Тяжелые металлы воздействуют на организм следующим образом тест: Школьная олимпиада по ОБЖ для 10-11 классов

Содержание

pribori oy — Руководство по биолюминесцентному тестированию на токсичность

Практическое руководство по эффективному использованию системы BioTox.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение в экологию биолюминесценции.
Необходимость мониторинга токсинов окружающей среды
Использование биолюминесцентых бактерий для тестирования на токсичность
Сравнение тестов Микробной биолюминесценции и Острой летальности
Дополнительные способы токсикологического использования биолюминесцентных бактерий.
Система  BioTox
Набор BioTox
Оборудование
Необходимое дополнительное оборудование и расходные материалы
Проведение теста

  1. Подготовка препарата
  2. Подготовка

Проведение теста
1.  Подготовка образца.
2.  Подготовка ряда растворенных образцов.
3.  Процедура тестирования
Вычисление результатов.
Пример данных, полученных при помощи системы  BioTox
Данные о продукте.
Литература

Введение в экологию биолюминесценции

Биолюминесценция – это свет, выделяемый живыми организмами в результате их биохимической (ферментной) активности. Термин также относится к тем реакциям, которые производятся с экстрактами ферментов в пробирке.

Биолюминесценция довольно редка в наземных экосистемах, организмы способные излучать свет – в основном насекомые и грибы. В пресноводной среде обитания, биолюминесценция практически отсутствует. Однако, «биологический свет» в морских средах обитания широко распространен и представлен многими видами. Биолюминесцентные организмы могут преобладать в морских экосистемах, например, рядом с Бермудами 97% всех форм жизни, согласно исследованию, обладают биолюминесценцией, это включает 75% всех видов рыбы.

Преобладание биолюминесцентных организмов в океанах возможно связано с их глубиной, которая предотвращает проникновение света. При таких условиях, способность организмов давать свет может дать некоторые преимущества. Однако, в настоящее время мало известно о точной функции производимого света широким спектром морских организмов, у которых он встречается. Биолюминесцентные бактерии встречаются в большом количестве океанов, и предполагается, что феномен бактерий является побочным продуктом окислительного метаболизма (все биолюминесцентные реакции требуют присутствие кислорода) этих организмов. Во многих случаях, биолюминесцентные бактерии живут в тесном сотрудничестве с высшими организмами и наделяют их свойствами также производить свет. Такие симбиотические отношения дают преимущества организму-хозяину и создают  в высшей мере благоприятные условия для бактерий. Способность высших организмов давать свет (естественным путем, или благодаря симбиозу с бактериями) считается вовлеченной в отношения хищника/дичи или для привлечения партнера.

Важность биолюминесценции в жизни глубин океана выявляется благодаря открытию, что визуальные системы глубоководных существ созданы таким образом, что бы  распознавать типичные длины биолюминесцентных волн. Уровни выделения биологического света в морских экосистемах были использованы для измерения экологических изменений. Уровни биолюминесценции в прибрежных водах Индийского и Калифорнийского побережья значительно падали при наличии различных загрязняющих веществ. Эти открытия привели к предположению, что естественные уровни биолюминесцентных бактерий  могут использоваться для мониторинга эффектов загрязнения в морских экосистемах.

НЕОБХОДИМОСТЬ МОНИТОРИНГА ТОКСИНОВ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

За последние годы уровень информированности об экологических проблемах и необходимость защитить окружающую среду выросла как среди ученых, так и среди населения. С введением более жестких законов о выпуске вредных химикатов в окружающую среду, больше и больше предприятий вынуждены тестировать сточные воды на предмет потенциально вредного влияния на экосистемы. Многие страны принимают законы, заставляющие производства, которые спускают отработанные сточные воды в реки и заливы, проверять сточные воды на наличие токсинов, которые оказывают влияние на окружающую среду. Такими составляющими являются металлы, биоциды, моющие средства и устойчивые красители. Озабоченность не останавливается на прямом экологическом вреде процесса очистки воды, который основан на биологической активности. Вред этим процессам, вызванный токсинами, может иметь прямые и серьезные последствия для  человеческого сообщества.

Токсичные вещества влияют на живые организмы, главным образом, ингибируя ферментные системы, вовлеченные в процесс метаболизма. Токсичные эффекты часто измеряются при помощи биотестов, когда живой организм подвергается действию исследуемого токсина. В данных целях используются различные организмы, включая микроорганизмы, высших животных и растений плюс ряд клеточных линий.

Наиболее часто встречающиеся тесты ставят своей целью измерить, предсказать и контролировать выброс субстанций, которые могут оказаться вредоносными для водных организмов. Такие тесты измеряют эффект исследуемого образца на ряде организмов, обычно находящихся в большинстве водных сред. Они включают в себя форель, толстоголова и водяную блоху (Daphnia). Данные тесты известны как тесты на острую летальность, так как они измеряют количество организмов в культуре, которые умирают от воздействия образца. Тесты на острую летальность часто дорогие, требуют больших количеств образца и обычно  требуют более 24 часов инкубации. Соответственно, эти тесты обычно проводятся специалистами в лабораториях анализа воды. Тесты на острую летальность, основанные на  многоклеточных организмах, обычно не подходят для тестирования сточных вод все возрастающим количеством различных промышленных предприятий. Таким образом, использование микро-организмов, в частности биолюминесцентных бактерий, дает множество преимущества в качестве скрининг теста на наличие токсинов. Для него требуются намного меньшие объемы образца, время тестирования уменьшается до менее 30 минут, и с вводом в использование высушенных сублимацией организмов, таких как используемые в реагенте BioTox, отпадает необходимость содержать запасные культуры.   Биолюминесцентные бактерии дают возможность гораздо большему количеству неспециалистов и организаций проводить токсикологические скрининг тесты.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОЛЮМИНЕСЦЕНТНЫХ БАКТЕРИЙ ДЛЯ ТЕСТОВ НА ТОКСИЧНОСТЬ.

Фермент, вовлеченный в образование бактериологической биолюминесценции называется люцифераза. Реакция, катализатором для которой служит этот фермент, включает окисление длинноцепочечного альдегида и коэнзима, флавинмононуклеотида (FMNh3) согласно следующей формуле реакции:

Люцифераза

FMNh3 + O2 +R-CO-H  =>  FMN + R-COOH + h3O + СВЕТ

Вмешательство в любую часть метаболизма клетки, которое влияет на выделение любого компонента, будет немедленно отмечено благодаря уменьшению светового излучения. Токсины, влияющие на экспрессию генов или специальные реакции, катализаторами для которых служат ферменты, таким образом, будут обнаружены.

Тесты на токсичность с биолюминесцентными бактериями – это очень простая процедура. Приготавливается серия растворов тестируемого образца и каждый раствор добавляется в эмульсию бактерий в пробирке. Затем они инкубируются 30 минут (5 и 15 минутные инкубации могут быть разрешены стандартными протоколами) и затем измеряется световое излучение  клеток люменометром. Любое токсичное соединение, присутствующее в начальном образце, будет иметь неблагоприятное влияние на метаболизм клеток, приводящий к уменьшению их естественного светоизлучения. Интенсивность излучения в каждом случае сопоставляется с  контрольным образцом, дающим максимальное излучение. Эти данные используются для составления кривой ингибирования. По этой кривой возможно определить коэффициент разбавления, который дал 50% подавление при сравнении с контрольным образцом. Это значение называется EC50 и используется в качестве  показателя токсичности образца.

Биолюминесцентный тест очень подходит для проверок, так как это быстро, просто, дешево, используются маленькие количества образца и процесс легко автоматизировать. По этим причинам, он все чаще используется, и ряд национальных и международных постоянно действующих инструкций по эксплуатации был опубликован (ISO, DIN, US. EPA и Министерство по охране окружающей среды Канады).  Эти стандарты основаны на использовании одного организма, Vibriofischeri(NRRL B-11177).  Система BioTox, описанная в этом руководстве, была создана в соответствии с этими стандартами.  Система BioTox является самодостаточной, предлагая также люминометр с регулируемой температурой, реагенты, и программное обеспечение для удобства тестирования.

СОПОСТАВЛЕНИЕ ТЕСТОВ БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКОЙ ЛЮМИНЕСЦЕНЦИИ И ТЕСТА НА ОСТРУЮ ЛЕТАЛЬНОСТЬ

Чувствительность биолюминесцентного теста схожа с  чувствительностью тестов на острую летальность с использованием рыбы.  Сравнение биолюминесцентного теста с тестом  на острую летальность с использованием форели, толстоголова и водяной блохи (Daphnia) показало, что чувствительность к чисто органическим соединениям, бытовым отходам и производственным сточным водам одинакова. Однако, тест в некоторых случаях может быть более или менее чувствительным чем некоторые виды рыб или другой многоклеточный организм. В общем, микро-организмы являются наиболее чувствительными видами в водных экосистемах, и они были рекомендованы для постоянного использования при оценке токсичности.

Так как Vibriofischeri является морским организмом, тест должен проводиться при 2% минерализации. Это привело к некоторой озабоченности по поводу использования организмов для тестирования токсичности образцов пресной воды. Однако, обширные исследования показали, что наиболее часто встречающиеся токсины имеют одинаковую токсичность для  морских и пресноводных организмов, которые тестируются каждый в своей среде.

Преимущества биолюминесцентных бактерий для тестирования на токсичность можно кратоко описать в следующих положениях:

  • С тестами на бактериях не связаны никакие этические проблемы
  • Они по большому счету обладают теми же биохимическими путями метаболизма, что и высшие организмы
  • Бактерии играют жизненно важную роль в пищевой сети экосистемы. Нарушение токсинами бактериальной активности будет иметь очень серьезные последствия для экосистемы.
  • Поставка лиофилизированных бактерий (тест BioTox) полностью исключает необходимость дорогого и трудоёмкого содержания тестовых организмов.
  • Бактериальные анализы, как правило, гораздо более быстрые, чем те, в которых вовлечены высшие организмы.
  • Для бактериологических анализов требуются меньшие объемы образца.
  • Бактериальные анализы дают статистическое преимущество перед анализами с высшими организмами, так как можно легко использовать большее количество клеток.

Несмотря на множество плюсов, некоторые токсичные соединения могут быть высоко специфичны для эукариотных организмов. Таким образом, широко признано, что сами по себе тесты на бактериях не должны заменять тестов на высших организмах. Обычно рекомендуется проводить комплекс тестов на ряде организмов, занимающих разные уровни трофической цепи. Все регулярно используемые тесты  на токсичность были сравнены в широкомасштабном процессе сравнения, известном как проект MEIC (Bondesson, и др., 1989).  Это сравнение сопоставило 50 избранных химических веществ, включая тяжелые металлы, пестициды, инсектициды, органические углеводороды и растворители, и их действие на различные организмы, включая люминесцентные бактерии.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ТОКСИКОЛОГИЧЕСКИЕ СПОСОБЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БИОЛЮМИНЕСЦЕНТНЫХ БАКТЕРИЙ.

Биолюминесцентный тест применялся к  различным типам водных образцов, включая:

  • Сточные воды
  • Водные вытяжки и продукты выщелачивания
  • Пресная вода (как наземные так и грунтовые воды)
  • Соленая и слабоминерализованная вода
  • внутрипоровая вода

Однако, тест можно использовать не только на водных загрязнителях. Он использовался для тестирования образцов ила и тины из загрязненных мест сброса отходов. Подобным образом, тест может использоваться для измерения прогресса детоксификации или биодеградации  токсичных соединений. Фармакопея США сочла, что это тест для материалов, используемых в контейнерах для лекарств, и медицинской аппаратуры. Также он применялся для определения  пикомолярных концентраций загрязнений в лекарственных препаратах и компонентах пищи.

СИСТЕМА BIOTOX

Система BioTox – цельная система для биолюминесцентного тестирования, основанного на Vibriofischeri. Система была разработана в соответствии со всеми технологическими стандартами проведения биолюминесцентных тестов на токсичность. Она включает высокочувствительный Люминометр —  Lumitester PD 20 или Lumitester C-110 (Kikkoman). Люминометр может быть соединен с персональным компьютером, на котором установлено программное обеспечение BioTox. Это обозначает, что данные автоматически получаются с люминометра, чертятся кривые ингибирования  и автоматически высчитываются значения EC50. Система дополняется набором BioTox. Он содержит пробирки с лиофилизированными Vibriofischeri. для проведения теста, бактерии просто восстанавливают и уравновешивают до 15oC. Затем клетки готовы к использованию, нет необходимости культивировать тестовые организмы. Все что нужно для теста – это подготовка тестового раствора. Затем они инкубируются  при 15oC с восстановленным реагентом вплоть до 30 минут и светоизлучение считывается с каждой пробирки. Измеряя образцы в заранее заданном порядке, программное обеспечение BioTox затем установит значения EC50 для каждого образца.

НАБОР BIOTOX

Набор             BioTox состоит из:

Реагент  BioToxTM  6 пробирок.  Лиофилизированные. Содержат лиофилизированные Vibriofischeriсо стабилизаторами для защиты бактерий в период хранения.
Реагент Растворитель, 6 пробирок 12.5 ml/пробирка
Растворитель образец, 1 бутылка, 50 ml

Восстановление реагента

Реагент BioToxTM растворяется путем добавления 1 бутылочки Реагент Растворитель в пробирку с Реагентом BioToxTM. Для лучшего результата используйте холодный (+4°C) Реагент Растворитель. Восстановленный реагент уравновешивают до 15°C перед использованием.

После восстановления Реагент BioToxTM необходимо использовать в течение 8 часов.

ОБОРУДАВАНИЕ

Для проведения теста в соответствии с установленными стандартами ISO и DIN люминометр должен правильно работать при 15oC. Люминометр PD 20  необходимо использовать при температуре окружающей среды в 15°C. В добавление, требуется охлаждающий блок, установленный на значение 15oC, он прилагается как часть системы BioTox.

ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ И РАСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ.

Твердый NaCl (качества для анализов)
Регулируемые пипетки на 200 µl и 1 мл  и наконечники для пипеток
Кюветы для люминометра

ПРОВЕДЕНИЕ ТЕСТА

  1. ПОДГОТОВКА ОБРАЗЦА

Образцы необходимо собирать в химически инертные, чистые контейнеры. Образцы можно хранить в стеклянных бутылках в темном месте при температуре 2 и 5 oC до 48 часов, или на 7 дней при -20oC. Консервирующие химические компоненты не должны быть добавлены в образцы. Предпочтительно тестировать образцы как можно быстрее после сбора. Модификации (pH или соленость) должны производиться прямо перед тестированием.

Всегда измеряйте pH образцов. Если pH находится в интервале между 6 и 8,5, вносить изменения не требуется. Желательно избегать изменения pH, но в случаях, когда это необходимо, используйте соляную кислоту или гидроокись натрия для того, чтобы pH равнялся 7.0 ( 0.2). Выберите концентрацию кислоты или щелочи, позволяющую получить требуемый уровень pH в минимальном объеме.

При использовании пресноводных образцов или образцы с низкой осмолярностью, важно скорректировать осмоляроность. Это делается путем добавления твердого NaCl до конечной концентрации 2% вес/объем. для образцов с высоким уровнем минерализации уменьшите уровень добавляемого NaCl.

2. ПОДГОТОВКА РЯДА РАСТВОРЕННЫХ ОБРАЗЦОВ

Подготовьте ряд растворенных образцов в соответствии с таблицей 1, используйте в десять раз растворенный Растворитель образцов или 2% раствор NaC для растворения образцов. После растворения образец должен быть уравновешен до +15°C.

Ряд растворений, представленный ниже соответствует стандарту DIN 38 412. Подходящее растворение можно выбрать в соответствии с ожидаемой токсичностью образца.




Растворение

Уровень растворения (G)

Объем образца (µl)

добавление 2% NaCl (µl)

Люминесцентные бактерии (µl)


1:1,25
1 : 2
1 : 3
1: 4
1: 6
1: 8
1: 12
1: 16
1: 24
1: 32


1
2
3
4
6
8
12
16
24
32


800
500
333,3
250
166,7
125
83,3
62,5
41,7
31,3




167,7
250
333,3
375
416,7
437,5
458,3
468,7


200
500
500
500
500
500
500
500
500
500


Контрольные образцы
для G=1
для G>2





800
500


200
500

Таблица 1.   Примеры ряда растворенных образцов для использования в тесте BioTox. Уровень растворения  G = 1 используется в образцах с низким уровнем токсичности. Если уровень растворения образцов G=1 не используется, соответствующий контрольный образец также исключается.

    3. ПРОЦЕДУРА ТЕСТИРОВАНИЯ

А) Восстановите реагент BioTox в соответствии с инструкцией выше. Оставьте бактерии стабилизоваться не менее чем на 30 минут при температуре +15°C.

B) Подготовьте ряд растворенных образцов и уравновесьте температуру до +15°C.

С) Накапайте пипеткой 0.5 ml бактериального раствора в пробирки, в которых Вы собираетесь проводить тест. Рекомендуется приготовлять все растворы и контрольные образцы в двойном экземпляре.

D) Определите интенсивность люминесценции (I0) из первого кювета (№. 1), содержащий бактериальный раствор, затем, добавьте 0.5 ml образца в кювет. Повторите процедуру для всех образцов, через равные интервалы времени между каждым образцом.

E) Определите интенсивность люминесценции первого образца (кювет №1) снова, ровно через 30 минут после первого измерения (I30). Повторите процедуру для всех образцов, используя в точности такие же  интервалы времени между каждым образцом, как и при первом измерении.

ПРИМЕЧАНИЕ

  • Изменения температура в ходе тестирования могут повлиять на результаты. Удостоверьтесь, что все реагенты уравновешены до +15oC
  • Время контакта должно быть в точности одинаковым для всех образцов и контрольных образцов. Наиболее часто используемое время контакта 5, 15 или 30 минут.
  • Контрольный образец (только NaCl) должен быть в наличии при каждом тестировании. Затем он используется для корректировки естественных изменений в световом излучении в процессе тестирования. Контрольный образец обозначается как IC, и значения излучения при начале и окончании периода измерения используются для вычисления поправочного коэффициента (KF) см. ниже
  • Данные на выходе при использовании люминометра Сириус приводятся в Относительных световых единицах (RLU).

ВЫЧИСЛЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ

Программное обеспечение BioTox автоматически производит все необходимые вычисления. Если программное обеспечение не используется, ингибиция % (INH%) вычисляется следующим образом ( в данном примере время контакта 30 минут)

KF = IC30/IC0

INH% = 100 —  ( IT30/(KF x  IT0))  x 100

Где:

KF  =   поправочный коэффициент
IC30 = интенсивность люминесценции контрольного образца после времени контакта (30мин) в RLU.
IC0   = изначальная интенсивность люминесценции контрольного образца в RLU
IT30 = интенсивность люминесценции тестового образца после времени контакта (30мин) в RLU.
IT0   = изначальная интенсивность люминесценции тестового образца в RLU

Значение EC50 устанавливается, используя стандартный  линейный регрессивный анализ. Если диапазон пар значений нельзя         линеаризовать, значение EC50 можно вычислить графически, используя двойную логарифмическую систему координат. INH% наносится на ось y а концентрация (в мг/л, моль/л или %) на ось х, см. рис.1

ПРИМЕР ДАННЫХ, ПОЛУЧЕННЫХ ПРИ ПОМОЩИ СИСТЕМЫ BIOTOX

Следующие примеры показывают, как значения EC50определяются, используя метанол как справочный токсин. В данном примере был использован инкубационный период 30 минут. Обратите внимание, что значения RLU, приведенные здесь, были разделены на независимую переменную 1000




Концентрация  метанола мг/л


IT0
RLU x 10-3


IT30
RLU x 10-3


INH%


Без метанола (IC)

10,000

20,000

3o,000

40,000

50,000

75,000

100,000


587

586

613

596

619

604

618

611


476

440

406

329

286

203

64

15



7. 5

18

32

43

59

87

97

Таблица 2. 
Ингибиция светоизлучения из реагента BioTox с повышением концентрации метанола.

В данном примере значения контрольного образца были 587 в точке отсчета времени 0 (IC0) и 476 спустя 30 минут (IC30).  Таким образом, поправочный коэффициент получается:

KF = IC30/IC0 = 587/476 = 0.811

Данные были использованы для построения кривой ингибиции на рис.1. Отсюда было вычислено EC50 значение для метанола, которое оказалось равным  42000 мг/л.

Рис1.  График ингибиции для метанола, построенный с использованием данных из таблицы 1.

Значения EC50, определенные используя систему BioTox для ряда токсических химических соединений, приведены в таблице 2.





























Справочное химическое соединение


EC50 мг/л

железа (II) сульфат

160

Метанол

42000

Этанол

23000

Фенол

180

фтористый натрий

12000

меди (II) сульфат

0. 85

ртути (II) хлорид

0.3

хлороформ

1450

формальдегид

9.5

асцетон

22500

цинка (II) сульфат

6.0

3,5-дихлорфенол

5.8

Cr IV

4.5

цетилтриметиламмониумбромид

0.38

параоксиацетанилид

1800

амитриптилин

18

Этилен гликоль

85000

изопропиловый спирт

19000

1,1,1-трихлорэтан

330

Хлористый натрий

39000

2,4-дихлорфеноксиуксусная кислота

210

никотин

600

теофиллин

1900

Пропанол HCl

125

паракват

1230

SDS

4. 25

Таблица 2.  значения EC50 полученные BioTox для ряда токсинов.

ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ.

Доступны следующие товары:

Люминометр  PD 20  или Люминометр С 110                                
Набор BioTox                                                                                    
Реагент Vibrio fischeri.                                                                      
BioTox Chiller минихолодильник.                                                    
Кюветы для люминометра.

ЛИТЕРАТУРА:

Bondesson, I., Ekwall, B., Hellberg, S., Romber, L., Stenberg, K. and Walum, E.  MEIC — A New International Multicenter Project to Evaluate the Relevance to Human Toxicity of in vitro Cytotoxicity Tests.  Cell Biol.  Toxicol. 5: 331-348.

Kahru, Anne, In vitro Toxicity Testing Using Marine Luminescent Bacteria (Photobacterium phosphoreum): the BioTox test; ATLA 21, 210-215, 1993

Kahru, Anne and Borchardt Barbara, Toxicity of MEIC Chemicals to Bioluminescent Photobacteria (the Biotox TM test): Correlation with other test systems.

DIN 38 412 Standard, Teil 341, 1991, Testverfahren mit Wassreorganismen (Gruppe L)

ISO/CD (draft) 11348, 1994-09, Determination of the Inhibitory Effect of Water Samples on the Light Emission of Vibrio fischeri (Luminescent bacteria test)

В формате pdf

Россия, 109028 г. Москва
Певческий пер. 4, стр.1
Тел.: +7 495 937 45 94
Факс: +7 495 937 45 92
www.pribori.com

эксперты проверили качество мясного фарша и микроволновых печей

На телеканале «Россия 1» совместно с экспертами Роскачества вышел очередной выпуск проекта «Тест». Ведущие Евгений Рыбов и Наталия Медведева с помощью специалистов исследовали товары, представленные на российском рынке. Пришло время разобраться, что нам продают, а также подтвердить или развенчать популярные мифы. На этот раз глубокой проверке подверглись фарш и популярные модели микроволновых печей.

Мясной фарш: чем заводской продукт отличается от домашнего

Некоторые предпочитают делать фарш в домашних условиях, используя ингредиенты, в которых уверены сами. В то же время магазины предоставляют возможность сэкономить на этом время и приобрести готовую продукцию.

Проверены пять торговых марок фарша, изготовленные из говядины и свинины. В их числе производители «Окраина», «Ремит», «Останкино», «Черкизово», «Мираторг». Их проверили по следующим показателям: органолептика, содержание антибиотиков, микробиология, соединительная ткань, консерванты.

Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева рассказала, что при выборе фарша в магазине необходимо обратить внимание на температуру хранения продукции. Те параметры, которые торговая марка указала на упаковке, должны соответствовать цифрам на термодатчике в холодильнике. В противном случае покупателя ожидает риск приобретения некачественного, а в некоторых случаях небезопасного товара. Мясной фарш должен храниться в магазине при температуре +2 — +6 градусов по Цельсию не более двенадцати часов.

Главные мифы о мясном фарше

Фарш делают из несвежего мяса. Доцент кафедры продуктов питания животного происхождения Валериан Басов рассказал, чтобы это определить, нужно поместить продукт в кипящую воду. Если в процессе будут выделяться хлопья, это говорит не в пользу свежести фарша.

Чаще всего на прилавках можно встретить продукт категории Б, в нем содержится от 60 до 80 процентов мяса. Реже — продукцию категории А, в которой не менее 80 процентов мяса.

Опережая результаты исследования можно сказать, что все торговые марки, представленные в исследовании, оказались изготовленными из свежего мяса.

Заводской фарш делают из рогов и копыт. Валериан Басов рассказал, что технология изготовления фарша для производства котлет подразумевает измельчение на мясорубке. По словам эксперта, степень измельчения продукта составляет до 8 миллиметров. Ножи могут сломаться, если перекручивать кости, потому в представленном на российском рынке фарше хрящей не имеется.

В заводском фарше есть антибиотики. По словам Елены Саратцевой, даже если животное болело и в него вводили лекарство, должна пройти предубойная выдержка, за время которой антибиотик выводится из организма.

Результаты исследования

Во всех образцах эксперты не обнаружили пестициды, тяжелые металлы, радионуклиды. Количество фосфатов и фосфора ни в одной из торговых марок не превысило допустимого уровня. Также не обнаружено консервантов. В целом все образцы безопасны, но у каждого имеются недостатки.

Торговая марка «Окраина» отличается плохой органолептикой, суховатой консистенцией.

В фарше «Ремит» обнаружены следы антибиотиков, но в количестве, не превышающем пределов нормы.

«Останкино» не соответствует требованиям микробиологических характеристик. То же самое касается торговой марки «Черкизово». Кроме того, она отличается плохой органолептикой.

В «Мираторг» обнаружили грубые соединительные ткани. Консистенция была суховатой и рыхлой.

Рейтинг мясного фарша сложился следующим образом:

1. «Окраина»

2. «Мираторг»

3. «Ремит»

4. «Останкино»

5. «Черкизово»

Микроволновые печи: влияют ли излучаемые волны на безопасность еды

В исследовании приняли участие пять торговых марок и их моделей, в числе которых Samsung MG23J5133AM, Panasonic NN-GD38HS, Candy CMXG 25 DCS, Beko MGF 23210 X, Gorenje MMO20DGWII. Их проверили по таким показателям, как защита от излучения, шумность, прозрачность дверцы, устойчивость подставки, работа гриля.

Главные мифы о микроволновых печах

Микроволновая печь опасна для здоровья. Физик, академик РАЕН Сергей Антипов рассказал, что данное устройство выполняет одну основную функцию — разогревает пищу. Микроволновую печь не нужно «демонизировать». Никакое излучение ни в какой еде не накапливается. Елена Саратцева отметила, что, если бы данное устройство было вредным, его бы не разрешили продавать.

Микроволновая печь меняет вкус еды. Заместитель руководителя Роскачества рассказала, что на это влияет сама технология подогрева. Если микроволновая печь греет со всех сторон, то на плите это происходит иначе. Именно это и влияет на разницу во вкусе.

Результаты исследования

Риска утечки микроволнового излучения не зафиксировано ни в одном из образцов. Все модели успешно справились с испытаниями на электрическую безопасность. При этом исследование показало, что на сегодня идеальной микроволновой печи не существует — у каждой из торговых марок отмечены отдельные потребительские недостатки.

На зеркальной панели Samsung MG23J5133AM остаются отпечатки пальцев.

В Panasonic NN-GD38HS решетка для гриля расположена слишком высоко. Кроме того, данная модель имеет шумную работу.

Инструкция к микроволновке Candy CMXG 25 DCS не полна. Дверца модели не совсем прозрачна, что не позволяет увидеть процесс разогревания пищи и того, что происходит с продуктом.

Beko MGF 23210 имеет неудобную решетку для гриля, а также ее неидеальную работу. Данная модель не отличается практическими свойствами в очистке, имеет маленькую ручку. Подставка микроволновой печи скользит и наклоняется.

Обладатели Gorenje MMO20DGWII могут столкнуться со сложностью в ее очистке, запутанном управлении. В данной модели зафиксировано опрокидывание подставки и слишком высокое расположение решетки для гриля.

Рейтинг микроволновых печей сложился следующим образом:

1. Samsung MG23J5133AM

2. Panasonic NN-GD38HS

3. Candy CMXG 25 DCS

4. Gorenje MMO20DGWII

5. Beko MGF 23210

Евгений Рыбов и Наталия Медведева провели очередную проверку товаров, представленных на российском рынке. Исследования показали, что достойно быть в доме потребителя, а к чему следует присмотреться.  

Смотрите проект «Тест», созданный совместно с экспертами Роскачества, каждое воскресенье на телеканале «Россия 1».

Как узнать, каких микроэлементов не хватает в организме? / «www.inthecity.ru»

Выбирая в аптеке витаминно-минеральный комплекс, мы прежде всего обращаем внимание на то, сколько в нем витаминов С, B и E в процентах от дневной нормы. Надпись, информирующую о содержании в препарате цинка, магния, селена и фосфора, мы обычно игнорируем. Да, мы знаем, что это полезно для организма. Но кому хочется вспоминать школьную химию?

Между тем в организме человека 86 микроэлементов. Часть из них называют структурными, так как они составляют 99% элементного состава человеческого организма. К ним относятся: углерод, кислород, водород, азот, кальций, магний, натрий, калий, хлор, фосфор, сера, железо. Рост, развитие и здоровье организма напрямую зависят от количества минералов: они влияют на кроветворение, костеобразование, процессы всасывания в кишечнике, отвечают за кислотно-щелочной баланс, выполняют функцию нервной проводимости, внутриклеточного дыхания и многое другое.

К сожалению, живя в городе, мы получаем не только полезные микроэлементы. Нашему здоровью грозит опасность накопления тяжелых металлов, вызывающих интоксикацию, или, проще говоря, отравление. Симптомы накопления ртути, свинца, мышьяка, кадмия, никеля — это слабость, нарушения сна и аппетита, раздражительность, тускнеют кожа и волосы, ломаются ногти и, конечно, ухудшается память, снижается концентрация внимания, портится зрение. О роли каждого элемента в организме человека рассказывает врач независимой лаборатории «ИНВИТРО» Татьяна Семенченя.

Медь

Наибольшее количество меди содержится в печени, почках, сердце и головном мозге. А выводится этот микроэлемент в основном с желчью. Отравление медью при избыточном содержании ее в воде или пищевых продуктах и попадании в организм в большом количестве сопровождается тошнотой, рвотой, диареей, что может привести к развитию гемолитической анемии, почечной и печеночной недостаточности, к неврологическим нарушениям. Дефицит меди может привести к анемии, у недоношенных детей — к задержке психомоторного развития.

Селен

Роль селена еще не до конца изучена, тем не менее считается, что селен оказывает антиоксидантное воздействие на организм, замедляя старение. Стимулирует выработку коллагена в коже для поддержания эластичности, способствует устранению перхоти.

В комплексе с витамином Е селен участвует в процессах воспроизводства, развития молодого организма и определенным образом влияет на продолжительность жизни. При его дефиците в организме накапливаются мышьяк и кадмий и снижается уровень кальция. Селен поддерживает работу иммунной системы. А также способен снизить вероятность развития онкологических процессов.

Цинк

Продукты питания, в которых содержится цинк — это зерна злаковых, бобовые, какао, морепродукты, грибы, лук, картофель, коровье молоко. Цинк оказывает влияние на гормональный фон организма, отвечает за половое созревание, воздействует на жировой, белковый и углеводный обмены. Считается, что цинк обладает липотропным эффектом, то есть способен расщеплять жировые клетки.

Необходимо помнить и о возможном переизбытке этого вещества в организме, что может привести к задержке роста. А недостаток цинка способствует перевозбуждению нервной системы, быстрому утомлению, выпадению волос, грозит бесплодием.

Йод

Уникальное вещество, которое входит в состав всех растений. Дефицит йода может привести к серьезным заболеваниям — и это не только заболевания щитовидной железы, как принято считать, но и развитие умственной отсталости — кретинизма — именно в детском возрасте! При недостатке йода ребенок перестает расти, изменяется вся структура тела.

Избыток йода характеризуется потливостью, раздражительностью, тахикардией (учащенное сердцебиение), человек теряет в весе, появляется склонность к диарее, экзофтальм (глаза на «выкате»). Этот микроэлемент содержится в келпе (бурая морская водоросль), луке, во всех морепродуктах, а также в овощах, выращенных на почве, богатой йодом.

Калий

Калий необходим организму человека для ясности ума, концентрации внимания, а также для избавления от шлаков. Основные симптомы дефицита калия — задержка полового созревания, замедление роста, при серьезном дефиците калия возможны судороги, нарушения работы сердца. Калий содержится в томатах, бананах, картофеле, семечках подсолнечника, а также в цитрусовых.

Кальций

При недостатке кальция отмечаются тахикардия, аритмия (нарушение ритма сердца), боли в мышцах, запоры, побеление пальцев рук и ног, повышенная раздражительность, тупость, потеря памяти, снижается зрение, ломаются ногти, выпадают волосы. Избыток кальция сопровождается мышечной слабостью, затруднением координации движений, деформацией костей, тошнотой, рвотой, частым мочеиспусканием. Также избыток кальция может приводить к дефициту цинка и фосфора.

Содержится кальций как в растительной, так и в животной пище в виде нерастворимых солей, всасывание их в кишечник практически не происходит. Регуляция кальциевого обмена осуществляется за счет паращитовидных желез.

Магний

Магний является необходимой составной частью всех клеток и тканей, в том числе и ткани мозга. Участвует в процессе нервно-мышечной возбудимости, входит в состав ферментов. Поступает в организм с водой, пищей и солью. Содержится в большом количестве в растительной пище — миндаль, темно-зеленые овощи, бананы, орехи, фиги.

При дефиците магния наблюдаются симптомы возбуждения нервной системы, вплоть до судорог. Снижение концентрации магния приводит к избытку кальция и дефициту фосфора.
Фосфор

Фосфор играет важную роль во всех процессах нашего организма и участвует в построении многочисленных ферментов, отвечающих за жизнь клетки. А из его солей состоит ткань нашего скелета.

При дефиците фосфора отмечаются изменения в костной и мышечной тканях, снижение памяти, быстрая утомляемость, раздражительность. При избытке фосфора происходят острые отравления, наблюдаются боли в животе, рвота, избыток этого элемента может привести и к летальному исходу.

Что делать?

Если человек не страдает хроническими заболеваниями, следит за своим питанием, занимается спортом, проводит достаточно времени за городом, на свежем воздухе, вероятность возникновения острой нехватки каких-либо витаминов и минералов у него небольшая.

В случае же возникновения каких-то проблем (даже если это «всего лишь» повышенная утомляемость, раздражительность, нарушение сна) или при планировании больших нагрузок на организм (например, беременность) нелишним будет пройти анализ на определение микроэлементов в крови. С помощью этого анализа можно оценить состояние организма в плане устойчивости к хроническим, эндокринологическим заболеваниям, стрессам, определить дефицит тех или иных веществ в организме.

Такой анализ рекомендуется делать:

  • детям и интенсивно растущим подросткам
  • пожилым людям
  • планирующим беременность, беременным женщинам и кормящим матерям
  • людям, имеющим хронические заболевания, заболевания эндокринной системы, страдающим дисбактериозом кишечника, и тем, кто часто простужается
  • девушкам, увлеченным диетами
  • трудоголикам, работающим по 24 часа в сутки
  • живущим в неблагоприятных экологических зонах

Где сдать анализы

Сеть лабораторий «ИНВИТРО»

Анализ можно сделать по крови, волосам и ногтям.

Обследование «Профиль МЭ 1» (основные жизненно необходимые микроэлементы: селен, медь, цинк) — 990 р. Добавление других микроэлементов — 200 р. за каждый.

Срок выполнения анализа до 6 рабочих дней.

Пороки развития

\n

    \n

  • развития и укрепления систем регистрации и эпиднадзора;
  • \n

  • накопления опыта и создания потенциала;
  • \n

  • укрепления научных исследований и научных работ в области этиологии, диагностики и профилактики;
  • \n

  • укрепления международного сотрудничества.
  • \n

\n

Определение

\n

\nВрожденные пороки развития именуются также врожденными пороками, врожденными нарушениями или врожденными деформациями. Врожденные пороки развития можно определить как структурные или функциональные отклонения от нормы (например, метаболические расстройства), которые проявляются в период внутриутробного развития и могут быть выявлены до рождения, во время рождения или на более поздних этапах жизни.

\n

Причины и факторы риска

\n

\nПримерно 50% всех пороков развития нельзя связать с какой-либо конкретной причиной, однако некоторые причины или факторы риска известны.

\n

Социально-экономические факторы

\n

\nНесмотря на то, что низкий доход может оказаться косвенной детерминантой, пороки развития чаще проявляются в семьях и странах с недостаточными ресурсами. Согласно подсчетам, примерно 94% тяжелых пороков развития наблюдаются в странах со средним и низким уровнем дохода, где женщины зачастую не имеют доступа к достаточному количеству и достаточно хорошей пище и могут подвергаться воздействию какого-либо агента или фактора, например, инфекции или алкоголь, который провоцирует или усиливает отклонения от нормы в предродовом развитии. Более того, материнство в зрелом возрасте повышает риск хромосомных аномалий, включая синдром Дауна, в то время как материнство в молодом возрасте повышает риск некоторых врожденных пороков развития.

\n

Генетические факторы

\n

\nКровосмешение (кровное родство) повышает распространенность редких генетических врожденных пороков и почти удваивает риск неонатальной и детской смертности, умственной отсталости и тяжелых врожденных пороков у детей, рожденных парами, являющимися двоюродными родственниками. У некоторых этнических групп, например у евреев-ашкенази и у финнов, наблюдается сравнительно высокая распространенность редких генетических мутаций, приводящих к повышенному риску пороков развития.\n

\n

Инфекции

\n

\nПрисутствие у матерей таких инфекций, как сифилис или корь, является распространенной причиной врожденных пороков в странах с низким и средним уровнем дохода.

\n

Питание матери

\n

\nДефицит йода, солей фолиевой кислоты, ожирение или такие состояния, как сахарный диабет, связаны с некоторыми пороками развития. Например, дефицит фолиевой кислоты повышает риск рождения ребенка с дефектом нервной трубки. Кроме того, повышенное потребление витамина А может повлиять на нормальное развитие эмбриона или плода.

\n

Экологические факторы

\n

\nВоздействие на материнский организм некоторых пестицидов и других химических веществ, а также некоторых лекарственных средств, алкоголя, табака, психоактивных веществ или радиоактивного излучения во время беременности может повышать риск развития у плода или новорожденного ребенка врожденных пороков. Работа или проживание вблизи или непосредственно в месте расположения мусорных свалок, металлургических предприятий или шахт также может быть фактором риска, особенно при воздействии на организм матери других экологических факторов риска или при недостаточности питания.

\n

Профилактика

\n

\nПрофилактические медико-санитарные меры, принимаемые в период подготовки к беременности и в период зачатия, а также дородовое медицинское обслуживание снижают частоту появления некоторых врожденных пороков развития. Первичная профилактика пороков развития включает следующие меры:

\n

    \n

  • Улучшение питания женщин на протяжении репродуктивного периода посредством обеспечения надлежащего потребления витаминов и минералов, в особенности фолиевой кислоты, в результате ежедневного перорального приема пищевых добавок или обогащения основных продуктов питания, таких как пшеничная или кукурузная мука.
  • \n

  • Наблюдение за тем, чтобы беременная женщина не употребляла или употребляла в ограниченном количестве вредные для здоровья продукты, в особенности, алкоголь.
  • \n

  • Предупреждение диабета в период подготовки к беременности и во время беременности при помощи консультирования, борьбы с излишним весом, правильного питания и, в необходимых случаях, введения инсулина.
  • \n

  • Предупреждение во время беременности воздействия содержащихся в окружающей среде опасных веществ (например, тяжелых металлов, пестицидов, некоторых лекарственных препаратов).
  • \n

  • Контроль за тем, чтобы любое воздействие на организм беременной женщины лекарственных средств или облучения в медицинских целях (например, рентгеновскими лучами) было оправданным и было основано на тщательном анализе рисков и пользы для здоровья.
  • \n

  • Расширение охвата вакцинацией женщин и детей, особенно против вируса краснухи. Эту болезнь можно предотвратить путем вакцинации детей. Вакцина против краснухи может также вводиться по меньшей мере за один месяц до наступления беременности женщинам, не получившим вакцины или не переболевшим краснухой в детстве.
  • \n

  • Расширение охвата вакцинацией женщин и детей, особенно против вируса краснухи. Эту болезнь можно предотвратить путем вакцинации детей. Вакцина против краснухи может также вводиться женщинам, не имеющим иммунитета против этой болезни, по меньшей мере, за один месяц до наступления беременности.
  • \n

  • Расширение масштабов и усиление учебной работы с медработниками и другими сотрудниками, причастными к укреплению профилактики пороков развития.
  • \n

\n

Выявление

\n

\nМедицинская помощь до зачатия (в предзачаточный период) и около времени зачатия (в околозачаточный период) включает основные меры по охране репродуктивного здоровья, а также медицинский генетический скрининг и консультирование. Скрининг можно проводить в течение трех периодов, перечисленных ниже.

\n

    \n

  • Скрининг в период подготовки к беременности предназначен для выявления людей, подверженных риску появления определенных нарушений здоровья или риску передачи каких-либо нарушений здоровья своим детям. Скрининг включает изучение медицинской истории семьи и скрининг на выявление переносчика инфекции. Скрининг особенно важен в странах, где широко распространены кровосмесительные браки.
  • \n

  • Скрининг в предзачаточный период: особенности материнского организма могут повышать риск, и результаты скрининга следует использовать для предоставления надлежащей медицинской помощи в зависимости от риска. В этот период можно проводить скрининг матерей молодого и зрелого возраста, а также скрининг на употребление алкоголя, табака и других психоактивных веществ. Для выявления синдрома Дауна в течение первого триместра беременности и тяжелых пороков развития плода в течение второго триместра можно использовать ультразвуковые методы исследования. Проведение дополнительных тестов и амниоцентеза помогает выявлять дефекты формирования нервной трубки и хромосомные нарушения в течение первого и второго триместров беременности.
  • \n

  • Скрининг новорожденных предусматривает проведение клинического обследования, а также скрининга на гематологические, метаболические и гормональные нарушения. Проверка на глухоту и пороки сердца, а также своевременное выявление врожденных пороков может способствовать лечению, направленному на спасение жизни, и предотвратить прогрессирование порока, который может привести к какой-либо форме физической или умственной инвалидности или к инвалидности, связанной со зрением или слухом. В некоторых странах все новорожденные дети перед выпиской из родильного отделения проходят скрининг на выявление патологий щитовидной железы и надпочечников.
  • \n

\n

Лечение и медицинская помощь

\n

\nВ странах с надлежащими службами здравоохранения структурные врожденные пороки можно корректировать при помощи педиатрической хирургии и обеспечивать своевременное лечение детей с функциональными проблемами, такими как талассемия (наследуемое по рециссивному типу заболевание крови), серповидно-клеточные нарушения и врожденный гипотиреоз.

\n

Деятельность ВОЗ

\n

\nВ 2010 году Всемирная ассамблея здравоохранения опубликовала доклад о врожденных пороках. В докладе излагаются основные компоненты создания национальных программ по профилактике и медицинской помощи в случае врожденных пороков, осуществляемых до и после рождения. В докладе также рекомендованы первоочередные действия для международного сообщества по оказанию помощи в создании и укреплении таких национальных программ.

\n

\nГлобальная стратегия охраны здоровья женщин и детей, объявленная в сентябре 2010 года Организацией Объединенных Наций в сотрудничестве с руководящими деятелями правительств и другими организациями, такими как ВОЗ и ЮНИСЕФ, играет решающую роль в осуществлении результативных и эффективных с экономической точки зрения действий по укреплению здоровья новорожденных и детей.\n

\n

\nВОЗ работает также с Национальным центром по врожденным порокам и проблемам развития, входящим в состав Центров США по борьбе с болезнями и профилактике болезней (ЦББ), и другими партнерами по выработке глобальной политики, направленной на обогащение пищевых продуктов солями фолиевой кислоты на уровне стран. Кроме того, ВОЗ работает с партнерами над предоставлением необходимого технического опыта для проведения эпиднадзора в отношении дефектов нервной трубки, мониторинга усилий по обогащению пищевых продуктов солями фолиевой кислоты и по укреплению лабораторного потенциала для оценки рисков в отношении врожденных пороков, предупреждаемых с помощью солей фолиевой кислоты.

\n

\nМеждународный справочно-информационный центр по эпиднадзору и исследованиям в области врожденных пороков является добровольной некоммерческой международной организацией, состоящей в официальных отношениях с ВОЗ. Эта организация собирает данные эпиднадзора в отношении врожденных пороков и программ исследований, проводимых во всем мире, с тем чтобы изучать и предупреждать врожденные пороки, а также смягчать их последствия.

\n

\nДепартаменты ВОЗ по репродуктивному здоровью и научным исследованиям и по питанию для здоровья и развития в сотрудничестве с Международным справочно-информационным центром по эпиднадзору и исследованиям в области врожденных пороков и Национальным центром CDC по врожденным порокам и проблемам развития организуют ежегодные семинары по эпиднадзору и предупреждению врожденных пороков и преждевременных родов. Департамент ВОЗ по ВИЧ/СПИДу сотрудничает с этими партнерами в целях усиления эпиднадзора за пороками развития среди женщин, получающих антиретровирусные препараты во время беременности, в качестве неотъемлемой части мониторинга и оценки национальных программ по борьбе с ВИЧ.

\n

\nАльянс ГАВИ, в число партнеров которого входит ВОЗ, оказывает помощь развивающимся странам в активизации борьбы и ликвидации краснухи и синдрома врожденной краснухи путем иммунизации.

\n

\nВОЗ разрабатывает нормативные инструменты, в том числе руководящие принципы и глобальный план действий по укреплению служб медицинской помощи и реабилитации в поддержку осуществления Конвенции о правах инвалидов. Аналогичным образом ВОЗ оказывает помощь странам в деле включения служб медицинской помощи и реабилитации в общую систему первичной медико-санитарной помощи, поддерживает разработку программ реабилитации на уровне отдельных сообществ и способствует укреплению специализированных центров реабилитации, а также их связей с центрами реабилитации на уровне отдельных сообществ.

\n

Конвенция ООН о правах инвалидов

\n

\nДепартамент ВОЗ по общественному здравоохранению и окружающей среде ведет работу по целому ряду направлений деятельности и разрабатывает меры вмешательства для решения вопросов, связанных с экологическими и социальными детерминантами развития детей. В их число входят: свойственная только детям уязвимость к загрязнению воздуха внутри и вне помещений, загрязнению воды, отсутствию элементарной гигиены, токсичным соединениям, тяжелым металлам, компонентам отходов и радиационному излучению; смешанное воздействие факторов, связанных с социальной средой, профессиональной деятельностью и питанием, а также условия проживания детей (дом, школа).

\n

 

«,»datePublished»:»2020-12-01T22:52:00.0000000+00:00″,»image»:»https://www.who.int/images/default-source/imported/preterm-birth-mother-jpg.jpg?sfvrsn=c5c1adf1_0″,»publisher»:{«@type»:»Organization»,»name»:»World Health Organization: WHO»,»logo»:{«@type»:»ImageObject»,»url»:»https://www.who. int/Images/SchemaOrg/schemaOrgLogo.jpg»,»width»:250,»height»:60}},»dateModified»:»2020-12-01T22:52:00.0000000+00:00″,»mainEntityOfPage»:»https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/congenital-anomalies»,»@context»:»http://schema.org»,»@type»:»Article»};

Ekologiya cheloveka (Human Ecology)Ekologiya cheloveka (Human Ecology)1728-0869Northern State Medical University1675810.33396/1728-0869-2017-10-21-27Original ArticleHUMAN MORBIDITY IN THE CONDITIONS OF NATURAL GEOCHEMICAL ANOMALY THAT CAUSES NO ENDEMIC DISEASESMikheevaE [email protected] A-KshnyasevI A-The Ural State Mining UniversityInstitute of Plant and Animal Ecology, Urals Branch of Russian Academy of Sciences1512201710212723102019Copyright © 2019, Human Ecology2019Geochemical and medical ecology studies were conducted in the areas of natural geochemical anomalies with excessive content of heavy metals (Ni, Cr, Co, Cu, Pb) in the Sverdlovsk region (the Middle Urals). The purpose of the work was to study the human morbidity rate in the natural geochemical anomalies (biogeochemical province), which, along with abnormally high content of heavy metals in the soil did not cause endemic diseases. Morbidity data were analyzed by generalized linear model device. The interpretable variable is arcsine-converted value of the cases number ratio to the study area population size. In the course of morbidity average data analysis covering five-year period it’s statistically significant increase was stated on the territory of the natural geochemical anomaly (p < 0.001) in comparison with full tone. The main contribution to the morbidity rate increase in the geochemical anomaly make infectious and parasitic diseases, diseases of the circulatory system, respiratory, digestive. As s reason for the increase of morbidity rate is proposed the weakening of immunity under the influence of high concentrations of the chemical elements. Fixed non-specific effect of the natural geochemical factor is probably universal for abnormal areas of the earth’s surface, characterized by the endemia absence.geochemical anomalybiogeochemical provincemorbidityheavy metalsгеохимическая аномалиябиогеохимическая провинциязаболеваемостьтяжелые металлы1. Авалиани С.Л., Ревич Б.А., Захаров В.М. Мониторинг здоровья человека и здоровья среды. Региональная экологическая политика. М.: Центр экологической политики России, 2001. 76 с.2.Агаджанян Н.А., Скальный А.В. Химические элементы в среде человека и экологический портрет человека. М.: КМК, 2001. 83 с.3.Айвазян С.А. Интегральные индикаторы качества жизни населения: их построение и использование в социально-экономическом управлении и межрегиональных сопоставлениях. Рос. акад. наук, Центр. экон.-мат. ин-т. М.: ЦЭМИ РАН, 2000. 117 с.4.Алексеева-Попова Н.В. Внутривидовая дифференциация дикорастущих видов под влиянием избытка тяжелых металлов в среде // Труды Биогеохимической лаборатории. 1990. Т. 21. С. 62-71.5.Алексеенко В.А., Алексеенко А.В. Химические элементы в геохимических системах. Кларки почв селитебных ландшафтов. Ростов н/Д: Изд-во Южного федерального университета, 2013. 388 с.6.Архипова Е.И., Оконенко Т.И. Характеристика заболеваемости населения Великого Новгорода с учетом уровня загрязнения атмосферного воздуха // Экология человека. 2007. № 5. С. 11-14.7.Бобун И.И., Иванов С.И., Унгуряну Т.Н., Гудков А.Б., Лазарева Н.К. К вопросу о региональном нормировании химических веществ в воде на примере Архангельской области // Гигиена и санитария. 2011. № 3. С. 91-95.8.Грибовский Г.П., Грибовский Ю.Г., Плохих Н.А. Биогеохимические провинции Урала и проблемы техногенеза // Техногенез и биогеохимическая эволюция таксонов биосферы. М.: Наука, 2003. С. 174-187.9.Даутов Ф.Ф. Изучение здоровья населения в связи с факторами среды. Казань: Изд-во Казанского университета, 1990. 1 17 с.10.Добровольский В.В. Основы биогеохимии. М.: Высшая школа, 1998. 413 с.11.Кляцкая И.О., Гудков А.Б., Бобун И.И. Сезонные изменения качества поверхностных вод устьевого участка Северной Двины // Экология человека. 2008. № 5. С. 9-16.12.Ковальский В.В. Геохимическая среда, микроэлементы, реакции // Труды Биогеохимической лаборатории Института геохимии и аналитической химии. 1991. Т. 22. С. 5-23.13.Ланг Т.А., Сесик М. Как описывать статистику в медицине. Аннотированное руководство для авторов, редакторов и рецензентов. М.: Практическая медицина, 2011. C. 156-178.14.Лыжина А.В., Бузинов Р.В., Унгуряну Т.Н., Гудков А.Б. Химическое загрязнение продуктов питания и его влияние на здоровье населения Архангельской области // Экология человека. 2012. № 12. С. 3-9.15.Михеева Е.В., Байтимирова Е.А., Медведев О.А. Воздействие природного геохимического фактора на здоровье населения Среднего Урала // Экология человека. 2010. № 1. С. 14-18.16.Никанов А.Н., Кривошеев Ю.К., Гудков А.Б. Влияние морской капусты и напитка «Альгапект» на минеральный состав крови у детей — жителей г. Мончегорска // Экология человека. 2004. № 2. С. 30-32.17.Пашков А.Н., Мячина О.В. Биология. Медицинские проблемы в экологии человека: региональный компонент: в 3 частях. Воронеж: ВГМА, 2013. Ч. 1. 109 с.18.Ревич Б.А. Загрязнение окружающей среды и здоровье населения. Введение в экологическую эпидемиологию. М.: МНЭПУ, 2008. 264 с.19.Тептина А.Ю., Пауков А.Г. Петрофитно-степная флора и растительность гипербазитов Южного Урала // Известия Самарского научного центра Российской академии наук. 2012. Т. 14, № 1 (7). С. 1860-1863.20.Ушаков И.Б., Володин А.С., Губин В.В. Медицинские последствия химических загрязнений окружающей среды и некоторые решения данной проблемы // Экология человека. 2003. № 4. С. 3-7.21.Хаитов P.M., Пинегин Б.В., Истамов Х.И. Экологическая иммунология. М.: ВНИРО, 1995. 219 с.22.Хлебович И.А., Ротанова И.Н., Шибких А.А., Курепина Н.Ю. Системное медико-экологическое картографирование // Сибирский экологический журнал. 2003. № 2. С. 193-204.23.Шмаль А.Г. Факторы экологической безопасности — экологические риски. Бронницы: МУП ИКЦ «БНТВ», 2010. 192 с.24.Atkinson A., Springer M. Diagnostic Regression Analysis. Robust: Science and Business Media, 2000. 253 p.

Обзор Everlywell — Тестирование в домашних условиях стало проще? [JANUARY 2021]

Резюме обзора Everlywell

Everlywell предлагает домашние тесты, включая популярный тест на пищевую чувствительность и тест на COVID-19. Узнайте больше в нашем обзоре Everlywell!

Кристина Марвин

Полученные результаты

Резюме

Everlywell – это компания, занимающаяся тестированием в домашних условиях, которая предлагает 30 вариантов лабораторных тестов. Некоторые из его тестов не признаются медицинскими работниками.

7 фактов из нашего обзора Everlywell

  1. Everlywell на карте : Остин, Техас
  2. Продукты : 30 наборов для домашнего тестирования на различные состояния здоровья.
  3. Заказ : вы можете заказать онлайн на сайте everlywell.com или amazon.com; также доступно в некоторых розничных магазинах, таких как Target
  4. Как это устроено : вы отправляете образец (кровь, моча, слюна или вагинальный мазок). Everlywell описывает уровни конкретных биомаркеров, которые измеряются в образце, и их связь с различными характеристиками здоровья.
  5. Отчеты : дает представление об уровнях биомаркеров, связанных с состоянием здоровья, может использоваться в медицинских целях после консультации с медицинскими работниками.
  6. Стоимость Everlywell : 49–399 долларов
  7. Дополнительные продукты : Nebula Genomics (секвенирование всего генома)

Everlywell Введение

Это обзор Everlywell (Everly Well), техасской компании по тестированию домашних лабораторий, основанной в 2015 году генеральным директором Джулией Чик. Компания стала известной после того, как была представлен на ABC Танк акулы . Эверливелл Танк акулы Эпизод предоставил компании инвестиции от Лори Грейнер. Чик говорит, что она была вдохновлена основанием компании, когда столкнулась с высокими затратами и длительным временем ожидания стандартных лабораторных тестов.

Everlywell предлагает 30 наборов для домашнего тестирования, в которых для выявления определенных заболеваний используются кровь, слюна, моча или вагинальный мазок. Некоторые из их самых популярных продуктов включают тесты на функцию щитовидной железы, факторы метаболизма, хроническое воспаление и дефицит витамина D. Чик сообщает, что успех 23andMe в прямом доступе к потребителю оказал большое влияние на ее бизнес. Как и сайт ДНК, Чик хочет расширить свой продукт, чтобы он был широко доступен в розничных магазинах.

Каждый тест Everlywell включает инструкции и инструменты для сбора образцов. Образцы обрабатываются в лаборатории, сертифицированной CLIA, и проверяются сертифицированным врачом, что включено в стоимость. Результаты обычно доступны в течение 5 рабочих дней с момента получения образца лабораторией и могут быть доступны через безопасную платформу с любого устройства.

По нормативным причинам тесты Everlywell недоступны в штатах Нью-Джерси, Нью-Йорк или Род-Айленд.

Обзор науки Эверливелла

Everlywell использует биомаркеры для анализа состояния здоровья. Биомаркеры являются органическими веществами, такими как метаболиты или гормоны, которые могут повлиять на здоровье пациента. Хотя ДНК можно классифицировать как биомаркер, компания не использует генетические биомаркеры в своих тестах. 30 различных наборов для тестирования анализируют различные биомаркеры, связанные с исследуемой характеристикой здоровья.

Everlywell предлагает широкий выбор тестов.

Однако в 2017 году Everlywell действительно вошла в сферу генетического тестирования, сотрудничая с компанией по персональной геномике. Спираль . Вместе с Helix они предложили 3 новых продукта, которые анализируют как биомаркеры, так и ДНК:

  • Чувствительность к пище +
  • Обмен веществ +
  • Грудное молоко DHA +

Цель заключалась в том, чтобы предоставить клиентам полное представление о своем здоровье.

Когда покупатель покупал один из этих продуктов, он получал два набора. Первым был набор для тестирования ДНК от Helix, а вторым – набор для сбора образцов крови от Everlywell.

Однако по состоянию на май 2020 года сотрудничество с Helix, похоже, закончилось. Это означает, что клиентам, которые ищут персонализированную информацию о здоровье от Everlywell, придется полагаться только на результаты биомаркеров.

Сдача теста Эверлиуэлла

Прежде чем рассматривать тесты Everlywell, давайте посмотрим, с чего начать.

Клиенты могут приобрести комплект для тестирования Everlywell онлайн на сайте everylywell.com. Перед заказом клиентам предоставляется возможность узнать о симптомах, связанных с различными состояниями (например, вздутие живота и боли в суставах), чтобы иметь возможность выбрать наиболее подходящий тест. Некоторые тесты также требуют, чтобы клиент взял анкету для истории приема лекарств.

Набор для тестирования, который включает материалы для сбора и инструкции, отправляется им домой по почте. Клиенты заходят на сайт everywell.com, регистрируют свой набор, используя предоставленный штрих-код, а затем собирают необходимый образец, следуя инструкциям (кровь, слюна, моча или вагинальный мазок). Наконец, образец возвращается в Everlywell с прилагаемой этикеткой для предоплаты.

Тест на реактивную пищевую чувствительность EverlyWell.

Подробные инструкции по отбору образцов для различных тестов прилагаются к каждому комплекту. Кроме того, видеоуроки общедоступны на YouTube . Результаты тестов производятся в лаборатории, сертифицированной CLIA (многие лаборатории Everlywell также имеют аккредитацию CAP).

Результаты анализов рассматриваются независимым врачом в штате заказчика. Компания предоставляет персонализированный отчет по каждому протестированному биомаркеру в течение нескольких дней через свою защищенную платформу.

Обзор Everlywell Test

Everlywell предлагает тесты для оценки различных характеристик здоровья на основе биомаркеров. Всего 30 тестов.

Общее благополучие

Контрольная работаМерыМетод сбораЦена
Пищевая чувствительностьРеактивность IgG к 96 распространенным продуктамКровь укола пальца159 долларов США
Комплексная пищевая чувствительностьРеактивность IgG к 203 продуктамКровь укола пальца259 долл. США
HbA1cУровень сахара гемоглобинаКровь укола пальца49 долларов США
Здоровье сердцаОбщий холестерин, ЛПВП, рассчитанные ЛПНП, триглицериды, hs-CRP и HbA1cКровь укола пальца79 долларов США
Холестерин и липидыОбщий холестерин, ЛПВП, расчетные ЛПНП и триглицеридыКровь укола пальца49 долларов США
Фолиевая кислотаФолиевая кислота (витамин B9 / фолиевая кислота)Кровь укола пальца49 долларов США
Болезнь ЛаймаIgG и IgM реактивность к Borrelia garinii , Borrelia afzelii , и Borrelia burgdorferiКровь укола пальца109 долларов США
Сон и стрессКритический сон и гормоны стрессаМоча249 долл. США
Тесты на аллергию в помещении и на улице14 деревьев, 9 сорняков, 4 плесени, 2 пылевых клеща, 2 аллергена домашних животных, 2 вредителяКровь укола пальца199 долларов США
Витамины группы BУровни витаминов B6, B9 и B12Кровь укола пальца89 долларов США
Тяжелые металлыУровни нескольких тяжелых металлов и минералов в окружающей средеМоча199 долларов США

Здоровье мужчины

Контрольная работаМерыМетод сбораЦена
ТестостеронУровни свободного тестостеронаОбразец слюны59 долларов США
Здоровье мужчиныУровни ключевых мужских гормоновКровь укола пальца, слюна179 долларов США

Женское здоровье

Контрольная работаМерыМетод сбораЦена
Тест на фертильность у женщинГормоны, регулирующие функцию яичниковКровь укола пальца, слюна159 долларов США
ПостменопаузаЭстрадиол и прогестеронКровь укола пальца129 долл. США
ПерименопаузаГормоны, которые меняются с перименопаузойКровь укола пальца129 долл. США
Яичниковый резервДень 3 Уровень ФСГКровь укола пальца79 долларов США
ВПЧ – Женский14 генотипов вируса папилломы человека (ВПЧ) высокого рискаВагинальный мазок89 долларов США
Женское здоровьеУровни ключевых женских гормоновКровь укола пальца, слюна399 долл. США

Энергия + Вес

Контрольная работаМерыМетод сбораЦена
Витамин D и воспаление25-ОН D и вчСРБКровь укола пальца99 долларов США
МетаболизмГормоны, которые могут влиять на ваш метаболизмКровь укола пальца, слюна89 долларов США
Витамин Д25-ОН DКровь укола пальца79 долларов США
Щитовидная железаУровни щитовидной железыКровь укола пальца159 долларов США

Сексуальное здоровье

Контрольная работаМерыМетод сбораЦена
Хламидиоз и гонореяНаличие хламидиоза или гонореи.Моча49 долларов США
Гепатит СВоздействие вируса гепатита СКровь укола пальца49 долларов США
ВИЧВоздействие вируса ВИЧКровь укола пальца49 долларов США
СифилисВоздействие бактерий сифилисаКровь укола пальца49 долларов США
ТрихомониазНаличие трихомониазаМоча49 долларов США
ЗППП – женскийХламидиоз, гонорея, гепатит С, герпес 2 типа, ВИЧ, сифилис и трихомониазКровь укола пальца, вагинальный мазок199 долларов США
ЗППП – мужскойХламидиоз, гонорея, гепатит С, герпес 2 типа, ВИЧ, сифилис и трихомониазКровь укола пальца, моча199 долларов США

Обзор тестов Everlywell

Обзор

В отчетах Everlywell описываются уровни конкретных биомаркеров, которые были измерены в выборке клиента и связаны с различными характеристиками здоровья. Отчеты включают информацию о том, как результаты тестирования могут повлиять на здоровье клиента. Они также предоставляют информацию о том, как улучшить или поддерживать здоровые уровни биомаркеров, и предоставляют ссылки на соответствующие медицинские исследования.

Обзор теста на пищевую чувствительность Everlywell Home

Домашний тест Everlywell для определения пищевой чувствительности – это комплексный тест, который измеряет иммунный ответ организма на иммуноглобулин G (называемый иммуноглобулинами – IgG). 96 различных протестированных видов продуктов питания являются частью западной диеты. Чувствительность к каждому продукту питания (пищевая непереносимость) подразделяется на следующие категории:

  • Высокий уровень реактивности (класс 3)
  • Умеренный уровень реактивности (класс 2)
  • Средний уровень реактивности (класс 1)
  • Низкий уровень реактивности (класс 0; нормальный)

Чем выше реактивность, тем более чувствительным, по словам Эверлиуэлла, организм реагирует на эту пищу. Компания рекомендует клиентам исключить из своего рациона продукты с высокой чувствительностью.

Следует отметить, что тест на пищевую чувствительность Everlywell не может выявить непереносимость лактозы. Это можно определить с помощью ДНК-теста, например Секвенирование всего генома, которое мы предлагаем в Nebula Genomics .

Кроме того, покупатели должны знать разницу между пищевой аллергией и пищевой чувствительностью. Тесты Everlywell на чувствительность к той или иной пище, это не тесты на пищевую аллергию. Чувствительность к пище обычно характеризуется медленным появлением симптомов, которые обычно незначительны, например боли в желудке и низкий уровень энергии. Напротив, симптомы аллергических реакций обычно возникают сразу после контакта и могут быть очень серьезными, а иногда даже опасными для жизни. Реакции также опосредуются различными антителами: IgG от пищевой чувствительности и IgE от пищевой аллергии.

У этого покупателя высокий уровень реактивности IGG к 6 продуктам.

Обзор теста здоровья сердца Everlywell

Еще один популярный тест Эверливелла – тест здоровья сердца. Этот тест анализирует биомаркеры крови на общий холестерин, ЛПВП, рассчитанные ЛПНП, триглицериды, hs-CRP и HbA1c. Целевая аудитория этого продукта – это потребители, заинтересованные в здоровье сердца и профилактике сердечных заболеваний. Сюда входят лица, принимающие лекарства от холестерина, имеющие в семейном анамнезе высокий холестерин или болезни сердца, имеющие личный или семейный анамнез диабета 2 типа.

Результаты включают числовой результат для каждого измеренного биомаркера и оценку каждого результата по различным шкалам риска.

  • Общий холестерин (липиды, связанные со здоровьем сердца): нормальный или повышенный
  • Расчетный уровень ЛПНП (липидов, связанных со здоровьем сердца): нормальный или повышенный.
  • ЛПВП (липиды, связанные со здоровьем сердца): низкий, нормальный или повышенный
  • Триглицериды (липиды, связанные со здоровьем сердца): нормальные или повышенные
  • hs-CRP (маркер, который может указывать на хроническую воспалительную реакцию слабой степени): нормальный или повышенный
  • HbA1c (показатель уровня глюкозы): оптимальный, приемлемый или повышенный

Уровни холестерина в результатах теста здоровья сердца.

Обзор теста Everlywell COVID-19

В мае 2020 года Everlywell объявил получить разрешение на экстренное использование от Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Это разрешение было на Тест на COVID-19 для сбора образцов в домашних условиях , в настоящее время доступно за 109 долларов. Эта цена покрывает такие продукты и услуги, как доставка в ночное время, оплата лабораторных работ, осмотр и диагностика врачом, а также компоненты набора. Everlywell утверждает, что не получает никакой прибыли от продажи тестов на COVID-19.

Чтобы пройти тест, клиент проходит онлайн-скрининг, собирает образец с помощью мазка из носа и получает цифровой отчет в течение 24-48 часов. Консультации по телемедицине доступны бесплатно после получения результатов. Тест анализирует наличие или отсутствие РНК коронавируса SARS-CoV-2.

Набор для сбора домашнего теста Everlywell COVID-19.

Обратите внимание, что тесты Эверливелла не заменяют обращение за профессиональной медицинской помощью. За исключением некоторых диагностических тестовые панели , Тесты Everlywell не предназначены для диагностики или лечения заболеваний, а только для предоставления рекомендаций, когда вы разговариваете со своим врачом. После составления отчета компания рекомендует клиентам проконсультироваться со своим врачом для диагностики или лечения в отношении личной гигиены.

Вы можете узнать больше о тесты на коронавирус на дому в нашем обзоре!

Платежи и страхование

Тесты Everlywell стоят от 49 до 399 долларов. Важно отметить, что тесты обычно не покрываются страховкой. Everlywell утверждает, что их домашние лабораторные тесты сопоставимая или более низкая цена чем личные лабораторные тесты.

Однако из-за характера некоторых из их тестов есть вероятность, что некоторые страховые полисы могут покрывать выбранные тесты. Компания рекомендует своим клиентам связаться со своими страховыми компаниями, если они приобретут один из следующих тестов:

  • Холестерин и липиды
  • Воспаление и витамин D
  • Комплексные тесты щитовидной железы

Поскольку тесты Everlywell одобрены врачами, клиенты могут подавать квитанции о покупках для возмещения через сберегательный счет для здоровья и льготы по гибкому счету расходов (HSA / FSA).

Клиент, осуществляющий оплату из своего кармана, может сэкономить деньги, используя купоны Everlywell или промокоды Everlywell на популярных дисконтных сайтах, таких как RetailMeKnot .

Обзор Политики конфиденциальности Everlywell

Everlywell обычно не передает и не продает данные или результаты клиентов. В их политике конфиденциальности указано, что они могут передавать личную информацию третьим лицам при определенных обстоятельствах. Компания также позволяет поставщикам услуг получать доступ к личной информации, чтобы предоставлять услуги, запрошенные клиентом.

Например, независимая сеть врачей будет получать доступ к результатам клиентов с целью их проверки. Данные собираются и передаются только на серверах, совместимых с HIPAA. Записи клиентов хранятся в Everlywell постоянно, если только клиент не потребует их удалить.

Некоторые штаты по закону требуют, чтобы такие компании, как Everlywell, сообщали об определенных диагнозах в государственные органы здравоохранения. Эти обязательные правила отчетности применяются к положительным результатам тестов на ВИЧ и другие тесты, передающиеся половым путем. Данные собираются и используются в целях общественного здравоохранения, таких как отслеживание новых инфекций, но обычно остаются конфиденциальными. То есть члены семьи и работодатели не имеют к нему доступа.

Эверливелл в новостях

Основатель Джулия Чик представила Everlywell шоу Shark Tank на ABC в 2017 году. Лори Грейнер предоставила 1 миллион долларов в качестве кредитной линии.

Несколько розеток, таких как Нас еженедельно и Forbes похвалите компанию за то, что она сделала лабораторные испытания простыми и доступными. Однако другие отзывы об Everlywell неоднозначны. Некоторые Everlywell рассматривают такие тесты, как витамин и здоровье сердца высоко . Другие тесты, особенно очень популярный тест на пищевую чувствительность, оцениваются плохо.

В 2018 г. СТАТИСТИКА сообщил, что эксперты назвали тест пищевой чувствительности Everlywell «сомнительным с медицинской точки зрения». Компания измеряет уровень антител IgG в крови, чтобы определить, реагирует ли иммунная система человека на определенные продукты. Часто компания рекомендует клиенту убрать эту пищу из своего рациона, если она сильно отреагирует.

Однако эксперт по аллергии, опрошенный STAT, утверждает, что результаты теста указывают только на то, какие продукты были употреблены в последнее время, а не на реальную чувствительность. В статье утверждается, что люди могут причинить себе вред, исключив из своего рациона здоровую пищу, полагая, что обладают ложной чувствительностью. Врачи обычно рекомендуют исключающие диеты для определения пищевой чувствительности.

В статье также сообщается, что медицинские работники не признают достоверность тестов IgG для диагностики пищевой чувствительности. Многие считают, что присутствие IgG – это нормальная реакция к приему пищи.

Everlywell Отзывы

Everlywell Плюсы и минусы

Плюсы

  • 30 точных наборов для тестирования, доступных дома, без посещения врача
  • Быстрая окупаемость результатов (3-5 рабочих дней)
  • Легкий доступ к отчетам на всех устройствах
  • Результаты, которые побуждают пациентов обращаться за профессиональной медицинской помощью

Минусы

  • Тесты Everlywell недоступны для жителей штатов Нью-Джерси, Нью-Йорк и Род-Айленд.
  • Небольшие капли крови необходимы через прокол пальца для 24/30 тестов
  • Некоторые тесты требуют голодания, включая холестерин и липиды и здоровье сердца.
  • Наука в поддержку теста на пищевую чувствительность не признается многими специалистами в области здравоохранения.

Nebula Genomics

Завершаем наш обзор Everlywell сравнением с Nebula Genomics .

Nebula Genomics предлагает самые доступные 30-кратное секвенирование всего генома сервис, который секвенирует 100% вашей ДНК. Напротив, Everlywell анализирует биомаркеры, а не ДНК. Тесты на биомаркеры и тесты ДНК следует рассматривать как дополняющие друг друга, а не альтернативные.

Подобно Everlywell, тест Nebula Genomics не предоставляет диагностических тестов. Однако наши 30-кратные данные по секвенированию всего генома производятся в лабораториях, аккредитованных CLIA / CAP. Таким образом, врачи и консультанты-генетики могут использовать наши данные для предоставления медицинских консультаций. Лица, которые считают, что они подвержены риску генетического заболевания, проконсультируются с врачом, прежде чем проходить тесты на секвенирование ДНК.

EverlywellNebula Genomics
Метод тестированияБиомаркерыДНК; Полногеномное секвенирование (все 20000 генов и регуляторных областей)
Составление отчетовСимптоматические состоянияГенетическая предрасположенность
Отчет о предкахНетда
Доступ к даннымНет данных, к которым можно получить доступДа (файлы FASTQ, BAM и VCF)
Стоимость49–399 долларов США0–299 долларов США
Помощь в принятии медицинских решенийНет, но лабораторные данные, сертифицированные CLIA, можно использовать после консультации с врачами.Нет, но лабораторные данные, сертифицированные CLIA, можно использовать после консультации с генетическими консультантами и врачами.

Другие компании, предлагающие домашние лабораторные тесты:

  • BlueChew (в домашних условиях диагностика и рецепты при эректильной дисфункции)
  • InsideTracker (тесты на биомаркеры и дополнительный тест ДНК)
  • LetsGetChecked (широкий спектр тестов здоровья и хорошего самочувствия)
  • LifeDNA (девять отчетов на основе анализа SNP)
  • MyLab Box (тестирование на ЗППП на дому)

Если вас интересует здоровье кишечника, вы можете взглянуть на:

  • Biohm (здоровье кишечника, включая бактерии и грибки)
  • Sun Genomics (тестирование микробиома кишечника и персонализированные пробиотики для взрослых, детей и младенцев)
  • Thryve (персонализированные пробиотики)
  • Виоме (исследование здоровья кишечника и микробиома)

Еще одна добавка, которая может вас заинтересовать: Tru Niagen или же Элизиум Здоровье , которые могут замедлить старение!

Другие обзоры включают Курология (индивидуальный уход за кожей), Плексадерм (против старения кожи), Йога ожог (потеря веса) и Medishare , который может помочь в оплате счетов за неотложную медицинскую помощь через министерство совместного несения расходов.

Вам понравился наш обзор Everlywell? Ты можешь читать больше отзывов в нашем блоге и ознакомьтесь с нашими полное руководство по лучшему набору для тестирования ДНК и другим домашним тестам .

Интоксикация свинцом — Травмы; отравления

До 1960-го года было распространено использование красок, содержащих свинец, значительно сокращено в начале 1970-х и полностью прекращено в 1978 г. Таким образом, для многих домов старой постройки свинцовые краски остаются источником опасности. Отравление свинцом обычно происходит в результате непосредственного проглатывания частиц содержащей свинец краски (в результате отшелушивания краски при зачистке поверхностей). Пациенты могут поглощать значительное количество свинца в виде аэрозоля во время ремонта жилого помещения, образующегося при соскабливании или зашкуривании при подготовке поверхности к перекрашиванию.

Некоторые сорта глазури для покрытия керамических изделий содержат свинец: керамическая посуда (например, кувшины, чашки, тарелки), изготовленные с использованием такой глазури (обычно за пределами США), могут, выщелачиваясь, выделять свинец, особенно при контакте с продуктами, содержащими кислоту (например, фрукты, напитки типа колы, томаты, вино, сидр). Возможными источниками свинца могут быть загрязненные контрабандное виски, лекарства народной медицины, а также случайно попадающие в желудок и другие ткани инородные тела, содержащие свинец (например, пули, грузики для занавесок и грузила для рыбной ловли). Пули, застрявшие в мягких тканях поблизости от синовиальной или цереброспинальной жидкости могут вызвать увеличение содержания свинца в крови, но для этого требуются годы.

Производственный контакт может произойти при изготовлении и утилизации батареек, бронзировке, покрытии латунью, изготовлении стекла, резке труб, пайке и сварке, плавке, работе с гончарными изделиями или красителями. Определенные этнические косметические товары и импортные травяные изделия и лекарственные травы содержат свинец и вызывают групповые вспышки отравления свинцом в иммигрантских общинах. Пары этилированного бензина (в других странах кроме США), вдыхаемые с целью наркотического опьянения, могут вызвать отравление свинцом.

Симптомы, тестирование, лечение и многое другое

Тяжелые металлы — это элементы, которые естественным образом встречаются в земле. Они используются во многих современных приложениях, таких как сельское хозяйство, медицина и промышленность.

Ваше тело даже естественным образом содержит некоторые. Например, цинк, железо и медь необходимы для нормального функционирования организма, если они не присутствуют в токсичных количествах.

Отравление тяжелыми металлами происходит, когда мягкие ткани вашего тела поглощают слишком много определенного металла.

Наиболее распространенные металлы, которые человеческое тело может поглощать в токсичных количествах:

  • ртуть
  • свинец
  • кадмий
  • мышьяк

Вы можете подвергнуться воздействию высоких концентраций этих металлов из-за пищевых продуктов, загрязнения воздуха или воды. , а также лекарства, пищевые контейнеры с неправильным покрытием, промышленное воздействие или краски на основе свинца.

В США отравления тяжелыми металлами очень редки. Это происходит только тогда, когда вы подвергались значительному воздействию тяжелого металла, обычно в течение длительного периода времени. Но популярность безрецептурных продуктов, которые утверждают, что они выводят токсины из вашего организма от тяжелых металлов, может сделать их более распространенными, чем есть на самом деле.

Читайте дальше, чтобы узнать больше об отравлении тяжелыми металлами и о том, предлагают ли эти безрецептурные детокс-наборы какие-либо преимущества.

Симптомы отравления тяжелыми металлами различаются в зависимости от типа металла.

Общие симптомы

Общие симптомы нескольких типов отравления тяжелыми металлами включают:

  • диарею
  • тошноту
  • боль в животе
  • рвоту
  • одышку
  • покалывание в руках и ногах
  • озноб
  • слабость

Дети с отравлением тяжелыми металлами могут иметь необычно сформированные или ослабленные кости.У беременных также может быть выкидыш или преждевременные роды.

Металлические симптомы

Определенные виды отравлений тяжелыми металлами могут вызывать дополнительные симптомы. Вот симптомы, связанные с некоторыми из наиболее распространенных типов.

Симптомы отравления ртутью:

  • Отсутствие координации
  • Слабость мышц
  • Проблемы со слухом и речью
  • Повреждение нервов рук и лица
  • Изменения зрения
  • Проблемы при ходьбе

Симптомы отравления свинцом:

  • запор
  • агрессивное поведение
  • проблемы со сном
  • раздражительность
  • высокое кровяное давление
  • потеря аппетита
  • анемия
  • головные боли
  • усталость
  • потеря памяти
  • потеря навыков развития у детей

симптомы отравления мышьяком:

  • тошнота, рвота и диарея
  • красная или опухшая кожа
  • пятна на коже, такие как бородавки или поражения
  • необычный сердечный ритм
  • мышечные судороги

симптомы отравления кадмием:

  • лихорадка
  • проблемы с дыханием
  • 9 0011 мышечная боль

Тяжелые металлы могут попадать в организм по-разному. Например, вы можете потреблять их с пищей или впитывать их через кожу.

Вот как вы можете подвергнуться воздействию различных тяжелых металлов. Имейте в виду, что отравление тяжелыми металлами происходит при сильном или частом воздействии, обычно в течение длительного периода времени. Случайное воздействие не приведет к отравлению тяжелыми металлами.

Мышьяк

  • Работает рядом со свалкой с опасными отходами
  • Живет в зоне с высоким уровнем содержания в камнях, воде и почве
  • Употребление инсектицидов, пестицидов и гербицидов

Кадмий

  • Работа в промышленных условиях, особенно там, где руда перерабатывается или плавится
  • Сварка сплавов, содержащих кадмий, или с использованием серебряных припоев
  • вдыхание сигаретного дыма

Свинец

  • проживание в доме с высоким содержанием свинцовой краски
  • при проведении промышленных строительных работ, ремонта радиаторов или плавильных работ
  • в диапазоне обжига
  • с использованием косметики kohl
  • с нанесением прогрессивных красок для волос, хотя U. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) работает над изменением этого
  • , используя иностранные пищеварительные средства, продукты кальция, коль, сурму, каджал или прогрессивные краски для волос

Ртуть

  • добыча, производство или транспортировка ртути
  • добыча и переработка золотых и серебряных руд
  • потребление зараженной рыбы или воды
  • производство зеркал, рентгеновских аппаратов, ламп накаливания или вакуумных насосов

Хотя любой может заболеть отравлением тяжелыми металлами, дети более уязвимы для него, особенно свинцом отравление.Старые дома иногда содержат свинцовую краску. Если, например, ребенок коснется стены со свинцовой краской, прежде чем дотронуться до рта, он может подвергнуться опасности. Это может привести к повреждению мозга, поскольку их мозг все еще развивается.

Тем не менее, по данным Национальной организации по редким заболеваниям, число детей с признаками потенциально опасного уровня свинца снизилось на 85 процентов за последние 20 лет.

Врачи обычно могут проверить отравление тяжелыми металлами с помощью простого анализа крови, известного как панель тяжелых металлов или тест на токсичность тяжелых металлов.

Для проведения анализа они возьмут небольшой образец крови и проверит его на наличие тяжелых металлов. Если у вас есть симптомы отравления тяжелыми металлами, но анализ крови показывает только низкие уровни, врач может провести дополнительное тестирование.

Сюда могут входить:

  • функциональные тесты почек
  • исследования функции печени
  • анализ мочи
  • анализ волос
  • анализ ногтей
  • электрокардиограммы
  • рентгеновские снимки

Для легких случаев отравления тяжелыми металлами просто устранение вашего воздействия тяжелых металлов может быть достаточно для лечения этого состояния.В зависимости от первопричины это может означать перерыв на работу или изменение диеты.

Ваш врач может дать вам более конкретные рекомендации по снижению вашего воздействия.

В более тяжелых случаях стандартным лечением является хелатная терапия. Это включает в себя введение лекарств в виде таблеток или инъекций, которые связываются с тяжелыми металлами в вашем организме.

Эти лекарства известны как хелаторы. Связываясь с металлами, хелаторы помогают выводить их из организма в виде отходов.Узнайте больше о том, как работает хелатная терапия.

В Интернете полно наборов для детоксикации и очищающих протоколов, которые утверждают, что они выводят тяжелые металлы из вашего тела.

Хотя это может показаться более безопасной и менее дорогой альтернативой обращению к врачу, они не одобрены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США. И большинство из них не проходили оценку безопасности или эффективности.

Кроме того, некоторые из этих продуктов могут вызывать ряд других проблем, таких как:

  • аллергические реакции
  • дефицит минералов
  • врожденные дефекты
  • травмы почек

Если не лечить, отравление тяжелыми металлами может иметь длительные последствия на ваше здоровье.Важно работать в тесном сотрудничестве с врачом, чтобы убедиться, что вы соблюдаете наиболее эффективный план лечения, соответствующий вашим потребностям.

Отравление тяжелыми металлами в Соединенных Штатах встречается редко, но если оно действительно развивается, хелатная терапия обычно оказывается эффективным лечением.

Если вас беспокоит отравление тяжелыми металлами, вы можете предпринять несколько шагов, чтобы снизить риск отравления тяжелыми металлами:

  • Убедитесь, что на вашем рабочем месте соблюдаются указания OSHA.
  • Ограничьте употребление рыбы, которая, как известно, содержит повышенное содержание ртути.
  • Проверьте свой дом на содержание свинца, если он был построен до 1978 года.
  • Покупайте добавки и специи только в надежных и высококачественных источниках.

Как проверять тяжелые (токсичные!) Металлы — и почему это хорошая идея | Карла Синклер | Better Humans

Мы можем проверять уровни тяжелых металлов в нашем организме различными способами, включая анализ крови, стула, волос или мочи. В моем случае врач провел простой анализ крови.

Панель крови была разделена на два основных раздела: «питательные элементы» и «токсичные элементы».”

Что касается питательных элементов, тест включал калий, магний, кальций, цинк, медь и селен. Хотя высокий уровень этих элементов может вызвать проблемы со здоровьем, это металлы, которые в малых дозах полезны для нашего здоровья.

Токсичные элементы в испытании включали алюминий, мышьяк, кадмий, свинец и ртуть. Это металлы, о пользе для здоровья которых не известно, но они могут иметь множество разрушительных эффектов.

Как читать результаты

Прежде чем рассказать вам, каковы были мои результаты, позвольте мне быстро объяснить, как читать результаты.

Лаборатория, которую использует мой врач, предоставила легко читаемую гистограмму в дополнение к более техническому языку.

Каждый элемент отображается на горизонтальной полосе, разделенной на зоны с цветовой кодировкой: зеленую, желтую и красную. Как подсказывают ваши инстинкты, зеленый цвет означает нормальный диапазон, желтый означает, что вы движетесь в неправильном направлении (или в правильном, если ваши уровни ранее были выше), а красный означает, что вы, грубо говоря, в опасности. зона.

В разделе питательных элементов (e.g., калий, магний и кальций), ваш результат может попасть в красную зону на любом конце полосы — красный цвет на левом конце означает, что у вас дефицит элемента, а красный на правом конце полосы означает, что у вас есть избыточное количество элемента. Вы хотите попасть где-нибудь посередине — в зеленую часть — полосы.

Что касается токсичных элементов, то красный цвет находится только в правой части полосы. У вас не может быть дефицита алюминия, мышьяка, кадмия, свинца или ртути! Любое количество этих элементов нежелательно.Итак, цель здесь состоит в том, чтобы результат отображался как можно левее полосы.

Мои удивительные результаты

Когда через две недели пришли результаты моих тестов, они оказались на , а не на , как я ожидал.

Что меня больше всего удивило, так это то, что у меня уровень ртути был выше крыши! Маркер результата в форме ромба полностью находился в красной зоне.

Ртуть очень токсична и, согласно EPA, это нейротоксин, который может вызывать все виды неврологических расстройств, включая потерю зрения и проблемы с речью, слухом, ходьбой и другими моторными навыками.Сказать, что я нервничал, — ничего не сказать.

Еще до того, как я встретился со своим врачом, чтобы обсудить результаты, она написала мне по электронной почте и сказала: «Вырежьте весь тунец». (Я хочу рассказать вам больше о ртути и рыбе ниже.)

Почти столь же удивительным, как и чрезмерный уровень ртути, был мой высокий уровень мышьяка.

Мышьяк!

На графике мышьяка мой ромбовидный маркер застрял между желтой и красной зоной. Он был не таким высоким, как у ртути, но почти столь же шокирующим, потому что я понятия не имел, что люди должны беспокоиться о мышьяке — если только кто-то не пытался их намеренно отравить.

Вскоре я узнал, что хроническое воздействие мышьяка было подтверждено как канцерогенное и может привести к раку кожи, легких и мочевого пузыря. Он также связан с раком печени и простаты, а также с диабетом, неврологическими и сердечными расстройствами и расстройствами настроения. Тот факт, что отравление мышьяком может также привести к бессоннице и тревоге, теперь казался незначительной проблемой.

Мой врач имел хорошее представление о происхождении мышьяка — подробнее об этом ниже.

Остальная часть теста выглядела хорошо, но не великолепно.По словам врача, мои уровни алюминия и кадмия были «на грани», и в последней четверти зеленой зоны результаты упали. Единственным токсичным элементом, содержание которого было достаточно низким, был свинец.

Что касается уровней питательных веществ, то все было в зеленом диапазоне, за исключением калия и магния, которых было немного недостаточно. Не о чем паниковать — доктор просто рекомендовал добавки для повышения этого уровня.

Причина моего отравления ртутью

Когда я вошел, чтобы обсудить результаты с моим врачом, первое, о чем она спросила, была рыба в моем рационе.Я сказал ей, что ем японскую еду — в основном суши — несколько раз в неделю. Это моя любимая кухня, и я живу в той части города, где есть по крайней мере дюжина японских ресторанов в нескольких минутах ходьбы.

Я знал, куда она направляется — в некоторых рыбах очень много ртути.

Фактически, хотя воздействие ртути может происходить из-за загрязненного воздуха и воды, а также из-за пломб из амальгамы в наших зубах, до 90% ртути накапливается в организме в результате употребления в пищу определенных видов рыбы и моллюсков.

Я знала, что употребление слишком большого количества тунца альбакора может быть токсичным — это один из продуктов, который я исключила из своего рациона, когда была беременна обеими дочерьми, — но я не думала, что есть его несколько раз в неделю после беременности было бы большим делом.

Тем не менее, с тех пор я обнаружил, что, согласно EPA, метилртуть («мощный нейротоксин») в результате употребления в пищу рыбы и моллюсков медленно накапливается в нашем организме . Если, в редких случаях, вы делаете это три раза в неделю, это не должно иметь большого значения.Но употребляйте его три или более раз в неделю в течение многих лет, и у вас могут возникнуть проблемы. К тому времени, когда мы заметим симптомы, наш уровень может быть опасно высоким.

Это не означает, что мы должны полностью избегать рыбы. Рыба и моллюски — важная пища в рационе многих людей, поскольку они содержат необходимые питательные вещества и жирные кислоты омега-3, которые помогают поддерживать здоровье сердца. Нам просто нужно знать, какую рыбу можно безопасно употреблять в пищу до двух раз в неделю, а какая рыба имеет такой высокий уровень ртути, что мы должны стараться полностью избегать их.У FDA есть таблица, которая помогает нам в этом разобраться.

Поскольку моя местная водопроводная вода (Департамент водоснабжения и энергетики Лос-Анджелеса) считается безопасной, и у меня нет зубных пломб, рыба и моллюски, казалось, были основной причиной моего токсичного уровня ртути.

Причина моего токсичного уровня мышьяка

Врач снова удивил меня, когда она сказала, что все суши, которые я ел, также могут способствовать моему высокому уровню мышьяка — не из рыбы, а из риса .

В течение многих лет рис составлял огромную часть моего рациона.

Я не только съел изрядное количество риса из-за еженедельного потребления японской еды, я также много лет избегал глютена (только потому, что у других в моей семье была непереносимость глютена, а не потому, что я). Большинство безглютеновых продуктов готовят из рисовой муки.

Чтобы добавить оскорбления к травме, я учился, чтобы получить сертификат консультанта по сакэ (который я получил, большое спасибо), и часто пробовал сакэ для «исследования» (хе-хе).Конечно, саке на основе риса.

С тех пор я узнал, что миллионы людей подвергаются воздействию мышьяка через загрязненный воздух, воду и почву, и, согласно FDA, мы подвергаемся воздействию мышьяка через рис больше, чем любая другая пища. Рис является естественным аккумулятором мышьяка — растение использует кремнезем из почвы для своей структуры. Но кремнезем и мышьяк химически похожи, поэтому рисовое растение также поглощает мышьяк, который часто содержится в воде.

Поскольку известно, что моя питьевая вода не содержит высоких уровней тяжелых металлов, кажется вероятным, что мой высокий уровень мышьяка был связан с моим чрезмерным потреблением риса и рисовых продуктов.

Тяжелые металлы — понимание теста и ваших результатов

Источники, использованные в текущем обзоре

2020 обзор выполнен Пенном Мулунгви, доктором философии, NRCC, SC (ASCP).

(24 октября 2018 г.) Образец, Дженнифер А. Отравление свинцом в детстве: Управление. Своевременно. Доступно онлайн по адресу https://www.uptodate.com/contents/childhood-lead-poisoning-management. Дата обращения 06.04.2020.

(17 марта 2020 г.) Goldman, Rose H and Hu, Howard. Воздействие свинца и отравление у взрослых.Своевременно. Доступно онлайн по адресу https://www.uptodate.com/contents/lead-exposure-and-poisoning-in-adults. Дата обращения 06.04.2020.

(7 января 2019 г.) Гольдман, Роуз Х. Воздействие мышьяка и отравление. Своевременно. Доступно на https://www.uptodate.com/contents/arsenic-exposure-and-poisoning. Дата обращения 06.04.2020.

(© 2020) Лаборатории клиники Мэйо. Экран для тяжелых металлов с рефлексом, суточная моча. Доступно на сайте https://www.mayocliniclabs.com/test-catalog/Overview/48538. Дата обращения 04.03.2020.

(30 августа 2019 г.) Национальная медицинская библиотека. Закон, правила и политика по ртути. Доступно в Интернете по адресу https://www.nlm.nih.gov/enviro/mercury-and-human-health.html. Дата обращения 04.03.2020.

(18 июня 2018 г.) Центры по контролю и профилактике заболеваний. Ведущее обучение и медицинские рекомендации. Доступно в Интернете по адресу https://www.cdc.gov/niosh/topics/lead/medical.html. Дата обращения 30.03.2020.

Источники, использованные в предыдущих обзорах

(Обновлено 7 августа 2008 г.).Управление по охране труда и гигиене труда Министерства труда США, Токсичные металлы. Токсичные металлы [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.osha.gov/SLTC/metalsheavy/index.html. Дата обращения 25.01.09.

Согоян С. и Синерт Р. (18 июля 2008 г.). Токсичность, тяжелые металлы. eMedicine [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://emedicine.medscape.com/article/814960-overview. Дата обращения 18.01.09.

(14 апреля 1999 г.). Токсичные металлы, регулируемые OSHA. Темы по безопасности и охране здоровья Министерства труда США [Информация в Интернете].Доступно в Интернете по адресу http://www.osha.gov/SLTC/metalsheavy/regulated.html. Дата обращения 25.01.09.

(сентябрь 2006 г.). Алюминий. ATSDR ToxFAQ [Он-лайн информация]. PDF-файл доступен для загрузки по адресу http://www.atsdr.cdc.gov/tfacts22.pdf. Дата обращения 25.01.09.

(сентябрь 1995 г.). Сурьма. ATSDR ToxFAQ [Он-лайн информация]. PDDF доступен для загрузки по адресу http://www.atsdr.cdc.gov/tfacts23.pdf. Дата обращения 25.01.09.

(август 2007 г.). Мышьяк. ATSDR ToxFAQ [Он-лайн информация].PDF-файл доступен для загрузки по адресу http://www.atsdr.cdc.gov/tfacts2.pdf. Дата обращения 25.01.09.

(сентябрь 2002 г.). Бериллиум. ATSDR ToxFAQ [Он-лайн информация]. PDF-файл доступен для загрузки по адресу http://www.atsdr.cdc.gov/tfacts4.pdf. Дата обращения 25.01.09.

(сентябрь 2008 г.). Кадмий. ATSDR ToxFAQ [Он-лайн информация]. PDF-файл доступен для загрузки по адресу http://www.atsdr.cdc.gov/tfacts5.pdf. Дата обращения 25.01.09.

(сентябрь 2008 г.). Хром. ATSDR ToxFAQ [Он-лайн информация]. PDF-файл доступен для скачивания по адресу http: // www.atsdr.cdc.gov/tfacts7.pdf. Дата обращения 25.01.09.

(23 мая 2008 г.). Шестивалентный хром. Темы OSHA по безопасности и охране здоровья [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.osha.gov/SLTC/hexavalentchromium/index.html. Дата обращения 25.01.09.

(апрель 2004 г.). Кобальт. ATSDR ToxFAQ [Он-лайн информация]. PDF-файл доступен для загрузки по адресу http://www.atsdr.cdc.gov/tfacts33.pdf. Дата обращения 25.01.09.

(сентябрь 2004 г.). Медь. ATSDR ToxFAQ [Он-лайн информация]. PDF-файл доступен для скачивания по адресу http: // www.atsdr.cdc.gov/tfacts132.pdf. Дата обращения 25.01.09.

(август 2007 г.). Вести. ATSDR ToxFAQ [Он-лайн информация]. PDF-файл доступен для загрузки по адресу http://www.atsdr.cdc.gov/tfacts13.pdf. Дата обращения 25.01.09.

(сентябрь 2008 г.). Марганец. ATSDR ToxFAQ [Он-лайн информация]. PDF-файл доступен для загрузки по адресу http://www.atsdr.cdc.gov/tfacts151.pdf. Дата обращения 25.01.09.

(апрель 1999 г.). Меркурий. ATSDR ToxFAQ [Он-лайн информация]. PDF-файл доступен для загрузки по адресу http: //www.atsdr.cdc.gov / tfacts46.pdf. Дата обращения 25.01.09.

(август 2005 г.). Никель. ATSDR ToxFAQ [Он-лайн информация]. PDF-файл доступен для загрузки по адресу http://www.atsdr.cdc.gov/tfacts15.pdf. Дата обращения 25.01.09.

(сентябрь 2003 г.). Селен. ATSDR ToxFAQ [Он-лайн информация]. PDF-файл доступен для загрузки по адресу http://www.atsdr.cdc.gov/tfacts92.pdf. Дата обращения 25.01.09.

(июль 1999 г.). Серебро. ATSDR ToxFAQ [Он-лайн информация]. PDF-файл доступен для загрузки по адресу http://www.atsdr.cdc.gov/tfacts146.pdf. Дата обращения 25.01.09.

(сентябрь 1995 г.). Таллий. ATSDR ToxFAQ [Он-лайн информация]. PDF-файл доступен для загрузки по адресу http://www.atsdr.cdc.gov/tfacts54.pdf. Дата обращения 25.01.09.

(август 2005 г.). Олово и соединения олова. ATSDR ToxFAQ [Он-лайн информация]. PDF-файл доступен для загрузки по адресу http://www.atsdr.cdc.gov/tfacts55.pdf. Дата обращения 25.01.09.

(сентябрь 1995 г.). Ванадий. ATSDR ToxFAQ [Он-лайн информация]. PDF-файл доступен для загрузки по адресу http://www.atsdr.cdc.gov/tfacts58.pdf. Дата обращения 25.01.09.

(август 2005 г.). Цинк. ATSDR ToxFAQ [Он-лайн информация]. PDF-файл доступен для загрузки по адресу http://www.atsdr.cdc.gov/tfacts60.pdf. Дата обращения 25.01.09.

Подсики, К. (ноябрь 2008 г.). Таблица тяжелых металлов, их солей и других соединений. Американский институт сохранения исторических и художественных произведений [Он-лайн информация]. PDF-файл доступен для загрузки по адресу http://aic.stanford.edu/health/guides/heavy_metals_table_11_08.pdf. Доступно 25.01.09.

Рот, Э.и Куиг, Д. (2008 г., май). Токсичные металлы, почему анализ волос заслуживает особого внимания. Новости клинической лаборатории v 34, (5) [Он-лайн информация]. Доступно в Интернете по адресу http://www.aacc.org/publications/cln/2008/may/Pages/series_0508.aspx. Доступно 25.01.09.

Кларк В. и Дюфур Д. Р., редакторы (© 2006). Современная практика клинической химии: AACC Press, Вашингтон, округ Колумбия. С. 474.

Тиц Учебник клинической химии и молекулярной диагностики. Burtis CA, Ashwood ER и Bruns DE, ред.4-е изд. Сент-Луис, Миссури: Эльзевьер Сондерс; 2006, стр. 1371-1374.

Принципы внутренней медицины Харрисона. 16-е изд. Каспер Д., Браунвальд Э., Фаучи А., Хаузер С., Лонго Д., Джеймсон Дж. Л., ред. Макгроу-Хилл, 2005, стр. 2577-2580.

Отравление метилртутью. (Обновлено 22 марта 2013 г.). Медицинская энциклопедия MedlinePlus. Доступно в Интернете по адресу http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/001651.htm. Доступно 21.05.13.

Согоян С. и Синерт Р. (Обновлено 6 мая 2011 г.).Токсичность тяжелых металлов. Справочник по eMedicine Medscape. Доступно в Интернете по адресу http://emedicine.medscape.com/article/814960-overview#a0199. Доступ 14.05.13.

Мартин, К. Дж., Вернц К. Л. и Дукатман А. М. (декабрь 2004 г.). Интерпретация изменений протопорфирина цинка при интоксикации свинцом: описание случая и обзор литературы. Национальный центр биотехнологической информации PubMed. Доступно в Интернете по адресу http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15576877. Доступ 14.05.13.

Центры по контролю и профилактике заболеваний.Советы по профилактике свинца. (Обновлено 25 июня 2012 г.). Доступно в Интернете по адресу http://www.cdc.gov/nceh/lead/tips.htm. Доступно 21.05.13.

Китай рассмотрит отчет о содержании кадмия в детских украшениях. Джереми Маркес, деловой писатель AP, 12 января 2010 г. Доступно в Интернете по адресу http://www.manufacturing.net/news/2010/01/china-to-review-report-of-cadmium-in-kids-jewelry. По состоянию на май 2013 г.

«Треть китайских игрушек содержат тяжелые металлы». Малкольм Мур, Шанхай и Джеймс Холл, 8 декабря 2011 г. Телеграф .Доступно в Интернете по адресу http://www.telegraph.co.uk/news/worldnews/asia/china/8944028/One-third-of-Chinese-toys-contain-heavy-metals.html. По состоянию на май 2013 г.

2016 обзор выполнен Манодж Тяги, PhD, NRCC CC, Директором медицинской лаборатории Captiva Lab.

(14 октября 2010 г.) Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. FDA предупреждает продавцов о неразрешенных «хелатных» продуктах. Доступно в Интернете по адресу http://www.fda.gov/newsevents/newsroom/pressannouncements/ucm229320.htmwww.epa.gov/mercury/. По состоянию на февраль 2016 г.

(январь 2016 г.) Агентство по охране окружающей среды. Вести. Доступно в Интернете по адресу http://www.epa.gov/lead/. По состоянию на февраль 2016 г.

Санберн, Джош. Кризис воды во Флинте объяснен в 3-х гифках (24 января 2016 г.). Журнал Time . Доступно в Интернете по адресу http://time.com/4191864/flint-water-crisis-lead-contaminated-michigan/. По состоянию на 9 февраля 2016 г.

(23 июля 2013 г.) Центры по контролю и профилактике заболеваний. Национальная программа биомониторинга, Ртуть. Доступно в Интернете по адресу http: // www.cdc.gov/biomonitoring/Mercury_FactSheet.html. По состоянию на 9 февраля 2016 г.

Управление по охране труда. Токсичные металлы. Доступно на сайте https://www.osha.gov/SLTC/metalsheavy/. По состоянию на февраль 2016 г.

(24 марта 2015 г.) Адал А. Токсичность тяжелых металлов. Ссылка на Medscape. Доступно в Интернете по адресу http://emedicine.medscape.com/article/814960-overview. По состоянию на март 2016 г.

(© 2016) Mayo Medical Laboratories. Экран для тяжелых металлов, 24 часа, моча. Доступно в Интернете по адресу http: // www.mayomedicallaboratories.com/test-catalog/Overview/8633. По состоянию на март 2016 г.

(© 2016) Soloway R. Poison Control, Национальный центр по борьбе с отравлениями: хелатная терапия. Доступно в Интернете по адресу http://www.poison.org/articles/2011-mar/chelation-therapy. По состоянию на март 2016 г.

Воздействие отравления тяжелыми металлами

Если у вас есть какие-либо из следующих симптомов, то отравление тяжелыми металлами может повлиять на ваше здоровье:

  • Тремор
  • Головные боли
  • Бесплодие
  • Психическая «затуманенность»
  • Тревога и депрессия
  • Ухудшение здоровья глаз
  • Проблемы с памятью
  • Нарушение функции почек
  • Проблемы с пищеварением
  • Покалывание в руках, ногах и / или вокруг рта
  • Снижение иммунной функции (рецидивирующие инфекции, аутоиммунное заболевание)

В земной коре существует множество тяжелых металлов, и бесчисленные виды деятельности человека приводят к тому, что практически каждый подвергается воздействию этих элементов в воздухе, воде и источниках пищи.Тест на тяжелые металлы Thorne дает представление об уровнях тяжелых металлов и основных элементов в вашем организме.

Еще в 2007 году Всемирная организация здравоохранения заявила, что тяжелые металлы накапливаются в окружающей среде ». . . в разной степени связаны с широким спектром заболеваний, включая повреждение почек и костей, нарушения развития и нейроповеденческие расстройства, повышенное кровяное давление и, возможно, даже рак легких ».

К тяжелым металлам в окружающей среде, которые чаще всего связаны с неблагоприятными проблемами со здоровьем, относятся:

  • Ртуть
  • Свинец
  • Кадмий
  • Мышьяк

MERCURY
Ртуть серебристого, металлического цвета, очень податливый, жидкий элемент (вспомните персонажа Роберта Патрика Т-1000 из фильма «Терминатор 2»), который очень токсичен даже в очень малых количествах.Ртуть повсеместно присутствует в окружающей среде, отчасти из-за того, что 50 тонн ее ежегодно выбрасывается в атмосферу в Соединенных Штатах (да, это 100 000 ФУНТОВ ежегодно) при сжигании угля на угольных электростанциях.

Пары ртути в воздухе можно вдохнуть, но они также падают на землю с осадками, загрязняя ручьи, реки, озера и, наконец, океаны. Бактерии в этих водоемах превращают так называемую «неорганическую» ртуть в «органическую» метилртуть.Возникающая в результате каскадная проблема заключается в том, что метилртуть гораздо легче всасывается в организм, чем неорганическая ртуть.

Итак, когда мы едим рыбу, моллюсков и другие виды из водоемов, содержащих метилртуть, мы можем стать токсичными.

Ртуть также содержится в зубных амальгамах — «серебряных пломбах», которые стоматологи уже более века используют для восстановления полостей. Зубные амальгамы обычно наполовину состоят из ртути, а остальная часть состоит из серебра и олова.Когда мы жуем или пьем горячие напитки, из начинки может выделяться небольшое количество паров ртути, которые мы затем вдыхаем и поглощаем.

Ртуть использовалась в вакцинах в качестве консерванта, например, в вакцинах против кори / эпидемического паротита / краснухи, хотя фармацевтические компании в основном отказались от этой практики. Мозг и нервная система особенно чувствительны к долгосрочному воздействию ртути, а младенцы наиболее чувствительны к негативному воздействию ртути на здоровье.

СВИНЦ
Свинец менее распространен в окружающей среде, чем ртуть, в основном потому, что свинец больше не используется в качестве присадки к бензину.Свинец также больше не используется в качестве добавки к краске. Но в домах, построенных до запрета 1978 года, все еще может содержаться краска на основе свинца.

Удаление свинцовой краски без использования надлежащих средств индивидуальной защиты может привести к отравлению свинцом (этот автор, хотя и стеснялся это признать, сделал это много лет назад). Свинец до сих пор используется в производстве автомобильных аккумуляторов. Люди также могут контактировать со свинцом из старых свинцовых водопроводных труб или со свинцовым припоем, используемым для сварки медных водопроводных труб.

Почва и вода в районах, где велась добыча полезных ископаемых, могут быть сильно загрязнены свинцом. Дети, растущие в этих регионах, наиболее уязвимы для вредного воздействия свинца, которое может привести к серьезным задержкам в развитии, повреждению нервной системы и даже смерти.

CADMIUM
При производстве аккумуляторов и других отраслях промышленности, воздействие кадмия может повредить почки, легкие и печень. Подобно ртути, свинцу и минералу цинку, кадмий встречается в земной коре и в естественных условиях встречается в рудах, содержащих свинец и цинк.

Курение табака подвергает курильщика воздействию кадмия, потому что табак концентрирует кадмий в окружающей среде, например, из почвы. Рис также имеет тенденцию накапливать кадмий, особенно если рис выращивается в районах, где раньше выращивался табак, например, в некоторых районах на юго-востоке Соединенных Штатов.

МЫШЬЯК
Мышьяк присутствует в окружающей среде из сельскохозяйственных стоков, сигаретного дыма и его прежнего использования при обработке древесины под давлением. Хроническое воздействие мышьяка может вызвать рак, когнитивную дисфункцию, диабет, а также повреждение сердца и легких.

Что нам делать с токсичностью тяжелых металлов?
Перед тем, как начать какое-либо лечение отравления тяжелыми металлами, обязательно сначала поговорите со своим лечащим врачом и проведете некоторые анализы, чтобы определить, действительно ли у вас токсичность тяжелых металлов, И степень этой токсичности.

После внесения необходимых изменений в образ жизни для предотвращения дальнейшего заражения и прохождения лечения, о котором вы и ваш лечащий врач согласны, убедитесь, что вы сделали последующее тестирование через достаточный интервал, рекомендованный вашим практикующим врачом, чтобы вы могли определить, насколько хорошо лечение работает.

Как лечится токсичность тяжелых металлов?
Некоторые практикующие врачи рекомендуют использовать фармацевтические методы, в том числе вещества, которые связываются с тяжелым металлом или хелатируют его и ускоряют его удаление из организма. К ним относятся такие вещества, как DMSA, DMPS и EDTA. Эти хелатирующие агенты могут быть эффективными, но их следует использовать вместе с консультацией практикующего врача, чтобы убедиться, что они не вызывают побочных эффектов.

Другие практикующие врачи используют кофакторы питательных веществ или растительные экстракты, которые могут либо укрепить нормальную и естественную способность организма выводить эти токсины, либо связываться с тяжелыми металлами для облегчения их выведения.Эти кофакторы и питательные вещества могут включать вещества, требующие минимальных исследований, такие как кинза и хлорелла, а также другие вещества, которые обычно сами загрязнены тяжелыми металлами, например цеолиты.

Другие полезные вещества в этом отношении включают модифицированный пектин цитрусовых, липоевую кислоту и альгинат натрия.

Тест на тяжелые металлы Thorne дает представление об уровнях тяжелых металлов и основных элементов в вашем организме.

Тест на тяжелые металлы — сбор на дому.Значимые идеи. Индивидуальный план.

Тест тяжелых металлов — Сбор на дому. Значимые идеи. Индивидуальный план. | Торн

{{banner.modal.message}}

Закрыть

Вы используете браузер, который мы больше не поддерживаем. Повысьте свой опыт с помощью Chrome, Edge, Safari или Firefox.

{{товар.reviewSummary.reviewCount> 0? product.reviewSummary.reviewCount + ‘Reviews’: ‘Нет отзывов’}}

Вам следует пройти этот тест, если вы

Измеренных биомаркеров

{{biomarker.label}}

{{биомаркер.образец}}

{{biomarker.normalRange}}


{{biomarker.description}}

Как это работает

1 • Доставлено

После покупки все материалы для домашнего теста будут доставлены к вам.

2 • Найдите штрих-код

Найдите штрих-код, входящий в комплект, и введите Торн.com

3 • Полная коллекция

Завершите тестовый сбор и возврат с предоплатой доставки

4 • Проверено

Ваши результаты проверяет независимый сертифицированный врач

5 • Получите результаты

Вы получите результаты и персональные рекомендации в течение 7–9 дней

Возможные симптомы

{{product.name}} 101

Что говорят тесты

Значения биомаркеров

Простая визуализация результатов ваших биомаркеров с течением времени, а также подробные описания каждого
биомаркер для легкой интерпретации вашего общего состояния здоровья.


Анализ здоровья

Информация, основанная на ваших результатах, поможет вам определить потенциальные риски для здоровья или области, в которых можно улучшить.


Индивидуальный план

Получите доступ к своей диете, активности и плану приема добавок в любое время и в любом месте через панель управления Thorne.
Рекомендации генерируются с помощью наших алгоритмов под медицинским наблюдением на основе ваших уникальных результатов тестирования.

Информация о составе

Количество ингредиентов

Размер порции: {{product.serveSize}}

порций в упаковке: {{product.servingsPerContainer}}

Имя Сумма
{{ингредиент.name}} {{ингредиент.amount}} {{ингредиент.unit}}
Другие ингредиенты: {{otherIngredients}}

Является {{product.name}} подходит именно вам?

Найдите причину своего чувства

Купить сейчас


{{relatedTest.shortDescription}}

{{product.name}} Подробности

Предупреждения

Обзоры

{{товар.reviewSummary.ratingCounts [рейтинг-1]}}


Будьте первым напишите отзыв

Написать рецензию

{{review.authorName}}

Проверено

{{review.subject}}

{{review.body}}


Проверено Thorne
Как использовать
Биомаркеры

{{биомаркер.метка}}

Связанные


Статьи и видео

Что нужно знать о тяжелых металлах

Фото любезно предоставлено Трэвисом Рэтбоуном / Архив багажника

Гипотезы и новые исследования

Переключить описание

Некоторые ранние наблюдения подтверждают эту концепцию (или части теории), и есть научный интерес в выяснении того, что именно работает.

Невидимые, не имеющие запаха и практически не обнаруживаемые нами тяжелые металлы все чаще привлекают внимание многих практикующих врачей функциональной медицины, которые считают, что они могут способствовать развитию различных хронических заболеваний. Директор клиники функциональной медицины Кливленда доктор Марк Хайман диагностирует и лечит отравление тяжелыми металлами, что встречается относительно редко. Но он говорит, что все мы ежедневно подвергаемся воздействию тяжелых металлов и можем извлечь пользу, если предпримем несколько шагов, чтобы уменьшить наше воздействие и усилить врожденную систему детоксикации нашего организма.Тяжелые металлы — это химические вещества, которые естественным образом присутствуют в Земле, но стали концентрироваться в результате деятельности человека. В то время как некоторые металлы являются важными питательными веществами в нашем рационе — цинк, железо, магний — другие распространенные токсичные металлы загрязняют наши океаны, почву и окружающую среду. Обычные токсичные тяжелые металлы, такие как ртуть, мышьяк, свинец или кадмий, могут накапливаться в организме человека, вызывая его заболевание.

Хайман, посвятивший свою карьеру изучению воздействия еды на наше психическое и физическое здоровье, придерживается диетического подхода к детоксикации тяжелых металлов.Он известен тем, что развенчивает диетические мифы и заблуждения. (См. Его последнюю книгу, Food: What the Heck Should I Eat? , и послушайте его в The goop Podcast.) Он также известен тем, что подталкивает науку к более тщательному изучению малоизученных проблем со здоровьем, а тяжелые металлы — это то, что у нас больше узнать о.

Мы поговорили с Хайманом о некоторых потенциальных симптомах токсичности тяжелых металлов, доступных методах тестирования и детоксикации, а также о том, как в первую очередь избежать токсинов.

Вопросы и ответы с Марком Хайманом, М.Д.

квартал

Каковы некоторые общие симптомы чрезмерного воздействия тяжелых металлов?

А

Нездоровое накопление тяжелых металлов может нарушить гомеостаз организма и вызвать различные симптомы. Наиболее частыми симптомами являются хроническая усталость, депрессия, беспокойство, бессонница, проблемы с пищеварением, и есть некоторые свидетельства того, что тяжелые металлы могут способствовать аутоиммунным заболеваниям.

Тяжелые металлы могут влиять на нашу биологию разными способами. Они могут вызывать повреждение клеток, повреждая наши митохондрии (части наших клеток, которые производят энергию), нарушают функцию наших ферментов и дисрегулируют функцию гормонов.Предварительные данные свидетельствуют о том, что тяжелые металлы также могут вызывать аутоиммунитет в результате чрезмерной стимуляции иммунной системы организмом.

Тяжелые металлы также являются нейротоксинами, которые сильно повреждают клетки мозга. Ртуть и свинец являются особенно сильнодействующими нейротоксинами, которые нарушают функцию нейронов и усиливают окислительный стресс. Тяжелые металлы вызывают повреждение на клеточном уровне, что приводит к потенциально долгосрочным и необратимым последствиям. Другие состояния, на которые, как предполагалось, влияют тяжелые металлы, включают ожирение, СДВ, аутизм, болезнь Альцгеймера, Паркинсона и болезни сердца.


квартал

Как вы измеряете уровни тяжелых металлов?

А

Многие традиционные врачи имеют очень ограниченную подготовку по диагностике и лечению пациентов с отравлениями тяжелыми металлами. Их обучение часто ограничивается диагностикой воздействия свинца у детей, а тяжелые металлы могут игнорироваться при лечении хронических заболеваний. Многие вещи могут привести к тому или иному состоянию, но важно рассматривать тяжелые металлы как потенциальный фактор.

Если вы считаете, что подвержены высокому воздействию тяжелых металлов, я рекомендую обратиться к специалисту по функциональной медицине.Они смогут проверить ваш уровень и помочь в безопасном процессе детоксикации. Вы можете посетить Институт функциональной медицины и Американский колледж усовершенствования в медицине, чтобы найти практикующего врача рядом с вами.

Для определения воздействия на человека могут потребоваться специальные тесты. Эти тесты оценивают систему детоксикации вашего организма, включая генетические тесты на ферменты детоксикации, а также ваше текущее или недавнее воздействие тяжелых металлов. Различные тесты могут предоставить разный уровень информации.Наиболее распространены:

  • Анализы крови: они используются для определения вашего текущего воздействия тяжелых металлов. Когда человек подвергается воздействию тяжелого металла, он остается в его крови около девяноста дней. Если в анализе крови обнаружен тяжелый металл, это означает, что контакт был недавним. В более новых исследованиях крови также можно различить неорганическую ртуть (из загрязнений или начинок) и метилртуть (из рыбы).

  • Тестирование волос: Металлы остаются в волосах в течение нескольких недель после воздействия.Тестирование волос — это простой и эффективный способ отследить воздействие определенных типов ртути и тяжелых металлов, чего нельзя сделать с помощью анализов крови и мочи. Хотя тест на волосы не может определить общую нагрузку на тело, он может выявить определенные типы минерального дисбаланса и дефицита в организме.

  • Испытание на хелатную нагрузку: это испытание на заражение тяжелыми металлами, которое проводится с использованием хелатирующих агентов под контролем врача. В некоторых случаях провокационный тест может быть лучшим способом проверить длительную нагрузку на организм.Хелатирующие агенты — это соединения, содержащие серу или другие химические группы, которые связываются с тяжелыми металлами в вашем теле и помогают удалить их из вашей системы. Эти отпускаемые по рецепту лекарства, такие как DMSA, EDTA или DMPS, вводят врачи, обученные детоксикации от тяжелых металлов. Обычно врач вводит лекарство перорально или внутривенно, а затем собирает образцы мочи в течение от двух до шести часов. Некоторые врачи проводят неспровоцированный круглосуточный анализ мочи, то есть без хелатирующего агента, а только для определения текущего воздействия, а не долгосрочной нагрузки на организм.

  • Исследование костей: часто используется для оценки содержания свинца в организме. Когда мы постоянно подвергаемся воздействию свинца из почвы и воды, он накапливается в наших костях.

Чтобы узнать больше об этих тестах, посетите сайт Doctor’s Data онлайн.


квартал

Каковы плюсы и минусы различных методов тестирования?

А

Большинство врачей измеряют только уровень в крови, что я считаю ошибочным. Эти тесты не проверяют накопленные уровни в костях, органах и тканях.Металлы в крови либо выводятся из организма, либо хранятся в тканях, поэтому при отсутствии воздействия тока тест может быть искажен.

Тесты на волосы также дают лишь частичную картину. Этот тест обычно ищет только ртуть, содержащуюся в рыбе, а не ту ртуть, которая содержится в зубных пломбах. Новые тесты, использующие кровь, волосы и мочу, такие как Tri-Test Quicksilver Mercury, могут дать более подробные результаты. Они могут обнаружить конкретный тип ртути в вашей системе, будь то загрязнение, зубные амальгамы или рыба.

Один из способов определить общую нагрузку на ваш организм тяжелыми металлами — это пройти тест на хелатирование. Этот тест широко используется врачами, практикующими экологическую и функциональную медицину, но до сих пор не получил широкого распространения в традиционной медицине. Как практикующий врач в течение тридцати лет я использовал этот тест на десятках тысяч пациентов, включая себя. Я испытал на себе вредное воздействие ртути, а также преимущества хелатирования, и мне жаль, что к этому подходу не отнеслись более серьезно.К сожалению, несмотря на доказательства его эффективности и безопасности, он до сих пор не используется в медицинской практике.

Тесты на хелатирование работают, связываясь с ртутью, как мухи с липкой бумагой. Собственная липкая бумага тела называется глутатион, который является самым мощным детоксикационным соединением, естественным образом вырабатываемым в организме. Определенная генетика и избыток химических веществ в окружающей среде могут привести к истощению глутатиона. К счастью, здоровый уровень глутатиона можно повысить и поддерживать с помощью здорового питания и добавок.Медицинские хелаторы на основе серы также полезны при истощении ресурсов организма. Опять же, их должен назначать только обученный врач. Самое надежное тестирование — это Doctor’s Data.


квартал

Что делать после того, как вы проверили содержание тяжелых металлов?

А

Хроническая токсичность металлов низкого уровня является обычным явлением, не диагностируется и может привести к множеству расплывчатых симптомов, включая хроническую усталость, депрессию, бессонницу, кожные заболевания, расстройства пищеварения и многое другое.Большинству людей часто бывает достаточно устранения воздействия и поддержки собственной врожденной детоксикации организма. Однако, если симптомы не исчезают, необходимы дальнейшие обследования и терапия. Прежде чем приступить к удалению тяжелых металлов из вашего организма, я рекомендую сделать несколько вещей, чтобы улучшить ваше общее состояние здоровья и систему детоксикации, в том числе:

  • Избавьтесь от воздействия тяжелых металлов. [Примечание редактора: см. Общие источники ниже.]

  • Увеличьте потребление продуктов, выводящих токсины, таких как овощи семейства крестоцветных, лук, чеснок, зеленый чай и кинза.

  • Увеличьте потребление клетчатки с помощью таких продуктов, как семена льна, бобовые, овощи, коричневый рис, киноа, орехи (миндаль, грецкие орехи, пекан или фундук) или фрукты с низким содержанием сахара. Один из моих любимых — глюкоманнан (ГМ), который получают из корня слоновьего ямса, но его можно принимать в виде добавок.

  • Употребляйте высококачественный белок из таких продуктов, как орехи и семена, говядина травяного откорма, баранина, бизон, лось или свинина, выращенная на пастбищах. При покупке мяса обращайте внимание на такие ярлыки, как мясо откорма травой, мясо, сертифицированное Министерством сельского хозяйства США, одобрено для защиты животных, Certified Humane или Food Alliance Certified.При покупке говядины, зубров, коз, баранины и овец убедитесь, что они сертифицированы AGA. Если вы едите бекон, колбасы или другие мясные продукты, покупайте их у местных фермеров, чтобы избежать консервантов и добавок. Другие закуски включают пакет с ореховым маслом, вяленое мясо травяного откорма, бобы гарбанзо и яйца вкрутую.

  • Оптимизируйте уровень питательных веществ с помощью таких минералов, как селен, железо, цинк, витамины группы B и витамин C, для поддержки глутатиона.

После того, как вы измените свой рацион, вы можете начать работу по удалению металлов из вашего тела несколькими способами.Например, найти стоматолога для безопасного удаления амальгамы. Это включает удаление ртутных или серебряных пломб с ваших зубов, чтобы снизить воздействие тяжелых металлов. Были исследования, показывающие, как зубные амальгамы выделяют ртуть, которая затем поглощается организмом и может вызвать проблемы со здоровьем. Небезопасное удаление может привести к попаданию ртути в организм и вызвать потенциальный риск для здоровья, поэтому очень важно, чтобы это выполнял стоматолог, обученный безопасному удалению амальгамы. Посетите Международную академию оральной медицины и токсикологии для стоматологов, практикующих этот подход.

Чтобы удалить тяжелые металлы, хранящиеся в организме, врачи могут прописать хелатирующие агенты или другие добавки, которые связываются с металлами и удаляют их из кишечника. Это те же самые агенты, которые используются в тестировании на хелатирование, которое удаляет любые существующие металлы через мочу и стул.

Для менее серьезного воздействия я советую людям использовать другие, более щадящие методы для поддержки детоксикации. К ним относятся добавки глутатиона, NAC, липоевая кислота, витамины группы B, витамин C, селен или цинк.Другие природные связующие вещества включают альгинаты и кремнезем.

Каждый план лечения определяется в индивидуальном порядке.


квартал

Когда рекомендуется хелатотерапия? Какие риски?

А

Хелатотерапия — это специализированная терапия, используемая для удаления ртути и свинца из организма. Он вводится врачом и вводится пациенту внутривенно. Пациентам также предоставляется возможность перорального приема DMSA. Данное средство связывается с токсинами в кровотоке и выводится с мочой пациента.Я могу назначить хелатирующую терапию в тяжелых случаях, таких как хроническая усталость, депрессия, почечная недостаточность или тяжелое аутоиммунное состояние. Для тех, кто борется с изнурительными симптомами, это может быть чрезвычайно полезно.

Есть некоторые риски, связанные с хелатной терапией, включая потенциально высвобождение жизненно важных питательных веществ вместе с токсинами. Сообщалось также об аллергических реакциях на определенные хелаторы.

Для большинства пациентов риски перевешивают преимущества, но очень важно работать с опытным врачом, который знает, как помочь вам безопасно хелатировать.


квартал

Какие продукты и добавки вы рекомендуете для детоксикации от тяжелых металлов?

А

  • Крестоцветные овощи — не менее одной чашки в день. К ним относятся брокколи, капуста, капуста, брюссельская капуста и цветная капуста.

  • Чеснок — два-три зубчика каждый день (или принимайте чесночную добавку).

  • Органический зеленый чай с утра вместо кофе. Катехины и фитохимические вещества зеленого чая повышают уровень глутатиона в организме, основного детоксификатора металлов, а также могут связывать металлы для выведения из организма.

  • Соки из свежих овощей, таких как сельдерей, кинза, петрушка и имбирь.

  • Готовые травяные чаи для детоксикации, содержащие смесь корня лопуха, корня одуванчика, корня имбиря, корня солодки, корня сарсапариллы, семян кардамона, коры корицы и других трав.

  • Зелень одуванчика традиционно используется для детоксикации печени, улучшения оттока желчи и увеличения оттока мочи.

  • Высококачественные серосодержащие белки, включая яйца, сывороточный белок, чеснок и лук.

  • Биофлавоноиды, которые содержатся в винограде, ягодах и цитрусовых.

  • Розмарин, содержащий карнозол, может поддерживать ферменты детоксикации.

  • Куркуминоиды (куркума и карри) за их антиоксидантные и противовоспалительные свойства.

  • Корень лопуха традиционно используется для детоксикации.

  • Хлорофилл содержится в темно-зеленых листовых овощах и пырей.

Что касается добавок, я рекомендую принимать витамин С, селен, цинк, н-ацетилцистеин, липоевую кислоту, расторопшу и чеснок. Пикногенол, изготовленный из коры приморской сосны, также выпускается в форме добавок и может поддерживать детоксикацию и кровообращение. Я часто рекомендую Metagenics, Thorne или Pure Encapsulations в качестве добавок.


квартал

Каких продуктов следует избегать, чтобы свести к минимуму воздействие тяжелых металлов, и какие из них можно употреблять в пищу?

А

Что касается ртути, мы в основном подвергаемся воздействию этого токсичного металла в результате употребления в пищу зараженной рыбы, зубных пломб или серебряных пломб.Один из способов уменьшить воздействие ртути — избегать крупных морских рыб, таких как тунец, чилийский морской окунь, палтус, морской окунь, рыба-меч, акула, кафельная рыба и речная рыба.

Я рекомендую есть только небольшую дикую рыбу. Если он уместится на вашей сковороде, ничего страшного. Лучшее практическое правило — есть рыбу SMASH: сардины, скумбрию, анчоусы, дикий лосось и сельдь.


квартал

Считается, что интенсивные методы производства пищевых продуктов делают некоторые традиционно безопасные продукты опасными.Есть ли распространенные заблуждения о здоровой пище?

А

Мировой спрос вырос настолько быстро, что мы истощаем наши океаны и превращаем рыбную ловлю в нерациональную практику. В результате страны по всему миру все больше полагаются на выращивание рыбы на промышленных предприятиях. Это может показаться хорошим решением проблемы чрезмерного вылова рыбы, но на самом деле это приносит за обеденный стол совершенно новый набор проблем со здоровьем и окружающей средой. Половина морепродуктов, потребляемых американцами, производится на фермах.По данным исследователей из Johns Hopkins, это самый быстрорастущий сектор животноводства, опережающий даже мясную и птицеводческую отрасли. Производство аквакультуры почти утроилось за последние два десятилетия, что привело к значительному увеличению использования антибиотиков для борьбы с болезнями и инфекциями, которые могут свирепствовать на переполненных рыбоводческих фермах. Традиционно выращиваемая рыба выращивалась на искусственных кормах, в основном состоящих из рыбной муки и рыбьего жира, полученного из дикой рыбы, что соответствует их естественному рациону.Однако кормление растущего числа выращиваемой рыбы стало неустойчивым. Теперь многим выращиваемым на фермах рыбам дают промышленные корма, состоящие из кукурузы, пшеницы, сои и растительных масел, таких как канола, — ни одного из которых нет в их естественном рационе, — или муки, которая может содержать токсичные химические вещества.

Хотя лучше всего есть дикую рыбу, мы больше не в полной ясности из-за загрязнения. Угольная и газовая промышленность десятилетиями загрязняют наши океаны и реки ртутью и другими загрязнителями.И хотя мы, возможно, не видим эти химические вещества, они поглощаются рыбой, а затем теми, кто их ест, — вами и мной! Употребление морепродуктов сегодня — это баланс между тем, чтобы не есть слишком много рыбы, и, когда вы это делаете, потреблением правильных видов.

Помимо рыбы, животноводство и промышленное сельское хозяйство перевернули с ног на голову пищевую промышленность. В настоящее время в этих продуктах питания содержатся также тяжелые металлы. Вино можно выращивать на кольях, сделанных из обработанных под давлением пиломатериалов, содержащих мышьяк, который может проникнуть в вино.Рис может также содержать мышьяк из грунтовых вод, хотя это не относится к рису, выращиваемому в США.


квартал

Какие шаги мы можем предпринять — дома, с продуктами, которые мы покупаем, продуктами, которые мы едим, — чтобы минимизировать наше воздействие тяжелых металлов и других токсинов?

А

Хотя есть несколько способов уменьшить воздействие, я рекомендую:

  1. Избегайте пластмасс. Недавнее исследование обнаружило микропластические частицы в бутилированной воде ведущих мировых брендов.Вы также можете потреблять эти частицы через определенную пищевую упаковку. Я рекомендую бутылки для воды из нержавеющей стали и стеклянные емкости, такие как Pyrex, для хранения остатков. Вместо того, чтобы покупать пластиковые бутылки для воды, установите дома фильтр для воды. Мне нравятся фильтры обратного осмоса.
  2. Очистите ваш дом. Выбирайте натуральные простые продукты. Thrive Market предлагает лучшие чистящие средства от Seventh Generation и других экологически чистых, нетоксичных компаний. Ознакомьтесь с подробным руководством EWG. У них также есть отличное руководство по сокращению токсичных бытовых чистящих средств.Вы даже можете делать продукты для тела, используя кокосовое масло и другие ингредиенты. Даже лучше, если вы можете съесть это и положить на кожу!
  3. Прекратите есть ртуть. Выбирайте мелкую холодноводную рыбу, например лосось, с более низким содержанием ртути. Выбирайте органические фрукты и овощи, чтобы свести к минимуму воздействие токсинов из окружающей среды. У EWG также есть список рыб с низким содержанием ртути.
  4. Физические упражнения и пот. Физические упражнения и потоотделение помогают избавиться от токсинов.Двигайтесь и попробуйте сауну, парную или баню.
  5. Принимайте качественные добавки. Поговорите со своим врачом о добавках, поддерживающих детоксикацию, включая цинк, витамин С и комплекс витаминов B, а также о специальных соединениях, повышающих глутатион, таких как n-ацетилцистеин, альфа-липоевая кислота и расторопша пятнистая.
  6. Устраните токсичность в вашем доме. Если вы подозреваете, что в краске или полу содержатся свинец или другие яды, проконсультируйтесь со специалистом для их безопасного удаления.Если вы живете в доме, построенном до 1970-х годов, возможно, он содержит свинцовую краску. Кроме того, проверьте воду на наличие загрязняющих веществ, включая свинец, которые обычно поступают из старых труб.
  7. По возможности ешьте органические продукты. А когда не получается, следуйте спискам EWG Dirty Dozen и Clean Fifteen. Они показывают вам фрукты и овощи, которые содержат наибольшее — и наименьшее — количество остатков пестицидов.

Марк Хайман, доктор медицины, является основателем и медицинским директором центра UltraWellness.Он занимается поиском первопричин хронических заболеваний и уделяет внимание роли диеты для здоровья и благополучия. Хайман написал девять книг номер один New York Times — самых продаваемых, в том числе Еда: что, черт возьми, я должен есть? , 10-дневная детокс-диета и Ешьте жир, худейте . Он также является директором Кливлендской клиники функциональной медицины и председателем правления Института функциональной медицины.


Мнения, выраженные в этой статье, направлены на выделение альтернативных исследований.Они представляют собой точку зрения эксперта и не обязательно отражают точку зрения goop. Эта статья предназначена только для информационных целей, даже если и в той степени, в которой она содержит советы врачей и практикующих врачей. Эта статья не является и не предназначена для замены профессиональных медицинских рекомендаций, диагностики или лечения, и на нее никогда не следует полагаться при получении конкретных медицинских рекомендаций.

4 основных способа воздействия трех опасных тяжелых металлов — блог

Как ни удивительно, ваше тело содержит различные металлы и металлоподобные элементы.Например, такие металлы, как ртуть, мышьяк и кадмий, известные как «тяжелые металлы», могут накапливаться в организме при различных путях воздействия.

В отличие от многих химических элементов, таких как йод, эти 3 металла (ртуть, мышьяк и кадмий) не приносят пользы организму. Напротив, эти тяжелые металлы могут быть очень токсичными — например, нарушать работу многих важных систем организма (например, нервной системы).

Однако есть способы минимизировать негативное воздействие этих опасных металлов на здоровье.Например, отслеживая уровень тяжелых металлов в своем организме с помощью домашнего теста на тяжелые металлы EverlyWell, вы можете узнать свой уровень и предпринять любые соответствующие шаги на основе наших результатов.

Еще одна вещь, которую вы можете сделать, чтобы контролировать уровень тяжелых металлов: узнать о различных источниках воздействия этих металлов.

Итак, вот 4 основных способа воздействия наиболее опасных тяжелых металлов.

(1) ЕДА, КОТОРАЯ ЕСТЬ

Различные виды рыбы содержат относительно высокий уровень ртути, например тунец, палтус, карп и кафельник.

Тяжелые металлы встречаются во многих средах по всему миру — и распространяются по всей планете дождевой водой, пестицидами, разливами химических веществ и т. Д. В результате своего широкого присутствия тяжелые металлы могут проникать в продукты питания.

Рассмотрим, например, следующий сценарий: морская вода, содержащая некоторое количество ртути, попадает в организм планктона (микроскопических организмов, таких как водоросли и крошечные ракообразные). Следовательно, ртуть попадает в тела планктона.Затем приходит рыба и перекусывает планктоном для пропитания — это означает, что теперь ртуть поглощается органами и клетками рыбы. Таким образом, ртуть стала частью пищевой цепи, которую потребляют люди (поскольку люди едят рыбу).

Итак, как показывает этот сценарий, пища, которую вы едите, является одним из основных способов воздействия ртути на вас. Например, различные виды рыбы имеют относительно высокий уровень ртути — тунец, палтус, карп и кафельник.

Продукты питания также являются основным источником воздействия мышьяка.В Соединенных Штатах наибольшее воздействие мышьяка с пищей происходит в результате употребления мяса, птицы и рыбы. Водоросли и водоросли также могут содержать довольно большое количество мышьяка, а водоросли, известные как «хидзики», могут иметь особенно высокую концентрацию мышьяка. И обратите внимание, если вы склонны смаковать блюда на основе риса: оказывается, что выращивание рисовых растений может накапливать опасное количество мышьяка из почвы.

(2) ВОДА, КОТОРАЯ ПИТОЙ

Вы можете безопасно пить из многих источников воды на всей территории Соединенных Штатов.Однако это не всегда так, поскольку высокие концентрации мышьяка были обнаружены в грунтовых водах некоторых штатов США.

Вы можете безопасно пить из многих источников воды по всей территории Соединенных Штатов. Однако это не всегда так, поскольку высокие концентрации мышьяка были обнаружены в некоторых подземных водах таких штатов, как Калифорния, Монтана, Невада и Техас. Фактически, подземные воды в Соединенных Штатах с высоким содержанием мышьяка могут содержать более 50 микрограммов мышьяка на литр воды, что значительно превышает максимально допустимое количество 10 микрограммов на литр, установленное Агентством по охране окружающей среды для общественных систем водоснабжения.

Если вы хотите, чтобы ваша питьевая вода была проверена на содержание мышьяка, рекомендуется обратиться в сертифицированную EPA лабораторию питьевой воды в вашем штате. И если вы обнаружите, что в вашей питьевой воде действительно есть токсичные уровни мышьяка, незамедлительно обратитесь в местный отдел здравоохранения, чтобы узнать, что вам следует предпринять.

(3) СИГАРЕТНЫЙ ДЫМ

Курение может подвергнуть вас воздействию токсичных химических веществ, таких как кадмий — опасный тяжелый металл, который может нарушить уровень различных нейротрансмиттеров (таких как серотонин и норэпинефрин) в мозге.

Сигаретный дым наполнен множеством токсичных химикатов, одним из которых является опасный тяжелый металл, известный под названием «кадмий». Хроническое воздействие кадмия может нанести вред вашему организму несколькими способами. Например, он может нарушить уровень в мозге различных нейромедиаторов, таких как серотонин и норэпинефрин. Чрезмерное воздействие кадмия также может иметь серьезные канцерогенные эффекты на организм и повреждать нити ДНК ваших клеток.

(4) СРЕДСТВА ДЛЯ МАКИЯЖА

Проанализировав на протяжении многих лет широкий спектр косметических продуктов, исследователи обнаружили, что многие из них содержат следовые количества тяжелых металлов, таких как мышьяк.

Не все продукты для макияжа настолько безвредны, как можно предположить из их красивой упаковки. Проанализировав на протяжении многих лет широкий спектр косметических продуктов, исследователи обнаружили, что многие из них содержат следовые количества тяжелых металлов, таких как мышьяк.

Однако учтите, что то, может ли косметика, содержащая мышьяк, навредить вашему самочувствию, зависит от ряда факторов. Например, сколько мышьяка содержится в продукте (некоторые продукты для макияжа вообще не содержат мышьяка, другие содержат только следовые количества, а некоторые имеют высокие концентрации этого химического вещества), как часто продукт наносится на кожу и т. Д. .

Между прочим, тяжелые металлы, такие как мышьяк, при нанесении на кожу могут всасываться в кровоток и со временем накапливаться в организме. В конечном итоге это может нанести вред некоторым органам тела.

Конечно, это может вызвать вопрос вроде: «Как мне узнать, проникли ли мышьяк или другие токсичные тяжелые металлы в мои любимые продукты для макияжа?»

К сожалению, без лабораторного анализа продукта определить это довольно сложно. Тем не менее, хорошая новость заключается в том, что довольно легко проверить, есть ли в вашем организме вредный уровень мышьяка, просто пройдя дома тест на тяжелые металлы EverlyWell.

Заключение

Некоторые из наиболее опасных тяжелых металлов — ртуть, мышьяк и кадмий — можно найти в довольно неожиданных местах, таких как косметические продукты и еда, которую вы едите.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *