыпки (по желанию) 900 42

Другие идеи для завтрака:

Как приготовить овсянку — шесть способов

Вы когда-нибудь задумывались, как приготовить идеальную миску овсянки в кастрюле быстрого приготовления или на плите? С этим простым руководством по овсянке вы сможете сделать и то, и другое! Один рецепт овсянки с 6 вариантами и инструкциями как для плиты, так и для быстрого приготовления.

Курс: завтрак

Кухня: американская

Ключевое слово: миндальное веселье, яблоко, банан, голубика, шоколад и десерт с арахисовым маслом, корица, джем, орех, овсянка, клубника

Порций: 2

Калорийность: 321 ккал

Автор: Келли

Ингредиенты

НАЧНИТЕ С ЭТОГО БАЗОВОГО РЕЦЕПТА ОВЯСНОЙ ВСЕХ ВКУСОВ: (можно удвоить или утроить для увеличения количества порций)

• 1/2 стакана овсяных хлопьев старого образца, при необходимости без глютена
• 1 1/4 стакана жидкой воды, миндального молока и т. Д.
• 1/8 чайной ложки гималайской морской соли
• необязательный подсластитель по выбору кленовый сироп, мед, кокосовый сахар, стевия, эритрит и т. Д.

Almond Joy

• 1-2 чайные ложки кленового сиропа меда или жидкого подсластителя с низким содержанием углеводов (по желанию)
• 1/2 столовой ложки какао-порошка
• 1 столовая ложка тертого несладкого кокоса плюс еще для посыпки
• 1 столовая ложка нарезанного или нарезанного миндаль
• растопленный шоколад, для посыпки (по желанию)

Яблоко с корицей

• 1/2 стакана нарезанных яблок Я использовал gala
• 1 чайную ложку молотой корицы
• 1-2 чайные ложки кленового сиропа мед или низкоуглеводный жидкий подсластитель по желанию
• обрызганное миндальным маслом или финиковая карамель, для посыпки (по желанию)

Банановый орех

• 1/2 хорошо созревшего банана, хорошо протертое
• 1 чайная ложка подсластителя на выбор, по желанию — кокосовый сахар, кленовый сироп, мед, SWERVE стевия или подсластитель из плодов монаха
• 2 столовые ложки нарезанных грецких орехов или орехов пекан
• миндальное масло, арахисовое масло или финиковая карамель для начинки, по желанию
• 2 столовые ложки u nсладкий тертый кокосовый орех, необязательно для начинки

Черника

• 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
• 1 столовая ложка миндального масла, при желании еще можно добавить в топпинг
• 1-2 чайные ложки кленового сиропа меда или низкоуглеводный жидкий подсластитель
• 1 / 4 стакана свежей черники плюс еще для начинки

Арахисовое масло и желе

• 1/4 — 1/2 чайной ложки кокосового сахара, мед или подсластитель с низким содержанием углеводов, необязательно
• 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
• 2 столовые ложки клубничное или малиновое варенье, джем или желе (домашнего или любимого бренда)
• 2-3 столовые ложки гладкого или хрустящего арахисового масла плюс еще для заправки
• 1 чайная ложка лиофилизированной клубники для топпинга, по желанию
• 1/4 чайной ложки измельченного арахиса для топпинг, опционально

Инструкции

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПЕЧИ: НАЧНИТЕ ЭТОЙ БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ ОВСЯНЫ ДЛЯ ВСЕХ ВКУСОВ:

1. В кастрюлю среднего размера добавьте жидкость и увеличьте огонь до среднего или сильного.Как только жидкость закипит, убавьте огонь до средне-слабого, добавьте соль и овсяные хлопья.

2. Дать вариться до густоты, кремовой консистенции и пухлости (около 10-15 минут в зависимости от желаемого уровня кремообразности), время от времени помешивая, чтобы избежать прилипания.

3. Разложите по мискам и подавайте с молоком (без молока) и подсластителем, если хотите.

МИНДАЛЬНАЯ РАДОСТЬ

1. Когда базовый рецепт достигнет желаемой кремообразности, добавьте какао-порошок, кокос и подсластитель, если используете, до полного смешивания.Разложите по мискам и подавайте с большим количеством молока по желанию и при желании посыпьте кокосом, измельченным миндалем и растопленным шоколадом.

ЯБЛОЧНАЯ КОРИЧКА

1. Когда базовый рецепт достигнет желаемой кремообразной консистенции, добавьте яблоки, корицу (и подсластитель, если хотите) до полного перемешивания.

2. Разложите по тарелкам и подавайте с большим количеством молока по желанию и сверху добавьте нарезанные яблоки и сбрызните миндальным маслом или финиковой карамелью перед подачей, если хотите.

БАНАНОВЫЙ ОРЕХ

1. Когда базовый рецепт достигнет желаемого уровня кремообразности, добавьте пюре из банана и корицы до полного перемешивания.

2. Разложите по мискам и подавайте с большим количеством молока по желанию, сверху добавьте ломтики свежего банана, грецкие орехи и сбрызните миндальным маслом или финиковой карамелью перед подачей, если хотите.

ЧЕРНИКА

1. Когда базовый рецепт достигнет желаемой кремовой консистенции, добавьте ваниль и чернику (и при желании подсластитель) до смешивания.

2. Разложите по мискам и подавайте с большим количеством молока по желанию. Перед подачей добавьте свежую чернику и миндальное масло.

АРАХИСОВОЕ МАСЛО И ДЖЕМ

1. Когда базовый рецепт достигнет желаемого уровня кремообразной консистенции, добавьте подсластитель (если используется), арахисовое масло, джем и ваниль, пока они не смешаются.

2. Разложите по тарелкам и подавайте с большим количеством молока и при желании добавьте сверху арахисовое масло, джем, лиофилизированные ягоды и измельченный арахис.

КЛУБНИКА

1. Когда базовый рецепт достигнет желаемой кремообразности, добавьте клубнику (и подсластитель, если хотите) до полного перемешивания.

2. Разложите по мискам и подавайте с большим количеством молока по желанию, при желании сверху добавьте ломтики свежей клубники и растопленный шоколад.

ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ В БЫТОВОЙ ЧАСТИ:

1. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЭТИ ИЗМЕРЕНИЯ:
   

   3 стакана овсяных хлопьев
   

   5 1/2 стакана воды

   Чтобы избежать прилипания, слегка смажьте горшок вашего Instant Pot с кокосовым маслом или кулинарным спреем.

   Добавьте овес в кастрюлю быстрого приготовления, а затем молоко.

   Закрепите крышку и закройте вентиляционное отверстие.

   Нажмите кнопку MANUAL (или PRESSURE COOKER для новых моделей Instant Pot) и установите 4 минуты.

   После того, как овес готовится, позвольте давлению естественным образом спуститься (около 10-15 минут).

   После того, как давление упадет, откройте крышку и хорошо перемешайте овсянку. Любая лишняя жидкость впитается при охлаждении.

Примечания к рецепту

* ВНИМАНИЕ: информация о питательной ценности не включает начинки

Пищевая ценность

Как приготовить овсянку — шесть способов

Количество на порцию (1 г)

Калорий 323 калорий из жиров

% суточная доза *

Жир 17 г 26%

Углеводы 24 г 8%

Клетчатка 12 г 48%

Белок 13 г 26% 9002 *