Конопляное молоко польза и вред: Польза и уникальные свойства конопляного молока

Содержание

Наркотик манага: симптомы употребления, передозировка

Отравление манагой — патологическое состояние, возникающее при употреблении в повышенных дозах отвара конопли в молоке. Острая интоксикация каннабиноидами проявляется рвотой, нарушением координации движений, падением артериального давления, судорогами. При неоказании человеку первой помощи высока вероятность летального исхода.

Состав манаги

Манага — это кустарно приготовленный отвар травы конопли дикорастущей в молоке (молочище). В состав наркотика входят каннабиноиды в высокой концентрации. Это терпенфенольные соединения, которые в природе встречаются в растениях семейства коноплевых. Именно они содержатся в известных наркотиках — гашише и марихуане. Психотропное действие манаги обеспечивает дельта-9-тетрагидроканнабинол, связывающийся с определенными мозговыми структурами.

Готовят манагу исключительно на молоке из подсушенной дикорастущей конопли (дичок), реже — из свежей. Каннабиноиды растворяются в жирах, поэтому в водный раствор переходят плохо. В молоке же много жиров, отлично связывающих вещества из травы. Полученный отвар насыщен каннабиноидами, быстро проявляет галлюциногенный эффект. Часто наркоманы используют сгущенку для маскировки терпкого горького вкуса конопли.

Употребление смеси сопровождается зрительными и (или) слуховыми галлюцинациями, расслабленностью, заторможенностью, снижением кратковременной памяти и нарушением чувства времени. У наркомана возникает болтливость, хорошее настроение, ощущение эйфории, а затем сонливость.

После употребления манаги сексуальная активность наркоманов повышается. Но только на ранних стадиях, когда зависимость еще формируется. Спустя несколько лет и даже месяцев из-за хронического отравления потенция у мужчин необратимо нарушается.

Влияние конопляного молока на организм

Молочный отвар конопли (иногда его неверно называют молоком из марихуаны) быстро вызывает привыкание, как психологическое, так и физическое. Составляющие манаги постепенно встраиваются в обмен веществ, становятся его незаменимыми компонентами. Вынужденное повышение дозировок приводит к постепенному развитию хронического отравления, сбоям в работе всех систем жизнедеятельности. Но особенно повреждаются головной мозг, печень, мочевыделительная и сердечно-сосудистая системы.

Действие на нервную систему

Затормаживающее действие манаги, независимо от рецепта ее изготовления, негативно сказывается на состоянии головного мозга. Скорость восстановительных процессов снижается, что приводит к гибели нейронов. Слабеют регуляторные функции центральной нервной системы. Головной мозг утрачивает способность полноценно обрабатывать поступающую информацию и генерировать ответные нервные импульсы. После употребления манаги в течение 2-3 месяцев отмечаются следующие симптомы хронического отравления:

  • ослабление памяти;
  • ухудшение концентрации внимания;
  • когнитивные нарушения;
  • расстройства личности;
  • снижение умственной работоспособности.

Человек, находящийся под постоянным воздействием манаги, перестает следить за собой, быстро опускается. Через несколько лет его внешний вид выдает наркомана. Он утрачивает профессиональные навыки, не справляется с учебой, забрасывает хобби и увлечения.

Действие на внутренние органы

Конопляное молоко токсично по отношению к организму человека. Но особенно страдают от отравления наркотиком печень и почки, которые занимаются его переработкой и эвакуацией. Для манаги характерно кумулятивное действие, то есть каннабиноиды накапливаются во внутренних органах. Замедляется регенерация тканей, развиваются вялотекущие воспалительные процессы, снижается местный иммунитет. Поэтому люди, употребляющие манагу, часто страдают от таких патологий:

  • гломерулонефрита;
  • пиелонефрита;
  • гепатита;
  • жировой дистрофии печени;
  • уретрита.

Манага, приготовленная из сухой конопли, особенно токсична для желудка. Она сильно раздражает слизистые, провоцируя их изъязвление. У наркоманов часто диагностируется гиперацидный или атрофический гастрит, язвенные поражения желудка.

Действие на кровообращение

Под влиянием молока с коноплей ухудшается состояние кровеносных сосудов. Повышается проницаемость их стенок, замедляется микроциркуляция, расстраивается тромбообразование. Нередко при хроническом отравлении наркоманы жалуются на боль в ногах при движении. Это указывает на развитие венозной недостаточности, варикоза, тромбофлебита, опасных внезапным отрывом тромба.

Заметны при медленном отравлении и негативные изменения в работе миокарда. Сердечная мышца с трудом перекачивает кровь по сосудам, быстро изнашивается. У лиц, употребляющих манагу, в течение дня падает, а затем поднимается давление, возникают боли за грудиной.

Привыкание к манаге настолько сильное, что иногда срабатывает эффект плацебо. Он реализуется не только за счет психологических механизмов, но имеет и физиологическую основу: блокировку проведения нервных импульсов на уровне спинного мозга.

Симптомы отравления манагой

Молоко из конопли перестает воздействовать должным образом по мере увеличения наркоманского стажа. Дозы манаги постоянно повышаются, что рано или поздно приводит к сильнейшему отравлению.

Проявляется оно следующими симптомами:

  • головокружениями;
  • тошнотой;
  • слабостью во всем теле;
  • шаткой походкой;
  • болями в животе;
  • частыми позывами к опорожнению кишечника;
  • сухостью во рту.

У наркомана мелко дрожат пальцы рук, учащается дыхание; сначала повышается, а затем резко падает давление. При отравлении возможны задержка мочи и приступы рвоты.

Передозировка конопли с молоком

Интересный факт: передозировка чаще возникает при варке манаги из свежей травы. Наркоман не знает, сколько наркотических веществ содержится в траве, поэтому кладет ее побольше «на всякий случай».

Вскоре появляются характерные признаки острого отравления:

  • скачки артериального давления;
  • приступы тошноты, нередко заканчивающиеся рвотой;
  • головные боли;
  • урежение пульса;
  • боли в области эпигастрия и нижней части живота;
  • сужение зрачков.

Первая помощь при передозировке манагой

Отравление манагой отмечается при употреблении более 1/2 стакана конопляного молока. В такой ситуации необходимо вызвать бригаду «Скорой помощи».

Затем нужно облегчить состояние пострадавшего:

  • разбудить, промыть желудок до отхождения чистой воды;
  • уложить, постараться успокоить;
  • дать любой энтеросорбент — активированный уголь, Полифепан, Полисорб, Энтеросгель;
  • напоить крепким сладким чаем.

Подъехавший врач осмотрит пострадавшего, при необходимости госпитализирует для дальнейшего лечения отравления.

При помрачении сознания следует поднести к носу пострадавшего вату, смоченную нашатырным спиртом. Если обморок продолжается, то нужно перевернуть наркомана на бок, чтобы он не захлебнулся рвотными массами.

Лечение отравления манагой

В стационарных условиях врачи ликвидируют все симптомы злоупотребления коноплей с молоком. Внутривенно вводят солевые растворы с глюкозой для очищения крови от каннабиноидов. При отравлении 1-2 раза промывают желудок взвесью активированного угля в воде. Для стабилизации работы миокарда применяются антиаритмические средства, при скачках давления — гипотонические или гипертонические препараты.

Реабилитация и профилактика отравления манагой

Медикаментозное лечение направлено только на устранение симптоматики и наступивших последствий отравления. А комплексная терапия в наркологической клинике поможет справиться с пагубной привычкой. Человек держится долгие годы, не вспоминая о прежней зависимости.

Открытое, доверительное общение между детьми и родителями — лучшая профилактическая мера. Это помогает уберечь подростка от соблазнов, в том числе и от попыток “пробовать” наркотические вещества. Психологические тренинги помогут устранить проблемы в общении, преодолеть замкнутость подростков.

Спасибо за статью1Нужно доработать

Польза и вред конопляных семян для здоровья человека

Техническая конопля является уникальным растением, так как из нее можно изготавливать более 25 000 наименований различной продукции. Кроме того, ее выращивание экологичное и абсолютно безотходное, что является несравненным плюсом для сохранения окружающей среды. Пищевая промышленность является одной из сфер, где используется конопля. Из ее семян можно приготовить большое количество полезных продуктов питания и блюд. Важно отметить, что эти небольшие зернышки не содержат никаких психотропных средств. Об использовании и пользе конопляных семян мы и поговорим в данной статье.

На сегодняшний день, семена конопли принято считать суперфудом, но их целебные свойства были известны еще на Руси. Растение упоминается во многих медицинских книгах прошлого, а также в истории жизни славян. Из зерен готовили каши, масло и народные средства для лечения различных заболеваний.

Даже во времена СССР конопля была сельхозкультурой номер один. Обратите внимание на фонтан «Дружба Народов», который находится в Москве на ВДНХ. Его композиция представляет следующее: круглый бассейн, по периметру которого стоят 16 девушек, символизирующие союзные республики. Они окружают чашу, опоясанную тремя сельхозкультурами: нижний ряд — подсолнечник, средний — пшеница, верхний — конопля!

Фонтан «Дружба Народов»

Несмотря на свою уникальность и полезность, когда-то весьма популярное растение было позабыто. В этом сыграло множество факторов, о некоторых из них было сказано в статье «Польза и вред конопляного масла». Останавливаться на этом не будем, а лучше поговорим поподробнее о пользе семян. К тому же, сегодня конопля переживает второе рождение.

Состав конопляных семян

Состав семян конопли отличается широкой концентрацией полезных веществ, витаминов, микроэлементов и незаменимых аминокислот.

Витамины: А, В1, В2, В2, В3, В4, В5, В6, В7, В8, В9, В12, С, D, Е.

Минералы: железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, сера, цинк, хлор, фосфор.

Конопляные семена содержат 20 аминокислот, включая все незаменимые аминокислоты, которые организм человека сам не способен воспроизводить. Уникальным продукт делает и содержание 65% глобулина и немного меньше альбумина. Данные белки идентичны белкам крови человека, что в природе встречается крайне редко.

Семена насыщены жирными кислотами Омега‑3 и Омега‑6. Их соотношение весьма оптимально для человеческого организма — 1:3, как в рыбе и рыбьем жире.

Такое количество белков и незаменимых полиненасыщенных жирных кислот делает конопляные семечки суперфудом для вегетарианцев и сыроедов.

Что интересно, зерна растения не содержат глютен в отличие от других сельскохозяйственных культур.

Калорийность семян конопли — 553 ккал на 100 г.

Суточная норма семян конопли — 1 – 2 ст.л.

Семена конопли в неочищенном и очищенном виде

Полезные свойства и польза конопляных семян для здоровья

  • обладают противовоспалительным, бактерицидным и противопаразитарным действием,
  • повышают иммунитет,
  • укрепляют сердце,
  • улучшают деятельность сердечно-сосудистой системы,
  • лечат анемию,
  • нормализуют уровень гемоглобина,
  • усиливают выработку грудного молока,
  • облегчают постменструальный синдром,
  • профилактика онкологических заболеваний,
  • повышает потенцию,
  • выводят токсины и шлаки из организма,
  • лечат болезни печени и мочевыделительной системы,
  • избавляют от бессонницы,
  • нормализуют работу нервной системы,
  • улучшают работоспособность головного мозга,
  • повышают концентрацию и память,
  • ускоряют процесс заживления ран,
  • улучшают состояние кожи, волос и ногтей.

Лечение семенами конопли

В лечебных целях из конопляных семечек принято делать настой или кашу.

Настой готовится следующим образом: 1 – 2 ст.л. измельченных семян залейте 1 стаканом теплой воды. Хорошенько перемешайте и дайте настояться 30 мин. Данный напиток помогает при астме, избавляет от камней в почках и бессонницы.

Каша: измельчите семена при помощи блендера, кухонного комбайна, мясорубки или кофемолки. Затем добавьте такое количество воды, чтобы образовалась пюреобразная масса. Она прекрасно восстанавливает лактацию у кормящих женщин, заживляет раны и порезы, снимает воспаления глаз.

Тем не менее, в народной медицине для лечения заболеваний чаще всего используют конопляное масло.

Противопоказания и вред конопляных семян

Серьезных противопоказаний семян технической конопли не найдено. От их употребления стоит отказаться только в случае индивидуальной непереносимости.

Если у вас имеются серьезные заболевания с желудком и кишечником, то рекомендуется есть очищенные семена. Их не надо предварительно замачивать, и они легче усваиваются организмом.

Несмотря на всю пользу семян, следует соблюдать суточную дозу — 2 – 3 ст.л. для избежания негативных последствий: головная боль, ухудшение пищеварения. Во всем нужна мера. Это касается любых продуктов питания.

Как принимать конопляные семена

Семена можно употреблять как в очищенном виде, так и вместе с внешней оболочкой, предварительно замочив их в воде на 5 ч, а затем измельчить в муку. Кроме того, как и все семена их можно проращивать.

Как прорастить конопляные семена в домашних условиях

1. Замочите семена в воде на 5 – 8 ч в глубокой миске.

2. Спустя это время возможно всплывет несколько семечек. Их можно убрать, так как они «пустые» и не прорастут. Оставшиеся хорошенько промойте.

3. На влажную марлю разложите тонким слоем семена и укройте второй, также смоченной в воде. Тряпочки по мере высыхания следует аккуратно увлажнять.

4. Примерно через 10 ч появятся первые проростки. Дождитесь, когда они будут 1−1,5 см.

5. Хорошенько промойте пророщенные семена конопли — они готовы к употреблению.

Учтите, что для хорошего усвоения их следует тщательно пережевывать. Добавляйте пророщенные семечки в салаты и коктейли.

Пророщенные семена конопли

Семена конопли в кулинарии

На вкус они напоминают орехи и подсолнечные семечки. Очищенные и пророщенные конопляные семена добавляют в салаты и коктейли. А в перемолотом виде включают в состав супов, гарниров и смузи в качестве полезной белковой добавки.

Обжаривать их не советуем, так как после термообработки теряются полезные элементы продукта.

Конопляная мука. Применение

Как несложно догадаться, ее получают из семян: их измельчают в кофемолке или блендере.

Из нее готовят печенья, каши, кисели, блины, выпечку и т.п. Обязательно попробуйте приготовить «Шоколадный коктейль» — вы будете весьма довольны и сыты. 😉

Сырая конопляная каша

Для ее приготовления чаще всего используют очищенные семена, но подойдут и с внешней оболочкой. Залейте семечки водой и оставьте на всю ночь. Утром промойте и взбейте в блендере. Получится жиденькая кашица.

Для получения более интересного блюда добавьте к семенам конопли мак, измельченный кунжут, подсолнечные семечки, лен (в равных пропорциях), фрукты и ягоды.

Многие делают себе заготовки: измельчают разные виды семян и хранят их в сухом месте. А по утрам замачивают в теплой воде. Получается своего рода каша быстрого приготовления. 🙂

Конопляное молоко. Рецепт

Его называют «напитком молодости» благодаря уникальному составу полезных веществ. Особенно оно будет полезно для укрепления опорно-двигательного аппарата, зубов и здорового развития детей.

Готовится молоко просто: 1 стакан семян конопли (очищенных или неочищенных) + 3 стакана воды. Очень хорошо перемешайте в блендере или кухонном комбайне. Должна получиться однородная смесь. После этого процедите жидкость через марлю — растительное молоко готово.

Вкус конопляного молока весьма специфический. По желанию можно добавить натуральные подсластители. Рекомендуем перемешать в нем порошок какао или ягоды — напиток получается оооочень вкусным.

Кстати, жмых, оставшийся после приготовления молока, может стать хорошим и полезным компонентом сыра и протеина, его можно использовать даже в качестве корма для рыб.

Конопляные семена поистине считаются суперфудом XXI века. Их уникальный состав и целебные качества делают данный продукт настоящей находкой для приверженцев вегетарианства и здорового питания в целом.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Польза и вред растительного молока для здоровья

На сегодняшний момент «молочная» тема является довольно-таки щекотливой. Существует два непримиримых лагеря – промолочный и веганский – которые борются за свое право существования и своих потребителей. Популярность растительного молока растет вместе с модой на здоровое и правильное питание, а также с демонизацией традиционного (животного) молока.

Информация о вреде молочной продукции доступна и люди ее находят. У многих она получает отклик в сердце, душе и голове, поэтому начинают искать полезную альтернативу. И это правильно, так как вся молочная продукция не предназначена для человека, так как она неестественна для него, не усваивается и образует слизь в организме, которая копится и приводит ко многим заболеваниям. Помимо этого, животных пичкают огромным количеством гормонов и стимуляторов с целью получения высокого удоя, и соответственно, увеличения своего дохода. Такая еда крайне опасна для здоровья человека! Но в данной статье мы хотим поговорить не об этом, а обсудить плюсы и минусы растительного молока.

Чем можно заменить молоко. Замена коровьего молока

Начинающие веганы и сыроеды часто задаются вопросом, как сделать переход с коровьего, козьего и т.д. молока на растительное плавным. В данном деле нет общих правил и советов, так как они являются абсолютно разными продуктами. Здесь будет правильнее ориентироваться на индивидуальные особенности, предпочтения и цели в приготовлении тех или иных блюд. Растительное молоко — это полезная и разумная альтернатива традиционному продукту, особенно для людей, которые имеют аллергию и непереносимость лактозы.

Как приготовить растительное молоко

Для его производства используют разные виды бобовых, орехов, семян и злаков. Есть несколько технологий приготовления растительного молока. Самой популярной является продолжительное вымачивание с последующим измельчением в блендере и фильтрацией. Такой способ, как правило, является домашним или «ручным».

Промышленные методики получения могут совпадать с вышеизложенными, но, к сожалению, зачастую для увеличения срока хранения могут добавляться консерванты и даже сахара.

Виды растительного молока

Теперь поговорим о том, каким бывает веганское молоко, его полезных свойствах и о том всегда и всем ли оно подходит.

Из способа приготовления растительного молока не сложно догадаться каким оно бывает. Самыми распространенными являются: кедровое, кокосовое, миндальное и соевое. Но также встречаются овсяное молоко, молоко из кунжута, фундука, кукурузы, конопляных семечек и различные их смеси. Каждый натуральный напиток отличается своим вкусом и качествами.

Плюсы и польза кедрового молока

Кедровое молоко славится своим природным нежным, сладким вкусом. К тому же, оно обладает умеренной жирностью.

Молоко из кедровых орешков является любимцем приверженцев здорового питания. И все благодаря своему вкусу и полезному составу. Высокая биологическая ценность белков напитка связана со сбалансированностью и уникальностью их аминокислотного состава: 19 аминокислот, из которых 70% являются незаменимыми.

По содержанию витамина Е данное молоко является фаворитом. Вдобавок, оно включает в себя магний, медь, железо, марганец, йод, цинк и другие важные элементы. Оно будет полезно и взрослым, и детям.

После изготовления молока остается жмых, который можно использовать для получения протеиновых коктейлей.

Минусы и вред кедрового молока. Высокая цена.

Плюсы и польза кокосового молока для организма

Кокосовое молоко известно своим очень приятным ароматом и нежным, сладким вкусом. Напиток подходит и взрослым, и детям.

Продукт является богатым источником среднецепочечных триглицеридов. Они не откладываются в организме человека в виде жира, так как легко и быстро усваиваются. Благодаря этому молоко из кокоса служит неким «топливом» для него, так как насыщает его энергией и силами. Помимо этого, оно содержит большое количество витаминов группы В, что весьма важно для нервной системы человека.

Кокосовое молоко является очень частым компонентом веганским и сыроедных блюд.

Минусы и вред кокосового молока для организма

  • Из-за своей высокой жирности (примерно 20%) оно может нанести вред людям, которые страдают от заболеваний печени и желчного пузыря — после его питья может появиться чувство тошноты. В данном случае его следует употреблять в очень ограниченном количестве или вовсе отказаться до решения проблемы со здоровьем.
  • Труднодоступный продукт для жителей России. Довольно-таки сложно найти, особенно хорошего качества.
  • Высокая цена.

Плюсы и польза конопляного молока для здоровья. Антиоксидант

Напиток изготавливается из семян технической конопли, которые не содержат в себе наркотических веществ. Поэтому напиток не несет никакого вреда, а наоборот, только пользу. Конопляное молоко богато растительным белком, кальцием, фосфор, Омега‑3, Омега‑6, Омега‑9, витаминами группы В. Оно содержит даже такие редкие элементы как витамин В12 и D.

Данный продукт принято считать «напитком молодости» благодаря большому количеству антиоксидантов и Омега‑3.

Минусы и вред конопляного молока. Не встречается в магазинах.

Плюсы и польза кунжутного молока для здоровья. Источник кальция

Его готовят как из белого кунжута, так и из черного. Довольно вкусное и ароматное. Кунжутное молоко особенно популярно в азиатских странах, на российском рынке встречается крайне редко, но приготовить его в домашних условиях просто.

Напиток богат антиоксидантами, поэтому полезно его пить для профилактики онкологических заболеваний и замедления процесса старения. К тому же, молоко из кунжута богато кальцием, ценными жирами и растительным белком. Рекомендуется включать его в рацион питания детей для их здорового развития.

Если сравнивать цены растительного молока, то кунжутное имеет среднюю стоимость, снизить которую можно, если изготавливать его самостоятельно. В данных целях советуем закупать кунжут в больших объемах.

Минусы и вред кунжутного молока

  • Вкус молочка из кунжута подходит не для всех блюд — может снизить вкус других продуктов.
  • В магазинной продукции чаще всего продается напиток, в состав которого входят вредные пищевые добавки и сахара.

Плюсы и польза миндального молока. Источник белка

Миндальное молоко обладает мягким ароматом и весьма нежным вкусом, благодаря чему приходится многим по душе. Напиток насыщен растительным белком и кальцием, что делает его вдвойне полезным и ценным для веганов и сыроедов. Также в его состав входит витамин Е, поэтому он оказывает омолаживающий эффект на организм.

В процессе изготовления миндального молока «пробуждаются» полезные свойства ореха. Как это происходит? Замачивая миндаль в воде, создается некая имитация «попадания в сырую почву». Он начинает включать свои потенциалы, чтобы «прорасти», поэтому он становится еще больше полезным для человека.

Миндальное молоко принято добавлять в смузи и коктейли.

Минусы и вред миндального молока

  • Домашнее миндальное молоко имеет небольшой срок хранения — 2 – 3 дня.
  • Для изготовления молока недобросовестные производители могут использовать не сладкий, а горький миндаль, который очень вреден (даже в малых количествах) для человека.
  • Если вы хотите придать своему полезному блюду сливочный вкус, то оно не подойдет. Для таких целей рекомендуется использовать кокосовое.

Плюсы и польза овсяного молока. Источник витамина B

Это молоко является доступным по цене, и несет пользу для пищеварения и сердечно-сосудистой системы. За счет лецитина и лигина, входящих в его состав, снижается уровень вредного холестерина. Вдобавок овсяное молоко питательно и насыщено витамина группы В.

Его часто используют в косметических целях.

Минусы и вред овсяного молока

  • Специфический вкус.
  • Если вы хотите использовать овсяное молоко для придания своему блюду сливочного или молочного вкуса, то оно не подходит. В кулинарных целях его использование из-за этого мало.
  • В магазинах редко встречается. Чаще всего можно увидеть сухой порошок для приготовления.

Плюсы и польза соевого молока. Источник белка

Соя является ценным источником белка и витаминов группы В. Цена данного растительного молока, особенно домашнего изготовления, весьма низкая, поэтому его можно смело назвать одним из самых доступных.

Соевое молоко можно встретить не только в магазинах здорового питания, но и в меню многих современных кафе. Продукт часто используют для добавления в другие напитки.

Минусы и вред соевого молока

  • На сегодняшний день соя выращивается массово и в больших объемах, при этом часто используются химические средства. На выходе получается неэкологичный и небезопасный для здоровья продукт.
  • В состав соевого молока входят фитоэстрогены, о вреде и пользе которых сейчас ведется много споров. Но доподлинно известно, что избыточный их прием несет вред для мужского организма.
  • Как правило, магазинный напиток напичкан опасными пищевыми добавками и рафинированным сахаром.
  • В чистом виде молоко из сои мало кому понравится на вкус — он довольно-таки специфический.

Кому и когда не следует употреблять растительное молоко

Соевое молоко требует от потребителя осведомленности о своем гормональном статусе. Обязательно надо узнавать у продавцов о способах выращивания сои, так как, как уже говорилось выше, сейчас на рынке очень много ГМО- продукции.

Ореховое молоко может не подойди людям, которые склоны к аллергии.

Кокосовое молоко не стоит пить при проблемах с печенью и желчным пузырем, так как оно довольно жирное. Если уж очень хочется, то разбавляйте его водой и принимайте в небольших количествах.

Известны некоторые виды аллергической реакции и непереносимости данного продукта, о которых следует знать перед тем как начать его принимать. Особенно это касается самых маленьких потребителей. Начинать пить и взрослым, и детям следует в небольших количествах, чтобы посмотреть на реакцию организма. В этот день желательно исключить из своего рациона гипоаллергенные продукты.

Известно, что при необходимости на Руси малышам давали вместо грудного овсяное молоко. Оно выступало в качестве первого прикорма. И действительно, оно одно из самых легких и безопасных. Сейчас на полках магазинов продаются молочные смеси, в состав которых входит соевое молоко. Оно не подходит для грудничков. Обязательно это учтите! Постарайтесь вообще отказаться от покупных продуктов для детей. Их состав желает оставлять лучшего. Кормите грудью.

При покупке растительного молока всегда внимательно изучайте этикетку. Как уже было сказано выше, многие производители добавляют консерванты и сахар для продления срока хранения. Такой продукт пользы не несет.

Разновидность растительного молока велика. Его можно приобрести в готовом виде в специализированных магазинах или изготовить самостоятельно в домашних условиях. Что будет для вас удобнее, решать только вам.

Будьте здоровы!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Польза и вред конопляного масла для организма. История конопли

Масло конопли является исконно русским продуктом. Еще на Руси оно широко использовалось в народной медицине благодаря своему уникальному составу. Изготовление конопляного масла осуществляется из семян конопли, которые не содержат никаких психотропных веществ. Поэтому продукт является безопасным для организма человека.

Аромат, вкус и цвет конопляного масла

Масло производят 2 способами: холодный и горячий отжим. Наибольшую ценность, конечно же, содержит продукт, полученный первым методом, так как в нем сохранились все полезные вещества.

Цвет конопляного масла очень сильно зависит от способа, которым оно получается. Как правило, изготавливают его из неочищенных семян в специальном дубовом прессе. Оно темно-зеленое (темный цвет дает кожура конопляного семечка), и часто может немного горчить. Его запах насыщенный. Вкус слегка травянистый, напоминает подсолнечное масло холодного отжима, как и его аромат.

Масло из очищенных семян конопли светлое. Оно имеет более нежный и насыщенный вкус и аромат. Не горчит, обладает слегка ореховым послевкусием.

Слева — конопляное масло из неочищенных семян, справа — из очищенных.

Химический состав конопляного масла

Витамины: А, В1, В2, В3, В6, С, Е, К, D.

Минералы: кальций, железо, магний, цинк, марганец, фосфор.

Кислоты: линолевая, олеиновая, пальмитиновая, стеариновая.

Жиры: Омега‑3, Омега‑6, Омега‑9.

Помимо этого, в состав конопляного масла входят антиоксиданты, дубильные вещества и хлорофилл.

Масло конопли является настоящей находкой для вегетарианцев, веганов и сыроедов, так как оно служит богатым источником жиров. К примеру, такое сочетание Омега 3 и Омега 6 (1:3) встречается только в морской рыбе и рыбьем жире.

Калорийность конопляного масла — 899 ккал на 100 г.

Суточная норма конопляного масла — 1 – 2 ст.л. для взрослого человека, 0,5−1 ст.л. для детей.

Полезные свойства и польза конопляного масла для организма

  • укрепляет иммунную систему,
  • ускоряет восстановление после операций и истощения,
  • улучшает работу сердечно-сосудистой системы,
  • снижает уровень холестерина,
  • лечит анемию,
  • нормализует обмен веществ,
  • избавляет от вздутия живота и запоров,
  • справляется с заболеваниями дыхательной системы,
  • профилактика и лечение рака,
  • нормализует уровень сахара в крови,
  • помогает при артрите и артрозе,
  • устраняет мышечную боль,
  • справляет с заболеваниями почек и печени,
  • восстанавливает гормональный баланс,
  • устраняет боли при менструациях,
  • обеспечивает здоровое внутриутробное развитие плода,
  • повышает лактацию,
  • профилактика аденома простаты,
  • усиливает потенцию,
  • укрепляет нервную систему,
  • поднимает жизненный тонус,
  • заживляет ранки и ожоги,
  • защищает от УФ-излучения,
  • улучшает состояние кожи, волос и ногтей,
  • защищает кожу от обморожения и шелушения,
  • устраняет кожные заболевания и высыпания,
  • тормозит процесс старения,
  • оказывает омолаживающий эффект.

Конопляное масло при онкологии. Как принимать от рака

Данный продукт используют для лечения онкологических заболеваний благодаря наличию в нем хлорофилла. Как известно, он имеет противоопухолевый эффект.

Курс лечения составляет 3 мес. Принимать следует внутрь по 2 ст.л. ежедневно. В первые дни надо начать с 1 г (размер рисоньки), а затем каждый день увеличивать дозу в 2 раза. Делается это для постепенного привыкания организма к маслу.

Важно учесть, что на это время стоит отказаться от лечения способами традиционной медицины.

Чем полезно для женщин

Достаточно принимать всего 2 ст.л. масла каждый день, чтобы нормализовать менструальный цикл у женщин, а также избавиться от боли или облегчить состояние во время менструации.

Особенно оно полезно для будущих мамочек. Его употребление способствует здоровому и правильному развитию малыша. Кроме того, оно улучшает грудное молоко и обеспечивает его образование в достаточном количестве.

Каждая женщина хочет продлить свою молодость и красоту. Конопляное масло является отличным средством для этого. Оно положительно сказывается на состоянии кожи: омолаживает и сохраняет естественный ее водный баланс.

Полезные свойства для мужчин

Регулярный прием продукта повышает мужскую потенцию. Вдобавок, он защищает мужской организм от серьезных заболеваний. Например, от онкологии половых органов.

Противопоказания и вред

На сегодняшний день не выявлено серьезных противопоказаний конопляного масла. Его стоит исключить из своего рациона только в случае индивидуальной непереносимости и приема медикаментов, которые разжижают кровь.

Продукт не рекомендуется подогревать, так как он теряет свою ценность. Кроме того, масло конопли при нагреве вырабатывает вредные вещества для организма человека. Они даже способны вызвать образование раковых клеток.

Также не стоит превышать суточную норму продукта (см. выше), иначе могут появиться проблемы с пищеварением.

Как выбрать и хранить конопляное масло

Качественное масло должно быть изготовлено при помощи холодного отжима, и желательно в дубовой кадке. Так оно сохраняет все ценные элементы семян. Обращайте внимание на его цвет и запах. Хороший продукт имеет зеленоватый оттенок и травянистый аромат. Всегда покупайте его в стеклянной и темной емкости. Стоит отдавать свое предпочтение небольшим объемам, так как оно имеет короткий срок хранения.

Срок хранения масла конопли — 1 год. После вскрытия бутылки его срок уменьшается в 2 раза, и хранить можно исключительно в холодильнике, закрывая плотно крышкой.

Как принимать конопляное масло

Масло является очень ценным и уникальным продуктом. Его можно принимать как внутрь по 1 – 2 ст.л. в день, так и наружно.

В косметических целях его рекомендуется использовать в чистом виде или включать в крема, мыло, шампуни и маски.

Также его принято добавлять в салаты, соусы, заправки и другие холодные блюда. Но для большего эффекта продукт стоит употреблять по утрам натощак за 30 – 40 мин до приема пищи.

Лечение конопляным маслом. Народные средства

Для укрепления иммунитета, устранения заболеваний сердца, пищеварения, дыхательной системы, почек и печени принимайте каждый день по 1 ст. л. масла конопли утром и перед сном.

Для заживления ран, ожогов и кожных заболеваний наносите его на поврежденную поверхность кожи.

При мышечной боли, артрите и артрозе втирайте масло массирующими движениями.

Применение конопляного масла в косметологии

Для лица

Натуральный продукт подходит для всех типов кожи. Обладательницам жирной эпидермы оно поможет справиться с блеском и расширенными порами. Сухую кожу масло увлажняет, устраняет ее зуд и шелушение.

Кроме того, его можно использовать в любом возрасте, так как оно весьма деликатное.

Продукт прекрасно справляется с кожными высыпаниями, мелкими морщинками, раздражением и ранками.

Наносить его следует на кожу, предварительно увлажненную водой. Смывать средство не надо. При умеренном нанесении оно полностью впитывается через 30 мин.

Использовать продукт можно в чистом виде или добавлять другие полезные компоненты. Но масла конопли будет более чем достаточно.

Как использовать конопляное масло для волос

Оно подходит для всех типов волос. Регулярное его нанесение на волосы и кожу головы способствует насыщению ваших локонов витаминами и жирами. Благодаря этому они приобретают здоровый вид и блеск.

Масляная маска укрепляет корни, устраняет раздражение кожи и ее сухость, а также стимулирует рост волос и борется с перхотью.

Для заметного эффекта необходимо пользоваться натуральным средством 1 – 2 раза в неделю.

Масло можно смешивать с другими базовыми маслами, подходящими именно для вашего типа волос. Также рекомендуется добавлять эфирные масла для придания большей пользы.

Маски для волос из конопляного масла

1) Массирующими движениями нанесите средство на кожу головы. Массируйте примерно 5 мин, чтобы масло лучше впиталось, а эпидерма получила все полезные вещества.

Затем распределите его по всей длине волос и укройте голову полотенцем на 2 ч как минимум, либо оставьте на всю ночь. После смойте маску шампунем.

2) 2 ст.л. масла конопли + 1 ст.л. морковного сока + 1 ст.л. меда + 2 – 3 капли любого эфирного масла (выберите подходящее для вашего типа волос). Смесь наносится на 2 ч, а затем смывается шампунем.

Польза масла из конопли для здоровья человека очень высока. Оно универсально, так как подходит для лечения многих заболеваний и ухода за телом. Обязательно попробуйте его — вы останетесь довольными.

В завершение статьи хотим вас ознакомить с историей конопли, чтобы вы знали о всех преимуществах данного чудо растения.

История конопли

К сожалению сегодня мало кто знает об этом чудо растении. Из-за негативной пропаганды о всех уникальных свойствах конопли давно все позабыли.

Вы знали, что выращивание и обработка конопляного волокна является полностью безотходным производством? Кроме того, оно экологично и потому абсолютно безопасно для окружающей среды. Из конопли можно изготавливать более 25 000 наименований различной продукции (только вдумайтесь в это!): масло, бумага, биотопливо, аккумуляторы для автомобилей, целлофан, волокно, канаты, одежда, обувь, постельное белье, сумки, косметика, продукты питания, пластик, стекло, материалы для строительства дома, корм для животных, медикаменты и т. д. Все эти вещи полезные, антиаллергенные, очень прочные и долговечные.

Вся перечисленная продукция производится из технической конопли, никакого отношения к марихуане она не имеет.

Например, автомобиль Mercedes на 3% состоит из данного растения.

Что интересно, целлюлозы с гектара конопли получают в 4 раза больше, чем с лесного. Представляете сколько леса можно сохранить!

Почему благодаря всем своим достоинствам растение позабыли и приравняли к наркотическому?

Ответ прост — бизнес. Финансовые магнаты объявили войну конопле.

В 1937 году весьма влиятельный бизнесмен Дюпон запатентовал технологию изготовления пластика из нефти. Выращивание данного растения мешало его производству. Одним из инвесторов компании был секретарь государственного казначейства при президенте. И именно в 1937 году одно из самых удивительных и уникальных растений приравняли к «наркотическому». Оно оказалось вне закона. Народные хозяйства по выращиванию и обработке конопли стали закрываться по всей стране.

Та же участь ждала ее и в СССР. А ведь в советское время коноплю выращивали наравне с пшеницей.

Полностью коноплеводство было запрещено во всем мире в 1961 году Единой Конвенцией ООН.

В настоящее время, оно начинает восстанавливаться во многих странах: США, Россия, страны Европы и т.д.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Семена конопли — суперфуд для похудения и иммунитета. Полезные свойства и противопоказания

Автор Лидия Балыкова На чтение 11 мин. Просмотров 2.2k. Обновлено

Семена конопли – описание

Наверняка о семенах конопли слышали многие, но не все решаются включить их в свой рацион из – за того, что считают коноплю наркотиком.

Но это заблуждение и бояться этого не стоит. 

В этой статье я расскажу о полезных свойствах конопляных семян, противопоказаниях, приведу примеры наиболее популярных рецептов.

Вопреки распространенному мнению, семена конопли не обладают наркотическим эффектом. Опасные вещества содержатся в зеленой части растения.

Те же семена, которые продаются в магазинах здорового питания, абсолютно безвредные, и для организма они представляют только пользу. 

По своему составу они относятся к суперфудам. Что такое суперфуды, мы уже знаем. Это продукты с высокой концентрацией полезных веществ. В них содержатся витамины, минералы, которые защищают организм от болезней и помогают вести здоровый образ жизни.

Семена конопли способствуют похудению. Это – идеальный источник энергии!

Что входит в состав семян конопли

Семена конопли – это супер еда!

Супер-едой их делает содержание большого количества полезных свойств, таких как:

  • Белок;
  • Витамины группы В, витамины D, А, Е. С;
  • 18 аминокислот;
  • Клетчатка;
  • Жирные кислоты Омега 3 и Омега 6;
  • Микро – и макроэлементы. Например, калий, магний, марганец,  железо, цинк, фосфор, кальций, медь;
  • Богаты хлорофиллом.

И что очень важно – они не содержат глютена, поэтому их могут употреблять люди, склонные к аллергии.

Глютен представляет собой группу белков, встречающихся в разных зерновых злаках.

У некоторых людей он может вызывать воспалительные, иммунологические и аутоиммунные реакции.

Источник Википедия

Семена конопли – кладезь полезных веществ.

Их используют как биодобавку к еде. Они пролезны тем, кто хочет похудеть.

Комплексное воздействие на организм человека всех веществ, содержащихся в семенах конопли,  позволяет использовать их для решения многих задач по его оздоровлению.

Их регулярное употребление способствует предотвращению возникновения онкологических заболеваний, заболеваний печени, мочевыводящей системы, желчевыводящих путей.

  • Они являются идеальным источником энергии;
  • Способствуют похудению, укрепляют иммунитет;
  • Обладают противовоспалительным и бактерицидным действием;
  • Нормализуют уровень гемоглобина;
  • Нормализуют работу нервной системы, головного мозга;
  • Выводят из организма шлаки и токсины;
  • Повышают потенцию;
  • Улучшают сон;
  • Улучшают состояние волос, кожи;
  • Способствуют быстрому заживлению ран.

С целью получения максимальной пользы от приема семян рекомендуется употреблять их по 1 – 2 столовых ложки в сутки.

Совокупное мнение докторов по данному вопросу

Употребление в пищу семян конпли снижает риск сердечно — сосудистых заболеваний.

Немного истории

Впервые конопля описана в Китае около 2800 г. до н.э. 

Начиная с 15 – ого и до начала 20 – ого веков конопля по большей части использовалась в  промышленных целях. 

Т.к. в состав стебля входят крайне прочные волокна, коноплю использовали как материал для изготовления:

  • Бумаги;
  • Тканей;
  • Веревок;
  • Канатов;
  • Тросов;
  • Ниток;
  • Одежды;
  • Обуви.

Также ее использовали в медицине, как психотропное средство. Люди употребляли ее в пищу для приготовления каши из семян с добавлением конопляного масла. 

В те далекие времена под словом каша подразумевалось именно блюдо из семян конопли. Тогда они были чуть ли не единственным доступным продуктом питания для большинства людей. Это сейчас их заменила гречка, овес и другие злаковые культуры.

В СССР конопля была одной из сельскохозяйственных культур. И этот статус подтверждался тем, что на ВДНХ, внутри главного фонтана страны Дружбы народов, листья конопли помещены в центр снопа вместе с колосьями пшеницы и соцветиями подсолнечника.

Сейчас же в России запрещено выращивать эту культуру из-за содержащихся в ней психоактивных веществ. Некоторые люди незаконно используют коноплю в качестве сырья для изготовления психотропных веществ, таких как марихуана, гашиш.

Способы применения

Семена конопли имеет нежный ореховый вкус. Их  можно добавлять в супы, каши, салаты, коктейли. 

Их используют:

  • Для лечения астмы;
  • При бессоннице;
  • Для вывода камней из почек. 

Для лечения этих заболеваний можно приготовить настойку. Ниже приведу простейший рецепт.

Настойка

Берем:

  • 1 – 2 ст. л. семян;
  • Заливаем 1 стаканом теплой воды.

Перемешиваем и даем настояться в течение получаса.

Можно приготовить смесь, которая подойдет для заживления ран, снятия воспаления глаз, восстановление лактации у кормящих женщин.

Для этого измельчаем блендером семена и заливаем таким количеством воды, чтобы получилась пюреобразная масса.

Конопляное молоко

Еще его называют “напитком молодости”. Приготовить его достаточно просто.

Для этого стакан семян конопли заливаем 3 стаканами воды. Взбиваем блендером до тех пор, пока не получится однородная масса. После этого смесь процеживаем через марлю, сложенную в несколько слоев.  И та жидкость, которая стечет в кастрюлю, будет являться конопляным молочком.

Для улучшения вкуса его можно подсластить, добавив немного меда, любого варенья или какао. Простое конопляное молоко без добавления подсластителей подойдет для приготовления соусов. 

Конопляное молочко полезно для связок и суставов, оказывает положительное воздействие на состояние зубов, укрепляет кости.

Конопляная каша

Раньше на Руси особенно популярна была конопляная каша.

Для ее приготовления надо взять необходимое вам количество семян ( на 1 стакан семян потребуется примерно 2 стакана воды). Замочить их в холодной воде на ночь. Это необходимо для того, чтобы сократить время приготовления и уменьшить разрушительное воздействие термической обработки на содержащиеся в семенах витамины.

Варить на медленном огне, постепенно помешивая.

Каша будет готова, когда станет рассыпчатой. Перед употреблением не стоит добавлять в нее много масла. Семена конопли сами по себе содержат его достаточное количество.

Можно попробовать еще один оригинальный рецепт приготовления каши.

Надо обжарить семена и растереть в муку. Высыпать их в кипящую воду, постепенно помешивать до тех пор, пока не получится консистенция сметаны. По вкусу добавить соль, перец и обжаренный лук.

После того, как каша готова, надо дать ей постоять некоторое время, чтобы она отстала от стенок кастрюли. Есть ее можно со сметаной, зеленью и картошкой “в мундире”.

Конопляный чай

Этот полезный напиток  содержит большое количество витаминов, антиоксидантов, полезных веществ. И к тому же обладает потрясающим вкусом.

Приготовить его совсем несложно:  надо 1 ч.л. семян залить кипятком и настаивать 10 минут.  Можно добавить сахар по вкусу, но истинные гурманы пьют его без сахара.

Пить 2 раза в день при кашле, болях в горле, бронхите, ларингите.

Употребление чая наполняет организм жизненной энергией, и дарит ощущение уверенности в себе.

Люди пьют его в разных случаях:

  • Для снятия боли;
  • При депрессии;
  • Для снятия чувства тревоги;
  • При простудных заболеваниях;
  • Для поддержания здоровья сердца;
  • Для улучшения состояния легких;
  • При тошноте;
  • Для улучшения работы кишечника;
  • Для предотвращения возникновения болезни Альцгеймера.

На организм чай действует следующим образом:

  • Бодрит;
  • Улучшает настроение;
  • Нормализует работу ЖКТ

Урбеч из семян конопли

Для его приготовления на свое усмотрение берем в равных пропорциях:

  • Очищенные семена;
  • Сливочное масло;
  • Натуральный мед.

Все ингредиенты закладываем в блендер и измельчаем, не подвергая их тепловой обработке. Полученную массу раскладываем в стеклянную посуду и храним в холодильнике.

Урбеч очень полезен, т.к. сохраняет все свои ценные свойства. Его можно мазать на хлеб, как масло, добавлять в каши.

В косметологии используется конопляное масло. Оно входит в состав кремов, лосьонов, масок, бальзамов, шампуней.

Семена конопли оказывают успокаивающее действие на кожу, увлажняют ее, снимают раздражение, борются с возрастными морщинами, укрепляют волосы, придают им блеск.

Семена конопли – ценный продукт. Это – еда и лекарственное средство “ в одном флаконе”, которые можно употреблять ежедневно. Это как раз тот вариант, когда полезно и вкусно идут рядом бок о бок.

Особенно они популярны у людей, ведущих здоровый образ жизни. Их высоко ценят вегетарианцы, сыроеды. Добавление их в еду способствует снижению уровня холестерина.  

Они богаты белком, поэтому ими можно перекусывать после тренировок и физических упражнений.

Совокупное мнение докторов по данному вопросу

Семена конопли содержат все незаменимые аминокислоты и являются полноценным источником белка.

В 2 – х столовых ложках семян содержится около 11 г растительного белка, который легко усваивается человеческим организмом. Такое же количество семян конопли обеспечивает 77% суточной нормы витамина Е, имеющего большое значение для здоровья иммунной системы.

Это подарок природы, который может включить в свой рацион любой человек вне зависимости от того, какой системы питания он придерживается.

Противопоказания

Different types of uses for hemp. Seeds, protein and powder in wooden spoons.

Семена конопли не имеют противопоказаний, за исключением случаев индивидуальной непереносимости.

Если имеются заболевания желудочно-кишечного тракта, есть их надо в очищенном виде, предварительно замочив в воде. Так они легче  усваиваются организмом.

Чтобы избежать побочных эффектов в виде головных болей, расстройства кишечника, головокружения, учащенного сердцебиения необходимо придерживаться рекомендуемой дневной нормы – 2-3 столовых ложки.

При правильном использовании семена конопли несут организму исключительно одну пользу. Но надо понимать, что они должны быть добавкой к блюдам, а не одним из любимых лакомств.  

Способы применения семян конопли

Конопля – уникальное растение. Ее семена обладают широким спектром действия. На протяжении нескольких веков их используют в медицине, косметологии, кулинарии. 

Их употребляют для поддержания организма в тонусе. В народной медицине семена конопли используют для лечения разных заболеваний.

Отвар на основе семян конопли обладает мочегонными свойствами. Употреблять его можно при заболеваниях почек.

Для его приготовления надо:

  • Взять 1 стакан очищенных и измельченных семян;
  • Залить тремя стаканами кипятка.

Настаивать 30 минут, затем процедить. Пить по 0,5 стакана 3 раза день.

Отвар можно употреблять при лечении миомы в течение 2-х недель по 5 глотков за прием. Использовать при кожных повреждениях: мозолях, трещинах, нарывах. Для этого надо смочить в отваре кусочек марли или ватный тампон и на полчаса – час положить компресс на больное место.

Компрессы полезны и при заболеваниях суставов. Они снимают отеки и воспалительный процесс.

Хранить семена надо в герметичной упаковке. Чтобы в них сохранились все полезные свойства, их надо оградить от попадания прямых солнечных лучей.

Отзывы реальных покупателей

Как видите, польза семян конопли очевидна. И это подтверждается большим количеством положительных отзывов покупателей.

Вот некоторые из них:

отзыв на форумеотзыв на ФорумеОтзыв на Форумеотзыв на Форуме

Видео о пользе и ценности семян конопли

В интернете можно найти множество разных видео о семенах конопли. Вот одно из них, которое я рекомендую посмотреть вам, дорогие читатели:

https://youtu.be/c0HObP940s4

Вот, пожалуй, и все, что я хотела рассказать о семенах конопли. Я постаралась как можно подробнее описать их полезные свойства, возможный вред, противопоказания.

Если же у вас все – таки остались вопросы, обращайтесь через комментарии, я обязательно на них отвечу.

Если статья вам понравилась, я буду рада, если вы поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

И еще хочу попросить вас пройти небольшой опрос.

Да, потому что это ценнейший продукт

44.44%

После прочтения статьи хочу попробовать

33.33%

Проголосовало: 9

Конопляное масло — польза и вред, как принимать для здоровья

Как принимать конопляное масло, польза и вред растительного средства для организма человека, применение в народной медицине, косметологии, кулинарии. Все нужное и полезное о конопляном масле на сайте allergozona.ru.

Наверное, что все догадались, что масло конопли добывают из ее семян методом холодного прессования. Сортов конопли существует довольно много, есть среди них и ненаркотические, так что не пугаемся, после употребления масла привыкания к нему не разовьется, как и не будет прочих проявлений наркотической зависимости.

В России промышленно производят это ценное масло на Алтае. В продаже можно встретить, как рафинированное, так и не рафинированное конопляное масло. Естественно, при рафинации часть полезных веществ утрачивается безвозвратно.

Нерафинированный продукт по вкусу отдает травой и немного орехами, очень быстро окисляется, прогоркает или начинает кислить, хранить его нужно в плотно завинчивающейся темной стеклянной таре. Лучше покупать небольшими объемами, ибо не походит и месяца после открытия бутылочки, как оно начинается портиться.

Масло конопли — состав, калорийность

Те, кто разбирается в здоровом питании, говорят, что полезные составляющие конопляного масла, лучше, чем у льняного масла, считающегося до сих пор безусловным лидером по количеству полезных веществ в продукте.

Главная особенность масла конопли — уникальный состав. В данном виде обнаружены около 400 видов органических соединений.

80% из состава масла — это полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и Омега 6. По коэффициентам их содержания, данное масло может соперничать с рыбьим жиром.

Конопляное масло способствует хорошему уровню протекающих метаболических процессов, стабильной работе сердечной мышцы и нервной системы, оно может похвастаться существенным количеством минералов — магния, цинка, железа, кальция, марганца, фосфора, йода и витаминов (А, В, Д), является природным источником необходимых человеческому организму аминокислот, фосфолипидов и поставщиком фитостеролов, антиоксидантов, замедляющих старение.

Так же в этом масле содержится хлорофилл, также полезный для нашего здоровья, он предотвращает появление различного вида опухолей.

Калорийность средства не маленькая — 899 ккал на 100 мл, но в качестве кулинарного и лечебного средства мы его не льем бутылками.

Польза конопляного масла

  1. Средство при наружном использовании защищает от травмирования мышцы, помогает поддерживать содержание белка в организме на оптимальном уровне.
  2. Прием масла уменьшает вероятность появления сердечных приступов и возникновения патологий сердечно-сосудистой системы. Улучшает эластичность сосудистой стенки, процесс кровообращения. Является хорошей профилактикой инсультов и инфарктов, способствует скорейшему восстановлению организму после них.
  3. Так как в нем есть алифатические одноосновные карбоновые кислоты, занимающие большое место в поддержании жизненно необходимых процессов человека, масло способствует избеганию возникновения дегенеративных заболеваний.
  4. Проведенные исследования доказали что употребление данного масла способствует уменьшению количества сгустков крови, проявлений варикоза и тромбофлебита, снижают уровень холестерина. Содержание гамма-токоферола в продукте препятствует развитию ишемической болезни сердца.
  5. Улучшение работы мозга. У масла конопли есть способность стимулировать функционирование головного мозга, регулярный прием продукта, даже в небольших количествах, способствует развитию и поддержанию на должном уровне интеллектуальных способностей. Если употреблять это масло при беременности, это поспособствует хорошему развитию мозга еще неродившегося ребенка.
  6. Так же оно обладает успокоительными свойствами, что помогает нервной системе, назначают его и взрослым при неврозе, рассеянном склерозе, так и деткам при гиперактивности, родовых неврологических проблемах.
  7. Помогает в восстановлении опорно-двигательного аппарата.
  8. Улучшает зрение.
  9. Имеет противовоспалительный и регенерационный эффект.
  10. Данные исследований корейских специалистов позволили узнать о нахождение в компонентах масла полиненасыщенных кислот, имеющих способность предотвращать появление нарушений нервной системы, таких как болезнь Паркинсона или болезнь Альцгеймера.
  11. Данный вид масла помогает укрепить иммунитет организма. Оно содержит такие компоненты, которые наш организм естественным путем сам не может выработать, что улучшают микрофлору вашего кишечника, и, конечно, приводят к улучшению работы иммунной системы. Рекомендуется пользоваться маслом в холодные времена года, когда люди склоны к множеству простудных заболеваний. Поддаются терапии и бронхиты, астму, пневмонии, туберкулез в качестве вспомогательного лечения.
  12. Находящиеся в нем жирные кислоты Омега-3, линолевая кислота укрепляют организм после операций, применяются для восстановления человека после курса химиотерапии.
  13. Профессора из Финляндии при исследованиях пришли к выводам, что конопляное масло полезно в лечении ожогов, атопического дерматита, псориаза, рожистого воспаления. Оно так же тормозит процесс старения и уменьшает количество морщин.
  14. Стоит применять 1-2 ст.л. масла ежедневно для нормализации менструального цикла, еще это помогает уменьшить боль во время месячных. Масло хороший помощник при гормональных сбоях, мастопатии.
  15. Стоит упомянуть о пользе этого продукта для будущих мам, при его приеме будущий малыш будет лучше развиваться. Оно способствует улучшению качества и количества грудного молока.
  16. С давних пор конопляные семена использовалось как лечебные средства при артрите, остеохондрозе, остеопорозе, подагре и ревматизме. Довольно часто им пользуются как для уменьшения болевых ощущений, так же для излечения воспалений.
  17. По причине имеющихся у масла обволакивающих способностей и дубильных веществ, оно хорошее подспорье для улучшения работы желудка. За счет содержания растворимой и нерастворимой клетчатки способно нормализовать деятельность пищеварительной системы, поможет при запоре, геморрое.
  18. Снижает вероятность появления раковых опухолей. Содержание жирных кислот и линолевой кислоты в хорошеем соотношении, это позволяет приобщить описываемый продукт к числу не многих составов, борющихся с раком.
  19. Профессора Италии говорят, что при регулярно поступающем в организм комплексе жирных кислот и сопутствующей химиотерапии имеет место облегчение симптоматики рака груди или толстой кишки.
  20. Вещество, которое придает маслу зеленоватый цвет – хлорофилл, он так же помогает при борьбе с онкологией.
  21. Калифорнийские же профессора утверждают, что кислоты Омега – 3 в рационе существенно снижают риск возникновения рака молочной железы.
  22. Маслице помогает быстрее заживлять раны, сбалансировать выработку подкожного сала, имеет защитную функцию при неблагоприятных воздействиях УФ-лучей.
  23. Дает энергию, приводит организм в тонус, способствует выводу продуктов обмена, токсинов, немного мочегонит и послабляет.
  24. У мужской половины человечества усиливает потенцию.

Применение в косметологии

  1. Если его систематически использовать, оно будет работать по принципу увлажняющего крема и служить защитой кожи от сухости. Также можно добавить несколько капелек в состав маски или прямо в ванную, кожа станет намного эластичнее и защищенной от воздействия окружающей среды.
  2. Питательные вещества, находящиеся в его составе усиливают кровоснабжение корней волос, а, следовательно, и их рост. Для этого нужно немного описываемого средства втереть в кожу и утеплить голову для создания паровой бани. По истечению получаса нужно помыть голову привычным способом. Желательно проделывать эту процедуру систематически, повторяя 2-3 раза в неделю. Она имеет эффект накопления.

Использование масла конопли в народной медицине

Наружное применение средства предусматривает смазывание ожогов, нарывов, ран, наложение аппликаций, компрессов при заболеваниях суставов, обертываний при мастопатии молочных желез, внутреннее использование предусматривается в составе микроклизм при геморрое, пероральный прием.

Часто со средством делают лечебный массаж.

Вред конопляного масла, противопоказания

О безопасности и пользе конопляного масла было проведено большое количество исследований. Говоря о противопоказаниях этого чуда средства, можно выделить только индивидуальную непереносимость. Аллергия практически не была выявлена.

Для того чтобы понять как ваш организм реагирует на него, начинайте его прием с небольших дозировок.

Этот продукт достаточно калорийный, его не рекомендуется употреблять людям, которые борются с лишним весом.

Не стоит забывать о минимальных дозах при хронических заболеваниях, в их число входят: болезни почек, печени и желчного пузыря.

Также врачи рекомендуют ограничить прием средства при психических расстройствах. Конечно, никакого психотропного эффекта не ожидается, но психика этих людей чрезвычайно лабильна.

Не сочетается прием продукта с применением лекарств, разжижающих кровь.

Даже люди, которые полностью здоровы, должны соблюдать меру при его употреблении, не более означенных ниже доз. При передозировке вы почувствуете болевые ощущения в животе, возможно обострение уже имеющихся патологии желудка, и так же жидкий стул, тошнота, рвота. Превышение количества этого масла при употреблении, приводит к усложнению работы печени.

Ни в коем случае нельзя нагревать описываемое масло, образуются канцерогенные вещества.

Конопляное масло — как принимать

Выше говорилось о пользе и вреде данного масла, теперь стоит уточнить, как стоит принимать его, чтобы получить максимум пользы. Многие врачи после операций рекомендуют его принимать каждодневно по 2-3 ст.л. Эту процедуру стоит проделывать в первой половине дня, желательно утром перед приемом пищи за полчаса. Прием рекомендован на протяжении 3-х недель. В целях профилактики достаточно будет и трех чайных ложечек в день.

При готовке его использование возможно в комплексе с другими ингредиентами, им можно заправлять салат. Или для приготовления домашнего соуса. Этот продукт можно употреблять во время диет, так как он в умеренных количествах не провоцирует ожирение.

Так же его советуют употреблять людям, которые принципиально не едят мяса. Это поможет им получать те компоненты, от которых они отказались.

Nutrition, преимущества и способы приготовления

Конопляное молоко — популярная растительная альтернатива коровьему молоку.

Он сделан из цельных семян конопли и богат высококачественным растительным белком, полезными жирами и минералами.

Употребление конопляного молока может принести пользу здоровью кожи и защитить от болезней сердца.

В этой статье рассказывается о конопляном молоке, его питании, преимуществах, использовании и о том, как приготовить собственное.

Конопляное молоко получают путем смешивания воды с семенами конопли Cannabis sativa .

Это растение также используется для производства марихуаны. Тем не менее, молоко из конопли и другие продукты, изготовленные из семян конопли, не вызывают воздействий на сознание, таких как марихуана, и содержат только следовые количества психоактивного соединения тетрагидроканнабинола (ТГК) (1, 2).

Конопляное молоко имеет землистый ореховый вкус и кремообразную консистенцию. Его можно использовать вместо коровьего молока, например, в смузи, кофе и хлопьях.

Хотя молоко из конопли можно приготовить только из семян и воды, многие коммерческие сорта также содержат подсластители, соль или загустители.

В связи с растущей популярностью растительного молока, конопляное молоко можно найти в большинстве продуктовых магазинов и в Интернете. Вы также можете приготовить это дома.

Краткое содержание

Конопляное молоко получают путем смешивания семян конопли с водой. Он широко доступен и может использоваться вместо коровьего молока в большинстве рецептов.

Конопляное молоко очень питательно и богато белками и полезными жирами.

Фактически, в нем больше белка и полезных жиров, чем в других популярных растительных типах молока, включая рисовое и миндальное молоко (3, 4).

По сравнению с цельным коровьим молоком, конопляное молоко содержит меньше калорий, меньше белка и углеводов, но примерно такое же количество жира (5).

Одна чашка (240 мл) несладкого конопляного молока содержит примерно (6):

  • Калорий: 83
  • Углеводы: 1,3 грамма
  • Белки: 4,7 грамма
  • Жиры: 7,3 грамма
  • Кальций: 2% дневной нормы (DV)
  • Железо: 7% дневной нормы

В дополнение к этим естественным питательным веществам коммерческое конопляное молоко часто обогащено кальцием, фосфором и витамином А. , B12 и Д.Однако он также может содержать добавленный сахар, соль, загустители или другие добавки (7).

Большая часть жира в конопляном молоке — ненасыщенные незаменимые жирные кислоты, включая линолевую кислоту (омега-6) и альфа-линоленовую кислоту (омега-3), которые необходимы для создания новых тканей и мембран в вашем теле (8).

Более того, конопляное молоко содержит белок, который организм может легко усвоить и использовать. Это один из немногих полноценных белков растительного происхождения, так как он содержит все незаменимые аминокислоты, которые необходимы человеку из пищи (9, 10).

Наконец, конопляное молоко естественно не содержит сои, лактозы и глютена, что делает его хорошим вариантом для людей, которые нуждаются в этих компонентах или хотят их избегать.

Резюме

Конопляное молоко содержит больше полезных жиров, чем большинство других видов растительного молока, и считается полноценным белком. Это хороший вариант для тех, кто избегает сои, лактозы или глютена.

Исследования семян конопли и конопляного масла показывают, что есть несколько преимуществ для здоровья от употребления продуктов, сделанных из растения конопли.

Поскольку конопляное молоко производится из семян конопли, теоретически оно может предложить аналогичные преимущества, хотя исследования, конкретно посвященные преимуществам конопляного молока, отсутствуют.

Может способствовать здоровью кожи

Конопля содержит омега-6 и омега-3 жирные кислоты в идеальном соотношении, которое составляет от 2: 1 до 3: 1 (9).

Получение сбалансированного количества омега-6 и омега-3 из пищевых продуктов может поддержать иммунный ответ вашей кожи на воспаление и старение (11, 12).

Одно четырехнедельное исследование с участием 20 человек с экземой показало, что прием двух столовых ложек (30 мл) конопляного масла в день значительно уменьшил сухость и зуд кожи (13).

В другом исследовании с участием более 4000 женщин, у тех, кто сообщил о более высоком потреблении линолевой кислоты (омега-6) с пищей, меньше шансов иметь сухую или истонченную кожу по сравнению с теми, кто ел меньше жирных кислот (14).

Поскольку конопляное молоко богато омега-6 и омега-3, его регулярное употребление может улучшить здоровье кожи.

Может защитить от болезней сердца

Конопля содержит питательные вещества, которые могут предотвратить сердечные заболевания.

В частности, конопля богата аминокислотой аргинин, которая необходима вашему организму для образования оксида азота.Оксид азота помогает расслабить кровеносные сосуды и поддерживать нормальное кровяное давление (15, 16).

Получение адекватного количества аргинина может также снизить уровень воспалительного С-реактивного белка (СРБ) в крови. Высокие уровни CRP связаны с более высоким риском сердечных заболеваний (17, 18).

Одно исследование с участием более 13000 взрослых показало, что у тех, кто потреблял наибольшее количество аргинина с пищей, на 30% меньше вероятность опасно повышенного уровня СРБ по сравнению с теми, кто потреблял меньше аргинина (17).

Употребление продуктов из конопли, богатых аргинином, может помочь поддерживать оптимальный уровень оксида азота и СРБ в крови, что снижает риск сердечных заболеваний (15).

Резюме

Конопля содержит незаменимые жирные кислоты, которые могут улучшить воспалительные состояния кожи и способствовать ее здоровью. Он также богат аргинином — питательным веществом, которое может защитить от болезней сердца.

Конопляное молоко можно использовать вместо коровьего молока и во многих отношениях добавить в свой рацион.

Он не содержит сои, глютена и лактозы и является хорошим выбором для тех, кто избегает молочных продуктов или придерживается веганской диеты.

Конопляное молоко можно употреблять отдельно или добавлять в горячие и холодные хлопья, выпечку и коктейли.

Благодаря кремообразной консистенции и содержанию белка, конопляное молоко отлично подходит для приготовления латте, капучино и других кофейных напитков.

Имейте в виду, что, хотя молоко из конопли можно использовать как замену коровьему, оно имеет совершенно другой и более ореховый вкус.

Резюме

Конопляное молоко может заменить коровье молоко и является хорошим вариантом для тех, кто избегает сои, глютена или лактозы.Его можно добавлять в рецепты, требующие молока, или употреблять самостоятельно.

Сделать собственное конопляное молоко невероятно просто.

Таким образом, вы можете выбирать ингредиенты и избегать ненужных добавок или загустителей, которые можно найти во многих коммерческих разновидностях.

Однако домашнее конопляное молоко может не содержать столько питательных веществ, сколько приобретенные в магазине обогащенные продукты.

Чтобы приготовить собственное конопляное молоко, смешайте от 1/2 до 1 стакана (68–136 граммов) сырых семян конопли с 3–4 стаканами (710–946 мл) воды в высокоскоростном блендере и перемешивайте в течение одной минуты. или до однородности.

Для дополнительного вкуса или сладости вы можете добавить морскую соль, экстракт ванили, кленовый сироп, финики или мед по вкусу.

Вы можете процедить молоко из конопли, используя марлю, пакет для орехового молока или очень тонкое полотенце для получения более гладкого результата. Храните конопляное молоко в стеклянной банке в холодильнике до пяти дней.

Краткое содержание

Вы можете приготовить собственное конопляное молоко, смешав от 1/2 до 1 стакана (68–136 граммов) семян конопли с 3–4 стаканами (710–946 мл) воды в блендере. Имейте в виду, что по питанию домашнее молоко из конопли отличается от витаминизированных коммерческих сортов.

Конопляное молоко производится из семян конопли и воды и может быть легко приготовлено дома.

Он не содержит лактозы, сои и глютена и, естественно, богат высококачественным растительным белком и незаменимыми жирными кислотами, которые могут способствовать здоровью кожи и сердца.

Некоторые коммерческие сорта также обогащены витаминами и минералами.

В целом, конопляное молоко может быть невероятно питательным дополнением к сбалансированной диете.

7 самых полезных для здоровья вариантов молока

За последние несколько лет в проходах молочных продуктов появилось множество вариантов молока и альтернативного молока, и выбор самого полезного молока — это не только его жирность.

Если вы ищете не только коровье молоко по причинам здоровья или диетическим предпочтениям, либо просто хотите поэкспериментировать с различными вариантами, вы можете задаться вопросом, какой тип молока наиболее полезен для вас.

Вот 7 самых полезных для здоровья альтернативных вариантов молока и молока, которые можно добавить в свой рацион.

Конопляное молоко производится из размолотых пропитанных семян конопли, которые не содержат психоактивных компонентов растения Cannabis sativa .

Семена богаты белком и полезными ненасыщенными жирами омега-3 и омега-6.Таким образом, молоко из конопли содержит меньшее количество этих питательных веществ, чем другое растительное молоко.

Порция конопляного молока объемом 8 унций (240 мл) обеспечивает следующее (1):

  • Калорий: 60
  • Белок: 3 грамма
  • Углеводы: 0 граммов
  • Жиры : 5 граммов
  • Фосфор: 25% дневной нормы (DV)
  • Кальций: 20% дневной нормы
  • Магний: 15% дневной нормы
  • Железо: 10% дневной нормы DV

Конопляное молоко практически не содержит углеводов, но некоторые бренды добавляют подсластители, которые увеличивают содержание углеводов.Обязательно проверьте этикетку с ингредиентами и купите коноплю и любое другое растительное молоко без добавления сахара.

Сахар может быть указан на этикетке ингредиента как сироп из коричневого риса, сгущенный тростниковый сок или тростниковый сахар.

Сводка

Конопляное молоко производится из семян растения Cannabis sativa . Хотя напиток не имеет психоактивных эффектов, он содержит больше полезных жиров и белков, чем другое растительное молоко.

Хотя молоко, полученное путем замачивания цельного овса, не приносит такой же пользы для здоровья, как употребление миски цельнозернового овса, оно очень питательно.

Овсяное молоко естественно сладкое из овса и богато углеводами. Он необычен тем, что содержит растворимую клетчатку, которая делает овсяное молоко более кремообразным.

Растворимая клетчатка впитывает воду и превращается в гель во время пищеварения, что помогает замедлить пищеварение и дольше сохраняет чувство сытости. Это также может помочь стабилизировать уровень сахара в крови.

Более того, растворимая клетчатка в овсяном молоке может снизить уровень холестерина. Пятинедельное исследование с участием 52 мужчин показало, что употребление овсяного молока снижает уровень ЛПНП (плохого) холестерина по сравнению с контрольным напитком (2).

Хотя пищевая ценность может варьироваться в зависимости от бренда и в зависимости от того, как молоко обогащено или обогащено, порция овсяного молока объемом 8 унций (240 мл) обеспечивает следующее:

  • Калорийность: 120
  • Белок : 3 грамма
  • Углеводы: 16 граммов
  • Клетчатка: 2 грамма
  • Жиры: 5 граммов
  • Витамин B12: 50% дневной нормы
  • Рибофлавин: 46% дневной нормы DV
  • Кальций: 27% от DV
  • Фосфор: 22% от DV
  • Витамин D: 18% от DV
  • Витамин A: 18% от DV
обзор

Овсяное молоко содержит больше углеводов, чем большинство других видов растительного молока, а также содержит больше клетчатки.Большая часть клетчатки в овсе — это растворимая клетчатка, которая имеет ряд преимуществ для здоровья, например снижает уровень холестерина и дольше сохраняет чувство сытости.

Миндальное молоко получают путем замачивания миндаля в воде с последующим смешиванием и отфильтровыванием твердых веществ.

Это вкусная альтернатива немолочному молоку для людей, которые либо не переносят, либо предпочитают не пить молочное молоко, но это небезопасно, если у вас аллергия на древесные орехи.

Несладкое миндальное молоко низкокалорийно и содержит гораздо меньше углеводов, чем коровье молоко, что делает его хорошим выбором для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты (3).

Однако учтите, что многие бренды содержат добавленный сахар. Всегда проверяйте этикетку с ингредиентами и избегайте подслащенных.

Хотя миндальное молоко является естественным хорошим источником антиоксиданта витамина Е, в нем мало белка и многих других питательных веществ. Многие бренды обогащены кальцием и витаминами A и D, но их количество может варьироваться в зависимости от бренда.

В среднем порция несладкого миндального молока объемом 8 унций (240 мл) обеспечивает следующее (4):

  • Калорий: 41
  • Белок: 1 грамм
  • Углеводы: 2 грамма
  • Жир: 3 грамма
  • Витамин E: 50% от DV

Многие бренды содержат добавки, такие как каррагинан, для загущения и предотвращения расслоения.

Есть некоторые споры о том, способствует ли каррагинан воспалению и повреждению кишечника. Тем не менее, большинство исследований каррагинана и здоровья кишечника проводились на животных и в лабораториях (5,6).

Краткое описание

Миндальное молоко — хорошая альтернатива немолочному молоку, но по питательности оно сильно отличается от коровьего молока. Если вы хотите, чтобы в нем было меньше углеводов, убедитесь, что вы выбрали несладкий бренд.

Кокосовое молоко выжимается из белой мякоти кокоса.У него приятный вкус, и это хорошая альтернатива немолочному молоку, которое безопасно, если у вас аллергия на древесные орехи.

Большая часть кокосового молока, упакованного в картонные коробки, смешивается с водой, чтобы придать ему консистенцию, аналогичную консистенции коровьего молока. В нем даже меньше белка, чем в миндальном молоке, но многие бренды обогащены определенными питательными веществами.

С другой стороны, консервы из кокосового молока обычно предназначены для кулинарных целей. Он, как правило, содержит больше жира, не обогащен и имеет гораздо более характерный кокосовый вкус.

Порция напитка из несладкого кокосового молока объемом 8 унций (240 мл) обеспечивает следующее (7):

  • Калорийность: 46
  • Белок: нет
  • Углеводы: 1 грамм
  • Жир: 4 грамма

Кокосовое молоко немного выше по жирности, чем другое растительное молоко, но триглицериды со средней длиной цепи (MCT) в кокосах связаны с некоторыми преимуществами для здоровья сердца, такими как более высокий уровень холестерина ЛПВП (хорошего). (3).

Некоторые бренды также обогащены такими питательными веществами, как витамины B12, D и A, а также некоторыми минералами. Тип и количество добавляемых питательных веществ могут различаться в зависимости от марки, поэтому не забудьте сравнить этикетки.

Краткое описание

Кокосовое молоко имеет легкий тропический вкус и является безопасной альтернативой молоку без молока для людей, страдающих аллергией на древесные орехи. Поскольку кокосы являются источником полезных MCT, употребление кокосового молока может повысить уровень холестерина ЛПВП (хорошего).

Коровье молоко — это наиболее часто потребляемое молочное молоко и хороший источник высококачественного белка (8).

Он от природы богат кальцием, витаминами группы В и многими минералами. Он также часто обогащен витаминами A и D, что делает его очень питательным продуктом как для детей, так и для взрослых (8).

Порция цельного молока объемом 8 унций (240 мл) обеспечивает следующее (9):

  • Калорий: 149
  • Белки: 8 граммов
  • Углеводы: 12 граммов
  • Жиры : 8 граммов
  • Витамин D: 24% от DV
  • Кальций: 28% от DV
  • Рибофлавин : 26% от DV
  • Фосфор: 22% от DV
  • Витамин B12: 18% от DV
  • Селен: 13% от DV
  • Калий: 10% от DV

Тем не менее, белок коровьего молока является распространенным аллергеном.Большинство детей перерастают его, но некоторые люди страдают аллергией на всю жизнь, и им необходимо избегать этого напитка и продуктов, содержащих его (3).

Кроме того, по оценкам, 65% населения испытывают трудности с перевариванием лактозы, одного из видов сахара в коровьем молоке (10).

Резюме

Обычное коровье молоко является отличным источником питания, но из-за непереносимости лактозы или аллергии на молочный белок многие люди испытывают трудности с его перевариванием или должны полностью избегать его.

Примерно 80% белка коровьего молока поступает из казеина.Большинство молочных коров в Соединенных Штатах производят молоко, содержащее два основных типа казеина — бета-казеин A1 и бета-казеин A2.

Когда переваривается бета-казеин A1, образуется пептид, называемый бета-казоморфин-7 (BCM-7). Это связано с пищеварительными симптомами, аналогичными симптомам непереносимости лактозы у некоторых людей, включая газы, вздутие живота, запор и диарею (11).

Некоторые дойные коровы дают молоко, содержащее только бета-казеин A2, который не образует пептид BCM-7. Компания a2 Milk Company продает молоко A2 как более легкое для переваривания (12).

Небольшое исследование с участием 45 человек с самооценкой непереносимости лактозы показало, что молоко A2 было легче переваривать и вызывало меньший дискомфорт при пищеварении по сравнению с обычным коровьим молоком (13).

Помимо казеина, молоко A2 сопоставимо с обычным коровьим молоком. Хотя это не лучший выбор, если у вас аллергия на молочный белок или непереносимость лактозы, возможно, стоит попробовать, если у вас возникли легкие проблемы с пищеварением после употребления обычного коровьего молока.

Краткое описание

Молоко A2 содержит только бета-казеин A2, и некоторым людям оно легче переваривается, чем коровье молоко.Однако это не лучший выбор, если вам поставили диагноз аллергия на молочный белок или непереносимость лактозы.

По питательности соевое молоко ближе всего к коровьему молоку. Отчасти это связано с тем, что соевые бобы являются отличным источником полноценного белка, а также потому, что они обогащены таким образом, что по своему питательному профилю очень напоминают молочные (3).

Соя — отличный вариант, если вы избегаете молочных продуктов, но хотите молочный напиток с более высоким содержанием белка.

Порция несладкого соевого молока объемом 8 унций (240 мл) обеспечивает следующее (14):

  • Калорий: 105
  • Белок: 6 граммов
  • Углеводы: 12 граммов
  • Жир: 4 грамма
  • Витамин B12: 34% от DV
  • Кальций: 30% от DV
  • Рибофлавин: 26% от DV
  • Витамин D: 26% от DV DV
  • Фосфор: 10% от DV

Соя была предметом споров, поскольку большинство соевых бобов, выращиваемых в Соединенных Штатах, генетически модифицированы, чтобы противостоять гербициду глифосату.

Однако регулярное употребление соевых продуктов связано с пользой для здоровья, включая повышение уровня холестерина и артериального давления.

Кроме того, несмотря на утверждения о том, что соя может увеличить риск рака груди, поскольку она имитирует эстроген в организме, научные исследования показывают, что она может снизить этот риск (15).

Некоторые бренды производят органическое соевое молоко, которое производится из генетически модифицированных организмов (без ГМО) соевых бобов и не содержит обычных пестицидов и гербицидов.

обзор

Если вам нужна альтернатива немолочному молоку с более высоким содержанием белка и более близкой по питательной ценности к коровьему молоку, рассмотрите соевое молоко. Употребление соевого молока также может помочь снизить уровень холестерина, артериальное давление и риск рака груди.

Все варианты молока и альтернативы молоку предлагают различные преимущества для здоровья, такие как снижение уровня холестерина, повышение потребления антиоксидантов или защита от аллергии или непереносимости.

Хорошей стратегией может быть смешивание видов молока, которое вы пьете.Таким образом, вы получите максимум удовольствия от каждого из них, особенно если будете пить их вместе со здоровой и цельной диетой.

Не забывайте проверять этикетки на наличие таких ингредиентов, как добавленный сахар или нежелательные добавки, и избегайте ингредиентов с нежелательными добавками.

За исключением соевого молока, в растительном молоке немного меньше протеина и других питательных веществ, чем в коровьем. Хотя это не является серьезной проблемой для взрослых и детей старшего возраста, вам следует проконсультироваться со своим педиатром, чтобы проверить, подходит ли растительное молоко для маленьких детей.

Польза, питание и побочные эффекты конопляного молока для здоровья

Что такое конопляное молоко?

Информация о питании из конопляного молока

Конопляное молоко становится все более популярной альтернативой молочным продуктам в последние годы, и многие выступают за его пользу для здоровья и пищевой профиль. Несмотря на введенный в настоящее время запрет на производство конопли в Соединенных Штатах, молоко из конопли и другие продукты продаются довольно быстро.

Хотя выращивание конопли в США все еще незаконно, производители могут импортировать семена и другие продукты из Канады или других стран, где это все еще законно, и продавать полученные продукты на внутреннем рынке.

И хотя конопля известна тем, что является двоюродным братом другого запрещенного вещества, сама конопля содержит очень мало активного ингредиента, необходимого для рекреационного использования, и во время производства количество этого соединения сокращается. Большинство производителей конопляного молока заявляют в своих продуктах 0% ТГК, что делает его безопасным и законным для потребления.


Конопляное молоко против молочных продуктов

Является ли конопляное молоко хорошим заменителем молочных продуктов?

Как и любой из недавно получивших популярность заменителей молока, конопляное молоко стало популярным в качестве альтернативы молочным продуктам.Конопля — это веганский продукт, не содержащий лактозы и не вызывающий аллергии, даже для людей с аллергией на древесные орехи. Это делает его отличной альтернативой продуктам из коровьего молока по ряду причин.

Однако на вкус конопляное молоко совсем другое. Продукт изготавливается путем измельчения семян растения, смешивания с водой и процеживания частиц, поэтому он сохраняет сильный ореховый вкус, больше похожий на соевое молоко или другие продукты из орехов или семян, хотя конопляное молоко намного гуще и сливочнее. чем большинство других продуктов.Ароматизированные версии часто включают шоколад и ваниль, а густота (любого вкуса) также делает их отличными в смешанных напитках.


Пищевая ценность конопляного молока

Польза для здоровья конопляного молока

Кредит: Х. Зелл из Википедии Конопляное молоко содержит довольно здоровый (понимаете?) Список питательных веществ, которые понравятся всем, кто хочет улучшить свой рацион, особенно с помощью натуральных товары.

Конопляное молоко богато жирными кислотами омега-6 и омега-3, а также магнием, железом, калием, фосфором, рибофлавином, ниацином, тиамином, кальцием, клетчаткой, аскорбиновой кислотой, бета-каротином и другими ингредиентами.Он также богат аминокислотами, которые необходимы для создания белка (особенно при вегетарианской или веганской диете). Он также не содержит холестерина и, как правило, обогащен питательными веществами, содержащимися в молочных продуктах, что делает его подходящей альтернативой.

Производители конопляного молока заявляют, что белок, содержащийся в конопляном молоке, усваивается легче, чем белок соевого молока, так как он исключает определенные сложные сахара, которые могут вызвать метеоризм, если не расщепляются должным образом.

Типичный стакан конопляного молока объемом 8 унций (240 мл) содержит около 110 калорий, что сопоставимо с соевым молоком или 1% молочным молоком.


Побочные эффекты молока из семян конопли

Недостатки конопляного молока

Кредит: veganbaking.net На данный момент нет никаких побочных эффектов от употребления конопляного молока. Он не содержит лактозы и холестерина, не вызывает аллергии, как молочные продукты или древесные орехи, и подходит для веганов из-за своей абсолютно натуральной природы.

Конопля также является чрезвычайно экологически чистым продуктом, который можно выращивать без пестицидов, очень мало воды, и она фактически обогащает почву во время выращивания, а также является довольно полезным и универсальным растением.Жаль, что это все еще незаконно, поскольку его путают с другими продуктами.

Возможно, недостатком конопляного молока является то, что после открытия оно может испортиться через несколько дней, как и обычные молочные продукты. Хотя закрытый контейнер не требует особого обращения, открытые контейнеры следует хранить в холодильнике и использовать в течение нескольких дней. Как правило, лучше покупать бутылки меньшего размера, если вы не планируете слишком быстро пить большие количества (например, одинокие люди).Кроме того, это здорово.

Помните, что ни один продукт не является чудодейственным средством от болезней и не превратит кого-либо в живое воплощение идеального образца здоровья. Конопляное молоко содержит довольно много питательных веществ, но для сбалансированной диеты по-прежнему важно употреблять различные источники питания.


Где купить конопляное молоко

Производители конопляного молока

Конопляное молоко теперь широко доступно во многих магазинах, особенно в экологически чистых заведениях, таких как Whole Foods или Trader Joe’s, причем такие бренды, как Living Harvest и Tempt, являются одними из крупнейших.

Хотя молоко из конопли, как правило, немного дороже, чем молочное (хотя, возможно, и не органическое), оно, безусловно, получает некоторые баллы за то, что оно более экологичное, натуральное и питательное. Так что попробуйте и наслаждайтесь.


Другие альтернативы молочным продуктам

Натуральные заменители коровьего молока

Преимущества миндального молока


Полезно ли вам конопляное молоко? Питание по сравнению с миндальным и коровьим молоком

  • По диете
    • Веганский
    • Без глютена
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный и обезжиренный
    • с низким гликемическим индексом
    • сырье
    • Пищевая аллергия
    • Симптомы пищеварения
    • Органические продукты и без ГМО
  • По болезни
  • по голам
    • Худеть
    • Наращивание мышц и упражнения
    • Антивозрастной
    • Лучшая кожа
    • Внешний вид и выпадение волос
    • Антистресс
    • Энергия и сон
  • Дополнения
    • Антивозрастной
    • Снижение веса
    • Бодибилдинг и фитнес
    • Ноотропы / Мозг
    • Пищеварительный
    • Энергия
    • Либидо и фертильность
    • Витамины и минералы
  • Продукты
    • Эфирные масла
    • Уход за волосами
    • Кухня и дом
    • Уход за кожей
  • Значения ORAC
  • По диете

    По диете

    Посмотреть все
    • Vegan
    • Без глютена
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный и обезжиренный
    • с низким гликемическим индексом
    • сырье
    • Пищевая аллергия
    • Симптомы пищеварения
    • Органические продукты и без ГМО
  • По болезни
  • По цели

    По цели

    Посмотреть все
    • Похудеть
    • Наращивание мышц и упражнения
    • Антивозрастной
    • Лучшая кожа
    • Внешний вид и выпадение волос
    • Антистресс
    • Энергия и сон
  • Дополнения

    Дополнения

    Посмотреть все
    • Anti-Aging
    • Снижение веса
    • Бодибилдинг и фитнес
    • Ноотропы / Мозг
    • Пищеварительный
    • Энергия
    • Либидо и фертильность
    • Витамины и минералы
  • Продукты

    Продукты

    Посмотреть все
    • Эфирные масла
    • Уход за волосами
    • Кухня и дом
    • Уход за кожей
  • Значения ORAC
  • Поиск

Питание, польза для здоровья и диета

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей.Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Конопля — это растение, выращиваемое в северном полушарии, для созревания которого требуется около 3-4 месяцев. Семена конопли можно употреблять в пищу или использовать для производства различных пищевых продуктов, включая конопляное молоко, конопляное масло, заменители конопляного сыра и протеиновый порошок на основе конопли.

Семена конопли имеют мягкий ореховый вкус. Конопляное молоко производится из очищенных семян конопли, воды и подсластителя. Конопляное масло имеет сильный «травяной» аромат.

Коноплю часто путают с марихуаной. Он принадлежит к одному семейству, но эти два растения очень разные. В марихуане содержится большое количество тетрагидроканнабинола (ТГК) — химического вещества, отвечающего за ее психоактивные свойства. Конопля описывает семена съедобных растений и содержит только следовое количество ТГК.

Эта статья является частью коллекции статей о пользе для здоровья популярных продуктов. Он обеспечивает расщепление питательных веществ конопли и дает подробный обзор ее возможной пользы для здоровья, того, как включить больше конопли в свой рацион, а также любых потенциальных рисков для здоровья от употребления конопли.

Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, порция семян конопли из 2 столовых ложек весом 20 грамм (г) содержит:

Семена конопли также содержат витамин C, некоторые витамины группы B и витамины A и E.

Питательная ценность Конопля имеет ряд потенциальных преимуществ для здоровья.

Здоровые жиры

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует еженедельно съедать две порции рыбы, особенно жирной, по 3,5 унции. Это связано с тем, что рыба является основным источником жирных кислот омега-3.Если человек не употребляет рыбу регулярно, он может не получать достаточно DHA или EPA.

Конопля — это растительный источник концентрированных жирных кислот омега-3. Однако жирные кислоты, содержащиеся в конопле, представляют собой альфа-линоленовые кислоты (ALA), которые плохо конвертируются в DHA и EPA в организме — всего от 2 до 10 процентов.

Несмотря на этот неэффективный коэффициент конверсии, конопля является одним из богатейших источников ALA и поэтому по-прежнему представляет собой очень хороший источник здорового жира, особенно для тех, кто не употребляет рыбу или яйца.

Конопля содержит особую жирную кислоту омега-6, называемую GLA, а конопляное масло содержит еще более высокий процент GLA.

Семена конопли также содержат фитостерины, которые помогают снизить количество холестерина в организме, удаляя накопление жира в артериях.

Источник белка

Конопля содержит все 10 незаменимых аминокислот, что делает ее хорошим источником белка растительного происхождения. Конопля не содержит фитатов, которые содержатся во многих вегетарианских источниках белка и могут мешать усвоению основных минералов.

Магний

Магний играет важную роль в более чем 300 ферментативных реакциях в организме, включая метаболизм пищи и синтез жирных кислот и белков. Магний участвует в нервно-мышечной передаче, активности и расслаблении мышц.

Дефицит магния, который особенно характерен для пожилых людей, связан с инсулинорезистентностью, метаболическим синдромом, ишемической болезнью сердца и остеопорозом. Орехи и семена, такие как конопля, являются одними из лучших источников магния.

Исследования показывают, что люди, страдающие предменструальным синдромом (ПМС), могут облегчить такие симптомы, как вздутие живота, бессонница, отек ног, увеличение веса и болезненность груди, обеспечивая адекватное потребление магния. Магний в сочетании с витамином B6 оказывается наиболее эффективным в этих случаях.

Продукция из конопли включает семена конопли, конопляное молоко, конопляное масло, заменители конопляного сыра и порошок конопляного протеина. Эти продукты можно купить в большинстве магазинов здорового питания.

Семена конопли следует хранить в герметичном контейнере в прохладном сухом месте. Большинство продуктов из конопли необходимо охлаждать после открытия.

Во избежание повреждения жирных кислот очищенные семена конопли не следует нагревать выше 350 ° по Фаренгейту.

Быстрые советы по использованию конопли:

  • Купите батончики или батончики мюсли, приготовленные из семян конопли, для быстрого перекуса
  • Используйте масло из семян конопли для заправки салатов
  • Посыпьте немного семян конопли в салаты, рисовые пловы и т. Д. овсянка или йогурт
  • Добавьте семена конопли в выпечку, например, в кексы из цельной пшеницы.

Попробуйте некоторые из этих полезных и вкусных рецептов с использованием конопли. Все они разработаны зарегистрированными диетологами:

Семена конопли безопасны при умеренном употреблении. Поскольку семена конопли богаты жирами, резкое увеличение количества жира, вызванное употреблением в пищу большого количества конопли, может вызвать легкую диарею. Людям с чувствительной пищеварительной системой рекомендуется начать с небольшого количества, например 1 чайной ложки, и постепенно увеличивать порцию до 2 столовых ложек.

Семена конопли подавляют образование тромбоцитов и взаимодействуют с антикоагулянтами, повышая риск кровотечений.Если вам прописали антикоагулянт, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением большого количества конопли.

Семена конопли можно приобрести в Интернете.

9 преимуществ семян конопли: питание, здоровье и использование

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Многие считают семена конопли суперпродуктом. Семена обладают богатым питательным составом и обладают рядом преимуществ для здоровья.

Хотя семена конопли происходят от растения Cannabis sativa , они не влияют на сознание.

Эти маленькие коричневые семена богаты белком, клетчаткой и полезными жирными кислотами, включая омега-3 и омега-6. Они обладают антиоксидантным действием и могут уменьшать симптомы многих заболеваний, улучшая здоровье сердца, кожи и суставов.

В этой статье мы рассмотрим различные преимущества семян конопли и дадим советы по их добавлению в рацион.

Эти семена полны питательных веществ, в том числе:

1. Белок

Поделиться на Pinterest Семена конопли являются полноценным источником белка, содержащего все девять незаменимых аминокислот.

Семена конопли содержат почти столько же белка, сколько и соевые бобы. В каждых 30 граммах (г) семян или примерно 3 столовых ложках содержится 9,46 г белка.

Эти семена являются полноценным источником белка, а это означает, что они содержат все девять незаменимых аминокислот.

Аминокислоты являются строительными блоками для всех белков.Организм не может производить девять из этих кислот, поэтому человек должен усваивать их с пищей.

Относительно немного растительных продуктов являются полноценными источниками белка, что делает семена конопли ценным дополнением к вегетарианской или веганской диете.

Семена конопли особенно богаты аминокислотой аргинин, которая полезна для здоровья сердца.

2. Ненасыщенные жиры

Польза для здоровья полиненасыщенных жиров, особенно жирных кислот омега-3, становится все более известной.

Семена конопли являются прекрасным источником незаменимых жирных кислот, таких как альфа-линоленовая кислота (ALA), которая является омега-3.

Организм не может производить незаменимые жирные кислоты, и он должен поглощать их из пищи. Они имеют решающее значение для долгосрочного здоровья.

Соотношение омега-3 и омега-6 также важно.

В целом люди склонны есть слишком много омега-6 и слишком мало омега-3, но добавление семян конопли в рацион может помочь поддержать баланс.

Согласно результатам исследования на животных, проведенного в 2015 году, включение семян конопли и масла семян конопли в рацион кур привело к появлению яиц с повышенным уровнем омега-3 в желтках и более полезным для здоровья соотношением омега-3 и омега-6.

Кроме того, семена конопли содержат мало насыщенных жиров и не содержат трансжиров.

3. Волокно

Большая часть волокон в семенах конопли находится в их внешней оболочке. По возможности покупайте семена конопли с неповрежденной кожурой.

Однако, даже без скорлупы, семена конопли являются прекрасным источником клетчатки: три столовые ложки содержат примерно 1,2 г клетчатки.

Потребление достаточного количества клетчатки каждый день может:

4. Минералы и витамины

Семена конопли содержат впечатляющий набор витаминов и минералов и особенно богаты:

Они также являются хорошим источником железа, цинка и Витамины группы B, в том числе:

  • ниацин
  • рибофлавин
  • тиамин
  • витамин B-6
  • фолиевая кислота

Помимо питательных свойств, некоторые исследования показывают, что семена конопли имеют широкий спектр положительных эффектов для здоровья.Они могут:

5. Защитить мозг

Поделиться в PinterestСоединение CBD, обнаруженное в семенах конопли, может помочь при неврологических заболеваниях.

Исследование, опубликованное в журнале Food Chemistry , показало, что экстракт семян конопли обладает антиоксидантным действием в лабораторных испытаниях. Эти эффекты могут быть результатом содержания каннабидиола (CBD) в семенах.

Результаты обзора 2018 года показывают, что CBD и другие соединения в семенах могут оказывать нейропротекторное, противовоспалительное действие, а также могут помочь регулировать иммунную систему.

Обзор предполагает, что из-за этих потенциальных свойств CBD может помочь при неврологических заболеваниях, в том числе:

6. Улучшить здоровье сердца

Медицинское сообщество считает, что жирные кислоты омега-3 улучшают здоровье сердца и снизить риск таких проблем, как аритмия и болезни сердца.

Семена конопли содержат высокий уровень омега-3 и здоровое соотношение омега-3 и омега-6 жирных кислот.

Семена также содержат высокий уровень аргинина, аминокислоты, которая превращается в оксид азота.

Оксид азота необходим для расширения артерий и вен, а также помогает сохранять стенки кровеносных сосудов гладкими и эластичными.

Снижение артериального давления, здоровая диета и различные виды упражнений могут помочь снизить риск сердечной недостаточности.

7. Уменьшить воспаление

Количество омега-3 в семенах конопли и полезное для здоровья соотношение омега-3 и омега-6 в семенах могут вместе помочь уменьшить воспаление.

Кроме того, семена конопли являются богатым источником гамма-линоленовой кислоты (GLA), полиненасыщенной жирной кислоты, которая также может оказывать противовоспалительное действие.

Некоторые исследования на животных показывают, что GLA может действовать как сильное противовоспалительное средство. Однако недавние исследования на людях показывают, что кислота не всегда эффективна.

В обзоре European Journal of Pharmacology говорится, что люди обрабатывают GLA очень сложным способом, что может объяснить, почему исследования на людях дают более разнообразные результаты, чем на животных.

При рассмотрении этих исследований важно отметить, что исследователи обычно используют экстракты семян конопли в высоких концентрациях и что употребление семян в пищу может иметь менее драматические эффекты.

Уменьшение воспаления может помочь справиться с симптомами хронических заболеваний, таких как:

8. Улучшение состояния кожи

Атопический дерматит (AD) и акне могут быть результатом хронического воспаления. Могут помочь противовоспалительные соединения, содержащиеся в семенах конопли.

Среди других возможных диетических причин прыщи могут быть связаны с дефицитом омега-3. Высокое содержание омега-3 в семенах конопли может помочь справиться с симптомами акне и уменьшить их.

В обзоре 2018 г. изучалось влияние изменений в питании на кожные заболевания.Хотя авторы обнаружили доказательства того, что употребление большего количества омега-3 может улучшить симптомы акне, определение степени воздействия потребует дополнительных исследований.

Авторы также отмечают, что пребиотики и растительные волокна могут помочь справиться с симптомами БА. Семена конопли — богатый источник растительной клетчатки.

9. Избавьтесь от ревматоидного артрита

Ревматоидный артрит — это аутоиммунное заболевание. Он заставляет иммунную систему атаковать собственные ткани, что приводит к воспалению суставов.

В 2014 году исследования, проведенные на клетках человека, показали, что масло семян конопли может иметь противоревматический эффект.

Тем не менее, обзор 2018 года обнаружил отсутствие убедительных доказательств того, что каннабиноиды могут эффективно лечить ревматические заболевания. Авторы отметили, что необходимы дополнительные исследования.

Семена конопли содержат много белка, полезных жирных кислот и клетчатки.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), 3 столовые ложки семян конопли содержат 116 калорий и следующие питательные вещества:

ненасыщенных жирных кислот 1.1062 11,43 г
Белок 9.47 г
Углеводы 2,60 г
Жиры 1,20 г
Всего жирных кислот 14,62 г
Насыщенные жирные кислоты 1,38 г

Семена конопли также являются полезным источником витамина Е и минералов, таких как кальций, железо, магний, калий и цинк.

При рассмотрении результатов исследований важно отметить, что исследователи часто используют экстракт семян конопли, а не целые семена конопли.

Люди могут покупать очищенные, измельченные или расколотые семена. Чтобы удалить твердую внешнюю оболочку семян дома, человек может использовать ступку с пестиком или кухонный комбайн.

Целые семена действуют как наполнитель, а также добавляют в рацион клетчатку, которая может способствовать пищеварению.

Попробуйте включить в рацион семена конопли:

  • посыпав цельными или молотыми семенами злаки или йогурт
  • добавив семена в смузи
  • выпечка с семенами конопли и другими продуктами, богатыми омега-3
  • приготовлением конопляного молока в домашних условиях использование целых семян
  • посыпка семян конопли вместе с другими семенами или орехами в салате

Семена конопли можно найти в некоторых супермаркетах, магазинах здорового питания и в Интернете.

Интернет-магазины также предлагают другие продукты из конопли, такие как молоко из конопли, которое может быть обогащено дополнительными питательными веществами, и порошок протеина из конопли, который является растительной альтернативой порошку сывороточного протеина.

Хотя семена конопли происходят из растения каннабис, в идеале они не содержат тетрагидроканнабинола (ТГК), который является активным ингредиентом каннабиса.

Семена конопли не изменяют сознание.

Однако спортсмены и другие лица, которые проходят тестирование на наркотики, должны знать, что употребление продуктов из конопли в некоторых случаях может привести к неудачному анализу мочи.Уровень THC в любом продукте на основе конопли зависит от поставщиков и производственного процесса.

В Канаде производство семян конопли строго регулируется, чтобы предотвратить перекрестное заражение ТГК от растения каннабис.

Законодательный принцип США запрещает выращивать семена конопли с концентрацией ТГК выше 0,3 процента.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.