Салат рецепт на скорую руку: Салат «На скорую руку» – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Салаты с мясом
10 простых и вкусных рецептов на скорую руку
Добрый день.
Плавно переходим от темы горячих блюд из куриной грудки к приготовлению салатов из нее же. Не всем и не всегда хватает времени для приготовления полноценного обеда или ужина. И на этот случай удобно держать в холодильнике отварное или копченое филе, чтобы по-быстрому нарезать в него овощей и других ингредиентов и приготовить вкусный и сытный салат.
Если вы не знаете, что добавить к куриной грудке, чтобы получилось шикарное блюдо, то эта заметка как раз для вас.
Начнем с самых простых составляющих и по ходу будем немного усложнять, чтобы сделать вкус салатов богаче и насыщеннее.
Салат из куриной грудки: простой и вкусный рецепт с ананасом и сыром
В этом салате совсем не много ингредиентов, тем не менее он очень вкусный и красивый — хороший вариант при неожиданном появлении гостей.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 половинка
- Консервированные ананасы — 1/2 банки
- Твердый сыр — 150 г
- Грецкие орехи — 70 г
- Майонез
- Соль и перец
Приготовление:
1. Куриную грудку отвариваем до готовности (30-40 минут) и разбираем на волокна.
2. Остальные ингредиенты то же измельчаем: сыр натираем на крупной терке, грецкие орехи дробим, яйца мелко нарезаем кубиками, консервированные ананасы режем дольками.
3. Салат собираем слоями. Первым идет курица, которую нужно посолить, поперчить и смазать небольшим количеством майонеза.
Майонезом нужно покрывать каждый новый слой.
4. После курицы идет слой из яиц, затем сыра и ананаса. После ананаса так же нужен слой майонеза.
5 Сверху посыпаем салат грецким орехом и отправляем в холодильник минут на 20, чтобы все слои пропитались.
Готово. Приятного аппетита!
Легкий салат из куриной грудки с ананасом и кукурузой
Еще один салат с ананасом, но с совершенно другим вкусом.
Ингредиенты:
- Куриная грудка вареная — 1 шт
- Майонез
- Ананасы консервированные — 1 банка
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Зелень укропа
- Соль и перец молотый черный ( по — желанию )
Приготовление:
1. Отварную курицу и ананасы нарезаем мелкими кубиками и кладем в одну миску. Туда же отправляем консервированную кукурузу.
2. Сверху засыпаем мелко нарезанную зелень, перемешиваем. Добавляем соль и перец, заправляем майонезом и снова перемешиваем.
3. Даем салату настояться в холодильнике 20 минут, оформляем и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Простой салат из куриного филе с огурцом и яйцами
И еще один простой, но эффектный салат с грудкой и омлетом.
Ингредиенты:
- Вареное куриное филе — 1 шт
- 4 яйца
- 1 свежий огурец
- Половинка репчатого лука
- Майонез
Приготовление:
1. Самое сложное в этом рецепте- приготовить яичные блинчики. Нужно разбить в миску 1 яйцо, взбить его вилкой, после чего вылить его на разогретую с растительным маслом сковороду и равномерно распределить по ней, чтобы получился блинчик.
Обжариваем яйцо буквально 30 секунд на среднем огне, после чего аккуратно переворачиваем и жарим с другой стороны еще 30 секунд.
С каждым яйцом проводим эту процедуру по отдельности, чтобы получилось 4 блинчика.
2. Получившиеся блинчики складываем вместе и нарезаем соломкой.
3. Вареную грудку режем на мелкие кубики, огурец нарезаем соломкой, а лук полукольцами. Соединяем все ингредиенты в одной миске вместе с омлетом, солим и заправляем майонезом.
4. Салат готов. Если готовите его в качестве праздничного блюда, то оно замечательно смотрится выложенным в формочке для салатов.
В этом рецепте можно безболезненно заменить огурец на пекинскую капусту.
Приятного аппетита!
Рецепт слоеного салата с куриной грудкой и шампиньонами
Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки
- 50 г чернослива
- 400 г грибов (шампиньоны)
- 1 луковица
- 2 крупных яйца
- 2 огурца
- 100 г майонеза
- 100 г натурального йогурта
- 1-2 зубчика чеснока
- Соль, перец
Приготовление:
1. Сначала необходимо обжарить грибы. Для этого жарим мелко нарезанный лук на среднем огне до золотистого цвета, а затем добавляем свежие или размороженные грибы, солим, перчим и обжариваем смесь вместе еще 10-15 минут.
2. Остальные ингредиенты: отварную грудку, вареные яйца и чернослив нарезаем мелкими кубиками. Огурец натираем на крупной терке и отжимаем руками, чтобы удалить лишнюю влагу.
Чернослив нужно предварительно залить кипятком на 10 минут, чтобы он стал мягким.
Салат будем собирать слоями в специальной формочке. Если ее нет, то сделать ее можно просто обрезав пластиковую бутылку объема 1,5-2 литра, чтобы получилось широкое кольцо высотой 7-10 см.
3. Первым слоем идет курица. Выкладываем ее на дно, приминаем ложкой и поливаем заправкой, которую мы сделали смешав майонез с йогуртом и мелко рубленным чесноком.
Сверху слегка присыпаем черносливом. Чернослив полноправным ингредиентом не является и нужен для придания изысканного вкусового оттенка.
4. После чернослива идет слой обжаренных грибов, затем заправка и мелко нарезанные вареные яйца. Яйца так же заливаем заправкой и последним слоем выкладываем огурцы. Этот последний слой приминать и утрамбовывать уже не нужно.
Толщина каждого слоя слоя должна составлять 1-2 см.
При желании огурцы можно слегка подсолить.
Готово. Приятного аппетита!
Салат из куриного филе с консервированной фасолью (без майонеза)
Салат, который можно назвать и диетическим и высокобелковым. Оба свойства весьма полезны для здоровья.
Ингредиенты:
- Куриная грудка отварная — 600 г
- Консервированная фасоль — 400 г
- Соленые огурцы — 5 шт (200 г)
- Грецкие орехи — 50 г
- Зеленый лук
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Растительное масло — 2-3ст.л.
- Соль и перец
Приготовление:
1. Процесс приготовления очень простой. Из всех продуктов термической обработке подвергаем только курицу (ее мы отвариваем) и грецкие орехи (их нужно подсушить в духовке).
Затем все ингредиенты (курицу, огурчики и зеленый лук) мелко нарезаем. Грецкий орех измельчаем. Выкладываем все в одну миску.
Туда же отправляем консервированную фасоль. Не забываем предварительно слить жидкость из банок, а саму фасоль пролить кипятком, чтобы с фасоли смылась слизь.
2. Салат перчим, добавляем растительное масло и соевый соус.
Перемешиваем все ингредиенты, пробуем на соль и, если нужно, досаливаем.
Обычно досаливать не нужно, так как в салате и так достаточно соли из огурчиков и соевого соуса.
Готово. Приятного аппетита!
Вкусный рецепт салата из жареной грудки и крабовых палочек
А вот рецепт в котором используется не вареная грудка, а жареная, что придает салату особый аромат.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 шт
- Яйца вареные — 3 шт
- Крабовые палочки — 5 шт
- Половинка репчатого лука
- Уксус 9% — 2 ст.
л.
- Соль
Приготовление:
1. Филе режем на мелкие кусочки и обжариваем на сковороде со сливочным маслом. Жарим до готовности, постоянно помешивая. При необходимости доливаем масло, чтобы появилась золотистая корочка, но мясо не пригорело.
2. Яйца и крабовые палочки мелко нарезаем и соединяем в одной миске.
3. Лук слегка маринуем. Для этого мелко его нарезаем, заливаем двумя ложками уксуса и оставляем на 10 минут. После этого уксус сливаем и маринованный лук готов. Добавляем его в салат вместе с остывшей курицей.
4. Остается только заправить салат майонезом, посолить и перемешать.
Готово. Приятного аппетита!
Видео рецепт приготовления теплого салата из филе и овощей
Вариант теплого салата. Минус в том, что его нужно кушать сразу после приготовления, потом будет уже не так вкусно.
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, дайте мне знать, что вы думаете! Оцените рецепт выше, оставьте комментарий ниже и / или поделитесь фотографией в Instagram, используя тег #foxeslovelemons.
Простой зеленый салат с домашней заправкой из майонеза
- 345
- Facebook12
Простой зеленый салат с домашней заправкой из майонеза — вкусное и легкое дополнение к ужину! Идеальный салат со свежей летней зеленью. Готово через 5 минут.
Эта заправка для салата приготовлена из 3 простых ингредиентов: майонеза, молока и сахара.Так просто. Но иногда самое простое — самое лучшее, и эта повязка тому подтверждение!
Любимый семейный рецептЭто мой любимый зеленый салат на все времена… Каждый раз, когда я ем его, меня уносит в детство. Воспоминания о теплом лете, свежей зелени, садах и семье. Моя мама делала эту заправку каждое лето … она САМАЯ ЛУЧШАЯ на свежей садовой зелени. И с тех пор я обнаружил, что этот рецепт был одним из любимых моих дедушек, что сделало его еще более особенным.Надеюсь, вам это понравится так же, как и нам!
Все дело в повязке.Это действительно самая простая заправка для салата, которую вы можете приготовить, но пусть это вас не вводит в заблуждение, она ТАК восхитительна. Все, что вам нужно, это майонез, молоко и сахар. Эта простая комбинация идеально сочетается со свежей летней зеленью… Только так мы едим летние салаты!
Garden or Market Fresh лучше!Я обычно делаю этот салат только летом, потому что считаю, что заправка лучше всего подходит для свежей садовой зелени.Так что, если вы можете, загляните в свой garden или Farmer’s market за самыми свежими ингредиентами, которые вы можете получить.
Советы по рецепту простого зеленого салата:- Молоко: Я просто использую обычное 2% -ное молоко, но вы также можете использовать 1% или 3%.
- Сахар: Этот рецепт требует 2 чайных ложки сахара, но я часто делаю его всего с 1 чайной ложкой.
- Майонез: Используйте настоящий майонез, а не майонезную заправку.
- Используйте ручной блендер: Мне нравится использовать ручной блендер, чтобы делать эту заправку… он делает заправку такой гладкой и кремовой.
- Дополнений: Наш фаворит — простой салат из свежей садовой зелени, зеленого лука, нарезанных яблок и помидоров. Иногда мне также нравится добавлять рукколу, зелень горчицы, шпинат, листья свеклы, мангольд, свежие зеленые бобы, перец, редис и свежие травы, такие как укроп, петрушка и цветы чеснока. Вкусные.
- Толщина заправки: Если вы обнаружите, что заправка стала немного густой, можете добавить еще немного молока.
- Удвойте партию для большего салата. Я также люблю увеличивать вдвое или втрое по рецепту и хранить заправку в стеклянной банке в холодильнике, чтобы использовать ее в течение недели.
Простой зеленый салат с домашней заправкой из майонеза
Простой зеленый салат с домашней заправкой из майонеза — вкусное и легкое дополнение к ужину! Идеальный салат со свежей летней зеленью. Готово через 5 минут.
- Автор: Моя мама
- Время подготовки: 5 минут
- Общее время: 5 минут
- Выход: Заправка на 1/3 стакана 1x
- Категория: Салат
Простой зеленый салат:
Простая повязка Майо:
- С помощью ручного блендера взбейте майонез, молоко и сахар до кремообразной консистенции.
- Отрегулируйте аромат по своему вкусу.
- Полейте салат из свежей зелени.
- Хранить в холодильнике, когда не используется.
Ключевые слова: зеленый салат, майонезная заправка для салата
—Спасибо за ПИННИРОВАНИЕ!
Еще салаты, которые могут вам понравиться:Удачного дня!
Этот пост был первоначально опубликован в мае 2011 года. С тех пор я обновил его новыми изображениями и советами по рецептам!
- 345
- Facebook12
О Джо-Анне Руни
Я Джо-Анна Руни, создатель, режиссер, пекарь, производитель и домашний декоратор здесь, в A Pretty Life! Поделитесь простой домашней жизнью с помощью простых советов по дому, домашнего декора и свежих и простых рецептов.
35 супер рецептов летних салатов, которые помогут вам сэкономить
Лето — идеальное время для сервировки салата. Ознакомьтесь с некоторыми из этих замечательных рецептов летнего салата, а также с советами по экономии на ингредиентах.
]]>Салаты — отличное летнее блюдо. Они классные, их легко изготовить заранее, и, как правило, используются летние продукты.
Мало того, приготовление домашних салатов летом может сэкономить вам деньги.Чего-чего?
Правдивая история.
Я знаю это, потому что люблю салат. Я девушка из салата. В моем меню обязательно должен быть один большой салат размером с обед. Я даже грамм.
Итак, как признанный ценитель салатов, я могу гарантировать, что вы сэкономите деньги, делая салаты дома.
Как можно сэкономить на приготовлении салатов дома?
Дай посчитать пути:
Коммерческие альтернативы дороги.
Например, ресторанные салаты варьируются от 10 до 20 долларов; дешевые салаты на вынос стоят минимум 6 долларов, но, скорее всего, в диапазоне от 8 до 9 долларов.Однако вы можете купить ингредиенты для салата на неделю по той же цене, что и один ресторанный салат.
Салаты обычно не содержат много одного ингредиента.
В результате вы можете израсходовать небольшие кусочки овощей, сыра, мяса — даже хлеба для гренок! — в противном случае это могло бы быть потрачено впустую. Использование того, что у вас есть, безусловно, сэкономит вам деньги.
Лето — пора салатов.
В летние месяцы свежие продукты в изобилии и по выгодным ценам, поэтому ингредиенты для летних салатов невероятно доступны.
Овощи хрупкие.
Поскольку овощи — это быстро оборачиваемая продукция, вы, вероятно, обнаружите продажи, когда продукты нужно будет продать быстро. Ищите выгодные предложения на фермах, рынках и в продуктовых магазинах.
Овощи легко выращивать.
Ага, вы можете выращивать свои собственные ингредиенты для салатов! Салат, помидоры, перец и зелень легко вырастить самостоятельно.
Что нужно для приготовления отличного летнего салата?
В летнем салате есть много чего.Например, рассмотрим эти восхитительные компоненты:
- хрустящие овощи, такие как салат, шпинат, морковь, капуста, помидоры, огурцы, лук и кукуруза
- сытные белки, такие как курица, ветчина или яйца вкрутую
- вкусная заправка, такая как ранчо, итальянская заправка или малиновый винегрет
Если вы найдете овощи свежими в саду или на ферме, тем лучше.
Как можно ускорить приготовление летнего салата?
Это все, что вы можете приготовить самостоятельно, но вы также можете воспользоваться некоторыми ярлыками, чтобы ускорить приготовление салата и при этом сэкономить деньги.
Рассмотрим некоторые из этих удобных ингредиентов для салата:
- салат в пакетиках или предварительно ополоснутая детская зелень
- виноградные помидоры, измельчать не нужно!
- измельченная морковь и пурпурная капуста — они добавляют великолепного цвета.
- цыпленок-гриль
Прежде всего, не экономьте на заправке. Чтобы по-настоящему насладиться летними салатами, лучше сделать заправку самостоятельно, чем покупать ее в бутылке.
Кухонное оборудование
Хорошие ножи — Обязательно иметь хороший набор ножей для нарезки, нарезки кубиками и нарезкой.Необязательно покупать полный комплект; вы вполне можете справиться с поварским ножом, зубчатым ножом для хлеба и ножом для очистки овощей.
Большие разделочные доски — Защитите как лезвия, так и столешницы, разрезая их на хороших столешницах. У меня есть множество досок разных цветов, чтобы я мог предотвратить перекрестное загрязнение сырого мяса и овощей.
Вертушка для салата. Я предпочитаю нарезать салат самостоятельно, поэтому наличие счетчика для салата действительно помогает. Он удаляет лишнюю воду с салата, чтобы он не стал мокрым.Это замечательно, особенно если вы хотите заранее приготовить обеденные салаты на несколько дней.
Пластиковые контейнеры с крышками — отлично подходят для упаковки салатов на обед. Я купила несколько наборов, чтобы муж брал их с собой на работу или заранее собирала себе обед. Они прочные, как стекло, но одноразовые, поэтому о них можно не беспокоиться.
Вы ищете что-нибудь прохладное и хрустящее, чтобы насладиться этим летом?
Обратите внимание на эти восхитительные рецепты салатов:
35 супер рецептов летних салатов
Салат с ветчиной и сыром
Ветчина и сыр Грюйер придают богатый аромат этому сытному салату, пробуждающему вкус Франции.На приготовление по этому рецепту уходит меньше 30 минут, и он имеет прекрасный вкус!
Продолжить чтениеСалат с курицей и прошутто
Этот салат с курицей и прошутто был вдохновлен блюдом итальянского ресторана. Он очень быстро собирается и отлично подходит для упаковки. Просто сделайте большую порцию курицы, нарисуйте хрустящую ветчину на сковороде и перемешайте заправку
Продолжить чтениеСалат из риса и черной фасоли
Этот салат из риса и черной фасоли — отличное блюдо, которое стоит приготовить заранее.На самом деле, если вы однажды подадите на ужин горячий приготовленный рис, сделайте двойной, чтобы вы могли перемешать этот салат и спрятать его в морозильной камере. Подавайте его как сытный гарнир или как основное блюдо без мяса.
Продолжить чтениеАнтипасто Салат с пастой
Смешайте все ваши любимые закуски в удобном салате из макарон. Этот рецепт сочетает в себе пряную салями, острый пармезан, сытные бобы гарбанзо и хруст свежих овощей.
Продолжить чтениеИтальянский салат из пасты с курицей
Для этого итальянского салата с курицей и пастой я взял некоторые из моих любимых начинок для итальянских салатов, курицу-гриль и овощную пасту и смешал их вместе. В эти напряженные ночи легко подготовиться к работе.
Продолжить чтениеСалат с курицей и беконом
Наслаждайтесь прохладным и легким обедом или ужином с этим салатом из куриного бекона на ранчо.Он полон курицы, бекона, сыра чеддер, помидоров, лука и огурцов.
Продолжить чтениеСалат Кобб с индейкой и ветчиной
Поскольку я люблю сыр с плесенью, авокадо и бекон, салат «Кобб» — один из моих самых любимых салатов во всем мире. Я изменил традиционный рецепт, позволив мясным ассорти из ветчины и индейки заменить курицу, а лук-порей — их близкому родственнику, луку.Так хорошо!
Продолжить чтениеСалат из шпината с курицей и клубникой
Этот салат из шпината с курицей и клубникой порадует вас. Его легко приготовить, а курица, клубника и другие фрукты просто заставляют его петь. Заправка, вероятно, заставит вас лизать тарелку.
Продолжить чтениеРецепт салата с курицей и малиной и другие советы по приготовлению салатов
Нежная курица, сочная малина и острый козий сыр — все вместе на вечеринке в этом простом, но ароматном салате с курицей и малиной.Нет необходимости в салате из кафе сегодня, когда у тебя все в порядке!
Продолжить чтениеСалат с овощным кускусом на гриле
Наслаждайтесь всеми вкусами сезона с этим легким в приготовлении блюдом с низким уровнем приготовления, которое идеально подходит для тех вечеров, когда вам хочется чего-то легкого, но сытного. Этот овощной салат с кускусом на гриле — просто билет.
Продолжить чтениеКуриный салат в обертке с салатом
Наслаждайтесь простым и вкусным куриным салатом с яблоками и миндалем в этом легком рецепте обертывания с салатом из куриного салата.
Продолжить чтениеКуриный салат с карри и яблоками
Салаты никогда не должны быть скучными, особенно когда вы добавляете в них свои любимые вкусовые сочетания. Карри из курицы и яблока — отличное сочетание.
Продолжить чтениеСалат с курицей карри, салатные обертки
Наслаждайтесь вкусным обедом или ужином с этими обертками салата с курицей и салатом карри.Это восхитительное блюдо, приготовленное заранее и пробуждающее у всех хорошее настроение.
Продолжить чтениеКуриный салат с баффало, чтобы оживить обед
Салаты никогда не должны быть скучными, если на столе есть салат и крылышки! Оживите свою салатную тарелку пикантной курицей и пикантной заправкой из голубого сыра в этом салате с курицей Буффало.
Продолжить чтениеРецепт салата из курицы в саду с яблоками
Наслаждайтесь свежими фруктами, острым луком, хрустящим миндалем и нежной курицей в этом восхитительном и освежающем рецепте салата из курицы в саду с яблоками.Идеально подходит для бутербродов, салатов или салатов.
Продолжить чтениеСалат Песто из пасты с клюквой и сыром фета
Наслаждайтесь легким ужином или гарниром с этим оригинальным салатом из пасты Песто с клюквой и сыром фета. Он наполнен ароматом и станет ярким дополнением к вашему шведскому столу.
Продолжить чтениеЮго-западный салат из пасты
Оживите свой следующий ужин из макарон с этим юго-западным салатом из макарон.В нем есть все забавные южно-пограничные ароматы с легкостью салата из лапши.
Продолжить чтениеРецепт салата из пасты Тортеллини для легкой еды
Наслаждайтесь быстрым и вкусным салатом из пасты Тортеллини, полным свежих овощей и яркой заправкой. Он идеален в качестве упакованного ланча, быстрого основного блюда или легкого гарнира.
Продолжить чтениеЛегкий греческий салат из пасты
Освежитесь сегодня вечером с восхитительным несложным греческим салатом из пасты с фетой, помидорами и оливками каламата.Это сытно, но без ощущения тяжести.
Продолжить чтениеСалат из пасты с каннеллини и галстуком-бабочкой
Летние салаты — отличный способ вкусно поесть в жаркие летние дни. Попробуйте этот салат из пасты Cannellini Bowtie, который готовится в мгновение ока.
Продолжить чтениеРецепт салата Цезарь с курицей Poorman’s
Салаты Entree — отличный вариант, чтобы насладиться восхитительным вкусом, не тратя много денег.Этот рецепт салата «Цезарь» с курицей сделан с нуля быстро и легко, а вкус просто фантастический!
Продолжить чтениеСалат с тако из черной фасоли
Коричневая упаковка, она будет иметь восхитительный вкус, когда вы соберете салат с черной фасолью и тако. Они хранятся в холодильнике несколько дней, поэтому готовьте их оптом!
Продолжить чтениеСалат с тунцом и макаронами
Наслаждайтесь этим салатом из макарон с тунцом в качестве прохладного основного блюда этим летом или в качестве полноценного гарнира на следующем барбекю.Он отлично упаковывается для обеда в дороге.
Продолжить чтениеСалат от шеф-повара с чесночным анчоусным винегретом
Типичный салат от шеф-повара состоит из сваренных вкрутую яиц, огурцов, помидоров, сыра и мяса на подстилке из приправленной зелени. Этот винегрет с чесночным анчоусом добавляет пикантности смеси.
Продолжить чтениеСалат из киноа, чтобы заставить вас упасть в обморок
Хотите салат из киноа, от которого вы упадете в обморок? Вот бы оно.Это один из моих любимых блюд для сытного белкового ланча, и он абсолютно деликатен в салате, наполненном бобами, фетой и кинзой.
Продолжить чтениеПодводный салат: хлеб не пропустите!
Лучшая часть суб-сэндвича — это мясо, овощи и обильная итальянская заправка. Все это есть в этом вкусном подводном салате, так что вы не пропустите хлеб!
Продолжить чтениеГреческий салат Орзо
Этот восхитительный греческий салат Орзо, усыпанный вялеными помидорами, оливками каламата, маринованными сердцами артишока и острым фетой, быстро сочетается с горсткой ингредиентов.
Продолжить чтение Этот пост был первоначально опубликован 16 июня 2015 года. Он был обновлен для обеспечения ясности и содержания. .