Для кишечника зеленый чай: Зеленый чай полезен для вашей микробиоты!

Содержание

Зеленый чай полезен для вашей микробиоты!

Употребление чая, как зеленого, так и черного, может сохранить или помочь в восстановлении баланса микробиоты кишечника и, таким образом, смягчить некоторые проявления дисбиоза, вызванного ожирением или рационом питания с высоким содержанием жира, согласно исследованию… конечно же британских ученых!

 

В микробиоте нашего кишечника преобладают две группы бактерий, Bacteroidetes и Firmicutes, в достаточно устойчивом соотношении. Нарушение этого баланса (дисбиоз) создает возможность развития различных заболеваний (воспалений или инфекций) и даже ожирения. Напротив, сбалансированное содержание микроорганизмов является ключевой составляющей благополучия и крепкого здоровья человека. Из всех «архитекторов» нашей кишечной микрофлоры наиболее наиболее значимую роль играет употребляемая пища. Но то, что мы пьем, представляется не менее важным.

Ключевая роль полифенолов

Наряду с водой, наиболее потребляемым напитком в мире является чай. Благодаря высокому содержанию полифенолов он сокращает количество некоторых патогенных бактерий и предотвращает их рост. Для точного определения всего спектра воздействий чая на микрофлору кишечника два английских исследователя провели обзор научной литературы на эту тему. Согласно его результатам, ежедневное потребление зеленого чая (в объеме от 400 до 1000 мл) благоприятно влияет на состав нашей микробиологической экосистемы, обеспечивая изменения, которые поддерживают баланс Bacteroidetes/Firmicutes. Предотвращая дисбиоз, чай может противодействовать отрицательному эффекту ожирения или рациона с высоким содержанием жира, что объясняет увязывание его потребления в некоторых исследованиях с потерей веса. Хотя большинство исследований посвящено зеленому чаю, в работах, касающихся черного или менее известных сортов, таких как «фуцзянь», «пуэр» или «улун», отмечаются аналогичные преимущества.

Требуются дальнейшие исследования

Теперь необходимо выяснить, как различные сорта чая влияют на микробиоту кишечника и какие уровни регулярного потребления необходимы для здоровых взрослых людей с нормальным весом. По мнению исследователей, роль потребления чая в облегчении симптомов некоторых желудочно-кишечных расстройств требует дальнейшего анализа.

 

Источники:

Bond Timothy, Derbyshire Emma. Tea Compounds and the Gut Microbiome:Findings from Trials and Mechanistic Studies. Reproductive Health. Nutrients 2019, 11, 2364; doi:10.3390/nu11102364

Пять причин начать немедленно пить зеленый чай • INMYROOM FOOD

Зеленый чай по праву считается самым полезным напитком. Это кладезь витаминов, минералов и других незаменимых веществ. Воздействие зеленого чая на организм человека необычайно широко. Научные исследования доказывают, что зеленый чай укрепляет иммунитет, прекрасно освежает и бодрит, поднимает настроение. И на этом его достоинства не заканчиваются. 

Сегодня мы решили напомнить вам, почему зеленый чай так популярен и в чем же заключаются его полезные свойства. 

1. Зеленый чай обладает омолаживающим эффектом 

Ежедневно наш организм борется с внешними факторами, которые не самым лучшим образом влияют на наше здоровье. Это и плохая экология, и хроническая усталость, и бешеный ритм жизни. Совсем неудивительно, что ресурсы не являются безграничными. Клетки стареют, а внешний вид перестает быть цветущим и жизнерадостным. 

Чтобы дать отпор внешним раздражителям, необходимо регулярно пить зеленый чай. Посмотрите на японцев. Это их любимый напиток, и выглядят они действительно великолепно. А все дело в том, что в зеленом чае содержатся антиоксиданты и ценные природные вещества, например, эпигаллокатехин галлат. Он нейтрализует вредную деятельность свободных радикалов, которые как раз провоцируют старение клеток и подрывают защитные силы организма.

2. Зеленый чай успокаивает нервную систему

Устали испытывать постоянный стресс? Чашечка зеленого чая спасет вас. Этот напиток самым благоприятным образом действует на нервную систему человека. От раздражения, усталости, апатии и депрессии не остается ни малейшего следа. 

Как это работает? Да, наверняка вы слышали, что зеленый чай бодрит. Связано это с тем, что в его составе присутствует кофеин. Как же он может еще и успокаивать? А это уже работа теанина, который уравновешивает кофеин. Теанин способствует выработке в организме сератонина и дофамина. Это известные «гормоны счастья и хорошего настроение», которые помогают успокоиться и забыть про все невзгоды. 

3. Зеленый чай помогает сбросить лишний вес

Разговоры о пользе зеленого чая для стройной фигуры ходят уже давно. Где же факты? А вот они. Недавно было проведено исследование. Две контрольные группы занимались одним и тем же видом физических нагрузок. Разница состояла лишь в том, что одна группа пила по 7 чашек зеленого чая в день, а другая нет. Результаты не заставили себя долго ждать. Любители зеленого чая сбросили за месяц на 3% больше лишнего веса. 

И это не чудеса, а полезные свойства этого замечательного напитка. Так что если вы мечтаете избавиться от лишних сантиметров в проблемных зонах, то самое время полюбить зеленый чай. Только не забывайте про активный образ жизни и физические нагрузки, а то не сработает. И еще: не добавляйте в чай сахар и забудьте про печенье, конфеты и прочие традиционные составляющие чаепития. 

4. Зеленый чай борется с раком

А вот еще одно из важнейших свойств этого напитка. Зеленый чай действительно помогает организму бороться с раком. Упомянутое выше соединение эпигаллокатехин галлат способно замедлять или даже вовсе останавливать рост раковых клеток.

В настоящее время ученые проводят исследования, которые бы позволили использовать зеленый чай в составе общей терапии по предупреждению и лечению раковых заболеваний. Надеемся, что они добьются успеха в этом направлении! 

5. Зеленый чай нормализует работу кишечника 

Микрофлору кишечника восстанавливают не только овсянка и натуральные йогурты, но и зеленый чай. В нем содержатся знаменитые пробиотики, которые способствуют развитию полезных бактерий, защищающих организм от вирусов и инфекций. Так что смело включите зеленый чай в свой рацион, если хотите нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. 

Врач рассказала, кому вредно пить чай

https://ria.ru/20191127/1561666568.html

Врач рассказала, кому вредно пить чай

Врач рассказала, кому вредно пить чай

Врач-диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша напомнила в беседе с «Аргументами и фактами», что чай является тонизирующим РИА Новости, 03.03.2020

2019-11-27T15:10

2019-11-27T15:10

2020-03-03T17:47

россия

язва желудка

кишечник

черный чай

марина макиша

зеленый чай

диета

чай

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/98391/41/983914140_0:230:2000:1355_1920x0_80_0_0_a9a270fdd2d03db24945b42e7d8e32a7.jpg

МОСКВА, 27 ноя — РИА Новости. Врач-диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша напомнила в беседе с «Аргументами и фактами», что чай является тонизирующим напитком, который в зависимости от генетических особенностей может оказывать разное влияние на здоровье.По ее словам, употребление этого напитка стоит ограничить тем, кто страдает язвой желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, а также людям с повышенной кислотностью желудка. Она объяснила это тем, что иногда чай вызывает изжогу и раздражает слизистые пищеварительного тракта.Кроме того, содержащийся в нем кофеин может спровоцировать головную боль и расстройство нервной системы.Крепкий чай может вызвать учащенное сердцебиение и сильное выделение желудочного сока. Поэтому напиток не стоит употреблять тем, кто страдает гипертонической болезнью и атеросклерозом.Из-за частого употребления зеленого чая в почках могут образовываться камни, так как он содержит большое количество оксалатов — солей щавелевой кислоты.Крепкий черный чай не стоит пить людям, которые страдают бессонницей: содержащийся в нем танин усиливает мозговую деятельность и способствует активизации кровообращения.Такие добавки, как лимон и имбирь, сделают напиток вкуснее, однако они могут повредить людям с болезнями желудочно-кишечного тракта. Врач также призвала отказаться от лимона при стоматите — кислота вызовет сильное раздражение слизистой.Макиша посоветовала не употреблять чай с молоком людям, имеющим проблемы с желудком и кишечником. Эксперт объяснила это тем, что молоко нейтрализует антиоксиданты и вызывает брожение, газообразование и дискомфорт.Травяные чаи могут быть опасны для аллергиков, а также для людей с болезнями сердечно-сосудистой системы или сразу после применения лекарств, стабилизирующих давление. Также врач призвала воздержаться от трав тех, кто страдает аллергическим бронхитом, ринитом и бронхиальной астмой.

https://ria.ru/20191022/1560070121.html

https://ria.ru/20191122/1561493747.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2019

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn25.img.ria.ru/images/98391/41/983914140_0:42:2000:1542_1920x0_80_0_0_5addad5cd9644a712ab30e00d4934520.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

россия, язва желудка, кишечник , черный чай, марина макиша, зеленый чай, диета, чай, общество

МОСКВА, 27 ноя — РИА Новости. Врач-диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша напомнила в беседе с «Аргументами и фактами», что чай является тонизирующим напитком, который в зависимости от генетических особенностей может оказывать разное влияние на здоровье.

По ее словам, употребление этого напитка стоит ограничить тем, кто страдает язвой желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, а также людям с повышенной кислотностью желудка. Она объяснила это тем, что иногда чай вызывает изжогу и раздражает слизистые пищеварительного тракта.

Кроме того, содержащийся в нем кофеин может спровоцировать головную боль и расстройство нервной системы.

Крепкий чай может вызвать учащенное сердцебиение и сильное выделение желудочного сока. Поэтому напиток не стоит употреблять тем, кто страдает гипертонической болезнью и атеросклерозом.

22 октября 2019, 15:00

Диетолог рассказала, с чем нельзя пить чай

Из-за частого употребления зеленого чая в почках могут образовываться камни, так как он содержит большое количество оксалатов — солей щавелевой кислоты.

Крепкий черный чай не стоит пить людям, которые страдают бессонницей: содержащийся в нем танин усиливает мозговую деятельность и способствует активизации кровообращения.

«Если вы выпиваете черный или зеленый чай и понимаете, что после выпитого напитка вам спится хуже, то нужно в дальнейшем ограничить себя в этом», — пояснила врач.

Такие добавки, как лимон и имбирь, сделают напиток вкуснее, однако они могут повредить людям с болезнями желудочно-кишечного тракта. Врач также призвала отказаться от лимона при стоматите — кислота вызовет сильное раздражение слизистой.

Макиша посоветовала не употреблять чай с молоком людям, имеющим проблемы с желудком и кишечником. Эксперт объяснила это тем, что молоко нейтрализует антиоксиданты и вызывает брожение, газообразование и дискомфорт.

Травяные чаи могут быть опасны для аллергиков, а также для людей с болезнями сердечно-сосудистой системы или сразу после применения лекарств, стабилизирующих давление. Также врач призвала воздержаться от трав тех, кто страдает аллергическим бронхитом, ринитом и бронхиальной астмой.

22 ноября 2019, 20:53

Кардиолог рассказал, как кофе и алкоголь влияют на сердце

Зелёный чай снижает риск ожирения и «поправляет здоровье» кишечника

Учёным давно известно, что зелёный чай имеет ряд полезных свойств, к примеру, спасает от бессонницы и улучшает память, снижает риск развития рака и защищает от сердечно-сосудистых заболеваний.

Но это далеко не всё, на что способен напиток. Специалисты давно предполагали, что зелёный чай может снижать вероятность развития ожирения. Этот недуг, напомним, сопровождается скрытым воспалением. А зелёный чай богат противовоспалительными соединениями под названием катехины, которые, вероятно, могут ещё и улучшать общее состояние кишечника.

«Результаты исследований, посвящённых лечению ожирения, до сих пор были довольно разрозненными. Некоторые поддерживают идею о пользе зелёного чая при похудении, но многие работы не показали никакого эффекта, вероятно, из-за того, что рацион питания был не единственным внешним фактором [развития болезни]. Наша цель – выяснить, как же зелёный чай предотвращает набор веса. Это приведёт к улучшению рекомендаций для пациентов», – сообщает в пресс-релизе ведущий автор новой работы профессор Ричард Бруно (Richard Bruno) из Университета Огайо.

Его команда провела эксперимент с мышами, продлившийся восемь недель. Одну группу подопытных кормили пищей с высоким содержанием жиров, чтобы у них развивалось ожирение. Другая группа питалась обычной пищей. (В испытаниях использовались только самцы, поскольку самки мышей не набирают вес даже на «жирной диете», также у них не развивается инсулинорезистентность – состояние, предшествующее сахарному диабету.)

При этом половина грызунов из каждой группы получала вместе с едой экстракт зеленого чая. Он составлял около 2% от общего рациона. Для человека такое количество эквивалентно 10 чашкам напитка в день.

Учёные регулярно измеряли массу тела мышей, массу жировой ткани и уровень инсулина. Также они следили за воспалительными процессами в кишечнике и жировой ткани, за составом кишечных бактерий (которые могут влиять на вес) и за ещё одним важным показателем – проницаемостью мембран кишечника. Под этим термином подразумевается способность микроорганизмов и токсинов попадать в кровоток, что приводит к воспалительным реакциям.

Наблюдения показали, что мыши, которые питались жирной пищей и получали экстракт зелёного чая, набирали примерно на 20% меньше веса и имели более низкую резистентность к инсулину, чем грызуны с тем же рационом, но без полезной добавки.

Также оказалось, что у животных из «чайной» группы было меньше воспалений в жировой ткани и кишечнике. Более того, экстракт зелёного чая, по-видимому, защитил их от проникновения из кишечника в кровоток эндотоксинов – структурных компонентов, которые высвобождаются при распаде бактериальной клетки и обладают патогенными свойствами.

Анализы также показали, что у мышей, получавших экстракт зелёного чая, был ниже показатель проницаемости мембран кишечника в целом, а состав их кишечных бактерий был более «здоровым».

Примечательно, что приём экстракта зелёного чая вызвал точно такие же положительные изменения и у самцов, которых кормили нормальной пищей. Правда, авторы работы признаются, что улучшения были не такими значительными, как у грызунов с ожирением.

«Это исследование свидетельствует о том, что зелёный чай стимулирует рост полезных кишечных бактерий, и это приводит к ряду преимуществ, которые значительно снижают риск ожирения», – комментирует результаты работы Бруно.

В будущем его команда намерена провести клинические испытания «чайной профилактики», а также сравнить эффекты от приёма обычного зелёного чая и его экстракта. Это важно, поскольку человеческий организм может по-разному усваивать полезные соединения из разных «источников». Пока что специалисты предполагают, что приём экстракта зелёного чая принесёт больше пользы.

На основе этих исследований в дальнейшем можно будет создать новые методики лечения и профилактики болезней, вызванных нарушением проницаемости кишечника, а также недугов, связанных с набором веса и изменением состава кишечной микробиоты.

«Недостаточно просто советовать людям с лишним весом меньше есть и больше заниматься спортом. Важно разработать дополнительные подходы, способствующие укреплению здоровья, которые могут предотвратить ожирение и связанные с ним проблемы», – заключает Ричард Бруно.

Научная статья по итогам этой работы опубликована в издании Journal of Nutritional Biochemistry.

Кстати, ранее авторы проекта «Вести.Наука» (nauka.vesti.ru) рассказывали о том, что навредить здоровью кишечника и ухудшить метаболизм могут заменители сахара, эмульгаторы и продукты из консервных банок.

Зелёный чай польза и вред

Зелёный чай польза и вред

 

Одним из самых популярных напитков на Земле по праву можно считать зелёный чай. Ещё в древнем Китае было известно о полезных свойствах зелёного чая, благодаря чему данный напиток очень быстро распространился по всему миру. О пользе и вреде зелёного чая пишут и говорят много. Следует учесть, что это не панацея и не лекарство от всех болезней, как сообщают в некоторых источниках, но очень хорошее профилактическое средство, которое нужно использовать с умом. Разберемся для начала, чем полезен зелёный чай.

Действительно, зелёный чай благотворно влияет на всю систему организма и ведёт к улучшению его общего состояния. Связано это с содержанием в зелёном чае большого количества различных веществ. Ведь туда  входят практически все группы витаминов, около 450 видов органических соединений (жиры, белки и др.), и около 500 различных элементов (фтор, кальций, магний, фосфор, и.т.д.). Но следует понимать, что полезные свойства зелёного чая не проявятся после пары выпитых чашек. Для того, чтобы почувствовать улучшение общего состояния, следует сделать ежедневной привычкой употребление зелёного чая, т.к. его действие мягкое, накопительное.

 

 

Чем полезен зелёный чай

 

Для сердца и сосудов: в зелёном чае содержатся алкалоиды, главным из которых является кофеин, но не в чистой форме, а связанной, правильное название которой, — «теин». Этот элемент обладает тем же бодрящим и стимулирующим свойством, что и чистый кофеин, но делает это более мягко. Очень полезны для сердца, содержащиеся в зелёном чае, калий и магний. Исследования показывают, что зелёные чаи и улуны постепенно очищают стенки сосудов в организме от накопившихся жиров, и предотвращают накопление новых. Так же в зелёном чае много витамина Р, который помогает сосудам и капиллярам становится более эластичными и упругими, благодаря чему ускоряется кровообращение и нормализуется артериальное давление.

Желудок, инфекции, отравления: к полезным свойствам зелёного чая можно отнести антисептический и антибактериальный эффект. Чай подавляет гнилостные процессы в кишечнике, нейтрализует токсины и уничтожает болезнетворные бактерии.

Волосы, ногти, зубы, кости: в качественном зелёном чае содержится от 4 до 7% макро и микроэлементов. Кальций, фтор и фосфор принимают участие в формировании костной и зубной ткани. Благодаря этому, при постоянном употреблении зелёного чая укрепляется зубная эмаль и снижается риск появления кариеса. Цинк, входящий в состав чая, поможет избавиться от ломкости ногтей и выпадения волос.

Токсины, свободные радикалы, радиация: в зелёный чай входят катехины – это родственные компоненты полифенолов. Сами полифенолы пока что до конца не изучены, но доказан их мощный антиоксидантный эффект. В организме полифенолы вступают в реакцию с токсинами, канцерогенами, и прочими посторонними веществами, после чего все вместе выводятся из организма естественным путём в неизменном виде. Учёные утверждают, что зелёный чай можно использовать как профилактическое средство онкологических заболеваний. Хотя это свойство полифенолов ещё до конца не изучено.

Стрессы, ЦНС: к полезным свойствам зелёного чая можно отнести и его мягкое психостимулирующее действие. Он повышает восприимчивость и чувствительность нервной системы, обостряет работу зрения и других анализаторов, концентрирует внимание и помогает усвоению информации, ускоряет процесс мышления, повышает настроение и создаёт медитативно — чувственное настроение.

Ожоги и раны: в состав чая входят танины, — вещества, обладающие ярко-выраженным дубильным свойством. Это свойство достигается за счёт антибактериального, кровоостанавливающего, противовоспалительного эффекта танина. Он коагулирует белки и оказывает на кровь примерно такое же действие, как перекись водорода (останавливает кровь). Поэтому крепким зелёным чаем можно промывать раны и ожоги.

Вредные свойства зелёного чая

 

Чем полезен зелёный чай мы разобрались. Но всем известно, что то, что одному человеку на пользу, другому может пойти во вред. Зелёный чай, польза и вред которого изучаются до сих пор, не является исключением. Кому стоит ограничить употребление зелёного чая:

·         Людям с язвой желудка и двенадцатипёрстной кишки

·         Людям, страдающим бессонницей (особенно не стоит пить зелёный чай во второй половине дня)

·         Людям, страдающим от дефицита железа в организме, зелёный чай разрешается пить только через 30 минут после употребления пищи (этого времени должно быть достаточно, чтобы железо из еды усвоилось организмом)

·         При беременности

·         При обострении болезни почек

·         При глаукоме

·         При индивидуальной непереносимости кофеина

 

В Китае есть несколько правил, которые помогают усилить полезные свойства зелёного чая и обойти вредные:

·         Не пить зелёный чай натощак. В этом случае чай раздражает слизистую желудка, она выделяет желудочный сок и начинает переваривать «сама себя». Особенно опасно это для тех, у кого есть гастриты и язвы.

·         Не стоит пить обжигающий чай. Длительное употребление слишком горячего чая может привести к болезненным изменениям органов.

·         Слишком крепкий чай может стать причиной головной боли и бессонницы. А слишком долгое заваривание приводит к тому, что полифенолы и эфирные масла в чае начинают самопроизвольно окисляться, что значительно снижает его питательную ценность, а так же лишает прозрачности, вкуса и аромата.

·         Не стоит употреблять зелёный чай перед сном, если вам не нужно всю ночь работать.

·         Чередование зелёного чая с алкоголем вызывает огромную нагрузку на почки.

·         Чай лучше пить за пол часа до еды, но не позже. Употребление чая непосредственно перед едой ведёт к разжижению слюны, отчего еда может показаться невкусной. Так же есть риск снижения усвоения протеина организмом, полученного из еды.

·         Не стоит запивать лекарства и таблетки зелёным чаем. Вреда в таком случае не будет, но дубильные вещества, находящиеся в чае, значительно снизят усвоение лекарства организмом.

 

 

 

Чай при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Читайте также

При желудочно – кишечных заболеваниях

При желудочно – кишечных заболеваниях Корень девясила – 20 гСемена аниса – 20 гСухая трава тысячелистника – 20 гСухая трава зверобоя – 20 гИзюм – 50 гВино сухое виноградное – 1,5 лИзмельчить все твердые компоненты, залить сухим вином и настаивать в темном месте 15 дней,

Пижма Для желудочно-кишечного тракта

Пижма Для желудочно-кишечного тракта Большинству знакомы эти желтые цветочки, покрывающие многие наши луга. Чешское и польское слово «пижмо» означает «мускус», сильный органический запах. Обычно мускусный запах связывают только с животным миром, но пижма обладает

Тмин Антиоксидант, антиканцероген и спазмолитик. Лечение желудочно-кишечного тракта и легких

Тмин Антиоксидант, антиканцероген и спазмолитик. Лечение желудочно-кишечного тракта и легких Существует множество видов тмина. Если в рецепте вид не уточняется, то подразумевается, вероятно, тмин обыкновенный.Откуда пришел к нам тмин, можно долго спорить. И, прежде всего,

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Заболевания желудочно-кишечного тракта Дисбактериоз Дисбактериоз кишечника является одной из распространенных причин хронического запора и характеризуется количественным и качественным изменением состава кишечной микрофлоры. Это происходит в результате

Питание при желудочно-пищеводном рефлюксе

Питание при желудочно-пищеводном рефлюксе Рефлюкс (от лат. refluxum – «течь обратно») указывает на функциональную недостаточность нижнего пищеводного сфинктера, который при «нормальном» функционировании у взрослого человека не допускает подобного заброса. Заброс

Строение желудочно-кишечного тракта

Строение желудочно-кишечного тракта Начинается желудочно-кишечный тракт с ротовой полости, откуда пища переходит в глотку и в пищевод. Пищевод – это узкая полая трубка, которая располагается перед позвоночником и позади трахеи, она соединяется с желудком. Обычно стенки

Диета при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Диета при заболеваниях желудочно-кишечного тракта ПЕРВЫЙ ЗАВТРАКОмлет – 150 г,овсяная каша с кусочками фруктов и ягодами – 150 г,чай с молоком – 200 мл.ВТОРОЙ ЗАВТРАКМолоко – 200 мл,свежее яблоко – 100 г.ОБЕДМолочный суп-пюре из моркови и картофеля – 150 г,гречневая каша –

Восстановление после кишечного гриппа

Восстановление после кишечного гриппа Сущность заболевания «Гриппом» болезнь назвали потому, что эпидемии этого заболевания очень часто совпадали со вспышками гриппа. Возбудителем кишечного гриппа является представитель многочисленного семейства энтеровирусов и

Глава 4 Лечебное питание при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Глава 4 Лечебное питание при заболеваниях желудочно-кишечного тракта 4.1. Лечебное питание при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки Рекомендации применимы при при остром панкреатите или обострении хронического рецидивирующего панкреатита Лечебное

ПИТАНИЕ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ С ЗАБОЛЕВАНИЯМИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА (ГАСТРИТ, ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ ЖЕЛУДКА ИЛИ ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ)

ПИТАНИЕ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ С ЗАБОЛЕВАНИЯМИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА (ГАСТРИТ, ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ ЖЕЛУДКА ИЛИ ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ) В питании при сахарном диабете с заболеваниями желудочно-кишечного тракта необходимо соблюдать все требования, которые

Диетолог рассказал, кому вредно пить чай

Чай является тонизирующим напитком, надо помнить, что он, в зависимости от генетических особенностей организма, может оказывать разное влияние на здоровье.

Зимой, когда за окном мороз, мы привыкли согреваться кружкой чая. Однако диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург предупреждает, что страдающим желудочными проблемами и гипертоникам к чаю надо относиться с осторожностью.

– Для людей, у которых бывает боль в желудке, чай нежелателен, потому что от него повышается секреция желудочного сока. Заболевание может обостриться,– сказал он.

Специалист уточнил, что иногда плохо переносится именно черный чай, а зеленый, напротив, хорошо усваивается. Черный чай обладает явным тонизирующим эффектом, тогда как зеленый – противовоспалительным. Однако при серьёзном воспалении желудка к негативным последствиям могут привести оба напитка.

Иногда чай вызывает изжогу и раздражает слизистые пищеварительного тракта, поэтому людям с язвой желудка, которая находится в стадии обострения, и с повышенной кислотностью, следует ограничить потребление напитка.

Кроме того, в чае содержится кофеин, который может спровоцировать головную боль и расстройство нервной системы. Крепкий чай может вызвать учащенное сердцебиение и сильное выделение желудочного сока. Поэтому напиток не стоит употреблять тем, кто страдает гипертонической болезнью и атеросклерозом.

Из-за частого употребления зеленого чая в почках могут образовываться камни, так как он содержит большое количество оксалатов – солей щавелевой кислоты.

Какими напитками можно заменить чай?

Настой шиповника. Его можно пить ежедневно. Он укрепляет иммунитет и придаёт сил.

Рецепт напитка

Столовую ложку сухих плодов заливают двумя стаканами кипятка, после чего следует сутки настоять в термосе. Можно добавить по вкусу мед или сахар.

Липа. Заваренный чай из липового цвета поможет справиться с простудой. Он действует как жаропонижающее и потогонное средство. Обладает бактерицидными свойствами, борется с воспалениями полости рта, желудка, обладает мягким успокаивающим эффектом.

Мята. Чай из мяты обладает лечебными свойствами. В мяте содержится эфирное масло, которое расслабляет гладкую мускулатуру в области пищеварительного тракта. Ведь именно при активности мускулатуры желудочно-кишечного тракта наблюдается несварение желудка, а также синдром раздраженного кишечника.

Чабрец. Снимает воспаление, раздражение, обезболивают и заживляют слизистую желудка, предотвращая язвенную болезнь.

Рецепта настоя

1 ст. л. сухой травы чабреца залейте 1 стаканом воды, поставьте сосуд с настоем в кастрюлю с кипятком и держите на огне 15-20 мин. Снимите настой с огня, процедите и принимайте по 1 ст. л. 4 раза в сутки.

Если при употреблении чая или травяных напитков у вас возникают боли в желудке , незамедлительно обратитесь к врачу.

Семидневная добавка зеленого чая улучшает микробиом кишечника и метаболизм слепой кишки / кожи у мышей от стресса

На основании предыдущих исследований мы использовали модель на животных, чтобы проверить, влияют ли добавки с GTE или его компонентами EGCG, кофеином и теанином на микробиоту кишечника и эндогенный метаболом у мышей. Мы сосредоточились на влиянии краткосрочного (7-дневного) приема добавок на модуляцию микробиоты слепой кишки и эндогенного метаболома слепой кишки / кожи, их взаимосвязи и предотвращении покраснения кожи.Зеленый чай имеет сложный химический состав, содержащий белки (15–20%), углеводы (включая целлюлозу и пектины, 7–25%), аминокислоты (включая теанин, 1–4%), минералы (5%), флавоноиды (в том числе катехины, 25–35%), ксантовые основания (включая кофеин, 3,5%), пигменты (0,5–2%) и фенольные кислоты (включая хлорогеновую кислоту и кофейную кислоту) 18,19 . Поэтому в этом исследовании мы использовали ГТД с очень высоким содержанием катехинов (50% общего катехина), чтобы минимизировать влияние этих второстепенных компонентов.Кроме того, мышей добавляли отдельные компоненты в более высоких дозах, чем те, которые присутствовали в экстрактах зеленого чая, такие как 50% EGCG, 10% кофеин и 2% теанин. Когда мы разрабатывали эксперимент на животных, мы ожидали явных эффектов от каждого компонента лечения. Для этого мы выбираем более высокие концентрации, чем фактические концентрации в зеленом чае. Количество EGCG было выбрано на основе того же количества, что и общее содержание катехинов. Количество кофеина и теанина было увеличено в таком же соотношении, как и у EGCG.Однако в нескольких исследованиях сообщалось об антиоксидантной активности второстепенных компонентов зеленого чая, таких как микроэлементы, фенольные кислоты и пигменты 18,20,21 . Таким образом, действие экстракта зеленого чая in vivo может быть связано с синергическим действием основных компонентов зеленого чая или может быть связано с комбинированным действием второстепенных и основных компонентов.

Очень разнообразные бактерии составляют микробиоту кишечника и продуцируют различные микробные метаболиты, играющие важную роль в модулировании модуляции микробиома.Эти модуляции сильно зависят от условий окружающей среды в кишечнике и влияют на метаболом и здоровье хозяина 22 . Мы наблюдали, что УФ-стресс без предшествующих добавок заметно изменил микробное сообщество слепой кишки, о чем свидетельствует значительное увеличение количества C. butyricum на и уменьшение количества Bacteriodetes, Bacteroides , Prevotella , Bifidobacteria и Desulfovibrio spp. (Рис. 2). Кожное УФ-облучение нарушает иммунную систему кожи из-за воспаления, вызванного УФ-излучением, и повреждает кожу, связанные с кожей клетки и ткани 23 .Кроме того, УФ-излучение влияет на бактериальные клетки. Предыдущее исследование показало, что жизнеспособность Lactobacillus spp. снижается сразу после воздействия ультрафиолета, но со временем восстанавливается и улучшается способность удаления холестерина 24 . Ранее мы показали, что длительное воздействие ультрафиолета B вызывает заметные изменения в микробиоте толстой кишки 15 . Таким образом, УФ-стресс, по-видимому, влияет на кишечные бактерии. В нашем исследовании C. butyricum было значительно увеличено в группе УФ-излучения.Несколько исследований изучали взаимосвязь между УФ-стрессом и уровнем C. butyricum . C. butyricum — это грамположительный, спорообразующий, продуцирующий масляную кислоту и облигатный анаэробный вид, обнаруженный в фекалиях 25 . Аборигенные спорообразующие бактерии имеют различную морфологию клеток в кишечнике, такую ​​как покоящиеся споры, проросшие споры, вегетативные клетки и эндотрофные клетки 25 . Бактериальные споры даже более устойчивы к химическим веществам, теплу и облучению, чем их соответствующие вегетативные клетки 26 .Кроме того, исследования показали, что C. butyricum устойчив к различным антибиотикам и УФ-лучам 27 . В частности, Clostridium spp. показывают более высокие значения d, представляющие время десятичного сокращения, необходимое в данных условиях для уничтожения 90% подвергшихся воздействию микроорганизмов, чем грамотрицательные бактерии 28 . Среди проанализированных нами групп бактерий Bacteroidetes, Bacteroides , Prevotella , Enterobacteriaceae, E. coli и Desulfovibrio spp.грамотрицательные. Среди грамположительных бактерий Clostridium spp. являются единственными спорообразующими бактериями. Таким образом, C. butyricum может быть относительно более устойчивым к однократному облучению УФВ, чем другие бактерии, что приводит к относительно высокому количеству бактерий. Некоторые исследования также показали, что C. butyricum имеет различное применение в качестве антибактериального агента, при пролиферации эпителиальных клеток кишечника и в терапии язвенного колита 29,30,31 . В отличие от УФ-группы, краткосрочный прием ГТЭ показал различные паттерны модуляции микробиоты слепой кишки, включая значительное снижение Clostridium cluster IV и Desulfovibrio spp.Согласно биплоту PCA, наиболее влиятельными бактериями, отличающими группу GU от группы CON, были Lactobacillus spp. и бифидобактерии (рис. 2). В соответствии с предыдущими исследованиями, мы наблюдали повышенные уровни Lactobacillus spp. и Bifidobacterium spp. в образцах фекалий человека при употреблении зеленого чая 1,2 . Кроме того, ранее было показано, что пероральное введение пробиотиков, таких как Lactobacillus и Bifidobacterium , оказывает светозащитное действие на кожу, подвергающуюся воздействию УФ-излучения 32,33,34,35 .Кроме того, наблюдалась глубокая корреляция между другими кожными заболеваниями, такими как атопический дерматит, и кишечными пробиотиками 36,37 . В частности, колонизация пробиотиков в кишечнике была связана со снижением болезненного состояния 36,38 . Биплот PCA групп CU и CON также показал четкие дискриминантные паттерны; уровни Lactobacillus spp. и бифидобактерии были значительно ниже в группе CU, чем уровни в группе CON. В целом, эти результаты и результаты предыдущих исследований показывают, что 7-дневный прием GTE модулирует устойчивые изменения в микробном сообществе слепой кишки, особенно в Lactobacillus spp.и бифидобактерии, и что эти изменения могут предотвратить вызванную УФ-стрессом модуляцию микробного сообщества.

В исследованиях метаболомики подготовка образцов чрезвычайно важна, поскольку на состав метаболома могут влиять многие факторы, такие как время, метод отбора образцов, окружающая среда и способ хранения образца. Перед экстракцией метаболита необходимы точные процедуры отбора проб и гашения, чтобы получить снимок метаболома и определить повторяемость эксперимента 39 .Чтобы получить точные данные метаболомики, необходимо точно подготовить образцы. Мы наблюдали различные изменения метаболизма кожи после воздействия УФ-стресса. В группе GU наблюдались паттерны метаболических изменений, противоположные таковым в группе УФ, особенно для гистидина, тирозина, транс, -урокановой кислоты, гистамина, аденозина, олеиновой кислоты, стеариновой кислоты, гептадекановой кислоты, арахидоновой кислоты, холестерина, холестерина и т.д. lysoPE (20: 0), lysoPE (16: 0), lysoPC (20: 2), lysoPE (18: 2), lysoPC (20: 4), lysoPC (18: 2) и моноолеин (рис.5С). Эти аминокислоты, урокановая кислота, жирные кислоты и липиды тесно связаны с барьерными функциями кожи. Урокановая кислота, которая содержится в роговом слое эпидермиса, играет важную роль в защите эпидермиса от повреждений, вызванных УФ-В 40 . Свободные жирные кислоты очень активно синтезируются в эпидермисе, но их количество уменьшается под действием острого УФ-облучения, сопровождаемого снижением экспрессии генов, связанных с синтезом липидов 41,42 . Синтез холестерина также во многом связан с восстановлением барьерной функции кожи 42 .Лизофосфолипиды являются одними из наиболее важных факторов барьерной функции кожи, увлажнения кожи и воспаления кожи 43,44 . Мы также наблюдали значительный профилактический эффект на образование эритемы только в группе, получавшей ГТЭ (рис. 4). Эти различия в предотвращении образования эритемы могут быть связаны с уровнем приема или характеристиками добавок. Согласно другим сообщениям, как пероральный прием, так и местное применение зеленого чая могут уменьшить эритему кожи, вызванную УФ-В излучением i.e ., употребление полифенолов зеленого чая человека (1402 мг / день, 6 недель), пероральное введение экстрактов зеленого чая мышам (250 мг / кг. день, 12 недель), обработка экстрактами зеленого чая на коже человека (10 мг, за 30 мин до УФ-облучения) и местное нанесение кожных гелей, содержащих экстракты зеленого чая (3 г / 100 г геля) 45,46,47,48 . Однако остается спорным вопрос о том, ингибируется ли образование эритемы введением EGCG. Чон и др. . 49 сообщил, что пероральный прием EGCG в течение 8 недель значительно увеличил минимальную дозу эритемы и ослабил повреждение кожи, вызванное УФ-В, тогда как Chow et al . 50 обнаружили, что введение высокой суточной болюсной дозы EGCG в течение 4 недель не защищает от УФ-индуцированной эритемы. Эти различия могут быть связаны с различными условиями экспериментов, такими как количество и период приема добавок. Сообщений, подтверждающих связь между приемом кофеина или теанина и противоэритемообразующими эффектами, нет. Вместо этого было показано, что кофеин ингибирует индуцированный УФ-излучением канцерогенез 8,51 , в то время как теанин проявляет различные биоактивности, такие как нейропротекторное, антиоксидантное, противовоспалительное действие и улучшенный иммунитет 52 .Таким образом, наши результаты показали, что прием ГТЭ за 7 дней до этого, а не отдельные соединения (EGCG, кофеин или теанин), значительно модулировал различные метаболиты кожи, связанные с функцией кожного барьера. Эта модуляция ингибировала изменения метаболома кожи в соответствии с УФ-стрессом, и ее эффекты могут помочь предотвратить образование эритемы кожи. С другой стороны, между группами не наблюдалось значительных различий в уровнях MDA и TNF-α. MDA является продуктом перекисного окисления липидов, который используется в качестве индикатора окислительного стресса, а TNF-α способствует миграции воспалительных клеток.Согласно другим исследованиям на животных, в которых использовались те же экспериментальные условия, что и в нашем исследовании, аналогичные явления наблюдались при измерениях MDA и TNF-α. Свободова и др. . 53 измерил уровни MDA в гомогенатах кожи безволосых мышей после воздействия однократной дозы УФ-В (200 или 800 мДж / см. 2 ) на расстоянии 45 см. Как через 4 часа, так и через 24 часа после воздействия УФ-В (200 мДж / см 2 ) не было обнаружено значительных различий в уровнях МДА по сравнению с необлученными контролями, но они значительно снизились через 24 часа после воздействия более высокой дозы УФ-В (800 мДж / см 2 ).Шарма и др. . 54 измеряли уровни мРНК TNF-α у мышей, облученных УФ-В (100 мДж / см 2 день) в течение 5 дней. Через 3 часа после последнего облучения УФВ уровни мРНК TNF-α значительно снизились, тогда как через 20 часов не наблюдалось никаких различий с необлученными контролями. Однако уровни MDA в коже мышей, подвергшихся воздействию однократной дозы UVB (240 мДж / см 2 ) на расстоянии 7 см, показали значительное увеличение 53 . В целом, результаты нашего исследования и предыдущих исследований показали, что уровни MDA и TNF-α в коже мышей были вызваны УФ-излучением, но на результаты сильно повлияли условия облучения, такие как доза, расстояние от устройства и количество прошедшего времени. после контакта.

Взаимосвязь между кишечником и кожей ранее не была хорошо изучена. Микробные соединения, включая фрагменты клеточной стенки, мертвые клетки и микробные метаболиты, могут вызывать иммунные реакции, улучшающие здоровье кожи 55 . Профили эндогенных метаболитов слепой кишки выполняли для оценки взаимосвязи между микробиотой слепой кишки и эндогенными метаболитами кожи. Согласно тепловой карте метаболома слепой кишки, некоторые метаболиты были значительно изменены УФ-стрессом.Однако краткосрочный прием ГТЭ, EGCG, кофеина или теанина вызывал более разнообразные модуляции метаболитов в слепой кишке (рис. 3C). Это может быть связано с тем, что диета является решающим фактором, влияющим на состав кишечной микробиоты, и поэтому каждое соединение по-разному влияло на хозяина 56 . Согласно тепловой карте, уровни желчных кислот были намного выше во всех группах лечения, чем в группе CON. Желчные кислоты — это хорошо известные метаболиты кишечных бактерий с различными биологическими функциями, включая поглощение жирорастворимых витаминов; облегчение всасывания липидов; поддержание барьерной функции кишечника; и регулирование триглицеридов, холестерина, глюкозы и энергетического гомеостаза 57 .Бактерии, включая Bacteroides , Clostridium , Lactobacillus , Bifidobacterium , Enterobacter и Eubacterium , связаны с метаболизмом желчных кислот 22 . Такое повышенное содержание желчных кислот может быть связано с УФ-стрессом. В группе GU изменились уровни нескольких метаболитов, таких как глутамин, 5-оксопролин, myo, -инозит, глюкоза, глицерин, олеиновая кислота, пальмитиновая кислота и стеариновая кислота.Эти метаболиты показали высокую корреляцию с пробиотическими бактериями слепой кишки Lactobacillus spp. и бифидобактерии. Таким образом, модуляция Lactobacillus spp. популяции бифидобактерий и влияние добавок GTE на кишечник мышей, по-видимому, тесно связаны. Эти отношения могут повлиять на образование эритемы на коже.

В заключение, мы провели комплексный анализ метаболома, чтобы выяснить влияние краткосрочного (7-дневного) приема диетических компонентов на модуляцию кишечника и эндогенных метаболомов.Среди исследованных добавок, включая GTE, EGCG, кофеин и теанин, только краткосрочные добавки с GTE заметно модулировали микробиом-метаболом, что сопровождалось значительной профилактикой УФ-стресса у мышей. В частности, пробиотики, включая бифидобактерии и Lactobacillus spp. были тесно связаны с добавкой GTE, а уровни бактерий сильно коррелировали с метаболитами, связанными с функцией кожного барьера. В целом, 7-дневный прием GTE эффективно модулировал микробиоту слепой кишки и эндогенный метаболом слепой кишки / кожи у мышей; эти модуляции могут действовать как непрямые пребиотики и показали положительное влияние на предотвращение внешнего УФ-стресса.

Суперпиток, который вам нужен: зеленый чай улучшает здоровье кишечника, снижает риск ожирения.

ВАШИНГТОН: Зеленый чай может снизить риск ожирения и снизить количество воспалительных биомаркеров, связанных с плохим здоровьем, — показали исследования, проведенные на мышах.

Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Nutritional Biochemistry, мыши, получавшие диету из двухпроцентного экстракта зеленого чая, жили намного лучше, чем те, кто придерживался диеты без него.

Это открытие послужило толчком к предстоящему исследованию потенциальных преимуществ зеленого чая для людей с высоким риском диабета и сердечных заболеваний.

Преимущества, наблюдаемые в исследовании, по-видимому, связаны с улучшением здоровья кишечника, включая большее количество полезных микробов в кишечнике мышей и меньшую проницаемость кишечной стенки — состояние, которое у людей обычно называют «дырявым кишечником».


«Это исследование предоставляет доказательства того, что зеленый чай способствует росту полезных кишечных бактерий, что приводит к ряду преимуществ, которые значительно снижают риск ожирения», — сказал Ричард Бруно, ведущий автор исследования и профессор Университета штата Огайо. в США.

Негативные изменения в микробиоме кишечника ранее связывали с ожирением, а зеленый чай способствует развитию полезных бактерий.

Getty Images

Катехины, противовоспалительные полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, связаны с противораковой активностью и снижают риск заболеваний сердца и печени.


Команда хотела выяснить, есть ли аргумент в пользу того, что зеленый чай предотвращает ожирение, воспаление и другие факторы, связанные с плохим метаболическим здоровьем, сказал Бруно в своем заявлении.

Результаты исследований, посвященных лечению ожирения, до сих пор были неоднозначными.

«Некоторые, кажется, поддерживают зеленый чай для похудания, но многие другие исследования не показали никакого эффекта, вероятно, из-за сложности диеты, связанной с рядом факторов образа жизни. Наша цель — выяснить, как он предотвращает лишний вес. — сказал Бруно.

«Это приведет к улучшению рекомендаций по здоровью», — добавил он.

Зеленый чай имеет богатую историю в азиатских странах и все чаще находит признание на Западе, отчасти из-за его потенциальной пользы для здоровья.

Катехины, противовоспалительные полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, связаны с противораковой активностью и снижают риск заболеваний сердца и печени.

Сократите потребление соли, пейте жидкости: простые советы по диете, чтобы избежать хронической сердечной недостаточности

Спасите свое сердце

Сердечная или сердечная недостаточность — это клиническое состояние, при котором сердце теряет способность выбрасывать кровь в соответствии с требованиями ткани тела. Независимо от причины, при этом состоянии необходимо решать проблемы с питанием, чтобы предотвратить заболеваемость и смертность.Пациенты с хронической сердечной недостаточностью подвергаются постоянному риску потери веса из-за состояния здоровья, а также из-за низкого потребления пищи, что связано с плохим аппетитом, депрессией или потерей аппетита из-за приема лекарств.

Диетические вмешательства для поддержания и восстановления баланса питания являются важной частью лечебной терапии. К ним относятся соответствующее изменение потребления калорий, снижение потребления натрия и жидкости, поддержание в организме калия и магния и соответствующие добавки витаминов и минералов.

Вот несколько простых советов от доктора Ритики Самаддар, главного диетолога больницы Макс, Сакет.

Наблюдайте за калориями

Пациентам с ожирением рекомендуется худеть, чтобы минимизировать сердечную нагрузку. С другой стороны, у истощенных пациентов с хронической сердечной недостаточностью потребление калорий должно быть увеличено, чтобы соответствовать требованиям.

Уменьшение количества соли

У пациентов с сердечной недостаточностью сокращение потребления соли приводит к значительному улучшению.Чаще всего лимит устанавливается на уровне 2–3 грамма соли в день. Это требует контроля над потреблением продуктов, богатых натрием, и ограниченного использования поваренной соли.

Ешьте больше фруктов и овощей

Большинство диуретиков увеличивают выведение калия и магния, что приводит к истощению запасов минералов в организме. Приветствуется диета с высоким содержанием калия и магния, такая как свежие фрукты и овощи, а также использование пищевых добавок.

Держите себя гидратированным

У пациентов с тяжелой перегрузкой жидкостью, нуждающихся в высоких дозах диуретика или у тех, кто принимает чрезмерное количество жидкости, общее ежедневное потребление воды и жидкости должно быть ограничено в диапазоне от 500 до 2000 мл ежедневно.


Исследователи разработали эксперимент, в котором изучали влияние зеленого чая на мышей-самцов, получавших нормальную диету и диету с высоким содержанием жиров, разработанную для того, чтобы вызвать ожирение.

Самки мышей устойчивы к ожирению, вызванному диетой, и к инсулинорезистентности, предшественнице диабета, поэтому они не были включены.

В течение восьми недель половина животных ела диету с высоким содержанием жиров, предназначенную для того, чтобы приводить к ожирению, а половина — обычная диета. В каждой из этих групп половина употребляла экстракт зеленого чая, смешанный с пищей.

Мыши, получавшие диету с высоким содержанием жиров с добавлением зеленого чая, прибавили в весе примерно на 20% меньше и имели более низкую инсулинорезистентность, чем мыши, получавшие в остальном идентичную диету без чая.

У этих мышей также было меньше воспалений в жировой ткани и кишечнике.

Зеленый чай, по-видимому, защищает от перемещения эндотоксина, токсичного бактериального компонента, из кишечника в кровоток.

Исследователи обнаружили у этих мышей более прочный — менее «дырявый» — кишечник.Дырявый кишечник — это проблема у людей, которая способствует широко распространенному слабому воспалению и вызывает ряд проблем со здоровьем.

Исследователи также обнаружили, что зеленый чай, по-видимому, способствует более здоровому микробному сообществу в кишечнике мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров.

Мыши, получавшие нормальную диету или диету с низким содержанием жиров с добавлением зеленого чая, также имели преимущества, включая снижение прибавки в весе, более низкие уровни эндотоксинов и маркеры повышенной кишечной проницаемости, но они были относительно скромными по сравнению с эффектами, наблюдаемыми у мышей, получавших пищу с высоким содержанием чая. жирная диета.

Потребление зеленого чая в эксперименте было бы эквивалентно примерно 10 чашкам зеленого чая в течение дня для человека, сказал Бруно.

«Это может показаться большим количеством чая, но в некоторых частях мира это не так уж необычно», — сказал он.

Бруно в настоящее время работает над исследованием на людях, которое будет изучать влияние зеленого чая на проницаемость кишечника у людей с метаболическим синдромом — заболеванием, которое предрасполагает людей к диабету 2 типа и сердечным заболеваниям.

Хотите сиять в этот праздничный сезон? Включите эти полезные напитки в свой рацион

Сок киви

— Очистите киви и нарежьте ломтиками
— Обработайте ломтики яблока, сельдерея и киви через соковыжималку
— Удалите волокнистую мякоть
— Это полезно для здоровья , сияющая кожа

Арбузный смузи

— Смешайте арбуз, манго, сахар и воду в блендере до получения однородной массы
— Положите лед в стаканы и разлейте смесь

Яблочная халва

— Очистите и нарежьте яблоки на кусочки. ломтики
— Измельчите их в кухонном комбайне до однородной массы.
— Добавьте топленое масло, яблочную пасту и сахар на разогретую сковороду
— Подождите, пока сахар не растает, пока халва не станет гладкой
— Украсьте ломтиками миндаля и подавайте

Натуральное апельсиновое желе

— Налейте воду и сахар в кастрюлю на слабом огне
— Перемешайте, пока сахар не растворится
— Посыпьте желатином поверхность воды и перемешать до растворения
— Снять с огня и добавить апельсиновый сок
— Украсить черникой и листьями мяты


Суперпиток, который вам нужен: зеленый чай улучшает здоровье кишечника, снижает риск ожирения.

ВАШИНГТОН: Зеленый чай может снизить риск ожирения и снизить количество воспалительных биомаркеров, связанных с плохим здоровьем, показало исследование, проведенное на мышах.

Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Nutritional Biochemistry, мыши, получавшие диету из двухпроцентного экстракта зеленого чая, жили намного лучше, чем те, кто придерживался диеты без него.

Это открытие послужило толчком к предстоящему исследованию потенциальных преимуществ зеленого чая для людей с высоким риском диабета и сердечных заболеваний.

Преимущества, наблюдаемые в исследовании, по-видимому, связаны с улучшением здоровья кишечника, включая большее количество полезных микробов в кишечнике мышей и меньшую проницаемость кишечной стенки — состояние, которое у людей обычно называют «дырявым кишечником».


«Это исследование предоставляет доказательства того, что зеленый чай способствует росту полезных кишечных бактерий, что приводит к ряду преимуществ, которые значительно снижают риск ожирения», — сказал Ричард Бруно, ведущий автор исследования и профессор Университета штата Огайо. в США.

Негативные изменения в микробиоме кишечника ранее связывали с ожирением, а зеленый чай способствует развитию полезных бактерий.

Getty Images

Катехины, противовоспалительные полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, связаны с противораковой активностью и снижают риск заболеваний сердца и печени.


Команда хотела выяснить, есть ли аргумент в пользу того, что зеленый чай предотвращает ожирение, воспаление и другие факторы, связанные с плохим метаболическим здоровьем, сказал Бруно в своем заявлении.

Результаты исследований, посвященных лечению ожирения, до сих пор были неоднозначными.

«Некоторые, кажется, поддерживают зеленый чай для похудания, но многие другие исследования не показали никакого эффекта, вероятно, из-за сложности диеты, связанной с рядом факторов образа жизни. Наша цель — выяснить, как он предотвращает лишний вес. — сказал Бруно.

«Это приведет к улучшению рекомендаций по здоровью», — добавил он.

Зеленый чай имеет богатую историю в азиатских странах и все чаще находит признание на Западе, отчасти из-за его потенциальной пользы для здоровья.

Катехины, противовоспалительные полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, связаны с противораковой активностью и снижают риск заболеваний сердца и печени.

Сократите потребление соли, пейте жидкости: простые советы по диете, чтобы избежать хронической сердечной недостаточности

Спасите свое сердце

Сердечная или сердечная недостаточность — это клиническое состояние, при котором сердце теряет способность выбрасывать кровь в соответствии с требованиями ткани тела.Независимо от причины, при этом состоянии необходимо решать проблемы с питанием, чтобы предотвратить заболеваемость и смертность. Пациенты с хронической сердечной недостаточностью подвергаются постоянному риску потери веса из-за состояния здоровья, а также из-за низкого потребления пищи, что связано с плохим аппетитом, депрессией или потерей аппетита из-за приема лекарств.

Диетические вмешательства для поддержания и восстановления баланса питания являются важной частью лечебной терапии. К ним относятся соответствующее изменение потребления калорий, снижение потребления натрия и жидкости, поддержание в организме калия и магния и соответствующие добавки витаминов и минералов.

Вот несколько простых советов от доктора Ритики Самаддар, главного диетолога больницы Макс, Сакет.

Наблюдайте за калориями

Пациентам с ожирением рекомендуется худеть, чтобы минимизировать сердечную нагрузку. С другой стороны, у истощенных пациентов с хронической сердечной недостаточностью потребление калорий должно быть увеличено, чтобы соответствовать требованиям.

Уменьшение количества соли

У пациентов с сердечной недостаточностью сокращение потребления соли приводит к значительному улучшению.Чаще всего лимит устанавливается на уровне 2–3 грамма соли в день. Это требует контроля над потреблением продуктов, богатых натрием, и ограниченного использования поваренной соли.

Ешьте больше фруктов и овощей

Большинство диуретиков увеличивают выведение калия и магния, что приводит к истощению запасов минералов в организме. Приветствуется диета с высоким содержанием калия и магния, такая как свежие фрукты и овощи, а также использование пищевых добавок.

Держите себя гидратированным

У пациентов с тяжелой перегрузкой жидкостью, нуждающихся в высоких дозах диуретика или у тех, кто принимает чрезмерное количество жидкости, общее ежедневное потребление воды и жидкости должно быть ограничено в диапазоне от 500 до 2000 мл ежедневно.


Исследователи разработали эксперимент, в котором изучали влияние зеленого чая на мышей-самцов, получавших нормальную диету и диету с высоким содержанием жиров, разработанную для того, чтобы вызвать ожирение.

Самки мышей устойчивы к ожирению, вызванному диетой, и к инсулинорезистентности, предшественнице диабета, поэтому они не были включены.

В течение восьми недель половина животных ела диету с высоким содержанием жиров, предназначенную для того, чтобы приводить к ожирению, а половина — обычная диета. В каждой из этих групп половина употребляла экстракт зеленого чая, смешанный с пищей.

Мыши, получавшие диету с высоким содержанием жиров с добавлением зеленого чая, прибавили в весе примерно на 20% меньше и имели более низкую инсулинорезистентность, чем мыши, получавшие в остальном идентичную диету без чая.

У этих мышей также было меньше воспалений в жировой ткани и кишечнике.

Зеленый чай, по-видимому, защищает от перемещения эндотоксина, токсичного бактериального компонента, из кишечника в кровоток.

Исследователи обнаружили у этих мышей более прочный — менее «дырявый» — кишечник.Дырявый кишечник — это проблема у людей, которая способствует широко распространенному слабому воспалению и вызывает ряд проблем со здоровьем.

Исследователи также обнаружили, что зеленый чай, по-видимому, способствует более здоровому микробному сообществу в кишечнике мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров.

Мыши, получавшие нормальную диету или диету с низким содержанием жиров с добавлением зеленого чая, также имели преимущества, включая снижение прибавки в весе, более низкие уровни эндотоксинов и маркеры повышенной кишечной проницаемости, но они были относительно скромными по сравнению с эффектами, наблюдаемыми у мышей, получавших пищу с высоким содержанием чая. жирная диета.

Потребление зеленого чая в эксперименте было бы эквивалентно примерно 10 чашкам зеленого чая в течение дня для человека, сказал Бруно.

«Это может показаться большим количеством чая, но в некоторых частях мира это не так уж необычно», — сказал он.

Бруно в настоящее время работает над исследованием на людях, которое будет изучать влияние зеленого чая на проницаемость кишечника у людей с метаболическим синдромом — заболеванием, которое предрасполагает людей к диабету 2 типа и сердечным заболеваниям.

Хотите сиять в этот праздничный сезон? Включите эти полезные напитки в свой рацион

Сок киви

— Очистите киви и нарежьте ломтиками
— Обработайте ломтики яблока, сельдерея и киви через соковыжималку
— Удалите волокнистую мякоть
— Это полезно для здоровья , сияющая кожа

Арбузный смузи

— Смешайте арбуз, манго, сахар и воду в блендере до получения однородной массы
— Положите лед в стаканы и разлейте смесь

Яблочная халва

— Очистите и нарежьте яблоки на кусочки. ломтики
— Измельчите их в кухонном комбайне до однородной массы.
— Добавьте топленое масло, яблочную пасту и сахар на разогретую сковороду
— Подождите, пока сахар не растает, пока халва не станет гладкой
— Украсьте ломтиками миндаля и подавайте

Натуральное апельсиновое желе

— Налейте воду и сахар в кастрюлю на слабом огне
— Перемешайте, пока сахар не растворится
— Посыпьте желатином поверхность воды и перемешать до растворения
— Снять с огня и добавить апельсиновый сок
— Украсить черникой и листьями мяты


Может ли зеленый чай помочь пищеварению? — Центр здоровья пищеварительной системы

Технически зеленый чай мало чем отличается от других сортов чая.Его неповторимый вид и вкус — результат обработки.

Зеленый чай получают путем обработки паром свежих листьев растения Camellia sinensis при очень высокой температуре. Этот процесс открывает класс мощных антиоксидантов, называемых полифенолами, которые обеспечивают многие полезные свойства зеленого чая. Помимо пользы зеленого чая для здоровья пищеварительной системы, полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, обладают противораковыми, противовоспалительными и антимикробными свойствами.

Потребление зеленого чая для здоровья пищеварительной системы насчитывает тысячи лет, когда он впервые использовался в Индии и Китае.Сегодня зеленый чай сохраняет свою репутацию средства, способствующего пищеварению, и доступен в виде чая для питья или в виде экстракта, отпускаемого без рецепта.

Как зеленый чай может влиять на ожирение

Научные исследования, демонстрирующие прямую связь между зеленым чаем и здоровьем пищеварительной системы, ограничены. Но исследования, проведенные в других областях, дают некоторое представление о том, почему зеленый чай может помочь пищеварению.

Например, в одном недавнем исследовании на животных изучалось, как один из полифенолов, содержащихся в зеленом чае, катехины, может влиять на ожирение.При этом эти исследователи обнаружили, что у крыс, которые потребляли диету с высоким содержанием катехинов чая, наблюдались изменения в пищеварении, которых не было в контрольной группе. Крысы, потребляющие катехины чая, выделяли 5,8% общей потребляемой энергии (калорий) по сравнению с 1,6%, выделяемыми крысами, которые ели обычную диету. Они также похудели и потеряли часть жировой ткани живота. Исследователи пришли к выводу, что чайные катехины, как и те, что содержатся в зеленом чае, замедляют действие пищеварительных ферментов.Это замедление означает, что кишечник не усваивает все съеденные калории, поэтому тело не набирает вес.

Возможные противовоспалительные эффекты зеленого чая

Другие исследования катехинов зеленого чая обнаружили доказательства того, что противовоспалительные эффекты могут быть еще одним преимуществом зеленого чая. Исследователи из Медицинского колледжа Университета Цинциннати недавно изучили, как катехин зеленого чая, известный как эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), может помочь в случаях колита, воспалительного заболевания, которое нарушает здоровье пищеварительной системы.Они обнаружили, что EGCG может препятствовать сигнальным путям, участвующим в воспалении колита.

Дополнительные исследования язвенного колита и болезни Крона подтверждают эти открытия о пользе зеленого чая при воспалительных заболеваниях кишечника (ВЗК). Зеленый чай был и продолжает активно изучаться на предмет его воздействия на определенные типы рака, эффекты, которые могут иметь косвенное влияние на зеленый чай для здоровья пищеварительной системы. Поскольку пациенты с ВЗК имеют повышенный риск рака толстой кишки, зеленый чай может быть вдвойне полезен.

Дозировка зеленого чая для здоровья пищеварительной системы

Зеленый чай обычно считается безопасным в умеренных количествах. В средней чашке зеленого чая ожидайте дозу от 50 до 150 миллиграммов (мг) полифенолов. Рекомендуемая доза составляет от двух до трех чашек зеленого чая в день (всего от 100 до 320 мг полифенолов, в зависимости от марки чая) или от 100 до 750 мг в день экстракта зеленого чая. Важно помнить, что зеленый чай содержит кофеин, который может вызвать или усугубить бессонницу, беспокойство, раздражительность и головные боли.Кофеин у некоторых людей также может нанести ущерб здоровью пищеварительной системы, вызывая расстройство желудка, тошноту и диарею.

Людям, чувствительным к кофеину, можно использовать экстракты зеленого чая, которые можно приобрести без кофеина. Исследования экстрактов зеленого чая продемонстрировали те же преимущества, что и при употреблении его в виде чая.

Например, исследователи из Соединенного Королевства показали, что экстракты зеленого чая влияют на то, как организм расщепляет пищу, и пришли к выводу, что экстракты усиливают окисление жиров и улучшают чувствительность к инсулину и толерантность к глюкозе.Повышенное окисление жиров — это то, что происходит во время упражнений — это означает, что организм лучше справляется с преобразованием накопленных жиров в энергию, что хорошо, если вы пытаетесь похудеть. Исследования по инсулину и глюкозе показывают, что экстракты зеленого чая могут помочь инсулину более эффективно работать в организме.

Хотя большая часть исследований, демонстрирующих пользу зеленого чая, проводится с использованием экстрактов — это легче контролировать, чем заставлять участников исследования пить чашку чая — важно отметить, что концентрированные экстракты зеленого чая метаболизируются иначе, чем обычный чай.Были сообщения о том, что концентрированные экстракты зеленого чая вызывают проблемы с печенью. Эти случаи редки, и о них не сообщалось с другими формами зеленого чая. Но если вы все же принимаете концентрированные экстракты, принимайте их во время еды. Людям с существующими проблемами с печенью не следует принимать концентрированные экстракты зеленого чая.

Зеленый чай полезен для вашей микробиоты!

Согласно исследованию, употребление чая, зеленого или черного, может сохранить или помочь восстановить баланс кишечной микробиоты и, таким образом, компенсировать некоторые аспекты дисбактериоза, вызванного ожирением или диетой с высоким содержанием жиров… конечно же сделано в Британии!

В нашей микробиоте кишечника преобладают две группы бактерий, Bacteroidetes и Firmicutes, с относительно стабильным соотношением. Нарушение этого баланса (дисбактериоз) открывает путь к развитию множества расстройств (воспалительных или инфекционных заболеваний) и даже ожирения. Напротив, сбалансированный микробный состав является ключевым элементом хорошего самочувствия и хорошего здоровья человека. Среди главных архитекторов нашей кишечной флоры, продуктов питания , безусловно, являются наиболее активными.Но, похоже, не менее важно то, что мы пьем.

Ключевая роль полифенолов

Помимо воды, самым потребляемым напитком в мире является чай. Его высокое содержание в полифенолах снижает количество некоторых болезнетворных бактерий и предотвращает их рост. Чтобы точно определить полный спектр воздействия чая на кишечные бактерии, два английских исследователя проанализировали научную литературу по этому вопросу. Согласно результатам, ежедневное потребление зеленого чая (от 400 до 1000 мл) благоприятно изменяет состав нашей микробной экосистемы, что приводит к изменениям, которые поддерживают баланс Bacteroidetes / Firmicutes.Предотвращая дисбактериоз, чай может противодействовать негативным последствиям ожирения или диеты с высоким содержанием жиров, что может объяснить, почему в нескольких исследованиях его потребление связано с потерей веса. Хотя большинство исследований было сосредоточено на зеленом чае, исследования, посвященные черному чаю или менее известным видам чая, таким как фучжуань, пуэр или улун, показали аналогичные преимущества.

Требуются дополнительные исследования

Теперь необходимо понять, как разные чаи влияют на микробиоту кишечника и какие уровни регулярного потребления необходимы здоровым взрослым с нормальным весом.По мнению исследователей, роль потребления чая в облегчении симптомов некоторых желудочно-кишечных расстройств требует дальнейшего анализа.

Источники:

Бонд Тимоти, Дербишир Эмма. Составы чая и микробиом кишечника: результаты испытаний и механических исследований. Репродуктивное здоровье. Питательные вещества 2019, 11, 2364; DOI: 10.3390 / nu11102364

Поставьте чайник: исследования показывают, что зеленый чай полезен для кишечника

Нет ничего лучше чашки горячего зеленого чая, чтобы расслабиться и помолодеть.И почти все знают, что зеленый чай полезен для здоровья в целом. Но недавнее исследование пошло еще дальше и показало, что некоторые из замечательных преимуществ зеленого чая действительно влияют на нас на микробном уровне!

Итак, поставьте чайник — пора открыть для себя все чудесные вещи, которые зеленый чай может сделать для вас и вашего кишечника.

Зачем пить зеленый чай?

Помимо прекрасного вкуса, зеленый чай, естественно, содержит большое количество полезных для здоровья химических соединений, включая сапонины, хлорофилл, фтор, ГАМК, полифенолы (такие как катехины, теафлавины, дубильные вещества и флавоноиды), а также аминокислоту теанин. , а также многочисленные витамины, минералы и антиоксиданты.Поэтому неудивительно, что употребление зеленого чая во многих отношениях связано со здоровьем, в том числе:

• Здоровье сердечно-сосудистой системы: Было доказано, что потребление зеленого чая помогает поддерживать здоровый уровень холестерина и кровоток. 1,2

• Позитивное настроение: Эта чашка зеленого чая может вызвать чувство спокойного расслабления и счастья и может помочь вывести вас из уныния. 3,4,5

• Здоровая когнитивная функция: Соединения в зеленом чае повышают бдительность, концентрацию и хорошую память , помогая сохранять умственные способности по мере того, как вы становитесь на старше . 5,6,7

• Защита от солнца: Хотя и не заменяет разумных мер предосторожности от солнца , таких как использование солнцезащитного крема и укрытие, потребление зеленого чая помогает вашему организму лучше справляться с воздействием УФ-излучения. 8

• Крепкие кости: Регулярное употребление зеленого чая оказывает защитное действие на старение костей . 9

• Здоровье клеток: Исследования показывают, что зеленый чай и его соединения могут помочь сохранить здоровье организма вплоть до его клеток. 10,11,12

• Оптимальный уровень сахара в крови: Употребление зеленого чая повышает уровень сахара в крови , чтобы оставаться в более здоровом диапазоне. 13

• Здоровый вес: Катехины в зеленом чае могут помочь избежать лишних фунтов . 14,15

• Комфортное пищеварение: Катехины могут помочь успокоить временное воспаление и другие проблемы с животом . 16

Зеленый чай может быть даже эффективным способом отпугнуть мрачного жнеца! Большое исследование с участием 40 000 человек в возрасте от 40 до 79 лет в течение 11 лет показало, что те, кто выпивал пять или более чашек зеленого чая в день, имели значительно меньший риск смерти от любой причины, чем те, кто пил менее одной чашки в день. 17

Антимикробные свойства зеленого чая

При местном применении зеленый чай кажется удивительно эффективным в борьбе с типами бактерий, грибков, дрожжей и других микробов, которые нам не нужны в нашем организме. Исследования показывают, что наружное употребление зеленого чая может быть эффективным при устранении многих вызванных микробами кожных высыпаний, раздражений и обострений на лице, теле, гениталиях и ступнях. 18,19,20,21,22,23

Если вы боролись с менее чем идеальным стоматологическим осмотром, оказалось, что зеленый чай также хорошо подходит в качестве очищающего ополаскивателя для рта.Даже такой слабый раствор, как 2%, поддерживает здоровье полости рта , контролируя биопленку. 24,25 А зеленый чай приносит еще больше пользы для полости рта, усиливая антибактериальные свойства слюны. 26

Противомикробные свойства зеленого чая, похоже, даже могут способствовать улучшению мочеиспускания, и всего одна чашка в день может очистить мочевыводящие пути от враждебных бактерий. 27,28

Если зеленый чай обладает противомикробным действием, не повредит ли он моему микробиому?

Подождите секунду — поддержание здорового микробиома, содержащего много полезных пробиотиков, абсолютно необходимо для хорошего здоровья! Итак, в данный момент вы, вероятно, задаетесь вопросом, как зеленый чай может быть полезен для вас, если он оказывает противомикробное действие на ваше тело и на него.Разве не разумно предположить, что употребление и полоскание зеленого чая, замачивание в нем ног или нанесение его на кожу нанесут ущерб вашему кишечнику, коже и микробной среде полости рта?

На самом деле, одна из самых захватывающих особенностей зеленого чая заключается в том, что его антимикробное действие очень избирательно — поэтому он действует на нежелательные организмы, не затрагивая при этом полезную флору! Был проведен ряд исследований, чтобы определить, как зеленый чай влияет на кишечник, и результаты либо показали отсутствие вредных изменений, либо микробный состав был значительно улучшен с увеличением числа желаемых видов, включая бифидобактерии и лактобациллы. 29,30,31

Одна важная причина, по которой зеленый чай может помочь увеличить количество пробиотиков (в дополнение к противомикробной селективности), заключается в том, что он оказывается эффективным пребиотиком, обеспечивая идеальное питание для процветания ваших полезных бактерий.30,31 В конечном итоге? Зеленый чай позволяет вам насладиться лучшим из обоих миров — поддерживая хороших парней из вашего микробного сообщества, и одновременно устраивая нежелательные вечеринки.

Какой зеленый чай лучше?

Если вы новичок в зеленом чае, расслабьтесь, потому что эта привычка может быть простой, успокаивающей и вкусной.Просто найдите любой органический сорт с торговой маркой, которой вы доверяете, и попробуйте несколько разных вариантов, чтобы выбрать, что вам больше всего нравится. Вы также можете изучить ферментированных чая (например, чайный гриб), чтобы познакомить свой кишечник с множеством новых друзей-пробиотиков. Если вы предпочитаете пакетированный чай вкладышу, просто убедитесь, что пакеты сделаны из натуральных материалов, которые не обрабатывались и не отбеливались опасными химикатами. Зеленый чай сохраняет свои полезные свойства независимо от температуры, поэтому подавайте его горячим или холодным.

Если вы готовы к еще большему приключению, попробуйте заменить утренний кофе домашним миндальным молоком маття латте (убедитесь, что это церемониальный сорт). Как только вы почувствуете вкус этого деликатеса и длительную энергию, которую он дает вам, вы станете знатоком его процесса.

Для дальнейшей поддержки вашего здоровья — и вашего удивительного микробиома — вы также можете добавить высококачественный пробиотик с замедленным высвобождением, такой как PRO-15 , и повысить пребиотические свойства зеленого чая на ступеньку выше добавление порошка органического пребиотика .

Зеленый чай — восхитительный способ улучшить ваше физическое, эмоциональное и психическое состояние. Так что, как бы вам это ни нравилось, когда вы наливаете себе большую кружку или стакан, вы буквально пьете за свое здоровье!

Каталожные номера:

1. Чжэн, X., Сюй, Y., Ли, С., Лю, X., Hui, R., & Huang, X. (2011). Потребление зеленого чая снижает общий уровень сыворотки крови натощак и холестерин ЛПНП у взрослых: метаанализ 14 рандомизированных контролируемых исследований. Американский журнал клинического питания, 94 (2), 601-610.DOI: 10.3945 / ajcn.110.010926

2. Кокубо, Ю., Исо, Х., Сайто, И., Ямагиши, К., Яцуя, Х., Исихара, Дж.,… Цугане, С. (2013). Влияние употребления зеленого чая и кофе на снижение риска инсульта среди населения Японии: когорта исследований Центра общественного здравоохранения Японии. Инсульт, 44 (5), 1369-1374. DOI: 10.1161 / strokeaha.111.677500

3. Ларднер А. Л. (2013). Нейробиологические эффекты теанина, входящего в состав зеленого чая, и его потенциальная роль в лечении психических и нейродегенеративных расстройств. Nutritional Neuroscience, 17 (4), 145-155. DOI: 10.1179 / 1476830513y.0000000079

4.Juneja, L. (1999). L-теанин — уникальная аминокислота зеленого чая, обладающая расслабляющим действием на человека. Тенденции в пищевой науке и технологиях, 10 (6-7), 199-204. DOI: 10,1016 / s0924-2244 (99) 00044-8

5. C Dietz et al. (2017). Влияние фитохимических веществ зеленого чая на настроение и познание — Журналы — NCBI. Получено с https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/articles/28056735/

.

6.Курияма С., Ходзава А., Омори К. и др. (2006). Потребление зеленого чая и когнитивные функции: перекрестное исследование проекта Tsurugaya 1. Am J Clin Nutr, 83 (2): 355-61.

7. Шмидт, А., Хамманн, Ф., Вёльнерханссен, Б., Мейер-Гершпах, А. К., Древе, Дж., Беглингер, К., и Боргвардт, С. (2014). Экстракт зеленого чая улучшает теменно-лобную связность во время обработки рабочей памяти. Психофармакология, 231 (19), 3879-3888. DOI: 10.1007 / s00213-014-3526-1

8.Запись, И. Р. и Дреости, И. Е. (1998). Защита с помощью черного и зеленого чая от UVB и UVA + B, индуцированных раком кожи у лысых мышей. Исследование мутаций / Фундаментальные и молекулярные механизмы мутагенеза, 422 (1), 191-199. DOI: 10.1016 / s0027-5107 (98) 00192-4

9. Шен К., Йе Дж. К., Цао Дж. Дж. И Ван Дж. (2009). Зеленый чай и метаболизм костей. Nutrition Research, 29 (7), 437-456. DOI: 10.1016 / j.nutres.2009.06.008

10. Чоан, Э., Сигал, Р., Джонкер, Д., Мэлоун, С., Реом, Н., Ипен, Л., и Галлант, В. (2005). Перспективное клиническое испытание зеленого чая при гормонорезистентном раке простаты: оценка подхода дополнительной / альтернативной терапии. Урологическая онкология: семинары и оригинальные исследования, 23 (2), 108-113. DOI: 10.1016 / j.urolonc.2004.10.008

11. Гао, Ю. Т., Маклафлин, Дж. К., Блот, В. Дж., Джи, Б. Т., Дай, К., & Фраумени, Дж. Ф. (1994). Снижение риска рака пищевода, связанного с потреблением зеленого чая. Журнал JNCI Национального института рака, 86 (11), 855-858. DOI: 10.1093 / jnci / 86.11.855

12. Имаи К., Шуга К. и Накачи К. (1997). Противораковые эффекты употребления зеленого чая среди населения Японии. Профилактическая медицина, 26 (6), 769-775. DOI: 10.1006 / pmed.1997.0242

13. Исо, Х., Дате, К., Вакаи, К., Фукуи, М., и Тамакоши, А. (2006). Связь между зеленым чаем и общим потреблением кофеина и риском самооценки диабета 2 типа среди японских взрослых. Анналы внутренней медицины, 144 (8), 554. DOI: 10.7326 / 0003-4819-144-8-200604180-00005

14. Со, Д., Чон, Х. В., Чо, Д., Ли, Б. Дж., Ли, Дж. Х., Чой, Дж. Й.,… Ли, С. (2015). Ферментированный экстракт зеленого чая облегчает ожирение и связанные с ним осложнения, а также изменяет состав кишечной микробиоты у мышей с ожирением, вызванных диетой. Journal of Medicinal Food, 18 (5), 549-556. DOI: 10.1089 / jmf.2014.3265

15. Ван, Л., Цзэн, Б., Чжан, X., Ляо, З., Гу, Л., Лю, З.,… Фанг, X. (2016). Влияние полифенолов зеленого чая на микробное разнообразие кишечника и отложение жира у мышей C57BL / 6J HFA. Food Funct, 7 (12), 4956-4966. DOI: 10.1039 / c6fo01150k

16. Фан Фан, Л. Санг и М. Цзян (2017). Катехины и их терапевтические преимущества при воспалительном заболевании кишечника. Молекулы, 22 (3), 484. doi: 10.3390 / Molecules22030484

17. Курияма, С., Симадзу, Т., Омори, К., Кикучи, Н., Накая, Н., Нишино, Ю.,… Цудзи, И. (2006).Потребление зеленого чая и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний, рака и всех причин в Японии. JAMA, 296 (10), 1255. DOI: 10.1001 / jama.296.10.1255

18. Туонг В., Уокер Л. и Сивамани Р. К. (2014). Полифенолы как новые варианты лечения дерматологических заболеваний: систематический обзор клинических испытаний. Журнал дерматологического лечения, 26 (4), 381-388. DOI: 10.3109 / 09546634.2014.991675

19. Айзекс, К. Э., Вэнь, Г. Ю., Сюй, В., Цзя, Дж.Х., Рохан, Л., Корбо, К.,… Хиллер, С. (2008). Галлат эпигаллокатехина инактивирует клинические изоляты вируса простого герпеса. Противомикробные препараты и химиотерапия, 52 (3), 962-970. DOI: 10.1128 / aac.00825-07

20. Хсу, С., Дикинсон, Д., Борке, Дж., Уолш, Д. С., Вуд, Дж., Цинь, Х.,… Боллаг, В. Б. (2007). Полифенол зеленого чая индуцирует каспазу 14 в кератиноцитах эпидермиса через MAPK-пути и уменьшает псориазиформные поражения на мышиной модели шелушащейся кожи. Experimental Dermatology, 16 (8), 678-684.DOI: 10.1111 / j.1600-0625.2007.00585.x

21. Икеда, С., Каноя, Ю., и Нагата, С. (2013). Влияние ванны для ног, содержащей полифенолы зеленого чая, на межпальцевой дерматит стопы. Фут, 23 (2-3), 58-62. DOI: 10.1016 / j.foot.2013.01.001

22. Elsaie ML, Abdelhamid MF, Elsaaiee LT, Emam HM. (2009). Эффективность местного 2% лосьона с зеленым чаем при вульгарных угрях легкой и средней степени тяжести. J Drugs Dermatol, 8 (4): 358-64.

23. Шарки, К. Э., Аль-Турфи, И.A., & AL-Salloum, S.M. (2000). Антибактериальная активность чая in vitro и in vivo (у пациентов с контагиозным импетиго). Журнал дерматологии, 27 (11), 706-710. DOI: 10.1111 / j.1346-8138.2000.tb02263.x

24. Зарин С., Марья С., Нагпал Р., Оберой С.С., Рехи А. (2015). Предварительные клинические доказательства эффективности средства для полоскания рта, содержащего 2% зеленого чая, против зубного налета и гингивита — рандомизированное клиническое испытание. Oral Health Prev Dent, 13 (3): 197-203.

25.Антунес, Д. П., Сальвия, А. К., Де Араужо, Р. М., Ди Николо, Р., Кога Ито, К. Ю., и Де Араужо, М. А. (2014). Влияние экстракта зеленого чая и жидкости для полоскания рта без спирта на биопленку Candida albicans на акриловой смоле. Геродонтология, 32 (4), 291-295. DOI: 10.1111 / ger.12132

26. Лин, С., Ли, К., Судзуки, К., Чанг, К., Чжоу, К., и Фанг, С. (2014). Употребление зеленого чая после интенсивных тренировок тхэквондо увеличивает факторы защиты слюнной железы и повышает антибактериальную способность. PLoS ONE, 9 (1), e87580.DOI: 10.1371 / journal.pone.0087580

27. Ноорманди, А., & Дабагзаде, Ф. (2015). Влияние зеленого чая на кишечную палочку как уропатоген. Журнал традиционной и дополнительной медицины, 5 (1), 15-20. DOI: 10.1016 / j.jtcme.2014.10.005

28. Reygaert, W. & Jusufi, I. (2013). Зеленый чай как эффективное противомикробное средство при инфекциях мочевыводящих путей, вызванных кишечной палочкой. Границы микробиологии, 4 . DOI: 10.3389 / fmicb.2013.00162

29.Кардона, Ф., Андрес-Лакуева, К., Тюлипани, С., Тинахонес, Ф. Дж., И Кейпо-Ортуньо, М. И. (2013). Польза полифенолов для микробиоты кишечника и их влияние на здоровье человека. Журнал пищевой биохимии, 24 (8), 1415-1422. doi: 10.1016 / j.jnutbio.2013.05.001 Польза полифенолов для кишечной микробиоты и влияние на здоровье человека

30. Ли, Х. К., Дженнер, А. М., Лоу, С. С., и Ли, Ю. К. (2006). Влияние фенольных соединений чая и их ароматических фекальных бактериальных метаболитов на кишечную микробиоту. Исследования в области микробиологии, 157 (9), 876-884. DOI: 10.1016 / j.resmic.2006.07.004

31. Джин Дж., Тояма М., Хисада Т. и Бенно Ю. (2012). Влияние потребления зеленого чая на микробиоту фекалий человека с особым акцентом на виды Bifidobacterium. Микробиология и иммунология, 56 (11), 729-739. DOI: 10.1111 / j.1348-0421.2012.00502.x

___________________________________________________________________________________________

Роберта Песков — писатель из Hyperbiotics и гордая мама двух удивительных и уникальных молодых людей.Естественное благополучие — это тема, которой она увлечена, поэтому она любит делиться информацией, которая помогает другим узнавать все способы, которыми пробиотики поддерживают хорошее здоровье и благополучие. Чтобы узнать больше о том, как здоровый микробиом может обогатить вашу жизнь, подпишитесь на нашу новостную рассылку .

Этот раздел здорового образа жизни на веб-сайте Hyperbiotics предназначен исключительно для информационных целей, и любые комментарии, утверждения и статьи не были оценены FDA и не предназначены для создания связи между продуктами Hyperbiotics и возможными утверждениями, сделанными в ходе представленных исследований. или для диагностики, лечения, предотвращения или лечения любого заболевания.Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или другим медицинским работником относительно любого медицинского или связанного со здоровьем диагноза или вариантов лечения. Этот веб-сайт содержит общую информацию о диете, здоровье и питании. Никакая информация не является советом и не должна толковаться как имеющая отношение к каким-либо предполагаемым медицинским преимуществам и продуктам гипербиотики, и не должна рассматриваться или рассматриваться как замена совета медицинского работника. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному медицинскому работнику с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.

Экстракт зеленого чая способствует здоровому микробиому кишечника, предотвращает ожирение

Исследователи из Университета штата Огайо (OSU) кормили мышей двухпроцентным экстрактом зеленого чая и обнаружили, что они жили намного лучше, чем те, кто придерживался диеты без него, что послужило поводом для предстоящего исследования потенциальных преимуществ зеленого чая для людей с высоким риском диабета. и болезни сердца. Результаты нового исследования были недавно опубликованы в журнале Journal of Nutritional Biochemistry в статье под названием «Экстракт зеленого чая предотвращает ожирение у самцов мышей, облегчая дисбактериоз кишечника в сочетании с улучшенной функцией кишечного барьера, которая ограничивает транслокацию эндотоксинов и жировое воспаление.«Преимущества, обнаруженные в новом исследовании, по-видимому, связаны с улучшением здоровья кишечника, в том числе с увеличением количества полезных микробов в кишечнике мышей.

«Это исследование предоставляет доказательства того, что зеленый чай способствует росту полезных кишечных бактерий, что приводит к ряду преимуществ, которые значительно снижают риск ожирения», — пояснил старший научный сотрудник Ричард Бруно, доктор философии, профессор питания человека в ОГУ.

Негативные изменения в микробиоме кишечника ранее связывали с ожирением, а зеленый чай способствует развитию полезных бактерий.Команда OSU хотела выяснить, есть ли аргумент в пользу того, что зеленый чай предотвращает ожирение, воспаление и другие факторы, связанные с плохим метаболическим здоровьем, сказал Бруно, который также является членом Центра сельскохозяйственных исследований и разработок Огайо.

«Результаты исследований, посвященных лечению ожирения, до сих пор были неоднозначными», — отметил Бруно. «Некоторые, кажется, поддерживают зеленый чай для похудания, но многие другие исследования не показали никакого эффекта, вероятно, из-за сложности диеты по сравнению с рядом факторов образа жизни.Наша цель — выяснить, как это предотвращает увеличение веса. Это приведет к лучшим рекомендациям по здоровью ».

Исследовательская группа подозревала, что зеленый чай может предотвратить ожирение и защитить от воспаления в кишечнике на основе предыдущих исследований, поэтому они разработали эксперимент, в котором изучали влияние зеленого чая на самцов мышей, получавших нормальную диету и диету с высоким содержанием жиров, предназначенную для ожирения. . (Самки мышей устойчивы к ожирению, вызванному диетой, и к инсулинорезистентности, предшествующей диабету, поэтому они не были включены.)

«Мы предположили, что богатый катехинами экстракт зеленого чая (GTE) защитит от связанного с ожирением воспаления TLR4 / NFκB, облегчая дисбактериоз кишечника и ограничивая транслокацию эндотоксинов», — пишут авторы. «Самцов мышей C57BL / 6J кормили диетой с низким содержанием жира (LF) или высоким содержанием жира (HF), содержащей 0% или 2% GTE, в течение 8 недель. На 7 неделе флюоресцеинизотиоцианат (FITC) -декстран вводили через желудочный зонд до оценки его концентрации в сыворотке как маркера проницаемости кишечника ».

Исследователи обнаружили, что мыши, получавшие диету с высоким содержанием жиров с добавлением зеленого чая, прибавляли в весе примерно на 20% меньше и имели более низкую инсулинорезистентность, чем мыши, получавшие идентичную диету без чая.Более того, у этих мышей также было меньше воспалений в жировой ткани и кишечнике. Кроме того, зеленый чай, по-видимому, защищает от перемещения эндотоксина, токсичного бактериального компонента, из кишечника в кровоток.

Кроме того, команда OSU обнаружила, что зеленый чай, по-видимому, способствует более здоровому микробному сообществу в кишечнике мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров. Мыши, получавшие нормальную диету или диету с низким содержанием жиров с добавлением зеленого чая, также имели преимущества, включая снижение прибавки в весе и более низкие уровни эндотоксинов и проницаемость кишечника маркеров, но они были относительно скромными по сравнению с эффектами, наблюдаемыми у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров. .

Потребление зеленого чая в эксперименте было бы эквивалентно примерно 10 чашкам зеленого чая в течение дня для человека. «Это может показаться большим количеством чая, но в некоторых частях мира это не является чем-то необычным», — сказал Бруно.

В настоящее время исследователи работают над исследованием на людях, в котором будет изучено влияние зеленого чая на проницаемость кишечника у людей с метаболическим синдромом — заболеванием, которое предрасполагает людей к диабету 2 типа и сердечным заболеваниям.

Пока еще слишком рано экстраполировать результаты, полученные на животных, на людей.Он также предупредил, что — если преимущества подтвердятся на людях — добавки зеленого чая не будут очевидной заменой напитка в течение дня из-за того, как организм усваивает катехины в чае.

«Потребление небольшого количества в течение дня с пищей — как это делали мыши в этом исследовании — может быть лучше», — отметил Бруно.

Исследователи надеются, что будущие исследования определят, может ли употребление зеленого чая быть хорошей стратегией для тех, кто хочет снизить свои шансы на ожирение.

«Две трети взрослых американцев имеют избыточный вес или страдают ожирением, и мы знаем, что просто советовать людям меньше есть и больше заниматься спортом не работает. «Важно разработать дополнительные подходы к укреплению здоровья, которые могут предотвратить ожирение и связанные с ним проблемы», — заключил Бруно.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.