Чем полезно сало соленое: Польза свиного сала для человека / Лечебные свойства
Полезные и опасные свойства сала
Животный жир, отлагается под кожей, возле почек, в брюшной полости. Функционально сало рассматривается как питательный запас в теле животного организма, состоящий в основном из триглицеридов, содержит большое количество насыщенных жирнокислотных остатков. Традиционно сало с луком — символ украинской кухни.
Издавна свиное сало занимало почетное место в меню украинцев, да и в наши дни сало считается национальным украинским продуктом. Его едят соленым, копченым, вареным и жареным. А свиное сало с черным ржаным хлебом – лучше любого заморского деликатеса.
Многие считают сало вредным для здоровья, однако как гласит народная мудрость: «Толстеют не от свиного сала, а от его количества». Если съедать пару кусочков сала на голодный желудок, то можно быстро добиться ощущения сытости. Это не позволит вам переедать, и вы сможете сохранить хорошую фигуру.
Редко какое застолье обходиться без сала. Что и говорить, прекрасная закуска под водочку, самогон или горилочку. Да и быстрому опьянению сало не способствовало. Так что учтите это, и перед возлияниями съешьте кусочек сала. Это может спасти от тяжелого похмелья. Происходит это потому, что жирное сало обволакивает желудок и не дает напитку с градусами быстро усвоиться. Алкоголь впитывается позже, постепенно, уже в кишечнике. Спиртное же, со своей стороны, помогает быстрее переварить жир и разложить его на компоненты.
Полезные свойства сала
Сало – высококалорийный продукт, который содержит около 770 ккал на 100 граммов. Поэтому употреблять его нужно крайне осторожно и в умеренных количествах.
Сало богато жирорастворимыми витаминами A, E и D, и, главное, оно не бывает радиоактивным и не содержит канцерогенов. В свином сале есть арахидоновая кислота, которая относится к ненасыщенным жирам и является одной из незаменимых жирных кислот. Арахидоновая кислота помогает организму включить «иммунный ответ» при встрече с вирусами и бактериями. Поэтому свиное сало рекомендуется включать в зимнюю диету.
Немецкие ученые даже советуют включать рацион 20-30 грамм сала ежедневно, особенно в диеты для сердечных больных. Так как арахидоновая кислота (относящаяся к полезным Омега-6 ненасыщенным жирным кислотам), входит в состав клеточных мембран и является частью ферментов сердечной мышцы.
Сало содержит и множество других ценных жирных кислот, которые участвуют в строительстве клеток организма, а также играют большую роль образовании гормонов и холестериновом обмене. Они связывают и выводят из организма токсины. Причем, по содержанию этих кислот, сало опережает сливочное масло.
Именно в сале в оптимальном, хорошо усвояемом виде содержится селен, который является мощным антиоксидантом. По данным института РАМН, 80% россиян испытывают дефицит этого вещества . А спортсменам, кормящим матерям, беременным и курильщикам этот микроэлемент просто жизненно необходим. Кстати, в чесноке, который часто употребляют вместе с салом, тоже содержится большое количество селена.
Сало полезно при легочных заболеваниях, оно выводит из организма тяжелые металлы, очищает кровеносные сосуды, обладает противоопухолевыми свойствами, в нем не живут гельминты-паразиты. Свиное сало, особенно в сочетании с чесноком, повышает иммунитет и жизненный тонус, особенно в осенне-зимний период. А так же свиное сало является прекрасным желчегонным средством.
Диетологи рекомендуют есть сало с салатом из сырых овощей, заправленных нерафинированным подсолнечным маслом и натуральным уксусом (яблочным или виноградным), который является сильным антиоксидантом.
Кусочек сала – прекрасный «снэк» в рабочее время. Оно хорошо усваивается, не перегружает печень и дает аж 9 ккал энергии на 1 г продукта. Это гораздо полезнее, чем даже самая дорогая колбаса, булочка или пирожки.
А в народной медицине сало уже давно числится незаменимым средством при лечении больных суставов. Хороший рецептик: если на даче потянули спину, или здорово ушибли коленку, а обезболивающих нет, то примотайте шарфом к больному месту ломтик холодного соленого сала.
Кашицу из сала с чесноком можно в качестве экстренного средства приложить к воспаленному зубу. Это поможет вытянуть гной и не даст развиться воспалению дальше.
Наши прабабушки широко использовали сало в качестве косметического средства. Так, на основе растопленного свиного сала делали крема для лица, которые спасали кожу в холодную погоду. Самый распространенный – облепиховый крем (ягоды облепихи толкли, заливали небольшим количеством кипятка и смешивали с небольшим количеством растопленного сала).
С тем же растопленным салом (с добавлением чеснока, яйца и травяных отваров) делали укрепляющие маски для волос, компрессы для ресниц и бровей. Тем же средством «лечили» пересушенную кожу рук и губ: в растопленное сало добавляли пару капель касторового масла или пчелиного воска (сейчас можно добавить пару капель витамина А или Е) и смазывали губы перед выходом из дома в ветреную и холодную погоду.
Опасные свойства сала
В первую очередь, этот продукт несет пользу организму только в том случае, если употреблять его в малых количествах. Для взрослого человека хватит 10-30 гр. сала в день. Все, что свыше, может откладываться как подкожная жировая ткань.
Кроме того, сало не советуют подвергать сильной термической обработке. Вследствие выжаривания шкварок появляются вредные канцерогены. Впрочем, это происходит почти с любым жиром, даже растительным. Именно поэтому жареные блюда и считаются самыми вредными.
Так как сало употребляется свежим, то этот продукт следует выбирать без мясных прожилок, потому что они могут быть источником разных гельминтов. Также рекомендуем выбор сала начинать с рассматривания ветеринарных сертификатов.
Есть еще и ряд заболеваний, при которых противопоказано сало. К ним относят заболевания печени, желчевыводящих протоков, желчного пузыря и нарушение холестеринового обмена. Поэтому стоит посоветоваться с доктором и узнать, можно ли вам питаться этим продуктом.
Очень простой и надежный способ посола сала в банке. Автор видео утверждает, что это блюдо не оставит равнодушным никого.
Рейтинг:10/10
Голосов: 3
Смотрите также свойства других видов мяса:
Что происходит с вашим организмом, если вы каждый день едите сало
Свиное сало много тысячелетий у разных народов являлось полезным продуктом. Украинцев же до сих пор считают главными любителями сала. Но не во всех странах оно стало излюбленным продуктам, например, в арабских странах оно не получило такой любви, так как быстро портится. Его употребляли как закуску к алкоголю, ели с луком и хлебом, употребляли жареным и тушеным. Но пришла мода на худых и стройных барышень. А чтобы стать таковыми, нужно питаться низкокалорийной пищей. Жир, особенно животный, стал под запретом. Многие люди перестали есть сало, думая, что оно вредит фигуре. Стало все больше появляться заблуждений о вредности сала.
От сала толстеют
Миф построен на том, что сало высококалорийное. На самом деле начинают поправляться не от самого сала, а от того, сколько его съели. Тем, у кого не спортивный образ жизни, можно в день съедать не более 20 грамм сала. Если уже есть проблемы с весом, тогда только 10 грамм в сутки.
Самым лучшим считается сало, сделанное из жира, на котором есть шкура и волосы. В других мясных изделиях используется внутримышечный жир, который не настолько полезен.
Соленое сало с перцем или чесноком будет намного полезнее. Также не относится к полезным сало, которое коптили. Так как в промышленных условиях для копчения используют жидкости, качество продукта падает.
Желудок не усваивает
У человека с нормальным, здоровым желудком свиное сало усваивается очень даже хорошо. Ценными для людей считаются жиры, которые оплавятся при температуре тела, то есть около 37,0 градусов. Они всасываются и перевариваются быстрее других. Со свиным салом это и происходит.
Врачи не советуют употреблять сало людям, у которых плохо вырабатывается желчь. Так как она требуется для переваривания любого жира, в том числе и сала.
Сало состоит только из жира
Замечательно! В жире под кожей сохранились активные биологические вещества. Это прекрасная структура – подкожный жир, в нем сохранились клетки и биологически активные вещества.
Самая ценная из жирных кислот — полиненасыщенная арахидоновая — не встречается в растительных жирах. Ее можно найти только в сале. Она крайне нужна для иммунитета, холестеринового обмена, гормонов и сердечной мышцы. Это так называемый строительный материал. Без этой кислоты жить сложно. Кроме нее в сале есть и другие незаменимые жирные кислоты – линолевая, пальмитиновая, олеиновая (их называют витамином F). А также витамины различных групп. Биологическая активность сала в пять раз выше, чем у масла. Зимой для хорошего настроения, иммунитета, жизненной энергии стоит просто съесть кусочек сала.
Сало — это рассадник холестерина
Доказано, что в сале не так много холестерина, как в коровьем масле. Нет параллели между тем, сколько мы едим холестерина и сколько его у нас в крови. Холестерин синтезируется, даже если его не есть. Важно сколько в организме было произведено, сколько было потрачено и сколько съедено. Это все разные цифры.
Мы помним, что в сале есть незаменимые жирные кислоты, а они то и «чистят» сосуды от отложений. Поэтому кусочек сала будет на пользу вашему организму в профилактике атеросклероза. А холестерин, который в нем существует, будет создавать иммунные клетки, которые спасают наш организм от вирусных инфекций.
Нельзя жарить на сале. Это очень вредно
Да, при жарке сало теряет ряд своих свойств и вырабатываются канцерогены, но растительные жиры, например, при нагревании вообще не усваиваются. Конечно, при жарке сало теряет часть полезных свойств, а получает канцерогены. Сало же подогретое усваивается лучше, чем холодное или доведенное до шкварок. Вывод, на сале надо не жарить, а разогревать. Просто не включать сильный огонь.
Хлеб и сало вместе – это убийство фигуры
Наоборот! Эти два продукта — отличное сочетание, даже для тех, кто питается исключительно диетическими продуктами. В таком симбиозе усваиваются и то и другое полностью. Просто брать надо не сдобу, а цельнозерновой черный хлеб или с отрубями.
Желающим похудеть сало нужно есть с овощами, лучше с капустой.
Ешьте сало и худейте! Удачи!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
Сало — польза, вред, противопоказания, состав, сколько калорий
Из статьи узнаете, чем полезно сало для организма человека, ознакомитесь с его витаминным и минеральным составом. В статье рассказывается не только о пользе, но и возможном вреде свиного соленого сала для здоровья организма мужчин и женщин.
Ознакомитесь с рекомендациями по поводу количества употребляемого продукта и основных принципов правильного выбора сала. Также в статье приведены советы о том, как и с чем можно сочетать свиной жир для поддержания здоровья.
Химический состав
Калорийность свиного жира достаточно высока – 902 ккал на 100 г продукта. При этом в составе полностью отсутствуют углеводы, а также практически нет белков. Можно сказать, что сало на 99,99% – это жиры.
При этом большим плюсом является то, что в сале присутствуют как мононенасыщенные, так и полиненасыщенные жирные кислоты. Содержание сахаров и клетчатки сводится к нулю, а количество холестерина равняется 95 г из расчета на 100 г сала.
Витамины
Данный продукт содержит в своем составе такие жирорастворимые витамины, как: D, D3 и E, а также один водорастворимый витамин – B4.
Витамин D, включая относящийся к его группе D3, важен для нормального роста и развития костей, поддержания иммунитета, снижает вероятность роста раковых клеток и т. д.
Витамин E, именуемый в медицине токоферолом, обладает антиоксидантным свойством, снижает усталость, замедляет процесс старения и способствует борьбе с вирусными и бактериальными заболеваниями.
Витамин B4, известный также как холин, предотвращает разрушение мембраны клеток, понижает уровень холестерина в организме, способствует снижению стрессового состояния.
Минеральные вещества
К сожалению, содержание микро- и макроэлементов в свином сале крайне низкое. Оно ограничено 0,1 мг цинка и 0,2 мкг селена в 100 граммах продукта. В сравнении с общей суточной нормой – это практически ничего, то есть менее 1 % от общей меры.
Полезные и лечебные свойства
Данный продукт вызывает множество споров по поводу того, можно ли его есть, несет ли он хоть малейшую пользу человеку, и в чем она заключается. Несмотря на высокую калорийность свиного жира, нельзя утверждать, что сало категорически запрещено склонным к полноте людям. Не стоит забывать о главном принципе всех худеющих – дефиците калорий, соблюдая который, можно есть все в небольших количествах.
Важно! Когда речь идет о пользе сала для организма человека, имеется в виду соленое или вареное состояние продукта, при этом копченое сало несет исключительно опасность и вред. Его стоит исключить из своего рациона, потому что как раз эти продукты полезными не являются. Даже наоборот – они опасны для печени, почек, сердца.
Итак, какую же пользу принесет вам соленое сало, если вы будете употреблять его ежедневно:
- Повышает иммунитет.
Содержащаяся в его составе арахидоновая кислота имеет благоприятное воздействие на организм при встрече с вирусами и бактериями. Она способствует исправному обмену холестерина и выведению токсинов из организма. При этом указанный эффект достигается также благодаря другим жирным кислотам, помимо арахидоновой. Так что, если вы подбираете себе диеты при повышенном холестерине, то можете посоветоваться с лечащим врачом о включении в рацион сала.
- Мощное антиоксидантное действие.
Благодаря селену, который является антиоксидантом, пару кусочков сала часто рекомендуют включать в рацион спортсменам, беременным и кормящим женщинам и курильщикам. Эти группы населения остро нуждаются в данном нутриенте, хотя, согласно исследованиям, дефицит селена обнаруживается у 80 % людей. Кстати, в составе чеснока, который часто любят совмещать с салом, также присутствует указанный микроэлемент.
- При сердечно-сосудистых заболеваниях.
Небольшое количество сала поможет сердцу работать лучше. Оно обогащает полезными жирами ферменты сердечной мышцы и клеточные мембраны. Благодаря тому, что оно помогает организму вывести лишние токсины, очищаются кровеносные сосуды.
- Нормализирует метаболизм.
Сало оказывает благотворное воздействие на обмен веществ человека. Поскольку жиры, содержащиеся в продукте, растворяются под воздействием температуры тела, то они являются легко усваиваемыми. Чувство сытости наступает уже после пары ломтиков сала, благодаря чему снижается вероятность переесть.
- Желчегонное действие.
Ежедневное употребление свиного жира способствует более эффективному оттоку желчи и улучшению работы пищеварительной системы.
- Для женского здоровья.
Как вы уже узнали, в данном продукте достаточное высокий процент моно- и полиненасыщенных жирных кислот, которые играют очень важную роль в женском организме. Они способствуют нормализации регулярного менструального цикла, правильной выработке гормонов и улучшению состояния кожи и волос.
Врачи и диетологи крайне настоятельно рекомендуют женщинам употреблять полезные жиры в размере не менее 1 г на 1 кг массы тела. Худеющим не стоит пренебрегать данным правилом, важно лишь научиться отличать полезные жиры от вредных.
Знаете ли вы? Сало чисто от радионуклидов и канцерогенов, поэтому хозяйки не боятся пользоваться им при жарке. Даже при высоких температурах оно не дымится и, соответственно, не выделяет опасные канцерогенные вещества.Интересно, что сало редко вызывает аллергию, а значит, его можно есть на гипоаллергенной диете.
Негативное действие и возможные побочные эффекты
Очевидно, что любой продукт питания способен нести не только пользу, но и вред человеческому организму. Давайте проясним, в каких случаях и при каких условиях свиной подкожный жир будет негативно влиять на здоровье.
- При больших количествах.
Первое и самое важное – это объемы употребляемого сала. Если вы съедите 200 г, то ничего хорошего это не принесет. Скорее наоборот, жир отложится на теле, прибавляя вам лишние килограммы, повысится отечность и общее самочувствие будет не самое приятное.
- Откажитесь от неправильной обработки продукта.
Копченое или жареное сало не рекомендуется есть. После соответственной обработки продукт становится «пустым» на полезные вещества, то есть вышеуказанные жирные кислоты и витамины. Зато теперь в нем преобладает вредный холестерин. Если же вам невмоготу отказать себе от кусочка копченого сальца, тогда приготовьте его самостоятельно.
Вы же не знаете, как и с чем коптили продукт на промышленном производстве. А при таком раскладе есть вероятность даже отравиться. В этом случае вам необходимо знать, какие первые действия предпринять и —как питаться при отравлении—.
Как правильно употреблять сало и какими дозами
Все современные диетологи сходятся на мысли, что наиболее оптимальным количеством является 20-30 г соленого сала в день. При ожирении стоит сократить размер порции до 10 г.
Большинство людей любят есть сало в качестве закуски к столу. Важно учесть, что свиной жир обволакивает стенки желудка, и алкоголь усваивается медленнее. В данном случае нужно знать меру, чтобы не выпить напитка с градусами слишком много.
Ниже приведем несколько советов для получения наибольшей пользы от вашего обеда или ужина:
- Белый хлеб – не лучшее сочетание для сала, хоть и достаточно вкусное. Чтобы доставить организму максимум пользы, рекомендуется сочетать продукт с ржаным хлебом или хлебцами из цельнозерновой муки.
- Свежие овощи и зелень также станут гораздо более полезным дополнением к столу, нежели консервация.
- Считается, что натуральные острые приправы ускоряют всасываемость жиров, поэтому чеснок, горчица и хрен – отличное решение для придания пикантности блюду. Не менее распространённым является острый перец, который приносит нашему здоровью как пользу, так и вред.
Как выбрать вкусное сало
В наше время найти экологически чистый продукт практически невозможно. Однако нужно стремиться к тому, чтобы употребляемое сало содержало в себе как можно меньше вредных компонентов. Вы должны быть уверены в том, что свинья содержалась в хороших условиях, питалась натуральным кормом и не была больна. Если вы нашли «своего» продавца, старайтесь брать сало у него.
Качественный продукт имеет белый цвет или слегка розоватый оттенок, на вкус оно нежное, с тонкой шкуркой. Не стесняйтесь попросить у продавца кусочек сала попробовать, только так вы сможете узнать, вкусное оно или нет.
Как хранить сало
В народе бытует мнение, что сало – это такой продукт, который может храниться очень долго. Некоторые даже говорят, что у него нет срока годности. Однако это не так. Соленое сало хранится в холодильнике до 5 недель, при этом, чем дольше оно лежит, тем хуже становится на вкус. Старое сало приобретает желтый оттенок, а полезные вещества начинают окисляться. Испортившийся свиной жир нельзя употреблять.
При очень низких температурах, то есть в морозильной камере, сало может сохранять свои свойства до 12 месяцев. При этом размораживать его нужно постепенно, предварительно выложив в холодильник. Это наиболее оптимальный вариант хранения, если вы привыкли закупать продукты в больших количествах.
Отзывы потребителей
- Я не представляю свою жизнь без сала. Живя в Украине, этот продукт встречаешь везде: в гостях, в селе, на рынке. Больше всего мне нравится копченое, но узнав о его вреде, я решил отказаться от него. Лучше уж просто засоленное сало поесть. Пользы больше, а удовольствия от этого не меньше. Касательно влияния на организм ничего сказать не могу, мне не с чем сравнивать и сложно оценить разницу между употреблением и отказом от продукта. Это потому, что я его ел всю жизнь и могу сказать точно, что неприятных ощущений от него не было.
- К сожалению, для меня сало – это табу. И не потому что я против него, а даже наоборот – оно мне настолько вкусное, что свою ежедневную норму я переедаю. В результате получаем лишние килограммы. Надеюсь, что когда-нибудь я научусь контролировать свое пищевое поведение и смогу ограничиться 30 граммами сала в день.
- Когда у меня нарушился менструальный цикл, помимо основной терапии, врач мне также назначил включить в свой рацион различные продукты с полиненасыщенными (и моно- тоже) жирами. От природы я не стройная, поэтому всю жизнь борюсь с лишним весом. Привыкла ограничивать себя в еде, особенно в жирной пище. После указанных проблем я пересмотрела множество информации о жирах и пришла к выводу, что раньше я была неправа. Я начала есть орехи, авокадо, масло и даже сало. Конечно, все в разумных пределах. Через пару месяцев все пришло в норму, и теперь я не экспериментирую со своим здоровьем, а учусь выбирать полезные продукты. А главное, что теперь я не боюсь есть свиное сало!
Источник
Еще статьи из рубрики “Польза и вред продуктов”
Свиное сало – польза и вред для организма
Уже давно между учеными идет спор о пользе такого продукта питания, как свиное сало. Польза и вред для организма его являются центром внимания. А ведь на протяжении многих веков без него не обходилось ни одно застолье. Использовали в качестве закуски, жарили и тушили на сале. Тогда соленое или маринованное сало было отличным способом сохранить мясо. Народная медицина еще издревле использует продукт для лечения многих недугов как при внутреннем, так и наружном применении.
Содержание:
Сало является источником животных жиров, которые так необходимы для функционирования всех органов человека. Однако есть и противники сала, рассуждающие о его вредном воздействии. Так в чем же заключается польза сала и его вред?
Состав и калорийность сала
В состав сала входит много полезных компонентов, помогающих усваиваться этому продукту быстрее. Оно содержит 88% жирных насыщенных и ненасыщенных кислот: пальмитиновую, линоленовую, стеариновую. Включает столь необходимые человеку витамины группы В, С, Е, Д, А. В сале присутствуют белки, минералы и микроэлементы: железо, цинк, фосфор, селен и много других. Оно содержит лецитин, который благотворно влияет на сосуды и клеточные мембраны, укрепляет и делает их эластичными.
Многие девушки и женщины боятся употреблять сало. Калорийность на 100 грамм его может достигать 855 ккал. Однако оно намного безопаснее и полезнее, чем маргарин или сливочное масло. А сколько калорий в соленом сале? Оно является чемпионом по калорийности, она колеблется от 770 до 880 ккал. Меньше всего пищевая ценность вареного сала – до 500.
Полезные свойства свиного сала
Свиное сало во многом превосходит расхваленное сливочное масло, потому диетологи рекомендуют включать его в свой рацион, но в ограниченных количествах. Продукт помогает человеку восстановиться после тяжелых заболеваний или стресса и воздействует не хуже лекарственных средств. К тому же несомненным плюсом является отсутствие побочных эффектов. Польза сала для организма человека очень высока и заключается в следующих аспектах:
- Сало содержит биологически активные вещества и кислоты, влияющие на гормональный фон. Гормоны в свою очередь оказывают воздействие на правильное функционирование печени, почек или мозга, половых органов.
- Продукт содержит арахидоновую кислоту, уменьшающую воспаления. Она улучшает работу мозга и сердца, состав крови, помогает вывести холестериновые бляшки.
- Применяется при простудных заболеваниях, бронхите (внутренне и наружно).
- Свиное сало считается отличным согревающим средством, потому его часто используют для натирания суставов, спины, груди и ног.
Сало поднимает иммунитет, содержит селен, так необходимый сердцу и сосудам. Элемент является антиокислителем и защищает от различных повреждений и является «мужским», так как повышает потенцию. Выводит из организма вредные вещества, токсины и шлаки.
Несмотря на свою высокую жирность, оно помогает избавиться от отложений холестерина на стенках сосудов. Защищает от возникновения онкологических заболеваний. Витамины А и Е в составе укрепляют волосы и ногти, благоприятно сказываются на внешнем виде кожи. Сало рекомендуется употреблять при заболеваниях легких, суставов, болезнях сердца и кровеносных сосудов.
Полезно съедать сало перед экзаменами или другой умственной работой, так как оно повышает интеллектуальную деятельность. Соленое сало препятствует опьянению, попадая в желудок, обволакивает его стенки и мешает всасыванию алкоголя.
В косметологии продукт используется для омоложения и защиты кожи от морозов, солнца и ветра.
Применение сала при различных заболеваниях
Польза сала для организма женщины заключается в лечении этим продуктом мастита. Им натирают грудь и укутывают на ночь. Эффект наступает незамедлительно: уменьшается боль и воспаление.
При мокнущей экземе следует накладывать продукт на пораженные участки. Царапины и раны на теле поможет вылечить масса из топленого сала и пчелиного воска. На ранних стадиях варикоза польза свиного сала применяется для предотвращения развития этой болезни. Его используют как дополнительное лечение. Для этого несоленое сало нарезают тонкими пластинками и прикладывают к проблемным местам, фиксируя повязками. В течение одного дня его периодически меняют. Курс составляет одну неделю. Прикладывать кусочки можно и при пяточной шпоре для облегчения боли.
Польза сала для организма человека проявляется и при стоматологических заболеваниях. Оно снимает воспаление и сильную боль. Для чего следует положить небольшой кусочек между ноющим зубом и десной на двадцать минут.
Сало для похудения
Многие уверены, что знают ответ на вопрос о том, можно ли есть сало при похудении. Однако ответ на него удивителен: его включают в некоторые программы для снижения веса. А результат от применения очень поражает. Метод заключается в съедании на завтрак маленького кусочка сала. Оно помогает ускорить сжигание уже имеющихся жировых запасов. Сало, польза и вред для организма которого одновременно заключается в его высокой жирности, является ускорителем обмена веществ. Попробовав данный способ, можно обрести стройную фигуру без лишних жертв и строгих ограничений. Есть его нужно на протяжении десяти дней, затем сделать перерыв на двадцать и снова повторить курс.
Негативное воздействие свиного сала
Вред сала заключается в его высокой калорийности и жирности. Ведь 100 грамм продукта восполняют суточную норму животных жиров в организме. А дневной рацион зачастую содержит множество других продуктов с жирами, потому оно с легкостью может стать причиной лишнего веса или ожирения внутренних органов, развития атеросклероза. Способствовать отложению и увеличению подкожного жира.
Важно знать об условиях содержания свиньи, чье сало вы покупаете. Неблагоприятные условия, неправильный уход и кормление могут стать причинами заражения животного паразитами. Вред сала, купленного у непроверенного продавца, может негативно сказаться на работе всех органов и систем.
Помните о том, что сало обостряет панкреатит и холецистит. При любых имеющихся проблемах с печенью проконсультируйтесь с врачом перед употреблением этого жирного продукта.
Как правильно употреблять сало
Чтобы свиное сало приносило организму пользу, употреблять его следует в ограниченных количествах – не более 12 граммов в день или 100 в неделю. Однако лучше вовсе не есть его каждый день, а только в редких случаях. Нельзя употреблять в несвежем виде, а хранить нужно в холодильнике. Если продукт пожелтел, то лучше его выкинуть. Такой оттенок говорит об окислении ценных веществ и потере большей части витаминов и микроэлементов
При покупке обращайте внимание на внешний вид. Оно должно быть красивым и мягким, без прожилок и волокон, тогда вы получите экологически чистый и полезный продукт.
Делайте выбор в пользу соленого или маринованного сала, а от копченого, жареного или вареного лучше вовсе отказаться. При усиленной термической обработке все ценные вещества улетучиваются. А копченые и жареные продукты и вовсе вредны человеку.
Есть сало лучше в первой половине дня – утром. Тогда вы получите не только пользу, но и заряд бодрости на целый день. Такое употребление положительно скажется на работе пищеварения, усилит приток желчи и поможет избавиться от вредных веществ. Сочетать сало лучше всего с чесноком, так его негативное воздействие снижается, а остается только польза.
Свиное сало польза и вред, для здоровья которого были рассмотрены в данной статье, следует употреблять в ограниченных количествах. При ожирении или имеющихся проблемах со здоровьем проконсультируйтесь с доктором. Правильно храните и отдавайте предпочтение только проверенным продавцам, тогда вы сможете получить всю пользу от этого продукта.
Посмотрите видео о том, как правильно солить сало:
полезно или вредно? / на сайте Росконтроль.рф
Где находится родина сала?
Когда говорят: «сало», большинство сразу продолжает ассоциативный ряд: «горилка, Украина», но увы, как бы ни считалось оно «национальным» продуктом украинцев, на самом деле больше всех в Европе потребляют его Дания, Германия и… Франция! А Украина и вовсе оказалась на 14 месте. Я ещё могу понять первенство Дании, у них 7-е место в мире по поголовью свиней. И даже «серебро» Германии не вызывает удивления: немецкая кухня немыслима без свиных сосисок и свиной рульки. Но Франция! Вот вам и «haute cuisine» — высокая кухня!
И уж совсем неожиданно было узнать, что родиной сала нужно назвать… Италию. Три тысячи лет назад это была дешёвая и калорийная пища для рабов. Сейчас уже сало «дешёвым» язык назвать не повернётся.
Я родилась и всю жизнь живу в Донецке, в крае шахтёров и металлургов, и их «тормозки», которые они берут с собой в цех или в забой, просто немыслимы без сала. Сало не только отличный источник энергии, но ещё и природный «мезим», который «заводит» жёлчный пузырь и поджелудочную железу, помогает переваривать пищу и продвигать её по желудочно-кишечному тракту.
У нас сало используют даже в кондитерских блюдах, нет, это не всем известное «сало в шоколаде», хотя сейчас и такое выпускают. Любимые многими бабушкины вергуны (или «хворост») жарят именно на сале, вернее – в смальце (это топлёное сало), тогда они получаются хрустящими, без лишнего жира. А вообще сало жарят, варят, солят, коптят. У сала есть одно удивительное свойство – его практически невозможно пересолить.
И да, на Украине сало – не только повседневный продукт, но и праздничный, им очень любят закусывать водочку или самогон. Правильно это или нет – вопрос спорный. Считается, что жирное сало «обволакивает» стенки желудка и замедляет всасывание алкоголя в кровь. Но опьянение это не отменяет, а лишь немного отодвигает его наступление. Тем не менее алкоголь помогает «расщепить» жир сала и лучше его переварить.
Бекон: жирный, но безопасный. Итоги теста
Когда лучше есть сало?
Если у вас есть желчнокаменная болезнь, обострение хронического панкреатита, холецистита, острый энтероколит, стоит временно отказаться от сала, а при лишнем весе чётко регулировать его количество — не более 30г 2-3 раза в неделю.
Почему сало полезно?
В чём же ещё польза сала? В жирорастворимых витаминах А, E и D, в арахидоновой кислоте, входящей в состав клеточных мембран, в ферменты сердечной мышцы. Эта незаменимая жирная кислота «включает» иммунный ответ нашего организма на вирусы и бактерии, участвует в холестериновом обмене. Да, она есть и в других продуктах, но в том же сливочном масле её в десять раз меньше, чем в сале. И в отличие от парного молока, где уровень арахидоновой кислоты довольно быстро падает, в сале он остаётся практически неизменным.
Вы всё ещё боитесь холестерина и считаете сало одним из провокаторов атеросклероза? Вот и напрасно. Не бывает холестерин в тарелке «плохим» или хорошим», таковым он становится в нашем организме. Пожалуй, именно о холестерине в продуктах мы с вами обязательно поговорим в следующий раз. И, кстати, в сале всего 85-90 мг холестерина на 100 г, в отличие от торта «Наполеон» или заварного пирожного, где его 150-180 мг, и намного меньше, чем в суперполезных перепелиных яйцах, где его 600 мг. А нейтрализовать вред холестерина можно, употребляя сало с салатом из свежих овощей, заправленных лимонным соком или яблочным уксусом.
Опасаетесь, что сало – «тяжёлый» продукт и плохо усваивается в нашем организме? Напрасно. Температура плавления, например, бараньего жира – 43-55 градусов, говяжьего – 42-49, а вот свиного сала – 29 -35. А все жиры, температура плавления которых ниже 37 градусов, то есть, близкой к температуре тела человека, отлично усваиваются, потому что легче эмульгируются.
Вы до сих пор верите, что целлюлит возникает от сала? Нет, сало не откладывается на боках и ягодицах, конечно, если вы не едите его килограммами. Впрочем, это сделать довольно сложно, сало – очень сытный продукт, с высоким коэффициентом насыщения. Правда, некоторые умудряются съесть его много больше нормы.
И, кстати, жарить на сале можно и нужно, потому что оно имеет «точку дыма» (температуру, при которой происходит обугливание жиров) около 195 градусов, выше большинства растительных масел, то есть время жарки сокращается и больше полезных веществ остаётся в блюде.
Ещё одно удивительное свойство сала – оно не накапливает радионуклиды, и в нём не живут гельминты.
Когда сало вредно?
Поделиться с друзьями
Подписка
Подпишитесь на полезные статьи
Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по
делу.
Соленое сало польза для женщин
Сало – это очень полезный животный жир. Многие люди напрасно считают его жирным, вредным продуктом. У него богатейший состав, и его часто применяют в различных целях. О данном продукте можно рассказать много интересного, но сейчас будет рассказано лишь о том, чем полезно сало для женщин.
Состав
Этот продукт обогащен самыми разными ценными веществами. Среди них:
- Незаменимые жирные кислоты – линолевая, олеиновая, пальмитиновая.
- Лецитин.
- Арахидоновая кислота.
- Жирорастворимые витамины – А, Е, D.
- Каротин.
- Фосфор, железо, селен, цинк, марганец и медь.
Важно знать, что по биологической активности сало в 5 раз опережает говяжий жир. А холестерина в нем вдвое меньше, чем в сливочном масле.
И пусть витаминов в сале не очень много, зато они превосходно сохраняются. Съев кусочек, человек обогащает свой организм ценными микро- и макроэлементами в отлично усваиваемом виде.
Устранение проблем с кожей
С этого нужно начать обсуждение вопроса, касающегося того, чем полезно сало свиное для женщин. Девушки, увлекающиеся косметологией, точно знают об уникальных свойствах данного продукта. С его помощью можно напитать кожу лица полезными веществами, сделать ее мягче и нежнее, устранить воспалительные процессы.
Во многом это достигается за счет входящего в состав витамина D. Это великолепное противовоспалительное и антиоксидантное вещество, замедляющее процесс старения, а также помогающее поддерживать тонус. И в сале его действие усиливают витамины Е и А.
Таким образом, смалец препятствует потери влаги, делает кожу мягкой и бархатистой, устраняя шелушение и сухость. Он может даже очистить лицо от угревой сыпи.
Как применять?
Итак, полезные свойства сала для женщин выяснены. Продукт это доступный, а потому многие наверняка хотят опробовать его на своей коже.
И правильно, ибо нет ничего проще. Нужно просто хорошенько смазать куском сала кожу, предварительно очищенную гелем для умывания. Затем подождать 15-20 минут. По истечении времени умыться теплой, а потом холодной водой.
Также можно сделать домашний крем. Он поможет вернуть коже здоровый вид, подтянуть ее, разгладить морщины. Понадобятся такие ингредиенты:
- липовый цвет – 1 ст. л.;
- измельченный укроп – 1 ст. л.;
- рубленая кора дуба – 1 ч. л.
- кипяток – 2 стакана;
- свиное растопленное сало – 20 г.
Действия просты. Травы нужно залить водой, настоять и остудить до температуры парного молока. Затем процедить и смешать 2-3 ложки состава со свиным салом. Потом можно использовать, нанося тонким слоем.
Польза для волос
А вот ее переоценить сложно. Сало – ценнейший источник питательных веществ для кожи головы и волос. Его пользу можно выделить в такой перечень:
- В состав входит холин (витамин В4). Он снижает уровень холестерина в крови, очищает от холестериновых бляшек стенки сосудов, укрепляет сердечную мышцу, нормализует сердечный ритм, участвует в углеводном обмене, нормализует уровень сахара в крови.
- Витамин А (ретинол). Не допускает воспаления, истощения и иссушения кожи, нормализует работу жировых желез, стимулирует клеточную активность. Если делать из сала маску для волос (просто растапливать его и смазывать шевелюру перед мытьем головы), то можно будет вскоре заметить, что локоны стали более послушными, крепкими и блестящими.
- Витамин Е. Он обновляет кожу на клеточном уровне, предотвращает ее преждевременное старение. Также это вещество защищает волосы от внешних воздействий.
Чем хорошо сало, так это тем, что его можно применять как снаружи (делать маски), так и внутрь. Комбинируя методы приема, удастся в разы усилить итоговый эффект.
Влияние на организм
Даже исходя из вышесказанного, можно дать однозначный положительный ответ на вопрос о том, полезно ли есть сало женщинам. Но перечисленные плюсы – это лишь часть достоинств данного продукта.
Свиной жир также является действенным профилактическим и вспомогательным средством в лечении множества недугов. Его употребление производит смягчающий и отхаркивающий эффект при бронхите, кашле и туберкулезе. Еще сало помогает при суставных заболеваниях и оказывает желчегонное действие, благодаря ему активно используется при недугах ЖКТ и печени.
А если имеются проблемы с кожей (ожоги, экзема, язва, дерматит), из сала можно сделать крем или мазь. Либо купить уже готовое средство в аптеке.
Что немаловажно, сало помогает избавиться от свободных радикалов и нормализует окислительные реакции. Это обусловлено входящим в его состав селеном.
Использование в похудении
Раз речь идет о том, чем полезно сало для женщин, надо затронуть вниманием тему диеты. Да, этот продукт крайне калориен, но в нем практически нет углеводов. И это плюс. Данный факт позволяет есть сало при соблюдении безуглеводной диеты (которая широко известна своей сложностью).
Небольшой кусочек не только запускает механизм по расщеплению жиров, но еще и обеспечивает девушке сытость. Такой подход обусловливает быстрое похудание. И что самое главное, никаких мук голода! И печень не перегружается.
Но конечно, нельзя всю диету «сидеть» на сале. Чтобы добиться эффекта, надо сочетать его с другими продуктами. Очень полезно сочетать сало с черным хлебом, овощами, отрубями. И разумеется, с физическими нагрузками.
Чем полезно сало для женщин в положении?
Этим вопросом задаются многие дамы. На самом деле сало полезно для беременных. Ведь это высококалорийный источник энергии, обеспечивающий организм минеральными соединениями, витаминами и энергией. А пресловутые жирные кислоты укрепляют иммунную систему.
Так что беременным женщинам этот продукт рекомендуется употреблять для поддержания бодрости и сил. Им они понадобятся для вынашивания плода.
К тому же начиная со 2-го и 3-го месяца женский организм начинает копить жир. Если систематически употреблять сало, удастся свести к минимуму вероятность набора нежелательных килограммов. Почему? Потому что организм будет получать жир и так, и никаких внезапных сигналов о том, что надо начинать его копить, в нем не возникнет.
Но это еще не все, чем полезно сало для женщин. Регулярно потребляя данный продукт, удается обеспечить накопление жирных кислот. Это важно, так как они необходимы для полноценного формирования нервной системы эмбриона и плаценты. Говорят даже, что сало способствует скорейшему восстановлению после родов.
Возможен ли вред?
Уже многое было рассказано о том, чем полезно соленое сало для женщин. Но может ли от него быть вред? Да, разумеется, как и от любого другого продукта. Категорически запрещено потребление этого продукта людям, у которых имеется что-то из перечисленного:
- Нарушения холестеринового обмена.
- Заболевания почек, желчных протоков и печени.
- Проблемы с ЖКТ.
Еще вред наносит сильная термическая и химическая обработка. Если оно было приготовлено неправильно, то вполне может оказаться заражено паразитами. А активное употребление данного продукта с хлебом и прочими высококалорийными блюдами способно привести к ожирению.
Поэтому на вопрос о том, полезно ли сало соленое свиное для женщин, можно ответить так: да, если оно качественное и употребляется небольшими порциями.
Как выбрать продукт?
Обсуждением этого вопроса хотелось бы завершить тему, касающуюся пользы и вреда сала для организма женщины. Правила выбора данного продукта можно выделить в такой перечень:
- Ни в коем случае не покупать его в магазине. Там практически нереально найти настоящее, свежее сало. Лучше отправиться на мясной рынок. Там сало продают хозяева, вырастившее животное: оно точно будет свежим. И можно будет его оценить, понюхать, даже попробовать.
- Обязательно стоит расспросить продавца о том, чем он кормил скот, а еще обратить внимание на пласты. Абсолютно на каждом кусочке должна стоять печать санитарной службы – гарант свежести и стерильности продукта.
- Сало должно иметь приятный розоватый оттенок. Также оно может быть белым. Но другой цвет пласта говорит о попадании крови в жировые прослойки. Лучше такое сало не брать – не исключено, что в нем есть болезнетворные микроорганизмы.
- Рекомендуется сделать выбор в пользу сала свиньи, а не кабана. Потому что жир, взятый с мужской особи, имеет неприятное послевкусие.
- Надо обратить внимание на шкурку – на ней не должно быть ни щетины, ни ворса. Цвет может быть желтым или коричневым. Оттенок зависит от способа обработки.
- Стоит попросить у продавца показать сертификат от ветеринара. Это будет лишним доказательством того, что сало было вырезано со здоровой свиньи.
- Покупать нужно толстый пласт. А если в планах засолить или подкоптить сало, то лучше взять часть с боков животного или спины.
А лучшая проба на качество – это, конечно, проба спичкой. Ею нужно проткнуть сало. Если вошла без труда, продукт свежий.
Определение соли по Merriam-Webster
\ ˈsȯlt \ 1a : кристаллическое соединение NaCl, которое состоит из хлорида натрия, широко распространено в природе и используется, в частности, для приправы или консервирования пищевых продуктов или в промышленности.— также называется поваренной солью
b : вещество (например, глауберова соль), напоминающее поваренную соль
c соли во множественном числе (1) : минеральная или солевая смесь (например, английская соль), используемая в качестве слабительного или слабительногоd : любое из различных соединений, образующихся в результате замены части или всего кислотного водорода кислоты на металл или группу, действующую как металл : ионное кристаллическое соединение
2 : контейнер для соль на столе — часто используется во фразах над солью и под солью , ссылаясь на прежний обычай размещать лиц более высокого ранга выше и лиц более низкого ранга ниже солонки, помещенной в середину длинного стола
3a : ингредиент, придающий вкус, пикантность или изюминку : аромат людей… полных жизни, энергии и соли личности — Клифтон Фадиманe : надежный стойкий человек или группа людей — обычно используется во фразе salt of the earth
4 : sailor — сказка, достойная старой соли 5 : сохраняйте смысл 1 — обычно используется во фразе , достойной своей солипереходный глагол
1a : для обработки, подачи или приправления поваренной солью. соль пищевая соль a подъездная дорога
b : для консервирования (пищи) с солью или в рассоле запас соленой говядины / рыбы
c : для снабжения (животное) солью поле, на котором солят скот
2 : для придания аромата или пикантности (чему-то, например, рассказу)
3a : для искусственного обогащения (шахты) путем тайного размещения ценных минералов на некоторых рабочих местах
b : чтобы добавить что-то тайно посолил файлы поддельной бумагой : , чтобы вставить или разместить тайно засоленные мины вдоль дороги
4a : посыпать или как будто солью
2 : вылечить или приправить солью : соленый соленая треска3 : переполнена соленой водой соляной пруд
\ ˈsȯlt \1 Переговоры об ограничении стратегических вооружений
\ ˈsȯlt \1 река длиной 200 миль (322 км) в Аризоне, текущая на запад в реку Гила
2 реки длиной 100 миль (161 км) на севере и в центре Кентукки впадает в реку Огайо
3 река длиной 200 миль (322 км) на северо-востоке штата Миссури, текущая на юго-восток в реку Миссисипи
8 советов по здоровому питанию
Кредит:эльба / Thinkstock
https: // www.istockphoto.com/gb/photo/girl-holding-fruits-gm17
08-25556439
Фондовой библиотеки больше не существует. Изображение было добавлено на веб-страницу в течение срока подписки и может использоваться на той же странице неограниченное время — в соответствии с правилами подписки Thinkstock. Дополнительная информация о лицензировании ThinkStock находится внизу этой страницы: https://confluence.service.nhs.uk/display/VP/Photography+stock+sites
Эти 8 практических советов охватывают основы здорового питания и помогут вам сделать правильный выбор.
Ключом к здоровому питанию является употребление достаточного количества калорий в зависимости от того, насколько вы активны, чтобы сбалансировать потребляемую энергию с потребляемой энергией.
Если вы едите или пьете больше, чем нужно вашему организму, вы набираете вес, потому что энергия, которую вы не используете, сохраняется в виде жира. Если вы будете слишком мало есть и пить, вы похудеете.
Вам также следует употреблять широкий ассортимент продуктов, чтобы обеспечить сбалансированную диету и получать все необходимые ему питательные вещества.
Мужчинам рекомендуется употреблять около 2500 калорий в день (10 500 килоджоулей). Женщины должны потреблять около 2000 калорий в день (8 400 килоджоулей).
Большинство взрослых в Великобритании едят больше калорий, чем им нужно, и им следует есть меньше калорий.
1. Основывайте свое питание на крахмалистых углеводах с высоким содержанием клетчатки.
Крахмалистые углеводы должны составлять чуть более трети пищи, которую вы едите. Они включают картофель, хлеб, рис, макароны и крупы.
Выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки или цельнозерновые, такие как цельнозерновые макароны, коричневый рис или картофель без кожицы.
Они содержат больше клетчатки, чем белые или рафинированные крахмалистые углеводы, и помогают дольше чувствовать сытость.
Старайтесь включать хотя бы 1 крахмалистую пищу в каждый основной прием пищи. Некоторые люди думают, что крахмалистая пища способствует полноте, но грамм на грамм углеводов, которые они содержат, обеспечивает менее половины калорийности жира.
Следите за жирами, которые вы добавляете при приготовлении или подаче этих продуктов, потому что именно они увеличивают калорийность — например, масло на чипсах, масло на хлебе и сливочные соусы на макаронных изделиях.
2. Ешьте много фруктов и овощей
Рекомендуется ежедневно съедать не менее 5 порций различных фруктов и овощей. Они могут быть свежими, замороженными, консервированными, сушеными или соками.
Получить 5 A Day проще, чем кажется. Почему бы не нарезать банан хлопьями для завтрака или заменить обычную утреннюю закуску на кусок свежих фруктов?
Порция свежих, консервированных или замороженных фруктов и овощей составляет 80гр. Порция сухофруктов (хранить до еды) — 30 г.
Стакан фруктового сока, овощного сока или смузи на 150 мл также считается 1 порцией, но ограничьте количество, которое вам нужно, не более 1 стакана в день, так как эти напитки сладкие и могут повредить зубы.
3. Ешьте больше рыбы, включая часть жирной рыбы.
Рыба является хорошим источником белка и содержит много витаминов и минералов.
Старайтесь есть не менее 2 порций рыбы в неделю, включая 1 порцию жирной рыбы.
Жирная рыба с высоким содержанием омега-3 жиров, которые могут помочь предотвратить сердечные заболевания.
К жирной рыбе относятся:
- лосось
- форель
- сельдь
- сардины
- сардина
- скумбрия
Нежирная рыба включает:
- пикша пикша пикша
- skate
- hake
Вы можете выбирать из свежих, замороженных и консервированных, но помните, что консервированная и копченая рыба может содержать большое количество соли.
Большинству людей следует есть больше рыбы, но для некоторых видов рыбы существуют рекомендуемые ограничения.
Узнайте больше о рыбе и моллюсках
4. Сократите потребление насыщенных жиров и сахара
Насыщенных жиров
В вашем рационе необходимо немного жиров, но важно обращать внимание на количество и тип жиров, которые вы едите.
Есть 2 основных типа жиров: насыщенные и ненасыщенные. Слишком много насыщенных жиров может увеличить количество холестерина в крови, что увеличивает риск развития сердечных заболеваний.
В среднем мужчины должны потреблять не более 30 г насыщенных жиров в день.В среднем женщины должны потреблять не более 20 г насыщенных жиров в день.
Дети в возрасте до 11 лет должны иметь меньше насыщенных жиров, чем взрослые, но диета с низким содержанием жиров не подходит для детей младше 5 лет.
Насыщенные жиры содержатся во многих продуктах питания, например:
- жирных кусках мяса
- сосиски
- сливочное масло
- твердый сыр
- сливки
- пирожные
- печенье
- сало
- пирожки
Постарайтесь сократить потребление насыщенных жиров и выберите продукты, содержащие ненасыщенные жиры, например, продукты, содержащие ненасыщенные растительные масла, например и спреды, жирная рыба и авокадо.
Для более здорового выбора используйте небольшое количество растительного или оливкового масла или пасту с пониженным содержанием жира вместо сливочного масла, сала или топленого масла.
Когда вы едите мясо, выбирайте нежирные куски и срежьте видимый жир.
Все виды жиров высококалорийны, поэтому их следует есть только в небольших количествах.
Сахар
Регулярное употребление продуктов и напитков с высоким содержанием сахара увеличивает риск ожирения и кариеса.
Сладкие продукты и напитки часто содержат много энергии (измеряется в килоджоулях или калориях) и, если их употреблять слишком часто, могут способствовать увеличению веса.Они также могут вызвать кариес, особенно если есть между приемами пищи.
Свободный сахар — это любой сахар, добавляемый в пищевые продукты или напитки или содержащийся в меде, сиропах и несладких фруктовых соках и смузи.
Это тот сахар, который вам следует сократить, а не сахар, содержащийся во фруктах и молоке.
Многие упакованные продукты и напитки содержат удивительно большое количество свободного сахара.
Свободный сахар содержится во многих продуктах питания, таких как:
- сладкие газированные напитки
- сладкие сухие завтраки
- торты
- печенье
- выпечка и пудинги
- сладости и шоколад
Более 22,5 г общего сахара на 100 г означает, что в пище содержится много сахара, а 5 г или менее общего сахара на 100 г означает, что в пище мало сахара.
Советы по сокращению потребления сахара в рационе
5. Ешьте меньше соли: не более 6 г в день для взрослых
Слишком большое количество соли может повысить кровяное давление. У людей с повышенным артериальным давлением чаще развиваются сердечные заболевания или инсульт.
Даже если вы не добавляете соль в пищу, вы все равно можете есть слишком много.
Около трех четвертей соли, которую вы едите, уже содержится в продуктах, когда вы их покупаете, например, в сухих завтраках, супах, хлебе и соусах.
Используйте этикетки на пищевых продуктах, чтобы сократить расходы. Более 1,5 г соли на 100 г означает, что в пище много соли.
Взрослые и дети в возрасте 11 лет и старше должны употреблять не более 6 г соли (примерно чайную ложку) в день. У младших детей должно быть еще меньше.
Советы по сокращению потребления соли в рационе
6. Будьте активными и сохраняйте здоровый вес
Помимо здорового питания, регулярные упражнения могут помочь снизить риск серьезных заболеваний.Это также важно для вашего общего здоровья и благополучия.
Узнайте больше о пользе упражнений и рекомендаций по физической активности для взрослых.
Избыточный вес или ожирение могут привести к заболеваниям, таким как диабет 2 типа, некоторые виды рака, болезни сердца и инсульт. Недостаточный вес также может повлиять на ваше здоровье.
Большинству взрослых необходимо худеть, потребляя меньше калорий.
Если вы пытаетесь похудеть, старайтесь есть меньше и будьте более активными. Соблюдение здоровой и сбалансированной диеты поможет вам поддерживать здоровый вес.
Проверьте свой здоровый вес с помощью калькулятора ИМТ.
Запустите план потери веса NHS, 12-недельное руководство по снижению веса, которое сочетает в себе советы по здоровому питанию и физической активности.
Если у вас недостаточный вес, обратитесь к взрослым с недостаточным весом. Если вы беспокоитесь о своем весе, обратитесь за советом к терапевту или диетологу.
7. Не испытывайте жажды
Чтобы предотвратить обезвоживание, нужно пить много жидкости. Правительство рекомендует выпивать от 6 до 8 стаканов каждый день.Это в дополнение к жидкости, которую вы получаете из пищи, которую вы едите.
Учитываются все безалкогольные напитки, но вода, молоко с низким содержанием жира и напитки с низким содержанием сахара, включая чай и кофе, являются более здоровыми вариантами.
Старайтесь избегать сладких безалкогольных и газированных напитков, так как они высококалорийны. Они также вредны для ваших зубов.
Даже несладкие фруктовые соки и смузи содержат много свободного сахара.
Общее количество напитков из фруктового сока, овощного сока и смузи не должно превышать 150 мл в день, что составляет небольшой стакан.
Не забывайте пить больше жидкости в жаркую погоду или во время тренировок.
8. Не пропускайте завтрак
Некоторые люди пропускают завтрак, потому что думают, что это поможет им похудеть.
Но здоровый завтрак с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жира, сахара и соли может стать частью сбалансированной диеты и помочь вам получить питательные вещества, необходимые для хорошего здоровья.
Цельнозерновые хлопья с низким содержанием сахара, полуобезжиренным молоком и нарезанными сверху фруктами — это вкусный и полезный завтрак.
Дополнительная информация
Последняя проверка страницы: 12 апреля 2019 г.
Срок следующей проверки: 12 апреля 2022 г.
Lard ▷ Английский перевод — Примеры использования Lard в предложении на французском языке
Lard ▷ Английский перевод — Примеры использования Lard в предложении на французском языке Enfilez veau, rognon et lard sur des brochettes en les alternant. Поочередно насадить телятину, почки и бекон на шпажки.Planchette valaisanne — лярд сек с травами, виандой и джембоном. Вале сушеный бекон с зеленью, сушеным мясом и сырой ветчинойЖир ( большой , гра , La Graisse ) Состав: вианде де порк, сало, , сел, сукре, поивр нуар. Состав: свинина, свинина жир , соль, сахар, перец черный.Qu’ils perdent leur lard dans la poussière des cabinets. Пусть растопят свой жир в пыли своих контор,15 логических заблуждений, которые вы должны знать, прежде чем вступать в дебаты
Когда люди думают о «аргументах», часто их первая мысль — это выкрикивать матчи, пронизанные личными нападками.Как ни странно, личные нападки противоречат рациональным аргументам. В логике и риторике персональная атака называется ad hominem . Ad hominem в переводе с латыни означает «против человека». Вместо того, чтобы продвигать хорошие здравые рассуждения, ad hominem заменяет логическую аргументацию на язык нападок, не связанный с истинностью вопроса.
В частности, ad hominem является ошибкой релевантности, когда кто-то отвергает или критикует точку зрения другого человека на основе личных характеристик, происхождения, внешнего вида или других характеристик, не имеющих отношения к обсуждаемому аргументу.
ad hominem — это больше, чем просто оскорбление. Это оскорбление используется так, как будто это аргумент или свидетельство в поддержку вывода. Устные нападки на людей ничего не доказывают об истинности или ложности их утверждений. Использование ad hominem в политике широко известно как «поливание грязью». Вместо того чтобы рассматривать позицию кандидата по вопросам или рассматривать его или ее эффективность как государственного деятеля или государственного деятеля, ad hominem фокусируется на личностных вопросах, речевых моделях, гардеробе, стиле и других вещах, которые влияют на популярность, но не имеют никакого отношения к ней. их компетенция.Таким образом, ad hominem может быть неэтичным, стремясь манипулировать избирателями, апеллируя к неуместным слабостям и обзывая вместо решения основных проблем. В этом последнем предвыборном цикле личные атаки раздавались со всех сторон политического прохода, причем и Клинтон, и Трамп столкнулись со своей справедливой долей из ad hominem заблуждений.
Ad hominem — это оскорбление, используемое как аргумент или доказательство в поддержку вывода.
В ветке на Quora перечислены следующие дураки против Хиллари Клинтон: «Киллари Клинтон», «Кривая Хиллари», «Хилла Гунн», «Шиллари», «Гитлери», «Клинтон», «Хильдебист», «Защитник детских насильников». , «Корпоративная шлюха», «Мистер. Президент »,« Хейл Хиллари »,« Злая ведьма Западного крыла »,« Робберти Хиллхэм Клинтон »,« Миссис Клинтон ». Саквояж с ковровым покрытием », и решительно несложный« Дьявол ».
Нью-Йорк Дейли Ньюс предлагает забавный список оскорблений в адрес Дональда Трампа: «Короткопалый вулгарин», «Злой Кремсикл», «Фашистский карнавальный Баркер», «F * ckface von Clownstick», «Разборный фонарь из Джека», « Председатель фан-клуба Саддама Хусейна »,« Расистская Клементина »,« Разумная кнопка блокировки заглавных букв »,« Иисус Чито »,« Мандариновый торнадо »и, возможно, самая творческая / литературная ссылка« Рим, пылающий в форме человека.”
Использование ad hominem часто указывает на момент, когда гражданские разногласия переросли в «драку». Будь то братья и сестры, друзья или любовники, у большинства из них словесные разногласия превратились в бессвязный крик гневных оскорблений и обвинений, направленных на дискредитацию другого человека. Когда эти оскорбления вытесняют весомый аргумент, они превращаются в ad hominems .
Ваша очередь:
Посмотрим, сможете ли вы сказать, какой из этих аргументов является аргументом ad hominem , а какой — просто оскорблением.
Пример 1
«Макдугал болеет за британскую футбольную команду. Очевидно, он не подходит для должности начальника полиции в Ирландии ».
Пример 2
«Все люди с Крита лжецы»
Деловой английский (взято из MAKET LEADER)
Деловой английский
(взято из MAKET LEADER)
УСТАНОВКА 1
БРЕНДОВ
А.Составьте список ваших любимых брендов. Тогда ответьте на эти вопросы.
1. Это международные или национальные бренды? Это международные бренды
2. Каким имиджем и какими качествами обладает каждый?
фраз вам в помощь. Изображение и качество каждого br ands круто и прочно, но также заставило меня выглядеть модно
3. Почему люди покупают бренды? потому что обычно известные бренды имеют лучшее качество, чем дешевые
4.Как вы думаете, почему некоторые люди не любят бренды? Потому что бренды ненадежны
5. Насколько вы лояльны к выбранным брендам? не слишком лояльный, потому что есть так много брендов, которые нужно выбрать
Например, когда вы покупаете джинсы, всегда ли вы покупаете Levi’s
? B. В результате недавнего опроса перечисленные ниже бренды вошли в десятку лучших в мире. Какой из
вы считаете номером один? Расставьте остальных по порядку.
Ответ:
1. Marlboro
2. IBM
3. Microsoft
4. Mercedez Benz
5. Coca-cola
6. McDonald
7. Intel
8. Disney
9. Nokia
10. General Electric
Словарь
Управление брендом
A. Сопоставьте эти слова «партнерство» с их значениями.
Б.Завершите эти предложения словесными связями из упражнения A
BRAND
1. Создание Virgin Cola, Virgin Air, Virgin Rail и Virgin Bride является примером
… растяжения бренда ………. (Contoh)
2. Потребители, которые всегда покупают Levi’s, когда им нужна новая пара джинсов, обращаются к
с изображением… Узнаваемость бренда …
3. Недостаточно людей узнают наш логотип; нам нужно потратить намного больше на рейз
… .Имидж бренда ….
ТОВАР
1. Дэвид Бекхэм, реклама Vodafone является примером… продукта
подтверждения …… (contoh)
2. A… Запуск продукта .. состоит из внедрения, роста, зрелости и упадка.
3. Использование автомобилей BMW и телефонов Nokia в фильмах о Джеймсе Бонде — примеры
… Размещение продукта ….
С.Составьте собственные предложения, используя слово «партнерство» в упражнении A.
Чтение
Производство аутсорсинга n
A. Почему некоторые компании производят предметы роскоши за границей, а не дома?
Потому что они доверяют качеству продукции
B. Прочтите статью и ответьте на эти вопросы.
1. Какие бренды упомянуты? Вы знаете, из какой они страны?
Burberry (Италия), Coach (США), Prada (Италия), Gucci (Италия)
2.Какие компании производят всю свою продукцию в своей стране?
Prada производит всю свою продукцию в своей стране
Сделано в Европе
Джо Джонсон, Фред Капнер и Ричард МакГрегор
Почти каждый модный лейбл, не входящий в топ-бренды супер-роскоши, либо уже производит
в Азии, либо думает об этом. Американский производитель кожаных изделий Coach является примером классического
. За последние пять лет он увеличил всю свою валовую прибыль, производя
исключительно на рынках с низкими издержками.В марте 2002 года он закрыл свой завод в Ларесе, Пуэрто-Рико, последний из
заводов, принадлежащих компании, и передал всю свою продукцию сторонним поставщикам.
Burberry имеет много азиатских лицензионных соглашений. В 2000 году было принято решение продлить японскую лицензию
Sanyo на 20 лет. Это означает, что почти половина продаж Burberry
по розничной стоимости будет по-прежнему производиться по лицензии в Азии. В то же время
японские потребители предпочитают продукцию группы европейского производства.
В настоящее время Sanyo удовлетворяет этот спрос на снобистскую альтернативу продукции Burberry
, производимой на ее заводах по всей Азии, открывая флагманский магазин в токийском районе Гиндза,
, где продается продукция Burberry, импортированная из Европы.
В интервью FT многие руководители говорят, что ведущие люксовые бренды
по-прежнему будут восприниматься, особенно в Азии, как европейские. Доменико Де Соле из Gucci говорит: «
Азиатский потребитель действительно верит — правда это или нет, — что роскошь приходит из Европы и должна быть произведена там, чтобы быть лучшей».
Серж Вайнберг, генеральный директор Pinault Printemps Redoute, который контролирует
Gucci, заявляет, что не будет перемещать береговое производство Gucci. Тем не менее, некоторые в индустрии
признают, что перемены могут быть не за горами даже для супер-роскошных брендов.Патрицио
Бертелли, генеральный директор Prada, говорит: «Маркировка« Сделано в Италии »важна, но то, что мы действительно предлагаем
, — это стиль, а стиль — выражение культуры». Поэтому
признает, что качественные модные вещи могут не всегда нужно производить в Италии.
Из Financial Times
FINANCIAL TIMES
World Business Newspaper
C Какое из этих утверждений верно? Исправить неправильные.
1. Coach больше не имеет завода в Пуэрто-Рико. (верно)
2. Coach, как и многие другие компании, передает свой продукт на аутсорсинг, чтобы сократить затраты на
. (верно)
3. Некоторые японцы предпочитают покупать продукцию Burberry, произведенную в Европе, а не
, чем в Японии. (верно)
4. Магазин Sanyo в Токио продает продукцию Burberry, произведенную в Азии. (ложь)
5.По словам Доменико де Солле, лучшие предметы роскоши производятся в Японии.
(ложь)
6. Gucci планирует передать часть своей продукции на аутсорсинг. (ложь)
7. Партицио Бертелли считает, что модные товары класса люкс всегда должны производиться в Европе.
Европа (ложь)
8. Амитава чаттопадхьяй говорит, что компаниям необходимо уделять пристальное внимание
, где они производят свою продукцию. (верно)
C. Выберите лучшее резюме статьи.
а. Большинство производителей люксовых брендов не желают производить свои товары в странах с низкой стоимостью
, потому что они считают, что это нанесет ущерб имиджу их бренда.
г. Большинство производителей ведущих брендов теперь производят свои товары в странах с низкими ценами.
Потребителей больше не волнует, где они производятся.
г. Азиатские потребители считают европейские предметы роскоши качественными. Текущая тенденция
производить такие товары в Азии может нанести ущерб репутации этих
люксовых брендов.
Обзор языка
Настоящее простое, настоящее — непрерывное.
Простое настоящее и непрерывное настоящее имеют несколько применений.
• Мы используем Present simple, чтобы дать фактическую информацию, например, о
вида деятельности компании.
Coach передает всю свою продукцию на аутсорсинг.
Передает ли Burberry свою продукцию на аутсорсинг?
• Мы используем настоящее простое, чтобы говорить о повседневных делах или привычках.
Я всегда покупаю костюмы от Армани. Вы обычно покупаете дизайнерские бренды?
• Мы используем настоящее продолжение, чтобы говорить о текущих ситуациях и проектах.
Sanyo сейчас реагирует на это требование.
• Мы используем Present Continuous, чтобы говорить о временных ситуациях.
В данный момент мы тестируем новый бренд.
A. Какие из приведенных ниже выражений времени мы обычно используем с Present Simple?
Всегда, как правило, как правило, обычно, обычно, часто, никогда, регулярно, иногда,
редко, в настоящее время, когда, часто, каждый день, время от времени и т. Д.
B. Какое из выражений времени мы обычно используем с настоящим продолжением?
Сейчас, сегодня, прямо сейчас, сейчас, сегодня вечером, завтра, сегодня днем, скоро, через несколько
дней, сегодня утром и т. Д.
Какие используются с обоими?
Обычно (простое настоящее время)
в этом году (простое настоящее непрерывное время)
каждый день (простое настоящее время)
сейчас (простое настоящее непрерывное время)
Часто (простое настоящее время)
в настоящее время (простое настоящее время и простое настоящее непрерывное время)
раз в месяц (простое настоящее время)
В настоящее время (простое настоящее непрерывное время)
в настоящее время (простое настоящее непрерывное время)
в наши дни (простое настоящее непрерывное время)
с.Дополните эти предложения
простой или настоящей непрерывной формой глаголов в скобках.
1.a. В этом году мы пытаемся (попытаться) разработать бренд с индивидуальностью.
г. Обычно мы разрабатываем (развиваем) бренды, которые что-то говорят.
2. а. Мощные торговые марки создают (создают) сильную лояльность клиентов.
г. В настоящий момент мы ищем (ищем) новую торговую марку, которая предлагает что-то
о преимуществах и качествах продукта.
3. а. L’Oreal продает (продает) косметику и туалетные принадлежности клиентам по всему миру.
г. В этом году L’Oreal инвестирует (инвестирует) более 180 млн фунтов стерлингов в исследования и разработки
4. а. Маркетинговый отдел всегда сохраняет (не выходит) в рамках своего бюджета.
г. Поскольку в прошлом году компания понесла убытки, отдел маркетинга попробует (попробуйте), чтобы
сократить расходы.
Д.Дополните приведенный ниже текст существующей простой или настоящей непрерывной формой
глаголов в скобках.
На данный момент я работаю (работаю) в косметической компании. Мы предлагаем полный ассортимент из
косметических товаров и , продаем (продаем) косметику и туалетные принадлежности по всему миру. Наша основная косметическая марка
доминирует (доминирует) на французском рынке, а преуспевает в остальных
странах Европы на данный момент.Фактически, бренд становится все более популярным во всем мире (становится)
, и наша доля на рынке растет с каждым днем (растет).
Мы обычно разрабатываем (разработка) и расширяем (расширяем) продукты под нашим существующим брендом
. Бренд самобытен и стоит (выделяется) среди конкурентов. Однако в этом
году мы создаем (создаем) совершенно новый бренд косметики.
Обсуждение
Две акции
А. Работа в паре. Студент А читает пример 1 и отвечает на вопросы. Учащийся B прочитал
Case 2 и ответил на вопросы.
Случай 1: Харлей Дэвидсон.
В 2003 году бренду Harley Davidson исполнилось 100 лет. Хотя имидж бренда
основан на духе дикой и бунтарской молодежи, такой как Марлон Брандо в фильме «Дикий
One» (1954), типичный потребитель сильно отличается.Скорее всего, это будут богатые
бухгалтеров среднего возраста, пытающиеся вернуть себе молодость. Средний возраст покупателей Harley Davidson
составляет 46 лет по сравнению с 36 годами в остальной индустрии мотоциклов. На вечеринке по случаю столетия
неожиданным выступлением оказался Элтон Джон, а не
Rolling Stones, как многие ожидали. Это заставило многих из 150 000 гонщиков
и дилеров покинуть мероприятие очень недовольными. Хотя продажи и прибыль от Harley
Davidson росли за последние 18 лет, многие люди видят проблемы на пути к модели
.Проблема заключается в типичных покупателях Harley Davidson из поколения baby -boom
(1946–1964), и по мере того, как эти покупатели становятся старше, рынок Harley Davidson может сужаться.
1. Каков имидж бренда Harley Davidson? Имидж бренда Harley
Davidson основан на духе дикой и бунтарской молодежи, такой как
Марлон Брандо в фильме «Дикий» (1954)
2. Почему многие люди были недовольны музыкой на вечеринке? Потому что на вечеринке в честь столетия
неожиданным выступлением оказался Элтон Джон
, а не Rolling Stones, которых многие ожидали
3.Какие проблемы могут возникнуть у Harley Davidson в будущем? Проблема
заключается в сокращении рынка, потому что типичные клиенты Harley Davidson
из поколения бэби-бума (1946–1964) и, поскольку эти
клиентов стареют,
4. Что может сделать Harley Davidson, чтобы сохранить продажи? Стоит ли менять имидж бренда
? Стоит ли искать новые сегменты рынка? Следует ли расширять
свой бренд? Я считаю, что Harley Davidson должен искать новый рынок
сегмента
Случай 2: JCB
JCB — всемирно известная инжиниринговая компания.Он был основан в 1945 году Джозефом Сирилом
Бэмфорд. Он начал свой бизнес, работая один в небольшом гараже. JCB производит
строительной и сельскохозяйственной техники, такой как тракторы, землеройные машины и
погрузочные машины. Сейчас его штаб-квартира в Англии является одним из лучших
машиностроительных заводов в Европе. Компания
производит более 130 различных моделей на четырех разных континентах и продает полный спектр оборудования более чем в 150 странах. Это
поистине мировой бренд.
Исследование JCB показало, что ее клиенты ассоциировали с компанией
следующие ценности бренда: «желтый», «копатель» и «прочный». Взрослый увидел бренд и являющийся
функциональным. Дети же считали бренд «большим», «грязным» и «забавным». JCB
принял решение расширить свой бренд.
1. Откуда взялось название JCB? JCB происходит от имени Джозефа Сирила
Бэмфорд. Основал всемирно известную инжиниринговую компанию (JCB)
2.Что было удивительного в исследовании клиентов JCB? Исследование JCB
показало, что ее клиенты ассоциировались с компанией со следующими ценностями бренда
: «желтый,« копатель »и« прочный »
3. Как вы думаете, какие продукты JCB разработала в результате своих исследований? JCB
производит строительную и сельскохозяйственную технику, такую как тракторы, землеройные машины
и погрузочные машины.
4. Можете ли вы представить аналогичный пример расширения бренда в вашей стране?
Полезный язык
БЛОК 2
ПРОЕЗД
А.Ответьте на эти вопросы индивидуально. Затем сравните свои ответы с партнером.
1. Как часто вы путешествуете по воздуху, по дороге или по морю? Часто путешествую по дорогам.
2. Что вам нравится в путешествиях? Что вам не нравится? Мне нравится путешествовать
, потому что я узнаю много нового, поэтому у меня есть новый опыт путешествия
. Мне не нравится путешествовать, потому что у меня был худший опыт из
, где-то я путешествовал до
3.Расставить следующие элементы в порядке важности для вас во время путешествий?
Комфорт, безопасность, цена, надежность, скорость
1. Безопасность
2. Комфорт
3. Цена
4. Надежность
5. Скорость
4. Меняется ли порядок для разных видов поездок? Да. Это
B. Выберите правильное слово из поля, чтобы заполнить следующий список
, которые раздражают людей во время полета.
Сиденья, тележки, очереди, багаж
Комната, отмена, питание, самолет
1. Недостаточно ног тележек
2. потеряно или задержано мест
3. длинные очереди при регистрации
4. низкое качество еда и напитки
5. без багажа номер свободен.
6. овербукинг багажа
7.задержки рейсов и отмена рейсов
8. jet -lag
Словарь
Британский и американский английский
A. Сопоставьте слова и фразы ниже, которые имеют одинаковое значение. Для каждой пары
решите, какой из них является британским, а какой — американским.
1.Метро (H) а. автомагистраль
2. центр города (К) б. лифт
3. ручная кладь (I) c. общественный туалет
4. односторонний (F) d. график
5. возврат (J) e. эконом-класс.
6. Автострада (A) f. одноместный
7. туалет (В) г. паркинг
8. лифт (Б) ч. метро
9.класс тренера (E) i. ручная кладь
10. расписание (D) j. туда и обратно
11. автостоянка (G) k. центр города.
Б. Работа в паре. Используйте слова или фразы на американском английском из упражнений с A по
, чтобы заполнить текст ниже.
Моя последняя заграничная командировка была кошмаром от начала до конца.Во-первых, на пути к аэропорту была задержка
, так как на автостраде произошла авария. Когда я добрался до
, я обнаружил, что нижний уровень аэропорта общественный туалет был затоплен. Дальше мой ручной
багаж был закрыт и такси не было вообще. После долгих попыток прочитать
schedul e и ожидания в течение сорока минут мы наконец получили автобус эконом-класса и нашли отель
, но лифт не работал, а наш комнаты были на пятом этаже.
Чтение
Air Rage
A. Ответьте на эти вопросы, прежде чем читать статью.
1, Что было для вас худшим опытом во время путешествия по воздуху? Мое худшее впечатление от путешествия по воздуху — это внезапная плохая погода. Самолет трясся, как будто он скоро упадет.
2. Почему некоторые люди злятся, путешествуя в самолете? они злятся, если их самолет задерживается, и не знают, когда самолет вылетит.
Дорожные неистовства в небе
Дерек Браун
и их многострадальные клиенты сообщают о резком росте авиационной ярости.
инцидентов. Некоторые инциденты, видимо, вызваны проблемами, которые знакомы многим обычным путешественникам
. Один случай, сообщенный из Америки, произошел из-за бесконечной задержки при взлете
, когда пассажиры были заперты в своих самолетах на взлетной полосе или в наши часы,
без еды, питья и информации.Массовые беспорядки менее распространены, чем проступки личности
, как в случае с осужденным, который недавно сошел с ума во время полета, напал на команду
и попытался открыть дверь в сознании полета.
Психология воздушной ярости — новая область исследования, и существует почти столько же объяснений
, сколько примеров. Большинство анализов явления обвиняют алкоголь, но многие
человек теперь думают, что виноваты авиакомпании. Чтобы сократить расходы, они втискивают в свои самолеты все больше
пассажиров, сокращая при этом кабинный экипаж, обучение и качество обслуживания,
— все это увеличивает разочарование пассажиров.Кроме того, в
US растет озабоченность по поводу еще одного мероприятия по сокращению затрат, которое может серьезно навредить здоровью пассажиров: вентиляции салона
.
I. Современные самолеты оснащены сложными устройствами кондиционирования воздуха —
, но при их использовании на оптимальной мощности сжигается ценное авиационное топливо.
Многие авиакомпании обычно инструктируют свои летные экипажи запускать системы на минимальных настройках
. Шампанское для улучшения качества воздуха утверждает, что этот
может вызвать раздражительность и дезориентацию.
В США стремительный рост количества жалоб пассажиров по широкому кругу вопросов, касающихся
, нашел отражение в ряде новых интернет-сайтов, на которых критикуют авиакомпанию и требуют более качественного обслуживания. Один из сайтов требует билля о правах авиапассажиров.
Кабины и летные экипажи, которые находятся на переднем крае борьбы с нарушением правил
и опасным поведением в полете, призвали к более жестким наказаниям нарушителей.
Руководство также позвонило или приняло закон, отрицая при этом, что его методы сокращения затрат
способствовали возникновению проблемы.Но есть некоторые признаки, по крайней мере, в США, что авиакомпания
наконец-то пытается ответить на недовольство клиентов. Некоторые основные линии
заявили об уступках в отношении наиболее частых жалоб всех и удаляют
мест, чтобы освободить место для своих клиентов.
Упражнение:
A. ЗАВЕРШИТЕ КАЖДЫЙ ДИАЛОГ С ПРАВИЛЬНЫМ ОТ ПЕРЕХОДА НА
ИЛИ ВОЛЯ
1 A. Мне очень жаль, я не могу отвезти вас на станцию. Что-то только что подошло
B.О, не волнуйтесь, я возьму (возьму) такси
2 A. Мы выбрали название четыре новых лоукостера
B. Действительно, что вы назовете (вы / звоните) ?
3 А. Решили, как увеличить количество пассажиров?
B. Да, мы собираемся предложить (предложение) семейную скидку на выходных.
4 A. Я не могу отправить электронное письмо турагенту; мой компьютер просто сломался.
B. Запишите свои данные и Я пришлю их вам по факсу (факс).
5 А. Как ваша дочь?
Б. Она в порядке. Она собирается выучиться (учиться), чтобы стать пилотом службы «Летающий доктор
» в следующем году!
B. ИСПОЛЬЗУЙТЕ НАСТОЯЩИЙ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНЫЙ ИЛИ НАСТОЯЩИЙ ПРОСТОЙ ДЛЯ ЗАПОЛНЕНИЯ ПРЕДЛОЖЕНИЙ НИЖЕ
1. Его рейс прибывает / прибывает в 9 часов утра.
2. Мы , остановимся / остановимся в отеле Hilton на конференции по продажам в следующем месяце.
3. Следующий семинар: начало / начало в 15:00
4.I проезд / В следующий раз я еду поездом из Парижа в Лондон.
5. Судно отправляется / отправляется в полдень, поэтому у вас есть все утро, чтобы подготовиться.
6. Делегация из Китая встречает / видит председателя в следующий понедельник
C. РАБОТА В ПАРАХ. ОЖИДАЙТЕСЬ ДЛЯ ЗАПОЛНЕНИЯ ПРЕДЛОЖЕНИЙ НИЖЕ.ИСПОЛЬЗУЙТЕ
ИДЕТ, БУДЕТ, НАСТОЯЩЕЕ ПРОДОЛЖЕНИЕ ИЛИ НАСТОЯЩЕЕ ПРОСТОЕ.
1. Извините, я не могу присутствовать на завтрашнем совещании по продажам, Я собираюсь встретиться с мамой
2. Отдел маркетинга определился со своими планами поездок на следующий месяц и Я приму планы
3Поезда задерживаются из-за плохой погоды, поэтому мы подождем, пока поезд будет готов
4. Не волнуйтесь, если вы не можете отвезти меня в аэропорт, I возьмем такси
5.У меня есть информация о вашем рейсе в Турцию , которым вы будете лететь по номеру
6. О, нет! Произошла авария, и движение будет очень людно
Нравится:
Нравится Загрузка …
Эта запись была опубликована 23 ноября 2009 г. в 17:19 и находится в рубрике Без категории. Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через канал RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или откликнуться со своего сайта.
Понимание плюсов и минусов: что такое компьютерное обучение?
В сегодняшних классах кажется, что мы постоянно сражаемся с технологиями.
С одной стороны, технологии произвели революцию в способах обучения учителей и учащихся.
С другой стороны, это может отвлекать от учебного процесса.
Если вы такой же учитель, как я, то знаете, что может быть огромной болью оторвать учащихся от смартфонов или компьютеров и заставить их обратить внимание на урок.
Все, что вы можете видеть, — это их головы, пока они пишут и публикуют сообщения в социальных сетях, и вы просто знаете, что они не публикуют сообщения о неправильных глаголах, которым вы их сейчас учите!
К счастью, есть способ включить ту самую технологию, которая отвлекает ваших учеников, в классную среду и использовать ее, чтобы помочь им лучше учиться.
Загрузить: Эта запись в блоге доступна в виде удобного и портативного PDF-файла, который вы можете можно взять куда угодно.Щелкните здесь, чтобы получить копию. (Скачать)
Большинство детей (и взрослых!) В наши дни проводят большую часть своего времени за компьютерами, планшетами и телефонами как дома, так и в школе, поэтому неудивительно, что компьютеры все чаще используются в классе.
Компьютерное обучение (или CAL) полностью модернизировало способ обучения учащихся как в обычном классе, так и в условиях изучения языка. Компьютерное обучение может сделать уроки намного более интерактивными и увлекательными, и могут вызвать интерес даже у самых сопротивляющихся учеников.
Однако это не означает, что CAL не лишена недостатков. Та же индивидуальность и веселье, благодаря которым CAL работает хорошо, может также привести к изоляции учащихся, а также отвлечь их от урока, в котором они участвуют.
Прежде чем вы решите, станет ли обучение с использованием компьютера вашим новым обучением методологии, давайте посмотрим, что именно такое клиентская лицензия, и какие преимущества и недостатки могут быть связаны с ее использованием в вашем классе.
Что такое компьютерное обучение?
Компьютерное обучение включает в себя множество различных технологий и идей, но их достаточно легко понять.Школа Intense, специализирующаяся на компьютерах и информационных технологиях, описывает это просто как «использование электронных устройств / компьютеров для обучения и обучения».
Вы могли бы шокировать, узнав, что та или иная форма обучения с использованием компьютера проводится в классах с 1960-х годов. CAL не только включает компьютеры, но и включает использование другой электроники, такой как проигрыватели компакт-дисков и MP3 (или проигрыватели пластинок в 1960-х годах), DVD-плееры, планшеты, смартфоны и телевизоры.Эти инструменты можно использовать, чтобы лучше проиллюстрировать мысль, которую пытается донести учитель или профессор, или для повышения заинтересованности студентов.
Подумайте об этом: разве вы не узнали бы больше, посмотрев иностранный фильм на своем уроке языка, чем просто поговорив об этом?
Компьютерное обучение также включает в себя онлайн-курсы и дополнительные материалы курса, используемые в колледжах, домашнем обучении и дистанционном обучении. По сути, любой тип технологий, которые можно использовать для обучения, скорее всего, попадает под действие компьютерного обучения.
Самое замечательное в этом методе обучения заключается в том, что его можно применять в классах любого типа, от художественного класса в детском саду до класса медицинской школы, в котором учащиеся используют компьютерные модели, чтобы научиться оперировать человеческим телом. Это также может помочь учащимся заниматься дома самостоятельно или в дополнение к другим занятиям. Это может привести к гораздо более индивидуальному опыту, а также к более глубокому пониманию передаваемых знаний.
Интересно? Воплотите в жизнь ваши уроки CAL, добавив FluentU в школьную программу.FluentU позволяет учить языки, используя реальные материалы, такие как песни, рекламные объявления, новостные статьи и отрывки из популярных фильмов и телешоу. Это не только делает изучение языка увлекательным, но и создает полностью захватывающий опыт, позволяющий учащимся лучше понять культуру, лежащую в основе языка.
Хотите работать из дома? Сохранить гибкий график? Окажите положительное влияние? Быть частью вдохновляющего сообщества, основанного на сотрудничестве?Нажмите здесь, чтобы присоединиться к нашей команде!
Как компьютерное обучение может помочь студентам в знании языков?
Хотя использование клиентских лицензий может быть полезно в любом классе, оно особенно полезно для изучения языков.
Фактически, он настолько эффективен, что получил свое собственное сокращение! CALL, или Computer Assisted Language Learning, быстро становится одним из предпочтительных инструментов обучения среди преподавателей иностранных языков.
Используя CALL, учителя иностранных языков могут помочь своим ученикам сохранить больший словарный запас и грамматику, заставляя их смотреть видео, играть в компьютерные игры или даже пользоваться Интернетом, используя только их целевой язык. Это также позволяет учащимся более активно использовать целевой язык, что помогает им выучить его более естественно, чем просто заучивание наизусть.Слова и правила языка становятся для них чем-то более полезным, поэтому они лучше их запоминают.
Вот лишь несколько примеров того, как компьютерное обучение может быть использовано для помощи учащимся в изучении языков:
Визуальное обучение
Многие учащиеся визуально обучаются и получают большую пользу от просмотра изображения или примера терминов, обсуждаемых в класс. Компьютеры очень помогают в этом, потому что в распоряжении учителей есть весь Интернет.Вы можете легко найти в Интернете изображения фруктов, животных или даже цветов, чтобы помочь учащимся понять, что вы имеете в виду, и получить изображение, которое будет ассоциироваться со словом, которое вы описываете.
Вы также можете использовать видео с DVD, YouTube или свои собственные проекты, чтобы проиллюстрировать точку зрения. Наблюдение за тем, как что-то действительно происходит или действительно используется в видео, делает его более реальным для учащегося, поэтому он запоминает это намного дольше.
Практика аудирования
Практика аудирования — жизненно важная часть изучения любого языка.CAL помогает в этом, позволяя вам воспроизводить музыку или записывать разговоры, чтобы ваши ученики могли слушать язык, который используется естественно и в реальных ситуациях. Затем они могут подражать ораторам или певцам и обретать собственный голос на своем новом языке.
Тесты
Компьютеры — отличный способ сдавать экзамены студентам. Вы можете создать свой собственный тест и попросить их сесть за компьютер в классе, чтобы сдать его, или вы можете найти заранее написанные тесты и другие экзаменационные материалы в Интернете и использовать их на своих уроках.Выполнение тестов на компьютере может помочь учащимся чувствовать себя менее торопливым и заставить их почувствовать себя более уединенными, чем в переполненном классе.
Игры
Игры — это, пожалуй, один из лучших способов использования клиентских лицензий в классе. Изучающие иностранные языки (особенно молодые) любят играть в компьютерные игры или решать головоломки на своем изучаемом языке.
Для них это не похоже на обучение — это похоже на развлечение. Они даже не осознают, что становятся умнее, пытаясь перейти на следующий уровень или разгадывать сложный кроссворд, хотя на самом деле они учатся и запоминают больше, чем в противном случае!
Поиск в Интернете
Еще один интересный способ использовать целевой язык учащихся в классе — это попросить их выполнить поиск в Интернете на указанном языке.Такие мероприятия, как WebQuest, начинаются с того, что учитель задает ученикам запрос, который нужно найти в поисковой системе. Затем ученики должны найти ответ, используя только их изучаемый язык, что может стать настоящей (но забавной!) Задачей!
Онлайн-курсы
И последнее, но не менее важное: CAL может включать онлайн-курсы. Эти курсы можно пройти в свободное от учебы время дома, возможно, как часть полного курса обучения в колледже, или они могут быть приняты в качестве дополнения к языковому курсу, который они уже проходят лично.В Интернете можно найти сотни бесплатных или платных языковых курсов, и многие из них могут быть чрезвычайно эффективными.
Прежде чем мы углубимся в преимущества клиентских лицензий, давайте рассмотрим несколько недостатков, о которых следует помнить.
Некоторые недостатки обучения с помощью компьютера
Хотя клиентская лицензия может показаться безупречной техникой, у нее есть несколько недостатков. Вот некоторые из недостатков использования компьютерного обучения на ваших уроках.
Это может быть дорого
Стоимость, возможно, является самым большим препятствием для использования клиентских лицензий в классе.Компьютеры, электронные устройства и программное обеспечение дороги. Таким образом, наличие компьютера для каждого ученика — нереальная цель для некоторых классов.
Учителям может быть сложно реализовать
Каждый раз, когда в чем-то участвует электроника, все усложняется, по крайней мере, на начальном этапе. Учителя должны сами научиться использовать технологию, прежде чем они смогут использовать ее для своих учеников, а иногда надлежащее обучение может занять много драгоценного времени. У всех нас был учитель, который тратит кучу времени во время урока, потому что не знает, как пользоваться компьютером или диапроектором… никто не хочет быть этим учителем!
CAL Действия не всегда соответствуют целям учителя
При использовании сторонних программ, видео или уроков иногда бывает трудно найти ту, которая точно соответствует вашим потребностям или стилю преподавания.Бывают случаи, когда в онлайн-викторине нет точных слов, которые вы хотите проверить, или когда в видео, которое вы смотрите, используются все части речи, которые вам нужно выделить. Учителя должны найти способ интегрировать CAL в свои уроки, не позволяя ему диктовать изучаемый материал, и иногда найти баланс бывает непросто.
Это может привести к изоляции среди учащихся
Хотя индивидуальный индивидуальный подход к обучению — это хорошо, изоляция, к которой он может привести, — нет.Только представьте себе класс, полный студентов, каждый за своим компьютером, не смотрящих друг на друга, а взаимодействующих только с компьютером перед ними. Общение — важная часть использования языка, и мы узнаем новое о языке, взаимодействуя друг с другом. Студентам нужны другие студенты, чтобы помочь им учиться, и CAL может воспрепятствовать этому.
Тем не менее, CAL может стать невероятным обучающим ресурсом, если интегрировать его в классную комнату. Используя его в качестве дополнения к вашей учебной программе , а не , CAL может изменить способы изучения учащимися языков — или, если уж на то пошло, изучения чего-либо!
5 преимуществ обучения с помощью компьютера
Существует множество причин использовать клиентские лицензии в классе.
Вот несколько способов, с помощью которых CAL может расширить возможности ваших учеников:
1. Она предназначена для индивидуума
С CAL каждый ученик может идти в своем собственном темпе и добиваться прогресса в свое время. Компьютерные уроки или игры обычно адаптируются к индивидууму в зависимости от его собственного прогресса, а не по установленному стандарту, поэтому каждый ученик может получить более индивидуальный опыт.
2. Он способствует активному взаимодействию и использованию целевого языка
Сидеть в классе, повторять слова и составлять глагольные таблицы — это нормально, но настоящее обучение приходит, когда вы используете эти знания в реальной ситуации.Учащиеся, активно использующие язык, который они пытаются выучить, помогает им лучше запоминать определенные слова или фразы.
3. Это позволяет студентам увидеть свой прогресс
Опять же, чувство успеха и удовлетворения являются ключевыми факторами, побуждающими студентов учиться больше. Из-за этого CAL — отличный метод для использования в классе. Учащиеся легко видят, чего они добиваются. Каждый раз, когда они решают головоломку или переходят на следующий уровень в игре или онлайн-курсе, они чувствуют, что у них все хорошо, что позволяет им заниматься уроками.
4. Он разбивает сложные темы на более мелкие части
Иногда учителям сложно разбить сложные темы на части, потому что они не знают, как это лучше сделать. Однако компьютерные игры и уроки делают это за вас и разбивают материал на небольшие куски, которые легче усвоить и сохранить.
5. Это интересно и увлекательно
Давайте будем честными: скучающий ученик — плохой ученик. В то время как некоторые студенты обожают лекции, многим другим требуется больше стимулов, чтобы оставаться вовлеченными и активно учиться.CAL идеально подходит для этого, потому что он предлагает множество способов для каждого отдельного студента участвовать и сохранять интерес к рассматриваемой теме.
Объединяя все вместе
В конце концов, каждый учитель должен решить, подходит ли компьютерное обучение для его уроков. Пока все «за» и «против» оцениваются справедливо, использование компьютеров в классе может быть отличным способом использования новых технологий и повышения качества обучения языку.
Джессика А.Скотт — писатель и сертифицированный инструктор TEFL из Луисвилля, Кентукки. В то время как ее первая любовь — письмо, ее вторая любовь — изучение итальянского языка, цель, которую она преследует со второго курса в Университете Луисвилля. Вы можете узнать больше о Джессике на сайте www.jessicascottauthor.com .
Загрузить: Эта запись в блоге доступна в виде удобного портативного PDF-файла, который вы можете можно взять куда угодно. Щелкните здесь, чтобы получить копию.(Загрузить)
Если вам понравился этот пост, что-то подсказывает мне, что вам понравится FluentU, лучший способ обучения языкам с помощью реальных видео.
Зарегистрируйтесь бесплатно!
.