Отруби для очищения кишечника как принимать: Как правильно пить отруби: особенности употребления

Как правильно пить отруби: особенности употребления

В наше время возможность придерживаться правильного питания есть далеко не у всех. Сидячий образ жизни, вредная еда и отсутствие времени сказываются на общем состоянии организма и внешнем виде. Отсюда же повышенный уровень холестерина и нестабильная работа пищеварительных органов. 

Избавиться от таких проблем порой очень сложно. Это обусловлено тем, что из продуктов после обработки улетучивается значительная часть полезных веществ. В частности, дело касается клетчатки, которая выступает в роли сорбента. Но этот компонент в высокой концентрации содержится в отрубях — натуральном диетическом продукте, который рекомендуется тем, кто желает очистить организм и привести тело в порядок. 

Что такое отруби

Отходы, образующиеся в процессе переработки зерна, получили название отруби. Изначально этот продукт считался «мусором», который предназначалось утилизировать. Однако многочисленные исследования выявили, что отруби — один из самых ценных и насыщенных полезными компонентами продукт.

В составе таких «отходов» содержатся все витамины, включая витамины группы B. Также отруби богаты минеральными веществами — йодом, селеном, магнием. Но главное достоинство продукта — высокая концентрация клетчатки, которая как магнит притягивает вредные вещества из органов пищеварения и выводит их естественным путем. 

Польза отрубей

Благодаря богатому составу отруби обладают огромным списком полезных свойств. Кроме того, что они очищают организм и способствуют похудению, они позитивно действуют на весь организм в целом:

• Положительное влияние на кожу, волосы и ногти.
• Улучшение иммунной системы.
• Активность, бодрость и работоспособность на протяжении всего дня.
• Улучшение настроения.

Помимо этого, отруби являются лучшим продуктом для диабетического питания. Также продукт подходит тем, кто хочет похудеть, даже, несмотря на его высокую калорийность. Такой эффект достигается за счет того, что «отходы» разбухают в желудке под воздействием воды. В результате чувство голода отступает, а насыщение приходит быстрее. 

Виды отрубей

На производстве перерабатывают различное зерно, и от него остаются различные отходы. С этим и связано многообразие типов отрубей. Существуют кукурузные, рисовые, ячменные отруби. Однако наибольшей популярностью пользуются овсяные, ржаные и пшеничные отруби.

1. Овсяные отруби

Считаются самым полезным типом у диетологов благодаря очень высокому содержанию клетчатки. В овсяных отрубях содержится примерно в 1,5 раза больше клетчатки, чем в других видах. Употребление продукта, оставшегося после переработки овса, способствует улучшению метаболизма и несет неоценимую пользу для печени и поджелудочной железы. 

2. Ржаные отруби

В составе этого продукта содержатся такие минералы, как селен и медь. Также присутствуют группы витаминов B, E и PP. Благодаря такому набору ржаные отруби положительно действуют на волосы и ногти, а также помогают предотвратить анемию. В ржаных отрубях много нерастворимых волокон, благодаря чему они способствуют улучшению пищеварения.

3. Пшеничные отруби

Оптимальный вариант именно для очищения кишечника и организма в целом. Употребление пшеничных отрубей способствует нормализации микрофлоры кишечника, за счет чего получается избежать проблем с пищеварением: запоры, метеоризм, вздутие, диарея.

Как пить отруби для похудения

Для того, чтобы привести фигуру в порядок подходит любой тип отрубей, но диетологи считают, что оптимальный вариант — пшеничные и ржаные отруби в совокупности. Эти типы идеально гармонируют и дополняют состав друг друга. Чтобы добиться максимального эффекта, необходимо придерживаться некоторых правил приема:

• Вводить продукт в рацион следует постепенно. Рекомендуемая норма — не более 3 ложек ежедневно. Кроме того, отруби следует подмешивать к основному блюду.
• Положительное действие отрубей неразрывно связано с употреблением большого количества воды. Пить придется в 1,5 раза больше, чем обычно. Средняя суточная норма жидкости — не меньше 3 литров. Это необходимо, чтобы избежать запоров.
• Длительный и регулярный прием. Отруби — полезный диетический продукт, но после одного употребления чудес ждать не приходится. Чтобы добиться результата, продукт необходимо употреблять ежедневно.
• Чтобы снизить вес, следует раз в неделю устраивать разгрузочные дни. Меню в такие дни скудное — отруби и кефир. Рекомендуемое количество приемов пищи — 5 раз в день. Такого рациона следует придерживаться 2 раза в неделю.
• Диетологи рекомендуют употреблять продукт как самостоятельное блюдо хотя бы 2-3 раза в неделю. Для приготовления блюда следует залить отруби кипятком. Для вкуса разрешается добавить свежие ягоды. 

Еще одна рекомендация — не употреблять продукт совместно с лекарственными препаратами. Клетчатка, входящая в состав отрубей, не позволит компонентам медикамента полностью усвоиться.

Как пить отруби для очищения организма

Отруби не только помогают похудеть. Они способствуют полному очищению организма. В составе продукта есть особый компонент — глюкан. Он способствует снижению уровня холестерина и сахара в крови. После курса употребления отрубей, становится заметен положительный эффект:

• очищение прямой кишки от каловых масс, шлаков и токсинов;
• нормализация микрофлоры кишечника;
• стабилизация работы пищеварительной системы;
• нормализация водно-солевого баланса;
• ликвидация заболеваний кишечника — метеоризм, вздутие, запоры, геморрой.

Но существуют определенные правила приема отрубей для очищения организма. Если их не придерживаться, польза от натурального продукта сойдет на нет.

Особенности употребления

Для каждой проблемы наиболее удачно подходит определенный вид отрубей. Так, для людей, страдающих запорами, лучше всего подойдут кукурузные или ржаные отруби. Если такой проблемы нет, стоит очищать организм постепенно, употребляя остальные виды отрубей.

Существуют определенные правила приема отрубей для очищения:

• Курс лечения — месяц. За это время пищеварительная система очищается, а в крови снижается уровень холестерина.
• Первые две недели организм привыкает к новому продукту, в это время не стоит употреблять больше 3-4 чайных ложек продукта в день.
• Для очищения организма отруби необходимо пить за полчаса до основного приема пищи. 1 чайную ложку следует запить двумя стаканами фильтрованной воды.
• Вечерний прием пищи должен состоять из стакана кефира и ложки отрубей.
• Утром необходимо съедать порцию отрубей натощак.

Польза отрубей для очищения кишечника заключается в том, что волокна продукта не перевариваются. Клетчатка собирает яды со стенок кишечника и выводит их из организма. Уже через месяц употребления отрубей будет заметен результат. 

Отруби — натуральный продукт, который издавна применяется в целях профилактики проблем с ЖКТ. Они очищают организм от вредных и бесполезных компонентов, тем самым улучшая состояние человека. Но если во время курса наблюдаются ухудшения, следует прекратить прием продукта и обратиться к врачу.

принцип действия, выбор отрубей, выбор способа очищения

Очищение кишечника отрубями — действенный способ избавления от накопившихся каловых масс, шлаков и токсинов. Это полезная и несложная процедура, которую проводят дома. Существует несколько вариантов очистки кишечника. Каждый из них эффективен по-своему, но в определенных случаях имеются противопоказания.

Какие отруби нужны для очистки кишечника?

Отруби представляют собой жесткие оболочки зерен с высоким процентом содержания клетчатки. Это может быть пшеничный, ржаной, овсяный и даже рисовый продукт. Обычно он представлен в виде молотой крупы либо гранул, которые могут быть подкрашены соком моркови, шпината или бурака. Качество продукта от этого не меняется.

Из огромного разнообразия представленных товаров сложно выбрать один. Поэтому многих людей волнует вопрос о том, какие отруби лучше для очищения кишечника?

Выбирать можно любую продукцию, которую предлагают специализированные магазины и аптеки. Независимо от цвета, формы, природы злаков, отруби положительно воздействуют не только на кишечник. Они снижают высокий уровень холестерина, способствуют сбросу лишнего веса. Главную роль в очистке кишечника играет клетчатка, которой в полной мере обогащен этот полезный злаковый продукт.

Как влияют отруби на кишечник?

Благодаря высокому проценту содержания клетчатки, происходит эффективная очистка кишечника за короткий промежуток времени. Отруби при этом обязательно запивать водой в большом количестве. Так они вбирают в себя влагу, увеличиваются в размерах, потом продвигаются по кишечнику, захватывают накопившиеся каловые массы и другие вредные вещества. Далее рыхлая масса начинает давить на стенки кишечника, в результате чего наблюдается их раздражение. После этого следует процесс опорожнения. Происходит выход шлаков и токсинов наружу.

Важно!

Человеку, впервые принимающему такой продукт, необходимо ознакомиться с тем, как правильно употреблять отруби для очищения кишечника. Прием должен быть постепенным, чтобы не навредить желудку.

Как очистить кишечник?

Практикуют четыре способа использования отрубей для очистки кишечника.

Способ 1

Такой вид питания проводят один раз в год на протяжении 30 дней. В этот период осуществляется трехразовый прием отрубей в течение дня за 20 минут до завтрака, обеда и ужина. При каждом употреблении используют 1-2 столовые ложки продукта. Запивают отруби негазированной водой или отваром сушеных плодов шиповника в размере полутора-двух стаканов.

Необходимо придерживаться указанной нормы приема продукта, чтобы впоследствии не было проблем с желудком.

Способ 2

Очищение кишечника отрубями в домашних условиях проводить можно длительное время. Для этого с утра натощак принимают 1-2 столовые ложки полезного продукта, запивая его очищенной водой в количестве 250-500 мл. По истечении трех часов разрешен прием другой пищи.

Способ 3

Наиболее правильным, безопасным вариантом является следующий способ очистки.

Отруби употребляют с постепенным увеличением их количества. Принимать их надо трижды в день одновременно с основной едой. Процесс очищения кишечника делится на три этапа:

1. Заваривают отруби (1 чайную ложку) в кипятке (80-100 мл). Воду сливают, после чего употребляют продукт. Такой прием длится 10 дней подряд.
2. Заваривают отруби (2 столовые ложки) в 100-120 мл кипятка. Такой прием длится на протяжении следующих 14 дней.
3. Употребляют продукт в сухом виде (2 чайные ложки) на протяжении двух последующих месяцев.

Способ 4

Процедура очищения при данном способе также эффективна. Потребуются: стакан молока, отруби — 10 столовых ложек, мед — 1 чайная ложка.

Злаковый продукт надо заварить в кипяченом молоке, добавить мед. Любители корицы могут дополнить смесь этой пряностью. Полученную массу следует равномерно разделить на три приема и съедать в течение дня. Запивать надо отваром шиповника либо зеленым чаем.

Кому нельзя употреблять отруби?

Несмотря на большую пользу, которую дают отруби организму, некоторым людям нельзя их употреблять. Продукт содержит жесткий лигнин, который способен навредить слизистой оболочке кишечника. Исходя из этого, продукт запрещен при:

• обострении гастрита, язвенной болезни;
• колите, энтерите;
• комплексном приеме медикаментов;
• индивидуальной непереносимости.

Не разрешается превышать рекомендуемую дозу приема продукта. В противном случае могут возникнуть серьезные проблемы с желудком и гиповитаминоз (нехватка питательных элементов).

Видео: Очищение кишечника отрубями.

Отруби для очищения кишечника: схема приема и правила употребления

Отруби продукт-лидер по содержанию клетчатки. Чтобы иметь красивую кожу, регулярный стул, хорошее самочувствие и низкий холестерин, в рационе должен присутствовать этот продукт. Врачи рекомендуют есть их в качестве перекусов для нормализации пищеварения, а можно принимать отруби для очищения кишечника по определенной схеме.

Польза употребления отрубей для работы ЖКТ

Взрослому человеку для нормальной работы ЖКТ необходимо около 25 граммов клетчатки ежедневно. Такое количество грубого волокна содержится в 55 граммах ржаных или пшеничных отрубей. Их можно приобрести в любой аптеке, супермаркете, магазине здорового или диетического питания.

Отруби сопутствующий продукт, получаемый при перемоле муки. Фактически это оболочка зерна, содержащая целлюлозу, белки, углеводы, жиры и множество необходимых человеку нутриентов: калий, магний, марганец, фтор, цинк, селен, фосфор, а также витамины группы В, РР, К, Е и др. Продукт стимулирует перистальтику, способствует обновлению эпителия кишечника. Помогает выводить из пищеварительного тракта отработанные вещества и токсины, не позволяя им всасываться в кровь. На своевременное очищение кишечника организм реагирует сияющей чистой кожей, комфортным состоянием в животе, стройностью и ясностью мыслей. Отруби хорошо насыщают и приятны на вкус.

Виды и форма выпуска

Отруби, предлагаемые современной пищевой индустрией, удовлетворят самый взыскательный вкус: овсяные, ржаные, пшеничные, кукурузные, рисовые, все они одинаково чистят кишечник, но питательная ценность продукта различна:

• в 100 граммах ржаных отрубей 114 Ккал, 12 г белка, 3,4 г жиров, 8,7 г углеводов,
• в 100 граммах пшеничных 165 Ккал, 16 г белка, 3,8 г жиров, 16,6 г углеводов,
• в 100 г овсяных 246 Ккал, 17,5 г белка, 7 гр. жиров, 66,5 г углеводов,
• в 100 г рисовых 316 Ккал, 13,4 г белка, 20,9 г жиров, 49,7 г углеводов,
• в 100 г кукурузных 208 Ккал, 13,10 г белка, 2,6 г жиров, 37,40 г углеводов,
• в 100 г гречишных 203 Ккал, 12,36 г белка, 3 г жиров, 33 г углеводов.

В выборе продуктов для диетического стола соотношение калорийности белков жиров углеводов (КБЖУ) играет важную роль, сбрасывая вес, при равной полезности, стоит отдавать предпочтение менее калорийной клетчатке, ориентируясь и на вкусовые качества.

Производители диетпитания предлагают потребителю множество форм выпуска грубого волокна: спиральки, россыпью, хлебцы, тосты, сухарики, гранулы и пр., на каждый прием пищи найдется свой продукт. Многообразны добавки в диетическом питании: орехи, сухофрукты, ягоды, экстракты растений и пр. Существуют продукты, в которых отруби являются пищевой добавкой, чаще это кисломолочка с содержанием клетчатки в растворимом виде.

Какие отруби лучше для очищения организма

Несмотря на то, что необходимая человеку суточная норма пищевых волокон содержится в 50 граммах отрубей, в день не рекомендуется употреблять более 20 граммов этого продукта. Клетчатка содержится в овощах, фруктах и злаках, которые составляют часть здорового рациона человека. Чтобы избежать передозировки в виде диареи и вздутия живота, диетологи не рекомендуют превышать эту цифру.

Очищение кишечника отрубями при хроническом запоре легче достигается с помощью нерастворимого продукта. К ним относятся кукурузные и ржаные. Если цель приема целлюлозы похудение и нормализация пищеварения, подойдут растворимые: пшеничные, овсяные и рисовые. Эффект будет тот же, однако для его достижения понадобится время. Есть и значительный плюс постоянного употребления отрубей в щадящем режиме: организм пополняет запасы витаминов, вредные вещества будут своевременно выводиться, от неприятных ощущений в животе не останется следа, пищеварение станет комфортным, а дефекация ежедневной.

Схема приема для чистки кишечника

Отруби для очищения кишечника употребляют в пищу по той схеме, которая больше всего подходит для каждого человека: либо однодневное разовое очищение, либо постепенное и длительное. В зависимости от пищевых привычек и образа жизни можно выбрать наиболее подходящий рецепт и способ. Если выбрано мягкое очищение, в рацион добавляют до 30 граммов растительного волокна ежедневно, увеличивая объем выпитой жидкости. При необходимости разового очищения наиболее популярные рецепты представлены в таблице.

С молоком	Отруби и горячее молоко в пропорции 1:1, настаивают до охлаждения молока, добавляют ложку меда. Употребить полученную смесь необходимо в течение дня, обильно запивая настоем шиповника, питьевой или минеральной водой, зеленым чаем.
С сухофруктами	100 г отрубей залить кипятком и оставить для набухания на 30 минут. 20 г изюма и 50 г чернослива перетереть в мясорубке, добавить в разбухшие пшеничные продукты, перемешать и употребить в течение дня, разделив на равные приемы пищи.
С кефиром	100 г отрубей залить 200 г кефира, дать набухнуть продукту. Употреблять полученную смесь между приемами пищи в качестве легких перекусов. Не забывать про питьевой режим.
Кисель	В литр кипятка всыпать 100 г отрубей, настоять и протереть до однородной консистенции. Напиток пьют между приемами пищи в течение дня.

Перед тем, как начать очищать кишечник, необходимо употребление отрубей в небольших количествах. Вполне возможно, что для нормализации пищеварения такой режим будет комфортным. Начать стоит с 1 столовой ложки, постепенно в течение 2 недель увеличивая дозировку. Увеличение количества употребляемой клетчатки влечет за собой необходимость много пить, а большое количество поступившей в организм жидкости и без того способствует очищению кишечника и похудению, а вкупе с отрубями эффект не заставит себя долго ждать.

Чтобы чрезмерно не нагрузить органы пищеварения большим количеством целлюлозы во время очистки кишечника, до процедуры необходимо правильно питаться:

1. Не переедать.
2. Включить в рацион сырые овощи и фрукты.
3. Отказаться от жареного, соленого, острого, сладкого, кислого.

Во время очищения от фруктов и овощей рекомендуется воздержаться, чтобы не провоцировать процессы брожения и вздутия в животе.

Какой информации не хватает в статье?

• Заболеваний, при которых нельзя проводить чистку
• Больше методик народной медицины
• Обзор современных способов безболезненной чистки
• Как понять, что кишечник нуждается в очищении

Эффективное сочетание с другими продуктами

Отруби легко комбинировать с другими продуктами питания. Сами производители гранулируют их, выпускают диетическую продукцию в жидких, твердых и сыпучих формах, используя для этого орехи, сухофрукты, злаки, ягоды. Покупая товар в магазине, важно читать его состав. Если в составе отруби указаны на первом месте, значит их в продукте больше всего. Часто недобросовестные производители пользуются маркетинговыми уловками, изучать этикетку при намерении приобрести качественный товар обязательный этап.

Обычные отруби, приобретаемые в рассыпном виде, могут содержать добавки в виде орехов, экстрактов трав, сушеных ягод. Такой продукт предназначен для набухания в жидкости, для этих целей подходят каши, овощные супы, вода, кефир. Отруби используют в домашней выпечке, заменяя ими часть необходимой в рецепте муки, комбинируют с кисломолочными продуктами: молоком и нежирным кефиром, добавляют в творог, главное не забывать, что клетчатка эффективно прочистит кишечник при обильном питье воды. Объем выпитого должен составлять 2,5 3 л.

Противопоказания

Несмотря на всю полезность, отруби не рекомендованы при наличии некоторых заболеваний. Противопоказаниями к чистке кишечника этим способом считают:

• чувствительность к глютену, если пациенту показана безглютеновая диета (это относится к продуктам из ржи, пшеницы и ячменя),
• хронические заболевания желудочно-кишечного тракта: язва желудка, гастрит, язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки,
• панкреатит, холецистит,
• острый геморрой,
• кишечная непроходимость, спайки в ЖКТ,
• хирургические вмешательства на органах пищеварения,
• кровотечения органов пищеварения.

При наличии этих или других болезней пищеварения, перед намерением почистить кишечник отрубями стоит проконсультироваться с врачом. При условии регулярного употребления продукта избавление от шлаков, прыщей на коже, запоров наступает в течение месяца.

Статья была одобрена редакцией

Загрузка…

Как принимать овсяные отруби, польза и вред для организма человека

Ранее отруби считались отходами. Зерновая шелуха преимущественно использовалась для корма животных, однако потом были обнаружены ее полезные свойства. Было выявлено, что продукт, богатый клетчаткой, благотворно влияет на организм, способствует его очищению, помогает худеть. Теперь польза и вред овсяных отрубей уже известны, и их применяют как внутренне, так и наружно. Разберемся, что это за продукт, и как его использовать.

Полезные свойства

Состав овсяных отрубей включает в себя большое количество растительной клетчатки, необходимой для полноценной работы органов пищеварения. Если мы питаемся только очищенными, рафинированными продуктами, это может спровоцировать синдром ленивого кишечника. И чтобы этот орган начал работать правильно, можно использовать овсяные отруби. Из всех отрубей они наиболее грубые и жесткие, что провоцирует мощное очищение организма. Овсяные отруби полезны следующим:

• Очищение кишечника. Грубая клетчатка отлично поглощает воду и набухает, вынося из кишечника транзитом все продукты переработки, шлаки, токсины, продукты распада, аллергия и прочие внешние компоненты.
• Улучшение моторики кишечника. Отруби заставляют его работать в полную силу.
• Снижение уровня холестерина в крови, вывод из организма плохих соединений. Овсяные отруби обеспечивают профилактику атеросклероза.
• Контроль выброса глюкозы в кровь. Ввиду этого они полезны при сахарном диабете.
• В составе содержится аминокислота лизин, которая помогает предупредить такие заболевания, как, например, остеопороз.

В шелухе овса много марганца, меди, цинка, селена, железа, холина, витаминов группы В. Этот продукт очень популярен в диетологии, а также в косметологии.

Овсяные отруби для похудения

Овсяные отруби чаще всего принимают именно для похудения. Преимущественно лишние килограммы уходят за счет очищения кишечника. Также они регулируют аппетит, снижают тягу к сладкому, способствуют быстрому насыщению. Польза отрубей для похудения объясняется следующим:

• Насыщают. Зерновая клетчатка склонна разбухать в желудке, благодаря этому он заполняется, а у вас снижается аппетит и тяга к вредным продуктам.
• Замедляют всасывание сахара. Отруби предотвращают скачки глюкозы в крови, которые провоцируют усиление аппетита и мешают худеть.
• Способствуют росту в кишечнике полезной микрофлоры, предотвращают вздутие живота и застои каловых масс, не дают стенкам органа загрязняться.

 

Всего за месяц употребления овсяных отрубей можно сбросить несколько лишних килограммов и сделать свое питание более правильным. Однако для этого нужно подбирать и использовать продукт правильно.

Калорийность овсяных отрубей – около 320 ккал/100 грамм.

Особенности выбора

Овсяные отруби могут иметь крупный и мелкий помол. В принципе, для нашего организма они полезны одинаково. При выборе учитывайте такие моменты:

• на упаковке не должно быть повреждений;
• у качественных отрубей не должно быть комочков, они должны быть рассыпчатыми и иметь цвет зерна;
• обращайте внимание на срок годности, чем свежее отруби, тем выше их польза и лучше вкус;
• в составе не должно быть таких добавок, как сахар, мука, хлопья, ароматизаторы и любые примеси.

Купив отруби, распакуйте их, пересыпьте в чистую сухую стеклянную или керамическую емкость, которая плотно закрывается крышкой. Хранить продут вы можете на полках с другими крупами. Однако если запас большой, лучше поставить банку в холодильник – так вы можете хранить отруби до года.

Дозировки употребления

Важно знать, как употреблять овсяные отруби, для похудения и не только. Учтите, что, работая по принципу щетки, отруби могут выводить из организма не только вредные, но и полезные вещества. А избыток клетчатки может спровоцировать дефицит кальция, результатом которого могут стать проблемы с костной системой, нарушение метаболизма, ухудшение состояния волос, кожи, ногтей. Польза и вред овсяных отрубей во многом зависят от того, как их принимать.

В день разрешено употреблять до 30 грамм отрубей. Начинать знакомство организма с ними лучше с минимальных порций – для начала чайной ложки будет вполне достаточно, постепенно нужно дойти до максимальной суточной порции.

Если вы ощутите дискомфорт и боль в желудке, кишечнике и другие негативные реакции, прекратите употребление продукта и проконсультируйтесь с врачом.

Независимо от того, с какой целью вы употребляете отруби, важно пить достаточное количество жидкости.  Пейте в сутки не меньше 2,5 литров воды. Иначе возможны запоры, нарушение обменных процессов и минерального баланса в организме.

Противопоказания и возможный вред

Существуют случаи, когда употреблять овсяные отруби не рекомендуется. Так, при беременности, лактации, а также в детском возрасте, нельзя делать это без разрешения врача. К абсолютным противопоказаниям относятся следующие:

• болезни желудка;
• воспаление кишечника;
• повреждения слизистых оболочек;
• индивидуальная непереносимость.

Отруби могут подавлять действие медикаментов и мешать усвоению их. Совмещайте их крайне осторожно, чтобы перерыв между употреблением был не менее двух часов. Отруби могут навредить, если человек склонен к метеоризму, вздутию живота, только усугубив эту проблему. Также не стоит употреблять отруби без перерыва. Лучше очищать организм с их помощью курсами, чтобы пищеварительная система отдыхала от грубой клетчатки.

Как употреблять овсяные отруби для похудения

О пользе овсяных отрубей для похудения мы уже говорили. Существует масса методик на их основе. Можно просто добавлять продукт к основным приемам пищи или принимать его по определенной схеме. Существует трехфазная овсяная диета, которая предполагает следующее:

• На первом этапе, который длится 10-12 дней, в рацион добавляется чайная ложка отрубей, заваренных третью стаканов кипятка. Получившаяся масса должна остыть, затем нужно слить излишки жидкости и разделить на три приема.
• Второй этап длится две недели, в течение которых в пищу нужно употреблять разделенный на три части отвар из двух столовых ложек отрубей, залитый половиной стакана кипятка. Сухой продукт заливают кипятком, дают остыть, сливают воду и разделяют на три приема.
• На третьем этапе нужно добавлять к каждому приему пищи по две столовые ложки, уже в сухом виде. Также можно заливать их кефиром и пить подобный коктейль. Данная стадия диеты длится в течение двух месяцев.

Способы употребления овсяных отрубей

Существует большое количество способов, как едят отруби овсяные. Рассыпные отруби нужно предварительно запарить в горячей воде. На 30 грамм продукта достаточно взять 150 мл. Перед употреблением лишняя жидкость сливается. Зерновой продукт можно употреблять сам по себе, запивая водой либо чаем. Но есть и другие варианты, как приготовить отруби:

• Можно смешивать их с любыми крупами, в частности, с овсянкой, варить из них кашу на молоке или воде. Для улучшения вкуса можно добавлять мед, фрукты и сухофрукты, ягоды, орехи.
• Запаренная клетчатка добавляется в овощные и фруктовые салаты, замечательно сочетается с квашеной капустой.
• Также можно добавлять распаренные отруби в супы.
• Один из самых популярных способов – заливать отруби кефиром. Также их можно кушать с йогуртом, ряженкой, творогом.
• Можно использовать отруби для приготовления выпечки, добавлять их в тесто, посыпать сформированные хлебобулочные изделия. Рецептов выпечки на их основе существует масса. В данных вариантах к отрубям можно добавить другие ингредиенты: немного муки, яйца, молочные продукты, специи и пряности.

Можно заменить отрубями панировочные сухари и обвалять в них мясо, рыбу, котлету, овощи перед жаркой. Предварительно лучше обмакните готовящийся продукт в яйцо – так панировка ляжет ровнее.

Как принимать овсяные отруби: рецепты народной медицины

Любит овсяные отруби и народная медицина. Существует большое количество состояний, при которых они будут очень полезны:

• Запоры. Чтобы избавиться от запоров, ежедневно кушайте 25-30 грамм отрубей и не забывайте пить много воды. Отруби лучше всего заваривать, заливая столовую их ложку половиной стакана кипятка. Оставьте настаиваться на 25-30 минут, слейте остатки воды, а получившуюся кашицу употребите в течение дня по ложке перед едой или добавляют в блюда. Спустя две недели приема отрубей сделайте десятидневный перерыв и повторите курс.
• Сахарный диабет. При данном заболевании употреблять овсяные отруби не только можно, но и нужно. Хотя в полной мере диетическим продуктом их назвать нельзя, они очень полезны. Углеводы в их составе расщепляются медленно, не провоцируют резкие скачки сахара и не нагружают поджелудочную железу. Продукт можно употреблять в чистом виде, запивая большим количеством воды, или же заваривать, держать полчаса и употреблять кашицу. Ее можно добавлять в кисломолочные напитки и другие блюда. Норма употребления овсяных отрубей при диабете тоже составляет 20-30 грамм сухого продукта.
• Холецистит. Еще одно заболевание, при котором польза овсяных отрубей очевидна. Они усиливают моторику кишечника, благотворно влияют на работу печени, стимулируют желчеотделение. Это в особенности полезно при застоях в печени. Полезна и их способность нормализовать уровень холестерина. Конечно, не стоит употреблять их в острый период, однако после стихания вы можете употреблять по чайной ложке продукта, запаривая его или запивая большим количеством воды. При отсутствии негативных реакций можно увеличить объем порции до 30 грамм.

Овсяные отруби в косметологии

Овсяные отруби можно употреблять не только внутрь. Они популярны в косметологии. Известно благотворное влияние продукта на кожу, причем подходит он даже для чувствительного ее типа. Отруби помогут избавиться от прыщиков, высыпаний, раздражений. Можно использовать их для приготовления скрабов и масок, лечебных ванн.

Таким образом, овсяные отруби – действительно полезный продукт. Они могут помочь похудеть, оздоровиться, очистить организм, а в дополнение еще и улучшить внешний вид. Важно только употреблять их правильно, придерживаться всех рекомендаций и учитывать дозировку.

Все об овсяных отрубях на видео

Какие отруби лучше для очищения кишечника: виды

Польза отрубей известна издревле. Знаменитые врачеватели часто их использовали при лечении больных. Народная медицина давно применяет отруби для освобождения организма от токсинов, а врачи предлагают их при деликатной и непростой проблеме запора. Однако важно разбираться, какие отруби лучше для очищения кишечника.

Полезные свойства продукта

Жители современных городов страдают от дефицита пищевой клетчатки, избытка холестерина и лишнего веса. Часто люди лечат депрессию, мигрень, сердце медицинскими препаратами, даже не подозревая, что виной всему – загрязненный ЖКТ. А отруби – это простой и недорогой способ очистить организм, избавившись от токсинов и шлаков.

Этот своеобразный сорбент не только лечит кишечник, но и снабжает организм клетчаткой и витаминами.

Регулярное использование продукта оздоравливает всю пищеварительную систему. Просвет кишки быстро освобождается от застоявшихся каловых масс. Выводятся шлаки и фекалии со стенок кишечника, снижается интоксикация, уходят симптомы хронической усталости. Благотворно отруби влияют на состояние кожи и цвет лица.

Тонкости выбора отрубей

Отруби – это оболочки зерновых культур. Они содержат белки, микроэлементы, витамины A, E и группы B. Самые полезные ингредиенты отрубей – это пищевые волокна (более 40%) и глюкан. Волокна чистят кишечник, а глюкан нормализует уровень холестерина, снижает уровень сахара.

Используя отруби для очищения кишечника, нужно индивидуально подбирать подходящий продукт. Аптечная сеть, а также отделы диетического питания в магазинах реализуют отруби разных видов. Это отходы одного или смеси злаков. Они могут содержать разнообразные добавки: сушеные овощи, ягоды, фрукты или орехи.

Отруби делятся на пропаренные, готовые к употреблению, и те, что требуют термической обработки.

Продукт наразвес лучше не употреблять. Следует отдать предпочтение фасованным отрубям. Они бывают в гранулах, прессованные и рассыпчатые. В зависимости от использованных зерновых культур: пшеничные, ржаные, кукурузные, гречишные, рисовые, овсяные. Свежий продукт без комочков, рассыпчатый, серого или коричневого цвета, не имеет запаха, без горечи.

При выборе нужно всегда оценивать калорийность. Качественные отруби в 100 граммах содержат до 200 ккал. Но лучше выбирать продукт калорийностью 100, максимум 150 ккал. Самые низкокалорийные – овсяные, высококалорийные – гречишные.

Чтобы сформировать гранулы, в сырье добавляют муку. Такие отруби имеют много калорий – лучше не брать их, если есть проблемы с весом.

Особенности приема отрубей

Несмотря на всю пользу отрубей для организма, нужно знать правила их употребления. Тем, кто страдает запорами, лучше принимать ржаные и кукурузные отруби. Они содержат больше нерастворимых волокон.

Пациентам, которые хотят постепенно и мягко очищать кишечник, стоит выбирать овсяные, рисовые и пшеничные. Суточная доза определяется в соответствии с возрастом, весом, индивидуальными особенностями организма и не должна превышать 70 г продукта в сутки.

Есть несколько способов чистки кишечника. В рацион отруби вводят понемножку начиная с чайной ложки 3 раза в день. Этот период длится две недели. Следующие 14 дней принимают по столовой ложке продукта. Затем чайную ложку отрубей съедают один раз в неделю.

Полное очищение кишечника продолжается от 1,5 до 2 месяцев.

Если нет возможности чаще принимать шелуху, можно 2 столовые ложки отрубей съесть натощак утром, запив стаканом воды. При любом способе нужно пить достаточно жидкости, не менее двух литров в течение суток.

Детям и пожилым отруби необходимо подвергать тепловой обработке: запаривать в кипятке, а затем добавлять в пищу. Для такой возрастной категории лучше использовать пшеничные отруби.

Необходимо соблюдать дозировку, дети старше 12 лет приравниваются к взрослым. Суточное количество делят на три порции.

Употребление отрубей не заменяет обычный прием пищи, но все же следует придерживаться диеты. Необходимо снизить в рационе количество овощей и фруктов, чтобы не допустить брожения в кишечнике. Стоит исключить из меню жареные, соленые и острые блюда, копченные и консервированные продукты. А также снизить употребление сладостей, сдобной выпечки, пирожных, тортов.

Рецепты блюд

Не каждый человек сможет съесть отруби. Чтобы сделать блюдо не только полезным, но и вкусным, есть некоторые хитрости. Например, необходимую дозу отрубей заливают стаканом кефира, тщательно размешивают и оставляют в холодильнике на ночь. Употребляют смесь утром перед приемом пищи. Блюдо можно съесть вместо завтрака.

Для улучшения вкуса используют молоко, сок или йогурт. Отруби предварительно запаривают в кипятке, дают им разбухнуть в течение 20 минут, воду сливают. Полученную кашу съедают за завтраком, запивая одним из напитков.

При запорах предпочтительнее овсяные отруби, употребляют их в течение недели. Суточную норму (20–30 г) заливают стаканом воды. Через час содержимое делят на три порции. Перед приемом в каждую часть доливают кипяченую воду. Вместо воды можно использовать кефир, добавить мелко порезанный чернослив.

Пациентам с гастритом очищение отрубями нужно проводить с особой осторожностью.

Им подойдет такой рецепт. Отруби, 4 столовые ложки, заливают кипящей водой (400 мл). Настаивают четыре часа, затем отжимают. В готовое сусло добавляют столовую ложку меда, подогревают до 50°, выпивают натощак утром. Курс лечения длится 1 месяц.

Для беременных схема приема отрубей другая. Запаренные, их нужно использовать как перекус, между основными приемами пищи, запивать кислым молоком или бульоном. Если женщина страдает отеками, чайную ложку сырья выдерживают 20 минут на водяной бане. Процеженную жидкость пьют за полчаса до еды.

Детям от 9 мес до года можно давать отвар пшеничных отрубей. На стакан кипятка достаточно 5 г сырья. На слабом огне выдерживают его 20 минут. Процеженный отвар дают пить ребенку в три приема или подмешивают в каши, супы. Продолжительность курса – две недели.

Малышам от года до трех лет можно принимать только пшеничные отруби. Хорошо пропаренное сырье добавляют в кашу. Достаточно чайной ложки, которую делят на три раза.

Следующей возрастной категории, с 3 до 10 лет, разрешаются ржаные и рисовые отруби в количестве 10 г, разделенные на три раза. Сухие отруби добавляют вместе с крупой во время приготовления супов или каш. Детям с 10 лет можно давать 15 г отрубей в сутки. Важно соблюдать питьевой режим.

Противопоказания

Несмотря на положительные качества, отруби для очистки кишечника можно употреблять не всем. Они противопоказаны при таких состояниях и заболеваниях:

• непереносимость глютена;
• аллергия на другие составляющие отрубей;
• функциональные заболевания кишечника;
• спайки;
• необходимость приема жизненно важных лекарств;
• гастрит и язвенная болезнь желудка, холецистит, панкреатит;
• колит;
• рецидив хронических болезней ЖКТ.

Так как отруби являются абсорбентами, длительный их прием может вызвать гиповитаминоз, поскольку не все витамины успевают усвоиться. Клетчатка не переваривается организмом. Чистка кишечника грубыми волокнами запрещена при геморрое, кровотечении и кишечной непроходимости.

Отзывы

Отзывы о приеме отрубей в основном положительные.

Люся: “Употребляла их не только для похудения, но и для борьбы с запорами. Очищение проводила несколько недель, спустя год о запорах забыла.”

Алена: “Я использовала клетчатку в виде сухариков, употребляла с кефиром и йогуртом вместо завтрака. Но сбросить вес до желаемых цифр не смогла. Правда состояние кожи улучшилось.”

Марина: “Считаю что, кроме приема отрубей, чтобы похудеть, следует заниматься спортом. А чтобы не страдал желудок, отруби нужно хорошо запивать водой.”

Ксения отмечает: “Овсяные отруби использую для очищения кишечника. К тому же, отдавая предпочтение этому продукту, за неделю смогла похудеть на 3 кг и подтянуть бедра. Приятный бонус.”

Екатерина: “Набрала лишний вес после родов. Диета на отрубях хорошо помогла мне не только похудеть, но и очистить кишечник и наладить пищеварение. Чувство сытости достигается меньшим количеством пищи. Диета неизнурительная, и ушел вес.”

Но в любом случае ориентироваться только по отзывам не стоит. Перед началом приема отрубей следует проконсультироваться с доктором. Очищение кишечника отрубями даст положительный результат только при соблюдении дозировки и правил приема.

Отруби для очищения кишечника: как принимать правильно

В современном мире людям тяжело следить не только за внешним видом, но и за состоянием здоровья. Стресс, неправильное питание, отсутствие регулярного сна оказывают негативное влияние на состояние здоровья. Мало кто знает – нормальный сон зависит от правильного питания. Отсутствие в системе питания клетчатки, пищевых волокон приводит к ухудшению пищеварения, лишнему весу.

Чистка кишечника отрубями – простой, дешёвый способ оздоровления. Подобный метод помогает очистить организм, выводя токсины и шлаки. Пройдя курс очистки отрубями, люди избавляются от мигрени и депрессии. Прежде чем прибегнуть к методике, следует обратиться за консультацией к лечащему врачу. Стоит подробно изучить информацию о способах очистки отмолом в домашних условиях, их видах, местах реализации.

Читайте также дополнительные материалы, это важно знать.

Состав и свойства грубых волокон

Отруби – измельченная оболочка зёрна. Они являются вторичным продуктом, оставшимся после переработки муки. Исследования учёными показали: отруби – кладезь полезных веществ и витаминов. Употребленный в пищу продукт благоприятно воздействует на состояние человеческого организма.

Отмол полон витаминов, необходимых нормальной жизнедеятельности человека (ВВ, Р, А и т.д.). В нём присутствуют некоторые вещества таблицы Менделеева (калий, фтор, цинк, т.д.). Потребление в пищу указанных элементов оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему, улучшает зрение, сохраняет молодость, налаживает деятельность нейронов организма.

Очистка организма шелухой улучшает самочувствие, насыщает витаминами и полезными веществами. Очищение поможет добиться стабилизации давления, нормализации деятельности мочеиспускательной системы, улучшения процесса кровообращения и запуска обменных процессов организма. Это можно сделать, съедая ложку шелухи в день.

Виды отрубей

Отруби для очищения кишечника широко используется людьми, желающими очистить организм от вредных веществ. Продукт продают в магазинах и аптеках. Состав товара разнообразен. Продукт состоит из одной или нескольких злаковых культур. Туда добавляют сухофрукты, орехи, ягоды и т.д. В продажу выпускают прессованные злаки, в гранулах или рассыпчатые. Некоторые производители обрабатывают продукт, и он пригоден к употреблению в пищу.

По виду отмол делится на категории:

• Рисовые.
• Кукурузные.
• Овсяные.
• Ржаные.
• Гречишные.
• Пшеничные.

Выбирая продукт, стоит учитывать количество содержащихся БЖУ и калорий. Наибольшее содержание белка в гречишных отрубях – 38 г. Они лидируют по количеству калорий – 365. Наименьшее количество белков в ржаных отрубях – 11,2 г. Меньше калорий содержится в пшеничных отрубях – 65.

По степени действия волокон шелуха бывает: растворимой, нерастворимой. Первая предотвращает появление различных инфекций кишечника, легко усваиваются. Вторая очищает организм от застоявшихся каловых масс. Хорошо подобранные отруби не причинят вреда организму. В борьбе с запорами рекомендуется применять нерастворимые волокна, для постепенной очистки организма от шлаков и токсинов рекомендуется употреблять растворимые пищевые волокна.

Рекомендации эффективного очищения организма

Неправильное употребление продукта нарушает работу кишечно-желудочного тракта. Перед добавлением в рацион шелухи требуется консультация участкового врача, чтобы избежать эксцессов. Для очистки продукт постепенно вводится в привычный рацион питания. Принимать начинают с одной третьей части чайной ложки в сутки, затем постепенно увеличивают дозу. С добавлением шелухи в организм наблюдают за самочувствием, в случае проявления дискомфорта немедленно прекращают приём продукта.

Нужно употреблять около двух или двух с половиной литров жидкости в день. Отсутствие в теле необходимого количества влаги приведёт к тому, что грубая клетчатка повредит стенки кишечника. В кишечнике продуктом впитывается вода. Шелуха мягко опорожняет кишечник, выводя вредные вещества. Добавляя отмол в рацион детям или пенсионерам, его подвергают методу тепловой обработки.

Польза для кишечника

Отмол насыщает организм витаминами, микроэлементами, природными белками, пищевыми волокнами. Отруби правильно чистят кишечник от каловых масс, микробов, выводят плохие вещества, избавляют от ядов (ртуть, кадмий, свинец). Продукт понижает содержащийся в крови сахар. Тело избавляется от холестерина, снижается артериальное давление, происходит естественный процесс понижения веса.

С помощью шелухи улучшается работа кишечника. Нормализуется работа полезной микрофлоры, что повышает защитный уровень КЖТ, предотвращает развитие микробов и бактерий. Витамины и полезные минералы лучше усваиваются организмом. Пищевые волокна выходят из тела без изменений. Вещества притягивают застоялые массы и выводят вредные вещества.

Противопоказания

Наряду с полезными свойствами и плюсами, употребляя отмол в пищу, не забываем об осторожности. Продукт нельзя принимать без консультации врача. В шелухе содержится растительный белок, вызывающий у некоторых людей пищеварительную аллергию. Допустимая норма для употребления в пищу – 60 г. Использование продукта в большем количестве приведёт к нарушению работы ЖКТ.

Люди, больные гастритом, язвенным колитом, энтеритом, должны отказаться от употребления отрубей в пищу. Об этом следует помнить пациентам с заболеваниями: синдром раздраженного кишечника, спайки в брюшной полости, холецистит, панкреатин. Нельзя прибегать к чистке организма, проходя медикаментозный курс лечения. Клетчатка не даст лекарству впитаться в стенки кишечника. При расстройстве желудка не стоит употреблять продукт в пищу.

Несоблюдение рекомендаций по употреблению в пищу отрубей может доставить дискомфорт. Превышение нормы потребляемого продукта вызывает диарею, запор, вздутие живота. Возможны обострения хронических заболеваний. Ощутив ухудшение самочувствия, употребление в пищу шелухи немедленно прекращается.

Способы приёма продукта

Способы приёма отрубей и продолжительность употребления разнятся.

1. Первый способ рассчитан на полтора месяца. Приём продукта начинается с двухнедельного курса по чайной ложке в три приёма за двенадцать часов. Отмол употребляется за полчаса до еды, запивается тёплой водой. Спустя четырнадцать дней дозу увеличивают до одной столовой ложки трижды за день. Так до окончания курса.
2. Следующий метод употребления шелухи рассчитан на тридцатидневный курс. Первые десять суток употребляется одна чайная ложка три раза в день. Следующие десять дней порцию увеличивают до двух чайных ложек по три приёма в день. Последние десять дней шелуху съедают в количестве двух столовых ложек трижды в день. Для большей эффективности после окончания курса нужно каждые десять дней съедать одну чайную ложку отрубей до еды.
3. Когда нет времени регулярно кушать отруби, можно съедать продукт раз в день. Утром, натощак съедается две чайные ложки шелухи, запивая тёплой водой. Продолжительность очищения не ограничена по времени.
4. Следующий способ приготовления отмола полезный и вкусный в употреблении. Двести граммов чернослива, сто граммов изюма мелко нарезаются. Сто граммов отрубей заливают горячей водой. Настаивают тридцать минут. Ингредиенты смешивают, полученную массу съедают в течение четырнадцати дней по две чайные ложки трижды в день.

5. Быстро почистить организм после праздников поможет следующий рецепт. Десять столовых ложек шелухи заливают 250 мл молока. Оно должно быть горячим. К смеси добавить ложечку мёда. Получившуюся массу употребить в течение двенадцати часов, равными долями. При этом необходимо пить воду. Прибегая к данному способу чистки организма, нужно заваривать и пить отвар шиповника. Подобную процедуру повторяют раз в четырнадцать дней.
6. Привычный завтрак можно заменить отрубями и кефиром. Тридцать граммов шелухи заливаются стаканом кефира. Перемешанная кашица отправляется на ночь в холодильник. Преимущество: утром не нужно тратить время на приготовление завтрака.
7. При частых запорах в пищу употребляется двадцать граммов овсяных отрубей в день. Запивать отмол нужно тёплым молоком. Продукт принимается до трёх месяцев. Метод используется для мягкой и безболезненной чистки кишечника от ненужных веществ.
8. Страдающим угревой сыпью помогут отруби. Двести граммов шелухи насыпают в кастрюлю, заполняют её чистой водой. Доводят до кипения, затем томят на огне пятнадцать минут. Массу сцеживают. Жидкость принимают по сто миллилитров перед каждым приёмом пищи. В образовавшуюся кашицу добавляют лимонный сок и чайную ложку мёда. Маска наносится на проблемные зоны, выдерживается пятнадцать минут, затем смывается тёплой водой.

Отмол полезный и легкодоступный продукт. Преимущество – цена продукта. Чистить кишечник с помощью шелухи легко и удобно. Опираясь на полученную информацию, необходимо взвесить плюсы и минусы любого способа. Выбрать правильный способ поможет лечащий врач, прекрасно знающий состояние здоровья пациента и особенности организма.

Как принимать отруби для очищения кишечника?

#1

Стенки злаковых зерен состоят из клетчатки обладающей множеством полезных свойств для человеческого организма. Именно ее способность набухать под воздействием жидкости, создавая абсорбирующую массу, поглощающую вредные вещества, используется в процессе очистки кишечника при помощи отрубей. Последние богаты клетчаткой так как представляют собой частички оболочки зерен разных злаков. Очищение кишечника при помощи отрубей хорошо тем, что при этом выводятся шлаки, продукты распада пищевых веществ, холестерин и даже радионуклиды. При всем этом, отруби являются недорогим пищевым продуктом, продающимся как в аптеках, так и в продуктовых магазинах. Однако, перед тем, как принимать отруби, желательно проконсультироваться с врачом, особенно если есть какие-то проблемы с желудком или кишечником.

#2

Для очищения кишечника можно использовать сырые отруби. В этом случае их лучше покупать в аптеке или в магазине пищевых добавок, где они продаются подготовленными именно к лечебно-профилактическому потреблению. . Такие отруби нужно принимать по 1 — 2 столовых ложек за 10 — 20 минут до еды, запивая их какой-нибудь жидкостью (водой, соком, легким чаем, ягодным или фруктовым компотом, приготовленным без сахара и т. д. ) Жидкости нужно выпивать как минимум стакан, а не просто несколько глотков. Так как есть отруби в больших количествах нельзя, дневной прием вышеупомянутых доз нужно ограничить двумя — тремя разами. Отруби представляют собой довольно тяжелый для переваривания продукт, которым ни в коем случае нельзя злоупотреблять, самовольно повышая дозу из-за желания ускорить эффект.

#3

Также нельзя слишком растягивать во времени процесс очищения кишечника сырыми отрубями. Первый срок чистки лучше всего ограничить двумя неделями. Если же благодаря первому курсу будет получен ощутимый результат и не нанесен вред здоровью, то через полгода можно попробовать продлить диетический курс до трех недель. Далее, зная, как употреблять овсяные отруби сырыми и не нанести вред собственному здоровью, можно использовать месячный курс очищения организма ежегодно. Такой курс принесет реальную пользу, не требуя для этого особых затрат времени и каких-либо усилий.

#4

Также можно применять запаренные отруби для очистки кишечника. Приготавливаются они очень просто: забрасываются в кастрюльку с кипящей водой, которая сразу снимается с плиты и заворачивается в полотенце. Отруби набухнут и их можно принимать перед или во время еды в количестве 1 — 2 столовых ложек. Это простой способ того, как принимать пшеничные отруби или отруби других злаков, не нарушая и не ограничивая свой обычный способ жизни и питания. Такой курс длительностью в две недели можно проводить пару раз в год. Таким образом, благодаря простому, естественному и недорогому продукту можно значительно укрепить свое здоровье, поспособствовать правильному обмену веществ в организме, похудеть, при наличии лишнего веса, и просто почувствовать прилив новых жизненных сил.

Лучшие продукты для очищения толстой кишки

Хотя пища на самом деле не очищает толстую кишку — ваше тело, как правило, справляется с этим самостоятельно — выбор правильных продуктов может помочь поддерживать нормальное пищеварение. предотвращение запоров. В этом отделе могут быть особенно полезны продукты с высоким содержанием клетчатки, равно как и продукты с живыми культурами бактерий. Вы можете испытать желудочно-кишечные расстройства, если сразу включите в свой рацион большое количество этих продуктов, поэтому добавляйте их постепенно, чтобы ваше тело могло приспособиться.

Миф об очищении толстой кишки

Несмотря на заявления о многочисленных добавках на рынке, ваша толстая кишка не покрыта гниющей пищей. В этом органе находится армия бактерий, которые перерабатывают отходы, и частое обновление клеток стенок толстой кишки также помогает предотвратить их накопление. Тем не менее, пищевые привычки влияют на работу кишечника, а правильные продукты могут помочь отходам быстрее проходить через ваш организм. Наиболее эффективные варианты также содержат много витаминов и минералов, поэтому включение их в свой рацион — разумный выбор независимо от очищающей способности.

Продукты, богатые клетчаткой

Еда, которую вы можете съесть, чтобы избавиться от газов

В продуктовом магазине поищите продукты с высоким содержанием нерастворимой клетчатки, которая увеличивает объем стула и ускоряет прохождение пищи через пищеварительный тракт. Пшеничные отруби — 11,3 грамма нерастворимой клетчатки на 1/2 стакана — особенно богатый источник; Поищите крупы на основе отрубей, чтобы получить серьезный заряд клетчатки. Фасоль также богата нерастворимой клетчаткой, ее содержание составляет 5,9 грамма на 1/2 стакана приготовленной. Другие хорошие источники включают семена льна, спагетти из цельной пшеницы и зеленый горошек.Хотя никаких конкретных рекомендаций относительно нерастворимой клетчатки не существует, вы должны съедать 14 граммов пищевых волокон на каждые 1000 калорий, согласно Руководству по питанию для американцев 2010.

Probiotic Help

Продукты, содержащие пробиотики — полезные бактерии — могут помочь вы перевариваете и устраняете пищу. Вы найдете пробиотики в ферментированных продуктах, таких как йогурт, мисо, квашеная капуста и кимчи, разновидность острой корейской маринованной капусты. Хотя некоторые компании продают свой йогурт, чтобы подчеркнуть преимущества для пищеварения, любой сорт, содержащий активные культуры, подойдет — нет необходимости тратить больше денег на модную упаковку.

Утолители жажды

Продукты, которые помогают очистить пораженный фекалии от толстой кишки

По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, хотя вы не можете буквально вымыть свой организм, употребление большого количества жидкости может помочь предотвратить запор. Любые жидкости, включая чай или сок, помогут, но университет рекомендует воду как лучший выбор. Если вам не нравится вкус простой воды, добавьте немного лимона или лайма для придания аромата. Чтобы оставаться хорошо гидратированным, женщины должны выпивать около 9 чашек жидкости, а мужчины — около 13 чашек жидкости в день.

Лучшие продукты для очищения толстой кишки

Множество требований и стрессов, связанных с воспитанием детей, могут нарушить ваш распорядок дня, в том числе регулярность толстой кишки. Работа толстой кишки как нижней части пищеварительной системы состоит в том, чтобы поглощать питательные вещества из того, что осталось от еды, и выводить остальные из них. Вялость толстой кишки приводит к запорам — состоянию, вызывающему дискомфорт. Очищение толстой кишки — один из способов справиться с вялой толстой кишкой. Диета, состоящая из питательных продуктов с высоким содержанием клетчатки, может мягко очистить толстую кишку и поддерживать нормальную работу.

Step 1

Начните свой день с завтрака, богатого клетчаткой. По данным клиники Майо, вы должны стараться получать не менее 20–35 граммов (г) клетчатки каждый день. Съешьте завтрак, который включает фрукты с высоким содержанием клетчатки, такие как яблоки, финики, манго и чернослив. Съешьте их отдельно или добавьте в миску с овсяными хлопьями или хлопьями с отрубями.

Step 2

Продолжайте очищать толстую кишку в течение дня, перекусывая орехами и семенами. Хотя они могут содержать определенное количество жира, они также добавляют полезную клетчатку в ваш рацион.Проявите творческий подход, добавив горсть молотых семян льна во фруктовый смузи или несколько кусочков грецких орехов в верхнюю часть салата. Джеймс Ф. Балч, доктор медицины, автор книги «Рецепт естественных лекарств», рекомендует употреблять не менее 1-2 ст. семян льна каждый день, чтобы поддерживать здоровье толстой кишки.

Step 3

Добавьте фасоль в свое ежедневное меню. Съешьте салат из трех зерен на обед или съешьте порцию жареной фасоли на ужин. Фасоль содержит много клетчатки для очищения толстой кишки. Не удивляйтесь, если они также вызывают у вас газообразование, если вы не привыкли их есть.Добавление бобов в свежие салаты и сырые овощи может сделать их более вкусными, чем их есть в одиночку.

Step 4

Ешьте ферментированные продукты, чтобы поддерживать кишечник в хорошем состоянии. Балч рекомендует добавлять в свой рацион квашеную капусту и йогурт. Эти продукты помогут сбалансировать кишечную флору и могут помочь в регулярном опорожнении кишечника.

Step 5

Пейте много жидкости, чтобы поддерживать здоровье толстой кишки. В клинике Мэйо советуют пить воду, чтобы получить достаточное количество жидкости.Точное количество необходимых жидкостей зависит от многих факторов, включая возраст, уровень активности, общее состояние здоровья и другие критерии. Убедитесь, что вы получаете достаточно жидкости для поддержания здоровья толстой кишки: во время работы держите у стула высокий стакан с водой и носите с собой бутылку с водой в машине или по делам. Не позволяйте себе испытывать чрезмерную жажду.

Предупреждения

• Если у вас есть какие-либо заболевания, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо радикальные изменения в свой рацион.

Photo Credit

Как увеличить количество клетчатки для очистки толстой кишки и кишечника

Опубликовано: 20.06.2009 — Обновлено: 30.10.2014
Автор: Сью Беккер | Контактное лицо: —

Синопсис: Как добавить в свой рацион лучшую клетчатку для увеличения объема стула и очистки толстой и кишечной кишки.

Main Digest

Сегодня много говорят о добавлении «клетчатки» в рацион. Во всех типах публикаций появляются статьи об улучшении здоровья и пищевых привычках, в которых подчеркивается важность клетчатки.

Несмотря на широкую огласку, большинство из нас, однако, не понимают, что такое клетчатка на самом деле, каковы ее источники пищи и какую важную роль она играет в системе нашего организма.

Технически клетчатка — это группа неперевариваемых углеводов. Поскольку мы не перевариваем клетчатку, она проходит через желудок и тонкий кишечник и сбрасывается в виде отходов в толстую кишку. Бактерии толстой кишки начинают питаться этой непереваренной клетчаткой, производя в качестве побочных продуктов многие витамины группы B и витамин К.Остальная часть непереваренной клетчатки фактически выводится из организма. Несмотря на то, что эта непереваренная клетчатка проходит через организм, она выполняет множество жизненно важных функций для здоровья, в зависимости от типа клетчатки.

РАСТВОРИМОЕ ИЛИ НЕРАСТВОРИМОЕ ВОЛОКНО

Эксперты по питанию классифицируют клетчатку как растворимую или нерастворимую в воде. Нерастворимая клетчатка, широко известная как грубая пища, действует как очищающее средство в пищеварительной системе. Именно это грубое волокно является внешним защитным слоем семян, известных как отруби.Нерастворимая клетчатка также придает устойчивость растениям и овощам.

Когда пища переваривается в желудке и питательные вещества всасываются через стенки тонкой кишки, «отходы» с непереваренной клетчаткой попадают в толстую кишку. Таким образом, функция толстой кишки состоит в том, чтобы создавать твердый материал, который выводится кишечником. Нерастворимая клетчатка в этом процессе действует как губка, впитывая воду, втянутую в толстую кишку, и тем самым увеличивает объем, смягчая стул. Увеличенный объем стула оказывает давление на стенки толстой кишки, стимулируя мягкие, ритмичные сокращения толстой кишки, известные как перистальтика, которые, в свою очередь, вызывают позывы к устранению.Грубые продукты из нерастворимой клетчатки, такие как отруби в зерне, также являются умеренно абразивными и служат для мягкого очищения стенок толстой кишки во время выведения.

Поскольку более объемный стул заполняет толстую кишку быстрее, а желание избавиться от нее возникает только тогда, когда толстая кишка заполнена и оказывается давление, нерастворимая клетчатка «сокращает время прохождения», а это означает, что мы будем избавляться от нее чаще и регулярно. Однако не путайте эти более регулярные объемные движения с частыми, но очень жидкими водянистыми испражнениями некоторых людей.Этот хронический тип выведения диареи вызван аномальными перистальтическими сокращениями толстой кишки, которые пытаются удалить старые накопившиеся отходы, которые не были полностью удалены ранее. Водянистый жидкий стул возникает из-за нехватки клетчатки в толстой кишке для поглощения излишка воды, втянутой в результате усиленных сокращений. На самом деле эти симптомы не более чем осложнения запора.

Теперь следует понять, что истинная причина запора, который так часто поражает нашу нацию, — это полностью переваренная пища (т.е. без клетчатки), что он не оставляет остатков, таких как клетчатка, для удержания воды. В той степени, в которой волокно может удерживать или поглощать воду, влияет на его способность увеличивать объем и действовать как чистящее средство.

ИСТОЧНИКИ ВОЛОКНА

Самый эффективный и обильный источник нерастворимой клетчатки — это отрубяная часть цельного зерна. Нерастворимая клетчатка также содержится в бобах, кожуре овощей и твердых фруктах и ​​овощах, таких как брокколи, морковь и яблоки. Салат не содержит каких-либо значительных волокон.

Еще одним важным аспектом нерастворимой клетчатки является то, что она легко абсорбирует токсины в пищеварительном тракте. Многие исследователи считают, что, ускоряя выведение токсинов из кишечного тракта, нерастворимые волокна снижают риск развития рака толстой кишки.

Растворимая клетчатка, с другой стороны, представляет собой неструктурное соединение растений, такое как камедь и пектин, которое желатинизируется при растворении в воде. В пищеварительном тракте растворимая клетчатка связывается с важнейшими соединениями и ускоряет их выведение из организма.

Пектин, например, связывается с жирами и ускоряет их выведение из организма. Яблоки, бананы, капуста, сушеный горох цитрусовых и окра — хорошие источники пектина. Камеди, содержащиеся в овсе и бобах, помогают снизить уровень холестерина, связываясь с желчными кислотами (холестериновое сырье) и выводя их через кишечник.

Растворимая клетчатка, по-видимому, также помогает регулировать уровень сахара в крови, задерживая всасывание сахара в нижних отделах кишечного тракта, тем самым поддерживая уровень более постоянным.Это снижение многочисленных быстрых подъемов и падений уровня сахара в крови помогает предотвратить такие осложнения, как гипогликемия и диабет.

ВОЛОКНА НА КАЖДЫЙ ПИТАНИЕ

• Завтрак дает оптимальную возможность побаловать себя клетчаткой. Свежеприготовленные овсяные хлопья, свежемолотую крупу, ячменный пудинг (рецепт включен в этот выпуск) или кексы, кофейный кекс или блины, приготовленные из свежемолотой муки, можно подавать в качестве дополнения к любимым завтракам вашей семьи.
• На обед сэндвич с хлебом из свежемолотого цельного зерна увеличивает потребление нерастворимой клетчатки.Добавьте кусочек свежих фруктов или сырую морковь, чтобы получить растворимую клетчатку. (Мы обнаружили молодую морковь. Они подходят для детей, так как они готовы к употреблению (без чистки) и хорошо путешествуют.)
• На ужин блюда с коричневым рисом (рис с неповрежденными отрубями), цельнозерновые макароны или горох и фасоль и всегда какой-то хлеб или булочки содержат множество волокон. Бобы содержат особенно высокую дозу клетчатки, а также являются прекрасным источником белка. Гарниры из фруктов и овощей не только дополнят ваше любимое основное блюдо, но и еще больше увеличат потребление клетчатки.Овощи с высоким содержанием клетчатки включают брокколи, брюссельскую капусту, печеный картофель (с кожурой), сладкий картофель и шпинат. Яблоки, груши, сливы и бананы — это лишь некоторые из фруктов с высоким содержанием клетчатки.

ВОДА

Увеличение потребления клетчатки без увеличения потребления воды может вызвать запор и вздутие живота. Как объяснялось ранее, клетчатка поглощает воду в пищеварительном тракте, поэтому вы должны пить больше воды. Важно пить воду — другие жидкости не принесут таких же результатов.Я начинаю каждый день с большого стакана (16 унций) воды перед тем, как что-нибудь съесть. Это очень стимулирует как толстую кишку, так и слюнные железы во рту. Я называю это заливкой насоса!

Не дайте себя обмануть покупным в магазине «пшеничным» хлебом темного цвета, который выглядит как цельнозерновой. Прочтите этикетку! Однако очень трудно, а то и невозможно купить коммерчески приготовленный хлеб или муку, не лишенную клетчатки и, следовательно, не имеющую такого же положительного эффекта, как хлеб, приготовленный из зерен, которые вы перемололи сами.Даже из муки с маркировкой «цельнозерновая» удалили часть отрубей и почти все маслосодержащие зародыши, чтобы предотвратить порчу.

Многие специалисты рекомендуют употреблять не менее 20-35 граммов клетчатки в день.

К сожалению, средний американец потребляет всего около 12 граммов в день.

Если вы замените хлеб на хлеб из свежемолотых зерен и сделаете зерно частью каждого приема пищи, а затем сознательно увеличите количество фруктов и овощей, вы обнаружите, что легко съесть необходимое количество клетчатки, не беспокоясь о том, чтобы считать каждый грамм.

Как видите, несколько простых диетических изменений могут сделать получение преимуществ, связанных с высоким содержанием клетчатки и цельного зерна, легким и выполнимым. Подобные изменения не только увеличивают потребление клетчатки, но и добавляют многие другие важные питательные вещества, которых сегодня в американской диете очень не хватает.

Ссылки: Книжка-раскраска по физиологии Капита, Мейси и Мейсами; Харпер Коллинз

Вы читаете «Мир инвалидов». Посетите нашу домашнюю страницу, чтобы узнать об информативных новостях, обзорах, спортивных состязаниях, историях и практических рекомендациях по инвалидности.Вы также можете связаться с нами в социальных сетях, таких как Twitter и Facebook, или узнать больше о Disabled World на нашей странице о нас.

Заявление об ограничении ответственности: Disabled World предоставляет только общую информацию. Представленные материалы никоим образом не предназначены для замены профессиональной медицинской помощи квалифицированным практикующим врачом и не должны рассматриваться как таковые. Любое стороннее предложение или реклама на disabled-world.com не означает одобрения Disabled World.

---

Цитируйте эту страницу (APA): Сью Беккер.(2009, 20 июня). Как увеличить количество клетчатки для очистки толстой кишки и кишечника. Мир инвалидов . Получено 18 августа 2021 г. с веб-сайта www.disabled-world.com/fitness/diets/special/fiber-bulk.php

Лучшие продукты для очищения кишечника | Здоровое питание

Трейси Ройзман, округ Колумбия Обновлено 12 декабря 2018 г.

Путь от начала до конца пищеварительного тракта может занять от одного до трех дней, причем 90 процентов этого времени приходится на толстую кишку.Ободочная кишка, мышечная трубка длиной от 5 до 6 футов, поглощает жидкости и некоторые питательные вещества. Разнообразные продукты помогают поддерживать чистоту и оптимальное функционирование толстой кишки.

Сырые овощи

По словам доктора Джозефа Меркола, автора книги «Take Control of Your Health», только около четверти взрослых американцев съедают три или более порции овощей в день. Пищеварительные ферменты, содержащиеся в пище, сочетаются с теми, которые выделяет пищеварительная система, для тщательного расщепления пищи. С возрастом ваше тело вырабатывает меньшее количество желудочного сока и пищеварительных ферментов, что приводит к ухудшению пищеварения.При приготовлении пищи эти хрупкие молекулы разрушаются, поэтому сырье — это правило, чтобы получить максимальную пользу от ферментов из овощей. Если употребление большого количества сырых овощей для вас нецелесообразно, приготовление сока — удобный способ получить достаточный уровень ферментов для очищающего эффекта.

Продукты, богатые клетчаткой

Очистка толстой кишки не была бы полной без продуктов с высоким содержанием клетчатки. Как растворимая, так и нерастворимая клетчатка увеличивает объем, который мягко растягивает и стимулирует слизистую оболочку кишечника и обеспечивает здоровую перистальтику — ритмичные мышечные сокращения, которые перемещают пищу по пищеварительному тракту — и предотвращает запоры.Для здоровья толстой кишке требуется от 25 до 35 граммов клетчатки в день. Многие фрукты, овощи, цельнозерновые и бобы являются отличными источниками как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. Горох и брюссельская капуста — это овощи с высоким содержанием клетчатки: по 4 грамма клетчатки на порцию в полстакана. Фасоль возглавляет список по содержанию клетчатки среди фасоли, с 8 граммами на половину чашки, за ней следует черная фасоль, с 6 граммами на половину чашки. Одна столовая ложка семян льна обеспечивает 3 грамма клетчатки.

Probiotic Foods

Продукты с пробиотиками и пребиотиками помогают поддерживать оптимальный уровень полезных бактерий, обитающих в толстой кишке. Продукты с пробиотиками, такие как йогурт, кефир, квашеная капуста, кимчи и мисо, содержат виды полезных бактерий, в том числе Lactobacillus и Bifidus. Другие продукты, такие как бобы и льняное семя, содержат растворимое волокнистое соединение, называемое инулином, которое бактерии могут переваривать и использовать в качестве источника пищи, или пребиотика. Эти продукты могут помочь справиться с симптомами синдрома раздраженного кишечника и болезни Крона.Цикорий и корень одуванчика, яблоки, лук и спаржа также являются хорошими источниками инулина.

Вода

Пейте много воды, чтобы очистить толстую кишку. Клетчатка впитывает воду, поэтому, если вы не забываете добавлять клетчатку во время чистки толстой кишки, но не пьете достаточное количество воды, у вас может возникнуть запор, что сведет на нет преимущества клетчатки. Восемь стаканов — это рекомендация для ежедневного потребления воды. Увеличьте потребление воды, если вы намеренно добавляете дополнительную клетчатку во время очищения толстой кишки.

Пищевая ценность, польза, использование и побочные эффекты пшеничных отрубей

Вы, наверное, слышали о пшеничных отрубях раньше — они входят в состав злаков, кексов, овса и т. Д. Но что такое пшеничные отруби и полезны ли они?

Скорее всего, хлопья и кексы с пшеничными отрубями, которые вы найдете на полках продуктового магазина, сделаны из не очень полезных для здоровья ингредиентов, включая большое количество сахара. Однако при правильном использовании пшеничных отрубей они довольно питательны.

Как и ростки пшеницы, он содержит клетчатку и помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы.На самом деле, в пшеничных отрубях в три раза больше клетчатки, и они менее калорийны. Кроме того, пшеничные отруби содержат важные питательные вещества, такие как марганец и витамины группы B, что позволяет им повысить ваш уровень энергии, улучшить иммунную функцию и поддержать вашу нервную систему.

Итак, если вам интересно, чем полезны пшеничные отруби, вы будете счастливы узнать, что они считаются здоровой пищей по многим причинам. Просто добавьте несколько столовых ложек к завтраку или ежедневному смузи.

Что такое пшеничные отруби?

Пшеничные отруби, также известные как отруби мельника, представляют собой внешний слой ядра пшеницы. Ядро пшеницы на самом деле состоит из трех частей: зародыша, отрубей и эндосперма. Пшеничные отруби, которые представляют собой твердую поверхность ядра, отделяются от эндосперма и зародышей в процессе измельчения.

Орехово-сладкий вкус пшеничных отрубей только добавляет привлекательности. Это также источник питательных веществ растительного происхождения и отличный источник клетчатки. Похоже на крошечные хлопья, которые можно посыпать утренним йогуртом или добавить в ежедневный смузи.

Пшеничные отруби против зародышей пшеницы

Зародыши пшеницы — это зародыш ядра пшеницы, а пшеничные отруби — это внешняя оболочка, которая удаляется во время обработки при производстве пшеничной муки. Зародыши пшеницы содержат концентрированную дозу витаминов и минералов, включая марганец, тиамин, селен, фосфор и цинк.

Он также содержит 3,7 грамма пищевых волокон на порцию в одну унцию. Хотя это хорошее количество клетчатки, которая помогает поддерживать пищеварение и его регулярность, ее примерно в три раза меньше, чем в пшеничных отрубях.При сравнении пшеничных отрубей и зародышей пшеницы по питательности они оба очень похожи, но отруби являются явным победителем, когда дело доходит до содержания клетчатки. Поэтому, если вы хотите улучшить пищеварение, выбирайте пшеничные отруби.

Какие зародыши часто встречаются в порошкообразной форме, и, как и пшеничные отруби, их можно посыпать горячими или холодными хлопьями, йогуртом и салатами или добавить в ежедневный смузи.

Пшеничные отруби против овсяных отрубей

Овсяные отруби — это внешний слой овсяной крупы. Они калорийнее, чем пшеничные отруби, но также содержат больше белка.Пшеничные отруби содержат нерастворимую клетчатку, которая не усваивается организмом и способствует регулярному употреблению пищи. С другой стороны, овсяные отруби содержат растворимую клетчатку, которая образует гелеобразное липкое вещество, которое связывается с холестерином в пищеварительном тракте и выталкивает его из организма через стул.

Что касается питательных микроэлементов, пшеничные и овсяные отруби содержат множество витаминов группы B, включая тиамин, рибофлавин и витамин B6. Витамины группы В помогают повысить уровень энергии, концентрацию внимания и общую силу.Оба они также являются хорошими источниками магния, фосфора, цинка и железа.

Итак, если вам интересно, какие отруби лучше, здесь нет четкого ответа. Оба типа отрубей питательны и обладают рядом преимуществ для здоровья. Если вы хотите улучшить свое пищеварение и «держать вещи в движении», выбирайте пшеничные отруби. Если вы больше сосредоточены на детоксикации и снижении уровня холестерина, выбирайте овсяные отруби. Кроме этого, выберите тот, который вам больше нравится.

Пищевая ценность пшеничных отрубей

Пшеничные отруби не только являются отличным источником пищевых волокон, но и богаты марганцем, магнием, селеном и фосфором.В нем также мало калорий и жиров, но при этом содержится большое количество белка на порцию.

Одна унция (примерно 28 граммов) пшеничных отрубей содержит примерно:

• 60,5 ккал
• 18,1 г углеводов
• 4,4 г белка
• 1,2 г жира
• 12 грамм пищевых волокон
• 3,2 миллиграмма марганца (161 процент суточной нормы)
• 171 миллиграмм магния (43 процента суточной нормы)
• 21,7 мкг селена (31 процент суточной нормы)
• 284 миллиграмма фосфора (28 процентов дневной нормы)
• 3.8 миллиграммов ниацина (19 процентов суточной нормы)
• 0,4 миллиграмма витамина B6 (18 процентов суточной нормы)
• 3 миллиграмма железа (16 процентов дневной нормы)
• 2 миллиграмма цинка (14 процентов суточной нормы)
• 0,3 миллиграмма меди (14 процентов дневной нормы)
• 0,1 миллиграмма тиамина (10 процентов суточной нормы)
• 0,2 миллиграмма рибофлавина (10 процентов суточной нормы)
• 331 мг калия (9 процентов суточной нормы)
• 22 мкг фолиевой кислоты (6 процентов суточной нормы)
• 0,6 миллиграмма пантотеновой кислоты (6 процентов суточной нормы)

Медицинские пособия

1.Отличный источник клетчатки

Знаете ли вы, что потребление клетчатки для детей и взрослых в США, как правило, составляет менее половины рекомендуемого уровня? Ну, всего лишь четверть стакана пшеничного мозга содержит шесть граммов пищевых волокон. Так важно придерживаться диеты с высоким содержанием клетчатки, потому что, когда продукты, богатые клетчаткой, проходят через пищеварительную систему, не усваиваются пищеварительными ферментами, они уносят с собой частицы жира и холестерина, отходы и токсины.

Благодаря содержанию клетчатки пшеничные отруби помогают улучшить здоровье кишечника, способствуют детоксикации и нормальному пищеварению, а также укрепляют здоровье сердца.Например, метаанализ, опубликованный в Nutrients , показал, что существует обратная связь между потреблением пищевых волокон и риском метаболического синдрома. Метаболический синдром — это совокупность симптомов, повышающих риск ряда хронических заболеваний, включая диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания.

2. Действует как пребиотик

Пшеничные отруби поддерживают здоровье кишечника, действуя как пребиотик. Пребиотики проходят через желудочно-кишечный тракт и остаются непереваренными, потому что человеческий организм не в состоянии их расщепить.В конечном итоге они достигают толстой кишки, где ферментируются кишечной микрофлорой. Употребление пребиотических продуктов, таких как пшеничные отруби, способствует положительным изменениям в пищеварительном тракте и органах тела. Они делают это, становясь источниками питательных веществ или топливом для полезных бактерий в кишечнике.

Помимо улучшения здоровья пищеварительной системы, исследование, опубликованное в журнале Current Developments in Nutrition , показывает, что употребление пребиотических продуктов также улучшает защиту иммунной системы, снижает риск аллергии и увеличивает всасывание кальция.

3. Способствует пищеварению

Существует множество исследований, показывающих, что употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки помогает при ряде желудочно-кишечных расстройств, включая запор, геморрой и дивертикулит. Добавление пшеничных отрубей в пищу может помочь уменьшить такие проблемы, как вздутие живота и дискомфорт, поскольку это способствует регулярности и увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике.

4. Поддерживает снижение веса или поддержание нормального состояния

Употребление пшеничных отрубей и других продуктов с высоким содержанием клетчатки оставляет чувство сытости и удовлетворения.Это помогает поддерживать здоровый вес. Добавление пшеничных отрубей в утренний смузи, горячие хлопья или йогурт может подарить вам чувство насыщения и бодрости на несколько часов.

Обзор, проведенный факультетом пищевых наук и питания Миннесотского университета, показывает, что «увеличение потребления пищевых волокон на протяжении жизненного цикла является критическим шагом в борьбе с эпидемией ожирения в развитых странах». Исследователи также пришли к выводу, что добавление функциональной клетчатки в диеты для похудения следует рассматривать как инструмент для достижения успеха.

5. Богаты марганцем (и другими важными питательными веществами)

Полстакана пшеничных отрубей содержит более 100 процентов рекомендуемой дневной нормы марганца — важного питательного вещества, которое играет роль во многих химических процессах организма. Нам необходимо регулярно потреблять продукты, богатые марганцем, для правильного усвоения питательных веществ, развития костей, пищеварения и защиты иммунной системы.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Frontiers в Bioscience , марганец играет критически важную роль в развитии, воспроизводстве, антиоксидантной защите, выработке энергии и регуляции активности нейронов.

Риски и побочные эффекты

Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, вам следует избегать пшеничных отрубей, поскольку они поступают непосредственно из зерна пшеницы. Если вы не употребляете глютен, потому что вам трудно переносить этот тип белка, у вас могут возникнуть побочные эффекты, если вы все же потребляете пшеничные отруби. Например, люди с глютеновой болезнью могут испытывать симптомы пищеварения, такие как диарея и боль в желудке, после употребления продуктов, содержащих глютен.

У некоторых людей употребление в пищу определенных зерен, включая пшеничные отруби и другие продукты, приготовленные из пшеницы, может вызвать проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота, боли в животе, газообразование и отрыжка.Это происходит из-за фруктанов, углеводов, которые содержатся в некоторых зернах.

Еще один серьезный побочный эффект отрубей пшеницы вызван содержанием в нем фитиновой кислоты. Фитиновая кислота известна как блокатор минералов или ингибитор ферментов. Он связывается с минералами, поэтому, когда мы едим пшеничную пищу, содержащиеся в ней витамины связываются с фитиновой кислотой и не могут усваиваться должным образом. Именно поэтому хлеб из проросших зерен так полезен — он убивает фитиновую кислоту. Тем не менее, если вы регулярно употребляете меньшие порции пшеничных отрубей, например, добавляете одну-две столовые ложки в еду для дополнительного содержания клетчатки, фитиновая кислота не должна мешать потреблению питательных веществ.

Как использовать и есть

Пшеничные отруби можно добавлять в различные продукты и рецепты, включая выпечку, горячие и холодные хлопья, смузи, салаты и запеканки. Вы обнаружите, что он придает сладкий ореховый привкус вашим рецептам. Вот несколько способов включить эту волокнистую пищу в свой рацион:

Добавление пшеничных отрубей к завтраку вашего ребенка — также отличный способ увеличить его или ее ежедневное потребление клетчатки и улучшить здоровье кишечника. Детям добавьте примерно одну столовую ложку в миски с овсянкой, йогуртовое парфе или смузи.

Не знаете, где купить пшеничные отруби? Вы можете легко найти его в местном продуктовом магазине или магазине здоровой пищи. Если вам не удается найти бренд, которому вы доверяете, его также можно найти в Интернете.

Рецепты

Нет недостатка в рецептах из пшеничных отрубей, но вам нужно провести небольшое исследование и выбрать рецепт, включающий самые полезные ингредиенты. Пропустите рецепты с рафинированным сахаром и мукой, если хотите воспользоваться преимуществами для здоровья этого продукта с высоким содержанием клетчатки.Вот несколько советов, которые помогут вам начать работу:

Последние мысли

• Какие отруби представляют собой внешний слой ядра пшеницы, имеющий твердую поверхность, отделенную от эндосперма и зародыша в процессе измельчения.
• Пшеничные отруби по питательности впечатляют. Он богат клетчаткой и микроэлементами, такими как марганец, магний, селен и фосфор.
• Какие отруби самые лучшие? Между овсяными и пшеничными отрубями — это жеребьевка. Обе отруби богаты питательными веществами и содержат полезную клетчатку, но последние лучше подходят для улучшения регулярности, а овсяные отруби помогают вывести холестерин из организма.
• Как вы едите пшеничные отруби? Вы можете найти его в виде небольших хлопьев или в виде порошка. Лучший способ есть отруби — добавлять их в свои повседневные рецепты, такие как парфе из йогурта, горячие или холодные хлопья, салаты, супы, запеканки и смузи.
• Некоторые потенциальные побочные эффекты отрубей пшеницы связаны с содержанием глютена и фитиновой кислоты. Если у вас нет чувствительности к глютену и вы употребляете отруби в необходимом количестве, примерно от одной до двух столовых ложек в день, вы должны заметить преимущества его высокого содержания клетчатки.

Читать дальше: Пшеница Bulgur: лучшая пшеница для вашего живота и многое другое

Диета с высоким содержанием клетчатки — Санкт-Петербург, Флорида: специалисты по пищеварению Флориды

ЧТО ТАКОЕ ВОЛОКНО?

«Грубые корма», «насыпь» и «отруби» — все это термины, которые используются для обозначения клетчатки. Клетчатка — это часть растительной пищи, которая не усваивается человеком. Он содержится в хлебе, фруктах, крупах, овощах и зернах. Удивительно, но факт: продукты животного происхождения, такие как мясо, рыба, птица, яйца и молочные продукты, НЕ содержат клетчатки.

Клетчатка бывает двух основных форм: растворимой и нерастворимой. Растворимая клетчатка растворяется в воде. Продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки включают фрукты, овощи, овсяные отруби, ячмень и некоторые бобы. Нерастворимая клетчатка не растворяется в воде, а вместо этого удерживает воду и используется для смягчения и накопления стула, таким образом предотвращая или облегчая запор. Нерастворимая клетчатка содержится в овощах, цельнозерновых и пшеничных отрубях.

ПОЧЕМУ ВАМ НУЖНО ВОЛОКНО

Регулярное потребление клетчатки имеет много преимуществ и может помочь, даже если вы здоровы.Клетчатка может поддерживать регулярную работу кишечника и предотвращать запоры. Исследования показывают, что клетчатка также может снизить вероятность рака толстой кишки. Увеличивая объем пищи, клетчатка дает вашему мозгу больше времени, чтобы осознать, что ваше тело больше не голодно, и помогает предотвратить переедание. Путем увеличения объема и размягчения стула устраняется давление со стороны твердого кишечника. Это снижает риск синдрома раздраженного кишечника. Считается, что растворимая клетчатка снижает уровень холестерина и помогает контролировать уровень сахара в крови у людей с диабетом.

СКОЛЬКО ВОЛОКНА ВАМ НУЖНО?

Большинство американцев съедают меньше рекомендованного количества клетчатки в день. Ежедневная рекомендация — 20-35 граммов в день. Употребление слишком большого количества клетчатки может вызвать диарею и вздутие живота. Поскольку люди различаются по своей чувствительности к клетчатке, хорошей целью является съесть то количество, которое вызывает нормальное движение чаши.

ГДЕ МОЖНО ПОЛУЧИТЬ ВОЛОКНО?

В идеале вы должны иметь возможность получать всю необходимую клетчатку ежедневно, употребляя продукты с высоким содержанием клетчатки. Клетчатку можно увеличить, употребляя продукты в их естественном состоянии, перед очисткой, приготовлением сока и обработкой.Чем натуральнее и менее обработана пища, тем больше в ней клетчатки. Фрукты могут обеспечить до пяти граммов клетчатки в одной порции. Фрукты и овощи со съедобной кожурой содержат больше клетчатки. Хлеб из цельнозерновой муки с добавлением клетчатки также является хорошим источником клетчатки. Кексы с отрубями популярны, но могут содержать много жира. Бобовые и фасоль могут содержать до 12 граммов клетчатки на чашку.

Ваш врач может порекомендовать пищевые добавки с клетчаткой. Эти добавки доступны в форме таблеток и порошка.Их следует употреблять в дополнение к 20-35 граммам клетчатки, которые вы получаете с пищей. Кроме того, пищевые добавки с клетчаткой следует запивать большим количеством воды.

банка, запеченная0 Белый 0,7 Отруби

Продукты питания	Грамм клетчатки	Обслуживание
Фасоль	2,0	½ чашки
Чашка брокколи	2,2	Брокколи	2,2	Брокколи	2,2	½ стакана
Морковь	2.0	½ стакана
Сельдерей	1,0	½ стакана
Кукуруза	4,0	½ стакана
Салат	1,0	Салат	1,0	4,0	½ стакана
Горох (сушеный)	7,9	½ стакана
Шпинат	4,0	1 стакан
Фасоль	½ стакана
Чечевица	8,0	1 стакан
Банан	3,0	1 фрукт
Стакан жареной фасоли	12,0	1 ломтик
Апельсин	3,0	1 фрукт
Персик	2,0	1 фрукт
Яблоко с кожурой	3.5	1 фрукт
Киви	5,0	1 фрукт
Ягоды соломы	3,0	1 чашка
Fiber One	14,0 10034	13,5	1 стакан
Изюм Отруби	3,5	1 стакан
Рис	0,8	½ стакана

Здоровье кишечника 9

Что такое кишечник?

Кишечник составляет часть нижнего отдела пищеварительного тракта и состоит из кишечника, прямой кишки и ануса (внизу).

Ваша прямая кишка — это место, где хранится стул (фекалии). Ваш мозг отправляет сообщения в прямую кишку, когда она заполнена и ее нужно опорожнить.

Преимущества хорошего здоровья кишечника

Легкое опорожнение кишечника является важной частью хорошего здоровья кишечника и помогает поддерживать мышцы, контролирующие кишечник, активными и сильными.

Вы должны стремиться к:

• ходить в туалет от 3 раз в неделю до 3 раз в день
• делают хорошо сформированные гладкие какашки, которые легко проходят
• Избегайте перенапряжения в унитазе.

Большинство людей приучаются к правильному опорожнению кишечника (когда и как ходить в туалет) в молодом возрасте и развивают сильные мышцы тазового дна (мышцы, контролирующие испражнение) в раннем взрослом возрасте.

У некоторых людей могут возникать проблемы с возрастом. Хронический запор, хронический кашель, поднятие тяжестей, роды и менопауза могут ослабить мышцы таза и привести к:

• натуживание в унитазе
• плохой контроль кишечника (недержание мочи).

Как сохранить здоровье кишечника

• Узнайте, как опорожнить кишечник без напряжения.
• Убедитесь, что вы пьете достаточно воды.
• Соблюдайте здоровую и разнообразную диету.

Как опорожнить кишечник без напряжения

• Сядьте на унитаз правильно:
  • держите спину прямо, наклонитесь вперед
  • положите предплечья на колени
  • : колени должны быть выше бедер, поднимая пятки или используя подставку для ног, держа ноги врозь.

Подтяжка — позволяет мышцам живота двигаться вперед. Это поможет вам расширить талию.

С каждым желанием опорожнить кишечник повторяйте бандаж.

Держите рот приоткрытым и выдохните. Не задерживайте дыхание .

Когда вы закончите, подтяните аноректальные мышцы (мышцы, которые контролируют вашу ягодицу). Это улучшит вашу способность закрывать кишечник.

Пейте достаточно воды

• Выпивать до 8 стаканов жидкости в день e.г. вода, молоко, супы и соки.
• Ограничьте количество напитков с кофеином до 2 в день.
• Ешьте продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки (макароны, рис, овощи и фрукты).
• Ограничьте употребление продуктов с высоким содержанием нерастворимой клетчатки (отруби и мюсли). Слишком большое количество каловых масс может привести к увеличению объема фекалий и затруднить их прохождение.

Соблюдайте здоровую и разнообразную диету

Некоторые фруктовые соки, такие как грушевый, яблочный и чернослив, помогают поддерживать нормальную работу кишечника.

Узнайте больше о здоровом питании.

Куда обратиться за помощью

• Обратитесь к врачу.
• Обратитесь к физиотерапевту.
• Кольцо healthdirect Australia по телефону 1800 022 222.

Запомнить

• Кишечник составляет нижнюю часть пищеварительного тракта.
• Хорошее здоровье кишечника важно для людей любого возраста.
• Соблюдайте здоровую и разнообразную диету, чтобы поддерживать здоровье кишечника.

---

Эта публикация предназначена только для образовательных и информационных целей. Это не замена профессиональной медицинской помощи. Информация о терапии, услуге, продукте или лечении не подразумевает одобрения и не предназначена для замены рекомендаций вашего лечащего врача. Читатели должны иметь в виду, что со временем актуальность и полнота информации могут измениться. Все пользователи должны проконсультироваться с квалифицированным медицинским работником для постановки диагноза и ответов на свои медицинские вопросы.

.