Салат из семги консервированной рецепт: Рецепт: Салат с семгой | с консервированной семгой

Содержание

Блюда с консервированным лососем: 38 рецептов что приготовить с консервированным лососем

Легкий майонез 3 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Соевый соус 1 чайная ложка

Сахар ½ чайной ложки

Тертый имбирь 1,5 столовые ложки

Консервированный лосось 200 г

Рубленный стебель сельдерея ¼ стакана

Зеленый рубленый лук 2 столовые ложки

Порошок васаби ¼ чайной ложки

Цельнозерновой хлеб 240 г

Салат с консервированной семгой и овощами, рецепт с фото.

Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Семга в томатном соусе – 1 баночка

Свежая морковь – 1 шт

Сладкий перец – 1/2 шт

Куриное яйцо (вкрутую) – 3 шт

Пастообразный творог – 2 ст. л.

Горчица с зернами – 1 ст.л.

Соль и специи – по вкусу

Салат с овощами, консервированной семгой и яйцом. Заправка салата нежная и немного пикантная..

Приготовление

Половинку сладкого перца порезать кубиками, морковь натереть на терке.

Добавить яйца и рыбу (немного разделить на мелкие кусочки)

Заправить творогом и горчицей. Соль и специи по вкусу.

Готово! Приятного аппетита !

Салат мимоза с сёмгой пошаговый рецепт быстро и просто от Марины Данько

Вариант 1: Классический рецепт салата «Мимоза» с сёмгой

В ставшем привычным варианте, салат «Мимоза» готовится с рыбными консервами и отварными овощами. Не отступая от канонов классической рецептуры, предлагаем приготовить такой салат из отварной сёмги. В таком варианте вкус рыбы становится более выраженным, поскольку отсутствуют специи, используемые при консервации.

Ингредиенты:

картошка – один крупный клубень и одна крупная морковка;
150 гр. мороженой сёмги;
две веточки укропа;
два яйца;
80 граммов майонеза «Провансаль»;
перья молоденького лука.

Пошаговый рецепт салата «Мимоза» с сёмгой

Морковь с картошкой желательно отварить заранее, за пару часов до приготовления, овощи должны полностью остыть. Кожуру не счищаем, отвариваем в ней, так сохранится больше питательных веществ. Можно овощи запечь, предварительно обернув фольгой.

Шаг 1:

Оттаиваем сёмгу при комнатной температуре. Не старайтесь сократить время используя микроволновую печь. Рыбу при такой разморозке не испортить, но её мясо потеряет сочность. Лучше поместите кусок рыбы в пакет и, плотно завязав, опустите в холодную воду.

Шаг 2:

Промываем оттаявшую рыбу, хорошо зачищая кожу от остатков чешуи. Опускаем кусок в кастрюлю, слегка подсолив воду, поместите на плиту и отварите до готовности.

Шаг 3:

Остудив сёмгу, отделяем мясо от костей. Особое внимание обратите на мелкие косточки, их не должно быть. Разминаем рыбу вилкой либо режем мелкими ломтиками.

Шаг 4:

Залив яйца водой, варим с добавлением соли в течение десяти минут. Очень важно их полностью доварить, но не передержать. Яйца нужно сварить до состояния «вкрутую», так как желток нужно будет раскрошить. Если переварить, желток будет иметь неприятный синюшный оттенок и испортит красоту готового салата. Остужаем яйца под струёй воды, после чего очищаем и ополаскиваем, чтобы смыть осколки скорлупы.

Шаг 5:

Промываем укроп и зелёный лук. Стряхнув воду, убираем остатки влаги полотенцем. Меленько крошим ветвистую часть укропа, стебли не используем. Тонкими колечками нарезаем перья лука.

Шаг 6:

Собираем салат. Сделать это можно разными способами: выкладывать слоями на широком блюде или в стакане. Во втором случае, морковку, белки и картошку натираем на мелкой тёрке заранее, в первом измельчают продукты при сборке.

Формируем салат на блюде. Равномерным слоем по дну распределяем рыбу, сверху тонким слоем наносим майонез. Посыпаем рыбный слой зелёным луком, мелко натираем на него картошку и покрываем майонезом. Последовательно натираем белок, на него морковку, опять промазываем майонезом, убираем салат в холод. Для умеренной пропитки ему нужно постоять около часа.

Шаг 7:

Перед подачей посыпаем поверхность салата раскрошенным или натёртым на мелкой тёрке желтком. Не стоит оформлять сразу после сборки, желток подсохнет и салат потеряет вид.

Свежую сёмгу для салата можно подготовить и другими способами. Рыбу можно запечь, приготовить на пару или же в микроволновой печи.

Салат с горбушей, рисом и огурцами пошаговый рецепт с фото

Горбуша – фаворит среди рыбных консервов семейства лососевых. Именно её многие кулинары выбирают, если хотят приготовить салатик с консервированной рыбой. Мы будем готовить салат из консервированной горбуши — очень простой, вкусный и питательный. Весь секрет в удачном сочетании ингредиентов. Их соотношение запомнить очень просто: все ингредиенты кладутся в одинаковом количестве и заправляются майонезом.

Ингредиенты

Лосось консервированный
200 г
огурцы 200 г
рис отварной 200 г
яйца 4 шт.
майонез 100 г

Этот рецепт салата с горбушей и рисом оптимально сбалансирован и легко запоминается.

Вместо горбуши можно использовать любые другие консервы семейства лососевых: сёмга, кета, нерка, кижуч. В консервированной рыбе семейства лососевых сохраняется много полезных веществ и витаминов, поэтому салаты с ней не только очень вкусны, но еще и полезны.

Если яйца категории С0, то нужно 3 шт, С1 — 4 шт.

С данным количеством ингредиентов на выходе получается около 900 г салата.

Приготовление

Подготавливаем все исходные продукты для салата.

Надо поставить отвариваться рис, но сколько брать риса для получения 200 грамм отварного риса? Вопрос сложный и сильно зависит от самого риса. Я отваривал пропаренный и брал 80-90 г «сырого» риса. Итак, ставим отвариваться рис (время приготовления смотрите на упаковке) и пока он готовится занимаемся другими продуктами. Отвариваем яйца. Я обычно варю не менее 10-12 минут (после закипания воды), чтобы желток хорошо приготовился. На фото яиц пять, потому что одно яйцо сварил котику.

Выкладываем горбушу в миску и разминаем рыбу вилкой. Жидкость оставляем в банке, она в салате не нужна.

Даём сварившемуся рису остыть и выкладываем 200 г риса в миску к горбуше.

Нарезаем яйца небольшими кубиками и добавляем в миску.

Нарезаем огурцы небольшими кубиками и добавляем в миску к рыбе, рису и яйцам. Перемешиваем.

Заправляем салат майонезом, перемешиваем и отправляем его в холодильник на час-другой. Салат настоится, ингредиенты подружатся друг с другом и при подаче получится насыщенный вкус настоящего рыбного блюда.

Салат с горбушей, рисом и огурцами готов. Не забудьте при подаче положить рядом веточку петрушки, это благоприятно скажется на общем восприятии салата. Салат с горбушей – это всегда вкусно. Приятного аппетита!

Любители лакомится из тарталеток могут воспользоваться ими. Салат с горбушей и рисом от этого не пострадает.

Салат из консервированного лосося и риса «Лососик»

Posted on Ноя 29th, 2012

Салат из консервированного лосося и риса «Лососик»

Этот салат моя мама, а теперь моя сестра, да и я тоже — все мы дружно готовим его на Новый Год!
Салат из консервированного лосося и риса «Лососик» — это отличный салат, который можно приготовить на Новый Год!

Ингредиенты для рецепта салата из риса и лосося:

Для рыбного салата с рисом можно использовать не только консервированный лосось, подойдет также свежий отварной лосось.
Что касается консервированной рыбы, для салата можно также использовать консервированную семгу или консервированную форель.

Салат из лосося консервированного с рисом состав:

Рис — 1 чашка;

Лосось консервированный — 1 банка;

Лук репчатый — ½ головки;

Яйца вареные — 3 шт.;

Майонез по вкусу.

Как приготовить салат из консервированного лосося и риса «Лососик»?

Приготовление салата из консервированного лосося и риса «Лососик»:

Этот и другие оригинальные салаты очень подходят для Новогоднего праздничного стола!

Отварить рис в большом количестве кипящей подсоленной воды.
Сорт риса выбирается по вкусу.
Для рисового салата с лососем я предпочитаю сорт Жасмин.
Некоторым моим друзьям нравится сорт Басмати.

Когда рис сварится, но не переварится, откиньте рис в дуршлаг и промойте кипятком.

Поставьте рис остывать.

Отварите яйца.

Не забудьте их помыть перед варкой.

Яйца всегда следует мыть.

Вскройте банку консервированного лосося.

Сок из консерва лосося можно влить в рис.

Салат из лосося от этого только выиграет, так как потребуется меньше майонеза для заправки, что положительным образом скажется на калорийности салата, да и на его вкусовых качествах.

Аккуратно выберите кости из рыбы, снимите кожу с лосося и все это съешьте сами или отдайте своему коту, бездомным котам или, в самом крайнем случае, выбросите.

Чистое мясо консервированного лосося порежьте или разомните вилкой и добавьте в рис.

Лук мелко-мелко порежьте.
Вообще, будьте осторожны с луком.
Его не должно быть слишком много в этом салате!

Порежьте ножом, яйцерезкой или разомните вилкой яйца.
я

Добавьте яйца в салат.

Добавьте в салат с лососем майонез по вкусу, не слишком много, но столько, чтобы салат не был сухим.

Салат «Лососик» из консерв рыбы лосося с рисом и яйцом готов!

Приятного аппетита!

А еще в салат с красной рыбой можно не добавлять ри, а добавить свежий огурец, тогда получится немного другой рыбный салат.

(Visited 4 638 times, 1 visits today)

А еще можно приготовить:

👌 Нежнейшая Мимоза с красной рыбой

Слоёная «Мимоза» на новогоднем столе – это классика жанра! А ещё это всегда вкусно, нежно и очень аппетитно! Предлагаю удивить гостей, заменив обычные рыбные консервы на лосося в масле – закуска будет ещё вкуснее и незабываемей!

Для приготовления вкуснейшего салата «Мимоза» с консервированным лососем нам с вами сегодня понадобится:

Отваренные куриные яйца – 2 шт.
Отваренный картофель в мундире – 1 шт.
Отваренная морковка в мундире – 1 шт.
Лосось консервированный – 100 г
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу
Маслины без косточки – 3 шт. (для украшения)
Свежая петрушка – немного (для украшения)

Для удобства приготовления этого слоёного салата я использовала металлическое кольцо

Сколько времени нам понадобится для приготовления этого вкусного и праздничного салата: около 15-20 минут

Уровень сложности приготовления этой эффектной и вкусной закуски: с использованием металлического кулинарного кольца ничего сложного в этом процессе нет

Алгоритм предлагаемых действий во время приготовления вкуснейшей праздничной «Мимозы» с консервированным лососем:

Для измельчения практически всех заявленных в списке используемых ингредиентов продуктов мы будем использовать тёрку с отверстиями крупного размера.

Речь идёт о картофеле в мундире.

Отваренной морковке.

И яичном белке.

Яичной желток мы пустим на тёрочку с мелкими отверстиями.

А вот консерву из красной рыбы просто разомнём вилочкой – это у нас получится без всяких проблем.

Все продукты к использованию готовы – можно приступать к формированию салата. Как я уже отмечала выше, для этого я предлагаю использовать кулинарное металлическое кольцо.

Первым слоем выкладываем тёртый картофель.

Слегка солим и пускаем майонезную сеточку.

Картофель покрываем размятым в пюре консервированным лососем.

И снова майонезная сеточка.

Далее – яичный белок, щепотка соли и чуток майонеза.

Поверх белка – тёртая морковка, снова соль и майонез.

И завершающим слоем у нас будет мелко натёртый яичный желток.

Теперь аккуратно снимаем кольцо, а затем украшаем закуску половинками чёрных оливок без косточки и веточкой зелени.

Готовьте с удовольствием!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

рецепт с фото и видео

Вариант с картошкой и солеными огурцами

Несмотря на простенький состав, эта слоеная закуска способна украсить собою любой праздник. Она готовится по несложной технологии, которую без труда освоит даже подросток. Для ее создания вам потребуется:

3 средние картофелины.
2 соленых огурца.
Половина банки консервированного зеленого горошка.
Десяток оливок.
Майонез, зеленый лук, мелкая соль и специи.

Поскольку в состав данного салата из лосося входит картофель, требующий термообработки, начинать процесс нужно именно с этого этапа. Вымытые корнеплоды заливают водой, отваривают до мягкости, полностью охлаждают и очищают от кожуры.

На дно подходящей тарелки помещают измельченные огурчики. На них выкладывают кубики отваренной картошки, соль, специи и слой майонеза. Все это прикрывают горошком и размятым лососем. Рыбу также смазывают майонезом, а затем декорируют пластинками оливок и рубленым перьевым луком.

Вариант с помидорами и болгарским перцем

Этот вкусный и легкий салат из консервированного лосося состоит из большого количества овощей. Поэтому от него не откажутся даже те, кто придерживается строгой низкокалорийной диеты. Для его приготовления вам понадобится:

2 стандартные банки консервированного лосося.
Стеблевой сельдерей.
Сладкий болгарский перец.
3 ст. л. сушеной клюквы.
Половинка лимона.
1 ст. л. качественного оливкового масла.
2 помидора.
1 ч. л. не слишком острой зернистой горчицы.
1 ч. л. бальзамического уксуса.
2 ч. л. жидкого цветочного меда.
По щепотке соли и перца.
Микс из салатных листьев.
Несколько перьев зеленого лука.

В глубокой посудине соединяют порезанный стеблевой сельдерей, кусочки болгарского перца и размятую рыбу. Туда же отправляют рубленый зеленый лук, поваренную соль, перец и заправку, сделанную из горчицы, бальзамического уксуса, меда, оливкового масла и сока, отжатого из половинки лимона. Готовую закуску выкладывают в плоскую тарелку, заранее выстланную салатными листьями, посыпают сушеной клюквой и декорируют дольками томатов.

Легкий салат Мимоза с рисом и консервированной сардиной

Этот легкий салат пригодится любой хозяйке, которая хочет удивить гостей.

Для этого нам понадобятся:

рис – 200 г.;
сардины – 1 баночка;
яйца – 8 шт.;
морковь – 2 шт.;
луковица – 1 шт.;
майонез.

Поэтапное приготовление:

Отвариваем рис до готовности в соленой воде.

Чтобы рис получился рассыпчатым, нужно добавить в него немного подсолнечного масла.

Готовый рис остужаем, откинув на дуршлаг.

Лук мелко шинкуем, оставляем в маринаде на 20 минут. Для него делаем следующий маринад: 1 ст. воды, 3-4 ст. л. уксуса 9%, 3 ст. л. сахара и 0,5 ч. л. соли.

С консервы сцеживаем лишнее масло и убираем косточки, разминаем сардину вилкой. Яйца варим вкрутую и трем на терке белки отдельно от желтков. Начинаем выкладывать слоеный салат: отварной рис, рыбная масса, лук без маринада, отварные белки, отварная морковь, желтки. Промазываем каждый слой майонезом. Украшаем петрушкой и ягодами клюквы.

Вариант со свежими огурцами и яйцами

Любителям сытных закусок наверняка пригодится этот рецепт салата с лососем. Приготовленное по нему блюдо представляет собой очень удачную комбинацию овощей, консервированной рыбы и яиц. Чтобы повторить его на собственной кухне, вам потребуется:

2 картофелины.
Целая банка консервированного лосося.
2 яйца.
Свежий огурец.
3 ст. л. хорошего подсолнечного масла (без запаха).
1 ч. л. свежеотжатого лимонного сока.
Зеленый лук, кухонная соль и перемолотый перец (по вкусу).

Яйца и картофель отваривают в отдельных кастрюльках, полностью остужают и чистят. Готовые корнеплоды нарезают небольшими кубиками. Половину измельченного продукта выкладывают на дно подходящей тарелки. Сверху помещают часть размятой рыбы и одно натертое яйцо. Затем слои повторяют в той же последовательности. Готовую закуску посыпают измельченным огурцом и нарубленным зеленым луком, а потом поливают заправкой, состоящей из лососевого маринада, растительного масла, натурального лимонного сока, соли и специй.

Салат с лососем — 17 домашних вкусных рецептов приготовления

Практически любой салат с лососем (или другой красной рыбой) может входить в систему здорового, полезного питания, а также в состав различных диет и ограничений в еде. Если речь идет не о консервах, а именно о слабосоленой, копченой, полукопченой, жареной или соленой рыбе. Чаще всего в списке ингредиентов, помимо основного, присутствуют свежие овощи, сычужный сыр, зелень, другие морепродукты, яйца, сухарики. И майонез — преимущественно — в рецепты салатов с лососем, как правило, не включают.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата с лососем:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Лосось	201	19.8	6.3	0
Картошка	80	2	0.4	18.1
Оливковое масло	913	0	99.8	0
Яйца	157	12.7	10.9	0.7
Помидоры	23	1.1	0.2	3.8

В простой, будничной версии такой салатик представляет собой просто смесь из нарезанных продуктов в хаотичном виде. Его заправляют растительным (желательно оливковым) маслом с добавлением уксуса (можно бальзамического), соли и специй. Для праздничного варианта готовят слоеный салат, в котором каждый слой — это отдельный ингредиент. И слои располагают так, чтобы сбоку или на срезе они выглядели красиво, эффектно. Украшать можно красной икрой, оливками, фигурно нарезанными дольками лимона.

Вообще лосось перед салатной нарезкой рекомендуется сбрызгивать соком лимона. Так она становится нежнее, ароматнее, мягче, а вкус ее делается более ярким и насыщенным. Еще замечено, что эта рыба лучше сочетается именно с сырыми овощами: капустой всех видов, огурцами, помидорами, рукколой, сельдереем, болгарским перцем, шпинатом, зеленым горошком, салатными листьями, репчатым и зеленым луком, авокадо, а также ананасами, яблоками, апельсинами, оливками, маслинами, зернышками граната, креветками, рыбьей икрой, базиликом, мелко натертым сыром твердых сортов типа итальянского пармезана.

Пять самых низкокалорийных рецептов салата с лососем:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Салат с копченой рыбой и яйцом	40 мин	68	+6
Салат из лосося и лапши с овощами	25 мин	101	+5
Слоеный салат Лосось на шубе	2 ч 20 мин	104	+8
Салат лосось на шубе	1 ч	107	+36
Ломи-ломи из лосося	20 мин	120	+40

Подавать салат с лососем можно как самостоятельную закуску на завтрак и ужин или как перекус перед обедом. Он насыщает организм витаминами, белками, минералами, дает ощущение сытости.

Вариант со свеклой и рисом

Этот яркий и вкусный салат из лосося получается очень питательным. Поэтому его можно смело подавать к семейному обеду. Для приготовления четырех порций такой закуски вам потребуется:

Свекла.
Болгарский перец.
Целая банка консервированного лосося.
Миска вареного риса.
4 маринованных огурца.
3 зубочка чеснока.
Майонез, соль и укроп.

Начинать процесс приготовления салата нужно с обработки свеклы. Ее моют, отваривают до мягкости, полностью охлаждают и очищают от кожицы. Как только корнеплод будет готов, можно переходить к сборке закуски. На дно четырех бокалов выкладывают тертую свеклу и измельченные огурцы. Сверху распределяют рис, смешанный с майонезом, давленым чесноком и рубленым укропом. Все это покрывают слоем размятой рыбы и кусочками болгарского перца.

Салат c лососем: рецепт салата с рисом и кукурузой

Если вы любите рыбные салаты, то салат с лососем — это то, что вам нужно. Салат с лососем, рисом и кукурузой быстро готовится, недорогой и вкусный!

Продукты: 0,5 стакана риса, 1 банка консервированного лосося, 1 банка консервированной кукурузы, 1 луковица, 0,5 стакана майонеза, 2 ст. ложки сметаны, 2—3 яйца, соль по вкусу.

Приготовление салата с лососем

Рис сварить до готовности в подсоленной воде (варится примерно 30 мин). Затем рис откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой, обсушить. У лосося удалить кости и размять рыбу в консервной банке. Кукурузу отжать от жидкости. Лук очистить от шелухи, обмыть и измельчить. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы, измельчить.

Все ингредиенты салата с лососем перемешать, заправить сметаной, смешанной с майонезом, выложить горкой в салатницу и украсить зеленью, оливками и кукурузой.

Приятного аппетита!

cooking.wild-mistress.ru

Вариант с картофелем и яблоками

Любителям необычных продуктовых комбинаций советуем обратить особенное внимание на еще один интересный рецепт салата с лососем. С фото похожих блюд можно ознакомиться в данной статье, а пока разберемся, что понадобится для приготовления такой закуски. В ее состав входит:

200 грамм вареного картофеля.
Целая банка консервированного лосося.
100 грамм яблок.
4 куриных яйца.
100 грамм репчатого лука.
Майонез и свежая зелень.

Яйца отваривают вкрутую, полностью остужают, чистят и обрабатывают с помощью крупной терки. Затем к ним добавляют с тонкими луковыми кольцами и размятой рыбой. Все это соединяют с тертыми яблоками и картофелем, а потом смазывают майонезом и посыпают зеленью.

Как приготовить салат мимоза с рисом — 15 разновидностей

Классика рецептуры – салат Мимоза с рисом
Необычная вариация салат Мимоза с рисом и копченой рыбой
Нежный салат Мимоза с рисом
Салат Мимоза с яблоком и рисом
Простой салат Мимоза с крабовыми палочками и рисом
Пикантный салат Мимоза с красной семгой и отварным рисом
Салат Мимоза с консервированной печенью трески и рисом
Легкий салат Мимоза с рисом и консервированной сардиной
Салат мимоза с рисом и сыром
Салат Мимоза с сайрой и рисом
Салат Мимоза из лосося с сыром и рисом
Салат Мимоза с кукурузой и рисом
Салат Мимоза с рисом, рыбными консервами и свежими огурцами
Праздничная Мимоза с тунцом, рисом и яблоком
Салат Мимоза с рисом в прозрачном стакане

Вариант с зеленым горошком и яйцами

Этот вкусный салат из консервы лосося отличается на редкость незамысловатым составом и сможет заменить собою полноценный семейный обед. Для его приготовления вам потребуется:

Целая банка зеленого горошка.
Средняя луковица.
Банка консервированного лосося.
2 яйца.
2 ст. л. хорошего майонеза.
Соль и перемолотый перец.

Промытые яйца заливают нужным количеством воды, отваривают до готовности, полностью охлаждают и очищают от скорлупы. Затем их измельчают и смешивают с размятой рыбой, луковыми полукольцами и зеленым горошком. Готовую закуску перчат, подсаливают и смазывают майонезом.

Вариант с томатами и яйцами

По нижеизложенной методике получается весьма вкусный и ароматный салат с лососем (фото схожих закусок можно увидеть в данной публикации). Несмотря на совсем несложный состав, он отличается высокой питательной ценностью и позволяет быстро и сытно накормить все многочисленное семейство. Для его приготовления вам потребуется:

Целая банка консервированного лосося.
2 спелых томата.
4 яйца.
Майонез любой жирности.

Яйца ополаскивают под проточной водой, отваривают до готовности, полностью остужают, очищают от скорлупы и режут мелкими кубиками. Потом к ним добавляют размятую рыбу и дольки помидоров. Все это заливают майонезом и аккуратно перемешивают.

Вариант с яйцами и рисом

По нижеописанной методике можно сравнительно быстро приготовить сытный салат из консервированного лосося, оптимально подходящий для семейной трапезы. Для этого у вас на кухне обязательно должно найтись:

3 яйца.
Стакан риса.
Целая банка консервированного лосося.
Половинка луковицы.
Майонез и соль (по вкусу).

Поскольку в составе данной закуски присутствуют компоненты, требующие предварительной обработки, начинать процесс нужно именно с этого этапа. Тщательно промытые яйца заливают прохладой водой, проваривают до готовности, полностью остужают и освобождают от скорлупы.

Рис ополаскивают под краном и высыпают в кастрюльку с подсоленным кипятком. Сваренную крупу откидывают на дуршлаг, промывают горячей водой и остужают. Потом его соединяют с размятой рыбой, рублеными яйцами и измельченным луком. Все это слегка подсаливают и поливают майонезом.

Рыбный салат с рисом

Очень популярен салат, в котором рис сочетается с различными видами рыбы. Он и вкусный, и питательный. Очень выигрышно смотрится и цветовая гамма таких блюд. Рыбу берите любую, сырую или консервы, а горсть отварного риса отлично дополнит даже салат с морепродуктами.

Салат с тунцом и рисом

Ингредиенты:

тунец – 1 банка;
кукуруза – 0,5 банки;
рис отваренный – 2 ст.;
яйцо – 3 шт.;
лук – 1 шт.;
соль – по вкусу;
петрушка – веточка;
майонез – по вкусу.

Приготовление

Рис должен обязательно быть холодным, чтобы салат не прокис. Если в консервах содержится жидкость, сливаем ее. Рыбу просто разомнем вилкой, лук меленько нарежем, яйца порубим. Смешиваем, заправляем. Для красоты зеленью посыплем и наслаждаемся. Следуя этому рецепту можно приготовить салат с рисом и сардиной.

Салат с сайрой и рисом

Ингредиенты:

сайра – 1 банка;
рис отваренный – 2 ст.;
яйцо – 3 шт.;
морковь – 2 шт.;
лук (перо) – 4 ст. ложки;
майонез – несколько ложек;
соль, перец – по вкусу.

Приготовление

А сейчас мы приготовим слоеный салат. Как всегда, берем уже холодный рис, остуженную отваренную морковку, остуженные крутые яйца.

Белки натираем крупно, а желтки просто превращаем в крошку при помощи вилки. Зеленый лук рубим мелко ножом.

Приступим к сборке салата.

На блюдо (можно продолговатое), помещаем наши продукты в таком порядке: рис – майонез – размятая сайра – майонез – лук – белок – майонез – морковь – майонез. Теперь желтком равномерно обсыпаем со всех сторон, и получается красота и объедение. Только не торопитесь, не ешьте рыбный салат сразу – пусть пропитается.

Салат из лосося с рисом

Вкусное розовое лососевое филе сделает ваш салат очень нарядным.

Ингредиенты:

лосось (филе) – 300 г;
рис отваренный – 2 ст. ложки;
шампиньоны – 200 г;
лук – 1 шт.;
майонез – по вкусу;
масло без запаха;
морковь – 2 шт.;
соль, перец – по вкусу;
лимон.

Приготовление

Варим филе лосося в кипящей воде со специями. Готовое филе сбрызнем соком лимона. Шампиньоны почистим, порежем и пожарим с луком.

Смешиваем грибы и рис, подсаливаем и покрываем майонезной сеточкой. Размешивать не нужно. На рисовую подушку, красиво раскладываем ломтики лосося. Украшаем веточками зелени и тонкими лимонными ломтиками.

Салат с рыбой и рисом

Оригинален на вкус салат с рыбкой копченой. Если филе соленое, то рис заберет лишнюю соль. Но предпочтительнее брать жирную рыбку с малым содержанием соли, филе которой легко делится на дольки.

Ингредиенты:

копченая рыба – 200 г;
яйцо – 3 шт.;
рис отваренный – 2 ст.;
майонез;
соль, перец – по вкусу;
зелень.

Приготовление

Охлажденный рис, дольки рыбы, рубленое яйцо соединяем, заправляем майонезным соусом. Украшаем веточками зелени.

Вариант с кукурузой и сыром

Этот интересный салат из лосося отличается приятным вкусом и презентабельным внешним видом. Поэтому он одинаково уместен и на обычном обеденном столе, и на торжественном фуршете. Для его приготовления вам потребуется:

3 средние картофелины.
3 яйца.
Целая банка консервированного лосося.
3 листа китайской капусты.
100 грамм любого хорошего твердого сыра.
Половина банки консервированной десертной кукурузы.
Майонез и укроп.

Тут же после этого можно заняться яйцами. Их ополаскивают под краном, заливают холодной водой, проваривают до готовности, остужают и освобождают от скорлупы. Затем их рубят острым ножом и соединяют с потертой картошкой. Туда же отправляют размятую рыбу, измельченную пекинскую капусту и кукурузные зерна. Все это смешивают с сырной стружкой, посыпают рубленым укропом и поливают небольшим количеством майонеза.

Салат Мимоза из лосося с сыром и рисом

Этот салат из консервированного лосося и твердого сыра, отварных яиц станет настоящей палочкой-выручалочкой для каждой хозяйки.

Для этого нам потребуются:

лосось консервированный — 1 банка;
яйца — 5 шт.;
сыр — 150 г.;
лук — 1 шт.;
рис – 1 ст.;
майонез — 4-6 ст. л.

Поэтапная готовка:

Рыбу разбираем от косточек, разминаем вилкой. Очищаем лук и мелко рубим. Обдаем кипятком. Сыр натираем на терке. Яйца свариваем вкрутую, отделяем белки от желтков, трем их отдельно. Рис варим до готовности. Половину белков кладем на плоское блюдо, затем выкладываем размягченную рыбу, присыпанную луком. Смазываем этот слой майонезом. Следующий слой — это тертый сыр, белки смазываем майонезом. Затем идет отварной рис. Далее присыпаем все тертым желтком. Оставляем салат на 4 часа в холодильнике для пропитки.

Вариант с авокадо и морковкой

Этот необычный и на редкость вкусный рыбный салат наверняка оценят самые придирчивые гурманы. Для его приготовления вам потребуется:

220 грамм консервированного лосося.
40 миллилитров свежеотжатого лимонного сока.
Авокадо.
Средняя морковка.
Пучок салатных листьев, оливковое масло, перец и соль.

Рыбу слегка разминают вилкой и соединяют с потертой морковкой. Туда же отправляют кусочки авокадо, рваные салатные листья, перец и соль. Готовую закуску поливают смесью оливкового масла и цитрусового сока, а затем ненадолго убирают в холодильник. Подают такой салат в остывшем виде. Поскольку именно так он раскрывает весь букет вкусовых качеств.

Консервированный лосось в собственном соку отлично подходит для приготовления самых разных салатов и закусок. Поэтому баночка таких консервов должна быть в запасе у любой хозяйки. Вот 5 салатов из лосося в собственном соку – попробуйте, они вам обязательно понравятся!

Как приготовить «Лосось с рисом»

Для начала отварите рис в подсоленной воде до готовности. Сделайте его рассыпчатым. Остудите крупу.

В это время разрежьте рыбу кубиками по 1,5-2 см.

Сделайте маринад. Нашинкуйте лук и смешайте его с соевым соусом и кунжутным маслом. Влейте маринад в миску, уложите в неё половину рыбы.

Сделайте второй маринад. Смешайте майонез с соусом «Шрирача» и солью. Перемешайте маринад с лососем. Оставьте всю рыбу в холодильник на 30 минут.

На сухой сковороде обжарьте кунжут до золотистого оттенка. Затем остудите его.

Теперь нашинкуйте кольцами лук-шалот, а чеснок — пластиками.

Затем отдельно обжарьте в масле лук и чеснок до золотистого цвета.

Авокадо нарежьте кубиками.

А сейчас соберите блюдо. В 3-4 чашки разложите рис. Затем рыбу, авокадо, лук и чеснок. Сверху кресс-салат и кунжут. Приятного аппетита!

Салат №1: Посейдон

Лосось – 1 банка

Луковица – 1 штука (крупная)

Яблоки – 2 штуки (кисло-сладких сортов)

Яйца – 2 штуки

Сыр – 100 г

Натрите на тёрке луковицу и ошпарьте кипятком. Сварите яйца вкрутую, нарежьте их кубиками. Так же порежьте и яблоки. Освободите лосось от костей, разомните его вилкой. Выкладывайте салат слоями, каждый слой промазывайте майонезом.

1 слой
– лук
2 слой
– лосось
3 слой
– яблоки
4 слой
– яйца
5 слой
– лосось
6 слой
– яблоки
7 слой
– яйца

Последний слой не промазывайте майонезом, а вместо этого посыпьте тёртым сыром. Этот рецепт салата Посейдон допускает некоторые вольности. Например, если вы хотите сделать салат более сытным, добавьте между первым и вторым слоем ещё слой варёного риса.

Салат Мимоза с консервированной печенью трески и рисом

Печень трески считается ценным диетическим продуктом, она придаст этому блюду легкости.

Для этого нам понадобятся следующие компоненты:

печень трески (консервы) -200г.;
картофель вареный — 3шт.;
рис – 200 г.;
морковь вареная — 2шт.;
сыр — 100г.;
яйца вареные — 3шт.;
лук — 1шт.;
майонез;
зелень для украшения.

Поэтапная готовка:

Отварной картофель трем на терке. Равномерно распределяем по всей поверхности плоского блюда. Промазываем слой майонезом, разравниваем отварной рис по поверхности блюда, печень трески разминаем вилкой. Ее кладем следующим слоем. После этого идет измельченный лук, его промазываем майонезом. Трем на терке морковь, она используется в качестве следующего слоя. Теперь трем яичные белки, выкладываем их следующим слоем. Теперь идет слой тертого сыра, каждый слой обрабатываем майонезом. Присыпаем салат измельченными желтками и свежей зеленью, отправляем в холодильник на 6 часов для пропитки.

Увидеть поэтапное приготовление салат можно тут:

Салат №4: Мимоза с лососем

Лосось в собственном соку – 1 банка

Картофель – 2 штуки

Яйца – 2 штуки

Масло растительное – 3 столовых ложки

Лимонный сок – 1 чайная ложка

Зелёный лук

Этот рецепт – вариация на тему знаменитого салата «Мимоза». Сварите яйца и картошку. Жидкость из консервов вылейте в миску, посолите, поперчите, добавьте сок лимона и перемешайте. Когда соль растворится, добавьте туда же растительное масло и как следует размешайте. Заправка для салата готова.

Теперь делаем сам салат. Поломайте лосось на мелкие кусочки. Картошку и яйца натрите на крупной тёрке. На дно глубокого салатника выложите половину картофеля, на неё – половину яиц, затем – слой лосося и снова картофель. Залейте всё это заправкой. Дальше выложите слой лосося и слой яиц. Посыпьте рубленным зелёным луком.

Такой салат лучше делать за день до подачи на стол. Так и у вас останется время на другие дела перед праздничным застольем, и салат лучше пропитается заправкой. В этом случае последний слой яиц и лук выкладывайте непосредственно перед подачей на стол.

Быстрый рецепт салата из лосося | Allrecipes

Я делал этот рецепт трижды. В первый раз я точно следил за ним и обнаружил, что он немного соленый. Тем не менее, основной вкус все еще был хорош … Решил попробовать во второй раз, но изменил количество приправленной соли на 1/2 чайной ложки. Большая разница! На этот раз я почувствовал, что это ИДЕАЛЬНО !! После изменения моя третья попытка и подала его для детского душа. Он исчез первым, и многие спрашивали рецепт !! Определенно рекомендую это.

Это очень хороший переход от типичного салата из тунца. Я использовал больше майонеза для увлажнения, сок одного цельного лимона и меньше соли, примерно 1/2 чайной ложки. Для большего аромата я добавил 1/2 чайной ложки порошка карри, 1/2 чайной ложки лимонного перца миссис Дэш, 1 измельченный зубчик карамелизированного чеснока, 2 нарезанных перца халапеньо, 1 столовую ложку каперсов, промытых и осушенных, и свежий молотый перец по вкусу. Подается на подушке из свежего шпината, приправленной бальзамическим винегретом.

Осторожно: этот рецепт может быть соленым.Я обратил внимание на один из отзывов, в котором упоминалось, что он слишком соленый, и я не упомянул приправленную соль. Тем не менее, на мой вкус, она показалась мне соленой, но терпимой. В консервированном лососе, который я использовал, было 240 мг натрия на 1/4 стакана рыбы. Это деликатный рецепт, но будьте осторожны.

Это отличный базовый рецепт, который я приправил по своему вкусу, поэтому я не страдал от проблемы «слишком большого количества соли», которая у некоторых возникала. Приправа Old Bay отлично сработала, и этот салат был вкусным в бутерброде, спасибо за публикацию!

Это действительно хороший салат.В следующий раз мне нужно дважды замесить этот рецепт. Единственное, что я сделал иначе, так это использовала чудодейственную взбивку вместо майонеза. Я обязательно сделаю это снова !!!

Это было отлично. Я сделал это из двух консервных банок лосося, оставшегося с прошлой ночи, с небольшим количеством копченого лосося, которое мне нужно было израсходовать. Комбинация зеленого лука, сельдерея и укропа добавляет идеальный аромат. Я использовал сок лайма, так как он у меня не был, и никакой соли из-за копченого лосося. Вкусный. Спасибо, что поделились этим.

Я рад, что принял предложение других рецензентов. Это было восхитительно без добавления соли.

Я нашел это очень соленым. Я все замерил. Я обожаю салат из лосося, но этот идет в файл № 13 .. извините

Супер вкусно и просто! Наш был на бублике.

Рецепт консервированного салата из лосося {10 минут}

Всего за 10 минут вы можете насладиться здоровым, легким, богатым питательными веществами салатом из консервированного лосося , который будет сливочным, хрустящим и наполненным ароматом.Идеально подходит для легкого обеда, ужина, салата для пикника или завтрака!

Мы любим здесь салаты из морепродуктов. Салат с копченым лососем, салат из тунца или салат из полезных креветок, мы любим их всех!

Легкий рецепт консервированного лосося

С сочетанием нежного лосося, хрустящего перца и моркови, мягкого авокадо, острых каперсов, сливочного греческого йогурта и майонезного соуса этот 10-минутный салат из лосося наверняка понравится вашей семье. Кроме того, он богат белком, полезными жирами, жирными кислотами омега-3, а также несколькими витаминами и минералами.

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

Вы не поверите, но не все консервы плохие. Консервированный лосось, используемый для этого простого рецепта консервированного салата из лосося, восхитителен, не содержит консервантов и химикатов и экономит массу времени и усилий. Любой, кто борется со временем (и, наверное, все мы!), Несомненно, оценит это.

На самом деле, это настолько удобно, что я ловлю себя на том, что покупаю больше в каждой поездке в Costco, чтобы приготовить такие блюда, как котлеты из лосося или этот салат.Этот салат с лососем почти всегда в моем холодильнике чередуется с таким же (одинаково вкусным) салатом из курицы и салатом из яиц.

Что такое консервированный лосось?

Консервы из лосося предварительно приготовлены и консервированы в рассоле для длительного хранения. Для большинства рецептов вы сливаете лосось, а затем используете его как таковой, но для этого консервированного салата из лосося включены даже соки, что означает дополнительный аромат, отсутствие отходов и меньшее количество дополнительной соли.

Кожа и кости также идеально подходят для употребления в пищу и содержат несколько важных витаминов и питательных веществ, таких как кальций.Как только они станут пюре в этом салате из лосося, вы их даже не заметите!

При покупке консервированного лосося у меня есть одно главное требование; что это дикий лосось (бонус, если они не содержат добавок, не содержат бисфенола А и проверены на содержание ртути!). К счастью, большинство доступных здесь вариантов — дикие; либо розовая, либо нерка.

Pink Vs. Нерка

В то время как горбуша имеет легкий, мягкий вкус и более мягкую текстуру, нерка (также известная как красный лосось) известна тем, что она более насыщенная и ароматная, с более яркой мякотью и более твердым «укусом».

Однако, за исключением того, что у нерки небольшое увеличение протеина, они довольно похожи по питательной ценности, и вы можете использовать любой из них для этого консервированного салата из лосося. Я часто использую горбушу, потому что она намного дешевле!

Состав и заменители

Консервированный лосось: Используйте консервированный лосось из горбуши или нерки. Вы также можете использовать свежий вареный, жареный, жареный лосось или запеченный лосось (если у вас есть время) или даже полностью отказаться от лосося для консервированного тунца.
Греческий йогурт и майонез: Уменьшив количество майонеза и увеличив количество йогурта, вы получите сливочный соус с меньшим содержанием жира и калорий! Для достижения наилучших результатов обязательно используйте греческий йогурт с содержанием жира не менее 2%. Я также использую майонез с маслом авокадо, чтобы получить больше полезных жиров.
Морковь и болгарский перец: Добавляет хрусткость, цвет и питательные вещества. Вы также можете поэкспериментировать с другими овощами; сельдерей, красный лук, оливки, зеленый лук и т. д. Избегайте таких ингредиентов, как огурцы и помидоры, которые разбавят консервированный салат из лосося в холодильнике, или добавляйте их непосредственно перед подачей на стол.
Авокадо: Обеспечивает полезные жиры и дополнительную сливочную консистенцию.
Каперсы: Придает уникальный цитрусовый привкус уксуса, но может быть заменен другими маринованными овощами, такими как спаржа, оливки или соленые огурцы.
Травы и приправы: Я использую смесь петрушки, соли и перца. Вы также можете поэкспериментировать с другими травами, такими как укроп или кинза.

Как приготовить консервированный салат из лосося

Подготовьте овощи: Нарежьте болгарский перец тонкими ломтиками, нарежьте кубиками авокадо и нашинкуйте морковь (если вы не используете заранее подготовленную упаковку), затем добавьте их вместе с каперсами в большую миску.
Приготовьте консервированный лосось , слегка размяв его вилкой внутри банки. Затем добавьте его в миску.
Добавьте все остальные ингредиенты: Сначала добавьте майонез, греческий йогурт, петрушку, соль и перец. Осторожно перемешайте, чтобы смешать. Затем добавьте авокадо и еще раз перемешайте. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы.
(Необязательно) Охладите до 2 часов, если есть время: Салат из лосося не только вкуснее в холодном виде, но и позволяет «соусу» объединяться и замариновывать ингредиенты.

Как обслуживать и хранить

Хранение: Храните оставшийся салат с лососем в герметичном контейнере в течение 2-3 дней.

Замораживание: Я не пробовал замораживать этот салат из лосося, но не рекомендую его, так как он может повлиять на текстуру свежих овощей. Однако дайте мне знать в комментариях, если вы попробуете.

Остатки: Есть также несколько способов использовать остатки консервированного салата из лосося:

Лучшие советы по созданию лучшего консервированного салата из лосося

Не пропустите майонез! Я уже уменьшил количество до нескольких столовых ложек, но это улучшит блюдо, и его нельзя пропускать.
(Необязательно) Дайте консервированному салату из лосося остыть перед подачей на стол: Позвольте ему остыть в холодильнике всего на пару часов, что существенно изменит вкус маринада и общее удовольствие от блюда.
Top Reader Tip — Смешайте лосось и тунец: Используйте одну банку лосося и одну банку тунца, чтобы сделать вкусный вкус этого консервированного салата из лосося.
(Необязательно) Надстройки: Добавьте немного лимонного сока для дополнительного свежего аромата.Для нагрева добавьте немного нарезанного перца чили или смешайте с небольшим количеством острого соуса.

Еще любимые рецепты салатов

Ищете еще больше идей? Ознакомьтесь с моими 45 рецептами полезных салатов или рецептами свежего лосося. А вы когда-нибудь пробовали суп из лосося? За это стоит умереть!

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

2 банки по 8 унций, дикий лосось не осушен
Морковные спички на 10 унций или 2 стакана тертой моркови
3 больших болгарских перца, нарезанных тонкими ломтиками
2 больших авокадо, нарезанных кубиками
1/4 чашки петрушки, мелко нарезанной
3 унции каперсов в банках осушенный
1/4 стакана простого греческого йогурта 2% + жирность
2 столовые ложки майонеза
1/4 чайной ложки соли
Молотый черный перец по вкусу

В большую миску добавьте морковь, сладкий перец и каперсы.
Лосось немного размять вилкой внутри банки и добавить в салат.
Добавьте петрушку, соль, перец, майонез, греческий йогурт и аккуратно перемешайте до образования покрытия. Добавьте авокадо и еще раз помешайте.
Охладите до 2 часов, если есть время (по желанию). Салат из лосося не только вкуснее в холодном виде, но и позволяет «соусу» объединить ингредиенты и замариновать их.
Подавать холодным в бутерброде, в салатных обертках, с ломтиками огурца, коричневым рисом или киноа, отварным картофелем.

Хранение: Храните оставшийся салат с лососем в герметичном контейнере в течение 2-3 дней.

Замораживание: я не пробовал замораживать этот салат из лосося, но не рекомендовал бы его, так как он может повлиять на текстуру свежих овощей. Однако дайте мне знать в комментариях, если вы попробуете.

Не пропустите майонез! Я уже уменьшил количество до нескольких столовых ложек, но это улучшит блюдо, и его нельзя пропускать.
Каперсы: Придает уникальный цитрусовый привкус уксуса, но может быть заменен другими маринованными овощами, такими как спаржа, оливки или соленые огурцы.
(Необязательно) Дайте консервированному салату из лосося остыть перед подачей на стол: Позвольте ему остыть в холодильнике всего на пару часов, что существенно изменит аромат маринада и общее удовольствие от блюда.
Объедините лосось и тунец: Используйте одну банку лосося и одну банку тунца, чтобы приготовить восхитительный вариант этого консервированного салата из лосося.
(Необязательно) Надстройки: Добавьте немного лимонного сока для дополнительного свежего аромата. Для нагрева добавьте немного нарезанного перца чили или смешайте с небольшим количеством острого соуса.

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным. Информация о питании предоставлена только в информационных целях и с учетом всех имеющихся сведений.

Консервированный салат из лосося

Май — это национальный месяц салатов, и я отмечаю его, публикуя салаты и рецепты заправки для салатов в течение всего месяца. Я начинаю с этого любимого всей семьей консервированного салата из лосося.

Моя мама называет меня Королевой салата.Не уверен, что такое название заслуживает, но салаты мне очень нравятся. Я ем какой-нибудь салат каждый день. Вы будете удивлены, что я могу приготовить только из свежей зелени и получить доступ к заполненной кладовой!

Этот консервированный салат из лосося — обычное дело у меня дома. Это простой салат с небольшой помпой, но его легко смешать, и он насытит. Ингредиенты простые, и их всегда можно найти на моей кухне: салат ромэн, помидоры черри, пальмовые сердечки, авокадо и тушеная свекла.

Я использую свои любимые консервы из лосося от Costco. Это дикий аляскинский горбуша премиум-класса без костей и кожи. Это совсем не подозрительно. Вкус мягкий и восхитительный, с отличной добавкой белка (в одной банке 180 калорий и 39 граммов белка). Он также богат омега-3 жирами, которые помогают уменьшить воспаление и полезны для здоровья мозга.

Я могу приготовить этот салат во сне. Перевязка также проста. Это простой бальзамический винегрет, приготовленный из оливкового масла, соли и небольшого количества дижонской горчицы.

Я не думаю, что нужен рецепт для этого консервированного салата из лосося, но все равно опубликую его.

Надеюсь, вам понравится месяц салата, у меня в запасе еще много хороших салатов, так что следите за обновлениями!

Консервированный салат из лосося

Ингредиенты

1 банка дикого аляскинского горбуша, осушенного
1 головка салата ромэн, очищенная и нарезанная
2-3 нарезанные сердечки пальмы
1 горсть нарезанных помидоров черри
2-3 приготовленные на пару свекла Я использовал нарезанную свеклу Love Beets
1/2 нарезанного кубиками авокадо
1 столовая ложка оливкового масла
2-3 столовые ложки бальзамического уксуса
1/2 чайной ложки дижонской горчицы
Морская соль

Инструкции

Измельчить ингредиенты салата и добавить в большую миску.Сверху посыпьте консервированным лососем. Взбейте вместе оливковое масло, уксус, соль и дижон. Полить заправкой и подавать.

Консервированный салат из лосося без майонеза (кето, низкоуглеводный, палео)

Ищете кето-ланч с омега-3 и свежими овощами? Этот низкокалорийный и низкоуглеводный салат из кето-лосося отвечает всем требованиям! Попробуйте этот консервированный салат из лосося (без майонеза). — это здоровое основное блюдо, которое содержит менее 400 калорий. В его состав входят «настоящие пищевые» ингредиенты: Paleo, Whole30, без глютена, без молочных продуктов, LCHF и подходят для пескатарианцев.Вам понравится, как красиво радуга хрустящих овощей смотрится на вашей тарелке и насколько полезны эти полезные для здоровья продукты!

Я открою вам небольшой секрет. Люди просто не любят салаты. На самом деле салаты — одни из наименее популярных рецептов на сайте.

Мне грустно, потому что я люблю красочные и полезные салаты! Фактически, я ем салат почти каждый день на обед.

Этот рецепт кето-консервированного салата из лосося — мой любимый рецепт.С недорогой консервированной горбушей и яркой цитрусовой кунжутной заправкой трудно не полюбить это восхитительное блюдо.

Если ваш опыт работы с салатами в основном связан с вялыми садовыми салатами, которые подают в качестве гарнира в ресторанах, давайте изменим ситуацию! Если вы начнете готовить дома салаты, адаптированные к вашему вкусу и диетическим предпочтениям, пути назад уже не будет.

Если вы следуете определенным способам питания, например, «чистому питанию» или диете предков, салаты своими руками — это действительно то, что вам нужно.Вы можете легко пропустить продукты, подвергнутые ультраобработке, и добавленный сахар, которые часто присутствуют в заправках для салатов из магазина. Кроме того, вы можете добавлять и убирать фрукты, овощи и белки, чтобы приготовить свой любимый салат.

Надеюсь, вы захотите попробовать этот салат с лососем без майонеза . Общие рекомендации рекомендуют стремиться к употреблению как минимум двух порций морепродуктов в неделю. С этим блюдом все готово!

Перейти к:

📋 Какие калории, чистые углеводы и белок?

Одна порция этого салата из кето-лосося и авокадо содержит 331 калорию, 11.2 грамма чистых углеводов и 26,6 грамма белка. Если вы хотите немного снизить чистые углеводы, замените апельсиновый сок в заправке на лимонный.

⭐ Преимущества

Зачем делать салат из консервированного лосося с низким содержанием углеводов ? Вот несколько моих причин:

Начинка: Этот салат богат белком и обеспечивает большой объем при небольшом количестве калорий. Обильные здесь некрахмалистые овощи содержат более 8 граммов клетчатки, в то время как неволокнистые углеводы сведены к минимуму.Эти элементы делают этот салат отличным выбором, если вы хотите похудеть.
Недорого: Хотя в этом салате можно использовать свежее филе лосося, консервированный лосось сэкономит вам деньги. К тому же лосось в банке уже приготовлен, поэтому готовить его проще, чем сырого лосося.
Омега-3: Лосось — жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами DHA и EPA. Если вы хотите увеличить потребление полезных для сердца жиров, салат из лосося — это отличный морепродукт!
Витамин D: Лосось также является одним из немногих природных источников витамина D.
Кальций: В этом рецепте мы используем рыбные консервы с костями, которые являются богатым источником немолочного кальция. Если вы придерживаетесь безмолочной диеты, ваши возможности для получения отличных источников высокобиодоступных цельных продуктов с кальцием будут более ограниченными. В одном салате лосось обеспечивает примерно 15% дневной нормы кальция. Весь салат, включая лосось, содержит более одной трети кальция, необходимого вам в день. Это отличный способ получить кальций без молочных продуктов!
Средиземноморская диета: Помимо кето, палео, низкоуглеводной, безмолочной и безглютеновой диет, этот салат также сочетается со средиземноморской диетой.Средиземноморская диета — это диета, которая снижает риск хронических заболеваний, связанных с питанием.
Легкий обед или ужин: Этот рецепт не требует приготовления пищи! Это идеальная легкая еда для теплых летних вечеров.

🥘 Состав

Что вам нужно, чтобы приготовить этот салат из лосося с низким содержанием углеводов ? Вот краткое изложение:

Салатный микс в пакетиках (микс зелени)
Авокадо
Лимонный сок
Консервированный лосось (с костями)
Виноград или помидоры черри
Брокколи
Желтый перец
Нарезанный огурец
Нарезанный красный лук
Нарезанный лук
Поджаренные семена кунжута
Свежевыжатый апельсиновый сок (или лимонный сок для кето)
Поджаренное кунжутное масло
Соевый соус с пониженным содержанием натрия (или кокосовых аминокислот для Paleo, Whole30 и без глютена)
Цедра апельсина

Не забудьте хорошо размять костный лосось, если вам не нравится видеть кусочки позвоночника в вашей еде.Когда его смешивают со всем остальным в салатах, вы можете даже не заметить косточки. Вы также можете использовать консервированный лосось без костей, но в этом случае вы потеряете кальций.

В этом рецепте я использовал небольшое количество поджаренного кунжутного масла, которое придает заправке чудесный аромат. Если вы не едите масло семян семян, его можно заменить оливковым маслом или маслом авокадо. Однако вкус не будет прежним.

Небольшие количества кунжутного масла обычно подходят для диет Палео и Whole30.Правила Whole30 рекомендуют ограничить потребление кунжутного масла и не делать его основным кулинарным жиром.

Палеогуру Марк Сиссон также предлагает использовать кунжутное масло не чаще, чем «полурегулярно». Однако Палео не является лечебным питанием (как и Whole30), и ограничения меняются в зависимости от того, кого вы спрашиваете.

При содержании всего 11,2 грамма чистых углеводов на порцию этот салат легко подходит для низкоуглеводной и кето-диеты. Тем не менее, многие на кето-диете предпочитают полностью избегать апельсинового сока.Вы можете заменить его свежевыжатым лимонным соком (плюс немного вашего любимого кето-подсластителя), если хотите.

🍽 Оборудование

Главное, что вам нужно для приготовления этого салата из лосося без майонеза и кето — это хороший нож и несколько салатников. Я привожу ссылку на мои любимые контейнеры для салата в карточке с рецептами ниже. Мне также нравится иметь под рукой консервную банку на одну чашку (с крышкой), чтобы смешать заправку.

🔪 Как сделать

Давайте узнаем , как приготовить салат из кето-лосося ! Обычно я сначала делаю заправку, чтобы ароматы растворились.

Чтобы приготовить заправку для салата с низким содержанием углеводов, добавьте в небольшую стеклянную банку апельсиновый (или лимонный) сок, кунжутное масло, кокосовые аминокислоты и цедру апельсина. Закройте банку крышкой и встряхните. Отложите заправку, пока готовите салаты.

Для приготовления кето-салатов с лососем нарежьте авокадо и сбрызните свежим лимонным соком. Это поможет избежать коричневого цвета.

Виноградные помидоры разрезать пополам. Нарежьте брокколи, болгарский перец, огурец, красный лук и зеленый лук небольшими кусочками.Слейте воду из консервированного лосося и хорошо разомните вилкой.

Теперь все, что вам нужно сделать, это собрать салаты. Разделите салат по четырем мискам. Посыпьте каждую миску равным количеством лосося, авокадо, помидоров, брокколи, перца, огурцов и красного лука.

Украсить салаты зеленым луком и поджаренными семенами кунжута. Полить заправкой для салата.

🥗 ️ Повязки

Какие хорошие заправки для салата из лосося ? Если вам не нравится заправка для салата из апельсина и кунжута, которую я предлагаю, вот несколько альтернатив:

Итальянская заправка
Заправка ранчо
Бальзамическая заправка
Кинзово-лаймовая заправка
Заправка «Цезарь»
Заправка «Зеленая богиня»
Кунжутная заправка с имбирем
Соус Буффало

Бренд Primal Kitchen предлагает много хорошего кето-салата повязки , которые также совместимы с Палео и Whole30.Когда я не хочу делать заправку для салата с нуля, я обычно захожу в них.

Салат без майонеза с лососем можно приправить по-разному! Попробуйте добавить Old Bay, специю Cajun, приправу для джек, чесночный порошок или порошок чили.

🌡️

Остатки

Как долго лосось хранится в холодильнике? Если вы не слишком разборчивы в подрумянивании авокадо, то эту салатницу из лосося можно хранить в холодильнике 3-4 дня.

Просто убедитесь, что лосось и заправка хранятся отдельно от салата до подачи на стол. Если сложить вместе, листья салата станут мокрыми.

🥑

Гарниры

Этот салат из лосося с низким содержанием углеводов является основным блюдом. Если вы хотите больше углеводов, подумайте о добавлении одного или нескольких из следующих гарниров к салату из лосося:

💭 Советы диетолога

Поскольку в этом салате из лосося, авокадо и кунжута уже много полезных жиров, вы можете полностью отказаться от добавления масла. Добавление пары дополнительных столовых ложек апельсинового сока (или лимонного сока) поможет гарантировать, что у вас будет достаточно заправки для каждого салата.Однако это изменение изменит вкус, и салат уже довольно низкокалорийный.

Если вы новичок в приготовлении еды или уже давно, я надеюсь, что этот рецепт окажется для вас полезным. Из него также получится суперлегкий ужин. Он идеально подходит для жарких летних ночей, когда вы не можете заниматься приготовлением еды.

Самое замечательное в салатах (помимо содержащихся в них питательных веществ) — это их адаптивность. Если вам здесь не нравится какой-то конкретный ингредиент, довольно легко заменить его другим.Не бойтесь проявлять творческий подход на кухне, чтобы ваша низкоуглеводная, кето или палеодиета не наскучила!

Часто задаваемые вопросы Как приготовить салат из кето-лосося с майонезом?

Вы можете очень легко приготовить салат из кето-лосося, как салат из тунца (то есть с майонезом)! Попробуйте заменить сардины лососем в этом рецепте салата из сардин. Простой греческий йогурт и творог — два других способа приготовить сливочные салаты из морепродуктов без майонеза.

Остановит ли кетоз употребление салата?

В общем, салаты с белком и некрахмалистыми овощами — отличный выбор для поддержания кетоза.Тем не менее, ингредиенты с высоким содержанием углеводов, такие как сладкие заправки для салатов и гренки, могут вывести вас из кетоза. Ответ на вопрос, остановит ли кетоз употребление салатов, зависит от того, что вы добавляете в салат.

Можно ли приготовить салат с кето-копченым лососем?

Да, этот низкоуглеводный салат можно приготовить из рубленого копченого лосося, а не из консервированного лосося. Обязательно храните лосось отдельно от салата, если вы собираетесь готовить по этому рецепту, чтобы насладиться им позже. Эти контейнеры отлично подходят для разделения салата и более влажных ингредиентов.

Могу ли я использовать консервированный тунец вместо консервированного лосося?

И тунец, и лосось — отличные варианты морепродуктов, и в этом рецепте тунец можно заменить лососем. Консервированный тунец обычно дешевле консервированного лосося, но преимущество лосося в том, что вы получаете больше омега-3. Если лосось был консервирован с костями, вы получите больше кальция и из лосося.

👩🏻‍🍳

Другие рецепты кето с лососем

Ищете больше рецептов лосося с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов ? Я понял тебя! После того, как вы сделаете этот салат, ознакомьтесь с этими рецептами кетогенного лосося далее:

Мы также предлагаем страницу рецептов кето на , где представлены все наши блюда с очень низким содержанием углеводов! Не пропустите!

Не забудьте подписаться на наш Еженедельный информационный бюллетень , чтобы быть в курсе всех новейших и лучших рецептов!

Заявление об ограничении ответственности…

Все рецепты на этом веб-сайте могут быть или не соответствовать для вас, в зависимости от ваших медицинских потребностей и личных предпочтений.Проконсультируйтесь с диетологом или врачом, если вам нужна помощь в определении режима питания, который может быть лучше всего для вас.

Рецепты «Кето» в Интернете могут не подходить для тех, кто использует кетогенные диеты в рамках лечебного питания. Это включает в себя этот рецепт.

Информация о питании является приблизительной и предоставлена для удобства. Он будет отличаться в зависимости от конкретных брендов и ингредиентов, которые вы используете.Информация о калориях на этикетках продуктов питания может быть совершенно неточной, поэтому, пожалуйста, не слишком переживайте из-за цифр.

Для получения дополнительной информации о том, как три уровня рецепта могут помочь в достижении цели управления весом, обратитесь к статье my овес овсянка без сахара . Давайте готовить!

📖 Рецепт

Консервированный салат из лосося без майонеза (кето, низкоуглеводный, палео)

Летний Йоль

Попробуйте мой салат из кето-лосося без майонеза для здорового обеда с 331 калориями, 11.2 грамма чистых углеводов! Это Paleo, Whole30, с низким содержанием углеводов и без глютена!

Время приготовления 18 минут

Общее время 18 минут

Обед

Кухня Американская

Порций 4

Калорий 331 ккал

Ингредиенты

Для салатов из лосося:

8 чашек салат из зелени
1 авокадо, нарезанный
½ лимона, сок
15 унций лосось, консервированный с костями, сушеный (425 грамм)
12 унций виноградных помидора, разрезанных пополам (340 грамм)
1 стакан брокколи, мелко нарезанного
1 желтого болгарского перца, нарезанного
1 большого нарезанного огурца (примерно 8-9 унций / 227-255 граммов)
1/2 маленького красный лук, нарезанный
1 зеленый лук, нарезанный
2 чайные ложки кунжута, поджаренные

Для заправки салата из лосося:

5 столовых ложек свежевыжатый апельсиновый сок ( для кето: используйте свежевыжатый лимонный сок плюс предпочтительный кето-подсластитель по вкусу)
2 столовые ложки поджаренного кунжутного масла
1 столовая ложка соевый соус с пониженным содержанием натрия ( для Палео, без глютена и Whole30: используют кокосовые аминокислоты)
1 чайная ложка апельсиновой цедры

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

Для приготовления салатов:

Сбрызните нарезанный авокадо лимонным соком, чтобы он не потемнел.
Разрежьте виноградные помидоры пополам. Нарежьте брокколи, болгарский перец, огурец, красный лук и зеленый лук небольшими кусочками. Слейте воду из консервированного лосося и хорошо разомните вилкой.
Разделите салатную зелень на четыре емкости. Посыпьте каждую миску равным количеством лосося, авокадо, помидоров, брокколи, перца, огурцов и красного лука.
Украсить каждый салат мелко нарезанным зеленым луком и поджаренными семенами кунжута.

Приготовление заправки для салата из лосося:

Примечание: Я обычно люблю делать заправку перед салатом, чтобы вкусы во время заправки смешались.
Поместите апельсиновый сок (или лимонный сок), кунжутное масло, соевый соус (или кокосовые аминокислоты) и цедру апельсина в небольшую консервную банку.
Закройте банку крышкой и встряхните. Полейте заправкой готовый салат прямо перед едой.

Сохраните этот рецепт как сохраненный!

Видео

Банкноты

Это рецепт уровня 1 (может помочь в похудании). Этот кето-салат содержит все элементы, необходимые для создания сытной, но низкокалорийной еды: белок, клетчатку и объем жидкости.Если вы пытаетесь похудеть, этот салат, вероятно, станет для вас отличным вариантом, независимо от того, соблюдаете ли вы кето-диету или нет. Если вам нужен рецепт с более высоким содержанием энергии, подумайте о добавлении авокадо или орехов пекан. Поскольку в этом салате из лосося, авокадо и кунжута уже много полезных жиров, вы можете полностью отказаться от добавления масла. Добавление пары дополнительных столовых ложек апельсинового сока (или лимонного сока) поможет гарантировать, что у вас будет достаточно заправки для каждого салата. Однако это изменение изменит вкус, и салат уже довольно низкокалорийный. Если вы новичок в приготовлении пищи или уже давно этим занимаетесь, я надеюсь, что этот рецепт окажется для вас полезным. Из него также получится суперлегкий ужин. Он идеально подходит для жарких летних ночей, когда вы не можете заниматься приготовлением еды. Самое замечательное в салатах (помимо содержащихся в них питательных веществ) — это их адаптивность. Если вам здесь не нравится какой-то конкретный ингредиент, довольно легко заменить его другим. Не бойтесь проявлять творческий подход на кухне, чтобы ваша низкоуглеводная, кето или палеодиета не наскучила! Информация о питании для одной порции.Перечисленные углеводы являются чистыми углеводами (общее количество углеводов за вычетом клетчатки).

Nutrition

Калорийность: 331 ккал Углеводы: 11,2 г Белки: 26,6 г Жиры: 17,7 г Насыщенные жиры: 3,2 г Натрий: 553,3 мг Витамин A: 121,8% DV Витамин C: 170,5% DV Кальций: 42,9% DVIron: 21,8% DV

Ключевые слова консервированный салат из лосося, консервированный салат из лосося без майонеза, салат из лосося без молока, салат из лосося без глютена, салат из кето-лосося, рецепт салата из кето-лосося, салат из лосося с низким содержанием углеводов, салат из палео-лосося, салат из лосося, салат из лосося Whole30

Этот рецепт салата без майонеза с лососем был обновлен с 2019 года и включает новые фотографии, видео с рецептами и дополнительную информацию о питании.Наслаждаться!

Салат из консервированного лосося с майонезной заправкой со специями карри

Этот консервированный салат из лосося с хрустящими овощами и майонезной заправкой со специями карри очень просто приготовить и отлично подойдет в качестве обеда или легкого ужина. Вы можете приготовить порцию на одного человека или большую порцию в качестве полезного обеда заранее, так как он сохранится в течение нескольких дней. Этот салат можно приготовить из консервированного тунца или сардин, он содержит мало углеводов, кето, палео, Whole30 и не содержит глютена.

Консервированный лосось — это что-то вроде шаблона.Ключевые ингредиенты одинаковы — консервированный лосось, майонез, лук, приправы карри — но овощи всегда различаются в зависимости от того, что у меня есть под рукой. Он похож на мой салат из тунца и сладкого картофеля, но без крахмалистых корнеплодов.

PS. Этот салат впервые был включен в мои бесплатные планы питания Paleo Reset, так что некоторые из вас могут его узнать.

ЧТО ХОРОШЕГО В САЛАТЕ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ЛОСОСЯ

Ну, для начала, довольно вкусно. И легко! С точки зрения питания, он полон вкусностей (посмотрите на панель питания ниже, насколько он хорош).Вы получите много противовоспалительных, полезных для сердца и мозга омега-3 жирных кислот из консервированного лосося (экономно!), А также протеин. Витамины группы B и целый ряд минералов.

Затем идут овощи со всей их клетчаткой и антиоксидантами. Специя карри, используемая в заправке, добавляет нотку куркумы, которая защищает от рака. И мне нравится дополнять это орехами или семечками, в данном случае это тыквенные семечки со всем этим антивозрастным витамином Е.

Кроме того, это еда, которая соответствует многим диетическим критериям: сытная, богатая белком, с низким содержанием углеводов / кето, палео, Whole30, без глютена, пескатарианская.

ЗАПИСКИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА С ЛОСОСЕМ

Приведенный ниже рецепт рассчитан на две порции, но я люблю делать еще большую партию этого салата, так как он хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких дней. Вы можете вытащить его после тренировки или для быстрого обеда.

Для разнообразия я иногда подаю его с половинкой авокадо (например, с начинкой из авокадо) или с тертым салатом или молодым шпинатом. Вы также можете добавить в него рис, киноа и сладкий картофель, чтобы получить больше углеводов.

Здесь можно использовать любые рыбные консервы, но выбирайте жирные, чтобы получить все эти омега-3: лосось, тунец, сардины, скумбрию. Поскольку мы добавляем нашу собственную заправку, я предлагаю использовать неароматизированную рыбу в рассоле или оливковом масле (в зависимости от ваших потребностей в калориях).

Следует ли вынимать кости из консервированного лосося? Это необязательно, некоторые кости очень маленькие, и их можно оставить, так как они размельчаются, и вы их не заметите. Более крупные кости позвоночника будут перемешиваться, но они будут немного более хрустящими, поэтому, если это вас беспокоит, удалите их.Следует отметить, что кости в банке с лососем являются основным источником кальция (и некоторых других минералов), поэтому я всегда оставляю мелкие. Они определенно не причинят вам никакого вреда.

БОЛЬШЕ Рецептов с лососем, которые вам, возможно, понравятся

СМОТРЕТЬ МОИ ТОП-10 ВИДЕОРЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ

Печать часы значок часов

Описание

Легкий в приготовлении и очень питательный, этот консервированный салат с лососем включает в себя различные хрустящие сырые овощи и восхитительную майонезную заправку со специями карри.Это палео, Whole30, кето и без глютена, и он отлично подходит для здорового обеда или легкого ужина.

1/2 желтого или красного лука, мелко нарезанного
Сок 1/2 лимона (2 столовые ложки, можно добавить еще)
1/4 стакана майонеза
2 чайные ложки мягкого порошка карри
1/2 чайной ложки соли
350 г / 12 унций. консервированный лосось, сушеный
1 стакан нарезанного кубиками корня сельдерея или кольраби (или другой редьки)
1/2 –1 стакан нарезанного кубиками огурца
1/2 –1 стакан нарезанного кубиками красного перца (1/2 красного перца)
1 большая палочка сельдерея / ребро , нарезанные кубиками
1 средняя морковь, нарезанная кубиками
1–2 столовые ложки тыквенных семечек (или других семян / орехов)

Смешайте в миске нарезанный кубиками лук, лимонный сок, майонез, порошок карри и соль.Отложите в сторону.
Нарезать кубиками и добавить остальные ингредиенты. Хорошо смешайте и наслаждайтесь. Хранить до 2-3 дней в холодильнике в герметичной таре.

Ключевые слова: Лосось, рыбные консервы, Whole30, палео, кето, карри, майонез, обед

СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАННОГО ЛОСОСЯ В ПИНТЕРЕСТ

Консервированный салат из лосося — Работа против силы тяжести

1 банка нерки по 213 г (без жидкости 170 г)
30 г светлого сливочного сыра
15 г обезжиренного молока
5 г любимой горчицы
15 г тонко нарезанного зеленого лука (1 стебель)
10 г каперсов, сушеные
Выжимка лимона (около 1 чайной ложки)
Все по желанию, кроме приправ для бублика, по вкусу

Обратите внимание, что разные виды консервированного лосося имеют разное количество макросов. Если вы не придерживаетесь кето, ищите экологически чистую нерку в воде, а не в масле. Кроме того, этот рецепт можно легко адаптировать к планам с низким содержанием жиров или кето-макро в зависимости от того, какой сливочный сыр вы используете. Для жирных диет используйте жирный сливочный сыр. Чтобы снизить содержание жира в граммах, используйте нежирный или легкий сливочный сыр. Только не забудьте настроить макросы!

Инструкции

В миске взбейте сливочный сыр, молоко и горчицу до однородной массы.Добавьте лосось, зеленый лук, каперсы и немного лимонного сока. Перемешайте до однородной консистенции, затем попробуйте и при необходимости добавьте еще лимонного сока и приправ.
Добавьте все, кроме бублика, по своему вкусу и наслаждайтесь.

Щелкните здесь, чтобы загрузить БЕСПЛАТНОЕ руководство по питанию

Это руководство набито всем, что вам нужно знать о питании.
От макросов отслеживания к идеям еды.

4 консервированных салата из лосося, которые на самом деле чертовски вкусны

Лосось — одна из самых питательных рыб. Из этой рыбы можно приготовить множество блюд, и салат является одним из самых популярных, так как его очень легко приготовить.

Лосось богат омега-3 жирными кислотами, витамином А и белком.Это делает его очень ценным продуктом питания. Если нет возможности достать свежего лосося для приготовления, прекрасной альтернативой станет консервированный лосось. Его легко найти в большинстве супермаркетов, и его можно использовать во многих блюдах. Доступны два типа консервированного лосося: красный лосось и горбуша. Горбуша дешевле, мягче на вкус и хорошо подходит для рецептов, в которых вкус лосося не важен, как супы и запеканки. С другой стороны, красный лосось стоит немного дороже и отлично подходит для рецептов салатов.

Салат из средиземноморского лосося

Состав

Макаронные изделия, ½ стакана (сырые)
Красный лосось, 2 банки
Орегано, ¼ ч. (сушеные)
Красный перец, ½ стакана (нарезанный)
Сыр Фета, 2 ст. (раскрошены)
Зеленый лук, ¼ чашки (нарезанный)
Молодой шпинат, 1 стакан
Черный перец, ¼ ч. (свежемолотый)
Свежевыжатый лимонный сок, 3 ст.
Оливки Каламата, 6 (без косточек и мелко нарезанные)
Оливковое масло первого холодного отжима, 2 ст.
Соль, ¼ ч.

Метод
Сварить макароны в кипящей воде и отложить в большую миску. Посыпать консервированный лосось черным перцем и орегано и измельчить лосось вилкой. Смешайте пасту со шпинатом, нарезанным красным перцем, зеленым луком, покрошенным сыром фета, лимонным соком, оливками Каламата, оливковым маслом первого отжима и солью. Хорошо перемешайте и подавайте.

Салат из лосося из консервов

Состав

Красный лосось, 2 банки
Корнишоны, 6
Сок 1 лимона
Каперсы, 4 ст.
Оливковое масло первого холодного отжима, 2 ст.
Укроп свежий, 2 ст. (мелко нарезанный)
Белый перец, ½ ч. Л.
Крупная морская соль, ½ ч. Л.

Метод
Откройте банку с лососем и слейте воду. Аккуратно выложите их на блюдо и разложите в один слой. В банку среднего размера добавьте свежевыжатый сок лайма, оливковое масло первого холодного отжима, морскую соль и белый перец. Встряхните банку, чтобы смесь хорошо перемешалась.Залейте этим оливковым маслом и лаймовым соусом консервированный лосось, разложенный на блюде. Нарежьте корнишоны тонкими ломтиками и перемешайте с лососем вместе с нарезанными каперсами. Подавайте этот замечательный салат из лосося, посыпав мелко нарезанным укропом.

Салат из консервированного лосося быстрого приготовления

Состав

Красный лосось, 2 банки
Майонез, 2 ст.
Греческий йогурт, 2 ст.
Салат, 6 листьев
Каперсы, 2 ст.
Сельдерей, 1 стакан (нарезанный)
Черный перец, ¼ ч. (свежемолотый)

Метод
В небольшой миске смешайте греческий йогурт, майонез, измельченный сельдерей, каперсы и черный перец. В другой миске измельчите консервированный лосось вилкой. Теперь полейте лосось смесью йогурта и майонеза и перемешивайте, пока семга не будет равномерно покрыта. Подавайте лосось на подушке из салата.

Бутерброд с лососем и консервированным авокадо

Состав

Лосось, 1 банка
Авокадо, 1 (спелый)
Сок 1 небольшого лайма
Булочки для гамбургеров, 4 (разделенные на две части)
Ломтики сыра, 6
Семена кунжута, 1 ч.

Метод
Очистите авокадо и вычерпайте мякоть ложкой. Сбрызнуть половиной сока лайма и отложить в сторону. Слейте сок из лосося и разрежьте его на небольшие кусочки. Возьмите булочку для гамбургера и положите на нее несколько ломтиков авокадо. Теперь положите на него кусочки лосося и сбрызните оставшимся соком лайма. Положите ломтики сыра и верхнюю половину булочки для гамбургера. Готовьте на гриле в умеренно горячей духовке в течение 10 минут, пока сыр не начнет плавиться.Перед подачей украсьте маринованными корнишонами и салатом айсберг.

Нравится? Поделиться!