Маска для лица из зеленых помидор: Домашняя маска при куперозе из овощей

Содержание

Домашняя маска при куперозе из овощей

Каждая пятая женщина сталкивалась с такой проблемой, как куперозная сетка на лице. Бороться с ней можно при помощи дорогой косметики. А тем, кто не желает тратить средства на крем по сумасшедшей цене, помогут овощи с огорода. Какие – знает эксперт «Все буде добре» врач-косметолог Ирина Богалика. Подробнее – в нашем материале.

Ирина Богалика – врач-дерматолог, которая практикует уже более 35 лет. Особенностью ее работы является уникальные рецепты 15–19 века на основе натуральных компонентов. Она поможет избавиться от купероза на лице при помощью маски, которую легко приготовить в домашних условиях.

Больше по теме: Увлажняющий крем своими руками: рецепт от Ольги Сумской

Куперозная сетка – это распространенная проблема. Причина ее может скрываться как в генетической предрасположенности к этому, в гормональных изменениях, связанных с беременностью, так и в реакции сосудов на питание, стрессы и внешние условия.

Особенно негативно влияют на кожу, склонную к куперозу, жаркое солнце, сильный ветер и перепады температур.

Основной ингредиент для создания маски против куперозной сетки – это зеленый помидор. Это должны быть или зеленые помидоры, или недозрелые. В зеленых помидорах содержится витамин К, который обладает способностью снимать воспаление и успокаивать кожу лица, ретинол (витамин А), способствующий регенерации клеток и укрепляющий стенки капилляров, цинк, кальций, калий, фолиевая кислота и другие полезные для нашей кожи микроэлементы. Витамины В, РР, Е делают нашу кожу эластичной, стимулируют образование коллагена, делая капилляры и клетки кожи более защищенными и эластичными.

Ингредиенты для маски:

зеленый помидор
кукурузный крахмал
оливковое масло

Способ приготовления:

Помидоры надо очистить от кожуры, разделить на 4 части и смолоть в блендере (вместе с семенами).

К 1 ст. л. пюре из помидоров добавить 1 ст. л. кукурузного крахмала или рисовой муки, 0,5 ч. л. оливкового масла.

Больше по теме: Увлажняющий спрей для тела: рецепт от Ольги Сумской

Применение:

Перед тем, как наносить маску, необходимо очистить лицо. Лучше это делать мицеллярной водой или чистящим гелем из оливкового серии.
Маску держим 10–15 минут. Когда первый слой подсыхает, наносим повторно.
После – все нужно смыть теплой водой.
Чтобы получить эффект, маску следует наносить дважды в неделю.

Удивительно, но эффект будет заметен уже через 2 недели, то есть после 4-го использования!

Читайте нас также в Viber

и Telegram СТБ

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iNzg5Ig0KZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tZm9ybWF0PSJvdXRzdHJlYW0iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLXNpdGVfaWQ9IlNUQl9PdXRzdHJlYW0iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9Ind3dy5zdGIudWEvZG9icmUiIHNyYz0iLy9wbGF5ZXIudmVydGFtZWRpYS5jb20vb3V0c3RyZWFtLXVuaXQvMi4wMS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC5taW4uanM/ZmI9MDAxIj48L3NjcmlwdD4NCg==

PGRpdiBpZD0nZGl2LWdwdC1hZC0xNDgyNDg1OTg3MTc0LTAnPg0KPHNjcmlwdD4NCmdvb2dsZXRhZy5jbWQucHVzaChmdW5jdGlvbigpIHsgZ29vZ2xldGFnLmRpc3BsYXkoJ2Rpdi1ncHQtYWQtMTQ4MjQ4NTk4NzE3NC0wJyk7IH0pOw0KPC9zY3JpcHQ+DQo8L2Rpdj4=

Скраб-маска из помидора и тростникового сахара: лучший рецепт с фото

Скраб-маска из помидора и тростникового сахара станет отличным средством для вашего личика.

Любая кожа лица и тела требует ежедневной очистки с помощью воды и косметических средств, а также периодически более глубокой очистки с помощью скрабов. Предлагаю маску-скраб, в состав которого входят обыкновенный помидор и коричневый сахар. Сок и мякоть помидора отдадут нашей коже витамины и микроэлементы, а также мощный антиоксидант ликопин. Тростниковый сахар способен идеально очистить кожу и удалить отмершие/ненужные клетки эпителия.

Ингредиенты для одной маски:

Помидор сорт любой – 1 шт. небольшого размера

сахар тростниковый коричневый – 1 ч.ложка с верхом

масло оливковое – 1 столовая ложка.

Скраб-маска из помидора и тростникового сахара: рецепт с фото

Тщательно помыть и просушить салфеткой небольшой помидор. Цвет, сорт, размер и уровень зрелости помидора значения НЕ имеют! Желательно выбрать помидор с хвостиком – за него удобнее держать помидор во время нанесения скраба — маски.

Разрезать помидор поперек и срезом погрузить в коричневый сахар на несколько секунд.

В результате сочный сред помидора будет выглядеть так:

Чистое/очищенное от косметики лицо нежно, но тщательно протереть круговыми движениями и равномерно распределить помидорно — тростниковую смесь по всему лицу, исключая область глаз. Процесс займет не больше минуты.

Если вы обладаете достаточно сухой и тонкой кожей на лице – добавьте на использованную половинку помидора немного оливкового масла. Еще раз «пройдитесь» по лицу теперь уже помидорно — оливковым спонжиком.

Через 8-10 минут смыть скраб-маску прохладной водой и острожными касаниями просушите кожу лица, прикладывая полотенце.

Важно: не надо агрессивно вытирать лицо жестким полотенцем!

Если вы пользовались оливковым маслом – смыть остатки теплой водой.

Даже после разового применения скраба кожа выглядит чистой, гладкой и очень свежей. Для более выраженного результата скраб — маску из помидора и тростникового сахара следует использовать регулярно 1 раз в 3 дня в течение 2-х недель.

Сразу после скраба маски (без участия оливкового масла) на кожу лица необходимо нанести соответствующий вашему типу кожи дневной/ночной крем, чтобы увлажнить и напитать очищенную кожу. Надеюсь, что помидорно — тростниковая маска/скраб подчеркнет красоту и нежность кожи вашего лица!

Скраб-маска из помидора и тростникового сахара: фото

Скраб маску «готовила» Eva Adamova

Использование помидора в косметике, полезные свойства помидора

Помидор – это плод растения из семейства паслёновых (цветковое растение, включающее в себя достаточно съедобных видов). Паслёновые проявляются весьма значительным источником в продуктах питания, специй, лекарственных снадобий. Помидор признан в природной медицине равно как источник антибиотиков и кислот. Равно как и иные овощи семейства паслёновых, он не становится съедобным, покамест не достигнет совершенного созревания (зеленые помидоры можно мариновать).

Помидор не лишь владеет большой питательной ценностью, но и проявляется крупнейшей культурой в сельском хозяйстве.

Созревшие помидоры используются весьма широко, их употребляют и свежими, и в комплекте разнообразных блюд, также пригодны консервированию в виде густой томатной пасты. В зрелом томате вмещается высокий процент самого из всех эффективных из признанных антиоксидантов – лейкопена (ликопина). Считается, что ликопин благоприятствует предотвращению многообразных раковых заболеваний. Кроме этого, в мякоти и соке помидора находятся влиятельнейшие витамины:

Витамин А (либо ретинол)
Этот витамин нужен для зрения ночью, а также благоприятно воздействуют на кожу и слизистые оболочки органов мочевыделительной пищеварительной систем. Помимо этого, витамин А способствует функционировать репродуктивной системы и входит в процессе роста. Равно как правило, он доставляется в человеческий организм через пигмент бета-каротина (оранжевого цвета) и потом преобразуется в витамин А. Беременным женщинам не стоит чрезмерно употреблять его, поскольку это может негативно воздействовать на развитие плода в утробе матери.

Витамин С (либо аскорбиновая кислота)
Это питательное вещество, какое растворяется в воде и открывается жизненно необходимым для человеческого организма. Он неотложен ради созидания белка коллагена, благодаря какому формируются нерушимые кости и ткани, а также обеспечивается протекция капилляров и зубов. Большинство испытаний показали, что витамин С усиливает иммунную систему, содействуя ликвидации воспалений, а порой уменьшает опасность развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также рака. Витамин С широко распространен,он заключается в наибольшом числе в цитрусовых и в иных плодах, а также в помидорах, зеленых овощах и печени.

Витамин B2
Группа витаминов B состоит из восьми витаминов, выделяющихся друг от друга строением и ролями. Витамин B2 (рибофлавин) входит в биохимических процессах в организме и нужен ради получения доступной энергии. Он помогает росту и предотвращает недостаток крови. Этот витамин нужен ради правильного пищеварения, ежедневного роста волос и ногтей, здоровья кожи и обеспечения зрительных функций. Рибофлавин заключается в мясе, рыбе, яичном желтке, дрожжах, бобовых, цельной пшенице и зеленолистных овощах. В помидорах, в предпочтение от иных овощей и фруктов, какие в процессе готовки теряют питательные вещества (предположим, витамин С), в итоге термической обработки концентрация доступного ликопина повышается.

Роль помидора в косметологии
Помидор заключает изобилие функций в врачебной косметологии, он помогает от раздражения и красных пятнышек и отлично соответствует для процедур разглаживания кожи. Помидор также располагает очистительными и восстановительными ролями, смягчает кожу, придает ей эластичность и ощущение свежести.

Кислотность помидора преимущественно подходит для молодой жирной кожи, и он приносит большую выгоду в лечении акне. Кислоты, какие выжимают из помидора, играют весьма значительную роль в лечении прыщей, в регулировании сальных желез и жировой секреции.

Маска на основе помидора от компании Карт – ради жирной и жирной проблемной кожи – TOMATO MASK (томейто маск):

Маска на основе помидора – это более значительное и уникальное средство в линиях продукции Карт, предназначенной для лечения разнообразных дефектов жирной кожи. Маской следует пользоваться сразу впоследствии глубокого очищения кожи, и она дезинфицирует, очищает и заживляет кожу. Маска гарантирует коже фундаментальный и глубокий уход, но при этом не высушивает и не повреждает ее.

Метод применения: разом после использования лосьона Exfol нанести на лицо нежным слоем, оставить на 1-2 минуты и смыть прохладной водой.

Применение в домашних условиях: очистить лицо гранатовым мылом, нанести маску, оставить на 5-7 минут, тщательно смыть.

Маска улучшит кровообращение в области лица, и одновременно впоследствии ее применения лицо усиленно покраснеет. Это эффект применения определенных кислот ради ухода за жирной кожей. Реакция будет мгновенной, но нормальной, и в итоге лечения кожа станет чистой, ровной и в отсутствии шероховатостей.

Тканевая маска для лица Ninelle Fiesta Очищающая поры, Помидор, 20 г

Тканевая маска для очищения пор Помидор серии Fiesta испанского бренда Ninelle обеспечит уход для жирной кожи, сделав ее чистой и гладкой. Бережно очищая поры, средство дает мгновенный эффект, который заметен уже после первого применения маски.

Преимущества продукта

Эффективно и быстро очищает кожу.
Устраняет черные точки.
Контролирует выработку кожного сала.
Разглаживает и тонизирует.
Оказывает антисептическое и успокаивающее действие.

Как действует?

Активные ингредиенты маски нормализует работу сальных желез, мягко удаляют излишки кожного жира, устраняя черные точки. Средство увлажняет, обновляет кожу, дает бактерицидный и противовоспалительный эффект, успокаивает и тонизирует. Цвет лица улучшается, кожа выглядит свежей, гладкой и ухоженной.

Что учесть при использовании?

Маска упакована в индивидуальное герметичное саше, ее необходимо сразу использовать после вскрытия. Продукт предназначен для одноразового применения, не используйте его повторно (несколько раз). Также не наносите на поврежденную, раздраженную или воспаленную кожу. Очищающая поры тканевая маска подходит для ежедневного применения и как экспресс-средство для особого случая.

Water, Glycerin, PEG/PPG-17/6 Copolymer, Sodium Hyaluronate, Solanum Lycopersicum (Tomato) Fruit Extract, Illicium Verum (Anise) Fruit Extract, Camellia Sinensis Leaf Extract, Hamamelis Virginiana (Witch Hazel) Water, Hydrolyzed Collagen, Natto Gum, Allantoin, Dipotassium Glycyrrhizate, Tocopheryl Acetate, Erythritol, Panthenol, Xanthan Gum, PEG-14M, Hydroxyethylcellulose, PEG-60 Hydrogenated Castor Oil, Hydroxyacetophenone, 1,2-Hexanediol, Disodium EDTA, Fragrance, Limonene, Hexyl Cinnamal.

Тщательно очистите кожу. Нанесите маску на лицо и равномерно распределите ее. Оставьте маску на 15-20 минут. Снимите маску, оставшееся на лице средство взбейте подушечками пальцев, сделайте легкий массаж для максимального впитывания средства в кожу. Не смывайте водой. Используйте маску сразу после вскрытия. Меры предосторожности: Не наносите средство на поврежденную, раздраженную или воспаленную кожу. С осторожностью используйте при повышенной чувствительности кожи. Прекратите использование в случае дискомфорта. Не оставляйте маску на лице во время сна.

Зеленые помидоры как можно использовать

польза и вред или как убрать ядовитый соланин

Помидоры уже несколько столетий широко используются в кухне многих европейских и латиноамериканских стран. Традиционно, в пищу употребляют зрелые: красные или желтые плоды.

Однако в России, период выращивания культуры невелик, поэтому владельцы приусадебных участков сталкиваются с проблемой: как использовать не успевшие созреть плоды.

Можно снять их и оставить дозревать в домашних условиях. А можно использовать зеленые помидоры, не дожидаясь их созревания. Актуально это в конце сезона, когда плоды не вызревают из-за заболеваний фитофторой.

Термическая обработка и приготовление зеленых плодов предотвратит развитие болезни и не даст пропасть урожаю. Но остается вопрос: не опасно ли употребление в пищу неспелых плодов, уравновешивают ли друг друга польза и вред зеленых помидоров. Об этом читайте в статье:

Польза и вред зеленых помидоров

Относится помидор к семейству пасленовых, чьи плоды известны своими токсичными свойствами, из-за содержания ядовитых веществ, которые в спелых плодах отсутствуют. Несозревшие помидоры отличаются своей жесткостью и неприятным вкусом.

Поэтому неспелые томаты в сыром виде употреблять в пищу не только не вкусно, но и опасно. В России и в Европе растение выращивали исключительно как декоративную культуру, употребление недозрелых овощей часто заканчивалось тяжелыми отравлениями.

После открытия способа правильного употребления этих овоща, они прочно заняли место среди других, более привычных сельскохозяйственных культур.

Химический состав и полезные свойства

Химический состав и пищевая ценность недозрелых плодов отличается от их поспевших собратьев. Помидоры менее калорийны, по сравнению с красными — 100 гр. продукта содержат 23 ккал. Больше всего в них углеводов (до 5,1 г) в виде моно- и дисахаридов. Белки содержатся в незначительном количестве (до 1,2 г), пищевых волокон до 1,1 г, жиры почти отсутствуют (до 0,2 г).

Правильно приготовленные зеленые томаты сохраняют свои полезные свойства. В их состав входят витамины группы В, аскорбиновая кислота, аминокислоты, калий, медь, магний и железо. Отличаются плоды содержанием специфических веществ, обуславливающих их характерные свойства: соланин, ликопин и томатин.

Соланин – это ядовитый гликоалколоид. Его большое содержание в незрелых томатах обусловлено природной защитой плодов от плесневелых грибков. По мене созревания концентрация этого элемента резко сокращается, поэтому даже светло-зеленые, вступающие в стадию созревания помидоры безопаснее плодов с темно-зеленой окраской.

В малых дозах соланин способен оказывать благоприятное действие на сердечно-сосудистую систему, обладает противовирусными, спазмолитическими и мочегонными свойствами. Однако при превышении безопасной дозы, он пагубно влияет на эритроциты, что приводит к ухудшению их функций по переносу кислорода.

Неблагоприятно действует на нервную систему. Концентрация его в зеленых плодах такова, что для серьезного отравления достаточно съесть 5-6 томатов. Ярко выраженными симптомами отравления соланином, являются тошнота, рези в животе, понос, головная боль.

В тяжелых случаях передозировка ядом может вызвать летальный исход. Если после употребления в пищу зеленых помидоров появились симптомы отравления, нужно принять активированный уголь и обратиться к врачу.

Томатин – еще одно потенциально ядовитое вещество, относящееся к гликоалкалоидам и содержащееся в зеленых томатах. Концентрация его невелика, для серьезного отравления требуется съесть не менее нескольких килограммов продукта, что вряд ли кому-то под силу.

В небольших дозах он благоприятно действует на организм, поскольку обладает иммуномодулирующими и антиоксидантными свойствами. Есть сведения, что томатин ускоряет наращивание мышечной массы при нагрузках и способствует расщеплению жиров. Вещество является основой такого лекарственного препарата, как кортизон.

Ликопин – вещество, влияющее на окраску плодов. Это вещество является мощным антиоксидантом и защищает ДНК от онкогенных мутаций, тормозит развитие клеток раковых и их влияние на ДНК.

Предотвращает изменение хрусталика и развитие катаракты, снижает риск развития атеросклероза. Ликопин способен нормализовать давление и снизить уровень холестерина, что важно при болезни сосудов и сердца.

В отличие от соланина и томатина он нетоксичен, единственный возможный вред при передозировке – изменение цвета кожи, который возвращается к нормальному состоянию после исключения продуктов, содержащих ликопин, из рациона.

Передозировка возможна только при употреблении большого количества спелых томатов или продуктов из них, например, сока. В незрелых овощах его количество для такой передозировки недостаточно.

Серотонин. Помимо трех вышеперечисленных компонентов, в состав томатов входит серотонин, известный как «гормон счастья». Он не только повышает уровень эмоционального состояния, но и благоприятно влияет на работу мозга, нормализуя процесс передачи нервных импульсов.

Фитонциды, входящие в состав овощей, уменьшают воспалительные процессы. А комплекс витаминов и микроэлементов, поддерживает общий тонус организма.

Пользу может принести и наружное использование незрелых томатов. Так, прикладывание ломтиков помидоров к коже, народной медициной рекомендуется для излечения варикозных узлов.

Как свести вред помидоров к минимуму и обезвредить соланин

Ученые приходят к общему мнению, что в зеленых томатах слишком много содержится органических кислот, гораздо больше, чем в спелых. При передозировке они вредно сказываются на работе поджелудочной железы и желчного пузыря. При болезни желчнокаменной они противопоказаны, так же как при подагре и артрите.

Содержание нитратов в зеленых плодах, тоже бывает завышенное, (на 100 г мякоти около 10-11 мг), в то время, как в красных обнаруживаются малые микродозы. А нитраты вредны тем, что воздействуя на кислород, лишают его всякой активности. Результат этого влияния выражается в дефиците гемоглобина в крови, отчего нарушается работа печени. И даже может наступить отравление организма.

Считается, что свыше 5 съеденных зеленых томатов, приводят к отравлению организма, а более 10 штук -могут вызвать летальный исход.

Что делать? Не ешьте зеленые томаты, либо подвергайте их бланшированию, что в значительной степени снижает количество нитратов. Кроме этого. Чтобы предотвратить вред плодов, который они могут нанести организму, при употреблении зеленых помидоров в пищу, необходимо обезвредить соланин. Достигается это термообработкой плодов или вымачиванием их в солевом растворе по нескольку часов.

В первом случае овощи бланшируют несколько минут, либо два-три раза обдают кипятком. При замачивании, солевой раствор желательно несколько раз сменить. Эти несложные меры значительно снижают концентрацию соланина в томатах и делают их употребление безопасным.

Ограничение накладывается и на употребление помидор в маринованном или соленом виде, они могут причинить вред людям с проблемами ЖКТ. Не желательно употреблять их в период беременности и кормления грудью.
Необходимо помнить о том, что зеленый томат может вызвать индивидуальную непереносимость и высыпания аллергического характера.

Несколько полезных рецептов из зеленых помидоров

Наиболее известный способ кулинарной обработки зеленых помидоров – приготовление из них разнообразных заготовок на зиму. Не успевшие созреть плоды маринуют, солят, готовят из них икру, салат и даже варенье. Их можно и тушить, и даже жарить.
Диетологи говорят, что наибольшую пользу приносит употребление томатов с растительным маслом и советуют употреблять их раздельно с мясом, рыбой, яйцами и хлебом.

Соленые помидоры

Целые крепкие плоды сложить в стеклянную емкость, перекладывая пряными растениями и семенами по вкусу (хрен, кориандр, острый перец, чеснок и т.п.). Залить холодным некипяченым рассолом (2 ст.л. соли на литр воды) и убрать в холодное место. Соленье будет готово через месяца 2.

Маринованные зеленые помидоры

Здоровые плоды вымыть и сделав три надреза (два боковых и один внизу), вставить в боковые разрезы тонкие пластинки чеснока, а в нижний– дольку моркови. Подготовленные таким образом томаты укладывают в трехлитровые баллоны и на 15 минут заливают кипятком.

Потом воду сливают. Из свежей воды готовят рассол из расчета 100 гр. соли и 400 гр. сахара на литр воды. Доведя его до кипения , залить помидоры и прямо в банки добавить по ст. л. уксуса и закатать. По желанию, вместе с помидорами в банку можно положить горошины перца и лаврушку.

Квашенные помидоры

3 кг. помидоров
Пара морковок
Один-два сладких перца
Приправы: укроп, петрушка, лавровый лист, чеснок, хрен, острый перец (по вкусу).

Ровные крепкие плоды, примерно одинакового размера надрезать крест-накрест, но так, чтобы они не распались. Вложить в разрезы измельченные в мясорубке или блендере овощи (морковь, чеснок, перец).

Нафаршированные томаты уложить в кастрюлю, переслаивая приправами и зеленью, и залить горячим, но не кипящим рассолом, предварительно растворив в нем сахар и соль (соответственно 2 и 1 ложку ст. на литровую банку). Придавить овощи небольшим гнетом, чтобы не всплывали, и выдержать при комнатной температуре несколько суток. После этого снять образовавшуюся в процессе засолки пену и убрать в холодное место.

Икра

В зависимости от желаемой консистенции будущей икры, недозрелые томаты, сладкий перец, морковь и лук пропускают через мясорубку или мелко режут. Морковь, чтобы была мягче, можно предварительно слегка отварить, а лучше обжарить.

Добавляют к овощам сахар с солью на свой вкус и ненадолго оставляют, чтобы выделился сок. После чего варят на слабом огне, помешивая, чтобы не подгорели, примерно 1,5 часа. За 10-15 минут до готовности в икру наливают полстакана растительного масла и немного уксуса. Готовую икру расфасовывают по банкам и закатывают.

Салат из зеленых помидоров

5-6 кг. помидоров
2 кг. болгарского перца
300 гр. чеснока

Нарезать томаты вдоль, ломтиками средних размеров. Приготовить рассол из стакана соли и 5 литров воды, вскипятить и залить им нарезанные помидоры. Когда рассол остынет, его нужно слить, а в помидоры положить пропущенные через мясорубку, сладкий перец и чеснок. Добавить 0.5 л. масла растительного, по одному стакану 9% уксуса и сахара, соли на свой вкус и варить до 20-ти минут.

Тушеные помидоры

Порезать овощи –помидорки, морковку, сладкий перец, луковицу, чеснок. Овощи порезать ломтиками, не очень мелко, лук – кольцами. Чеснок мелко порубить. На растительном масле обжаривать по очереди: сначала лук, потом чеснок, затем все остальные овощи.

Тушить блюдо на медленном огне, периодически перемешивая. Воду можно не добавлять – овощи дадут сок, который на медленном огне выкипеть не успеет. Перед готовностью положить по вкусу зелень, соль, немного сахара и приправы.

Приготовьте джем или варенье

Помидоры нарезать и заморозить, а потом дать им оттаять при комнатной температуре. Выделившийся в результате сок сливают, а помидорные дольки перемешивают с перекрученным на мясорубке лимоном. Добавляют в смесь один килограмм сахара и выставляют на медленный огонь, варят после закипания в три приема, по 10-15 минут каждый. Между варками для настаивания нужно делать полуторачасовые перерывы.

Польза и вред зеленых помидоров большинству людей не известна. Они воспринимают их скорее как способ сохранить не успевший созреть урожай, чем как продукт, имеющий самостоятельную ценность.

Но в небольших количествах, употребление зеленых помидоров может быть не менее полезно, чем красных. Также, это отличная возможность разнообразить меню. Необходимо только помнить, что при их употреблении важно соблюдать меру.

Будьте здоровы, уважаемые читатели!

В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму Обратная связь. Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

monamo.ru

Как использовать зеленые помидоры, необычные рецепты

Не подскажете, как использовать зеленые помидоры? В этом году зима у нас началась рано, на грядках еще стояли недозревшие кусты, а ночью пришли заморозки. Ботва померзла, но плоды еще не успели. Жалко выбросить, может, можно с них что – то приготовить? Часть я засолила на зиму, но еще осталось много.

Если ваши томаты не успели созреть до морозов, не спешите отдать их на корм курам или животным из подсобного хозяйства. Конечно, крылатые и рогатые подопечные с удовольствием ими полакомятся, но и вы тоже можете сделать из плодов вкусные блюда. Есть много рецептов и вариантов, как использовать зеленые помидоры,. Среди них имеются и довольно нестандартные решения. Думаете, они сгодятся только для засолки? А вот и нет, из этих кислых овощей получается вкусный соус и даже варенье. Кроме того, обжаренные в кляре, помидоры послужат и оригинальной закуской или перекусом.

Как использовать зеленые помидоры

Самое первое, что приходит на ум – маринованные томаты. Кисленькие, с легким ароматом чесночка и острым перцовым послевкусием, они будут отличным гарниром к мясу.

На дно банки или кастрюли положите 6 порезанных зубчиков чеснока и 4 ст. л. семян укропа. Добавьте к ним перец острый (0,5 стручка) и горошек черный (0,5 ст. л.). Помойте 0,5 кг плодов, разрежьте их пополам и выложите в емкость с пряностями. Залейте горячим рассолом (по 1 ст. уксуса и воды и 3 ст. л. соли). Когда остынет, поставьте в холодильник.

Из недозрелых плодов еще можно приготовить:

закуску;
запеканку;
соус;
варенье.

Легкая закуска из жареных помидоров

Порежьте плоды дольками, посолите и оставьте, чтобы стек сок. Взбейте в отдельной миске 2 яйца, во вторую миску насыпьте муку. В третью посуду выложите панировочные сухари и любимые сухие травы. Теперь поочередно обмакивайте помидорные дольки в муке, яйцах и сухарях с травками и обжаривайте с двух сторон.

Чтобы закуска отлично держала форму, выберите самые плотные помидоры.

Овощная запеканка с зелеными помидорами и сливками

Подготовьте томаты: порежьте их дольками и выложите слоями в миску, пересыпая солью. Пусть немного постоят. За это время поджарьте до мягкости в небольшом количестве сливочного масла овощи:

0,5 пучка сельдерея;
2 луковицы.

Добавьте к ним пряности: веточку тимьяна, лаврушку, молотый перец. Налейте в заготовку 300 мл сливок и дайте им закипеть. Смажьте форму, выложите в нее помидоры, предварительно слив с них сок, и залейте сливками с овощами. Запекайте не больше 40 минут (при t 190°).

Пикантный кислый соус на зиму

Мелко порежьте и дайте постоять, чтобы пустили сок, такие овощи:

зеленый перец – 3 шт.;
лук – 5 шт.;
зеленые помидоры – чтобы получилась литровая банка измельченных плодов.

В глубокой кастрюле сделайте маринад и проварите его 10 минут из следующих ингредиентов:

сахар — 3 ст. сахара;
уксус (яблочный) – 2,5 ст.;
соль — 3 ч. л.;
по 1 ст. л. семян сельдерея, куркумы, молотого имбиря и цветочков гвоздики;
горчица в семенах и в порошке – по 1 ст. л.

Высыпьте в маринад измельченные овощи, протушите четверть часа и закатайте.

Необычное помидорное варенье

Порежьте 1 кг зеленых плодов, сложите в казанок. Посолите немного, добавьте 50 мл сока лимона и стакан сахара. С момента закипания варите 40 минут, помешивая. В конце положите немного лимонной цедры и пакетик ванилина. Процедите, чтобы масса была однородной, без семян и шкурок. Храните в холодильнике.

Квашенные фаршированные помидоры – видео

glav-dacha.ru

рецепты известных и экзотических блюд из недозревших плодов

Уже несколько сотен лет томат используется в кухне европейских и латиноамериканских стран. Обычно употребляют созревшие плоды: желтые, красные и розовые.

Но не во всех странах имеются условия долго выращивать овощную культуру. В большинстве случаев это происходит из-за особенностей климата, который не дает возможности полностью созреть плодам. Многих волнует вопрос, что же делать с томатами, которые не успели целиком созреть.

Конечно существует вариант того, что можно собрать зеленые плоды и оставить их дозревать в домашних условиях. Но немногие знают, что зеленые томаты допустимо использовать, не дожидаясь времени их созревания. В большинстве случаев эта проблема актуальна, когда плоды не могут расти на грядке из-за грибкового заболевания — фитофтороза.

Если зеленые помидоры подвергнуть термической обработке, то можно избавиться от грибка, и тогда томат станет пригодным для употребления в пищу.

Есть или не есть? В чем польза для организма?

Зеленый томат может оказывать целительное действие при наружном применении. Прикладывая его к телу, можно вылечить варикозное расширение вен.

Также употребление зеленых овощей может стабилизировать кислотно-щелочной баланс и хорошо очистить кишечник.

Томат относится к пасленовым овощным культурам. Их плоды характеризуются токсичными веществами в составе, но только в момент незрелости. В полностью поспевших плодах их нет. Томат, который не пробыл должное время на грядке, будет жестким, с неприятным привкусом.

Исходя из этого, можно сделать вывод, что зеленые плоды томата в пищу употреблять не рекомендуется, это не только не вкусно, но и довольно опасно. Нередко употребление неспелых овощей приводит к отравлениям.

Состав зеленых помидоров

Состав зеленых плодов существенно отличается от созревших томатов. Рекомендуется ознакомиться с количеством полезных элементов в зеленом овоще на 100 г продукта.

Витамины:

А — 32 мкг;
В1 — 0,06 мг;
В2 — 0,004 мг;
В4 — 8,6 мг;
В5 — 0,5 мг;
В6 — 0,081 мг;
В9 — 9 мкг;
К — 0,4 мкг;
С — 23,4 мг;
Е — 0,38;
РР, НЭ — 0,5 мг;
альфа-каротин — 78 мкг;
бета-каротин — 0,346 мг.

Если правильно приготовить недозревший овощ, то можно сохранить весь кладезь необходимых полезных веществ. В составе зеленого томата имеется калий, медь, железо, магний, аминокислоты и др. Значительное отличие данных плодов — содержание в их составе таких веществ, как соланин, ликопин, томатин.

Соланин

Соланин является ядовитым элементом (гликоалкалоидом). Большое его количество содержится в зеленых, еще не созревших, томатах. Таким образом культура защищает себя от плесневых грибов. По мере созревания томата концентрация соланина значительно снижается.

Стоит принять во внимание, что светло-зеленые плоды, которые только начали созревать, намного безопаснее употреблять в пищу, нежели томаты, которые имеют темно-зеленый цвет.

Если соланин употреблять в небольших дозах, то он бывает полезен для организма, а именно:

налаживает работу сердечно-сосудистой системы;
обладает противовирусным действием;
дает спазмолитический эффект;
является хорошим мочегонным средством.

Стоит помнить: если превысить безопасную дозу соланина, он будет плохо влиять на эритроциты, что приведет к нарушению их функций по доставке в организм кислорода.

Весьма пагубное влияние вещество оказывает на нервную систему человека. Чтобы получить серьезное отравление зелеными плодами, достаточно съесть всего 5-6 шт. Одними из симптомов, которые возникают при отравлении данным элементом, является боль в животе, тошнота, головная боль, сонливость и диарея.

В очень тяжелых формах отравление соланином может закончиться летальным исходом. В случае, когда человек съел зеленый плод томата, и его состояние резко ухудшилось, необходимо принять любой сорбент и в срочном порядке обратиться к врачу.

Томатин

Данное вещество тоже достаточно ядовито, относится к ряду гликоалкалоидов, имеется в составе зеленых плодов. Его концентрация намного меньше. Чтобы получить передозировку, нужно съесть более 4 кг помидоров, что не под силу любому человеку. В малых дозах оказывает благоприятное действие на организм. Уже доказано, что этот элемент может ускорить процесс нарастания мышечной массы у спортсменов, хорошо расщепляет жиры, повышает иммунитет. На основе томатина делают медицинский препарат кортизон.

Ликопин

Этот элемент влияет на окрас самого овоща. Является мощнейшим антиоксидантом, ставит под защиту клетки ДНК от онкогенных мутаций.

Полезно применять при заболеваниях глаз, таких как, например, катаракта. Значительно снижает вероятность развития атеросклероза. Нормализует давление, уменьшает уровень холестерина в крови.

Ликопин не токсичный элемент, но лишь в ограниченных количествах. Передозировка может давать изменение цвета кожи. В этом случае рекомендуется принять сорбент и на какое-то время исключить ликопин из рациона.

Серотонин

Второе название этого элемента — «гормон счастья». Хорошо поднимает настроение, благотворно влияет на мозговую деятельность, нормализует передачу нервных импульсов.

Фитонциды

Значительно уменьшают вероятность появления воспалительных процессов в организме. Находящиеся в составе томата витамины и полезные микроэлементы поддерживают фитонциды на правильном уровне.

Как снизить вред зеленых помидоров

Уже давно доказано, что в составе зеленого томата намного больше органических кислот, чем в спелых плодах. Употребление большого количества зеленого овоща может вызвать передозировку, что повлияет на работу поджелудочной железы и желчного пузыря.

При каких болезнях противопоказано употреблять зеленый томат

Существуют патологии, при которых употребление неспелого овоща может вызвать ряд осложнений в организме. Он не рекомендуется людям с подагрой, артритом и желчнокаменной болезнью.

Как снизить вред

Зеленые плоды содержат большое количество нитратов, которые препятствуют поступлению кислорода в организм. Вследствие чего может снизиться гемоглобин, нарушиться работа печени и начаться отравление.

Если съесть более 5 зеленых плодов помидора, это приведет к интоксикации, а если превысить данное количество в два раза, то можно спровоцировать летальный исход.

Не рекомендуется есть зеленые помидоры без термообработки. Чтобы употребление незрелой культуры не нанесло вред, необходимо снизить количество нитратов и нейтрализовать соланин. Всего этого можно добиться только термической обработкой или длительным вымачиванием в очень соленой воде.

Термическая обработка

Для снижения концентрации ядовитых веществ можно бланшировать зеленые томаты. Для этого овощи следует поместить в кипяток на пару минут. Можно поступить проще: несколько раз обдать их горячей водой, что даст аналогичный результат.

Вымачивание в солевом растворе

Если избавляться от нитратов и соланина человек предпочитает способом вымачивания, то во время процедуры солевой раствор следует несколько раз менять. Данные меры помогут снизить концентрацию опасных элементов, которые не приносят пользу организму. Таким образом можно уменьшить риск отравления зелеными плодами в несколько раз.

Противопоказания

Зеленые томаты можно употреблять в маринованном или соленом виде, но продукты, обработанные таким образом, разрешены не всем людям.

Если у человека имеются проблемы с ЖКТ, то данный способ приготовления может привести к еще большим патологиям.

Беременность и лактация

В период вынашивания малыша и кормлении грудью употреблять зеленые овощи не рекомендуется. Нередко томат вызывает индивидуальную непереносимость, которая характеризуется высыпаниями на определенных участках тела. Иногда чрезмерное употребление зеленого овоща может привести к слабости и сонливости.

Рецепты из зеленых помидоров

При правильном употреблении зеленого овоща можно максимально снизить вред для организма и заодно полакомиться вкусными плодами.

Один из лучших способов использования недозрелых овощей — это консервация на зиму. Помидоры можно солить, мариновать, делать из них салаты, варенье и даже икру. Иногда их тушат или просто жарят. Они отлично сочетаются с другими овощами, а при приготовлении варенья или джема даже с фруктами.

Тем, кто следит за фигурой, специалисты рекомендуют употреблять томаты отдельно от рыбы, мяса, яиц и хлеба. Лучше всего добавлять в них растительное масло, что принесет только пользу организму.

Соленые помидоры

Для выполнения этого рецепта необходимо взять целые и крепкие плоды томата, положить их в бочку с добавлением пряных трав. Можно использовать хрен, чеснок, кориандр и др. Далее овощи следует залить негорячим рассолом и убрать в прохладное место. Соленые томаты можно будет есть уже через пару месяцев.

Как приготовить рассол: необходимо взять 2 ст. л. соли и разбавить в 1 л воды. Воду кипятить не нужно.

Маринованные томаты

Крепкие плоды зеленого овоща следует хорошо промыть и сделать 3 надреза (2 по бокам, один внизу). По бокам в надрезы положить по дольке чеснока, а снизу кусочек моркови. Готовые томаты аккуратно сложить в 3-х литровую банку и залить кипятком. Подождать 15 минут и слить всю воду. Далее необходимо приготовить рассол.

Для этого надо взять 100 г соли и 400-450 г сахара. Это все из расчета на 1 л воды. Довести состав до кипения и залить в каждую банку. В конце добавить 1 ст. л. уксуса, закатать. Иногда для более разнообразного вкуса можно добавить один лавровый лист и перец горошек.

В видеоролике представлен один из рецептов приготовления соленых зеленых помидоров.

Квашеные зеленые помидоры

Для приготовления квашеных зеленных помидоров понадобятся:

зеленые томаты — 3 кг;
морковь — 2 шт.;
сладкий перец — 2 шт.;
приправы: петрушка, укроп, лавровый лист, чеснок, перец горошком, хрен.

Взять одинакового размера плоды томата и сделать крестовой надрез (аккуратно, чтобы они не распались). В каждый надрез положить предварительно измельченные в блендере овощи: перец, морковь и чеснок.

Готовые томаты сложить в емкость, приправив их зеленью и пряностями, залить горячей водой. Предварительно в воде смешать сахар — 2 ст. л. и соль — 1 ст. л. Поставить томаты под гнет и держать их несколько суток не в холодильнике. Когда появится сверху пена, необходимо убрать емкость в холодильник.

Икра

Для приготовления икры необходимо пропустить через мясорубку зеленый томат, морковь и сладкий перец. Смесь посолить, поперчить и оставить до того момента, пока томат не пустит сок. Затем поставить на небольшой огонь и проварить 1-1,5 часа. За 20 минут до готовности в смесь добавить 100 г подсолнечного масла, уксуса по вкусу. После того, как икра приготовится, распределить по баночкам и закатать крышками.

Салат из зеленых томатов

Для приготовления вкусного салата требуется взять:

томаты — 6 кг;
перец болгарский — 2 кг;
чеснок — 300 г.

Как приготовить:

Томаты нарезаются ломтиками и складываются в большую кастрюлю. Следом за этим делается рассол из 5 л жидкости и 1 ст. соли. Воду закипятить и залить ею порезанные помидоры. После остывания жидкость сливают, а в томаты добавляют измельченные в блендере чеснок и перец. В конце в салат кладут пол-литра подсолнечного масла, 1 ст. уксуса (9%), 1 ст. сахара. Соли добавить по вкусу, поставить смесь вариться на 15-20 минут.

Тушеные

Подготовить овощи: перец, морковь, томаты, лук и чеснок. Все порезать небольшими ломтиками и ставить на огонь по очереди. Вначале кладут лук, потом чеснок, а далее все остальное. Готовить, постоянно перемешивая, на слабом огне. В блюдо можно не добавлять воды, так как в процессе тушения все овощи дадут достаточно сока. Перед тем, как снимать с огня, смесь посолить, положить зелень, приправы по вкусу.

Варенье из зеленых помидоров

Готовить по этому рецепту совсем не сложно. Необходимо нарезать томаты ломтиками и положить в морозильную камеру. После заморозки положить таять. Со временем начнет выделяться жидкость, которую необходимо полностью слить. После этого дольки томата следует измельчить в мясорубке или блендере с добавлением лимона. Туда же положить 1 кг сахара и поставить вариться на слабый огонь. Варить смесь в три этапа: после закипания выключить, а далее повторить процедуру еще 2 раза. Каждую варку делать по 10-15 минут, перерывы между ними по 1,5 часа.

Заключение

К сожалению, не каждый знает о пользе или о недостатках употребления зеленых помидоров. В большинстве случаев недозрелый овощ люди оставляют доспевать уже в домашних условиях. Но иногда употребление именно зеленого томата в небольших объемах может принести пользу. Стоит знать, что существует множество рецептов, способных превратить невкусные и не созревшие овощи в деликатес, от которого будут все в восторге.

rufazenda.ru

польза и вред для организма

Не всегда осенью можно получить богатый, а главное – спелый урожай. Иногда в связи с непредсказуемыми погодными условиями приходится собирать овощи еще недозревшими. С помидорами именно так часто и происходит. Выбрасывать недозревший продукт не поднимется рука, так что же с ним можно сделать? Пригоден ли он для употребления в пищу? Чем он может помочь организму? На эти и другие вопросы можно найти ответ в данной статье.

Чаще всего в пищу человек употребляет уже спелые помидоры. Собрав недоспевшие овощи со своего дачного участка, порой овощеводы не знают, что с ними делать. Можно собрать их в бумажную коробку и дожидаться, пока они покраснеют, поспеют, или же сделать массу зимних заготовок, ничем не уступающих по вкусу и полезности своим дозревшим товарищам, которые, несомненно, понравятся всей семье.

Состав и калорийность

Спелые помидоры, конечно, отличаются по своему химическому составу, количеству калорий от недоспевших собратьев, которые оказываются менее насыщенными калориями. В 100 г неспелых томатов – 23 ккал. Этот овощ в наибольшей степени богат содержанием углеводов, белков же в нем минимальное количество, а жиров практически нет.

По составу недозревший плод богат витаминами группы А и В. Присутствуют такие макроэлементы, как фосфор, кальций, магний, калий, натрий. Продукт богат железом, марганцем, медью, цинком, селеном и алюминием. В его составе присутствуют аминокислоты: лейцин, аланин, глицин, серин, метионин, цистеин, изолейцин, треонин, пролин, фенилаланин, тирозин, аргинин, лизин, триптофан, гистидин, и валин, аспарагиновая и глютаминовая, жирные омега-3, а также омега-6 кислоты. Вода занимает большую часть состава, но овощ насыщен пищевыми волокнами, а также золой.

В недозревшем плоде содержится вредное токсичное вещество, которое неблагоприятно может сказаться на общем состоянии организма человека, – соланин. Кроме него, в томате есть еще томатин и ликопин.

Соланин, относящийся к ядовитым гликоалкалоидам, защищает овощи от появления плесневелого грибка до периода его созревания. Соланин в малых количествах оказывает положительное воздействие на работу сосудов и сердца. Данный гликоалкалоид оказывает мочегонный эффект, защищает организм от вирусов, а также обладает спазмолитическим действием. Но при превышении допустимой дозировки он негативно влияет на нервную систему, разрушает функцию переноса эритроцитами кислорода. Отравиться неспелыми плодами можно достаточно быстро, употребив 5 или 6 зеленых помидоров. Возникает боль в области висков, появляется резь и дискомфорт в животе, начинается понос и тошнота. При отравлении данным веществом велик риск летального исхода. Поэтому следует быть достаточно осторожными, принимая в пищу неспелые плоды.

Еще одним опасным веществом, несущим в себе яд, входящим в состав недоспелых помидоров, является томатин. Его содержание в несозревших томатах минимально, так как для отравления организма нужно съесть сразу 4–5 килограммов помидоров. Небольшие дозы томатина благоприятно воздействует на состояние организма благодаря тому, что он обладает антиоксидантным и иммуномодулирующим воздействием. Также это вещество способствует ускоренному росту мышечной массы с применением физических упражнений, помогает организму быстрее расщеплять жиры. Томатин является основой для медицинского препарата – кортизона.

Цвет плода зависит от такого вещества, как ликопин. Он служит сильнейшим антиоксидантом и защитником от мутирующих клеток, тормозит образование раковых воспалений и воздействие их на ДНК, противоборствует развитию катаракты, может предотвратить изменение хрусталика, способствует снижению риска атеросклероза. Данное вещество стабилизирует давление и снижает уровень холестерина.

Это вещество, в отличие от двух предыдущих, не обладает токсическим воздействием. Единственное, что может произойти при передозировке, – это измениться цвет кожи. Но данное побочное воздействие проходит после исключения продукта из питания.

Серотонин также находится в составе помидоров, по-другому его называют гормоном счастья. Это вещество способствует повышению эмоционального состояния, оказывая благоприятное воздействие на работающий головной мозг, нормализует передачу нервных импульсов в теле человека.

Чем полезны зеленые помидоры

Недозревшие плоды помогают организму справляться с проблемами кислотно-щелочного баланса желудка, заболеваниями кишечника, варикозом. Зеленые ломтики томатов отлично помогают при борьбе с варикозными узлами. Фитонциды, которые находятся в овощах в небольших количествах, помогают снижать очаги воспалений в организме. Полезные макро- и микроэлементы, входящие в состав томатов, оказывают иммуномодулирующий эффект полностью на весь организм.

Зеленые овощи помогают снизить кровяное давление из-за содержания в них большого количества калия, поддерживают стабильное функционирование и нервной, и мышечной систем, от которых напрямую зависит работа сердца.

Зеленые томаты служат эффективным средством борьбы с гипертоническим заболеванием. Ликопин, который находится в составе овоща, способствует снижению холестерина.

Зеленые помидоры в косметологии

Еженедельное использование помидоров в виде масок позволит смягчить эпидермис, разгладить мелкие морщинки, придать лицу свежий и отдохнувший вид. Помидорная маска способствует усилению регенерационных процессов клеток, восстанавливает общее состояние кожных покровов. Она проникает в глубокие слои эпидермиса, увлажняя их, выравнивает цвет лица, помогает в устранении воспалений и инфекций на кожных покровах, может справиться с угрями и прыщами. Маска из томатов сужает поры на лице, прекрасно справляется с избыточными пигментами, помогает отбелить веснушки и устранить черные точки, стимулирует организм вырабатывать коллаген, влияющий на эластичность и упругость кожных покровов. Перед использованием помидорной маски рекомендуется провести тест-контроль во избежание негативных последствий.

Вред и противопоказания

Недоспелые помидоры лучше не употреблять аллергикам, лицам, у которых есть проблемы с почками, суставами и костями, заболевания поджелудочной железы, сердечно-сосудистые патологии. Противопоказаны они во время беременности и в период грудного вскармливания.

Включая в свой рацион недоспевшие томаты в чрезмерном количестве, можно получить отравление из-за высокого содержания соланина. Проблемы могут возникнуть и с печенью из-за высокого содержания нитратов.

Можно ли есть зеленые помидоры

Недозревшие томаты можно употреблять в пищу, предварительно подвергнув их термической обработке. Перед употреблением свежего овоща его заранее нужно замочить в подсоленной воде на три часа, меняя при этом несколько раз рассол, тогда вредные вещества будут безопасны для здоровья организма.

Что можно приготовить из зеленых помидор: рецепты

Зеленые помидоры служат прекрасным продуктом для зимних заготовок: приготовления салатов, икры, аджики, лечо, соусов, заправок и многого другого. Они окажутся не менее вкусными, чем со спелыми томатами.

Салат

Чтобы сделать салат из недоспевших овощей, необходимо подготовить следующие ингредиенты:

недозревшие овощи – 3 кг;
свежая морковка – 1 кг 200 г;
репчатый лук – полкилограмма;
перец болгарский – 200 г;
сахарный песок – 1 кружка;
масло растительное – 1 кружка;
молотый красный перец – 10 г;
соль – 25 г;
томатный соус – 500 г.

Этапы приготовления:

Нарезать томаты, лук, перец кубиками, морковь натереть как для корейского салата либо также мелко нарезать.
Поместить все заготовки в одну большую емкость, все перемешать, добавив томатный соус и приправив растительным маслом.
Расположить кастрюльку на плите и довести смесь до кипения.
Как только смесь закипит, посолить ее, а также добавить сахар (и поперчить массу). Варить салат около трех часов, не забывая периодически мешать его.
Как только салат приготовится, сразу закатать его в чистые стерилизованные банки либо стерилизовать в горячей воде, предварительно наполнив и накрыв крышками емкости.
Закатать банки, поместить их на полотенце крышками вниз до полного остывания.

Суп

Для того чтобы приготовить суп из недозревших помидоров, нужны будут следующие ингредиенты:

куриный бульон – 2 л;
свежая капуста – 350 г;
картофель – 250 г;
болгарский перчик – 1 шт.;
зеленые томаты – 250 г;
репчатый лук – 1 шт.;
свежая морковь – 1 шт.;
сливочное масло – 45 г;
соль, перец – по вкусу;
томатная паста – 10 г;
петрушка для украшения.

Этапы приготовления:

Нарезать картофель, перец и лук кубиками. Томаты нарезать небольшими полудольками. Морковь натереть, капусту нашинковать.
Довести до закипания куриный бульон и добавить в него картофель.
Через 6 минут добавить свежую капусту и зеленые овощи.
На разогретой сковороде с добавлением сливочного масла пассеровать морковь и лук, далее добавить туда же перец.
Развести томатную пасту в небольшом количестве воды и добавить к овощам на сковороде. Протушить овощи не более 5 минут.
Содержимое сковороды добавить в суп, проварить не более 3–4 минут и выключить. Посолить.
Перед подачей украсить свежей петрушкой, по желанию можно добавить молотый перец.

Икра

Для приготовления икры нужно подготовить такие составляющие:

зеленые помидоры – 8 кг;
свежая морковка – 1,5 кг;
репчатый лук – 1–1,5 кг;
рафинированное растительное масло – 400 г;
сахарный песок – 200 г;
соль – 150 г;
молотый черный перец – 15 г.

Этапы приготовления:

Нарезать недоспевшие томаты мелким кубиком либо прокрутить через мясорубку с широкими отверстиями.
Натереть на крупной терке морковь.
Нарезать лук кубиками и добавить сразу же к моркови.
Поместить овощи в емкость с толстым дном, добавив растительное масло, жарить до получения золотистой корочки у лука.
Добавить перец, соль, помидоры и сахар, все перемешать.
Убавить огонь до минимума и тушить около 2,5 часов.
Разложить салат по пастеризованным банкам и поставить в теплое место до полного остывания.

Аджика

Для приготовления аджики нужно подготовить такие продукты:

неспелые помидоры – 2 кг;
горький перчик – 200 г;
соль – 10 г;
черный молотый перец – 5 г;
сухая аджика – 10 г;
рафинированное подсолнечное масло – 80 г;
столовый уксус – 45 г;
сахарный песок – 80 г;
приправа хмели-сунели – 5 г;
свежая петрушка.

Этапы приготовления:

Помыть томаты и разрезать на четыре части.
Очистить перец от семян, промыть петрушку – все это пропустить через мясорубку.
Поместить полученную смесь и нарезанные томаты в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения.
После закипания добавить остатки ингредиентов и варить около 30 минут. В зависимости от вкусовых предпочтений количество специй можно менять по своему желанию.
Готовую смесь разложить по заранее простерилизованным баночкам, закрыть, остудить при обычной комнатной температуре.

Лечо

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

зеленые томаты – 1 кг;
спелые помидоры – 700 г;
красный болгарский перец – 300 г;
лук репчатый – 350 г;
томатная паста – 20 г;
рафинированное подсолнечное масло – 100 мл.;
сахарный песок – 40 г;
соль – 10 г;
черный молотый перец – 5 г;
столовый уксус – 50 мл.

Этапы приготовления:

Помыть все овощи. Перебрать на предмет негодных и испорченных до приготовления.
Нарезать зеленые помидоры четвертинками и обильно посолить для того, чтобы они избавились от вредного вещества – соланина. Оставить томаты в таком виде на несколько часов.
Лук очистить и сразу нарезать тонкими полукольцами, перец – большими кубиками.
Красные помидоры пропустить через мясорубку или перебить в блендере до пюреобразного состояния.
Поместить получившееся томатное пюре в кастрюлю, добавить соль, перец и довести до кипения, прокипятив около 5–6 минут.
Слить из зеленых помидоров выделившийся сок, прополаскивать не нужно, сразу добавить в горячий соус на плите.
Уменьшить огонь и протушить в течение часа, периодически помешивая.
После этого добавить перец и лук в полученную смесь, проварить еще около 20 минут.
Стоит проверить на вкус и добавить при необходимости соль и сахар. На завершающем этапе приготовления влить столовый уксус и еще раз прокипятить.
Разложить по чистым стерилизованным баночкам и закатать. Положить для остывания вниз крышками, укрыв теплым пледом.

Соус

Для приготовления соуса нужны такие продукты:

томаты – 1 кг;
острый зеленый перец – 1 шт.;
1 средний чеснок;
сахарный песок – 1 стакан;
молотый имбирь – 5 г;
соль – 5 г;
сок одного лимона.

Этапы приготовления:

Промыть недозревшие плоды, удалить плодоножки. Сложить овощи в дуршлаг и ошпарить кипятком. Поместить их в горячую воду на несколько минут. Это поможет избавиться от вредного токсичного соланина, который в большом количестве находится в зеленых томатах.
Нарезать помидоры небольшими кусочками. Поместить их в кастрюлю с толстым дном, добавить сахар и оставить на несколько часов.
Поставить кастрюлю на огонь и довести постепенно до закипания.
Порезать чеснок, перчик на маленькие кусочки. Важно вычистить из перца все семена. После 20 минут с момента закипания помидоров добавить к ним нарезанные овощи, а также сок лимона и ложечку сухого молотого имбиря.
Снять емкость с огня и дать остыть примерно 2–3 часа. После чего снова прокипятить и подержать в таком состоянии еще минут 15 на плите.
Получившийся соус разложить по стерилизованным банкам, далее плотно закрыть крышками и оставить остывать, прикрыв теплым пледом или курткой.

Видео: как приготовить соус из зеленых помидор Развернуть

Кетчуп
Для приготовления нужны такие составляющие:
недозрелые томаты – 1 кг 500 г;

1 зеленое среднее яблоко;

зеленый острый перец – 1 шт. или по вкусу;

черный перец горошком и соль, сахар – по вкусу;

зеленый лук и листья петрушки – по 25 г;

несколько зубчиков свежего чеснока;

уксусная эссенция – 5 капель.

Этапы приготовления:
Очистить яблоко от кожуры и нарезать на небольшие кусочки.

Недозревшие томаты разрезать на 4 части и затем просто пропустить через мясорубку либо перемолоть в кашицу в блендере.

Кусочки яблока прокрутить в мясорубке или в блендере до консистенции пюре.

Поместить полученные смеси в толстодонную кастрюлю, перемешать и варить около получаса на небольшом огне, снимая образовывающуюся пенку.

Добавить приправы. Лук, перчик и петрушку мелко нашинковать, чеснок пропустить через чесночницу или натереть на мелкой терке. Добавить перец и соль с сахаром.

Все перемешать и продолжить варить на медленном огне еще около получаса. Для получения более приятной консистенции кетчупа смесь желательно пропустить через сито.

Довести ингредиенты до кипения и добавить эссенцию, все хорошо перемешать.

Разложить готовый кетчуп по помытым и стерилизованным банкам, плотно закрыть и дать отдохнуть, накрыв теплым полотенцем.

Варенье
Для приготовления понадобятся согласно рецепту следующие ингредиенты:
зеленые помидоры – 1 кг;

средний апельсин;

сахарный песок – 250 г.

Этапы приготовления:
Зеленые овощи промыть, очистить от плодоножек и замочить на несколько часов в холодной воде.

После этого разрезать на 4 части, положить в большую кастрюлю с толстым дном, добавить сахар и поставить на огонь вариться.

Очистить апельсин от кожуры, ее не нужно выбрасывать, она еще пригодится. Выжать из него весь сок.

На завершающей стадии приготовления варенья добавить апельсиновые корочки, влить получившийся сок и проварить все еще около 5 минут.

Поместить варенье в стерилизованные чистые банки, закрыть крышками. Дать отдохнуть.

Моченые зеленые помидоры
Для приготовления моченых зеленых томатов нужно подготовить такие продукты:
незрелые томаты – 2 кг;

свежий чеснок – 1 головка;

корень хрена – 3 шт.;

листья вишни, черной смороды, малины и хрена – по 1 пучку;

душистый перец горошком – 12 шт.;

соль – 4 ст.л.;

листы лавра – 5 шт.;

сухая горчица – 2 ст.л.;

острый перец – 1–2 стручка.

Этапы приготовления:
Подготовить все необходимое, помыть и высушить.

Взять кастрюлю с толстым дном или другую глубокую емкость, разложить на дне чистые листья, сверху положить томаты. Чередовать слои вплоть до окончания продуктов.

В промежутках между слоями поместить листья лавра, зубчики чеснока, зерна душистого и стручки зеленого перцев.

Растворить в небольшом количестве воды отдельно сахар и соль. Влить рассол в емкость с томатами, добавить воды так, чтобы все помидоры были в ней полностью.

Во избежание образования плесени сверху посыпать горчичный порошок.

Держать помидоры 14 дней при комнатной температуре, далее их поставить в холодное темное место.

Готовый продукт можно употреблять через месяц после приготовления.
Видео: как приготовить бочковые зеленые помидоры Развернуть

Как замариновать и засолить
Для приготовления нужны такие продукты:
зеленые помидоры – 1 кг;

чеснок – 3 зубчика;

рафинированное подсолнечное масло – 2 ст.л.;

сахарный песок – 3 ст.л.;

соль – 2–3 ст.л. или по вкусу;

столовый 9% уксус – 200 мл.

Этапы приготовления:
Вымыть помидоры, нарезать на дольки.

Чеснок очистить и измельчить в чеснокодавке. К овощам добавить смесь из уксуса, соли и сахара.

К полученной массе добавить рафинированное подсолнечное масло.

Накрыть крышкой или плотно обмотать пищевой пленкой, положить в прохладное место.

Оставить мариноваться на 2–3 суток. По истечении времени маринованные помидоры готовы к употреблению.

Рецепт 2
Для приготовления на кухне нужны такие компоненты:
зеленые помидоры – 10 кг;

листья черной смородины – 10 шт.;

горький зеленый перец – 2 шт.;

петрушка – 2–3 пучка;

зеленый укроп – 210 г;

по 70 г соли на каждый литр воды.

Процесс:
Помидоры вымыть и разложить на дне емкости, добавив все необходимые специи.

Пересыпать все солью.

Заполнить емкость холодной водой так, чтобы она прикрывала самый верхний слой овощей.

Как хранить зеленые помидоры, чтобы они покраснели
Для того чтобы помидоры побыстрее поспели, необходимо положить их в бумажный пакет, между ними засунуть банан, так как он выделяет особый фермент, способствующий ускорению процесса. Можно положить томаты в картонную коробку или постелить на полу покрывало и засыпать его плодами, в теплой комнате с плохим освещением они быстро поспеют. К недозрелым помидорам можно «подсадить» дозревшие плоды.

Можно ли животным давать зеленые помидоры
Необработанные свежие зеленые помидоры животным давать не рекомендуется из-за высокого содержания токсичного соланина. Это может привести к летальному исходу.
Как убрать соланин из зеленых помидор
Для того чтобы избавиться от соланина в томатах, необходимо залить их соленой горячей водой и дать настояться около получаса. Повторить процедуру, используя свежую воду. Можно просто оставить помидоры в холодной воде на 3–4 часа.
Интересные факты о помидорах
Есть сорта, вырастающие выше 2 м в высоту. Самые низкие помидоры не достигают и 30 см.

Название овоща возникло из итальянского языка, где его называют золотым яблоком.

Холин, содержащийся в томате, прекрасно способствует снижению уровня холестерина в крови.

Из помидоров можно приготовить всемирно известный суп гаспачо.

Родиной происхождения считается Южная Америка, в естественной природной среде и сейчас можно найти дикий сорт томата.

Самый первым рецептом из помидоров поделился повар из Неаполя, опубликовав его в кулинарной книге в 1692 году.

Ранее овощ выращивался как экзотическое декоративное растение, так как считалось невозможным употребление этого ядовитого плода в пищу.

Помидоры появились в России только в 18 веке.

Самым крупным поставщиком помидоров в мире является Китай, затем Индия, а потом Соединенные штаты Америки.

Томаты часто применяются в народной медицине, они отлично способствуют заживлению ран, помогают с ожогами, так как в состав мякоти овоща входит природный антибиотик – фитонцид, предотвращающий развитие инфекционных процессов.

В прохладном климате, при температуре не выше 10 градусов овощ погибает.

Благоприятные условия способствуют сохранению семян вплоть до 9 лет.

Неспелые овощи могут созревать не только на кусте.

Некоторые ученые относят томаты к ягодам.

В томатах содержится большое количество клетчатки, различных витаминов, необходимых для хорошей работы организма.

В мире есть памятник, посвященный помидору, он находится на Украине.

Крупный томат, выращенный в штате Висконсин, весил почти 3 кг.

Красные помидоры содержат больше питательных веществ, чем желтые.

Зеленые помидоры ядовиты.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»
Фото зеленых помидоров
Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!
Была ли данная статья
Вам полезна?
polzavred-edi.ru
Зеленые томаты самые полезные для здоровья
Зеленые помидоры повышают иммунитет
— Я сама томаты не выращиваю, но постоянно покупаю их на рынке. Стараюсь брать домашние. Правда, заметила, что на некоторых плодах есть желтые пятна. Можно ли есть такие томаты? А еще подскажите, не вредны ли помидоры, которые поразил фитофтороз? И как они выглядят?
Ирина, Минск.
— Желтоватые пятна могут иметь различное происхождение. Чаще всего они образуются, когда солнечные лучи концентрируются в каплях воды на плодах и тем самым вызывают солнечные ожоги. Вторая причина: в растениях может не хватать фосфора. А еще желтоватые пятна (на недозревших плодах они темно-зеленого цвета) бывают у самой плодоножки. Но именно такие томаты обладают более ярким вкусом. Этот говорит о том, что они выращены в домашних условиях, а не в теплице, где чаще выращивают томаты с генами лежкости (плоды долго хранятся, у них не портится товарный вид). Такое явление — сортовой признак. А вот помидоры, которые созревают равномерно, на вкус пресноваты.
Кроме того, желтые пятна на плодах могут быть результатом поражения растения вирусом, который для человека неопасен.
Признак фитофторы совершенно другой: на плодах томата будут мокроватые пятна, под кожицей хорошо заметны разводы темно-фиолетового и серого цвета. В принципе, если такие плоды обрезать, то оставшиеся части можно использовать в питании. Другое дело, что томаты, зараженные фитофторой, будут невкусными.
Правда, некоторые ученые пишут, что нельзя употреблять в пищу слегка загнившие томаты, но научного подтверждения этому нет.
КСТАТИ
Сейчас надо особенно тщательно следить за томатами, особенно при резких переменах погоды. Если не хотите рисковать, то крупные томаты снимите еще зелеными и оставьте на дозревание. Часть плодов можно замариновать с чесночком с добавлением гвоздики. Благодаря гвоздике томаты получаются как в старых советских рецептах. Гвоздика дает приятный вкус, островатый, одна штучка на банку — будет достаточно. Кроме того, зеленые помидоры тоже полезны: в них содержится вещество, которое повышаем иммунитет человека.
Почему помидоры стали кудрявыми?
— У томатов на одном пасынке появляется по 4 стебля. Этот сорт сажаю не первый год из своих семян, но такое с этими помидорами впервые. На грядке три сорта, и такая беда только с одним из них. Подскажите, что это может быть?
Валентина Иосифовна, Минск.
— Точно ответить на этот вопрос можно, только увидев растения. Навскидку могу предположить три варианта: во-первых, это может быть вирусное поражение. Ему как раз и характерна кустистость (растение становится лохматым, из пасынков лезет много стеблей). Вторая причина: сорт мог переопылиться с другим сортом, который дает много пасынков. В обычных условиях растения не переопыляются, но пыльцу могут переносить шмели. Бывает такое, что шмель переопылит растение, но в первый год этого заметно не будет — вы соберете семена с таких растений и сохраните до следующего года. Первый год вырастут похожие томаты, и только на второй год начнется расщепление.
Третья причина кроется в излишних подкормках. Если неравномерно внести больше азотных удобрений, то растение будет давать больше побегов.
Какой препарат от фитофторы в теплице спасет?
— Томаты в открытом грунте уже сняла, чтобы не повредила фитофтора, а вот в теплице еще оставила. Правда, боюсь, чтобы эта напасть и там их не достала. Подскажите, каким препаратом можно защитить помидоры в теплице от фитофторы, причем с учетом того, что скоро они пойдут в пищу.
Тамара Васильевна, Брестская область.
— Когда идет созревание плодов, можно применять бордосскую смесь, «Азофос» (не путать с удобрением с таким же названием!) и «Купросат» (сульфат меди). Это препараты несистемного действия, не так бьют по растению, но защищают его до первого хорошего ливня. У бордосской смеси и «Купросата» срок ожидания составляет 4 дня в открытом и защищенном грунте, у «Азофоса» — 3 дня в защищенном грунте.
НА ЗАМЕТКУ
Даже если вы внесли все нужные удобрения еще при посадке растений, это вовсе не означает, что им не нужно дальнейшее питание. Ведь бывает и так, что в процессе роста может возникнуть необходимость провести дополнительное внесение элементов питания. Чтобы понять, чего именно не хватает растению, достаточно и внешних признаков, которые мы для удобства собрали для вас в этой таблице.
Элемент
Роль в растении
Симптомы недостатка
Симптомы избытка
Азот
Отвечает за рост листьев, стеблей.
Измельчение листьев и стебля, бледно-зеленая окраска, замедление роста.
Излишний рост, сворачивание и опадение листьев, неустойчивость к заболеваниям и вредителям.
Фосфор
Способствует цветению и образованию плодов.
Задержка цветения и созревания, красноватая окраска листьев.
Пожелтение листьев, образование пятен.
Калий
Регулирует водный баланс, улучшает устойчивость к неблагоприятным факторам.
Старые листья засыхают по краям, курчавятся, плоды неравномерно созревают, а их вкус ухудшается.
Отставание в росте, светло-зеленая окраска нижних листьев и появление на них пятен, плохой рост и урожайность.
Медь
Участие в биохимических процессах.
Увядание растений, в плодах образуется мало семян.
Осветление прожилок листьев и отмирание листьев.
Бор
Важен для процессов деления клеток
Молодые листочки мелкие и деформированные, бледно-зеленого цвета, верхушечные почки отмирают.
Осветление прожилок листьев, ожог и его закручивание листьев.
Магний
Образование хлорофилла и ферментов
Осветление между прожилками нижних листьев, снижение урожая.
Потемнение, сморщивание и отмирание кончиков нижних листьев.
Kp.by
Если у вас есть дачные вопросы — задавайте их на нашем сайте в разделе «Моя дача». Также их можно задать по телефону: (017) 290-94-92, или по электронной почте: [email protected]
Материал подготовила Елена ЗУЕВА.
www.kp.by
Зелёные помидоры — можно ли есть свежими или приготовленными?
Осенью, когда заканчивается сбор урожая, в большинстве хозяйств встаёт вопрос о том, куда деть оставшиеся зелёные помидоры? В это время они не слишком краснеют, да и спелых томатов ещё достаточное количество. Но и выбрасывать хорошие плоды тоже не хочется. Некоторые задумываются о том, не съесть ли и зелёные помидорки так же, как красные? Разберёмся, можно ли это делать.
Зелёные помидоры – польза и вред
Как и любой растительный продукт, помидоры можно есть в меру, чтобы не «заработать» аллергических реакций. Кроме того, томаты обладают рядом особенностей состава, которые тоже нужно учитывать при употреблении свежими либо в заготовках.
Извлекаем пользу
В помидорах содержится целый «набор» витаминов и минералов, важных для деятельности организма, поэтому есть их можно, несомненно. Ликопен – большой «враг» раковых клеток и важный «друг» сердца. Серотонин – помощник головного мозга и «двигатель» хорошего настроения. Кверцитин – антибиотик естественного происхождения. Томатидин – активатор мышц, предотвращает их атрофию. Также «уживаются» в помидорах йод, железо, кальций, магний и фосфор.
Недозрелые плоды помидор повышают тонус, снимают утомляемость и уменьшают риски травм.
Учитываем вред
При всех полезных свойствах томаты можно есть с некоторыми оговорками. Важно учитывать, что помидоры – это культура паслёновая. Значит, во всех неспелых плодах, а также стеблях и листьях содержится ядовитое вещество соланин. Оно, как естественная защита, уберегает помидоры от плесневых грибков. Одновременно этот гликозид отрицательно действует на эритроциты крови, нарушая функцию переноса кровью кислорода по тканям организма. Признаки отравления: тошнота, боли в голове, слабость, сонное состояние и проблемы с дыханием. В этом случае можно очистить желудок активированным углем либо раствором марганцовки минимальной концентрации.
Для человека слабого здоровья достаточно 5-10 штук зелёных плодов для отравления, если же поедание увеличить в 2 раза, можно добиться летального исхода или в лучшем случае – необходимости переливания крови.
Чтобы есть зелёные помидоры без вреда для организма, необходимо убрать соланин. Для этого существует два способа: Томаты бланшируют или Сорванные с кустов плоды заливают солёной водой на несколько часов. Затем воду меняют и делают так несколько раз. Уходит не только соланин, но и некоторая горечь, после чего томаты можно есть.
В несозревших плодах содержится до 11 мг нитратов на 100 г веса. Это достаточно большое количество может блокировать способность кислорода разносить гемоглобин и нарушить работу печени по обезвреживанию токсинов. Поэтому перед приготовлением недозрелые помидоры необходимо трижды обдать крутым кипятком, чтобы резко уменьшить количество нитратов.
Не всем можно есть плоды с повышенным количеством органических кислот. Поэтому недозрелые помидоры не подходят для больных желчнокаменной болезнью.
Способы приготовления зелёных помидор
Способов приготовления зелёных помидор достаточно много. Самые доступные из них, после которых овощ можно есть безбоязненно:
Заквашивание. Проводится после предварительного трёхкратного бланширования. Уничтожаются все вредные вещества.
Маринование или соление. Фаршируют чесноком, зеленью и острым перцем. Отлично подойдёт в качестве закуски к спиртному.
Икра. К овощам можно добавить чеснок, хрен, морковь, томатную пасту и ядра грецких орехов.
Варенье. Небольшие томаты заполняют смесью изюма и грецких орехов. Варят с добавлением в воду сахарного сиропа и порезанными дольками апельсина. Варенье можно есть без опаски, по вкусу оно будет напоминать персиковое.
Также стоит попробовать экспериментировать с разными рецептами консервирования и тушения.
Зелёные помидоры, приготовленные любым способом:
Не рекомендуется есть тем, у кого больные почки, язва желудка, повышенное давление.
Ограниченное употребление – беременным женщинам, кормящим матерям, старикам, маленьким детям.
Минимальное количество можно есть больным с проблемами суставов.
Врачи, занимающиеся вопросами диетического питания, не советуют одновременное употребление томатов с яйцами, мясом, рыбой или хлебом.
В конечном итоге стоит чётко сказать, что зелёные помидоры при правильном приготовлении можно есть всем здоровым людям, получая от этого огромную пользу и удовольствие. В употреблении недозрелых томатов ограничиваются лишь те, кто имеет серьёзные медицинские проблемы. Поэтому ешьте их на здоровье, учитывая принцип «умеренность и аккуратность».
ovosheved.ru
«Зеленые помидоры ест весь западный мир, а вы что творите?»
В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:
www.ogorod.ru
Как ускорить дозревание зеленых помидоров в домашних условиях
В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:
www.ogorod.ru
Зеленые томаты самые полезные для здоровья
Зеленые помидоры повышают иммунитет
— Я сама томаты не выращиваю, но постоянно покупаю их на рынке. Стараюсь брать домашние. Правда, заметила, что на некоторых плодах есть желтые пятна. Можно ли есть такие томаты? А еще подскажите, не вредны ли помидоры, которые поразил фитофтороз? И как они выглядят?
Ирина, Минск.
— Желтоватые пятна могут иметь различное происхождение. Чаще всего они образуются, когда солнечные лучи концентрируются в каплях воды на плодах и тем самым вызывают солнечные ожоги. Вторая причина: в растениях может не хватать фосфора. А еще желтоватые пятна (на недозревших плодах они темно-зеленого цвета) бывают у самой плодоножки. Но именно такие томаты обладают более ярким вкусом. Этот говорит о том, что они выращены в домашних условиях, а не в теплице, где чаще выращивают томаты с генами лежкости (плоды долго хранятся, у них не портится товарный вид). Такое явление — сортовой признак. А вот помидоры, которые созревают равномерно, на вкус пресноваты.
Кроме того, желтые пятна на плодах могут быть результатом поражения растения вирусом, который для человека неопасен.
Признак фитофторы совершенно другой: на плодах томата будут мокроватые пятна, под кожицей хорошо заметны разводы темно-фиолетового и серого цвета. В принципе, если такие плоды обрезать, то оставшиеся части можно использовать в питании. Другое дело, что томаты, зараженные фитофторой, будут невкусными.
Правда, некоторые ученые пишут, что нельзя употреблять в пищу слегка загнившие томаты, но научного подтверждения этому нет.
КСТАТИ
Сейчас надо особенно тщательно следить за томатами, особенно при резких переменах погоды. Если не хотите рисковать, то крупные томаты снимите еще зелеными и оставьте на дозревание. Часть плодов можно замариновать с чесночком с добавлением гвоздики. Благодаря гвоздике томаты получаются как в старых советских рецептах. Гвоздика дает приятный вкус, островатый, одна штучка на банку — будет достаточно. Кроме того, зеленые помидоры тоже полезны: в них содержится вещество, которое повышаем иммунитет человека.
Почему помидоры стали кудрявыми?
— У томатов на одном пасынке появляется по 4 стебля. Этот сорт сажаю не первый год из своих семян, но такое с этими помидорами впервые. На грядке три сорта, и такая беда только с одним из них. Подскажите, что это может быть?
Валентина Иосифовна, Минск.
— Точно ответить на этот вопрос можно, только увидев растения. Навскидку могу предположить три варианта: во-первых, это может быть вирусное поражение. Ему как раз и характерна кустистость (растение становится лохматым, из пасынков лезет много стеблей). Вторая причина: сорт мог переопылиться с другим сортом, который дает много пасынков. В обычных условиях растения не переопыляются, но пыльцу могут переносить шмели. Бывает такое, что шмель переопылит растение, но в первый год этого заметно не будет — вы соберете семена с таких растений и сохраните до следующего года. Первый год вырастут похожие томаты, и только на второй год начнется расщепление.
Третья причина кроется в излишних подкормках. Если неравномерно внести больше азотных удобрений, то растение будет давать больше побегов.
Какой препарат от фитофторы в теплице спасет?
— Томаты в открытом грунте уже сняла, чтобы не повредила фитофтора, а вот в теплице еще оставила. Правда, боюсь, чтобы эта напасть и там их не достала. Подскажите, каким препаратом можно защитить помидоры в теплице от фитофторы, причем с учетом того, что скоро они пойдут в пищу.
Тамара Васильевна, Брестская область.
— Когда идет созревание плодов, можно применять бордосскую смесь, «Азофос» (не путать с удобрением с таким же названием!) и «Купросат» (сульфат меди). Это препараты несистемного действия, не так бьют по растению, но защищают его до первого хорошего ливня. У бордосской смеси и «Купросата» срок ожидания составляет 4 дня в открытом и защищенном грунте, у «Азофоса» — 3 дня в защищенном грунте.
НА ЗАМЕТКУ
Даже если вы внесли все нужные удобрения еще при посадке растений, это вовсе не означает, что им не нужно дальнейшее питание. Ведь бывает и так, что в процессе роста может возникнуть необходимость провести дополнительное внесение элементов питания. Чтобы понять, чего именно не хватает растению, достаточно и внешних признаков, которые мы для удобства собрали для вас в этой таблице.
Элемент
Роль в растении
Симптомы недостатка
Симптомы избытка
Азот
Отвечает за рост листьев, стеблей.
Измельчение листьев и стебля, бледно-зеленая окраска, замедление роста.
Излишний рост, сворачивание и опадение листьев, неустойчивость к заболеваниям и вредителям.
Фосфор
Способствует цветению и образованию плодов.
Задержка цветения и созревания, красноватая окраска листьев.
Пожелтение листьев, образование пятен.
Калий
Регулирует водный баланс, улучшает устойчивость к неблагоприятным факторам.
Старые листья засыхают по краям, курчавятся, плоды неравномерно созревают, а их вкус ухудшается.
Отставание в росте, светло-зеленая окраска нижних листьев и появление на них пятен, плохой рост и урожайность.
Медь
Участие в биохимических процессах.
Увядание растений, в плодах образуется мало семян.
Осветление прожилок листьев и отмирание листьев.
Бор
Важен для процессов деления клеток
Молодые листочки мелкие и деформированные, бледно-зеленого цвета, верхушечные почки отмирают.
Осветление прожилок листьев, ожог и его закручивание листьев.
Магний
Образование хлорофилла и ферментов
Осветление между прожилками нижних листьев, снижение урожая.
Потемнение, сморщивание и отмирание кончиков нижних листьев.
Kp.by
Если у вас есть дачные вопросы — задавайте их на нашем сайте в разделе «Моя дача». Также их можно задать по телефону: (017) 290-94-92, или по электронной почте: [email protected]
Материал подготовила Елена ЗУЕВА.
www.kp.ru
Можно ли есть зеленые помидоры
О пользе овощей не знают только невежды. Картофель, перец, баклажаны, помидоры. Мы употребляем их с удовольствием, даже не задумываясь, а нет ли от них вреда? Многие считают вполне безобидным съесть позеленевшую картошку, перезревший баклажан или зеленый томат, недоумевая впоследствии, в чем причина плохого самочувствия.
Внимание! Отравление зелеными помидорами проявляется сонливостью, слабостью, головной болью, тошнотой, возникает затруднение дыхания, а в дальнейшем возможна кома и в редких случаях смерть.
На английском языке название семейства пасленовых звучит как «ночные тени». Откуда такое странное словосочетание? Оказывается, еще древние римляне готовили из пасленовых яды для своих врагов, которые уносили их в царство теней. Речь идет не о картофеле, перцах или помидорах, которые появились в Европе гораздо позже. Среди этого семейства есть немало весьма ядовитых растений. Достаточно вспомнить белену или дурман. Да и табак, который считается бытовым наркотиком, тоже принадлежит к этому семейству. Поэтому присмотримся к зеленым томатам внимательнее, чтобы ответить на вопрос: можно ли есть зеленые помидоры?
Состав зеленых томатов
Калорийность этого продукта невелика – всего 23 ккал на каждые 100 г. Тем не менее в зеленых томатах есть жиры, правда, совсем немного – 0,2 г в каждых 100 г. Они состоят из насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, есть в них и Омега-3 и Омега-6, но все это в микроскопических количествах. Углеводы представлены моно и дисахаридами: их количество – 5,1 г на каждые 100 г, но усваивается только 4 г. Белка немного, всего 1,2 г на такое же количество. Он состоит из заменимых и незаменимых аминокислот. Есть в зеленых помидорах пищевые волокна, микроэлементы, больше всего калия и меди.
Витаминный состав достаточно широк, но количественное содержание витаминов невелико. Пищевое значение имеет только витамин С, которого 23,4 мг на 100 г, что составляет 26% от дневной нормы для человека. Исходя из состава польза от зеленых помидор небольшая, тем более что есть и вред.
Соланин
Кроме всех полезных составляющих, в зеленых помидорах есть то, что заставляет насторожиться. Речь идет в первую очередь о гликоалкалоиде соланине. Видимо, именно из-за него томаты так долго считались ядовитыми. Скорей всего, кто-то попробовал недозрелые свежие помидоры и был «впечатлен» результатом. Вот почему несколько веков считали, что помидоры есть нельзя. Не ели не только зеленые, но и красные томаты.
Предупреждение! Иногда достаточно съесть 5 зеленых помидоров в сыром виде, чтобы получить отравление.
Содержание соланина в недозрелых томатах колеблется от 9 до 32 мг. Для того чтобы проявились симптомы отравления, в желудок должно попасть около 200 мг этого ядовитого вещества. Уже 400 мг соланина запросто отправят человека на тот свет. При созревании томатов картина разительно меняется. Содержание ядовитого вещества постепенно снижается и останавливается на уровне в 0, 7 мг на 100 г спелых помидоров. Такое количество абсолютно не опасно для человека и даже, наоборот, в небольших дозах соланин стимулирует работу сердечно-сосудистой системы. И не только.
Его целебное действие на организм человека весьма многогранно:
Болеутоляющее и противовоспалительное.
Мочегонное и спазмолитическое.
Гипотензивное и укрепляющее капилляры.
Борется с грибками и вирусами.
Помогает при заболеваниях печени, верхних дыхательных путей.
Совет! Не пытайтесь лечиться зелеными помидорами самостоятельно. Обязательно посоветуйтесь с врачом.
Томатин
Кроме вышеуказанного соланина, в томатах содержится еще одно ядовитое вещество – альфа томатин. Он относится к классу гликоалкалоидов и тоже представляет опасность для человека, но только в достаточно больших количествах. Чтобы отравиться, нужно получить не менее 25 мг вещества. Смертельная доза начинается с 400 мг. Но беспокоиться не стоит, так как содержание томатина в помидорах невелико, например, смертельная доза содержится в нескольких килограммах зеленых томатов. Но и этот яд может послужить человеку. Из него получают кортизон – известное лекарственное средство, используемое при многих заболеваниях. При сквашивании помидоров из томатина получается томатидин. Он не ядовит. Оба эти вещества обладают следующими свойствами:
иммуномоделирующими;
антикарциногенными;
антибиотическими;
антиоксидантными.
Есть сведения, что томатидин помогает накапливать мышечную массу при физических упражнениях и способствует потере жировой ткани.
Польза зеленых томатов
прикладывание ломтиков томатов к расширенным венам помогает при варикозе;
стабилизация кислотно-щелочного баланса;
наличие пищевых волокон улучшает очищение кишечника.
Можно сделать вывод, что зеленые помидоры, с одной стороны, вредны для организма, а с другой – приносят большую пользу. Вот только есть их в свежем виде не хочется из-за большой кислотности и довольно непривлекательного вкуса.
Как использовать
Такие помидоры – один из ингредиентов вкусных заготовок на зиму. Многие с удовольствием едят их в соленом или маринованном виде. Существует немало рецептов их приготовления.
Внимание! При тепловой обработке или засолке вредные вещества, содержащиеся в зеленых томатах, разрушаются. Такие полезные заготовки вполне можно есть.
Поможет бороться с соланином и замачивание зеленых томатов в соленой воде на несколько часов. Если воду при этом несколько раз поменять, вредный соланин уйдет.
Совет! Лучше всего усваиваются полезные вещества томатов с продуктами, содержащими жиры как растительные, так и животные.
Противопоказание к использованию зеленых томатов
Существуют определенные заболевания, при которых на употребление томатов наложен запрет. Это проблемы с суставами, заболевания почек, желчного пузыря, аллергические реакции. Всем остальным томаты есть можно и нужно, но в разумных количествах.
Любой продукт, употребляемый человеком, имеет определенную пользу и может принести вред. Дело только в их соотношении, правильном выборе способа обработки и верно подобранной норме употребления.
fermilon.ru
Как правильно дозреть зеленые помидоры в домашних условиях
09:00 05 сентября 2019
Большая часть нашей страны находится в зоне рискованного земледелия. Теплолюбивые культуры, такие как перцы, баклажаны и томаты полностью отдают урожай зрелых плодов редко. Обычно приходится снимать недозрелые, а иногда и совсем зеленые помидоры. Бывалые огородники рекомендуют снимать плоды в бланжевой спелости, не дожидаясь полного покраснения, чтобы у растений было больше сил для дальнейшего плодоношения. Особый случай – массовое заболевание помидоров фитофторой. Зловредный гриб может уничтожить урожай за считаные дни. Собранные с таких кустов помидоры, скорей всего, заболеют.
Дозревание томатов с признаками фитофторы
Зеленые помидоры, собранные с больных кустов, помещают в пластиковый ящик с отверстиями, например, из-под фруктов и проливают несколько минут горячей водой с температурой около 60 градусов, высушивают и оставляют на дозревание. Проверять их нужно ежедневно, удаляя заболевшие.
При небольшом повреждении можно использовать томаты для приготовления салатов. Рецептов заготовок с ними много.
Чтобы снятые помидоры хорошо хранились и полностью дозрели, нужно правильно и вовремя сорвать их с куста.
Как снимать томаты
В течение сезона собирать урожай нужно систематически, примерно раз в 5 дней, а в жаркую погоду и чаще.
Обрезают томаты ножницами.
Делать это нужно очень аккуратно. Малейшее повреждение приведет к быстрой порче помидора.
Время сбора – утро, пока помидоры не нагрелись на солнце. Они должны быть обязательно сухими, без капелек росы. Плодоножки у томатов удалять не нужно, чтобы случайно не травмировать плоды. С плодоножками помидоры дозариваются лучше.
Пониженные температуры вредят плодам, вызывая их загнивание. Если ночная температура в открытом грунте приближается к отметке в плюс 5 градусов – пора снимать все зеленые помидоры.
В теплице температурный предел выше – плюс 9 градусов.
Существует несколько проверенных способов. Оптимальная температура для дозревания – от 13 до 15 градусов, влажность нужно поддерживать на уровне 80%.
Внимание!Чем выше температура, тем быстрее созреют помидоры, но качество их при этом ухудшится, так как они потеряют много воды и перестанут быть упругими.
Способы дозревания томатов
Традиционный
Отобранные томаты среднего и большого размера раскладывают в 2-3 слоя в емкости, например, в ящики либо корзины. Чтобы не было конденсата, помидоры перекладывают мягкой бумагой или пересыпают опилками. Покрасневшие томаты выбирают, испорченные удаляют. Для этого регулярно проводят ревизию емкостей с помидорами.
На кустах
В сарае или другом приспособленном, но обязательно теплом помещении подвешивают кусты томатов, вырванные с грядки вверх корнями. Питательные вещества будут поступать от корней к верхушке стебля, способствуя появлению красных плодов, но не только. Маленькие помидоры наберут вес и станут крупнее.
Можно поступить и по-другому – прикопать кусты в подходящем теплом помещении, поддерживая небольшую влажность в зоне корней. Эффект от такого способа будет не хуже, чем от предыдущего.
Совет!Для лучшего дозревания кусты выкапывают с комом земли.
В штабеле
При большом количестве помидорных кустов их срезаем под корень и кладем в штабель. Класть их нужно верхушками к центру. Высота его не более 60 см. Утепляем штабель соломенными матами. Для проверки и сбора красных плодов проводим ревизию штабеля раз в несколько дней, выбирая теплую погоду.
Если поддерживать температуру около 15 градусов и влажность порядка 80%, полное созревание томатов произойдет максимум за 40 дней. Но есть способы ускорить этот процесс без потери качества помидоров. Как сделать так, чтобы они скорее краснели?
Как ускорить созревание
Для этого нужно создать им соответствующие условия. Как правильно это сделать? Помидоры, особенно бланжевой спелости, быстрее дозревают в тепле и с доступом света. Поэтому лучший способ – положить их на подоконник, куда попадает солнечный свет. Там они хорошо краснеют.
Внимание!Нежелательно дозаривать вместе томаты разной степени зрелости. Лучший результат получается, если их заранее рассортировать.
Известно, что помидоры хорошо доспевают в присутствии газа этилена. Его выделяют все спелые овощи и фрукты. Повысить концентрацию этилена в зоне дозревания зеленых помидор можно следующими способами:
положить к ним несколько полностью покрасневших томатов, остальные помидоры должны дозреть быстрее;
добавить к зеленым помидорам пару спелых бананов или красных яблок, это также позволит им скорее созреть;
вколоть в каждый томат по 0,5 мл водки; из этилового спирта внутри зеленого помидора выделяется этилен; на вопрос, куда делать укол, можно ответить – лучше всего в район плодоножки.
Совет!Опытные огородники советуют накрыть недозревшие помидоры тряпкой красного цвета. От этого они лучше краснеют.
Очень часто огородники стремятся не ускорить, а затормозить созревание томатов, чтобы продлить срок их потребления.
Совет!Лучше всего удается это сделать с позднеспелыми сортами, специально предназначенными для хранения.
Как затормозить созревание томатов дома
Снимать помидоры в этом случае следует только зелеными, но при достижении ими размера, соответствующего сорту.
Держать ящики с плодами в хорошо проветриваемом помещении и без доступа света.
Температура для полностью зеленых плодов около 12 градусов, для бурых – около 6 градусов, а для розовых – еще меньше, примерно 2 градуса.
Сортировать и выбирать созревшие томаты нужно часто и регулярно.
В помещении, где лежат плоды, следует следить за влажностью, она не должна быть выше 85%, слишком низкая влажность – тоже плохо, плоды просто высохнут.
Если урожай помидоров не успел поспеть на корню, расстраиваться не нужно. Часть томатов можно пустить на переработку, а остальные вполне можно дозреть, обеспечив им соответствующие условия. Дозревшие томаты ненамного отличаются по вкусу и полезным свойствам от тех, что поспели на корню. Ну а тепличным томатам с ними не сравниться.
Источник: Как правильно дозреть зеленые помидоры в домашних условиях
Опубликовал: Инга Прознич
Мой мир
Facebook
Вконтакте
Twitter
Одноклассники
cemicvet.mediasole.ru
Тайское крем-мыло с экстрактом зеленых помидор и молока, Ha-Young, цена 95 грн.
Крем-мыло с экстрактами зеленых помидор и молока.
Это просто уникальное средство для тела. Уже после первого применения вы увидите как ваша кожа стала гладкой,шелковистой и подтянутой. Мыло также содержит экстракт ликопина, который сделает вашу кожу как у младенца.
Способ применения: Намылить тело и оставить на 2-3 мин. Затем промыть,использовать утром и вечером.
50 грм.
Доставляем во все города Украины где есть Новая почта, ин тайм, укрпочта, нова пошта, ін тайм, Укрпошта,, інтайм
Кобеляки, Гребенка, Зеньков, Днепропетровск, Днепродзержинск, Кривой Рог, Никополь, Павлоград, Новомосковск, Жёлтые Воды, Терновка, Першотравенск, Верхнеднепровск, Синельниково, Апостолово, Вольногорск, Марганец, Орджоникидзе, Пятихатки, Подгородное, Чернигов, Нежин, Прилуки, Бахмач, Корюковка, Носовка, Новгород-Северский, Городня, Ичня, Щорс, Бобровица, Семеновка, Мена, Борзна, Сумы, Конотоп, Ромны, Шостка, Ахтырка, Глухов, Лебедин, Кролевец, Тростянец, Белополье, Путивль, Бурынь, Черкассы, Канев, Золотоноша, Смела, Умань, Звенигородка, Корсунь-Шевченковский, Шпола, Городище, Тальное, Жашков, Каменка, Христиновка, Лозовая, Первомайский, Чугуев, Изюм, Змиев, Купянск, Люботин, Балаклея, Красноград, Волчанск, Дергачи, Богодухов, Барвенково, Мерефа, Николаев, Вознесенск, Очаков, Первомайск, Южноукраинск, Новый Буг, Снигиревка, Баштанка, Новая Одесса, Херсон, Скадовск, Новая Каховка, Каховка, Берислав, Геническ, Голая Пристань, Таврийск, Цюрупинск, Нижние Серогозы, Верхний Рогачек, Нововоронцовка, Горностаевка, Великая Александровка, Чаплинка, Великая Лепетиха, Белозерка, Каланчак, Высокополье, Новотроицкое, Одесса, Ильичевск, Южный, Белгород-Днестровский, Измаил, Котовск, Рени, Килия, Балта, Раздельная, Арциз, Болград, Татарбунары, Березовка, Ананьев, Теплодар, Крым, Симферополь, Севастополь, Ялта, Бахчисарай, Евпатория, Феодосия, Алушта, Судак, Керчь, Джанкой, Красноперекопск, Саки, Белогорск, Армянск, Запорожье, Мелитополь, Бердянск, Пологи, Токмак, Орехов, Гуляйполе, Вольнянск, Приморск, Энергодар, Днепрорудное, Васильевка, Каменка-Днепровская, Полтава, Кременчуг, Комсомольск, Миргород, Лубны, Гадяч, Карловка, Пирятин, Хорол, Лохвица, Глобино, Чигирин, Монастырище, Ватутино, Кировоград, Светловодск, Александрия, Знаменка, Долинская, Новоукраинка, Гайворон, Новомиргород, Малая Виска, Бобринец, Помошная, Ровно, Кузнецовск, Острог, Березно, Дубно, Костополь, Сарны, Здолбунов, Радивилов, Дубровица, Радивилов, Корец, Квасилов, Луцк, Ковель, Киверцы, Владимир-Волынский, Нововолынск, Рожище, Камень-Каширский, Любомль, Горохов, Шацк, Винница, Жмеринка, Казатин, Ладыжин, Могилёв-Подольский, Хмельник, Гайсин, Калиновка, Тульчин, Бар, Бершадь, Немиров, Ямполь, Ильинцы, Погребище, Тростянец, Черневцы, Гнивань,Житомир, Бердичев, Коростень, Малин, Новоград-Волынский, Коростышев, Овруч, Олевск, Радомышль, Андрушёвка, Романов, Барановка, Хмельницкий, Каменец-Подольский, Нетешин, Славута, Староконстантинов, Шепетовка, Полонное, Волочиск, Красилов, Изяслав, Городок, Дунаевцы, Деражня,Черновцы, Новоднестровск, Сторожинец, Хотин, Сокиряны, Заставна, Новоселица, Кицмань, Путила,Львов, Дрогобыч, Стрый, Борислав, Самбор, Червоноград, Золочев, Броды, Сокаль, Стебник, Радехов, Жидачов, Перемышляны, Мостиска, Турка, Яворов, Моршин, Новый Раздол, Трускавец, Новояворовск,Тернополь, Чортков, Кременец, Бережаны, Збараж, Теребовля, Бучач, Борщёв, Залещики, Лановцы, Зборов, Шумск, Монастыриска, Гусятин, Козова, Підлісці, Підволочиськ, Сільце, Ивано-Франковск, Калуш, Коломыя, Болехов, Яремче, Надворная, Долина, Снятын, Тысменица, Городенка, Рогатин, Галич, Тлумач, Ужгород, Мукачево, Хуст, Виноградов, Берегово, Свалява, Рахов, Тячев, Иршава, Чоп , Киев, Ирпень, Белая Церковь, Бровары, Обухов, Боярка, Васильков, Фастов, Вышгород, Гостомель , Буча, Краматорск, Мариуполь, Авдеевка, Артёмовск, Дзержинск, Димитров, Доброполье, Ждановка, Кировское, Константиновка, Красноармейск, Красный Лиман, Новогродовка, Селидово, Славянск, Снежное, Торез, Угледар, Харцызск, Шахтёрск, Ясиноватая, Луганск, Алчевск, Лисичанск, Северодонецк, Стаханов, Первомайск, Красный луч, Свердловск, Сватово, Попасная, Перевальск, Краснодон, Кировск, Харьков, и др…
Хорошие рецепты помидор на зиму
Также не подходят для заготовки на зиму откровенно зеленые помидоры, которые вызрели еще недостаточно. Основной признак таких плодов – это насыщенный зеленый цвет и запах, такой же, как у листьев. Да и по вкусу от травы такие помидоры мало чем отличаются, ведь сахара там еще совсем нет. Рецепты помидор на зиму пользуются большой популярностью у хозяек.
Но не стоит отбраковывать помидоры, которые вроде бы еще зеленые, но уже по вкусу похожи на помидорки.
Прежде, чем приступать к засолке, необходимо тщательно рассортировать плоды. Так как если у вас помидоры будут разные по степени созревания, их правильнее будет засолить по раздельности.
Обратите внимание на цвет плодов. Если ваши томаты розового или красного цвета, то солите их лучше в посуде емкостью не более 15 литров, а вот если плоды имеют бурую окраску, то не бойтесь солить их в таре объемом от 20 до 100 литров. Что касается зеленых плодов, то их лучше солить в бочке.
По принципу, засолка помидор, напоминает процесс засолки огурцов. Соотношение количества рассола и плодов должно составлять 45% рассола и 55% помидор и разнообразных пряностей.
Люди, которые увлекаются заготовками на зиму очень долго, используют специальные сорта томатов, засолка из которых получается особенно вкусной.
Ну и конечно же, для засолки томатов есть проверенные рецепты.
Популярные рецепты помидор на зиму
№1 (отлично подходит для слегка неспелых помидорок)
Приготовление заливки: на 1 литр воды кладем 2 столовые ложечки сахара, 1 столовую ложечку соли. Все размешиваем, кипятим и ждем, когда все остынет. Добавляем в рассол 10 грамм горчички, еще раз все размешиваем и даем этой смеси постоять, чтобы он стал прозрачным.
А в это время начинаем аккуратно раскладывать рядами наши помидорки по банкам. Каждый ряд пересыпаем листочками черной смородины, вишни и зонтиками укропчика. Также не забудьте положить – лаврушку и несколько горошков душистого перчика. Заливаем отстоявшимся рассолом, разложенные помидоры и закрываем банки пластиковыми крышками. Все, осталось только перенести наши баночки на хранение в прохладное место.
Попробуйте приготовить этот рецепт прямо сегодня, поверьте, он станет вашей фирменного фишкой на долгие годы, а может быть даже станет передаваться из поколения в поколение. Ведь вроде бы в рецепте нет ничего сверхъестественного, он помидорки просто пальчики оближешь.
№2
Берем 200 грамм зелени укропа, 30 грамм чеснока, 30 грамм корня хрена, 15 грамм горького стручкового перца, и раскладываем все это на дно приготовленной тары. Далее укладываем туда 10 кг помидоров и заливаем все рассолом, приготовленным из 8 литров воды и 550 граммов соли.
Этот рецептик тоже займет достойное место в вашей кулинарной книге, и абсолютно заслуженно. Самое главное при отборе плодов следуйте рекомендациям написанным выше.
Следующие идут рецепты на зиму из помидор зеленого цвета
№1
Для приготовления заливки берем: три литра воды, 9 столовых ложечек сахара, 2 столовые ложки соли, несколько лавровых листочков, 10 горошин душистого перца, добавляем туда 1 стакан 9%-го уксуса и все перемешиваем.
Приступаем к заполнению банок: в первую очередь укладываете в банки листья вишни и смородины, 200 грамм укропа и петрушки, 1 головку чеснока, наливаем растительное масло (1 столовая ложка на литр тары). Потом укладываем в банки зеленые помидорки, получится примерно по 3 килограмма на банку. И последний слой – нарезанный кольцами репчатый лук (по половине головки на банку).
Все – заливаем всю эту красоту горячей заливкой, чтобы она покрывала начинку и закатываем.
Это рецепт один из моих любимых, надеюсь, после того как вы его приготовите, он станет и вашим любимым. А может быть зеленые помидорчики, вам придутся по вкусу даже больше чем красные.
№2. Для зеленых помидорок из расчета продуктов на три литровых банки.
Для приготовления заливки нам потребуется: 1 литр воды, 1 стакан сахара, столовая ложка с горкой соли, 1/2 стакана 9%-го уксуса, немного зелени и хрена.
Берем зеленые помидорки и на каждой делаем несколько надрезов в разных местах. В эти надрезы нужно будет вставить пластины из тонко нарезанного чеснока. Подготовленные томаты раскладываем по банкам и заливаем еще не остывшем раствором. Все – закатываем, переворачиваем баночки крышками вниз, укутываем чем-нибудь теплым и оставляем все остывать. После того, как помидорки остынут их можно убирать в погреб или другое прохладное место.
Тоже очень простой и на самом деле очень вкусный рецептик.
Есть люди, которые каждый год пытаются сделать заготовки на зиму из помидор, но у них почему-то ничего не получается. Если вы из этой категории, попробуйте наши рецептики, и совершенно точно все получится.
Вот и все, как видите, в том, чтобы приготовить помидорки впрок, не ничего сложного. Но представьте, как будет здорово, когда зимой очень вы откроете баночку отменных помидорок, сделанных своими руками. И вся семья будет уплетать их за обе щеки.

Топ-3 домашних маски для лица из органических помидоров
Вы когда-нибудь задумывались, что помидоры могут сделать для вашей кожи, кроме добавления пиццы в пиццу? Помидор обладает множеством удивительных преимуществ для красоты, которые выходят за рамки его характерной красной кожуры и привлекательного вкуса. В нем есть секрет сияющего молодого лица благодаря наличию ликопина, мощного антиоксиданта.
В одном исследовании сообщалось, что добровольцы, которые ежедневно в течение 3 месяцев употребляли 5 столовых ложек (около 55 граммов) томатной пасты, богатой ликопином, имели более низкий риск солнечных ожогов.Команда исследователей обнаружила у этих людей значительное улучшение способности кожи защищаться от вредных ультрафиолетовых лучей.
Ликопин, каротиноидный пигмент, который также содержится в других красных фруктах — арбузе, розовой гуаве и розовом грейпфруте, — способен нейтрализовать свободные радикалы, которые могут ускорить старение и защитить кожу от фотоповреждений (или повреждения солнцем). Чрезмерное УФ-облучение приведет к появлению тонких линий и морщин, обесцвечиванию и текстурным изменениям и даже к раку кожи.
Еще одно преимущество диеты на основе ликопина заключается в том, что она помогает увеличить выработку коллагена. Коллаген — это белок, который сохраняет кожу сильной, гладкой и эластичной. Без достаточного количества коллагена для поддержки структур кожи ваше лицо начнет проявлять признаки преждевременного старения — сухое, тусклое, обвисшее и морщинистое.
Тем не менее, исследования также показывают, что ликопин лучше усваивается организмом из вареных или обработанных помидоров (например, томатного соуса или томатного супа), чем из сырых помидоров.А поскольку ликопин жирорастворим, ваше тело легче усваивает ликопин, если вы добавляете немного масла.
Вы также можете получить пользу от ликопина, нанося его непосредственно на кожу. На рынке представлен широкий ассортимент средств по уходу за кожей, обогащенных ликопином, которые вы можете купить, но они не из дешевых. Следующее лучшее решение — сделать маски для лица из помидоров в домашних условиях. Эти домашние процедуры для лица из помидоров помогут свести к минимуму появление складок и морщин, сделать кожу гладкой и вернуть сияющий цвет лица.
Как сделать томатную маску
Примечание: всегда используйте органические помидоры и выбирайте более красные, так как они содержат больше ликопина. Также убедитесь, что у вас нет аллергии на помидоры.
Домашнее средство для лица с томатным медом
Питает и омолаживает стареющую или сухую кожу. Также помогает естественным образом избавиться от темных пятен и прыщей, чтобы кожа стала светлее и белее.
Состав: 1 столовая ложка мякоти органических помидоров, 1 чайная ложка меда и 1 чайная ложка простого йогурта.
1. Вымойте лицо мягким очищающим средством. Обязательно удалите все следы макияжа, грязи и сажи.
2. В маленькой миске смешайте все вышеперечисленные ингредиенты до однородной массы.
3. Нанесите томатную пасту на лицо и шею. Полежите и расслабьтесь примерно 20-30 минут.
4. Тщательно смойте теплой водой. Тонизируйте и нанесите свой любимый увлажняющий крем.
Маска для лица с помидорами и огурцами
Успокаивает загорелую кожу и уменьшает пигментацию кожи, вызванную воздействием солнца.Также освежает уставшую кожу и придает здоровое сияние вашему лицу.
Состав: ¼ очищенные органические помидоры без косточек, 3 чайные ложки неароматизированного йогурта, 1 чайная ложка очищенного и тертого огурца, 1 чайная ложка геля алоэ вера и 3 чайные ложки мелко измельченной овсянки.
1. Поместите все ингредиенты в миску среднего размера и перемешайте до однородной массы.
2. Нанесите томатную смесь на лицо и оставьте примерно на 10 минут.
3. Смойте теплой водой. Нанесите тоник и увлажняющий крем.
Скраб для лица и лица с томатным сахаром
Состав: 1 органический помидор и 1 чайная ложка мелкого сахара-песка
Глубоко очищает поры и помогает удалить черные точки. Также можно использовать как нежный скраб для лица, делая вашу кожу мягкой и гладкой.
1. Нарежьте помидор сверху. Посыпьте небольшую тарелку сахаром и опустите в нее ломтик помидора.
2. С помощью ломтика помидора, покрытого сахаром, аккуратно отшелушивайте лицо круговыми движениями. Особое внимание уделите участкам, склонным к появлению черных точек — зоне Т (лоб, нос и подбородок).
3. Как только ваше лицо будет равномерно покрыто томатным скрабом, расслабьтесь в течение 10 минут, а затем полностью смойте его водой.
4. Промокните насухо мягким полотенцем и нанесите вяжущее и увлажняющее средство.
Статья взята с сайта www.nichetopics.info
Это интересная тема, и я с нетерпением жду возможности поделиться со всеми вами после прочтения. Сделать маску ручной работы — хорошая идея, потому что это дешево и легко сделать.Попробуйте на свой страх и риск, потому что каждый тип кожи будет иметь разные эффекты. Сообщите нам, пригодится ли вам эта маска.
Нравится:
Нравится Загрузка …
Связанные
Уход за кожей: 3 маски для лица из помидоров своими руками для получения естественно сияющей кожи
От фруктов до овощей — вы, должно быть, испробовали все до единого для своего лица. Вы когда-нибудь пробовали помидоры на коже? Да, вы не ослышались! Помидоры — самый полезный фрукт для кожи.Обладая множеством преимуществ, он может творить чудеса с вашим лицом.
Витамин С и антиоксиданты, он помогает удалить загар с лица и даже решить любые воспалительные проблемы с кожей. Помидор содержит ликопин, который обладает противораковыми свойствами, предотвращая рак кожи. Он помогает защитить от ультрафиолетовых лучей и уменьшает солнечные ожоги. Это также полезно для удаления омертвевших клеток кожи. Он увлажняет кожу и уменьшает старение, мелкие морщинки и морщинки.
Вот несколько масок для лица, сделанных своими руками, которые помогут вам извлечь все преимущества помидоров в вашу кожу.
Маска из томатов и меда
Ингредиенты:
— Пюре из одного томата
— Одна столовая ложка меда
Применение:
Возьмите пюре из помидоров в миску и добавьте к нему мед. Хорошо перемешайте и нанесите на лицо. Держите на 15 минут. Вымойте лицо теплой водой. После этого увлажните. Повторяйте это регулярно, чтобы получить пользу от маски.
Мед помогает увлажнять и осветлять кожу.
Маска из томатов и куркумы
Ингредиенты:
— Пюре из помидоров
— Одна чайная ложка куркумы
Применение:
Возьмите пюре из помидоров в одну миску и добавьте в него куркуму.Смешайте их и нанесите на лицо. Держите маску 15 минут. Вымойте лицо теплой водой. После этого увлажните.
Куркума поможет осветлить кожу, решить проблемы с кожей и избавиться от загара.
Маска из томатов и творога
Ингредиенты:
— Одно томатное пюре
— Одна столовая ложка творога
Применение:
Возьмите пюре из помидоров и смешайте его с творогом в миске. Нанесите пасту на лицо и держите не менее 15 минут.Вымойте лицо теплой водой. После этого увлажните.
Йогурт помогает с тонкими линиями, морщинами и удаляет с кожи омертвевшие клетки.
Это были несколько масок для лица, которые вы можете попробовать дома и сделать вашу кожу сияющей как никогда. Помидоры обладают множеством полезных свойств, и вы можете наносить их на кожу.
Сообщите нам в комментариях ниже, если вы попробуете их.
Следите за обновлениями моды @Pinkvillafashion.
жареные зеленые помидоры маски для лица
Теги:
израиль еврей еврейский еврей bbyo Иерусалим палестинский трендовый флаг смешной иудаизм ближний восток тель-авив арабский по праву рождения черный лагерь милый бесплатно палестинская звезда давида символ путешествия акварель эстетический кофе страна дэвид флаги евровидения свободная любовь израиль новый, nfty oy vey peace популярные звезды летний лагерь модный usy vintage идиш 3 арабский аромат аза бублики bbg красивая библия черный и белый черный жизни материя христианство город dartydesigns filistin свобода игра газ германия хайфа юмор интифада jappy евреи, карта ближневосточная музыка ncsy занятие oy религия религиозный горизонт песня духовное лето лучшие продажи гавайская гитара vsco белый мир йемен сион сионист 21 пилот 3 пакет 4 4 подстановочный знак ахава аль салам алейкум альберт алжир ам исраэль чай удивительный анти трамп библейский birkenstocks birks blink 182 blu е завтрак кафе каллиграфия лагерь лагеря луизы мультфильм шеф повар христа церковь круги города cltc колледж цвет, красочные цвета цвет красочные цвета общественные конкурсы евровидение шансон конфликт конкурс кулинария крутая обложка крокодилы крокодилы крокодилы и кухня культурный кумин блюдо на кипре есть эбу логотип яйца египет эйнштейн элад английский равенство esc ес евро европа европейский европейский союз евросонг фанаты евровидения любители евровидения конкурс песни евровидение сглаз вера фалафель фаластин семья фаластин знаменитая борьба фета за равные права огненная сага шрифт foo fighters еда еда любитель гурман фортуна франция бесплатно, сирия жареная сковорода веселье джордж харрисон бог удачи греция зеленый серый гитара хамса ненависти здесь нет дома ненавистник гавайи сердце травы гексаграмма высокий гилель химим хипстер израиль израиль израиль иврит израиль израиль иерусалим zentangle хиппи шалом дом еврейская звезда еврей, старофдавид история хобби святая земля родина надежда как я встретил вашу мать hsi хумус ледяной кофе исландия значок идент я представьте себе драконов иран ирак исламофобия израиль акварель израильский флаг израильский италия джейк симабукуро япония иисус еврейский лагерь джимми, хендрикс jnf еврейский еврейский национальный фонд израиль шалом ахава любовь мир привет до свидания языковое разнообразие разница сша страна хиппи хипстер zentangle еврейский хевар джоби джо йис каббалист кухня пейзаж, язык ливан легенда леванте левантийский лама логотип low poly текст песни magen david march math mazel tov еда минимальный misr марокканский марокко аппетитный музыкальный мусульманский гордость мусульман мистический нидерланды ngb нибба хороший еврейский красивый еврейский мальчик хороший еврей, девушка нджб нодер норвегия не ненавижу олам старый оман одна республика ночь лагерь паластина палестина палестинский флаг палестинцы палестинцы пальмы мир вне люди настаивают фотошоп pinterest пицца играет многоугольники многоугольники поп-музыка португалия гордость, защита реклама каламбур катар рецепт красный сопротивляться ресторан дорожные знаки сабаба салам саудовская аравия scri pture set shagrir shakshouka shakshuka shalom shalom иврит zentangle еврейский израиль еврейский иудаизм zentangle хиппи хипстер подписи подписи певцы поют, конкурс сленг сонный лагерь маленький где-то над радужной песней конгрейнт песенный конкурс песни женское общество spicy spirit spooey sports spread хумус не ненавижу стоять вместе поддержка солнца швеция швейцарские символы значок сирия таглит талант вкусный храм тиккун, тиккун олам tlv толерантность томатный соус помидоры топ туризм треугольники трио tumblr тунис турецкое телешоу телешоу двадцать один пилот тайлер типография великобритания укэ уке может сделать это украина объединенные арабские эмираты единство uno uno logo urj usa вектор веган, вегетарианец vey vibes почему wildcard rekt words y2k yisrael yum yummy zionism ž œ ž œ œ œ ž ÿ ª ž ÿ еврейский израиль иврит шалом еврейский еврейский еврейский еврейский израильский еврейский израильский еврейский израильский еврейский израильский еврейский израильский израильский израильский израильский еврей Израиль еврейский Израиль еврейский Израиль еврейский Израиль еврейский Израиль еврейский Израиль еврейский Израиль l еврейский Израиль еврейский Израиль еврейский Израиль еврейский Израиль еврейский Израиль еврейский Израиль еврейский Израиль еврейский Израиль еврейский Израиль еврейский Израиль стенд с подставкой с подставкой с подставкой с подставкой с подставкой с ивритским флагом еврейский флаг еврейский флаг еврейский флаг еврейский флаг еврейский флаг еврейский флаг иврит флаг флаг иврита гордость прайд bbyo bbyo bbyo bbyo nfty, nfty nfty nfty nfty Иерусалим Иерусалим Иерусалим Иерусалим иудаизм иудаизм иудаизм шалом израильский флаг израильский флаг израильский флаг израильский флаг израильский флаг израильский флаг израильский флаг израильский флаг израильский флаг chen95 œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ в выше принять в соответствии с учетной записью через действие действие действие фактически добавить адрес администрация признать взрослый эффект после снова против возраста агент агентства назад согласиться с соглашением вперед воздух все разрешено почти в одиночку уже также хотя, всегда американский среди анализа количества и животных другой ответ любой кто-либо что-либо появляется применить подход область спорить, обняться, прибыть художественная статья, художник, как спросить, предположить, при нападении внимание поверенный аудитория автор полномочия доступны избежать отъезда ребенка назад, банк с плохим мячом база бара быть избита красивой, потому что ложиться спать, прежде чем начинать поведение позади верю, что выгода лучше, чем за большой счет здание, бизнес, но покупать по звонку кампания камеры может рак кандидат столица уход за автомобилем карьера чемодан для переноски причина клетки центр центральный век определенно обязательно стул вызов шанс изменить плату за персонажа выбор ребенка выбрать церковь гражданин город, гражданский класс ясно ясно закрыть тренер холодный сбор колледж цвет пришел коммерческий общий общественная компания сравнить компьютер проблема состояние конференция конгресс рассмотреть потребителя содержать продолжать контроль стоимость может страна пара курс суд, прикрытие создать преступление культурная культура кубок текущий клиент вырезать темные данные день дочери мертвый сделка смерть дебаты решение десятилетие решение глубокая защита степень демократический демократический описатьдизайн несмотря на детали определить развитие развитие разница различие, сложный ужин направление директор обнаружить обсудить болезнь сделать доктор собака дверь вниз нарисовать мечту драйв падение наркотик во время каждого раннего востока легко есть экономия край образование эффект усилия восемь либо выборы, либо другой конец энергии, наслаждайтесь, достаточно войти в окружающую среду окружающая среда особенно установить даже вечер мероприятие когда-либо все все все доказательства точно пример исполнительный существует ожидать опыт эксперт объяснить глаз лицо факт фактор неудача падение семья далеко быстро отец, страх федеральное чувство чувство мало поле драка фигура заполнить фильм финал наконец финансовый найти хороший палец финиш огонь фирма первая рыба пять этажей муха фокус следовать за едой ноги для силы иностранный забыть форма бывший нападающий четыре свободный друг с фронта полный фонд будущее, игра сад газ общее поколение получить девушку дать стакан вперед цель хорошее правительство большая зеленая земля группа расти рост угадай пистолет парень волосы половина руки повесить счастье Common crawl ru счастлив, тяжело, у него голова, здоровье, сердце, тепло, тяжелое, помогите ей здесь, она, высоко, он сам, его, история ударила, удерживала, надежда, больница, горячая гостиница, час, дом, как бы огромна ни была человеческая сотня мужей. вместо этого укажите отраслевую информацию внутри, интерес учреждения интересное международное интервью для инвестиций вовлекайте вопрос, это пункт его сам присоединиться к работе просто держать ключевого ребенка убивать вид кухня знать знание земля язык большой последний поздно позже смеяться юрист непрофессионал ведущий лидер учиться меньше всего уезжать, израиль сша америка канда американский канадец израиль сша америка канда американский канадец израиль сша америка канда американский канадец израиль сша америка канда американский канадец израиль сша америка канда американский канадец израиль сша америка канда американский канадец, израиль любовник Израиль Израиль Израиль Израиль любовник раэль израиль израиль израиль любовник израиль bbyo nfty израиль флаг карта еврейская звезда давида bbyo nfty израиль флаг карта, иерусалим Иерусалим тель-авив Иерусалим Иерусалим Тель-Авив Иерусалим Иерусалим Тель-Авив Иерусалим Иерусалим Тель-Авив Иерусалим Иерусалим Иерусалим Иерусалим Иерусалим Иерусалим Иерусалим Иерусалим Иерусалим Иерусалим Иерусалим Иерусалим Иерусалим Иерусалим Иерусалим Иерусалим Иерусалим производительность возможно период человек личный телефон физический выбор фотография кусок место план завод играть игрок пп точка полиция политика политическая политика плохая популярная позиция населения положительная возможная практика власти подготовить давление довольно, предотвратить цена частный вероятно проблема процесс производство продукции профессиональная программа профессор программа проект защита собственности доказать предоставить p общераспространенная цель толкнуть поставить вопрос качества быстро довольно гонка радио увеличить скорость диапазона скорее дойти до чтения готово, реальная реальность понять действительно причина получить недавно признать запись красный уменьшить отражать регион соотносить отношения религиозные остаются помнить удалить отчет представляют республиканский требовать исследования ресурс ответить ответ ответственность остальной результат, возвращение раскрыть богатый право подняться риск дорога роль правила комнаты бежать безопасно же сохранить сказать сцена школа наука ученый оценка море сезон место вторая секция безопасности увидеть искать кажется продать послать старший смысл сериал серьезное обслуживание набор семь несколько секс сексуальный, встряхнуть долю она должна стрелять коротким выстрелом плечо показать сторона знак значительный аналогичный простой просто потому что петь одинокая сестра сидеть на месте ситуация шесть размер умение кожа маленькая улыбка так социальное общество солдат какой-то кто-то кто-то что-то иногда сын песня скоро, сортировать источник звука южное южное пространство говорить особую конкретную речь тратить спорт весна персонал сценический стенд стандартное начальное состояние звезды заявление станция оставаться шаг по-прежнему акции стоп магазин история стратегия улица сильная структура студент учеба материал стиль предмет, успех успешный такой внезапно страдающий предлагаю летняя поддержка уверенно поверхность системный стол взять задачу говорить налоги учить команда учителя технологии телевидение расскажи десять тенденция испытать срок, чем поблагодарить, что их они сами тогда теория там эти они вещь думают, третье это те, хотя думали тысяча угроза три через все время, чтобы сегодня вместе сегодня слишком верхняя общая жесткая к городской торговле традиционное обучение путешествия лечить лечение дерево пробная поездка проблема правда правда попробуйте повернуть телевизор два типа, под понятием единицы, пока мы не используем обычно ценность различные очень жертвы взгляд насилие посещение голос голосование подождите стена хочу войну смотреть воду способ мы оружие носим неделю вес хорошо запад западный какой бы то ни было chen95 выиграет желание ветрового окна внутри без женщины chen95 чудо слово рабочий мир беспокойства написал бы chen95 писатель неправильный ярд да год да еще вы молод сами chen95, один кусок, среди нас, мертвое пространство, уличный боец, они их, газ
Помидоры для ухода за кожей: вот как вы можете использовать помидоры для мягкого и Мягкая кожа
Когда дело доходит до ухода за кожей, помидоры — одно из моих любимых и самых эффективных средств для чистой и чистой кожи.Эти скромные прочные красные шарики не только полны питательных веществ, но и очень эффективны в лечении и очищении кожи. Немного кислые по своей природе, помидоры содержат высокое содержание калия и витамина С; это преображает самую тусклую кожу и возвращает коже сияние. Помидоры также содержат ликопин — антиоксидант, который помогает бороться со свободными радикалами в организме. Помимо этого, он помогает лечить кожные проблемы, связанные со старением и повреждением солнцем, что делает его отличным омолаживающим средством для кожи.
Благодаря своим вяжущим свойствам помидоры помогают уменьшить избыток кожного сала на поверхности кожи, предотвращая накопление жира, что еще больше снижает вероятность появления черных точек и белых точек.Поскольку они сужают поры и помогают подтянуть кожу, также значительно снижается вероятность появления прыщей и прыщей. Это делает помидоры универсальным и популярным ингредиентом при проблемных кожных заболеваниях.
_{Помидоры — одно из самых эффективных средств для чистой и чистой кожи}

Вот несколько замечательных рецептов на основе томатов, которые можно использовать для лечения кожи и так эффективно!

Уменьшает жирность — Помидоры не только прекрасно уменьшают жирность, но и помогают сохранить кожу чистой и плотной.Разотрите сырые помидоры по коже и оставьте на пять минут, прежде чем смыть.
_{Помидоры превосходно уменьшают жирность}
Уменьшают открытые поры — Помидоры помогают уменьшить открытые поры и угри. Просто разрежьте помидор пополам и натрите всю кожу, позволяя соку проникнуть в поры. Оставьте на 15 минут и смойте.
_{Помидоры помогают уменьшить открытые поры и черные точки.}

Осветлитель кожи. — Помидоры не только обладают вяжущим действием, но и помогают разбудить самую тусклую кожу.Смешайте мякоть одного помидора с 2 чайными ложками. земли фуллера и добавить 1 ч. свежая мятная паста. Нанесите на чистую кожу, пока она не высохнет, и наблюдайте за волшебством. Ваша кожа не только станет светлее, но и станет более свежей и подтянутой.
_{Помидоры просыпают самую тусклую кожу} Детан с помидорами -Помидоры отлично подходят для уменьшения летнего загара. Размять помидор и смешать его мякоть с чайной ложкой. меда и помассируйте кожу. Это не только поможет уменьшить загар, но и естественным образом уменьшит сухость, вызванную сильными ультрафиолетовыми лучами солнца.Оставьте как минимум на 15 минут, а затем смойте холодной водой.
_{Помидоры отлично подходят для уменьшения летнего загара}

Уменьшает эффекты солнечных ожогов -Загруженный витаминами С и А, помидоры не только придают коже более свежий и светлый вид, но и помогают уменьшить последствия солнечных ожогов. также. Смешайте томатный сок с пахтой и нанесите на кожу, чтобы она впиталась в прохладу этой волшебной смеси. Даже если у вас есть высыпания от солнечных ожогов, они успокоят кожу, уменьшат нагрев ее поверхности, а также сгладят покраснение, вызванное солнечным ожогом.
_{Помидоры также уменьшают последствия солнечных ожогов} Tomato Skin Toner — Когда дело доходит до ухода за кожей, большинство людей не осознают важность тонера. Поверьте, это более чем необходимо. Он не только сохраняет вашу кожу эластичной и мягкой, но и естественным образом увлажняет ее, придавая ей естественный блеск. Возьмите сок 1 огурца и 1 помидора и хорошо процедите в герметичную бутылку с распылителем. Нанесите этот томатный тоник на кожу всякий раз, когда вы выходите с улицы, и позвольте ему впитать натуральные ликопены, содержащиеся в овощах, которые делают вашу кожу молодой за считанные минуты.Этот тонер можно хранить в холодильнике до четырех дней, и он не испортится.
_{Помидор сохраняет вашу кожу эластичной, мягкой и естественным образом увлажняет ее, придавая ей естественный блеск}

Томатный сахарный скраб — Смешайте два целых лимона с кожурой вместе с двумя кубиками льда, 20 листьями мяты и 2 помидора в блендере. Теперь возьмите пять столовых ложек сахара и хорошо перемешайте с этой смесью. Используйте это для втирания в лицо, шею и руки, пока сахарные гранулы не растают.Этот мощный томатный сахарный скраб можно использовать для отшелушивания, очищения, детанации и естественного питания кожи. Для лучших результатов используйте его два раза в неделю.
_{Скраб с томатным сахаром можно использовать для отшелушивания, очищения, детанации и естественного питания кожи} Используйте его в ежедневном уходе за кожей для ухода за кожей и используйте в кулинарии, чтобы получить максимальную пользу для здоровья, как и вы. Знайте, что помидоры отлично подходят для снижения артериального давления, предотвращения образования тромбов и снижения уровня холестерина.Они отлично подходят для здоровья костей и зубов и помогают уменьшить повреждение клеток и тканей. Кроме того, семена томатов помогают улучшить зрение, поэтому принесите им на помощь помидоры и используйте их с пользой для ухода за кожей. Начните прямо сейчас и сразу же увидите волшебные эффекты на своей коже.
Заявление об ограничении ответственности:
Мнения, выраженные в этой статье, являются личным мнением автора. NDTV не несет ответственности за точность, полноту, пригодность или достоверность любой информации в этой статье.Вся информация предоставляется «как есть». Информация, факты или мнения, содержащиеся в статье, не отражают точку зрения NDTV, и NDTV не несет никакой ответственности за это.
4 удивительных маски для лица с томатами для защиты вашей кожи этой зимой
Зимой вы можете легко позаботиться о шелушащейся и сухой коже, используя помидор. Нанесение масок из помидоров на кожу может помочь защитить ее в это время года.
Автор Кристина Дас | Опубликовано: 27 ноября 2018 г., 19:59 IST
Возможно, вам придется потратить дополнительное время и деньги, чтобы защитить кожу зимой. Обычно мы зависим от готовых к использованию продуктов, доступных на рынке, однако они не дают желаемых результатов. Так что при правильном уходе за кожей всегда лучше использовать естественные методы. Зимой можно легко позаботиться о шелушащейся и сухой коже, используя помидор. Нанесение масок из помидоров на кожу может помочь защитить ее в это время года.Антиоксиданты, содержащиеся в помидоре, придают лицу естественный румянец, а также помогают омолаживать кожу за счет улучшения кровообращения.
Помидоры и куркума
Эта маска придает коже ровный оттенок, а также сохраняет ее увлажненной. Это лучшая маска, которую можно попробовать, если у вас есть прыщи. Просто возьмите спелый помидор среднего размера и 2-3 чайные ложки куркумы. Выньте косточки из спелых помидоров и, чтобы получилась однородная паста, их нужно размять. Затем переложите его в чистую миску и добавьте порошок куркумы.Смешайте все ингредиенты. Очистите лицо, а затем нанесите эту маску для лица, подождите, пока она высохнет. Через некоторое время смойте теплой водой.
Помидор и мед
Эта маска помогает восстановить влажность кожи. Мед помогает сохранять кожу увлажненной и увлажненной во всем, потому что он считается естественным увлажнителем. Кроме того, оба эти ингредиента содержат антиоксиданты, омолаживающие кожу. Помидор нарезать небольшими кусочками. Затем, чтобы сделать пасту, размять его.В томатную пасту просто добавьте 2–3 столовых ложки сырого меда и тщательно перемешайте оба ингредиента. Нанесите эту маску на очищенное лицо и оставьте на 15-20 минут. Наконец, смойте теплой водой. После этого используйте хороший увлажняющий крем.
Помидоры и йогурт
Йогурт улучшает текстуру кожи, поскольку содержит пробиотики. Йогурт также помогает увлажнять кожные ткани, что, в свою очередь, делает кожу мягкой и эластичной.Присутствующие в них антиоксиданты омолаживают кожу. Смешайте спелый помидор и около 3 чайных ложек простого йогурта. Очистите лицо, затем нанесите пасту и оставьте на 10-15 минут. Позже смойте чистой водой.
Помидор и эфирное масло
Эфирные масла известны своими омолаживающими свойствами, а также ароматом. Эти масла помогают сохранять кожу мягкой и мягкой изнутри. Возьмите миску, разомните помидор и добавьте несколько капель эфирного масла (любого).Тщательно перемешайте все ингредиенты. Нанесите эту маску на лицо и дайте ему высохнуть, затем смойте обычной водой.
Total Wellness теперь на расстоянии одного клика.
Следуйте за нами на
Маска из помидоров и авокадо | Домашние маски для лица для красивой кожи, Naturally
Маска из помидоров и авокадо
Томат и авокадо составляют выигрышную комбинацию для кожи.Свежий помидор очищает поры. Простое втирание помидора в лицо — это способ стереть грязь, масло и макияж. В маске для лица этот фрукт очищает, а также питает, снабжая кожу витаминами A, C и E, которые не только питают и способствуют обновлению кожи, но и действуют как антиоксиданты, защищая клетки от повреждения свободными радикалами. Больше антиоксидантов для кожи с годами становится еще более важным, поскольку клетки тела производят все больше и больше свободных радикалов. Прикладывание помидоров к коже — это способ дозировать кожу альфа-гидроксикислотами, теми естественными кислотами, которые содержатся во многих продуктах по уходу за кожей, чтобы ослабить омертвевшие клетки кожи и предотвратить закупорку пор.
Не только помидоры богаты антиоксидантами и другими питательными ингредиентами, но и авокадо тоже. Авокадо — отличный источник витамина C для увеличения выработки коллагена, а также витамина B5, который помогает увлажнять кожу. Это отличное сочетание для предотвращения признаков старения кожи. Авокадо, богатый незаменимыми жирными кислотами, также смягчает его естественным образом.
Чтобы сделать эту антиоксидантную маску для лица, которая отлично подходит для борьбы с прыщами, а также для уменьшения тонких линий и морщин, добавьте в блендер половину спелого авокадо с половиной свежего красного помидора.Взбивайте тридцать секунд. Вымойте лицо теплой водой, чтобы открылись поры, а затем нанесите маску из помидоров и авокадо. Оставьте на лице на двадцать минут. Добавьте остатки авокадо и помидора в зеленый салат, чтобы получить отличное, полезное для кожи блюдо после домашнего ухода за лицом. Хорошо промойте теплой водой и вытрите насухо. После этой маски нанесите увлажняющий крем.
Попробуйте маску для лица из помидоров и авокадо один раз в неделю. Это отличное средство для лица, которое можно использовать летом, если у вас в саду растут свежие помидоры.Богатая доза антиоксидантов и увлажняющих ингредиентов для кожи отлично подходит для балансировки высушивающего и разрушающего воздействия солнца.
Заявление об ограничении ответственности
Хотя я люблю свою кожу, на самом деле я не дерматолог или медицинский работник. Информация на этом сайте не предназначена для лечения или диагностики каких-либо проблем со здоровьем.
Хотите верьте, хотите нет, но помидоры действительно могут вылечить прыщи И снизить уровень АД.
Потребление помидоров не только помогает поддерживать здоровье кожи, но и может служить антиоксидантом и снижать риск развития высокого кровяного давления, говорят эксперты.
Соня Наранг, эксперт по здоровью в Oriflame India, и Мехар Раджпут, диетолог и диетолог Fitpass, поставщик пропусков в тренажерные залы и фитнес-студии, перечислили преимущества помидоров:
1. Помидоры — отличный источник витамина С, витаминов. k, железо, фолиевая кислота, калий и другие питательные вещества, где один средний помидор равен 22 ккал, 0 г жира, 5 г углеводов, 1 г пищевых волокон, 1 г белка, 5 г натрия.
2. Помидоры содержат антиоксидант под названием ликопин, который не только придает красный цвет, но также оказывает огромную пользу для здоровья, например снижает уровень холестерина, улучшает зрение и улучшает состояние кожи.
Также читайте: Попрощайтесь с вьющимися волосами в этот сезон дождя с помощью этих полезных советов
3. Помидоры можно считать очень полезными для вашей кожи, лица и волос, поскольку они содержат все формы основных каротиноидов, таких как альфа -бета-каротин, лютеин и ликопин. Из них ликопин обладает высочайшими антиоксидантными свойствами, он является отличным природным вяжущим средством и помогает сужать открытые поры. Используя продукты с высоким содержанием ликопина, помидоры уменьшают повреждение кожи от воздействия УФ-А.
4. Поскольку помидоры считаются прекрасным фруктом для удаления черных головок с лица, натрите ломтиком помидора пораженные участки кожи.
5. Восстановите загорелый, тусклый и неровный тон кожи, применив домашнюю маску из томатной мякоти, смешанной с творогом. Просто нанесите маску на кожу и смойте холодной водой через 15 минут. Он реалистично восстановит тон вашей кожи и освежит ее.
6. Помидоры также являются хорошим средством от прыщей.Витамины A, C, K и кислотные свойства помидоров помогают уменьшить и избавить лицо от прыщей. Просто нанесите мякоть на лицо и смойте через 10 минут, чтобы увидеть результат.
7. Ежедневное включение помидоров в свой рацион может снизить риск развития высокого кровяного давления, поскольку помидоры богаты калием. Достаточное количество калия в рационе помогает уменьшить задержку воды и, следовательно, отечность на лице.
Навигация по записям
Previous post:
Эфирное масло лаванда для лица: применение эфирного масла лаванды в косметике
Next post:
Диета питьевая на три дня: Питьевая диета на 3 дня
Добавить комментарий Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Комментарий *
Имя *
Email *
Сайт