Польза зеленых коктейлей: Польза и вред зеленых коктейлей, рецепты для похудения

рецепт приготовления. Жиросжигающие коктейли: отзывы :: SYL.ru

Наверное, каждому известно, что зелень содержит большое количество витаминов и очень полезна для человеческого организма. Под ней подразумеваются не столько зеленые овощи, сколько разнообразная трава: салат, укроп, петрушка, сельдерей, крапива. В общем, все, что можно употребить в пищу. В большинстве своем она используется для украшения блюд, но появилась простая и незамысловатая идея – делать из зелени коктейль. Это существенно упрощает задачу: теперь вместо того чтобы насильно запихивать в себя листья, можно приготовить из них вкусный зеленый коктейль. Рецепт его не требует каких-либо особенных навыков, и приготовить напиток под силу каждой хозяйке.

Чем хороши зеленые коктейли

Отзывы тех, кто ввел в свой рацион коктейли из зелени, всегда положительные. Напиток очень сытный, значит, меньше вредных продуктов употребляется в пищу. Как указано выше, коктейли могут позволить употребить большое количество зелени в сыром виде, без приправ и масла. Кроме пользы напитки обладают приятным вкусом, их можно выпивать вместо перекусов в течение дня.

Зеленый коктейль, рецепт которого очень прост, не требует большого количества времени на приготовление и последующую уборку. Все ингредиенты можно найти в любом магазине по невысокой цене.

Кроме всего прочего, коктейли способны помочь в борьбе с лишним весом и поправить некоторые проблемы со здоровьем. А тысячи сочетаний ингредиентов помогут даже самому привередливому гурману найти напиток на свой вкус. Преимущество еще в том, что их употребление формирует правильные привычки. Люди, которые увлекаются сыроедением или следят за своей фигурой и здоровьем, давно оценили зеленые коктейли. Отзывы тех, кто их пил регулярно, говорят о том, что если раньше хотелось перекусить шоколадкой или фастфудом, то сейчас — съесть яблоко, грушу, апельсин или другой фрукт.

Что можно использовать для приготовления

Состав зеленых коктейлей может быть абсолютно любым. Кроме зелени добавляются фрукты, цитрусовые, брокколи, овощи, все виды капусты и любые ягоды. Также можно добавлять листья одуванчика, всех видов смородины, клубники, земляники. Да любые травы или листья, которые пригодны в пищу или используются для приготовления чаев.

Естественно, фрукты и овощи лучше брать свежие и следить, чтобы они были без гнили, подбитости, вмятин и других дефектов.

Зелень, которая обладает специфическим и резким ароматом, например кинза или сельдерей, используется в коктейлях в небольших количествах и на любителя.

В качестве основы можно брать воду, сок, молочные продукты. Только сок лучше брать свежевыжатый, а не покупной.

Как приготовить зеленый коктейль

Рецепт любого коктейля несложен. Нужно смешать любые фрукты или овощи и любую съедобную зелень, далее измельчить все в блендере до однородной консистенции и разлить по стаканам. Количество фруктов и зелени выбирается в зависимости от вашего вкуса. Единственное правило – зелени должно быть чуть больше. Состав может начинаться от двух ингредиентов и до бесконечности, насколько хватит фантазии.

Можно добавлять воду, если хочется достичь более жидкой консистенции. Или если сока фруктов достаточно, то коктейль можно не разбавлять. Получится что-то вроде пудинга, который можно есть ложкой. Или можно вместо воды добавлять кефир. Выходит очень вкусно.

Если вы любите сладкое, то в смесь можно положить немного меда или фиников. Но ни в коем случае не сахар! Польза зеленых коктейлей с сахаром очень сомнительна. Также не рекомендуется добавлять в коктейль орехи, масло и семена. И не стоит смешивать в одном коктейле овощи и фрукты, вкус получится странным.

Коктейли для похудения

Потребляя большое количество зелени, организм очищается от шлаков, обогащается кислородом, нормализуется обмен веществ.

Зеленый коктейль для похудения, как отмечается в отзывах, — хорошее средство для того, чтобы избавиться от лишнего веса. Клетчатка, которая в изобилии содержится в листьях, обладает полезным свойством разбухать в желудке. Поэтому ощущение сытости длится намного дольше. Плюс коктейли низкокалорийные.

Выпивая зеленый коктейль для похудения по утрам ежедневно в течение недели, можно избавиться от трех лишних килограммов. Главное при этом — не злоупотреблять вредными продуктами в течение дня.

Коктейли для похудения лучше всего готовить на минеральной воде или зеленом чае. А вот фруктами и ягодами, которые содержат много сахара, злоупотреблять не следует.

Также для коктейлей лучше не использовать покупные соки. Пользы от них никакой, натуральных фруктов в них не найдешь, что бы ни обещали производители или красивая надпись на коробочке. Если хочется все-таки добавить сока в напиток, лучше сделать его самостоятельно.

Для коктейлей для похудения лучше не использовать консервированные фрукты. Они содержат очень много сахара. Если нет возможности приобрести свежие (например, не сезон), в крайнем случае можно покупать замороженные.

Как приготовить зеленый коктейль для похудения

Несколько советов, которые нужно прочесть, прежде чем приступить к приготовлению чудо-средства:

• Если в напиток добавляется вода, то лучше воспользоваться ледяной. Именно в таком виде она более эффективно воздействует на организм.
• Не нужно готовить впрок. Выпивать лучше всего сразу после приготовления.
• Для коктейлей выбирайте кисломолочные продукты с низкой жирностью или обезжиренные.
• Жиросжигающие коктейли пьются не как дополнение к перекусу, а вместо него. Не стоит совмещать прием пищи и это лакомство.
• До или после употребления коктейля также не рекомендуется есть.
• Жиросжигающий зеленый коктейль не является панацеей от лишних килограммов.

Пряности

В качестве добавки можно класть разнообразные специи. Даже если они не указаны в рецепте, то все равно не будут лишними.

Корица помогает перерабатывать глюкозу в энергию. Таким образом, она не откладывается в виде жировых отложений.

Перец и кардамон активизируют метаболизм, активнее и быстрее сжигаются калории. В отзывах отмечается, что эти специи отлично подойдут к овощным коктейлям.

Имбирь ускоряет обмен веществ, повышает иммунитет, помогает очистить организм от шлаков и способствует расщеплению жира.

Коктейль для похудения с лимоном, киви и зеленью

Самый популярный из жиросжигающих зеленых коктейлей. Не обязательно строго следовать рецептуре, можно менять количество ингредиентов на свой вкус, и, узнав калорийность того или иного продукта, самостоятельно разрабатывать рецептуру.

Продукты:

• Киви – 1 шт.
• Два ломтика лимона.
• Петрушка, примерно 8-9 веточек, без стеблей.
• Мята – 7 листочков.
• Ледяная вода – 100 мл.

Приготовление: киви очистить от шкурки, можно порезать кубиками для удобства. Лимон тоже порезать (кстати, его чистить не нужно), оторвать листики с мяты и петрушки. В блендер налить воды и поместить ингредиенты. Все перемешать до однородной массы.

Банановый коктейль

Количество продуктов можно, конечно, менять, и чем больше вы положите банана, тем напиток будет слаще. Но не стоит забывать, что и калорий окажется больше.

Зеленые коктейли — польза — Йога с Аллой Воронковой

Хочу поделиться с вами информацией про зеленые коктейли. Они содержат просто невероятное количество витаминов и минералов, необходимых нашему организму, а делать их очень легко и просто.

Все знают, что зелень очень полезна. Но по факту, много зелени съесть трудно. Как правило, человек ее тщательно не пережевывает, поэтому она усваивается в малом количестве, не принося той пользы, которую могла бы. Хорошее решение этого вопроса – научиться делать зеленые коктейли. Приготовить напиток можно при помощи блендера. Я совсем недавно обзавелась этим чудом техники и теперь с удовольствием экспериментирую с различными коктейлями. 

Зелёные коктейли – необычайно полезный продукт, его очень просто приготовить в домашних условиях, для них не требуется много зелени, овощей или фруктов. Зеленые коктейли повышают жизненный тонус, энергичность, бодрость, задают хорошее настроение, а также ко всему прочему, еще и уберут лишние килограммы. Они отлично насыщают и легко усваиваются.

Зеленые коктейли — польза

1. Продукт содержит все необходимые человеку аминокислоты, причем в чистом, легкодоступном для организма виде.
2. Зелёные коктейли богаты минералами, витаминами и необходимыми микроэлементами, что обеспечивает полноценную работу организма.
3. Содержание клетчатки в коктейлях очень высоко, что очень хорошо для нашего кишечника. Она улучшает его микрофлору, стимулирует двигательную функцию кишечника, способствует очищению. Кроме того, клетчатка содержит антиоксиданты, которые предупреждают развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
4. При постоянном употреблении зеленых коктейлей вы сможете забыть о бессоннице, тревожном состоянии, усталости, апатии, ведь благодаря такому богатому составу, это профилактическое средство поможет вам отрегулировать работу всех систем, включая нервную и гормональную системы.
5. Коктейли рекомендуются как взрослым, так и детям, противопоказаний нет, особенно полезны они будут для людей с ослабленным иммунитетом.
6. В коктейлях содержатся такие вещества, как антиоксиданты, они замедляют процессы старения,  выводят токсины из организма.
7. К тому же эти коктейли очень вкусные и яркие, вызывают много положительных эмоций и впечатлений.
8. Хлорофилл из зеленых растений насыщает наш организм кислородом, он помогает развитию в организме очень полезных аэробных бактерий, которые в свою очередь помогают синтезировать многие витамины и аминокислоты. Вдобавок, хлорофилл укрепляет соединительные ткани, что способствует быстрому заживлению ран, язв и эрозий, и в разы укрепляет иммунитет.

Правила приготовления зеленых коктейлей

1. Соотношение зелени и овощей (фруктов) в идеале должно быть 2 к 3. Желательно не использовать фрукты, если уже добавили овощи.
2. Зелень очень разнообразна, подбирайте то, что вам нравится – шпинат, сельдерей, листья крапивы, кинза, базилик, петрушка, укроп, щавель, ботва свеклы, листья одуванчика, ботва моркови, различные виды салата, руккола и другие.
3. Все должно быть свежим или свежезамороженным.
4. Желательно, чтобы зелень была темно-зеленого цвета, это значит, что в ней намного больше полезных веществ.
5. Всю зелень и овощи измельчают в блендере до густой массы, потом можно добавлять воду или сок для регулировки густоты напитка, а можно кушать ложкой готовое пюре.
6. Старайтесь не использовать каждый день одни и те же рецепты, хотя бы слегка меняйте состав коктейля.
7. Зеленые коктейли нужно употребить либо сразу после приготовления, либо через несколько часов. Помните, чем больше хранится  напиток, тем меньше в нем остается полезных свойств.

Предлагаю поделиться вашими любимыми рецептами свежих коктейлей в комментариях!

Присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте, чтобы быть в курсе новостей, читать полезные рецепты и слушать музыку! Подписывайтесь на мой канал на YouTube, чтобы не пропустить новые видео! Свои вопросы и отзывы оставляйте в комментариях к статье.

Читайте на эту тему:

Зеленый коктейль – эликсир здоровья и красоты

Лето — пора фруктов, зелени, овощей и ягод. Сегодня их добавляют не только в салаты, но и в чрезвычайно полезные и модные зеленые коктейли.  Зеленые коктейли или смузи это так называемые напитки здоровья. Такую репутацию они заработали своими действительно чудодейственными свойствами. Попробовав зеленый коктейль, вы почувствуете прилив бодрости, повысите иммунитет и улучшите настроение.

Их рекомендуют принимать и беременным женщинам, и детям. Полезны зеленые смузи и женщинам в возрасте, ведь имеют в своем составе антиоксиданты и способствуют омоложению организма. А еще эти напитки рекомендуют пить всем, кто хочет похудеть, — благодаря сбалансированному составу они создают ощущение сытости, не перегружая желудок, быстро выводятся из организма, забирая с собой токсины. Кроме того, зеленые коктейли очень вкусные. Не верите? Попробуйте сами!

Чем полезны зеленые коктейли?

• содержат набор микроэлементов, витаминов и минеральных солей, необходимых вашему организму;
• придают здоровый цвет лицу;
• улучшают пищеварение.

Как готовить зеленые коктейли?

1) выбирайте темную зелень, поскольку она богаче на полезные вещества, которые мы рассчитываем получить из напитка;

2) соблюдайте пропорции, согласно которой зелень составляет 2/5 от всех ингредиентов коктейля;

3) в одном коктейле не рекомендуется смешивать и овощи, и фрукты — выберите что-то одно;

4) добавьте банан или авокадо для кремовой текстуры;

5) бананы лучше заранее заморозить, нарезав их кольцами;

6) разбавьте водой, соком или ореховым молоком до желаемой консистенции;

7) если ваш блендер не очень мощный, предварительно порежьте твердые ингредиенты;

8) смешайте в блендере до однородной консистенции;

9) перелейте в высокий стакан или чашку (так вы получите коктейль в модном формате smoothie bowl) и украсьте свежими ягодами, орехами или цукатами;

10) наслаждайтесь! 

Когда пить зеленые коктейли ?

Зеленые смузи идеальны для завтрака и перекусов.

Пить их лучше сразу после приготовления. Впрочем, за несколько часов в холодильнике коктейль не испортится. Поэтому летом его можно взять с собой на работу, чтобы пообедать. 

Начните с одного коктейля в день, чтобы убедиться, что у вас нет на него аллергии. Потом сможете выпивать максимум три различные коктейли на день. Больше диетологи не советуют.

Небольшой лайфхак:

Сочетание зеленых листьев и красных ягод (например, клубники) может окрасить напиток в грязный коричневый цвет. Чтобы сохранить насыщенный зеленый оттенок, добавьте к коктейлю спирулину. Ее можно купить в любой аптеке. Кроме яркого цвета спирулина насытит ваш напиток полезными веществами. 

Также приятный цвет дадут ягоды фиолетового цвета: ежевика, черника или малина.

И напоследок, несколько простых рецептов:

Тем, кто впервые будет готовить зеленый коктейль, лучше начать не с экстремальных рецептов а из максимально приближенных к традиционным овощным и фруктовым напиткам.  

Традиционный:

• Горсть шпината
• Одна спелая груша
• Большой банан
• Сок одного лимона (можно заменить лаймом)
• латук и листья сельдерея (по желанию) 

С ореховым молоком:

Для этого рецепта вам понадобится растительное молоко, которое можно приготовить из любимых орешков: грецких, фундука, кешью или миндаля. Стоит замочить стакан измельченных орехов на ночь в чистой воде, а утром процедить. Остатки орехов можно использовать для полезных конфет.

• Полтора стакана орехового молока
• Один стакан свежего шпината
• Два замороженных банана
• Одна ложка меда
• Сок лайма или лимона по вкусу

Овощной:

• огурец (очистите от кожуры) 
• морковь 
• корень сельдерея 
• небольшой пучок укропа и петрушки
• авокадо (по желанию)

Энергетический:

• морковь
• сок апельсина 
• несколько листочков салата 
• сок из кусочка свежего имбиря
• охлажденный банан (для кремовой текстуры)

Приятного аппетита!

Светлана, www. vitamarg.com

С этими растениями польза зеленых коктейлей приумножится в разы – «Фрешмания»

Легкие питательные вещества, обилие витаминов, белков, минералов, антиоксидантов — польза зеленых коктейлей не переоценена. Но какие растения лучше всего подойдут именно вам? Мы составили дайджест по пяти самым полезным ингредиентам зеленых коктейлей. В программе: зелень моркови и свеклы, руккола, шпинат и листовая капуста.

Вкус и польза зеленых коктейлей

Во всех книгах по здоровью вы в том или ином виде встретите совет употреблять побольше зеленых растений. Это и польза для щитовидной железы, и укрепление иммунитета, и очистка от шлаков. Но далеко не все любят жевать зелень каждый день. Для такой ситуации зеленые коктейли — отличный выход и по вкусу, и по пользе.

Коктейли бывают двух видов: соки и смузи. Соки богаты витаминами и антиоксидантами, но практически не содержат клетчатки, которая очищает пищеварительную систему и организм в целом. В смузи клетчатка сохраняется, но не все любят вкус мякоти растений.

Какую технику выбрать

Готовьте сок с помощью соковыжималки, а для смузи используйте блендер. Вам подойдут не центробежные, а шнековые соковыжималки, например Sana Juicer EUJ-808 (эта модель имеет вертикальное устройство). В блендере отдайте предпочтение надежности и практичности. Например, хороша модель BlendTec 3QT (HP3A) WildSide.

Полезность первая. Капуста

Выпивая коктейль с листовой капустой, вы наполняете тело витаминами К и С, бета-каротином и кальцием. В ней много клетчатки и фитонутриентов. A набор антиоксидантов улучшит сопротивляемость инфекциям, поможет в профилактике сердечных и легочных болезней.

Полезность вторая. Лакомство моряка Папая

Кто не знает, это шпинат, и моряк не зря любил его: как-никак, в одном растении более 20 полезных компонентов. Среди них — витамины группы В (в том числе необходимый веганам В12), белки, ниацин, железо, калий и кальций. Все это нормализует давление, улучшает состояние кожи, снимает воспаления и борется с раком.

Полезность третья. Руккола

Это настоящая витаминная поддержка для мозга и иммунитета. В рукколе много бета-каротина, витаминов С, К и группы В, хлорофилла. Кальций, который тоже содержит итальянская красавица, поможет опорно-двигательному аппарату.

Полезность четвертая. Морковная ботва

Мало кому приходит в голову попробовать листья моркови, а очень зря. В них много не только хлорофилла, обычного для зеленых растений, но и магния, который очищает кровь и улучшает давление. Для костей и мышц в морковной ботве найдутся такие полезные вещества, как калий и кальций, а также витамин К.

Пятая полезность. Листья свеклы

Ботве свеклы тоже есть чем похвастаться: кальций, марганец и магний, медь и железо, витамин С, каротин, витамин К. Эти витамины и минералы поддерживают зрение и здоровье сердца.

Конечно, этим зеленые ингредиенты не ограничиваются. Пробуйте новое, и да помогут вам соковыжималка, блендер и дух экспериментов!

Профессиональный блендер BlendTec Designer 625 Series представлен компанией Sana® – официальным представителем, специализирующимся на технике для здорового питания с 2009 года. Посетите сайт, чтобы узнать больше о технических особенностях, которые могут быть полезны при покупке профессионального блендера BlendTec Designer 625 Series.

17 Лучшие преимущества и способы применения зеленого перца для кожи, волос и здоровья

Зеленый перец — это, в основном, сладкий перец зеленого цвета, или сладкий перец, или стручковый перец (Capsicum Annum). Фруктовые стручки среднего размера имеют прекрасную форму колокольчика, толстую и ломкую кожицу с глянцевым внешним покрытием и мясистую текстуру. Из-за умеренно острого вкуса он относится к категории овощей, а не специй. Однако зеленый перец не только придает вкус нашей пище, но и обладает множеством полезных свойств.Давайте исследуем всю эту полезность:

Польза зеленого перца для здоровья

1. Зеленый перец — очень мощный антиоксидант. Они содержат много витаминов A, B (особенно витаминов B6 и B9) и C, которые способны уравновесить разрушительное воздействие свободных радикалов на наш организм и поддерживать наше общее состояние здоровья.

2. Противовоспалительные свойства зеленого перца чрезвычайно благоприятны для облегчения боли и отека, связанных с тяжелыми заболеваниями костей, такими как остеоартрит, ревматоидный артрит и т. Д.

3. Больные астмой могут получить большую пользу от зеленого перца, поскольку он полон фитонутриентов — особой группы растительных соединений (в основном природных химических веществ), обладающих способностью расслаблять дыхательные пути и снижать одышку. Также известно, что фитонутриенты способствуют улучшению общего состояния здоровья человека.

4. Зеленый перец чили может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Причиной этого является наличие большого количества витамина С. Было обнаружено, что количество этого антиоксидантного витамина намного выше в зеленом перце, чем в апельсинах, что важно для предотвращения образования тромбов, а также связанных с ним заболеваний, таких как остановка сердца, инсульт и др.

5. Витамины B6 и витамины B9, содержащиеся в зеленом перце, активно участвуют в снижении уровня гомоцистеина в нашем организме. Являясь вредным побочным продуктом различных внутренних биохимических процедур, он может нанести ущерб нашему здоровью.

6. Когда дело доходит до заботы о толстой кишке, нет ничего лучше, чем пищевые волокна, которыми богат зеленый перец. Если вы увеличите потребление зеленого перца вместе со здоровой диетой, вы сможете легко защитить свою толстую кишку от разрушительного воздействия микробов, а также токсичных элементов.

7. Зеленый перец чили не только поддерживает здоровье толстой кишки, но и играет важную роль в снижении риска рака толстой кишки. Основными факторами, ответственными за это, считаются витамины-антиоксиданты (A, B9 и C).

8. Как уже говорилось ранее, зеленый перец содержит большое количество витамина B6, который является одним из важнейших питательных веществ для нашего организма. От повышения иммунитета до поддержания работы нервной системы — он может эффективно регулировать ряд функций организма.

9.Зеленый перец, богатый кальцием, сохраняет наши кости и зубы крепкими и здоровыми. Это даже может значительно помочь в поддержании здоровья полости рта.

[Читать: Даты для диабетиков]

Преимущества зеленого перца для кожи

10. Антиоксидантные свойства зеленого перца делают его очень эффективным против окислительных повреждений, вызванных свободными радикалами. Различные витамины-антиоксиданты, особенно витамин С, присутствующие в этом типе болгарского перца, могут способствовать образованию коллагена в нашей коже, чтобы она оставалась упругой и здоровой, а также создавала барьер для дальнейшего повреждения.

11. Регулярное употребление сока зеленого перца очень полезно для борьбы со всеми признаками старения и сохранения здоровья нашей кожи навсегда.

12. Содержание фитонутриентов в зеленом перце очень эффективно при лечении сыпи, прыщей, прыщей и других кожных инфекций.

13. Некоторые инфекции, такие как микоз стопы, опоясывающий герпес и т. Д., Можно лечить с помощью зеленого перца из-за его антибактериальных и противогрибковых свойств.

[Читать: Корица от диабета]

Преимущества зеленого перца для волос

14.Зеленый перец — отличный источник натурального кремния, который очень полезен для наших волос.

15. Когда мы включаем сок зеленого перца в наш ежедневный рацион, кровообращение значительно увеличивается в коже головы и корнях волос. Он действует как естественный стимулятор роста волос и помогает нам быстро получить длинные волосы.

16. Основную проблему облысения легко решить с помощью зеленого перца. Они могут спасти наши волосяные фолликулы от вредного воздействия дигидротестостерона (ДГТ). В результате наши волосы становятся крепкими, и мы избавляемся от частого выпадения волос.

17. Если у вас секущиеся кончики, зеленый перец может вам очень помочь. Он содержит много витамина С, который способствует усвоению железа волосковыми клетками и обеспечивает их достаточным количеством кислорода. Это необходимо для предотвращения ломкости или срезания каждой пряди наших волос.

[Читать: Как приготовить имбирный чай]

Все, что вам нужно сделать, это просто включить зеленый перец в свою диету и наслаждаться его преимуществами.

Связанные

Польза для здоровья, использование и возможные риски

Зеленая фасоль, стручковая фасоль или стручковая фасоль являются богатым источником витаминов A, C и K, а также фолиевой кислоты и клетчатки. По питательной ценности они похожи на горох и бамию.

Фермеры, выращивающие фасоль, собирают стручковые бобы, пока они еще находятся в стручках, прежде чем они успеют созреть.

Это одна из статей о пользе популярных продуктов для здоровья.

Краткие сведения о зеленой фасоли

Вот несколько ключевых моментов о зеленой фасоли. Более подробная и вспомогательная информация находится в основной статье.

• Существует более 130 разновидностей зеленой фасоли
• Зеленая фасоль — богатый источник витаминов A, C и K
• Консервированные бобы необходимо промывать и сливать, чтобы снизить содержание натрия.

Употребление фруктов и овощей всех видов могут помочь снизить риск многих неблагоприятных состояний здоровья.

Многие исследования показали, что включение в рацион большего количества растительной пищи, такой как стручковая фасоль, снижает риск ожирения, диабета, сердечных заболеваний и общей смертности.

Употребление фруктов и овощей также способствует здоровому цвету лица, повышению энергии и общему снижению веса.

Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США (USDA), одна стандартная чашка консервированной фасоли (около 150 граммов) содержит:

• 28 калорий
• 0. 55 граммов (г) жира
• 5,66 г углеводов
• 2,6 г клетчатки
• 1,94 г сахара
• 1,42 г белка

Что касается питательных веществ, он содержит:

• 17 миллиграммов (мг) кальция
• 1,2 мг железа
• 18 мг магния
• 30 мг фосфора
• 130 мг калия
• 24 мкг (мкг) витамина А
• 52,5 мкг витамина К
• 32 мкг фолиевой кислоты

Однако одна чашка высушенных консервированных бобов также содержит 362 микрограмма натрия.Потребители должны промыть консервированную фасоль перед употреблением. Для получения наилучшего источника питательных веществ и наименьшего содержания натрия выбирайте для приготовления свежую или замороженную стручковую фасоль.

Зеленые бобы также содержат фолиевую кислоту, тиамин, рибофлавин, железо, магний и калий.

Предоставляемые питательные вещества могут помочь снизить риск ряда заболеваний.

Рак

Зеленые бобы содержат большое количество хлорофилла.

Может блокировать канцерогенные эффекты гетероциклических аминов, которые образуются при жарке мяса на гриле при высокой температуре.Людям, которые предпочитают обугленные блюда на гриле, следует сочетать их с зелеными овощами, чтобы снизить риск.

Фертильность и беременность

По данным Гарвардской медицинской школы, для женщин детородного возраста потребление большего количества железа из растительных источников, таких как шпинат, фасоль, тыква и стручковая фасоль, способствует фертильности.

Другие исследования показали корреляцию между уровнем фертильности женщины и уровнем потребления ею железа, включая железо.

Сочетание продуктов, богатых железом, с продуктами, богатыми витамином С, такими как помидоры, сладкий перец или ягоды, может улучшить усвоение железа.

Во время беременности необходимо также адекватное потребление фолиевой кислоты для защиты плода от дефектов нервной трубки. Одна чашка зеленой фасоли обеспечивает примерно 10 процентов суточной потребности в фолиевой кислоте и 6 процентов железа.

Депрессия

Ежедневное удовлетворение потребности в фолиевой кислоте также может помочь при депрессии.

Адекватное потребление фолиевой кислоты может предотвратить избыток гомоцистеина в организме.

Слишком много гомоцистеина может препятствовать поступлению крови и других питательных веществ в мозг, а также препятствовать выработке гормонов хорошего самочувствия серотонина, дофамина и норэпинефрина, которые регулируют настроение, сон и аппетит.

Здоровье костей

Низкое потребление витамина К связано с более высоким риском перелома костей.

Адекватное потребление витамина К улучшает здоровье костей за счет изменения белков костного матрикса, улучшения абсорбции кальция и уменьшения выведения кальция с мочой.

Одна чашка зеленой фасоли обеспечивает 14,4 микрограмма витамина К, или почти 20 процентов суточной потребности, 4 процента суточной потребности человека в кальции.

Важно помнить, что не только отдельные витамины, минералы или антиоксиданты делают овощи, такие как стручковая фасоль, такой важной частью нашего рациона.

Доказано, что выделение этих полезных для здоровья питательных веществ в виде добавок не приведет к таким же результатам. Лучше всего употреблять их в составе здорового и разнообразного питания.

Зеленые бобы бывают свежими, замороженными или консервированными. Важно промыть и высушить консервированные бобы, так как это снижает содержание натрия до 41 процента.

Свежие бобы должны быть хрустящими и ярко-зеленого цвета. Хранение их в пакете может сохранить свежесть.

Советы:

• Некоторые виды стручковой фасоли можно есть сырыми. Просто отрежьте или отрежьте каждый конец и добавьте в салат или окуните в свой любимый хумус.

• Сбрызните свежую стручковую фасоль оливковым маслом, чесноком и свежим треснутым перцем и запекайте при температуре 425 градусов по Фаренгейту в течение 20–25 минут, перевернув на полпути.

• Полить свежую стручковую фасоль соусом маринара и посыпать свежим пармезаном или сыром романо.

Попробуйте некоторые из этих полезных и вкусных рецептов, разработанных дипломированными диетологами:

Здоровая запеканка из зеленой фасоли

Быстрый и легкий мексиканский минестрон

Липкая зеленая фасоль с кунжутом

Люди, принимающие антикоагулянты, такие как кумадин или варфарин, не следует внезапно изменять количество потребляемой пищи, содержащей витамин К, поскольку он играет большую роль в свертывании крови.

Лектины — это белок, связывающий углеводы. Они присутствуют в фасоли, в том числе в зеленой фасоли. Они могут вызвать проблемы с пищеварительной системой. Приготовление бобов может снизить уровень лектина.

Зеленые бобы содержат фитиновую кислоту, которая связывает минералы и препятствует их усвоению организмом. Людям с дефицитом минералов следует проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять дополнительные стручковые бобы.

Это общий рацион или общий режим питания, который является наиболее важным для профилактики заболеваний и достижения хорошего здоровья.Лучше придерживаться разнообразной диеты, чем концентрироваться на отдельных продуктах как на залоге хорошего здоровья.

20 лучших полезных свойств зеленого смузи для здоровья

Одно из моих самых любимых занятий по уходу за собой — начинать каждый выходной день со свежеприготовленного зеленого смузи!

Я получил много пользы для здоровья от употребления зеленых смузи с 2008 года.

Так же как и тысячи читателей, которые приняли мое 10-дневное очищение, и миллионы читателей на моем веб-сайте.

Это простой способ получать пять или более порций фруктов и овощей каждый день.

Зеленые коктейли сыграли важную роль в моей потере веса на 40 фунтов, и они помогли мне сбросить весь вес моего ребенка после рождения сына в 2013 году.

После того, как я пил зеленый коктейль каждый день, мой холестерин упал на 45 пунктов, мой Уровень энергии зашкаливает, а моя кожа приобретает здоровое сияющее сияние.

Вот некоторые из основных преимуществ зеленых смузи для здоровья:

1) Естественная потеря веса

Почти каждый, кто пьет зеленые коктейли, теряет вес.Большинство участников моего 10-дневного очищающего средства с зеленым смузи сообщают о потере веса, как и участники моей программы Reset 28.

Зеленые смузи помогают похудеть несколькими способами:

Во-первых, замена еды каждый день зеленым смузи снижает общее потребление калорий, одновременно увеличивая потребление фруктов, овощей и клетчатки.

Во-вторых, зеленые смузи помогают восстановить ваши вкусовые рецепторы, и вы захотите питаться здоровой пищей и действительно начнете испытывать тягу к здоровой пище.

Узнайте больше о том, как похудеть с помощью зеленых смузи.

2) Увеличьте потребление фруктов и овощей (особенно зелени)

Американское онкологическое общество рекомендует ежедневно есть 5-9 порций фруктов и овощей, чтобы предотвратить рак и другие заболевания. Зеленые смузи — это быстрый и удобный способ получить овощи и темную листовую зелень, не пробуя их на вкус.

Фрукты маскируют вкус, поэтому, хотя все, что вы пробуете, — это ананас, манго, банан или клубника, вы потребляете здоровую дозу шпината, капусты или любого другого овоща, который вы добавляете.

Средний зеленый смузи содержит 3-5 порций (или больше) фруктов и овощей.

3) Повышенная энергия

Зеленые смузи обеспечивают мощный заряд витаминов, минералов, антиоксидантов и других питательных веществ, не нарушая работу пищеварительной системы. Поскольку вы едите натуральные, цельные продукты в наиболее оптимальной форме для вашего пищеварения и усвоения питательных веществ, у вас будет больше энергии, чтобы делать дела и получать удовольствие от дня.

Зеленые смузи содержат витамины группы B и магний, которые помогают поддерживать энергетический обмен.

4) Boosts Nutrition

Зеленые смузи наполнены питательными веществами.

В среднем рецепт зеленого смузи на моем веб-сайте обеспечивает более 100% дневной нормы витаминов A (в виде бета-каротина), C ​​и K. Они также являются хорошим источником витаминов группы B (кроме B12), витамина E и фолиевая кислота.

Что касается минералов, зеленые коктейли являются отличным источником кальция, железа, магния, марганца, фосфора, калия, меди и многих других микроэлементов.

Смешивание фруктов и овощей разрушает клетки растений и улучшает их усвояемость.Ваш блендер разблокирует питательные вещества и максимизирует их доставку в ваше тело больше, чем при жевании любого салата.

Зеленые смузи быстрее и удобнее, чем готовить и тщательно пережевывать салат.

5) Укрепляет иммунную систему

Повышенное потребление фруктов и овощей помогает поддерживать оптимальное здоровье вашего тела. Витамины, минералы и антиоксиданты, а также некоторые соединения, содержащиеся в определенных продуктах питания, помогают защитить ваш организм от болезней.

Цитрусовые, клюква и имбирь — главные иммуностимулирующие ингредиенты смузи.

Насморк? Попробуйте эти рецепты зеленых смузи от простуды и гриппа!

6) Превосходный источник минералов для здоровья костей

Зеленые смузи являются богатым источником минералов благодаря темной листовой зелени. Все питательные вещества, способствующие укреплению костей, богаты кальцием, магнием и фосфором.

Многие из моих рецептов зеленого смузи на этом веб-сайте содержат более 200 миллиграммов кальция, а многие из них содержат больше кальция, чем стакан молока.

Вот рецепт зеленого смузи с почти 30% дневной нормы кальция!

7) Превосходный источник антиоксидантов

Зеленые смузи содержат огромную дозу полезных для здоровья антиоксидантов и фитонутриентов.Вы не только обеспечиваете своему телу лучшую защиту от болезней, но и принимаете различные натуральные вещества, которые необходимы для оптимального здоровья и физической формы.

Чтобы получить как можно больше антиоксидантов в ваших смесях, попробуйте приготовить зеленые смузи с черникой, клубникой, клюквой, гранатом, асаи и какао (сырой шоколад).

8) Может помочь снизить высокий уровень холестерина

Здоровая диета на основе растений, включающая зеленые смузи, может помочь снизить уровень холестерина.

Когда мне было 23 года, врач сказал мне, что мне скоро нужно будет принимать лекарства, снижающие уровень холестерина. Анализ крови показал, что мой общий холестерин был на уровне 199 (200 и выше считаются повышенными). Мой ЛПНП (плохой холестерин) был отмечен как «высокий». Моя семейная история имела высокий холестерин.

В 30 лет мой общий холестерин упал на 45 пунктов. Мой ЛПНП также упал в пределах нормы.

Узнайте, как зеленые смузи могут снизить уровень холестерина.

9) Может помочь снизить высокое кровяное давление

Многие фрукты и овощи были изучены на предмет их способности снижать кровяное давление.

Как часть здорового питания, зеленые смузи могут повысить ваше кровяное давление, а также снизить некоторые факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.

10) Улучшает ясность ума и концентрацию внимания

Более здоровая диета приводит к большей ясности ума и сосредоточенности. Зеленые смузи заменили мой утренний кофейный ритуал.

Я получаю больше энергии от зеленого смузи, и у меня нет дневного спада или побочных эффектов, связанных с кофеином.

11) Поддерживает здоровье толстой кишки и кишечника

В отличие от приготовления сока или питья фруктового сока, зеленые коктейли содержат целые фрукты и овощи, так что вы получаете всю клетчатку и питательные вещества.

Клетчатка необходима для хорошего здоровья толстой кишки. Он питает ваши полезные кишечные микробы, поддерживая оптимальное пищеварение и укрепляя иммунную систему.

12) Обеспечивает чистую, сияющую кожу и крепкие волосы и ногти

Многие люди говорят, что их кожа, волосы и ногти выглядят более здоровыми и крепкими при употреблении зеленых смузи.Конечно, это был мой опыт. Зеленые смузи придают мне здоровый блеск и избавляют от прыщей у взрослых.

Я смотрел групповое фото, на котором я был, сделанное посреди зимы. Я выглядел так, будто только что загорел, хотя на самом деле никогда не выходил на улицу.

13) Снижает тягу к еде и борется с ней

Зеленые коктейли уменьшают тягу к нездоровой пище, нездоровым сладостям, соли и жирам. Вы обнаружите, что через несколько недель употребления смузи вы захотите более здоровую пищу, такую ​​как фрукты, овощи и зелень.

Сладкие фрукты в зеленых смузи утоляют тягу к сладкому. Если вы жаждете шоколада, вы можете приготовить зеленые смузи из здорового сырого шоколада (какао).

14) Противовоспалительное действие

Большинство фруктов и овощей обладают противовоспалительными свойствами, поэтому зеленые смузи — отличная еда, если вы страдаете воспалительными заболеваниями.

Многие из моих читателей сообщают, что ежедневное употребление зеленых смузи снижает воспаление.

Узнайте больше о пользе зеленых смузи, если вы страдаете артритом и подагрой.

15) Зеленые смузи могут помочь предотвратить хронические заболевания или даже дать терапевтический эффект

Было проведено бесчисленное количество исследований диеты и питания. Подавляющее большинство участников рецензируемой научной литературы сходятся во мнении, что люди, которые едят больше фруктов и овощей, имеют более низкий риск развития заболеваний, включая рак, диабет (тип 2), ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, а также многие возрастные группы. связанные медицинские условия.

В частности, зеленые смузи в сочетании со здоровым питанием могут обеспечить терапевтический эффект (или защитить от):

16) Поддерживает здоровье глаз и защищает зрение

Зеленые смузи богаты бета-каротином, лютеином, зеаксантином и ресвератролом. — четыре антиоксидантных соединения, которые содержатся во многих фруктах и ​​овощах.

Узнайте больше о том, как зеленые коктейли могут защитить ваши глаза.

17) Особые преимущества для женщин

Некоторые фрукты и овощи, а также другие ингредиенты смузи могут помочь женщинам, страдающим ПМС.

Женщинам в период менопаузы также могут быть полезны зеленые смузи.

18) Может помочь при сезонной аллергии

Хотя медицинские данные ограничены, существует множество сообщений о людях, которые снизили тяжесть своей сезонной аллергии после того, как начали пить зеленые смузи.

Я испытал то же самое, потому что у меня редко случаются приступы сезонной аллергии с тех пор, как я начал пить зеленые смузи еще в 2008 году.

Узнайте больше о том, как фрукты, овощи и зеленые смузи могут помочь при симптомах аллергии.

19) Богаты хлорофиллом

Зеленые коктейли богаты хлорофиллом, который, по мнению некоторых экспертов по естественному здоровью, укрепляет иммунную систему, очищает кровь и омолаживает организм.

Хотя эти утверждения, скорее всего, преувеличены, не помешает включить в свой рацион потенциально полезных растительных соединений.Если вы все же хотите увеличить потребление хлорофилла, возьмите его из листовой зелени и не принимайте сомнительные добавки.

20) Подщелачивание

Многие эксперты в области естественного здоровья пропагандируют подщелачивающий эффект зеленых смузи (или фруктов и овощей). Это утверждение является спорным, однако.

Сторонники кислотно-щелочной «теории» утверждают, что зеленые смузи помогают нейтрализовать pH крови и предотвращают чрезмерную кислотность организма. Дело в том, что отсутствие еды вызывает изменение pH крови на , поэтому зеленые коктейли не будут иметь никакого эффекта в нейтрализации pH крови, поскольку ваше тело жестко регулирует его (независимо от того, что вы едите).

Зеленые смузи содержат минералы, которые используются вашим организмом для естественного поддержания баланса pH. Кальций, магний и фосфор в листовой зелени помогают укрепить ваши кости. Если у вас нет дефицита, вашему телу не нужно лишать скелет этих драгоценных минералов.

Кроме того, многие из моих читателей, в том числе и я, заметили, что изжога и несварение желудка исчезают при употреблении зеленых смузи.

В дополнение к этим преимуществам для здоровья зеленые смузи:

• Легко приготовить и убрать после.
• Вкус восхитительный.
• Продержать пару дней в холодильнике.
• Смешно готовить и экспериментировать с различными сочетаниями фруктов и овощей.

Зеленые смузи меняют жизнь!

Привет! Я Трейси — пристрастие к зеленым смузи с 2008 года и создательница BLEND: 10-дневное очищающее средство с зеленым смузи.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт