Польза меда для сердечнососудистой системы: Medok — Мед для сердечно-сосудистой системы

Содержание

Medok — Мед для сердечно-сосудистой системы

Регулярное употребление мёда расширяет сосуды, нормализует артериальное давление, регулирует функции кроветворения, оказывает благоприятное воздействие на нервную систему и повышает иммунитет. Но помимо этого мёд часто рекомендуют при нарушениях работы миокарда. Для того чтобы укрепить ослабленное сердце и сократить его расход энергии, необходима глюкоза. Содержащий глюкозу сахар в большом количестве употреблять нельзя, так как он начинает негативно воздействовать на организм и может даже привести к сахарному диабету. Мёд в этом случае будет полезной альтернативой.

Суточная доза меда

Глюкоза, в большом количестве содержащаяся в натуральном пчелином мёде, расширяет коронарные сосуды. Таким образом и вся система коронарного кровообращения улучшается. Больное сердце лучше не подвергать чрезмерным нагрузкам, поэтому очень важно соблюдать суточную норму приёма сладкого пчелопродукта. Употреблять мёд лучше всего маленькими порциями – по одной чайной ложке три раза в день. При этом не обязательно есть один только мёд, употребление с другими продуктами, такими как творог, молоко, фрукты и т.д. тоже приемлемо. При сердечных болезнях, однако, не рекомендуется употреблять мёд с чаем, так как такой горячий напиток вызывает обильное потоотделение, что в свою очередь будет дополнительной нагрузкой на сердечную мышцу. Кроме того, не стоит забывать, что мёд при нагревании до температуры выше 40°C теряет свои полезные свойства. Если вы решили всё же запивать мёд, пейте негорячие жидкости.

При соблюдении суточной нормы мёда вы довольно быстро заметите улучшение своего состояния: сердечнососудистый тонус повышается, а состав крови нормализуется. Благодаря высокому содержанию глюкозы мёд обогащает ослабленную сердечную мышцу необходимым для нормального функционирования количеством энергии.

Мед при заболеваниях сердечно-сосудистой системы

Ещё одной полезной особенностью мёд может помочь людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, а также людям в возрасте – повысить диурез, что в свою очередь приведёт к снижению отёчности. Для достижения такого результата необходимо регулярно употреблять пчелиный продукт хотя бы на протяжении двух месяцев.

Любой мёд будет полезен для сердечной мышцы, но наиболее эффективным при заболеваниях сердца (ишемической болезни сердца, миокардите, миокардиосклерозе, нарушении ритма сердца, сердечной астме, гипертонии и т.п.) считается гречишный мёд. Этот тёмно-коричневый или красноватый мёд рекомендуют выбирать в первую очередь. Среди его основных полезных свойств можно назвать:

  • укрепление сердечной мышцы,
  • улучшение процесса кроветворения,
  • нормализация кровообращения в целом,
  • питание клеток мозга.

При употреблении гречишного мёда снижается риск развития инфаркта, инсульта и атеросклероза. Но, даже беря во внимание все целебные особенности пчелопродукта, надо понимать, что мёд – это компонент оздоравливающего питания, а не лекарства. Его следует добавлять в свой ежедневный рацион как полезное дополнение, но, ни в коем случае не как альтернативу медицинским препаратам.

Мед для сердца и сосудов: какой лучше, польза, рецепты

На чтение 6 мин Просмотров 1.3к.

Пчелы создают продукты, применяемые для лечения ряда заболеваний, нарушений. Вещества, входящие в состав пчеловодческой продукции, благоприятно влияют на сердце и сосуды, кровообращение. Это нашло применение в традиционной медицине и народных рецептах. Полезно знать, какую пользу проявляет мед для сердца, как он действует на кровеносную систему.

Польза меда для сердца и сосудов

Пчелиный нектар содержит большое количество простых углеводов. Они быстро усваиваются в организме. Цветочная пыльца борется с бляшками на сосудах. Витамины, кислоты, микроэлементы, минералы положительно действуют на работу сердечно-сосудистой системы. Полезные свойства:

  1. Нормализация кровяного давления. При постоянном употреблении меда происходит расширение и очищение сосудистых просветов. Присутствие калия вернёт тонус.
  2. Борьба с нервным напряжением. Психоэмоциональные расстройства, неврозы становятся частой причиной сердечных болей. Пчелиный нектар обезболивает, стабилизирует ритм, частоту, силу сокращений.
  3. Повышение уровня глюкозы в крови. Восполнение количества простых углеводов до нормальных значений не нанесёт вреда организму. Глюкоза способствует укреплению сердечной мышцы, восстанавливает приток крови к миокарду совместно с витаминами и микроэлементами.
  4. Устранение сердечной недостаточности. Включение в рацион продукции пчеловодства приведёт к нормализации состава крови, повышению уровня гемоглобина.
  5. Очищение сосудов. Пчелиный нектар способствует выведению токсинов, шлаков, «плохого» холестерина, что снижает вероятность появления варикозной болезни, атеросклероза.

При терапии болезней сердца и сосудов не рекомендуется смешивать пчелиный продукт с горячими напитками. Это усилит нагрузку на сердечную мышцу. Для результативного лечения или профилактики требуется соблюдать суточную норму употребления (не более 100 г). Превышение дозировки, несоблюдение правил приёма приведёт к нежелательным последствиям.

Какой мед полезен для сердца и сосудов

Сорта пчеловодческой продукции отличаются вкусом, цветом, запахом, химическим составом. Поэтому каждый нектар проявляет какие-то полезные свойства в большей или меньшей степени. Это приводит к выяснению того, какой мед полезен для защиты сердца и сосудов. Распространённые сорта:

  • акациевый – стабилизирует кровоток, помогает бороться с нарушениями сна, нервными расстройствами;
  • гречишный – повышает гемоглобин, улучшает состав крови, укрепляет сердечную мышцу;
  • малиновый – очищение сосудистых просветов от «плохого» холестерина, укрепление иммунитета, налаживание общего самочувствия, настроения;
  • подсолнечный – содержит большое количество глюкозы, укрепляет сосудистые стенки, восстанавливает работу миокарда;
  • донниковый – рекомендуют при аритмии, сердечной недостаточности, гипертонии, атеросклерозе;
  • боярышниковый – стабилизирует кровяное давление, очищает сосуды, считается лучшим сортом для пожилых людей;
  • цветочный – нормализация работы сердечно-сосудистой, эндокринной и нервной системы, лечение миокардита, аритмии;
  • липовый – снижает давление, уровень холестерина.

Каждый сорт продукции пчеловодства представляет пользу для лечения сердечно-сосудистых болезней. Однако перечисленные примеры проявляют более целенаправленное действие.

Популярные рецепты

В народной медицине представлены разные рецепты. Целебные средства состоят из сухофруктов, овощных соков, цитрусов, ягод. Иногда к пчелиному продукту добавляют хвою, имбирь, женьшень, овсяные хлопья.

Для профилактики сердечно-сосудистых болезней, укрепления миокарда популярна смесь Амосова для сердца, в состав которой входит курага, изюм, чернослив, инжир, мед. Рецепт приготовления:

  1. Взять сухофрукты по 200 г, обдать кипятком, оставить на ночь в воде. С утра измельчить в блендере с 1 лимоном.
  2. Измельчить грецкие орехи (200 г).
  3. Соединить компоненты с 200 мл пчелиного нектара, перемешать.
  4. Убрать целебную смесь в холодильную камеру.

Для профилактики рекомендуется съедать по 3–4 маленькие ложки за день. Требуется тщательное соблюдение дозировки, так как смесь содержит большое количество калорий.

Мед от гипертонии

При высоком давлении советуют рецепты с включением свежевыжатых соков:

  1. Измельчить корень хрена, соединить с водой, оставить на 48 часов, затем процедить.
  2. Смешать жидкость с 200 мл морковного и свекольного сока.
  3. Выжать 1 лимон, добавить к остальным ингредиентам.
  4. Добавить пчелиный нектар (200 г), перемешать.

Целебное средство рекомендуют принимать по столовой ложке до еды 3 раза за сутки. Рекомендуемый курс – 30 дней, затем делают перерыв. Смесь стимулирует работу сердечной мышцы, восстанавливает давление.

Медовый состав от стенокардии

От стенокардии хорошо помогает медовая смесь с вытяжкой из листьев алоэ. Ингредиенты проявляют целебные свойства, которые усиливаются при соединении. Рецепт:

  1. Смешать 500 мл пчелиного продукта со 100 мл экстракта алоэ.
  2. Добавить измельчённые грецкие орехи, сок половины лимона.
  3. Перемешать ингредиенты.

Средство рекомендуют принимать с утра на голодный желудок по одной большой ложке. Оно избавит от сердечной боли, дискомфорта, усилит приток крови к миокарду.

Мед с корицей и лимоном для миокарда

Мед с корицей и лимоном – средство для восстановления работы сердца. Поэтапный рецепт приготовления:

  1. Пропустить через мясорубку лимон с кожурой (3 шт.).
  2. Добавить к кашице пчелиный нектар (200–250 г), 1,5 маленькие ложки корицы.
  3. Перемешать ингредиенты, убрать в холодильник.

Средство употреблять по большой ложке 2 раза в день. Для усиления эффекта рекомендуют добавить смесь в настой шиповника или боярышника. Это сочетание продуктов укрепит сердечную мышцу, усилит приток крови.

Медовая смесь от ишемии

Ишемическая болезнь характеризуется нарушением кровоснабжения на участке сердца. Для недопущения этого состояния распространён следующий рецепт:

  1. Натереть чеснок (200 г).
  2. Добавить 500 мл пчелиного продукта, перемешать.
  3. Оставить смесь в тёплом месте на неделю, затем убрать в холодильник.

Целебное средство рекомендуется принимать по 1 столовой ложке перед каждым употреблением пищи. Оно поможет устранить болевые ощущения, укрепить сердечную мышцу, нормализовать давление.

Чистка сосудов от холестерина

Для очищения крови от «плохого» холестерина подойдёт средство по следующему рецепту:

  1. Измельчить через мясорубку чеснок (100 г), лимоны без кожуры (1 кг).
  2. Соединить с 1,4 кг пчелиного нектара, перемешать.
  3. Оставить в стеклянной банке, накрытой марлей, на неделю.
  4. Отделить жидкую часть.

Рекомендованный приём – 4 раза в день по маленькой ложке. Не зависит от употребления пищи. Курс проводить раз в год. Дополнительная рекомендация – пить по 2 л минеральной воды без газа ежедневно.

Коктейль от тахикардии

Для нормализации сердцебиения советуют коктейль на основе лимонного сока. Рецепт приготовления:

  1. Выжать сок из лимонов и абрикосов в равном соотношении.
  2. Добавить пчелиный продукт по вкусу.
  3. Тщательно перемешать.
  4. По желанию разбавить водой без газа.

Коктейль пить после еды трижды за день. Это средство поможет успокоить сердечную мышцу, наладить процессы пищеварения, восстановить защитные функции иммунной системы.

Медовый состав от сердечных болей

Для устранения болезненных ощущений в области грудины применяют следующий способ:

  1. Взять 40–50 г меда.
  2. Добавить по 10–15 капель Валидола, Корвалола, Валокордина, смешать.
  3. Наносить смесь круговыми движениями на участок, где ощущается боль.

Разные болезни вызывают сердечные боли. Представленный способ направлен на снятие неприятных ощущений. Для выявления причины нужно обратиться к врачу, который назначит лечение.

Профилактика атеросклероза

Для недопущения и устранения бляшек в просвете сосудов распространён следующий рецепт:

  1. Измельчить на мясорубке лимон.
  2. Соединить 2 большие ложки хвои с 500 мл воды, поставить на огонь.
  3. Довести до кипения, подержать 30 минут.
  4. Перелить жидкость к лимонной кашице, перемешать, ждать остывания.
  5. Убрать в холодильник.

Выпивать по 70 мл за полчаса до употребления пищи. Перед приёмом добавить 1,5 чайные ложки меда. Напиток избавит от «плохого» холестерина, укрепит стенки сосудов, уменьшит бляшки.

Польза и вред продукции пчеловодства давно известны. Сочетание с другими ингредиентами усиливает целебные свойства. Соблюдение суточных дозировок и рекомендаций врача поможет не допустить развитие болезней сердца и сосудов.

Медики рассказали, почему сердечникам нужно есть мед hronika.info

Оказывается, мед для людей с заболеваниями сердца — природное лекарство.

Мед обладает питательными веществами и рекомендуется к употреблению людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы. По мнению ученых, мед обогащен легко усвояемой глюкозой, которая подпитывает сердечную мышцу и улучшает таким образом ее работу.

Польза меда для сердечников

Так как мед благоприятно воздействует на сердечную мышцу, врачи советуют регулярно употреблять его, добавляя в чай и свежие соки из овощей и фруктов, а также салаты и другие блюда. Особенно мед полезен тем, у кого миокардит сердца, кардиосклероз, порок сердца, перикардит и другие недуги сердечно-сосудистой системы.

Гипертоникам сахар следует заменить на мед

Мед обладает противовоспалительным и антисептическим свойствами, за счет сего артерии очищаются от вредных веществ, препятствующих нормальному кровообращению и насыщению крови кислородом. К тому же, мед снижает уровень холестерина в крови и блокирует возникновение в сосудах холестериновых бляшек, которые приводят к развитию атеросклероза и гипертонии.

При повышенном давлении следует пить свекольный сок с медом или же настойку из сока свеклы и морковки, хрена и меда.

Почему диабетикам медики рекомендуют употреблять мед ежедневно

Ни для кого не секрет, что сахар для диабетиков — это яд в прямом смысле этого слова, а вот мед, наоборот, приносит пользу здоровью. В меде нет искусственного сахара, именно поэтому он разрешен людям, страдающим сахарным диабетом.

Мед очищает печень и способствует ее регенерации, что очень полезно для здоровья в целом и для сердца с сосудами в частности.

Нельзя забывать и о том, что мед обладает успокаивающим свойством

, поэтому он полезен для психического здоровья и нервной системы человека. Особенно на него налегать следует людям, склонным к депрессии и упадническому настроению. Помните, что спокойствие и здоровая нервная система — это залог молодости и хорошей работы сердца.

Читайте также: Медики объяснили, почему надо спать в прохладной комнате

Медики рекомендуют сердечникам, гипертоникам и диабетикам употреблять по 2-3 чайные ложки меда ежедневно. Причем, желательно кушать разный мед, потому как все сорта этого сладкого продукта обогащены полезными микроэлементами и витаминами.


Названо самое полезное средство для работы сердца

Почему стоит есть мед с корицей ежедневно.

Польза меда, как и польза корицы, – давно доказанный факт. А что будет, если каждый день употреблять медово-коричную смесь?

Всем давно известно, что мед и корица – невероятно полезное сочетание продуктов для организма. Их уважают даже традиционная китайская медицина и аюрведа. Более того, мед содержит столько полезных веществ, что никогда не портится. А корица на протяжение тысячи лет используется в медицинских снадобьях и средствах по уходу за кожей, волосами и ногтями. Эти полезные продукты в наши дни доступны всем, и их польза подтверждена многими исследованиями. А сочетание меда и корицы в два раза полезнее и вкуснее.

Чем же так полезно сочетание меда и корицы для организма – разбираем по пунктам.

Мед и корица препятствуют старению

Свободные радикалы (оксиданты), которые окисляют ткани нашего организма и разрушают клетки организма, являются одной из главных причин старения кожи и тела в целом. К тому же они приводят ко многим болезням. Антиоксиданты, содержащиеся в меде и корице, нейтрализуют свободные радикалы, замедляя процессы старения. Мед содержит огромное количество фенолов, ферментов, флавоноидов и органических кислот. Это все мощные антиоксиданты. Исследования американских ученых показали, что особенно много антиоксидантов содержится в темных сортах меда — к примеру, в гречневом. В корице же много полифенолов — эти вещества тоже являются сильными антиоксидантами. В исследовании 26 специй по количеству антиоксидантов корица обошла все специи, оставив позади даже орегано и чеснок.

Медово-коричная смесь против бактериальных инфекций

Оба продукта обладают антибактериальными свойствами, так что такую смесь можно использовать не только при банальной простуде, но и для лечения других инфекционных заболеваний. Например, медово-коричная смесь хорошо помогает при ангине, инфекциях мочевого пузыря и почек.

Мед также является природным антибиотиком. Древние целители использовали продукт для обеззараживания ран. Мед уничтожает бактерии благодаря природному белку дефенсину-1 и ферменту оксидазы глюкозы.

Корица, в свою очередь, обладает антигрибковым и противовоспалительным действием. Особое вещество в ее составе, коричный альдегид, который придает специи узнаваемый аромат, помогает уничтожать вредные бактерии.

Медово-коричная смесь улучшает работу сердца

Корица и мед, как по отдельности, так и вместе, помогают в профилактике сердечно-сосудистых болезней. Мед способствует усилению притока крови к сердцу, из-за чего происходит расширение артерий. Антиоксиданты, содержащиеся в меде, помогают предотвратить образование сгустков крови (тромбов), которые часто приводят к инсультам и инфарктам.

Корица также полезна для сердца. Эта специя снижает уровень плохого холестерина, который образует на стенках сосудов атеросклеротические бляшки. Но это еще не все: корица увеличивает уровень хорошего холестерина. Чтобы улучшить работу сердечно-сосудистой системы, добавь пару столовых ложек молотой корицы к 500 мл меда и перемешай. Ешь каждое утро медово-коричную смесь по 1–2 ч. л.

Медово-коричная смесь помогает похудеть

Мед с корицей вряд ли можно назвать отдельным средством для похудения, но если ты хочешь иметь стройную фигуру и для этого занимаешься спортом и правильно питаешься, то смесь поможет тебе быстрее избавиться от лишних килограммов. Также полезно заменить сахар и кондитерские изделия медом. Умеренное употребление природного подсластителя сократит количество потребляемых калорий. К тому же мед не приводит к резким скачкам уровня глюкозы в крови за счет того, что всасывается в кровь медленнее.

Корица же помогает снизить уровень сахара в крови и способствует ускорению метаболизма. Если принимать мед вместе с корицей, то глюкоза превратится в энергию, а не в жир.

Калорийность меда составляет всего 304 ккал на 100 г, значит, в 1 ч. л. меда содержится около 45–60 ккал. Питательная ценность меда (на 100 г): жиры – 0 г, белки – 0,3 г, углеводы – 82 г.

Калорийность корицы на 100 г составляет всего 247 ккал, то есть всего 12,5 ккал в одной чайной ложке. Питательная ценность корицы (на 100 г): жиры – 1,2 г, белки – 4 г, углеводы – 81 г.

Чтобы ускорить метаболизм и похудеть, выпивай стакан теплой воды со смесью из 1 ч. л. меда и 1/2 ч. л. корицы натощак (приблизительно за 30 минут до еды). Такой же напиток пей за полчаса перед отходом ко сну. Это поможет лучше высыпаться и улучшит твое здоровье.

Выбирая мед в супермаркетах или на рынках, учитывай, что его могут разбавлять сахаром, мукой или крахмалом. Поэтому лучше покупать мед у проверенных продавцов, либо проводить тест на его чистоту. Для здоровья самым полезным считается нефильтрованный и непастеризованный сырой мед.

А вот корицу лучше покупать не молотую, а в палочках — так легче отличить не такую уж полезную кассию от настоящей цейлонской корицы.

Не понравилось 0 чел. Понравилось 0 чел.

Полезные свойства меда  — ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России

Мед — это уникальный продукт питания, не просто вкусный, но и очень полезный для здоровья. Издавна известна его целительная способность заживлять раны, ожоги и благотворное влияние на организм при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения. 
Однако, чтобы он приносил пользу следует знать о его особенностях:

— Не навреди! 
В меде высокое содержание простых углеводов, а значит, его неумеренное потребление будет способствовать набору веса. Некоторые растения-медоносы, точнее, их пыльца, могут вызывать аллергию, порой сильную. Поэтому прежде, чем включать мед в свой рацион, проверьте, нет ли у вас на него аллергической реакции. Высокий гликемический индекс и калорийность — если вы уже страдаете от избыточного веса или преддиабета, лучше ограничить потребление этого сладкого продукта.

  
— Кладовая пользы 
Сладость меду придают различные сахара — глюкоза, фруктоза. Благодаря высокому содержанию ферментов в меде, он быстро усваивается организмом, поскольку сахара легко расщепляются. К тому же в нем содержатся белки, минеральные вещества (например, магний и калий), органические кислоты, фитонциды и витамины (В, РР, С, Н, Е, К) пантотеновая, аскорбиновая, муравьиная, лауриновая, молочная, щавелевая и янтарная кислоты. 

Полезные свойства: 
— улучшает метаболизм; 
— хорош для диетического питания, восстановления сил у ослабленных и пожилых людей; 
— оказывает противовоспалительное, антистрессовое действие; 
— улучшает память; 
— стимулирует пищеварение и усвоение питательных веществ; 
— нормализует кислотность желудка и микрофлоры желудочно-кишечного тракта; 
— подавляет действие вирусов герпеса, краснухи и др; 
— стимулирует иммунитет; 
— оказывает косметологический эффект; 
— укрепляет сердечную мышцу; 
— антипростудное средство (потогонный, отхаркивающий эффект). 

Запись на прием к врачу-диетологу по телефонам: +7(495)790-71-72, +7(495)510-49-10

Улучшение потенции и лечение облысения: Польза меда для мужского здоровья

14:05, 21 февраляАвтор: Ширин Рахманова, Asia-Plus

О свойствах, которые помогают поддерживать именно мужской организм.

Мёд приносит большую пользу для здоровья каждому человеку. Он даже входит в состав средств гигиены: шампуней, зубных паст. Но сегодня мы хотим поговорить о пользе мёда именно для мужского здоровья, поскольку, существуют заболевания, которым подвержена только сильная половина человечества.

Пчеловодам известны несколько десятков сортов мёда, среди которых основными являются флористический (растительный), региональный, технологический, по способу обработки – сотовый, т.е. запечатанный пчелами в соты, и центробежный — откачанный на медогонке.

В Таджикистане, по словам сотрудников компании «Шифо», производят в основном горный и цветочный сорта мёда, поскольку у нас 93% страны занимают горы. Также есть разнотравный и хлопковый сорта. В каждом регионе существуют свои особенные медоносные растения.

 

Полезные свойства мёда

Медолечение широко практиковалось в восточной медицине, ещё древние врачи считали лечение этим продуктом залогом здоровья и долголетия. Но почему?

Важно помнить, что только натуральный мёд обладает полезными свойствами, то есть, мёд, не прошедший никакой тепловой или технологической обработки. Его главный плюс в антибактериальном, противогрибковом и антивирусном эффекте. Янтарную сладость используют при лечении анемии, кашля, особенно у детей, а также для нормализации уровня гемоглобина в крови. И это далеко не всё, но обратимся к его свойствам, которые помогают поддерживать именно мужской организм:

13:22 10 июня, 2019

— лечение простатита (улучшение кровообращения и работы предстательной железы и урогенитального тракта). А мёд с маточным молочком содержит гормоноподобные вещества, которые восстанавливают гормональный фон при гипофункции предстательной железы.

— улучшение качества семенной жидкости;

— улучшение потенции. Благодаря регулярному употреблению мёда, можно продлить время полового акта. Особенно, по мнению специалистов, в этом плане полезны чертополоховый или каштановый мёд.

— лечение сердца и сосудов. Медики констатируют признаки гипертонической болезни почти у каждого 3-го мужчины. А чтобы избежать этого и прочих болезней сердечно-сосудистой системы, можно ежедневно съедать по 1 ст. л. любого натурального мёда. Но, конечно же, это не панацея и потреблять мёд надо вкупе с медикаментозным лечением, назначенным врачом.

Фото с medvoblago.ru

 

— сохранение молодости организма. Ближе к 40 годам слабеет иммунная и репродуктивные системы, что зачастую служит причиной облысения у мужчин. Мёд же содержит просто огромное количество антиоксидантов с омолаживающим действием, которые также способствуют очищению организма от токсинов и радионуклидов. Потребление этого продукта помогает сильной половине сохранять силы, здоровье и потенцию.

— поддержка нервной системы. Мужчины хоть и менее эмоциональны, чем женщины, но тоже подвержены стрессам и всем их вытекающим последствиям. А мёд при регулярном потреблении благодаря своим успокаивающим свойствам помогает бороться с бессонницей, переутомлением, раздражительностью, депрессией и нервными срывами.

 

Наиболее полезные сорта мёда для мужчин

Акациевый. Существует 2 вида акациевого мёда: белой и желтой акации. Отличаются только цветом, но не вкусом. Он нормализует артериальное давление, восстанавливает нормальную работу нервной системы и успокаивает в стрессовых ситуациях. Эта разновидность мёда считается наименее аллергенной.

Гречишный. Помогает в лечении ОРВИ, гастрита, стоматита, авитаминоза, увеличивает проницаемость капилляров, а также снижает артериальное давление.

Вересковый. Облегчает самочувствие при подагре, ревматизме, заболеваниях ЖКТ воспалительного характера, нарушении сна, также оказывает противовоспалительное свойство.

Каштановый. Особенно рекомендуется мужчинам старше 50 лет, поскольку улучшает работу сердечной мышцы. Кроме того, этот сорт мёда способствует очищению крови, лечит тромбозы, астму и бронхит, оказывает мочегонный и желчегонный эффект.

Липовый. Оказывает жаропонижающее действие, способствует выздоровлению при патологиях органов ЖКТ, желчного пузыря, печени и почек. В связи с противовоспалительным свойством, который липовый мёд оказывает на почки, он очень полезен для мужчин, страдающих частым мочеиспусканием.

Поэтому, дорогие мужчины, помните, что вашей мужской силе способны помочь не только дорогостоящие медикаменты и упражнения, но и натуральный мёд, который стоит гораздо дешевле! И найти его можно практически в каждом магазине и на базаре Таджикистана. 

Читайте нас в  Telegram, Facebook, Instagram, Viber, Яндекс.Дзен и OK.

Свои вопросы, сообщения, видео и фото присылайте на Viber, Telegram, Whatsapp, Imo по номеру +992 93 792 42 45.

Семечки — польза, вред и опасность для организма человека

https://ria.ru/20210402/semechki-1604032646.html

Против холестерина, токсинов и стресса: что нужно знать о семечках

Семечки — польза, вред и опасность для организма человека

Против холестерина, токсинов и стресса: что нужно знать о семечках

Семечки — популярный продукт из семян разных растений. В чем польза и вред семечек для женщин и мужчин, насколько они опасны, сколько их нужно есть в день, а… РИА Новости, 26.04.2021

2021-04-02T20:32

2021-04-02T20:32

2021-04-26T14:42

питание

растения

еда

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/07e5/04/02/1603966597_0:0:2761:1554_1920x0_80_0_0_e233dbc30196be76c925d06caad433a0.jpg

МОСКВА, 2 апр — РИА Новости. Семечки — популярный продукт из семян разных растений. В чем польза и вред семечек для женщин и мужчин, насколько они опасны, сколько их нужно есть в день, а также как правильно выбрать, пожарить и сколько хранить — в материале РИА Новости.Состав и калорийностьСемечки — это семена растений, которые появляются после оплодотворения пыльцой, состоящие из зародыша и семенной оболочки. Многие из них пригодны в пищу. Наиболее популярны в России подсолнечные семечки. Они богаты белком, незаменимыми аминокислотами, а также жирными кислотами — стеариновой, олеиновой, линолевой, пальмитиновой, арахидоновой и др. В продукте много фосфора, калия, железа, селена, фтора, натрия, цинка, кремния, хрома, марганца, йода, витаминов группы В, витаминов Е, D. Семечки подсолнечника имеют высокую калорийность — 578 ккал на 100 грамм.Пищевая ценность: Полезные свойства семечекКлетчатка в составе семечек улучшает пищеварение, дает ощущение сытости и помогает очищать организм от шлаков и токсинов. Продукт снижает уровень холестерина, за счет высокого содержания жирных кислот способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, регулируют давление. В семенах есть витамины группы В, которые положительно влияют на нервные пути, нормализуют сон, помогают бороться со стрессом. Калий, магний и цинк в составе продукта повышают иммунитет и сопротивляемость вирусным инфекциям. Причем, вопреки расхожему представлению, семечки не провоцируют развитие аппендицита.Вред и противопоказанияСемечки могут вызывать индивидуальную непереносимость, из-за высокого содержания калорий их не рекомендуют есть людям с ожирением и тем, кто следит за фигурой. Продукт противопоказан при заболеваниях и воспалениях желудочно-кишечного тракта, подагре, за счет большого содержания жира может усугубить проблемы с печенью, а также навредить зубной эмали. Если поля, на которых выращивают семечки, расположены около оживленных магистралей, то продукт может содержать токсичные вещества, вредные для организма. Также его лучше не давать маленьким детям. Польза и вред семечек для организма женщиныВ составе семечек есть витамины группы В и витамин Е, которые улучшают состояние волос, ногтей и кожи. Благодаря антиоксидантам продукт помогает продлить молодость, выводить из организма токсины и шлаки. Семечки полезны для женщин за счет благотворного влияния на нервную систему — они способствуют нормализации сна и гормонального баланса. Также в семенах содержатся насыщенные жирные кислоты, которые снижают уровень холестерина. Вред чрезмерного употребления семечек заключается в риске увеличения массы тела, расстройствах желудка, вздутии живота, изжоге. Их запрещено есть при гастрите и желчекаменной болезни. При беременностиСемечки можно употреблять во время беременности в умеренных количествах. Считается, что они помогают сбалансировать рацион за счет витаминно-минерального комплекса, компенсируют недостаток омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, укрепляют иммунитет матери и ребенка. Также семечки полезны для стимуляции лактации, понижают риск появления послеродовой депрессии, облегчают состояние при токсикозе. Польза и вред семечек для здоровья мужчинДля мужчин семечки полезны как средство профилактики половой дисфункции и продукт, повышающий либидо. Витамин Е, который является мощным антиоксидантом, и селен необходимы для синтеза сперматозоидов и благотворно влияют на их подвижность. Кальций в составе продукта укрепляет мышцы и кости. Однако семечки в шелухе при употреблении могут сильно навредить зубной эмали, спровоцировать микротрещины, а в дальнейшем — кариес. Они также противопоказаны при болезнях желудочно-кишечного тракта и ожирении. Польза и вред видов семянТыквенные семечкиСемечки тыквы полезны за счет высокого содержания клетчатки и мононенасыщенных жирных кислот, которые защищают сердечно-сосудистую систему. Также они богаты витаминами, минералами и омега-3. Считается, что продукт повышает эластичность стенок сосудов, обладает антидепрессивным действием благодаря содержанию витамина D, укрепляет кости, способствует усвоению кальция и нормализации артериального давления. Польза семечек тыквы заключается в замедлении процесса образования «плохого» холестерина. Тыквенные семена вредны при повышенной кислотности желудка, обострениях заболеваний ЖКТ, беременности, ожирении.Семечки подсолнухаВ подсолнечных семечках много витаминов группы В, витаминов А, Е, D, магния, кальция, цинка, железа, полиненасыщенных жирных кислот, которые помогают бороться с «плохим» холестерином. Также они полезны для укрепления стенок сосудов, благотворно влияют на здоровье сердца, улучшают состояние волос, кожи и ногтей, подходят для тех, кто испытывает недостаток белка, обладают антиоксидантным действием. Основной вред семечек подсолнуха заключается в высокой калорийности, которая способствует увеличению веса у людей, страдающих ожирением, а “лузганье” способно испортить зубную эмаль. Кроме этого в шелухе могут скапливаться болезнетворные бактерии, поэтому лучше покупать очищенный продукт. Семя льнаВ семенах льна много витаминов группы В, витаминов А, Е, С, железа, калия, натрия, магния, цинка, фосфора, кальция, а также омега-3. За счет такого богатого состава семечки полезны для нормализации давления и уровня сахара в крови, помогают против “плохого” холестерина, выводят шлаки и токсины, улучшают обменные процессы в организме, служат хорошим источникам клетчатки, которая дает долгое ощущение сытости. Семена льна вредны при болезнях ЖКТ, панкреатите, холецистите, проблемах с печенью, могут вызывать метеоризм и вздутие живота. Кунжутное семяКунжутное семя служит хорошим источником цинка, железа, магния, фосфора, кальция, калия, витаминов группы В, витаминов Е, А, С, жирных кислот омега-3 и омега-6. За счет фитоэстрогенов в составе улучшает гормональный фон, антиоксиданты защищают от воздействия внешний среды, клетчатка очищает кишечник от шлаков и токсинов, витамины нормализуют гормональный фон и обменные процессы, а жирные кислоты необходимы для красоты волос, кожи и ногтей. Семена кунжута противопоказаны детям до 5 лет, при мочекаменной болезни, беременности, заболеваниях ЖКТ, индивидуальной непереносимости. Жареные семечкиЖареные семечки обладают более насыщенным вкусом и ароматом, однако в них сохраняется меньше полезных веществ, чем в необработанных. При этом в них все еще остаются антиоксиданты, которые тормозят процессы старения, также продукт помогает наладить кислотно-щелочной баланс, улучшает состояние волос, кожи и ногтей. Пережаренные семечки могут вызвать сильную изжогу, вздутие живота, расстройства пищеварения, что особенно вредно для людей с болезнями ЖКТ. Козинаки из семечекОснова козинака — разные виды семечек (подсолнечные, кунжутные, тыквенные), смешанные с медом, сахаром, или сахарным сиропом. Такой продукт имеет высокую калорийность — 532 ккал на 100 грамм, однако в нем содержится большое количество полезных веществ. За счет витамина А улучшается зрение, витамин С укрепляет иммунитет, витамин К оказывает положительное влияние на свертываемость крови. Козинаки нормализуют обменные процессы, стимулируют работу головного мозга, повышают энергию. Продукт из семечек вреден для людей с диабетом, ожирением, нарушениями функции почек и желез внутренней секреции.Яблочные семечкиКосточки яблок полезны для людей с дефицитом йода — за счет его высокого содержания нехватка вещества быстро восполняется. Калий в составе семечек оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, витамины А и Е имеют антиоксидантное действие. Глюкозид амигдалин (витамин В17), который содержится в яблочных семенах, обладает противораковыми свойствами. Взрослому человеку можно съедать не более 3 косточек в день, потому что они содержат токсичные вещества, которые навредят организму. Семечки чиаСемена чиа очень популярны в здоровом питании и считаются суперфудом. Они богаты клетчаткой, омега-3, омега-6, магнием, железом, кальцием, фосфором, незаменимыми аминокислотами и антиоксидантами. Продукт полезен при анемии, для повышения гемоглобина, улучшения работы мозга, нервной системы, укрепления стенок сосудов, регуляции уровня сахара в крови и нормализации гормонального фона. Фосфор в составе семян чиа оказывает положительное влияние на состояние костей и опорно-двигательного аппарата. Навредить организму семечки могут при наличии аллергии, гипотонии, болезнях ЖКТ, во время беременности. Перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом. Арбузные семечкиВ семечках арбуза содержатся незаменимые аминокислоты, пектин, гемицеллюлоза, железо, кальций, цинк, магний, медь, фосфор, витамины группы В. Эти полезные вещества очищают от шлаков и токсинов, укрепляют иммунитет, снижают артериальное давление и уровень сахара в крови, восстанавливают нервную систему, нормализуют обмен веществ в организме человека. Арбузные семечки не рекомендуют употреблять людям с патологиями почек и функции мочевого пузыря, ожирением, проблемами с зубами. При возникновении сомнений перед употреблением следует проконсультироваться с врачом. Кабачковые семечкиВ состав семечек входят витамины группы В, витамины С, К, Е, железо, фосфор, цинк, калий, кальций, магний, селен и др. Считается, кабачковые семена оказывают восстанавливающие и противовоспалительное воздействие на организм, полезны при анемии, укрепляют иммунитет и сердечно-сосудистую систему, снимают отеки, улучшают настроение и сон, благодаря входящему в их состав сантонину эффективно борются с паразитарным заражением. Продукт противопоказан при почечной недостаточности, беременным женщинам, людям с ожирением. Укропные семечкиСемена укропа обладают богатым витаминно-минеральным составом и полезны для укрепления сердечно-сосудистой системы за счет калия. Витамины А и Е имеют антиоксидантную активность и замедляют процессы старения, борясь с окислительным стрессом. Продукт обладает мочегонным действием, стабилизирует давление, укрепляет иммунитет, очищает организм от накопившихся токсинов. Укроп вместе с семечками полезен при диабете. Включать семена в рацион нельзя людям с гипотонией, аллергией, заболеваниями ЖКТ.Семечки при похуденииНе все семечки подходят для похудения, потому что они обладают высокой калорийностью. При этом на диете можно употреблять семена льна — они снижают чувство голода. Чиа помогают не потерять мышечную массу за счет растительных белков, улучшают обменные процессы в организме. Тыквенные семечки тоже можно добавить в диетический рацион, они будут полезны при умеренном потреблении за счет очищения кишечника от шлаков и токсинов. Семечки в кулинарииСемечки некоторых растений можно есть в чистом виде и добавлять в различные блюда — смузи, салаты, каши, йогурты, они хорошо сочетаются с творогом, сметаной. Например, семенами чиа, не обладающими ярко-выраженным вкусом, можно в качестве полезной добавки дополнить супы, пудинги, омлет, овощные, мясные и рыбные блюда. Кунжутное семя чаще всего используется в качестве приправы, которой посыпают рис или мясо. Из тыквенных семечек можно сделать сладкие десерты, обжарить с солью. Как выбратьСемечки продаются в сыром, жареном виде, очищенные или в кожуре. Лучше всего выбирать сертифицированный продукт — в нем нет токсинов и других вредных веществ, которые могут накапливаться при неправильном производстве. Важно обратить внимание, чтобы на семечках не было плесени, паразитов и пятен.Как правильно пожаритьПеред жаркой любые семечки нужно тщательно промыть и высушить. Лучше всего воспользоваться сковородой с антипригарным покрытием. Ее необходимо сначала слегка разогреть и высыпать семена тонким слоем, примерно 1,5 см. Обжаривать продукт следует 5-7 минут, постоянно перемешивая, чтобы избежать пригорания. Для приготовления соленых семечек, сперва их нужно вымочить в соленой воде 30-40 минут. Как и сколько хранитьСемечки разных видов могут храниться до полугода и больше, эту информацию следует посмотреть на упаковке. Лучше всего держать их в стеклянной или пластиковой таре в темном, сухом месте при комнатной температуре. ВопросыНа популярные вопросы РИА Новости ответила нутрициолог Вероника Хованская. Что будет, если каждый день есть семечки?— Разные семена можно есть каждый день, а вот порции зависят от вида. В среднем считается приемлемым потреблять около 200 калорий, это примерно 2 столовые ложки семечек.Чем опасны семечки?— Семечки подсолнуха, льна, тыквы и т.д могут быть опасны высокой калорийностью, поэтому не стоит превышать ежедневную норму потребления. Однако есть такие семена, которые лучше не есть, либо употреблять в совсем маленьком количестве — яблочные семечки, авокадо, так как они могут вызывать интоксикацию.Можно ли есть семечки при повышенном холестерине?— Часто при повышенном холестерине рекомендуется добавлять семечки к своему рациону в адекватных количествах. Это помогает снизить «плохой» холестерин.Как семечки влияют на печень?— Так как семена содержат жирные кислоты, то они могут улучшить здоровье печени, но есть некоторые нюансы, так что при острой фазе заболеваний печени лучше проконсультироваться с врачом насчет видов семян и их порций.Что лучше — сырые или жареные семечки?— Сырые и обжаренные семена имеют похожий состав БЖУ и полезных веществ. При поджаривании семечки (и орехи) теряют часть влаги, поэтому итоговый калораж и содержание жира на 100 грамм жареных семян может быть больше.Можно ли есть семечки при занятии спортом?— Для насыщения организма спортсмена достаточным количеством жирных кислот можно добавлять семена (и орехи) в обычные блюда, такие как каши, салаты, батончики. Но вот пощелкать семечки в перерыве на тренировке — это не самая лучшая идея.Можно ли есть семечки после инсульта?— После инсульта рекомендуется укреплять стенки сердца, в чем помогают жирные кислоты. Так что разные семена, масло семян и авокадо отлично вписываются в восстановительную диету после сердечных приступов.Можно ли детям семечки подсолнуха?— Семечки подсолнечника в небольшом количестве могут стать частью детского питания. Только если это уже очищенные семена, а ребенок старше 5 лет (за более маленькими детьми нужно следить, чтобы они не подавились). А, например, семена тыквы могут помогать здоровью кишечника, очищать от некоторых паразитов.

https://ria.ru/20200207/1564375691.html

https://rsport.ria.ru/20200512/1571317027.html

https://ria.ru/20200818/1575935206.html

https://ria.ru/20120114/538392947.html

https://ria.ru/20201201/tykva-1587211513.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/07e5/04/02/1603966597_30:0:2761:2048_1920x0_80_0_0_7356d27031d64b20b86933edc410482c.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

питание, растения, еда, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 2 апр — РИА Новости. Семечки — популярный продукт из семян разных растений. В чем польза и вред семечек для женщин и мужчин, насколько они опасны, сколько их нужно есть в день, а также как правильно выбрать, пожарить и сколько хранить — в материале РИА Новости.

Состав и калорийность

Семечки — это семена растений, которые появляются после оплодотворения пыльцой, состоящие из зародыша и семенной оболочки. Многие из них пригодны в пищу. Наиболее популярны в России подсолнечные семечки. Они богаты белком, незаменимыми аминокислотами, а также жирными кислотами — стеариновой, олеиновой, линолевой, пальмитиновой, арахидоновой и др. В продукте много фосфора, калия, железа, селена, фтора, натрия, цинка, кремния, хрома, марганца, йода, витаминов группы В, витаминов Е, D. Семечки подсолнечника имеют высокую калорийность — 578 ккал на 100 грамм.

Пищевая ценность:

  • —

    жиры — 49,80 г;

  • —

    белки — 19,33 г;

  • —

    углеводы — 24,07 г;

  • —

    вода — 1,20 г.

Полезные свойства семечек

Клетчатка в составе семечек улучшает пищеварение, дает ощущение сытости и помогает очищать организм от шлаков и токсинов. Продукт снижает уровень холестерина, за счет высокого содержания жирных кислот способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, регулируют давление. В семенах есть витамины группы В, которые положительно влияют на нервные пути, нормализуют сон, помогают бороться со стрессом. Калий, магний и цинк в составе продукта повышают иммунитет и сопротивляемость вирусным инфекциям. Причем, вопреки расхожему представлению, семечки не провоцируют развитие аппендицита.

Вред и противопоказания

Семечки могут вызывать индивидуальную непереносимость, из-за высокого содержания калорий их не рекомендуют есть людям с ожирением и тем, кто следит за фигурой. Продукт противопоказан при заболеваниях и воспалениях желудочно-кишечного тракта, подагре, за счет большого содержания жира может усугубить проблемы с печенью, а также навредить зубной эмали. Если поля, на которых выращивают семечки, расположены около оживленных магистралей, то продукт может содержать токсичные вещества, вредные для организма. Также его лучше не давать маленьким детям.

Польза и вред семечек для организма женщины

В составе семечек есть витамины группы В и витамин Е, которые улучшают состояние волос, ногтей и кожи. Благодаря антиоксидантам продукт помогает продлить молодость, выводить из организма токсины и шлаки. Семечки полезны для женщин за счет благотворного влияния на нервную систему — они способствуют нормализации сна и гормонального баланса. Также в семенах содержатся насыщенные жирные кислоты, которые снижают уровень холестерина. Вред чрезмерного употребления семечек заключается в риске увеличения массы тела, расстройствах желудка, вздутии живота, изжоге. Их запрещено есть при гастрите и желчекаменной болезни.

7 февраля 2020, 03:03

Россиянам посоветовали есть семечки «для красоты»

При беременности

Семечки можно употреблять во время беременности в умеренных количествах. Считается, что они помогают сбалансировать рацион за счет витаминно-минерального комплекса, компенсируют недостаток омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, укрепляют иммунитет матери и ребенка. Также семечки полезны для стимуляции лактации, понижают риск появления послеродовой депрессии, облегчают состояние при токсикозе.

Польза и вред семечек для здоровья мужчин

Для мужчин семечки полезны как средство профилактики половой дисфункции и продукт, повышающий либидо. Витамин Е, который является мощным антиоксидантом, и селен необходимы для синтеза сперматозоидов и благотворно влияют на их подвижность. Кальций в составе продукта укрепляет мышцы и кости.

Однако семечки в шелухе при употреблении могут сильно навредить зубной эмали, спровоцировать микротрещины, а в дальнейшем — кариес. Они также противопоказаны при болезнях желудочно-кишечного тракта и ожирении.

Польза и вред видов семян

Тыквенные семечки

Семечки тыквы полезны за счет высокого содержания клетчатки и мононенасыщенных жирных кислот, которые защищают сердечно-сосудистую систему. Также они богаты витаминами, минералами и омега-3. Считается, что продукт повышает эластичность стенок сосудов, обладает антидепрессивным действием благодаря содержанию витамина D, укрепляет кости, способствует усвоению кальция и нормализации артериального давления. Польза семечек тыквы заключается в замедлении процесса образования «плохого» холестерина. Тыквенные семена вредны при повышенной кислотности желудка, обострениях заболеваний ЖКТ, беременности, ожирении.

Семечки подсолнуха

В подсолнечных семечках много витаминов группы В, витаминов А, Е, D, магния, кальция, цинка, железа, полиненасыщенных жирных кислот, которые помогают бороться с «плохим» холестерином. Также они полезны для укрепления стенок сосудов, благотворно влияют на здоровье сердца, улучшают состояние волос, кожи и ногтей, подходят для тех, кто испытывает недостаток белка, обладают антиоксидантным действием. Основной вред семечек подсолнуха заключается в высокой калорийности, которая способствует увеличению веса у людей, страдающих ожирением, а “лузганье” способно испортить зубную эмаль. Кроме этого в шелухе могут скапливаться болезнетворные бактерии, поэтому лучше покупать очищенный продукт.

Семя льна

В семенах льна много витаминов группы В, витаминов А, Е, С, железа, калия, натрия, магния, цинка, фосфора, кальция, а также омега-3. За счет такого богатого состава семечки полезны для нормализации давления и уровня сахара в крови, помогают против “плохого” холестерина, выводят шлаки и токсины, улучшают обменные процессы в организме, служат хорошим источникам клетчатки, которая дает долгое ощущение сытости. Семена льна вредны при болезнях ЖКТ, панкреатите, холецистите, проблемах с печенью, могут вызывать метеоризм и вздутие живота.

Кунжутное семя

Кунжутное семя служит хорошим источником цинка, железа, магния, фосфора, кальция, калия, витаминов группы В, витаминов Е, А, С, жирных кислот омега-3 и омега-6. За счет фитоэстрогенов в составе улучшает гормональный фон, антиоксиданты защищают от воздействия внешний среды, клетчатка очищает кишечник от шлаков и токсинов, витамины нормализуют гормональный фон и обменные процессы, а жирные кислоты необходимы для красоты волос, кожи и ногтей. Семена кунжута противопоказаны детям до 5 лет, при мочекаменной болезни, беременности, заболеваниях ЖКТ, индивидуальной непереносимости.

Жареные семечки

Жареные семечки обладают более насыщенным вкусом и ароматом, однако в них сохраняется меньше полезных веществ, чем в необработанных. При этом в них все еще остаются антиоксиданты, которые тормозят процессы старения, также продукт помогает наладить кислотно-щелочной баланс, улучшает состояние волос, кожи и ногтей. Пережаренные семечки могут вызвать сильную изжогу, вздутие живота, расстройства пищеварения, что особенно вредно для людей с болезнями ЖКТ.

Козинаки из семечек

Основа козинака — разные виды семечек (подсолнечные, кунжутные, тыквенные), смешанные с медом, сахаром, или сахарным сиропом. Такой продукт имеет высокую калорийность — 532 ккал на 100 грамм, однако в нем содержится большое количество полезных веществ. За счет витамина А улучшается зрение, витамин С укрепляет иммунитет, витамин К оказывает положительное влияние на свертываемость крови. Козинаки нормализуют обменные процессы, стимулируют работу головного мозга, повышают энергию. Продукт из семечек вреден для людей с диабетом, ожирением, нарушениями функции почек и желез внутренней секреции.

Яблочные семечки

Косточки яблок полезны для людей с дефицитом йода — за счет его высокого содержания нехватка вещества быстро восполняется. Калий в составе семечек оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, витамины А и Е имеют антиоксидантное действие. Глюкозид амигдалин (витамин В17), который содержится в яблочных семенах, обладает противораковыми свойствами. Взрослому человеку можно съедать не более 3 косточек в день, потому что они содержат токсичные вещества, которые навредят организму.

Семечки чиа

Семена чиа очень популярны в здоровом питании и считаются суперфудом. Они богаты клетчаткой, омега-3, омега-6, магнием, железом, кальцием, фосфором, незаменимыми аминокислотами и антиоксидантами. Продукт полезен при анемии, для повышения гемоглобина, улучшения работы мозга, нервной системы, укрепления стенок сосудов, регуляции уровня сахара в крови и нормализации гормонального фона. Фосфор в составе семян чиа оказывает положительное влияние на состояние костей и опорно-двигательного аппарата. Навредить организму семечки могут при наличии аллергии, гипотонии, болезнях ЖКТ, во время беременности. Перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом.

Арбузные семечки

В семечках арбуза содержатся незаменимые аминокислоты, пектин, гемицеллюлоза, железо, кальций, цинк, магний, медь, фосфор, витамины группы В. Эти полезные вещества очищают от шлаков и токсинов, укрепляют иммунитет, снижают артериальное давление и уровень сахара в крови, восстанавливают нервную систему, нормализуют обмен веществ в организме человека. Арбузные семечки не рекомендуют употреблять людям с патологиями почек и функции мочевого пузыря, ожирением, проблемами с зубами. При возникновении сомнений перед употреблением следует проконсультироваться с врачом.

Кабачковые семечки

В состав семечек входят витамины группы В, витамины С, К, Е, железо, фосфор, цинк, калий, кальций, магний, селен и др. Считается, кабачковые семена оказывают восстанавливающие и противовоспалительное воздействие на организм, полезны при анемии, укрепляют иммунитет и сердечно-сосудистую систему, снимают отеки, улучшают настроение и сон, благодаря входящему в их состав сантонину эффективно борются с паразитарным заражением. Продукт противопоказан при почечной недостаточности, беременным женщинам, людям с ожирением.

Укропные семечки

Семена укропа обладают богатым витаминно-минеральным составом и полезны для укрепления сердечно-сосудистой системы за счет калия. Витамины А и Е имеют антиоксидантную активность и замедляют процессы старения, борясь с окислительным стрессом. Продукт обладает мочегонным действием, стабилизирует давление, укрепляет иммунитет, очищает организм от накопившихся токсинов. Укроп вместе с семечками полезен при диабете. Включать семена в рацион нельзя людям с гипотонией, аллергией, заболеваниями ЖКТ.

Семечки при похудении

Не все семечки подходят для похудения, потому что они обладают высокой калорийностью. При этом на диете можно употреблять семена льна — они снижают чувство голода. Чиа помогают не потерять мышечную массу за счет растительных белков, улучшают обменные процессы в организме. Тыквенные семечки тоже можно добавить в диетический рацион, они будут полезны при умеренном потреблении за счет очищения кишечника от шлаков и токсинов.

12 мая 2020, 13:00ЗОЖДиетолог рассказала, что произойдет с организмом, если есть много семечек

Семечки в кулинарии

Семечки некоторых растений можно есть в чистом виде и добавлять в различные блюда — смузи, салаты, каши, йогурты, они хорошо сочетаются с творогом, сметаной. Например, семенами чиа, не обладающими ярко-выраженным вкусом, можно в качестве полезной добавки дополнить супы, пудинги, омлет, овощные, мясные и рыбные блюда. Кунжутное семя чаще всего используется в качестве приправы, которой посыпают рис или мясо. Из тыквенных семечек можно сделать сладкие десерты, обжарить с солью.

Как выбрать

Семечки продаются в сыром, жареном виде, очищенные или в кожуре. Лучше всего выбирать сертифицированный продукт — в нем нет токсинов и других вредных веществ, которые могут накапливаться при неправильном производстве. Важно обратить внимание, чтобы на семечках не было плесени, паразитов и пятен.

Как правильно пожарить

Перед жаркой любые семечки нужно тщательно промыть и высушить. Лучше всего воспользоваться сковородой с антипригарным покрытием. Ее необходимо сначала слегка разогреть и высыпать семена тонким слоем, примерно 1,5 см. Обжаривать продукт следует 5-7 минут, постоянно перемешивая, чтобы избежать пригорания. Для приготовления соленых семечек, сперва их нужно вымочить в соленой воде 30-40 минут.

Как и сколько хранить

Семечки разных видов могут храниться до полугода и больше, эту информацию следует посмотреть на упаковке. Лучше всего держать их в стеклянной или пластиковой таре в темном, сухом месте при комнатной температуре.

Вопросы

На популярные вопросы РИА Новости ответила нутрициолог Вероника Хованская.

18 августа 2020, 13:54

Горох, яйца и семечки: финские ученые узнали, как бороться с похмельем

Что будет, если каждый день есть семечки?

— Разные семена можно есть каждый день, а вот порции зависят от вида. В среднем считается приемлемым потреблять около 200 калорий, это примерно 2 столовые ложки семечек.

Чем опасны семечки?

— Семечки подсолнуха, льна, тыквы и т.д могут быть опасны высокой калорийностью, поэтому не стоит превышать ежедневную норму потребления. Однако есть такие семена, которые лучше не есть, либо употреблять в совсем маленьком количестве — яблочные семечки, авокадо, так как они могут вызывать интоксикацию.

Можно ли есть семечки при повышенном холестерине?

— Часто при повышенном холестерине рекомендуется добавлять семечки к своему рациону в адекватных количествах. Это помогает снизить «плохой» холестерин.

Как семечки влияют на печень?

— Так как семена содержат жирные кислоты, то они могут улучшить здоровье печени, но есть некоторые нюансы, так что при острой фазе заболеваний печени лучше проконсультироваться с врачом насчет видов семян и их порций.

14 января 2012, 10:00

Домашние мюсли с сухофруктами, семечками и орехамиВ Великобритании промышленные мюсли включены в пятерку самых вредных продуктов. Рецепт домашних хлопьев, не менее вкусных, но безопасных, с сухофруктами, семечками и орехами – в видеопрограмме «Свежая еда» с Анной Людковской.

Что лучше — сырые или жареные семечки?

— Сырые и обжаренные семена имеют похожий состав БЖУ и полезных веществ. При поджаривании семечки (и орехи) теряют часть влаги, поэтому итоговый калораж и содержание жира на 100 грамм жареных семян может быть больше.

Можно ли есть семечки при занятии спортом?

— Для насыщения организма спортсмена достаточным количеством жирных кислот можно добавлять семена (и орехи) в обычные блюда, такие как каши, салаты, батончики. Но вот пощелкать семечки в перерыве на тренировке — это не самая лучшая идея.

Можно ли есть семечки после инсульта?

— После инсульта рекомендуется укреплять стенки сердца, в чем помогают жирные кислоты. Так что разные семена, масло семян и авокадо отлично вписываются в восстановительную диету после сердечных приступов.

Можно ли детям семечки подсолнуха?

— Семечки подсолнечника в небольшом количестве могут стать частью детского питания. Только если это уже очищенные семена, а ребенок старше 5 лет (за более маленькими детьми нужно следить, чтобы они не подавились). А, например, семена тыквы могут помогать здоровью кишечника, очищать от некоторых паразитов.

1 декабря 2020, 18:50

Очищение сосудов и заживление ран: полезные свойства тыквенных семечек

Доказательная проверка лабораторных исследований и клинических испытаний

Мед улучшает липидный обмен
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[41] Нормальные самцы мышей ( n = 18) Внутрижелудочная доставка 25 или 50 мг / кг рододендронового меда за 24 часа до анализа.

  1. ATR – FTIR-спектроскопия липидов ткани сердечной мышцы.

 Введение 50 мг / кг, но не 25 мг / кг меда вызвало значительные изменения в молекулах липидов. Потребление меда оказывает значительное токсическое действие на липиды сердечной мышечной ткани.
[38] Крысы Wistar, получавшие пищу с высоким содержанием жиров или питьевую воду ( n = 25) Пероральное введение 1 г / кг нигерийского меда за 5 или 60 минут до введения диеты с высоким содержанием жиров .

  1. TC

  2. TG

  3. ЛПНП

  4. Липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП)

  5. Холестерин

  6. Каталаза

  7. ЛПВП

  8. 3-гидрокси-3 -метил-глутарил-коэнзим A (HMG-CoA)

 Предварительная обработка меда привела к значительному повышению постпрандиального уровня ЛПВП, холестерина и ГМГ-КоА: мевалоната, в то время как значительно снизились постпрандиальные уровни ЛПНП и холестерина. Предварительная обработка медом оказывает постпрандиальный антигиперлипидемический эффект.
[22] Нормальные взрослые самцы крыс-альбиносов ( n = 20) 10% ( об / об ) нигерийский мед (Нигерия) добавляли в питьевую воду крыс в течение 22 недель.

  1. TG

  2. TC

  3. ЛПНП

  4. Липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП)

  5. Индекс прогнозирования сердечно-сосудистого риска (CVPI)

  6. Холестерин плазмы

  7. ЛПВП

 Обработка медом снижает уровень ЛПОНП, ЛПНП, ТГ, ЦВДП, холестерина в плазме, ОХ и ЛПВП. Прием меда снижает риск ишемической болезни сердца у самцов крыс-альбиносов.
[23] Модель индуцированного изопротеренолом (ISO) повреждения миокарда у взрослых крыс Wistar ( n = 72) 5 г / кг меда Сундарбан перорально (Бангладеш) в течение 6 недель.

  1. Сывороточный сердечный тропонин 1 (cTn-1)

  2. Ферменты сердечных маркеров

  3. Липидный профиль сыворотки

  4. Антиоксидантная активность

 Лечение медом восстанавливает индуцированное ISO повышение сердечного тропонина, сердечные ферменты, липидный профиль сыворотки и перекисное окисление липидов. Мед Сундарбан обеспечивает защиту миокарда от окислительного стресса, вызванного ISO.
Мед с антиоксидантным действием
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[25] Гипертриглицеридемия и окисление, индуцированные фруктозой, у самцов крыс линии Wistar после отъема ( n = 27). 65 г / 100 г перорального меда Ceyrat (Франция) в обычном корме для крыс в течение 2 недель.

  1. TG

  2. Уровень α-токоферола

  3. Нитрит и нитрат в плазме

  4. Перекисное окисление липидов

  5. Вещества, реагирующие с тиобарбитуровой кислотой (TBARS).

 Обработка меда приводит к снижению ТГ, повышению уровня альфа-токоферола, снижению концентрации нитритов и нитратов в плазме, снижению перекисного окисления липидов и снижению TBARS. Замена рафинированных углеводов медом защищает от гипертриглицеридемии и
прооксидантных эффектов фруктозы в диетическом питании.
[20] Человеческие нейтрофилы или перитонеальные макрофаги грызунов, стимулированные различными концентрациями бычьего тромбина (от 0,5 до 0,0002 единиц / мл). От 0,03 до 15 мг / мл шести образцов меда: клеверный мед (Америка), мед Capilano (Австралия), мед Langnease (Германия), мед Al-Shafa (Пакистан), мед Swat (Пакистан), мед Sidder (Пакистан). .

  1. Окислительная активность определяется окислением люминола или люцигенина.

 Обработка меда 1 мг / мл полностью подавила окислительную активность. Натуральный мед, подавляющий окисление, может быть чрезвычайно полезным, замедляя прогрессирование сердечно-сосудистых заболеваний.
Мед регулирует кровяное давление
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[40] Мыши Double Ditsch Webster ( n = 32) High Desert® 75 мг меда перорально в течение 12 дней.

  1. Время кровотечения

 Обработка медом привела к более медленному времени кровотечения по сравнению с контролем. Мед оказывает антиагрегантное действие на мышей.
[24] Адреналин-индуцированная сердечная и вазомоторная дисфункция у взрослых самцов крыс-альбиносов Sprague – Dawley ( n = 30). 5 г / кг внутрибрюшинного меда (протекторат Святой Екатерины, Южный Синай, Египет).

  1. Венозное кровяное давление (VBP)

  2. Параметры ЭКГ

  3. Общая антиоксидантная способность

 Лечение медом обращает вспять вызванное адреналином повышение VBP, аномалии экстрасистолии, тахиаритмии, общее снижение сердечной аритмии антиоксидантная способность. Мед обладает кардиоактивным и вазоактивным действием, которое может играть решающую роль в качестве кардиозащитного агента.
Мед улучшает сердечную аритмию
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[30] Модель повреждения миокарда ишемии и реперфузионного цикла у самцов крыс Wistar ( n = 50–70). 1, 2 и 4% ( об. / Об. ) меда (Оску, Восточный Азербайджан, Иран) добавляли в питьевую воду крыс в течение 45 дней.

  1. Желудочковая тахикардия (ЖТ)

  2. Желудочковые эктопические сокращения (ЖЭБ)

  3. Фибрилляция желудочков (ФЖ)

 Лечение медом уменьшило количество ЖТ, ВЭБ и частоту ЖТ, общую частоту ЖТ и продолжительность обратимой ФЖ после цикла реперфузии. Длительное пероральное введение меда может восстановить ишемически реперфузированные изолированные сердца крысы и, следовательно, обладает антиаритмической активностью.
[31] Модель повреждения миокарда ишемии и реперфузионного цикла у самцов крыс Wistar ( n = 40–56). 1, 2 и 3% ( об. / Об. ) меда (Оску, Восточный Азербайджан, Иран) добавляли в питьевую воду для крыс в течение 45 дней.

  1. Размер инфаркта миокарда

  2. Желудочковая тахикардия (VT)

  3. Желудочковые эктопические сокращения (VEB)

  4. Фибрилляция желудочков (VF)

 частота ЖТ и ФЖ после цикла реперфузии. Мед показал кардиозащитный эффект при длительном предварительном лечении in vivo после инфаркта миокарда.
Мед уменьшает зону инфаркта миокарда
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[29] Модель повреждения миокарда ишемии и реперфузионного цикла у самцов крыс Wistar ( n = 50–70). 0,25%, 0,5%, 1% и 2% ( об. / Об. ) меда (Оску, Восточный Азербайджан, Иран) добавляли в питьевую воду для крыс в течение 45 дней.

  1. Размер инфаркта миокарда

  2. Желудочковая тахикардия (ЖТ)

  3. Желудочковые эктопические сокращения (ЖЭБ)

 Лечение медом уменьшило количество одиночных эктопических и уменьшило количество аритмий, общее количество ЖКТ и продолжительность VT, и процент размера инфаркта и объема инфаркта после цикла реперфузии. Постишемическое введение натурального меда при глобальной ишемии показало защитные эффекты против ишемических / реперфузионных (I / R) повреждений изолированного сердца крысы.
[32] Модель повреждения миокарда ишемии и реперфузионного цикла у самцов крыс Sprague-Dawley ( n = 32-40). 0,125%, 0,25%, 0,5% и 1% ( об. / Об. ) меда (Оску, Восточный Азербайджан, Иран) добавляли в питьевую воду для крыс в течение 45 дней.

  1. Аритмия

  2. Желудочковая тахикардия (ЖТ)

  3. Желудочковые эктопические сокращения (ЖЭБ)

  4. Фибрилляция желудочков (ФЖ)

 Лечение медом уменьшило количество, продолжительность и частоту регистрировали аритмии, продолжительность и частоту ЖТ и обратимой ФЖ, количество ЖЭБ и ЖТ, а также время, проведенное в обратимых ФЖ и ЖТ, продолжительность и частоту обратимой ФЖ и общей ФЖ после цикла реперфузии. Длительный прием натурального меда также вызывал значительную кардиопротекцию против инфаркта миокарда.
[37] ISO-индуцированная модель повреждения миокарда у взрослых крыс-альбиносов Wistar ( n = 40) 3 г / кг меда Туаланг перорально (Малайзия) в течение 45 дней.

  1. Масса сердца

  2. Сердечный тропонин

  3. Сердечные ферменты

  4. TC

  5. TG

  6. Антиоксидантная активность

 Лечение медом отменяет вызванное ISO увеличение сердца, повышение сердечный тропонин, сердечные ферменты, общий холестерин сыворотки и триглицериды, а также снижение антиоксидантной активности. Кардиопротекция меда Туаланг от сердечно-сосудистых заболеваний.
Мед модулирует возрастную экспрессию белка
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[36] Молодые (2 месяца) и старые (19 месяцев) самцы крыс Sprague – Dawley ( n = 12). 2,5 г / кг перорального меда Gelam (Малайзия) в течение 8 месяцев.

  1. Дифференциальная экспрессия митохондриального белка.

 Обработка меда восстанавливает пониженную экспрессию белков, связанных с окислительным фосфорилированием, вызванным старением, таких как АТФ-синтаза, НАДН-дегидрогеназа и супероксиддисмутаза. Геламовый мед оказывает защитное действие на сердечную ткань старых крыс, модулируя возрастную экспрессию белков.
Хризин улучшает травмы миокарда
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[43] Левую коронарную артерию взрослых самцов крыс Sprague-Dawley лигировали для индуцированного острого инфаркта миокарда.( n = 30) 50 мг / кг хризина внутрижелудочно ежедневно в течение 5 дней.

  1. Размер инфаркта миокарда.

  2. Гистология миокарда

  3. Электрокардиографы

  4. Воспалительные цитокины (TNF-α, IL-6 и IL-1β)

  5. Ферменты сердечных маркеров

 Инфаркт, вызванный перевязкой артерии, вызванной хризином размер, воспалительные клетки в ткани миокарда, повышение воспалительных цитокинов и повышение ферментов сердечных маркеров. Хризин ослабляет повреждение миокарда, подавляя воспаление миокарда.
[44] Левую переднюю нисходящую коронарную артерию взрослых самцов крыс Sprague – Dawley лигировали до индуцированного острого инфаркта миокарда. 40 мг / кг перорально в течение 4 недель.

  1. Эхокардиограф

  2. Окрашивание трихромом по Массону

  3. Иммунохимия

  4. Вестерн-блот

  5. RT-qPCR

 Хризин улучшает систолическую функцию сердца, снимает фиброзный стресс, снимает перистициальный стресс, снимает перистициальный стресс снижает экспрессию коллагена типа I, снижает уровень NF- K B p65 и соотношение p-IKKβ / IKKβ, снижает уровни экспрессии c-Fos и c-Jun, снижает индуцированную ANGII повышающую регуляцию типа I и Уровни коллагена III типа Хризин подавляет трансформацию миофибробластов и синтез коллагена, предотвращает фиброз миокарда и улучшает сердечную функцию.
[45] Стрептозотоцин-индуцированный диабет самцов крыс-альбиносов Wistar, подвергнутых заражению с помощью ISO, чтобы вызвать повреждение миокарда ( n = 75). 60 мг / кг хризина перорально в течение 28 дней.

  1. Функции желудочков

  2. Антиоксидантная активность

  3. Маркеры повреждения сердца

  4. Маркеры апоптоза

  5. Структура миокарда

 Лечение хризином восстанавливает индуцированное ISO повреждение желудочков и миокарда оксидативный стресс, маркеры сердечного повреждения и эффект апоптоза. Хризин улучшал индуцированное ISO повреждение миокарда у крыс с диабетом за счет активации PPAR-γ.
Хризин регулирует кровяное давление
Ссылка Экспериментальная модель / исследуемая популяция Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[46] Легочная гипертензия была установлена ​​у крыс Sprague – Dawley в результате воздействия хронической гипоксии ( n = 20) Хризин в дозе 100 мг / кг вводился подкожно ежедневно в течение 21 дня.

  1. Систолическое давление в правом желудочке (RVSP)

  2. Среднее давление в правом желудочке (mRVP)

  3. Гипертрофия правого желудочка

  4. Экспрессия генов и белков канонического транзиентного потенциального канала рецепторов (TRPC), индуцируемый гипоксией фактор α (HIF-α) и костный морфогенетический белок (BMP).

 Хризин приводил к обращению индуцированного гипоксией снижения RVSP и mRVP при ослаблении гипертрофии правого желудочка и повышении уровней генов и белков, связанных с гипоксией. Хризин оказывает кардиозащитное действие при гипоксии-индуцированной легочной гипертензии.
[47] N ω -нитро-L-аргинин-метиловый эфир (L-NAME) -индуцированная гипертензия у самцов крыс Wistar ( n = 24) 25 мг / кг перорально в течение 4 недель.

  1. Сердечная и сосудистая функция

  2. Уровни ангиотензина II (Ang-II)

  3. Уровни гексооксигеназы (HO-1)

  4. Уровни циклического гуанозинмонофосфата (цГМФ).

 Лечение хризином обращает вспять индуцированные L-NAME повышенные функции левого желудочка
и Ang-II, одновременно повышая уровни сердечного HO-1 и цГМФ.		 Хризин оказывает антигипертензивное действие через ангиотензиновую систему.
Пиноцембрин уменьшает сердечную аритмию
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[48] Левая передняя нисходящая коронарная артерия взрослых самцов крыс Sprague-Dawley была перевязана с индуцированным острым инфарктом миокарда ( n = 106) 5 мг / кг пиноцембрина внутривенно ежедневно в течение 6 дней перед инъекцией из E.coli .

  1. Вариабельность сердечного ритма (ВСР).

  2. Задержка активации предсердий (AL).

  3. Эффективный огнеупорный период (ERP).

  4. Степень фиброза.

  5. Уровни норэпинефрина (NE), TNF-α, IL-1β и IL-6.

  6. Экспрессия Cx43 и Cav1.2

  7. Фосфорилирование Iκβα и p65.

 Лечение пиноцембрином значительно улучшило ВСР, укорочило предсердную AL, удлинение предсердной ERP, ослабило фиброз предсердий и снизило концентрацию норадреналина (NE), фактора некроза опухоли-α (TNF-α), интерлейкина (IL) -1β и IL-6, повышенная экспрессия
Cx43 и Cav1.2 и подавлял фосфорилирование IκBα и p65.		 Пиноцембрин защищает от предсердной аритмии.
[49] Левую переднюю нисходящую коронарную артерию взрослых самцов крыс Sprague – Dawley лигировали с индуцированным острым инфарктом миокарда ( n = 45) 30 мг / кг пиноцембрина внутривенно за 10 минут до лигирования.

  1. HR

  2. MAP

  3. RPP

  4. Индекс аритмии.

  5. Na + -K + -АТФаза и Са 2+ -Mg 2+ -Активности -АТФазы

  6. Уровни СК-МВ и cTnI.

  7. Экспрессия генов и белков Cx43 и Kir2.1.

 Пиноцембрин облегчает вызванное хирургическим вмешательством снижение ЧСС, MAP, RPP, Na + -K + -Активность -АТФазы, Ca 2+ -Mg 2+ -Активность -АТФазы, Cx43 и Kir2.1 при ослаблении вызванного хирургическим вмешательством увеличения индекса аритмии и уровней CK-MB и cTnI. Пиноцембрин облегчил желудочковую аритмию при инфаркте миокарда, вызванном перевязкой артерий, у крыс.
[50] Модель повреждения миокарда ишемии и реперфузионного цикла у самцов крыс Sprague – Dawley. 3, 10 или 30 мг / кг пиноцембрина вводят внутривенно перед ишемией.

  1. Частота сердечных сокращений (ЧСС)

  2. Среднее артериальное давление (САД)

  3. Произведение частоты и давления (RPP)

  4. Na + -K + -ATPase и Ca 2+ -Mg 2+ -Активность АТФазы

  5. Уровни изофермента креатинкиназы-MB (CK-MB) и сердечного тропонина I (cTnI).

  6. Экспрессия генов и белков Cx43, ZO-1 и Kir2.1.

 Пиноцембрин увеличивает HR, MAP, RPP, Na + -K + -Активность -АТФазы, Ca 2+ -Mg 2+ -Активность -АТФазы, Cx43, ZO-1 и Kir2. 1, в то время как снижает уровни CK-MB и cTnI. Пиноцембрин уменьшает желудочковую аритмию в модели ишемии / реперфузии у крыс.

Доказательный обзор лабораторных исследований и клинических испытаний

Мед улучшает липидный обмен
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[41] Нормальные самцы мышей ( n = 18) Внутрижелудочная доставка 25 или 50 мг / кг рододендронового меда за 24 часа до анализа.

  1. ATR – FTIR-спектроскопия липидов ткани сердечной мышцы.

 Введение 50 мг / кг, но не 25 мг / кг меда вызвало значительные изменения в молекулах липидов. Потребление меда оказывает значительное токсическое действие на липиды сердечной мышечной ткани.
[38] Крысы Wistar, получавшие пищу с высоким содержанием жиров или питьевую воду ( n = 25) Пероральное введение 1 г / кг нигерийского меда за 5 или 60 минут до введения диеты с высоким содержанием жиров .

  1. TC

  2. TG

  3. ЛПНП

  4. Липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП)

  5. Холестерин

  6. Каталаза

  7. ЛПВП

  8. 3-гидрокси-3 -метил-глутарил-коэнзим A (HMG-CoA)

 Предварительная обработка меда привела к значительному повышению постпрандиального уровня ЛПВП, холестерина и ГМГ-КоА: мевалоната, в то время как значительно снизились постпрандиальные уровни ЛПНП и холестерина. Предварительная обработка медом оказывает постпрандиальный антигиперлипидемический эффект.
[22] Нормальные взрослые самцы крыс-альбиносов ( n = 20) 10% ( об / об ) нигерийский мед (Нигерия) добавляли в питьевую воду крыс в течение 22 недель.

  1. TG

  2. TC

  3. ЛПНП

  4. Липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП)

  5. Индекс прогнозирования сердечно-сосудистого риска (CVPI)

  6. Холестерин плазмы

  7. ЛПВП

 Обработка медом снижает уровень ЛПОНП, ЛПНП, ТГ, ЦВДП, холестерина в плазме, ОХ и ЛПВП. Прием меда снижает риск ишемической болезни сердца у самцов крыс-альбиносов.
[23] Модель индуцированного изопротеренолом (ISO) повреждения миокарда у взрослых крыс Wistar ( n = 72) 5 г / кг меда Сундарбан перорально (Бангладеш) в течение 6 недель.

  1. Сывороточный сердечный тропонин 1 (cTn-1)

  2. Ферменты сердечных маркеров

  3. Липидный профиль сыворотки

  4. Антиоксидантная активность

 Лечение медом восстанавливает индуцированное ISO повышение сердечного тропонина, сердечные ферменты, липидный профиль сыворотки и перекисное окисление липидов. Мед Сундарбан обеспечивает защиту миокарда от окислительного стресса, вызванного ISO.
Мед с антиоксидантным действием
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[25] Гипертриглицеридемия и окисление, индуцированные фруктозой, у самцов крыс линии Wistar после отъема ( n = 27). 65 г / 100 г перорального меда Ceyrat (Франция) в обычном корме для крыс в течение 2 недель.

  1. TG

  2. Уровень α-токоферола

  3. Нитрит и нитрат в плазме

  4. Перекисное окисление липидов

  5. Вещества, реагирующие с тиобарбитуровой кислотой (TBARS).

 Обработка меда приводит к снижению ТГ, повышению уровня альфа-токоферола, снижению концентрации нитритов и нитратов в плазме, снижению перекисного окисления липидов и снижению TBARS. Замена рафинированных углеводов медом защищает от гипертриглицеридемии и
прооксидантных эффектов фруктозы в диетическом питании.
[20] Человеческие нейтрофилы или перитонеальные макрофаги грызунов, стимулированные различными концентрациями бычьего тромбина (от 0,5 до 0,0002 единиц / мл). От 0,03 до 15 мг / мл шести образцов меда: клеверный мед (Америка), мед Capilano (Австралия), мед Langnease (Германия), мед Al-Shafa (Пакистан), мед Swat (Пакистан), мед Sidder (Пакистан). .

  1. Окислительная активность определяется окислением люминола или люцигенина.

 Обработка меда 1 мг / мл полностью подавила окислительную активность. Натуральный мед, подавляющий окисление, может быть чрезвычайно полезным, замедляя прогрессирование сердечно-сосудистых заболеваний.
Мед регулирует кровяное давление
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[40] Мыши Double Ditsch Webster ( n = 32) High Desert® 75 мг меда перорально в течение 12 дней.

  1. Время кровотечения

 Обработка медом привела к более медленному времени кровотечения по сравнению с контролем. Мед оказывает антиагрегантное действие на мышей.
[24] Адреналин-индуцированная сердечная и вазомоторная дисфункция у взрослых самцов крыс-альбиносов Sprague – Dawley ( n = 30). 5 г / кг внутрибрюшинного меда (протекторат Святой Екатерины, Южный Синай, Египет).

  1. Венозное кровяное давление (VBP)

  2. Параметры ЭКГ

  3. Общая антиоксидантная способность

 Лечение медом обращает вспять вызванное адреналином повышение VBP, аномалии экстрасистолии, тахиаритмии, общее снижение сердечной аритмии антиоксидантная способность. Мед обладает кардиоактивным и вазоактивным действием, которое может играть решающую роль в качестве кардиозащитного агента.
Мед улучшает сердечную аритмию
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[30] Модель повреждения миокарда ишемии и реперфузионного цикла у самцов крыс Wistar ( n = 50–70). 1, 2 и 4% ( об. / Об. ) меда (Оску, Восточный Азербайджан, Иран) добавляли в питьевую воду крыс в течение 45 дней.

  1. Желудочковая тахикардия (ЖТ)

  2. Желудочковые эктопические сокращения (ЖЭБ)

  3. Фибрилляция желудочков (ФЖ)

 Лечение медом уменьшило количество ЖТ, ВЭБ и частоту ЖТ, общую частоту ЖТ и продолжительность обратимой ФЖ после цикла реперфузии. Длительное пероральное введение меда может восстановить ишемически реперфузированные изолированные сердца крысы и, следовательно, обладает антиаритмической активностью.
[31] Модель повреждения миокарда ишемии и реперфузионного цикла у самцов крыс Wistar ( n = 40–56). 1, 2 и 3% ( об. / Об. ) меда (Оску, Восточный Азербайджан, Иран) добавляли в питьевую воду для крыс в течение 45 дней.

  1. Размер инфаркта миокарда

  2. Желудочковая тахикардия (VT)

  3. Желудочковые эктопические сокращения (VEB)

  4. Фибрилляция желудочков (VF)

 частота ЖТ и ФЖ после цикла реперфузии. Мед показал кардиозащитный эффект при длительном предварительном лечении in vivo после инфаркта миокарда.
Мед уменьшает зону инфаркта миокарда
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[29] Модель повреждения миокарда ишемии и реперфузионного цикла у самцов крыс Wistar ( n = 50–70). 0,25%, 0,5%, 1% и 2% ( об. / Об. ) меда (Оску, Восточный Азербайджан, Иран) добавляли в питьевую воду для крыс в течение 45 дней.

  1. Размер инфаркта миокарда

  2. Желудочковая тахикардия (ЖТ)

  3. Желудочковые эктопические сокращения (ЖЭБ)

 Лечение медом уменьшило количество одиночных эктопических и уменьшило количество аритмий, общее количество ЖКТ и продолжительность VT, и процент размера инфаркта и объема инфаркта после цикла реперфузии. Постишемическое введение натурального меда при глобальной ишемии показало защитные эффекты против ишемических / реперфузионных (I / R) повреждений изолированного сердца крысы.
[32] Модель повреждения миокарда ишемии и реперфузионного цикла у самцов крыс Sprague-Dawley ( n = 32-40). 0,125%, 0,25%, 0,5% и 1% ( об. / Об. ) меда (Оску, Восточный Азербайджан, Иран) добавляли в питьевую воду для крыс в течение 45 дней.

  1. Аритмия

  2. Желудочковая тахикардия (ЖТ)

  3. Желудочковые эктопические сокращения (ЖЭБ)

  4. Фибрилляция желудочков (ФЖ)

 Лечение медом уменьшило количество, продолжительность и частоту регистрировали аритмии, продолжительность и частоту ЖТ и обратимой ФЖ, количество ЖЭБ и ЖТ, а также время, проведенное в обратимых ФЖ и ЖТ, продолжительность и частоту обратимой ФЖ и общей ФЖ после цикла реперфузии. Длительный прием натурального меда также вызывал значительную кардиопротекцию против инфаркта миокарда.
[37] ISO-индуцированная модель повреждения миокарда у взрослых крыс-альбиносов Wistar ( n = 40) 3 г / кг меда Туаланг перорально (Малайзия) в течение 45 дней.

  1. Масса сердца

  2. Сердечный тропонин

  3. Сердечные ферменты

  4. TC

  5. TG

  6. Антиоксидантная активность

 Лечение медом отменяет вызванное ISO увеличение сердца, повышение сердечный тропонин, сердечные ферменты, общий холестерин сыворотки и триглицериды, а также снижение антиоксидантной активности. Кардиопротекция меда Туаланг от сердечно-сосудистых заболеваний.
Мед модулирует возрастную экспрессию белка
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[36] Молодые (2 месяца) и старые (19 месяцев) самцы крыс Sprague – Dawley ( n = 12). 2,5 г / кг перорального меда Gelam (Малайзия) в течение 8 месяцев.

  1. Дифференциальная экспрессия митохондриального белка.

 Обработка меда восстанавливает пониженную экспрессию белков, связанных с окислительным фосфорилированием, вызванным старением, таких как АТФ-синтаза, НАДН-дегидрогеназа и супероксиддисмутаза. Геламовый мед оказывает защитное действие на сердечную ткань старых крыс, модулируя возрастную экспрессию белков.
Хризин улучшает травмы миокарда
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[43] Левую коронарную артерию взрослых самцов крыс Sprague-Dawley лигировали для индуцированного острого инфаркта миокарда.( n = 30) 50 мг / кг хризина внутрижелудочно ежедневно в течение 5 дней.

  1. Размер инфаркта миокарда.

  2. Гистология миокарда

  3. Электрокардиографы

  4. Воспалительные цитокины (TNF-α, IL-6 и IL-1β)

  5. Ферменты сердечных маркеров

 Инфаркт, вызванный перевязкой артерии, вызванной хризином размер, воспалительные клетки в ткани миокарда, повышение воспалительных цитокинов и повышение ферментов сердечных маркеров. Хризин ослабляет повреждение миокарда, подавляя воспаление миокарда.
[44] Левую переднюю нисходящую коронарную артерию взрослых самцов крыс Sprague – Dawley лигировали до индуцированного острого инфаркта миокарда. 40 мг / кг перорально в течение 4 недель.

  1. Эхокардиограф

  2. Окрашивание трихромом по Массону

  3. Иммунохимия

  4. Вестерн-блот

  5. RT-qPCR

 Хризин улучшает систолическую функцию сердца, снимает фиброзный стресс, снимает перистициальный стресс, снимает перистициальный стресс снижает экспрессию коллагена типа I, снижает уровень NF- K B p65 и соотношение p-IKKβ / IKKβ, снижает уровни экспрессии c-Fos и c-Jun, снижает индуцированную ANGII повышающую регуляцию типа I и Уровни коллагена III типа Хризин подавляет трансформацию миофибробластов и синтез коллагена, предотвращает фиброз миокарда и улучшает сердечную функцию.
[45] Стрептозотоцин-индуцированный диабет самцов крыс-альбиносов Wistar, подвергнутых заражению с помощью ISO, чтобы вызвать повреждение миокарда ( n = 75). 60 мг / кг хризина перорально в течение 28 дней.

  1. Функции желудочков

  2. Антиоксидантная активность

  3. Маркеры повреждения сердца

  4. Маркеры апоптоза

  5. Структура миокарда

 Лечение хризином восстанавливает индуцированное ISO повреждение желудочков и миокарда оксидативный стресс, маркеры сердечного повреждения и эффект апоптоза. Хризин улучшал индуцированное ISO повреждение миокарда у крыс с диабетом за счет активации PPAR-γ.
Хризин регулирует кровяное давление
Ссылка Экспериментальная модель / исследуемая популяция Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[46] Легочная гипертензия была установлена ​​у крыс Sprague – Dawley в результате воздействия хронической гипоксии ( n = 20) Хризин в дозе 100 мг / кг вводился подкожно ежедневно в течение 21 дня.

  1. Систолическое давление в правом желудочке (RVSP)

  2. Среднее давление в правом желудочке (mRVP)

  3. Гипертрофия правого желудочка

  4. Экспрессия генов и белков канонического транзиентного потенциального канала рецепторов (TRPC), индуцируемый гипоксией фактор α (HIF-α) и костный морфогенетический белок (BMP).

 Хризин приводил к обращению индуцированного гипоксией снижения RVSP и mRVP при ослаблении гипертрофии правого желудочка и повышении уровней генов и белков, связанных с гипоксией. Хризин оказывает кардиозащитное действие при гипоксии-индуцированной легочной гипертензии.
[47] N ω -нитро-L-аргинин-метиловый эфир (L-NAME) -индуцированная гипертензия у самцов крыс Wistar ( n = 24) 25 мг / кг перорально в течение 4 недель.

  1. Сердечная и сосудистая функция

  2. Уровни ангиотензина II (Ang-II)

  3. Уровни гексооксигеназы (HO-1)

  4. Уровни циклического гуанозинмонофосфата (цГМФ).

 Лечение хризином обращает вспять индуцированные L-NAME повышенные функции левого желудочка
и Ang-II, одновременно повышая уровни сердечного HO-1 и цГМФ.		 Хризин оказывает антигипертензивное действие через ангиотензиновую систему.
Пиноцембрин уменьшает сердечную аритмию
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[48] Левая передняя нисходящая коронарная артерия взрослых самцов крыс Sprague-Dawley была перевязана с индуцированным острым инфарктом миокарда ( n = 106) 5 мг / кг пиноцембрина внутривенно ежедневно в течение 6 дней перед инъекцией из E.coli .

  1. Вариабельность сердечного ритма (ВСР).

  2. Задержка активации предсердий (AL).

  3. Эффективный огнеупорный период (ERP).

  4. Степень фиброза.

  5. Уровни норэпинефрина (NE), TNF-α, IL-1β и IL-6.

  6. Экспрессия Cx43 и Cav1.2

  7. Фосфорилирование Iκβα и p65.

 Лечение пиноцембрином значительно улучшило ВСР, укорочило предсердную AL, удлинение предсердной ERP, ослабило фиброз предсердий и снизило концентрацию норадреналина (NE), фактора некроза опухоли-α (TNF-α), интерлейкина (IL) -1β и IL-6, повышенная экспрессия
Cx43 и Cav1.2 и подавлял фосфорилирование IκBα и p65.		 Пиноцембрин защищает от предсердной аритмии.
[49] Левую переднюю нисходящую коронарную артерию взрослых самцов крыс Sprague – Dawley лигировали с индуцированным острым инфарктом миокарда ( n = 45) 30 мг / кг пиноцембрина внутривенно за 10 минут до лигирования.

  1. HR

  2. MAP

  3. RPP

  4. Индекс аритмии.

  5. Na + -K + -АТФаза и Са 2+ -Mg 2+ -Активности -АТФазы

  6. Уровни СК-МВ и cTnI.

  7. Экспрессия генов и белков Cx43 и Kir2.1.

 Пиноцембрин облегчает вызванное хирургическим вмешательством снижение ЧСС, MAP, RPP, Na + -K + -Активность -АТФазы, Ca 2+ -Mg 2+ -Активность -АТФазы, Cx43 и Kir2.1 при ослаблении вызванного хирургическим вмешательством увеличения индекса аритмии и уровней CK-MB и cTnI. Пиноцембрин облегчил желудочковую аритмию при инфаркте миокарда, вызванном перевязкой артерий, у крыс.
[50] Модель повреждения миокарда ишемии и реперфузионного цикла у самцов крыс Sprague – Dawley. 3, 10 или 30 мг / кг пиноцембрина вводят внутривенно перед ишемией.

  1. Частота сердечных сокращений (ЧСС)

  2. Среднее артериальное давление (САД)

  3. Произведение частоты и давления (RPP)

  4. Na + -K + -ATPase и Ca 2+ -Mg 2+ -Активность АТФазы

  5. Уровни изофермента креатинкиназы-MB (CK-MB) и сердечного тропонина I (cTnI).

  6. Экспрессия генов и белков Cx43, ZO-1 и Kir2.1.

 Пиноцембрин увеличивает HR, MAP, RPP, Na + -K + -Активность -АТФазы, Ca 2+ -Mg 2+ -Активность -АТФазы, Cx43, ZO-1 и Kir2. 1, в то время как снижает уровни CK-MB и cTnI. Пиноцембрин уменьшает желудочковую аритмию в модели ишемии / реперфузии у крыс.

Доказательный обзор лабораторных исследований и клинических испытаний

Мед улучшает липидный обмен
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[41] Нормальные самцы мышей ( n = 18) Внутрижелудочная доставка 25 или 50 мг / кг рододендронового меда за 24 часа до анализа.

  1. ATR – FTIR-спектроскопия липидов ткани сердечной мышцы.

 Введение 50 мг / кг, но не 25 мг / кг меда вызвало значительные изменения в молекулах липидов. Потребление меда оказывает значительное токсическое действие на липиды сердечной мышечной ткани.
[38] Крысы Wistar, получавшие пищу с высоким содержанием жиров или питьевую воду ( n = 25) Пероральное введение 1 г / кг нигерийского меда за 5 или 60 минут до введения диеты с высоким содержанием жиров .

  1. TC

  2. TG

  3. ЛПНП

  4. Липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП)

  5. Холестерин

  6. Каталаза

  7. ЛПВП

  8. 3-гидрокси-3 -метил-глутарил-коэнзим A (HMG-CoA)

 Предварительная обработка меда привела к значительному повышению постпрандиального уровня ЛПВП, холестерина и ГМГ-КоА: мевалоната, в то время как значительно снизились постпрандиальные уровни ЛПНП и холестерина. Предварительная обработка медом оказывает постпрандиальный антигиперлипидемический эффект.
[22] Нормальные взрослые самцы крыс-альбиносов ( n = 20) 10% ( об / об ) нигерийский мед (Нигерия) добавляли в питьевую воду крыс в течение 22 недель.

  1. TG

  2. TC

  3. ЛПНП

  4. Липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП)

  5. Индекс прогнозирования сердечно-сосудистого риска (CVPI)

  6. Холестерин плазмы

  7. ЛПВП

 Обработка медом снижает уровень ЛПОНП, ЛПНП, ТГ, ЦВДП, холестерина в плазме, ОХ и ЛПВП. Прием меда снижает риск ишемической болезни сердца у самцов крыс-альбиносов.
[23] Модель индуцированного изопротеренолом (ISO) повреждения миокарда у взрослых крыс Wistar ( n = 72) 5 г / кг меда Сундарбан перорально (Бангладеш) в течение 6 недель.

  1. Сывороточный сердечный тропонин 1 (cTn-1)

  2. Ферменты сердечных маркеров

  3. Липидный профиль сыворотки

  4. Антиоксидантная активность

 Лечение медом восстанавливает индуцированное ISO повышение сердечного тропонина, сердечные ферменты, липидный профиль сыворотки и перекисное окисление липидов. Мед Сундарбан обеспечивает защиту миокарда от окислительного стресса, вызванного ISO.
Мед с антиоксидантным действием
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[25] Гипертриглицеридемия и окисление, индуцированные фруктозой, у самцов крыс линии Wistar после отъема ( n = 27). 65 г / 100 г перорального меда Ceyrat (Франция) в обычном корме для крыс в течение 2 недель.

  1. TG

  2. Уровень α-токоферола

  3. Нитрит и нитрат в плазме

  4. Перекисное окисление липидов

  5. Вещества, реагирующие с тиобарбитуровой кислотой (TBARS).

 Обработка меда приводит к снижению ТГ, повышению уровня альфа-токоферола, снижению концентрации нитритов и нитратов в плазме, снижению перекисного окисления липидов и снижению TBARS. Замена рафинированных углеводов медом защищает от гипертриглицеридемии и
прооксидантных эффектов фруктозы в диетическом питании.
[20] Человеческие нейтрофилы или перитонеальные макрофаги грызунов, стимулированные различными концентрациями бычьего тромбина (от 0,5 до 0,0002 единиц / мл). От 0,03 до 15 мг / мл шести образцов меда: клеверный мед (Америка), мед Capilano (Австралия), мед Langnease (Германия), мед Al-Shafa (Пакистан), мед Swat (Пакистан), мед Sidder (Пакистан). .

  1. Окислительная активность определяется окислением люминола или люцигенина.

 Обработка меда 1 мг / мл полностью подавила окислительную активность. Натуральный мед, подавляющий окисление, может быть чрезвычайно полезным, замедляя прогрессирование сердечно-сосудистых заболеваний.
Мед регулирует кровяное давление
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[40] Мыши Double Ditsch Webster ( n = 32) High Desert® 75 мг меда перорально в течение 12 дней.

  1. Время кровотечения

 Обработка медом привела к более медленному времени кровотечения по сравнению с контролем. Мед оказывает антиагрегантное действие на мышей.
[24] Адреналин-индуцированная сердечная и вазомоторная дисфункция у взрослых самцов крыс-альбиносов Sprague – Dawley ( n = 30). 5 г / кг внутрибрюшинного меда (протекторат Святой Екатерины, Южный Синай, Египет).

  1. Венозное кровяное давление (VBP)

  2. Параметры ЭКГ

  3. Общая антиоксидантная способность

 Лечение медом обращает вспять вызванное адреналином повышение VBP, аномалии экстрасистолии, тахиаритмии, общее снижение сердечной аритмии антиоксидантная способность. Мед обладает кардиоактивным и вазоактивным действием, которое может играть решающую роль в качестве кардиозащитного агента.
Мед улучшает сердечную аритмию
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[30] Модель повреждения миокарда ишемии и реперфузионного цикла у самцов крыс Wistar ( n = 50–70). 1, 2 и 4% ( об. / Об. ) меда (Оску, Восточный Азербайджан, Иран) добавляли в питьевую воду крыс в течение 45 дней.

  1. Желудочковая тахикардия (ЖТ)

  2. Желудочковые эктопические сокращения (ЖЭБ)

  3. Фибрилляция желудочков (ФЖ)

 Лечение медом уменьшило количество ЖТ, ВЭБ и частоту ЖТ, общую частоту ЖТ и продолжительность обратимой ФЖ после цикла реперфузии. Длительное пероральное введение меда может восстановить ишемически реперфузированные изолированные сердца крысы и, следовательно, обладает антиаритмической активностью.
[31] Модель повреждения миокарда ишемии и реперфузионного цикла у самцов крыс Wistar ( n = 40–56). 1, 2 и 3% ( об. / Об. ) меда (Оску, Восточный Азербайджан, Иран) добавляли в питьевую воду для крыс в течение 45 дней.

  1. Размер инфаркта миокарда

  2. Желудочковая тахикардия (VT)

  3. Желудочковые эктопические сокращения (VEB)

  4. Фибрилляция желудочков (VF)

 частота ЖТ и ФЖ после цикла реперфузии. Мед показал кардиозащитный эффект при длительном предварительном лечении in vivo после инфаркта миокарда.
Мед уменьшает зону инфаркта миокарда
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[29] Модель повреждения миокарда ишемии и реперфузионного цикла у самцов крыс Wistar ( n = 50–70). 0,25%, 0,5%, 1% и 2% ( об. / Об. ) меда (Оску, Восточный Азербайджан, Иран) добавляли в питьевую воду для крыс в течение 45 дней.

  1. Размер инфаркта миокарда

  2. Желудочковая тахикардия (ЖТ)

  3. Желудочковые эктопические сокращения (ЖЭБ)

 Лечение медом уменьшило количество одиночных эктопических и уменьшило количество аритмий, общее количество ЖКТ и продолжительность VT, и процент размера инфаркта и объема инфаркта после цикла реперфузии. Постишемическое введение натурального меда при глобальной ишемии показало защитные эффекты против ишемических / реперфузионных (I / R) повреждений изолированного сердца крысы.
[32] Модель повреждения миокарда ишемии и реперфузионного цикла у самцов крыс Sprague-Dawley ( n = 32-40). 0,125%, 0,25%, 0,5% и 1% ( об. / Об. ) меда (Оску, Восточный Азербайджан, Иран) добавляли в питьевую воду для крыс в течение 45 дней.

  1. Аритмия

  2. Желудочковая тахикардия (ЖТ)

  3. Желудочковые эктопические сокращения (ЖЭБ)

  4. Фибрилляция желудочков (ФЖ)

 Лечение медом уменьшило количество, продолжительность и частоту регистрировали аритмии, продолжительность и частоту ЖТ и обратимой ФЖ, количество ЖЭБ и ЖТ, а также время, проведенное в обратимых ФЖ и ЖТ, продолжительность и частоту обратимой ФЖ и общей ФЖ после цикла реперфузии. Длительный прием натурального меда также вызывал значительную кардиопротекцию против инфаркта миокарда.
[37] ISO-индуцированная модель повреждения миокарда у взрослых крыс-альбиносов Wistar ( n = 40) 3 г / кг меда Туаланг перорально (Малайзия) в течение 45 дней.

  1. Масса сердца

  2. Сердечный тропонин

  3. Сердечные ферменты

  4. TC

  5. TG

  6. Антиоксидантная активность

 Лечение медом отменяет вызванное ISO увеличение сердца, повышение сердечный тропонин, сердечные ферменты, общий холестерин сыворотки и триглицериды, а также снижение антиоксидантной активности. Кардиопротекция меда Туаланг от сердечно-сосудистых заболеваний.
Мед модулирует возрастную экспрессию белка
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[36] Молодые (2 месяца) и старые (19 месяцев) самцы крыс Sprague – Dawley ( n = 12). 2,5 г / кг перорального меда Gelam (Малайзия) в течение 8 месяцев.

  1. Дифференциальная экспрессия митохондриального белка.

 Обработка меда восстанавливает пониженную экспрессию белков, связанных с окислительным фосфорилированием, вызванным старением, таких как АТФ-синтаза, НАДН-дегидрогеназа и супероксиддисмутаза. Геламовый мед оказывает защитное действие на сердечную ткань старых крыс, модулируя возрастную экспрессию белков.
Хризин улучшает травмы миокарда
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[43] Левую коронарную артерию взрослых самцов крыс Sprague-Dawley лигировали для индуцированного острого инфаркта миокарда.( n = 30) 50 мг / кг хризина внутрижелудочно ежедневно в течение 5 дней.

  1. Размер инфаркта миокарда.

  2. Гистология миокарда

  3. Электрокардиографы

  4. Воспалительные цитокины (TNF-α, IL-6 и IL-1β)

  5. Ферменты сердечных маркеров

 Инфаркт, вызванный перевязкой артерии, вызванной хризином размер, воспалительные клетки в ткани миокарда, повышение воспалительных цитокинов и повышение ферментов сердечных маркеров. Хризин ослабляет повреждение миокарда, подавляя воспаление миокарда.
[44] Левую переднюю нисходящую коронарную артерию взрослых самцов крыс Sprague – Dawley лигировали до индуцированного острого инфаркта миокарда. 40 мг / кг перорально в течение 4 недель.

  1. Эхокардиограф

  2. Окрашивание трихромом по Массону

  3. Иммунохимия

  4. Вестерн-блот

  5. RT-qPCR

 Хризин улучшает систолическую функцию сердца, снимает фиброзный стресс, снимает перистициальный стресс, снимает перистициальный стресс снижает экспрессию коллагена типа I, снижает уровень NF- K B p65 и соотношение p-IKKβ / IKKβ, снижает уровни экспрессии c-Fos и c-Jun, снижает индуцированную ANGII повышающую регуляцию типа I и Уровни коллагена III типа Хризин подавляет трансформацию миофибробластов и синтез коллагена, предотвращает фиброз миокарда и улучшает сердечную функцию.
[45] Стрептозотоцин-индуцированный диабет самцов крыс-альбиносов Wistar, подвергнутых заражению с помощью ISO, чтобы вызвать повреждение миокарда ( n = 75). 60 мг / кг хризина перорально в течение 28 дней.

  1. Функции желудочков

  2. Антиоксидантная активность

  3. Маркеры повреждения сердца

  4. Маркеры апоптоза

  5. Структура миокарда

 Лечение хризином восстанавливает индуцированное ISO повреждение желудочков и миокарда оксидативный стресс, маркеры сердечного повреждения и эффект апоптоза. Хризин улучшал индуцированное ISO повреждение миокарда у крыс с диабетом за счет активации PPAR-γ.
Хризин регулирует кровяное давление
Ссылка Экспериментальная модель / исследуемая популяция Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[46] Легочная гипертензия была установлена ​​у крыс Sprague – Dawley в результате воздействия хронической гипоксии ( n = 20) Хризин в дозе 100 мг / кг вводился подкожно ежедневно в течение 21 дня.

  1. Систолическое давление в правом желудочке (RVSP)

  2. Среднее давление в правом желудочке (mRVP)

  3. Гипертрофия правого желудочка

  4. Экспрессия генов и белков канонического транзиентного потенциального канала рецепторов (TRPC), индуцируемый гипоксией фактор α (HIF-α) и костный морфогенетический белок (BMP).

 Хризин приводил к обращению индуцированного гипоксией снижения RVSP и mRVP при ослаблении гипертрофии правого желудочка и повышении уровней генов и белков, связанных с гипоксией. Хризин оказывает кардиозащитное действие при гипоксии-индуцированной легочной гипертензии.
[47] N ω -нитро-L-аргинин-метиловый эфир (L-NAME) -индуцированная гипертензия у самцов крыс Wistar ( n = 24) 25 мг / кг перорально в течение 4 недель.

  1. Сердечная и сосудистая функция

  2. Уровни ангиотензина II (Ang-II)

  3. Уровни гексооксигеназы (HO-1)

  4. Уровни циклического гуанозинмонофосфата (цГМФ).

 Лечение хризином обращает вспять индуцированные L-NAME повышенные функции левого желудочка
и Ang-II, одновременно повышая уровни сердечного HO-1 и цГМФ.		 Хризин оказывает антигипертензивное действие через ангиотензиновую систему.
Пиноцембрин уменьшает сердечную аритмию
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[48] Левая передняя нисходящая коронарная артерия взрослых самцов крыс Sprague-Dawley была перевязана с индуцированным острым инфарктом миокарда ( n = 106) 5 мг / кг пиноцембрина внутривенно ежедневно в течение 6 дней перед инъекцией из E.coli .

  1. Вариабельность сердечного ритма (ВСР).

  2. Задержка активации предсердий (AL).

  3. Эффективный огнеупорный период (ERP).

  4. Степень фиброза.

  5. Уровни норэпинефрина (NE), TNF-α, IL-1β и IL-6.

  6. Экспрессия Cx43 и Cav1.2

  7. Фосфорилирование Iκβα и p65.

 Лечение пиноцембрином значительно улучшило ВСР, укорочило предсердную AL, удлинение предсердной ERP, ослабило фиброз предсердий и снизило концентрацию норадреналина (NE), фактора некроза опухоли-α (TNF-α), интерлейкина (IL) -1β и IL-6, повышенная экспрессия
Cx43 и Cav1.2 и подавлял фосфорилирование IκBα и p65.		 Пиноцембрин защищает от предсердной аритмии.
[49] Левую переднюю нисходящую коронарную артерию взрослых самцов крыс Sprague – Dawley лигировали с индуцированным острым инфарктом миокарда ( n = 45) 30 мг / кг пиноцембрина внутривенно за 10 минут до лигирования.

  1. HR

  2. MAP

  3. RPP

  4. Индекс аритмии.

  5. Na + -K + -АТФаза и Са 2+ -Mg 2+ -Активности -АТФазы

  6. Уровни СК-МВ и cTnI.

  7. Экспрессия генов и белков Cx43 и Kir2.1.

 Пиноцембрин облегчает вызванное хирургическим вмешательством снижение ЧСС, MAP, RPP, Na + -K + -Активность -АТФазы, Ca 2+ -Mg 2+ -Активность -АТФазы, Cx43 и Kir2.1 при ослаблении вызванного хирургическим вмешательством увеличения индекса аритмии и уровней CK-MB и cTnI. Пиноцембрин облегчил желудочковую аритмию при инфаркте миокарда, вызванном перевязкой артерий, у крыс.
[50] Модель повреждения миокарда ишемии и реперфузионного цикла у самцов крыс Sprague – Dawley. 3, 10 или 30 мг / кг пиноцембрина вводят внутривенно перед ишемией.

  1. Частота сердечных сокращений (ЧСС)

  2. Среднее артериальное давление (САД)

  3. Произведение частоты и давления (RPP)

  4. Na + -K + -ATPase и Ca 2+ -Mg 2+ -Активность АТФазы

  5. Уровни изофермента креатинкиназы-MB (CK-MB) и сердечного тропонина I (cTnI).

  6. Экспрессия генов и белков Cx43, ZO-1 и Kir2.1.

 Пиноцембрин увеличивает HR, MAP, RPP, Na + -K + -Активность -АТФазы, Ca 2+ -Mg 2+ -Активность -АТФазы, Cx43, ZO-1 и Kir2. 1, в то время как снижает уровни CK-MB и cTnI. Пиноцембрин уменьшает желудочковую аритмию в модели ишемии / реперфузии у крыс.

Доказательный обзор лабораторных исследований и клинических испытаний

Мед улучшает липидный обмен
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[41] Нормальные самцы мышей ( n = 18) Внутрижелудочная доставка 25 или 50 мг / кг рододендронового меда за 24 часа до анализа.

  1. ATR – FTIR-спектроскопия липидов ткани сердечной мышцы.

 Введение 50 мг / кг, но не 25 мг / кг меда вызвало значительные изменения в молекулах липидов. Потребление меда оказывает значительное токсическое действие на липиды сердечной мышечной ткани.
[38] Крысы Wistar, получавшие пищу с высоким содержанием жиров или питьевую воду ( n = 25) Пероральное введение 1 г / кг нигерийского меда за 5 или 60 минут до введения диеты с высоким содержанием жиров .

  1. TC

  2. TG

  3. ЛПНП

  4. Липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП)

  5. Холестерин

  6. Каталаза

  7. ЛПВП

  8. 3-гидрокси-3 -метил-глутарил-коэнзим A (HMG-CoA)

 Предварительная обработка меда привела к значительному повышению постпрандиального уровня ЛПВП, холестерина и ГМГ-КоА: мевалоната, в то время как значительно снизились постпрандиальные уровни ЛПНП и холестерина. Предварительная обработка медом оказывает постпрандиальный антигиперлипидемический эффект.
[22] Нормальные взрослые самцы крыс-альбиносов ( n = 20) 10% ( об / об ) нигерийский мед (Нигерия) добавляли в питьевую воду крыс в течение 22 недель.

  1. TG

  2. TC

  3. ЛПНП

  4. Липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП)

  5. Индекс прогнозирования сердечно-сосудистого риска (CVPI)

  6. Холестерин плазмы

  7. ЛПВП

 Обработка медом снижает уровень ЛПОНП, ЛПНП, ТГ, ЦВДП, холестерина в плазме, ОХ и ЛПВП. Прием меда снижает риск ишемической болезни сердца у самцов крыс-альбиносов.
[23] Модель индуцированного изопротеренолом (ISO) повреждения миокарда у взрослых крыс Wistar ( n = 72) 5 г / кг меда Сундарбан перорально (Бангладеш) в течение 6 недель.

  1. Сывороточный сердечный тропонин 1 (cTn-1)

  2. Ферменты сердечных маркеров

  3. Липидный профиль сыворотки

  4. Антиоксидантная активность

 Лечение медом восстанавливает индуцированное ISO повышение сердечного тропонина, сердечные ферменты, липидный профиль сыворотки и перекисное окисление липидов. Мед Сундарбан обеспечивает защиту миокарда от окислительного стресса, вызванного ISO.
Мед с антиоксидантным действием
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[25] Гипертриглицеридемия и окисление, индуцированные фруктозой, у самцов крыс линии Wistar после отъема ( n = 27). 65 г / 100 г перорального меда Ceyrat (Франция) в обычном корме для крыс в течение 2 недель.

  1. TG

  2. Уровень α-токоферола

  3. Нитрит и нитрат в плазме

  4. Перекисное окисление липидов

  5. Вещества, реагирующие с тиобарбитуровой кислотой (TBARS).

 Обработка меда приводит к снижению ТГ, повышению уровня альфа-токоферола, снижению концентрации нитритов и нитратов в плазме, снижению перекисного окисления липидов и снижению TBARS. Замена рафинированных углеводов медом защищает от гипертриглицеридемии и
прооксидантных эффектов фруктозы в диетическом питании.
[20] Человеческие нейтрофилы или перитонеальные макрофаги грызунов, стимулированные различными концентрациями бычьего тромбина (от 0,5 до 0,0002 единиц / мл). От 0,03 до 15 мг / мл шести образцов меда: клеверный мед (Америка), мед Capilano (Австралия), мед Langnease (Германия), мед Al-Shafa (Пакистан), мед Swat (Пакистан), мед Sidder (Пакистан). .

  1. Окислительная активность определяется окислением люминола или люцигенина.

 Обработка меда 1 мг / мл полностью подавила окислительную активность. Натуральный мед, подавляющий окисление, может быть чрезвычайно полезным, замедляя прогрессирование сердечно-сосудистых заболеваний.
Мед регулирует кровяное давление
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[40] Мыши Double Ditsch Webster ( n = 32) High Desert® 75 мг меда перорально в течение 12 дней.

  1. Время кровотечения

 Обработка медом привела к более медленному времени кровотечения по сравнению с контролем. Мед оказывает антиагрегантное действие на мышей.
[24] Адреналин-индуцированная сердечная и вазомоторная дисфункция у взрослых самцов крыс-альбиносов Sprague – Dawley ( n = 30). 5 г / кг внутрибрюшинного меда (протекторат Святой Екатерины, Южный Синай, Египет).

  1. Венозное кровяное давление (VBP)

  2. Параметры ЭКГ

  3. Общая антиоксидантная способность

 Лечение медом обращает вспять вызванное адреналином повышение VBP, аномалии экстрасистолии, тахиаритмии, общее снижение сердечной аритмии антиоксидантная способность. Мед обладает кардиоактивным и вазоактивным действием, которое может играть решающую роль в качестве кардиозащитного агента.
Мед улучшает сердечную аритмию
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[30] Модель повреждения миокарда ишемии и реперфузионного цикла у самцов крыс Wistar ( n = 50–70). 1, 2 и 4% ( об. / Об. ) меда (Оску, Восточный Азербайджан, Иран) добавляли в питьевую воду крыс в течение 45 дней.

  1. Желудочковая тахикардия (ЖТ)

  2. Желудочковые эктопические сокращения (ЖЭБ)

  3. Фибрилляция желудочков (ФЖ)

 Лечение медом уменьшило количество ЖТ, ВЭБ и частоту ЖТ, общую частоту ЖТ и продолжительность обратимой ФЖ после цикла реперфузии. Длительное пероральное введение меда может восстановить ишемически реперфузированные изолированные сердца крысы и, следовательно, обладает антиаритмической активностью.
[31] Модель повреждения миокарда ишемии и реперфузионного цикла у самцов крыс Wistar ( n = 40–56). 1, 2 и 3% ( об. / Об. ) меда (Оску, Восточный Азербайджан, Иран) добавляли в питьевую воду для крыс в течение 45 дней.

  1. Размер инфаркта миокарда

  2. Желудочковая тахикардия (VT)

  3. Желудочковые эктопические сокращения (VEB)

  4. Фибрилляция желудочков (VF)

 частота ЖТ и ФЖ после цикла реперфузии. Мед показал кардиозащитный эффект при длительном предварительном лечении in vivo после инфаркта миокарда.
Мед уменьшает зону инфаркта миокарда
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[29] Модель повреждения миокарда ишемии и реперфузионного цикла у самцов крыс Wistar ( n = 50–70). 0,25%, 0,5%, 1% и 2% ( об. / Об. ) меда (Оску, Восточный Азербайджан, Иран) добавляли в питьевую воду для крыс в течение 45 дней.

  1. Размер инфаркта миокарда

  2. Желудочковая тахикардия (ЖТ)

  3. Желудочковые эктопические сокращения (ЖЭБ)

 Лечение медом уменьшило количество одиночных эктопических и уменьшило количество аритмий, общее количество ЖКТ и продолжительность VT, и процент размера инфаркта и объема инфаркта после цикла реперфузии. Постишемическое введение натурального меда при глобальной ишемии показало защитные эффекты против ишемических / реперфузионных (I / R) повреждений изолированного сердца крысы.
[32] Модель повреждения миокарда ишемии и реперфузионного цикла у самцов крыс Sprague-Dawley ( n = 32-40). 0,125%, 0,25%, 0,5% и 1% ( об. / Об. ) меда (Оску, Восточный Азербайджан, Иран) добавляли в питьевую воду для крыс в течение 45 дней.

  1. Аритмия

  2. Желудочковая тахикардия (ЖТ)

  3. Желудочковые эктопические сокращения (ЖЭБ)

  4. Фибрилляция желудочков (ФЖ)

 Лечение медом уменьшило количество, продолжительность и частоту регистрировали аритмии, продолжительность и частоту ЖТ и обратимой ФЖ, количество ЖЭБ и ЖТ, а также время, проведенное в обратимых ФЖ и ЖТ, продолжительность и частоту обратимой ФЖ и общей ФЖ после цикла реперфузии. Длительный прием натурального меда также вызывал значительную кардиопротекцию против инфаркта миокарда.
[37] ISO-индуцированная модель повреждения миокарда у взрослых крыс-альбиносов Wistar ( n = 40) 3 г / кг меда Туаланг перорально (Малайзия) в течение 45 дней.

  1. Масса сердца

  2. Сердечный тропонин

  3. Сердечные ферменты

  4. TC

  5. TG

  6. Антиоксидантная активность

 Лечение медом отменяет вызванное ISO увеличение сердца, повышение сердечный тропонин, сердечные ферменты, общий холестерин сыворотки и триглицериды, а также снижение антиоксидантной активности. Кардиопротекция меда Туаланг от сердечно-сосудистых заболеваний.
Мед модулирует возрастную экспрессию белка
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[36] Молодые (2 месяца) и старые (19 месяцев) самцы крыс Sprague – Dawley ( n = 12). 2,5 г / кг перорального меда Gelam (Малайзия) в течение 8 месяцев.

  1. Дифференциальная экспрессия митохондриального белка.

 Обработка меда восстанавливает пониженную экспрессию белков, связанных с окислительным фосфорилированием, вызванным старением, таких как АТФ-синтаза, НАДН-дегидрогеназа и супероксиддисмутаза. Геламовый мед оказывает защитное действие на сердечную ткань старых крыс, модулируя возрастную экспрессию белков.
Хризин улучшает травмы миокарда
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[43] Левую коронарную артерию взрослых самцов крыс Sprague-Dawley лигировали для индуцированного острого инфаркта миокарда.( n = 30) 50 мг / кг хризина внутрижелудочно ежедневно в течение 5 дней.

  1. Размер инфаркта миокарда.

  2. Гистология миокарда

  3. Электрокардиографы

  4. Воспалительные цитокины (TNF-α, IL-6 и IL-1β)

  5. Ферменты сердечных маркеров

 Инфаркт, вызванный перевязкой артерии, вызванной хризином размер, воспалительные клетки в ткани миокарда, повышение воспалительных цитокинов и повышение ферментов сердечных маркеров. Хризин ослабляет повреждение миокарда, подавляя воспаление миокарда.
[44] Левую переднюю нисходящую коронарную артерию взрослых самцов крыс Sprague – Dawley лигировали до индуцированного острого инфаркта миокарда. 40 мг / кг перорально в течение 4 недель.

  1. Эхокардиограф

  2. Окрашивание трихромом по Массону

  3. Иммунохимия

  4. Вестерн-блот

  5. RT-qPCR

 Хризин улучшает систолическую функцию сердца, снимает фиброзный стресс, снимает перистициальный стресс, снимает перистициальный стресс снижает экспрессию коллагена типа I, снижает уровень NF- K B p65 и соотношение p-IKKβ / IKKβ, снижает уровни экспрессии c-Fos и c-Jun, снижает индуцированную ANGII повышающую регуляцию типа I и Уровни коллагена III типа Хризин подавляет трансформацию миофибробластов и синтез коллагена, предотвращает фиброз миокарда и улучшает сердечную функцию.
[45] Стрептозотоцин-индуцированный диабет самцов крыс-альбиносов Wistar, подвергнутых заражению с помощью ISO, чтобы вызвать повреждение миокарда ( n = 75). 60 мг / кг хризина перорально в течение 28 дней.

  1. Функции желудочков

  2. Антиоксидантная активность

  3. Маркеры повреждения сердца

  4. Маркеры апоптоза

  5. Структура миокарда

 Лечение хризином восстанавливает индуцированное ISO повреждение желудочков и миокарда оксидативный стресс, маркеры сердечного повреждения и эффект апоптоза. Хризин улучшал индуцированное ISO повреждение миокарда у крыс с диабетом за счет активации PPAR-γ.
Хризин регулирует кровяное давление
Ссылка Экспериментальная модель / исследуемая популяция Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[46] Легочная гипертензия была установлена ​​у крыс Sprague – Dawley в результате воздействия хронической гипоксии ( n = 20) Хризин в дозе 100 мг / кг вводился подкожно ежедневно в течение 21 дня.

  1. Систолическое давление в правом желудочке (RVSP)

  2. Среднее давление в правом желудочке (mRVP)

  3. Гипертрофия правого желудочка

  4. Экспрессия генов и белков канонического транзиентного потенциального канала рецепторов (TRPC), индуцируемый гипоксией фактор α (HIF-α) и костный морфогенетический белок (BMP).

 Хризин приводил к обращению индуцированного гипоксией снижения RVSP и mRVP при ослаблении гипертрофии правого желудочка и повышении уровней генов и белков, связанных с гипоксией. Хризин оказывает кардиозащитное действие при гипоксии-индуцированной легочной гипертензии.
[47] N ω -нитро-L-аргинин-метиловый эфир (L-NAME) -индуцированная гипертензия у самцов крыс Wistar ( n = 24) 25 мг / кг перорально в течение 4 недель.

  1. Сердечная и сосудистая функция

  2. Уровни ангиотензина II (Ang-II)

  3. Уровни гексооксигеназы (HO-1)

  4. Уровни циклического гуанозинмонофосфата (цГМФ).

 Лечение хризином обращает вспять индуцированные L-NAME повышенные функции левого желудочка
и Ang-II, одновременно повышая уровни сердечного HO-1 и цГМФ.		 Хризин оказывает антигипертензивное действие через ангиотензиновую систему.
Пиноцембрин уменьшает сердечную аритмию
Ссылка Экспериментальная модель Медовое лечение Показатели результата Результат Заключение
[48] Левая передняя нисходящая коронарная артерия взрослых самцов крыс Sprague-Dawley была перевязана с индуцированным острым инфарктом миокарда ( n = 106) 5 мг / кг пиноцембрина внутривенно ежедневно в течение 6 дней перед инъекцией из E.coli .

  1. Вариабельность сердечного ритма (ВСР).

  2. Задержка активации предсердий (AL).

  3. Эффективный огнеупорный период (ERP).

  4. Степень фиброза.

  5. Уровни норэпинефрина (NE), TNF-α, IL-1β и IL-6.

  6. Экспрессия Cx43 и Cav1.2

  7. Фосфорилирование Iκβα и p65.

 Лечение пиноцембрином значительно улучшило ВСР, укорочило предсердную AL, удлинение предсердной ERP, ослабило фиброз предсердий и снизило концентрацию норадреналина (NE), фактора некроза опухоли-α (TNF-α), интерлейкина (IL) -1β и IL-6, повышенная экспрессия
Cx43 и Cav1.2 и подавлял фосфорилирование IκBα и p65.		 Пиноцембрин защищает от предсердной аритмии.
[49] Левую переднюю нисходящую коронарную артерию взрослых самцов крыс Sprague – Dawley лигировали с индуцированным острым инфарктом миокарда ( n = 45) 30 мг / кг пиноцембрина внутривенно за 10 минут до лигирования.

  1. HR

  2. MAP

  3. RPP

  4. Индекс аритмии.

  5. Na + -K + -АТФаза и Са 2+ -Mg 2+ -Активности -АТФазы

  6. Уровни СК-МВ и cTnI.

  7. Экспрессия генов и белков Cx43 и Kir2.1.

 Пиноцембрин облегчает вызванное хирургическим вмешательством снижение ЧСС, MAP, RPP, Na + -K + -Активность -АТФазы, Ca 2+ -Mg 2+ -Активность -АТФазы, Cx43 и Kir2.1 при ослаблении вызванного хирургическим вмешательством увеличения индекса аритмии и уровней CK-MB и cTnI. Пиноцембрин облегчил желудочковую аритмию при инфаркте миокарда, вызванном перевязкой артерий, у крыс.
[50] Модель повреждения миокарда ишемии и реперфузионного цикла у самцов крыс Sprague – Dawley. 3, 10 или 30 мг / кг пиноцембрина вводят внутривенно перед ишемией.

  1. Частота сердечных сокращений (ЧСС)

  2. Среднее артериальное давление (САД)

  3. Произведение частоты и давления (RPP)

  4. Na + -K + -ATPase и Ca 2+ -Mg 2+ -Активность АТФазы

  5. Уровни изофермента креатинкиназы-MB (CK-MB) и сердечного тропонина I (cTnI).

  6. Экспрессия генов и белков Cx43, ZO-1 и Kir2.1.

 Пиноцембрин увеличивает HR, MAP, RPP, Na + -K + -Активность -АТФазы, Ca 2+ -Mg 2+ -Активность -АТФазы, Cx43, ZO-1 и Kir2. 1, в то время как снижает уровни CK-MB и cTnI. Пиноцембрин уменьшает желудочковую аритмию в модели ишемии / реперфузии у крыс.

Потенциальная роль меда и его полифенолов в профилактике сердечных заболеваний: обзор

Abstract

Мед богат фенольными соединениями, которые действуют как природные антиоксиданты и становятся все более популярными из-за их потенциальной роли в развитии человека. здоровье.В меде присутствует широкий спектр фенольных компонентов, таких как кверцетин, фенетиловый эфир кофейной кислоты (CAPE), акацетин, кемпферол, галангин, которые имеют многообещающий эффект при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Многие эпидемиологические исследования показали, что регулярный прием фенольных соединений снижает риск сердечных заболеваний. При ишемической болезни сердца защитные эффекты фенольных соединений включают в основном антитромботическое, противоишемическое, антиоксидантное и сосудорасширяющее действие. Предполагается, что флавоноиды снижают риск ишемической болезни сердца за счет трех основных действий: улучшение коронарной вазодилатации, снижение способности тромбоцитов в крови к свертыванию и предотвращение окисления липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).В этой обзорной статье мы обсудили профилактическую роль полифенолов меда против сердечно-сосудистых заболеваний.

Ключевые слова: Мед, антиоксиданты, полифенолы, сердечно-сосудистые заболевания

Введение

Антиоксидантные вещества в продуктах и ​​других продуктах питания могут фактически представлять современный «фонтан молодости». Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что витамины C и E, а также бета-каротин, предшественник витамина A, могут снизить риск некоторых форм рака, сердечных заболеваний, инсультов и катаракты, а также замедлить процесс старения (National Honey Board, 2007).Мед — это удивительно сложная натуральная жидкость, которая, как сообщается, содержит не менее 181 вещества (White, 1975). Состав меда разнообразен и в первую очередь зависит от цветочного источника; однако определенные внешние факторы также могут иметь значение, например, сезонные и экологические факторы, а также переработка. Мед — это перенасыщенный раствор сахаров, основными составляющими которого являются фруктоза (38%) и глюкоза (31%). В меде также присутствует широкий спектр второстепенных компонентов, многие из которых, как известно, обладают антиоксидантными свойствами (Ferreres et al., 1992; Андраде и др., 1997; Tan et al., 1989; Черчи и др., 1994; Белый и Рудый, 1978). Антиоксидантная активность фенольных соединений может вносить значительный вклад в пользу здоровья человека растительной пищей и напитками, такими как красное вино и чай (Hertog et al., 1993; Bravo, 1998; Renaud and Lorgeril, 1992; Serafini et al., 1994). .

Эпидемиологические данные и исследования на животных моделях указывают на возможное защитное действие флавоноидов против сердечно-сосудистых заболеваний. Хотя флавоноиды изучаются около 50 лет, клеточные механизмы, участвующие в их биологическом действии, до сих пор полностью не известны (Depeint et al., 2002). Многие фармакологические свойства флавоноидов могут быть связаны со способностью этих соединений ингибировать ферменты, участвующие в активации клеток. Эксперименты in vitro продемонстрировали способность флавоноидов изменять активность ферментативных систем у млекопитающих (киназ, фосфолипаз, АТФазы, липооксигеназы, циклооксигеназы, фосфодиэстеразы и т. Д.). В некоторых случаях также наблюдалась корреляция между структурой флавоноидов и их ферментативной активностью (Benavente-García et al., 1997; Марченд, 2002; Янез и др., 2004; Браво, 1998; Родригес и др., 2002; Martinez et al., 2003). Многие из этих эффектов можно объяснить способностью флавоноидов взаимодействовать с нуклеотид-связывающими сайтами регуляторных ферментов. Исследования также показали, что флавоноиды являются мощными поглотителями радикалов и, таким образом, способны уменьшить многие процессы старения и дегенерации, включая активные формы кислорода (Benavente-García et al., 1997). Существует больше информации о пользе меда для здоровья, но меньше информации об антиоксидантных свойствах меда и его роли в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями.В этом обзоре основное внимание уделяется антиоксидантным свойствам меда и их способности защищать сердечно-сосудистые заболевания.

Антиоксидантные свойства меда

«Грамм на грамм, антиоксиданты в гречишном меде равны таковым во фруктах и ​​овощах», — сказал доктор Мэй Беренбаум, глава отдела энтомологии Университета Иллинойса. «Он обладает антиоксидантной силой витамина С в помидоре». Исследователи из Университета штата Иллинойс-Шампейн / Урбана определили антиоксидантные свойства 14 однотонных медов.Антиоксидантные компоненты меда сравнивали со стандартом аскорбиновой кислоты. Содержание водорастворимых антиоксидантов в образцах меда варьировалось более чем в 20 раз: от высокого значения 4,32 × 10 −3 экв. Для гречишного меда Иллинойса до низкого значения 21,3 × 10 −5 экв. шалфей мед. Исследования показали корреляцию между цветом и антиоксидантной способностью, при этом более темный мед обеспечивает самый высокий уровень антиоксидантов. При уровне антиоксидантов, достигающем 4,32 × 10 -3 мэкв., мед конкурирует с уровнями томатов (2,83 × 10 −3 мэкв) и сладкой кукурузы (1,36 × 10 −3 мэкв). Хотя мед сам по себе не может служить основным источником пищевых антиоксидантов, он демонстрирует способность меда играть роль в обеспечении антиоксидантов в очень приятной форме. Из-за приятного вкуса мёда его легче употреблять люди, не желающие употреблять антиоксиданты растительного происхождения. Конечно, по сравнению с сахарозой, которая не имеет антиоксидантной ценности, мед может быть ароматным дополнительным источником антиоксидантов (Национальный совет по меду: Программа пищевых технологий, цитируется в 2009 г.).

Мед содержит несколько антиоксидантных ферментов, включая глюкозооксидазу, каталазу и другие антиоксидантные компоненты, такие как аскорбиновая кислота, флавоноиды, фенольные кислоты, производные каротиноидов, органические кислоты, продукты реакции Майяра, аминокислоты и белки (Beretta et al., 2005 ; D’Arcy, 2005; Frankel et al., 1998; Aljadi, Kamaruddin, 2004; Inoue et al., 2005; Fahey, Stephenson, 2002; Blasa et al., 2006; Nagai et al., 2006 и Perez et al. ., 2007). Сообщается, что в меде содержатся различные полифенолы.Некоторые полифенолы меда, такие как кофейная кислота, фениловый эфир кофейной кислоты, хризин, галангин, кверцетин, акацетин, кемпферол, пиноцембрин, пинобанксин и апигенин, превратились в многообещающие фармакологические агенты (Jaganathan and Mandal, 2009). Gheldof и Engeseth (2002) измерили антиоксидантную активность полифенолов меда in vitro , сравнив способность поглощения кислородных радикалов (ORAC) с общей концентрацией фенолов, и показали, что из 14 образцов меда гречишный мед из Иллинойса имеет наивысшее значение ORAC и общее содержание фенолов (16.95 мкмоль эквивалента тролокса / г и 796 эквивалента галловой кислоты / кг соответственно). Существенная корреляция между антиоксидантной активностью, фенольным содержанием меда и ингибированием окисления липопротеинов in vitro и сыворотки крови человека была обнаружена Gheldof et al. (2003). Кроме того, в модельной системе перекисного окисления липидов гречишный мед показал такую ​​же антиоксидантную активность, как и 1 мМ α-токоферол. Влияние приема меда на антиоксидантную способность плазмы было проверено в двух исследованиях (Schramm et al., 2003; Аль-Вайли, 2003 г.). В первом испытуемые получали кукурузный сироп или гречневый мед с разной антиоксидантной способностью в дозе 1,5 г / кг массы тела. По сравнению с контролем сахара, мед вызывал увеличение как антиоксидантной, так и снижающей способности сыворотки. Во втором исследовании люди получали диету с добавлением меда в день из расчета 1,2 г / кг массы тела. Мед увеличивал антиоксидантные свойства организма: концентрацию витамина С в крови на 47%, β-каротина на 3%, мочевой кислоты на 12% и глутатионредуктазы на 7%.Антиоксидантная активность зависит от ботанического происхождения меда и в значительной степени варьируется в медах из разных ботанических источников (Baltrusaityte et al., 2007; Kücük et al., 2007 и Vela et al., 2007).

Полифенолы и болезни сердца

Активные формы кислорода (АФК) — это высокореактивные молекулы, которые постоянно производятся ферментативными реакциями в клетках. В нормальных физиологических условиях АФК производятся на низких уровнях, которые необходимы для поддержания нормальных функций клеток, а эндогенные антиоксидантные защитные системы организма обладают способностью предотвращать любые вредные эффекты.Тем не менее, несколько установленных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний были связаны с чрезмерной выработкой АФК, известной как состояние окислительного стресса. Например, на животных моделях гиперлипидемии (Miller et al., 1998; Mugge et al., 1994), гипертензии (Morawietz et al., 2001; Zalba et al., 2000; Suzuki et al., 1995) и диабета (Hink et al., 2001; Sano et al., 1998), повышенные уровни продукции супероксид-анионов в сосудах. Более того, клинические исследования показали, что гиперхолестеринемия и диабет у людей также связаны с повышенным образованием сосудистых супероксид-анионов (Guzik et al., 2000). Все эти данные убедительно свидетельствуют о том, что повышенный окислительный стресс участвует в патофизиологии сердечно-сосудистых заболеваний.

Многие эпидемиологические исследования показали, что регулярное употребление флавоноидов связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний (Middleton et al., 2000). При ишемической болезни сердца защитные эффекты флавоноидов включают в основном антитромботическое, противоишемическое, антиоксидантное и сосудорасширяющее действие (Jendekova et al., 2006). Предполагается, что флавоноиды снижают риск ишемической болезни сердца за счет трех основных действий: (A) улучшение коронарной вазодилатации, (B) снижение способности тромбоцитов в крови к свертыванию и (C) предотвращение окисления ЛПНП (Гарсия и Кастильо, 2008 г.).Считается, что окисление липопротеинов низкой плотности играет важную роль в развитии атеросклероза (Witztum and Steinberg, 1991; Parthasarathy et al., 1992). Окисленный холестерин липопротеинов низкой плотности (холестерин ЛПНП) легче поглощается макрофагами, что приводит к образованию пенистых клеток и атеросклеротических бляшек (Palinski et al., 1989). Механизмы, замедляющие или предотвращающие эту цепочку событий, могут снизить риск ишемической болезни сердца (ИБС) и инсульта (Catapano, 1997).Флавоноиды — это группа фенольных соединений, которые, как известно, обладают антиоксидантными свойствами (Kandaswani and Middleton, 1994). Сообщалось, что они поглотители свободных радикалов, включая анионы супероксида (Robak and Gryglewski, 1988), синглетный кислород (Husain et al., 1987) и липидные пероксирадикалы (Sorata et al., 1982). Кроме того, было показано, что флавоноиды предотвращают окисление холестерина ЛПНП и цитотоксичность in vitro (De Whalley et al., 1990).

Согласно Beretta et al.(2007), эксперименты с эндотелиальными клетками, обогащенными изолированной фракцией из натурального меда, обогащенной антиоксидантами, подвергнутой действию пероксильных радикалов 1,1-дифенил-2-пикрилгидразила (AAPH, 10 мМ) и перекиси водорода (H 2 ). O 2 , 50–100 мкМ), указали, что фенольные кислоты и флавоноиды были основными причинами защитного действия. Они предположили, что благодаря синергическому действию своих антиоксидантов мед, уменьшая и удаляя ROS, может снизить риски и последствия острых и хронических патологий, вызванных свободными радикалами in vivo .

Rakha et al. (2008) показали, что натуральный дикий мед может оказывать свое кардиозащитное и терапевтическое действие против вызванных адреналином сердечных заболеваний и вазомоторной дисфункции напрямую, благодаря своей очень выраженной общей антиоксидантной способности и огромному количеству как ферментных, так и неферментативных антиоксидантов, участвующих в механизмах защиты сердечно-сосудистой системы.

Nagyova et al. (2004) также продемонстрировали, что кратковременный и умеренный прием смеси антиоксидантных питательных веществ улучшает антиоксидантную способность и снижает количество продуктов перекисного окисления липидов в плазме.Поскольку более выраженный эффект наблюдался в группе выживших после инфаркта миокарда, рекомендация антиоксидантных добавок кажется уместной для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями в анамнезе.

Yochum et al. (1999) продемонстрировали, что флавоноиды, группа фенольных соединений, обладают антиоксидантными свойствами. Они предотвращают окисление липопротеинов низкой плотности in vitro и, таким образом, могут играть роль в профилактике ишемической болезни сердца (ИБС). В 1986 году в проспективном исследовании 34 492 женщин в постменопаузе в Айове авторы изучили связь приема флавоноидов с ИБС и смертностью от инсульта.Данные этого исследования позволяют предположить, что прием флавоноидов может снизить риск смерти от ИБС у женщин в постменопаузе.

Другое исследование Xia et al. (2003) показали, что у детей с врожденными пороками сердца после искусственного кровообращения увеличивался вазоконстриктор эндотелий-1. В ходе исследования было определено, предотвращает ли антиоксидантная терапия с помощью инъекции Salvia miltiorrhiza , экстракта травы, содержащего фенольные соединения, послеоперационное повышение уровня эндотелина-1.Они пришли к выводу, что антиоксидантная терапия снижает повреждение миокарда и ослабляет послеоперационный дисбаланс вазоактивных медиаторов.

Полифенолы меда для сердечно-сосудистых заболеваний

Некоторые из полифенолов, таких как кверцетин, акацетин, фенетиловый эфир кофейной кислоты (CAPE), кемпферол и галангин, присутствующие в меде, были объявлены многообещающими фармацевтическими препаратами для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

Кверцетин

В исследовании (Yoshizumi et al., 2001) было высказано предположение, что ежедневный прием биофлавоноидов, принадлежащих к полифенолам, снижает частоту ишемической болезни сердца (известный как «французский парадокс»).Было высказано предположение, что биофлавоноиды могут влиять на активацию Ang II-индуцированной MAP-киназы в культивируемых клетках гладких мышц аорты крысы (RASMC). Результаты показали, что Ang II стимулировал быструю и значительную активацию регулируемой внеклеточными сигналами киназы (ERK) 1/2, N-концевой киназы c-Jun (JNK) и p38 в RASMC. Ang II-индуцированная активация JNK ингибировалась 3,3 ‘, 4’, 5,7-пентагидроксифлавоном (кверцетином), основным биофлавоноидом в пищевых продуктах растительного происхождения, тогда как на активацию ERK1 / 2 и p38 Ang II не влиял кверцетин. .Ang II вызывает быстрое фосфорилирование тирозина гомологии Src и коллагена (Shc), которое ингибируется кверцетином. Кверцетин также ингибировал Ang II-индуцированную ассоциацию Shc.p85 и последующую активацию пути фосфатидилинозитол-3-киназы (PI3-K) / Akt в RASMC. Кроме того, LY2, ингибитор PI3-K и производное кверцетина, ингибировали Ang II-индуцированную активацию JNK, а также фосфорилирование Akt. Наконец, Ang II-индуцированное включение [(3) H] лейцина отменялось как кверцетином, так и LY2.Эти данные свидетельствуют о том, что профилактический эффект кверцетина на вызванную Ang II гипертрофию VSMC частично объясняется его ингибирующим действием на Shc- и PI3-K-зависимую активацию JNK в VSMC. Таким образом, ингибирование JNK кверцетином может означать его полезность для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с ростом VSMC.

Несколько исследований показали, что постоянное лечение диетическим флавоноидом кверцетином снижает кровяное давление и восстанавливает эндотелиальную дисфункцию на моделях животных с гипертонией.Крысы со спонтанной гипертензией (самцы) (SHR) и крысы Wistar-Kyoto (WKY) (возраст 5 недель) получали кверцетин (10 мг / кг) или носитель в течение 13 недель. Изменения в сосудистой экспрессии eNOS, кавеолина-1 и p47 анализировали с помощью вестерн-блоттинга, активность eNOS путем преобразования [H] аргинина в L- [H] цитруллин и активность NADPH-оксидазы с помощью NADPH-усиленной хемолюминесценции люцигенина. У SHR кверцетин снижал повышение артериального давления и частоты сердечных сокращений и усиливал эндотелий-зависимую вазодилатацию аорты, вызванную ацетилхолином, но не влиял на эндотелий-независимый ответ, индуцированный нитропруссидом.Однако кверцетин не влиял на эндотелий-зависимую вазоконстрикцию и продукцию тромбоксана В2 в аорте. По сравнению с WKY, SHR демонстрировал повышенную экспрессию белков eNOS и p47, пониженную экспрессию кавеолина-1, повышенную продукцию супероксида, индуцированную NADPH, но, как это ни парадоксально, активность eNOS была снижена. Хроническое лечение кверцетином предотвратило все эти изменения SHR. В WKY кверцетин не влиял на кровяное давление, эндотелиальную функцию, экспрессию или активность анализируемых белков.Повышенная активность eNOS и снижение образования супероксид-аниона, опосредованного НАДФН-оксидазой (O 2 ), связанное со снижением экспрессии p47, по-видимому, являются важными механизмами для улучшения эндотелиальной функции и антигипертензивных эффектов хронического кверцетина (Sánchez et al., 2006).

В другом исследовании Carlstrom et al. (2007) показали, что диета с высоким содержанием кверцетина может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Они проверили, задерживает ли кверцетин или снижает ли он тяжесть гипертонии, сосудистой дисфункции или гипертрофии сердца у крыс со спонтанной гипертензией (SHR).Нормотензивная, 5-недельная — стандартная диета SHR (n = 18) или диета с добавлением кверцетина (1,5 г кверцетина / кг диеты, n = 22, SHR-Q) в течение 5 или 11 недель. Крысы Wistar Kyoto (WKY, n 19), получавшие стандартную диету, служили контролем. Через 16 недель кверцетин в плазме, измеренный с помощью ВЭЖХ, составлял 2,09 ± 0,33 ммоль / л для SHR-Q и ниже пределов обнаружения анализа у крыс SHR и WKY. В возрасте 10 и 16 недель артериальное давление и масса сердца: масса тела не различались между SHR и SHR-Q. Через 16 недель сердечная функция (эхокардиография), морфология сосудов (окрашивание аорты гематоксилином и эозином), резистентность и реактивность сосудов проводимости (проволочная миография) не изменились у SHR vs.SHR-Q. Таким образом, диета с добавлением кверцетина не задерживает наступление и не уменьшает тяжесть сердечно-сосудистых осложнений, которые развиваются у SHR. Эффективность кверцетина зависит от метода его введения. SHR в возрасте 15 недель получали кверцетин (10 мг / кг) один раз в день через желудочный зонд в течение 4 дней подряд. Артериальное кровяное давление (мм рт. критический фактор, определяющий, оказывает ли кверцетин пользу для сердечно-сосудистой системы.

В другом исследовании были проанализированы эффекты пероральной суточной дозы (10 мг / кг71) авоноида кверцетина в течение 5 недель на крысах линии Wistar Kyoto со спонтанной гипертензией (SHR) и нормотензией (WKY). Кверцетин вызывал значительное снижение систолического (718%), диастолического (723%) и среднего (721%) артериального давления и частоты сердечных сокращений (712%) у крыс SHR, но не у крыс WKY. Индекс веса левого желудочка и индекс веса почек у SHR, получавших носитель, были значительно выше, чем у контрольного WKY, и эти параметры были значительно снижены у SHR, получавшего кверцетин, параллельно со снижением систолического артериального давления.Кверцетин не влиял на сосудорасширяющие реакции на нитропруссид натрия или на сосудосуживающие ответы на норадреналин или KCl, но усиливал эндотелий-зависимую релаксацию к ацетилхолину (Emax = 58 + 5% против 78 + 5% в изолированной аорте. экскреция изопростана F2a и уровни малонилдиальдегида (MDA) в плазме у крыс SHR были увеличены по сравнению с крысами WKY. У крыс SHR, получавших кверцетин, оба параметра были аналогичны параметрам у крыс WKY, получавших носитель. Эти данные продемонстрировали, что кверцетин снижает повышенное содержание в крови давление, сердечная и почечная гипертрофия и функциональные сосудистые изменения у крыс SHR без влияния на WKY.Эти эффекты были связаны со сниженным окислительным статусом из-за антиоксидантных свойств препарата (Duarte et al., 2001).

Эпидемиологические исследования показали, что кверцетин, антиоксидантный флавонол, снижает риск ишемической болезни сердца и инсульта. Добавка кверцетина также снижает кровяное давление у гипертоников. Эффективность добавок кверцетина для снижения артериального давления у людей с гипертонией никогда не оценивалась. Это исследование проверило гипотезу о том, что добавка кверцетина снижает артериальное давление у пациентов с гипертонией, а затем было определено, связан ли антигипертензивный эффект кверцетина со снижением системного оксидантного стресса.Мужчины и женщины с предгипертонией (n ≥ 19) и гипертонией 1 стадии (n ≥ 22) были включены в рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование для проверки эффективности 730 мг кверцетина в день в течение 28 дней по сравнению с плацебо. Артериальное давление (мм рт. Ст., Систолическое / диастолическое) при включении составляло 137 6 2/86 6 1 у пациентов с предгипертензией и 148 6 2/96 6 1 у пациентов с гипертензией 1 стадии. Артериальное давление не изменялось у пациентов с предгипертензией после приема кверцетина. Напротив, снижение (P, 0,01) систолического (27 62 мм рт. Ст.), Диастолического (25 ± 2 мм рт. Ст.) И среднего артериального давления (25 ± 2 мм рт. Ст.) Наблюдалось у пациентов с гипертонической болезнью 1 стадии после лечения кверцетином.Однако на показатели оксидантного стресса, измеренные в плазме и моче, кверцетин не повлиял. Эти данные показали, что добавка кверцетина снижает кровяное давление у пациентов с гипертонией. В отличие от исследований на животных, вызванного кверцетином снижения системных маркеров окислительного стресса не было (Randi et al., 2007)

Acacetin

Gui-Rong et al. (2008) исследовали, будет ли природный флавоновый акацетин избирательным агентом против фибрилляции предсердий.Влияние акацетина на ток предсердного сверхбыстрого выпрямителя с задержкой K + ( I Kur ) и другие сердечные ионные токи изучали с помощью метода цельноклеточного пластыря. Акацетин подавлял I Kur и кратковременный исходящий ток K + (IC 50 3,2 и 9,2 мкмоль / л соответственно) и увеличивал продолжительность потенциала действия в миоцитах предсердий человека. Соединение блокировало активированный ацетилхолином ток K + ; он не влиял на ток Na + , ток Ca 2+ L-типа или ток внутреннего выпрямителя K + в сердечных миоцитах морских свинок.Хотя акацетин вызывает слабое сокращение каналов hERG и hKCNQ1 / hKCNE1, стабильно экспрессируемых в клетках HEK 293, он не удлиняет скорректированный интервал QT в сердцах кроликов. У анестезированных собак акацетин (5 мг / кг) продлевал эффективный рефрактерный период предсердий как в правом, так и в левом предсердиях на 1-4 часа после интрадуоденального введения без удлинения скорректированного интервала QT, тогда как соталол в дозе 5 мг / кг удлинил оба предсердия. эффективный рефрактерный период и скорректированный интервал QT.Акацетин предотвращал индукцию фибрилляции предсердий (AF) в дозах 2,5 мг / кг (50%), 5 мг / кг (85,7%) и 10 мг / кг (85,7%). Соталол 5 мг / кг также предотвращал индукцию ФП (60%). Исследование показало, что природное соединение акацетин является селективным для предсердий агентом, который продлевает эффективный рефрактерный период предсердий без удлинения скорректированного интервала QT и эффективно предотвращает ФП у анестезированных собак после интрадуоденального введения. Эти результаты показали, что пероральный акацетин является многообещающим агентом, селективным для предсердий, для лечения ФП.

Кофейная кислота

Фенэтиловый эфир кофейной кислоты (CAPE) является фенольным активным компонентом прополиса пчелиных ульев и снижает частоту сердечных сокращений и кровяное давление у крыс. Iraz et al. (2005) исследовали роль активности блуждающего нерва и блокады атропина на брадикардические и гипотензивные эффекты CAPE у крыс. Крысы были разделены на пять групп (n = 8). Физиологический раствор и носитель (10% этанол) CAPE давали первой и второй группам соответственно. Группа 3 получала CAPE в дозе 5 мг / кг.Группе 4 сделали биваготомию и лечили CAPE в дозе 5 мг / кг. Группа 5 получала атропин (5 мкг / мкл / мин) непрерывно и получала CAPE. Электрофизиологический мониторинг проводился для каждого эксперимента под уретановой анестезией. В результате CAPE вызвал интенсивную преходящую брадикардию и гипотензию. Ваготомия полностью устранила брадикардию, возникшую при инъекции CAPE; однако атропин ослаблял брадикардические эффекты CAPE. С другой стороны, на гипотензивный эффект CAPE не повлияли ни двусторонняя ваготомия, ни лечение атропином.Считалось, что CAPE может оказывать влияние на частоту сердечных сокращений через центральный парасимпатический механизм контроля, но не на центральную парасимпатическую систему контроля артериального давления.

Кемпферол

Xu et al. (2006) исследовали сосудистые эффекты кемпферола в изолированных кольцах коронарных артерий свиней. U46619 (9,11-дидезокси-9 a , 11 a -метаноэпокси простагландин F2 a , 30 нМ) использовали для сокращения колец коронарных артерий свиней. Была построена кривая релаксации концентрации кемпферола (1 нМ — 100 µ M), и кемпферол продемонстрировал значительную релаксацию при высоких концентрациях.Однако в низких концентрациях кемферол не оказывает существенного влияния на расслабление. Кемпферол (10 µ M) усиливал релаксацию, продуцируемую брадикинином, ионофором кальция A23187, изопротеренолом и нитропруссидом натрия в коронарных артериях свиней с интактным эндотелием.

В кольцах, разрушающих эндотелий, кемпферол (10 µ M) также усиливал релаксацию, вызываемую изопротеренолом, нитропруссидом натрия, левкромакалимом и нифедипином. С другой стороны, антиоксидантные агенты не влияли на релаксацию, вызванную брадикинином, или усиливающий эффект кемпферола.Был сделан вывод, что низкая концентрация кемпферола (10 µ M), лишенная значительного сосудистого эффекта, обладает способностью усиливать эндотелий-зависимую и эндотелий-независимую релаксацию. Это действие кемпферола не связано с его антиоксидантными свойствами.

В другом исследовании изучали, связаны ли стресс ER и белки Bcl-2 с защитным действием кемпферола, фитоэстрогена, на повреждение сердца, вызванное ишемией-реперфузией (I / R). Чтобы определить, модифицирует ли кемпферол I / R-индуцированный ответ в клетках сердечной мышцы H9c2, клетки подвергали воздействию кемпферола с последующей ишемией 12 часов / реперфузией 4 часа.кемпферол оказывал защитное действие на апоптоз, индуцированный I / R в клетках сердечной мышцы. Лечение кемпферолом значительно увеличивало уровень экспрессии антиапоптотического белка Bcl-2, но снижало уровень проапоптотического белка bax. Кемпферол подавлял экспрессию стрессовых белков эндоплазматического ретикулума (ER), GRP78, ATF-6alpha, XBP-2, IRE1-alpha, фосфор-eIF-2alpha и CHOP. В эксперименте ex vivo-Langendorff обработка кемпферолом регулировала экспрессию стрессовых белков ER — CHOP и GRP78.Кемпферол также значительно улучшил постишемические показатели LVEDP и LVDP после 20, 30, 40 и 50 минут реперфузии по сравнению с необработанными контрольными сердцами, что показало, что кемпферол обеспечивает защиту от I / R-ассоциированной сердечной дисфункции (Kim et al., 2008 г.).

Галангин

Галангин оказывает антиоксидантное действие на эндотелиальные ткани, таким образом влияет на перекисное окисление липидов и может предотвращать сердечные заболевания) Таким образом, он помогает сохранить другие защитные антиоксиданты, такие как витамин E, витамин C и другие флавоноиды, а также может предотвратить перекисное окисление липидов (Lysias-Derrida, 2006).

Заключение

Антиоксиданты, присутствующие в меде, поступают из различных источников, включая витамин С, монофенолы, флавоноиды и полифенолы. Регулярный прием флавоноидов снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. При ишемической болезни сердца защитные эффекты флавоноидов включают в основном антитромботические, противоишемические, антиоксидантные и вазорелаксирующие, а флавоноиды снижают риск ишемической болезни сердца за счет трех основных действий: (а) улучшение коронарной вазодилатации, (б) снижение способности тромбоцитов. в крови для свертывания и (c) предотвращение окисления ЛПНП.Хотя существует широкий спектр типов полифенолов, во многих медах преобладают кверцетин, фенетиловый эфир кофейной кислоты, акацетин, кемпферол, галангин. Этот обзор ясно продемонстрировал, что некоторые полифенолы меда играют многообещающую фармакологическую роль в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний. После получения более глубокой и исчерпывающей информации об этих соединениях в ходе совместных исследований in vitro, и in vivo, следует начать клинические испытания для дальнейшей проверки этих соединений в медицинских приложениях.

Потенциальная роль меда и его полифенолов в профилактике сердечных заболеваний: обзор

Abstract

Мед богат фенольными соединениями, которые действуют как природные антиоксиданты и становятся все более популярными из-за их потенциальной роли в укреплении здоровья человека. В меде присутствует широкий спектр фенольных компонентов, таких как кверцетин, фенетиловый эфир кофейной кислоты (CAPE), акацетин, кемпферол, галангин, которые имеют многообещающий эффект при лечении сердечно-сосудистых заболеваний.Многие эпидемиологические исследования показали, что регулярный прием фенольных соединений снижает риск сердечных заболеваний. При ишемической болезни сердца защитные эффекты фенольных соединений включают в основном антитромботическое, противоишемическое, антиоксидантное и сосудорасширяющее действие. Предполагается, что флавоноиды снижают риск ишемической болезни сердца за счет трех основных действий: улучшение коронарной вазодилатации, снижение способности тромбоцитов в крови к свертыванию и предотвращение окисления липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).В этой обзорной статье мы обсудили профилактическую роль полифенолов меда против сердечно-сосудистых заболеваний.

Ключевые слова: Мед, антиоксиданты, полифенолы, сердечно-сосудистые заболевания

Введение

Антиоксидантные вещества в продуктах и ​​других продуктах питания могут фактически представлять современный «фонтан молодости». Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что витамины C и E, а также бета-каротин, предшественник витамина A, могут снизить риск некоторых форм рака, сердечных заболеваний, инсультов и катаракты, а также замедлить процесс старения (National Honey Board, 2007).Мед — это удивительно сложная натуральная жидкость, которая, как сообщается, содержит не менее 181 вещества (White, 1975). Состав меда разнообразен и в первую очередь зависит от цветочного источника; однако определенные внешние факторы также могут иметь значение, например, сезонные и экологические факторы, а также переработка. Мед — это перенасыщенный раствор сахаров, основными составляющими которого являются фруктоза (38%) и глюкоза (31%). В меде также присутствует широкий спектр второстепенных компонентов, многие из которых, как известно, обладают антиоксидантными свойствами (Ferreres et al., 1992; Андраде и др., 1997; Tan et al., 1989; Черчи и др., 1994; Белый и Рудый, 1978). Антиоксидантная активность фенольных соединений может вносить значительный вклад в пользу здоровья человека растительной пищей и напитками, такими как красное вино и чай (Hertog et al., 1993; Bravo, 1998; Renaud and Lorgeril, 1992; Serafini et al., 1994). .

Эпидемиологические данные и исследования на животных моделях указывают на возможное защитное действие флавоноидов против сердечно-сосудистых заболеваний. Хотя флавоноиды изучаются около 50 лет, клеточные механизмы, участвующие в их биологическом действии, до сих пор полностью не известны (Depeint et al., 2002). Многие фармакологические свойства флавоноидов могут быть связаны со способностью этих соединений ингибировать ферменты, участвующие в активации клеток. Эксперименты in vitro продемонстрировали способность флавоноидов изменять активность ферментативных систем у млекопитающих (киназ, фосфолипаз, АТФазы, липооксигеназы, циклооксигеназы, фосфодиэстеразы и т. Д.). В некоторых случаях также наблюдалась корреляция между структурой флавоноидов и их ферментативной активностью (Benavente-García et al., 1997; Марченд, 2002; Янез и др., 2004; Браво, 1998; Родригес и др., 2002; Martinez et al., 2003). Многие из этих эффектов можно объяснить способностью флавоноидов взаимодействовать с нуклеотид-связывающими сайтами регуляторных ферментов. Исследования также показали, что флавоноиды являются мощными поглотителями радикалов и, таким образом, способны уменьшить многие процессы старения и дегенерации, включая активные формы кислорода (Benavente-García et al., 1997). Существует больше информации о пользе меда для здоровья, но меньше информации об антиоксидантных свойствах меда и его роли в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями.В этом обзоре основное внимание уделяется антиоксидантным свойствам меда и их способности защищать сердечно-сосудистые заболевания.

Антиоксидантные свойства меда

«Грамм на грамм, антиоксиданты в гречишном меде равны таковым во фруктах и ​​овощах», — сказал доктор Мэй Беренбаум, глава отдела энтомологии Университета Иллинойса. «Он обладает антиоксидантной силой витамина С в помидоре». Исследователи из Университета штата Иллинойс-Шампейн / Урбана определили антиоксидантные свойства 14 однотонных медов.Антиоксидантные компоненты меда сравнивали со стандартом аскорбиновой кислоты. Содержание водорастворимых антиоксидантов в образцах меда варьировалось более чем в 20 раз: от высокого значения 4,32 × 10 −3 экв. Для гречишного меда Иллинойса до низкого значения 21,3 × 10 −5 экв. шалфей мед. Исследования показали корреляцию между цветом и антиоксидантной способностью, при этом более темный мед обеспечивает самый высокий уровень антиоксидантов. При уровне антиоксидантов, достигающем 4,32 × 10 -3 мэкв., мед конкурирует с уровнями томатов (2,83 × 10 −3 мэкв) и сладкой кукурузы (1,36 × 10 −3 мэкв). Хотя мед сам по себе не может служить основным источником пищевых антиоксидантов, он демонстрирует способность меда играть роль в обеспечении антиоксидантов в очень приятной форме. Из-за приятного вкуса мёда его легче употреблять люди, не желающие употреблять антиоксиданты растительного происхождения. Конечно, по сравнению с сахарозой, которая не имеет антиоксидантной ценности, мед может быть ароматным дополнительным источником антиоксидантов (Национальный совет по меду: Программа пищевых технологий, цитируется в 2009 г.).

Мед содержит несколько антиоксидантных ферментов, включая глюкозооксидазу, каталазу и другие антиоксидантные компоненты, такие как аскорбиновая кислота, флавоноиды, фенольные кислоты, производные каротиноидов, органические кислоты, продукты реакции Майяра, аминокислоты и белки (Beretta et al., 2005 ; D’Arcy, 2005; Frankel et al., 1998; Aljadi, Kamaruddin, 2004; Inoue et al., 2005; Fahey, Stephenson, 2002; Blasa et al., 2006; Nagai et al., 2006 и Perez et al. ., 2007). Сообщается, что в меде содержатся различные полифенолы.Некоторые полифенолы меда, такие как кофейная кислота, фениловый эфир кофейной кислоты, хризин, галангин, кверцетин, акацетин, кемпферол, пиноцембрин, пинобанксин и апигенин, превратились в многообещающие фармакологические агенты (Jaganathan and Mandal, 2009). Gheldof и Engeseth (2002) измерили антиоксидантную активность полифенолов меда in vitro , сравнив способность поглощения кислородных радикалов (ORAC) с общей концентрацией фенолов, и показали, что из 14 образцов меда гречишный мед из Иллинойса имеет наивысшее значение ORAC и общее содержание фенолов (16.95 мкмоль эквивалента тролокса / г и 796 эквивалента галловой кислоты / кг соответственно). Существенная корреляция между антиоксидантной активностью, фенольным содержанием меда и ингибированием окисления липопротеинов in vitro и сыворотки крови человека была обнаружена Gheldof et al. (2003). Кроме того, в модельной системе перекисного окисления липидов гречишный мед показал такую ​​же антиоксидантную активность, как и 1 мМ α-токоферол. Влияние приема меда на антиоксидантную способность плазмы было проверено в двух исследованиях (Schramm et al., 2003; Аль-Вайли, 2003 г.). В первом испытуемые получали кукурузный сироп или гречневый мед с разной антиоксидантной способностью в дозе 1,5 г / кг массы тела. По сравнению с контролем сахара, мед вызывал увеличение как антиоксидантной, так и снижающей способности сыворотки. Во втором исследовании люди получали диету с добавлением меда в день из расчета 1,2 г / кг массы тела. Мед увеличивал антиоксидантные свойства организма: концентрацию витамина С в крови на 47%, β-каротина на 3%, мочевой кислоты на 12% и глутатионредуктазы на 7%.Антиоксидантная активность зависит от ботанического происхождения меда и в значительной степени варьируется в медах из разных ботанических источников (Baltrusaityte et al., 2007; Kücük et al., 2007 и Vela et al., 2007).

Полифенолы и болезни сердца

Активные формы кислорода (АФК) — это высокореактивные молекулы, которые постоянно производятся ферментативными реакциями в клетках. В нормальных физиологических условиях АФК производятся на низких уровнях, которые необходимы для поддержания нормальных функций клеток, а эндогенные антиоксидантные защитные системы организма обладают способностью предотвращать любые вредные эффекты.Тем не менее, несколько установленных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний были связаны с чрезмерной выработкой АФК, известной как состояние окислительного стресса. Например, на животных моделях гиперлипидемии (Miller et al., 1998; Mugge et al., 1994), гипертензии (Morawietz et al., 2001; Zalba et al., 2000; Suzuki et al., 1995) и диабета (Hink et al., 2001; Sano et al., 1998), повышенные уровни продукции супероксид-анионов в сосудах. Более того, клинические исследования показали, что гиперхолестеринемия и диабет у людей также связаны с повышенным образованием сосудистых супероксид-анионов (Guzik et al., 2000). Все эти данные убедительно свидетельствуют о том, что повышенный окислительный стресс участвует в патофизиологии сердечно-сосудистых заболеваний.

Многие эпидемиологические исследования показали, что регулярное употребление флавоноидов связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний (Middleton et al., 2000). При ишемической болезни сердца защитные эффекты флавоноидов включают в основном антитромботическое, противоишемическое, антиоксидантное и сосудорасширяющее действие (Jendekova et al., 2006). Предполагается, что флавоноиды снижают риск ишемической болезни сердца за счет трех основных действий: (A) улучшение коронарной вазодилатации, (B) снижение способности тромбоцитов в крови к свертыванию и (C) предотвращение окисления ЛПНП (Гарсия и Кастильо, 2008 г.).Считается, что окисление липопротеинов низкой плотности играет важную роль в развитии атеросклероза (Witztum and Steinberg, 1991; Parthasarathy et al., 1992). Окисленный холестерин липопротеинов низкой плотности (холестерин ЛПНП) легче поглощается макрофагами, что приводит к образованию пенистых клеток и атеросклеротических бляшек (Palinski et al., 1989). Механизмы, замедляющие или предотвращающие эту цепочку событий, могут снизить риск ишемической болезни сердца (ИБС) и инсульта (Catapano, 1997).Флавоноиды — это группа фенольных соединений, которые, как известно, обладают антиоксидантными свойствами (Kandaswani and Middleton, 1994). Сообщалось, что они поглотители свободных радикалов, включая анионы супероксида (Robak and Gryglewski, 1988), синглетный кислород (Husain et al., 1987) и липидные пероксирадикалы (Sorata et al., 1982). Кроме того, было показано, что флавоноиды предотвращают окисление холестерина ЛПНП и цитотоксичность in vitro (De Whalley et al., 1990).

Согласно Beretta et al.(2007), эксперименты с эндотелиальными клетками, обогащенными изолированной фракцией из натурального меда, обогащенной антиоксидантами, подвергнутой действию пероксильных радикалов 1,1-дифенил-2-пикрилгидразила (AAPH, 10 мМ) и перекиси водорода (H 2 ). O 2 , 50–100 мкМ), указали, что фенольные кислоты и флавоноиды были основными причинами защитного действия. Они предположили, что благодаря синергическому действию своих антиоксидантов мед, уменьшая и удаляя ROS, может снизить риски и последствия острых и хронических патологий, вызванных свободными радикалами in vivo .

Rakha et al. (2008) показали, что натуральный дикий мед может оказывать свое кардиозащитное и терапевтическое действие против вызванных адреналином сердечных заболеваний и вазомоторной дисфункции напрямую, благодаря своей очень выраженной общей антиоксидантной способности и огромному количеству как ферментных, так и неферментативных антиоксидантов, участвующих в механизмах защиты сердечно-сосудистой системы.

Nagyova et al. (2004) также продемонстрировали, что кратковременный и умеренный прием смеси антиоксидантных питательных веществ улучшает антиоксидантную способность и снижает количество продуктов перекисного окисления липидов в плазме.Поскольку более выраженный эффект наблюдался в группе выживших после инфаркта миокарда, рекомендация антиоксидантных добавок кажется уместной для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями в анамнезе.

Yochum et al. (1999) продемонстрировали, что флавоноиды, группа фенольных соединений, обладают антиоксидантными свойствами. Они предотвращают окисление липопротеинов низкой плотности in vitro и, таким образом, могут играть роль в профилактике ишемической болезни сердца (ИБС). В 1986 году в проспективном исследовании 34 492 женщин в постменопаузе в Айове авторы изучили связь приема флавоноидов с ИБС и смертностью от инсульта.Данные этого исследования позволяют предположить, что прием флавоноидов может снизить риск смерти от ИБС у женщин в постменопаузе.

Другое исследование Xia et al. (2003) показали, что у детей с врожденными пороками сердца после искусственного кровообращения увеличивался вазоконстриктор эндотелий-1. В ходе исследования было определено, предотвращает ли антиоксидантная терапия с помощью инъекции Salvia miltiorrhiza , экстракта травы, содержащего фенольные соединения, послеоперационное повышение уровня эндотелина-1.Они пришли к выводу, что антиоксидантная терапия снижает повреждение миокарда и ослабляет послеоперационный дисбаланс вазоактивных медиаторов.

Полифенолы меда для сердечно-сосудистых заболеваний

Некоторые из полифенолов, таких как кверцетин, акацетин, фенетиловый эфир кофейной кислоты (CAPE), кемпферол и галангин, присутствующие в меде, были объявлены многообещающими фармацевтическими препаратами для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

Кверцетин

В исследовании (Yoshizumi et al., 2001) было высказано предположение, что ежедневный прием биофлавоноидов, принадлежащих к полифенолам, снижает частоту ишемической болезни сердца (известный как «французский парадокс»).Было высказано предположение, что биофлавоноиды могут влиять на активацию Ang II-индуцированной MAP-киназы в культивируемых клетках гладких мышц аорты крысы (RASMC). Результаты показали, что Ang II стимулировал быструю и значительную активацию регулируемой внеклеточными сигналами киназы (ERK) 1/2, N-концевой киназы c-Jun (JNK) и p38 в RASMC. Ang II-индуцированная активация JNK ингибировалась 3,3 ‘, 4’, 5,7-пентагидроксифлавоном (кверцетином), основным биофлавоноидом в пищевых продуктах растительного происхождения, тогда как на активацию ERK1 / 2 и p38 Ang II не влиял кверцетин. .Ang II вызывает быстрое фосфорилирование тирозина гомологии Src и коллагена (Shc), которое ингибируется кверцетином. Кверцетин также ингибировал Ang II-индуцированную ассоциацию Shc.p85 и последующую активацию пути фосфатидилинозитол-3-киназы (PI3-K) / Akt в RASMC. Кроме того, LY2, ингибитор PI3-K и производное кверцетина, ингибировали Ang II-индуцированную активацию JNK, а также фосфорилирование Akt. Наконец, Ang II-индуцированное включение [(3) H] лейцина отменялось как кверцетином, так и LY2.Эти данные свидетельствуют о том, что профилактический эффект кверцетина на вызванную Ang II гипертрофию VSMC частично объясняется его ингибирующим действием на Shc- и PI3-K-зависимую активацию JNK в VSMC. Таким образом, ингибирование JNK кверцетином может означать его полезность для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с ростом VSMC.

Несколько исследований показали, что постоянное лечение диетическим флавоноидом кверцетином снижает кровяное давление и восстанавливает эндотелиальную дисфункцию на моделях животных с гипертонией.Крысы со спонтанной гипертензией (самцы) (SHR) и крысы Wistar-Kyoto (WKY) (возраст 5 недель) получали кверцетин (10 мг / кг) или носитель в течение 13 недель. Изменения в сосудистой экспрессии eNOS, кавеолина-1 и p47 анализировали с помощью вестерн-блоттинга, активность eNOS путем преобразования [H] аргинина в L- [H] цитруллин и активность NADPH-оксидазы с помощью NADPH-усиленной хемолюминесценции люцигенина. У SHR кверцетин снижал повышение артериального давления и частоты сердечных сокращений и усиливал эндотелий-зависимую вазодилатацию аорты, вызванную ацетилхолином, но не влиял на эндотелий-независимый ответ, индуцированный нитропруссидом.Однако кверцетин не влиял на эндотелий-зависимую вазоконстрикцию и продукцию тромбоксана В2 в аорте. По сравнению с WKY, SHR демонстрировал повышенную экспрессию белков eNOS и p47, пониженную экспрессию кавеолина-1, повышенную продукцию супероксида, индуцированную NADPH, но, как это ни парадоксально, активность eNOS была снижена. Хроническое лечение кверцетином предотвратило все эти изменения SHR. В WKY кверцетин не влиял на кровяное давление, эндотелиальную функцию, экспрессию или активность анализируемых белков.Повышенная активность eNOS и снижение образования супероксид-аниона, опосредованного НАДФН-оксидазой (O 2 ), связанное со снижением экспрессии p47, по-видимому, являются важными механизмами для улучшения эндотелиальной функции и антигипертензивных эффектов хронического кверцетина (Sánchez et al., 2006).

В другом исследовании Carlstrom et al. (2007) показали, что диета с высоким содержанием кверцетина может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Они проверили, задерживает ли кверцетин или снижает ли он тяжесть гипертонии, сосудистой дисфункции или гипертрофии сердца у крыс со спонтанной гипертензией (SHR).Нормотензивная, 5-недельная — стандартная диета SHR (n = 18) или диета с добавлением кверцетина (1,5 г кверцетина / кг диеты, n = 22, SHR-Q) в течение 5 или 11 недель. Крысы Wistar Kyoto (WKY, n 19), получавшие стандартную диету, служили контролем. Через 16 недель кверцетин в плазме, измеренный с помощью ВЭЖХ, составлял 2,09 ± 0,33 ммоль / л для SHR-Q и ниже пределов обнаружения анализа у крыс SHR и WKY. В возрасте 10 и 16 недель артериальное давление и масса сердца: масса тела не различались между SHR и SHR-Q. Через 16 недель сердечная функция (эхокардиография), морфология сосудов (окрашивание аорты гематоксилином и эозином), резистентность и реактивность сосудов проводимости (проволочная миография) не изменились у SHR vs.SHR-Q. Таким образом, диета с добавлением кверцетина не задерживает наступление и не уменьшает тяжесть сердечно-сосудистых осложнений, которые развиваются у SHR. Эффективность кверцетина зависит от метода его введения. SHR в возрасте 15 недель получали кверцетин (10 мг / кг) один раз в день через желудочный зонд в течение 4 дней подряд. Артериальное кровяное давление (мм рт. критический фактор, определяющий, оказывает ли кверцетин пользу для сердечно-сосудистой системы.

В другом исследовании были проанализированы эффекты пероральной суточной дозы (10 мг / кг71) авоноида кверцетина в течение 5 недель на крысах линии Wistar Kyoto со спонтанной гипертензией (SHR) и нормотензией (WKY). Кверцетин вызывал значительное снижение систолического (718%), диастолического (723%) и среднего (721%) артериального давления и частоты сердечных сокращений (712%) у крыс SHR, но не у крыс WKY. Индекс веса левого желудочка и индекс веса почек у SHR, получавших носитель, были значительно выше, чем у контрольного WKY, и эти параметры были значительно снижены у SHR, получавшего кверцетин, параллельно со снижением систолического артериального давления.Кверцетин не влиял на сосудорасширяющие реакции на нитропруссид натрия или на сосудосуживающие ответы на норадреналин или KCl, но усиливал эндотелий-зависимую релаксацию к ацетилхолину (Emax = 58 + 5% против 78 + 5% в изолированной аорте. экскреция изопростана F2a и уровни малонилдиальдегида (MDA) в плазме у крыс SHR были увеличены по сравнению с крысами WKY. У крыс SHR, получавших кверцетин, оба параметра были аналогичны параметрам у крыс WKY, получавших носитель. Эти данные продемонстрировали, что кверцетин снижает повышенное содержание в крови давление, сердечная и почечная гипертрофия и функциональные сосудистые изменения у крыс SHR без влияния на WKY.Эти эффекты были связаны со сниженным окислительным статусом из-за антиоксидантных свойств препарата (Duarte et al., 2001).

Эпидемиологические исследования показали, что кверцетин, антиоксидантный флавонол, снижает риск ишемической болезни сердца и инсульта. Добавка кверцетина также снижает кровяное давление у гипертоников. Эффективность добавок кверцетина для снижения артериального давления у людей с гипертонией никогда не оценивалась. Это исследование проверило гипотезу о том, что добавка кверцетина снижает артериальное давление у пациентов с гипертонией, а затем было определено, связан ли антигипертензивный эффект кверцетина со снижением системного оксидантного стресса.Мужчины и женщины с предгипертонией (n ≥ 19) и гипертонией 1 стадии (n ≥ 22) были включены в рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование для проверки эффективности 730 мг кверцетина в день в течение 28 дней по сравнению с плацебо. Артериальное давление (мм рт. Ст., Систолическое / диастолическое) при включении составляло 137 6 2/86 6 1 у пациентов с предгипертензией и 148 6 2/96 6 1 у пациентов с гипертензией 1 стадии. Артериальное давление не изменялось у пациентов с предгипертензией после приема кверцетина. Напротив, снижение (P, 0,01) систолического (27 62 мм рт. Ст.), Диастолического (25 ± 2 мм рт. Ст.) И среднего артериального давления (25 ± 2 мм рт. Ст.) Наблюдалось у пациентов с гипертонической болезнью 1 стадии после лечения кверцетином.Однако на показатели оксидантного стресса, измеренные в плазме и моче, кверцетин не повлиял. Эти данные показали, что добавка кверцетина снижает кровяное давление у пациентов с гипертонией. В отличие от исследований на животных, вызванного кверцетином снижения системных маркеров окислительного стресса не было (Randi et al., 2007)

Acacetin

Gui-Rong et al. (2008) исследовали, будет ли природный флавоновый акацетин избирательным агентом против фибрилляции предсердий.Влияние акацетина на ток предсердного сверхбыстрого выпрямителя с задержкой K + ( I Kur ) и другие сердечные ионные токи изучали с помощью метода цельноклеточного пластыря. Акацетин подавлял I Kur и кратковременный исходящий ток K + (IC 50 3,2 и 9,2 мкмоль / л соответственно) и увеличивал продолжительность потенциала действия в миоцитах предсердий человека. Соединение блокировало активированный ацетилхолином ток K + ; он не влиял на ток Na + , ток Ca 2+ L-типа или ток внутреннего выпрямителя K + в сердечных миоцитах морских свинок.Хотя акацетин вызывает слабое сокращение каналов hERG и hKCNQ1 / hKCNE1, стабильно экспрессируемых в клетках HEK 293, он не удлиняет скорректированный интервал QT в сердцах кроликов. У анестезированных собак акацетин (5 мг / кг) продлевал эффективный рефрактерный период предсердий как в правом, так и в левом предсердиях на 1-4 часа после интрадуоденального введения без удлинения скорректированного интервала QT, тогда как соталол в дозе 5 мг / кг удлинил оба предсердия. эффективный рефрактерный период и скорректированный интервал QT.Акацетин предотвращал индукцию фибрилляции предсердий (AF) в дозах 2,5 мг / кг (50%), 5 мг / кг (85,7%) и 10 мг / кг (85,7%). Соталол 5 мг / кг также предотвращал индукцию ФП (60%). Исследование показало, что природное соединение акацетин является селективным для предсердий агентом, который продлевает эффективный рефрактерный период предсердий без удлинения скорректированного интервала QT и эффективно предотвращает ФП у анестезированных собак после интрадуоденального введения. Эти результаты показали, что пероральный акацетин является многообещающим агентом, селективным для предсердий, для лечения ФП.

Кофейная кислота

Фенэтиловый эфир кофейной кислоты (CAPE) является фенольным активным компонентом прополиса пчелиных ульев и снижает частоту сердечных сокращений и кровяное давление у крыс. Iraz et al. (2005) исследовали роль активности блуждающего нерва и блокады атропина на брадикардические и гипотензивные эффекты CAPE у крыс. Крысы были разделены на пять групп (n = 8). Физиологический раствор и носитель (10% этанол) CAPE давали первой и второй группам соответственно. Группа 3 получала CAPE в дозе 5 мг / кг.Группе 4 сделали биваготомию и лечили CAPE в дозе 5 мг / кг. Группа 5 получала атропин (5 мкг / мкл / мин) непрерывно и получала CAPE. Электрофизиологический мониторинг проводился для каждого эксперимента под уретановой анестезией. В результате CAPE вызвал интенсивную преходящую брадикардию и гипотензию. Ваготомия полностью устранила брадикардию, возникшую при инъекции CAPE; однако атропин ослаблял брадикардические эффекты CAPE. С другой стороны, на гипотензивный эффект CAPE не повлияли ни двусторонняя ваготомия, ни лечение атропином.Считалось, что CAPE может оказывать влияние на частоту сердечных сокращений через центральный парасимпатический механизм контроля, но не на центральную парасимпатическую систему контроля артериального давления.

Кемпферол

Xu et al. (2006) исследовали сосудистые эффекты кемпферола в изолированных кольцах коронарных артерий свиней. U46619 (9,11-дидезокси-9 a , 11 a -метаноэпокси простагландин F2 a , 30 нМ) использовали для сокращения колец коронарных артерий свиней. Была построена кривая релаксации концентрации кемпферола (1 нМ — 100 µ M), и кемпферол продемонстрировал значительную релаксацию при высоких концентрациях.Однако в низких концентрациях кемферол не оказывает существенного влияния на расслабление. Кемпферол (10 µ M) усиливал релаксацию, продуцируемую брадикинином, ионофором кальция A23187, изопротеренолом и нитропруссидом натрия в коронарных артериях свиней с интактным эндотелием.

В кольцах, разрушающих эндотелий, кемпферол (10 µ M) также усиливал релаксацию, вызываемую изопротеренолом, нитропруссидом натрия, левкромакалимом и нифедипином. С другой стороны, антиоксидантные агенты не влияли на релаксацию, вызванную брадикинином, или усиливающий эффект кемпферола.Был сделан вывод, что низкая концентрация кемпферола (10 µ M), лишенная значительного сосудистого эффекта, обладает способностью усиливать эндотелий-зависимую и эндотелий-независимую релаксацию. Это действие кемпферола не связано с его антиоксидантными свойствами.

В другом исследовании изучали, связаны ли стресс ER и белки Bcl-2 с защитным действием кемпферола, фитоэстрогена, на повреждение сердца, вызванное ишемией-реперфузией (I / R). Чтобы определить, модифицирует ли кемпферол I / R-индуцированный ответ в клетках сердечной мышцы H9c2, клетки подвергали воздействию кемпферола с последующей ишемией 12 часов / реперфузией 4 часа.кемпферол оказывал защитное действие на апоптоз, индуцированный I / R в клетках сердечной мышцы. Лечение кемпферолом значительно увеличивало уровень экспрессии антиапоптотического белка Bcl-2, но снижало уровень проапоптотического белка bax. Кемпферол подавлял экспрессию стрессовых белков эндоплазматического ретикулума (ER), GRP78, ATF-6alpha, XBP-2, IRE1-alpha, фосфор-eIF-2alpha и CHOP. В эксперименте ex vivo-Langendorff обработка кемпферолом регулировала экспрессию стрессовых белков ER — CHOP и GRP78.Кемпферол также значительно улучшил постишемические показатели LVEDP и LVDP после 20, 30, 40 и 50 минут реперфузии по сравнению с необработанными контрольными сердцами, что показало, что кемпферол обеспечивает защиту от I / R-ассоциированной сердечной дисфункции (Kim et al., 2008 г.).

Галангин

Галангин оказывает антиоксидантное действие на эндотелиальные ткани, таким образом влияет на перекисное окисление липидов и может предотвращать сердечные заболевания) Таким образом, он помогает сохранить другие защитные антиоксиданты, такие как витамин E, витамин C и другие флавоноиды, а также может предотвратить перекисное окисление липидов (Lysias-Derrida, 2006).

Заключение

Антиоксиданты, присутствующие в меде, поступают из различных источников, включая витамин С, монофенолы, флавоноиды и полифенолы. Регулярный прием флавоноидов снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. При ишемической болезни сердца защитные эффекты флавоноидов включают в основном антитромботические, противоишемические, антиоксидантные и вазорелаксирующие, а флавоноиды снижают риск ишемической болезни сердца за счет трех основных действий: (а) улучшение коронарной вазодилатации, (б) снижение способности тромбоцитов. в крови для свертывания и (c) предотвращение окисления ЛПНП.Хотя существует широкий спектр типов полифенолов, во многих медах преобладают кверцетин, фенетиловый эфир кофейной кислоты, акацетин, кемпферол, галангин. Этот обзор ясно продемонстрировал, что некоторые полифенолы меда играют многообещающую фармакологическую роль в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний. После получения более глубокой и исчерпывающей информации об этих соединениях в ходе совместных исследований in vitro, и in vivo, следует начать клинические испытания для дальнейшей проверки этих соединений в медицинских приложениях.

Я люблю мед. Мед полезен для моего сердца?

Мед служит пищей, а также улучшает здоровье человека благодаря своим лекарственным растительным соединениям. Он имеет сладкий вкус и может использоваться как альтернатива рафинированному сахару. С древних времен мед использовался в качестве подсластителя, пока в 16 веке не стал популярным рафинированный сахар. Вкус, текстура и цвет различаются из-за разных видов цветов, которые пчела может посещать для производства меда.Его польза для здоровья варьируется от улучшения здоровья очага, лечения инфекций, ожогов, расстройств желудочно-кишечного тракта, снижения холестерина, артериального давления и многого другого.

Его использовали с доисторических времен, и до сих пор большинство людей предпочитают мед сахару, потому что он более натуральный.

Высокий уровень холестерина может вызвать ряд сердечных заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца, образование бляшек в артериях и другие проблемы. Мед — это мощная натуральная диета, которая может значительно снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца.Повышенный уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов может негативно повлиять на ваше сердце. ЛПНП означает липопротеины низкой плотности, и они являются плохим холестерином. Вы должны контролировать свой уровень ЛПНП, если хотите сохранить здоровье своего сердца, потому что высокий уровень ЛПНП может значительно подвергнуть ваше здоровье большому риску. В избытке они могут образовывать бляшки и блокировать стенки артерий, препятствуя притоку кислорода и крови к очагу. ЛПНП — это важный жир, который организм накапливает и использует, когда вы долгие часы не едите, но при его повышении он представляет значительный риск для сердца.

Исследования постоянно связывают высокий уровень триглицеридов с инсультами, сердечными приступами и сердечными заболеваниями. Это особенно часто встречается у людей с диабетом 2 типа и низким уровнем холестерина ЛПВП. Высокий уровень триглицеридов — распространенная проблема, поражающая сердце человека, но большинство людей не осознают этого.

Мед, как известно, положительно влияет на ЛПВП. ЛПВП означает липопротеины высокой плотности, и они являются хорошим холестерином, потому что они удаляют избыток другого плохого холестерина, такого как ЛПНП, из системы организма через печень.

Интересно, что различные исследования показали, что мед увеличивает уровень липопротеинов высокой плотности на 2%, снижает уровень триглицеридов на 10% и снижает уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) на 5–12%. Это означает, что употребление меда улучшит здоровье вашего сердца.

Употребление меда может значительно улучшить здоровье вашего очага. Однако, если вы хотите употреблять мед для его пользы, рекомендуемая дозировка — одна чайная ложка в день и не более того. Вы также должны выбрать сырой мед, который дороже, но более полезен для здоровья.Они содержат больше питательных веществ, обладают высокими вибрационными свойствами и более естественны, чем поддельный и фальсифицированный мед. Поддельный и фальсифицированный мед смешивают с сахарными сиропами из сахарного тростника, риса или кукурузы, которые дешевле, но не приносят никакой пользы. Фальсифицированный мед может и не быть вредным, но он содержит значительно меньше ингредиентов и гликемических индексов, чем сырой мед.

Важная информация: Информация, представленная на этом веб-сайте, носит общий характер и предназначена только для информационных целей.Он не принимает во внимание ваши личные требования к здоровью или существующие медицинские условия. Это не персональный совет по здоровью, и на него нельзя полагаться. Прежде чем принимать какие-либо решения о своем здоровье или изменениях в приеме лекарств, диете или режиме упражнений, вы должны определить, соответствует ли эта информация вашим конкретным обстоятельствам, и посоветоваться с медицинским работником.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *