Салаты с гранатом рецепты: Салаты с гранатом, рецепты с фото (150 пошаговых рецепта — салаты с гранатом)

Содержание

Салат с гранатом — рецепты с фото на Повар.ру (92 рецепта салата с гранатом)

Салат «Гранатовый» 4.5

Добавление в салаты зерен граната — это всегда ново, свежо и интересно! Предложенный салат хоть и простой, но в то же время очень вкусный, яркий и гармоничный! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 09.01.2019

Салат «Гранатовый ошейник» 4.4

По Восточному календарю символ Нового 2018 года — Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде «драгоценного ошейника». …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.11.2017

Салат «Взрыв вкуса» 4.2

Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем? .

..далее

Добавил: Натали 07.01.2019

Салат «Рубиновый браслет» 4.6

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный «Рубиновый браслет», красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Салат «Страсть и любовь» 4.3

Удивите свою вторую половинку вкусным, сытным и оригинально украшенным салатом «Страсть и любовь». Готовится он очень просто и быстро из доступных ингредиентов, поэтому приготовить его сможет каждый. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.03.2017

Салат «Ричард» с гранатом 4.3

Салат «Ричард» — один из популярных праздничных и, я бы даже сказала, новогодних салатов, по вкусовым качествам которому просто нет равных. Предлагаю вариант, как приготовить «Ричард» с гранатом. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.01.2017

Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей 4.4

Салат «Гранатовый браслет» в нашей семье считается исключительно новогодним и готовится только к этому празднику. В состав можем класть самые разные ингредиенты, но вот оформление остается прежним. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.12.2015

Гранатовый браслет салат с курицей 4.3

Хотите удивить своих гостей вкусным салатом? Я расскажу, как приготовить салат «Гранатовый браслет» с курицей. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Костырка Виктория 26.10.2018

Новогодний салат с мандаринами 4.

Без какого фрукта сложно представить Новогодние праздники? Конечно же без мандарина. В моей семье его едят килограммами. Но тут я подумала, а почему бы не использовать цитрусовый в каком-нибудь блюде? …далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.12.2017

Салат с жареными овощами и гранатом 5.0

Сегодня у меня для вас очень легкий и вкусный салат с оригинальной заправкой из гранатового сока и оливкового масла, приправленной щепоткой соли и перца. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Саша Кружко 19.06.2018

Салат «Гранатовый браслет» с говядиной 5.0

На сайте немало авторов делилось рецептом знаменитого салата «Гранатовый браслет». Оно и понятно, ведь он очень красивый и вкусный. Можно не бояться заменить некоторые продукты на альтернативные. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 22.05.2017

Салат с гранатом и орехами 5.0

Салат с гранатом и орехами в народе называется «Дамский каприз». Он очень легкий, ведь большинство леди следят за своей фигурой и боятся поправиться. При этом салат получается весьма вкусным. …далее

Добавил: Яна Горностаева 23.03.2017

«Гранатовый браслет» (салат с копченой курицей) 3.7

Красивый и яркий салат, который можно приготовить к любому празднику. Вариантов салата очень много, использовать можно разные продукты, ведь называется он так из-за своего оформления в форме браслета. . ..далее

Добавил: Владимир Братиков 14.05.2017

Салат из отварной курицы 5.0

Легкий, аппетитный, яркий и вкусный салатик хочу предложить вам повторить на своей кухне. Блюда, подобные этому, обязательно должны быть в меню каждой хозяйки. Просто, быстро и аппетитно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.03.2017

Салат «Гранатовый браслет» рецепт классический 4.4

Очень красивый и торжественно нарядный салат «Гранатовый браслет» — станет настоящим украшением любого праздничного стола. А богатый и насыщенный вкус салата не оставит никого равнодушным к блюду! …далее

Добавил: Алексей Марчук 26.04.2015

Салат с цветной капустой и гранатом

Полезный и вкусный, аппетитный и легкий, простой и весьма оригинальный — вот такой салатик хочу предложить вам попробовать. Для разнообразия, я думаю, обязательно стоит повторить его на своей кухне. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 18.06.2018

Салат с гранатом 4.0

Оригинальный и нарядный салат с гранатом станет изюминкой вашего праздничного стола. Яркое оформление, непревзойденный вкус, идеальное сочетание ингредиентов, и никаких сложностей в приготовлении. …далее

Добавил: Владимир Братиков 22.10.2016

Салат с гранатом и сыром 3.5

Салат с гранатом и сыром — очень красивое и вкусное праздничное блюдо. Салат обладает богатым вкусом и интересным набором ингредиентов. Отлично сочетается с любыми гарнирами и с мясными блюдами. …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.11.2015

Салат с гранатовыми зернами 5.

Готовим простейший салат-закуску с гранатом. Его можно использовать как дополнение к селедке, подать с праздничным блюдом из мяса, а уж на пикнике с ароматными шашлыками этот салат будет нарасхват! …далее

Добавил: Владимир Братиков 18.05.2017

Салат «Мгновенный» 3.6

Вы удивитесь, насколько вкусным может быть этот салат «Мгновенный» в домашних условиях. Смотрите, как приготовить очень легкий и низкокалорийный салат для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.11.2017

Салат с курицей и гранатом

Если после приготовления целой тушки курицы у вас остались небольшие кусочки, могу посоветовать рецепт вкусного блюда, как приготовить салат с курицей и гранатом. Он вкусный, легкий и питательный. …далее

Добавил: Антон Сорока 18.03.2017

Салат красавица с гранатом 3.3

Вкусный и достаточно легкий салат. Красиво смотрится на столе, а ингредиенты, входящие в состав салата поддержат и укрепят ваше здоровье. …далее

Добавил: Арина Вольская 30.06.2014

Салат с гранатом и говядиной 3.7

После того как вы узнаете из этого рецепта, как приготовить салат с гранатом и говядиной, вы будете готовить его довольно часто. Этот салат, помимо того, что очень сытный и вкусный, очень полезный. …далее

Добавил: Владимир Братиков 15.05.2017

Салат «Гранатовый браслет» с сыром 4.3

Блюдо, о котором я хочу рассказать, довольно популярно в России и странах СНГ. Его часто выбирают в меню праздничного ужина и меняют состав, основываясь на своих предпочтениях. Вот мой вариант. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.05.2017

Салат из граната

Хочу предложить вам попробовать повторить на своей кухне этот потрясающий, яркий, оригинальный и очень аппетитный вариант, как приготовить салат из граната с курочкой, яичными блинчиками и овощами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.04.2017

Салат «Гранатовый браслет» с грибами и курицей 4.6

В свое время этот салат получил огромную популярность, основными ингредиентами его стали картофель, свекла и гранатовые семечки. Предлагаю дополнить их вкус жареными грибами и отварным куриным филе. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30. 12.2015

Салат из шпината, граната и авокадо 4.0

Рецепт легкого полезного салата из шпината, граната и авокадо. Семена подсолнечника и шпинат в этом салате — первосортные источники магния, а авокадо содержит витамин B6. …далее

Добавил: Саша Кружко 24.10.2010

Зимний фруктовый салат 4.7

Всем доброго времени суток! Хочу с вами поделится витаминным и легким салатом, которого так всегда хочется после зимних праздников. Смотрите, как приготовить зимний фруктовый салат. …далее

Добавил: Ира Cамохина 18.01.2018

Салат «Гранатовый браслет» с колбасой 4.6

Вариантов набора ингредиентов для этого салата существует огромное количество, я предлагаю использовать ветчину или любую другую колбасу, яйца и привычные картофель, свеклу и гранат. Получится вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 28.12.2015

Салат с гранатом и курицей 3.4

Посмотрите, рецепт какого красивого и полезного салата я для вас припасла. Салат вкусный настолько, насколько он и красивый. Попробуйте приготовить салат с гранатом и курицей, как я! …далее

Добавил: Бажена Белинская 29.01.2016

Салат с омлетом и ветчиной 3.9

Ветчина — непременный атрибут любого моего салата, а потому предлагаю вам рецепт приготовления салата с омлетом и ветчиной. …далее

Добавил: Mengrel12 07.10.2014

Салат «Креветки с ананасом» 5.0

Экзотические фрукты, овощи и морепродукты можно без проблем купить в супермаркете. Думаю, что с рецептом, как приготовить салат «Креветки с ананасом», у вас не возникнет проблем с подбором продуктов. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.04.2017

Салат «Гранат»

Гранат одинаково полезен не только подрастающему организму, но и взрослым людям. Салат «Гранат» идеально подойдет тем, кто любит легкие и сытные салаты. Заправляется сметаной средней жирности. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 18.03.2017

Салат из пекинской капусты с креветками 4.5

Ваш обед будет очень аппетитным, если вы приготовите салат из пекинской капусты с креветками. Добавив в качестве изюминки зерна граната, он станет еще более красивым. Смотрите и запоминайте рецепт! …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 21.12.2016

Салат «Царская охота» 4.

Прекрасный салат, который получается очень вкусным и готовится просто. Вашему вниманию рецепт приготовления салата «Царская охота»! …далее

Добавил: Марина Щербакова 22.10.2015

Гранатовый браслет рецепт классический 3.9

Украшением каждого праздничного стола может стать салат «Гранатовый браслет». Это очень необычное и красивое блюдо. Ваша семья будет кушать с большим удовольствием. Покажу вам классический рецепт. …далее

Добавил: viktoriapovar 01.08.2017

Cалат «Гранатовый браслет» 5.0

Если вы готовы удивлять и покорять при помощи кулинарии, вам непременно нужно узнать, как приготовить салат «Гранатовый браслет». Спелый гранат в сочетании с курочкой, овощами и орехами творит чудеса! . ..далее

Добавил: Алексей Марчук 03.03.2017

Салат «Сельдерей с яблоком»

Пришла долгожданная весна. Организм требует легкой и витаминной пищи. Поэтому я рекомендую вам узнать, как приготовить салат «Сельдерей с яблоком», и обязательно включить его в рацион своей семьи. …далее

Добавил: Юлия Резник 12.04.2017

Салат из граната и зеленого лука 5.0

Такой салатик очень любят мои родные. Он очень лёгкий и сытный одновременно. Его необычный вкус завораживает. Обязательно попробуйте приготовить его на обед или на ужин! …далее

Добавил: Бажена Белинская 05.11.2015

Свекольно-морковный салат с гранатом 5.0

Давайте расскажу вам, как приготовить свекольно-морковный салат с гранатом. Устройте настоящий витаминный бум для своего организма. Прилив сил и энергии гарантирован, а как вкусно-то!… Рекомендую 🙂 …далее

Добавил: Алексей Марчук 27.01.2017

Вкусный рецепт салата Гранатовый браслет, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для приготовления салата Гранатовый браслет отварите свеклу, морковь и картофель по отдельности в кипящей подсоленной воде до готовности или приготовьте на пару. Остудите, очистите. Натрите овощи на мелкой терке.

Шаг 2

Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите. Мелко нарежьте.

Шаг 3

Очистите лук для салата Гранатовый браслет, нарежьте мелкими кубиками и сбрызните лимонным соком. Нарежьте укроп.

Шаг 4

Очистите гранат и пересыпьте семена в миску.

Шаг 5

Куриное филе для салата Гранатовый браслет нарежьте маленькими кубиками. Чеснок раздавите ножом и очистите

Шаг 6

Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте бекон для салата до золотистого цвета с обеих сторон. Переложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир. Когда бекон остынет, нарежьте его маленькими кусочками.

Шаг 7

В сковороде оставьте примерно 1 ст. л. жира, остальной слейте. Добавьте чеснок и жарьте 1 мин. , до появления аромата. Положите в сковороду куриное мясо и тимьян и жарьте на сильном огне, помешивая, до готовности, 5 мин. Снимите с огня и остудите, удалите чеснок и веточки тимьяна.

Шаг 8

В центр блюда, на котором вы будете собирать салат Гранатовый браслет, поставьте стакан. Салат выкладывается слоями по кругу, все слои немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.

Шаг 9

Первым слоем салата будет картофель. Второй слой – морковь. Третий слой – курица и кусочки бекона, на нее выложите лук и укроп. Затем слой яиц. Следующий слой – свекла, она должна закрыть салат со всех сторон.

Шаг 10

Хорошо утрамбуйте салат Гранатовый браслет, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 3 ч. Затем аккуратно выньте стакан. Плотно покройте всю поверхность салата гранатом и снова уберите в холодильник на 3 ч.

Полезный совет

Салат Гранатовый браслет станет вкуснее, если добавлять в него не отварную свеклу, как рекомендуется в рецепте), а запеченную. Для этого вымойте клубни, смажьте растительным маслом и заверните каждый в фольгу. Запекайте около 45 минут при 200 °С.

Кстати

Слои салата Гранатовый браслет должны хорошо пропитаться соусом, поэтому щедро распределяйте по ним майонез и, если потребуется, добавьте его чуть больше, чем указано в рецепте. Так точно будет вкуснее!

Зеленый салат с гранатом рецепт – европейская кухня, низкокалорийная еда: салаты. «Еда»

Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки

Лимонный сок 1,5 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Сушеный орегано ½ чайной ложки

Морская соль ¼ чайной ложки

Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

Помидоры 3 штуки

Красный лук ¼ головки

Огурцы ½ штуки

Зеленый стручковый перец ½ штуки

Сыр фета 120 г

Маслины без косточек 16 штук

Салат с гранатом и говядиной рецепт

Детальное описание: салат с гранатом и говядиной рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Польза граната для человеческого организма неоспорима. Этот фрукт богат множеством витаминов, микроэлементов и минералов жизненно необходимых нашему организму. Именно его рекомендуют в качестве природного средства для повышения гемоглобина, называя источником энергии и силы. Помимо употребления в чистом виде, из гранатовых зерен можно приготовить множество вкусных и по–праздничному ярких блюд.

Гранат, конечно, нравится не всем, прежде всего из-за крупных косточек и довольно сложного способа извлечения зерен. Однако в осенне-зимний период, когда наблюдается нехватка естественных источников витаминов, советуем все же не отказываться от этой экзотической вкуснятины.

Очень вкусный салат с гранатом и орехами — фото рецепт пошаговый

Питательный и вкусный салат для праздничного стола. Изюминка блюда — в сочетании традиционного вкуса знакомых продуктов с кисло-сладким вкусом гранатовых зерен и мягким вкусом орехов.

Время приготовления: 30 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты

Мясо птицы (куриная грудка, филе): 300 г
Крупный картофель: 1 шт.
Крупная морковь: 1 шт.
Крупная свекла: 1 шт.
Средняя луковица: 1 гол.
Гранат: 1 шт.
Орехи: 250-300 г
Майонез: по необходимости
Яблочный (столовый) уксус 9 %, сахар : для маринада
Соль: на вкус

Инструкция приготовления

Все овощи и мясо отварить. Остудить и мелко порубить, натереть.
Выкладывать продукты слоями. Каждый слой подсаливать и смазывать майонезом. Первым идет картофель.
Нашинкованный лук ошпарить кипятком, слить воду и залить маринадом: 2 ст. л. уксуса, небольшое количество воды, сахар по вкусу. Мариновать 15–20 мин. Далее лук отжать (можно слегка сполоснуть в холодной воде, убирая привкус уксуса).
Далее натертая на терке морковь.
Следующий слой — мясо.
Очистить орехи, обжарить их на сковороде, измельчить.
Последним шаром свекла.
Украсить салат гранатовыми зернами.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Салат с гранатом и курицей

Эти два продукта образуют идеальный вкусовой тандем, а поскольку они оба несут в себе максимум пользы при минимальной калорийности, употреблять салатик, приготовленный по приведенному ниже рецепту, можно даже тем, кто строго следит за стройностью своей фигуры.

Необходимые ингредиенты:

1 половинка куриной грудки;
по 1 гранату и апельсину;
по 50 г красного, зеленого салата и рукколы;
соль, перец;
1 ч.л. яблочного уксуса;
2 ст. л. оливкового масла.

Если у вас под рукой нет перечисленных видов салатов, смело меняйте их на другие или даже на обыкновенную пекинскую капусту. Вкус от подобной замены не изменится кардинально, а просто немного поменяется.

Порядок готовки салата:

Нарезаем филе на небольшие полоски, присыпаем их специями и обжариваем до аппетитной корочки.
Зелень промываем с максимальной тщательностью и нарезаем.
Очищенный апельсин разбираем на дольки и нарезаем их кубиками.
Гранат очищаем от кожуры и извлекаем зерна.
Соединяем подготовленные ингредиенты, поливаем их маслом и уксусом.
Подаем к столу на суд дорогих гостей.

Рецепт салата с гранатом и сыром

Такой салат – отличный вариант для праздничного стола. Готовится он быстро, выглядит очень презентабельно, имеет насыщенный вкус и интересный ингредиентный набор. А еще он при всех своих достоинствах отлично сочетается с любыми видами гарниров.

Необходимые ингредиенты:

2 половинки куриного филе;
170 г сухариков из белого хлеба;
0,15 кг пикантной корейской морковки;
0,14 кг сыра;
гранат;
1 луковица-репка;
майонез или классический йогурт.

Порядок готовки:

Нарезаем вымытое филе на небольшие порционные кусочки, обжариваем их до аппетитной золотистой корочки.
Нарезаем кубиками несколько ломтиков белого хлеба, подсушиваем их в духовке.
Освобождаем гранатовые зерна.
Лук шинкуем кольцами, пассируем его на той же сковороде, что и курятину.
Соединяем все составляющие нашего гранатового салата, используя для заправки майонез или любую его альтернативу, тщательно размешиваем.

Рецепт салата с гранатом и говядиной

Все знают, что настоящие мужчины не плачут и не танцуют, но испробовав вкуснейшую гранатовую закуску, называемую «Мужские слезы», пустится в пляс даже самый суровый представитель сильного пола. Ведь данное блюдо – вершина гастрономического удовольствия. Оно – сытное, легкое, вкусное и немного пикантное.

Кстати, при желании говядину можно заменить на более легкую индейку или курицу.

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг мяса;
3 средние картофелины;
2 луковицы-репки;
5 яиц;
гранат;
5 г сахара;
100 мл сока лимона;
соль, майонез.

Этапы готовки:

В присоленной воде с добавлением лаврового листа отвариваем говядину. Остывшее мясо нарезаем соломкой.
Отвариваем картофель и яйца, очищаем их от скорлупы и шкурки, натираем на мелкой стороне терки.
маринуем любым способом нарезанный полукольцами лук, сливаем маринад примерно через четверть часа. После этого лук слегка отжимаем.
Выкладываем салат на большое плоское блюдо слоями: основу будет составлять половина мяса, промазанная майонезом, сверху кладется половина лука и картофель, его также покрываем соусом. Сверху на картофель кладем яйца, остаток лука, мясо и новый слой майонеза.
Засыпаем получившуюся вкуснятину гранатовыми зернами.

Как приготовить салат с гранатом и кукурузой

Добавление кисло-сладких гранатовых зерен в классический мясной салат раскроет новые грани его вкуса.

Необходимые ингредиенты:

0,2 кг говядины или курятины;
½ банки кукурузы;
До 100 г орешков;
3 яйца;
2 средние картофелины;
1 морковка;
гранат;
соль, майонез.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Этапы готовки:

Начинаем с подготовки составляющих салата. В присоленной воде отвариваем мясо. Ароматности ему придаст добавление лаврового листа и душистого перца.
Морковку, картофель и яйца также отвариваем.
Орехи присушиваем в духовом шкафу.
Подбираем посуду подходящего размера и устилаем ее полиэтиленом.
Начальный слой нашего салата будет состоять из натертой моркови, смазанной майонезом.
Далее идут измельченные орехи, кукуруза, натертые на крупных ячейках терки яйца, говядина и картофель. Каждый из слоев обязательно смазываем майонезом для связки. После выкладки последнего слоя слегка утрамбовываем салат.
Переворачиваем готовое блюдо на плоскую тарелку и снимаем полиэтилен.
Теперь обильно обсыпаем салат гранатовыми зернышками.

Гранатовый салат с капустой

Идеальный вариант для вкусного, легкого и эстетически привлекательного ужина. Каждый из его ингредиентов придает салату особый визуальный и вкусовой оттенок, существенно его обогащая. Благодаря отсутствию продуктов животного происхождения салат может быть использован в качестве элемента постного или диетического меню.

Необходимые ингредиенты:

пара картофелин;
четверть кочана капусты;
2 свеклы;
гранат;
майонез.

Этапы готовки:

Картофель со свеклой тщательно моем и варим (желательно по отдельности). Когда они остынут, очищаем от шкурки и натираем на терке.
Мелко шинкуем капусту.
Очищаем и пропускаем через пресс чеснок.
Приступаем к собиранию салата. Укладываем ингредиенты слоями: картофель, капуста, чеснок, свекла. Каждый из них с целью связки смазываем обычным или постным майонезом.
Получившийся салат обильно присыпаем зернами граната.

Рецепт салата с гранатом и ананасом

Необходимые ингредиенты:

две половинки куриного филе;
банка ананасов;
гранат и майонез.

Из этого минимума ингредиентов можно приготовить вкуснейший салат:

Тщательно вымываем под проточной водой и отвариваем мясо, для ароматности добавляем к нему лавровый лист и душистый перец. Правда, делать это рекомендуется за четверть часа до окончания приготовления, так запах получается наиболее аппетитным
Остывшее филе нарезаем миниатюрными ломтиками.
Очищаем гранат. Нам потребуется примерно 1/3 зерен этого плода.
Сливаем сироп с ананасов. Нарезаем их небольшими кубиками. Слитую жидкость не обязательно утилизировать, ее можно использовать в качестве ингредиента для кисло-сладких соусов, мясного маринада, а также для пропитки домашних пирогов.
Соединяем все составляющие и добавляем майонез.

Советы и рекомендации

Достаточно часто гранатовые зерна используются в качестве аппетитного декора к различным видам блюд, а их добавление в салаты обогащает вкус и придает внешнюю привлекательность.

Готовят гранатовые салаты с добавлением любого вида мяса или рыбы, дополняют огурцами, яблоками, апельсинами, ананасами рукколой и прочими ингредиентами. Очень интересным является сочетание гранатовых зерен и телячьего языка с добавлением кедровых орешков.

Если салат декорируется гранатом, укладывайте зерна как можно плотней, иначе внешней привлекательности не добиться.
Перед тем как подавать на стол слоеные салаты, обязательно поставьте их как минимум на пару, а лучше на 6 часов в холодильник для пропитки. В противном случае неполный вкус такого блюда не исправит даже его безукоризненный внешний вид.
Нарезанные соломкой составляющие лучше держат форму в слоеных салатах, чем натертые. Да, и употребляется он лучше.
Подложив под слоеную закуску свежие салатные листья, вы сделаете его подачу намного привлекательней и аппетитней.
Майонез во всех приведенных рецептах можно заменить натуральным йогуртом или менее калорийной сметаной.
Процесс чистки граната может вызвать некоторые сложности, а брызгающий во все стороны сок вообще отпугнуть и избавить от желания использовать продукт. Однако если знать несколько секретов данного процесса, почистить экзотический фрукт можно за считанные минуты.

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	170 ккал
Белков:	11 гр
Жиров:	14 гр
Углеводов:	3 гр
Б/Ж/У:	39 / 50 / 11
Н67 / С33 / В0

Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Отвариваем до готовности говядину (в течение 1-1,5 часов) и морковь, яйца – вкрутую. Остужаем, очищаем яйца, морковь. Моем гранат, извлекаем зёрна. Очищаем грецкие орехи.
Шаг 2:
Слегка обжариваем на сухой раскалённой сковороде грецкие орехи.
Шаг 3:
Грецкие орехи мелко рубим, морковь натираем на тёрке.
Шаг 4:
Нарезаем кубиками говядину и яйца, желательно мелко.
Шаг 5:
Подготовленные продукты укладываем в салатницу либо на блюдо слоями. Первый слой – половина имеющегося объема говядины, затем – половина же моркови. Можно немного присолить, поперчить эти слои.
Шаг 6:
Следующий слой – майонез.
Шаг 7:
Затем – весь объем яиц, чуть-чуть соли.
Шаг 8:
Потом – вторая половина говядины, солим, перчим слегка, майонез.
Шаг 9:
Следующий слой – вторая половина моркови, весь объём грецких орехов.
Шаг 10:
Придаём салату нужную нам форму, сверху аккуратно смазываем слоем майонеза. Обсыпаем зёрнами граната. Украшаем по своему вкусу. Всё, салатик готов! Можно охладить его перед подачей, так он будет вкусней.

С какими напитками можно употреблять:

Мужчины утверждают, что салат прекрасно подходит к охлаждённой водочке!

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Говядина – грудинка – 217 ккал/100г
Говядина – лопатка – 137 ккал/100г
Говядина – нежирное жаркое – 200 ккал/100г
Говядина – оковалок – 380 ккал/100г
Говядина – окорок – 104 ккал/100г
Говядина – ребра – 233 ккал/100г
Говядина – хвост – 184 ккал/100г
Говядина жирная – 171 ккал/100г
Говядина постная – 158 ккал/100г
Говяжья солонина – 216 ккал/100г
Жир говяжий топленый – 871 ккал/100г
Окорок вареный – 269 ккал/100г
Гранат – 52 ккал/100г
Морковь – 33 ккал/100г
Морковь отварная – 25 ккал/100г
Сушеная морковь – 275 ккал/100г
Масло из грецкого ореха – 925 ккал/100г
Орехи грецкие – 650 ккал/100г
Черный грецкий английский орех – 628 ккал/100г
Черный грецкий персидский орех – 651 ккал/100г
Перец черный молотый – 255 ккал/100г
Майонез – 300 ккал/100г
Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
Майонез легкий – 260 ккал/100г
Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
Майонез столовый – 627 ккал/100г
Соль – 0 ккал/100г
Куриное яйцо – 80 ккал/100г

Калорийность продуктов: Говядина, Морковь, Куриные яйца, Грецкие орехи, Гранат, Майонез, Перец черный молотый, Соль

Гранат – это экзотический плод, под толстой кожурой которого скрываются кисло-сладкие красные зерна. Из него делают полезный сок и всевозможные кулинарные изыски. В сегодняшней статье вы найдете несколько интересных рецептов салатов с гранатом и говядиной.

Вариант с чесноком и зеленым луком

Эта нежная, в меру острая закуска наверняка понравится любителям пикантных блюд. Благодаря приятному вкусу и презентабельному виду ее можно подавать не только к семейному обеду, но и к торжественному ужину. Для ее приготовления вам понадобятся:

Полкило говядины.
Крупный гранат.
Пучок зеленого перьевого лука.
3 дольки чеснока.
100 грамм сметаны.
Соль и салатные листья.

Это один из самых простых салатов с гранатом и говядиной. Готовится он достаточно быстро и просто. Наибольшее количество времени тратится на термическую обработку мяса. Поэтому начинать процесс следует именно с этого этапа. Вымытое мясо отваривают цельным куском, остужают, не вынимая из кастрюли с бульоном, и нарезают брусочками. Затем к нему добавляют гранатовые зерна, рубленый лук и давленый чеснок. Готовую закуску подсаливают, поливают сметаной, перемешивают и выкладывают на тарелку, выстланную свежими листьями салата.

Салат с мандарином и яблоком

Любителям экзотики можно порекомендовать обратить особое внимание на описанный ниже рецепт салата с говядиной, гранатом и фруктами. Для его воспроизведения вам потребуются:

150 грамм твердого сыра.
2 мандарина.
150 грамм говядины.
½ стакана гранатовых зерен.
100 грамм яблок (зеленых).
Соль и специи.

Поскольку данный рецепт салата с гранатом, говядиной и фруктами предполагает наличие необычного соуса, вам придется дополнительно подготовить все необходимое. Для создания заправки вам потребуются:

Чайная ложка меда.
50 миллилитров оливкового масла.
Столовая ложка соевого соуса.
3 ст. л. гранатового сока.
Черный перец (по вкусу).

Вымытую и обсушенную говядину натирают солью и специями, а затем обжаривают на гриле. Подрумянившееся мясо остужают, нарезают кубиками и складывают в глубокую пиалу. Туда же добавляют кусочки зеленых яблок и гранатовые зерна, отправляют порезанные мандарины и квадратики твердого сыра. Практически готовую закуску поливают заправкой, состоящей из гранатового сока, соевого соуса, жидкого меда, оливкового масла и черного перца. Все аккуратно перемешивают и сразу же подают на стол.

Вариант с морковью и изюмом

Этот интересный и полезный салат с говядиной и гранатом отличается несколько необычным составом. Поэтому перед его приготовлением перепроверьте, имеются ли в вашем распоряжении:

2 морковки.
50 грамм изюма.
1 редька.
200 грамм вареной говядины.
Грецкие орехи и гранатовые зерна (по вкусу).
По пучку перьевого лука, кинзы и укропа.
Оливковое масло (для заправки).

Редьку и морковку очищают от кожуры, моют и измельчают на мелкой терке. Затем к ним добавляют небольшие кусочки отварной говядины, рубленые грецкие орехи, нашинкованную зелень, изюм и гранатовые зерна. Готовую закуску поливают оливковым маслом, перемешивают и подают на стол.

Вкусный салат с редькой и маринованными огурчиками

Этот вкусный и сытный салат с гранатом и говядиной станет отличным дополнением к любому семейному обеду. Он получается очень ароматным, питательным и полезным. Для его приготовления вам потребуются:

150 грамм отварной говядины.
2 небольшие редьки.
Репчатая луковица.
Маринованный огурец.
По столовой ложке гранатовых зерен, сметаны и майонеза.
Пучок зелени.
Соль и специи (по вкусу).
Рафинированное растительное масло (для жарки).

Помытую и почищенную редьку измельчают на мелкой терке, подсаливают, ненадолго оставляют и сливают образовавшийся сок. Затем ее соединяют с порезанными брусочками мяса, рубленой зеленью и предварительно обжаренным луком. Туда же выкладывают натертый маринованный огурец, соль и специи. Готовую закуску поливают майонезом, соединенным со сметаной, аккуратно перемешивают и украшают зернами граната.

Рецепт с маринованными грибами и болгарским перцем

Этот питательный и сочный салат с говядиной, гранатом, грецким орехом и овощами отличается приятным вкусом и выраженным ароматом. Поэтому он наверняка заинтересует даже самых требовательных гурманов. Для его приготовления вам понадобятся:

300 грамм вареной говядины.
Мясистый болгарский перец (желательно красный).
200 грамм маринованных грибов.
Красная луковица.
50 грамм грецких орехов.
Гранатовые зерна.
Хмели-сунели, лимонный сок и оливковое масло.

Готовится этот салат с говядиной, гранатом и грецким орехом достаточно просто. Грибы нарезают тонкими пластинками и соединяют с полосками болгарского перца и брусочками вареного мяса. Туда же отправляют гранатовые зерна, луковые полукольца, рубленые орехи и заправку, сделанную из хмели-сунели, оливкового масла и лимонного сока. Все аккуратно перемешивают и подают к столу.

Вариант с консервированной кукурузой и картофелем

По описанной ниже технологии получается очень вкусный слоеный салат. Говядина, гранат, орехи – это далеко не полный перечень того, что входит в состав этой закуски. Поэтому, если вы хотите угостить своих родных таким интересным блюдом, заранее запаситесь всем необходимым. Вам потребуются:

200 грамм говядины.
3 яйца.
150 грамм консервированной кукурузы.
2 картофелины.
50 грамм грецких орехов.
Крупный гранат.
Средняя морковка.
Майонез и соль.

Начинать процесс нужно с термической обработки мяса, яиц и овощей. Их раскладывают в отдельные кастрюльки, заливают водой, отваривают до готовности и остужают. При необходимости их очищают от кожуры и измельчают, не смешивая между собой. Как только все будет готово, можно приступать к “сборке” салата.

На дно блюда, выстланного пищевым полиэтиленом, поочередно выкладывают тертую морковку, подсушенные измельченные орехи, кукурузу, рубленые яйца, кусочки мяса и картофельную стружку. Каждый слой слегка промазывают майонезом. Верх закуски декорируют гранатовыми зернами.

Закуска со свеклой и зеленым горошком

Такой салат с говядиной и гранатом станет полноценным вторым блюдом. Поэтому его можно смело подавать к семейному обеду или ужину. Для его приготовления вам потребуются:

200 грамм говядины.
½ банки консервированного зеленого горошка.
50 грамм грецких орехов.
3 яйца.
Гранат.
Средняя свекла.
Крупная морковка.
Соль, постное масло и майонез.

Вымытое и обсушенное мясо нарезают тонкой соломкой и поджаривают в разогретом растительном жире. Затем его выкладывают в глубокую миску и соединяют с отварными рублеными яйцами, зеленым горошком и гранатовыми зернами. Туда же добавляют измельченные грецкие орехи и отварные натертые овощи (свеклу и морковку). Готовый салат с говядиной и гранатом подсаливают, поливают майонезом и аккуратно перемешивают.

Рецепт с грибами, картофелем и сыром

Эта простая и сытная закуска сможет стать отличным украшением любого застолья. Она готовится из недорогих и легкодоступных ингредиентов, продающихся в любом современном гастрономе. Чтобы сделать подобный салат, вам потребуются:

300 грамм говядины.
3 картофелины.
200 грамм грибов.
2 крупных граната.
100 грамм твердого сыра.
100 миллилитров кислой сметаны.
100 грамм грецких орехов.
100 миллилитров майонеза.
Рафинированное постное масло.

Вымытое мясо и картофель раскладывают в отдельные кастрюли, заливают водой и отваривают до готовности. Грибы нарезают крупными кусочками и поджаривают в разогретом растительном жире. Как только все компоненты будут подготовлены, можно переходить к “сборке” салата с говядиной и гранатом.

На дно плоской тарелки поочередно помещают тертый картофель, измельченные орехи, порезанное мясо, сырную стружку и грибы. Каждый слой промазывают смесью майонеза и кислой сметаны. Сверху красиво распределяют гранатовые зерна.

Отзывы хозяек

Женщины, хоть однажды приготовившие подобные закуски, утверждают, что они получаются невероятно сочными и питательными. Такие салаты могут стать не только полноценным обедом для всей семьи, но и достойным украшением любого торжества.

В зависимости от выбранного рецепта в них добавляют куриные яйца, маринованные или обжаренные грибы, соленые огурчики, вареные овощи, сырную стружку, консервированную десертную кукурузу или зеленый горошек. Для увеличения питательности готового блюда его дополняют рублеными грецкими орехами. Что касается салатной заправки, то лучше всего для этих целей подходит растительное масло, не слишком густая сметана, майонез или многокомпонентные соусы, сделанные на основе сразу нескольких ингредиентов. Из специй опытные хозяйки рекомендуют использовать только поваренную соль, свежемолотый черный перец, чеснок или хмели-сунели.

Добрый день, дорогие читатели. Сегодня тема — салат с гранатом, рецепты приготовления. Гранат относится к продуктам, добавляя которые в блюдо хозяйка получает сразу несколько преимуществ. Это не преувеличение. Его богатый на минералы и витамины состав подтверждает, что гранат способен помочь при проблемах со здоровьем.

На светлом фоне блюда заправленного майонезом или сметаной, красивые гранатовые зерна напоминают бусы и выглядят как великолепное украшение. Любые ингредиенты при добавке этого фрукта приобретают насыщенный вкус с долей пикантности за счет присущего ему кисловатого оттенка.

Салаты с гранатом

Частое использование граната при приготовлении и украшении стряпни оправдано. Фрукт хорошо сочетается с овощами, подходит к свинине, говядине, украшает и отлично смотрится на фоне вареной или копченой курицы.

В салат с гранатом кладут зернышки. Они прекрасно сочетаются с ананасом, черносливом и пекинской капустой.

Чаще всего гранатом накрывают готовое кушанье. Это может быть близко друг к другу уложенные зерна, красивая россыпь по поверхности. Иногда просто капли зерен укладывают поверх белых пятен соуса из сметаны или майонеза, напоминая брызги.

На сайте есть статья о пользе и вреде граната, почитайте.

Салат с курицей и гранатом

Если у вас в доме есть куриное мясо, гранат с грецким орехом — то можно звать друзей в гости. Почти все продукты для приготовления вкусного и простого кушанья у вас уже имеются. Еще понадобится майонез, его можно смешать в равном количестве со сметаною.

Заготовьте ингредиенты:

Сварите одну грудку курицы. Можно взять за основу три копченный куриных крыла. Порежьте на небольшие части. Если предполагается подача в креманке можно подготовить большие кусочки.
Подробите грецкие орехи — 100 гр. Чтобы они были жестче, перед приготовлением их можно подсушить на сковороде.
Гранатовые зерна отделите от кожуры фрукта.

Готовится еда очень просто. Соедините все ингредиенты вместе, посолите, заправьте соусом и смешайте. Вкусная закуска готова.

Салат Красная Шапочка, рецепт

Ингредиенты красиво смотрятся при укладке друг за другом слоями в специальной фигурной форме. Кушанье подают после снятия боковых стенок. Своим названием яство обязано внешним видом: полностью красная от гранатовых зерен поверхность формою похожая на шапочку. Формируется кушанье на плоской поверхности тарелки.

Понадобятся следующие ингредиенты:

подготовьте зерна одного граната;
сварите 300 гр свинины и порубите на кусочки средней величины;
отварите одну морковь, две картофелины, яйца. Очистите, измельчите ножом или подготовьте кубики;
сделайте соус: смешайте взятые по одной столовой ложке майонез и сметану;
на терке натрите твердый сыр, достаточно 100 гр;
измельчите 100 гр очищенных орехов;

Если вы желаете получить более жесткий вкус, луковицу среднего размера очистите, порежьте на небольшие кубики, замаринуйте: полстакана воды и одна столовая ложка уксуса. Соль и сахар добавьте в маринад по вкусу.

Последовательность ингредиентов: картофель, слой с мясом, грецкий орех. Покройте небольшим количеством соуса, уложите яйцо, сыр, соус. Сверху кушанье плотно покрывается зернами.

Рецепт салата шапка Мономаха

Шапка Мономаха, как головной убор, считается символом самодержавия. Прежде чем приготовить салат с гранатом вспомните, как она выглядит, это поможет правильно оформить блюдо.

Своею остроконечной формой убор сродни мелко порубленным уложенным горкой продуктам, желтовато-золотистого цвета от обилия яичных желтков. Край украшен опушкой из соболя.

Соболиный мех можно с успехом заменить зеленью или белковым покровом. Сам по себе убор разделен бороздками на сегменты, для дорожек в салате берутся гранатовые зернышки.

Перед формированием яства позаботьтесь о следующих ингредиентах:

сварите три картофелины небольшого размера, почистите и натрите на крупной терке;
у трех предварительно сваренных яиц отделите кожуру, натрите на терке отдельно белок и желток;
приготовьте зернышки от 1 граната;
отварите 300 гр куриного мяса, измельчите ножом, получите небольшие кусочки;
натрите на терку 150 гр сыра твердых сортов,
стакан орехов грецких измельчите любым способом;
потрите на крупной терке одну свежую морковь;
приготовьте один помидор для украшения блюда, из него впоследствии изготовьте вершину шапки, напоминающую корону внешним видом;
соус из майонеза, соль.

Укладывайте кушанье слоями. Каждую часть ингредиентов можно по вкусу посолить и отделить слоем соуса.

На большую тарелку разложите равномерно весь картофель. Далее выкладывайте в следующей последовательности: слой яичных белков накройте грецкими орехами, морковью и сыром.

Сверху блюдо равномерно украсьте измельченным желтком, выложите бороздки из граната и помидорную корону. Перед подачей на стол поставьте продукты на два часа в холодильник, это время потребуется для пропитки.

Салат гранатовый браслет

Новый пикантный вкус и насыщенный цвет придает кушанью свекла. Формируются ингредиенты слоями, по форме конструкция напоминает браслет, который густо покрыт гранатовыми зернами.

Для получения такой размера на плоское блюдо ставят стакан, а ингредиенты укладывают вокруг, заправляя соусом и добавляя соль, при необходимости. Иногда салат за внешний вид называют Гранатовым браслетом.

Приготовьте следующие продукты:

отварите 300 г куриной грудки, поделите на мелкие кусочки ;
три картофелины средней величины сварите и ножом порежьте на мелкие части, можно использовать терку;
отварите, очистите и потрите отдельно на терке большую свеклу и морковь;
измельчите сто грамм грецкого очищенного ореха;
одну большую луковицу очистите, измельчите и замаринуйте в винном уксусе;
подготовьте гранатные зернышки;
для салата понадобится майонез и соль.

Слои продуктов уложите в следующем порядке: картофель, слой майонеза, куриная грудка и лук. Далее идет второй слой майонеза и морковь.

Закройте продуты майонезом, аккуратно разложите свеклу, посыпьте орехи, уложите еще майонез. Выньте внутренний стакан и украсьте поверхность зернышками, прижатыми друг к другу. После 2 часов пропитки в холодильнике блюдо готово к употреблению.

Видео — как сделать салат Гранатовый браслет, пошагово

Салат с гранатом и говядиной

Калорийное и сытное блюдо с говядиной часто называют Мужскими слезами. Но авторы рецепта с гранатом говорят что название не связано с плачем и горем. Слезы умиления вызывает великолепный вкус, который способен удивить и поразить в самое сердце представителей сильной половины человечества. Чтобы подкрепить успех, для приготовления используйте форму, напоминающую сердце.

Как всегда, приготовление начинается с подбора продуктов:

Отварите полкилограмма говядины. В бульон добавьте соль, перец, не забудьте в конце приготовления положить лавровый лист.
Отварите, очистите и измельчите отдельно пять яиц и три картофелины.
Для приготовления понадобится лимон с зернами граната, 2 луковицы.
Измельчите на терке 150 г копченого сыра.
Блюдо заправляется майонезом.

Лук очистите, порежьте на полукольца, замаринуйте в трех ложках лимонного сока со щепоткой сахара на стакан воды. Через 15 минут маринад слейте, а лук отожмите.

Подают блюдо на плоской, большого размера тарелке, укладывают слоями. Первым кладут половину говядины, покрывают половиной лука, смазывают майонезом.

Следующий слой картофеля, немного майонеза. Выкладывают яйца, сыр, слой майонеза, лук с мясом.

Покрытый майонезом салат украшают зернами. Крупные полукольца лука в сочетании с копченым сыром, говядиной придают блюду немного жесткий брутальный вкус, что для данного салата считается оправданным.

Графский салат

Графский рецепт салата с гранатом и с черносливом всегда относится к беспроигрышным вариантам для праздничного стола. Особенность в украшении измельченными орехами. Вариантов сочетаний продуктов много. Для базового понадобятся следующие ингредиенты:

отварите одну свеклу, три картофеля. Очистите от кожуры, отдельно порежьте на кусочки небольшого размера;
4 яйца сварите, отделите желтки от белков;
50 грамм чернослива залейте горячей водою, охладите. Измельчите на небольшие кубики;
50 гр грецких орехов измельчите крупно.

Уложите салат слоями, каждый из которых намажьте майонезом. Соблюдайте предложенную последовательность продуктов. Начните со свеклы, покройте слоем картофеля, положите желтки с черносливом, слой белкой. Сверху насыпьте орехи.

Салат с черносливом

Чернослив меняет вкус любого салата, играет в нем главную роль. По приведенному рецепту вы сможете приготовить отличное блюдо на праздничный стол, которое достойно стать его украшением.

Соберите ингредиенты:

Отделите куриное мясо от одного кости копченного окорочка. Разрежьте на кубики небольшого размера.
400 грамм грибов порежьте на мелкие кусочки, на хорошо разогретой сковороде в растительном масле прожарьте до готовности.
Сварите 3 яйца, очистите, отделите белки от желтков, отдельно натрите на терке.
Залейте теплой водою 150 гр чернослива. Отожмите фрукты, уберите косточки, порежьте на соломку.
Измельчите 100 гр грецких орехов. Орехи поделите на пять частей, каждая из них будет использована отдельно.
Измельчите на терке 100 гр сыра из твердых сортов.

Укладывается салат слоями на плоскую тарелку. Первыми положите грибы, присыпьте орехами, накройте слоем майонеза.

Положите половину от желтков и твердого сыра, покройте майонезом и орехами. Следующая группа продуктов: половина от приготовленного мяса, майонез, грецкий орех.

Покройте слоем чернослива, добавьте орехи. Выложите остатки курицы, смажьте майонезом, уложите слой орехов. Посыпьте сыром, покройте майонезом.

Горке продуктов придают правильную симметричную форму, посыпают яичными белками, сверху насыпают желтки для украшения. Почувствуйте себя художниками и попробуйте разные варианты нарядов: зернышки по краю салата в виде каймы, закрученные в спираль, просто рассыпанные по поверхности.

Салат с пекинской капустой

Салат с гранатом и ананасом помимо экзотических фруктов содержит легкие для усвоения продукты, такие как пекинская капуста и курочка. Заменив майонез на йогурт можно употреблять в пищу при диетическом питании.

Интерес на столе вызывает современная подача салата: в небольшой прозрачной креманке немного небрежно насыпаются продукты, разрисованные майонезом.

Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:

200 гр порезанной на тонкие полоски пекинской капусты,
отваренная и поделенная на небольшие кусочки куриная грудка — 200 грамм,
100 гр консервированного порезанного на кусочки ананаса без жидкости,
зерна одного граната,
майонез.

Все продукты укладываются на большую плоскую тарелку, но не прижимаются друг к другу. Блюдо необходимо посолить, поперчить, сверху украсить соусом.

Особенность приготовленных блюд в том, что они вкусные и простые, при этом питательные. Внешний вид вполне соответствует праздничному. За вкус не будет стыдно в компании изысканных гурманов.

Сегодня мы приготовили не один салат с гранатом, рецепты которых просты в приготовлении. Готовьте, радуйте своих родных. Приятного аппетита и прекрасного настроения. Если статья вам понравилась, поделитесь с друзьями, нажмите кнопочки соц сетей. Подписывайтесь на новые статьи, впереди много вкусного и интересного.

Читайте еще:

Вкусный салат Цезарь

Винегрет классический

Выход:

8 порций

Заготовка:

Приготовление:

1 час

Общее время:

1 час

Рецепты с гранатом

Ингредиенты

Говядина 5
Картофель 5
Свекла 3 (Средняя)
Лук репчатый 1
Майонез 1 грамм
Уксус
Соль
Сахар

Описание салата с говядиной и гранатом

Потрясающий салат с говядиной и гранатом – это вкусное украшение вашего новогоднего стола. Сочетая в себе довольно простой набор ингредиентов, этот салат непременно придется по вкусу всем вашим гостям. Чем нежнее будут косточки в гранате, тем приятнее будут вкусовые качества этого замечательного новогоднего блюда. Приятная гранатовая кислинка, в сочетании с нежнейшим говяжьим мясом, создают необычный фейерверк вкуса. Стоит отметить, что гранат в салате играет сразу две важные роли как украшения, так и одного из основных ингредиентов, который предает главную фишку этому блюду – приятную кислинку.

Рецепт салата с говядиной и гранатом

Белый лук нарезать тонкими полукольцами и приправить по щепотке соли и сахара. Затем емкость с луком наполовину заполнить уксусом, а затем доверху кипятком. Полученную смесь мариновать около часа.

Натереть свеклу, тонко порезать мясо и картофель, очистить гранат.

В салатницу раскладываем слой говядины и поливаем майонезом.

Поверх кладем слой лука, сверху снова майонез.

Теперь ложем слои картофеля со свеклой, предварительно отваренных. Не забываем, что каждый слой нам нужно смазывать майонезом чтобы не получилась каша.

И в конце в дело пойдут зерна граната. После того как обмажем майонезом последний слой, сверху его покрываем гранатом.

Даем пропитаться минимум 4 часа, и можно подавать на ужин к праздничному столу

Совет и примечание к рецепту:

Перед приготовлением салата с говядиной и гранатом следует помнить, что в будущем ему нужно как следует пропитаться в течение не менее четырех часов, поэтому предпочтительнее начинать приготовление накануне самого торжества. Если вы настоящий гурман, то можете поэкспериментировать и попробовать вместо говяжьего мяса – куриное или же баранину, либо свинину. Ну и как известно, майонез для подобных блюд лучше сделать самому в домашних условиях, а если уж совсем лень, то старайтесь выбирать наиболее качественный майонез с прилавка. Если вы ни разу не пробовали подобное сочетание вкусов, то будьте уверены – вам понравиться!

Праздничный салат с говядиной и гранатом — выглядит он просто потрясающе и на вкус собственно также очень хорош!

Чтобы его приготовить Вам понадобиться немного терпения чтобы аккуратно выложить все слои и особенно последний, из гранатовых зёрнышек. Но оно того стоит!

Время приготовления

60+ минут

Ингредиенты:

мякоть говядины – 400 гр.
картофель – 400 гр.
свекла – 600 гр.
яйцо – 5 шт.
сыр твердый – 150 гр.
майонез – 200 гр. примерно (нежирный)
гранат – 1 шт. (крупный)

Порции:

Здесь Вы можете поменять количество порций, ингредиенты автоматически изменятся.

Приготовление:

Говядину отварите в подсоленной воде до готовности и оставьте остывать в кастрюле.

Яйца сварите в крутую.

Картофель и свеклу – отварите в кожуре, затем очистите.

Мясо после того как остынет, нарежьте мелко.

Сыр, свеклу, картофель, яйца натрите на крупной терке по отдельности, каждый компонент в отдельную тарелку.

Выкладывайте поочередно слои салата в подходящем блюде в следующем порядке:

измельченное мясо
натертый картофель
натертый сыр
измельченные яйца
натёртую свеклу

Каждый последующий слой, делайте немного меньше в диаметре и каждый слой слегка подсаливайте и смазывайте майонезом.

После промазки последнего слоя – украсьте его зернышками граната.

Перед подачей на стол салат должен несколько часов настоятся для пропитки.

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2 проголосовавших: 5

«Гранатовое сердце» — салат с гранатом, рецепт от Ксении Тавакалян

Ксения: «Мой любимый салат «Гранатовое сердце» на день влюбленных! Вся семья и гости его обожают, очень вкусно!»

Рецептом салата «Гранатовое сердце» делится читательница блога Ксения Тавакалян. Спасибо, Ксения, за рецепт! =)

Готовится салат из свеклы, граната и других ингредиентов, которые в сочетании друг с другом дают отличный вкус. Когда Ксения прислала мне фотографию салата, я решила сразу же приготовить две небольших порции салата: так он мне понравился.

Одну порцию я сделала по рецепту, вторую — немного изменила оригинальный рецепт, об этом читайте ниже.

И с уверенностью могу сказать — это действительно вкусно! Гранат придает кислинку и одновременно сладость, идеально сочетается со свеклой, а орехи — легкий ореховый привкус соответственно. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Ингредиенты для салата с курицей и гранатом:

куриная грудка — 1 шт
грецкие орехи — 100 г
твердый сыр — 200 г
свекла — 1 шт
гранат — 1 шт
яйца — 4-5 шт
лук репчатый — 1 шт
масло для жарки
сметана — 200-300 г
специи — по вкусу

Приготовление салата «Гранатовое сердце» с курицей и гранатами: рецепт салата в оригинале

Подготовка ингредиентов для салата

Свеклу отварите до готовности, охладите, очистите и натрите на крупной терке.
Куриное филе отварите в подсоленной воде и нарежьте мелкими кубиками.
Яйца сварите вкрутую, остудите в холодной воде и натрите на крупной терке.
Натрите на крупной терке сыр.
Репчатый лук нарежьте полукольцами или кубиками и обжарьте в подсолнечном масле.
Орехи мелко порубите ножом.

Сборка салата «Гранатовое сердце»

Салат выкладывается слоями, при этом нужно придать ему форму сердца. Удобно для этого использовать разъемную или силиконовую форму в виде сердца. Некоторые слои можно по чуть-чуть посолить и поперчить.

Основание салата — куриное филе. На него выкладывается обжаренный лук, который нужно смазать сметаной (по желанию, но для вкуса-желательно). Поверх лука выложите яйца и слегка посолите этот слой. Четвёртым слоем выложите сыр и смажьте его небольшим количеством сметаны. Затем выложите грецкие орехи, на них – свёклу со сметаной. Последний слой состоит из гранатовых зёрен.
Попробуйте обязательно, очень вкусно!

Автор: Ксения Тавакалян, г. Днепропетровск

P.S. Вторую порцию салата с курицей «Гранатовое сердце» я сделала с маринованным луком в лимонном соке. Мне понравились оба варианта =)

Новогодний салат с гранатом и мандаринами

Новый год уже совсем скоро, поэтому кулинарный сайт Cook-s.ru хочет поделиться с вами рецептом очень яркого и сочного салата с гранатом и мандаринами. Такой салат готовится очень просто и быстро, а получается очень вкусным и нарядным. Несмотря на обилие ингредиентов в рецепте, получается он очень легким, поэтому даже щедрая порция такого салата не навредит вашей фигуре!

С составом этого салата вы можете смело поэкспериментировать. К примеру, грецкие орехи можно заменить на миндаль или кешью. А вместо сыра с голубой плесенью, можно взять тот, который больше всего нравится вашей семье (только стоит учитывать, что, если будете использовать сыр с мягким сливочным вкусом, то его количество стоит увеличить)!

Кстати, так как не всем едокам могут прийтись по вкусу косточки из зёрен граната, то, по желанию, зёрнами можно лишь слегка украсить новогодний салат сверху, а, чтобы придать легкую кислинку в заправку нужно будет добавить немного фруктового уксуса.

Чтобы приготовить салат на новый год с гранатом и мандаринами потребуются:

пекинская капуста – 1 шт. (среднего размера)
мандарины – 5 шт. (4 шт. в салат, 1 шт. для заправки)
грецкие орехи – 50 г
финики – 60 г
лук – 0,5 шт.
яблоко – 1 шт. (среднего размера, кисло-сладкое)
гранат – 4 ст.л. (зёрен)
сыр (с голубой плесенью) – 30 г
горчица (готовая, в зёрнах) – 1 ч.л.
растительное масло – 2-3 ст.л.
соль, перец – по вкусу

Новогодний салат с гранатом и мандаринами – рецепт с фото:

Сперва приготовим заправку для нашего праздничного салата. Для этого соединяем вместе горчицу, растительное масло, сок из одного мандарина, а также приправляем полученную смесь щепоткой соли и перца.

Хорошо перемешиваем, пробуем и при желании добавляем недостающий ингредиент. Кстати, если мандарины попались слишком сладкие, то для придания кислинки в заправку можно добавить немного винного, яблочного или гранатового уксуса. Откладываем готовую салатную заправку в сторону.

Грецкие орехи высыпаем на сухую сковороду и на небольшом огне время от времени помешивая обжариваем/подсушиваем их в течение 5 минут или до тех пор, пока они слегка не подрумянятся. Даём орехам остыть.

Пекинскую капусту моем и нарезаем широкими полосками.

У фиников удаляем косточки и режем их шайбами. Половину средней луковицы очищаем и режем тонкими полукольцами. Тонкими пластинками нарезаем очищенное от кожуры и семян яблоко. По желанию, чтобы яблочные ломтики не потемнели, сбрызгиваем их лимонным соком.

Мандарины среднего размера разбираем на дольки и максимально удаляем из них все перегородки. Из граната достаём зёрна.

В салатник отправляем подготовленную капусту, финики, лук, яблоко, мандарины и гранат.

Следом добавляем поломанные на небольшие кусочки обжаренные грецкие орехи.

Вливаем заправку и тщательно перемешиваем наш новогодний салат.

Перед подачей на стол выкладываем салат горочкой на блюде и сверху кладем раскрошенный на маленькие кусочки сыр с голубой плесенью.

Вот и всё!

Яркий и сочный новогодний салат с гранатом и мандаринами готов!

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Тэги:

Салат с гранатом легкий — вкусное и полезное блюдо (7 рецептов)

Салаты с гранатом легкие и низкокалорийные ничуть не уступают во вкусе классическим «тяжелым» салатам с майонезом.

Мы заменим магазинный майонез на домашний, а вместо обжаривания продуктов будем применять полезные методы приготовления, таким образом снизим калорийность наших блюд.

Диетические салаты с гранатом порадуют вас насыщенным оригинальным вкусом, станут украшением праздничного стола, и самое главное – не создадут тяжести в желудке. Предлагаю вашему вниманию рецепты с фото праздничных салатов без майонеза.

Рецепт 1. Салат с говядиной

Ингредиенты:

Говядина — 200 гр.
Гранат — 1 шт. среднего размера
Орехи грецкие — 0-40 гр.(можно заменить на любые другие, какие вам больше нравятся)
Яйцо куриное —2 шт.
Майонез домашний малокалорийный, можно заменить нежирной сметаной — 2-3 ст. ложки
Соль по вкусу

Приготовление:

Говядину варим до готовности, остужаем и нарезаем соломкой.
Вареные вкрутую яйца очищаем, и тоже нарезаем соломкой. Удобно это сделать яйцерезкой, но и ножом тоже удобно.
Орехи измельчаем мелко ножом либо в блендере. Можно использовать любые орешки, какие у вас есть и какие вам больше нравятся. По желанию можно смешать несколько видов орехов, вкус салата только обогатится.
Выкладываем первый слой: половину нарезанного мяса говядины.
Второй слой: половина нарезанных яиц.
Распределяем по яичному слою половину измельченных орехов, и промазываем домашним майонезом либо сметаной.
Далее повторяем чередование слоев, и вновь промазываем заправкой. Сверху выкладываем очищенные зерна граната, убираем в холодильник на час, и можно подавать к столу.

Рецепт 2. Салат «Новогодняя горка» с гранатом

В классическом варианте салат «Новогодняя горка» готовится с курицей, но…

В год Петуха рекомендуется заменить куриное мясо на любое другое, иначе символ года на нас обидится. Мы возьмем на заметку прихоть Петуха, не будем готовить блюда с курицей на новогоднюю ночь, а будем с удовольствием готовить индейку, говядину, морепродукты, тем самым обезопасим себя от недовольства хозяина года.

Для салата нам понадобятся продукты:

Филе индейки, или говядины — 400 гр.
Сыр маложирный твердый— 100 гр.
Гранат — 1 шт.
Куриное яйцо — 3-4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Орехи любимые на ваш выбор (грецкие, миндаль, кешью, фундук) — 100 гр.
Майонез домашний по вкусу, или сметана

Описание приготовления:

Приготовим мясо индейки (или говядину) удобным способом: отварим, приготовим на пару, запечем в духовке в фольге. В любом случае салатик получится вкусным. По готовности мясо нарежем кубиками
Сварим вкрутую яйца, остудим, очистим и нарежем кубиками
Нарежем репчатый лук. Чтобы убрать ненужную нам горечь можно лук ошпарить кипятком, а можно замариновать в уксусном растворе. Для этого помнем руками лук, добавим к нему одну столовую ложку уксуса 9% и 100 мл. воды, хорошенько перемешаем, дадим постоять 10-15 минут для маринования, после чего сольем жидкость, промоем холодной водой
На крупной терке натрем сыр.
Приступаем к формированию салата. Первый слой – лук.
Вторым слоем выкладываем мясо и промазываем домашним майонезом.
Третьим слоем выкладываем яйца, и тоже промазываем домашним майонезом.
Салат посыпаем тертым сыром, здесь майонез не требуется.
Убираем салат в холодильник на час.
Пока салат охлаждается, вытащим на волю зерна из граната. Орехи измельчим ножом, можно и блендером, но не в мелкую крошку.
Творческий момент — украшение салата. Бока присыплем орешками, а верх – зернами граната.

Красивый, яркий и нарядный салат готов! Можно подавать как гостям на праздник, так и в будни самому себе – непревзойденному повару полезных блюд.
Приятного аппетита!

Рецепт 3. Салат «Царская охота»

Салат с языком, мясом, грибами и яйцами получается сытным, ароматным и насыщенным, а гранат придает изысканную кислинку, добавляет ярких красок на праздничный стол.

Ингредиенты:

Филе индейки — 100 гр.
Язык говяжий или свиной — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Грибочки маринованные — 200 гр.
Майонез домашний или сметана — 100гр.
Гранат — 1 шт.
Зелень
Соль, специи по вкусу

Приготовление:

Индейку, яйца и язык отварим до готовности.
Язык и индейку нарежем некрупными кубиками
Маринованные грибочки нарежем кусочками
Сваренные вкрутую яйца нарежем кубиками
Смешаем все ингредиенты, добавим специи, домашний майонез или сметану, перемешаем и выложим в салатницу.
Зелень нарежем и посыплем ей салат
Завершающим штрихом станут очищенные зерна граната, расположившиеся на зеленой полянке.

Яркий салатик с насыщенным вкусом готов, приятного аппетита!

Рецепт 4. Салат Мгновенный

Очередной легкий и низкокалорийный салат, готовится быстро и непринужденно. Яркое ароматное блюдо украсит торжественный стол, создаст праздничное настроение в будни.
Продукты:

Гранат—1 шт. среднего размера
Помидоры, желательно черри —500 гр.
Лимон — 1 шт.
Красный лук —1 шт.
Мята —1 пучок
Петрушка —1 пучок
Сахарозаменитель — немножко
Оливковое масло — 2 ст. ложки
Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото:

Итак, приступим. В первую очередь сделаем самую длительную работу по этому замечательному салатику – почистим гранат. Сделаем надрезы по выступающим граням фрукта, аккуратненько развернем получившиеся лепестки, и освободим из неволи зерна, целые и невредимые.
Помидоры помоем и высушим. Черри разрежем на половинки. Если в процессе участвуют крупные помидоры – режем крупными кубиками.
Зелень промоем и просушим на полотенце, после чего крупно нарежем или порвем руками
Красную луковичку нарежем тонкими полукольцами.
Соединим в салатнике помидоры, красный лук, зерна граната и зелень
В отдельной посуде приготовим заправку: соединим оливковое масло, немного сахарозаменителя, соль и перец. Выжмем в заправку сок лимона и хорошенько перемешаем.
Заправим салат, перемешаем. Не будем его тревожить 15 минут, после чего можно приступать к трапезе.

Для разнообразия можно в салат добавить другие овощи, например огурец, пекинскую капусту, консервированные горошек и кукурузу. Чеснок придаст остроту и пикантность.

Рецепт 5. Легкий гранатовый браслет

Следующее наше блюдо — гранатовый браслет без картошки салат, оригинальной формы в виде окружности. Салат получается сытным, и в тоже время легким, так как утяжеляющий картофель мы наказали и убрали из рецепта, а майонез используем полезный — собственного приготовления.

Свеклу советую запечь в духовке, таким образом она готовится быстрее, обретает приятный мягкий вкус, является более полезной и низкокалорийной, чем при варке в кастрюле.
Перед формированием салатных слоев в центр плоского блюда поместим стакан, именно этот хитрый ход позволит нам красиво оформить наш очередной кулинарный шедевр.
И еще один совет: продукты, нарезанные соломкой, лучше держат форму. Проверено!

Ингредиенты

Говядина – 250 гр.
Морковь свежая — 2 шт. среднего размера
Свекла запеченная — 1 шт. крупная
Орехи грецкие – 60 гр.
Гранат — 1 шт.
Домашний майонез, или сметанка нежирная. В заправку по вкусу можно добавить специи и чеснок, они добавят пикантности.

Совет: Неотразимо и ярко смотрится салат гранатовый браслет, расположенный на плоском блюде, устланном листьями зеленого салата. Просто глаз не оторвать от блюда такой красоты ))

Приготовление:
Делаем наш коронный ход: в центр плоского блюда ставим перевернутый стакан или бутылочку с небольшим диаметром.

Приступаем к работе со слоями, первый слоем выкладываем запеченную свеклу, нарезанную мелкой соломкой, или натертую на крупной терке. Если попалась излишне сочная свекла, то предварительно отожмем из нее сок. Немного промажем полезным домашним майонезом.
Вторым слоем располагается говядинка, нарезанная соломкой. Этот слой тоже промажем немного домашним майонезом
Третьим слоем размещаем грецкие орешки, измельченные ножом или блендером, и вновь беремся за самодельный майонез
Четвертым слоем выкладываем свежую морковь, натертую на мелкой терке и немного отжатую от лишнего сока, промазываем последний раз майонезом.
Щедро и аккуратно ровным слоем обкладываем весь салат зернами граната.
Уберем гранатовый браслет в холодильник на час для настаивания.

Совет: осталось сделать последний шаг: вытащить стакан. Чтобы ничего не посыпалось, а выемка была ровная и гладкая, стакан лучше вынимать ВРАЩАЯ.

Приятного аппетита!

Рецепт 6. Гранатовый браслет с грибами

И вновь у нас салат без картошки, а пропитывать будем сметаной. В этот рецепт гранатового браслета мы добавили грибочки и яйца, а морковь запекли вместе со свеклой.
Ингредиенты:

Гранат – 1 шт. – «гвоздь рецепта»
Говядина – 300 гр. Можно заменить на индейку
Грибы свежемороженые, на ваш вкус (шампиньоны, опята, вешенки и т.п.)– 200 г.
Яйца куриные – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Свекла – 1 шт. крупная
Сметана 10% – 300 г;
Лук репчатый – 1 шт. среднего размера
Перец и соль по вкусу.
Листья зеленого салата – по желанию, для украшения

Приготовление:

Говядину отварим либо запечем в фольге до готовности. Остужаем и режем соломкой
Свеклу и морковь варим или запекаем в духовке. Очищаем и нарезаем мелкой соломкой по отдельности.
Яйца варим, режем соломкой. Отлично с этой задачей справится яйцерезка, но и своими ловкими ручками мы тоже справимся без труда
Лук репчатый режем тонкими полукольцами, тушим в сковороде в небольшом количестве воды.
Грибы промываем и режем соломкой, помещаем к луку в сковороду, добавляем 1 столовую ложку сметану, немного соли, перемешиваем, тушим до готовности
Готовим заправку: в сметану добавляем немного соли и перца, и хорошенько взбиваем миксером до загустения.
Берем плоское блюдо, застилаем его листьями зеленого салата (по желанию), в центр ставим стакан.
Каждый слой промазываем сметаной со специями.
Первый слой занимает говядина
Вторым слоем на говядину выкладываем грибочки с луком
Третьим слоем выкладываем морковочку
Четвертым слоем размещаем свеклу
Пятым слоем выкладываем яйца
И вот настало время украшения салата: весь салат аккуратно обкладываем зернами граната.
Убираем в холодильник пропитаться, перед подачей на стол аккуратно вращательными движениями вынимаем стакан из центра.

Салат готов!

Рецепт 7. Вегетарианский салат со свежими овощами

Гранатовый браслет диетический со свежими овощами — вкусный, легкий и хрустящий, будет актуален в праздник, в пост, в будни, а так же украсит любую диету для похудения! Диетический салат с гранатом высоко оценит вегетарианец и веган.
Ингредиенты:

Свекла сырая – 1 шт. среднего размера
Морковка сырая – 2 шт.
орехи грецкие — 40 гр
чернослив – 8 шт;
гранат — 1шт;
чеснок — 1 зубчик;
Йогурт натуральный без добавок – 100-150 мл. Для вегетарианцев, веганов, и соблюдающих пост – вместо йогурта используется оливковое масло.

Приготовление:

Измельчим ножом орехи, чернослив нарежем на кусочки, чеснок натрем на мелкой терке.
Трем на крупной терке свежую морковь и свежую свеклу.
Приготовим заправку: в йогурт добавим соль, чеснок, орехи, хорошенько все перемешаем.
Безйогуртовая заправка делается с оливковым маслом по тому же принципу.
В центр плоской салатницы поставим стакан и оформим наш салат. Каждый слой, кроме верхнего гранатового, будем промазывать заправкой.
Первый слой: морковь.
Второй слой: чернослив
Третий слой: свекла
И последний завершающий штрих – украшение. Аккуратно выкладываем зерна граната на весь салат. Убираем в холодильник. Перед подачей убираем вращательными движениями стакан.

Вегетарианский салат гранатовый браслет готов!

Гранатовый салат фета — Девушка, которая все съела

Гранатовый салат «Фета» — это идеальная смесь соленого с сыром фета и сладкими зернами граната. Этот салат радует глаз и является отличным салатом для развлечения. Отлично под Рождество!

Гранатовый салат Фета

Когда мы росли, у нас на заднем дворе было довольно много фруктовых деревьев. У нас были лимон, инжир, абрикос, персик и гранатовое дерево.За гранатовым деревом было самое волшебное дерево из всех.

Если вы когда-нибудь задумывались, существует ли высшая сила, гранат кажется безупречным подарком свыше, который доказывает, что существует.

Внутри выглядит как свой маленький мир. Тонны ярких драгоценных камней (или семян) встроены в мягкую подкладку внутри, вы не можете не быть взволнованы, чтобы открыть их. Не говоря уже о том, что эти маленькие семена богаты питательными веществами.

Я был очень избалован, имея такое дерево в моем собственном дворе, и был потрясен, когда пошел в продуктовый магазин и увидел, что там уже собраны маленькие чашки с семенами, готовые к продаже.

Что-то в этом показалось таким нахальным. Наверное, как пчелы чувствуют себя, когда видят банку с медом, ради которой они так много работали, просто сидят на полке ( Я смотрел Bee Movie слишком много раз, ).

Этот салат — отличное место для развлечений и идеальный зимний салат для развлечения. Не нужно подслащивать орехи пекан, но я чувствую, что это придает им дополнительный оттенок. Надеюсь, вам понравится этот гранатовый салат, как и мне.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ:

Распечатать

Выход: 4 порции.

Гранатовый салат «Фета» — идеальная смесь соленого с сыром фета и сладкими зернами граната.

1/2 чашка орехи пекан
1/4 чашка гранулированый сахар
1 (10 унций) пачка смешанной детской зелени
1 гранат, очищенный от кожуры и отделенные семена (см. примечание)
1/4 красный лук, нарезанный тонкими ломтиками
1 Упаковка (8 унций) крошенного сыра фета

Выделка:

1 чайная ложка Дижонская горчица
3 столовые ложки красный винный уксус
3 столовые ложки оливковое масло первого отжима
1 лимон, цедра и сок
соль и перец по вкусу

Чтобы приготовить засахаренные орехи пекан, налейте сахар в небольшую сковороду и засыпьте сверху орехами пекан.Готовьте на среднем огне, пока сахар не растает и не станет карамельного цвета, постоянно помешивая, чтобы орехи и сахар не подгорели. Потерпи! Сахару нужно время, чтобы он начал таять. Как только сахар станет карамельного цвета, продолжайте помешивать, чтобы покрыть им орехи пекан. Выложите орехи пекан на смазанную жиром вощеную бумагу или алюминиевую фольгу, чтобы они остыли. Когда орехи пекан остынут, разломайте их на кусочки.
Положите салат, семена граната, красный лук, сыр фета и кусочки ореха пекан в большую миску; отложить.
Взбейте дижонскую горчицу, уксус, оливковое масло, цедру лимона, лимонный сок (по вкусу), соль и перец в отдельной миске. Полить салатом и перемешать, чтобы он покрылся слоем. Подавать немедленно.

Иногда в овощном отделе продаются уже посеянные в контейнерах гранаты. Ищите их, чтобы сэкономить время.
Источник: салат адаптирован из Allrecipes

Курс: Салат

Кухня: Американец

Ключевое слово: гранатовый салат фета, рецепт гранатового салата фета

Рецепт салата из шпината и граната | Allrecipes

оооочень хорошо.. сделано для званого ужина, и всем это понравилось! Я использовал жареный орех пекан, пом, красный лук и сыр фета. Я приготовила заправку (бальзамическую с медом, солью и перцем … хорошо перемешала, затем добавила немного оливкового масла), и она мне очень понравилась! Кроме того, убедитесь, что вы не сливаете семечки и не добавляете сок поверх салата! Вкусный!!

Я сделал это на Рождество в прошлом году, и это было красиво. Семена помиграната легко удалить, если вы поместите его в емкость с водой и удалите семена под водой.Это предотвратит их выпадение на столешницу и пол. Красно-зеленая подача этого салата очень элегантна.

Обожаю этот салат; каждый год устраивать рождественские праздники и получать восторженные отзывы. Хорошо и хорошо для вас !!

Сначала я жарю грецкие орехи. Лучшая заправка для этого — если вы найдете гранатовую патоку и венчик в небольшом количестве сахара EVOO и немного S&P. Вы также можете купить уже очищенные и готовые семена граната в Trader Joes!

Отличное сочетание ингредиентов! В моем магазине закончился мой любимый шпинат, поэтому я использовал весеннюю смесь.Я тоже пропустила ростки. Я использовал рецепт бальзамического винегрета с этого сайта, и это был превосходный салат! Одно из предложений — поджарить грецкие орехи.

Просто красиво и вкусно! Мне понравилась хрустящая текстура, которую добавили грецкие орехи и семена граната. В следующий раз я бы разделил все начинки на две половинки, чтобы можно было немного перемешать все вместе, а затем искусно добавить остальное. Этот рецепт хранитель!

Обожаю этот рецепт! Совсем недавно мне не удавалось найти гранаты вне сезона, поэтому мне пришлось в последнюю минуту заменить мандарины на апельсины.Было вкусно и красочно!

отличный салат. Я добавила творог, так как сыра фета здесь нет. Вместо уксуса использовала лимонный сок и соль. Чхая

это был хит в нашем доме !! Я думаю, вы могли бы подавать его с сыром фета или без него, но я не большой поклонник сыра фета. Я подал свой салат с домашним винегретом, который я основал на «бальзамическом винегрете» на этом сайте. Смешайте следующие ингредиенты и дайте немного постоять, чтобы ароматы слились воедино: 1/2 стакана оливкового масла первого отжима 1/2 стакана бальзамического уксуса 1 зубчик измельченного чеснока 1 чайная ложка молотой горчицы 1 щепотка соли черного перца по вкусу и 3 TB honey

Я взял это на ужин с моими подругами, и это не было хитом.Тем не менее, семена граната привлекли внимание. Из него получился бы хороший салат под Рождество, учитывая красно-зеленый и белый цвета.

Идеальный гранатовый салат — пара поваров

Этот гранатовый салат просто неотразим! Он украшен сладкой терпкой заправкой для салата и ярким хрустом зерен граната.

Гранат — один из самых особенных продуктов на планете (мы думаем). Каждое ярко-розовое семечко имеет непреодолимый сладкий терпкий вкус и хруст! Мы любим съедать их горстями, но наш следующий любимый способ их съесть? Гранатовый салат ! Хрустящие зерна граната образуют красивое конфетти поверх листовой зелени.Добавьте терпкие ломтики зеленого яблока, поджаренные орехи пекан и козий сыр или крошки феты, и получится настоящая симфония вкуса! Выберите один из нескольких вариантов заправки: наши любимые заправки — яблочный уксус или гранатовый винегрет. Давайте начнем!

Ингредиенты гранатового салата

Есть много способов приготовить салат из граната! Это наша любимая комбинация вкусов, но вы увидите, что выбор бесконечен! Ниже мы рассмотрим несколько различных вариантов, которые вы можете использовать.Вот что вам понадобится для этого вкусного и легкого гарнира:

Семена граната: мы рекомендуем сеять их из свежего граната. Увидеть ниже!
Шалот
Яблоко или груша Гренни Смит: либо вкусные: либо вы можете использовать и то, и другое!
Пекан или грецкие орехи
Смешанная зелень
Крошки из козьего сыра или сыра фета (по желанию)
Приправка из свежего яблочного уксуса или гранатовый винегрет (см. Ниже)

Используйте гранат гранат!

В наши дни вы можете найти семена граната, уже удаленные от фруктов, в местном продуктовом магазине.Но для салата из граната лучше купить свежий гранат, нарезать его и засеять самостоятельно. Почему? Семена граната из плодов намного свежее. Если вы покупаете их уже посеянными, у них есть только день или около того. Мы даже покупали некоторые, которые вышли из строя, прежде чем попробовали их! Итак, целый фрукт — вот где он есть. Вот что нужно знать:

Разрежьте гранат на четвертинки, затем удалите семена в миску с водой. Это позволит избежать скопления розовых брызг на кухне! У нас есть отличное пошаговое руководство: перейдите к разделу «Как разрезать гранат».
Семена граната хранятся в холодильнике до 5 дней, но лучше всего сразу. Так что посейте семена прямо перед приготовлением салата.

Добавьте к этому поджаренные или глазированные орехи

Этот гранатовый салат с поджаренными орехами пекан: и вот вам совет: всегда поджаривайте орехи ! Он подчеркивает ореховый вкус почти так же, как соль подчеркивает вкус пикантных продуктов. И это займет всего несколько минут! Вы можете почувствовать разницу.

Чтобы сделать салат сверху, сделайте партию глазированных орехов пекан, которые имеют сладкую хрустящую внешность. Добавляет новый элемент в и без того вкусный салат! Вот несколько идей о различных орехах, которые вы можете использовать:

Используйте одну из следующих заправок для салатов из граната!

Есть много вариаций заправки для этого гранатового салата! Как бы то ни было: домашняя заправка лучше . Конечно, если вы в затруднении, вы можете абсолютно точно использовать заправку, купленную в магазине: в наши дни доступно множество отличных высококачественных и органических заправок для салатов.Мы создали два разных варианта заправки для этого салата: и у нас есть еще несколько идей! Попробуйте следующие заправки для салатов из граната:

Заправка из яблочного уксуса: Сделана с добавлением уксуса, дижонской горчицы и оливкового масла, она очень пикантная!
Гранатовый винегрет: Хотите удвоить гранат? Попробуйте эту заправку из гранатового сока.
Бальзамический винегрет: Полный пикантного вкуса и одна из лучших домашних заправок, которые вы найдете.
Гранатовая патока и оливковое масло: Отличный способ использовать этот особый ингредиент! Заправить зелень оливковым маслом, затем сбрызнуть сладкой терпкой гранатовой патокой. Это невероятно!

Что подавать с салатом из граната

Этот гранатовый салат великолепен, потому что он такой универсальный! Это больше похоже на осенний или зимний салат, поскольку гранаты легче всего найти в прохладные месяцы. Но поскольку они становятся все более доступными в продуктовых магазинах, их можно есть в любое время! Он идеально подходит для праздников, таких как День Благодарения или Рождества, или идеально подходит для украшения любого осеннего или зимнего ужина.Вот несколько продуктов, с которыми он хорошо сочетается:

Веганский вариант

Хотите сделать веганский салат из граната? Без проблем! Все, что вам нужно сделать, это исключить сырную крошку. Вы почти не заметите разницы! Некоторым салатам нужен дополнительный пикантный вкус из сыра, но этот прекрасно работает и без него.

Вот и все: наш идеальный салат из гранатов! Дайте нам знать, что вы думаете, в комментариях ниже.

Еще рецепты с гранатом

Сезон граната требует приготовления множества ярких рецептов с особенными фруктами! Вот несколько любимых рецептов с гранатом:

Рецепт салата из граната…

Вегетарианские и безглютеновые.Если вы предпочитаете веганский, растительный и безмолочный сыр, откажитесь от сырных крошек.

Распечатать часы значок часов

Описание

Разрежьте и посейте семена граната.
Нарежьте лук-шалот тонкими ломтиками. Нарежьте яблоко тонкими ломтиками (и добавьте в него 1 чайную ложку лимонного сока или уксуса, если хотите, чтобы предотвратить потемнение).
Поджарьте орехи пекан (не пропустите: это подчеркнет ореховый вкус). Как вариант, приготовьте глазированные орехи пекан.
Сделайте заправку из яблочного уксуса или гранатовый винегрет.
Выложить зелень на блюдо. Сверху выложите семена граната, нарезанный лук-шалот, поджаренные орехи пекан и крошку из козьего сыра или сыра фета. Перемешать с желаемым количеством заправки по вкусу.(Храните дополнительную заправку в холодильнике, нагрейте до комнатной температуры и снова взбейте перед использованием.)

Категория: Гарнир
Способ приготовления: Сырой
Кухня: Салат

Ключевые слова: Гранатовый салат

Гранатовый салат с заправкой для сидра

Этот великолепный гранатовый салат идеально подходит для праздников! Это свежий праздничный гарнир, наполненный изобилием разноцветных продуктов.

Этот рецепт салата из граната — идеальный способ добавить немного цвета любому осеннему или зимнему блюду. По мере приближения Дня Благодарения я чувствую, что еда становится все более коричневой. Я знаю — все мы любим сырную выпечку, но если я нашел одно призвание в жизни (например, в жизни блога), то это — находить и выносить на свет красочную пищу каждого времени года.

Вот я собираю столько, сколько могу, в один потрясающий салат. В этом гранатовом салате есть яблоки и кабачки, лук и зелень, морковь и кольраби, и, конечно же, гранаты! Мы переворачиваем обожаем гранаты.Они добавляют яркости любому блюду. Осенью и зимой я люблю посыпать все изделия гранатовыми орехами, особенно в такие сытные салаты. Помимо того, что они восхитительны, они известны своими антиоксидантными свойствами и являются хорошим источником клетчатки — как будто нам нужно больше причин любить гранаты.

Рецепт гранатового салата Ингредиенты

Мне нравится думать об этом гранатовом салате в трех частях: приготовленные компоненты, сырые компоненты и заправка:

Приготовленные компоненты включают желудевую тыкву, лук чиполлини, фарро и сыр халлуми.Я жарю кабачки, лук и халлуми, а фарро готовлю на плите, используя этот метод. Жареные овощи придают салату сладкий карамелизованный вкус, который прекрасно контрастирует с сердечным, пикантным халлуми. Если вы не можете найти лук чиполлини, замените его обычным красным луком. Чтобы приготовить этот рецепт без глютена, исключите фарро или используйте вместо него лебеду или дикий рис.
Сырые компоненты придают салату хрустящую свежесть. Они включают острый сыр фета (козий сыр тоже подойдет!), Хрустящие морковные ленты, бритую кольраби, детскую зелень, свежую зелень, яблоки, грецкие орехи и семена граната!
Заправка для салата связывает все вместе.Это острая смесь яблочного уксуса, дижонской горчицы, кленового сиропа и оливкового масла первого холодного отжима. У него фантастический вкус со сладкой жареной тыквой, луком, яблоками и гранатами!

Вместе эти компоненты образуют сытный и сытный салат, но в то же время яркий и маковый. Я думаю, тебе это понравится!

Обжарьте кабачки, лук и халуми, приготовьте фарро и взбейте заправку. Затем нарежьте сырые ингредиенты. Когда все компоненты будут готовы, соберите салат и подавайте!

Предложения по сервировке гранатового салата

Благодаря халлуми, фете, фарро и жареной тыкве, этот гранатовый салат достаточно сытный, чтобы стать самостоятельным блюдом! Сделайте его для легкого и здорового ужина или заранее приготовьте компоненты для обеда на всю неделю.

Конечно, это отличный осенний или зимний гарнир. Подавайте его вместе с пармезаном из баклажанов, кремовой грибной полентой, уютным супом или одним из этих сытных рецептов пасты:

Кроме того, этот гранатовый салат станет отличным рецептом для добавления в меню на День Благодарения или в праздничное меню. Сочетайте его с традиционными гарнирами, такими как запеканка из зеленой фасоли, запеканка из сладкого картофеля, картофельное пюре, макароны с сыром и жареная брюссельская капуста. Если вы ищете больше праздничных блюд, ознакомьтесь с этим постом и не забудьте пирог на десерт!

Еще больше любимых рецептов осенних и зимних салатов

Если вам нравится этот гранатовый салат, попробуйте один из этих восхитительных рецептов салатов:

Гранатовый салат с заправкой из сидра

Автор: Жанин Донофрио

Тип рецепта: Салат

1 желудь кабачка, разрезать пополам, удалить семена, нарезать кусочками дюйма
1 стакан разрезанного пополам лука чиполлини или дольки шалота
8 унций халлуми, нарезанного кубиками
Оливковое масло первого холодного отжима, для поливания
Морская соль и свежемолотый черный перец

¼ чашки оливкового масла первого отжима
2 столовые ложки яблочного уксуса
1 измельченный зубчик чеснока
½ чайной ложки дижонской горчицы
½ чайной ложки кленового сиропа
½ чайной ложки морской соли

1½ стакана вареного фарро
1 стакан мелко нарезанной свежей зелени (петрушка и / или кинза )
Горсть салатной зелени
2 маленькие луковицы кольраби, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками (или 2 дополнительные моркови)
2 моркови, нарезанные лентами
1/2 яблока, тонко нарезанные
2 столовые ложки жареных грецких орехов или пепиты
⅓ чашка гранатового ореха
чашка измельченного сыра фета
Горсть микрозелени (по желанию)
Свежий лимонный сок по вкусу

Разогрейте духовку до 425 ° и застелите 2 противня пергаментной бумагой.Положите тыкву и лук на одну, а халлуми — на другую. Сбрызните тыкву, лук и халуми оливковым маслом, посолите и поперчите. Жарьте 20-30 минут или пока кабачки не станут мягкими, лук станет мягким, а халлуми не станет золотисто-коричневого цвета по краям.
Приготовьте заправку: в небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, чеснок, горчицу, кленовый сироп, соль и перец по вкусу. Отложите в сторону.
В маленькой миске перемешайте кольраби с небольшим количеством заправки и перемешайте.В средней миске смешайте фарро, зелень и примерно заправки.
Сложите салат на большом блюде с фарро, смешанной зеленью, кабачками, луком, халлуми, кольраби, морковью, яблоком и грецкими орехами или пепитасом. При желании сбрызните оставшейся заправкой, а сверху посыпьте гранатовыми дольками и сыром фета. Приправить по вкусу. Я люблю добавлять немного лимона в конце или непосредственно перед подачей на стол, чтобы получить дополнительный вкус. Сверху выложите микрозелень, если используете.

3.4.3177

Особая благодарность POM Wonderful за участие в написании этого поста!

Рецепт салата из сладкого картофеля и граната

Этот гранатовый салат — лучшая зимняя еда. С орехами, фетой и острым винегретом — это вкусная смесь ярких, кремовых и хрустящих компонентов.

Надеюсь, у всех вас было очень веселого Рождества!

Помимо короткой рождественской утренней поездки к ветеринару (все в порядке, ложная — но дорогая — сигнализация) , у нас был довольно расслабляющий день.Мы съели тонны еды, вина, печенья, еще вина и несколько дополнительных (ненужных) порций десерта.

Рецепт гранатового салата Ингредиенты

С приближением Нового года, удовольствия еще не закончились … но это еще одна причина, чтобы упаковать овощи по пути. Этот зимний салат — вариация салата из сладкого картофеля, которым я был одержим в начале осени. Я сделал его немного более праздничным для праздничного сезона, используя красные гранатовые дольки и ярко-зеленые фисташки.Вот что еще в нем есть:

Жареный сладкий картофель придаст этому вкусному салату пикантность и пикантный вкус.
Кинза и зеленый лук придают ему острые и свежие нотки.
Сыр Фета добавляет пикантный вкус и кремовую текстуру.
Салатная зелень придает ему дополнительную вегетарианскую силу и приятную легкую основу. Кроме того, я люблю зеленый цвет с апельсиновым сладким картофелем!
Пикантная заправка из белого винного уксуса, меда, оливкового масла и чеснока связывает все это воедино.

Этот салат идеально подходит в качестве гарнира к ужину, но я также люблю его как полезное блюдо, само по себе! Если вы хотите немного набрать массу, добавьте горсть жареного нута для дополнительного белка и хрустящей корочки.

Если вам нравится этот гранатовый салат…

Попробуйте мой салат из брокколи, салат фарро, салат из капусты, салат из брюссельской капусты или салат из жареной свеклы!

Салат из сладкого картофеля и граната

Автор: Жанин Донофрио

Тип рецепта: салат, гарнир

2 средних сладких картофеля, нарезанных кубиками, плюс оливковое масло, соль и перец для запекания
2 чашки зеленого салата (молодая капуста, шпинат, руккола и т. д.)
чашки гранатовых зерен
чашки измельченных фета
чашки измельченных фисташек
Горсть нарезанной кинзы
2-3 луковицы, мелко нарезанные, белые и зеленые части

2 столовые ложки оливок первого отжима масло
1/2 зубчика чеснока, измельченный
2 чайные ложки меда
1 чайная ложка хересного уксуса или белого винного уксуса
Морская соль и свежий черный перец

Жарьте сладкий картофель: разогрейте духовку до 400 градусов.Сбрызните кубики сладкого картофеля оливковым маслом, солью и перцем и запекайте в духовке в течение 20–30 минут или до тех пор, пока края не станут темно-коричневыми.
Приготовьте заправку: взбейте оливковое масло, чеснок, мед, уксус, соль и перец. Попробуйте и настройтесь.
Салат из жареного сладкого картофеля, зелени, граната, феты, фисташек, кинзы и зеленого лука. Слегка добавьте заправку и подавайте.

3.4.3177

Салат из граната, груши и авокадо

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Я приготовил тебе очень веселый салат!

Ну, на самом деле я сделал это, чтобы поделиться на рождественской вечеринке несколько недель назад с некоторыми оставшимися ингредиентами из моего любимого салата из пяти ингредиентов с гранатом и грушей, который я готовил без остановок в этом сезоне. И тогда это было так просто, так свежо и так вкусно, что я не могла удержаться от того, чтобы сделать несколько снимков, прежде чем взять их на вечеринку, чтобы поделиться ими с вами.

Хорошо, и давайте будем честными, я, возможно, был необоснованно взволнован тем фактом, что он был красно-зеленым.Потому что, если по этой сангрии, по этим чашкам для капрезе и по этому печеному бри ничего не скажешь, мне может понравиться цвет. 😉

Хорошая новость заключается в том, что все прекрасные красные и зеленые, из которых состоит этот салат, на самом деле идеально сочетаются в этом восхитительном зимнем салате! Это отличный способ использовать эти сезонные сладкие семена граната и сочные груши. А когда вы добавляете авокадо, фисташки, козий сыр (или блю или фета), а затем поливаете его цитрусовым винегретом?

Что ж, скажем так, это не просто красиво.:)

Он также не содержит глютена. И как только вы откроете гранат и посеете семена (у меня есть отличный урок, как это сделать), салат готовится за считанные минуты. Идеально подходит для напряженного курортного сезона или в любое время года, когда вы чувствуете себя сладким, цитрусовым и успокаивающим зеленым салатом.

Наслаждайтесь!

Распечатать часы значок часов

Описание

Этот салат из граната, груши и авокадо полон восхитительных свежих ароматов.И идеально подходит для праздников!

Состав салата:

1 кочан салата ромэн, вымытый и крупно нарезанный небольшими кусочками
1 спелая груша, очищенная от сердцевины и нарезанная кубиками
1 авокадо, очищенный, без косточек и нарезанный кубиками
2/3 стакана очищенных фисташек
2/3 стакана измельченного козьего сыра (или сыра с плесенью, или сыра фета)
1/2 стакана нарезанного кубиками красного лука (примерно половина маленькой красной луковицы)
семян из 1 граната (вот руководство о том, как открыть и удалить семена из граната)
цитрусовый винегрет (см. Ниже)

Цитрусовый винегрет Состав:

1/3 стакана апельсинового сока (по возможности свежевыжатого)
1/4 стакана белого бальзамического уксуса (или белого винного уксуса)
1 столовая ложка меда, если необходимо подсластить
1/2 чайной ложки кошерной соли
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
1/3 стакана оливкового масла

для приготовления салата:

Добавьте все ингредиенты в большую миску и сбрызните заправкой.Перемешайте, пока не смешано. Подавать немедленно.
(* Совет: чтобы нарезанный кубиками авокадо не подрумянился в сидячем положении, предварительно добавьте его в несколько столовых ложек сока лайма или лимона.)

Чтобы сделать винегрет:

Взбейте все ингредиенты вместе в течение 30 секунд до однородности.

Апельсиновый гранатовый салат | Грязный фартук Челси

Этот потрясающий Салат с апельсином и гранатом украшен клементинами, гранатовыми орехами, засахаренным миндалем, ломтиками авокадо и сыром фета.Он залит неотразимым цитрусовым винегретом, который нужно взбить за несколько минут.

Сочетайте апельсиновый салат с гранатом с таким сытным основным блюдом, как этот пастуший пирог, куриный перец чили или спагетти-болоньезе, приготовленные в мультиварке.

Апельсиновый гранатовый салат

Этот салат легкий, освежающий и идеальное дополнение к более сытным и тяжелым праздничным гарнирам. Я люблю наполнять свою тарелку большим количеством картофельного пюре, булочками и этой заправкой на День Благодарения, но приятно иметь на тарелке более легкое блюдо, чтобы разрезать все это богатство! Этот апельсиновый гранатовый салат именно такой — легкий гарнир, наполненный полезными для вас ингредиентами и вкусными, спелыми сезонными фруктами.

Поговорим цукаты из миндаля

Нам нравится быстро приготовленный засахаренный миндаль в этом апельсиновом гранатовом салате, но, если хотите, жареный в меде миндаль также восхитителен. Если я не засахариваю миндаль, я использую купленный в магазине миндаль, обжаренный в меде.

Вот как приготовить засахаренный миндаль:

Положите 1 стакан нарезанного миндаля и 1/4 стакана + 2 столовые ложки белого сахарного песка в большую сковороду на среднем огне.Готовьте и постоянно помешивайте. Сахар начнет таять, станет липкой жидкостью, а затем пристанет к миндалю. Это занимает около 3-4 минут; внимательно наблюдайте и постоянно помешивайте, чтобы не поджечь орехи. Как только сахар станет жидким, снимите сковороду с огня и продолжайте перемешивать, пока миндаль не покроется хорошо. Выложите засахаренный миндаль на лист пергаментной бумаги и дайте остыть. Когда он затвердеет, разломайте его и добавьте в этот апельсиновый гранатовый салат.

БЫСТРЫЙ СОВЕТ

Миндаль больше, чем нужно для салата, но лучше всего с этим объемом подслащивать миндаль.Храните остатки миндаля в герметичном контейнере в морозильной камере до 2 месяцев или в кладовой в течение 2-3 недель. Используйте оставшийся миндаль в качестве закуски или в качестве начинки для йогурта, асаи или другого рецепта салата.

Ярлыки для салата с апельсином и гранатом

Не засахаривайте миндаль и используйте миндальных орехов, обжаренных в магазине.
Используйте консервированных мандаринов (тщательно высушенных), чтобы сэкономить время на очистку и сегментирование клементинов. В определенное время года бывает трудно найти свежие клементины.
Grab семечки гранатового дерева

БЫСТРЫЙ СОВЕТ

Уже посеянные зерна граната обычно продаются в небольших пластиковых стаканчиках в продуктовом отделе продуктового магазина. Иногда их бывает сложно найти, и обычно они продаются в Штатах только с октября по февраль.

Подсказки Make Ahead

Если вы хотите приготовить этот апельсиновый салат с гранатом перед Днем Благодарения или рождественским ужином, следуйте приведенным ниже советам:

Подготовить фрукты .Очистите клементины и нарежьте их на части. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Нарежьте и удалите семена граната; храните семена граната в отдельном герметичном контейнере (или пакете) в холодильнике.
Приготовить повязку . Быстро взболтайте в блендере, а затем храните все вместе в кувшине, пока не будете готовы заправлять салат. (Перед заправкой салата быстро встряхните его в банке.)
Добавьте миндаль и сыр фета в небольшие индивидуальные контейнеры / пакеты .Разделите миндаль и сыр и добавьте их в отдельные пакеты или контейнеры, чтобы их можно было взять с собой в дорогу.
Салат-латук и авокадо . Последние два ингредиента сложно приготовить заранее. Для салата я обычно покупаю большую пластиковую емкость со смешанной зеленью. Я просто оставляю его в холодильнике и достаю, когда готов приготовить салат. Авокадо нельзя готовить заранее, так как он подрумянится. Я рекомендую нарезать авокадо кубиками прямо перед тем, как съесть этот апельсиновый гранатовый салат.Если вам все же нужно нарезать его заранее, выдавите из авокадо немного лимонного сока, чтобы он не потемнел.

БЫСТРЫЙ СОВЕТ

Зубцы — это мясистая оболочка семян граната. Они блестящие, блестящие и вкусные! Полупрозрачная мякоть рубинового цвета покрывает крохотное белое или розовое семя, но целиком можно съесть. Поскольку там есть настоящие косточки (похожие на виноградные косточки), они хрустят, когда вы их жуете. Вы также можете проглотить их, хрустя, чтобы выдавить сок, но глотать, не разжевывая.

Остатки апельсинового салата с гранатом

Этот салат с апельсином и гранатом, однажды заправленный, не очень хорошо хранится. Заправка заставляет салат увядать, а авокадо становится коричневым и меняет консистенцию.

Я бы рекомендовал только одеть то, что вам понравится в тот же день . См. Советы в разделе выше по раздельному хранению заправки и компонентов салата. Старайтесь нарезать только авокадо, которые вы будете употреблять сразу после приготовления.

Еще вкуснейшие праздничные рецепты

Апельсиновый гранатовый салат

Этот восхитительный зимний салат украшен апельсинами-мандаринами, гранатами, засахаренным миндалем, ломтиками авокадо и сыром фета.

Апельсиновый гранатовый салат

Ингредиенты

8 чашек (5 унций.; 145 г) смешанной зелени (шпинат и салат)
2 стакана (290 г) клементина или мандарина (~ 4-6 клементинов)
3/4 стакана (119 г) гранатового ореха
1 большой авокадо, нарезанный или тонко нарезанный (или используйте 2 маленьких авокадо)
Дополнительно : лимон (чтобы авокадо не подрумянился слишком быстро)
1/4 стакана (30 г) раскрошенного сыра фета
1/2 стакана (61 г) обжаренного в меде миндаля (см. Примечание 1)

Заправка

4 столовые ложки (64 г) сока из большого апельсина
1 чайная ложка мелко натертой цедры апельсина
2 столовые ложки белого винного уксуса
1 столовая ложка меда
1/4 стакана (50 г) оливкового масла
1/2 чайной ложки дижонской горчицы
скудно 1/4 чайной ложки мелкой морской соли
Щепотка молотого перца
Дополнительно : 1 чайная ложка мака

Инструкции

ЗАПРАВКА : В блендере или кухонном комбайне смешайте все ингредиенты заправки (кроме семян мака).Взбейте, чтобы смешать, а затем попробуйте и отрегулируйте приправы в соответствии с личными предпочтениями. Добавьте по желанию мак. (Заправка довольно тонкая, но она хорошо прилегает к салату / ингредиентам!) Перелейте заправку в банку Мейсона и храните в холодильнике, пока она не станет заправкой для салата. Перед заправкой салата взболтать.
САЛАТ СБОРКА : Наполните большую миску или салатное блюдо смешанной зеленью. Сверху выложите очищенные и сегментированные клементины. Добавьте семена граната (см. Примечание 2), и нарезанный или тонко нарезанный авокадо.(При желании выжмите немного свежего лимонного сока на авокадо, чтобы он не стал слишком быстро подрумяниваться.)
ПЛАТЬЕ : Непосредственно перед употреблением салата смешайте его с заправкой, миндалем и сыром фета. Вы не можете использовать всю заправку (в зависимости от того, как вы заправляете салаты). Храните оставшуюся заправку в холодильнике не более недели и используйте ее для приготовления других салатов или сбрызните жареные овощи. После заправки этот салат плохо сидит и не хранится. Если вы хотите подготовиться заранее, прочтите советы в блоге.

Примечания к рецепту

Примечание 1 : Я использую купленный в магазине миндаль, обжаренный в меде, или делаю свой собственный засахаренный миндаль (рецепт см. В сообщении в блоге). Примечание 2 : Обрежьте гранат и очистите его от семян или, чтобы сэкономить время и силы, купите предварительно засеянные гранатовые плодоножки; они обычно продаются в небольших пластиковых стаканчиках в отделе продуктового магазина, где хранятся охлажденные продукты.

Пищевая ценность

Мы делаем все возможное, чтобы обеспечить точный анализ питания для наших рецептов.

Салаты с гранатом рецепты: Салаты с гранатом, рецепты с фото (150 пошаговых рецепта — салаты с гранатом)

Салат с гранатом — рецепты с фото на Повар.ру (92 рецепта салата с гранатом)

Салат «Гранатовый» 4.5

Салат «Гранатовый ошейник» 4.4

Салат «Взрыв вкуса» 4.2

Салат «Рубиновый браслет» 4.6

Салат «Страсть и любовь» 4.3

Салат «Ричард» с гранатом 4.3

Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей 4.4

Гранатовый браслет салат с курицей 4.3

Новогодний салат с мандаринами 4.

Салат с жареными овощами и гранатом 5.0

Салат «Гранатовый браслет» с говядиной 5.0

Салат с гранатом и орехами 5.0

«Гранатовый браслет» (салат с копченой курицей) 3.7

Салат из отварной курицы 5.0

Салат «Гранатовый браслет» рецепт классический 4.4

Салат с цветной капустой и гранатом

Салат с гранатом 4.0

Салат с гранатом и сыром 3.5

Салат с гранатовыми зернами 5.

Салат «Мгновенный» 3.6

Салат с курицей и гранатом

Салат красавица с гранатом 3.3

Салат с гранатом и говядиной 3.7

Салат «Гранатовый браслет» с сыром 4.3

(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({}); Салат из граната

Салат «Гранатовый браслет» с грибами и курицей 4.6

Салат из шпината, граната и авокадо 4.0

Зимний фруктовый салат 4.7

Салат «Гранатовый браслет» с колбасой 4.6

Салат с гранатом и курицей 3.4

Салат с омлетом и ветчиной 3.9

Салат «Креветки с ананасом» 5.0

Салат «Гранат»

Салат из пекинской капусты с креветками 4.5

Салат «Царская охота» 4.

Гранатовый браслет рецепт классический 3.9

Cалат «Гранатовый браслет» 5.0

Салат «Сельдерей с яблоком»

Салат из граната и зеленого лука 5.0

Свекольно-морковный салат с гранатом 5.0

Вкусный рецепт салата Гранатовый браслет, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Зеленый салат с гранатом рецепт – европейская кухня, низкокалорийная еда: салаты. «Еда»

Салат с гранатом и говядиной рецепт

Ингредиенты

Инструкция приготовления

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Шаг 10:

Похожие рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Вариант с чесноком и зеленым луком

Салат с мандарином и яблоком

Вариант с морковью и изюмом

Вкусный салат с редькой и маринованными огурчиками

Рецепт с маринованными грибами и болгарским перцем

Вариант с консервированной кукурузой и картофелем

Закуска со свеклой и зеленым горошком

Рецепт с грибами, картофелем и сыром

Отзывы хозяек

Салаты с гранатом

Салат с курицей и гранатом

Салат Красная Шапочка, рецепт

Рецепт салата шапка Мономаха

Салат гранатовый браслет

Видео — как сделать салат Гранатовый браслет, пошагово

Салат с гранатом и говядиной

Графский салат

Салат с черносливом

Салат с пекинской капустой

Салат из граната