Каша из овса и риса для очищения кишечника: Очищение кишечника рисом: методики, противопоказания

Содержание

Очищение кишечника рисом: методики, противопоказания

Сегодня разработано много методик чистки желудочно-кишечной системы. Особенной популярностью пользуется очищение кишечника рисом. Рис является природным адсорбентом, источником энергетической силы, эффективным очистительным средством для организма. Такая чистка считается безопасным оздоровительным процессом, проводимым на дому, и рекомендуется многими диетологами.

Рис – основа диетического рациона, с помощью которого можно одновременно очистить и кишечник.

Рис и его полезные свойства

Рисовая крупа известна с давних пор. В ее составе содержится огромное количество полезных для человеческого организма веществ. Включает в себя наличие незаменимых аминокислот, значимых для эффективной работы организма человека. Рис не содержит глютен, вследствие этого его можно кушать людям, страдающим аллергическими реакциями. В злаке отмечают такие микроэлементы:

  • витаминный комплекс, состоящий из витаминов группы В (В1, В5, В6, В9), Н, РР, Е;
  • минеральный состав из меди, калия, кальция, железа, магния, фосфора, селена и цинка.

Рис полезен для всего организма в целом. Отдельно для кишечника его польза выглядит в его способности всасывать токсические вещества и удалять их из организма. Однако полезные свойства злака полностью можно получить от использования нешлифованного (бурого) риса, при шлифовке рисового зерна многие полезные свойства теряются.

Вернуться к оглавлению

Особенности проведения чистки кишечника рисом

На сегодняшний день рис (в сыром или вареном виде) активно задействован в

Рис обладает адсорбирующими свойствами

очистительных программах систем организма (желудочно-кишечной и опорно-двигательной) из-за максимально сбалансированного состава. Для наилучшего раскрытия поглощающих (адсорбирующих) свойств рисового злака его надо до применения залить очищенной водой. Жидкость вымоет весь крахмал и сделает пористую текстуру рисовых зерен. При попадании в кишечник зерна, подобно губке, поглотят в себя вредоносные вещества обмена: лишние жидкости, тяжелые металлы и их соли, излишек холестерина, гниющие и бродящие компоненты и других токсических соединений.

Вернуться к оглавлению

Очистительные методики

Индивидуальная

В основе методики заложены вычисления индивидуального потребления риса — количества, которое будет съедено во время всего очистительного периода. Продолжение периода тоже индивидуально. Для вычисления общего объема рисовой крупы следует взять столько столовых ложек риса, сколько количеств лет, и залить их очищенной водой на 24 часа. По истечении суток воду следует заменить, из полученной рисовой массы выбрать 1 столовую ложку и сварить ее, не используя соль, приправы или масла. Полученную кашу съесть на завтрак, с воздержанием от приема других продуктов питания в течение 2—3-х часов до и после принятия риса. Данный метод продолжать каждый день (сливать и вновь заливать воду) до полного употребления вымоченного риса.

Вернуться к оглавлению

Десятидневная чистка

Утром (на голодный желудок) надо съедать 1 или 2 столовых ложек рисовой крупы или муки. Ингредиенты следует старательно пережевывать со слюной, не запивать. После употребления риса нельзя принимать другие продукты питания на протяжении 2-х или 3-х часов. Данную процедуру повторять 10 дней подряд.

Вернуться к оглавлению

Сорокадневная чистка

Сам метод является легким в исполнении, однако не все выдерживают рисовые завтраки длительностью в 40 дней. Схема сорокадневной чистки выглядит так: вечером 2 ложки с рисом надо залить очищенной водой в объеме 500 мл, дать настояться 12 часов, по истечении времени залить разбухший рис новой порцией жидкости. Полученную сырую кашу поставить на огонь, доведя до кипения, опять сменить воду и довести рис до вареного состояния. При этом ничем приправлять нельзя. После такого завтрака, воздержатся от других продуктов в 2—3-х часовой период.

Вернуться к оглавлению

Быстрая чистка

Для тех, кто нацелен на скорый и эффективный результат, подойдет быстрая чистка. Длительность этого метода — 3 дня. В этот период следует питаться только рисовой крупой. Соблюдать дробность питания и не пропускать принятие пищи утром, в обед и вечером, однако с 21-го часа до 23-х нельзя принимать никакие продукты или жидкости. Употребление рисовой каши должно быть в спокойном состоянии, следя за тщательным пережевыванием продукта. Приготовление риса для данной методики выглядит так: рисовые зерна тщательно промыть, залить очищенной водой, чтоб жидкость покрывала на 1 см выше уровня крупы, зерна сварить до твердого (не разваренного) состояния. Рекомендуется хранение каши в течение суток.

Вернуться к оглавлению

Рисовая чистка с овсом

Рис с овсом – хорошая комбинация для очищения ЖКТ от токсинов и шлаков.

Овес, как и рис, благотворно влияет на организм человека. Применение овса используется в разных сферах деятельности человека. Рисовая чистка с овсом является эффективной очистительной процедурой. Для приготовления каши требуется взять полстакана рисовой и овсяной крупы, налить в них 2,5 стакана очищенной воды, не добавляя соли, масла или приправ, сварить до готового состояния. Полученную кашу следует употреблять утром и вечером (на завтрак и ужин). Обедать можно привычным рационом. Длительность такого очищения — 7—14 дней, в течение этого времени следует тщательно обращать внимание на состояние организма.

Придерживаясь данного рецепта чистки кишечника, рисовая овсяная каша выведет из желудочно-кишечной системы лишние микроэлементы и токсические вещества, одновременно с этим залечит разные поврежденные участки стенок кишечника. Редкое применение такой каши тоже очень полезно для организма, особенно в период праздничных дней, когда употребляются несовместимые между собой продукты.

Вернуться к оглавлению

Противопоказания

Противопоказания очистительных методик с применением риса минимальны, проведение таких домашних чисток является безопасным. Однако людям, страдающим нарушениями в желудочно-кишечной системе, в частности, часто испытывающим запоры. Беременным и кормящим женщинам данные методики противопоказаны из-за крепящего свойства риса. Чистки с помощью рисовой культуры не подтверждены научными обоснованиями. Однако положительный опыт испытавших эти методы людей является стимулом внимательно изучить и опробовать такие методики.

овес для очищения организма, рецепты приготовления, как пить заваренный в термосе, отзывы

Некоторые натуральные продукты при правильном приготовлении способны оздоровить организм человека без использования лекарственных средств. Среди давно известных человеку полезных злаков стоит выделить овес, чей уникальный состав и особенности заслуживают отдельного внимания.

Чем полезен овес?

Реалии современной жизни, такие как, неправильное питание, стресс, плохая экологическая ситуация накладывают свой отпечаток на состояние здоровья человека, что отражается не только на внешнем виде, но и на функционировании внутренних органов. Для чистки организма и нормализации его работы еще наши предки употребляли в пищу овес. Однако данный продукт чистит от шлаков и токсинов только в случае его правильного употребления и приготовления. Что касается овсяной каши, то у человека сложилось ошибочное мнение о том, что она является завсегдатаем рациона питания только жителей Англии, а на самом деле родиной культуры считается Азия. Именно оттуда овес повсеместно распространился по всей Европе и стал культивироваться в России.

Наши предки знали о неоценимой пользе продукта, поэтому использовали его, чтобы варить каши, заваривали на основе овса целебные отвары для укрепления и очистки организма. Целительные качества овса активно применяли лекари, продукт оказывал положительное воздействие при физическом и умственном истощении, расстройстве нервной системы, при лечении недугов, связанных с кожными покровами. Кроме того, специалисты отмечали высокую эффективность очищенных и неочищенных зерен при выведении из организма шлаков и токсинов, а также продуктов обмена.

Сегодня существует масса рецептов блюд и напитков для очищения организма с использованием овса, которые без труда можно приготовить в домашних условиях. Их регулярное употребление в течение нескольких месяцев позволит в значительной степени улучшить общее самочувствие.

В зернах культуры имеется порядка двадцати минералов, среди которых можно выделить фтор, калий, йод, железо и т. д. Богат продукт и по содержанию витаминов А, В, РР, Н, которые делают овес ценным источником необходимых организму микро- и макроэлементов в период дефицита полезных веществ, в особенности при авитаминозе в межсезонье либо после перенесенных операций.

Введение в рацион питания блюд из овса позволит нормализовать работу сердца и печени, укрепить суставы и улучшить состав крови. Культура выделяется большим количеством аминокислот, помимо этого, в овсянке содержатся белки, жиры и углеводы. Но, несмотря на это, зерна являются диетическим продуктом, входящим в состав специального рациона при лечении различных заболеваний. Овес используется и в борьбе с ожирением, поскольку положительно влияет на желудок человека и его функционирование, что отражается на внешности и самочувствии.

Блюдам из зерен овса присущи ветрогонные, противоотечные, противовоспалительные и слабительные свойства. В результате изучения продукта, ученые пришли к выводу, что культура оказывает антинаркотический и антитабачный эффект.

Овсяные настои и отвары выводят не только шлаки, но и соли, и тяжелые металлы, что актуально при уровне сегодняшней экологической обстановки и рационе питания в сетях фастфуд. Однако немаловажным моментом, касающимся употребления зерен, является их правильное приготовление и использование в пищу именно цельного продукта, поскольку обычные хлопья не окажут подобного благотворного воздействия на здоровье человека.

Установлено, что не только цельное зерно овса обладает лечебными свойствами, не меньшую пользу для организма могут оказать сок культуры, побеги и даже свежая солома. Каждая составляющая злака имеет свое назначение и обладает уникальным составом и свойствами.

Сегодня имеется довольно обширный перечень рецептов применения и приготовления овса, что позволяет в каждом отдельном случае подобрать наиболее оптимальный вариант, который будет удобен в плане готовки и употребления исходя из вкусовых предпочтений и других немаловажных нюансов.

Показания к применению

Рассматривая положительные свойства овса, а также варианты его приготовления, необходимо остановиться на вопросе, касающемся рекомендаций к употреблению продукта. Список показаний в данном случае довольно большой:

  • гепатит;
  • нарушения в работе нервной системы;
  • туберкулез;
  • воспалительные процессы пищеварительного тракта;
  • сахарный диабет;
  • камни в почках;
  • общее истощение организма;
  • мероприятия, связанные с укреплением иммунитета;
  • борьба с лишними килограммами.

Противопоказания и вред

Несмотря на колоссальную пользу злака, все же существуют некоторые ограничения, касающиеся введения его в рацион питания. Планируя проведение очистки организма при помощи блюд из овса, стоит учесть, что данные мероприятия не рекомендуются при наличии желчекаменной болезни, глютеновой недостаточности, а также при серьезных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени и почек. Имея какие-либо из вышеперечисленных болезней, понадобится обязательная консультация с врачом.

Кроме того, от употребления овса следует отказаться людям, имеющим индивидуальную непереносимость данной культуры. Нередки случаи, когда очищение овсом было сопряжено с сильными мигренями, поэтому дополнительное обследование перед началом чистки является обязательным.

Как приготовить?

Рекомендуется готовить блюда только из цельного зерна, поскольку основная концентрация полезных веществ приходится на оболочку злака. Помимо уже упомянутой низкой эффективности овсяных хлопьев, стоит отметить бесполезность употребления каш быстрого приготовления, которые будут способствовать набору веса.

В домашних условиях очищение организма проводится при помощи киселей, настоев, скрабов и отваров. Для их приготовления необходим обыкновенный посевной овес, который имеется в продаже в каждом магазине или супермаркете.

Однако очень важно, чтобы продукт был натуральным и свежим. Увеличит эффективность укрепления и очищения организма правильный прием продуктов.

Обычно процедура проводится курсами, которые могут составлять от пяти до десяти дней. Как показывает практика, оптимальным является период в две недели. В некоторых случаях курс может продлеваться до двух или даже трех месяцев.

Лечебное очищение овсом предполагает проведение некоторых подготовительных шагов. В первую очередь, это касается тела. Следует правильно проработать режим дня, сделать обязательным наличие физических нагрузок.

Отдельного внимания заслуживает питьевой режим – перед завтраком необходимо употреблять воду. В рационе питания должны присутствовать блюда, насыщенные клетчаткой. Рекомендуется сделать акцент на фруктах и овощах, овсянке, кисломолочных продуктах, орехах и т.

д. Длительность такой подготовительной диеты в среднем должна составлять около 14 дней.

Для зарядки лучше всего выделить утренние часы, неплохим дополнением к очистке станет йога. Главное, выполнять упражнения регулярно. Подобная диета и физические нагрузки уже будут способствовать выведению шлаков. Чтобы закрепить результат можно вводить разгрузочные дни, в течение которых кушать нужно будет исключительно овес.

В этот период продукт будет выступать в роли натурального сорбента, улучшая перистальтику.

Овсяный отвар

Очень важно разобраться, как правильно заваривать и запаривать овес, чтобы максимально сохранить в нем все полезные вещества. Рецепты приготовления могут варьироваться исходя из того, какая именно область организма нуждается в очистке.

Стоит отметить, что технология приготовления отвара, например, для почек или ЖКТ будет разной.

Комплексное действие отвара, который не раздражает слизистую кишечника и другие слизистые поверхности можно получить, приготовив продукт по следующему рецепту:

  • 200 граммов овса заливают очищенной водой в объеме 1-1.5 литра и варят около часа на медленном огне;
  • по истечении времени отвар снимается с плиты и процеживается любым удобным способом.

Употреблять его необходимо по 100-150 мл 4-5 раз в день. Подобное средство не вызывает привыкания, после его приема не возникает какого-либо дискомфорта, поэтому отвар можно употреблять довольно долгое время, не опасаясь негативных последствий для здоровья.

Существует способ приготовления отвара, который займет гораздо меньше времени. Для этого напитка не обязательно использовать воду, поскольку допускается применение молока. Готовится он следующим образом:

  • промытое зерно высыпается в эмалированную емкость и заливается выбранной кипящей жидкостью в соотношении 1: 3;
  • далее овес варится на огне порядка 3-4 минут;
  • после чего, отвар настаивается около получаса и процеживается.

Скраб для кишечника из овсянки

Благотворное влияние на ЖКТ оказывает клейковина, которая содержится в зернах. Именно она способствует прекращению набора массы, поскольку обволакивает стенки желудка, давая организму чувство насыщения. Несмотря на некоторое сходство скраба из овсянки с кашей, эти блюда все же отличаются друг от друга. Отмечается, что результаты от приема будут видны уже в первые недели введения его в рацион питания.

Горячий скраб для очищения организма не станет основным блюдом в рационе, обычно по истечении 30 минут после его употребления рекомендуется скушать что-то низкокалорийное. Снижение веса в данном случае не будет столь стремительным, однако выведение шлаков и токсинов будет происходить довольно эффективно. Установлено, что в среднем, за две недели можно избавиться от 3-4 килограммов.

Готовят скраб по следующему рецепту:

  • три ложки овсянки перемалываются до состояния муки;
  • полученную массу запаривают кипятком и настаивают в емкости с закрытой крышкой около 8 минут.

Смесь употребляют в теплом состоянии, перед едой рекомендуется выпить чашку чая. Вводить какие-либо специи в скраб нельзя.

Холодный скраб готовится несколько иным способом, поскольку он не нуждается в термической обработке. Рецепт приготовления следующий:

  • вечером необходимо залить овсянку водой и добавить нежирные сливки, полученную массу помещают в холодильник на ночь;
  • приготовленный состав необходимо кушать утром, но вынуть его заранее из холодильника, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.

Очень важно хорошо пережевывать скраб, чтобы желудок смог переварить пищу. В качестве добавок можно использовать орехи или мед. До приема лучше выпить воды или чая, после приема овсянки употреблять жидкость не стоит. Считается, что именно холодный скраб позволяет эффективнее избавляться от лишних килограммов. Подобный завтрак должен быть ежедневным, длительность курса составляет один месяц.

Не менее эффективным средством из овса является настой из зерен. Для его приготовления понадобится залить злаки водой, в соотношении 1 2 и настаивать порядка 16 часов.

Настой можно пить заваренным в термосе, рекомендуется употреблять его небольшими дозами два или три раза в день.

Как правильно принимать?

Горячий отвар из злаков можно употреблять с небольшим количеством меда. Лучше добавлять лакомство в свежеприготовленный состав для очищения. Объем приготовленного напитка рассчитывают на один день, количество необходимо разделить на три части и выпивать за полчаса до еды. Обычно первый прием отвара проводят до еды, второй – перед обедом, последний – за 2-3 часа до сна. Оптимальным курсом лечения являются 2-3 недели.

Эффективность средства будет напрямую зависеть от регулярности приема овса. Между приемами отвара можно делать промежутки в один месяц, после чего повторять процедуру. По достижению положительных результатов стоит ограничиться двумя курсами приема в год.

Настой из овса принимают пять раз в сутки по 100-150 мл в теплом состоянии. В некоторых случаях будет достаточно проводить такую чистку в течение 10 дней.

Чтобы употребление скраба принесло положительные результаты, следует разумно организовать свой рацион питания. Существует ряд рекомендаций, касающихся питания в период приема овса.

  • Если чистка проводится холодным скрабом, после него стоит воздержаться от еды и питья в течение трех часов. В случаях с горячим скрабом подобного ограничения не отмечается.
  • Лучше всего завтракать скрабом из овса в промежутке между 6 и 8 часами утра, поскольку данный период считается временем, когда организму нужна энергия. Кроме того, в эти часы наблюдается хорошее пищеварение.
  • Помимо ежедневного приема овсянки, нужно строго соблюдать питьевой режим, который составляет не менее двух литров очищенной воды в день. Главное, распределять указанное количество равномерно в течение всего дня, поскольку дефицит жидкости существенно замедляет процесс переваривания пищи.

И горячий и холодный скраб не оказывают побочных действий на организм, а, помимо внутреннего очищения, улучшают состояние кожи и избавляют от жировых отложений и шлаков.

Отзывы

Согласно оценкам эффективности приема овса, продукт характеризуется как действенный вариант, способствующий снижению веса при соблюдении курсов приема и правильного рациона питания. В ходе приема скраба нормализуется перистальтика, улучшается состояние кожных покровов и общее самочувствие. За счет сбалансированного состава овса организм получает все необходимые питательные вещества, поэтому прием продукта можно сопоставить с приемом комплекса поливитаминов.

Что касается очищения организма, то уменьшение веса и улучшение состояния кожи говорят о выведении из организма отравляющих веществ, что положительно сказывается на общем состоянии здоровья человека.

Подробнее о том, как использовать овес для очищения организма, вы узнаете из следующего видео.

Овес для чистки организма. Рецепт очищения организма овсом

Если в вашем рационе питания нет овсянки, значит, вы не англичанин. А ещё это означает, что вы просто не знаете о неприхотливом растении, которое считается лучшим народным средством от ста болезней. Научные исследования показали – овёс действительно является лекарством больше, чем продуктом питания. Издавна его считали кормовым продовольствием для коней и других домашних животных. Исключительно в голодные неурожайные годы пекли чёрный овсяный хлеб, который крошился, колючие вкрапления оболочек ранили ротовые поверхности. Он с трудом разжёвывался, имел неприятный вкус.

И всё же овсяное зерно не исчезло со стола, его тщательно изучали, экспериментировали, создавая медицинские препараты. С чего вдруг? Овёс – древнейшее снадобье, помогающее очистить организм. Им, при отсутствии фармакологии и медицины, наши бабушки многие заболевания купировали и лечили. Всевозможные народные средства вызывают у официальной медицины настороженность, а некогда сорный овсюг признан полезным лекарственным средством безоговорочно.

Основная часть массы продукта – крахмал. Далее в семени овса обнаруживаем белки и углеводы. Девять процентов продукта составляют жиры, есть минеральные соли и сахар. Среди злаковых культур окультуренный овсюг – лучший источник полезных веществ, аминокислот. В нём два десятка минералов (йод, фтор, кальций, железо, калий, магний, фосфор и др.), витамины А, В, Н, Е, РР. Причём аминокислоты максимально близки по составу к мышечному белку человека. Присутствуют такие полезные органические кислоты, как щавелевая, эруковая.

Овёс при очищении организма эффективно действует на иммунную систему человека. Клетчатка борется с вредными веществами, скапливающимися в органах и внутренних системах тела. Низкокалорийный злак отнесён к диетическим видам питания.

Зёрна, перемолотые в муку, сохраняют полезность. Злак остаётся лекарством в любом виде – хлопья, отвар. Крупа не теряет свойств при кипячении и сушке. Овёс допускается отваривать, запаривать. Полезны сок, шелуха, ростки и даже свежая солома. Практически безотходное производство, всё можно применять в лечебных целях.

Что лечит

Древние эскулапы говорили: пища должна стать лекарством. Овёс подходит к изречению на сто процентов. Знахари готовили злаковые отвары, настойки, смеси при бессоннице, подагре, физическом истощении, кожных болячках, нервных расстройствах. Недавно учёные подтвердили – он отлично избавляет нутро человека от шлаков и токсинов.

Природное лекарство из овса уникально – противоотёчное, слабительное, противовоспалительное, изумительные результаты достигаются в диетологии, снижении веса. Британские и индийские медики обнаружили в растении антинаркотические свойства.

Заваренный продукт радует внутренности при авитаминозе. Помогает лучше работать поджелудочной железе, почкам, укрепляет печень, сердце, стабилизирует давление, «смазывает» суставы, работает с нервными тканями и кровью. В зерне немало кремния, укрепителя ногтей, волос и хрящевых тканей.

Благотворно влияет природный доктор на органы дыхания человека. С помощью растительного лекарства удаётся очищать весь дыхательный аппарат и избавиться от пневмонии. Рекомендовано использовать злак как жаропонижающее средство, помогающее при ревматизме, дерматологических проблемах, диабете.

Изучив свойства злака, хочется немедленно испытать воздействие на собственном организме. Вооружайтесь знаниями – только правильно приготовленный продукт даст лечебный эффект.

Осторожность

Как природное средство, растение не быстродействующее. При чистке, сбрасывании веса придётся ждать дольше, чем при употреблении химии, зато безвредно.

Как эффективный препарат, обычная овсянка имеет противопоказания. Нельзя принимать овсяные снадобья при тяжёлых осложнениях почек, желёз внешней секреции, сердца. Запрещены они людям с высокой кислотностью желудочного сока, глютеновой недостаточностью. Запрет касается носителей камней в желчном пузыре.

Если намерены сделать лекарство самостоятельно, запомните правила. Заваривать ингредиенты – в эмалированной посуде. Рецепты не изменять, в противном случае возможен не всегда полезный результат. Хранить в прохладном месте не более двух дней. Вода – фильтрованная. Если используется молоко либо его производные, продукт употреблять немедленно после приготовления.

Подготовка к чистке

Народная медицина только с виду безобидная штука. В действительности курс очищения овсом – серьёзная процедура, потребуется предварительно пройти обследование, получить рекомендации врача. Вторым шагом станет подготовка тела. Придётся выполнять режим, делать зарядку: без физических нагрузок метаболизм вялый, результат может не понравиться. Дисциплина поможет получить максимально полезный результат.

Третий шаг – питание. Привыкайте к ритуалу – перед завтраком принимать стакан тёплой водички. К началу курса пройдите лёгкую диету, богатую клетчаткой, с овощами, фруктами и овсянкой (не отвары, а обычные каши). Овощные бульоны, орехи, растительное масло, нежирная пища. Диету нужно соблюдать за две недели до начала курса очистки.

Готовим лекарство

Низкокалорийный овёс хорошо обрабатывает кишечник, активно используется для очищения организма в различных диетах для похудения.

  • Два-три дня постарайтесь кушать только Геркулес. Сколько хотите, но максимально пережёвывая. Готовится каша без излишеств – хлопья и вода, без соли и масла. Для разнообразия позвольте добавку из фруктов – курага, чернослив, мёд.
  • Похудение с хлопьями. 16 г хлопьев (3 ложки с горкой) насыпаем в стакан воды. Через 12 часов настой готов. Принимать отвар до еды по три ложки три недели подряд.
  • Хороший эффект даёт овсяно-рисовая диета. Два злака гармонично дополняют друг друга. Первую неделю едим утром рис, замоченный на ночь, который придётся перед употреблением сварить на слабом огне. Вторая неделя – питаемся исключительно овсяной кашей. Голод утоляем фруктами. Диета жёсткая, но крайне эффективная.

Очистка печени

Чистка печени овсом безопасна в домашних условиях, но проходит не быстро. Зёрна брать неочищенные. Приготовление длительное, отзывы о качестве процедуры хорошие.

  1. Вскипятить полтора литра воды, 20 мин. варить 150 г овса. Снять, укутать кастрюлю либо запарить в термосе. Через два часа отделить жидкость. Стакан отвара за полчаса до еды работает с печенью. Результат появится, если курс продлится более двух недель.
  2. Зерно сутки настоять на фильтрованной воде в пропорции 1:10. Процедить, выпивать по 100 г перед едой. Лечебный эффект – желчегонное действие. Про запас не готовим, употребляем продукт суточной свежести.

Очистка почек

Овсянка считается хорошим мочегонным препаратом.

Для чистки понадобится овёс с мёдом. 100 г овса погружаем в литр воды, кипятим, выпаривая половину жидкости. Добавляем две ложки меда и ещё 10 мин. вывариваем. Отделяем отвар, его растягиваем на три приёма по полстакана. Предпочтительно продлить процесс на месяц-два.

Каша, выводящая песок из почек и желчного пузыря, требует терпения и времени, придётся через день уделять несколько часов приготовлению свежей порции. Три часа варить при небольшом накале плиты два стакана зерна в трёх литрах воды. Отделить твёрдую часть, перемолоть, вернуть в кастрюлю. Полученную субстанцию разбавить литром кипячёной воды – блюдо готово. Чтобы почки почистить эффективно, это нужно съесть-выпить за два дня. Через несколько дней моча может изменить цвет на розовый. Эта ответная реакция организма пройдёт в течение месяца. Хранить кашу в холодильнике, но употреблять обязательно в тёплом виде. Если выдержать квартал, результат удивит.

Очистка лёгких

Лёгкие тружеников химических производств и курящих чистить требуется регулярно, как и дыхательную систему жителей любого мегаполиса.

Пол-литра молока на стакан овса, готовить час. Пропустить через блендер (мелкое сито), съесть перед завтраком. Повторить рацион на обед и ужин. Полный курс – 7 дней. Появление мокрого кашля подтвердит эффективность процедуры. С мокротами выводятся токсины и шлаки.

При воспалении лёгких поможет овсяная очистка. Стакан промытых неочищенных зёрен кипятить в литре молока час. Внутреннее употребление с мёдом – 2-3 раза ежедневно.

Очищение ЖКТ

Для желудка и кишечника овсянка – доктор Айболит. Работает как энтеросорбент, улучшает перистальтику. Очищение кишечного тракта – это правильный и необходимый путь к здоровью.

Отвар либо настой – для очистки не имеет значения. Просто делайте разгрузочные дни, питаясь одной овсянкой.

Врач де Катерин на себе продемонстрировал действие напитка на организм. Он выпивал стакан перед завтраком и обедом. Повторно – через три часа после обеда. Две недели дважды в год очищающий и омолаживающий курс творил чудеса.

Диабет

Овсяный крахмал усваивается организмом медленно, поэтому показан диабетикам. Работает на снижение уровня холестерина и сахара, укрепляет сосуды.

Позитивный отзыв показал несложный в приготовлении рецепт.

100 г хлопьев доводим до кипения в 200 мл воды, кипятим 300 секунд. Снижаем температуру нагрева, томим состав до загустения. Отделяем жидкость, смешиваем в равных количествах с соком боярышника. Пьём перед едой по стакану.

Диабетикам окажет добрую услугу пророщенный овёс. Зелёные ростки полезно есть с чем угодно, достаточно чайной ложки ростков, чтобы заметно улучшить состояние.

Дополнительные возможности

Овёс издавна на Руси ели, пили, домашний скот кормили. Из зёрен с шелухой готовили толокно, получался вкусный, питательный продукт. Каши, кисели, похлёбки – блюда на любой вкус! Редкое сочетание качеств – вкусно и полезно! Овсяная метла выметает шлаки и токсины, никотин и холестерин.

Приготовить в домашних условиях просто. Пить овёс с началом осени, весной при авитаминозе, в предчувствии простуды или профилактически при эпидемии гриппа, с шиповником либо мёдом. Это снимет усталость и уберёт раздражение. Тщательно следите, чтобы отвар был свежеприготовленным! Заготовленный наперёд не сработает нужным образом. Если нет времени заварить утром, заливайте тёплой водой зёрна на ночь, на две части воды – часть овса.

Не забывайте, что в неочищенных зёрнах, шелухе содержится не меньше полезных веществ, чем в зерне. Отвар придаёт коже эластичность, постоянное его применение избавит от морщин. Вот такую пищу для здоровья подарила нам природа. Берите и пользуйтесь!

Если постоянно чувствуется усталость, снижена работоспособность, часто проявляются заболевания, необходимо принять меры для усиления естественной защиты, вывода шлаков и токсических веществ. Нередко используют овес для очищения организма, чтобы улучшить состояние человека, усилить иммунитет, предохранить от патологий.

Состав и свойства

Народные рецепты с этим злаком помогают нормализовать отток желчи и мочи, восстановить перистальтику кишечника. Обусловлены такие действия содержанием насыщенного витаминно-минерального комплекса.

В крупе присутствуют:

  • химические элементы – селен, йод, хром, цинк, стронций, бор, марганец;
  • пантотеновая кислота;
  • крахмалистые вещества, образующие слизь;
  • ферменты, растительные белки, углеводы, жиры;
  • клетчатка.

Стоит отметить низкую калорийность продукта, в результате чего овес рекомендуют заваривать не только для очищения, но и для похудения.

Терапия злаковой культурой не провоцирует привыкания и при грамотном использовании не наносит вреда организму.

Показания

Применяют злак для лечения следующих патологий:

Средства, приготовленные из крупы, быстро выводят никотин, поэтому полезны людям, стремящимся избавиться от курения.

Детоксикация овсом дает прекрасные результаты, но прибегать к ней следует после консультации диетолога или врача, чтобы избежать нежелательных побочных эффектов, учесть вероятные запреты к терапии домашними методами.

Противопоказания

Использовать овес для очищения можно практически любому человеку. Ограничений мало:

  • желчнокаменная болезнь;
  • крупные конкременты в мочевыводящей системе;
  • патологии сердечной мышцы;
  • индивидуальная непереносимость, вызванная аллергической реакцией на глютен;
  • почечная либо печеночная недостаточность.

Иногда лечение овсом приводит к проявлению цефалгии. Но после прекращения курса побочный эффект исчезает.

Как правильно заваривать и пить для очищения организма овес?

Существует ряд условий, позволяющих сделать очищение злаком максимально действенным:

  1. Нежелательно употреблять хлопья, так как содержание в них ценных веществ в результате обработки значительно снижается. Чаще берут цельные зерна, сохранившие оболочку.
  2. Запрещено также заваривать лекарственные средства из составов, предназначенных для каш быстрого приготовления. Используя этот продукт, можно получить негативные последствия для организма, а вместо похудения спровоцировать прибавку веса.
  3. Заваривать нужно в эмалированной посуде.
  4. Любое средство делают только на 1–2 дня. Хранят в холодильнике, перед применением подогревают. Когда в рецепте присутствует молоко, заваривать нужно непосредственно перед приемом.

Если пренебрегать данными правилами, терапия будет практически безрезультатной.

Общие рецепты для очистки

Народная медицина предлагает обилие вариантов. Чтобы подобрать лучший, нужно проконсультироваться с врачом.

Овсяный отвар

Приготовление сложности не представляет:

  1. Промывают неочищенную крупу, перекладывают в кастрюлю.
  2. Запаривают кипящей водой либо молоком. Пропорции 1:3.
  3. Продолжают томить 3 минуты.
  4. Снимают с плиты, плотно закрывают и оставляют на 1/2 часа.
  5. Сцеживают чрез марлю, сложенную в несколько раз.

Нужно обязательно соблюсти правила, питья отвара из овса – натощак после пробуждения, в обед и вечером за полчаса до трапезы. Курс 2 месяца, 30 дней перерыв и повтор. Проводить очищение организма этим способом рекомендуют дважды в год.

Продолжительное лечение вымывает соли кальция, что негативно отражается на состоянии сердечной мышцы. Поэтому по завершении очищения организма от шлаковых масс и токсинов отваром желательно принимать комплекс с данным минералом и витамином D3.

Овсяная настойка

Несомненную помощь для организма окажет следующий рецепт:

  1. Чтобы приготовить средство для очистки, берут 20 г зеленых стеблей.
  2. Измельчают отростки, пересыпают в стеклянную бутыль и заливают 1 л водки либо медицинского спирта.
  3. Выдерживают 2 недели в неосвещенном месте, периодически встряхивая, отфильтровывают.

Ежедневно нужно выпить 2 ст. л. настойки, разбавив 2 ст. л. кипятка. Первый прием натощак после пробуждения, второй за 3–4 часа до сна. Продолжительность курса очищения организма 1,5 недели.

Овсяный настой

Это средство оказывает мягкое действие, поэтому при отсутствии противопоказаний заваривать его можно даже для лечения ребенка.

  1. Овес и жидкость берут в соотношении 1:2.
  2. Нужно запарить зерно крутым кипятком и плотно укутать емкость.
  3. Оставляют в покое на 14–16 часов.
  4. Отфильтровывают, тщательно отжимая сырье.

Овсяный кисель

Инструкция:

  1. Засыпают в 3-литровую банку 300 г зерна.
  2. Добавляют 1 ст. л. сметаны, 100 мл кефира, ржаную корочку, 2 л воды.
  3. Горлышко емкости обвязывают несколькими слоями марли.
  4. Убирают на 3 суток в теплое место. Смесь быстро начнет бродить, вероятно переливание жидкости через край, поэтому стоит позаботиться о поддоне.
  5. Отфильтровывают средство и нагревают до кипения.

Чтобы очистить организм, пропивают по 100 мл 4–5 раз в сутки за 30 минут до еды. Полный курс 1 месяц.

Овсяная каша

  1. В эмалированную кастрюлю заливают 2 стакана воды и нагревают. Как только закипит, засыпают овес.
  2. Запаривать в этом случае можно и хлопья, не предназначенные для быстрого приготовления.
  3. Варить следует не меньше 5 минут на медленном огне, убирая пенку.
  4. Снимают с плиты, закрывают емкость и оставляют на 3–5 минут.

Показания к применению – диетическое питание с целью похудения, для очищения организма от шлаков и токсинов, нормализации работы ЖКТ, профилактики заболеваний пищеварительного тракта.

Чтобы каша действительно была полезной, запрещено добавлять подсластители, соль, сливочное масло, прочие компоненты.

Диета на овсе

Очищать тело можно и при помощи рационального меню, основным ингредиентом которого является крупа.

Продолжительность курса 3 дня. Перед тем как провести терапию, следует выяснить противопоказания к данному методу, посоветоваться с диетологом.

Необходимо соблюдать несколько правил:

  1. Исключить на это время алкоголь, жиры, специи.
  2. Готовить и употреблять можно лишь овсяную крупу.
  3. Разрешено пить воду, несладкий зеленый чай, настой шиповника.
  1. Заваривать крутым кипятком цельные зерна.
  2. Выдерживать в плотно закрытой кастрюле 15 минут.
  3. Добавлять сухофрукты, немного меда и лимонного сока.

Рецепт приготовления овса в термосе

Чтобы правильно заваривать средство, нужно заранее промыть 1 ст. зерен, просушить и перемолоть.

  1. Засыпают 1 ст. л. муки, заливают 1 ст. кипятка.
  2. Плотно закрывают и оставляют в покое на 12 часов. За это время овес хорошенько распарится.

Сливают жидкость и принимают в течение суток.

Рецепты для очистки внутренних органов овсом

Очищение в этом случае можно выполнить, завариванием только крупы или сочетанием с прочими методами, что позволяет значительно повысить эффективность вывода шлаков и токсинов.

Рецепт для полной чистки печени

Популярны 2 способа:

  1. Простой. Заваривать следует цельную овсянку. Лучше делать это в термосе.
  2. Сложный. Одновременно с овсом запаривают плоды шиповника, ингредиенты предварительно измельчают.

Принимать лекарственные средства нужно за 30 минут до трапезы, 2–3 раза в сутки. Обычный курс 1 месяц.

Рецепт для очистки почек

Так как овес обладает отличным мочегонным действием, его часто рекомендуют для очищения органов.

  1. Заливают 100 г зерен 1 л воды, нагревают до кипения.
  2. Держат на огне, пока не испарится 1/2 объема.
  3. Добавляют 2 ст. л. меда и томят еще 10 минут.
  4. Отфильтрованное средство употребляют 3 раза в день по 100 мл.

Благодаря следующему рецепту можно быстро вывести песок:

  1. В 3 литрах заваривают 2 ст. крупы.
  2. Оставляют на раскаленной плите на 3 часа.
  3. Остужают, достают зерна и перемалывают.
  4. Массу кладут обратно, разбавляют 1 л кипятка.

Приготовленный состав выпивают за 2 суток. Курс 2–3 месяца.

При очищении почек урина нередко окрашивается в красный цвет. Не стоит пугаться, это естественная реакция, которая исчезнет по завершении терапии.

Рецепт для чистки легких

Необходимо периодически выводить токсины не только из печени и почек, нужно уделять внимание и дыхательным органам. Особенно часто требуется детоксикация жителям крупных городов, работникам вредных, с экологической точки зрения, производств, а также курильщикам.

  1. Заливают 1 ст. овса 500 мл кипятка, нагревают 1 час на слабом огне. Протирают массу и едят перед трапезой. Для каждого употребления готовят новый состав.
  2. Цельные зерна промывают, кипятят 1 час в 1 л молока. Отфильтрованное средство выпивают в 2–3 приема. Можно добавлять мед.

Чтобы освободить легкие и бронхи от токсинов, достаточно недельного курса.

Рецепты для очищения желудка и кишечника

Такой метод чистки ЖКТ можно сравнить с полисорбым, применением активированного угля или риса. Овес проявляет энтеросорбентные качества, буквально впитывая в себя токсины, выводит шлаки не хуже соды.

Показаны регулярные разгрузочные дни на овсянке, которые устраивают не чаще 1–2 раз в неделю. Приготавливать можно постную несоленую кашу, настои, кисель.

Хороший эффект дает очищение по Жан де С. Катерину, французскому врачу:

  1. Заваривают кипятком овес.
  2. Выпивают по 2 ст. натощак, в обеденное время и спустя 3–4 часа.

Продолжительность терапии 14 суток. Выполняют 2 раза в год.

Подкрепить лечение овсом можно очищающими клизмами. Но выполнять процедуру рекомендуют не больше 7 дней, так как нарушается микрофлора кишечника.

Рецепты очищения при сахарном диабете

В составе овса много крахмала, но усваивается вещество медленно. Поэтому разрешено использовать методы чистки зерном при сахарном диабете 2 типа. Терапия поможет вывести излишки холестерина, снизить концентрацию глюкозы, укрепить сосудистые стенки.

  1. Нужно заваривать 1 ст. хлопьев в 1 литре кипятка и нагревать 20–30 секунд.
  2. Снизив огонь, томить до загустения.
  3. Отфильтровать и добавить равный объем сока боярышника.

Курс 1–2 месяца по 200 мл в сутки.

Чистить кровоток помогут и ростки овса. Их кладут в салаты и каши. Ежедневно съедают 1 ч. л. такой зелени.

Если к очищению овсом прибегают для снижения веса, стоит придерживаться рационального меню 10 суток. Необходимо увеличить потребление жидкости – за 24 часа выпивать не меньше 2 литров. Разрешены зеленый чай, яблочный сок минералка без газа.

  1. Заваривать хлопья или зерна нужно перед приемом. Можно не готовить блюдо с кипятком, а заливать крупу холодной водой на 9 часов. Полезно добавлять чернослив к уже приготовленной каше.
  2. Показано применение средства из 1 ст. овса и 1,5 л кипятка. Томят 20 минут на слабом огне. Усиливают его действие натуральным медом и лимонным фрешем.

На это время придется отказаться от вредной еды – фастфуда, сдобы, кондитерских изделий, острых приправ, копченостей и солений. Разнообразить меню можно грецкими орехами, сухофруктами, зеленью.

И другими вредными веществами. Для того, чтобы оставаться здоровым, необходимо проводить определенные мероприятия по их выведению. С этой целью люди часто принимают специальные лекарственные препараты. Хотя некоторые нередко обращаются к народным средствам как к наиболее безопасным и натуральным, большой популярностью среди приверженцев лечения натуральными препаратами пользуется овёс.

Овёс является одним из самых известных средств народной медицины. Даже врачи могут подтвердить его положительное влияние на организм. В лечебных целях используются почти все части растения. Не является исключением и солома. Еще наши предки принимали лечебный настой на основе соломы, который помогал в лечении болезней почек. Ведь известно, что это растение обладает хорошим мочегонным свойством.

Овес обладает широким спектром лечебного действия:

  • оказывает помощь организму при гепатите и панкреатите;
  • улучшает работу печени и поджелудочной железы;
  • выводит из организма шлаки;
  • улучшает обмен веществ.

Овёс доказал свою пользу и при лечении сахарного диабета, при регулярном приеме он помогает понизить уровень сахара. Также известно его благотворное влияние на иммунитет. Приготовленные из этого растения препараты облегчают протекание простудных заболеваний, снимают приступы кашля, способствуют понижению температуры, хорошему потоотделению.

Широкое распространение овес получил и в косметологии. Он улучшает качество кожи, ногтей и волос.

Но стоит помнить, что добиться положительного результата от применения препаратов, содержащих в своем составе овёс, можно только при условии их длительного применения.

Классический способ:

Быстрый способ заваривания:

  • Для приготовления средства вам понадобятся зерна, не подвергшиеся лущению.
  • Возьмите стакан овса, хорошенько переберите зерна и промойте под холодной водой.
  • В кастрюлю с толстым дном налейте 1 л воды, а когда она закипит, высыпьте в воду зерна.
  • Убавьте огонь до минимума, а через две минуты снимите кастрюлю с плиты.
  • Дайте постоять отвару примерно 30 минут.

Готовое средство принимают 3 раза в день. Наилучший эффект отвар оказывает при длительном применении. Лучше всего принимать его по схеме — два месяца пить, один месяц перерыв.

Очищение организма

Узнав о том, как заварить овёс для очистки организма, настала пора познакомиться с тем, каким образом его можно использовать.

Очистку организма овсом можно проводить разными способами, поскольку его можно применять для лечения различных органов.

Можно выделить несколько видов очищений:

  • для похудения;
  • для повышения иммунитета;
  • для чистки почек, печени и кишечника;
  • для востановления работы легких;
  • для улучшения качества крови.

Для похудения

Существуют разные способы, помогающие избавиться от лишних килограммов.

Самый простой — есть сваренную на воде овсяную кашу. С ее помощью можно уже через три дня заметить первые результаты.

Можно в течение месяца употреблять отруби. По отзывам, таким образом можно похудеть на 3 кг. Для этого необходимо за полчаса до трапезы съедать по одной запаренной кипятком столовой ложке отрубей.

Похудеть на 3 кг можно, если в течение не менее 3 месяцев пить отвар на основе овса, приготовленный классическим способом. Метод считается эффективным, если за сутки выпивать не менее 0,5 л отвара. Особенно это средство рекомендуется женщинам в период грудного вскармливания после родов.

Очистка кишечника

Для восстановления работы кишечника полезно выпивать в течение месяца по одному стакану отвара перед каждым приемом пищи. Аналогичного эффекта можно добиться, проводя разгрузочные дни. Делать это рекомендуется курсом продолжительностью 8 недель по схеме — один раз в 7 дней.

Оздоровление печени

Очищение овсом в домашних условиях может помочь нормализовать работу печени. С этой целью можно использовать:

  • кисель;
  • отвар.

Перечисленные продукты особенно эффективно очищают печень, если перед этим провести чистку кишечника. Для неё рекомендуется приготовить средство на основе следующих ингредиентов:

  • 2 ст. воды;
  • 1 ст. л. сметаны;
  • 100 г зерна овса;
  • 0,5 кефира.

После перемешивания всех компонентов дайте полученной массе постоять 2−3 дня, чтобы она закисла. По истечении указанного времени поставьте средство на плиту и доведите до кипения. Принимайте по половине стакана перед завтраком и ужином в течение месяца. Аналогичного эффекта можно добиться, если принимать отвар, приготовленный по классическому рецепту. Пить его нужно курсом продолжительностью 14 дней по половине стакана перед завтраком, обедом и ужином.

Повышение иммунитета

При проблемах с иммунной системой исправить ситуацию поможет следующее средство. Возьмите в равных количествах молоко и отвар овса, перемешайте, нагрейте на плите. Когда смесь закипит, добавьте в неё пчелиный мед из расчета 1 столовая ложка на один стакан смеси. Принимать лекарство нужно небольшими порциями на протяжении всего дня. Продолжительность лечения — три месяца.

Восстановление почек

Для устранения нарушений в работе почек можно принимать в течение месяца по 3 раза в день по половине стакана отвара овса, предварительно добавив в него две столовые ложки мёда. Об эффективности метода можно судить по розовому цвету мочи.

Лечение лёгких

Для улучшения работы легких можно приготовить средство на основе овсяных зерен, которые предварительно распаривают, перетирают, затем к ним добавляют 1 стакан молока, после чего полученную смесь доводят до кипения. Принимают средство в течение недели по 2−3 ст. ложки за приём. Во время употребления лекарство может вызвать усиление кашля. Это указывает на то, что из легких начинают выводиться вредные вещества.

Улучшение состава крови

Пророщенные зерна овса богаты различными полезными веществами, в том числе и магнием, который улучшает качество крови. С этой целью отвар следует принимать на протяжении месяца, выпивая по две-три столовые ложки перед завтраком, обедом и ужином.

Эффективные диеты

Неоднократно доказано, что диеты на основе овса положительным образом влияют на работу организма в целом. Существует два вида диет:

  • моно;
  • смешанные.

Моно

Самая простая для выполнения диета. Если верить отзывам, то с помощью нее можно буквально за неделю похудеть на 10 кг.

Суть диеты заключается в следующем. Зерна овса в количестве 1 стакана кладут в термос, заливают кипящей водой и оставляют до утра для запаривания. На следующий день зерна превращаются в готовую к употреблению кашу, которую необходимо съесть в течение дня небольшими порциями.

Эффективность этой диеты связана с выводом из организма избытка жидкости. Но если после нее продолжать пытаться привычной пищей, не заниматься физическими упражнениями, то вес быстро вернется.

Смешанные

В основе такой диеты лежит использование нескольких продуктов, обладающих полезными свойствами. Примером может служить следующая диета, которая предусматривает употребление в сутки таких продуктов, как:

  • каша овсяная — три порции;
  • творог — 200 г.;
  • яблоки — 4 шт.

Важно помнить, что во время этой диеты запрещаются любые физические нагрузки. Она рекомендована людям с полным отсутствием физической активности, которые хотят избавиться от пары тройки килограмм. Часто сидеть на такой диете не рекомендуется. Проводить ее разрешается не чаще, чем раз в три месяца.

Поддерживать здоровье можно разными способами. Некоторые люди возлагают большие надежды на лекарственные препараты, хотя не все из них являются безопасными для здоровья. Большинство людей прибегает к народным средствам, которые по эффективности могут дать фору многим лекарственным препаратам.

Среди них особо стоит выделить продукты из овса. Это растение обладает множеством полезных свойств. Ещё в древности люди применяли отвары и настои из различных частей овса.

Как правильно сделать отвар в термосе сегодня, знают немногие, хотя это один из самых простых способов. который активно применяется для похудения.

Но при всех положительных свойствах овса не следует забывать о том, что принимать отвары и настои из этого растения можно не всем. Поэтому, даже зная, как приготовить овес для очищения организма, советуем не спешить с лечением. В первую очередь это касается людей с хроническими заболеваниями.

Чтобы не навредить себе, желательно перед лечением проконсультироваться со своим лечащим врачом. Он подскажет, можно ли вам принимать овёс, и поможет определиться с безопасной дозировкой.

Овес для очищения организма применяется давно. Овёс благотворно влияет на весь организм, очищая внутренние органы от шлаков и токсинов. О полезных свойствах овса известно давно. Из овса в неочищенном виде готовили каши, отвары и настои для чистки кишечника и укрепления иммунитета. Овёс обладает полезными свойствами, поскольку содержит витаминные комплексы и клетчатку, поэтому является отличным средством для очищения и укрепления организма. Регулярное потребление овса поможет не только очистить кишечник, но и улучшить самочувствие в целом, но важно знать, как пить овес для очищения органов в домашних условиях.

Овёс является природным сорбентом, который очищает организм от шлаков и токсинов, а также источником полезных веществ, поэтому прием злака полезен как взрослым, так и детям. Народная медицина широко применяет овес в лечении различных патологий, поскольку он является кладезем полезных веществ. Применяется злак не только для чистки кишечника, но и для выведения шлаков из печени, почек и сосудов. Также потребление злака полезно для укрепления иммунитета, улучшения пищеварения и , поэтому потребление овса эффективно для снижения веса и улучшения состояния кожи и волос.

Полезные свойства овса обусловлены его обширным составом. В овсе содержатся полезные микроэлементы, которые укрепляют организм и помогают избавиться от шлаков и токсинов. Ценность злака заключается в его питательности, поэтому даже незначительное количество овса восполнит дневную норму углеводов и обеспечит энергией на весь день. Овёс богат на:

  • витаминные комплексы А, В, К, РР;
  • микроэлементы: калий, магний, фосфор, йод, цинк;
  • аминокислоты;
  • дубильные вещества;
  • органические кислоты;
  • клетчатку;
  • эфирные масла;
  • минеральные соли;
  • флавоноиды;
  • сапонины;
  • сахариды.

Полезный состав овса

Такой богатый химический состав делает овес ценным не только для очистки кишечника, но и укрепления иммунитета, снижения холестерина в крови и нормализации уровня сахара. Овёс поможет очистить организм от шлаков и токсинов, нормализуя перистальтику кишечника и работу почек. Особенно полезные цельные зерна, поскольку отруби содержат концентрированное содержание всех полезных веществ.

Как нужно пить перекись для очищения организма

Польза овса

Полезные свойства, которыми обладает овёс, делают его незаменимым для очистки и укрепления организма. Особо ценным является цельное зерно, которое используют для приготовления настоев и отваров. Овёс часто применяется для чистки организма, но настои и отвары на злаке благотворно влияют и на функциональные системы. Основными показаниями к применению средств на основе злака в домашних условиях являются заболевания кишечника и печени, но овес можно также применять для похудения. Можно использовать настои и отвар на основе злака для:

  • лечения нарушений функциональности кишечника;
  • очищения печени;
  • нормализации холестерина и сахара в крови;
  • улучшения перистальтики кишечника;
  • укрепления иммунитета;
  • нормализации артериального давления;
  • укрепления сердца;
  • повышения тонуса мышц.

Овсяный кисель принимают 1-2 раза в день в течение месяца

С помощью злака можно не только почистить организм, но и улучшить работу всех функциональных систем. Принимать злак можно в виде цельных зерен, измельченной муки, а также в качестве отваров и настоев. Очищение овсом, а именно его зернами, полезно не только в лечебных целях, но и в качестве профилактики заболеваний сердца, ЖКТ и почек.

Очищение с помощью овса

С помощью овса можно избавиться от шлаков и токсинов в любом органе, главное -правильно приготовить средство в домашних условиях. Для очистки лучше брать цельный злак с шелухой. В таких зернах содержится больше полезных веществ.

  1. Очищающий отвар.

    Для приготовления отвара нужно взять цельные зерна. Их можно слегка обжарить, чтобы отвар приобрел вкус ореха. Варить отвар можно для очищения почек, печени и кишечника. Чтобы приготовить отвар, нужно взять 400 грамм зерен и залить 1 литром кипятка. Варить отвар нужно на маленьком огне 15-20 минут. Готовый отвар нужно перелить в термос и дать настояться 2 часа. Перед тем, как принимать отвар, его нужно взболтать. Пить по 250 мл. несколько раз в день в течение месяца. Можно добавить для вкуса в отвар мед.

  2. Очищающий настой.

    Для приготовления настоя нужно 400 грамм зерен вместе с шелухой измельчить на кофемолке до состояния каши. В таком виде овес нужно залить 800 мл. кипятка. Накрыть емкость крышкой и заваривать 2-3 часа. Можно заваривать настой в термосе. Также можно заваривать овес молоком. Для приготовления молочного настоя нужно довести его до кипения и залить горячим молоком зерно. Настаивать средство нужно также 2-3 часа. Чтобы эффективность настоя была выше, нужно периодически помешивать настой. Каждый день нужно готовить свежий настой. Пить настой нужно 2 раза в день в течение 2-3 недель. Через месяц курс очищения можно повторить.

  3. Очищающий кисель.

    Для приготовления киселя нужно взять 500 грамм зерен и отварить их 1 час на медленном огне. Отваренные зерна помолоть блендером до состояния каши. Полученную смесь залить 1 литром кефира и настаивать в банке 7 дней. Когда кисель расслоился на воду и молочный осадок, верхнюю жидкость нужно слить, а кисель оставить еще на 1 день. Полученный кисель можно пить по 1-2 раза в день в течение месяца.

  4. Очищающая каша.

    Для очищения кишечника можно принимать овсяную кашу собственного приготовления. Для этого нужно отварить 300 грамм зерен в молоке в течение часа. Молоко можно вылить, а можно пить как очищающее средство. Также можно не только пить молоко, а использовать как средство по уходу за кожей и волосами. Вареные зерна нужно измельчить на мясорубке 2 раза, а потом протереть через сито. Отруби можно выбросить, а в полученную кашу добавить мед и фрукты по вкусу и принимать на завтрак в течение месяца.

  5. Овсяные ростки.

    Особенно полезны ростки, которые широко применяются в гастроэнтерологии для лечения заболеваний кишечника. Ростки также обладают очищающим свойством. Для приготовления ростком нужно взять свежие зерна и поместить в мелкую емкость. На дно посудины налить воды и покрыть зерна марлей. Наиболее полезными считаются ростки размером 2-3 мм. Их можно принимать на завтрак или готовить из них очистительные отвары и настои. Пить такие настои можно для детоксикации печени и почек, а также в качестве профилактики аутоиммунных, вирусных и онкологических заболеваний.

Овёс и все продукты после его переработки для человеческого организма очень полезны. Отвары и настои из овса давно нашли применение для очищения организма от всего ненужного, в основном от токсинов и шлаков.

В народной медицине овсяные настои и отвары применяются как противовоспалительные, мочегонные и желчегонные средства. Также они оказывают смягчающий эффект при заболеваниях внутренних органов человека и используются при кожных заболеваниях. Активные вещества, которые находятся в этом злаке, стимулируют иммунитет при инфекционных болезнях.

Овёс для очищения организма

Овёс для очищения организма в домашних условиях можно применять всем людям. Особенно рекомендуется проводить чистку овсом в следующих случаях:

Также овёс применяется для профилактики:

  • очищения лёгких;
  • выведения из организма шлаков;
  • очищения кишечника.

Приготовление отвара для очищения организма овсом

Чтобы организм полностью очистился надо правильно приготовить отвар. При этом очень многое зависит от выбора этого злака. Для очистки организма не подойдут овсяные хлопья «Геркулес» и его аналоги.

Также нельзя применять зерно, купленное на рынке, так как оно уже потеряло все свои свойства из-за химикатов, которыми оно было протравлено. Хорошее цельное зерно можно купить в аптеке или не полках супермаркета.

Для приготовления отвара нужно взять 200 гр. цельного зерна, заварить крутым кипятком (2 литра) и поставить на медленный огонь. Кипятить 45–50 минут, потом закрыть крышкой и оставить настаиваться на 12 часов.

После того как овёс настоится, отвар процедить , зёрна отжать. Полученный отвар принимать по полстакана за полчаса перед едой. Такой отвар хранится в холодильнике, но пить его можно только в подогретом состоянии.

За сутки нужно выпивать не меньше четырёх порций. Только тогда получится отличный эффект очищения организма овсом. Но принимать его нужно не меньше недели.

Рецепт очищения организма овсом

Имеется ещё один рецепт, который помогает очистить организм ото всего ненужного. Один стакан овса залить четырьмя стаканами очищенной воды. Настаивать сутки. Потом надо съесть 2 столовые ложки размоченных зёрен вместо завтрака. Пережёвывать порцию нужно очень тщательно не спеша.

После приёма зёрен, через 30 минут, надо выпить полстакана воды , в которой размачивались зёрна. Потом 3 часа ничего не есть и не пить. На обед скушать фрукты одного вида — не более 400 гр. Желательно — банан, манго или авокадо.

После обеда, через полчаса нужно выпить воду, в которой размокало зерно. И опять ничего не употреблять в пищу около трёх часов. После прошедшего времени можно скушать сухофрукты, предварительно замоченные в тёплой воде.

На ужин в рацион пойдёт опять размоченный овёс. Если перед сном чувство голода не пропадёт, можно скушать два любых овоща без соли и масла.

Этот режим желательно соблюдать в течение 1–2 недель, потом сделать перерыв. Во время этого режима нельзя курить, пить кофе , крепкий чай, воздержаться от покупных соков и газировки. Желательно пить только очищенную воду. Очистительный период больше двух недель держать не стоит.

Овсяной кисель

Готовится он так же как и обычный кисель из отвара, который получается при приготовлении. Нужно взять стакан цельных овсяных зёрен, тщательно их промыть и потом налить в промытые зёрна три стакана холодной воды и поставить кипятить.

Как только смесь закипит, убавить огонь и оставить на медленном огне томиться . Важно, чтобы овёс был очень мягкий.

Затем отвар слить и снова прокипятить его до тех пор, пока он не будет похож на кисель. Принимать такой кисель можно с мюслями или мёдом. Но имеются и другие способы употребления такого киселя. Все зависит от вкуса человека, который его принимает.

Диета на овсе

Такой диеты нужно придерживаться в течение 10 дней. Это поможет восстановить работу всей пищеварительной системы и сбросить лишний вес . Благодаря клетчатке, которая находится в этом злаке, очищается кишечник, а волосы, ногти и кожа оздоравливаются.

Овсянку, а не овсяные хлопья, залить кипятком (не варить), накрыть крышкой, дать настояться и через 15 минут добавить сухофрукты и чернослив. В эти дни нужно пить много чистой воды и зелёного чая. В отвар из овса можно добавить лимонный сок или мёд, чтобы он был вкуснее.

Такое очищение можно проводить несколько раз в год, особенно весной и осенью, когда в организме имеется недостаток витаминов. Это продлит человеку жизнь и прибавит здоровья.

Удаление шлаков в организме с помощью овса

Нужно взять пол-литровую банку овса, промыть его несколько раз в тёплой воде, высыпать в эмалированную кастрюлю и налить 3 литра воды. Кастрюлю плотно закрыть крышкой и поставить на сильный огонь . Когда вода закипит, огонь убавить до самого маленького и оставить вариться овёс.

Варить нужно 2 часа 50 минут — 3 часа, чтобы все зёрнышки раскрылись. Потом снять с огня и дать отвару остыть . Далее, отвар слить, зёрна перетереть через сито и отжать. После этого соединить оба отвара.

Потом взять 1 литр холодной кипячёной воды, залить в ёмкость с отваром овса и поставить в холодильник . Пьётся отвар тёплым, мелкими глотками и по желанию — кто сколько хочет. Приготовленного отвара хватает на 2 дня.

На второй — третий день приёма отвара урина может быть красного цвета. Но в этом ничего страшного нет — через несколько дней всё восстановится и урина станет чистой, как янтарь. Курс приёма должен продолжаться около трёх месяцев.

Во время прохождения курса приёма отвара из овса не рекомендуется принимать острую и солёную пищу, не пить алкоголь (даже пиво), так как в это время идёт обильное очищение организма.

Шлаки в организме человека складируются годами, а через неделю будет видно сколько грязи выходит из организма. Вначале будет проходить процесс очищения кишечника . После этого начнёт выходить песок из жёлчного пузыря и почек.

Такое очищение считается самым эффективным и распространённым методом в народной медицине.

Очищение рисовой кашей. Очищение организма народными средствами

Читайте также

Куриный бульон с гречневой кашей

Куриный бульон с гречневой кашей Ингредиенты:1 л куриного бульона, 100 г вареной гречневой крупы, 2 сваренных вкрутую яйца, зелень петрушки.Способ приготовления:Яйца очистить, нарубить. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Бульон разогреть, разлить по тарелкам, добавить

Осторожней с манной кашей!

Осторожней с манной кашей! Начинать при этом лучше с гречки или овсянки. А почему не с манной? Есть работы, показывающие, что она способствует падению гемоглобина в крови. Кроме того, связываются кальций и фосфор, и таким образом подстегивается рахит. А он у наших детей и

Морской коктейль с рисовой лапшой

Морской коктейль с рисовой лапшой Ингредиенты: 200 г рисовой лапши, 400 г морского коктейля, 50 мл соевого соуса, 1 крупный помидор, сок 1 лимона, 1 пучок зеленого лука, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Рисовую лапшу опустить в кипящую воду, варить в течение 1 минуты,

Средство для очищения с рисовой мукой и миндальными орехами

Средство для очищения с рисовой мукой и миндальными орехами ? 1 ч. л. рисовой муки ? 1 ч. л. молотых миндальных орехов ? 1 ч. л. измельченной цедры лимона ? 1 ч. л. сока лимона ? 1 ч. л. горчичного меда ? 2 ст. л. жирной сметаны Рис смолоть в кофемолке, высыпать в мисочку, добавить

Очищение суставов с помощью рисовой терапии

Очищение суставов с помощью рисовой терапии Этот способ очистки суставов и мочевыводящих путей рекомендуют древнекитайские мастера цигун.Рисовая терапия способствует выведению токсинов, улучшает обмен веществ, помогает нормализовать вес как полным, так и истощенным

Треска, запеченная с гречневой кашей

Треска, запеченная с гречневой кашей 2 трески, 2 луковицы, 2 столовые ложки пшеничной муки, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки тертого сыра, 1 стакан гречневой крупы, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 стакан томатного соуса, соль, перец по

Тыква с перловой кашей и черносливом

Тыква с перловой кашей и черносливом 200 г. тыквы100 г. перловой крупы70 г. чернослива без косточек500 мл воды20 мл масла из виноградных косточекСоль по вкусу1. Перловую крупу замочить на ночь, после чего тщательно промыть, залить чистой водой, добавить немного соли, довести

Тыква с кукурузной кашей

Тыква с кукурузной кашей 200 г. мякоти тыквы180 г. кукурузной крупы800 мл воды30 г. меда30 мл масла из виноградных косточекСоль по вкусу1. Крупу подсушить на сковороде, залить кипятком, добавить немного соли и варить в течение 30 минут, периодически помешивая. Тыкву нарезать

Очищение рисовой кашей

Очищение рисовой кашей Этот способ очистки по рецепту тибетских лам довольно прост, но невероятно эффективен. Секрет в том, что рисовое зерно имеет рыхлую структуру. И, когда мы замачиваем зерна риса, а потом сливаем воду, вместе с водой удаляется и крахмал, а в самих

Вареная телятина с гречневой кашей

Вареная телятина с гречневой кашей Ингредиенты Телятина – 200 г, гречневая крупа – 100 г, масло оливковое – 2 чайные ложки, зелень укропа – 1 пучок, соль. Способ приготовления Телятину промыть, залить 0,7 л холодной воды, довести до кипения на слабом

Медовый скраб со сливками и рисовой мукой от целлюлита

Медовый скраб со сливками и рисовой мукой от целлюлита СоставМед — 2 ст. л.Сливки (10?% и более) — 1 ст. л.Рисовая мука — 1 ст. л.Кофе молотый — 2 ст. л.Приготовление и применениеСмешайте ингредиенты.Сразу же нанесите массажными движениями на проблемные зоны тела.Помассируйте в

Имбирно-лимонный суп с морковью и рисовой лапшой

Имбирно-лимонный суп с морковью и рисовой лапшой 3 порцииЭтот суп не оставит вас голодным, но и не вызовет ощущения тяжести в животе. Он идеально подойдет в качестве легкого дополнения к основному блюду.• 4 стакана воды• 2 столовые ложки соевого соуса• с низким

Очищение организма в традициях аюрведы

Аюрведическое очищение — 

  Это ритуальная практика, основанная на традициях. В то время как современные очистительные практики , такие как голодание на соках или исключающие диеты, предоставлены в большом количестве, аюрведическое очищение нельзя назвать типичным или современным. Люди следовали этому способу в течение сотен лет.  И хоть существует много альтернативных вариантов, они могут приводить к истощению или к дисбалансу. Большинство людей не способны  существовать только на соку в течение нескольких дней, да и это не обязательно.

  Аюрведическое очищение — это настоящая «золотая середина» по ряду причин. Это очищение, часто называемое в своем полном формате как панчакарма, скорее  питает,  нежели лишает. Оно уравновешивает все конституции или доши и является недорогим, что делает его доступным для всех.  Кроме того, оно сосредоточено на исцелении и пополнении запасов тела и разума, которые Дипак Чопра называет одним — тело-разумом.

Заинтересованы в проведении аюрведического очищения? Читайте дальше, чтобы подобрать программу, которая подходит именно вам.

  Лучшее время для очищения

Аюрведическое очищение, или детоксикация, может быть выполнено в любое время, когда вы чувствуете избыток амы или токсических побочных продуктов непереваренной пищи, эмоций и переживаний. Симптомы чрезмерной амы включают в себя:

 

 

    • Утомлённость
    •  Раздражительность
    •  Скованность или болезненность в теле
    • Нежелательная прибавка в весе или невозможность сбросить лишний вес
    • Тяга к еде, особенно к сахару или рафинированным углеводам
    • Кандида 
    • Проблемы с кожей, такие как сухость кожи, сыпь или прыщи
    • Белый налет на языке, особенно по утрам

Традиционно аюрведические чистки проводятся три раза в год. Их сроки соответствуют смене времен года. Аюрведа признает три времени года, основываясь на их основных качествах дош.

  1. Весна
  2. Лето / ранняя осень
  3. Поздняя осень / зима

Вы можете провести детокс-очищение в начале сезона или тогда, когда чувствуете себя вялым.

Аюрведическая чистка: Три этапа

Традиционное аюрведическое очищение, называемое панчакармой, это трех- или четырехнедельный процесс, в ходе которого аюрведические практики подбираются индивидуально для каждого . Тем не менее, вы можете выполнить свое собственное, более обобщённое аюрведическое очищение дома. Полная очистка панчакармы обычно длится три-четыре недели, но вы можете настроить ее в соответствии со своими потребностями. Каждая из трех фаз одинаково важна для общего очищения, поэтому старайтесь, чтобы каждая фаза имела одинаковую продолжительность. Например, чистка может длиться шесть дней (по два дня на каждом этапе), 12 дней (по четыре дня в каждом) или 21 день (по семь дней в каждом).

Этап 1: Подготовка

Первый этап направлен на подготовление кишечника путем установления чистой диеты и употребления достатоного количества воды. Чистая диета определяется здесь как та, которая способствует минимальному накоплению остатков пищи в кишечнике. Во время первой недели вам надо сосредоточиться на теплой, простой пище и избегать следующего:

    • Мясо, включая рыбу (яйца разрешены)
    •  Молочные продукты
    • Полуфабрикаты и покупная готовая пища
    •  Сахар
    •  Бобы
    •  Кофеин
    •  Алкоголь

Так же нужно включить в рацион большое количество зеленых овощей, листовой зелени и свеклы в рацион на этом этапе, поскольку все они очищают кишечник и лимфу (см. Ниже раздел «Увлажнение» для получения дополнительной информации о лимфатической жидкости).

Пример меню на первую неделю:

 Завтрак

    • Теплая овсяная каша с нарезанными яблоками и корицей
    • Пикантная овсянка — теплая овсяная каша с топленым маслом, щепоткой соли и пряными травами

Обед или ужин:

    • Овощной суп и салат с тертой свеклой, небольшая миска риса 
    • Карри из красных и зеленых овощей (подается с рисом и зеленью на пару)
    • Киноа с жареными овощами и соусом тахини
    • Фаршированная тыква: одна тыква с начинкой, заправленная смесью риса и овощей

  Гидратация организма

Насыщение организма водой является ключевым направлением на этапе подготовки, который будет перенесен и на последующие этапы. Хорошенько насыщаясь влагой, вы гарантируете себе достаточно смазанную для здорового пищеварения кишку и оптимально разбавленную лимфатическую жидкость. Лимфатическая жидкость — это жидкость иммунитета в организме. Она течет по каналам  и прокачивается только вашими физическими движениями или манипуляциями (например, массаж или растяжка). Лимфатическая жидкость содержит лейкоциты. Эти клетки окружают чужеродных захватчиков в организме — таких, как бактерии или мутировавшие клетки (например, предраковые). Лимфатическая жидкость подбирает эти клетки  и запирает их в «камеры для хранения», называемые лимфатическими узлами, до тех пор, пока они не будут устранены из тела. Факторы, которые могут влиять на здоровье лимфатической системы, включают обезвоживание, которое делает жидкость лимфы густой и липкой.

Помимо иммунитета, лимфатическая жидкость играет важную роль в здоровом пищеварении. Кишка окружена слоем лимфатической жидкости, которая помогает уничтожить любых патогенных захватчиков, которые проходят через слизистую оболочку кишечника во время пищеварения. Опять же, застойная лимфатическая жидкость не в состоянии исчерпывающе выполнить эту задачу, что может привести к накоплению амы. Убедитесь, что ваша лимфатическая жидкость хорошо подготовлена ​​к стадии 2: ешьте чистую пищу, жуйте свеклу и несладкие яблоки и увлажняйте, увлажняйте, увлажняйте!  Имбирный чай — это отличный способ одновременно усилить увлажнение и пищеварение.

Этап 2: Непосредственно очищение (Стадия Китчари)

Теперь, когда ваш кишечник отдохнул от застойной пищи, а лимфа истончена, пришло время приступить к тонкой настройке пищеварительного огня или агни. На этом этапе вы сосредоточитесь на чистом питании определенного типа, питательной смеси блюд китчари и промасливании. Промасливание — это термин, используемый в аюрведе для описания процесса приема здоровых масел.

Почему китчари? Китчари — это традиционное индийское блюдо, приготовленное из риса басмати, дробленого маша (мунг дала), топленого масла и специй для вкуса. Китчари считается «идеальной едой» в том смысле, что в нем содержатся все необходимые макроэлементы: углеводы (бобы и рис), полноценный белок (мунг дала) и жир (топлёное масло Гхи).

Почему топлёное масло? Такое масло содержит масляную кислоту, метаболический побочный продукт, вырабатываемый в кишечнике, который помогает поддерживать стенку кишечника здоровой . Так же Гхи содержит омега-3 жирные кислоты; жирорастворимые витамины; и жирные кислоты с короткой, средней и длинной цепью. Оно помогает смазывать и смягчать внутреннюю часть пищеварительного тракта, способствуя усвоению и регулярности. Исследования подтверждают давнюю теорию о том, что прием Гхи помогает связывать и выводить из системы жирорастворимые токсины.

Ежедневное меню: Топлёное масло и Китчари

Вот где аюрведическое очищение действительно ломает стереотипы.Эта часть на практике не так сложна, как кажется. Фактически, вторая фаза помогает чувствовать себя довольно сытым и получать необходимые питательные элементы. Чего не всегда скажешь, например, о нашей типичной диете (с её изобилием обработанных и обезжиренных продуктов).

 Утренний приём Гхи: Есть два способа ежедневного употребления топленого масла — вы можете пить его каждое утро и затем не добавлять в китчари до конца дня (предпочтительный метод), или вы можете пропустить утренний приём и вместо этого добавить топленое масло в свой китчари во время еды.

  • Для утреннего приёма масла: Выпивать топлёное масло натощак. Сколько? Как правило, лучше начинать с одной столовой ложки растопленного до жидкости Гхи и увеличивать на дополнительную столовую ложку на каждые два дня во второй фазе. Если вторая фаза длится в течение семи дней, вы будете пить одну столовую ложку топленого масла натощак в дни 1 и 2, две столовые ложки в дни 3 и 4, три столовые ложки в дни 5 и 6 и четыре столовые ложки в день 7.
  • Для добавления Гхи в еду: Пропустите вышеуказанный шаг и вместо этого готовьте три ежедневных блюда китчари, используя топленое масло, следуя  рецепту.

Блюда Китчари : Ваш день будет состоять из китчари. Старайтесь есть три раза в день с минимальным перекусом между. Важно есть, пока вы не почувствуете себя сытым и полностью удовлетворенным. Сейчас не время сокращать углеводы или сосредоточиться на отказе от еды! Принимая пищу до полного насыщения, вы сможете свести к минимуму перекус между приемами пищи. Различные рецепты китчари можно поискать в интернете, но основными ингридиентами должны оставаться дробленый маш, рис басмати, вода и индийские приправы. При этом, как было сказано, топлёное масло в рецептах может быть опущено, если вы принимаете его по утрам.

Забота о себе

Фаза 2 фокусируется на переваривании- это включает в себя как усвоение пищи, так и  ваш опыт в целом. Эмоциональная суматоха, хранящаяся внутри вас, может накапливать карму, что так же вредно для вашего здоровья и благополучия, как и плохое питание. Поскольку ваше тело в этой фазе  работает над процессом собственного заживления и вылечивания, оно, несомненно, высвободит и  накопленные эмоции. И это прекрасно! Ежедневные ритуалы заботы о себе и поддержания здоровья и хорошего самочувствия на этом этапе помогут вам направить любовь и принятие к вашим накопленным в  прошлом  травмам, что позволит вам освободить их, когда вы будете готовы. Ниже приведен список возможных ритуалов для ежедневной заботы о себе. Выберите один или несколько:

  •  Абхьянга: Делайте себе массаж, или пусть кто-нибудь другой сделает вам массаж, используя тёплое масло. Чтобы сбалансировать вату, используйте кунжутное или миндальное масло. Чтобы сбалансировать питту, используйте кокосовое или оливковое масло. Чтобы уравновесить капху, используйте подсолнечное или сафлоровое масла.  Массаж можно делать в душе. Тем не менее, полезней было бы выполнять массаж вне душа, тогда маслу легче оставаться и впитываться в кожу, насыщать организм.
  • Промывание носа: Ежедневно очищайте носовые проходы
  • Закапывание носа: Кунжутное масло не только для наружного применения! Увлажняйте свои пазухи, закапывая две-три капли в каждую ноздрю, наклонив голову назад. Оставьте голову опрокинутой на несколько секунд, чтобы масло успело проникнуть глубже.
  • Чистка кожи: Как и кишечник, кожа окружена слоем лимфатической жидкости. Помогайте ей перемещаться, очищая сухую кожу. Используя жесткую щетку, промассируйте сухую же кожу по направлению от конечностей к сердцу.
  • Упражнения: Чистка — идеальное время, чтобы успокоить своё тело. Включите спокойные прогулки и легкую йогу в свой распорядок дня.
  •  Медитация: Создайте пространство для ежедневной медитации. Если это не является частью вашей повседневной практики, не переживайте. Просто найдите пять минут в день, чтобы сидеть в удобной позе (кушетка или кресло вполне подойдут), закройте глаза и переключите свое внимание на дыхание. Это считается! Это и есть медитация!
  • Саморефлексия: Саморефлексия часто работает лучше всего после медитации, когда подсознание раскрывает процессы своей внутренней работы. Такое исследование себя может происходить мысленно, когда вы просто сидите и обдумываете вещи, а также внешне, например, если вы ведете дневник или разговариваете с профессиональным психотерапевтом. Не находите над чем задуматься? Попробуйте эту простую технику: представьте себя ребенком в возрасте шести или семи лет.  Что является вашим самым большим страхом в этом возрасте? Вернитесь в шкуру ребёнка и почувствуйте, как этот страх ощущается в вашем теле. Через несколько минут переключите свое внимание на себя. В какие моменты своей жизни вы испытываете такое же чувство страха? Задумайтесь об этих связях. Пошлите любовь, принятие и исцеление к вашему внутреннему ребенку, а также к взрослой, уже зрелой версии вас.

Примечание насчёт самоисцеления организма

Любой из следующих симптомов  могут возникать на первом и втором этапах восстановления:

    • Тошнота
    • Головная боль
    • Повышенная утомляемость
    •  Раздражительность
    • Плохое настроение / плаксивость

С этими симптомами трудно бороться, но они являются признаками того, что внутри вас происходят изменения . Обязательно продолжайте пить много воды, чтобы дать организму возможность избавиться от шлаков.Также следите за жизнедеятельностью кишечника. Вы должны опорожняться по крайней мере ежедневно, но оптимально два-три раза в день. Если ваша дефикация непостоянна, попробуйте увеличить объём потребляемой воды и даже подумайте о добавлении БАД из шелухи псиллиума, чтобы наладить процесс пищеварения на его конечной стадии. Слабительный чай, такой как сенна, также может быть полезен, хотя его следует использовать только в том случае, если не помогли ни гидратация, ни клетчатка.

Медицинские примечания

Поскольку китчари не является ни низкокалорийным, ни низко-содержательным в плане биологически-активных макроэлементов, его можно безопасно употреблять людям с различными заболеваниями, включая диабет. Однако, если вы принимаете инсулин, лучше всего проконсультироваться с вашим врачом, аюрведическим врачом или серитифицированным диетологом, чтобы разработать план, который будет максимально безопасен для вас. Возможно, вам придется научиться корректировать свой инсулин, чтобы он соответствовал разному количеству углеводов, которые вы будете потреблять, если оно отличается от вашего обычного плана питания.

Этап 3: Завершение цикла восстановления

Этап 3 аналогичен этапу 1 . Он обращён к возвращению к чистому питанию и постоянное внимание к гидратации. На этом этапе у вас может возникнуть соблазн начать есть всё и сразу, наконец-то вернуться в мир разнообразия блюд.  Тем не менее, важно возвращать продукты в рацион постепенно, возможно, начиная с добавления  тушеных овощей в первые несколько дней ,а затем яиц или бобов в конце недели. Продолжайте избегать потребление кофеина, алкоголя, мяса и сахара в течение этого периода фазы, так как ваше тело, вероятно, будет чувствительным к этим продуктам.

Инструмент для поддержания баланса в организме на протяжении всей жизни

Многие люди хорошо чувствуют себя после одиночного очищения , в то время как другие набираются сил и чувствуют себя комфортно, проходя через это с другом или партнером. Независимо от ваших предпочтений, вы можете выполнить свою собственную аюрведическую чистку либо при смене сезонов либо всякий раз, когда вы чувствуете необходимость восстановить баланс как тела, так и ума.

 * Примечание редактора: информация в этой статье предназначена только для вашего образовательного использования; не обязательно отражает мнение Медицинской группы Центра Чопры; и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другим квалифицированным медицинским работникам по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть в отношении состояния здоровья, а также перед тем, как приступить к диете, добавкам, фитнесу или другим программам поддержания здоровья.

 

Источник: chopra.com/articles/how-to-cleanse-the-ayurvedic-way

Перевод выполнен Екатериной Мищеряковой

Редактор: Анастасия Матвеева

Очищение кашами 11 дней. Тибетский способ очищения организма. Еще методы очищения. Очищение с помощью свежих соков

Очищение организма кашами – это довольно вкусный и полезный процесс. Хотя можно предположить, что далеко не все люди обожают каши. О целебных свойствах каш ходят легенды, а поговорка «мало каши ел» стала символом отсутствия силы.

Современные диетологи уверенно заявляют, что месячная диета на кашах не пройдет для вашего организма впустую. Что же произойдет при очищении оргазма кашами? Специально приготовленные каши способны за месяц привести в норму ваше пищеварение, улучшить внешний вид кожи лица, наладить регулярный стул, а еще вы приобретете нужную привычку, есть по немного, но часто. Каши выводят токсины и тяжелые металлы, после чего ваш организм обязательно отблагодарит вас хорошим настроением.

Очищение кашами на воде.

Каши для очищения дают самый лучший эффект, когда приготовляются просто на воде без добавления соли. С непривычки, каша без соли может показаться невкусной, но через несколько дней вы привыкните к ее отсутствию. Но мы ведь хотим чиститься – придется потерпеть. Кашу можно подсластить, но сахар обязательно заменить медом. Очень полезно добавлять в каши сухофрукты, курагу, изюм, инжир или яблоки. При диете на кашах, токсичные остатки и металлы будут покидать ваш организм в приоритетном порядке.

Какие каши полезны для очищения.

для очищения кишечника очень полезна и является, мастером по выводу из организма токсинов и тяжелых металлов. В ней содержится магний и фосфор, так необходимый для организма. Что бы сократить время приготовления можно использовать обычные овсяные хлопья.

Рисовая каша выводит соли из организма и также борется с токсинами. Только перед варкой не забываем промыть рис для избавления от лишнего крахмала.

Если у вас проблемы с поджелудочной железой, печенью или желудком. Очищение гречневой кашей для вас подойдет более всего. В гречке содержится большое количество пектина и лецитина, что и позволяет ей считаться незаменимым чистильщиком и лекарем. К тому же гречневая каша содержит минимальное количество калорий.

Каша из пшена подходит для очищения организма и рекомендована людям с избыточным весом.

Пшеничная крупа имеет более долгий процесс переваривания, оставаясь при этом отличным средством для очищения. Если вы страдаете проблемой артериального давления, обязательно воспользуйтесь замечательными свойствами данной крупы. Вам просто напросто необходимо утром съедать небольшую порцию каши из пшена.

Очищение организма кашами принесет вам пользу. Главное начать действовать!

Шлаки — это мусор, который скапливается в нашем организме . Симптомы того, что вам необходимо совершить очищение, разнообразны. Если вы живете в большом городе, то чистка всего организма необходима вам как минимум два раза в год. Признаками засорения организма являются хроническая усталость, тусклый и нездоровый цвет лица, кишечные расстройства.

Избавиться от шлаков можно разными методами, среди которых каждый найдет тот, который придется по душе. Подобные процедуры отлично сказываются на общем самочувствии, улучшают состоянии волос, кожи, ногтей, улучшают настроение и предотвращают многие болезни.

С чего начать очищение

Врачи и знатоки народной медицины уверены: начинать нужно с кишечника. Именно засорение кишечника шлаками и остатками не выведенной пищи приводит к отравлению организма токсинами и к нарушениям всасывания полезных веществ.

Очищение кишечника происходит посредством употребления растительной клетчатки. Полезно употребление свежих овощей и фруктов, а также каш, приготовленных особым образом. Очистить можно так же отдельные органы, кровь и лимфу. Но этот процесс нужно проводить под наблюдением и после консультации со специалистом. С кишечником же все на много проще, и очистить его можно в домашних условиях без особых затрат.

Очищение организма кашами

Ничто так хорошо не помогает очистить кишечник, как прием в пищу каш, приготовленных на воде и без добавления соли и сахара. Подойдет любая крупа, но лучше всего — рис (бурый или длинный среднеазиатский), гречка, овсянка и пшено. Питаться только кашей следует одну неделю. Крупы нужно очень тщательно промывать, чтобы избавиться от клейкого крахмала. Желательно не разваривать кашу, лучше просто ее запарить — облить крупу кипятком и оставить разбухать. Ни в коем случае нельзя добавлять соль, сахар.

Можно ограничиться добавлением растительного масла, меда, сухофруктов. Кашу нужно есть маленькими порциями по мере возникновения желания. Чтобы разнообразить меню, каши можно чередовать. В течение разгрузочной недели пейте много жидкости и будьте физически активны. Пить нужно минеральную воду (можно добавлять в нее лимонный сок) или травяной чай.

Разгрузочные дни помогут очистить организм

Для очищения организма и, в частности, кишечника очень полезны разгрузочные дни. Кроме этого, они помогают сбросить лишний вес с большей эффективностью, чем многие диеты. Разгрузочные дни — это не дни, когда вам просто придется голодать. Необходимо употреблять в пищу свежие овощи или фрукты. Следует остановиться на каком-либо из них, и употреблять продукт небольшой порцией (100-150 грамм) каждый час.

Утром нужно съесть пучок петрушки — это многократно усилит эффект очищения. Обязательное условие — поедание фруктов или овощей без соли и, желательно, в первозданном виде. В крайнем случае, можно порезать их и превратить в салат, заправить который можно лишь лимонным соком и/или растительным маслом.

Полезно знать, какие овощи и фрукты наиболее подходят для разных ситуаций. Апельсины прекрасно оздоравливают желудочно-кишечный тракт, очищают кровь. Очень полезно устраивать разгрузочные дни с арбузами — это способствует выведению солей и полезно для суставов. Арбузов можно съесть до 2-2,5 кг в день. Также для выведения солей очень полезно употребление земляники и капусты.

Грейпфрут помогает при печеночных болезнях, кроме этого он благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Лимоны показаны при накоплении в организме тяжелых металлов.

Свекла незаменима для кроветворения, а морковь — для зрения и для улучшения состояния кожи. Очень полезно очищение с употреблением сырых огурцов и томатов. В течение разгрузочных дней нужно пить много жидкости в виде минеральной воды или чая с травами. Из травяных настоев лучше всего подойдет настой листьев одуванчика. Не забывайте, что проводить такие разгрузочные дни нужно 1 раз в неделю. Обязательное условие — физическая активность в течение всего дня.

Очищение с помощью свежих соков

Из овощей и фруктов можно готовить «живые» свежевыжатые соки, которые отлично способствуют очищению. Их можно употреблять в разгрузочные дни вместо самих фруктов и овощей. Этот способ довольно мощный, так что отнеситесь к нему ответственно. За день можно выпить около 7-ми стаканов сока и 10-ти стаканов минеральной воды.

Сок нужно употреблять сразу же после приготовления (кроме сока из свеклы — его нужно поместить в холодильник и дать настояться в течение 2-х часов). Лучше разбавлять соки чистой водой, так как в концентрированном виде они могут не слишком хорошо приниматься организмом.

За день можно чередовать соки из разных овощей и фруктов. Самые полезные для очищения — сок картофеля, капусты, морковный, огуречный, свекольный сок, сок тыквы, сок топинамбура, сок цветной капусты. Очищение соками следует проводить не чаще 1 раза в неделю. На следующий день после того, как вы провели такое очищение, старайтесь употреблять в пищу только овощные и фруктовые салаты, каши, заправленные растительным маслом, без соли и сахара.

Далее можете питаться в обычном режиме, но избегайте, по возможности, нездоровой и трудноперевариваемой пищи. Очищение организма позволяет почувствовать себя гораздо лучше. Регулярное проведение подобных процедур может стать отличной профилактикой заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, а так же способствовать похудению.

Всем давно известно, что кишечник человека любит каши. Наши бабушки знали об этом, и поэтому отдавали предпочтение крупяным блюдам. Чтобы очистить кишечник кашами, следует в течение нескольких дней питаться только кашами, которые можно готовить из любой крупы.

Для читки кишечника подойдут такие крупы: пшено, гречка, киноа, рис, овес, перловка.

Схема очищения кишечника кашами: утром выпить стакан воды; на завтрак, обед, ужин съесть 1 порцию каши; в течение для пить 2 л воды, также зеленый чай, натуральные соки.

Перловая и ячневая каши

Ячмень используется в кулинарии в течение многих лет. Крупа считается диетической, и идеально подходит для очищения кишечника. Перловая каша богата витаминами, минералами и другими ценными веществами.

Каша отлично справляется с кишечными проблемами, устраняет запор, выводит токсины из кишечника. Кроме того, ячмень оказывает положительное влияние на желудок, лечит язву.

Ячневая каша также способна омолодить организм, замедлить поседение волос, улучшить состояние кожи. Европейцы ячневую крупу варят вместе с картофелем, затем делают пюре. Для очищения кишечника кашу не следует сластить. Допускается 1 столовая ложка растительного масла.

Гречневая каша для чистки кишечника

Гречка — кладезь здоровья. Гречневая крупа содержит достаточное количество витамина Е, фосфор, калий, железо, кальций и многие другие минералы. Благодаря рутину, гречка способна лечить заболевания вен, геморроидальные узлы. Крупу рекомендуют употреблять во время беременности, для очищения кишечника, для поддержания здоровья.

Овсянка

Овсянка является еще одним ценным продуктом питания, который поддерживает здоровье. Овес богат клетчаткой, ненасыщенными жирными кислотами, витаминами, минералами. Из-за содержания растительного волокна, овсяная каша прекрасно справляется с запором, мягко очищает кишечник. Кроме того, овес снижает уровень плохого холестерина в крови, а также рекомендуется для больных сахарным диабетом.

Здоровый завтрак: несколько столовых ложек овсянки смешайте с сухофруктами, орехами, тертым яблоком, грушей, залейте несладким йогуртом. Орехи можно заменить различными семенами, например, семенем льна (1 чайная ложка). Если вы привыкли к сладкому, то в завтрак можно добавить 1 чайную ложку меда, либо кленового сиропа.

Пшенная каша для кишечника

Пшенная каша является древним проверенным блюдом наших бабушек. Пшенная каша очень ценная легкоусвояемая пища, которая очищает не только кишечник, но и почки

Пшено содержит большое количество витаминов, минеральных веществ, особенно железо, витамины группы В. Кроме этого, пшено не содержит глютен. Регулярное употребление пшенной каши поддерживает иммунную систему, очищает организм.

Пшенную кашу для очищения кишечника лучше готовить на воде. После того, как каша сварится, добавьте к ней 1 столовую ложку подсолнечного масла. Подсолнечное нерафинированное масло идеально сочетается с пшеном.

Каши для очищения кишечника лучше не переваривать, некоторые крупы, например, гречку можно запарить на ночь кипятком, а утром съесть на завтрак. В каши не следует добавлять соль, сахар, вместо этого можно добавить мед, либо сухофрукты, орехи. Очищение кишечника кашами проводится от 3 до 10 дней. Важно при этом соблюдать питьевой режим 2 л в сутки (натуральные соки, травяной и зеленый чай).

Если вы хотите очистить свой организм от токсинов, тяжелых металлов, пестицидов диетологи советуют добавить в свой рацион разнообразные каши.

Лучше всех выводят токсины овсянка, отмытый от крахмала рис, гречка, пшено. На последнем месте по очищению стоит просо. Пестициды выводятся кукурузной кашей, тяжелые металлы – овсянкой.

Как определить, что пора очистить свой организм?

Косвенные причины: высыпания на коже, хроническая усталость, раздражительность, секущиеся волосы, тусклый цвет лица и глаз, лишний вес.

Очищение кашами можно проводить и в профилактических целях, особенно это полезно жительницам крупных городов. Очистительную диету лучше проводить только на кашах, сваренных на воде и без соли. Так как в состав соли входит металл натрий. Помешать каше могут продукты, богатые нетоксичными металлами – кальцием, магнием, калием. Они не токсичны, но тоже будут сорбироваться и выводиться из организма. Сахар в каше лучше заменить медом.

Совет – посидите недельку на тех кашах, которые вам нравятся, особое предпочтение отдавая овсянке, гречке, рису и пшену. В повседневном же рационе старайтесь не есть одновременно с кашей белковые продукты, только углеводистые и нейтральные.

Любая каша прекрасно сочетается с молоком, сливками, нежирным творогом, брынзой, кисломолочными продуктами, сливочным и растительным маслом, с грибами и квашеной капустой, зеленью, пряностями, орехами, кроме арахиса.

Прекрасно дополняют кашу курага, изюм, инжир, топинамбур, сухофрукты, сладкие яблоки, мед, помидоры, баклажаны, оливки. И крупа не теряет при этом своих сорбирующих свойств.

Если в вашем организме накопились токсичные металлы, то они все равно выведутся в первую очередь, надо только побольше есть каши. При этом надо не забывать, что для того, чтобы каши принесли вам максимум пользы и как можно лучше справились с очищением вашего организма от всякой гадости, очень важно правильно их приготовить.

Как правильно приготовить кашу для очищения организма

Рис надо как можно дольше промывать небольшой струей холодной воды из-под крана. Таким образом, мы вымываем из него крахмал, мешающий встрече токсинов и кислот; и тем самым ускоряя процесс очищения. Это тем более полезно, что на диете из промытого риса, вы к тому же и похудеете. Промывать надо чтобы рис стал прозрачным, как стекло. Такой рис можно залить кипятком – и он мгновенно станет рассыпчатым.

А гречку лучше не варить, а запаривать. Залить крутым кипятком, укутать и оставить в теплом месте. Она будет очень вкусной, рассыпчатой и более полезной в смысле поглощения металлов (в частности, вредных избытков железа). Если дома электроплита, то можно разогреть ее до максимума, выключить и оставить на ней залитую крутым кипятком гречку до полного остывания.

Что же еще полезного, кроме своих очистительных свойств, дают нам каши?

В овсянке, например, много ценного растительного белка и жира, фосфора, железа и магния. Причем последнего в нем столько, что “геркулес” можно назвать средством для поддержания душевного равновесия, кровяного давления и прочности костей.

Гречневая каша богата пектином, улучшающим пищеварение, и лецитином, необходимым нашей печени и поджелудочной железе. Это прекрасная “вечерняя каша”. Хорошее средство борьбы с ночным голодом – легко усваивается при минимуме калорий.

Пшено – источник витамина РР, солей, магния и микроэлементов. Если долгий процесс варки пшенной каши вас не устраивает, купите пшенные хлопья. Они тоже полезны.

Рис полезнее всего дикий, коричневый или, на худой конец, длинный среднеазиатский, промытый под струей воды не менее часа.

Манная крупа – в ней много железа и калия, необходимого для кроветворения.

Очищение организма кашами практикуется в различных системах оздоровления. Однако на общую схему очень сильно повлияла макробиотика японского врача К. Ниши. Он утверждал, что наиболее полноценным питанием для человеческого организма являются цельные зерна, причем они содержат не только все необходимые витамины и минералы, но и достаточное количество белка, чтобы нормально функционировать и оставаться здоровым. При всей спорности макробиотики с точки зрения современной диетологии, месяц на кашах поможет улучшить состояние кожи, наладить пищеварение, регулярный стул, и подарить вам полезную привычку кушать небольшими порциями в течение дня.

Первые 10 дней очищения организма кашами

День 1

За полчаса до завтрака – 1 стакан горячей воды, можно с небольшим количеством лимонного сока, но лучше чистой.

Завтрак: 200 г гречки в отварном виде без соли и масла, для вкуса добавьте петрушку.

Второй завтрак: 100 г белого риса, размоченного с ночи в стакане воды, промытого и отваренного в течение 20 минут в 1 л воды (воду слить, каша должна быть вязкой).

Обед: порция гречки с 1 чайной ложкой кунжутного или оливкового масла и зеленью.

Ужин: порция гречки с зеленью без масла и соли. Чай и кофе исключаются на все время чистки, пейте воду в небольших количествах, старайтесь не пить «насильно».

День 2

Стакан воды за полчаса до завтрака. На целый день – отварить 1 стакан пшена как обычно, но соль не добавлять. Устроить 5 приемов пищи.

День 3

Стакан воды за полчаса до завтрака. На целый день – 1 стакан отваренного коричневого риса, 5 редисок или 1 крупный дайкон, тертый на терке, зелень, добавка 1-2 чайных ложек кунжутного масла.

День 4

Стакан воды перед завтраком (повторять в последующие дни). На весь день – 1 стакан отварной гречки, 1 стакан отварного риса.

День 5

Повторяем второй день.

День 6

На весь день – стакан риса и полстакана отварной чечевицы, сок половины лимона, 1-2 столовые ложки оливкового или кунжутного масла.

День 7

Стакан белого риса, замоченного с ночи и сваренного в вязкую кашу, можно добавить корицу, кардамон, тмин и 1-2 столовые ложки меда на всю кашу.

День 8

8 редисок или 2 дайкона, стакан любой крупы по вашему выбору в вареном виде.

День 9

8 редисок, плюс 2 морковки, плюс зелень, плюс стакан любой каши.

День 10

Отварить полстакана гречки, дополнительно можно сколько угодно салата из репы, дайкона или редиса.

Вторые десять дней очищения организма кашами

День 1-5

Ешьте 6-7 редисок, 2 моркови, зелень и 1 стакан любой каши без соли, можно добавить 1 столовую ложку натурального растительного масла на весь день.

День 6-10

6 редисок, 3 моркови, половина кочана капусты. С ночи замочите 250 г льняного семени, утром измельчите блендером, можно добавить любые натуральные пряности без добавок вроде глютамата натрия. Льняная смесь восстанавливает обмен веществ, однако если у вас нет семян льна, замените ее любой кашей, с 1-2 столовыми ложками льняного масла. Его вы должны пить натощак.

Завершающие 10 дней

Каждый день варите себе 1 вид каши, не более стакана крупы. Дополните продуктами по схеме:

1 день – плюс стакан кефира;

2 день – плюс порция творога;

3 день – плюс 2 фрукта;

4 день – плюс порция орехов и семян;

5 день – плюс порция рыбы;

6 день – плюс порция мяса;

7 день – плюс немного натуральной морской соли;

8 день – плюс сливочное масло;

9 день – разгрузочный на любой каше;

10 день умеренное рациональное питание с 1-2 порциями каши в сутки.

Не злоупотребляйте чисткой, и будьте здоровы!

Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова

Диета для очищения организма – виды, основные правила

Состояние здоровья человека во многом зависит от того, что и в каких количествах он ест и пьёт. Из-за нерегулярного и неправильного питания, плохой экологии и других факторов внутри кишечника могут накопиться вредные вещества. Они вызывают целый ряд неприятных симптомов: от незначительных до ярко выраженных и постоянно причиняющих дискомфорт. Детокс диета для очищения организма и похудения способствует их быстрому выведению и улучшению самочувствия.

Чтобы добиться ощутимого результата, нужно ознакомиться с правилами очищающей диеты и следовать им. Такой режим питания не подходит для повседневной жизни: вместе с токсинами организм могут покинуть витамины и микроэлементы. Но за срок от 1 дня до недели вредные вещества уйдут, а самочувствие улучшится благодаря полезным, которые содержатся в продуктах питания из диетического меню. При этом организму не будет нанесён ущерб, ведь запас полезных веществ легко восполнить, перейдя на сбалансированное здоровое питание после очищающей диеты.

Содержание:

Очищающая диета – что это такое?

Кишечник – орган, от состояния которого во многом зависит самочувствие человека. Слабость, проблемы со сном, дискомфорт, головные боли, диарея и другие проблемы с желудочно-кишечным трактом – верные признаки того, что внутри накопились токсины и шлаки. Об их наличии свидетельствует и повышенная утомляемость, особенно если она сопровождается набором веса.

Обычно организм справляется с очищением, но иногда ему требуется помощь. Чтобы ускорить вывод токсинов и шлаков, нужно сократить их поступление и добавить в рацион экологически чистые продукты, способствующие глубокой чистке и оздоровлению кишечника. Это натуральная растительная пища.

Очищающая диета подразумевает временный отказ от вредной пищи, причём не только в традиционном понимании. Обычный рацион худеющего человека не включает сладости, фастфуд, алкоголь и жирную, жареную, острую или копченую пищу. Во время детокс-диеты стоит отказаться от любой выпечки, соли, сахара, мяса и богатых жирами продуктов, даже если они считаются полезными. К примеру, не стоит есть даже цельнозерновой хлеб и авокадо, хотя эти продукты не наносят кишечнику вреда. Но процесс очистки они могут замедлить, поэтому лучше временно отказаться и от них.

Детокс диета для очищения организма

Есть множество различных меню для очищающих организм диет, но в их основе лежат общие принципы. Существует три важных аспекта, которые нельзя игнорировать. В противном случае переход на новое питание не принесёт желаемого результата или нанесёт здоровью вред.

Подготовка организма

Не стоит резко отказываться от продуктов, которые раньше были важной составляющей рациона. Лучше постепенно сокращать количество сладкого, жирного, простых углеводов и других типов еды, от которых придётся отказаться до конца диеты. На это может уйти от 2 до 7 дней, но иногда лучше не торопиться и подготовить организм более тщательно. Тогда диета не станет для него стрессом, и выдержать её без срывов будет гораздо проще. Тяга к сладкому или жирному постепенно ослабнет, а самочувствие улучшится до начала детокса.

Режим употребления пищи

Есть два наиболее важных момента: питание по часам и сохранение правильного соотношения белков, жиров и углеводов. Пищу нужно принимать 5-6 раз в день, маленькими порциями. Чем меньше жестких продуктов, которые сложно переварить, попадёт в организм, тем проще будет очистить кишечник естественным путём. Чтобы упростить подсчёт тех или иных микроэлементов в порции, можно начать вести электронный дневник питания. Большинство таких приложений позволяет рассчитывать их количество и придерживаться следующего соотношения: 25–35% белков, 10-20% жиров и 40-50% углеводов. С помощью калькулятора калорий можно рассчитать и энергетическую ценность каждой порции, хоть это и не так важно во время диеты, цель которой – очистить организм.

Питьевой режим

Если в организм поступает недостаточно обычной питьевой воды без примесей, метаболизм замедлится, а электролитный баланс нарушится. Во время диеты чувство жажды со временем становится менее выраженным, поэтому нужно тщательно следить за водным балансом в организме. В период детокса здоровому взрослому человеку нужно выпивать 2-3 литра негазированной воды, в зависимости от массы его тела. Это ускорит процесс очищения.

Преимущества диеты

Детокс-диета по эффективности не уступает аппаратной чистке кишечника. При этом её действие более щадящее. У такого способа борьбы с токсинами есть несколько преимуществ:

  • Доступность. Продукты, разрешенные во время диеты, есть в каждом супермаркете, их можно вырастить на даче или приобрести на рынке в сезон.
  • Удобство. Большинство блюд для детокс-меню не нужно долго готовить, ведь в основе рациона свежие овощи и фрукты.
  • Комплексное воздействие на организм. С помощью детокс диеты можно улучшить цвет лица, работу ЖКТ, избавиться от лишних килограммов и нормализовать сон.
  • Эффективность. Благодаря особенностям рациона вредные вещества быстро покидают организм.
  • Быстрота действия. Достичь ощутимого результата можно даже за 1 день.
  • Безопасность. Если соблюдать правила диеты и исключить все противопоказания до её начала, она безвредна для организма.

Все эти преимущества делают очищающие диеты для кишечника популярными. Однако стоит помнить, что их эффективность можно гарантировать только при строгом соблюдении правил.

Основные правила диеты

В рамках диеты, обещающей постепенный вывод из организма токсинов и шлаков, необязательно придерживаться определённого меню. Можно включить в рацион любимые продукты питания, если они не относятся к списку запрещённых. Но есть несколько общих правил.

  1. Все продукты должны быть свежими. Если есть возможность приобрести фермерские или сезонные фрукты и овощи, стоит ею воспользоваться.
  2. Преобладать в детокс-рационе должна растительная пища, разрешается есть ягоды и орехи. Особенно хорошо, если продукты не подвергались термической обработке.
  3. Соль, сахар и специи из меню нужно временно исключить.
  4. Если нужно очистить кишечник, подойдут свежевыжатые соки, отвары из свежих и сухих трав, минеральная вода и травяной, либо зеленый чай.
  5. Питаться нужно регулярно и маленькими порциями. Желательно заранее составить график приёма пищи и придерживаться его.
  6. Стоит свести к минимуму употребление кофе и чёрного чая, отказаться от сладких газировок, алкоголя и табака.
  7. Успех диеты зависит не только от соблюдения режима питания. Важно исключить на период детокса любой стресс, добавить в расписание умеренную физическую активность и прогулки на свежем воздухе.

Есть и всеохватывающие правила, касающиеся этапов детоксикации. Их нужно придерживаться незадолго до начала диеты, во время и в процессе выхода из неё.

Подготовительный период

Перед началом диеты желательно провести день, питаясь строго по часам определёнными продуктами, большинство из которых – напитки. Меню разгрузочного дня выглядит так:

  • 08:00. 250 мл. несладкого зелёного чая и кислое яблоко.
  • 09:00. 200 гр. смеси из сока винограда и хлебного чая в пропорции 1:1.
  • 10:00. 500 мл. зелёного чая без добавления сахара.
  • 11:00. 200 гр. смеси из сока спелой моркови и хлебного чая в пропорции 1:1 и 100 гр. винограда белых сортов.
  • 12:00. 200 мл. виноградного сока и 100 гр. винограда.
  • 15:00. 500 мл. несладкого зелёного чая.
  • 16:00. 200 гр. смеси из морковного сока и хлебного чая в пропорции 1:1.
  • 17:00. 200 мл. чистой негазированной воды, можно минеральной.
  • 18:00. 3 красных или желтых болгарских перца.
  • 19:00. 200 гр. смеси из яблочного или грушевого сока и хлебного чая в пропорции 1:1.
  • На ночь выпить 250 мл. зелёного чая без добавления сахара.

Эту последовательность приёмов пищи нужно строго соблюдать, поэтому стоит выделить день, когда ничто не будет отвлекать от диеты, и провести его дома.

Рацион

Меню должно состоять из продуктов растительного происхождения и содержать минимальное количество белка. К минимуму желательно свести и употребление жиров в период очищения организма. Овощи, фрукты и ягоды в рационе должны быть сырыми, тепловая обработка допускается при приготовлении чая и отваров. Меню можно разнообразить, добавив в него орехи и семена в качестве источника растительного белка, но его не должно быть много. Лучше сделать акцент на свежевыжатых соках, смузи, фруктовых и овощных пюре без сахара, соли и специй. Они содержат гораздо больше полезных веществ и помогают кишечнику очиститься.

Выход из диеты

Выходить из очищающей диеты нужно постепенно, чтобы стресс для организма был минимальным. Не стоит резко добавлять в рацион жиры и белки, острую, соленую и сладкую пищу. В течение первых 4 дней нужно употреблять минимальное количество таких продуктов, как мясо, выпечка, жареные овощи.

Распространенные диеты для очищения организма

Есть огромное количество различных меню для очищающей диеты. Но среди них найдутся наиболее популярные, проверенные временем. Об их эффективности рассказывают не только обычные люди, которые уже попробовали и убедились в их действенности. Пользу таких рационов подтверждают и медики. Это моно-диеты, основанные на определённых типах продуктов.

Гречневая

Гречневая крупа – достаточно сытный и калорийный, но полезный для кишечника и богатый витаминами и микроэлементами продукт. На диете, состоящей в основном из неё, можно постепенно худеть без острого чувства голода. Чтобы вывести из организма шлаки и токсины, нужно есть гречневую кашу не меньше 2 недель. Эта диета одна из самых щадящих для организма, но она не гарантирует быстрого результата.

Гречневую крупу нужно готовить щадящим способом: запаривать на ночь в кипятке в пропорции 100 мл. крупы на 100 мл. воды, чтобы сохранить больше полезных веществ. Помимо запаренной гречки можно есть овощи и кисломолочные продукты, но каша должна оставаться основой рациона. Одно из важных правил диеты, помимо общих для всех очищающих рационов, – никаких приёмов пищи после 18:00.

Рисовая

Рисовая диета мало чем отличается от гречневой. Калорийность белого риса гораздо ниже, чем у гречки, поэтому её продолжительность не должна превышать неделю. Правила те же: никаких соусов, сахара, соли, алкоголя и крахмалистых овощей вроде картофеля. Разрешены только фрукты, овощи и морепродукты, а для заправки немного соевого соуса или хорошего оливкового масла.

В рисе в немалых количествах содержатся важные для организма аминокислоты, так что основанная на нём диета поможет укрепить здоровье. В кашу можно добавлять различные сухофрукты, за счёт чего он станет полноценным десертом.

Овсяная

В овсяной крупе содержится масса витаминов, запас которых во время детокса необходимо восполнять. Именно поэтому геркулес отлично подходит в качестве диетического питания. Важно, чтобы каша была без вкусовых добавок: соли, сахара, ароматизаторов и других веществ, которые во время очистки кишечника противопоказаны. За неделю овсяной диеты можно избавиться от 3-5 килограммов избыточного веса, а также вывести шлаки и токсины.

В перерывах между приёмами пищи можно перекусить не только кашей, но и фруктами и свежими или отварными овощами. Чтобы приготовить идеальную диетическую овсянку, достаточно залить её на ночь кипятком. Во время такой диеты важно уделить внимание питьевому режиму: стакан минеральной воды без газа можно выпить только спустя полтора часа после приема пищи.

Овощная

Эта диета предполагает постепенный переход на сырые и отварные овощи и отказ от других продуктов питания. Её преимущество в том, что этот вид продуктов по-настоящему разнообразен, как и перечень блюд, которые из них можно приготовить. Конечно, в период детокса не стоит баловать себя рагу с картофелем на подсолнечном масле. Но можно приготовить овощи на гриле, потушить их или отварить, сделать смузи с помощью блендера.

Выдержать чистку организма на овощах гораздо проще, многие отмечают прилив сил и хорошее настроение в течение всей недели. В день нужно съедать до 1,5 килограммов овощей, 40% из которых были обработаны, а 60% — сырые. Это главное правило диеты, и придерживаться его принципиально важно. Хлеб и молочные продукты не под запретом, но их употребление лучше сократить до минимума.

Фруктовая

Эта диета может считаться аналогом овощной, хотя у неё есть свои особенности. Вместо свежих и термически обработанных овощей нужно есть фрукты и ягоды. Фруктовые диеты делятся на 2 типа:

  • Моно. Можно есть один фрукт или один тип фруктов (только арбузы и дыни или только персики, абрикосы и сливы).
  • Смешанная. Разрешены любые фрукты и ягоды в разумных количествах, исключая особенно калорийные.

Фруктовая диета может длиться от 3 до 12 дней. В зависимости от изначального веса, на ней можно похудеть на 3-7 килограммов. Одно из неоспоримых достоинств такой диеты – никаких ограничений по времени. Если захочется съесть яблоко или апельсин ночью, это не будет считаться нарушением правил. Ещё один плюс – простота приготовления. Большинство фруктов следует есть сырыми, и их достаточно почистить или нарезать.

Диета на 10 дней

Десятидневная очищающая диета – одна из самых популярных. Её довольно сложно выдержать, но результат стоит временного отказа от любимых продуктов. Одно из важных правил такой диеты – каждое утро выпивать стакан теплой кипяченой воды с парой капелек сока лимона. Она поможет кишечнику работать активнее и очищаться. В меню:

  1. Кислые яблоки ломтиками и зеленый чай. В него не запрещено добавить для сладости ложку мёда.
  2. То же, что и в первый день.
  3. Овсяная каша, сваренная без приправ на воде, на завтрак. 200 гр. говядины без жира и спелый томат на обед. На ужин 200 гр. бурого риса с соевым соусом или вкусным оливковым маслом. Перед сном можно выпить кружку теплого чая с долькой лимона.
  4. К традиционной утренней овсянке можно добавить 1 чашку натурального черного кофе без сахара. Обед – 2 яблока и стакан детокс-воды. В качестве ужина апельсин и яблоко.
  5. Позавтракать рекомендуется обезжиренным творогом (не более 150 гр), его можно также заменить йогуртом без вкусовых добавок. Завтрак включает и салат из тертой на средней терке моркови, сбрызнутой соком лайма или лимона. Обед более плотный: овощной салат и печеная картофелина с двумя яйцами. Ужин как на третий день.
  6. На завтрак разрешено выпить только чашку кофе. Обед состоит из овощного супа, 150 гр. творога и яблока. На ужин можно выпить 250 мл. 1% кефира.
  7. В качестве утреннего и дневного приёма пищи овсянка. За завтраком можно добавить к каше чашечку черного кофе. На ужин 200 гр. риса с заправкой.
  8. В меню завтрака геркулес на воде. Вместе с ним допускается сесть яблоко и апельсин. На обед можно выпить кефира с низкой жирностью. Вечером допускается съесть отварную рыбу и два спелых апельсина на сладкое. Перед сном можно выпить кружку чая.
  9. Утром можно выпить стакан 1% кефира. Днём – съесть отварную рыбу и выпить кружку чая без сахара. В качестве ужина можно приготовить 200 гр. нежирной говядины на пару и немного риса как гарнир. На десерт останутся 3 яблока маленького размера.
  10. Последний день диеты нужно начинать со стакана кефира. На обед только чай, подслащенный небольшим количеством мёда. На ужин пропаренный бурый рис. Десерт – спелый апельсин и чашка горячего чая.

Такая диета помогает не только очистить организм, но и похудеть. Но из-за низкой калорийности рациона специалисты не рекомендуют совмещать её с физическими нагрузками. Восстановить потерянные витамины и минеральные вещества поможет поливитаминный комплекс, а выходить из детокс-диеты на 10 дней нужно постепенно. Рекомендуется каждый день добавлять чуть больше пищи, богатой белком и жирами и увеличивать её калорийность.

Диета на 1 день

Если на очищение организма отведён такой маленький период, подготовиться к нему нужно тщательно. В качестве меню можно использовать рацион подготовительного детокс-дня, состоящий из фруктовых соков и хлебного чая. Этот напиток легко приготовить в домашних условиях. Нужно порезать на кубики 200 гр. чёрного хлеба, засыпать в банку и залить 1 л. кипятка. Чай должен настояться 12 часов, поэтому лучше приготовить его вечером перед днём детокса. С утра напиток нужно процедить и пить по стакану. Такой детокс-день способствует очищению организма и приводит работу кишечника в норму.

Диета на неделю

Универсальная очищающая и оздоравливающая диета рассчитана на 7 дней. Она не обещает быстрого похудения, поэтому размер порций не ограничен. Разрешенные продукты можно есть в любых количествах. Важно лишь не переедать, а большие порции лучше разделить на несколько маленьких. Меню на 7 дней можно составить на свой вкус, руководствуясь правилами:

  • Углеводы (каши, хлебцы) лучше есть на завтрак.
  • На обед полезно есть свежие сырые овощи и фрукты, легкие вегетарианские супы и кисломолочные продукты.
  • Вечером можно поужинать вторым блюдом с гарниром.

Список разрешенных продуктов выглядит так:

  • Фрукты: зелёные яблоки, все цитрусовые, включая мандарины, персики, груши, абрикосы.
  • Овощи: отварная столовая свёкла и морковь, различные виды капусты, картофель, сладкий перец, баклажаны, огурцы и тыква.
  • Грибы.
  • Орехи.
  • Ягоды: слива, чёрная и красная смородина, клубника, клюква, морошка, брусника, вишня, черника и крыжовник.
  • Крупы: геркулес, перловка, рис и гречка.
  • Напитки: чаи и отвары без сахара, компоты, минеральная вода без содержания газа, несладкий квас.
  • Кисломолочные продукты (в минимальном количестве и обезжиренные).
  • Нежирная белая рыба, куриное мясо (грудка) и яйца (источники белка, также в минимальных количествах).

Если вы решили по всем правилам провести очищение организма на диете на неделю, нельзя есть жирное, жареное, сладкое, острое и солёное, пить кофе и газировку. Также стоит отказаться от курения и спиртных напитков.

Противопоказания

Оздоравливающая диета для очищения кишечника – не просто корректировка питания. Если её длительность превышает 3 дня, это стресс для организма. Поэтому перед началом детоксикации стоит проконсультироваться с лечащим врачом. Специалист назначит обследование, по результатам которого станет ясно, есть ли противопоказания. Очищающая диета противопоказана при:

  • Беременности и в период кормления грудью.
  • Заболеваниях толстого и тонкого кишечника, таких как колиты, дисбактериоз и другие болезни ЖКТ.
  • Повышенном артериальном давлении.
  • Тяжелых заболеваниях психики.
  • Диабете.
  • Онкологических заболеваниях.
  • Эпилепсии.

Если человек испытывает стресс, простудился или принимает курсом таблетки, ему лучше воздержаться от детокс-диеты для очищения кишечника. Это касается и женщин в период климакса и критических дней, поскольку их организм наиболее чувствителен к смене рациона. Пожилым людям и подросткам также стоит отказаться от такой диеты. В остальных случаях перед её началом рекомендуется сдать базовые анализы.

Почему очищение организма лучше проводить в санатории?

Если следовать перечисленным правилам очищающей диеты и не сидеть на ней слишком долго, она будет безопасной и эффективной. Но не всегда в домашних условиях получается наладить режим питания, устранить источники стресса и нормализовать сон. Центр естественного оздоровления НатураМед предлагает отправиться в санаторий и пройти программу очищения там.

My Colon & Oatmeal | Livestrong.com

Овсянка помогает вашей толстой кишке и имеет другие преимущества для здоровья.

Изображение предоставлено: Татьяна Волгутова / iStock / Getty Images

Ободочная кишка является важной частью вашей пищеварительной системы, где завершается процесс поглощения питательных веществ и производства отходов, так что стул может выводиться из вашего тела. Толстая кишка склонна к определенным заболеваниям, особенно если вы не едите достаточно клетчатки. Овсянка является источником клетчатки, а также является хорошей пищей после обострения болезней.Овес содержит растворимую клетчатку, что дает ему и другие преимущества.

Определение

Ваш толстый кишечник также известен как толстый кишечник. Пищу пережевывают во рту, где на самом деле начинается пищеварение, когда слюна начинает распадаться. Вы проглатываете пищу в желудок, и она попадает в тонкую кишку, а затем в толстую кишку. Ваше тело поглощает питательные вещества, когда пища проходит через пищеварительный тракт. Когда материал лишается какой-либо дополнительной питательной ценности, он превращается в стул и попадает из толстой кишки в прямую кишку и выходит через задний проход.Волокнистые продукты, такие как овсянка и другие злаки, овощи и фрукты, облегчают этот процесс.

Диетические соображения

Овсянка полезна для всей пищеварительной системы, включая толстую кишку, потому что в ней много клетчатки, но она особенно полезна, если вы страдаете язвенным колитом, который поражает напрямую толстую кишку, или болезнью Крона, которая может поражать любую часть. нижнего пищеварительного тракта. Эти заболевания вызывают понос и могут повредить кишечник.Им требуется мягкая диета во время обострений, потому что клетчатка усугубляет проблемы, но Медицинский центр UCSF сообщает, что овсянка является подходящим способом восстановления грубых кормов после обострения. Другие полезные волокна в этот период включают рис, лапшу, картофельное пюре, хлеб, яблочное пюре и консервированные фрукты.

Профилактика

Овсянка и другие продукты с высоким содержанием клетчатки могут предотвратить заболевания толстой кишки. Точный метод, с помощью которого работают грубые корма, неизвестен. Клетчатка не переваривается, но часть ее ферментируется в толстой кишке.Этот процесс ферментации может быть связан с профилактической пользой для здоровья. Ваша толстая кишка не нуждается в очищении с помощью пищевых добавок или водного орошения, хотя такие продукты и методы лечения доступны. Употребление объемных продуктов, таких как овсянка, обеспечивает естественную чистоту толстой кишки.

Другие преимущества

Овсянка помогает не только толстой кишке. В отличие от нерастворимой клетчатки, которая не меняется после прохождения через пищеварительный тракт, овсянка впитывает воду и становится желеобразным веществом, поскольку она растворима.Все растворимые волокна влияют на усвоение жиров и сахаров, помогая контролировать уровень глюкозы и холестерина в крови. Обзор исследований за десятилетие 2008 года, опубликованный в «Американском журнале медицины образа жизни», показал, что овсянка и другие продукты на основе овса снижают как ЛПНП, так и общий холестерин, не влияя на ЛПВП, или хороший холестерин.

Органическая каша — зачем ее есть

Органическая каша — 5 советов, которые я даю своим клиентам, и почему я призываю их есть ее…

  1. При покупке органических каш избегайте коммерческих брендов и других хлопьев для завтрака.Они, как правило, перерабатываются. Вместо этого возьмите миску каши, приготовленной из органического овса Jumbo Oats из магазина здорового питания.
  2. Замочите органическую овсяную кашу на ночь. Затем отварить в той же воде, чтобы приготовить кашу. Замачивание на ночь смягчит овес, что облегчит его переваривание. И быстрее приготовить. Я использую половину мерного стакана овса с одним мерным стаканом воды на человека.
  3. Если вы хотите, чтобы перекусить, попробуйте семена чиа, киноа, зерна проса или рисовые хлопья для каши.Причина, по которой я предпочитаю органическую овсяную кашу другим злакам, заключается в том, что она помогает удалить трансжиры и холестерин из артерий и других участков.
  4. Органическая каша питательна, с почти нейтральным pH. Это не слишком нарушит кислотно-щелочной баланс пищеварительного тракта.
  5. Льняное семя: принимайте до 2 столовых ложек цельного льняного семени в день, чтобы ускорить прохождение через кишечник. (Время доставки означает время, за которое еда переходит со стола в туалет).Семена льна можно посыпать поверх каши за завтраком или запить стаканом воды. Цельные семена льна ускоряют время перевозки, поскольку они становятся очень скользкими, когда проходят через пищеварительную систему. Это помогает восстановить нормальную дефекацию и помогает предотвратить накопление гниющей пищи в кишечнике.

Органические каши — это лишь малая часть рекомендаций по здоровому питанию, которые я даю своим клиентам, проходящим курс гидротерапии толстой кишки. Я также написал электронную книгу под названием 28-дневный план детоксикации Wellbeing Clinic для моих клиентов, которые хотят немного больше поработать над своим здоровьем и образом жизни во время лечения толстой кишки.

Надеюсь, эти советы вам пригодятся. Подпишитесь, чтобы получать больше информации, советов и советов. Если у вас есть какие-либо вопросы, свяжитесь со мной по моему мобильному телефону 087 0518444 или через поле для комментариев ниже.

Отвар и важность влажных приготовленных завтраков


Статья написана Эндрю Стерманом

Первоначально опубликована в Информационном бюллетене Golden Flower, 2015 г.


Все продукты, когда их едят, обладают своим энергетическим влиянием.Понимание отдельных продуктов и их комбинаций, реализуемое с помощью четких диагнозов и хорошо обоснованной теории, составляет основу диетической терапии китайской медицины.

Гидратация — ключ к хорошему здоровью, а влажные завтраки — ключ к хорошему увлажнению, о котором часто забывают. Влажные завтраки — каши и отвар — впитывают много воды во время приготовления. Эта жидкость постепенно выводится во время пищеварения, как капсула с замедленным высвобождением здорового увлажнения. Помимо эффективного увлажнения организма, влажный завтрак успокаивает и восстанавливает сами органы пищеварения (желудок, поджелудочную железу-селезенку, тонкий и толстый кишечник).Влажная каша или отвар — лучший выбор для удовлетворения самых разных потребностей здоровья, начиная от:

• тонизирующее слабое пищеварение
• состояния хронического обезвоживания
• воспаления или тепловые патологии
• молодые, старые или выздоравливающие
• любой, кто напряг свое пищеварение накануне вечером из-за очень большого или сложного ужина, слишком поздно ложился спать, пил слишком много вина, ел, когда был обеспокоен или расстроен

Как ни странно, употребление влажных завтраков привело к заметным улучшениям у многих людей, которых я учил, которые боролись с серьезными заболеваниями.Опасно высокое кровяное давление, приведенное к норме, сильно ослабленное пищеварение вернулось к работе … Есть много примеров успеха, больших и малых. Существенные улучшения несложны, хотя иногда можно сделать так, чтобы новые привычки к завтраку были постоянными. Поскольку хроническое обезвоживание лежит в основе многих серьезных заболеваний, постоянное употребление приготовленных влажных завтраков может обеспечить глубокое улучшение, а также облегчение симптомов, поскольку лечит как корни, так и ветви.

Несмотря на то, что сейчас в моде избегать углеводов и злаков, на самом деле именно сахар и плохо сочетающиеся продукты вызывают метаболические проблемы у многих людей.Классически зерно — это земная пища, центр Пяти Элементов в раннем расположении wu xing . При умелом употреблении зерно играет центральную роль в диете и пищеварении, в основе хорошего здоровья.

Как и в случае со всеми обычными продуктами, рецепты различаются в зависимости от культуры, места проживания и даже семьи. Как приготовить хороший отвар и другие каши — один из распространенных вопросов во время диетических консультаций или при обучении энергетике питания. Важно иметь наготове несколько рецептов и немного теории питания.

Рисовый отвар

Чтобы приготовить хороший отвар ( jook на кантонском диалекте), используйте высококачественный средне- или длиннозерный белый рис азиатского типа. Избегайте короткозернистого риса или ризотто, они слишком липкие. Из 1 стакана сухого риса получается отвар на 4-6 человек.

1. В отдельной кастрюле вскипятите 8-12 стаканов воды.

2. Положите 1 стакан сырого длиннозернистого белого риса в большую пустую кастрюлю. Увеличьте огонь до сильного, добавьте 1 столовую ложку масла (например, виноградных косточек. Всегда выбирайте масла с соответствующей энергией и свежестью).Перемешайте, покрывая каждое зерно. Добавьте две щепотки соли.

3. Добавьте кипящей воды ровно настолько, чтобы зерна всплывали, возможно, 1 стакан (измерять не нужно). Постоянно помешивайте, так как зерна впитывают воду. Когда почти впитается, добавьте еще кипятка и продолжайте помешивать. После 3 или 4 добавлений воды и постоянного перемешивания (около 10-15 минут) из зерен выйдет крахмал в воду.

4. Затем добавьте еще воды и убавьте огонь до джентльменского кипения около 45 минут, периодически помешивая.Не позволяйте зернам оседать и прилипать к дну горшка. Добавьте горячую воду по мере необходимости, чтобы получить особую консистенцию отвара: молочная вода между заметными рисовыми зернами, очень мягкая.

5. Отвар всегда подают с другими продуктами. Начните просто, но элегантно с нарезанного свежего имбиря и нарезанного зеленого лука, немного тамари и поджаренного кунжутного масла. Обычны более существенные добавки: нарезанная рыба, морепродукты, орехи, кабачки, кукуруза, яйца всмятку, сваренные ростки фасоли, сушеные гребешки, нарезанная свинина и т. Д., часто используя остатки из холодильника или остатки из морозильной камеры. Выбирайте ингредиенты на основе ваших знаний в области пищевой энергетики и четкого диагноза.

Энергично, влажный вареный рис сильно питает желудок инь и жидкость . Соевый соус и зеленый лук представляют собой диетическую версию травяного отвара Cong Chi Tang из писаний даосского мудреца Ге Хунга (283–343 гг. Н. Э.). В Cong Chi Tang белок зеленого лука и ферментированные соевые бобы объединяются для лечения холода ветра: острые ферментированные соевые бобы питают жидкости, а легкая пряность зеленого лука помогает перемещать эти жидкости в легкие и кожу, открывая внешнюю поверхность для легкого целебного пота (хорошо гидратация.Свежий имбирь поддерживает эту простую и элегантную стратегию, гармонизирует пищеварение, устраняет вздутие живота и выводит мокроту. Поджаренный кунжут поддерживает почки инь и ян , обеспечивая легкую бодрящую энергию, подходящую для утра, даже когда не выталкивает холодный ветер.

Протеин и жир почти всегда подаются с отваром. Одна из традиционных комбинаций — это филе белой рыбы и вареный арахис (только органический) или несколько ломтиков жирной свинины. Яйцо — это самый простой способ употребления белка и жира вместе.Интересно, что вареное яйцо и отвар намного легче перевариваются, чем жареные яйца с тостами (оба являются яйцом с зерном). Влажная кулинария — это метод приготовления в стиле Earth Element, в то время как жарка может вызвать нагрузку на систему Liver / Wood, и этот эффект усиливается при выпекании сухого хлеба с последующим поджариванием хлеба. Людям, стремящимся уменьшить воспаление или ограничения печени , больше пользы от отвара с яйцом-пашот или вареных яиц, чем от яичницы с тостами. Для многих способ приготовления так же важен, как и сам выбор зерна.

Фаворит — отвар с сушеными гребешками. Сушеные гребешки имеют консолидированный вкус, усиливая обеспечиваемую ими поддержку в размере юаней ци / конституциональную поддержку. Увлажните три сушеных гребешка на человека в 10 стаканах прохладной воды, затем доведите до кипения. Когда он горячий, приготовьте отвар, используя воду с гребешком. Для подачи положите гребешки в каждую миску с отваром и приправами. С энергетической точки зрения отвар лучше всего в сочетании с продуктами, которые питают почки уровня или юаней источника ци (морские гребешки, рыба, яйца, арахис).Рис влажной варки и белок с уровнем ци источника составляют очень сильную комбинацию, мощно питая инь-питательная ци и юаней / конституциональная ци .

При приготовлении отвара домашние повара допускают несколько типичных ошибок:

• Не используйте оставшийся уже приготовленный рис. Именно медленное впитывание воды делает отвар таким особенным блюдом. Если у вас есть остатки риса, при необходимости приготовьте рис с перемешиванием (метод жарки стимулирует печень / дерево, а метод отварки питает поджелудочную железу-селезенку / землю).

• Не забудьте вначале добавить 1-2 столовые ложки масла хорошего качества и немного соли. Ресторанный отвар может быть очень соленым ; у меня достаточно, чтобы быть замеченным, если вам это нравится. Соль вносит минеральный вклад и намек на идею о том, что все живое происходит в море. Нежная соленость резонирует с почками и так же, как чрезмерная соленость вызывает у них стресс. Масло (или жир из мяса, семян или орехов) необходим для питания и является частью общей «гидратации», питания жидкости.

• Обязательно долейте много воды. Приготовление отвара — это откровение: рис впитывает, впитывает и впитывает. Когда вы думаете, что этого достаточно, он снова загустевает. Просто откройте его, добавив немного кипяченой воды. Одна из причин, по которой любая каша настолько полезна, заключается в том, что мы едим зерно после того, как оно впитало столько жидкости, сколько потребляет. Вот когда он готов к употреблению, принося все это увлажнение в наш центр.

• Никогда не ешьте простой отвар. Он всегда дополняется приправами и, как правило, одним или двумя белковыми продуктами.В случае болезни можно принимать только основные приправы, пока не вернется аппетит.

• Избегайте слишком большого количества добавок в одну чашу. Как и в любом блюде, ясность важнее сложности.

В диетологии китайской медицины рис классифицируется как сладкий, нейтральный по температуре, с родством поджелудочной железы и селезенки и желудка .

Просо также делает очень хорошую кашу. Часто можно найти огромный горшок с пшенной кашей рядом с огромным горшком с отваром в местах для завтрака в Пекине и на севере Китая.Белый рис — наиболее легко усваиваемое зерно, особенно хорошее для утреннего приема пищи, но если желательны цельнозерновые, лучше всего подойдет пшено. Просо неклейкое, классифицируется как сладкое и соленое, нейтральное или слегка охлаждающее (противовоспалительное), сродство поджелудочная железа-селезенка , желудок , почка и легкое .

Из 1 стакана сухого пшена получается каша на 4-6 порций.

1. Всегда мойте пшено перед приготовлением, залив его в кастрюлю с холодной водой, а затем осторожно опрокидывая воду через край 3 или 4 раза, пока вода не станет прозрачной.После мытья удалите остатки стоячей воды с помощью ситечка.

2. Увеличьте огонь до средне-сильного, постоянно помешивайте просо, чтобы оно высохло, затем запекайте его в сухом виде. Сухая обжарка дает ян ци и ореховый аромат.

3. Традиционно не добавляют масло или соль, но я обычно добавляю масло (или сливочное масло) и немного соли.

4. Готовьте отваром. Просо менее липкое, чем рис, и поэтому его легче приготовить; время от времени достаточно помешивать.

5. Через 30-45 минут пшено отдает крахмал воде. Между размягченными зернами есть вода, немного густая от пшенного крахмала.

6. Подавать как отвар в миске с добавлением некоторых добавок, таких как семена, яйцо, немного тамари.

Просо — наиболее увлажняющее зерно, питающее жидкости Jin / Thin и Ye / Thick и лучше всего сочетающееся с орехами, семенами и фруктами. Пшенная каша с курагой питает гормоны и снимает напряжение диафрагмы, полезна при приливах, сопровождающихся перепадами настроения (используйте сушеный инжир, если основное внимание уделяется очищению нижнего цзяо).Сочетание пшена с орехами, семенами или фруктами открывает множество возможностей для вкусной и лечебной кулинарии.

Подобные каши легко готовятся из гречки (каша). Используйте целые зерна гречихи для рисовой каши или гречневую крупу для получения кремообразной консистенции. Добавьте семена, орехи, яйца, другой белок и соль. Гречка не имеет отношения к пшенице и не содержит глютена. Он классифицируется как сладкий и согревающий (в жареном виде как каша) с родством поджелудочной железы и селезенки , сердца и толстой кишки .

Еще одна каша в западном стиле — это полента или кукурузная крупа . Используйте органическую кукурузу; ГМО-продукты повышают внутреннее тепло, воздействуя на почек и — систему органов, которая адаптируется к изменениям (большая часть генетически модифицированной кукурузы ни в коем случае не предназначена и не предназначена для потребления человеком). Начните с небольшого количества жира (я использую масло с кукурузной полентой или крупой), большого количества соли, затем кипятка, постоянно взбивая, чтобы не было комков. Я знаю людей, которые подают это с медом; Я предпочитаю немного больше масла, щепотку соли и молотого черного перца, если требуется немного повышения (и это не проблема для человека).

Качество зависит от прекрасных ингредиентов (мы покупаем органическую крупу из семейных реликвий в Интернете). Традиционная крупа требует приготовления не менее часа; быстрорастворимая крупа не имеет вкуса. Найдите тот тип, который вам больше нравится. Кукуруза сладкая и нейтральная, сродства поджелудочная железа-селезенка , желудок и почка .

Из киноа, амаранта и teff получаются отличные каши. Амарант — мой любимый, но наиболее популярна киноа. Teff — самый мелкий, темно-коричневый, ореховый по вкусу и превосходный.Они не содержат глютена, богаты белком, клетчаткой и минералами, легко готовятся и очень вкусны. Амарант и теф слишком малы, чтобы их можно было мыть, но киноа нужно мыть, чтобы удалить сапонины. Готовьте просто в кипяченой воде, взбивая, чтобы каша оставалась однородной, и добавляя воды, чтобы каша получилась консистенции. Используйте гораздо больше воды, чем при приготовлении этих зерен в качестве гарнира или для добавления в такие рецепты, как салат из киноа.

Пшеница имеет очень долгую историю как каша для завтрака. Зерна треснули, поджаривали или измельчали, а затем варили до мягкости.Исторически пшеницу ели как кашу, а не пекли в хлеб. Пиво возникло как пшеничная или ячменная каша, которая могла случайно забродить. Конечно, постоянная диета из пшеничной и ячменной каши была скучной и, конечно же, содержит глютен. Глютен — это набор белков, которые небольшая часть людей не переносят (глютеновая болезнь) и которые могут постепенно вызывать проблемы с воспалением у гораздо большей части населения (чувствительность к глютену). Тем не менее, если пшеница хорошо переносится, она очень полезна в качестве каши для выздоровления.Сильно тонизирует. Лучше всего использовать пшеницу в краткосрочной перспективе, когда тонизирование перевешивает проблемы, связанные с глютеном. В частности, пшеничная каша помогает наращивать и удерживать кровь, полезна при дефиците крови, усталости или вялости. Как только вы заметите пользу, вернитесь к вращению зерен, чтобы избежать проблем, связанных с их перееданием.

Доступно множество сортов пшеницы. У современной пшеницы есть проблемы с модификациями, поэтому лучший совет — использовать древние гибриды (полба, камут, эммер, эйнкорн, фарро, целые ягоды, мука, булгур или фрике).Старинные сорта пшеницы содержат глютен, но их значительно легче переваривать. Люди с целиакией не могут их есть, но люди с чувствительностью к пшенице или глютену часто могут. Пшеница: сладкая, согревающая, поджелудочная железа-селезенка , сердце , почка .

Овес , как мы обсуждали с моим другом-травником, имеет более сложную историю, чем можно предположить из их сегодняшней популярности. До недавнего времени их было больше в аптеке, чем в продуктовых магазинах.Овес использовался из-за его успокаивающих свойств: внутрь, чтобы успокоить пищеварение, и снаружи, чтобы успокоить кожу в кремах и припарках.

В диетологии китайской медицины овес классифицируется как липкий, как и клейкие зерна, но они не содержат глютен (если он не обрабатывается на пшеничных фабриках). Овес сладкий, слегка согревающий, сродство поджелудочной железы и селезенки и желудка . Большая часть клетчатки в овсе способствует перистальтике, в то время как липкость уравновешивается некоторыми сдерживающими свойствами.Они одновременно очищают и строят. Как рис и пшено, овес смачивает (пшеница и рожь немного сушат , , хотя в каше меньше, чем в хлебе .)

Овсяные хлопья более успокаивающие и более липкие, в то время как овсяные хлопья менее липкие, но немного труднее перевариваются (используйте только при устойчивом переваривании). Избегайте быстрорастворимого овса и не готовьте овес в молоке (увеличивает его липкость и снижает его полезность). Если желательно молоко, выберите длиннозерный рис и готовьте сначала с водой, затем добавьте молоко, чтобы закончить, вместе с пищеварительными специями, такими как корица, мускатный орех, кориандр и немного меда.Это блюдо, которое Будда получил, чтобы восстановить силы после своего просветления — он ел только это, по одной чаше в день, которую принесла пастушка бизонов, которая нашла его рухнувшим под деревом бодхи.

Готовьте овсянку достаточно долго, чтобы зерна могли впитать столько воды, сколько они могут (многие люди подают овсянку слишком сухой). Добавьте нарезанный миндаль, грецкие орехи, пепитас, подсолнечник, изюм, абрикос или инжир и такие специи, как корица. Большинство людей добавляют немного подсластителя, но думают о меде или другом подсластителе как о гармонизаторе, скорее как подсказке, чем как о функции.

Что касается овса, определите, подходит ли его липкость. Если нет, используйте рисовую, пшенную, киноа или гречневую кашу. Клетчатка, содержащаяся в овсе, делает его полезным для лечения застоя, но необходимо соблюдать некоторые меры предосторожности, чтобы обеспечить переносимость липкости и относительной трудности пищеварения. Если сомневаетесь, поменяйте зерно, но обязательно включайте в утреннее меню каши влажного приготовления и отвар. Это один из самых простых и действенных способов позаботиться о себе. Тоже вкусно.


Эндрю Стерман является автором книги Приветствуя пищу: диета как лекарство для домашних поваров и других целителей (Classical Wellness Press, Нью-Йорк, доступно весной 2019 г.). Эндрю из Нью-Йорка работает с клиентами в области диетической терапии, медицинского цигун и медитации, а также ведет популярную колонку в информационном бюллетене Golden Flower Chinese Herbs. Эндрю впервые попал в китайскую медицину с помощью цигун и тайцзи в 1988 году. Он начал изучать целебный потенциал еды в то же время, поступив в Школу кулинарии для гурманов.Стремясь углубить свое понимание пищевой энергетики, Эндрю начал формальное изучение китайской фитотерапии, диагностики, медицинской теории и диетической терапии с мастером Джеффри Юэном в 2001 году. Параллельная карьера Эндрю в качестве профессионального музыканта позволяет ему много путешествовать и учиться у шеф-поваров. во многих культурах, что еще больше вдохновило его на открытие уникальных способов включения еды и исцеления в повседневные кулинарные рутины. Дома Эндрю готовит для своей жены, писательницы и акупунктуры Энн Сесил-Стерман, и их двоих детей.Посетите Andrew Sterman Food в Интернете.

Присоединяйтесь к нам и Эндрю Стерману на COMS 2019 в Ванкувере, Британская Колумбия. Андрей будет говорить по темам:
  • Защита источника, оптимизация постнатальной ци — важность диетической отрасли китайской медицины

  • Самое вкусное лекарство в мире: успешные диетические стратегии для расширения возможностей вашей практики.

Хорошие продукты для улучшения пищеварения

Редкие переедания или алкогольные переедания вряд ли вызовут у вас что-то большее, чем кратковременное расстройство желудка.Но слишком часто злоупотребляйте, и вы можете накапливать себе неприятности. Вот диета, благоприятная для живота, к которой стоит стремиться.

Кредит:

Пополнение клетчатки для предотвращения запоров

Хорошая идея — есть больше клетчатки или грубых кормов, поскольку большинство людей в Великобритании не получают их в достаточном количестве. Диета, богатая клетчаткой, может помочь пищеварению и предотвратить запоры.

Стремитесь к рекомендуемой диете — 30 г клетчатки в день.

Для здорового кишечника необходима клетчатка из различных источников, например:

  • хлеб из непросеянной муки
  • коричневый рис
  • фрукты и овощи
  • фасоль
  • овес

Некоторые люди считают, что злаки и злаки вызывают вздутие живота и синдром раздраженного кишечника.Если это так, вместо этого получайте клетчатку из фруктов и овощей.

Узнайте, как увеличить потребление клетчатки

Пейте много жидкости для улучшения пищеварения

Важно продолжать пить, особенно воду. Он способствует прохождению отходов через пищеварительную систему и помогает размягчить фекалии.

Волокно действует как губка, впитывая воду. Без жидкости клетчатка не может выполнять свою работу, и вы получите запор.

Хороший способ убедиться, что вы получаете достаточно жидкости, — это выпивать стакан воды при каждом приеме пищи.Избегайте напитков с кофеином, так как они могут вызвать изжогу.

Узнайте, как выбрать более полезные напитки

Избавьтесь от жира для здоровья кишечника

Жирные продукты, такие как чипсы, гамбургеры и жареные продукты, труднее перевариваются и могут вызвать боли в желудке и изжогу.

Сократите употребление жирной жареной пищи, чтобы уменьшить нагрузку на желудок.

Старайтесь есть больше нежирного мяса и рыбы, пейте обезжиренное или полуобезжиренное молоко и готовьте пищу на гриле, а не на жарке.

Не употребляйте специи, чтобы избежать проблем с животом

Многие люди любят острую пищу, которая не мешает их пищеварительной системе.У других возникает расстройство желудка, когда они едят острую пищу.

Изжогу вызывают не только обжигающие горячие продукты, такие как перец чили. Более мягкие, но ароматные продукты, такие как чеснок и лук, также могут вызвать это.

Если острая пища вызывает изжогу, боль в животе или диарею, не употребляйте их в будущем.

Если у вас уже есть такая проблема, как изжога или раздраженный кишечник, полностью избегайте их.

Остерегайтесь симптомов кишечника

Некоторые люди считают, что определенные продукты вызывают у них проблемы.Кислые продукты, такие как помидоры, цитрусовые, заправки для салатов и газированные напитки, могут вызвать изжогу, а пшеница и лук могут вызвать синдром раздраженного кишечника.

А если вы не можете переваривать лактозу, сахар, содержащийся в молоке, у вас разовьется ветер и диарея после употребления молока или молочных продуктов, включая сливки, сыр, йогурт и шоколад.

Старайтесь держаться подальше от продуктов и напитков, которые вызывают симптомы пищеварения. Ведите дневник питания, чтобы определить, какие продукты вызывают у вас симптомы.

Выберите подходящие напитки для облегчения пищеварения

Напитки с кофеином, такие как кофе, кола, чай и некоторые газированные напитки, повышают кислотность желудка, что у некоторых людей приводит к изжоге.

Газированные напитки обычно вызывают вздутие живота, что также может вызывать изжогу.

Чтобы снизить вероятность проблем с пищеварением, выбирайте негазированные напитки и не содержащие кофеин, например, травяные чаи, молоко и простую воду.

Если вы не можете обойтись без кофе или чая, ограничьте потребление 1-2 чашками в день.

Попробуйте йогурт, не влияющий на живот

Пробиотики — это так называемые «дружественные бактерии», которые также естественным образом встречаются в кишечнике.

Они были связаны со всеми видами преимуществ для здоровья пищеварительной системы, включая помощь при синдроме раздраженного кишечника и диарее путешественников.

Пробиотики можно принимать в виде добавок, доступных в магазинах здорового питания, или в виде живого йогурта, который является хорошим натуральным источником.

Вам нужно будет принимать их каждый день в течение как минимум 4 недель, чтобы увидеть какой-либо положительный эффект.

Узнайте больше о пробиотиках

Последняя проверка страницы: 27 августа 2019 г.
Срок следующего рассмотрения: 27 августа 2022 г.

11 легкоусвояемых продуктов для больных раком поджелудочной железы — Сеть действий по борьбе с раком поджелудочной железы

Примечание редактора. Каждую неделю в нашей серии «Friday Fix» пациентам с раком поджелудочной железы и лицам, ухаживающим за ними, предлагается новая тема, связанная со здоровьем, диетой и питанием.В сегодняшнем посте мы выделяем здоровую пищу, которая также щадит желудок.

Правильное питание может помочь пациентам с раком поджелудочной железы свести к минимуму побочные эффекты лечения и улучшить качество жизни. Но хорошее питание может быть проблемой, если у вас плохой аппетит или тошнота, что может быть обычным явлением для пациентов.

«Пациенты с раком поджелудочной железы должны поддерживать свое тело в хорошем состоянии на протяжении всего лечения», — сказала сотрудник Friday Fix и амбулаторный онколог-диетолог Жаннин Миллс, MS, RD, CSO, LD.

«Еда при расстройстве желудка может показаться не привлекательной, но имейте в виду, что употребление определенных продуктов может успокоить ваш желудок и помочь вам быстрее почувствовать себя лучше».

Если у вас расстройство желудка, Миллс рекомендует съесть:

  • Теплые хлопья , например, Пшеничные сливки, Рисовые сливки и овсяные хлопья
  • Холодные хлопья , такие как Cheerios, Rice Krispies, Rice Chex и Special K
  • Английский маффин (разрезанный пополам) с арахисовым маслом
  • Яйца вкрутую
  • Струнный сыр
  • Творог с фруктами, такими как ананас или персики
  • Йогурт , простой или со вкусом лимона . Подсластить простой йогурт небольшим количеством меда или мармелада.
  • Нарезанные фрукты , такие как ягоды, виноград, дыни и др.
  • Простая паста со вкусом масла и сыра пармезан
  • Постное мясо рулет с кусочком сыра
  • Простые супы , такие как курица и рис или рисовый отвар (каша)

Изменение того, как вы едите с расстройством желудка, тоже может иметь значение. Чтобы не усугубить проблемы с пищеварением, всегда старайтесь держать немного еды в желудке и не допускать обезвоживания.Также может помочь употребление в пищу продуктов и жидкостей комнатной температуры.

Обязательно обсудите любые проблемы с пищеварением со своим лечащим врачом, поскольку они могут помочь вам лучше справиться с ними. Они могут порекомендовать поддерживающие методы лечения, включая пищевые добавки и консультации с диетологом, среди других тактик.

Мы здесь, чтобы помочь. Свяжитесь с Центром пациентов для получения исчерпывающей информации о заболеваниях, включая нашу брошюру о диете и питании, советы и рецепты по питанию, а также помощь в поиске зарегистрированного диетолога в вашем районе.

Возвращайтесь в наш блог каждую неделю, чтобы получить новый выпуск Friday Fix.

Каковы преимущества каши? | Здоровое питание

Автор: Sylvie Tremblay Обновлено 28 ноября 2018 г.

Овсяные хлопья, приготовленные на воде или молоке, — это здоровое начало дня. Порция каши в 1 чашке обеспечивает 33 процента рекомендованного Министерством сельского хозяйства США суточного потребления зерна для женщин и 29 процентов рекомендуемого потребления зерна для мужчин, а также увеличивает потребление цельнозерновых продуктов.Употребление каши также значительно увеличивает потребление нескольких важных питательных веществ, которые приносят пользу вашему здоровью.

Волокно

Каша является богатым источником пищевых волокон. Растворимая клетчатка — тип клетчатки, которая взаимодействует с водой в пищеварительном тракте с образованием геля — помогает контролировать уровень сахара в крови, а также помогает снизить уровень холестерина в крови. Нерастворимая клетчатка помогает наполнить желудок после еды, а также борется с запорами. Каша из полстакана сушеного овса содержит 3 штуки.8 граммов клетчатки, включая растворимую и нерастворимую клетчатку. По данным Института Лайнуса Полинга, каждая порция обеспечивает 10 процентов дневной нормы клетчатки для мужчин и 15 процентов для женщин.

Железо

Каша помогает получить рекомендуемую суточную норму потребления железа. Получение достаточного количества железа помогает организму вырабатывать коллаген — белок, необходимый для здоровья хрящей и костей. Он также помогает вырабатывать функциональные эритроциты, укрепляет функцию иммунной системы, улучшает функцию печени и поддерживает метаболизм.Каша из полстакана сушеного овса содержит 1,9 миллиграмма железа. По данным Медицинского центра Нью-Йорка в Лангоне, это обеспечивает 24% рекомендуемой суточной нормы потребления железа для мужчин и 11% для женщин.

Цинк

Ешьте кашу как источник полезного цинка. По данным Управления диетических добавок, порция каши, приготовленной из полстакана овса, содержит 1,3 миллиграмма цинка — 14 процентов от рекомендуемой суточной нормы цинка для женщин или 12 процентов для мужчин.Вам нужен цинк, чтобы питать вашу иммунную систему и бороться с инфекциями, способствовать заживлению ран и способствовать росту клеток. Цинк также активирует ряд ферментов и поддерживает метаболизм.

Приготовление здоровой каши

Делайте выбор, заботясь о своем здоровье, когда готовите кашу для здорового обеда. Не добавляйте в кашу сахар или насыщенные жиры. Вместо того, чтобы подслащивать миску коричневым сахаром или кленовым сиропом, добавьте сладости стевии, натурального низкокалорийного подсластителя, или свежих фруктов.Используйте обезжиренное молочное, миндальное или соевое молоко в кашах вместо цельного молока, чтобы сократить потребление насыщенных жиров. Увеличьте питательную ценность своей миски, добавив полезные добавки, такие как орехи и семена.

Пять продуктов, помогающих облегчить запор

Почти каждый в какой-то момент своей жизни испытывает запор. Определенные лекарства, отсутствие физической активности, беременность или даже обезвоживание могут вызвать это состояние. Если не лечить, запор может привести к геморрою, трещинам заднего прохода или даже к недержанию кала — неспособности контролировать свой кишечник.

Хотя болезненные и нечастые испражнения неприятны, в большинстве случаев запоры можно лечить, употребляя правильные продукты. Кристен Смит, доктор медицины, доктор медицинских наук, координатор бариатрической хирургии в больнице Пьемонт Атланта, делится пятью продуктами, которые могут помочь облегчить запор.

1. Овсянка . «Овес содержит растворимую клетчатку, которая позволяет большему количеству воды оставаться в стуле», — говорит Смит. «Это делает стул мягче и больше, и, в конечном итоге, его легче выводить.”

2. Семена чиа. Семена чиа богаты кальцием и омега-3 жирными кислотами. Они являются отличным источником клетчатки и помогают утолить голод. Добавьте две столовые ложки семян чиа в коктейль, йогурт, салат или овсянку.

3. Чернослив. Съешьте несколько сушеных или тушеных черносливов. «В одном черносливе 1 грамм клетчатки, так что это мощный источник клетчатки», — говорит Смит. «Чернослив также содержит ферментируемые сахара, такие как фруктаны и сорбит, которые обладают слабительным действием».

4. Фасоль. Бобы содержат как нерастворимую, так и растворимую клетчатку, и эта комбинация помогает стулу перемещаться по кишечнику. Чтобы предотвратить запор, попробуйте съедать три порции фасоли каждую неделю.

5. Малина. Ягоды, особенно малина, — отличный способ избавиться от запора. Одна чашка малины содержит 8 граммов клетчатки, что в два раза больше клетчатки, чем в клубнике. Посыпьте йогурт, смузи или салат несколькими ягодами малины.

Как предотвратить запор

Запор может быть настоящей болью.Чтобы предотвратить это состояние, Смит рекомендует следующее:

  • Увеличьте потребление клетчатки. «Постепенно увеличивайте потребление клетчатки в течение недели», — говорит она. «Целевой уровень потребления клетчатки составляет 25 граммов в день для женщин и 38 граммов в день для мужчин или 21 грамм и 30 граммов в день, соответственно, для людей старше 50 лет».

  • Избегайте обезвоживания. Выпивайте не менее восьми чашек воды в день.

  • Регулярно занимайтесь спортом. Старайтесь заниматься сердечно-сосудистыми упражнениями не менее 30 минут пять раз в неделю. Необязательно делать все 30 минут сразу. Попробуйте выполнять упражнения с 10-минутными интервалами.

  • Соблюдайте сбалансированную диету . Ешьте много фруктов и овощей и старайтесь, чтобы на фруктах оставалась кожица, чтобы получить максимальное количество клетчатки. Кроме того, включайте цельнозерновые продукты в каждый прием пищи, такие как овсянка, коричневый рис и цельнозерновой хлеб, потому что они содержат большое количество клетчатки, которая может помочь увеличить объем стула.

Попробуйте один из этих полезных рецептов, чтобы включить в свой рацион больше клетчатки.

Вам нужно записаться на прием к врачу из Пьемонта? Экономьте время, бронируйте онлайн.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.