Какие правила этикета есть: 101 правило современного этикета

Содержание

20 правил этикета, которые следует знать каждому ребёнку

Полезное чтение по этикету

Время энциклопедических наставлений прошло. Сегодня, если вы хотите, чтобы ребёнок чему-то научился, нужно привлечь игру и говорить на понятном ему языке. У нас есть несколько книг, которые пригодятся малышам и ребятам постарше.

Хорошие манеры

Говорить о правилах поведения скучно и неинтересно, поэтому дети часто не воспринимают такие «воспитательные» разговоры. Но эта яркая и смешная книга написана на «языке ребенка». Она точно обратит на себя его внимание, запомнится и поможет вырасти человеком воспитанным и вежливым.

На каждом развороте вы найдете простой совет о том, как вести себя дома и на улице, в транспорте и в общественном месте, в гостях и за столом. А чтобы совет хорошо запомнился и усвоился, рядом — смешная иллюстрация!

Серия книг «Моцарт и Робинзон»

В серии историй про Моцарта и Робинзона три книги, в каждой с друзьями происходят интересные приключения! В сюжет вплетены познавательные и даже воспитательные моменты: например, мышонок Моцарт всегда просит Робинзона мыть руки и вытирать ноги перед входом в дом.

А красочные иллюстрации и инструкции помогут смастерить что-то интересное, что описано в книге — космическую ракету, маленький кораблик или яблочные блины.

Принц и Свинтус

Эта книга — весёлый и увлекательный антипример правильного поведения. Её следует читать, чтобы вдоволь посмеяться и увидеть, как не нужно себя вести.

«Однажды юный Свинни Пиг шагал домой с прогулки…» — так начинается полное искрометного юмора стихотворение о прожорливом Свинтусе, которого по ошибке приняли за принца. И о Принце, который обернул досадное недоразумение в свою пользу. Вариация на тему «Принца и Нищего», которая дает возможность заинтересовать ребенка классическим произведением Марка Твена.

Иллюстрации украшают эту книгу и созвучны ей — веселые, с множеством деталей, мастерски обыгрывают сходство Свинтуса и Принца, подчеркивают индивидуальность всех без исключения героев, полны занимательных подробностей.

Обложка поста отсюда

23 старомодных правила этикета, которые НИКОГДА НЕ ВЫЙДУТ ИЗ МОДЫ

Некоторые строгие, старомодные правила этикета — например, где поставить соусник на стол или в каком порядке представлять гостей — могут показаться немного устаревшими для современной жизни. Но хотя некоторые книги по этикету немного привередливы по сегодняшним меркам, есть множество советов, не утративших своей социальной ценности десятилетия и даже столетия. В некоторых случаях правила стали настолько привычными, что мы продолжаем регулярно их применять по привычке. Другие помогают нам преодолевать общие социальные проблемы, например, что делать, когда вы случайно сталкиваетесь с кем-то и не хотите, чтобы он начал ссору?

Содержание страницы

Почему мы все еще используем правила этикета, которые НИКОГДА НЕ ВЫЙДУТ ИЗ МОДЫ?

Многие из социальных предпочтений и обычаев, которым мы инстинктивно следуем, возникли давно. Здесь мы собрали 23 из этих вечных тонкостей, которые, похоже, никогда не исчезнут.

Отправка письма

То, что когда-то было единственным способом для людей общаться друг с другом на расстоянии, теперь стало гораздо менее распространенным, поскольку его место заняли электронная почта и текстовые сообщения. Но именно это делает отправку письма таким особенным и все еще ценимым жестом.

«Первое написанное от руки письмо можно проследить до персидской царицы Атосса (500 год до нашей эры). Вскоре после этого несколько учреждений стали использовать написание писем для самообразования и проведения крупных торговых операций.

Сегодня написание писем имеет больший эмоциональный резонанс, потому что требует больше времени, размышлений, чем электронное письмо или текстовое сообщение. Но письмо имеет большее значение, поскольку «некоторые организации используют письма для подтверждения определенных контрактов и транзакций».

Будьте пунктуальны

Мы можем говорить о «модном опоздании» на вечеринки или другие встречи, но в большинстве других ситуаций прийти вовремя никогда не выходило из моды.
Опоздание на встречу, прием пищи, невыполнение проекта вовремя считается нарушением сделки. К сожалению, многие предприятия страдают от нехватки времени на прием. Слово «пунктуальный» происходит от латинского слова punctualis, означая «точка».

Чтобы быть пунктуальным, необходимо прибыть в нужный момент и вовремя. Этикет, например пунктуальность, имеет жизненно важное значение, способное создать либо испортить репутацию.

Ответьте заранее

Вы получаете приглашение на свадьбу, которое обычно принимаете, но не уверены, сможете ли прийти. В итоге, держите это приглашение, наконец, отвечаете за день до даты «Извините, не могу». Это не круто.

Пожалуйста, ответьте задолго до даты. Невыполнение этого требования — сигнал, что ждете, чтобы принять решение, потому что событие не волнует вас с первого взгляда.

Извинение, близкое к крайнему сроку — совсем не здорово, но пренебречь извинением вообще — совершенно грубо, но так было всегда.

Не указывайте

Когда вы были ребенком, ваши родители, вероятно, говорили вам, что указывать на людей — неучтиво. Это всегда оставалось правдой. Но почему? Данное правило восходит к первобытным временам, когда указывающий палец считался совершающим заклинание, и, по своей видимости, рисковал привлечь внимание незнакомца, который мог ответить сглазом.

Последнее время жест превратился в обвинение, в результате чего, цель указательного пальца внезапно стала объектом. Если заметят, что вы указываете, большинство почти инстинктивно решит, что это не по положительной причине.
Даже по мере развития форм общения указание продолжает сигнализировать о неуважении.

Установите зрительный контакт

Зрительный контакт во время разговора означает уровень профессионализма, уверенности, особенно в отношении обсуждаемой темы.

Если некоторые культуры рассматривают слишком частый зрительный контакт, как невысказанную угрозу или зрительный контакт с «неправильным» человеком (например, с кем-то намного выше вашего положения, звания) как неуважительное, по большей части это долгое время было способом установить и поддерживать уровень доверия во время разговора, признак уверенности со стороны человека, поддерживающего зрительный контакт. Если вам не удастся установить зрительный контакт, как это было правильным много веков назад, вас, скорее всего, посчитают хитрым, ненадежным либо неуверенным в себе.

Каким бы незначительным это ни казалось, зрительный контакт помогает удерживать ваше внимание, снижая усталость от разговора.

Встаньте, когда вас представляют

Если собираетесь поужинать с друзьями, а кто-то приводит с собой новую девушку или парня, просто немного класснее встать, особенно, когда пожимаете человеку руку либо обнимаете его. Хотя сегодня, возможно, более распространено, чтобы кто-то быстро помахал рукой и представился, оставаясь на месте, человек, пытающийся встать, выражает больше уважения как к человеку, с которым встречается, так к себе.

Стоять, когда вас представляют — правильный метод представления. Помимо того факта, что это дает возможность идентифицировать себя, это также указывает, независимо от статуса, насколько вы уважительны. Поэтому, когда вас представляют, нужно встать в знак признательности.

На свидании пригласивший платит

Гендерные роли претерпели существенные изменения за последнее десятилетие. Многие «правила» этикета, когда-то служившие ориентирами, уравновесились. Но одно осталось без изменения: счет должен оплатить человек, сделавший приглашение на свидание независимо от возраста или пола.

Традиционно правило гласит: мужчина должен платить, но в старые времена (то есть пару десятилетий назад) обычно ожидалось, что мужчина будет приглашать на свидание. (Это устаревшее правило игнорируют однополые пары). Теперь, когда вопросы гетеросексуальных отношений перестали быть строго мужской областью, правило было уточнено. данное правило этикета касается не только романтических прогулок.

Ясность обязательства позволяет гостю принять его, не опасаясь расходов. Например, богатая подруга может попросить меня присоединиться к ней посетить какое-нибудь шоу. Позже я отвечу ей взаимностью, пригласив ее пообедать в ресторане по моему выбору, находящемуся в моем ценовом диапазоне.

Выражайте благодарность

С юных лет все знаем, как важно говорить «спасибо», потому что это важная практика в бесчисленных обстоятельствах, раскрывающая еще одно правило этикета. Будь-то подарок на день рождения, рекомендация клиента, вечеринка, получатель вежливо обязан выразить свою благодарность.

Выражение благодарности помогает укрепить отношения. Приносить благодарность человеку вызывает столько же хороших чувств, сколько человеку, который его получает.

Напишите благодарственные письма

Но, чтобы выражение признательности стало еще более эффектным, нужно выразить его письменно. Точно также, как написанное от руки письмо выражает больше, чем наспех написанное электронное сообщение, благодарственная записка передает больше, чем просто «спасибо».

Личное «спасибо» во время обмена благодарностями недостаточно. Письменная записка — это недорогой, эффективный инструмент, поощряющий подобные межличностные взаимодействия.

Приносите извинения

«Когда мы натыкаемся на кого-то, все равно говорим «извините».

Хотя конкретная фраза — «извините», эволюционировала с течением времени («Прошу прощения», «прости меня», т.д.), она послужила вневременным преимуществом, разрядив потенциально нестабильную ситуацию, передав любое столкновение с кем-то. Другое небольшое нарушение социальных норм считалось совершенным по ошибке.

Мы по-прежнему извиняемся, потому что такое правило этикета по-прежнему эффективно, когда дело доходит до предотвращения конфликтов. Сегодня люди с большей вероятностью просто принесут извинения, чем будут спорить.

Предложите свое место другим

Хотя специфика этого уважительного поведения со временем изменилась (когда-то предполагалось, что мужчины будут предлагать свои места женщинам независимо от возраста либо способностей), предложение своего места молодых, трудоспособных людей по-прежнему является признаком вежливости, будь-то в автобусе, зале ожидания, другом месте, тем, кто старше или более нуждается.

В этикете есть 2 главных правила. А из них вытекают уже все остальные. Правило № 1: Следует стремиться никого не обидеть и не поставить в неловкое положение. Если обидели, извинитесь. Правило № 2: Среда диктует этикет. Необходимо адаптироваться под ситуацию и окружение и говорить на языке собеседника. При разговоре с человеком смотреть лучше на него, вне зависимости от степени знакомства.

Привычка предлагать свое место, находясь в переполненной комнате либо полностью упакованном транспорте, действует и сегодня. Данное правило этикета особенно верно для тех, у кого отличное здоровье, они по-прежнему предлагают места пожилым людям, беременным женщинам, возможно потому, что такая привычка сводится к состраданию, а сострадание никогда не выходит из моды.

Не звоните кому-нибудь слишком поздно или слишком рано

Считалось грубым звонить рано или особенно поздно днем. Один писатель устанавил старомодное время: до 9:00 или после 21:00. Независимо, встал ли человек, которого вызывают, или нет, звонок в один из этих периодов, вероятно заставлял получателя задуматься, может что-то не так.

Еще одно телефонное правило никогда не выходит из моды: отвечать на звонок из комнаты. Раньше этикет предписывал пойти в отдельную комнату, где телефон будет вне пределов слышимости других, сегодня данный правило означает: брать свой мобильный телефон в другое место, если находитесь в компании или общественном месте.

Все дело в конфиденциальности и уважении. Нехорошо заставлять других людей неловко прислушиваться к нашему разговору, особенно когда касается личного. Поскольку мы по-прежнему ценим уважение, выходить на улицу, отвечая на звонок, по-прежнему является практикой этикета, которую наблюдаем сегодня.

Одевайтесь так, чтобы произвести впечатление

Граница между «формальным» и «повседневным» размылась современной эпохой, когда реже можно увидеть костюмы и галстуки на работе либо строгий дресс-код. Однако, по-прежнему надеемся показать, что человек потратил время, продумав свой внешний вид, даже если он просто одел футболку и джинсы.

Как мы видим сегодня, выходить из дома в приличной одежде — это правило этикета. Ношение правильной одежды, поддержание стильного внешнего вида — те вещи, которые по-прежнему считаются правильными, порой важными, чтобы выглядеть презентабельно, поэтому до сих пор все еще видим такое в «игре».

Не ругайтесь

Хотя случайные ругательства могут разбавить пикантностью ваш разговор, текстовые сообщения, переусердствуя либо используя среди «вежливой компании», ругань вряд ли создаст впечатление, будто вы особенно вдумчивый, искушенный человек.

Проклятье в присутствии других, особенно на публике — не только дурной манер, но может показаться вульгарным, грубым. Проклятия также могут вызывать дискомфорт у окружающих.

Прикрывайте рот, когда кашляете

Еще до того, как пандемия коронавируса поразила мир, давно было понятно: кашель и чихание могут распространять болезнь, делая использование носового платка или хотя бы прикрывать локтем — важным социальным поведением. Игнорирование данного действия — кашель, чихание, среди общественных мест — не только невежливо, но способно стать смертельно опасным.

Сейчас, более чем когда-либо, такое поведение больше, чем просто этикет, это для безопасности каждого.

Избегайте плевков на публике

Плевание, возможно, более грубое, чем кашель или чихание, такая привычка долгое время считалась оскорбительной по ряду причин, часто рассматриваемая как проявление гнева, неуважения, но так было не всегда. Для некоторых плевок — класс выше пилотажа, некоторые воспринимают даже как насилие.

Плевание имеет такие коннотации, но, как в случае с кашлем, чиханием, отвращение, связанное с вредной привычкой, теперь показывает не только с заботу о здоровье, но манеры человека. Многие болезни передаются через слюну.

Избегайте зевоты на публике

Зевать на публике неуместно, потому что неблаговидно характеризует человека, с которым вы разговариваете. Даже если это происходит из-за того, что зевающий действительно устал, зевота остается признаком отсутствия интереса к текущему разговору, и человеку, который говорит, трудно избежать ощущения, будто он утомляет зевающего.

Дождитесь хозяина, прежде чем начинать трапезу

Существует ряд неподвластных времени советов по этикету, характерных для ужина вне дома или за ужином. Первый: не начинайте есть, пока этого не сделает хозяин или хозяйка. Сначала хозяин кладет салфетку, а остальные следуют за ним. Такое происходит со времен короля Людовика XIV. Дворянин с более высоким политическим рангом начинал трапезу, разворачивая салфетку. Данное правило действует до сих пор.

Не приправляйте еду, не попробовав сначала

Вам может понравиться много перца во всем. Но когда обедаете в чьем-то доме, воздержитесь от чрезмерного добавления приправы и, конечно же, не берите перцовый шейкер, пока не успеете попробовать блюдо.

Такое воспринимается, как очень грубое поведение, возможно очень оскорбительное для хозяина. Другими словами, мы выражаем сомнения по поводу приготовления блюда еще до того, как попробуем его.

Придерживайтесь изысканных тем

Так же, как ругань, обсуждение неприятных тем может стать хорошим в ряде ситуаций, но, как правило, лучше избегать его среди смешанной группы людей либо в более формальной обстановке. Это не значит, что нужно приукрашивать каждую тему, но когда дело доходит до разговора за ужином, есть причина, по которой тех, кто придерживается веселых, оптимистичных тем, часто приглашают снова.

Надеюсь, что разговор на приятные темы за обеденным столом никогда не изменится. Обеденный стол — место для общения, приятных переживаний, воспоминаний. За вкусной едой мы воздерживаемся от любых разговоров на тяжелые, сложные, откровенно неприятные темы.

Избегайте личных разговоров на глазах у других

Эксперты по этикету говорят: «никогда не следует вовлекать человека в частную беседу в присутствии других, не делать никаких таинственных намеков, которые никто другой не понимает». Такое положение все еще актуально среди правил этикета. Частные разговоры заставляют других чувствовать себя исключенными, поэтому сохраняйте подобные темы, пока кто-нибудь из собеседников, которого это касается, не останется один.

Ешьте с закрытым ртом

Еда вообщем — первый сигнальный инстинкт, поэтому правила этикета были созданы, чтобы люди вокруг тоже наслаждались едой. Плохие, громкие звуки, издаваемые при открывании рта, способны стать потенциально довольно неприятными, раскрывая еще одну причину, по которой мы не говорим во время еды.

Разговор за обеденным столом с полным ртом частично пережеванной пищи явно не вызывает аппетита для других посетителей. Но что еще более важно, когда вы пытаетесь говорить с едой во рту, рискуете засосать пищу в легкие. Это в лучшем случае неудобно, а в худшем — опасно для жизни.

Принесите хозяину подарок

Принесение подарка на первое приглашение — всегда хороший ход.

Первое посещение чьего-то дома всегда требует от гостя настоящего подарка, не слишком дорогого, не слишком личного. (Вспомните свечи, бутылку вина, растение в горшке). Подобная манера из правил этикета создаст лучшие возможности для будущих отношений.

25 правил этикета, которые должен знать каждый воспитанный человек

C чем у вас ассоциируется слово «этикет»? Что-то старомодное вроде джентльмена в цилиндре и леди в перчатках с чашечкой чая в руках? Эта картинка не имеет ничего общего с современными правилами этикета. Если хотите, чтобы вас воспринимали как воспитанного, вежливого и уважаемого человека, стоит «подтянуть» свои знания по теме. Дело в том, что правила изменились, но мы все равно должны им следовать, чтобы не испытывать неловкости. Воспитанные люди хотят знать и соблюдать правила этикета, особенно если некоторые из них не совсем очевидны. Например, если вы хотите написать письмо с одним только «спасибо», не отправляйте его. Этим вы просто забьете ящик получателя. Да, я тоже этого не знал. 🙃

Простые правила этикета

Каждый из нас прекрасно знает, что нож необходимо держать в правой руке, а вилку в левой, но этим правила хорошего тона не ограничиваются.

В современном мире не знать правил этикета — значит идти против общества, выставив себя не самым лучшим образом. Этикет — незаменимая часть современного мира. Он нужен нам каждый день и от нашей осведомленности зависит то, какое впечатление мы оставили о себе в итоге.

На деловой встрече и важных переговорах, на романтическом свидании и при знакомстве с родителями второй половинки, на улице и в транспорте, всегда и везде, стоит не забывать об этих

нормах поведения. Ведь, уметь контролировать свои эмоции и вести себя достойно — признаки сильной личности.

Все успешные люди хорошо знают этикет и следуют его канонам. Именно поэтому редакция «Так Просто!» решила напомнить тебе о 12 актуальных правилах этикета, которые не дадут тебе попасть впросак. Продемонстрируй свой уровень воспитания!

Простые правила этикета

Когда мужчина должен быть первым
Ты можешь удивиться, но мужчина отнюдь не всегда должен пропускать свою даму вперед. Так, например, если по лестнице нельзя идти рядом, то при подъеме мужчина идет сзади, а при спуске — впереди. Всё очень логично: если дама «надумает» падать, то падать она будет вниз. И тут-то на ее пути и должен оказаться мужчина, который не даст ей это сделать.
А еще совсем не нужно пропускать даму вперед при входе в лифт. А вот выходить оттуда дама должна первой — лифт по-прежнему считается транспортом повышенной опасности. Хотя сейчас бытует мнение, что выходить из лифта первым должен тот, кто ближе к двери.
Кто ходит в гости по утрам
Никогда не приходи в гости без звонка. Об этом правиле знают многие, но почему-то далеко не все его придерживаются.
Если тебя навестили без предупреждения, ты вполне можешь позволить себе быть, например, в халате и бигудях. Одна британская леди говорила, что при появлении незваных гостей она всегда надевает туфли, шляпку и берет зонтик. Если человек ей приятен, она воскликнет: «Ах, как удачно, я только что пришла!» Если неприятен: «Ах, какая жалость, я должна уходить».
Кажется, дождь начинается
Приходя на работу или в гости, мокрая от дождя, не стоит сушить зонт в раскрытом состоянии. Гораздо правильнее будет сложить его (но не скручивать, иначе через некоторое время может появиться неприятный запах) и поставить в подставку для зонтов. Если же таковой не имеется под рукой — можно прислонить зонт к стене.
Головной убор в помещении
Если сегодня ты решила выйти из дома в элегантной шляпке и перчатках, то в таком виде смело можно заходить в помещение — правила этикета этого не запрещают (конечно, если ты не планируешь провести в головном уборе весь день или не решишь отправиться в шляпе в театр), а вот шапку и варежки лучше всё-таки снять.
В конце концов, если уж ты решила быть леди, нужно оставаться ею до конца, даже в сорокаградусный мороз.
Любимая сумка
Сумку ни в коем случае нельзя ставить на колени или на свой стул. Маленькую нарядную сумку-клатч можно положить на стол, объемную сумку повесить на спинку стула или поставить на пол, если нет специального стульчика (такие часто предлагаются в ресторанах). Портфель же нужно ставить на пол.
Смартфон на столе
Ты замечала, что есть такие люди, которые во время встречи с друзьями или даже делового обеда ставят телефон на стол, а затем постоянно на него отвлекаются, чтобы проверить что там новенького. Выглядит это так, будто человеку в крайней степени неинтересно со своими собеседниками.
Поступая таким образом, ты показываешь, насколько важную роль в твоей жизни играет устройство связи и насколько тебе безразличны те, кто сейчас находятся рядом.
Кто первый
Кто бы ты ни была — директор, академик, пожилая женщина или школьница, — входя в помещение, здоровайся первой.

Как оплачивать заказ в ресторане
Мы, женщины, любим порассуждать на тему «он должен за меня платить», но это утверждение верно лишь отчасти. Так, например, если ты приглашаете мужчину в ресторан, с конкретной формулировкой «я приглашаю», то тем самым ты подтверждаешь свою готовность заплатить не только за себя, но и за приглашенного.
Так же дела обстоят и с деловым обедом (ужином/завтраком): если ты приглашает своего партнера в ресторан, платит тот, кто пригласил. Спасительной остается лишь фраза: «А давай сходим в ресторан», только в этом случае счет можно разделить пополам, и только если мужчина сам предлагает заплатить за женщину, она может согласиться.
Женская сумка
Мужчина не должен носить женскую сумку. И женское пальто он берет только для того, чтобы донести до раздевалки!
Нанесение духов
Золотое правило при использовании духов — умеренность. Если к вечеру ты ощущаешь запах своих духов, знай, что все остальные уже задохнулись.
За столом
Правильно клади столовые приборы на тарелку.
Зрительный зал
Если ты оказалась в театре или в кинозале позже других зрителей, а твое место находится посередине ряда, пробираться к нему необходимо только лицом к сидящим, а никак не спиной.

Совет редакции

А еще предлагаю тебе ознакомиться с правилами парфюмерного этикета, чтобы ты чувствовала себя комфортно в любом обществе и при любых обстоятельствах. Ведь парфюм, как и почерк, должен отображать всю твою сущность.

И напоследок запомни 9 вещей, которые следует держать в тайне — это возраст, богатство, щель в доме, молитву, состав лекарства, любовную связь, подарок, почет и бесчестье.

Правил этикета необходимо знать каждому, потому что они показывают уровень воспитания

. Поверь, твоим деловым партнерам будет очень приятно иметь дело с человеком, который знает, как необходимо себя вести, а еще это отличный способ оставить о себе хорошее впечатление при первом свидании.

У тебя появилась чудесная возможность сделать своих друзей осведомленней! Поделись с ними этой записью и наслаждайся вежливостью в своем окружении!

Правила этикета за столом и приема пищи: кратко

Каждому из нас не помешает освежить в памяти правила этикета за столом, а возможно даже узнать что-то новое о том, как надо себя вести во время еды. Самые важные правила этикета, которые нужно использовать абсолютно всем.

Каждый из нас замечает, когда в кафе за соседним столиком кто-то неаккуратно ест или украдкой вытирает руки о колени. Точно также другие люди замечают и наши ошибки, любое поведение бросается в глаза и может стать причиной конфуза. Поэтому лучше проверить себя и исправить собственное поведение при необходимости.

Как себя вести за столом

Общие правила касаются любой ситуации, они никогда не будут лишним. Первое, на что мы обращаем внимание, когда видим человека — его осанка. Осанка характеризует не только поведение или состояние человека, но еще и приоткрывает тайны его характера.

Неуверенный человек будет нервно ерзать на краешке стула, закомплексованный постарается ссутулиться, чтоб стать менее заметным. Сядьте ровно, но так, чтоб вам было удобно. Кисти рук можно класть на краешек стола или на колени, а локти лучше прижимать к бокам.

Кстати, чтоб научиться придерживать локти около туловища в советское время советовали периодически тренироваться — обедать, придерживая локтям пару увесистых книг. Это нужно для того, чтоб сформировался правильный телесный паттерн, и вы держали локти безупречно даже тогда, когда совсем об этом не думаете.

Правила столового этикета подразумевают практически все ситуации, которые могут произойти с человеком и дают четкую рекомендацию, как поступить в той или иной ситуации.

Естественно, застольный этикет в домашних условиях и ресторанный этикет несколько отличаются, Однако, есть правила, которые уместны в любой ситуации:

не стоит разговаривать слишком громко;
нельзя отводить вилку или ложку с едой слишком далеко от рта;
нельзя издавать звуки во время еды;
есть следует спокойно, без лишней спешки.

Ресторан

Правила поведения в ресторане подразумевают некоторую собранность — нужно вести себя правильно и достойно для того, чтоб произвести на окружающих приятное впечатление.

Мужчина должен пропустить даму вперед, если же в ресторан отправляется компания мужчин или женщин, то все находятся в равных условиях или полагаются на инициатора ужина.
Если за ужином должны встретиться несколько человек, и кое-кто опаздывает, то по обоюдной договоренности с остальными гостями можно подождать опоздавших около четверти часа. Более долгое ожидание — признак неуважения к пришедшим вовремя гостям.
Если же опоздать довелось вам, то следует извиниться, а затем просто присоединиться к остальным. Не стоит привлекать особого внимания к факту опоздания и разъяснять причину, просто включитесь в застольную беседу.
Во время встречи мужчины и женщины в ресторане, мужчина должен читать меню и предлагать своей спутнице какие-либо блюда. Для девушки в этом случае высказывать свое равнодушие — признак дурных манер. Этикет в ресторане подразумевает участие дамы в выборе блюд.
В ресторане не следует вести беседу на повышенных тонах и громко смеяться. Если это произошло случайно, имеет смысл извиниться перед другими посетителями и вести себя тише. Соблюдайте этикет за столом, а если за соседним столиком кто-то неподобающе себя ведет, то об этом следует сообщить официанту.
Начинать есть нужно тогда, когда официант вынес заказанные блюда всем присутствующим. Если человек, который ожидает приготовления своего блюда не против, он может высказать предложение другим приступить к трапезе.
Категорически нельзя за столом заниматься гигиеническими процедурами — протирать салфетками лицо, шею и руки, расчесывать волосы или подкрашивать губы. Если вам требуется уделить внимание своей внешности, лучше сделать это в специальном помещении. Столовый этикет также не приветствует следы помады на посуде. Перед тем, как приступить к пище, девушка должна аккуратно снять помаду салфеткой.
Некультурно выглядит и любое взаимодействие с пищей — еда на столе для того, чтоб её есть. Снимать фотографии для инстаграма, дуть на суп, придирчиво ковыряться в салате, комментируя ингредиенты — неприлично.
Если в каком-то блюде вам попался хрящик или косточка, нужно аккуратно вернуть несъедобный элемент обратно в ложку и переместить на тарелку (или салфетку).

Как обращаться с приборами

Не следует проверять чистоту приборов, а если вы все же заметили мутное пятнышко на вилке или ложке, нужно тихонько обратить внимание официанта на эту оплошность и вежливо попросить заменить.
В большинстве ресторанов стол сервирован заранее, и приборы выложены с двух сторон от сервировочной тарелки.
Не теряйтесь, если посуды на столе больше, чем вы ожидали увидеть — для всего есть свое предназначение, и если вы сомневаетесь в том, какую вилку или ложку следует взять, то всегда можно посмотреть, как эту задачу решат остальные гости.
Те приборы, которые лежат от тарелки слева, используются левой рукой, а те, что выложены справа, нужно держать в правой руке.
При сложной сервировке к каждому блюду полагаются свои приборы, поэтому если вы сомневаетесь, какую вилку следует брать, берите дальнюю — ту, что дальше всего от края тарелки. По мере смены блюд вы будете постепенно приближаться к самым ближним приборам.
Нож используется либо для разрезания пищи, либо для намазывания паштетов и масла (например, во время завтраков). Не следует пробовать кусочки с ножа.
Резать мясо или рыбу следует последовательно, по мере съедения. Нарезать сразу всю порцию — дурной тон. Принято считать, что так блюдо остывает быстрее и теряет свои главные вкусовые оттенки.

Усвойте заранее несколько отличий разных столовых приборов, чтоб не попасть впросак.

Вилки

столовой вилкой едят вторые горячие блюда, у нее четыре зубчика, а по длине она немногим уступает диаметру тарелки и кладется слева;
вилка для рыбы применяется для горячих блюд из рыбы, выглядит меньше закусочной и обладает четырьмя короткими зубчиками, рыбную вилку легко узнать по углублениям — они нужны для отделения косточек;
закусочная вилка — уменьшенный дубликат столовой вилки, едят ею холодные закуски;
десертная вилка — для пирогов, небольшая, соответствует размеру десертной тарелочки и выглядит нетипично;
фруктовая вилка оборудована двумя зубцами, обычно подается вместе с фруктовым ножом;
остальные вилки считаются вспомогательными, их кладут рядом с тем блюдом, которое ими нужно есть.

Ножи

столовым ножом едят любые вторые горячие блюда, его кладут справа от тарелки, лезвие развернуто к тарелке;
рыбный нож тупой и напоминает лопатку, используется для того, чтоб отделить мякоть рыбы от костей;
закусочный нож небольшой и имеет зубчики;
десертный и фруктовый нож выглядят похоже — они самые маленькие.

Ложки

столовая ложка — самая крупная, лежит справа от тарелки;
десертная ложка подается к десерту, который не требует разрезания — мягкие пудинги, желе и взбитые сливки;
ложку для мороженого подают вместе с креманкой;
коктейльная ложечка имеет очень узкую и длинную ручку;
чайная ложка может быть подана к любому горячему напитку;
кофейная ложечка — самая маленькая, подают только с черным кофе.

Диалоги и поведение за столом

Застольный этикет подразумевает не только использование приборов, правильное позиционирование и хорошую осанку, но также еще и манеру ведения диалогов и бесед.

Стоит отметить, что застольный этикет категорически запрещает обсуждать провокационные вопросы, которые могут привести к серьезному конфликту — поэтому следует воздержаться от комментариев о деньгах, политике и религии.

Как вести себя за столом и что говорить? Обязательно находите взглядом того, кто к вам обращается, выслушивайте не перебивая и лишь потом отвечайте. Если вы считаете какие-то вопросы собеседника неподходящими для приема пищи, деликатно предложите обсудить это чуть позже. Во всех остальных случаях отвечать следует легко и непринужденно.

Правила этикета в ресторане не подразумевают также яростных споров — воздержитесь от неуместных комментариев и разрядите обстановку милой шуткой, если кто-то другой повышает голос.

Не следует беседовать только вдвоем, привлекайте к разговору остальных участников трапезы. Например, если зашел разговор о недавно проведенном отпуске, можете поинтересоваться у одного из собеседников, собирается ли он ехать в отпуск в ближайшее время или какие места для отдыха предпочитает.

Также хорошим тоном в любой застольной беседе будет похвала хозяина, повара или инициатора встречи — найдите несколько добрых слов, чтоб отметить общую атмосферу вечера.

Краткий курс этикета

Поступайте так, как делает большинство.
Не указывайте другим на их ошибки, в самом крайнем случае это можно негромко сказать вполголоса и только своему соседу по столу.
Не отлучайтесь от трапезы надолго.
Выходя из-за стола — извиняйтесь.
Пробуйте все, а ешьте то, что нравится.
За общим столом не обсуждают диету, расстройства пищевого поведения, ограничения в алкогольных напитках и режим питания.

Некоторые правила поведения за столом лучше изучать глядя на картинки — посмотрите основные схемы сервировки стола, также можно посмотреть на видео, как правильно держать тот или иной прибор.

Застольный этикет — это не так уж сложно, если уделить ему немного времени, а следование всем правилам поможет представить себя лучшей стороны.

*при копировании материала просим указывать активную ссылку на источник МирПозитива

основные общие правила поведения за столом Что едят ложкой по этикету.

А теперь давай поговорим, как культурно вести себя за столом. Самое главное, не «загружайся»: все не так страшно и сложно, как ты думаешь.

Имей в виду, что неуверенность, как правило, связана с неумением, поэтому самое надежное средство от застенчивости — усвоить все правила этикета и с успехом применять их на практике.

Во-первых, если ты не знаешь, как пользоваться многочисленными столовыми приборами, то главное, не теряйся, просто посмотри, как ими пользуются другие, и повторяй за ними.

И не надо так отчаянно озираться вокруг, успокойся. Тогда никто и не заметит твоей растерянности.

Во-вторы х, тебя никто не съест, если ты сделаешь что-нибудь не так, как надо.

Поменьше думай о себе, любимой, и не воображай, что ты являешься центром всеобщего внимания. Никто не ждет от тебя чего-то сверхъестественного.

В-третьих , ты и твои подружки могли бы устроить небольшую репетицию, (например, перед важным торжеством сходите в небольшое кафе и там еще раз все повторите в узком кругу).

Хотим сразу оговорить, что позу, в которой ты будешь сидеть на протяжении всего вечера, нужно выбрать заранее, причем такую, чтобы просидеть в этом положении не менее часа и прекрасно себя при этом чувствовать.

Сразу же возникает вопрос: как поставить ноги? За столом запрещается закидывать ногу на ногу; меняя их положение под столом, ты рискуешь опрокинуть и весь стол.

Ноги, вытянутые вперед так, что ты задеваешь сидящих на противоположной стороне стола людей, говорят, что ты не умеешь красиво сидеть.

Лучше всего ноги согнуть в коленях под прямым углом и поставить ступни ног параллельно. Эта самая удобная и приличная поза.

Итак, ты в кафе. После долгих разговоров всегда сильно разыгрывается аппетит. Но не торопись набрасываться на еду.

Пока мы с тобой говорили, ты уже успела допустить маленькую оплошность: отодвигая стул, ты протащила его по полу, царапая и скрипя ножками.

Думаю, что хозяевам кафе это вряд ли понравилось, да и полы от этого не стали красивее. Просто приподними стул, и твой музыкальный слух не пострадает от царапающих звуков.

Опираться или класть локти на стол тоже не стоит. Если позволит обстановка, можешь положить ладони на край стола и наклониться, чтобы твои друзья хорошо слышали все, что ты им говоришь.

Но локти прижми к себе, чтобы не доставлять неудобств соседям.

Пока ты и твои подруги ждете свой заказ, можно немного оглядеться и поболтать.

Но это не значит, что нужно повернуться всем корпусом друг к другу, громко переговариваться и хихикать.

Конечно, очень хочется посплетничать о том симпатичном парне, что сидит за соседним столиком, но не забудь, что не всем приятно быть объектом обсуждения, впрочем, ты и сама этого не любишь. Поэтому вести себя надо скромно.

Но вот официант расставляет на столе всевозможные тарелочки, блюдца, раскладывает ножи и вилки. Можешь приступать к первому испытанию.

Не переживай, мы поможем тебе справиться с ним без особого труда.

Для начала разверни салфетку. Не спеши повторять широкие жесты за киногероями прежних лет: салфетка, заправленная за воротничок, уже неуместна, современные леди расстилают ее на коленях.

Помнишь, в одном знаменитом фильме главного героя, бедного и необразованного паренька, пригласили на шикарный обед в высшее общество.

Он совсем было растерялся, но его девушка пришла ему на помощь и подсказала, что начинать пользоваться столовыми приборами нужно с самых крайних, постепенно продвигаясь к тарелке (очень простое и мудрое наблюдение).

Ты тоже вполне можешь воспользоваться этим советом. Если тебя пригласили на званый обед, без наших рекомендаций тебе просто не обойтись.

Перед тарелкой располагают десертный прибор: ножи, ложки, вилки.

Порой ограничиваются только десертной ложкой, но если десертных блюд несколько, то и десертных приборов, соответственно, будет несколько.

Чтобы не запутаться, помни, что все приборы, которые лежат ближе к тарелке, предназначены для основных блюд, а те, что находятся снаружи — для закусок.

Даже одним столовым прибором нужно уметь правильно пользоваться.

Все приборы, которые лежат слева, бери левой рукой, а приборы, расположенные справа, — правой.

Расположение десертных приборов подскажет такой смекалистой девчонке, как ты, как их правильно использовать.

Плохое впечатление производят люди, которые не умеют пользоваться ножами. Поэтому даже дома, когда ешь одна, пользуйся всеми столовыми приборами правильно.

Давай-ка поговорим о каждом столовом приборе подробнее.

Столовая ложка предназначена исключительно для супа. В каждой салатнице находится специальная ложка, которой можно положить себе на тарелку немного салата.

Своей ложкой в общее блюдо лезть категорически запрещается.

Нож необходим для того, чтобы есть мясо, некоторые овощи.

Но ножом никогда не едят рыбу (исключение составляет разве что маринованная или копченая), котлеты, макароны, вермишель, пудинг, не режут хлеб, блины, вареники.

Ножом нужно уметь пользоваться. Недоуменные взгляды вызывает человек, который на своей тарелке измельчает всю пищу ножом, потом откладывает его в сторону, перекладывает вилку из левой руки в правую и начинает есть.

Помни, что после холодных закусок подается суп. На второе обычно бывает мясное блюдо с овощным гарниром, поэтому ты обязательно обнаружишь на столе, кроме ложки, еще и вилку, и нож.

В конце обеда на столе появляется десерт: мороженое, кофе, фрукты.

Тебе принесли суп, но почему-то не в тарелке, как ты привыкла, а в чашке. Может, нужно пить его, как кофе? Вовсе нет, суп или бульон, подаваемый в чашках, тоже едят ложкой, держа ее в правой руке, левой — поддерживая чашку за ручку.

Не следует дуть на слишком горячий суп. Помни также, что наклонять тарелку, для того чтобы доесть остатки супа, считается дурным тоном.

Только остаток бульона в чашке ты беспрепятственно можешь допить, положив ложку на блюдце.

Если перед супом подали мясо с косточками, то сначала следует осторожно отделить их, и лишь потом наливать в тарелку бульон.

Не склоняйся слишком низко над столом — это некрасиво: ты испортишь осанку, и у твоих друзей может создаться впечатление, что ты больше увлечена едой, чем общением с ними.

Не торопись съесть сразу все, чтобы не смотреть голодными глазами на своих спутников и не торопить их.

Ложку направляй в рот боковой частью, слегка наклонив к себе, придерживая ее большим и указательным пальцами.

При этом средний палец используется в качестве поддержки.

Со вторыми блюдами ты не будешь испытывать никаких затруднений, если запомнишь, что большие куски мяса не следует разрезать сразу, а только — по мере необходимости.

Тебе совсем не понадобится нож, если ты собираешься есть гуляш или блюда из яиц. Исключение составляет яичница-глазунья, которую тебе придется разрезать.

Гарнир следует есть небольшими порциями, захватывая его вилкой и помогая при необходимости ножом. Без ножа ты также можешь есть макароны, вермишель, рыбу, пудинг или овощи.

Но запомни, каким бы вкусным ни был соус, облизывать тарелку или подбирать вкусные остатки с помощью корочки хлеба все же не стоит.

Ты думаешь, что булочку с блюда следует брать вилкой?

Потом, не торопясь, отламывай от нее небольшие кусочки и аккуратно подноси их ко рту.

Когда маленькие пирожки и булочки подаются к рыбным блюдам или к супу, не надо разрезать их ножом или макать в бульон.

К канапе и сэндвичам вилки и ножи не нужны совсем: их следует осторожно брать руками, стараясь не задеть остальные порции.

Ты уже усвоила некоторые правила, но постарайся также, чтобы твоя трапеза проходила в приятной обстановке.

Как ты думаешь, что надо сделать для того, чтобы обед или ужин надолго запомнился?

1. Разбросать вокруг стола хлебные крошки.

2. Разлить какао.

3. Не разговаривать во время еды.

4. Поблагодарить хозяйку дома или обслуживающий персонал кафе.

5. Облить стену супом.

6. Громко разговаривать с соседом по столу.

7. Пару раз упасть со стула.

Некоторые варианты ответов тебя, наверное, насмешили. Ты ведь знаешь, что гак поступать не следует. Так ведут себя только очень маленькие и дурно воспитанные дети.

В любом разделе этикета огромное значение придается манерам и жестам. С их помощью ты можешь облегчить себе жизнь или, наоборот, причинить себе и другим много неприятностей.

Пожалуй, тебе следует узнать значение некоторых жестов, которые будет уместно применить за столом дома или в кафе.

Если ты на некоторое время положила нож и вилку на тарелку параллельно друг другу, не удивляйся, если официант уберет со стола твой прибор. Запомни, что так их можно расположить на тарелке, если ты уже закончила трапезу.

Но что же делать, если хочется рассказать друзьям что-то интересное, а во время еды с набитым ртом (хорошо, что ты помнишь!) этого делать не следует?

Ответ прост: прибор положи на тарелку крест-накрест. Нож при этом должен лежать острием влево, а вилка — выпуклой стороной вверх. (Проще всего представить вместо тарелки циферблат часов, «стрелка» — нож будет показывать на воображаемых часах на цифру «пять», а ручка вилки — «семь».)

Если тебе кажется, что дичь нужно есть руками, то ты глубоко ошибаешься. Когда ты будешь есть мясо птицы, тебе придется воспользоваться для этих целей не только вилкой, но и ножом.

Конечно, нож следует взять в правую руку, а вилку — в левую и осторожно отделить мясо от косточек.

Ты что-то хочешь сказать? Подожди, сначала прожуй. Человек, который говорит с набитым ртом, выглядит не очень красиво, а твои друзья вряд ли смогут понять твою речь без переводчика.

Чтобы ты окончательно запомнила, что и как нужно есть, мы рассмотрим правила этикета на примере самых распространенных блюд.

Например, мясо с картофельным пюре можно есть двумя способами: просто отрезать небольшие кусочки мяса, придерживая их вилкой (она должна быть расположена зубцами вниз), и этой же вилкой осторожно взять немного картофеля и отправить эту вкусненькую порцию прямо в рот.

Второй способ придумали американцы, люди практичные и вечно спешащие.

Здесь все гораздо проще: с помощью вилки и ножа сразу разрежь мясо на кусочки. Затем можешь отложить нож и дальше обходиться только вилкой.

Рыбу можно есть, не пользуясь ножом, но в некоторых случаях, например, когда тебе подали отварную рыбу, следует ее разделывать а помощью двух вилок, а иногда — с помощью ножа, который входит в рыбный прибор.

Очень редко рыбу едят, пользуясь только ножом. Например, кожу копченого угря можно аккуратно отделить от мяса только ножом.

А маринованную рыбу проще и удобнее есть при помощи полного рыбного прибора.

Отварную рыбу подают к столу очень часто, поэтому ты должна в совершенстве овладеть навыками ее употребления.

Для этого тебе понадобится набор, состоящий из двух вилок, или специальный рыбный прибор. Не торопись сразу же избавиться от костей — это может пока подождать.

Лучше сначала «раздеть» рыбу: аккуратно сними кожицу и отдели мясо от костей на верхней части рыбы. После того как ты закончишь есть очищенную часть, переверни рыбу на другую сторону и повтори все, что ты уже делала.

При этом кости хребта должны остаться целыми. Если ты будешь пользоваться двумя вилками, отправлять в рот очередную порцию надо той, которая находится в твоей правой руке.

Чаще всего люди отказываются от рыбных блюд из- за мелких косточек, которые трудно обнаружить и, соответственно, удалить.

Не волнуйся, если ты почувствуешь во рту мелкую косточку, аккуратно сними ее на вилку и положи на край тарелки.

Рис обычно едят вилкой, если это не происходит в китайском ресторане. Пользоваться специальными палочками умеют немногие, поэтому, если таковые подали, вполне допустимо попросить для себя вилку (уж лучше хорошо владеть ею, чем смешить народ, высыпая рис куда угодно, только не в рот!).

Для сильно разваренного риса можно использовать ложку.

Паштет следует есть вилкой, а ложка или нож используются только тогда, когда продукт намазывается на хлеб или булку. В перерывах между блюдами можешь спокойно отдохнуть, осмотреться. Не нужно лепить хлебные шарики или комкать салфетки.

Кроме того, что это некультурно, тебе может вполне пригодиться и то, и другое.

Перерыв — лучшее время для того, чтобы заняться собой, поправить макияж. Кстати, для того чтобы «припудрить носик», в гостях следует воспользоваться ванной комнатой, а в кафе — дамской, куда можно уйти, предварительно предупредив своих спутников и попросив прощения за отсутствие.

Но не отлучайся надолго — это просто неуважительно. Ни в коем случае не пользуйся зубочисткой за столом! Если ты ощутишь дискомфорт, лучше ненадолго выйти.

На ужин обычно горячих блюд не подают. Ужин — это дефиле холодных закусок: холодного мяса, салатов, сыра, хлеба.

На молодежных вечеринках часто подают продукты быстрого приготовления, поэтому есть сосиски тоже надо уметь.

Не торопись брать их руками — так, конечно, проще, но не всегда удобнее: во-первых, они могут быть горячими и выскользнуть из рук, а во-вторых, со стороны это выглядит не очень красиво. Поэтому лучше воспользоваться ножом и вилкой.

Котлеты, тефтели и другие изделия из фарша следует есть только вилкой.

Ты уже поняла, что почти все мясные блюда едят с помощью ножа и вилки. Что делать, если жаркое подали неразрезанным? Просто разрежь его сама, придерживая вилкой.

Чего еще тебе хотелось бы попробовать из праздничного меню, может, новый салат? Совсем не обязательно тянуться к нему через весь стол, роняя стаканы с соком или пачкая рукава в горчице.

Лучше попроси своего друга, который сидит на другом краю стола, положить немного выбранного блюда тебе на тарелку. Поблагодарив за услугу, можешь одарить его очаровательной улыбкой и предложить заливную рыбу, блюдо с которой стоит прямо перед тобой.

Картофель подают к столу в разных вариациях: жареный, тушеный, пюре… Как быть, если его принесли в мундире?

Что ты должна делать, чтобы без неприятностей добраться до вкусной рассыпчатой мякоти? Правильно, сначала надо избавиться от кожуры.

Но как это сделать, чтобы картошка не полетела на пол или, еще хуже, в лицо соседу?

Для начала осторожно воткни вилку в свою картофелину (только осторожно, постарайся не разломить клубень раньше времени!), потом возьми нож в правую руку и сними им кожуру.

Затем ребром вилки разломи клубень на кусочки (но не стоит делать из него пюре, чтобы съесть остатки соуса на тарелке).

Запомни, что все вареные овощи надо измельчать только вилкой!

К этому блюду часто подают зеленый горошек есть его вилкой неудобно — он скатывается, а ложкой — некрасиво. Что же делать?

Просто нанизать на зубцы вилки несколько горошин и спокойно есть. Молодец, у тебя отлично получается!

Твоя подруга не прочь отведать салат и просит подать ей вон тот, в массивной вазе, что около тебя. Конечно, ты всегда рада оказать услугу любимой подруге, но, может, не стоит передавать ей всю вазу, иначе обе ее руки будут заняты.

Как же она себя обслужит? Наверное, тебе придется подержать блюдо до тех пор, пока она не наполнит свою тарелку.

Продолжая наш разговор о хороших манерах, мы предлагаем тебе запомнить еще несколько простых правил поведения за столом.

Чашку с компотом держи в правой руке, придерживая левой. Если в компоте из сухофруктов попадаются косточки, незаметно выложи их в ложечку, а потом аккуратно переложи в розетку, которая подается именно для этой цели.

Не думай, что свежие яблоки или груши есть проще: только в кругу близких друзей ты могла бы запросто взять руками румяный плод и откусить добрую его половину, а на приемах или в кафе для фруктов предусмотрены специальные столовые приборы.

Прежде всего тебе надо разрезать плоды на четыре или более частей и очистить от кожуры. Только потом можешь аккуратно есть очищенные дольки с помощью фруктового ножа и вилки.

Кожуру апельсин предварительно надрежь в нескольких местах вдоль, тогда чистить его будет значительно проще.

Мандарины можно очистить руками. Прежде чем полакомиться сливами, разломи плод руками и удали косточку, а виноград, обрывай с кисти руками.

Арбуз следует есть вилкой, разрезая ножом на порционные кусочки, а вот дыню — ложкой. Бананы надо очистить от кожуры, разрезать на маленькие кружочки и есть вилкой.

Плодоножки клубники пригодятся тебе, для того чтобы, аккуратно взявшись за них, поднести ягоду ко рту.

А персики, абрикосы, киви и другие подобные плоды с кожурой есть не стоит — сначала очисти их от кожицы, удали косточку, если захочешь — разрежь на кусочки.

Если сыр подали к столу одним куском, отрежь от него ломтик специальным ножом и с помощью лопатки или вилки, предназначенной для этих целей, переложи к себе на тарелку.

Обычно после легкого завтрака или сытного обеда в гостях предлагают чай или кофе.

Стараясь показаться воспитанной, не стоит держать чашку, оттопырив мизинец. Напротив, это считается дурным тоном.

Обрати внимание, что предусмотрительные хозяева подали десертные и чайные ложечки, предназначенные для того, чтобы размешивать сахар в напитке, или для варенья.

Еще один нюанс: сахар нельзя брать своей ложкой, для этой цели в сахарницу кладется общая ложка. Сахар-рафинад следует брать щипчиками.

Если сахар долго не растворяется в чашке, не пытайся расколоть его ложкой, иначе ты рискуешь облить чаем свою соседку по столу.

Стоит подождать, пока он растворится сам, а затем размешать ложечкой, стараясь при этом не задевать ею за края чашки.

После всех этих процедур обязательно извлеки ложечку из чашки.

Если в меню входят торт и пирожные с кремом, ложечка тебе обязательно пригодится. Торт можно есть вилкой или ложкой, причем начинать надо с того края, который находится ближе к тебе.

Если пирожные лежат на маленькой бумажной салфетке, то перенести одно из них в свою тарелку можно прямо с салфеткой. Пироги и печенье нужно брать руками.

Кекс или ромовую бабу следует есть небольшими кусочками, отламывая их руками. Эклеры и пончики можно откусывать, поднося ко рту руками, или есть с вилки.

Если ты остановила свой выбор на конфетах, то учти, что сначала нужно положить конфету на свою тарелку или развернуть фантик в розетке для конфет.

Ты любишь мороженое? Заказав себе порцию, не спеши его сразу есть, подожди, пока оно подтает, иначе твои старания попробовать хотя бы кусочек будут напоминать работу альпиниста.

Наверное, тебе приходилось пробовать какое-то блюдо впервые.

Когда такое происходит, лучше сначала присмотреться, как его едят другие.

Экзотических блюд в запасе любой хозяйки или в меню ресторана достаточно много, поэтому ты должна иметь представление о том, как их правильно есть.

Ты привыкла, что культурные люди почти все едят вилкой и ножом. Устрицы — редкое исключение из правил хорошего тона.

Представляешь, их нужно высасывать из раковин! К столу их подают на специальных углубленных подносах со льдом. Обычно одна порция не превышает пяти- шести штук.

Раскрыть раковину надо при помощи специальной устричной вилки, потом удалить ее тупым ребром нарост вокруг сердцевины устриц, придерживая раковину большим и указательным пальцами левой руки.

Острой частью вилки устрицу отдели от раковины, затем удали жабры (по цвету они темнее).

Спрысни ее соком лимона и как можно тише высоси устрицу из раковины. Допустимо есть устрицы и при помощи вилки.

Продолжим наш разговор информацией о раках. Они подаются к столу в блюде с горячей водой, откуда их вынимают по мере необходимости шумовкой или руками. Панцирь раскалывают специальным ножом.

В середине лезвия этого ножа есть отверстие, куда вставляется клешня рака, которую надо разломить, так же расправляются с лапками. Потом выедают из них (клешней и лапок) мясо.

Левой рукой берут переднюю часть туловища рака, правой при этом придерживают заднюю часть тушки и, вращая, отделяют их друг от друга.

Подносят шейку рака ко рту руками, ножом извлекают белое мясо из остальных частей рака (брать его тоже следует руками).

Но раки не всегда подаются в вареном виде. Иногда на стол ставят только бульон из раков, который пьют из чашек или макают в него хлебные сухарики.

Точно так же принято есть омаров и лангустов. Только для них существует специальный столовый прибор. Расколов панцирь, специальной вилкой для ома- ч ров (с крючком на одном конце) извлеки мясо из раковины и вычерпай сок (ложка находится на другом конце вилки).

Клешни омаров очень крепкие, поэтому их раскалывают с помощью щипцов и едят мясо вилкой.

Мясо задней части омара тоже едят вилкой или специальной ложкой. К омару всегда подается взбитое масло или майонез, в который обмакивают мясо.

Пустые раковины омаров и раков обычно складывают на блюдо или специальную тарелку. Если по каким-либо причинам тебе это сделать неудобно, можешь класть их на свою тарелку или салфетку.

Черная и красная (кетовая) икра подается прямо в баночке или вазочке со льдом.

Специальной вилкой или ножом икру намазывают на поджаренные тосты, предварительно намазанные маслом, а сверху поливают лимонным соком. Едят такие бутерброды руками.

Правила этикета в обществе — это умение вести себя во всех ситуациях, в которых только может оказаться человек. В современном мире необычайно важно знать их, иметь хорошие манеры, чтобы быть довольной собой и другими, относиться ко всем людям уважительно, приветливо, доброжелательно, естественно. Чтобы любое, даже самое лучшее элитное общество охотно приняло вас в свои ряды.

Трактовка термина

Этикет в современном обществе — перечень общепринятых правил, которые касаются поведения человека по отношению к другим людям в определенных жизненных случаях.

Разделяют несколько основных видов таких правил.

Умение подать себя — правила формирования гардероба, внешний вид, уход за собой, физическая форма и осанка, походка, позы, жесты.
Речевой этикет — умение правильно говорить приветствия, комплименты, благодарности, подавать реплики; правила прощания, вежливость,
Столовый этикет — манеры поведения за столом, нормы сервировки, умение есть.
Правила этикета в обществе — как вести себя в музее, на выставке, в театре, ресторане, суде, библиотеке, магазине, офисе и пр.
Деловой этикет — отношения с коллегами, начальством, хорошие манеры в бизнесе, умение вести и т. д.

Умение подать себя

Хорошие манеры, правила этикета, умение быть любезным человеком — все это требует не только навыков, но и знаний в этих областях. Современный человек должен знать, как держаться в любых обстоятельствах, уметь вести себя соответственно, быть любезным, дружелюбным и уверенным в себе.

Этикет в одежде

Первое впечатление является самым сильным и запоминающимся, а кроме того, ум проявляется в выборе одежды по случаю. Чтобы произвести хорошее впечатление, недостаточно быть модно или дорого одетой. Если вы хотите нравиться окружающим, то должны считаться с ними и учитывать разные обстоятельства. Поэтому даже в формировании гардероба принято соблюдать правила этикета в обществе. Важно, чтобы одежда была красивой и шла вам, но гораздо важнее, чтобы все детали внешнего вида органично сочетались между собой, а сам он соответствовал времени, месту и обстановке. Днем не принято надевать вечерние наряды, а на работу — носить одежду для отдыха. Каждый раз, выбирая, что надеть, вы должны учитывать обстановку, соответствующий повод, время, место, не забывать про собственный возраст, особенности фигуры. Все, что на вас надето, всегда должно быть чистым, подшитым, застегнутым и отглаженным. Выходной наряд всегда должен быть в полной готовности. Формируя свой гардероб, помните, что в него должны входить обязательные вещи, такие как костюмы, строгие брюки и юбки, блузки и вечерняя одежда, а также домашние комплекты.

Уход за собой

Хорошие манеры предполагают обязательное соблюдение чистоты одежды, правильное питание и здоровый образ жизни. Недопустимо появляться в обществе неухоженным. При этом важно следить за внешностью в комплексе, аккуратно убирая волосы, выходя в «свет». Это обязательные правила этикета и поведения для девушки, равно как и для мужчины.

Хорошие манеры поведения в обществе

Умение подать себя начинается с походки, осанки, жестов, поз, манеры садиться и сидеть. Правила этикета в обществе требуют красивой походки с прямой осанкой, когда руки нешироко двигаются в ритме шага, плечи выпрямлены, живот подтянут. Нельзя задирать голову высоко, но и не стоит ходить с опущенной головой. Не менее важны позы и жесты. Чтобы произвести хорошее впечатление, нужно вести себя просто и естественно. Дурным тоном считается манера вертеть что-либо в руках, накручивать на палец волосы, барабанить пальцами по столу, притопывать в такт музыке, трогать руками какие-либо части тела, теребить другого за одежду. Что касается вопроса о том, как правильно сидеть, то здесь важно знать всего два правила: не закидывать ногу на ногу и не разваливаться, раскинув ноги и руки в стороны.

Речевой этикет

Вежливые слова — особенные формулы, в которых зашифрован большой объем информации, как смысловой, так и эмоциональной. Необходимо знать их наизусть, уметь выбирать наиболее подходящие случаю и вовремя произносить их соответствующим тоном. Виртуозное, правильное владение этими словами и есть речевой этикет в современном обществе.

1. Приветствие

Выбирая форму приветствия, вкладывайте в слова достаточно смысла и чувства. Например, вы поступите не очень деликатно, сказав «добрый день» человеку, по лицу которого видно, что он чем-то расстроен. Или совсем недопустимо говорить начальнику «привет», за исключением случаев личной дружбы. Будьте внимательны к словам и людям — приветствуя их, называйте по имени или по имени-отчеству. Мужчины должны сопровождать приветствие друг друга рукопожатием. При встрече с дамой галантный кавалер целует ей руку, при этом он не должен подтягивать ее к себе, а обязан наклониться настолько, насколько женщина подала руку.

2. Обращение, представление

Какое из обращений предпочтительнее, приходится решать в каждом конкретном случае, в зависимости от той аудитории, к которой вы обращаетесь. К знакомым принято обращаться по имени или по имени и отчеству, второе считается проявлением большего уважения. В официальной обстановке, представляя кого бы то ни было, называйте имя и фамилию. А обращение по отчеству, например Ивановна, допустимо только в деревне, но никак не в светском обществе.

3. Просьбы

Слово «пожалуйста» действительно волшебное, оно обязательно должно звучать во всех просьбах. Поскольку просьба так или иначе обременяет того, к кому вы обращаетесь, в некоторых случаях стоит прибавить: «Если тебе не трудно», «Вас не затруднит?» Также уместно говорить: «Сделайте одолжение, будьте любезны, вы не могли бы» и пр.

4. Прощание

Перед тем как попрощаться, следует подготовить собеседника к расставанию: «Уже поздно», «К сожалению, мне пора». Затем принято выразить удовлетворение временем, проведенным вместе, например «Я рад, что мы встретились». Следующий этап прощания — слова благодарности. Иногда можно сказать комплимент хозяйке дома, попрощаться и сразу уходить, не задерживаясь.

Кроме того, правила этикета в обществе предполагают умение приглашать, извиняться, утешать, выражать соболезнование, благодарность. Каждая из этих форм обращения должна звучать естественно, искренне, исключая грубые и резкие фразы и словосочетания.

Столовый этикет

Красиво есть так же важно, как хорошо двигаться и говорить, но именно здесь нужно особенно соблюдать меру.

Не нужно пытаться специально приукрасить процесс еды, например, кушать очень маленькими кусочками, отставлять согнутые пальцы. Достаточно не открывать рот во время жевания, не разговаривать с набитым ртом, тщательно пережевывать пишу, прежде чем положить в рот очередную порцию.
Никогда не пейте, пока не проглотите еду, за исключением случая, когда вы неожиданно взяли в рот горячую пищу. Если видите, что еда горячая, не дуйте на неё, прежде чем начать есть.
Старайтесь есть и пить абсолютно бесшумно.
В обществе хлеб едят, не откусывая от целого куска, а отламывая от него кусочки.
Соль из открытой солонки, если в ней нет специальной ложечки, положено брать концом чистого ножа, насыпав ее после на край своей тарелки.
Кетчуп или горчицу в качестве приправы предлагают только в самой непринужденной обстановке.
Во время еды старайтесь как можно меньше испачкать свою тарелку, не перемешивайте и не размазывайте еду на ней.
Никогда, даже дома, не ешьте руками. Вилку принято держать в левой руке, а нож в правой. Если вы едите салат, то вилку можно взять правой рукой.
Если вы хотите попить или сделать перерыв в еде, то нужно оставлять вилку и нож в положении крест-накрест или «домиком».
Ложку всегда берут правой рукой, если вы едите из суповой миски, ложку после еды оставляют там, не выкладывая на стол.
По окончании еды и перед тем, как попить, принято пользоваться салфеткой.

Этикет: правила поведения в обществе и общественных местах

В общественных местах существуют некоторые специфические правила хорошего тона, соблюдать которые необычайно важно.

1. В музее, на выставке, вернисаже

Правила поведения в этих «храмах» искусства во всем мире одинаковы и чрезвычайно просты: ходите по залам тихо, разговаривайте приглушенным тоном, ничего не трогайте руками, не подходите слишком близко к картинам и экспонатам, чтобы не мешать другим посетителям.

2. В театре, филармонии, концертном зале

Современные правила хорошего тона несколько противоречивы. Раньше в такие общественные места дам должен был приглашать мужчина, сегодня считается вполне приличным, если девушка сама приглашает его на спектакль, концерт. И даже если именно она оплачивает билеты на двоих. Хорошо воспитанный мужчина должен исполнить роль галантного кавалера, всюду ухаживая за дамой. Важно приходить вовремя, спокойно раздеться, занять место, никому не мешая. Люди с безупречным воспитанием не должны ничего жевать во время просмотра.

3. В суде, церкви, поликлинике, библиотеке

Правила этикета и хорошего тона в обществе призывают вести себя в этих местах как можно тише и незаметней. Нельзя разговаривать, шуршать, жевать и ходить без особой необходимости. На обращения и вопросы следует отвечать вежливо и вполголоса.

В любом учреждении важно сохранять хорошие манеры, быть любезным, тактичным и вежливым. Главное, ваше пребывание не должно доставить дискомфорта ни одному из присутствующих.

Деловой этикет

Хорошие манеры на работе — обязательное условие для каждого работника. Какие моменты затрагивает деловой этикет? Легкие правила помогут разобраться в этом вопросе.

Соблюдение субординации с коллегами и начальством.
Своевременный приход на работу и быстрое выполнение своих обязанностей.
Вежливое общение как с коллегами, так и с посетителями.
Конфиденциальность в работе.
Соответствие одежды учреждению, в котором вы работаете.
Отсутствие личных тем в обсуждениях.
Поддержание порядка на своем рабочем месте.
по телефону.

Правила в обществе помогают достичь целей, назначенных в бизнесе. Благодаря хорошим манерам, можно продвигаться по служебной лестнице и во всем быть успешной самореализовавшейся личностью.

Чтобы быть приятным человеком в любой ситуации, чтобы с вами хотели иметь дело, нужно в совершенстве знать законы поведения в обществе. Они помогут не только достичь любых целей, но и стать уверенным в себе и счастливым человеком.

Как себя вести за столом

Кстати, чтоб научиться придерживать локти около туловища в советское время советовали периодически тренироваться — обедать, придерживая локтям пару увесистых книг. Это нужно для того, чтоб сформировался правильный телесный паттерн, и вы держали локти безупречно даже тогда, когда совсем об этом не думаете.

не стоит разговаривать слишком громко;
нельзя отводить вилку или ложку с едой слишком далеко от рта;
нельзя издавать звуки во время еды;
есть следует спокойно, без лишней спешки.

Ресторан

Мужчина должен пропустить даму вперед, если же в ресторан отправляется компания мужчин или женщин, то все находятся в равных условиях или полагаются на инициатора ужина.
Если за ужином должны встретиться несколько человек, и кое-кто опаздывает, то по обоюдной договоренности с остальными гостями можно подождать опоздавших около четверти часа. Более долгое ожидание — признак неуважения к пришедшим вовремя гостям.
Если же опоздать довелось вам, то следует извиниться, а затем просто присоединиться к остальным. Не стоит привлекать особого внимания к факту опоздания и разъяснять причину, просто включитесь в застольную беседу.
Во время встречи мужчины и женщины в ресторане, мужчина должен читать меню и предлагать своей спутнице какие-либо блюда. Для девушки в этом случае высказывать свое равнодушие — признак дурных манер. Этикет в ресторане подразумевает участие дамы в выборе блюд.
В ресторане не следует вести беседу на повышенных тонах и громко смеяться. Если это произошло случайно, имеет смысл извиниться перед другими посетителями и вести себя тише. Соблюдайте этикет за столом, а если за соседним столиком кто-то неподобающе себя ведет, то об этом следует сообщить официанту.
Начинать есть нужно тогда, когда официант вынес заказанные блюда всем присутствующим. Если человек, который ожидает приготовления своего блюда не против, он может высказать предложение другим приступить к трапезе.
Категорически нельзя за столом заниматься гигиеническими процедурами — протирать салфетками лицо, шею и руки, расчесывать волосы или подкрашивать губы. Если вам требуется уделить внимание своей внешности, лучше сделать это в специальном помещении. Столовый этикет также не приветствует следы помады на посуде. Перед тем, как приступить к пище, девушка должна аккуратно снять помаду салфеткой.
Некультурно выглядит и любое взаимодействие с пищей — еда на столе для того, чтоб её есть. Снимать фотографии для инстаграма, дуть на суп, придирчиво ковыряться в салате, комментируя ингредиенты — неприлично.
Если в каком-то блюде вам попался хрящик или косточка, нужно аккуратно вернуть несъедобный элемент обратно в ложку и переместить на тарелку (или салфетку).

Как обращаться с приборами

Ни в коем случае не следует проверять чистоту приборов, а если все же заметили мутное пятнышко на вилке или ложке, нужно тихонько обратить внимание официанта на эту оплошность и вежливо попросить заменить.
В большинстве ресторанов стол сервирован заранее, и приборы выложены с двух сторон от сервировочной тарелки.
Не теряйтесь, если посуды на столе больше, чем вы ожидали увидеть — для всего есть свое предназначение, и если вы сомневаетесь в том, какую вилку или ложку следует взять, то всегда можно посмотреть, как эту задачу решат остальные гости.
Те приборы, которые лежат от тарелки слева, используются левой рукой, а те, что выложены справа, нужно держать в правой руке.
При сложной сервировке к каждому блюду полагаются свои приборы, поэтому если вы сомневаетесь, какую вилку следует брать, берите дальнюю — ту, что дальше всего от края тарелки. По мере смены блюд вы будете постепенно приближаться к самым ближним приборам.
Нож используется либо для разрезания пищи, либо для намазывания паштетов и масла (например, во время завтраков). Не следует пробовать кусочки с ножа.
Резать мясо или рыбу следует последовательно, по мере съедения. Нарезать сразу всю порцию — дурной тон. Принято считать, что так блюдо остывает быстрее и теряет свои главные вкусовые оттенки.

Усвойте заранее несколько отличий разных столовых приборов, чтоб не попасть впросак.

Вилки

столовой вилкой едят вторые горячие блюда, у нее четыре зубчика, а по длине она немногим уступает диаметру тарелки и кладется слева;
вилка для рыбы применяется для горячих блюд из рыбы, выглядит меньше закусочной и обладает четырьмя короткими зубчиками, рыбную вилку легко узнать по углублениям — они нужны для отделения косточек;
закусочная вилка — уменьшенный дубликат столовой вилки, едят ею холодные закуски;
десертная вилка — для пирогов, небольшая, соответствует размеру десертной тарелочки и выглядит нетипично;
фруктовая вилка оборудована двумя зубцами, обычно подается вместе с фруктовым ножом;
остальные вилки считаются вспомогательными, их кладут рядом с тем блюдом, которое ими нужно есть.

Ножи

столовым ножом едят любые вторые горячие блюда, его кладут справа от тарелки, лезвие развернуто к тарелке;
рыбный нож тупой и напоминает лопатку, используется для того, чтоб отделить мякоть рыбы от костей;
закусочный нож небольшой и имеет зубчики;
десертный и фруктовый нож выглядят похоже — они самые маленькие.

Ложки

столовая ложка — самая крупная, лежит справа от тарелки;
десертная ложка подается к десерту, который не требует разрезания — мягкие пудинги, желе и взбитые сливки;
ложку для мороженого подают вместе с креманкой;
коктейльная ложечка имеет очень узкую и длинную ручку;
чайная ложка может быть подана к любому горячему напитку;
кофейная ложечка — самая маленькая, подают только с черным кофе.

Диалоги и поведение за столом

В ресторане не подразумевают также яростных споров — воздержитесь от неуместных комментариев и разрядите обстановку милой шуткой, если кто-то другой повышает голос.

Не следует беседовать только вдвоем, привлекайте к разговору остальных участников трапезы . Например, если зашел разговор о недавно проведенном отпуске, можете поинтересоваться у одного из собеседников, собирается ли он ехать в отпуск в ближайшее время или какие места для отдыха предпочитает.

Краткий курс этикета

Поступайте так, как делает большинство.
Не указывайте другим на их ошибки , в самом крайнем случае это можно негромко сказать вполголоса и только своему соседу по столу.
Не отлучайтесь от трапезы надолго.
Выходя из-за стола — извиняйтесь.
Пробуйте все, а ешьте то, что нравится.
За общим столом не обсуждают диету, расстройства пищевого поведения, ограничения в алкогольных напитках и режим питания.

Еда занимает уникальное место в нашей жизни. Мы едим по несколько раз в день. Еда сопутствует всем торжественным событиям, праздникам и дипломатическим приемам. Чтобы существовать, человек должен питаться. Существует ряд правил хорошего тона, которым мы должны следовать во время еды.

Наверняка, вы, хоть раз, задумывались о том, как правильно есть курицу, колбасу или иные другие продукты. Как раз сегодня мы и поговорим о том, что и как принято кушать.

Начнем с хлеба и бутербродов.

Согласно правилам хорошего тона, хлеб принято брать руками, а не вилкой. Кроме этого, не стоит резать хлеб ножом, лучше отламывать небольшие кусочки от того куска, который вы взяли из хлебницы.

Если речь идет о званом ужине, и вы решили съесть кусочек ветчины, то не кладите ее поверх хлеба. Ветчину лучше съесть с помощью ножа и вилки, порезав на удобные кусочки. Хлеб можно намазать маслом, которое берут в небольшом количестве из масленки и кладут на край своей тарелки.

Проще дело обстоит с хлебом и ветчиной во время завтрака у себя дома. Намазанный маслом хлеб можно спокойно откусывать, непосредственно, от целого куска, а также можно класть ветчину и сыр, таким образом, получая вкусный бутерброд. В случае правил хорошего тона относительно бутербродов, удобней его есть, разрезав на своей тарелке.

Колбаса и соски

Если вам подали колбасу в неочищенном виде, то каждый кусочек очищается на своей тарелке с помощью ножа и вилки. Сухую колбасу или сосиски с тонкой кожицей можно есть в неочищенном виде.

Супы

Чтобы не показаться некомпетентным, суп не доедают до конца, а ложку, ни в коем случае, не кладут на стол, а оставляют ее в тарелке.

Те супы и бульоны, которые подаются в чашах, следует пить, как чай или кофе, при этом, не пользуясь ложкой. Старайтесь не набирать полную ложку супа, чтобы избежать расплескивание. Неприлично «схлебывать» суп. Ешьте тихо. Если первое блюдо очень горячее, подождите пока оно остынет, но не дуйте на него.

Паштет

Паштет принято есть по кусочку, отделяя с помощью вилки. Только в семейном кругу или кругу хорошо знакомых людей, можно позволить себе намазать паштет на хлеб.

Курица и мясо

Одновременно первым и вторым блюдом считается курица в бульоне. В таком случае, съешьте бульон с помощью ложки, а затем курицу с помощью ножа и вилки.

Как известно, мясо отрезается по кусочку порционно, чтобы было удобней кушать. Это касается всех блюд из дичи, птицы. Как правило, птицу принято кушать, используя нож и вилку.

Яйца и яичница

Яйцо в всмятку принято кушать маленькой ложечкой, поместив его в специальную рюмочку. Яичницу, в зависимости от консистенции, также едят ложечкой или вилкой.

Рыба

Рыба и нож понятия несовместимые. Нож можно использовать, только разрезая маринованную сельдь.

Когда к рыбе подают лопатку и вилку, лопатка берется правой рукой, таким образом выполняя функцию ножа, а вилку левой рукой. С помощью вилки поддерживаем кусочек рыбы и лопаткой отделяем косточки.

В случае, когда к рыбе подаются две вилки, одну из них, а именно ту, которая лежит справа, используйте для отделения костей; левой вилкой кушаем рыбу.

Наиболее легкий вариант, когда подается одна вилка к рыбе. Тогда вилкой кушаем рыбу, а в левой руке держим кусочек хлеба, который придерживает кусочек рыбы.

Поданная целиком рыба, сначала отделяется от костей верхняя часть филе, а потом отделяется позвоночник и косточки, которые следует отложить в сторону. Затем съедаем вторую часть филе.

Если у вас во рту застряла рыбная косточка, постарайтесь незаметно кончиком языка положить ее на вилку.

Сыры

В таких странах, как Франция, Бельгия, Швейцария после рыбных и мясных блюд обязательно подают сыры. Количество сортов сыра в наборе может составлять от 5 до 6. Все зависит от вкусовых предпочтений гостей. Сыры положено брать небольшими порциями.

Раки

Для того чтобы насладиться нежным мясом рака, вам не потребуется нож и вилка. Именно в этом случае можно и нужно есть руками. Главное чтобы под рукой оказались салфетки.

Фрукты

Когда на стол поданы фрукты, некультурно и даже оскорбительно разглядывать и выбирать самые лучшие. Берите те фрукты, которые удобней вам достать.

Чай, кофе

Согласно правилам застольного этикета, кофе и чай не стоит подавать с заранее разведенным сахаром и добавленными сливками. Все подается отдельно, и каждый берет все по своему вкусу.

Кусочки сахара следует опускать в кружку аккуратно, чтобы не летели брызги. Используйте чайную ложку для того, чтобы размешать сахар или сливки. После этого, ложечку принято класть на блюдце.

«Лопну, но съем»

Вы неуверенны в том, можно ли оставлять недоеденное кушанье на тарелке? В таком случае старайтесь брать небольшие порции из предлагаемого меню.

Помните, что в некоторых странах, на Западе, мясные и рыбные блюда предлагаются гостям дважды. Поэтому будет разумно, не перебарщивать с порциями в начале трапезы.

В любом случае, если вам очень понравились предлагаемые блюда, вы не оставите ни кусочка на своей тарелке. Более того, если вы хотите еще одну порцию, положите нож (справа) и вилку (слева) также острыми концами внутрь тарелки.

Если блюдо вам не понравилось, положите вилку и нож острыми концами внутрь тарелки с правой стороны. Таким образом, вы покажите, что не собираетесь брать блюдо во второй раз.

Все начинается с посадки. Нужно полностью сесть на стул так, чтобы между корпусом и краем стола помещалась ваша ладонь (четыре пальца).

Садиться нужно прямо, несколько расслабленно, локти прижать к корпусу, не отводить их в стороны даже из соображений удобства. Немного отодвинуться можно будет в паузе между блюдами или после того, как подача блюд уже закончена, и гости просто общаются между собой.

Не стоит ставить локти на стол даже в том случае, если Вы курите и Вам удобно опереться на стол локтем руки с сигаретой.

Салфетку нужно взять, и, развернув, положить на колени, для того, чтобы предохранять платье или костюм от капель, крошек. Не стоит салфетку запихивать за воротник, мы все-таки цивилизованные люди и научились, чтобы со рта не капало.

После еды салфеткой можно коснуться губ и протереть концы пальцев.

Первые блюда могут подавать либо в глубокой тарелке, либо в специальной бульонной чашке.

Чтобы остудить суп, не нужно на него дуть. Необходимо просто подождать, пока он остынет. Иногда приносят суп уже остывший, что упрощает вам задачу.

Допустимо наклонить тарелку левой рукой от себя для того, чтобы съесть весь суп. Не понятно кому помешало накланение тарелки на себя, видимо были несчастные случаи.

Первые блюда, подаваемые в бульонной чашке, едят обычно десертной ложкой, левой рукой придерживают ручку чашки во время еды.

Как бульон, так и суп-пюре необходимо сначала есть ложкой, потом можно пить, как из простой чашки.

Пользуясь во время еды столовыми приборами, нож держат в правой, вилку в левой руке.

Не стоит нарезать сразу несколько кусочков — мясо остынет и станет невкусным.

Ножом, которым нарезают мясо, не берут соль из солонки, еду из общего блюда. В соус или иное блюдо не стоит крошить хлеб.

Если приходится временно прервать еду, чтобы выпить воды, взять хлеба, нож и вилку кладут на тарелку так, как их держали: нож ручкой вправо, а вилку — влево.

Окончив еду, нож и вилку кладут на тарелку.

Если кто-либо попросит передать прибор, то ножи, вилки, ложки передают ручкой вперёд, взяв прибор за нейтральную середину. А кидать в попросившего лезвием вперед и вовсе запрещено, даже если он этого заслужил.

Для устриц, омаров, да и вообще для всех мягких блюд (таких как мясо, рыба и т.п.) следует употреблять только ножи.

Птицу, дичь едят с помощью ножа и вилки.

Некоторые блюда едят руками (спаржу, цыплят табака и др.). И нечего здесь стесняться. Смешнее выглядит, когда Вы пытаетесь раскурочить бедных цыплят вилкой.

Рыбу в горячем виде принято есть при помощи специального прибора, чтобы не подрезать кости. Едят рыбу и одной вилкой, держа её в правой руке и помогая себе кусочком хлеба, находящегося в левой. Кости с помощью вилки складывают на край тарелки.

Салаты на маленьких тарелочках едят, не перекладывая на большую тарелку.

И вообще, господа, не стройте пирамиды из тарелок и стаканов, как все привыкли это делать в совковых столовках.

Салат, поданный в вазе, накладывают себе в тарелку ложкой или вилкой, приложенной к салату.

Бутерброды иногда едят ножом и вилкой.

Считается очень неприличным есть фрукты, откусывая прямо от них. Нужно ножом очистить фрукт от кожуры, разрезать фрукт на части, вырезать сердцевину с зернами и только после этого есть.

Никто не должен просить, чтобы ему первому поднесли блюдо, выказывая каким-либо образом свое нетерпение. Если вам за столом захотелось пить, то следует протянуть свою рюмку к тому, кто наливает, держа ее между большим указательным и средним пальцами правой руки. Нужно избегать оставлять в своем стакане вино или воду, которые могут пролиться.

Вставая из-за стола вовсе не следует складывать свою салфетку и естественно очень не прилично уезжать тотчас после обеда, всегда нужно подождать, по крайней мере полчаса.

Этот пункт по обстоятельствам.

Если Вы пришли со спутницей, и если стол большой, женщину следует посадить справа от себя, если стол маленький, то напротив.
В большой компании рассаживаться следует с учётом круга интересов и возраста (при условии, что это не банкет).
Если Вы пришли в компании, но без спутницы, то уделяйте внимание женщине, сидящей справа от Вас, и неважно как она выглядит и сколько ей лет, глазки можно строить и девушке напротив. На танец можно пригласить всех женщин. Если вы приглашаете на танец незнакомую женщину, не стоит быть навязчивым и приглашать её на танец более двух раз.
Во время танцев нельзя курить. Разговаривать желательно, но не обязательно. В случае, если женщина находится в ресторане со своим спутником, необходимо спросить у него разрешения пригласить даму на танец. Это правда, лучше спросить, чем потом оправдываться в туалете.
Покинуть ресторан первым обычно предлагает инициатор встречи.
Расчёт производится, когда все закончили есть.
При оплате счёта обычно придерживаются следующих правил:

Если приглашение в ресторан исходило от одного человека, то обычно расплачивается он.

Мужчина платит за приглашённую женщину. Однако женщина может расплатиться сама за себя.

Если решение пойти в ресторан родилось в компании, то порядок расчёта необходимо оговорить заранее. Можно оплатить «вскладчину», либо каждый за себя.
Недопустимо вести какие-либо дискуссии на эту тему после того, как счёт уже оплачен.
Требуемая сумма кладётся на тарелочку, на который подан счёт. Не привлекайте внимания к себе, когда Вы расплачиваетесь — это некрасиво. Мужчина должен помочь даме одеться.
Желательно проводить женщину до дома. Не обязательно до кровати.
Никогда не следует предлагать даме левую руку.

Как сидеть
За столом рекомендуется сидеть прямо: нижняя часть спины прижата к спинке стула, а ступни ног полностью касаются пола. Некрасиво во время сидеть за столом с перекрещенными ногами. Руки, когда они не заняты ножом и вилкой, можно опустить на колени, хотя более естественной кажется поза, когда правая рука лежит на коленях, а запястье левой руки — на столе. Разрешается иногда ставить локти на стол между подачей блюд, но не тогда, когда вы едите. Брать еду из общей посуды следует разложенными рядом с нею столовыми приборами — чаще всего это вилка и ложка. Необходимо быть очень внимательными, чтобы, держа раскладочную ложку или вилку в правой руке, не уронить то, что берете.
Приборами пользуются в соответствии с их расположением, начиная с крайних и кончая теми, что находятся рядом с тарелкой (см. Сервировка стола).
Нож и вилку держат так, чтобы пальцы не касались лезвия или зубцов. Если вы время от времени перестаете пользоваться прибором, то кладите его только на край тарелки, но никак не на скатерть. Если вы воспользовались лишь вилкой, то нож должен опираться на правый край тарелки, где он меньше всего мешает.
Если в трапезе наступает пауза (но застолье еще не закончено), прибор кладут на тарелку крест накрест — нож острием влево, вилку выпуклой частью вверх — таким образом, чтобы рукоятка ножа была расположена как стрелка часов, указывающая на пять часов, а рукоятка вилки — на семь часов. Место скрещения должно приходиться на зубцы вилки и верхнюю треть ножа. Можно положить вилку и нож ручкой на стол, а другим концом на тарелку. По окончании еды оба прибора кладут на тарелку параллельно друг другу, их ручки «показывают на пять часов». Лезвие ножа смотрит влево, а выпуклая часть вилки вверх.
Так же параллельно принято класть десертные ложку и вилку. Когда десерт подан в вазочке на высокой ножке или в глубокой вазочке на подставной тарелке, ложка кладется на эту тарелку. Если вазочка мелкая и широкая, ложка может быть оставлена в ней либо положена на тарелку.
На практике приняты две манеры еды за столом: европейская, описанная выше, и американская, которая отличается от европейской. В Америке принято есть «зигзагом»: вилка перекладывается из левой руки в правую после того, как отрезан кусочек или несколько кусочков мяса или птицы. В Америке нож используется только для разрезания пищи, но не для того, чтобы класть еду на вилку. Для этого американцы обычно используют кусочек хлеба. После разрезания мяса нож больше не используется и кладется на край тарелки, а свободная левая рука — на колено.

Как правильно вести себя за столом: правила этикета

Столовый этикет дома: основные правила

Современные правила поведения, общения и пользования столовыми приборами сформировались под действием традиций и обычаев. Вот, что необходимо запомнить в первую очередь:

Рассадка гостей. Если это обычные домашние посиделки, то вряд ли вам будет предложен предварительный план рассадки. По правилам хорошего тона принимающей стороне следует указать места, где можно разместиться гостю. Хозяева располагается во главе стола, а рядом с ними почётные гости. В конце обычно сидит молодежь и дети. Женщины располагаются первыми, а мужчины могут помочь им подвинуть стулья;
Ожидание опоздавших. Принято дожидаться максимум 20 минут. Опоздавший человек по прибытии извиняется, но не рекомендуется разъяснять подробности задержки.
Начало трапезы. Приступать к угощениям можно только после окончания рассадки. А вот при дальнейших переменах блюд дожидаться остальных вовсе не обязательно;
Правила приема пищи. Воспитанные люди едят аккуратно, не переговариваются во время пережёвывания. Некрасиво будет стучать приборами. Строго запрещено опираться локтями на стол. Исключение существует лишь для женщин. Им позволено на короткий промежуток времени положить локти на стол;
Если понравившееся блюдо стоит далеко, не следует тянуться за ним. Лучше попросить соседа помочь вам. Также из общей посуды берите те куски, которые лежат ближе, а не выбирайте самый большой или красивый. Блюда или супницы, у которых есть ручки, передают так, чтобы одна из ручек смотрела в сторону получателя;
Разлитие алкоголя. При подаче вина его наливают 125 мл, или примерно на половину-треть бокала. По традиции наполнять стаканы женщинам должны мужчины, сидящие справа.

Окончание трапезы. Даже если человек закончил приём пищи, он должен оставаться за столом и поддерживать беседу до окончания застолья. Если же необходимо срочно уйти, следует уведомить об этом хозяина и извиниться.

Еще один важный момент — размер порций. Не следует сразу же накладывать все салаты и нарезки. Есть рекомендуется медленно, маленькими порциями, не смешивая блюда.

Как правильно вести себя за столом?

Отдельного внимания заслуживают правила, затрагивающие общение за столом. Беседовать принято непринужденно и дружелюбно. Важно участвовать в обсуждении, а не игнорировать его или уходить от ответов.

Запрещено обсуждать: болезни, религию, политику, семейные или финансовые проблемы, вызывающие конфликт, сплетни об отсутствующих людях.

Во время беседы не размахивают в разные стороны столовыми приборами. Если человек пережевывает пищу, следует дождаться, когда он закончит, а потом спрашивать у него что-либо.

Необходимо сдерживать бурные эмоции: активную жестикуляцию и громкий смех. Запрещено принимать звонки. Если же этого не избежать, то нужно извиниться и выйти из-за стола.

Как правильно пользоваться столовыми приборами?

Пожалуй, самый сложный момент поведения за столом — соблюдение правил пользования столовыми приборами согласно этикету. Вилка берётся в левую руку, а нож — в правую. Если же резать пищу не нужно, используют только вилку в правой кисти. В Америке допускается разрезать блюдо на небольшие кусочки и отложить нож. Европейские же рекомендации, как правильно держать столовые приборы по этикету, гораздо строже и не позволяют выпускать вилку и нож из рук.

Для холодных закусок, стейков, открытых бутербродов используют нож и вилку. Если еда подана в кокотнице, возьмите чайную ложку. А вот десерты и фрукты принято есть десертной ложкой, которая больше чайной, но меньше столовой.

Вот несколько важных советов, как пользоваться столовыми приборами за столом:

мясо и другие блюда разрезаются по направлению к себе;
горячие закуски и блюда не нарезают на мелкие кусочки сразу же, а отрезают по чуть-чуть перед тем, как положить в рот;
есть с ножа запрещено;
если столовый прибор упал, нужно попросить подать новый;
при передаче прибора соседу его держат посередине, не касаясь кончика ложки или вилки, направив тупым концом вперед;
чайные и кофейные ложки нельзя оставлять в чашке;
грязные столовые приборы не кладутся на стол, а только на тарелку.

Отдельные правила существуют для того, как пользоваться столовыми приборами общего назначения. Приборы располагают справа от блюда, для которого они сервированы. Вилку размещают слева, а ложку — справа, если они обе используются для зачерпывания. После использования их обязательно возвращают назад. Если ложка подавалась на отдельной тарелочке, это означает, что ее нужно оставить в общем блюде.

Существует свод правил не только касательно того, как держать столовые приборы по этикету, но и как складывать их после трапезы:

Параллельное вертикальное расположение на тарелке — конец обеда;
Приборы лежат под углом, не соприкасаясь кончиками, ручками вниз — пауза в приёме пищи;
На паузу укажет и положение, при котором кончики ножа или вилки соприкасаются, но не пересекаются;
Аналогично на паузу указывают приборы, ручки которых лежат на столе;
Вилка и нож расположены параллельно и горизонтально — гость закончил трапезу и восхищён блюдом;
Нож и вилка скрещены на тарелке — ожидание следующего угощения;
Вилка сверху ножа зубчиками вверх перпендикулярно — ожидание добавки.

Не менее важны правила использования салфеток. Многоразовые тканевые аксессуары не предназначены для промокания губ. Обычно их кладут на колени для защиты одежды. А вот бумажные изделия используют для вытирания рта, кончиков пальцев.

Пятна на тканевых салфетках и скатертях после застолья — не редкость. Капли вина, следы соуса, жирные отпечатки. Даже некогда белая салфетка может вернуть свой первоначальный вид. Универсальный ультра быстрый спрей Cif справляется с трудными пятнами за считанные секунды. Распылите его на загрязнение, потрите и смойте водой. Средство можно использовать для текстиля, кухни и ванной комнаты.

Знание правил этикета общения за столом, как вести себя, как держать столовые приборы, помогут вам создать образ воспитанного и культурного человека. Регулярное следование этим нормам войдет в привычку, и каждый сможет чувствовать себя легко и непринужденно за столом в любой компании.

Первоначально опубликовано 30 марта 2021 г.

10 правил современного этикета, которые необходимо соблюдать | digital-агентство promolink

В современном мире не знать правил этикета — значит плевать против ветра, поставив себя в неудобное положение. Многие считают, что соблюдать их не обязательно, так как это признак эстетов. На самом деле основы этикета просты. Это культура речи и элементарная вежливость. Итак, приступим к их рассмотрению:

1. Не сушите зонт в раскрытом состоянии — ни в офисе, ни в гостях
Сложите и поставьте его в специальную подставку или повесьте;

2. Не ставьте сумку на колени или свой стул
На стол можно положить только маленькую сумочку-клатч, но объемную сумку нужно повесить на спинку стула или поставить на пол. Портфель ставят на пол;

3. Целлофановые пакеты применяются только по возвращении из магазина, так же как и бумажные фирменные пакеты из бутиков
Носить их в качестве сумки — признак жадности;

4. Мужчина не носит женскую сумку
Тоже самое и с женским пальто. Он берет только для того, чтобы донести до раздевалки;

5. Домашняя одежда — это брюки и свитер, удобные и имеющие приличный вид
Халат и пижама предназначены, чтобы утром дойти до ванной, а вечером — из ванной в спальню;

6. Если, перед посещением, к примеру, ресторана вы произносите фразу «Я вас приглашаю», это значит, вы платите.
Если женщина приглашает делового партнера в ресторан, платит она. Другая формулировка — «А давайте сходим в ресторан» — предполагает, что каждый платит за себя, и только если мужчина сам предлагает заплатить за женщину, она может согласиться;

7. Мужчина всегда первым входит в лифт, но выходит первым тот, кто ближе к двери;

8. В автомобиле наиболее престижным считается место позади водителя, его занимает женщина, мужчина садится рядом с ней, и когда он выходит из машины, то придерживает дверцу и подает даме руку. Если мужчина сидит за рулем, женщине тоже предпочтительнее занять место за его спиной. Однако, где бы женщина ни сидела, мужчина должен открыть перед ней дверцу и помочь выйти. В деловом этикете в последнее время мужчины все чаще нарушают эту норму, пользуясь девизом феминисток «В бизнесе нет женщин и мужчин»;

9. Обсуждать отсутствующих, то есть попросту сплетничать, недопустимо;

10. В кино, театре, концертном зале идти к своим местам следует только лицом к сидящим
Первым проходит мужчина.

правил и этикета | Insights Association

В интересах всех участников, лица, нарушающие приведенные ниже правила / руководящие принципы, могут реклассифицировать свой контент или удалить его с веб-сайта Insights Association либо их членство / участие аннулировано.

Хотя Insights Association не подвергает цензуре и не проверяет отдельные сообщения, следующие типы речи не разрешены:
— Личные нападения.
— Нецензурные выражения.
— Незапрашиваемые коммерческие обращения или рекламные акции.Однако размещение коммерческих апелляций или рекламных акций в ответ на законные запросы участников разрешено в качестве обслуживания участников.
— «Мнимый спам» или фальшивые сообщения, предназначенные для создания или побуждения к коммерческому призыву или продвижению.
— Сообщения о коммерческих спорах. Несмотря на то, что веб-сайт Insights Association является приемлемым местом для комментариев об общих показателях работы поставщиков, здесь неуместно давать комментарии относительно конкретных деловых или юридических разногласий. Один или два комментария, сформулированных соответствующим образом, находятся в пределах допустимого; несдержанные замечания или простое повторение одной и той же критики будут расценены как форма личной мести, и после предупреждения подписчик может быть удален.Участники должны в частном порядке разрешать свои деловые или юридические разногласия.
— Обсуждение цен или сборов, которые вы платите или взимаете с клиентов или поставщиков, с которыми вы ведете бизнес, условий, на которых вы ведете бизнес с ними или другими третьими сторонами, или других важных для конкуренции аспектов ваших индивидуальных деловых операций. Предложение вашей политики или политики других лиц по этим вопросам также является нарушением политики Insights Association.
— Комментарий, не связанный с исследованиями или маркетингом.

Кроме того, будут применяться следующие правила:
— Запрещается повторно публиковать содержимое сообщений без разрешения автора сообщения и Insights Association.
— Объявления о доступных краткосрочных и замещающих должностях по контракту или о вашей доступности для этих типов ролей должны публиковаться только в разделе «Вакансии».

Рекомендации:
— Не размещайте материалы, защищенные авторским правом, в обсуждениях или в качестве ресурсов, если у вас нет на это разрешения.
— Избегайте однострочных сообщений, например: «Спасибо.»или» Я тоже «. Если ваше сообщение не добавляет ценности, не отправляйте его. (Пример: не отправляйте сообщение» спасибо «. Отправляйте что-то подобное непосредственно тому, кого вы благодарите.)
— Используйте правильные заглавные буквы в своих сообщениях. НАПИСАНИЕ СООБЩЕНИЙ ВСЕМИ ЗАГЛАВНЫМИ БУКВАМИ ЭТО ЭКВИВАЛЕНТ КРИКА.
— Используйте содержательные, информативные, точные и интригующие строки темы.
— Будьте вежливы с другими участниками форума.
— Не отправляйте личные сообщения электронной почты на форумы Insights Association в социальных сетях без разрешения автора.
— Проверьте орфографию и перечитайте сообщения перед отправкой.

Юридические вопросы:
Insights Association может раскрывать информацию о пользователях государственным органам по своему усмотрению или в случаях, когда это требуется по закону. Insights Association также может раскрывать информацию о пользователях, если у нее есть основания полагать, что кто-то причиняет вред или вмешивается в их права или собственность, других членов или участников Insights Association или кого-либо еще, кому такая деятельность может причинить вред. Используя веб-сайт Insights Association, вы соглашаетесь освободить Insights Association, ее сотрудников, представителей и агентов от любых претензий (включая претензии в отношении судебных издержек), которые могут возникнуть в результате вашего участия в этой группе LinkedIn.Вы также соглашаетесь с тем, что Insights Association не несет ответственности за материалы, размещенные членами и участниками. Кроме того, вы предоставляете Insights Association и ее аффилированным лицам бессрочное, безотзывное, неисключительное право и лицензию на использование, воспроизведение, изменение, адаптацию, публикацию, перевод, создание производных работ, распространение, выполнение и отображение любых сообщений или контент, размещенный на веб-сайте Insights Association (полностью или частично).

Роман: Модаресси, Таги: 9780385238793: Amazon.com: Книги

Еженедельно от издателей

Второй роман уроженца Ирана Модарресси (после «Книги отсутствующих людей») отличается ясным, точным и красивым тоном и стилем, находящимся в резонансе со смыслом. Повествование вовлекает нас не только в сегодняшний Тегеран, но и в его прошлое, его национальную психологию и неожиданные способы сохранения его древней истории. Читатель следит за историком культуры в отставке Хади Бешаратом, рассказывающим о городе в течение нескольких дней зимой 1983 года, когда один из его молодых учеников погиб во время ирано-иракской войны.Это событие завершает дезориентацию, обрушившуюся на Хади не только с возрастом, но и с давлением жизни при фундаменталистском режиме. Его жена Фарангу, актриса, которой, как и всем женщинам, больше не разрешается появляться на сцене, страдает по-своему, как и их соседи, генерал в отставке, инженер, бизнесмен и подруга погибшего студента, которая сейчас держась за Хади. Отношения Хади с ними, его странствия и возвращение (как физические, так и психологические) сплетены в тонко приправленное, удовлетворяющее пиво, изменив метафору, чтобы соответствовать горьковато-сладкому (вкусовому) sss с горько-сладким концом.Ничто из этого не является откровенно социологическим или политическим, и все это забавно, грустно и совершенно замечательно.
Авторское право Reed Business Information, Inc., 1989 г.

Из библиотечного журнала

Этот точный, тщательно составленный роман рассказывает о кризисе веры иранского профессора Хади Бешарата после смерти любимого студента на фронте ирано-иракской войны. Бешарат ждет ответа на свои задумчивые письма американскому профессору, у которого он когда-то учился, размеренно обдумывая свои убеждения с учетом новых реалий, с которыми он сталкивается.Его единственный сын, тоже в Америке и не отвечающий, и его далекая жена Фарангу не поддерживают. Хорошо продуманный и интригующий взгляд на душу одного человека, этот роман медленный и основанный на сюжете, но заслуживает награды для серьезных читателей художественной литературы. Модаресси — муж писательницы Энн Тайлер.
— Энн Х. Фишер, Рэдфорд П.Л., Вирджиния.
Copyright 1989 Reed Business Information, Inc.

Более 50 правил социального этикета и скрытых советов, которые помогут вам в социальном плане

Тридцать лет назад правила общественного этикета заключались в том, чтобы класть ложки и ножи на стол в правильном порядке для собрания или следить за тем, чтобы вы пили чай, подняв мизинец в воздух.

За прошедшие годы правила социального этикета были разработаны, чтобы обеспечить бесперебойную работу и удовольствие от собрания людей. Эти правила должны иметь значение для вас, потому что они являются основой правильного функционирования на рабочем месте, построения дружеских отношений и приспособления к жизни. Люди с плохими навыками социального этикета могут создавать неловкие моменты при общении с другими. Социальный этикет помогает сделать мир лучше. Он нужен даже детям по тем же причинам.

Есть два основных качества, проистекающих из общественного этикета: уважение и сочувствие.Например, если вы натолкнетесь на незнакомца, обязательно извинитесь, проявив сочувствие; Знакомство друзей друг с другом на собраниях, чтобы они не остались одни, демонстрирует как уважение, так и сочувствие.

Конкретные рекомендации и советы могут помочь вам в самых разных ситуациях — от встреч с людьми до соблюдения надлежащего этикета как в деловых, так и публичных ситуациях.

Вот список из более чем 50 советов и правил социального этикета, которые значительно помогут вам ориентироваться в профессиональных и личных социальных ситуациях —

ПРИ ВСТРЕЧИ НОВЫХ ЛЮДЕЙ

1. Вставайте, когда приветствуете кого-нибудь. Это особенно важно при первой встрече. Если в данный момент вы не можете встать, возможно, из-за того, что у вас что-то лежит на коленях, можно также соблюдать правила этикета, наклонившись вперед к человеку во время представления, чтобы проявить интерес.

2. Всегда держите тарелку с напитком или едой в левой руке, чтобы правая рука была доступна для крепких, аккуратных и уверенных рукопожатий.

3. Обязательно познакомьте людей друг с другом, если они еще не встречались.Если вы приводите друга на общественное мероприятие, оставлять его неловко стоять одному в углу комнаты никогда не будет вежливым.

4. Когда вас представляют новым людям, обязательно слушайте их имена. Если позже вы все же забудете это имя, будьте вежливы, извинившись и сказав: «Пожалуйста, поделитесь со мной своим именем еще раз. Это прямо у меня на языке ». Никогда не говорите: «Я забыл ваше имя», так как это оставляет впечатление, что вы забывчивы, а также заставляет другого человека чувствовать, что он незабываемый.

5. Во время самопредставления обязательно сначала сообщайте свое имя, а не спрашивайте их имя. Люди часто называют свое имя, как только вы произносите его.

6. Обязательно смотрите в глаза во время представления группы. Если вы отводите взгляд при встрече с новой группой людей, это говорит им, что вы предпочли бы быть где-нибудь в другом месте. Если смотреть каждому в глаза, у них возникает теплое чувство, что вам действительно интересно с ними познакомиться.

ЭТИКЕТ РАЗГОВОРА

7. Будьте милосердны в затруднительной ситуации. Милосердие — это искусство быть добрым и нежным по отношению к другим. Если кто-то спотыкается или что-то проливает на общественном мероприятии, один из способов подбодрить его — это сказать: «Я надеюсь, что с тобой все в порядке. Кажется, я тоже всегда проливаю пищу, когда использую эти маленькие тарелки для вечеринок ». Милосердие — это то, что ценят все, и оно поможет вам спасти тех, кому вы помогли.

8. Не затягивайте разговор и убедитесь, что люди закончили то, что они хотят сказать.Это стандартный этикет при разговоре с соблюдением важного правила «не перебивать».

9. При общении в группе сделайте личным делом поговорить со всеми, а не только с человеком, на которого вы пытаетесь произвести впечатление. Это также означает, что вам необходимо сделать тему разговора подходящей для всех участников, а не только для того, что может вас заинтересовать.

10. Боритесь с желанием участвовать в сплетнях или критике в отношении других, даже когда это делают другие люди.Постарайтесь увести разговор подальше от сплетен, но говорить о чем-то позитивном. Если «мусорные разговоры» продолжаются, просто покиньте эту группу и найдите других, с которыми можно поговорить. Попробуйте повторять про себя: #GossipMakesYouUgly

11. Не вторгайтесь в личное пространство других людей. Доказано, что люди предпочитают расстояние не менее 60 см от собеседников, чтобы чувствовать, что их пространство уважительно сохраняется. Даже слишком близкий комплимент или доброе слово может быть оскорбительным.

ПОВСЕДНЕВНЫЕ ОБСТОЯТЕЛЬСТВА

Вот несколько советов и идей по социальному этикету, которые помогут вам гармонировать, находясь на публике в течение года.

12. Используйте свой «внутренний голос». Люди могут быть немедленно выключены, если к ним обращаются громким голосом. Обязательно говорите с другими даже в шумных общественных местах тихим голосом. Будьте внимательны, разговаривая по телефону в общественных местах. Большинство людей неосознанно говорят громче, когда разговаривают по телефону.

13. Старайтесь не использовать ненормативную лексику. Возможно, вы захотите использовать откровенные слова дома, но на публике вам обязательно понадобится словарный запас с рейтингом PG. Есть много разных вариантов четырехбуквенных слов, которые можно произносить в дороге. Никогда не используйте ненормативную лексику в социальных сетях, поскольку это наносит ущерб вашему бренду, а также бренду вашей корпорации, сообщества и коллег.

14. Всегда держите двери открытыми для посторонних. Даже если вы торопитесь, это не только надлежащий этикет, но и обычная вежливость — придержать дверь для тех, кто позади вас.Также не забудьте сказать «спасибо», если кто-то придерживает дверь и для вас. Признательность не требует времени и показывает этому человеку, что вам понравился его жест.

15. Помните правила работы с лифтом. Всегда держите дверь лифта открытой для кого-либо, если он пытается сделать это до того, как дверь закроется. Если это время, когда лифт переполнен, и пассажиры несколько раз задерживались из-за других пассажиров, уважайте других пассажиров и больше не задерживайте их. Если вам не повезло, и вы пропустите лифт из-за скопления людей, просто отойдите и дайте понять пассажирам, что они могут уйти без вас.Другие правила этикета лифта, которым необходимо следовать, включают перемещение назад, чтобы позволить большему количеству людей войти, сведение разговоров к минимуму и всегда избегать помех, таких как телефонные звонки или громкая музыка в наушниках.

16. В торговых зонах, на эскалаторах и тротуарах идите по правой стороне. Не забывайте переходить к другим, если вы медлите. К сожалению, многие люди не следуют этому правилу, поэтому лучший способ справиться с оживленной обстановкой — просто научиться плести и уклоняться от всех остальных.Старайтесь держать свою сумочку и другие предметы, которые вы несете с собой, и всегда извиняться, если вы на кого-то натолкнетесь.

17. Всегда уделяйте все свое внимание обслуживающему персоналу и другим людям, с которыми вы разговариваете. Это означает снятие наушников и прекращение всех звонков по мобильному телефону при заказе еды или оплате товаров. Для других не только грубо, но и неприятно пытаться служить или разговаривать с вами, пока вы ведете другой разговор с кем-то другим.

18. Всегда покидайте группу или комнату, чтобы ответить на телефонный звонок, и старайтесь, чтобы разговор был как можно короче. Это правило важно, потому что люди поблизости заслуживают большего внимания, чем те, кто сейчас находится далеко, если только не возникнет чрезвычайная ситуация.

ПРАВИЛА СОЦИАЛЬНОГО ДЕЛОВОГО ЭТИКЕТА

Плохой этикет может быть нарушен в любом бизнесе, будь то дело с громкими коллегами или офисными сплетнями. Используя как хорошие социальные навыки, так и надлежащий деловой этикет, вы можете помочь создать лучшую рабочую среду.Те же правила повседневного этикета применимы и к этикету в социальном бизнесе с некоторыми дополнительными советами, касающимися того, с чем вы можете столкнуться на рабочем месте.

19. Даже если вы не жаворонок, обязательно поприветствуйте коллег, когда вы видите их впервые. В светской беседе нет необходимости и иногда к ней относятся неодобрительно в ранние утренние часы, но также не стоит и холодно смотреть или избегать зрительного контакта. Предлагайте теплую улыбку и «доброе утро», каждое утро идя к своему столу.

20. Всегда уважайте пространство коллег по работе. Это означает, что даже если они работают только внутри кабинета и у них нет офиса, вам все равно нужно постучать, прежде чем войти в их пространство. Это показывает им, что вы уважаете их и их место в офисе.

21. Всегда стойте, когда ваш начальник или кто-либо из руководителей приближается к вашему рабочему месту. Также стойте, когда вы встречаетесь с новым человеком или приветствуете кого-то, кого давно не видели. Это знак уважения.Нет необходимости подниматься к тем коллегам, которые часто навещают вас, или вы можете постоянно стоять за своим столом и не выполнять работу в течение дня.

22. Если вы не являетесь владельцем компании или ключевым руководителем предстоящей встречи, не садитесь на средние сиденья или в конец стола в конференц-зале. Эти места для тех, кто выше.

23. Сосредоточьтесь на лицах. Если вы выступаете на групповом собрании, всегда смотрите людям в глаза, чтобы они почувствовали, что вы говорите напрямую с ними.Не смотрите на предметы на столе или в окно.

24. Не забывайте всегда хвалить коллег за проекты, над которыми они много работали. Похвала всегда заставляет других чувствовать себя хорошо, а на рабочем месте вы производите впечатление вдумчивого человека.

СОЦИАЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ ДЛЯ ДЕТЕЙ: СОВЕТЫ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ И ТЕХ, КОТОРЫЕ ХОЧЕТ ПОМОЧЬ ДЕТЯМ

Хороший общественный этикет у детей помогает им ладить с другими, заводить друзей и быть оцененными окружающими взрослыми.Это помогает семьям вместе наслаждаться общественными мероприятиями, такими как обеды или походы по магазинам, и при этом другие не ужасаются действиям ребенка.

25. Дети учатся, наблюдая за своими родителями. Если вы ожидаете, что ваш ребенок что-то сделает, обязательно проверьте, делаете ли вы это. Будьте для них хорошим примером для подражания в жизни. Практикуйте то, что вы проповедуете, например, проводите время, слушая их, что, в свою очередь, научит их быть хорошими слушателями.

26. Обязательно разговаривайте со своим ребенком, как с другими взрослыми.Разговаривая, вы строите отношения и учите ребенка разговаривать с другими людьми.

27. Когда ваш ребенок разговаривает с вами, попросите его посмотреть вам в глаза. Зрительный контакт — ключ к общению и дружбе. Сыграйте со своим ребенком в игру «Цвет глаз». На прогулке попросите ребенка назвать вам цвет глаз кассира, химчистки, регистратора, почтальона и т. Д.

28. Подчеркните два самых важных слова: «пожалуйста» и «спасибо».Всегда используйте «пожалуйста», когда спрашиваете, и «спасибо», когда разговариваете с детьми, и настаивайте, чтобы они тоже использовали их.

29. Правильно произнести слово или указать на асоциальную привычку, но никогда не отвлекайте и не смущайте ребенка на публике, так как это свидетельствует о плохом социальном этикете. Не забывайте всегда быть образцом для подражания.

ТАБЛИЦЫ

Обеденное время — это способ укрепить и развить отношения, поделиться хорошим временем и выразить благодарность. То, что делается за столом, влияет на то, как окружающие воспринимают вас, поэтому соблюдение простых правил поведения за столом является ключевым.

30. Решите, что вы хотите заказать в ресторане, прежде чем официант вернется к вашему столу, и убедитесь, что вы не тратите его время зря. Закройте меню, чтобы сообщить серверу, что вы готовы.

31. Когда вас приглашают к кому-нибудь домой на обед, всегда предлагайте помощь с приготовлением. Если хозяин отклоняет предложение, обязательно предложите помощь другими способами.

32. Положите на тарелку то количество, которое вы съедите, и никогда больше.Убедитесь, что, если на собрании много людей, вы оставляете достаточно, чтобы все могли насладиться трапезой.

33. Всегда ешьте с закрытым ртом и никогда не говорите с едой во рту. Если кто-то задает вам вопрос, а у вас полный рот, просто прижмите салфетку ко рту и подайте знак дать вам минутку, чтобы закончить жевать, прежде чем вы ответите.

34. Сядьте прямо за столом. Это необходимо, чтобы показать окружающим, что вы заинтересованы, и чтобы гости за столом с большей вероятностью разговаривали с вами.Обязательно подносите посуду к лицу, а не наклоняйтесь к ней навстречу.

35. Беспокойство по поводу правила «кто платит». На первых свиданиях должен заплатить человек, который сделал приглашение. Всегда предлагайте разделить счет, если возникнет путаница. Разделение счета не должно вызывать затруднений. Один человек может оплатить еду, а другой оплатит напитки или билеты в кино позже. Просто не забывайте держать под рукой наличные для своей доли. Предложите заплатить за себя всякий раз, когда кто-то захочет заплатить, и если он отклонит ваше предложение, поблагодарите его и оставьте все как есть.

ТРАНСПОРТ

Если вы находитесь в метро, едете ли вы с коллегами в автопарке или садитесь в такси, транспортный этикет обеспечивает плавную поездку для вас и других пассажиров.

36. Охотно уступите место пожилому человеку, инвалиду, родителю с маленьким ребенком и беременным женщинам. Даже если у вас был плохой день и вы устали, предложите место человеку, чтобы он мог сесть рядом со своей группой друзей.

37. Если есть много свободных мест, выберите место рядом с кем-нибудь, прежде чем сесть рядом с кем-нибудь, что позволит им сохранить свое личное пространство.

38. Держите сумочку и другие личные вещи подальше от сиденья рядом с вами.

39. Совместное использование автомобилей означает уважение ко всем остальным пассажирам. Спросите, прежде чем открывать окно, и избегайте раздражающих привычек, таких как щелканье жевательной резинки или постукивание по подлокотнику.

КАК СОХРАНИТЬ ХОРОШЕЕ В СЛОЖНЫХ СИТУАЦИЯХ, О КОТОРЫХ ВЫ НЕ ДУМАЛИ?

Независимо от того, насколько вы подготовлены, всегда возникают сложные обстоятельства, когда вы общаетесь с другими людьми.Вот несколько способов повысить вашу уверенность в себе, помогая знать, как справляться с ситуациями, которые могут заставить вас извиваться.

40. Спросите разрешения владельца, прежде чем гладить или разговаривать с животным. Иногда действия могут отвлекать служебных собак, что может быть опасно, отвлекая их от своих обязанностей.

41. При использовании переводчика убедитесь, что вы не смотрите на переводчика, когда разговариваете, а смотрите прямо на человека, говорящего на иностранном языке, показывая ему, что вы заинтересованы в их разговоре.

42. Всегда обращайтесь к людям соответствующим образом, используя правильные имя и титул. Это касается докторов, профессоров, епископов, судей, послов и других.

43. Относитесь с добротой ко всем — от камердинера, гардероба, хозяйки, официанта и официанта.

44. Правила флага. Используйте только исправный флаг и заменяйте его, если он поврежден или обесцвечен. Никогда не вешайте флаг вверх дном, если только это не сигнализирует о бедствии.

45. Соблюдайте дресс-код для приглашений. Коды могут варьироваться от черного галстука до белого галстука, формального и повседневного. Не приходите на мероприятие черного галстука в брюках цвета хаки или в джинсах. Люди, устраивающие собрание, не зря сделали дресс-код.

46. Когда гость выходит из дома, обязательно проводите гостя до двери и стойте снаружи, пока он не исчезнет из виду. Это покажет им, что вам понравилось их общество и вы не торопитесь возвращаться к своим повседневным обязанностям.

47. Даже если вы оказались на плохом свидании, постарайтесь не доставлять другому человеку дискомфорт из-за того, что вы недовольны. Относитесь к человеку как к личности, даже если вы не собираетесь снова его видеть.

48. Когда кто-то из ваших знакомых переживает трудное время, никогда не говорите: «Я знаю, что вы чувствуете». Это снисходительно и о тебе. Вместо этого покажите им, что вам не все равно, сказав: «Пожалуйста, знайте, что я думаю о вас».

49. Грубость бывает и повсюду. Никогда не давайте грубому человеку что-либо, например повышение голоса или ответную грубость. Знайте, что жизнь иногда можно провести с трудными людьми. Постарайтесь обращаться с ними как можно лучше, и вы справитесь с их грубостью. Сделайте игру в обход грубых людей и никогда не позволяйте их поведению стать частью вашей личности.

50. Даже если вы знаете социальные правила, которые, возможно, забыли другие, будьте осторожны и не будьте ворчанием по отношению к тем, кто их не соблюдает. ВНИМАНИЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Постарайтесь быть терпимым и дружелюбным. Грубость — это плохой этикет в любой ситуации. Когда вы уважаете недостатки других, вы даете им возможность уважать и вас.

51. Когда вы слышите плохие новости, достаточно простого «Я думаю о тебе». Никогда не пытайтесь успокоить их комментариями типа: «Просто будь благодарен, что ее страдания закончились». Это может быстро вызвать обиду.

52. Когда друг звонит, чтобы поделиться плохими новостями, такими как смерть или развод, всегда прислушивайтесь.Никогда не говорите: «Я знаю, что вы чувствуете». Вместо этого потратьте время, напишите и отправьте им поощрительную записку. Другие идеи — взять их с собой на кофе или посадить дерево в память об умершем человеке.

Существует множество различных способов использования социального этикета как в повседневной жизни, так и в офисе. Будете ли вы пользоваться этими советами и уважительно относиться к другим? Вы пойдете по дороге только тогда, когда получите что-то вроде повышения на работе или восхищения со стороны окружающих? Помните: ваш характер определяется тем, что вы делаете с людьми, которые ничего не могут с вами сделать.

40 правил автомобильного этикета, которым мы хотим, чтобы все следовали

1 Нет ног на приборной панели

Помимо того, что это опасно, это просто отвратительно. Это не диван в гостиной, это наша драгоценная машина! Держите вонючие ноги подальше от приборной панели.

2 Пассажирам нельзя прикасаться к климат-контролю

Это правило этикета разделило наш офис: половина из нас согласна с тем, что пассажир должен позволить водителю устанавливать температуру, а другая половина считает, что пассажиры должны иметь право голоса.Может быть, перестраховаться и сначала спросить водителя, не входит ли он во вторую группу. Если вы едете в машине с двухзонным климат-контролем, все наши редакторы соглашаются, что ваша зона — это честная игра.

3 Используйте метод слияния молнии

Этот не просто вежливый; исследования доказали, что это эффективнее и безопаснее. Вместо того, чтобы стоять в очереди на одной полосе, потому что соседняя полоса закрыта на несколько миль вниз по дороге, продолжайте использовать открытую полосу и сливайтесь в последнюю минуту, объединив две полосы в стиле «молнии» влево-вправо-влево-вправо.

4 Не ешьте и не курите в машине без разрешения водителя

Пожалуйста, подождите, пока вы доберетесь до места назначения, прежде чем разорвать упаковку Crunchwrap или открыть крышку и попасть в свою говядину lo mein. Крошки и мусор могут попадать в труднодоступные места между сиденьем и консолью, а запахи пищи трудно устранить. Даже не заставляйте нас прикуривать сигарету.

5 Используйте противотуманные фары только в тумане

Дополнительный свет от противотуманных фар может отвлекать водителей встречных автомобилей.Не говоря уже о том, что если вы находитесь в высоком грузовике или внедорожнике, эти огни могут светить прямо в заднее окно нижних автомобилей. Противотуманные фары предназначены только для использования в условиях тумана, когда огни, расположенные особенно низко относительно земли, улучшают видимость для водителя.

6 Не задерживайте движение, медленно проезжая мимо других транспортных средств

Мы все впадаем в ярость, когда видим, как это происходит. Водитель на грузовике-полуприцепе очень медленно проезжает мимо другого грузовика-полуприцепа, который едет только 0001 миль / ч медленнее. Это длится вечно и продолжается на многие мили. Пожалуйста, прекратите это безумие! Проходите только тогда, когда у вас достаточно скорости, чтобы сделать это быстро. И виноваты не только большие грузовики; так поступают и многие водители легковых автомобилей.

7 Используйте сигнал поворота

Действительно. Во имя любви Господа. Пожалуйста, подайте сигнал. Сообщать другим водителям о вашем намерении объединиться или повернуть — это не только вежливо, но и безопаснее.

8 Оставайтесь в правой полосе, кроме случаев передачи

Никто не любит, когда его задерживают на шоссе, потому что другой водитель разбит лагерем на левой полосе, соблюдая в точности ограничение скорости.Переместитесь на правую или среднюю полосу движения и позвольте более быстрому движению.

9 Будьте внимательны, сидя на светофоре

У всех нас есть искушение взглянуть на наши телефоны в течение нескольких коротких мгновений, ожидая светофора, но, пожалуйста, не поддавайтесь. Если вы отвлечены и не видите, что свет загорелся зеленым или движение впереди вас переместилось, вы будете задерживать других автомобилистов, которым есть где быть. Некоторые автомобили, такие как Subarus с функциями помощи водителю EyeSight, имеют звуковое напоминание, если вы виноваты в этом.

10 Не пиши и не води

Кстати о телефонах, как насчет того, чтобы не писать текстовые сообщения во время вождения? Это невероятно опасно, и все это знают. Тем не менее, американцы делают это регулярно, подвергая себя, своих пассажиров и других автомобилистов риску травмы или смерти. Положи телефон и езжай.

11 Не пей за рулем

. . . курить или иным образом глотать марихуану и садиться за руль.Это довольно очевидно, но, как и в случае с текстовыми сообщениями и вождением, американцы, несмотря на понимание опасности, все же часто идут на этот риск. Пожалуйста, оставайтесь трезвыми за рулем.

12 Остановка для автомобилей экстренных служб

Машины скорой помощи, пожарные машины и полицейские машины имеют пронзительно громкие сирены и яркие мигающие огни, но некоторые водители делают вид, что не замечают этого, и не останавливаются, чтобы расчистить путь для этих машин экстренной помощи. Почему? Не будь придурком, уйди с дороги.

13 Позвольте водителю выбирать мелодию

Если мы работаем с колесом, мы хотели бы сказать последнее слово о том, что воспроизводится через динамики. Не стесняйтесь предлагать песни, подкасты или радиостанции, но не принимайте это на свой счет, если водитель наложит вето на ваше предложение.

14 В горячих автомобилях нельзя оставлять детей или домашних животных

Если вы не управляете одним из этих новых Tesla с режимом собаки, вам не следует оставлять своего питомца (или ребенка!) В машине, особенно в жаркие дни.Это буквально смертельно, поэтому, пожалуйста, не делайте этого.

15 Парк между линиями

Мы все там были: стоянка Trader Joe переполнена (так всегда было), и какой-то ползучесть в помятом Chevy занимает два места, потому что он не мог перемещаться по своей куче между строками. Будьте вежливы с другими бегунами на побегушках и не торопитесь, чтобы не занимать два (или более) места.

16 Уступите вправо на перекрестках с четырьмя путями

Может быть, вы забыли, а может быть, вы вообще этому не научились, но на четырехстороннем перекрестке вы должны уступить транспортному средству справа от вас, если вы оба подъедете одновременно.Это также относится к четырехсторонним перекресткам, которые обычно контролируются стоп-сигналами, если эти огни больше не работают, например, при отключении электроэнергии.

17 Снимайте буксировочный шар, когда он не используется

Мы люди #SaveTheManuals, но мы также люди #SaveTheShins. Пожалуйста, помогите нам спасти голени, вынув мяч из приемника, когда у вас нет прицепа. Мы устали бить ногами по парковкам.Кроме того, эти вещи могут нанести большой ущерб в случае аварии сзади или если водитель неосознанно отступит немного слишком близко к другой машине на стоянке.

18 Благодарю отзывчивых водителей в пробках с волной

Если кто-то дает вам место для слияния во время интенсивного движения, кивните им или помахайте им рукой. Такое признание свидетельствует о доброй воле и может побудить их быть более вежливыми в будущем. По крайней мере, это скрасит их день.

19 Используйте правильные полосы движения на кольцевых развязках

Послушайте, мы поняли: круговые развязки раздражают и немного пугают. Но они работают только тогда, когда водители строго придерживаются правил. Используйте правильную полосу движения и уступайте дорогу только в случае необходимости при входе в круг.

20 Используйте фары в дождливую погоду или в условиях плохой видимости.

Иногда днем идет дождь или снег, когда автоматические фары не включаются.Так что включайте их вручную. Это увеличивает вероятность того, что вас увидят другие водители, и поможет предотвратить аварии.

21 год Пассажир должен мыть лобовое стекло на остановках для заправки топливом

Вежливые пассажиры должны предложить очистить лобовое стекло, если оно забрызгано жуками, пока водитель заправляется. Это не очень трудоемкая задача, и обычно это быстрая работа, но ваш водитель оценит ваши усилия.

22 Не оставляйте машину на бензоколонке

Прибегаетесь к газировке и немного Slim Jim после доливки бака? Сделайте всем одолжение и переместите машину на место для парковки, а не оставляйте ее на заправке.Даже если заправочная станция пуста, когда вы входите, нет никакого способа узнать, останется ли она такой, пока вы делаете покупки.

23 Не мусорить

То есть, давай. Разве мы ничему не научились из рекламной кампании Keep America Beautiful? Держите мусор внутри машины до тех пор, пока вы не сможете его должным образом утилизировать. На американских шоссе достаточно проблем с выбоинами; не добавляйте кучу мусора в уравнение.

24 Подарите другим водителям вежливость налобный фонарь

Видите, как Смоки прячется со своим радаром наготове? Может быть, семья оленей ждет, чтобы перейти дорогу? Предупреждайте встречные автомобили о потенциальных опасностях впереди, быстро мигая яркими огнями.Это братство, друг мой.

25 Уступайте пешеходам

Это должно быть само собой разумеющимся, но будьте бдительны и позволяйте пешеходам переходить дорогу. Вы можете не только получить штраф за неспособность уступить, но и потенциально можете искалечить или убить кого-нибудь пешком. Быть безопасным.

26 Освободите место для велосипедистов

То же самое и с велосипедами. Дайте им место на дороге, даже если для этого придется подождать, чтобы объехать их, пока не стихнет встречное движение.У вас есть целая машина из металла, пластика и стекла, которая защитит вас при столкновении. У байкеров может быть только шлем.

27 Не двигайтесь ниже указанного ограничения скорости

Если там написано 55, вам лучше делать 55. Не 45, не 52. Мы говорим со скоростью 55 миль в час или выше. Мы дадим вам перерыв, если того потребуют условия.

28 год Не блокируйте открытую полосу

Это касается преднамеренной и непреднамеренной блокировки.Если вы думаете, что вы герой, который заблокировал соседнюю полосу движения, чтобы заставить тех, кто позади вас слиться, стоя в очереди на закрытие полосы, вам нужно прочитать о методе слияния на молнии, потому что вы напортачили с ним для всех.

29 Двигайтесь стабильно по шоссе

Никто не любит нерешительного водителя. Не ставьте нас сзади, поэтому мы поторопимся и переберемся, чтобы позволить вам обойти, только чтобы снова замедлиться. Можем ли мы просто двигаться на постоянной скорости? Это делает поток трафика намного менее раздражающим.

30 Не задняя дверь

Кстати о хвосте, как насчет того, чтобы этого не делать. Всегда. Это опасно и вызывает беспокойство. Это не Daytona 500, и вашему хэтчбеку не нужно строить этот минивэн для лучшей экономии топлива. Отойдите назад и проедьте на безопасном расстоянии.

31 год Не хлопайте дверьми

Это для пассажиров: не проявляйте неуважение к машине водителя, хлопая дверью при выходе.Известно, что водители Uber ставят своим тарифам более низкие звездные оценки, если хлопают дверью при выходе. Не делай этого и со своими друзьями.

32 Не отвлекайте водителя

Этот забавный мем, который вы только что получили в Snapchat, может подождать позже. Не пытайтесь показывать водителю что-то на телефоне, пока он за рулем. Это так же опасно, как если бы они переписывались и водили машину, за что, вероятно, их бы наказать. Точно так же сведите к минимуму другое отвлекающее поведение при езде на дробовике.

33 Дайте полу грузовикам место

Полуприцеп без откидной двери. Не болтайтесь на соседней полосе рядом с ними. И особенно не подрезайте их в пробке. Этим большим транспортным средствам требуется большее расстояние для остановки, чем легковым автомобилям, и больше места для маневра.

34 Не ударяйте рычаг механической коробки передач

Следите за своими коленями, если вы пассажир на переднем сиденье в автомобиле с механической коробкой передач.В зависимости от того, где находится рычаг, ваш придаток может случайно вывести трансмиссию из строя. Это потенциально может вызвать повреждение трансмиссии автомобиля или даже привести к аварии.

35 год Не тупо ехать по автомагистралям на рампах

Вы когда-нибудь садились за медленно движущийся автомобиль, который столкнулся с приближающимся слиянием с быстро движущимся автомобильным потоком, и думали: «Что этот человек вообще делает?» Ага. Это шоссе, а съезд на съезд предназначен как взлетно-посадочная полоса, чтобы набрать скорость, соответствующую движению транспорта.Давай, дедушка!

36 Дайте мотоциклам дополнительное пространство

Точно так же, как грузовикам требуется дополнительное пространство на дороге, мотоциклы тоже. Вежливо соблюдать дистанцию, особенно если вы следуете сзади. Мотоциклы из-за своего легкого веса могут останавливаться на очень коротких дистанциях намного быстрее, чем легковые автомобили, поэтому слишком близкое следование сзади может привести к аварии сзади, в которой мотоциклист может не выжить.

37 Приглушите фары для встречного движения

Если вы едете ночью с включенным дальним светом, имейте в виду, что встречный транспорт может быть полностью ослеплен ими.То, что вы хорошо видите, не означает, что они могут. Приглушите свет и перестаньте обжигать сетчатку.

38 Не будьте водителем на заднем сиденье

Серьезно, парень? Если вы знаете, куда мы едем лучше, чем водитель, предложите сесть за руль или молчите.

39 Все пассажиры пристегиваются

Не заставляйте водителя напоминать вам. Пристегнитесь для безопасности и из уважения к вашему водителю.

40 Обуздай свою дорожную ярость

Нам всем есть куда пойти. Ошибки случаются. Дорога не принадлежит тебе. Отпустите все, что вас возбуждает за рулем. Вдохни; выдохнуть. Жизнь слишком коротка, чтобы быть придурком.

41 год Сколько из этих правил вы виновны в нарушении?

Мы хотим знать, какие из наших 40 правил вы не соблюдаете. Примите участие в нашем опросе и посмотрите, не игнорируются ли те, в нарушении которых вы виноваты, другие наши читатели.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

25 Базовых правил этикета бега

При беге по тропам, тропинкам, трекам или дорогам бегунам важно следовать базовому набору правил, чтобы эти участки были безопасными и приятными для всех, в том числе для тех, кто не бегает.Ниже приведены некоторые основные правила техники безопасности и этикета, которым следует следовать, если вы бежите по многоцелевой дороге, по местным трассам или тропам, или по дороге.

Правила этикета при беге

Существует ряд руководств, основанных на здравом смысле, которые помогут сделать бег более безопасным и приятным. Есть также несколько правил гонок, которые полезно знать, если вы участвуете в забеге. Помните об этих методах во время бега.

Для вашей безопасности

Следуйте опубликованным правилам , если вы бегаете по треку.Обычно бегуны движутся только в одном направлении, а внешние дорожки предназначены для более медленных бегунов и пешеходов. Если нет опубликованных правил, спросите других бегунов на трассе или следуйте их примеру.
Пересмотрите наушники , особенно на незнакомых дорогах. Вы должны быть в состоянии слышать движение и сигналы от других людей, идущих по тропе или тропе. Если вам действительно нужна музыка, чтобы отвлечься, сделайте низкий уровень громкости и вытащите один наушник.
При приближении к перекрестку всегда смотрите в обе стороны. перед входом или выходом с пути.Даже если вы бежите по улице с односторонним движением, с другой стороны могут идти бегуны, пешеходы или велосипедисты.
Подождите, пока вас увидят водители , прежде чем проехать через подъездные пути и другие перекрестки без указателей. По возможности смотрите водителю в глаза.
Носите яркую или светоотражающую одежду , чтобы водители могли видеть вас ночью (и даже днем). Также доступны аксессуары для обуви с подсветкой, которые помогут вам стать более заметным для водителей и велосипедистов.

Чтобы оставаться в безопасности на дороге, нужно видеть других и быть уверенным, что другие видят вас. Носите яркую одежду и будьте внимательны, когда бежите.

В дороге

Запускайте один файл или два одновременно , если вы работаете в группе. Это позволяет другим бегунам, пешеходам или велосипедистам проезжать мимо, не сбивая их с пути или не попадая на встречную полосу движения.
Осторожно слейте при прохождении. Посмотрите через плечо на других бегунов или велосипедистов, которые могут вас обогнать.
Бегите лицом к транспорту , если нет тротуаров или беговых дорожек. Держитесь в стороне и как можно дальше от движения транспорта.
Пройдите налево и заявите о своих намерениях людям, которых вы проезжаете. Скажите «слева от вас», чтобы они знали, что нужно двигаться вправо.
Избегайте середины дороги, даже если это может быть наиболее удобное место для бега.
Не делайте резких разворотов , если вы путешествуете по дороге туда и обратно.Всегда оглядывайтесь назад, прежде чем обернуться.

Уважайте своих товарищей по бегу (а также велосипедистов, водителей и других участников дорожного движения), сигнализируя о своих намерениях, когда вы меняете направление или обгоняете.

День гонки

Отойдите в сторону , прежде чем замедлить ходьбу или остановиться, чтобы завязать обувь, потянуться или выпить из бутылки с водой.
Подать сигнал тем, кто находится позади вас. , если вы собираетесь сбавить скорость или начнете идти. Это не дает бегунам позади вас маневрировать вокруг вас.
С умом выбирайте стартовый загон . Позвольте более быстрым бегунам занять лидирующие позиции в загоне. Более медленные бегуны и ходунки должны начинать со спины.
Оставайтесь позади рюкзака , если вы гуляете или бегаете в группе, бегаете с домашним животным или бегаете трусцой с коляской (если это разрешено). Хотя это может быть забавным для вас, это может быть соревновательное мероприятие для окружающих.
Подайте сигнал о прохождении , если вам нужно протиснуться через ограниченное пространство, чтобы обогнать другого бегуна.Это особенно важно, если бегун впереди вас носит наушники.
Носите свой нагрудный номер , как указано. Большинство гонок требуют, чтобы вы носили номер спереди.
Продолжайте движение до финишной черты , когда закончите гонку. Даже если вы устали, вы рискуете получить удар от других бегунов, если сразу остановитесь.

Продемонстрируйте хорошее спортивное мастерство в день гонки, позволяя другим обгонять, отступая в сторону, если вам нужно идти, и быстро продвигаясь к финишу, когда вы завершили пробежку.

Следите за манерами

Не носите с собой мелочь или связку ключей в кармане. Хотя постоянный звон или лязг может вас не беспокоить, он может раздражать тех, кто бежит рядом с вами.
Не роняйте одежду на ипподроме или беговой дорожке, особенно на чьей-либо частной собственности, если гонка не позволяет. Двор вашего соседа — это не ваш шкаф, но у многих более крупных гонок есть партнеры по пожертвованию одежды, и одежда будет переработана.
Не бросайте на землю мусор , например бутылки с водой, гель или обертки для брусков. Исключение составляют случаи, когда вы участвуете в гонке. В этом случае волонтеры собираются забрать стаканы с водой, брошенные рядом с медпунктами.
Уважать частную собственность. Держитесь подальше от лужаек, дворов и частных кладбищ, парков и других охраняемых территорий во время бега.
Не расслабляйтесь в чьем-то дворе или в любом другом месте, где вас могут увидеть пешеходы или пользователи парка.Возможно, вы не стесняетесь, но другим это может не понравиться. Вы также можете проверить наличие портье, открытое предприятие или доброго соседа вдоль трассы.
Держите жидкости при себе. Если вам нужно плюнуть, высморкаться или вырвать, отойдите на обочину дороги и сделайте это там.
Самое главное, не обманывайте. Хотя это может показаться очевидным, у некоторых людей возникает соблазн сократить дистанцию или бежать с чужим номером. Это запрещено, так что не делайте этого.

Правил этикета для изысканного ужина — The Walnut Room Green Bay

Правила этикета изысканного ужина

Размещено: 24 декабря, 2019

В ресторане высокой кухни следует соблюдать некоторые правила этикета. Некоторые правила основаны на здравом смысле, например, нельзя жевать с открытым ртом и не делать грубых комментариев. Но некоторые правила формального ужина немного более тонкие. Правильное соблюдение всех правил этикета поначалу может быть очень пугающим для некоторых.К счастью, большинство из них легко запомнить. Знание всего лишь нескольких основ и, прежде всего, вежливости, подготовят вас и придадут уверенности к следующему изысканному ужину. Прочтите некоторые из недосказанных правил изысканной кухни, которые вы должны знать, в том числе, что делать и чего не делать в изысканной кухне.

Что такое этикет изысканного ужина?

Также называемые «манерами за столом», существует свод правил, касающихся изысканного ужина, которые должны знать все гости. Чем красивее мероприятие и еда, тем больше нужно знать правил этикета.И хотя некоторые правила основаны на здравом смысле и их легко понять, некоторые из них представляют собой более тонкое поведение, которое может показаться странным, если вы новичок в изысканной кухне.

Многие из этих тонкостей обеденного этикета восходят к сотням лет назад в более аристократических обществах и церемониях. Некоторые из них являются сигналами для вашего сервера, например, размещение вашего столового серебра или салфетки в конце курса или если вам нужно встать из-за стола. Но многие из этих правил существуют, чтобы гарантировать правильное поведение и помочь всем насладиться едой.Несколько правил помогают еде плавно течь.

Правила этикета изысканной кухни

Давайте взглянем на некоторые из наиболее распространенных правил этикета, которые нужно знать еще до того, как вы войдете в ресторан, закончите прием пищи и оплатите счет.

Как забронировать столик в ресторане изысканной кухни

Многие заведения высокой кухни просят бронировать столики. Получить столик в некоторых ресторанах без предварительного бронирования может быть непросто, особенно в оживленных или популярных заведениях.

Что нужно сделать, чтобы зарезервировать столик в ресторане высокой кухни? Прежде всего, планируйте как можно дальше вперед. Во время самых загруженных праздников нередко нужно бронировать билеты за несколько недель или даже месяцев. Для других дат обычно достаточно резервирования за неделю. Вам также следует позвонить раньше, если у вас большая группа или есть какие-либо особые запросы, например, если вам нужна помощь с предложением, чтобы у персонала ресторана было достаточно времени, чтобы приспособиться.

Позвоните в ресторан, вежливо спросите желаемую дату и время бронирования и сообщите, сколько человек в вашей группе.Если в ресторане есть онлайн-заказы, вы можете забронировать его и так. Если у вас есть особые пожелания, лучше позвонить и поговорить с кем-нибудь.

Перед тем, как отправиться в путь, убедитесь, что вы понимаете правила ресторана в отношении чаевых, чтобы вы могли давать соответствующие чаевые сотрудникам. Если у кого-то из вашей группы есть пищевая аллергия или диетические ограничения, заранее сообщите об этом заказчику, чтобы он предоставил кухонному персоналу время для приготовления.

Постарайтесь не отменять, но, если необходимо, обязательно сообщите как можно больше.Ресторан может использовать ваш столик для других посетителей, если вы сообщите им, что не можете сделать заказ. Вы также можете позвонить в день приема пищи, чтобы подтвердить бронирование. В день ужина убедитесь, что вы и ваши гости приедете вовремя или на несколько минут раньше. Опоздание считается грубым и может стоить вам бронирования.

Основные правила поведения за обеденным столом

Как только вы приедете для бронирования, вас проводят к столику.Не расстраивайтесь, если в вашем помещении много стеклянной посуды и столовых приборов — несколько простых советов помогут вам вспомнить, какие из них использовать и когда.

Как пользоваться салфеткой

Знание того, как пользоваться салфеткой, может показаться довольно простым, но есть некоторые тонкости, о которых следует помнить при использовании салфетки в изысканном ресторане или на мероприятии. В вашем заведении, скорее всего, будет тканевая салфетка, сложенная в причудливом стиле. Как только вы сядете, следует аккуратно развернуть салфетку, не встряхивая ее, и положить себе на колени.Вот еще несколько советов по приготовлению салфеток для ужина:

Не используйте салфетку, чтобы вытереть нос или высморкаться. Вместо этого извинитесь в туалет.
Никогда не засовывайте салфетку в рубашку и не кладите ее где-нибудь еще, кроме как на колени.
Не чистите столовые приборы салфеткой и не кладите продукты в салфетку.
Если вы встаете из-за стола, положите сложенную салфетку на стул и снова положите ее себе на колени, когда вернетесь.
Когда еда закончится, аккуратно сложите салфетку и оставьте ее слева от кухонного гарнитура.Это также сигнал для вашего сервера, что вы закончили и ваш планшет может быть очищен.

Как использовать серебро

Если в вашем помещении есть несколько различных предметов серебра или столовых приборов, есть простой трюк, чтобы узнать, какие из них использовать. Всегда начинайте снаружи, располагая посуду как можно дальше от тарелки. Итак, если у вас есть две, три или более вилок рядом с тарелкой, начните с самого крайнего куска для первого блюда, например салата. Когда этот курс закончится, вы можете оставить использованные столовые приборы на тарелке, чтобы их очистить.

Когда придет следующий курс, возьмите следующий кусок в очереди. Иногда десертные вилки или ложки меньшего размера кладут над тарелкой или выносят вместе с десертом. Если к концу еды остались какие-то кусочки, оставьте их на месте. И если вы все еще не уверены, какие части использовать, понаблюдайте за своим хозяином, посмотрите, какие части они используют, и следуйте их примеру.

Как пользоваться посудой и стеклянной посудой

По мере подачи каждого блюда вам будет предложено новое блюдо, а все блюда и столовые приборы из предыдущего блюда будут убраны.В верхнем левом углу вашей настройки может быть небольшая тарелка — это ваша тарелка для хлеба. Любая посуда расставлена в порядке использования в правом верхнем углу вашей установки.

Обычно кубок с водой стоит первым слева от композиции, за ним следуют фужеры для белого, красного или шампанского. Ваш официант нальет вам вино в соответствующий бокал. Когда пьете, держите стакан за ножку, а не за миску.

Если вы не хотите вина, вежливо сообщите об этом своему хозяину или серверу в начале еды.

Как заказать и передать еду

Когда есть комплексное меню, вам не нужно беспокоиться о заказе, так как шеф-повар выбирает блюда заранее. Если вы заказываете из меню, ваши гости всегда должны делать заказ в первую очередь. Затем вы должны имитировать количество и типы блюд, которые заказали ваши гости. Заказ одного и того же количества блюд гарантирует, что вы оба будете есть что-то одновременно, и никто не останется в стороне во время определенного курса. При заказе смотрите в глаза официанту и говорите четко.

Если вам нужно привлечь внимание официанта, заказать еду или напитки или сделать любой другой запрос, делайте это тихо и незаметно. Не кричите и не обращайтесь к официанту или официантке. Также нет необходимости махать руками или делать какие-либо жесты. Опытный сервер будет следить за вашими репликами. Установите зрительный контакт или поднимите указательный палец, чтобы сервер знал, что вам что-то нужно.

Если за столом будут проходить какие-либо общие блюда, перемещайте блюда слева направо. Если есть что-то, что вам нравится, спросите вежливо и не протягивайте руку, не протягивайте и не переходите дорогу другим гостям.Не перехватывайте передачу другому гостю — если вы тоже хотите, дождитесь своей очереди и не хватайте предмет, который проходит мимо вас.

Передавайте соль и перец одновременно, даже если запрошен только один. Всегда используйте предоставленную сервировочную посуду, а не столовое серебро, чтобы поднести еду из сервировочного блюда к вашей тарелке.

Если вы хотите поделиться образцом другого блюда с собеседником, положите небольшое количество блюда на хлебную тарелку и передайте тарелку. Никогда не дотрагивайтесь до чужой тарелки.

Как поесть в ресторане изысканной кухни

После того, как вы подали еду, самое время наслаждаться. Вот несколько дополнительных советов по поводу еды:

Не дуйте на пищу, чтобы она остыла. Подождите минуту или две, чтобы дать ему остыть.
Ешьте небольшими кусочками, даже если это займет немного больше времени.
Не хлюпайте и не шлепайте во время еды.
Постарайтесь избежать отрыжки.
Если вам нужно нарезать пищу перед тем, как ее съесть, просто нарежьте достаточно, чтобы укусить или два за раз, а не целую тарелку.
Используйте подходящую посуду и зачерпните еду подальше от себя.
Попробуйте все, что есть на тарелке, даже если вы не уверены, что вам это понравится. Если у вас есть особые диетические ограничения, сообщите об этом хозяину или официанту перед едой, чтобы избежать неловкости во время еды. Если вам что-то не нравится, спокойно съешьте все остальное на тарелке.
Если вы обедаете в ресторане, подождите, пока не соберут всех гостей. В приватной обстановке подождите, пока ваш хост не заберет свою вилку, прежде чем начинать.
Постарайтесь сравниться со скоростью еды других за столом. Старайтесь не заканчивать задолго до или намного позже всех остальных.

Эти советы сделают ваш изысканный ужин незабываемым. Убедитесь, что вы также говорите «спасибо» своему официанту или официанту каждый раз, когда подается новое блюдо или блюдо очищается.

Этикет беседы за ужином

Во время ужина обязательно будет какой-нибудь разговор. Чтобы соблюсти вежливый этикет за ужином, говорите ровным тоном, не кричите и не шепчите.Хотя немного здорового обсуждения — это нормально, обычно лучше держать темы обсуждения в более легкой части. Шутки уместны, если они легкие и со вкусом.

Политику, религию и другие провокационные темы лучше избегать. Не стоит заводить жаркие споры посреди еды. Лучше также избегать деловых обсуждений до тех пор, пока вы не закончите есть, если только ужин не был специально организован для этой цели.

Обязательно навещайте человека справа и слева, давая им примерно одинаковое время.Считается грубым разговаривать весь вечер только с одним из ваших собеседников. Постарайтесь не жаловаться — особенно на еду, обслуживание или хозяина. Если вы нервничаете из-за разговора за ужином, постарайтесь быть хорошим слушателем.

Как платить по счету

В ресторане высокой кухни счет обычно оплачивает человек, который пригласил других. Даже если это добродушно, споры по поводу счета за столом не одобряются.

Один из способов избежать неловкости, если вы принимаете гостей, — это прийти пораньше и оставить кредитную карту на стойке регистрации ресторана.Предоставление счета заранее означает, что у людей нет возможности спорить о том, кто его оплатит.

Если вы и ваши партнеры по обеду решили разделить счет, сообщите об этом серверу в начале приема пищи. Они могут разделить чек в зависимости от того, что заказывает каждый человек. Многие рестораны с радостью снимут оплату с нескольких кредитных карт за один и тот же чек.

При разделении счета постарайтесь разделить расходы справедливо и равномерно. Тот, кто не пил вино и не заказывал коктейли, не должен платить столько же, сколько посетители, которые, возможно, выпили несколько напитков или бутылок вина.

Как дать чаевые в ресторане изысканной кухни

Персонал в ресторане изысканной кухни, как правило, очень опытен и хорошо обучен и должен быть вознагражден за отличный сервис щедрыми чаевыми. Вы всегда должны оставлять чаевые — обычно не менее 20% от суммы счета за ваш сервер. Помните, что если вы использовали какие-либо подарочные сертификаты или скидки, вы все равно должны давать чаевые от общей суммы до получения скидок.

Вы также можете оставить чаевые в размере от 10 до 15 процентов от суммы счета за бар или вино сомелье или бармену, которые также обслуживали вас.Если вы получили образцовую службу, покажите свою признательность большим чаевым.

Забронируйте свой изысканный ужин в Walnut Room

Хотя все правила формального обеденного этикета поначалу могут показаться пугающими, с этими советами и небольшой практикой вы будете готовы насладиться незабываемым ужином вне дома. Чем больше впечатлений вы получите, тем более комфортно вам будет комфортно ужинать. Если вы изучали этикет изысканного ужина и готовы попробовать его в старинном ресторане с современной классической атмосферой, приходите в Walnut Room!

Ресторан Walnut Room, расположенный в великолепном отеле Northland с богатой историей и культурой, является одним из лучших мест, где можно пообедать.От наших фирменных коктейлей и составленной вручную карты вин до меню на ужин из свежих ингредиентов и высококлассной креативной кухни с местным колоритом — вы обязательно найдете что-то восхитительное, чтобы полюбить. Забронируйте столик сегодня, чтобы практиковать свой изысканный этикет в очаровательной, вдохновляющей атмосфере Walnut Room. Приходите насладиться лучшими вкусами Грин Бэй!

30 правил делового этикета, которые должен знать каждый профессионал (2021)

Деловой этикет сложнее, чем когда-либо.Сейчас мы общаемся по тысяче различных каналов, и мы работаем с партнерами и сотрудниками по всему миру.

Это новая эра.

Вот почему сейчас хорошее время, чтобы пересмотреть эти важные правила делового этикета.

Правила делового этикета, которые должен знать каждый профессионал

Хорошо, перейдем к делу.

Это самые важные правила делового этикета, которым должен следовать каждый:

1. Приходите вовремя.

Пунктуальность в.

Быть вовремя — это не просто доказать, что вы можете установить будильник и проснуться вовремя. Дело не только в том, чтобы совещание могло начаться своевременно.

Речь идет о том, чтобы показать, что вы уважаете других людей, с которыми встречаетесь. Их время имеет такое же значение, как и ваше, и если вы не потрудитесь прийти вовремя, они почувствуют неуважение.

Если вы попали в плохую ситуацию, и опоздание становится неизбежным, признайте свое опоздание и принесите извинения.

2. Постучите перед входом.

Это было правило между тобой и твоим младшим братом. Это должно быть правилом между вами и вашим начальником.

Постучите перед входом в комнату. Если дверь закрыта, это не проблема, но подумайте о том, чтобы дружески постучать или два, даже если дверь открыта. Это жест уважения и принятия частной жизни другого человека.

3. Встаньте при встрече с новым человеком.

В бизнесе вы, вероятно, встретите много новых людей.По крайней мере, будет, если вы все делаете правильно. Если вы встречаетесь лично, вставайте при встрече с новым человеком. Это тонкий, но эффектный жест.

4. Инициируйте рукопожатие как ведущий или лицо с более высоким рейтингом.

Рукопожатия не всегда являются подходящей формой связи (например, при активной пандемии). Но они, вероятно, останутся основным продуктом профессионального взаимодействия на долгие годы.

Вопрос в том, кто должен его инициировать?

Как правило, инициатор должен инициировать хозяин (лицо, делающее приглашение).Человек с более высоким рангом (например, босс) также должен инициировать.

Однако вы не должны позволять этому останавливать вас от инициирования в отсутствие чьей-либо инициативы. Если человек с более высоким рейтингом или ваш ведущий не протягивает руку, чтобы пожать вам руку, дайте ему еще пару секунд, а затем протяните руку и пожмите собственное рукопожатие.

Вас никогда не сочтут невежливым из-за попытки пожать руку. Если, конечно, мы не находимся в эпицентре глобальной пандемии.

5.Представьтесь полностью.

Представляясь группе?

Назовите свое полное имя и сделайте это как можно яснее, чтобы люди не могли вас не расслышать. Это сделает жизнь всех немного проще.

6. Если сомневаетесь, представьте других.

Вы знаете, что вам следует представить двух человек, которые не знают друг друга.

Но что, если эти люди уже встречались раньше? О Боже. Разве это не будет неловко?

Короткий ответ — нет.Всегда ошибайтесь в представлении людей. Если вы не уверены, поделитесь именами и обеспечьте теплый старт встрече.

7. Одевайтесь хорошо.

Хорошо. Деловая одежда — категория, достойная отдельной обстоятельной статьи. Но здесь мы рассмотрим некоторые основы.

Это хороший этикет — уважать любой действующий к вам дресс-код. Определите ожидания от одежды не только для вашего бизнеса, но и для других предприятий, с которыми вы, вероятно, будете взаимодействовать. Убедитесь, что вы всегда выглядите хорошо подготовленным, чистым и профессиональным.Вы также можете создать для своей компании товары, отражающие корпоративный дух.

И если вы не знаете, что надеть, ошибитесь в сторону формальности. Лучше быть слишком одетым, чем недоукомплектованным.

8. Используйте простые манеры.

Я не мог решить, стоит ли включать отдельные пункты для таких советов, как «скажи« извини меня », когда обгоняешь кого-то» или «извинись, если ты допустил ошибку».

Но пошли. Ты не пещерный человек.

Надеюсь, вы знаете, что такое основные манеры, поэтому применяйте их в рабочей среде так же, как в любой вежливой компании.Не пропускайте «пожалуйста» и «спасибо».

9. Не ругайся — по крайней мере, сначала.

Мы взрослые. Это означает, что мы можем говорить все, что хотим.

Но то, что мы можем, не значит, что мы должны.

В некоторых бизнес-средах совершенно приемлемо, а иногда даже поощряется, чтобы сотрудники ругались.

Но если вы не совсем уверены в этом статусе, постарайтесь вообще не ругаться. Некоторые люди считают ругательства непрофессиональными, недостойными или грубыми.

Независимо от того, как вы к ним относитесь, они способны изменить динамику разговора, поэтому держите их подальше.

10. Никогда не перебивайте.

Отстой, когда меня прерывают. Вы уже чувствовали это раньше, поэтому не делайте этого с другими людьми.

Не только вежливо, когда люди заканчивают свою точку зрения, это также дает вам больше возможностей слушать, что является высшим навыком общения, которым нужно овладеть.

Исключение составляют только случаи, когда возникла чрезвычайная ситуация, требующая прерывания, или если человек взял в заложники всю встречу с разглагольствованием.

11. Избегайте сплетен.

Вы слышали об Анжеле из бухгалтерии?

Ну, держи при себе.

Сплетничать — дурной тон, поэтому, если вы собираетесь что-то сказать о своих коллегах, когда их нет рядом, говорите позитивно и уважительно. Не спекулируйте и не распространяйте слухи.

Речь идет о снижении склонности к распространению слухов, но, что еще более важно, о защите вашего собственного имиджа. Вы не хотите, чтобы вас воспринимали как человека, говорящего за спиной других; иначе тебе больше никогда не будут доверять.

12. Не подслушивайте.

Говоря о доверии, не подслушивайте.

Это грубо.

Если у вас есть вопрос или вы хотите узнать больше, говорите прямо.

13. Приветствую всех.

Вы должны приветствовать всех, кому вы встречаетесь, при условии, что вы не будете их при этом перебивать. Простое «привет» или «доброе утро» мгновенно принесет вам пользу.

Это особенно важно в незнакомой среде, например, если вы собираетесь в новый бизнес на собеседовании.

Вежливость по отношению к секретарю может показаться несущественной, но они могут замолвить за вас словечко — или, кто знает, они могут даже быть одним из тех, кто берет у вас интервью.

14. Выразите благодарность.

«Спасибо» — сильное выражение. Всякий раз, когда кто-то дает вам время, говорите «спасибо».

Вам не нужно бомбардировать людей повторяющимися благодарностями; обычно достаточно одного или двух. Вы также можете (и часто должны) написать благодарственное сообщение, особенно если другой человек оказал вам услугу.

15. Отправьте дополнительное сообщение после встречи или встречи с кем-то.

Мы только что говорили о последующих действиях!

Последующие действия часто являются хорошей идеей. Даже если вы не отправляете благодарственное письмо, вы часто можете отправить сообщение, приглашая другого человека вернуться к вам, вспоминая основные моменты или предлагая следующие шаги. Это способ закрыть взаимодействие.

Опять же, их инициаторами должны быть хосты и вышестоящие руководители.

EmailAnalytics визуализирует активность вашей команды по электронной почте

35–50% продаж идет поставщику, который первым откликнулся.
Выполнение в течение часа увеличивает ваши шансы на успех на 7x .
Продавцы тратят на электронную почту в среднем 13 часов в неделю.

ПОКАЗАТЬ АНАЛИТИКУ МОЕЙ ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЫ

16. Выключите телефон.

Это 2021 год. Неужели я действительно должен сказать тебе, чтобы ты выключил телефон?

Это означает, что вы не отвлекаетесь на встречу с помощью мелодии для музыкальной темы из мультсериала Люди Икс, .

Это означает, что вы не будете играть в Candy Crush во время встречи.

Это означает, что вы не смотрите на свой телефон каждый раз, когда он вибрирует, чтобы предупредить вас о новом электронном письме.

Обратите внимание. Для этого вам не нужен телефон.

17. Используйте профессиональный адрес электронной почты.

Хорошо, [email protected]. Вероятно, это был классный адрес электронной почты в классе 7 ^-го, но вам не поможет то, что вы «непревзойденный профессионал».

Делайте это просто и профессионально — и используйте свое имя. Если вам нужна помощь, прочтите эту статью о профессиональных идеях адресов электронной почты.

18. Используйте имена в том виде, в каком они были вам представлены.

Это «Чарли» или «Мистер? Смит? » Или это Чарльз?

Если возможно, при представлении используйте имя, которое вам дал человек. Если они сказали: «Привет, я Чарли, приятно познакомиться», назовите их Чарли и не переживайте.

Если вы не знаете, как кого-то называть, придерживайтесь классического «мистер». или «г-жа» с фамилией. Так сложно кого-то обидеть.

19. Попросите имя, если вы его забыли.

Забыть чье-то имя для социальной неловкости — то же самое, что Майкл Майерс для злодеев-убийц.

А если серьезно. С кем не бывает.

Ваш лучший сценарий на этом этапе — быть прямым; просто скажите что-нибудь вроде: «Мне очень жаль, но я забыл ваше имя. Вы можете мне напомнить? » Вы даже можете добавить: «Это неловко, но…», чтобы признать напряженность ситуации.

Если вы не работали в тесном сотрудничестве в течение многих лет, другой человек, скорее всего, поймет, посочувствует и с радостью напомнит вам его имя.

20. Положитесь на профессиональные приветствия по электронной почте.

В электронной почте придерживайтесь профессиональных приветствий, если вы хорошо не знаете собеседника.

«Дорогой мистер Смит» всегда будет выглядеть лучше, чем «Привет, Чак, как дела!»

Ознакомьтесь с этим списком самых популярных электронных писем для получения помощи.

21. Будьте уверены в получателях электронной почты.

Отправка электронного письма тому, кого вы не собирались, может быть неудобной, грубой и — серьезно — в некоторых случаях угрозой безопасности.

Перед отправкой любого электронного письма убедитесь, что у вас есть получатели. Также важно ответственно использовать функции CC и BCC (у нас есть руководства по CC и BCC, если вы с ними не знакомы).

22. Будьте осторожны, указывая на кого-нибудь.

Это простой жест, но указание пальцем часто может быть истолковано как грубое.

Если вам нужно жестикулировать на что-то (или кого-то) в комнате, рассмотрите возможность жестикуляции открытой рукой или двумя пальцами вместо одного.

23.Держитесь за дверь, но не вытягивайте стул.

Быть хорошим окупается!

Не стесняйтесь придерживать дверь перед другими людьми (если только вы не делаете неуклюжих усилий, чтобы сделать это, чтобы хорошо выглядеть) и делайте другие простые добрые жесты.

Однако вам нужно провести черту, прежде чем выдвигать стулья для людей; выход за борт может поднять брови.

24. Никакой политики. Нет религии.

Поговорим о рыбалке. Поговорим о спорте. Говорите о чем угодно — если только это не о политике или религии.

Это острые проблемы, которые могут легко вызвать недовольство и злобу, если вы не согласны. Не поднимайте темы, даже слегка связанные с этими областями, и если кто-то другой поднимет их, оставайтесь нейтральными и попробуйте сменить тему.

25. Заказывайте еду и напитки, как хозяин.

Собираетесь поесть?

Обратите внимание на то, что заказывает ваш хозяин или начальник, и следуйте его примеру.

Не заказывайте что-то значительно дороже, чем они, и не заказывайте алкогольные напитки, если никто не пьет.

26. Не напивайся.

Во многих случаях выпивка с коллегами и клиентами не просто разрешена, а празднуется. Это прекрасно, но что бы вы ни делали, не позволяйте себе опьянеть.

Знайте свои личные пределы и не пейте больше, чем вы можете выдержать (даже если это заставляет сверстников).

Вы всегда должны полностью контролировать ситуацию.

27. Хозяин платит.

Обычно хозяин должен платить за еду, напитки и т. Д.Хозяин — это человек, который приглашает.

Однако бывают случаи, когда вы захотите сделать предложение, даже если это не вы.

Важно то, что вы не вступаете в битву из-за чека; если кто-то другой предлагает заплатить, не оспаривайте его, если у вас нет для этого веской причины.

28. Отпустите остатки.

В США мы ежегодно тратим около 80 миллиардов фунтов еды. Вот почему при обычных обстоятельствах я беру собачью сумку для остатков еды в ресторанах.

Но в деловой среде? Это может показаться безвкусным, и его будет обременительно носить с собой, если вы собираетесь куда-то вместе. Просто отпусти эти остатки.

29. Будьте готовы вежливо уйти.

Когда придет время уходить, сделайте заключительное слово, например: «Спасибо за уделенное время» или «Я надеюсь встретиться снова когда-нибудь в ближайшее время».

Обязательно попрощайтесь со всеми, с кем встретились, и с другими людьми, которых вы пересекаете на пути к двери.

30.Используйте свои инстинкты.

Эти правила делового этикета определенно не охватывают все возможные ситуации — есть множество пробелов, которые вам придется преодолеть самостоятельно. Также существует очень много ситуаций, когда эти советы могут работать против вас — и на самом деле лучше делать противоположное тому, что они предлагают.

Не паникуйте. Если вы сомневаетесь, просто подумайте о ситуации критически и доверяйте своим лучшим инстинктам. Если у вас добрые намерения и вы стараетесь изо всех сил, большинство людей дадут вам преимущество в сомнениях, даже если вы не будете полностью следовать правилам.

Проблема с установлением правил делового этикета

В зависимости от контекста ситуации, многие факторы могут повлиять на то, останутся ли правила делового этикета прежними, незначительно изменятся или будут полностью отменены.

Рассмотрим:

Корпоративная культура и ценности. У разных компаний будут разные правила этикета. То, что бросается в глаза в случайном молодом стартапе, может произвести ужасное впечатление на бюрократическую компанию старой школы.
Более широкий культурный контекст. Ваш бухгалтерский бизнес на Среднем Западе будет ожидать иного делового этикета от китайского производственного предприятия. У разных культур разные ценности — не забывайте об этом, имея дело с профессионалами из других стран или других отраслей.
Личное поведение и аффект. Иногда то, как вы себя ведете, может полностью изменить ваше восприятие. Намного легче избежать рискованной шутки в строгом костюме, чем в грязной майке.
Высокопоставленные и высокопоставленные бизнесмены, как правило, задают тон тому или иному социальному взаимодействию. Чем больше у вас авторитета, тем больше вы можете выйти за рамки возможного. Если вы новичок, вам нужно отдать себя на милость окружающих.
Существующие отношения. Установив с кем-то личные отношения, вы сможете понять его собственные стандарты этикета и соответственно изменить свое поведение.

Подожди, ты куда?

Разве вы не знаете, что бросать статью до того, как вы ее полностью прочитали, — это дурной тон?

Ладно, если вы уйдете сейчас, вы не нарушите никаких правил делового этикета.Но вы упустите прекрасную возможность улучшить свое общение по электронной почте.

Как? С EmailAnalytics.

Это универсальный инструмент для анализа электронной почты, позволяющий тщательно контролировать действия, связанные с любой учетной записью Gmail. Используйте его для просмотра интерактивных визуальных элементов, которые расскажут вам о вашей продуктивности, эффективности, быстродействии и многом другом.

Хотите увидеть, как это работает? Конечно, у вас!

Подпишитесь на бесплатную пробную версию сегодня и убедитесь в этом сами!

Джейсон — давний обозреватель Forbes, Entrepreneur, BusinessInsider, Inc.com и различные другие крупные публикации в СМИ, где с 2012 года он написал более 1000 статей, посвященных технологиям, маркетингу и предпринимательству.