Пирамида здоровья: Пирамида Здоровья — спортивное, здоровое питание, витамины и БАД, косметика в Ростове-на-Дону
Пирамида здоровья бренда — Sarmont
Что такое сильный бренд? На этот вопрос позволяет ответить проведение исследований по методике «Оценка здоровья бренда». Методика предполагает количественное исследование, например, опрос на планшетах или онлайн-опрос. Один из элементов данной методики — построение пирамиды здоровья бренда. Часто понятия сильный или слабый бренд интерпретируют неправильно и сводят его к такому показателю, как знание. Например, вас знают 100% потребителей. Но это не гарантирует, что ваш продукт будут покупать. Пирамида здоровья бренда показывает, как по определенным уровням перемещается потребитель в своих предпочтениях.
Уровни пирамиды здоровья бренда:
- Знание о бренде из различных источников, начало взаимоотношения потребителя с брендом.
- Актуальность: Бренд актуален для покупателя, покупатель рассматривает данный бренд в качестве покупки.
- Покупка: осуществляется фактическая покупка бренда
- Связь: покупатель «связан» с брендом (частота покупки выше среднего, покупателю нравится данный бренд, бренд соответствует покупателю).
- Лояльность: покупатель лоялен к бренду (высокая частота покупки, приоритетная актуальность бренда, высокая оценка бренда и готовность рекомендовать бренд
Как потребитель проходит эти уровни, посмотрим на примере нашей условной пирамиды.
По данным нашей пирамиды — 98% респодентов знают бренд. Это хороший показатель? Возможно, но говорит он только том, что бренд хорошо известен аудитории. Другие выводы из этого показателя делать еще рано.
Дальше есть такое понятие, как актуальность. И мы понимаем, что из тех, кто знает бренд, только 80% рассматривают его с точки зрения своей потенциальной покупки. Из них (тех, кому товар актуален), 43% попробовали этот бренд. Из тех, кто попробовал бренд, 38% совершили повторную покупку и только 5% из совершивших повторную покупку являются лояльными к бренду.
Поэтому основная задача при построении сильного бренда — не останавливаться на одном из уровней, а выстраивать систему лояльности по отношению к бренду: чем выше показатель лояльности, тем сильнее ваш бренд.
> Пирамида здоровья бренда на практике
Маршруты Красной Поляны: экотропы, туристические маршруты летом | Красная Поляна
Цирк — это горная долина, которая из-за окружающих ее массивных скальных стен и вершин напоминает амфитеатр. Всего на курорте 3 высокогорных цирка. В Цирке-2 с июля по октябрь работает палаточный лагерь. Мы его называем отелем тысячи звёзд.
Маршруты в Цирке-2: спуск в долину, тропа к водопаду Медвежьему, подъём к подножию Чёрной Пирамиды.
Водопад Медвежий
Высота: +1970 м / +2050 м
Протяженность:
Перепад высот: 100 м
Время прохождения: 30 минут
Сложность: средняя
Как попасть: Подняться на канатных дорогах центрального сектора до Поляны 2200 и спуститься в долину Цирк-2. Купить прогулочный билет
Водопад Медвежий находится в уникальной климатической зоне Цирк-2. Увидеть водопад можно только летом, когда тают снега. Талая вода и является основой водопада. Тропа доступна с июня по октябрь.
По дороге к водопаду находится красивейшая долина рододендронов. Они цветут в июне и июле. Рододендрон окружен мифами и легендами. По одной из них лесные эльфы, спасаясь от пожара в лесу у подножия гор, покинули родные места, взбираясь всё выше по склонам. Там они долго искали растение – дом для ночлега. Все растения отказались приютить эльфов, ссылаясь на то, что уже стали обителью для других животных и укрыли их под своей кроной. Эльфы злились на растения, и еще больше — на животных, которые опередили их. И только кустарник рододендрона гостеприимно принял эльфов. За то, что растение подарило волшебным существам кров, эльфы щедро отблагодарили его ни только роскошными цветками, но и ядовитым свойством, чтобы кустарник не стал служить во благо животным.
Во время прогулки вы увидите редкие цветы и растения, а также панораму горных пиков.
Спуск в долину Цирк-2
Высота: +2200 м / +2050 м
Протяженность: 650 м
Перепад высот: 150 м
Время прохождения: 15 минут.
Сложность: лёгкий маршрут
Как попасть: верхняя станция канатной дороги «Вершина», Поляна 2200.
От панорамной смотровой площадки 360 можно спуститься в горную долину Цирк-2 на канатной дороге «Аибга», а можно прогуляться пешком. Это несложный спуск. Главное — удобная обувь.
Подъём до верхней станции канатной дороги Чёрная Пирамида
Высота: +2050 м / +2300 м
Протяженность: 1000 м
Перепад высот: 250 м
Время прохождения: час
Сложность: сложный маршрут
Как попасть: долина Цирк-2, нижняя станция канатной дороги
До подножия Чёрной Пирамиды можно добраться на канатной дороге или прогуляться пешком. Не только соседство цветущих лугов и снежников добавляем магии нашим горам, но и возможность увидеть горных козочек — серн. Они свободно гуляют по снегу и сочной зелени в долине.
Солевая лампа для укрепления здоровья
В наши дни каменную соль добывают только в одном месте — в глубоких каменносоляных шахтах с глубины 800 м в Гималаях на территории Пакистана. Все солевые лампы аккуратно обрабатываются, не нарушая кристаллическую структуру каменной соли. Каждое из них сохраняет свою уникальную, естественную форму с геометрически сглаженными очертаниями.Технический прогресс и его продукция:
компьютеры, телевизоры, радиоприборы, электрообогреватели, микроволновые печи и многое, что вас окружает, и без чего вы не мыслите свою жизнь в 21ом веке, да и вредная привычка курение всё это создаёт в окружающей вас среде концентрацию положительных ионов. Страдает ваше физическое и эмоциональное состояние.
Излучаемые солью отрицательные ионы полезны своими химическими свойствами, и тем, что, связываясь с положительно заряженными ионами они очищают воздух и нормализуют микроклимат в помещениях. Благодаря особенностям строения кристаллической решетки соль нейтрализует вредное влияние электромагнитного излучения, производимого работой бытовой и промышленной техники. Радиологические исследования каменной соли показали, что, подобно горному хрусталю, она излучает положительную энергию.
Соляная лампа (солевая лампа) благотворно влияет на здоровье, укрепляет иммунитет и повышает жизненный тонус, гармонизирует психику, наполняет дом привлекающей удачу позитивной энергией, придает особое очарование любому интерьеру.
Каменная соль помогает в лечении многих болезней: аллергии, системных респираторных и кровяных болезней, ревматизма.
Уникальные качества соляных ламп основываются на активном взаимодействии трех факторов: химико-физических свойств соли, а также света и цвета.
Соль и свет — сильная комбинация. Соляная лампа не просто удачно сочетает в себе терапевтические свойства природного минерала и света, но и взаимно усиливает оказываемое ими действие. Электрический свет нагревает соль, под влиянием температуры процесс гидратации начинает протекать интенсивнее, что означает более быстрое и эффективное очищение воздуха. В свою очередь соль, которая служит своеобразным плафоном, позволяет нам без вреда для глаз созерцать непосредственно источник света и таким о
Влияние энергетических напитков на здоровье
Считается, что в небольших количествах энергетические напитки ускоряют реакцию, увеличивают аэробную и анаэробную выносливость, препятствуют сонливости за рулем, повышают интенсивность восприятия, улучшают настроение и самочувствие. Связанные с энергетическими напитками проблемы со здоровьем ассоциируют главным образом с избытком кофеина, особенно для людей, дневная доза кофеина у которых превышает 200 мг.
Несмотря на то, что за таурином и глюкоронолактоном не замечено, чтобы они были опасны при употреблении их по отдельности, данные относительно их синергетического действия при сочетании друг с другом или с кофеином и гуараной неполны. В качестве главных нарушений здоровья, связанных с употреблением энергетических напитков, отмечаются:
По утверждению американских ученых, энергетические напитки содержат достаточные количества стимулирующих веществ, чтобы вызвать тревожность, бессонницу, обезвоживание, раздражение органов пищеварения, раздражительность, нервозность, покраснение кожных покровов, повышенное мочеотделение, сердцебиение. Употребление энергетических напитков связывают также с приступами судорог, маниакальными припадками и кровоизлияниями. Содержание в популярных энергетических напитках гуараны, таурина и женьшеня слишком мало, чтобы оно могло иметь какой-то терапевтический эффект или наоборот – приводить к каким-либо негативным явлениям. А вот содержащиеся в энергетических напитках количества кофеина и сахара могут оказаться на организм вредное воздействие.
Влияние на центральную нервную систему
В число нежелательных проявлений, описанных в связи с употреблением энергетических напитков, входят головная боль, тревожность, раздражительность, напряженность, головокружение, тремор, спутанность сознания, психоз, судороги и измененные психические состояния. У пациентов с биполярным расстройством и иными психиатрическими диагнозами отмечались маниакальные эпизоды, то есть мании.
Замечено также, что чрезмерное употребление энергетических напитков может вызвать гипервигильность (чрезмерное внимание и фокусировку на всех внешних и внутренних раздражителях, что является, как правило, вторичным проявлением бредовых состояний или галлюцинаций) и психомоторное беспокойство, за которым следует ухудшение психического состояния, особенно у людей с плохо контролируемыми или не диагностированными психическими нарушениями.
Влияние на сердечно-сосудистую систему
Кардиоваскулярные состояния, которые могут проявляться при злоупотреблении энергетическими напитками, включают в себя сердцебиение, боли в груди, учащенный пульс, нарушения сердечного ритма и гипертензию. В энергетических напитках содержится много кофеина, который может изменять эластичность кровеносных сосудов и тем самым способствовать заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Риск увеличивается, если энергетические напитки употребляются вместе с алкоголем.
Влияние на пищеварительную систему
Чрезмерное поступление кофеина с энергетическими напитками может привести к гиперстимуляции пищеварительного тракта, тошноте, рвоте, диарее и болям в животе. Кофеин может также стать причиной гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, изжоги и эзофагита. Кроме того, избыток сахара может нарушить нормальный баланс микрофлоры кишечника.
Здоровье зубов и лишний вес
Ухудшение здоровья зубов и их эрозия – обычные явления у любителей энергетических напитков, вызванные повышенным содержанием в них сахара. Эрозию зубов и их повышенную чувствительность усугубляет высокая кислотность энергетических напитков. Также вызывает тревогу связанное с употреблением энергетических напитков ожирение. Энергетические напитки высококалорийны – в одной бутылке или банке содержится до 200 или больше килокалорий. Если энергетические напитки употребляются в количествах, в результате которых превышается суточная потребность в энергии, это может привести к появлению лишней массы тела, причем уже в детстве.
Энергетические напитки и нарушения пищевого поведения
При нарушениях пищевого поведения (особенно анорексии) люди могут регулярно употреблять большие количества кофеина, чтобы справиться с угнетенным состоянием, вызванным нехваткой энергии, подавить аппетит, облегчить процесс испражнения и увеличить диурез. Учитывая, что у людей с нарушением пищевого поведения и так высокая склонность к сердечно-сосудистым заболеваниям, что в их организме нарушен электролитический баланс, большие дозы кофеиносодержащих энергетических напитков могут усугубить указанные риски.
Энергетические напитки и физическая активность
Нередко энергетические напитки употребляют перед тренировкой, во время тренировки и во время соревнований. Это может привести к очень быстрому обезвоживанию, сердечному приступу, тепловому удару или инфаркту. Комбинация повышающих диурез свойств кофеина, усиленного потоотделения и потери жидкости в совокупности могут стать причиной серьезного обезвоживания.
Часто путают энергетические и спортивные напитки, но они по сути своей очень разные. Спортивные напитки могут содержать углеводы, минералы, электролиты (например, натрий, калий, кальций, магний), вкусоароматические добавки, иногда витамины и другие питательные вещества, которые предназначены для восполнения потерянных при тренировках с потом количеств воды и электролитов. Энергетические напитки электролитов не содержат, зато в них есть кофеин и другие стимуляторы.
Физически активные люди часто не знают о том, что в связи с занятиями спортом им требуется больше жидкости и питательных веществ, они нередко думают, что для удовлетворения возросшей потребности в энергии годятся энергетические напитки. Употребление энергетических напитков вместо спортивных приводит к поступлению в организм большого количества кофеина, который имеет обратный эффект в плане удовлетворения потребности организма в жидкости. Поэтому очень важно выбрать правильный напиток, который можно было бы употреблять до или после физической нагрузки, а также в других случаях для восполнения потери жидкости, избегая при этом поступления высоких доз сахара и больших количеств энергии.
В некоторых случаях употребление спортивных напитков спортсменами может быть оправдано, но людям с обычной физической активностью нет необходимости пить спортивные напитки вместо воды.
Энергетические напитки и алкоголь
В отношении одновременного употребления алкоголя и энергетических напитков достаточного количества исследований не проводилось, однако те, которые проводились, выявили три главных возможных фактора риска.
- Понижение чувствительности к признакам алкогольного отравления, что увеличивает вероятность как собственно отравления, так и неверной оценки ситуации, которая может привести к несчастным случаям (например, на дороге), неверным решениям (например, сесть пьяным за руль), рискованному поведению (например, сексуальному или связанному с насилием).
- Обезвоживание, которое может вызвать:
- диарею, тошноту или рвоту,
- усталость и головную боль,
- увеличение частоты сердечных сокращений,
- мышечные судороги,
- серьезнейший похмельный синдром (который в свою очередь мешает работать и управлять автомобилем).
- Vastuolulised signaalid närvisüsteemile, mis võivad kaasa tuua kardiovaskulaarseid probleeme (näiteks südamepekslemine või kõrgenenud vererõhk) ning häiritud une.
Противоречивые сигналы нервной системе, которые могу привести к сердечно-сосудистым проблемам (например, сердцебиению или повышенному кровяному давлению), а также к нарушениям сна. Смешивание энергетических напитков с алкоголем может быть опасным по причине того, что энергетические напитки имеют стимулирующий эффект, а алкоголь – подавляющий. Стимулирующий эффект энергетических напитков может мешать человеку определить степень своего опьянения, и ему становится непонятно, сколько он выпил. И алкоголь, и энергетические напитки обладают мочегонным эффектом, а вместе они мешают организму расщеплять этиловый спирт и могут усилить алкогольное отравление.
Уважение к себе – это забота о здоровье, или вверх по пирамиде потребностей
Статья главного врача Центра семейной медицины «Олимпа Здоровья» Виталия Иванова
Однажды я решил написать статью для журнала, которая помогла бы раскрыть идеологию нашей клиники. Статью, способную достучаться до каждого и убедить подумать о своем здоровье, статью, объясняющую важность комплексного подхода к профилактике и лечению – как единственного пути, способного надолго и максимально эффективно повлиять на качество жизни.
Но как убедить? Я много раз начинал и бросал, понимая, что все это не то: банальные фразы про опытных врачей и вечные ценности звучали скучно и неубедительно. Но потом самолюбие и врачебная этика, впитанная с медицинским образованием, взяли верх: почему нет? Пусть не все общество, пусть несколько сотен, десятков, да хоть один человек, прочитав, проникнется – и обратится к медикам вовремя, и будет помнить эту статью как нечто, что его изменило.
По мнению психологов, все статьи про профилактику и пресловутый здоровый образ жизни должны обязательно содержать цифры и пугать: заболеваемость раком прямой кишки 4,9% – идите к проктологу, от рака молочной железы ежегодно умирает 500 000 женщин – срочно на маммографию! И это… не работает! Мозг любого человека старается абстрагироваться от угрозы («это же всего 4,9%», «я не попаду в число этих женщин»), не ассоциируя ее с собой так долго, насколько это возможно.
Тогда что может мотивировать?
Интересная история: ценность здоровья ни у кого не вызывает сомнений, 100 человек из 100 соглашаются, что это – базовая категория, сопоставимая с ценностью самой жизни, но при этом две трети признаются, что не были у врача больше года («а зачем, не болит же!»).
В пирамиде потребностей Маслоу здоровье занимает первую (физиологические потребности) или вторую (безопасность) ступень. Но я решил подняться в этой пирамиде повыше и поговорить про социальные потребности и потребность в уважении.
Эта статья для тех, у кого сейчас «ничего не болит» или «болит иногда и несильно», у кого родители на вопрос «Как здоровье?» отмахиваются «Нормально, чего еще ожидать в 60 (70, 80) лет?» и тех, у кого дети «слава Богу ни разу» не ходили к специалисту.
Конечно, из всех правил есть исключения, но абсолютное большинство болезней, от которых страдает человек, любой ваш знакомый или даже вы сами, – можно было предотвратить, отсрочить, вылечить или, в крайнем случае, перевести в форму, позволяющую максимально сохранить качество жизни.
Для этого необходимо соблюдение трех условий:
– своевременное (или заблаговременное) обращение к специалисту;
– качественная диагностика, постановка диагноза и/или определение факторов риска врачами, которые нацелены на совместный результат;
– и самое главное, самое важное: желание человека быть здоровым, принятие им ответственности за свое здоровье и готовность работать над этим.
Выполнить перечисленное очень непросто. А ведь проблемы со здоровьем неизбежны для каждого. Мы «запрограммированы» на болезни и старение, это – неотъемлемые процессы жизненного цикла любого организма. Но вопрос в том, что часто мы можем повлиять на то, когда и в каком объеме они появятся. И здесь немаловажны еще два аспекта. Во-первых, при регулярном комплексном обследовании можно зафиксировать текущее состояние, затем сравнить его в динамике, заметить изменения и принять меры. А во-вторых, при комплексном подходе, когда пациентом занимаются смежные специалисты и изучают не только конкретную жалобу или орган, есть все шансы выявить причину заболевания и попытаться устранить именно ее, а не симптомы. Например, если заболела спина, мы можем провести известное и безопасное исследование – магнитно-резонансную томографию (МРТ) позвоночника и найти протрузию (небольшую грыжу) межпозвонкового диска. Вроде бы все понятно: и причина есть, и лечение ясно. Однако если есть предыдущее исследование год назад, на котором эта протрузия таких же размеров уже была и болей не вызывала, надо «копать глубже». Кстати, это одна из причин, почему мы рекомендуем при МРТ позвоночника смотреть не только проблемный отдел, а все три.
Или пресловутое «давление». Здорово, что сейчас существует масса современных, доказанных препаратов с хорошим эффектом. Не здорово только то, что не попытались найти причину повышения давления (которая может быть связана с вредными привычками, избыточным весом, патологией сосудов, с почками, щитовидной железой и т.д.) и, начав самостоятельно принимать препараты, мы частично снимаем симптом, но не влияем на источник.
А женское здоровье, которое требует к себе особо бережного отношения? Многие женщины не только не посещают гинеколога два раза в год для профилактики (как рекомендуется), но и не всегда идут на прием, когда появляются проблемы. А ведь гинеколог должен стать другом и советчиком, так как именно с ним дамам предстоит решить ряд очень важных вопросов в течение жизни. К примеру, миома матки – наиболее распространенная доброкачественная опухоль репродуктивной системы. Зачастую миома матки никак не проявляется и становится «находкой» во время профилактического осмотра у гинеколога и УЗИ. Причиной оперативного удаления матки в 50-70% случаев является именно миома. Но при ежегодном наблюдении у гинеколога этой операции можно избежать. Итак, два-четыре часа в год – УЗИ органов малого таза и молочных желез плюс приятное общение c доктором «о своем о женском» могут изменить жизнь к лучшему. Разве это того не стоит?
Справедливости ради надо сказать, что иногда причина еще и в другом: решил заинтересованный пациент заняться своим здоровьем, пришел в поликлинику и попал к замученному врачу, принимающему его сегодня пятидесятым. И врач, отвыкший от пациентов «без проблем», искренне и вежливо (или не очень) объясняет, что МРТ позвоночника с профилактической целью не назначается и вообще, зачем пациент тратит его время, ведь за дверью ждут еще 10 страдающих. И порыв нашего пациента проходит.
Так что же делать?
Нужно найти врача, которому вы будете доверять и который разделит ваше желание разобраться со здоровьем и при наличии проблем предложит достаточное обследование, привлечет смежных специалистов и предложит индивидуальное решение.
И конечно, крайне важно захотеть самому сменить страх перед обследованием на удовлетворение от понимания своего состояния и возможность влияния на него на пути к активному долголетию.
Бывает, что пациент прошел полное обследование и жалуется, мол, деньги потратил, а ничего плохого не выявлено. Ну что тут сказать? Это же прекрасно, и деньги потрачены не зря. Во-первых, как я уже писал, мы получаем важную информацию для выбора правильной оценки и лечения при возможных отклонениях в самочувствии человека в будущем. А главное – возникает другое психоэмоциональное состояние, уверенность в себе.
При чем тут пирамида Маслоу, спросите вы? При том, что когда закрыты базовые потребности, возникают новые. Потребности принадлежности к более высокой социальной группе здоровых людей, уважения к своему здоровью, а значит – и к себе.
Будьте здоровы и не забывайте про своих родителей и детей!
Пирамида правильного питания — залог здоровья
Не все знают, что наше здоровье зависит от того, что получает организм через пищу, которую мы едим.
Врачи-диетологи бьют тревогу — все больше людей страдает от избыточного веса. Ведь он влечёт за собой опасные последствия: диабет, заболевания сердечно-сосудистой системы, нагрузка на костный аппарат. Чтобы бороться с лишним весом, ученые разработали пирамиду здорового питания.
Что же такое пирамида правильного питания? Она указывает на количество потребляемых продуктов, которое не вредит здоровью человека, а наоборот – укрепляет его. Пирамида была создана около 20 лет назад, но за это время принцип ее работы не изменился.
В основание пирамиды входят продукты, которые необходимо есть больше всего. Сюда относятся: макароны, картофель, хлеб и крупы. Они богаты на клетчатку, комплексные углеводы, витамины и минералы, фрукты и овощи – 400-500 грамм в день.
Среднее звено пирамиды – молочные продукты, мясо, рыба, орехи, растительные жиры, яйца. Они составляют примерно одну десятую ежедневного рациона, употреблять их нужно 2-3 раза в сутки.
Наименьшую верхнюю часть пирамиды составляют продукты, которые лучше сократить до минимума в своём рационе. Сюда относятся: сладости, соль, сливочное масло, жиры, сладкие напитки.
Главная функция пирамиды – сориентировать человека на соотношении тех или иных продуктов, а не указать конкретный размер порции. Поскольку нужно учитывать возраст, пол, физиологию человека, нагрузку в течение дня. Нужно формировать свою порцию так, чтобы не переедать. Употребляя разнообразные продукты, в организм будет поступать более широкий спектр питательных элементов.
Специалисты рекомендуют есть 3-5 раз в день, один раз в четыре часа. При этом, порции разных приёмов должны отличаться – порция перекусов меньше основных приёмов пищи.
Жидкость играет важную роль в организме человека, ведь организм состоит на 60 % из воды. Она обеспечивает обмен веществ организма. Благодаря воде усваивание питательных веществ в организме происходит лучше. Норма воды для человека равна 30-40 г на 1 кг человека. В среднем мы потребляем около 2-2,5 л в жидкости за сутки. Кстати, сюда относится чай без сахара.
Вообще процент усвоения питательных веществ зависит не только от режима питания (не менее 3-х раз в день), разнообразия продуктов, и количества жидкости. Большое влияние на это оказывает то, как мы принимаем пищу. Не рекомендуется во время приема пищи читать, смотреть телевизор, разговаривать по телефону или сидеть в соцсетях. Сосредоточьтесь на еде и тщательно пережёвывайте.
Главным правилом является любить себя и уважать свой организм. Только от нас самих зависит наша фигура, настроение, состояние здоровья. Нужно ввести несколько привычек в свой ритм жизни, сделать его максимально комфортным и продуктивным. Крепкое здоровье – залог долголетия.
Хорошо, что в нашем обществе стали много говорить о здоровом образе жизни. Президент озабочен развитием массового спорта. Стало модным посещать фитнесс — клубы, покупать экологически чистые продукты питания. Те же, кто истинно заботиться о своем здоровье и долголетии обращают пристальное внимание и на такой важный фактор, как чистота и качество воздуха. Особенно в наших квартирах, где мы отдыхаем, набираемся сил и энергии для новых трудовых дней. Чтобы обеспечить живительную силу воздуха необходимо иметь ионизатор, который насыщает пространство вокруг нас отрицательно заряженными частицами. Это позволяет нам дышать воздухом, по составу схожим с морским или горным. В этом отношении можно устроить санаторий или курорт, не выходя из дома. До сих пор фирма «Энергия» предлагала качественные медицинские ионизаторы в основном предназначенные для лечебных учреждений и производственных помещений. В январе этого года в реализацию поступила новая и очень привлекательная во многих отношениях продукция именно для применения в быту. Название «Пирамида» уже говорит о ее форме. Эта геометрическая фигура очень привычна и не раздражает взгляд. И в то же время таит в себе некоторую тайну, которая свойственна пирамидам. Небольшой размер и приятный цвет позволяют этому прибору легко вписаться в любой интерьер. Он хорошо смотрится на рабочем столе, на книжной полке и даже на кухне. «Пирамида» почти на две трети открытая конструкция. В середине ее основания шар, нанизанный на ионизирующий стержень, напоминающий иглу. Наверное, недаром жизнь одного сказочного персонажа была заключена в такой, обыденный на первый взгляд, предмет. На самом деле все волшебство прибора сосредоточено в этом стержне. Это и есть стартовая площадка отрицательно заряженных частиц, которые распространяясь вокруг, делают воздух целебным. Кроме всего прочего, они очищают воздух от пыли. Но необычность «Пирамиды» еще в том, что у нее есть своя «фишка». Это ионный флюгер, сделанный из особого сплава, который держится на кончике стержня. Он — убедительное и наглядное доказательство того, что невидимые глазу ионы все же существуют. Иначе, кто же крутит флюгер? Что интересно, в разных местах квартиры флюгер будет крутиться с разной скоростью, а в некоторых вообще остановиться. Почему так происходит? Чтобы раскрыть эту тайну, придется вспомнить курс физики. Это и прекрасная контрольная работа для выяснения знаний детей- школьников. Можно предложить решить эту задачу гостям. Для них это будет интеллектуальным развлечением. Если лень, можно и не напрягаться. Ведь покров тайны делает «Пирамиду» еще более интригующей. Ионный флюгер можно рассматривать и как предмет медитации. Приятно смотреть на эту «вертушку» и представлять, как находишься под живительной струей ионов, которые наполняют тебя силой и энергией. Светящийся небольшой шар, расположенный на внутреннем периметре означает, что прибор включен. Заодно он исполняет и роль маленького ночника. Таким образом, как и настоящая пирамида, новый бытовой ионизатор фирмы «Энергия» таит в себе много свойств и возможностей. Более подробно об этом написано в книге о пирамидах, который входит в комплект нового бытового прибора. Плюс к этому красочная, привлекательная упаковка делают «Пирамиду» и прекрасным подарком. Илиса Ганеева |
Пирамида здорового питания | Источник питания
Поколения американцев привыкли к конструкции пищевой пирамиды, и она никуда не денется. Фактически, пирамида здорового питания и тарелка здорового питания (а также тарелка здорового питания для детей) дополняют друг друга.
Потребители могут представить себе пирамиду здорового питания как список покупок:
- Пирамида здорового питания также касается других аспектов здорового образа жизни — физических упражнений, контроля веса, витамина D и поливитаминных добавок, а также умеренного употребления алкоголя для людей, которые пьют, — поэтому это полезный инструмент для специалистов в области здравоохранения и преподавателей здоровья.
- Тарелка здорового питания и сопутствующая ему пирамида здорового питания резюмируют лучшую доступную на сегодняшний день диетическую информацию. Однако они не высечены на камне, потому что исследователи питания, несомненно, найдут новую информацию в предстоящие годы. Пирамида здорового питания и тарелка здорового питания изменятся, чтобы отразить важные новые данные.
Перевод рекомендаций по питанию в красочную пирамиду — отличный способ проиллюстрировать, какие продукты составляют здоровую диету. Форма сразу подсказывает, что одни продукты хороши и их нужно есть часто, а другие не так хороши и их следует есть только изредка. Слои представляют собой основные группы продуктов, составляющих общий рацион. Проблема с первоначальной «Пирамидой» Food Guide Pyramid, выпущенной правительством США в 1992 году, заключалась в том, что в ней содержались неправильные диетические рекомендации. А MyPyramid, его замена 2005 года, была расплывчатой и запутанной.
Пирамида Food Guide Pyramid, взяв за основу переполненную хлебную корзину, не смогла показать, что цельнозерновой, коричневый рис и другие цельнозерновые продукты полезнее очищенных зерен.Поскольку жир относился к категории «экономного использования», он игнорировал пользу для здоровья растительных масел и вместо этого указывал американцам на тип диеты с низким содержанием жиров, который может ухудшить профиль холестерина в крови и затруднить контроль веса. В нем здоровые белки (рыба, птица, бобы и орехи) были сгруппированы в ту же категорию, что и нездоровые белки (красное мясо и обработанное мясо), и слишком подчеркнута важность молочных продуктов.
MyPyramid, представленная в 2005 году, была по сути перевернутой на бок пирамидой Food Guide без какого-либо пояснительного текста.Шесть полос цвета прошли от вершины MyPyramid к основанию: оранжевый для зерен, зеленый для овощей, красный для фруктов, крохотная полоса желтого цвета для масел, синий для молока и фиолетовый для мяса и бобов. Ширина подсказывала, сколько еды человек должен выбрать из каждой группы. Лестница, ведущая вверх по стороне Пирамиды, с небольшой фигуркой, вздымающейся по ней, служила напоминанием о важности физической активности.
Согласно Министерству сельского хозяйства США, MyPyramid была «разработана, чтобы быть простой» и направлять людей на веб-сайт MyPyramid Министерства сельского хозяйства США, где они могли получить более подробную информацию.Однако, если вы не потратите время, чтобы познакомиться с MyPyramid, вы бы не поняли, что это значит. Использование веб-сайта для предоставления ключевой информации — например, что обозначают цветные полосы и лучший выбор в каждой группе продуктов питания — гарантировало, что миллионы американцев без доступа к компьютеру или Интернету будут иметь проблемы с получением этих важных фактов.
Разрешение на использование
Изображение пирамиды здорового питания на этом веб-сайте принадлежит Гарвардскому университету.Его можно загружать и использовать без разрешения в образовательных и других некоммерческих целях с надлежащей ссылкой на источник, включая следующее уведомление об авторских правах и кредитную линию:
Copyright © 2008. Для получения дополнительной информации о «Пирамиде здорового питания» см. «Источник питания», Департамент питания, Гарвард Т. Chan School of Public Health, www.thenutritionsource.org, и и Eat, Drink and Be Healthy, Уолтер К. Виллетт, доктор медицины, и Патрик Дж. Скерретт (2005), Free Press / Simon & Schuster Inc.”
Для любого другого использования, включая коммерческое повторное использование или установку на другие системы, требуется разрешение Департамента питания Гарвардского университета им. Школа общественного здравоохранения Чан. Пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы запросить разрешение.
Условия использования
Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.Никогда не игнорируйте профессиональные медицинские советы и не откладывайте их поиск из-за того, что вы прочитали на этом сайте. Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.
Тарелка для здорового питания | Источник питания
Используйте тарелку здорового питания в качестве руководства для создания здоровых и сбалансированных блюд — будь то на тарелке или упакованные в ланч-бокс. Положите копию на холодильник, чтобы она служила ежедневным напоминанием!
Стремитесь к цвету и разнообразию и помните, что картофель не считается овощем в таблице здорового питания из-за его негативного воздействия на уровень сахара в крови.
Цельные и неповрежденные зерна — цельная пшеница, ячмень, ягоды пшеницы, киноа, овес, коричневый рис и продукты, приготовленные из них, такие как макароны из цельной пшеницы — оказывают более мягкое влияние на уровень сахара в крови и инсулин, чем белый хлеб, белый рис и прочие очищенные зерна.
Рыба, птица, бобы и орехи — все это полезные и универсальные источники белка. Их можно смешивать с салатами и хорошо сочетать с овощами на тарелке. Ограничьте употребление красного мяса и избегайте обработанного мяса, такого как бекон и колбаса.
Выбирайте полезные растительные масла, такие как оливковое, рапсовое, соевое, кукурузное, подсолнечное, арахисовое и другие, и избегайте частично гидрогенизированных масел, которые содержат вредные трансжиры.Помните, что обезжиренный не означает «здоровый».
Откажитесь от сладких напитков, ограничьте потребление молока и молочных продуктов одной-двумя порциями в день и ограничьте потребление сока небольшим стаканом в день.
Красная цифра, пересекающая подставку под тарелку Healthy Eating Plate, напоминает о том, что оставаться активным также важно для контроля веса.
Основная идея тарелки здорового питания — сосредоточиться на качестве диеты.
- Углеводы типа в рационе более важны, чем количество углеводов в рационе, потому что некоторые источники углеводов, такие как овощи (кроме картофеля), фрукты, цельнозерновые и бобы, более полезны, чем другие.
- Тарелка здорового питания также советует потребителям избегать сладких напитков — основного источника калорий — обычно с небольшой пищевой ценностью — в американском рационе.
- Тарелка здорового питания побуждает потребителей использовать полезные масла и не устанавливает максимальный процент калорий, которые люди должны получать каждый день из здоровых источников жира. Таким образом, Тарелка здорового питания рекомендует противоположное посланию о низком содержании жиров, которое десятилетиями пропагандировалось Министерством сельского хозяйства США.
Так же, как разные продукты могут по-разному воздействовать на здоровье человека, они также по-разному влияют на окружающую среду.Производство продуктов питания является основным источником выбросов парниковых газов и предъявляет огромные требования к природным ресурсам нашей земли.
Узнайте о влиянии продуктов на вашу тарелку.Ответы на ваши вопросы
Относительные размеры разделов на тарелке здорового питания основаны на калориях или объеме?
Тарелка здорового питания не определяет определенное количество калорий или порций в день для каждой группы продуктов. Относительные размеры разделов предполагают приблизительные относительные пропорции каждой группы продуктов, которые следует включить в тарелку здорового питания.Они не основаны на конкретных количествах калорий и не предназначены для прописывания определенного количества калорий или порций в день, поскольку потребности людей в калориях и питательных веществах различаются в зависимости от возраста, пола, размера тела и уровня активности.
Как следует из названия, тарелка для здорового питания визуализируется как одна тарелка, однако ее можно использовать в качестве ориентира для приготовления здоровых, сбалансированных блюд — независимо от того, какой тип посуды используется!
- Например, хотя вы бы не стали есть суп на тарелке, вы можете учитывать относительные размеры каждой секции при выборе того, что добавить в кастрюлю перед подачей в миску: сделайте примерно половину ваших ингредиентов разнообразными разноцветными овощами. (морковь, сельдерей, шпинат, помидоры, обжаренные в оливковом масле), а другая половина — смесь цельного зерна (например, фарро) и полезного белка (например, фасоли).
- Или, может быть, вы едите курсами или несколькими блюдами меньшего размера: тарелка жареной рыбы с коричневым рисом; зеленый гарнир с овощами; и немного фруктов для сладкого завершения трапезы.
- Порционирование еды на отдельные компоненты также распространено при упаковке ланчбокса, особенно для детей.
В мире существует множество культур, в которых люди не могут есть пищу из тарелки. Хотя в наших переводах этого руководства используется изображение одной тарелки, мы поощряем его использование для создания здоровых, сбалансированных блюд с учетом культурных и индивидуальных обычаев и предпочтений.
А как насчет алкоголя? Разве алкоголь в небольших количествах не должен приносить пользу?
Для некоторых людей умеренное употребление алкоголя может быть полезно для здоровья, тогда как для других алкоголь может представлять опасность. Узнайте больше о рисках и преимуществах алкоголя.
Тарелка здорового питания, созданная экспертами по питанию из Гарвардского университета T.H. Chan School of Public Health и редакторы Harvard Health Publications, были разработаны для устранения недостатков в U.MyPlate Министерства сельского хозяйства США (USDA). Тарелка здорового питания содержит подробные инструкции в простом формате, чтобы помочь людям сделать правильный выбор в еде.
Тарелка здорового питания основана исключительно на наилучших доступных научных данных и не подвергалась политическому или коммерческому давлению со стороны лоббистов пищевой промышленности. Узнайте больше о том, чем тарелка здорового питания отличается от MyPlate Министерства сельского хозяйства США.
Сделают ли меня действительно более здоровыми соблюдение правил «Пирамида здорового питания» и «Тарелка здорового питания»?
Согласно исследованию, проведенному в Гарвардской школе общественного здравоохранения Чана и в других местах [1-3], следование рекомендациям, изложенным в пирамиде здорового питания и тарелке здорового питания, может привести к снижению риска сердечных заболеваний и преждевременной смерти:
- В 1990-е годы Центр политики и продвижения питания Министерства сельского хозяйства США создал Индекс здорового питания, «чтобы измерить, насколько хорошо американские диеты соответствуют рекомендуемым образцам здорового питания.[4] Оценка 100 означала точное следование федеральным рекомендациям, а оценка 0 означала их полное игнорирование.
- Чтобы увидеть, насколько хорошо принципы, воплощенные в пирамиде здорового питания, сочетаются с рекомендациями правительства, исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения Чана создали индекс альтернативного здорового питания с системой оценок, аналогичной индексу Министерства сельского хозяйства США. Затем они сравнили два индекса, используя информацию о ежедневном рационе, полученную от более чем 100 000 медсестер-женщин и медицинских работников-мужчин, принимавших участие в двух долгосрочных исследованиях.
- Одиннадцать компонентов, оцененных по Индексу альтернативного здорового питания , были молочными продуктами; овощи; фрукты; орехи и семена; хлеб / крупы; мясо, птица и рыба; холестерин; толстый; натрий; алкоголь; и поливитамины.
- Мужчины, получившие наивысшие баллы по исходному индексу здорового питания Министерства сельского хозяйства США (то есть их диета наиболее точно соответствовала федеральным рекомендациям), снизили общий риск развития сердечных заболеваний, рака или других хронических заболеваний на 11% в течение 8–12 лет наблюдения. выше по сравнению с теми, кто набрал меньше всего.Вероятность развития хронических заболеваний у женщин, которые наиболее точно следовали рекомендациям правительства, всего на 3%. [5]
- Для сравнения, баллы по индексу альтернативного здорового питания действительно более тесно коррелируют с улучшением здоровья у обоих полов. У мужчин с высокими показателями (те, чья диета наиболее точно соответствовала рекомендациям пирамиды здорового питания) на 20% меньше вероятность развития серьезного хронического заболевания, чем у мужчин с низкими показателями. Женщины с высокими баллами снизили общий риск на 11%.Мужчины, чьи диеты наиболее точно соответствуют пирамиде здорового питания, снизили риск сердечно-сосудистых заболеваний почти на 40%; женщины с высокими баллами снизили риск почти на 30%.
- В исследовании 2014 года, посвященном тенденциям качества диеты среди взрослых в США, исследователи, использующие индекс альтернативного здорового питания , обнаружили, что с 1999 по 2010 год наблюдалось устойчивое улучшение, но общее качество питания остается низким. [6]
Два исследования предлагают дополнительные доказательства преимуществ профилактики заболеваний, возникающих при соблюдении диеты, аналогичной диете, основанной на пирамиде здорового питания:
- Исследование, которое отслеживало 7319 британских государственных служащих в течение 18 лет, показало, что мужчины и женщины, получившие наивысшие баллы по Индексу альтернативного здорового питания , имели на 25% более низкий риск смерти от любой причины и на 42% более низкий риск смерти. от болезней сердца, чем люди с наименьшими баллами.[3]
- Другое обсервационное исследование с участием 93 676 женщин в постменопаузе показало, что соблюдение диеты в стиле пирамиды здорового питания (измеряемой приверженностью к альтернативному индексу здорового питания ) превосходило соблюдение диеты с низким содержанием жиров в плане снижения сердечно-сосудистых заболеваний и сердечной недостаточности. риск. [1]
Разрешение на использование
Изображение тарелки здорового питания на этом веб-сайте принадлежит Гарвардскому университету. Его можно загружать и использовать без разрешения в образовательных и других некоммерческих целях с надлежащей ссылкой на источник, включая следующее уведомление об авторских правах и кредитную линию:
Авторские права © 2011, Гарвардский университет.Дополнительную информацию о тарелке здорового питания см. В The Nutrition Source, Department of Nutrition, Harvard T.H. Chan School of Public Health, www.thenutritionsource.org, и Harvard Health Publications, www.health.harvard.edu.
Для любого другого использования, включая повторное использование в коммерческих целях или установку на другие системы, требуется разрешение Департамента питания Гарвардского университета. Школа общественного здравоохранения Чан. Пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы запросить разрешение.
Каталожные номера- Akbaraly TN, Ferrie JE, Berr C, Brunner EJ, Head J, Marmot MG, Singh-Manoux A, Ritchie K, Shipley MJ, Kivimaki M.Альтернативный индекс здорового питания и смертность за 18 лет наблюдения: результаты когорты Уайтхолла II. Американский журнал клинического питания . 2011 25 мая; 94 (1): 247-53.
- Белин Р.Дж., Гренландия П., Эллисон М., Мартин Л., Шикани Д.М., Ларсон Дж., Тинкер Л., Ховард Б.В., Ллойд-Джонс Д., Ван Хорн Л. Качество диеты и риск сердечно-сосудистых заболеваний: Инициатива по охране здоровья женщин (WHI) . Американский журнал клинического питания . 2011 25 мая; 94 (1): 49-57.
- McCullough ML, Feskanich D, Stampfer MJ, Giovannucci EL, Rimm EB, Hu FB, Spiegelman D, Hunter DJ, Colditz GA, Willett WC.Качество диеты и риск основных хронических заболеваний у мужчин и женщин: переход к улучшенным диетическим рекомендациям. Американский журнал клинического питания . 2002 декабрь 1; 76 (6): 1261-71.
- Министерство сельского хозяйства США и Центр политики и продвижения в области питания, Индекс здорового питания (PDF), 1995.
- Сводный отчет по проекту постоянного обновления. Еда, питание, физическая активность и профилактика колоректального рака, 2011 г.
- Ван Д.Д., Люн С.В., Ли И, Динг Эль, Чиув С.Е., Ху Ф. Б., Виллетт В.Тенденции качества диетического питания среди взрослых в США, 1999–2010 гг. JAMA Internal Medicine . 2014 1 октября; 174 (10): 1587-95.
Условия использования
Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не игнорируйте профессиональные медицинские советы и не откладывайте их поиск из-за того, что вы прочитали на этом сайте.Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.
Пирамида здорового веса клиники Мэйо: примерное меню
Пирамида здорового веса клиники Майо: примерное меню
В этом образце меню показано, как пирамида здорового веса клиники Майо может помочь вам планировать ежедневные приемы пищи и перекусы.
Персонал клиники МэйоПирамида здорового веса клиники Майо — это инструмент, который поможет вам придерживаться сбалансированной, питательной диеты при достижении здорового веса.
Овощи и фрукты, основа пирамиды, должны быть в центре вашего внимания. Эти продукты имеют низкую энергетическую ценность. Это означает, что вы можете съесть их много, потому что они не содержат много калорий. По мере того, как вы поднимаетесь по пирамиде, пищевые группы становятся более плотными по плотности — в их объеме больше калорий. Чтобы похудеть, вам следует ограничить количество употребляемых вами этих продуктов.
Количество порций для каждой группы продуктов определяется вашим дневным целевым уровнем калорий.Если ваша цель — 1200 калорий, ваш план питания должен включать четыре или более порции овощей, три порции белков / молочных продуктов и три порции жиров.
Пирамида здорового веса клиники МэйоПирамида здорового веса клиники Майо — это инструмент, который поможет вам похудеть или сохранить свой вес. Треугольная форма показывает, на чем следует сосредоточиться при выборе здоровой пищи. Ешьте больше продуктов с основания пирамиды и меньше — с вершины.
Пример меню в соответствии с пирамидой здорового веса клиники Майо
Этот пример дневного меню соответствует пирамиде здорового веса в клинике Мэйо.В этом примере показано, как уместить порции из каждой категории в пирамиде, не превышая 1200 калорий. Вы можете настроить меню в соответствии со своими вкусами и потребностями в калориях.
Примерное меню (1200 калорий) |
---|
Завтрак |
3/4 стакана горячих цельнозерновых злаков |
1 небольшой банан |
Напиток без калорий |
Обед |
Салат в соусе (2 стакана ромена, 1/4 лука, 1/4 стакана грибов, 1 средний помидор, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1/2 стакана нежирного тертого сыра чеддер) |
Обеденный булочка из цельнозерновой муки |
1 1/2 чайных ложки сливочного масла |
1/2 стакана нарезанного кубиками ананаса |
Напиток без калорий |
Ужин |
3 унции обжаренных морских гребешков в 1 чайной ложке оливкового масла |
Картофельное пюре из цветной капусты с чесноком |
1/2 стакана свеклы |
Напиток без калорий |
Закуска (в любое время) |
2 сливы |
8 крекеров пшеничных |
Анализ питательных веществ и порции для выборочного меню
Анализ питания для выборочного меню | |
---|---|
калорий | 1,178 |
Всего жиров | 34 г |
Насыщенные жиры | 12 г |
Мононенасыщенные жиры | 11 г |
Холестерин | 256 мг |
Натрий | 1,761 мг |
Всего углеводов | 157 г |
Пищевые волокна | 24 г |
Транс-жиры | След |
Всего сахара | 58 г |
Сахар с добавлением | 0 г |
Белок | 61 г |
Пирамида здорового веса в клинике Майо с образцом меню | |
---|---|
Овощи | 4 |
Фрукты | 3 |
Углеводы | 3 1/2 |
Белки и молочные продукты | 3 |
Жиры | 3 |
Сладости | 0 |
Здоровые перекусы, которые помогут насытиться
Если вы чувствуете голод, следуя Пирамиде здорового веса клиники Майо, съешьте больше фруктов и овощей, чтобы перекусить. Просто убедитесь, что ваши фрукты либо свежие, либо консервированные в воде или соке — и что вы сливаете жидкость перед едой.
21 апреля 2020 г. Узнать больше ПодробноПродукты и услуги
- Книга: Диета клиники Мэйо
- Диета клиники Мэйо онлайн
.
MyPlate: новая альтернатива пищевой пирамиде
Гол У.S. Правительство должно помочь взрослым и детям быть как можно более здоровыми. «MyPlate» заменяет знакомую диаграмму «пищевой пирамиды», которая претерпела несколько изменений за 19 лет, прошедших с момента ее появления. [1] Модель MyPlate показывает пять групп продуктов (фрукты, овощи, белки, зерновые и молочные продукты) в определенной обстановке. Он разработан для того, чтобы было легче понять, когда вы думаете о том, какие продукты следует включать в каждый прием пищи.
Как работает MyPlate?Тарелка разделена на четыре неравные части, которые представляют разные группы продуктов. Самый большой раздел составляют овощи, за ними следуют зерна. Фрукты и овощи заполняют половину тарелки, а белки и зерна — другую половину.
Одна из самых заметных особенностей MyPlate — это то, что в ней нет отдельной мясной секции. Вместо этого «белок» включает рыбу, моллюсков, яйца, бобы, горох, орехи и семена в дополнение к мясу. Помимо признания преимуществ растительной диеты, еще одним большим изменением является исключение из пищевой пирамиды раздела «масла» или «жиры».
Маленький синий кружок сбоку от тарелки обозначает молочные продукты. Эта простая модель разработана для того, чтобы потребители могли легко увидеть, как должно выглядеть идеальное блюдо, без излишних ограничений.
Критики MyPlate говорят, что в него не должны входить молочные продукты, которые, по их мнению, не нужны для здорового питания. Критики также отмечают важность предоставления информации о размере тарелки.
История: от MyPyramid к MyPlateНа протяжении более 100 лет компания U. Министерство сельского хозяйства США (USDA) предоставило американцам различные типы руководств и пирамид по питанию, чтобы поощрять выбор здоровой пищи. С 1992 г. пищевая пирамида является доминирующей моделью. Идея первоначальной пищевой пирамиды 1992 года заключалась в том, что продукты, которые мы должны есть больше всего, составляют основу пирамиды, а те, которые нам следует есть меньше, находятся ближе к вершине. Однако эти правила были неясными, и им было трудно следовать. Пищевая пирамида основывалась на порциях, но не было четких указаний по размеру порции и рекомендаций по общему количеству калорий, рекомендованных в день.
Из-за этих проблем в 2005 году была введена новая пирамида — MyPyramid. Группы продуктов были закодированы полосами шириной, соответствующей рекомендуемым порциям для каждой группы. Все полосы сужаются к вершине пирамиды, чтобы напоминать людям, что каждая группа продуктов включает в себя как здоровые, так и нездоровые продукты, такие как продукты с добавлением сахара или «твердых» жиров. Несмотря на то, что MyPyramid был улучшен по сравнению со старой пищевой пирамидой, многие потребители критиковали его за то, что он сбивает с толку. Министерство сельского хозяйства США надеется, что MyPlate предоставит потребителям простой и понятный визуальный метод здорового питания.
Как мне планировать семейное питание с MyPlate?MyPlate основан на Руководстве по питанию для американцев 2015-2020 , который содержит подробные инструкции по планированию здорового питания и перекусов. Эти рекомендации довольно длинные, но есть несколько простых моментов, которые стоит учесть:
- Сделайте половину тарелки из фруктов и овощей. Старайтесь выбирать целые или нарезанные фрукты без добавления сахара, а овощи разнообразить; попробуйте разные виды и приготовьте их по-разному (сырые, приготовленные на пару, жареные, обжаренные), но старайтесь избегать жареного.
- Переключитесь на 1% или обезжиренное молоко, сыр и другие молочные продукты. Избегайте жирных молочных продуктов.
- Половина ваших зерен должна быть цельнозерновой. Зерна составляют самую большую часть MyPlate, и половина из них должна быть цельнозерновой. Ищите на этикетках слово «цельный», а не мультизерновой или семизерный. Также учитываются коричневый рис и макаронные изделия из цельной пшеницы. Старайтесь держаться подальше от десертов и закусок на основе злаков, таких как выпечка
- Измените свой белок. Попробуйте разные сорта, например морепродукты, яйца, бобы, несоленые орехи, нежирное мясо и птицу.
- Остерегайтесь натрия, насыщенных жиров и добавленных сахаров. Используйте этикетки с питанием, чтобы выбрать продукты и напитки с меньшим содержанием натрия, жира и добавленного сахара. Например, в хлебе может быть столько же соли, сколько в соленых закусках. Многие фруктовые соки содержат мало фруктов и много сахара, а подслащенные кофейные напитки могут содержать много сахара и жира. Попробуйте пить воду вместо сладких напитков.
- Больше двигайтесь. Большинство американцев не получают достаточной физической активности. Ежедневные упражнения важны для общего здоровья. Дети, в особенности, должны иметь ограниченное «экранное время», и их следует поощрять играть на открытом воздухе, а не смотреть телевизор или использовать компьютер.
Для получения дополнительных указаний USDA предлагает веб-сайт ChooseMyPlate.gov. Вы можете использовать инструмент SuperTracker на сайте, чтобы создать индивидуальный план специально для вас. В нем также есть другие ресурсы, которые помогут вам найти полезные рецепты, рассчитать свой ИМТ (индекс массы тела) и узнать больше о том, как поддерживать здоровую диету.
Информация оMyPlate также доступна на 20 различных языках, включая испанский.
MyPlate может быть полезным базовым руководством для детей и взрослых, чтобы узнать, сколько есть из каждой группы продуктов, но важно также следовать дополнительным рекомендациям, приведенным выше, для здорового питания.
Статьи по теме: Привычки в еде, улучшающие здоровье и индекс массы тела
Ожирение в Америке: ваша часть проблемы
Десять простых советов, как заставить вашу семью питаться здоровым образом
Цена ожирения: более высокая цена для женщин
— это когда вы едите точно так же, как Важно то, что вы едите?
Все статьи на нашем сайте одобрены Dr.Диана Цукерман и другие старшие сотрудники.
- ChooseMyPlate.gov . Получено 7 июня 2011 г. из Министерства сельского хозяйства США. http://www.choosemyplate.gov/index.html
Пирамида воздействия на здоровье для практики общественного здравоохранения | Подробнее о ресурсе
Описание
Пирамида воздействия на здоровье может использоваться в качестве основы для действий в области общественного здравоохранения. Эта пятиуровневая пирамида описывает различные меры общественного здравоохранения и на какой уровень пирамиды они влияют. Вмешательства в области общественного здравоохранения оказывают возрастающее «воздействие на население» по мере того, как человек спускается по пирамиде, и увеличивают «индивидуальные усилия», необходимые для подъема по пирамиде. Пирамида воздействия на здоровье предполагает, что обращение к основанию пирамиды (социально-экономические факторы) имеет наибольший потенциал для улучшения здоровья населения, в то время как обращение к вершине пирамиды (изменение индивидуального поведения) наименее эффективно, но наиболее доступно.
Доступ к методуЯзык (и)
английский
Формат (ы)
Периодический
Стоимость
Нет
Время участия / завершения
Информация отсутствует
Дополнительные ресурсы и / или навыки, необходимые для реализации
Нет
Шаги по использованию метода / инструмента
Специалисты общественного здравоохранения могут использовать пирамиду воздействия на здоровье для изучения различных вмешательств и изучения того, как они влияют на население. Вмешательства на вершине пирамиды предназначены для помощи отдельным лицам, а вмешательства в основании предназначены для помощи целым группам населения. В документе также представлены структурные подходы к укреплению здоровья при профилактике инфекционных и неинфекционных заболеваний и травм.
Пять уровней пирамиды воздействия на здоровье сверху вниз включают:
- Консультации и образование
- Клинические вмешательства
- Длительные защитные вмешательства
- Изменение контекста для принятия правильных решений по умолчанию
- Социально-экономические факторы
Примеры мероприятий по реформе здоровья полости рта на каждом уровне пирамиды включают следующее:
- Консультации и обучение: изменение поведения и прекращение употребления табака для улучшения здоровья полости рта и профилактики заболеваний полости рта
- Клинические вмешательства: удаление зубного налета и камня, восстановление и замена зубов
- Защитные мероприятия длительного действия: стоматологические герметики, фториды местного действия
- Изменение контекста: фторирование воды, налогообложение высокого потребления сахара, табака, алкоголя
- Социально-экономические факторы: сокращение бедности, улучшение образования
Кто участвует
Эта схема полезна для всех, кто изучает или осуществляет вмешательство в области общественного здравоохранения и пытается выяснить, как оно влияет на население.
Условия использования
© Американская ассоциация общественного здравоохранения, 2010 г.
Оценка
Информация недоступна
Срок действия
Не применимо
Надежность
Не применимо
Методологический рейтинг
Не применимо
Разработчик (и)
Томас Р.Frieden
Метод разработки
Дата выпуска
2010
Контактное лицо / Источник
Томас Р. Фриден
Центры по контролю и профилактике заболеваний
1600 Clifton Rd, NE, MS D-14
Атланта, США 30333
Эти резюме написаны NCCMT для краткости и предоставления обзора ресурсов, перечисленных в Реестре методов и инструментов, а также для предоставления предложений по их использованию в контексте общественного здравоохранения.За дополнительной информацией об отдельных методах и инструментах, включенных в обзор, обращайтесь к авторам / разработчикам оригинальных ресурсов.
Пирамида воздействия на здоровье
Пирамида воздействия на здоровье (Frieden, 2010) обеспечивает основу для руководства усилиями по укреплению здоровья. Пирамида описывает 5 уровней вмешательства для предотвращения плохих результатов в отношении здоровья и повышения благополучия. Уровни организованы в соответствии с индивидуальными усилиями, необходимыми для участия в вмешательствах, и способностью вмешательств изменить условия на уровне населения. Согласно модели, эти два фактора обратно связаны (то есть те вмешательства, которые требуют наиболее индивидуальных усилий, имеют наименьший потенциал для создания широкомасштабных изменений).
Во многом аналогично известной иерархии потребностей , предложенной Абрахамом Маслоу, основание пирамиды отражает наиболее фундаментальные меры по укреплению здоровья: обеспечение позитивных и справедливых социально-экономических условий для всех. Это представляет собой фундамент , на котором должны строиться все усилия по укреплению здоровья; — необходимое условие для благополучия.Консультирование и обучение на индивидуальном уровне находятся на вершине пирамиды и представляют собой класс вмешательств, требующих значительного индивидуального участия и оказывающих минимальное влияние на условия жизни всего населения. Это вмешательства, с которыми, возможно, наиболее знакомы специалисты в области предотвращения насилия. Они включают программы профилактики насилия в школах и терапию для молодежи с повышенным риском насилия. Эти программы способны привести к значительным изменениям в отношении и поведении людей, если они вводятся с адекватной дозой.Они являются неотъемлемой частью предотвращения насилия. Однако они довольно дороги и требуют много времени. В результате они достигают меньшего количества людей. Более того, они мало что делают для изменения контекста и среды, в которых люди живут, работают, играют и учатся, — все это оказывает большее влияние на здоровье, чем индивидуальные особенности, и все это важно для усиления эффекта консультирования. и образование.
В разделе «Предотвращение насилия» NC вы найдете примеры вмешательств на каждом уровне этой пирамиды.Начиная процесс выбора или разработки программ предотвращения насилия, подходящих для вашего сообщества, отметьте, к какому уровню пирамиды они относятся. Мы призываем вас приложить усилия для поиска стратегий, которые приблизят вашу работу к основанию пирамиды, ближе к улучшению социально-экономических условий и ближе к обеспечению здоровья и справедливости для всех в сообществе. Чтобы еще раз взглянуть на пирамиду воздействия на здоровье, ознакомьтесь с этим коротким и содержательным сообщением в блоге Джонатана Пертла из Школы общественного здравоохранения Университета Дрекселя.
Пирамида здорового питания | Питание Австралия
Пирамида здорового питания — это простое наглядное пособие по типам и пропорциям продуктов, которые мы должны есть каждый день для хорошего здоровья.
Он содержит пять основных групп продуктов питания, а также полезные жиры, в зависимости от того, насколько они способствуют сбалансированному питанию, согласно Австралийским диетическим рекомендациям (2013).
Слои пирамиды основаны на рекомендуемом приеме пищи для людей в возрасте 19–50 лет в соответствии с Австралийскими диетическими рекомендациями (2013).Однако пропорции и размещение каждой пищевой группы обычно применимы ко всем возрастным группам от 1 до 70 лет.
Слои пирамиды здорового питания
Фундаментные слои
Базовые слои включают три растительные пищевые группы:
- овощи и бобовые
- фруктов
- зерен
Эти слои составляют самую большую часть пирамиды, потому что растительная пища должна составлять большую часть нашего рациона — около 70% того, что мы едим!
Растительные продукты содержат широкий спектр питательных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты. Они также являются основным источником углеводов и клетчатки в нашем рационе.
Дети старшего возраста, подростки и взрослые должны стремиться есть как минимум 2 порции из фруктов и 5 порций из овощей или бобовых каждый день.
Из группы продуктов зерен выбирайте в основном цельнозерновые (такие как коричневый рис, овес и киноа), а также цельнозерновые / цельнозерновые / с высоким содержанием клетчатки хлеб, макаронные изделия, хрустящий хлеб и зерновые продукты (а не сильно обработанные, рафинированные сорта ).
Сколько я должен съесть из каждой группы продуктов?
Средний слой
Средний слой включает молоко, йогурт, сыр и альтернативы и нежирное мясо, птицу, рыбу, яйца, орехи, семена, бобовые продуктовые группы.
Продукты из группы молоко, йогурт, сыр и альтернативы в первую очередь обеспечивают нас кальцием и белком, а также другими витаминами и минералами. Эта группа продуктов также относится к немолочным продуктам, таким как соевое, рисовое или зерновое молоко, которые содержат не менее 100 мг на 100 мл добавленного кальция. Выбирайте эти продукты с пониженным содержанием жира, чтобы ограничить избыток насыщенных жиров в килоджоулей.
Продукты из раздела нежирного мяса, птицы, рыбы, яиц, орехов, семян, бобовых являются нашими основными источниками белка.Но каждый продукт также содержит уникальное сочетание питательных веществ, включая йод, железо, цинк, витамины B12 и полезные жиры. Мы должны стремиться к разнообразию мясных и немясных блюд из этой группы продуктов.
Верхний слой
Верхний слой содержит здоровых жиров , потому что нам нужны небольшие количества каждый день для поддержания здоровья сердца и работы мозга. Мы должны выбирать продукты, содержащие полезные жиры, а не продукты, содержащие насыщенные жиры и трансжиры.
Выбирайте нерафинированные полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры из растительных источников, такие как оливковое масло первого отжима, ореховые и семенные масла. Ограничьте количество потребляемых насыщенных жиров и избегайте трансжиров.
Мы также получаем полезные жиры из продуктов других групп, таких как авокадо, орехи, семена и рыба, поэтому нам нужно лишь немного больше масла и пасты каждый день.
Наслаждайтесь травами и специями
Травы и специи придают нашей еде чудесный вкус и аромат. Многие травы и специи обладают полезными для здоровья свойствами, но, поскольку мы склонны есть их в меньших количествах, их основная цель — придать вкус и цвет нашей еде.
Приготовление пищи со свежими, сушеными или молотыми травами и специями — это простой способ приготовить еду на свой вкус и получить больше удовольствия от домашней еды без необходимости использования соли при приготовлении или еде.
Выбрать воду
Вода — лучший напиток для поддержания водного баланса, она поддерживает многие другие важные функции организма. Выбирайте воду в качестве основного напитка и избегайте сладких напитков, таких как безалкогольные напитки, спортивные напитки и энергетические напитки.
Ограничение количества соли и добавленного сахара
Пирамида здорового питания напоминает нам об ограничении потребления соли и добавленного сахара.Это означает, что следует избегать добавления соли или сахара в пищу, когда мы готовим или едим, а также избегать упакованных продуктов и напитков, в ингредиентах которых есть соль или сахар.
Среднестатистический австралиец уже потребляет слишком много соли и сахара, и это связано с повышенным риском заболеваний, таких как сердечные заболевания, диабет 2 типа и некоторые виды рака.
Самостоятельное приготовление еды в домашних условиях и выбор цельных продуктов или продуктов с минимальной обработкой также помогут ограничить потребление соли и добавленного сахара.
Соль (натрий)
Натрий содержится в соли и естественным образом содержится в некоторых продуктах питания. Хотя нам действительно нужно небольшое количество натрия для хорошего здоровья, слишком большое количество соли связано с повышенным риском высокого кровяного давления, что может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний (сердца) и почек.
Избегайте добавления соли в пищу при приготовлении и употреблении пищи и читайте этикетки, чтобы выбирать продукты, содержащие менее 120 мг натрия на 100 г.
Добавленный сахар
Потребление большого количества добавленного сахара, особенно из таких продуктов, как леденцы, шоколад, торты, печенье, десерты и безалкогольные напитки, может добавить в ваш рацион дополнительные килоджоули.Это может привести к увеличению веса и повысить риск развития диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Слишком много сахара также может вызвать кариес.
Большинство фруктов, овощей, бобовых и несладких молочных продуктов содержат небольшое количество естественных сахаров, которые не являются вредными. Выбирайте свежие или минимально обработанные разновидности этих продуктов и проверяйте ингредиенты всех упакованных продуктов и напитков, чтобы узнать, был ли добавлен сахар.
Прочтите информационный бюллетень «Food Labels» на канале Better Health Channel, чтобы получить список ингредиентов, содержащих сахар.