Кукурузный крахмал в косметологии: Гидролизированный кукурузный крахмал (hydrolyzed corn starch)

Вреден ли кукурузный крахмал для организма. Кукурузный крахмал – калорийность и состав. Крахмал из кукурузы от различных недугов

Почти за 10 тысяч лет о свойствах кукурузы стало многое известно. Были раскрыты практически все полезные свойства данного продукта. Сегодня из кукурузы изготавливают муку и крахмал. Эти два компонента широко применяются не только в кулинарии, но и в народной медицине. Однако клинические испытания и многочисленные исследования показали, что кукурузный крахмал может нанести вред нашему организму. В чем он заключается? Для начала стоит разобраться, что это за продукт.

Что такое крахмал из кукурузы

Очень многие путают кукурузную муку и крахмал. Несмотря на схожесть состава и консистенции, эти два продукта совершенно разные. Основные отличия заключаются в способе получения и в том, как и где их можно использовать. Так, кукурузную муку производят путем перемалывания зерен. Что касается крахмала, то его получают другим способом. Для начала зерна вымачивают в разбавленной серной кислоте и только после этого дробят, чтобы выделить зародыш.

Готовый крахмал кукурузный, польза и вред которого определяются его составом, не содержит нерастворимых белков, клетчатки, жиров. В холодной воде этот продукт очень сильно набухает. В кулинарии его можно заменить мукой.

Состав кукурузного крахмала

Чтобы понять, какую пользу или вред может нанести этот продукт, нужно разобраться в его составе. Кукурузный крахмал содержит насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, витамин РР, фосфор, калий, натрий, магний, кальций и другие микроэлементы. Несмотря на высокую калорийность, этот продукт относится к диетическим.

Польза кукурузного крахмала

Как утверждают официальная медицина и народные целители, крахмал из кукурузы приносит организму человека просто огромную пользу. Например, больные, страдающие от сахарного диабета, с помощью данного компонента могут значительно разнообразить свой рацион. Кукурузный крахмал содержит очень много углеводов, которые дольше расщепляются. В результате этого сахар высвобождается не так быстро. Естественно, это только преимущество. Употребление данного продукта позволяет избежать резких скачков уровня сахара в крови. К тому же это позволяет держать показатель в стабильном состоянии.

Крахмал из кукурузы от различных недугов

Кукурузный крахмал приносит значительную пользу и тем, кто страдает различными сердечно-сосудистыми недугами, малокровием и гипертонией. Такой продукт способен не только улучшить общее состояние сосудов, но и повысить их эластичность, нормализовать свертываемость крови. Помимо этого крахмал из кукурузы положительно влияет на организм тех людей, которые страдают всевозможными недугами центральной нервной системы, например полиомиелитом, эпилепсией.

Еще одна особенность продукта заключается в его желчегонных свойствах. Очень часто его используют для приготовления различных отваров, способных устранить воспаление желчного пузыря. Препараты на основе крахмала из кукурузы используются при комплексной терапии при мочекаменной болезни. Но и это еще не все. Помогает напиток и при раздражении мочевого пузыря, частых мочеиспусканиях и отеках.

Крахмал кукурузный, польза и вред которого для многих очевидны, часто используется для приготовления препаратов, укрепляющих иммунную систему. К тому же пища, в составе которой имеется именно этот продукт, востребована среди спортсменов. Ведь крахмал из кукурузы способен активизировать все внутренние силы нашего организма, а также сформировать мышечную массу.

Косметология и крахмал из кукурузы

Многие могут удивиться, но данный продукт широко используется в косметологии. Кукурузный крахмал и муку часто применяют при изготовлении всевозможных масок для лица, которые способствуют разглаживанию морщин, омоложению, а также замедлению процессов старения именно на клеточном уровне. Этот продукт прекрасно заменяет тальк. Как отмечают специалисты, присыпки с кукурузным крахмалом намного лучше влияют на кожу.

Вред продукта

Для всех ли полезен кукурузный крахмал? Вред этого продукта уже доказан. Его нельзя употреблять тем людям, у которых наблюдаются тромбофлебит и повышенная свертываемость крови. Крахмал из кукурузы запрещен тем, кто страдает язвой и прочими нарушениями в работе ЖКТ. Увы, это еще не все. У специалистов особое опасение вызывает распространение кукурузы, которая была выращена с использованием пестицидов и минеральных удобрений. В последнее время появился генномодифицированный продукт. Его вред увеличивается в несколько раз.

Исключить из своего рациона кукурузный крахмал и муку стоит тем, кто страдает от ожирения, так как в их составе имеется большое количество глюкозы и фосфолипидов. Вред наносится организму и при индивидуальной непереносимости. Однако такие случаи являются редкостью.

В составе кулинарных рецептов и многих готовых продуктов можно встретить такое вещество, как кукурузный крахмал. Он применяется как загуститель, когда нельзя применять муку или картофельный крахмал. Кукурузный обладает особыми свойствами и качествами. Но о влиянии его на организм человека уже несколько лет ведутся горячие споры. Попробуем разобраться, в чем же польза и вред кукурузного крахмала.

Что представляет собой крахмал?

Крахмал по своей сути – это аккумулятор энергии у растений. В процессе фотосинтеза образуется глюкоза, которая становится строительным материалом для этого вещества. Именно крахмал, входящий в состав множества растений, и является основным источником энергии для всех травоядных, к которым и относится человек. Кукурузный крахмал – это уникальный питательный элемент, который используется в качестве пищевой добавки при производстве кондитерских изделий и в хлебопечении.

Он значительно мягче картофельного, может растворяться даже в холодной воде, но при этом не позволяет добиться желеобразной консистенции. Поэтому такой порошок совершенно не годится в колбасном производстве, при изготовлении желе. Зато кондитерские кремы, тесто и мягкие конфеты на нем получаются очень нежными.

Минеральный состав

В чистом виде без дополнительных обработок кукурузный крахмал содержит:

• Углеводы – 37% суточной нормы. Из 100 грамм этого продукта 91г – это углеводы, поэтому он очень питательный;
• Белки – 0,6%;
• Минералы: железо, марганец, цинк, медь, селен, фосфор, натрий и магний. Все минералы входят в состав в незначительном количестве, не превышая 5% суточной нормы.

Минеральный состав может отличаться в разных сортах. По цвету, чистоте, содержанию кислот и золы выделяют три основных сорта:

• Амилопектиновый, который получают только из восковидной кукурузы;
• Высший;
• Первый.

Калорийность составляет 381 ккал, выше картофельного (300 ккал). При совершенно незначительной пищевой ценности кукурузный крахмал обладает очень высокой калорийностью, что и породило споры о его пользе для человека.

А есть ли польза?

Независимо от того как крахмал попадает в организм – естественным путем вместе с растительной пищей или в виде добавки – он ставится ценным источником углеводов, без которых невозможна жизнь. Кроме всего прочего, именно он способствует наращиванию мышечной массы и нормализации работы нервной системы.

Поскольку углеводы в составе этого растительного вещества медленные или тяжелые, они не вызывают резкого подъема сахара в крови, а значит, совершенно безопасны для людей, больных диабетом. Использование в качестве источника углеводов крахмала снижает риск гипогликемии и сердечно-сосудистых заболеваний.

Отдельного внимания заслуживает амилопектиновый сорт. Амилопектины очень плохо расщепляются ферментами желудочного сока, поэтому практически в неизменном виде попадают в кишечник, где помогают связывать все продукты пищеварения и выводить их. Амилопектиновый крахмал стимулирует деятельность кишечника, помогает пищеварению и препятствует всасыванию холестерина.

Большой вред

При всей этой пользе, вред кукурузного крахмала тоже немаленький. Как и другие искусственно полученные продукты он лишен всего, кроме практической пользы для производства. В небольшой порции этого порошка очень много калорий, при этом практически нет пищевых волокон, которые так необходимы организму.

Все это способствует набору веса и ожирению. Образование отложений лишнего жира на внутренних органах приводит к очень серьезным нарушениям в их работе и тяжелым заболеваниям.

Добавку самостоятельно никто в пищу не употребляет, но она содержится в кетчупах, майонезах, кондитерских изделиях, дешевых колбасах, некоторых молочных продуктах. То есть в тех продуктах, которыми заполнены прилавки и наши холодильники. Причем в качестве загустителя применяется кукурузный крахмал в больших дозировках, поэтому калорийность продуктов возрастает на порядок.

Сами по себе эти продукты тоже нельзя назвать полезными, в них содержатся соли, сахара, консерванты и т.д. Если исключить из своего рациона только кукурузный крахмал, но оставить другие продукты, не относящиеся к здоровому питанию, значительной пользы организм не ощутит.

Натуральный или модифицированный

Страшное слово «модифицированный» для многих ассоциируется с большим вредом и серьезными последствиями для здоровья. Модифицированный не значит изготовленный из ГМО. В случае с крахмалом, модификация заключается лишь в способах обработки, улучшающих качество готового продукта. Поэтому модифицированный крахмал ничем не страшнее обычного, в нем немного меньше белков и углеводов, практически нет минералов, ниже и калорийность – всего 328 ккал.

Применение в косметологии

Пожалуй, единственная сфера, в которой не отмечен вред крахмала – это косметология. Белый порошок, способный абсорбировать жиры и другие выделения кожи, используется в приготовлении пудры, присыпок, мазей, кремов, паст, прочих средств для наружного применения.

Кукурузный крахмал — это пищевая добавка, используемая для загущения пищевых продуктов, но при этом степень загущения у кукурузного крахмала ниже, чем, например, у картофельного. Добавление кукурузного крахмала делает кулинарные изделия мягкими и нежными. В основном кукурузный крахмал используется в кондитерской кулинарии и хлебопечении.

Кукурузный крахмал синтезируется кукурузой под действием света при фотосинтезе. Для получения крахмала из кукурузы ее зерна настаивают в растворе сернистой кислоты, затем зерна кукурузы дробят, освобождают от ядра и измельчают. В процессе измельчения выделяется крахмал. В центрифуге под воздействием центробежной силы крахмал отделяется от белка, затем промывается и просушивается. После сушки кукурузный крахмал представляет собой порошок слегка желтого цвета. Кукурузный крахмал имеет привкус и запах кукурузы.

Состав кукурузного крахмала:

В состав кукурузного крахмала входит витамин PP, а также макро и микроэлементы, такие как натрий, кальций, фосфор, магний, калий.

Сорта кукурузного крахмала:

Кукурузный крахмал бывает 3 сортов:

• высший сорт;
• первый сорт;
• амило-пектиновый сорт.

Сорт кукурузного крахмала определяется цветом, чистотой, кислотностью, зольностью, плотностью темных крапинок на поверхности крахмала. Амило-пектиновый сорт кукурузного крахмала получают из восковидной кукурузы, зерна которой по своей структуре напоминают воск.

Виды кукурузного крахмала:

Кукурузный крахмал бывает обычным и модифицированным. Модифицированный кукурузный крахмал- это крахмал, обработанный при производстве специальным образом, для того чтобы обеспечить какие-либо иные свойства, необходимые для приготовления каких-либо кулинарных изделий и для лучшей усвояемости организмом человека. Это не генно-модифицированный продукт, его изготавливают из натуральной кукурузы, он безопасен.

Модифицированные кукурузные крахмалы — это полноценные кукурузные крахмалы, отличающиеся от обычного каким-либо измененным свойством, например, модифицированный крахмал может быть лишен запаха, иметь какой-либо другой цвет, не набухать в воде. Свойства модифицированного крахмала можно эффективно использовать при приготовлении различных кулинарных изделий.

Польза кукурузного крахмала:

В небольших количествах кукурузный крахмал полезен для организма человека, его польза заключается в питательных свойствах, дающих энергию клеткам организма и способствующих наращиванию мышечной ткани. Польза кукурузного крахмала заключается еще и в том, что крахмал является поставщиком углеводов в организм человека, которые жизненно важны для нормального функционирования всех органов.

Благодаря ферментам крахмал расщепляется до воды и углекислого газа, в процессе чего выделяется энергия, способствующая функционированию живого организма.

Вред кукурузного крахмала:

Кукурузный крахмал может нанести вред человеку с непереносимостью кукурузы, что может привести к осложнениям, таким как астме, аллергическим реакциям, сыпи на коже. Кукуруза не рекомендуется в употребление людям с проблемами желудочно-кишечной системы и повышенной свертываемости крови.

Можно ли заменить кукурузный крахмал картофельным:

Кукурузный крахмал не рекомендуется заменять картофельным, так как картофельный крахмал дает гораздо большую степень загущения кондитерских изделий, в результате чего они получаются очень густыми, не такими нежными и мягкими как запланировано по рецепту.

С другой стороны картофельный крахмал нельзя заменить кукурузным при приготовлении киселей, так как степень загущения кукурузного крахмала недостаточна для получения густого киселя. Кукурузный крахмал и картофельный крахмал — это крахмалы с различными свойствами, поэтому их заменять нельзя.

Сколько стоит кукурузный крахмал (средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

Кукурузный крахмал — это белый не особо прозрачный клейстер, имеющий невысокую степень вязкости. Запах и привкус крахмала характерны для зерна . В результате сушки он становится сыпучим веществом, порошком белого цвета с едва уловимым желтым оттенком. Что касается, его химического состава, то для кукурузного крахмала характерно чрезмерно низкое содержание таких веществ, как протеин и зола. Основными свойствами крахмала кукурузного можно назвать повышенную способность к набуханию даже в холодной воде. Довольно интересно, что по сравнению с исходным продуктом, набухший крахмал не меняется на химическом уровне.

Многих интересует вопрос о том, как же добывают кукурузный крахмал. Суть процесса следующая: в зерне кукурузы крахмал связан между собой при помощи белков, для растворения которых кукуруза замачивается в растворе сернистой кислоты. После этого зерно дробят, и выделяется зародыш. Затем крупа дополнительно измельчается, в ходе чего выделяется крахмальное молоко. Интересно, что крахмал отделяется от нерастворимого белка в огромных центрифугах, а затем его тщательно промывают и высушивают для получения сухого пищевого продукта. Калорийность крахмала кукурузного немного выше и составляет 343 ккал на 100 граммов.

В пищевой промышленности крахмал кукурузный применяется в мясомолочных и хлебопекарных отраслях, при производстве кетчупа и майонеза. Хозяйки добавляют этот продукт при изготовлении различных соусов и пудингов, а также начинок для пирогов. В тех случаях, когда действие клейковины необходимо ослабить, придав особую нежность и большую мягкость готовому продукту, этот порошок как раз кстати. В кондитерской промышленности при изготовлении мягких конфет незаменим пересушенный крахмал, так как он обладает пониженной влажностью.

Польза кукурузного крахмала

Польза крахмала кукурузного прослеживается не только в кулинарии, но и в области медицины. Он является важным ингредиентом при изготовлении присыпок, мазей, микстур, косметических пудр, различных паст и средств, применяемых для лечения заболеваний кожи.

Кроме того, употребление в пищу продуктов с небольшим содержанием этого сыпучего вещества может положительно сказаться на здоровье человека. Польза крахмала кукурузного обусловлена способностью активизировать формирование мышечной массы и питать нервные клетки.

Вред кукурузного крахмала

Вред крахмала кукурузного прослеживается при наличии индивидуальной непереносимости исходного продукта, то есть кукурузы, но такое встречается крайне редко. Проявляется в виде аллергических реакций, астмы и кожной сыпи.

Калорийность кукурузного крахмала 343 кКал

Энергетическая ценность кукурузного крахмала (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

: 1 г. (~4 кКал)
: 0.6 г. (~5 кКал)
: 83.5 г. (~334 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 1%|2%|97%

Кукурузный крахмал давно вошёл в современную жизнь и рацион человека. И хотя по популярности в кулинарии он уступает картофельному, пищевая и природная ценность именно кукурузного считается выше. Отсутствие глютена позволяет смело отнести его к диетическим продуктам, а разнообразие способов применения делает кукурузный крахмал отличным помощником на кухне. Однако мало кто задумывается, что этот порошок способен принести пользу организму не только изнутри, но и снаружи. Главное, чётко понимать, в каком случае крахмал будет полезен, а кому лишь принесёт вред.

Что такое кукурузный крахмал

Кукурузный крахмал представляет собой плотный на ощупь порошок. Процесс получения крахмала называется осахариванием и происходит под действием ферментов или минеральных кислот. Сначала кукурузные зёрна вымачивают в разбавленной серной кислоте, после чего дробят, чтобы выделить зародыш. Дальнейшие измельчение и обработка зародыша позволяют получить крахмальное молоко, которое прогоняют через специальные центрифуги. На выходе получается порошок — это и есть кукурузный крахмал.

От картофельного он отличается и по цвету, и на ощупь, и по полезности. Особенно удачно он подходит для выпечки, приготовления густых соусов и даже детского питания. Бисквитное тесто с добавлением рассыпчатого продукта получается мягким и воздушным.

Кукурузный крахмал и кукурузная мука — это разные продукты, хотя мука и содержит в составе некоторое количество крахмала. Прежде всего, разница заключается в способе изготовления: для получения кукурузной муки зёрна не нужно подвергать никакой иной обработке, кроме перемалывания. Благодаря этому в муке сохраняются все исходные растительные компоненты, а в составе крахмала из-за особенностей производства, наоборот, гораздо меньше нерастворимого белка и клетчатки.

Состав продукта

Кукурузный крахмал — зерновой продукт с низким содержанием белка, но высоким процентом углеводов (83,5 г). В нём также присутствуют некоторые витамины и макроэлементы.

Таблица: химические составляющие

Калорийность кукурузного крахмала выше, чем у картофельного, и составляет 343 кКал на 100 г.

Полезные свойства

Умеренное потребление крахмала в составе блюд и выпечки благоприятно действует на организм:

• поддерживает иммунные процессы;
• укрепляет мышечную ткань;
• предотвращает развитие заболеваний, носящих воспалительный характер;
• укрепляет и поддерживает нервную систему, участвуя в восстановлении структуры нервных клеток;
• уменьшает отёчность независимо от локализации;
• благоприятно влияет на состояние клеточных мембран, что положительно отражается на сердечно-сосудистой системе;
• оказывает лёгкое желчегонное воздействие;
• может действовать как адсорбент, выводя из организма шлаки и токсины.

Противопоказания

Основным фактором для отказа от употребления в пищу кукурузного крахмала является индивидуальная непереносимость.

Стоит также воздержаться от использования продукта в пищу при наличии:

• гастрита, изжоги и других проблем желудочно-кишечного тракта;
• ожирения;
• тромбофлебита и повышенной свёртываемости крови.

Индивидуальная непереносимость компонентов крахмала может спровоцировать у человека приступы астмы или аллергическую реакцию в виде зуда, крапивницы, сильных покраснений и шелушения.

Во многих продуктах, согласно указанному на них списку ингредиентов, содержится модифицированный кукурузный крахмал. По сути, он представляет собой крахмал, прошедший дополнительную специальную обработку. В настоящее время негативное влияние модифицированного крахмала на организм не доказано. Хотя исследований, однозначно подтверждающих, что модифицированный продукт безвреден, не проводилось.

Где используют продукт

В первую очередь кукурузный крахмал используется в кулинарии и пищевой промышленности. Его добавляют в тесто и кондитерские изделия. Кроме того, он может входить в состав полуфабрикатов, консервов (как рыбных, так и мясных), соусов и майонеза. Иногда продукт можно встретить в составе пасты и макарон, а также в изделиях из шоколада.

В фармакологической промышленности кукурузный крахмал добавляют как вспомогательное вещество в некоторые медикаменты. Кроме того, его применяют для стабилизации витаминов, так как он не подвергается воздействию патогенных бактерий.

В косметической промышленности крахмал включают в состав различных средств для жирной и комбинированной кожи, поскольку он хорошо адсорбирует излишки кожного сала, обладает питательными, регулирующими и защитными свойствами.

В домашней косметологии кукурузный крахмал пользуется не меньшей популярностью, чем в массовом производстве. За счёт ярко выраженного лифтинг-эффекта крахмал называют заменителем ботокса и добавляют в антивозрастные маски для лица.

Правила употребления

Дневной нормой для здорового взрослого человека является объём в 330 г. Конечно, высчитать точное количество крахмала, которое поступает с едой, довольно сложно, но, при условии соблюдения правил и режима питания, превысить эту суточную норму маловероятно. Тем не менее с кондитерскими изделиями нужно быть аккуратней и не злоупотреблять. Что касается остальных продуктов, в том числе макарон и пасты, можно себя не ограничивать (опять-таки в разумных пределах).

Беременным

Считается, что кукуруза и её производные помогают женщинами в период беременности легче перенести токсикоз и даже уменьшить его проявления. Тем не менее кукурузный крахмал является довольно тяжёлым для переваривания продуктом, поэтому увлекаться им не стоит. Во время беременности врачи рекомендуют отдавать предпочтение растительным продуктам в их первоначальном виде. Проще говоря, лучше насытить организм крахмалом, съев кукурузу в початках.

В период лактации

Кукурузный крахмал будет полезен не только женщине, но и малышу. В этот период желательно сократить, а лучше вовсе отказаться от полуфабрикатов, консервов и магазинной выпечки, т.к. в них может быть использован модифицированный крахмал. Надо отметить, что сам по себе модифицированный крахмал не считается вредным, но в период грудного вскармливания всё же лучше избегать продуктов с ним. А вот кукурузную кашу есть можно, главное, чтобы у малыша не было аллергии.

Детям

Кукурузный крахмал довольно часто можно встретить в составе продуктов детского питания: смесей, пюре, киселей и т.п. Для детей он вполне безопасен. Исключение — индивидуальная непереносимость. Если аллергии не возникло, то такой прикорм можно начинать с трёх месяцев. Единственное, нужно следить за суточной нормой, которая для ребёнка (в зависимости от возраста) составляет максимум 150 г.

За счёт того, что крахмал поглощает влагу, его можно использовать вместо талька в присыпках для малышей.

При похудении (в том числе на диете Дюкана)

Отсутствие в кукурузном крахмале глютена позволяет отнести его к продуктам, разрешённым к употреблению тем, кто стремится похудеть. При этом важно помнить, что польза для организма напрямую зависит от соблюдения дозировки. Так, небольшое количество крахмала, поступающего в организм с пищей, способно очистить от шлаков и токсинов, ускорить метаболические процессы. И наоборот, бесконтрольное и неумеренное употребление вызывает нехватку жидкости, замедляя процесс обмена веществ.

В качестве источника полезных медленных углеводов кукурузный крахмал разрешён людям, худеющим по диете Дюкана. Начиная со второго этапа, суточная рекомендованная норма составляет 20 г в сутки.

Кукурузный крахмал при некоторых заболеваниях

Употребление крахмала из кукурузных початков не запрещено, а даже желательно при болезнях:

• почек;
• сердца и сосудов;
• жёлчного пузыря;
• органов репродуктивной системы.

Он включается в процесс стабилизации организма при гипертонии, малокровии и большой отёчности.

Помимо индивидуальной непереносимости и аллергии на кукурузу, не стоит принимать крахмал людям со склонностью к образованию тромбов, проблемами органов пищеварения, изжогой, а также избыточной массе тела.

Панкреатит

Поджелудочная железа — крайне чувствительный орган, потому в случае её воспаления следует крайне внимательно относиться к продуктам, составляющим ежедневный рацион. Кукурузный крахмал не запрещён при панкреатите, но при этом очень важна индивидуальная реакция организма. К тому же пища, содержащая кукурузный крахмал, тяжела для переваривания, что может негативно сказаться на состоянии поджелудочной. Оптимальным решением будет сокращение употребления крахмалосодержащих продуктов, не исключая их из рациона полностью. В день достаточно будет 100–150 г кукурузного крахмала.

Гастрит

Гастрит является противопоказанием к употреблению крахмала из кукурузы. В период обострения заболевания следует полностью исключить крахмалистые продукты из рациона, а во время ремиссии постараться минимизировать потребление таких блюд.

Сахарный диабет

Людям, страдающим сахарным диабетом, кукурузный крахмал не противопоказан, так как он относится к медленным углеводам, которые в умеренном количестве разрешено употреблять в пищу. Умеренное количество для диабетиков — это не более 150 г крахмала в день. Главное, оценивать состав того или иного продукта в комплексе. Так, кондитерские изделия и шоколад, в которых есть крахмал, запрещены диабетикам ввиду содержания в них сахара.

Применение в народной медицине

В некоторых случаях использование крахмала внутрь или наружно способно ускорить процесс заживления.

От ожогов

Без сомнения, серьёзные ожоги необходимо лечить при помощи серьёзных медикаментозных препаратов, а вот с ожогами первой степени, характеризующимися покраснением кожи и появлением небольшого отёка, поможет справиться кукурузный крахмал. Хорошо помогает он и от солнечных ожогов. Для того чтобы приготовить целебную мазь, крахмал слегка разбавляют водой комнатной температуры до консистенции сметаны. Эта масса наносится на ожог и оставляется на 2 часа. Можно наложить сверху компресс: накрыть кожу с мазью плёнкой, сверху положить ткань и закрепить пластырем. Если есть необходимость, то на следующий день процедуру повторяют. При помощи крахмала обожжённые места заживут вдвое быстрее.

Пролежни

Кукурузный крахмал имеет свойство заживлять мокнущие повреждения кожи. Для этого порошок наносят на кожу и оставляют на несколько часов. Рекомендуется проводить такую процедуру ежедневно до заживления.

Крахмал также способен помочь в лечении влажной экземы. Но не стоит ждать мгновенного результата: ежедневная обработка экземы сухим крахмалом лишь немного ускорит процесс заживления.

Холецистит

Сам по себе крахмал, конечно, не в состоянии избавить от холецистита, но в комплексе с другими средствами он позволяет ускорить процесс выздоровления. Рецепт довольно прост:

• 1/2 ч. л. крахмала;
• 1/2 ст. чуть тёплой кипячёной воды.

Крахмал размешивается в воде, а затем получившийся напиток нужно выпить за 20 минут до еды. Такое питьё принимается 3 раза в день на протяжении недели.

Кукурузный крахмал в косметологии

О применении кукурузного крахмала в домашней косметологии известно давно, но настоящий пик популярности наступил сравнительно недавно в связи с доступностью и низкой ценой продукта. Средства на основе этого порошка будут полезны и возрастной, и молодой коже.

Сам по себе крахмал не является аллергенным продуктом, негативную реакцию могут вызвать дополнительные компоненты, добавленные в состав масок. Потому к выбору активных ингредиентов при приготовлении домашних косметических средств следует относиться с особым вниманием.

Маски на основе кукурузного крахмала обладают омолаживающим и подтягивающим действием, избавляют от морщин. Их активно используют в рамках антивозрастного ухода за кожей лица.

• воспалительные процессы;
• крупные ссадины, порезы и раны.

Маска для жирной проблемной кожи

Кукурузный крахмал содержит в себе холин — вещество, способное нормализовать работу сальных желёз. Регулярное применение масок из крахмала в уходе за жирной кожей позволяет уменьшить поры, увлажнить кожу, убрать жирный блеск.

Для такой маски понадобятся:

• 2 ст. л. измельчённых овсяных хлопьев;
• 1 сырой яичный белок.

Для измельчения овсяных хлопьев можно использовать кофемолку или блендер, чем меньше будут частицы — тем лучше. Яичный белок необходимо взбить, но не сильно, а затем добавить к нему остальные ингредиенты. Масса тщательно перемешивается до однородного состояния.

Маска наносится на предварительно очищенное лицо и выдерживается 30 минут. Смывают тёплой водой. Процедуру проводят 1 раз в неделю, а при повышенной жирности можно использовать 2 раза в неделю.

При наличии угревой сыпи в маску можно добавить 5 капель эфирного масла чайного дерева, известного своим противовоспалительным и подсушивающим эффектом.

Подтягивающая маска для лица

Маска с добавлением кукурузного крахмала прекрасно разглаживает мелкие морщинки, подтягивает овал лица, придаёт коже упругость, а также обладает лёгким отбеливающим эффектом.

Для приготовления потребуются:

• 2 ст. л. крахмала;
• 1 сырой яичный белок;
• 2 ч. л. кефира.

Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Маска наносится на предварительно очищенную скрабом кожу. Время действия — 30 минут, затем лицо умывается тёплой водой. Использовать средство достаточно 1 раз в неделю.

Маска-ботокс

Маска визуально выравнивает кожу и при регулярном применении способна заметно сократить возрастные мимические морщины. Стоит заметить, что обладательницам жирной кожи такая маска может не подойти, поскольку в её состав входит жирное растительное масло.

Необходимые ингредиенты:

• 2 ст. л. кукурузного крахмала;
• 1/2 спелого томата;
• 1/2 ст. л. оливкового масла.

Для начала нужно очистить томат от кожицы. Для этого спелый овощ опускают на несколько секунд в кипяток, а затем — в воду со льдом. Очищенный помидор превращают в пюре с помощью блендера или ступки. Получившуюся массу смешивают с крахмалом, а затем добавляют масло. Маску наносят на очищенное лицо, оставляют на 15–20 минут. Смывают тёплой водой.

Состав разглаживающих масок на основе кукурузного крахмала подбирается по типу кожи. Для ухода за жирной кожей лица в маску добавляют кефирили сметану. Если кожа сухая и морщины ярко выражены, стоит выбрать сливки или жирное растительное масло

Для достижения максимального видимого результата процедуру следует проводить как минимум 2 раза в неделю на протяжении двух месяцев.

Видео: маска для подтяжки лица из крахмал и кефира

Маска для питания и мягкости волос

В домашней косметологии кукурузный крахмал применяется не только для ухода за лицом, он оказывает благоприятное действие на волосы, увлажняя и делая их мягкими. Применение средств на основе крахмала позволяет справиться с ломкостью волос и предотвратить появление секущихся кончиков.

Для приготовления понадобятся:

• 300 г сливок жирностью 10%;
• 3 ст. л. кукурузного крахмала.

Крахмал разводят в сливках до консистенции бальзама для волос. Смесь наносят на вымытые влажные локоны, надевают шапочку для душа и утепляют голову полотенцем. Маску держат 30 минут, после чего волосы промывают тёплой водой. Оптимальная частота применения — 1 раз в неделю по необходимости.

Раньше крахмал широко использовался в качестве сухого шампуня. Порошок наносили на сухие волосы, массировали кожу головы, а остатки вычёсывали расчёской.

Компресс от синяков

Ещё одним замечательным и полезным свойством кукурузного крахмала является его способность рассасывать гематомы. Для приготовления такого компресса берут 2 ст. л. порошка и 1 ст. л. тёплой воды, тщательно перемешивают и наносят на синяки или ушибы. Сверху накладывают компресс из мягкой ткани и целлофана, держат 4 часа. Такую процедуру следует проводить ежедневно. Как и в случае с ожогами, крахмал способен ускорить заживление.

Кукурузный крахмал, несмотря на свою пользу и богатый макроэлементами состав, всё же имеет один весомый недостаток. При частом и неумеренном употреблении в пищу он преобразуется в жир и провоцирует быстрый набор веса. В зависимости от возраста, веса и состояния здоровья оптимальная суточная норма для взрослого здорового человека должна быть не больше 300 г. При этом для использования в домашней косметологии ограничений почти нет, а результат получится не хуже салонного ухода.

Тематические материалы:

Обновлено: 28.05.2019

103583

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Маски с кукурузной мукой, крупой и крахмалом

Наваристая золотистая каша, хрустящие хлопья, лёгкая матирующая пудра, детская присыпка. Что общего между ними? Правильно – кукуруза.

Предыдущую публикацию я посвятила кукурузному маслу – продукту, широко используемому в профессиональной и домашней косметологии. Если вас интересуют рецепты с маслом, см. прошлый блог. Сегодня предлагаю поговорить о маисовой муке, крупе и крахмале.

Содержание:

Мука и крупа

Крахмал

Мука и крупа

Кулинары и диетологи рекомендуют кукурузную крупу тем, кто следит за своим весом. Кроме этого, она содержит солидные запасы цинка, важные для укрепления волос и ногтей. Поэтому кукурузную крупу в косметических целях полезно применять не только «снаружи», но и в виде каши на завтрак или обед.

Кстати о кашах. Понравилась книжка «Крупы лечат. Укрепляем и очищаем организм». Здесь вы найдёте краткую существенную информацию по составу и ценности разных круп, а также рецепты всевозможных блюд.

Кукурузная мука бывает крупного, среднего и мелкого помола. Логично предположить, что она по понятным причинам будет жёлтой. Но это не обязательно. Всё зависит от цвета зёрен, из которых мука изготавливалась. Она может быть и белой, и красной, и даже голубой.

Выпечка с кукурузной мукой рекомендуется тем, кто не может употреблять ржаную или пшеничную муку (в частности, такое бывает при непереносимости глютена). Кроме этого, блюда с кукурузной мукой советуют при похудении. Она менее калорийна, чем та же пшеничная мука, хорошо усваивается, богата витаминами. В общем, этот продукт считается диетическим.

В косметических целях кукурузная мука применяется довольно часто наряду с другими мучными средствами. Она деликатно воздействует на кожу, питает, очищает. Кроме этого, она редко вызывает аллергии, поэтому может быть рекомендована для любого типа кожи в зависимости от сопутствующих ингредиентов.

В принципе, при изготовлении масок кукурузную муку можно заменять крупой (можно даже её предварительно помельче помолоть). Такая замена допустима. А вот с крахмалом дела обстоят несколько иначе. Но о крахмале я скажу ниже, а здесь предлагаю рецепты масок на основе кукурузной муки/крупы. Но сначала обычное предупреждение:

Перед использованием того или иного рецепта удостоверьтесь в отсутствии негативных реакций. Проведите предварительную кожную пробу на ограниченном участке.

Кукурузные продукты сами по себе редко вызывают негативные реакции. Однако дополнительные ингредиенты, входящие в маску (мёд, фрукты и проч.), могут их провоцировать. Прислушивайтесь к своим ощущениям и выбирайте то, что подходит вашей коже.

Рецепты:

1

Очищение для жирной кожи

Самый простой вариант очищающей маски. Понадобится:

• кукурузная мука или крупа
• кипяток

Муку заварить кипятком, дать ей настояться и набухнуть. Если вы взяли не муку, а крупу, то её нужно предварительно помолоть. Консистенция смеси должна получиться удобной для нанесения на лицо. Маска питает и очищает жирную кожу. Если же у вас нормальная или сухая кожа, см. следующий рецепт №2.

2

Маска с кукурузным маслом

• кукурузная мука
• кукурузное масло
• кипяток

Кукурузную муку заварить в кипятке до вязкого состояния. Добавить масло в желаемом количестве и дать смеси настояться. Маска годится для любого типа кожи, особенно для нормальной и склонной к сухости.

3

Для зрелой кожи

• 1 столовая ложка кукурузной муки
• 1 желток
• 1 чайная ложка мёда
• половина небольшого лимона.
• тёплая вода или нежирное молоко (не более 1 столовой ложки)

Желток предварительно растереть. Лимон вместе с кожурой размолоть в блендере. Смешать лимон, желток и мёд, всё тщательно растереть. Добавить муку. При желании можно немного разбавить маску кипячёной водой (чуть тёплой) или нежирным молоком. Такая маска подойдёт для увядающей кожи любого типа.

4

С картофельным соком, маслом и желтком

• кукурузная мука (или крупа)
• 1 столовая ложка свежего картофельного сока
• 1 желток
• 1 чайная ложка оливкового масла

Желток предварительно растереть, перемешать со свежевыжатым соком сырого картофеля и маслом. Загустить маску кукурузной мукой до вязкой консистенции. При отсутствии муки можно взять кукурузную крупу, но её нужно предварительно смолоть.

5

С грейпфрутом и кефиром

• кукурузная мука (или крупа)
• 2 столовых ложки мякоти грейпфрута
• 1 столовая ложка кефира

Если вы берёте кукурузную крупу, а не муку, её надо предварительно помолоть. Приготовить пюре из мякоти грейпфрута и кефира. Загустить пюре мукой или молотой крупой. Такая маска очищает и тонизирует жирную и дряблую кожу. Но будьте осторожны: цитрусовый сок и кислые продукты могут провоцировать кожное раздражение. Удалите средство при первых ощущениях дискомфорта и следите за своими реакциями.

6

Скраб-маска с мёдом, маслом и сметаной

• 1 столовая ложка кукурузной крупы
• 2 столовых ложки сметаны
• 1 чайная ложка мёда
• ½ чайной ложки растительного масла

Кукурузную крупу желательно дополнительно помолоть. Растительное масло можно взять любое кулинарное или косметическое (в т.ч. и кукурузное). Ингредиенты тщательно перемешать и дать смеси настояться 20 минут. Наносить круговыми движениями на чистое лицо или тело. Мягко помассировать кожу и подержать маску 10 минут. Смыть. Это средство может быть рекомендовано для любого типа кожи.

7

Кукурузная мука для волос

Маисовые продукты годятся для ухода не только за кожей, но и волосами. Причём, речь идёт необязательно о кукурузном масле. Экстракт кукурузы входит во многие уходовые и лечебные средства для волос.

Если ваши волосы повреждены и секутся, рекомендую попробовать Кукурузную маску для всех типов волос от бренда Christina. Из названия видно, что средство подходит обладателям волос любого типа. Задача маски – восстановить повреждённую структуру волоса, защитить от неблагоприятных средовых воздействий, вернуть локонам силу и здоровый блеск.

А вот рецепт домашней маски с участием кукурузной муки:

• кукурузная мука
• вода
• 1-2 столовых ложки репейного масла
• ½-1 чайных ложки порошка горчицы

Муку развести чуть тёплой кипячёной водой до консистенции жидкой каши. Добавить горчицу и масло. Получившуюся смесь втереть в корни чуть влажных волос. Подержать 15-20 минут и как следует промыть. Такой способ очищает, понижает сальность, а также укрепляет корни. Но будьте осторожны: хотя горчица является одним из древнейших натуральных шампуней в мире, не забывайте, что она может вызывать раздражения. Проведите предварительную кожную пробу на ограниченном участке.

Крахмал

Выше я написала, что в косметических масках кукурузную муку допустимо заменять крупой. Но с крахмалом дела обстоят немного иначе.

Мука получается путём перемалывания зёрен, а крахмал представляет собой вытяжку из зёрен. Это полисахарид, который накапливается в разных частях растений. Т.е. это, по сути, совсем другой продукт, хотя внешне очень похожий на муку.

Однако для наружного применения нам достаточно знать, что крахмал очень богат витаминами (больше, чем мука), а его текстура действует на кожу нежнее, чем мука или крупа. Остальное зависит от ваших личных косметических предпочтений.

А вот в промышленной косметологии кукурузный крахмал используется на удивление часто. Он входит в состав кремов, лосьонов, а также косметического талька, в т.ч. детских присыпок и даже пудры для лица. Он не только «разбавляет» косметику (что иногда необходимо для загущения жидких косметических средств), но имеет важное самостоятельное значение – подсушивает кожу, делает её ровной, гладкой и матовой на вид. Благодаря этим своим качествам, кукурузный крахмал используется преимущественно в косметике для жирной и нормальной кожи.

Если вы любите средства с крахмалом, рекомендуем нашу статью про картофельный крахмал. Кликните по картинке, чтобы перейти к этой публикации.

Совет: разбавляйте крахмал чуть тёплыми жидкостями (водой, молоком и проч.). В холодных жидкостях крахмал расходится плохо, а в кипятке рискует превратиться в клейстер.

Рецепты:

8

Маска с лимоном и белком

• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1 белок

Белок предварительно взбить. Ингредиенты тщательно перемешать и нанести на зоны с расширенными порами (например, нос, подбородок). Держать 10-15 минут. Эта маска сужает поры, очищает и обезжиривает кожу.

9

С творогом и мёдом

• ½ столовой ложки кукурузного крахмала
• 1 чайная ложка мёда
• 2 столовых ложки творога

Творог лучше выбрать мягкий, мёд желательно жидкий (либо слегка растопить засахаренный мёд на водяной бане, не перегревая). Такая маска питает и слегка отбеливает любой тип кожи.

10

Со сметаной

• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• 2 столовых ложки сметаны

Маска рекомендована для любого типа кожи. Но если кожа очень жирная, сметану можно заменить обезжиренным натуральным йогуртом или даже простоквашей.

11

С косметическим маслом

• кукурузный крахмал
• вода
• любое косметическое масло

Крахмал развести в воде до получения вязкой консистенции. Добавить немного косметического масла. Особенно подойдут такие масла как абрикосовое, персиковое, миндальное, авокадо, виноградное. Маска может быть рекомендована обладателям чувствительной кожи, а также кожи, склонной к сухости.

12

С бананом и мёдом

• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• ½ банана
• 1 столовая ложка мёда

Мякоть банана смешать с мёдом и крахмалом. Маска питает, очищает и смягчает любой тип кожи, особенно жирную и нормальную.

Бананы представляют собой очень деликатное питательное средство, подходящее любому типу кожи. К тому же, делать с ними маски очень удобно и приятно. Если вас интересуют средства с бананами, кликните по следующей картинке, чтобы перейти к статье:

13

С клубникой, мёдом и молоком

• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• 2 столовых ложки клубничного пюре
• 1 чайная ложка мёда
• молоко

Перемешать клубнику, мёд и крахмал. Постепенно добавить молоко, чтобы развести маску до консистенции, удобной для нанесения на кожу. Если кожа сухая, молоко можно заменить жирными сливками. Если кожа жирная, лучше использовать некипячёное нежирное молоко. Осторожно: сочетание продуктов может вызывать аллергию! Будьте внимательны к своим реакциям.

14

Скраб с мёдом, солью и молоком

• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• ½ чайной ложки мелкой соли
• 1 чайная ложка мёда
• тёплое молоко

Крахмал соединить с мелкой поваренной солью и постепенно разбавить тёплым молоком до получения вязкой пасты. В конце добавить мёд и всё тщательно перемешать. Такой скраб годится для лица или тела, особенно для дряблой кожи, нуждающейся в тонизировании. Но будьте осторожны – соль может вызывать раздражения.

15

С белком и кефиром

• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• 1 белок
• 2 столовых ложки кефира

Кефир нужно слегка подогреть, но не делать его горячим (достаточно несколько секунд в микроволновке). Перемешать кефир с крахмалом. Когда смесь остынет достаточно, чтобы яйцо не свернулось, добавить взбитый белок. Эта смесь тонизирует, сужает поры и убирает блеск у жирной кожи.

Выбирайте то, что Вам по вкусу, и будьте красивы!

Следующая публикация:

 

Крахмал кукурузный — описание, состав, калорийность и пищевая ценность

Мелкий сыпучий порошок белого или светло-желтого цвета, который может набухать в горячей или холодной воде, не меняя химических свойств.

Изготовление

Чтобы получить крахмал, зерна кукурузы замачиваются в растворе сернистой кислоты. Это приводит к тому, что белок, который связывает крахмал, растворяется. Затем зерно дробят, что приводит к выделению крахмального молока. Процесс отделения крахмала от белка, который не растворился, происходит в центрифугах. Готовый продукт промывают, высушивают и упаковывают.

Калорийность

В 100 граммах продукта содержится 340 кКал.

Состав

Кукурузный крахмал с основном состоит из сложных углеводов. Также в его состав входят зола, незначительное количество клетчатки, витамина PP и таких минеральных элементов, как натрий, кальций, калий, фосфор, магний.

Использование

Кукурузный крахмал широко применяется в кулинарии для изготовления разнообразных блюд, в том числе супов, соусов, лепешек, хлеба, блинов, маффинов, кексов, кляра.

При выпечке его можно использовать в качестве заменителя пшеничной муки, однако общий объем крахмала не должен превышать 50%.

В качестве загустителя кукурузный крахмал выгодно отличается от муки тем, что практически не влияет на вкус конечного блюда, не содержит глютен, действует более эффективно, делает блюдо прозрачным, блестящим. Для сгущения 375-500 мл жидкости требуется одна столовая ложка крахмала.

Его используют не только в кулинарии, но и в фармакологической промышленности для изготовления присыпок, мазей, микстур, а также в косметологии при производстве паст, пудр.

Полезные свойства

О полезности кукурузного крахмала идут многочисленные споры. Он представляет собой сложный углевод, поэтому медленно растворяется и не приводит к скачкам сахара в крови. Кроме того, крахмал помогает поддерживать работу иммунной системы, участвует в образовании органических кислот и мышечной массы, препятствует появлению воспалительных процессов, питает нервные клетки.

Ограничения по употреблению

Кукурузный крахмал содержит глюкозу и сахара, что может привести к увеличению веса. Однако для этого его нужно употреблять регулярно и в большом количестве.

Редко может проявляться индивидуальная непереносимость крахмала.

Его не рекомендуют употреблять при изжоге, гастрите, ожирении, болезнях желудочно-кишечного тракта.

Естественное улучшение сенсорных характеристик с помощью кукурузного крахмала

За последнее десятилетие спрос на натуральные продукты рос угрожающими темпами. Чтобы удовлетворить это требование, разработчики рецептур должны создавать продукты, которые соответствуют естественным требованиям, но при этом обладают желаемыми сенсорными свойствами. Обе эти цели могут быть достигнуты с помощью включения природных полимеров кукурузного крахмала.

Линия натуральных полимеров, гидролизованных натуральных полимеров и модифицированных натуральных полимеров от компании Corn Products International позволяет разработчикам добавлять сенсорные преимущества к своим натуральным рецептурам.

Farmal CS 3757 (INCI: Zea Mays (кукурузный) крахмал) представляет собой немодифицированный (нативный) крахмал, извлеченный из ядра кукурузы с использованием запатентованной технологии влажного помола кукурузы. Это универсальный ингредиент, способный действовать как наполнитель, поглотитель влаги и носитель активных веществ, естественно, подходящий для различных применений личной гигиены.

Натуральный недорогой заменитель рецептуры

Натуральные полимеры, полученные из кукурузного крахмала, позволяют разработчикам рецептур достичь баланса между эффективностью и заботой об окружающей среде.Крахмал — это натуральный, биоразлагаемый, устойчивый и не вызывающий раздражения носитель активных веществ во многих составах. Кроме того, кукурузный крахмал обладает противовоспалительным действием, успокаивает зудящую кожу и успокаивает как сыпь, так и ожоги.

Zea mays (кукурузный) крахмал позволяет претендовать на натуральный продукт и обеспечивает сенсорные преимущества при более низкой стоимости, чем модифицированные крахмалы. Это делает крахмал Zea mays (кукурузный) эффективной заменой присыпки для тела / ребенка и присыпок для местного применения, крем-пудры, лосьонов, масок для кожи и волос, рыхлой и компактной косметики и солей для ванн.Он также может заменить тальк слюду и коллоидный диоксид кремния в порошковых косметических продуктах.

Универсальный сенсорный модификатор

Сенсорный скрининг показывает, что крахмал Zea mays (кукурузный) обеспечивает уникальную порошкообразно-сухую, гладкую кожу после ощущения, помогает контролировать немедленный и остаточный блеск и жирность, а также снижает ощутимую липкость / липкость. Эти особенности полезны при нанесении компактного макияжа, а также в лосьонах и кремах.

Кроме того, эти функции полезны для людей с жирной кожей, поскольку крахмал Zea mays (кукурузный) уменьшает жирность и помогает сохранить целостность продукта, особенно при нанесении макияжа.Сенсорные атрибуты крахмала Zea mays (кукурузный) показаны на Рисунке 1.

Замена талька в составах средств личной гигиены

Zea mays (кукурузный) крахмал может заменить тальк в составах средств личной гигиены. Он обеспечивает улучшенную впитываемость масла и влаги по сравнению с тальком в составах лосьонов для кожи (менее 3%). Благодаря своей ботанической природе, он безопасен для местного применения в детских присыпках. Вдобавок, поскольку крахмал «катится» по коже, заметно улучшается гладкость кожи при использовании крахмала Zea mays (кукурузный) по сравнению с тальком.

Крахмал Zea mays (кукурузный) совместим с широким спектром других ингредиентов личной гигиены. В зависимости от области применения уровень добавляемого крахмала может варьироваться от 1 до 99%. В лосьоны добавляют 0,5–3% кукурузного крахмала для уменьшения липкости и жирности, тогда как крахмал составляет до 30% в составе кремов и порошков и до 99% в порошках для местного применения.

Corn Products International Inc., один из ведущих мировых поставщиков очищенных сельскохозяйственных ингредиентов, разработал линейку ингредиентов для личной гигиены под названием Farmal.Линия высококачественных, возобновляемых и экологически чистых растительных ингредиентов Farmal помогает разработчикам рецептур создавать продукты с особыми характеристиками для ухода за волосами, кожей и т. Д. — с естественным оттенком.

Заявление об ограничении ответственности:

Вышеупомянутый платный контент был создан и размещен от имени Спонсора. Предоставляемый контент создается исключительно Спонсором или его аффилированными лицами, и спонсор несет ответственность за точность, полноту и достоверность всей включенной информации. Косметика и туалетные принадлежности принимает меры, чтобы вы не путали спонсируемый контент с контентом, созданным Косметика и туалетные принадлежности и регулируемым ее редакционной политикой.

Ингредиентов, обычно используемых в косметике на минеральной основе

Beauty By the Batch В глоссарии ингредиентов натуральной косметики на минеральной основе определены несколько наиболее часто используемых натуральных (и почти полностью натуральных) ингредиентов, используемых в минеральной косметике, изготовленной вручную.Не стесняйтесь сообщить нам о любых других ингредиентах, которые вы хотели бы добавить.

Порошок корня стрелы: Порошок корня стрелы — отличный заменитель талька в косметических средствах и пудрах для тела. Порошок аррорута также действует как загуститель в увлажняющих кремах и продуктах на водной основе.

Кукурузный крахмал: Кукурузный крахмал — это шелковистый порошкообразный крахмал, получаемый из кукурузы. В Великобритании ее иногда называют кукурузной мукой. Кукурузный крахмал — хороший заменитель талька. Кукурузный крахмал также может действовать как загуститель.

Dry-Flo AF Pure: Dry-Flo AF Pure — это гидрофобно модифицированный кукурузный крахмал, который помогает улучшить ощущение и скольжение косметических средств, средств по уходу за губами и увлажняющих средств. При использовании в пудре для тела или макияже он впитывает влагу тела и масло для лица, не отбеливая кожу. Обычно он указан как «Измененный кукурузный крахмал» в списках ингредиентов.

Оксиды железа: Косметические оксиды железа нетоксичны и используются для окрашивания румян, теней для век, тональных кремов и других косметических составов.

Каолиновая глина: Каолиновая глина состоит из гидратированного силиката алюминия (филлосиликата) глинистого минерала, известного как каолинит. Цвет глины варьируется от белого до красного. Уровень встречающихся в природе оксидов железа, содержащихся в каолиновых глинах, определяет оттенок каолина. Содержание алюминия придает белому каолину чисто-белый цвет. Белая каолиновая глина — самая нежная из косметических глин и наиболее часто используемая в косметике глина. Он имеет небольшую степень абсорбции, но не сушит и не вытягивает жир с кожи.

Ланолин: Ланолин — это восковое вещество, выделяемое овцами и другими шерстистыми животными. Ланолин отталкивает воду и влагу от шерсти, сохраняя ее сухость в сырую погоду. Подобно тому, как ланолин помогает отталкивать воду, он также действует как эффективное смягчающее средство в косметических применениях. Он особенно полезен в помадах и красителях для губ, так как помогает обеспечить хорошее скольжение и передачу цвета губам. Хотя ланолин считается продуктом на натуральной основе, он не считается веганским.

Стеарат магния: (не путать с сульфатом магния) Стеарат магния представляет собой мягкий белый порошок, используемый в косметике в качестве припудривающей добавки, а также в качестве агента, препятствующего слеживанию, связующего, загустителя и гелеобразователя. Обеспечивает хорошее скольжение и адгезию к минеральной косметике.

Овсяный крахмал: Овсяный крахмал представляет собой белый сыпучий порошок, обладающий комбинированными свойствами талька и успокаивающими, снимающими раздражение свойствами овса. Он обладает высокой абсорбирующей способностью и используется в косметике и пудрах для тела и лица, чтобы помочь впитать масло, успокоить кожу и осветлить косметику.

Порошок слюды: Слюда — это группа силикатных минералов, которые при измельчении в очень мелкую пудру придают мерцающий вид. С ними легко работать для создания теней для век, румян, красок для губ и другой косметики. Порошки слюды доступны в широком спектре цветов и окрашены оксидами и другими красителями. Не все порошки слюды безопасны для использования в продуктах для губ или глаз, поэтому обязательно прочтите все инструкции по использованию косметических средств, которые вы покупаете.

Стеариновая кислота: Стеариновая кислота — это жирная кислота, которая действует как загуститель в косметике, увлажняющих средствах и других продуктах по уходу за кожей.Он может быть получен как из растительных, так и из животных источников. Если вы веган и подумываете о покупке продукта, содержащего стеариновую кислоту, спросите мастера, 100% растительная ли стеариновая кислота, которую они используют.

Диоксид титана: Отбеливающее средство, используемое в косметике для отбеливания теней для век, пудры и других косметических средств.

Растительные масла: Растительные масла используются для создания губных помад, блесков для губ, подводки для губ и глаз, основы, увлажняющих кремов и другой косметики.Растительные масла также используются в незначительных количествах во многих составах порошковых теней для век, чтобы тени не вызывали слишком много пыли после нанесения, так как эффект пыли может вызывать раздражение глаз частицами. Большинство растительных масел получают методом холодного отжима из семян или орехов различных растений. Растительные масла, которые особенно питают кожу, включают (но не ограничиваются ими) сладкий миндаль, семена арбуза, семена клюквы, семена винограда, семена конопли, арахис, авокадо, семена камелии, шиповник, примулу вечернюю, огуречник, орех макадамия, семена клубники. , семена огурца и пенник луговой.

Покупай косметику с красотой уверенно партиями

Beauty By the Batch — это практический ресурс, который поможет вам найти мастеров, которые производят натуральный и почти полностью натуральный макияж и другие косметические продукты. Начните поиск с раздела «Красота и парфюмерия» в Справочнике мастеров Beauty By the Batch. Ремесленники, указанные в справочнике Artisan Directory, не только поддерживают усилия Beauty By the Batch, но и все согласились придерживаться Кодекса поведения Artisan Artisan Beauty By the Batch.Соглашаясь с нашим Кодексом поведения ремесленников, ремесленники обещают придерживаться правдивого и точного маркетинга и ряда других методов, отвечающих интересам потребителей.

Посетите Beauty By the Batch Artisan Directory

Кукурузный крахмал — обзор

Кукурузный крахмал

Кукурузный крахмал — белый безвкусный порошок без запаха, используемый в пищевой промышленности, производстве бумаги и производстве промышленных клеев; он также входит в состав многих косметических и фармацевтических продуктов для перорального применения.Он использовался в качестве смазки для хирургических перчаток, воздействие которых может вызвать аллергические реакции [ 15 ^R ]. Кукурузный крахмал сам по себе не вызывает аллергии, но становится таковым, когда связывает аллергенные белки латекса [ 16 ^E ].

В течение нескольких лет FDA подавало петиции о запрете использования кукурузного крахмала в латексных перчатках. В апреле 2011 года группа защиты прав потребителей Public Citizen подала петицию в FDA о запрете хирургических перчаток и перчаток для осмотра пациентов с порошком кукурузного крахмала или изготовленных из натурального латекса, «из-за серьезной угрозы, которую эти продукты представляют для пациентов и пациентов. медицинские работники и доступность широко используемых более безопасных альтернатив (т.е. синтетические перчатки без пудры) »[ 17 ^S , 18 ^S ]. Public Citizen ранее подавал петицию в агентство с просьбой запретить использование порошка кукурузного крахмала в латексных перчатках в январе 1998 года. Другие аналогичные петиции граждан были поданы в 2008 и 2009 годах. Между тем, использование порошковых перчаток в США сокращается; в 2010 г. только 7% перчаток были напудрены; около 92% перчаток для осмотра и 94% хирургических перчаток были неопудренными [ 19 ^r ].

В 1998 году правительство Германии запретило использование порошковых латексных перчаток, а Агентство по медицинским устройствам в Великобритании выпустило предупреждение об опасности использования таких перчаток [ 20 ^S ].

Сердечно-сосудистые Гранулематозный интерстициальный миокардит, поражающий все камеры сердца, был связан с гранулами крахмала из порошка хирургических перчаток [ 21 ^A ].

Респираторный Вдыхание кукурузного крахмала может вызвать повреждение легких [ 22 ^A ].

•

49-летний мужчина вдохнул порошок кукурузного крахмала после того, как подвергся воздействию больших количеств во время разгрузки системы транспортировки кукурузного крахмала. У него была сильная гипоксия, и рентген грудной клетки показал диффузные инфильтраты и ателектаз в нижнем левом легком с пониженной вентиляцией правого среднего и нижнего легкого. Бронхоскопия показала белые пастообразные покрытия в главных бронхах, закупоривающие пробки в более глубоких бронхиолах и развивающийся отек слизистой оболочки. Темно-синие двулучепреломляющие кристаллы кукурузного крахмала были видны в поляризованном свете после введения йодного адъюванта в трахеальный аспират и жидкость лаважа.

Аспирация порошка кукурузного крахмала, используемого для ухода за кожей младенцев вместо талька, привела к тяжелому пневмониту с дыхательной недостаточностью у месячного ребенка [ 23 ^A ].

Вдыхание порошка кукурузного крахмала из перчаток 10 здоровыми людьми вызвало субклиническое воспаление в дыхательных путях и накопление эозинофильных гранулоцитов [ 24 ^c ].

Желудочно-кишечный Проктит был связан с порошком кукурузного крахмала в хирургических перчатках [ 25 ^A ].

Кожа Контактная крапивница была связана с порошком кукурузного крахмала в хирургических перчатках [ 26 ^A –29 ^A ]. Контактный дерматит был зарегистрирован у женщины, которая подверглась воздействию кукурузного крахмала в адгезиве при изготовлении бумажных пакетов [ 30 ^A ], а в другом случае из-за воздействия кукурузного крахмала на одежду [ 31 ^А ].

В одном случае кукурузный крахмал вызвал обострение герпетиформного дерматита [ 32 ^A ].

После запрета порошковых латексных перчаток в Германии заболеваемость кожной аллергией среди медицинских работников упала с примерно 0,3% всех случаев кожных заболеваний до 0,07% (относительное снижение на 77%), в то время как заболеваемость всеми количество случаев кожных заболеваний снизилось с 1,28 до 0,91 на 1000 застрахованных работников (относительное снижение на 29%) [ 33 ^C ].

Serosae Иногда сообщалось о гранулематозном перитоните после воздействия кукурузного крахмала из хирургических перчаток [ 34 ^A — 37 ^A ].Он вызывает боль в животе, адинамическую непроходимость кишечника, лихорадку, перитонит и воспалительный асцит [ 38 ^R ]. Поражения необходимо отличать от поражений туберкулезного перитонита [ 39 ^A , 40 ^A ]. Сообщалось также о спайках [ 41 ^A ]. Клеточный иммунитет к кукурузному крахмалу может быть механизмом [ 42 ^A ].

Immunologic Среди 178 студентов-стоматологов 85 из которых регулярно использовали богатые белком порошковые перчатки и 93 из которых использовали перчатки без белка, у 11 из первых развилась аллергия на латекс, диагностированная с помощью кожных тестов, по сравнению с отсутствием последнего (OR = 11; 95% CI = 2.4, 53) [ 43 ^C ]. Анафилактические реакции также были приписаны порошку кукурузного крахмала в хирургических перчатках [ 44 ^A ].

Аллергические реакции на кукурузный крахмал могут вызвать затруднения при лекарственной терапии, поскольку многие фармацевтические препараты содержат его [ 45 ^A ].

Риск инфекции В зараженных ранах кукурузный крахмал усиливал рост бактерий и вызывал усиленные воспалительные реакции [ 46 ^c ].

Положите кукурузный крахмал во все — сделайте блеск

А кукурузный крахмал, загустители Кларка Кента. В коробке тихо и невзрачно. Но нанесите его на тушь или лак для ногтей (или в телефонную будку), и, как ТО, он начнет проявлять сверхспособности и носить Speedos.

Теперь, издалека может показаться глупым добровольно смешивать какой-либо «крахмал» с косметическими продуктами, которые вам действительно нравятся / которые вы хотите использовать. Но выслушайте нас. Для начала, вы когда-нибудь читали список ингредиентов на тюбике с помадой? Короче говоря, вы едите все виды карнаубского воска.И 2) Кукурузный крахмал — это пищевая добавка. Это означает, что если у вас нет аллергии на кукурузу — и в этом случае вы испытываете наши симпатии, потому что мы живем в мире, наполненном кукурузой, — это действительно должно сделать продукты, которые вы используете, незначительно на лучше для вас. Вроде.

Как бы то ни было, кукурузный крахмал особенно полезен в эти одержимые матом времена, поскольку его нанесение на лак для ногтей, губную помаду, тушь, голову и т. Д. Подавляет любой блеск. И мы упоминали, что это дешево? Мол, безумно дешево? Что ж, это так.Так что загляните на рынок, возьмите коробку и давайте начнем улучшать нашу коллективную жизнь с помощью мощных зерновых культур. Вот как:

В вашей туши:

Составы туши различаются в основном по вязкости. Образ Penelope-Cruz-in- Broken-Embraces , Sophia-Loren-crying-in-the-rain создан благодаря плотной, намеренно торчащей текстуре. С другой стороны, все, что люди называют «тонким», вероятно, будет более тонкой композицией. Кукурузный крахмал — это натуральный загуститель, поэтому с его помощью можно создать до туши любого типа , которую вы захотите, — если хотите, сделанных на заказ ресниц.Добавьте чуть-чуть, чтобы создать яркую красоту инженю Новой волны, или добавьте еще немного и сделайте чудовищную тушь для ресниц, которой Кардашьян будет гордиться. Возможности ограничены только зрительно-моторной координацией. Просто используйте зубочистку (или что-то подобное), чтобы соскрести каплю туши на тарелку, добавьте немного кукурузного крахмала, растушуйте зубочисткой, а затем покрутите в ней кисточку для туши, чтобы нанести ее. Имейте в виду, что оптимальное соотношение — много туши и почти не содержится кукурузного крахмала.

В ваших лаках для ногтей и красках для губ:

Лень покупать матовые варианты лака для ногтей и краски для губ? Вам повезло: строгая посыпка — примерно одна восьмая чайной ложки — смешанная с лаком, полностью сияет.Он также придает глянцевому лаку грязный, непрозрачный вид, идеально подходящий для создания блестящего маникюра с территории Legally Blonde и многих других на территории The Craft . С цветом губ и кукурузным крахмалом блеск превращается в твердую пигментную пасту, а помада становится ретро-матовой (á la Riri Woo) . Добавьте еще больше кукурузного крахмала, чтобы смягчить пигментацию чересчур яркого оттенка — этот трюк также подходит для слишком интенсивных румян, теней для век и бронзатора.

В ваших волосах:

Сухой шампунь сделает вашу жизнь лучше (просто спросите Arizona Muse).Это однозначный факт, как если бы поп-группы выпускали только одну добросовестную звезду. Но все же из-за сухого шампуня? Это нормально, потому что вы только что купили целую коробку кукурузного крахмала! Вам просто захочется нанести немного на голову, как если бы вы использовали обычную освежающую пудру. Шутки в сторону. Сделай это. Он впитает весь кожный жир, и вы сможете его вычистить. Ваши волосы будут пахнуть полентой? Это риск, на который вам придется пойти (на самом деле, ответ — нет, не пойдет).

Фотограф Матеа Миллман.

Кукурузный крахмал | Компоненты для выпечки

Происхождение

Кукурузный крахмал — это чистый продукт без глютена, полученный путем измельчения кукурузного ядра, очистки продукта и последующего высыхания вещества до хорошо известного порошкообразного состояния. Его получают из эндосперма ядра кукурузы (Zea mays), составляющего почти 70% ядра кукурузы.

Использование крахмала упоминается в записях ранних египтян, которые изготавливали папирусы с крахмальным покрытием.Римские записи указывают на то, что эти первые изобретатели нашли применение крахмалу в продуктах питания, медицине, косметике и тканях.

Однако только в середине девятнадцатого века был разработан процесс крупномасштабного эффективного извлечения крахмала из кукурузы. ¹ Кукуруза, с другой стороны, является ингредиентом Нового Света, полученным из ранней версии кукурузы, известной как Теосинте. По этой причине кукуруза, используемая в качестве источника крахмала, является относительно новой.

Функция

Основная функция кукурузного крахмала — загущающая способность.Сахарная пудра и начинки для пирогов — два наиболее распространенных вида выпечки, которые содержат крахмал в качестве основного ингредиента. Он также может способствовать связыванию различных ингредиентов. Желатинизация крахмала — жизненно важная функция кукурузного крахмала в выпечке. При добавлении тепла и влаги крахмал необратимо разрушается, позволяя воде или влаге просачиваться в гранулы, вызывая набухание и желатинизацию.

Помимо использования в качестве загустителя (первое физико-химическое свойство), кукурузный крахмал служит для диспергирования или суспендирования пищевых ингредиентов в смеси.Например, он используется для суспендирования жиров в смесях белков, а также для суспендирования белков в смесях жиров. Третье физико-химическое свойство — способность крахмалов образовывать гели. Четвертое физико-химическое свойство — это способность кукурузного крахмала образовывать прочную липкую пленку. По этой причине кукурузный крахмал является одним из наиболее широко используемых пищевых ингредиентов в выпечке и не только.

Состав

Кукурузный крахмал состоит в основном из углеводов. Это безвкусное вещество перед приготовлением или запеканием.Он кажется прозрачным, без видимых изменений цвета, что делает его идеальным загустителем в выпечке, когда не требуется дополнительных изменений цвета или вкусовых добавок.

Кукурузный крахмал состоит из амилозы и амилопектина. Амилоза представляет собой спиральный полимер, состоящий из единиц α-D-глюкозы, связанных гликозидными связями. Амилопектин представляет собой разветвленный полимер молекул глюкозы, связанных гликозидными связями.

Исследования убедительно показывают, что характеристика молекулярной массы и признаков разветвления обладает потенциалом для прогнозирования некоторых аспектов функциональности кукурузных крахмалов и может играть жизненно важную роль в установлении взаимосвязей между структурой и функцией других крахмалов.Амилоза имеет более пропорциональные отношения с пастообразными и текстурными свойствами геля. Амилопектин преобладал в кукурузном крахмале обычной и восковой спелости. ²

Коммерческий

Производство

Для получения кукурузного крахмала используется процесс мокрого помола. Для начала очищенную кукурузу (обычно сорт №2) очищают от лишних кусков початков, семян, песка и других посторонних материалов. Отсюда кукуруза хранится в силосах до тех пор, пока она не понадобится. По готовности кукурузу перемещают в более крутой резервуар — большую емкость, наполненную теплой водой и растворенным диоксидом серы (для борьбы с брожением), где ее настаивают в течение одного-двух дней, чтобы размягчить зерно.

Отсюда вода испаряется, чтобы сконцентрировать и изолировать белки внутри ядра. Затем ядра пропускают через истирающую мельницу, чтобы отделить оболочку от зародыша. Зародыш дополнительно очищается для производства кукурузного масла. Оставшийся материал, содержащий оболочку и эндосперм, обрабатывается через несколько измельчителей и сит.

После этого этапа создается суспензия для удаления фракции глютена из смеси. Создается конечная суспензия, содержащая крахмал, из которого получают почти чистый кукурузный крахмал белого цвета.Эта немодифицированная версия может быть дополнительно доработана для создания модифицированных крахмалов — узкоспециализированной формы, разработанной для очень специфических применений.

Заявка

В сахарной пудре кукурузный крахмал препятствует слеживанию в пудингах. Он служит загустителем. Кукурузный крахмал также сочетается с мукой в ​​формулах для выпечки, чтобы придать выпечке большую прочность крошки, в то же время увеличивая нежность зерна. Важное замечание при сравнении загущающих свойств муки и кукурузного крахмала заключается в том, что кукурузный крахмал имеет вдвое большую загущающую способность, чем мука, поэтому его необходимо добавлять порциями в два раза меньше, чем мука.

• Пудинги: Он используется в качестве загустителя для связывания ингредиентов в пасту.
• Песочное печенье или закуски, похожие на песочное : Используется для обозначения нежных, рассыпчатых свойств, характерных для песочных изделий.
• Заменитель муки для тортов: Может использоваться в качестве частичной замены муки для выпечки в формуле для выпечки из-за мелкой порошкообразной текстуры и аналогичных характеристик выпечки.
• Брауни, выпечка из теста : Загуститель.
• Печенье, булочки, хлебные изделия : Загуститель.
• Глазурь или начинки : Загуститель.
• Без глютена: Используется с жевательной резинкой и белком (например, яйцом) для замены функциональности глютена.

Питание

Кукурузный крахмал не содержит глютена. Состоящий из молекул глюкозы в своей основе, он превосходит стандартную терапию в предотвращении гипогликемии (≤60 мг / дл). Эта терапия может позволить пациентам с GSD спать всю ночь, не просыпаясь для терапии, в то же время повышая безопасность. ³ Поскольку кукурузный крахмал, по сути, представляет собой простой сахар, его потребление не представляет значительных пищевых опасностей.

Постановление FDA

Кукурузный крахмал — ГРАС. При этом модифицированные кукурузные крахмалы строго регулируются FDA, как указано в параграфе 172.893 главы 1 21 CFR. На модифицированные промышленные крахмалы распространяется параграф 178.3520 главы 1 21 CFR. По этой причине проконсультируйтесь с поставщиками при использовании модифицированных кукурузных крахмалов относительно маркировки и допустимых соотношений в рецептах.

Список литературы

1. Эриксон А. «Кукурузный крахмал». Ассоциация переработчиков кукурузы . 2006; 11 ^{-е издание} . http://www.corn.org/wp-content/uploads/2009/12/Starch3006.pdf
2. Муа JP, Джексон Д.С. «Взаимосвязь между функциональными атрибутами и молекулярными структурами амилозы и амилопектирующих фракций из кукурузного крахмала». Журнал сельскохозяйственной пищевой химии . 1997; 45 (3848-3854).
3. Correia, C. «Использование модифицированной терапии кукурузным крахмалом для продления голодания при заболеваниях накопления гликогена типов Ia и Ib1,2,3. Американский журнал клинического питания . Ноябрь 2008. Том 88, № 5, с.1272-1276.

Ингредиентов, обычно используемых в косметике на минеральной основе

Порошок стрелкорута
Порошок аррорут — отличный заменитель талька в косметических средствах и пудрах для тела. Порошок аррорута также действует как загуститель в увлажняющих кремах и продуктах на водной основе.

Порошок Biron MTU
Biron MTU — это тонкий белый порошок без запаха, называемый оксихлоридом висмута, который обычно используется в порошковой косметике в качестве осветлителя и для придания белизны, блеска, гладкости и покрытия.Он является основным ингредиентом пудры для лица, румян, тональных кремов, теней для век и другого макияжа. Его можно смешивать с любой из наших перламутровых слюд, чтобы создать свой собственный минеральный макияж.

Кукурузный крахмал
Кукурузный крахмал — это шелковистый порошкообразный крахмал, сделанный из кукурузы. В Великобритании ее иногда называют кукурузной мукой. Кукурузный крахмал — хороший заменитель талька. При использовании в составах на водной основе кукурузный крахмал действует как загуститель.

Dry-Flo AF Чистый
Dry-Flo AF Pure — это гидрофобно модифицированный кукурузный крахмал, который помогает улучшить ощущение и скольжение вашей косметики, средств по уходу за губами и увлажняющих кремов.При использовании в пудре для тела или макияже он впитывает влагу тела и масло для лица, не отбеливая кожу.

Оксиды железа
Оксиды железа косметического класса нетоксичны и используются для окрашивания румян, теней для век, тонального крема и других косметических составов. Оксиды железа можно смешивать с перламутровыми слюдяными порошками.

Каолиновая глина
Каолиновые глины состоят из гидратированного глинистого минерала силиката алюминия (филлосиликата), известного как каолинит.Цвет глины варьируется от белого до красного. Уровень встречающихся в природе оксидов железа, содержащихся в каолиновых глинах, определяет оттенок каолина. Содержание алюминия придает белому каолину чисто-белый цвет. Белая каолиновая глина является самой нежной из косметических глин и рекомендуется для использования в косметике. Он имеет небольшую степень абсорбции, но не сушит и не вытягивает жир с кожи.

Ланолиновое масло
Безводный ланолин, часто называемый просто «ланолином», представляет собой восковое вещество, выделяемое овцами и другими шерстистыми животными.Ланолин отталкивает воду и влагу от шерсти, сохраняя ее сухость в сырую погоду. Подобно тому, как ланолин помогает отталкивать воду, он также действует как эффективное смягчающее средство в космецевтике и особенно полезен в помадах и красителях для губ, поскольку помогает обеспечить хорошее скольжение и передачу цвета губ. Однако с безводным ланолином трудно работать, и он обычно имеет неприятный запах. Ланолиновое масло производится из безводного ланолина, который подвергается низкотемпературной фракционной кристаллизации для выделения жидких сложных эфиров.С ланолиновым маслом намного проще работать, чем с безводным ланолином из-за его более низкой вязкости. Цвет и слабый запах ланолинового масла делают его идеальным для использования в средствах по уходу за губами, где цвет важен. Хотя ланолиновое масло считается натуральным продуктом, оно не считается веганским.

Стеарат магния
(Не путать с сульфатом магния) Мягкий белый порошок, используемый в косметике как припудривающая добавка, а также как средство против слеживания, связующего, загустителя и гелеобразователя.Обеспечивает хорошее скольжение и адгезию к минеральной косметике. Его можно диспергировать в масле или воде и добавлять в составы, требующие непрозрачности и вязкости, такие как основы, кремы, помады и мази.

Овсяный крахмал
Овсяный крахмал — это белый сыпучий порошок, который обладает сочетанием свойств талька и успокаивающими, снимающими раздражение свойствами овса. Он обладает высокой абсорбирующей способностью и используется в косметике и пудрах для тела и лица, чтобы помочь впитать масло, успокоить кожу и осветлить косметику.

Порошок слюды (неокрашенный)
Наш одобренный FDA мелкий слюдяной порошок можно использовать в косметике, чтобы оставить на коже мягкое мерцание или осветлить перламутровые слюдяные порошки.

Порошки перламутровой слюды
Слюда — это группа силикатных минералов, которые при измельчении в очень мелкую пудру придают сияющий вид, с ними легко работать для создания теней для век, румян, красок для губ и другой косметики. Порошки слюды доступны в широком спектре цветов и окрашены оксидами и другими красителями.Не все порошки перламутровой слюды безопасны для использования в средствах для губ и глаз. Ознакомьтесь с конкретной информацией по безопасному использованию слюды, которую вы хотите использовать в своих составах. Вы можете создать практически любой оттенок минерального макияжа, смешав две или более слюды. Для затемнения или осветления цвета можно использовать другие пигменты и добавки.

Стеариновая кислота
Стеариновая кислота — это жирная кислота, которая действует как загуститель в косметических средствах, увлажняющих средствах и других продуктах по уходу за кожей.Его получают как из растительных, так и из животных источников, поэтому обязательно приобретайте стеариновую кислоту, которая, как вы подтвердили, имеет растительную основу.

Диоксид титана
Отбеливающее средство, используемое в косметике для отбеливания теней для век, пудры и другой косметики.

Далее:
Часть 04: Необходимое оборудование

Кукурузный крахмал

В описании ингредиентов: «Хорошо» означает, что мне нравится видеть это в списке ингредиентов продукта.Хорошо, значит, этот продукт безопасен для таких кудрявых людей, как я. Осторожно означает, что этот ингредиент может не подходить для некоторых продуктов по уходу за волосами или для некоторых людей. Избегать означает, что этот ингредиент может повредить ваши волосы. Если вы видите этот ингредиент в продукте для волос, лучше отложить его и уйти.

Использованная литература:

Applewhite, Томас Х., изд. Труды Всемирной конференции по лауриновым маслам: источники, переработка и применение
Издательство AOCS, 1994.

Барел, Андре О., Марк Пай и Ховард И. Майбах, ред. Справочник по косметической науке и технике, второе издание
Марсель Деккер, Inc., 2001 г.

Бегун, Паула. Не ходите в магазин за средствами по уходу за волосами без меня. 3-е издание.
Рентон: Beginning Press, 2005.

Бегун, Паула. Библия красоты.
Рентон: Beginning Press, 2002.

Бегун, Паула. Не ходи к прилавку косметики без меня.
Рентон: Начало Прессы, 2003.

Беллум, Сара, изд. Мозги красоты: настоящие ученые отвечают на ваши вопросы о красоте
Нью-Йорк: Brains Publishing, 2008.

Готтшалк, Тари Э. и МакИвен, Джеральд Н., младший доктор философии, ред. Международный словарь и справочник по косметическим ингредиентам, десятое издание 2004 г., тома 1-4.
Вашингтон Д.К .: Ассоциация косметики, туалетных принадлежностей и парфюмерии, 2004.

Halal, John Упрощенная структура волос и химический состав, пятое издание
Олбани: Миледи, 2002.

Хантинг, Энтони Л.Л. Энциклопедия ингредиентов для кондиционирующих ополаскивателей.
Крэнфорд, Нью-Джерси: Micelle Press, Inc., 1987.

Хантинг, Энтони Л.Л. Энциклопедия ингредиентов шампуня.
Крэнфорд, Нью-Джерси: Micelle Press, Inc., 1983.

Джонсон, Дейл Х. (ред.). Уход за волосами и волосами, серия косметических наук и технологий.Vol. 17.
Нью-Йорк: Марсель Деккер, 1997. Печать.

Ннанна, Ифенду А. и Цзидин Ся., Ред. Белковые поверхностно-активные вещества: синтез: физико-химические свойства и применение (наука о поверхностно-активных веществах)
Мэдисон-Хайтс: CRC, 2001.

Квадфлиг, Ютта Мария. Основные свойства афроамериканских волос, связанные с их выпрямляющим / расслабляющим поведением.
Дисс. Университет Рейниш-Вестфелишен Технишен Хохшуле Ахен, 2003 г.

Шуэллер, Рэнди и Перри Романовски, ред. Кондиционирующие средства для волос и кожи.
Нью-Йорк: Марсель Деккер, Инк., 1999.

Уинтер, Рут М.С. Потребительский словарь косметических ингредиентов: полная информация о вредных и желательных ингредиентах, содержащихся в косметике и косметических средствах
Нью-Йорк: Three Rivers Press, 2005.

Zviak, Charles., Ed. Наука об уходе за волосами (дерматология)
Нью-Йорк: Марсель Деккер, Inc., 1986.

.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт