Салат из ананас: Куриный салат с ананасами рецепт – Салаты. «Еда»

Содержание

Салат из ананасов с твердым сыром и чесноком, рецепт с фото

Салат из ананасов с сыром и чесноком – блюдо необычное, вкусное и пикантное. Гурманы говорят: «За уши не оттянешь!».

Сочетаем несочетаемое

Необычность этого салата состоит в том, что в нём сочетаются, казалось бы, несочетаемые продукты. Блюдо готовится очень быстро, так как все ингредиенты не подвергаются тепловой обработке.

Проведите дегустацию салата в кругу друзей. Возможно, такого они ещё никогда не ели!

Как много всего хочется попробовать!

Салаты, закуски, десерты… Даже повседневные салаты могут стать праздничными, а праздничные салаты вполне можно приготовить на каждый день. Возьмите, например, на заметку мясной салат с яблоком или салат со свеклой и горошком.

Ингредиенты

  • Ананасы консервированные — 250 г
  • Сыр твердый — 200 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка

Как приготовить салат из ананасов с сыром и чесноком

  1. Кубики или кольца ананасов вынуть из сладкой заливки и нарезать мелкими кусочками.

  2. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.

  3. Сыр натереть на крупной терке.

  4. Соединить ананас, сыр и чеснок.

  5. Все перемешать.

  6. Массу заправить майонезом и слегка посолить.

  7. Салат перемешать.

  8. Салат из ананасов с сыром и чесноком готов.

    Подать салат лучше всего порционно.

Приятного аппетита!

Салаты с ананасами и курицей — простые рецепты приготовления с фото — Рецепты, продукты, еда

Это одно из самых идеальных сочетаний в еде, остальные ингредиенты добавляйте по своему вкусу

Салат с курицей и ананасами Фото: instagram.com/foodstore_one/ / Фото: Инстаграм

Курица и ананасы – классическое кулинарное сочетание. Кисло-сладкие фрукты придают суховатому куриному мясу сочность. И если раньше такие салаты были скорее праздничными, то сегодня они могут стать одними из главными, например, когда нужен максимально быстрый и вкусный ужин. Ниже – лучшие рецепты салатов из куриного филе и ананасов с майонезом. Майонез, конечно, можно заменить сметаной или йогуртом.

В календаре праздников мая найдете самые лучшие идеи для достойных подарков.

Салат «Курица с ананасами» классический

Салат из курицы, ананасов и кукурузы / Фото: Depositphotos

Ингредиенты

  • Куриное филе (из грудки или бедрышек) – 500 г
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Консервированные ананасы – 1 банка
  • Яйца – 3 шт.
  • Твердый сыр – 100 г
  • Майонез
  • Соль
  • Специи

Способ приготовления

  1. Куриное филе отварить в подсоленной воде со специями. Остудить и нарезать.
  2. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить. Нарезать кубиками или натереть на терке.
  3. Сыр натереть на терке. Слить жидкость из банки с консервированной кукурузой. Ананасы нарезать небольшими кусочками.
  4. Смешать все ингредиенты салата и заправить майонезом.
  5. По желанию украсить салат кольцами ананаса, зернами кукурузы и зеленью. Остудить перед подачей.

Салат с ананасом, кукурузой и куриной грудкой

Куриный салат с ананасами / Фото: Depositphotos

Ингредиенты

  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез – по вкусу
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Консервированный ананас – 380 г
  • Огурцы – 2 шт.
  • Куриное филе – 300 г
  • Несколько веточек зелени
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Куриное филе отварить и разделить на волокна или нарезать мелкими кубиками.
  2. Огурец порезать соломкой, яйца отварить вкрутую и мелко порубить.
  3. Зелень помыть и измельчить.
  4. Перемешать все ингредиенты салата и заправить майонезом.

Салат с ананасами и копченой курицей

Салат из копченого филе и ананасов / Фото: Depositphotos

Ингредиенты

  • Грудка куриная копченая – 500 г
  • Яйца вареные – 6 шт.
  • Ананас консервированный – 1 банка
  • Помидоры – 200 г
  • Майонез – 5 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Куриную грудку мелко нарезать.
  2. Затем нарезать вареные яйца, ананасы и помидоры.
  3. Салат с курицей, ананасами, яйцами и помидорами заправить майонезом, посолить по вкусу и перемешать.

Как выбрать консервированные ананасы для салата

Ананасы в банках бывают двух видов: консервированные шайбами и кусочками. Чтобы сэкономить время, покупайте уже нарезанные фрукты.

Здесь найдете 7 рецептов курицы, приготовленной на сковороде.

Ирина Маслова Редактор проекта «Вкусно»

В СМИ с 2004 года, с небольшими перерывами для работы в кино. Сотрудничала с телеканалом «1+1», интернет-журналом «Йод.media» и другими. Пишет для читателей «Сегодня» о мире увлекательной гастрономии.

Больше статей автора

Салат ананас

(Возраст: с 2,5 лет) 

Если порыться в интернете, то можно найти большое количество разных рецептов салата ананас. Я делаю для своей семьи салат ананас уже очень длительное время и всем приходиться он по вкусу.

Нашла я этот рецепт, особенно его украшение, в одном из журналов давно. Конечно, рецепт этого салата никак нельзя было назвать детским. Но разве  можно использовать в детском питании магазинный майонез, недопустимые острые специи и другие не подходящие для детских рецептов продукты. У нас будет детский салат ананас.

Поэтому, когда моей старшенькой, исполнилось три года я вспомнила рецепт салата ананас и решила его приготовить на праздник. Убрала и заменила не подходящие продукты для детского питания, а в результате получился очень вкусный салат. Деткам салат ананас очень понравился, а моя Настенька очень редко с таким удовольствием кушает салаты. Сначала она воровала орехи, которыми был украшен салат, а потом добралась и до внутренности салата ананас. Еще на день рождения ребенка я готовила заливное из курицы, пирог с капустой, торт на день рождения, еще несколько детских рецептов, которые скоро выложу. Из всего разнообразия рецептов салата ананас я выбрала салат с курицей и ананасами. Очень странно, когда многие готовят рецепт салат ананас,  украшают его соответственно, а самих ананасов в нем нет.

После того, как прошел день рождения, я еще несколько раз готовила этот салат ананас для дочурки, т. к. она очень просила. Брала меньшее  количество ингредиентов на одну порцию. Мой совет, готовить детскую еду на каждый день порционно, чтобы давать ребенку только свежеприготовленное. Уменьшите количество продуктов где-то в шесть раз, приготовьте ребенку маленький салат ананас и обязательно украсьте. Украшение салата ананас займет у Вас пару минут, зато результат не заставит себя долго ждать. Малыш с удовольствием все съест. Готовить этот салат с курицей и ананасами можно ребенку от 2,5 лет. Моя дочка его называет салат из куры с ананасами. Ну а теперь сам рецепт салат ананас. Как всегда салат с курицей и ананасами с пошаговыми фото.

Вам потребуется для того, чтобы приготовить салат ананас:

1. куриная грудка – 300 г

2. ананасы, консервированные 0,5 банки;

3. яйца куриные – 3 штуки (лучше перепелиные – 12 штук)

4. чернослив 12 штук;

5. грецкие орехи 1 стакан

6. сметана 200 мл.

7. лук зеленый 2 стебля

Рецепт приготовления – салат ананас:

1. Начнем готовить по нашему рецепту салат ананас. Возьмем мисочку, в которой будем готовить наш салат. Отварим куриную грудку до готовности (40 минут). Порежем мелкими кубиками курицу, выложим ее на дно миски.

2. Откройте баночку с ананасами. Нам потребуется половина банки для салата. Порежем очень мелко ананас. Теперь наш салат с курицей и ананасами, осталось положить остальные ингредиенты.

3. Следующими, режем мелко яйца, или трем их на мелкой терке.

4. Выберем 2/3 стакана орехов для украшения, постарайтесь целые половинки. Оставшуюся 1/3 часть орехов, трем на мелкой терке, добавляем в миску.

5. Теперь режем последний ингредиент тоже мелко – чернослив.

6. Все ингредиенты размешиваем, добавляем сметану, чуть солим и опять хорошо мешаем. Можно сметану заменить домашним майонезом, смотрите рецепт. Все салат ананас готов, осталось его красиво подать. Выкладываем салат в центр блюда, придавая ему овальную форму, похожую на ананас, как видите на фото.

7. Теперь украсим грецкими орехами, по всему периметру вдавливая орехи в салат. Сравнивайте с фото, чтобы салат ананас получился похожим на настоящий ананас.

8. Теперь осталось оторвать, несколько перьев зеленого лука длиной 5-7 см, украсить ими ананас, вместо листьев. Все мы украсили наш салат ананас. Такой салат ананас смотрится очень оригинально на столе, по-праздничному. Приятного аппетита!

Салат с ананасом рецепт — как приготовить вкусный салат с ананасом — УНИАН

Чаще всего такой салат готовится с курятиной.

Рецепт вкусный салат с ананасом / фото 1000.menu

Салат с ананасами – это настоящий праздник вкуса.

Рецепты такого салата есть на любой вкус, с добавлением самых разнообразных продуктов. Едва ли не самый популярный из них – салат с курицей. Готовятся также салаты с ананасами с креветками, кальмарами, сыром, грибами, ветчиной, кукурузой.

Салат с ананасом и курицей

  • Куриное филе — 150 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Огурец свежий (большой) — 1 шт.
  • Лук репчатый (маленький) — 1 шт.
  • Сыр — 80 г
  • Ананас консервированный — 80 г
  • Оливки зеленые — 80 г
  • Майонез — 50 г
  • Уксус винный — 1 ч. л.
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, 20 минут. Дать ему остыть. Яйца отварить в кипящей воде 6-7 минут. Слить с них воду, дать остыть и снять с яиц скорлупу.

Читайте такжеВкуснейшие домашние голубцы: как приготовить аппетитное блюдо

Лук нарезать полукольцами. Сбрызнуть его винным уксусом и оставить мариноваться на 15 минут.

Остывшее куриное филе разобрать руками на волокна. Сыр нарезать кубиком. Оливки нарезать кольцами. Ананас достать из сиропа и нарезать кубиком. Вареные яйца также нарезать кубиком. Так же нарезать и огурец.

Выложить все нарезанные ингредиенты салата в миску.

Добавить майонез. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать все ингредиенты салата.

Салат с ананасами и креветками

  • Креветки (очищенные) — 200 г
  • Ананасы (консервированные) — 100 г
  • Сыр — 50 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Листья салата — 30 г
  • Для заправки
  • Йогурт (без добавок) — 2 ст.л.
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Чеснок (сухой) — 0,25 ч.л.
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу

Креветки предварительно отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и 1 ст. л. лимонного сока. Воду слить, креветки охладить и очистить.

Яйцо сварить вкрутую. Охладить, очистить и разрезать на 4 части.

Как приготовить салат с ананасами / фото gastronom.ru

Сыр нарезать небольшими кусочками. Ананасы вынуть из банки, слить сироп и нарезать небольшими кусочками.

Приготовление заправки. Йогурт соединить с горчицей, сухим чесноком, молотым черным перцем и солью. Все хорошо перемешать.

Листья салата вымыть, обсушить и порвать руками. На блюдо выложить листья салата. Сверху выложить четвертинки яиц. Далее выложить сыр, ананасы. Добавить креветки.

Полить салат заправкой и подавать к столу. Можно слегка посыпать салат свежемолотым перцем.

Салат с курицей и ананасами слоями

  • Ананасы консервированные — 340 г
  • Копченые окорочка — 140 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Куриные яйца — 3 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Огурцы свежие — 1 шт.
  • Пекинская капуста — 3 листа
  • Болгарский перец — 100 г
  • Зелень — 20 г
  • Грецкие орехи — 30 г
  • Майонез — 125 г
  • Соль — по вкусу
  • Смесь перцев молотых — по вкусу

Овощи и зелень вымыть, обсушить. Картофель отварить удобным способом в мундире. Яйца отварить 9 минут от начала закипания и сразу охладить холодной водой.

Ананасы откинуть на дуршлаг, дать хорошо стечь сиропу, нарезать на средние сегменты.

Все необходимые продукты натереть и нарезать заранее, разложив в отдельные мисочки. Окорочок освободить от кожицы и костей, мясо нарезать мелкими кубиками. Также мелко нарезать болгарский перец, огурец, пекинскую капусту и зелень. Яйцо и сыр натереть на крупной терке, их можно смешать в одной миске. Отдельно натереть на крупной терке картофель.

Читайте такжеАроматно-пряные баклажаны по-корейски: как приготовить пикантную закуску

Если орех куплен очищенным, его надо промыть и обсушить. Или можно слегка подсушить на сухой сковороде. Затем порезать ножом не очень мелкими кусочками.

Далее все составляющие выкладываются слоями, смазывая каждый сеточкой из майонеза, в такой последовательности: 1-й – пекинская капуста, 2-й – картошка (ее слегка присолить), 3-й – зелень, 4-й – мясо (по желанию присыпать смесью перцев), 5-й – огурец (присолить), 6-й и 7-й – яйцо и сыр (или перемешать, или по очереди), 8-й слой – болгарский перец. 9-й – ананасы, между ними орешки и веточки зелени.

Другие рецепты, которые могут заинтересовать:

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Салат с ананасом и ветчиной

Пищевая ценность на 100 г

Калории 114.6 Ккал

Белки 5.4 грамм

Жиры 6.1 грамм

Углеводы 9.1 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Если вы готовите праздничный стол и хотите удивить своих гостей, приготовьте салат с ананасом и ветчиной! Уверены, что благодаря своему необыкновенному вкусу и оригинальному оформлению это блюдо станет украшением вашего праздничного стола и запомнится всем гостям!

Картофель 400 г 400 г 400 г

Ветчина 200 г 200 г 200 г

Консервированный ананас 200 г 200 г 200 г

Яйцо куриное 5 штук 5 штук 5 штук

Репчатый лук 1 головка 1 головка 1 головка

Яблоко 1 штука 1 штука 1 штука

Лимон 1/2 штуки 1/2 штуки 1/2 штуки

Грецкий орех 40 г 40 г 40 г

Зелёный лук 1 пучок 1 пучок 1 пучок

Майонез по вкусу по вкусу по вкусу

Соль щепотка щепотка щепотка

Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка

Фото ингредиентов

Инструкция приготовления

Салат с ананасом и ветчиной рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. Отварите картофель и яйца, затем очистите и нарежьте кубиками. Так же нарежьте консервированные ананасы. Нашинкуйте репчатый лук. Ветчину нарежьте тонкой соломкой. Яблоко очистите от кожуры, натрите на крупной тёрке и сбрызните лимонным соком.

Шаг 2. На плоское овальное блюдо выложите слоями: 1 слой: 1/2 картофеля, перец, соль, майонез, 2 слой: 1/2 репчатого лука, соль, перец.

Шаг 3. 3 слой: 1/2 ветчины, майонез.

Шаг 4. 4 слой: 1/2 яблока, 5 слой: 1/2 яиц, перец, соль, майонез.

Шаг 5. 6 слой: 1/2 ананаса. Повторите слои и украсьте блюдо половинками грецкого ореха и пучком зелёного лука, имитируя ананас.

Что у нас получилось

Аппетитный салат с ананасом и ветчиной готов! Благодаря экзотическому фрукту вкус готового блюда получается особенно ярким и сочным. Его следует убрать в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Украшать готовое блюдо нужно непосредственно перед подачей, чтобы орехи остались хрустящими.
Если Вам понравился наш рецепт Салат с ананасом и ветчиной Вы можете поставить отметку «Нравится» и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Фруктовый салат с ананасом рецепт с фото пошагово

И опять ананас :-). Если выбрать вкусный фрукт, можно что-нибудь придумать эдакое… Будет очень вкусно и красиво, например…нарезать ваши любимые или доступные по сезону фрукты и подать их на стол в ананасе. Очень эффектно!

Ананас в наше время можно найти в любом супермаркете и в любое время года. Самые вкусные ананасы мне попадались весной. Особенностью этого фрукта является то, что листья ананаса обладают специальными клетками водозапасающей ткани. В ней собирается влага от дождей, что дает ананасу возможность выжить в засушливое время. Для того чтобы ананас «долежал до нашего стола» и не испортился во время транспортировки, его собирают не зрелым (зрелый ананас содержит большое количество сахара, сахар бродит и ананас быстро портится). Плод рвут тогда, когда он достигает нужного размера и веса. Так как сердцевину плода мы вырезаем (она жесткая), минус листья, вес мякоти ананаса составляет 2 / 3 от веса самого фрукта.

Выбирая ананас, необходимо знать некоторые тонкости, ведь от этого зависит наше блюдо.
Итак, за свежесть ананаса отвечает густая «зеленая» ботва. Допускаются лишь, подсохшие кончики листьев.
Спелость фрукта можно определить методом стука. Глухой стук говорит о сочности и спелости ананаса.
Цвет “колючек” у ананаса должен быть коричневым, а хохолок немного с желтизной (значит, в нем достаточно сахара и он будет мягким).
Поверхность фрукта упругая, но не твердая, без видимых темных пятен.
Если вы купили ананас и не успели из него приготовить, храните его при комнатной температуре. Этот заморский фрукт не любит холода и теряет свой аромат при температуре ниже -7 градусов.

Из указанного количества ингредиентов получается 2 небольшие ананасовые «чаши», наполненные фруктами. Если приобрести вкусные, сладкие фрукты, получится идеальная закуска под вино для романтического ужина. Подача «говорит» сама за себя ;-), да?. Давайте готовить?

рецепт с фото и видео

Салат из ананасов с сыром и чесноком – прекрасный вариант для любителей экзотики.  Тропический фрукт можно смешивать  со многими продуктами, которые на первый взгляд  могут показаться несочетаемыми.

Добавление в салат с ананасами сыра давно считается классикой кулинарного мастерства. А вот чеснок в салате первое время вызывал вопросы. Оказалось, что этот полезный продукт придает особую изюминку салату. Даже с тремя этими ингредиентами салат получается безумно вкусный, со сладковато острыми нотками.

Ананасы можно смело смешивать со многими продуктами: отварной и копченой курицей, грибами, ветчиной, креветками, яйцами, грецкими орехами, овощами  и зеленью.

Сладкие и соленые ингредиенты в одном салате уже давно никого не удивляет.  Кулинары придумали множество рецептов в самых разных вкусовых вариациях.

Для салата подходят разные сорта сыра: пармезан, сулугуни, брынза,  российский, маасдам, чеддер, а также любые сорта творожных, мягких и плавленых сыров. Хороший вкус получается при сочетании в одном салате нескольких сортов сыра.

Классический салат с ананасом, сыром и чесноком

Простой рецепт вкусного, пикантного и легкого салата. Всего три основных ингредиента и вы получите необыкновенный салат и массу удовольствия.

Ингредиенты:

  • сыр твердый — 300 г
  • ананасы консервированные – 500 г
  • чеснок – 3 зубчика
  • майонез легкий.

Приготовление:

Сыр и ананасы нарезать кубиками. Чеснок измельчить.

Выложить подготовленные продукты в салатник и залить майонезом.

Салат с ананасами и креветками

Салат для тех, кто любит морепродукты.  Идеально подобранные компоненты гарантируют  отличный вкус.

Ингредиенты:

  • куриное мясо – 200 г
  • креветки чищенные  — 200 г
  • сыр – 200 г
  • ананас консервированный — 100 г
  • мандарин — 1 шт.
  • сливки — 100 мл
  • чеснок — 1 зубчик
  • зеленый салат — 1 пучок
  • соль перец черный.

Приготовление:

Курицу отварить. Креветки опустить в кипяток  и проварить несколько минут. Воду слить.

Нарезать продукты: мясо – соломкой ананасы и сыр – кубиками, чеснок измельчить прессом, мандарин вместе с кожурой нарезать кольцами.

Приготовить соус: в сливки добавить чеснок соль и перец.

На блюдо выложить листья салата. Выложить на листья  курицу, сыр, ананас, креветки и полить соусом.

Украсить кольцами мандарина.

Изысканный салат с сыром, чесноком и виноградом

Салат с ананасом, виноградом и сыром – настоящий подарок для гурманов. Восхитительный вкус, потрясающий аромат и красивый внешний вид  понравится абсолютно всем.

Ингредиенты:

  • ананас консервированный – 300 г
  • виноград – 300 г
  • сыр – 200 г
  • чеснок – 1зубок
  • майонез.

Приготовление:

Ананас, сыр и виноград  нарезать. Чеснок измельчить.

Смешать все продукты и залить майонезом.

Салат с ананасом, сыром и чесноком от  шеф-повара

Все блюда, которые готовить мастер кулинарного дела Илья Лазерсон, отличаются большим количеством свежей зелени и специй.  Не исключение и этот рецепт. Но, поверьте, результат будет потрясающий.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 200 г
  • окорок куриный — 1 шт.
  • сыр – 200 г
  • ананас свежий — 1/4 часть
  • консервированная  кукуруза —  4 ст. л.
  • болгарский  перец  — 1 шт.
  • острый перец
  • растительное масло
  • петрушка
  • кинза
  • базилик.

Для заправки:

  • майонез  — 2 ст. ложки
  • паприка
  • карри
  • чеснок — 1/2 зубочка
  • ананас  — 5 кусочков
  • лимон  — 1/4 лимона
  • сахар — 2 ч. л.
  • зеленый базилик  — 1 веточка.

Приготовление:

С куриной грудки и окорока снять кожу и нарезать мясо  крупными кусками.

В разогретое масло выложить мясо и поджарить до корочки. Подсолить, отправить к мясу немного тоненьких колечек острого перца, перемешать и жарить еще 2 минутки. Отставить с плиты и остудить.

Болгарский перец крупно нарезать, выложить на противень и поставить в сильно разогретую духовку. Полить растительным маслом и включить верхний тэн. Перец должен обуглиться.

Ананас разрезать  на 4 части. Для салата с одной четвертинки обрезать шкурку и вырезать сердцевину. Нарезать ананас крупными кусочками.

Приготовить заправку для салата: смешать майонез с измельченным чесноком, паприкой, карри, 5 кусочками ананаса, соком лимона, сахаром и веточкой базилика. Взбить блендером.

В курицу отправить ананас и кукурузу. Перемешать. Сверху выложить горячий перец. Когда перец остынет, добавить нарезанный  кусочками сыр  и перемешать. Полить заправкой.

Петрушку, кинзу и базилик нарубить ножом и добавить в салат.

Салат со свежим ананасом  нельзя готовить впрок Его необходимо съесть сразу.

Легкий салат с сыром, ананасом и сельдереем

Салат  можно приготовить за несколько минут. Ничего варить и обжаривать не нужно, только свежие продукты. Питательно, сытно и вкусно!

Ингредиенты:

  • свежий  ананас –  400 г
  • твердый сыр – 300 г
  • черешковый сельдерей – 1 шт.
  • кукуруза консервированная – 1 банка
  • грецкий орех – 30 г
  • чеснок – 1зубочек
  • майонез  легкий.

Приготовление:

Нарезать ананас, сельдерей и сыр. Чеснок и грецкий орех измельчить и смешать с майонезом.

Выложить все продукты в глубокую емкость, добавить майонез и перемешать.

Вкусный салат с ананасом и сыром пармезан

Изюминка салата — нежный, соленый,  с ореховым вкусом сыр пармезан.  Этот король сыров добавляет салату пикантный привкус, чеснок усложняет и усиливает вкус, а консервированный ананас  придает сочность. Ничего лишнего, только совершенный вкус!

Ингредиенты:

  • консервированные ананасы – 400 г
  • сыр пармезан – 300 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • майонез легкий.

Приготовление:

Нарезать ананас и сыр кубиками. Чеснок измельчить.

Смешать все продукты, полить майонезом и перемешать.

Простой салат с плавленым сыром и ананасом

Бюджетный вариант салата. Минимум продуктов и максимум удовольствия и пользы.

Ингредиенты:

  • консервированный ананас – 200 г
  • сыр  плавленый – 200 г
  • свежий огурец – 1 шт.
  • ветчина – 200 г
  • чеснок – 1 зубок
  • зелень
  • сметана
  • горчица
  • перец
  • соль.

Приготовление:

Нарезать ветчину, огурец, ананас и сыр. Зелень порубить ножом.

Приготовить соус: в сметану добавить перец, соль, горчицу, измельченный чеснок и тщательно размешать.

Выложить все продукты в салатник и полить соусом. Украсить зеленью.

Салат с ананасом, сыром и курицей

Сочетание курицы и ананасов  не оставит равнодушным любителей вкусненького. Аппетитный вид и изумительный вкус отличает этот салат. Угостите близких или гостей.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 300 г
  • консервированные ананасы – 300 г
  • консервированная кукуруза – 200 г
  • сыр твердый – 200 г
  • чеснок – 1 зубчик
  • укроп
  • майонез.

Приготовление:

Запечь куриную грудку  в духовке.

Нарезать все компоненты кубиком.

Выложить в салатник мясо, ананасы, сыр и кукурузу, полить майонезом и перемешать.

Хрустящий салат с ананасами и курицей

Есть у этого рецепта свои поклонники. Хрустящие сухарики делают этот салат особенным.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 300 г
  • ананасы консервированные – 300 г
  • сыр твердый – 200 г
  • хлеб белый – 100 г
  • чеснок – 1 зубок
  • майонез
  • масло для жарки.

Приготовление:

Филе куриное нарезать кубиками и обжарить с добавлением чеснока. Подсолить и поперчить.

Белый хлеб нарезать кубиками и обжарить до изменения цвета.

Сыр измельчить на  терке.

Соединить мясо, сухарики, ананасы и сыр. Полить майонезом и  перемешать.

Зеленый салат с ананасами, сыром и чесноком

Зеленым салат называется потому, что в него добавляется салат Айсберг. Сочетание зеленого салата, курочки и сыра делает блюдо просто потрясающе вкусным.

Ингредиенты:

  • филе куриное – 400 г
  • ананас консервированный  — 300 г
  • сыр российский — 100 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • салат Айсберг  — 7 листов
  • майонез.

Приготовление:

Отварить куриное филе. Нарезать кубиками. Сыр и чеснок измельчить на терке. Салат Айсберг порвать руками.

Соединить все подготовленные продукты, добавить майонез и хорошо перемешать.

Салат с ананасом и ветчиной

Этот салат можно приготовить очень быстро. Просто держите всегда в холодильнике  баночку консервированных ананасов.

 Ингредиенты:

  • консервированные ананасы – 1баночка
  • сыр твердый — 200 г
  • ветчина — 200 гр.
  • чеснок – 1 зубок
  • майонез.

Приготовление:

Нарезать все ингредиенты кубиками. Чеснок измельчить.

Выложить на блюдо и заправить майонезом.

Экзотический салат ананасом, сыром и авокадо

Полезное и вкусное блюдо готовится без майонеза. Насыщенность придает курочка, свежесть – ананас и авокадо, аромат – специи и травы. Этот салат – достойное украшение праздничной трапезы.

Ингредиенты:

  • филе куриное – 400 г
  • ананас  консервированный – 1 баночка
  • кукуруза консервированная – 1баночка
  • авокадо  — 1 шт.
  • сыр – 200 г
  • сок лайма — 5 ст. л.
  • масло растительное
  • чеснок — 2 зубка
  • перец красный сушеный
  • сахар
  • имбирь молотый
  • перец черный молоты
  • соль.

Приготовление:

Куриное филе нарезать кусочками и замариновать в смеси растительного масла, части сока лайма, измельченного чеснока, соли и сушеного красного перца.

Удалить косточку из авокадо и нарезать кусочками.

Приготовить заправку: смешать сок лайма, сахар, масло, имбирь, черный перец и соль. Выложить в заправку кубики авокадо.

Замаринованное куриное филе поджарить  на масле до корочки.

Сыр и ананас нарезать кубиками. Слить воду с кукурузы.

Смешать в салатнике курицу, сыр, кукурузу, ананас и полить все заправкой.

Овощной салат с ананасом и сыром

Салат на скорую руку. Быстрее уже просто невозможно. Свежий вкус  не может не понравится. Готовьте и радуйте всех легким и вкусным салатиком.

Ингредиенты:

  • ананасы консервированные — 200 г
  • капуста пекинская — 300 г
  • перец болгарский  — 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • кукуруза – 1баночка
  • чеснок – 1  зубчик
  • зелень
  • сухарики — 1 пачка
  • майонез.

Приготовление:

Капусту крупно нарезать. Морковь и чеснок натереть на терке. Зелень порубить ножом. Ананас  нарезать кусочками, перец — соломкой.

Все продукты смешать в салатнице и добавить майонез.

Салат с ананасом сыром и крабовыми палочками

Сытный и простой салат. Идеальный вариант для легкого ужина.

Ингредиенты:

  • консервированный ананас – 300 г
  • сыр твердый – 200 г
  • вареные яйца – 7 шт.
  • крабовые палочки – 300 г
  • консервированная кукуруза – 1 баночка
  • чеснок – 2 дольки
  • перец
  • майонез.

Приготовление:

Нарезать  крупно крабовые палочки, яйца и ананасы. Сыр и чеснок измельчить на терке.

Выложить в глубокую емкость ананасы, крабовые палочки, яйца, кукурузу, сыр и чеснок. Полить майонезом, перемешать и переложить на красивое  блюдо.

Салат с ананасом и сыром «Ежик»

Слоеный салат с орехово-чесночной заправкой не просто вкусный. Он еще оригинально украшен. Конечно, вы можете не  делать такую зверюшку. Салат от этого не станет другим по вкусу.

Ингредиенты:

  • куриный окорочок – 1 шт.
  • ананасы консервированные – 1 банка
  • маслины – 1 банка
  • сыр твердый – 200 г
  • яйца  – 4 шт.
  • грецкие орехи – 100 грамм
  • чеснок – 2 зубчика
  • майонез.

Приготовление:

Сделать орехово – чесночную  заправку для салата: орехи грецкие и чеснок измельчить блендером и смешать  с майонезом.

Куриный окорочок отварить без шкурки и остудить.

Мясо, часть сыра, яйца  и ананас нарезать кубиками. Вторую часть сыра измельчить на терке. Маслины мелко порубить.

Выкладывать слоями: мясо, ананасы,  сыр кубиками, часть маслин, яйца и измельченный сыр.  Все слои промазывать  заправкой.

Сформировать  ежика, из маслин сделать колючки, нос и глазки.

В наших рецептах мы старались раскрыть  все секреты и тонкости приготовления вкусных салатов с ананасом, сыром и чесноком. Ориентируетесь на свои вкусовые пристрастия, меняйте  ингредиенты и получайте удовольствие от процесса!

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Пушистый ананасовый салат — CincyShopper

Ананасовый салат легкий и освежающий. Вы можете быстро приготовить эту пушистую версию всего из нескольких ингредиентов. Сделайте это на гарнир или десерт.

Быстрые и легкие десертные салаты — одни из моих любимых. Я часто делаю вишневый салат, уотергейтский салат или этот вкусный и легкий ананасовый салат. Я люблю подавать его как гарнир к обеду с ветчиной, особенно к Пасхе.

Ананасовый салат — классический десерт, который вы, возможно, видели в прошлом на обеде.Вы могли или не могли попробовать. Если вы еще этого не сделали, я настоятельно рекомендую отказаться от этого. Он легкий, как мышь, но немного больше наполнения.

Мы используем ванильный пудинг, мини-зефир, кокос, ананас и топпинг Cool-Whip. Иногда я люблю добавлять сверху измельченные орехи пекан и мелко нарезанные кусочки вишни мараскино, но это не обязательно.

Могу ли я приготовить салат из ананасов раньше времени?
Да, лучше всего делать салат как минимум за 5 часов.Охлаждение необходимо, чтобы все вкусы сошлись воедино.

Пушистый салат с ананасовыми ингредиентами

  • Ананас — Лучше всего подойдет банка измельченных ананасов. Я никогда не делал салат из свежих ананасов.
  • Пудинг — Ванильный пудинг быстрого приготовления — это быстро и легко. К тому же это добавляет аромата.
  • Marshmallows — Мини-версия добавляет сладости и текстуры.
  • Coconut — Добавляет тропический колорит и сладость.
  • Whipped Topping — Cool Whip добавляет пушистую текстуру.
  • Pecans — Придает немного хрустящей корочки и вкуса, но в этом нет необходимости.
  • Cherries — Необязательно, но добавляет цвета и отлично подходит для украшения.

Как приготовить рецепт салата из ананаса

Сначала в большую миску добавьте сухой ванильный пудинг. Слейте ананасовый сок в миску и взбивайте до однородной массы.

Затем добавьте осушенный ананас, зефир, орехи пекан и кокос.Смешайте до однородности.

Теперь добавьте взбитую начинку Cool Whip, пока она не станет однородной.

Если хотите, украсьте рубленой вишней мараскино и ломтиком ананаса. Перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на пять часов.

РЕЦЕПТ

Салат из ананасового пуха

Ананасовый салат легкий и освежающий. Вы можете быстро приготовить эту пушистую версию всего из нескольких ингредиентов. Сделайте это на гарнир или десерт.

Десерт, салат

Кухня Американская

Ключевое слово салат из ананаса

Ингредиенты

  • 1 банка измельченного ананаса 20 унций
  • Jello Instant Vanilla Pudding mix 3,4 унции
  • 2 чашки мини-зефира
  • 1 1/2 чашки кокосовых хлопьев
  • 8 унций взбитого топпинга
  • 1/2 чашки нарезанных орехов пекан
  • Мараскино Вишни по желанию

Инструкции

  • Налейте смесь для пудинга в миску среднего размера.

  • Слейте ананасовый сок из банки в смесь для пудинга. Отложите ананас в сторону.

  • Взбейте пудинг до однородного состояния.

  • Добавьте ананас, кокос, зефир и орехи. Перемешайте до однородности.

  • Добавить взбитую начинку.

  • Для дополнительного цвета украсьте вишней мараскино.

  • Охладите не менее 5 часов перед подачей на стол.

Питание

Калорий: 341 ккал | Углеводы: 29 г | Белок: 4 г | Жиры: 25 г | Насыщенные жиры: 17 г | Холестерин: 1 мг | Натрий: 48 мг | Калий: 191 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 20 г | Витамин А: 28 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 39 мг | Железо: 1 мг

Вы сделали этот рецепт? Сделайте фото и покажите нам в Instagram или Facebook.Отметьте меня @Cincyshopper или #cincyshopper.

гавайский салат из ананасов | салат из ананасов | рецепты ананасов

Этот простой легкий гавайский салат с ананасами идеально подходит к любому жареному мясу или морепродуктам! Здоровое, легкое и быстрое приготовление — победитель!

Ананасовый салат Old Fashioned

Спасибо Dole Sunshine за сотрудничество со мной в этом рецепте! Я являюсь создателем этого рецепта, а также приведенного ниже описания и информации.Для полного раскрытия информации нажмите здесь!

Салат из ананаса и салата

Классический салат с листьями салата ананас. Да, тот салат ХХ века. Популярный с 1920-х по 1960-е годы, интересно, сколько мам готовили его для обеденных столов!

Салат с сыром и ананасом Чеддер

Это точно салат старой школы. Вроде как салат из груш. Сыр чеддер. Латук. Ложка майонеза. Вкусно, но, возможно, не так полезно, как хотелось бы.

Гавайские рецепты салатов

Теперь я люблю ананасы и творог.Затем, конечно, поскольку я люблю хрустящую консистенцию от укусов, я добавлю немного измельченных грецких орехов.

Ананасы подходят не только для салатов. Черт возьми, я использую их во многих рецептах. Если вы просто выполните поиск по словам ананас или ананасы на моем сайте, у вас закружится голова от просмотра всех рецептов. Вот лишь несколько:

Кокосовый торт с ананасом

Свальный торт с ананасом и мандарином

Салат из капусты и ананаса

Мексиканская улица Fajita Bowl

Каджунская говядина, лук и ананасы

Китайский рис и ананасы

Рецепты салата из ананаса

С ананасовым салатом наверняка можно обойтись без излишнего акцента на майонезе.Попробуйте использовать творог или ложку сметаны.

И этот рецепт идеально подходит для пикника, праздника , такого как 4 июля или День памяти , и других особых случаев. Почему? Потому что он так хорошо путешествует и остается свежим.

Салат с ананасом

Нет ничего более освежающего, чем салат с ананасом. И этот гавайский салат из ананасов полон ароматов, которые разорвутся на вашем небе!

Фруктовый салат с ананасом

Самым классическим фруктовым салатом из ананаса является салат из свечей.Если вы еще не пробовали, что ж, вас ждет угощение!

Салат из свечей имеет уникальную историю согласно Википедия :

Салат обычно состоит из салата, ананаса, банана, вишни и либо майонеза, либо, по некоторым рецептам, творога. Также можно использовать взбитые сливки.

Его приготовление: сначала выложить несколько листиков салата на тарелку или декоративную салфетку, они составляют основу салата. Затем сложите кольца ананаса поверх салата, обеспечив нишу для вставки одного целого (или чаще половины) очищенного банана.На гарнир банан можно посыпать сливками и вишенкой. [1]

На веб-сайте Food Timeline History говорится, что «Самое раннее печатное упоминание о салате из свечей, которое мы находим, датировано 1916 годом. Оно было представлено в этом светском меню; не было включено описание или рецепт:

«Фруктовый коктейль, курица по-королевски, картофельное пюре, горох с маслом, булочки, оливки, салат из свечей, сырная соломка, пирожные, ореховое мороженое, конфеты и орехи, кофе.”

— Oelwein Daily Register [IA] 5 апреля 1916 г., стр. 4. [2]

На сайте есть несколько других упоминаний салата в кулинарных книгах и газетах на протяжении 1920-х годов. [2]

Салат из свечей был известен как простой способ заставить детей есть фрукты из-за его необычного внешнего вида. Он также считался удобным для детей введением в кулинарию из-за своей простой конструкции. Рецепт салата при свечах был опубликован в 1950 году в книге «Первая кулинарная книга ребенка» Альмы С.Lach, одна из первых кулинарных книг, написанных для детей. Это также есть в Поваренной книге Бетти Крокер для мальчиков и девочек 1957 года с описанием: «Это лучше, чем настоящая свеча, потому что ее можно съесть». [3] [4]

Гавайская заправка для салата

Моя предпочтительная заправка для салата для этой смеси проста. Для меня нет смысла маскировать или соревноваться со свежим вкусом ингредиентов. Просто немного оливкового масла первого холодного отжима, соль и перец.Ананасовый сок отлично подходит для приготовления этого вкусного винагрета.

Ананасовая заправка для салата

Один из моих самых популярных салатов с ананасами — это хрустящий ананас с черникой . Лоузи, это тоже идеально подходит для любого случая. И он идеально подходит для того, чтобы пойти на званый обед, когда вас попросят принести салат.

Не только красиво смотреться благодаря ярким цветам, но и очень прост в изготовлении. И он изобилует всеми этими текстурами, которые возбуждают ваше небо.

Заправка для салатов из ананасового сока

Ананасы Dole Sunshine, консервированные, в банках или замороженные, идеально подходят как для пикантных, так и для сладких блюд. А если вы получаете консервы или баночки, то вы получаете дополнительный бонус (да, бонус!) В виде ананасового сока.

Ради всего святого, никогда не выбрасывайте его, если ради чего-то осушаете ананасы. Храните его в контейнере, охладите и используйте для множества разных целей, в том числе для приготовления винагрета.

Состав

  • 2 стакана мелко нарезанной капусты
  • 1 стакан моркови, мелко нарезанной кубиком или грубо измельченной
  • 5 унций.упаковка свежего молодого шпината
  • 1 чашка сельдерея, нарезанного листьями
  • 1 ½ стакана предварительно замороженного горошка
  • 1 банка (23,5 унции) Кусочки ананаса Dole Sunshine, слить жидкость, резерв
  • 2 стакана тертого сыра Колби
  • ¼ стакана оливкового масла первого холодного отжима
  • Соль / перец по вкусу

Инструкции

В большой миске смешайте капусту, морковь, сельдерей, очищенные от горошка кусочки ананаса и одну чашку тертого сыра.Перемешайте.

В мерной чашке смешайте ½ стакана ананасового сока, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Полить салатной смесью.

Toss. Смешивать. Служить.

Можно хранить в холодильнике до двух дней.

Ваш обмен ЗОЛОТОЙ! Спасибо!

Ваши публикации и комментарии помогают мне оставаться в бизнесе! Делитесь фото по рецепту #allyskitchen Спасибо! xo Союзник

Салат из черной фасоли и ананаса | Где вы получаете протеин

Опубликовано: · Изменено: Марлена Луна

Салат из ананаса и черной фасоли готов менее чем за 30 минут.Этот восхитительно сладкий и соленый рецепт можно подавать как гарнир, соус с чипсами или как начинку для буррито или тако.

Когда наступает сезон ананасов, трудно удержаться от покупки в магазине этого идеально золотистого, свежего ананаса. Поэтому я всегда ищу новые рецепты ананасов, чтобы попробовать.

И после того, как я приготовил тофу из лимона и ананаса на гриле, я захотел попробовать что-нибудь полегче.

Этот салат с ананасами и черной фасолью был как раз тем веганским рецептом, который я искал.

В одном блюде собраны все вкусовые элементы. Есть сладкий ананас, терпкий лайм, пикантный авокадо и сытная черная фасоль.

Ваши вкусовые рецепторы будут просить большего.

Состав

Для приготовления этого салата из черной фасоли и ананаса необходимо 12 простых ингредиентов (включая приправы). Большинство из них являются основными продуктами кладовой, а некоторые легко заменяются.

Примечания к ингредиентам и их заменители

  • Используйте свежий ананас , нарезанный кусочками для лучшего вкуса.Консервированный ананас можно использовать, если в свежем виде нет в наличии. Нужна помощь, как нарезать ананас? Посмотрите этот полезный пост с видео.
  • Нарежьте кубиками один большой авокадо (или два маленьких). Добавьте их в салат непосредственно перед подачей на стол.
  • Виноград или черри Помидоры лучше всего, потому что они маленькие, и их нужно разрезать пополам.
  • Кукуруза может быть замороженной (и размороженной), консервированной или свежей.
  • Кленовый сироп можно заменить нектаром агавы, ананасовым соком или вашим любимым жидким подсластителем.
  • Возьмите горсть кинзы и нарежьте ее. Если вам не нравится этот вкус, замените его зеленым луком.

Вы также можете добавить нарезанный кубиками перец халапеньо, порошок чили или порошок кайенского перца, чтобы немного разогреться.

Ананасовые подсказки

Для лучшего вкуса салата из черной фасоли и ананаса я рекомендую нарезать кубиками свежий спелый ананас.

При выборе спелого ананаса внешняя кожица должна быть золотистого цвета, а ананас должен иметь сладкий запах.Зеленый ананас будет кислым и никогда полностью не созреет.

Если вы не можете найти спелый ананас, подойдет консервированных кольца или кусочка ананаса . Используйте 1 и 1/2 банки или добавьте до 2 банок, если вы, как и я, любитель ананасов. И не забудьте нарезать их небольшими кусочками.

Советы из авокадо

Добавьте авокадо, если вы сразу подаете салат для фиесты. Сок лайма в заправке предотвратит потемнение.

Если вы планируете наслаждаться этим салатом в течение нескольких дней, не добавляйте авокадо.Вместо этого, непосредственно перед едой добавьте в каждую порцию авокадо. Это позволит салату оставаться свежим в холодильнике еще несколько дней.

Если вы собираетесь на вечеринку, добавьте авокадо прямо перед подачей на стол.

Инструкции

Этот салат из черной фасоли и ананаса очень прост в приготовлении. Чтобы собрать все воедино, нужно всего 3 простых шага.

  1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с картой рецептов ниже.
  2. Выложите все в большую миску.
  3. И перемешайте!

Это так просто и вкусно!

Предложения по обслуживанию

  • Возьмите вилку и съешьте «как есть». Это захватывающая закуска.
  • Используйте его как сальсу с кусочками фруктов в паре с чипсами.
  • Заверните в свою любимую тортилью, чтобы быстро и легко приготовить веганский обед.
  • Сочетайте его с гамбургером из черной фасоли BBQ для идеального летнего отдыха.
  • Положите его на свежую зелень, чтобы получился вкусный салат.
  • Возьмите этот фруктовый салат на следующий обед или бранч и наблюдайте, как его съедят.

Возможности безграничны!

Мы будем рады услышать от вас!

Если вам понравился этот веганский рецепт, пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта и поделитесь своими мыслями в комментариях ниже.

Также, если вы сделаете снимок, обязательно поделитесь им с нами! Нам нравится видеть ваши творения !! Вы можете найти нас в Pinterest, Facebook и Instagram.

Или получите ссылки на новые рецепты прямо на ваш почтовый ящик, подписавшись на нашу рассылку. Увидимся!

Салат Фиеста с ананасами

Доходность: 8 порций

Время подготовки: 25 минут

Общее время: 25 минут

Салат из черной фасоли с ананасом — сладкий и острый рецепт, который легко приготовить. Этот фруктовый салат готов менее чем за 30 минут из обычных ингредиентов.

Состав

Для салата
  • 2 банки (15 унций) черной фасоли (около 3 стаканов)
  • 2 полных стакана кусочков сладкого ананаса (свежего или консервированного)
  • 1/2 стакана нарезанного кубиками красного лука
  • 1 и 1/2 стакана кукурузы (замороженной, свежей или консервированной)
  • 1 и 1/2 стакана черри или виноградных помидоров, разрезанных пополам
  • 2 авокадо, нарезанные кубиками
  • Горсть кинзы, нарезанной
Лаймовый соус
  • 1/4 стакана сока лайма
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • 1/2 чайной ложки тмина
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1 чайная ложка розовой гималайской соли или по вкусу
  • По желанию — порошок чили, кайенский порошок или перец по вкусу

Инструкции

  1. В небольшой миске взбейте ингредиенты заправки, затем отложите.
  2. В большой миске перемешайте ингредиенты салата (, кроме авокадо) , пока все хорошо не перемешается .
  3. Налейте повязку и снова перемешайте.
  4. Накройте миску и поставьте в холодильник минимум на час.
  5. Перед подачей на стол аккуратно добавить авокадо.

Наслаждайтесь!

Банкноты

  • Если вы используете консервированные ананасы, вы можете не добавлять кленовый сироп и добавить немного сока для дополнительной сладости.
  • Для добавления тепла в несколько нарезанных перцев халапеньо.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 8 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 214 Всего жиров: 6 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 0 мг Натрий: 18 мг Углеводы: 36 г Волокно: 10 г Сахар: 13 г Белки: 8 г

** Информация о питательной ценности предоставлена ​​как приблизительная оценка на основе ингредиентов, которые я использовал, и только для удобства и вежливости. **

Еще летние рецепты

Салат из капусты и ананаса | Вместе женщины поднимаются

Салат из капусты и ананаса


Обслуживает 8-10

Ингредиенты

Это мое личное мнение о том, как будет выглядеть летний салат в Уганде.Основными продуктами питания здесь являются капуста и ананас, а также арахис или арахис, как их называют в Африке. Он легкий и освежающий, а ананас отлично контрастирует с хрустящей капустой и арахисом.

Состав

1 средний кочан зеленой капусты (около 1 ½ фунта)

3 нарезанных зеленых лука, белые и зеленые части

1 чашка слегка нарезанных листьев кинзы и нежных стеблей

1 чашка тертого кокосового ореха с сахаром

4 ломтика свежего ананаса, каждый толщиной около 1/2 дюйма (около 12 унций).всего)

Нарезанный арахис для украшения (около ½ стакана)

Туалетный

½ стакана пахты

½ стакана простого цельножирного греческого йогурта

¼ чашка рисового винного уксуса

1 ст. сахар

2 ч. порошковый имбирь

1 ч. кошерная соль


Проезд

Разрежьте кочан на 4 части и удалите сердцевину. Нарежьте тонкими ломтиками, как салат из капусты, и переложите в большую миску. Добавьте зеленый лук и кинзу.

Поджарьте кокосовый орех. Для этого положите кокос в сковороду на средний огонь и постоянно помешивайте, пока он не приобретет теплый золотистый цвет. Снять с огня и вынуть из сковороды до остановки

кулинария. Дать остыть на тарелке. Зарезервируйте пару столовых ложек кокоса для украшения.

Обжарьте ананасовые кольца на гриле. Это можно сделать на гриле, нагретом до средней температуры, или на сковороде-гриль. Как вариант, кольца можно жарить. Обжарьте или обжарьте кольца ананаса по несколько минут с каждой стороны, перевернув один раз, пока фрукты не подрумянятся и не станут мягкими.На самом деле вы не пытаетесь приготовить ананас. Вы просто хотите карамелизовать сахар во фруктах. Снимите фрукты с огня и дайте остыть.

Удалите твердую внутреннюю сердцевину из колец ананаса, разрезав каждое кольцо на четыре части и надрезав твердую внутреннюю часть. Нарежьте оставшуюся часть ананаса на кусочки, разрезая «зерна» ананаса. Отложите в сторону.

Чтобы приготовить заправку, смешайте все ингредиенты заправки и хорошо взболтайте.

Примерно за полчаса до того, как вы планируете подавать салат, добавьте кокосовый орех (оставьте немного для украшения) и ананас к капусте вместе со всей заправкой.Дайте салату время смешаться с заправкой и немного размягчить капусту. Перемешайте руками, чтобы все было равномерно покрыто, переложите в красивую сервировочную миску и украсьте душем из нарезанного арахиса и жареного кокоса.

Что делать дальше: заправку и все ингредиенты для салата можно приготовить и хранить за день раньше. Вы можете хранить капусту, лук и кинзу вместе, но ананас, кокос и арахис следует хранить отдельно.


Страна:
Уганда

Примечания и инструкции

Рецепт и фото: Линда МакЭлрой

Сладкий и острый рецепт салата из ананаса

Рецепты › Гарнир > Сладкий и острый салат из ананаса

Гарниры

Этот фруктовый салат представляет собой освежающее сочетание ананаса, болгарского перца, красного лука и пикантной мяты.Свежие фрукты удивительно хороши с заправкой, в которой сочетаются сладкие и пряные элементы.

Распечатать рецепт

Распечатать сейчас

Инструкции

Варите сахара и сок лайма в кастрюле на среднем огне до образования сиропа, около 4 минут; приправить солью и перцем и остудить.

Перемешайте ананаса, болгарского перца, лука, мяты и цедры лайма вместе с охлажденным сиропом.

Пищевая ценность

Пищевая ценность

На порцию

Калорий: 45

% Дневная стоимость *

Всего жиров 0 г 0%

Насыщенные жиры 0 г 0%

Холестерин 0 мг 0%

Натрий 2 мг 0%

% Дневная стоимость *

Углеводы 12 г 4%

Клетчатка 1 г 4%

Белок 1 г

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Сохранить в коробке рецептов Добавить примечание рецепта

Поделиться рецептом:

Мои заметки об этом рецепте

Есть ли какие-либо личные изменения в этом рецепте, которые вы хотите отслеживать для своих целей? Запишите их здесь, и ваш браузер сохранит их для следующего посещения этой страницы.Обратите внимание, что они могут быть удалены, если вы очистите данные своего браузера или если мы реструктурируем сайт, поэтому вы можете сохранить резервную копию.

Сохранить

Рекомендации по продукту

Интересуетесь кулинарией? Нужны припасы?

Ознакомьтесь с некоторыми из инструментов, которые нам нравятся. Все продукты, представленные на Cuisine at Home, отбираются нашими редакторами независимо; мы можем получать партнерскую комиссию за соответствующие покупки по нашим ссылкам.

Отзывы ()

Почувствуйте вкус восхищения!

Почувствуйте вкус восхищения!

Подпишитесь сегодня и получите 4 бесплатных цифровых книг ! Подписывайся!

Ищете еще немного вдохновения или идей? Предлагая рецепты закусок, закусок, завтраков, поздних завтраков, обедов, ужинов, гарниров, напитков и десертов, от жарки на гриле и барбекю до медленного приготовления, готовки заранее и всего, что между ними, мы стремимся помочь вам в ваших кулинарных усилиях простым и ароматные рецепты.

Гарнир

Ризотто классическое

Освойте приемы этого базового рецепта ризотто, и вы всегда будете готовы служить…

Гарнир

Запеченные чипсы из кабачков

Эти запеченные чипсы из кабачков в калифорнийском стиле — идеальное хрустящее сопровождение к большому летнему сэндвичу,…

Посмотреть другие рецепты

Салат из свежих ананасов и мяты

На главную »Фруктовые салаты» Салат из свежих ананасов и мяты

Из рубрики: 10-минутные салаты, фруктовые салаты, палео, веганский

Этот салат из свежих ананасов и мяты удивительно легкий и освежающий, он идеально очищает вкус после обильной еды или охлаждает после острой пищи.

Мы взяли сладкий сочный ананас и добавили немного свежей ароматной мяты и сладкого кленового сиропа для незабываемого салата из тропических фруктов в завершение ужина.

Варианты, чтобы попробовать

  • Используйте сладкий летний базилик вместо мяты.
  • Попробуйте немного кинзы / кориандра с добавлением цедры лайма.
  • Попробуйте добавить кокосовую стружку для тропического аромата.

Как определить, созрел ли ананас

Спелые ананасы тяжелые, со свежими на вид листьями, не выбирайте ананасы с синяками или темными пятнами, так как они, скорее всего, испорчены.Они должны пахнуть сладко, а те, которые пахнут ферментированными и почти пивными, — перезрелыми.

Могу ли я использовать консервированный ананас для этого салата?

Я бы вообще не рекомендовал использовать консервированные ананасы для этого салата, потому что они слишком сладкие.

Они залиты соком и содержат много сахара, углеводов и калорий. Процесс консервирования также разрушает многие питательные вещества, которые можно найти в свежих ананасах, включая ключевой противовоспалительный фермент бромелайн.

Как нарезать ананас

  1. Положите ананас на бок, крепко возьмите его и срежьте верхушку и низ.
  2. Поставьте ананас вверх и снимите колючую кожуру, разрезая сверху вниз.
  3. В мякоти ананаса останутся коричневые круглые «глазки», несъедобные. Используйте небольшой нож для очистки овощей, чтобы выдолбить их.
  4. Разрежьте ананас пополам или четвертинками, вырежьте жесткую центральную сердцевину и выбросьте.

Сделать салат

  1. Нарежьте ананас небольшими дольками.
  2. Вымойте мяту, встряхните, удалите лишнюю воду, затем измельчите.
  3. Добавьте все ингредиенты в миску и перемешайте, чтобы смешать.
  4. Отрегулируйте вкус приправ в соответствии с вашими личными предпочтениями.

Советы и рекомендации

  • Нарезать ананас накануне
  • Держать охлажденным до последней минуты
  • Можно приготовить на несколько часов вперед
  • Обязательно используйте свежий ананас, так как консервы слишком сладкие

Что делать с остатками

  1. Этот салат будет вкусным даже через пару дней в холодильнике, но мята может немного обесцветиться.
  2. Слейте сок из салата и разогрейте на сковороде, затем полейте тестом для тропических блинов.
  3. Нарежьте и добавьте немного перца чили и лука для сальсы, которая отлично сочетается с жареной курицей или свининой.
  4. Добавьте высушенный салат поверх простых сладких кексов и запекайте их.

Попробуйте сладкие салаты:

Салат из свежих ананасов и мяты

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 0 минут

Общее время: 15 минут

* Время является приблизительным и будет зависеть от вашего уровня навыков.

Курс: десерт, салат

Кухня: австралийская

Ключевые слова: мята, ананас

Сложность: легкий

Диета: без молочных продуктов, веганская, вегетарианская,

Порций: 4 десерта

калорий: 137 ккал

Ингредиенты
  • 850 г свежего ананаса (примерно 30 унций)
  • ½ стакана листьев мяты
  • 2 столовые ложки кленового сиропа
Инструкции

  • Сначала срежьте у ананаса верхушку и стебель, затем очистите их острым ножом.Разрежьте на четвертинки, а затем удалите сердцевину и все «глаза», которые найдете. Нарезать кусочками размером с укус.

  • Вымойте листья мяты, встряхните, чтобы удалить излишки воды, затем измельчите.

  • Добавьте все ингредиенты салата в большую миску и перемешайте до однородности.

  • Разложите на тарелке с салатом или в миске, поместите в холодильник, чтобы он охладился, пока не будете готовы к подаче.

Видео

Информация о питании рассчитана с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.

Калорийность: 137 ккал | Углеводы: 35 г | Белок: 1 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 5 мг | Калий: 286 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 27 г | Витамин А: 362 МЕ | Витамин C: 103 мг | Кальций: 52 мг | Железо: 1 мг

Приколи меня на потом …

Об Анастасии

Анастасия — домашний повар, познакомилась с кулинарией в молодом возрасте (8 лет) и с тех пор не уходила с кухни! У нее была своя кофейня и собственный ресторанный бизнес более десяти лет.Ее любовь к салатам развивалась, поскольку она всегда отвечала за приготовление салатов для семейных вечеринок и вечеринок с друзьями.

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Салат из обугленных ананасов | Плавучая кухня

Раскрытие информации: я так благодарен, что получил копию последней поваренной книги Джессики Мерчант, «Красивое блюдо: более 150 рецептов на каждый день и 50 косметических поделок для ухода за телом изнутри и снаружи».Надеюсь, вам понравится этот небольшой обзор!

Если вы не жили под камнем последние несколько лет, вполне вероятно, что вы слышали (и полюбили) Джессику Мерчант из ее чрезвычайно успешного блога How Sweet Eats. И сегодня я очень рада рассказать о ее последней кулинарной книге Красивое блюдо: более 150 рецептов на каждый день и 50 косметических поделок для ухода за телом изнутри и снаружи .

Джессика была одним из первых моих поклонников ведения блогов.Так что возможность встретиться с ней пару лет назад на ретрите по ведению блога была для меня огромным волнением. И знаете, что сделало все это еще лучше? Ей было , ровно , как я и думал (и, таким образом, соответствует тому, как она изображает себя в своем блоге). Она была доброй, веселой, яркой, эмоциональной (в хорошем смысле, понимаете?) И щедрой. И, конечно же, безумно талантливые, креативные и одержимые едой.

Она оправдала все мои ожидания. И более.

Новейшая поваренная книга Джессики — это полное продолжение ее блога.Он полон восхитительных рецептов, которые заставят вас спросить: «Почему я не подумал об этом?». И на этот раз она даже добавила рецепты своих любимых косметических поделок и плейлисты для некоторых из своих любимых джемов. Это полностью «она» во всех отношениях. И если вы еще не приобрели свою копию, вам следует пройти этот STAT.

Сегодня я делюсь ее рецептом салата из обугленных ананасов. Который, привет, будет моим новым любимым салатом ВСЕГО лета. Жареный ананас, свежий киви, нежный масляный салат, сливочный авокадо, соленые кешью и соус, который кажется «питьевым».Что во всем этом не нравится? Я сделал несколько незначительных изменений, включая добавление ежевики (вы знаете, просто очистил ящик для более свежих продуктов) и изменил некоторые пропорции, чтобы увеличить размер порции. Но кроме этого, весь этот салат — Джессика.

Единственное, что нужно отметить, это то, что я использовал апельсиновый сок в заправке, потому что единственный ананасовый сок, который я смог найти, был в контейнере размером с кварту. И в обозримом будущем мне не нужно было все это слоняться вокруг холодильника.Любой выбор был бы отличным.

Ура,

Лиз

Кратко:

Доходность: 4 порции

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 20 минут

Состав

Для салата:

  • 1 ананас, порезанный, нарезанный дольками
  • 2 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки рапсового или растительного масла
  • Соль морская
  • 8 чашек сливочного салата, рваного
  • 4 киви, очищенных и нарезанных ломтиками
  • 2 авокадо без косточек и тонко нарезанные
  • 1/2 красной луковицы, очищенной и тонко нарезанной
  • 1/2 стакана свежей ежевики
  • 1/2 стакана жареных и соленых кешью, крупно нарезанных

Для декорирования:

  • 1/4 стакана красного винного уксуса
  • 3 столовые ложки ананаса или апельсинового сока
  • 1 чайная ложка меда
  • 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
  • 1/4 ч. Л.соль
  • 1/4 ч. Л. черный перец
  • 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима

Инструкции

  1. Разогрейте гриль до максимума.
  2. Сбрызните дольки ананаса с обеих сторон медом и маслом. Положите дольки ананаса прямо на предварительно нагретые решетки для гриля и готовьте их по 2-3 минуты с каждой стороны или до тех пор, пока они не станут золотистыми и не обугрится в нескольких местах. Снимите и перенесите их на чистую тарелку. Затем посыпьте их парой щепоток морской соли.Отложите в сторону.
  3. А пока сделаем заправку. В небольшой миске смешайте красный винный уксус, сок, мед, измельченный чеснок, соль и черный перец. Затем медленно влейте оливковое масло, продолжая взбивать. Отложите в сторону.
  4. Для подачи разделите салат по тарелкам. Сверху выложите дольки ананаса, нарезанные ломтиками киви, авокадо, красный лук, ежевику и кешью. Сбрызните немного заправки. При желании приправить солью и черным перцем.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *