Рецепт салата с помидорами: Салаты из помидоров — простые и вкусные рецепты с фото: 186 рецептов
рецепт с фото и видео
Салат с помидорами всегда пользуется неизменной популярностью на любом банкете. Вкуснейшие красные овощи отлично сочетаются фактически с любыми ингредиентами, а некоторые салатики из них стали настоящими «хитами» кулинарии по всему миру. Например «Греческий» салат нельзя представить без фантастического сочетания помидоров и соленой брынзы, а известный всему миру «Капрезе» состоит исключительно из помидорок и моцареллы. Любой салатик с помидорами можно приправить свежим или сушеным базиликом, который как нельзя лучше помогает раскрыться вкусу данного овоща.
Чтобы салатики с помидорами не получались водянистыми, овощи нужно дополнительно обрабатывать.
Возьмите за правило перед нарезкой помидорок для салата предварительно убирать из них лишнюю влагу и семена. Удобнее это сделать когда помидорка целая, нужно просто срезать с нее верхушку и с помощью ложки или руками убрать всю сердцевину. Это правило не распространяется на овощные салаты.
Для салатов с помидорами отлично подходят сливовидные томаты, а также черри. Мясистые большие помидорки лучше использовать для запеканок, в них много сока, который для салата ни к чему. Черри отлично подойдут как в качестве основного ингредиента, так и в качестве украшения. Также помидоры можно использовать в качестве тарелочки для салата. Для этого берем средние крепкие помидорки, срезаем шапочку, тщательно убираем мякоть. Полученную основу фаршируем любимым салатом, в который можно добавить вырезанную мякоть помидорки.
Томаты стали известны в России только в 18 веке. По легенде Екатерине Великой так понравился вкус этого сочного овоща, что она приказала ежедневно подавать их к своему столу.
Салат с помидорами «Для двоих»
Замечательная закуска для романтического ужина! Ингредиенты готовы, поэтому приготовить салатик не составит труда.
Ингредиенты:
- Помидорка — 250 грамм
- Огурчики — 200 грамм
- Яблочко — 250 грамм
- Ветчина — 200 грамм
- Лимончик — ½ штуки
- Майонез — для заправки
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Помидорки, огурчики, ветчинку нарезать кубиками.
Яблочко обрабатываем от сердцевинки и также режем кубиком. На яблочко побрызжем соком лимончика, чтобы оно не потемнело. Смешиваем ингредиенты с майонезом, присаливаем по вкусу.
Салат с помидорами «Грибной»
Салат станет отличным ужином для настоящих мужчин, которые считают, что даже закуска должна быть сытной и питательной.
Ингредиенты:
- Помидорка — 300 грамм
- Ветчина — 200 грамм
- Шампиньоны — 300 грамм
- Яички — 3 штуки
- Лучок — 150 грамм
- Растительное маслице — для жарки
- Майонез — для заправки
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Лучок и шампиньоны меленько крошим. Ветчинку и помидорку нарезаем кубиками.
Отварные яички трем на терке. На растительном маслице обжариваем лучок и грибочки.
Зажарку остужаем. Смешиваем зажарку, помидорки, яички, ветчинку. Заправляем майонезиком, присаливаем по вкусу.
Салат с помидорами «Рябушкино счастье»
Из куриной печенки можно приготовить не только второе, но и потрясающий салат. Удивлены? Пора взять рецепт на вооружение.
Ингредиенты:
- Помидорка — 2 штуки
- Печеночка куриная — 500 грамм
- Перчик – 1 штука
- Яички – 3 штуки
- Маслины — 100 грамм
- Майонез – для заправки
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Печеночку отвариваем в соленой водичке и остужаем. Помидорки, печеночку, яички отварные режем кубиками. Маслины нарезаем кружочками. Смешиваем ингредиенты с майонезиком. Присаливаем по вкусу.
Салат с помидорами «Итальянский»
Для тех, кто жить не может без итальянской пасты рецептик станет настоящим подарком.
Сытный, свежий салатик без сомнения удивит родных необычным сочетанием ингредиентов.
Ингредиенты:
- Помидорки – 2 штуки
- Макарошки – 200 грамм
- Ветчинка – 200 грамм
- Огурчики – 2 штуки
- Чесночок – 2 зубчика
- Сырок – 50 грамм
- Майонез – для заправки
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Макарошки отвариваем. Ветчинку, огурчики, помидорки режем соломкой. Сырок трем на мелкой терочке. Чесночок пропускаем через пресс. Смешиваем ингредиенты с майонезом. Присаливаем по вкусу.
Для данного салата наилучшим образом подойдут макарошки спиральки, бантики, ракушки. Если под рукой оказались спагетти – не беда. Посильнее поломайте их перед варкой.
Салат с помидорами «Коралл»
Привычно, когда в салатах встречаются либо крабовые палочки, либо мяско. Но когда эти два ингредиента встречаются в одной закуске, получается настоящий шедевр!
Ингредиенты:
- Помидорка – 2 штуки
- Куриное филе — 300 грамм
- Яички — 3 штуки
- Крабовые палочки — 150 грамм
- Перчик — 1 штука
- Соль, белый перец – по вкусу
- Майонез – для заправки
Приготовление:
Филе и яички отвариваем.
Нарезаем кубиком помидорки, филе, крабовые палочки, яички, перчик. Смешиваем ингредиенты с майонезом. Присаливаем, перчим по вкусу.
Салат с помидорами «Сытый Цезарь»
Этим рецептиком всегда можно воспользоваться, когда классический «Цезарь» уже порядком надоест. Салат получается более сочный и с ярким незабываемым вкусом.
Ингредиенты:
- Помидорка — 2 штуки
- Свинина — 300 грамм
- Огурчик— 1 штука
- Сырок — 70 грамм
- Салат «Айсберг» — ½ головки
- Сухарики – 1 горсть
- Майонез – для заправки
Приготовление:
Свининку отвариваем, нарезаем кубиком. Салат рвет руками на небольшие листочки. Сыр трем. Огурчик, помидорки нарезаем кубиком или соломкой. Выкладываем салат на «Айсберг» или перемешиваем листья салата с остальными ингредиентами.
Все соединяем с майонезом. Присыпаем сухариками.
Свининку можно заменить диетической курочкой или говядиной. Салат «Айсберг» можно заменить пекинской капустой. Сухарики можно сделать самим – обжарить нарезанный батон на масле с чесночком или купить готовые сухарики со вкусом чесночка, сыра, бекона.
Салат с помидорами «Сочная хрустяшка»
Салатик действительно получается необычайно сочным и ярким. За счет использования в ингредиентах разных видов огурчиков вкус становится еще насыщеннее.
Ингредиенты:
- Помидорка – 2 штуки
- Огурчики – 2 штуки
- Крабовые палочки – 100 грамм
- Сырок — 100 грамм
- Огурчики маринованные – 3 штуки
- Зелень – по вкусу
- Сухарики – для украшения
- Майонез – для заправки
Приготовление:
Все виды огурчиков и сыр нарезаем соломкой.
Крабовые палочки и помидорки нарезаем кубиком. Зелень измельчаем. Перемешиваем ингредиенты с майонезом. Присаливаем по вкусу. Украшаем сухариками.
Если под рукой нет маринованных огурчиков, для данного салата отлично подойдут малосольные, а сделать их можно буквально за ночь. Для этого заполняем трехлитровую банку огурчиками, заливаем соленой водой (на 1,5 литра холодной воды две столовые ложечки соли с горкой). Закрываем крышкой и убираем на ночь. При желании можно положить в банку зонтики укропа, чесночок.
Салат с помидорами «Софийский»
Сладкие салатики из ананасов давно уже не новинка в кулинарии. Но каждый раз удивляешься, как же органично сочетаются эти консервированные в сиропе кусочки с остальными ингредиентами!
Ингредиенты:
- Помидорка — 2 штуки
- Грудинка копченая — 300 грамм
- Яички — 6 штук
- Ананасы консервированные — 1 банка
- Майонез – для заправки
Приготовление:
Помидорки нарезаем кусочками.
Грудинку режем соломкой. Яички отвариваем и трем на терке. С ананасиков сливаем сироп, если были куплены кольца – нарезаем кубиком, если были куплены готовые кусочки либо измельчаем, либо оставляем как есть. С майонезом перемешиваем все ингредиенты, при необходимости присаливаем.
Салат с помидорами «Здоровье»
Хорош этот салатик тем, что его не стыдно подать на праздничный стол, а ингредиенты настолько простые, что можно его готовить и в качестве рядового ужина.
Ингредиенты:
- Помидорка – 3 штуки
- Куриное филе – 250 грамм
- Лучок – 1 штука
- Шампиньоны – 200 грамм
- Сырок – 200 грамм
- Маслины – 1 банка
- Зеленый лучок – для украшения
- Майонез – для заправки
Приготовление:
Салат слоеный. Первый слой – отваренная курочка, нарезанная кусочками. Промазываем майонезом. Второй слой – охлажденная зажарка из шампиньонов и лучка.
Промазываем майонезом. Третий слой – натертый сыр. Промазываем майонезом. Четвёртый слой нарезанные кубиком помидорки. Украшаем салатик накрошенным зеленым лучком и нарезанными кружочками маслинами. Салатику нужно дать «отдохнуть» в холодильнике одну ночь.
Салат с помидорами «Гавайская жизнь»
Салат из серии «гости на пороге». Все ингредиенты готовые, саму закуску можно сделать всего за 20 минуток!
Ингредиенты:
- Помидорка — 100 грамм
- Ветчина — 250 грамм
- Сырок — 150 грамм
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Майонез – для заправки
Приготовление:
Помидорку, ветчинку нарезаем любимым способом. С кукурузы сливаем сок. Сыр натираем. Соединяем ингредиенты с майонезом.
Салат с помидорами «Красное море»
Салат моментального приготовления, который понравится абсолютно всем! Его можно использовать как начинку для тарталеток или нафаршировать им помидорки.
Ингредиенты:
- Помидорка — 3 штуки
- Крабовые палочки — 200 грамм
- Сырок — 150 грамм
- Чесночок — 2 зубчика
- Майонез – для заправки
Приготовление:
Помидорки и крабовые палочки режем соломкой. Сырок натираем. Чесночок пропускаем через пресс или мелко измельчаем. Соединяем ингредиенты с майонезом.
Салат с помидорами «Янтарный»
Какой же нежный получается этот салатик! Просто объедение! Его стоит приготовить, тем более что ингредиенты самые бюджетные.
Ингредиенты:
- Помидоры — 4 штуки
- Сыр плавленый — 2 штуки
- Яичко – 3 штуки
- Чесночок – 3 зубчика
- Укроп или петрушка – 1 пучок
- Майонез – для заправки
Приготовление:
Помидорки режем произвольно.
Сыр с отварными яичками натираем. Чесночок прогоняем через пресс. Зелень мелко нарезаем. Соединяем ингредиенты с майонезом.
Для того, чтобы без труда натереть плавленый сыр нужно воспользоваться одним секретом. Предварительно замораживаем сырок в морозилке, и натираем, пока он не оттаял.
Салат с помидорами «Самый вкусный»
Салат полностью оправдывает свое название. Потрясающая сытная закуска для праздничного стола, которую обязательно оценят мужчины, любящие плотно покушать.
Ингредиенты:
- Помидорка — 4 штуки
- Говядина — 500 грамм
- Маринованный огурчик — 3 штуки
- Сырок – 150 грамм
- Картошечка – 4 штуки
- Петрушка – 1 пучок
- Майонез – для заправки
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Мяско и картошечку отвариваем до готовности. Сырок трем на терке.
Петрушку мелко рубим. Остальные ингредиенты режем кубиком. Соединяем все составляющие с майонезом. Солим, перчим по вкусу.
Салат с помидорами «Аппетит»
Это блюдо просто не может не вызвать аппетит, так привлекательно оно выглядит. Отменный сочный салатик на все случаи жизни!
Ингредиенты:
- Помидорка — 2 штуки
- Говядина — 250 грамм
- Корейская морковка – 250 грамм
- Сырок – 150 грамм
- Огурчик – 2 штуки
- Петрушка – 1 пучок
- Укроп – 1 пучок
- Зеленый лук – 1 пучок
- Майонез – для заправки
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Говядину отвариваем и остужаем. Всю зелень мелко шинкуем. Сырок натираем на терке. Корейскую морковку при необходимости нарезаем на более мелкую соломку.
Говядину, помидорки, огурчики режем соломкой. Все соединяем с майонезом.
Салат с помидорами «Русская красавица»
Отменный салатик для праздничного стола, который способен составить конкуренцию традиционному «Оливье».
Ингредиенты:
- Помидорка — 2 штуки
- Куриная грудка – ½ штуки
- Маринованные огурчики — 4 штуки
- Ветчина — 150 грамм
- Яички — 2 штуки
- Сырок — 50 грамм
- Зелень — 20 грамм
- Сметана — 4 столовые ложки
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Сделаем заправку – смешаем сметанку с солью. Грудку отвариваем. Сырок и яички натираем. Зелень шинкуем. Грудку, помидорки, огурчики режем кубиком. Ветчину режем соломкой. Смешиваем ингредиенты с заправкой. Можно выложить салат слоями, тогда каждый слой промазываем майонезом. Если салат будет слоеный, то начинаться будет с куриной грудки, а заканчиваться сырком.
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат крабовый с кукурузой
- Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Самые вкусные салаты из помидоров: рецепты
- 12 Октября, 2018
- Салаты
- Роман Карпец
Томат – это овощная культура, массово выращиваемая отечественными и зарубежными фермерами.
Его мясистые плоды прекрасно сочетаются с разными ингредиентами и широко используются в кулинарии. В сегодняшнем материале будут детально рассмотрены наиболее востребованные рецепты вкусных салатов из помидоров.
С огурцами и плавленым сыром
Это аппетитное и безумно вкусное блюдо состоит из продуктов, не нуждающихся в тепловой обработке. Потому оно готовится нереально просто и быстро. Чтобы покормить им своих родных, вам обязательно понадобится:
- 150 г плавленого копченого сыра.
- 100 г майонеза.
- 300 г томатов.
- 75 г огурцов.
- 1 репчатая луковица.
- Соль, свежая зелень и молотый перец.
С приготовлением этого вкусного салата из помидоров с луком и плавленым сыром легко справится любой подросток. Огурцы и томаты промывают в проточной воде, нарезают кубиками и отправляют в миску. На следующем этапе овощи дополняют измельченным луком, кусочками сыра, солью и перцем, а потом заправляют майонезом, бережно перемешивают и посыпают зеленью.
С чесноком и моцареллой
Это в меру острое блюдо не останется без внимания любителей пикантной пищи. Чтобы угостить своих домашних ароматным и невероятно вкусным салатом с красными помидорами, вам потребуется:
- 6 томатов средних размеров.
- 3 зубчика чеснока.
- 1 упаковка моцареллы.
- 1 ч. л. прованских трав.
- Соль, свежий базилик, масло оливы и смесь перцев.
Тщательно вымытые помидоры режут тоненькими кружочками и выкладывают на тарелку, чередуя с ломтиками моцареллы. Сверху все это заливают соусом, сделанным из толченого чеснока, соли, специй, базилика и столовой ложки масла оливы, а потом посыпают сушеными прованскими травами.
С яйцами и яблоками
Этот интересный, витаминный и очень вкусный салат из помидоров отличается необыкновенным ароматом. Благодаря присутствию яиц он получается достаточно сытным и при желании может заменить собой полноценный легкий ужин. Чтобы приготовить его для себя и своих домочадцев, вам понадобится:
- 6 томатов.
- 2 яблока.
- 2 отваренных вкрутую яйца.
- 1 репчатая луковица.
- 1 ст. л. свежего сока лимона.
- 3 ст. л. любого постного масла.
- Соль, перемолотый перец, вода, сахар, уксус и зелень.
Почищенные яйца рубят некрупными кубиками и отправляют в глубокую пиалу. Туда же добавляют дольки яблок и кусочки помидоров. На последующем этапе все это дополняют полукольцами лука, предварительно замаринованного в смеси уксуса, сахара и воды. Готовый салат подсаливают, перчат, сбрызгивают лимонным соком и поливают растительным маслом. Перед самой подачей его украшают веточками свежей зелени.
С огурцами и ореховым соусом
Этот вкусный салат из свежих помидоров имеет приятный аромат. А особую изюминку ему придает изысканная заправка, сделанная на основе грецких орехов. Чтобы подать его к семейному застолью, вам понадобится:
- 4 томата.
- 3 огурца.
- 2 репчатые луковицы.
- 2 ст. л. натурального яблочного уксуса.
- По 1 пучку петрушки и перьевого лука.
- Соль и красный перец.
Поскольку данный рецепт простого и вкусного салата с помидорами предполагает наличие особой заправки, вам придется дополнительно припасти:
- 2 зубчика чеснока.
- 1 стручок горького перца.
- 3 веточки кинзы.
- ½ стакана чищенных грецких орехов.
- ½ чашки воды.
- ½ ст. л. хмели-сунели.
- По ¼ ч. л. перемолотого шафрана и кориандра.
- Соль и уксус.
Начинать процесс нужно с приготовления соуса. Для этого орехи соединяют с кинзой, чесноком, кориандром, шафраном и перцем, а потом подсаливают и обрабатывают блендером. Получившуюся массу заливают горячей водой с добавлением небольшого количества уксуса. Все хорошенько перемешивают и отправляют в миску, в которой уже имеются нарезанные помидоры, нашинкованные соломкой огурцы, рубленый лук измельченная зелень, соль и красный перемолотый перец. Готовый салат слегка сбрызгивают яблочным уксусом и бережно перемешивают.
С шампиньонами
Любителям овощей и грибов можно предложить обратить внимание на еще один интересный рецепт вкусного салата из помидоров. Сделанное по нему блюдо получается очень красивым и ароматным, а входящие в его состав томаты будут чем-то напоминать бочковые. Для приготовления такого угощения вам понадобится:
- 100 г шампиньонов.
- 2 помидора.
- 1 репчатая луковица.
- 3 ст. л. любого постного масла.
- Сахар, уксус, соль и перец.
Сперва необходимо заняться луком. Его чистят, ополаскивают, тоненько шинкуют и складывают в миску, в которой уж имеется уксус, дополненный сахаром и солью. Пока он маринуется, можно обработать томаты. Их моют, ошпаривают кипятком, аккуратно освобождают от кожицы, нарезают и помещают в объемный салатник. Туда же отправляют пластинки грибов, постное масло и лук вместе с маринадом. Все это аккуратно перемешивают, накрывают пищевой пленкой и помещают на три часа в холодильник.
С жареным перцем
Этот нежный и легкий салат с помидорами отличается весьма оригинальным вкусом и выраженным ароматом, придаваемым присутствующими в его ставе специями.
Чтобы самостоятельно приготовить его к семейному застолью, вам потребуется:
- 6 томатов.
- 2 красные луковицы.
- 1 лимон.
- 4 зубчика чеснока.
- По 2 красных и желтых перца.
- Морская соль, постное масло и семена зиры.
Очищенные и помытые перцы нарезают четвертинками, натирают чесноком, соединяют с луком и отправляют в смазанную прогретую сковороду. Все это посыпают зирой и обжаривают на среднем огне. Минут через пятнадцать овощи перекладывают в сухую чистую тарелку, а на их место отправляют дольки томатов, натертые чесноком. Спустя какое-то время готовые помидоры соединяют с перцами и луком, а потом подсаливают и поливают подогретым постным маслом, перемешанным с лимонным соком и специями.
С морковью и сельдереем
Этот простой и вкусный салат с помидорами и йогуртовой заправкой станет настоящей находкой для тех, кто любит нестандартные сочетания продуктов. Для его приготовления вам потребуется:
- 100 г хорошего твердого сыра.
- 2 томата.
- 2 кислых яблока.
- 1 сочная морковь.
- 2 стеблевых сельдерея.
- 1 стакан лимонного сока.
- 2 ст. л. меда.
Чтобы сделать вкусную йогуртовую заправку, вам придется дополнительно подготовить:
- 2 ст. л. сливок.
- 2 ст. л. кокосовой стружки.
- 1 ст. л. тертого имбиря.
- 2 ст. л. семечек.
- 150 г несладкого йогурта без добавок.
Яблоки и морковь очищают от кожуры, ополаскивают, обрабатывают с помощью терки, поливают лимонным соком и соединяют с тонко нашинкованным сельдереем. Все это дополняют измельченными томатами, предварительно освобожденными от кожицы, и жидким медом. На следующем этапе практически готовое блюдо заправляют соусом, состоящим из йогурта, сливок и имбиря. Перед подачей салат посыпают кокосовой стружкой и семечками, а потом затирают сыром.
С огурцами
Этот весенний и очень вкусный салат с помидорами имеет освежающий овощной аромат и подходит для легкого перекуса.
Чтобы приготовить его в домашних условиях, вам понадобится:
- 6 спелых томатов.
- 4 огурца.
- 3 ст. л. любого постного масла.
- Соль, свежая зелень, уксус и молотый перец.
Овощи моют в проточной воде, освобождают от всего ненужного, режут и соединяют в глубокой салатнице. На последующем этапе их дополняют рубленой зеленью и поливают заправкой, состоящей из постного масла, соли, перца и небольшого количества уксуса. Все аккуратно перемешивают и подают к столу.
С луком
Этот вкусный салат из помидоров отличается на редкость простым составом и невероятной скоростью приготовления. Для его создания вам понадобится:
- 7 спелых томатов.
- 3 луковицы.
- Соль, постное масло и красный перемолотый перец.
Почищенный и промытый лук шинкуют тонкими полукольцами и соединяют с дольками помидоров. Все это перчат, подсаливают, поливают растительным маслом и подают к столу.
С брынзой
Это один из самых вкусных салатов из помидоров.
Он готовится из простых и недорогих продуктов, а сам процесс занимает считаные минуты. Чтобы сделать его на собственной кухне, вам потребуется:
- 100 г брынзы.
- 8 спелых томатов.
- ½ стакана сметаны или постного масла.
- Соль и свежая зелень.
Промытые помидоры режут дольками и соединяют с тертой брынзой. Все это присаливают, посыпают нарубленной зеленью, а потом поливают сметаной или растительным маслом.
С ветчиной и курицей
Это сытное блюдо представляет собой на редкость удачную комбинацию птичьего мяса, колбасных изделий и овощей. Чтобы подать к ужину салат с помидорами, вам понадобится:
- 50 г сыра.
- 150 г ветчины.
- 2 отваренных вкрутую яйца.
- 2 помидора.
- 4 маринованных огурца.
- 4 ст. л. густой сметаны.
- ½ отварной куриной грудки.
- Соль и зелень.
Яйца и сыр обрабатывают при помощи терки, а потом соединяют с кусочками вареной курятины. Все это дополняют нашинкованными огурцами, соломкой ветчины и дольками помидоров.
Приготовленный таким способом салат присаливают, поливают сметаной и украшают свежей зеленью.
С говядиной и корейской морковью
Этот питательный и весьма вкусный салат из помидоров и отваренного мяса одинаково пригоден и для семейного обеда, и для праздничного ужина. Чтобы накормить им своих родных и близких, вам обязательно понадобится:
- 250 г отварной говядины.
- 150 г сыра.
- 250 г корейской моркови.
- 2 мясистых помидора.
- 2 огурца.
- Соль, майонез, перец и зелень.
Говядину, огурцы и помидоры шинкуют тонкой соломкой, а потом дополняют корейской морковью, сырной стружкой и рубленой зеленью. Все это присаливают и смазывают майонезом.
С картофелем и говядиной
Это один из самых вкусных салатов из помидоров, который когда-либо придумывали кулинары. Он отличается относительно высокой энергетической ценностью и в случае необходимости заменит собою полноценный обед. Для его приготовления вам потребуется:
- 500 г говядины.
- 150 г сыра.
- 4 помидора.
- 4 картофелины.
- 3 маринованных огурца.
- Соль, петрушка и майонез.
Говядину и картофель по отдельности отваривают до готовности, а потом остужают и нарезают некрупными кубиками. На следующем этапе их дополняют измельченными огурцами, дольками помидоров, сырной стружкой и рубленой петрушкой. Получившийся салат присаливают, поливают майонезом и перемешивают.
С крабовыми палочками
По рассмотренной ниже методике получается достаточно сытное блюдо, отличающееся в меру острым вкусом и приятным ароматом. Чтобы угостить им своих родственников, вам обязательно потребуется:
- 200 г крабовых палочек.
- 150 г сыра.
- 3 спелых помидора.
- 2 зубчика чеснока.
- Соль и майонез (по вкусу).
Предварительно размороженные крабовые палочки освобождают от упаковки, нарезают некрупными кусочками и высыпают в салатник. Туда же отправляют дольки помидоров, толченый чеснок и сырную стружку.
Все это присаливают, смазывают майонезом и подают к обеду.
С ветчиной и кукурузой
Этот быстро приготовляемый и невероятно вкусный салат из помидоров неоднократно выручит хозяек, которым часто приходится принимать незапланированных гостей. Для его создания в вашем холодильнике обязательно должно быть:
- 100 г томатов.
- 250 г ветчины.
- 150 г сыра.
- 1 банка кукурузы.
- Майонез.
Помидоры ополаскивают под краном, нарезают дольками и отправляют в объемную пиалу. Туда же высыпают тонко нашинкованную ветчину, сырную стружку и зерна консервированной кукурузы. На завершающем этапе все это смазывают майонезом, бережно перемешивают и подают на стол.
Со свининой и сухариками
Эта интерпретация знаменитого “Цезаря” обязательно понравится любителям средиземноморской кухни. Чтобы приготовить такой салатик, вам потребуется:
- 300 г свинины.
- 70 г сыра.
- 2 спелых томата.
- 1 огурец.
- 1 горсть сухариков.
- Майонез и салат “Айсберг”.
- Соль и вода.
Свинину зачищают от пленок и прожилок, моют и отваривают в подсоленном кипятке. Готовое мясо полностью остужают, нарезают кубиками и высыпают в объемную миску. Туда же отправляют сырную стружку, огурцы и помидоры. Все это поливают майонезом, перемешивают, выкладывают на плоское блюдо, выстланное салатными листьями, и посыпают сухариками.
С макаронами и ветчиной
Этот вкусный и питательный салат был придуман итальянскими хозяйками и пользуется огромной популярностью у больших и маленьких едоков. Для его приготовления вам потребуется:
- 200 г ветчины.
- 200 г макаронных изделий.
- 50 г сыра.
- 2 помидора.
- 2 зубчика чеснока.
- 2 огурца.
- Соль, майонез и вода.
Макароны отваривают в подсоленном кипятке, откидывают на дуршлаг и высыпают в объемную миску. Туда же добавляют тонко нашинкованную ветчину, сырную стружку, полоски огурца и дольки помидоров.
Все это присаливают, сдабривают толченым чесноком и поливают майонезом.
С маслинами и куриной печенью
Этот интересный рецепт наверняка попадет в кулинарную копилку каждого любителя субпродуктов. Чтобы воссоздать его в домашних условиях, вам понадобится:
- 500 г свежей куриной печени.
- 100 г маслин без косточек.
- 3 яйца.
- 1 сладкий перец.
- 2 спелых помидора.
- Соль, вода и майонез.
Яйца и куриную печень по отдельности отваривают в кипятке, остужают и нарезают некрупными кубиками. Все это дополняют дольками томатов, колечками маслин и полосками сладкого перца. Получившийся салат присаливают, поливают майонезом и аккуратно перемешивают.
С тертым хреном
Это простенький овощной салатик обладает приятным, чуть островатым вкусом и легким ароматом. Он неплохо сочетается с мясными блюдами и поможет разнообразить привычный рацион. Чтобы его приготовить, вам понадобится:
- 4 помидора.
- 5 огурцов.
- 1 мелкая луковица.
- 1 зубчик чеснока.
- 1 ст. л. свежего тертого хрена.
- 1 ст. л. 9%-го уксуса.
- Соль, приправы и постное масло.
Помытые овощи нарезают тонкими ломтиками, дополняют рубленым луком и толченым чесноком. Полученную смесь поливают соусом, состоящим из потертого хрена, постного масла и столового уксуса. На завершающем этапе все это присаливают, приправляют специями и убирают на десять минут в холодильник.
С орехами
Этот ароматный и сравнительно сытный салатик имеет очень простой состав, позволяющий готовить его хоть каждый день. Для его создания вам понадобится:
- 50 г чищеных грецких орехов.
- 120 мл любого растительного масла.
- 2 помидора.
- 1 мелкая луковица.
- 1 зубчик чеснока.
- Соль и петрушка.
Промытые и обсушенные помидоры нарезают тоненькими кружочками, а потом соединяют с рублеными орехами и луковыми кольцами. Все это подсаливают и поливают заправкой, сделанной из измельченной зелени, толченого чеснока и постного масла.
Перед употреблением готовый салат недолго выдерживают в холодильнике, чтобы овощи успели пропитаться ароматами соуса.
подборка интересных и простых рецептов
Лето существенно меняет вкусовые привычки людей — хочется легкости, необременительности и свежести.
Все эти критерии вполне сочетаются в такой еде, как салат из помидоров — будь то дежурный салатик к приходу мужа с работы либо же изысканный праздничный рецепт. Помидоры — еда полезная. Очень важна их составляющая — ликопин — для мужского здоровья, поэтому, если нет противопоказаний к употреблению томатов (они могут быть противопоказаны при псориазе), своего мужчину нужно чаще баловать салатиками из оранжевых помидоров.
Но полезны томаты не только для мужчин. Снижение количества вредного холестерина в сосудах, стабилизация давления, укрепление костных тканей, мощные антираковые свойства, обилие важных витаминов и фитонутриентов — помидоры выполняют крайне ответственную миссию в борьбе за поддержание здоровья.
Они могут быть и вполне самодостаточным блюдом, а могут и скромно дополнять или раскрывать вкус какого-либо продукта. В зависимости от типа заправки томаты приобретают разнообразные оттенки вкуса и запаха — сметанный соус придает сливочной нежности, ароматное растительное масло — пикантных ноток. И, конечно же, специи. Сильнее всего томаты гармонируют с чесноком, базиликом, укропом, петрушкой, кинзой, орегано.
Салат «Викинг»
Что понадобится
- пара зрелых томатов,
- 200 гр копченой колбаски,
- 150 гр сырной стружки,
- пара зубцов чеснока,
- майонез домашний или жидкая маложирная сметана,
- соль.
Как приготовить
Помидоры режут кружочками или кубиками, кладут на дно невысокого салатника и поливают сметанно- или майонезно-чесночной заправкой. Колбасу режут кружками или кусочками (в зависимости от того, как вы порезали томаты) и кладут поверх томатов. Затем идет сырный слой. Можно чуток поперчить — это по вкусу.
Впечатление от вкусного салата может досадно подпортить толстая и жестковатая кожура — такая бывает у лежалых помидоров. Можете отрезать ломтик и пожевать — если кожица ощущается, то лучше снять ее, облив томаты кипятком.
Салат «Капри» (или «Капрезе»)
Невозможно не отметить этот легкий и красивый салат, который, к тому же, еще и очень легко и быстро готовится. Такой салат не стыдно подать важным гостям, подойдет он и для романтического ужина, да и себя можно иногда побаловать эдакой красотой и вкусом.
Что понадобится
- 3-4 крупных спелых томата,
- полстакана оливкового масла,
- примерно 250 гр моцареллы,
- зелень базилика,
- черный перчик горошком,
- соль.
Приготовление
Томаты режутся кружками, моцарелла — так же, базилик мелко рубится. На плоские тарелки по кругу кладут сначала помидоры, поливая их небольшим количеством масла и посыпая солью, перцем и зеленью. Поверх кладут пластики моцареллы и тоже сдабривают маслом.
Весь салатик посыпают измельченным базиликом и размолотым в ступке перчиком.
Салат с огурчиками и помидорами
Легкий, свежий и хрустящий, этот салат очень здорово подходит как гарнир к жирному мясу или рыбе.
Что понадобится
- 3 томата,
- 3 средних огурчика,
- сезонный тонкостенный перец болгарский,
- укроп и петрушка,
- фиолетовая луковичка и соль,
- горчичное масло.
Как приготовить
Помидоры, перец, огурцы нарезают достаточно крупно, укроп с петрушкой измельчают, луковицу режут полукольцами. Все овощи соединяют в глубоком салатнике с ароматным маслом и солью.
Кстати, от выбора масла зависит, какой оттенок вкуса вы получите в салате. Если нет горчичного, берите оливковое, тогда идеальным дополнением к блюду будет щепотка сушеного орегано. В этом случае можно даже не добавлять другую зелень.
Салат фруктово-овощной
Что понадобится
- 1 апельсин,
- баночка ананасовых консервов,
- 300 гр мелких томатов типа сливки (можно черри),
- 1 фиолетовая луковица,
- пучок салата листового,
- немного петрушки,
- 150 гр маложирной сметаны,
- соль.
Приготовление
- Листья салата хорошо вымывают и высушивают салфеткой, а затем выстилают на дно плоского блюда.
- Апельсин освобождают от всего лишнего — кожуры, пленок, косточек и делят дольки пополам.
- Луковицу шинкуют полукольцами, помидоры — на четвертинки или, если это черри, на половинки.
- Ананасовые кольца разделяют на 4 части.
- Апельсин, томаты, лук и ананасы перемешивают в отдельной посуде со сметаной и солью, потом выкладывают на салатные листья.
- Сверху обильно засыпают рубленую зелень петрушки.
Салат с помидорами, орешками и брынзой
Соленый сыр типа брынзы идеально сочетается с помидорами, а в этом салатике еще и орехи, которые придают ему сытность и пикантность.
Что понадобится
- 150 гр сыра (брынза или фета),
- полкило помидоров,
- пара веточек базилика,
- листовой салат,
- 5-6 перьев лука зеленого,
- 2 ст. л. жареных грецких орехов,
- 2 ст. л. бальзамического или винного уксуса,
- треть стакана растительного масла,
- размолотые в ступке перец и соль.
Как приготовить салат
Готовить такой салат из помидоров просто: зелень мелко рубят, томаты и брынзу режут кусочками, все это перемешивается с уксусом, маслом, ароматизируется перцем и украшается грецкими орехами.
Салат из перьев с томатами
Этот салат — сытный и красивый, а если добавить к нему базилик, то получится очень по-итальянски.
Что понадобится
- примерно 3 стакана отваренных макарон-перьев,
- 200 гр ветчины,
- 2 зрелых томата,
- 3 ст. л. растительного масла,
- 1 ст. л. уксуса,
- соль и зелень.
Приготовление
Ветчина режется кубиками или полосочками и смешивается с отварными макаронами. Для соуса с томатов снимают кожицу, чуть-чуть подержав их в кипятке, а затем режут мелкими кусочками, смешивая с порубленной зеленью, маслом и уксусом. Перья и ветчину густо поливают соусом, добавляя соль и перчик.
Салаты из помидоров очень любимы именно за эффектность, простоту и изумительный вкус — минимум усилий, а результат получается великолепный.
Приятного аппетита.
Салаты с помидорами — рецепты
Помидор — универсальный овощ, который прекрасно сочетается со многими ингредиентами. Салаты с помидорами без сомнения придадут яркий штрих любом застолью. Готовить их можно как из свежих томатов, так и консервированных, маринованных и даже сушеных. Благодаря прекрасному сочетанию помидоров с разными продуктами, можно получить самые разнообразные оттенки вкуса салата.0 0 1110
Салат из лебеды (киноа) с помидорами и нутами — изысканное блюдо и будет актуаль
0 0 880
Представляем восхитительный салат с мятной заправкой, в котором фантастически со
0 0 1035
Представляем отличный вариант аппетитного салата «Цезаря» с помидоркам
0 0 1961
В приготовлении салата с огурцами, помидорами и капустой нет ничего замысловатог
0 0 1087
Салат из перца и помидоров с рисом, представленный в данном рецепте, отличается
4 0 1873
Фасоль — полезный питательный продукт, который отлично подходит для приготовлени
0 0 1855
Салат с помидорами и консервированной фасолью — пикантное блюдо, приготовление к
5 0 1664
В данном рецепте представляем немного необычный салат с помидорами и яблоками, к
4.5 0 2002
Салат с шампиньонами, сыром и помидорами — изысканное яркое блюдо, которое без с
0 0 1895
Салат «Новогодний венок» — невероятно красивое и совсем незатейливое в
0 0 1179
Салат с рукколой и помидорами — довольно необычный, ведь в нем используются не с
0 0 1407
Салат из консервированной фасоли с помидорами готовится довольно просто и быстро
0 0 1533
Салат фетой, помидорами и болгарским перцем — вкусное и простое в приготовлении
0 0 1692
Салат из молодой капусты — пожалуй, самый распространенный из весенних салатов.
5 0 1995
В сезон баклажанов всегда хочется готовится различные блюда с этим замечательным
0 0 1716
Салат с моцареллой, помидорами черри и редисом — изысканное блюдо, радующее необ
0 0 2241
Если вам приелись обыденные салаты и закуски и захотелось чего-нибудь новенткого
0 0 1090
Если вы хотите удивить своих родных и близких чем-нибудь новеньким и интересным
0 0 1680
Панцанелла — оригинальный салат итальянской кухни, сочетающий в себе кусочки чер
0 0 1803
Необычный салат со шпинатом и помидорами черри — легкое летнее блюдо, которое пр
1 0 3680
Легкий салат с креветками и перепелиными яйцами удивит любого, кто его попробует
0 0 2561
Чудесный и многими любимый салат «Цезарь» — пожалуй, один из самых поп
0 0 1559
Салат с курицей, помидорами и сыром — потрясающее блюдо, способное накормить всю
0 0 1741
Помидоры очень популярны в мире, в них много полезных свойств и витаминов. Они и
Салаты с помидорами и сыром. 10 рецептов как приготовить вкусный закусочный салат
На природе, в повседневном питании или на даче большинство предпочитает готовить легкие и быстрые салаты. Поэтому вариант с помидорами и сыром – это идеальное решение. Правильно подобранные и измельченные компоненты превращаются в полезное блюдо, наполненное большим количеством витаминов и микроэлементов. При регулярном употреблении укрепятся защитные силы организма, что поможет противостоять вирусным заболеваниям.
Всего 200 лет назад помидоры считали ядовитыми и не употребляли в пищу. В наше время их относят к самым востребованным, сочным и вкусным овощам. Для салата подходят красные и желтые сорта томатов. Плоды выбирают зрелые и плотные. Если они будут мягкими, то блюдо получится слишком водянистым, что не лучшим образом повлияет на его вкусовые качества. Интересно, что в 2001 году Евросоюз томаты официально признал фруктами, но в русской ботанике их по-прежнему относят к овощам.
Сыр используют твердый, плавленый, адыгейский, Моцарелла или Фета. Причем, независимо от рекомендаций в рецепте можно использовать любой из перечисленных вариантов. При этом вкус салата будет меняться в зависимости от выбранного сорта.
При использовании лука, выбирайте крупные и сладкие плоды. Если луковица у вас горькая, то нарежьте ее согласно рекомендациям рецепта. Затем промойте в холодной воде и сбрызните столовым уксусом. Простая процедура поможет убрать всю горечь.
Самый простой салат из помидоров с сыром и чесноком
В рецепте не используют майонез, поэтому блюдо получается полезным и витаминным. Готовится салат быстро и не требует особых кулинарных навыков. Количество чеснока регулируйте по собственным предпочтениям, увеличивая или уменьшая его объем.
Потребуется:
- Томаты – 360 г.
- Молотый перец.
- Сыр – 100 г.
- Соль.
- Чеснок – 2 зубка.
- Петрушка – 2 веточки.
- Сметана – 40 мл.
Пошаговый процесс:
Разрежьте каждый помидор пополам. Вырежьте плодоножку. Нарежьте средними по размеру кусочками.
Натрите сырный кусок. Используйте самую мелкую терку.
Чеснок очистите. Придавите плоской стороной ножа, затем мелко порубите. При желании можете пропустить через пресс.
Оторвите с веточек петрушки листья. Измельчите. Ствол не используйте. Он слишком жесткий.
Соедините все подготовленные компоненты. Посолите, затем поперчите.
Добавьте сметану. Аккуратно перемешайте. Сразу же подавайте к столу.
Рецепт быстрого салата из помидоров и плавленого сыра
В состав входит соевый соус, поэтому солить салат не надо. Плавленые сырки выбирайте высокой жирности. Чтобы продукт легче нарезался, промажьте нож любым маслом или поместите сырки на полчаса в морозильное отделение. Также можете обмакивать нож в обычную воду.
Потребуется:
- Плавленый сыр – 2 шт.
- Помидоры – 500 г.
- Чеснок – 2 зубка.
- Укроп – 30 г.
- Оливковое масло – 100 мл.
- Соевый соус – 30 мл.
Пошаговый процесс:
Нарежьте кубиками плавленый сыр. Сильно мелкими не делайте. Использовать можете сыр с любыми добавками.
Помидоры нарежьте квадратиками. Отправьте в салатницу подготовленные продукты.
Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. Нашинкуйте укроп.
В масло добавьте соевый соус. Вместо оливкового можете использовать растительное масло.
Добавьте чеснок и укроп. Перемешайте.
Полейте заправкой томаты с сыром. Размешайте.
Летний салат из огурцов, помидоров и сыра
Салат с томатами в сочетании с огурцами и сыром получается по-летнему легким и красочным. Огурцы выбирайте некрупные, корнишонного типа. Если шкурка горчит, то обязательно ее срезайте. Лук подходит белый или красный.
Потребуется:
- Лук – 2 небольших головки.
- Соль – 10 г.
- Сахар – 10 г.
- Уксус.
- Оливковое масло – 60 мл.
- Вода.
- Помидоры – 350 г.
- Огурец – 350 г
- Брынза – 250 г.
Пошаговый процесс:
Лук нарежьте тонкими полукольцами. Пересыпьте в пиалу.
Добавьте сахар и соль. Влейте немного уксуса. Залейте водой таким образом, чтобы овощ полностью покрылся жидкостью. Отставьте в сторону на полчаса.
У огурцов срежьте кончики. Выбросьте. Нарежьте овощ тонкими колечками. Если у вас нет корнишонов, то крупные плоды нарезайте на половинки круга или четвертинки. У перезревших огурцов срезайте кожуру, так как она слишком жесткая.
Пересыпьте в салатницу.
Небольшие помидоры нарежьте полукольцами, а крупные – четвертинками колец. Сильно не надавливайте на плоды, иначе они выделят слишком много сока. Пересыпьте к огурцам.
Брынзу нарежьте небольшими кусочками. Если сыр у вас соленый, то салат солить не надо. Пересыпьте к овощам.
С лука слейте маринад. Переложите в салатник. Полейте оливковым маслом. Размешайте.
Подавайте сразу же к столу. Свежие овощи быстро пускают соль, и салат теряет свои высокие вкусовые качества.
Нарядный слоеный салат из помидоров и сыра с чесноком — видео рецепт
Такой вариант салата очень прост, но при этом невероятно красив. Яркие слои красного помидора и желтого сыра создадут на тарелке настоящий праздник.
Салат на каждый день из помидоров, сыра фета и зелени
Это простейший салат, который подходит для ежедневного приготовления. Чтобы блюдо получилось ярче, используйте красные и желтые сорта томатов. Подавайте вместе с мясом или рыбой.
Потребуется:
- Томаты – 500 г.
- Сыр Фета – 150 г.
- Майонез – 180 мл.
- Укроп – 30 г.
- Черный молотый перец.
Пошаговый процесс:
Сыр и томаты нарежьте крупными кубиками.
Посыпьте молотым перцем. Добавьте нашинкованный укроп. Полейте майонезом.
Аккуратно перемешайте, чтобы нежный сыр не раскрошился.
Пикантный салат с помидорами, луком и сыром Моцарелла
Вкусный, сытный и полезный салат готовят без майонеза, поэтому он подходит для питания всей семьи. Малокалорийное блюдо можно включать в меню спортсменов и людей, соблюдающих диету. Вместо сыра Моцарелла можете использовать Фета.
Потребуется:
- Томаты – 240 г.
- Смесь перцев.
- Красный лук – 25 г.
- Морская соль.
- Сыр Моцарелла – 50 г.
- Маслины – 30 г.
- Оливковое масло – 30 мл.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Петрушка – 15 г.
- Лимонный сок – 10 мл.
Пошаговый процесс:
Разрежьте каждый помидор пополам. Вырежьте плодоножку. Каждую часть разрежьте пополам, а затем на 3 части.
Измельчите лук. Полукольца делайте тонкими. Нашинкуйте петрушку.
Сыр натрите. Чтобы салат получился приятным по консистенции, терку используйте мелкую.
Отправьте все подготовленные продукты в салатник.
Нарежьте кружочками маслины.
Чеснок пропустите через пресс. Соедините с оливковым маслом. Посыпьте смесью перцев и солью. Влейте лимонный сок. Размешайте.
Полейте ароматной заправкой салат. Аккуратно размешайте.
Как приготовить салат с красной фасолью с помидорами и сыром
Потрясающе красивый и вкусный салат из сыра и томатов придется по вкусу всем любителям овощных блюд. Фасоль используйте консервированную. Цвет бобов роли не играет. С красной фасолью салат получится более ярким. Вместо майонеза можете использовать сметану.
Потребуется:
- Консервированная фасоль – 220 г.
- Молотый перец.
- Петрушка.
- Томаты – 400 г.
- Соль.
- Сыр – 50 г.
- Майонез.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Укроп.
Пошаговый процесс:
Сыр натрите на средней терке. Чтобы продукт легче натирался, смажьте терку подсолнечным маслом.
Порубите петрушку и укроп. На мелкой терке натрите чесночный зубчик.
Томаты нарежьте небольшими ломтиками.
Все подготовленные продукты засыпьте в салатник. Полейте майонезом. Перемешайте.
Сытный салат из помидоров, курицы, сыра и сладкого перца
Перец выбирайте толстостенный. Он более мясистый и сочный. Для яркости блюда используйте овощ красного и желтого цвета. В рецепте рекомендуют использовать отварное куриное филе. При желании можете заменить его жареной или копченой грудкой.
Потребуется:
- Болгарский перец – 2 крупных.
- Соль.
- Куриное филе – 200 г.
- Специи.
- Яйца – 4 шт.
- Майонез.
- Помидор – 350 г.
- Сыр – 200 г.
Пошаговый процесс:
У сладкого перца вырежьте сердцевину и удалите все семена. Нарежьте на небольшие кусочки.
Мелко порежьте помидоры.
Яйца отварите. Остудите, затем очистите. Промойте водой, чтобы остатки скорлупок не попали в салат. Просушите бумажным полотенцем.
Нарежьте на небольшие кусочки.
Сырный кусок измельчите. Кубики должны получиться мелкими.
Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде. Остудите. Порубите.
Соедините в миске все измельченные продукты. Посыпьте специями. Посолите. Добавьте по вкусу майонез. Размешайте.
Рецепт салата из помидоров, сыра и жареных баклажанов
Идеально подобранный продуктовый набор поможет вам приготовить удивительно вкусный салат, который можно включать в ежедневное меню или подавать на праздничный стол. Простоту рецепта по достоинству оценят занятые кулинары. Баклажан предварительно замачивать не надо.
Потребуется:
- Баклажан – 1 крупный.
- Перец.
- Томаты – 2 средних.
- Соль.
- Адыгейский сыр – 160 г.
- Грецкие орехи.
- Растительное масло – 80 мл.
- Зеленый лук – 20 г.
- Соевый соус – 40 мл.
Пошаговый процесс:
Очистите баклажан от шкурки. Нарежьте на небольшие брусочки.
Лук нашинкуйте, но сильно не измельчайте.
Нарежьте тонкими брусочками адыгейский сыр.
Масло залейте в сковороду. Включите средний режим конфорки. Хорошо прогрейте масло.
Засыпьте баклажаны. Жарьте на максимальном огне постоянно перемешивая. Они должны стать полностью готовыми и румяными.
Полейте соевым соусом. Размешайте. Переложите в миску и остудите.
Нарежьте помидоры небольшими кусочками.
Соедините подготовленные продукты. Засыпьте грецкие орехи.
Масло добавлять не надо, так как оно в достаточном количестве содержится в баклажанах, которые отдадут его остальным ингредиентам.
Солить блюдо не надо, так как адыгейский сыр и соевый соус достаточно соленые.
Салат Минутка из помидоров, сыра и копченой грудки — видео рецепт
Сытный и красивый праздничный салат, в основе которого все те же помидоры и сыр, но теперь к ним прибавится пряная копченая ароматная грудка.
Все предложенные рецепты салатов с помидорами готовятся легко и не требуют много времени. Для разнообразия вкуса в состав можете добавлять любимые специи, кунжут, орехи, пряности. Для долгого хранения блюда не подходят, поэтому впрок заготавливать нельзя.
Поделитесь рецептом:
5508просмотров
Салат из помидоров – простые и вкусные рецепты
Добрый день дорогие друзья и читатели моего блога! Сегодня мы продолжим с вами готовить овощные закуски. Первые рецепты, с которыми мы познакомились начиная нашу овощную серию, – это салаты из редиски. Настала очередь помидоров.
Мне больше всего нравится готовить различные блюда из крупных помидоров мясистых и сахарных сортов, таких как «Бычье сердце», «Малиновый гигант», «Розовый микадо». Их крупные плоды, бывает, в одной руке не умещаются! Но вы можете брать любые томаты, какие вам больше по душе.
Моей сестре, например, больше нравиться использовать в салатах мелкие плоды черри и сливки. Блюда получаются более красивые, но, как мне кажется, не такие вкусные, поскольку вкус у мелких томатов не так ярко выражен, и у большинства сортов отсутствует сладость. В наших рецептах будут использоваться как крупноплодные сорта, так и черри.
И самое важное, что на приготовление таких закусок уходит не более 10-15 минут.
Салат из помидоров, огурцов и болгарского перца
Мне сложно представить, что кто-то может не знать классический салат из помидоров и огурцов. Но мы сегодня всё-таки начнём именно с него. Это вкуснейшее блюдо готовится за десять минут.
Ингредиенты:
Я для этого рецепта выбрала крупные сладкие розовые помидоры и небольшие огурчики. Из зелени у меня был только укроп.
Овощи и зелень хорошо моем под проточной водой. Затем нарезаем огурцы кружочками. Помидоры нарезаем полумесяцами, так наше блюдо будет выглядеть более привлекательно. Болгарский перец нарезаем соломкой. У меня в наличии были только плоды зелёного цвета.
Но если вы возьмёте для этой закуски жёлтоплодные сорта, то она будет выглядеть более ярко и празднично.
Зелень и чеснок мелко измельчаем ножом. Всё выкладываем в глубокую салатницу, добавляем соль, чёрный молотый перец. Теперь заправляем растительным маслом и аккуратно перемешиваем.
Растительное масло обязательно должно быть ароматным: подсолнечное не рафинированное, тыквенное, горчичное или подсолнечное из обжаренных семечек.
Наш салат готов и мы несем его на стол.
Как приготовить салат из помидоров и лука к плову
Мы с вами уже учились готовить плов из баранины и курицы. И если хотя-бы один из предложенных мною рецептов заслужил ваше внимание и занял должное место на вашем столе, то предлагаю вам замечательную закуску, которая послужит великолепным дополнению к плову. Ловите рецепт салата из помидоров и лука.
Ингредиенты:
- Помидоры – 500 г
- Лук репчатый – 1 шт. (крупный)
- Зелень (петрушка, укроп) – 1 пучок
- Сахар – 1 щепотка
- Соль, чёрный молотый перец
Овощи и зелень моем. С лука снимаем шелуху. Овощи стараемся нарезать тонкими кольцами. Чтобы у нас всё получилось, нож должен быть достаточно острым. И ещё очень важное условие: томаты для этого блюда желательно брать крупные сахарных сортов.
Зелень мелко режем. Затем начинаем на большое блюдо выкладывать слоями наши овощи, немного пересыпая каждый слой зеленью, солью, сахаром и чёрным молотым перцем. Если помидоры очень сладкие, то можно обойтись без сахара.
Вот такое простое и нереально вкусное блюдо у нас получилось. И главное, что бы вы не приготовили на летний обед или ужин: плов из баранины, шашлык из свинины, сардельки на гриле или обычную жареную картошку – без этого салата всё будет не так вкусно! Не ленитесь, готовьте его почаще.
Закуска с томатами черри и сыром моцарелла
Следующий рецепт салата, которым я хочу с вами поделиться, из помидоров и сыра моцарелла очень простой в приготовлении и носит название Капрезе.
Ингредиенты:
Для этого рецепта лучше всего использовать помидоры сорта Черри (круглые и сливки), поскольку их удобнее резать, да и готовое блюдо выглядит намного красивее.
С выбором сорта сыра моцарелла я не заморачиваюсь и покупаю любой в ближайшем супермаркете. Этот сыр имеет легкий сливочный вкус, и в отличие от других рассольных сортов, он совершенно несоленый. Выглядит он достаточно привлекательно – это белоснежно-кремовые шарики с гладкой, глянцевой поверхностью.
Готовится эта закуска очень просто. Нарезаем помидоры и «моццареллу» ломтиками. Выкладываем в салатницу, добавляем специи, соль, несколько листиков зелени и осторожно перемешиваем. В качестве специй я использовала сушёный базилик и майоран, вы можете взять любые другие травы. Сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в холодильник примерно на пару часов.
Рецепт салата с помидорами и чесноком
Ещё один рецепт, которым я хочу поделиться с вами подойдет как мясным блюдам (плов из баранины, шашлык из свинины), так и к рыбе, запечённой или приготовленной на мангале.
Ингредиенты:
- Помидоры – 300 г
- Салатная смесь – 1 упаковка
- Лук зелёный – 1 пучок
Заправка:
- Сок лимона – 2 ст. л.
- Масло оливковое – 2 ст. л. (можно заменить на подсолнечное рафинированное)
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Сахар – 1/2 ч. л.
- Соль, чёрный молотый перец по вкусу
Для приготовления этого блюда можно взять любую смесь салатных листьев, какую вы найдёте в ближайшем супермаркете. Это не принципиально. Главное, что листья в готовых салатных смесях чистые и полностью готовы к использованию. На упаковках пишут, что их даже не нужно мыть. Но мы всё равно их помоем под проточной водой. Лишний раз не помешает ))
Затем моем и нарезаем наши черрики и зелёный лук. Овощи и зелень выкладываем в глубокое блюдо или салатник.
Затем приготовим заправку. Мелко порубим чеснок, добавим к нему соль, сахар, чёрный молотый перец, немного потолчём и добавим лимонный сок и оливковое масло. Зальем этой смесью – вкус получается очень яркий!
Всё готово, можно подавать к столу. Попробуйте, это невероятно вкусно!
Видео о том, как приготовить салат из томатов с крабовыми палочками и сыром
Этот рецепт я нашла на видео-блоге Ольги Мясоедовой. Салат из помидоров с крабовыми палочками, которые так любят наши дети, достаточно прост в приготовлении, но получается очень вкусным.
Ингредиенты:
- Помидоры – 250 г
- Крабовые палочки – 200 г
- Сыр – 200 г
- Майонез
- Чеснок
Рецепт приготовления закуски с помидорами и фасолью
Для приготовления очередного простого и вкусного салата нам потребуется не более 10 минут, поскольку мы будем использовать консервированную белую фасоль.
Ингредиенты:
- Помидоры – 500 г
- Фасоль консервированная – 1 баночка
- Масло оливковое – 2 ст. л. (можно заменить на подсолнечное рафинированное)
Соль
- Зелень (руккола или базилик фиолетовый)
Для этого рецепта мы будем использовать помидоры сорта Черри, которые помоем и порежем на четвертинки. Откроем банку консервированной фасоли и сольём из нее жидкость. Все продукты выложим в салатницу, добавим соль, порезанную зелень и оливковое масло.
Эту закуску можно приготовить и с красной консервированной фасолью, но тогда вкус у готового блюда получится не таким нежным.
Видео-рецепт приготовления салата с помидорами и курицей
Ещё один замечательный рецепт я нашла на видео-канале Понятно о вкусном. Этот салат с помидорами и курицей удивляет утончённостью вкусовых сочетаний, добавляя новый вкус к этому давно обыденному для нас солнечному овощу.
Ингредиенты:
- Помидор — 2 шт.
- Огурец — 2 шт.
- Куриная грудка — 300-400 г
- Соевый соус — 1-2 ст. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Листья салата — по вкусу
- Соль, перец чёрный молотый — по вкусу
- Оливковое масло
Помидоры с огурцами и яйцом – самый вкусный рецепт
Самый простой и сытный салат из моего детства — это помидоры с огурцами и яйцом. Заправлять его можно растительным маслом, майонезом, йогуртом. Мы будем его готовить со сметаной.
Ингредиенты:
- Помидор — 2 шт. (крупные)
- Огурец — 3 шт.
- Зелень (укроп, петрушка)
- Зелёный лук
- Соль, перец чёрный молотый — по вкусу
- Сметана
Овощи и зелень хорошо моем под проточной водой. Яйца варим в подсоленной воде не менее 10 минут, остужаем и чистим. Чтобы яйца легко чистились, после варки сразу охлаждаем их в холодной воде.
Затем нарезаем огурцы кружочками. Помидоры нарезаем крупными кусочками, такими, чтобы их было удобно накалывать на вилку))
Яйца мелко рубим или также натираем на крупной тёрке. Всю зелень мелко нарезаем ножом.
Всё выкладываем в глубокую салатницу, добавляем соль, чёрный молотый перец. Теперь заправляем сметаной и аккуратно перемешиваем.
Салат из томатов и авокадо
И последний рецепт салата из помидоров, который я предлагаю вам приготовить, можно назвать праздничным. Это помидоры с авокадо. Раньше из авокадо я готовила только пасту и соусы. Мне нравится этот плод тем, что своей консистенцией напоминает сливочное масло, а вкусом – лесной орех. Но недавно я попробовала эту закуску и поняла, что такое блюдо займет достойное место на любом праздничном столе.
Источник: //youtu.be/600KGq6aMBsИнгредиенты:
- Помидоры – 300 гр.
- Авокадо – 1 шт.
- Руккола – 1 пучок
- Оливки – 1 баночка
- Сок половинки лимона
- Масло оливковое – 2 ст. л.
- Соль, перец чёрный молотый по вкусу
В первую очередь помоем все плоды и зелень. Сразу скажу, что для этой закуски подойдут мелкоплодные томаты. А рукколу предпочтительно выбрать с мягким орехово-горчичным вкусом. Эту салатную культуру немного подсушиваем от лишней воды и выкладываем в салатницу.
Затем займемся авокадо. Аккуратно разрезаем плод пополам, удаляем косточку и затем обрезаем или, при возможности, снимаем кожуру. Дальше режем его аккуратными кусочками.
Нарезанные кусочки выкладываем в миску с зеленью. Для сохранения цвета авокадо сразу сбрызгиваем его лимонным соком, а потом уже продолжаем начинаем заниматься подготовкой остальных ингредиентов.
Важно! Разрезать плоды авокадо нужно незадолго до приготовления, потому что на воздухе мякоть приобретает неаппетитный бурый цвет.
Лимонный сок мы просто выжимаем из половинки лимона.
Теперь можно нарезать помидоры. Поскольку у нас черри, то мы их режем на четвертинки и выкладываем к остальным продуктам. Следом добавляем оливки.
Теперь всё можно посолить, добавить чёрный молотый перец и заправить оливковым маслом. Аккуратно перемешиваем и можем угощать гостей и домочадцев))
Вот и все рецепты, которыми я хотела с вами сегодня поделиться. Попробуйте приготовить. Я думаю, что хотя бы один из этих рецептов вам придётся по вкусу. Приятного аппетита!
На этом я с вами прощаюсь, до новых встреч.
Если вам понравилось статья, поделитесь этой информацией со своими друзьями. Нажмите, пожалуйста, на кнопки социальных сетей, которые находятся ниже. Я буду вам очень признательна.
Рецепт салата фета из помидоров и огурцов
Салат из фета из помидоров и огурцов свежий, ароматный и НАСТОЛЬКО вкусный! Этот простой рецепт летнего салата готовится быстро. с горстью ингредиентов. Это один из наших любимых салатов на лето!
На днях я разговаривал с другом о постоянной загадке, связанной с питанием вне дома: вы перестраховываетесь и заказываете то, что, как вы знаете, полюбите, или вы идете по пути приключений и рискуете разочароваться? Решения, решения.Это настоящая борьба!
Мне всегда нравится быть авантюрным … никогда не заказывать одно и то же дважды … Тем более как кулинарный блогер! Только подумайте, сколько вдохновения я мог бы почерпнуть, если бы я был непрофессиональным посетителем ресторана. Мир был бы моей устрицей.
Но, увы, я скорее пойду другим путем. Безопасный маршрут. Скучный маршрут. Так как я так редко ем вне дома, то между визитами мне очень хочется поесть в меню.Вы хотите, чтобы я отказал своим вкусовым рецепторам в том восхитительном вкусе, которого они так ждали? Просто чтобы посмотреть, может ли мне, , понравиться что-то еще? Я так не думал.
Видишь ли, правда обо мне в том, что я типичная девушка. У меня есть любимая еда, одежда и даже смайлы. И, как семья, у нас есть рестораны, игры и места для отдыха …. (которые, кстати, всегда связаны с аквапарком …)
А этот салат фета из помидоров и огурцов? Что ж, это наш рецепт салата на лето!
Вы действительно не можете превзойти его — он сделан всего из 4 основных ингредиентов и обладает ТАКИМ вкусом! Лучше всего то, что сделать это проще простого.Салат фета из помидоров и огурцов идеально подходит для приготовления ужина в последнюю минуту, обеда или ужина с семьей и друзьями. Мне нравится, что он сделан из таких свежих ингредиентов …. и домашний винегрет? За это нужно умереть!
И хотя это моя любимая вещь, это совсем не скучно. Нет, этот салат фета из помидоров и огурцов так же интересен, как и салаты … и всегда любим публикой! И все же, что насчет тебя? Какие из ваших любимых блюд (рецепт или что-то еще?) Или вы один из тех, кто любит приключения? (Не волнуйтесь…. мы еще можем дружить!)
простой салат из семейных помидоров — Сезонные рецепты здорового питания
Вот простой рецепт простого салата из помидоров с анчоусами, базиликом, оливками и авокадо. Это простой и полезный гарнир, которым можно поделиться с друзьями и семьей, или взять с собой на пикник или барбекю. Он не содержит палео и молочных продуктов и готов всего за 10 минут!
Блюдо из свежих летних помидоров, нарезанных ломтиками и приправленных начинкой: базиликом, красным луком, оливковым маслом и анчоусами, олицетворяет тот тип летних блюд, которыми наслаждалась моя семья в детстве.Именно такие рецепты украшали наш стол снова и снова, настолько усвоены, что я не обращал на них внимания. Это означает, что, на мой взгляд, для них не нужен рецепт, поэтому я иногда забываю ими поделиться. Как моя маринованная свекла.
Не поймите меня неправильно, я разделил пару салатов из помидоров: один с тайским винегретом с базиликом или этот с зеленой фасолью и козьим сыром.
Но сегодня с анчоусами мы ели томатный салат чаще всего.В основе — толстые дольки помидоров. Мы всегда получали наш (вместе со сладкой кукурузой и перцем) с фермы миссис Слэк. Затем россыпь мелко нарезанного красного лука.
И конечно же свежий базилик! Моя мама всегда ножницами режет базилик. Ты это делаешь?
Много перца немного соли, оливкового масла и красного винного уксуса. Затем сверху ложились оливки и анчоусы.
Да, анчоусы.
Когда я делал эти фото, я отправил сестре снимок экрана по СМС.И она заявила: «Еще анчоусов!» Ха, а тут я боялся, что вы все подумаете, вкусно, кроме анчоусов. Может быть ты. Но знаете что, моя сестра права! {Не говори ей, что я сказал это.} Вот как мы это делали в нашем доме, и поэтому я хотел поделиться этим рецептом. Так что ничего страшного, если вы не любите анчоусы! Вы можете оставить их выключенными или приготовить вместо них этот рецепт.
Обратите внимание, что добавление авокадо не является традицией в моей семье, но я прибавил ее за последние несколько лет.В основном потому, что моя старшая дочь любит авокадо и каждую неделю просит меня покупать их. (Она ест их ложкой!) Они добавляют сливочный элемент, который многие ожидают от моцареллы.
Мы никогда не ели моцареллу с нашим томатным салатом, когда я был ребенком — вероятно, потому, что тогда в Штатах не могли получить хорошую моцареллу Буффало. Так что авокадо — долгожданное сливочное дополнение.
Я тоже люблю плеснуть немного красного винного уксуса, это то, что всегда делала моя мама, и мне нравится яркая кислотность в отличие от сладких помидоров.
Не пропустите полное руководство по помидорам!
Еще простые летние рецепты, которые вам обязательно понравятся
Если вы готовите этот рецепт, пожалуйста, вернитесь, оцените его и оставьте отзыв. Я очень это ценю!
РаспечататьОписание
Вот простой рецепт простого салата из помидоров с анчоусами, базиликом, оливками и авокадо. Это простой и полезный гарнир, которым можно поделиться с друзьями и семьей, или взять с собой на пикник или барбекю.Он не содержит палео и молочных продуктов и готов всего за 10 минут!
Масштаб 1x2x3x
Состав
- 3 фунта семейных помидоров
- 8 целых анчоусов, по желанию
- 1 нарезанный авокадо
- ½ стакана рваных листьев базилика
- ¼ чашка измельченного красного лука
- 2 столовые ложки оливкового масла высшего качества высшего качества
- 1 столовая ложка красного винного уксуса
- щепотка кошерной соли и перца
- 12 оливок без косточек по желанию
Инструкции
- Помидоры нарезать сердцевиной и ломтиками, выложить на большое блюдо.Сверху выложите анчоусы, авокадо, базилик и лук. Сбрызнуть оливковым маслом и уксусом. Посыпать солью и перцем. Украсить оливками и подавать.
Питание
- Размер порции: 1 чашка
- Калорий: 107 кал
- Жиры: 7 г
- Насыщенные жиры: 1 г
- Углеводы: 6 г
- Волокно: 4 г
- Белок: 4 г
Салат из помидоров и огурцов с авокадо
Салат из помидоров и огурцов с авокадо наполнен сочными помидорами, хрустящими огурцами и свежими ломтиками авокадо! Этот простой салат — мой рецепт салата на каждый день.А еще хороший гарнир к удачам или летним пикникам!
Этот салат из огурцов и помидоров такой легкий и освежающий. Все, что вам нужно сделать, это нарезать и бросить все в очень легкой повязке. Кто-нибудь летняя вечеринка? Гарантированно станет хитом на летних посиделках в жаркий день!
Не люблю летние салаты, особенно с огурцами и помидорами. Так свежо и здорово! Я всегда ищу способы добавить эту свежесть в блюдо, которое я тоже хочу есть во время еды.
ПРЕИМУЩЕСТВА АВОКАДО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Помимо того, что в авокадо практически нет углеводов, он богат полезными жирами. Не говоря уже о том, что он содержит множество питательных веществ и витаминов, которые необходимы вашему организму ежедневно. Авокадо — хороший источник витаминов K, C, E, фолиевой кислоты и калия. Считайте этот салат из огурцов и помидоров отличным здоровым дополнением вашего дня.
КАК ДЛИННЫЙ ЛЕТНИЙ САЛАТ ПРОДОЛЖАЕТСЯ
Салат из огурцов и помидоров можно хранить в холодильнике в течение 3-4 дней, плотно завернутых в полиэтиленовую пленку.Не оставляйте его при комнатной температуре более двух часов, чтобы избежать чрезмерного увлажнения.
ЧТО ЕЩЕ МОЖНО ДОБАВИТЬ В ДАННЫЙ РЕЦЕПТ САЛАТА С ОГУРЕЦОМ И ТОМАТАМИ
Вы действительно можете добавить аромата блюду в зависимости от того, что вам нравится. Попробуйте добавлять в салат разные смеси. Вот несколько советов, которые мне понравились.
- Яйца
- Оливки
- Соленья
- Сухофрукты
- Болгарский перец
ДРУГИЕ БОЛЬШИЕ БЛЮДА НА ЛЕТО
Макаронный салат — один из моих любимых
Южный картофельный салат — классический!
Салат из оливкового сада подражатель — идеальный гарнир!
Распечатать рецептСалат из огурцов и помидоров
Идеальный летний салат для вашего пикника!
Время приготовления15 минут
Общее время15 минут
Курс: салат
Кухня: американская
Ключевое слово: салат из авокадо, салат из огурцов и помидоров
Количество порций: 4
Автор: Оля
Ингредиенты
- Ингредиенты и маленькие, нарезанные кубиками)
- 4 помидора (средние, нарезанные кубиками)
- 1/4 стакана красного лука (тонко нарезанного)
- 1 авокадо (без сердцевины и нарезанного кубиками)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 чайные ложки красного винного уксуса
- 1 чайная ложка итальянской приправы
- 1/4 чайной ложки морской соли
- 1/4 чайной ложки перца
- 1 чайная ложка петрушки (нарезанной)
Инструкции
Сначала отрежьте у огурцов кончики.Затем нарежьте немного по диагонали ломтиками толщиной 1/4 дюйма. Выложите в большую миску.
Затем разрежьте помидоры пополам, затем разрежьте каждую половину вдоль на 3 клина. Затем разрежьте каждый клин пополам поперек. миска с огурцами
Разрежьте авокадо пополам по длине и удалите косточку, аккуратно скручивая половинки. Затем удалите кожуру, затем нарежьте ломтиками толщиной 1 дюйм и добавьте к помидорам и огурцам.
Положите огурцы, помидоры, красный лук и авокадо в большую миску.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, красный винный уксус, итальянскую приправу, морскую соль, перец и мелко нарезанную петрушку.
Полить овощи соусом и перемешать. Попробуйте салат, при необходимости посолите и поперчите.
Пищевая ценность
Салат из огурцов и помидоров
Количество на порцию
Калорий 183 калорий из жиров 126
% дневной нормы *
Fat
насыщенных жиров 14% Белок 2 г 4% Витамин A 950IU 19% Витамин C 23.2 мг 28% Кальций 44 мг 4% Железо 1 мг 6% * Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Совместное использование — это забота! Иногда попадается целая партия помидоров черри. Как-то со мной такое случается довольно часто. Думаю, это потому, что это один из овощей (да, да, я знаю, на самом деле фрукт), который я постоянно покупаю, не имея в виду цели.Конечно, я могу бросать их в салаты из зелени и зерна, добавлять в соусы и раскидывать по готовым блюдам для яркого цвета. Но иногда все еще остается большая старая куча помидоров черри, которые просто ждут, чтобы их пустили в дело, и тогда я прикидываю, почему бы не сделать их звездой своего собственного маленького шоу. Салат из помидоров черри — это самый простой из известных мне способов добавить яркого цвета к намазке или тарелке. Используйте помидоры разного цвета или все красные, как я здесь. Что бы вы ни делали, это будет великолепно. Помидоры черри или виноград просто веселые и вкусные, и вот они — начало своего собственного маленького шоу. Это очень простой салат с бальзамическим слегка сладким соусом (спасибо, милая, люблю тебя, милая). Вы также можете добавить много других вещей — кубики моцареллы, маслин, других трав (базилик — классика — я выбрал орегано, потому что я просто сумасшедший). Подойдут и другие овощи, нарезанные кубиками молодые кабачки или кабачки, нарезанные кубиками огурцы, нарезанный кубиками лук — сырой или тушеный. Но вы не разочаруетесь, если будете придерживаться только помидоров. И ты можешь положить весь этот салат на стол через … я скажу 10 минут. И, конечно, вы можете использовать виноградные помидоры вместо черри. В большинстве рецептов они взаимозаменяемы, хотя есть некоторые тонкие различия. Помидоры черри могут быть размером от совсем маленьких до размеров мяча для гольфа. Виноградные помидоры обычно меньше и менее сладкие, чем помидоры черри.В целом, виноградные помидоры более мясные, с более толстой кожицей. Виноградные томаты в целом хранятся дольше, чем помидоры черри; сказав, что в идеале вы вообще не должны охлаждать помидоры. Охлаждение изменяет их текстуру и приглушает вкус. Понравился рецепт? Прикрепите его к своей любимой доске в Pinterest. В большой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, дижонскую горчицу, мед, чеснок, соль и перец. Добавьте помидоры и орегано и перемешайте. Попробуйте и при необходимости скорректируйте приправы. Калорий: 177,55 ккал | Углеводы: 13,23 г | Белки: 1,89 г | Жиры: 13,89 г | Насыщенные жиры: 1,94 г | Натрий: 48,75 мг | Калий: 376,06 мг | Клетчатка: 2,4 г | Сахар: 8,53 г | Витамин А: 779,64 МЕ | Витамин C: 33,97 мг | Кальций: 67,54 мг | Железо: 2,28 мг Сделал этот рецепт? Разместите фото своего восхитительного творения в Instagram с нашим хэштегом #dinnersolved отправлено Kalyn Denny на 14 августа 2017 Салат из помидоров, авокадо и тунца наполнен ароматом лайма и кинзы, и это идеальный обед в жаркий летний день. PIN Салат из помидоров, авокадо и тунца, чтобы попробовать позже! Когда на улице очень жарко, для меня нет ничего лучше такого салата, как этот Салат из помидоров, авокадо и тунца . Салат начинался как обед, вдохновленный необходимостью израсходовать немного кинзы, но я добавил сочные помидоры черри, авокадо, итальянский тунец и заправку с соком лайма, и это оказался рецепт салата, я уверен, что я » буду делать снова и снова. Я использовал свой любимый итальянский тунец Tonno Genova, упакованный в оливковом масле, и, вероятно, это одна из причин, почему он мне так понравился.Этот бренд намного дешевле, чем импортный тунец в оливковом масле, и после того, как я нашел его прошлым летом, я использовал его во многих салатах и никогда не уставал есть его. И я использовал большое количество тунца по сравнению с другими ингредиентами для получения протеина и для сохранения относительно низкого уровня углеводов, поскольку в помидорах не так уж мало углеводов. В течение многих лет я выращивал помидоры черри в своем саду и с трудом использовал их, когда они начали созревать сразу, поэтому, если у вас дома взрыв помидоров черри, этот салат — простой и вкусный способ используй их.Конечно, мне здесь нравится кинза, но для тех, кто избегает кинзы, я бы использовал немного больше нарезанного зеленого лука! (Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.) Салат отлично подойдет с яйцами, приготовленными с начинкой из лайма и чипотле, если вы хотите чего-то еще.Или посмотрите «Мои любимые низкоуглеводные рецепты с тунцом, залитым оливковым маслом», чтобы получить больше угощений с консервированным тунцом! Десять любимых летних салатов из помидоров Если вы замените нарезанные кубиками помидоры большего размера, я бы высушил их на дуршлаге. Мне нравится Genova Tuna, упакованный в оливковом масле (партнерская ссылка), но для этого салата используйте любой тунец, который вам нравится. Отмерьте кинзу после измельчения; возьмите больше зеленого лука и не используйте кинзу, если вы не любитель кинзы. Для этого рецепта я бы использовал свежезамороженный сок лайма.Я люблю кислые вкусы, но, возможно, вы захотите использовать меньше сока лайма, если вы не большой поклонник лайма. Этот рецепт создал Калин. 10-минутный рецепт салата из помидоров черри — Мама 100
Надстройки для салата из помидоров черри
В чем разница между виноградом и помидорами черри?
Что подавать с салатом из помидоров черри:
Другие рецепты с помидорами черри или виноградом:
Для салата
Салат из помидоров, авокадо и тунца — Kalyn’s Kitchen
Как приготовить салат из помидоров, авокадо и тунца:
Приготовьте еду:
Хотите больше летних салатов из помидоров?
Острый салат из тунца с пепперончини, помидорами и петрушкой
Салат с беконом, листьями салата, помидорами и авокадо Состав
Состав:
Состав заправки:
Инструкции
Банкноты
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
4 Размер порции:
1
Количество на приём: Калорий: 285 Всего жиров: 18 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 15 г Холестерин: 33 мг Натрий: 195 мг Углеводы: 10 г Волокно: 5 г Сахар: 3 г Белки: 23 г
Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.
Низкоуглеводная диета / диета с низким гликемическим индексом, Рекомендации по диете Саут-Бич:
Салат из помидоров, авокадо и тунца с низким гликемическим индексом и удивительно низким содержанием чистых углеводов, и это отличный выбор для низкоуглеводных диет и любой фазы оригинальная диета Саут-Бич, а также будет одобрена Paleo или Whole 30.
Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты салатов, чтобы найти больше рецептов, подобных этому.Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.
отправлено Kalyn Denny на 14 августа 2017
Не пропустите рецепт!
подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:
Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.