Кефиром очищение организма: Зачем нужна чистка кишечника кефиром и ее польза для организма. Все способы чистки кишечника кефиром

Зачем нужна чистка кишечника кефиром и ее польза для организма. Все способы чистки кишечника кефиром

Мало кто задумывается о том, что одним из самых важных продуктов для поддержания нормальной работы организма является кефир. Молочнокислые бактерии, входящие в состав продукта благоприятно сказываются на иммунной системе, нормализуют пищеварение и поддерживают микрофлору кишечника. Также в напитке содержится фолиевая кислоты, витамин D, В6, В2, В1, йод, кальций, железо. Чистка кишечника кефиром рекомендована каждому человеку раз в месяц, независимо от его пола, возраста и образа жизни.

Чистка кишечника кефиром: положительное воздействие продукта на организм

Попадая в организм, кефир начинает активно сокращать гладкую мускулатуру кишечника, даже самые «укромные» его уголки. В результате предотвращается развитие бродильных процессов и образование застоев. Чистка кишечника кефиром препятствует дальнейшему развитию заболеваний, связанных с желудочно-кишечным трактом.

Другие преимущества чистки кишечника кефиром

1. Нормализуется обмен веществ.
   
2. Восстанавливается нормальная микрофлора кишечника.
   
3. Предотвращается токсическое отравление организма.
   
4. Повышается иммунитет человека.
   
5. Снимается стресс и напряжение.
   
6. Налаживается регулярная дефекация.
   
7. Уходит лишний вес.
   
8. Улучшается состояние кожи, волос и ногтей.
   
9. Активизируется правильная работа желудочно-кишечного тракта.
   

Кефир является одним из самых полезных молочных продуктов. Его регулярное употребление способствует улучшению состояния организма изнутри и внешнего вида человека снаружи.

Чистка кишечника кефиром и соком

Данная методика рассчитана на три дня. В данный период требуется вычеркнуть из своего рациона копченые, жирные и жареные блюда, так как они негативно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта.

1. День

В течение первых суток разрешается пить только кефир. Необходимые объем напитка – 2-3 литра. Это количество распределяется равномерно на весь день. Например, можно выпивать по одному стакану кефира каждые 1,5-2 часа.

2. День

На второй день о кефире забываем и переходим на сок. Желательно, чтобы он был свежевыжатым. Подходит яблочный, свекольный или морковный, не запрещено их смешивать. За сутки требуется выпить 1,5 литра сока и такое же количество чистой воды без газов.

3. День

Третьи сутки – это переход на трехразовое низкокалорийное питание, которое строится на фруктах и овощах. Другую пищу употреблять категорически запрещено. Завтрак, обед и ужин должны состоять из фруктов, либо из овощей. Готовить их можно как душе угодно, нельзя только жарить.

На четвертый день происходит постепенный возврат к привычному рациону. Это не означает, что можно сразу наедаться. Понемногу в меню добавляется рыба и мясо, кондитерские и мучные изделия разрешены в ограниченном количестве. Такая чистка кишечника кефиром и соком улучшает пищеварение, помогает избавиться от лишнего веса.

Чистка кишечника кефиром и льняной мукой

С годами в кишечнике человека скапливаются паразиты, конкременты и слизь, которые негативно сказываются на работе организма. Чистка кишечника кефиром с добавлением льняной муки – это верный способ вывести токсические отложения, не повредив при этом микрофлору.

Методика рассчитана на 3 недели. Кефир лучше приобретать жирностью 1%. Что касается льняной муки, она продается в аптеке в готовом виде, но является дефицитом. Именно по этой причине лучше будет приготовить ее самостоятельно, протерев льняное семя через кофемолку.

1. Первая неделя.

Каждый день по утрам нужно добавлять в 250 мл кефира 1 столовую ложку льняной муки и употреблять напиток натощак.

2. Вторая неделя.

Доза льняной муки увеличивается в два раза, при этом объем кефира остается прежним.

3. Третья неделя.

Теперь в кефир необходимо добавлять уже 3 столовые ложки льняной муки.

Важно на протяжении всех трех недель не забывать об обильном питье. В течение суток нужно выпивать не менее, чем 1,5 литра чистой воды без газа. От жирной пищи рекомендуется отказаться.

Чистка кишечника кефиром и гречкой

Кефир и гречка – это великолепная комбинация для очищения кишечника. Данные продукты и по отдельности выводят шлаки и токсины, а вместе у них это получается еще эффективнее.

Чистка кишечника кефиром и гречкой рассчитана на 2 недели. Делается все предельно просто.

1. С вечера 1 столовая ложка гречки измельчается при помощи кофемолки до тех пор, пока не станет похожей на муку.
   
2. Получившаяся мука всыпается в 250 мл кефира. Все нужно тщательно перемешать и на ночь убрать в холодильник.
   

Целебный и очищающий напиток пьется каждый день за полчаса до завтрака в течение двух недель. Результат впечатляет – нормализуется дефекация, волосы и кожа приобретают здоровый блеск. Еще одно преимущество в том, что уходит лишний вес. Когда внутри все работает, как «швейцарские часы», не возникает постоянная потребность в еде, что позволяет человеку питаться правильно и размеренными порциями. Чистка кишечника способствует нормализации его микрофлоры, что благоприятно сказывается на каждой «детали» организма.

Чистка кишечника со свеклой и кефиром

Данная методика идеальна для тех, кто еще никогда не чистил кишечник и пренебрегал здоровым образом жизни. Больших затрат не требуется, да и простота способа искренне «подкупает». Продолжительность чистки – 1 день.

В рацион необходимо включить:

• простую негазированную воду – 1,5 литра;
  
• 1,5 литра кефира жирностью 0%;
  
• отварная свекла – 1 кг.
  

Перечисленные продукты необходимо употребить в течение дня за несколько приемов (5-6). Нельзя кушать свеклу и заедать ее кефиром, иначе будет ощущаться тяжесть в желудке. Все необходимо расписать равномерно. С утра и вечером – отварная свекла (можно натертую, можно нарезанную кубиками). В течение дня – вода и кефир.

Чистка кишечника кефиром и отрубями

Из зерновых именно отруби считаются самым полезным продуктом. В ней содержится большое количество клетчатки, которая при попадании в организм набухает, всасывая при этом излишки жидкости, застоявшуюся слизь. Кроме того, употребление отрубей способствует нормализации метаболических процессов и уровня холестерина в крови.

Чистка кишечника кефиром и отрубями – это очень простая методика, рассчитанная на 7-10 дней. Каждое утро натощак необходимо выпивать стакан кефира жирностью 1%, предварительно размешав в нем столовую ложку отрубей. Также нельзя забывать и о питьевом режиме. Для того, чтобы ускорить процесс очищения кишечника человек в сутки должен выпивать 2 литра чистой негазированной воды. Также рекомендуется отказаться от жареных блюд, копченой и жирной пищи. Упор делается на полезные продукты, в составе которых есть полезные витамины. Например, сезонные овощи и фрукты, нежирные сорта рыбы и мяса.

Методов очищения организма очень много. Если есть желание нормализовать обмен веществ, вывести скопившиеся за годы шлаки и токсины, нужно лишь подобрать для себя оптимальную методику. Чистка кишечника кефиром полезна абсолютно каждому, после нее заметно улучшится общее состояние здоровье, и освежится внешний вид.

Как правильно чистить кишечник льняной мукой и кефиром: 3 рецепта

Лен действует, как сорбит, выводит из организма шлаки и токсины
Фото: pixabay.com

Это очищение – довольно щадящий способ вывести токсины и вредную слизь из организма.

Волшебное средство

О пользе льняной муки сегодня даже уже никто не спорит. Входящие в ее состав элементы уничтожают вирусы, грибки, бактерии. Лен благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, состояние кожи и мочеполовой системы.

Еще один огромный плюс этого очищающего средства заключается в том, что его можно употреблять даже при заболеваниях ЖКТ, проблемах с дыхательными путями, аллергии. Проводить очищающие процедуры при помощи льна хороша просто для профилактики. Лен – это своего рода сорбит. Он выводит из организма вредные шлаки и токсины. Льняное семя прекрасно влияет на женское здоровье, лечит сахарный диабет.

Как принимать смесь

Существует несколько рецептов употребления льняной муки, так что каждый сможет подобрать вариант по своему вкусу. Можно купить готовую муку, а можно приготовить ее самим: просто насыпьте семена в кофемолку и включите ее ненадолго. Вот и готова ваша мука.

Рецепт № 1

Для очищения кишечника: 1 ст. л. с горкой муки из семян льна соедините с 150 мл обезжиренного кефира или несладкого йогурта. Съедайте 3 ложки готовой смеси за полчаса перед завтраком. Курс очищения – 1,5 недели. Проводите такую процедуру раз в три месяца. Не забывайте выпивать минимум 2 литра воды в сутки.

Рецепт № 2

Для очищения желудочно-кишечного тракта. Мука льняная и кефир. Трехнедельная схема лечения такова: первые 7 дней на завтрак съедаете чайную ложку муки смешанную со 100 мл кисломолочного продукта; вторую неделю – 2 ч. л. продукта на 100 мл кефира или йогурта, оставшуюся неделю – 3 чайные ложки муки на 150 мл кисломолочных продуктов.

Рецепт № 3

От запоров. Чайную ложку муки из целебного семени растворите в 250 мл холодной воды. Кипятите напиток в течение нескольких минут. Употребляйте средство перед сном. Либо на ночь запарить стаканом теплой водой столовую ложку смеси. Утром подогреть и выпить.

Примечания

• Употреблять льняную муку нельзя только в случае индивидуальной непереносимости продукта.

• Если вы занялись очищающими процедурами, то запомните, чтобы они сработали вам необходимо пить больше воды.

Гречка с кефиром очищение — как готовить, как употреблять

Время от времени любой человеческий организм нуждается в выведении шлаков. Очищение гречкой с кефиром является одним из самых эффективных и щадящих способов для избавления пищеварительной системы от скопившегося мусора. Зашлакованный организм в большей мере подвержен различным заболеваниям.  Чтобы предотвратить это, отлично подойдет гречка с кефиром. Очищение при помощи этой чудодейственной крупы проводить невероятно просто.

Польза сочетания гречки с кефиром

Гречневая каша – истинный кладезь растительного белка, витаминов и минеральных веществ. Кроме того, в гречке содержится большое количество клетчатки. Именно она, словно метелка, наводит чистоту в кишечнике. Большую пользу организму приносит кефир, обладающий мягким мочегонным действием. Он способен ликвидировать гниение остатков пищи в пищеварительной системе, а также содействует более слаженной работе нужных для кишечника микроорганизмов. Проводя очищение гречкой с кефиром по утрам, можно не только добиться ощущения легкости в животе, но и насытить свой организм нужными витаминами. Кроме того, применяя такую чистку, можно избавиться от нескольких лишних килограммов.

к оглавлению ↑

Варианты приготовления гречки с кефиром

Проводить очищение организма гречкой с кефиром можно несколькими способами. Для первого варианта надо залить сырую гречку кипятком (в пропорции 1:2). Желательно, чтобы крупа была засыпана в термос или в кастрюлю. Постоять гречка должна пару часов, а еще лучше залить ее на ночь. Есть такую кашу надо на протяжении дня маленькими порциями, в перерывах между едой выпивая кефир. Второй вариант приготовления – гречка, залитая кефиром. На шесть столовых ложек гречки нужно взять двести миллилитров кефира. Залитая кефиром крупа должна постоять до восьми часов в холодильнике. В условиях комнатной температуры залитая кефиром гречка будет иметь плохой вкус. Гречка, залитая кефиром на ночь, для очищения должна употребляться небольшими порциями. Важно, что в обоих вариантах запрещено использовать соль и другие приправы. Это одно из главных требований,  которые предъявляет эта диета.

к оглавлению ↑

Гречка и кефир – как употреблять

Для эффективной очистки гречкой с кефиром можно использовать не только разные способы приготовления, но и разные схемы употребления.

Все мы разные, поэтому то, что подойдет одному, для другого будет неприемлемо. Оценив свои цели, силы и вкусы, выбирайте самостоятельно диету в таком виде, который подойдет именно вам. Мы расскажем о двух самых популярных вариантах, как есть гречку с кефиром.

Очищение гречкой и кефиром утром

Вы можете проводить очищение гречкой с кефиром по утрам. Для этого, проснувшись, надо выпить стакан теплой воды, а после этого съесть порцию гречки. Подождав час, снова выпить стакан воды. Еще через пару часов после приема воды можно переходить к привычному питанию, ограничив соль, сладкое и жирное. Такой курс надо проводить в течение 10 дней.

Очищение гречкой и кефиром по часам

Другой вариант употребления более строгий. Его суть заключается в том, чтобы от одного до семи часов дня употреблять в пищу только гречку с кефиром. При этом количество гречки не ограничено, а количество кефира не должно превышать одного литра в день. В этом случае результатом становится не только очищение.

Это один из способов, когда применяется гречка с кефиром для похудения.

к оглавлению ↑

Очищение гречкой и кефиром — отзывы

Большинство тех, кто проводил очищение гречкой с кефиром, отзывы методике дают только положительные. Они утверждают, что почувствовали желаемую легкость в теле, прекрасно очистили кожу, избавились от лишних килограммов. Специалисты доказали, что такая диета способствует очищению не только кишечника, но и сосудов, и чистке печени. Кроме того, показана гречка с кефиром при сахарном диабете. Однако нужно помнить, что очищение организма гречкой с кефиром (как и другие методы) с осторожностью следует применять тем, кто страдает заболеваниями почек и ЖКТ. Перед стартом диеты обязательно посоветуйтесь со своим лечащим врачом!

польза и вред для кишечника и организма в целом

Многочисленные исследования выявили, что кефир наделён особым перечнем химических элементов. Это и делает его таким полезным для человеческого организма. Но может ли напиток нанести вред? Поговорим обо всём по порядку.

Состав кефира

В переводе с турецкого языка «кеф» — здоровье. Кефир получают из молока и специальной закваски, в процессе сбраживания выходит сбалансированный состав. Он включает более 20 различных бактерий, оказывающих на организм целебное воздействие.

Что касается перечня элементов, входящих в состав, кефир включает ретинол, витамины В-группы, витамин Н, аскорбиновую кислоту, витамин Д, бета-каротин, холин. Также напиток богат углеводами, белком, этиловым спиртом в небольших количествах, жирными кислотами.

Продукт может похвастаться скоплением минеральных соединений. Наиболее востребованными считаются селен, кальций, кобальт, фтор, марганец, калий, молибден и сера. Также в кефире сосредоточен йод, железо, медь, хлор, цинк.

Разнится в составе количество спирта. Если продукт суточной выдержки, этот показатель составляет порядка 0,06%. В трёхдневном кефире скапливается около 0,86%.

Известно, что кефир может быть высокожирным (до 7,5%), обезжиренным (до 1%), средней степени жирности (2,5-3,2%), жирным (4,5%). Что касается калорийности, она зависит от количества жира в составе. Обычно показатели колеблются в пределах 30-59 Ккал. на 100 гр. продукта.

Не многие знают, что в кефире скапливается в несколько раз больше кальция, чем в пресловутом молоке. Также в составе имеются витамины группы В, которые ответственны за работу периферической и центральной нервной системы.

Польза кефира

1. Восстанавливает обменные процессы во всём организме, способствует лучшей усвояемости пищи. Отвечает за крепкий и здоровый сон, снимает усталость (в том числе хронического типа).
2. Облегчает тяжесть в желудке после принятия слишком тяжёлой пищи. Не позволяет углеводам трансформироваться в жиры, переводя их в энергию. Проводит профилактику рака пищевода.
3. Устраняет брожение пищи в кишечнике, освобождает внутренние органы от застойных явлений и токсичных веществ. Нейтрализует действие ядов на структуру печени и восстанавливает её работу.
4. Лечит и профилактирует дисбактериоз. Принимается при пищевой интоксикации с целью устранения симптомов отравления. Притупляет чувство голода, поэтому часто применяется в различных диетах.
5. Проводит профилактику цирроза печени, предупреждает преждевременное старение органов и систем организма. Восстанавливает нехватку кальция, поэтому используется для лечения остеопороза.
6. Кефир незаменим для женщин, которые находятся на грудном вскармливании. Напиток восполняет недостающий белок, заряжает будущую маму энергией, формирует скелет и нервную систему ребёнка.
7. Кисломолочный продукт рекомендован к приёму категориям лиц с повышенным холестерином в крови. Кефир предотвращает патологические изменения сердечной мышцы, купирует риск развития атеросклероза.
8. Используется для лечения волос. Эффективно устраняет себорею всех видов, выпадение, излишнюю сухость или, наоборот, жирность. Также улучшает состояние кожного покрова.
9. Кефиром можно полоскать ротовую полость, чтобы снять кровоточивость дёсен и предотвратить развитие кариеса. Напиток употребляется для профилактики сезонных заболеваний и восполнения недостающих витаминов.
10. Благодаря своим антидепрессантным свойствам рекомендован к приёму людям с расстройством психоэмоциональной среды. Сюда входит бессонница, раздражительность, апатия, хроническая усталость.
11. Кефир отвечает за клеточную регенерацию. Благодаря этому ткани быстро восстанавливаются. Напиток включается в рацион людей с холециститом, диабетом, мочекаменной болезнью. Его применяют для скорейшего восстановления после затяжных болезней и операций.
12. Кисломолочный продукт улучшает действие медикаментов, но не позволяет антибиотикам скапливаться в больших объёмах. Часто применяется при аллергических реакциях.

1. Многие наслышаны о том, что мужская часть населения чаще женской подвергается сердечным патологиям и сосудистым недугам. Кефир профилактирует заболевания, борется с атеросклерозом, выводит пагубный холестерин из кровеносных каналов.
2. Мужчины часто страдают расстройствами нервной системы. Кисломолочный продукт нормализует психоэмоциональную среду, восстанавливает сон, борется с последствиями стресса.
3. Кефирная продукция используется в диетическом питании людей, которые желают распрощаться с лишними килограммами. У мужчин часто появляется пивной живот. Справиться с такой напастью легко, если придерживаться определённого рациона.
4. Кисломолочный продукт низкой степени жирности (от 1% до 2,5%) рекомендован к приёму мужчинам, которые имеют пагубные пристрастия к алкоголю и табаку. Напиток быстрее выведет этиловый спирт и токсины, улучшит работу печени.

Польза кефира для женщин

1. Представительницам слабой половины человечества можно делать кефирные маски для волос и кожи. Продукт эффективно устраняет перхоть, лечит микротрещины на коже головы, борется с выпадением и сухостью копны.
2. Что касается волос, кисломолочный напиток поддерживает водный баланс и справляется с шелушением.
3. Продукт восстанавливает баланс ценных микроорганизмов при молочнице. Восполняет силы, психоэмоциональную среду, состояние органов пищеварительной системы.
4. Состав используется при похудении, поскольку имеет способность очищать организм и выводить накопившиеся шлаки с токсинами. В данном случае кефир лучше принимать на ночь.

Польза кефира при похудении

1. Как показывает практика, кефир считается отличным продуктом для людей, которые желают скинуть несколько лишних килограммов. Продукт положительно воздействует на пищеварительную систему, очищая органы от зашлакованности.
2. Кисломолочный состав довольно низкокалорийный, высокая пищевая ценность способна насытить организм на длительное время. Помимо этого клетки получают достаточное количество полезных ферментов. В результате вы получаете красивое и здоровое тело.
3. В большинстве случаев именно нарушенный метаболизм становится следствием набора лишнего веса. Кефир при регулярном потреблении устраняет большинство проблем и оказывает положительное воздействие на все внутренние органы.
4. Кисломолочный продукт при поступлении в организм устраняет застои в желчном пузыре. Состав нормализует уровень глюкозы в крови и восстанавливает деятельность внутренних органов. В результате организм начинает полноценно функционировать.

1. Учитывайте, что потребление кисломолочного состава при панкреатите допускается только после 10 дня от приступа. Если у вас ранее был установлен такой недуг, заранее поинтересуйтесь у специалиста о допустимых продуктах.
2. Чтобы сгладить последствия приступа, возьмите 60 мл. кефира с минимальной жирностью (1%). Далее порцию необходимо постепенно увеличивать. В итоге дневная норма должна составлять порядка 250 мл.
3. Кефир положительно воздействует на поджелудочную железу. При этом состав рекомендуется выпивать за 1 час до сна. Также продукт вполне способен заменить полноценный ужин, разгрузив поджелудочную железу.
4. В период выздоровления допускается потребление кефира нормальной жирности в количестве 230 мл. в сутки. Рекомендуется во время ремиссии в кисломолочный продукт добавлять немного растительного масла. Также кефиром можно заправлять фруктовые и овощные салаты. Злоупотребление составом запрещено.

Кефир при запоре

1. При длительных запорах в организме человека начинают развиваться серьёзные проблемы. Чаще всего появляются сильные головные боли, отсутствие аппетита, потливость, раздражительность и постоянное чувство усталости.
2. Исследования показали, что кисломолочный продукт отлично справляется с поставленной проблемой. Чтобы добиться максимального результата, напиток рекомендуют выпивать наряду с чесноком.
3. В этом случае получается довольно качественный продукт с дезинфицирующим эффектом. Подобный напиток отлично очищает кишечник и уничтожает вредоносные бактерии. При запорах кефир рекомендуется выпивать до 4 раз в день по 200 мл. Последний приём осуществляйте за 1 час до сна.

Кефир при гастрите

1. Учитывайте, приём кисломолочного напитка во время гастрита необходимо проводить с особой осторожностью. Достаточно придерживаться несложных правил, чтобы не усугубить ситуацию. Если недуг протекает в острой форме, то кефир должен быть минимальной жирности.
2. Если у вас гастрит с нормальной либо пониженной кислотностью в желудке, продукт рекомендуется выпивать однодневный. В случае с повышенной кислотностью напиток разрешается потреблять в ограниченном количестве, только не кислый.
3. Стоит знать, что кисломолочный напиток не всегда подходит всем людям. У некоторых личностей состав способен провоцировать ещё большую кислотность в желудке. Первыми признаками, как правило, служит изжога, отрыжка либо неприятное ощущение в животе.

1. По классической схеме кефир рекомендуется выпивать именно перед сном. В результате вы обретаете здоровое пищеварение и нормальный сон. Важно знать, что именно во время отдыха лучше усваиваются необходимые микроэлементы, в частности кальций.
2. Кисломолочный продукт отлично подавляет чувство голода, поэтому напиток рекомендуется потреблять на ужин. В результате вы не наберёте нежелательные калории. Кефир считается незаменимым продуктом при заболевании печени.
3. Что касается минусов кисломолочного продукта, выпиваемого перед сном, это наличие белков и небольшое содержание спирта. В этом случае не стоит паниковать, подобные вещества не вредны для организма. Содержание веществ в пределах нормы.

Вред кефира

Кроме неоценимой пользы, кисломолочный напиток обладает рядом противопоказаний, при несоблюдении которых, можно существенно навредить организму.

Запрещается пить кефир в любом количестве при индивидуальной непереносимости. С осторожностью относитесь к продукту при обострении гастрита с высокой кислотностью в желудке.

Запрещается пить кефир в первые дни после острого приступа панкреатита. Также не рекомендуется пить кисломолочный состав во время обострения язвы.

Кефир относится к природным антиоксидантам, благодаря этому напиток полюбился многим. Люди используют кисломолочный продукт для очищения организма, а также профилактики и лечения большинства недугов.

Видео: 10 фактов о кефире, которые вы не знали

Польза и вред кефира для организма человека обусловлены его составом. В стакане с кисломолочным продуктом содержится всего 100 ккал, большую часть из которых составляют белки. Этого количества вполне достаточно, чтобы за один приём обогатить организм на 20% суточной нормы кальция, фосфора и витаминов группы В. Содержит он также аминокислоты (триптофан, серин, аланин, глутаминовая), микроэлементы и пептиды.

Польза и вред утром натощак

Многие специалисты советуют выпивать стакан кефира утром перед первым приёмом пищи. Это не безосновательно, поскольку употребление напиатка на голодный желудок способно нести пользу, оказывая благотворное действие на весь желудочно-кишечный тракт.

Он запускает метаболические процессы, ускоряет химические реакции — происходит более качественная и быстрая переработка пищи, налаживается микрофлора. Особую пользу утреннее употребление кефира принесёт тем, кто восстанавливается после продолжительной болезни.

Вред же связан со слабительным качеством кефира. Пить кисломолочный продукт натощак не нужно тем людям, которые страдают повышенной кислотностью желудка. При регулярном жидком стуле большое количество кефира пользы также не принесёт. Но здесь нужно учесть, что слабительный эффект оказывает только свежий напиток, а простоявший в холодильнике больше трёх дней, наоборот, избавляет от диареи.

Польза и вред на ночь

Если пить кефир перед сном, то тоже можно принести организму немало пользы. Кроме того, что стакан этой жидкости вечером, очень полезен для худеющих людей, можно также выделить ещё несколько качественных изменений для здоровья человека:

• при желании улучшить работу кишечника, похудеть и в целом наладить пищеварение кефирный продукт принесёт неоценимую пользу;
• триптофан способен оказывать пользу для нервной системы, успокаивая возбуждённое состояние, нейтрализуя последствия стрессовых ситуаций и приводя в равновесие при психических отклонениях;
• вечернее употребление кефира способно оказывать благоприятное воздействие на сон, улучшая его;
• оказывая пользу для работы желудочно-кишечного тракта, кефир повышает защитные функции организма, ограждая от многих инфекционных и простудных заболеваний;
• немалую пользу приносит кефир и мочегонным действием, устраняя отёчность.

Кефир, выпиваемый на ночь, способен принести гораздо больше пользы, чем вреда. Последний заключается в уже описанном слабительном качестве и небольшом содержании спирта, который вызван процессом брожения. Доля его так мала, что не способна нанести каких-то критичных последствий, но людям, чья деятельность связана с вождением автомобиля, лучше от выпивания кефира на ночь воздержаться.

Какое воздействие оказывает кефир на детей?

Кисломолочный напиток несёт пользу и детям. Положительное воздействие на организм ребёнка заключается в следующем:

• высокая доля содержащегося в кефире кальция укрепляет кости, способствует их росту;
• кефир избавляет от дисбактериоза;
• благодаря тому, что белок, содержащийся в нём хорошо и быстро усваивается, напиток может стать значительным источником протеина, необходимого для укрепления мышечной ткани;
• польза кефира заключается в том, что он подходит для детей с непереносимостью лактозы;
• при низком гемоглобине рекомендуется включить напиток в рацион ребёнка;
• регулярное употребление кисломолочного продукта оказывает пользу для профилактики рахита;
• если у ребёнка отсутствует аппетит, то ему также рекомендуется чаще пить кефир.

Но описанную пользу кефир способен принести детям по достижению 1 года, причём вводить его необходимо в рацион постепенно, увеличивая дозировку с 50 мл до стакана в сутки. Для грудничков напиток может оказать значительный вред:

• бактерии могут плохо усваиваться детским кишечником, вызывая расстройство;
• из-за перенасыщенности минералами и питательными элементами можно нанести вред мочевыделительной системе;
• по той же причине вполне вероятно спровоцировать колики или вздутие.

Кроме того, кефир противопоказан детям, у которых есть предрасположенность к эпилепсии и гастриту.

Влияние на пожилых людей

Не меньшую пользу приносит кефир и в зрелом возрасте:

• как и для людей всех возрастов, этой категории также можно пить кисломолочный напиток для того, чтобы наладить работу ЖКТ;
• кефир обладает мочегонным действием, выводя шлаки и токсины;
• показано употребление кефира при гипертонии — он понижает давление;
• для поддержания веса в рамках нормы;
• для укрепления костей и профилактики остеопороза;
• медики советуют пить напиток, чтобы значительно снизить риск развития онкологии;
• улучшает усвоение лекарственных препаратов, устраняет последствия от приёма антибиотиков.

Вред пожилым людям кефир приносит, если имеются заболевания желудка или кишечника, находящиеся в стадии обострения. Также не рекомендуется он при индивидуальной непереносимости и при болезнях почек.

Какое действие оказывает магазинный кефир

Кефир, приобретённый в магазине, приносит много пользы только с учётом соблюдения предъявляемых к продукту требований:

1. Прежде всего следует обратить внимание на срок годности и дату выпуска. Кефир, превысивший 10 дней хранения, лучше оставить в магазине.
2. Кефирная жидкость не должна быть комковатой, в противном случае это является свидетельством испорченности.
3. Необходимо внимательно изучить состав продукта. Обязательными компонентами, подтверждающим качество кефира являются кефирная закваска, молоко и бифидобактерии.
4. Визуально определить консистенцию и свежесть помогает прозрачная тара, поэтому предпочтительнее брать кефир именно в ней.

Если учесть все эти пункты, то можно по достоинству оценить пользу магазинного кефира — он улучшит пищеварение, защитит от инфекций, укрепит костную и мышечную ткань, поможет похудеть, снимет отёки, окажет успокаивающее действие и избавит от анемии. Когда пить кефир, на завтрак или перед сном — не играет большой роли. Он в любом случае способен оздоровить организм, не принеся никакого вреда.

Единственное, чем может навредить кефир — это злоупотребление им во время обострений заболеваний ЖКТ и при непереносимости данного продукта.

Плюсы и минусы домашнего кефира

Главное отличие домашнего кефира от магазинного — первый позволяет контролировать свежесть ингредиентов и отследить процесс брожения. Это значительно увеличивает пользу и исключает вероятность попадания вредных примесей и добавок в организм.

Пользу от него можно охарактеризовать, как очень качественную, поскольку домашний продукт оказывает видимый эффект для ЖКТ уже после первых применений. Так же, как и другие разновидности продукта (термостатный, магазинный), он понижает артериальное давление, защищает иммунитет, избавляет от стресса.

Из-за высокой доли бактерий он может тяжелее восприниматься, чем магазинный, к тому же самостоятельный процесс создания закваски не позволяет регулировать жирность, что может принести вред стройной фигуре и людям, страдающим гастритом и/или почечной недостаточностью. Высокая концентрация бифидобактерий может оказывать вред для обмена веществ при условии чрезмерного употребления напитка.

Вывод о пользе и вреде домашнего кефира можно сделать такой — следует контролировать количество потребляемого продукта, не превышая нормы в 3-4 стакана.

Оценить пользу и вред кефира можно при регулярном его употреблении. Противопоказаний этот продукт имеет так мало, что делает его одним из лучших средств при проблемах с желудком кишечником. Дополнительным бонусом можно считать то, что употребление кефирного напитка способствует похудению, защищает организм от воздействия инфекций и помогает справляться с нервными состояниями.

Статья расскажет, чем полезен кефир, и в каких случаях он может быть вреден, научит правильно пить кефир, готовить его самостоятельно и выбирать в магазине лучший кефир.

Казалось бы, незаурядный и привычный с детства напиток, кефир таит в себе немало сюрпризов и загадок.

Кефир относится к числу кисломолочных продуктов, изготовленных из пастеризованного молока. С использованием закваски на кефирных грибках запускается процесс брожения. В итоге получается напиток с уникальной микрофлорой, в составе которого присутствуют бактерии, молочная кислота, антибактериальные вещества, спирт, витамины, минеральные вещества, а также белки, углеводы и жиры.

По времени созревания выделяют:

• суточный кефир (слабый)
• двухдневный или средний кефир
• трехдневный крепкий кефир

ВАЖНО: Чем дольше кефир созревает, тем больше этанола в нем содержится. Например, в однодневном кефире − в среднем 0,2% алкоголя, в трехдневном − до 0,6%.

Польза и вред кефира для здоровья

На слуху в основном положительные отзывы о кефире и о его благотворном влиянии на здоровье, что неслучайно, перечень полезных качеств кефира внушителен:

1. является источником кальция
2. улучшает работу кишечника и желудка
3. помогает в лечении и профилактики гастрита, диабета, авитаминоза, дисбактериоза, болезней сердца и ЖКТ, атеросклероза, аллергии и даже рака
4. ускоряет всасывание железа (профилактика анемии)
5. богат витаминами группы B
6. укрепляет сердечную систему
7. выполняет функции антидепрессанта
8. легко усваивается
9. тонизирует работу нервной системы
10. восстанавливает нарушенный обмен веществ
11. способствует снижению веса
12. повышает иммунитет
13. замедляет старение кожи, благотворно влияет на состояние ногтей, волос, костей
14. защищает от кишечных инфекций
15. нормализует стул

ВАЖНО: Однодневный кефир имеет слабительный эффект, трехдневный, напротив, помогает при поносе.

Вместе с тем, медики по всему миру не разделяют мнения об абсолютной полезности этого напитка.
Употребление кефира может оказать вред и противопоказан:

• лицам, страдающим хронической формой гастрита, язвой, панкреатитом
• при индивидуальной несовместимости
• детям до 9 месяцев -1 года
• при диарее противопоказан слабый кефир, при запорах – крепкий (трехдневный).

Кроме этого, серьезную обеспокоенность высказывают некоторые ученые относительно содержания в кефире алкоголя. В зависимости от технологии приготовления и продолжительности созревания процентное содержание этанола может достигать отметки 0,88.

Можно ли пить кефир беременным?

Кефир не противопоказан при беременности и лактации. Напротив, многие врачи рекомендуют выпивать по 500-600 грамм в сутки.

Неоспоримые доказательства того, что кефир ввиду содержания алкоголя может нанести вред будущему ребенку, отсутствуют. Возможно, наличие большого количества плюсов в употреблении кефира перекрывает незначительный риск, связанный с наличием несущественной дозы спирта.

Тем не менее, ряд будущих мамочек принимает для себя решение самостоятельно и отказывается от кефира вовсе. Полагать, что они поступают правильно, равно как и осуждать за чрезмерную осторожность, было бы безосновательно.

Кефир при желчнокаменной болезни

Застой желчи и образование камней в желчном пузыре и (или) желчных протоках − заболевание, требующее строгих ограничений в рационе питания.

Пища не должна доставлять раздражение больным органам. Кефир прекрасно справляется с этой задачей и способствует оттоку желчи. По этой причине кефир занимает важное место в лечебных диетах при желчнокаменных болезнях.

Кефир при болезнях желудка

Кефир оказывает положительное влияние на среду желудочно-кишечного тракта, лечит дисбактериоз, выводит токсины и предотвращает размножение патогенных бактерий.
Более того, кефир возвращает потерю аппетита и восстанавливает работу желудка.

Кефир при болезнях печени

• Неправильное питание и неподобающий образ жизни часто ведут к заболеваниям печени. Регулярное употребление кефира может дать целебный эффект и предотвратить сбои в работе печени в будущем
• Кефир также существенно сокращает вероятность ожирения печени, которое нередко приводит к циррозу печени
• В случае обострения болезни печени восстановить ее функциональность поможет кефирная диета, при которой за день следует выпить около пяти стаканов кефира

Какой выбрать кефир? Вред обезжиренного кефира

На прилавках магазинов − широкий ассортимент кисломолочных продуктов, в том числе и разные виды кефира:

• обезжиренный 0,01-1%
• нежирный до 2,5%
• жирный 3,2-7%
• витаминизированный (с добавлением витаминов С, А, F и др.)
• с фруктовыми наполнителями
• биокефир (с бифидобактериями)

При выборе кефира следует обращать внимание на следующие критерии:

• Состав
  Не должно быть ничего лишнего, только молоко и закваска. Лучше воздержаться от покупки кефира из сухого молока и сухой молочной закваски
• Срок годности
  Чем дольше разрешают хранить кефир, тем менее он полезен

ВАЖНО: Кефир со сроком годности около 1 месяца, скорее всего, будет содержать консерванты и неживые бактерии.7 КОЕ. Указанную информацию можно найти на упаковке

Цвет и консистенция
Кефир должен быть белого цвета с кремовым оттенком и однородной консистенции без мутноватой жидкости сверху, не должно быть пузырьков газа

Процент жирности
Оптимальным будет содержание жира 2,5-3,2 %

Обезжиренным кефиром увлекаться не стоит по ряду причин:

• такой напиток может содержать консерванты, ароматизаторы, транжиры, сахар, крахмал и иные загустители
• хуже усваивается организмом
• содержит меньшее количество витаминов и микроорганизмов
• жиры выполняют важнейшую роль в человеческом организме

Можно ли пить кефир натощак?

Для достижения максимального эффекта в улучшении микрофлоры кишечника, кефир лучше выпивать перед едой, когда желудок еще не переполнен пищей, т.е. натощак. Кроме того, кефир помогает восстановить работу желудка с утра после алкогольного похмелья.

Можно ли пить кефир перед сном?

Кефир благодаря своей питательности при низкой калорийности часто является основой диетического питания. Разгрузочный день предполагает употребление в пищу только 1,5-2 литров кефира в течение дня.
Среди плюсов:

• относительно легко переносится
• в организм поступают не все, но значительная часть питательных веществ
• позволяет сбросить до 1 кг
• происходит очищение организма

Вместе с тем, злоупотреблять такой диетой не следует. Устраивайте не более одного разгрузочного дня в неделю. Кроме этого, подобные разгрузочные дни можно практиковать только здоровым людям. И помните, что добиться истинного сжигания жира за такой короткий промежуток времени невозможно.

С чем можно пить кефир?

Для усиления полезных качеств кефира и более эффективного применения этого напитка с целью похудения и очищения организма от токсинов можно употреблять кефир вместе с:

• медом
• корицей
• отрубями
• подсолнечным маслом
• гречневой мукой
• солью и т.д.

Польза и вред кефира с медом

• Мед славится своими уникальными качествами и, несмотря на высокое содержание сахара, является очень полезным продуктом
• Сочетание меда с кефиром может быть удачным выбором пищи перед сном, если вы хотите похудеть, но чувство голода невыносимо. Ложка меда быстро повысит сахар в крови и устранит чувство голода
• Благодаря большому количеству витаминов и питательных веществ, мед и кефир составляют основу некоторых диет для похудения
  Употреблять мед и кефир можно по отдельности, а можно сделать питательный коктейль

РЕЦЕПТ: Добавьте в стакан кефира 1 ч.л. меда и перемешайте.
О вреде употребления этих продуктов можно говорить, если имеет место:

• длительная монодиета на меде и кефире
• аллергическая реакция на мед

Корица с кефиром на ночь для похудения

Корица обладает свойством ускорения метаболизма и стимуляции пищеварения. В тандеме с кефиром, вы получите прекрасный напиток для снижения веса.

РЕЦЕПТ: В один стакан кефира всыпьте пол чайной ложки корицы, немного измельченного имбиря, чуток красного перца.
Полученный микс эффективнее всего выпить на ночь.

Можно ли пить кефир с солью? Польза и вред кефира с солью

Если добавить в кефир соль получится напиток, приближенный по вкусу к тому, что пьют на Кавказе. Вы можете экспериментировать и искать вкус, который понравится вам. При смешивании кефира с солью особого полезного свойства не возникает. Более того, чрезмерное употребление соли приносит вред организму. Поэтому увлекаться не стоит. Лучше сделать из кефира и соли укрепляющую маску для волос.

Кефир с гречневой мукой. Польза

Время от времени рекомендуется очищать организм от накопившихся шлаков и токсичных веществ. Сделать это можно с помощью кефира и гречневой муки.
РЕЦЕПТ: Смешать 1 стакан кефира с 1 ст. ложкой гречневой мукой, настоять в холодильнике за ночь.
Употреблять утром на голодный желудок.
Напиток из кефира с гречневой мукой способствует:

• увеличению выносливости
• сокращению вредного холестерина
• улучшению метаболизма и т.д.

Зачем пить кефир с растительным маслом?

• перед употреблением доведите кефир до комнатной температуры
• выпивайте напиток небольшими глотками
• заведите привычку выпивать стакан кефира перед сном
• тщательно подходите к покупке кефира, выбирайте только качественный продукт
• не увлекайтесь длительными кефирными диетами

Видео: Польза и вред кефира

Речь в статье пойдет о пользе и вреде кефира. О том какое положительное или возможно негативное действие он оказывает влияние на организм человека. Также разберем вопросы о том, когда его лучше пить его в течение дня, утром или вечером. Затронем вопросы о пользе кефирного напитка для детей и будущих мам.

Родина кефира

Родиной кефира, является Кавказ . Именно с территории Эльбруса он распространился на все постсоветское пространство. Кисломолочный продукт кроме России популярен в Казахстане, Беларуси, Украине, Узбекистане, странах Прибалтики. Также он встречается в Польше, Венгрии, Германии, Израиле.

До недавнего времени в США даже не знали о существовании такого продукта, но в последние годы началось его массовое производство. С каждым днем он становится все популярней среди американцев. Врачи стали его рекомендовать вносить в свой рацион на постоянной основе.

Как получают кефир

Кефир получают путем дрожжевого брожения вследствие чего и выделяется алкоголь, который и определяет основной возможный вред от кефира для человека. Применяются «грибки» термофильного стрептококка и уксуснокислые бактерии.

Сколько в кефире содержится алкоголя?

Кефир — это живой напиток, который не перестает бродить вследствие чего % содержания алкоголя в кефире однодневном отличается от содержания в трехдневном.

Если в первый день — это менее 0,05%, то на третий день алкоголь в кефире может достигать уже 0,88%. Кефир, который поставляется в наши магазины содержит около 0,05% спирта.

Какая польза от кефира?

Мы постоянно слышим, что нужно пить кефир, но какая польза от него знают немногие. Что в нем такого чего нет в других продуктах.

Самое первое это содержание в кефире кальция 120 мг на 100 грамм. Таким образом, мы можем получить большую дозу для нашего организма. И, кстати, не забывайте, что кальций полезен не только для наших костей, но и для мышц. Без него не проходит ни одно мышечное сокращение, в том числе и сердечное.

За счет полезных живых бактерий с помощью кисломолочного напитка, мы можем восстановить и поддерживать благоприятную флору нашего кишечника . Неспроста, например, после курса антибиотиков врачи рекомендуют восстанавливающие флору препараты, но забывают упомянуть, что с этой задачей вполне может справиться кефир.

В дорогих пробиотиках известных брендов, указывается что в одной таблетке содержится (у разных компаний это по-разному) от 10 млн до 12 млн полезных бактерий. Постойте, но в кефире тоже содержится 10 млн бактерий . Причем это на 1 см кубический, я даже боюсь сосчитать сколько полезных бактерий в целом стакане . Да и, вообще, просто пейте его в повседневной жизни т. к. много продуктов питания пропитаны антибиотиками.

Польза кефира для желудка при употреблении на постоянной основе восстанавливает пищеварение за счет благоприятной микрофлоры. Существует мнение врачей, что если у вас хорошая микрофлора, то и болеть вы будете реже. То есть кефир повышает иммунитет .

Что полезнее кефир или молоко

Более того ученые и диетологи утверждают, что кефир намного полезнее молока, ведь в отличии от молока кефир почти всегда подходит людям, которые не переносят лактозу (а их в той или иной степени около 20% населения земли). Так как после брожения с кефира удаляют сыворотку, в которой и остается большая часть лактозы.

Также его польза со стоит в том, что в составе кефира как кисломолочного продукта много таких микроэлементов, как йод, фтор, медь. Преобладают витамины группы B . Таким образом, кефир будет пополнять естественный баланс микроэлементов в организме.

Польза кефира для печени

Огромна польза кефира для печени особенно при обострении болезни, а также желчнокаменной болезни. Рекомендуют убрать все продукты из рациона, и оставить только кефир, выпивать до 1 литра, и воду. Так, в течение недели.

Через неделю понемногу вводите в свой рацион невредную пищу: каши на воде, нежирное мясо, супчики на овощном бульоне. Такого распорядка придерживайтесь около 2 месяцев. И не возвращайтесь к опасной для печени пище.

Вред кефира

Но при этом кефим может принести вред, его нельзя пить долго на постоянной основе в больших количествах так как он содержит кальций, а избыток кальция может привести к судорогам. При ежедневном приеме пейте до 2-х стаканов в день, этого вполне достаточно, для того чтобы ощутить все положительные и лечебные свойства кефира.

Противопоказано пить много кефира людям, у которых слабый желудок. Так как в больших количествах он может проявить себя как слабительное.

Вред кефира для детей

О вреде и полезных свойствах кефира для детей специалисты до сих пор спорят . Нет прямых доказательств о том, что дозы содержания алкоголя в напитке могут привести к последствиям для детского организма.

Существуют даже противоположные исследования, где было доказано ребенку нужно выпивать по несколько литров, чтобы хоть, как-то проявилось влияние алкоголя . Для справки:

— яблоки 0,1%.

— кефир по разным данным от 0,05 до 0,88%.

Однако стоит учитывать, что при изготовлении кефира на заводах доля содержания спирта будет стремиться к нижней границе 0,05%. А в домашних условиях все будет зависеть от выдержки, если он побродит 3 дня, то доля спирта как раз и будет около 0,88%.

Давать при этом кефир содержащий алкоголь детям или нет решать вам, хотя, например, йоги обычно предпочитают избегать пит этот напиток именно из-за содержания алкоголя, предпочитая ему обычное молоко, творог или сметану, являющуюся более приемлемыми и натуральными заменителями этого вроде бы полезного «поила». Так что советовать его тем боле детям портал саморазвития не может.

Польза и вред кефира при беременности

Но при этом и из-за входящего в состав кальция польза от кефира при беременности возрастает. Так как кальций из него усваивается практически на 100%.

Запоры, вздутие живота очень часто сопровождают будущих мам. Кефир как раз поможет устранить эти неприятные симптомы.

Польза и вред кефира на ночь

Поэтому кефир способствует похудению, что особенно полезно людям, которые любят проснуться и поесть ночью.

Если вы не сидите на жесткой диете, а, может, даже и сидите, но только на специальной спортивной диете для роста мышц, то стоит выпить его на ночь в достаточно большом количестве, по той причине, что ночью ваш организм тоже трудится. Пусть и в пониженном темпе. Так, почему бы его не снабдить порцией белка для мышц, благоприятными бактериями для желудочно-кишечного тракта. И еще многими полезными микроэлементами.

Полезен ли кефира с утра?

Кефир с утра — это скорее польза, чем вред, хотя и многие люди предпочитают живые йогурты со свежими фруктами, и скорее всего не напрасно.

Хотя если вы не слишком усердствуете с правильным питанием, то и прием стакана запускает все ваши обменные процессы организма, выпейте его через 15 минут после утреннего стакана воды и за 15 ̶ 20 минут до завтрака.

Если вы не любитель позавтракать с утра хотя бы фруктами, что очень плохо. То стакан кефира или йогурта осилить вы сможете, этим вы окажите пользу своему организму.

Кефир с похмелья польза или вред

Кроме того, я долго думал, писать или нет о пользе или вреде кефира с похмелья, ведь я за здоровый образ жизни. Но все мы люди.

Без сомненья выпить кефир с утра после бурного вечера, это то что надо. Во-первых, вы восстановите микрофлору, которую так нещадно уничтожали. Во-вторых, восстановите вымытый алкоголем кальций из своих костей. У кого ноют суставы с похмелья, это как раз из-за вымывания кальция.

Также полезные свойства кефира выведут продукты распада вечерней пьянки, и восстановит запас витаминов и минеральных веществ. Я писал выше, что кефир полезен для печени, так вот теперь он полезен вдвойне.и много другого.

Конечно же, кефир полезен не для каждого человека, так как при употреблении любого продукта питания или лекарственного препарата необходимо учитывать имеющиеся заболевания, а также индивидуальные особенности каждого организма. Например, при превышении суточной нормы кефира для людей с нарушениями стула (диарея), ситуация может усугубиться. Это обусловлено тем, что кефир оказывает послабляющее действие. Но идеально помогает нормализовать микрофлору кишечника и восстановить его активность.

Многие задаются вопросом, кефир, и полезен ли он вообще. Да, его употребляют при различных сбоях в работе организма. С его помощью можно предотвратить некоторые заболевания. Этот кисломолочный продукт благоприятно отражается на работе нервной системы, так как способен снять нервное напряжение и расслабить человека. И, наоборот, перед напряженным и ответственным мероприятием ни в коем случае не следует употреблять кефир, чтобы не расслабиться в прямом и переносном смыслах.

Чем полезен кефир в диетологии? Как правило, многие диеты для снижения веса включают в себя употребление кефира. Некоторые из них основаны только на этом продукте. Конечно же, результаты дают о себе знать уже после первой недели приема напитка, но всякое изменение режима и рациона питания должно согласовываться со специалистом. Ведь любое средство или продукт при неправильной дозировке может губительно воздействовать на человеческий организм.

Чем полезен кефир в ? Широко используется этот кисломолочный продукт : маски для лица, волос, тела. Кефир придает им здоровый блеск и красивый ухоженный вид. Для этого достаточно регулярно наносить тонким слоем на поверхность кожи или втирать в кожу головы кефирный напиток, чтобы достичь хорошего эффекта лечения и восстановления.
Иногда люди задают специалистам вопрос о том, что полезнее: кефир или ряженка. Тут мнения диетологов расходятся. Ряженка также является кисломолочным продуктом со своеобразным вкусом и ароматом. Следует отметить, что она — одна из разновидностей йогурта, поэтому чаще используется для питания . Кефир же имеет более выраженный кислый вкус, из-за которого многие дети отказываются его пить.

Чем полезен кефир? Своей легкоусвояемостью. Например, молоко в организме человека переваривается в течение часа лишь на одну треть, а кефир за это же время усваивается практически полностью (на 90%). Зачастую при заболеваниях кишечника кефир входит в состав лечебной диеты пациента. Но не следует употреблять его при повышенной кислотности желудка, так как продукт сам по себе является кислым.

В каком количестве и чем полезен кефир для человека, сегодня знают практически все, от до . Очень важно, что при наличии аллергических реакций на молоко зачастую назначают прием кефира. Обусловлено это тем, что при сквашивании молока аллергены исчезают, что крайне важно для людей, организм которых не переносит .
Конечно же, важно знать, какой кефир полезен, так как из разных сортов молока получается разный кисломолочный продукт: с повышенной либо пониженной жирностью. Обезжиренный кефир принесет минимальную пользу для организма человека, так как в нем существенно сокращается количество полезных микроорганизмов и витаминных веществ. Зато для тех, кто соблюдает диету, такой вид кефира будет наиболее приемлем.

Следует всегда обращать внимание на дату изготовления этого кисломолочного продукта. Наиболее полезным является свежеприготовленный кефир (до 3 суток). После этого срока полезные кефира постепенно сходят на «нет».

Семена льна: как принимать с кефиром

Кефир и семена льна: Pixabay

Лен с кефиром — отличное средство для очистки кишечника. Также похожий рецепт используется в диете при похудении. Узнайте, чем полезны семена льна и как принимать их с кефиром.

Семена льна с кефиром для похудения: рецепт

Секрет эффективности рецепта — семена льна с кефиром — заключается в том, что оба ингредиента улучшают работу кишечника.

Льняное семя богато клетчаткой, а еще это кладезь витаминов и микроэлементов, рассказывают мои коллеги из WebMD. Отдав все полезные вещества, эти растительные волокна, увеличиваясь в размерах, проходят через кишечник и адсорбируют все вредные вещества.

Благодаря клетчатке стенки кишечника очищаются от шлака, что дает им возможность лучше всасывать полезные вещества.

Кроме того, семена содержат белки, полиненасыщенные жирные кислоты, фитоэстрогены, о чем заявляют в статье мои коллеги В.А. Зубцов, Л.Л. Осипова и Т.И. Лебедева.

Кисломолочный продукт насыщает пищеварительный тракт полезными бактериями, которые помогают вырабатывать иммуноглобулин А, синтезируют многие витамины.

Поэтому семя льна с кефиром — ценный диетический продукт для здоровья, отмечено в статье. Однако, опираясь на практический опыт, не могу не отметить, что данное сочетание полезно не для всех. Прежде чем начать использоваться это средство, я рекомендую посоветоваться с доктором.

Существует несколько способов, как принимать семена льна — как биодобавку или как сильное очистительное средство. Выбор продиктован тем, какие цели преследуются.

Если хотите приготовить полезный и вкусный напиток, то воспользуйтесь одним из трех предложенных рецептов:

1. Добавьте семена льна (1 ч. л.) в стакан с нежирным кефиром. Выпейте напиток вместо ужина или поделите на порции и выпивайте между основными приемами пищи, чтобы снизить аппетит.
2. Жуйте семена в чистом виде и запивайте кефиром. Помните, что в день можно принимать не более 2 ст. л. льна.
3. Измельчите лен в муку. Разведите 1 ч. л. муки в 200 мл кефира. Принимайте перед сном.

Семена льна: Pixabay

Семена льна с кефиром: как принимать правильно

Кефир и семена льна для похудения включите в специальную диету. Она рассчитана на четыре недели.

В итоге, если дополнительно ограничите употребление вредных продуктов, вы гарантированно похудеете на пять килограммов. При этом не потребуется вводить другие ограничения в меню.

Рецепт прост: смешивать льняную муку с кефиром (100 мл). В зависимости от того, какая по счету неделя, изменяется норма льняной муки. Итак:

• 1-я неделя — 1 ч. л.;
• 2-я и 3-я недели — 2 ч. л.;
• 4-я неделя — 1 ч. л.

Принимайте с утра на пустой желудок. Я рекомендую на время диеты не есть после 19 часов. Кефир (до 1 литра) можно также пить между основными приемами пищи.

Существует другая разновидность очистительной диеты с этими ингредиентами. Она рассчитана на три недели. Можно смешивать с кефиром льняную муку или же целые семена льна.

Ознакомьтесь с пропорциями для двух способов приема:

• 1 неделя — 3 ч. л. муки (15 г семян) смешайте со 100 мл кисломолочного продукта;
• 2 неделя — 6 ч. л. муки (30 г семян) также со 100 мл кефира;
• 3 неделя — 9 ч. л. муки (45 г семя) смешайте со 150 мл кисломолочного напитка.

Принимайте этот продукт вместо завтрака. В день выпивайте не менее 2-х л воды. Лучшие результаты по итогам диеты будут, если пить воду с медом. Очищайте кишечник с помощью этой диеты не чаще, чем раз в год, предварительно проконсультировавшись с лечащим врачом.

Отличный тандем семян льна с кефиром оказывает благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт.

Регулярное употребление данных продуктов на протяжении 3–4 недель показывает удивительные результаты в виде избавления от тяжести в желудке, очистки организма и похудения.

Используйте уникальные качества природных продуктов на благо своего здоровья!

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. Зубцов В.А., Осипова Л.Л., Лебедева Т.И. Льняное семя, его состав и свойства // Российский химический журнал (Ж. Рос. хим. об-ва им. Д. И. Менделеева). — 2002. — Т. XLVI, №2. — С. 14—16.
2. Семенова Е.Ф., Фадеева Т.М., Преснякова Е.В. Фармакологическая и пищевая ценность семян льна посевного Linum usitatissimum L // Человек и его здоровье. — 2013.— №2
3. Flaxseed. Review // WebMD.

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1730786-semena-lna-kak-prinimat-s-kefirom/

Кефирное очищение. Очищение для красоты и молодости

Читайте также

Очищение

Очищение Найдите сегодня одну вещь в вашем доме, которую можете выкинуть, и я не имею в виду мусор! Найдите свои «хвосты». Вы и сами знаете, за что цепляетесь. Вы знаете, что у вас, как у хомяка, припрятано. Место, в котором мы живем, отражает наш внутренний мир, и оно может быть

Очищение

Очищение Вы вчера выкинули/отдали одну вещь? Если нет, пожалуйста, сделайте это сегодня. И добавьте еще одну вещь, которую храните, зная, что ей не место в вашем доме.Однако на сегодняшний вечер ваша основная цель – это кухня. Проинспектируйте все шкафы, полки и кладовку и

Очищение

Очищение Как выглядит ваша кухонная кладовка? Сколько в ней нездоровой пищи? Нам интересно это узнать, напишите нам, чтобы мы пополнили статистику! Сделайте несколько фото и пришлите нам изображения своей новой кладовой!Теперь мы переходим в ванную комнату!Средства,

Очищение

Очищение Вы проделали отличную работу, очистив физическое пространство вокруг себя. Теперь следует сосредоточиться на том, что внутри вас. С помощью чистки вы разгружали печень, но очень важно также позаботиться о здоровье кишечника, потому что именно сюда попадают все

Очищение водой, внутренним огнем, воздухом и солнечным светом, купание и очищение голодом

Очищение водой, внутренним огнем, воздухом и солнечным светом, купание и очищение голодом В Йоге под дхаути-крийями (Дхаути-крийя (санскр.) — очистительное действие) понимаются упражнения, предназначенные для «внутренней тренировки» физического тела, промывания

ОЧИЩЕНИЕ

ОЧИЩЕНИЕ Также необходимый элемент подготовки к похудательному процессу. Известно, что чем чище, здоровее организм, тем легче он перенесет диету и тем эффективнее она будет.Организм наш из-за жизни «неправедной» полон «пыли и мусора». Как квартире, так и организму

Очищение

Очищение Все мы умываемся. Как делать это правильно? Вода из крана – это не совсем то. Кипяченая вода также не годится, поскольку в ней нет ни кислорода, ни многих минеральных солей, которые полезны коже.Воду нужно сделать мягче, но сохранить в ней все полезное. Между

Очищение

Очищение Очищение является важным этапом ухода за кожей лица. Ведь, как известно, чистая кожа активнее противостоит негативным воздействиям окружающей среды. И именно очищение дает возможность надолго сохранить здоровье и красоту кожи лица.Данную процедуру производят

Очищение

Очищение Чаще всего при снятии макияжа используют обычное косметическое молочко для лица. Но косметологи советуют использовать средства, предназначенные именно для снятия макияжа с век. Для этой «нежной окружности» хорошо подходят средства, которые представляют собой

Духовное очищение организма. Очищение мыслей, эмоций и чувств

Духовное очищение организма. Очищение мыслей, эмоций и чувств Очищение эмоций Кроме очищения организма на физическом плане обязательно нужно очистить его и на духовном плане. В первую очередь советую научиться брать под контроль собственные эмоции и чувства. Проще

Очищение мыслей и мысленное очищение

Очищение мыслей и мысленное очищение При проведении полного очищения организма нельзя упустить из виду очищение мыслей, потому что, как бы мы ни старались очистить свой организм от шлаков, воздействие негативных мыслей быстро сведет на нет все наши достижения. Мысли

Очищение

Очищение Начинать уход за кожей следует с ее очищения. Для удаления с лица грязи и косметики, глубокой и быстрой чистки пор следует использовать специальные косметические средства – пенки, лосьоны, молочко, сливки или гели. Такие препараты с нейтральным pH прекрасно

Очищение

Очищение Если у вас проблемы с кожей – сухость, раздражение, шелушение и т. д. – не спешите покупать очередной дорогой крем, а сначала проанализируйте свой метод очищения кожи. Если вы регулярно разрушаете защитный липидный слой, да еще и наносите на кожу токсичные

Очищение

Очищение Чаще всего при снятии макияжа используют обычное косметическое молочко для лица. Но косметологи советуют использовать средства, предназначенные именно для снятия макияжа с век.Молочко для век наносят на ватный тампон и легкими движениями (иначе кожу можно

V. ОЧИЩЕНИЕ ДЫХАНИЕМ — ОЧИЩЕНИЕ ДУШИ И ТЕЛА

V. ОЧИЩЕНИЕ ДЫХАНИЕМ — ОЧИЩЕНИЕ ДУШИ И ТЕЛА Почему мы неполноценно дышим?Тому есть причины как частного — относящегося к образу жизни данного человека — порядка, так и общего. Значительная часть населения Земли, действительно, испытывает хронический недостаток

Очищение

Очищение Полезно провести очищение организма изнутри. Для этого надо иметь дома активированный уголь. Размешайте 5 г угля в половине стакана воды – и медленно выпейте. Кушать можно через полтора часа после приема угля. В течение дня выпейте по 5 г угля с водой еще два

чистка организма кефиром

чистка организма кефиром

чистка организма кефиром

>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>

Что такое чистка организма кефиром?

Плюс бактефорта в том, что он идеально подходит для ребенка, а именно не имеет противного запаха, вкуса, удобен в использовании и нет побочных действий. Спасибо производителям!

Эффект от применения чистка организма кефиром

Само средство Bactefort представляет собой прозрачные концентрированные капли, без каких-либо вкусовых качеств. Неприятного запаха препарат также не имеет, что делает его прием удобным и комфортным даже для детей и тех, кто не переносит ароматов лекарственных средств. Действие капель направлено на полное уничтожение любых паразитов в человеческом организме и их последующее деликатное выведение, а также удаление из организма продуктов жизнедеятельности паразитарных инвазий. Кроме того, капли выполняют профилактическую функцию и быстро восстанавливают пораженные клетки и ткани организма, что благотворно сказывается на общем самочувствии пациента. Отличительной особенностью капель Bactefort является совершенно безопасный и натуральный состав. Благодаря этому принимать средство можно без специального назначения врача, без риска проявления аллергических реакций или побочных эффектов.

Мнение специалиста

Бактефорт (Bactefort) – концентрированный раствор растительного происхождения, предназначенного для борьбы с кишечными паразитами, для внутреннего применения. Имеет множество полезных свойств, может применяться без контроля врача. Даже если вы придерживаетесь гигиены, у вас нет домашних животных, могут появиться паразиты в организме. Которые могут осесть и в печени, глазах, мозге, что принесет еще больший вред организму. И не каждый человек сразу же пойдет к врачу или расскажет кому-либо, ведь многие считают это чем-то постыдным. Существует сейчас очень много средств для борьбы с гельминтами, в их список попадают капли от паразитов bactefort.

Как заказать

Для того чтобы оформить заказ чистка организма кефиром необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

Отзывы покупателей:

Тая

Средство Бактефорт помогает устранить паразитов и инфекции, вызванные присутствием вредоносных микроорганизмов. Они абсолютно безопасны, просты в использовании. Средство имеет безопасный состав, поэтому может использоваться без назначения врача. Состав и инструкция по применению изложены на сайте с информацией о Bactefort. Препарат помогает противостоять вирусной инфекции.

Анна

Само средство Bactefort представляет собой прозрачные концентрированные капли, без каких-либо вкусовых качеств. Неприятного запаха препарат также не имеет, что делает его прием удобным и комфортным даже для детей и тех, кто не переносит ароматов лекарственных средств. Действие капель направлено на полное уничтожение любых паразитов в человеческом организме и их последующее деликатное выведение, а также удаление из организма продуктов жизнедеятельности паразитарных инвазий. Кроме того, капли выполняют профилактическую функцию и быстро восстанавливают пораженные клетки и ткани организма, что благотворно сказывается на общем самочувствии пациента. Отличительной особенностью капель Bactefort является совершенно безопасный и натуральный состав. Благодаря этому принимать средство можно без специального назначения врача, без риска проявления аллергических реакций или побочных эффектов.

Bactefort – уникальный современный препарат, созданный для устранения паразитарной инвазии различной природы. Он помогает даже тогда, когда самые мощные средства не дают должного результата. Но из-за возможности приобрести его только у официальных производителей, многие больные боятся и не всегда делают правильный выбор. Bactefort прошел все необходимые проверки и официально одобрен организациями здравоохранения, что делает его полностью безопасным для употребления и лечения. Где купить чистка организма кефиром? Бактефорт (Bactefort) – концентрированный раствор растительного происхождения, предназначенного для борьбы с кишечными паразитами, для внутреннего применения. Имеет множество полезных свойств, может применяться без контроля врача. Даже если вы придерживаетесь гигиены, у вас нет домашних животных, могут появиться паразиты в организме. Которые могут осесть и в печени, глазах, мозге, что принесет еще больший вред организму. И не каждый человек сразу же пойдет к врачу или расскажет кому-либо, ведь многие считают это чем-то постыдным. Существует сейчас очень много средств для борьбы с гельминтами, в их список попадают капли от паразитов bactefort.
О чистке кишечника кефиром. Давно известно, что кефир является очень полезным продуктом для нашего организма, а именно для кишечника. Среди различных способов очищения организма, очищение организма кефиром — наиболее доступно и эффективно. Очищение организма с помощью кефира является наиболее оправданным и безопасным методом среди множества других. Чистка кишечника кефиром проводится с целью выведения скопившихся шлаков, токсинов, повышения иммунитета, снятия усталости. Методики чистки кишечника кефиром. Накануне процедуры очистки подготовьте организм: исключите вредную трудноперевариваемую пищу. Очищение кефиром кишечника – популярный способ детоксикации организма. Метод полезный, безопасный, можно сочетать со вспомогательными продуктами. Очищение организма кефиром: польза и противопоказания. Разновидности кефирного очищения с добавлением других ингредиентов. Очищение кишечника с помощью кефира. Кефир – инструмент очистки ЖКТ. . Кефирную диету практикуют сотни тысяч людей в мире. В кефире вы найдете для себя большинство полезных компонентов, которые способны. Кефир отменно усваивается организмом, поэтому подходит практически всем . Кефирные чистки – отличное решение для желающих придать свежести своему.
http://adveotec.com/img/chistka_organizma_ot_parazitov_narodnymi9464.xml
http://yartransservis.ru/upload/natriia_tiosulfat_chistka_organizma1242.xml

http://auxerretv.com/content/public/sredstvo_dlia_chistki_organizma3849.xml
http://kammerchor-lindau.com/chistka_organizma_ovsom_v_domashnikh_usloviiakh2745.xml
Само средство Bactefort представляет собой прозрачные концентрированные капли, без каких-либо вкусовых качеств. Неприятного запаха препарат также не имеет, что делает его прием удобным и комфортным даже для детей и тех, кто не переносит ароматов лекарственных средств. Действие капель направлено на полное уничтожение любых паразитов в человеческом организме и их последующее деликатное выведение, а также удаление из организма продуктов жизнедеятельности паразитарных инвазий. Кроме того, капли выполняют профилактическую функцию и быстро восстанавливают пораженные клетки и ткани организма, что благотворно сказывается на общем самочувствии пациента. Отличительной особенностью капель Bactefort является совершенно безопасный и натуральный состав. Благодаря этому принимать средство можно без специального назначения врача, без риска проявления аллергических реакций или побочных эффектов.
чистка организма кефиром
Плюс бактефорта в том, что он идеально подходит для ребенка, а именно не имеет противного запаха, вкуса, удобен в использовании и нет побочных действий. Спасибо производителям!
Cредство от паразитов. Выбор противогельминтных препаратов сейчас настолько велик, что просто разбегаются глаза. . На самом деле, существует ли универсальное средство от паразитов в организме человека? Это универсальное средство. Лекарство состоит из растительных и животных компонентов, которые помогут избавится от паразитов. . Многие придерживаются мнения, что лучшее средство от паразитов в организме человека — обычные тыквенные семечки. Кукурбитин, содержащийся в них, является ядом для. Эти средства могут быть, как универсальными (широкого спектра действия), так . Паразиты наиболее часто поражают организм человека с ослабленной иммунной . Веществом, позволяющим бороться с паразитами, в препарате Декарис является левамизол. Препарат оказывает антигельминтный и. Универсальный препарат эффективен в большинстве случаев, но не дает стопроцентной гарантии быстрого . Самое безопасное в этом случае – купить натуральные растительные профилактические средства: они помогут создать в организме условия, некомфортные для. Паразиты в организме человека способны провоцировать развитие множества заболеваний. Для избавления и профилактики существует много различных препаратов и народных средств. Как избавиться от паразитов в домашних. Препараты от паразитов широкого спектра действия. Антигельминтные препараты используются для лечения различных видов . Таблетки от нематод и круглых червей. Чаще других в организме человека паразитируют аскариды и острицы. Реже встречаются такие нематоды, как власоглав, токсокары и. Препараты от паразитов и глистов. Наиболее эффективные для борьбы с глистами. . 1 Препараты от паразитов в жизни. 2 Препараты против круглых червей (нематод). 3 Средства от плоских червей (трематод). Универсальные средства – лекарства широкого спектра действия. . Лекарственные средства от паразитов в организме человека. В организме взрослого или ребенка могут обитать различные паразиты. Именно поэтому не существует универсального средства от паразитов. То, что действует на круглых и плоских . Известно, например, что яйца аскарид находятся в почве, и попадают в организм человека с грязными и немытыми растениями.

Кефир — хорошая пища для детоксикации> Life Your Way

Если вам интересно, подходит ли кефир для детоксикации, вот несколько вещей, которые вам нужно знать об этом чудесном пробиотическом напитке. Если вы что-нибудь исследовали об этом пробиотическом напитке, вы бы знали, что есть два вида кефирных напитков, которые включают молочный кефир и водный кефир. Молочный кефир традиционно готовят из коровьего, овечьего или козьего молока, но в наши дни вы можете купить кефирные напитки, приготовленные из самых разных видов молока.Что касается кефирных зерен, они содержат живые активные дрожжи и бактерии, питаемые сахарами, липидами, белками и другими соединениями в молоке. Проверить компанию кефира можно здесь.

Короче говоря, кефир — это не что иное, как гора полезных бактерий и ферментов, которые чрезвычайно полезны для вашего пищеварительного тракта. Считается, что бактерии, содержащиеся в молочном кефире, колонизируют кишечник, а это значит, что они остаются там и уравновешивают бактерии в кишечнике. В Интернете было зарегистрировано несколько случаев, когда люди выздоравливали от различных заболеваний и проблем с пищеварением, постоянно добавляя кефирное молоко в свой ежедневный рацион.Поэтому не будет ошибкой сказать, что кефир — хорошая детокс-пища.

Кефир помогает выводить токсины

Фотография Адриен Леонард на Unsplash

Считается, что полезные бактерии и ферменты в кефирном напитке помогают выводить токсины из организма. Одна из причин, по которой эти пробиотические напитки полезны для вашего здоровья, — это чрезмерное употребление антибиотиков в современном мире. Большинство людей по той или иной причине проходят какие-либо курсы антибиотиков. Проблема с антибиотиками в том, что они убивают все бактерии, а не только вредные бактерии, вызывающие инфекцию.Короче говоря, антибиотики также уничтожают полезные бактерии в вашем организме. Следовательно, вам необходимо вернуть в организм полезные бактерии, чтобы позволить организму избавиться от токсинов естественным путем.

Кефирные напитки также способствуют правильному опорожнению кишечника, а значит, у вас не будет проблем с пищеварением. Если вы регулярно опорожняете кишечник, ваша печень не будет перегружена и сможет выполнять свою естественную функцию детоксикации гораздо лучше. Также было подтверждено, что кефирный напиток полон различных питательных веществ, необходимых печени для оптимального функционирования.

Способствует хорошему здоровью

В целом можно сказать, что кефир способствует укреплению здоровья, и есть много примеров культур, которые традиционно ели много ферментированных продуктов и могут жить очень долго и оставаться здоровыми даже в старости. возраст. Поскольку кефир богат пробиотиками, он может помочь вам сохранить здоровье и предотвратить некоторые заболевания.

Появляется все больше свидетельств того, что микробиом или кишечные бактерии оказывают сильное влияние на наше здоровье. Микробиом — это колонии микробов, обитающих в кишечнике.Любой вид дисбаланса микробиома связан со многими хроническими заболеваниями и другими состояниями здоровья. Регулярно употребляя кефир, вы можете сбалансировать кишечные бактерии в своем микробиоме и оставаться здоровыми.

Теперь, когда мы установили пользу кефира для здоровья и почему это такой хороший детокс-напиток, давайте теперь обсудим, как его следует употреблять. Поскольку кефир стал популярным трендом, его можно найти на полках всех супермаркетов. Вы также можете заказать его онлайн. В кефирных напитках, купленных в магазине, есть хорошие бактерии, но количество бактерий, которые вы можете получить от домашнего кефира, намного больше.

Разные штаммы

Фото Аншу А на Unsplash

Хотя количество бактерий, безусловно, имеет значение, но что более важно, так это количество штаммов, содержащихся в хорошем кефирном напитке. Чтобы дать вам приблизительное представление о количестве штаммов в коммерческом кефире, вы должны знать, что вы можете получить около десяти штаммов бактерий в купленном в магазине кефирном напитке, но если вы приготовите его дома, вы сможете получить от 40 до 60 видов штаммов. Короче говоря, есть большая разница между домашним и магазинным кефиром.Одна из причин меньшего количества штаммов бактерий в имеющихся в продаже кефирных напитках заключается в том, что они нуждаются в пастеризации напитка, чтобы увеличить срок его хранения, а пастеризация разрушает несколько полезных питательных веществ.

Кроме того, многие люди чувствительны к молочным продуктам или страдают непереносимостью лактозы. Если у вас непереносимость лактозы, нет необходимости использовать коровье или какое-либо другое молоко для приготовления домашних кефирных напитков. Вы также можете использовать кокосовое молоко. Он имеет гладкую консистенцию и сладкий.

Что касается приготовления домашнего кефирного напитка, то это очень просто.В Интернете доступно множество руководств и видео. Единственное, о чем вам нужно беспокоиться, — это закваска. Убедитесь, что вы покупаете его у кого-то, у кого отличные отзывы.

В целом кефир — хорошая детокс-пища. Вы можете получить максимальную пользу, сделав это дома. Итак, проведите небольшое исследование и купите высококачественную закваску, чтобы начать свое путешествие по кефиру.

Featured Image by Photo Mix с сайта Pixabay

Делайте это, как турки: как вывести токсины из своего разума, тела и осенней кладовой

По сравнению со многими культурами на Западе и за его пределами турки довольно здоровы, о чем свидетельствуют многие физические характеристики, которые они демонстрируют, такие как блестящие волосы, сияющая кожа, здоровый вес и многое другое.Однако ни один из этих факторов не обходится без жертв и священных знаний о методах здоровья, которые передавались из поколения в поколение здесь, в Турции. Некоторые из этих обычаев уникальны для этих драгоценных земель, а некоторые — просто хорошие практики, особенно в это время, когда поддержание нашего оптимального здоровья важнее, чем когда-либо.

Итак, давайте взглянем на некоторые из великих традиций, которые были заложены в турецкой культуре, чтобы очистить себя от токсинов и укрепить нашу иммунную систему, когда мы направляемся в более холодное осеннее время.

Время турецкой бани

Выдающаяся особенность Османской империи и широко распространенная в исламской культуре во всем мире турецкая баня, также известная как «хамам», — прекрасный способ начать процесс детоксикации после жаркого лета. Сидя в комнате, нагретой паром, мы потеем, что является одним из наиболее эффективных способов вывода накопившихся токсинов. Кроме того, по традиции отшелушивающий скраб удаляет омертвевшую кожу, а последующий мыльный массаж помогает высвободить токсины, и то и другое является отличной практикой для очистки и омоложения нашего тела.

Мыло на травах и мыло ручной работы до сих пор используется и любимо многими турками. (Фото iStock)

Просто, как кусок мыла

В Турции на протяжении сотен, если не тысяч лет, широко распространенной традицией было использовать домашнее мыло с оливковым маслом для очищения нашего тела и даже волос. В наши дни большие прямоугольные и квадратные бруски мыла регулярно доступны на всех рынках и в магазинах специй, называемые «актар» на турецком языке, и предлагаются с различными ароматами и с добавлением трав, что делает их более предпочтительным вариантом для искусственных ароматизаторов. гели для душа и шампуни с добавлением.

Наденьте тапочки

Многие иностранцы считают мелочью турецкую традицию снимать обувь перед входом в дом и надевать тапочки; однако они сильно ошибаются. В этой хорошей практике есть древние знания, которые должны быть приняты всеми нами в современном мире. Знаете ли вы, что одной из основных причин появления свинца и других тяжелых металлов в наших домах является тот факт, что мы вносим их на нашу обувь после того, как стучим по тротуару?

Молодая девушка наслаждается свежесорванным помидором в Силиври, Стамбул, август.24 февраля 2020 г. (фото DHA).

Подготовка турецкой кладовой

Ежегодно в конце лета домашние хозяйства по всей Турции участвуют в ряде процессов приготовления кладовых, чтобы обеспечить хранение разнообразных любимых продуктов питания в их оптимальное время для последующего употребления в зимние месяцы. В этом и следующем месяце помидоры и красный перец достигают своего пика, их тщательно варят и консервируют в виде томатной и перечной пасты и соуса. Не волнуйтесь, если у вас нет средств сделать это самостоятельно, так как во многих колбасных пунктах и ​​киосках на фермерских рынках также можно будет купить эти изделия ручной работы без добавок, чтобы заполнить вашу зимнюю кладовую.Как помидоры, так и красный перец содержат большое количество витаминов C и A, они служат отличными антиоксидантами и бустерами иммунитета в холодные месяцы.

Ящики со свежими помидорами упакованы в Чанаккале, западная Турция, 25 августа 2020 г. (фото DHA)

Время решает все

Одним из самых полезных аспектов турецкой кухни является тот факт, что по большей части свежие овощи и фрукты употребляются в спелом виде и в сезон, когда они обеспечивают оптимальное питание в виде витаминов и минералов.В то время как этот стиль питания в настоящее время является тенденцией к здоровью в западном мире, в Турции он всегда был нормой и является просто хорошей практикой. Мы не только получаем максимальную питательную пользу от того, что мы потребляем, но и воздерживаемся от дальнейшего вреда окружающей среде, поскольку нам не нужно перевозить или использовать химические вещества для производства продуктов вне сезона или местности.

Йогурт

Йогурт, который может увидеть любой дилетант турецкой культуры, широко распространен в Турции и украшает почти каждое блюдо кебаба, мезе или овощей, а также является основным ингредиентом национального пикантного напитка страны «айран».«Принимая во внимание, что йогурт богат как антиоксидантами, так и пробиотиками, он служит отличным помощником в пищеварении и поддержании здоровой кишечной флоры. Полезная доза полезных бактерий не только помогает сбросить вес, но и является ключом к детоксикации вредных токсинов в пищеварительной системе. В Турции домашние хозяйства регулярно готовят йогурт, а дрожжи, используемые для приготовления, регулярно доступны на рынках и в аптеках, или вы можете использовать сам йогурт, при условии, что в списке ингредиентов есть живые культуры.Тогда все, что вам нужно, это кастрюля с крышкой и молоко, свежее и без консервов.

Кефирные зерна богаты пробиотиками, которые помогают вывести токсины из организма. (Фото iStock)

Кефир еще лучше

Кефир — кисломолочный продукт, похожий на йогурт, но более жидкий по консистенции. Фантастический источник питательных веществ, кефир содержит даже больше полезных микроорганизмов, или пробиотиков, чем йогурт, и обладает сильными антибактериальными свойствами, выступая в качестве природного антибиотика.Его название происходит от турецкого слова «радость», которое означает «ключиф». Согласно легенде, именно пророк Мухаммед поделился этой тайной с кочевниками с Кавказа. Кефир производится путем ферментации кефирных зерен и молока и употребляется как полезный напиток. Идеальный способ продолжить традицию кефира — это купить кефирные зерна, называемые «майей», у продавцов органических продуктов в Интернете или в магазинах специй. Когда у вас есть зерна кефира, вы можете продолжать выращивать их, добавляя молоко, давая им посидеть, а затем употребляя его каждый день.

Новые исследования показывают, что кефир является источником жизненно важных пробиотиков

Если вы не являетесь страстным приверженцем естественных подходов к здоровью, вы, возможно, не слышали о кефире. Это уникальный культивированный продукт, который веками использовался в Европе и Азии. Он содержит чрезвычайно мощные пробиотики, которые могут значительно помочь в процессе заживления, особенно в кишечнике.

Кефир происходит от турецкого слова «кейф», что означает «хорошее чувство».

Этот пробиотический напиток набирает популярность в Соединенных Штатах, поскольку его лечебные свойства становятся все более известными.

Как приготовить кефир?

Кефир изготавливается путем смешивания более 50 штаммов «хороших» бактерий и дрожжей, которые часто бывают в форме зерен, с молоком или водой. Затем его оставляют бродить при комнатной температуре примерно на 24 часа, после чего вы процедите зерна. На его основе получается ферментированный напиток , наполненный питательными веществами и полезными бактериями.

Зерна, из которых состоит этот крепкий напиток, состоят из симбиотической комбинации молочнокислых бактерий и дрожжей в матрице полисахаридных белков.Зерна молочного кефира немного похожи на крошечную цветную капусту, а крупинки водяного кефира — как крупные кристаллы соли. Зерно — это живые организмы, и их необходимо ежедневно кормить (то есть давать молоко или воду для культивирования). Тем не менее, порошок закваски также доступен для приготовления кефира небольшими партиями.

Готовый кефир имеет пикантный вкус, немного пахнет восходящим хлебом и часто газируется, как газировка. В результате ферментации дрожжей кефир имеет легкое содержание алкоголя, примерно от 0,5 до 100 г / кв.От 5% до 2%. Также можно добавить ароматизатор в готовый кефир и дать ему дольше бродить. Из него получается напиток, который очень эффективен для улучшения здоровья кишечника и иммунной системы, а также может помочь предотвратить некоторые хронические проблемы со здоровьем.

Как можно использовать кефир?

Кефир может использоваться не только для приготовления вкусного, питательного и полезного для кишечника напитка, но и для других целей. Водный кефир можно ароматизировать и превращать в газированные напитки, соки и фруктовое мороженое. Как воду, так и молочный кефир также можно использовать в качестве основы для различных смузи, заправок для салатов и десертов.

Молочный кефир можно приготовить из кокосового молока, а также из молока животных. Его можно использовать как замену сливочному маслу или йогурту. Из него также можно сделать сыр, процеживая его, чтобы удалить сыворотку. Кефир или заправку из сметаны можно приготовить, добавив в сливки крупинки молочного кефира.

Также могут быть добавлены различные виды ароматизаторов. Свежие, замороженные или сушеные фрукты, специи или травы, а также натуральные подсластители, такие как кленовый сироп или стевия, являются отличными ароматизаторами.

Можно просто выпить.

Для начала попробуйте этот рецепт заправки для салата.

Кефирная заправка

Общее время: 45 минут

Состав

• 2 стакана процеженного молочного кефира
• 2 ч.л. сушеных хлопьев петрушки
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1-2 ч.л. морской соли по вкусу
• ¼ ч.л. черного перца

Метод

1. Смешайте все ингредиенты в большой миске и хорошо перемешайте.
2. Отставить на 30 минут, чтобы все ингредиенты смешались.
3. Подавать со свежим зеленым салатом или как соус к овощам.

Польза кефира для здоровья

Кефир имеет множество преимуществ для вашего здоровья. Помимо набора жизненно важных питательных веществ и витаминов, широкий ассортимент пробиотиков дает огромный импульс здоровью кишечника, а кишечник влияет на все ваше тело.

Первый важный способ, которым кефир может помочь вам оставаться здоровым, — это уменьшить воспаление, которое является причиной большинства хронических заболеваний.

Помогает успокоить контур воспаления

Серия изменений на молекулярном и клеточном уровнях вашего тела приводит к воспалению. Это попытка вашего тела бороться с проникновением веществ и обычно вызывает боль, отек, жар и покраснение. Это побочные эффекты воспаления, которое помогает вашему телу исцеляться и избавляться от всего, что ему вредит.

В общем, воспалительный контур — это нормальная реакция организма на проблемы, позволяющие ему поддерживать нормальную работу организма.

Хроническое воспаление, однако, считается одной из основных составляющих многих хронических заболеваний. Это происходит, когда нормальное воспаление не контролируется.

Незначительное непрерывное воспаление может продолжаться годами незамеченным. Часто это реакция на продолжающийся стресс и хронические инфекции. Когда это происходит, ваш воспалительный контур работает сверхурочно. Возникает состояние дисбаланса, которое увеличивает вероятность заболевания и ускоряет процесс старения.

Хроническое воспаление влияет не только на тяжесть любого заболевания, которое у вас может быть, но и на прогноз этих состояний.В некоторых случаях воспалительная реакция на хронические заболевания может стать причиной других хронических заболеваний.

Существует множество потенциальных причин хронического воспаления, которые могут привести к дисбалансу воспалительного контура.

Причины воспаления могут включать:

• Дисбактериоз кишечника или дисбаланс между хорошими и вредными бактериями в кишечной системе. Это может привести к чрезмерной реакции иммунной системы на микробы в кишечнике.
• Хроническая легкая аллергия или повышенная чувствительность к продуктам питания.
• Сидячий образ жизни и недостаток сна.
• Токсины из окружающей среды. Загрязнение, химические вещества, добавленные в систему водоснабжения, тяжелые металлы и консерванты, добавленные в пищу, — вот некоторые из этих токсинов.
• Потребление большого количества продуктов с высокой степенью переработки с высоким содержанием консервантов. Это, в сочетании с выбором образа жизни, является основной причиной значительных рисков для здоровья на протяжении всей вашей жизни.
• Хронический стресс, в результате которого в течение длительного времени вырабатывается высокий уровень кортизола, может привести к еще большему воспалению во всем теле.Контур воспаления является одним из основных ответчиков на стресс.

Добавление кефира в рацион поможет уменьшить воспаление в организме. Это один из способов, которым вы можете поработать, чтобы сбалансировать воспалительный контур и, таким образом, улучшить свое общее состояние здоровья.

Очищает контур детоксикации

Цепь детоксикации, состоящая из печени, интерстиция и иммунной системы, является одной из самых важных систем в вашем организме.Как следует из названия, эта схема помогает избавиться от токсинов.

Один из основных токсинов, возникающих в результате продолжающегося стресса, — это реактивные метаболиты. Источник стресса не имеет значения. Когда этот контур работает хорошо, стресс снимается в фоновом режиме, а токсины выводятся из вашего тела.

Метаболиты — результат метаболизма веществ, попадающих в ваш организм. Все, что входит в ваше тело, распадается на составляющие. Некоторые из этих компонентов — это токсины из вашей повседневной среды.Продукты, наполненные гормонами, загрязненный воздух, постоянный стресс — все это источники этих токсинов. Когда эти метаболиты начинают накапливаться в вашем теле, развиваются симптомы.

Ваша печень является основным органом, отвечающим за работу с этими метаболитами. Проблемы возникают, когда эти токсины попадают в ваш организм в количествах, слишком больших для вашей печени. Это означает, что токсины не выводятся должным образом и недостаточно быстро. Когда эти метаболиты активны, они могут реагировать с другими веществами в вашем организме и становиться токсичными или реактивными метаболитами.

Эти метаболиты транспортируются внеклеточным матриксом (ЕСМ), расположенным в интерстиции, системой поддерживающих клеток в организме, которые обеспечивают путь веществам, которые перемещаются в почки для выведения. Если имеется переизбыток токсинов и метаболитов, эта система может засориться, в результате чего некоторые метаболиты останутся в вашем теле и заставят вашу иммунную систему постоянно срабатывать, вызывая воспаление во всей вашей системе.

Ваша иммунная система, а также ваша печень и интерстиций также являются частью этого цикла детоксикации.Он может знать, когда появляются патогены, которые становятся активными, если в ваше тело проникает стресс. То же самое верно, если есть увеличение реактивных метаболитов из-за засорения интерстиция и ECM. Затем это вызывает воспалительную реакцию для борьбы с любыми патогенами, которые могут стать активными из-за этого увеличения.

Перегрузка реактивных метаболитов (RMO) происходит, когда уровень реактивных метаболитов становится слишком высоким для вашей схемы детоксикации. Это приводит к нарушению работы этого контура с сопутствующими симптомами.Некоторые из этих симптомов включают туман в мозгу, вздутие живота, повышенную пищевую чувствительность, бессонницу, головокружение, покалывание и усталость. Это все симптомы AFS.

Когда в вашем теле есть состояние RMO, ваша печень может быть перегружена, ваш ECM забит, и ваша иммунная система перейдет в режим перегрузки.

К счастью, исследования показали, что пробиотики очень полезны в борьбе с последствиями дисфункции цепи детоксикации. Было обнаружено, что они уменьшают воспаление, поддерживают вашу печень и укрепляют вашу иммунную систему.

Кефир оказался очень хорошим источником пробиотиков, необходимых для выполнения этих задач. Добавление его в свой рацион позволит вашей системе детоксикации достичь необходимого баланса для правильного функционирования.

Пробиотики в этом напитке также помогут вашей кишечной системе достичь необходимого баланса между хорошими и вредными бактериями, чтобы эта система работала хорошо.

Усилитель иммунитета

Важно иметь сильную иммунную систему в этом мире, где вы сталкиваетесь с токсинами, бактериями и другими захватчиками вашего тела.Ваша иммунная система борется с этими захватчиками, чтобы вы были здоровы.

Пробиотики в кефире восстанавливают иммунную систему и поддерживают здоровье кишечника. Это отлично подходит как для лечения воспалений, так и для детоксикации. Одним из уникальных пробиотиков кефира является Lactobacillus kefiri. Этот пробиотик борется с бактериями E. coli и сальмонеллой.

В этом соединении также содержится нерастворимый полисахарид, называемый кефираном, который борется с кандидозом и снижает кровяное давление и уровень холестерина.

Повышает прочность костей

Еще одно преимущество кефира для здоровья — это увеличение прочности костей. С возрастом вы склонны терять костную массу из-за таких состояний, как остеопороз. В большинстве случаев это происходит из-за пониженного потребления молока или других форм кальция. Когда вы делаете кефир с молоком, вы получаете пользу от кальция, содержащегося в молоке.

Большинство людей думают, что простого добавления молока в свой рацион будет достаточно, чтобы увеличить потребление кальция до уровня, достаточного для предотвращения остеопороза.Это не обязательно правда. Вам также необходимо добавить витамин K2 в свой рацион, чтобы увеличить усвоение кальция в организме. Другие пробиотики и витамины в кефире также способствуют усвоению и использованию кальция.

Потенциал борьбы с раком

Возможно, одним из самых значительных преимуществ кефира является способность бороться с раком. . Рак — один из самых смертоносных убийц в современном мире.

Кефир обладает способностью подавлять рост раковых клеток.Это может предотвратить распространение рака, если он у вас есть. Некоторые исследования показали, что пробиотики в кефире могут даже привести к разрушению раковых клеток в желудке.

До сих пор этот потенциал для борьбы с раком был продемонстрирован только в лабораторных экспериментах. Но этот механизм, по-видимому, включает ферментативное превращение клеток из неканцерогенных в канцерогенные. Исследования на животных в Университете Макгилла в Канаде показали, что кефир снижает количество клеток рака груди на 56% по сравнению с уменьшением только на 14% с помощью штаммов йогурта.

Повышает здоровье кишечника

Все больше и больше ученых открывают для себя важность здоровья кишечника для вашего общего состояния здоровья. Кишечник — это основная часть воспалительного контура в вашем теле. Воспаление может негативно повлиять на все системы вашего тела. Это делает чрезвычайно важным поддерживать свой кишечник всеми возможными способами.

Один из лучших способов сделать это — употреблять пробиотики. Употребление кефира поможет вам получить необходимые пробиотики, чтобы поддерживать баланс бактерий в кишечнике.Соединения, содержащиеся в этом напитке, также помогут в борьбе с такими состояниями, как синдром раздраженного кишечника и болезнь Крона.

С увеличением использования антибиотиков прием кефира и его пробиотиков также поможет восстановить баланс кишечной системы, необходимый после приема этих лекарств. Это также поможет вам справиться с диареей и другими желудочно-кишечными эффектами, которые могут сопровождать прием антибиотиков.

помогает при аллергии и астме

Похоже, что сегодня наблюдается значительный рост заболеваемости аллергией и астмой.Это снова играет роль в цепи воспаления. Еще одно из преимуществ употребления кефира для здоровья — это его способность помочь вам справиться с этими заболеваниями.

Исследования показали способность этого продукта уменьшать воспаление, которое является основной причиной подавления прохождения воздуха через горло и легкие. Механизм возникновения этого эффекта, по-видимому, заключается в способности кефира подавлять воспалительные маркеры Т-хелперных клеток, иммуноглобулинов IgE и интерлейкинов.

Исследования показали, что

пробиотиков улучшают аллергические симптомы у субъектов.Некоторые исследователи считают, что способность противостоять аллергическим реакциям связана со значительным количеством полезных бактерий в кишечнике. Если это так, употребление кефира значительно улучшит это число.

Поддерживает здоровье кожи

Ваша кожа — самый большой орган вашего тела. Есть много способов показать, что он не работает наилучшим образом. Когда у вас появляется сыпь, прыщи, псориаз или экзема, ваша кожа показывает, что что-то не так. Часто это что-то питательное по своей природе.

Плохие бактерии на вашей коже, которые могут вызвать некоторые кожные заболевания, и с ними можно бороться с помощью пробиотиков молочной кислоты, содержащихся в кефире.И, опять же, дисбаланс между хорошими и плохими бактериями в кишечной системе может проявляться в обострениях кожных заболеваний. Употребление кефира может помочь улучшить баланс кишечника и кожи.

Кефиран, углевод, содержащийся в кефире, показал, что он не только повышает вашу иммунную функцию, но также улучшает состояние кожи и заживление ран. Есть даже некоторые свидетельства того, что он помогает защитить соединительную ткань.

Помощь в облегчении симптомов непереносимости лактозы

Непереносимость лактозы оказалась серьезной проблемой в этой стране.Это состояние не позволяет тем, кто не переносит лактозу, расщеплять и переваривать лактозу, молочный сахар. Это основной сахар, который присутствует в молоке.

Кефир содержит некоторые бактерии и питательные вещества, которые содержатся только в нем и которые помогают расщеплять лактозу до молочной кислоты. Бактерии и дрожжи питаются молочным сахаром, оставляя очень мало для переработки вашему организму, одновременно пополняя кишечник бактериями, которые могут помочь вам перерабатывать лактозу, которую вы уже съели.

Даже с учетом этих веществ, содержащихся в кефире, вы должны постепенно вводить молочные продукты в свой рацион только при непереносимости лактозы. Даже если вы, например, употребляете козье молоко, у вас могут возникнуть проблемы с молочными продуктами. Если вы хотите определить, можно ли использовать молочный кефир, нанесите одну-две капли на внутреннюю сторону запястья, дайте ему высохнуть, а затем проверьте через 24 часа, нет ли признаков воспаления. Если есть, попробуйте водный кефир. Если нет, попробуйте небольшое количество хлопьев или другой пищи и посмотрите, не появятся ли у вас симптомы.

Отличный источник витаминов

Каждый человек ежедневно нуждается в витаминах в своем рационе. Кефир — отличный способ получить эти витамины. K2 и B12 — пара витаминов, которые не все получают в достаточном количестве. Но этих двух витаминов в кефире предостаточно.

B12 — это витамин, который очень полезен для здоровья вашего мозга. Исследования показали, что у людей с болезнью Альцгеймера уровень B12 в организме ниже, чем у других людей того же возраста без этого заболевания.У всех нас в организме больше токсинов и свободных радикалов, чем когда-либо прежде. В основном это происходит из окружающей среды. B12 — это витамин, который предотвращает повреждение нервов этими захватчиками.

K2 — это витамин, который способствует усвоению кальция, тем самым уменьшая потерю костной массы и улучшая здоровье ваших зубов. Это также помогает вашему сердцу, уменьшая накопление кальция в артериях. Также были некоторые доказательства того, что K2 помогает снизить риск рака простаты и борется с воспалением.

Советы по работе с кефиром

Есть несколько советов, которые следует учитывать при приготовлении кефирного напитка. Один из них — использовать только фильтрованную воду для смешивания напитков, но не воду из-под крана. Водопроводная вода содержит химические вещества, такие как хлор и фтор, которые повреждают кефир.

Также использует только пастеризованное молоко , а не ультрапастеризованное молоко, так как это молоко в основном приготовлено и кефир не может его сбродить.

Будьте осторожны, чтобы не перегреть кефир. Кефир никогда не варить. Перегрев убьет полезные бактерии.

Избегайте металлической посуды или контейнеров. Металлические емкости реагируют с кефиром и выделяют кислоты. Вместо этого попробуйте использовать деревянную или пластиковую посуду. Ложки из нержавеющей стали для смешивания обычно подходят, так как они лишь кратковременно контактируют с кефиром. Стеклянная тара хороша тем, что ее можно стерилизовать.

Замораживание готового кефира остановит процесс брожения и может убить полезные бактерии.Перед замораживанием зерно необходимо высушить, после замораживания они не «просыпаются» и могут быть уничтожены в процессе.

Не забудьте накрыть бродящий кефир тканью или отвинтить крышку, которая предотвращает загрязнение, но позволяет воздуху выходить.

Не морите зерна голодом. Зерновые ежедневно нуждаются в новом корме. Если вы собираетесь хранить кефирные зерна, их можно хранить в свежем молоке в холодильнике до двух недель, но после этого нужно будет дать им свежее молоко и дать им заквашиться.

Схема NeuroEndoMetabolic (NEM) и кефир

Модель реакции стресса NeuroEndoMetabolic (NEM) — это система взаимосвязанных органов и систем организма, которые реагируют на стресс из любого источника. Это комплексный подход к пониманию симптомов синдрома надпочечниковой усталости (AFS), который позволяет медицинским работникам разобраться в корнях симптомов. AFS — это набор иногда расплывчатых симптомов, которые возникают, когда надпочечники перегружены перед лицом продолжающегося стресса.Надпочечники вырабатывают кортизол, гормон борьбы со стрессом, который помогает справиться с последствиями стресса. Когда они устают, вырабатывается недостаточное количество кортизола, что создает почву для все более серьезных симптомов.

Из шести схем в подходе NEM две, которые, по-видимому, больше всего страдают от добавления кефира в ваш рацион, — это схемы воспаления и детоксикации.

Заключение

Кефир — отличный источник пробиотиков, необходимых для правильной работы всех систем вашего организма.Его можно приготовить из молока или воды, чтобы получился острый кисломолочный напиток. Его можно использовать для желатина, сыров, заправок для салатов, смузи и многого другого. Его преимущества для здоровья многочисленны, в том числе уменьшение воспаления, защита кишечника и помощь в борьбе с воздействием токсинов в организме. Кефир — это продукт, который может существенно улучшить ваше самочувствие и хорошее здоровье. Вы обязаны своему телу попробовать и увидеть.

© Copyright 2019 Michael Lam, M.D. Все права защищены.

---

Ключевой вопрос доктора Лэма

Как кефир улучшает здоровье?

Кефир содержит широкий спектр пробиотиков и других питательных веществ, которые помогают сбалансировать вашу кишечную систему, укрепляют вашу иммунную систему, уменьшают воспаление, способствуют детоксикации и борются с различными хроническими состояниями. Его можно употреблять в качестве напитка, в желатиновых десертах, замораживать в фруктовом мороженом или добавлять в коктейли.

SuperGreen Detox Kefir Smoothie —

Восстановите силы и расслабьтесь после приятной недели с этим SuperGreen Detox Kefir Smoothie: успокаивающая смесь волокнистой зелени, лимонов и пробиотического кефира для естественного очищения вашего разума, тела и души.

кисломолочные продукты: полезные свойства, которые вам действительно необходимо знать

С увеличением количества исследований, связывающих взаимосвязь между пробиотиками, здоровьем кишечника и иммунитетом, не секрет, что целостность нашего кишечника жизненно важна для нашего здоровья. Хотя дополнительные факторы, такие как стресс, использование антибиотиков и индивидуальные состояния здоровья, могут способствовать состоянию нашего кишечника, сосредоточение внимания на выборе здоровой пищи — один из самых простых способов поддержать микробиом.

Несколько исследований показали сильную связь между кишечником, мозгом и микробиотой. Было обнаружено, что пробиотики, введенные в кишечник, поддерживают иммунитет, , улучшают аллергию, и улучшают пищеварение .

Исследования показали, что снижение разнообразия здоровых кишечных бактерий в ранние годы связано с увеличением пищевой аллергии в школьном возрасте. Кроме того, кефир из цельного молока помогает усваивать ключевые питательные вещества, такие как витамины A, D, E и K. Витамин K важен, потому что он помогает костям усваивать кальций.Важно знать, что кефир содержит особое трио: витамин D, K и кальций — все три важнейших элемента для поддержания здоровья костей.

Пребиотики + пробиотики = здоровый человек

Пребиотики — это неживые, неперевариваемые углеводы, которые естественным образом содержатся в различных продуктах питания. На самом деле ваш организм не может переваривать пребиотики, поэтому пробиотики питаются ими, чтобы продолжать активно работать в вашей пищеварительной системе. Они помогают пищеварительной системе, способствуя росту полезных бактерий.Пребиотики и пробиотики работают вместе в равновесии, чтобы наша пищеварительная система оставалась на должном уровне и работала регулярно. Исследование показало, что употребление разнообразных пищевых продуктов с пребиотиками и пробиотиками может улучшить естественные функции вашего организма, включая иммунную и пищеварительную системы.

Детокс на кефире и льняной муке — World of Kefir

Почему ты не можешь сделать

без пробиотиков

«Красиво написанная книга! Очень тщательная и охватывает все, что вам нужно знать… »

— Миссис Рамона Р.

Хотите уверенно готовить кефир?

Найдите всю необходимую информацию

в электронной книге ниже:

Подробнее об электронной книге здесь …

О нас купить сейчас

Добро пожаловать в мир кефира, расположенный в Куала-Лумпуре, Малайзия.

Я считаю, что вы найдете этот сайт простым, полезным и находчивым сайтом о кефире, который поможет вам с удовольствием готовить и пить кефир для улучшения вашего здоровья и здоровья тех, кого вы любите.

Есть много программ очищения толстой кишки, которые были предложены различными практиками естественного здоровья. Это очищение с двумя ингредиентами кажется достаточно простым для выполнения.В основном предлагается следующее:

В течение 21 дня каждое утро вы смешиваете льняную муку (или измельчаете в порошок из семян льна — золотистого или коричневого цвета) и кефир и ешьте его на завтрак в следующих пропорциях:

Неделя 1: 1 столовая ложка льняной муки и 100 мл (примерно 7+ столовых ложек) кефира.

2-я неделя: 2 столовые ложки льняной муки и 100 мл кефира.

Неделя 3: 3 столовые ложки льняной муки и 150 мл (примерно 10+ столовых ложек) кефира.

Важные заметки:

• Храните льняное семя / льняную муку в холодильнике.Лучше всего измельчить льняное семя до тех пор, пока оно не станет однородным, и использовать каждое утро, чтобы оно не прогоркло. Однако, если вы покупаете молотую муку из льняного семени, она будет в порядке, пока хранится в холодильнике.

• Смешайте все, что вам нужно, и сразу ешьте.

• Пейте МНОГО воды, по крайней мере, восемь стаканов в день.Это абсолютно необходимо, иначе у вас могут возникнуть запоры.

Где купить:

1. Кефир — вы можете приготовить свой кефир или заказать готовый кефир отсюда или узнать, где у нас хранятся наши кефиры.

2.Льняная мука — легко доступна в любом магазине товаров для здоровья или в экологически чистом магазине.

Я получил этот отзыв от Фанни (мое прозвище для нее), которая попробовала это. Это было краткое изложение того, что она мне рассказала:

«Раньше у меня был запор с раннего возраста, испражнение было только около 3 раз в неделю. После родов ситуация улучшилась, и у меня было опорожнение кишечника около 5-6 раз.

В первую неделю после этой программы детоксикации кефиром и льняной мукой. Я чувствовал себя очень слабым и большую часть времени хотел спать.

На второй неделе у меня стали расти прыщи на многих частях тела.

Что касается дефекации, у меня был черный стул и очень вонючий! И в течение многих дней у меня было много стула.

Это определенно было очень хорошим очищением для меня, и я рекомендую его. »

Детокс 2-21: Детокс из кефира и льняной муки

План легкой пробиотической детоксикации 2-21

2 ингредиента — кефир и очищающее средство из льняного семени

21 день — пробиотики и укрепление иммунной системы

Вы когда-нибудь слышали о простом очищающем средстве с двумя ингредиентами? Рекламируется, чтобы удалить накопленные отходы в нашем кишечнике, следуя простой 21-дневной программе детоксикации.Не знаю, кто предложил или создал эту простую программу, но она уже много месяцев циркулирует в сети.

Вы страдаете хроническим запором? Знаете ли вы, что регулярное чрезмерное употребление антибиотиков приводит к серьезному побочному эффекту — устойчивости к бактериям — что приводит к снижению иммунитета к болезням и инфекциям?

План пробиотической детоксикации 2-21 избавляет организм от накопленных токсинов и вводит полезные бактерии для улучшения здоровья кишечника, а также укрепляет иммунную систему против инфекций.

Кефир — это ферментированное молоко (например, йогурт), в котором используется натуральная закваска, называемая кефирными зернами, которая состоит из более чем 50 штаммов бактерий и дрожжей.

Молочный кефир содержит питательные вещества молока и метаболиты, такие как витамины, минералы, ферменты и незаменимые аминокислоты, которые помогают печени эффективно очищать токсины и постепенно восстанавливать организм.

Кроме того, живые микроорганизмы из кефира заменяют утраченные полезные бактерии из-за использования антибиотиков, заселяя кишечник, чтобы помочь пищеварению, усвоению питательных веществ и подавлению или уничтожению вредных бактерий.

Помимо прочего, кефир помогает при движении кишечника и при таких состояниях, как

Синдром раздраженного кишечника, воспалительное заболевание кишечника (ВЗК), инфекционная диарея (вызванная вирусами, бактериями или паразитами)

и диарея, связанная с антибиотиками.

Есть также некоторые исследования, которые показывают, что они полезны при проблемах с другими частями вашего тела.Например, некоторые люди говорят, что им помогли такие кожные заболевания, как экзема, здоровье мочевыводящих путей и влагалища, профилактика аллергии и простуды, а также здоровье полости рта.

Льняное семя содержит суперпитательные вещества, защищающие организм.

Омега-3 жирные кислоты в льняном семени успокаивают противовоспалительное действие в пищеварительной системе.

Лигнан, антиоксидант, задерживает свободные радикалы, которые вызывают гормональный рак, преждевременное старение и различные заболевания, сердечные заболевания, остеопороз и инсульт.Кроме того, предшественники лигнана превращаются в энтеролигнаны, энтеродиол и энтеролактон бактериями, которые обычно колонизируют кишечник человека, что помогает сбалансировать нашу гормональную систему.

Растворимый крахмал впитывает воду с образованием геля, замедляющего пищеварение. Этот гель действует как пребиотик для процветания пробиотиков. Растворимый крахмал дает ощущение «сытости», помогая вывести токсины и сбросить лишний вес.

Клетчатка увеличивает объем содержимого кишечника и задействует кишечную мышцу, которая контролирует перистальтическое движение кишечника.Регулярная дефекация удаляет отходы и токсины, переработанные печенью.

Вы здесь: Домашняя страница / Кефирное здоровье / Детокс на кефире и льняной муке

Какой? Плюсы и минусы пробиотиков: чайный гриб против. Кефир

Опубликовано: 14 января, 2014 автором Дженнифер Кот

Я за пробиотики как часть здорового питания для всех. Но какой пробиотик может быть предпочтительнее? Давайте сегодня поговорим о «водном кефире» и «чайном грибе», поскольку это два пробиотика, которые вы можете приготовить дома из простых ингредиентов.Они также экономичны, поскольку не основаны на молочных продуктах. Если вы дойдете до того, что купите органическое молоко для приготовления собственного молочного кефира, цены вырастут, понимаете?

Лори из Дома здравого смысла объясняет это подробно; в основном это упрощенная версия:

Чайный гриб полезен для пищеварения, но также является очищающим средством, выводящим токсины из печени.

Кефир также полезен для пищеварения и не содержит кофеина, который может быть в чайном грибе (хотя в нем есть немного алкоголя).Но на самом деле это не моющее средство и детоксификатор.

На форумах Heal Thyself Forum упоминается, что детоксикационный чайный гриб не идеален, если вы беременны или кормите грудью. или для тех, у кого много избыточных запасов ртути .

Heal Thyself также включает это слово предостережения: «Комбуча содержит Saccharomyces boulardii, который вытесняет и заменяет Candida albicans в кишечнике. Кандида связывает ртуть, чтобы не допустить ее циркуляции. Когда вы убиваете кандидоз в кишечнике, накопленная ртуть возвращается в кровоток, чтобы депонироваться в других органах и головном мозге.

Этот последний абзац меня беспокоит! В итоге я потратил день на изучение того, как бороться с токсичностью ртути в системе. Прочтите статью доктора Мерколы «Пересмотренный протокол детоксикации вашего тела» для получения дополнительной информации. Кроме того, доктор Марк Хайман упоминает многие осложнения, которые могут быть связаны с отравлением ртутью. Между тем, я пришел к нескольким выводам:

1. Пить кефир не составляет труда. Конечно, это хорошо для тебя! И вам не нужно беспокоиться о том, чтобы перейти в режим тяжелой детоксикации.

2. Чайный гриб может быть полезен для вас (если вы не беременны и не кормите грудью), но будьте готовы справиться с проблемой кандиды / ртути, поскольку ваше тело может начать высвобождать запасы ртути. Металлы должны покидать систему, а не просто свободно перемещаться!

3. Серебряные пломбы из амальгамы — это не круто. Хотя сейчас они используются реже, у многих из нас все еще есть серебряные пломбы, которые выщелачивают ртуть в нашу систему. Очевидно, ртуть постоянно испускает пары, которые уносятся изо рта по пищеварительной системе, нанося ущерб на своем пути.

4. Если вы хотите избавиться от ртути, вы не должны постоянно подвергать себя воздействию металла. Это означает, что если у вас есть серебряные пломбы, вы должны удалить их у квалифицированного стоматолога-биолога (а не у обычного стоматолога, который не знает, как бороться с этим токсичным веществом).

5. Скорее всего, мне не удалят пломбы в ближайшее время.

6. Но я могу избегать акул, меч-рыбы, тунца и других крупных рыб, которые содержат больше ртути. Аляскинский лосось и мелкая рыба содержат меньше — я буду придерживаться их.

7. Я могу продолжать принимать хлореллу, поскольку доктор Меркола упоминает, что она помогает избавиться от ртути и других токсинов в организме. Я купил свою на Nuts.com здесь. (Они предлагают органическую хлореллу, что мне очень нравится.) Но у Amazon есть неплохая цена на 1,1 фунта порошка; найти эту сделку здесь.

8. Вся эта проблема ртути во многом зависит от генетики. У некоторых людей есть определенный ген, который препятствует естественной детоксикации от тяжелых металлов. Таким образом, в то время как некоторые люди могут подвергаться большему воздействию токсичных металлов без каких-либо побочных эффектов, есть другие, которые могут глотать меньше, которые страдают от этого из-за неспособности их системы обрабатывать и выводить металлы из их тела.

9. Те, кто более чувствителен к ртути в силу своей генетической структуры, могут страдать аутизмом, слабоумием, болезнью Альцгеймера, сердечными заболеваниями, диабетом 2 типа, синдромом хронической усталости, аутоиммунными заболеваниями и / или депрессией. И более!

10. Мой отец пробует некоторые пищевые добавки на моей маме, чтобы посмотреть, может ли это помочь ей высвободить накопленную ртуть. А пока, думаю, я попробую заварить чайный гриб, добавив немного этого в свой рацион. Если это заставит меня высвободить некоторое количество хранящейся ртути, я надеюсь, что хлорелла поможет мне успешно перенести детокс.Я не люблю принимать добавки (если они не пищевые), но всегда чувствую себя в безопасности, употребляя суперпродукты. Если что-то замечу, обязательно сообщу!

Если у вас возникли какие-либо симптомы после начала приема чайного гриба, сообщите нам об этом ниже в разделе комментариев!

Похожие сообщения

Как очистить 20 фунтов токсинов с помощью диеты для очищения толстой кишки

Основная цель этой диеты для очищения толстой кишки — устранить за относительно короткий период времени все токсины, накопленные в толстой кишке.Он также улучшает усвоение питательных веществ в организме без каких-либо лекарств или лекарств.

Вы можете вывести до 20 фунтов токсинов, соблюдая эту диету в течение 3 недель. Кроме того, ваш процесс похудания (если таковой имеется) значительно ускорится.

Самая простая диета для очищения толстой кишки

Эта диета для очищения толстой кишки так же проста, как переключение обычного завтрака на смесь льняного семени и кефира. Если вы будете следовать этому процессу каждое утро в течение 3 недель, вы сможете вывести до 20 фунтов токсинов из толстой кишки.

Вот 3 этапа, которые вам необходимо выполнить, чтобы вывести 20 фунтов токсинов из толстой кишки:

1. Этап 1

Смешайте 1 столовую ложку льняной муки и 100 мл кефира. Пейте его каждый день с утра, вместо завтрака.

Выполняйте эту программу в течение всей недели (7 дней подряд).

2. Второй этап

На второй неделе вы должны добавить в смесь еще одну столовую ложку льняной муки. Итак, вам нужно смешать 2 столовые ложки льняной муки и 100 мл кефира.

Опять же, эта смесь должна заменять ваш завтрак каждое утро в течение 7 дней подряд.

3. Третья фаза

На прошлой неделе вы будете более агрессивно очищать толстую кишку, добавив больше льняной муки и больше кефира в свой утренний распорядок. В последние 7 дней смешайте 3 столовые ложки льняной муки и 150 мл кефира.

Употребляйте эту смесь в течение всей недели, и готово. С помощью этой простой и легкой диеты для очищения толстой кишки вы должны избавиться от до 20 фунтов токсинов в течение 3 недель.

DOUBLE UP : Повторите процесс вечером, перед сном, в течение всего трехнедельного периода, и вы выведете еще больше токсинов (до 30 фунтов) из своего тела.

FAT BLASTER : Используйте эту диету для очищения толстой кишки вместе с однодневной диетой на один фунт, чтобы безумно ускорить процесс похудания. Вместо двух 200-калорийных приемов пищи (утром и вечером) используйте 2 смеси с кефиром и семенами льна. Это полное очищение организма!

Советы и предупреждения

1. Важно: Если вы новичок в ферментированных продуктах, таких как кефир, вам следует сделать перерыв (1-2 дня) между фазами.Это поможет вашему организму адаптироваться к диете для очищения толстой кишки.
2. Важно: Выпивать 8 стаканов воды в день обязательно для этой диеты для очищения толстой кишки. Для того, чтобы вывести токсины из организма, вам нужно пить достаточное количество воды.
3. Важно: Достаточно, если вы будете соблюдать эту диету для очищения толстой кишки один раз в год. Более одного раза может быть ошеломляющим для вашего тела, и вы не хотите заставлять его.
4. По крайней мере 30 минут ходьбы в день могут стимулировать пищеварение и ускорить процесс очищения.
5. Если вы хотите добиться наилучших результатов, выбирайте только органические продукты.
6. Вы можете помочь своему телу вывести токсины естественным путем, с помощью выпадов, с помощью 5 минут глубокого дыхания каждый день.

Изображение предоставлено

Почему эта диета для очищения толстой кишки настолько эффективна?

Эта диета для очищения толстой кишки так популярна из-за своей простоты. Приготовить смесь действительно просто, потому что она содержит всего 2 ингредиента и не требует специальных инструментов или навыков.

Его также невероятно легко придерживаться, так как единственное, что вам нужно сделать, это выпивать меньше половины стакана смеси каждое утро.Легко, правда?

Хорошо, так что же делает ее более действенной, чем любая другая диета для очищения толстой кишки? Это два суперпродукта: кефир и льняное семя.

Льняное семя

Изображение предоставлено

Несмотря на то, что это крошечное семя, известно, что льняное семя помогает снизить риск сложных заболеваний, таких как рак, диабет, инсульт и болезни сердца.

Льняное семя было названо « самой мощной растительной пищей на планете », потому что оно полно полезных компонентов, таких как:

• Волокно — как нерастворимая, так и растворимая клетчатка.
• Незаменимые жирные кислоты омега-3 — 1 столовая ложка молотого льняного семени содержит около 1,8 грамма растительных омега-3.
• Лигнаны — содержат в 75-800 раз больше лигнанов, чем любое другое съедобное растение на планете.

Если вам интересно, почему льняное семя используется для диеты для очищения толстой кишки, WebMD может дать лучший ответ:

« Люди используют льняное семя при многих состояниях, связанных с желудочно-кишечным трактом, включая продолжающийся запор, повреждение толстой кишки. из-за чрезмерного употребления слабительных, диареи, воспаления слизистой оболочки толстой кишки (дивертикулит), синдрома раздраженного кишечника (СРК) или раздраженной толстой кишки, язвы на слизистой оболочке толстой кишки (язвенный колит), воспаление слизистой оболочки желудка (гастрит) и воспаление тонкой кишки (энтерит). ”

Для этой диеты для очищения толстой кишки вы можете использовать муку из семян льна (приобретите ее на Amazon) или вы можете взять несколько простых семян льна (получить их на Amazon) и хорошенько их измельчить. Вы также можете найти семена льна практически в любом магазине товаров для здоровья рядом с вами.

Кефир

Изображение предоставлено

Если вы не знаете, что такое кефир, перейдите по этой ссылке, чтобы узнать о нем подробнее. Что наиболее важно, кефир — это ферментированный напиток, который большинство экспертов называют « суперпродуктом для толстой кишки » из-за его полезных компонентов, таких как:

• Белок — 6 граммов белка на 100 граммов кефир.
• Пробиотические организмы — , которые очищают кишечник, уравновешивают кишечную флору и уничтожают патогены, такие как кишечная палочка и паразиты.
• Многие незаменимые аминокислоты , витамины группы В и минералы .

Кефир укрепляет иммунную систему и помогает восстановить пищеварительную систему. Он также снимает воспалительные заболевания кишечника.

Для этой диеты для очищения толстой кишки вы должны использовать простой сертифицированный органический кефир. Я рекомендую вам приготовить кефир самостоятельно, в домашних условиях, из зерен молочного кефира (их можно купить в местном оздоровительном магазине или купить на Amazon).

Почему вам нужно очищение?

В какой-то момент нашей жизни всем нам нужен перерыв от разных вещей. То же самое и с нашим телом. Есть цитата, которая мне очень нравится, и я думаю, что она лучше всего сочетается с этой темой:

Слишком много всего может вызвать у вас тошноту.

Знаете ли вы, что более 100 тонн всех видов пищи проходит через ваш кишечник в течение вашей жизни? Фактически, прямо сейчас в вашем кишечнике может накапливаться от 30 до 40 фунтов токсинов (фекальные отложения).

Таким образом, вам может не понадобиться очищение, но ваша толстая кишка определенно нуждается в нем.

Изображение предоставлено

Когда в вашем теле слишком много токсинов?

Если у вас есть какие-либо из 7 симптомов, перечисленных ниже, возможно, в вашем организме накопилось слишком много токсинов в толстой кишке.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт