Салат из семги отварной: Салат из отварной семги — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Салат из семги. 1000 рецептов на скорую руку

Зимний салат с семгой. Как приготовить салаты с семгой на новый год

Сегодня мы хотим поговорить о салатах из семги. Вообще надо заметить, что блюда из нее пользуются особой популярность. И совсем не зря. Дело в том, что филе семги очень полезно. В рыбе содержится витамин D, B12, селен, ниацин, B6 и магний. Вот почему блюда из нее рекомендуют даже диетологи. Не говоря о том, что они получаются очень яркими и красивыми, а уж насколько полезными…

Используя филе семги, вы можете дать волю своим кулинарным фантазиям. Рецептов салатов великое множество. Выбирайте на свой вкус. Кроме того, эта рыба прекрасно сочетается со многими продуктами. Блюда на ее основе всегда вкусны и способны удивить гостей.

слабосоленой и огурцом

Хотим предложить вам замечательный рецепт блюда, которое подойдет как для семейного торжества, так и для гостей. Для его приготовления запасемся такими продуктами:

Филе слабосоленой семги — 150-200 г.

Картошка отварная — две-три штуки.
Морковь отварная — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Свежий огурец (небольшой) — 2 шт.
Майонез — 100 грамм.
Сметана — 100 грамм.
Соль по вкусу.

Рецепт приготовления

Рецепт салата из слабосоленой семги очень прост, да и само блюдо готовится очень быстро. Отварные продукты — картофель, яйца и морковь — необходимо натереть на терке. На дно посуды выложим картофель.

Следующий слой — мелко нарезанная семга. Далее по очереди выкладываем морковку и огурец, потом яйца, и снова семга. Каждый слой обязательно промазывайте смесью майонеза и сметаны. Солите по вкусу. Украсить можно веточками зелени. Вот наш салат и готов.

Салат «Мимоза» с семгой слабосоленой: ингредиенты

«Мимоза» — это всегда очень красивый и вкусный салат. А что уж говорить, когда он с семгой… Вообще он ассоциируется с праздником. Ведь и сама мимоза — это олицетворение женского дня 8 Марта.

За многолетнюю историю салата появилось множество новых рецептов, но всегда основной составляющей его была все-таки рыба. Она может быть разной: копченой, соленой, вареной, малосольной или даже консервированной. Безусловно, — с семгой слабосоленой.

Итак, нам необходимо взять:

Семгу слабосоленую — 200 г.
Яйца отварные — пять штук.
Масло сливочное — 0.5 пачки.
Лук зеленый — 30 грамм.
Твердый сыр — 190 грамм.
Майонез, укроп для украшения.

Рецепт приготовления салата «Мимоза»

Он быстр в приготовлении. Вареные яйца нужно почистить, отделив при этом желтки от белков. Возьмем мелкую терку и натрем их по отдельности в разную посуду.

Для салата приобретать лучше твердый или полутвердый сорт сыра, который тоже нужно натереть. Что касается самой форели, то ее нужно нарезать маленькими кубиками.

Зелень лука измельчим. Теперь остается только выложить ингредиенты в праздничную посуду или блюдо слоями.

На самое дно положим белки и смажем их майонезом. Сверху их притрусим луком. Далее уложим часть желтков, а на них уже положим семгу. Сверху все присыплем сливочным маслом, которое предварительно следует натереть на мелкой терке. Для этого его заранее нужно поместить в морозилку на полчаса.

Последний слой нашей «Мимозы» — это тертый сыр. Перемажем все майонезом. Верхняя часть салата традиционно посыпается желтками.

Салат с семгой, перепелиными яйцами и томатами черри

Хотим представить вашему вниманию еще один рецепт салата из слабосоленой семги. Для него приобретем такие продукты:

Салат необходимо помыть, порезать кочан на маленькие части и обсушить. отварить (три-четыре минутки). А затем поместить их в холодную воду до полного остывания. Потом каждое из них разрезать пополам.

Томаты помыть и разрезать на четыре части, посолить.

Итак, теперь выложим на блюдо салат, на него поместим семгу, нарезанную ломтиками. Далее добавим кусочки томатов и перепелиные яйца. Перед едой приправим салат приготовленным соусом.

Салат из семги слоями

Этот рецепт салата из слабосоленой семги очень интересный. С одной стороны, он похож на ролл, а с другой — на праздничный тортик. Для приготовления нужно взять стаканчик риса и двести грамм семги, кунжут, авокадо, листочек сухой морской капусты для ролл, творожный крем.

Рис надо отварить в слабосоленой воде до готового состояния, рыбу порезать кусочками. Авокадо очистить от шкурки, разрезать и удалить косточку. Мякоть нарезать ломтиками.

Из пластины сушеной капусты нужно вырезать круг, который будет основанием салата. Далее выкладываем ингредиенты слоями, каждый из которых повторяется дважды. Сперва идет затем авокадо, а потом семга. И заново повторим. Не забывайте промазывать каждый слой творожным кремом. Сверху готовый салат украшается семенами кунжута.

Салат из семги с икрой и огурцом

Такой рецепт салата из слабосоленой семги с красной икрой и огурцом пользуется популярностью у поваров морских ресторанов. Какие же ингредиенты понадобятся, чтобы его сделать:

В большой емкости смешаем нарезанные яйца и семга. В другую тарелку выложить лук, майонез и огурец. Добавим приправы по своему вкусу, и хорошенько все перемешаем. Полученной смесью зальем яйца и семгу, добавим лимонный сок. Потом руками придаем салату нужную форму и украшаем зеленью, присыпаем икринками.

Вместо послесловия

Как видите, рецептов салатов из семги неимоверное количество. Каждый по-своему интересен и оригинален, а главное, вкусен. Да и разве может быть невкусным Все блюда с ней получаются очень яркими и красочными. А уж какими полезными… Семга сама по себе достаточно жирная рыба, а потому она прекрасно сочетается с овощами, и салаты получаются достаточно диетическими. Обязательно попробуйте один из них. Порадуйте себя и свою семью праздничным ужином в обычный вечер.

Семгу заслуженно относят к деликатесным продуктам, значит и блюда из семги обладают великолепными вкусовыми свойствами. На их приготовление, как правило, не уходит слишком много времени, а вкус получается просто отменным. Рыба семейства лососевых идеальным образом сочетается со многими гарнирами и овощами. К ней можно подать и соус, который придаст семге еще более насыщенный вкус.

Ингредиенты:

слабосоленая сёмга — 2 ломтика (около 50 грамм)
авокадо — 1
зеленое яблоко — 1
зеленый лук — 4−5 перышек
масло оливковое — 3 ст. ложки
соль, перец, сок лимона

Способ приготовления:

Вымойте яблоко и нарежьте его, предварительно убрав семенную коробочку, тонкой соломкой вместе с кожурой, сбрызните лимонным соком, чтобы не темнело.

Очистите авокадо от кожуры и уберите косточку. Нарежьте тонкими ломтиками (можно нарезать вдоль, получая большие ломтики или маленькие, если резать поперек половинки плода), сбрызните соком лимона.

Ломтики сёмги нарежьте тонкими брусочками (нарезайте поперек волокон).

Для заправки слегка взбейте оливковое масло с лимонным соком, по вкусу посолите и поперчите.

Все подготовленные продукты положите в салатник, полейте заправкой и перемешайте.

Сверху присыпьте нарезанными колечками зеленого лука. Украсьте перышками.

Салат с соленой семгой

Ингредиенты:

200 гр соленой семги
1 — 2 свежих огурца
чуть меньше стакана зерен граната
2 вареных яйца
2 ст ложки лимонного сока

Способ приготовления:

1) Семгу порезать небольшими брусочками или кубиками, отварные яйца и свежий огурец натереть на терке для корейской моркови или нашинковать тонкой соломкой.
2) Чуть больше половины нарезанной рыбы соединить с подготовленными продуктами, заправить салат лимонным соком и аккуратно размешать.
3) Сервировать блюдо в салатник и сверху салата выложить оставшиеся кусочки соленой красной рыбы. Для того, чтобы блюдо оставалось аппетитным и привлекательным на вид, готовить его лучше всего непосредственно перед подачей на стол.

Салат с теплой семгой и морепродуктами

Ингредиенты:

400 г коктейля из морепродуктов,
200 г свежей семги (1 стейк толщиной 1,5 см),
2 огурца,
1 средний кочан салата «фризе»,
1 луковица шалота,
80 мл белого сухого вина,
сок ½ лимона,
40 мл оливкового масла,
морская соль,
Заправка:
1 луковица шалота,
1 ч. л. эстрагона (тархуна),
1 ч. л. зерновой горчицы,
8 ст. л. уксуса,
10 ст. л. оливкового масла

Способ приготовления:

1) Порубить лук-шалот и обжарить на оливковом масле (10 мл) до прозрачности. Добавить морепродукты, обжаривать 1 мин, залить вином и варить 5 мин.
2) Очистить рыбный стейк от кожи, сбрызнуть соком лимона, поперчить, посолить и обжаривать на оливковом масле (30 мл) по 1 мин с каждой стороны.
3) Нарезать огурец тонкими кружочками.
4) Мелко нарезать лук-шалот, смешать с горчицей, эстрагоном, уксусом и оливковым маслом. Вымыть, обсушить и выложить на тарелку листья салата.
5) Сверху выложить теплые морепродукты, кружочки огурца, полить заправкой, сверху выложить стейк из семги (рыбу можно разломать вилкой и выложить кусочками).

Теплый салат с семгой и овощами

Ингредиенты:

100 г филе семги,
½ цукини,
½ сладкого красного перца,
30 г рукколы,
20 г маринованных маслин без косточек,
20 г маринованных оливок без косточек,
5 помидоров черри,
20 мл оливкового масла,
соль,
свежемолотый черный перец — по вкусу.

Заправка:

30 мл оливкового масла,
5 мл бальзамического уксуса

Способ приготовления:

Разрезать цукини вдоль пополам, а потом каждую часть — поперек тонкими ломтиками.
Нарезать перец треугольниками, удалив семена и плодоножку. Разрезать черри пополам.
Нарезать филе семги кубиками. Посолить и поперчить рыбу.
Обжаривать семгу, цукини, помидоры и перец на разогретой сковороде с оливковым маслом в течение 1−2 мин.
Выложить смесь из сковороды в емкость к рукколе.
Добавить в салат маслины и оливки.
Смешать оливковое масло и бальзамический уксус, полить салат заправкой и подать.

Салат с сёмгой, яйцами и огурцами

Ингредиенты:

Майонез 2 ст. л.
Огурцы 300 г
Сёмга солёная 150 г
Укроп свежий 0.5 пучок
Яйца куриные 4 шт.

Способ приготовления:

1) Для приготовления этого простого салата вам понадобятся: малосольная семга, форель или лосось, вареные яйца, зелень укропа, огурцы и майонез.
2) Пока варятся яйца, вы успеете подготовить остальные ингредиенты. Сёмгу порезать на мелкие кубики.
3) Огурцы нарезаем такими же кубиками, как и рыбу.
4) Зелень укропа мелко порубить.
5) Вареные яйца так же порезать на кубики.
6) Соединить все ингредиенты в миске и заправить майонезом.
7) Подавайте салат как можно скорее, так как огурцы дают сок.

Салат с рисом, семгой и авокадо

Ингредиенты:

рис — 1/3 стакана
семга слабосолёная — 70 г.
авокадо спелый — 1 шт.
кукуруза консервированная — 1/3 банки
яйца — 2 шт.
крабовое мясо или сваренные креветки — 80 г.
майонез — по вкусу
лимон — 1 шт.
соль — по вкусу
растительное масло — 1 ст. л.
красная икра — для украшения

Способ приготовления:

1) Рис промыть несколько раз, положить в антипригарный сотейник, залить ½ стакана воды, накрыть крышкой. Довести до кипения на сильном огне, затем огонь уменьшить до минимума, готовить, не снимая крышки, 10 минут. Плиту выключить, рис выдержать еще минут 10 в сотейнике. Рис посолить, заправить маслом и перемешать. Остудить в этом же сотейнике.
2) Яйца отварить до готовности, остудить. Желтки отделить от белков. Желтки использовать для украшения, белки мелко порубить.
3) Майонез смешать с лимонным соком по вкусу.
4) Авокадо очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
5) Крупные креветки или крабовое мясо нарезать мелко.
6) В глубокий салатник уложить ингредиенты слоями, чередуя почти каждый слой маленькой горстью вареного риса и каждый слой смазывать небольшим количеством майонезного соуса: рис, крабовое мясо или креветки, соус, рис, авокадо, рыба, кукуруза, соус, рис, белки яиц, соус. Украсить салат лимонными дольками, кукурузой, тертым желтком, цедрой и лососевой икрой.
7) Затянуть пленкой, поставить в холодильник на 1−2 часа пропитываться.

Классический рецепт салата с семгой слабосоленой

Ингредиенты:

300 гр. слабосоленой семги;
200 гр. пекинской капусты;
2 кур. яйца;
100 гр. грецких орехов;
2 ст. л. сметаны;
2 ст. л. майонеза;
1 ст. л. Франц. горчицы.

Способ приготовления:

1) Яйца нужно отварить до полной готовности, затем остудить в холодной воде и прямо в ней удалить скорлупу.
2) Порубите ножом на маленькие кубики и сложите в салатницу.
3) Грецкие орехи очищаем от скорлупы, чтобы не были частичек и кусочков. Поместите в чашу блендера и измельчите.
4) Пекинскую капусту промойте, уберите вялые листья. Основание кочана нам не нужно, нарезаем только листья на мелкие перья.
5) Семгу просто нарезаем небольшими кусочками, но слишком много не мельчите — рыба не будет чувствоваться в салате, а это наш основной ингредиент.
6) Все складываем в салатницу, заправляем сметаной и майонезом, посыпаем измельченными грецкими орехами и перемешиваем.

На заметку: По желанию пекинскую капусту можно заменить листьями зеленого салата, а заправлять только сметаной или майонезом. По желанию рыбку можно сбрызнуть лимонным соком, а потом уже добавлять в салат.

Салат с семгой и икрой

Ингредиенты:

Картофель отварной в мундире — 3−4 шт.
Яйца — 4 шт.
Семга или форель слабосоленая — 150 г.
Лук красный — 1 шт.
Майонез — 100 мл.
Для оформления:
Листья пекинской капусты — 8−10 шт.
Икра красная — 100 г.

Способ приготовления:

Салат из сёмги с сухариками

Ингредиенты:

100 г сухариков,
300 г филе семги,
100 г помидоров черри,
2 ст. л. оливкового масла,
1 кочан пекинской капусты,
2−3 зубчика чеснока,
1 луковицу,
перец,
соль.

Способ приготовления:

1) У хлеба срезаем корку. Мякиш нарезаем кубиками. Чеснок раздавливаем и смешиваем с оливковым маслом. Обваляем в этой смеси хлеб и отправим в хорошо разогретую духовку на 15−20 минут.
2) Салатные листья (можно любого салата) промываем, откидываем на дуршлаг, обсушиваем. Рвём руками и укладываем на сервировочное блюдо.
3) Копченую или предварительно отваренную семгу нарезаем полосками и укладываем на салатные листья. Помидоры разрезаем пополам и добавляем к рыбе. Сверху выкладываем готовые сухарики. Лук нарезаем тонкими полукольцами и посыпаем сверху салат.
4) Заправляем заправкой из 125 мл оливкового масла, смешанного с двумя раздавленными зубчиками чеснока, 2 чайными ложками сахара, 1,5 чайными ложками соли, 1,5 чайными ложками перца и 2 чайными ложками сухой горчицы.
5) Полученную смесь соединяем с измельченной зеленью — все по 1 столовой ложке — орегано, базиликом и майораном.

Салат с семгой и моцареллой

Ингредиенты:

семга — 250 г
яйца куриные 4 штуки, или перепелиные 8 штук
помидоры «Черри» 150 г
сыр Моцарелла -150 г
кинза — 4 -5 веточки
фасоль стручковая свежая или замороженная — 150 г
салат листовой (любой любимый) — 200 г (очень вкусно с Рукколой)
масло оливковое (растительное)
сок лимонный
перец черный молотый,

Способ приготовления:

1) Рыбу нарезать небольшими кусками и жарить на разогретом масле в течении 2−3 минут.
2) Фасоль варите в кипящей подсоленной воде до готовности (свежую — 5 минут, замороженную — 2 минуты). Затем откиньте на дуршлаг и обсушите.
3) Яйца отварите вкрутую (какие есть куриные или перепелиные). Затем остудите и очистите. Перепелиные разрежьте пополам, куриные — на четвертинки.
4) Помидоры (черри) разрежьте пополам.
5) Сыр нарежьте соломкой (или если хотите кубиками).
6) Подготовленные ингредиенты соедините с рукколой или другим салатом. Посолите и поперчите.
7) Сбрызните маслом и лимонным соком. Аккуратно перемешайте.

Полезные свойства

Семга — это рыба семейства лососевых. Эта морская рыба должна неизменно присутствовать в рационе как взрослых, так и детей.
Польза семги, в первую очередь, обусловлена большим содержанием полунасыщенных кислот Омега 3. Эти кислоты улучшают работу сердца, снижая риск сердечных приступов и инфарктов, а также помогают нормализовать кровяное давление. Благодаря этим жирам семга полезна и при различных заболеваниях кожи, поэтому эту рыбы рекомендуют включать в рацион больным экземой, дерматитом, псориазом. Омега 3 обладают противовоспалительным действием, помогают предотвратить болезни суставов и даже астму.
Последние исследования показали, что полезные свойства незаменимы и в борьбе за красоту и молодость. Все дело в том, что семга помогает выводить из организма свободные радикалы, которые ускоряют процесс старения кожи, а также обладает антиоксидантным эффектом.
При напряженной и активной умственной деятельности обязательно включите семгу в свой рацион. Семга улучшает работу головного мозга, повышая эластичность сосудов и увеличивая потребление кислорода клетками мозга. К тому же семга поможет вам победить стресс и депрессию.
Семга содержит много витамина, А Д, Е. Из полезных веществ следует отметить содержание кальция, йода, натрия, цинка, магния, фтора и фосфора.

Вред и противопоказания от употребления семги

самым главным предостережением является аллергическая реакция на морепродукты, может нанести вред здоровью;
противопоказано молодым мамам в период кормления грудью на первых месяцах жизни малыша;
мясо семги способно накапливать тяжелые металлы, такие как ртуть. Нужно с осторожность подходить к выбору продукта.

Сёмгу, пожалуй, можно назвать самой полезной рыбой. В ней содержится очень много витаминов, жиров, минералов и микроэлементов, необходимых для человеческого организма. К тому же сёмга — единственная рыба, содержащая мелатонин, элемент, укрепляющий нервную систему.

Также сёмга способствует улучшению работы мозга и сердечно-сосудистой системы. И несмотря на то, что в её состав входят жиры, она считается диетическим продуктом. Вы сохраните наибольшее количество полезных элементов сёмги, посолив её холодным способом. А из такой рыбки можно сделать множество прекрасных блюд, например салат с сёмгой и огурцом, но обо всем по порядку.

Приготовление слабосоленой семги

Не поленитесь и купите свежемороженую рыбу, посолите сёмгу дома самостоятельно. Сделать это достаточно просто. На два с половиной килограмма рыбы возьмите шесть столовых ложек соли и три столовых ложки сахара (при другом количестве соли и сахара сохраняйте пропорцию 2 к 1). Смешайте соль и сахар в отдельной посуде. Затем натрите этой смесью кусочки разделанной заранее сёмги.

Каждый кусочек заверните в пищевую фольгу, сложите их все в контейнер и поставьте для засолки в холодильник на двенадцать часов. Хранить соленую сёмгу можно, не распечатывая и не доставая из контейнера, в морозильной камере. Таким образом, вы получите продукт без консервантов и других вредных добавок.

Что же ещё понадобится для приготовления салата из слабосолёной сёмги и огурца? Для этого необходимы следующие продукты:

семга слабосолёная — 250 грамм,
свежие огурцы — 200 грамм,
зеленый лук и укроп (любая другая зелень по вкусу) — по вкусу,
перепелиные яйца — 12 штук (можно заменить тремя куриными),
сметана — 100 грамм,
столовая горчица — 10 грамм.

Что же нам сделать со всеми этими продуктами? Приготовить салат с семгой и свежим огурцом достаточно просто.

Первым делом поставьте вариться яйца, предварительно подсолив воду, чтобы скорлупа не лопнула и содержимое не растеклось.
Пока варятся яйца, займитесь приготовлением самого салата. Хорошенько помойте огурцы и очистите их от кожуры. Чистить свежие огурцы нужно обязательно, ведь их шкурка иногда бывает горькой, твердой, и в ней накапливаются пестициды. Порежьте очищенные огурцы кубиками небольшой величины.
Пока вы будете разделывать с огурцы, сварятся яйца, залейте их холодной водой — пусть остынут.
Тем временем покрошите свежий лук, укроп и другую понравившуюся вам зелень.
Как там яйца? Они остыли, но еще не достаточно, тогда займемся заправкой для нашего салата.
Для этого необходимо просто смешать сметану и горчицу. Если вы не любите горячих ощущений, добавляйте горчицу помаленьку и пробуйте, когда дойдете до нужной остроты, запомните понравившуюся пропорцию.
Наконец-то, яйца остыли как следует! Очистите их от скорлупы и порежьте кубиками так же, как и огурцы.

Соедините все приготовленные ингредиенты в салатнице. Перед тем, как подать блюдо на стол обязательно попробуйте, возможно, вам захочется досолить ваше произведение из сёмги и свежих огурцов.

Салаты с сёмгой и огурцом разнообразят, добавляя по своему усмотрению свежие помидоры или авокадо. А можно заменить свежие огурцы малосолеными. Можно приблизить такой салат к классическому оливье, добавив туда лук и отварной картофель с морковью.

Салат со слабсоленой семгой, рисом и яйцами

Вообще рецептов салата с этой рыбой достаточно много. Вот ещё один рецепт салата из сёмги и риса. Для него вам понадобится:

отварной рис — 150 грамм,
слабосоленая семга — 200 грамм,
свежий огурец — 200 грамм,
яйца куриные — 2 штуки,
сыр — 100 грамм,
майонез — 100 грамм.

Перед приготовлением салата отварите рис и яйца, конечно же, в разных кастрюлях. Затем дайте остыть тому и другому. Огурцы необходимо почистить. Для этого салата лучше все продукты (кроме рыбы и майонеза) потереть на крупной терке, а сёмгу нарезать мелкими кубиками.

Дно салатницы смажьте половиной приготовленной порции майонеза. Все остальные ингредиенты выкладывайте слоями в последовательности из приведенного рецепта. Сверху ещё раз смажьте салат майонезом. Если есть желание и позволяет объем посуды, все слои можно повторить.

Перед подачей на стол готовому салату лучше дать немного постоять в холодильнике, тогда все ингредиенты успеют дать сок и пропитаются друг другом. От этого готовое блюдо станет намного вкуснее.

Украсьте салат веточками зелени, и ваш шедевр сможет отлично разнообразить и повседневный или праздничный стол!

Семгу мы засаливаем в лимонном соке с солью и сахаром. По этому рецепту можно солить семгу, горбушу, форель.

Содержание статьи:

Салат с семгой слабосоленой и авокадо — очень вкусный рецепт новинка

Рецепт безумно вкусный, мы его не просто съели, мы его смели со стола за считанные минуты. Очень вкусное сочетание продуктов.

Продукты которые понадобятся:

100 грамм соленой красной рыбы (у меня домашнего посола слабосоленая)
1-2 яйца
2 свежих огурца
0. 5 авокадо (если мелкий авокадо, то 1 шт)
1 ст. ложка майонеза с горкой (можно заменить сметаной)
0.5 чайной ложки французской горчицы
Смесь перцев
Сок лимона по желанию (1 ч. ложка)

Как приготовить:

Авокадо следует очистить, удалить косточку. Нарезать кубиками как на оливье.

Слабосоленую семгу нарезать кубиками.

Огурец, яйца, лук, нарезать кубиками. Выкладываем все ингредиенты в миску.

Готовим заправку: майонез соединяем с горчицей в зернах, лимонным соком, смесью перцев.

Заправляем салат с авокадо и семгой, аккуратно перемешиваем.

И подаем к столу. Я выкладываю салат порциями используя кольцо и подаю на листьях салата. Можно переместить в прозрачный салатник.

Приятного аппетита! Попробуйте, это безумно вкусно!

Салат Семга под шубой — как приготовить, рецепт с фото

Блюдо яркое, красивое и очень вкусное. Для меня, вкуснее обычной селедки под шубой. Очень оригинально, попробуйте.

3 вареных яйца
2 средних картофелины
1 средняя свекла
1 средняя морковь
250 грамм семги (можно использовать форель, лосось, горбушу)
Майонез (я использую для салатов майонез 67%)

Укроп для украшения

Как приготовить семгу под шубой

Овощи и яйца отвариваем. Яйца трем на терку. Свеклу на терку. Морковь и картофель трем на терку. Семгу нарезаем кубиками.

Салат семга под шубой будем готовить слоями. Каждый слой смазываем майонезом. Можно смазывать через слой.

Первый слой — картофель.

Вторым слоем — выкладываем красную рыбу.

Третий слой — яйца.

Четвертый слой — морковь.

Пятым слоем выкладываем свеклу. Я украсила семгой, половинками перепелиных яиц и веточками укропа.

Посмотрите, какой красивый салат на Новый год, яркий и очень вкусный.

Салат с семгой слабосоленой слоями с яблоком кукурузой сыром

Я готовила это блюдо на Новый год, гости просили рецепт. Этот вариант салата с семгой всем понравился. Новый, необычный, интересный рецепт.

200 грамм красной рыбы (у меня семга отварная)
слабо-соленая семга для украшения
5 отварных яиц
1 зеленое яблоко
150 грамм твердого сыра (у меня сыр российский)
1/2 банки консервированной кукурузы(170 гр.)
1/2 луковицы
1 ч. ложка сока лимона
майонез

Красную рыбу использовала отварную и слабосоленую. Вкус получается интересным.

Приготовление:

Первый слой — красная рыба, у меня отварная, но можно слабосоленую.

Второй слой — маринованный лук.

Третий слой — желтки на терке.

Четвертый слой — Яблоко на терке.

Пятый слой — кукуруза.

Шестой слой — яичные белки на терку.

Украшаю слоеный салат со слабосоленой семги яйцом, кукурузой, яблоком, красной рыбой. Даем настояться и подаем на праздничный стол.

Это блюдо придется по вкусу женщинам, именно женщины просили у меня рецепт этой вкуснятины.

Салат Царский из семги слабосоленой с огурцом — рецепт

Салат очень вкусный, мой любимый, всегда украшает праздничный стол. Нравится детям и взрослым. Получается сочным и свежим. Я украсила семгой, но можно украсить красной икрой, тогда он будет поистине царским блюдом.

Вы только посмотрите, какая красота. Мы снимали видео, поэтому, если останутся вопросы, можно посмотреть видео рецепт.

Куриные яйца — 5 шт.
Картофель — 2 шт.
Твердый сыр — 50 гр.
Свежий огурец — 2 шт.
Красная рыба — 150 гр.
Перья лука — 40 гр.
Листья салата для украшения

Приготовление:

Готовить салат удобнее с помощью разъемной формы.

Отварить яйца и картофель.

Вымыть огурцы и зелень.

Формируем блюдо на листьях салата (если нет, можно и без них). Выкладываем слоями.

Каждый слой смазываем майонезом (можно нарисовать сеточку из майонеза).

1 стой — отварной картофель на терку.

2 слой — нарезанная рыба мелким кубиком.

3 слой- зеленый лук нарезанный мелким кубиком.

4 слой- натертые на терку яйца.

5 слой — твердый сыр на терку.

6 слой- порезанные мелкой соломкой свежие огурцы.

Украшаем красной рыбой. А вот и видео рецепт.

Предлагаю интересный и оригинальный рецепт салат мимоза с семгой слабосоленой. Понравится любителям мимозы.

Салат слоеный с апельсином и семгой слабосоленой — вкуснейший рецепт

Очень вкусный салат с красной рыбой и апельсином. Готовится очень просто.

200 грамм — семга слабосоленая
3 шт — яйца куриные
100 грамм — сыр
100 грамм оливок (можно и без них)
1 шт. — апельсин

Как приготовить:

Готовится салат с семгой и апельсином слоями, смазывайте соусом или майонезом каждый слой.

Первым слоем — яйца (половина порции, яйца натереть на терку), второй — нарезанная семга слабосоленая, третий — оливки, сверху рыба, затем сыр, апельсин и вторая половина тертых яиц.

Украшаем икрой, оливками или мелко нарезанной красной рыбкой. Даем салату настояться и подаем к столу.

Салат Мимоза с семгой слабосоленой праздничный и очень вкусный

Готовится слоями, каждый слой смазывается майонезом. Можно смазать заправкой из сметаны, горчицы, сока лимона, соли и черного перца.

Семга 200 г
Картофель 150 г
Яйцо 2 шт.
Лук зеленый 3 шт.
Морковь 100
Плавленный сырок 1 пачка

Майонез по вкусу или заправка из сметаны.

Приготовление:

Первый слой салата — картофель на терке.

Второй слой — зеленый лук.

Третий слой — белки на терку.

Четвертый слой — сырок на терку.

Пятый слой — морковь.

Шестой слой — желтки на терку.

Украшаем салат по своему вкусу.

Яркий, нарядный, праздничный вариант.

Салат с семгой и грейпфрутом без майонеза

Продукты:

Слабосоленая семга — 150 гр
Грейпфрут — 1 шт
Половинка авокадо
Оливковое масло
Оливки — для украшения
Листья салата

В самом начале грейпфрут очистите от кожуры и пленок, нарежьте кубиками.

Семгу нарежьте кубиками. Порежьте авокадо, очистив его и удалив косточку.

Листья салата вымыть (порвать руками или порезать). Выкладываем листья салата, грейпфрут, семгу, авокадо.

Поливаем маслом, украшаем зеленью и оливками по желанию.

Слоеный салат из семги слабосоленой с помидорами и яйцами

200 грамм слабосоленой семги
1 помидор
1 отварная морковь
3 яйца
1 шт. картофель
Майонез

Приготовление:

Первый слой — тертый отварной картофель.

Второй слой — слабосоленая семга кусочкам, на нее выкладываем помидор порезанный (только шкурка, без сока и семян).

Третий слой — лук зеленый.

Четвертый — тертые яйца.

Пятый — тертая морковь.

Все рецепты очень вкусные и красивые, готовьте с удовольствием, пробуйте, экспериментируйте.

Как быстро засолить красную рыбу в домашних условиях видео

Салат с семгой — это всегда изысканный вид, благородный вкус и конечно же оригинальная подача. Тем более что эта рыбка сочетается со многими продуктами, будь то овощи, яйца и даже фрукты. Салаты с семгой на вашем столе будут говорить о благополучии и щедрости.

Как известно семга относится к семейству лососевых. Форель, Кета, горбуша, лосось и семга — это практически идентичный вкус, а отличить на вид этих рыбок может только заядлые рыбаки. Хотя каждая из этих особей являются очень полезными и питательными. Помимо витамина В6 и В12 даже небольшой кусочек семги содержит суточную дозу витамина D.

Как правило, в салатах используют малосольную семгу. Причем лучше всего использовать в салатах малосольную семгу домашнего приготовления, тем более что приготовить ее вам не составит никакого труда. Для того чтобы приготовить семгу необходимо очистить ее от костей и кожи, хорошо промазать солью и перцем переложить в контейнер и убрать в холодильник на 16 часов. Таким образом вы получите малосольную семгу для салатиков, свежую, вкусную, а что самое важное не содержащую химикатов.

Как приготовить салат с семгой — 15 разновидностей

Этот салатик не прост красив, но и безумно вкусный. Более того, чтобы приготовить этот шедевр не обязательно обладать исключительными кулинарными навыками.

Ингредиенты:

Семга — 200 г
Картофель — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Зеленый лук
Морковь — 1 шт.

Приготовление:

Отварим морковь, картофель, яйца. После полного остывания почистим. Яйца мелко порубим. Морковь и картофель потрем на мелкой терке. Семгу порубим на мелкие кубики.

На блюдо, где будет наш салатик можно постелить салатный лист, а уже на него выкладываем слоями наш салатик в следующей последовательности.

Картофель
Майонез
Семга
Майонез
Зеленый лук
Яйца с майонезом
Морковь
Зеленый лук.

Такой салатик можно приготовить во время диеты в качестве перекуса. Он очень легок в исполнении, сочный и сытный на вкус, а самое главное в нем совсем не много калорий.

Ингредиенты:

Помидор — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Семга — 250 г
Микс-салатов
Дижонская зерновая горчица — 1 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Масло оливковое — 50 г.

Приготовление:

Овощи и листья салат моем и сушим. Салатные листья нарвем небольшими кусочками. Огурец и помидор нарезаем кубиками. Семгу очищаем от костей и чешуи и нарезаем на квадратики. Рыбку обжарим на оливковом масле. Для соуса смешаем мед, соевый соус и горчицу. На салатные листья выкладываем рыбку, овощи и поливаем соусом.

Приятного аппетита.

Такой салатик отличается от всех других не только интересной формой, но и невероятным вкусом. Готовится он легко, а состав не требует особых денежных вложений.

Ингредиенты:

Яблоко — 1 шт.
Семга — 200г
Яйца — 4 шт.
Картофель — 4 шт.
Сыр твердых сортов.

Приготовление:

Чтобы салатик получился в виде сердца можно взять обычную форму для выпечки, в которой и собрать блюдо.

Отварим картофель и яйца.

Первым слоем выложим тертый на крупной терке картофель. Польем майонезом. В качестве следующего слоя порежем семгу на небольшие кусочки, промажем майонезом. Затем порежем на мелкие кубики яйца, выложим их на рыбку и также промажем майонезом. Потрем яблоко, промажем майонезом. Последний слой — мелко тертый сыр. Украсим салатик.

Оливье это именно тот, который знаком нам с детства, который каждый из нас пробовал невероятное количество раз, тот салат без которого не обходится ни один праздник, тот салат рецептов которого ровно столько, сколько семей в нашей стране. И так, встречайте еще один рецепт салата теперь с малосольной семгой.

Ингредиенты:

Картофель — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Семга — 250 г
Яйца — 5 шт.
Корнишоны — 150 г

Приготовление:

Традиционно, начинаем мы готовить салатик с подготовки ингредиентов. Морковь, картофель и яйца отварим до готовности. После полного остывания освободим от шкурки и нарежем кубиками. Чем ровнее будут кусочки всех ингредиентов по размеру, тем вкуснее будет наш салатик. Рыбку очистим от кожуры и нарежем кубиками. Огурчики нарезаем на мелкие кусочки.

За счет рыбы и корнишонов салатик может получится соленоватым. Для тех, кто не является приверженцем соленых блюд можно предложить заменить корнишоны на обычные, свежие огурчики.

Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Приятного аппетита.

Закуски, где в качестве одного ингредиента встречается крупа, являются очень сытными и вкусными. Помимо того, что такими салатами можно заменить весь свой ужин, их можно использовать в качестве основных блюд и во время диеты.

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт.
Рис — 200 г
Огурец — 1шт.
Кукуруза консервированная — 1 банка.
Семга — 200 г

Приготовление:

Яйца и рис необходимо отварить. Огурчик, рыбку и яйца режем на кубики. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Украсим салатик по желанию зеленью.

Приятного аппетита.

Этот салат готовится буквально за считанный минуты и примерно за такое же время уплетается за обе щеки гостями и домочадцами. Ведь он настолько вкусный, что пальчики оближешь.

Ингредиенты:

Семга — 250 г
Яйца — 4 шт.
Помидоры — 3 т.
Сыр твердых сортов — 250 г

Приготовление:

Малосольную семгу нарезаем кубиками. Яйца отварим вкрутую, почистим. Белки порежем на небольшие кусочки. Можно потереть на крупной терке. Желтки отдельно потрем на мелкой терке. Помидор нарезаем на кубики небольшого размера. Сыр трем на крупной терке. ТЕперь выкладываем слоями, каждый из которых промазывая майонезом.

Семга
Белок
Помидор
Желток

Приятного аппетита.

Этот рыбный салат непременно займет почетное место в копилке ваших коронных блюд. Он прост в приготовлении и очень вкусный.

Ингредиенты:

Сыр твердых сортов — 200 г
Семга малосольная — 150 г
Картофель — 3 шт.
Сыр твердых сортов — 150 г
Пачка крабовых палочек
Яйца — 3 шт.

Приготовление:

Яйца и картофель необходимо отварить. Картофель натрем на мелкой терке и выложим в качестве первого слоя.

Чтобы картофель не был сухой смешаем его с майонезом. Так, салатик будет более сочнее.

Яйца потрем на мелкой терке и выложим в качестве второго слоя, промазать майонезом.

Крабовые палочки режем кубиком и выкладываем следом, конечно же промазав майонезом. Затем натрем сыр на мелкой терке и смажем майонезом. Следом выложим еще один слой крабовых палочек с майонезом. Завершит наш салатик кусочки семги.

Приятного аппетита.

Салат Цезарь это классический пример, того, как простой салат с минимальным числом ингредиентов может стать популярным блюдом. Конечно, традиционно этот салат готовится с курицей, однако для тех, кто не боится пробовать что-то новое, и придумали альтернативные варианты, и вот один из таких примеров.

Ингредиенты:

Белый хлеб — 2 кусочка
Сема — 250 г
Салатные листья
Пармезан
Сыр твердых сортов
Чеснок
Лимон
Черри — 500г

Приготовление:

Прежде всего необходимо запечь сухари для этого смешаем масло с 2мя зубчиками чеснок и сбрызнем кусочки хлеб и запечем из в духовом шкафу.

Теперь малосольную семгу разрежем на кубики. Помидорки черри порежем пополам. Салатные листья Ромен промоем и обсушим. Порвем на небольшие кусочки.

Теперь смешаем 2 желтка, несколько зубчиков чеснока, 10 мл уксуса, сок 1 лимона, 40 мл дижонской горчицы, оливковое масло 150 мл, 50 г пармезана, соль и перец по вкусу. Все смешаем и польем соусом салатик. Поверх натрем сыр на мелкой терке.

Такой салатик очень легкий причем, как по приготовлению, так и по калориям.

Ингредиенты:

Огурцы — 1 шт.
Перепелиные яйца — 7 шт.
Сметана
Семга — 150 г

Приготовление:

Огурец режем на небольшие кусочки. Семгу рубим кубиками. Перепелиные яйца режем на четвертинки. Зелень мело порубим. Все перемешаем и заправим сметаной.

Такой салат отлично подойдет для праздничного стола. Икра и семга, уже говорит о царском сочетании, а значит прилагать особых усилий для того, чтобы блюдо получилось невероятно привлекательным.

Ингредиенты:

Семга — 150 г
Яйца — 4 шт.
Лук — 1 шт.
Икра красная — 150 г
Рис — 300 г

Приготовление:

Рис отварить. Яйца отварить вкрутую, почистить и нарезать кубиками. Семгу режем кубиками. Лук мелко рубим и маринуем.

Для того чтобы горечь лука не перебивала вкус салата, необходимо его замариновать. Для этого кипятком зальем лук, добавим чайную ложку сахара и уксуса. Оставим на пол часа.

Зелень мелко рубим все ингредиент перемешаем с майонезом. Поверх выложим красную икру.

Такой салатик лучше приготовить сразу на большом блюдо, потому как он непременно понравится всем без исключения.

Ингредиенты:

Семга копченая- 200 г
Крабовые палочки — 500 г
Рис отварной — 150 г
Морковь — 4 шт.
Творожный сыр — 100 г
Яйца — 8шт.
Майонез
Сметана

Приготовление:

Блюдо застилаем пищевой пленкой крест на крест чтобы было легко перевернуть салат. Пленку застилаем пластинами копченой красной рыбы. Рыбку смажем соусом. Для соуса неободимо смешать сыр, сметану и майонез. Отваренные вкрутую яйца необходимо порезать на кубики и хорошо смазать соусом. Крабовые палочки потрем на мелкой терке и выложим следующим слоем. Опять смажем соусом. Морковь отварим, почистим и натрем на крупной терке. Смажем соусом. В качестве последнего соуса выложим отваренный рис. Теперь аккуратно перевернем салат на плоское блюдо.

Приятного аппетита.

Такое интересное сочетание обязательно оценят те, кому не хватает яркости блюда в привычных блюдах.

Ингредиенты:

Семга — 200 г
Оливки без косточек — 100 г
Салат айсберг
Творожный сыр — 100 г
Дижонская горчица — 40 мл
Грейпфрут — 1 шт.

Приготовление:

Семгу и сыр режем кубиками. Грейпфрут режем чистим и мякоть рубим кубиками. Зелень рубим на небольшие кусочки. Для приготовления соуса смешаем горчицу и оливковое масло в равных количестве. Смешаем все ингредиент и зальем соусом.

Благородное название салата уже говорит само за себя. Его можно приготовить даже на самый важный праздник. Состав салатика прост, все продукты можно найти в любом магазине.

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт.
Семга — 200 г
Огурец — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Зеленый лук — 1 пучок.

Приготовление:

Картофель, морковь и яйца отварить. После полного остывания очистить и нарезать кубиками. Огурчик и семгу также нарезаем кубиками. Зеленый лук мелку рубим. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Еще одним вариантов приготовления является выкладывания салата слоями. Для этого выложим ингредиенты в следующей последовательности

Картофель
Семга
Морковь

Каждый слой промажем майонезом.

Украсить салатик можно желтком и розочками из красной рыбы.

Боярский салат имеет одну важную особенность — его никогда не бывает много. Все дело в том, он на столько вкусный, что улетает буквально за несколько минут.

Ингредиенты:

Семга соленая — 300-400 г
Капуста пекинская — 1 вилок
Яйца — 4 шт.
Огурец свежий — 3 шт.
Майонез

Приготовление:

Для начала отварим яйца вкрутую. Почистим и порежем их кубиками. Семгу очистим от кожуры и костей, нарежем кубиками. Капусту пошикуем на небольшие кусочки. Огурцв нарезаем соломкой.

Укладываем салатик слоями:

Капуста
Семга
Огурцы
Яйца.

Каждый слой необходимо хорошо смазать майонезом.

Чтобы салат получился более сочным смешайте майонез со сметаной в равном количестве.

Чтобы приготовить эту закуску не нужно ни особых кулинарных способностей ни диковенных продуктов. Достаточно просто желание вкусно покушать.

Ингредиенты:

Семга малосольная — 200 г
Сулугуни — 150 г
Маслины — 10 шт.
Огурец — 1 шт.
Помидор — 1шт.

Приготовление:

Прежде всего застелем блюда, в котором будет находится наша закуска листьями салата.

Затем нарежем все ингредиенты кубиками. Смешаем 50 мл оливкового масла с соком половины лимона, хорошо перемешаем венчиком до однородной массы желтого цвета. Маслины разрежем пополам.

Салат с отварным лососем, брокколи, цветной капустой

Отварив крупный хребет красной рыбы, можно получить красивые розовые кусочки рыбного филе, как раз подходящие для салата. Отварной лосось становится менее жирным, но не утрачивает свой благородный вкус.

Соцветия брокколи и цветной капусты – полезные салатные продукты, но они должны промариноваться в заправке из лимонного сока, острого перца, прованских трав и растительного масла. Готовый салат может сутки храниться в холодильнике. Блюдо из кусочков отварной рыбы, брокколи и цветной капусты предназначено для ужина. Подают его с сырными слойками или подсушенными пшеничными тостами.

Продукты

брокколи – 300 г;
цветная капуста – 300 г;
хребет лосося – 1 шт.;
горький перец – 1/5 стручка;
лук репчатый – 1 шт.;
оливки (маслины) – 70 г;
лимон – 1/3 шт.;
подсолнечное масло – 30 мл;
семена кунжута (по желанию) – 2 ч. л.;
прованские травы – ½ ч. л.;
соль – по вкусу.

Рецепт приготовления

Если для заправки салата использую нерафинированное ароматное масло, то лимонный сок берут в минимальном количестве, чтобы не разрушить масляный аромат. При использовании рафинированного подсолнечного масла, соотношение лимонного сока и масла 1:2.

1. Отрезав хвост, хребет моют в холодной воде. Лосося сворачивают вчетверо, помещают в маленькую емкость. Воды наливают ровно столько, чтобы рыба была едва прикрыта жидкостью. Добавляют 1 чайную ложку соли.

2. Лосося варят в течение 20 минут, сразу достают из кастрюли и выкладывают на тарелку.

3. Рыбную мякоть отделяют от костей, кладут в салатник.

4. Для брокколи и цветной капусты выбирают совместное отваривание, овощи нужно кипятить 5 мин.

5. Отваренные соцветия брокколи на 5 минут погружают в миску с ледяной водой, потом перекладывают в салатник.

6. Сваренные соцветия цветной капусты разрезают пополам, отправляют к прочим ингредиентам.

7. Маслины нарезают половинками, высыпают в салатник.

8. Репчатый лук режут тончайшими полукольцами.

9. Горький перец режут колечками. Острый перец помогает организму защититься от инфекций и придает пикантный вкус салату из отварных ингредиентов. Если используется очень жгучий сорт перца, то колечки оставляют в салате только во время настаивания, а перед подачей – удаляют из блюда.

10. Салат поливают свежим лимонный соком. По желанию можно натереть и бросить в салат немного лимонной цедры.

11. Добавляют соль, прованские травы, растительное масло. Салат с лососем перемешивают и оставляют на 20 минут при комнатной температуре.

Настоявшийся салат перемешивают еще раз и раскладывают по тарелкам. Интересный вкусовой нюанс можно создать с помощью подсушенных семян кунжута. Семена вмешивают в салат с лососем непосредственно перед подачей.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Рыбные салаты — 20 простых и вкусных рецептов на каждый день

Фото: activefisher.net

По своим вкусовым качествам и питательности салаты из рыбы не уступают, а во многом даже и превосходят привычные закуски на основе мяса. Рецепты рыбных салатов достаточно простые, ведь для их приготовления можно использовать консервированное, отварное, слабосоленое, копченое или вяленое филе семги, горбуши, судака, сельди, скумбрии и т. п. Главное, чтобы в мякоти не было костей!

1. Рыбный салат из горбуши

Фото: rybalka2.ru

В сочетании с зеленым горошком, яйцами, картофелем и зеленью — мясо горбуши приобретает отменный вкус.

Тебе понадобится: 220 г горбуши без костей и кожи, 0,5 банки зеленого горошка, 2 вареных яйца, 2 сваренные в кожуре картошки, 0,3 пучка зеленого лука, майонез, зелень укропа.

Приготовление: Отварное филе горбуши порежь кусочками и разомни вилкой на мелкие волокна. К рыбе всыпь порезанные кубиками яйца и картофель, измельченную зелень, зеленый горошек без жидкости и майонез.

2. Рыбный салат «Суточный»

Фото: spmguild.ru

По вкусу этот салат напоминает вареных раков, а по составу обойдется тебе в сущие копейки. Готовить его необходимо за сутки до подачи!

Тебе понадобится: 1 кг трески или минтая, 1 вареная морковь, 1 пучок укропа, майонез.

Приготовление: Рыбу свари в воде с солью и специями, удали все ненужное, филе сложи в миску, измельчи вилкой. Смешай рыбную основу с натертой на самой мелкой терке морковью и рубленым укропом. Заправь майонезом, накрой пленкой и поставь в холодильник на 18-24 часа.

3. Рыбный салат из скумбрии и авокадо

Фото: kristingraycemcgary.com

Такой салат принято подавать в «лодочках» из авокадо, для этого разрежь плод аккуратно пополам, удали ложкой мякоть так, чтобы кожица осталась целой. Готовую закуску сложи в половинки авокадо.

Тебе понадобится: 2 банки скумбрии в масле, 2 спелых авокадо, 7-8 томатов черри, 4 вареных яйца, майонез.

Приготовление: Мякоть авокадо, вареные яйца и 6 томатов черри порежь мелкими кубиками, перемешай с майонезом и размятой вилкой рыбой. Разложи по «тарелкам» из половинок авокадо, укрась оставшимися дольками помидоров.

4. Рыбный салат из печени трески

Фото: navimba.com

Салаты из печени трески всегда считались деликатесными, к тому же они очень полезны для здоровья!

Тебе понадобится: 3 вареные картошки, 1 луковица, 1 банка печени трески, 1 вареная морковь, 2-3 сваренных вкрутую яйца, зеленый лук и домашний майонез.

Приготовление: Печень трески разомни толкушкой для картофельного пюре или просто вилкой, посыпь мелко нарезанным луком, покрой сеточкой из майонеза. Следующий слой – натертая на терке картошка, и снова майонез. Третий слой – зеленый лук, майонез. Верх и бока салата посыпь натертой на терке морковью, полей майонезом.

5. Рыбный салат из сельди и яблок

Фото: zen.yandex.ru

Кисловатая мякоть яблока на удивление гармонично сочетается с сельдью. От такой закуски даже самые искушенные гурманы будут в восторге!

Тебе понадобится: 2 слабосоленые сельди, 1 крупное кислое яблоко, 1,5 ст .л. лимонного сока, 1 небольшая фиолетовая луковица, 3 вареных яйца, 2 ст. л. каперсов, 140 мл сметаны, 1 ч. л. горчицы, зелень.

Приготовление: Яблоко без кожицы и семян нарежь кубиками, полей соком лимона, в противном случае — мякоть фрукта потемнеет и салат потеряет аппетитный вид. Соедини в миске порезанные кубиками яичные белки, филе сельди, лук, каперсы и влей смесь сметаны с горчицей. Выложи на тарелку в виде горки, посыпь тертыми желтками.

10 лучших рецептов салата с куриной печенью (пошагово)

6. Рыбный салат «Праздничный букет»

Фото: salatnic.com

Этот салат не только вкусный, но и весьма эффектный. Оформляют его в виде большого букета роз.

Тебе понадобится: 1 малосольная селедка, 1 вареная свекла, 1 вареная морковь. 1 огурец, 2 вареные картошки, 1 сырое яйцо, 1/3 стакана свежего молока, 120 г сыра, 1 ст. л. просеянной муки, майонез, 1 долька чеснока, петрушка.

Приготовление: Для начала собери основу салата, укладывай продукты слоями, перемазывая майонезом. Мелко нарезанная сельдь, кубики огурца, натертая на терке морковь, тертый картофель. Затем отложи салат в сторону для пропитки, а сама займись созданием «розочек».

Яйца взбей с мукой и молоком, щепоткой соли и 0,5 ч. л. растительного масла. Пожарь два тонких блинчика. На мелкой терке натри свеклу, чеснок и сыр, заправь парой ложек майонеза. Каждый яичный блинчик смажь сырно-свекольной массой, скрути в трубочки и порежь поперек на кусочки шириной около 1,5 см. Покрой полученными спиралевидными заготовками всю поверхность салата, а между ними уложи листики петрушки.

7. Салат из рыбных консервов с кукурузой

Фото: pro-orehi.ru

Простой и вкусный салат из рыбной консервы с кукурузой и овощами. Чеснок можно не добавлять, но с ним закуска получится более пикантной и ароматной.

Тебе понадобится: 1 банка рыбной консервы в масле, 1 банка консервированной сахарной кукурузы, 2 моркови, 1 луковица, 6 вареных яиц, 1-3 дольки чеснока, 1 пучок укропа или петрушки, майонез.

Приготовление: Из нарезанных соломкой моркови и лука приготовь поджарку на подсолнечном масле без запаха, слишком сильно зажаривать овощи не нужно. Из банки с рыбными консервами слей часть жидкости, оставшееся масло с рыбой разомни вилкой, смешай с кукурузой, овощной поджаркой, измельченными яйцами, чесноком и зеленью. Заправь майонезом или любым другим соусом на свой вкус.

8. Салат с красной рыбой и нутом

Фото: homeavocado.ru

Этот рецепт особенно понравится тем, кто является приверженцем здорового питания и образа жизни!

Тебе понадобится: 2 стакана вареного нута, 2 спелых авокадо, 2-3 вареных яйца, 0,4 пучка зеленого лука, 1 пучок черемши, по 3-4 веточки петрушки и укропа, 200 г запеченной красной рыбы, 3 ст. л. лимонного сока и оливковое масло.

Приготовление: Нут пропусти через мясорубку с крупной решеткой, соедини с порезанной на кусочки рыбой, измельченными яйцами, мелко нарезанной черемшой, укропом, петрушкой и зеленым луком. Добавь в салатник порезанную мелким кубиком мякоть авокадо, сбрызни лимонным соком и оливковым маслом.

9. Рыбный салат со шпротами и рисом

Фото: zen.yandex.ru

Рис и овощи для этого салата лучше отварить заранее, тогда приготовление блюда займет не более десяти минут.

Тебе понадобится: 1 банка шпрот в масле, 2 вареные картошки, 2/3 стакана отварного риса, 2 запеченные свеклы, 140 г твердого сыра, 2 вареные моркови, майонез.

Приготовление: Салат подается в виде ярких шаров, для этого необходимо на столе разложить кусочки пищевой пленки, на каждый укладывай продукты слоями. Овощи натри на терке и в отдельных тарелках смешай с майонезом. Очередность слоев: свекла, картошка, измельченные шпроты, морковь, тертый сыр.

Подними края пленки над салатом, соедини и скрути так, чтобы образовался шар. Сложи все заготовки на блюдо, выдержи в холодильнике несколько часов. Затем освободи шарики из салата от пленки, выложи на красивую тарелку, укрась зеленью и фигурками, вырезанными из овощей и сыра.

10. Рыбный салат с тунцом и печеными овощами

Фото: donatewales.org

В идеале, этот салат готовится из овощей, запеченных на мангале, тогда он приобретает вкус и аромат «дымка».

Тебе понадобится: 3 стручка болгарского перца, 1 банка тунца в масле, 0,5 банки консервированной кукурузы, 3 помидора, 1 красная луковица, 1 пучок петрушки, оливковое масло.

Приготовление: Лук порежь полукольцами и замаринуй в уксусе с солью и сахаром. Томаты и перец запеки на мангале, гриле или просто на сухой сковороде, почисть от кожицы, нарежь кусочками. Соедини лук, овощи и мелкие ломтики тунца в салатнике, полей оливковым маслом и посыпь щепоткой любимых специй.

Супы на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого

11. Салат из вяленой сельди со свеклой

Фото: maruskasam.livejournal.com

Свеклу для салата лучше запекать, а не варить. Обмажь корнеплоды растительным маслом, заверни в фольгу и отправь в духовку.

Тебе понадобится:
Для салата: 2-3 свеклы, 250 г филе вяленой сельди, 0,5 красной луковицы, 1 небольшое яблоко кислых сортов.
Для заправки: 65 мл оливкового масла, 1 ч. л. пчелиного меда, сок половины лимона, 1,5 ст. л. дижонской горчицы, специи.

Приготовление: Свеклу и яблоко нарежь тонкими брусочками, смешай с мелко порезанным филе селедки и полукольцами лука. Компоненты для заправки взбей блендером, полей салат.

12. Рыбный салат с тунцом и вялеными томатами

Фото: anymenu.ru

Хочешь почувствовать вкус настоящей Италии? Тогда приготовь на ужин салат из консервированного тунца, вяленых томатов и оливок!

Тебе понадобится: 1 банка тунца в собственном соку, 150 г сыра полутвердых сортов, 1 пучок листьев салата, 130 г вяленых томатов, 0,5 банки маслин.

Приготовление: Сыр порежь крупными ломтиками, смешай с разорванными на средние кусочки листьями салата, добавь порезанные соломкой вяленые помидоры, мясо тунца и колечки маслин. Полей салат парой ложек масла, оставшегося в банке из-под рыбы.

13. Салат из сельди и корейской моркови

Фото: fotostrana.ru

Одну слабосоленую селедку и горсть корейской морковки можно за пару минут превратить в великолепный салат-закуску.

Тебе понадобится: 1 филе сельди, 270 г морковки по-корейски, 1 луковица, 1-2 стручка сладкого болгарского перца. Заправка: 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. яблочного уксуса, щепотка молотого перца чили, 1,5 ст. л. кунжутного масла.

Приготовление: Лук для салата желательно замариновать, сбрызнув лимонным соком, посыпав солью и сахаром. Филе сельди порежь тонкими пластинками, соедини с луком, нарезанным тонкой соломкой болгарским перцем и корейской морковью. Залей смесью ингредиентов для заправки, дай настояться.

14. Рыбный салат с макаронами

Фото: lifehacker.ru

В Дании такой салат из пасты и кусочков копченой рыбы (обязательно горячего копчения) подают в качестве закуски на праздничный стол.

Тебе понадобится:
Для салата: 200 г пасты, 2 маринованных огурца, 410 г филе копченой рыбы, 1 фиолетовая луковица, 130 г томатов черри, укроп.
Для заправки: 360-380 мл натурального йогурта без добавок, 3 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. белого винного уксуса, 1,3 ч. л. горчицы, 2 ч. л. молотого карри.
Для яичного блинчика: 2-3 яйца, 2 ст. л. свежего молока, соль на кончике чайной ложки.

Приготовление: Пока варятся макароны, взбей яйца с молоком и солью, пожарь блинчик на сливочном масле. Пасту промой и дай обсохнуть в дуршлаге, смешай с нарезанным кусочками яичным блинчиком, добавь полукольца лука, измельченное рыбное филе и огурцы, полей соусом из йогурта, уксуса, карри и оливкового масла.

15. Салат из отварной рыбы с овощами и сметаной

Фото: food-advisor.org

Очень полезный и питательный салат, особенно для холодного времени года!

Тебе понадобится:
Для салата: 500 г любой отварной рыбы (без костей и кожи), 2 вареные картошки, 1 запеченная свекла, 2 отварные моркови, 1 фиолетовая луковица, 2-3 маринованных огурца, 2 ст. л. уксуса, 0,3 пучка укропа.
Для соуса: 110 г сметаны, 50 мл йогурта без добавок, 1,5 ч. л. дижонской горчицы.

Приготовление: Соедини в салатнике мелко нарезанный и замаринованный лук, кусочки отварного рыбного филе, порезанные кубиками овощи. Компоненты для заправки хорошо смешай и заправь салат.

Вкусно и очень дешево: 20 бюджетных рецептов блюд на каждый день

16. Салат из красной рыбы

Фото: zen.yandex.ru

Слабосоленая семга с ее нежной маслянистой текстурой идеально подходит для приготовления вкусного салата.

Тебе понадобится: 160 г слабосоленой семги, 3 сваренных вкрутую яйца, 0,5 банки кукурузы, 4 вареные картошки, 2 ст. л. красной икры, майонез на оливковом масле.

Приготовление: Порезанные мелкими кубиками основные ингредиенты для салата выкладывай слоями в менажницах, стеклянных бокалах или на большом плоском блюде. Каждый слой смазывай оливковым майонезом и посыпай чайной ложкой красной икры, стараясь распределять равномерно. Очередность слоев такая: картошка, кукуруза, семга, яйцо.

17. Рыбный салат из консервированной сайры с томатами

Фото: donatewales.org

Этот салат можно подать в салатнике, а можно и намазать на бутерброды, украсив ломтиками помидоров и вареных перепелиных яиц.

Тебе понадобится: 1 банка сайры в собственном соку, 1 свежий огурец, 2 помидора, 1 банка кукурузы, 1 красная луковица, майонез, 5 сваренных вкрутую перепелиных яиц, 5 помидоров черри.

Приготовление: Мелкими кубиками порежь овощи, смешай с размятой вилкой сайрой и кукурузой без жидкости. Заправь майонезом. Сервируй салат по желанию, укрась дольками яиц перепелов и томатов черри.

18. Рыбный салат «Оливье по-испански»

Фото: vkusnoe-da.ru

В Испании тоже готовят салат, который у нас принято называть «Оливье», правда, вместо вареной колбасы в него кладут рыбу!

Тебе понадобится: 400 г филе вяленой рыбы, 3-4 картошки, 1 морковь, 4 яйца, 2 маринованных огурца, майонез.

Приготовление: Картофель, морковь и яйца свари до готовности, почисть и нарежь мелкими кубиками. Рыбу и огурцы порежь тонкой соломкой, соедини с овощами и яйцами, заправь майонезом, отрегулируй вкус при помощи специй.

19. Салат из запеченной рыбы с грибами и орехами

Фото: liveinternet.ru

У этого салата невероятно гармоничный вкус и аромат — запеченная рыба становится еще более аппетитной в сочетании с шампиньонами и грецкими орехами.

Тебе понадобится: 0,5 кг запеченного филе хека, 300 г шампиньонов, 1 репчатая луковица, 1 морковь, 3 вареных яйца, 2 ст. л. измельченных в крошку грецких орехов, майонез.

Приготовление: Мелко нарежь лук и грибы, морковь натри на терке, обжарь на масле по отдельности. Заправь майонезом смесь из кусочков хека, жареных грибов, лука и моркови, яиц. Переложи в салатник, посыпь орехами.

20. Рыбный салат из минтая с фасолью

Фото: glawoman.ru

Отварное филе минтая – послужит великолепной основой для вкусного и сытного салата.

Тебе понадобится: 300 г отварного филе минтая, 1,5 стакана отварной фасоли, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 красная луковица, 1 соленый огурец, 0,3 пучка зеленого лука, 0,3 пучка укропа, половина лимона, майонез или растительное масло.

Приготовление: Лук нарежь тонкими пластинками, замаринуй в лимонном соке, отожми и соедини с кусочками отварного минтая. Добавь порезанные четвертинками кружочков яйца, тонкими кружками огурцы, всыпь фасоль. Салат можно полить растительным маслом или заправить майонезом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Салат из семги слабосоленой без майонеза. Как приготовить салаты с семгой на новый год

Салат из соленой семги — замечательный вариант на праздничный стол, ведь очень нежное мясо этой рыбы быстро усваивается и содержит в себе йод, белок, калий, магний, фосфор цинк, кальций и фтор. А в слабосоленой сёмге сохраняются все эти витамины и минералы в полном объеме.

Новый год, годовщина, день рождения, романтический ужин или самыйобычный будний день — салат из соленой семги несомненно украсит вашстол. Приготовьте его и ваши близкие не останутся равнодушными.Прошли времена, когда семга была редким продуктом на наших столах, теперь ее можно купить почти в каждом магазине и сделать еепостоянным «гостем» за праздничным застольем.

Купите охлажденную семгу и замаринуйте ее. Так салат будет гораздо вкуснее.

Как приготовить салат из соленой семги — 15 разновидностей

Салат «Превосходство»

Приготовьте салат, в котором вкусное и интересное сочетание рыбы и экзотического фрукта удивит ваших гостей.

Ингредиенты:

Соленая семга — 200 г;
Рис отварной — 100 г;
Авокадо — 2 шт;
Твердый сыр — 100 г;
Творожный сыр — 200 г;
Лимон — для украшения;
Соль — по вкусу;
Зелень — по вкусу.

Приготовление:

Рис отварить и остудить.

Авокадо отделить от кожуры и косточки и порезать кубиками.

Сёмгу порезать также кубиками.

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Когда все ингредиенты подготовим, приступаем к сборке салата:

1 слой — сёмга;

2 — вареный рис;

3 — авокадо;

4 — сыр творожный;

6 — твердый сыр.

Теперь уберите салат в холодное место на 20-30 минут. Перед подачей на стол можно украсить по вашему усмотрению.

Салат «оливье» постоянное блюдо праздничного стола в каждом доме. Попробуйте удивить гостей, поэкспериментируйте и приготовьте замечательный «Оливье» с соленой семгой. Красная рыба придает благородный вкус и делает блюдо более праздничным.

Ингредиенты:

Соленая семга — 220 г;
Картофель отварной — 2 шт.;
Яйцо куриное — 1 шт.;
Морковь вареная — 2 шт.;
Горошек маринованный (можно заменить отварным) — 4 ст. л.;
Майонез — 2 ст. л.;
Маринованный огурец — 3 шт.;
Зеленый лук и укроп по вкусу.

Приготовление:

Овощи и яйца заранее отварить и дать остыть.

Порезать небольшими кубиками и поместить в глубокую чашку.

Семгу и огурцы порезать также мелкими кубиками и отправить к овощам.

Добавить горошек и заправить салат майонезом, аккуратно перемешать и переложить в салатник. Охладить минут 30 и украсить зеленью.

Очень вкусный и невероятно нежный салат готов!

Можно заменить соленые огурцы на свежие, а майонез йогуртовой заправкой. Для этого смешиваем классический йогурт, перец, соль, оливковое масло и добавляем яблочный уксус. Такой вариант менее калорийный

Вкусный, легкий, низкокалорийный и витаминный салатик из семги и свежих овощей порадует вас и ваших гостей. А можно и не ждать повод, и приготовить его на обед или ужин.

Ингредиенты:

Семга соленая — 400 г;
Свежие огурцы — 100 г;
Помидоры — 2 шт;
Пекинская капуста — 200 г;
Яйцо куриное — 3 шт;
Растительное масло — 20 мл;
Лимонный сок — 1 ч л;
Укроп по вкусу.

Приготовление:

Семгу, помидоры и огурцы порезать кубиками.

Вареные яйца покрошить.

Пекинскую капусту порезать на крупные кусочки, а укроп измельчить. Смешать все и полить маслом и лимонным соком. Можно добавить соль.

Вкусный, полезный и яркий салат из семги с творожным сырок станет украшением любого стола. Этот салат можно приготовить как альтернативу «сельди под шубой».

Ингредиенты:

Свекла отварная — 250 г;
Картофель отварной — 150 г;
Сыр творожный — 200 г;
Семга соленая- 150 г;
Горошек консервированный — 50 г;
Соль по вкусу;
Чеснок — 2 зубчика.

Приготовление:

Сначала подготовьте овощи — отварите и остудите.

Чеснок пропустите через пресс и добавьте в сыр. Посолите по вкусу.

Картофель и семгу порезать кубиками.

Свеклу натереть на крупной терке

Соберите салат в форме слоями:

1 — свекла,

2 — картофель,

3 — чесночно-сырная смесь,

4- мелко порубленная зелень,

6 — свекла с зеленью.

Поставить в холодильник на 40 минут. Снять форму, украсить горошком и подать к столу

Овощи лучше отваривать в подсоленной воде

С чем сочетается соленая рыба? Конечно с картофелем. А еще лучше с печеным картофелем. Добавьте в свою поваренную книгу еще один салат из соленой семги с рукколой и картофелем.

Ингредиенты:

Слабосоленая семга — 200 г
Руккола — 1 пучок
Картофель — 3 шт.
Зернистая горчица — 1 ст. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Розмарин — 1 ч. л.

Приготовление:

Сначала необходимо приготовить заправку. Для этого масло, горчицу, мед и лимонный сок смешать и посолить по вкусу.

Картофель очистить и порезать дольками. Заправить маслом и посыпать розмарином. Выложить его одним слоем на смазанный маслом противень и запечь в духовке до образования золотистой корочки.

Семгу нарезать тонкими полосками и смешать с листьями рукколы, картофелем и полить заправкой. Аккуратно перемешать и можно подавать к столу.

Попробуйте приготовить этот салат с молодым картофелем, который нужно будет предварительно помыть щеткой и запечь в кожуре

Устали от тяжелых салатов? Хочется чего-то легкого и вкусного? Приготовьте салат из соленой семги, апельсина и грейпфрута.

Ингредиенты:

Слабосоленая семга — 200 г;
Салат — 1 пучок;
Грейпфрут — 1 шт;
Апельсин — 1 шт;
Сладкий перец — 1 большой;
Лук репчатый — 1 маленький;
Соевый соус — 2 ст. л.;
Имбирь тертый — 1 ч.л.;
Кунжут для посыпки — 1 ст. л.

Приготовление:

Первым делом подготовим все ингредиенты.

Лук и перец очистить и нарезать тонкими полукольцами.

Апельсин и грейпфрут очистить от кожуры и белой прослойки. Отделяем дольки цитрусов от пленки и центра.

Оставшиеся части апельсина и грейпфрута отжать в чашку, добавить тертый имбирь и соевый соус. Перемешать и оставить настаиваться.

Филе рыбы порезать тонкими ломтиками.

Листья салата порвать на крупные кусочки, выложить на плоское блюдо и полить заправкой.

Затем выложить часть цитрусов и рыбу.

Добавить перец и лук.

Сверху положить оставшиеся дольки цитрусов и полить заправкой. Готовый салат можно посыпать кунжутом и подать к столу охлажденным.

Очень легкий салат из семги в сочетании со свежим хрустящим сельдереем и сладкой моркови.

Ингредиенты:

Семга слабосоленая — 150 г;
Сельдерей — 2 стебля;
Морковь — 1 шт;
Перец черный молотый, соль — по вкусу;
Оливковое масло — 2 ст. л.;
Сок половины лимона.

Приготовление:

Рыбу очистить от кожи и костей, порезать на маленькие кусочки.

С сельдерея снять верхний слой и порезать также как семгу.

Морковь очистить и нарезать тонкими дольками.

Все соединить и посыпать свежемолотым перцем, солью, заправить лимонным соком и маслом. Поставьте салат в холодильник на 25-30 минут и подайте охлажденным

Суши — торт из соленой семги

Этот салат отличный вариант для тех, кто любит суши, но не любит их готовить. В нем есть все — красная рыба, рис, нори, авокадо, огурец и сыр «филадельфия».

Ингредиенты:

Рис — 200 г;
Вода — 500 мл;
Рисовый уксус — 2 ст.л.;
Соль — 1/2 ст.л.;
Сахар 1 ст.л.;
Вода — 1 ст.л.;
Лист нори;
Малосоленая семга — 250 г;
Авокадо — 1 шт;
Огурец — 1 шт;
Сыр Филадельфия — 200 г;
Кунжутные семечки;
Икра — 75 г.

Приготовление:

В первую очередь приготовьте рис. Для этого промойте его и отварите. Пока рис варится можно приготовить для него заливку. В кастрюле смешать 1 ст. л. воды, соль, сахар и уксус. Поставить на огонь и варить до закипания и растворения сахара. Когда закипит выключить огонь. Горячий рис залить этой заливкой и оставить остывать.

Приступаем к сборке салата.

В форму выкладываем слоями: рис, разравниваем и уплотняем, сыр тонким слоем, огурец, рыбу, авокадо, снова рис, сыр, икра.

Убрать салат в холодильник на несколько часов. Перед подачей снять форму, украсить по желанию и обсыпать края кунжутными семечками.

Подавать с соевым соусом.

Чтобы торт был еще вкуснее можно каждый слой сбрызнуть соевым соусом, а рыбу порезать на тонкие слайсы

Еще один рецепт с экзотическим фруктом. Но на этот раз мы добавим еще кукурузу и сухарики. Хрустящий и одновременно нежный салат будет отличным украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты:

Слабосоленая семга — 200 г;
Авокадо — 1 шт;
Белый хлеб — 2 ломтика;
Сливочное масло — 1 ч.л;
Консервированная кукуруза — ½ банки;
Майонез — 2 ст.л;
Специи (соль, перец, молотые травы) — по вкусу.

Приготовление:

Сначала приготовим сухарики. С хлеба срезать корочки и нарезать мякиш кубиками. Обсыпать специями и обжарить, специями.

Авокадо и рыбу порезать небольшими кусочками.

Выложить салат слоями: семга, авокадо, кукуруза, майонез, сухарики.

Сухарики можно добавить перед подачей на стол. Салат подавать охлажденным.

Безумно вкусное сочетание слабосоленой семги, отварных креветок и сладкого ананаса делает это блюдо «царским». Подайте этот салат на любой праздник и ваши гости однозначно оценят этот кулинарный шедевр.

Ингредиенты:

Слабосоленая семга — 200 г;
Очищенные вареные креветки — 500 г;
Пекинская капуста — ½ качана;
Консервированный ананас — 200 г;
Свежий огурец — 1 шт;
Твердый сыр — 100 г;
Сок лимона — 2 ч.л;
Зелень — по вкусу
Майонез

Приготовление:

Сначала подготовьте все продукты.

Семгу нарезать на небольшие кусочки.

У огурца удалить семена, а мякоть порезать также кубиками.

Капусту нашинковать, помять руками и сбрызнуть соком лимона.

Ананас необходимо обсушить бумажным полотенцем, а потом нарезать также как рыбу и огурец.

Сыр натереть на крупной терке.

Смешать все ингредиенты в глубокой миске заправить майонезом, перемешать и переложить в салатник. Украсить зеленью и подать на стол.

Все салат готов!

Еще один салат из соленой семги и овощей как альтернатива сельди по шубой.

Ингредиенты:

Семга слабосолена — 300 г;
Яйца вареные — 2 шт;
Репчатый лук — 1 шт;
Отварная морковь — 1 шт;
Отварная свекла — 2 шт;
Отварной картофель — 2 шт;
Майонез — 100-200 г;
Зелень — по вкусу.

Приготовление:

Овощи и яйца отварить, остудить и натереть на крупной терке

Семгу нарезать кусочками или ломтиками.

Выкладываем салат слоями:

1 — свекла,

2 — морковь,

2- картофель,

Каждый слой, кроме последнего, промазываем майонезом. Готовый салат поставить в холодильника на 1-2 часа. Перед подачей украсить зеленью

Как вам такое сочетание — семга и соленые огурцы? Немного странно, не правда ли? Но приготовьте его на праздник хотя бы раз и ваши гости точно оценят его свежий и запоминающийся вкус.

Ингредиенты:

Слабосоленая семга — 200 г;
Маринованные огурцы — 2 шт небольших;
Отварной картофель — 2 шт;
Репчатый лук — 1 головка;
Свежие помидоры — 1-2 шт;
Зеленый лук — несколько перьев;
Листья салата — 3-4 шт;
Укроп, оливки и каперсы для украшения (по желанию)
Горчица — 1 ст л;
Сахар — 1 ч л;
Сок лимона — 1 шт;
Соль — щепотка;
Оливковое масло — 2 ст л;

Приготовление:

Картофель отварить и остудить.

Семгу и овощи порезать кубиками среднего размера.

Приготовить соус: смешайте сахар, горчицу, сок лимона, соль и оливковое масло

Залить этим соусом измельчённый репчатый лук и мариновать около 10 минут.

Салатные листья порвать руками, зеленый лук порубить ножом.

Соединить все ингредиенты в салатнике, заправить луком с соусом.

Украсить оливками, укропом, и каперсами.

Каперсы можно и не добавлять, но с ними салат еще вкуснее

Охладите салат и подавайте к столу.

Сочетание таких продуктов как семга, авокадо и креветки придает изысканный вкус этому салату.

Ингредиенты:

Семга соленая — 200 г;
Очищенные креветки — 200 г;
Авокадо — ½ шт;
Салат айсберг — 4 листочка;
Отварной картофель — 3 шт;
Помидоры черри — 200 г;
Майонез — по вкусу;
Соль — по вкусу.

Приготовление:

Сначала подготовим все ингредиенты.

Рыбу и авокадо порезать маленькими кусочками.

Картофель натереть на крупной терке.

Черри разрезать на 4 части.

Салатные листья порвать руками на крупные кусочки.

Выложить салат на блюдо слоями:

2 — ½ картофеля,

3 — авокадо,

4 — помидоры,

5 — листья салата,

6 — креветки,

7 — картофель.

Каждый слой смазать майонезом. Поставить в холодильник на 30-40 мин. Перед подачей на стол украсить.

Необычный и очень вкусный салат, который сочетает в себе свежий огурчик, картофель, соленую семгу и крабовые палочки несомненно украсит любой праздничный стол и станет звездой вашего праздника. Ведь и приготовлен он в форме звезды!

Ингредиенты:

Картофель отварной — 300 г;
Свежий огурец — 2 шт;
Семга слабосоленая (филе) — 200 г.;
Яйца отварные — 2 шт;
Крабовые палочки — 200 г.;
Соль, перец по вкусу;
Кукуруза — ½ банки;
Зелень для украшения.

Приготовление:

Яйца и картофель заранее отварить и остудить.

Огурец, яйца и картофель натереть на мелкой терке.

Картофель и яйца перемешать с майонезом.

Крабовые палочки мелко порезать. Можно их немного подморозить и натереть на терке.

Филе семги нарезать тонкими слайсами.

Переходим к сборке салата.

На плоское блюдо выложить картофель и сформировать звезду. Толщина слоя — 2 см.

Отожмите сок с огурца и выложите на картофель. Сделать сеточку из майонеза.

Следующий слоем будут крабовые палочки + сеточка из майонеза.

Распределить поверх крабовых палочек яйца, смешанные с майонезом. Этот слой должен быть ровным.

Крайним слоем выкладываем тонкие пластинки рыбы.

В завершении украшаем кукурузой и зеленью. Убираем в холодильник на пару часов, так он пропитается и станет еще вкуснее.

Все знают наш классический винегрет, который нравиться всем, но он уже давно не относится к праздничным и им не удивишь гостей. Попробуйте приготовить винегрет с совершенно новым вкусом и гости будут в восторге.

Ингредиенты:

Крупная отваренная свекла — 1 шт;
Картофель — 2 шт;
Соленый огурец — 2 шт;
Семга слабосоленая — 80 г;
Красный лук — ½ головки;
Зеленая чечевица — 50 г;
Оливковое масло — 2 ст л;
Молотый острый перец, соль — по вкусу.

Приготовление:

Чечевицу и свеклу заранее отварить и остудить.

Картофель помыть и запечь целым в духовке. Остудить и почистить.

Рыбу нарезать тонкими кусочками.

Картофель, огурцы и свеклу крупными кубиками.

Лук нашинковать полукольцами.

Смешать все в салатнике, заправить оливковым маслом, посолить, поперчить.

Готовый салат украсить и подать охлажденным.

Семга относится к семейству лососевых. В рыбных отделах под названием «семга» можно встретить и кету, и лосося, и форель, и горбушу. Если вы неискушенный в этом продукте покупатель, то запросто можно перепутать. Впрочем, все эти виды рыбы полезны и питательны, а салат с семгой слабосоленой особенно получится отменным!

Салат с семгой слабосоленой — подготовка продуктов и посуды

Какие продукты вам понадобятся для вкусного салата? Начнем с рыбы. Лучше всего приобретайте свежую семгу. Цвет мяса должен быть ярко-розовым, нежно-коралловым или почти оранжевым. Такое разнообразие говорит о множестве видов рыбы. Но вот каких оттенков быть не должно в мясе рыбы, так это синих, зеленоватых, фиолетовых, сиреневых. Второй индикатор свежести рыбы – это запах. Семга может еще не измениться внешне, но если она уже полежала на прилавке, то вы почувствуете неприятный запах. Свежая рыба почти не пахнет, если же у вас особенное осязание, то вы уловите запах моря. Третий показатель того, что семга свежая – это качество мяса, которое можно оценить визуально. Посмотрите на срез. Мясо рыбы должно быть упругим, плотным. Как только оно начинает расслаиваться, значит, уже пошел необратимый процесс разложения.

Как засолить рыбку, если вы купили свежую семгу? Это очень просто, а потому вы можете сэкономить, купив рыбину, самостоятельно ее разделав и засолив. Уберите все кости и шкуру, оставив только филе. Засыпьте его плотным слоем соли и поместите на час в холодильник. Затем рыбу достаньте и тщательно промойте под водой. Вот и все.

Кроме рыбы вам также понадобится картофель, яйцо, морковь, огурец, сыр, капуста – ингредиенты салата зависят от вашей фантазии.

Готовый салат с семгой слабосоленой лучше всего подавать на широких плоских тарелках.

Рецепт 1: Салат с семгой слабосоленой

Для этого рецепта вам понадобится пекинская капуста, яйцо, грецкий орех и заправка. Можно заменить «пекинку» молодой белокочанной капустой, хотя пекинская в любом случае более выигрышно «звучит» благодаря нежному и хрустящему вкусу. Салат, приготовленный по данному рецепту, получится легким и сытным.

Требуемые ингредиенты:

Семга слабосоленая – 260 гр.
Пекинская капуста (листовая часть) – 200 гр.
Яйца – 2 шт.
Орех грецкий – ½ стакана
Сметана – 70 мл
Майонез – 60 мл
Горчица французская – 1 ст.л.

Способ приготовления:

Яйцо отварите вкрутую, порежьте квадратными кусочками.
Рыбу порежьте небольшими кубиками.
Пекинскую капусту нашинкуйте тонко.
Орех грецкий тщательно переберите, чтобы не было кусочков скорлупу. Измельчите.
Смешайте майонез, сметану и горчицу.
Соедините все компоненты, заправьте и перемешайте.

Рецепт 2: Салат с семгой слабосоленой и картофелем

Этот салат получится и вкусным, и сытным. А все благодаря картофелю. Также вам понадобится морковь и слабосоленый огурчик, который своим кисловатым вкусом будет приятно оттенять вкус рыбы.

Требуемые ингредиенты:

Рыба (филе) – 280 гр.
Картофель – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Огурец малосольный – 1 шт.
Лук репчатый – ½ шт.
Сливки – 50 мл.
Майонез – 80 гр.

Способ приготовления:

Картофель (вместе с кожурой) и морковь поставьте отвариваться. Варите овощи 15 минут после того, как вода закипит. Охладите овощи и почистите, порежьте кубиками.
Малосольный огурец и рыбу порежьте небольшими квадратными кусочками.
Лук нужно нашинковать и оставить мариноваться на 10 минут. Для маринада соедините столовую ложку уксуса, ложку воды и полчайной ложки сахара.
Смешайте майонез и сливки.
Соедините все компоненты и заправку.

Рецепт 3: Салат с семгой слабосоленой и Фетой

Такое блюдо с гордостью можно представить гостям на праздничном банкете. Особенно подобранные компоненты создадут феерию вкуса, а слоеная структура сделает внешний вид салата весьма презентабельным. Подавайте блюдо в мартинницах или креманках.

Требуемые ингредиенты:

Семга слабосоленая – 260 гр.
Помидоры свежие – 2 шт.
Фета – 230 гр.
Каперсы – 100 гр.
Картофель – 2 шт.
Укроп свежий
Чеснок – 2 зубца
Яйцо куриное
Масло оливковое – 100 мл.
Горчичный порошок

Способ приготовления:

Поставьте отвариваться картофель «в мундире» – варите его 15 минут после закипания. Когда овощ остынет, снимите с него кожицу и натрите на терке. Это будет первый слой салата.
Приготовьте заправку, вы будете ею смазывать каждый слой салата. Соедините желток от яйца, масло и горчичный порошок. Выдавите в смесь через пресс чеснок. У вас должна получиться масса, похожая по консистенции на густую сметану.
Томаты обварите кипятком, аккуратно снимите с них кожицу и порежьте тонкими слайсами. Это второй слой, смажьте его заправкой.
Третий слой – семга, нарезанная кубиками. Смажьте рыбу соусом.
Четвертый слой — кубики Феты. Нарежьте сыр маленькими квадратами и выложите на рыбу. Залейте салат оставшейся заправкой и посыпьте каперсами и рубленым укропом.

Рецепт 4: Салат с семгой слабосоленой и с консервированными мидиями

Некоторые блюда получаются вкусными и сложными по вкусу, несмотря на небольшое количество ингредиентов. Данный салат со слабосоленой семгой очень необычный, он не содержит «тяжелых» ингредиентов, а потому легко усваивается и не оставляет после себя ощущения тяжести. Подавайте его порционно, в небольших стеклянных креманках.

Требуемые ингредиенты:

Мидии консервированные – 160 гр.
Семга слабосоленая – 220 гр.
Огурец – 1 шт.
Капуста краснокочанная – 130 гр.
Майонез – 60 гр.
Сметана – 40 гр.

Способ приготовления:

С огурцов снимите кожицу и нарежьте тонкой длинной соломкой.
С мидий нужно слить сок.
Капусту тонко нашинкуйте.
Смешайте майонез и сметану, посолите.
Соедините все компоненты и заправьте сметанным соусом.

Рецепт 5: Салат с семгой слабосоленой по-корейски

Это блюдо понравится всем, вне зависимости от кулинарных пристрастий. Особой пикантности салату с семгой придадут овощи, замаринованные в соусе по-корейски.

Требуемые ингредиенты:

Огурец свежий – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Семга слабосоленая – 230 гр.
Соевые ростки – 140 гр.
Соус соевый – 2 ст.л.
Имбирь свежий – 30 гр.
Мед жидкий – 1 л.ч.

Способ приготовления:

Приготовим маринад для овощей. Имбирь натрите на терке. Смешайте соевый соус, мед и имбирь.
С огурца снимите кожицу, морковь почистите. Натрите овощи на терке для моркови по-корейски. Маринад процедите и на 20 минут залейте им овощи.
С ростков слейте сок и порежьте их.
Рыбу порежьте длинными кусочками.
Соедините все ингредиенты и залейте остатками маринада.

Салат с семгой слабосоленой — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Вы можете готовить салат с семгой, даже если вы сидите на низкоуглеводной диете. Используйте такие компоненты, как яйцо, морепродукты, твердый сыр и блюдо получится и полезным, сытным и не калорийным.

Какие части рыбы лучше всего использовать для салата? Если у вас преобладают в блюде «водянистые» овощи, то возьмите брюшко рыбы – оно более жирное. Если же вы берете для салата картофель или крахмалистые овощи (например, отварную морковь), лучше возьмите филе, которое находится возле головы – там меньше жира.

Не знаете, чем заправить салат со слабосоленой семгой? Смешайте сметану с соевым соусом, добавьте кунжутного семени и получите необычную заправку.

&nbspОпубликуйте это у себя:

Пошаговые рецепты приготовления салата с семгой слабосоленой: традиционный, на скорую руку с авокадо, «Сытый боцман», «Царский», «Сердце океана», «Легкий» на каждый день, «Посейдон», «Морская звезда», «Жемчужина»

2018-02-04 Ирина Наумова

Оценка
рецепта

1289

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

11 гр.

12 гр.

Углеводов

1 гр.

163 ккал.

Вариант 1: Классический рецепт салата с семгой слабосоленой

Слабосоленая семга по праву считается деликатесом. Кто-то делает из нее бутерброды, кто-то вкусные рулетики, а мы сделаем салат. Вариантов приготовления существует очень много, для каждой хозяйки найдется именно тот, который станет самым любимым, визитной карточкой. Мы начнем с наиболее распространенного рецепта, который стал классикой.

Ингредиенты :

триста гр слабосол семги;
двести гр пекинской капусты;
два кур яйца;
полов стак грецких орехов;
две ст л сметаны;
две ст л майонеза;
одна ст л франц горчицы.

Пошаговый рецепт салата с семгой слабосоленой

Яйца нужно отварить до полной готовности, затем остудить в холодной воде и прямо в ней удалить скорлупу.

Порубите ножом на маленькие кубики и сложите в салатницу.

Грецкие орехи очищаем от скорлупы, чтобы не были частичек и кусочков. Поместите в чашу блендера и измельчите.

Пекинскую капусту промойте, уберите вялые листья. Основание кочана нам не нужно, нарезаем только листья на мелкие перья.

Семгу просто нарезаем небольшими кусочками, но слишком много не мельчите — рыба не будет чувствоваться в салате, а это наш основной ингредиент.

Все складываем в салатницу, заправляем сметаной и майонезом, посыпаем измельченными грецкими орехами и перемешиваем.

На заметку: По желанию пекинскую капусту можно заменить листьями зеленого салата, а заправлять только сметаной или майонезом. По желанию рыбку можно сбрызнуть лимонным соком, а потом уже добавлять в салат.

Вариант 2: Быстрый рецепт салата с авокадо и семгой слабосоленой

Семга очень хорошо сочетается с авокадо, сделаем эти ингредиенты основными в нашем салате. Приготовление займет мало времени — основная часть уйдет на отваривание вкрутую куриных яиц. Вы можете отварить их заранее, либо использовать перепелиные — они готовятся быстрее.

Ингредиенты :

двести гр слабосол семги;
один авокадо;
два свежих огурца;
два кур яйца;
чайн л лимон сока;
ст л майонеза или оливк масла;
щепотка черн перца.

Как быстро приготовить салат с авокадо и семгой слабосоленой

Сразу поставьте вариться яйца, если вы этого не сделали заранее. Нарезаем, когда они полностью остынут. Измельчайте произвольно небольшими кусочками.

Авокадо сполосните, снимите кожуру, разрежьте пополам до сердцевины, удалите сердцевину. Мякоть нарезаем маленькими квадратиками.

Рыбку тоже нарезаем, но не слишком мелко.

Все кладем в одну мисочку, заправляем майонезом или оливковым маслом. Сбрызгиваем лимонным соком и сдабриваем щепоткой черного перца.

Все хорошенько перемешайте — нежный салат готов.

Вариант 3: Салат с семгой и икрой «Сытый боцман»

Недаром название рецепта связано с морской тематикой. Большая часть ингредиентов — морепродукты, которые дополняются сыром, яйцами и майонезом. Подавать такой салат можно как слоями, так и перемешанным в кулинарном кольце. Очень сытный, вкусный и нежный.

Ингредиенты :

двести гр слабосол семги;
четыре целые тушки кальмара;
сто гр сыра «Пармезан»;
два кур яйца;
три ст л красной икры;
майонез для заправки.

Пошаговый рецепт

Тушки кальмаров нужно промыть, отварить в кипящей воде в течение десяти минут. Когда они остынут, нарезаем тонкой соломкой.

Одновременно с кальмарами отварите яйца в отдельном ковшике. Здесь понадобится около пятнадцати-двадцати минут. Их тоже нужно остудить и почистить, измельчить произвольно ножом.

Сыр «Пармезан» можно натереть на терке и присыпать им готовый салат или перемешать. Есть еще вариант нарезать маленькими кубиками и перемешать со всеми ингредиентами. Натертый сыр ощущается не так явно и на фоне морепродуктов не перебивает внимание, лишь подчеркивает вкус.

Семгу нарезаем тонкими короткими полосочками или мелкими кусочками.

Теперь есть два варианта: слоями или в кулинарном кольце предварительно перемешанный салат.

Вариант 1: Сначала на дно салатницы кладется рыбка, смазывается майонезом. Потом распределите яйца, кальмары, сыр и красная икра.

Вариант 2: Кладем все ингредиенты в миску, майонез. Аккуратно все перемешиваем. На плоскую салатницу ставим кулинарное кольцо, кладем салат. Сверху распределяем красную икру и убираем кольцо. Получается очень красивый салат с семгой и икрой.

В целом можно, кончено, все сразу перемешать в салатнице, но велики шансы повредить икринки, вкус салата уже будет другим.

Вариант 4: Салат «Царский» с семгой слабосоленой

Очень вкусный и эффектный салат, который оправдывает свое название. Формируется слоями, которые смазываются соусом, украшается красной икрой и веточками зелени.

Ингредиенты :

триста гр слабосол семги;
шесть кур яиц;
пятьдесят гр слив масла;
двести гр любого тверд сыра;
банка черн маслин без кост;
два зубч чеснока;
баночка красной икры;
веточки петрушки для украшения;
четыре ст л майонеза.

Как приготовить

Яйца сполосните, чтобы поверхность была чистой, без остатков помета или перьев. Залейте холодной водой, чуть-чуть подсолите и доведите до кипения. Убавляем огонь, варим пятнадцать минут и сливаем горячую воду.

Остужайте в холодной воде, в ней же очищаем от скорлупы.

Чесночок очищаем от шелухи, срезаем основание и давим через пресс. Добавляем майонез и перемешиваем — это наш соус, которым мы будем смазывать слои салата.

Натираем на терке очищенные яйца, перекладываем в большой плоский салатник. Смазываем подготовленным соусом.

Выбранный вами сыр тоже нужно натереть. Кстати, рекомендуется сполоснуть терку после предыдущих ингредиентов.

Формируем следующий слой салата и также смазываем соусом.

Слабосоленую семгу нарезаем кусочками. К рыбке натрите предварительно замороженное сливочное масло, перемешайте и разложите в салатнице. Смажьте соусом.

Открываем баночку маслин, сливаем жидкость, а маслины нарезаем тонкими колечками. Разложите их следующим слоем, промажьте соусом.

Откройте баночку икры, помойте веточки петрушки и оторвите корешки, нам нужна только зелень.

Разложите икру по всей поверхности «Царского» салата со слабосоленой семгой, украсьте веточками петрушки.

Такой салатик должен постоять в холодильнике несколько часов. Чтобы икра не подсохла накройте пищевой пленкой или фольгой. Либо выкладывайте икру непосредственно перед подачей на стол.

Вариант 5: Салат с креветками и семгой слабосоленой «Сердце океана»

Этот рецепт пришел из средиземноморской кухни. В состав входит большое количество морепродуктов, от сюда и название салата. Все ингредиенты вполне доступные, блюдо готовится совсем не сложно, а вкус просто потрясающий.

Ингредиенты :

двести гр слабосол семги;
двести гр тушки кальмаров;
двести гр креветок;
двести гр красной икры;
двести гр крабовых палочек;
один авокадо;
сто гр длиннозерного риса;
сто пятьдесят гр тверд сыра;
две ст л майонеза.

Пошаговый рецепт

Итак, чтобы приготовить салат с креветками и слабосоленой семгой, подготовим остальные ингредиенты по списку.

Нужно отварить креветки. Если у вас замороженные розового цвета, то они готовятся быстро. Как только они начнут подниматься на поверхность кипящей воды, проварите еще три минуты и снимайте с огня.

Откиньте на дуршлаг и дайте им остыть. Затем очищаем и сбрызгиваем лимонным соком. Пока что откладываем в сторону.

Отдельно отварим кальмары, их кипятим буквально пять минут. Затем сливаем воду, остужаем.

Тщательно промойте рис. Берите обязательно длиннозерный — нам нужен рассыпчатый ингредиент. Если взять круглый, то он часто превращается в кашу, для салата совсем не годится.

Тоже откидываем на дуршлаг и остужаем.

Итак, все остыло. Нарезаем короткой соломкой кальмары, складываем в салатницу. К ним добавляем целые креветки и рассыпчатый рис.

Семгу нарезаем средними кусочками, отправляем в салатницу вместе с нарезанными тонкими колечками крабовыми палочками.

Чистим и нарезаем соломкой или кубиками авокадо, сыр натираем на терке — все добавляется в салатницу.

Теперь все заправляется майонезом или хорошенько перемешивается. Вкусный салат «Сердце океана» с семгой слабосоленой и креветками готов.

Подавайте сразу к столу. Украсить можно целыми креветками или веточками укропа.

Вариант 6: Салат с семгой и помидорами «Легкий» на каждый день

Это рецепт подойдет для ежедневного или регулярного угощенья. Готовится быстро и просто, получается легким и полезным — никакого майонеза, яиц и других тяжелых ингредиентов. Такой салат подойдет для тех, кто следит за фигурой, соблюдает диету и подсчитывает калории.

Ингредиенты :

двести гр семги;
четыреста гр рукколы;
сто гр сыра «Пармезан»;
тридцать гр кунжута;
пятнадцать томатов «Черри»;
одна ст л оливк масла;
полов чайн л бальзамич уксуса;
чайн л горчицы;
полов чайн л франц горчицы;
зубчик чеснока;
чайн л меда.

Как приготовить

Маленькие помидорки помойте и нарежьте четвертинками, сразу можете переложить в салатницу.

Семгу нарезаем кусочками среднего размера, отправляем туда же.

Рукколу сполосните, просушите и переложите в салатницу, не измельчая.

Натрите сыр «Пармезан» прямо к остальным ингредиентам.

В отдельной мисочке перемешайте оливковое масло, бальзамик, горчицу, мед и продавленный через пресс чеснок. Все хорошенько перемешиваем.

Сначала перемешайте все ингредиенты в салате. Затем полейте вкусным соусом, посыпьте семенами кунжута.

Наш полезный и легкий салат с семгой и помидорами, рукколой и сыром готов.

Вариант 7: Салат с семгой и сыром «Посейдон»

Это салат формируется слоями, он очень сытный за счет картофеля, сыра и яиц. Тем не менее на вкус он получается очень нежным и вкусным за счет пропитки всех слоев майонезом. Вы можете взять «Легкий» майонез или ваш любимый классический.

Ингредиенты :

двести гр семги;
двести гр сыра;
упаковка краб палочек;
три кур яйца;
три больш клубня картофеля;
майонез для заправки — примерно три ст л.

Пошаговый рецепт

Картофель лучше отварить в мундире, а потом уже остужать и чистить. Мы его натрем на терке, так он лучше пропитается майонезом.

Поскольку картошка — первый слой салата, его основа, то тут есть два варианта. Первый: разложить картофель на дно салатницы и смазать майонезом. Второй: перемешать натертый картофель с майонезом и разложить в салатнице.

Отварите вкрутую яйца. Их натираем на терке, посыпаем ими нижний слой и смазываем майонезом. В этом случае лучше не перемешивать. Нам нужен воздушный, а не плотный салат, который не проткнуть ложкой и который также тяжело ощущается во рту.

Крабовые палочки можно нарезать колечками и равномерно разложить их или мелко порубить ножом и присыпать. Их тоже смазываем майонезом.

Сыр натирайте прямо в салатницу, потом руками распределите по всей поверхности. Майонезом смазываем обильно, чтобы он пропитал весь сыр.

Семгу нарезаем красивыми и аккуратными кусочками и раскладываем, заодно украшая наш салат с семгой и сыром.

Красиво будет разложить кругами по периметру, постепенно переходя к центру.

Как и все слоеные салаты «Посейдон» должен постоять пару часов в холодильнике, накрытый фольгой или пищевой пленкой.

Вариант 8: Салат с семгой и огурцом «Морская звезда»

Этот салат мы сформируем в виде морской звезды. Получается пять порций по количеству лучей. Если гостей много, вы можете сделать сразу две или три «Морские звезды» и поставить их в разные концы праздничного стола.

Ингредиенты :

двести гр слабосол семги;
двести гр копченого осетра;
баночка консервир тунца;
сто гр тверд сыра;
два длинноплодных огурчика;
две ст л майонеза;
половинка авокадо;
две ст л йогурта;
пищевой мак и кокосовая стружка для украшения (можно заменить кунжутом).

Как приготовить

Свежие огурчики сполосните и нарежьте маленькими кусочками. Если это гладкие огурцы, кожуру можно не удалять.

Тунец разомните вилкой прямо в баночке.

Копченый осетр нарезается как можно тоньше, короткой соломкой.

Сыр можно крупно натереть или измельчить очень маленькими кубиками.

В мисочке перемешайте все, что мы подготовили вместе с майонезом и йогуртом. Из этой массы формируем пять длинных котлеток и раскладываем их лучами на плоской салатнице.

Семгу нарезаем тонкими слайсами и укрываем лучи морской звезды.

Очищаем половинку авокадо, нарезаем кубиками и рассыпаем их вокруг звезды. Сверху все посыпаем маком и кокосовой стружкой. Если эти ингредиенты не достать, то украсить салат с семгой и огурцом можно обычными семенами кунжута.

Будет нелишним сбрызнуть красную рыбу лимонными соком.

Вариант 9: Слоеный салат с семгой слабосоленой «Жемчужина»

Этот салат формируется слоями, очень красиво украшается в виде настоящей жемчужины, которая укрыта красной икрой. Нежный, пикантный за счет апельсина, удивительный салат. Отлично подойдет для семейного торжества или приходу званых гостей.

Ингредиенты :

двести гр слабосол семги;
сто гр тверд сыра;
четыре кур яйца;
одно перепелиное яйцо;
один апельсин;
горсть зелен оливок;
две ст л майонеза;
полов баночки красной икры.

Пошаговый рецепт

Начинать следует с отваривания яиц. Обратите внимание на то, что перепелиное яйцо готовится быстрее за счет своего размера.

Остужаем все яйца, чистим. Перепелиное не трогаем — это наша жемчужина. А вот куриные разрезаем на две части, чтобы отделить желтки от белков.

Белки натрите на мелкой терке и разделите на две части.

Нам понадобится желательно круглая с широким дном салатница. Прямо в ней и начнем формировать слоеный салат с семгой слабосоленой «Жемчужина».

Половину натертых белков распределяем по дну салатницы, смазываем майонезом.

Желтки тоже нужно натереть на мелкой терке, так салат будет воздушным и нежным. Посыпаем ими первый слой. Смазываем майонезом.

Если у вас уйдет больше двух столовых ложек, ничего страшного, просто добавьте майонеза.

Слабосоленую семгу нарезаем средними кусочками и делим на две части. Из одной формируется следующий слой салата.

Сверху на рыбку раскладываем нарезанные колечками зеленые оливки, укрываем оставшейся рыбкой.

Посыпаем натертым на крупной терке сыром, который смазывается майонезом.

Чистим от кожуры апельсин, убираем белые волокна, разделяем на дольки. Их нужно очистить от пленки, нам нужна только мякоть. Косточки тоже убираем.

Нарезаем небольшими кусочками и раскладываем в салатнице.

Посыпаем оставшимся белками, щедро смазываем майонезом.

В центр кладем перепелиное яйцо, а вокруг него разложите красную икру так, чтобы жемчужина была чуть-чуть прикрыта, а не лежала на поверхности.

Праздничный салат «Жемчужина готов. Если он час-другой постоит в холодильнике, станет еще нежнее и вкуснее.

Очень вкусный салат с семгой рецепты с фото предлагают готовить в самых разных интерпретациях. Наиболее простой вариант – соединить слабосоленую рыбу с ингредиентами классической шубы и создать необычное блюдо под названием «Норковая шуба» или заменить на семгу курицу, входящую в традиционный «Цезарь».

Более сложные способы советуют использовать изысканную деликатесную рыбу в слоеных салатах и компоновать ее с помидорами, огурцами, авокадо, креветками, яйцами, икрой и твердым сыром. Такие эффектные яства получаются не только очень вкусными, но и необыкновенно красивыми. Их уместно включать в праздничное меню по случаю Дня рождения, Нового года или любой другой значимой и важной для вас даты.

Салат с семгой – очень вкусный рецепт с фото на Новый год

Как сделать на Новый год очень вкусный и совсем несложный салат с семгой, расскажет этот рецепт с фото. Готовое блюдо получится нежным, сочным и привлекательным внешне. Подать его можно как на большом сервировочном блюде, так и на индивидуальных тарелках. Если выбран второй вариант сервировки, то семги понадобится несколько больше, так как декоративным цветком придется украсить каждую порцию.

Необходимые ингредиенты для новогоднего вкусного салата со слабосоленой семгой

слабосоленая семга – 300 г
отварные яйца – 3 шт
картофель – 225 г
морковь – 150 г
зеленый лук – 5 перышек
майонез 50% – 200 мл

Пошаговая инструкция к рецепту салата на Новый год с семгой

Вкусный салат слоями с семгой, яйцом и сыром «Норковая шуба» — рецепт с фото

Следуя рекомендациям этого оригинального рецепта с фото, можно приготовить необычный и очень вкусный слоеный салат под названием «Норковая шуба». Его состав сходен с компонентами традиционной рыбной шубы, но вместо классической селедки используется изысканная и благородная соленая семга.

Необходимые ингредиенты для «Норковой шубы» с семгой, сыром и яйцом

свекла – 2 шт
морковь – 2 шт
яйцо – 3 шт
картофель – 3 шт
семга соленая – 300 г
твердый сыр – 200 г
зелень – 2-3 веточки
несладкий йогурт средней жирности – 150 мл

Пошаговая инструкция к рецепту приготовления вкусного салата слоями

Овощи и яйца отварить до готовности, хорошо остудить и почистить. Морковь, свеклу и яйца натереть на крупной терке в отдельные емкости, картофель и семгу порезать кубиками средних размеров.
На праздничное блюдо поставить круглую форму с высокими бортами. На дно выложить плотный слой тертой свеклы и обильно полить его йогуртом.
Поверх расположить морковку и сделать тонкую йогуртовую сетку.
Потом высыпать яйца, пропитать йогуртом и накрыть картошкой, перемешанной с йогуртом.
Сверху разложить кусочки рыбы, декорировать натертым на терке твердым сыром, украсить зеленью и поставить в холодильник на 2-3 часа. По истечению времени поставить на праздничный стол.

Салат «Цезарь» с семгой в домашних условиях рецепт с фото

Пошаговый рецепт с фото научит всех желающих делать в домашних условиях вкуснейший салат «Цезарь» с семгой и сухариками. Процесс приготовления не представляет большой сложности, но некоторого внимания все же требует. Наиболее важно, поджаривая рыбу, не засушить ее, иначе она получится слишком жесткой и не сможет качественно пропитаться соусом.

Необходимые ингредиенты для приготовления «Цезаря» в домашних условиях

листья салата – 100 г
семга жаренная – 200 г
батон – 150 г
яйца – 3 шт
помидоры черри – 4 шт
пармезан – 75 г
оливковое масло – 125 мл
лимон – ½ шт
чеснок – 1 зубчик
дижонская горчица – 1 ч.л
соль – 1/3 ч.л
перец черный молотый – ¼ ч.л

Пошаговая инструкция к рецепту домашнего «Цезаря» с красной рыбой

Батон нарезать очень тонкими полупрозрачными ломтиками, выложить на противень в один слой и запечь в хорошо прогретой духовке до золотистого цвета. Затем вынуть и остудить.
Для соуса в блендерную чашу поместить яйца, выдавить сок из половинки лимона, положить горчицу, чеснок, поперчить, посолить и взбить в течение 10-15 минут. В процессе взбивания постепенно тонкой струйкой влить оливковое масло. На выходе должна получиться текучая однородная масса приятного желтоватого оттенка.
Салатные листья сполоснуть в проточной воде, обсушить, порвать руками на куски произвольного размера и выложить в блюдо. Сбрызнуть соусом и поверх рассыпать рубленные дольками помидоры черри.
Рыбу порезать кусочками и добавить к остальным компонентам. Полить соусом и аккуратно перемешать деревянной лопаткой.
Перед подачей на стол украсить ломтиками сухариков и засыпать тертым пармезаном.

Салат «Золотая рыбка» с семгой, помидорами, огурцом и авокадо рецепт с фото

Очень красивый и яркий салат «Золотая рыбка», приготовленный по этому рецепту из слабосоленой семги, авокадо, свежих огурцов и помидор, приятно разнообразит повседневное меню и придаст оригинальность даже самому изысканному праздничному столу. Главная прелесть блюда заключается в гармоничном сочетании приятного, сочного вкуса, свежего аромата и необыкновенно эффектного внешнего вида.

Необходимые ингредиенты для «Золотой рыбки» с помидорами, семгой и авокадо

семга слабосоленая — 150 г
свежий огурец – 2 шт
помидоры – 2 шт
зеленый лук – 4 перышка
авокадо – 1 шт
укроп и петрушка – по 3 веточки
свежевыжатый лимонный сок – 1 ст.л
обезжиренный майонез – 6 ст.л
соль – 1/3 ч.л
душистый молотый перец – ¼ ч.л
маслины черные без косточек – 5-6 шт
отварные яйца – 2 шт

Пошаговая инструкция к рецепту салата с помидорами, огурцами, авокадо и семгой

Овощи, фрукты и зелень тщательно вымыть под проточной водой и обсушить на бумажном полотенце. Морковь отварить до готовности, остудить и порезать тонкими кружочками.
Авокадо очистить, удалить косточку, а мякоть порубить некрупными кубиками.
Огурцы и помидоры измельчить. Лук, петрушку и укроп тонко нашинковать.
С рыбной мякоти аккуратно снять шкурку и нарезать квадратиками 1Х1 сантиметр.
В глубокую емкость выложить авокадо, сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком и размять вилкой в однородную массу.
Туда же всыпать все остальные компоненты, кроме моркови и яиц, приправить солью и молотым перцем, полить майонезом и аккуратно перемешать.
На сервировочное блюдо выложить салатную массу и придать ей форму рыбки.
Яйца очистить от скорлупы. Желтки отдельно натереть на мелкой терке. Из белков вырезать кружочки – заготовки для глаза, а остальное тоже натереть на терке.
Ту часть, где у рыбы будет голова, очень плотно засыпать желтками. Белки расположить там, где будет туловище, и слегка промазать сверху майонезом.
По всему телу рыбы разложить по типу чешуек тонкие кружочки моркови. Двигаться от хвоста к голове и класть так, чтобы каждый следующий ряд немного находил на предыдущий.
В конце украсить головку глазом из яичного белка, а в центр в качестве зрачка положить черную маслину.
Из моркови сделать рот, корону, хвостик, плавники и прикрепить их в соответствующие места. На пару часов поставить блюдо в холодильник, потом подать к столу.

Слоеный салат с семгой, икрой и креветками — рецепт с фото

Как правильно делать очень вкусный слоеный салат с семгой, расскажет рецепт фото и пошаговой инструкцией, представленный ниже. Помимо красной рыбы в составе присутствуют икра, яйца и креветки, а в качестве заправки используется обезжиренный майонез. Деликатесное блюдо немного напоминает «Норковую шубу», но за счет отсутствия большого количества овощей, имеет более выраженный соленый вкус. Подавать его рекомендуется как холодную закуску вместе с огурцами, помидорами и сливочным сыром.

Привлекательный внешний вид салата позволяет использовать его как праздничное яство. На новогоднем столе он составит достойную конкуренцию «Цезарю» или «Оливье», а может быть даже затмит эти классические составляющие торжественного меню.

Необходимые ингредиенты для слоеного салата с икрой и семгой

креветки — 500 г
семга – 200 г
яйца – 4 шт
икра красная – 150 г
картофель – 4 шт
обезжиренный майонез – 200 мл

Пошаговая инструкция к рецепту слоеного салата с креветками и семгой

Яйца, картофель и креветки отварить до готовности, остудить и почистить.
Картофель и яйца натереть на терке, креветки и рыбой порезать кусочками.
Дно салатницы слегка промазать майонезом и выложить слои в следующем порядке: креветки, перемешанные с рыбой+майонез+картофель+майонез+яйца+майонез+кревеки с рыбой+плотный слой майонеза.
Верхушку декорировать зернышками красной икры и поставить на 2 часа в холодильник. Потом подать к столу.

Прежде чем говорить о салатах из семги, вспомним, насколько семга полезна. Так, знаете ли Вы, что всего 115 граммов семги обеспечивает наш организм дневной дозой витамина D? Этот же кусочек рыбы содержит в себе половину необходимой дневной нормы B12, ниацина и селена, а также семга является отличным источником витамина B6 и магния. Вот почему салаты из семги рекомендованы даже диетологами. К тому же на салатах из семги вы можете всегда проявить свои кулинарные способности — рецептов салатов из семги великое множество, выбирайте любой. Ну а мы со своей стороны предложим вашему вниманию несколько рецептов салата из семги, которыми вы легко удивите и домашних, и гостей.

Этот салат из семги готовится очень быстро и легко! Для его приготовления нам потребуются: 500 граммов семги, либо вареной, либо слегка обжаренной, но охлажденной до комнатной температуры; 2 стебля сельдерея, которые необходимо мелко нарезать; половинка головки красного лука, которую также следует нашинковать; сок из одного лимона; 1 столовая ложка оливкового масла; 2 столовые ложки мелко нарезанного свежего укропа; соль и свежемолотый перец.

Приготовление салата: отложите семгу в отдельную посудину. В другую чашу смешайте сельдерей, красный лук, лимонный сок, оливковое масло и свежий укроп. Аккуратно вылейте содержимое в тарелку с семгой. По вкусу можете добавить соль и перец. Поставьте готовый салат из семги в холодильник на 30 минут для охлаждения. Подавать блюдо следует на 4 порции, к каждой добавить дольку лимона.

Салат из семги слоями

Этот салат выглядит как праздничный торт и похож на большой и очень вкусный ролл. Понравятся всем любителям китайской кухни. Для его приготовлении я вам понадобиться стакан риса, 200 грамм слабосоленой семги, один авокадо, четверть стакана кунжута, мягкий творожный сыр, лист сушеной морской капусты для ролл.

Шаг 1. Рис отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
Шаг 2. Семгу порежьте кусочками.
Шаг 3. Авокадо очистите и удалите косточку, нарежьте тоненькими дольками.
Шаг 4. Из пласта сушеной капусты вырежьте круг, это будет основание салата.
Шаг 5. Выкладываем салат слоями, повторяя каждый дважды. Итак, отварной рис — дольки авокадо — семга. Далее повторяем слои, завершающим слоем должна быть семга. Каждый слой промазываем мягким творожным сыром.
Шаг 6. Украсьте салат семечками кунжута.

Салат из семги с огурцом и красной икрой — непременная составляющая хороших морских ресторанов. Ингредиенты: вареная семга; 2 яйца, сваренных вкрутую; столовая ложка красной икры, 1 свежий очищенный огурец, нарезанные кубиками; 2 ст/л зеленого горошка; нашинкованный лук; 4-5 столовых ложек майонеза; соль; половинка лимона, из которой нужно выжать сок.

Приготовление салата из семги: в большую миску смешать порезанную семгу с яйцом. В другую миску высыпать огурец, лук и майонез. Добавить приправу по вкусу и тщательно перемешать. Далее заливаем полученной массой семгу с яйцами и добавляем лимонный сок, после чего руками или с помощью формы формируем желаемый внешний вид, украшаем зеленью.

Салат из семги и картофеля

Рецепт салат из семги и картофеля доставит массу приятных ощущений даже истинным гурманам. Ингредиенты: 200 граммов картофеля; половинка зеленого яблока; 2 столовые ложки пониженной жирности майонеза; 1 столовая ложка белого уксуса; 1 чайная ложка лимонного сока и горчицы, 1/2 чайной ложки сушеного укропа; щепотка черного перца; 6 листьев зеленого салата; кусок слабосоленой семги.

Картофель отварите, яблоко очистите от кожуры, семгу достаньте уз упаковки, лук помойте, порежьте все продукты на мелкие кусочки. Смешайте в другой посуде майонез, уксус, лимонный сок, горчицу, укроп и перец. Добавьте сюда семгу и остальные продукты, перемешайте и дайте салату постоять минут 10-15, чтобы он пропитался заправкой. Все, полезный и питательный салат из семги готов.

Очень вкусный салат, который особенно хорош летом, когда на наших столах свежие овощи. Вам потребуется вареная семга (200-300 гр), 2-3 редиса, свежий огурчик, любая зелень, пакетик прованских трав и несладкий йогурт для заправки. Как выглядит салат, вы сами видите на фото, все элементарно порезать, заправить йогуртом, посыпать травами (для мужчин можно поперчить) и подавать на стол.

Салат из семги и грейпфрута Тайский деликатес

Если в ваших магазинах продаются проросщенные семена, вы можете отлично сочетать их в салате с соленой семгой. Плюс дольки грейфрута, которые придадут салату удивительный вид и необычный вкус. Итак, соленая семга — 200 гр, один грейпфрут, баночка проросших зерен, например, пшеницы, зелень по выбору. Семгу нарежьте тоненькими полосочками, грейпфрут почистите до мякоти, семена и зелень хорошо промойте и смешайте как показано на фото. Для заправки смешайте две ложки растительного масла с соком пару долек грейпфрута.

Салат с семгой, авокадо, огурцом и яблоком

Этот салат с семгой интересен многообразием составляющих салата, которые оттеняют и подчеркивают вкус семги. Большой объем салата следует делать в салатнице, а если вас двое или четверо, можно приготовить прямо в овощной лодочке. Для приготовления салата (на двоих) вам понадобится 200 грамм семги (отваренной, запеченной или консервированной), большой авокадо, маленький огурец, половинка зеленого яблока, листья салата. Из авокадо ложкой вынимаем мякоть, огурец и яблоко режем на кубики, семгу мнем вилкой, горсть салат мелко рвем, все соединяем, солим, слегка смазываем майонезом или растительным маслом и выкладываем в салатницу или лодочки, как на фото.

Салат со слабосоленой семгой, помидорами и черносливом

Сочетание в салате семги одновременно с помидорами и черносливом позволяет получить в одном блюде целую гамму разных вкусовых ощущений. Для данного салата из семги необходимы: слабосоленая семга, 200 гр, помидоры черри — 6 штук, ягоды чернослива — 6 шт, листья салата (можно микс салатов) — 100 гр, несладкий натуральный йогурт, сметана или оливковое масло в качестве заправки (100 гр).

Начинаем готовить: порежьте семгу для салата тоненькими ломтиками, черри — пополам. Из чернослива удаляем косточки, если ягоды маленькие, оставляем целыми, если крупные, разрезаем на 2-3 части. Соединяем все составляющие салата вместе, солим, перемешиваем. Заправку выберите такую, какая вам больше нравится, главное, чтобы она не перебивала вкусы, поэтому для данного салата из семги лучше предпочесть натуральный несладкий йогурт, нежирную сметану, оливковое масло.

Салат «Царский» с семгой, креветками и ананасом

Сочетание в салате таких деликатесов, как семга, креветки и ананас можно с уверенность назвать царским. Ингредиенты: 200 грамм слабосоленой семги, 100 грамм креветок, 100 гр. шампиньонов, один свежий огурец, один помидор, ананас, одна луковица, лимон, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки сухого белого вина, 2 ст. л. красной икры, нежирная сметана.

Непосредственно рецепт. Шампиньоны с луком слегка обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета. Креветки отварите, почистите. Делаем соус — помидор очистите от кожуры и разомните, добавьте туда белое вино, раздавленный чеснок, две столовых ложки сока лимона. Далее кубиками режем продукты для салата — семгу, креветки и огурец. Продукты соединяем с заправкой, добавляем грибы и лук, перемешиваем, кладем в салатницу. Тоненько режем ананас, буквально лепестками, сверху кладем их на наш салат из семги и поливаем все сметаной. Заключительный штрих — красная икра на вершине нашего салата.

Салат из семги в виде морской звезды

Данный салат из семги не только очень вкусный, но и весьма привлекателен внешне. Итак, ингредиенты: 200 г семги, столько же твердого сыра, 4 вареных картофелины, 3 небольших вареных моркови, 3 вареных яйца, 1 свежий огурец, майонез, соль. В качестве украшений можно взять кукурузу, оливки, крабовые палочки, зелень, икру.

Приготовление салата из семги: сыр, картофель, яйца натереть на средней терке, морковь натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. Далее можно поступить двумя способами. Первый способ для салата с семгой — все смещать и на широкое блюдо выложить в виде морской звезды, сверху положить тонкие кусочки семги. Второй — выкладывать составляющие салата слоями (в порядке очередности — картофель, сыр, маленькие кусочки семги, яйца, огурец), сверху опять же украсить семгой. Далее украшаете салат по вашему усмотрению.

Салат из семги с яйцом и каперсами

Еще один примечательный салат, в котором слабосоленую семгу отделяют яйца, каперсы и французская горчица. На 150 гр. семги вам понадобятся два яйца, сваренные «в мешочек», листья любого салата, один свежий огурец, один помидор, столовая ложка французской горчицы, столовая ложка каперсов и растительное масло. Семгу режем тоненькими полосочками, огурцы и помидоры дольками, яйца на 4 части, перемешиваем с салатом, добавляем каперсы, горчицу, ложку масла и еще раз перемешиваем. Гурманы будут в восторге.

для
Регина Райтова

Салат из вареного лосося с помидорами и кукурузой — самый простой летний ужин

Кукуруза и помидоры сейчас входят в большинство моих обедов — я ничего не могу с собой поделать, я просто так счастлив, что они наконец-то в сезон . В конце концов, несезонная кукуруза в початках печальна, и ее ужасно трудно найти, а несезонные помидоры еще печальнее, хотя как-то их легче найти. А эти великолепные местные семейные помидоры? Они даже не появляются в другое время года.

Итак, я хватаю сочную кукурузу и даже более сочные помидоры каждый раз, когда иду на рынок.Поговорите со мной в сентябре, и, возможно, я наконец-то насытусь, но я в этом сомневаюсь. Прямо сейчас я объединяю их с небольшим количеством вареного лосося для салата из вареного лосося, от которого я не могу насытиться.

Вареный лосось — лучший способ приготовить лосось летом

Однажды вечером в понедельник я довел до кипения большую кастрюлю с водой, чтобы приготовить кукурузу в початках, а также обжарить немного лосося. Не лучшая идея. В моей квартире становилось все дымно и жарко, и я начинал пахнуть рыбой, и я сразу пожалел о своем плане ужина.Когда я стоял перед кондиционером, восстанавливаясь после всего этого, меня осенило, что то, что я должен был сделать , — это отварить лосося в воде для варки кукурузы. Итак, несколько ночей спустя, когда мне снова захотелось кукурузы, я попробовал свою новую идею (экономия времени, тепла и аромата), и она сработала отлично.

Не знаю, почему я до сих пор не ловил лосося на пару. Наверное, я думал об этом как о устаревшем, душном способе приготовления моей любимой рыбы. Я всегда был таким упорным приверженцем медленного обжаривания лосося или его поджаривания, что у меня были шоры для любых других техник.Теперь браконьерство — мой новый любимый способ готовить лосось жаркими летними ночами, потому что от этого не пахнет на кухне, и мне не нужно нагревать кухню, включая духовку или разжигая сковороду. Кроме того, он отлично готовит филе лосося без кожи примерно за 5 минут, и я могу ароматизировать и приправлять этот лосось, добавляя ароматические вещества в жидкость для запекания.

Вы не хотите варить кусок лосося с кожей — кожа лосося, приготовленная в горячей воде, имеет не приятной текстуры, и кожа в любом случае будет мешать приготовлению мяса равномерно.Так что, если вы не можете найти филе лосося без кожи, просто срежьте кожу с себя перед отваркой.

И кукуруза, и лосось будут готовиться в одной ароматной кастрюле с водой.

Фото Эммы Фишман, Food Styling Анны Стокуэлл

Если вы собираетесь вскипятить кастрюлю с водой, сделайте двойную работу

С тех пор как мне впервые пришла в голову идея повторно использовать воду для приготовления кукурузы для варки лосося, я Я приготовил этот ужин еще несколько раз и отточил время, чтобы все прошло гладко примерно за полчаса.Я начинаю с того, что бросаю свежий тимьян, базилик, чеснок, лимон, лавровый лист и много соли в большую кастрюлю с водой, а затем довожу до кипения. Я позволяю ему пузыриться в течение нескольких минут, чтобы вода наполнилась ароматом ароматических углеводородов, пока я очищаю кукурузу, затем бросаю ее и готовлю около 6 минут. Пока кукуруза готовится, я нарезаю немного хрустящего красного лука и свой последний запас помидоров из семейной реликвии. Затем выходит кукуруза, и вода становится минимально возможной, и я осторожно засыпаю филе лосося без кожи, давая им готовиться, пока они не станут почти полностью прожаренными, а центры все еще будут немного розовыми — вот как я нравится это.

Салат из вареного лосося Нисуаз | ЕврейскийБостон

Нисуазский салат с тунцом — один из самых популярных салатов, которые я готовлю в своем ресторане. Чистый, здоровый и богатый омегами и белком, он тоже мой личный фаворит! В этом варианте я использую королевского лосося и слегка отвариваю его в ароматическом дыме. В результате получается нежный, слоеный и сочный лосось. Этот салат работает как основное блюдо и имеет все необходимое для сытной трапезы. Я всегда подаю его с лимонным винегретом.Рыба, будучи парве, идеально подходит для молочного Шавуота и для полуденных обедов в Шаббат!

Никогда не пропустите лучшие истории и события! Получите JewishBoston на этой неделе.

Нисуазский салат из лосося-пашот

Состав

Вареный лосось:
2 фунта филе лосося
5 стаканов воды
1 столовая ложка специй для маринования
3 дольки лимона
2 чайные ложки соли
1 морковь
Петрушка
Лимонный винегрет:
¾ чашка оливкового масла первого холодного отжима
Сок двух лимонов
2 столовые ложки крепкой горчицы
2 нарезанных зубчика чеснока
4 капли острого соуса
Соль и перец по вкусу
Салат:
Эндивий бельгийский 2 головы
1 маленькая головка радиккио
1 фунт свежей спаржи, бланшированной и охлажденной
6 яиц вкрутую, разрезанных пополам (я люблю использовать для этого органические яйца)
1 крупный помидор, нарезанный дольками
1 очищенный и нарезанный ломтиками английский огурец
½ стакана красного лука, нарезанного кубиками
Картофель 1 фунт, приготовленный (я жарю по-своему)
½ стакана оливок нисуаз
6-8 филе анчоусов
Лимоны Мейера

Проезд

В кастрюлю на 2 литра добавьте все ингредиенты, кроме лосося.Доведите до кипения, затем аккуратно добавьте филе лосося, накройте крышкой, убавьте огонь до слабого кипения и варите 8-10 минут. Очень осторожно достаньте лосось, снимите кожицу и дайте остыть.
Чтобы приготовить винегрет, взбейте все ингредиенты вместе или встряхните до однородности.
Выложите все компоненты салата на большом блюде. В последнюю очередь добавить лосось и сбрызнуть лимонным винегретом.

3.5.3208

Рецепт салата Нисуаз из лосося, запеченного в холодном виде с хрустящим картофелем | Валери Бертинелли

Убрать выделение со всего

Лосось:

1 стакан сухого и хрустящего белого вина

1 столовая ложка дижонской горчицы

5 веточек свежего укропа

2 лимона, 1 разрезанный пополам, другой нарезанный тонкими кружочками

1 фунт лосося, булавочные кости удалены, кожа цела

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Декорирование:

1/3 стакана белого винного уксуса

1/4 стакана оливкового масла первого отжима

1 чайная ложка нарезанных свежих листьев укропа

1 чайная ложка дижонской горчицы

1/4 чайной ложки чесночного порошка

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Салат:

1 фунт золотого картофеля юконского юкона

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

4 больших яйца

1/2 фунта фасоли верт или тонкой зеленой фасоли, порезанной

1/4 стакана оливкового масла

1 крупный кочан салата фризе, нарезанный небольшими кусочками (около 5 чашек)

1 сердце романа, нарезанное небольшими кусочками (около 3 стаканов)

1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам

1/2 стакана оливок каламата без косточек, разрезанных пополам

Салат из лосося-пашот ⋆ Блог MeCooks

Лосось — популярная рыба, мясо которой богато белком, жирными кислотами омега-3 и витамином D.Его едят сырым, а также варят, коптят, запекают и жарят. У себя дома я в основном ем копченого лосося, который обычно подаю на завтрак. Я также часто выбираю вареный лосось , который я также использовал для следующего салата. В этом салате я соединила лосось с миксом салатов, перепелиными яйцами, авокадо и зернами граната. Полила салат оливковым маслом, лимонным соком и свежим укропом. Если вы еще не пробовали такой лосось, обязательно попробуйте следующий рецепт салата из лосося-пашот .

Найди меня в Instagram: mecooksblog и Facebook: MeCooksblog

Салат

Ингредиенты для салата из лосося, приготовленного на пашот.

300 г сырого лосося в кожуре
6 перепелиных яиц
80 г салатного микса
1 большой авокадо
1/2 граната
3 столовые ложки оливкового масла
1/2 чайной ложки гималайской соли
1/4 чайной ложки свежемолотого перца
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка свежего укропа

Как приготовить салат из лосося-пашот.

Положите лосось в кастрюлю кожей вниз, добавьте воды и накройте сковороду крышкой. Воды должно быть достаточно, чтобы покрыть 3/4 лосося. Поставить сковороду на огонь, довести воду до кипения и тушить 10 минут . Затем снимите кастрюлю с огня, слейте воду и дайте лососю остыть. Положите холодного лосося на бумажное полотенце, чтобы слить лишнюю воду. Когда лосось станет относительно истощенным, снимите кожу и разорвите мясо на мелкие кусочки пальцами.

Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, затем ложкой выньте мякоть. После этого нарежьте мякоть авокадо кубиками и переложите их в миску. Удалите косточки из граната и тоже положите их в миску. Отварить перепелиные яйца в воде, подсоленной со щепоткой соли. Я варила яйца 4 минуты с момента закипания воды с яйцами. Дать вареным яйцам остыть, очистить их и разрезать пополам.

Положите смесь из нарезанного салата, кусочков лосося, яиц, авокадо и зерен граната в большую миску.Смешайте в чашке соль, перец, оливковое масло, лимонный сок и измельченный укроп. Вылейте заправку из чашки на ингредиенты в миске.

Салат

Полезно знать при приготовлении салата из лосося-пашот.

Я использовал смесь салатов в пакете . Такую смесь легко купить в любом магазине. Салат, который в нем, уже вымыт и нарезан.

Вы можете заменить перепелиные яйца куриными. Если вы это сделаете, трех куриных яиц будет достаточно.

Любите блюда из лосося? Если да, попробуйте наш рецепт лосося терияки.

Название рецепта

Салат из лосося-пашот

Имя автора

mecooks

Опубликован

2021-10-07

Время приготовления

15M

Общее время приготовления

Time

30M

Произведите впечатление на ваших гостей нашим необычным салатом «Нисуаз» с вареным лососем

Этот необычный рецепт богат питательными веществами и полон вкуса!

Наш салат «Нисуаз» с вареным лососем — идеальное блюдо для свидания или обеда с другом.Поскольку этот составной салат богат белком, он нравится как мужчинам, так и женщинам. Хотя такое блюдо требует варки, бланширования и варки, вы оцените его простоту. Яйца, картофель и стручковую фасоль не нужно разогревать, поэтому вы можете выполнить эти шаги заранее. Мы приправляем наш вариант этого блюда из Ниццы, Франция, бальзамическим винегретом. Вместо типичных винегретов на основе горчицы, которые вы найдете в Провансе, мы выбрали чуть более сладкую заправку. Мы также заменили консервированный тунец и / или сардины красивым филе лосося.Это действительно то, что мы видели в бистро, разбросанных по приморским курортным городкам на Французской Ривьере.

Салат идеальной композиции

Салат Нисуаз (произносится как «урожденная-СВАЗ») с лососем был одним из самых популярных блюд в моем ресторане. На самом деле, мои повара часто подшучивали над тем, чей салат был красивее и кто приготовил самую сливочную заправку. Сложный салат — это просто салат, состоящий из искусно расставленных блоков ингредиентов.

Когда все складывается вместе, этот салат легко приготовить, и он выглядит непринужденно. Так же, как хорошо одетые французские мужчина или женщина, этот салат, кажется, знает, что сочетается друг с другом. Сначала слегка заправьте зелень, а затем выложите ее на тарелку. Представьте себе это: дуга из нарезанного яйца рядом с рядом помидоров рядом с небольшой кучкой стручковой фасоли рядом с небольшой кучкой картофеля на грядке с зеленью. Затем посыпали массив черных оливок еще одним кружком каперсов. Наконец, piéce de résistance, прекрасный кусок вареного лосося.Полейте салат оставшейся заправкой, и он готов!

Варка, Бланш, Приготовление

Теперь, когда вы знаете, как выглядит салат «Нисуаз», пора перейти к медным кнопкам и выяснить, какие шаги необходимо предпринять. Это определенно время, когда любой опыт обслуживания наборов еды пригодится. Когда ингредиенты предварительно нарезаны и отмерены, первый шаг в инструкциях — собрать все инструменты и ингредиенты в одном месте. Это «mise en place», что означает «для максимального успеха соберите все в одном месте».Авторы рецептов, повара и повара всего мира уважают эту фразу в кулинарии больше всех остальных.

Прежде чем вы сможете собрать все ингредиенты для этого салата Нисуаз, примите несколько шагов, необходимых для его достижения. Во-первых, повязка. Мы упростили задачу, указав целые ингредиенты, которые вы просто добавляете в блендер или венчик. Далее отвариваем картофель. В инструкции включены инструкции по приготовлению в микроволновой печи, чтобы вы могли перейти к варке яиц вкрутую и бланшированию стручковой фасоли. Из-за проб и ошибок, с которыми я сам столкнулся с сваренными вкрутую яйцами, это руководство по приготовлению яиц очень полезно.

В конечном счете, салат «Нисуаз» требует яйца средней степени варки. Это означает, что желток застыл, но не готовится полностью. Однако это полностью зависит от вас! Не стесняйтесь готовить полностью, если хотите.

Бланшировать фасоль

Дополнительный этап бланширования бобов обеспечивает более свежий цвет и аромат. Как указано в инструкции, вы можете повторно использовать воду для варки яиц, вынув яйца шумовкой и промыв их в прохладной воде перед очисткой.При непродолжительной варке овощей в кипящей воде зелень приобретает более насыщенный цвет. В то время как то, что когда-то выглядело мягким и готовым к компостированию, теперь стоит прямо и готово к хрусту. Хотя я упоминал, что огурцы можно использовать вместо стручковой фасоли в карточке рецептов, предпочтительнее стручковая фасоль.

Варенье на лосося

Отловить лосося очень просто. Просто доведите до кипения чашку вина и воды, добавьте лосося, убавьте огонь и накройте крышкой на десять минут. Пока лосось готовится, используйте это время, чтобы собрать остаток салата, поэтому в последнюю минуту, когда лосось приготовится, вы можете аккуратно выложить его на тарелки.Даже если вы делаете это впервые, на этом последнем шаге вы будете выглядеть таким способным. Вашей компании понравится презентация, протеин и ваше мастерство! Приятного аппетита!

Бальзамический соус

1/8 стакана бальзамического уксуса
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка воды
1 1/2 чайной ложки меда
1 1/2 чайной ложки дижонской горчицы
1 щепотка соли
1 щепотка перца

Салат

2 золотых картофеля Юкон
2 яйца
4 унции свежих зеленых бобов
1/2 стакана виноградных помидоров, разрезанных пополам
1/4 стакана черных оливок
1 столовая ложка каперсов

Лосось

Филе лосося на 8 унций 2 (4 унции.филе без кожи
1 стакан белого сухого вина
1 стакан воды
3 раздавленных зубчика чеснока

Приготовьте заправку, взбивая все ингредиенты в блендере или взбивая их вместе.
Варите картофель, пока он не станет мягким, примерно двадцать пять минут. В качестве альтернативы вы можете приготовить в микроволновой печи разрезанный пополам картофель на водяной бане в течение 15 минут. Остывший картофель нарезать тонкими ломтиками. Если кусочки слишком большие, разрежьте их пополам на половинки луны.
Приготовьте яйца вкрутую.Если вы хотите яйца, сваренные средне, осторожно добавьте яйца в кипящую воду и варите семь минут. Яйцам вкрутую нужно тринадцать минут. Если вы используете стручковую фасоль, не выливайте воду, а просто аккуратно вылейте яйца ложкой. Промойте их в холодной воде и очистите яйца от кожуры.
Если вы используете стручковые бобы, вы можете повторно использовать кипящую воду. Просто бросьте фасоль и наблюдайте, как через минуту или две они станут зелеными. Положите лед в дуршлаг, слейте воду с бобов и полощите их льдом, пока они не остынут.Положите фасоль рядом с яйцами и картофелем.
Приправить лосось с обеих сторон солью и перцем. В неглубокой сковороде на среднем огне доведите до кипения вино, воду и гвоздику, затем убавьте огонь, чтобы закипеть. Добавьте филе лосося и накройте сковороду на десять минут. Собирайте тарелки, пока готовите лосось.
Заправьте салат в миску среднего размера с двумя чайными ложками винегрета. Убедитесь, что листья покрыты равномерным слоем, и разделите салат на две сервировочные тарелки. Выложите картофель в аккуратный небольшой ряд, за которым следует яйцо, стручковая фасоль и помидоры.Затем равномерно распределите оливки и каперсы. Когда лосось закончит отлов, осторожно отложите его в сторону или в центре, где бы вы ни освободили для него место.

Огурцы легко заменить зеленой фасолью. Хорошая замена сухому белому вину — чашка куриного или овощного бульона с добавлением столовой ложки кислоты, например лимонного сока или яблочного уксуса. Ароматические вещества, такие как свежие или сушеные травы, также могут быть добавлены, если вы хотите еще больше украсить его.

SmartPoints (Фристайл): 15

Ключевые слова без молочных продуктов, Подходит для диабетиков, Кето, Палео

Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте @skinnyms в Instagram или используйте хэштег #skinnyms

Не упустите возможность попробовать вкусный рецепт! Следуйте за нами в Facebook и Pinterest , или подпишитесь на нашу eNewsletter !

Салат из вареного лосося с винегретом из укропа

Этот пост содержит партнерские ссылки.Щелкните здесь, чтобы увидеть, что это значит!

Для поддержки нашей деятельности в блогах мы можем получать денежную компенсацию или другие виды или вознаграждение за нашу поддержку, рекомендацию, отзыв и / или ссылку на любые продукты или услуги из этого блога.

При этом мы продвигаем только тех авторов, продукты и услуги, которые мы полностью поддерживаем!

Идея этого салата из лосося, приготовленного на вине, возникла из полупустой бутылки белого вина, оставленной в моем холодильнике. Я люблю иметь при себе бутылку красного или белого вина для готовки.В тлеющие мясные соусы я добавляю красное вино, что придает удивительную сложность и насыщенность. Белое вино популярно в таких рецептах, как тушеная курица, но я никогда не встречал белое вино в салате из морепродуктов.

Если вам интересно, подходит ли вино для AIP, то это когда вы позволяете алкоголю готовиться. Это оставляет освежающий острый вкус, который сочетается с лососем так же хорошо, как вино из бокала! Я предпочитаю использовать в этом рецепте белое сухое вино, потому что продолжительное брожение приводит к меньшей сладости и большей резкости.

Теперь, если вы знаете, что чувствительны к вину даже после того, как алкоголь закончился, вы можете заменить вино неароматизированным чайным грибом. Хотя я не пробовал это в этом рецепте, я использовал этот метод в прошлом.

Вам понравится текстура и баланс вкуса этого салата. Хрустящие листья салата и сельдерей в сочетании с освежающим огурцом и заправкой, приправленной лимоном, укропом, луком-шалотом и чесноком! У меня текут слюнки, когда я вспоминаю, какое это божественное блюдо!

Если вы обслуживаете компанию, вы даже можете приготовить чайный гриб Сангрия к этому блюду.Смешайте свой любимый ароматный чайный гриб, дольки цитрусовых и листья мяты и подавайте в бокалах со льдом!

Салат из вареного лосося с винегретом из укропа

Лосось и салат:
1 фунт филе лосося без кожи и костей
1 стакан белого вина
½ стакана воды
9039 1 ломтик лимона средний огурец
Щепотка морской соли
5 чашек тонко нарезанного салата ромэн
¾ чашки нарезанного сельдерея
Винегрет с укропом:
¼ чашки оливкового масла
1 ст. винный уксус
2 столовые ложки измельченного укропа
2 чайные ложки измельченного лука-шалота
1 чайная ложка меда
1 зубчик чеснока, прессованный или измельченный
¼ чайная ложка морской соли

В средней кастрюле смешайте лосось, вино и воду и лимона и довести до кипения на среднем огне.
Немедленно убавьте огонь до кипения и тушите лосося в течение 5-7 минут в зависимости от толщины филе. Когда лосось легко лопнет, переложите его на разделочную доску, чтобы остыть, пока будете готовить салат и винегрет. Вылейте оставшиеся ингредиенты в кастрюлю.
Очистите огурец со всех сторон овощечисткой на длинные плоские ленты, пока не дойдете до центра семян.
Положите ленты огурца на бумажное полотенце и посыпьте щепоткой морской соли, чтобы огурец пропотел и извлек влагу.Через 10 минут промокните огурец дополнительными бумажными полотенцами.
Взбейте ингредиенты винегрета в стеклянной миске до однородного состояния.
В большой сервировочной миске смешайте ленты салата, сельдерея и огурца с винегретом. Осторожно добавьте лосось в хлопьях. Подавать с ломтиками лимона.

3.5.3226

Об Алейне Хабер

Алаэна Хабер — создательница рецептов и болтушка, эээ… блоггер, стоящая за Grazed and Enthused, блогом о диете и образе жизни по аутоиммунному протоколу.Изначально Алаэна начала вести блог в 2014 году, чтобы возродить свою страсть к кулинарии, когда она находилась на этапе отмены аутоиммунного протокола, который она использует для устранения симптомов Хашимото и повышенной проницаемости кишечника. Воодушевленная быстрым прогрессом своего здоровья, она решила, что пришло время помочь другим, посвящая больше (хорошо, все) своего свободного времени сообществу аутоиммунных людей. Алейна предъявляет три требования к своим рецептам: они должны быть креативными, доступными и вдохновлять других на лечебное питание. Вы можете найти ее в Facebook и Instagram, где она делится как маленькими, так и победными моментами своего исцеления.

Рецепт салата из вареного лосося с французской зеленой чечевицей

Попробуйте этот очищающий от токсинов рецепт вареного салата из лосося с французской зеленой чечевицей, наполненный овощами и зеленью в бальзамическом винегрете.

Я всегда говорю, как я люблю лето, чтобы производить больше, и как разнообразие стало намного больше, но после этого салата, я думаю, мое восприятие немного изменилось. Иногда мне нужно сделать что-то, чего у меня не было в течение долгого времени, что поможет мне вернуться к своим корням и понять, почему мне так нравятся определенные вещи.

Я имею в виду, что давно не ел кабачков, лосося-пашот или даже красного апельсина, но сочетание вкусов в этом салате просто потрясающее! Но сначала давайте начнем с чечевицы!

Что такое французская зеленая чечевица

Я использовал зеленую чечевицу по-французски, потому что это блюдо казалось слишком французским в некотором роде, учитывая то, что я приготовил немного лосося :-). Чечевица может быть самым старым культивируемым бобовым в истории. В результате археологических раскопок были обнаружены артефакты, датирующие чечевицу возрастом от 8000 до 7000 лет до нашей эры! Эта чечевица немного пряная, имеет темно-зеленый оттенок с крапинками.

Они обладают самым интенсивным вкусом из семейства чечевичных и ценятся поварами за их богатый землистый вкус и сердечную текстуру. Они сохраняют форму при приготовлении и могут стать отличным гарниром или подливой на закуску.

Хотя чечевица и небольшая по размеру, она является звездой в питании.

Они богаты клетчаткой и содержат около стейка белка, что делает их полезными заменителями мяса для вегетарианцев и веганов. Чечевица также богата фолиевой кислотой, железом, фосфором и калием.

Как приготовить чечевицу

Чечевица готовится из 3 частей воды и 1 части.

Вымойте зеленую чечевицу по-французски перед тем, как смешать ее с водой, а затем доведите до кипения в кастрюле.
Закройте кастрюлю крышкой и дайте покипеть, пока они не станут мягкими, примерно 15–20 минут.
Охладите их и приготовьте для этого салата.

Овощи для салата

Следующими, конечно же, являются овощи, которые можно использовать в рецепте салата из лосося-пашот! Самое классное в этом салате, каким бы элегантным он ни выглядел, он действительно был составлен из вещей, которые продавались по сезону.

Желудевые тыквы, кровяные апельсины, стручковая фасоль, редис, горох — все, что есть в вашем местном магазине. На самом деле, вы можете использовать в этом салате все, что захотите, если только вы начнете с чечевицы в качестве основы!

Как отварить лосося

Я знаю, что это может быть трудно увидеть, но эта маленькая апельсиновая штука, плавающая наверху, — это лосось… Вареный лосось в масле, белом вине, курином бульоне, соли и перце, и это просто великолепно!

Просто добавьте все эти ингредиенты, кроме лосося, конечно же, в кастрюлю и доведите до очень легкого и легкого кипения.Когда жидкость для варки достигнет этой точки, просто добавьте лосося и готовьте его в течение 4-6 минут. Я не ела такого вареного лосося с тех пор, как впервые выступила в кулинарной школе в трехзвездочном французском ресторане Мальмезон!

Винегрет для салата

Сделать домашний бальзамический винегрет намного проще, чем вы думали. Типичный винегрет состоит из 3 частей масла на 1 часть уксуса. Мне нравится смешивать масло 2 раза с уксусом, потому что мне нужно больше уксуса.Я использую горчицу, чтобы связать масло и уксус вместе, потому что эти два парня не очень любят друг друга и нуждаются в помощи в эмульгировании.

Просто добавьте все ингредиенты в миску и взбивайте, медленно сбивая масло, пока оно не соединится и не превратится в эмульсию. Вот и все!

Как обслуживать

Лучше всего подавать этот салат из лосося-пашот почти как буфет и позволить людям выбирать то, что они хотят там. Если не считать пашот из лосося с небольшим количеством масла, это блюдо относительно полезно.Все бобовые варили в соленой воде, вот и все!

Там тоже немного сбрызнуло повязку.

Невероятно простой в приготовлении бальзамический уксус, который в буквальном смысле был белым бальзамическим уксусом, зернистой горчицей, медом, оливковым маслом, солью и перцем, просто подают вместе.

И для небольшого вкуса, я сбрызнул немного трюфельного масла, но это необязательно!

Если вы заранее подготовите все ингредиенты, этого салата действительно хватит на несколько дней.Итак, когда вы хотите его съесть, просто вытащите ингредиенты, поместите их в миску, нарядите и съешьте!

Еще рецепты салатов

Если вам нравится этот рецепт салата из лосося-пашот с французской зеленой чечевицей, тогда вам понравятся эти рецепты салатов!

Не забудьте подписаться на меня на Facebook, YouTube, Instagram и Pinterest, и если у вас была возможность сделать это, то обязательно напишите мне комментарий и оценку ниже!

Рецепт салата из лосося с французской зеленой чечевицей

Попробуйте этот очищающий от токсинов рецепт салата из вареного лосося с французской зеленой чечевицей, заправленный овощами и зеленью в бальзамическом винегрете.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 50 минут

Курс: салат

Кухня: американская, французская

Порций: 6

калорий: 977 ккал

Автор: Шеф-повар Билли Паризи

Инструкции

Лосось: Добавьте масло, вино, бульон, соль и перец в небольшую кастрюлю на среднем огне, добавьте лосося и готовьте в течение 8–19 минут или до полной готовности. Снять и немедленно охладить.
Винегрет: взбейте все ингредиенты в миске, за исключением трюфельного масла, и отложите в сторону.
На тарелку: сложите все ингредиенты салата в большой миске или разложите по тарелкам. Сбрызните винегрет, а затем трюфельное масло, а затем добавьте лосось
ПРИМЕЧАНИЕ: вареные овощи просто добавьте их в большую кастрюлю с водой с большим количеством соли (вода должна иметь вкус океана), процедить и остудить в холодильнике.
ПРИМЕЧАНИЕ: Сбрызните желудь тыквы небольшим количеством оливкового масла, посолите и поперчите, выложите на противень, выстланный пергаментной бумагой, и запекайте в духовке при температуре 400 ° в течение 25 минут и остудите.
Навигация по записям
Previous post:
Сохнут губы чем мазать: Что делать, если сохнут губы
Next post:
С корицей маска для роста волос: польза, маски, осветление, аромарасчёсывание и другое применение эфирного масла, противопоказания
Добавить комментарий Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Комментарий *
Имя *
Email *
Сайт

Салат из семги отварной: Салат из отварной семги — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Салат из семги. 1000 рецептов на скорую руку

Читайте также

Деликатесный салат из семги

Салат из семги (копченой)

Салат из семги с грибами

Салат из семги с шампиньонами

Салат из семги с авокадо

Салат из малосольной семги

38. Салат из семги

Салат из семги

Салат из семги

Салат из креветок и семги

Салат из семги с яблоками

Салат из семги

Салат из креветок и семги

Салат из семги с фруктами

Салат из семги

Зимний салат с семгой. Как приготовить салаты с семгой на новый год

слабосоленой и огурцом

Рецепт приготовления

Салат «Мимоза» с семгой слабосоленой: ингредиенты

Рецепт приготовления салата «Мимоза»

Салат с семгой, перепелиными яйцами и томатами черри

Салат из семги слоями

Салат из семги с икрой и огурцом

Вместо послесловия

Салат с соленой семгой

Салат с теплой семгой и морепродуктами

Теплый салат с семгой и овощами

Салат с сёмгой, яйцами и огурцами

Салат с рисом, семгой и авокадо

Классический рецепт салата с семгой слабосоленой

Салат с семгой и икрой

Салат из сёмги с сухариками

Салат с семгой и моцареллой

Полезные свойства

Вред и противопоказания от употребления семги

Приготовление слабосоленой семги

Салат со слабсоленой семгой, рисом и яйцами

Салат с семгой слабосоленой и авокадо — очень вкусный рецепт новинка

Салат Семга под шубой — как приготовить, рецепт с фото

Как приготовить семгу под шубой

Салат с семгой слабосоленой слоями с яблоком кукурузой сыром

Приготовление:

Салат Царский из семги слабосоленой с огурцом — рецепт

Приготовление:

Салат слоеный с апельсином и семгой слабосоленой — вкуснейший рецепт

Как приготовить:

Салат Мимоза с семгой слабосоленой праздничный и очень вкусный

Салат с семгой и грейпфрутом без майонеза

Слоеный салат из семги слабосоленой с помидорами и яйцами

Как быстро засолить красную рыбу в домашних условиях видео

Как приготовить салат с семгой — 15 разновидностей

Читайте также…

Салат с отварным лососем, брокколи, цветной капустой

Рыбные салаты — 20 простых и вкусных рецептов на каждый день

1. Рыбный салат из горбуши

2. Рыбный салат «Суточный»

3. Рыбный салат из скумбрии и авокадо

4. Рыбный салат из печени трески

5. Рыбный салат из сельди и яблок

6. Рыбный салат «Праздничный букет»

7. Салат из рыбных консервов с кукурузой

8. Салат с красной рыбой и нутом

9. Рыбный салат со шпротами и рисом

10. Рыбный салат с тунцом и печеными овощами

11. Салат из вяленой сельди со свеклой

12. Рыбный салат с тунцом и вялеными томатами

13. Салат из сельди и корейской моркови

14. Рыбный салат с макаронами

15. Салат из отварной рыбы с овощами и сметаной

16. Салат из красной рыбы

17. Рыбный салат из консервированной сайры с томатами

18. Рыбный салат «Оливье по-испански»

19. Салат из запеченной рыбы с грибами и орехами

20. Рыбный салат из минтая с фасолью

Салат из семги слабосоленой без майонеза. Как приготовить салаты с семгой на новый год

Как приготовить салат из соленой семги — 15 разновидностей

Салат «Превосходство»