Осенняя пора в старину: Выставка. Времена года: Унылая пора! Очей очарованье…

МБДОУ «Детский сад комбинированного вида №4 «Ляйсан» Бугульминского муниципального района РТ»

В старину после сбора урожая приход осени всегда праздновали весело и задорно, а назывался этот период праздников – «осенины». 
Дети обожают это время года. Деревья и кусты вокруг наряжаются в яркие наряды, удивительная красота природы вдохновляет на воплощение творческих идей, создание чего-то прекрасного!
Воспитатели группы «Сказка» Людмила Анатольевна и Ирина Юрьевна организовали для своих воспитанников праздник Осени. Он прошел в Парке Культуры и Отдыха. Праздник в детском саду — это всегда удивительные чудеса, волшебные краски, звонкий смех детей, море улыбок и веселья. Ребята с удовольствием пели, танцевали, читали стихи, отгадывали загадки, принимали участие в веселых играх- конкурсах, кружились в веселом хороводе с листочками. Дети, как никто другой, способны радоваться шороху опавших листьев под ногами, вместе с дождиком гулять в резиновых сапожках под зонтом.
Традиционно из разнообразного природного материала дети вместе с родителями подготовили поделки для выставки «Осенние фантазии».
Осенние листья, веточки, овощи и фрукты, шишки, плоды, желуди, мох и многое другое пошло в ход. Богатая фантазия, оригинальность задумки, своеобразие и неповторимость техники выполнения композиций превратили тыквы в необычные домики и корзинки для осенних даров, разноцветные листья – в платье задумчивой леди, гриву для льва, крылья для бабочки и т.п.
Запасливые, деловитые осенние ежи, выполненные из разных материалов, были представлены во многих работах. Можно было также увидеть множество интересных лесных полянок с животными и всевозможными дарами осени. Все поделки, несомненно, были изготовлены с душой. Они поражают своей неповторимостью и яркостью. Каждая поделка была отмечена дипломом.
Привить любовь к окружающему миру, природе, всему прекрасному; развить способности общаться в коллективе, играть и веселиться сообща; уметь проявлять дружеские чувства; развивать творческие способности, — задачи таких мероприятий в детском саду. Они, конечно же, успешно решаются.

«Осенняя пора, очей очарованья» — дошкольное образование, мероприятия

«Осенняя пора, очей очарованья»

Задачи: активизация познавательной деятельности студентов, воспитание любви к поэзии, эстетического чувства, бережного отношения к природе.

Оборудование: презентация, песни «Кленовый лист», «Осень», музыка «Осенний вальс», классическая музыка как фон для чтения, название мероприятия, листья для украшения зала.

Ход мероприятия

Слайд 1.

«Осенний бал»

Николай Арсан

А кто из вас, друзья, видал,

Как все в лесу переменилось?

В лесу был дан осенний бал!

Деревья все принарядились:

Кто в пестрый шелк, а кто в атлас —

Лишь сосны строгие да ели

Свой хвойный бархат — радость глаз —

Опять снимать не захотели.

Нагладив желтый свой батист,

Пришла красавица березка

И вдруг стряхнула первый лист,

Как тонкий волос у прически.

Явившись раньше всех на бал,

Оркестром ветра оглушенный,

С рябиной ясень танцевал,

На удивленье приглашенных.

И, позабыв про этикет,

Так громко клен в ладоши хлопал,

Что сбросил золотой манжет

И сделался чуть-чуть растрепан.

А старый дуб, качаясь в такт,

Не в силах был остановиться.

А вы хотели б тоже так

В осеннем вальсе закружиться?

Слайд 1.  Песня «Кленовый лист» (1 куплет и припев)

Слайд 2.

1 ведущий.

Добрый день, дорогие друзья! Приветствуем вас этом зале, где у нас уже не впервые романтическое свидание с Осенью, встреча с осенней поэзией!

Слайд 3.

2 ведущий

Осень — это такое разноцветье красок, буйство природы! Осень — одно из любимых времен года многих людей, потому что это самое яркое время года! Это и синь неба, и желтизна кроны деревьев, и красные гроздья рябины и последние яркие краски осенних цветов.

(Стихотворение читает Кобозева С.)

Слайд 4.

«Осень хризантемы»

Лариса Кузьминская

Осенний день, в лучах комод и стены,

Так солнечно, хоть осень на дворе,

И на столе лучатся хризантемы —

Подарком увядающей поре…

Цветок-загадка символом осенним,

Звездой спускается сияющей с небес. ..

Нам осень дарит « звездные мгновенья»,

И за окном цветоподобный лес.

Слайд 5.

1 ведущий.

Представим себе осень. При слове «осень» возникает у каждого свой образ: ранняя или поздняя. Ранняя осень,- когда появляются первые разноцветные листья на деревьях, и поздняя,- когда завершается листопад и жизнь замирает, готовясь принять белый наряд. Но больше всего мы любим золотую осень. В это время в лесу становится веселее и наряднее. Кроны деревьев расцвечены всеми оттенками от зеленых до пурпурных. Красный, желтый, бурый, золотистый ложится на землю лист. По болотам краснеет клюква, кое-где мелькают гроздья брусники. Природа становится пышной, величавой и удивительно красивой.

(Стихотворение читает Шведова Юлия)

Слайд 6. Музыка

Ольга Нефедова

Закружил золотой листопад!

В танце осени листья порхают,

Наш печальный задумчивый сад

Под напевы дождя засыпает.

В позолоте стоит мокрый лес,

На студеном ветру застывает.

Осень дарит нам столько чудес —

Только осенью это бывает!

Переменчива осень, нет слов:

Бабьим летом прикинуться может,

Иль достанет свой белый покров,

Первым снегом листву запорошит.

Ожидать от нее можно все.

Свой характер она не меняет

И всегда наверстает свое —

Только осенью это бывает!

Несмотря на свой нрав озорной,

Так щедра, и добра, и обильна.

Урожай собирает большой:

Золотая хозяюшка, видно.

Подготовиться надо к зиме?

До краев закрома засыпает.

Ладить с осенью можно вполне —

Только осенью это бывает!

Украшает свой терем она,

Дарит людям последние краски.

Как красавица эта щедра!

Как волшебница добрая в сказке.

Не забыть эту тихую грусть,

Свое золото сад растеряет.

Пусть колдует осеньюшка, пусть —

Только осенью это бывает.

Слайд 7.

2 ведущий.

Интересно, что раньше наши осенние месяцы имели другие имена. Вот как называл народ сентябрь. Хмурень — из-за частой перемены погоды. Ревун — из-за рева осенних ветров, из-за дождей и непогоды. Желтень, жовтень, рудень — из-за желтого цвета листьев. Вересень (произошло от древнеславянского слова «иней») — из-за первых заморозков.

(Стихотворение читает Маллашихова Д.)

Слайд 8.

«У осени на крыльях спят дожди…»

Лариса Кузьминская

У осени на крыльях спят дожди…

Она большая золотая птица…

«Не улетай, Жар-птица, подожди!

Хочу твоей красою насладиться!

Подставлю руки – перышко мне брось!»

И полетел в ладони лист кленовый…

За ним еще – сокровищ чудных горсть…

И всюду запах свежести знакомый.

И свет загадочный разбуженных небес…

И в спину ветер – воротник повыше…

Жар-птицы крыльев всполохи и блеск

Хрустальных капель на притихшей крыше.

Слайд 9.

1 ведущий.

А вот народные названия октября. Грудень — из-за голой остывающей земли. Грязник — из-за осеннего бездорожья. Позимник, зазимник, первозимье — в честь наступающей зимы. Листопад, листопадник.

(Звучит стихотворение в исполнении Коваленко Дарьи)

Слайд 10.

«Листопад»

Иван Бунин

Лес, точно терем расписной,

Лиловый, золотой, багряный,

Весёлой, пёстрою стеной

Стоит над светлою поляной.

Берёзы жёлтою резьбой

Блестят в лазури голубой

Как вышки ёлочки темнеют

А между клёнами синеют

То там, то здесь в листве сквозной

Просветы в небо, что оконца,

Лес пахнет дубом и сосной,

За лето высох он от солнца.

И Осень тихою вдовой

Вступает в пестрый терем свой…

(Стихотворение читает Шкабуро Юлия.)

Слайд 11.

«Осень»

Владимир Набоков

И снова, как в милые годы

тоски, чистоты и чудес,

глядится в безвольные воды

румяный редеющий лес.

Простая, как Божье прощенье,

прозрачная ширится даль.

Ах, осень, мое упоенье,

моя золотая печаль!

Свежо, и блестят паутины…

Шурша, вдоль реки прохожу,

сквозь ветви и гроздья рябины

на тихое небо гляжу.

И свод голубеет широкий,

и стаи кочующих птиц —

что робкие детские строки

в пустыне старинных страниц.

Слайд 12.

2 ведущий.

Ноябрь получил в народе такие имена. Студень, снеговей, полузимник, бездорожник — из-за холодов и наступающей зимы. Мочарец, листогной — из-за опавшей и гниющей листвы. Сумерки года. Канун зимы.

(Стихотворение читает Радина А.)

Слайд 13.

Осень

Константин Бальмонт

Поспевает брусника,

Стали дни холоднее,

И от птичьего крика

В сердце только грустнее.

Стаи птиц улетают

Прочь, за синее море,

Все деревья блистают

В разноцветном уборе.

Солнце реже смеется,

Нет в цветах благовонья.

Скоро Осень проснется,

И заплачет спросонья.

(Стихотворение читает Жердева Вера.)

Слайд 14.

«Снова осень»

Андрей Чернышев

Царит осенний лист в природе,

Аллеи в праздничном наряде,

Берёзы – словно на параде,

Неслышно лето вдаль уходит…

Чернеют сжатые поля,

И берега у рек темнеют,

И солнышко всё реже греет,

И мерзнет по ночам земля.

И тусклый блеск в мундирах сосен,

И грустно плачут небеса,

Примолкли птичьи голоса,

И царствует хозяйка-осень.

И как же хочется тепла!

И как же сладко манит лето…

Ах, осень — время для поэтов!

Ах, осень — грустная пора…

Для вдохновенья и полёта,

Для рифм, для строчек, для стихов,

Ах, осень! В грусти облаков

Мы ищем сладостное что-то…

Слайд 15.

1 ведущий.

Ах, осень, осень: кто-то радуется ее приходу, а кто-то, возможно, огорчен. Но в каждом времени года есть своя неповторимость: зима покрывает землю белоснежным покрывалом, весной радует глаз молодая зелень, летом можно насладиться пением птиц. Есть свои приметы и у осени. Их очень много, но некоторые приметы осени мы сейчас вспомним вместе с вами.

Приметы

1. Много рябины: (к холодной зиме).

2. Кошка мордочку прячет: (к холоду, к заморозкам)

1. Комары досаждают до поздней осени: (зима будет мягкой)

2. Поздний листопад: (к суровой продолжительной зиме)

1. Много паутины: (к долгой и сухой осени).

2. Гром в сентябре: (теплая осень), а в октябре: (бесснежная зима).

1. Если журавли летят высоко, не спеша и «разговаривают»: (будет хорошая осень).

2. Паутина стелется по растениям: (к теплу).

1. Осенний иней: (к сухой и солнечной погоде).

(Стихотворение читает Тищенко К)

Слайд 16.

«В дождливой паутине…»

Лариса Кузьминская

В дождливой паутине дремлет город,

Покрылся перламутром небосвод,

Все ощутимей вечерами холод,

И листьев разноцветный хоровод.

Но столько мыслей, столько озарений

Являются в тоскливости осенней,

И столько новых строк стихотворений,

Дождя мелодий, ветра песнопений.

Лишь собирай ее дары и внемли,

Как красота спускается на землю

Слайд 17.

2 ведущий.

Осень всегда будет непредсказуемым и желанным временем года. Ее воспевают, ждут. Осени поэты посвящали и посвящают свои стихотворения, а художники — картины.

(Стихотворение читает Душембеева Ш.)

Слайд 18.

«Художник Осень»

Лариса Кузьминская

В листвяных золотистых кружевах

Стоят деревья, выгнув свои спины,

Художник осень пишет вновь картины

Фантазии безудержный размах…

Нас поражает вымыслом, сюжетом:

Стоит осина в пурпурном наряде,

Подобная красавице Наяде,

Освещена волшебным солнца светом,

Подобно звездочету старый клен

В плаще из звезд, задумчив и серьезен,

И в мыслях о зиме и о морозе,

Спокоен, строг и умиротворен.

В избытке золото, немного светлой охры,

Чуть розового, красного и вот,

В саду уже написан натюрморт,…

Глаза у яблок от слезинок мокры …

То дождь решил разбавить все водой,

Свои творенья преподносит – фрески,

И добавляет краски голубой.

Его повсюду капельки подвески

Украсили деревьев шевелюры.

Не вечны осени шедевры и творенья,

Ее картины и ее скульптуры,

Но бесконечны красоты мгновенья.

Слайд 19.

1 ведущий.

У многих поэтов осень была любимым временем года. Люблю я пышное природы увяданье… Пишет Александр Сергеевич Пушкин.

Поэт любит осень в самом её разгаре, когда » роняет лес багряный свой убор » и «роща отряхает последние листы «. Ему приятны и » редкий солнца луч, и первые морозы … Осень в стихах у Пушкина торжественно — печальна и величаво — красива.

Унылая пора! Очей очарованье!

Приятна мне твоя прощальная краса

2 ведущий.

Осени посвящали свои стихотворения такие замечательные поэты как Федор Тютчев, Иван Бунин, Константин Бальмонт, Сергей Есенин, Борис Пастернак.

(Стихотворение читает Дронова Наталья)

Слайд 20.

Золотая осень

Борис Пастернак

Осень. Сказочный чертог,

Всем открытый для обзора.

Просеки лесных дорог,

Заглядевшихся в озера.

Как на выставке картин:

Залы, залы, залы, залы

Вязов, ясеней, осин

В позолоте небывалой.

Липы обруч золотой —

Как венец на новобрачной.

Лик березы — под фатой

Подвенечной и прозрачной.

Погребенная земля

Под листвой в канавах, ямах.

В желтых кленах флигеля,

Словно в золоченых рамах.

Где деревья в сентябре

На заре стоят попарно,

И закат на их коре

Оставляет след янтарный.

Где нельзя ступить в овраг,

Чтоб не стало всем известно:

Так бушует, что ни шаг,

Под ногами лист древесный.

Где звучит в конце аллей

Эхо у крутого спуска

И зари вишневый клей

Застывает в виде сгустка.

Осень. Древний уголок

Старых книг, одежд, оружья,

Где сокровищ каталог

Перелистывает стужа.

1 ведущий. У поэта — слово, у композитора — звуки, у художника — краски. И каждый из них по-своему описывает это необыкновенное время года. Для вас прозвучит романс на стихи замечательного русского поэта, а какого, мы попросим ответить вас, скажем только, что его фамилия имеет к осени непосредственное отношение. Положенные на музыку, его стихи становятся еще более проникновенными. Они помогают нам понять музыку, услышать, о чем она рассказывает.

(ведущие уходят)

Слайд 21, 22, 23, 24.

(Звучит романс на стихи С. Есенина “Отговорила роща золотая”).

2 ведущий. Конечно же, вы догадались, что речь шла о ….. правильно, о Сергее Есенине.

Этому поэту, что называется, на роду было написано посвящать свое творчество осени, ведь его фамилия образована от древнерусского – «есень», что и означало – «осень».

1 ведущий. Итак, одного поэта вы угадали, А сейчас проведем поэтическую викторину. Кому из великих поэтов принадлежат эти строки?

Слайд 25.

1.

Есть в осени первоначальной,

Короткая, но дивная пора

Весь день стоит как бы хрустальный,

И лучезарны вечера.

(Тютчев, Фет, Блок.)

– правильно, это Федор Иванович Тютчев

Слайд 26.

2.

Ласточки пропали,

А вчера зарёй

Все грачи летали

Да как сеть мелькали

Вон над той горой.

(Фет, Некрасов, Тютчев)

– Совершенно верно, это Афанасий Афанасьевич Фет

Слайд 27.

1. Славная осень! Здоровый, ядреный

Воздух усталые силы бодрит;

Лед неокрепший на речке студеной

Словно как тающий сахар лежит;

(Некрасов, Пушкин, Фет)

– это Николай Алексеевич Некрасов

Слайд 28.

2 ведущий.

За что же поэты так любят осень? За что ее любим мы? За красоту! Но не только. Завершается годовой цикл. Природа сначала все время брала для того, чтобы пробудиться, расцвести, завязать плоды, вызреть. И, наконец, наступило время, когда она отдает все, что накопила. Мудрость и зрелость осени, ее красота и ощущение ее краткости — вот что привлекало и привлекает в этом удивительном времени года.

(Стихотворение читает Загреева М.)

Слайд 29.

«Осенняя струна»

Лариса Кузьминская

Звенит осенняя струна надрывной нотой,

И навевает удивительную грусть,

На осень так похожа наша Русь,

Березка белая вся в листьев позолоте.

А птичий клин, что в небе, словно крест,

Летит в далекую заоблачную высь,

Строкой стиха в блокнот ложится мысль-

То осени и неба добрый жест.

И я ловлю подарки с высоты,

И упиваюсь музыкой осенней,

Дающей в увяданье воскресенье,

Волшебный мир добра и красоты.

1 ведущий.

И что же это за загадочное время года, когда природа увядает и засыпает и так прекрасна в своем последнем вздохе? Та же загадка касается и человеческих чувств. По традиции принято говорить, что чувства пробуждаются весной, но именно осенью они переживают самые яркие моменты, и если прошли осенние испытания, то они – надолго.

(Стихотворение читает Бодалова Елена.)

Слайд 30.

«Осенняя зарисовка»

Алина Агеева

Прозрачный, сиреневый вечер

Крадется ко мне на порог,

А с клена слетает навстречу

Карминово-желтый листок.

И вьется, ласкаясь, тропинка

В лиловую, мягкую даль,

Где хрупкие плечи осинка

В вишневую кутает шаль.

Зарделась смущенно рябина,

Взбежав на высокий откос,

И речки осенней стремнина

Уносит мониста берез.

Вечернее небо темнеет,

Струится прохлада вокруг,

Мне руки озябшие греет

Тепло твоих ласковых рук.

Слайд 31.

2 ведущий.

Вы много сегодня услышали об осени, о ее красках и звуках, об осенней природе и о непростом характере осени, а теперь опишите, какой вы видите осень. Проведем словесный марафон. Постарайтесь побольше назвать слов, характеризующих осень. Итак, осень: какая она? (золотая, щедрая, красивая, богатая, яркая, дождливая и т.д.)

– Совершенно верно, она и дождливая, и солнечная, и яркая, и грустная, и щедрая, она разная.

2 ведущий.

Помедли, осень, на опушке года –

С походкой мягкой рыжая лиса…

В такую пору мудрая природа

Нам в буднях открывает чудеса.

1 ведущий.

Бродит свежее вино,

Осень бродит по ограде,

Не жалеешь – все прошло

(даже то, что не случилось)

Мимолетное тепло

Лета призрачная милость.

Слайд 32.

2 ведущий.

Все прошло. Но жизнь продолжается. За осенью придет зима, которая будет радовать новыми красками. А пока еще осталось несколько деньков осени. А наш поэтический праздник подошел к концу, мы от души благодарим зрителей и участников. И на прощанье – еще одна осенняя песня.

1 ведущий.

Вслушайтесь в песню осени, всмотритесь в ее краски и вы как будто выпьете волшебный напиток и услышите, о чем шелестит последний упавший лист, о чем шепчут первые упавшие снежинки …

Слайд 32. Музыка «Осень»

Прощай осенняя пора

Ох, и не хочется по утрам выходить из дома. Только выйдешь — и сразу густо обдает тебя холодом. Вроде и мороза еще нет, но ветер злой, северный — насквозь пробирает. Сад стоит такой грустный и унылый, совсем поникли еще недавно радовавшие урожаем голые сучья. На дворе ноябрь — преддверие зимы.

Собственно говоря, сад не может обойтись без вашего внимания во все времена года. Но особенно он нуждается в вас сейчас — ведь впереди зима и надо помочь ему к ней как следует подготовиться.

Прежде всего, пройдитесь по саду и осмотритесь. Если заметили в кронах деревьев сухие ветви, то их лучше вырезать. Раны на стволах продезинфицируйте медным купоросом (30 г на 10 л воды), слегка зачистите и покройте садовой замазкой.

Соберите с деревьев и под ними все мумифицированные плоды, ведь это источник плодовой гнили в будущем году, а заодно и повисшие на ветках гнезда боярышницы, которые находятся в сухих скрепленных паутинкой листьях.

Снимите со штамбов деревьев ловчие пояса и уничтожьте их. Очистите штамбы и основания скелетных ветвей от отмершей коры, так вы частично уничтожите коконы с гусеницами яблонной плодожорки. Весной будет спокойней.

Очень важно уберечь деревья от грызунов. Лучше всего обвязывать штамбы деревьев ветвями ели или можжевельника хвоей вниз. Можно обвязать плотной бумагой или рубероидом. В этом случае под них следует подложить мешковину, а нижний край обвязки заделать в землю.

Давно замечено, что чем хуже содержится участок, тем больше на нем мышей. Правда, они наведываются и туда, где все в порядке, но вреда, конечно же, наносят меньше. В спящем саду мышь — враг номер один и может натворить много бед. Что же предпринять? У каждого садовода свои секреты. В следующем номере нетрадиционным опытом борьбы с грызунами поделится бывалый садовод из Новополоцка С.Ф. Недялков. Думаем, совет будет полезен многим.

Однако главной заботой садовода в ноябре является защита деревьев и кустарников от холодов. Ведь многие убедились на собственном опыте, что повреждение деревьев морозами — явление далеко не редкое. О способах защиты сада от зимней стужи мы рассказывали не раз. А как же поступали в этом случае садоводы в старину, ведь и тогда донимали холода, да еще похлеще нынешних?

С давних пор было замечено, что в морозные зимы больше всего страдают сады, находящиеся в низменностях, и гораздо меньше повреждаются те, что расположены на пригорках и открытых равнинах.

Первые исследования о вымерзании растений относятся еще к XVII веку. Долгое время считали, что раз лед, образующийся под влиянием мороза, дробит даже камни, то тем более он разрушает нежные ткани растений, именно от этого наступает их гибель. Бытовало и мнение, что морозостойкость плодовых деревьев, подобно теплокровным животным, зависит от их собственной температуры. Ошибались, конечно, но так или иначе издавна знали, что от морозов растения надо охранять и даже закаливать их.

Опыт накапливался постепенно.

Снегозадержание, используемое многими садоводами сегодня, было придумано простыми крестьянами еще в XIX веке. В те времена в одном из садоводческих училищ уже вовсю применяли приземную культуру малозимостойких яблонь и груш. Там же выращивали персик и абрикос в так называемом «грунтовом сарае», а это ни что иное, как теперешняя траншейная и пристенная культура. А вот один садовод-любитель описал такой свой опыт: «Испытанные мной сорта яблонь при незначительной защите стволиков соломой и при побелке крон известью выдерживают наши зимы, в течение которых морозы нередко доходят до 38°. В исключительных случаях они теряют только концы не успевших одеревенеть летних побегов, кроны же деревец, не беленных известью, страдают от сильных весенних припеков в начале сокодвижения. Так, например, один экземпляр, оставленный в виде опыта незащищенным с осени, хотя и раскрыл весной почки, но погиб от ожога до места прививки, между тем как деревцо одинакового сорта, смазанное известью, продолжает развиваться и по сие время роскошно».

К сожалению, этот опыт столетней давности тогда не получил распространения. Но время доказало, что побелка штамбов и оснований скелетных ветвей необходима как раз именно сейчас, осенью, а не весной, как многие из нас привыкли делать.

И еще одно интересное наблюдение, хотите верьте — хотите нет, но один садовод в те времена утверждал, что на участках, обсаженных акацией, садовые растения сохранялись от морозов лучше.

Проверим.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Осенняя пора. Очей очарование. Часть одна из двух: ru_travelers — LiveJournal

Выбрался на прогулку , не с термосом теплого ароматного чая, а наоборот — с баночкой холодного пива и тяжелым роком в наушниках. Картины природы, конечно, глаз услада, но и глаза занял познавательным процессом — Пришвина читаю.

  Сегодня на рассвете одна пышная береза выступила из леса на поляну, как в кринолине, и другая, робкая, худенькая, роняла лист за листком на темную елку. Вслед за этим, пока рассветало больше и больше, разные деревья мне стали показываться по-разному. Это всегда бывает в начале осени, когда после пышного и общего всем лета начинается большая перемена и деревья все по-разному начинают переживать листопад.

Я оглянулся вокруг себя. Вот кочка, расчесанная лапками тетеревей. Раньше, бывало, непременно в ямке такой кочки находишь перышко тетерева или глухаря, и если оно рябое, то знаешь, что копалась самка, если черное — петух. Теперь в ямках расчесанных кочек лежат не перышки птиц, а опавшие желтые листики. А то вот старая-престарая сыроежка, огромная , как тарелка, вся красная, и края от старости завернулись вверх, и в блюде плавает желтый листик березы.

  В солнечный день осенью на опушке елового леса собрались молодые разноцветные осинки, густо одна к другой, как будто им там, в еловом лесу, стало холодно и они вышли погреться на опушку, как у нас в деревнях люди выходят на солнышко и сидят на завалинках.

  Заосеняло. Мухи стучат в потолок. Воробьи табунятся. Грачи – на убранных полях. Сороки семьями пасутся на дорогах. Роски холодные, серые. Иная росинка в пазухе листа весь день просверкает.

  Этот свежий ветер умеет нежно разговаривать с охотником, как сами охотники часто болтают между собой от избытка радостных ожиданий. Можно говорить и можно молчать: разговор и молчанье легкие у охотника. Бывает, охотник оживленно что-то рассказывает, но вдруг мелькнуло что-нибудь в воздухе, охотник посмотрел туда и потом: «А о чем я рассказывал?» Не вспомнилось, и – ничего: можно что-нибудь другое начать.

Так и ветер охотничий осенью постоянно шепчет о чем-то и, не досказав одно, переходит к другому; вот донеслось бормотанье молодого тетерева и перестало, кричат журавли.

  С полей, с лугов, с вод поднялись туманы и растаяли в небесной лазури, но в лесу туманы застряли надолго. Солнце поднимается выше, лучи сквозь лесной туман проникают в глубину чащи, и на них там, в чаще, можно смотреть прямо.

  Зеленые дорожки в лесу все будто курятся, туман везде поднимается, вода пузырьками садится на листья, на хвоинки елок, на паутинные сети, на телеграфную проволоку. И, по мере того как поднимается солнце и разогревается воздух, капли на телеграфной проволоке начинают сливаться одна с другой и редеть. Наверное, то же самое делается и на деревьях: там тоже сливаются капли.

И когда, наконец, солнце стало порядочно греть на телеграфной проволоке, большие радужные капли начали падать на землю. И то же самое в лесу хвойном и лиственном — не дождь пошел, а как будто пролились радостные слезы. В особенности трепетно-радостна была осина, когда упавшая сверху одна капля приводила в движенье чуткий лист, и так все ниже, все сильнее вся осина, в полном безветрии сверкая, дрожала от падающей капели.

  В это время и некоторые высоконастороженные сети пауков пообсохли, и пауки стали подтягивать свои сигнальные нити. Застучал дятел по елке, заклевал дрозд на рябине.

  Вот из густых елок вышел под березу заяц и остановился, увидя большую поляну. Не посмел прямо идти на ту сторону и пошел кругом всей поляны от березки к березке. Вот он остановился, прислушался. Кто боится чего-то в лесу, то лучше не ходи, пока падают листья и шепчутся. Слушает заяц: все ему кажется, будто кто-то шепчется сзади и крадется. Можно, конечно, и трусливому зайцу набраться храбрости и не оглядываться, но тут бывает другое: ты не побоялся, не поддался обману падающих листьев, а как раз вот тут кто-то воспользовался и тебя сзади под шумок схватил в зубы.

осеннего равноденствия 2020: первый день осени | Факты, фольклор и многое другое

В 2020 году осеннее равноденствие , также называемое сентябрьским равноденствием или осенним равноденствием , наступит во вторник, 22 сентября. Осень начинается в Северном полушарии, а весна — в Южном полушарии. Прочтите о знаках падения и о том, как мы отмечаем приближающееся равноденствие.

Осень застала нас в летней одежде .
— Филипп Ларкин, британский поэт (1922 — 86)

Когда осеннее равноденствие?

Осеннее равноденствие наступает во вторник, 22 сентября 2020 года, в 9:31 A.М. EDT. Равноденствие во всем мире происходит в один и тот же момент.

Что такое осеннее равноденствие?

Осенние дни наступают быстро, как гончая гончая по вересковой пустоши .
— Ирландская пословица

Осеннее равноденствие , также называемое сентябрьским или осенним равноденствием , является астрономическим началом осеннего сезона в Северном полушарии и весеннего сезона в Южном полушарии.

Что такое равноденствие?

Слово «равноденствие» происходит от латинского aequus , что означает «равный», и nox , «ночь». В день равноденствия день и ночь примерно равны по длине. (Подробнее об этом ниже.)

Во время равноденствия Солнце пересекает то, что мы называем «небесным экватором» — воображаемое продолжение линии экватора Земли в космос. Равноденствие наступает именно тогда, когда центр Солнца проходит через эту линию. Когда Солнце пересекает экватор с севера на юг, это знаменует осеннее равноденствие ; когда он пересекает с юга на север, это означает весеннее равноденствие .

После осеннего равноденствия Солнце начинает восходить позже, а ночь наступает раньше.Это заканчивается декабрьским солнцестоянием, когда дни становятся длиннее, а ночи короче.

Осенняя погода

Это великая последняя жара лета,
Это первый холод осени: они встречаются.
— Сара Морган Брайан Пиатт

Другое определение осени — это «ночи с отрицательными температурами в сочетании с днями с температурой ниже 70 градусов по Фаренгейту (21 ° C)». С этого момента температура начинает падать.

Принесет ли осень ясную прохладную погоду или не по сезону теплую погоду? Это зависит от того, где вы живете! Смотрите наш прогноз погоды на осень 2020 года.

Найдите 12 месяцев долгосрочных прогнозов погоды в новом альманахе старого фермера !

Осенняя листва

Обратите внимание, что опадание листвы происходит не из-за текущих погодных условий. Это распространенное заблуждение. Листья меняют цвет из-за дневного света и фотосинтеза. Узнайте больше об осенних листьях.

Часто задаваемые вопросы о осеннем равноденствии

Вопрос: Совершенно ли равны день и ночь в равноденствие?

A: Некоторые говорят, что во время равноденствия день и ночь равны.Не совсем так. Это зависит от того, где вы живете.

В день равноденствия центр Солнца действительно находится над горизонтом на 12 часов. Однако считается, что «восход» начинается, когда верхний край солнечного диска становится видимым над горизонтом (что происходит незадолго до восхода центра), и заканчивается, когда все Солнце заходит. В этом случае дневной свет все же немного длиннее ночи.

Не только это, но и Солнце действительно видно, когда оно находится за горизонтом, поскольку атмосфера Земли преломляет солнечные лучи и изгибает их по дуге над горизонтом.Да, вы можете увидеть Солнце до того, как край действительно достигнет горизонта! Это также приводит к тому, что световой день превышает 12 часов.

Однако они почти равны (общая длина может отличаться всего на несколько минут).

Знаете ли вы, что наш инструмент подъема / замещения теперь определяет длину светового дня? В Дублине, штат Нью-Гэмпшир, США, где находится Альманах старого фермера , продолжительность дня в день равноденствия составляет 12:08.

См. Наш калькулятор восхода / захода солнца для определения продолжительности дня в ВАШЕМ регионе.

Вопрос: Действительно ли осеннее равноденствие — это первый день осени?

A: Основываясь на астрономическом определении сезонов , да, осеннее равноденствие действительно отмечает первый день падения (в Северном полушарии). Однако согласно метеорологическому определению сезонов , основанному на температурных циклах и григорианском календаре, первым днем ​​осени является 1 сентября.

Вопрос: Сможете ли вы уравновесить яйцо в день равноденствия?

A: Рассказ старушки о том, что вы можете выдержать яйцо на конце равноденствия.Что ж, да, это правда (и интересно попробовать). Но это не только в день равноденствия. Узнайте больше о фактах равноденствия от астронома Альманаха Боба Бермана.

Признаки падения

Какие у вас местные признаки падения? Во многих регионах Северного полушария пейзаж безмолвно взрывается яркими цветами красного, желтого и оранжевого цветов. Листья начинают опадать с деревьев, предоставляя детям бесконечные часы прыжков в кучи листьев и сгребания их обратно для родителей!

Обрыв и треск деревьев осенью указывают на засушливую погоду.

также приносит с собой замечательные праздники, в том числе Хэллоуин и День Благодарения, которые проводят нас через сезон, пока температуры не начнут падать, ночи не станут длиннее, а все лесные твари не начнут накапливать запасы на долгую зиму.

И не забывайте об окончании летнего времени, когда мы «падаем» назад, переводя часы назад на один час и восстанавливая час драгоценного сна!

Растения и деревья замедляются по мере уменьшения солнечного света, чтобы подготовиться к предстоящему более холодному сезону.В саду красиво цветут астры и хризантемы, множество оранжевых тыкв и кукурузных лабиринтов.

Футбольный сезон становится все теплее, как и погода, связанная со свитерами.

Также обратите внимание на дугу Солнца, пересекающую небо каждый день, когда оно начинает смещаться на юг. Птицы и бабочки мигрируют по пути нашего Солнца!

Конечно, вы можете легко заметить более поздние рассветы и более ранние закаты. Посмотрите наш инструмент для восхода / настройки для вашего региона!

Цветы астры

Древние осенние традиции

Осеннее равноденствие было праздником для культур с древних времен.Люди отслеживали переходы Земли вокруг Солнца.

• В Мачу-Пикчу в Перу древний каменный памятник под названием Intihuatana — что означает «Посадочный столик Солнца» — служит солнечными часами, отмечающими даты равноденствий и солнцестояний.
• В Мексике майя построили гигантскую пирамиду под названием Чичен-Ица. В дни равноденствия это выглядит так, как будто змея из света скользит по ступеням пирамиды.
• В Англии Стоунхендж был построен с учётом равноденствий и солнцестояний.

См. Пять древних мест, связанных с равноденствием и солнцестоянием.

Наслаждайся осенью!

Желаем всем читателям нашего Альманаха яркой, прохладной, уютной осени. Расскажите нам о своих любимых вещах об осеннем сезоне ниже!

Чтобы узнать больше обо всех четырех сезонах и узнать, когда они начинаются, см. Первый день сезонов.

Первый день осени

Первый день осени

24.09.03

Осень, время перемен! На севере прошли самые жаркие дни лета.Каждый день короче предыдущего. Деревья станут яркими. Скоро настанет время горячего какао и теплых пальто.

Далеко на юге, за экватором, пришла весна. Дни становятся длиннее. Погода теплее. Скоро распустятся цветы. Они обещают летнюю жару и новую жизнь.

Причина этих изменений связана с ежегодным обходом Земли вокруг Солнца. Часть года Северный полюс Земли направлен в сторону от Солнца.Часть времени он указывает на него. Это то, что вызывает наши времена года. Когда Северный полюс указывает на солнце, солнечные лучи попадают на северную половину мира более прямо. Значит, теплее и у нас лето. Но когда Северный полюс направлен к солнцу, Южный полюс направлен в сторону. Таким образом, Земля к югу от экватора получает меньше тепла от солнца. Там зима.

Лето еще теплее, а зима холоднее из-за продолжительности наших дней и ночей.Летом световой день длится дольше, а ночь короче. Зимой дни короче, а ночи длиннее. Это означает, что у солнца есть больше времени, чтобы согреть нас в долгие летние дни. Короткие зимние дни сменяются длинными холодными ночами.

Самый длинный день в середине лета. К северу от экватора это происходит 21 или 22 июня. Это называется летним солнцестоянием. Самый короткий день — середина зимы. Это происходит примерно 21 или 22 декабря к северу от экватора.Это называется зимним солнцестоянием.

Между летом и зимой есть особый день. В этот день день и ночь длится 12 часов. Это называется осенним равноденствием. Это первый день осени к северу от экватора. В южной половине мира первый день весны.

Между зимой и летом есть другое равноденствие. Это называется весенним равноденствием. Один день и ночь длится по 12 часов. Это изменение — первый день весны к северу от экватора.Это начало осени на юге.

Когда начинается осень? Определение сезонов

Сезоны имеют фундаментальное значение для нашего понимания климата Великобритании и окружающей среды, но как мы определяем, когда они начинаются и заканчиваются?

С метеорологической точки зрения это довольно просто — каждый сезон — это трехмесячный период. Итак, лето — это июнь, июль и август; Осень — это сентябрь, октябрь, ноябрь и так далее.

Конечно, это довольно условно, но оно обеспечивает последовательную основу для Метеорологического бюро, как держателя национальных метеорологических и климатических данных Великобритании, для расчета долгосрочных средних значений и предоставления сезонных сводок климата из года в год.

Майк Кендон из Национального центра климатической информации Метеорологического управления сказал: «Такое определение сезонов означает, что мы можем сравнивать погоду от одного сезона или года к другому. Он также имеет то преимущество, что каждый сезон примерно одинаковой длины, что позволяет четко разделить год на четыре квартала.

«Если посмотреть на более длительные временные рамки, наши недавно обновленные 30-летние средние значения могут показать нам, как« нормальные »сезоны меняются со временем, давая нам подсказки о тенденциях в климате Великобритании».

Существуют также астрономические определения сезонов — с использованием положения Земли относительно Солнца в качестве ориентира для отделения одного сезона от другого посредством равноденствий и солнцестояний.

Таким образом, Лето начинается около летнего солнцестояния, когда световой день является самым длинным (около 21 июня), и заканчивается около равноденствия, когда дни и ночи имеют одинаковую продолжительность (около 21 сентября, 22 сентября этого года). Таким образом, начинается астрономическая осень, продолжающаяся до зимнего солнцестояния, когда световой день является самым коротким (около 21 декабря) и так далее. Таким образом, астрономические сезоны отстают от метеорологических примерно на три недели.

У обоих методов есть одна общая черта: даты фиксируются по календарю и не принимают во внимание то, что на самом деле происходит в природе, что, в конце концов, является тем, как большинство из нас понимает понятие времен года.

Итак, идет третий метод, основанный на фенологии — процесс выявления признаков изменения в поведении растений и животных.

В этом различии осень может считаться наступившей после первой окраски дуба или бука, появления спелых склонов или бузины и прилета зимних перелетных птиц, таких как краснокрылые и луговые. Зима начинается, когда коренные лиственные деревья обнажены, и так далее.

Уже более десяти лет Woodland Trust использует наблюдения тысяч представителей общественности для создания фенологического рекорда для Великобритании, который называется Nature’s Calendar.Это основано на записях за гораздо более длительные периоды времени.

Он призван дать исчерпывающее представление о том, как природа определяет сезоны в записи, которая учитывает, как погода в отдельные годы или более долгосрочные изменения климата могут влиять на природные признаки от одного года к другому. Таким образом, это более плавное и естественное определение времен года.

Доктор Кейт Льютвейт, менеджер проекта Nature’s Calendar для Woodland Trust, сказала: «Взятые по отдельности наблюдения за тем, что происходит в природе, предоставляют только анекдотические доказательства, но взятые в целом и проанализированные с данными о температуре, они предлагают мощное понимание местные и национальные последствия изменения окружающей среды и климата.

«Например, наши данные показывают, что в среднем местные деревья дают спелые плоды на 18 дней раньше, чем десять лет назад, с потенциальным последствием того, что запасы пищи животных могут истощиться раньше зимой. Напротив, опадание листьев, свидетельствующее об окончании вегетационного периода, в наши дни часто происходит намного позже, чем в прошлом ».

В конечном счете, как бы вы ни определяли их, именно погода и климат определяют восприятие смены времен года для растений и животных, включая нас, людей.

Таким образом, как и наша погода, точное время, когда мы «чувствуем», что один сезон закончился и начался новый, всегда может измениться. В отличие от этого, метеорологические сезоны всегда фиксируются по календарному месяцу.

Благодаря климатическим данным Метеорологического бюро и нашим прогнозам на месяц вперед вы можете быть в курсе того, что происходит с погодой и климатом в Великобритании.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Когда начинается осень? — Метеорологический офис

Есть две отдельные даты, которые можно назвать началом осени в календарях.Один определяется осью Земли и орбитой вокруг Солнца, а второй — фиксированной датой, которая используется метеорологами для согласования интервалов и продолжительности сезонов.

Астрономическая осень

Обычно, когда мы говорим о первом дне осени, мы имеем в виду астрономическую осень, которая определяется осью Земли и орбитой вокруг Солнца.

В этом году осень начинается 22 сентября 2021 г. и заканчивается 21 декабря 2021 г.

Астрономический календарь определяет времена года по 23.5 градусов наклона оси вращения Земли по отношению к ее орбите вокруг Солнца. И равноденствия, и солнцестояния связаны с орбитой Земли вокруг Солнца.

В ближайшие годы астрономическая осень будет:

Метеорологические сезоны состоят из четырех периодов по три месяца каждый.Эти сезоны разделены, чтобы совпадать с нашим григорианским календарем, что упрощает метеорологические наблюдения и прогнозы для сравнения сезонной и месячной статистики. По метеорологическому календарю первым днем ​​осени всегда является 1 сентября; заканчивается 30 ноября.

Времена года определяются как весна (март, апрель, май), лето (июнь, июль, август), осень (сентябрь, октябрь, ноябрь) и зима (декабрь, январь, февраль).

Солнцестояния и равноденствия

Солнцестояния и равноденствия считаются астрономическими переходными точками между сезонами года и отмечают ключевые этапы астрономического цикла Земли.В году бывает два равноденствия (весеннее и осеннее) и два солнцестояния (летнее и зимнее). Даты равноденствия и солнцестояния не установлены из-за эллиптической орбиты Земли вокруг Солнца. Орбита Земли вокруг Солнца означает, что в начале января Солнце находится наиболее близко (перигелий), а в начале июля — наиболее далеко (афелий).

Во время осеннего равноденствия день и ночь примерно равны по длине, а ночи будут становиться все длиннее, чем дни, до весеннего равноденствия, когда картина меняется на противоположную.

Он также отмечает время года, когда северное полушарие начинает отклоняться от Солнца, что приводит к уменьшению количества прямого солнечного света и, как следствие, к понижению температуры.

Почему у осени / осени два имени? | История сезона

Неоднозначность названия третьего сезона года отражает его статус относительно новой концепции. Каким бы естественным это ни казалось сегодня, люди не всегда думали о году с точки зрения четырех сезонов.

Пятнадцать веков назад англосаксы отметили ход времени всего одним сезоном: зимой, концепция, считающаяся эквивалентом невзгод или невзгод, которая метафорически представляла год в целом.Например, в древнеанглийской эпической поэме «Беовульф» главный герой спасает королевство, которое терроризировал монстр в течение «12 зим».

Согласно «Народным систематикам в раннем английском» (Fairleigh Dickinson University Press, 2003) Эрла Р. Андерсона, важность зимы в определении течения времени подтверждается постоянством ее названия во времени и на многих языках. «Зима», вероятно, происходит от корневого слова, означающего «мокрый», которое насчитывает более 5000 лет.

Лето — тоже освященное веками понятие, хотя, возможно, никогда не было таким весомым, как зима, и об этом свидетельствует большая двойственность его названия. В древнеанглийском языке слово «gear» означало более теплую часть года. Это слово уступило место германскому «сумер», которое родственно слову «половина». В конце концов, носители среднеанглийского языка (язык, который использовался с 11 по 15 века) представили год в терминах половин: «лето» — теплая половина и «зима» — холодная половина.Эта двухсезонная система координат доминировала в западном мышлении еще в 18 веке. [Что вызывает земные сезоны?]

Между прочим, китайская культура также имела двухсезонную структуру, но там главной сезонной полярностью была осень (символизирующая невзгоды) и весна (символизирующая возрождение), при этом крайностям лета уделялось мало внимания. и зимой.

На Западе переходные сезоны, будучи более тривиальными, «не были полностью лексикализованы в языке» намного позже, писал Андерсон.Лексикализация — это реализация идеи одним словом.

На среднеанглийском языке XII и XIII веков весна называлась «постным» или «постным» (но это также означало религиозные обряды), а осень, когда она вообще считалась сезоном, называлась «харфест» ( что также означало акт сбора урожая). В XIV и XV веках «постный» уступил место множеству терминов, включая «весна», «spryngyng tyme», «ver» (латинское слово «зеленый»), «primetemps» (французское «новое время»). , а также более сложные описательные фразы.К 17 веку «весна» победила.

Что касается времен года, то период, охватывающий переход от лета к зиме, имел самые слабые характеристики из всех, и поэтому он был лексикализован последним. «Осень» — латинское слово, впервые появившееся в английском языке в конце 14 века, и постепенно набирало обороты с «урожаем». В 17 веке слово «осень» вошло в употребление, почти наверняка как поэтическое дополнение к «весне», и оно конкурировало с другими терминами.

Наконец, в 18 веке «урожай» полностью утратил свое сезонное значение, и «осень» и «осень» стали общепринятыми названиями для третьего сезона.Но к XIX веку «падение» превратилось в «американизм»: слово, которое в основном использовалось в Соединенных Штатах, но не одобрялось британскими лексикографами.

Сохранение двух сроков в третьем сезоне в Соединенных Штатах, хотя и является в некоторой степени загадкой, может иметь какое-то отношение к распространению английского языка на американский континент в ту самую эпоху, когда «осень» начала бороться за положение с « осень »: 17 век. В то время оба термина были приняты в Штатах, и более молодой, более поэтичный «падший» взял верх.Однако в Британии «осень» победила. Продолжающееся признание «осени» в Соединенных Штатах может отражать влияние или, по крайней мере, близость английской культуры и литературы.

Согласно Slate, британские лексикографы неохотно признают, что Соединенные Штаты получили лучшую сторону. В «Королевском английском» (1908) Х. Фаулер писал: « Fall лучше по существу, чем осень , во всех отношениях: он короткий, саксонский (как и три других названия сезона), живописный; он открывает свое происхождение каждому, кто его использует, а не только ученый, например, осень .»

Следуйте за Натали Вулчовер в Twitter @nattyover или Life’s Little Mysteries @llmysteries. Мы также в Facebook и Google+.

Осень: Сезон охлаждения | Живая наука

Зажатая между палящим летом и холодной зимой, осень — это время «охлаждения». Ночь наступает раньше, температура начинает падать, и рост вегетации уменьшается. Животные начинают готовиться к нехватке пищи, которая обычно возникает зимой, собирая припасы или отправляясь в более теплый климат.

По данным Национального управления океанических и атмосферных исследований, в 2015 году осень в Северном полушарии начинается в 4:21 утра по восточному поясному времени (8:21 утра по Гринвичу) 23 сентября. Заканчивается в 23:48. 21 декабря (4:45 по всемирному координированному времени 22 декабря).

Объяснение времен года

Цикл времен года вызван наклоном Земли вокруг своей оси и вращением планеты вокруг Солнца. Когда ось направлена ​​к солнцу, это полушарие переживает лето. Наклоненное от солнца полушарие переживает зиму.После того, как Земля обойдет вокруг Солнца четверть пути, ось будет направлена ​​вдоль пути планеты параллельно звезде.

С нашей точки зрения здесь, на Земле, Солнце движется по воображаемой линии, называемой эклиптикой, которая отмечает плоскость, в которой планеты вращаются вокруг Солнца. Другая воображаемая линия — это небесный экватор, который представляет собой проекцию экватора Земли в космос. В течение полугода летом в Северном полушарии Солнце движется по эклиптике к северу от небесного экватора.В течение другой половины года он, кажется, находится к югу от небесного экватора.

Точный момент, когда кажется, что солнце прибывает на пересечение эклиптики и небесного экватора, — это когда начинается осень. На экваторе Земли в полдень Солнце находится прямо над головой. По данным Национального морского музея, эти моменты времени называются равноденствиями, а продолжительность светового дня и ночи примерно одинакова. Слово «равноденствие» происходит от двух латинских слов: aequus (равно) и nox (ночь).

День и ночь не ровно 12 часов. Из-за того, как солнечный свет преломляется в атмосфере Земли, мы можем фактически видеть Солнце в течение нескольких минут до того, как его диск восходит, и в течение нескольких минут после того, как оно действительно зашло. Таким образом, дневной свет в любой день длится примерно на шесть или семь минут дольше, чем кажется. [Равноденствия и солнцестояния Земли (Инфографика)]

Различные определения осени

Осеннее равноденствие — это начало «астрономической осени», которая заканчивается с началом зимы.В Северном полушарии это примерно с 22 сентября по 22 декабря, хотя, по данным NOAA, год от года он меняется. В Южном полушарии сезон длится примерно с 20 марта по 21 июня.

Синоптики и некоторые страны определяют сезон как «метеорологическую осень» по трем месяцам изменения погоды. В Северном полушарии это сентябрь, октябрь и ноябрь. В Южном полушарии метеорологическая осень приходится на март, апрель и май.

Падение температуры

Осень приносит прохладу в воздух. То, насколько ощутимы изменения, зависит от местоположения области на Земле. В регионах около экватора в течение года наблюдаются довольно постоянные температуры, в то время как в регионах, расположенных дальше на север или юг, наблюдаются большие колебания. Это потому, что экватор получает постоянное количество солнца. Согласно программе измерения атмосферной радиации (ARM), в дальних северных и южных регионах из-за кривизны солнца меньше солнечного света.

По данным NOAA, в континентальной части США температура осенью (с сентября по ноябрь) в среднем составляет 11,9 градуса по Цельсию, что на 18 градусов ниже средней летней температуры. Средние осенние температуры колеблются от высоких 72,7 F (22,6 C) во Флориде до низких 26,7 F (минус 2,9 C) на Аляске.

Что в имени?

Осень, конечно, также известна как осень, в первую очередь в Соединенных Штатах. По словам Натали Вулховер в статье 2012 года для Live Science, амбивалентность названия третьего сезона года отражает его статус относительно новой концепции.Многие культуры признавали только два сезона: зима и лето или зима и весна.

Переходный период между летом и зимой стал известен как «урожай». «Осень» — латинское слово, впервые появившееся в английском языке в конце XIV века, и постепенно набирало обороты с «урожаем». Согласно «Народным систематикам в раннем английском» (Fairleigh Dickinson University Press, 2003) Эрла Р. Андерсона, в XVII веке слово «осень» вошло в обиход, почти наверняка как поэтическое дополнение к «весне».[Подробнее см. «Почему у осени / осени два имени?»]

Почему листья меняют цвет?

В ответ на низкие температуры и изменения дневного света листья перестают производить хлорофилл зеленого оттенка, что позволяет им улавливать солнечный свет и производить энергию. Поскольку хлорофилл чувствителен к холоду, определенные погодные условия, такие как ранние заморозки, приведут к более быстрому прекращению производства.

Между тем оранжевый и желтый пигменты, называемые каротиноидами, также присутствующие в оранжевой моркови, просвечивают сквозь размытый зеленый цвет листьев.Красный цвет некоторых листьев обусловлен антоцианами, которые, в отличие от каротиноидов, производятся только осенью, согласно данным Колледжа окружающей среды Университета Нью-Йорка. Также они придают цвет клубнике, красным яблокам и сливам.

Но красные листья также являются сигналом бедствия. Если вы видите, что листья на дереве рано краснеют, в конце августа, скорее всего, дерево болеет грибком или, возможно, из-за безрассудного водителя.

Осень в разных культурах

Осень обычно считается концом вегетационного периода.Осень, также известная как сезон урожая, знаменует собой время празднования для многих сельскохозяйственных культур, когда они собирают урожай.

«Осень, или осень, богата различными фестивалями, которые в основном отмечают возвращение света, урожай и, как весна, возрождение через смерть», — сказала Live Science Кристина Де Росси, антрополог из Барнета и Саутгейтского колледжа в Лондоне. . Например, праздник урожая в Соединенном Королевстве — это время, когда люди благодарят за плоды земли и собирают еду, чтобы подарить нуждающимся.

«Празднования урожая, как правило, сочетают в себе благодарение с молитвами о будущем изобилии, чтобы умилостивить богов и обеспечить хороший урожай», — сказал Де Росси. Другой пример — День Благодарения, который отмечается в Соединенных Штатах. «Это историческое событие, но оно имеет духовное измерение, прочно связанное с возвращением на родину и восхвалением того, что было даровано нам», — пояснил Де Росси.

Де Росси также указывает на эти празднования как на еще один пример связи осени с благодарением и возрождением:

• Еврейский праздник Суккот, который чествует время, проведенное в изгнании, выражая благодарность.
• Празднование Хэллоуина 31 октября напоминает людям о связи со смертью, о духах тех, кто покинул эту землю, и о возрождении.
• На следующий день христиане, особенно католики, празднуют День Всех Святых или День всех святых, когда люди навещают своих усопших и приносят цветы к их могилам.
• В Мексике живые празднуют своих предков в День мертвых 2 ноября.

Цитаты осени

Сезон часто считается временем меланхолии и вдохновлял многих писателей и поэтов. Вот несколько цитат об осени:

«Осень — вторая весна, когда каждый лист — цветок». — Альбер Камю

«Восхитительная осень! Сама моя душа привязана к ней, и если бы я был птицей, я бы летал по земле в поисках очередной осени.« — Джордж Элиот

« Осень… последняя, ​​самая прекрасная улыбка года ». — Уильям Каллен Брайант

« Каждый лист говорит мне о блаженстве, порхая с осеннего дерева. » — Эмили Бронте

» Теперь огонь Осени медленно горит в лесу, и день за днем ​​мертвые листья опадают и тают ». — Уильям Аллингем

« Осень в Нью-Йорке, почему она кажется такой привлекательной? » — Вернон Дюк

« Лето заканчивается, и наступает осень, и тот, кто хотел бы ее иначе, имел бы всегда прилив и полную луну каждую ночь.« — Хэл Борланд

« Я видел, как старая Осень в туманном утре стояла без тени, как тишина, слушая тишину ». — Томас Худ

« Осень — более мягкое время года, и то, что мы теряем в цветах, мы больше, чем прирост фруктов ». — Сэмюэл Батлер

« Осень такая же радостная и сладкая, как преждевременный конец ». — Реми де Гурмонт

Дополнительный отчет Алины Брэдфорд, участника Live Science, и Тима Шарпа, редактора справочной информации .

Дополнительные ресурсы

Harvest Home! Наступила осенняя пора

~ Этот пост посвящен осеннему времени года. Он довольно длинный, но именно здесь вы найдете не только мои собственные осенние праздники, но и то, как осень отмечали в колониальные и викторианские времена. Надеюсь, вам понравится ~

Деревья говорят, что устали,

они принесли слишком много плодов,
Зачаровали всю обочину,
не спорят,
Теперь листья сбрасывают,
им плевать!
La-de-da, de-da-de-dum,
‘Это осень!

Поскольку я взволнован этим временем года, я подумал, что воспользуюсь возможностью, чтобы частично поделиться тем, что я писал в предыдущие годы о многочисленных способах празднования осени в прошлом и настоящем.

~~~~~~~~~~

Кукуруза вся созрела, и начинается жатва.
Плоды земли, в которые мы собираем их;

Рано утром мы измельчаем жгуты,

И прочь в поля, чтобы жать и связывать.

Бригадир идет первым в жарком летнем сиянии,

И поет со смехом, ребята, все подряд!

Затем все строки, Затем все строки,

Три основных месяца осени, сентябрь, октябрь и ноябрь, — это время сбора урожая.В былые времена осень была периодом тяжелой работы. Сбор урожая, за которым наши предки ухаживали весной и летом, был, пожалуй, самой важной и тяжелой работой, которую можно было выполнить. Одной из самых трудоемких задач было обмолот зерна. Вплоть до конца 18-го века и вплоть до 19-го века в большинстве случаев обмолот зерна производился с помощью цепов и веялных корзин. К середине 19 века здесь были молотилки, а к концу 19 века многие фермеры начали использовать паровые молотилки.

Но изнурительный труд нагибаться, чтобы собрать плоды своего садового труда, также взял свое.

Вот ежемесячный расход типичного урожая в Мичигане:

Сентябрь: Это когда вы бьете себя за то, что посадили большой сад. Поступает ВСЕ. Вы кладете вещи в подвал и сушите много вещей на солнце, и если вы знаете, как и держите банки, вы кладете вещи в эти новые причудливые кувшины, которые требуют ЧАСОВ кипячения для некоторых вещей.( Современное примечание … если вы хотите попробовать консервирование, НЕ используйте водяную баню, можно что-нибудь, кроме фруктов и помидоров — ботулизм все еще существует.)

Яблоки и персики начинают созревать. Прямо сейчас много пирога.

Октябрь: Сезон садоводства, наконец, подходит к концу. У вас еще есть фасоль и тыква позднего созревания, но почти все остальное готово на зиму. Сбор урожая яблок в самом разгаре, хотя вы, вероятно, уже высушили все персики или приготовили варенье.Тыквы заканчиваются, как и тыква. Поздняя кукуруза готова к уборке, а картофель — к выкапыванию… поторопитесь и сделайте это в последнюю очередь, пока земля не замерзнет. У вас есть свежие яблоки, сушеные яблоки и яблочный сидр. (Или крепкий сидр, если вы предпочитаете.)

ноябрь: Время разделки обычно примерно на третьей неделе месяца. Эти милые поросята из весны — мерзкие уродливые свиньи с закаленным характером, и вы рады видеть последних из них; хотя обработка одной свиньи занимает три дня, если вы много помогаете на кухне.В это время вы также разделываете говядину, и охотники на оленей выходят за олениной.

~ ~ ~ ~ ~

Сено скашивают, а кукурузу пожинают.
Ваши сараи будут полны, а лачуги в кучу.
Пойдемте, мальчики, пошли.
И весело ревет наш дом урожая.

Посетители также могут увидеть сезонные кулинарные ремесла, такие как традиционная осенняя выпечка и приготовление яблочного масла.

The Firestones использовали бы многие аналогичные методы (как и их колониальные коллеги, Даггетты — подробнее о них через несколько минут!), чтобы застраховать свои потребности в овощах на зиму. Ямы и подвалы по-прежнему играли важную роль.Квашеная капуста из капусты была важной осенней работой на ферме Файерстоун. Хорошо сделанный горшок с краутом может прослужить семье до весны. Квашеная капуста, состоящая из соли и измельченной капусты, была основным продуктом питания на зиму во многих немецко-американских семьях.

Хранение на зиму в подвале фермы Firestone

К 1850-м годам «фруктовая» консервная банка с закрывающимися крышками была усовершенствована, и к 1880-м годам Firestones полностью использовали эту технологию и выпустили великолепное множество солений, желе, джемов, соусов. , так далее.

В саду Файерстоун выращивают 19 сортов яблок ^{-х годов} -го века и более ранние, и посетители смогут увидеть на деревьях широкий выбор красных, зеленых, коричневых, желтых и крапчатых яблок. Такие имена, как Рэмбо, Болдуин, Белмонт, Роксбери Рассет и Хаббардстон, можно найти там. Все они имеют разные характеристики, вкус и, в конечном итоге, использовались по-разному: либо для продажи, либо для собственного использования в семье. Те, что не были тщательно упакованы, будут превращены в яблочное масло, яблочный соус, пироги, безалкогольные напитки, клецки, оладьи и сидр.И кухни Firestone, и (колониальная эпоха) Daggett осенью будут переполнены яблоками.

И Firestones, и Daggetts производили сидр. Сладкий сидр, который мы все ищем осенью, на самом деле был доступен лишь в течение короткого времени, когда яблок было в изобилии. Сидр на самом деле относится к ферментированному слабоалкогольному напитку, хранящемуся в бочках для использования в течение зимы. Сидровый уксус и яблочный бренди также делали из сока измельченных яблок. Сотрудники Firestone демонстрируют использование небольшого «домашнего» пресса для сидра.Мы действительно знаем, что Сэмюэл Даггетт прессовал сидр на более крупной машине, приводимой в движение животными, и продавал сидр окружающему населению.

Другими фруктами, которые обычно выращивали и использовали в различных целях, были груши (ферментированный грушевый сок, известный как «перри»), персики, вишня, айва и виноград. Производство вина из винограда было обычным делом, особенно среди немецких общин. Хотя на самом деле это не фрукт, в саду Даггетта выращивают хмель, и осенью тоже приходилось варить мелкое пиво.

Урожай полевых культур на Firestone Farm идет с июля по мере созревания пшеницы. Осень — это когда кукуруза была собрана, и к концу сентября или началу октября кукуруза на ферме Firestone Farm будет стоять в аккуратных толчках. Ферма Firestone возникла еще до эпохи силоса, когда стебли кукурузы измельчали ​​и превращали в слегка ферментированный корм, известный как силос. Поэтому вместо этого стебли кукурузы измельчали ​​и скармливали им в качестве корма.

Собирать стебли в толчки имело важное значение.Внутренние стебли, защищенные от непогоды, сохраняли свою питательную ценность в течение довольно долгого времени, и настоящий шок сделал удобную порцию для фермера, которую он мог вытащить с поля для своего скота. Кукуруза была собрана либо до сотрясения, либо во время сбора сотрясения с поля. Затем кукурузу нужно было очистить от шелухи, а затем бросить в ящик для кукурузы для дальнейшей сушки. В сарае Firestone есть огромная корзина для кукурузы, занимающая всю часть сарая. После высыхания его можно было очистить от скорлупы, а затем скормить как очищенную кукурузу или перемолоть в корм или муку.Сорт, который мы выращиваем на ферме Firestone, называется «Желтая вмятина Рейда» и в основном выращивался как кормовая кукуруза. Твердая «кремневая» кукуруза лучше всего подходила для муки, а более мягкая кукуруза типа «тыквенное семя» также использовалась в корм животным или для приготовления муки и крупы. Работы, связанные с уборкой кукурузы, будут проводиться в течение всего лестничного периода сентября на ферме Firestone.

Внутри дома грохочет уютное тепло камина, когда женщины на ферме готовят обед (послеобеденное время), и я могу сказать вам из первых рук, насколько чудесными могут быть запахи на кухне фермы Firestone!

Падение можно увидеть не только на ферме Firestone Farm.Посетитель может почувствовать прилив воздуха и стать свидетелем того, как дым выходит из дымоходов ферм и домов, прогуливаясь под деревьями с листьями красного, оранжевого, желтого и даже коричневого и зеленого цветов — цветов, которые нельзя найти в их собственные районы, которые, кажется, добавляют этот осенний колорит.

Меняющиеся цвета листьев повсюду, тыквы, кажется, прорастают за каждым углом, а сезонная еда, подаваемая в таверне Eagle Tavern, позволяет точно знать, какое сейчас время года!

Давайте вернемся во времени еще на сто лет до Файерстоунов, в колониальный период 1760 года с семьей Даггеттов — — — —

Когда фермер вспахал и обработал всю землю,
И рассыпал зерно щедрой рукой
И команда, которая работала с бороной и плугом,
Отнесла богатые продукты в безопасное место для косилки.
Тогда что нам делать? что нам следует сделать?
Что нам делать? что нам следует сделать?
Пой, урожай домой! Урожай домой!
И кричи в полный голос наш Жатва домой!

Еще раз хочу процитировать старшего менеджера творческих программ Джима Джонсона, так как я чувствую, что не могу объяснить лучше, чем то, что написал мистер Джонсон.
(все фотографии, кстати, были сделаны мной):

Даггеттс хранил бы различные корнеплоды в ямах, выложенных камнями, что предотвратило бы сильное замораживание репы, картофеля, свеклы и других подобных овощей.Земля — ​​отличный изолятор, особенно на небольшом склоне холма. Эти внешние «корневые подвалы», вырытые достаточно глубоко и облицованные камнем, обеспечивали необходимую защиту. Каменная облицовка не только изолирует, но и сохраняет хранимые предметы в чистоте. Деревянная крышка / дверь с дополнительной изоляцией из соломы обеспечивала доступ зимой. Сильный слой снега еще больше поможет предотвратить замерзание складского помещения. Обычно это было бы в дополнение к подвалу дома, также используемому для хранения продуктов.

Капусту вырвали с корнем и все такое, а также хранили подобным образом. Тыквы и другие зимние тыквы должны были храниться в подвалах дома или, возможно, на чердаках (чердаках), чтобы предотвратить замерзание и позволить использовать их в зимние месяцы. Несколько других корнеплодов, таких как пастернак и сальсиф, можно было просто хранить в замороженной земле сада и выкапывать по мере необходимости.

К этому времени фасоль и горох должны были быть высушены и храниться в мешках в прохладных сухих местах.Сушеный горох и фасоль, используемые в супах, тушеных блюдах и блюдах из запеченной фасоли, просто оставляли полностью созревать на лозах или стеблях в поле. После полного высыхания их вытаскивали с корнем, загружали в тележку или телегу и тащили обратно в сарай. В некоторых случаях частично высушенные растения прикрепляли к длинным столбам, установленным в поле, после полного высыхания «бобовые» столбы тащили обратно в сарай, чтобы дождаться дальнейшей обработки. Это позволило создать удобный компактный способ их хранения.

Как и при обмолоте зерна, фасоль и горох раскладывали на плоской поверхности, обычно на брезенте, и ударяли деревянным цепом (две полоски дерева, соединенные кожаным шнурком).Деревянный цеп разламывал стручки и ослаблял сушеные бобы или горох. После отделения от стручков фасоль и горох осторожно зачерпнули, а затем очистили с помощью процесса, называемого веялкой. На ветру фасоль и горох переворачивали вверх и вниз в большой неглубокой корзине. Пыль и более легкий мусор унесет, оставив фасоль или горох. После очистки они будут храниться в бочках или чистых мешках. Сушеные зеленые бобы были переработаны и добавлены в супы или рагу зимой и ранней весной, когда ничего зеленого не было под рукой.

При тщательном планировании все эти виды овощей будут удовлетворять потребности семьи до тех пор, пока новые летние продукты снова не станут доступными. Неудивительно, что после зимы крахмалистых корнеплодов с нетерпением ждали первой ранней зелени в саду. Посещая ферму Даггетт осенью, вы увидите, как сотрудники собирают и хранят различные садовые продукты.

Сушилки для зимнего использования вешают над кухонным камином

Во время моего собственного визита на ферму Даггетта я также был свидетелем прядения шерсти в пряжу, а также использования корней и ягод для красочного процесса окрашивания.
Большое шагающее (или большое) колесо использовалось в процессе прядения, и именно здесь можно наблюдать, как некардовая шерсть кардуется с помощью кардочесальных лопаток, прежде чем фактически прядется в пряжу. По мере завершения этого процесса докладчик объясняет каждый шаг.
Снаружи во дворе над кострищем кипятят большой чан с водой. Это часть процесса окрашивания шерсти в различные цвета. Женщины этой семьи охотились в полях и лесах в поисках цветов, листьев и коры, чтобы красить шерсть, сокрушая скорлупу грецкого ореха для получения коричневого цвета, цветков золотарника для желтого и корней марены для красного.

Коричневый ~ черный грецкий орех. Грецким орехам нужно дать возможность гнить, чем дольше они гниют, тем темнее коричневый цвет вы получите.

Синий ~ лучший краситель для этого — Индиго . Есть растение под названием вайда, которое можно использовать, но оно очень инвазивно.

Желтый ~ Внутренняя кора апельсинового дерева осейджа работает, но легче всего найти лепестки календулы. Некоторые люди также называют цветок календулой в горшке.

Зеленый ~ лучший способ получить зеленый — это перекрасить синий и желтый. Сначала покрасьте пряжу в желтый цвет, а затем окуните ее в синий цвет.

Красный ~ Кошениль дает лучшие красные оттенки. Немногое имеет большое значение.

Pink ~ Pokeberry (приятно, что их можно использовать для чего-то, так как семена этого растения токсичны) У Даггетта есть одно из этих растений в саду.

Апельсин ~ Корень марены. Необходимо удалить растение марены и фактически вскрыть корень (он будет ярко-оранжевым). Я полагаю, что в Даггетте также есть растение марены.

Фиолетовый ~ Бревно

Черный ~ Краска из бревна и черного ореха.

№
Любую шерстяную пряжу перед окрашиванием необходимо пропитать протравой; Квасцы — это те, которые используются в Даггетте.
Как и при стирке шерсти, необходимо использовать воду той же температуры и не перемешивать и не взбалтывать, иначе она будет ощущаться.

Также эти изделия завязываются марлей, чтобы ничего не прилипало к пряже.

Внутри дома, в большом зале дома Даггеттов, стоит ткацкий станок, точная копия того, что построено в 18 веке. .Очень талантливые ведущие часто демонстрируют процесс использования этого ткацкого станка, на котором можно производить около 30 см ткани в час.
Еще один опыт погружения в зрение, звук, запах и прикосновение для посетителя …

В другом месте в деревне открыт фермерский рынок, где можно купить местные зерна и смеси для выпечки, продукты, мед, яблоки и многое другое. . Кроме того, в новинку прошлого года и продолжающуюся в этом (2011), они собираются представить свое место своими словами: «В центре внимания — еда на три« вкусных »уик-энда в Гринфилд-Виллидж. Отпразднуйте славу американской еды вместе с нами.В течение трех выходных еда будет везде, куда ни глянь, в Гринфилд-Виллидж; ежедневные кулинарные демонстрации, аутентичный фермерский рынок, обеды из урожая, дегустации вин и пива. Посмотрите вокруг, и вы найдете десятки возможностей поделиться богатым и разнообразным урожаем Мичигана.

Ведущие в наших старинных домах будут усердно трудиться, готовя рецепты, взятые со страниц истории.