Свекла чистит кишечник: Польза от свеклы для очищения организма

Содержание

Польза от свеклы для очищения организма

Свекла является одним из самых полезных корнеплодов, а свежевыжатый сок из нее — настоящий эликсир для организма, который очищает и помогает избавиться от накопленных токсинов.

Свекольный сок — самый ценный сок для улучшения состава крови. Это отличное очищающее средство для печени, почек, желчного пузыря, нормализует работу желудка и кишечника, помогает при запорах и желудочных нерасположениях.

Свекольный сок используется для снижения артериального давления и других видов сердечных расстройств. Он полезен при снижении иммунитета и простудных заболеваниях.

Свекольный сок также улучшает память, особенно при развитии атеросклероза. Если вам нужно позаботиться о своей памяти, сосредоточьтесь на свекле.

Один стакан сока в день улучшит вашу память на 50% и способность запоминать разнообразную и неразборчивую информацию.

Эксперты утверждают, что добавление свекольного сока в рацион может помочь улучшить достижения не меньше, чем тяжелые тренировки, в которых профессиональные спортсмены расходят реки пота.

Исследования в этом направлении недавно были проведены в университете Эксетера. Стивен Бейли и его коллеги исследовали 15 велосипедистов, которые выпили пол литра свекольного сока за несколько часов до того, как сесть на велосипеды. За одно и то же время они проехали на 20% больше растояния, чем другая группа, которая получила сок черной смородины.

Свекольный сок позволял велосипедистам крутить педали с меньшим количеством кислорода, чем обычно. Свекольный сок эффективно действует даже без дополнительной тренировки. По словам британских ученых, он снижает энергетические потребности ваших мышц, поэтому вы можете дольше выдерживать нагрузки.

Свекольный сок может улучшить время состязателей на 1-2 процента. На первый взгляд, изменение кажется небольшим, но для элитных спортсменов это имеет большое значение. Спортсмены должны пить этот темный напиток за несколько часов до тренировки или соревнования.

Свекла помогает снизить кровяное давление. Тем не менее, включение красной свеклы в рацион не может заменить преимущества физических упражнений. Некоторые продукты могут помочь увеличить эффект от физических упражнений, но не уменьшить их количество, предупреждает Роджер Филдинг, директор специализированной лаборатории питания в Университете Тафтса в США.

Свекольный сок содержит ценное вещество бетаин, которое борется со стрессом и воспалениями. Из-за высокого содержания фолиевой кислоты и железа, сок также полезен при анемии.

Свекольный сок снимает разные воспаления и выводит токсины из печени. Ингредиенты красной свеклы оказывают чрезвычайно благоприятное воздействие на печень, очищают ее и защищают от накопления жира.

Свекольный сок также полезен беременным женщинам. Только 100 мл напитка обеспечивают около 30% ежедневного потребления фолиевой кислоты, что крайне важно во время беременности. Это отличный напиток для любой женщины на этом этапе жизни.

Сок борется со всеми видами воспаления, включая проблемы с кожей. Он удаляет прыщи и борется с выпадением волос, что делает его обязательным продуктом в здоровом питании и поддерживает красоту, к которой стремится каждая женщина.

Помимо прочего, свекольный сок помогает расширять кровеносные сосуды, что, в свою очередь, способствует лучшему кровоснабжению всего организма. Магний в красной свекле предотвращает образование тромбов и закупорку сосудов.

Свекольный сок чрезвычайно богат антоцианинами — цветными пигментами с превосходными антиоксидантными свойствами. Для более сильного укрепления иммунной системы его можно принимать в сочетании с иммуностимуляторами, такими как женьшень.

Поскольку он отлично очищает организм, свекольный сок также полезен при лучевой терапии. Помогает при ожирении, и хотя он сладкий, его также можно употреблять диабетикам.

Очищающие функции свекольного сока также помогают растворять камни в почках. Может изменить цвет вашей мочи, но это временное явление и не должно вас беспокоить.

Хотя свекольный сок чрезвычайно полезен, он может вызывать негативные побочные эффекты, такие как головокружение и тошноту. Такие побочные действия появляются только в начале приема и, скорее всего, исчезнут. Каждый человек реагирует индивидуально, но в начале все же полезно принимать меньшее количество, которое постепенно увеличивать. Лучше всего сочетается с другими свежевыжатыми соками — морковью, яблоками или фруктами по желанию.

Свекольный сок также очень низкалорийный. Большую часть его состава составляют вода, белки и витамины, которые в сочетании с другими его компонентами укрепляют иммунную систему и защищают от ряда заболеваний.

Каким бы полезным ни был, его не следует принимать более 4-6 недель. Затем необходимо сделать перерыв, так как постоянный прием свекольного сока ослабляет желудок и может вызвать расстройство желудка.

Что происходит с организмом, если каждый день есть свеклу? | Еда и наука

Источник фотографии: Shutterstock.com

В холодное время года нашему организму как никогда необходимы витамины и минералы. Лучшими источниками витаминов всегда считались овощи и фрукты. Зимой найти свежие фрукты по доступной цене не так уж и легко, поэтому мы предлагаем вам обратить свое внимание на овощи. Капуста, морковь, лук и конечно же свекла – это отличные источники витаминов. Эти овощи несложно добавить в свой рацион, а главное, что они стоят недорого и доступны всем.

Мы уже писали о полезных свойствах лука и моркови. Сегодня мы решили поговорить о том, что происходит с организмом, если каждый день есть свеклу?

1. Улучшатся спортивные показатели

Исследования, проводимые в 2017 году под руководством профессора Рауля Домингесса из колледжа наук о здоровье в Испании, показали, что регулярное потребление свеклы повышает выносливость при физических нагрузках. Особенно это важно для спортсменов. Блюда на основе свеклы и свекольный сок помогают быстрее восстанавливаться после тренировки, а улучшает спортивные показатели.

Источник фотографии: Depositphotos.com

2. Вы станете энергичнее

Помимо улучшения спортивных показателей, регулярное потребление свеклы сделает вас энергичнее. Профессор Энди Джонс из Эксетерского Университета в Англии рассказывая про свои исследования отмечает, что свекла благотворно влияет на работу мышц. Улучшение работы мышц происходит за счет снижения потребления кислорода во время низкой и высокой физической активности.

Также в своих научных работах профессор Джонс утверждает, свекла помогает сохранить здоровье и эластичность суставов, а также уменьшается их напряжение во время физической нагрузки. Однако это полезное свойства не до конца изучено и нуждается в дополнительных исследованиях.

3. Улучшится работа кишечника

Наверняка многие из Вас знают, что свекла способствует улучшению пищеварения и естественному очищению организма. В первую очередь это происходит благодаря тому, что свекла содержит большое количество твердых волокон, которые помогают очищать организм и стимулируют работу кишечника. А свекольный сок обладает мягким слабительным эффектом.

4. Вы можете похудетьИсточник фотографии: Depositphotos.com

Источник фотографии: Depositphotos.com

Как Вы уже знаете, свекла улучшает пищеварение и спортивные показатели, благодаря этому вы можете заметить, как Ваш вес начинает снижаться. Еще одним достоинством свеклы является низкое количество калорий. На сто грамм продукта приходится всего лишь 40 калорий. Поэтому для тех кто хочет похудеть, свекла является суперпродуктом.

5. Снижается артериальное давление

Согласно исследованиям Департамента клинического питания и диетологии, а также Эндокринологического научного центра в Тегеране, регулярное потребление свекольного сока помогает снижать артериальное давление и помогает в лечении гипертонии. Дело в том, что свекла содержит калий, который влияет на уровень кровяного давления. Однако будьте аккуратны, переизбыток калия в организме может стать причиной проблем с почками.

6. Улучшится работа головного мозга и качество снаИсточник фотографии: Shutterstock.com

Источник фотографии: Shutterstock.com

Свекла содержит большое количество полезных веществ, которые помогают сохранить здоровье организма. Так, например, свекла богата витамином В4, который поддерживает правильное строение клеток, а также помогает улучшать сон и борется с бессонницей. Некоторые исследования в области нейропсихологии показывают, что холин или витамин В4 помогает улучшить концентрацию и память, а также оказывает профилактику болезни Альцгеймера.

Побочные эффекты

Основным побочным эффектом постоянного потребления свеклы может стать проблема с почками. Особенно это касается людей, предрасположенных к мочекаменной болезни. Поэтому обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем есть свеклу каждый день. Так же рекомендуем Вам ознакомиться с другими побочными эффектами свеклы.

Есть свеклу каждый день или нет, решать Вам. От себя хочу сказать, что просто обожаю борщ и салаты со свеклой. Многие врачи считают винегрет самым полезным салатом. Дело в том, что винегрет богат витаминами и полезными веществами, а отсутствие майонеза делает его диетическим.

Главное всегда следить за своим питанием и не бояться врачей. Тогда вы всегда будете здоровыми и молодыми!

Как эффективно очистить организм с помощью продуктов

Острый вопрос очищения организма часто доводится до абсурда. Галлоны масел, лимонного сока и препаратов приводят многих на больничные койки. Стоит подумать и обратить внимание на обычные продукты, которые очищают организм намного сильнее любых лекарств и при этом не способны ему навредить.

Чем же питаться, чтобы достичь более сильного очищения организма?

Белокачанная капуста

Капуста включает в себя огромное количество пищевых волокон, которые связывают тяжелые металлы и токсины и выводятся из кишечника, пишет «Клубер». Также капуста обладает органическими кислотами, которые положительно влияют на пищеварение и стабилизируют микрофлору. Однако это еще не все. В ней содержится достаточно редкий витамин U, который «убивает» опасные вещества и принимает участие в синтезе витаминов и даже заживляет язвы.

Как употреблять: можно свежую или квашенную, или даже в виде сока.

Красная свекла

Красная свекла — «чистильщик» организма №1. Во-первых, в составе свеклы — клетчатка, медь, фосфор, витамин С и целый ряд полезных кислот, которые улучшают пищеварение и убивает гнилостные бактерии в кишечнике. Во-вторых, в ее состав входит липотропное вещество «бетаин», которое заставлять печень лучше избавляться от токсинов. А, в-третьих, свекла способствует омоложению организма за счет фолиевой кислоты (создается больше новых клеток) и кварца (улучшается состояние кожи, волос и ногтей).

Как употреблять: отваренную, можно в борще, либо в качестве салата или в виде сока.

Чеснок

Более 400 полезных компонентов содержится всего в одном зубчике чеснока. Эти компоненты прочищают сосуды, уменьшают уровень холестерина в крови и убивают причину рака мозга — клетки мультиформной глиобластомы! Компоненты чеснока уничтожают причину язвы желудка — хеликобактер! Убивают глистов и дифтерийную, туберкулезную палочку.

Как употреблять: лучше всего свежим или в измельченном состоянии.

Репчатый лук

Самое важное в луке — фитонциды, которые хранятся в эфирных маслах. Фитонциды всего за секунды убивают большинство бактерий и грибков. А также, лук помогает улучшить пищеварение и усвоение питательных веществ, и даже улучшает аппетит. Лук также содержит огромное количество серы, которая обезвреживает и уничтожает «все вредное».

Как употреблять: обычно свежим, в салате или в виде настойки на спирту и косметической маски (от прыщей и угрей).

Яблоки

Яблоки стабилизируют работу всей пищеварительной системы, благодаря пектину и клетчатке, которая «связывает» шлаки и токсины! Яблоки улучшают аппетит, помогают выработке желудочного сока, избавляют от запоров. Также, яблоки уничтожают возбудителей вирусов гриппа А, дизентерии, золотистого стафилококка.

Как употреблять: обычно их употребляют в свежем виде и только со шкуркой, также возможно в виде сока и тертой «кашицы», в виде компота.

Авокадо

Многие, к сожалению, не знают свойства этого «южного» фрукта. А зря. Авокадо включает в себя великолепное вещество «глютатион», который блокирует множество опасных канцерогенов при этом «разгружая» печень. Также авокадо стабилизирует уровень холестерина в крови, помогает пищеварению, снабжает организм кислородом.

Как употреблять: обычно его едят свежим, в качестве сухофрукта или «масла».

Клюква

Клюква, возможно, один из самых сильных «природных» антибиотиков и противовирусных средств. Клюква очищает мочевой пузырь и пути от опасных бактерий. Не менее важно и то, что клюква помогает бороться с образованием раковых клеток, а также чистит тромбы и бляшки в сосудах.

Как употреблять: клюкву едят свежей с сахаром или в качестве морса, сока или варенья.

Как очистить кишечник препаратом Фортранс?

На данный момент один из самых известных и приеняемых препаратов для очищения кишечника перед медицинскими исследованиями и манипуляциями. С помощью препарата Фортранс можно добиться качест венной очистки толстого кишечника.

В Мариуполе препарат известен еще с начала 2000 года. Тогда это был
единственный и первый препарат для очищения кишечника. Первое время трудно было побороть ценовую разницу в подготовке клизмами и специальным препаратом Фортранс. Однако очень скоро выяснилась существенная разница в качестве и удобстве подготовки к колоноскопии. Появилась наконец возможность полноценно осматривать толстый кишечник на всем протяжении.

Исходя из личного опыта и рекомендаций всемирных исследований были составлены следующие инструкции:

Для лучшего очищения 2-3 дня перед исследованием рекомендовано исключить пищу с клетчаткой и семечками (капуста, киви, яблоки, арбузы и т.д.), красящими веществами (свекла, активированный уголь, красные соки и т.д.).

В день перед исследованием:

Пообедайте до 14-ти часов (то есть за 3 часа до приёма «фортранса»). Дальнейший приём пищи запрещается.

Приготовление раствора:

3 пакета «Фортранс» растворите в 3х литрах чистой воды:

Лучше разводить сразу 3 пакета на 3 литра, хотя не будет нарушением разводить и по одному пакету.

В 1,5 литра теплой чистой воды высыпьте все 3 пакета, размешайте до полного растворения и долейте до 3х литров холодной воды-получится прохладный раствор.

Пейте по 1 стакану каждые 15 минут, можно добавить сок лимона или зажёвывать лимоном.

2 литра раствора принимаете в промежуток 17.00-19.00. Оставшийся раствор храните до утра в холодильнике.

В день исследования:

7.-00-8.00 — выпиваете оставшийся раствор.

Перед проведенем колоноскопии разрешается легко перекусить, принимаемая пища не успеет дойти до толстого кишечника (1-2 часа до исследования).

Помните, что окончательный Вид подготовки определяется Вашим доктором.

Самолечение и неконтролируемое применение «Фортранс» может быть опасно для Вашего здоровья.

Клетчатка. Что это, зачем нужна, почему и как есть больше

Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует употреблять 400 грамм (5 порций) овощей и фруктов в день, что содержит 25–30 грамм клетчатки.

Согласно статистике европейцы употребляют только 50–70% дневной нормы клетчатки. Особенно на это влияет преобладание в рационе фастфуда, полуфабрикатов, насыщенных жиров, сахара и животного белка.

В 2019 году группа ученых провела мета-анализ влияния клетчатки на человеческий организм. Результаты исследования подтвердили, что суточная норма клетчатки в размере 25–30 грамм, которую рекомендует ВОЗ — оптимальна для здоровья.

В этой статье мы расскажем о том, что такое клетчатка, в каких продуктах она содержится и как влияет на организм.

Содержание:

1. Что такое клетчатка
2. Как клетчатка поддерживает здоровье микробиоты
3. Как увеличить долю клетчатки в рационе
4. Как оценить здоровье микробиоты

Что такое клетчатка

Клетчатка — сложный углевод, или пищевое волокно, которое содержится в продуктах растительного происхождения. Она не переваривается организмом, но бактерии кишечника используют ее для выполнения ряда функций.

Существует два вида клетчатки — растворимая и нерастворимая. Практически все растения содержат оба вида, но в разных пропорциях. Оба нужны нашему организму.

Растворимая клетчатка

Photo by Melissa Di Rocco / Unsplash

Растворимая клетчатка при соединении с водой приобретает вязкую гелеобразую консистенцию, что помогает пище проходить через кишечник, а также положительно влияет на некоторые показатели в организме:

Уровень сахара в крови: растворимая клетчатка замедляет всасывание макронутриентов из пищи, особенно сахаров. Тем самым она помогает контролировать уровень глюкозы в крови, что важно для людей с устойчивостью к инсулину, диабетом 2 типа или предрасположенностью к диабету.

Уровень холестерина в крови: растворимая клетчатка блокирует и снижает общий уровень поступающего с пищей холестерина, в том числе липопротеинов низкой плотности. Это помогает при заболеваниях сердца и снижает риски их развития.

Желчные кислоты: тело использует холестерин для производства желчных кислот, которые помогают расщеплять жиры и собирать отходы, образующиеся в процессе метаболизма. Чтобы желчь не накапливалась в организме, растворимая клетчатка блокирует ее и выводит со стулом.

Аппетит и вес: исследования показывают, что растворимая клетчатка усиливает чувство насыщения и надолго утоляют голод. Результаты исследований указывают на снижение веса и улучшение индекса массы тела у пациентов с лишним весом и ожирением.

Микробиота кишечника: растворимая клетчатка считается пребиотиком — питанием для полезных бактерий кишечника. Они, в свою очередь, расщепляют ее и производят короткоцепочечные жирные кислоты.

Нерастворимая клетчатка

Photo by Tom Hermans / Unsplash

Нерастворимая клетчатка — устойчивые к пищеварительным ферментам волокна, которые проходят через организм практически в неизменном виде. Они помогают формировать каловые массы.

Нерастворимая клетчатка стимулирует стенки кишечника на выделение слизи (муцина) и жидкости. Волокна впитывают воду, формируя каловые массы, а дополнительная слизь помогает продвигать их через кишечник и выводить из организма.

Как клетчатка поддерживает здоровье микробиоты

Необходимое количество клетчатки в рационе улучшает сразу несколько показателей организма благодаря ее воздействию на полезные и пробиотические бактерии.

Волокна способствуют регулировке уровня сахара и холестерина в крови. Это снижает риск диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, взаимодействие клетчатки и микробов помогает контролировать и уменьшать хронические воспаления, которые ассоциируются со многими распространенными заболеваниями.

Польза	Тип клетчатки	Продукты
Сытость, уменьшение аппетита	Декстрин, полидекстроза	Пшеница, картофель, рис
Улучшение уровня сахара в крови	Фруктоолигосахариды, резистентный крахмал, пиродекстрин	Бобовые, пшеница, рожь, лук, чеснок, термически обработанный крахмал, овощные бананы, охлажденный картофель и паста
Уменьшение воспалений и укрепление иммунитета	Арабиногалактан, 𝛃-глюкан, фруктоолигосахариды, галактоолигосахариды, ксило-олигосахариды	Редис, морковь, груши, томаты, отруби, цельнозерновые, грибы, бобовые, пшеница, рожь, лук, чеснок, ромашка и эхинацея (не более 10 гр в день)
Улучшение уровня холестерина в крови	𝛃-глюкан, целлюлоза	Отруби, цельнозерновые, грибы, большинство съедобных растений
Регулярность стула	𝛃-глюкан	Отруби, цельнозерновые, грибы
Всасывание кальция и магния	Инулин	Цикорий, топинамбур, лук, чеснок

Употребление клетчатки на 15–30% снижает общую смертность и летальные случаи, вызванные проблемами с сердечно-сосудистой системой.

Масляная кислота

Масляная кислота или бутират — короткоцепочечная жирная кислота, которая защищает кишечник от воспалений и поддерживает целостность его стенок.

Кишечные бактерии производят бутират при ферментации пищевых волокон. Среди таких бактерий — Faecalibacterium prausnitzii, Roseburia, Eubacterium и некоторые другие. При недостатке клетчатки производство масляной кислоты нарушается, что приводит к ослаблению иммунитета и увеличивает риски воспалений.

Бактерии-производители бутирата питаются такими видами клетчатки, как арабиноксилан, инулин, пектин, 𝛃-глюкан, полидекстроза. Они содержатся в ячмене, овсе, цикории, топинамбуре, луке, чесноке, ржи, яблоках, цитрусовых, ягодах, цельнозерновых продуктах, отрубях, грибах.

Клетчатка как пребиотик

Пребиотики — виды волокон, которые при попадании в кишечник питают бактерии и стимулируют их рост.

К таким видам клетчатки относятся бета-глюканы, галакто-, фрукто-, ксило- и арабиноолигосахариды, изомальтоза, лактулоза, олигофруктоза, инулин, устойчивый крахмал. Все они содержатся в продуктах растительного происхождения.

Если вы прошли Тест Микробиоты Атлас, то могли заметить большое количество непонятных терминов в отчете «Уровень потребления пищевых волокон». Все это — пребиотики, которые присутствуют в вашем рационе.

Благодаря тестированию микробиоты мы узнаём, какие бактерии живут и преобладают в вашем кишечнике, какие виды клетчатки они предпочитают, и насколько эффективно микробиота справляется с расщеплением волокон. Эта информация нужна, чтобы подобрать персональные рекомендации по питанию.

Питание для пробиотических бактерий

Микробиота кишечника — сообщество бактерий. Чем выше их разнообразие, тем лучше показатели здоровья. Средняя и низкая представленность бактерий говорит о дисбалансе микробиоты. Из-за этого потенциал к защите организма от заболеваний и воспалений может быть снижен.

Чем больше пищевых волокон из разных источников в рационе, тем больше полезных бактерий в вашем кишечнике. Например, пробиотические бактерии

Bifidobacterium производят ацетат и лактат.

Их, в свою очередь, используют бактерии вида Firmicutes для производства бутирата.

Эти бактерии поддерживают кислотность кишечника, обеспечивают защиту от воспалений и патогенных организмов, способствуют укреплению иммунитета, и даже снижению уровня стресса.

Такие представители сообщества, как Akkermansia, обладают другими полезными качествами. Они присутствуют в кишечнике людей с нормальным весом, и помогают контролировать набор и поддержание здоровой массы тела.

Эффект	Тип клетчатки	Продукты
Рост бифидобактерий	Арабинан, арабиноксилан, фруктоолигосахариды (FOS), галактоолигосахариды (GOS), галактоманнаны, маннанолигосахариды	Свекла, рожь, ячмень, овес, молочные продукты, цикорий, топинамбур, лук, чеснок, грибы майтаке, пекарские дрожжи
Рост молочнокислых бактерий	Фруктоолигосахариды, инулин, галактан, галактоманнан, пуллулан, пиродекстрин	Термически обработанный крахмал, рожь, пшеница, лук, чеснок, бобовые, молочные продукты, цикорий, топинамбур, красные водоросли, грибы майтаке
Рост Akkermansia	Арабиноксилан	Рожь, ячмень, овес

Как увеличить долю клетчатки в рационе

Казалось бы, все что требуется — употреблять не менее 30 грамм клетчатки из натуральных продуктов. Однако, добавлять клетчатку следует постепенно. При резком увеличении волокон в рационе часто проявляются побочные эффекты, например, вздутие, повышенное газообразование и боли в животе.

Британская ассоциация питания, образа жизни и медицины, рекомендует использовать принцип радуги: ежедневно съедать пять порций овощей и два фрукта, каждый из которых должен соответствовать одному из цветов радуги.

Отслеживать результат можно с помощью Дневника питания, который встроен в мобильное приложение Атлас.

Полуфабрикаты и фастфуд небогаты клетчаткой, и содержат много соли, сахара и жиров.

Конструктор рациона

🍛 Гарнир

Цельнозерновые: пшеница, рожь, ячмень, овес, киноа, гречка (это могут быть как зерна, так и мука).
Бобовые: фасоль, чечевица, нут.
Крахмал: картофель (приготовленный и охлажденный), зеленые бананы, коричневый рис.

🥬 Дополнительные источники клетчатки

Овощи: сырые, жареные, вареные, тушеные, на пару, сушеные.
Фрукты: предпочтительно свежие, иногда сушеные. Лучше всего на завтрак или десерт.
Зелень: свежая, сушеная.
Грибы: не забудьте и про них.

🥑 Жиры

Оливковое масло: соблюдайте меру.
Авокадо: вкусное и богатое клетчаткой, тоже важна мера.
Греческий йогурт: пробиотик, отлично подходит для завтрака или в качестве заправки.

🍋 Приправы и заправки

Семечки и орехи: отдавайте предпочтение сырым, они придадут хрустящую текстуру блюду.
Цитрусовые: их сок хорошо подойдет в качестве заправки
Травы: придают насыщенный вкус.
Специи: в зависимости от настроения.
Перец: черный, красный, смесь, сушеный или свежий
Соль: главное, не пересолить.
Пищевые дрожжи: добавляют сырный привкус и аромат. Лучше подходят для уже готовых блюд.

🥚 Белки

Красное мясо, морепродукты и жирная рыба: каждый не более раза в неделю.
Белое мясо и яйца: в меру.
Растительный белок: бобовые, тофу.

Стоит ли принимать клетчатку в виде БАД

Употреблять рекомендуемое количество клетчатки при обычном питании бывает нелегко. Теория о том, что в большом количестве она способствует похудению, а также доступность в виде пищевых добавок, делает выбор в пользу БАДов более привлекательным.

Результаты исследований, направленных на изучение того, как клетчатка в виде добавок влияет на снижение индекса массы тела — противоречивы. С одной стороны, некоторые БАДы на долгое время утоляют голод. Это уменьшает аппетит и способствует употреблению меньшего числа калорий.

С другой стороны, добавки содержат клетчатку в чистом виде: в отличие от овощей и фруктов они лишены витаминов и минералов. Кроме того, в процессе производства клетчатка часто теряет способность к гелеобразованию — она не создает вязкую массу, которая дает чувство сытости.

Клетчатка в виде биологически активных добавок имеет свои плюсы: она помогает дополнить количество волокон в рационе, а также используется для лечения некоторых желудочно-кишечных расстройств. Но прибегать к такому методу следует под наблюдением врача.

Как оценить здоровье микробиоты

В Тесте микробиоты мы изучаем ДНК бактерий из образца стула. Это позволяет узнать уровень разнообразия микробиоты, как бактерии справляются с синтезом масляной кислоты и витаминов, а также каких видов клетчатки вам не хватает.

В личный кабинет в раздел Питание мы загрузим отчеты по четырем показателям:

Результаты теста также включают рекомендации по питанию, основанные на вашем составе кишечных бактерий.

Form

ED Jesch & TP Carr, Food Ingredients That Inhibit Cholesterol Absorption, 2017
SV Thompson et al., Effects of isolated soluble fiber supplementation on body weight, glycemia, and insulinemia in adults with overweight and obesity: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials, 2017
J Slavin & H Green, Dietary fibre and satiety, 2007
D Dhingra et al. , Dietary fibre in foods: a review, 2012
World Gastroenterology Organisation, Diet and the gut guidelines, 2018
Andrew Reynolds et al, Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses,2019
McRorie, Johnson W. Jr PhD, FACG, AGAF, FACN, Evidence-Based Approach to Fiber Supplements and Clinically Meaningful Health Benefits, Part 2 What to Look for and How to Recommend an Effective Fiber Therapy, 2015
Max H Pittler, Edzard Ernst, Dietary supplements for body-weight reduction: a systematic review, 2004

Кишечник очистит свекольный сок, но только разбавленный

Фото: ladynews.com.ua

Уже третий год подряд в последние недели февраля 55-летняя Ольга Кокотюх из с. Волоща, что в Городоцком районе Львовской области, очищает свой организм от всего вредного, что накопилось за осень и зиму. Делает это с помощью столовой свеклы. Говорит, что для нее это лучший очиститель кишечника.

Прежде чем браться за очистку, свеклу нужно подготовить.

«Буряк надо вымыть, почистить и натереть на мелкой терке. Сок отжать, отставить на несколько часов и только тогда пить, — говорит Ольга Васильевна. — Кроме сока, я применяю еще и отжатый жмых. Из него делаю небольшие шарики, примерно с фасолину «.

Процедуры очистки кишечника женщина проводит раз в год в течение трех дней — жмых глотает за полчаса до еды, а сок — после приема пищи.

Свекольный сок, на самом деле, очень полезен. Но только при условии правильного использования. По словам врача-диетолога Зоряны Канивец, свекольный сок не рекомендуется пить в чистом виде, поскольку после этого может возникнуть вздутие живота и расстройство пищеварения.

Лучше свекольный сок разбавлять другими соками или водой, причем как минимум 1:2. Для смешивания лучше использовать соки моркови, капусты, тыквы, яблок.

«Перед употреблением свекольный сок должен отстояться, поскольку эфирные масла, содержащиеся в свежей свекле, придают соку резкий вкус, — говорит диетолог. — Для тех, кто свекольный сок будет пить впервые, желательно начинать с одной чайной ложки и то разбавленным «.

Кроме благоприятного действия на кишечник, свекольный сок полезен при тромбофлебите, варикозе, гипертонии и других заболеваниях сосудистой системы, он улучшает образование эритроцитов, повышает уровень гемоглобина, а, следовательно, улучшает и питание клеток кислородом.

×
Польза свеклы для красоты и здоровья
Свекла или буряк — это поистине украинский овощ. Ведь именно из него готовят наше самое любимое национальное блюдо — борщ. Но помимо вкуса и яркого цвета, свекла обладает еще и огромным набором полезных свойств для здоровья и красоты. Хотите знать каких? Читайте наш материал!
Свеклу завезли к нам в античные времена из Византии, и уже тогда она считалась лечебным овощем. А современные ученые доказали, что свекла уникальна по своим свойствам, и ни один другой продукт не может заменить ее в рационе человека. Уникальность свеклы связана с двумя моментами. Во-первых, это набор элементов, который больше нигде не встречается, и, во-вторых, свекла содержит большое количество веществ, не подверженных разрушению при температурной кулинарной обработке.
В составе свеклы огромное количество полезных веществ: глюкоза, фруктоза, сахароза, пектины. Витамины, минералы, микроэлементы: В, ВВ, С (немного), каротиноиды, фолиевая и пантотеновая кислоты, калий, железо, магний, марганец, йод, кобальт, медь, цинк, фосфор, сера, цезий, рубидий, хлор, органические кислоты, аминоксилоты и большое количество клетчатки. Более детально о полезных свойствах свеклы читайте ниже.
Польза свеклы для здоровья
Противораковый эффект
Свекла способствует предотвращению раковых опухолей. Свекольный сок очищает организм путем удаления вредных для здоровья токсинов. Кроме того, он также может обратить вспять развитие различных видов рака.
Антиокислительные свойства
Еще одним преимуществом свеклы является то, что она обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Благодаря этим свойствам уменьшаются и устраняются повреждения клеток, а также замедляется старение кожи.
Улучшение пищеварения
Свекольный сок помогает улучшить усвоение жиров и наладить обмен веществ в организме. Он также эффективно очищает кишечник и усиливает перистальтику. А высокое содержание клетчатки обеспечивает легкое и здоровое движение кишечника.
Польза для беременных
Беременным женщинам также рекомендуется употреблять свеклу, так как она содержит большое количество фолиевой кислоты, которая предотвращает врожденные дефекты ребенка.
Здоровье глаз
Свекла является хорошим источником каротинов, необходимых для здоровья сетчатки глаз. Именно поэтому людям с плохим зрением рекомендуется регулярно пить свекольный сок.
Улучшение выносливости
Если регулярно употреблять свекольные соки, то можно повысить уровень выносливости своего тела. Кроме того, этот напиток помогает уменьшить усталость и боль в мышцах, вызванную интенсивными тренировками.
Снижение вероятности возникновения деменции
Свекла может улучшить кровоснабжение мозга, сокращая, таким образом, вероятность проявления таких возрастных заболеваний, как деменция.
Борьба с анемией
Если вы страдаете анемией, — начните есть больше свеклы, так как она богата железом, которое помогает увеличить количество эритроцитов и гемоглобина.
Укрепление печени
Свекольный сок улучшает функцию клеток печени. Высокое содержание клетчатки помогает стимулировать выработку детоксифицирующих ферментов, а также улучшает метаболизм жира, снижая риск развития жировой болезни печени.
Польза свеклы для красоты
Лекарство от прыщей
Свекольный сок помогает избавиться от воспалительных состояний кожи (прыщи и акне).
Сияющий цвет лица
Свекла помогает очистить кровь и улучшить кровообращение. Регулярное употребление свекольного сока делает лицо здоровым и естественно сияющим. Такими же свойствами обладают и листья овоща.
Уменьшение морщин
Благодаря высокому содержанию антиоксиданта свекла помогает бороться с признаками старения. Она также содержит ликопин, который может защитить кожу от вредных солнечных лучей, поддерживая ее эластичность.
Рост волос
Свекла содержит все полезные питательные вещества, улучшающие рост волос, а именно: витамины группы В и С, белки, фосфор, углеводы и многое другое.
Противозудное действие
Свекла обладает как противозудными, так и противовоспалительными свойствами. Регулярное употребление ее в пищу помогает избавиться от зуда и сухости кожи головы.
Выравнивание оттенка кожи и удаление пигментных пятен
Свекольный сок можно не только пить, но и наносить на кожу. Делая это регулярно, вы можете заметно уменьшить следы шрамов и пигментных пятен
Красота и здоровье волос
Свекольный сок содержит полезные каротиноиды, которые помогают улучшить кровообращение, которое питает волосяные фолликулы и делает волосы здоровыми и блестящими.
Рецепты для красоты с применением свеклы

Питательная маска для сухой кожи. Отварите свеклу, натрите ее на мелкой терке. 1 столовую ложку натертой свеклы смешайте с 1 яичным желтком. Нанесите на лицо на 30 минут, после чего смойте теплой водой.
Противовоспалительная маска для проблемной кожи. Свежевыжатый свекольный сок смешайте с натертым на мелкой терке сырым картофелем, добавьте муку до густоты сметаны. Нанесите на лицо на 15 – 20 минут. Смойте прохладным молоком, разведенным водой в пропорции 1:1.
Лосьон от прыщей. В воду, в которой варилась свекла (примерно 0,5 литра) добавьте 1 столовую ложку натурального яблочного уксуса. Храните лосьон в темном месте. Каждое утро протирайте лицо обильно смоченным лосьоном ватным диском.
Скраб со свеклой. 1 столовую ложку, натертой на мелкой терке свеклы, смешайте с 3 столовыми ложками овсяных хлопьев. Получившийся скраб нанесите на предварительно очищенную кожу лица. Слегка помассируйте и оставьте минут на 10-15. Затем смойте теплой водой и нанесите увлажняющий крем.
Маска для волос от перхоти. Натрите сырую свеклу на мелкой терке, кашицу нанесите на волосы по всей длине, накройте голову полиэтиленовой пленкой, сверху обвяжите полотенцем. Через 30-40 минут смойте теплой водой. Делайте процедуры один-два раза в неделю в течение 2,5-3 месяцев.
Маска для блеска волос. Смешайте свежевыжатые соки свеклы и моркови, нанесите на чистые влажные волосы по всей длине. Наденьте целлофановый пакет и хорошо прогрейте феном. Оставьте маску на 30 минут, смойте прохладной водой. Обратите внимание, что эта маска окрашивает волосы, поэтому применять ее лучше девушкам с темными или рыжими волосами.
Это лишь некоторые из удивительных преимуществ свеклы. Несмотря на то, что она не обладает побочными эффектами, некоторым людям стоит проконсультироваться с врачом перед тем, как включить ее в свой рацион. Это касается людей с пониженным артериальным давлением, сахарным диабетом, диареей, камнями в почках и мочевом пузыре.
Читайте также: Чем полезен авокадо: свойства для красоты и здоровья
Материалы по теме:
Влияние свеклы на кишечник
Свекла полезна для кишечника.
Кредит изображения: sorendls / iStock / GettyImages
Свекла не только красочная и ароматная, она богата питательными веществами и клетчаткой, которые положительно влияют на здоровье кишечника и всего тела. При чрезмерном потреблении свеклы у некоторых людей побочным эффектом может быть диарея.
Однако свекла — богатый источник питательных веществ, особенно калия, меди, марганца и фолиевой кислоты.Кроме того, свекла полезна для сердца и снижает риск рака кишечника.
Макроэлементы в свекле

По данным Министерства сельского хозяйства США, порция из двух сырых свекл диаметром 2 дюйма каждая содержит всего 71 калорию. Свекла обеспечивает небольшое количество белка — примерно 2,6 грамма в двух свеклах, но практически в ней нет жира и холестерина.

Вашему организму необходимы углеводы для получения энергии. Порция из двух свекл содержит 5 процентов дневной нормы с 15.7 грамм. Британский журнал спортивной медицины сообщает, что углеводы могут повысить вашу тренировочную способность, и рекомендует потреблять от 30 до 60 граммов углеводов в час во время тренировок для поддержания уровня глюкозы в крови.

Свекла содержит сахара. Две сырые свеклы обеспечивают 22% дневной нормы сахара. В отличие от столового рафинированного сахара, сахар в свекле находится в форме сложных углеводов. Они медленнее перевариваются и обеспечивают более стабильный уровень сахара в крови.

Подробнее: Почему свекла полезна?

Свекла и испражнения

Свекла — отличный источник клетчатки, а две сырые свеклы содержат 4,6 грамма или 18 процентов суточной нормы. Пищевые волокна — это часть пищи, которая препятствует пищеварению и увеличивает объем стула. Это помогает поддерживать регулярность дефекации и предотвращает нарушения пищеварения, такие как запор, синдром раздраженного кишечника, геморрой и дивертикулит.

Если вы не привыкли к потреблению большого количества клетчатки и едите слишком много свеклы, это может привести к диарее, вздутию живота, судорогам, газам или другим желудочно-кишечным симптомам.

Свекла и рак кишечника

Волокно также связано с более низким риском хронических заболеваний, включая рак кишечника, также известный как рак толстой кишки. По данным Мичиганского университета, клетчатка помогает поддерживать оптимальный pH в кишечнике, что может препятствовать выработке микробами канцерогенных веществ.

Исследование, опубликованное в International Journal of Food Sciences and Nutrition в 2019 году, изучило роль клетчатки в снижении заболеваемости раком и пришло к выводу, что добавление 7 граммов клетчатки в день в ваш рацион может снизить риск развития колоректального рака за счет 8 процентов_. _

Не беспокойтесь, если ваша моча станет ярко-красной или ваш стул изменит цвет после еды со свеклой. Свекла содержит пигмент под названием бетацианин, , который безвреден.

Не у всех одинаковая реакция на свеклу. По данным Университета Макгилла, интенсивность цвета мочи или красного стула после употребления свеклы зависит от количества потребляемой свеклы, кислотности вашего желудка, вида свеклы и наличия других пищевых или лекарственных компонентов.

Хотя свекольный пигмент в моче обычно не является поводом для беспокойства, если ваш стул в течение длительного времени выглядит черным и смолистым или у вас ассоциируется боль, у вас может быть кровотечение или другие травмы в желудочно-кишечном тракте, и вам следует связаться с нами. Ваш доктор немедленно.

Подробнее: Каковы побочные эффекты свеклы?

Свекла для здорового сердца

Свекла содержит природные химические вещества, называемые нитратами, которые ваше тело превращает в оксид азота , соединение , которое может помочь в лечении сердечно-сосудистых заболеваний и других заболеваний, вызванных хроническим воспалением. Оксид азота способствует правильному регулированию кровотока, сокращения мышц и дыхания в вашем теле.

Систематический обзор и метаанализ, опубликованные в журнале Advances in Nutrition Journal в ноябре 2017 года, оценили более 40 исследований для определения потенциала неорганического оксида азота в свекле при гипертонии и сердечных заболеваниях. Исследователи обнаружили, что свекла оказывает значительное влияние на снижение как систолического, так и диастолического артериального давления.

Помимо нитратов, свекла содержит полезные минералы для контроля гипертонии.Это калий, кальций и магний. Калий необходим для расслабления стенок кровеносных сосудов, необходим для регулирования кровяного давления. Кальций способствует свертыванию крови, сокращению и расслаблению мышц. Магний помогает транспортировать кальций и калий.

Детокс-суперпродукт: свекла — Detox Organics ™

Свекла — мощная пища, которая не только содержит мощные антиоксиданты, но и питательные вещества, которые исцеляют и помогают печени выполнять очень важную работу по выведению токсинов из нашего организма.

Но, употребляя свеклу, вы можете получить все мощные детоксикационные эффекты, а также другие преимущества для здоровья, которые они предлагают. Именно по этой причине свекла включена в нашу собственную формулу «Ежедневные суперпродукты».

Нажмите здесь, чтобы сэкономить БОЛЬШОЙ на упаковке из 3 ежедневных суперпродуктов Detox Organics (наша самая популярная упаковка)

Он не только богат железом, кальцием и другими витаминами группы В, но и предлагает другие питательные вещества, которые ваш организм использует в повседневных функциях.

Высокий уровень витамина С делает свеклу мощным антиоксидантом внутри организма, помогая поддерживать иммунное здоровье.

Марганец — антиоксидант, который помогает защитить кожу и может помочь защитить ваши клетки от повреждений.

Свекла для выращивания и ухода

Свекла отлично подходит беременным женщинам, которым необходима фолиевая кислота для развития плода. Фолиевая кислота необходима для здорового развития младенцев в утробе матери.

Фолиевая кислота способствует здоровому развитию спинного и головного мозга. У взрослых фолиевая кислота помогает развивать новые здоровые клетки и поддерживать существующие.

Известно, что свекла снижает уровень плохого холестерина и повышает уровень хорошего холестерина в организме. Это также помогает предотвратить появление свободных радикалов в ЛПНП.

Это означает, что ваше тело получает больше холестерина, необходимого и полезного для вас, в то же время снижая уровень холестерина, который подвергает вас риску сердечных заболеваний.

Свекла и детоксикация печени

Свекла играет очень важную роль в отношении печени и детоксикации. Бетаин, содержащийся в свекле, помогает печени выводить токсины из организма.Он также помогает защитить желчные протоки организма, которые необходимы, когда речь идет о здоровом пищеварении.

Желчь также поддерживает нормальную работу печени. Свекла разжижает желчь в печени, позволяет ей течь более свободно и поддерживать ее прохождение через тонкий кишечник, помогая процессу пищеварения.

Другая помощь пищеварительному тракту обеспечивается за счет клетчатки, которая проходит через сам пищеварительный тракт. Свеклу использовали при запорах и диарее.

Глутатион — это натуральное вещество, вырабатываемое организмом.

Употребление свеклы может фактически увеличить производство глутатиона в организме, и он используется почти каждой клеткой организма для удаления токсинов, включая толстую кишку, откуда она выводит токсины и выводит их из организма.

Щелкните здесь, чтобы сэкономить БОЛЬШОЙ на упаковке из 3 ежедневных суперпродуктов Detox Organics (наша самая популярная упаковка)

Свекла связана с фактическим исцелением печени.Пектин, волокно, содержащееся в свекле, помогает выводить токсины из печени и из организма, а не реабсорбироваться в организме.

Как легко включить свеклу в свой рацион

Есть много способов включить свеклу в свой рацион. Готовьте свеклу без кожуры, чтобы сохранить в корне жизненно важные питательные вещества. Свеклу можно натереть на терке для салатов и соусов или просто поджарить и подавать в качестве гарнира.

Запекание, приготовление на пару или бланширование свеклы — отличные способы ее приготовления.Приготовление сока из свеклы — еще один способ получить из нее питательные вещества, хотя вы будете упускать полезную клетчатку.

Свекла обладает очень острым вкусом, и для тех из вас, кому приходится заставлять себя отказываться от нее, использование добавки, такой как Detox Organics , является более простым и гораздо более вкусным способом получить преимущества без борьбы.

Свекла — главный ингредиент Detox Organics , и поскольку он находится в сыром виде, он сохраняет все полезные компоненты, которые есть в самой свекле.

Конечно, лучше всего получить немного больше и научиться получать от них удовольствие, но еще лучше дополнить их добавками.

http://www.livestrong.com/article/297215-beet-juice-liver-detoxification/
http://www.juicing-benefits-toolbox.com/benefits-of-beet-juice.html
http://www.naturalnews.com/033025_beets_liver_function.html
Shealy, C. N., MD, PHD. (2014). Справочник по пищевым средствам . Лондон, Великобритания: HarpersCollins.

Думаете, вы правильно питаетесь? Испытайте свое тело на свекольном тесте

Джой Маккарти Николас Коллистер

Добро пожаловать в Health Advisor, где участники делятся своими знаниями в различных областях, от фитнеса до психологии, от педиатрии до старения. Следуйте за нами @Globe_Health .

Многие жители Северной Америки страдают запорами и тем, что некоторые называют медленным «транзитом».«Как диетолог, это одна из самых распространенных проблем, с которыми я сталкиваюсь со своими клиентами — напряжение, связанное с дефекацией, или BM.

Помимо запора, задумывались ли вы когда-нибудь о том, сколько времени проходит с момента приема пищи? вещества на время, необходимое для выхода из другого конца? ваша система пищеварения, чтобы разбивать пищу на мельчайшие элементы, доставлять питательные вещества именно туда, где они должны быть, а затем удалять продукты жизнедеятельности, когда у вас есть BM.

Если вы проверили свои BM, вы, возможно, заметили, что трудно понять, действительно ли вчерашний ужин появился. Большинство БМ имеют каштаново-коричневый цвет и обычно не приобретают цвет того, что вы недавно ели. Исключением являются свекла и некоторые другие продукты.

The Beet Test

Лучший способ определить время доставки — съесть немного свеклы. Не просто свекла, потому что маринованная свекла, которую вы покупаете в продуктовом магазине, обычно слишком обработана с добавлением сахара, и она не будет иметь такого же эффекта, как приготовление ее самостоятельно.Вместо этого купите сырую свеклу и просто вымойте ее и почистите. Однако имейте в виду, что их не нужно чистить, потому что кожица съедобна, полна питательных веществ и детоксифицирующей клетчатки.

Два способа их приготовления:

1. Ешьте их сырыми: натрите половину свеклы на терке для салата или поверх рыбы или курицы.

2. Выпекайте их: нагрейте духовку до 350F и поместите свеклу в закрытую форму для запекания, нарезав ее небольшими кусками. Выпекайте от 45 до 60 минут, пока они не станут мягкими на вилке.Вы можете приправить их морской солью и перцем и сбрызнуть оливковым маслом, когда они будут готовы к употреблению!

Узнайте время прохождения

Вторая половина этого эксперимента состоит в том, чтобы взглянуть, когда в следующий раз у вас будет BM, и обратить внимание на цвет. Не беспокойтесь, если вы заметите красный пигмент в моче или BM, потому что это то, что делает свекла.

Если вы не видите красного в течение 24 часов, значит, вашему организму требуется слишком много времени, чтобы переместить отходы через пищеварительную систему. Когда отходы слишком долго остаются в кишечнике, может происходить реабсорбция холестерина, гормонов и продуктов жизнедеятельности.

При необходимости сократите время перевозки

Вам интересно, как вытащить BM быстрее? Лучшие натуральные решения для сокращения времени перевозки:

Пейте больше воды.
Ешьте продукты, богатые клетчаткой и водой, включая фрукты и овощи, при каждом приеме пищи и перекусе. Некоторые из моих любимых продуктов, богатых клетчаткой, питательными веществами и увлажняющими продуктами для сокращения времени транзита: яблоки, спаржа, авокадо, брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, сельдерей, семена чиа, капуста, груши, сладкий картофель и арбуз.
Снижение стресса. Когда вы находитесь в состоянии стресса, ваш кишечник берет отпуск, что может привести к одному из двух результатов: медленное транзитное время или сверхбыстрое транзитное время — ни то, ни другое нежелательно.
Выявление и устранение общей пищевой чувствительности.
Увеличьте количество ферментированных продуктов и поговорите со своим лечащим врачом о подходящем для вас пробиотике.
Физические упражнения, особенно йога. Есть позы йоги, которые помогают стимулировать пищеварение.

Джой Маккарти — сертифицированный целостный диетолог (CNP, RNCP), основатель оздоровительной клиники Joyous Health и преподаватель Института целостного питания.Автор книги Joyous Health: Eat & Live Well without Dieting, она также является экспертом по питанию в программах Global TV «Утреннее шоу» и CBC «Стивен и Крис». Вы можете подписаться на нее в Twitter здесь , Instagram здесь и в Facebook здесь .

Вам это нужно: 3-дневная очистка кишечника, как раз к осени

Адриан Ноулэнд 20 сентября 2017 г.

Осень — идеальное время для очищения. Важно подготовить организм к перевариванию более тяжелых продуктов, характерных для зимнего рациона.В общем, зимняя диета направлена на то, чтобы сбалансировать вату, поэтому мы часто едим больше жиров в виде орехов и семян, топленого масла или масла и, возможно, мяса, рыбы или других продуктов животного происхождения. Поскольку печень играет важную роль в переваривании жирной пищи, при осеннем сбросе следует сосредоточить внимание на ее очищении и стимулировании выработки желчи. До прихода холодных осенних ветров подумайте о трехдневной перезагрузке, чтобы сохранять равновесие на всю зиму. Ниже приводится простой протокол, которому вы можете следовать.

Ешьте больше свеклы

Сырая свекла способствует очищению печени и выработке желчи.В течение трех дней ешьте порцию этого очищающего средства для печени свеклы с каждым приемом пищи. Поставьте себе цель съедать по одной свекле каждый день.

Очищающее средство для печени свеклы

Из Очистка тела разума Ронли Блау и Адриан Ноулэнд

Состав:

2 сырые свеклы, тертые
Сок 1 лимона
1 чайная ложка цедры лимона
1 чайная ложка свежего корня имбиря, тертого
1 маленькое яблоко с кожурой, натертое на терке
1 чайная ложка приготовленной горчицы
Горсть нарезанной свежей кинзы для украшения (по желанию)

Направление:

Смешайте все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте.В идеале этот рецепт можно съесть за двое суток. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.

Держите свою диету простой

Одна из лучших вещей, которые вы можете сделать для кишечника, — это перерыв в пищеварении. Выбирая продукты, которые чрезвычайно легко перевариваются (например, детское питание), вы даете пищеварительной системе возможность отдохнуть и восстановить силы. Это, в сочетании с некоторыми полезными для печени продуктами, будет иметь большое значение для полного благополучия. Примеры продуктов, которые легко усваиваются, включают вареные овощи и фрукты, фарину из коричневого риса и кичари (любимая очищающая пища Аюрведы).Особенно полезны супы, такие как суп из моркови и цветной капусты, суп из мускатных орехов и борщ. Также попробуйте нарезанные яблоки, приготовленные в небольшом количестве воды с изюмом, корицей и кардамоном — вкуснятина!

Сведение к минимуму жиров и масел

Поскольку работа печени заключается в переработке жиров и масел, проведите несколько дней без этих продуктов, которые заставляют печень усердно работать. Приготовьте овощи на пару или отварите и используйте специи, которые придают аромат без жира. Специи также улучшают агни (пищеварительный огонь).

Поддерживайте низкий уровень стресса

Когда тело расслаблено, все работает лучше.Если возможно, отдохните несколько дней от своей обычной рутины и вместо этого почитайте книги, прогуляйтесь на природе или примите расслабляющую ванну. Этот шаг так же важен, как и то, что вы едите. Если вы не можете взять отпуск, просто подходите к своим повседневным делам с открытым и спокойным умом. Практикуйте десять минут медитации или йоги по утрам или прогуляйтесь перед началом работы. Завершите день восстанавливающей йогой, например лежа, вытянув ноги вверх по стене, что активирует парасимпатическую нервную систему и вызывает расслабление.

За золотом!

Нет, очищение — это не соревнование — в данном случае «золото» относится к куркуме, золотой девушке трав Аюрведы. Куркума — отличное очищающее средство, которое способствует детоксикации крови и желудочно-кишечного тракта. Его можно добавлять в пищу, превращать в золотое молоко с шафраном и медом или принимать в виде таблеток.

Самое главное, не забудьте культивировать в этом процессе позицию любви к себе. Позвольте этому времени улучшить благополучие всего вашего ума / тела.Найдите книги для чтения, в которых основное внимание уделяется развитию позитивного мышления и проведите время с людьми, которые вас поддерживают.

Теперь, когда вы знаете, насколько простым может быть сброс кишечника при падении, достаньте свой календарь и выберите трехдневный уик-энд, в котором вы можете расслабиться и как следует побаловать себя. Перед тем, как начнется сброс настроек, составьте список покупок всего, что вам понадобится, и снабдите свою кухню необходимыми для здоровья продуктами, такими как маш дал, рис басмати, сезонные фрукты и овощи, а также много свеклы. Также всегда полезно иметь под рукой лимоны и имбирь.Удачного очищения!

Адриан Ноулэнд

Адриан Ноулэнд — писатель, писатель, педагог и консультант по аюрведическому здоровью. Она является соавтором книги «Очищение разума: 14-дневная программа детоксикации и омоложения» из древней Аюрведы . Она сертифицирована Американской ассоциацией практикующих без лекарств и является членом Национальной аюрведической медицинской ассоциации. Она училась в Аюрведической академии Кералы и Институте интегративного питания, а также посещала различные аюрведические семинары и классы.Она ведет групповые программы, ретриты и семинары, которые делятся мудростью Аюрведы, чтобы другие могли извлечь пользу из богатых учений. Для получения дополнительной информации о ее предложениях посетите ее веб-сайт. Адриан живет в долине Коачелла, Калифорния, со своим мужем и энергичной дочерью. Смотрите больше об Адриане в ее Твиттере и Фейсбуке.

Как проверить время прохождения кишечника (тест на свеклу) + почему это важно — Анналиса Капп

Здравствуйте, мои дорогие читатели,

Если кишечник движется, человек счастлив; а если они не двигаются, один несчастен.Вот и все. ~ Линь Юйтан (1895–1976)

Верно?!? Насколько плохо вы себя чувствуете (хе-хе), если проведете день без дефекации? Одна из первых вещей, которые я всегда делаю со своими клиентами, — это заставлять их заполнять анкету из истории болезни, которая дает нам представление об их пищеварительном здоровье. И Poop Chart обязательно появится на первой встрече!

Следить за здоровьем кишечника — одно из лучших средств, которые вы можете сделать для своего здоровья, так как пищеварение лежит в основе всего здоровья. Важно убедиться, что вы устраняете ЕЖЕДНЕВНО (1-3 движения)!

Если вы не элиминируете, вы реабсорбируете вредные токсины из толстой кишки обратно в кровоток, что оказывает дополнительное давление на вашу печень, а также на остальную часть вашего тела. Печень является частью пищеварительной системы и выполняет более 500 важных функций в организме, включая детоксикацию. Когда мы ложимся дополнительной нагрузкой на печень, мы сталкиваемся с множеством проблем, таких как гормональный дисбаланс (вспомним симптомы ПМС), усталость, депрессия и неспособность похудеть.

Дело в том, что даже если мы устраняем ежедневно, у нас все равно может быть запор! Это означает, что время прохождения через кишечник составляет более 24 часов. Как, черт возьми, можно это узнать? Ешьте свеклу!

ENTER ~ Тест на время прохождения кишечника, также известный как тест на свеклу!

Вот как проверить время прохождения через кишечник:

Съешьте большую порцию свеклы (не менее 1/2 стакана сырой свеклы или 1 стакан вареной свеклы)
Отметьте дату и время потребления
Проверьте свои какашки за 12 часов +! Когда вы замечаете, что ваш стул цвета красной свеклы, вы рассчитали время в пути.

Интерпретация результатов вашего транзитного времени:

Между 12-24 часами ~ Вообще говоря, от 12 до 24 часов — это оптимальное время доставки, к которому вам следует стремиться.

24 часа + Транзитное время, превышающее 24 часа, может означать, что ваш кишечник не выводит кишечник, а шлаки слишком долго сидят в толстой кишке. Это может привести к токсическому поражению кишечника, что в конечном итоге может привести к заболеванию толстой кишки и перегрузке организма токсинами.Это означает, что вам нужно больше клетчатки (из таких источников, как фрукты, овощи, чиа и молотые семена льна), воды, методов релаксации и ежедневных движений. При необходимости ваш диетолог или практикующий врач может порекомендовать конкретные дозировки цитрата магния и / или листьев сенны.

Менее 12 часов ~ Время транзита менее 12 часов может означать, что вы испытываете нарушение всасывания питательных веществ. Это может быть признаком скрытой пищевой чувствительности или непереносимости, что потребует от вас начать процесс исключающей диеты или пройти тестирование на пищевую чувствительность.

Интересно узнать о времени в пути? Испытайте это !!

х х

Очистите вашу лимфатическую систему для яркого лимфатического здоровья

Ваше тело от природы создано для того, чтобы исцелять и находить равновесие. Лимфатическая система — одна из ключевых систем организма для удаления шлаков и поддержания здорового кровообращения. Симптомы, варьирующиеся от целлюлита до вздутия живота, могут быть связаны с застоем в лимфатической системе.

Лимфатическая система: что она делает

Лимфатическая система состоит из тканей, которые производят, хранят и транспортируют лейкоциты, и включает сложную сеть сосудов, протоков, лимфатических узлов, селезенки, тимуса, аденоидов. , и миндалины. Эта обширная система находится по всему вашему телу, удаляя отходы из каждой клетки, помогая регулировать иммунную систему.

Лимфа — это жидкость, протекающая по лимфатической системе; он состоит из разных компонентов, поскольку проходит через разные части тела. Иногда он содержит белки, иногда — бактерии и жиры. Независимо от содержания лимфы в любой момент времени, она должна течь свободно, чтобы продукты жизнедеятельности не накапливались в тканях.Дыхание и другие движения мышц помогают продвигать лимфатическую жидкость и транспортировать ее через многие точки фильтрации, известные как лимфатические узлы. Эти лимфатические узлы содержат скопления белых кровяных телец (лимфоцитов), которые идентифицируют и помогают уничтожить вредные патогены или токсины.

Лимфатическая система: почему это важно

Эта сеть лимфатических сосудов и узлов действует как гигантская система дренажа и фильтрации для организма. Как и водопровод в вашем доме, ваша лимфатическая система должна оставаться чистой и нормально функционировать, чтобы она работала должным образом.Когда лимфоток становится застоявшимся и перегруженным, начинают накапливаться шлаки и токсины. Это может привести к ослаблению иммунитета и множеству проблем со здоровьем.

Плохое удаление шлаков в лимфатической системе может повлиять практически на любую часть вашего тела. Когда ваши лимфатические сосуды становятся перегруженными, вы можете испытать :

Усталость
Вздутие живота
Задержка воды
Жесткость, особенно по утрам
Мозговой туман
Зуд и сухость кожи
Целлюлит
Хронический синусит, боль в горле, простуда и проблемы с ушами
Набухание груди во время менструального цикла
Опухание желез
Холодные руки и ноги

Лимфатический застой может быть вызван множеством причин.Хотя организм естественным образом предназначен для очищения от шлаков и токсинов, дисбаланс может снизить вашу способность к детоксикации и позволить шлаковам накапливаться. Стресс и дисбаланс пищеварения — две основные причины лимфатической перегрузки, которые ухудшают вашу способность эффективно очищаться, и обсуждаются ниже.

Причина лимфатического скопления: стресс

Когда организм находится в состоянии стресса, происходят биохимические и гормональные изменения. Со временем эта химия стресса способствует воспалению, которое может повредить клетки и привести к образованию отходов.Это забивает лимфатическую систему.

Лимфатическая система также напрямую стимулируется волокнами симпатической нервной системы, которая активируется как часть реакции на стресс. Исследования на мышах показывают, что хронический стресс может даже реконструировать лимфатическую сосудистую сеть и привести к распространению рака.

Причина лимфатической перегрузки: нарушение пищеварения

Пищеварительная система особенно уязвима к стрессу , особенно когда он становится хроническим, а лимфатическая система тесно связана с желудочно-кишечным трактом.Самый большой набор лимфатических сосудов в организме, известный как лимфатических тканей, связанных с кишечником (GALT) , окружает желудочно-кишечный тракт.

GALT расположен в непосредственной близости от ворсинок кишечника, где происходит всасывание питательных веществ . Здоровая лимфатическая система кишечника необходима для поддержания сбалансированного микробиома и целостности слизистой оболочки кишечника. Этот барьер помогает удерживать вредные токсины и патогены, избирательно позволяя абсорбировать питательные вещества. Лимфатические сосуды кишечника также играют ключевую роль в доставке абсорбированных пищевых жиров в печень для обработки.

Когда кишечник воспаляется или раздражается из-за химических добавок в пище, пищевой аллергии или повышенной чувствительности или диеты, состоящей из слишком большого количества обработанных пищевых продуктов, GALT может быть перегружен. Это основная причина застоя лимфы, плохой детоксикации, проблем с пищеварением и ослабленного иммунитета.

Устранение отека лимфатической системы для восстановления баланса вашего тела

Если вы испытываете симптомы лимфатического затора, устранение застойных явлений в лимфатической системе может стать ключом к омоложению и восстановлению баланса вашего тела.Открытие лимфатических каналов также имеет решающее значение, прежде чем вы перейдете к какой-либо другой программе детоксикации . (Как и в случае с любой программой очищения или детоксикации, не забудьте посоветоваться с врачом, прежде чем вносить изменения, которые подходят вам.) Попробуйте эти шесть шагов, чтобы восстановить баланс своего тела.

1. Оставайтесь гидратированными

Поскольку лимфа на 95% состоит из воды , необходима адекватная гидратация, чтобы поддерживать ее свободный ток. Следите за аюрведической практикой потягивания теплой очищенной воды, чтобы оставаться хорошо увлажненным; пейте его в течение дня, чтобы предотвратить обезвоживание.

Добавьте немного свежевыжатого лимона в воду первым делом утром, чтобы вывести из организма токсины, которые, возможно, накопились за ночь. Избегайте сладких безалкогольных напитков, обработанных соков, спортивных напитков и алкоголя, которые создают дополнительную метаболическую нагрузку на организм. Также разумно избегать слишком большого количества кофеина, который обезвоживает организм.

2. Исцелите свой кишечник

Вялый пищеварительный тракт способствует застою в лимфатической системе, поэтому хорошее здоровье кишечника является основополагающим для лимфотока. Исцеление и поддержание здоровья кишечника требует устранения факторов, вызывающих раздражение и дисбаланс, восстановления слизистой оболочки кишечника и балансировки микробиома в кишечнике.

Соблюдайте противовоспалительную диету, богатую питательными веществами, которая разработана с учетом ваших индивидуальных потребностей и чувствительности. Омега-3 жирные кислоты, листовые зеленые овощи, жирорастворимые витамины A и D и сбалансированные пробиотики часто могут помочь излечить слизистую оболочку кишечника, уменьшить воспаление и обеспечить множество разнообразных полезных бактерий.Это делает ваш пищеварительный тракт более устойчивым к вредным воздействиям стресса и сохраняет GALT здоровым.

3. Ешьте лимонно-очищающие сырые красные продукты

Аюрведическая медицина учит, что натуральных красных продуктов, , таких как гранаты, вишни, , клюква и свекла, помогают лимфатическому движению свободно. Природные ферменты, антиоксиданты и биофлавоноиды в этих сырых фруктах и овощах помогают расщеплять накопление токсинов и бороться со свободными радикалами, в то время как клетчатка в продуктах способствует регулярному устранению и очищению кишечных ворсинок, чтобы поддерживать здоровье лимфатической системы кишечника.

Свекла особенно перспективна для уменьшения воспаления . Сырая свекла является мощным очищающим средством для лимфатической системы, поскольку она разжижает желчь для более эффективного переваривания жиров и очищает ворсинки кишечника, где берут начало лимфатические сосуды, чтобы поддерживать лимфоток. Попробуйте добавить в салат свежий сырой свекольный сок или тертую сырую свеклу, чтобы ощутить эти очищающие лимфатические свойства.

4. Dress Smart

Поскольку лимфа не имеет механического насоса, который двигал бы ее по телу, она полагается на неограниченный поток и естественное движение мышц, чтобы поддерживать поток.Один из простых способов предотвратить ограничение лимфатического потока — избегать тесной одежды.

Ношение плотно прилегающей или сдерживающей одежды, например бюстгальтера на косточках, узких трусов или джинсов, может ограничить отток лимфатической жидкости из окружающих тканей. Ищите более свободную одежду. Особенно важно выбирать свободную одежду во время сна, так как во время сна организм выполняет обширную деятельность по детоксикации.

5. Двигайте лимфу естественным образом

В дополнение к тому, чтобы избежать ненужных ограничений из-за тесной одежды, вы можете усилить естественное движение лимфатической жидкости с помощью физических нагрузок и массажа или самомассажа.Вы можете заметить, что жидкость накапливается, а ноги опухают, если вы долгое время сидите. Это происходит из-за застоя лимфы и может быть предотвращено частыми движениями, массажем и растяжками.

Ритмичное напряжение и расслабление мышц во время физического движения сжимает ткани, чтобы продвигать жидкость по лимфатическим каналам. Отскок или подпрыгивание на мини-батуте или мяче для упражнений — это один из способов перекачивать и разгружать лимфатическую жидкость по всему телу.

Сухая чистка зубов, известная как garshana в аюрведической медицине, и лимфатический массаж также помогают поддерживать здоровый лимфатический поток в лимфатической ткани, связанной с кожей. Натуральные щетинки сухой щетки стимулируют движение лимфы и крови в подлежащих тканях, что помогает улучшить кровообращение и вывести накопившиеся токсины. Попробуйте мягко чистить или массировать свое тело в течение 10 минут каждое утро, работая в направлении сердца и уделяя особое внимание голове, шее, ступням, груди и животу, где сосредоточены лимфатические сосуды.

6. Дышите и оставайтесь внимательными

Физический и эмоциональный стресс способствует перегрузке лимфы, поэтому важно иметь эффективный распорядок дня, чтобы справляться с повседневным стрессом. Два отличных способа расслабиться и увеличить лимфатический поток — это смех и глубокое дыхание . Медленное, глубокое дыхание не только помогает снять напряжение и беспокойство, но также заставляет диафрагму и мышцы живота проталкивать лимфу по сосудам.

В дополнение к упражнениям на глубокое дыхание существует множество других практик осознанности, которые помогут вам минимизировать воздействие стресса на вашу лимфатическую систему, пищеварение и общее состояние здоровья:

Когда вы научитесь понимать свои эмоции и реакцию на стресс и примите здоровые способы стать более внимательными и справляться со стрессом, ваша лимфа и жизнь будут течь более гладко.

Включите эти повседневные привычки в свой распорядок дня, чтобы поддерживать нормальный отток лимфы. Это поддержит естественное оживление и очищение вашего тела для яркой кожи, пищеварения и здоровья!

* Примечание редактора: Информация в этой статье предназначена только для использования в образовательных целях и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другим квалифицированным медицинским работникам с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья, и перед тем, как приступить к какой-либо диете, добавкам, фитнесу или другим программам здоровья.

полезных свойств свеклы, суперпродукта для ежедневного рациона

Суперпродукты богаты витаминами и минералами, которые могут поддерживать наш организм в здоровом состоянии и предотвращать болезни.

Свекла обладает множеством полезных для здоровья свойств, благодаря которым она признана суперпродуктом, поскольку она является хорошим источником железа, фолиевой кислоты, витамина С, нитратов, бетаина, магния и мощных антиоксидантов.

Преимущества свеклы не только помогают снизить артериальное давление, но также могут улучшить сердечную деятельность и иммунитет, одновременно повышая физическую работоспособность за счет улучшения кровотока.

Преимущества свеклы

1. Пониженное артериальное давление

Свекла содержит натуральные нитраты, которые в организме превращаются в оксид азота. Оксид азота состоит из азота и кислорода. Это помогает расширить кровеносные сосуды, увеличить кровоток по всему телу и снизить кровяное давление.

2. Повысьте выносливость

Употребление свекольного сока перед тренировкой поможет вам дольше тренироваться.

Благодаря большему кровотоку по всему телу все ваше тело и рабочие ткани получат выгоду от большей оксигенации и меньшей нагрузки на сердце.

Это позволяет увеличить продолжительность тренировки, а также повысить переносимость упражнений высокой интенсивности.

3. Уменьшить воспаление

Преимущества свеклы также включают противовоспалительную и детоксикационную поддержку за счет ее антиоксидантов для улучшения иммунной системы и помощи в борьбе с воспалениями.

4. Детоксикация печени

Бетаин, содержащийся в свекле, поддерживает здоровую функцию печени, очищая кровь от тяжелых металлов, токсинов и шлаков.Это важно для детоксикации печени и других органов пищеварения.

5. Очистить толстую кишку

Свекла содержит большое количество пищевых волокон, которые полезны для вашей пищеварительной системы. Он помогает естественным образом очищать толстую кишку, избавляя кишечник от старых фекалий.

6. Повышение энергии

Свекольный сок — отличный вариант, чтобы дать вам заряд питательных веществ и энергии по утрам, поскольку он низкокалорийный и не содержит жиров.

Рецепт свекольного сока без соковыжималки

Свекла — один из самых полезных овощей, богатых витаминами и минералами.Лучше всего есть их в сыром виде или выжать из них сок и пить свежими, чтобы ваш организм получил оптимальный уровень всех питательных веществ, содержащихся в свекле.

Свекольный сок лучше всего пить рано утром или за час до завтрака.

Состав

1 средняя свекла
1 среднее яблоко
3 цельные моркови
1 шт. Свежего имбиря (размер столовой ложки)
1/4 стакана нефильтрованного яблочного сока

Питание

Свекла: фолиевая кислота, марганец, калий, магний и витамин C
Яблоки: витамин C и пищевые волокна
Морковь: витамины A, K и бета-каротин
Имбирь: витамин C, антиоксидант и противовоспалительное средство свойства

Рецепт Преимущества

Поддерживайте здоровье важных внутренних органов тела, таких как печень, почки, легкие и поджелудочная железа.
Укрепите сердце и предотвратите сердечный приступ.
Придает коже сияющий и молодой вид.
Полезно для пищеварительной системы и защищает желудок от язв.
Повышение иммунной системы
Повышение выработки красных кровяных телец
Облегчение сильных менструальных спазмов и боли.

Препарат

Промойте все ингредиенты, слегка очистите их и разрежьте на четвертинки.
Поместите ингредиенты в блендер и перемешайте.Добавьте немного яблочного сока, пока смесь перемешивается, чтобы она стала гладкой и гладкой.
Поместите мелкое ситечко на большую миску и залейте соком. С помощью резиновой лопатки надавите на мякоть и отожмите, чтобы вытечь весь сок.
Удалите мякоть и вылейте сок в сервировочный стакан. Немедленно выпейте сок, чтобы получить лучший вкус и пользу, или немного охладите.

Чтобы сэкономить время на приготовлении сока, сохранив при этом возможность придерживаться своего режима диеты с напитками из свеклы, вы также можете попробовать органические порошки из свеклы , которые содержат добавку оксида азота из свеклы.

Это упростит приготовление свекольного напитка, просто смешав 1 мерную ложку с 8 унциями воды или с вашим любимым напитком или смузи.

Изменение цвета мочи после употребления свеклы

Вы можете заметить, что цвет вашей мочи становится розовым или красным после употребления свекольного сока.