Рецепты салат из крабовые палочки: Доступ к этой странице запрещен.
Салат с крабовыми палочками — Zira.uz
Ингредиенты3 яйца
- 2-3
огурца
небольших
200 граммов крабовых палочек
0,5 банки консервированной кукурузы
150 граммов майонеза
- по вкусу соли
по вкусу черного душистого перца
Руководство
Салат из крабовых палочек наряду с оливье стал уже классикой. У крабового салата много преимуществ, главные из которых – простота и быстрота приготовления, а также отменные вкусовые качества.
В классическом варианте в салат входят: крабовые палочки, кукуруза, яйца и майонез. Мы предлагаем добавить свежий огурчик, он очень освежит вкус салата.
32 892
Шаг 1
Отметить как Завершенное
Отварить яйца, остудить, очистить и измельчить кубиками.
Шаг 2
Отметить как Завершенное
Крабовые палочки и свежие огурцы нарезать соломкой.
Шаг 3
Отметить как Завершенное
Смешать все нарезанные ингредиенты в глубокой миске.
Непосредственно перед подачей добавить кукурузу, майонез, соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.
Хотите готовить разнообразно и вкусно — подписывайтесь на наш телеграм канал и узнавайте о новых рецептах первыми!
Салат с авокадо и крабовыми палочками
Уже давно прошли те времена, когда на столах стояли только горячие мясные блюдо. Салаты дополняют. Помогают усваиваться тяжелой пище, да и просто приносят удовольствие. Нельзя обойти вниманием и легкие закуски, которые призваны уталить наш голод, но не насытить. А вот оригинальность салата, показывают его ингредиенты. И очень часто некоторые привычные нам продукты заменяются на более современные и даже заморские. Например, авокадо легко заменит в салате столь излюбленные картофель.Салат с авокадо с крабовыми палочками – это наиболее распространенный салат среди морских деликатесов. Оригинален он тем, что сочетать с основой можно любые ингредиенты, кроме твердых орехов, добавив которые, рискуете испортить вкус салата. А вот с заправкой можно и потрудиться, ведь что только изобретательные повара не придумают: заправки из красной икры, соусы из того же авокадо на оливковом масле с чесноком, приправа из лимонного сока, голубого сыра и каперсов и многие др.
Наиболее часто в салате из авокадо с крабовыми палочками присутствуют морепродукты, так как сами крабовые палочки к ним и относятся. Это блюдо делается как слоеного типа, так и салат-коктейль. Оба варианта получаются очень вкусные, а проявив фантазию с оформлением – и очень красивыми.
Выбираем спелый авокадо:
- Надавив на плод, должна остаться впадина, затем плод должен принять свою прежнюю форму. Если впадина после нажатия осталась, значит фрукт переспевший, если нажать не удалось – не зрелый.
- Если потрясти экзотический фрукт, слышно стук косточки.
- На плоде не должно быть никаких повреждений и пятен.
Салат с авокадо с крабовыми палочками и помидором
Салат из авокадо с крабовыми палочками и помидором – легкое блюдо. Приготовить которое очень легко, ведь салат-коктейль легко нарезать и перемешать. Такое блюдо подойдет для оригинальной встречи своих домочадцев или же для праздничного стола.
Для того, чтобы почистить авокадо достаточно разрезать его на пополам, немного поддеть со всех сторон ножом косточку и вынуть ее. Мякоть у спелого фрукта легко вынимается столовой ложкой.
Ингредиенты:
- Авокадо 1 шт.
- Помидор 1шт.
- Крабовые палочки 100 г
- Сыр твердый 100 г
- Сыр сулугуни 100 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Горошек консервированный ½ банки
- Зелень
- Майонез
Приготовление:
Чистим авокадо. Помидоры бланшируем и избавляем от кожуры. Нарезаем мелким кубиком: сладкий перец, авокадо, помидор, крабовые палочки, сыры сулугуни и твердый. Измельчаем зелень. Солим и перчим по вкусу. Можно добавить немного сахара 1 ч.л. Заправляем салат майонезом. При подаче салат можно посыпать зеленым горошком.
Салат с авокадо с крабовыми палочками и семгой
Салат из авокадо с крабовыми палочками и семгой – это один из вариантов праздничного слоеного салата. Украшением этого блюда служат перепелиные яйца с начинкой из красной икры.
Ингредиенты:
- Семга с/с 100 г
- Авокадо 1 шт.
- Крабовые палочки 250 г
- Перепелиные яйца 5 шт.
- Икра красная 50 г
- Свежий огурец 1 шт.
- Сыр твердый 50 г
- Майонез
Приготовление:
Отвариваем перепелиные яйца. Очищаем авокадо. Огурец натираем на мелкой терке. Мелко нарезаем крабовые палочки, авокадо и семгу. Выкладываем слоями:
- Первый слой авокадо.
- Второй – семга и яйца, майонез.
- Следующими идут крабовые палочки.
- Затем следует огурец, майонез.
- Завершающий слой – сыр.
Пластами семги облепливаем весь салат, а по центру красная икра.
Салат с авокадо с крабовыми палочками и кукурузой
Среди всех салатов из авокадо с крабовыми палочками, почетное первое место занимает с кукурузой. Ведь эти желтые, сладкие зернышки просто идеально подходят в салаты, где присутствуют крабовые палочки.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 250 г
- Авокадо 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Кукуруза консервированная 1 б.
- Зелень укропа
Приготовление:
Очищаем авокадо и удаляем косточку. Нарезаем небольшими кубиками: авокадо, лук и крабовые палочки. Добавляем кукурузу. Солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезом. При подаче украшаем зеленью укропа.
Салат с авокадо с крабовыми палочками и осьминожками
Что может быть питательнее, но в тоже время низкокалорийное, чем салат из морепродуктов. Именно такими свойствами обладает салат из авокадо, крабовых палочек и осьминожек.
Правильно варим осьминога:
- Крупных осьминогов предварительно необходимо отбить кулинарным молоточком, маленьких только хорошо помыть от слизи и удалить внутренности головы;
- В кастрюлю с водой добавляем овощи: перец сладкий, лук, помидор, зелень укропа и сельдерей. После закипания закладываем мясо соьминога.
- Крупный осьминог варится 1 час. Маленькие – 2-3 минуты.
- Готовность проверяется вилкой, если она легко входит в тушку, тогда она готова.
Ингредиенты:
- Осьминожки 300 г
- Крабовые палочки 200 г
- Авокадо 1 шт.
- Кукуруза консервированная 100 г
- Яйца 2 шт.
- Зелень укропа
- Лимон ½ шт.
- Майонез
Приготовление:
Яйца отвариваем вкрутую. Авокадо очищаем и нарезаем мелким кубиком. Яйца натираем на крупной терке. Варим осьминожков. В глубокую посуду ложем ингредиенты: авокадо, осьминожков, яйца, кукурузу и крабовые палочки. Солим и перчим. Сбрызгиваем лимоном и заправляем майонезом или оливковым маслом. При подаче посыпаем мелко рубленной зеленью
Салат с авокадо с крабовыми палочками и сельдереем
Салат из авокадо с крабовыми палочками с добавлением сельдерея и репчатого лука отлично подойдет в качестве легкой закуски. Приготовить его не составит труда. Для того, чтобы извлечь горечь и неприятный запах, характерный для репчатого лука, в салат добавляется бальзамический уксус.
Ингредиенты:
- Авокадо 1 шт.
- Крабовые палочки 8 шт.
- Листья салат 1 пучок
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей стебель 1 шт.
- Кинза
- Бальзамический уксус 2-3 ст.л.
- Кукуруза консервированная ½ банки
- Оливковое масло
Приготовление:
Подготавливаем продукты: авокадо и лук очищаем. Нарезаем небольшими кубиками авокадо и крабовые палочки. Лук и сельдерей нарезаем тонкими кольцами. Добавляем кукурузу. Зелень кинзы мелко шинкуем. Листья салат нарываем произвольно вручную. Заправляем салат: сбрызгиваем бальзамическим уксусом, солим и перчим, добавляем оливковое масло.
Салат с авокадо с крабовыми палочками и грибами
Очень интересный рыбный салат из авокадо с судаком и крабовыми палочками. Вкус отличается своей нежностью и изысканностью ингредиентов. Соленую нотку привносит красная икра, а нежную сытность — жаренные грибы.
Все салаты из морепродуктов обязательно сбрызгиваются лимонным соком. Это придает нежность морепродуктам и убирает характерный рыбный запах.
Ингредиенты:
- Судак филе 300 г
- Красная икра 50 г
- Грибы шампиньоны 150 г
- Крабовые палочки 150 г
- Авокадо 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло для жарки
- Майонез
Приготовление:
Нарезаем шампиньоны и лук, обжариваем на растительном масле до готовности. Затем нарезаем крупными кубиками филе судака и тоже обжариваем на сковороде с маслом. Авокадо очищаем и нарезем кубиками, то же делаем и с крабовыми палочками. Перемешиваем ингредиенты: судак, икра, крабовые палочки, грибы. Сбрызгиваем лимоном. Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом.
Салат с авокадо с крабовыми палочками и яблоком
Салат из авокадо с крабовыми палочками – легкая закуска, с добавлением кисло-сладкого яблока. Этот салат уже давно завоевал сердца многих хозяек, ведь легкость в приготовление стоит не на последнем месте при выборе блюда.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 200 г
- Авокадо 1 шт.
- Яйца 2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Яблоко ½ шт.
- Майонез
Приготовление:
Отвариваем вкрутую яйца. Яблоко и авокадо очищаем и нарезаем мелкой соломкой. Крабовые палочки, яйца и лук нарезаем кубиками. Лук обдаем кипятком для удаления горечи, затем через 5 минут отжимаем и добавляем в салат. Перемешиваем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем майонезом.
Салат с авокадо с крабовыми палочками и пекинской капустой
Салаты из крабовых палочек очень хорошо аккомпанируют такому ингредиенту, как пекинская капуста. После заправки салата, капуста становится мягкой и пускает свой сок. Поэтому салат не стоит сильно сдабривать майонезом.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста 300 г
- Крабовые палочки 200 г
- Авокадо 1 шт.
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Огурец свежий 1 шт.
Приготовление:
Пекинскую капусту нарезаем кольцами. Огурец режим соломкой. Авокадо очищаем и извлекаем косточку. Крабовые палочки и авокадо – кубиком. Смешиваем ингредиенты: крабовые палочки, капусту, авокадо, огурец и кукурузу. Солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезом.
Салат с авокадо с крабовыми палочками и огурец
Этот вариант салата из авокадо с крабовыми палочками подается в тарталетках или в лодочках из авокадо. Это не просто праздничный салат – это шедевр кулинарии. Ведь его нежные ингредиенты, такие как творожный сыр и авокадо в сочетании со свежестью огурца дают превосходный результат. Для более насыщенного вкуса вместо крабовых палочек можно использовать крабовое мясо.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 150 г
- Авокадо 1 шт.
- Огурец свежий 1 шт.
- Сыр творожный 60 г
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Тарталетки 6 шт.
- Зелень
- Майонез
Приготовление:
Авокадо разрезаем пополам, извлекаем косточку и вынимаем с помощью ложки мякоть. Мякоть разминаем вилкой до образования пюре, сбрызгиваем лимонным соком. Крабовые палочки мелко нарезаем и смешиваем с авокадо. Огурец очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке. Добавляем огурец и творожный сыр к остальным ингредиентам. Измельчаем укроп. Все перемешиваем, солим, перчим и заправляем майонезом. Выкладываем в тарталетки или в лодочки из кожуры авокадо.
Салат с авокадо с крабовыми палочками и грушей
Очень часто в состав салатов с рыбой входят сладкие фруктовые ингредиенты. Именно этот вариант салата с авокадо, крабовыми палочками и грушей стоит взять на заметку любителям интересных вкусовых сочетаний.
Ингредиенты:
- Груша 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Лимон ½ шт.
- Крабовые палочки 200 г
- Огурец свежий 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр твердый 100 г
- Оливковое масло
- Мед 1 ч.л.
- Перец болгарский 1 шт.
Приготовление:
Очищаем авокадо от кожуры. Нарезаем мелким кубиком сладкий перец, крабовые палочки, грушу, огурцы, авокадо и сыр. Делаем заправку: чеснок через пресс, сок лимона, оливковое масло и мед, тщательно перемешиваем. Салат солим и перчим и заправляем соусом.
Салат с авокадо с крабовыми палочками и кальмары
Как известно самый лучший вкусовой итог дают салаты, в которых все ингредиенты, как говорится «плавают в одном океане». Именно таким результатом можно считать сочетание продуктов в салате «Нежность» из авокадо с крабовым мясом и кальмарами.
Ингредиенты:
- Кальмары 800 г
- Яйца перепелиные 3 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Крабовые палочки 200 г
- Авокадо 1 шт.
- Свежий огурец 1 шт.
- Икра красная 20 г
- Майонез
Приготовление:
Варим кальмары и яйца.
В кипящую воду ложем тушки кальмаров. После повторного кипения, варим 1 минуту. Затем вынимаем. Дольше минуты варить нельзя иначе мясо кальмаров станет жестким.
По готовности очищаем кальмары от пленки и хребта, нарезаем тонкими кольцами и заправляем майонезом. Яйца натираем на крупной терке. Огурец режим мелкими кубиками. Крабовые палочки разрезаем на 4 части и так же нарезаем. Авокадо разрезаем пополам, извлекаем косточку и нарезаем в кожуре. Для этого достаточно провести полоски ножом вдоль и поперек фрукта, затем столовой ложкой вынуть нарезанную мякоть.
Салат выкладываем слоями:
- Первый слой кальмары.
- Второй – авокадо.
- Следующими идут яйца, майонез.
- Четвертый слой крабовые палочки.
- Затем выкладываем огурцы, майонез.
- Последний слой – сыр.
Из перепелиных яиц вынимаем желток, вместо ложем красную икру и украшаем салат.
Салат с авокадо с крабовыми палочками и копченый окорок
Что может быть вкуснее, копченой нотки в салате, который одним своим запахом заманит на кухню всех домочадцев. Салат из авокадо с копченым окороком обладает насыщенным не только ароматом, но и вкусом. А летнюю свежесть блюду придадут свежие овощи, входящие в состав.
Ингредиенты:
- Копченый куриный окорок 300 г
- Крабовые палочки 200 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Огурец свежий 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Авокадо 2 шт.
- Лимонный сок 3 ст.л.
- Майонез
Приготовление:
Авокадо очищаем и извлекаем косточку. Мелким кубиком нарезаем: авокадо, крабовые палочки, копченый окорок, помидор, огурец и перец. Сбрызгиваем лимоном, солим и перчим. Заправляем майонезом.
Салат с авокадо с крабовыми палочками и листьями салата Айсберг
Острый салат из авокадо с крабовыми палочками очень порадует любителей поострее. Регулировать количество жгучих ингредиентов можно с помощью количества васаби, ведь именно благодаря этой китайской приправе – салат и имеет такой пикантный вкус.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 120 г
- Авокадо 1 шт.
- Салат «Айсберг» 50 г
- Порошок Васаби 15 г
- Вода 20 мл
- Майонез 20 г
- Кукуруза консервированная 100 г
- Зелень укропа
Приготовление:
Авокадо разрезаем пополам и извлекаем косточку, мякоть вынимаем ложкой и нарезаем мелким кубиком. Крабовые палочки и салат «Айсберг» нарезаем некрупно. Делаем заправку: порошок «Васаби» разводим с кипяченой водой и добавляем к майонезу. Измельчаем зелень укропа. Перемешиваем все ингредиенты: крабовые палочки, укроп, авокадо, салат «Айсберг», кукурузу. Солим по вкусу, заправляем соусом. Подаем в лодочках из авокадо.
Салат с авокадо с крабовыми палочками и брынзы
Салат из авокадо с крабовыми палочками и брынзой, очень нежный с соленым вкусом сыра. Это вкусный и легкий салат, который разнообразит как праздничное, так и буднее меню. Солить салат не стоит, так как брынза имеет достаточно соли.
Ингредиенты:
- Брынза 200 г
- Авокадо 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Крабовые палочки 200 г
- Чеснок 1 зубчик
- Соевый соус 1 ч.л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Сыр твердый
- Маслины на украшение
- Майонез
Приготовление:
Брынзу режим крупными кубиками. Авокадо очищаем и нарезаем соломкой. Измельчаем крабовые палочки. Делаем заправку: майонез, сок лимона, соевый соус, чеснок. Лук нарезаем тонкими полукольцами и маринуем в соусе на 5 минут. Затем заправляем соусом салат, перчим по вкусу. При подаче сверху посыпаем тертым сыром, украшаем маслинами.
Салат с авокадо с крабовыми палочками и креветки
Салат из авокадо с морскими креветками и крабовыми палочками очень вкусный и нежный. Этот низкокалорийный салат заправляется оливковым маслом, а заменив кукурузу на свежий ананас, получится непревзойденный экзотический коктейль из морепродуктов.
Ингредиенты:
- Креветки 300 г
- Крабовые палочки 200 г
- Кукуруза консервированная 300 г
- Авокадо 1 шт.
- Огурец свежий 1 шт.
- Лимон ½ шт.
- Оливковое масло
Приготовление:
В подсоленной кипящей воде варим креветки 1-2 минуты, затем очищаем от панциря. Очищаем авокадо. Нарезаем авокадо, огурец и крабовые палочки кубиком. Добавляем креветки и кукурузу. Выдавливаем лимон. Солим и перчим по вкусу. Заправляем оливковым маслом.
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат крабовый с кукурузой
- Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Как приготовить салат из крабовых палочек — Все о еде и ее приготовлении
Удивительно, но факт – какие-то четверть века назад мы и не знали, что это такое – крабовые палочки. А нынешние подростки запросто могут заменить ужин упаковкой крабовых палочек, закусив их огурцом или помидором. На самом деле, они абсолютно правы, а мы привыкли – салат! И чтобы – с майонезом!
Неистощимая фантазия кулинаров и домашних хозяек подарила нам множество рецептов разных салатов с крабовыми палочками – на любой вкус и повод. Тут и праздничные слоёные салаты и лёгкие, готовящиеся за несколько минут варианты с овощами и зеленью. Умышленно ни в одном нашем рецепте не присутствует соль, майонез и крабовые палочки обладают достаточно насыщенным вкусом, соль будет способствовать «отслаиванию» салата и изменит вкус.
Главный ингредиент – крабовые палочки – готовятся из сурими, натурального продукта из филе белой рыбы. Видимо, в начале своей истории триумфального завоевания мировых вкусов, палочки действительно производили из крабового мяса, но – это слишком дорогое удовольствие. Основное требование к крабовым палочкам – их свежесть. Если уже в упаковке палочки имеют категорически непрезентабельный вид – разваливаются, верхний яркий слой живёт своей собственной жизнью – пусть останутся там, где были, для салата они не подходят. Да и для любой еды – тоже. Выбирайте не замороженный продукт. Берегите себя.
Салат с крабовыми палочками – любимая классика
Ингредиенты:
Рис и яйца отварить, рис промыть, яйца очистить и нарезать произвольно – кубиками или тонкой соломкой. В зависимости от настроения нарезать крабовые палочки, с кукурузы слить жидкость, все ингредиенты поместить в удобную для перемешивания ёмкость, заправить майонезом, поперчить, тщательно перемешать и дать немного настояться.
Салат считается «зимним», чтобы его развеселить, многие добавляют мелко нарезанный зелёный лук или укроп. Ещё один «нетрадиционный» ингредиент – маринованные огурцы, попробуйте.
Салат с крабовыми палочками и овощами
Ингредиенты:
Салат, овощи крупно нарезать, крабовые палочки порезать наискосок не очень тонко, с кукурузы слить сок и добавить к салату. Майонез лучше выбрать лёгкий, заправить салат и аккуратно перемешать, стараясь не слишком приминать продукты. Помолоть сверху перец и сразу подавать.
В этот вариант салата можно добавить маслины, перец чили, помидоры взять черри или жёлтые, салат заменить молодой белокочанной капустой, фантазируйте.
Салат сырный с крабовыми палочками
Ингредиенты:
Крабовые палочки выбрать чуть суховатые, положить на 10 минут морозилку и натереть на средней тёрке, 1/4 отложить. Вареные яйца и сыр натереть на тёрке того же размера, перемешать с крабовыми палочками и заправить майонезом. Смоченными в воде руками или столовой ложкой сформировать небольшие шарики, обвалять со всех сторон в измельчённых крабовых палочках и выложить для подачи. Ещё один вариант – подать салат на подсушенных в тостере ломтиках зернового хлеба со свежим огурцом и листьями салата.
Салат из крабовых палочек слоёный с яблоком
Ингредиенты:
Отварить яйца, в плоскую тарелку ровным слоем натереть белки и промазать майонезом. Мелко нарезать крабовые палочки, уложить вторым ярусом, сверху – натёртое на крупной тёрке яблоко, промазать майонезом. Следующий слой – тёртый сыр и майонез. Верх и бока салата обсыпать желтками, натёртыми на мелкой тёрке. Оставить на час-полтора в холодильнике, подавать.
Салат с крабовыми палочками и апельсинами
Ингредиенты:
Нарезать произвольно отваренные яйца и крабовые палочки. Слить жидкость с кукурузы, апельсин очистить от кожуры и тонких плёнок, разрезать каждую дольку на 4-5 частей, не мельчить. Чеснок натереть на мелкой тёрке или измельчить прессом. Все продукты аккуратно перемешать, заправить майонезом. Подавать в прозрачном салатнике или в половинках апельсинов, из которых вынули мякоть.
Формат статьи не позволяет привести то огромное количество рецептов салата, которое известно к настоящему моменту. Нужно помнить, что во многих рецептах крабовые палочки вполне заменяют креветки, отлично сочетаются с авокадо, грейпфрутом и грибами. В салат из овощей по сезону добавляют зелень или красный репчатый лук. Часто можно встретить варианты с добавлением сухариков или гренок.
Салат оливье с крабовыми палочками
Ингредиенты:
Фишка салата – заменяем картошку салатом, а мясо или курицу – крабовыми палочками. Вареные яйца, огурцы двух видов и крабовые палочки нарезать примерно одинаково, капусту – чуть крупнее, выложить горошек, помолоть сверху смесь перцев, заправить майонезом (можно смешать с горчицей), аккуратно перемешать и сразу подавать. Хомячить с удовольствием!
Автор: Виктория Н. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Рецепты салатов «Крабовый» на Новый год: делаем праздник вкусным
Уже давно без крабового не обходится ни одно застолье, что уже говорить о столь ярком событии, как Новый год. Именно в праздничную ночь хочется побаловать себя и близких всевозможными изысками. Даже крабовый непременно должен быть особенным, более ярким и необычным. Как приготовить салат из крабовых палочек для Новогоднего торжества – мы расскажем вам в этой статье.
Как делать крабовый салат — рецепт
Невероятно вкусный салатик. Да и готовится буквально за несколько минут. Очень удобно, при том что в преддверии Новогодней ночи катастрофически не хватает времени, чтобы приготовить все, что задумано.
Какие ингредиенты нужны для крабового салата:
- 1 баночка кукурузы, консервированной;
- 1 пакетик сухариков;
- 300 гр. крабовых палочек;
- 100 гр. майонеза.
Как приготовить салат крабовые палочки:
- Крабовые палочки разморозить, избавить от пленки и нарезать кубиками.
- Банку с кукурузой открыть, откинуть содержимое на дуршлаг и дождаться пока стечет жидкость.
- Сухарики извлечь из упаковки.
- Все компоненты выложить в салатник и перемешать.
- На завершающем этапе добавить майонез, соль, специи и снова перемешать.
Важно! Майонез добавлять в салатную заготовку следует лишь за несколько минут до подачи на стол. Если это сделать раньше, то сухарики превратятся в малоприятную на вид и на вкус кашицу, а само блюдо будет испорчено.
Для своих читателей мы приготовили и другие идеи салатов для праздника, к примеру, крабовый с креветками или гранатовый браслет с черносливом и курицей.
Крабовый салат готовим с рисом
Естественным является желание превратить праздник в сказку, при чем не только для детей, ведь всем нам присуще верить в чудо. Вот этот крабовый и выглядит волшебно, и на вкус просто идеален, дарит не только ощущение торжества, но и придает загадочности.
Салат крабовый — ингредиенты, рецепт:
- 300 гр. крабовых палочек;
- 120 гр. риса;
- 200 гр. кукурузы;
- 4 яйца;
- 100 гр. йогурта;
- 1/4 ч. л. соли;
- 1/4 ч. л. смеси перцев.
Крабовый салат — обычный рецепт:
- Рис хорошо промыть, отварить в совсем чуть-чуть подсоленной воде. После приготовления продукт обязательно следует промыть, за счет этого он станет рассыпчатым и не будет склеиваться.
- Яйца отварить, охладить, почистить от скорлупы и нарезать кубиками.
- Палочки в необходимо разморозить, при чем заливать их водой или же использовать с этой целью микроволновую печь крайне не рекомендуется. Процесс этот должен проходить естественно. Лишь максимально теплыми они нарезаются на кубики.
- Из баночки с кукурузой сливается вся жидкость, после чего сами зерна перекладываются в емкость к остальным ингредиентам.
- Туда же высыпается и остывший рис, и смесь перцев.
- Остается добавить соль, заправить йогуртом и перемешать.
Вы также можете украсить свой праздничный стол и другими, не менее интересными и вкусными салатиками, например, крабовым для торжества или оригинальным крабовым с китайской капустой.
Салат крабовый – пошаговый рецепт с шампиньонами
Такая вариация блюда получается особенно актуальной в столь радостное торжество. Нежные крабовые палочки изумительно сочетаются с грибами, а зеленый горошек превосходно подчеркивает совершенство композиции.
Состав салата из крабовых палочек:
- 300 гр. свежих шампиньонов;
240 гр. крабовых палочек;
- 200 гр. горошка, консервированного;
- 100 гр. майонеза;
- 1/4 ч. л. соли;
- 1/4 ч. л. перца;
- Грибы промыть, перебрать и очистить. Лишь после этого мелко нарезать и прожарить на сковороде с добавлением масла. Если вы предпочитаете низкокалорийные блюда, то шампиньоны можно отварить в подсоленой воде со специями.
- Из баночки с горошком слить содержимое на дуршлаг и дождаться пока стечет маринад.
- Крабовые палочки разморозить, очистить от пленки и нарезать кусочками.
- Все продукты ссыпать в один салатник, посолить и заправить майонезом.
- Перемешать и подавать гостям.
- 200 гр. палочек крабовых;
- 150 гр. риса;
- 1 луковица;
- 200 гр. кукурузы консервированной;
- 2 яйца;
- 2 огурца;
- 1/4 ч. л. соли;
- 100 гр. майонеза.
- Рис обязательно промыть и отварить. Уже готовым продукт следует промыть еще раз, чтобы избавиться от клейкости.
- Яйца отварить, остудить и избавить от скорлупы. Нарезать кубиками.
- С лука снять шелуху, нашинковать.
- Крабовые палочки нужно разморозить, избавить от упаковки и нарезать кубиками.
- Огурчики помыть, при необходимости очистить от кожуры и нарезать в размер в остальными компонентами.
- Кукурузу откинуть на дуршлаг и дождаться пока стечет жидкость.
- Все компоненты объединить, заправить майонезом, посолить и перемешать.
- 6 яиц;
- 200 гр. палочек крабовых;
- 200 гр. сыра;
- 100 гр. чернослива;
- 50 гр. масла сливочного;
- 50 гр. ядер орехов;
- 100 гр. майонеза;
- 25 гр. зелени.
- Масло предварительно заморозить.
- Чернослив промыть и залить кипящей водой на 15 минут. Порезать сухофрукты полосками.
- Яйца отварить, остудить, избавить от скорлупы. Натереть на терке или мелко порубить ножом.
- Сыр натереть на терке.
- Крабовые палочки разморозить и нарезать кубиками.
- Ядра орехов подсушить на раскаленной сковороде, несколько оставить для украшения, а остальные потолочь в ступке.
- Высыпать на блюдо половину яиц, немного утрамбовать слой и смазать майонезом.
- Затем распределить половину всего сыра, натереть половину масла.
- Разместить крабовый слой, смазать соусом и высыпать чернослив и толченые орехи.
- Снова натереть оставшееся масло, добавить сыр и соус.
- Остатками яиц посыпать верхушку блюда и украсить салат ядрами орехов.
Салат с крабовыми палочками:
Рецепт крабовых палочек – салат
Вот оно – настоящее волшебство! Холод, зима, а на столе невероятно свежее блюдо, как будто какой-то волшебник или даже сам Дед Мороз сделал такой подарок в виде глотка летнего воздуха.
Что кладут в крабовый салат:
Салат из крабовых палочек необычный:
Чтобы разнообразить свое меню, попробуйте приготовить греческий салат с бальзамическим уксусом.
Салат крабовый на Новый год с черносливом
Необычный, удивительный, идеально подходящий для столь долгожданного праздника салат. В ночь, когда каждый ждет перемен, блюдо окажется как нельзя актуально. Закуска отличается и специфическим ароматом и незабываемым вкусом, который опровергает все стандарты.
Что нужно для крабового салата — ингредиенты:
Этапы готовки:
Новогодний крабовый салат, определенно, должен отличаться от стандартного. Насколько же смелыми будут эти отличия – зависит исключительно от фантазии хозяюшки и ее кулинарного опыта. Но явно одно – повседневным и обыденным блюдо быть не должно.
Салат с крабовыми палочками и огурцом ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!
Салат — обязательное закусочное блюдо, которое мы подаём как на повседневный стол, так и обязательно делаем на стол праздничный. Разнообразие салатов настолько велико, что порой голова идёт кругом и мы не можем отдать предпочтение конкретному кулинарному шедевру. Сегодня мы будем готовить простой и очень доступный салат, используя многими любимые крабовые палочки и свежий огурец. Здесь важно использовать палочки сурими хорошего качества или даже взять палочки «снежного краба». В таком случае салат получится очень вкусным и нежным.
Потребуется:
- Крабовые палочки — 200 гр.
- Яйца — 4-5 шт.
- Огурец свежий — 1-2 шт.
- Сыр твёрдый — 150 гр.
- Кукуруза консервированная — 1 б.
- Майонез
- Зелень — для украшения салата
Как приготовить простой салат из крабовых палочек:
Первым слоем выложить отварной яичный белок, натёртый на крупной терке. Смазать майонезом.
Вторым слоем выкладываем тёртые на крупной тёрке крабовые палочки (половину) или просто нарезаем их мелкой соломкой (кубиком). Майонез.
Третий слой — свежий огурец, нарезанный тонкой соломкой или кубиком. Сеточка из майонеза.
Четвёртый слой — твердый сыр, натёртый на крупной терке. майонез.
Пятый слой — консервированная кукуруза. Сеточка из майонеза.
Шестой слой — уложить оставшиеся крабовые палочки тёртые на крупной терке. Майонез.
Завершающим седьмым слоем — покрываем равномерно салат яичным желтком, натёртым на мелкой терке.
Для подачи салат украсить на своё усмотрение и на 1-2 часа убрать в холодильник. Подавать охлаждённым. По вкусу салат с крабовыми палочками получается нежным и очень сытным.
Приятно аппетита желает Всем Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!
Хотите получать новые рецепты на почту?
Салат с крабовыми палочками • домашний рецепт. С фото!
Добавить рецепт в избранное!Крабовые палочки — не тот продукт, которому надо писать панегирик, однако, любая домашняя кухня их знает очень хорошо. Из чего делают крабовые палочки? Что такое сурими? Какие крабовые палочки нужно выбирать, чтобы они не нанесли вред Вашему здоровью? На эти вопросы здесь есть ответы. Ну, и ,конечно, рецепт салата, который содержит не только крабовые палочки, но и секретный ингредиент.
Крабовые палочки впервые появились в Японии в 1973 году и с тех пор покорили весь мир. Изготавливают их из сурими — это перемолотое филе белых океанических рыб (минтай, хек, путассу).
Так ли это на самом деле?К сожалению, крабовые палочки, попадающие на российский рынок, произведены, как правило, в странах СНГ или Китае. Большая часть закупаемой Россией китайской продукции не содержит сурими, а состоит из растительного (соевого) белка. По этой причине я отказалась от этого продукта. Но жизнь не стоит на месте и недавно я обнаружила в продаже настоящие крабовые палочки, произведённые в России. Попробовав их, узнала тот самый первозданный вкус, запомнившийся с детства. Стоят они дороже соевых, но «Вам от души желаю я, друзья, всего хорошего, а всё хорошее, друзья, даётся нам не дёшево».
Вот эти крабовые палочки. Произведены в Калининградской области. Производитель обещает, что в них не содержится соя и, кроме сурими, добавлено мясо краба.
Как выбрать крабовые палочки?
Ответ простой — читайте этикетку. В составе продукта на первом месте должно быть слово СУРИМИ. Первым в списке всегда идёт ингредиент, который составляет большую часть продукта, поэтому, если слово «сурими» стоит первым, то палочки вполне приемлемого качества, и их можно покупать. Если это слово стоит на втором месте, знайте, что количество рыбы в продукте сведено к минимуму. Если же слова «сурими» в списке нет, то рыбы в палочках нет вообще, а есть только крахмал, соевый белок и различные заменители. Такие палочки вряд ли стоит покупать, конечно, если вам не совсем безразлично, чем вы питаетесь. Обратите внимание на внешний вид — палочки должны быть аккуратными и красивыми, похожими на крабовое мясо.
Помните также, что крабовые палочки содержат пищевые добавки и красители, поэтому это продукт не для ежедневного употребления, тем более, не для детского питания. В любом случае, стоит отдать предпочтение рыбе, а не продукту, который прошёл через промышленный конвейер.
Ну, а поскольку удалось раздобыть крабовые палочки хорошего качества, то с удовольствием приготовим с ними салат.
Вам понадобится:
- крабовые палочки 250 гр
- картофель 6-8 шт
- яйца 6-8 шт
- морковь 1 шт
- маринованные огурцы 3-4 шт
- консервированная кукуруза 150 гр (маленькая баночка)
- яблоко 1 шт
- майонез 0,5 л
- соль
- чёрный молотый перец
Помойте картофель и морковь. Положите их в кастрюлю, залейте кипятком и варите 30 минут. Остудите.
Совет: одно из правил приготовления салатов — нарезать отварные овощи только тогда, когда они полностью остынут. Не стоит смешивать ещё тёплые и уже остывшие ингредиенты, такой салат очень быстро портится.
Отварите яйца в течении 10 минут и охладите в холодной воде.
Совет: чтобы во время варки скорлупа не треснула, надо аккуратно опускать яйцо в кипящую воду с помощью ложки. Следите, чтобы яйцо не ударилось о дно кастрюли и другие яйца. Хорошо также проколоть яйцо с тупого конца (там находится воздушная подушка), тогда они будут легко чиститься. У меня есть яйцерезка, совмещённая с прокалывателем для яиц (egg pricker). Да-да, существует и такой удивительный кухонный гаджет: небольшая пластмассовая коробочка с пружиной внутри. Ставите яйцо в специальное углубление, соединённое с пружиной, и легко нажимаете; из коробочки вылезает острая игла – и дырочка в скорлупе готова.
Такой специальный прокалыватель легко заменят силовые кнопки, которые можно купить в обычном канцелярском магазине.
Почистите варёные картофель, морковь и яйца. Нарежьте кубиками.
Совет: основное правило нарезки майонезных салатов — размер всех ингредиентов салата должен быть одинаковым и равен размеру самого маленького целого компонента. В нашем случае это кукуруза. Единый размер позволяет раскрыть вкус каждого компонента, не ущемив при этом другие, и собрать блюдо в единую гармоничную структуру.
А теперь забудьте все советы и режьте, как получится, всё равно будет вкусно! Режьте овощи и складывайте их в кастрюлю объёмом 2,5 литра. В ней будет удобно перемешивать и хранить салат. Нарежьте картофель…
...морковь…
..яйца…
…маринованные огурцы, которые можно очистить от кожуры.
Освободите от плёнки крабовые палочки и нарежьте. Их можно нарезать крупнее остальных ингредиентов, чтобы они лидировали в салате.
А вот и секретный ингредиент — я люблю добавлять в салат очищенное яблоко. Попробуйте, возможно, Вам понравится.
Посолите салат, добавьте перец по вкусу. Не забудьте про кукурузу, добавьте её в салат вместе с жидкостью, в которой она находилась. Это сделает салат сочным.
Заправьте салат майонезом.
Аккуратно перемешайте все компоненты салата, стараясь их не помять.
Салат с крабовыми палочками можно хранить в холодильнике 2-3 дня.
Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками. Краткий рецепт.
Единый размер составляющих салата позволяет раскрыть вкус каждого компонента, не ущемив при этом другие, и собрать блюдо в единую, гармоничную структуру. Источник: http://amamam.ru/salat-oliv-e/ © AmAmAm.ruВам понадобится:
- крабовые палочки 250 гр
- картофель 6-8 шт
- яйца 6-8 шт
- морковь 1 шт
- маринованные огурцы 3-4 шт
- консервированная кукуруза 150 гр
- яблоко 1 шт
- майонез 0,5 л
- соль
- чёрный молотый перец
Помойте и отварите в кожуре картофель и морковь в течении 30 минут. Остудите и очистите от кожуры. Отварите яйца в течении 10 минут, остудите в холодной воде и очистите от скорлупы. Нарежьте кубиками картофель, морковь, яйца, огурцы, очищенное яблоко и крабовые палочки, добавьте консервированную кукурузу, посолите, поперчите, заправьте майонезом. Аккуратно перемешайте.
Салат «Цезарь» и с крабовыми палочками. Рецепты на Новый год | Новый год
Салаты «Цезарь» и с крабовыми палочками — наиболее популярные салаты на Новый год. Они стоят в одном ряду с традиционным «Оливье», но ничуть ему не уступают. Шеф-повар Екатерина Мельникова поделилась двумя проверенными рецептами двух новогодних салатов.
Салат «Цезарь»
Сочные салатные листья, ароматные кусочки куриной грудки, хрустящие сухарики, пикантный соус делают салату «Цезарь» особо нежным и сытным. Рецептов этого салата множество, за свою историю с 1924 года он сильно изменился. Но главное — чтобы под рукой были салатные листья, куриная грудка, сыр «Пармезан» и помидоры.
Ингредиенты
- Вареная куриная грудка — 150-200 г
- Салат «Айсберг» или пекинская капуста – 3-4 листа
- Помидоры «Черри» – 100-150 г
- Чеснок – 4 зубчика
- Сыр «Пармезан» (или любой твердый сыр) — 70 г
- Батон – 3 ломтика
- Сливочное масло – 50 г
- Оливковое (или растительное) масло – 3 ст. л.
Для соуса:
- Сладкая зерновая горчица – 2 ч. л.
- Оливковое масло – 3 ст. л.
- Сок из половинки лимона
Салат лучше готовить сразу перед подачей на стол, чтобы сухарики не размокли.
Процесс приготовления:
1. Отварить грудку в подсоленной воде 30-40 минут.
2. Батон порезать ломтиками толщиной в 1 см, а затем ломтики нарезать на небольшие кусочки. Хлеб нужно подсушить в духовке или на сковороде, следите, чтобы он не подгорел.
3. Режем грудку кусочками не более 1-1,5 см.
На сковороде растапливаем масло, добавляем мелко порезанный чеснок и обжариваем. Как только чеснок начнет зарумяниваться, убираем его со сковороды. В этом масле обжариваем куриное филе до румяной корочки.
4. Пока обжаривается мясо, моем листья салата «Айсберг» или пекинской капусты, обсушиваем. Рвем руками (!) салат в большую миску. Сюда же добавляем румяное куриное филе.
5. Вымытые и обсушенные помидоры черри режем на 4 части, добавляем в миску с салатом.
Если нет маленьких помидоров, можно нарезать небольшими кусочками большие томаты.
6. На мелкой терке натираем сыр и добавляем его в общую массу. Добавляем немного сухариков и приступаем к приготовлению соуса.
7. Для соуса нужно выжать сок половины лимона, добавить туда горчццу и оливковое масло. Вместо зерновой горицы можно взять обычную. Смешиваем соус до консистенции жидкой сметаны.
8. Салат перемешать, заправить соусом. Сверху украсить оставшимся сыром, сухариками и помидорами черри.
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами
Простой и недорогой, но очень вкусный салат.
Ингредиенты:
- 3-4 яйца;
- 250 г крабовых палочек;
- 1 огурец по желанию;
- 250 г консервированной кукурузы;
- соль — по вкусу,
- зелень для украшения,
- 2–4 столовые ложки майонеза.
Приготовление:
Отварите яйца вкрутую, очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки и огурец небольшими кубиками. Добавьте кукурузу, соль, посыптье зеленью. Осталось заправить салат майонезом — и можно подавать!
Кто-то добавляет в салат рис или сыр, но это уже на любителя.
Рецепт острого салата Кани — Мыльница в пригороде
Не берите еду на вынос и приготовьте этот простой рецепт острого салата Кани в домашних условиях за считанные минуты. Освежающий и простой, этот имитационный крабовый салат сочетает в себе огурец, манго и морковь в кремовой легкой заправке, которая идеально подходит для легкого обеда или ужина.
Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые я использую и которые люблю. Спасибо за поддержку The Suburban Soapbox.
Острый салат Кани
Мы заказываем тонну суши, и наш обычный японский ресторан предлагает широкий выбор японских блюд.Это хороший способ попробовать то, что мы обычно не делаем дома. И, хотя, , я всегда предпочитаю Spicy Tuna Sundae. Я почти всегда заказываю Spicy Kani Salad.
И хотя салат Кани не является традиционным японским блюдом, его подают в большинстве американских японских ресторанов, так что большинство из вас, возможно, уже слышали об этой маленькой жемчужине. Главный ингредиент этого салата — кани… если вы еще не догадались.
Что такое Кани?
Кани на самом деле просто имитация крабового мяса.Вы знаете, крабовая палочка с красной стороной, сделанная из минтая или другой мягкой белой рыбы, которая обрабатывается для образования пасты, называемой сурими. Оно легко расслаивается, как краб, и по вкусу почти идентично крабовому мясу.
Кани в переводе с японского означает «краб» и обычно встречается во многих японских блюдах, таких как суши и салаты. Обычно мы заказываем сашими Кани поверх салатов из морских водорослей, чтобы получить дополнительную дозу протеина. Он также известен как Кани Камабоко или просто Камикама.
ЧТО ТАКОЕ САЛАТ КАНИ ИЗ
Салат Кани готовится из очень простых ингредиентов, поэтому обязательно выбирайте ингредиенты высокого качества, чтобы усилить вкус.В этом рецепте используется японский майонез (азиатский майонез Kewpie), который более сливочный и использует рисовый уксус вместо обычного дистиллированного белого уксуса.
Если вы не можете найти японский майонез, подойдет обычный майонез. Я заказываю свою онлайн, и одной бутылки хватает на довольно долгое время.
Ингредиенты для салата кани:
- Кани — Имитация крабовой палки, здесь действительно нет замены. И не пытайтесь поднять ставки настоящим крабом, потому что это уже не то.Экономьте свои деньги.
- Огурец — мне нравится использовать здесь английский огурец, потому что он без косточек, поэтому у вас не будет слишком много работы с удалением семян. Впрочем, ничего страшного, если вы можете достать только обычный огурец.
- Морковь. Если вы найдете уже измельченную или мелко нарезанную морковь, это значительно сэкономит время.
- Манго — Убедитесь, что вы берете манго, которое остается твердым, но дает немного, чтобы вы знали, что оно будет сочным. ИЛИ, если в вашем продуктовом магазине продается нарезанное манго, возьмите его.Вы сэкономите массу времени.
- Японский майонез — Намного больше вкуса, чем у обычного майонеза … Я думаю, что в нем есть рыбный соус или что-то в этом роде, чтобы придать ему этот аромат умами. Но если вы не можете его найти, не волнуйтесь … просто используйте обычный майонез с несколькими каплями рыбного соуса.
- Лимон — Обычный, заурядный лимон… ничего особенного.
- Соль и перец
Extra Mix Ins:
Хотя этот салат сам по себе великолепен, вы можете добавить еще несколько вещей, чтобы сделать его своим.Я посыпала сверху икры летучей рыбы (тобико) вместе с семенами кунжута для хрустящей корочки. Мне нравится текстура обоих.
Вы также можете добавить авокадо, лапшу из ламинарии (рисовую лапшу) или кукурузные зерна, чтобы получить хрустящую корочку!
Как это сделать
Большая часть времени на подготовку будет потрачена на измельчение и нарезку, но вложение того стоит. И, честно говоря, вам понадобится всего 10-15 минут, чтобы собрать все это воедино.
- Взбейте заправку; майонез, шрирача, лимонный сок, цедра лимона, соевый соус, соль и перец.Отложите в сторону.
- Очистить и нарезать огурцы. Удалите семена и нарежьте длинными тонкими полосками.
- Очистить и нарезать морковь. Если вы используете морковь из спичек, этот шаг можно пропустить.
- Очистить манго и нарезать длинными тонкими полосками.
- Крабовое мясо нарезать тонкими полосками.
- Добавьте в миску огурцы, морковь, манго и крабов.
- Залить заправкой ингредиенты.
- Перемешайте салат.
Как обслуживать
Мы любим подавать этот салат в качестве первого блюда или легкого обеда.В противном случае мы подаем его вместе с жареным цыпленком терияки или с этим сладким и острым лососем.
Вы также можете подавать его поверх нескольких листьев салата и есть как обертку с низким содержанием углеводов. Такой простой и универсальный.
Советы по хранению
Чтобы сохранить салат Кани, просто переложите его в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на срок до 3 дней.
Не рекомендую замораживать этот салат, потому что текстура изменится, он определенно лучше посвежее!
Если вам нравится этот рецепт, вам могут понравиться и эти простые рецепты салатов! Обязательно попробуйте этот азиатский салат с лапшой рамэн ….еще одна американизированная классика, но зато выдающаяся! Или , вам также может понравиться этот Easy Shrimp Ceviche .. .. его не готовить, его можно приготовить за считанные минуты.
НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! ПОДПИСАТЬСЯ НА НАС В INSTAGRAM И FACEBOOK, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ БОЛЬШЕ ЛЕГКИХ ИДЕЙ ДЛЯ СЕМЕЙНЫХ РЕЦЕПТОВ!
Получить рецепт: Рецепт острого салата КаниДоходность: 8
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 15 минут
Быстрый и легкий, этот классический рецепт салата Кани — один из основных продуктов японских суши-ресторанов.Теперь вы можете сделать это дома за считанные минуты!
Очистите морковь. Разрезать пополам, а затем нарезать соломкой. (Или используйте нарезанную спичкой морковь)
Очистите огурцы и разрежьте их пополам. Удалите семена. Огурец нарезать длинными тонкими полосками.
Измельчите крабовые палочки вручную, осторожно нажав на концы, чтобы ослабить полоски, а затем нарежьте крабов на полоски.
Очистите спелое манго. Нарезать тонкими ломтиками до сердцевины.Повторите то же самое с противоположной стороной сердцевины. Сложите ломтики вместе и нарежьте соломкой.
В большую миску добавьте огурец, морковь, крабов и манго.
Взбейте вместе майонез, шрирача, соевый соус, лимонный сок и цедру.
Приправить солью и перцем по вкусу и перемешать салат.
Подавать сразу или поставить в холодильник до готовности.
Салат Кани можно приготовить за 3 дня и хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
калорий: 169 ккал, углеводов: 14 г, белков: 3 г, жиров: 11 г, насыщенных жиров: 2 г, холестерина: 11 мг, натрия: 416 мг, калия: 119 мг, клетчатки: 1 г, сахара: 6 г, витамина A: 1590 МЕ, витамина C: 12 мг, кальций: 11 мг, железо: 1 мг
Автор: Келли
Курс: закуска, обед, закуска
Кухня: американская, японская
Салат из крабовых палочек с кунжутным майонезом
Этот домашний салат из крабовых палочек с кунжутным майонезом лучше, чем крабовый салат из магазина.Это вкусно, недорого и очень легко приготовить.
Для этого рецепта я просто добавила поджаренное кунжутное масло и соус понзу в купленный в магазине майонез. Вы можете приготовить кунжутную майонезную заправку накануне и хранить ее в холодильнике, чтобы сэкономить время.
Если вы сделаете Салат из крабовых палочек с кунжутным майонезом , обязательно оставьте комментарий и отметьте меня в Instagram! Рад слышать от вас. Подпишитесь на мой Pinterest и Instagram, чтобы узнать больше рецептов и идей приготовления!
Статья по теме: Бургер с грибами и рисом
Салат из крабовых палочек с кунжутным майонезом
Состав
- 1 початок
- 5 крабовых палочек
- 1 огурец
Кунжутный майонез
- 1/4 стакана японского майонеза
- 1 чайная ложка поджаренного кунжутного масла
- 1 столовая ложка соуса понзу или лимонного сока
- щепотка черного перца
- поджаренные семена кунжута
Направление
- В небольшой миске смешайте все ингредиенты заправки.Хорошо перемешайте и уберите в холодильник до готовности.
- Слегка смажьте кукурузу маслом. Поместите кукурузу в горячую сковороду или сковороду для гриля и готовьте, пока все стороны не станут слегка обугленными, около 5 минут. На ту же сковороду выложить крабовые палочки и варить 1-2 минуты. Не готовьте кукурузу и крабовые палочки слишком долго, вам просто нужно, чтобы они слегка подгорели снаружи.
- Удалите ядра из початков и измельчите крабовые палочки на мелкие кусочки. Выложите в миску кукурузные зерна, крабовые палочки и огурцы.Вылейте заправку в салат, перемешайте до однородности.
Рецепт острого салата кани | Wholesome Yum
БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!
Присоединяйтесь к 200 000+ другим, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето!
ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАСЭто сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие)
В этом остром рецепте салата кани есть ВСЕ вкусы и текстуры. Это одна из причин, почему он такой вкусный! Заправка для салата из японских крабов одновременно сливочная и немного острая, нежное крупное мясо краба, хрустящие огурцы и морковь.
Друг познакомил меня с салатом кани в японском ресторане. Мой выбор в японских ресторанах обычно ограничен, так как я избегаю риса по нескольким причинам и не люблю типичный полувядлый японский салат, который обычно предлагают.(Может быть, мне просто не повезло с свежими салатами в этих местах?) Когда я нашел альтернативу своим обычным хибачи или сашими, я улыбнулся!
К сожалению, позже я обнаружил, что имитация мяса краба, используемая почти в каждом рецепте салата кани, не безглютеновая и часто содержит сахар. Имитация мяса краба на самом деле делается из рыбы (обычно минтая). Честно говоря, не понимаю, зачем нужно добавлять крахмал и сахар. Если вы пытаетесь уменьшить количество сахара или глютена, оказывается, что салат кани — не лучший вариант для выхода на улицу.
Хорошая новость в том, что приготовить домашний салат кани невероятно просто! И на самом деле нет никаких веских причин использовать имитацию мяса краба.
Использование настоящего кускового краба делает его лучшим рецептом салата кани в моей книге, и он намного полезнее, чем обработанная имитация. На самом деле вы можете использовать любое крабовое мясо, но я считаю, что крупный краб лучше всего подходит для такого салата. Краб здесь звезда!
Если вы, как и я, фанат настоящих крабов, попробуйте этот холодный крабовый соус со сливочным сыром или крабовые лепешки без глютена, они наверняка станут новыми фаворитами.
Этот острый рецепт салата кани был первоначально опубликован 7 июня 2017 года, а в марте 2021 года сообщение было переиздано , чтобы добавить обновленные изображения, полезные советы и некоторые улучшения этого салата в японском стиле. Если вам интересно, вот одна из оригинальных фотографий:
Что такое салат Кани?
Салат Кани — это восхитительный микс из крабового мяса, хрустящего огурца и моркови и пикантной заправки на основе майонеза.
Пряный салат Кани, ингредиенты
Этот простой салат состоит всего из 8 ингредиентов, и, вероятно, у вас их уже много!
- Крабовое мясо — Хотя традиционный японский салат кани готовится из искусственного краба, как только я узнал, что он сделан из сахара и крахмала, я перестал его есть! Кроме того, мясо кускового краба на вкуснее, чем на .
- Лапша из ламинарии — альтернативы см. Ниже.
- Огурец и морковь — Нарежьте огурец и морковь тонкими кусочками спичек.
- Майонез — Придает заправке кремообразную консистенцию. Сделайте свой собственный или купите майонез с маслом авокадо.
- Лимонный сок — Добавляет свежий цитрусовый привкус. Вы также можете использовать сок лайма.
- Поджаренное кунжутное масло — Придает салату традиционный японский вкус, для лучшего качества используйте поджаренные.
- Sriracha — Обязательно к рецепту заправки для салата кани. Если вы не любите специи, добавьте немного аромата.
В традиционном салате кани не используется лапша из ламинарии, но я подумал, что они идеально подходят для этого. В конце концов, лапша из ламинарии японская! И они делают весь этот салат одновременно сытным и легким.
Если у вас нет или вы любите лапшу из ламинарии, вы также можете попробовать следующие варианты лапши:
Как приготовить салат Кани
Чтобы приготовить этот острый рецепт салата кани, вам понадобится всего 8 ингредиентов, и он будет готов через 10 минут. .Вот как это приготовить:
СОВЕТ: для лучшего вкуса охладите заправку в течение нескольких часов перед подачей на стол.
- Гарнир. При желании посыпьте салат из японских крабов семенами кунжута или рыбной икрой.
Часто задаваемые вопросы о японских салатах
Безглютеновый салат кани?
Большинство салатов кани, которые продаются в ресторанах, не безглютеновые, так как они сделаны с имитацией краба, который не безглютеновый. Хотя имитация краба изготавливается из рыбы, она часто также включает сахар и крахмал.
Полезен ли салат кани?
Да, этот салат полезен! Хотите знать, сколько калорий в салате кани? Каждая порция содержит 169 калорий. Полную статистику питания можно найти ниже.
Кето салат кани?
Большинство салатов кани, которые можно найти в ресторанах, не будут кето из-за имитации мяса краба, в котором есть сахар и крахмал. Также иногда в заправку добавляют сахар.
Этот острый салат кани, приготовленный из настоящего краба, содержит всего 3 грамма чистых углеводов на порцию.
Инструкции по хранению салата из крабов Кани
Сможете ли вы продвинуться вперед?
Этот салат лучше всего готовить свежим, но вы определенно можете приготовить заправку и приготовить овощи и лапшу из водорослей.
Когда будете готовы служить, просто сложите все вместе.
Можно ли заморозить?
Я бы не рекомендовал замораживать острый японский салат кани. Хотя мясо краба можно замораживать, остальные ингредиенты не подходят для замораживания.
Другие рецепты здоровых салатов
Если вам нравится этот легкий рецепт салата кани, вы захотите попробовать некоторые из моих других рецептов полезных салатов:
- Сливочный салат из огурцов — Этот сливочный салат кремовый и хрустящий на в то же время. Сделано из простых ингредиентов и хорошо хранится.
- Израильский салат — Сделанный из основных ингредиентов, этот освежающий салат сочетается практически со всем.
- Греческий салат — Этот восхитительный салат из 5 простых ингредиентов готовится всего за 10 минут.
- Салат из восточной капусты — Еще один вариант легкого азиатского салата. Тебе это понравится.
Читатель Любимые рецепты
Карточка рецептов находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:
Рецепт острого салата кани
Простой, острый рецепт салата кани с настоящим крабовым мясом! Этот салат из японских крабов полезен, имеет сливочную консистенцию, его нужно взбить всего за 10 минут.
Время подготовки 10 минут
Общее время 10 минут
Видео с рецептом
Щелкните или коснитесь изображения ниже, чтобы воспроизвести видео.Это самый простой способ узнать, как приготовить этот рецепт!Ингредиенты
Щелкните подчеркнутые ингредиенты, чтобы увидеть, где их получить. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.
Cook Mode: экран не гаснет, пока вы готовите!
Инструкции
Получите СОВЕТЫ ПО РЕЦЕПТАМ в сообщении выше, информацию о питании + примечания к рецептам ниже!
Щелкните время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.
Взбейте все ингредиенты заправки. (Для лучшего развития вкуса сделайте это заранее и поставьте в холодильник прямо перед подачей на стол.)
Смешайте лапшу из ламинарии, огурцы, морковь и крабовое мясо. Добавьте заправку. Украсить семенами кунжута или икрой рыбы (по желанию).
Читатели, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:
Примечания к рецепту
Размер порции: 1/4 всего рецепта
Видео, показывающее, как приготовить салат Кани:
Прокрутите немного вверх, чтобы увидеть видео для этого рецепта — оно находится прямо над списком ингредиентов.Это самый простой способ научиться готовить салат Кани!
Информация о питании на порцию
Факты о питании
Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.
Калорий 169
Жиры 12 г
Белки 12 г
Всего углеводов 4 г
Чистые углеводы 3 г
Клетчатка 1 г
Сахар 1 г
Откуда берется информация о питании? Факты о питании любезно предоставлены из базы данных по пищевым продуктам Министерства сельского хозяйства США.Вы можете найти количество углеводов для отдельных ингредиентов, которое мы используем, в Списке продуктов с низким содержанием углеводов и кето.
Чистое количество углеводов не включает клетчатку, эритрит и аллюлозу, поскольку они не влияют на уровень сахара в крови у большинства людей. (Узнайте о чистых углеводах здесь.) Мы стараемся быть точными, но не стесняйтесь делать свои собственные расчеты.
Хотите сохранить этот рецепт?
Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять свои любимые рецепты и статьи!
Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂
Имитация крабового салата | КУКТОРИЯ
Последнее обновление . Первоначально опубликовано Автор Tania Sheff
Imitation Crab Salad — быстрый и легкий салат из крабов, приготовленный из хрустящих огурцов, сладкой кукурузы и сваренных вкрутую яиц.Идеально подходит для обеда, ужина или бутерброда!
Этот простой рецепт крабового салата — мой любимый способ насладиться имитацией крабового мяса. Он такой освежающий, ароматный и чрезвычайно универсальный. Подавайте его на обед, возьмите с собой на пикник, положите в кашу или найдите для него подходящее место на праздничном столе.
Что такое краб-имитация?Имитация краба изготавливается из очищенной от костей промытой рыбы (обычно минтая), измельченной до состояния пасты. Затем эту пасту смешивают с водой, яичным белком, крахмалом, сахаром и другими ингредиентами, а затем нагревают и прессуют в формы, имитирующие мясо краба.
Имитация краба используется для приготовления калифорнийских суши-роллов, салата кани, крабовых пирогов, крабовой лагуны и других блюд из морепродуктов.
Подробнее: Реальная история имитационного крабового мяса
Имитация салата из краба Состав:- Имитация краба. В этом рецепте подойдут как «Стиль отрезка», так и «Стиль ножки».
- Огурцы. Огурцы успешно заменили помидорами.
- Сладкая кукуруза. Используйте консервированные или свежевываренные зерна кукурузы.
- Яйца, сваренные вкрутую.
1. Нарежьте имитацию краба кубиками по ½ дюйма. Яйца и огурцы очистить и тоже нарезать небольшими кубиками. Поместите эти ингредиенты в миску среднего размера.
2. В ту же миску добавьте кукурузу и измельченный укроп.
3. Добавьте майонез, соль и перец и все хорошо перемешайте.Подавать немедленно.
Как подать имитационный крабовый салат?Сделайте бутерброд! Подобно бутерброду с куриным салатом, подавайте его с листьями салата и помидорами на вашем любимом хлебе или в булочке.
Катера из салата ромэн! Выложите этот салат на листьях ромена для удобной и потрясающей презентации.
В тазу! Подавайте салат как есть с кусочком хрустящего хлеба на стороне.
Завершите! Добавьте обильное количество крабового салата в центр тортильи.Добавьте салат и помидоры и закатайте края лепешки.
В лаваше! Зачерпните крабовый салат в лаваш, добавьте салат, помидоры и любые овощи, которые вам нравятся, и наслаждайтесь!
Имитация крабового салата FAQ:Заменитель Мэйо? Если вы хотите сэкономить калории или просто не любите майонез, используйте вместо него простой греческий йогурт.
Как долго я могу хранить имитацию крабового салата в холодильнике? Поскольку огурцы очень быстро теряют свежесть, этот салат плохо хранится в холодильнике.Если хотите приготовить заранее, приготовьте салат без огурцов и добавьте их прямо перед подачей на стол. В этом случае салат может храниться 2 дня.
Любите морепродукты? Это мои самые популярные рецепты морепродуктов: Видеоурок по имитации крабового салатаГОЛОДИТСЯ БОЛЬШЕ? Подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за Cooktoria на Pinterest , Facebook или Instagram , чтобы быть в курсе всех последних обновлений!
Салат из искусственного краба
Таня ШеффImitation Crab Salad — быстрый и легкий салат из крабов, приготовленный из хрустящих огурцов, сладкой кукурузы и сваренных вкрутую яиц.Идеально подходит для обеда, ужина или бутерброда!
Время приготовления 10 минут
Общее время 10 минут
Салат из блюд
Кухня Американская
Порции 4 порции
Калорийность 283 ккал
Ингредиенты
1x2x3x
- 14 унций. имитация краба (одна упаковка)
- 2 средних огурца
- 8 унций. сладкая кукуруза
- 3 яйца вкрутую
- 1 ст. свежий укроп мелко нарезанный
- ¼ чашки майонеза
- соль и перец по вкусу
Инструкции
Нарежьте имитацию краба на кубики по ½ дюйма.Яйца и огурцы очистить и тоже нарезать небольшими кубиками. Поместите эти ингредиенты в миску среднего размера.
В ту же миску добавьте кукурузу и нарезанный укроп.
Добавьте майонез, соль и перец и все хорошо перемешайте. Подавать немедленно.
Nutrition
Калорийность: 283 ккалУглеводы: 25 г Белки: 11 г Жиры: 15 г Насыщенные жиры: 2 г Холестерин: 153 мг Натрий: 539 мг Калий: 371 мг Волокно: 2 г Сахар: 7 г Витамин A: 700 МЕ Витамин C: 10.3 мг Кальций: 47 мг Железо: 1,2 мг
Пробовали рецепт? Оставьте комментарий ниже, не могу дождаться вашего ответа!Сливочно-крабовый салат | Нашивка с трилистником МакКаллума
Сливочный крабовый салат — один из самых вкусных и простых салатов полу-домашнего приготовления, который вы когда-либо имели удовольствие готовить. В течение многих лет этот кремовый салат из крабов был моим секретным рецептом для импровизированных встреч с друзьями и членами семьи на встречах, рабочих обедах и даже церковных собраниях.
У вас когда-нибудь был секретный рецепт, который все хотят, но ваш рецепт настолько прост, что вы стесняетесь дать его, поэтому держите его под шляпой навсегда? Сегодня настало время исповеди. Мой почти знаменитый Сливочно-крабовый салат на самом деле полудомашний; t вот, я сказал, что пути назад нет. Вы не поверите, насколько он чертовски хорош на самом деле, но как вонючий легко его приготовить.
Я должен вам сказать, что за этим рецептом скрывается какая-то небольшая история, рецепт, изначально возникший из отчаяния.В середине 90-х меня пригласил на ужин в последнюю минуту друг по работе, и они попросили меня принести закуску для еды, известную как закуска. Угадай, что? У меня почти не было продуктов и даже меньше денег до дня зарплаты. Я назвала это « Синдром одинокой мамы »
У меня было много блюд, но я не мог использовать их в качестве закуски. Что у меня было, так это контейнер с простым салатом Jane Deli Sweet Coleslaw, 2 упаковки имитации крабового мяса, тертая морковь, зеленый лук, сельдерей, петрушка, майонез и т. Д.Что, черт возьми, я собирался с этим делать?
Слышали ли вы когда-нибудь старую поговорку : «Если вы бросите достаточно $ h% t в стену, она в конечном итоге приклеит ?» Что ж, очевидно, это был мой девиз на тот день. Я решил нарезать эти две упаковки имитации крабового мяса, нарезать немного сельдерея и зеленого зеленого лука, нарезать немного петрушки, взять стеклянную тарелку и заглушить в ней небольшой контейнер с салатом из капусты Sweet Deli и смешать с ним другие ингредиенты. затем добавил немного приправленной соли и свежемолотого перца — готово! Лучшая чертовски безумная идея.Это было удивительно.
Я полностью обожаю домашнее южное добро с нуля, но мне также нравится проводить немного свободного времени, так почему бы не воспользоваться отличным дегустационным деликатесом из капусты из капусты, если вы можете его найти? Черт возьми, я всего лишь человек, не так ли? Мне нужна небольшая помощь здесь и там, и этот рецепт сливочно-крабового салата — это тот рецепт, который позволяет вам сделать несколько сокращений на кухне в напряженные дни, и мне это нравится.
Я знаю, что некоторые из вас имитируют ненавистников крабов, так что вот небольшой намек: «Вы все кусковое крабовое мясо — тоже вариант».Я люблю этот рецепт с крабом-куском, однако иногда мой кошелек действительно не любит платить все эти с трудом заработанные деньги милым кассирам на кассе, лол — я действительно смеюсь прямо сейчас. Так что, пожалуйста, можете использовать краб-шишку, если хотите. Кроме того, если у вас есть отличный домашний рецепт салата из капусты, используйте его, я люблю креативных поваров, поэтому не стесняйтесь делиться им в комментариях.
Сливочно-крабовый салат
hmccallumСливочно-крабовый салат — один из самых вкусных и в то же время самых простых полудомашних салатов, которые вы когда-либо имели удовольствие приготовить.
Время приготовления 20 минут
Время приготовления 0 минут
охлаждение 30 минут
Общее время 50 минут
Закуска к блюду
Кухня Американская
Порций на 6 человек
Калорий 125 ккал
- 16 унций нарезанное мясо краба или его имитация
- 2 стакана Deli сладкого салата из капусты
- 3 столовые ложки майонеза Dukes
- 2 чайные ложки сладкого маринованного приправы
- 3 нарезанного зеленого лука
- ½ стакана сельдерея, нарезанного тонкими ломтиками
- ¼ чашки тертой моркови 900
- 2 столовые ложки измельченной петрушки
- Приправленная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
В стеклянной миске смешайте нарезанное мясо краба, деликатесный салат из капусты, майонез, сладкий маринад, нарезанный зеленый лук, тертую морковь, нарезанную петрушку и приправьте по вкусу приправленной солью и свежемолотым перцем.
Охладите от 30 минут до 1 часа перед подачей на стол.
- В рецепте можно использовать мясо крупного рогатого скота или намек.
- Подавать на подушке из салата или с крекерами.
- Охладите несъеденную часть в контейнере.
Порция: 01Калорийность: 125 ккалУглеводы: 3 г Белки: 14 г Жиры: 6 г Насыщенные жиры: 1 г Холестерин: 35 мг Натрий: 706 мг Калий: 259 мг Волокно: 1 г Сахар: 2 г Витамин A: 1167 IU Витамин C: 1 мг Кальций: 17 мг
Ключевые слова: краб, крабовый салат, крупный краб
Используйте
Pin и Print Features, чтобы СОХРАНИТЬ рецепт!Поделиться — это забота!
О hmccallum
Я — девушка из маленького городка из Саншайн-Стейт, которая недавно переехала в район Мемфиса.Я полностью обожаю писать о дурацкой истории рецептов и делиться с нашими семьями заветными фаворитами, которые варьируются от всех легендарных южных классических блюд до традиционных итальянско-американских рецептов.
Салат Кани (Острый салат из краба Майо)
Салат Кани — японский крабовый салат из острого майонеза , огурцов и азиатской икры (икра мойвы).Острый майонез — это все, что вам нужно, чтобы заправить салат кани, а огурцы и икра сделают его еще лучше! Найдите его в суши-ресторанах и ждите вкусного салата!
Этот крабовый салат сразу стал фаворитом! Он получил восторженные отзывы на помолвке моей невестки, и вы знаете почему! Это супер ароматный и один из самых простых салатов! Поразительно, насколько вкусным может быть такое простое блюдо, приготовленное всего из 4 основных ингредиентов! Кроме того, что не вкуснее острого майонеза? Я постоянно делаю это только для домашних суши и ем их в своей сжимаемой бутылке, пока мы говорим, болтаюсь у холодильника.В этом рецепте есть все основы, но вы можете нарядить его по своему вкусу! Моя десятилетняя девочка утверждает, что это ее фаворит, поэтому его любят даже маленькие люди! Узнайте, в чем секрет измельчения крабовых палочек! Подсказка: это то, что есть у вас дома, что значительно сэкономит ваше время!
Салат Кани с хрустящим панко или без него?
Салат кани изначально подается с хрустящими крошками панко, но они не всегда у меня в кладовой. Так что обойтись без него будет совершенно нормально, и не беспокойтесь, этот крабовый салат все равно получится восхитительным! Некоторые добавляют манго, салат и семена кунжута, но мы закладываем основные принципы, которые позволят раскрыть лучшее из этого салата!
Как приготовить салат Кани:
Салат Кани
Салат Кани — японский крабовый салат из острый майонез , огурцы и азиатская икра (икра мойвы).Острый майонез — это все, что вам нужно, чтобы заправить салат кани, а огурцы и икра сделают его еще лучше! Найдите его в суши-ресторанах и ждите вкусного салата!
Салат Кани
500 грамм Мясо краба, имитирующее ножку (30 крабовых палочек)
1/2 стакана икры мойвы (икры)
1/2 английского огурца с жульеном
Как сделать легкий салат Кани:
Пропустите вилкой каждую крабовую палочку и переложите в миску.
Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте до покрытия. Служить.
Порция: 1 порцияКалорийность: 244 ккалУглеводы: 12 г Белки: 7 г Жиры: 18 г Насыщенные жиры: 3 г Холестерин: 102 мг Натрий: 734 мг Калий: 54 мг Волокно: 1 г Сахар: 3 г Витамин A: 167 IU Витамин C: 2 мг
Другие японские рецепты для изучения:
Необходимые ингредиенты:
Вопросы и ответы
Что означает Кани по-японски?
Кани в переводе означает краб.Kani Salad переводится просто как «крабовый салат».
Что такое салат Кани?
Салат Кани — японский салат из искусственного мяса краба с острым майонезом, огурцами и икрой. Некоторые рецепты требуют моркови, манго, семян кунжута и крошек Панко. Этот рецепт, с другой стороны, состоит из основ, и все, что отсюда, не является обязательным.
Могу я приготовить крабовый салат заранее?
Из-за содержания воды в огурцах этот салат станет водянистым после некоторого времени посидеть, поэтому его лучше всего подавать в свежем виде.Однако после того, как посидишь, он все равно будет таким же вкусным.
Как измельчать крабовые палочки?
Продеть вилку через крабовую палку — это лучший способ легко измельчить крабовое мясо! Больше никаких ножей или проколов руками!
Этот салат острый?
Хотя используется соус шрирача, он требует всего от 3 чайных ложек до 3/4 стакана майонеза, что не слишком остро.
подсказки
- Салат Кани может стать жидким от огурцов, поэтому его лучше всего подавать в свежем виде!
- Простой наконечник для измельчения: проденьте вилку в крабовую палку!
- Полейте салат острым майонезом и украсьте дополнительной икрой для красивой презентации!
- Чтобы сделать пикантный салат кани, добавьте дополнительную чайную ложку соуса шрирача!
Новинка Будьте отмечены здесь!
Хэштег #yesalyonascooking как в Instagram, так и в Pinterest, его можно увидеть здесь!
САЛАТ ИЗ СНЕЖНОГО КРАБА | САЛАТЫ
По мере того, как здесь, в Северной Каролине, тает зимняя прохлада, я начинаю жаждать салата.Вчера у меня возникла мысль попробовать свои силы в рецепте салата из крабов. Однако я точно знал, что не буду использовать имитацию мяса краба. Вы действительно знаете, из чего он сделан? В нем вообще НЕТ крабового мяса. Это белая рыба (обычно минтай), с добавлением наполнителей и окрашенная, чтобы она имитировала настоящего краба. Имитация мяса краба — менее дорогая альтернатива.
Итак, если вы не хотите делать рецепт салата из снежного краба из настоящего краба, используйте имитацию. Только не говори мне об этом.Ха-ха! Мы поговорим об этом позже. Обязательно посмотрите ниже, как из него можно сделать острый салат из снежного краба.
Естественно, я сделал небольшое видео на TikTok, где готовится этот сказочный салат из снежного краба. См. Рецепт ниже для просмотра! Если вы еще не зарегистрировались на этой платформе социальных сетей, используйте мой код 5SSIS800K0H06 для создания учетной записи.
НАСТОЯЩИЙ СНЕЖНЫЙ КРАБ ПРОТИВ ИМИТАЦИОННЫХ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕККак упоминалось выше, вам действительно следует использовать в этом салате настоящий снег и / или мясо камчатского краба.Кроме того, если вам также нравятся креветки и / или лобстеры, добавьте их сюда и сделайте салат из морепродуктов. Название может показаться немного обманчивым, поскольку я использовал не только снежного краба, но и несколько лап камчатского краба. Не стесняйтесь использовать все мясо снежного краба. Только не забудьте захватить гигантские лапы снежного краба. В этот салат вам точно захочется крабового мяса.
Давайте поговорим о выходе. Я использовал два с половиной фунта ног снежного краба и чуть меньше фунта камчатского краба. Было получено чуть менее полутора фунтов годного к употреблению крабового мяса.
Знаете ли вы, что крабовые ножки уже приготовлены, когда попадают к потребителю? Повторный нагрев в основном зависит от вас. Для этого рецепта я рекомендую вскипятить кастрюлю воды с небольшим количеством кошерной соли. Добавьте замороженные или размороженные крабовые ножки на несколько минут, чтобы они прогрелись. Старайтесь не «готовить» слишком долго, иначе мясо может стать слишком сухим.
МЯСО КРАБА (КРАБИНА ИЛИ МОРЕПРОДУКТЫ)Как указывалось ранее, используйте только имитационные крабовые палочки или палочки из морепродуктов, если это все, что у вас есть.Имитация крабового мяса (крабовые палочки), как правило, представляет собой рыбный фарш (минтай), который был обработан и объединен с другими ингредиентами для образования палочки. Будьте осторожны, поскольку существует значительная разница в пищевой ценности при сравнении настоящего крабового мяса с имитацией.
Хотя количество калорий может быть одинаковым для одной и той же порции, имитация мяса краба содержит изрядное количество углеводов и примерно одну треть белка настоящего крабового мяса. Если вы соблюдаете кето-диету, порция имитации крабового мяса в трех унциях содержит около 13 граммов углеводов.Вот еще несколько причин использовать настоящее мясо снежного краба.
КАК УДАЛИТЬ КРАБИНА ИЗ ОБОЛОЧКИБудьте максимально внимательны при извлечении крабового мяса из панцирей. Это позволит добавить в салат более крупные куски мяса. Использование кухонных ножниц может оказаться весьма полезным. Избегайте ударов крабовых лапок, чтобы разрезать панцирь. Используйте все мясо суставов и когтей! Если можете, возьмите помощника!
ИНГРЕДИЕНТЫ САЛАТА ИЗ КРАБАНадстройки должны быть очень простыми.Обычно для любого салата я бы нарезал свой сельдерей суперкрошечными кубиками. Однако мне показалось, что идеально подойдут очень тонкие ломтики. Это была точно такая же техника нарезки, которую я использовал для своего итальянского салата из морепродуктов. Также нарежьте немного листьев сельдерея. Также я большой поклонник красного лука. Крошечные кубики прекрасно дополняли этот рецепт салата из снежного краба.
Майонез — основа заправки, усиленная добавлением лимонного сока и цедры лимона для яркости. Конечно, я не мог не упомянуть приправу Old Bay.Все, что вам нужно — это прикосновение.
ОСТРЫЙ САЛАТ С СНЕЖНЫМ КРАБОМ
Если вы хотите получить супер-фантазию и создать Острый салат из снежного краба, сделайте свою собственную икру с острым соусом Old Bay приправой в качестве готового гарнира. Метод приготовления этой икры такой же, как тот, который я использовал для приготовления золотой бальзамической икры. Щелкните здесь, чтобы увидеть полный рецепт.
По желанию вы можете просто добавить соус табаско или еще немного острого соуса Old Bay.
КАК ПОДАТЬ САЛАТ ИЗ СНЕЖНОГО КРАБАНадеюсь, вам понравится этот рецепт салата из снежного краба.Если вы не хотите есть все сразу из миски, вот несколько советов по сервировке:
- Сэндвич с салатом из снежного краба и булочками, круассанами или роллами
- Паста из холодного салата из снежного краба (просто добавьте весенний мак или локти)
- Обертывание с салатом из холодного снега и краба
- На крекерах или тостах из мелбы
- Салат из салата из холодного снежного краба в салате (кето-дружественный)
- Салат из снежного краба на гавайских булочках (отлично подходит для свадьбы или детского душа)
- По ‘холодного снежного краба Мальчик
- Внутри авокадо
- 2 1/2 фунта снежного краба
- 1 фунт камчатского краба
- кошерная соль
- 3/4 C майонез
- 1 стебель сельдерея, тонко нарезанный и несколько листьев
- 1/4 красного лука, нарезанного кубиками
- сок одного лимона
- цедра одного лимона
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки Old Bay Приправа
- 1 столовая ложка свежей петрушки, нарезанной
ДЛЯ ГОРЯЧИЙ СОУС OLD BAY ПРИПРАВЛЯЕТ ИКОР (по желанию)
- 1/3 C Острый соус Old Bay Seasoning
- 1 грамм агарового агара
- Варите крабовые ножки в подсоленной воде около пяти минут.Снимите и дайте остыть.
- Вынуть крабовое мясо из панцирей. Разрезать на кусочки. Бронировать.
- В отдельной миске смешайте майонез, лимонный сок, цедру лимона, кошерную соль, черный перец, приправу Old Bay, сельдерей и красный лук. Хорошо смешать.
- Очень осторожно сложите крабов в соусе.
- Смотрите ссылку на видео о том, как приготовить икру.
- Украсить икрой и свежей петрушкой.
- Подавать с крекерами, рулетом или тостами.
- НАСЛАЖДАЙТЕСЬ !
Ключевые слова: краб, камчатский краб, снежный краб, салат из морепродуктов, крабовый салат, легкий рецепт салата,
ДАВАЙТЕ СОЦИАЛЬНО!Я больше, чем просто рецепты.Я тоже люблю моду и стиль! Самое главное, я люблю свою семью (моего муженька и моих меховых младенцев). Мой муж (он же моя «кухонная сука») значит для меня весь мир. Он тоже чертовски крут. Он не только один из самых хороших парней, которых вы когда-либо встречали, но и за его долгую карьеру в профессиональном хоккее. Не только выиграл два Кубка Стэнли с «Питтсбург Пингвинз» в начале 90-х, но и совсем недавно выиграл Кубок Колдера с «Шарлотт Чекерс», среди многих других наград. Если вы живете в Шарлотте и играете в хоккей, или если у вас играет член семьи, обязательно свяжитесь с ним!
Наша жизнь кардинально изменилась за последние несколько лет, когда ушли из жизни два наших золотых дудла, Вегас и Вива.Нам посчастливилось прожить в Вегасе пять лет (хотелось бы, чтобы это было дольше). Совсем недавно мы потеряли Viva из-за опухоли мозга в июле 2020 года. Мы приветствовали наш mini goldendoodle 7, почти семь лет назад. Мы только что добавили потрясающую Хейзел! Конечно, я всегда выкладываю тонны и тонны фотографий! Обязательно ознакомьтесь с моим рецептом бульона из костей домашних животных! Этот бульон очень богат питательными веществами и принесет вашему питомцу множество преимуществ для здоровья!
ПОСЛЕДУЮЩИЕ МНЕ!Обязательно подпишитесь на меня в социальных сетях! Я всегда говорю о еде, моде и семье! Я также люблю делиться некоторыми из моих любимых находок Amazon.Нажмите здесь, чтобы посмотреть мою страницу на Amazon! Facebook, Instagram, TikTok, Twitter и Pinterest! БЛАГОДАРЮ ВАС!
Связанные .