Переедание что такое: симптомы, признаки, последствия, диагностика и лечение
симптомы, признаки, последствия, диагностика и лечение
https://ria.ru/20211013/pereedanie-1754453759.html
Переедание: симптомом каких заболеваний может быть и как его лечить
Переедание пищи: симптомы, признаки, последствия, диагностика и лечение
Переедание: симптомом каких заболеваний может быть и как его лечить
Переедание — состояние организма, которое может быть признаком других заболеваний. Последствия нездорового отношения к еде у взрослого человека и детей,… РИА Новости, 15.10.2021
2021-10-13T20:13
2021-10-13T20:13
2021-10-15T21:11
общество
питание
диета
здоровье — общество
здоровье
здоровый образ жизни (зож)
пища
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0a/0d/1754450090_0:0:3640:2048_1920x0_80_0_0_251fd3ed2d3e99f144d33fa2d0a64d10.jpg
МОСКВА, 13 окт — РИА Новости. Переедание — состояние организма, которое может быть признаком других заболеваний. Последствия нездорового отношения к еде у взрослого человека и детей, симптомы переедания и виды лечения расстройства пищевого поведения — в материале РИА Новости.Что такое перееданиеПереедание — это расстройство пищевого поведения, которое представляет собой чрезмерное употребление пищи вне зависимости от реальных потребностей организма. Чаще всего возникает на почве психологических травм и связано с «заеданием» стрессовых, напряженных ситуаций.У взрослыхВзрослые люди, в отличие от детей, чаще обращают внимание на внешний вид своего тела, гонятся за тенденциями похудения, стараются привести себя в порядок изнурительными диетами. На фоне этого у человека появляется постоянный фактор стресса, который и заставляет его сразу же после дня «голодания» съесть больше, чем он мог бы в обыкновенных условиях.В результате развиваются различные расстройства пищевого поведения, в том числе такие как компульсивное (навязчивое) переедание. Люди попросту съедают в несколько раз больше, чем требует их организм. Еда становится не средством получения энергии, а способом глушения негативных эмоций.У детейДетское переедание — это серьезная проблема как в психологическом, так и в физическом плане. Она развивается в отсутствие контроля над количеством потребляемой пищи. Получается, что ребенок ест больше, чем сможет сжечь калорий впоследствии, несмотря на средние показатели высокой физической активности у детей. Проблема становится важной, так как растущий организм еще не до конца сформирован, а сам ребенок практически не умеет контролировать момент наступления насыщения, в основном он копирует поведение взрослых и следует семейным традициям.Развитие переедания в детстве может привести к серьезным заболеваниям в юношеском и взрослом возрасте.ПричиныНазвать точную причину появления переедания бывает достаточно сложно, так как роль могут сыграть многие факторы. Важно осознавать весь спектр возможных проблем, способствующих такому нездоровому отношению к еде.Стрессовая гиперфагияГиперфагия — это нарушение пищевого поведения, выражающееся в повышении аппетита. Одной из самых частых причин возникновения переедания является стресс, который сопряжен в первую очередь с неправильным восприятием еды как награды за что-либо. Как только человек находится в напряженном состоянии, он пытается всеми способами вернуть себе чувство радости и удовлетворения. Пища в таком случае становится средством получения этого мгновенного счастья. Но так как на самом деле проблема после очередного употребления чего-нибудь вкусного не решается, человек продолжает есть все больше, сам себя заключая в рамки компульсивного переедания.Циркадная гиперфагияНочное переедание — проблема частая и, к сожалению, с ней знаком практически каждый. Циркадная гиперфагия наступает в тот момент, когда течение биологических часов нарушается, а люди, вместо того чтобы идти отдыхать перед наступлением следующего дня, выходят на кухню за получением лишней энергии. В этом случае важно досыпать свою норму и вовремя ложиться в постель, стараться не засиживаться допоздна за работой, учебой, развлечениями. Гедонистическая гиперфагияГедонистическая гиперфагия подразумевает желание поесть не по физическим потребностям, а для удовлетворения эмоционального голода. Организм не просит еду, в то время как мозг ее требует. Когда человек начинает относиться к пище как к развлечению, а не как к средству получения энергии, необходимой для жизнедеятельности, появляется компульсивное переедание. Таким образом, дефицит калорий не соблюдается (средней нормой для женщин является около 2000 килокалорий в день, для мужчин — 2500), а еда заменяет друзей, хобби и другие способы получения радости.Эндокринная гиперфагияПереедание также может быть связано с нарушениями в эндокринной системе организма, из-за которых вырабатывается недостаточно гормонов и замедляется метаболизм. Чаще всего появляется слабость и апатия, а человеку хочется поскорее съесть чего-нибудь вкусного и горячего.Зеркальная гиперфагияЕще одной причиной переедания может стать подражание поведению окружающих людей. Все вокруг едят много — значит, нужно тоже есть много. Примерно по такому принципу действует человек, подверженный зеркальной гиперфагии. Особенно ей страдают люди, зависящие от мнения других, нуждающиеся в чужом одобрении.СимптомыДля того чтобы выявить наличие переедания у себя или близких, нужно знать ряд основных возможных симптомов:ДиагностикаС точностью диагностировать переедание может только врач-специалист. Для распознавания проблемы нужно пройти ряд обследований как по психологическому, так и по соматическому профилю, так как в первую очередь необходимо узнать причину нарушения пищевых привычек. Доктор выявит все предрасполагающие факторы (стресс, сбой гормонального фона, нарушение естественного хода биологических часов и т. д.).Инструментальное исследование тоже необходимо задействовать на этапе диагностики: оно поможет установить сбои физического характера в организме, такие как повышенный уровень холестерина, сахара в крови.ЛечениеПосле этапа диагностики следует начинать своевременное лечение, которое в зависимости от стадии развития заболевания может проходить в форме фармакотерапии или психологических консультаций. ФармакотерапияЧаще всего препараты назначаются при комплексной медико-психологической борьбе с тяжелой стадией заболевания, в случае если человеку не помогают сеансы психотерапии или же гиперфагия вызвана нарушениями в эндокринной системе организма. Важно понимать, что любые лекарства можно употреблять исключительно в соответствии с рекомендациями лечащего врача.ПсихотерапияПсихологическая помощь нужна при наличии у пациента психогенного переедания. Назначение медикаментов в данном случае будет недостаточно эффективным и лишь уберет внешнюю симптоматику.Как отмечают эксперты, психотерапия — долгий путь к выздоровлению, однако он должен сформировать в итоге правильное восприятие еды и решить проблему в корне. В зависимости от тяжести и подвида заболевания может быть назначена когнитивно-поведенческая (поиск основной причины переедания), диалектическая поведенческая (выработка новых способов борьбы со стрессом, заменяющих переедание) и семейная терапия (направлена на излечение преимущественно зеркальной гиперфагии). ОсложненияЛечение переедания необходимо начинать сразу же после обнаружения первых симптомов. В противном случае промедление вызывает ряд серьезных осложнений, которые впоследствии могут приобрести хронический характер:ПоследствияОт регулярного переедания страдает общее состояние здоровья. Именно поэтому важно следить за своим пищевым поведением и в случае возникновения первых признаков заболевания вовремя приступить к лечению.Гиперфагия приводит к избыточному весу, который влияет на работу сердца, печени, а также перегружает и сильно изнашивает суставы. Циркадное повышение аппетита приводит к бессоннице, ночным кошмарам и другим нарушениям сна. Еще одним серьезным последствием являются гормональные сбои и возникновение сахарного диабета.ПрофилактикаЧтобы не подвергаться риску заболеть одним из видов гиперфагии, эксперты рекомендуют:»Кроме этого, стоит обращать внимание на то, что мы едим. Для того чтобы не переесть, лучше отдать предпочтение низкокалорийным овощам, в которых много клетчатки, чем, к примеру, тарелке жареной картошки», — поделилась Юлия Пигарева.
https://ria.ru/20201220/pereedanie-1590111454.html
https://ria.ru/20210913/ozhirenie-1749857606.html
https://ria.ru/20210313/pereedanie-1601045981.html
https://ria.ru/20210306/pereedanie-1600159398.html
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0a/0d/1754450090_748:0:3479:2048_1920x0_80_0_0_e0a0c6d02d368a06011d24571b40fb08.jpgРИА Новости
internet-group@rian. ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, питание, диета, здоровье — общество, здоровье, здоровый образ жизни (зож), пища
МОСКВА, 13 окт — РИА Новости. Переедание — состояние организма, которое может быть признаком других заболеваний. Последствия нездорового отношения к еде у взрослого человека и детей, симптомы переедания и виды лечения расстройства пищевого поведения — в материале РИА Новости.
Что такое переедание
Переедание — это расстройство пищевого поведения, которое представляет собой чрезмерное употребление пищи вне зависимости от реальных потребностей организма. Чаще всего возникает на почве психологических травм и связано с «заеданием» стрессовых, напряженных ситуаций.
«Есть различия в причинах переедания у детей и взрослых. У детей, к примеру, на это чаще всего влияют близкие, а приему пищи сопутствует отвлекающие факторы (телевизор, гаджеты, разговоры). У взрослых главную роль преимущественно играют стресс и вредные привычки», — рассказала врач-эндокринолог-диетолог Елена Перегудова.
У взрослых
Взрослые люди, в отличие от детей, чаще обращают внимание на внешний вид своего тела, гонятся за тенденциями похудения, стараются привести себя в порядок изнурительными диетами. На фоне этого у человека появляется постоянный фактор стресса, который и заставляет его сразу же после дня «голодания» съесть больше, чем он мог бы в обыкновенных условиях.
В результате развиваются различные расстройства пищевого поведения, в том числе такие как компульсивное (навязчивое) переедание. Люди попросту съедают в несколько раз больше, чем требует их организм. Еда становится не средством получения энергии, а способом глушения негативных эмоций.
У детей
Детское переедание — это серьезная проблема как в психологическом, так и в физическом плане. Она развивается в отсутствие контроля над количеством потребляемой пищи. Получается, что ребенок ест больше, чем сможет сжечь калорий впоследствии, несмотря на средние показатели высокой физической активности у детей. Проблема становится важной, так как растущий организм еще не до конца сформирован, а сам ребенок практически не умеет контролировать момент наступления насыщения, в основном он копирует поведение взрослых и следует семейным традициям.
Развитие переедания в детстве может привести к серьезным заболеваниям в юношеском и взрослом возрасте.
Причины
Назвать точную причину появления переедания бывает достаточно сложно, так как роль могут сыграть многие факторы. Важно осознавать весь спектр возможных проблем, способствующих такому нездоровому отношению к еде.
20 декабря 2020, 15:13
Названы четыре способа борьбы с «эмоциональным» перееданиемСтрессовая гиперфагия
Гиперфагия — это нарушение пищевого поведения, выражающееся в повышении аппетита. Одной из самых частых причин возникновения переедания является стресс, который сопряжен в первую очередь с неправильным восприятием еды как награды за что-либо. Как только человек находится в напряженном состоянии, он пытается всеми способами вернуть себе чувство радости и удовлетворения. Пища в таком случае становится средством получения этого мгновенного счастья. Но так как на самом деле проблема после очередного употребления чего-нибудь вкусного не решается, человек продолжает есть все больше, сам себя заключая в рамки компульсивного переедания.
Циркадная гиперфагия
Ночное переедание — проблема частая и, к сожалению, с ней знаком практически каждый. Циркадная гиперфагия наступает в тот момент, когда течение биологических часов нарушается, а люди, вместо того чтобы идти отдыхать перед наступлением следующего дня, выходят на кухню за получением лишней энергии. В этом случае важно досыпать свою норму и вовремя ложиться в постель, стараться не засиживаться допоздна за работой, учебой, развлечениями.
Гедонистическая гиперфагия
Гедонистическая гиперфагия подразумевает желание поесть не по физическим потребностям, а для удовлетворения эмоционального голода. Организм не просит еду, в то время как мозг ее требует. Когда человек начинает относиться к пище как к развлечению, а не как к средству получения энергии, необходимой для жизнедеятельности, появляется компульсивное переедание. Таким образом, дефицит калорий не соблюдается (средней нормой для женщин является около 2000 килокалорий в день, для мужчин — 2500), а еда заменяет друзей, хобби и другие способы получения радости.
«У эмоционального едока пища станет ответом на любую эмоцию. Получается так, что есть хочется либо постоянно, либо не хочется вовсе до момента переживания. Сладкое выступает в роли еды-развлечения. Это нарушение питания родом из детства: «доешь суп — дам конфетку», — отмечает Олеся Обанина, эксперт в области диетологии и клинической психологии.
Эндокринная гиперфагия
Переедание также может быть связано с нарушениями в эндокринной системе организма, из-за которых вырабатывается недостаточно гормонов и замедляется метаболизм. Чаще всего появляется слабость и апатия, а человеку хочется поскорее съесть чего-нибудь вкусного и горячего.
13 сентября, 14:01НаукаУченые доказали, что переедание — не причина, а следствие ожиренияЗеркальная гиперфагия
Еще одной причиной переедания может стать подражание поведению окружающих людей. Все вокруг едят много — значит, нужно тоже есть много. Примерно по такому принципу действует человек, подверженный зеркальной гиперфагии. Особенно ей страдают люди, зависящие от мнения других, нуждающиеся в чужом одобрении.
Симптомы
Для того чтобы выявить наличие переедания у себя или близких, нужно знать ряд основных возможных симптомов:
1
Вздутие живота, чувство тяжести в его верхней части.2
Позывы тошноты и метеоризм.3
Постоянное чувство усталости, апатия.4
Изжога.5
Неприятный привкус во рту.
Диагностика
С точностью диагностировать переедание может только врач-специалист. Для распознавания проблемы нужно пройти ряд обследований как по психологическому, так и по соматическому профилю, так как в первую очередь необходимо узнать причину нарушения пищевых привычек. Доктор выявит все предрасполагающие факторы (стресс, сбой гормонального фона, нарушение естественного хода биологических часов и т. д.).
Инструментальное исследование тоже необходимо задействовать на этапе диагностики: оно поможет установить сбои физического характера в организме, такие как повышенный уровень холестерина, сахара в крови.
«Самый эффективный способ диагностики— ведение пищевого дневника. В течение одной-двух недель стоит записывать все, что вы едите, неважно, перекус это или основной прием пищи, — сообщила РИА Новости Юлия Пигарева, заведующая отделением клинической диетологии больницы имени В. В. Виноградова, кандидат медицинских наук. — По итогам ведения дневника можно рассчитать, сколько калорий потребляет человек и сколько ему необходимо. Сравнив результаты, мы получим информацию о том, переедает ли человек и нужно ли корректировать рацион».
13 марта, 08:54
Назван продукт, который поможет избежать перееданияЛечение
После этапа диагностики следует начинать своевременное лечение, которое в зависимости от стадии развития заболевания может проходить в форме фармакотерапии или психологических консультаций.
Фармакотерапия
Чаще всего препараты назначаются при комплексной медико-психологической борьбе с тяжелой стадией заболевания, в случае если человеку не помогают сеансы психотерапии или же гиперфагия вызвана нарушениями в эндокринной системе организма. Важно понимать, что любые лекарства можно употреблять исключительно в соответствии с рекомендациями лечащего врача.
Психотерапия
Психологическая помощь нужна при наличии у пациента психогенного переедания. Назначение медикаментов в данном случае будет недостаточно эффективным и лишь уберет внешнюю симптоматику.
Как отмечают эксперты, психотерапия — долгий путь к выздоровлению, однако он должен сформировать в итоге правильное восприятие еды и решить проблему в корне. В зависимости от тяжести и подвида заболевания может быть назначена когнитивно-поведенческая (поиск основной причины переедания), диалектическая поведенческая (выработка новых способов борьбы со стрессом, заменяющих переедание) и семейная терапия (направлена на излечение преимущественно зеркальной гиперфагии).
Осложнения
Лечение переедания необходимо начинать сразу же после обнаружения первых симптомов. В противном случае промедление вызывает ряд серьезных осложнений, которые впоследствии могут приобрести хронический характер:
6 марта, 03:08
Переедание может привести к встрече с хирургом1
Ожирение. Самый предполагаемый результат нарушения пищевого поведения.2
Замедление процессов метаболизма.3
Ярко выраженная агрессия или же, напротив, апатия.4
Затяжная депрессия.5
Появление различного рода зависимостей (алкоголь, курение и пр.)6
Болезни сердечно-сосудистой и нервной систем.7
Диабет.
Последствия
От регулярного переедания страдает общее состояние здоровья. Именно поэтому важно следить за своим пищевым поведением и в случае возникновения первых признаков заболевания вовремя приступить к лечению.
Гиперфагия приводит к избыточному весу, который влияет на работу сердца, печени, а также перегружает и сильно изнашивает суставы. Циркадное повышение аппетита приводит к бессоннице, ночным кошмарам и другим нарушениям сна. Еще одним серьезным последствием являются гормональные сбои и возникновение сахарного диабета.Профилактика
Чтобы не подвергаться риску заболеть одним из видов гиперфагии, эксперты рекомендуют:
1
Выходить из-за стола с чувством неполного насыщения. Момент сытости приходит через 15-20 минут после приема пищи.2
Не совмещать с едой просмотр сериала, чтение книг и другой род занятости. Таким образом человек не может полностью контролировать процесс потребления и не замечает, как съедает больше, чем требует организм.3
Не путать эмоциональный голод с физическим и есть только по потребности.4
Не доедать, если не хочется. Нужно бороться с установкой «все, что в тарелке, следует доедать до конца».5
Помнить про водный баланс. Рекомендуется выпивать стакан воды комнатной температуры за 20-30 минут до приема пищи.
«Кроме этого, стоит обращать внимание на то, что мы едим. Для того чтобы не переесть, лучше отдать предпочтение низкокалорийным овощам, в которых много клетчатки, чем, к примеру, тарелке жареной картошки», — поделилась Юлия Пигарева.
Расстройство пищевого поведения — компульсивное переедание, лечение психогенного нервного переедания в Москве
Каждый хотя бы раз вставал из-за стола с чувством переполненного желудка. Если такое происходит нечасто, то причин для беспокойства нет. Если же эпизоды повторяются или таким образом вы пытаетесь избавиться от стресса, плохого настроения, стоит заподозрить развитие нервного РПП. Компульсивное переедание, а именно прием пищи в неконтролируемых размерах, повторяющийся эпизодически. Заболевание часто возникает на фоне психических расстройств, иногда способствует набору лишней массы, ожирению. Терапией занимается психиатр, взаимодействуя с диетологом, психологом.
Содержание статьи:
Нервно-пищевое расстройство – описание заболевания
В соответствии с диагностическим и статистическим руководством по психическим заболеваниям, психогенное переедание (гиперфагическая реакция на стресс) – самостоятельное заболевание, имеющее отдельную кодировку 307.51. Пациент с РПП привык бороться с негативным эмоциональным напряжением, приступами обжорства. Болезнь проявляется зверским аппетитом, для утоления которого требуется аномальное количество еды с большой калорийностью. Спровоцировать нервный приступ могут серьезные факторы (утрата члена семьи, получение травмы) и незначительные причины – разговор на повышенных тонах, пропущенный автобус и т.д. Нервное расстройство пищевого поведения обуславливается психическими причинами, физиология в причинно-следственной связи отсутствует. Еда в данном случае – тонизирующее средство, позволяющее на время забыть о проблеме, расслабиться. Пациент, переживший нервное потрясение, пытается накормить не желудок, а заглушить чувства.
Важно разграничивать физиологическое чувство голода и аппетит нервного характера. Это важный шаг на пути к выздоровлению, подбору грамотного лечения:
Нервный голод | Физический голод |
Может наступить на фоне сытости, возникает неожиданно и резко. | Развивается постепенно, организм не требует срочного насыщения. |
Во время приступов организм требует не полезной пищи – в приоритете фаст-фуд, жирная еда, сладкое, мучное и т.д. | Утолить аппетит удается любой едой, домашней и здоровой пищей. |
Размер порции значительно превышает привычный объем, контроль над количеством съеденного отсутствует. | Человек ест ровно столько, сколько нужно для утоления голода. |
Размер порции значительно превышает привычный объем, контроль над количеством съеденного отсутствует. | Физическая потребность в еде возникает ощущением «подсасывания под ложечкой», слабостью. |
После еды возникают чувства вины и стыда. | После еды наступает чувство удовлетворенности, появляются силы. |
Причины психического расстройства могут быть генетическими.
Компульсивное расстройство пищевого поведения – симптомы
Основа нервного переедания – удовлетворение эмоциональных потребностей, решение жизненных проблем, возможность на время забыть об одиночестве и т.д. Однако еда – временное спасение, после непродолжительного удовлетворения приходит чувство стыда за слабую силу воли, вина за количество съеденного. Проявления расстройства пищевого поведения часто путают с другими РПП. Симптомы булимии во многом перекликаются с клинической картиной компульсивного переедания.
Расстройство пищевого поведения или компульсивное переедание сопровождается следующими симптомами:
- еда становится единственно приемлемым способом избавиться от тоски, грусти и других негативных эмоций;
- пациент с РПП предпочитает есть в одиночестве, скрывая приступы обжорства;
- отсутствие чувства насыщения после достаточного объема потребленной еды;
- стрессовая нагрузка заставляет регулярно испытывать переедание даже при отсутствии физической необходимости в еде;
- пациент с РПП съедает аномально большие порции за небольшой промежуток;
- обжорство обостряется во время стресса, эмоциональных переживаний.
Главное проявление компульсивного расстройства пищевого поведения – потеря контроля над аппетитом. Даже при осознанном чрезмерном питании человек не в силах остановиться. Психогенным расстройством чаще страдают люди с неустойчивой психикой, которые принимают происходящие события близко к сердцу. В группе риска подростки и женщины. Мужчины тоже страдают РПП, но значительно реже и, в отличие от женщин, не стремятся расставаться с отрицательными пищевыми привычками, принимая их как данность.
Диагностика и лечение психогенного переедания
При подозрении на нервное переедание стоит срочно обратиться за помощью. Можно записаться на прием к психиатру.
Диагностическое и статическое руководство по психическим заболеваниям содержит перечень критериев, при наличии 3 из них подтверждается диагноз «Расстройство пищевого поведения –компульсивное переедание»:
- вы предпочитаете есть в одиночестве;
- вы испытываете дискомфорт от количества съеденного;
- вы часто садитесь за стол при отсутствии чувства голода;
- после еды ощущаются чувство вины, отвращение к себе;
- независимо от величины порции, вы едите быстро, пища пережевывается не тщательно.
Врач проводит контрольное взвешивание, узнает, каким был вес пациента в недавнем прошлом, как быстро цифра на весах изменилась. Далее он подбирает тактику лечения в соответствии с анамнезом.
Лечение психогенного переедания
Терапия пациентов, страдающих нервным перееданием, должна быть комплексной. Лечением расстройств пищевого поведения занимаются психиатр, психотерапевт, психолог, диетолог. Семейный врач в данной ситуации не компетентен ввиду отсутствия необходимых знаний и опыта терапии РПП. «ЦИРПП» специализируется на изучении,терапии РПП и придерживается комплексной тактики:
- медикаментозная терапия;
- психотерапия, эффективная при расстройствах пищевого поведения;
- восстановление питания.
В ходе психотерапии используются индивидуальные и групповые методики, главная цель которых – постановка правильных целей, обучение самоконтролю, выработка стимулов, здоровых убеждений.
Большое внимание в терапии расстройства пищевого поведения уделяется организации питания, в некоторых случаях рекомендована госпитализация. В клинике созданы комфортные условия для лечения пациентов, в случае необходимости оказывается неотложная медицинская помощь, предусмотрено отделение интенсивной терапии. Обычно лечение компульсивного переедания проходит в амбулаторном режиме. В первое время рекомендованы поддержка и контроль близких людей в привычной домашней обстановке. Записаться на прием в «Центр изучения расстройств пищевого поведения» в Москве можно по телефону +7(499) 703-20-51 или с помощью онлайн-формы.
Осложнения и запущенные формы
Пищевое расстройство (переедание) чревато развитием тяжелых последствий – ожирение и атеросклероз. Пациент испытывает хроническую эмоциональную неудовлетворенность, которая приводит к затяжной депрессии и вызывает суицидальные мысли. Если вовремя не провести терапию деструктивного переедания, велик риск развития осложнений:
- Отдаление от близких и семьи по мере усугубления состояния, отказ от семейных ужинов и дружеских встреч, сопровождающихся застольем. Человек с РПП предпочитает замкнутый образ жизни для сокрытия имеющихся отклонений от привычного поведения.
- Нередко депрессивное состояние становится причиной пристрастия к алкоголю и наркотикам. Таким образом пациент с РПП старается компенсировать неудовлетворенность собственной жизнью.
- Компульсивное нервное переедание сказывается на состоянии здоровья человека. Среди наиболее часто встречающихся осложнений – ожирение, артрит, повышенный уровень холестерина, гипертония, сердечная и почечная недостаточность. От чрезмерного неконтролируемого питания страдает печень, желудочно-кишечный тракт, характер меняется в худшую сторону – преобладают раздраженность и озлобленность.
С учетом тяжести осложнений не стоит откладывать визит к врачу и заниматься самолечением. При условии своевременного обращения прогноз терапии компульсивного расстройства благоприятный.
Записывайтесь на прием в Москве по телефону +7(499) 703-20-51 или заполняйте онлайн-форму.
Автор:Синеуцкая Екатерина Олеговна
Врач-психиатр
«Я будто боролась с внутренним монстром, который хотел съесть все вокруг»
Автор фото, BBC THREE / DAVID WELLER
«Я была сломлена, стояла на коленях и хотела покончить с собой«.
Сара* сидит в кругу людей, нервно обхватив себя руками. Пятьдесят других участников молча наблюдают за ней в большой белой комнате. Хотя групповые собрания происходят на оживленной лондонской улице, в это утро выходного дня там тихо. Все внимательно слушают, как Сара рассказывает о периоде в своей жизни, когда она чувствовала себя наиболее уязвимой.
«Супермаркеты — мой самый страшный кошмар, — говорит она. — Когда я находилась в окружении продуктов, которые могли заставить меня переедать, мне хотелось плакать».
Сара участвует во встрече Анонимных обжор (АО). Эти встречи разработаны для того, чтобы помочь людям, которые лечатся от патологического переедания и других пищевых расстройств вроде булимии. Такие люди испытывают потребность есть, даже когда они не голодны, и не могут остановиться, даже когда наелись. Такое поведение обычно связано с потенциально опасным для жизни расстройством — компульсивным перееданием (Binge Eating Disorder, BED) — вторым наиболее распространенным пищевым расстройством в Великобритании.
Вам может казаться, что вы знаете, что такое переедать. Вы наверняка шутили, что у вас «зависимость» от шоколада, вы не можете сказать «нет» печенью в офисе (даже если вполне сыты) или после последнего разрыва отношений вас спасло только ведро мороженого. Но для людей, собравшихся в этой группе поддержки, тяга к перееданию означает нечто гораздо более серьезное.
По данным британского Национального центра расстройств питания, каждый второй человек, обращающийся за помощью относительно похудения, страдает от компульсивного переедания — это примерно 12 млн человек в Великобритании.
О переедании все чаще говорят в СМИ. Все еще популярно мнение, что ключом к решению проблемы является сила воли, в то время как правительство и официальные органы в борьбе с перееданием советуют сосредоточить внимание на размерах порций и количестве потребляемого сахара. Сейчас для лечения BED Британская служба здравоохранения NHS предлагает когнитивную поведенческую терапию и управляемые сеансы самопомощи.
Но для тех, для кого переедание становится необходимостью, существует также альтернативное решение.
Автор фото, BBC THREE / DAVID WELLER
На собрании Анонимных обжор вы нигде не увидите весы. Вместо этого участники выполняют программу, состоящую из 12 шагов — подобную той, которую используют Анонимные алкоголики (АА). Этапы варьируются от признания собственного бессилия рядом с едой до извинений перед теми, кого вы могли обидеть из-за своих пищевых расстройств. Каждого участника поддерживает так называемый спонсор, который сам прошел лечение, а также они посещают встречи — вроде той, на которой сидит Сара.
В то время как NHS рекомендует встречи АА как составную часть процесса лечения от алкоголизма, врачи в Британии официально не предлагают пациентам, которые борются с пищевыми расстройствами, посещать собрания АО. Такие группы начали собираться в Лос-Анджелесе в 1960 году, и, по данным их сайта, сейчас существует 6500 групп в более чем 75 странах, с общим количеством участников около 54 тыс. человек.
Выявить «обжору» может быть непросто. Прежде всего, они не обязательно имеют избыточный вес — некоторые из них даже могут весить меньше нормы. От компульсивного переедания может страдать любой человек в любом возрасте — на встречу приходят как 20-летние, так и 70-летние. Они имеют разное этническое происхождение, разные акценты и разную одежду — от спортивных костюмов до деловых. Несмотря на остроту эмоций, которыми делятся участники, атмосфера встречи успокаивает, мужчины и женщины улыбаются и поддерживают друг друга.
«Я как будто парализована», — говорит одна женщина, которая собирается на двухнедельный отдых с семьей. Она боится, что это может заставить ее потерять контроль и съесть лишнего. Женщина, которой уже за 60, объясняет, что она была «трезвой» — воздерживалась от патологического переедания — с 1980-х годов.
«Зависимость со мной везде, где бы я ни была, — объясняет она. — Я буду выполнять шаги (программы. — Ред. ) до конца своей жизни».
Во время групповой дискуссии некоторые из участников называют себя «зависимыми от еды». Среди них — Ханна*, 24-летний театральный декоратор. Перед тем, как прийти на встречу АО, она перепробовала все — от сеансов психотерапии до традиционной китайской медицины. В подростковом возрасте она боролась с анорексией, которая, по ее словам, шла рука об руку с компульсивным расстройством.
«Казалось, будто я должна бороться с внутренним монстром, который хочет съесть все вокруг», — говорит она.
Одни из худших случаев переедания случались у нее в университетском общежитии, где Ханна делила кухню с пятью соседями. Когда никого не было рядом, она могла рыться в их вещах в поисках пищи.
«Секретность добавляла мне адреналина, — говорит она. — Я могла залезать в шкафчики других людей и брать немного этого и немного того. Я была на грани».
Ханна ела все, что попадалось под руку. «Я могла есть даже замороженные овощи прямо из морозилки или листья салата с кетчупом», — вспоминает она.
После очередного переедания Ханна начинала интенсивно тренироваться и контролировать приемы пищи — но неизбежно снова оказывалась в ситуации, когда начинала объедаться. Влияние, которое оказал на ее психическое здоровье такой постоянный цикл неупорядоченного питания, доводило ее до отчаяния. Она начала искать помощи в интернете и увидела в комментариях под одним блогом упоминание об Анонимных обжорах.
Сначала Ханна была не уверена, что 12 шагов ей помогут. Но, как и в AA, каждый член АО получает так называемого спонсора, который имеет опыт участия в программе. Ханна со своим спонсором вместе работали над шагами программы — но путь был непрост. Восьмой шаг — на котором участники должны загладить свою вину перед теми, кого они могли обидеть — оказался для нее самым сложным.
Когда она впервые подумала о том, чтобы извиниться перед соседями, эта идея ее отпугивала, ведь она переживала о том, что они о ней подумают. Но девушка не отступилась.
«Я извинилась (перед соседями. — Ред.) за то, что брала их еду — перед некоторыми лично, перед другими — через Skype, ведь они теперь живут в других странах, — говорит она. — Все они были очень милы». Хотя некоторым это показалось немного странным, признает Ханна.
Важным для нее был не результат, а избавление от «эмоционального багажа», которое дало бы ей свободу оставить позади свои проблемы с едой.
Таким образом она меняла свои пищевые привычки, даже не осознавая этого. «Я была настолько сосредоточена (на выполнении шагов. — Ред.), что оглянулась назад и поняла: боже мой, я ела по три раза в день в течение нескольких месяцев и даже не думала об этом».
Автор фото, BBC THREE / DAVID WELLER
Следующей к группе обращается 26-летняя Зои, работающая в финансовой отрасли. Она спокойно признается, что когда-то была «неуверенной и одержимой едой», и не думала, что когда-то преодолеет компульсивное переедание.
«Я чувствовала себя так, будто для того, чтобы вылечиться, мне надо сесть в тюрьму», — говорит она.
Компульсивное переедание мешало ее учебе, отдалило ее от друзей и снизило самооценку до нуля.
В университете она дошла до того, что не видела у себя никакого будущего.
«У меня точно не было суицидальных мыслей, но я не могла представить, что закончу университет, — говорит она. — Я просто не могла представить, какой будет моя жизнь, потому что все, о чем я могла думать — как не сорваться и не объедаться. Этим ограничивалось мое существование».
Четыре года назад она решила разобраться со своими проблемами с едой и легла в частную реабилитационную клинику.
Именно здесь она впервые узнала об Анонимных обжорах. После нескольких срывов и разрыва отношений она сосредоточила все свои усилия на выполнении программы.
«Сегодня я ем все, — говорит Зои. — Если я чувствую, что хочу в воскресенье съесть рыбу с картошкой, то ем. Честно говоря, я не вспоминаю о переедании уже три года».
37-летний Джордж* сидит напротив Зои, и его легко заметить — он один из немногих мужчин в комнате. Это, пожалуй, не удивительно. Хотя исследования показывают, что среди людей с пищевыми расстройствами 25% составляют мужчины, проблемы вроде анорексии и компульсивного переедания у многих до сих пор ассоциируются преимущественно с женщинами, из-за чего мужчинам сложнее признать у себя наличие таких проблем.
«Для меня еда была в центре всего — комфорта, вознаграждения, любви, — говорит он. После того, как в детстве он набрал лишний вес, в подростковом возрасте с целью похудения парень записался в бассейн.
«Я был 14-летним парнем, который мог вам рассказать, что в зеленом яблоке калорий больше, чем в красном», — говорит мужчина.
Он был помешан на еде, и после 20-ти лет решил с этим бороться. Так начался цикл переедания и булимии.
«Я садился на диету — и то терял по 30 кг, то набирал их снова — и так каждые 12-18 месяцев», — вспоминает Джордж.
По совету своего парня, Джордж наконец обратился к врачу, который направил его в отделение пищевых расстройств, где ему диагностировали булимию и компульсивное переедание. Однако когда он впервые попал в больницу, то почувствовал себя дискомфортно.
«Я вошел туда толстым 32-летним парнем и ощущал себя каким-то мошенником, который не имеет права там находиться, — говорит он. — Мне было очень стыдно».
Автор фото, BBC THREE / DAVID WELLER
Хотя количество мужчин, которые идут на собрания АО, меньше, чем женщин, Джордж — который посещает собрания в течение пяти лет — заметил небольшой рост их числа. Если раньше из 60 посетителей собрания было лишь около двух мужчин, то сейчас их уже 8-10.
Джордж, как и Ханна и Зои, называет себя «зависимым» от еды. «Пищевая зависимость» — противоречивая тема. Исследование 2014 года свидетельствует, что нет достаточных доказательств для того, чтобы называть любую пищу вызывающей зависимость. Вместо этого исследователи предложили термин «зависимость от процесса еды», чтобы подчеркнуть именно поведенческий элемент. Некоторые психологи считают, что термин «зависимость» — вреден, ведь он мешает людям брать на себя ответственность за переедание и избавляться от этой привычки.
Дин Джейд, основательница Национального центра расстройств пищевого поведения, отвергает идею «пищевой зависимости», но признает, что люди, которые посещают встречи АО, могут найти поддержку, поскольку компульсивное переедание является «проблемой одиночества».
Однако, по ее мнению, для того, чтобы решить, действительно ли у человека есть проблема с перееданием, необходима психологическая оценка — некоторые люди, объясняет она, думают, что переедают, после одной съеденной шоколадки.
«Как отличить человека, который компульсивно переедает, от человека, «заедающего эмоции»? — спрашивает она. — Такой красной линии нет. Нужно длительное время посещать специалиста, который сможет определить, действительно ли вы переедаете, или вам это только кажется».
Она объясняет, что в «слепых исследованиях», когда человеку, который считает, что имеет зависимость от сахара, давали его под видом чего-то другого — он реагировала так, будто его не ел: у него не увеличивалась тяга к сахару и не терялся контроль. Это свидетельствует о том, что любая «зависимость» от таких веществ имеет преимущественно психологическую природу.
Автор фото, BBC THREE / DAVID WELLER
Но не все специалисты по пищевым расстройствам разделяют такое мнение. Никола Шлезингер, консультант, которая работает с женщинами, имеющими проблемы с зависимостью и расстройствами пищевого поведения, в 2013 году рассказала ВВС, что ученые, которые не верят в пищевую зависимость, не видят того, что видит каждый день она — людей «в слезах, которым больно, которые ненавидят себя и которых посещают мысли о самоубийстве» из-за проблем с едой.
«Они могут говорить что угодно, но в итоге нам все равно придется иметь дело с той ситуацией, которая реально существует», — сказала она.
Когда встреча АО подходит к концу, модератор спрашивает, есть ли у членов группы какие-то достижения, которые стоит отметить.
«Да», — говорит один молодой человек, выпрямляясь на стуле. Он отмечает месяц в программе.
Когда комната взрывается овациями, его лицо озаряет широкая улыбка.
*Некоторые имена были изменены по просьбе участников
к чему приводит и как избавиться?
Все мы хоть раз сталкивались с ситуацией, когда тяжесть в желудке и неприятные ощущения давали понять, что мы съели гораздо больше, чем необходимо нашему организму. Чаще всего такое случается во время застолий и больших праздников, где столы ломятся от еды, и все кажется таким вкусным и аппетитным, что невозможно удержаться, чтобы не попробовать все, что так соблазнительно лежит на многочисленных тарелках. Все начинается с легких закусок, затем настает пора жирных мясных блюд, и заканчивается трапеза большой порцией десерта. И вот нам уже сложно подняться из-за стола из-за вздувшегося живота, и даже дышать становится тяжело.
Каждый человек относится к этому по-разному. Кто-то может не придать особого значения этому происшествию: ну, случилось, и случилось, завтра съем меньше. Другие же начинают испытывать невыносимые муки совести, винить себя, а на следующий день наказывают голодовкой свой и без того измученный вчерашним чревоугодием организм. Сколько длится этот строгий режим? Обычно, не более одного-двух дней, а бывает, что и до ближайшего вечера. В конце концов человек срывается и съедает еще больше, чем накануне за праздничным столом. Если вам свойственно подобное поведение, то скорее всего причиной является серьезное психическое нарушение, которое без принятия определенных мер может привести к печальным последствиям. Сегодня мы поговорим о проблеме компульсивного переедания, расскажем, к чему оно приводит, рассмотрим его вред и последствия для организма человека.
Компульсивное переедание – что это
Этим термином в медицине называют расстройство пищевого поведения, характеризующееся чрезмерным, неконтролируемым потреблением еды. Почему это происходит? Причин переедания может быть множество. Некоторые из них берут свое начало в детстве, другие формируются с возрастом. Рассмотрим наиболее распространенные из них:
Генетическая предрасположенность
Сейчас нередко можно услышать, что генетикой прикрываются только ленивые, не желающие следить за собой люди. Это утверждение несправедливо, поскольку современные ученые не раз проводили исследования, чтобы выявить гены, отвечающие за предрасположенность ребенка к пищевым расстройствам. За последнее десятилетие было обнаружено шесть генов, вызывающих повышенный аппетит и замедляющих обмен веществ в организме человека. В ходе эксперимента, проведенного в Британии было обнаружено, что носители этих генов в среднем весят на 2-3 кг больше, чем положено в соответствии с их ростом и возрастом.
Неправильное воспитание
Проблема переедания в большинстве случаев кроется не только в генетике, но и в модели пищевого поведения, которую мать и отец прививают чаду. Многие современные родители до сих пор так и не научились придерживаться здравого смысла в вопросах питания ребенка. Вот наиболее типичные ошибки, которые встречаются в семьях:
Заставлять есть
«Пока не доешь – из-за стола не выйдешь!», «Ну, съешь еще ложечку!» – с детства говорили нам родители. Для ребенка в этом случае кормление превращается в настоящую пытку. Он совершенно не голоден, но его принуждают съесть еще «ложечку за маму, папу, бабушку, дедушку…». Конечно, кормя ребенка насильно, родители думают, что делают это ему во благо. Но они совершенно забывают о том, что желудок детей рассчитан на меньшее количество пищи, а физическая активность, возможно, не позволяет ему тратить столько энергии, сколько поступает вместе с едой. Взрослые меряют порции ребенка, исходя из собственного представления о том, какими они должны быть. Как результат – дети привыкают есть больше, чем положено, стенки желудка растягиваются, и аппетит действительно повышается, а вот расход энергии остается на прежнем уровне. Отсюда – лишний вес и детское ожирение. В более взрослом возрасте это может перейти в проблему, когда человек не может не доесть то, что лежит у него на тарелке. Даже если голода нет, он продолжает есть, пока на тарелке не останется ни крошки.
Помните, что организм – система саморегулирующаяся. Он просто не позволит ребенку умереть от голода. Дети, в отличие от многих взрослых, в состоянии воспринимать естественные сигналы головного мозга, говорящие о том, что пора поесть. Поэтому, если малыш действительно хочет кушать – не сомневайтесь, он сам попросит его покормить.
Потакать капризам
Другая крайность – беспрекословно выполнять все пожелания ребенка. Захотел с утра пирожное вместо каши, а на обед – картошку фри вместо паровых котлет с овощами – пожалуйста! Особенно этим страдают чрезмерно заботливые бабушки. Узнав, что мама дома запрещает чаду есть много конфет и шоколада, сердобольные старушки начинают закармливать внуков этим сверх меры. С возрастом такие дети совершенно перестают воспринимать здоровую пищу и питаются исключительно сладостями или фастфудом. Это самый верный способ спровоцировать у ребенка тягу к перееданию с ранних лет.
Позволять детям есть сладости можно лишь в ограниченном количестве и после основного приема пищи, включающего в себя богатые витаминами и питательными веществами продукты: овощи, отварная рыба или нежирное мясо, бульоны, крупы. Лучше, если вы сами приготовите десерт для ребенка и постараетесь добавить туда как можно меньше вредных ингридиентов.
Ограничивать в еде
Можно встретить ситуацию, когда ребенку просто не дают спокойно доесть порцию, которая ему полагается. «Не ешь все, ты должен делиться с младшими» – слышит ребенок, и втайне мечтает, что когда вырастет, сможет кушать все, что ему захочется. Зачастую так и происходит. Повзрослев и получив доступ ко всем гастрономическим изыскам и вкусностям, человек начинает объедаться, компенсируя этим нехватку подобных удовольствий в детском возрасте.
Что можно посоветовать в этом случае? Безусловно, делиться – это хорошо. Но все же даже маленький человек – это личность, которой необходимо чувствовать свою индивидуальность. Подумайте, приятно ли вам было бы, если бы кто-то без конца лез в вашу тарелку? Скорее всего нет. Поэтому, положив чаду порцию его любимого лакомства, позвольте ему съесть это самостоятельно. Если хотите разделить на двоих – сразу разложите на два блюда. Но доступ посторонних к тарелке ребенка должен быть закрыт. Будучи уверенным, что еду никто не отнимет, он охотнее будет делиться лакомством с братьями, сестрами или родителям.
Стрессовые ситуации
В этом случае речь идет о так называемом психогенном переедании. Это случается у тех, кто пережил сильное эмоциональное потрясение: развод, смерть близких, потерю работы. Также характерно для людей, постоянно находящихся в напряжении из-за огромного количества нагрузки на работе, эмоционального давления со стороны окружающих. С помощью вкусной пищи они пытаются заполнить образовавшуюся душевную пустоту, порадовать себя и компенсировать отсутствие других удовольствий. Чем же опасно эмоционального переедание в этом случае? Тем, что результат получается совершенно обратный. Человек чувствует себя еще хуже, чем прежде. Тяжесть, боли, рвота, понос от приступа переедания на ночь, ненависть к себе – вот цена минутного наслаждения от сладостей и фастфуда.
Заниженная самооценка
Казалось бы, если человек недоволен своей внешностью, нужно не объедаться, а заняться собой. Но это не так просто, как кажется. Случается так, что после многочисленных попыток изменить себя, насмешек со стороны и срывов, человек решает, что все и так плохо, и хуже уже не станет. Так почему бы тогда не позволить себе есть все, что хочется? Вот и получается, что при недостатке уверенности в себе, человек считает, что никогда не сумеет изменить ситуацию к лучшему и начинает неконтролируемо есть.
Стремление к красоте
Пожалуй, самая распространенная причина, особенно среди юных девушек, мечтающих об идеальном теле. В меру своего возраста и неосведомленности в вопросах правильного сбалансированного питания они издеваются над своим организмом с помощью неизвестно кем выдуманных диет, найденных в интернете. Одни предлагают неделю сидеть на яблоках, другие – употреблять в течение месяца только жидкости. Иногда доходит и до полного голодания, исключающего даже употребление чая или кофе. Конечно, ни один организм не выдержит такого режима и рано или поздно отомстит за подобное отношение к себе масштабным приступом обжорства. Чревоугодие может длиться в этом случае неделями, месяцами или даже годами. Чем грозит такое переедание:
- Вес, от которого человек так мучительно и долго избавлялся, не только возвращается, но и становится выше начального показателя.
- Ожирение от переедания провоцирует болезни желудочно-кишечного тракта, печени, сахарный диабет, увеличивает нагрузку на сердце и суставы.
- Появляются нарушения в психике, человек уже не может нормально воспринимать пищу.
- Появляется депрессия и апатия.
- Снижается работоспособность.
В этом случае речь чаще всего идет о нервной анорексии или булимии. Так как бороться с компульсивным перееданием самостоятельно в этом случае довольно сложно, рекомендуется обратиться за помощью к врачу.
Как обнаружить у себя компульсивное переедание: симптомы и признаки
Отличить расстройство пищевого поведения от периодически повторяющихся незначительных эпизодов несложно. Сразу стоит отметить, что если вы переели, это еще не значит, что вы страдаете именно от этой проблемы. Разовый эпизод обжорства за праздничным столом или чай с домашним пирогом в кругу семьи за ужином раз в месяц – это вовсе не признак расстройства пищевого поведения, при условии, что после этого вы быстро пришли в себя и вернулись к нормальному образу жизни. Речь идет о гораздо более серьезной проблеме, когда подобные ситуации повторяются изо дня в день на протяжении долгого времени и влекут за собой снижение самооценки, ненависть к себе и собственному телу.
Диагностировать у себя компульсивное переедание можно по следующим признакам:
- Отсутствие чувства насыщения, даже если желудок переполнен.
- Нездоровая тяга к вредной пище.
- Чувство вины после съеденного, ненависть к себе.
- Негативное отношение к еде, восприятие ее, как врага.
- Страх перед застольями и праздниками.
- Попытки избавиться от попавшей в организм пищи с помощью рвоты.
- Невозможность оставить часть еды на тарелке, даже если нет голода, стремление доесть до конца.
- Жадность, нежелание делиться лакомством с окружающими.
- Употребление непригодных для пищи продуктов: сухие крупы, еда с истекшим сроком годности, незрелые фрукты или овощи.
- Стремление есть в одиночестве, там, где никто не видит.
Как справиться с проблемой переедания и нужно ли его лечить
Ответ на этот вопрос зависит от того, на какой стадии находится ваша проблема. Если вы съели больше положенного за праздничным столом, на следующий день не чувствуете вину и тягу к вредной пище, значит все не так страшно, и вы можете справиться с неприятной ситуацией своими силами. Что делать после переедания в этом случае:
Двигайтесь
Отправьтесь на прогулку, потанцуйте, сделайте уборку в квартире – любая физическая активность поможет быстрее избавиться от ненужных калорий.
Пейте воду
Жидкость ускоряет обменные процессы в организме. Чай и кофе здесь не помогут, нужна самая обыкновенная чистая вода без газа. Если у вас нет проблем с ЖКТ, можно приготовить детокс-воду с огурцом, лимоном и имбирем. Она поможет избавиться от токсинов, накопившихся в вашем организме после употребления вредной пищи.
Снизьте калорийность
Постарайтесь хотя бы на тот период, пока не пройдут неприятные симптомы, немного уменьшить порции. Откажитесь от употребления тяжелой пищи, сделайте выбор в пользу овощей, нежирного бульона, рыбы или птицы. Не забывайте об употреблении кисломолочных продуктов. Они помогут восстановить микрофлору кишечника и благотворно скажутся на пищеварении.
Что делать при переедании, если эпизоды повторяются регулярно и превращаются в привычку? Здесь необходимо полностью пересмотреть свой рацион и сформировать здоровое отношение к пище.
Ешьте часто
В идеале – каждые 2-3 часа небольшими порциями. Так вы будете понимать, что этот прием пищи – не последний в вашей жизни, и желание объесться до рези в животе скорее всего не возникнет.
Контролируйте размер порций
Если у вас нарушение пищевого поведения, никогда не накладывайте себе много еды в тарелку, не ставьте перед собой целую упаковку, банку или кастрюлю, в надежде, что сможете вовремя остановиться, а оставшееся убрать на потом. Скорее всего, вы съедите все до последней крошки. Со временем вы научитесь по собственным ощущениям понимать, когда стоит остановиться, но на начальной стадии размер порций должен быть вашим строгим ограничителем – только это, и ни кусочком больше.
Сервируйте блюда
Доказано, что если еда выглядит привлекательно, то и удовольствия от нее вы получаете гораздо больше. Чтобы насладиться пищей, вовсе не обязательно покупать огромный торт или жирный гамбургер. Даже самую простую и здоровую пищу можно разложить и украсить так, что она покажется вам аппетитной и вкусной.
Не кусочничайте
Иногда кажется, что вроде и не кушали ничего, а объелись. Почему так происходит? Все очень просто. Облизнули ложку, откусили там, попробовали это. Мозг не воспринимает это как полноценный прием пищи, а вот калории накапливаются. Добавьте к этим бесконечным перекусам основные приемы пищи – и превышение суточной нормы потребления калорий вам обеспечено.
Ешьте медленно
Известно, что чувство насыщения приходит лишь через 20 минут после еды. Поэтому старайтесь не спешить. Представьте, что вы находитесь в ресторане. Положите перед собой приборы, сядьте прямо и приступайте к трапезе. Кушайте небольшими кусочками, каждый раз кладя вилку, ложку или нож на стол, пока жуете. Старайтесь прочувствовать все оттенки вкуса. Лишь когда во рту не останется еды, снова возьмите приборы и продолжите есть.
Если же все меры не приносят результата, имеет смысл обратиться за помощью к врачу. Он подскажет вам, как избавиться от переедания в вашем конкретном случае и подберет соответствующий рацион.
Автор: Корпорация Di&Di
Инфо Поле » Компульсивное переедание. Что это и как с ним бороться?
05 октября 2020
Вы когда-нибудь съедали коробку шоколадных конфет в одиночку? Или, может быть, любите порадовать себя кусочком-другим любимого торта? Если на один из этих вопросов вы ответили “да”, то скорее всего уже сталкивались с компульсивным перееданием.
Как распознать компульсивное переедание
Главное отличие компульсивного переедания — его постоянство. Это не единичный случай, когда вы позволили себе лишний кусочек торта на Дне рождения. Компульсивное переедание — это расстройство пищевого поведения. Находясь в его власти, человек не может контролировать себя. Он ест гораздо больше, чем вообще может съесть человек. И уберечь от этого не могут ни моральный, ни физический дискомфорт.
Если эпизодическое обжорство можно решить с помощью самоконтроля, то компульсивное переедание — это к специалисту. В этом случае потребуются встречи с психологом, коррекция пищевых привычек и образа жизни.
Зачастую корни компульсивного переедания уходят далеко в детство, избавиться от них не так-то просто. И чем раньше будет диагностирована проблема, тем лучше. Вот самые распространенные симптомы компульсивного переедания:
- мысли о еде буквально преследуют, она может даже сниться
- чувство вины как верный спутник любого приема пищи
- чувство отвращения к себе и своему телу
- стремление спрятать еду и есть ее в одиночестве, чтобы никто не видел
- еда как защита от негативных эмоций
- неразборчивость в продуктах и их сочетаемости
- очень быстрое проглатывание пищи, практически без пережевывания
- употребление пищи без чувства голода
Последствия переедания
Бесконтрольное переедание может привести не только к лишним килограммам, это скорее меньшее из зол. Если своевременно не обратиться к специалисту, то можно заработать серьезные осложнения.
В первую очередь, это, конечно, ожирение, высокий уровень глюкозы в крови и, как следствие, сахарный диабет. Параллельно ослабляется иммунитет, начинаются проблемы с сердцем и давлением. Может развиться тромбоэмболия и гормональный дисбаланс.
Начинаем борьбу
Не ждите быстрых результатов. Если фундамент пищевого расстройства складывался еще в детстве, а строительство продолжалось на протяжении долгих лет, то освободиться от него за неделю вряд ли удастся.
Первый шаг (он важный самый) — признать проблему. Лечиться потому что этого хочет мама, парень, жена или сосед по площадке — бессмысленно. Пока вы не осознаете, что вам нужна помощь, можете даже не начинать.
Второе — найти причину. На этом этапе уже можно обратиться к психологу. Он поможет определить проблему, которую вы так старательно заедаете на протяжении всей жизни.
Третье — убрать запреты. Для человека, страдающего от компульсивного переедания, важно понять, что еда никогда и никуда не денется. Она доступна всегда! Значит ее не нужно есть про запас. Единственная причина, по которой можно сесть за накрытый стол — физический голод.
На этом этапе тоже может потребоваться помощь специалистов. Многие из нас не умеют отличать голод физический от эмоционального. Истинный голод, как правило, сопровождается урчанием в животе, упадком сил или раздражительностью. Все остальное — от лукавого (то есть скуки и одиночества).
Сразу исключите диеты и голодания — эти способы не для вас. Корректировка пищевого поведения, вот что лежит в основе терапии. Это могут быть индивидуальные или групповые занятия с психологом, сеансы арт-терапии или медитации. Главное — не пытайтесь справиться с недугом самостоятельно. Вы же идете к стоматологу, если заболел зуб? Тут то же самое.
Эмоциональное переедание. Почему мы заедаем стресс?
Содержание статьи
Пицца после трудного рабочего дня, шоколад после конфликта с подругой, еще одно мороженое за компанию с мужем. Если вы с этим сталкивались, то значит вам знакомо эмоциональное переедание. Эмоциональная еда — это потребление пищи для эмоциональной разгрузки, а не из-за физической потребности. Зачастую это происходит из-за грусти, разочарования или неприятной ситуации: начальник на работе поругал, отменилась долгожданная поездка, сломалась машина. Самый распространенный пример, это завал на работе, много важных задач, вы не успеваете пообедать и незаметно для себя съедаете все конфеты из пачки.
Как мы находим утешение в еде?
Эмоциональная еда — это простой и доступный метод для разгрузки и снятия стресса. Можно быстро перекусить прямо на рабочем месте или дома, успокоиться и с новыми силами вернуться к своим делам. Это безопасный метод быстро отключиться от проблем, перестать чувствовать. Получить положительное эмоции и заглушить переживания внутри.
Эмоциональное питание приводит к набору лишних кг. Любой человек, худой, нормальный или полный, может быть предрасположен к перееданию, при этом компенсируя лишние калории физической нагрузкой, разгрузочными днями или диетами. Такой способ «сейчас съем торт, а завтра схожу на силовую тренировку» является как раз признаком эмоционального переедания и может закрепить это надолго. Сначала кажется, что это логично и нет ничего страшного в таком образе жизни. Но все же негативное влияние есть. Вы будете использовать еду, как главный источник снятия стресса, и забудете про другие способы, например, поддержку близких или творческие занятия. Ведь еда всегда под рукой и не нужно делать никаких усилий.
Пройдите онлайн-курсы бесплатно и откройте для себя новые возможности Начать изучениеКак распознать эмоциональное переедание от физической потребности?
Признаки физического голода:
- голод проявляется в животе,
- ощущение пустоты и урчания в желудке,
- умственные и физические силы снижаются,
- появляется слабость и раздражительность,
- после поедания пищи, голод исчезает.
Признаки эмоционального переедания:
- появляется желание поесть, когда происходит что-то плохое.
- хочется съесть что-то вредное, жирное или сладкое вместо обеда или после приема пищи,
- не можете насытиться обычной порцией, едите больше, постоянно перекусываете.
Как работает эмоционального переедания?
- Триггер или болевая точка. Это может быть событие или действие, которое создает стрессовую ситуацию или эмоциональное напряжение (неприятная новость, депрессия, ссора, болезнь).
- Стремление избавиться от стресса, снять напряжение. Вы знаете, что конкретно хотите съесть. Это будет торт, гамбургер, конфеты, пицца, мороженое.
- Процесс. Вы выбираете еду, заказываете или идете в магазин, поглощаете ее быстро и уверенно.
- Удовлетворение от съеденной еды. Вы ощущаете сытость, набитый желудок и даже небольшой дискомфорт. На данном этапе выделяется гормон дофамин, который приносит удовлетворение и счастье.
- Сожаление. Вы осознаете, что съели слишком много. Чтобы успокоить себя, заглушить стыд, вы планируете не есть вечером или пойти на жесткую тренировку. Такая компенсация съеденного только усугубляет тягу к перееданию. Так как вы заранее знаете, что лишний кусок торта всегда можно отработать потом.
Почему важно бороться с эмоциональным перееданием?
- Улучшиться состояние здоровья. Вы ощутите легкость в организме, кожа очистится от прыщей и высыпаний.
- Начнете быстрее худеть. Правильное питание ускоряет метаболизм, сжигание лишнего жира в организме.
- Почувствуете прилив энергии. Здоровая еда и крепкий сон укрепят митохондрии, которые будут эффективнее работать. Даже при снижении калорий в здоровом рационе.
- Станете выглядеть моложе и здоровее. При поедании фастфуда вырабатываются свободные радикалы, которые ухудшают состояние и тонус кожи.
- Мозг будет работать быстрее. При стабильном переедание жирной или сладкой пищи, митохондрии теряют эффективность. Уходит ясностью и появляется сонливость, сложно сконцентрировать внимание, мыслить и создавать что-то новое.
- Появится эмоциональная устойчивость. Когда вы осознаете, в чем конкретно заключаются ваши проблемы и решите их, то ощутите спокойствие и удовлетворение.
Чтобы избавиться от эмоционального переедания, необходимо сначала проработать ваше психологическое состояние. Понять,что тревожит вас и мешает полноценно жить. Пройдите бесплатный онлайн-курс «Стресс-менеджмент», чтобы научиться справляться со стрессовыми реакциями. Из курса вы узнаете, как работать с эмоциональным выгоранием. Что делать в условиях цейтнота и как выходить из стресса во время общения с клиентами или начальством. Как определить причины появления стресса и своевременно устранять их. Онлайн-курс поможет вам разработать собственную стратегию реагирования на стрессовые ситуации. После обучения вы определите сильные и слабые стороны, научитесь контролировать негативные эмоции и работать в свое удовольствие.
Компульсивное переедание
Понимание расстройств пищевого поведения
Компульсивное переедание (КП) — это самое популярное среди пищевых расстройств, о которых никто не упоминает и которому подвержены от 1% до 5% населения. Несмотря на то, что людей страдающих от компульсивного переедания больше чем страдающих от анорексии и булимии вместе взятых, оно широко подвергается осуждению, непониманию и игнорированию. Даже само название — компульсивное переедание — заставляет закатывать глаза тех, кто не знаком с его разрушительными последствиями. Чтобы добраться до самого смысла этого термина, давайте разберемся детально, слово за словом.
«Компульсивный» — неконтролируемый. Когда за словом «компульсивный» следует слово «переедание» речь часто идет об изоляции и отсутствии контроля. Это слово, связанное со злостью, стыдом и отвращением.
В то время как неконтролируемое переедание часто является чертой нервной булимии, компульсивное переедание отличается отсутствием компенсирующего поведения (например, искуственно вызванной рвотой) после эпизода переедания.
«Переедание» — компульсивное переедание характеризуется потреблением большого количества пищи в короткий промежуток времени. Большинство людей переедают время от времени, это нормально. Но с людьми, страдающими от компульсивного переедания, такое происходит только тогда, когда они одни (например, едят в одиночку или скрытно) и когда они не испытывают голода.
И хотя акцент делается на отношении к еде, компульсивное переедание развивается, в основном, из-за эмоций и чувств, а не голода. Другими словами, еда — это только предлог, чтобы справиться с эмоциями, которые человек пытается заглушить или подавить.
“Расстройство” – Компульсивное переедание — это психическое заболевание, вытекающее из множества генетических, биологических, психологических, социальных и экологических факторов. Компульсивное переедание часто несет за собой серьезные физические и психологические последствия: болезни сердца, депрессии, тревожности и ожирение.
Не смотря на то, что 2/3 людей, страдающих от КП, имеют лишний вес или ожирение, люди любого телосложения могут быть подвержены ему. Более того, не все люди с ожирением испытывают сложности с компульсивным перееданием.
Социальное осуждение и заблуждения насчет компульсивного переедания могут мешать своевременной диагностике и соответствующему лечению. Многие, имеющие похожие симптомы часто считают, что «они не настолько больны» или ошибочно полагают, что их проблемы с питанием не так серьезны, как другие заболевания. Тем не менее, компульсивное переедание — это реальное и сложное состояние, заслуживающее своевременного и эффективного лечения у специалиста.
Стоит отметить, что излечение от компульсивного переедания — это долговременный процесс, включающий в себя постепенное восстановление нормального отношения к еде и нахождение здоровой альтернативы для выражения чувств.
Хорошая новость заключается в том, что восстановление от компульсивного переедания возможно с помощью необходимой информации и поддержки, которую специалисты Клиники расстройств пищевого поведения Анны Назаренко готовы оказать.
информация на сайте не является публичной офертой
Обеденное переедание и простое переедание
Обеденное переедание и простое переедание, в чем разница? Переедание может быть нормальным явлением для многих людей, например, когда они получают дополнительную порцию еды, даже если они уже сыты, или есть сверх сытости во время особого праздничного обеда или торжественного случая.Но где проходит грань между перееданием и перееданием? Важно проводить различие между перееданием и перееданием, поскольку расстройство переедания на самом деле является отдельным субъектом и диагностируемым расстройством пищевого поведения, а не просто случайным явлением или симптомом.
По данным Американской психиатрической ассоциации (APA), компульсивное переедание определяется как повторяющиеся эпизоды употребления в пищу значительно большего количества пищи за короткий период времени, чем большинство людей съело бы при аналогичных обстоятельствах, с эпизодами, отмеченными чувством потери контроля.
Кроме того, мужчины и женщины, которые борются с перееданием, обычно испытывают чувство отвращения, вины или смущения и переедают изолированно, чтобы скрыть свое поведение [1].
В то время как у человека без этого расстройства может периодически возникать переедание, у человека с расстройством переедания случаются периодические эпизоды переедания без очищения, часто приводящие как к эмоциональным, так и к физическим страданиям.
Какие критерии используются для диагностики компульсивного переедания? Диагностическое и статистическое руководство по психическим расстройствам, 5 th Edition (DSM-5), используя следующее для диагностики расстройства пищевого поведения с перееданием, отделяя его от других расстройств пищевого поведения [2]:
- Заметный дистресс по поводу эпизодов переедания
- Потеря контроля над количеством еды
- Эпизоды, которые происходят не реже одного раза в неделю в течение 3 месяцев
Кроме того, для диагностики BED должны проявляться три или более из следующих симптомов:
- Прием пищи до ощущения дискомфорта от сытости
- быстрее, чем обычно (т.е. двухчасовой период)
- Чувство депрессии, вины или отвращения к себе после переедания
- Еда в одиночестве из-за смущения, связанного с тем, сколько вы едите
- Употребление большого количества еды, когда не чувствуете себя физически голодным
Переедание на самом деле чаще, чем нервная анорексия или нервная булимия; данные показывают, что около 5 миллионов женщин и 3 миллиона мужчин в Соединенных Штатах борются с этим расстройством [3]. Хотя это расстройство пищевого поведения широко распространено в нашей стране, его легко могут не заметить близкие и даже медицинские работники, если не задать правильные вопросы.
Компульсивное переедание также может оставаться незамеченным и часто не лечиться из-за путаницы в отношении расстройства или стыда / смущения, которые может испытывать человек, борющийся с этим расстройством.Компульсивное переедание — это психическое расстройство, которое можно успешно вылечить, если обратиться за соответствующей помощью. Миллионы американцев страдают этим расстройством пищевого поведения по всей стране, и понимание критериев, отличающих это расстройство от переедания и ожирения, может помочь повысить осведомленность о серьезности переедания.
Итак, компульсивное переедание и простое переедание. Если вы не уверены, соответствуете ли вы или близкий человек критериям компульсивного переедания, обратитесь за необходимой помощью, чтобы определить это.
Поиск специалиста по расстройствам пищевого поведения может быть неоценимой частью этого процесса, поскольку он может надлежащим образом оценить симптомы, которые могут возникнуть, для постановки диагноза. Раннее выявление может способствовать выздоровлению и лечению любого человека, который может бороться с компульсивным перееданием.
Ссылки:
[1]: Американская психиатрическая ассоциация http://www.psychiatry.org/about-apa–psychiatry
[2]: Диагностическое и статистическое руководство по психическим расстройствам, 5 th Edition (DSM-5 ) http://www.dsm5.org
[3]: Национальный институт психического здоровья. «Расстройства пищевого поведения у взрослых — расстройства пищевого поведения». http://www.nimh.nih.gov/statistics/1EAT_ADULT_RB.shtml
Об авторе:
Жаклин Экерн, MS, LPC основала Eating Disorder Hope в 2005 году, движимая глубоким желанием чтобы помочь тем, кто борется с анорексией, булимией и перееданием.Эта страсть возникла в результате ее борьбы с расстройством пищевого поведения и выздоровления от него. В качестве президента Жаклин управляет Ekern Enterprises, Inc. и веб-сайтом Eating Disorder Hope. Кроме того, она является лицензированным терапевтом с закрытой частной консультационной практикой, специализирующейся на лечении расстройств пищевого поведения.
Жаклин имеет степень бакалавра гуманитарных наук Университета Феникса и степень магистра консультирования / психологии Университета Капеллы. Она имеет обширный опыт в области расстройств пищевого поведения, включая углубленное образование в области психологии, участие и вклад в дополнительные группы по расстройствам пищевого поведения, симпозиумы и профессиональные ассоциации.Она является членом Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения (NEDA), Академии расстройств пищевого поведения (AED), Коалиции по расстройствам пищевого поведения (EDC) и Международной ассоциации специалистов по расстройствам пищевого поведения (iaedp).
Жаклин любит заниматься искусством, заниматься спортом, выгуливать собак, читать, рисовать и проводить время с семьей.
Хотя Жаклин Экерн основала «Надежду на расстройство пищевого поведения», создание этой организации было бы невозможно без поддержки наших щедрых спонсоров.
Мнения и взгляды наших приглашенных авторов разделяются, чтобы обеспечить широкую перспективу расстройств пищевого поведения.Это не обязательно точка зрения «Надежды на расстройство пищевого поведения», это попытка предложить обсуждение различных вопросов разными заинтересованными людьми.
Мы в компании «Надежда на расстройство пищевого поведения» понимаем, что расстройства пищевого поведения являются результатом сочетания факторов окружающей среды и генетических факторов. Если вы или ваш любимый человек страдаете расстройством пищевого поведения, знайте, что для вас есть надежда, и немедленно обратитесь за профессиональной помощью.
Пересмотрено и обновлено 28 мая 2019 г., Жаклин Экерн MS, LPC
Опубликовано на EatingDisorderHope.com
Расстройство переедания — симптомы и причины
Обзор
Компульсивное переедание — серьезное расстройство пищевого поведения, при котором вы часто потребляете необычно большое количество пищи и чувствуете, что не можете перестать есть.
Почти все время от времени переедают, например, съедая секунды или треть праздничного обеда. Но для некоторых людей чрезмерное переедание, которое кажется неконтролируемым и становится обычным явлением, переходит черту переедания.
Если у вас компульсивное переедание, вы можете смущаться из-за переедания и пообещать остановиться. Но вы чувствуете такое принуждение, что не можете сопротивляться побуждениям и продолжать переедать. Если у вас компульсивное переедание, лечение может помочь.
Продукты и услуги
Показать больше продуктов от Mayo ClinicСимптомы
Большинство людей с перееданием имеют избыточный вес или ожирение, но у вас может быть нормальный вес.Поведенческие и эмоциональные признаки и симптомы переедания включают:
- Употребление в пищу необычно большого количества пищи за определенный промежуток времени, например, за двухчасовой период
- Чувство, что ваше пищевое поведение выходит из-под контроля
- Есть, даже когда вы сыты или не голодны
- Быстрое переедание во время эпизодов переедания
- Есть до тех пор, пока вы не почувствуете дискомфорт
- Часто есть в одиночестве или втайне
- Чувство депрессии, отвращения, стыда, вины или расстройства по поводу еды
- Часто на диете, возможно без потери веса
В отличие от человека, больного булимией, после переедания вы не можете регулярно компенсировать потребленные лишние калории за счет рвоты, использования слабительных или чрезмерных физических упражнений.Вы можете попробовать соблюдать диету или есть нормальную пищу. Но ограничение диеты может просто привести к перееданию.
Тяжесть переедания определяется частотой эпизодов переедания в течение недели.
Когда обращаться к врачу
Если у вас есть симптомы переедания, как можно скорее обратитесь за медицинской помощью. Проблемы с перееданием могут варьироваться по своему течению от кратковременных до повторяющихся или сохраняться в течение многих лет, если их не лечить.
Поговорите со своим врачом или психиатром о своих симптомах и чувствах переедания. Если вы не хотите лечиться, поговорите с кем-нибудь, кому вы доверяете, о том, через что вы проходите. Друг, любимый человек, учитель или религиозный лидер может помочь вам сделать первые шаги к успешному лечению компульсивного переедания.
Помощь близкому человеку, у которого есть симптомы
Человек с компульсивным перееданием может научиться скрывать свое поведение, что затрудняет обнаружение проблемы другими.Если у вас есть любимый человек, который, по вашему мнению, может иметь симптомы переедания, открыто и честно обсудите свои проблемы.
Обеспечьте поддержку и поддержку. Предложите помочь любимому человеку найти квалифицированного врача или специалиста по психическому здоровью и записаться на прием. Вы даже можете предложить пойти с вами.
Причины
Причины переедания неизвестны. Но генетика, биологические факторы, длительная диета и психологические проблемы увеличивают ваш риск.
Факторы риска
Компульсивное переедание чаще встречается у женщин, чем у мужчин. Хотя переедание может быть у людей любого возраста, оно часто начинается в подростковом возрасте или в начале 20-летнего возраста.
Факторы, которые могут увеличить риск развития переедания, включают:
- Семейный анамнез. У вас гораздо больше шансов заболеть расстройством пищевого поведения, если у ваших родителей или братьев и сестер есть (или было) расстройство пищевого поведения. Это может указывать на то, что унаследованные гены увеличивают риск развития расстройства пищевого поведения.
- Диета. Многие люди с компульсивным перееданием в прошлом соблюдали диету. Диета или ограничение калорий в течение дня могут вызвать желание перекусить, особенно если у вас есть симптомы депрессии.
- Психологические проблемы. Многие люди, страдающие компульсивным перееданием, негативно относятся к себе, своим навыкам и достижениям. Триггеры переедания могут включать стресс, плохую самооценку тела и наличие предпочтительной пищи для переедания.
Осложнения
У вас могут развиться психологические и физические проблемы, связанные с перееданием.
Осложнения, которые могут быть вызваны перееданием, включают:
- Низкое качество жизни
- Проблемы с функционированием на работе, в личной жизни или в социальных ситуациях
- Социальная изоляция
- Ожирение
- Заболевания, связанные с ожирением, такие как проблемы с суставами, болезни сердца, диабет 2 типа, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) и некоторые нарушения дыхания, связанные со сном
Психиатрические расстройства, которые часто связаны с перееданием, включают:
- Депрессия
- Биполярное расстройство
- Беспокойство
- Расстройства, связанные с употреблением психоактивных веществ
Профилактика
Хотя нет надежного способа предотвратить переедание, если у вас есть симптомы переедания, обратитесь за профессиональной помощью.Ваш поставщик медицинских услуг может посоветовать вам, где получить помощь.
Если вы считаете, что у друга или любимого человека есть проблема переедания, направьте его или его к более здоровому поведению и профессиональному лечению, прежде чем ситуация ухудшится. Если у вас есть ребенок:
- Поддерживать и укреплять образ здорового тела, , независимо от формы и размера тела
- Обсудите любые проблемы с лечащим врачом вашего ребенка, , который может быть в состоянии определить ранние признаки расстройства пищевого поведения и помочь предотвратить его развитие
Компульсивное переедание (для подростков)
Что такое выпивка?
Если вы когда-либо ели так много на День Благодарения, что чувствовали себя некомфортно, вы знаете, каково это — переедать.Нет ничего необычного в том, чтобы время от времени переедать. Большинство людей так делают.
Но переедание отличается от переедания во время праздников. Люди, страдающие перееданием, регулярно едят намного больше, чем большинство людей. Они часто едят быстро, едят, когда испытывают стресс или расстроены (а не только когда голодны), и чувствуют, что не могут перестать есть, даже когда они неудобно сыты. Они также выпивают не реже одного раза в неделю в течение нескольких месяцев.
В результате они могут чувствовать себя виноватыми, стыдиться или плохо относиться к себе после выпивки.Многие люди, которые переедают, имеют избыточный вес. Но люди со здоровым весом также могут иметь компульсивное переедание. Переедание отличается от булимии, другого пищевого расстройства. Люди, страдающие булимией, переедают, но стараются компенсировать переедание рвотой, слабительными средствами или чрезмерными физическими упражнениями, чтобы похудеть.
Переедание часто представляет собой запутанный способ справиться с тяжелыми эмоциями или избежать их. Обычно люди, которые переедают, не осознают, что заставляет их переедать. Обычно они недовольны своим весом, могут сильно колебаться в весе и часто чувствуют себя подавленными.
Почему некоторые люди едят запой?
Эксперты не знают точную причину компульсивного переедания. Скорее всего, это комбинация факторов, включая генетику, семейные пищевые привычки, эмоции и пищевое поведение, например пропуск приема пищи. Некоторые люди используют пищу как способ успокоить себя или справиться с трудными чувствами.
Люди с компульсивным перееданием с большей вероятностью будут иметь другие проблемы с психическим здоровьем, такие как депрессия, тревога, посттравматическое стрессовое расстройство (ПТСР) и СДВГ.
Каковы признаки и симптомы компульсивного переедания?
Кто-то, кто переедает, может:
- быстро съесть много еды
- прячут пищевые контейнеры или обертки в своей комнате
- имеют большие изменения веса (вверх или вниз)
- пропускать приемы пищи, есть в необычное время (например, поздно вечером) и есть в одиночестве
- в анамнезе ели в ответ на эмоциональный стресс (например, семейный конфликт, неприятие сверстников или школьные проблемы)
Как мне получить помощь?
Трудно сказать, сколько людей могут перекусить.Поскольку люди часто чувствуют себя виноватыми или смущаются из-за неконтролируемого приема пищи, многие не говорят об этом и не получают помощи.
Из-за этих чувств многие люди не получают лечения от переедания, пока не станут старше. Но раннее получение помощи повышает вероятность того, что человек поправится до того, как это вызовет проблемы со здоровьем, связанные с увеличением веса.
Людей с перееданием лучше всего лечит бригада, в которую входят врач, диетолог и терапевт. Лечение включает консультации по питанию, медицинское обслуживание и беседу (индивидуальную, групповую и семейную терапию).Врач может прописать лекарство для лечения переедания, беспокойства, депрессии или других проблем с психическим здоровьем.
Если вы переедаете, вам помогут следующие советы:
- Не пропускайте приемы пищи. У вас больше шансов переесть, если вы слишком голодны.
- Практикуйте осознанное питание. Обратите внимание на то, что вы едите, и обратите внимание, когда вы чувствуете себя сытым.
- Определите триггеры. Составьте план, как вы можете избежать или управлять вещами, вызывающими переедание.
- Будьте активны. Регулярные упражнения улучшают настроение и помогают контролировать вес.
- Найдите способы справиться с сильными чувствами. Выражайте себя через музыку, искусство, танцы или письмо. Поговорите с другом или взрослым, которому доверяете, или попробуйте йогу, медитацию или сделайте пару глубоких вдохов, чтобы расслабиться.
Вы можете обнаружить, что это помогает окружить себя поддерживающими членами семьи и друзьями. Лучше избегать людей, которые негативно отзываются о еде или весе, потому что они могут ухудшить ваше самочувствие.
Поговорите со своим врачом, если вы подозреваете, что у вас компульсивное переедание или вас беспокоит переедание и ваш вес.
Вы также можете найти поддержку и дополнительную информацию в Интернете по адресу:
Компульсивное переедание: причины, лечение и осложнения
Обзор
Что такое компульсивное переедание?
Это состояние, которое иногда называют компульсивным перееданием, считается наиболее распространенным расстройством пищевого поведения. По оценкам, от него страдают около 3 процентов всего взрослого населения США (до 4 миллионов человек).Обед немного чаще встречается у женщин, чем у мужчин; у трех женщин на каждых двух мужчин. Периодическое переедание — это нормально, и не все люди, которые переедают, страдают компульсивным перееданием. Переедание описывается как:
- Потребление большого количества еды в ограниченный период времени, например двухчасовой период
- Чувство потери контроля и выраженный дистресс из-за пищевого поведения
- Употребление большого количества пищи без чувства голода
- Есть до ощущения дискомфортного насыщения
- Чувства отвращения, депрессии и вины после переедания
- Прием пищи в одиночку или тайно из-за смущения по поводу количества съеденной пищи
- Поведение, которое обычно происходит не реже одного раза в неделю в течение как минимум 3 месяцев.
Компульсивное переедание, не связанное с очищением (принудительной рвотой).
Если вы думаете, что у вас компульсивное переедание, важно знать, что вы не одиноки. Большинство людей, страдающих этим расстройством, безуспешно пытались контролировать его самостоятельно в течение многих лет. Поговорите со своим лечащим врачом о том, какой тип помощи может быть лучше всего для вас.
Симптомы и причины
Что вызывает компульсивное переедание?
Причины компульсивного переедания до сих пор неизвестны.Это может начаться уже в детстве или в раннем подростковом возрасте, а также может протекать в семьях. Исследования показывают, что до половины людей с этим заболеванием страдают депрессией. Неясно, является ли депрессия причиной или следствием переедания.
Переедание может быть вызвано эмоциональными чувствами или реакциями, такими как гнев, печаль, скука или беспокойство. Импульсивное поведение (действие быстро, не задумываясь) и некоторые другие эмоциональные проблемы чаще встречаются у людей с компульсивным перееданием.
Также неясно, связаны ли диета и переедание, хотя строгая диета на самом деле может усугубить проблему. Некоторые исследования показывают, что ограничение приема пищи или попытки придерживаться низкокалорийной диеты могут вызвать запой. Около половины всех людей с компульсивным перееданием переедают прямо перед тем, как сесть на диету.
Ведение и лечение
Каковы осложнения компульсивного переедания?
Люди с компульсивным перееданием, как правило, испытывают дефицит витаминов и минералов, потому что большая часть пищи, которую они едят, богата жирами и сахаром, которые не имеют хорошей питательной ценности.Примерно половина людей, которые переедают, страдают ожирением.
Большинство осложнений — это состояния, сопровождающие ожирение. К ним относятся:
Жить с
Какие советы для достижения успеха, если вы живете с компульсивным перееданием?
Советы для успехаНиже приведены некоторые идеи, которые могут быть полезны для контроля или предотвращения переедания:
- Важный способ уменьшить желание перекусить — это распознавать собственные сигналы голода.Возможные признаки голода:
- урчание в животе
- Головокружение
- Раздражительность / раздражительность
- Низкий уровень сахара в крови
- Попробуйте использовать шкалу голода от 1 до 5, где 1 = отсутствие голода и 5 = голод. Попробуйте ответить на голод, когда у вас 3 = сильное желание поесть. Иногда ожидание, пока вы достигнете 5, может спровоцировать запой.
- Очистите свой дом от всех «перекусов». Если есть определенные проблемные продукты, которые вы обычно употребляете, постарайтесь не есть их в доме.Если супруг или член семьи настаивает на том, чтобы эти продукты были рядом, настаивайте на том, чтобы они скрывали их от вас. Вы также можете попросить вашего супруга или члена семьи дать вам определенную порцию этих «перекусов», чтобы вы не чувствовали себя обделенными. Эти продукты полезно есть, когда вы не одиноки.
- Определите триггеры. Например, не встречай никого в пекарне, если это твоя слабость! Откажитесь от шведских столов или ужинов с неограниченным количеством еды, когда соблазн переесть велик. Постарайтесь как можно больше заниматься непродовольственными видами деятельности.
- Сделайте еду особенным занятием. Избегайте выполнения нескольких действий во время еды, например работы за компьютером, просмотра телевизора, вождения или чтения. Вы должны быть внимательны к тому, что вы едите и каков вкус пищи.
- Ведите дневник питания и записывайте все, что вы едите и пьете. Это поможет вам держать себя в руках. Если вы знаете, что вам нужно это записать, у вас меньше шансов съесть это. Вы также можете записать любые эмоциональные мысли и чувства, которые вы испытываете, поскольку они могут привести к перееданию.Кроме того, возложите на себя ответственность перед кем-либо. То, что вам нужно докладывать кому-то каждый день или несколько раз в неделю, может помочь вам не переедать.
- Составьте здоровое меню с разнообразными продуктами из каждой группы продуктов. Помните, что нет «запрещенных» продуктов. Наличие плана — хороший способ не сбиться с пути. Ваше меню не должно заставлять вас чувствовать себя обделенным. Назначьте встречу с диетологом, который поможет вам составить реалистичный план питания.
- Планируйте тренировку. Выберите занятие, которое вам нравится.Попросите друга потренироваться с вами. Это сделает его более приятным и поможет держать вас подотчетным.
- Пейте много воды — не менее 64 жидких унций в день. Большинство перееданий содержат много сахара и натрия, оба из которых вызывают обезвоживание. Очень важно получать достаточное количество жидкости, особенно после переедания. Также часто путают голод с жаждой.
- Избегайте простоя. Часто люди едят от скуки. Наполните свое время проектами или занятиями, которые вам нравятся, или работой, которую необходимо выполнить.Список дел, которые нужно делать, когда вам скучно или тревожно, может быть очень полезным для предотвращения переедания.
- Если вы обнаружите, что все время думаете о весе, попробуйте уменьшить количество взвешиваний. Возможно, лучше всего проверять свой вес только раз в неделю. Возможно, вы захотите проверить вес у специалиста в области здравоохранения, например, диетолога, и избавиться от весов. Знание значений веса иногда может спровоцировать запой.
Определение и факты об эпизодическом переедании
В разделе:
Что такое компульсивное переедание?
Переедание — это когда вы съедаете большое количество пищи за короткий промежуток времени и чувствуете, что не можете контролировать, что и сколько вы едите.Если вы регулярно переедаете — хотя бы раз в неделю в течение 3 месяцев — у вас может быть компульсивное переедание.
Если у вас компульсивное переедание, вы можете быть очень расстроены своим перееданием. Вы также можете почувствовать стыд и попытаться скрыть свою проблему. Даже ваши близкие друзья и члены семьи могут не знать, что вы переедаете.
Если у вас компульсивное переедание, вы можете быть очень расстроены перееданием.Чем компульсивное переедание отличается от нервной булимии?
Люди с нервной булимией обычно пытаются предотвратить увеличение веса после переедания с помощью рвоты, слабительных или мочегонных средств, голодания или чрезмерных физических упражнений.Люди с компульсивным перееданием могут иногда пробовать эти стратегии, чтобы избежать набора веса, но это не является регулярной частью их переедания.
Насколько распространено компульсивное переедание?
Компульсивное переедание — наиболее распространенное расстройство пищевого поведения в Соединенных Штатах, от него страдают люди всех расовых и этнических групп. Около 1,25% взрослых женщин и 0,42% взрослых мужчин страдают компульсивным перееданием. 1 Около 1,6% подростков в возрасте от 13 до 18 лет страдают. 2 Гораздо больший процент подростков и взрослых имеют эпизоды переедания или неконтролируемого приема пищи, то есть ощущение, что вы не можете контролировать свое питание, независимо от того, сколько еды вы на самом деле едите, но со скоростью недостаточно часто, чтобы соответствовать критериям компульсивного переедания.
Средний возраст, в котором впервые возникает компульсивное переедание, составляет 25 лет. 1 Почти две трети людей, отвечающих критериям компульсивного переедания, переживают эпизоды переедания в течение 1 года или дольше. 1
У кого выше вероятность развития компульсивного переедания?
Компульсивное переедание может возникать у людей со средней массой тела, но чаще встречается у людей с ожирением, особенно с тяжелым ожирением. Однако важно отметить, что у большинства людей с ожирением нет компульсивного переедания.
Компульсивное переедание чаще встречается у людей молодого и среднего возраста. Однако могут пострадать и пожилые люди.
Компульсивное переедание часто встречается у людей с диабетом 1 и 2 типа. 3,4 Страдание от диабета, которое требует постоянного внимания к весу и контролю за питанием, может быть причиной этой связи. У некоторых людей компульсивное переедание способствует развитию диабета 2 типа как из-за чрезмерного увеличения веса, так и из-за повышенного риска метаболических нарушений. При компульсивном переедании людям с диабетом становится сложнее контролировать уровень глюкозы в крови, также известный как уровень сахара в крови.
У некоторых людей болезненные переживания в детстве — например, семейные проблемы и критические замечания по поводу вашей формы, веса или пищевых привычек — связаны с развитием компульсивного переедания.Компульсивное переедание передается в семье, и исследователи также определили генетический компонент.
Какие еще проблемы со здоровьем могут быть у вас при компульсивном переедании?
Компульсивное переедание может привести к увеличению веса и проблемам со здоровьем, связанным с ожирением. Избыточный вес и ожирение связаны со многими проблемами со здоровьем, включая диабет 2 типа, болезни сердца и некоторые виды рака. Люди с компульсивным перееданием также могут иметь проблемы с психическим здоровьем, такие как депрессия, беспокойство или суицидальные мысли.У некоторых людей с компульсивным перееданием также наблюдаются нарушения сна, проблемы с пищеварительной системой или боли в суставах и мышцах. Более половины людей с компульсивным перееданием сообщают, что оно вызвало у них проблемы в социальном функционировании, например, мешает их нормальной повседневной деятельности. 1
Список литературы
[1] Удо Т., Грило СМ. Распространенность и корреляты расстройств пищевого поведения, определенных в DSM-5, в репрезентативной на национальном уровне выборке взрослого населения США. Биологическая психиатрия .2018; 84 (5): 345–354. DOI: 10.1016 / j.biopsych.2018.03.014
[2] Swanson SA, Crow SJ, Le Grange D, Swendsen J, Merikangas KR. Распространенность и корреляты расстройств пищевого поведения у подростков. Результаты национального исследования коморбидности. Архив общей психиатрии . 2011. 68 (7): 714–723. DOI: 10.1001 / archgenpsychiatry.2011.22
[3] Москович А.А., Дмитриева Н.О., Бабяк М.А. и др. Предикторы и последствия переедания в режиме реального времени среди взрослых с диабетом 1 типа. Журнал расстройств пищевого поведения . 2019; 7: 7. DOI: 10.1186 / s40337-019-0237-3
[4] Раэвуори А., Суокас Дж., Хаукка Дж. И др. Сильно повышенный риск диабета 2 типа у пациентов с компульсивным перееданием и нервной булимией. Международный журнал расстройств пищевого поведения . 2015. 48 (6): 555–562. DOI: 10.1002 / eat.22334
Как определить, что вы слишком много съели: симптомы переедания
Легко сесть на диван с большой порцией [вставьте сюда свою любимую еду] и, не осознавая этого, съесть до последнего кусочка.Или, может быть, вам скучно на работе или вы чувствуете себя немного неловко на мероприятии, связанном с сетью, и обнаруживаете, что перекусываете всем, что находится в пределах досягаемости, когда вы даже не , что голодны для начала.
«Как активные люди мы едим, чтобы питать свое тело, но, как уникальные люди, мы едим по множеству других причин», — говорит Клэр Шоренштейн, диетолог из Нью-Йорка в Find Your Trainer. Но определить , сколько нужно съесть , может быть непросто, особенно если вы тренируетесь на рег. «Вы тратите всю эту энергию, можете испытывать изменения аппетита, а также можете жонглировать результатами или целями, связанными с весом.”
Хотя универсального ответа на этот вопрос нет, поскольку ваши потребности в питании различаются в зависимости от размера, пола, возраста, метаболизма и других факторов, важно распознавать явные признаки того, что вы потребляете слишком много калорий.
Беспокоитесь, что вы переусердствуете, но не знаете наверняка? Посмотрите на эти индикаторы.
Обратите внимание: Если вы или кто-то из ваших знакомых страдаете расстройством пищевого поведения, обратитесь за медицинской помощью. Вы можете связаться с Национальной горячей линией по вопросам пищевых расстройств здесь.Свяжитесь с горячей линией для получения поддержки, ресурсов и вариантов лечения для себя или близкого человека. Волонтеры горячей линии обучены тому, чтобы помочь вам найти нужную информацию и поддержку.
Вы продолжаете есть даже после того, как почувствуете удовлетворениеИногда это действительно # неприятно, но важно прислушиваться к своему телу. Фактически, ваш желудок знает, когда вы выпили нужное количество или слишком много. Вы не должны чувствовать себя так, будто вырываетесь по швам, а вместо этого больше не испытываете чувства голода.
«Это то, что большинство из нас делает время от времени, и во многом это связано с привычками в еде, например, слишком быстрое питание и отвлечение во время еды», — говорит Изабель Смит, доктор медицинских наук, город Нью-Йорк. известный диетолог и фитнес-эксперт. «Вашему мозгу и желудку требуется около 20 минут, чтобы сообщить, что вы сыты, поэтому, если вы слишком быстро выгребаете еду, это может способствовать перееданию».
Решение: попробуйте практиковать осознанное питание.
Вы чувствуете себя настолько сытыми, что вам действительно нужно сделать передышку перед следующим укусомМы все бывали там раньше — будь то ночная выпивка с пиццей или гигантская миска риса от Chipotle.Но если вы обнаружите, что останавливаетесь, прежде чем продолжить прием пищи, потому что слишком насытились, примите это как знак того, что вы переусердствовали.
Решение: пауза во время еды.
Вы почти не обращаете внимания на еду перед вамиЭто может быть не верным признаком переедания, но определенно может привести вас к перееданию. «Вашему организму требуется немного времени для выработки лептина, гормона, который сигнализирует о сытости вашему мозгу», — говорит Кейлин Ст.Джон Р.Д., магистр медицины, советник по питанию и кулинарии компании Euphebe. «Если вы едите быстро и не обращаете внимания на свою еду, вы можете переедать до того, как гормон сытости даже подаст сигнал вашему мозгу, что вы сыты».
Решение: создать непрерывное время для приема пищи.
Мысль о большом аппетите вызывает беспокойство«Если вы боитесь аппетита, это может быть связано с тем, что вы слишком много едите при каждом приеме пищи или думаете, что из-за аппетита вы едите слишком много и, следовательно, набираете вес», — говорит Бонни.
Больше пищи для размышлений: большинству из нас посчастливилось никогда не испытывать истинного голода. А поскольку это чужое чувство, мы можем бояться настоящего аппетита или по-настоящему голодного. «Напоминаю клиентам, что если вы действительно голодны, вам будет приятно съесть тарелку вареной брокколи и бобов (без приправ и соли)», — говорит Сент-Джон. «Если этот прием пищи кажется вам привлекательным, скорее всего, вы действительно голодны и не едите из-за скуки или привычки».
Еще один способ преодолеть это чувство — попытаться сделать время приема пищи более позитивным, распределив приемы пищи так, чтобы вы в конечном итоге стали меньше есть за каждым приемом пищи, или пригласив друга присоединиться к вам, чтобы сделать время более приятным.
Вы чувствуете тяжесть или тяжесть после едыЕсли у вас возникло ощущение после ужина после Дня благодарения, вам определенно нужно переосмыслить порции. «Это признак того, что вы выбираете более тяжелую пищу или едите слишком много за один присест», — говорит Смит.
Решение: добавляйте фрукты и овощи в каждый прием пищи.
Обычно вы едите в одиночестве, чтобы избежать чувства вины или стыдаЕсли вы живете один или работаете из дома, вы определенно будете есть большую часть еды в одиночку.Но если вы постоянно уклоняетесь от групповых обедов и всегда едите за своим столом, это может быть связано с тем, что вы едите определенные вещи, которые обычно не едите в присутствии других, или из-за того, что вы обычно не едите (например, есть с руками или прямо из сумки вместо того, чтобы положить что-то на тарелку и есть вилкой). «Такое пищевое поведение может вызывать у нас чувство вины или стыда за сделанный нами выбор», — говорит Бонни. «Выбор здоровой и питательной еды обычно помогает нам чувствовать себя более уверенными, уверенными и добродетельными в своем выборе.”
Вы не сможете сохранить любимую еду в доме, не съев все за один присестЭто определенно разное для всех. Для вас это может быть коробка Oreos, а для вашего друга — семейная сумка Cheetos. Но независимо от того, что является вашей «пусковой пищей», вы не должны иметь с ней отношений любви-ненависти или чувствовать, что не можете перестать есть, как только начнете.
Решение: избегайте покупки большого количества триггерных продуктов.
Переедание и переедание: в чем разница?
Неопытному глазу переедание и переедание могут показаться синонимами друг друга.Хотя есть определенные привычки и поведение, которые частично совпадают с этими состояниями, они очень разные и должны быть правильно диагностированы профессиональным терапевтом или врачом. Только при надлежащем анализе и лечении может начаться процесс лечения и лечения компульсивного переедания с целью достижения лучшего качества жизни. Следующая информация дает более полное представление о ключевых различиях между перееданием и компульсивным перееданием.
Компульсивное переедание, определение
Переедание — это не то же самое, что переедание, а простое переедание — это не то же самое, что переедание.Переедание — это переедание до состояния «переедания». Переедание — это то, что люди обычно испытывают на праздниках или по особым случаям, когда они съедают вторую или третью порцию обеда. Переедание может быть вызвано пропуском предыдущего приема пищи, для снятия стресса или просто потому, что еда приятна на вкус. Хотя переедающие могут испытывать дискомфорт и некоторое сожаление после переедания, они сами контролируют свое поведение.
Едоки переедания против переедающих
Переедание — это совсем другой опыт.Переедание — это переедание, но ключом к определению переедания является то, что люди, переедающие переедание, теряют контроль. Когда человек, который переедает, начинает есть, он чувствует, что не может перестать есть, даже если он неудобно наелся. 1
В то время как переедание может быть вызвано хорошим самочувствием, переедание часто вызвано плохим восприятием тела, низкой самооценкой, травмой или проблемами с телесным имиджем. Переедание также обычно ассоциируется с:
- Потребление большего количества пищи, чем другие сочтут разумным за короткий период времени, даже если не голодны
- Есть быстрее, чем обычно
- Есть до неприятного насыщения
- Еда в одиночестве и смущение из-за пищевого поведения
- Прячем пищу
(Прочтите о симптомах компульсивного переедания.)
Переедание обычно очень расстраивает того, кто его перекусывает, и человек часто чувствует отвращение, стыд или депрессию из-за своего переедания.
Определение компульсивного переедания
В DSM-5 компульсивное переедание указано как особое психическое заболевание.
Критерии компульсивного переедания включают:
- Повторяющееся переедание
- Переедание, происходящее не реже одного раза в неделю в течение трех месяцев
- Опыт переедания отсутствия контроля во время переедания
Важно отметить, что, хотя переедание может быть частью других расстройств пищевого поведения, таких как булимия, для соответствия критериям расстройства пищевого поведения переедание не должно быть связано с другим расстройством пищевого поведения.
Компульсивное переедание состоит из компульсивного поведения, и к нему следует относиться как к зависимости, как правило, с помощью профессионала. Перейдите сюда, чтобы получить дополнительную информацию о лечении компульсивного переедания.