Мимоза рецепт классический слои: Салат «Мимоза» классический — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Салат Мимоза с рыбными консервами и картошкой классический рецепт с фото пошагово и видео

Шаг 1:

Как сделать рыбный салат из консервов? Подготовьте необходимые ингредиенты. Помимо указанных ингредиентов можете добавить одним слоем репчатый лук. Для этого нужно мелко порубить маленькую луковицу и замариновать в 1 ст. л. яблочного уксуса на 15 минут. Затем уксус слить.

Шаг 2:

Морковь и картофель вымойте со щеткой, не очищая от кожуры. Выложите овощи в кипящую воду и отварите до готовности. Затем охладите и очистите.

Шаг 3:

Картофель натрите на средней терке.

Шаг 4:

Морковь также натрите на средней терке. Можно натирать и на крупной, но чем мельче натерты будут все ингредиенты, тем нежнее будет салат.

Шаг 5:

Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Отделите белки от желтков. Белки натрите на средней терке, а желтки — в отдельную миску на мелкой терке. Немного тертого желтка отложите для украшения салата.

Шаг 6:

Рыбу выньте из банки, отряхните от жидкости и разомните вилкой. Если попадаются слишком крупные кости, удалите их. Я люблю, когда в салате много рыбы, поэтому взяла 2 банки консервов вместо одной.

Шаг 7:

Сыр натрите на средней терке.

Шаг 8:

Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите.

Шаг 9:

Чтобы наносить майонез на слои было удобнее, я переложила его в кондитерский мешок и отрезала кончик.

Шаг 10:

На блюдо установите кулинарное кольцо (Ø 18-20 см). Выложите первым слоем весь картофель и равномерно распределите по всему диаметру кольца. Полейте майонезом из кондитерского мешка. При желании можете слегка посолить слои картофеля и моркови, но я обычно не добавляю соль в салаты с майонезом.

Шаг 11:

Следующим слоем выложите тертую морковь и также полейте майонезом. Если собираетесь добавлять в салат маринованный лук, выложите его следующим слоем после моркови.

Шаг 12:

На морковь уложите слой сыра. Сделайте сверху сеточку из майонеза.

Шаг 13:

Далее распределите сардину, посыпьте ее измельченной зеленью и полейте сверху майонезом.

Шаг 14:

Посыпьте тертым желтком и слегка полейте его майонезом.

Шаг 15:

Последним слоем выложите тертые белки . Смажьте этот слой майонезом и хорошенько разровняйте, так как это последний слой.

Шаг 16:

С помощью отложенных тертых желтков и маленьких веточек укропа сформируйте по внешнему краю салата небольшие веточки мимозы. Центр оставьте без украшения.

Шаг 17:

Кулинарное кольцо аккуратно снимите. Салат можете подавать на стол сразу или дать ему настояться в холодильнике 1-2 часа или целую ночь. Приятного аппетита!

Салат мимоза без сыра классический рецепт

В составе блюда особо сочных ингредиентов нет, поэтому майонеза не жалейте, чтобы салат не получился сухим. Хотя сегодня существует много его разновидностей, ведь выбор продуктов в современных супермаркетах существенно увеличился. И если вы убираете салат без кольца, то велика вероятность его нечаянно повредить, доставая очередной продукт. Это гарантия того, что консервы произведены из свежей рыбы, и она сохранила пищевую ценность и замечательные вкусовые качества, разработанные по госту. Для лучшего вкуса салат желательно убрать в холодильник на пару часов, а уже потом, сняв форму, подавать на стол.

Смотрите видео

Предлагаем немного расслабиться и посмотреть видео с подробным изложением процесса приготовления салата мимоза на итальянский манер. Кстати, именно из-за внешнего вида его и прозвали мимозой – снаружи салат напоминает весенние цветы, разбросанные по снегу. Этот простой рецепт мимозы с консервой с необычным украшением мышатами, обязательно привлечет внимание всех гостей. Белок соединяем с небольшим количеством майонеза, перемешиваем и равномерно наносим на всю поверхность салата включая боковые стороны. Иначе салат потеряет в красоте, ведь мимоза получается именно благодаря посыпанию верхнего слоя желтком. Сначала в подсоленной воде отвариваем рис до готовности, промываем и откидываем на дуршлаг для слива воды. И перед приготовлением салата оно должно быть хорошо заморожено, иначе не получится потереть его на терку.

Салат мимоза рецепты с фото на 57 рецептов

Следующий слой — натертая морковь, на неё оставшийся лук и вторую половину рыбы, смазываем майонезом. Мы настолько все на него подсели… а ведь заправка из сметаны с чесноком или йогурт со специями ничуть не хуже. Без сомнений, очень красиво и эффектно (особенно на праздничном столе) смотрится салат, когда желтки яркие и насыщенные по цвету. Лук нарежьте небольшими кусочками и на минуту‑две залейте кипятком, после слейте жидкость и промойте холодной водой. Еще одной интересной особенностью этого всеми любимого салата является то, что он всегда собирается слоями, то есть он никогда не перемешивается. Берем кулинарное кольцо и ставим его на блюдо… как вариант можно взять разъемную форму для выпечки диаметром 19см, что мы на этот раз и сделаем.

Этот вкусный многослойный салат готовится из рыбной консервы ( скумбрии, горбуши, тунца, сайры, шпротов) и отварных овощей ( картошки, моркови), яиц. Следующий слой — натертый сыр на мелкой терке, на него ложится морковь, и на неё последний слой соуса. В одном из вариантов использовалась рыба красных сортов (чаще всего консервированная горбуша) и сливочное масло, а в другом – рыба попроще (сайра, скумбрия, сардина). Следующим слоем выкладываем тертую морковь, которую также равномерно распределяем и смазываем майонезом. Мы собрали для вас различные варианты салата мимоза, каждый из которых заслуживает того, чтобы его приготовить и без стеснения подать гостям за праздничным столом.

Салат мимоза без сыра рецепты приготовления

Этот домашний рецепт содержит все то, же, что и классический салат, только добавляем яблоко и сыр. Вполне возможно, что он был и ресторанным блюдом, но тогда не понятно, почему так мало о нем сведений. Собираем салат с плавленым сыром на большой плоской тарелке: размятые шпроты — мелко нарубленный зеленый лук — белки яиц — морковь — плавленный сыр с кусочками сливочного масла — желтки. Очередность слоев: картофель (на мелкой терке) – рыба (размятая вилкой) – лук (мелко нарезанный) – картофель – сыр (мелкая терка) – белок яйца – желток яйца.

Как всегда, последний слой, который состоит из желтков, не смазываем майонезом, а все остальные – да. Поглощая эту закуску, можно ощутить и распробовать каждый слой в отдельности, а срезая вилочкой вертикальный кусочек салата сверху донизу мы по достоинству оценим его шикарный вид и нежный вкус! Вырежьте полоску шириной примерно 10см из плотного картона или ватмана, сверните кольцом и закрепите края степлером.

Картофель натираем на крупной терке и сразу отправляем в форму первым слоем, разравниваем любым предметом, например вилкой. Пока отвариваются овощи с яйцами, репчатый лук мелко рубим и заливаем кипятком на 5-7 минут, чтобы из лука ушла вся горечь.

Салат мимоза — классический рецепт приготовления. Салат мимоза с сардиной

Сегодня я вам расскажу об замечательном, ярком и вкусном блюде – салат «Мимоза» рецепт классический с пошаговым приготовлением всех слоёв. Салат всегда к лицу праздничного стола. Его желтые барашки сверху напоминают весенний цветок (тот, которые мужчины дарят на 8 марта).

И сразу к делу.

Салат Мимоза рецепт классический с консервами, пошаговый, все слои с фото

Общие правила приготовления классической мимозы для всех рецептов одинаковы. Как и в любом другом похожем блюде все слои по порядку.

Мимоза рецепт классический, ингредиенты

Для традиционного рецепта нам понадобятся:

Консервы рыбные (как правило из морской рыбы – сайра, сардина, горбуша, скумбрия) – это основной ингредиент (одной банки достаточно)
Отваренные овощи – картофель и морковь (по 3-4 штуки каждого вида овощей)
Вареные яйца (4-5 штук)
Майонез (1 маленькая баночка более чем)
Репчатый или салатный лук (1 луковица или хороший пучок)
Специи – соль, перец
Зелень – петрушка, укроп, по желанию и для украшения

Как приготовить салат мимоза? Все слои по порядку

Способ приготовления:

Сначала варим овощи. Даём время остудится и чистим их. Затем на терке натираем морковь и картошку. Лучше использовать мелкую тёрку, не среднюю и не крупную. Потому что так ничего не расползётся.

И первым слоем выкладываем в салатницу перетёртую картошку (ровно половину от общего объёма). Уминать не нужно. Сверху, можно сеточкой, а можно просто размазать ложкой – майонез.

Второй слой – рыба. Вернее, рыбные консервы. В салате Мимоза классический рецепт предполагает только рыбный продукт, хотя многие меняют его на что-то другое. К примеру – мясо птицы, курицу.

В отдельной тарелке вилкой разминаем рыбу, удаляем косточки выкладываем. И снова сеточка из майонеза.

Сейчас, можно выложить мелко нарезанный лук. Он придаст салату острый вкус.

Пятый – это морковь.

А шестым – натираем на мелкой тёрке яичные белки. Не забываем между каждым слоем смазывать майонезом и чуть-чуть солить.

Желтки считаются не только украшением, но и добавкой к вкусовым качествам. Классическая Мимоза не может быть без самого верхнего жёлтого слоя.

А вот поверх него можно украсить листочками петрушки или веточками укропа.

Чтобы салат был идеален и все слои пропитались, ему нужно время. Поставьте его в холодильник на 2-3 часа.

Секреты и тонкости при готовке классической Мимозы

Говорят, что самое лучшее и самое вкусное – это приготовленное своими руками. И я так считаю. Но что касается нашего, сегодняшнего салата, то консервы уж я выбираю в магазине. Если вы умеете готовить домашний майонез, то вам и «карты в руки».

Его лучше выбрать жирный и наносить между слоями равномерно, чтобы не оказалось так, что он перебьёт вкус.

Яйца, его желтки – основное украшение классической Мимозы. Поэтому не переварите их, а то желтки станут не идеально желтого цвета, а с зеленцой. Оптимальное время готовки яиц – до 10 минут.

Советую все ингредиенты использовать одинаковой температуры, чтобы не поплыли круги.

А ещё есть «фишка», при которой ваши гости смогут сразу заметить украшение праздничного стола.

Всего то лишь нужно взять прозрачную ёмкость (салатницу) или уж в крайнем случае обрезать пластиковую бутылку объемом 1,5-2 литра по окружности. Чтобы не было ни верха, ни дна.

И выкласть туда послойно. При таком варианте будут отчётливо видны все слои «Мимозы».

Мимоза рецепт классический с консервами и сыром

На сегодня выбор продуктов просто огромен. В связи с этим можно экспериментировать на кухне с традиционными блюдами – добавлять и пробовать новые вкусы.

Добавим к Мимозе в классический рецепт кроме консервов ещё сыр. На выходе получится приятный салатик, может быть он вам больше понравиться.

Ингредиенты:

150-200 грамм твёрдого сыра или плавленый сырок
Консервы из рыбы 150-200 грамм
3-4 средние картофелины
2-3 моркови
Яйца – 3 штуки
Лук – 1 шт
Майонез
Зелень и специи

Как приготовить слоеный салат «Мимоза» с сыром

Способ приготовления очень похож на рецепт классический.

Поэтому всё вкратце.

Овощи и яйца варим и очищаем. В отдельные тарелки натираем на мелкой тёрке (белки отделяем от желтков). Рыбу вынимаем из банки и мнём вилкой (сок можно не оставлять). Лук и сыр мелко шинкуем. Картофель делим на две части.

Приступаем к раскладыванию, всё по порядку: первая часть — картошка, рыба, лук. Вторая часть — картофель, сыр, морковь, белки, желтки. Каждый слой солим и смазываем майонезом. Отправляем в холодильник.

Через 2 часа достаем и украшаем зеленью.

Салат «Мимоза» – рецепт классический с рисом

Еще один способ изменить традицию и в знакомый традиционный салат добавить рис. Попробуйте и узнаете, что из это получится. Вернее, не добавить, а заменить – картофель на рис.

Кстати, этот вид салата я попробовала приготовить еще в студенческие годы. Только ещё вместо рыбных консервов использовала курицу. Ничего так, сытненько.

Состав блюда:

Рис отварной – полстакана
Морковь – 2 шт.
Рыбные консервы – 200 грамм (одна банка сайры или горбуши, можно как я раньше заменить на курицу)
Яйца – 3-4 штуки
Майонез
Лук и зелень

Приготовление:

Процедура приготовления всем нам знакома по классике. Варим морковь и яйца, чистим их. Белки отделяем от желтков. Всё в отдельных ёмкостях. Мелко нарезаем лук.

Консервы в тарелку, отделив прежде сок, и мнём вилкой. Продукты для слоеного салата готовы.

Теперь слои: рис, рыба, лук, снова рис, морковь, белки и желтки. Между ними не забудьте посолить и покрыть майонезом.

Даем пропитаться мимозе час-два и подаём ко столу, украсив сверху зеленью. Приятного аппетита!

А ещё так:

Салат «Мимоза» с маслом и сыром, с консервой сайры, и без картошки

Люди, заставшие советское время, говорят, что первоначально появился именно этот рецепт. А уже потом стали использовать другие виды рыб. К тому же, это самый дешевый способ, так как в меню совсем мало продуктов.

Продукты:

Яйца – 4-5 штук
Одна банка консервы сайры
Масло сливочное – 100 грамм
Сыр – 100 грамм
Майонез провансаль
Специи (соль и перец)

Способ приготовления:

Здесь иначе чередуются слои, в отличие от классического варианта. Сначала подготовим ингредиенты. Рыбу отжимаем – убираем жидкость. Разминаем вилкой до кашеобразной массы.

Варим яйца, остужаем и чистим. Отделяем белки от желтков. Лук шинкуем.

Натираем на мелкой терке желтки. А на крупной – сыр, белки и сливочное масло. Теперь укладываем слои.

Первым на этот раз – белки. Второй – сыр, третьим – рыба, потом – лук. Затем – масло и последним – желтки. Соль и майонез в «перерывах» между слоями.

Салат «Мимоза» — рецепт с яблоками и консервами

Яблоки сорта «Симиренко» и «Антоновки» в сочетание с классическим составом этого слоеного салата придают блюду специфическую изюминку – освежающий кислый вкус. Гурманам он явно понравиться.

Ингредиенты:

Яблоко – одно крупное (лучше свежее и сочное)
Консерва с рыбой – одна (можно выбрать по своему усмотрению, на любителя)
Салатный лук – 1 шт (можно взять красный лучок, чтобы не очень горчил, обдать кипятком)
Яйца – 4-5 штук
Картофель – средний 2 шт. (вместо картошки можно использовать сыр грамм на 150 или всё сразу)
Морковь – 2шт
Майонез

Приготовление «Мимозы» с яблоками

Овощи и яйца варим, охлаждаем, чистим. В отдельные миски натираем и нарезаем наши продукты. Рыбу, как всегда мнём. Желтки – от белков.

Слои равномерно друг за другом солим и мажем майонезом. Первый слой – картофель и дальше: рыба, лук, сыр, яблоко, морковь, желток. Ставим в холодильник на пару часов.

Необычная с кислинкой «Мимоза» готова. Приглашаем всех за стол вкусить нежный кулинарный шедевр.

А что произойдёт, если мы в классическом салате с сыром и яблоками заменим консервы на крабовые палочки? Низкокалорийное и оригинальное блюдо на вашем столе – вот что получится.

Состав (что потребуется):

Яблоко – 1-2 штуки
Сыр голландский – грамм 150
Сливочное масло (замороженное) – 200 грамм
Крабовые палочки – 200 грамм
Одна луковица
Картофель – 3 штучки
Яйцо – 5 штук

Как приготовить:

Аналогично, как и в предыдущих рецептах – варим, чистим, шинкуем и натираем. Слои располагаются так: картошка, белки яиц, тёртый сыр, масло, мелко нарезанный лук, рубленные крабовые палочки, перетертое яблоко и последним измельченный желток.

И опять о прослойке – посолить и смазать майонезом (кроме масла, как вы уже поняли не стоит мазать).

Чтобы салат пропитался оставляем в холодильнике до следующего дня. Подаем к столу, украсив веточкой петрушки или укропа.

Почти тоже самое:

Мимоза с печенью трески — самый вкусный рецепт

Начнём с того, что печень любой рыбы (крупной, так как у мелкой её совсем мало) – очень полезна для организма. Я бы назвала ещё печень трески как деликатес и диетически ценный продукт.

Ингредиенты:

Консервированная печень трески – 1 банка
Сыр твердых сортов – 100-150 грамм
Овощи (картофель и морковь – 2-3 шт.)
Яйца – 3-4 штуки
Майонез и зелень

Способ приготовления:

Отваренный, очищенный и натёртый картофель укладываем на дно прозрачного салатника. Наносим тонкий слой майонеза.

Следующий слой — тертая и отваренная морковь. И снова смазываем. На морковь наносим рубленые и вареные белки яиц, и майонез.

Предпоследний – тертый сыр, майонез. Завершаем салат «крошкой» яичных желтков. И на пропитку — на всю ночь в холодильник.

«Мимоза» с рыбной консервой из сардин и плавленым сырком

Сущая вкуснотища! Можно попробовать приготовить из других консервов, но с сардиной некоторые домашние полюбили больше всего. Поэтому иногда готовлю с сардинками. И ещё вместо обычного твёрдого классического сыра использую в этом рецепте плавленый сырок.

Ингредиенты

Для приготовления этого, ну очень вкусного салата, понадобятся простые продукты:

Сардины (банка консервы) – 200г.
Лук – 50г.
Плавленый сырок – 2-3шт.
Яйца – 5шт.
Картофель – 5 шт.
Майонез 100-150г
Рис 200-250г.

Классический рецепт приготовления

Сначала нужно отварить рис и яйца, поставить вариться картофель в мундире. Когда приготовиться – пусть остывают.

Затем берём емкость, которую, мы будем наполнять салатом и смазываем растительным маслом. Режим мелко лук и равномерно размещаем на дне ёмкости.

Сардину (рыбная консерва) нужно выложить в отдельную посуду и вилкой немного измельчить.

Потом берём и также равномерно выкладываем её на лук, и наносим слой майонеза. Сверху на сардину высыпаем отваренный рис и смазываем его небольшим шаром майонеза.

Следующим шагом будет применение уже потёртого на крупную тёрку сырка, который равномерно рассыпаем по поверхности риса. Снова покрываем слоем майонеза.

Очищаем картофель от кожуры и также пользуясь мелкой теркой покрываем им идущий к завершению приготовления наш салат. Смазываем очередным слоем майонеза.

И последним, можно сказать завершающим шаром, будут яйца. Отделяем желтки от белков. Белки измельчаем на тёрке и в наш салат следующим слоем и покрываем, это уже окончательным, слоем майонеза.

Сверху, уже на салат, нужно посыпать натёртый желток и салат «Мимоза» готов к употреблению. А название происходит от одноимённого желтого цветка.

Вот теперь можно выставить на праздничный стол и угощать своих гостей.

Салат «Мимоза» с вареной семгой, сыром и без картофеля

Любителям свежих продуктов этот рецепт понравится. Вместо консервов на этот раз в меню добавиться отварная рыба (сёмга).

В подсоленной воде варим филе семги (200 грамм). Остужаем, удаляем от косточек и мнём вилкой.

Варим яйца (4 штуки) и одну хорошую морковку. Натираем на терке сыр, морковь, белки и желтки. Зеленый лук мельчим ножом (хватит одного пучка).

Теперь собираем наш слоеный салат равномерно смазывая майонезом все слои. А они идут по порядку: белки, рыба, лук, сыр, желтки. Не забываем про холодильник, где блюдо обязано пропитаться за время от 2 часов.

Праздничная «Мимоза» с соленой семгой и свежим огурцом – оригинальный рецепт

Сёмгу можно взять соленую, а не вареную как в рецепте выше. К тому же к основным ингредиентам добавить один свежий огурец. Честно, очень даже ничего получается.

Берём соленую сёмгу – грамм 150 и делим её на 4 полоски. Две из них оставляем для украшения, а остальное режим на мелкие кусочки. Это первый слой.

Сварить яйца (2 шт.) и отделить желтки от белков. Натереть поверх рыбы белок и смазать майонезом. Третий слой – очищенный от кожицы и мелко нарезанный огурец.

Потом отваренная и измельченная картошка (2 шт.). Смазать хорошо майонезом. Сверху обсыпать желтками. Из оставшихся для украшения тонких ломтиков сёмги сворачиваем вместе и делаем в виде цветка.

В холодильник, и лучше на ночь. Можно добавить пару веточек петрушки перед столом.

Овощи лучше варить в пароварке, так они сохраняют свои витамины и вкуснее.
Яблоко именно кислое – сорта «Симиренко», «Антоновка», «Гренни Смит».
Больше яиц, особенно желтков – особенный вкус и сочный жёлтый цвет.
Хороший жирный майонез, но чуть-чуть – сеточкой слегка наносим.
Продукты натирать лучше прямо в блюдо – салатик становится рыхлым и воздушным.

Добрый день, уважаемые друзья! Вот и настал момент, когда все чаще хочется побаловать свою семью или приготовить их на застолье. Для меня это блюдо является быстрым вариантом, все его любят. Смотрится на сервировочной тарелочке оно очень красиво и ярко, а особенно на праздничном столе. Конечно же это салат Мимоза».

Я люблю этот нежный и легкий салатик, также как и Это моих два любимых шедевра, которые я очень часто готовлю. И каждый раз вношу какие-то изобретения и дековинки. Особенно мне нравится украшать так, как никто никогда не делал.

Традиционно это блюдо делается слоями, причем слои тоже играют большую роль, в зависимости от того каким первым будет слой и из каких ингредиентов сделать остальные слои будет зависеть конечный итог; но можно разнообразить и сделать по-другому. А как, интересно? Тогда читайте эту заметку от начала до конца.

В самом конце статьи Вас ожидает море позитива и красоты. Заинтриговались?! Тогда, не переключайтесь и читайте!

Любимый и очень простенький вариант, если честно он является самым популярным среди разнообразия «мимоз».

Хочется отметить, что возможно взять любую рыбную консерву в масле, такую как сайра, сардинелла или же скумбрия, тунец. Вы можете каждый раз делать эксперименты над вкусами. Итак, что же туда входит, какие продукты нужно приобрести в магазине.

Нам понадобится:

Способ приготовления:

2. Рыбу вместе с малом разомните столовым прибором.

3. Репчатый лук порежьте, как можно мельче.

4. В яйцах белки отделите от желтков.

5. Белки, желтки, картофель и морковь натрите на мелкой терке, причем каждый ингредиент отдельно на свою тарелочку.

6. Поставьте на тарелочку сервировочную формочку, ее можно сделать самому, если нет магазинной.

7. Теперь делаем многослойный салат — первый слой — тертый картофель, второй — сайра и репчатый лук, третий — слой майонеза, четвертый — белки, пятый — морковь.

8. Шестой слой — майонез.

Важно! Если вы не будете подсаливать этот салат, то он получится намного нежнее, тем более, что майонез и так довольно соленый.

9. Верхушку украсьте укропом мелко измельченным. А в центр положите тертый желток от яиц, так делается традиционно.

Удалите кольцо и поставьте в холодильник настояться и пропитаться около 2 часов.

9. Какая прелесть, в разрезе выглядит именно так. Нямка! Приятного аппетита!

Слои по порядку для салата Мимоза

Думаю, что не буду ходить с утра до около, сразу дам вам ответ на этот вопрос в инфографике. Пользуйтесь на здоровье!

Что ж, кто любит больше смотреть видеоролики, вот вам новая идейка, в который вы увидите все слои в правильно порядке.

Мимоза с сардиной и тертым сыром

Этот вариант традиционный, но в очень интересном потрясном оформлении, в виде головки сыра и мышек. Чтобы у всех возникло желание побыстрее его съесть и улыбнуться при виде этого кулинарного чуда.

Нам понадобится:

яйцо куриное — 5 шт.
сыр твердый — 100 г
сливочное масло замороженное — 80 г
сардины — банка 250 г
репчатый лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
майонез по вкусу
уксус 9% — 1 ст.л
сахар — 1 ст.л
холодная вода — 20 мл

Для украшений:

яйцо — 1 шт.
перец горошком — 6 шт.
сыр — 2 пластика

Способ приготовления:

1. Репчатый лук измельчите на кубики и залейте его водой, уксусной эссенцией и сахаром, чтобы он промариновался и ушла вся горечь.

Важно! Время готовки маринования лука- 15 минут.

По истечении времени слейте воду и отожмите лук руками.

2. Подготовьте все ингредиенты. Морковь и яйца отварите. Затем натрите сыр, яйца (белки отдельно от желтков) и морковку на мелкой терке. Сардину разомните вилочкой в тарелке.

3. Возьмите сервировочное блюдо и первым слоем выложите белок от яиц. Смажьте майонезом при помощи кулинарного шприца или самодельного мешочка.

Итак далее послойно, чтобы получилась головка сыра, или что-то вроде нее: следующий слой после белка будет часть моркови, далее майонез — сыр — майонез — половина рыбы — лук — майонез — другая часть моркови — майонез -оставшаяся рыба — сливочное замороженное масло тертое на мелкой терке — тертые желтки.

4. Вот такой красавец получился, бока можно не обмазывать майонезом, только обкидать тертым желтком, так будет выглядеть симпатичнее.

5. Теперь украсим мышками, для этого вареное яйцо разрежьте напополам. Из сыра ножом вырежьте ушки.

6. Из горошин перца воткните в яйца глазки и носик.

7. Вот такая прелесть получится, очень весело и красиво! Классненько вообщем!

8. Можно оформить в виде деревца, при помощи укропа, а верхний слой сделать из белка и желтка.

Поместите салат на 2 часа в холодильник. Пусть ваши гости оценивают его по достоинству!

Салат Мимоза — рецепт с консервой

Простой в приготовлении салат, довольно распространенный и традиционный вариант. О нем знают почти все. Он готовится абсолютно без картошки и без риса, но имеет другой состав, который делает его неповторимым.

Давайте разбираться, как его и в какой последовательности нужно приготовить, чтобы он радовал глаз и доставил, как можно больше позитива и хорошего настроения.

Нам понадобится:

яйца вареные — 5 шт.
луковица — 1 шт.
консервированная рыба сайра в масле — 1 банка
морковь вареная — 2 шт.
сыр — 200 г
соль — по вкусу
перец молотый по вкусу
зелень петрушки — пучок
майонез — 150 г

Способ приготовления:

1. Отделите белки от желтков и натрите каждый элемент на терке, отдельно друг от друга. Точно также в другой емкости натрите на терке морковь и в контейнере сыр.

2. Зелень петрушки хорошо промойте, просушите и порежьте кухонным ножом довольно на мелкие кусочки. Репчатый лук покрошите ножом на кубики.

3. Вскройте баночку рыбы, вылейте всю жидкостью и аккуратно разомните, чтобы получилась ровная консистенция. Возьмите сервировочную чашу и выложите первый слой сайры в форме круга или другой геометрической фигуры.

Смажьте первый слой майонезом. Немного присолите, выложите нарезанный репчатый лук, тертый желток, майонез, опять чуть-чуть присолите, положите морковку, сыр и майонез, немножечко подсолите и поперчите.

2. В итоге получится такое белоснежное солнышко, может быть слегка желтенькое, смотря какой фирмы у вас майонез.

Важно! Края тоже обработайте майонезом.

3. Что же теперь? Остается задекорировать и сделать так, чтобы это выглядело суперски и чудненько. Или как еще говорят в Бурятии бравенько))). Жила я когда-то там.

Вот так это можно сделать, как показано на этом фото, при помощи петрушки выложите форму цветочка.

4. А затем белком сделайте объемную фигуру ромашки, так сказать 3D формат. В серединку заложите тертую морковочку.

5. Такой салат явно произведет хорошее впечатление на всех. Вот такой белый цветочек зацветет на вашем столе, пусть это будет зимой или же весной, осенью, когда хочется приятных и веселых, игривых воспоминаний о лете.

Попробуйте сотворить такую творинку, а потом всех угостить.

Можно сделать немного по-другому, например выложить букет цветочков.

Красивая закуска из сайры и сыра

И еще одно видео с канала ютуб, смотрите и учитесь, в каждом ролике, всегда есть какая-то изюминка:

Очень вкусная Мимоза с рисом

Еще один интересный и невообразимо вкусненький вариант, который в этот салат вносит рис. Получается еще сытнее, для настоящих мужчин будет отличной находкой. А уж тем более, если вы хотите разнообразить новогодний или просто праздничный стол, то тоже такая диковинка подойдет и внесет немного неожиданности в это казалось бы традиционное и домашнее блюдо.

Нам понадобится:

Консерва сайра или сардинелла — 180 — 200 г
Рис — 120 г
Сыр — 140 г
Яйца — 3-4 шт.
Морковь — 180 г
Майонез — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук зелёный — По вкусу

Способ приготовления:

1. Как вы наверно догадались уже, первым делом нужно отварить рис. Какой вы обычно покупаете, я больше всего предпочитаю круглозерненный, он лучше на вкус. Отварите его в подсоленной воде до готовности.

2. Морковь также отварите совместно с куриными яйцами. Очистите.

3. Возьмите специальное колечко, т.е форму или же сделайте сами из обычной пластиковой бутылки. Выложите первый слой, им будет вареный рис, смажьте его аккуратно майонезом, достаточно будет, если вы внесете одну ложечку. Второй слой — сайра, которую разомните предварительно вилкой, понюхайте на запах и попробуйте на вкус, чтобы рыба была свежей, а не прогоршей; смажьте майонезом.

Важно! Масло от сайры слейте, оно не пригодится.

2. Для элегантности присыпьте чуть-чуть зеленым луком. Его нужно будет покрошить, как можно мелко кухонным ножом на свой вкус, можно и вообще не добавлять. По серединке положите мелко порубленный репчатый лук, вот без него никуда, совсем не то будет!

В яйцах отделите белки от желтков, и натрите каждую составляющую на терке. Выложите сначала тертый белок. Смажьте слой майонезом.

3. Следующий слой — яркая красивая морковка тертая на крупной терке и опять ложечка майонеза.

4. В самом конце украсьте тертым сыром на мелкой терке. Уберите формочку и постарайтесь еще чем-нибудь украсить, например зеленью укропа или петрушки, а также в центре можно сделать маленькую ягодку из моркови.

Смотрится великолепно и ярко! К тому же можно каждому человеку сделать отдельные порции, если использовать кольца маленьких диаметров.

Дайте такому творению постоять в прохладном месте, желательно в холодильнике и настояться, пропитаться. А потом кушайте на здоровье и с большим удовольствием!

Как приготовить и как украсить салатик Мимоза с горбушей

Неожиданный вариант приготовления, но тем не менее на праздниках его часто можно встретить, а также в столовых или ресторанах. Он пикантный, очень нежный с тончайшим изысканным вкусом, для разнообразного меню то, что надо!

Из небольшого количества ингредиентов по списку и приготовится этот замечательный новенький салатик для праздника или День рождения.

Нам понадобится:

горбуша консервированная или в масле, можно заменить на лосось — 1 банка
сыр — 250 г
яйца — 4 шт.
лук — 1 головка
сливочное масло холодное замороженное — 120-150 г
яблоко кисло-сладкое зеленое — 1 шт.
соль по вкусу
майонез по вкусу

Способ приготовления:

1. Вареные яички мелко порубите на кусочки, репчатый лук порежьте на кусочки, сыр натрите на терке.

2. При помощи двух вилочек распределите первый слой на поднос, им будут яйца, ни в коем случае ничего не приминайте. Подсолите по вкусу. Сдобрите майонезом. Следующим слоем будет консерва. Разомните ее вилкой и удалите все косточки. Покройте немножечко майонезом.

Третий слой — репчатый лук, четвертый — яблочки, очистите яблоко и натрите на крупной терке или порубите ножом на кубики.

3. Пятый слой — тертый сыр и майонез. И последующий слой — натрите сливочное масло барашками на очень мелкой терке.

4. Вот такие кудряшки и вот такая интересная и оригинальная «Мимоза». Хранить в холодильнике 2-3 часа, рекомендуется употреблять сразу же по истечении нужного времени. Если вы сделали его накануне, то не забудьте чем-нибудь обернуть, чтобы он не заветрился. Приятной дегустации!

Это еще не все, есть еще один рецепт, очень оригинальный и необычный, а делается он не слоями, а все перемешивается и выкладывается на блюдо в виде шариков с кунжутом. Прикольно вообще-то!

Нам понадобится:

горбуша консервированная — 1 банка
картофель — 1 шт.
морковь — 1 шт.
яйцо куриное — 2 шт.
сыр — 80 г
лук зеленый — 30 г
кунжут — 3-4 ст.л
соевый соус — 1 ст.л
сметана — 2 ст.л

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты подготовьте заранее. Для этого сайру разомните вилкой; морковь, яйца и картофель отварите до готовности, а потом натрите на мелкой терке. Тоже самое проделайте с сыром. Зеленый лук измельчите мелко ножом.

3. Затем каждый такой шарик обкатайте в семенах кунжута. Выложите на красивую тарелочку или блюдце.

Важно! Лучше, чтобы вы кунжут обжарили на сковороде, причем на сухой на небольшом огне.

Украсьте кусочками морковки и петрушки. Приятного аппетита! Получается очень нежно и необыкновенно красиво! Восторг!

А вы как нибудь по особенному украшаете, оформляете этот салат, например на Новый год или на какой-то другой праздник, 8 марта или 23 февраля? Я к примеру всегда стараюсь как-то разнообразить, в позапрошлые года, я делала вот такие шедевры, которые радовали всех, было очень весело и забавно.

Что касается Нового года, так тут был и салат в виде Деда Мороза и его помощника Снеговика.

Ну, а также и символы уходящего года, например салат в виде зайчика или кролика, петуха, овечки или лошадки.

В этом году я непременно сделаю в виде собаки. Как вам такие идейки? Ух, ты пух ты, как говорит Малыш из мультика про Барбоскиных))) Чудненько! Вы не находите?!

Вообщем было бы желание, и творческий успех сам придет к вам, когда вы этого даже и не ждали.

Добавляйте страницу в закладки, чтобы в преддверии праздников открыть и вспомнить эти сюжеты. Надеюсь вам все понравилось, приходите в гости почаще. Подписывайтесь на группу в контакте, делитесь в соц. сетях. До новых встреч!

P.S Кстати это блюдо еще заворачивают в лаваше, т.е все ингредиенты по списку смешивают между собой, перемешивают майонезом, а потом делают рулетики из лавашика, получается ленивый вид, но это уже совсем другая история…

Слоеный салат «Мимоза» с рыбой и яйцами всегда ассоциируется с весной и праздником 8 марта, хотя и готовится в основном в холодное время года.

Стоит только услышать: «салат мимоза», как тут же представляется семейный обед в праздничной обстановке, счастливые лица близких, и, конечно же, любимый с детства и такой родной салат, давно ставший классикой, наряду с Оливье и «шубой».

Между прочим, слоеный салат мимоза появился относительно недавно, в 70-х, когда особого изобилия продуктов не было, в составе салата — самые обычные ингредиенты, найти которые можно всегда. Несмотря на это, неизвестному автору рецепта удалось создать настоящий кулинарный бестселлер, который актуален сегодня так же, как и 40 лет назад.

Сразу замечу: чтобы приготовить Мимозу — слоеный рыбный салат с яйцами, -заслуживающую высшей оценки, нужно соблюдать несколько правил. Правила не сложны, но они есть. Скорее, даже не правила, а тонкости.

Самые главные секреты и тонкости салата «Мимоза»

О МАЙОНЕЗЕ

Пожалуй, самое важное,- это выбрать хороший майонез. Покупать нужно продукт высокой жирности, густой и обязательно проверенного производителя, желательно, содержащий поменьше красителей, стабилизаторов и ароматизаторов. Некоторые хозяйки используют маложирный майонез, думая, что так они сделают салат более легким. Но, как показываем практика, уж лучше взять пожирнее, но положить его поменьше, на вкусе это не отразится, а вот если наоборот — менее жирный, зато много… В слоеных салатах, и Мимоза не исключение, каждый слой должен сохранять свой собственный вкус, избыток же майонеза может «смазать» все вкусовые ощущения и тогда, как бы старательно ни готовился салат, результат будет, мягко говоря, не очень.

О ЯЙЦАХ

Не менее важно правильно отварить яйца, если их передержать в кипятке, желток получит зеленоватый оттенок, а это нежелательно, ведь он нам нужен для финальной стадии — украшения салата. Так что яйца варим не более 10 минут. Кстати, вместо куриных можно использовать перепелиные яйца, но их нужно побольше.

О КОНСЕРВИРОВАННЫЙ РЫБЕ

Внимательно отнеситесь к выбору рыбных консервов (рыба должна быть морская — скумбрия, горбуша, семга, сайра или ставрида), заводов-изготовителей много, и наших, и импортных. Если у вас уже сложились определенные предпочтения, покупайте опробованную продукцию (у меня есть пара избранных производителей консервов). Любителям диет можно порекомендовать консервированного тунца, в нем очень мало калорий, но, правда, вкус на любителя.

И ЕЩЕ…

Перед началом приготовления обязательно доведите все ингредиенты салата до примерно одинаковой температуры. Если температурный контраст будет большим (например, яйца комнатной t и консерва из холодильника), слои не получатся красиво.

В последнее время выбор продуктов в магазинах просто огромен, в связи с чем появилось множество рецептов салата Мимоза, в которые включены компоненты, не упоминающиеся в оригинальной рецептуре. Я постаралась собрать самые популярные варианты, определенно заслуживающие внимания.

Салат мимоза по классическому рецепту

По-моему, наиболее удачный рецепт, отличающийся сбалансированным вкусом.

Ингредиенты для рецепта:
картофель отварной 3-4шт среднего размера
морковь отварная 3шт
лук салатный белый или красный 1шт
яйца вкрутую 4шт
консервы рыбные 1шт (200гр)
майонез
зелень для украшения

Как приготовить классическую «Мимозу»

Возьмем салатник подходящего размера. Если вы хотите, чтобы все слои салата были хорошо видны, можно воспользоваться цилиндрической кулинарной формой без дна или вырезать такую из ненужной пластиковой бутылки большого объема.
Картофель и морковь натрем отдельно на мелкую терку, на крупную, конечно, быстрее и проще, но получается не так нежно.

Многие в качестве первого слоя используют рыбу, по-моему, это не лучшее решение, постояв, она может стечь и салат начнет «плавать». Первым у нас будет картофель, возьмем половину от общего количества и равномерно распределим по дну посуды, стараясь не слишком его уплотнять. Промажем тонким слоем майонеза, не усердствуя.

Из рыбной консервы (обычно я беру сайру) старательно выберем кости и разомнем ее вилкой на отдельной тарелочке, предварительно слив масло в отдельную емкость. Выложим рыбную массу поверх картофеля. Опять же, смажем майонезом.

Подошел черед салатного лука. Нарежем его очень мелко и выложим следующим слоем. Укладывая лук, важно не переборщить с количеством, ведь он может перебить вкус остальных составляющих. Как в поговорке — полезно все, но в меру. Если нет салатного лука, можно взять обычный, только, нарезав, его нужно ошпарить кипятком. Так уберется лишняя острота и ненужная горечь.

Для сочности прольем на этом этапе Мимозу ложечкой масла из рыбных консервов. Промажем майонезом.
Оставшийся тертый отварной картофель будет следующим слоем, его, как и предыдущие, мажем майонезом.
Далее идет морковь, стандартно поверх нее майонез.
Финальный слой — измельченные яичные белки. Их также мажем майонезом. Салат Мимоза практически готов, дело лишь за красивой подачей.

Вариантов украшения много, все зависит от фантазии. Обычно используют измельченный желток, посыпая им верхушку блюда, края же часто оформляют мелко рубленной зеленью. Эффектно смотрится аппликация из перьев зеленого лука в форме веточки мимозы и желтые цветочки из желтков на ней. Отличный вариант — подать Мимозу на листьях зеленого салата.
Закончив оформление, поместим салат в холодильник на несколько часов, чтобы все слои пропитались.
В общем — проявите изобретательность и гости ахнут от восторга!

Салат мимоза с сыром

Хороший рецепт, возможно, многим понравится даже больше, чем классический из-за новых вкусовых оттенков.

Ингредиенты для рецепта:

картофель вареный 3 или 4шт среднего размера
морковь вареная 2шт
яйца сваренные вкрутую 3шт
сыр твердый 150гр (можно заменить на аналогичное количество плавленого сыра)
рыбные консервы 200гр
лук салатный
майонез
укроп, петрушка

Как приготовить слоеный салат «Мимоза» с сыром

Отваренные заранее картофель и морковь почистим и натрем с помощью мелкой терки в разные тарелки.
Яйца очистим от скорлупы, желток отделим от белков и тоже натрем отдельно на мелкую терку.
Салатный лук нарежем мелкими кусочками.
Сыр тоже натрем на мелкую терку.
Из консервы сольем масло, достанем видимые кости и разомнем ее вилкой.
Распределим картофель на две равных половины.

В подходящем, желательно стеклянном (чтобы были видны все слои), салатнике, начинаем собирать наш салат. Составляющие выкладываем слоями, каждый слой промазываем майонезом и только после этого укладываем новый. Очередность следующая: картофель, рыба, лук, картофель, сыр, морковь, яичный белок, желток.

Заключительный слой майонезом не мажем. Это, по сути, лицо нашего салата.
Дополнительно в качестве украшения выложим сверху веточку свежего укропа. Можно также скомбинировать несколько видов зелени или, например, обложить блюдо листьями зеленого салата.
Подавать, предварительно выдержав в холодильнике хотя бы пару часов.

Салат мимоза с рисом

Вместо картофеля в данном салате используется рис. Очень неплохо, попробуйте!

Ингредиенты для рецепта:
отварной рис 1/2 стакана
вареная морковь 3шт
яйца вареные 3-4шт
рыба консервированная сайра или скумбрия 1 шт (200гр)
лук салатный 1шт
майонез провансаль
зелень для украшения

Подготовим продукты: морковь натрем на мелкую терку, яйца очистим и разрежем пополам. Салатный лук нарежем помельче. Разделим белки и желтки и отдельно измельчим с помощью мелкой терки, из консервы достанем рыбу и разомнем ее вилочкой, удалив перед этим остатки костей, в салате они абсолютно не нужны.

Выберем посуду и приступим непосредственно к приготовлению. Все составляющие идут послойно, причем каждый слой мажется майонезом. Первым слоем равномерно распределяем рис, потом рыбная масса, следом лук, опять рис, морковь, яйцо (белок) и последним будет слой тертого желтка. Он выступает в качестве украшения, его покрывать майонезом не нужно.

Остается лишь украсить салат. Для этого используем зелень и фантазию.
Двух — трех часов в холодильнике вполне достаточно для того, чтобы приготовленный салат, пропитавшись, обрел свой настоящий вкус. Вот теперь можно подавать к столу!

Салат мимоза с консервами

Еще один вариант любимого салата. Другой порядок чередования слоев. Вроде бы те же продукты, но вкус новый.

Ингредиенты для рецепта:
картофель 300гр
морковь 200гр
лук 100-150гр
рыбные консервы 200гр
яйца 3-4шт
майонез
зелень по желанию

До готовности отварим морковь и картофель. Когда остынут, очистим и натрем на мелкую терку.
Отдельно варим вкрутую яйца. Опустим их в холодную воду и поставим на огонь, так они не лопнут при варке. После остывания снимем с яиц скорлупу. Разрежем их и отделим желтки от белков.
Из рыбных консервов, замечу, взять можно любую морскую рыбу (какая больше нравится), сольем масло. Рыбу разомнем на отдельной тарелочке вилкой, если есть необходимость, уберем крупные кусочки костей.

Лук мелко нарежем и зальем кипятком на несколько минут, чтобы убрать горечь и лишнюю остроту. Сольем кипяток и промоем лук холодной водой. Если есть сладкий салатный лук, его кипятком обдавать не нужно.
Дно салатника выложим слоем рыбных консервов и смажем майонезом.
Сверху выложим натертые яичные белки, промазываем майонезом.
Следующий слой — морковь и майонез.

Теперь пойдет лук, его также смазываем майонезом.
Далее картофель и, опять же, майонез.
Финальный слой — тертый яичный желток, его ничем не мажем.
Украшаем салат зеленью по желанию.
Перед тем, как подавать к столу, пару-тройку часов выдерживаем салат в холодильнике.
Приятного аппетита!

Салат мимоза с яблоком

Отличный салат с легкой кислинкой, которую придает яблоко. Хорошо подходит сорт Семеренко.

Ингредиенты:
консервы из рыбы (сайра или скумбрия, можно тунец, семга, горбуша) 200гр
морковь 200гр
лук салатный или обычный 1шт среднего размера
яйца 3-4шт
сыр твердый 180-200гр
яблоко крепкое, сочное 1шт
майонез

Начнем с того, что подготовим продукты: яйца и морковь сварим и очистим, когда остынут. Из консервы сольем масло, при необходимости уберем видимые косточки, рыбу разомнем до состояния однородной массы. Морковь, яичные белки и желтки по отдельности мелко натрем на терку.

Лук нарежем маленькими кусочками и, чтобы убрать горечь, ошпарим кипящей водой. Если есть салатный лук, его обдавать кипятком не требуется.
Сыр тоже трем на терку помельче. Яблоко чистим и натираем непосредственно перед тем, как будем закладывать в салат, чтобы не потемнело.
Начинаем сборку салата в подходящей посуде. Выкладываем продукты слоями и промазываем майонезом каждый слой, кроме последнего.

Очередность слоев: рыба, лук, белок, тертый сыр, яблоко, морковь, тертый желток.
Дадим настояться (лучше оставить на ночь) и подаем, украсив зеленью.

Салат мимоза с крабовыми палочками

Приятный вкус и низкая калорийность при невысокой стоимости делают крабовые палочки довольно интересным продуктом, неплохо они подходят и для салатов. Давайте попробуем мимозу с крабовыми палочками!

Ингредиенты для рецепта:

картофель 3шт
сыр твердый 150гр
крабовые палочки охлажденные 200гр
яблоко (сорт Семеренко) 1шт
лук 1шт
масло сливочное замороженное 100гр
яйца 4шт
майонез

Как приготовить
Для приготовления салата возьмем прозрачную форму и выкладываем компоненты слоями, причем каждый смазываем (кроме сливочного масла) майонезом.
Последовательность укладки: натертый на мелкую терку отваренный картофель, тертые яичные белки, тертый сыр, сливочное масло (предварительно нужно заморозить в морозилке), натертое на терку, нарезанный меленько белый или красный лук (если нет, обычный тоже подойдет, но, нарезав, нужно обдать его кипятком), измельченные крабовые палочки, натертое яблоко и, наконец, мелко измельченный желток, который ничем смазывать не нужно.

Чтобы слои пропитались, нужно выдержать салат в прохладном месте часов 5-6, лучше всего, конечно, оставить на ночь.
Подаем как целое блюдо или отдельными порциями. Можно украсить по желанию.

Салат мимоза с семгой

Суть рецепта в том, что рыба берется не консервированная, а вареная, к тому же в составе нет картофеля. Приступим?

Ингредиенты для рецепта:
филе семги 200гр
яйцо куриное 4шт
морковь 150гр
сыр 150гр
майонез
лук зеленый 1пучок
зелень для оформления

Рецепт мимозы с семгой

Сначала сварим семгу в небольшом объеме подсоленной воды.
Отварим также морковь и яйца. Когда остынут, морковь почистим и измельчим с помощью мелкой терки, из яиц достанем желтки и тоже натрем на терку отдельно от белков.
Аналогично измельчим сыр.
Рыбное филе разомнем с помощью вилки, удалив при этом попадающиеся косточки.
Нарежем зеленый лук.

В подходящей по размеру посуде начинаем сборку салата, выкладывая его компоненты слоями. Промазываем все слои майонезом.
Продукты чередуются в такой последовательности: яичные белки, рыба, морковь, лук зеленый, сыр, желток.

Последний слой майонезом не мажем, а украшаем зеленью, например, укропом.
После нескольких часов «отдыха» в холодильнике салат можно подавать к столу.

Угощайтесь!

Салат мимоза без картошки

Картофель — важный компонент во многих салатах, но можно обойтись и без него, как в этом рецепте.

Ингредиенты для рецепта:
яйца вареные 4шт
сыр твердый 150гр
рыба (консервы) 200гр
масло 100гр
сладкий салатный лук 1шт
майонез

Как приготовить салат «Мимоза» без картошки

Салат готовим в прозрачном салатнике, но, если такого нет, сойдет любая подходящая посуда.
Начнем с того, что первым слоем выложим яичные белки, измельченные на терку. Смазываем майонезом.
Второй слой — тертый сыр и майонез.

Третьим слоем уложим рыбу, которую предварительно разомнем вилкой и, если попадутся, достанем крупные фрагменты косточек. Поверх нее майонез.
Далее выкладываем сливочное масло, крупно натертое на терку (для удобства его лучше выдержать в морозилке). Здесь можно обойтись без майонеза.
Потом следуют: измельченный лук, майонез, остаток рыбы, опять майонез и, наконец, в завершение — тертые желтки.

Вкус салата станет гораздо лучше, если перед подачей несколько часов подержать его в холодильнике.

Салат мимоза с печенью трески

Печень трески — ценный диетический продукт, отлично заменит в салате консервированную рыбу.

Ингредиенты для рецепта:
печень трески (консервы) 200гр
картофель вареный 3шт
морковь вареная 2шт
сыр 100гр
яйца вареные 3шт
лук 1шт
майонез
зелень для украшения

Предварительно отваренный картофель очищаем и измельчаем на терке, выкладываем в салатник или другое подходящее блюдо. Равномерно распределяем его и наносим сверху тонкий слой майонеза.
Кусочки печени трески разминаем вилкой на отдельной тарелке, она пойдет следующей. По желанию можно немножко приправить молотым черным перцем.
Далее — измельченный лук, смазываем его майонезом.

Подошла очередь морковки. Очищаем и измельчаем ее с помощью мелкой терки. Выкладываем очередную прослойку, не забывая смазать майонезом.
Равномерным слоем распределяем яичные белки, измельченные на мелкой терке и также смазываем майонезом.

Следующим будет слой из тертого сыра, его тоже мажем майонезом.
Посыпаем салат измельченными желтками и украшаем с помощью свежей зелени.
На 6 часов отправляем в холодильник набраться вкуса и можно подавать!

Как видите, вариантов довольно много. Надеюсь, среди них есть тот, который станет вашим любимым!

Фантазия на тему салата «Мимоза» со свеклой, огурцом и красной икрой.

Салат с таким красивым цветочным названием как «Мимоза», занимает самые высокие позиции среди многих салатов у большинства домохозяюшек. Ведь служит он по большей части украшением праздничного стола, так же, как и , ну и конечно же можно приготовить его и в обычные дни.

Рецепт в классическом виде, кроме рыбы, включает в себя два вида отварных овощей: это картофель и морковь. Немного погодя к ним стали добавлять такие ингредиенты как репчатый лук, так как он делает данное блюдо сочнее и острее, и конечно же вареные яйца. В своем разнообразии они играют сразу несколько ролей: вкусовую и декоративную. Белки измельчаются на терке, а затем выкладываются как слой. Яичными желтками покрываем салат сверху, что и делает его похожим на одноименный цветок. После чего все слои промазываются майонезом.

Итак, если вы не знаете какой салат вам приготовить, не мучайте долго себя, а воспользуйтесь мною отобранными для вас рецептами салата мимоза, в классическом ее варианте или попробуйте приготовить .

Ингредиенты:

Консервы сайры — 340 гр
картофель — 3 шт
морковь — 3 шт
лук репчатый — 150 гр
яйца — 5 шт
зеленый лук — 1 пучок
майонез, черный молотый перец и соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Отвариваем картофель, морковь и яйца до готовности, после чего даем остыть и очищаем.

Затем натираем на крупной терке картофель, выкладываем в глубокую салатницу, разравниваем и сверху наносим тонкий слой майонеза.

С помощью вилочки разминаем консервированную сайру, распределяем поверх картошки и смазываем майонезом.

Мелко шинкуем зеленый лук, посыпаем сверху и тоже наносим тоненький слой майонеза.

Отделяем желтки от белков, последние натираем на мелкой терке и равномерно посыпаем на салат. После чего посыпаем по вкусу соль с перцем и смазываем майонезом.

Теперь натираем на крупной терке морковь, укладываем поверх яйца и наносим хороший слой майонеза.

На мелкой терке натираем желтки и аккуратненько распределяем по всей поверхности салата.

Осталось только завернуть салатницу пищевой пленкой и убрать часа на 2-3 до готовности в холодильник. А после подаем к столу!

Рецепт салата мимоза с консервой

Ингредиенты:

Отварной картофель — 4 шт
куриные яйца — 5 шт
майонез — 500 гр
морковь — 2 шт
консервы (сардины в масле) — 1 шт
твердый сыр — 300 гр
уксус — 1/2 ч. л
репчатый лук — 1 шт
зелень, молотый перец и соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Первым делом отвариваем картофель, морковь и яйца, после остывания очищаем их.

А желток разминаем вилкой до получения мелкой крошки, или мелко перетираем.

Все отваренные овощи и сыр натираем на крупной терке.

Лук очищаем, шинкуем мелким кубиком и заливаем его горячей водой, добавляем половину чайной ложки уксуса. Таким способом мы избавимся от горечи лука и добавим особый вкус нашему блюду.

Из консервы перекладываем рыбу в миску и разминаем ее с помощью вилки.

Теперь в подходящую миску или салатницу начинаем выкладывать. Сначала идет слой рыбы, который смазываем майонезом.

Затем идет натертый белок, на который так же наносим майонез.

Третьим слоем выкладываем морковь и так же обрабатываем майонезом.

Еще один слой — натертый сыр, который так же приправляем майонезом.

Осталось только для украшения аккуратненько распределить по всей поверхности измельченные желтки.

Помещаем на пару часиков в холодильник для того, чтобы салатик настоялся, после чего подаем к столу!

Вкусный салат мимоза с горбушей и рисом

Ингредиенты:

Горбуша — 200 гр
рис — 100 гр
яйца куриные — 4 шт
сыр твердый — 150 гр
морковь — 200 гр
майонез — 200 гр
репчатый лук — 1 шт
зеленый лук — 1 пучок
соль и молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления:

В подсоленной воде отвариваем рис до готовности, после чего откидываем его в дуршлаг.

Морковь и яйца отвариваем, затем даем остыть и очищаем. Яичные белки отделяем от желтков и натираем на крупной терке. Так же по отдельности измельчаем на крупной терке сыр и морковь. Репчатый и зеленый лук мелко шинкуем.

Теперь на тарелку ставим какую нибудь форму, например можно вырезать из пластиковой бутылки и укладываем в нее отварной рис, который смазываем майонезом.

Следующим слоем выкладываем измельченную с помощью вилки горбушу, на которую наносим майонез.

Поверх рыбы кладем слой репчатого лука, а по краям посыпаем зеленым лучком.

Затем идут измельченные белки и майонез.

А поверх моркови располагаем натертый сыр,наносим на него слой майонеза и отправляем его в холодильник на один час. После чего достаем его, снимаем форму и украшаем салат тертым на мелкой терочке желтком и по желанию зеленью.

Салат мимоза с картошкой и сыром (видео)

Приятного аппетита!!!

Салат Мимоза является популярным классическим салатом, рецепт которого передается из поколения в поколение. Готовить этот замечательный салат очень легко. Да и продукты для него можно найти в ближайшем супермаркете.

В классическом рецепте приготовления салата мимоза используются рыбные консервы сардины или сайры. По желанию же вы можете поэкспериментировать, например, добавить в салат консервы из скумбрии, горбуши, тунца или другой рыбы в масле.

Давайте же рассмотрим классический рецепт приготовления салата Мимоза с консервой, например, сардиной или сайрой.

Ингредиенты для салата

Калорийность

Калории
139 ккал

Белки
6.2 г

Жиры
9.1 г

Углеводы
5.9 г

Приготовление классического салата Мимоза

Шаг 1
Отвариваем картофель в мундире, морковь и яйца до готовности. Когда овощи и яйца остынут, очищаем им.

Шаг 2

Лук нарезаем мелкими кубиками. Заливаем холодной кипяченой водой, добавляем столовую ложку уксуса и оставляем мариноваться.

Шаг 3

Открываем рыбные консервы и перекладываем в тарелку. Кости удаляем и перетираем рыбу при помощи вилки. Если масла и рыбного бульона слишком много, можно слить часть, чтобы рыбное пюре не стало слишком жидким.

Шаг 4

Картофель режем мелкими кубиками или трем на терке. Выкладываем его в глубокую тарелку первым слоем. Промазываем майонезом, солим и перчим. Салат Мимоза имеет слоистую структуру. Если вы хотите подать его на плоской тарелке, можете воспользоваться разъемной кулинарной формой.

Шаг 5

Сверху на картошку выкладываем рыбные консервы. В некоторых рецептах рыбу помещают первым слоем, но тогда она может стечь. Лучше выкладывать сардину или сайру на картошку. Картошка впитает масло и сок, а салат получится более вкусным и красивым.

Шаг 6

С лука сливаем воду и тщательно отжимаем его. Выкладываем поверх рыбы и промазываем небольшим количеством майонеза. Солить не нужно, т. к. рыбка обычно достаточно соленая.

Шаг 7

Берем отваренные яйца и отделяем белки от желтков. Натираем их отдельно друг от друга на терке. Выкладываем следующим слоем белки, смазываем майонезом, солим и перчим.

Шаг 8

Отварную морковку также натираем на терке. Выкладываем следующим слоем, смазываем майонеза и слегка подсаливаем.

Шаг 9

Посыпаем салат перетертыми яичными желтками. По желанию украшаем зеленью. На этом наш салат готов, но перед подачей его лучше оставить в холодном месте на пару-тройку часов. Когда Мимоза пропитается, ее можно подавать к столу и наслаждаться необычайно нежным и приятным вкусом.

Салат Мимоза с рыбной консервой пользуется большой популярностью благодаря отличным вкусовым качеством и простоте приготовления. Зачастую этот салат готовят для праздничного стола. Наряду с классическим Оливье и Селедкой под шубой этот салат выгодно украшает новогодний стол и является хорошей питательной закуской.

Свое название салат Мимоза получил благодаря схожести с одноименными цветами. Готовится он обычно слоями, а верхним слоем выкладывается перетертый яичный желток. Некоторые хозяйки предпочитают украшать мимозу сыром, добавляют в салат яблоко или заменяют рыбные консервы малосольной красной рыбой.

Итак, если вам понравился традиционный рецепт салата Мимоза, смотрите еще несколько альтернативных, но не менее вкусных вариантов этого салата.

Салат Мимоза с сардиной – простой рецепт

Очень часто салат Мимоза готовят с консервированной сардиной в масле. Сардина – это очень вкусная рыбка, которая является «сердцем» салата и отлично сочетается с вареной картошкой и яйцами. Давайте же рассмотрим самый простой рецепт приготовления салата Мимоза с сардиной, который можно приготовить в домашних условиях в считанные минуты.

Ингредиенты:

Сардина в масле – 1 банка
Картофель – 2 шт
Яйца – 3 шт
Морковь (крупная) – 1 шт
Лук (крупный) – 1 шт
Майонез – для заправки
Соль, молотый перец – по вкусу
Зелень – для украшения.

Приготовление салата:

Отвариваем картофель в мундире, морковь и яйца до готовности. Оставляем остывать.
Лук очищаем и нарезаем меленькими брусочками. Заливаем холодной водой и добавляем столовую ложку уксуса. Оставляем мариноваться.
Открываем банку сардин, перекладываем в тарелку и удаляем кости. Разминает вилкой рыбку до однородного состояния.
Картофель режем мелкими кубиками и делим на две части. Первую часть выкладываем в глубокую тарелку ровным слоем. Смазываем майонезом, солим и перчим.
Далее помещаем на картошку сардину.
С лука сливаем воду, отжимаем его и выкладываем поверх нашей рыбки. Смазываем майонезом.
Вареную морковку чистим и натираем на крупной терке. Выкладываем следующим слоем и также смазываем майонезом. Слегка подсаливаем.
Отделяем белки от желтков и нарезаем кубиками. Выкладываем белки следующим слоем и промазываем майонезом.
Далее помещаем оставшийся картофель и также покрываем майонезом.
Натираем на мелкой терке яичные желтки и покрываем ими наш салат.
Украшаем Мимозу зеленью и оставляем в холодильнике на пару часов.

Когда салат пропитался, подаем его к столу и наслаждаемся его нежным вкусом. Приятного аппетита!

Салат Мимоза с твердым сыром

Вариаций рецептов салата Мимоза существует большое количество. Некоторые хозяйки предпочитают делать Мимозу с сыром. И не зря. Сыр отлично дополняет овощи, яйца и рыбную консерву, а готовый салат получается еще нежнее и вкуснее. Попробуйте приготовить это замечательное блюдо по нашему рецепту, и Вы навсегда останетесь его ярым поклонником!

Ингредиенты:

Рыбная консерва (сардина, сайра) – 200 г
Сыр твердый – 120 г
Картофель – 3 шт
Морковь – 1 шт
Яйца куриные – 3 шт
Лук репчатый – 1 шт
Майонез
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Складываем картошку, морковку и яйца в кастрюлю. Заливаем холодной водой и ставим вариться.
Лук нарезаем мелкими кубиками и заливаем кипяченой холодной водой. Добавляем столовую ложку уксуса и оставляем мариноваться.
Рыбную консерву для салата можно взять любую. Отлично подойдет для мимозы сардина или сайра в масле. Также вкусный салат можно приготовить с горбушей. Итак, открываем консерву, удаляем кости и тщательно разминаем рыбку вилкой. Если масла и рассола слишком много, часть его можно слить, чтобы рыбный фарш не получился слишком жидким.
Отваренный картофель очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками. По желанию его можно натереть на крупной терке.
Морковь также чистим и трем на терке.
С лука сливаем воду и тщательно отжимаем его.
Сыр трем на крупной терке.
Яичные желтки отделяем от белков и натираем по-отдельности.
Далее берем красивую глубокую тарелку для салата и выкладываем первым слоем половину картошки. Промазываем тщательно майонезом. Солим и перчим.
Следом выкладываем нашу рыбку, а поверх нее маринованный лук. Смазываем небольшим количеством майонеза.
Выкладываем слой морковки и также промазываем майонезом и солим.
Следующим слоем помещаем яичные белки и майонез.
Далее идет слой оставшегося картофеля.
Сыр можно положить предпоследним слоем, также смазав его небольшим количеством майонеза и покрыв мимозу сверху перетертыми яичными желтками. Иногда же очередность слоев меняют, выкладывая сначала желтки и присыпая сверху салат тертым сыром. Тут уж как вам больше нравится. В обоих случаях салат получается одновременно красивым и вкусным.

Рецепт приготовления салата Мимоза с плавленым сыром

Еще один рецепт очень нежного салата Мимоза с плавленым сыром обязательно понравится тем, кто любит нежные и сытные салатики. Приготовить такую Мимозу можно на Новый год или День рождения. Да и благодаря доступности ингредиентов этот рецепт отлично подходит для повседневного стола. Итак.

Ингредиенты:

Рыбная консерва (сардина, сайра) – 1 банка
Сыр плавленый – 100 г
Яйца куриные – 3 шт
Картошка – 3 шт
Морковка – 1 шт
Луковица крупная – 1 шт
Майонез
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Морковку и картошку промываем и ставим вариться до готовности. Также отвариваем яйца вкрутую и оставляем остывать.
Луковицу чистим и нарезаем брусочками помельче. Заливаем холодной водой и добавляем немножко уксуса. Благодаря этому мы уберем горечь и неприятный запах лука, при этом он останется хрустящим и свежим.
Консерву открываем и перекладываем в глубокую тарелку. Извлекаем из рыбки кости и разминаем филе вилкой.
Плавленый сырок оставляем в морозилке минут на 30. Тогда он станет твердым и будет легко натираться на терке. Только не передержите, иначе сыр перемерзнет и изменит структуру.
Картошку чистим от кожуры и режем кубиками помельче. Берем красивую глубокую тарелку или плоскую тарелку и разъемную форму. Выкладываем первым слоем картошку, смазываем ее майонезом, солим и перчим.
На картошку помещаем нашу консерву.
С лука сливаем воду, отжимаем его и выкладываем поверх рыбы. Слегка смазываем майонезом.
Далее натираем на терке морковку и добавляем в салат. Также смазываем майонезом, слегка подсаливаем.
Яичные белки отделяем от желтков и нарезаем мелкими кусочками. Выкладываем следующим слоем и смазываем майонезом.
Достаем из морозилки плавленый сыр, трем на крупной терке и выкладываем поверх белков. Добавляем майонез.
Натираем на мелкой терке желтки и присыпаем ими салат. Отправляем блюдо в холодильник, чтобы оно хорошо пропиталось.

Через 2 – 3 часа Мимозу с сыром можно подавать к столу. Готовый салат получается достаточно сытным, вкусным и нежным. Приятного аппетита!

Салат Мимоза с тунцом консервированным

Те, кто предпочитает менее калорийные и более полезные продукты, могут попробовать приготовить Мимозу с консервированным тунцом. Тунец придаст салату новые вкусовые нотки, да и сама рыбка является более полезной для здоровья.

Ингредиенты:

Тунец консервированный – 200 г
Картофель – 3 шт
Морковь – 1 шт
Яйца – 3 шт
Лук – 1 шт
Майонез
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Отвариваем картофель в мундире, морковь и яйца до готовности. Сливаем воду и оставляем, чтобы остыли.
Лук режем кубиками, заливаем холодной кипяченой водой и добавляем столовую ложку уксуса. Оставляем мариноваться.
Открываем банку с тунцом и измельчаем филе.
Далее берем тарелку для салата и помещаем в нее нарезанный кубиками картофель. Смазываем его майонезом, солим и перчим.
Следом помещаем тунец.
Сливаем с лука воду и выкладываем его поверх тунца. Смазываем тонким слоем майонеза.
Следующим слоем выкладываем натертую на крупной терке морковку и промазываем майонезом.
Далее идет слой из измельченных яичных белков, которые также нужно заправить и слегка подсолить.
Сверху салат покрываем яичными желтками, измельченными на мелкой терке. Кстати, чтобы желтки сохранили красивый желтый цвет, варить яйца следует не более 10 минут.

Готовый салат ставим в холодильник часа на 2 – 3. За это время он хорошо пропитается и станет более нежным. При подаче на стол можно украсить Мимозу зеленью, розочками из помидоров или даже притрусить измельченными грецкими орехами. Приятного аппетита!

Салат Мимоза с сардиной и рисом – простой рецепт

Если вам не нравится картошка в салате, можете попробовать приготовить Мимозу с сардиной или сайрой и рисом. Рис для салата лучше взять длиннозернистый, т. к. он меньше слипается. Также в салат желательно добавить сыр, который сделает вкус Мимозы более насыщенным и нежным.

Ингредиенты:

Сардина в масле – 1 банка
Рис длиннозернистый – 0,5 стакана
Яйца – 4 шт
Лук зеленый – пучок
Сыр твердый – 130 г
Морковка — 1 шт
Масло сливочное – 1 ч. ложка
Майонез
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Отвариваем морковь и куриные яйца до готовности. Оставляем остывать.
Открываем консерву, удаляем кости и разминаем филе рыбы вилкой.
Отвариваем рис, добавляем немножко соли, сливочное масло и майонез.
Берем раздаточную тарелку и выкладываем первым слоем подготовленный рис.
Далее помещаем нашу консерву.
Нарезаем лук и присыпаем рыбу. Промазываем майонезом.
Отделяем белки от желтков и измельчаем. Выкладываем в салат следующим слоем, смешав с майонезом. Солим и перчим по вкусу.
Натираем сыр и помещаем поверх белков. Промазываем небольшим количеством майонеза.
Натираем на терке морковку и выкладываем очередным слоем. Промазываем майонезом.
Сверху салат присыпаем перетертыми яичными желтками.

Готовый салат можно сразу подавать к столу или оставить на 30 – 60 минут в холодильнике. По желанию его можно украсить зеленью или поместить верхним слоем тертый сыр.

Мимоза с горбушей – вкусный салат

По этому рецепту можно приготовить очень вкусный и аппетитный салат Мимоза с горбушей. В отличие от сардины консервированная горбуша обладает более приятным и тонким вкусом. Также такой салат отлично дополнит новогодний или праздничный стол, затмив собой традиционную Селедку под шубой или классический салат Оливье.

Ингредиенты:

Горбуша консервированная – 200 г
Картофель – 3 шт
Морковь – 2 шт
Яйца – 3 шт
Лук – 1 шт
Майонез
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Складываем в кастрюлю картошку, морковку и яйца и ставим вариться. Кстати, яйца лучше достать минут через 10 после закипания, тогда их желтки сохранят красивый желтый цвет.
Лук нарезаем мелкими кусочками и заливаем кипяченой водой. Добавляем столовую ложку уксуса и оставляем мариноваться.
Горбушу в масле открываем и разминаем вилкой.
В глубокую тарелку или миску выкладываем слоями салат Мимоза. Первым слоем лучше разместить нарезанную кубиками картошку. Тогда жидкость с рыбы ее пропитает, а салат не поплывет. Слой картошки необходимо смазать майонезом, посолить и поперчить.
Далее выкладываем на картошку слой горбуши.
Маринованный лук отжимаем и выкладываем следующим слоем поверх рыбы. Слегка промазываем майонезом.
Поверх лука выкладываем слой перетертой на терке моркови и также смазываем майонезом. Солим и перчим по вкусу.
Яичные белки отделяем от желтков. Последние нам понадобятся для украшения салата. Белки нарезаем ножом или натираем на терке. Выкладываем на морковь, солим и смазываем майонезом.
Украшаем салат перетертыми на мелкой терке желтками, равномерно распределяем по всей поверхности.

На этом салат Мимоза с горбушей готов. Оставьте его ненадолго в холодильнике, чтобы овощи и яйца пропитались майонезом. Перед подачей можете украсить Мимозу свежей петрушкой или укропом.

Салат Мимоза со сливочным маслом

Если классический салат кажется вам слишком сухим, попробуйте приготовить Мимозу со сливочным маслом. По такому рецепту Мимозу готовили еще в старые времена. Масло делало этот салат более питательным и нежным, отлично пополняя вкус овощей и рыбной консервы.

Ингредиенты:

Консервы рыбные (сардина, сайра в масле) – 200 г
Картофель – 3 шт
Яйца – 3 шт
Морковь – 2 шт
Лук – 1 шт
Масло сливочное – 50 г
Майонез – по вкусу
Соль, специи – по вкусу

Приготовление:

Отвариваем до готовности овощи и яйца. Оставляем остывать.
Масло сливочное кладем в морозильную камеру, чтобы оно замерзло и легко натиралось на терке.
Лук нарезаем помельче и маринуем в воде с небольшим количеством уксуса.
Извлекаем из рыбной консервы кости и разминаем филе.
Берем глубокую миску или тарелку и начинаем выкладывать слоями Мимозу. Для этого нарезаем отваренный картофель, делим его на две части и выкладываем половину на дно тарелки. Тщательно промазываем майонезом и солим. Можно присыпать небольшим количеством молотого перца.
Далее выкладываем рыбное филе, а на него маринованный лук. Воду предварительно нужно слить, а сам лук хорошо отжать. Смазываем майонезом. Солить не нужно.
Следом помещаем натертую на крупной терке отваренную морковь и также промазываем майонезом.
Далее идет слой из оставшегося картофеля, который также следует смазать майонезом и присолить.
Яичные белки и желтки разделяем и трем отдельно друг от друга. Выкладываем белки на картошку и смазываем небольшим количеством майонеза. Солим, перчим по вкусу.
Достаем из морозилки масло и трем на терке. Выкладываем поверх белков, солим.
Сверху присыпаем Мимозу тертыми желтками и украшаем зеленью.

Подавать Мимозу со сливочным маслом можно сразу после приготовления. Хранить салат следует в холодильнике, т.к. сливочное масло быстро растает, а салат потеряет свой вкус.

Салат Мимоза с печенью трески – очень вкусный

Классический рецепт салата Мимоза с печенью трески готовится по тому же принципу, что и салат с сардиной. Вкус печени трески очень приятный и необычный. Кроме того, такой салат получается более полезным, ведь в печени содержится большое количество полезных минералов и микроэлементов, оказывающих благоприятное воздействие на человеческий организм.

Попробуйте приготовить Мимозу с печенью трески и вы навсегда останетесь поклонником этого вкусного, полезного и оригинального салата!

Ингредиенты:

Картофель – 2 шт
Печень трески – 200 г
Сыр твердый – 150 г
Яйца – 3 шт
Морковь – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Майонез – по вкусу
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Промываем и отвариваем картошку и морковку в кожуре. Также варим яйца до готовности.
Натираем морковку на крупной терке. Картошку также трем на терке или режем мелкими кубиками.
Лук нарезаем брусочками и маринуем в кипяченой воде с добавлением небольшого количества уксуса.
Разминаем печень трески вместе с маслом при помощи вилки.
Отделяем яичные желтки от белков и натираем отдельно друг от друга.
Начинаем выкладывать салат. Для этого берем глубокую тарелку или салатник и выкладываем на дно слой картофеля. Смазываем его майонезом, солим и перчим.
Сверху помещаем нашу печень, а на нее маринованный лук.
Далее раскладываем морковку, равномерно распределяем и смазываем майонезом. Можно слегка подсолить и приперчить ее.
Выкладываем слой из яичных белков, солим и промазываем майонезом.
Сыр трем на терке и выкладываем поверх белков. Также промазываем небольшим количеством майонеза.
Далее украшаем салат перетертыми желтками. Можно слегка приперчить и добавить веточки зелени.

Чтобы Мимоза с печенью лучше пропиталась, ее лучше перед подачей оставить на пару часов в холодильнике. По желанию сыр можно исключить, чтобы салат был менее калорийный. Также некоторые хозяйки предпочитают добавлять в Мимозу вместо свежего слегка обжаренный на сливочном масле лук.

Мимоза с яблоком – простой рецепт

Мимоза с яблоком получается более легкой и нежной. Яблоко привносит в салат легкую кислинку. Оно отлично дополняет вкус овощей и консервированной рыбы. Попробуйте приготовить Мимозу с сардиной и яблоком по этому рецепту. Порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным салатом!

Ингредиенты:

Сардина в масле – 200 г
Яблоко – 1 шт
Картофель – 2 шт
Лук – 1 шт
Морковь – 1 шт
Яйца – 4 шт
Майонез
Соль, перец – по вкусу

Приготовление Мимозы:

Отвариваем до готовности картофель, морковь и яйца. Отставляем, чтобы остыли.
Лук режем помельче и маринуем в воде с добавлением уксуса.
Открываем сардины и удаляем из них кости. Толчем вилкой.
Картофель нарезаем кубиками или трем на терке. Выкладываем в салатник и смазываем майонезом. Солим и перчим по вкусу.
Выкладываем сверху рыбное филе.
Сливаем с лука воду, хорошо отжимаем его и выкладываем поверх рыбы. Смазываем небольшим количеством майонеза.
Отделяем белки от желтков. Трем на терке.
Выкладываем слой из белков. Смазываем майонезом, солим и перчим.
Яблоко чистим от кожуры и трем на терке. Выкладываем следующим слоем и смазываем майонезом.
Добавляем слой натертой моркови и промазываем майонезом.
Сверху присыпаем салат тертыми желтками, украшаем зеленью.

На этом салат Мимоза с яблоком готов. Подавать его можно сразу после приготовления или оставив в холодном месте минут на 30 – 40. По желанию в салат можно добавить тертый твердый или плавленый сыр. Также можно присыпать Мимозу измельченными грецкими орехами.

Салат «Мимоза» классический пошаговый рецепт приготовления

Еще с самого детства невозможно себе представить праздничный стол без Оливье, легендарной Селедки под шубой, ну и, конечно же, салата Мимоза классика. Только вот почему-то сейчас закуска получается не такой, чего-то мы либо не добавляем, либо явно с чем-то перебарщиваем. Но вооружившись рецептурой классической Мимозы, наконец-то станет возможным приготовление того самого удивительного блюда. Как приготовить салат мимоза классический вы сможете узнать сегодня из нашей статьи.

Салат мимоза рецепт классический рецепт

Классический рецепт мимозы подразумевает добавление сливочного масла. Именно этот компонент делает блюдо невероятно питательным, сочным и ароматным.

На нашем сайте вы найдете и другие интересные варианты рецептур салатов, которые идеально подходят для новогоднего застолья и обеденного стола, например, оливье с яблоком или классический.

Потребуются:

1 банка консервированной сайры;
1 луковица;
50 гр. масла сливочного;
70 гр. сыра;
50 гр. майонеза;
3 яйца.
Салат мимоза классический рецепт:
Масло следует предварительно заморозить, с этой целью продукт на пару часов кладут в морозильник.
Яйца отварить, после чего остудить и очистить от скорлупы.
Яичные белки натереть на терке.
Желтки размять вилкой, чтобы получилась крошка.
Сыр следует натереть на терке.
С консервов слить жидкость, убрать кости, а филе размять вилкой.
Лук очистить и нарезать миниатюрными кубиками.
В подготовленную для салата посуду выложить натертые белки.
Следующий слой – твердый сыр, затем добавить измельченную сайру.
Первый слой, который необходимо промазать майонезом – это слой консервов.
На рыбу выложить лук и натертое на терке масло.
В завершение салат украсить измельченными желтками.
Мимоза салат классический с картошкой
Такой рецепт был оптимален именно для советских времен, когда из самых простых и всегда доступных продуктов можно было приготовить праздничный салат. Блюдо и готовится быстро, и получается вкусным, а главное – совсем не дорогим.
Потребуются:
2 картофелины;
2 морковки;
1 луковица;
3 яйца;
1 банка рыбных консервов;
50 гр. майонеза;
10 гр. зелени.
Классический салат мимоза:
Овощи и яйца следует отварить и после остывания очистить.
Затем корнеплоды, желтки и белки натереть на терке в разные тарелки.
Из консервов слить масло, убрать косточки и измельчить вилкой.
В салатницу выложить первый из слоев – картофель, который надо промазать майонезом.
Далее добавить измельченную рыбу и лук, на который при желании можно полить немного масла, оставшегося от консервов.
После пропитки маслом, выложить морковь и нарисовать майонезную сеточку.
В завершение выложить тертые яичные белки и желтки.
Для качественной пропитки всех слоев, салат желательно поставить на пару часиков в холодильник.
Наши кулинары с радостью поделились с читателями и другими рецептами салатов в классическом исполнении, например, оливье со свежим огурцом, мимоза с яблоком, и, конечно, рыбный салат для праздника.
Рецепт салата мимоза классический с рисом
Рис – это не только возможность увеличить количество готового продукта. Благодаря этому компоненту, «Мимоза» получается более сытной и в то же время воздушной.
Потребуются:
1 банка консервов сардины;
3 яйца;
1/3 стакана риса;
2 морковки;
1 луковица;
40 гр. майонеза.
Классический рецепт салата мимоза:
Яйца отварить до твердого желтка, остудить и очистить от скорлупы. Белки отделить от желтков и натереть в разные тарелки.
Помыть и отварить морковь. Как только корнеплод будет готов, его следует остудить, затем почистить и натереть на терке.
Рис хорошо промыть и сварить.
Рыбу достать из банки, обсушить салфеткой, избавить от костей и размять вилкой.
Лук освободить от шелухи и нашинковать.
В подготовленную салатницу выложить рис и смазать майонезом.
Поверх слоя добавить рыбу и пропитать соусом.
После выложить лук и белок. Смазать майонезом.
Следующей будет морковь, которую нужно промазать соусом и посыпать желтками.
Для пропитки готовый продукт поставить в холодильник на час.
Рецепт мимозы классический с лососем
Именно с такими консервами, как лосось, Мимоза уже не просто салат, а изысканное, благородное, царское блюдо, от которого все без исключения будут в восторге.
Потребуются:
2 морковки;
1 банка консервов лосося;
2 картофелины;
3 яйца;
50 гр. майонеза;
2 шт. лука порея.
Салат мимоза рецепт классический пошаговый:
Изначально отварить все овощи и яйца.
После остывания готовых продуктов, их следует очистить.
Лук промыть и нашинковать.
С консервов слить всю жидкость и убирать кости. Только после этого рыбу можно измельчить вилкой.
Первым слоем в салате окажется лосось, рыбу следует ровно выложить на дно салатницы и смазать майонезом.
Яичный желток отделить от белка. Для следующего слоя понадобится тертый белок.
На следующем этапе натереть и выложить морковь. Блюдо вновь смазать майонезом.
После добавить слой лука, который также следует пропитать соусом.
Далее выложить картофель и майонез.
В завершение салат украсить измельченным яичным желтком и на пару часов поставить в холодильник.
Рецепт классической мимозы с тунцом
Тунец – одна из немногих рыб, обладающих особым вкусом, который ощущается даже в консервах. Соответственно и кулинарный шедевр, приготовленный из этих консервов станет востребованным блюдом на вашем столе.
Потребуются:
2 морковки;
2 картофелины;
1 луковица;
1 банка консервов тунца;
3 яйца;
60 гр. майонеза;
10 гр. зелени.
Слои салата мимоза классический:
Изначально необходимо в разных кастрюлях отварить картофель, яйца и морковь.
Продукты, которые уже прошли термическую обработку, следует остудить и очистить.
Яичный желток отделить от белка.
Белок мелко нарезать ножом.
Вареные овощи по отдельности натереть на терке.
Лук очистить от шелухи и нарезать кубиками.
Жидкость с консервов слить, косточки выбрать, а сам тунец мелко измельчить вилкой.
Первым слоем выложить картофель и смазать майонезом.
За корнеплодом добавить тунец, который так же следует пропитать белым соусом.
Затем выложить лук и нарисовать майонезную сеточку.
Добавить слой моркови.
Равномерно распределить смешанные с майонезом белки и желтки, украсить салат промытой веточкой зелени.
Перед подачей на стол, рекомендуется дать блюду настояться в холодильнике в течении получаса.
Важно! Следует помнить, что майонез в салате далеко не самый главный продукт. Соус используется лишь для пропитки слоев. Ни в коем случае не нужно его выкладывать огромное количество. Из-за майонезного изобилия блюдо попросту может «поплыть», да и вкус основных компонентов будет чувствоваться весьма приглушенно.
Оригинальная, классическая рецептура всегда вызывает особый интерес. Это своего рода загадка, частичка истории. Ведь никогда достоверно неизвестно, каким же блюдо было в самом начале. Приготовление салата в оригинальном варианте кажется невероятно сложным, но не в случае с Мимозой. Классическая рецептура оказывается на практике еще проще и доступней, чем все современные варианты. Готовить такой салат – сущий пустяк и огромное удовольствие.
Классический салат «Мимоза» — 1000 секретов
Салат «Мимоза» — классика в кулинарии. Украшения из крошек яичных желтков напоминают распустившиеся цветы мимозы и придают салату торжественный вид, именно поэтому «Мимоза» — частый гость на праздничных застольях.
Вашему вниманию тот самый, классический рецепт салата «Мимоза». Салат Мимоза давно считается праздничным, хотя его ингредиенты достаточно просты и их можно найти на кухне в любой день недели. В любом случае, даже если вам придется докупить банку рыбной консервы, приготовить это блюдо невероятно легко, о чем мы вам и расскажем.
Ингредиенты:
Консервированная салака — 200 г (можно другую рыбную консерву в масле, рыба должна быть крупными кусками)
Картофель — 3 шт
Яйца — 3-4 шт
Морковь — 2 шт
Луковица — 1 шт
Майонез — 3-4 ст. л.
Укроп (зелень) — 1 пучок
Соль — по вкусу
Приготовление:
Картофель, морковь и яйца отварить, остудить и очистить. Натереть на мелкой терке морковь, картофель, отдельно желтки и белки. Все ингредиенты распределить по отдельным тарелочкам.
Лук мелко нашинковать и залить холодной водой на 15 минут.
Рыбу выложить из банки на тарелку и удалить косточки. Хорошо размять вилкой.
Теперь берем салатник и начинаем выкладывать слои.
Выложить тертый картофель, промазать его майонезом, посолить по вкусу.
Выложить слой рыбы.
Лук немного обсушить и выложить тонким слоем на рыбу.
Выложить слой тертой моркови. Хорошо смазать майонезом. Посолить по вкусу.
Выложить тонким слоем тертым яичные белки и промазать майонезом.
Посыпать финальным слоем тертые яичные желтки.
Украсить по желанию, мелко нашинкованным укропом и веточкой петрушки. Дать настояться в холодильнике 1-2 часа.
Классический салат «Мимоза» готов. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита!
В Мимозу можно добавить сыр – получится очень вкусно. Для этого нужно взять 75 грамм твердого сыра, натереть его на крупной терке и положить между луком и картофелем. По другим рецептам – натертый сыр располагают между белками и желтками.
В старом рецепте салата Мимоза среди ингредиентов есть сливочное масло. Его в замороженном виде трут на крупной терке и выкладывают на морковку.
Салат можно делать и подавать порционно, если точно известно количество гостей или планируется шведский стол. В этом случае ингредиенты укладывают послойно в прозрачные вазочки. Такой способ приготовления займет больше времени, потребует аккуратности и осторожности.
Классический рецепт мимозы — Просто поцарапайте
Будь то День матери, день свадьбы, поздний завтрак с друзьями или обычная среда, никогда не бывает неподходящего времени, чтобы попробовать классическую мимозу! Bubbly Prosecco, немного Grand Marnier, заправленный свежим апельсиновым соком и завершенный завихрением апельсиновой цедры.
ДВА алкогольных напитка для взрослых подряд. Да, извините, извините, потому что MIMOSAS! Само по себе название забавно, и язык крутится так же плавно, как и напиток.Шипучий и прекрасный, в этот День матери я надеюсь потягивать старую добрую классическую мимозу, пока моя семья готовит мне французские тосты с беконом, а затем накормит меня бесконечными чашками кофе в течение дня. Тем не менее, я, скорее всего, буду работать над будущими сообщениями в блоге с прошлых выходных, а также большую часть этой недели, меня не было дома, чтобы делать что-либо, кроме как готовить, фотографировать и мыть посуду, прежде чем я уйду за дверь для одна из моих игр для девочек.
Ох уж жизнь блогера; мимозы в среду, софтбольные двойные заголовки по ночам — жизнь звучит так грубо, не так ли? Я могу сказать, что тебе жаль меня.
В первый раз я попробовала мимозу на бранче с друзьями. Мы все что-то осуществили; Я принес фруктовый салат и закуски для мимозы. Тогда я так ошибался. Я просто бесплатно налил полстакана шампанского и долил апельсиновый сок. Излишне говорить, что это были сильные .
С тех пор я провел исследование и попробовал еще несколько мимоз, и сегодня я делюсь с вами своим взглядом на классический рецепт мимозы.
Чтобы сделать этот классический рецепт мимозы, вам понадобится:
свежевыжатый апельсиновый сок без мякоти
Гран Марнье
Просекко
несколько апельсинов.
Бокалы для шампанского 8 жидких унций
Добавьте немного Grand Marnier (или любого другого апельсинового ликера) в бокалы.
Затем налейте две (жидких) унции просекко в каждый стакан.
Затем влейте свежий апельсиновый сок, чтобы довершить его. Я это не измерял, просто залил, оставив небольшую комнату наверху стакана.
Я снял с апельсина немного цедры и украсил каждый стакан ярким украшением.
Наслаждайтесь! И если вы попробуете этот рецепт классической мимозы, дайте мне знать! Сделай фото и отметь меня в твиттере или инстаграме!
Время подготовки 5 минут
Общее время 5 минут
Состав
Гранд Марнье
Просекко (охлажденное)
апельсиновый сок (охлажденный)
цедра апельсина, для украшения
Инструкции
На один бокал шампанского на 8 (жидких) унций: 1 порция Grand Marnier, 2 унции просекко, а затем долить каждый бокал свежим апельсиновым соком.
Украсить свежеочищенной цедрой апельсина.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
1
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорийность: 238 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 10 мг Углеводы: 31 г Волокно: 1 г Сахар: 22 г Белки: 2 г
Вся информация, представленная на сайте, предназначена исключительно для ознакомления. Я не сертифицированный диетолог, и на SimplyScratch я опубликовал любую информацию о питании.com следует использовать только в качестве общего руководства.
Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Классический рецепт мимозы (с безалкогольным вариантом)
Если вы устраиваете Пасху для своей семьи, делаете что-то особенное для мамы в День матери или делаете чей-то день рождения незабываемым, поздний завтрак — отличный способ отпраздновать это. А бранч уже не то без мимозы. Этот классический рецепт мимозы, приготовленный из свежевыжатого апельсинового сока и шампанского (или игристого вина, такого как Просекко), представляет собой легкий и вкусный коктейль для позднего завтрака.
Есть одна вещь, которую я думаю, каждый бранч должен иметь… Мимозы!
Сделанные всего из 2 ингредиентов (апельсиновый сок и шампанское), их очень просто приготовить.
И они достаточно легкие, чтобы вы не были бесполезны до конца дня, выпив одну или две из них.
Состав
Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Мы взимаем небольшую комиссию, если вы покупаете товары по этим ссылкам (без дополнительных затрат для вас). Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.Но мы рекомендуем только те продукты, которые использовали бы сами. Для получения дополнительной информации щелкните здесь, чтобы увидеть наши раскрытия.
Как я уже упоминал выше, в классический рецепт мимозы входят только две составляющие — одна часть игристого вина или шампанского и одна часть апельсинового сока.
В то время как некоторые другие рецепты включают другие ингредиенты (например, апельсиновый ликер, такой как Grand Marnier) или необычные апельсины (например, кровавые апельсины), традиционные мимозы не делают, поэтому мы придерживаемся основ.
С таким небольшим количеством ингредиентов каждый вносит важный вклад в напиток, так что давайте поговорим о них.
Шампанское
При этом я почти никогда не использую шампанское, когда делаю мимозу. И вот почему:
Во-первых, хорошее шампанское — дорогое удовольствие.
Во-вторых, вы не можете почувствовать тонкие нотки этого хорошего шампанского, потому что оно подавлено апельсиновым соком.
Поэтому я использую Prosecco вместо него (Cava тоже работает). Фактически, вы можете использовать любое игристое вино, которое вам нравится.
Я предпочитаю сухие игристые вина (менее сладкие) в Mimosas… для меня апельсиновый сок уже достаточно сладкий.
Это означает, что я покупаю Brut Prosecco. (Просекко бывает разной степени сладости, из них Брют является самым сухим — вы можете прочитать об этом ЗДЕСЬ, если вам интересно).
Однако, если вы любитель сладкого вина, можете смело пойти с игристым Москато, если хотите.
Апельсиновый сок
Хотя шампанское или игристое вино делают мимозу особенной, ее может сломать апельсиновый сок.
Поскольку сок — это то, что придает напитку большую часть его вкуса, сейчас не время для извлечения замороженного концентрата апельсинового сока (или любого другого сока «из концентрата», если на то пошло).
Апельсиновый сок, купленный в магазине
Самый простой путь — это купить «свежий никогда не концентрированный» апельсиновый сок, такой как Tropicana или Florida’s Natural.
Получите вид «Без мякоти».
В противном случае пузырьки шампанского могут вытолкнуть мякоть вверх, образуя слой поверх бокала, который не очень привлекателен.
Свежевыжатый апельсиновый сок
Но лучше всего приготовить свежевыжатый апельсиновый сок самостоятельно:
Выдавить сок из апельсинов.
Процедите сок, пропустив его через сито, чтобы удалить мякоть.
Охладите, пока он не остынет.
Сделайте это как минимум за пару часов, чтобы у вас было время охладить его перед использованием.
Сок можно хранить в закрытой банке в холодильнике до 2 дней.(Обычно я делаю это накануне.)
Я также обычно покупаю «запасной» апельсиновый сок.
Таким образом, если я начну исчерпывать самодельный O.J., я могу переключиться на покупные вещи. (После того, как люди съели пару мимоз, они обычно не замечают изменений).
Как приготовить мимозу
Первый шаг к приготовлению мимозы — убедиться, что игристое вино и апельсиновый сок остыли.
Вы не хотите добавлять лед, если можете помочь (… вы когда-нибудь ели разбавленный апельсиновый сок в дешевом месте для завтрака? Да, вроде того…)
Так что держите их в холодильнике до тех пор, пока вы готовы служить.
Что первично — шампанское или апельсиновый сок?
Сначала налейте охлажденное игристое вино (или шампанское).
Таким образом, вы можете слегка наклонить бокал и вылить шампанское в бок, чтобы вино не бурлило через верх.
Затем залейте оставшуюся часть стакана апельсиновым соком.
Как видно из рисунка выше, налив шампанского на апельсиновый сок может вызвать образование пены наверху, которая не уходит быстро.
НЕ перемешивайте напиток, так как это приведет к выделению пузырьков и сделает вашу мимозу плоской.
Соотношение мимозы
Традиционное соотношение мимозы — шампанское и апельсиновый сок 1: 1.
Итак, вы наполовину наполняете бокал шампанским, а вторую половину — апельсиновым соком.
Поскольку большинство бокалов для шампанского имеют небольшие размеры, на каждую мимозу требуется от 3 до 4 унций шампанского.
Однако в этой смеси равных частей нет ничего волшебного. Вы можете варьировать его по своему вкусу.
Чтобы получить больше шипучки, добавьте 2/3 стакана шампанского и 1/3 апельсинового сока (на самом деле это британский напиток под названием Buck’s Fizz).
Или, если вам больше нравится вкус апельсинового сока, сделайте наоборот с 1/3 стакана шампанского и 2/3 стакана апельсинового сока.
Рецепт кувшина с мимозой
Чтобы заранее приготовить кувшин мимозы:
Налейте в кувшин 1 бутылку игристого вина или шампанского объемом 750 мл.
Добавьте 3 стакана апельсинового сока.
Как бы соблазнительно это ни было, НЕ перемешивайте.
Смешайте эту смесь как можно ближе ко времени подачи.
Чем дольше игристое вино находится в кувшине, тем меньше шипения будет в мимозах.
Virgin Mimosas
Для ваших друзей, которые не пьют (или если вам нужна версия для детей), вы можете приготовить безалкогольные Mimosas.
Просто замените шампанское игристым виноградным соком.
Однако я обычно обнаруживаю, что если я приготовил себе свежевыжатый апельсиновый сок, они с таким же удовольствием выпьют его.
Какие очки лучше всего?
В то время как некоторые люди используют бокалы для вина, лучше подавать мимозы в бокале для шампанского. Тонкая форма помогает предотвратить слишком быстрое вырывание пузырьков.
Эти хрустальные бокалы с золотой оправой * идеально подходят для элегантного бранча.
Если вы боитесь, что высокие флейты будут слишком хрупкими или могут быть опрокинуты, попробуйте эти очки без ножки *.
Но следует помнить об одном… в бокалах без ножки обычно больше, чем просто флейты.Так что вам, вероятно, понадобится больше шампанского и апельсинового сока, чтобы их наполнить.
Или, если вам нравится более ретро-стиль и Mimosas не будут сидеть слишком долго, эти очки-купе * — еще один вариант.
Как создать бар Mimosa с самообслуживанием
Один из моих любимых способов приготовить бранч — это организовать его в виде шведского стола. Так люди помогают себе сами, а для меня это намного меньше работы!
Чтобы собрать батончик «Мимоза» для самостоятельного приготовления, вы можете предварительно смешать «Мимозу» в кувшине.
Или потушите апельсиновый сок и игристое вино отдельно, и пусть каждый наливает свое. Я предпочитаю это делать, потому что люди могут выбирать, сколько (или мало) игристого вина они хотят добавить в свой напиток.
Не забывайте, что напитки должны быть холодными:
Другие мимозы и коктейли, которые могут вам понравиться
Рецепт классической мимозы
Ванда Симоне
Мимозы являются основным продуктом бранч-меню повсюду, и легко понять, почему. Состоящие всего из двух ингредиентов, их легко приготовить, и они восхитительны на вкус.
Время приготовления 5 минут
Общее время 5 минут
Напитки для курса
Кухня Американская
Режим готовки Предотвращение потемнения экрана
Соковыжималка (опция)
Сито (опция)
чашка
Single Glass
4 унции (или 1/2 стакана) шампанского, просекко, кавы или другого игристого вина, охлажденного
1/2 стакана апельсинового сока (или 1 апельсин, отжатого сока), охлажденного
Рецепт кувшина
1 бутылка 750 мл Охлажденное шампанское, просекко, кава или другое игристое вино
3 стакана охлажденного апельсинового сока (или от 6 до 8 апельсинов) охлажденного
Virgin Mimosa
1/2 стакана охлажденного игристого виноградного сока
1/2 стакана апельсинового сока (или 1 апельсин, отжатый), охлажденный
Один стакан
Для лучшего вкуса сок 1-2 апельсина.Процедите сок через сито, чтобы удалить мякоть. Затем охладите, пока он не остынет. Апельсиновый сок, купленный в магазине, также подойдет.
Налейте 4 унции (1/2 стакана) холодного шампанского или игристого вина в фужер для шампанского.
Добавьте 1/2 стакана холодного апельсинового сока. Не шевелить.
Подавать сразу
Рецепт кувшина
Для лучшего вкуса сок от 6 до 8 апельсинов. Процедите сок через сито, чтобы удалить мякоть.Затем охладите, пока он не остынет. Апельсиновый сок, купленный в магазине, также подойдет.
Добавьте 1 бутылку холодного шампанского или игристого вина в кувшин.
Добавьте 3 стакана холодного апельсинового сока. Не шевелить.
Подавать немедленно
Virgin Mimosa
Чтобы приготовить Virgin Mimosas, замените шампанское игристым виноградным соком — 1/2 стакана для одного стакана или 3 стакана для кувшина.
Свежевыжатый апельсиновый сок дает лучший вкус, но купленный в магазине апельсиновый сок «не из концентрата» также подойдет.
Мимоза не требует дорогого шампанского, так как апельсиновый сок будет преобладать над вкусом. .Просекко, кава и другие игристые вина тоже подойдут.
Для наилучшего вкуса убедитесь, что шампанское (или игристое вино) и апельсиновый сок холодные. Не добавляйте лед, так как он разбавляет аромат.
При наливании шампанского наклоните бокал под углом и вылейте его сбоку, чтобы шампанское не вылилось через край.
Не перемешивайте мимозы. Это позволит выпустить пузырьки из игристого вина и придать напиткам плоский вкус.
В то время как классические мимозы состоят из равных частей шампанского и апельсинового сока, вы можете изменять их количество по своему вкусу.
Мимозы должны быть сделаны как можно ближе к время обслуживания по возможности.Чем дольше шампанское / игристое вино не выходит из бутылки, тем меньше в нем шипения.
Есть вопросы или комментарии по нашему классическому рецепту мимозы? Расскажите нам в разделе ниже.
Совместное использование — это забота!
Mimosa the Brunch Classic — Дульцет Сцинтилла
Мимоза — идеальный праздничный коктейль. Отлично подходит для позднего завтрака и любого праздника. Классическая мимоза состоит из цитрусового сока (скорее, апельсинового сока) и игристого вина.В этом рецепте есть немного дополнительных бликов….
С Новым годом !!
Ингредиенты Mimosa
Мимоза обычно содержит только апельсиновый сок (или другой сок цитрусовых) и игристое вино (кава, шампанское или просекко). Как упоминалось ранее, в этом рецепте есть кое-что еще… Что это? Рад, что вы спросили, это Grand Mariner Cordon Rouge . Апельсиновый ликер просто добавляет яркости и вкус восхитителен. Но делать традиционную мимозу не обязательно.
Игристое вино
Здесь у вас есть варианты… Для приготовления этого классического напитка можно использовать каву, шампанское или просекко. Обычно шампанское довольно дорогое и не меняет вкусовых качеств коктейля. Но если вы выберете этот вариант для своего следующего торжества, попробуйте шампанское Veuve Clicquot Demi-Sec Champagne . Этот бренд славится своим шампанским, но именно этот сорт легкий и свежий с нотками фруктов, таких как грейпфрут и груша. Он очень вкусный ( сам по себе ), если попробуете… дайте нам знать, что вы думаете.
Два других варианта игристого вина широко доступны и обычно используются для приготовления классической мимозы, особенно в ресторанах. Давай поговорим о них подробнее…. В чем разница между кавой и просекко? Основное отличие — место происхождения. Кава из Испании, а Просекко из Италии, оба великолепны как в коктейлях, так и сами по себе. Мне больше всего нравится кава Freixenet Carta Nevada Semi Dry , потому что она очень недорогая.Он имеет нотки персика и довольно звездный вкус в этой мимозе. Наш любимый бренд просекко — Chloe , это еще один доступный бренд с нотами персиков, зеленых яблок и цитрусовых.
Апельсиновый сок
Переходим к следующей лучшей части этого коктейля … апельсиновому соку. Ключ к отличной мимозе — это свежий апельсиновый сок или, по крайней мере, покупка высококачественного апельсинового сока в местном магазине. Что вы подразумеваете под высоким качеством? Просто означает 100% сок без мякоти, такой как Simply Orange. Для свежего апельсинового сока: Если вы выберете свежий апельсиновый сок, вам понадобится около 4-8 апельсинов среднего размера. Кроме того, вам понадобится соковыжималка (и ситечко) или расширитель для цитрусовых (и ситечко). Если вы выжимаете сок из апельсинов, просто снимите кожуру и протолкните машину через машину. Обязательно процедите сок, чтобы удалить остатки мякоти. Если вы используете фрезу для цитрусовых, скатайте каждый апельсин ладонью и слегка надавите. Разрежьте апельсины пополам и с помощью фрезы для цитрусовых выжмите сок в стакан.Бум! Свежий сок на палубе!
Как и игристое вино, не забудьте охладить апельсиновый сок перед использованием, потому что теплая мимоза не кажется привлекательной.
Апельсиновый ликер
Последний компонент этого рецепта — апельсиновый ликер, известный как Grand Mariner Cordon Rouge. Как упоминалось ранее, этот ингредиент не является обязательным для приготовления мимозы. Но, чтобы добавить коктейлю изюминки, рекомендуем добавить апельсиновый ликер. Что такое Гранд Маринер? Проще говоря, Grand Mariner — коньячный ликер французской марки.Эта компания продает разные вкусы, но самым популярным из них является апельсиновый ликер, известный как Кордон Руж. Что также замечательно в этом ликере, так это множество других коктейлей, для приготовления которых он может использоваться, например, старинная мода, сангрия и т. Д.
Как сделать мимозу
А теперь самое интересное… изготовление мимозы. Чтобы подать этот удивительный коктейль для позднего завтрака, мы предлагаем добавить примерно 2-3 стакана охлажденного апельсинового сока в сервировочный кувшин. Лично мне нравится, когда гости сами делают мимозу, потому что некоторым нравится брызг сока на игристое вино.В то время как другим нравится смесь апельсинового сока и игристого вина. Что бы ни плавало на вашей лодке, теперь у них есть возможность оценить количество сока.
В бокалы для шампанского добавьте половину унции (1 столовую ложку) Grand Mariner. Затем медленно наполните бокалы для шампанского игристым вином (на 1 / 2-3 / 4) и залейте свежим апельсиновым соком. Служить.
Насадки для мимозы
Выберите соотношение, подходящее именно вам. Как упоминалось в предыдущем разделе, некоторые предпочитают больше / меньше сока в своей мимозе.Важно то, что вам нравится выбранное вами соотношение. Если вы любите игристое вино, просто добавьте 1-2 столовые ложки апельсинового сока. Если вам нравится равная смесь, добавьте 1 часть апельсинового сока и 1 часть газированной воды. Наконец, если вы просто любите апельсиновый сок с добавлением игристого вина. Просто залейте флейту на 2/3 апельсинового сока, а оставшиеся — игристым вином.
Держите ингредиенты в холодном состоянии. Не нужно охлаждать Grand Mariner, но два других ингредиента (игристое вино и апельсиновый сок) следует охлаждать, потому что горячая мимоза комнатной температуры не освежает.
Всегда подавайте в фужерах для шампанского. Флейты предназначены для сохранения карбонизации игристых вин, поскольку их внутренняя конусность уменьшает площадь поверхности. Таким образом, пузыри в стакане улавливаются, и вы получаете игристое вино.
Медленно налейте игристое вино. При приготовлении мимозы важно добавлять игристое вино перед соком, чтобы не пролить сок. Поскольку игристое вино содержит газы, быстрое наливание приведет к потере продукта.
Никогда не перемешивайте мимозу. Перемешивание этого коктейля только уменьшит углекислоту, что приведет к бесполезному беспорядку.
Добавьте яркости. Мы всегда видим вещи, прежде чем попробуем их, поэтому добавьте гарнир, например, фрукты или свежие травы. Это делает коктейль выдающимся и чертовски потрясающим.
Хотите больше пузырей?
Посмотрите эти рецепты игристых вин ниже:
Мимоза
Эта классическая мимоза элегантна и восхитительна от апельсинового сока до игристого вина….этот коктейль направлен на то, чтобы доставить удовольствие.
Время приготовления 5 минут
Общее время 5 минут
Бранч, коктейли
Кухня Американская
750 мл Игристое вино Кава или Просекко
3 унции. Апельсиновый ликер Grand Mariner
1-3 стакана свежего апельсинового сока
Фрукты на выбор гарнир по желанию
Игристая Мимоза Маття — Спросите Анну
Классическое шампанское и апельсиновый сок, но с соусом матча; эта сверкающая мимоза матча, несомненно, станет новым фаворитом в любимой классической игре!
Привет! Это Андреа из «Кулинария с кеносником».Я вернулся в этом месяце, чтобы поделиться с вами, ребята, новым напитком, идеально подходящим для летнего бранча.
Если вы похожи на меня, я помешан на мимозах. По случаю, когда у меня есть время на поздний завтрак с семьей и друзьями, я всегда заказываю мимозу. В простоте апельсинового сока и шампанского есть что-то, что идеально сочетается с завтраком и общением с друзьями. Особенно теплым летним утром.
Итак, сегодня я хотел поделиться с вами легким поворотом моего любимого напитка для позднего завтрака.В этом игристом маття-мимозе есть немного игристого шампанского, свежевыжатый апельсиновый сок (или купленный в магазине для удобства) и простой спичечный напиток. Такой вкусный и такой освежающий. Если вы поклонник матча и мимозы, то этот напиток вам подойдет.
Просейте порошок матча в небольшую миску, чтобы он не сгустился. Добавьте немного горячей воды и взбивайте, пока матча не растворится. Отложите пока.
В высокий стакан сначала налейте апельсиновый сок, чтобы образовался нижний слой.Затем добавьте достаточно льда, чтобы он находился над апельсиновым соком. Налить шампанское в бокал так, чтобы оно упало на лед. Это помогает с многослойным эффектом.
Добавьте еще льда в бокал, чтобы лед находился над шампанским. Вылейте маття в стакан так, чтобы он упал на лед. При желании добавьте еще льда.
Подавайте игристую мимозу матча холодным с долькой лайма.
Надеюсь, вам понравится этот напиток так же, как и мне.
Андреа
Готовим с Wallflower
Игристая мимоза матча
Классические мимозы, покрытые слоем маття.Эта игристая мимоза матча — легкая вариация фаворита воскресного бранча.
Автор: Андреа Джианг
Тип рецепта: Напиток
Ингредиенты
Холодное пиво матча
1 чайная ложка порошка матча
¼ чашки воды
мимоза
½ чашки апельсинового сока
½ чашки апельсинового сока
½ стакана шампанского
½ стакана льда
2 столовые ложки холодного напитка маття
дольки лайма
Инструкции
Просейте порошок матча в небольшую миску, чтобы предотвратить комки.Добавьте немного горячей воды и взбивайте, пока матча не растворится. Отложите пока.
В высокий стакан сначала налейте апельсиновый сок, чтобы образовался нижний слой. Затем добавьте достаточно льда, чтобы он находился над апельсиновым соком. Налить шампанское в бокал так, чтобы оно упало на лед. Это помогает с многослойным эффектом.
Добавьте еще льда в бокал, чтобы лед находился над шампанским. Вылейте маття в стакан так, чтобы он упал на лед. При желании добавьте еще льда.
Подавайте игристую мимозу матча холодным с долькой лайма.
3.5.3251

Вот еще несколько веселых и фантастических напитков, которые стоит попробовать!
Замороженный клубничный латте Матча
Водка с черникой и лимоном
Dalgona Взбитый кофе
Клубничная мимоза — Пара поваров
Что может быть праздничнее клубничной мимозы? Эта ягодная композиция на основе классических звезд свежей клубники, апельсинового сока и просекко.
Когда дело доходит до классических коктейлей, обычно лучше всего оригинальные. Но когда дело доходит до мимозы … ну, эта Strawberry Mimosa может быть даже лучше! Классическая мимоза сочетается с апельсиновым соком и шампанским: но почему бы не добавить в смесь ярко-красную клубнику? Пюре из свежей клубники с апельсиновым соком придает вкусовым нотам фруктовые ягодные нотки. Более того, цвет очень розовый! Это потрясающий коктейль для позднего завтрака, который сделает любое мероприятие более праздничным … даже если это просто праздник для вас!
Состав клубничной мимозы
Мимоза — самый простой напиток, в котором сочетается классическая комбинация цитрусовых и пузырьков.Классическая мимоза была изобретена в 1920-х годах предположительно в Париже. Он стал одним из самых известных коктейлей всех времен и вошел в список официальных коктейлей IBA Международной ассоциации барменов. Клубничная мимоза — забавное дополнение к классическому напитку, добавляя в смесь свежие ягоды. Ингредиенты для клубничной мимозы:
Апельсиновый сок : Подойдет любой магазинный бренд: свежевыжатый здесь не нужен
Свежая клубника: Лучше всего со свежими ягодами, но при желании можно использовать замороженную клубнику
Игристое вино: используйте шампанское, просекко или ваше любимое игристое вино (см. Ниже)
используйте шампанское, просекко или любое игристое вино
Классика мимозы — шампанское, но итальянское Просекко нам нравится еще больше! Вы действительно можете использовать любое игристое вино.Просекко, как правило, немного дешевле шампанского: вы можете найти отличное Просекко за 15 долларов за бутылку. Поскольку шампанское сложнее производить, оно дороже: хорошая бутылка стоит от 30 до 40 долларов. (Вот еще немного о просекко и шампанском.) Какое бы игристое вино вы ни покупали, убедитесь, что это «брют», что означает сухое. Вот еще немного о различных типах:
Шампанское : французское игристое вино (самый дорогой выбор). У него игристый и фруктовый вкус с оттенками миндаля и апельсина.
Просекко : итальянское игристое вино. Он немного слаще шампанского: фруктовый и цветочный, с нотами яблока, груши и лимона.
Кава : испанское игристое вино. В нем больше цитрусовых нот, он немного более пикантный и менее фруктовый.
Как сделать клубничную мимозу: несколько советов
Эту клубничную мимозу так легко приготовить: просто вылейте все ингредиенты в бокал для шампанского! Здесь нужно помнить лишь о нескольких вещах:
Сделайте пюре из клубники и апельсинового сока. Ничего особенного: просто взбейте в блендере до образования клубничного пюре.
Добавьте игристое вино первым (для устранения беспорядка) или в последнюю очередь (для газировки) . Есть два способа добавить шампанское в мимозу. Добавьте его в первую очередь, и он устранит беспорядок и меньше пузырей. Но если вам нравятся эти красивые пузырьки, добавьте игристое вино в последнюю очередь! Из него образуется пенистый пузырьковый фонтан.
Если хотите, украсьте клубникой. Свежая клубника — прекрасный способ добавить пиццы.Добавьте кусочки ягод или целые ягоды. Используйте шпажку для коктейлей, чтобы сбалансировать верхнюю часть бокала, как вы видите здесь.
Свежие ягоды лучше всего, но используйте замороженные в крайнем случае
Эта клубничная мимоза лучше всего сочетается со свежими ягодами. Но хотите попробовать с замороженными? Можно с одной оговоркой!
Замороженная клубника немного более терпкая , чем сладкий вкус свежих ягод.
Хотите уравновесить это? Если хотите, можете добавить немного кленового сиропа или простого сиропа, чтобы немного подсластить клубничное пюре.
Хотите еще с этой вкусной ягодой? Попробуйте наши лучшие клубничные коктейли.
Из одного рецепта получается 6 напитков
И все: нет ничего проще! Эта клубничная мимоза рассчитана на 6 напитков, так что готово к вечеринке! Мы оптимизировали рецепт для приготовления стандартного шампанского или бутылки Просекко. Что делать с дополнительным клубничным пюре? Что ж, он такой вкусный, может, захочешь его выпить! По вкусу напоминает клубнично-апельсиновый смузи.
Еще больше вариантов мимозы!
Любите мимозы? Нам тоже! На самом деле, мы так сильно их любим, что сделали на их основе всевозможные вариации.Если вы хотите еще больше перемешать, вот еще несколько фруктовых рецептов мимозы:
Еще несколько клубничных коктейлей
Клубника придает классическим коктейлям нежный фруктовый ягодный оттенок. Вот список клубничных коктейлей, которые мы также рекомендуем:
Рецепт клубничной мимозы…
Вегетарианские, веганские, растительные, без молока и глютена.
Распечатать часы значок часов
Описание
Что может быть праздничнее клубничной мимозы? Эта ягодная композиция на основе классических звезд свежей клубники, апельсинового сока и просекко.
2 стакана (1 пинта или 12 унций) свежей клубники (или замороженной клубники *)
1 стакан апельсинового сока
1 бутылка 750 мл Просекко, шампанское или другое игристое вино
Удалите ботву с клубники. Добавьте их в блендер с апельсиновым соком и взбейте. (Если вы предпочитаете более сладкую мимозу, вы можете добавить 30 грамм простого сиропа.)
Для каждого напитка добавьте ½ стакана Просекко в бокал шампанского.Затем влейте ¼ стакана клубничного пюре.
Банкноты
* Замороженная клубника обычно немного более терпкая, чем свежие ягоды. При желании можно добавить немного кленового сиропа или простого сиропа для подслащивания.
Категория: Напитки
Способ приготовления: Купажированный
Кухня: Коктейли
Ключевые слова: Клубничная мимоза
Обязательно попробуйте осенний напиток: 2 ингредиента Мимозы из яблочного сидра
Мимозы из яблочного сидра — идеальный осенний вариант классического напитка.Они отлично подходят для позднего завтрака или любого случая, когда требуется шампанское!
Я впервые увидел эти мимозы из яблочного сидра на странице Делиша в Facebook, они поделились с ними видео, которым я также поделился в своем информационном бюллетене в прошлом месяце.
Они использовали немного карамельной водки, что звучит потрясающе, но я хотел немного более традиционного и легкого. И нет ничего проще, чем два ингредиента.
Мы уехали на выходные в Беркшир еще в сентябре на день рождения моей сестры.Мы сделали эти мимозы из яблочного сидра для ее бранча на день рождения, и они были фантастическими. Моя семья в любом случае увлечена мимозами, так что это было для них действительно здорово.
В маленьком пузырьке с шампанского есть что-то особенное, чтобы начать свой день. Затем добавьте блины, яйца и бекон, и вы запомните воскресный бранч!
Или вы можете быть похожим на меня и делать это по воскресеньям после обеда и пить их во время просмотра футбола. Я имею в виду, зачем сохранять шампанское для позднего завтрака и особых случаев? Шампанское может быть напитком игрового дня.Это также может быть напиток в среду вечером вместо вашего обычного вина.
Шампанское весь день за днем. (Говорит девушка, которая раньше пила бутылку шампанского из своей бутылки Nalgene на весенних выходных UCONN.
Ура, друзья!
обязательно подпишитесь на меня в инстаграмме и хэштеге #whattheforkfoodblog или отметьте @whattheforkfoodblog — Мне нравится видеть то, что вы make!
Если вам нравится этот рецепт мимозы из двухкомпонентного яблочного сидра, обязательно подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одного поста:
| facebook | twitter | pinterest | instagram | youtube |
Состав
2 унции.яблочный сидр
2 унции. шампанское
сахар с корицей, по желанию
дольки яблока, опция
Инструкции
Окуните край бокала с шампанским в воду. Обмакнуть стакан в сахар с корицей.
Налейте 2 унции. яблочного сидра в стакане и налейте 2 унции. (или больше) шампанского. При желании украсить дольками яблока. Подавать немедленно.
Информация о пищевой ценности:
Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорий: 89 Всего жиров: 3 г Белки: 14 г
Этот пост содержит партнерскую ссылку на мою бутылку Nalgene.Сохраняйте жажду, друзья мои.
9 лучших рецептов мимозы в 2020 году
Готовы ли вы поднять свой бранч на новый уровень с лучшими рецептами мимозы?
Батончик с мимозой — отличное место для начала.
Например, , будь то батончик с мимозой своими руками или бар с классным барменом, мимозы — отличный способ оживить любое мероприятие типа позднего завтрака.
Нет ничего плохого в том, чтобы немного поднять настроение, верно?
Что делает рецепт мимозы лучшим?
Лучшие рецепты мимозы предлагают освежающий вкус цитрусовых с алкогольным напитком .Однако большинство из них испытывали только мимозу, представляющую собой смесь апельсинового сока и шампанского.
Однако, как организатор вечеринок выше среднего, вы ищете других мимоз.
Самое главное, вы хотите вывести свой батончик мимозы на новый уровень.
Итак, наш специально подобранный список лучших рецептов батончиков мимозы на 2020 год определенно изменит ситуацию на ваших мероприятиях 2020 года. На наш взгляд, эти нестандартные рецепты мимозы заставят ваших гостей сказать: «Вау! Это потрясающе!».
# 1: Текила Санрайз Мимоза Рецепт
Создано The Sweetest Occasion и включает несколько слоев аппетитных ароматов, дразнящих ваши вкусовые рецепторы.
Текила в мимозе? Да, вы правильно прочитали заголовок. Текила Санрайз предназначена для тех, кто любит ощущать тепло крепкого алкоголя, проникающего в живот.
Состав:
1 унция охлажденной текилы
1 унция шампанского
1 стакан апельсинового сока
1 столовая ложка гренадина

Шаги :
1.Перелейте текилу в бокал для шампанского.
2. Налейте шампанское в фужер для шампанского до половины (добавьте еще, если необходимо, чтобы довести его до этого уровня).
3. Влейте апельсиновый сок, пока бокал шампанского не станет почти полным. Добавьте гренадин.
# 2: Лимонно-мята Матча Мимоза Рецепт
Наш второй рецепт был создан компанией What Great Grandma Ate и идеально подходит для вечеринки с гостями, заботящимися о своем здоровье.
Матча — это молотые листья зеленого чая, несущие массу полезных для здоровья свойств.
Кроме того, ваши гости не только почувствуют тепло от алкоголя, но и испытают на себе пользу для здоровья крепкого зеленого чая.
Вкратце, вот шаги для создания этого рецепта полужирного батончика мимозы.
Ингредиенты :
Минимум 4 листика мяты
Сок из ½ лимона
2 ч. Л. мед
¼ чашки саке
1 ч. Порошок маття
½ стакана охлажденного шампанского
2 тонких ломтика лимона для украшения

Шаги :
1.Используйте шейкер для коктейлей, чтобы смешать лимонный сок и листья мяты.
2. Смешайте саке и мед в небольшой миске.
3. Добавьте смесь саке и меда вместе с порошком матча и льдом в шейкер для коктейлей и тщательно встряхните.
4. Процедите смесь в коктейльный бокал и залейте шампанским.
5. Добавьте дольки лимона и немного листьев мяты в качестве украшения.
# 3: Шербет Мимоза Рецепт
Шербет — это не сладкий продукт, который можно найти только на десертном столе.Cookie Rookie создал этот восхитительный рецепт шерберта с мимозой, который непременно произведет впечатление на ваших гостей.
Для сладкоежек этот рецепт мимозы идеален. Щербет включает немного молочных продуктов и сделан из подслащенной сахаром воды с ароматизаторами.
Однако, что чаще всего путают с сорбетом, в нем есть молочный элемент.
Ингредиенты :
4 маленькие ложки щербета
1 столовая ложка водки клементина
1 чашка шампанского
Свежие фрукты для гарнира

Шаги :
1.Наполните бокал шампанского шербетом.
2. Добавьте водку.
3. Налейте шампанское и украсьте свежими фруктами.
# 4: Гранатовый чайный гриб с мимозой Рецепт
Стейси Хассинг из The Real Food Diettors создала этот великолепный рецепт мимозы, приготовленный из LIVE Beverages Kombucha, который содержит мощные пробиотики, помогающие пищеварению.
Комбуча — интересный самостоятельный напиток. Это ферментированный чай, обладающий пробиотиками, антиоксидантами и убивающими бактерии свойствами.
В результате этот рецепт мимозы отлично подходит для вечеринки с ценителями здоровья .
Читайте ниже, как приготовить эту полезную, но вкусную мимозу.
Ингредиенты :
1 бутылка шампанского
3 свежих апельсинового сока
2 бутылки Dreamy Orange LIVE Kombucha
½ стакана гранатовых зерен
Апельсиновая цедра
Кокосовый сахар

Шаги :
Шаги :
.Смажьте края бокалов шампанского кокосовым сахаром.
2. Добавьте 1-2 столовые ложки зерен граната в каждую бокал шампанского.
3. Добавьте сок из ½ свежевыжатого апельсина.
4. Сверху налейте шампанское в каждый бокал.
5. Украсить цедрой или долькой апельсина.
# 5: Raspberry Float Mimosa Рецепт
Далее у нас есть рецепт, созданный Макинзе Гором из Делиша!
Это интересный подход к комбинации по крайней мере трех различных типов напитков — корневого пива, молочного коктейля и мимозы.
Это прекрасное дополнение к вашему столу с десертами, которые понравятся вашим гостям. Вы даже можете немного оживить его, позволив гостям выбрать свой любимый вкус мороженого.
Вот как приготовить эту сладкую мимозу в стиле десерта.
Ингредиенты :
Ванильное мороженое
2 стакана шампанского
½ стакана Chambord
Взбитая начинка для гарнира
Малина для гарнира

Шаги :
1.Выложите мороженое в бокалы для шампанского.
2. Залить москато и довершить шамбором.
3. Украсить взбитой начинкой и малиной.
# 6: Ананас Slushie Mimosa Рецепт
Хотите, чтобы ваши гости возвращались снова и снова?
Тогда вот еще один рецепт мимозы Delish с правильной текстурой.
Если вам нужна мимоза с тропическим оттенком , эта восхитительная ананасовая мимоза-сладкое подойдет вам.
Ингредиенты :
3 чашки Просекко
1 чашка замороженного манго
1 чашка ананасов плюс еще для украшения
Сок половинки лимона
2 чашки льда

Шаг :
1. Просто переложить все ингредиенты в блендер, хорошо перемешать и подавать.
# 7: Мимоза Сангрия Рецепт
Gimme Some Oven — это особенная изюминка классического рецепта мимозы.
В отличие от классического рецепта, эта мимоза наполнена кусочками фруктов, которые придают этой мимозе дополнительный фруктовый вкус.
О том, как приготовить этот рецепт фруктовой мимозы, смотрите ниже.
Ингредиенты :
3 стакана апельсинового сока
½ стакана апельсинового ликера
1 апельсин пупок, разрезанный на четыре части и тонко нарезанный
2 стакана свежей клубники, очищенной и тонко нарезанной
1 стакан нарезанного кубиками свежего ананаса
1 охлажденная бутылка шампанского

Шаги :
1.Смешайте апельсиновый сок, Куантро, апельсин, клубнику и ананас в большом кувшине.
2. Перемешайте, чтобы ароматы немного перемешались. Охладите от 10 минут до 2 часов.
3. Когда будете готовы к подаче, наполните сервировочные стаканы на 1/3 смесью апельсинового сока и фруктов, затем медленно залейте каждый стакан шампанским до полного заполнения, добавляя при необходимости дополнительный лед и при желании украсив каждый стакан клубникой.
# 8: Арбузная мимоза Рецепт
Juli из «1000 Lovely Things» создала этот освежающий рецепт мимозы.Он отлично подходит как жарким летним днем, так и не очень жарким.
Легкая, утоляющая жажду мимоза поможет подготовить почву для хороших разговоров и веселых занятий на вашем следующем мероприятии.
Арбузная мимоза — идеальный напиток, который можно добавить в свою коллекцию рецептов мимозы.
Ингредиенты :
1/2 среднего арбуза
1 бутылка просекко или шампанского
Сок одного среднего лайма примерно 1/3 стакана Горсть листьев мяты кубиков льда или колотого льда для сервировки

Шаги :
1.Смешайте арбуз, сок лайма и мяту до получения однородной массы.
2. Перелейте смесь в стаканы и добавьте лед, пока стакан не наполнится наполовину.
3. Добавьте необходимое количество просекко или шампанского по вкусу.
# 9: Гибискус Розовое Мимоза Рецепт
В отличие от других рецептов, добавление гибискуса мгновенно придаст вашему напитку неповторимый цветочный аромат, перед которым зачастую невозможно устоять.
Наконец, этот рецепт мимозы взят из The Mess is Ours.
Как видите, демонстрация этой привлекательной мимозы — отличный способ поднять настроение вашим гостям и повеселиться.
Ингредиенты :
1 съедобный цветок гибискуса
2–3 столовые ложки сиропа из цветов дикого гибискуса
Игристое розовое вино

Шаги :
1. Поместите съедобный гибискус на дно бокала с шампанским.
2. Наполните флейту игристым розовым цветом.
3. Добавьте 2-3 столовые ложки сиропа из цветов гибискуса.
Mimosas Поднимите ваше планирование мероприятий на новый уровень
Прежде всего, эти 9 забавных и простых рецептов мимозы должны дать вам уверенность в том, что вы сможете подать правильный напиток гостям вашего мероприятия.
Есть ли еще какие-нибудь рецепты мимозы, которыми вы хотели бы поделиться?
Оставьте комментарий ниже и не забудьте подписаться на нас в Instagram @cotierbrand и подписаться на нашу рассылку.
Прикрепите изображение ниже, чтобы [СОХРАНИТЬ] эту статью на свою доску Pinterest! .
Навигация по записям
Previous post:
Почему плохое настроение в день рождения: Почему день рождения — грустный праздник. Психологическое обоснование.: scanerdarkly — LiveJournal
Next post:
Мята для волос: польза, ополаскивание, масло и отзывы
Добавить комментарий Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Комментарий *
Имя *
Email *
Сайт