Мастер класс по дереву: Необычные мастер-классы для тех, кто хочет научиться работать с деревом в Москве
Уроки по обработке дерева с Татьянка.Ру
Практически любой человек в состоянии создать своими руками настоящее произведение искусства. И пускай для одних это будет увлечением, а другие сделают это своей профессией, всё равно это прекрасно — создавать подобные изделия своими руками.
Дата: 17.05.2021, Просмотров: 85
Этот мастер-класс будет интересен как новичкам в резьбе по дереву, так и тем, у кого же есть небольшой опыт. Не забывайте про технику безопасности и работайте только хорошо заточенным инструментом.
Дата: 27.03.2016, Просмотров: 683
Резьба по дереву для начинающих мастеров, порой, представляется очень сложным процессом. Действительно, он не прост. Но и не так сложен, как может показаться. Многому можно научиться, наблюдая за процессом изготовления резьбы профессиональными мастерами. Это подборка —…
Дата: 06.09.2015, Просмотров: 566
Накладные резные элементы часто применяются для оформления деревянной мебели.
Дата: 11.07.2015, Просмотров: 723
Цветы — неотъемлимый элемент резного декора. Как и в природе, они бывают самой разного вида, формы и размера, особенно если речь идет об условно-декоративном орнаменте, когда рисунок ограничен разве что фантазией художника. Вырезать их не так сложно, как может показаться…
Дата: 31.05.2015, Просмотров: 514
Гравюра — это настоящее искусство тиражирования изображения. Штампы также можно назвать своего рода гравюрой в минимальном формате. В данном мастер-классе вы узнаете, как сделать штамп своими руками и почувствовать себя настоящим мастером-гравером. Такой штамп…
Дата: 31.05.2015, Просмотров: 399
В журнале «Татьянка» № 15 мы писали о резьбе по дереву в Таиланде. В ходе подготовки статьи нашли много интересного материала.
Дата: 01.05.2015, Просмотров: 335
Процесс создания так называемой шкатулки-погремушки, распространенной в США: круглой шкатулки из дерева для хранения трав, мелких предметов, которые, пересыпаясь, создают характерный шум. А если говорить по-нашему, то это туесок, похожий на наши традиционные берестяные…
Дата: 01.01.2014, Просмотров: 465
Мастер-класс резьбы по дереву для начинающих, а также всех, кто хотел бы занять выходные интересным и по-новогоднему радостным занятием. Фигурка, которая получится у вас в итоге, может стать елочной игрушкой, подарком и просто частью новогоднего декора. Главное здесь —…
Дата: 13.06.2012, Просмотров: 243
Перед нами антикварный стол XIX века, купленный у старьевщика. Столешница из кедра при реставрации была заменена на другую из равноценной породы дерева. Ручки на ящиках стола были приведены в порядок и покрыты патиной, которая придала им более состаренный вид и…
Дата: 11.06.2012, Просмотров: 427
Краткий мастер-класс с пошаговыми фотографиями о выполнении гравюры на дереве. Материал может быть любой, не обязательно покупать дорогостоящую древесину твердых пород, подойдет вполне и липа. Можно использовать и линолеум (только потверже, который не сминается и не…
Дата: 12.05.2012, Просмотров: 347
Начинаем публикацию серии уроков от мастера Игоря Фролова, в которых он рассказывает о технике одного резца. Подробнее о самом мастере мы уже писали, перейдем непосредственно к введению. Доброе, волшебное…
Дата: 12.04.2012, Просмотров: 315
Вот такой столик, тумбочку или табуретку может сделать каждый. И смотреться такой «пенек» будет как в современном, так и в классическом интерьере, главное — решить, куда его поставить. Приготовьте следующее: срез ствола нужной вам высоты, наждачная бумага с крупным и…
Дата: 10.03.2012, Просмотров: 362
Говоря простыми словами, насечка представляет собой две группы V-образных бороздок, которые вырезаются на заготовке таким образом, при котором части каждой группы примерно параллельны друг другу, а две различные группы пересекаются друг с другом под заданным…
Дата: 01.02.2012, Просмотров: 309
Джейк Паунинг изготавливает мечи своими руками: кует, делает рукоятки, ножны и т.п. Более того, он раскрывает секреты своего мастерства в уроках и мастер-классах, один из которых — про вырезание плетеного орнамента на деревянной рукоятке меча. Длина этой рукоятки —…
Дата: 29.01.2012, Просмотров: 460
Как-то раз позвонили нам корреспонденты из программы «Галилео» (телеканал СТС) с предложением принять участие в их съемках. Нужно было сделать пряничную доску и показать для репортажа мастер-класс по ее созданию. В итоге получился вот такой репортаж, часть которого…
Дата: 22.12.2011, Просмотров: 385
Несколько лет назад мы с мужем путешествовали по Австралии, где я увидела интересные деревянные игрушки в виде кенгуру и кроликов, которые спускались по наклонной поверхности. Я попробовала сделать такие игрушки своими руками, и вот что у меня получилось. Кенгуру, кстати,…
Дата: 12.11.2011, Просмотров: 296
Отличный мастер-класс для пап и даже некоторых особенных мам, у которых подрастает сынишка. Вернее, это даже не один урок, а два от двух разных авторов: uais и Laney Shaughnessy. Поскольку процесс,…
Дата: 23.06.2011, Просмотров: 303
Этот мастер-класс рассказывает о том, как можно быстро и просто вырезать деревянную ложку своими руками любому желающему. Это весело и интересно, но может быть и немного опасным, так что постарайтесь в процессе не спать, а не то есть риск порезать себе пальцы! Чтобы…
Дата: 24.02.2011, Просмотров: 222
Привести старую мебель в первоначальный или близкий к тому вид не так-то просто. Можно, конечно, отдать предмет в руки реставратора, но не каждая отломанная деревянная деталь того стоит, да и не каждый сможет себе это позволить. Поэтому многие готовы смириться с…
Дата: 27.12.2010, Просмотров: 229
В журнале «Татьянка» № 15 мы писали о резьбе по дереву в Таиланде. В ходе подготовки статьи нашли много интересного материала, который будет потихонечку появляться на страницах журнала. Что-то будем публиковать и на сайте. Ниже увидите краткий урок создания многопланового…
Где в Москве поработать с деревом и сделать стол своими руками?
Обзор московских столярных коворкингов, в части из которых мы уже побывали: стоимость, адреса, полезные советы.
Мечтаете о столе, комоде или стуле, сделанным по индивидуальным чертежам? Отчаялись найти подходящую вещь в магазинах или просто верите в принцип «если хочешь, чтобы что-то было сделано хорошо, делай это сам»? Наш сегодняшний обзор — для всех тех, кто уже умеет работать со столярным инструментом, но не хочет или не может позволить себе обустраивать индивидуальную мастерскую.
Читайте о шести с половиной московских коворкингах, которые готовы предоставить всем фанатам деревянных вещей верстак, (полу)профессиональное оборудование и помощь мастеров.
Делай вещь
Одна из самых заметных в Москве открытых столярных мастерских, работающая также как образовательная площадка и коворкинг. Последний рассчитан как на профессионалов, так и на новичков, так что сетка тарифов на пользование рабочими местами довольно гибкая. Новичков в работе сопровождает мастер, минимальная стоимость часа для них — 1000 ₽.
Цена: от 500 ₽/час до 25000 ₽/месяц.
Адрес: метро Улица 1905 года, ул. 1905 года д. 7, стр. 1.
Сайт: delaivesch.ru
Дар труда
Мастерская и коворкинг на базе столярного цеха площадью 700 м2. Мастерская оснащена полупрофессиональным инструментом, а также станками с ЧПУ. К работе вас допустят после аттестации, а если вы новичок, то после прохождения ознакомительного курса-пропуска (2000 ₽).
Цена: от 300 ₽/час до 24 000 ₽/месяц.
Адрес: метро Преображенская площадь, ул. 1-я Бухвостова, д. 12/11, к. 16.
Сайт: dartruda.ru
DIY Академия
Небольшая, но очень живая мастерская. Больше всего времени и внимания здесь уделяется мастер-классам на конкретные темы, но есть возможность и использовать пространство как коворкинг или купить большой курс, в рамках которого отработать все столярные техники, создавая конкретный предмет мебели.
Цена: от 1000 ₽/3 часа.
Адрес: метро Преображенска площадь, Москва, ул. Бухвостова, д 12/11, к. 11.
Сайт: diy-academy.ru
СМ-47
Мастерская на ВДНХ работает как производственная база и коворкинг для всех желающих. Как и в DIY-Академии, акцент здесь сделан на мастер-классы, среди которых есть уроки токарного дела. Расценки на собственно коворкинг здесь зависят не от уровня вашего мастерства, а от времени суток.
Цена: от 250 ₽/час до 8500 ₽/24 часа.
Адрес: метро ВДНХ, пр-т Мира, стр. 119, ВДНХ, пав. 47.
Сайт: sm-47.ru
Кедр
Столярная школа и мастерская, у которой в Москве есть целых две площадки: основная и поменьше, с ограниченным набором инструментов и оборудования. Акцент сделан на обучающие курсы (есть летняя школа для подростков). Цены на коворкинг демократичные, но обратите внимание на расписание: по праздникам и в выходные школа закрыта.
Цена: от 300 ₽/час.
Адрес: метро Площадь Ильича, ул. Самокатная, д. 4, стр. 27.
Сайт: kedrosadmaster. ru
Rubankov
Один из самых молодых коворкингов, существующий всего полгода. Проект компании «Рубанков», начавшей с торговли столярным инструментов, а сейчас пол лозунгом «возрождение столярного дела» занимающейся сразу несколькими проектами, в том числе фестивалем столярного искусства и школой столярного дела.
Цена: от 1000 ₽/5 часов.
Адрес: метро Красносельская, 1-й Красносельский переулок, д. 7/9 А, стр. 11.
Сайт: rubankov.ru
Crafts Station
Небольшая семейная мастерская, отказавшаяся сейчас от идеи коворкинга, на базе которой, тем не менее, проводятся мастер-классы по столярному делу, где вам помогут воплотить в жизнь ваш проект. Эскизы вещи и время, которое уйдет на ее создание, лучше заранее обсудить в переписке или на бесплатной консультации.
Цена: 1000 ₽/час.
Адрес: метро Римская, ул. Самокатная д. 4, с. 4.
Сайт: craftsstation.com
В завершение обзора — несколько советов из собственного опыта.
- Сравнивая цены на коворкинг, обратите внимание, входят ли в стоимость расходные материалы и место для хранения проекта, работа над которым занимает больше одного дня. Как правило, за это нужно платить отдельно.
- Не пренебрегайте мастер-классами. Такой формат отлично подойдет, если вы не знаете, что сделать, но познакомиться со столярным делом хочется.
- Следите за расписанием дней открытых дверей и бесплатных мастер-классов, это хороший повод зайти в мастерскую, познакомиться и посмотреть, комфортно ли вам там.
- Не забывайте о технике безопасности! На месте вы обязательно пройдете инструктаж, но вот о том, чтобы одежда на вас была комфортной и не слишком свободной, а в кармане нашлась резинка, чтобы собрать длинные волосы, стоит позаботиться заранее. И да, не пренебрегайте защитными очками, даже если видите, что мастер работает без них. Берегите глаза.
Хорошей работы!
столярное дело, мебель, своими руками, DIYРезьба по дереву • Выездной мастер-класс от Драйвпрокат
Художественная резьба по дереву была известна и освоена человеком издавна. Считалось, что дерево является посредником между человеком и солнцем и является символом благополучия, здоровья, долголетия и счастья. Из дерева изготавливали бытовые предметы. Резьбой украшали посуду, ограды, дома, мебель, корабли и многое другое. Она имеет множество техник – прорезная или ажурная, скульптурная, рельефная, барельефная.
На нашем мастер-классе чаще используется скульптурная техника. Резчик не только расскажет о мастерстве, инструментах, но и поведает о языческих поверьях наших предков о дереве, предметах из дерева. Гости смогут вырезать маленькие скульптуры, ложки, украсить резным узором деревянные кружки, шкатулки, разделочные доски. Приятный момент еще и в том, что используется экологически чистый материал, чаще, липа, одна из самых лучших пород для резной скульптуры. Это дерево очень мягкое, легко поддается резьбе, подходит даже для начинающих резчиков.
Резьба по дереву может быть опасной, т.к. используются остро-заточенные инструменты. Поэтому нужно быть крайне осторожными, слушать мастера.
Материалы- Любые изделия из мягкой древесины — липа, береза
- Изразцы, разделочные доски, шкатулки, фоторамки, кружки, ложки, простые досточки для осовения техники
- Доставка в пределах МКАД
- Средства гигиены, скатерти
- Форменная одежда
- Приезд мастеров на площадку за 1.5 — 2 часа до начала мастер-класса
- Доставка за пределы МКАД
- Одежда в соответствии с концепцией мероприятия
- Более ранний приезд мастеров на площадку
Мастер класс на 10-15 человек в час
Время работы площадки | Количество мастеров на площадке | Стоимость расходных материалов на 1 человека | Стоимость |
До 2 ч. | 1 | 100 | 10 000 |
До 4 ч. | 1 | 14 000 | |
До 6 ч. | 1 | 14 000 |
Для частных детских и школьных праздников (до 30 человек)
Время работы площадки | Количество мастеров на площадке | Стоимость расходных материалов на 1 человека | Стоимость |
1 ч. | 1 | 100 | 8 000 |
2 ч. | 1 | 10 000 |
Из дерева своими руками. Мастер-классы по дереву
декупажВсем привет! Вот на днях столкнулся с задачей – перенести рисунок с бумаги на деревянную поверхность. Как и всегда, обратился к всемогущей всемирной сети. Однако не вся информация соответствует действительности. …
03. 05. 2021 400 0 Обработка дереваТермодревесина – материал, имеющий специальную термическую обработку. Термическая обработка древесины повышает противостояние гниению, плесени и заражению насекомыми, что увеличивает срок службы деревянных…
18. 02. 2020 1828 0 Мастер-классы по дереву, мебель из дерева своими рукамиТакие штуки я видел в магазинах, не очень надежные, не выполняющие полный желаемый функционал и стоящие от 60 евро. Что это, если не вызов? Дабы избежать долгих объяснений и круглых глаз, видящих, как я уносил…
16. 06. 2019 1060 0 Мастер-классы по деревуВсем привет! Делюсь своими новыми поделками. Накопилось немного обрезков деревяшек, дабы они не пропадали решил попробовать сделать новые тарелочки. Вот такие деревяшки. Орех, вишня, красный канадский и нашенский…
16. 06. 2019 1687 0 Мастер-классы по дереву, мебель из дерева своими рукамиСпособ применения эпоксидной смолы довольно прост: содержимое коробочки, которую Вы купите в магазине будет включать в себя два пузырька: компонент А (эпоксидная основа) и компонент Б (отвердитель). После смешивания…
16. 06. 2019 5205 0 садовая мебель своими руками➡ Подготовительные работы – половина дела Для начала необходимо взять листок бумаги и сделать эскиз или чертеж предполагаемого изделия. Даже на этом этапе могут возникнуть вопросы: какая высота будет оптимальной…
04. 01. 2019 743 0 Поделки из дереваВсем привет! Нашел в интернете несколько фотографий изготовления шкатулки. Посмотрите. Размер шкатулки 210*95 мм. Бонус – приятный хвойный запах. 1. Заготовка на планшайбе. 2. Обтачиваю и шлифую крышку. 3.Оказалось,…
04. 12. 2018 580 0 Поделки из дерева…
02. 09. 2018 776 0 Поделки из дерева…
02. 09. 2018 824 1 Поделки из дерева…
22. 07. 2018 981 1Страница 1 из 1712345…10…»В конец »
Мастер-класс роспись по дереву от компании «Жажда творчества»
Роспись по дереву — это один из древнейших видов декоративно-прикладного искусства на Руси, дошедших до наших дней в неизменном виде и сохранивший лучшие традиции наших предков.
Что мы будем делать:
Расписывать деревянные предметы, превращая их в произведения искусства.
Из чего мы будем это делать:
— плоские деревянные заготовки*;
— краски и кисти;
— трафареты и шаблоны.
* возможны другие изделия. Уточняйте информацию у наших менеджеров.
Как мы будем это делать:
Роспись по дереву — не такой уж сложный процесс. Всё, что для него потребуется – это безграничный творческий порыв. Прежде всего, на мастер-классе участникам будет предложено расписать плоские деревянные заготовки различных форм. Но мы можем привезти традиционные деревянные игрушки и предметы (игрушки, ложки и другие).
Сколько времени мы потратим:
На роспись одной вещицы понадобится 20-30 минут.
Что мы получим в итоге:
Уникальную расписную поделку и ценный опыт росписи по дереву.
Для какого возраста подходит:
Мастер-класс подойдет детям от 8 лет.
Важно знать организаторам
- Мастер-класс будет интересен как детям, так и взрослым.
- Средняя проходимость мастер-класса зависит от формата:
для обучающего — формируется группа из 7-10 человек на занятие,продолжительность 1-2 часа;
для развлекательного — до 30 человек в час у одного мастера, время не ограничено.
- Наши мастера могут быть одеты как в стандартную форму, так и в тематике вашего мероприятия
- Ваш логотип можно использовать в процессе интерактива, всегда подскажем вам как и где
- Материалов мы привозим с запасом на 13%, предусмотрительность наше второе имя
- Получить идеальный интерактив легко — достаточно сообщить достоверную информацию по вашему запросу: что, где, когда и как долго, сколько участников и какого возраста/пола/статуса, нужны ли котики
- Мастер-класс может проходить как на открытом воздухе, так и в помещении.
- Для проведения потребуется свободная площадь для установки столов и стульев на число одновременно участвующих гостей (обычно столы и стулья на 10 человек).
- По Вашему желанию мы можем арендовать и привезти мебель для организации площадки.
- Мы обеспечиваем участников всеми необходимыми материалами и инструментами, так что заказчику и гостям останется лишь получать удовольствие от процесса.
- Мастер-класс проводят только опытные мастера, используя только проверенные техники.
- Программа мастер-класса заранее апробирована и абсолютно безопасна.
- Мы можем разработать индивидуальную программу мастер-класса, которая с лёгкостью продолжит задумку вашего мероприятия. К каждому клиенту у нас индивидуальный подход!
- Мы заранее готовимся к проведению мастер-класса и адаптируем весь процесс под конкретное мероприятие.
В РДНТ прошел мастер-класс резьбы по дереву
Накануне в Республиканском Доме народного творчества прошел мастер-класс резьбы по дереву. Провел мастер-класс признанный мастер Багаудин Дадаев из с. Гуни Казбековского района, — сообщает пресс-служба РДНТ.
Мероприятие посетили около 40 детей и преподавателей из детской художественной школы города Махачкалы, группа учеников махачкалинского лицея №22, а также дети из детских садов. Также в рамках мастер-класса прошла выставка, на которой были представлены около 100 работ мастера.
Об особенностях ремесла участникам рассказала искусствовед, специалист РДНТ Татьяна Петенина. Резьба по дереву – один из древнейших видов промыслов на территории Дагестана. Дерево – органический материал, и поэтому оно не может храниться вечно. Тем не менее, в сухой песчаной почве деревянные изделия могут существовать веками.
Ребята узнали, что исторически резьба по дереву развивалась в первую очередь в тех районах, которые располагались вблизи лесов. Это по большей части предгорные и низменные районы, такие как Табасаранский, Кайтагский, Шамильский и другие. Все изделия из дерева, которые использовались в быту жителей страны гор, можно разделить на детали архитектурного декора, мебель и предметы быта, посуду.
Изделия Багаудина Дадаева имеют свой колорит, уникальность, неповторимую фактуру. Многие из них относятся к предметам ежедневного использования: деревянные ножи, вилки, чашки, подносы, столовые лопатки, кувшин для омовения и многие другие. Понравилась детям и своеобразная «чесалка для спины», которую мастер использовал в качестве указки. Также на выставке были представлены деревянные вазы, столы, стулья и другая мебель. Всё это — дело рук Багаудина Дадаева.
Из рассказа мастера присутствующие на мастер-классе узнали, что крепость и прочность древесины, из которой делаются предметы, зависит, в первую очередь, от климатических условий. Если они благоприятные, то и дерево будет прочным. Пока мастер делился своими знаниями с участниками мастер-класса, он с помощью топора, стамески и деревянного молотка изготовил ложку.
После наглядного примера мальчики и девочки своими руками попробовали смастерить предметы домашнего обихода. Ребятам было непросто добиться нужного результата. Они убедились в том, что для получения готового изделия требуется приложить много усилий и запастись терпением.
«Мне понравились изделия мастера: чашки, вазы, ножи, лопатки, булава. Сегодня я узнал, что этим ремеслом наши предки занимались еще много веков назад. Мастер помог мне высечь деревянную ложку. Хочется когда-нибудь и самому обучиться делать разные предметы и научиться украшать их, ведь это очень интересно», – рассказал юный участник мастер-класса Исмаил Мугадов.
Также своими впечатлениями поделился учащийся 22-го лицея города Махачкалы Эмир Гюльмагомедов: «Даже не верится, что доске с орнаментом уже больше 3 тысяч лет. Я в своем селе пробовал высекать топором разные предметы. Было тяжело добиться нужной формы, но с помощью старших я смог высечь деревянный меч», — рассказал он о своем опыте обработки дерева.
По окончании мастер-класса довольные дети подарили нарисованные на мастер-классе портреты мастеру, а взамен получили на память деревянные сувениры.
«С малых лет я занимаюсь резьбой по дереву, являясь потомственным мастером в 7-ом поколении. Сначала это были простые предметы, такие как топорище и грабли. Работа очень утомительная, особенно на первых порах, пока не «набита» рука. Со своими работами я езжу как по республике, так и за её пределы. Ко мне приезжают туристы из разных регионов страны. Я хочу, чтобы наше ремесло развивалось, и потомки продолжили традиции наших предков», — отметил Багаудин Дадаев.
Подобные мастер-классы Республиканский Дом народного творчества проводит для приобщения детей и молодежи Дагестана к народным промыслам и укрепления культурной связи между поколениями.
«Лезги газет»
Выжигание по дереву — Magic Lab
Выжигание по деревудля взрослых и детей от 7 лет
подходит для массовых мероприятий
время на изготовление 1 изделия — 35-40 мин
от 7800 руб
Каждый участник мастер-класса самостоятельно нанесёт рисунок на деревянное изделие
- Выжигание по дереву (пирография) — это процесс нанесения рисунка на кусок деревянной поверхности при помощи выжигательного аппарата
- Мы привезем все необходимые материалы, инструменты, трафареты для создания рисунков
- Мы подберем трафареты к вашей тематике праздника или эскизы с корпоративной символикой
- Наши мастера обучат основам нанесения рисунка и вы сможете создать свой рисунок самостоятельно
Фото с мастер-класса
форматы проведения мастер-класса
Обучающий | На поток |
---|---|
подробный формат мастер-класса | упрощенный формат мастер-класса |
до 10-12 участников при работе одного мастера | средняя проходимость 20-25 гостей в час при работе одного мастера |
подходит для дней рождения, школьных праздников | подходит для массовых мероприятий |
Подходит для мероприятий |
---|
городское мероприятиепраздник в школедень рождениякорпоратив |
Стоимость мастер-класса
10 человек
7 800 е
25 человек
14 600 е
Что входит в стоимость мастер класса
— все материалы, необходимые для изготовления изделий,
— дополнительные материалы — скатерти, салфетки, перчатки, фартуки
— работа мастера / мастеров
— выезд мастера на мероприятие
Важно знать заказчику
На площадке необходимы рабочие места, доступ к электричеству
Вам также понравятся
Интернет-мастер-классы по деревообработке Пол Селлерс
Помните, когда я заявлял, что большее количество высококачественных сайтов по деревообработке в Интернете только повысит осведомленность и что я надеюсь, что больше людей сядут в этот поезд? С тех пор в сети появилось 4 членских сайта. Только что дебютировало пятое предложение, и это все о ручных инструментах! Я очень рад сообщить, что Пол Селлерс только что запустил мастер-классы по деревообработке! Если в течение прошлого года вы жили под скалой, Пол Селлерс — британский плотник с более чем 45-летним опытом, который на самом деле прошел традиционную программу ученичества.Пол руководит Школой деревообработки New Legacy в Великобритании и США, гастролирует с The Woodworking Show, выпустил несколько книг и DVD, ведет блог и просматривает все страницы YouTube. Его опыт — именно то, что нам нужно в Интернете, чтобы преодолеть некоторую нерешительность при работе с ручным инструментом по дереву и пролить свет на грязные простые методы, которые были утеряны из поколения в поколение. Перейдите на сайт PaulSellers.com, чтобы получить единый доступ ко всему, что делает Пол.
Программа Мастер-классы по деревообработке Пола будет включать 30-минутное видео каждую неделю, и ее формат основан на проекте. Он взимает всего 15 долларов в месяц, и после завершения проекта вы сохраняете к нему пожизненный доступ. Пол начинает с создания настенных часов, и ходят слухи, что следующим он будет делать кресло-качалку.
Как обычно, каждый раз, когда кто-то новый входит в это пространство, я рад, но иметь еще один сайт, ориентированный на ручной инструмент, действительно захватывающе. Посетите сайт Пола, чтобы посмотреть его вводное видео и получить бесплатный урок по созданию доски для стрельбы. Если вы не уверены, посмотрите рейтинг видео на YouTube.Добро пожаловать, Пол!
мастер-классов по деревообработке — от переноски инструментов до журнальных столиков для декоративно-прикладного искусства
За последний год я был рад представить различные серии по деревообработке на сайте woodworkingmasterclasses. com. Ряд проектов уже стал основополагающим для различных обучающих семинаров, которые проводят участники и подписчики на этом веб-сайте. Полученные в результате проекты, которые мы реализовали всего за шесть или около того месяцев онлайн-трансляции, феноменальны, и бесплатные услуги YouTube также были обширными.Судя по огромному количеству откликов на мои личные письма и увеличению количества писем, которые я получаю, я считаю, что прошедший год стал большим прорывом в наших усилиях по обучению плотников нового жанра.
Больше съемок на этой неделе — Журнальный столик Arts & Crafts
На этой неделе съемки завершили последние разделы серии Arts and Crafts Coffee Table, и я уверен, что техническое творчество, которое требуется от редакторов фильма, означает много дней редактирования чтобы подготовить их к оставшимся еженедельным презентациям, которые они предлагают.Тем временем мне пришлось поставить готовый журнальный столик в гостиной Белого коттеджа в Лландигай, где моя жена радостно встретила новоприбывшего.
Изготовление шарниров корпуса вручную
Когда мы начали обучение, мы сделали держатель инструмента из сосны. Это касалось подготовки дерева, выбора инструментов, точной разметки и многих практических приемов, которые большинство плотников никогда раньше не видели. Мы использовали соединительные муфты со сквозным корпусом, чтобы сделать несущую, и это оказалось очень практичным курсом для всех, с которого можно начать.Помимо этого, в рамках нашего бесплатного предложения фильмов для подписчиков на мастер-классы по деревообработке мы придумали проекты и методы, которые подготовили почву для будущих проектов, которые мы будем строить.
Серия часов
Усиление первого из трех шарниров, десять ручных инструментов, которым мы учили более двух десятилетий, мы создали подвесные настенные часы и представили шарнир дадо с фиксированным корпусом, который всем очень понравился. . Я продолжил создавать несколько других примеров, чтобы вдохновлять участников, а также вдохновлять людей в моем блоге.
Связывание вручную — больше никаких запугиваний
Новый энтузиазм — это в каком-то смысле эмоция, которая обеспечивает успех новым плотникам, которые сталкиваются с кажущейся неудобной и часто пугающей задачей. Различные проекты принесли успех, и мы знали, что они могут работать, но могли быть подтверждены только результатами, полученными от тех, кто действительно прошел первый курс изготовления коробок. Это подготовило нас к более крупному проекту, связанному с ласточкин хвостом, по созданию будущего ящика с инструментами. Это тоже будет серьезный проект, поэтому я скоро опубликую информацию о материалах, чтобы вы могли начать собирать древесину.
Инновации все еще развиваются
Мастер-классы по деревообработке начали выпускать подробные видеоинструкции, чтобы рассказать всем о том, что нужно для того, чтобы стать настоящим мастером по дереву. Наша заточка пилы для резки под углом (войдите в систему, чтобы получить бесплатную подписку) оказалась инновационной для западной заточки и очень эффективной в укреплении зуба и обеспечении более острой и долговечной кромки зубьев продольных пил западного образца. Это действительно вызвало большой переполох среди тех, кто интересовался тем, что многие сделали сложной проблемой.Метод, который я использую, означает, что любой человек в любом месте может заточить пилу как для поперечной, так и для продольной резки всего за несколько минут, и теперь то, что я изучил, разработал, изобрел и освоил за многие годы работы, исследований и разработок, теперь используется на каждом из пяти континентов.
Рисунки готовят сценарий для фильмов
Все проекты, которые я разработал и реализовал, являются нашей продвинутой стратегией преподавания и обучения, начатой с какого-то рисунка. Штриховые рисунки, эскизы, орфографические проекции.Эти рисунки стали как бы нашим сценарием. Мы спланировали и сделали именно то, что представили на камеру несколько недель назад. Он сделан полностью с использованием ручных инструментов, которые мы показывали на протяжении всей съемок.
По мере того, как этот курс продолжал расширяться, форум мастеров по деревообработке также становился все более ценным для его участников, а интерактивные обмены привели к огромному информационному вкладу, превышающему ожидания каждого.
Мастер-класс — Вуддей.eu
Чтобы способствовать развитию древесины в связи с новыми технологиями и экологическими соображениями, proHolz Austria запустила международную программу по информированию и обучению лиц, принимающих решения в соседних с Австрией странах. В продолжение мобильных выставок «Woodbox» мы инициировали международный междисциплинарный семинар: мастер-класс для студентов, изучающих гражданское строительство и архитектуру. С помощью этого проекта мы хотим повысить осведомленность молодых будущих специалистов о древесине как современном строительном материале и установить хорошие отношения между экспертами, компаниями и университетами.
Мастер-класс — это трехмесячный семинар, в котором студенты в междисциплинарных группах 1 + 1 (1 архитектор и 1 инженер) или 2 + 1 (2 архитектора и 1 инженер) работают вместе над задачей под профессиональным руководством профессора местного университета и ТУ Граца. Задача семинара ставится совместно с профессорами университетов-участников.
В серии еженедельных семинаров с марта по июнь с местными профессорами, мастер-классы с приглашенными профессорами Г.Шикхофер и Х. Ганголи и одна сессия лекций с приглашенным инженером и архитектором из Австрии, студенты исследуют возможности строительства из дерева. Семинар завершается презентацией проектов, и отобранные студенты архитектурных и строительных специальностей из каждого университета приглашаются на месячную практику в Австрию.
Дополнения к Мастер-классу
- Woodday с презентацией результатов Мастер-класса, выставки дизайнов и круглого стола о модульности и элементах CLT.
- Стажировка в Институте деревообработки и технологии древесины ТУ Граца и Институте дизайна и архитектурных типологий ТУ Граца для лучших студентов, выбранных на заключительном мероприятии мастер-класса.
Мастер-класс 2016 г. Публикация: Итоговые результаты
ТУ Грац
Univ. Проф. Д-р Герхард Шикхофер, Институт деревообработки и технологии древесины
Univ. Проф. Архитектор Ханс Ганголи, Институт дизайна и архитектурных типологий
Университет Любляны (2017, 2018)
Проф. Д-р Роман Кунич, проф. Д-р Бостьан Бранк, факультет гражданского и геодезического строительства
Проф. Д-р Маруса Зореч, архитектурный факультет
Загребский университет
Проф.Доктор наук Влатка Райчич, инженерно-строительный факультет
Проф. Саня Филеп (2017), проф. Ивица Плавец (2016, 2017), проф. Д-р Миа Рот Церина (2018), проф. Д-р наук. Лео Модрчин (2018), архитектурный факультет
Мариборский университет (2016)
Проф. Д-р Мирослав Премров, доцент д-р Весна Зегарак Лесковар, Факультет гражданского строительства, транспортного машиностроения и архитектуры
Комплексная трансформация район деревянных построек
Третий год подряд мы организуем семестр международных и междисциплинарных семинаров для студентов бакалавриата архитектуры и гражданского строительства из Словении и Хорватии.В этом году в мастер-классе принимают участие 46 студентов, по 23 от каждой страны, 12 архитекторов и 11 инженеров-строителей. Их задача — комплексное преобразование региона Бохинь (северо-запад Словении) деревянными постройками.
Уплотнение городских районов модульными элементами из CLT
35 студентов факультетов гражданского строительства и архитектуры из Загреба и Любляны разработали концепции уплотнения и преобразования районов Загреба и Любляны.В серии еженедельных семинаров с марта по июнь студенты изучали возможности восстановления городской среды с помощью дерева.
Городское обновление школы с модульными элементами CLT
Под профессиональным руководством 24 ученика в 10 междисциплинарных группах разработали концепцию ремонта школы, построенной в городской зоне Граца.
Руководитель проекта:
Маруша Ретузник, MSc. Civ. Англ.
proHolz Austria
Am Heumarkt 12
1030 Wien
43 (0) 1/712 04 74-14
retuznik @ proholz.на
proholz.at
MasterClass — 1234 Одежда и дерево
«Для меня было очень важно снизить темп в этом фильме. Неважно, любитель вы или опытный игрок, вы сможете хотя бы понять, что происходит в ритме».
— Брукс Вакерман
- НАБОР МАСТЕР-КЛАССА: УРОКИ 1–4 (включая цифровую расшифровку стенограммы ударных)
НАБОР МАСТЕР-КЛАССА: УРОКИ 1–4 (включая цифровую стенограмму ударных)
- Обычная цена
- 79 долларов.99
- Цена продажи
- 69,99 долл. США распродажа
- Мужская футболка Brooks Wackerman / Masterclass
Мужская футболка Brooks Wackerman / Masterclass
- Обычная цена
- 24 доллара.99
- Цена продажи
- 19,99 долл. США распродажа
- НАБОР МАСТЕР-КЛАССА VIP: УРОКИ 1-4, футболка Brooks и палочки Blackout A7x ограниченного выпуска (включая цифровую расшифровку стенограммы ударных)
НАБОР МАСТЕР-КЛАССА VIP: УРОКИ 1–4, футболка Brooks и ограниченная серия блэкаутных стиков A7x (включая цифровую расшифровку стенограммы ударных)
- Обычная цена
- Распроданный
- Цена продажи
- 99 долларов.99 распродажа
Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства
Стоит ли денег?
Стоит ли Мастер-класс это? А для кого Мастер-класс ?
В этом обзоре мастер-класса я делюсь своими мыслями об этой платформе онлайн-обучения для творческих профессионалов.
За последние несколько лет я прошел более десятка мастер-классов, проводимых такими учителями, как Стив Мартин, Малкольм Гладуэлл и Джеймс Паттерсон.
Помимо моих впечатлений, вы также можете посмотреть превью курса Мастер-класса. Я также предлагаю советы, которые помогут вам ответить на важный вопрос: «Стоит ли мастер-класс того?»
Давайте нырнем:
Рекомендуется
Мастер классУзнайте у лучших мировых учителей и инструкторов о письме, бизнесе, творчестве и многом другом.Это доступно и включает в себя десятки часов высококачественных уроков, которые вы не сможете получить больше нигде.
Мы зарабатываем комиссию, если вы совершаете покупку, без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Что такое мастер-класс?
Masterclass — это платформа онлайн-обучения для творческих профессионалов из Сан-Франциско.
Конечно, вам не обязательно ехать в Сан-Франциско, чтобы пройти мастер-класс.Вы можете смотреть курсы мастер-классов на компьютере или телефоне и использовать материалы на ходу. Просто откройте онлайн-класс и приступайте к работе.
Будучи студентом, вы можете изучить
- Написание триллеров из мастер-класса Джеймса Паттерсона
- Искусство комедии от Стива Мартина
- Кинопроизводство от Мартина Скорсезе
- Драматическое письмо от Дэвида Мэмета
- Сценарий от Аарона Соркина
- Игра от Хелен Миррен и Сэмюэля Л.Джексон
- Режиссер Рон Ховард
- Танцевальная музыка Армин Ван Бюрен
- Садоводство из мастер-класса Рона Финли
- Фотография Энни Лейбовиц
- Реклама Джеффа Гудби и Рича Сильверстайна
- Смешивание коктейлей, включая прикосновение к классической Кровавой Мэри коктейли от Линнетт Марреро и Райана Четиявардана
- Любитель кулинарии может научиться добавлять морского ежа и белый трюфель в яичницу-болтунью у великого шеф-повара на мастер-классе Гордона Рамзи.
Список можно продолжить.
Это отличный опыт онлайн-обучения от ведущих авторов, к которым у вас обычно нет доступа.
Кому принадлежит мастер-класс?
Предприниматель Аарон Расмуссен и киноредактор и режиссер Дэвид Роже начали мастер-класс в 2015 году.
Кто такие инструкторы мастер-классов?
Преподаватели мастер-классов— это знаменитости и всемирно известные мастера своего дела, от режиссеров, таких как Мартин Скорсезе, до гуру рекламы, таких как Джефф Гудби и Рич Сильверстайн.
Для кого предназначен мастер-класс?
Мастер-класс для писателей, энтузиастов фотографии, поваров, художников, музыкантов, художников и творческих профессионалов. Он идеально подходит для студентов, которые хотят учиться в удобном для себя темпе с помощью компьютера.
Это интересная ниша.
Многие другие онлайн-курсы, которые я посещал, помогают студентам овладеть бизнес-навыками, такими как маркетинг, или более практическими навыками, такими как основы программирования или веб-разработки.
Masterclass не идеален для людей, которые преуспевают в классной среде и предпочитают более практический подход со стороны учителей.
(Подробнее об этом позже.)
Что такое мастер-класс?
С момента присоединения я прошел много мастер-классов.
Каждое видео с инструктором длилось в среднем от пяти до 10 минут, что было достаточно для меня, чтобы я мог посмотреть его за обедом.
Обзор мастер-класса Стива МартинаЯ восхищался комедиями и фильмами Стива Мартина на протяжении многих лет и сначала прошел его курс. В этом онлайн-курсе он обобщает все, что он узнал о ремесле комедии, и использует множество анекдотов из своей яркой карьеры.
Это много идей, так как ему за 70!
В реальном мире трудно получить доступ к таким качественным материалам.
Мастер-класс Стива Мартина состоит из 25 уроков. Мне потребовалось несколько недель, чтобы пройти этот курс, но это только потому, что я взял перерыв, когда заболел гриппом.
Образцы заметок к урокуРекомендуемая справочная литература была полезна, особенно автобиография Мартина.
Однако я получил меньшую ценность от сообщества.(Подробнее об этом позже.)
Портал онлайн-обучения за последнее время претерпел несколько изменений.
Давайте посмотрим, что нового.
2021 Обновления для Masterclass
Я уже несколько лет участвую в Мастер-классе. С тех пор, как я присоединился, Masterclass выпустил множество обновлений, которые должны помочь студентам.
Когда я впервые присоединился к Masterclass, он был сосредоточен в основном на писательском мастерстве и творчестве. В наши дни мастер-классы охватывают ряд категорий, в том числе:
- Кулинария и кулинарное искусство
- Кино и телевидение
- Музыка и развлечения
- Письмо
- Спорт и игры
- Дизайн, фотография и мода
- Бизнес, политика и общество
- Наука и технологии
- Образ жизни
Преподаватели мастер-классов во всех этих областях являются высококвалифицированными и известными специалистами.
Например,
- Крис Восс обучает искусству ведения переговоров.
- Боб Айгер из Disney преподает бизнес-стратегию и лидерство.
- RuPaul учит самовыражению и искренности.
- Мастер-класс Рона Финли посвящен садоводству.
- Энни Либовиц преподает фотографию.
- Спайк Ли преподает независимое кинопроизводство.
- Вернер Херцог преподает кинопроизводство.
- Ханс Циммер преподает озвучивание фильмов.
- Deadmau5 преподает электронную музыку.
- Аарон Франклин преподает барбекю в техасском стиле.
- Стивен Карри преподает баскетбол.
- Нил де Грасс Тайсон учит научному мышлению и коммуникации.
Masterclass продолжает регулярно инвестировать в учебную платформу и добавлять новый контент, чтобы вы могли работать над курсом, не исчерпывая чего-то нового.
Теперь вам будет интересно узнать следующее:
Сколько стоит мастер-класс?
Годовой абонемент на мастер-класс стоит 180 долларов в год.
С его помощью вы можете получить доступ к каждому классу на обучающей платформе и к любому новому, который запускается в этом году.
Ежегодный абонемент имеет 30-дневную гарантию возврата денег несчастным студентам.
Есть ли скидка на Мастер-класс?
Нет, в Мастер-классе не действуют скидки.
Будет интересно посмотреть, как Masterclass сравнивается с другими альтернативами, такими как Skillshare и Khan Academy, с точки зрения цены.
ЦенаMasterclass vs.альтернативы
Я выбрал Skillshare, LinkedIn Learning и Khan Academy для сравнения.
Skillshare доступен через следующие варианты:
- Бесплатно: вы регистрируетесь на Skillshare с адресом электронной почты, и это дает вам доступ ко всем классам, которые бесплатны на Skillshare для мобильных устройств (iOS) и в Интернете.
- Премиум подписка на Skillshare: стоит 99 долларов в год и дает вам доступ к более чем 20 тысячам классов Skillshare в их премиум-каталоге, а также к другим функциям, таким как просмотр в автономном режиме.
LinkedIn Learning (ранее Lynda.com)
Этот портал предлагает бесплатную пробную версию на один месяц. Годовая подписка стоит 19,99 долларов в месяц.
Ханская академия
Все курсы бесплатны.
Как работает мастер-класс
Курс мастер-класса обычно состоит из 25 видеоуроков. Каждое видео длится от пяти до 30 минут (большинство из них длится около 10 минут).
В некоторых случаях учитель говорит прямо в камеру.В других случаях инструктор работает над усилиями своих учеников перед камерой. Некоторые видеоролики мастер-классов также включают отрывки из работ учителей.
Вы можете пройти мастер-класс онлайн, посмотреть его на своем компьютере или телефоне с помощью приложения Masterclass.
К каждому из них прилагаются справочные материалы, загружаемые рабочие листы и списки для чтения. Вы можете просто найти свою новую любимую историю.
Преимущества годового членства в MasterClass
Имея годовой абонемент на членство, вы сможете получить доступ ко всем классам Masterclass и любым новым.Вы можете смотреть любой урок мастер-класса сколько угодно раз.
Все, что вам нужно сделать, это
- Войдите в свою учетную запись
- Перейдите на страницу записи в класс для курса, на который вы хотите записаться.
- Нажмите «Take the Class»
- Нажмите на плитки инструктора, чтобы найти страницы записи.
Рабочая тетрадь
Каждый урок представляет собой рабочую тетрадь, в которой кратко изложены ключевые моменты каждого видео. Кроме того, в рабочей тетради есть дополнительные материалы для чтения и место для записи уроков по ремеслу.
Хотя Masterclass не предлагает членство для пожизненного доступа, они всегда позволяют пользователям получить доступ к учебной тетради по каждому из пройденных ими курсов.
Сообщество
Masterclass подчеркивает социальный аспект онлайн-обучения. Они создали центр, где вы можете участвовать в обсуждениях и задавать вопросы о занятиях сокурсникам.
Вы также можете опубликовать некоторые из своих работ.
Центр мастер-классовНапример, один студент опубликовал свои заметки к уроку и выводы из правил Дэвида Мэмета для написания сценариев.
Хотя я мало времени проводил в Центре, это полезный ресурс для студентов, которые ценят обучение у других студентов.
С тех пор, как я присоединился к Masterclass, команда внесла множество улучшений в Hub.
Мастер-класс также включает часы работы. Здесь студенты могут задавать вопросы учителям. Например, один студент, Джон Цукер, спросил Мартина, как найти ваш голос, и получил ответ.
Быстрый список
Особенностью годового абонемента является то, что если вы приостановите просмотр видеоурока, он покажет вам предложения связанных сегментов из других курсов.
Эта функция почти аналогична той, что предлагается в NetFlix, и называется «Быстрый список». Используя быстрый список, редакторы составляют несколько классов, относящихся к одной теме.
Итак, если вы смотрели урок шеф-повара Габриэлы Камара по приготовлению Тако аль Пастор, вам, возможно, порекомендуют урок кулинарии от другого шеф-повара. Например, урок владения ножом из мастер-класса Гордона Рамзи или видео мастер-класса по кулинарии Sous Vide от шеф-повара Томаса Келлера.
Снимки
ВMasterclass есть функция Snapshots, где они представляют отдельный класс или урок из выбранных мастер-классов прямо в приложении.
Это даст вам представление о том, как выглядит мастер-класс и подходит ли вам учитель, прежде чем вы решите посвятить часы своего времени определенному ремеслу.
Один конкретный снимок, заслуживающий внимания, — это «Создание иллюзии контроля» Криса Восса, бывшего переговорщика ФБР о захвате заложников.
Теперь давайте посмотрим, удобно ли приложение Masterclass для пользователя.
Приложение Masterclass
Приложение Masterclass выглядит безупречно.
Вот почему:
- Работает на Android, iPhone и даже на Apple TV.Я использовал его на своем iPhone и iPad во время исследования этого обзора.
- Вы можете ускорить или замедлить часы видео.
- Поддерживает скрытые субтитры или субтитры.
- Вы можете выбрать, хотите ли вы смотреть видео или слушать аудио. Мастер-класс покажет, подходит ли конкретный онлайн-класс для видео или аудио формата. Это зависит от того, демонстрирует ли инструктор что-то перед камерой или говорит прямо в камеру.
Что такое мастер-классы?
Сначала я взял «Стив Мартин преподает комедию», потому что хотел научиться добавлять больше цвета и комедии в свои произведения.У меня нет желания становиться комиком, но я всегда восхищался Мартином!
Затем я взял мастер-класс Дэвида Мэмета, потому что мне было интересно учиться у драматического писателя, а Мамет — писатель-писатель.
Он более прямой учитель, чем Стив, но столь же хорошо осведомлен. В первом видео Мамет раскрыл эту жемчужину для сценария:
- Кто чего хочет?
- Что будет, если они его не получат?
- Почему бы и нет?
Между этими мастер-классами я смотрел некоторые уроки по курсам Аарона Соркина и Джеймса Паттерсона.
Я смотрел большинство шоу и фильмов Аарона Соркина за эти годы и был более чем счастлив наблюдать, как он раскрывает, как он пишет.
Позже я прошел все мастер-классы Малкольма Гладуэлла. Совсем недавно я проходил мастер-классы Нила Геймана и Дэвида Линча.
Как видите, я прошел большинство курсов письма на мастер-классах, так как это область моих интересов. Вы также можете легко отслеживать разные классы.
Мой прогресс в мастер-классе в начале этого годаНе знаете, с чего начать?
Какие курсы мастер-классов выбрать?
За последние несколько лет мастер-класс распространился на другие области, помимо письма и творчества.
Нужны примеры?
Вот их много:
- Сенсация американского тенниса Серена Уильямс преподает теннис в рамках своего мастер-класса.
- Ганс Циммер, удостоенный награды Академии, преподает музыку для кино.
- Вернер Херцог и Мартин Скорсезе преподают кинопроизводство.
- Энни Лейбовиц преподает свою философию фотографии на своем мастер-классе по фотографии.
- Крис Хэдфилд преподает исследование космоса.
- Нил де Грасс Тайсон учит научному мышлению.
- Гарри Каспаров преподает шахматы.
- Шонда Раймс (создательница «Анатомии Грея») преподает телесериал.
- Стивен Карри преподает баскетбол.
- Херби Хэнкок преподает джаз.
- Джимми Чин учит делать захватывающие кадры на своем мастер-классе по приключенческой фотографии.
И в этом заключается еще одна проблема с мастер-классом. Трудно представить, что ученик заинтересуется всеми этими мастер-классами, какими бы интересными они ни были.
Итак, хотя я нашел уроки письма полезными, вряд ли я в ближайшее время научусь заниматься музыкой кантри у Реба Макинтайр, какой бы талантливой она ни была.
Если вы писатель, подумайте, насколько хорошо вы знаете произведения Джеймса Паттерсона и хотите ли вы писать триллеры, прежде чем записаться на его курс.
Хотя вы можете пройти мастер-класс «Джеймс Паттерсон учит письму», не зная ничего о его книгах, вы узнаете гораздо больше, если прочитаете некоторые из его триллеров.
Итак, какие мастер-классы выбрать?
Стоит ли вам научиться писать художественную литературу, как Нил Гейман, делать барбекю, как Аарон Франклин, делать приключенческую фотографию, как Джимми Чин, или научиться готовить у шеф-повара Гордана Рэмси?
Начните с изучения классов по структуре, дисциплинам или темам.
Писатель, например, должен взять на мастер-класс следующее:
Вы получите советы и рекомендации по написанию своей истории, а в лекции Малкольма вы услышите, что ваша учетная запись обязательно изменится по мере того, как вы продолжите ее развивать.После этих уроков написание триллеров уже не будет выглядеть подвигом.
Между тем, музыкант, стремящийся усовершенствовать свои навыки, с большей вероятностью выберет «Deadmau5 обучает производству электронной музыки», «Херби Хэнкок учит джазу», «Кристина Агилера учит пению» или «Ашер учит искусству исполнения».
Если вы все еще не уверены, какой мастер-класс купить на этой онлайн-платформе для обучения, спросите себя: «Нравится ли мне этот учитель и его или ее материалы?»
После этого видео я просматриваю свои любимые курсы мастер-классов.
Обзоры 9 лучших мастер-классов
Эти девять мастер-классов по-разному вдохновили меня.
1. Дэвид Седарис учит рассказыванию историй и юмористическому обзору
Я прочитал несколько книг Дэвида Седариса за последние несколько лет, в том числе популярную книгу Me Talk Pretty One Day и его книгу 2018 Calypso. Мне нравятся эссе Дэвида Седариса и то, как он всегда добавляет цвета и юмора в личные истории.
Поэтому я был рад увидеть, что он выпустил мастер-класс, в котором он дает представление о своем процессе написания и о том, как он находит идеи для своих рассказов.
Это 13 занятий, в которых рассматриваются такие темы, как влияние Дэвида, как он стал писателем, его философия пересмотра, а также то, как он начинает и заканчивает рассказы.
Дэвид читает вслух отрывки из своей работы на этом мастер-классе, а на дополнительном уроке рассказывает целое эссе.
На этом мастер-классе Дэвид говорит прямо в камеру в непринужденной и непринужденной манере и рассказывает о своем влиянии. Он также представляет свою сестру.
Она рассказывает о произведениях Дэвида и о том, как они повлияли на их семейную жизнь, о чем было интересно слышать.
Дэвид произвел на меня впечатление симпатичного парня, но мне было особенно интересно услышать о некоторых жертвах, на которые он пошел за свою писательскую карьеру. Например, он рассказывает обо всех поздних вечеринках, которые он пропускал, и вечеринках, на которые не ходил, чтобы он мог писать свои эссе.
Он также рассказывает о том, каково это было быть отвергнутым как молодой писатель и в конце концов найти сделку по продаже книги.
Вердикт: Если вы хотите писать рассказы или красочные произведения, мастер-класс Седариса дополняет то, чему учит Стива Мартина.
2. Обзор мастер-класса Стива Мартина
Я прошел этот мастер-класс в конце 2017 года, перед написанием этого обзора. Я был знаком с комедией Мартина. Я читал его автобиографию Born Standing Up и смотрел множество его стендап-шоу.
Мартин был учителем, у которого я мог учиться.
В своем мастер-классе Мартин рассказывает о том, как найти свой комедийный голос, а также о том, как он пишет и разыгрывает анекдоты.
Было восхитительно слышать, как Мартин рассказывает о своих первых днях в комедии и о том, как он начал.Комик также предлагает несколько практических выводов. Например,
Мастерская«Не бойтесь начинать с нуля. Фактически, если вы начнете с нуля, обходной путь может привести вас к оригинальности ».
Мартина включает материалы от начинающих комиков и превращает 5 из 10 шуток в 9 из 10 шуток вслух.
Этот мастер-класс был забавным рассказом о том, как комик Стив Мартин подходит к написанию комедий. Он также размышляет о своей карьере на сцене и на экране.
Каждый урок был относительно коротким и включал вспомогательные PDF-файлы, материалы для чтения и следующие шаги. Мартин тоже интересный инструктор. Если вы пойдете на этот курс, я бы порекомендовал прочитать его книгу «Рожденный стоя», чтобы у вас был некоторый контекст того, чему он учит.
Мой самый главный вывод из мастер-класса Стива Мартина заключался в том, как он научился мириться со своими неудачами и успехами. Он говорит:
«Это было только до конца 80-х, я все думал, что собираюсь уехать.Но я никогда не уходил. Так почему я зря трачу все это горе? Я каким-то образом выжил благодаря своим зубам. Отчасти это удача ».
Вердикт: Я рекомендую пройти этот мастер-класс, если вы хотите улучшить свои навыки написания комедий или являетесь поклонником творчества Стива Мартина.
Прочтите наш обзор мастер-класса Стива Мартина
3. Обзор мастер-класса Малкольма Гладуэлла
Я прошел мастер-класс Малкольма Гладуэлла по обучению письму почти сразу после того, как они выпустили его ранее в 2018 году.Я пишу много научно-популярной литературы и являюсь большим поклонником работ Гладуэлла, в том числе его книг «Blink» и «Outliers».
Мастер-класс Малкольма Гладуэлла устроен так же, как и мастер-класс Стива Мартина. Я многое узнал о том, как Гладуэлл подходит к своим исследованиям и как он продает свои произведения и книги. (Совет: не стоит слишком полагаться на Google!)
Мой главный вывод — то, что креативщики, появляющиеся в мире, не принадлежат им, когда они нажимают на публикацию!
Гладуэлл сказал, что он оказался в любопытном положении, когда другие часто неверно истолковывали идеи и аргументы книги.
Он добавил,
«Как только вы что-то написали, это больше вам не принадлежит. Он принадлежит вашим читателям. Когда ваши читатели покупают вашу книгу, они действительно покупают ваши идеи, и ваши идеи становятся их собственными ».
Вердикт: Я рекомендую пройти этот мастер-класс, если вы хотите улучшить свои навыки исследования и написания научной литературы.
Прочтите наш обзор мастер-класса Малкольма Гладуэлла
4. Обзор мастер-класса Нила Геймана
Я начал брать этот мастер-класс по письму ранее в 2019 году.
Забавно, но он расположен в уединенном домике в лесу.
Что может быть лучше места для написания великого романа, чем где-нибудь вдали от общества без перерывов?
Хорошо, так что это не настоящая жизнь, но мне понравился внешний вид этого урока.
Как бы то ни было, в первой лекции мастер-класса Гейман резюмирует, почему мне нравятся мастер-классы.
Гейман — профессор искусств в Бард-колледже в Нью-Йорке, где он читает лекции по письму.Гейман обучает 24-26 студентов в год, что он «любит».
Однако через Мастер-класс:
«Я могу сказать то же самое, что сказал бы им миллионам людей. Я знаю, что есть миллионы людей, которые хотят писать, потому что они приходят ко мне и спрашивают меня… Я пытаюсь ответить на эти вопросы в Tumblr, Twitter и в моем блоге. [Мастер-класс] мне кажется невероятно эффективным способом сказать всем все, что я хочу сказать ».
«Нил Гейман учит искусству рассказывания историй» содержит 19 лекций, охватывающих все, от блока писателя (мифа!) До редактирования и правил для писателей.
Продолжительность занятий составляет от 14 до 25 минут. Они также поставляются с загружаемыми PDF-файлами, письменными упражнениями и дополнительными материалами для чтения.
Например, одно упражнение в этом классе мастер-класса предлагает студентам следующее задание:
«Выберите страницу с записью, которую вы недавно написали, или используйте рассказ, который вы переписали в первом упражнении по написанию этой главы, — и сократите его как минимум на треть. При необходимости полностью переписать его, придумав более экономичный способ рассказать историю.”
Вердикт: Если вы хотите написать роман или отточить свое повествование, или просто насладиться баритоном и идеями Нила Геймана (какой писатель не знает?), Начните здесь.
Прочтите наш обзор мастер-класса Нила Геймана
5. Обзор мастер-класса Дэвида Линча
В 2019 году Мастер-класс выпустил этот курс с Дэвидом Линчем. Каждый урок в этом мастер-классе в среднем длится от пятнадцати до двадцати пяти минут.
Хотя я не кинорежиссер, мне было интересно услышать, откуда Линч, режиссер таких фильмов, как «Голова-ластик» и «Малхолланд Драйв», черпает свои идеи.
Мастер-класс Дэвида Линча снимается на киностудии, немного похожей на один из его оригинальных фильмов (с жуткой музыкой и всем остальным).
Линч — жизнерадостный учитель с интригующим пониманием творческого процесса. Мастер-класс разбит на отрывки из его фильмов, телешоу и произведений искусства.
Он охватывает такие темы, как:
- Ловля идей
- Творчество и процесс написания
- Оставаться верным своим идеям
Вердикт: Дэвид Линч преподает творчество, и у фильмов было меньше загружаемых материалов и файлов PDF, чем на других мастер-классах.
Тем не менее, мне особенно понравилась его бонусная лекция о силе трансцендентальной медитации, даже несмотря на то, что он не особо подробно рассказывал о том, как начать эту практику.
Хотите узнать больше? Прочтите наш полный обзор мастер-класса Дэвида Линча.
6. Аарон Франклин рассказывает о барбекю в техасском стиле.
В 2019 году я отправился в Остин, штат Техас. Очередь в знаменитый ресторан-барбекю Franklin’s длилась более 90 минут. Там я попробовала говяжью грудинку.
Вернувшись в Ирландию, я прошел этот мастер-класс из любопытства. Я узнал, что нужно для хорошего барбекю, какие дрова использовать и как приготовить достойный стейк на гриле.
Франклин готовит и готовит перед камерой и даже в какой-то момент приоткрывает пиво.
Вердикт: Это был отличный кулинарный урок, было весело и хорошая альтернатива урокам письма, которые я обычно беру.
7. Джадд Апатоу преподает комедию
Мне понравилось слышать о том, как Джадд Апатоу перешел от написания стендап-комедий к сценарию.Он рассказывает о том, как он придумал идеи для таких популярных фильмов, как «Trainwreck» и «Knocked Up», и повторяет свой итеративный процесс написания для каждого фильма.
Apatow также дает советы начинающим сценаристам об идеальных писательских привычках и твердо верит в черновой вариант блевотины. В итоге я посмотрел документальный фильм о Гарри Шендлинге, узнав, что он был наставником Апатоу.
Он один из самых веселых и веселых учителей на Мастер-классе. Как и его фильмы, это длинный фильм с 32 уроками, которые стоит посмотреть!
Вердикт: Идеально для комедийных сценариев и сценаристов.Оценка или понимание фильмов Апатоу помогает.
8. Билл Коллинз учит читать и писать стихи
Я не слышал о Коллинзе до зачисления, и мне потребовалось несколько недель, чтобы пройти все двадцать видеоуроков. Я узнал, что он хотел быть поэтом со школы, и начал свою карьеру с слов.
Мне также понравилось слышать о путешествии Коллинза как поэта на протяжении многих лет. Он дает несколько хороших советов относительно отклонения и того, что делать, когда вы, наконец, будете опубликованы.
Я использовал некоторые идеи Коллинза, чтобы написать хайку для моей следующей книги.
Вердикт: доступный курс поэзии для начинающих.
9. Боб Айгер учит бизнес-стратегии и лидерству
Это один из самых коротких видеокурсов мастер-классов. Я прошел все 13 уроков чуть более чем за неделю, наблюдая за ними за обедом.
Мастер-классИгера охватывает те же вопросы, что и его книга. Он рассказывает о приобретениях таких компаний, как Marvel и Pixar, и таких объектов, как «Звездные войны».
Я не уверен, много ли я узнаю о том, чтобы стать генеральным директором корпорации (вряд ли моя мечта). Я получил больше из его советов о важности ценности бренда и о том, как Disney относится к его идентичности. Он также немного рассказывает о фокусе и постановке целей.
Вердикт: очень похоже на автобиографию Игера. Кроме того, довольно коротко.
Итак, что мне понравилось и не понравилось?
Плюсы и минусы Masterclass
Вот мой взгляд на обе стороны медали.
Плюсы мастер-класса
Я почувствовал вдохновение, наблюдая, как многие из этих великих профессионалов рассказывают о творческом процессе, своих методах, искусстве, книгах и многом другом. В некоторых случаях они концентрировали жизненный опыт.
Стиву было приятно выйти на связь!Видео мастер-классов также выпускаются первоклассно и качественно.
Они сняты в высоком разрешении и тщательно отредактированы. Если вы посещали онлайн-курсы, вы знаете, что качество каждого видео и материалов для мастер-классов различается.Здесь вам не о чем беспокоиться. Он стремится стать Netflix в области электронного обучения.
Он регулярно добавляет новые материалы от людей, которые находятся на вершине своего мастерства, например, отличный курс «Малкольм Гладуэлл учит письму», который я сразу же добавил в свой список для наблюдения.
В 2019 году они запустили два совершенно новых класса — Уилл Райт преподает игровой дизайн и теорию и Джоди Фостер преподает кинопроизводство.
Однако они удалили «Дастин Хоффман учит актерскому мастерству», отличный курс, в котором этот оскароносный актер дает вам все свои лучшие актерские приемы.
Некоторые из лучших мастер-классов для писателей включают:
Лучшая часть?
Каждый онлайн-класс и лекция уникальны для техник и методов преподавателя.
Например, Маргарет Этвуд включает теоретический художественный пример рассказа «Рассказ служанки», а Дэн Браун включает тематическое исследование персонажей из «Кода да Винчи».
Еще мне понравилось приложение Masterclass для iPhone. Им было легко пользоваться, и я мог сохранять уроки как избранные, регулировать скорость воспроизведения и смотреть их за чашкой кофе за обедом.
Ресурсы мастер-классаПо сравнению с другими творческими курсами, Мастер-класс также доступен по цене. Например, вы можете потратить тысячи долларов на MFA.
Или вы можете потратить несколько сотен долларов на уроки письма онлайн. С Masterclass вы можете начать обучение всего за 180 долларов в год.
Минусы мастер-класса
Создатели ориентируются на широкую аудиторию.
В некоторых случаях мне казалось, что учителя разговаривают со многими людьми с разными интересами.В некоторых классах казалось, что учитель теребит эту тему.
Я прошел несколько очных уроков письма, и хотя я верю в силу онлайн-обучения, трудно заменить индивидуальную обратную связь, которую вы можете получить от учителя в классе.
В отличие от некоторых онлайн-курсов, он не позволяет пользователям скачивать видеоуроки. Тем не менее, всего за 180 долларов в год, я не могу жаловаться.
Вывод: Мастер-класс является дополнением, а не заменой других видов обучения.
Но как он сравнивается с другими альтернативами, доступными сегодня?
Мастер-класс против некоторых альтернатив
Я сравнил Мастер-класс с тремя его конкурентами.
A. Мастер-класс против великих курсов
The Great Courses предлагает курсы уровня колледжа от известных профессоров и лекторов.
Я прошел несколько их курсов за эти годы, в том числе:
- Как слушать и понимать великую музыку
- Великие мастера: Бетховен — его жизнь и музыка
- Смысл жизни: взгляд из великих мировых интеллектуальных традиций
Я ходил на эти занятия, когда изучал свою книгу «Сила» творчества и хотел узнать больше о Бетховене (он показан в моей книге).
The Great Courses также предлагает несколько курсов письма и рассказывания историй.
- Как и в случае с мастер-классом, вы можете купить отдельные отличные курсы на их сайте примерно за 39,99 долларов США. Они также предлагают специальное приложение.
- В отличие от Masterclass, вы также можете приобрести у Great Courses в рамках своей годовой подписки Audible.
- В мастер-классе участвуют знаменитые инструкторы и творческие профессионалы, такие как Нил Гейман. С другой стороны, в «Великих курсах» участвуют преподаватели и ученые, которых вы, вероятно, не знаете.
- Курсы Больших курсов более академичны.
- Курсы на Больших курсах также намного длиннее. Типичная лекция на этой образовательной онлайн-платформе длится от 35 до 40 минут. Я купил у них один курс, который длился более 35 часов! С другой стороны, лекция мастер-класса обычно длится около пяти минут, в то время как весь урок занимает час или два.
Б. Мастер-класс против CreativeLive
CreativeLive — это онлайн-образовательная альтернатива мастер-классу для блогеров и предпринимателей.
- CreativeLive предлагает больше курсов.
- Мастер-класс также охватывает такие темы, как диджеинг с Роджером Санчесом и кулинария с шеф-поваром Гордоном Рамзи, которые вы вряд ли найдете на CreativeLive.
Подробнее читайте в моем обзоре CreativeLive.
К. Мастер-класс против Удеми
Если Udemy — это супермаркет образовательных онлайн-порталов, то Masterclass — это ресторан Мишлен.
- Udemy предлагает недорогие курсы, которые охватывают все, от предпринимательства до психологии и творческой работы.
- Кто угодно может создать и продать курс на этой образовательной онлайн-платформе. Это означает, что их материалы различаются по качеству. В мастер-классе участвуют только известные инструкторы. Они охватывают меньше тем, чем Udemy, но качество их материалов выше.
- Udemy также регулярно делает скидки на свои блюда, как в супермаркете. Например, я поискал уроки письма на этой образовательной онлайн-платформе и нашел несколько десятков со скидкой, даже более 90%.С другой стороны, мастер-класс редко бывает распродажным.
А если вы писатель, мастер-класс — идеальное вложение в ваше ремесло.
Вот почему:
Мастер-класс для писателей
На этой образовательной онлайн-платформе вы получаете доступ к десяткам часов обучения от творческих работников разных жанров и отраслей. И библиотека курсов регулярно обновляется. Обычно я беру один новый мастер-класс для писателей каждые три месяца.
Эта образовательная онлайн-платформа предназначена для творческих профессионалов и разбивает занятия на несколько направлений, включая музыку и развлечения, фотографию, кулинарию, спорт и игры.
У них также есть специальный раздел для занятий по письму. В этот раздел входит 12 мастер-классов по написанию. Это
- Нил Гейман учит искусству повествования
- Дэн Браун учит писать триллеры
- Маргарет Этвуд учит творческому письму
- Р.Л. Стайн учит письму для юных зрителей
- Малкольм Гладуэлл учит письму
- Джуди Блюм учит письму Дэвид Драм Мэмэ Письмо
- Джеймс Паттерсон учит писать
- Дэвид Седарис учит рассказывать истории и юмор (мой следующий курс для этого обзора)
- Джойс Кэрол Оутс преподает искусство рассказа
- Дэвид Балдаччи преподает тайны и написание триллеров
- Билли Коллинз учит чтению и написание стихов
- Джадд Адатоу преподает комедию
Вы также найдете определенную нишевую тему, например, написание статей для телевидения, в курсе Шонды Раймс (создательницы «Анатомии Грея»).
Имея годовой абонемент на членство, у вас будет более чем достаточно уроки письма на высшем уровне, чтобы продлиться весь год.
Теперь вопрос на миллион долларов:
Стоит ли мастер-класс?
За последние десять лет я посещал уроки письма в традиционной классной среде, делая заметки в учебной тетради, участвовал в еженедельных группах письма и прошел несколько онлайн-курсов по таким темам, как ведение блога. Я даже изучал журналистику в колледже.
Другими словами, я перепробовал множество различных видов онлайн- и офлайн-обучения, чтобы улучшить свой метод планирования и процесс написания.
У каждого стиля есть свои плюсы и минусы. То, что вы получите от них, зависит от того, сколько времени и денег вы можете вложить и какой вы ученик.
Стоит ли Мастер-класс для креативщиков?
Да. Я рекомендую мастер-класс творческим людям и профессионалам, которые используют творческий процесс, но ограничены в средствах. Выберите один курс и посмотрите, подходит ли вам этот метод.
Годовой абонемент полезен, если вы планируете посещать более одного класса в этом году, хотя это годовая подписка на мастер-класс и не дает вам пожизненного доступа.
Если вам это не нравится, воспользуйтесь 30-дневной гарантией возврата денег и не выбирайте подписку.
За небольшую сумму вы можете инвестировать в свое ремесло и учиться у нынешних экспертов и голливудских икон, не тратя тысячи долларов на модный MFA.
Мастер-класстакже полезен для творческих профессионалов, которые продвинулись дальше в своей карьере, но хотят не отставать, обучаясь у мастеров своей профессии.
Если вы шеф-повар, ищущий новые способы использования белого трюфеля, участник группы музыкантов, интересующихся танцевальной музыкой, или писатель, ищущий лекцию по написанию триллеров, Мастер-класс предлагает множество курсов, каждый с учебником в вашу пользу.
Думайте об этом как о смеси YouTube, структурированной образовательной онлайн-платформы и NetFlix — вы получите отличный и очень интересный опыт обучения!
Видеообзор
Почему нам можно доверять
Я написал и опубликовал десятки статей для газет, журналов и интернет-изданий, включая Forbes и Lifehacker. Я также автор бестселлеров научно-популярной литературы, опытный журналист и копирайтер.
Я потратил тысячи долларов на курсы письма в колледже и в Интернете.Я считаю прохождение курсов на таких платформах, как Masterclass, ключевой частью моего развития как писателя и онлайн-предпринимателя. Я также иногда поручаю другим авторам просмотреть эти курсы, чтобы получить другую точку зрения.
Наши критерии тестирования
Мы стали заказчиком мастер-классов в 2017 году. Мы регулярно обновляем этот обзор мастер-классов по мере выпуска новых курсов. Вместе с командой писателей мы изучаем и просматриваем популярные курсы мастер-классов на мобильных и настольных устройствах и даже на телевидении.Мы делаем заметки об этих курсах, учитываем, для кого они предназначены, их сильные и слабые стороны.
Часто задаваемые вопросы о мастер-классе
Могу ли я посмотреть мастер-класс по телевизору?
Да. Используйте Google Chromecast с приложением Masterclass или специальным приложением Apple TV. Мастер-класс также доступен на устройствах Amazon Fire TV, Android TV и Roku.
Могу ли я посмотреть мастер-класс на Apple TV?
Да, у Masterclass есть специальное приложение для устройств Apple TV 4-го поколения.
Как долго длится каждый урок на Мастер-классе?
Некоторые из старых лекций мастер-классов длятся от пяти до десяти минут. Урок длится от одного до четырех часов. Вы можете настроить скорость воспроизведения лекции. Более новые, такие как у Нила Геймана, длиннее. Один урок, который я взял, длился примерно 30 минут.
Есть ли мастер-класс по письму для детей?
Р.Л. Стейн учит писать для юной публики.
Предлагает ли Masterclass уроки базового программирования или кодирования?
№Они подчеркивают более мягкие творческие навыки, такие как письмо, музыка, кулинария и т. Д.
Почему мастер-классы такие дорогие?
Возможно, это не так. Годовой членский билет стоит около 180 долларов. Многие онлайн-курсы премиум-класса стоят более 2000 долларов.
Как мне отменить мастер-класс?
Вы можете отменить подписку в настройках своей учетной записи до истечения срока действия годового членского билета. У них также есть 30-дневная политика возврата. Напишите в службу поддержки по адресу [email protected] или отмените подписку в разделе настроек в своей учетной записи.
Можно ли платить за мастер-класс ежемесячно?
Мастер-класспредлагает годовой абонемент стоимостью 180 долларов в год.
Рекомендуется
Мастер классУзнайте у лучших мировых учителей и инструкторов о письме, бизнесе, творчестве и многом другом. Это доступно и включает в себя десятки часов высококачественных уроков, которые вы не сможете получить больше нигде.
Мы зарабатываем комиссию, если вы совершаете покупку, без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Ресурсы для мастер-класса
Обзор мастер-класса Дэвида Линча
Обзор мастер-класса Нила Геймана
Обзор мастер-класса Маргарет Этвуд
Обзор мастер-класса Джойс Кэрол Оутс
Обзор мастер-класса Джеймса Паттерсона
Обзор мастер-класса Стива Мартина
Обзор мастер-класса Джуди Блюм
Обзор мастер-класса Салмана Рушди
Обзор мастер-класса Вернера Херцога
Обзор мастер-класса Нила де Грасса Тайсона
Обзор мастер-класса Дэвида Балдаччи
Обзор мастер-класса Малкольма Гладуэлла
Лучшие онлайн-курсы письма
Обзор мастер-класса
- Качество продукции
- Доступность
- Актуальность курсовых материалов
- Легкость использования
Итог
Мастер-классстоит того, если вы хотите учиться у профессионалов своего дела в удобном для вас темпе.Материалы первоклассные, и вы многому научитесь.
Плюсы
- Доступный
- Предлагает доступ к авторам, писателям и художникам высшего уровня.
- Включает лаконичные материалы
- Обеспечивает высококачественное видео
- Регулярно публикует новые курсы
- Высококлассные инструкторы
- Отличное мобильное приложение Мастер-класс
Минусы
- Не все классы подходят всем
- Студентам технических специальностей следует держаться подальше
- Форумы сообщества популярны
- Студентам нужна близость со своим учителем
»Манна из мастер-класса Devon’s Wood Fired Pizza
Замечательная еда, теплый прием и красивое место.
Мастер-класс по приготовлению пиццы Devon’s Wood Fired Pizza
Есть много вопросов и мнений о том, как приготовить идеальную пиццу на дровах, поэтому мы решили записать все это для вас. Информации довольно много, так как нужно много чего сделать, но, как и многие навыки; как только вы достаточно попрактикуетесь, это станет вашей второй натурой.
Вот он — пошаговый мастер-класс по приготовлению пиццы на дровах — вот как мы это делаем здесь, в кулинарной школе.Это не единственный способ, но это наш путь, и он работает !! Если у вас возникнут вопросы, просто дайте нам знать.
Вы также можете посмотреть видео о приготовлении пиццы на нашем канале YouTube и использовать его вместе с этим блогом.
- Тесто
- Используем итальянскую муку 00. Он дает красивую воздушную корочку и его легко купить в магазине. Наш поставляется от Flour Direct на Шиптон Милл. Необязательно в мешках по 25 кг. Поставляется он и в мешках по 1 кг!
Используем муку Шиптон Милл, она лучшая
- Сделайте тесто достаточно времени.Он должен созревать и укрепляться, чтобы вы получали пиццу наилучшей формы и размера, которая не возвращалась в исходное состояние.
Сделайте тесто вовремя
- Тесто сначала будет влажным и липким. Не паникуйте; влажное тесто дает лучший результат — не поддавайтесь соблазну добавить больше муки, иначе тесто будет слишком эластичным и сложным для придания формы.
Не паникуйте, когда тесто липкое
- Наш рецепт пиццы 10 x 10-12 дюймов:
- 1кг 00 муки,
- 665 г / мл прохладной воды (20-25 градусов, если быть точным)
- 20 г мелкой морской соли
- 10г сухих дрожжей.
В основном 100 г муки на пиццу.
- Можно взвесить воду — это проще, чем мерный кувшин. 1 мл весит 1 г, поэтому 1 литр весит 1 кг.
- Смешайте 4 ингредиента, чтобы получилось тесто, и месите его примерно 10-15 минут, пока оно не станет упругим и гладким. Не волнуйтесь, если у вас поначалу грязные руки, тесто станет более сухим по мере его обработки.
Тесто будет гладким и не липким после замеса
- Поместите его в большую пластиковую миску и накройте большим пластиковым пакетом; это предотвратит образование корки на тесте.
Дать тесту подняться, накрыть полиэтиленовым пакетом
- Оставьте на 4 часа или около того, чтобы она поднялась — комнатная температура в порядке. Когда оно будет готово, оно будет хорошо приподнято и пухлым; вы сможете положить посыпанный мукой палец прямо в тесто, и отверстие, которое вы сделаете, не закроется, как только вы вытащите палец.
Тесто готово, когда в него можно воткнуть мучнистый палец и оно не отваливается
- Все о шариках из теста
- Разделите тесто на кусочки по 165 г.
- На чистой рабочей поверхности (т. Е. Без муки) возьмите один из кусков теста в одну руку и сначала свободно раскатайте его в одном месте, усиливая давление ладонью так, чтобы получилась сфера, при этом пальцы должны быть загнуты, чтобы получился коготь, но не держит тесто.
Нарезанные кусочками по 165 г
Сформируйте шарики на свободной от муки поверхности, прежде чем положить их на посыпанную мукой доску, чтобы они не прилипали.
- Обильно посыпьте мукой деревянную доску или пластиковый противень и положите на него шарики теста на расстоянии друг от друга.Мука не даст им прилипнуть.
- Накройте шарики промасленной пищевой пленкой — это может немного запачкаться, но опять же, это предотвратит образование корки на шариках теста и не даст липкой пленке прилипнуть к ним, когда вы захотите ее снять.
Смажьте пленку маслом, грязно, но важно
- Оставьте шарики из теста расслабиться на час. Они снова встанут и станут опухшими. Это действительно важно — если ваши тестовые шарики не расслаблены, ваша основа для пиццы вернется в норму, и вам придется притвориться, что вы все-таки хотите мини-пиццу…..
Красиво расслабленный и приподнятый
- Готовим огонь.
- Огонь должен гореть ярко, и много пламени выходит из верхней части духовки, чтобы приготовить пиццу на гриле.
В духовке много тепла и пламени
- Духовка хочет, чтобы ее залили энергией / теплом, и вы не должны залезать в духовку — см. Наш пост о температуре здесь.
- Поэтому убедитесь, что огонь разгорелся вовремя, чтобы разогреть духовку.
- Если вы используете лазерный термометр, основание дна духовки должно показывать 350 ° C.
Измерьте температуру
- Приготовьте много маленьких дров, чтобы накормить огонь и поддерживать горение пламени.
- Используйте грязную кожуру, чтобы переместить огонь в сторону или заднюю часть духовки.
- Используйте пожарную охрану, чтобы не допустить попадания углей и золы в пиццу. Это также заставит пламя подняться и подняться над духовкой. Если у вас его нет, вы можете сделать его из старого противня.
- Удалите золу с дна духовки с помощью продувочной трубки или щетки, а затем слегка протрите пол духовки влажной тканью — мы обвязываем старое кухонное полотенце вокруг средства для мытья окон с длинной ручкой и пользуемся им.
- Формовка пиццы.
- Насыпьте немного муки на рабочую поверхность. Положите на него один из шариков из теста — теперь он будет красивым и расслабленным — и полейте большим количеством муки.
Выложите тесто на муку и полейте его большим количеством
- Проведите кончиками пальцев вверх и вниз по внутренней поверхности теста, оставляя ободок по краю, пока шарик теста не расплющится и не растечется чуть меньше, чем ширина вашей руки.Это называется баловством. Старайтесь не растягивать его, чтобы замесить тесто; вам нужно делать только движения вверх и вниз. Если у вас длинные ногти, следите за тем, чтобы они не врезались в тесто.
Обводите шарик теста, пока он не достигнет ширины руки
- Возьмите тесто и повесьте его на край левой руки. Прижмите большой палец к ладони, чтобы он не проделал дырку в тесте.
- Поднесите правую руку, снова держа большой палец близко к ладони, к основанию круга из теста, где она свисает.
Повесьте тесто сбоку на руку
- Поднимите левую руку вверх по правой руке и уберите ее с круга, чтобы тесто теперь свисало с вашей правой руки. Опять же — посмотрите видео и потренируйтесь.
- Это называется флопом, и тесто равномерно превращается в диск.
- Когда тесто станет шириной около 7-8 дюймов, вы можете теперь растянуть его передними руками, чтобы оно выросло на последние несколько дюймов. Это называется растяжкой.
- Итак, это знаменитая техника dibble, flop and stretch!
- Стряхните излишки муки и выложите пиццу на металлическую кожуру.Мы больше не кладем на кожуру муку и манную крупу; на базе уже должно хватить. Если вы добавите больше, он просто окажется на полу духовки опаленным и обгоревшим; тогда это будет накапливаться за сеанс и почернеет все пиццы.
Больше никакой муки, если положить пиццу на кожуру
- Украшение пиццы
- Убедитесь, что ваши начинки приготовлены и готовы к употреблению — тонко нарезанные овощи, небольшие кусочки мяса, порванная или тертая моцарелла.Мы бросаем лук и грибы в масло, чтобы они не подгорели на жаре.
- Убедитесь, что вы знаете, что вы хотите использовать, прежде чем класть пиццу на кожуру. Из-за нерешительности и общего трепа пицца может прилипнуть к кожуре и не оторваться, когда вам это нужно.
- Если вы наносите какое-либо масло — чесночное или чили, или просто оливковое; убедитесь, что кожура не капает, иначе она прилипнет.
Добавление масла чили
- Используйте минимальное количество томатного соуса или пассаты и разложите его тыльной стороной металлической ложки, оставляя поля около 2–3 см по краям.Постарайтесь не уронить кожуру — она опять же может прилипнуть.
Оставьте зазор между томатным соусом и краем пиццы
- Когда пицца покрыта крышкой, просто убедитесь, что она подвижна на кожуре, перемещая кожуру по кругу по горизонтали.
Не слишком много начинки
- Если пицца прилипает, просто приподнимите ее скребком для теста и снимите с кожуры. Если это не помогло, снова разогните пиццу и посыпьте ее мукой.
- Приготовление пиццы.
- Убедитесь, что духовка достаточно горячая и горит пламя. Если нужно, добавьте несколько деревянных палочек.
- Решите, где пицца будет стоять в духовке.
- Поместите передний край кожуры на основание духовки, где вы решили, что она будет идти, а затем осторожно снимите пиццу с кожуры, возвращая кожуру к себе под углом примерно 30 градусов.
Поставьте пиццу в духовку и осторожно вытяните кожуру
- Не бросайте пиццу в духовку, так как она просто упадет в огонь.
- Следите за краем пиццы, ближайшим к огню. Он начнет подниматься и примерно через 20 секунд испустит струю пара. Следите за этим, так как это хороший знак, что пицца застыла, и ее можно безопасно перемещать. Если вы сделаете это до того, как основание застынет и все еще будет мягким, вы разорвете основу.
Корка вздувается и выпускает пар. Не поворачивайте его до тех пор.
- Положите металлическую кожуру под пиццу и осторожно поднесите ее к себе и переверните на кожуре так, чтобы более прожаренная сторона оказалась подальше от огня.
- Положите пиццу на дно духовки и дождитесь ее готовности. Вы хотите, чтобы верх был золотисто-коричневым и красиво пузырился, а корочка была вздутой и твердой. В идеале это займет 90-120 секунд.
- С помощью кожуры достаньте пиццу из духовки и положите на доску.
- Используйте колесо для пиццы или большой нож, чтобы разрезать пиццу. Если вы используете нож, используйте гильотин, чтобы не стягивать начинку, как если бы вы ее увидели.
Красиво испеченная пицца с воздушным тестом и жареным сыром
Если произойдет худшее и пицца расколется на дне духовки, выньте ее, выбросьте и с помощью жесткой металлической щетки очистите дно духовки.Если это не сработает, подержите огонь над основанием духовки на пару минут, чтобы все сжечь, и начните все сначала, отодвинув угли к краям.
Молодец — это ваша пицца на дровах. Продолжайте лепить их, пока не сможете придать форму шарикам из теста, накрыть их сверху, управлять огнем, перемещать их, готовить более одного одновременно… .Тогда вы будете готовы к своей первой вечеринке с пиццей. Ваше здоровье!!
Предстоящие события
Семинар по ТЭС и насилию: борьба за более безопасное соединение
Семинар по EFT и насилию: борьба за более безопасное соединение 9 сентября 2021 г. с 9:00 до 12:00 по восточноевропейскому стандартному времени Ссылка Zoom, по которой можно перейти после регистрации (участники должны пройти экстернатуру перед регистрацией) 90 долларов США для не участников PghEFT 75 долларов США для участников PghEFT 75 долларов США для врачей которые работают с исторически маргинализированными группами населения. 3 кредита на непрерывное образование доступны за дополнительные 20 долларов https: // pgheft.org / event-4382195
Узнать больше »Модель разрешения травм прикрепления (AIRM) ~ Онлайн (Центр Каролины)
Представлено Лорри Брубахером для получения дополнительной информации, пожалуйста, перейдите в Carolina EFT или напишите по электронной почте Марии Вуд
Узнать больше »Модель разрешения травм прикрепления
(Центр Каролины по EFT) Кто: Руководитель и инструктор по EFT, Лорри Брубахер Когда: 17, 18 сентября 2021 г. — 9:30 — 16:30 EST Где: Онлайн для регистрации: https: // www.carolinaeft.com/training/attachment-injury-resolution-model-registration/ Для получения дополнительной информации посетите https://www.carolinaeft.com/training/forgiveness-and-attachment-injury-repair/
Узнать больше »Борьба за связь: EFT с насилием со стороны межличностного партнера, часть 1
Для получения информации или для регистрации: перейдите в раздел «Борьба за связь: EFT с насилием со стороны межличностных партнеров» Понедельник и вторник, 4 и 5 октября 2021 г. 10:00 — 17:30 по восточному времени, оба дня (перерыв 1 час). Ливен Мигероде и Джеф Слутмакерс
Узнать больше »Addiction ~ Online (Блумингтон, Миннесота, США)
Мастер-класс — Зависимость https: // www.mnceft.org/registrations/p/attachment-and-adission Состоялось в Блумингтоне, Миннесота. Представлено Джимом Томасом 14 и 15 октября 2021 г. Для получения дополнительной информации: свяжитесь с Амандой Пикала [email protected]
Узнать больше »Мастер-класс — Разнообразие и инклюзивность в танго ~ Online (Денвер, Колорадо, США)
Ведущие семинара: Роберт Аллан, Джой Юинг, Лилиана Бейлон Даты: понедельник, 1 ноября, с полудня до 16:00, пятница, 12 ноября, с полудня до 16:00 по московскому времени. Контактная информация: информация о руде по адресу: https: // lumentherapyservices.ru / event / master-class-разнообразия-и-инклюзивность-в танго / Или свяжитесь с Робертом Алланом по адресу [email protected]
Узнать больше »Борьба за связь: EFT с насилием со стороны межличностного партнера, часть 2
Для получения дополнительной информации или регистрации: Борьба за связь: EFT с насилием со стороны межличностных партнеров Понедельник и вторник, 15 и 16 ноября 2021 г. 10:00 — 17:30 по восточному времени Оба дня (1 час перерыв) Тренеры: Ливен Мигероде и Джеф Слутмакерс
Узнать больше »Борьба за связь: насилие со стороны интимного партнера в ТЭС, на французском языке
Место: Zoom, CET Координаторы: Ливен Мигероде и Джеф Слутмакерс Даты: 31 января и 1 февраля 2022 года.