Витамин а для чего полезен: Как правильно принимать витамин А и для чего он полезен – Повышение иммунитета

Содержание

Витамин А (ретинол) — описание, польза и где содержится

Международное название – Vitamin A,
в виде пищевой добавки также называется ретинол.

Содержание статьи

Жирорастворимый витамин, неотъемлемый компонент для здорового роста,
формирования тканей костей и зубов, структуры клеток. Имеет большое
значение для ночного зрения, необходим для защиты от инфекций тканей
респираторного, пищеварительного и мочевого трактов. Отвечает за красоту
и молодость кожи, здоровье волос и ногтей, остроту зрения. Витамин
А усваивается в организме в форме ретинола, который содержится в печени,
рыбьем жире, яичном желтке, молочных продуктах и добавляется в маргарин.
Каротин, который в организме превращается в ретинол, содержится во
многих овощах и фруктах[1,2].

История открытия

Первые предпосылки к открытию Витамина А и последствий его недостаточности
появились еще в 1819 году, когда французский физиолог и психолог Мажанди
заметил, что собаки, получающие плохое питание, чаще получают язвы
роговиц и имеют большую смертность.

В 1912 году британский биохимик Фредерик Гоуленд Хопкинс обнаружил
в молоке неизвестные до тех пор вещества, которые не были похожи ни
на жиры, ни на углеводы, ни на белки. При более подробном исследовании,
оказалось, что они способствовали росту лабораторных мышей. За свое
открытия Хопкинс получил Нобелевскую премию в 1929 году. В 1917 Элмер
Макколлум, Лафаетт Мендель и Томас Бёрр Осборн также увидели похожие
вещества при изучении роли пищевых жиров. В 1918 году было обнаружено,
что данные «дополнительные вещества» жирорастворимые, а в 1920 они,
наконец, получили название Витамин А.

Продукты богатые витамином A

Указано ориентировочное наличие в 100 г продукта[9]

Кудрявая капуста500 мкг

Кинза337 мкг
Мягкий козий сыр288 мкг






Базилик264Перепелиное яйцо156Манго54Помидор42
Скумбрия сырая 218Сметана124Фенхель, корень48Чернослив39
Шиповник, плоды217Абрикос96Перец чили48Брокколи31
Яйцо сырое160Лук-порей83Грейпфрут46Устрицы8
Суточная потребность в витамине А

Рекомендации по ежедневному употреблению витамина А основываются
на количестве, необходимом для того, чтобы обеспечить запас ретинола
на несколько месяцев вперед. Этот резерв поддерживает нормальное функционирование
организма и обеспечивает здоровую работу репродуктивной системы, иммунитета,
зрения и активности генов.

В 1993 году Европейский Научный Комитет по Питанию опубликовал данные
по рекомендованному потреблению витамина А:













6-12 месяцев350350
1-3 года400400
4-6 лет400400
7-10 лет500500
11-14 лет600600
15-17 лет700600
18 лет и старше700600
Беременность700
Кормление грудью950

Многие европейские комитеты по питанию, как, например, Общество по
Питанию Германии (DGE) рекомендуют употреблять в день 0,8 мг (800
мкг) витамина А (ретинола) женщинам, и 1 мг (1000 мкг) мужчинам. Поскольку
витамин А играет значительную роль в нормальном развитии эмбриона
и новорожденного, беременным женщинам советуют принимать 1,1 мг витамина
А начиная с 4-го месяца беременности. Женщинам, кормящим грудью, необходимо
получать 1,5 мг витамина А в день.

В 2015 году Европейское агентство по безопасности продуктов питания
(EFSA) установило, что ежедневной нормой употребления витамина А должны
быть 750 мкг для мужчин, 650 мкг — женщинам, для новорожденных и детей
– от 250 до 750 мкг витамина в день, принимая во внимание возраст.
При беременности и лактации дополнительное количество витамина, которое
должно поступать в организм в связи с накоплением ретинола в тканях
плода и матери, а также поступлением ретинола в грудное молоко, было
указано в количестве 700 и 1,300 мкг в день соответственно.

В 2001 году Американский совет по продуктам и питанию также установил
норму рекомендуемого приема витамина А:















0-6 месяцев400400
7-12 месяцев500500
1-3 года300300
4-8 лет400400
9-13 лет600600
14-18 лет900700
19 лет и старше900700
Беременность (18 лет и младше)750
Беременность (19 лет и старше)770
Кормление грудью (18 лет и младше)1200
Кормление грудью (19 лет и старше)1300

Как мы видим, хотя количество и варьируется по данным разных организаций,
ориентировочно норма употребления витамина А в день остается на одном уровне.

Потребность в витамине А увеличивается при:

  1. 1 увеличении веса;
  2. 2 напряженном физическом труде;
  3. 3 работе в ночные смены;
  4. 4 участии в спортивных соревнованиях;
  5. 5 стрессовых ситуациях;
  6. 6 работе в условиях неправильного освещения;
  7. 7 дополнительной нагрузке на глаза от мониторов;
  8. 8 беременности, грудном вскармливании;
  9. 9 проблемах с желудочно-кишечным трактом;
  10. 10 ОРВИ.
Физические и химические свойства

Витамин А – жирорастворимый витамин, который входит в группу молекул
со схожим строением – ретиноидов – и встречается в нескольких химических
формах: альдегиды (ретиналь), спирт (ретинол) и кислота (ретиноидная
кислота). В продуктах животного происхождения наиболее распространенная
форма витамина А – это сложный эфир, в первую очередь ретинил пальмитат,
который синтезируется в ретинол в тонком кишечнике. Провитамины —
биохимические предшественники витамина А – присутствуют в продуктах
растительного происхождения, они являются составляющими группы каротиноидов.
Каротиноиды – это органические пигменты, которые в природе встречаются
в хромопластах растений. Менее, чем 10% из 563 известных науке каротеноидов
могут быть синтезированы в витамин А в организме.

Витамин А – жирорастворимый витамин. Так называют группу витаминов,
для усвоения которых в организм необходимо поступление пищевых жиров,
масел или липидов. К ним относятся, например, масла
для готовки, орехи,
рыба, мясо,
авокадо.

Диетические добавки витамина А часто выпускают в виде капсул, наполненных
маслом, чтобы витамин полностью усваивался организмом. Люди, которые
употребляют недостаточно пищевых жиров, более подвержены нехватке
жирорастворимых витаминов. Похожие проблемы могут возникнуть у людей
с плохим усвоением жиров. К счастью, жирорастворимые витамины в природном
виде встречаются, как правило, в продуктах, содержащих жир. Таким
образом, при полноценном питании недостаток таких витаминов встречается редко.

Чтобы витамин А или каротин попали в тонком кишечнике в кровь, необходимо
что бы они, впрочем как и другие жирорастворимые витамины, соединились
с желчью. Если пища в этот момент содержит мало жира, то и желчи выделяется
мало, что ведет к нарушению всасывания и потере до 90 процентов каротина
и витамина А с калом.

Из растительной пищи усваивается примерно 30% бета-каротина, примерно
половина бета-каротина переходит в витамин А. Из 6 мг каротина в организме
образуется 1 мг витамина А, поэтому коэффициент пересчета количества
каротина в количество витамина А равен 1:6.


Рекомендуем ознакомиться с ассортиментом натурального Витамина А на сайте
iHerb
– крупнейшем в мире интернет-магазине натуральных продуктов. Здесь
представлен огромный выбор товаров, приятные цены, регулярные
акции, постоянная скидка 5% по промокоду CGD4899,
а также возможна бесплатная доставка по всему миру.

Полезные свойства витамина А

Витамин А выполняет в организме несколько функций. Наиболее известным
является его влияние на зрение. Эфир ретинила транспортируется в
сетчатку, которая находится внутри глаза, где он перерабатывается
в вещество под названием 11-цис-ретиналь. Далее, 11-цис-ретиналь
оказывается в палочках (один из фоторецепторов), где он соединяется
с протеином опсином и формирует зрительный пигмент «родопсин». Палочки,
в которых есть родопсин, могут обнаружить даже очень небольшое количество
света, что делает их необходимыми для ночного виденья. Поглощение
фотона света катализирует трансформацию 11-цис-ретиналя обратно
в полностью-транс-ретиналь и приводит к его высвобождению из белка.
Это вызывает цепь событий, приводящих к генерации электрохимического
сигнала к зрительному нерву, который обрабатывается и интерпретируется
мозгом. Отсутствие ретинола, доступного сетчатке, приводит к нарушенной
адаптации к темноте, известной как «куриная слепота».

Витамин А в виде ретиноевой кислоты играет важную роль в процессе
регуляции экспрессии генов. Как только ретинол поглощается клеткой,
он может быть окислен до ретиналя, который окисляется в ретиноевую
кислоту. Ретиноиновая кислота является очень мощной молекулой, которая
связывается с различными ядерными рецепторами, чтобы инициировать
или ингибировать экспрессию гена. Через регуляцию экспрессии специфических
генов ретиноевая кислота играет важную роль в клеточной дифференциации
– одной из самых важных физиологических функций.

Витамин А нужен для нормального функционирования иммунной системы.
Ретинол и его метаболиты нужны для поддержания целостности и работы
клеток кожи и слизистых оболочек (дыхательной, пищеварительной и
мочеиспускательной систем). Эти ткани служат барьером и являются
первой «линией защиты» организма от инфекций. Витамин А играет центральную
роль в развитии и дифференциации белых кровяных телец, лимфоцитов,
которые являются ключевыми агентами в реакции иммунной системы.

Витамин А является незаменимым при эмбриональном развитии, принимая
непосредственное участие в росте конечностей, формировании сердца,
глаз и ушей плода. В добавок к этому, ретиноевая кислота влияет
на процесс экспрессии гена, отвечающего за гормон роста. Как недостаток,
так и переизбыток витамина А способен вызвать врожденные дефекты.

Витамин А используется для нормального процесса развития стволовых
клеток в красные кровяные тельца. Кроме этого, витамин А, вероятно,
улучшает мобилизацию железа из резервов в организме, направляя его
в развивающийся эритроцит. Там железо включается в гемоглобин –
носитель кислорода в эритроцитах. Считается, что метаболизм витамина
А взаимодействует с цинком
и железом
несколькими способами. Недостаток цинка может привести к снижению
количества транспортируемого ретинола, уменьшению выделения ретинола
в печени и снижению конверсии ретинола в сетчатку. Пищевые добавки
витамина А оказывают благотворное влияние на дефицит железа (анемия)
и улучшают усвоение железа среди детей и беременных женщин. Сочетание
витамина А и железа, по-видимому, лечит анемию
более эффективно, чем только дополнительное железо или витамин А.

Недавние исследования показали, что витамин А, каротиноиды и каротиноиды
провитамина А могут быть эффективными антиоксидантами
для предупреждения развития сердечных заболеваний. Антиоксидантная
активность витамина А и каротиноидов обеспечивается гидрофобной
цепью полиеновых звеньев, которая может гасить синглетный кислород
(молекулярный кислород с более высокой активностью), нейтрализовать
тиильные радикалы и стабилизировать пероксильные радикалы. Вкратце,
чем длиннее полиеновая цепь, тем выше стабильность пероксильного
радикала. Из-за своей структуры, витамин А и каротиноиды могут окисляться
при повышении напряжения O2 и, таким образом, являются наиболее
эффективными антиоксидантами при низких кислородных напряжениях,
которые характерны для физиологических уровней, обнаруженных в тканях.
В целом, эпидемиологические данные свидетельствуют о том, что витамин
А и каротиноиды являются важными диетическими факторами для снижения
частоты сердечных заболеваний.

Европейский агентство по безопасности продуктов питания (EFSA),
предоставляющее научные рекомендации директивным органам, подтвердило,
что при потреблении витамина А были замечены такие преимущества
для здоровья:

  • нормальное деление клеток;
  • нормальное развитие и функционирование иммунной системы;
  • поддержание нормального состояния кожи и слизистых оболочек;
  • поддержание зрения;
  • нормальный метаболизм железа.

Витамин А имеет высокую сочетаемость с витаминами С и Е и минералами
железа и цинка. Витамины С и Е обеспечивают защиту витамина А от
окисления. Витамин Е повышает усваивание витамина А, но исключительно
в тех случаях, когда витамин Е употребляется в небольшом объёме.
Высокое содержание витамина Е в рационе, в свою очередь, ухудшает
всасывание витамина А. Цинк помогает усвоению витамина А, принимая
участие в его превращении в ретинол. Витамин А усиливает поглощение
железа и влияет на использование резерва железа, присутствующего
в печени.

Витамин А также хорошо сочетается с витаминами D и K2, магнием и
диетическим жиром. Витамины A, D и K2 взаимодействуют синергически,
поддерживая иммунное здоровье, обеспечивая адекватный рост, поддерживая
состояние костей и зубов, защищая мягкие ткани от кальцификации.
Магний необходим для производства всех белков, в том числе тех,
которые взаимодействуют с витаминами А и D. Многие из белков, участвующих
в метаболизме витамина А, и рецепторы для обоих витаминов А и D
функционируют правильно только в присутствии цинка.

Витамины A и D также взаимодействуют вместе, чтобы регулировать
продукцию определенных витамин-зависимых белков. Как только витамин
К активирует эти белки, они помогают минерализовать кости и зубы,
защищают артерии и другие мягкие ткани от аномальной кальцификации
и защищают от гибели клеток.

Продукты, содержащие витамин А лучше всего употреблять с продуктами,
в которых есть «полезный» жир. Например, шпинат, в котором присутствует
высокое содержание витамина А и лютеина, рекомендуют сочетать с
авокадо.
Тоже самое относится и к салату-латуку и моркови, которые хорошо
сочетаются с авокадо в салатах. Как правило, продукты животного
происхождения, богатые витамином А уже содержат в себе некоторое
количество жира, достаточное для его нормального усвоения. Что касается
овощей и фруктов, то рекомендуется добавлять небольшое количество
растительного масла в салат или свежевыжатый сок – таким образом
мы будем уверены, что организм получит необходимый витамин в полном
количестве.[8]

Стоит отметить, что лучшим источником витамина А в частности, а
также и других полезных веществ, является сбалансированное питание
и натуральные продукты, а не диетические добавки. Употребляя витамины
в лекарственном виде, очень легко ошибиться с дозировкой и получить
большее количество, чем необходимо организму. А переизбыток того
или иного витамина или минерала в организме может иметь очень серьезные
последствия. Может повыситься риск развития онкологических заболеваний,
ухудшиться общее состояние организма, нарушиться обмен веществ и
работа систем органов. Поэтому употребление витаминов в таблетках
должно осуществляться только при необходимости и после консультации с врачом.

Применение в медицине

Потребление большого количества витамина А предписывается в таких
случаях:

  • при дефиците витамина А, который может возникать у людей с
    дефицитом белка, диабетом,
    гиперактивностью щитовидной железы, лихорадкой, болезнями печени,
    кистозным фиброзом или наследственным расстройством, называемым
    абелатипопротеинемией.
  • при раке молочной железы. Женщины в возрасте предменопаузы с семейной
    историей рака молочной железы, которые потребляют высокий уровень
    витамина А в своем рационе, как считается, уменьшают риск развития
    рака молочной железы. Не известно, имеет ли подобный эффект прием
    витамина А в виде пищевой добавки.
  • при
    катаракте. Исследования показывают, что высокое потребление
    витамина А в рационе приводит к уменьшению риска развития катаракты.
  • при диарее, вызванной ВИЧ.
    Принятие витамина А наряду с обычными лекарствами, по-видимому,
    снижает риск смерти от диареи у ВИЧ-инфицированных детей с дефицитом
    витамина А.
  • при
    малярии. Принимая витамин А перорально, снижаются симптомы
    малярии у детей, не достигших 3-летнего возраста, в районах, где
    распространена малярия.
  • при
    кори. Принимая витамин А перорально снижается риск осложнений
    или смерти от кори у детей, болеющих корью и страдающих нехваткой
    витамина А.
  • при предраковых поражениях во рту (оральная лейкоплакия). Исследования
    показывают, что прием витамина А может помочь в лечении предраковых
    поражений во рту.
  • при восстановлении после лазерной хирургии глаза. Принимая витамин
    А перорально вместе с витамином Е, улучшается заживление после лазерной
    хирургии глаза.
  • при осложнениях после беременности. Принимая витамин А, снижается
    риск диареи и лихорадки после беременности у женщин, получающих
    недостаточное питание.
  • при осложнениях во время беременности. Прием витамина А перорально,
    снижается риск смерти и куриной слепоты во время беременности у
    женщин с неполноценным питанием.
  • при болезнях глаз, поражающих сетчатку (пигментный ретинит). Исследования
    показывают, что прием витамина А может замедлить прогрессирование
    заболеваний глаз, которые вызывают повреждение сетчатки.

Фармакологическая форма витамина А может быть разной. В медицине он встречается в
виде драже, капель для внутреннего приема, капель для перорального
приема в масляном виде, капсул, масляного раствора для внутримышечного
введения, масляного раствора для перорального приема, в виде таблеток
покрытых оболочкой. Принимают витамин А для профилактики и в лечебных
целях, как правило, через 10-15 минут после еды. Масляные растворы
принимаются в случае нарушения всасывания в желудочно-кишечный тракт
или при тяжелом течении болезни. В случаях, когда необходимо длительное
лечение, раствор для внутримышечных инъекций комбинируют с капсулами.
В фармакологии количество витамина А часто указывается в Международных
Единицах (International Units). При авитаминозах легкой и средней
степени взрослым назначают 33 тыс.Международных Единиц в сутки;
при гемералопии, ксерофтальмии — 50-100 тыс. МЕ/сут; детям — 1-5
тыс.МЕ/сут, в зависимости от возраста; при заболеваниях кожи взрослым
— 50-100 тыс. МЕ/сут; детям — 5-20 тыс. МЕ/сут.

Народная медицина советует использовать витамин А как средство от
шелушащейся и нездоровой кожи. Для этого рекомендуется употреблять
рыбий жир, печень, масло и яйца, а также овощи, богатые на витамин
А – тыква, абрикос, морковь. Хорошим средством восполнения недостатка
является свежевыжатый морковный сок с добавлением сливок или растительного
масла. Еще одним народным средством получения витамина считается
отвар клубней пузатки высокой – его используют как тонизирующее,
общеукрепляющее и противоревматическое средство. Также ценным источником
витамина А, а также других полезных веществ, считаются семена льна,
которые употребляются внутрь и в составе наружных масок, мазей и
отваров. По некоторым данным, высокое количество витамина А содержится
в ботве моркови, даже больше, чем в самом плоде. Ее можно использовать
в кулинарии, а так же делать отвар, который употребляется внутренне
в виде курса на протяжении месяца[4].

Последние научные исследования о витамине А:

Исследователи из Медицинской Школы Университета Кейс Вестерн
Резёрв обнаружили, что неконтролируемый обмен веществ витамина
А в кишечнике способен вызвать опасное воспаление. Открытие устанавливает
связь между составом рациона и воспалительными заболеваниями –
болезнью
Крона и синдромом воспаленного кишечника.

Прочитать подробнее

Исследователи нашли
точку разветвления в пути обмена веществ витамина А, зависящую
от определенного белка под названием ISX. Началом пути является
бета-каротин – пигментированное высокопитательное вещество, благодаря
ему формируется цвет батата и моркови. Бета-каротин трансформируется
в витамин А в пищеварительном тракте. Оттуда наибольшая доля витамина
А доставляется в другие ткани, обеспечивая хорошее зрение и другие
важные функции. При изучении мышей, у которых удалили ISX, ученые
заметили, что данный белок помогает организму сбалансировать этот
процесс. Белок помогает тонкому кишечнику определить сколько нужно
бета-каротина для того, чтобы удовлетворить потребность организма
в витамине А. Иммунные клетки полагаются на этот механизм контроля,
чтобы правильно реагировать на продукты, поступающие в тонкую
кишку. Это обеспечивает эффективный барьер против потенциальных
угроз, связанных с пищевыми продуктами. Исследователи обнаружили,
что когда ISX отсутствует, клетки иммунной системы в пищеварительном
тракте начинают чрезмерно активно реагировать на насыщенное бета-каротином
питание. Их результаты доказывают, что ISX является главным звеном
между тем, что мы едим и иммунитетом кишечника. Ученые пришли
к выводу, что удаление протеина ISX ускоряет экспрессию гена,
который конвертирует бета каротин в витамин А в 200 раз. Из-за
этого мыши с удаленным ISX получали избыток витамина А и начинали
превращать его в ретиноевую кислоту – молекулу, которая регулирует
активность многих генов, включая те, которые формируют иммунитет.
Это вызвало локализованное воспаление, поскольку иммунные клетки
заполнили область в кишечнике между желудком и толстой кишкой
и начали умножаться. Такое сильное воспаление распространилось
на поджелудочную железу и вызвало у мышей иммунодефицит[5].

Недавнее исследование показывает, что витамин А повышает активность
β-клеток, производящих инсулин. Ученые обнаружили, что бета-клетки,
вырабатывающие инсулин, насчитывают высокое количество рецепторов
на своей поверхности, которые являются чувствительными к витамину
А. Исследователи полагают, что причиной этому является то, что
витамин А играет большое значение в развитии бета-клеток на первых
этапах жизни, а также и для правильной и работы в течение оставшейся
жизни, особенно во время патофизиологических состояний — то есть
при некоторых воспалительных заболеваниях.

Прочитать подробнее

Для изучения важности
витамина А при диабете, исследователи работали с клетками инсулина
мышей, здоровых людей и людей, болеющих диабетом 2-го типа. Ученые
фрагментарно заблокировали рецепторы и дали пациентам некоторое
количество сахара. Они увидели, что способность клеток секретировать
инсулин ухудшалась. Такую же тенденцию можно было наблюдать при
сравнении клеток инсулина от доноров с диабетом 2-го типа. Клетки
пациентов с диабетом 2-го типа были менее способны к выработке
инсулина по сравнению с клетками людей без диабета. Ученые также
открыли, что резистентность бета-клеток к воспалению снижается
в отсутствие витамина А. Когда же его нет совсем, клетки погибают.
Это исследование также может иметь значение для некоторых видов
диабета 1-го типа, когда на первых стадиях жизни бета-клетки плохо
развиты. «Как стало понятно после исследований с животными, новорожденным
мышам витамин А нужен для полноценного развития их бета-клеток.
Мы почти уверены, что похожее происходит и у людей. Детям, в их
питании, нужно получать необходимое количество витамина А», –
заявил Альберт Салехи, старший научный сотрудник Центра диабета
Университета Лунда в Швеции[6].

Ученые из Университета Лунда в Швеции открыли прежде неисследованное
влияние витамина А на эмбриональное развитие человека. Их исследования
демонстрируют, что витамин А оказывает влияние на образование
кровяных клеток. Сигнальная молекула, известная как ретиноевая
кислота, является производным витамина А, который помогает определить,
как будут формироваться разные виды тканей в растущем плоде.

Прочитать подробнее

Беспрецедентное
исследование лаборатории профессора Нильса-Бьярна Вудса в Центре
клеток Лунда Стэма в Швеции показало влияние ретиноевой кислоты
на развитие эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов из стволовых
клеток. В лабораторных условиях стволовые клетки были подвержены
влиянию определенных сигнальных молекул, трансформируясь в кроветворные
клетки. Ученые заметили, что высокий уровень ретиноевой кислоты
стремительно понижает количество вырабатываемых кровяных клеток.
Снижение ретиноевой кислоты, в свою очередь, увеличивало выработку
клеток крови на 300%. Не смотря на то, что витамин А нужен для
нормального течения беременности, установлено, что избыток витамина
А вредит эмбриону, привнося риск развития мальформации или остановки
беременности. Ввиду этого беременным настоятельно рекомендуют
контролировать употребление продуктов содержащих большое количество
витамина А в виде ретиноидов, таких как, например, печень. «Результаты
нашего исследования показывают, что витамин А в большом количестве
отрицательно влияет на кроветворение. Это говорит о том, что беременным
следует дополнительно избегать чрезмерного потребления витамина
А», – говорит Нильс-Бьярн Вудс[7].

Витамин А в косметологии


Это один из главных компонентов, которые обеспечивают здоровый и подтянутый
вид кожи. При поступлении достаточного количества витамина, можно
забыть о таких проблемах, как вялость кожи, пигментные пятна, акне,
угревая сыпь, сухость.

Витамин А в чистом, концентрированном виде можно легко найти в
аптеках, в виде капсул, масляных растворов и ампул. Стоит помнить,
что это достаточно активный компонент, поэтому и использовать его
нужно с осторожностью, и желательно после 35 лет. Косметологи советуют
делать маски, содержащие витамин А в холодный сезон и с частотой
раз в месяц. Если имеются противопоказания к применению аптечного
витамина А в составе масок, можно заменять его натуральными продуктами,
которые богаты на данный витамин – кaлина, петрyшка, шпинaт, яичные
жeлтки, молочные продукты, тыква, морковь, рыбий жир, водоросли.

Существует множество рецептов масок с витамином А. В их состав
часто входят жиросодержащие вещества – оливковое
масло, жирная сметана, репейное масло. Витамин А (масляный раствор
и ретинол ацетат) имеет хорошую сочетаемость с соком алоэ, овсяными
хлопьями и медом. Чтобы устранить мимические морщинки и синяки под
глазами, можно применять смесь витамина А и любого растительного
масла, или препарата Аевит, который уже содержит как витамин А,
так и витамин Е. Хорошее профилактическое и лечебное средство от
прыщей – маска с молотой чечевицей,
витамином А в ампуле или небольшим количеством цинковой мази, применяется
2 раза в месяц. При наличии аллергических реакций, открытых ран
и повреждений кожи, каких-либо ее заболеваний следует воздержаться
от применения таких масок.

Витамин А также хорош для здоровья ногтей, в составе смесей с другими
компонентами. Например, можно приготовить маску для рук с жидкими
витаминами А, В и D, жирным кремом для рук, кокосовым
маслом, соком лимона и капелькой йода. Данную смесь нужно нанести
на кожу рук и ногтевые пластины, помассировать 20 минут и оставить
впитаться. Регулярное выполнение данной процедуры улучшит состояние
ногтей и рук.

Нельзя недооценивать воздействие витамина А на здоровье и красоту
волос. Его можно добавлять в шампуни (непосредственно перед каждой
процедурой, во избежание окисления вещества при добавлении его в
целую упаковку шампуня), в маски – для повышения блеска, мягкости
силы волос. Как и в масках для кожи лица, витамин А рекомендуется
соединять с другими ингредиентами – витамином Е, различными маслами,
отварами (ромашки, хвоща), крахмалом
(для мягкости), горчицей или перцем (для ускорения роста волос).
Следует с осторожностью применять данные средства тем, у кого аллергия
на аптечный витамин А и тем, у кого волосы склонны к повышенной
жирности.

Витамин А в животно-, растениеводстве и промышленности

Встречающийся в зеленой траве, люцерне и некоторых рыбных маслах,
витамин А, иначе известный как ретинол, является одним из питательных
веществ, необходимых для здоровья домашней птицы. Дефицит витамина
А приводит к плохому оперению наряду со слабостью, проблемами с
глазами и клювом, вплоть до их поражения. Еще один важный фактор
для производства – отсутствие витамина А может замедлить рост.

Витамин А имеет относительно короткий срок годности, и, как результат,
сухие корма, хранящиеся в течение продолжительных периодов времени,
могут не содержать достаточного количества витамина. После болезни
или стресса иммунная система птиц является очень слабой. При добавлении
к корму или воде короткого курса витамина А, можно предотвратить
дальнейшую болезнь, так как без достаточного количества витамина
А птица восприимчива к ряду вредных патогенов.

Витамин А также необходим для здорового роста млекопитающих животных,
для поддержания хорошего аппетита, состояния шерсти и иммунитета.

Интересные факты о витамине А
  • это первый витамин, обнаруженный человеком;
  • печень полярного медведя настолько богата на витамин А, что употребление
    в пищу целой печени может быть фатальным для человека;
  • примерно от 259 до 500 миллионов детей теряют зрение каждый год
    из-за недостатка витамина А;
  • в косметике витамин А чаще всего встречается под названиями ретинол
    ацетат, ретинил линолеат и ретинил пальмитат;
  • рис, обогащенный витамином А, разработанный около 15 лет назад, мог
    бы предотвратить сотни тысяч случаев слепоты у детей. Но в связи с опасениями
    о генетически модифицированных продуктах, он так никогда и не был запущен
    в производство.

Опасные свойства витамина А, его противопоказания и предостережения

Витамин А достаточно устойчив к высоким температурам, но разрушается
при прямом солнечном свете. Поэтому хранить продукты, богатые витамином,
а также медицинские пищевые добавки, необходимо в темном месте.

Признаки нехватки Витамина А

Дефицит витамина А обычно наступает из-за недостаточного потребления
продуктов с высоким содержанием витамина А, бета-каротина или других
каротиноидов провитамина А; которые метаболизируются в витамин А
в организме. В дополнение к диетическим проблемам, избыточное потребление
алкоголя и мальабсорбция могут быть причиной дефицита витамина А.

Самый ранний признак дефицита витамина А – нарушение зрения в темноте,
или куриная слепота. Тяжелый или длительный дефицит витамина А вызывает
изменения в клетках роговицы, которые в конечном итоге приводят
к язвам роговицы. Дефицит витамина А среди детей в развивающихся
странах является основной причиной слепоты.

Дефицит витамина А также связан с иммунодефицитом, уменьшая способность
бороться с инфекциями. Даже у детей с незначительным дефицитом витамина
А наблюдается более высокая заболеваемость респираторными заболеваниями
и диареей, а также более высокий уровень смертности от инфекционных
заболеваний (особенно кори)
по сравнению с детьми, потребляющими достаточное количество витамина
А. Кроме того, дефицит витамина А может вызвать нарушение роста
и формирование костей у детей и подростков. У курильщиков недостаток
витамина А может способствовать развитию хронической обструктивной
болезни легких (ХОБЛ) и эмфиземы, которые, как считается, увеличивают
риск развития рака легких.

Признаки избытка Витамина А

Острый гипервитаминоз витамина А, вызванный очень высокими дозами
ретинола, который быстро абсорбируется и медленно выводится из организма,
является относительно редким. Симптомы включают тошноту, головную
боль, усталость, потерю аппетита, головокружение, сухость кожи и
отек головного мозга. Существуют исследования, которые доказывают,
что длительный избыток витамина А в организме может привести к развитию
остеопороза. Некоторые синтетические производные ретинола (например,
третинат, изотретиноин, третиноин) могут вызвать дефекты у эмбриона,
и поэтому не должны употребляться во время беременности или при
попытках зачатия. В таких случаях, бета-каротин считается самым
безопасным источником витамина А.

Результаты исследования эффективности бета-каротина и ретинола
(CARET) свидетельствуют о том, что следует избегать длительного
приема витамина А (ретинола) и бета-каротина в долгосрочной перспективе
людям с высоким риском развития рака легких, таких как курильщики
и люди, подвергающиеся воздействию асбеста.

Взаимодействие с другими лекарственными препаратами

Витамин А уже поступивший в кровь, начинает быстро разрушаться,
если в организме не хватает витамина Е. А если недостает витамина
В4 (холин), то витамин А не запасается впрок. Считается, что антибиотики
несколько уменьшают действие витамина А. Кроме того, витамин А может
усиливать действие вещества под названием изотретиноин и приводить
к тяжелым побочным эффектам.

Мы собрали самые важные моменты о витамине А в этой иллюстрации и
будем благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальной сети или
блоге, с ссылкой на эту страницу:

Источники информации

  1. Википедия, статья «Vitamin A»
  2. The British Medical Association. A-Z Family Medical Encyclopedia
  3. Мария Полевая. Морковь против опухолей и мочекаменной болезни.
  4. Владимир Каллистратовых Лавренов. Энциклопедия лекарственных растений народной медицины.
  5. Protein regulates vitamin A metabolic pathways, prevents inflammation, источник
  6. The role of vitamin A in diabetes, источник
  7. Previously unknown effect of vitamin A identified, источник
  8. Вальтер А. Дрёсслер. Как вкусно есть и великолепно выглядеть (стр. 64)
  9. USDA Food Composition Databases, источник

Перепечатка материалов

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Правила безопасности

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

Рейтинг:

9. 9/10

Голосов:
8

Читайте также про другие витамины:

В каких продуктах содержится витамин А и для чего он полезен

Продукты, богатые витамином A.

Польза витамина А для организма человека

Витамин А является важнейшим для организма человека химическим соединением, без которого нормальное существование просто невозможно. Еще около 100 лет назад ученые из различных стран одновременно пришли к выводу, что в сливочном масле и курином желтке содержится какое-то важное вещество. Они проводили эксперименты на животных, в рационе которых оно отсутствовало, и те погибали от диареи и проблем со зрением в течение 2-3 месяцев.

Вскоре ученые смогли выделить этот витамин в чистом виде и научно подтвердить: полноценная жизнь без него невозможна.

Самым оптимальным способом получения витамина А является прием достаточного количества пищевых продуктов, которые им богаты. После всасывания в кишечнике он проникает в печень, где подвергается биотрансформации и частично накапливается. Кроме этого он находится в почках, жировой ткани и надпочечниках.

Витамин А влияет на состояние кожи, волос, ногтей, связок, участвует в выработке важнейшей для организма гиалуроновой кислоты, обеспечивает проведение нервно-мышечного импульса и нормальное сокращение мышц, принимает участие в выработке половых гормонов, как у женщин, так и у мужчин, играет важную роль в полноценной работе органа зрения, влияет на обмен витамина Д и др.

Чем полезен витамин А для зрения

То, что есть морковку и чернику полезно для глаз, знают очень многие. Однако далеко не все осведомлены, почему именно. Причина состоит в том, что витамин А, который содержится там в большом количестве, играет важную роль в процессе зрения. Он принимает активное участие в процессе трансформации изображения в нервный импульс в ткани сетчатки глаза и передаче его к соответствующим отделам головного мозга. Он входит в состав зрительного пигмента родопсина, который, собственно, и обеспечивает этот процесс.

Именно за счет дефицита витамина А у изначально здорового человека может начаться такое заболевание, как «куриная слепота». Для него характерна нормальная острота зрения при дневном освещении и сниженная при сумеречном.

Также витамин А обеспечивает здоровье конъюнктивы за счет поддержания физиологичного состава слезы, при его дефиците развиваются такие заболевания, как конъюнктивит, блефарит и др.

Роль витамина А для кожи

Витамин А играет важную роль в состоянии кожного покрова. Он участвует в синтезе коллагена, который обеспечивает его эластичность, молодой вид, быстрое заживление ранок, ссадин, рассасывание рубцов.

Также ретинол обладает противовоспалительным действием, поэтому при приеме в пищу нормального суточного количества этого соединения гораздо ниже риск угревой сыпи и ангулярного стоматита (заед в углах рта).

Женщины всего мира применяют различные косметические средства, богатые этим витамином, в виде клемов, гелей, масок и лосьонов. Это помогает разглаживать мелкие морщинки, бороться с пигментными пятнами, улучшает цвет лица и, конечно, помогает увлажнять кожу, ведь молодость лица напрямую зависит от степени ее увлажненности.

Однако нужно помнить, что не стоит наносить эти средства (а тем более, жидкий ретинол) на гноящиеся или незаживающие раны, особенно людям с диабетом и системными болезнями.

Жирорастворимые витамины полезны для волос.

Витамин А для волос

Польза витамина А для волос не вызывает никаких сомнений. При дефиците его в рационе человека они становятся тусклыми, ломкими, не держат объем, секутся и очень медленно растут. Любая женщина, считающая волосы своим достоинством, заинтересована в сохранении их здорового внешнего вида, ведь роскошная шевелюра может любую даму сделать красавицей.

Помимо употребления в пищу богатых этим витамином продуктов, можно использовать различные косметические средства, в состав которых он входит. Среди них шампуни, бальзамы, маски и спреи.

Можно наносить жидкий ретинол на кончики волос, а потом тщательно смывать его под теплой водой. Если применить его по всей длине, они станут жирными и их внешний вид будет далек от идеала.

В каких продуктах содержится витамин А

Ученые выяснили, что для полноценного существования мужчинам необходимо в сутки получать с пищей не менее 900 мкг витамина А, а женщинам — 700 мкг. Исключение составляют беременные и кормящие — норма для них выше и составляет около 1200 мкг.

Вопрос, в каких продуктах содержится витамин А, часто задают во время врачебного приема пациенты. Наиболее полезной с этой точки зрения является пища, содержащая бэта-каротин, который в пищеварительном тракте превращается в витамин А.

Он в большом количестве находится в тех продуктах питания, что имеют оранжевый цвет (морковь, тыква, хурма, куриный желток, икра рыб), а также в молочных продуктах (молоко, сыр, сливочное масло, жирный творог и др.). Витамином А богаты рыба и морепродукты, злаки и бобовые, зелень и кура и др.

Если человек употребляет в пищу хотя бы периодически некоторые из вышеупомянутых пищевых продуктов, то серьезный гиповитаминоз ему не грозит. Однако люди, придерживающиеся сыроедения, должны быть внимательными и при первых признаках дефицита начать прием витамина А в капсулах или в составе поливитаминных комплексов.

Как принимать витамин А в виде таблеток

Витамин А входит в состав большого количества различных поливитаминных комплексов. Его целесообразно принимать вместе с другими жирорастворимыми веществами — витаминами Е, Д и F.

К примеру, препарат Аэвит содержит сразу ретинол и токоферол, которые отлично комбинируются и усиливают действие друг друга.

Однако стоит помнить, что витамин А может накапливаться в организме, поэтому при превышении дозы есть риск передозировки и даже отравления. Поэтому перед началом применения стоит заглянуть в инструкцию по применению.

Какую пользу приносят витамины


Витамины нужны для поддержания жизнедеятельности организма. Большую часть из них человек получает из продуктов питания. Но иногда приходится принимать дополнительные добавки, содержащие витамины, чтобы не было их дефицита. Это происходит в сезоны «простуд» или зимой, когда организму нужна дополнительная поддержка. Витаминные препараты помогают поддержать организм в сложный период.


Содержание:

Общее значение витаминов для человека


Эти вещества принимают активное участие во многих процессах, влияющих на жизнедеятельность организма. Одно из их главных назначений – участие в обмене веществ и создание оптимальных условий для нормального протекания физиологических процессов.


Но если каких-либо витаминов не хватает, это приводит к авитаминозу. Чтобы этого не случилось нужно принимать различные добавки. Также их можно получить из продуктов питания. Но у каждого витамина есть антивитамин, снижающий активность биологически активного вещества. Этот нюанс необходимо учитывать при планировании рациона.

Классификация



В основе их классификации находится водорастворимость. Есть витамины, которым нужно создать среду с повышенным количеством жиров, поэтому их называют жирорастворимыми. Другие растворяются в воде. К первой категории относятся витамины следующих групп:


Остальные являются водорастворимыми. Каждую группу витаминов можно получить из продуктов питания, но некоторые из них содержатся в малом количестве, поэтому могут понадобиться дополнительные добавки. Стоимость витаминных препаратов можно узнать из нашего каталога.

Ретинол или витамин А


Больше всего его имеется в моркови, рыбьем жире, печени, молоке, яичных желтках. Он нужен для поддержки нормальной работы иммунитета, зрения. Ретинол влияет на состояние костей, кожи и волос.


Усваивается витамин А только с жирами. Сохраняется в организме надолго, поэтому употреблять продукты, содержащие его, каждый день необязательно.

Витамин D


Содержится в рыбе, рыбьем жире, печени и яичном желтке, молоке. Он нужен для нормального развития костей, зубов, укрепляет иммунитет, помогает организму усвоить фосфор. Витамин D необходимо употреблять в комбинации с кальцием. 

Витамин Е


Это сильный антиоксидант, замедляющий процесс старения, улучшающий кровообращение, укрепляющий иммунитет. Кроме того, витамин Е снижает уровень сахара в крови. Также его часто используют в косметологии в составе масок и кремов, потому что он влияет на внешний вид кожи и волос.


Содержится в молочных продуктах, сливочном и растительном масле, молоке, мясе, печени, брокколи, шпинате, цельных зерновых. Хорошо усваивается в ЖКТ.

Витамин К


Содержится в капусте, шпинате, злаковых культурах, бананах, авокадо, оливковом масле. Нужен для нормальной свертываемости крови и формирования костной ткани. Витамин К замедляет отложения кальция. Для его усвоения нужны продукты с повышенным содержанием жиров.

Витамин N



Получить его можно, если включить в рацион мясо, субпродукты, горох, чечевицу, капусту, томаты и морковь. Этот витамин снижает уровень холестерина и сахара, выводит токсины и шлаки из организма, принимает активное участие в обмене аминокислот.


Витамин Nнужен для нормального функционирования щитовидной железы и нервной системы. Он сочетается с другими биологически активными веществами и аскорбиновой кислотой.

Витамины группы В


Относятся к водорастворимым. Содержатся в мясе, субпродуктах, рыбе, зерновых культурах, орехах, молочной продукции, фруктах. Влияют на работу сердечно-сосудистой и нервной систем, принимают активное участие в метаболических процессах, замедляет процесс старения.

Витамин С


Имеется в цитрусовых, субпродуктах, киви, томатах. Является профилактической мерой против простудных заболеваний. Кроме того, витамин С поддерживает иммунитет, влияет на кровообращение, нормализует работу щитовидной железы. Необходим для усвоения железа.

Витамин Р


Природный его источник – продукты растительного происхождения. Нужен для укрепления сердечно-сосудистой системы, профилактики простудных заболеваний, выводит токсины и шлаки из организма.

Витамин U


Был открыт недавно – в середине 20-го века. Его источники – зелень, овощи. Способствует заживлению эрозий желудка, нормализует работу ЖКТ. Также используют для снижения проявления аллергических реакций и ослаблении симптомов бронхиальной астмы.

Как лучше принимать витамины


Считается, что синтетические витамины хуже усваиваются организмом. При этом в большинстве аптек предлагают только их. Но витамины любой группы будут хорошо усваиваться организмом, если создать подходящие для этого условия.


Поэтому при их приеме нужно учитывать к какой группе они относятся. А синтетические аналоги высокого качества не уступают в полезных свойствах витаминам природного происхождения.

Где заказать витамины с доставкой


Большой выбор витаминов представлен в нашей сети Интернет-аптек «Ваша №1». В наличии есть как моно, так и мультивитаминные комплексы. Все добавки – высокого качества, поэтому они являются хорошим дополнением к витаминам природного происхождения.


В Интернет-аптеке «Ваша №1» вы сможете быстро оформить заказ. Для этого нужно пройти простую процедуру регистрации личного кабинета. Затем добавить в «корзину» нужные позиции. И выбрать доставку в один из наших филиалов. Доставка возможна по Москве и Одинцово. Сколько стоят витаминные препараты, вы узнаете из каталога.


На нашем сайте также указан телефон. Позвонив по нему, вы также можете сделать заказ и уточнить условия доставки или информацию о товаре.


Если нужного товара нет в наличии, у вас есть возможность сделать предварительный заказ. Когда будет поступление на склад, наши сотрудники проинформируют об этом.

Преимущества покупки в аптеке «Ваша №1»


Делая заказ в нашей сети Интернет-аптек, вы получите качественный товар по привлекательной цене. Все поставки осуществляются напрямую, поэтому нет наценки на продукцию. Также часто проводят акции, что делает возможным купить качественные витаминные комплексы по еще более привлекательной цене.

для чего полезен и в каких продуктах содержится?

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:

Вы хотите знать, насколько это вещество важно для людей? В ответ я приведу вам пугающую статистику. Все мы слышали о печально известных детях, которые голодают в Африке и в Юго-Восточной Азии. Так вот, у них практически поголовно наблюдается дефицит витамина А.

Ежегодно 670 тысяч малышей умирает от нехватки ретинола в организме, а слепыми недостаточное его потребление каждый год делает от 250 до 500 тысяч детей.

Вот почему так важно знать, где содержится витамин А, зачем нужен ретинол в организме и как повысить его усвояемость. Обо всем этом я расскажу вам в своей статье.

К содержанию

Что такое витамин А?

Я считаю важным отметить, что под термином «витамин А» скрывается целая группа жирорастворимых веществ, похожих друг на друга свойствами и строением. Это: ретинол (он же А1, аскерофтол), дегидроретинол (он же А2), ретиналь (или ретинен), ретинолевая кислота (А-кислота). Более того, в данное сообщество входят все виды и формы перечисленных питательных веществ – эфиры и изомеры.

Не знаю, пригодится ли вам эта информация со сложными названиями, но для общего развития, пожалуй, лишней не будет.

Важно запомнить, что витамин А часто называют ретинолом. Эти слова считаются синонимами

Данное вещество существует в двух видах – это, собственно, сам витамин А и его провитамин каротин (самая активная форма – бета-каротин), который трансформируется в нашем организме в А.

Они и обнаружены были один за другим. Но ретинол, как известно, — первым. В 1913 году это сделали сразу две группы ученых, работающих независимо друг от друга. Исследователи установили четкую взаимосвязь между ростом живых существ, а также наличием в их рационе куриных желтков и сливочного масла.

Так из этих продуктов было выделено активное вещество, получившее впоследствии название «жирорастворимый фактор А», а чуть позже, в 1916 году – «витамин А». Со временем в растительной пище были найдены каротиноиды – те самые провитамины (включая и бета-каротин), которые при определенных условиях становятся в нашем теле ценным ретинолом.

Устройте склад витамина А в своем организме

Как и другие жирорастворимые вещества, А обладает ценным свойством накапливаться в организме и расходоваться им по мере необходимости. Имейте в виду, что он задействован во многих наших внутренних процессах, а потому, пожалуйста, заботьтесь о качественном пополнении своих запасов ретинола.

Как это делать наилучшим образом? Кушать продукты, содержащие витамин А. В чем же его искать?

К содержанию

Источники витамина А

Продукты, богатые витамином А, найти несложно, особенно если вы – вегетарианец. Его в достаточных количествах содержат овощи и фрукты, а потому растительная пища дает возможность качественно пополнять запасы ретинола в организме.

Тыква — достойный конкурент моркови по содержанию витамина А

Витамин А в овощах: морковь, тыква, помидоры, свекла, топинамбур, картофель, батат. Знаете ли вы, что рекордсменами по количеству ретинола являются продукты оранжевого и желто-оранжевого цвета? Ведь именно его предшественник каротин, являющийся растительным пигментом, и дает этим овощам такую жизнерадостную окраску.

Однако не стоит пренебрегать чесноком, в котором на 100 г веса приходится 2,4 мг данного вещества

То же касается и цвета фруктов, а потому ищите натуральный витамин А в хурме, мушмуле, дыне, абрикосах, апельсинах, грейпфрутах и мандаринах. Он также есть в калине, шиповнике, облепихе, рябине.

Еще содержится витамин А в продуктах со дна морского – водорослях и морской капусте, правда, там его не слишком много – от 0,1 до 0,2 мг на 100 г.

Ламинария, добавленная в салат, пополнит ваши запасы ретинола. Кстати, эти высушенные водоросли можно использовать в качестве полезного аналога соли. Если вы перешли на сыроедение или только стремитесь к живому питанию, попробуйте приправлять ваши блюда порошком ламинарии. Так они станут солонее.

Также есть природный витамин А в продуктах питания, изготовленных из коровьего молока, хотя они не отличаются высоким содержанием этого питательного вещества. Лактовегетарианцы найдут его в сырах, сметане, сливках, жирном цельном молоке и сливочном масле.

Вы узнали, какие продукты содержат витамин А, они помогут вам пополнять запасы ретинола в организме. А теперь я хочу поведать вам несколько важных правил, которые позволят вам наилучшим образом его усвоить.

К содержанию

Как повысить усвояемость ретинола?

Прежде всего, запомните, что хорошее усвоение витамина А происходит при его употреблении с жирами. Если вы делаете салат, заправляйте его нерафинированным маслом или качественной сметаной. Вот почему морковный или тыквенный сок рекомендуют пить с добавлением жирных сливок или оливкового масла холодного отжима.

Ретинол способен выдержать недолгую термическую обработку, но давайте все же подходить к этому вопросу очень осторожно. Скажем, обработка паром или тушение овощей в течение 10 минут не слишком повредят данному веществу, хотя и снизят его уровень в продуктах.

А длительная варка или жарка лишат вас примерно 35% витамина А

Обработка ретинолсодержащих овощей вполне оправдана. Если разрушить жесткую целлюлозную оболочку растений, он лучше усвоится. Однако это не обязательно должно происходить под воздействием высоких температур. Просто натрите овощи на терке, а из фруктов выжмите сок.  

Лично для меня использование соковыжималки и терки – это оптимальный вариант. Я стараюсь давать сыновьям необходимое количество этого важного вещества. Но не всегда детские зубки способны справиться с морковкой – у одного они только растут, а у другого молочные уже стали активно выпадать.

Соковыжималка поможет достать витамин А из овощей

Также отмечу, что ретинол разрушается при длительном хранении на воздухе и, в особенности, под прямыми солнечными лучами, поэтому соки лучше пейте сразу после приготовления и салаты старайтесь съедать в течение 15 минут после нарезки.

Если вы живете в городе и вынуждены покупать еду в супермаркетах, знайте: растение, которое было обработано нитратами, может и не содержать ничего полезного, в том числе и нужного нам ретинола. Более того, химикаты, попадающие в организм, разрушают и те запасы питательных веществ, которые в нем есть. Вот такие печальные реалии современной жизни.

Призываю вас не впадать в панику и не искать альтернативу в продуктах животного происхождения. Все равно свинки и курочки, а также коровки, дающие молоко, едят растительный корм, а это значит, что им также грозит недостаток витамина А.

Дачники знают толк в овощах

Что же делать в таком случае? Перебираться за город и выращивать пищу самостоятельно? В идеале – да! Но если это пока невозможно, постарайтесь просто покупать местные сезонные овощи и фрукты, а также вымачивать их в течение некоторого времени в воде с добавлением натуральной морской соли. Так вы минимизируете количество вредных химических удобрений в овощах и фруктах.

Я предпочитаю приобретать продукты у дачников. Мне внушают доверие приветливые старушки, которые приезжают в город на электричке с целью продать свои 5 кило морковки и получить прибавку к пенсии. Думаю, пестициды стоят дороже, чем весь их урожай!

Словом, делайте все, чтобы добыть нужный вашему организму витамин, ведь действие ретинола на него переоценить очень сложно. Для чего полезен витамин А?

К содержанию

Полезные свойства витамина А

Наверняка вы слышали, для чего нужен витамин А. Я лишь напомню вам об этом и, возможно, немного расширю ваши знания.

Это вещество является антиоксидантом, а это значит, что оно доблестно сражается с вредоносными свободными радикалами, которые атакуют наш организм. Они попадают в него в огромных количествах из загрязненного воздуха, вредных продуктов питания, сигаретного дыма и буквально «отрывают» от наших клеток нужные им электроны.

Под воздействием свободных радикалов в теле происходит множество нарушений, в том числе развиваются онкологические заболевания. Вот почему антиоксиданты, в числе которых и ретинол, ценятся сегодня на вес золота.

Польза витамина А

А еще для чего необходим витамин А?

  • Потребность в витамине А – это одна из естественных нужд живого организма, так как он отвечает за рост и развитие наших клеток, за процесс их регенерации. Ретиноевая кислота, одна из форм данного вещества, производит гликопротеины, которые, в свою очередь, обеспечивают рост клеткам. Ретинол в полной мере должен получать каждый ребенок, потому что его отсутствие в детстве грозит замедлением роста и отставанием в развитии.
  • Витамин А для детей ценен еще и потому, что он принимает участие в метаболизме костной ткани, а также в восстановлении и укреплении костей. С его помощью они растут и срастаются быстрее.
  • Действие витамина А благотворно сказывается на состоянии органов зрения, а его нехватка провоцирует развитие «куриной слепоты». Ретинол, попадая в сетчатку глаза, трансформируется в ретиналь и в таком виде принимает участие в производстве пигментов, которые необходимы для акта зрения, в том числе и ночного видения. Достаточное количество данного вещества способно замедлить развитие катаракты и глаукомы, вот почему оно входит в состав глазных капель.
  • Применение ретинола очень важно для образования белых кровяных телец. Он активизирует выработку лейкоцитов, а они, в свою очередь, захватывают и обезвреживают вредоносные бактерии, которые пытаются нанести урон нашему организму.
  • Витамин А при беременности просто незаменим. Ученые установили, что желтое тело, которое находится в женских яичниках, содержит значительное количество предшественника ретинола – бета-каротина. А он благотворно влияет на формирование плаценты и развитие малыша в утробе матери.
  • Витамин А для беременных действительно ценен, но не менее важен он и для тех, кто только планирует завести ребенка. Доказано, что ретинол усиливает выработку спермы у мужчин и улучшает ее качество, то есть способствует нормальному развитию сперматозоидов.
  • Велико влияние витамина А и на наш иммунитет. Он помогает производить и активировать Т-клетки и В-клетки иммунной системы (это популяции лимфоцитов, о которых я уже упоминала выше), обеспечивая тем самым мощный ответ организма на вирусное вторжение.
  • Антиоксидантные свойства ретинола обеспечивают нашей коже здоровый вид – делают ее эластичной и хорошо увлажненной. Достаточное содержание витамина А в организме не только борется со свободными радикалами, но и избавляет тело от токсинов. А потому его широко применяют в косметологии для устранения различных дефектов кожи – угрей, высыпаний, сухости, шелушения. Также практикуется лечение ретинолом такого серьезного заболевания, как псориаз.  
  • Способность данного питательного вещества активизировать процесс обновления клеток кожи делает его просто незаменимым в борьбе с морщинами и преждевременным старением. А еще это качество ретинола используется для защиты кожи от ультрафиолета, для лечения ожогов и других повреждений на ней.
  • Велика роль витамина А в окислительно-восстановительных реакциях организма, а также в регуляции производства белков. Он способствует нормальному протеканию обмена веществ.
  • Витамин А в организме человека принимает участие выработке «хорошего» холестерина, а потому он благотворно влияет на сердечную деятельность и на состояние сосудов.

Вот они, основные особенности витамина А. Он очень много дает нашему телу. Чтобы в полной мере получить все перечисленные бонусы от его употребления, организму важно усваивать пищу. Пользуйтесь теми правилами, которые я озвучила выше, иначе вам может грозить его недостаток.

К содержанию

Чем опасна нехватка витамина А?

У меня слишком быстрый обмен веществ, а потому мой организм просто не успевал усваивать питательные вещества, которые в него попадали, пока я не приняла соответствующие меры.

Нехватка витамина А влияет на остроту зрения

В их числе был и ретинол, а потому я испытала на себе его недостаточность, а точнее некоторые ее симптомы: недобор веса, отсутствие аппетита, сухость кожи и шелушения на ней, снижение остроты зрения, выпадение волос.

Если не хватает витамина А, тело может сигнализировать вам еще и такими признаками:

  • угревой сыпью;
  • преждевременным старением кожи;
  • ослаблением иммунитета;
  • появлением перхоти и зудом кожи головы;
  • развитием «куриной слепоты», конъюктивита;
  • проблемами с восприятием синего и желтого цветов;
  • повышенной чувствительностью зубов.

Имейте в виду, что все перечисленные функции витамина А актуальны только если в организме нет дефицита токоферола и холина. В противном случае ретинол разрушается и не накапливается в теле.

К содержанию

Можно ли получить избыток ретинола в организме?

Это жирорастворимое вещество искусственного происхождения с трудом выводится из организма и накапливается в его органах, особенно в печени. Пожалуйста, не назначайте сами себе лекарственные препараты и не спешите в аптеку, иначе вы рискуете заработать острый или даже хронический гипервитаминоз витамина А. Его последствия не менее плачевны.

Чтобы избежать всего этого, важно регулярно добывать перечисленные питательные вещества именно из естественных источников. Особенно актуален натуральный витамин А при беременности и во время периода лактации, так как употребление его синтетических аналогов может вызвать у будущей и кормящей матери, а также у малыша сильную аллергию. В данном случае опасен переизбыток витамина А.

Вред

Если вы чувствуете вялость и сонливость, испытываете головные боли, боли в ногах (в их костях) и головокружение, чувствуете тошноту, которая иногда переходит в рвоту, то, скорее всего, у вас в организме произошел избыток витамина А.

О его передозировке могут свидетельствовать:

  • повышение температуры;
  • расстройство стула в виде диареи;
  • нарушение менструального цикла у женщин;
  • покраснение кожи лица;
  • утрата ощущения зубов.

Передозировка витамина А также характеризуется расстройством походки. Согласитесь, не слишком приятные ощущения. Как же соблюсти баланс? Важно точно знать, сколько ретинола нужно именно вам.

Безусловно, витамин А для здоровья необходим, но только в определенных количествах.

К содержанию

Норма витамина А

Суточная доза витамина А напрямую зависит от вашего возраста. Так, младенцам рекомендуется ежедневно получать с пищей примерно 400 мкг этого питательного вещества, детям от года до десяти лет – в среднем 450 мкг, суточная потребность витамина А у мужчин составляет 1000 мкг, а у женщин – 800 мкг.

Напоминаю вам, что витамин А при беременности и во время кормления ребенка грудью нужно принимать повышенными дозами – от 1000 до 1200 мкг в день.

Я надеюсь, что после изучения моей статьи вы в полной мере смогли оценить значение витамина А для нашего здоровья. Скажите, испытывали ли вы когда-нибудь его нехватку или избыток? Как вы справились с этой проблемой? 

как применять в чистом виде

Ретинол относится к мощным стимуляторам образования новых клеточных элементов. Он работает на уровне ДНК, ускоряя обновление эпидермиса. Кожные покровы приобретают свежий и здоровый вид. Используя жидкий витамин А для кожи, можно добиться разглаживания мелких морщин, исчезновения угревой сыпи и рубцовой ткани.

Витамин А выпускают в нескольких лекарственных формах

Польза витамина А для кожи лица

Витамин А представляет собой группу химических веществ, которые положительно влияют на различные органы, а также системы организма. Средство используется не только в общей медицинской практике, но и косметологии. Жидкий ретинол входит в состав антивозрастных кремов и масок, что связано с его способностью стимулировать продукцию коллагена.

Косметологи рекомендуют использовать ретинол при кожных высыпаниях, например, акне. Одним из показаний к использованию жидкого витамина является псориаз.

Существуют 2 направления в использовании жидкого витамина А:

  • косметическое;
  • дерматологическое.

Внимание! Ретинол применяют как с лечебной, так и профилактической целью.

Называют следующие полезные свойства жидкого витамина А:

  1. Противовоспалительное. Компонент используется при патологиях, которые сопровождаются появлением очагов воспаления. Таким образом, жидкий ретинол устраняет дерматоз, себорейную экзему, фурункулез, угревую сыпь.
  2. Омолаживающее. Известно, что витамин А участвует в продукции коллагена и стимулирует образование эластина. Эти вещества отвечают за молодость и упругость кожи лица. Существенное значение имеет положительное воздействие на рубцовую ткань, шрамы, постакне. Регулярное использование полезного компонента возвращает лицу естественный цвет.
  3. Восстанавливающее. Витамин А ответственен за стимуляцию процессов регенерации тканей, нормализацию кровообращения, насыщение кожных покровов кислородом.
  4. Антиоксидантное. Жидкий ретинол нейтрализует пагубное воздействие свободных радикалов, ультрафиолета, которые разрушительно влияют на коллаген.
  5. Питательное и увлажняющее. Компонент нормализует в клетках кожи водный баланс, препятствуя преждевременному старению за счет пересыхания.

Внимание! Косметологи также отмечают противовоспалительный и антибактериальный эффект жидкого витамина А. Ретинол позволяет выровнять рельеф кожи лица и удалить ороговевшие частички эпидермиса.

Формы выпуска

Средство выпускают в нескольких лекарственных формах:

  1. Капсулы. Ретинол предназначен как для внутреннего, так и наружного применения. С целью приготовления масок капсулу предварительно прокалывают и извлекают жидкое содержимое.
  2. Масляный раствор. Использование в чистом виде может спровоцировать развитие аллергических реакций. Обычно несколько капель масляного раствора добавляют в антивозрастные и питательные кремы.
  3. Ампулы. Средство предназначено для внутримышечного и наружного применения.

Витамин А (ретинол) – функции, польза, значение для организма




Перейти к содержанию





Search for:

  • О журнале
    • О нас
    • Авторам
    • Правообладателям
  • Рекламодателям
  • Контакты

  • Темы
    • Женщинам
    • Мужчинам
    • Будущим и кормящим мамам
    • Детям
  • Рейтинги витаминов
  • Питание
    • Нутриенты
      • Аминокислоты
        • Аргинин
        • Бета-аланин
        • ГАМК / GABA
        • Глицин
        • Лизин
        • Триптофан
      • Белки, жиры и углеводы
        • Белки
          • Коллаген
        • Липиды (жиры)
          • Лецитин
        • Омега и рыбий жир
          • Омега-3
          • Омега-6
          • Омега 3-6-9
          • Рыбий жир
        • Углеводы (сахара)
          • Гиалуроновая кислота
      • Витамины
        • Мультивитамины и минералы
        • А – ретинол
        • Группа В
          • В1 – тиамин
          • В2 – рибофлавин
          • В3 – никотиновая кислота
          • В4 – холин
          • В5 – пантотеновая кислота
          • В6 – пиридоксин
          • В7 – биотин
          • В8 – инозитол
          • B9 – фолиевая кислота
          • В12 – цианокобаламин
        • С – аскорбиновая кислота
        • D – кальциферол
        • Е – токоферол
        • К – филохинон / менахинон
      • Витаминоподобные вещества
        • Амигдалин – витамин В17
        • L-карнитин
        • Коэнзим Q10 (убихинон)
        • Липоевая кислота – витамин N
        • Оротовая кислота / молозиво – В13
        • ПАБК – витамин В10
        • Пангамовая кислота – витамин В15
        • Флавоноиды (витамин P)
      • Макроэлементы
        • Калий
        • Кальций
        • Магний
      • Микроэлементы
        • Железо
        • Йод
        • Кремний
        • Селен
        • Хром
        • Цинк
    • Суперпродукты
      • Адаптогены
      • Водоросли
        • Ламинария (морская капуста)
        • Спирулина
        • Хлорелла
      • Деревья и кустарники
        • Босвеллия
        • Бузина черная
        • Муравьиное дерево

14 лучших источников и питательная ценность

Витамин А необходим для общего здоровья и хорошего самочувствия. Поскольку человеческое тело не может этого сделать, люди должны получать этот витамин из своего рациона.

Витамин А является важным питательным веществом, которое играет роль во многих процессах организма, включая:

  • иммунную функцию
  • воспроизводство
  • здоровье кожи
  • функцию слизистой оболочки кишечника, мочевого пузыря и других поверхностных тканей
  • здоровое зрение
  • рост и развитие

В этой статье мы описываем 14 лучших источников витамина А и рекомендуемую суточную дозу.

Каждый из этих продуктов содержит не менее 15 процентов дневной нормы (ДН) в стандартной порции.

DV позволяет людям легко сравнивать содержание питательных веществ в различных продуктах питания. Это процентное соотношение, основанное на рекомендуемом ежедневном потреблении основных питательных веществ Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA).

Печень животных — один из самых богатых источников витамина А. Это связано с тем, что животные, как и люди, хранят витамин А в печени.

Порция обжаренной говяжьей печени на 3 унции содержит 6 582 микрограмма (мкг) витамина А, что составляет 444 процента дневной нормы.

Печень, как субпродукт, богата белком. Он также содержит множество других питательных веществ, включая медь и витамины B-2 и B-12. Кроме того, печень является хорошим источником железа, фолиевой кислоты и холина.

Печень ягненка и колбаса из печени также являются богатыми источниками витамина А.

Рыбная печень также является прекрасным источником предварительно сформированного витамина А, при этом 1 столовая ложка рыбьего жира обеспечивает 4080 мкг, или 272 процента дневной нормы.

Этот и другие рыбий жир являются одними из самых богатых источников омега-3 жирных кислот, которые помогают бороться с воспалениями, защищают сердце и могут лечить или предотвращать депрессию.

Масло печени трески также является отличным источником витамина D, его 1 столовая ложка содержит 340 процентов дневной нормы.

По данным Управления пищевых добавок, витамин D повышает иммунитет и играет важную роль в здоровье костей. Он также может защитить от депрессии.

Один цельный сладкий картофель, запеченный в кожуре, содержит 1403 мкг витамина А, что составляет 561 процент от дневной нормы.

Витамин А, содержащийся в этом корнеплодах, находится в форме бета-каротина, который, по мнению некоторых исследований, может защитить от рака простаты и рака толстой кишки.

Сладкий картофель также низкокалорийен и не содержит жиров. Они являются хорошими источниками витамина B-6, витамина C и калия. С высоким содержанием клетчатки и низким гликемическим индексом они могут помочь контролировать уровень сахара в крови.

Наслаждайтесь запеченным сладким картофелем в кожуре с салатом и источником белка, например лососем или тофу.

Морковь богата бета-каротином, а полстакана сырой моркови содержит 459 мкг витамина А и 184 процента дневной нормы.

Морковь, содержащая всего 26 калорий на порцию, является легкой и полезной закуской, особенно когда ее подают вместе с хумусом или гуакамоле.

Морковь также богата пищевыми волокнами, которые помогают предотвратить запоры и улучшить здоровье кишечника.

Как и другие листовые зеленые овощи, шпинат содержит множество питательных веществ. Каждая полстакана вареного шпината содержит 573 мкг витамина А, что составляет 229 процентов от дневной нормы.

Эта порция также обеспечивает 17 процентов DV для железа и 20 процентов DV для магния. Магний участвует в более чем 300 процессах в организме человека.

Некоторые исследования показывают, что шпинат может снизить кровяное давление и улучшить здоровье сердца.

Обжаренный шпинат может стать отличным гарниром, а шпинат также хорошо подходит для приготовления пасты и супов.

Брокколи — еще один полезный источник витамина А, полстакана которого содержит 60 мкг, что составляет 24% дневной нормы человека. Порция брокколи содержит всего 27 калорий, а также является отличным источником витаминов C и K.

Витамин K необходим для метаболизма костей и свертывания крови, в то время как витамин C усиливает иммунную функцию и обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Употребление в пищу овощей семейства крестоцветных, таких как брокколи, также может снизить риск развития некоторых видов рака из-за наличия вещества, называемого сульфорафаном.

Брокколи можно жарить, готовить на пару или жарить, добавлять в супы или в салаты.

Полчашки сырого сладкого красного болгарского перца содержат 117 мкг витамина А, что составляет 47 процентов дневной нормы. Эта порция содержит всего 19 калорий и богата витамином C, витамином B-6 и фолиевой кислотой.

Болгарский перец — отличный источник антиоксидантов, таких как капсантин.Они также содержат кверцетин, который обладает противовоспалительными и антигистаминными свойствами.

Попробуйте смешать болгарский перец с яйцами, съесть их в бутербродах или подать нарезанный перец вместе со здоровым соусом.

Целое сырое манго содержит 112 мкг витамина А, или 45 процентов дневной нормы.

Манго богаты антиоксидантами и пищевыми волокнами, которые могут способствовать улучшению функции кишечника и контролю уровня сахара в крови.

Этот фрукт восхитителен сам по себе, но он одинаково хорошо сочетается с салатом из тропических фруктов или сальсой из манго.

Полчашки этой летней дыни содержат 135 мкг витамина А, что составляет 54 процента дневной нормы.

Мускусная дыня — отличный источник антиоксиданта витамина С, который повышает иммунную функцию и защищает от ряда заболеваний.

Ешьте свежую дыню отдельно, с другими фруктами или в смузи.

Для сладкого лакомства, богатого витамином А, перекусите сушеными абрикосами. Всего 10 половинок содержат 63 мкг витамина А, что составляет 25 процентов от дневной нормы. Сушеные фрукты также богаты клетчаткой и антиоксидантами.

Однако курага также содержит много сахара и калорий, поэтому важно потреблять их в умеренных количествах.

Поделиться на Pinterest Тыква не только богата витамином А, но и является хорошим источником антиоксидантов.

Тыквенный пирог — еще одно лакомство, богатое витамином А, один кусок которого содержит 488 мкг и 249 процентов дневной нормы. Это потому, что, как и другие апельсиновые овощи, тыква богата бета-каротином.

Тыква также является хорошим источником антиоксидантов, таких как витамин С, лютеин и зеаксантин.Исследования показывают, что высокое потребление этих веществ может сохранить зрение и предотвратить распространенные заболевания глаз.

Однако тыквенный пирог менее полезен, чем обычная тыква, поэтому наслаждайтесь им в умеренных количествах, чтобы не потреблять слишком много сахара.

Порция томатного сока в три четверти чашки содержит 42 мкг витамина А, что составляет 16 процентов от дневной нормы.

Помидоры также богаты витамином С и ликопином, которые являются антиоксидантами.

Как и тыква, помидоры и томатный сок содержат лютеин и зеаксантин, которые могут быть полезны для здоровья глаз.

Порция маринованной атлантической сельди объемом 3 унции обеспечивает 219 мкг витамина А, или 15 процентов дневной дневной нормы человека. Селедка также является хорошим источником белка и витамина D.

Как жирная рыба, сельдь — отличный вариант для тех, кто хочет увеличить потребление омега-3 для здоровья сердца и мозга.

Фактически, Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует есть 2 порции жирной рыбы каждую неделю.

Существует два основных типа витамина A:

  • Предварительно сформированный витамин A: Он поставляется в форме ретинола и присутствует в пищевых продуктах животного происхождения, включая мясо, рыбу, птицу и молочные продукты.
  • Провитамин А: Он находится в форме каротиноидов, в основном бета-каротина. Он присутствует в продуктах растительного происхождения, таких как фрукты и овощи.

Чтобы помочь усвоению витамина А, человеку необходимо включить в свой рацион немного жира. Также важно не переваривать продукты, так как это снижает содержание витамина А.

В США на этикетках пищевых продуктов в настоящее время указано содержание витамина А как в международных единицах (МЕ), так и в мкг. Начиная с 2020 года, на этикетках витамин А будет отображаться только в мкг.

Кроме того, с этого момента FDA больше не будет требовать от компаний отображать значения витамина А на этикетках пищевых продуктов, поскольку дефицит этого питательного вещества встречается редко. Однако компании могут продолжать делать это добровольно.

Управление диетических добавок перечисляет рекомендуемые нормы потребления витамина А следующим образом:

Демографические Суточная доза (мкг)
Мужчины в возрасте 14 лет и старше 900

Женщины в возрасте 14 лет и старше 700
Беременные подростки в возрасте 14-18 лет 750
Беременные женщины в возрасте 19 лет и старше 770
Грудные подростки в возрасте 14-18 лет 1,200
Кормящие женщины в возрасте 19 лет и старше 1300

Обратите внимание, что невозможно преобразовать значения мкг в МЕ, не зная, содержит ли источник пищи преформированный витамин А или провитамин А.

Чтобы рассчитать DV витамина А, который содержится в порции, человеку необходимо знать количество МЕ и тип витамина А, который содержится в пище.

Для витамина А:

  • рекомендуемая суточная доза составляет 5000 МЕ для взрослых и детей в возрасте от 4 лет и старше
  • 1 МЕ = 0,3 мкг для предварительно сформированного витамина А
  • 1 МЕ = 0,05 мкг для бета-каротина из пищи

Многие продукты питания, как растительного, так и животного происхождения, содержат большое количество витамина А.

Дефицит витамина А в США встречается нечасто.S., и большинству людей не нужно слишком беспокоиться о подсчете значений витамина А.

Лучший способ обеспечить достаточное количество питательных веществ — это разнообразная и сбалансированная диета, полная фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, полезных жиров и нежирных белков.

Витамин А от прыщей: преимущества, виды и использование

Витамин А является важным питательным веществом, которое играет роль в росте клеток. Он также может иметь определенные преимущества для кожи, в том числе лечить прыщи.

Существует два разных типа витамина А: каротиноидные соединения из растительных продуктов и ретиноиды из животных.

Ретиноиды могут быть полезны для лечения акне, поскольку они обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые могут способствовать лучшему здоровью кожи.

В этой статье мы обсуждаем, как люди могут использовать витамин А от прыщей и как он может помочь.

Витамин А играет важную роль, помогая клеткам расти и оставаться здоровыми. Большинству клеток в организме он необходим для правильного функционирования.

Витамин А действует как антиоксидант, защищая клетки от повреждения свободными радикалами. В клетках кожи это может помочь замедлить старение клеток и сохранить кожу молодой.

Тот же процесс может также снизить скорость опадания клеток кожи, потенциально уменьшая закупорку пор и угри.

Исследование, опубликованное в журнале Американской академии дерматологии , предполагает, что изотретиноин, который, среди прочего, доступен под торговой маркой Accutane, может лечить серьезные угри.

Изотретиноин — это разновидность ретиноидов. Он также помогает людям с акне средней степени тяжести, устойчивым к другим формам лечения.

Тем не менее, любому человеку, проходящему курс лечения ретиноидами, потребуется регулярное тестирование, чтобы снизить риск развития проблем с печенью.Витамин А легко связывается с жировыми клетками и может накапливаться в организме и становиться токсичным.

Витамин А также может помочь клеткам кожи непосредственно при местном применении. Местные ретиноиды могут уменьшить количество бактерий на коже и помочь при воспалении.

Однако эти препараты могут также сделать кожу более чувствительной к УФ-лучам. Эта чувствительность может увеличить риск получения солнечных ожогов, поэтому людям следует проявлять особую осторожность, чтобы не подвергать кожу воздействию сильного солнечного света.

Ретиноиды также могут помочь при рубцах от прыщей.

Есть некоторые свидетельства того, что ретиноиды уменьшают появление шрамов от прыщей. Исследование, проведенное в Dermatology and Therapy , показало, что лечение ретиноидами улучшает внешний вид шрамов от прыщей через 24 недели.

Витамин А не является быстрым средством от рубцов, но он может помочь восстановить поврежденные клетки, которые со временем вызывают рубцы.

Люди могут пробовать различные формы витамина А для лечения акне:

Витамин А для местного применения

Ретиноиды для местного применения доступны без рецепта (OTC).Многие различные продукты для кожи, в том числе кремы против старения и от прыщей, содержат ретиноиды.

Также доступны более концентрированные безрецептурные кремы с ретиноидами. Обычно они содержат ретиноиды и носитель, например глицерин.

Людям, которые впервые используют ретиноиды, следует по возможности придерживаться менее концентрированных продуктов. Это позволит им определить любые возможные побочные эффекты ретиноидов, прежде чем при необходимости попробовать более концентрированный продукт.

Врач может назначить более сильные ретиноиды для местного применения, такие как:

  • третиноин
  • тазаротен
  • адапален

Витамин A для перорального применения

Добавки витамина A для перорального приема позволяют организму доставлять витамин A в наиболее нуждающиеся клетки.

Многие поливитамины содержат витамин А, но также доступны добавки, содержащие только витамин А. Обычно они находятся в форме ретинилпальмитата или ретинилацетата.

Другие формы витамина А могут потребоваться по рецепту.Ретиноиды рецептурного действия включают ацитретин (сориатан) и бексаротен (таргретин), а также изотретиноин.

Продукты питания

Рацион также может обеспечивать витамин А, причем продукты растительного и животного происхождения содержат различные типы. Продукты, богатые витамином А, включают:

  • жирную рыбу, такую ​​как сельдь и лосось
  • говяжья печень
  • молочные продукты
  • яйца
  • желто-оранжевые растительные продукты, такие как сладкий картофель, морковь и кабачки
  • зеленые растения продукты, такие как брокколи, шпинат и мангольд

Многие производители зерновых обогащают свои злаки витаминами, в том числе витамином А.

Любой, кто рассматривает возможность использования витамина А от прыщей, должен сначала поговорить со своим врачом. Добавление в рацион продуктов, богатых витамином А, в целом безопасно, но пероральные и местные методы лечения витамином А сопряжены с определенными рисками.

Побочные эффекты могут возникать как при пероральном, так и при местном применении витамина А. В некоторых случаях прием слишком большого количества витамина А вызывает накопление токсинов в печени.

Продукты питания и добавки

Дефицит витамина А редко встречается в развитых странах, таких как США. Людям, которые придерживаются сбалансированной и разнообразной диеты, обычно не нужно концентрироваться на определенных витаминах и минералах.

Однако те, кто стремится повысить уровень витамина А, могут включить продукты, богатые этим питательным веществом, такие как печень, жирная рыба и листовые зеленые овощи.

Национальные институты здравоохранения (NIH) заявляют, что рекомендуемые суточные дозы витамина А составляют:

  • 700 мкг (мкг) эквивалента активности ретинола (RAE) для женщин старше 14 лет
  • 900 мкг RAE для мужчин старше 14 лет
  • 600 мкг РАЭ для детей в возрасте от 9 до 13 лет

Пероральный витамин А

Людям следует принимать ретиноид перорально от прыщей только под наблюдением врача.Пероральные ретиноиды обычно используются для тяжелых или трудно поддающихся лечению случаев акне.

В этих случаях врачи предоставят конкретные инструкции по применению лекарства. Они также будут проводить регулярные анализы, чтобы отслеживать побочные эффекты и избегать каких-либо осложнений.

Витамин А для местного применения

Любой, кто рассматривает возможность местного лечения акне ретиноидами, должен сначала поговорить с врачом или дерматологом. Они могут предложить другие варианты лечения или порекомендовать конкретные продукты.

Безрецептурные препараты будут иметь более низкие концентрации ретиноидов, что снижает вероятность их возникновения серьезных побочных эффектов.

После нанесения ретиноидов на лицо важно по возможности избегать попадания солнечных лучей. Люди могут оставаться в тени и носить защитную одежду, чтобы уменьшить воздействие солнечных лучей.

Витамин А помогает избавиться от прыщей, уменьшая воспаление, повреждение клеток и покраснение. Местные или пероральные ретиноиды могут быть полезны в зависимости от тяжести симптомов и того, как долго они сохраняются.

Всем, кто хочет использовать ретиноидные продукты от прыщей, следует сначала поговорить с врачом или дерматологом. Эти специалисты в области здравоохранения могут помочь человеку избежать серьезных побочных эффектов и дальнейших проблем с кожей.

Пять витаминов и пищевых добавок, которые действительно стоит принимать |
Наука

Специальные возможности навигации

Основная навигация
Содержание

Переключатель

Поделиться

Поиск

ПОДПИСАТЬСЯ (слева)

ОБНОВЛЕНИЕ (слева)

ПОДАРИТЬ ПОДАРОК ​​(слева)

Смитсоновский журнал

Подписаться (мобильный)

Facebook

Instagram

Pinterest

Твиттер

Google+

Информационный бюллетень

Поиск
Поиск
Поиск

Поиск

SmartNews

История

Наука

Инновации

Искусство и культура

Путешествовать

Показано: огромный айсберг, падающий на остров в Южной Атлантике

История

Археология

U.С. История

Мировая история

видео

Новостная рассылка

Featured: Охота на убийц Цезаря

Наука

Возраст людей

Будущее освоения космоса

Поведение человека

Ум тело

Наша планета

Космос

Дикая природа

Новостная рассылка

Саммит оптимизма Земли

Показано: самый старый хамелеоноподобный язык, сохранившийся в янтаре

Изобретательность

Награды за изобретательность

Новаторский дух

Образование

Энергия

Здоровье и медицина

Технологии

видео

Новостная рассылка

Избранные: президентская гонка 2020 года — это «текстовые выборы»

Искусство и культура

День музея

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *