Салаты популярные: 35 лучших рецептов салатов на Лайфхакере
Популярные салаты европейской кухни. Блог кафе Маман
Салаты являются одним из самых популярных и вкусных блюд многих народов. О них известно издавна. Версии салатов у древних цивилизаций чаще всего состояли из набора сырых овощей, заправленных солью и маслом. Их название происходит от латинского слова «салата», что в переводе значит «соленая зелень».
Самыми традиционными и часто используемыми остаются ниже представленные салаты.
Оливье
Этот салат был создан поваром из Франции Люсьеном Оливье, который впервые представил его в своем русском ресторане. Он сразу же стал излюбленным блюдом во многих европейских странах. Его основные ингредиенты – вареный картофель, яйца, морковь, мясо, горошек, соленые огурцы, но главным составляющим является майонез, придающий салату необыкновенный вкус. В некоторых европейских меню предусмотрено добавление тунца вместо вареного мяса.
Винегрет
Первоначально он был придуман в XIX веке в России.
Название салата происходит от французского термина «винегрет», означающий маслянистую заправку для салатов.
Селедка под шубой
Название этого вкусного салата связано с тем, что главный ингредиент – соленая сельдь покрывается слоем тертой вареной свеклы, вареного картофеля, моркови, а также кусочками мелко порезанного лука. Салат заправляется майонезом, что придает блюду необыкновенный вкус и специфический аромат. Некоторые рецепты «шубы» предусматривают добавление сырых яблок и вареных яиц.
Салат «Цезарь»
Классический салат «Цезарь» был придуман итальянским поваром в 1903 году. Популярность салата удивила даже самого автора. Многие странствующие повара научились его готовить, включая в него разные ингредиенты.
Салаты могут быть, как основным блюдом, так и гарниром. Ингредиенты – это овощи и бобы, морепродукты и рыбные консервы, яйца и курица, фрукты и зелень. Европейское меню предусматривает различные варианты этого блюда, отличающееся по своему составу и вкусу.
Закажите салаты у нас!
Сделать заказ вкусных салатов можно непосредственно на нашем сайте или можно оформить заказ позвонив по номеру: 8 (495) 790-75-45. Наши курьеры оперативно доставят ваш заказ на дом или в офис в Мытищах. А так же придти в наше кафе по адресу город Мытищи, улица 2-я Институтская, дом 28
ТОП 5 популярных салатов — Рецепты с фото
1. САЛАТ «ОРГАЗМ» (ДЛЯ СКРОМНЫХ- «ВОСТОРГ»)
Салат простой и, действительно, очень-очень оочень вкусный.
Ингредиенты:
Примерные пропорции продуктов: (на глаз — всего должно быть поровну)
●Свежие грибы — 300 гр.
●Луковица — большая.
●Куриное филе — 200 гр.
●Корейская морковь — 150 гр.
●Огурцы свежие, если небольшие то — 2 шт.
Приготовление:
Салат выкладывается слоями.
Все режется соломкой. (Огурец можно на крупной терке)
дно тарелки смазываем майонезом
●1 слой — жареные грибы с луком
●2 слой — отварная куриная грудка
●майонез
●3 слой — корейская морковь
●4 слой — свежий огурец
●майонез
Приятного аппетита!
2. Салат «Валерия»
Ингредиенты:
— 200 гр крабовых палочек
— 200 гр моркови по-корейски
— 4 яйца
— 1 зубчик чеснока
— 20 гр укропа
— 20 гр зеленого лука
— соль, молотый черный перец, майонез
Приготовление:
1. Морковь выложить в салатник.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Крабовые палочки нарезать кубиками.
4. Зелень и чеснок измельчить.
5. Яйца нарубить.
6. Все посолить, поперчить и заправить майонезом.
3. Салат «Цезарь» с курицей
Ингредиенты:
250-300 гр.
куриного филе
10-12 шт. помидоров черри
пучок салата (в идеале «Ромэн»)
растительное масло для обжаривания
соль
Для чесночных сухариков:
4-5 ломтиков хлеба для тостов или белого батона
2 ст.л. оливкового масла
2-3 зубчика чеснока
Для соуса:
2 желтка
сок половины лимона
100 гр. оливкового масла
сухие травы
2 ч.л. зернистой горчицы
1 ст.л. тёртого сыра Пармезан
Приготовление:
1.Для начала займёмся чесночными сухариками. 2.Приготовить их можно двумя способами: обжарить в масле на сковороде или запечь в духовке. К тому же, мы должны им придать лёгкий чесночный вкус. Для этого нужно:
зубчики чеснока разрезать на тонкие пластинки и слегка отбить тыльной стороной ножа
чеснок опустить в масло и поставить на полминуты в микроволновку
хлеб нарезать кубиками и разложить на устеленный фольгой противень
сбрызнуть горячим чесночным маслом и перемешать
отправить в разогретую духовку и запечь до красивого золотистого оттенка
3.
Сухарики, зажаренные таким способом, не подгорают, получаются хрустящими, не жирными, имеют лёгкий чесночный привкус.4.Следующий компонент салата – куриное мясо. На этом шаге всё предельно просто: куриное филе нарезаем кубиками и обжариваем в растительном масле до получения румяной корочки.
5.А вот приготовлению салатной заправкой придётся уделить чуть больше внимания, но результат того стоит!
6.Соус для салата «Цезарь» можно приготовить как на основе сырых яичных желтков, так и сваренных до полуготовности (всмятку). 7.Остановимся на втором, более безопасном варианте:
яйца проварить 4-5 мин. с момента закипания
отделить желтки и растереть
не переставая размешивать, постепенно влить оливковое масло и лимонный сок
взбить вилкой или венчиком до однородной консистенции
подмешать тёртый Пармезан
приправить горчицей и сушеными травами.
8.И наконец, заключительный этап — сборка салата:
салатные листья произвольно порвать рукам и распределить их по дну широкой неглубокой салатницы
равномерно полить половиной приготовленного соуса
сверху разложить кусочки куриного мяса и чесночные сухарики
помидоры черри нарезать половинками и добавить к салату
полить оставшимся соусом.
Салат «Цезарь» подаём свежеприготовленным, желательно пока мясо и сухарики не успели остыть.
Приятного аппетита!
4. Салат «Неженка»
Вкусный праздничный салатик, нежный, но пикантный за счет чесночка.
Ингредиенты:
400 г. ветчины;
4 свежих огурца;
180 г. сыра;
3 вареных яйца;
1 большой зубчик чеснока;
соль;
майонез.
1. Режем ветчину и огурцы соломкой.
2. Яйца и сыр трем на терке.
3. Добавляем раздавленный чеснок, солим и заправляем майонезом.
5. Салат «Леди» — порадуйте себя любимую
Ингредиенты:
— 300 г куриного филе
— 150 г огурцов
— 150 г консервированного горошка (1⁄;2 банки)
— 150 г сметаны
— пучок укропа
— соль
Приготовление:
Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками.
Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками.
Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать.
Салаты популярные в России — презентация онлайн
1. Презентация на тему “Салаты”
2. Винегрет
Винегрее́ т — популярный в России и другихстранах бывшего СССР салат из отварных свёклы,
картофеля, фасоли, моркови, а также солёных
огурцов и зелёного или репчатого лука. Относится
к закусочным холодным блюдам. Название блюда
происходит от французского соуса винегрет (фр.
vinaigrette) — широко распространённой в Европе,
а также в дореволюционной России заправки для
салата на основе уксуса, оливкового масла и
горчицы.
3. Ингредиенты салата “Винегрет”
1. Свекла2. Картофель
3. Маринованные
огурцы
4. Морковь
5. Зеленый лук
6. Уксус
7. Растительное масло
8. Горчица
9. Сахар
10.Соль
4. Приготовление салата “Винегрет”
Время приготовления салата примерно 45 минут
2. Маринованные огурцы нарежьте кубиками.
3. Нарежьте ломтиками грузди и белые грибы.
4. Соедините ингредиенты, добавьте измельченный зеленый лук и
заправьте соусом. Для приготовления соуса взбейте растительное
масло с горчицей и уксусом. Добавьте соль и сахар.
Для сохранения всеми ингредиентами собственного цвета свёкла
замасливается отдельно, т.е. режется первой и заливается
маслом.
Винегрет, заправленный маслом и смешанный с солёными
огурцами, — быстро портящееся блюдо.
5. Классический греческий салат
Грее́ ческий салае́ т (салат Хориаа́ тики, греч. χωριάτικη σαλάτα— деревенский салат) —греческий салат из помидоров,
огурцов, феты и маслин, заправленный оливковым маслом
с солью, чёрным перцем.
6. Ингредиенты “Греческого салата”
1. Оливковое масло2. Помидоры
3. Огурцы
4. Маслины
5. Листья салата
6. Сыр Фета
7. Приготовление “Греческого салата”
Время приготовления примерно 15 минут1.
В небольшой банке смешайте оливковое масло, соль, перец.Закройте крышкой и хорошо встряхните, чтобы все перемешалось.
2. В большую миску выложите нарезанные небольшими дольками
помидоры, нарезанный полукруглыми кусочками огурец,
нарезанный тонкими полосками зеленый перец, нарезанную
кубиками фету и маслины.
3. Перед подачей полейте заправкой, аккуратно перемешайте и
посыпьте сверху свежемолотым черным перцем.
8. Салат “Оливье”
Оливьее́ — популярный в России и в странах бывшего СССР салат,считающийся праздничным и традиционным новогодним. Название
получил в честь своего создателя, шеф-повара Люсьена Оливье,
державшего в Москве в начале 60-х годов XIX века ресторан
парижской кухни «Эрмитаж». За рубежом также известен как
«Русский салат» или «гусарский салат» (исп. Ensalada rusa, болг.
huzarensalade). В России оливье также называют «мясным
салатом» и «зимним салатом».
9. Ингредиенты салата “Оливье”
1.2.
3.
4.
5.
6.
Вареная колбаса
Картофель
Морковь
Солёные огурцы
Яйцо куриное
Консервированный
зелёный горошек
7. Соль
8. Майонез
10. Приготовление салата “Оливье”
Время приготовления примерно 80 минут1. Картофель в мундире и скобленую морковь отварить целиком,
охладить.
2. Яйца сварить вкрутую и остудить.
3. С картофеля снять шкурку, нарезать кубиками. Морковь нарезать
тонкими кружочками.
4. Яйца очистить и измельчить в кубик. Так же кубиками нарезать
колбасу и огурцы.
5. Все смешать, добавить зеленый горошек. Заправить майонезом и
посолить по вкусу.
Салат перед подачей сильно охладить. Пропорции ингредиентов
можно варьировать по желанию: для яркого вкуса — побольше
моркови, для плотности — яиц.
11. Салат “Цезарь”
«Цезарь» (англ. Caesar salad) — популярный салат, одно из самыхизвестных блюд североамериканской кухни.
В классической версииосновными ингредиентами салата являются пшеничные гренки,
листья салата-ромэн, помидоры, куриное филе и тёртый пармезан,
заправленные особым соусом, который и составляет суть рецепта.
12. Ингредиенты салата “Цезарь”
1.2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Зелёный салат
Помидоры
Куриное филе
Хлеб(или готовые
сухарики)
Соус “Цезарь”
Сыр пармезан
Чеснок
Сливочное масло
13. Приготовление салата “Цезарь”
Время приготовление примерно 30 минут1. Промыть, просушить и нарвать на небольшие кусочки листья салата, отложить в
холодильник.
2. В горячую сковородку положить 1 столовую ложку сливочного масла. После того,
как оно полностью расплавится и начнет шипеть, кинуть нарезанный на пластины
зубчик чеснока.
3. Куриную грудку нарезать на кусочки приблизительно 1х3 см. Положить в
сковороду к чесноку и маслу. Обжаривать на сильном огне приблизительно 10 минут
до румяной корочки.
Снять с огня.4. В ту же сковородку добавить еще одну столовую ложку сливочного масла и
второй зубчик чеснока. В это время нарезать на небольшие кубики хлеб. Положить в
сковороду и обжаривать до румяной корочки. Желательно непрерывно помешивать,
чтобы не подгорело.
5. Достать листья салата, туда же положить обжаренную куриную грудку,
помидоры, нарезанные тонкой соломкой. Заправить соусом «Цезарь». Перемешать.
Сверху положить получившиеся сухарики и натереть сыр.
Ваш путеводитель по нашим любимым салатам
Это не ваши обычные салаты
Мы здесь, чтобы сделать питание более здоровым, и предлагаем вам руководство по некоторым из наших любимых салатов, от таких фирменных блюд, как рубленый салат Wildfire, до новичков, таких как итальянский салат в пиццерии Портофино, и т. Д.
САЛАТ CRISPY KALE НА BEATRIX
Это не обычный салат из капусты.
Хрустящий салат из капусты сделан из красного винограда, тыквенных семечек, фиников и пармезана и заправлен белым бальзамическим винегретом . Этот салат доступен на обед только во всех заведениях Beatrix (River North, Fulton Market, Oak Brook и Streeterville).
Найдите ближайшую к вам Беатрикс и сделайте заказ или сделайте заказ онлайн.
Смешивайте и сочетайте свою любимую зелень, топпинги, протеины и заправки, чтобы создать лучший салат в Салат-баре Beatrix Market! Салат-бар DIY работает на рынках Beatrix Market DePaul, Loop и Streeterville с понедельника по пятницу.
Салат-бар в R.J. Grunts был культовым продуктом ресторана Lincoln Park на протяжении последних 50 лет. В честь годовщины ресторан заново изобрел салат-бар, создав салат-бар Digital Chopped Salad Bar, стоимость которого начинается от 16,95 долларов США, плюс налог на обед и ужин на ужин и на вынос. Имея на выбор более 35 ингредиентов, вы можете персонализировать салат по своему вкусу и каждый раз придумывать что-то новое.
РАЗРЕШЕННЫЙ САЛАТ В WILDFIRE
Это салат, которым славится Wildfire, сделанный из жареного цыпленка, авокадо, помидоров, кукурузы, зеленого лука, заправленный голубым сыром, беконом и чипсами из тортильи, с цитрусовым винегретом с лаймом, который настолько выдающийся, что его продают по бутылкам.Закажите его в двух размерах; маленький обслуживает 2–3 человек, а большой — 4–6 человек. Или возьмите домой тарелку для вечеринок, которая обслуживает 8-10 человек, и позвоните в любое интересующее вас место в Wildfire.
Вам лучше поверить, что вы можете попробовать этот салат в любом месте Wildfire, заказать еду на вынос или доставку или сделать предварительный заказ в Wildfire.
Теперь вы можете заказать набор блюд из рубленого салата Wildfire в Fresh Midwest, чтобы приготовить этот культовый салат дома, сделав заказ сейчас онлайн.
САЛАТ С КУРИНОЙ ТЕПЛЫЙ СУМАК ИЗ ЭМА
Ema’s Warm Sumac Chicken Salad, приготовленный из куриного сумаха, смешанной зелени, жареных артишоков, спаржи, фарро и жареных лепешек , доступен с понедельника по пятницу на обед.
Сделайте заказ в Ema.
Выполнение заказа или доставка от Ema.
САЛАТ АРУГУЛА ИЗ ОСТЕРИИ ЧЕРЕЗ STATO
Этот салат состоит из перечной основы из рукколы, сладких фиников Medjool, копченого бекона в яблочном дереве, стружки пармезана и домашнего лимонного винегрета. Это обеспечивает идеальный баланс пикантных, сладких и соленых блюд.
Салат от Antico Posto простой, но ароматный. Сделанный из шпината, авокадо, стружки пармезана и лимонного винегрета, он является идеальной закуской для обеда или ужина.
Если когда-либо и был культовый салат, то это Shaw’s Seafood Salad . С огромной грудой свежайших морепродуктов, таких как камчатский краб, креветки, каменный краб, лобстер с сердечками из пальмы, авокадо, яйцом, огурцом, оливками, помидорами, зеленым луком и украшенный соусом Луи и итальянской заправкой.
SUMMER HOUSE COBB SALAD AT SUMMER HOUSE & STELLA BARRA PIZZERIA & WINE BAR — CHICAGO & NORTH BETHESDA
The Summer House Cobb Salad — это все, что вы когда-либо могли пожелать в нарезанном салате из куриной грудки, вкрутую яйцами, обугленной кукурузой, огурцом, помидором, сыром с голубой плесенью поинт-Рейес, хрустящим беконом и домашним винегретом из трав.
САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ НА JOE’s SEAFOOD, PRIME STEAK & STONE CRAB
Этот салат — один из самых популярных блюд в меню обеда и ужина в Joe’s Seafood, Prime Steak & Stone Crab. Нарезанный салат из морепродуктов включает смесь салата, красный и желтый болгарский перец, огурец, морковь, сельдерей, сердцевину пальмы, стручковую фасоль, кукурузу, эдамаме, редис и бланшированную спаржу, смешанную со свежим лимонным соком и сливочным винегретом .Он украшен смесью охлажденных морепродуктов, коктейля из гигантских креветок, мяса камчатского краба и мяса хвоста омара, а затем украшен долькой лимона, нарезанным авокадо и яйцом вкрутую.
Забронируйте номер в ближайшем к вам месте у Джо.
БРЮССЕЛЬСКИЙ САЛАТ ИЗ РОСКОСЛОВ В HUB 51
Этот салат всегда был фаворитом в Hub 51, его можно заказать на обед и ужин. Брюссельская капуста сочетается с финиками меджул, миндалем, слегка выбритым сыром манчего и добавлена в горчичный винегрет, что дает хороший баланс соленого и сладкого.
Сделайте заказ на Hub 51.
Вынесение заказа или доставка с Хаба 51.
ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ ДЖУЛИАНЫ В RPM ИТАЛЬЯНСКИЙ
Этот салат — популярный салат от Джулианы Ранчич, партнерши знаменитости, на RPM! Смесь салатов с помидорами черри, обжаренным красным и желтым перцем, пепперончини, оливками нисуаз, бритым красным луком, острым проволоне и сыром пармезан, заправленная винегретом из красного вина и посыпанная генуэзским салями и орегано.
Сделайте заказ на RPM Italian — Чикаго. Выполнение заказа или доставка из RPM Italian — Чикаго.
Сделайте заказ в RPM Italian — D.C. Вынесение заказа или доставка из RPM Italian — D.C.
КАЛЕ САЛАТ ЦЕЗАРЬ В САРАНЕЛЛО
Эта вариация классического блюда сочетает в себе вкус и хруст. Приготовлено из хрустящего лука-шалота, обжаренных бобов гарбанзо, пармезана Реджано и смеси беби и тосканской капусты.
ДЕРЕВЕНСКИЙ САЛАТ В АБА (AUSTIN & CHICAGO)
Деревенский салат в Абе — одно из самых свежих блюд, которые вы можете найти. Этот классический салат подается без салата и приготовлен из лучших ингредиентов, включая помидоры черри Mighty Vine, персидские огурцы, красный лук, фету и греческий винегрет. Это так просто, но так вкусно.
Этим салатом в мексиканском стиле можно насладиться в ресторане Tallboy Taco на обед и ужин, и вы получите его, он полностью без глютена.Большой маленький салат включает зелень, обугленную кукурузу, чеддер, гуакамоле и заправку из цитрусовых томатилло . Добавьте на ваш выбор курицу, стейк, свинину или креветки, чтобы наполнить этот салат белком.
Этот салат в азиатском стиле доступен во всех заведениях Big Bowl. Он упакован с кусочками курицы, зеленью, эдамаме, арахисом, кукурузой, огурцами, зеленым луком, хрустящими вонтонами, рисовыми палочками и заправлен острой кинзно-лаймовой заправкой и арахисовым соусом.
Классический греческий салат «» от B Square Pizza, доступный в виде небольшого или большого салата, приготовлен из айсберга и ромена, фермерских помидоров, огурцов, оливок, красного лука, сыра фета и винегрета из красного вина и является идеальным дополнением к Детройту. пицца в стиле.
Рубленый салат в L. Woods — прекрасное дополнение к их знаменитым говяжьим ребрам. Салат наполнен помидорами, голубым сыром, зеленым луком, беконом, пастой с горчичным винегретом.
Ничто не говорит о стейк-хаусе лучше, чем хрустящий салат. Iceberg Wedge at RPM Steak приготовлен из голубого сыра Maytag, хрустящего бекона, авокадо и помидоров. Он не только восхитителен, но и приятен для глаз.
Этим средиземноморским салатом лучше всего наслаждаться, любуясь видом на реку! «» Средиземноморский салат пиццерии Portofino с помидорами, огурцами, сыром фета, маслинами и перцем для губной помады.
Освежающий салат из помидоров , сделанный из корсиканской феты, огурца, красного лука и винегрета из красного вина.
Это доступно в Mon Ami Gabi в Чикаго, Ок-Брук, Рестон и Лас-Вегас!
15 лучших салатов всех времен
В то время как «Дьявол носит салат» празднует свой второй день рождения, мы делимся с вами лучшими салатами всех времен, от наших лучших до любимых нашими подписчиками.
С сотнями опубликованных рецептов салатов мы останавливаемся, чтобы выбрать наши любимые блюда, когда отмечаем 2-летие нашего кулинарного путешествия.Ваш любимый попал в список?
С Днем Рождения нас! «Дьявол носит салат» исполняется 2 года, и по мере того, как мы продолжаем расти и создавать наш веб-сайт с рецептами салатов, мы размышляем обо всех наших победах, извлеченных уроках и встречающихся проблемах.
Для нас мы выросли как создатели рецептов, продолжая оставаться творческими, постоянно узнавая о новых продуктах, новых методах приготовления и о том, как расширить наш репертуар дополнительных ингредиентов для создания вкусных блюд.
Спустя 2 года и более сотни рецептов салаты по-прежнему воодушевляют.
Нас часто спрашивают, как, черт возьми, мы постоянно придумываем идеи для рецептов, и, честно говоря, в некоторые дни возникают трудности, в то время как в другие дни ворота наводнения открываются, и мы просто не можем остановиться.
Единственное, что осталось неизменным для всех нас, — это то, как салаты, которые мы делаем, продолжают удивлять людей, как салат может быть таким ароматным, таким эксцентричным или чертовски вкусным, но при этом безумно простым в приготовлении.
Это то, что нас поддерживает, и мы всегда благодарны нашим преданным последователям, семье и друзьям, а также нашим добровольным подопытным кроликам и тестерам вкуса.
Чтобы отметить это замечательное событие, каждый из нас составил небольшой список наших любимых салатов. Это наши личные фавориты. Рецепт, которым мы очень гордимся.
Еще раз спасибо за поддержку, которую вы нам оказываете. Это действительно то, что заставляет нас вставать с постели каждое утро! Наше будущее выглядит светлым, и мы находимся на траектории, которая нас волнует.
И мы надеемся, что вы продолжите следовать за нами в нашем гастрономическом путешествии. Приятного аппетита!
Выбор Эми
1/15
Сэмми — королева салатов в азиатском стиле, и я всегда в восторге от восхищения, которое она приносит на стол.Мне нравится, как ее разум складывает эти вкусы воедино. Этот салат с лапшой соба такой вкусный!
15/2
Этот салат от Сэмми получил оооочень много комментариев. Цвета потрясающие, а сочетание помидоров, каперсов, бокончини и клубники просто великолепно. И подумать только, что готовить не нужно! Мне нравится, как несколько сырых ингредиентов могут быть такими вкусными!
15/3
У меня часто возникают эти идеи в голове, но я никогда не уверен, что они сбудутся.Маринование дайкона в цветке гороха-бабочки оставило меня бессонной на ночь, так как я был так взволнован, увидев результат утром. В тот день я обняла себя в паре с свежайшей морской рыбой! РЖУ НЕ МОГУ!
15/4
Иногда, когда я готовлю салат, не представляю, чем он закончится.
Но что касается этого салата, я точно знала, какой он будет на вкус и как его преподнести. Острый тамаринд прекрасно обжаривается с пористой мякотью молодых баклажанов. Я всегда чувствую себя таким счастливым, когда подаю это на званом ужине.
15/5
Я люблю этот салат, потому что он был приготовлен из остатков еды. Я помню, как смотрел на свою вазу с фруктами и задавался вопросом, как сделать салат, который не был бы похож на любой другой салат. По правде говоря, манго начинало становиться немного мягким, поэтому я решил сделать из него пюре. Результаты были отличными, и он стал одним из наших неизменных фаворитов лета.
Выбор Фена
15/6
Я помню, как Эми создала этот рецепт салата к Дню Святого Патрика — полностью зеленый салат.Я не думал, что влюблюсь в это так сильно, пока не попробовал.
Сочетание мягкой, хрустящей и кремовой текстуры этого салата прекрасно гармонирует, но что сделало его одним из моих любимых, так это сочетание тепла халапеньо и чесночного заправки! Так вкусно!
15/7
Это один из тех простых салатов, которые я люблю готовить, когда ко мне приходят несколько друзей в винные часы.
Сладкие, жареные на гриле помидоры в виде связок на подушке из илистой страчателлы ди буфала, затем посыпанные мятой с травами и песто из базилика.Это так просто, но так приятно.
15/8
Этот салат — один из моих любимых благодаря сочетанию простых ингредиентов — сладкого бальзамического жареного инжира, соленого, жареного халлуми и перечной рукколы. Каждый глоток — настоящая ароматическая бомба. Вот если бы инжир был круглый год, я бы чаще его делала!
15/9
Из всех салатов, которые есть в «Дьявол носит салат», я приготовил этот больше всего. В нем не только используются общие ингредиенты, которые я могу найти в супермаркете (вы можете заменить фиолетовую цветную капусту обычным сортом), но и всем, для кого я делаю ее, нравится!
Это более мягкая комбинация жареной цветной капусты на ложе из сливочно-лимонно-чесночного тахини, которая делает его лучшим в моих книгах.
15/10
Этот фруктовый салат не только безумно креативен с его слегка поджаренными фруктами дракона, но и этот невероятно вкусный фруктовый салат затем увенчан аппетитными пикантными кристаллами сахара из лайма, что серьезно заставляет салат петь!
Просто пообещай мне, что не оближешь тарелку, как я тогда?
Выбор Сэмми
15/11
Я выбрала этот рецепт, потому что он любимец в моем доме.
Мои дети пристрастились к маслу чили Лао Ган Ма, и, честно говоря, они любят все, что с ним связано.Я могу делать это снова и снова, и им никогда не будет скучно.
Бывают случаи, когда я немного меняю это, заменяя цветную капусту морковью или маринованной медузой (да, вы правильно прочитали). Тем не менее, никогда не бывает остатков.
15/12
До знакомства с Эми я никогда не подозревал, что фруктовый салат может быть намного больше, чем фруктовый салат!
Этот восхитительный рецепт десерта восхитителен для сервировки и так восхитителен с сочетанием сладких и острых фруктов.Земля для печенья из темного шоколада просто добавляет что-то еще, чтобы придать вау-фактору. Отлично подходит для детей и взрослых.
13/15
Когда я впервые приготовил этот салат для друзей, они никогда не использовали в салате сырого фенхеля и ленты из кабачков. Они были приятно удивлены тем, насколько это было освежающе, а у сырого фенхеля не было излишне анисового вкуса.
Это показывает, когда вы можете хорошо смешать ингредиенты, которые сочетаются друг с другом, это может изменить их вкусовые характеристики. Мне просто нравится сочетание свежего сырого бритого фенхеля и лент из кабачков, смешанных с сочными цитрусовыми и легкой заправкой для салата.
14/15
Совершенно потрясающе. Этот салат из лосося из свеклы от Эми выходит за рамки красивого и, конечно же, аппетитного. Я всегда возвращаюсь к этому рецепту вдохновения.
Когда я это вижу, я думаю: ну, мне нужно делать такие салаты. Нежные ломтики домашнего лосося, запеченного в свекле, посыпанные икрой черной рыбы, станут идеальным развлекательным салатом.
15/15
Я не уверен, сколько раз я готовил этот салат для себя и друзей дома.Это один из моих любимых салатов для пикников, и я определенно готовлю его, если знаю, что впереди у меня напряженная неделя.
Он хорошо хранится в холодильнике и является идеальным помощником при работе дома за обедом.
Мое любимое сочетание — это маринованная фета, намазанная на теплые тосты на закваске и увенчанная щедрой порцией этого быстрого салата из маринованных грибов.
Другие коллекции рецептов
Если вы зациклились на идеях, ознакомьтесь с этими коллекциями рецептов салатов и гарниров и получите вдохновение!
Вкусные рецепты салатов
Вдохновляйтесь самой большой коллекцией рецептов салатов в одном месте.У нас есть рецепты простых обедов для больших и маленьких, диетических предпочтений, всех сезонов и многого другого!
Легкие рецепты гарниров
Готовите бурю и вам нужен хороший гарнир или два? У нас есть обширная коллекция рецептов гарниров на ваш выбор. Вот несколько рецептов, которые могут вам понравиться:
Не хотите пропустить рецепт? Накормите свой FOMO, и мы доставим его вам в почтовый ящик!
Следите за нашими обновлениями в Facebook, Pinterest, Instagram и Twitter!
Заявление об ограничении ответственности: этот сайт содержит партнерские ссылки на продукты.
Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам, без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Любимые салаты Potluck — рецепты Let’s Dish
FAVORITE POTLUCK SALADS — Вы всегда будете готовы принести что-нибудь вкусненькое на ужин или барбекю на заднем дворе с этой коллекцией из более чем 40 рецептов салатов, которые понравятся публике.
Поскольку так много причин для празднования летом, кажется, я всегда беру с собой что-нибудь, чтобы поделиться на вечеринке или еде по соседству, и вы действительно не прогадаете, если выберете вкусный салат, когда на улице жарко.
Эта удивительная коллекция рецептов включает в себя множество летних фаворитов, от пасты и фруктовых салатов до зеленых салатов и пушистых десертных салатов.
Если вы хотите принести что-нибудь полезное или немного вкусное, вы найдете это здесь. И эти салаты не только отлично подходят для того, чтобы поделиться ими с друзьями, но и отлично подходят для легкого ужина, когда на улице слишком жарко, чтобы включить духовку.
Кормите ли вы свою семью или толпу, в коллекции рецептов есть множество вкусных блюд на выбор.
Салат из макаронных изделий с кукурузой «Мексикан-стрит»
Салат из пасты с клубникой и авокадо
Салат из нарезанной цветной капусты и брокколи
Салат из пасты с овощами и овощами
Салат из слоеных овощей и фруктов
Салат из слоеных овощей и фруктов
Китайский куриный салат
Кукурузный салат с сыром и чили Фритос
Пицца, паста, салат
Радужный фруктовый салат с медом и цитрусовой заправкой
Салат из макаронных изделий Салат из брокколиЯблочный салат с брокколи
Средиземноморский салат Орзо
Салат с тако и пастой
Мечтательный 6-чашечный салат с амброзией
Салат из юго-западной киноа с квиноа
9321 9000 9000 9000 3Фруктовый салат из дыни и ягод с заправкой из меда и лайма
Салат из куриных коббов BBQ
Мексиканский салат с макаронами
Салат из макарон с радугой
Салат из ананасовых капустных яблок
Греческий кус-кус СалатКлубнично-куриный салат
Золотистый лимонно-черничный чизкейк
Салат Easy Tortellini с песто
Помидоры Моцарелла с кремом 902 932 932 932 932 9000 Салат с помидорами и моцареллой с кремом из кукурузы и базиликом 902 932 932 932 Салат из огурцов и укропа
Салат из пина-колады из пуха
Салат из трех бобов
Салат из макарон BLT
Лучший итальянский салат из пасты
Салат из макаронных паст 9032 2
Яблоко, клюква, фета, пекан, салат
, нарезанный салат Портильо,
, салат из козьего сыра, укропа, картофеля
, клубнично-банановый чизкейк, салат
Отмечаете ли вы День поминовения, День труда, Четвертое июля или просто выходные, летний ужин никогда не выглядел так лучше! А если вы выращиваете сад или посещаете местный фермерский рынок, в этой коллекции есть множество идей, как использовать все эти свежие продукты.
Наслаждаться!
Не забудьте сохранить эту коллекцию любимых салатов Potluck на своей любимой доске
Pinterest для дальнейшего использования.Рецепт почти известного садового салата | Food Network Кухня
Убрать выделение со всего
Для заправки:
1/4 стакана оливкового масла первого отжима
2 столовые ложки белого винного уксуса
3 столовые ложки Miracle Whip
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовые ложки тертого сыра пармезан
1/4 чайной ложки чесночной соли
1/2 чайной ложки сушеной итальянской приправы
Для салата:
1 пакетик американского салата на 10 унций
1/4 тонко нарезанного красного лука
4 небольших маринованных перца, например, пепперончини
1 небольшой созревший в виноградной лозе помидор, разрезанный на четвертинки
2 столовые ложки нарезанных черных оливок
1/2 стакана больших гренок
1 столовая ложка тертого сыра пармезан
Baked by Melissa делится полезными советами по поводу салатов, известных в TikTok.
Чтобы приготовить красивые кексы, торты и кондитерские изделия, нужны точные науки.
Вот уже много лет Мелисса Бен-Ишай дарит сладости науке в своих знаменитых нью-йоркских пекарнях Baked by Melissa. Теперь она демонстрирует свои навыки приготовления салатов в TikTok — и люди едят это.
«Запечено» основательницей Melissa Мелисса Бен-Ишай признается, что любит салат так же сильно, как и кексы. Предоставлено МелиссойТех, кто думал, что у них никогда не будет слюноотделения над салатом, как у кексов с двойным шоколадом, Бен-Ишай снова заставляет их задуматься.Некоторые из ее демонстраций салатов, такие как ее простой средиземноморский рубленый салат, вдохновленный ее свекровью — салат, который, по ее словам, «я вышла замуж за своего мужа», набрали почти 33 миллиона просмотров в TikTok.
«Я люблю салат так же, как и кексы», — сказал Бен-Ишай TODAY Food. «В детстве я помогала бабушке готовить салаты. Она позволяла мне резать, прежде чем ребенок научился резать».
СЕГОДНЯ поговорил с Бен-Ишаем, чтобы узнать, как сделать салаты такими вкусными и красивыми, и почему Бен-Ишай каждый раз выбирает прекрасные кости.
Все дело в этой базе
«Если есть что-то, что вам нравится (обычная еда, такая как салат, может быть приготовлена разными способами), используйте ее как чистый лист и используйте то, что вы любите больше всего», — сказал Бен. -Ишай.
Будучи страстным любителем овощей, Бен-Ишай начинает свои салаты, руководствуясь следующими правилами:
- Формируйте листовую основу: «Я всегда ищу новые виды салата. Зеленая капуста — отличная основа, а затем листовая зелень «, — сказала она. Свежий шпинат с большими листьями, салат айсберг и бритая брюссельская капуста — отличные варианты.
- Используйте сезонные овощи: «Это самое интересное в приготовлении салата. В зависимости от сезона, вы можете поэкспериментировать с новыми видами овощей». Бен-Ишай любит смешивать хруст с овощами, такими как морковь, болгарский перец и арбузный редис.
- Используйте разные ростки: Для дополнительного питания и вкуса / текстуры Бен-Ишай добавляет различные микрозелени, такие как ростки и ростки гороха. «Сделай радугу», — добавила она.
Предоставлено Мелиссой Бен-Ишай
Прекрасные кубики добавляют аромата
Пора заточить ножи!
«Я люблю хороший рубленый салат», — сказал Бен-Ишай.«По своей сути я творец, поэтому процесс создания — это то, что я считаю хорошим. Рубка имеет для меня терапевтическое воздействие. Мои друзья любят смотреть, как я чищу».
Пекарь и мама двоих детей за последние 13 лет тратили часы на нарезку, и ей нравится находить время, чтобы мелко нарезать овощи и готовить. Хотя практика, безусловно, помогает ей разобраться, рецепты Бен-Ишай, такие как вирусный рецепт салата зеленой богини, доказывают, что оно того стоит.
«В каждом кусочке чувствуется каждый аромат.«Это идеальный перекус», — объяснила она. «В моих кексах начинка, глазурь и торт есть в каждом кусочке.
То же самое и с мелкой нарезкой. Я люблю хороший салат, в котором каждый кусочек одинаков ».
Покопайтесь с чипсами
Отличный способ насладиться прекрасными кубиками — съесть по одному кусочку за один раз с чипсами из тортильи, которые зрители часто видят Бен- Ишай делает в своих демонстрациях аппетитный хруст. Пекарь действительно адаптировал этот режим закусок у близкого друга много лет назад.
«До того, как у нас были дети, мы с мужем ели один раз по воскресеньям … мы готовили большой обед. и съесть от 2 до 4 р.м. и приглашать людей, — сказала она. — Салаты всегда будут готовы первыми, и у моего лучшего друга, (который) не содержит молочных продуктов и глютена, всегда были кукурузные чипсы. Это интересный способ попробовать салат ».
С любезного разрешения Мелисса Бен-Ишай
Пропустить фрукты
Это может быть менее личный момент, но Бен-Ишай старается не добавлять фрукты в салаты, за исключением пикантные, такие как помидоры или авокадо.
Она считает, что сладкие ароматы должны оставаться на десерте.
Любой, кто подписан на ее TikTok, может увидеть, что ее салаты всегда полны сытных овощей, хрустящей зелени и лука, которые добавляют нужное количество пикантности к блюду. смешивание.В то время как некоторые повара любят салат с хорошо сбалансированным сочетанием сладких, сырных и хрустящих ноток, Бен-Ишай предпочитает пикантные, уксусные и пикантные вкусы.
Лучшие заправки начинаются просто
Хотя всегда есть место для игр, как в домашней веганской заправке Бен-Ишаи и заправке зеленой богини без молока, простая заправка из трех-четырех ингредиентов может вывести любой салат на новый уровень. Он также может служить основой практически для любых вариаций, будь то сливочный цезарь или более легкий винегрет.
«Когда я впервые поехала в Израиль с мужем, где он вырос, его мама приготовила салат из айсберга с заправкой — оливковым маслом, лимоном, чесноком и солью. Это навсегда изменило мою жизнь», — сказала она. «Моя основа была вдохновлена моей свекровью. Все мои повязки — вариации этой основы».
Чтобы приготовить эту простую, но меняющую жизнь заправку, смешайте простые ингредиенты Ben-Ishay:
- 1 часть лимонного сока или другой кислоты, например уксуса.
- 1 часть оливкового масла
- Пара щепоток соли (она советует всегда добавлять немного больше, чем вы думаете — например, для 1/3 стакана лимонного сока и 1/3 стакана оливкового масла добавьте примерно 1/2 чайной ложки соли. ).
- Долька измельченного чеснока.
Эрика Чайес Вида — отмеченный наградами журналист, автор кулинарных рецептов и редактор рецептов, которая до того, как присоединилась к команде внештатных сотрудников TODAY, руководила местной газетой. Мать двоих детей, она любит петь, собирать старые пластинки и, конечно же, готовить. Эрика вечно находится в поисках лучшего круассана с ветчиной и сыром и проводит мозговой штурм над соусницей с пузырящимся соусом для пасты.
Ее работы были представлены на BBC Travel, Saveur, Martha Stewart Living и PopSugar.Следите за новостями в Instagram.
Лучшие рецепты салатов: список 25 лучших
Лучшие рецепты салатов: полезные и вкусные
В этом списке лучших рецептов салатов быть здоровым еще никогда не было так вкусно! И со всеми видами салатов в этом списке вы не устанете есть одно и то же снова и снова. В этот список войдут знакомые вам салаты (только вкуснее), а также те, которые вы, возможно, не пробовали раньше.Вы сможете попробовать салаты из самых разных ингредиентов со всего мира. От Мексики до Греции и Израиля, рецепты салатов в этом списке охватывают большую территорию.
Еще одна замечательная особенность этих салатов в том, что их нетрудно приготовить. Немного нарезав, нарезав кубиками и, возможно, приготовив один или два предмета, вы сможете насладиться восхитительным дегустационным салатом. Большинство этих салатов тоже не являются обычным гарниром.
Они наполнены достаточным количеством ингредиентов и питательных веществ, чтобы самостоятельно приготовить полноценный обед, или их можно сочетать с восхитительным супом, сэндвичем или хлебом.
Итак, начните удовлетворять потребности своего организма в отношении здоровья и вкусовых рецепторов с помощью некоторых из этих фантастических рецептов салатов. Прежде чем вы это узнаете, вы будете рады регулярно есть салаты!
Вы ищете дополнительные списки, связанные с едой? Обязательно ознакомьтесь с нашим списком лучших вегетарианских рецептов, лучших рецептов мультиварок и лучших идей закусок.
25 лучших рецептов салатов:
Cobb Salad (ссылка)
Время на подготовку: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Основные ингредиенты: Курица, бекон, яйца, салат ромэн, авокадо, помидоры, голубой сыр, чеснок
О рецепте салата: Если вы хотите салат, который выглядит так же хорошо, как и вкус, этот рецепт салата для вас.
Этот рецепт салата из коббов содержит яркую смесь фруктов, овощей и белков. Он также имеет богатую витаминами основу ромена, что делает его идеальной подстилкой для множества мясных блюд, сыров и бесплатных фруктов. Кроме того, попробуйте заменить курицу на нарезанную кубиками ветчину или индейку или добавить морскую клешу с креветками. При всем разнообразии и вкусе салат кобб останется одним из лучших рецептов салата, который вы можете приготовить.
Салат Цезарь (ссылка)
Время на подготовку: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Основные ингредиенты: Французский багет, сыр пармезан, чеснок, салат ромэн, дижонская горчица, свежий лимонный сок
О рецепте салата: Создайте лучший салат «Цезарь» с салатом ромэн, сыром пармезан и восхитительными домашними гренками.Этот классический салат поднялся на новый уровень благодаря свежим гренкам, приготовить которые было просто невероятно! Просто возьмите французский багет и нарежьте, нарежьте, полейте и запекайте.
Вуаля! У вас есть идеальное дополнение к освежающему и пикантному салату «Цезарь». Это также хороший рецепт салата, чтобы произвести впечатление на гостей ужина, в сочетании со спагетти или лазаньей в качестве вкусной стороны или для перекуса в полдень.
Салат с капустой (ссылка)
Время на подготовку: 10 минут
Время приготовления: НЕТ
Основные ингредиенты: Кале, золотой изюм, фисташки, сыр пармезан, лимон
О рецепте салата: Этот острый, хрустящий вариант салата из капусты наполнен как ароматом, так и питательными веществами! Кале также является суперпродуктом, что делает его одним из лучших рецептов зеленого салата, который вы только можете найти.Этот рецепт салата из капусты с хрустящими фисташками, сладким золотистым изюмом и яркой лимонной заправкой прекрасно сочетается с любым блюдом, от свиных отбивных до супов и пикантного пирога с заварным кремом.
Кроме того, полезные для сердца антиоксиданты и витамины делают его отличным салатом даже для самых заботящихся о своем здоровье людей.
Греческий салат (ссылка)
Время на подготовку: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Основные ингредиенты: Курица, салат ромэн, авокадо, огурец, помидоры черри, сыр фета, оливки Каламата
О рецепте салата: Этот вариант традиционного греческого салата имеет все вкусы Греции плюс немного пикантности с добавлением жареной курицы и авокадо.Его приготовление занимает всего 15 минут, оно богато свежими овощами и классическим вкусом оливок фета и каламата. Он также содержит менее 500 калорий на порцию и содержит 32 грамма белка, обеспечивающего энергию. Все это вместе делает его идеальным рецептом салата для всех, кто жаждет вкуса Средиземноморья.
Фруктовый салат (ссылка)
Время на подготовку: 20 минут
Время приготовления: НЕТ
Основные ингредиенты: Виноград, ананас, манго, черника, клубника, арбуз, ежевика, киви, малина
О рецепте салата: Мало что может быть более освежающим летом, чем салат из свежих фруктов, и этот рецепт фруктового салата сделает его еще лучше.
Рецепт сочетает в себе дыни, ягоды и тропические фрукты для создания яркого и насыщенного вкусом блюда. Вдобавок ко всему добавляется свежевыжатая апельсиново-лимонная заправка, чтобы связать все вкусы воедино и помочь фруктам держаться немного дольше. Если вы не проглотили его в течение дня, попробуйте добавить более мягкие фрукты в овсяные хлопья, приготовить из них смузи, богатый питательными веществами, или съесть их с йогуртом и мюсли, чтобы получилось идеальное парфе из фруктового салата.
Салат с брокколи (ссылка)
Время на подготовку: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Основные ингредиенты: Брокколи, бекон, красный лук, сушеная клюква, семечки подсолнечника, козий сыр, майонез, простой йогурт
О рецепте салата: Если вы ищете салат без листьев, это один из лучших рецептов салата, который вы можете приготовить, не теряя при этом преимуществ богатых питательными веществами овощей.
Кроме того, добавление бекона, лука и козьего сыра делает его пикантным салатом, которым вы можете наслаждаться как богатый гарнир или сытное основное блюдо. Заправка представляет собой простую комбинацию майонеза и йогурта, которая добавляет нотку резкости этому рецепту салата из брокколи. Этот рецепт также содержит более 12 граммов белка и 4 грамма клетчатки. Так что он не только будет прекрасным на вкус, но и обеспечит вас длительной энергией как для вашего мозга, так и для тела.
Салат Тако (ссылка)
Время на подготовку: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, масло авокадо, приправа для тако, салат ромэн, авокадо, сыр чеддер, виноградные помидоры
О рецепте салата: Откажитесь от лепешек с углеводами и жирных чипсов! Этот рецепт салата тако представляет собой низкокалорийный вариант традиционного мексиканского блюда без глютена. И он содержит всего десять ингредиентов, все из которых являются натуральными и ароматными. Кроме того, если у вас есть определенный уровень остроты, который вам нравится в мексиканских блюдах, просто замените сальсу на предпочитаемый вами уровень тепла. Наконец, попробуйте заменить говядину на курицу на более постный вариант и добавить лук и болгарский перец для еще большего аромата!
Салат Капрезе (ссылка)
Время на подготовку: 15 минут
Время приготовления: НЕТ
Основные ингредиенты: Молодая зелень, Боккончини, виноградные помидоры, листья базилика, треснувший черный перец
О рецепте салата: Этот рецепт салата Капрезе быстрый, легкий и очень вкусный.Он содержит подушку из молодой зелени, покрытую помидорами, боккончини (маленькие шарики моцареллы), базиликом, перцем и очень простой чесночной заправкой. Кроме того, нет необходимости готовить, а это значит, что вам не придется потеть на кухне./cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/57524939/salata_fb_salad.0.jpg)
Для веселой презентации попробуйте расположить ингредиенты в цветных блоках или даже отдать дань уважения родине салата Капрезе, сделав итальянский флаг (зеленый, затем белый, затем красные вертикальные полосы).
Летний кукурузный салат (ссылка)
Время на подготовку: 15 минут
Время приготовления: 8 минут
Основные ингредиенты: Кукуруза в початках, красный перец, зеленый перец, огурец, персики, авакадо, листья базилика
О рецепте салата: Мало что говорит о летнем, как жареная кукуруза в початках.Этот рецепт летнего кукурузного салата содержит оставшуюся на гриле кукурузу, сладкий перец и сладкую и пряную заправку с чили-лаймом. Добавление персиков придает насыщенную сладость, а огурцы — свежесть. Если у вас нет гриля или у вас нет времени приготовить кукурузу, не беспокойтесь. Замените свежими, сырыми кукурузными зернами, срезанными прямо с початков! Лучшие рецепты салатов — простые и вкусные, и этот кукурузный салат не исключение.
Средиземноморский салат из нута (ссылка)
Время на подготовку: 20 минут
Время приготовления: НЕТ
Основные ингредиенты: Нут, сладкий перец, виноградные помидоры, зеленый лук, сыр фета, оливки Каламата
О рецепте салата: Этот средиземноморский салат из нута такой же красочный, как и ароматный.Его домашняя заправка представляет собой идеальный вкусовой профиль, который откроет вашим вкусовым рецепторам средиземноморский вкус, а нут является мощным белком и богатой клетчаткой основой. Клетчатка, содержащаяся в этом салате, полезна для пищеварения, а также поможет вам дольше чувствовать себя сытым и заряженным энергией. Добавьте к этому 14 граммов протеина, которые предлагает этот салат, а также полезные свежие овощи, и вы получите лучший рецепт салата для тех, кому нужно поддерживать много часов физической и умственной энергии.
Салат со шпинатом и яблоками (ссылка)
Время на подготовку: 10 минут
Время приготовления: НЕТ
Основные ингредиенты: Шпинат, сушеная клюква, яблоко, сыр фета, грецкие орехи, красный лук
О рецепте салата: Салат со шпинатом и яблоками — отличный вегетарианский рецепт.Он сладкий и соленый, с богатым вкусом шпината, грецких орехов и феты, а также со сладким вкусом яблок и медового бальзамического винегрета. Это также хороший рецепт салата для обеда и семейных встреч, поскольку он не требует времени на приготовление и его можно легко собрать менее чем за 15 минут. Так что попробуйте подавать его как основное блюдо или наслаждайтесь как богатый и вкусный гарнир.
Салат на клинке (ссылка)
Время на подготовку: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Основные ингредиенты: Салат айсберг, помидоры черри, бекон, голубой сыр, сыр чеддер, красный лук
О рецепте салата: Вертикальный салат, кто-нибудь? Салат-клин — это когда вы кладете целый салат на четверть кочана салата айсберг.
Клинок салата поливают соусом из голубого сыра, затем покрывают кусочками бекона, помидорами, красным луком и сыром чеддер. Возможно, это не самый полезный рецепт салата, но его вкус великолепен, и давайте будем правдой — он выглядит невероятно! Соедините это со стейком и свежим бисквитом с чеддером, и вы получите блюдо, которое, несомненно, произведет впечатление.
Греческий салат Орзо (ссылка)
Время на подготовку: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Основные ингредиенты: Паста Орзо, помидор, огурец, сыр фета, черные оливки, красный лук
О рецепте салата: Греческий салат орзо — это простой вариант традиционного салата из макарон.Орзо, хотя и выглядит как рис, на самом деле представляет собой небольшую плоскую пасту, которую вы готовите так же, как и любую другую пасту. После того, как вы приготовите орзо, вы добавите помидор, огурец, фету, оливки, лук и греческий винегрет, чтобы завершить салат.
Обязательно промойте орзо, чтобы удалить остатки крахмала, прежде чем добавлять другие ингредиенты, и, если вы любите приключения, попробуйте заменить орзо в другие салаты из макарон, чтобы узнать, что вы думаете!
Салат из рукколы (ссылка)
Время на подготовку: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Основные ингредиенты: Пекан, руккола, яблоки, лук, сушеная клюква
О рецепте салата: Салат из рукколы — мечта о зеленолистных салатах.Он сытный и наполнен успокаивающим ароматом яблок, орехов пекан, сушеной клюквы и лука. Лимонный винегрет завершит этот салат ярким всплеском аромата. Он безглютеновый и веганский, и его можно хранить в холодильнике до 3 дней. Руккола богата витаминами (особенно витаминами A, C, K и B) и несколькими минералами, такими как калий и магний. Наслаждайтесь этим полезным салатом в прохладные летние дни и почувствуйте вкус осени.
Клубничный салат со шпинатом (ссылка)
Время на подготовку: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Основные ингредиенты: Пекан, клубника, сыр фета, молодой шпинат, красный лук
О рецепте салата: Большинство людей могли бы использовать больше фруктов и овощей в своем рационе.Этот клубничный салат со шпинатом подчеркивает обе эти забытые отметки пищевой пирамиды своей сердечной основой из шпината и свежей клубникой. Рецепт начинается с добавления орехов пекан, сыра фета и красного лука для получения восхитительно контрастирующих вкусов. После этого вы украсите весь салат маковым соусом и подадите его с курицей, пастой или свежим хлебом с высоким содержанием углеводов. Этот салат из клубники со шпинатом, обладающий как интенсивно сладким, так и пикантным вкусом, обязательно понравится публике на любом мероприятии.
Итальянский салат (ссылка)
Время на подготовку: 15 минут
Время приготовления: НЕТ
Основные ингредиенты: Салат-латук, Пепперонис, Моцарелла, Гренки с чесноком, Огурец, Семечки Подсолнечника, Сыр Пармезан
О рецепте салата: Итальянские продукты, от макарон до пиццы, уже несколько десятилетий являются основными продуктами питания в доме. Приготовьтесь рассмотреть новое блюдо в итальянском стиле, которое можно добавить в свою коллекцию рецептов: итальянский салат.Вы начнете с того, что украсите салатную подушку пепперони, моцареллой, гренками, пармезаном, а затем закончите яркой итальянской заправкой. Если вам нужны более здоровые варианты, попробуйте заменить гренки жареным нутом, а пепперони — пепперони / колбасы из индейки. А если хотите, попробуйте добавить оливки каламата, нарезанные помидоры черри или нарезанный перец пепперончини.
Мексиканский рубленый салат (ссылка)
Время на подготовку: 25 минут
Время приготовления: 25 минут
Основные ингредиенты: Салат ромэн, сладкий перец, черная фасоль, кукуруза в початках, цукини, кинза
О рецепте салата: Почувствуйте вкус латиноамериканской культуры с этим свежим мексиканским рубленым салатом.Начните с приготовления кукурузы в початках и нарезания овощей, смешайте все ингредиенты вместе, а затем полейте все домашней заправкой на основе лайма. Это универсальный рецепт салата с множеством ароматов. Он отлично подходит как гарнир к гамбургерам, мексиканским блюдам, курице или свинине на гриле. Это также отличная начинка для начо и ее можно превратить в основное блюдо, добавив целиком измельченную курицу-гриль.
Салат из огурцов (ссылка)
Время подготовки: 15
Время приготовления: НЕТ
Основные ингредиенты: Огурец, помидоры черри, нут, сыр фета, красный лук, свежий укроп
О рецепте салата: С этим летним рецептом салата вам не нужно бороться с этой решительной вилкой салата во рту.Салат из огурцов — легкое освежающее блюдо, которое можно подавать даже в самые жаркие летние дни. Холодные огурцы, яркие помидоры, несладкий фета, острый красный лук и белковый нут создают безупречный салат, который не утяжелит ваш желудок. После этого вы добавите лимонный сок, оливковое масло и множество свежих трав. Этим салатом можно подавать как гарнир к лососю на гриле или запеченному лососю, так и перекусить им в полдень.
Домашний салат (ссылка)
Время на подготовку: 12 минут
Время приготовления: НЕТ
Основные ингредиенты: Салат, помидоры, огурцы, красный лук, гренки, сыр чеддер, бекон
О рецепте салата: Это хороший рецепт салата, который сделает домашние блюда более изысканными, поскольку вы воссоздаете это блюдо вне дома.Домашний салат, несмотря на название, традиционно едят в ресторанах, а не дома. Это простая подстилка из салата с помидорами, огурцами, красным луком, гренками и, если вам хочется, сыр чеддер и бекон. Попробуйте приготовить домашнюю заправку для ранчо или просто украсьте любимыми вещами из магазина. Та-да! Теперь у вас есть все, что нужно, чтобы стать шеф-поваром ресторана (легко, правда?).
Брошенный салат (ссылка)
Время на подготовку: 15 минут
Время приготовления: НЕТ
Основные ингредиенты: Салат, огурец, помидоры, овощная смесь, семена подсолнечника
О рецепте салата: Переброшенный салат может включать любое количество ингредиентов и вариаций, но этот рецепт даст вам хорошую исходную основу для добавления или вычитания.Начните с салата или зелени. Добавьте огурцы, помидоры, овощную смесь (например, тертую морковь, редис, пурпурную капусту и т. Д.) И семена подсолнечника. Сделайте свой собственный простой винегрет, чтобы сохранить веганский рецепт, или добавьте свои любимые сливочные заправки. Нет никаких ограничений с подброшенным салатом. Вы также можете добавить фрукты, орехи, семена, мясо или сыры, чтобы получить еще больше вариаций этого классического салата.
Летний фруктовый нарезанный салат (ссылка)
Время на подготовку: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Основные ингредиенты: Салат ромэн, вареная курица, яблоки Гренни Смит, виноград, клубника, грецкие орехи, сыр горгонзола
О рецепте салата: Этот летний салат из рубленых фруктов «как лето на вилке».”Салат, курица, яблоки, виноград, клубника, грецкие орехи и сыр горгонзола — основа этого соблазнительного салата. И в довершение ко всему, вы также создадите заправку из яблочного уксуса и апельсиновой цедры, которая подчеркнет вкус всех ваших сезонных продуктов. Подсказка: выбор сезонных продуктов имеет решающее значение, так как это гарантирует, что вы получите как можно больше аромата и правильный баланс текстур.
Chef Salad (ссылка)
Время на подготовку: 15 минут
Время приготовления: НЕТ
Основные ингредиенты: Салат ромэн, помидоры черри, огурец, индейка, швейцарский сыр, яйцо вкрутую, сыр чеддер нарезанный кубиками
О рецепте салата: Салат от шеф-повара немного похож на разобранный бутерброд.Мясное ассорти, сыр, помидоры, огурцы, салат и один неожиданный ингредиент — пара сваренных вкрутую яиц. Традиционно этот салат украшают сливочной заправкой из ранчо или голубого сыра, но вы можете заменить ее острым винегретом. Кроме того, не забудьте заранее отварить яйца, чтобы они были красивыми и прохладными при подаче салата, а также не забудьте поставить салат в холодильник не менее чем на 30 минут перед подачей на стол. О, и не забудьте пригласить друзей, чтобы они помогли вам пожрать!
Классический французский салат (ссылка)
Время на подготовку: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Основные ингредиенты: Салатная зелень, красный картофель, зеленая фасоль, яйца вкрутую, банка курицы / тунца, оливки
О рецепте салата: Если вы ищете новый рецепт салата, чтобы попробовать, скорее всего, вы не пробовали его раньше или, по крайней мере, давно! Этот классический рецепт французского салата включает приготовленный красный картофель, стручковую фасоль, яйца вкрутую и банку курицы или тунца на подушке из листовой зелени.Добавьте помидоры, оливки и кусочки бекона для более широкого вкуса и подавайте в качестве закуски, гарнира или полного основного блюда. Заправка для заправки винегретом — это последний ингредиент, который превращает весь салат в восхитительный вкус классической французской кухни.
Юго-западный салат с чипотле (ссылка)
Время на подготовку: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Основные ингредиенты: Салат ромэн, куриная грудка, авокадо, кукуруза, черная фасоль, кинза, сыр фета или котия
О рецепте салата: Любите специи? Встречайте юго-западный чипотле: это будет один из лучших рецептов салатов для любителей острой еды во всем мире.Начните с комбинации традиционных юго-западных ингредиентов, включая ромэн, курицу, авокадо, кукурузу, черную фасоль, кинзу и сыр. Затем увеличьте огонь с помощью домашней заправки чипотле, в которую входят 1-2 чипотле в соусе адобо и 3 столовые ложки. сока лайма. Если дети (или взрослые) не переносят жару, просто подавайте с заправкой для ранчо или добавьте ложки сметаны, подавайте и наслаждайтесь.
Израильский салат (ссылка)
Время на подготовку: 20 минут
Время приготовления: НЕТ
Основные ингредиенты: Огурец, помидор, морковь, руккола, ореховая смесь, сыр фета, красный лук
О рецепте салата: К этому рецепту салата применимы только три правила — вы должны использовать огурец, помидор и лук.Все остальное можно обсудить и обменять на множество других ингредиентов. Обязательно должны быть свежие овощи, а все ингредиенты должны быть нарезаны мелкими кубиками, чтобы получить однородную консистенцию на тарелке. Хотя этот конкретный рецепт салата пришел из Израиля, во многих странах есть аналогичный рецепт салата с небольшими вариациями ингредиентов (и они назвали его в честь своей страны). Наслаждайтесь этой израильской классикой или адаптируйте ее, чтобы создать собственное патриотическое семейное блюдо.
Заключение по лучшим рецептам салата
Этот список лучших салатов был разработан, чтобы предоставить список здоровых альтернатив, но также показать, что салаты могут быть такими же вкусными, как и полезными для вас.Правильные ингредиенты и подходящая заправка могут изменить мир к лучшему. Кроме того, знание того, что у вас есть несколько разных рецептов вкусных салатов, которые вы можете менять, поможет вам с нетерпением ждать здорового питания.
И рецепты салатов тоже не высечены на камне. Так что, если вы хотите проявить творческий подход к одному или двум из них и поменять некоторые ингредиенты или начинки, в этом нет ничего плохого!
Кроме того, если вы ищете больше идей для замены здоровой пищи, обязательно посетите наш список лучших рецептов смузи.Между салатами и смузи вы почувствуете себя здоровее и полнее энергии, чем когда-либо. И если вы все еще ищете немного дополнительного здоровья и питания, посетите наши списки лучших добавок для мужчин и лучших добавок для женщин.
Нам также хотелось бы услышать ваши личные отзывы о любом из этих салатов. Поэтому после того, как вы попробуете некоторые из них, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже.
20 салатов в южном стиле для выполнения новогодних обещаний
Даже если вы явно не задумываетесь об этом, в начале Нового года есть что-то такое, что заставляет вас хотеть быть абсолютно лучшей версией себя (хотя бы на мгновение).Может быть, потому, что последняя неделя между Рождеством и Новым годом — это страна фантазий, где исчезают дедлайны, калории не имеют значения, а похмелья не бывает. Это волшебные семь дней, но, к сожалению, они обязательно должны закончиться.
1 января знаменует начало того, что мы все возвращаемся в чувство. Это означает отказ от третьей тарелки ромового торта в пользу брокколи на пару и, смею предположить, снова есть салаты. К счастью, употребление хорошо сбалансированной здоровой пищи не означает отказа от вкуса (или радости).Вместо этого салаты, подобные приведенным ниже 20 рецептам, не только многофункциональны — их можно есть в одиночку или подавать вместе с ужином — они также полны такого вкуса, что вы удивитесь, какого черта вы их не съели во время каникулы.
Салат из копченой форели с заправкой «Зеленая богиня»
Копченая рыба — ингредиент для приготовления пищи, который используется в недостаточной степени. Здесь копченую форель отделяют от обычного бублика или яичницы-болтуньи и гордо добавляют в салат. Но даже если вы сочетаете его со свежими ингредиентами, вы обязательно должны сочетать его с богатым сливочным вкусом, чтобы не допустить, чтобы соленый вкус рыбы стал слишком агрессивным.Что может быть лучше насыщенного сливочного вкуса, чем Green Goddess? Если вы никогда раньше не пробовали такой стиль заправки, подумайте о огуречном ранчо. (Да, пожалуйста.) Добавьте яркости и сладости маринованного лука для яркого контрапункта, объединяющего весь шебанг.
Получить рецепт
Салат из цитрусовых и фенхеля
Одно из лучших достоинств зимы — это обилие свежих цитрусовых. Фрукты, такие как апельсины, лимоны, помело и грейпфруты, не только помогают бороться с простудой, но и добавляют приятную изюминку в сезон, который в противном случае может быть довольно скучным.Этот яркий освежающий салат — прекрасный пример, особенно в сочетании с жареными морепродуктами, приготовленными на гриле или жареными в январе. Несколько советов? Если удалить горькую белую сердцевину с дольки цитрусовых, салат удалит любые нежелательные волокнистые текстуры. Если вы чувствительны к специям, прекратите нарезать халапеньо до того, как дойдете до семян или более огненной части оболочки чили, или просто откажитесь от перца.
Получить рецепт
Салат с острыми креветками и пастой Орзо
Этот простой салат идеально подходит в качестве легкого обеда или сытного гарнира на обеденном столе.Этот салат из макарон обладает сильным ароматом, в основном из чили Фресно и свежих трав, а также из нежных креветок. Наш выбор орзо здесь очень преднамеренный; В отличие от ротини, пенне или фарфалле — наиболее типичных вариантов для салата из макарон — орзо никогда не становится твердым и зернистым после охлаждения. Если вы собираетесь приготовить этот салат заранее, подождите, чтобы добавить базилик ближе к тому времени, которое вы планируете подавать. На вкус это не повлияет, но вы сохраните ярко-зеленый цвет базилика.
Получить рецепт
Салат «Цезарь» из брюссельской капусты с пекорино и грецкими орехами
Брюссельская капуста в детстве была миниатюрной капустой отчаяния.Часто вареные и лишенные какого-либо вкуса овощи заслуживают внимания. Очень тонкое бритье брюссельской капусты помогает сохранить хорошее количество хрустящей корочки, а ее естественный ореховый вкус идеально сочетается с сыром Пекорино и острым соусом Цезарь.
Получить рецепт
Салат из соленой свеклы с муссом из козьего сыра
Обжарка свеклы в соли изолирует свеклу во время приготовления, сохраняя весь ее вкус и предотвращая потускнение цвета после разрезания свеклы.Соленый, острый козий сыр — классическая пара для свеклы, а превращение козьего сыра в пастообразный мусс дает возможность сделать его более элегантным. Однако, если вы просто ищете более функциональный салат, откажитесь от молока и оставьте козий сыр в более рассыпчатой форме. Увеличьте количество рукколы и перемешайте все ингредиенты после того, как нарежете свеклу.
Получить рецепт
Салат из маринованных креветок
На первый взгляд маринованные креветки могут показаться не слишком аппетитными, но поверьте нам на слово — если вы пропустите этот салат, вы пропустите один из самых вкусных блюд. вкусные блюда вокруг.Думайте об этом как о южном севиче. Вместо того, чтобы использовать лаймы или лимоны для приготовления креветок — как это традиционно делается с севиче — сильно подсоленная вода и белый винный уксус придают этому блюду нужное количество пунша. Подавать с чипсами из тортильи (так как все остальное в этом блюде полезно для здоровья).
Получить рецепт
Салат BLT из помидоров семейной реликвии с заправкой «Зеленая богиня»
Красота этого салата заключается в его простоте; он передает суть бутерброда BLT в салат.Мы снова хорошо использовали нашу любимую заправку Green Goddess, поскольку она предлагает сливочные и травяные ароматы, которые приятно дополняют яркие, кислые помидоры. Это было бы идеально с кусочком жареной курицы или рыбы или отдельно в качестве сытного закуска.
Получить рецепт
Салат из копченого бекона и черноглазого гороха
Черноглазый горох — один из основных продуктов южных широт, который традиционно едят в Новый год на удачу, а затем почти никогда, пока не наступит новый год.Какая жалость. Этот универсальный бобовый продукт богат питательными веществами и бесконечным количеством комбинаций вкусов. Черноглазый горох занимает центральное место в этом легком для приготовления салате, который сам по себе может служить сытной частью легкой закуски.
Получить рецепт
Салат из рукколы и куриного конфи
Конфи, буквально означающее «приготовленный в жире», представляет собой метод консервирования, который заключается в том, что пища обрабатывается в соли, а затем готовится медленно и медленно до готовности. Это отличный способ добавить в пищу ароматизаторы, такие как цитрусовые, чеснок и травы.И хотя утиные ножки являются самыми традиционными, нам очень нравится конфи из целых куриных бедер с костями. Это ультра-нежное и ароматное мясо станет отличной добавкой к салату из рукколы. Назовите это «здоровым».
Получить рецепт
Спаржа на гриле с деревенской ветчиной и горчичным винегретом
Горькая спаржа и соленая деревенская ветчина — это брак, заключенный на небесах. Если в винегрете преобладает горчица, это ограничивает сладость блюда, сдерживая спаржу.Вы можете подавать салат, пока спаржа еще теплая, или охладить спаржу после приготовления и подавать охлажденной.
Получить рецепт
Салат из помидоров и арбузов из семейной реликвии с винегретом из базилика
По общему признанию, это скорее летний салат, но его все еще можно полностью приготовить прямо сейчас. Это идеальный салат для легкого ужина, обеда или просто потому, что вам так хочется. Не сутулитесь на винегрете с базиликом, который по вкусу похож на песто, но не содержит орехов или сыра.Так как помидоры и маринованный лук придают блюду кислинку, в винегрете с базиликом используется столько лимона, сколько нужно, чтобы раскрыть аромат травы.
Получить рецепт
Салат из урожая с дижонским винегретом
Чтобы получить более сытное, чуть более сезонное блюдо, закажите этот салат из урожая, полный осенних и зимних овощей, таких как мускатная тыква, орехи и мирлитоны. Мирлитоны, более известные как чайот-сквош, произрастают в Мексике и Центральной Америке, но с 19 века их выращивают в Луизиане.Они относятся к семейству тыквенных и имеют терпкий вкус при приготовлении. В сыром виде они имеют фантастический хруст с легким привкусом кабачка или огурца.
Получить рецепт
Салат из бритых кабачков и поджаренной кукурузы
Это легкий и яркий салат, который может служить гарниром или самостоятельным салатом. Если вы найдете Y-образную ножку в швейцарском стиле, вы получите красивые широкие ленты кабачков, которые хорошо удерживают оставшиеся ингредиенты.
Получить рецепт
Клубнично-шпинатный салат с орехами пекан и голубым сыром
Если вам не хочется включать плиту, вам подойдет такой салат из цельных блюд.Клубника и сыр с плесенью образуют союз, созданный на небесах. Естественная сладость клубники безупречно сочетается с солеными умами голубого сыра. Не любишь сыр с плесенью? Попробуйте вместо этого фету.
Получить рецепт.
Яблочный салат с фенхелем и грецкими орехами
Это простой салат, идеально подходящий для яблок в разгар сезона. Для этого салата необходимы только луковицы фенхеля, но вы можете нарезать стебли и листья, а также добавить их.
Получить рецепт
Хотите еще больше рецептов салатов? Примерьте их на размер
Персиковый салат Капрезе
Салат из креветок и персиков на гриле
Салат из кабоча на гриле с кленовым винегретом
Салат из баклажанов на гриле и летнего инжира
Салат из яблок и хрустящей брюссельской капусты еще 9000 Салат из даже 9000 салатов тусуются прямо здесь
Фотографии (салат из цитрусовых фенхеля, салат из свеклы и козьего сыра, салат урожая, салат из клубники и шпината, салат из яблок): Ramona King
Фотографии (салат из креветок-орзо, салат из маринованных креветок): Ranji McMillan
Фотографии (брюссельская капуста Цезарь, салат из кабоча): Maura Friedman
Фотографии (салат BLT, салат из спаржи на гриле, салат из помидоров и арбуза, салат из цуккини): Lauren Booker
Фото (салат из черноглазого гороха): Lisa Lotts
Фото (салат с куриным конфи): Springer Mountain Farms
.