Что сделать с большим количеством яблок: Что делать с большим урожаем яблок?

Что делать с большим урожаем яблок?

В нашем материале мы расскажем, что делать с большим урожаем яблок. Вроде вы их уже раздали друзьям, приготовили варенье, джемы, компоты, соки, пироги, но количество яблок заметно не уменьшилось. Предлагаем несколько полезных советов.

Яблоки моченые. Для этого нужны яблоки твердых сортов: антоновка, комсомолка, анис, пепенка или титовка. Сюрпризом станет их необыкновенный вкус, который можно самостоятельно скомбинировать из меда, смородины, калины, мяты, лаванды, чабреца, муки, сахара, горчицы – все будет зависеть только от вашей фантазии. А пока воспользуйтесь проверенным рецептом и предложите домочадцам моченые яблоки с медом и мятой. Рецепт

Яблоки сушеные. Возьмите спелые неповрежденные яблоки одинакового размера и разрежьте на одинаковые дольки толщиной не более 1 см. Чтобы яблоки не темнели, опустите их в холодную воду, добавив 10 г соли и 2 г лимонной кислоты (на 1 л воды). Затем просушите фрукты на воздухе.

Далее положите дольки яблок в сито или дуршлаг, подержите над паром кипящей воды и охладите в холодной воде. Благодаря такой процедуре яблоки сохнут быстрее. Чтобы дольки яблок не слипались, разложите их равномерно в один ряд.

Яблоки можно сушить на воздухе, в духовке, электрических сушилках, на электрической плите.

Сушеные яблоки храните в деревянных ящиках, картонных коробках, мешочках из ткани, стеклянных банках с плотной винтовой крышкой в прохладном помещении без посторонних запахов. На дно емкости положите лист вощёной бумаги, затем яблоки, а сверху накройте толстым слоем бумаги. Не храните сухофрукты в целлофановых пакетах, так как они не пропускают воздух и яблоки в них становятся липкими, влажными и теряют аромат.

Замороженные свежие яблоки. 3 кг яблок нарежьте тонкими дольками, переложите в кастрюлю, залейте 3 л холодной соленой воды, добавив 5 г лимонной кислоты. Через 20 минут разложите фрукты на картонном подносе и уберите в морозилку, чтобы яблоки немного подмерзли.

Подмерзшие кусочки аккуратно отделите друг от друга и снова отправьте в морозильную камеру. Через несколько часов переложите их по пакетикам и каждый обязательно завяжите.

Яблочный сидр. Для приготовления сидра используйте поздние или зимние сорта яблок. Сидр готовьте обязательно из одного сорта. Фрукты должны быть не сладкими и не кислыми. 5 кг яблок протрите сухой тряпкой, но не мойте. Удалите у фруктов плодоножки и сердцевины, затем измельчите до однородного состояния с помощью мясорубки.

Стеклянные банки для хранения сидра промойте кипятком и просушите, затем наполните примерно на половину яблочным пюре. Добавьте сахар из расчета 150 г на 1 кг яблок. Горлышки банок закройте хлопковыми полотенцами и поставьте в темное теплое место на 4 дня. Ежедневно перемешивайте содержимое. К последнему дню должно появится шипение и запах брожения. Из перебродивших яблок отожмите сок и перелейте его в чистую банку. На горлышко банки наденьте обычную медицинскую перчатку с дырочкой в одном из пальцев (проколоть иголкой).

В таком виде банка должна простоять в темном месте около 50 дней (при температуре 20-25°С). Как только напиток посветлеет, на дне появится осадок и гидрозатвор в виде перчатки опадет. Процедите сидр и плотно закройте пробкой или закатайте крышкой.

Теперь пусть сидр дозревает в темном месте в течение 3-х месяцев при t не выше 12°C.

Свежие яблоки. Общие советы по хранению:

• Место: отведите для длительного хранения яблок отдельный погреб или кладовую (не храните их вместе с картофелем, морковью и другими овощами).
• Температура и влажность: оптимальная t хранения яблок зимой — около 0°С (min — -1°С, max — +5°С). Относительная влажность воздуха — 85-90%.
• Сроки хранения: осенние сорта — около 2 месяцев при температуре 0°С, зимние сорта — от 4 до 7 месяцев.
• Внешний вид яблок: фрукты должны быть без малейших повреждений, червей, плодоножка должна быть целая. Желательно, чтобы сохранился натуральный восковый налет на плодах.
• Сортировка по сортам и размерам: яблоки каждого сорта храните в отдельных ящиках, также рассортируйте яблоки по размерам.
• Емкости и конструкции для хранения: на стеллажах (желательно с выдвижными ящиками, чтобы легче было осматривать плоды. Яблоки укладывайте в 1 ряд, и чтобы они не прикасались друг к другу), в деревянных ящиках (укладывайте плоды очень аккуратно, чтобы избежать ран и вмятин), в деревянных контейнерах, картонных ящиках. На ящики или полки стеллажей прикрепите этикетку с информацией о сорте и дате укладывания яблок на хранение.

Что делать с урожаем яблок?

Сушеные яблоки

Вымойте яблоки, обсушите на полотенце. Острым ножом или при помощи универсальной терки нашинкуйте их тонкими пластинками, удалив сердцевину. Если у вас дома есть сушилка для овощей и фруктов — вам не нужны советы, как сушить яблоки, достаточно разложить из поддоне и включить нужный режим. Засушить яблоки в духовке тоже достаточно просто: выстелите противень и решетку бумагой для выпечки, разложите яблоки в один слой и поставьте в разогретую до 100 С духовку, включив режим конвекции. Через некоторое время на дверце духовки начнет образовываться конденсат, в это время нужно приоткрыть ее и оставить открытой, чтобы лишняя влага испарилась. После этого дверцу можно закрыть. Держите яблоки в духовке пока они не станут на ощупь сухими, но н потеряют эластичности. Поменяйте один раз местами противень и решетку. Достаньте яблочки из духовки и оставьте подсушиться еще при комнатной температуре на несколько часов или на ночь, затем переложите в бумажный или тканевый мешочек для хранения. Кстати, как сушить грибы, читайте здесь.

Яблочные чипсы

Готовьте их по той же технологии, что и сушеные яблоки, но в середине приготовления посыпьте сахарной пудрой и позвольте им подсушиться чуть сильнее.

Яблочное повидло

Нарежьте яблоки произвольно, удалив сердцевину, выложите в большую кастрюлю с толстым дном, влейте 1 стакан воды, накройте крышкой и поставьте на медленный огонь — яблоки должны развариться. Время от времени перемешивайте яблоки, не давая подгорать, если необходимо, добавьте еще воды. Когда яблоки полностью разварятся, протрите их через сито (чтобы удалить кожицу и семена), переложите пюре в кастрюлю, добавьте сахар, проварите пюре, разложите о стерилизованным баночками и закупорьте. Количество сахара зависит от сладости яблок и способа хранения. Если вы готовите для долгого хранения, то понадобится примерно 700 г сахара на 1 кг пюре. Для хранения в холодильнике сахара можно взять меньше — по вкусу. Рецепт яблочного повидла с корицей.

Моченые яблоки

На дно посуды для мочения яблок (бутыль или эмалированное ведро) выложите листья черной смородины, хрена или винограда, на них рядами уложите вымытые яблоки. Сверху также положите листья, положите круг и гнет. Приготовьте заливку из рассчета на 5 л воды — по 60 г сахара и крупной соли. Залейте яблоки и оставьте на 2−3 дня при комнатной температуре, затем переставьте в прохладное место.

Когда уже сварено повидло, уже закрыты компоты, розданы корзины яблок по соседям и друзьям, попробуйте приготовить с яблоками что-то новое, что вы еще не готовили. Салат с теплой сырной заправкой, нежную сангрию из белого вина, французский пирог Тарт Татен с густой карамелью… Зовите друзей в один из сентябрьских вечеров на яблочное меню!

Яблочный тарт татен

Количество: 7 порции Время приготовления: 1 час Вам понадобится для теста:

• Мука — 200 грамм
• Яйца — 3 чайных ложки
• Вода ледяная — 1 столовая ложка
• Масло сливочное — 160 грамм

Для начинки:

• Яблоки — 4−6 шт.
• Масло сливочное — 60 грамм
• Сахарная пудра — 170 грамм

1. Отделите желтки от белков (белки не понадобятся). Приготовьте тесто: просейте муку на большую доску или на стол, добавьте щепотку соли, рубленое масло и разотрите все вместе, пока смесь не станет рассыпчатой. Добавьте желтки и воду, вымесите до образования плотного теста. Скатайте тесто в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
2. Яблоки очистите и нарежьте четвертинками. В глубокую сковороду выложите 60 г сливочного масла, всыпьте сахарную пудру, поставьте на маленький огонь и помешивайте, пока масло не растает.
3. Уложите яблоки в сковороду по кругу, плотно прижимая друг к другу. Готовьте на маленьком огне около 30 минут, пока яблоки не карамелизируются.
4. Разогрейте духовку до 190 °C. Раскатайте тесто в пласт толщиной 3−5 мм диаметром чуть больше дна сковороды. Выложите тесто поверх яблок, края подогните внутрь. Выпекайте пирог в разогретой духовке 25−30 минут до появления золотистой корочки.
5. Достаньте пирог из духовки, дайте постоять 5 минут, затем переверните на блюдо. Подавайте на стол теплым, со взбитыми сливками.

Совет: приготовьте еще немного карамели: смешайте 200 г сахара с 50 мл воды, варите до загустения и золотистого-чайного цвета, полейте пирог сверху. Для этого пирога можно использовать не только песочное, но и более пышное — дрожжевое или бисквитное тесто. Получится не классический вариант, но тоже очень вкусно!

Блюда из яблок — рецепты с фото на Повар.

ру (2097 рецептов яблок)

Простой рецепт шарлотки с яблоками 4.5

Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.05.2017

Тыквенный пирог с яблоками 3.6

Это самый настоящий осенний пирог! Он всем своим видом, ароматом, цветом и вкусом говорит про прекрасное осеннее время, когда хочется взять плед и кусочек сладкого пирога с горячей чашечкой чая… …далее

Добавил: Вика Василенко 03.11.2016

Яблочный пирог для веганов 4.5

Трудно одним словом описать вкус этого пирога — он просто превосходен! Нежный, ароматный и очень вкусный! Одним кусочком ограничиться точно не получится. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.10.2018

Пирог сметанный с яблоками 4.1

Пирог сметанный с яблоками получается очень нежным. Сметана придает влажности. Яблоки для сметанного пирога можно натереть или крупно нарезать. Мне нравится знать, что внутри, я яблоки крупно режу. …далее

Добавил: Julechka 07.08.2013

Шарлотка с яблоками в мультиварке 4.1

Хотите узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке без забот? Тогда этот рецепт для вас! Выпечка получается пышной и нежной. её любят абсолютно все! И вы попробуйте. …далее

Добавил: Bamby 05.04.2013

Шарлотка с яблоками без разрыхлителя 4.1

Шарлотка с яблоками без разрыхлителя мое дежурное осеннее лакомство. Начиная с августа поспевают сладкие летние яблоки. Они падают, а я собираю их и пеку шарлотки через день. И все вокруг довольны! …далее

Добавил: Galate 05.09.2014

Оладьи на молоке с яблоками 4.3

Утром, особенно в выходные, хочется себя побаловать чем-нибудь сладким, нежным, ароматным. Таким лакомством для меня являются оладьи на молоке с яблоками. С сахарной пудрой, медом, вареньем… Вкусно! …далее

Добавил: Julechka 07.08.2013

Шарлотка со сметаной и яблоками 4.3

Любимое многими взрослыми и детьми блюдо, вкус которого знаком с детства — это шарлотка со сметаной и яблоками. Довольно простая в приготовлении, но невероятно ароматная и вкусная. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08. 06.2014

Английский яблочный пирог 4.3

Этот рецепт английского яблочного пирога полностью соответствует своему названию, потому что впервые я попробовала его в Лондоне, в одной потрясающей пекарне. Изобилие яблок и потрясающий вкус! …далее

Добавил: Kovaliova 22.04.2014

Яблочный пирог ПП 4.2

Можно ли приготовить полезный десерт, чтобы при этом он был ещё и вкусным? Конечно! Этот рецепт отличное тому доказательство! Яблоки, мед, корица и овсяная крупа — это очень вкусно и ароматно! …далее

Добавил: Натали 03.10.2018

Яблочное суфле 4.5

Яблочное суфле — отличный десерт с яблоком и творог, который может украсить любое чаепитие. Яблочное суфле готовится достаточно быстро. Приготовление суфле не займет много сил и финансов. Дерзайте! …далее

Добавил: Наталья 22.08.2012

Печенье из яблок 4.2

Этот простой рецепт приготовления печенья из яблок поможет вам не только быстро соорудить вкусный и полезный десерт для всей семьи, но и решить проблему школьных завтраков и «перекусов» на работе! …далее

Добавил: Kurzyupa 15.08.2013

Кекс на сметане 4.2

Сметана — прекрасный ингредиент, который станет основой для выпечки вкусного кекса. Сам кекс получается очень сочным, мягким и аппетитным. Такая выпечка понравится и взрослым и, детишкам. Пробуем! …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.09.2015

Шарлотка классическая с яблоками 4.

6

Шарлотка – самый популярный яблочный пирог, который готовится невероятно просто и легко. Этот пирог с легкостью приготовит даже ребенок! Сегодня предлагаю приготовить это лакомство и вам. …далее

Добавил: Julechka 08.08.2013

Яблочный пирог в микроволновке 4.2

Любимый многими яблочный пирог можно запросто приготовить в микроволновке. Минимум усилий и продуктов, а результат великолепен! Рецепт яблочного пирога в микроволновке прост и будет понятен каждому. …далее

Добавил: Арина Вольская 14.05.2013

Зефир из яблочного джема 4.3

Для зефира по ГОСТу предлагается взять 4 яблока, запечь и взбить их в пюре с сахаром. В этом рецепте, как приготовить зефир из яблочного джема, я просто пропустила эти шаги, сократив время готовки. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.11.2016

Яблочный пирог из детства 4.4

В моем детстве не было каких-то «особенных» продуктов, пироги пекли дрожжевые или содовые, на кефире или сметане, маргарине… но это были самые вкусные и сладкие «мамины» пироги! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2017

Оладьи из кабачков и яблок 4.6

Хотите попробовать очень вкусные оладьи? Тогда загляните в мой рецепт. Сегодня расскажу, как приготовить оладьи из кабачков и яблок с изюмом! Подавайте их с медом к стаканчику молока или чая. Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2017

Пирог на кефире с яблоками 3.

7

Пирог на кефире с яблоками очень легко и быстро готовить. Это дежурное блюдо, когда надо быстро соорудить что-нибудь сладенькое и вкусное. Отличный пирог получается — рекомендую приготовить! …далее

Добавил: Galate 18.07.2013

Диетический яблочный торт без выпечки 4.5

Нежнейшее облачко ароматного суфле из яблок на основе из полезных сухофруктов, орехов и пшеничных отрубей. Вот и готов полезный диетический десерт. Как же те, которые не на диете? Им тоже понравилось! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.12.2017

Пышные яблочные оладьи 4.5

Кто из вас не любит пышные, мягкие, воздушные и очень вкусные оладьи на завтрак или ужин? Нет таких? Значит готовим яблочные оладьи! Яблоки придадут нашей выпечке дополнительную сочность. …далее

Добавил: Владимир Братиков 03.06.2016

Яблочный пирог от бабушки Эммы 4.6

Этот пирог покорит не только симпатичным внешним видом, но и обворожительным яблочный вкусом, ароматом корицы и лимона. Обязательно попробуйте приготовить пирог по этом рецепту, всем понравится! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.09.2018

Утка с яблоками и апельсинами 4.3

Утка с яблоками и апельсинами станет коронным блюдом на вашем праздничном столе. Здесь нежное мясо птицы с легкими цитрусовыми нотками и ароматным букетом специй. Подавайте с запеченными фруктами. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.03.2017

Классический яблочный пирог 4.

3

Это рецепт можно считать основой яблочного пирога, поэтому любые добавки приветствуются. Кто-то любит ванилин, кто-то корицу, мускатный орех, все это можно добавить в тесто или к яблочкам. …далее

Добавил: Вика Василенко 01.12.2018

Пирожки с яблоками в духовке 4.5

Пирожки с яблоками в духовке получаются сочными, нежными, в меру сладкими — такими, какими должны быть по-настоящему вкусные пирожки. Рецепт приготовления пирожков с яблоками в духовке — для вас! …далее

Добавил: Алиса 08.04.2014

Пирог с яблоками в сливках 4.6

Существует огромное количество рецептов яблочных пирогов и каждый по-своему несомненно хорош. Предлагаю приготовить пирог с яблоками в сливках. Нежный, ароматный и невероятно вкусный! …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.08.2018

Пицца-пирог с яблоками 4.8

Почему пицца-пирог? Потому что это открытый дрожжевой пирог, который делается по подобию пиццы. Круглый слой теста, поверх начинка и все это поливается сгущенкой-соусом. Надеюсь, вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.12.2018

Манник на сыворотке 5.0

Хочу предложить вам очень удобный рецепт. Большой плюс его в том, что при минимальном участии получается нежный и вкусный пирог. На вид он плотный, но это обманчиво… Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.01.2019

Яблочная косичка 4.

8

Еще один рецепт замечательной домашней выпечки с яблоками — ароматной, нежной и необыкновенно вкусной. Остановится невозможно! …далее

Добавил: Зоя Шунина 29.01.2019

Компот из яблок на зиму 4.3

Компот из яблок на зиму на трехлитровую банку я делаю из «белого налива». Яблочки небольшие, хорошо помещаются в банку. Компот получается вкусным, нежным, летним. Так компот еще делала моя бабушка. …далее

Добавил: Galate 09.09.2013

Кокрок 4.6

Рецепт удмурских пирожков из пресного теста. Кокроки обязательно выпекают, но никак не жарят. Получаются необыкновенно вкусная выпечка из бездрожжевого теста. …далее

Добавил: Оксана Ч. 09.03.2019

Простой перевернутый яблочный пирог 4.7

Кто любит запеченные яблочки с карамельной корочкой и чуточкой теста в пироге? Этот вкуснейший яблочный пирог именно для вас! Кроме того, пирог получается потрясающе красивым. Приглашаю на дегустацию! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.12.2018

Запеканка с творогом и яблоками 4.0

Нежная запеканка с творогом и яблоками может заменить легкий ужин. Отлично она подходит и для полдника. А десерт и вовсе отменный получается! Кушать запеканку можно как теплой, так и холодной. …далее

Добавил: Julechka 13.08.2013

Шарлотка в микроволновке 4.5

Шарлотка в микроволновке, рецептом которой делюсь сегодня, — нежный, воздушный и необычайно ароматный яблочный пирог. Традиционно принадлежит европейской кухне, но очень популярен и у нас. …далее

Добавил: Арина Вольская 21.05.2013

Яблоки под ванильно-сливочным штрейзелем 4.8

Кисло-сладкие яблоки под ванильно-сливочным штрейзелем — самый простой, можно сказать, ленивый способ яблочной выпечки. Несмотря на свою простоту и легкость, десерт получается очень вкусным. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.08.2018

Лебедь из яблока 5.0

Лебедь, вырезанный из большого яблока, несомненно украсит стол и порадует глаз. Вы можете легко и быстро сделать лебедя из яблока, это не трудная задача даже для новичка. …далее

Добавил: Маришка Т. 24.01.2019

Сочные слойки с яблоками 4.7

Сочные слойки с яблоками – это восхитительная штука, которая не оставит равнодушным никого! Снаружи — вкуснейшее, идеально подрумянившееся слоеное тесто, а внутри — ароматная яблочно-коричная начинка! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.02.2017

Круассаны из готового слоеного теста 4.6

Любителям простой, но в то же время изысканной, выпечки обязательно понравится мой рецепт. Пробуйте и наслаждайтесь! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.03.2016

Воздушный творожный пирог с яблоками 4.1

Нежный и сладкий пирог на тонком песочном тесте с творожной начинкой и яблоками. Приготовить его не составит большого труда, все легко и быстро! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 04.11.2017

Кейк-попсы в стиле «Яблочный пирог» 5.0

Сегодня хочу предложить вам оригинальный рецепт, как приготовить кейк-попсы в стиле «Яблочный пирог», который особенно придется по вкусу деткам благодаря своему необычному внешнему виду. Пробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.10.2017

Существуют разнообразные вкусные блюда из яблок, которые позволяют максимально сохранить полезные свойства фрукта. Например, запеченные яблоки имеют способность сохранять все микроэлементы и полезные свойства этого плода. Они незаменимы в различных диетах для желудочно-кишечного тракта и для поддержания работы сердца. Утка с яблоками – еще одно известное блюдо. Но у каждой хозяйки имеется собственный способ ее приготовления: начиная с выбора сорта яблок и заканчивая сочетанием их с другой начинкой. Уместно вспомнить и о яблочных оладьях, которые тоже в первых рядах по популярности. Но самый простой рецепт с яблоками – это шарлотка, её легко приготовить (особенно в сезон) и можно подать на стол по любому случаю.

👌 Самая крутая заготовка яблок на зиму простой и быстрый рецепт, рецепты с фото

Что делать, когда яблоки некуда девать? Ведь бывает такое, что урожай не в радость. Яблоки тут и там. Вокруг них — тучи мошек. Выкидывать жаль, а возиться не хочется. Не спешите выбрасывать эту полезную во всех отношениях вкуснятину. Мы с вами сейчас найдем ей применение.

Я долго не думала, когда увидела роящихся над яблоками мошек. Быстро обрезала гниль, убрала сердцевину и хвостики. И включила фантазию. В итоге, через полтора часа у меня на подоконнике уже остывали банки с приятнейшим содержимым, которое зимой меня и моих домашних утешит стопроцентно.

Ведь такая заготовка из яблок универсальна. Это и чай ароматный или компот. Это и свежая булка со слоем янтарных яблочных долек. Это и пирожки, пироги, запеканки, каши с участием этой вкусной полезности. Посему, если вы сейчас стоите перед дилеммой – выбросить не магазинные яблоки или дать им ход, не думайте долго. Давайте спасем их и будем с нетерпением ждать зимы!

Время приготовления: зависит от количества яблок; у меня было 2 кг, и я управилась за полтора часа

Сложность: ну очень просто!
 
Ингредиенты:

Приготовление

Итак, я сначала промыла незаслуженно забытые яблоки, которые начинали подгнивать. А потом, вычистив их, убрав гнилое и тому подобное, нашинковала ароматную полезность на тонкие долечки.
В процессе чистки и нарезки я пересыпала яблоки сахаром, страдая, что его можно было и побольше взять. Но, как потом выяснилось, такого количества вполне хватило.
Вот такой тазик получился у меня ароматной нарезки.
Я оставила эту красоту с тем, чтобы сок пошел. Поскольку яблочки были спелые и сочные, я долго не ждала. Сок пошел очень быстро.
Но его было недостаточно. Поэтому я и решила слить сок в кастрюльку, а потом добавить воды.

Сколько ее доливать? На ваше усмотрение. Например, я знаю, что с такого количества яблок у меня получился бы шикарный компотик в количестве литров 10 или варенье, пюре – пара банок литровых. Но времени не было, да и с банками, сахаром не сложилось. Поэтому я выбрала такой путь.  
Итак, когда эта смесь закипела, я ввела в нее дольки яблок, которые пропитались мгновенно своим соком. Кипятила пять минут.
Кстати, параллельно стерилизуем банки! А пока, остудив яблоки, я их проварила еще 4 раза (каждый раз по пять минут после остывания), не отходя от плиты, т.к. надо постоянно переворачивать, чтобы яблочки таки проварились. Все это разложила по сухим банкам.

Нам остается закрутить крышки и перевернуть их вот таким макаром. Пусть так остывают. Я точно знаю, что зимой мне не будет скучно и голодно. С такой заготовкой на зиму это невозможно!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Как использовать сорванные и опавшие яблоки

Было бы время! Нет проблем использовать все яблоки: и опавшие и сорванные с яблони.

Предлагаем семь практичных способов, как использовать яблоки, в том числе большой урожай, что можно приготовить из яблок — и головная боль счастливых обладателей плодового сада решена. Начнем по порядку.

Как использовать незрелые опавшие яблоки

Сильно недозрелые опавшие яблоки — однозначно — сушить. Сушить яблоки лучше в электросушке, но можно и на летном солнышке, точнее в полутени. Для этого нарезаете яблочки тонкими ломтиками и раскладываете на блюде в полутени. Сохнуть они будут несколько дней. Опытные дачники нанизывают полувысохшие ломтики яблок на леску и развешивают около печи для досушки. В электросушке тонкие ломтики яблок без шкурки сохнут полтора — два часа и остаются светлыми, ломтики потолще сохнут до четырех часов. Для электросушки рекомендуем нарезать яблоки кольцами толщиной 2 мм.

Зимой сушеные яблоки используют для компота или заваривают кипятком. Приготовить из яблок простой компот довольно скучно. Рекомендуем к яблокам добавлять замороженные ягоды: горсть черной смородины или черноплодной рябины придадут яблочному компоту красивый красный цвет. Хорошо добавлять в компот сливу, терн, красную и белую смородину, крыжовник, облепиху, вишню, немного калины с ее горьковатым вкусом, полезную клюкву, айву, абрикосы. Каждый раз можно добавлять к яблоками различные ягоды и таким образом приготовлять из яблок разные компоты.

Приведем рецепт яблочного компота с ягодами: на 3 л компота две полные горсти сухих яблок, две горсти разных ягод, столовая ложка сахарного песка. Любители кисленького могут добавить треть лимона, айву 1-2 шт. или горсть клюквы.

Если семья любит компоты, то сухих яблок понадобится много с осени до начала лета. По объему это примерно 10 л сухих яблок на небольшую семью. На сушку можно использовать опавшие яблоки и любые другие. Подгнившие бочки тщательно вырезаем. Таким образом, можно довольно просто использовать большой урожай яблок.

Сухие яблоки хороши еще и тем, что они болго хранятся и вполне пролежать года два, не теряя своих качеств. Также сухие яблоки удобно и компактно хранятся. А кроме того, их можно вручать двузьям и родственникам в качестве гостинца и даже посылать посылкой, ведь согласитесь, не так то просто, а чаще невозможно презентовать тяжелую банку варенья ли компота, то ли дело легкий сверток сухих яблочек, своих, без химии.

Эффективно использовать яблоки в большом количестве: сушить их и зимой можно приготовить из яблок компот.

Что можно приготовить из летных яблок

Летние яблоки хранятся недолго, поэтому для сохранности их необходимо переработать. Полезно использовать большое количество яблок можно сушкой, закрытием компотов, выжиманием сока и варкой яблочного варенья.

Сушка летних яблок возможна, пока они крепкие, не перезревшие. Про сушку и ее эффективность в плане использования большого количества яблок, а также рецепт вкусного компота из сухих яблок читайте выше, в предыдущем разделе.

Также можно закрывать компоты в банки. В прохладном месте банки с яблочным компотом простоят до следующего сезона. Рекомендуем под закрытие приготовить компот из яблок и слив, добавляя на 3 л 2 ст.л. сахара с горкой. Яблоки лучше резать дольками, а сливы резать пополам, вынимая косточку, но можно и целиком. Варить компот следует 1 мин после закипания, не более. Также рекомендуем приготовить компот только из яблок, добавляя сахара 1 ст.л. с горкой на 3 л компота. При этом советуем разрезать яблоки пополам, вынув сердцевину. При этом яблоки должны занимать в компоте не менее половины его объема. Этот компот из яблок готовится ради поедания яблок. Варить такой яблочный компот достаточно 1,5-2 мин после закипания. Компот закрывают в банки горячим.

Третий способ использования летних яблок: варить яблочное варенье. Рецептов варенья множество. На наш взгляд самым эффективным является рецепт яблочного повидла. Потому что яблочное повидло очень вкусное и съедается в огромном количестве. Даже небольшая компания в легкую может съесть трехлитровую банку повидла в один присест. Яблочное повидло служит вкусной начинкой для оладий, блинов и блинчиков, для сладких пирогов; к чаю можно делать сладкие бутерброды с повидлом и многое другое. Также на повидло уходит гораздо больше яблок, чем на тот же объем варенья. Поэтому здорово использовать яблоки на яблочное повидло. Наш рецепт яблочного повидла читайте здесь.

Густое яблочное повидло, сваренное по нашему рецепту, можно хранить даже в квартире при комнатной температуре. Если Вы любите не густое и более светлое повидло, то его тоже можно готовить из яблок по этому же рецепту, но варить 1-1,5 часа и хранить в прохладном месте (в погребе, в гараже или на балконе) при температуре от 0° до 10°C.

Шкурку и сердцевины, оставшиеся от чистки яблок на повидло, рекомендуем использовать на компот, который семейство выпьет в тот же день, либо выжать сок из очисток в соковыжималке.

Свежевыжатый сок из яблок каждый день для всей семьи — тоже хороший способ как использовать яблоки в большом количестве. Летние сладкие яблоки дадут сладкий сок, который полезен всем здоровым людям. Малышам давайте разбавленный водой сок.

Приготовить вкусный компот из свежих яблок можно с добавлением ягод. На 3 л компота возьмите 2-3 яблока и пару горстей ягод, какие созрели в саду: свежей смородины, крыжовника, вишни, сливы, терна, облепихи. Сахара добавьте неполную столовую ложку. Также можно варить кисель из яблок, черной смородины и вишни.

Как использовать осенние яблоки

Существует много способов использовать сорванные и опавшие осенние яблоки так, чтобы не пропало ни одно яблоко большого урожая.

Осенние яблоки долго хранятся, поэтому разумно лучшую часть яблок, сорванных с дерева, оставить на хранение. Большинство осенних сортов, в том числе антоновка, хранится до нового года. Долгохранящиеся сорта могут дожить до весны. Яблоки можно хранить в прохладном помещении преимущественно при температуре от -2° до 12°C в картонных коробках в три — четыре слоя, каждый слой яблок прокладывается бумагой, сверху тоже закрываются бумагой. В стенках коробки лучше вырезать небольшие отверстия для вентиляции. Яблоки дольше хранятся, если складывать их в коробку хвостиками вверх.

Что можно приготовить из сохраненных свежих яблок: свежевыжатый сок, компот, печеные яблоки, шарлотка, яблочный пирог. Маленьким детям каждый день трите свежее яблоко на терке мелкой или крупной с сахаром, с морковкой, с изюмом — масса вариантов.

Что можно приготовить из яблок на зиму: яблочное повидло и варенье, компоты, сушеные яблоки. Все это можно приготовить как из снятых с дерева яблок, так и с опавших яблок.

Большинство рецептов освещены в предыдущих разделах про летние и опавшие яблоки.

Приготовить вкусный компот из свежих яблок можно с добавлением мороженых ягод из вашего сада: смородины, крыжовника, вишни, сливы, терна, облепихи, аналогично компоту из сухих яблок, рецепт которого приведен выше.

Хорошо и много съедаются печеные яблоки. Причем не обязательно печь их в духовке, можно приготовить в микроволновке. Рецепт печеных яблок в микроволновке простой: берете глубокую тарелку или салатник с высокими бортами, в нее нарезаете половинки яблок с вырезанными сердцевинками, складываете яблоки в тарелку сердцевинками вверх, в сердцевинки насыпаете немного сахара и ставите в микроволновку, закрывая крышкой, на полную мощность на 3-10 мин в зависимости от объема яблок и желаемой консистенции (крепенькие или в кашу). В духовке приготовляются печеные яблоки на противне. На глубокий противень выкладываете на расстоянии 2-3 см друг от друга целые яблоки с вырезанными большой воронкой хвостиками, куда насыпаете сахар. В поддон налейте воду слоем 1 см. Пеките яблоки при температуре 150-160°C в течение 15-20 мин. Это очень эффективный и вкусный способ использовать яблоки в большом количестве.

Рецепты выпечки наверняка Вам хорошо известны. Наибольшее количество яблок уходит на шарлотку и открытый яблочный пирог. Шарлотку можно готовить на основе любого теста для кекса, добавляя в тесто перед выкладыванием в форму яблоки, порезанные тонкими ломтиками (шкурку можно оставить). Открытый пирог с яблоками будет вкусный, если предварительно яблоки нарезать тонкими ломтиками и припустить на сковородке в воде с обилием сахара. Сахара нужно примерно 1 ст.л. на яблоко и 2 ст.л. воды. Ценя свое время, доверьте приготовление теста хлебопечке или купите готовое в магазине, подойдет и сдобное тесто и слоеное.

Не закапывайте яблоки в саду! Это Ваше богатство: полезная, вкусная и безопасная еда.

Яблок много не бывает: пирог «Яблочный XXL»

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	50-55 минут	6-8 порций

• Яблоки очищенные — 1 кг
• Яйца — 4 шт
• Сахар — 200 г
• Кефир — 130 г
• Ванильный сахар — 15 г
• Соль — щепотка
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Корица — 2 ч.л.
• Цедра апельсина — 1 шт

1. Разбейте в миску 4 яйца, добавьте щепотку соли, 160 грамм сахара и ваниль. 
2. Взбейте все миксером.
3. Добавьте в миску теплый кефир.
4. Натрите цедру апельсина на мелкой терке и добавьте в миску.
5. Перемешайте миксером.
6. Яблоки очистите от кожуры, удалите семена и натрите на крупную терку или нашинкуйте.
7. Переложите яблоки в тесто и перемешайте.
8. Должно получится мало теста и много яблок.
9. Форму застелите пергаментной бумагой и смажьте маслом (а лучше печь прямо на противне).
10. Выложите в форму тесто с яблоками.
11. Смешайте 40 грамм сахара с корицей, присыпьте сверху яблочный пирог.
12. Выпекайте в духовке 50-55 минут при температуре 180 градусов.

Как подавать

Подавайте на стол остывшим, порезав на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Читай также: Яблочный штрудель на ленивую хозяйку — из лаваша

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

5 соблазнительных блюд из яблок – Вся Соль

В райском саду именно скромному яблоку было суждено стать фруктом соблазна, что, как мы знаем, оказало самое непосредственное влияние на всю человеческую историю.

Если обратиться к такой специфической части истории человеческого рода, как история еды, то и здесь яблоко сыграло исключительную роль. Даже сегодня, когда нам (в отличие от авторов Священного Писания) доступны великолепные тропические фрукты, яблоко в кулинарном отношении не знает равных. Папайю и манго можно съесть сами по себе (как, впрочем, и хорошее яблоко), но количество рецептов яблочных блюд не поддается подсчету.

Я отобрала в своем блоге пятерку весьма соблазнительных яблочных десертов – от самых простых до самых неожиданных.

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками

Начать хочется с простого дачного рецепта, потому что это любимое летнее блюдо моих внуков. В принципе Филипп и Даня готовы были бы есть блинчики на завтрак круглый год, но только со второй половины лета до середины осени я делю для них яблочные оладьи.

Фриттеры с яблоками

Пончики с яблоками

Не знаю, корректно ли называть ирландские фриттеры более привычным нам именем «пончики», но дело, конечно, не в названии. Перед вами очень удачный рецепт Дарины Аллен, также высоко оцененный моими внуками.

Пирожное на основе яблочного пюре с помадкой из cream cheese

Пирожное из яблочного пюре

У этого десерта сложное название, но рецепт основан на очень простой идее. Каждый второй год у нас даче созревает огромное количество яблок, с которыми обычными способами справиться не представляется возможным. Поневоле приходится фантазировать.

Суфле из манки с печеной антоновкой

Суфле из манки с яблоками

У Раймона Блана позаимствовала отличную идею суфле из манной каши с печеными зелеными яблоками. В сезон антоновки ничего лучше и не придумаешь.

Плюшки с яблоками

Плюшки с яблоками

Для плюшек лучше использовать мелкие кислые яблоки. Антоновка подходит для этой цели как нельзя лучше.

5 соблазнительных блюд из яблок

4.5 | Голосов: 8

Поделиться ссылкой:

10 вещей, которые можно сделать со всеми этими яблоками

Вы недавно ходили собирать яблоки и теперь не знаете, что делать со всеми этими яблоками? Конечно, здорово съесть яблоко в качестве закуски само по себе (или, может быть, макать его в соленом карамельном соусе), но вам, вероятно, нужны рецепты яблок, чтобы они не пропали даром. Клянусь, яблоки иногда размножаются в мешках после того, как их собрали … или я просто не представляю, сколько яблок у меня действительно получится, когда я соберу бушель. В любом случае, вот 10 вещей, которые можно сделать со всеми этими яблоками, которые вы только что собрали!

Яблочное пюре

Домашний яблочный соус намного лучше, чем то, что вы найдете в банке.Эта версия полностью взрослая — она ​​включает в себя ваниль и бурбон.

Масло яблочное

Вопреки мнению некоторых, в яблочном масле нет сливочного масла. Фруктовое масло — это просто очень густое фруктовое пюре. Попробуйте этот рецепт яблочного масла, которое можно приготовить в мультиварке. Нет ничего проще!

Яблоки пашот

Нет причин, по которым груши получают все удовольствие от браконьерства — в этом рецепте яблоки готовят в смеси красного вина, апельсинового сока и специй, а затем кладут на греческий йогурт со вкусом меда и ванили.

Яблочный пирог

Этот список был бы неполным без классического яблочного пирога. Вы можете придерживаться оригинала (серьезно, насколько прекрасна эта решетка?) Или оживить его любой из этих версий:

Яблочные кексы

Эти яблочные кексы такие вкусные и сочные, к тому же они полезнее для здоровья, потому что в них добавлена ​​цельнозерновая мука. Беспроигрышный вариант!

Яблочный пирог

Пусть ваш дом пахнет настоящим раем, и испеките этот фантастический яблочный пирог, в состав которого входит еще один ингредиент осени: кленовый сироп.

Карамельные яблоки

Этот рецепт карамельных яблок включает инструкции о том, как приготовить собственный карамельный соус, но вы, безусловно, можете просто использовать уже приготовленный соус для очень легкого удовольствия. Мне нравится, как эти яблоки на настоящих палочках — идеально подходят для вечеринки на Хэллоуин!

Яблочная начинка

Домашняя начинка проще, чем вы думаете — в этой версии явно используются яблоки, и ее можно настроить, чтобы добавить различные виды хлеба (кукурузный хлеб будет потрясающим) или добавить в мясо, например, крошенную колбасу для завтрака.Ням!

Пончики с яблочным сидром

Недавно мы опубликовали рецепт пончиков из яблочного сидра — в этот рецепт можно добавить кусочки яблока в жидкое тесто, или вы можете использовать домашнее яблочное масло, которое вы явно уже приготовили из своего яблочного улова.

Сангрия

Ах, сангрия — хотя обычно это больше летний напиток, вы можете пить сангрию в любое время. Попробуйте любой из этих восхитительных рецептов сангрии и не забудьте добавить в смесь нарезанные яблоки.Или, если вы хотите полностью посвятить себя яблочной теме, приготовьте сангрию из яблочного сидра.

Этот список из 10 вещей, которые можно сделать со всеми этими яблоками, на самом деле только царапает поверхность. Есть еще много рецептов яблок, которые можно попробовать — чатни, свиные отбивные, глазированные яблоками, перевернутые яблоки, яблочные лепешки с чеддером, перевернутый пирог с яблочной патокой, хала и это восхитительное печенье с яблочным пирогом. Извините, мне нужно немного выпечки.

Сохранить

31 Что нужно сделать со всеми этими яблоками, которые вы собрали

Я люблю собирать яблоки.Собирать яблоки — от возможности провести время с лучшими друзьями до множества фотографий, достойных Insta, — одно из лучших занятий осенью. У меня всегда есть одна проблема в конце; Я никогда не знаю, что делать со всеми теми яблоками, которые я собрал. Вот несколько рецептов, которые можно приготовить из оставшихся яблок.

Helena Lin

Они похожи на очаровательные портативные яблочные пироги.

Spoon University

Да, осенью вы все еще можете приготовить свежую летнюю сальсу.Все, что вам нужно, это несколько яблок.

Christine Pritula

Если бы картофельные чипсы были сладкими, у них был бы такой вкус. Вы даже можете съесть их с только что приготовленной яблочной сальсой.

4. Салат Фарро из нута, сладкого картофеля и яблок

Кэтрин Бейкер

Это выглядит потрясающе и даже вкуснее.

5. Яблочные кексы на завтрак с корицей

Кэтрин О’Мэлли

Представьте себе, что один из них спрятан в сумке, чтобы поесть за своим столом, когда вы прибудете на стажировку.Вы можете взять эти кексы куда угодно. Или вы можете попробовать эти яблоки с хрустящей начинкой.

6. Яблочный сидр медленного приготовления

Susanna Mostaghim

Если вы не хотите покупать яблочный сидр, собирая яблоки, не волнуйтесь. Вернувшись домой, вы можете приготовить сидр самостоятельно и даже использовать сидр, чтобы приготовить кусочки пончиков с сидром.

7. Молочный коктейль с яблочным пирогом

Кевин Родригес

Горячий яблочный сидр — не единственный напиток, который можно выпить осенью.Не позволяйте никому говорить вам, что нельзя пить холодный молочный коктейль.

8. Яблоко с корицей и арахисовое масло Киноа на завтрак

Spoon University

Используйте яблоки, чтобы превратить киноа в сладкий завтрак.

9. Торт «Яблочные пряности» в кружке

Analiese Trimber

Этот рецепт займет всего две минуты, что даст вам достаточно времени, чтобы разобрать все милые фотографии, сделанные вами во время сбора яблок.

10. Розы для яблочного пирога

Молли Гамаш

Эти розы для яблочного пирога такие красивые. Они слишком красивы, чтобы есть — почти.

11. Яблочный хеш из нута

Кендра Валкема

Яблоки — это не просто сладкое лакомство; они тоже могут быть пикантными. Если вы хотите еще один пикантный рецепт из сладких яблок, попробуйте сладкий картофель с начинкой из яблочного бекона.

12. Яблочный сидр Сангрия

Spoon University

Превратите этот летний напиток в осеннее угощение с помощью яблочного сидра и нескольких яблок.

13. Карамельные яблоки

Spoon University

Что может быть падением без нескольких портящих зубы карамельных яблок? Ничего такого. Осень — ничто без карамельных яблок. Попробуйте этот рецепт ядовитого яблока, чтобы проникнуться духом Хэллоуина.

Kendra Valkema

Они станут отличным перекусом или легким завтраком, когда вы опаздываете на занятия или в дороге.

15. Чашки для пирога с яблоком и корицей

Сюзанна Туан

Есть так много способов съесть яблочный пирог.Почему бы не попробовать его в чашке? Если вы все еще не наелись яблочного пирога, попробуйте этот мини-яблочный пирог в форме полумесяца.

16. Весенний яблочный салат

Шавонна Хинтон

Это не весна, но это не значит, что нельзя полакомиться этим салатом.

17. Овсянка с веганским яблочным пирогом

Летти Дилео

Я так рада, что мы можем съесть пирог на завтрак, не будучи осужденными. Вы также можете попробовать эту овсяную кашу в мультиварке.

18. Теплый соус для яблочного пирога с сахарными чипсами с корицей

Этот рецепт идеально подойдет для вечеринки, или вы можете съесть его дома в одиночестве, пока смотрите марафон Freeform «13 ночей Хэллоуина».

19. Яблочный пирог

Spoon University

Если вы не любите пирожные, попробуйте эти карамелизированные яблочные блинчики.

20.Жареный сыр с бри и яблоком

Эмили Блох

Жареный сыр, который изменит вашу жизнь, будет таким утешительным, пока вы завернуты в тонны одеял.

21. Яблочно-морковный сок

Spoon University

Вот рецепт сока — знаете, на всякий случай, если этой осенью захочешь быть здоровым.

22. Яблочный тост с арахисовым маслом и миндалем

Вы можете положить на тост буквально что угодно, и это все равно будет восхитительно.Этот яблочный тост со сливочным сыром и прошутто также является настоящей бомбой.

23. Осенняя сангрия

Rebecca Buchanan

Этот освежающий осенний напиток будет держать вас в уюте и помогает сожрать некоторые из этих яблок.

24. Датские оладьи с яблоком

Изабелла Альтерр

Голландских младенцев еще называют немецкими блинами, и они могут стать конкурентом американских блинов из-за своих денег.

25.Яблочный пирог

Вы сможете произвести впечатление на всех своих друзей-буги, приготовив этот красивый и элегантный яблочный пирог.

26. Яблоки Hasselback

Пейдж Мари Роджерс

Ешьте эти яблоки Хассельбак на десерт после того, как съедите картофель Хассельбэк.

27. Жареные яблочные кольца.

Яблоки сами по себе довольно хороши, но все же вкуснее жареных, не так ли?

28.Загруженные ломтики яблока с арахисовым маслом

Mulin Xiong

Эти яблочные дольки сделать очень легко и быстро. Кроме того, у них есть дополнительный бонус — они являются идеальной закуской до или после занятий в спортзале.

29. Яблочная колбаса из индейки.

Клэр Вагонер

Если вы похожи на меня и не едите свинину, то вы знаете, как трудно найти хорошую колбасу из индейки. Решение: сделайте свое собственное и добавьте несколько яблок для сладкого.

30. Тако с яблочным пирогом

# TacoTuesday стало в миллиард раз лучше, потому что теперь мы можем есть тако и на десерт.

31. Тыквенные яблоки со специями

Molly Stein

Если вы совершенно не можете пережить осень без тыквенных специй, то положите немного на свои яблоки — вы не пожалеете.

Тыквенные специи — это хорошо, но яблоки — настоящая классика, особенно осенью.Сделайте перерыв от всей мании тыквенных специй и съешьте несколько яблок этой осенью. Кроме того, симпатичные картинки о сборе яблок намного лучше, чем тонны фотографий вашей чашки Starbucks.

Лучшие советы по увеличению количества яблок — Sustainable Food Trust

Я тону в яблоках. В прошлом году наши 15 деревьев почти не дали плодов. В этом году ветви ломаются, они так загружены продуктами. Влажная осень, за которой следует ледяная весна и жаркое лето, стали лучшим вегетационным периодом для яблок за многие годы.Я отдал так много яблок за последние несколько недель, что мои друзья их больше не принимают. «Пожалуйста, не надо больше яблок», — умоляют они.

Конечно, это не новая дилемма для жителей Сомерсета. У них было больше яблок, чем они знали, что делать на протяжении веков. Отсюда и причина, по которой сельскохозяйственным рабочим 18 и 19 веков платили сидром до пятой их заработной платы. Итак, с небольшой помощью некоторых местных жителей (не таких, как я), у меня теперь есть пять новых способов готовить с яблоками, чтобы использовать мой рекордный урожай, и не все они требуют ложки сливок сверху.

Высушите их

Сушеные яблоки, наряду с другими сухофруктами, являются фаворитом перекусов. Я ловлю себя на том, что перекусываю их по ночам, когда хочу чего-нибудь сладкого, но стараюсь избегать шоколада! Более кулинарные типы могли бы готовить с ними и помещать их в зимние компоты.

Не очищайте яблоки от кожуры. Просто нарежьте их сердцевиной и нарежьте тонкими ломтиками. Чтобы они не стали коричневыми, окуните ломтики в раствор лимонного сока и воды (попробуйте добавить немного ананасового сока или меда для дополнительной сладости).На этом этапе при желании можно также посыпать дольки корицей.

Яблоки можно сушить несколькими способами — в духовке, дровяной печи или сушильном аппарате. Они могут быть довольно дорогими, но Lakeland и Amazon выпускают трехъярусные машины примерно за пятьдесят фунтов. (На eBay также есть много споров). Или включите духовку на слабом огне (100 градусов Цельсия) и положите ломтики на бумагу для выпечки на верхней или нижней решетке.

Готовьте ломтики в течение часа, переверните и готовьте еще час.Если вы хотите, чтобы они были хрустящими, оставьте их подольше. Затем приоткройте дверцу духовки и оставьте, пока духовка полностью не остынет. Эти сушеные яблоки хранятся в герметичном контейнере в течение недели.

Пюре из них

Яблочное пюре можно использовать по-разному — яблочные крошки, яблочные пироги или просто так. Из него также можно сделать фруктовую кожу, очень похожую на ту, которую вы покупаете в маленьких упаковках, чтобы положить в детские ланч-боксы. Этот рецепт мне дала Сюзанна Винн, председатель моей местной группы по выращиванию фруктовых садов, и она неустанно старается, чтобы яблоки были полностью оценены по достоинству.

Для этого вам понадобится хорошее густое пюре, не слишком сладкое. (Слишком много сахара сделает кожу липкой при сушке). Выложите пюре тонким слоем на противень, застеленный пергаментом. Поместите эти противни в духовку с очень низкой температурой — идеальна духовка с вентилятором. Установите это около 80˚C или используйте дно Aga. Оставьте на ночь — это может потребоваться и на следующий день — пока он не станет напоминать замшу и легко отслоится от пергамента для выпечки. Оберните кожу в пергаменте и храните в герметичной банке.

Рассолить их

Один из лучших способов избавиться от непредвиденных доходов — это превратить их в сидр. Однако изготовление сидра требует определенной самоотдачи (и оборудования), на что лично у меня нет терпения. Гораздо быстрее яблочная водка! Вы всегда можете обмануть себя тем, что подарите его в качестве рождественского подарка.

Для этого нужно примерно пять яблок нарезать и выложить их в банку для консервирования. Вы также можете добавить пару палочек корицы для придания праздничного оттенка.Налейте в банку бутылку водки объемом 750 мл, хорошо встряхните и закройте на 3–14 дней. Процедить и разлить в чистые бутылки. Пейте со льдом или добавляйте в коктейли с сидром, чтобы по-настоящему провести Рождество.

Сок им

Домашний яблочный сок намного вкуснее любого коммерческого сорта, и вы можете экспериментировать, смешивая разные яблоки, чтобы получить более сладкий или более кислый вкус. В отличие от апельсинового сока, для приготовления яблочного сока необходима соковыжималка. Они различаются по цене, но вы можете получить приличный менее чем за сотню фунтов.Как вариант, вы можете нанять традиционный деревянный яблочный пресс, который раздавит целый мешок яблок за одно нажатие.

Свежевыжатый яблочный сок можно хранить в холодильнике 2–3 дня, но его также можно заморозить в стерилизованных бутылках или пластиковых пакетах для заморозки. Вы также можете пастеризовать яблочный сок, который может убить некоторые из содержащихся в нем питательных веществ, но позволит вам хранить его вне холодильника в течение нескольких месяцев. Однако это вполне научная операция, для которой требуется большая кастрюля с водой, плита и длинный термометр.Важнейшим элементом является поддержание правильной температуры бутылок в течение достаточного времени, чтобы произошла пастеризация. Подробности читайте здесь.

Испечь их

Если ничего не помогает, всегда можно запечь, это отличный способ готовить с яблоками! Вот уже два месяца, как я одержимо этим занимаюсь, до такой степени, что даже моим детям надоели мои пирожные и пудинги с яблоками. Выпечка яблок — такая британская традиция, что у каждого знаменитого шеф-повара есть свой вариант яблочного крошка, яблочного пирога или яблочного пирога.Следующий рецепт является моим любимым и основан на традиционном яблочном пироге Сомерсет.

Что мне особенно нравится, так это то, что яблоки входят в смесь в сыром виде, а затем запекаются до красивой консистенции внутри торта. Это также означает, что дети могут поучаствовать в приготовлении яблок.

Мой главный совет? Купите универсальный нож для чистки яблок / слайсер / пробоотборник менее чем за десять долларов. Стивен Фрай оценивает его как номер девять в своем списке «100 лучших гаджетов всех времен». Жалко? Не суди, пока не сдашься!

Фотография Steenbergs

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Будьте в курсе последних обзоров SFT и новостей

ЧТО ДЕЛАТЬ С ЯБЛОКАМИ: 25+ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации для получения более подробной информации.

Приближается сезон яблок, и если вам интересно, что делать с избытком яблок, я собрал для вас коллекцию вкусных и неотразимых рецептов яблок.

Хрустящие, сочные и сладкие яблоки — удивительно универсальный ингредиент, их можно использовать всевозможными способами, от аппетитных пирогов, крошек, печенья и желе до пикантных салатов и супов. Яблоки являются отличным дополнением к любому блюду, и они отлично сочетаются с согревающими специями, такими как корица, кардамон, сыром и орехами.

Плюс они полезные, недорогие и все их любят.

Этой осенью приготовьте яблоки по максимуму с этими сладкими и солеными рецептами яблок, они понравятся вашей семье, а ваша кухня наполнится прекрасным уютным ароматом.

1. ЛЕГКИЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ by The Clever Meal

В этот восхитительный, фруктовый и влажный яблочный пирог загружено 4 больших хрустящих яблока. Это настоящий полезный торт, НА ВКУС ПОДОБНЫЙ ЯБЛОЧНЫМ, а не сахару!

2.САЛАТ ИЗ КАПУСТА С ЯБЛОКАМИ от The Clever Meal

Этот быстрый и полезный салат так хорош и идеально подходит как для закуски, так и для легкого обеда.

3. УДИВИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОЛЬЦА ИЗ ЯБЛОКА НА ОСЕНЬ by Tikkido

Эти восхитительные яблочные оладьи обладают восхитительным вкусом и запахом, они являются идеальным и легким осенним лакомством.

4. МИНДАЛЬНЫЙ КАРДАМОННЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ по Рецепты из кладовой

Потрясающий яблочный пирог с миндалем и кардамоном очень влажный и полон согревающих осенних ароматов.

5. ЖАРЕНЫЕ ЯБЛОКИ by Food Folks and Fun

Этот супер простой рецепт настолько трогателен и отражает суть старой хорошей домашней кухни!

6. ПАРСНИП И ЯБЛОЧНЫЙ СУП С ЧЕРНЫМИ ЧЕРЕПЦАМИ И ОВОЩНЫМИ КРИСПСАМИ by Lauren Caris Cooks

А как насчет сливочного и вкусного супа с начинкой из чечевицы и овощей?

7. РАСТВОРИМЫЙ РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО СОУСА by Leelalicious

Домашнее яблочное пюре, гладкое или крупное, несладкое или несладкое, является восхитительным десертом, начинкой или ингредиентом для выпечки.

8. ЯБЛОЧНЫЕ ОВСЯНЫЕ ПИРОГИ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ ЗАМОРОЖЕНИЕ by Little Sweet Baker

Эти полезные маленькие пирожки сделаны со сливочной, сладкой и соленой глазурью из арахисового масла, зажатой между двумя мягкими и жевательными яблочно-овсяными печеньями.

9. ЗДОРОВЫЕ ЯБЛОКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ от Лаванда и макароны

Эти запеченные яблоки приготовлены из кладовых. Просто, здорово и хорошо.

10. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ЖЕЛЕ by Masala Herb

У вас полно великолепных яблок? Превратите их в это прекрасное желе из двух ингредиентов.

11. ЯБЛОЧНАЯ ГРАНОЛА БЕЗ ЗЕРНА КИННАМОНА by Dash of Jazz

Вот быстрый и простой способ приготовления беззерновой мюсли! Он без глютена, веганский и без рафинированного сахара.

12. ЯБЛОЧНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с корицей by Natalie’s Health

Это овсяное печенье невероятно хорошее, питательное, сделано из всех полезных ингредиентов и не содержит рафинированного сахара. Готово через 20 минут.

13. Простые деревенские тарелки с яблоками от Foodal

Легко и вкусно, готово за 30 минут.

15. ПАРФЕ С ЯБЛОЧНЫМ ПИРОГОМ БЕЗ ВЫПЕЧКИ by My Organized Chaos

Этот десерт не слишком тяжелый и ароматный! Просто, легко и так вкусно!

16. ЯБЛОЧНЫЙ ОВЕС (ВЕГАН) by Tilly Eats

Эта питательная яблочная крошка приведет к чистому счастью, а в вашем доме пахнет уютными осенними днями!

17. САЛАТ ЯБЛОЧНЫЙ С ГРЕЦКОМ И КОЗЬИМ СЫРОМ by Everyday Delicious

Этот яблочный салат свежий и такой вкусный! Он очень сытный, поэтому вы можете наслаждаться как легким обедом, так и элегантным, идеально подходящим для обслуживания гостей на вечеринке.

18. ТОРТ С ВЕГАНСКИМ ЯБЛОКОМ и КИННАМОНОМ по Иногда яйца

Эта красивая булочка влажная, сладкая и полностью посвящена осени.

19. МИНИ-СОЛЕНЫЕ КАРАМЕЛЬНЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ ЧИСКЕЙКИ by Orchidsandsweetea

Эти миниатюрные кусочки чизкейка обладают невероятным ароматом, они выглядят как воплощение лучшего десертного угощения!

20. СВИНАЯ ВЫЖИМА С ЯБЛОКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ по Суперголден Бейкс

Этот восхитительный рецепт основного блюда достаточно быстро для повседневного, но достаточно особенного для свидания!

21.ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОЧНОЙ РОЗЫ by To Simply Inspire

Эти мини-пирожные — простой, но элегантный способ подать уникальный десерт, идеально подходящий для вашего позднего завтрака или праздничной вечеринки.

22. СВИНЫЕ ОТБЕРИ С ЯБЛОКОМ И БЕКОНОМ SKILLET by The Anthony Kitchen

Этот рецепт — блюдо на одной сковороде, которое удовлетворит вашу жажду еды самого глубокого комфорта.

23. ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ ДЛЯ ЗАВТРАКА by Courtney’s Sweets

Если вы ищете идеальный осенний торт для завтрака, позднего завтрака или даже десерта, это торт!

24.ЯБЛОЧНЫЙ ХЛЕБ by Beyond The Chicken Coop

Слои хлеба с кусочками яблок и посыпкой корицы и сахара между каждым слоем. Я люблю это!

25. ЯБЛОЧНЫЙ ПРАЗДНИК by Brooklyn Farm Girl

Эти влажные десертные батончики идеально подходят для осеннего сезона с восхитительной сахарной крошкой с корицей.

26. ЯБЛОЧНЫЙ СИДЕР ТЫКВА ШЕНДИ от Hunger Thirst Play

Самый простой осенний коктейль.Крепкий сидр и тыквенное пиво объединяются в простой, но ароматный игристый осенний напиток!

Все эти рецепты выглядят потрясающе, от вкусных десертов до ароматных блюд, и я бы с удовольствием попробовала их все!
Сообщите мне, если вы попробуете их, я буду рад получить известие от вас! х

25+ Вкусных рецептов яблок

Приближается сезон яблок, и если вам интересно, что делать с избытком яблок, вот коллекция вкусных рецептов яблок, которые вы можете попробовать, от вкусных десертов до ароматных блюд!

Автор: Катя

80+ простых рецептов яблок — что делать с яблоками

Паркер Файербах

Просмотр галереи 80 Фото

1 из 80

Классический яблочный пирог

Домашний яблочный пирог, который понравится даже вашей бабушке.

Получите рецепт в Делише.

2 из 80

Карамельные яблоки

Это осеннее блюдо восхитительно, и готовить его весело!

Получите рецепт в Делише.

3 из 80

Мультиварка с яблочным маслом

Прямо ложкой.

Получите рецепт в Делише.

4 из 80

Яблочные Пироги

Яблочный пирог, который можно держать!

Получите рецепт в Делише.

5 из 80

Лучший яблочный чипс

Или съесть. Несомненно, это победитель.

Получите рецепт в Делише.

6 из 80

Карамельный яблочный пирог

Карамель подчеркивает сладость яблок и делает их вкус еще БОЛЬШЕ похожим на осенний.

Получите рецепт в Делише.

7 из 80

Яблочные чипсы с корицей

Их жуют весь сезон.

Получите рецепт в Делише.

8 из 80

Домашний яблочный сидр

Когда жизнь подарит вам яблоки, сделайте яблочный сидр.

Получите рецепт в Делише.

9 из 80

Яблочный хрустящий запеченный бри

Если теплые, сливочные, тающие булочки — ваша любимая закуска, то эта вам обязательно понравится.

Получите рецепт в Делише.

10 из 80

Обороты Apple

Эти яблоки мягкие внутри, слоеные снаружи и невероятно просты в приготовлении благодаря использованию купленных в магазине листов слоеного теста.

Получите рецепт в Делише.

11 из 80

Яблочный пирог

Ключ к согреванию после падения температуры: съесть много пирога.

Получите рецепт в Делише.

12 из 80

Немецкий яблочный торт

Слои яблока настолько завораживают (и проще, чем кажется).

Получите рецепт в Делише.

13 из 80

Яблочные блины со специями

Хрустящее осеннее утро с яблочными блинами ??? Похоже на абсолютную мечту.

Получите рецепт в Делише.

14 из 80

Яблочное пюре быстрого приготовления

Этот простой рецепт убедит вас, что домашнее оно того стоит.

Получите рецепт в Делише.

15 из 80

Яблочный пирог

Яблочный пирог, достойный вашего стола в День Благодарения.

Получите рецепт в Делише.

16 из 80

Яблочный Галет

Вкус вашего любимого пирога, но его легче приготовить.

Получите рецепт в Делише.

17 из 80

Идеальная яблочная крошка

Начинка из орехов пекан 🙌.

Получите рецепт в Делише.

18 из 80

Торт с яблочным сидром

Секретный ингредиент — яблочная кожура.

Получите рецепт в Делише.

19 из 80

Яблочный джем

Если при сборе яблок осталось слишком много яблок, партия варенья — важный шаг.

Получите рецепт в Делише.

20 из 80

Цветущие яблоки

Забудьте о луке, цветущие яблоки — настоящий герой.

Получите рецепт в Делише.

21 из 80

Яблоки, фаршированные карамелью

Это сочится карамельным вкусом.

Получите рецепт в Делише.

22 из 80

Браун Бетти

Панировочные сухари на десерт? Звучит странно, вкус ОТЛИЧНЫЙ.

Получите рецепт в Делише.

23 из 80

Карамельная яблочная пицца

Самая лучшая осенняя пицца на свете.

Получите рецепт в Делише.

24 из 80

Яблочный пирог, запеченные яблоки

Эти яблочные пироги — самые милые вещи, которые вы увидите за всю осень.

Получите рецепт в Делише.

25 из 80

Яблоки S’mores Pops

Ностальгия по костру + большие осенние флюиды.

Получите рецепт в Делише.

26 из 80

Карамельный яблочный начос

Яблочные начо> обычные начо.

Получите рецепт в Делише.

27 из 80

Любимый яблочный пирог президента Барака Обамы

Все дело в смеси яблок Granny Smith и Honey Crisp.

Получите рецепт в Делише.

28 из 80

Чашки для яблочного печенья

Если речь идет о овсе, то это в основном здоровая пища.

Получите рецепт в Делише.

29 из 80

Чашки для мороженого с карамельным яблоком

Всегда нужно есть мороженое из печеного яблока.

Получите рецепт в Делише.

30 из 80

Чашки для яблочного пирога

Все, что мы любим в яблочном пироге, в идеально порционированном угощении размером с чашку.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Мэдисон Флэджер Внештатный писатель новостей Мэдисон Флэджер — помощник редактора в Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

27 вещей, которые можно сделать с яблоками

Некоторые ссылки в этом сообщении могут содержать партнерские ссылки для вашего удобства. Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Есть яблоки? Если у вас есть яблоки, у вас есть основной ингредиент для десятков вкусных блюд, от приправ до десертов.Яблоки — одно из величайших благословений Бога для человечества, потому что они представляют собой прекрасное сочетание клетчатки, питательных веществ и восхитительного вкуса! Если у вас есть яблоки, вам нужен список вещей, которые вы можете сделать с яблоками!

Один из лучших рецептов десертов моей мамы, из тех, что вы берете на обед в церкви, начинался с желтой смеси для торта. Все остальные ингредиенты были обычными, и они всегда были у нас под рукой, отсюда ее тяга к этому супер-легкому «Маминому яблочному кучену».

Яблочные чипсы No-Brainer

С тех пор я также открыл для себя волшебное сочетание нарезанных яблок и смеси желтого торта! Яблочные чипсы, не требующие умения.Мои дети научились делать это в раннем возрасте, и это популярно на обедах, семейных обедах и даже в кемпинге. Запеките его в чугунной голландской печи на раскаленных углях, и вы действительно узнаете, что такое «горячая вкусность»!

Вот как это делается.

1. Очистите 5-6 яблок Granny Smith, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Выложите яблоки в форму для запекания 9 × 13.
3. Вылейте коробку из желтой сухой смеси для пирожных поверх яблок.
4. Сбрызнуть 1/3 стакана топленого масла.
5. Сверху смесью 2 т.сахар и 1 Т. корицы

Выпекайте при температуре 350 градусов 30-40 минут. Ломтики яблока должны быть очень нежными, но не мягкими.

Для чего-то быстрого и достойного служения семье и друзьям вы действительно не сможете победить. По общему признанию, здесь не на что смотреть, но если подать его с шариком ванильного мороженого, никто не будет жаловаться. Обещаю.

П.С. Если вам лень чистить, очищать от кожуры и нарезать эти яблоки, взгляните на эти лиофилизированные ломтики яблока Гренни Смит.Вся работа сделана за вас!

Яблоки еще чем заняться

Вот 25 способов заставить яблоки работать, а также множество ссылок на отличные рецепты!

1. Масло яблочное
2. Пироги
3. Начинка для яблочного пирога в домашних условиях
4. Кожа Fruit
5. Яблочный соус
6. Яблочное желе
7. Яблоки жареные
8. Яблочные блины
9. Дольки обезвоженного яблока
10. Яблочный чатни
11. Яблоки печеные
12. Чизкейк
13. Яблочный сок
14. Яблочный пектин
15. Посадить яблони
16. Яблочный уксус
17. Яблочный чипсы или коблер
18. Обороты Apple
19. Сидр яблочный
20. Яблочный штрудель
21. Яблочные дольки обычные, консервированные
22. Варенье карамельное яблоко
23. Яблочный торт
24. Яблочный хлеб со специями
25. Яблочные оладьи
26. Индийский вкус

Есть яблоки? Если у вас есть яблоки, у вас есть основной ингредиент для более чем дюжины вкусных блюд.Нажмите, чтобы твитнуть

Этот классический пост в блоге Survival Mom был обновлен 26 июня 2021 г.

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Я — настоящая мама-выживание и более 11 лет помогаю мамам меньше беспокоиться и получать больше удовольствия от дома и семьи с помощью моих здравых советов по подготовке.

25 простых рецептов из оставшихся яблок

Ищете какие-нибудь вкусные и раздражающие рецепты, чтобы израсходовать лишние яблоки, которые у вас останутся в конце недели? Эти оставшихся рецептов яблок — просто билет!

Есть так много простых блюд, для которых можно их использовать.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Кому нужно идти за продуктами, когда ключевой ингредиент собирается выбросить из вашей кухни?

Остальные ингредиенты, скорее всего, в любом случае хранятся в ваших шкафах и холодильнике.

Я собрал 25 моих любимых рецептов из оставшихся яблок, которые выходят за рамки яблочного пирога.

Я уверен, что вы найдете в этом списке что-нибудь, что привлечет ваше внимание и, наконец, найдет применение этим оставшимся яблокам!

Этот старинный рецепт яблочного чипса невероятно прост и абсолютно вкусен.

От этого блюда весь ваш дом будет пахнуть выпечкой, как только вы бросите его в духовку.

Он не только наполнен свежими яблоками, теплыми специями и мягкой овсянкой, но и гарантированно погрузит вас в пищевую кому.

Не забудьте добавить ложку холодного ванильного мороженого, чтобы завершить блюдо.

Иногда лучшие рецепты — самые простые. Этот быстрый и простой рецепт яблочной начинки идеально подходит для Дня Благодарения или любого другого особого случая.

Яблоки в этой начинке создают идеальный баланс между кисло-сладким и остальными ингредиентами.

Хотя индейка могла бы быть звездой шоу, начинка не так уж и далеко позади.

Что может быть вкуснее свежего и теплого соленого яблочного пирога с карамелью прямо из духовки?

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Хотя я обещал, что этот список не будет заполнен рецептами простых яблочных пирогов, этот находится на совершенно другом уровне.

Этот пирог не только посыпан карамелью, но и тает внутри.

В сочетании с хлопьевидной корочкой, тающей во рту, этот динамичный дуэт — брак, заключенный на небесах.

Это яблочное масло, приготовленное в мультиварке, станет прекрасным дополнением к тостам, кексам и абсолютно ко всему, что вы пожелаете!

Готовы узнать секрет? В этом рецепте нет масла абсолютно.Вместо этого он наполнен яблоками, специями, сахаром и щепоткой соли.

Если вы ищете что-то простое и легкое в приготовлении, этот рецепт создан для вас!

К вашему сведению: это блюдо — идеальный подарок к празднику, если оно упаковано в симпатичные стеклянные банки.

Этот салат с яблоками и грецкими орехами в паре с острым бальзамическим винегретом — идеальный рецепт для взбивания, если вы устали от привычного салата.

В то время как любой сорт яблока подойдет, свежее гала-яблоко может просто добавить дополнительную сладость, которую вы ищете.

Не бойтесь добавлять какие-либо дополнительные ингредиенты, которые, по вашему мнению, могут добавить в это блюдо. Волшебное прикосновение всегда в руках шеф-повара!

Если кажется, что вы просто тонете в яблоках, то пора приготовить яблочное пюре!

Это блюдо очень близко моему сердцу, так как я выросла на этом рецепте со своей бабушкой.

Ничто не сближает семью, чем дом, наполненный ароматом печеных яблок и теплых специй.

Хотя вы можете полностью полагаться на сладость яблок, не бойтесь добавить немного коричневого сахара для дополнительной сладости.

Эти жареные яблоки являются копией рецепта Cracker Barrel.

Это восхитительное блюдо представляет собой начинку из яблочного пирога, только без пирога.

Самое лучшее в этом блюде то, что им можно наслаждаться само по себе или в сочетании с другими вкусными блюдами, такими как овсянка или мороженое.

Зачем заказывать это блюдо как гарнир в ресторане, если вы можете съесть его самостоятельно? Беспроигрышный вариант!

Я обожаю готовить это блюдо, когда ищу более легкую альтернативу блинам с дополнительной питательной ценностью.

Хотя яблоки являются главной звездой этого блюда, вы можете полностью отказаться от них, заменив их на любые фрукты, которые могут быть у вас под рукой.

Однако, если вы действительно ищете яблочного добра, я рекомендую добавить в этот рецепт немного сладкого яблочного масла.

Я знаю, это название может немного сбить с толку, но выслушайте меня! Apple Brown Betty — это просто вкусная маслянистая яблочная крошка.

Это блюдо без ванильного мороженого может быть незаконным.Не говори, что я тебя не предупреждал!

Я люблю готовить этот рецепт на скорую руку в качестве теплого десерта, когда ко мне приходят гости. Это всегда радует публику и оставляет всех более чем довольными.

Если вы можете придумать более свежий, хрустящий и зеленый рецепт, чем этот яблочный салат из фенхеля, я могу вам просто не поверить.

Зеленые яблоки, смешанные с фенхелем и сельдереем? Да, пожалуйста!

Этот яблочно-фенхельный салат с пармезаном и грецкими орехами — прекрасное летнее блюдо, если вы хотите, чтобы все остались в восторге.

Самое приятное то, что он супер здоровый и не заставит вас чувствовать себя тяжелым, когда вы закончите!

Этот яблочный торт невероятно пушистый и в то же время очень влажный.

Секрет? Яблочное пюре оставляет сочный вкус и текстуру, которые нельзя пропустить!

Хотя рецепт требует изюма и грецких орехов, вы можете добавить свои самые любимые семена.

Я люблю добавлять в смесь немного орехов кешью и орехов пекан, чтобы она была хрустящей.

Если вы думаете, что яблоки используются только для приготовления десертов, то вы совершенно не согласны.

Некоторые из лучших рецептов идеально сочетают в себе сладкий и соленый вкус, например, эти восхитительные свиные отбивные с яблоками и начинкой!

Я рекомендую отказаться от начинки для пирогов и вместо нее использовать свежие яблоки. Это придаст свежести вкусу, не подавляя свиные отбивные.

Это сливочное яблочное блюдо — одно из моих любимых летних блюд, когда жара кажется почти невыносимой.

Нет ничего лучше, чем остыть сладким яблоком и хрустящей капустой.

Не бойтесь превзойти это блюдо на гамбургерах или хот-догах или просто насладиться им самим.

Этот рецепт нравится всем детям, а втайне — и взрослым (шшш… не скажу, если вы не хотите).

Назвать это блюдо салатом может совершенно сбить с толку людей, поскольку это скорее десерт.

База ванильного пудинга в сочетании с прохладными взбитыми сливками, нарезанными яблоками и батончиками Snicker — это настоящий рай.

Если вы чувствуете себя особенно смелым, не бойтесь добавить сверху зефира!

Все еще ищете способ избавиться от этих бесконечных яблок? Я тебя прикрыл.

Пора нарезать яблоки тонкими ломтиками и выложить из них красивый, не менее вкусный тарт.

Хотя от этого рецепта можно просто вспотеть, оно того стоит! Богатство карамели в сочетании с легкостью яблок прекрасно тает во рту.

Если вы хотите по-настоящему побаловать себя, этот рецепт для вас!

Пришло время достать мультиварку и создать этот восхитительный беспорядок.

Зачем тратить драгоценные яблоки, если можно приготовить липкий яблочный пудинг, который питает не только желудок, но и душу.

Вы будете полностью зависимы от этого рецепта!

Кажется, рецептов салатов бесконечное множество. Однако этот восхитительный салат может превзойти все остальные.

Этот рецепт невероятно универсален и позволяет добавлять собственный спин. Не любите орехи пекан? Просто замените их на другую гайку.

Только не забудьте про волшебный ингредиент. Ты угадал. Яблоки!

Этот восхитительный французский яблочный пирог — забавный рецепт, который можно приготовить уютным воскресным утром вместе с любимыми.

По сути, это яблочный пирог с слоистой корочкой и кремовой начинкой, но без сковороды.

У меня уже текут слюни, когда я думаю о теплых яблоках, покрытых корицей и маслом. Ням!

Если вы устали использовать яблоки в качестве десерта, просто сочетайте их с основным блюдом.

Картофельные латкес с яблочным пюре обещают ударить по вкусу, а также с пользой использовать оставшиеся яблоки.

Не бойтесь использовать яблочное пюре в других рецептах, например, в тостах или овсянке.Можно с уверенностью сказать, что варианты безграничны!

Устали от привычного рецепта овсянки? Тогда пришло время заменить его этой липкой овсянкой с яблочным пирогом.

Нет ничего лучше, чем съесть десерт на завтрак.

Самое приятное то, что это блюдо подарит вам супер-заряд энергии, так как овес богат белком.

Если ни один из рецептов в списке не привлек ваше внимание, я думаю, что этот.

Я люблю готовить по этому рецепту, когда у меня нет времени на приготовление классического яблочного пирога.

Эти батончики — забавный вариант яблочного пирога с добавлением соленой карамели.

Ищете что-нибудь сделать с оставшейся курицей на гриле? Возьмите яблоки, лежащие на вашем прилавке, и сделайте вальдорфский салат!

Ультра-сливочный и сочный салат — идеальное сочетание ингредиентов.

Яблоки добавляют хрустящей сладости, которая определенно объединяет все блюдо.

Нет ничего, что я люблю больше, чем проводить воскресенье за ​​выпечкой на предстоящей неделе.

Приготовьтесь нарезать оставшиеся яблоки и бросить их в кексы для вкусного завтрака или закуски.

Яблочный пирог в маффине? Я возьму два!

Пришло время сделать это простым и легким с этим классическим рецептом печеных яблок.

Хотя вы определенно можете приготовить это блюдо в духовке, я рекомендую пойти по более быстрому пути и попробовать его в микроволновой печи.

Всего 3 ингредиента и 5 минут на кухне — вы обожаете эти запеченные яблоки!

Этот рецепт не только уютный, сытный и утешительный, он также полностью меняет жизнь!

Поздоровайтесь с восхитительным супом из жареных тыкв и яблок, который оставит вас довольным и умоляющим о большем.