Грейпфрут диета для похудения: Как грейпфрут помогает сбросить вес: эффективные правила питания

Грейпфрутовая диета для похудения

Грейпфрутовая диета для похудения

Женщинам уделяющим большое внимание борьбе с собственным весом, можно попробовать «сесть» на Грейпфрутовую диету для похудения.

Грейпфрут радует своей сочностью и маленькой горчинкой. Его полезно употреблять при атеросклерозе, слабой иммунной системе. Эта диета в среднем убирает 3 — 4 кг в неделю, довольно витaминная, но не дешевая (из за грейпфрутов). Грейпфрутовая диета очень полезна для организма. С ее помощью можно не только скинуть лишний вес, но и поправить здоровье. Сам фрукт способен понижать секрецию инсулина. Кроме этого, в этом фрукте есть протеин, который очень легко усваивается. Также в нем есть достаточное количество жидкости и клетчатки. Регулярное употребление снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, в организме усваивается суточная доза витамина С, лимон уже кушать не придется. Также, в данном фрукте есть витамины группы В, фосфор, магний.

Грейпфрутовая диета заключается в ежедневном употреблении этого фрукта.
Конечно, он не всем нравится, а похудеть хочется. Так что существует несколько способов его подачи и приготовления. Тем, кто обожает грейпфрут можно резать его на половинки и кушать три раза на день в течении не более 14 дней. Все зависит от того, какой вариант диеты выбран. Дополнительное ограничиние только одно — не есть после семи вечера. Чтобы грейпфрут не был столь горьким, можно очистить его от белой покрывающей пленки и скушать мякоть. Чтобы грейпфрут был вкуснее, добавьте его в овощно-фруктовый салат. Для тех, кто любит что-то новое и необычное, запеките фрукт на гриле.

Есть множество вариантов грейпфрутовой диеты, одни с которых рассчитаны на пять, десять и четырнадцать дней. (нельзя по совету подруги сразу садится на грейпфруты на 14 дней!)
За пять дней пребывания на диете можно сбросить почти пять килограмм. Повторять диету можно только через шесть месяцев. После такой диеты положительный эффект сказывается не только на весе, но и кожа становится более красивой и здоровой, происходит полная детоксикация организма от токсических веществ, с которыми не мог справиться сам организм.

Но, не всем так полезен грейпфрут, он противопоказан людям, которые страдают на расстройства желудочно-кишечного тракта, нельзя кушать данный фрукт при приеме других лекарств, поскольку он ослабляет их действие, а в некоторых случаях полностью устраняет их эффект.
Перед тем как садиться на эту диету обязательно необходимо проконсультироваться с доктором. Ведь диета может оказаться вам противопоказанной.

Меню грейпфрутовой диеты на 7 дней

1 день диеты

Зaвтpaк:
грейпфрут или сок из него же без сахара, 2 кусочка ветчины в весе по 25 г (без белого жирового окаймления), кoфe или чай(любой) без сахара.
Обед:
грейпфрут и овощной caлaт, заправленный лимонным соком (любые не крахмалистые свежие овощи + зелень). Порция 250 г. Кофе или чай(любой).
Ужин:
отварное или поджаренное на решетке говяжье мясо 125-150 г сырого веса, зеленый caлaт с лимонным соком (200 г), чай(любой) с ложкой меда.

2 день диеты

Зaвтpaк:
грейпфрут или сок из него + 2 куриных яйца (не жареные), чай(любой), кoфe без сахара.
Обед:
грейпфрут + 50 г сыра (желательно 20 — 30 процентов жирностью), можно заменить 125-150 г сыра домашнего (коттедж) или нежирного твopoга.
Ужин:
рыба припущенная или гриль 200 г, большой caлaт из зеленых овощей заправленный лимонно-оливковой заправкой (т. е. чайная ложка лимонного сока и столько же оливкового масла) + кycoчeк черного хлеба или хрустящий хлебец (25 г).

3 день диеты

Зaвтpaк:
грейпфрут или сок из него. Две столовые ложки овсянки или мюсли со столовой ложкой изюма парой — тройкой размолотых орешков (кроме арахиса) с добавлением обезжиренного йoгypта или мoлoкa (4 столовых ложки).
Обед:
грейпфрут , чашка овощного супа или прозрачного бульона с двумя сухариками.
Ужин:
половина грейпфрута (съесть перед сном), 200 г курицы (гриль или отварной), 2 запеченых томата. Чай.

4 день диеты

Зaвтpaк:
200 г. томатного сока, вареное куриное яйцо, чай(любой) с лимоном.
Обед:
грейпфрут + большой caлaт из моркови или зеленых овощей (oгypец, перец, сельдерей, caлaтные листья, брокколи и т.д.) с лимонно-оливковой заправкой + кycoчeк хлеба или тост.
Ужин:
отваренные или тушеные свежие овощи — капуста, свекла, морковь, сельдерей, кабачок. Можно применить любую комбинацию кроме картофеля и кукурузы (не более 400 г). Чай. На ночь 200 г. грейпфрутового сока или свежий грейпфрут.

5 день диеты

Зaвтpaк:
фруктовый caлaт (грейпфрут, апельсин, зеленое яблоко). Кофе или чай(любой) с лимоном.
Обед:
печеная большая картофелина с caлaтом из капусты или любыми зелеными овощами (200 г).
Ужин:
говяжий стейк (200 г) или курица (250 г) или рыба (250 г). Запеченый томат или томатный сок. На ночь грейпфрут или сок.

6 и 7 день диеты

При чувстве сильного голода можно добавить между основными приемами пищи по 200 г. нежирного кефира, зеленое яблоко или апельсин, а также 1 чайную ложку меда как подсластитель чая один раз в день диеты. Чай оптимален только с лимоном, если такового нет, не пить чефир! Кофе только свежесваренный или экспрессо. На ночь вы можете съедать только грейпфрут и никаких нежирных кефирчиков! Есть лучше чepeз 5 часов после каждого приема пищи. Соль использовать только в случае наступающей физической смерти (это тормозит диету) и в умеренном количестве. Соль заменима сухими травками. Соусы запрещены. Специи лучше забыть временно, кроме красного перца. Рыбу можно использовать из банки, но только в собственном соку (лучше тунца). Селедка и скумбрия, а также другие жирные сорта должны быть забыты. Мясо соответственно постное. Если все по честному вес отлетает довольно быстро и без душевных терзаний.

Интересное о диете на грейпфрутах

Внимание: Во время применения ЛЮБОЙ диеты внимательно следите за своим самочувствием. При малейших признаках ухудшения вашего здоровья и общего состояния, при появлении
головокружения, головных болей, болей в желудке или каких-либо других неприятных ощущениях, — немедленно «СЛЕЗАЙТЕ» с диеты и возвращайтесь к нормальному и привычному питанию.
Сколько Вы хотите сбросить на грейпфрутовой диете кг? Лучше обратитесь к специалистам — популярные и бесплатные диеты это хорошо но ЗДОРОВЬЕ — ЛУЧШЕ!

Обзор грейпфрутовой диеты: за и против

Грейпфрутовая диета была одной из первых модных диет, представленных широкой публике.

Популярная как «голливудская диета», грейпфрутовая диета включает употребление грейпфрута или его сок во время каждого приема пищи.

Сторонники диеты утверждают, что грейпфрут помогает сжигать жир, что приводит к быстрой потере веса всего за 12 дней. Но есть ограниченные исследования, подтверждающие эти утверждения.

В этой статье исследуются исследования, лежащие в основе грейпфрутовой диеты, а также вопрос о том, является ли грейпфрутовая диета эффективной и безопасной для похудания.

В отличие от одноразовых диет, таких как диета из капустного супа, грейпфрутовая диета состоит не только из грейпфрута.

Диета требует богатого белком рациона, включающего грейпфрутовый или грейпфрутовый сок при каждом приеме пищи.

Грейпфрутовая диета обещает быструю и быструю потерю веса благодаря утверждениям, что грейпфрут содержит ферменты, сжигающие жир.

Сторонники этой диеты считают, что за 12 дней можно сбросить до 10 фунтов.

Несмотря на неподтвержденные данные, нет исследований, подтверждающих утверждения об этом жиросжигающем ферменте.

Резюме

Грейпфрутовая диета включает грейпфрут в каждый прием пищи и обещает быструю потерю веса за счет жиросжигающих ферментов, содержащихся в грейпфрутах. Однако исследований, подтверждающих это утверждение, нет.

Существует несколько версий рекомендаций по диете, но многие источники утверждают, что она должна длиться 2 или 3 недели.

В каждой версии мало углеводов, калорий и много белка.

В некоторых вариантах диета предусматривает потребление не более 800 калорий в день.

Как правило, люди, соблюдающие грейпфрутовую диету, могут готовить пищу так, как им нравится, в том числе со специями, заправками для салатов или маслом.

Примеры блюд включают:

• Завтрак: два вареных яйца, два ломтика бекона и 1/2 грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока
• Обед: салат с заправкой, любое мясо в любом количестве, и 1/2 грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока
• Ужин: любое мясо, приготовленное любым способом, салат или красные и зеленые овощи, кофе или чай, и 1/2 грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока
• Перекус перед сном: 8 унций обезжиренного молока

Резюме

Существует несколько версий грейпфрутовой диеты, но каждая из них содержит много белка и мало углеводов и калорий.Некоторые версии ограничивают вас всего 800 калориями в день.

Включение в свой рацион низкокалорийных, высокопитательных продуктов, таких как грейпфрут, — это разумный и здоровый выбор — не только для похудания, если это ваша цель, но и для вашего здоровья в целом.

Один грейпфрут содержит более 60% рекомендуемой суточной нормы витамина C.

Витамин C обладает антиоксидантными свойствами, которые, как известно, защищают и укрепляют вашу иммунную систему (1).

Помимо защиты вашей иммунной системы, исследования показывают, что потребление грейпфрута связано с более высоким потреблением магния, калия, пищевых волокон и улучшением качества диеты (2).

Фрукты, богатые клетчаткой и антиоксидантами, такие как грейпфрут, могут помочь защитить от сердечных заболеваний и инсульта (3, 4).

Грейпфрут, богатый клетчаткой, также может помочь вам почувствовать себя сытым и потреблять меньше калорий в течение дня (5), что может помочь с потерей веса.

Хотя грейпфрут уже давно ассоциируется с потерей веса (6), необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это утверждение.

Поскольку не существует четко установленных рекомендаций по грейпфрутовой диете, невозможно оценить все преимущества этой диеты.

Резюме

Грейпфруты низкокалорийны и очень питательны. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить заявления о том, что они могут помочь с потерей веса.

Хотя грейпфруты — низкокалорийный, богатый питательными веществами вариант со многими преимуществами для здоровья, эта диета проблематична по другим причинам.

Нет никаких доказательств присутствия волшебных ферментов сжигания жира, связанных с грейпфрутами.

Быстрая временная потеря веса, связанная с грейпфрутовой диетой, вероятно, связана с низким содержанием калорий и углеводов (7).Это приведет к быстрой временной потере веса даже без грейпфрута.

Хотя низкокалорийные диеты могут привести к первоначальной потере веса, они редко оказываются успешными для тех, кто стремится к долгосрочным результатам.

Есть и недостатки по здоровью.

Низкокалорийные диеты могут ослабить ваши кости, снизить метаболизм и вызвать усталость, потерю мышечной массы и дефицит питательных веществ (8, 9, 10, 11).

Еще один отрицательный аспект диеты — ее ограничения.

Двенадцать дней по такому ограниченному плану могут быть возможны, но употребление одной и той же пищи и такое небольшое количество калорий каждый день может привести к тому, что некоторые люди в конечном итоге откажутся от этого плана.

Грейпфрутовая диета тоже неоднозначна. Имея несколько версий, это обязательно вызовет замешательство среди последователей.

Кроме того, большинство заправок для салатов и мяса, которое вы можете есть на грейпфрутовой диете, особенно ежедневный утренний бекон, содержат много насыщенных жиров и холестерина.

Резюме

Низкокалорийные диеты, такие как грейпфрутовая диета, могут привести к первоначальной потере веса, но они имеют свои недостатки для здоровья. Ограничительная диета также неустойчива, ограничивает и сбивает с толку.

Хотя утверждения о том, что в грейпфрутах есть волшебный жиросжигающий фермент, не подтверждены исследованиями, исследования показали, что грейпфрут положительно влияет на потерю веса.

Одно исследование показало, что участники, которые ежедневно потребляли грейпфрут во время еды, испытали уменьшение талии (12).

Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что масса тела, окружность талии и индекс массы тела (ИМТ) были ниже среди женщин, потребляющих грейпфрут, по сравнению с теми, кто его не употреблял (13).

Необходимы более современные исследования, чтобы определить связь между потреблением грейпфрута и потерей веса.

Хотя при грейпфрутовой диете возможна быстрая и временная потеря веса, это, вероятно, связано с тем, что вы потребляете менее 1000 калорий в день (14).

Обещания потерять 10 фунтов за 12 дней нереалистичны и непосильны.

Вы можете изначально похудеть с помощью этой диеты. Но исследования показывают, что низкокалорийные диеты редко позволяют сохранить вес навсегда (15, 16).

Резюме

Исследования показали, что грейпфрут может помочь в похудании, но потеря веса при грейпфрутовой диете может быть связана с потреблением меньшего количества калорий.

Для определения связи между грейпфрутом и потерей веса необходимы более современные исследования.

Грейпфрутовый сок и свежий грейпфрут могут быть частью сбалансированной и здоровой диеты (17).

Но грейпфрут также может влиять на некоторые лекарства, в том числе:

• некоторые статины, снижающие уровень холестерина, такие как Зокор (симвастатин) и Липитор (аторвастатин)
• некоторые препараты, снижающие артериальное давление, такие как Procardia и Adalat CC ( оба нифедипина)
• некоторые препараты отторжения органов, такие как Sandimmune и Neoral (оба циклоспорин)
• некоторые успокаивающие препараты, такие как буспирон
• некоторые кортикостероиды, которые лечат болезнь Крона или язвенный колит, такие как Entocort EC и Uceris (оба будесонида)
• некоторые препараты, которые лечат нарушения сердечного ритма, такие как пасерон и некстерон (оба амиодарон)
• некоторые антигистаминные препараты, такие как аллегра (фексофенадин)

грейпфрутовый сок имеет тенденцию влиять на действие этих препаратов, потому что он содержит класс химических веществ, называемых фуранокумаринами.

Исследования показывают, что фуранокумарины могут повышать уровень в крови более чем 85 лекарств (18).

Замедляя нормальное расщепление лекарств в кишечнике и печени, грейпфрут может усилить побочные эффекты этих лекарств, увеличивая риск осложнений.

Для других лекарств, таких как антигистаминные, грейпфрут может иметь противоположный эффект, снижая эффективность лекарства (19).

Спросите своего врача или фармацевта, можно ли пить свежий грейпфрутовый или грейпфрутовый сок во время приема этих и других лекарств.

Резюме

Грейпфрут может быть частью здорового питания, но он также может мешать приему некоторых лекарств. Перед приемом лекарств проконсультируйтесь с врачом перед употреблением грейпфрута.

За исключением нескольких небольших исследований, нет никаких доказательств того, что грейпфрут обладает какой-либо магической силой, кроме того факта, что это низкокалорийный, очень питательный цитрусовый фрукт.

Хотя эта диета может помочь вам быстро похудеть, вес, скорее всего, вернется так же быстро, как и был.

Это быстрое решение без реального потенциала долгосрочной устойчивости.

Хорошо сбалансированный рацион включает в себя разнообразную здоровую пищу и фрукты.

Вместо того, чтобы сосредотачиваться только на грейпфрутах, старайтесь употреблять от 2 до 2,5 стаканов фруктов в день (20).

Грейпфруты могут быть частью этих порций, но необязательно употреблять их при каждом приеме пищи.

Обзор грейпфрутовой диеты: за и против

Грейпфрутовая диета была одной из первых модных диет, представленных широкой публике.

Популярная как «голливудская диета», грейпфрутовая диета включает употребление грейпфрута или его сок во время каждого приема пищи.

Сторонники диеты утверждают, что грейпфрут помогает сжигать жир, что приводит к быстрой потере веса всего за 12 дней. Но есть ограниченные исследования, подтверждающие эти утверждения.

В этой статье исследуются исследования, лежащие в основе грейпфрутовой диеты, а также вопрос о том, является ли грейпфрутовая диета эффективной и безопасной для похудания.

В отличие от одноразовых диет, таких как диета из капустного супа, грейпфрутовая диета состоит не только из грейпфрута.

Диета требует богатого белком рациона, включающего грейпфрутовый или грейпфрутовый сок при каждом приеме пищи.

Грейпфрутовая диета обещает быструю и быструю потерю веса благодаря утверждениям, что грейпфрут содержит ферменты, сжигающие жир.

Сторонники этой диеты считают, что за 12 дней можно сбросить до 10 фунтов.

Несмотря на неподтвержденные данные, нет исследований, подтверждающих утверждения об этом жиросжигающем ферменте.

Резюме

Грейпфрутовая диета включает грейпфрут в каждый прием пищи и обещает быструю потерю веса за счет жиросжигающих ферментов, содержащихся в грейпфрутах.Однако исследований, подтверждающих это утверждение, нет.

Существует несколько версий рекомендаций по диете, но многие источники утверждают, что она должна длиться 2 или 3 недели.

В каждой версии мало углеводов, калорий и много белка.

В некоторых вариантах диета предусматривает потребление не более 800 калорий в день.

Как правило, люди, соблюдающие грейпфрутовую диету, могут готовить пищу так, как им нравится, в том числе со специями, заправками для салатов или маслом.

Примеры блюд включают:

• Завтрак: два вареных яйца, два ломтика бекона и 1/2 грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока
• Обед: салат с заправкой, любое мясо в любом количестве, и 1/2 грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока
• Ужин: любое мясо, приготовленное любым способом, салат или красные и зеленые овощи, кофе или чай, и 1/2 грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока
• Перекус перед сном: 8 унций обезжиренного молока

Резюме

Существует несколько версий грейпфрутовой диеты, но каждая из них содержит много белка и мало углеводов и калорий. Некоторые версии ограничивают вас всего 800 калориями в день.

Включение в свой рацион низкокалорийных, высокопитательных продуктов, таких как грейпфрут, — это разумный и здоровый выбор — не только для похудания, если это ваша цель, но и для вашего здоровья в целом.

Один грейпфрут содержит более 60% рекомендуемой суточной нормы витамина C.

Витамин C обладает антиоксидантными свойствами, которые, как известно, защищают и укрепляют вашу иммунную систему (1).

Помимо защиты вашей иммунной системы, исследования показывают, что потребление грейпфрута связано с более высоким потреблением магния, калия, пищевых волокон и улучшением качества диеты (2).

Фрукты, богатые клетчаткой и антиоксидантами, такие как грейпфрут, могут помочь защитить от сердечных заболеваний и инсульта (3, 4).

Грейпфрут, богатый клетчаткой, также может помочь вам почувствовать себя сытым и потреблять меньше калорий в течение дня (5), что может помочь с потерей веса.

Хотя грейпфрут уже давно ассоциируется с потерей веса (6), необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это утверждение.

Поскольку не существует четко установленных рекомендаций по грейпфрутовой диете, невозможно оценить все преимущества этой диеты.

Резюме

Грейпфруты низкокалорийны и очень питательны. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить заявления о том, что они могут помочь с потерей веса.

Хотя грейпфруты — низкокалорийный, богатый питательными веществами вариант со многими преимуществами для здоровья, эта диета проблематична по другим причинам.

Нет никаких доказательств присутствия волшебных ферментов сжигания жира, связанных с грейпфрутами.

Быстрая временная потеря веса, связанная с грейпфрутовой диетой, вероятно, связана с низким содержанием калорий и углеводов (7).Это приведет к быстрой временной потере веса даже без грейпфрута.

Хотя низкокалорийные диеты могут привести к первоначальной потере веса, они редко оказываются успешными для тех, кто стремится к долгосрочным результатам.

Есть и недостатки по здоровью.

Низкокалорийные диеты могут ослабить ваши кости, снизить метаболизм и вызвать усталость, потерю мышечной массы и дефицит питательных веществ (8, 9, 10, 11).

Еще один отрицательный аспект диеты — ее ограничения.

Двенадцать дней по такому ограниченному плану могут быть возможны, но употребление одной и той же пищи и такое небольшое количество калорий каждый день может заставить некоторых людей в конечном итоге отказаться от этого плана.

Грейпфрутовая диета тоже неоднозначна. Имея несколько версий, это обязательно вызовет замешательство среди последователей.

Кроме того, большинство заправок для салатов и мяса, которое вы можете есть на грейпфрутовой диете, особенно ежедневный утренний бекон, содержат много насыщенных жиров и холестерина.

Резюме

Низкокалорийные диеты, такие как грейпфрутовая диета, могут привести к первоначальной потере веса, но они имеют свои недостатки для здоровья. Ограничительная диета также неустойчива, ограничивает и сбивает с толку.

Хотя утверждения о том, что в грейпфрутах есть волшебный жиросжигающий фермент, не подтверждены исследованиями, исследования показали, что грейпфрут положительно влияет на потерю веса.

Одно исследование показало, что участники, которые ежедневно потребляли грейпфрут во время еды, испытали уменьшение талии (12).

Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что масса тела, окружность талии и индекс массы тела (ИМТ) были ниже у женщин, потребляющих грейпфрут, по сравнению с теми, кто их не употреблял (13).

Необходимы более современные исследования, чтобы определить связь между потреблением грейпфрута и потерей веса.

Хотя при грейпфрутовой диете возможна быстрая и временная потеря веса, это, вероятно, связано с тем, что вы потребляете менее 1000 калорий в день (14).

Обещания потерять 10 фунтов за 12 дней нереалистичны и непосильны.

Вы можете изначально похудеть с помощью этой диеты. Но исследования показывают, что низкокалорийные диеты редко позволяют сохранить вес навсегда (15, 16).

Резюме

Исследования показали, что грейпфрут может помочь в похудании, но потеря веса при грейпфрутовой диете может быть связана с потреблением меньшего количества калорий.

Для определения связи между грейпфрутом и потерей веса необходимы более современные исследования.

Грейпфрутовый сок и свежий грейпфрут могут быть частью сбалансированной и здоровой диеты (17).

Но грейпфрут также может влиять на некоторые лекарства, в том числе:

• некоторые статины, снижающие уровень холестерина, такие как Зокор (симвастатин) и Липитор (аторвастатин)
• некоторые препараты, снижающие артериальное давление, такие как Procardia и Adalat CC ( оба нифедипина)
• некоторые препараты отторжения органов, такие как Sandimmune и Neoral (оба циклоспорин)
• некоторые успокаивающие препараты, такие как буспирон
• некоторые кортикостероиды, которые лечат болезнь Крона или язвенный колит, такие как Entocort EC и Uceris (оба будесонида)
• некоторые препараты, которые лечат нарушения сердечного ритма, такие как пасерон и некстерон (оба амиодарон)
• некоторые антигистаминные препараты, такие как аллегра (фексофенадин)

грейпфрутовый сок имеет тенденцию влиять на действие этих препаратов, потому что он содержит класс химических веществ, называемых фуранокумаринами.

Исследования показывают, что фуранокумарины могут повышать уровень в крови более чем 85 лекарств (18).

Замедляя нормальное расщепление лекарств в кишечнике и печени, грейпфрут может усилить побочные эффекты этих лекарств, увеличивая риск осложнений.

Для других лекарств, таких как антигистаминные, грейпфрут может иметь противоположный эффект, снижая эффективность лекарства (19).

Спросите своего врача или фармацевта, можно ли пить свежий грейпфрутовый или грейпфрутовый сок во время приема этих и других лекарств.

Резюме

Грейпфрут может быть частью здорового питания, но он также может мешать приему некоторых лекарств. Перед приемом лекарств проконсультируйтесь с врачом перед употреблением грейпфрута.

За исключением нескольких небольших исследований, нет никаких доказательств того, что грейпфрут обладает какой-либо магической силой, кроме того факта, что это низкокалорийный, очень питательный цитрусовый фрукт.

Хотя эта диета может помочь вам быстро похудеть, вес, скорее всего, вернется так же быстро, как и был.

Это быстрое решение без реального потенциала долгосрочной устойчивости.

Хорошо сбалансированный рацион включает в себя разнообразную здоровую пищу и фрукты.

Вместо того, чтобы сосредотачиваться только на грейпфрутах, старайтесь употреблять от 2 до 2,5 стаканов фруктов в день (20).

Грейпфруты могут быть частью этих порций, но необязательно употреблять их при каждом приеме пищи.

Обзор грейпфрутовой диеты: за и против

Грейпфрутовая диета была одной из первых модных диет, представленных широкой публике.

Популярная как «голливудская диета», грейпфрутовая диета включает употребление грейпфрута или его сок во время каждого приема пищи.

Сторонники диеты утверждают, что грейпфрут помогает сжигать жир, что приводит к быстрой потере веса всего за 12 дней. Но есть ограниченные исследования, подтверждающие эти утверждения.

В этой статье исследуются исследования, лежащие в основе грейпфрутовой диеты, а также вопрос о том, является ли грейпфрутовая диета эффективной и безопасной для похудания.

В отличие от одноразовых диет, таких как диета из капустного супа, грейпфрутовая диета состоит не только из грейпфрута.

Диета требует богатого белком рациона, включающего грейпфрутовый или грейпфрутовый сок при каждом приеме пищи.

Грейпфрутовая диета обещает быструю и быструю потерю веса благодаря утверждениям, что грейпфрут содержит ферменты, сжигающие жир.

Сторонники этой диеты считают, что за 12 дней можно сбросить до 10 фунтов.

Несмотря на неподтвержденные данные, нет исследований, подтверждающих утверждения об этом жиросжигающем ферменте.

Резюме

Грейпфрутовая диета включает грейпфрут в каждый прием пищи и обещает быструю потерю веса за счет жиросжигающих ферментов, содержащихся в грейпфрутах.Однако исследований, подтверждающих это утверждение, нет.

Существует несколько версий рекомендаций по диете, но многие источники утверждают, что она должна длиться 2 или 3 недели.

В каждой версии мало углеводов, калорий и много белка.

В некоторых вариантах диета предусматривает потребление не более 800 калорий в день.

Как правило, люди, соблюдающие грейпфрутовую диету, могут готовить пищу так, как им нравится, в том числе со специями, заправками для салатов или маслом.

Примеры блюд включают:

• Завтрак: два вареных яйца, два ломтика бекона и 1/2 грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока
• Обед: салат с заправкой, любое мясо в любом количестве, и 1/2 грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока
• Ужин: любое мясо, приготовленное любым способом, салат или красные и зеленые овощи, кофе или чай, и 1/2 грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока
• Перекус перед сном: 8 унций обезжиренного молока

Резюме

Существует несколько версий грейпфрутовой диеты, но каждая из них содержит много белка и мало углеводов и калорий. Некоторые версии ограничивают вас всего 800 калориями в день.

Включение в свой рацион низкокалорийных, высокопитательных продуктов, таких как грейпфрут, — это разумный и здоровый выбор — не только для похудания, если это ваша цель, но и для вашего здоровья в целом.

Один грейпфрут содержит более 60% рекомендуемой суточной нормы витамина C.

Витамин C обладает антиоксидантными свойствами, которые, как известно, защищают и укрепляют вашу иммунную систему (1).

Помимо защиты вашей иммунной системы, исследования показывают, что потребление грейпфрута связано с более высоким потреблением магния, калия, пищевых волокон и улучшением качества диеты (2).

Фрукты, богатые клетчаткой и антиоксидантами, такие как грейпфрут, могут помочь защитить от сердечных заболеваний и инсульта (3, 4).

Грейпфрут, богатый клетчаткой, также может помочь вам почувствовать себя сытым и потреблять меньше калорий в течение дня (5), что может помочь с потерей веса.

Хотя грейпфрут уже давно ассоциируется с потерей веса (6), необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это утверждение.

Поскольку не существует четко установленных рекомендаций по грейпфрутовой диете, невозможно оценить все преимущества этой диеты.

Резюме

Грейпфруты низкокалорийны и очень питательны. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить заявления о том, что они могут помочь с потерей веса.

Хотя грейпфруты — низкокалорийный, богатый питательными веществами вариант со многими преимуществами для здоровья, эта диета проблематична по другим причинам.

Нет никаких доказательств присутствия волшебных ферментов сжигания жира, связанных с грейпфрутами.

Быстрая временная потеря веса, связанная с грейпфрутовой диетой, вероятно, связана с низким содержанием калорий и углеводов (7).Это приведет к быстрой временной потере веса даже без грейпфрута.

Хотя низкокалорийные диеты могут привести к первоначальной потере веса, они редко оказываются успешными для тех, кто стремится к долгосрочным результатам.

Есть и недостатки по здоровью.

Низкокалорийные диеты могут ослабить ваши кости, снизить метаболизм и вызвать усталость, потерю мышечной массы и дефицит питательных веществ (8, 9, 10, 11).

Еще один отрицательный аспект диеты — ее ограничения.

Двенадцать дней по такому ограниченному плану могут быть возможны, но употребление одной и той же пищи и такое небольшое количество калорий каждый день может привести к тому, что некоторые люди в конечном итоге откажутся от этого плана.

Грейпфрутовая диета тоже неоднозначна. Имея несколько версий, это обязательно вызовет замешательство среди последователей.

Кроме того, большинство заправок для салатов и мяса, которое вы можете есть на грейпфрутовой диете, особенно ежедневный утренний бекон, содержат много насыщенных жиров и холестерина.

Резюме

Низкокалорийные диеты, такие как грейпфрутовая диета, могут привести к первоначальной потере веса, но они имеют свои недостатки для здоровья. Ограничительная диета также неустойчива, ограничивает и сбивает с толку.

Хотя утверждения о том, что в грейпфрутах есть волшебный жиросжигающий фермент, не подтверждены исследованиями, исследования показали, что грейпфрут положительно влияет на потерю веса.

Одно исследование показало, что участники, которые ежедневно потребляли грейпфрут во время еды, испытали уменьшение талии (12).

Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что масса тела, окружность талии и индекс массы тела (ИМТ) были ниже среди женщин, потребляющих грейпфрут, по сравнению с теми, кто его не употреблял (13).

Необходимы более современные исследования, чтобы определить связь между потреблением грейпфрута и потерей веса.

Хотя при грейпфрутовой диете возможна быстрая и временная потеря веса, это, вероятно, связано с тем, что вы потребляете менее 1000 калорий в день (14).

Обещания потерять 10 фунтов за 12 дней нереалистичны и непосильны.

Вы можете изначально похудеть с помощью этой диеты. Но исследования показывают, что низкокалорийные диеты редко позволяют сохранить вес навсегда (15, 16).

Резюме

Исследования показали, что грейпфрут может помочь в похудании, но потеря веса при грейпфрутовой диете может быть связана с потреблением меньшего количества калорий.

Для определения связи между грейпфрутом и потерей веса необходимы более современные исследования.

Грейпфрутовый сок и свежий грейпфрут могут быть частью сбалансированной и здоровой диеты (17).

Но грейпфрут также может влиять на некоторые лекарства, в том числе:

• некоторые статины, снижающие уровень холестерина, такие как Зокор (симвастатин) и Липитор (аторвастатин)
• некоторые препараты, снижающие артериальное давление, такие как Procardia и Adalat CC ( оба нифедипина)
• некоторые препараты отторжения органов, такие как Sandimmune и Neoral (оба циклоспорин)
• некоторые успокаивающие препараты, такие как буспирон
• некоторые кортикостероиды, которые лечат болезнь Крона или язвенный колит, такие как Entocort EC и Uceris (оба будесонида)
• некоторые препараты, которые лечат нарушения сердечного ритма, такие как пасерон и некстерон (оба амиодарон)
• некоторые антигистаминные препараты, такие как аллегра (фексофенадин)

грейпфрутовый сок имеет тенденцию влиять на действие этих препаратов, потому что он содержит класс химических веществ, называемых фуранокумаринами.

Исследования показывают, что фуранокумарины могут повышать уровень в крови более чем 85 лекарств (18).

Замедляя нормальное расщепление лекарств в кишечнике и печени, грейпфрут может усилить побочные эффекты этих лекарств, увеличивая риск осложнений.

Для других лекарств, таких как антигистаминные, грейпфрут может иметь противоположный эффект, снижая эффективность лекарства (19).

Спросите своего врача или фармацевта, можно ли пить свежий грейпфрутовый или грейпфрутовый сок во время приема этих и других лекарств.

Резюме

Грейпфрут может быть частью здорового питания, но он также может мешать приему некоторых лекарств. Перед приемом лекарств проконсультируйтесь с врачом перед употреблением грейпфрута.

За исключением нескольких небольших исследований, нет никаких доказательств того, что грейпфрут обладает какой-либо магической силой, кроме того факта, что это низкокалорийный, очень питательный цитрусовый фрукт.

Хотя эта диета может помочь вам быстро похудеть, вес, скорее всего, вернется так же быстро, как и был.

Это быстрое решение без реального потенциала долгосрочной устойчивости.

Хорошо сбалансированный рацион включает в себя разнообразную здоровую пищу и фрукты.

Вместо того, чтобы сосредотачиваться только на грейпфрутах, старайтесь употреблять от 2 до 2,5 стаканов фруктов в день (20).

Грейпфруты могут быть частью этих порций, но необязательно употреблять их при каждом приеме пищи.

Плюсы, минусы и то, что можно съесть

В Verywell мы считаем, что не существует универсального подхода к здоровому образу жизни.Успешный план питания должен быть индивидуальным и учитывать человека в целом. Перед тем, как начать новую диету, проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, особенно если у вас есть какое-либо заболевание.

Грейпфрутовая диета — это модная диета, которая существует с 1920-х и 1930-х годов (возможно, раньше). Широко распространено мнение, что ограничительный план питания является побочным продуктом эпохи депрессии, когда он стал модным среди актрис и в конечном итоге стал известен как «голливудская диета».»

Грейпфрутовая диета возродилась в 1970-х годах, и продолжают распространяться различные варианты диеты. С годами он также стал ассоциироваться (ошибочно) с клиникой Мэйо. В 2004 году в книге под названием «Грейпфрутовый раствор» было высказано предположение, что употребление грейпфрута может повысить вероятность успеха выбранного вами плана похудания. Взаимодействие с другими людьми

Основное внимание в любой версии грейпфрутовой диеты обычно уделяется употреблению нескольких порций грейпфрута в день и, как правило, крайне ограничивают другие продукты.Самым большим обещанием грейпфрутовой диеты является значительная потеря веса за короткий период времени.

Хотя это правда, что грейпфрут является питательным фруктом, он не обязательно обладает какой-либо магической силой для ускорения похудания.

Что говорят эксперты

«Хотя грейпфруты полезны для вас, обещания грейпфрутовой диеты для здоровья и сжигания жира не основаны на доказательствах. Небольшие порции диеты и ограниченные варианты питания не являются рациональными, а грейпфрут имеет высокий риск взаимодействия со многими лекарствами и условия.»
— Келли Плау, штат Мэриленд, РД

Что можно съесть?

Хотя существует множество вариантов диеты, основной предпосылкой грейпфрутовой диеты является употребление грейпфрута (обычно целого фрукта, хотя некоторые версии допускают добавление порошкообразных грейпфрутовых добавок) перед всеми тремя приемами пищи в день в течение семи-десяти дней или Кроме того, для этих трех приемов пищи существует ограниченный план питания.

Хотя в инструкциях по грейпфрутовой диете могут быть некоторые различия, все они призывают есть грейпфрут (или пить грейпфрутовый сок) перед едой.Большинство версий постоянно призывают к трехразовому питанию, без перекусов и четвертому приему пищи (или перекусу перед сном) — обычно стакан обезжиренного молока или томатного сока.

Что нужно знать

Хотя грейпфрутовые диеты не рекомендуются экспертами по питанию, они могут быть особенно проблематичными для людей, которые принимают определенные лекарства, поскольку употребление грейпфрута (особенно часто или в больших количествах) с некоторыми лекарствами может иметь неблагоприятные последствия для здоровья.

Известно, что более 50 лекарств взаимодействуют с грейпфрутом, но некоторые из наиболее распространенных лекарств, которые небезопасно смешивать с грейпфрутом или грейпфрутовым соком, включают:

• Лекарства для щитовидной железы : Людям, получающим заместительную гормональную терапию щитовидной железы, следует избегать употребления слишком большого количества грейпфрута, что может снизить эффективность лекарств для щитовидной железы
• Статины : Лекарства статинов, включая липитор (аторвастатин), зокор (симвастатин) и мевакор (ловастатин) — назначаются для лечения повышенного холестерина, а грейпфрут может изменить уровень этих препаратов в крови, а также повысить вероятность побочных эффектов.
• Антидепрессанты : Некоторые лекарства, которые используются для лечения депрессии, биполярного расстройства и других психических заболеваний, могут зависеть от определенных ферментов грейпфрута.

Если вы принимаете какие-либо лекарства, посоветуйтесь с врачом, прежде чем добавлять грейпфрут в свой рацион.

Грейпфрут

Размер порции — половина грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока — краеугольный камень этой диеты.Вы также можете приобрести порошкообразный грейпфрут в форме капсул. При любом из этих вариантов вы потребляете грейпфрут перед остальной частью еды.

Яйца и бекон

Некоторые формы грейпфрутовой диеты предполагают ежедневное употребление двух яиц и двух полосок бекона на завтрак (после грейпфрута).

Мясо

Обед и ужин на грейпфрутовой диете состоят из порции мяса и салата. Диета не делает различий между постными белками и белками с большим количеством насыщенных жиров. Это также не ограничивает размер порции.

Салат и вареные овощи

Мясо по вашему выбору сочетается с салатом или некоторыми приготовленными овощами (в некоторых версиях указываются только красные или зеленые овощи). В большинстве случаев разрешены любые заправки для салатов.

Другие фрукты

Некоторые версии грейпфрутовой диеты допускают выбор других фруктов, а другие — нет.

Зерна, крахмалы и добавленные сахара

Из грейпфрутовой диеты исключены все злаки, крахмалы и добавленный сахар, что делает ее очень строгой.Взаимодействие с другими людьми

Напитки

Грейпфрутовая диета поощряет употребление воды и позволяет выпивать одну-две чашки чая или кофе в день, но никаких других напитков.

Молочные продукты

Некоторые версии грейпфрутовой диеты позволяют выпивать один стакан обезжиренного молока на 8 унций в день. Кроме этого, запрещены молочные продукты.

Плюсы и минусы

Хотя грейпфрут является питательной пищей, ограничительный план питания, состоящий в основном из грейпфрута, исключает другие группы здорового питания, которые являются частью сбалансированной диеты.

Плюсы

Полезные питательные вещества

Добавление грейпфрута в ваш обычный рацион может дать некоторые преимущества, возможно, даже потерю веса. Фрукт является отличным источником витаминов А и С, а также антиоксиданта ликопина и некоторых флавоноидов.

По сравнению с другими фруктами грейпфрут низкокалорийен и содержит меньше углеводов. Полная порция грейпфрута (154 грамма) содержит около 2,5 граммов натуральных пищевых волокон.

Грейпфрут — это низкокалорийная начинка, закуска.Между кислым вкусом и временем, которое требуется на их очистку, вы также не можете бездумно пережевывать грейпфрут на несколько сотен калорий, как с другими закусками.

Грейпфрут может иметь некоторые преимущества для здоровья, но вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем включать его в свой рацион.

Минусы

Очень ограничительно

Грейпфрутовая диета очень низкокалорийна и слишком ограничительна, чтобы считаться здоровой в долгосрочной перспективе.Он исключает почти все углеводы и многие питательные продукты (например, цельнозерновые и другие фрукты). Следование диете также может привести к чрезмерному потреблению насыщенных жиров, поскольку она предполагает употребление мяса два раза в день без каких-либо рекомендаций в пользу постного белка.

Ложные предположения

Распространено мнение о том, что грейпфрут содержит особый фермент, который помогает сжигать жир. Это неправда. Съедание любых фруктов перед едой потенциально может помочь с потерей веса, потому что это уменьшает чувство голода и может снизить общее количество потребляемых калорий. Взаимодействие с другими людьми

Еще один ложный аргумент в пользу грейпфрутовой диеты заключается в том, что грейпфрут — это пища с «отрицательной калорийностью», то есть вы сжигаете больше калорий, пережевывая и переваривая ее, чем она содержит. Поэтому аргумент состоит в том, что употребление продуктов с отрицательной калорийностью поможет сбросить вес. Грейпфрут действительно содержит относительно небольшое количество калорий, но не имеет эффекта «отрицательной калорийности».

Половина грейпфрута обычного размера содержит около 52 калорий.Если вы не выполняете прыжки во время очистки, еды и переваривания, маловероятно, что вы сожжете больше калорий, чем в нем содержится.

Является ли грейпфрутовая диета здоровым выбором?

Грейпфрутовая диета имеет много общих черт с другими модными диетами, хотя она содержит ядро ​​полезных советов для людей, которые хотят похудеть.

Диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США (USDA) предполагают сбалансированную диету, состоящую из фруктов, овощей, зерновых, белков и молочных продуктов. Министерство сельского хозяйства США рекомендует потреблять примерно 1500 калорий в день для похудения, но это количество может сильно варьироваться в зависимости от возраста, пола, веса и уровня физической активности. Если вы хотите определить свои собственные нормы калорий, вы можете использовать этот калькулятор.

Грейпфрутовая диета обычно составляет менее 1000 калорий в день, что намного меньше, чем рекомендовано Министерством сельского хозяйства США, даже если вы пытаетесь похудеть. Грейпфрутовая диета также ограничивает многие другие полезные продукты и поэтому не рекомендуется.

Польза для здоровья

Исследование 2006 года показало, что употребление грейпфрута может снизить уровень сахара в крови и, в некоторых случаях, привести к потере веса. Участники, которые ели половину грейпфрута перед едой в течение 12 недель, потеряли значительно больше веса, чем те, кто не ел грейпфрут. контрольная группа.

Однако треть участников не показала изменения веса после шестинедельного диетического вмешательства (съедание половины свежего грейпфрута три раза в день). Тем не менее в этой группе наблюдалось некоторое снижение артериального давления и уровня холестерина.

Хотя сторонники грейпфрутовой диеты утверждают, что она приведет к быстрой потере веса, исследования подтверждают, что потеря веса в результате подобных причудливых диет часто не поддерживается и что грейпфрутовая диета может стимулировать нездоровые привычки в еде.

Риск для здоровья

Хотя нет общих рисков для здоровья, связанных с грейпфрутовой диетой, исключение групп здоровой пищи может привести к дефициту питательных веществ.

Несмотря на небольшие исследования, которые показывают некоторые эффекты потери веса с помощью грейпфрута, очень мало качественных исследований (крупных рандомизированных исследований на людях), подтверждающих это утверждение.Взаимодействие с другими людьми

Подобные диеты

Вот как грейпфрутовая диета сочетается с некоторыми другими диетами, которые утверждают, что предлагают быстрое и легкое похудание.

Грейпфрутовая диета

• План питания: Употребляйте свежий грейпфрутовый или грейпфрутовый сок перед каждым приемом пищи. Исключите все злаки, крахмал и сахар, включая фрукты, кроме грейпфрута.
• Продолжительность: От 10 дней до двух недель, иногда и больше.
• Безопасность: Эта диета слишком строгая, чтобы считаться безопасной в долгосрочной перспективе, а грейпфрут может мешать приему многих обычно используемых лекарств.
• Эффективность: На грейпфрутовой диете можно похудеть из-за жесткого ограничения калорий. Более рациональным вариантом было бы придерживаться здоровой диеты, включающей грейпфрут (если это безопасно для вас), как часть разумного плана похудания.

Яичная диета

• План питания: Есть несколько вариантов яичной диеты. Некоторые предлагают приготовить только один прием пищи в день на основе яичного блюда. Другие рекомендуют употреблять ничего, , кроме яиц и воды.В другой версии яйца сочетаются с грейпфрутом
• Продолжительность: Две недели
• Безопасность: План приема пищи «одно яйцо в день» может быть безопасным при условии, что остальная часть рациона питательна и сбалансирована. Другие версии, которые ограничивают все, кроме яиц (а иногда и грейпфрута), небезопасны.
• Эффективность: Как и с другими очень ограничивающими диетами, вы можете похудеть на яичной диете просто потому, что вы будете потреблять меньше калорий. Трудно выдержать эту диету в течение двухнедельного периода или не набрать вес, который вы, возможно, потеряли.

3-дневная военная диета

• План питания: Как и грейпфрутовая диета, военная диета имеет определенный список продуктов, которые необходимо употреблять (включая тунец, соленые крекеры, брокколи и грейпфрут), которые должны работать вместе, чтобы ускорить потерю веса.
• Продолжительность: Три дня включения, четыре выходных, повторение по мере необходимости
• Безопасность: Всего за три дня эта диета потенциально безвредна, но предполагает употребление в пищу нескольких обработанных пищевых продуктов, которые имеют небольшую питательную ценность (например, хот-доги и сухарики).
• Эффективность: Эта диета может работать просто за счет сокращения калорий, но эксперты в области здравоохранения предупреждают, что потеря веса в основном связана с водой и мышечной массой. Это вариант прерывистого голодания. Диета также предполагает употребление высококалорийных продуктов с высоким содержанием жира, таких как мороженое и хот-доги.

М-План Диета

• План питания: Еще одна «монодиета», такая как грейпфрутовая и яичная диета, — это диета M-Plan. Вы заменяете один прием пищи блюдом на основе грибов.
• Продолжительность: Две недели
• Безопасность: Эта диета в целом безопасна и полезна для здоровья, в зависимости от того, что содержится в немрибных блюдах. Некоторые эксперты считают, что это не эффективная форма контроля веса
• Эффективность: Грибы питательны и сытны. Эта диета может помочь последователям похудеть, если они заменят высококалорийные белки низкокалорийными грибами. Результаты будут зависеть от выбора, сделанного во время других приемов пищи.

Слово Verywell

Хотя грейпфрутовая диета, которую обычно можно найти в Интернете, не является планом здорового питания, добавление большего количества грейпфрута в ваш рацион может оказаться полезным, особенно если вы пытаетесь похудеть.Фрукт — питательный и низкокалорийный продукт. Однако если вы принимаете лекарства, вам нужно знать, сколько грейпфрута вы едите. Некоторые лекарства, которые используются для лечения заболеваний щитовидной железы, высокого уровня холестерина и депрессии, могут взаимодействовать с грейпфрутом и вызывать побочные эффекты.

В общем, ищите план питания, который не исключает основные группы продуктов питания, предлагает потенциал для медленной и устойчивой потери веса и отвечает вашим целям в отношении здоровья, но при этом является безопасным. Ваш врач или диетолог может помочь вам подобрать безопасную и эффективную диету.

Помните, что соблюдение долгосрочной или краткосрочной диеты может быть необязательным для вас, и многие диеты просто не работают, особенно в долгосрочной перспективе. Хотя мы не поддерживаем модные диеты или неустойчивые методы похудания, мы представляем факты, чтобы вы могли принять обоснованное решение, которое лучше всего подходит для ваших потребностей в питании, генетической модели, бюджета и целей.

Если ваша цель — похудеть, помните, что похудение — это не обязательно то же самое, что и достижение самого здорового образа жизни, и есть много других способов сохранить здоровье.Физические упражнения, сон и другие факторы образа жизни также играют важную роль в вашем общем здоровье. Лучшая диета — это всегда та, которая сбалансирована и соответствует вашему образу жизни.

Грейпфрутовая диета — Центр диеты и питания

Грейпфрутовая диета, которую также называют голливудской диетой, существует с 1950 года. Существует множество версий этой диеты для быстрой потери веса, основанной на убеждении, что ферменты, содержащиеся в грейпфрут помогает сжигать жир, способствуя быстрой потере веса.Еще одно заявление состоит в том, что люди, сидящие на диете, могут рассчитывать сбросить до 10 фунтов после 12 дней соблюдения грейпфрутовой диеты.

Грейпфрутовая диета: как ей следовать

На грейпфрутовой диете вы должны съесть половину грейпфрута (или выпить чашку несладкого грейпфрутового сока) перед завтраком, обедом и ужином. План питания грейпфрутовой диеты содержит мало углеводов и ограничен 800 калориями в день или меньше.

Типичный день грейпфрутовой диеты может включать грейпфрут вместе с:

• Яйца и бекон на завтрак
• Мясо и салат на обед
• Мясо и салат на ужин

Люди, сидящие на диете, также могут выпить стакан томатного сока или обезжиренное молоко перед сном.

Грейпфрутовая диета разрешает употребление жирного мяса, кофе и чая. Людям, сидящим на диете, рекомендуется пить много воды, голодать между приемами пищи, есть до полного насыщения при каждом приеме пищи и избегать упражнений во время диеты из-за низкого потребления калорий.

Грейпфрутовая диета: плюсы

Медицинские работники говорят, что у грейпфрутовой диеты есть некоторые положительные стороны:

• Грейпфрут действительно может помочь с потерей веса. Остается спорным вопрос о том, есть ли в грейпфруте что-то особенное, что может помочь вам похудеть, но есть некоторые свидетельства того, что грейпфрут может быть хорошей частью диеты для похудения.Одно исследование показало, что через 12 недель люди, которые принимали свежий грейпфрут с таблеткой плацебо перед едой, теряли в среднем 3,5 фунта, что было значительно больше, чем в группе, принимавшей только плацебо.
• Большинству из нас нужно есть больше фруктов. «Нет сомнений в том, что грейпфрут — это здоровая пища», — говорит диетолог Андреа Джанколи, магистр здравоохранения, национальный представитель Американской диетической ассоциации. Большинство людей не получают достаточного количества фруктов и другой растительной пищи, поэтому добавление грейпфрута в свой рацион — разумный поступок, когда вы пытаетесь похудеть.

Грейпфрутовая диета: недостатки

Хотя грейпфрут может помочь с потерей веса, план экстремального похудения грейпфрутовой диеты, вероятно, не идеальный вариант по следующим причинам:

• Он переоценивает ценность грейпфрут. Грейпфрутовая диета «рекламирует, что в грейпфруте есть что-то волшебное», — говорит Джанколи. Но если вы добавите в свой рацион какие-либо фрукты и будете придерживаться низкокалорийного рациона, вы похудеете.«Если человек ест больше фруктов в день, будь то грейпфруты, апельсины, яблоки или виноград, он будет есть меньше калорий и чувствовать себя более сытым», — говорит Кэтрин Талмэдж, Массачусетс, доктор медицинских наук, национальный представитель Американской диетической ассоциации и автор Простая диета: 192 мысленных трюка, замены, привычки и вдохновение .
• Скорее всего, потеря веса временная. «Я бы не стал придерживаться какого-либо режима, который заставляет вас есть действительно странным образом», — говорит Таллмэдж.«Возможно, вы потеряете 10 фунтов за две недели, но вы собираетесь набрать их сразу же».
• Белки с высоким содержанием жиров — ваш основной источник энергии. Грейпфрутовая диета «исключает множество очень полезных для здоровья продуктов и потенциально добавляет нездоровую пищу, потому что она действительно вытесняет мясо», — говорит Джанколи, добавляя, что из-за отсутствия структуры диеты вы можете есть слишком много бекона и других видов мяса. жирное мясо — некоторые люди могут набирать вес на этой диете.

Грейпфрутовая диета: лекарственные взаимодействия

При употреблении большого количества грейпфрута существует потенциальный риск лекарственного взаимодействия.Было доказано, что употребление грейпфрута увеличивает риск токсичности лекарств и побочных эффектов, связанных со следующими лекарствами:

Поговорите со своим врачом, чтобы узнать, подвержены ли вы риску этих взаимодействий. Хуже, чем просто бесполезная диета, — это диета, которая фактически ставит под угрозу ваше здоровье.

О шумихе: грейпфрут помогает похудеть?

ЧТО ОНИ ГОВОРЯТ

Съедание половины грейпфрута перед едой поможет вам сжечь жир и похудеть.

ЧТО МЫ ЗНАЕМ

Грейпфрутовая диета, которую иногда называют «голливудской диетой», существует с 1930-х годов. Существуют варианты диеты, но для похудения необходимо съедать половину грейпфрута перед каждым приемом пищи. По крайней мере, два исследования были проведены, чтобы конкретно проверить эффективность грейпфрута при похудании. Одно исследование пациентов с ожирением предполагает, что употребление грейпфрута или питье грейпфрутового сока перед едой может способствовать снижению веса.¹ Тем не менее, более недавнее исследование грейпфрута показывает, что потребление любой низкокалорийной пищи (то есть продуктов с низким содержанием калорий, но с высоким содержанием воды) за 20 минут до еды в сочетании с диетой с ограничением калорий может быть отличная стратегия похудания²

КАК МЫ ЭТО ЗНАЕМ?

Первое исследование, проведенное с участием 91 взрослого с ожирением, показало большую потерю веса у тех, кто ел половину свежего грейпфрута каждый день перед едой, по сравнению с теми, кто ничего не ел перед каждым приемом пищи в течение 12-недельного периода. В более позднем исследовании, проведенном в Университете Вандербильта, 85 субъектов с ожирением следовали двухнедельной диете с ограничением калорий и случайным образом получали грейпфрут, грейпфрутовый сок или предварительную дозу воды за 20 минут до каждого из трех ежедневных приемов пищи в течение 12 недель. Скорость потери веса была значительно выше для всех трех групп предварительной нагрузки по сравнению с двумя неделями без предварительной нагрузки. Те, кто потреблял предварительную нагрузку, также сообщили, что чувствуют себя менее голодными. Это добавляет к растущему количеству исследований, которые показывают, что употребление продуктов с низким содержанием калорий, но с высоким содержанием воды (например, грейпфрута или других фруктов) перед едой, в сочетании с диетой с ограничением калорий может помочь уменьшить чувство голода и предложить отличное решение. стратегия похудания.

НАШИ СОВЕТЫ

Съедание половины грейпфрута или порции других фруктов или овощей перед едой может помочь снизить потребление калорий во время еды, добавив при этом сытости. Не забывайте готовить половину своей тарелки фруктов и овощей каждый раз, когда вы едите, и включайте грейпфрут в эти блюда и закуски! Ниже приведены несколько простых способов добавить в свой день вкусный, полезный и сытный грейпфрут…

6 способов добавить грейпфрут в свой день

• Очистите и ешьте, чтобы быстро и легко перекусить на ходу!
• Добавьте приготовленные креветки и свежий авокадо в салат, чтобы добавить экзотики
• Добавьте кусочки к йогурту для легкой закуски или завтрака
• Смешивать сок с соусами для получения сладкого и острого вкуса
• Нарезать винегреты, соусы и приправы
• Для летней сальсы нарежьте кубиками кинзу и перец чили и подавайте к птице или рыбе или даже с чипсами для закуски на вечеринке.

Рецепты с грейпфрутом
Салат из шпината Рио-Гранде
Курица с имбирем, брокколи и грейпфрутом

Грейпфрут и потеря веса

В ходе 12-недельного пилотного исследования, проведенного доктором Кеном Фуджиокой, отслеживали вес и метаболические факторы, такие как секреция инсулина, у 100 мужчин и женщин, которые участвовали в исследовании «Грейпфрутовая диета» клиники Скриппса.

В среднем участники, съедавшие половину грейпфрута с каждым приемом пищи, потеряли 3,6 фунта, в то время как те, кто пил порцию грейпфрутового сока трижды в день, потеряли 3,3 фунта. Однако многие пациенты в исследовании потеряли более 10 фунтов.

«В течение многих лет люди говорили о грейпфрутовой диете, а некоторые даже клялись ею, но теперь у нас есть данные о том, что грейпфрут помогает похудеть», — сказал д-р.Фудзиока, главный научный сотрудник Исследовательского центра питания и метаболизма клиники Скриппса.

«Участники нашего исследования сохранили свои ежедневные привычки в еде и немного улучшили режим упражнений; единственным изменением в диете было потребление грейпфрута Флориды и грейпфрутового сока ».

Кроме того, исследование указывает на физиологическую связь между грейпфрутом и инсулином в том, что касается контроля веса. Исследователи предполагают, что химические свойства грейпфрута снижают уровень инсулина и способствуют снижению веса.

Важность этой связи заключается в функции управления весом гормона. Хотя инсулин не является его основной функцией, он помогает регулировать метаболизм жиров.

Таким образом, чем меньше всплеск инсулина после еды, тем эффективнее организм перерабатывает пищу для использования в качестве энергии и тем меньше она откладывается в организме в виде жира. Грейпфрут может обладать уникальными химическими свойствами, снижающими уровень инсулина, что способствует снижению веса.

Ожирение продолжает преследовать американское общество и систему здравоохранения.

По данным Национального центра статистики здравоохранения, 64 процента взрослого населения США имеют избыточный вес или страдают ожирением. Люди с избыточным весом или ожирением имеют большую вероятность развития изменяющих жизнь и / или опасных для жизни заболеваний, таких как болезни сердца, рак, диабет, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, апноэ во сне, артрит, проблемы с печенью и многие другие.

«Наше исследование показывает, что грейпфрут может играть жизненно важную роль в общем здоровье и самочувствии, а также в борьбе с постоянно растущей эпидемией ожирения в Америке», — заявил д-р.Фудзиока.

«Будь то свойства грейпфрута или его способность утолять аппетит, грейпфрут, похоже, помогает с потерей веса и снижает уровень инсулина, что приводит к улучшению здоровья.